Как заморозить свежие опята в домашних условиях01383Рейтинг статьиКира СтолетоваЗаготовка грибов на зиму предполагает не только маринование, но и заморозку. Заморозка свежих опят имеет большое количество преимуществ. Собранные плодовые тела при таком способе хранения не теряют вкусовых качеств и полезных свойств даже после длительного нахождения при температуре -18°С.Заморозка опятПодготовка грибов перед заморозкойОпята являются одними из лучших видов грибов для хранения в… Читать далее »
польза и вред для организмаКумин: польза и вред Кумин — растение, которое было известно уже древним египтянам, поэтому его семена до сих пор находят в пирамидах. Сейчас изысканную пряность выращивают в Средиземноморье и Средней Азии, а ежегодный урожай кумина по всему миру составляет 35 тонн. Эта специя считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый вкус и пикантный аромат, а ее… Читать далее »
Выращивание бобовых культурВыращиванием бобовых, таких как фасоль, горох, соя, бобы занимаются огородники всего мира. С учетом огромного разнообразия видов этого семейства, каждый может найти культуру по своему вкусу. А самое главное то, что любой вид является незаменимым кладезем растительного белка, витаминов, минеральных солей, железа и кальция. Также ни для кого не секрет, что бобовые культуры обогащают почву азотом. Вырастить любую бобовую культуру на огороде несложно. Эти растения не выдвигают… Читать далее »
Листья смородины – полезные свойства, применение и рецептыОб использовании ягод известно много, но не все знают, что полезные свойства листьев смородины применяют в кулинарии и в медицине.Листья смородины используют для ароматизации консервов и чаев, из них готовят целебные отвары и настои, а также добавляют в домашние косметические средства. Они насыщены витамином С и другими питательными веществами. Листья можно использовать как… Читать далее »
Выращивание овощей в бочках КАК ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ С МАЛЕНЬКОГО УЧАСТКА — ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В БОЧКАХ Чтобы обеспечить семью из 4-5 человек достаточно нескольких бочек. В 2-3 бочках высаживаем огурцы, столько же готовим для томатов, в одной кабачки, и пару бочек под зелень. Для картофеля можно и больше — три-четыре бочки. В одной из бочек можно посадить редис и в… Читать далее »
Как правильно солить грибы зеленушки? Другие записи про грибы Вопрос от нашей подписчицы Татьяны:
Мучаюсь, не могу избавиться от грибов на участке. Да, я понимаю, надо выкорчевать старый пень, а если этого не делать? Он хорошо держит старую шину с цветами. Но уже и в шине появляются грибы — поганки, споры…. Вопрос от нашей подписчицы Людмилы:
У меня на одном… Читать далее »
Как правильно хранить сельдерей зимой, чтобы он не потерял свои свойства Корнеплоды и зелень сельдерея можно встретить далеко не в каждом магазине, а ведь в этом овощном растении столько витаминов и полезных веществ, что неплохо было бы употреблять его в пищу каждый день. Особенно важно добавление сельдерея в рацион в зимнее время, когда организму не хватает питательных веществ, поэтому лучше… Читать далее »
Лечение черным перцем горошком рака, депрессии, болезни Альцгеймера
Возможно Вы не знаете, но на Вашей кухне находится один очень полезный продукт. Черный перец уже тысячелетия используется для лечения недомоганий.
Вы пробовали черный перец? Вероятно, да. Нужно ли его есть? Безусловно!
Зерна перца молят, а также выделяют из них эфирное масло. Piper nigrum (еще одно его название) являлся… Читать далее »
Почему на березе есть черные и белые полоски? Насчитывается свыше сотни разновидностей берез. Растут деревья в абсолютно разных условиях: и на камнях, и на болотах. Некоторые образцы доживают до 400 лет, но в среднем возраст растения не превышает века. Березовую кору применяли с древних времен для плетения различной тары, лаптей, амулетов, изящных сундучков и коробочек. Использовалась береста и для передачи… Читать далее »
Боярышник (плоды): применение, заготовка и хранение С древнейших времен люди использовали лечебную силу растения. Ярко красные плоды боярышника, обладающие поистине чудесными целебными свойствами, популярны и сегодня, причем как у светил медицины, так и у сторонников нетрадиционных методов, ведь вкусные ягоды несут в себе исцеление от многочисленных заболеваний. Содержание: Особенности целебного растения Боярышник обыкновенный – это растение, срок жизни которого удивительно… Читать далее »
