Земляника гидропоника: Выращивание клубники на гидропонике. Метод капельного полива.

Содержание

Выращивание клубники на гидропонике. Метод капельного полива.

Клубника — очень полезная ягода, богатая витамином С. Но, к сожалению, наслаждаться ее вкусом и полезными качествами в средней полосе России приходится достаточно ограниченный период — с середины и до конца лета. Та же клубника, которая продается зимой, не имеет практически никакого вкуса.

Зато на гидропонике клубнику своими руками можно выращивать круглый год, при этом будучи совершенно уверенным, что она так же полезна, как та, что снимается с обычной грядки.

Любители используют разные методы выращивания, но наиболее распространенный — метод капельного полива. Он дает хорошие результаты, достаточно просто осуществляется.

Методом капельного полива можно выращивать клубнику в обычной теплице, дома на застекленном балконе или в специальном гроубоксе. Второй и третий варианты возможны круглый год, так как есть возможность поддерживать правильную температуру в помещении, где растет ягода.

Итак, для выращивания клубники методом капельного полива необходим субстрат, емкости, соответствующая гидропонная установка и правильный питательный раствор, который обеспечит растения всеми необходимыми элементами.

Выбор субстрата для клубники и подготовка

В качестве субстрата можно использовать кокосовую стружку или минеральную вату. Они схожи по своим свойствам: упруги, хорошо удерживают влагу и дают растениям возможность полноценно дышать. Однако кокосовый субстрат все же несколько лучше, так как и сам по себе содержит много полезных элементов, которые при росте растения совсем не лишние.

Субстратом наполняются емкости. Это могут быть пластиковые контейнеры, выстеленные изнутри пленкой (обязательно светонепроницаемой) или же мешки, если решено сделать установку вертикальной. Такой способ используется, как правило, на лоджиях, чтобы сэкономить площадь. Мешки можно подвесить от пола до потолка, и в них поместится достаточно саженцев.

Для теплиц подходят оба способа, можно их даже совместить. А вот гроубоксы обычно не имеют очень большой высоты, так что в них клубнику придется выращивать горизонтально, в поддонах.

Корни кустиков клубники перед высадкой в субстрат тщательно моются. Это делается для того, чтобы исключить присутствие на корнях вредителей, которые в дальнейшем могут погубить растения.

Как организовать капельный полив в теплице с клубникой?

В статье «Капельный полив своими руками» мы подробно разбирали устройство такой гидропонной установки. Она прекрасно подойдет для выращивания клубники и земляники, причем как при вертикальном расположении контейнеров, так и при горизонтальном. Для того, чтобы питательный раствор попадал в дренажные шланги, а затем — в трубочки, идущие к корням растений, потребуется насос, но можно обойтись и без него.

Например, при вертикальном методе выращивания можно установить бак с раствором выше установки, тогда раствор будет попадать в шланги под естественным давлением. Но если плантация велика, то лучше все-таки использовать насос.

Высадка и первый уход

Высаживается клубника в хорошо увлажненный субстрат. Расстояние между кустиками должно составлять около 25 сантиметров, а между рядами — около 40. При посадке саженец должен иметь уклон около 45 градусов.

Полив клубники нужно организовать таким образом, чтобы субстрат был влажным постоянно. Однако при этом надо понимать, что влаголюбивым растением клубника никак не является, так что излишки раствора обязательно должны стекать. В вертикально подвешенных мешках для этого делаются снизу дренажные отверстия. При высаживании в пленку и поддоны такие отверстия делаются в пленке, а раствор попадает в поддон. Оттуда он должен стекать в тот или иной резервуар, поэтому поддоны нужно установить под уклоном и снабдить трубками для отвода лишнего раствора.

Питательный раствор для клубники

Какие требуются ягоде удобрения в гидропонике? Для клубники вполне достаточно будет тех микро- и макроэлементов, которые будут поступать к ее корням из питательного раствора. Только приготовить его нужно правильно.

Помимо этого, важно обеспечить клубнике постоянную температуру и подходящий световой день. Для освещения используются лампы дневного света. Если темнеет рано, то ими придется воспользоваться, так как клубнике необходим световой день 8 часов.

Температура в теплице, лоджии или гроубоксе должна составлять около 25 градусов днем и около 18 в ночное время, так что при необходимости придется использовать и обогреватели.

По сути это — голландская система выращивания клубники, с той небольшой разницей, что голландцы практически всегда предпочитают мешки и выращивают ягоды в них.

Гидропоника для бизнеса на клубнике (октябрь 2021) — vipidei.

com

Сельское хозяйство не остается в стороне от новых технологий, которые сегодня активно заполняют все сферы жизнедеятельности человека. Разработки ученых направлены на облегчение труда фермеров, увеличение урожаев и качества выращиваемых продуктов. Одним из таких инновационных методов выращивания сельскохозяйственных культур является клубника на гидропонике.

Технология выращивания клубники на гидропоники

Технология представляет собой выращивание растений без почвы и имеет ряд преимуществ перед обычной агротехникой. Вот некоторые из них:

растения без почвы меньше болеют, поскольку именно грунт является накопителем многих вредных для культур микроорганизмов;
исчезает целый этап в растениеводстве, который предусматривает рыхление почвы и борьбу с сорняками. Нет необходимости в пестицидах.
Поскольку растения всегда находятся в закрытом помещении, на них практически не оказывают влияние вредные насекомые и другие паразиты.

Выращивание клубники с такими агротехническими особенностями дает значительное снижение себестоимости продукции, поскольку нет необходимости в закупке химических веществ, для профилактики и борьбы с болезнями и вредителями. Кроме того, качество продукции намного лучше. Выращенную клубнику на гидропонике можно смело назвать экологически чистым продуктом.

О сортах

На гидропонике выращивают только ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить круглый год, а это залог бизнеса на выращивании ягод. Примером подходящих сортов являются: «Гора Эверест», « Желтое Чудо», «Фреска». К ранним сортам относится «Королева Елизавета». Хорошо растут в необычных условиях теплиц сорта голландской селекции «Вима Занта», «Эльвира», «Гигантела Максима», «Корона».

Все они имеют очень «яркий» вкус, ароматны и пригодны для выращивания в коммерческих целях.

Какое оборудование выбрать?

Выращивание клубники без грунта может происходить несколькими способами. При выборе его руководствуются параметрами помещения и количеством планируемых плантаций. Вот отличия некоторых гидропонных систем:

Системы периодического затопления. Они устанавливаются стационарно и позволяют организовать выращивание большого количества клубники.
Глубоководная культура. Метод хороший, но больше подходит для растений, которые любят влагу. Культура в такой системе начинает болеть и достигнуть хорошей урожайности сложно. Качество питательной жидкости и ее параметры контролировать сложно.
Питательный слой. Растения выращиваются в трубах, которые заполняются питательным раствором. Он при помощи насоса подается в систему. Каждое растение по мере роста корней получает питательных веществ больше. Сильная сторона способа – это обогащение раствора кислородом.
Капельный полив. При этом способе грунт заменяют кокосом, минеральной ватой или торфяной смесью. На эту подложку питательная смесь распыляется, а ее излишки стекают в специальный поддон. Этот способ хорош как выращивание сортов клубники, способных плодоносить на дочерних розетках, на вертикальных грядках. Существенно экономится площадь и на 1 кв.м. можно высадить около 100 кустиков клубники.

Фермер может выбрать любой способ, главное, чтобы корни растения не находились длительное время в воде. Раствор должен двигаться как на горизонтальных, так и на вертикальных плантациях, иначе эффект затопления приведет к гибели кустов клубники.

Питательный раствор и микроклимат

Состав питательного раствора специалисты чаще всего держат в секрете. Они меняют состав элементов, частоту подачи его в систему и прочие параметры, в зависимости от стадии развития растения. Чтобы овладеть всеми приемами гидропоники, начинающему предпринимателю придется немало поучиться, но результат будет стоить того. Стандартный, можно сказать, любительский состав питательной смеси можно найти в литературе. Он находится в свободном доступе.

Выращивание клубники на гидропонике требует соблюдения определенного микроклимата в помещении теплицы. Температура устанавливается в зависимости от времени суток и сроков созревания сортов, а влажность должна быть невысокой — 65-75 %. Дополнительное подсвечивание – 12 — 18 ч в сутки.

Любое изменение выше приведенных параметров приведет к изменению сроков созревания и качественных свойств продукта. Иногда эти инструменты используют в коммерческих целях: для корректировки сроков поставки и сохранения товарного вида ягоды.

Размножение культуры

Выращивание и размножение клубники в трубах или горизонтальных грядках происходит несколько по-иному, чем в обычном грунте. Хорошо работает способ посадки культуры через семена. Их высыпают просто наверх субстрата (коко-грунт, перлит, песок) и накрывают пленкой. Всходят семена в темном месте. Достают ящик с сеянцами только на несколько минут, чтобы увлажнить подложку. Когда появляются 2-3 настоящих листочка, растения пересаживают и выносят к свету. Их обрабатывают противогрибковыми препаратами, и оставляют расти дальше. Сформировавшийся куст из 6 листьев уже можно высаживать на постоянное место.

Розетками размножают клубнику через «укоренение» в воде. Когда сформируется сильная корневая система, растение можно пересаживать на постоянное место. Один куст клубники может дать 15 полноценных новых растений.

Собираем урожай

Тепличные растения, так же как и культура открытого грунта, нуждаются в опылении. Для этого специально приобретают несколько семей пчел или переносят пыльцу вручную при помощи кисточки. Для увеличения урожайности ягод существует несколько приемов:

удаление первых цветов;
своевременный сбор созревших ягод;
минимизация количества плодов на одном растении до 3-5 штук.
Обрезка всех усов.

Самым урожайным считается второй год жизни клубники, поэтому каждые три года плантации нужно обновлять. Через каждые 2-3 недели собирают новый урожай. Если планируется длительная транспортировка клубники, то ее нужно сорвать твердой и немного недозревшей. Ремонтантные сорта способны дать за сезон до 1000 ягод. Чтобы добиться такого результата нужно давать растениям отдохнуть на протяжении 1 месяца. Чаще всего это делают осенью. Листья с растений срезаются, а температура понижается до 14 С.

Выращивание клубники на гидропонике имеет одно важное достоинство — собирать урожай легко, а ягоды всегда имеют товарный вид.

выращивание своими руками в домашних условиях, технологии и системы

Конечно, всем знаком вариант выращивания клубники на грядках в жаркое время года. Но на деле возможность получить урожай от кустиков этой ягоды не ограничивается классическим способом, существует другой, более современный и плодотворный – гидропоника для клубники. С его помощью можно будет получать экологически чистый продукт круглый год.

Приведенная ниже информация актуальна не только для клубники, но и для земляники.

Что такое гидропоника

“Рабочий раствор” – именно так в переводе с языка греков именуется гидропоника. В основе ее принципа лежит взращивание растений, физической основой для которых служит

не привычный грунт, а искусcтвенный субстрат.

Гидропонные субстраты – это не носитель питательных веществ, а только опора для растения, его корней.

Выделяют следующие общие свойства гидропонных субстратов:

повышенную возможность впитывать влагу;
возможность проникновения воздуха;
как следствие из двух предыдущих свойств – пористость материала.

Используется не почва, а гидропонный субстрат

Плюсы и минусы выращивания клубники по технологии

Как уже ясно, гидропонная установка поможет выращивать что-либо без земли. В нашем случае – клубнику.

Способ выращивания клубники гидропоникой требует обильного и частого полива специальным раствором, который должен быть приготовлен в соответствии с требованиями растения, о чем будет рассказано ближе к концу статьи. Сейчас – о преимуществах и недостатках.

Плюсы гидропоники:

Регулировка подкормки растений. Если во время традиционной земельной посадки ваши растения подвержены влиянию природной внешней среды, то, в случае использования гидропоники, растения полностью вами контролируются. К примеру, вы имеете контроль над количеством питательных веществ, поступающих в зону корня.
Экономия воды. Ягода транспирирует весь объем израсходованной жидкости. Она не исчезает при поливе или во время испарения – совсем другим образом ситуации обстоит при использовании классического выращивания в земле.
Экономия питательных веществ. И вновь, из-за точечного характера взаимодействия человека и растения, повышается общая рентабельность и в области питательных веществ. Они, как это происходит обычно, не уходят большей частью бесследно в земельный грунт.

Гербициды теперь можно не использовать. Сорняков ведь не будет. Это то, благодаря чему метод гидропоники позволяет производить чистые продукты.
Растения, которые были выращены гидропонным способом, на деле намного более жизнеспособны. Этот факт не раз отмечал известный автор в области ботаники Вильям Тексье.
Как следствие из предыдущего пункта, происходит увеличение объема производительности – здоровые растения дают, разумеется, больший результат.

При гидропонном выращивании нет сорняков и объемы плодов очень большие

Минусы:

Ключевой минус – вы должны быть хорошо подготовлены. Гидропонный метод и ошибки плохо совместимы. Дело в том, что почва имеет буферные свойства, она, как и всякая природная зона, сама поддерживает свой баланс даже если, например, случайно придать ей слишком большую кислотность, в то время как субстрат такого свойства не имеет.

Еще один фактор, о котором можно забыть (почти) в традиционном способе выращивания, но нельзя забывать используя технологию гидропоники – температура. Ее необходимо поддерживать на необходимом уровне, а, например, превышение до 35 градусов с большой вероятностью приведет к полному отмиранию корней.

Развитие растения наиболее скорое при средней температуре 20-25 градусов в корневой зоне.

Способы выращивания в домашних условиях

Метод – гидропоника – один. А способы варьируются от случая к случаю.

Но самыми распространенными и легкими считаются такие, как выращивание на основе системы капельного полива, выращивание на основе питательного слоя N. F.T., а также использование водной культуры.

Выращивание клубники на основе капельного полива подразумевает высадку кустиков в субстрат и подачу питательного раствора с помощью простых капельниц. Подача жидкой питательной массы происходит в зону чуть ниже корня.

Капельный полив

В качестве субстрата нередко используют торфяную смесь, вату минеральную и даже кокос – все они предварительно помещаются в пленку, через которую не проходит свет, но проходит воздух. Сам субстрат помещают на поддон, который собирает избыток питательного раствора.

Второй способ, питательный слой N.F.T., имеет в своей основе все время циркулирующий питательный раствор. Систему нужно установить так, чтобы из жидкости образовался тонкий слой на дне короба. Жидкость в этом случае подается в пластиковые изделия через шланги, которые присоединены к заполненному питательными веществами баку.

Изначально растения высаживаются своими руками в стаканах из пластика, нижняя часть которых чуть не достает до слоя жидкости.

По мере роста, корневая зона будет постепенно погружаться в жидкую массу и получать все необходимые вещества для развития.

На основе питательного слоя NFT

Выращивание клубники методом водной культуры – третий гидропонный способ – действительно не слишком подходит в нашем случае, ведь клубника не является влаголюбивым растением.

Кустики будут расти, но объемы урожая не сравнятся с тем, что возможно получить при использовании двух других основных способов. Вероятно возникновение проблем с бактериями и корневой зоной из-за сложности в грамотном контролировании кислотности.

Питательный раствор

Данный раствор необходимо изготовить с как можно большей тщательностью.

В идеале, он должен содержать следующие в таблице макроэлементы:

pH	Ca++	Mg++	Na+	K+	Nh5+	NO3-	PO4-	SO4=	Cl-
5.8-6.2	200	50	–	100	4	76	45	–	–

А также такие микроэлементы:

Fe	Mn	Cu	Zn	Bn	Mo
3	0. 5	0.05	0.5	0.5	0.05

Питательные вещества ни в коем случае не должны оказываться на листве. Только корни.

Другие факторы, которые необходимо учитывать

Клубника очень чувствительна к недостатку света. Ей крайне важна достаточная постоянная освещенность. Для домашних условий это особенно актуально в зимний период.

Клубника очень чувствительна к недостатку света

Общую мощность подсветки нужно поддерживать на уровне 60 000 люменов – примерно такую мощность сравнима с летним солнечным светом в средней полосе. Подсвечивать клубнику нужно от 12 до 20 часов в сутки.

Влажность воздуха необходимо поддерживать на уровне в 60, а то и 70%. Но будьте осторожны – высокая влажность (а она необходима клубнике в любом случае) служит хорошим домом для различных грибков.

Такой метод растениеводства относительно клубники могут использовать как опытные садоводы для продажи, так и любители – важно только тщательно проработать систему до запуска и предотвратить возможные сложности.

Успех гарантирует вам круглогодичный приток ягод в таком количестве, о котором и думать было нельзя при использовании традиционного метода взращивания.

Гидропоника – вероятно, будущее сельского хозяйства даже в области личных нужд.

Гидропоника и вкус плодов земляники — Земляника и ягодные культуры

Автор WTF

Добро пожаловать. Мысли о клубничной ферме плотно засели в голове в 2014 году. Тогда ещё была эпидемия монохромных китайских диодов.
Решил как то друг, который уезжал в отпуск, оставить мне на попечительство свой гроубокс. Я нехотя согласился, ибо что и как с ним делать не совсем понимал. Про растения я знал только, что мама растит их в горшках на подоконнике и иногда просит поливать водой.
Спустя две недели все изменилось. Сама мысль, что растению не нужно солнце поражала меня. Перспективы казались невероятным, ещё бы, север, зима полгода, а то и больше. Дорогущая продукция и огромный спрос.
Решено! Взял сломаную тумбочку на работе. Обклеил её блестяшкой. В проделанные отверстия вентиляции вставил компьютерные кулеры и подключил 100вт энергосберегающих ламп, спиральки такие были раньше.
Купил в цветочном магазине землю, перлит, вермикулит, у местных тепличников приобрёл 4 кустика эльсанты. Высадил все это и начал ждать невероятных урожаев.
Очень скоро 2 куста блогополучно были уничтожены паутинный клещом. 2 же выжило и дало 3 ягодки в феврале. SUCCESS!
Нужно было что то менять. Первое, от чего было решено отказаться это от земли. Дорого) слышал про какую то гидропонику и выращивание растений на воде, да ну бред какой то, ну да ладно, чем черт не шутит. Закупил GHE. Начал, собирать свои первые установки. Сперва DWC, потом и проточку и периодику.
Очень быстро пришло понимание, что с GHE что то не то. Да и если я хочу ферму я разорюсь только на стоимости удобрений. Так, стоп. Что то я такое слышал как люди делают удобрения сами из минеральных солей. Да у меня же по химии твёрдая 5 и олимпиады за спиной.
Это казалось страшнее чем выглядит на самом деле. Параллельно изучала ь тема светодиодов. Уже тогда было понятно, что света нужно много и хорошего. Но то, что, продавались, на тот момент имело очень низкую эффективность и очень высокую стоимость.
Постепенно технологии света развивались, а я развивал свое умение выращивать растения. Были опробованы, микрозелень, салаты ромэн и айсберг от rijk zwaan, мята, рукола, базилик, редис, супердетерминантные томаты, острые перчик, даже горох в гроубоксе.
Но по настоящему отвёл душу на порционных арбузах. Так и выращивал их до 2020 года. Ещё до начала пандемии потихонечку делал ремонт и собирал стеллажик под арбузный дела. И тут натолкнулся на Илью Патиева.
Блин, клубника! Я совсем забыл про клубнику. С жадностью лишенного воды в пустыне я пересмотрел все его ролики. Сперва они показались мне сомнительными, на тот момент Днат уже казался мне пережитком прошлого. Уж слишком много у него неудобств для применения в полной светокультуре. С радостью заметил в дальнейшем, что как и я Илья перешел на светильники Олега М23.
Карантин высвободил мне время и я начал собирать свою ситиферму. Но по определённым прсинам запустить её удалось только в октябре 2020.
Все, что происходило дальше читайте тут.

лучшие сорта, посадка и уход за ягодой

Современный дачник отличается от своего собрата, выращивающего клубнику на своем участке в прошлом веке. Сейчас создаются новые технологии, методики, направленные на повышение урожайности ягодных культур с минимальными затратами трудовых и временных ресурсов.

Привычный грунт, состоящих из различных компонентов, отходит на второй план в культивации некоторых ягодных культур. Клубника может дольше плодоносить и давать больше ягод, если заменить земляной субстрат на искусственную жидкую среду с оптимальным количеством питательных элементов.

Содержание:

Гидропоника — что это такое?

Среди новейших способов выращивания клубники апробирован садоводами гидропонный. Особенность метода в том, что вместо обычного грунта применяют питательные растворы, в которых и развивается корневая система ягодных кустиков. Слово гидропоника и означает «рабочий раствор».

Нижняя часть растений либо полностью погружается в жидкий субстрат, либо регулярно им орошается.

Чтобы организовать систему гидропоники, необходимы специальные емкости, состоящие из вставленных один в другой горшков. В первом имеются отверстия для корешков клубники, а остальное заполнено твердой субстанцией. Вставленный в другую емкость, где находится питательная жидкость, горшок будет идеальным местом для развития ягодной культуры.

Можно самим приготовить гидропонную емкость. Ее изготавливают из двух пластиковых бутылок, разрезав их. Можно высверлить дырочки в горшках, поместив один в другой.

Существует несколько типов гидропонных систем, отличающихся заполнением внутренних емкостей, подачей питания к корням растения:

В основе твердых веществ при использовании агрегатопоники лежат неорганические вещества твердой структуры: гравий, песок, керамзит. Питательные растворы будут подаваться прямо под корни клубники через капельницы. Остатки же жидкости опять стекают в бак.
Можно насыпать в емкости кокосовое волокно, мох, опилки. А к находящимся в них растениям провести фитили, подающие из резервуара питание.
Устраивают и такие системы, когда корни растений находятся без почвы и орошаются рабочими растворами. Для большого количества ягодных кустов можно осуществлять периодическое погружение в питательные смеси, которые сливают потом опять в специальный резервуар.
Искусственную платформу с ягодными кустами держат постоянно в питательной смеси, непрерывно напитывая кислородом с помощью компрессора.

Чтобы гидропонную систему привести в действие, необходимо подобрать соответствующие сорта растения, создать благоприятные условия.

Лучшие сорта клубники для гидропоники

Выбирать сорта ягоды для возделывания на гидропонике надо такие, которые неприхотливы, самоопыляемы и приносят урожай несколько раз в год:

Крупноплодная клубника Фреска относится к ремонтантным гибридам. Отмечают высокую продуктивность сорта, отличный вкус ягод. Культура легко переносит изменение продолжительности светового дня, не чувствительна к перепадам температур.
Ягода сорта Щедрая рано начинает плодоносить. Кусты быстро растут, образуя каскад из цветов и спелых красных ягод. Подходит для выращивания в подвесных контейнерах, на гидропонике и дает урожаи до полутора килограмм с куста.
Фестивальная клубника относится к среднеспелым сортам. Ценят растение за богатые урожаи вкусных сладких плодов. Овальные ягоды слегка удлинены, а массой достигают до 40 грамм. Культура длительно плодоносит, не боится заморозков.
Сорт нейтрального дня Эверест дает всегда большие урожаи, несколько раз за период вегетации. При правильно организованном питании растений можно получить до килограмма сочных плодов с одного куста.
Ольвию относят к ранним сортам. Даже при недостатке света и тепла кусты покрываются крупными ягодами округлой формы. Плоды с плотной, сладкой мякотью долго сохраняются, хорошо переносят транспортировку. Растение приспосабливается легко к любым погодным и климатическим изменениям.

Для выращивания на гидропонике клубнику выбирают тщательно, чтобы растение смогло приспособиться к искусственной среде.

Особенности выращивания ягоды

К основным потребностям клубники, возделываемой на гидропонике, относят создание особого полива, наблюдение за температурой воздуха и освещенностью:

Если у растений световой день будет менее 18 часов, то в помещении устанавливают люминесцентные лампы для досвечивания. Оптимальной температурой для роста ягодной культуры будет 25 градусов тепла днем, ночью – не ниже 16.
Тщательно подбирают и рабочий раствор с оптимальным содержанием питательных элементов. Готовят его, взяв за основу дистиллированную воду, отличающуюся чистотой, мягкостью, отсутствием примесей. Минеральные соли по отдельности смешивают с небольшим количеством воды. Затем выливают в резервуар и перемешивают. На один квадратный метр ягоды нужно по 10 грамм аммиачной селитры, калийной соли. Суперфосфат добавляют после сбора ягод – 20 грамм. Готовые рабочие растворы для питания клубники на гидропонике предлагают специализированные магазины.
Устраивают плавающую платформу из листа пенопласта, на котором размещают горшочки с рассадой клубники. Поместив пенопласт в питательную жидкость, налитую в непрозрачный контейнер, внизу размещают аквариумный компрессор. Остается контролировать благоприятные условия для роста ягодных кустиков.
Устройство капельной подачи раствора также распространено. На подготовленную раму с поддоном ставят горшочки с кустиками клубники на расстоянии в 25 сантиметров друг от друга. Насосом качают жидкость с подачей по шлангам вверх. А по ответвлениям трубочек она поступают к корням. Остатки питательной смеси стекают в поддон, а оттуда в бак. Получается круговорот в подаче питания к растениям. Даже на подоконнике устраивают капельную систему орошения ягодных кустиков, заменив трубочки фитилями из капроновых колготок. Фитильки являются проводниками питания от емкости с раствором к корням клубники.

Прежде чем заниматься гидропонной технологией выращивания, надо приготовить необходимые материалы, обустроить систему подачи раствора.

Советы по уходу за клубникой

Результат новой методики возделывания ягоды будет успешным, когда соблюдаются все правила:

Во время подачи полезного раствора следят за тем, чтобы он не попал на листья, ягоды и цветы клубники. И жидкость должна постоянно двигаться по капельницам. Если она будет застаиваться, то толку от такого выращивания мало. Емкость для жидкости выбирают не менее 3 литров. Меньший объем приведет к нехватке питания и отсутствию развития клубники.
Требования к грунту такие: он должен быть твердым, но хорошо пропускающим воздух. Важны и грамотно подобранные пропорции минеральных веществ в растворе. Они будут варьироваться в зависимости от этапа вегетации клубники, времени года.
При такой методике выращивания не требуется ни полив, ни рыхление грунта. Получается, что уход состоит в правильной подаче питания к корням растения, контроле освещенности и температуры воздуха.

Преимуществом выбора гидропонного метода культивирования клубники является круглогодичность сбора ягод. И при этом, устроив систему грамотно, других затрат не требуется.

Бояться того, что вкус ягоды изменится или она будет вредна для здоровья, не стоит. Ведь в классическом почвенном грунте часто встречается больше вредных веществ, чем в гидропонике. А питание растений составлено на основе минеральных и органических веществ, которыми подпитывают клубнику и в саду на земле. Достоинством технологии является отсутствие у культуры заболеваний. Кроме того не надо думать о прополке, рыхление грядок.

Система автоматизирована, и дачник не следит за насыщенностью питательного раствора, уровнем влажности.

Минусом использования гидропоники является трудность управления системой в начале ее устройства. Ведь необходимо продумать, какие вещества нужны растению на определенном этапе развития. Человек осуществляет контроль освещения, температуры воздуха. Затем, когда система наладится, останется пожинать плоды своего старания, усердия, получая богатые урожаи клубники.

Больше информации можно узнать из видео:

ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ НА МНОГОЯРУСНЫХ ГИДРОПОННЫХ УСТАНОВКАХ.

Выращивание клубники и земляники на гидропонике.

Выбор субстрата для клубники и подготовка

Что же касается минваты, то она абсолютно стерильна. Зато, в отличие от кокосового субстрата, не требует тщательной промывки перед использованием. Поэтому тут каждый выбирает для себя, что ему удобнее и доступнее. На самом деле, разница невелика.
Субстратом наполняются емкости. Это могут быть пластиковые контейнеры, выстеленные изнутри пленкой (обязательно светонепроницаемой) или же мешки, если решено сделать установку вертикальной. Такой способ используется, как правило, на лоджиях, чтобы сэкономить площадь. Мешки можно подвесить от пола до потолка, и в них поместится достаточно саженцев.

Как организовать капельный полив в теплице с клубникой?

Для того, чтобы питательный раствор попадал в дренажные шланги, а затем — в трубочки, идущие к корням растений, потребуется насос, но можно обойтись и без него. Например, при вертикальном методе выращивания можно установить бак с раствором выше установки, тогда раствор будет попадать в шланги под естественным давлением. Но если плантация велика, то лучше все-таки использовать насос.

Высадка и первый уход

Питательный раствор для клубники

Макроэлементы

pH	Ca++	Mg+	Na+	K+	Nh5+	NO3-	PO4-	SO4+	Cl-
5,8-6,2	200	50	—	100	4	76	45	—	—

Микроэлементы

Fe	Mn	Cu	Zn	B	Mo
3	0,5	0,05	0,5	0,5	0,05

Земляника круглый год | Выращивание земляники на гидропонике

О том, как круглый год выращивать садовую землянику на гидропонике в домашних условиях. В домашних условиях возможно выращивать землянику и получать ягоды круглый год. Для этого требуется либо частая смена земли и обильная подкормка органическими и минеральными удобрениями, либо применение гидропоники и специальной растильни. Конечно, проще выращивать круглый год землянику на гидропонике.

Таким способом можно выращивать крупноплодную и мелкоплодную садовую землянику. Лучше выращивать землянику ремонтантных сортов, например: Гора Эверест, Лорд, Морал. Выращивать землянику можно в квартире на подоконнике или на балконе, а летом привезти растильню на дачу и установить ее в саду.

В растильне на гидропонике можно выращивать зеленные, некоторые овощные культуры и даже цветы.

Конструкция растильни для выращивания земляники круглый год

Для корпуса одноэтажной растильни возьмите пластиковый ящик со стенками высотой 10 см. для двухэтажной растильни Вам понадобятся ящики высотой 12-15 см.

Также для конструирования растильни, в которой земляника будет плодоносить круглый год, понадобятся пластиковые трубки диаметром 5-6 см и длинной 8-10 см. Длина трубок должна быть немного меньше высоты стенок ящика растильни. У каждой трубки сделайте по два продольных пропила с противоположных сторон. Ширина пропилов 1 мм. Длина пропилов 7-9 см. Делая пропил, отступайте от краев по 5-6 мм.

На дне ящика просверлите отверстия на расстоянии 18 см друг от друга. Можно расположить их в шахматном порядке. Диаметр отверстий подберите таким, чтобы трубки достаточно плотно вставить в отверстия. Стык можно замазать герметиком для аквариумов. Советуем использовать герметик именно для аквариумов, чтобы в растильню не проникали ядовитые вещества, содержащиеся в других герметиках.

Вставьте трубки в отверстия. Каждую трубку наполните кусочками поролона примерно на половину высоты трубки.

Растильня для выращивания земляники круглый год готова.

Ящик наполняют гидропоникой, а ростки земляники закладывают в трубки на поролон. Через отвертия в трубках раствор гидропоники впитывается в поролон, откуда забирается корнями растений.

Если Вы хотите побольше выращивать земляники, сделайте необходимое количество растилен, выбирайте для этого ящики повыше (12-15 см высотой), и установите их друг на друга.

Состав гидропоники для земляники

Гидропонику можно приобрести в готовом виде, а можно приготовить питательный раствор самостоятельно. Предлагаем два рецепта гидропоники.

Первый рецепт. Растворите 1 ст.л. рижского комплексного минерального удобрения в 10 л воды. Вы можете приобрести другое комплексное минеральное удобрение и развести его водой в пропорции, согласно инструкции.

Второй рецепт: раствор Кнопа. Возьмите нитрат кальция — 200 г, нитрат калия или хлорид калия — 50 г, сульфат магния — 50 г, кислый фосфат калия — 50 г. Растворите каждое по отдельности в 2 литрах воды. Смешайте растворы. Затем возьмите хлорид железа — 1 г и растворите его в 10 мл воды. 10 капель добавьте в общий раствор. Получается 8 л гидропоники.

В первые 3 недели роста земляники питательный раствор лучше делать менее концентрированным. Поэтому либо сократите дозу удобрений в 2 раза, либо разводите удобрение в двукратном количестве воды.

Начиная с четвертой недели роста земляники, гидропонику можно применять в указанной в рецептах концентрации.

Как выращивать землянику на гидропонике круглый год

Полученным раствором заполните ящик растильни на 5-6 см (примерно на половину высоты). Поместите ростки земляники в трубки на поролон и ждите урожай. Следует лишь периодически добавлять раствор по мере его впитывания и испарения.

Также обратите внимание, что если Вы начинаете выращивать землянику из молоденьких росточков, то сначала залейте гидропонику вдвое меньшей концентрации, а через 3 недели вычерпайте раствор и залейте новую гидропонику в нормальной концентрации.

Любопытно наблюдать за земляникой, выращиваемой на гидропонике: она растет и начинает плодоносить скорее, чем в естественной среде. Быстрота роста достигается за счет выбора правильной концентрации гидропоники для земляники. Хорошая гидропоника позволяет в два раза ускорить рост земляники. Рецепт гидропоники – раствор Кнопа позволяет получать более высокий урожай.

Тоже самое относится к другим растениям, выращиваемым на гидропонике, они быстрее начинают цвести и плодоносить. Таким образом гидропоника в домашней растильне позволяет выращивать землянику круглый год.

Как вырастить землянику в домашних условиях

Условия выращивания садовой земляники (клубники)

Выращивание земляники на пирамиде

Способы размножения земляники (клубники)

Как сажать клубнику

Солнечный свет для растений огорода

гидропонных добавок к воде, усиливающих вкус клубники

Ценители клубники испытывают особое удовольствие находить эту одну ягоду со сладкой сочностью, интенсивным ароматом и общей «клубничностью», которой часто не хватает в фруктах массового производства. Качество клубники, выращиваемой как в открытом грунте, так и в теплице, может быть весьма разным. Иногда клубника получается почти жевательной. Иногда клубника неравномерно спелая, имеет странный запах и привкус или совсем не имеет вкуса.

Хорошая новость заключается в том, что дефектную клубнику теперь можно предотвратить. Гидропоника дает производителям инструменты для контроля над входами, которые делают клубничный вкус возвышенным.

Зачем выращивать клубнику на гидропонике?

Гидропонное выращивание клубники существует уже тысячи лет. Мы действительно не знаем, что сажали древние вавилоняне в висячих садах Ниневии, но мы знаем, что эти растения, выросшие в непрерывном потоке воды, насыщенной питательными веществами, могли включать в себя ягоды своего времени.Мы действительно знаем, что американские солдаты выращивали клубнику и другие культурные растения на гидропонных фермах на некоторых безземельных островах Тихого океана во время Второй мировой войны.

Все больше и больше производителей клубники вкладывают средства в гидропонные системы для выращивания клубники без почвы. Основным преимуществом гидропонной культуры клубники является отсутствие необходимости окуривать почву бромистым метилом, чтобы убить грибки и бактерии, мешающие максимальному производству фруктов. Только в редких случаях гидропонное производство может быть сертифицировано органическим, но оно намного полезнее для потребителей, чем традиционное выращивание клубники на открытом воздухе в почве.

Гидропонные производственные системы экономят пространство. Целые клубничные фермы можно сложить на полках площадью всего 1000 квадратных футов (немногим более 90 квадратных метров). Техасские предприниматели Ана Бакман и Эндрю Абендшейн построили предприятие, которое они называют «Акко в коробке», из двух транспортных контейнеров, установленных на стоянке заброшенного завода по производству буровых коронок в пищевой пустыне в Хьюстоне. Мало того, что их стартовые затраты были удивительно низкими — всего 80 000 долларов — их опыт с ураганом 5 категории Харви показал еще одно преимущество гидропонного производства.

Acre in a Box был построен недалеко от пересечения двух заливов, первых мест, затопленных во время сильного урагана. В течение четырех дней Бакман и Абендшейн могли наблюдать за своей работой только с помощью удаленной камеры. Они опасались худшего из-за подъема паводковых вод. Но когда два предпринимателя в области гидропоники, наконец, пробились через наводнение, чтобы проверить свою работу, они обнаружили, что грузовые контейнеры приняли только около 10 дюймов (25 см) воды, а они потеряли только 5 процентов своего урожая.В остальном все было хорошо.

Гидропонные операции защищают производителей клубники от холода, жары, засухи и болезней, переносимых ветром. Они дают возможность контролировать условия, поэтому один посев может давать урожай каждые две недели на срок до шести месяцев. При правильном понимании физиологии клубники производители гидропоники могут легко выращивать более крупные урожаи клубники. Производители могут выращивать клубнику правильного цвета, формы и размера для своих клиентов.

Большое количество красивых ягод, несомненно, важно. Мы едим в первую очередь глазами.Мы также делаем покупки в первую очередь глазами. Клубника должна быть крупного размера и визуально привлекательной. Но потребители, которые теперь привыкли покупать красивую клубнику круглый год, требуют аромата.

Что делает клубнику сладкой?

Вкус клубники зависит от относительно небольшого количества сухого вещества. Клубника составляет 92 процента воды. Хотя процентное содержание сухого вещества может колебаться от 7 до 11-1 / 2 процента в зависимости от возраста растения, сорта и питания растений, в среднем только 8 процентов клубники могут вносить вклад в аромат.

Сладость клубники зависит от растворенных фруктозы и глюкозы. Небольшие различия в концентрациях этих сахаров могут иметь огромное значение для вкусовых качеств.

Эти сахара в клубнике больше сконцентрированы на той стороне ягоды, которая получает больше солнечного света. Сторона ягоды, выращенная в тени, может содержать примерно на 10 процентов меньше сахара, чем сторона ягоды, выращенная на солнце. Верхушка (конец клубники, находящийся дальше от стебля) может содержать на 50 процентов больше натуральных сахаров, чем цветоножка (прикрепленная к стеблю).

Фруктоза в свежей клубнике, употребляемой в пищу сама по себе, примерно на 20 процентов слаще столового сахара, а фруктоза в клубнике и сливках на 50-70 процентов слаще столового сахара (сахарозы).

Глюкоза в свежей клубнике придает дополнительную сладость, когда ягоды едят при комнатной температуре. Клубника, съеденная прямо из холодильника, не будет иметь такого сладкого вкуса, потому что язык будет более чувствителен к ее текстуре и менее чувствителен к вкладу глюкозы в сладость клубники.Добавление тростникового сахара, конечно, нивелирует этот эффект. Добавление сахара делает вкус клубники более сладким, но не так, как клубника, потому что он нейтрализует аромат, добавленный кислотами.

Клубника также производит небольшое количество сахарозы — формы сахара, содержащейся в столовом сахаре.

Что придает терпкий вкус клубнике?

Спелая клубника содержит около 1,35 процента лимонной кислоты и яблочной кислоты. Это гораздо меньшая часть сухой массы клубники, чем содержание сахара.

Для того чтобы клубника имела вкус клубники, ей необходимо в шесть-девять раз больше натурального сахара, чем натуральной кислоты по весу.В отличие от натуральных сахаров, натуральные кислоты в клубнике равномерно распределены по всему фрукту. Чем ближе вы покусываете стебель ягоды, тем более естественной терпкости вы почувствуете.

Когда вы съедаете клубнику за один укус, ваш мозг имеет тенденцию сильнее фиксировать последний вкус откуса. Если вы сначала откусите часть стебля ягоды, а потом съедите более сладкую часть ягоды, у вас будет более сладкое ощущение вкуса. Если сначала откусить верхушку клубники, вкус станет более кислым.То, как вы выкладываете клубнику таким образом, чтобы гости сначала съедали сторону стебля или сначала растущую сторону верхушки, в значительной степени влияет на то, как они воспринимают клубнику как терпкую или сладкую.

Чтобы уравновесить немного кислого, нужно много сладкого. Но как производители узнают, что их клубника достаточно сладкая?

Сладость клубники и уровни Брикса

Сладость фруктов всех видов измеряется в единицах, называемых Бриксом. Градусы Брикса (° Bx) измеряют общее количество сахара в фруктовом соке по сравнению с содержанием воды в фрукте.Например, если капля клубничного сока содержала 200 миллиграммов сахаров (фруктоза, глюкоза и сахароза, рассматриваемые вместе) и 800 миллиграммов воды, ее ° Bx будет в 100 раз (чтобы довести соотношение до процента) 200 / (200 + 800), или 20.

У водянистых плодов более низкий ° Bx. Сочные, но не слишком сочные фрукты имеют более высокий ° Bx. Для клубники значение ° Bx 12 — нормально, ° Bx 14 — хорошо, а ° Bx — 16 — отлично. Некоторые очень уверенные в себе производители даже маркируют свою клубнику показаниями ° Bx, если ° Bx составляет 16 или выше

Как производители могут измерять единицы Brix?

Профессиональные садоводы используют небольшое устройство, похожее на микроскоп или телескоп, для измерения Брикса.Капля фруктового сока помещается в этот рефрактометр, и ° Bx читается как число, в котором тень падает на шкалу.

Что могут сделать производители, чтобы повысить уровень Брикса?

Производители, выращивающие гидропонику, находятся в лучшем положении, чем производители, выращивающие в обычных или тепличных условиях, в плане повышения сладости своего урожая.

Каждому цветоводу нужны маленькие растения с обильными плодами. Чтобы маленькое растение способствовало обильному плодоношению, оно должно выдерживать высокий уровень фотосинтеза. Клубника, выращенная в тени, не дает такого же веса фруктов, как клубника, выращенная на солнце, а клубника, выращенная с помощью интенсивного искусственного света, дает даже больше фруктов, чем клубника, выращенная на открытом солнце.Производители гидропоники, которые обращают внимание на требования к освещению, получают больший урожай.

Производители могут увеличить сладость клубники, расположив источники света или поддерживая стебли так, чтобы вся ягода была залита светом. Когда обе стороны клубники растут при полном освещении, ягода производит больше натурального сахара.

Сладость клубники также зависит от питания, которое ягоды получают от кроны растения. Производителям необходимо максимально увеличить площадь листьев растений, а также обеспечить, чтобы листья были залиты светом, будь то естественный солнечный свет или искусственный свет.Листья поддерживают как крону, так и растение и плод, и крона должна быть в хорошей форме, чтобы получать питание из питательной среды.

Небольшие изменения в гидропонных средах для выращивания могут существенно изменить вкус клубники

Клубнике нужны разные питательные вещества на разных стадиях развития, чтобы добиться максимальной сладости.

Клубника поглощает необходимые питательные вещества посредством различных химических процессов на разных этапах своего развития. Невозможно оптимизировать питание за счет почвы для увеличения урожайности клубники.После того, как вы подготовили и изменили почву, ваши растения должны приложить все усилия. Но производители гидропоники могут изменить среду выращивания двумя способами, чтобы максимизировать продуктивность своих растений и сладость своих ягод.

Прежде чем клубника зацветет и завяжет, у нее вырастают листья. Как упоминалось ранее, чем крупнее листья, тем слаще фрукт. Листья реагируют на азот. Гидропонная среда для выращивания клубники на ранних стадиях роста должна содержать больше азота.А для того, чтобы корни растения могли поглощать больше азота, гидропонная среда для выращивания должна иметь более низкую EC.

Что такое EC?

EC — электрическая проводимость. ЕС измеряется в единицах, называемых мСм · см ^-1 или миллисименс на сантиметр.

Среда для выращивания с более высокой ЕС имеет более низкое сопротивление потоку минеральных питательных веществ, таких как калий. Среда для выращивания с более низкой ЕС может быть более благоприятной для поглощения органических питательных веществ и азота.

Растениям клубники нужно больше азота, когда они отрастают листья, до того, как зацветут и завяжутся плоды.На этой стадии роста им потребуется питательная среда, обеспечивающая большее количество азота. Азот легче абсорбируется из гидропонного раствора, который имеет более низкую ЕС, обычно около 1,2.

Чтобы добиться максимальной сладости, растениям клубники нужно больше калия, когда они завязывают плоды. Калий помогает клеткам ягоды поглощать сахар, производимый листьями, который течет через сок стебля к ягоде.

Без достаточного количества калия эти сахара возвращаются обратно в сок стебля.Калий также помогает ягодам поддерживать баланс жидкости, поэтому они становятся сочными, но не водянистыми.

Для того, чтобы растение поглощало оптимальное количество калия, среда для выращивания должна иметь EC от 2 до 3,2. ЕС может быть ближе к 2, когда растения получают максимальное количество солнечного света. Оно должно быть ближе к 3, когда растения находятся в тени или в пасмурную погоду. ЕС питательной среды должен быть ниже в условиях низкой влажности и выше в условиях высокой влажности, чтобы уменьшить водный стресс для растения.

Две меры предосторожности при использовании показаний ЕС для выращивания более сладкой клубники

Производители часто ошибаются при измерении показателей ЕС.Показания ЕС имеют значение только тогда, когда гидропонная среда имеет постоянный pH. ЕС, измеренный, когда питательная среда имеет pH 5, будет полностью отличаться от ЕС, когда питательная среда имеет pH 9. И измеритель должен быть откалиброван по раствору с известной ЕС, чтобы убедиться, что сам измеритель не работает. t колеблется.

Существует также распространенная ошибка, которую производители допускают при использовании номеров ЕС. Когда ЕС гидропонного раствора для выращивания снизился до 70 процентов от его первоначального значения (что означает, что вам необходимо измерить ЕС, прежде чем использовать раствор для выращивания), вы должны отказаться от него.Вы не можете сказать, какие питательные вещества были удалены вашими растениями, и, если вы ошиблись, вы можете добавить азот после того, как листья уже выросли, или калий, вызывающий высыхание листьев. Но азот и калий — не единственные питательные вещества, влияющие на вкус клубники.

Микронутриенты увеличивают вкус клубники

Ученые-садоводы знают гораздо больше о роли макроэлементов, таких как азот и калий, в производстве ароматной клубники, чем о роли таких микронутриентов, как бор, кальций, магний, молибден, кремнезем и т. Д. и цинк.Но есть несколько наблюдений, которые делают многие производители клубники относительно питательных микроэлементов и вкуса:

Бор необходим для удлинения пыльцевой трубки и образования крошечных семян на поверхности клубники.
Бор, кальций и цинк необходимы для образования пыльцы. Растения клубники с дефицитом этих питательных микроэлементов не образуют пыльцу, которая им необходима для обильного завязывания плодов. Когда ягода дает только несколько семян, растению не нужно давать большую ягоду.Без достаточного количества этих элементов ягоды не вырастают до нормального размера.
Бор и молибден необходимы для образования сахаров и кислот. Этих микроэлементов часто не хватает в безвкусной клубнике.
Кальций помогает клубнике противостоять плесени.
Медь помогает заводу использовать сахар для собственного производства энергии.
Железо действует как кофактор некоторых ферментов, которые растения клубники используют для производства хлорофилла.
Магний необходим для производства хлорофилла.Это центральная часть молекулы хлорофилла.
Кремнезем помогает корням более эффективно усваивать как макроэлементы (азот, калий и фосфор), так и микроэлементы (бор, кальций, магний, молибден, кремнезем и цинк).
Сера необходима для производства растениями аминокислот цистеина и метионина. Цистеин является строительным блоком ДНК, а метионин необходим для производства этилена, который помогает ягодам созревать.

Молодые растения клубники иногда не имеют корневой массы, необходимой для поглощения необходимых минералов из гидропонных растворов.Опрыскивание листьев может гарантировать, что растущие растения клубники получат все минеральные вещества, необходимые для здоровых листьев и вкусных фруктов. Важно правильно разбавить эти растворы, чтобы избежать ожогов листьев и гибели растений.

Гроверы, выращивающие гидропонику, могут усилить характерный клубничный вкус своих культур, разместив полки и выращивая светильники таким образом, чтобы растения освещались со всех сторон. Они могут убедиться, что повышают уровень калия в питательной среде, так как растения только начинают завязывать плоды, но немного уменьшают его перед сбором урожая.

Нужны ли витамины клубнике?

Все мы знаем, что витамины жизненно важны для здоровья человека и животных. Но жизненно ли важны витамины для растений?

Насколько нам известно, клубника никогда не говорит сама себе: «Кто-нибудь придет и съест мои ягоды, так что мне лучше питаться». Клубника производит витамины для собственного здоровья, а не для нашего. Но многие вещества, жизненно важные для здоровья человека, также жизненно важны для здоровья клубники.

В клубнике содержится много витамина C. Витамин C помогает справиться с водным стрессом.

Когда растение клубники подвергается засухе, оно расходует свой запас витамина С. Поскольку при гидропонном культивировании отсутствует возможность стресса от засухи, клубника, выращенная гидропонным способом, является более богатым источником витамина С. А поскольку аскорбиновая кислота является одним из природных источников соединения, которые делают клубнику терпкой, клубника, выращенная на гидропонике, имеет более натуральный терпкий вкус.

Клубника вырабатывает фолиевую кислоту (витамин B9) в процессе образования соединения, называемого абсцизовой кислотой.Обширные исследования, проведенные учеными в Китае, подтверждают, что увеличение концентрации этой кислоты, в свою очередь, посылает химический сигнал семенам на поверхности ягоды, говоря им: «Еще не прорасти». Полностью спелая клубника содержит больше фолиевой кислоты. Клубника, выращенная при полном освещении, когда свет падает с обеих сторон ягоды, производит больше фолиевой кислоты.

А что насчет ароматических углеводородов?

Клубника производит некоторые из тех же ароматических соединений, которые содержатся в созревших в виноградной лозе помидорах и ананасах, созревших в полевых условиях.Часть секрета производства клубники с интенсивным, отчетливо фруктовым ароматом — что является настолько редким в массовом производстве клубники и продуктов с содержанием сахара, что многие потребители не знакомы с этим — состоит в том, чтобы отдавать предпочтение маленьким, более компактным ягодам, а не большим водянистым ягодам. Аромат клубники сосредоточен в самых верхних слоях ягоды и на той стороне ягоды, которая больше всего подвергалась воздействию солнца. У более крупных ягод больше мякоти, чем «кожицы», поэтому они не обладают интенсивным ароматом более мелких ягод.

Еще одна часть секрета выращивания клубники с ярко выраженным клубничным вкусом заключается в том, чтобы среда для выращивания содержала следы серы. Этилен, который созревают ягоды, также активирует производство ароматических соединений, которые не появляются в ягодах, пока они не станут полностью красными.

Третья часть секрета производства клубники с прекрасным карамельным ароматом — убедиться, что все микроэлементы, содержащиеся в почве клубничных полей, включены в питательную среду в последнюю неделю выращивания.Другая группа ученых в Китае подтвердила, что этот замечательный аромат создается под действием фермента, известного как 4-гидрокси-2,5-диметил-3 (2H) -фуранон, и продается как фуранеол. Он не может выполнять свою работу без глюкозы, поэтому те же методы садоводства, которые максимизируют сахар во фруктах, также увеличивают производство клубничного аромата.

Гидропонное производство клубники — волна будущего

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, к 2050 году производство продуктов питания должно увеличиться на 70 процентов.Вертикальное земледелие, такое, какое возможно при гидропонном выращивании клубники, является одним из способов удовлетворения этой потребности в мире.

Гидропонные производители клубники избегают вредителей. Они не соревнуются с дикой природой. Им не нужна тяжелая техника для обработки почвы. Они могут предложить условия работы с кондиционированием воздуха, при которых рабочие не проводят дни, сутулясь над растениями на обширных полях. Они могут работать на небольших площадях в городах, поэтому их зерновые культуры не нужно перевозить на большие расстояния на дизельных грузовиках.Нет загрязнения почвы бромистым метилом и нет стока удобрений в ручьи и реки. А с правильной информацией они могут производить клубнику с более длительным сроком хранения и превосходным вкусом.

Узнайте больше о гидропонике и выращивании клубники в помещении.

Гидропонное выращивание клубники | Как вырастить клубнику на гидропонике

Выращивание клубники на гидропонике — один из лучших способов получить свежие сочные фрукты дома без огорода!

Выращивание клубники гидропонным способом — это новая тенденция в наши дни.В гидропонной культуре растения не растут в почве; вместо этого они растут в питательном растворе на водной основе. Богатый питательными веществами раствор, состоящий из торфа и мха, вермикультуры или удобрений, поддерживающих корни растений. Но убедитесь, что правильные питательные вещества в правильной концентрации являются ключом к успешному выращиванию сочной клубники.

1. Гидропонная клубничная башня

Эта гидропонная башня своими руками — самый простой способ вырастить сочную клубнику на небольшом пространстве.С помощью металлической, пластиковой или деревянной башни, заполненной питательной средой и системой орошения, вы можете легко вырастить этот фрукт.

2. Простая гидропонная клубника

Эта система была создана как школьный проект по выращиванию клубники на гидропонике. Вы можете имитировать это, используя ведро, садовый шланг, водяной насос и поддон для гидропоники.

Если вы хотите выращивать клубнику в закрытом грунте, прочтите нашу подробную статью.

3.Настенная гидропонная система выращивания

В этой настенной гидропонной системе используется система затопления и дренажа для подачи питательных веществ во все каналы с помощью квадратной водосточной трубы из ПВХ. Вы также можете сделать это с небольшими усилиями, и результаты будут достойными!

Чтобы узнать больше об идеях гидропонного сада, прочтите нашу статью здесь.

4. Как построить клубничную башню

Из этого обучающего видео вы узнаете, как построить аквапонную или гидропонную систему для удобного выращивания клубники.

5. Пластиковая бутылка Hydroponic Strawberry

Вы можете легко выращивать гидропонную клубнику в бутылке с водой. Просто отрежьте верхнюю часть и положите внутрь кокосовую койру вместе с глиняной галькой. Поместите в нее растение с питательным раствором и оберните бутылку алюминиевой фольгой. Посмотрите это видео, чтобы узнать больше.

6. Мини-гидропонные клубничные фермы

В этом DIY используется прозрачная пластиковая ванна, завернутая в черный пластик, в качестве среды для реализации этой клубничной гидропонной системы.Саженцы клубники помещают в проволочную сетку наверху ванны так, чтобы их корни касались смеси в воде.

7. Основы выращивания гидропоники

Для роста клубники необходима контролируемая среда. При правильном сочетании материалов для выращивания, света, питательных веществ и температуры вы можете выращивать клубнику продуктивно. Прочтите статью, чтобы узнать подробности.

8. Выращивание клубники на гидропонике в системе NFT

Выращивание клубники в гидропонной системе NFT требует, чтобы питательный раствор проходил через все каналы с постоянной скоростью.Эта подробная статья о гидропонной культуре NFT подскажет, как создать ее для себя.

Безопасна ли гидропонная клубника для употребления в пищу — HydroponicFarmTips

Hydroponic Strawberries может не только вкуснее, чем земляника, выращенная на земле, но и является более эффективным способом выращивания в саду. Одним из основных преимуществ использования гидропоники является сокращение использования воды в сельском хозяйстве.

В гидропонных системах используются питательные вещества, которые могут поступать из многих различных источников, включая (но не ограничиваясь) утиный навоз, экскременты рыб, искусственные питательные растворы или покупные химические удобрения.

Как и многие другие растения, выращиваемые с использованием гидропонных систем, клубника также может быть полезной и органической. Это зависит от того, как они выращиваются. Давайте подробнее рассмотрим, как выращивать гидропонной клубники .

Как вырастить клубнику на гидропонике?

В общем, гидропоника — это метод выращивания растений без использования почвы. В этом так называемом беспочвенном методе растения выращивают в воде, смешанной с минералами и питательными веществами. Если вы не знакомы с гидропоникой, вы можете узнать больше об основах гидропоники здесь.

Гидропонное земледелие как вид сельского хозяйства с контролируемой окружающей средой (CEA) может предоставить возможности для выращивания плодов клубники устойчивым образом.

Контролируемый в CEA может быть как корневой, так и воздушной зонами и максимизировать продуктивность клубники, поддерживаясь в оптимальном диапазоне. Чтобы сократить использование удобрений и сэкономить воду, питательный раствор можно переработать. Это делает использование ресурса еще более эффективным.

Использование гидропоники устраняет насекомых-вредителей, что приводит к устранению или уменьшению необходимости применения пестицидов.Этот тип устойчиво выращиваемой клубники коммерчески производится в таких странах, как Европа и Япония. В Соединенных Штатах этот тип выращивания клубники, в основном из-за отсутствия соответствующего образования или практической информации, а также технологий для поддержки этого типа выращивания клубники на гидропонике в теплицах, остался позади.

Каковы плюсы и минусы выращивания клубники в гидропонной системе?

Преимущества использования Hydroponics Strawberry

Одним из основных преимуществ выращивания клубники на гидропонике является отсутствие почвы, которая уничтожает все виды паразитов, вредителей и клещей, которые негативно влияют на растущую клубнику.Все эти разрушительные факторы устраняются с помощью клубничной гидропоники.

Во-вторых, для выращивания гидропонной клубники не требуется растворов пестицидов . При выращивании клубники на почве, чтобы избавиться от паразитов и вредителей, вам придется использовать химические вещества, токсичные для человека, и вам не нужно окуривать их всевозможными ядами.

Еще одно важное преимущество гидропонной клубники в том, что она очень рентабельна.Первоначальные инвестиции будут выше по сравнению с выращиванием почвы, так как здесь вы должны учитывать питательные растворы, гидропонные устройства и другие факторы. Но после этого у вас больше не будет серьезных дорогостоящих дополнений к вашей системе гидропоники клубники.

Гидропонную клубнику можно выращивать и собирать в межсезонье, и ее можно собирать несколько раз в течение года. Вы можете получить систему гидропонного садоводства, которая повторно использует ее и автоматически перерабатывает питательный раствор, если вы хотите еще больше сократить расходы.Примерами систем такого типа являются капельные, аэропонные или водосточные и дренажные системы.

Недостатки использования гидропоники Strawberry

Нет ничего идеального, поэтому даже у гидропоники выращивания клубники есть несколько недостатков. Избавление от почвенных вредителей путем удаления почвы с клубники — это половина проблемы. Вы избавитесь от почвенных вредителей, но вредители листвы по-прежнему будут проблемой.

Примеры этих вредителей включают насекомых, пауков и мучнистую росу, которые могут нанести серьезный вред вашей клубнике.Вы можете бороться с большинством этих вредителей, изменяя уровень температуры и влажности в среде гидропоники, но это не всегда гарантируется.

Еще одним недостатком является то, что клубника, выращиваемая в гидропонных средах, требует гораздо большего внимания, и существует больше факторов окружающей среды, которые необходимо учитывать, если вы хотите получить лучший урожай.

Также вы можете получить немного меньше ягод по сравнению с почвенными системами, но, поскольку вы можете расти намного эффективнее и собирать несколько урожаев в год, потерянные ягоды легко компенсируются.

Совет: Если вы хотите выращивать собственную гидропонную клубнику, но у вас нет опыта с гидропоникой, сначала начните с другого типа фруктов или овощей.

Лучшие гидропонные системы для выращивания клубники

Есть несколько различных гидропонных систем, которые подходят для клубники.

Технология NFT или питательной пленки — наиболее широко используемый метод выращивания клубники на гидропонике.Растения сидят в сеточном горшке, их корни свободно свисают в корневой зоне.
Приливы и отливы — метод аналогичен N.F.T, за исключением того, что корни растений погружены в питательную среду.

Заключение

Хорошая прибыль и высокий спрос делают клубнику отличной культурой для фермеров, использующих гидропонику или аквапонику.

Когда дело доходит до того, как растения получают свои питательные вещества, доктор Мерл Йенсен, основатель Центра сельского хозяйства с контролируемой средой и почетный профессор Университета Аризоны, говорит:

Мы должны встать на сторону науки.Питательное вещество попадает в растение в той же ионной форме [из почвы или из беспочвенной среды] и точка.

Доктор Дженсен говорит, что корни растений не могут абсорбировать продукт без посторонней помощи, и это является проблемой для производителей, выращивающих гидропонику и использующих органические продукты. Чтобы расщепить органические соединения для растений, нужен дополнительный этап.

Согласно исследованию Treftz, 2015 [Chenin Treftz, научный сотрудник Университета Невады, Рино] показал, что «здоровые» антиоксидантные соединения (например,g., общее количество полифенольных соединений, витамина С, токоферола) было значительно выше в клубнике, выращенной на гидропонике, по сравнению с выращенной в почве.

Техники, сорта способствуют успеху с гидропонной клубникой

Потребители хотят свежую клубнику круглый год — и они готовы за нее платить. Эти пиковые цены с октября по март, ограниченные высоким спросом в период Дня Благодарения, Рождества, Нового года и Дня святого Валентина, с 2009 года привели к увеличению на 70 процентов количества теплиц, выращивающих клубнику.

Клубника может быть сложной культурой, сказал Марк Кроггель, преподаватель кафедры садоводства и растениеводства Университета штата Огайо по вопросам сельского хозяйства с контролируемой средой. Он выступал с докладом о выращивании клубники на недавнем семинаре по гидропонным теплицам в Центре сельскохозяйственных и научно-исследовательских разработок штата Огайо в Вустере, штат Огайо.

«Саженцы клубники легко выращивать, но получить качественные фрукты на продажу — это сложная задача», — сказал Кроггель.

Выбор и посадка

Короткодневный (июньский) и вечнозеленый (дневной) — два основных доступных вида клубники.

Цветение начинается у короткодневных сортов при прохладных температурах и короткой длине дня. Продолжительность дня имеет решающее значение. Зарождение цветков способствует продолжительности дня от восьми до 13 часов. Когда продолжительность светового дня превышает это значение, цветение прекращается.

Вечнозеленые сорта также имеют важное взаимодействие между температурой и продолжительностью дня, но температура является наиболее важной. Цветение начинается при любой длине дня, но количество цветков увеличивается с увеличением продолжительности дня. Однако начало цветения подавляется при более высоких температурах, превышающих 86 ° F.

Для тепличных производителей, которые не знакомы с клубникой, могут быть полезны вечнозеленые сорта.

«У короткодневных сортов такой критический фото период. Если продолжительность светового дня превысит этот критический порог, это предотвратит начало цветения », — сказал Кроггель. «Использование вечнозеленых культурных сортов обеспечит рост и развитие растений, а также установление цветков и плодов».

Зимнее выращивание в теплице начинается в конце августа. «Включите свои растения в свою производственную систему, чтобы получить некоторый рост и, возможно, даже одну или две кроны до начала цветения», — сказал Кроггель.

Вечно плодоносящие сорта цветут непрерывно, поэтому вам нужно удалять цветы примерно в течение первых четырех недель, в зависимости от начальной зрелости. Когда у растений в теплице выросло шесть новых листьев, можно оставить цветы на них.

«Растения короткого дня, посаженные в августе, не зацветут до октября», — сказал Кроггель. «Для вечного плодоношения цветение в сентябре будет означать плод в октябре».

Клубника хорошо растет в различных сценариях выращивания, в том числе в кормушках или ведрах.Фото: Гэри Пуллано

Свет и тепло

Клубника любит прохладную погоду. Это не жаркое растение, как помидоры или огурцы. Оптимальная температура составляет от 70 до 75 ° F, а ночная температура в теплице составляет около 50 ° F или немного выше.

«Вы хотите, чтобы ночью было прохладно, когда есть фрукты, чтобы не потерять качество фруктов», — сказал Кроггель. «Сорок пять градусов ночью — не проблема для клубники. Клубнике нравится круто «.

Количество света, попадающего в теплицу, обычно измеряется суточным интегралом света (DLI).DLI измеряет количество фотонов (световых частиц), получаемых на площадь за день на растении. DLI обычно измеряется в молях (моль) фотонов на квадратный метр в день.

Клубника предпочитает 15–25 моль DLI при минимальном количестве 12, измеренном на уровне полога в теплице. Минимум 12 молей является стандартным для большинства тепличных культур.

Ультрафиолетовый свет (УФ) способствует получению хорошего цвета фруктов, поэтому остекление теплиц, допускающее некоторое УФ-пропускание, лучше, чем такое, которое не допускает его.

Увеличение продолжительности светового дня в теплице в короткие зимние дни важно для сохранения активности некоторых сортов. Некоторые сорта проявляют реакцию покоя в самые короткие дни зимы. Увеличение продолжительности светового дня до 12 часов и более поможет растениям оставаться активными. Увеличить продолжительность светового дня можно с помощью очень низкого уровня освещенности (два-три микромоля на квадратный метр в секунду), а также добавить света в конце дня или с помощью ночного освещения (в середине ночи).

Также может потребоваться регулировка продолжительности светового дня, чтобы клубника перешла в состояние покоя. Сделайте это, уменьшив продолжительность светового дня, если и или когда желателен покой.

Марк Кроггель

Влажность и CO2

Поддерживайте относительную влажность от 60 до 70 процентов в течение дня и намного выше ночью. Относительная влажность от 90 до 95 процентов внутри купола в течение как минимум трех часов в течение ночи необходима для замедления транспирации и предотвращения ожога кончика. После периода высокой влажности можно снизить влажность, чтобы высушить растения и предотвратить болезни листьев.

Ожог кончика листьев — это недостаток кальция в листьях. Это вызвано тем, что у растений интенсивная транспирация, а кальций в потоке ксилемы направляется в основном к расширенным листьям, а не к развивающимся кончикам. Проблема не может быть решена с помощью кальциевых удобрений, потому что доступно достаточное количество питательных веществ. Они просто не попадают в нужное место из-за чрезмерного испарения. Около трех-трех с половиной часов очень высокой влажности (95 процентов) ночью в значительной степени останавливает транспирацию и позволяет кальцию достичь кончика роста.

Добавление CO2 в воздух в теплице — еще один инструмент. «Мы знаем, что клубника реагирует на обогащение CO2», — сказал Кроггель. Вентиляция или утечка воздуха из теплицы иногда затрудняют обогащение CO2.

«Зимой, когда вы не истощаете воздух, вы можете захотеть посмотреть на обогащение CO2», — сказал он. Проблема заключается в распределении CO2 через низкорослые культуры, такие как клубника. Вы можете подавать CO2 прямо в навес с помощью перфорированной трубки.

Если вы новичок в выращивании клубники, лучше всего будет попробовать несколько сортов клубники. «Начните с как можно большего количества разновидностей, — сказал Кроггель. Клубника очень привязана к конкретному участку, и это лучший способ подобрать то, что хорошо подходит для вашей теплицы.

Комплектование и упаковка

Цвет плода и способ созревания сорта также являются важными характеристиками, которые следует учитывать. Альбион, промышленный стандарт, превращается в ярко-рубиново-красный. «Иногда может быть немного белизны на плечах», — сказал Кроггель.«Это означает, что у вас, вероятно, есть еще один день, чтобы созреть. Иногда ягоды никогда не станут на 100% красными, но плоды все равно останутся хорошими ».

Портола, еще один популярный сорт, имеет оранжевый цвет. Фрукт краснеет, но в основном вы ждете, когда исчезнет оранжевый цвет.

«Некоторые сорта позволяют еще день или два после окраски полежать на растении, чтобы получить больше сахара», — сказал Кроггель. «Некоторые сорта нужно выбрать прямо сейчас».

Время выбора может также зависеть от маркетинговой стратегии.«Мы часто доводим ягоды до максимальной спелости», — сказал Кроггель. «Если мы собираемся собирать и продавать их сразу, мы не можем слишком грубо относиться к фруктам».

Если вы планируете выбрать сегодня, чтобы продать завтра, очень важно заморозить в ночное время. «Клубника может понизить температуру до нуля, но от 37 до 40 градусов — стандартная температура охлаждения — это нормально», — сказал Кроггель.

Надлежащая санитария — самый важный метод борьбы с болезнями и насекомыми-вредителями. Удаляет посевной материал и источники заражения.

«Если вы выращиваете клубнику, у вас будут паутинные клещи», — сказал Кроггель. Клещи-хищники — обычное решение.

«Мы будем использовать мыло Safer каждые три дня в качестве точечной обработки, если у нас будет большая вспышка», — сказал он. Обязательно смойте его перед тем, как выпустить хищных клещей. Хищные клещи не любят мыло Safer и могут избегать обработанных листьев.

Botrytis может быть проблемой при созревании плодов и повышении содержания сахара. Удалите больной плод, как только увидите его.

Если вы выйдете за рамки биологического контроля, узнайте остаточные количества пестицидов и их влияние на полезные свойства. Не используйте продукты с неприятным вкусом, потому что ягоды нельзя мыть.

Клубника хорошо растет в различных производственных системах. Можно успешно использовать системы желобов или ковшей. «Начните с того, где вы находитесь», — сказал Кроггель. «Начните с системы, которую вы используете, и развивайте ее. Клубника — всегда полезный опыт ».

Активное опыление

Неправильная форма плода — верный признак неполного опыления.

«Если плод опылить не полностью, он вырастет с одной стороны, а не с другой», — сказал Кроггель. «Если вы хотите хорошие, товарные фрукты, вам нужно хорошее опыление».

Однако опыление клубники в теплице требует определенных усилий — отсутствие движения воздуха и насекомых усложняют задачу. В помещении «у нас нет преимуществ опыления ветром», — сказал он. Естественные опылители, такие как дикие пчелы, также отсутствуют.

В больших теплицах предпочтительными опылителями являются шмели, поскольку они посещают растения несколько раз в день.Но в небольших теплицах искусственного движения воздуха достаточно для распространения пыльцы от растения к растению. Опыление может быть таким же простым, как если бы кто-нибудь прошел по проходу с небольшой воздуходувкой для листьев.

Рано утром на цветках клубники может быть некоторая влажность из-за влажности, которая может помешать даже опылению. Избегайте и раннего вечера, потому что цветы могут уже не успеть к опылению. «Лучше всего в середине дня», — сказал Кроггель.

— Дин Петерсон, корреспондент VGN

Как выращивать гидропонную клубнику и ухаживать за ней?

Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы нажмете кнопку и купите, мы можем взимать комиссию без дополнительной оплаты. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения более подробной информации.

Гидропоника или беспочвенное земледелие — это способ выращивать растения без почвы. Это разновидность гидрокультуры. В гидропонном земледелии корни растений выращивают в жидких растворах с необходимыми питательными веществами. В качестве альтернативы также можно использовать влажные и инертные питательные среды, такие как вермикулит или перлит.

У гидропонного земледелия есть несколько преимуществ.К ним относятся:

Отсутствие потерь и более высокая урожайность по сравнению с традиционным сельским хозяйством
Благодаря контролируемой климатической системе растения можно выращивать круглый год
Высокое использование воды по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства
Меньшая восприимчивость растений к болезням, вредители и т. д.

Такие растения, как клубника, хорошо себя чувствуют в гидропонных системах. Даже если у вас нет большого опыта выращивания клубники в почве, вы можете начать выращивать клубнику на гидропонике.

В этой статье мы проиллюстрируем все, что вам нужно знать перед выращиванием собственной гидропонной клубники: плюсы и минусы, когда и как это делать, а также ответы на часто задаваемые вопросы, связанные с этим.

Зачем выращивать клубнику на гидропонике? — Быстрые плюсы и минусы

Многие люди не знают, что выращивание клубники на гидропонике имеет несколько преимуществ. Помимо общих плюсов гидропонной системы, клубника растет более эффективно, если ее посадить с использованием этого метода.

Для этого есть несколько причин.Во-первых, не обязательно подавать воду постоянно. Вы можете просто рециркулировать питательную среду и поддерживать рост клубники. Вода используется чаще, поскольку питательный раствор не нужно часто менять.

Более того, растения быстрее растут. В результате повышается урожайность и ускоряется производство, что является огромным преимуществом. Клубнику можно не только собирать раньше, но и выращивать ее в вертикальном положении, а это значит, что на одном пространстве может поместиться большее количество растений.

Изображение: hydrobuilder.com

Помимо этого, растения, выращенные на гидропонике, обладают превосходной устойчивостью к вредителям и болезням. Таким образом, гидропонная клубника превосходит клубнику, выращенную в почве. Система менее беспорядочная, и все виды вредителей с меньшей вероятностью атакуют ваши растения.

Однако у гидропонного выращивания клубники есть и ряд недостатков. В отличие от традиционной системы земледелия, гидропонные системы требуют полной настройки для начала. Это может быть немного дороже и требует времени.

Новичкам также может потребоваться некоторое время, чтобы научиться эффективно использовать гидропонную систему. Как правило, рекомендуется начинать выращивать растения в почве, прежде чем переходить на системы гидропоники. Это помогает избежать таких проблем, как перекармливание корней, поддержание pH питательного раствора и обеспечение смены питательного раствора через определенные промежутки времени.

Что вам понадобится для выращивания клубники на гидропонике

Чтобы начать работу с вашей собственной гидропонной системой, вы должны сначала настроить хорошую гидропонную систему.В зависимости от ваших потребностей в садоводстве вам нужно будет учитывать различные факторы, такие как цена, количество растений и производительность.

Первоначально рекомендуется вкладывать средства в систему приливов и отливов, глубоководную культуру или капельную систему. Хотя несколько систем готовы к использованию и расширению, вы даже можете попробовать создать свою собственную.

Для этого вам понадобится садовый поддон, водяной насос, резервуар и несколько других гидропонных элементов. Это поможет значительно снизить стоимость по сравнению с покупкой готовой системы.

Фактическая конструкция системы довольно проста. Вы можете выполнить следующие простые шаги:

Осторожно поместите резервуар для воды под садовый поддон.
Настройте водяной насос и таймер для подачи воды в поддон.
Выберите среду для выращивания. Обычно используемые среды включают глиняную гальку, кокосовую койру, минеральную вату и т. Д.

Кроме того, вы можете использовать гидропонные питательные вещества, чтобы дать вашим растениям дополнительный стимул для роста.

Выращивание клубники на гидропонике

В этом разделе мы исследуем множество факторов, которые необходимо учитывать при посадке клубники на гидропонике.Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать!

Техника посадки Изображение: whenyougarden.com

Есть два способа начать сажать клубнику. Вы можете использовать семена или старты. Семенам, как правило, требуется много времени для развития и плодоношения, поэтому это гораздо более медленная альтернатива.

Закуска — это саженцы. Если вы используете клубнику, вам просто нужно поместить ее в питательную среду и посадить в гидропонной системе.

Возьмите несколько горшков с сеткой и частично наполните их.Затем вам нужно поместить детское растение в горшок и заполнить его до конца. Это поможет удержать растение на одном месте. Хорошо полейте растение, и все готово для роста.

Свет и температура

Следует отметить, что гидропонные системы имеют климат-контроль. Это означает, что вам нужно будет создать идеальные условия, необходимые для роста ваших драгоценных ягодных растений.

Изображение: gardengearshop.com

Для клубники оптимальная температура колеблется от шестидесяти пяти до восьмидесяти градусов по Фаренгейту, а также от восьми до двенадцати часов света.Это постоянный период освещения, который не меняется в зависимости от фазы роста растения.

Если вы планируете установить систему гидропоники в теплице, ваши растения, естественно, будут получать весь необходимый им свет. В противном случае вы можете инвестировать в дополнительные источники света, такие как люминесцентные лампы для выращивания растений или светодиодные лампы для выращивания растений.

Качество воды и уровни pH

Качество воды имеет первостепенное значение в гидропонных системах. Это связано с тем, что корни растений напрямую подвергаются воздействию воды, а уровень pH может влиять на рост растений на многих уровнях.Лучший способ обеспечить хорошее качество воды — это использовать фильтр для воды. Это поможет отфильтровать вредные примеси, такие как хлорамины, которые часто присутствуют в водопроводной воде.

Что касается pH, идеальный диапазон составляет от 5,8 до 6,2. Очень важно придерживаться этого диапазона, поскольку изменения могут препятствовать росту и развитию растений. PH-метр может помочь вам контролировать уровень pH.

Среда

На рынке доступны многие типы питательных сред для гидропонных систем.Технически все они служат одним и тем же целям. Однако некоторые из них работают лучше, чем другие, и их также легче получить.

Изображение: thebetterindia.com

Обычно используемые гидропонные среды для выращивания

Кокосовый торф или кокосовая койра : легкодоступный, инертный, экологичный
Гранулы или галька глины : многоразовый, pH-нейтральный, пористый
Перлит: Легкий, сильно аэрирующий, пористый
Вермикулит: Аналогичный к перлиту, с высокой водоудерживающей способностью
Пробки для стартера: Устойчивые, уплотняемые, лучше всего подходят для посева семян
Древесные волокна: Органические, долговечные
Песок: Не содержит воды, дешево, легко найти
Rockwool: Легко утилизировать, хорошо удерживать воду, долговечный
Пемза: Высокий уровень аэрации, легкий
Камни роста: Хорошая аэрация, устойчивая, легкая
Кубики Oasis: Аналогично кубики каменных колодцев, не замачивать, недорогие
Осколки кирпича: Дренажный колодец, дешево, легко чистится
Упаковка ПЭ anuts: Хороший дренаж, недорогой, легко доступный

Вы можете приобрести любую питательную среду, соответствующую вашему типу сада и личным предпочтениям, лучше всего у проверенного поставщика.

Питательный раствор

Независимо от того, являются ли условия роста вашей клубники органическими или нет, питательные растворы необходимы для их процветания. Достаточное количество азота, калия и фосфора вместе с другими вторичными питательными веществами и микроэлементами важно для поддержания здоровья растений клубники.

Жидкие питательные вещества лучше всего подходят для гидропонных систем, поскольку органические вещества могут забиваться и скапливаться в гидропонной системе. Помимо упомянутых макроэлементов, растения клубники также нуждаются в таких микроэлементах, как кальций, магний, сера, хлор, кобальт и медь.Хотя они требуются только в следовых количествах.

Хороший питательный раствор, подходящий для начинающих, экономичный и содержащий все необходимые питательные вещества, может помочь упростить процесс подкормки ваших растений. Используйте графики кормления, чтобы определить, когда кормить растения питательными веществами.

Опыление

Иногда вам может понадобиться скрестить несколько сортов клубники, которую вы выращиваете. Для этого вам придется их опылить. Поскольку ваши гидропонные растения могут не иметь доступа к традиционным опылителям, таким как насекомые, вам, возможно, придется сделать это самостоятельно.

Есть два способа опылять растения самостоятельно. Во-первых, вы можете найти запас пчел, чтобы опылить и принести пользу растениям, выращиваемым в комнатных гидропонных системах.

Другой вариант — опыление растений вручную. Просто используйте ватный тампон для переноса пыльцы между растениями. Повторите процесс для всех ваших растений с помощью одного и того же тампона. Этот метод может занять много времени, но он очень эффективен.

Обрезка

Для здорового роста и развития обрезка жизненно необходима.Клубника — это растение, производящее столоны, а это значит, что из нее регулярно вырастают побеги. Побеги — это безлистные стебли, которые вырастают из основного растения и могут давать новое растение на кончиках.

Столоны растут в почве горизонтально, параллельно земле или чуть ниже нее. Они образуют придаточные корни в стеблевых узлах и имеют почки для образования новых проростков. Столоны обычно используются в качестве метода размножения таких растений, как имбирь, мята, розеточные растения и некоторые виды трав.

Чтобы обрезать клубничные столоны, просто срежьте побеги как можно ближе к основанию растения.Однако, если у них есть новое детское растение на кончике, вы можете размножить его для большего количества растений.

Распространение

Как упоминалось выше, для размножения обычно используются проростки клубники, выращенные побегами или столонами. Все, что вам нужно сделать, это взять черенки и поместить их во влажную горшечную почву. Убедитесь, что основание растения надежно, и держите его при средней влажности. Не забудьте также предусмотреть среднее освещение и полив.

Если вы хотите использовать семена для размножения, вам необходимо сначала приобрести качественные семена у надежного поставщика.Затем поместите семена в горшочную почву и держите их влажными и теплыми. Не забывайте, обеспечьте достаточно света, чтобы растение росло здоровее и быстрее.

Используете ли вы семена или столоны, вам необходимо заменить их в вашей гидропонной системе, как только они разовьют корни длиной в два дюйма. Наконец, аккуратно разложите растения, промойте всю почву перед корнями и поместите их в питательную среду.

Общие проблемы и их причины Изображение: bhksera.com

Если вы новичок в выращивании клубники на гидропонике, есть вероятность, что вы столкнетесь с некоторыми проблемами.Чаще всего это проблемы, связанные с питанием или pH. Они вызваны недокормкой, перекармливанием, дисбалансом или некачественной водой.

Иногда вредители или болезни могут быть основной причиной проблем с растениями.

Проблемы роста

Перекармливание может быть вызвано особо сильными питательными растворами. Чтобы исправить это, просто разбавьте питательный раствор водой. Выбирайте решения, оптимизированные для выращивания клубники на гидропонике. Кроме того, для предотвращения этих проблем необходимо регулярное планирование кормления и счетчики для проверки pH и качества воды.

Обратите внимание на любые изменения в ваших установках, чтобы вы могли легко диагностировать любые проблемы, которые могут возникнуть.

Вредители

Гидропонные системы не только безопасны от вредителей, которые возникают в почве, но и менее восприимчивы к вредителям, переносимым по воздуху, поскольку выращиваются в помещении. Однако есть еще несколько вредителей, которые могут нанести вред вашим растениям.

Некоторые из вредителей, которые могут проникнуть в ваш сад, включают паутинных клещей, трипсов и мошек. Со всеми этими вредителями можно бороться, распыляя масло нима на растения.В качестве альтернативы может помочь спрей на основе органического пиретрина.

Болезни

Как и вредители, гидропоника устраняет большинство болезней, связанных с почвой, таких как грибковая или бактериальная корневая гниль. Но есть еще много болезней, которые могут повлиять на рост и развитие ваших растений.

Гниль плодов Rhizopus и Mucor — болезни, поражающие перезрелую клубнику. Они прекрасно себя чувствуют при более высоких температурах и могут быстро распространяться. Не забывайте собирать плоды, когда они созреют, чтобы предотвратить любую из этих болезней.

Botrytis cinerea — еще один вид грибкового заболевания, поражающего фрукты и цветы. Также известная как серая гниль, это чаще всего встречается в тепличных растениях. Фунгицид на основе меди или масло нима могут лечить большинство подобных заражений.

Наконец, ваша гидропонная клубника может быть восприимчивой к мучнистой росе. Мучнистая роса — это споровое заболевание. Это также можно лечить спреями масла нима или фунгицидами меди.

Часто задаваемые вопросы

1 кв.Есть ли пестициды в гидропонной клубнике?

Если вы решите применять пестициды, они могут. В противном случае в гидропонной клубнике нет пестицидов. Тем не менее, растения можно разводить так, чтобы они обладали естественным иммунитетом к некоторым болезням — независимо от того, использует ли садовник пестициды для этой цели, зависит исключительно от их уникальных целей в садоводстве.

2 кв. Сколько клубники производит гидропонное растение?

В зависимости от количества растений, которые вы выращиваете, условий выращивания, качества воды и других аспектов, одно растение может дать от 150 до 400 граммов клубники.

Поскольку гидропоника позволяет расти круглый год, это количество значительно увеличивается, если вы хорошо ухаживаете за своими растениями. Имейте в виду, что вам время от времени приходится заменять старые растения новыми.

Заключение

Гидропоника — отличный способ выращивать множество различных растений. Это стоит первоначальных затрат и усилий по настройке и становится все более устойчивым. Это не только делает растения устойчивыми к болезням и вредителям, но также гарантирует лучший урожай и более высокое качество продукции.

Как только вы начнете заниматься гидропонным земледелием, вы сами убедитесь, что оно дает множество преимуществ, которых нельзя найти в традиционных системах земледелия.

Если вы из тех, кто хочет попробовать эту систему земледелия, надеюсь, это руководство ответит на все вопросы, которые могут у вас возникнуть в связи с искусством гидропонных систем на основе клубники.

Bonus Прочтите : Хотите знать, какие растения можно выращивать вместе с клубникой? Вот список растений-компаньонов для клубники.

Гидропонное производство продуктов питания… История клубничных полей Фингер-Лейкс | Майк Шульц

Вы знакомы с производством продуктов питания на гидропонике? Может немного, может немного. Возможно, вы посетили выставку The Land в парке «Эпкот» Уолта Диснея недалеко от Орландо, Флорида.

В любом случае, есть гидропонная ферма площадью четверть акра в районе озер Фингер на шоссе 20 к западу от Сканеателеса. Подробнее об этом учреждении, названном Strawberry Fields, чуть позже. Давайте сначала немного поговорим о гидропонном земледелии.

Многие люди думают о гидропонике как о выращивании растений без почвы, но это лишь частичный ответ. Производство гидропоники фактически определяется как выращивание растений с использованием растворов минеральных питательных веществ в воде. Этот раствор заменяет почву, обеспечивая растениям потребности в питательных веществах.

Гидропонное культивирование

Гидропонное культивирование не ново… один из первых экспериментов по водному культивированию был проведен в Англии в 1699 году. Настоящие пионеры этой области, Сакс и Кноп, разработали метод выращивания растений без почвы в середина 19 века.Сегодня гидропоника используется в коммерческом выращивании овощей в теплицах по всему миру.

Владельцы Strawberry Fields

Back to Strawberry Fields… владельцы (Дуг и Линда Элдред) выращивают клубнику и овощи на своей ферме. У них в крови сельское хозяйство (по крайней мере, у Дуга), они выросли на ферме в центре Нью-Йорка и продолжают традиционное земледелие, прежде всего, для корма для скота.

Первоначальный интерес

Их интерес к гидропонике начался, когда Линда нашла эту клубничную гидропонную ферму в глуши, примерно в 20 милях к югу от их нынешнего местоположения.После нескольких посещений для сбора клубники и множества вопросов / обсуждений позже предыдущий владелец спросил Линду, не хочет ли она купить это заведение, а остальное было уже историей. (Местоположение фермы предыдущего владельца было слишком далеко от траектории движения, чтобы быть успешным … не проблема Элдредов с их местоположением.) Это их четвертый год работы, и они продолжают расти и расширять свой бизнес.

У них есть 15 000 саженцев клубники на четверти акра, которые дают урожай с середины июня по октябрь, и гораздо меньший урожай овощей.Для этих клубничных растений потребуется 2 акра земли на традиционной ферме. Питательные вещества доставляются три раза в день, а их урожайность составляет 1–2 фунта ягод с растения за сезон.

Преимущества гидропоники

Вы спросите, каковы преимущества гидропоники? Есть 3 основных преимущества: сокращение посевных площадей на 8: 1, более высокий урожай фруктов и более контролируемая среда для выращивания растений и вас, сборщиков. Они продают ягоды только потребителям, которые могут сами собирать ягоды или покупать их с полки.Но прелесть для сборщика в том, что ягоды растут в 5 слоев вертикально, а не на земле. Это значительно упрощает поиск и сбор ягод.

Майк Шульц — основатель Digital Spark Marketing , агентства цифрового маркетинга и обслуживания клиентов. Обладая 40-летним опытом ведения бизнеса, он пишет на темы, связанные с повышением эффективности бизнеса. Найдите их в G + , Twitter и LinkedIn .

Ферма будущего будет выращивать растения вертикально и гидропонно

Клубничная ферма Темекула-Вэлли (TVSF) выращивает растения прямо вверх, не использует почвы, очень мало химикатов и требует на 85 процентов меньше воды, чем фермеры, выращивающие клубнику рядами на земле. Тем не менее, его урожайность приближается к тем же трем фунтам клубники с растения, что и на рядовой ферме, которой владел ее владелец еще три года назад.

До того, как Кен Фейтц-младший вернулся домой из Калифорнийского государственного университета в Чико и убедил своего отца, Кена Фейца-старшего.Чтобы перейти к методам ведения сельского хозяйства будущего, у старшего Фейтца была клубничная ферма площадью 10 акров, которая обходилась ему в 25 000 долларов за акр в год в расходах на содержание.

Младший Фейтц сказал, что переход к вертикальному гидропонному земледелию площадью 1 акр потребовал единовременных затрат на инфраструктуру в размере около 33000 долларов. Он в основном заплатил за оборудование для капельного орошения и 2300 башен Verti-Gro, каждая из которых вмещает пять горшков, по одному на каждом из пяти уровней башни. В каждом горшке по четыре растения клубники.

Ожидается, что TVSF площадью 1 акр будет давать 2,5 фунта клубники с растения в этот третий год своей работы. Это будет 112 500 фунтов клубники. Они будут продаваться по цене три доллара за фунт, при этом общий годовой доход с одного акра составит 337 500 долларов.

По словам Файца-младшего, традиционная семейная пропашная ферма давала около 18 000 растений с акра, а каждое растение на зрелой ферме давало около трех фунтов клубники. (Вертикальная ферма приближается к урожайности в три фунта с растения.) Выращивание на рядовой ферме 54 000 фунтов клубники с акра по цене 3 доллара за фунт принесло 162 000 долларов с акра в год в общем доходе.

Это еще не все. После того, как Фейтцы купили участок в три акра для TVSF, они обнаружили свою скважину, способную пропускать не более двадцати галлонов в минуту, хотя они взяли на себя чрезмерные затраты на бурение почти до 800 футов, чтобы добраться до воды, была недостаточной. . Он поддерживает ограниченное потребление воды при вертикальном гидропонном земледелии, но будет совершенно недостаточным для других целей.

Они установили насос, сборный резервуар и другую водную инфраструктуру на участке фермы площадью один акр. (Два других акра участка используются под постройки и парковку.) Инфраструктура водоснабжения означает, что ферма в один акр даже меньше акра. На одном акре можно было разместить еще 300 башен с дополнительными 1200 горшками и 4800 растениями. Это повысит урожайность с акра до 130 000 фунтов и принесет годовой доход с акра до 390 000 долларов.

Метод земледелия Verti-Gro, используемый Фейтцами, был разработан Тимом Карпентером, основателем Verti-Gro Inc., во Флориде, и творчески используется в Disney’s Epcot Center. Этот метод более известен на Востоке, где его потребность в земле на 70 процентов ниже, что делает его тепличным решением.

Фейтцы первыми использовали его для сельского хозяйства в Калифорнии, где сельхозугодья и солнце всегда были в изобилии. «Если бы у нас было много воды, — сказал бизнес-партнер Verti-Gro Эрик Каттер, основатель EnvironIngenuity, — мы бы все равно на это не смотрели».

Но вода — это проблема, и метод Verti-Gro, даже названный гидропонным, использует на 85 процентов меньше воды, сказал Каттер.

По словам Фейтца-младшего, это, вероятно, понравится калифорнийцам по другой причине. Поскольку растения выращивают в горшках не в почве, а в коре красного дерева с тройным измельчением, нет необходимости в ежегодной предварительной обработке почвы бромистым метилом, которая требуется при традиционном выращивании клубники. «Бромистый метил, — сказал Фейтц-младший, — неприятный, противный, озоноразрушающий, резкий, резкий продукт».

Каттер объяснил, что поскольку вертикальное гидропонное земледелие не использует почву, оно не заражено почвенными вредителями и не требует пестицидов.

Мягкий раствор для удобрений, содержащий тринадцать жизненно важных микроэлементов, капают гидропонно в течение пяти минут три раза в день. Поскольку раствор поступает непосредственно к корням растений, в этом методе используется на 80 процентов меньше удобрений, а pH, имеющий решающее значение для здоровья растений, легко оптимизируется.

«Это не органический продукт, — сказал Каттер, — но фермеры, выращивающие органическую клубнику, могут использовать бромистый метил, который является канцерогенным». Каттер, биохимик, охарактеризовал метод Verti-Gro как «больничное» сельское хозяйство.«Гидропоника так же хороша, как и органика, а, возможно, и лучше».

По словам Каттера, вертикальное гидропонное земледелие также способствует экономии энергии несколькими способами. Во-первых, значительно меньшее потребление воды из-за того, что вода капает с ярусов растений, также означает, что гораздо меньше электроэнергии потребляется на перекачивание воды и работу спринклеров.

Что еще более важно, более высокий доход от производства на акр означает, что экономически жизнеспособные небольшие фермы могут быть расположены ближе к населенным пунктам, что потребует меньшего количества транспорта, а также дает потребителям возможность собирать урожай собственной продукции.

TVSF надеется продать весь свой урожай с помощью рекламной акции U-Pick, которая позволит местным любителям клубники воспользоваться преимуществами более плотных, незрелых плодов и самостоятельно собрать урожай на месте.

Каттер считает, что подход TVSF U-Pick, если он устраняет необходимость доставлять урожай на рынок, может снизить расход топлива на 90 процентов. Это также означало бы потенциально огромное сокращение выбросов, связанное с этим методом.

Сокращение использования удобрений и пестицидов, которые часто являются продуктами на углеводородной основе, также снижает ископаемое топливо и выбросы, связанные с жизненным циклом фруктов.

TVSF открыт для бесплатных посещений с марта по август, с четверга по воскресенье каждую неделю. 17 марта он объявил день открытых дверей, если позволит погода. Сайт находится по адресу 5452 Fifth Street, Fallbrook, California, 92028. Телефонный номер (951) 212-5805.

Выращивание клубники на гидропонике. Метод капельного полива.

Выбор субстрата для клубники и подготовка

Как организовать капельный полив в теплице с клубникой?

Высадка и первый уход

Питательный раствор для клубники

Гидропоника для бизнеса на клубнике (октябрь 2021) — vipidei.

Технология выращивания клубники на гидропоники

О сортах

Какое оборудование выбрать?

Питательный раствор и микроклимат

Размножение культуры

Собираем урожай

выращивание своими руками в домашних условиях, технологии и системы

Что такое гидропоника

Плюсы и минусы выращивания клубники по технологии

Способы выращивания в домашних условиях

Питательный раствор

Другие факторы, которые необходимо учитывать

Гидропоника и вкус плодов земляники — Земляника и ягодные культуры

лучшие сорта, посадка и уход за ягодой

Гидропоника — что это такое?

Лучшие сорта клубники для гидропоники

Особенности выращивания ягоды

Советы по уходу за клубникой

ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ НА МНОГОЯРУСНЫХ ГИДРОПОННЫХ УСТАНОВКАХ.

Выбор субстрата для клубники и подготовка

Как организовать капельный полив в теплице с клубникой?

Высадка и первый уход

Питательный раствор для клубники

Макроэлементы

Микроэлементы

Земляника круглый год | Выращивание земляники на гидропонике

Конструкция растильни для выращивания земляники круглый год

Состав гидропоники для земляники

Как выращивать землянику на гидропонике круглый год

гидропонных добавок к воде, усиливающих вкус клубники

Зачем выращивать клубнику на гидропонике?

Что делает клубнику сладкой?

Что придает терпкий вкус клубнике?

Сладость клубники и уровни Брикса

Что могут сделать производители, чтобы повысить уровень Брикса?

Небольшие изменения в гидропонных средах для выращивания могут существенно изменить вкус клубники

Что такое EC?

Две меры предосторожности при использовании показаний ЕС для выращивания более сладкой клубники

Микронутриенты увеличивают вкус клубники

Нужны ли витамины клубнике?

А что насчет ароматических углеводородов?

Гидропонное производство клубники — волна будущего

Гидропонное выращивание клубники | Как вырастить клубнику на гидропонике

1. Гидропонная клубничная башня

2. Простая гидропонная клубника

3.Настенная гидропонная система выращивания

4. Как построить клубничную башню

5. Пластиковая бутылка Hydroponic Strawberry

6. Мини-гидропонные клубничные фермы

7. Основы выращивания гидропоники

8. Выращивание клубники на гидропонике в системе NFT

Безопасна ли гидропонная клубника для употребления в пищу — HydroponicFarmTips

Как вырастить клубнику на гидропонике?

Каковы плюсы и минусы выращивания клубники в гидропонной системе?

Преимущества использования Hydroponics Strawberry

Недостатки использования гидропоники Strawberry

Лучшие гидропонные системы для выращивания клубники

Заключение

Техники, сорта способствуют успеху с гидропонной клубникой

Как выращивать гидропонную клубнику и ухаживать за ней?

Гидропонное производство продуктов питания… История клубничных полей Фингер-Лейкс | Майк Шульц

Ферма будущего будет выращивать растения вертикально и гидропонно

Добавить комментарий Отменить ответ