Восковой мед: польза, вред, основные свойства и применение

Важно! Пчелиный воск можно жевать, т.к. он способствует очищению ротовой полости, обладает бактерицидным, антисептическим эффектом.

Правила употребления меда в сотах вместе с воском:

1. Соблюдение суточной нормы. Взрослым рекомендуется кушать 50-150 гр. продукта, детям старше 3-х лет – 10-25 гр.
2. Кушать продукт рекомендуется натощак, чтобы тонизировать организм, наполнить его энергией, бодростью и полезными соединениями.
3. Мед в сотах с воском можно залить теплым молоком и выпивать перед сном. Воск с сотами следует медленно разжевывать, что помогает успокоить нервную систему, унять напряженность и усталость, способствует более быстрому и крепкому сну.

Продукты пчеловодства с попаданием в организм насыщают его полезными веществами, укрепляют иммунитет. Таким образом, ответ на вопрос «можно ли глотать воск когда ешь мед в сотах» очевиден.

Мед в сотах вместе с воском

Регулярное и умеренное употребление меда с сотами и воском улучшает состояние организма

Противопоказаниями для съедания меда в сотах совместно с воском являются:

1. Склонность к аллергическим реакциям.
2. Сахарный диабет инсулинозависимого типа.
3. Заболевания ЖКТ (язва, эрозия).
4. Онкологическое заболевание.

Применяют пчелиный воск:

• ¾ При заболеваниях в ротовой полости (стоматитах, гингвитах).
• ¾ Для лечения насморка. Жевание воска улучшает отток слизи из носового прохода, облегчает дыхание носом и улучшает общее состояние.
• ¾ Для лечения заболеваний ЖКТ. Жевание пчелиного воска улучшает выделение секрета в пищеводе, повышает аппетит (особенно у детей).
• ¾ При проблемах с кровяным давлением.
• ¾ Для ускорения заживления ран на слизистых оболочках ротовой полости, желудка и кишечника.
• ¾ Ускоряет метаболические процессы, восстанавливает иммунитет.
• ¾ Для изготовления косметических средств. Данный пчелиный продукт пластичен, оказывает смягчающее воздействие на сухую кожу, регенерирует ее, восстанавливает упругость и насыщает витаминами и микроэлементами. Поэтому крема для лица или рук на его основе – незаменимое средство для ежедневного ухода, продления молодости и красоты кожи.

Регулярное и умеренное употребление меда с сотами и воском улучшает состояние организма, насыщая его полезными микроэлементами и витаминами. Для предотвращения негативных последствий перед его употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом-терапевтом или гастроэнтерологом. Особенно осторожно следует принимать продукты пчеловодства при имеющихся противопоказаниях.

5 11 голоса

Рейтинг статьи

Строим соты. Из чего пчёлы делают воск? | ОБЩЕСТВО

Учёные долго пытались синтезировать воск искусственно, им удалось создать некую субстанцию со сходными свойствами. Спорить с природой невозможно: натуральный пчелиный воск не заменить ничем.

Из чего делают?

Воск образуется в особых железах молодых (не старше 20 дней) медоносных пчёл. Эти железы расположены попарно на брюшной стороне, вещество выделяется через мельчайшие поры восковых «зеркалец» и на их поверхности превращается в твердые восковые пластинки, каждая из которых весит от 0,18 до 0,25 мг.

Процесс производства воска пчелой очень сложен: на 10–12 день жизни пчела начинает усиленно питаться свежим мёдом и пыльцой, так как в организме должно накопиться достаточное количество ферментов. Пчелиная семья получает от 0,5 до 2 килограммов воска за сезон и использует его для строительства сотов и обустройства своего жилища. Благодаря антибактериальным свойствам воска мед не бродит до созревания, а пыльца не покрывается плесенью при повышении влажности в гнезде.

О том, как пчеловоды собирают из ульев воск, корреспонденту «АиФ–Челябинск» рассказал опытный пасечник, протоиерей Дмитрий Кадомцев: «Свой воск пчёлы используют для строительства сот: гнездовых и медовых. В гнездовых пчелиная матка откладывает яйца, созревают личинки. В медовых семья хранит запасы мёда. В каждый улей я устанавливаю 10–12 пустых рамок, на которых рабочие пчёлы будут строить соты. Молодой рой, у которого очень сильный инстинкт строительства, может за 3–4 дня отстроить 10 рамок. А в течение сезона одна пчелосемья может создать до 50 рамок. Они будут служить несколько лет, пока не потемнеют. Вот такие рамки я отбраковываю, обычно раз в 3–4 года».

Незаменимые всё–таки есть!

Ещё древние греки делали восковые куклы для детей, при письме использовали дощечки с восковым покрытием. Добавляли в краски растопленный воск и в горячем виде покрывали борта кораблей, чтобы защитить дерево от ветра, воды и солнца. Запечатывали воском пчелиным амфоры с продуктами. Воск пчелиный применяли художники, именно в Греции получила развитие популярная и сегодня энкаустика – восковая живопись.

Врачи древности, в том числе Гиппократ и Авиценна, воск пчелиный применяли для лечения больных. А где сегодня применяют пчелиный воск?

• Большое количество пчелиного воска, около 70% возвращается обратно, в отрасль пчеловодства, в виде искусственной вощины. Вощина – это восковые листы с выдавленными на них шестиугольниками – донышками ячеек, крепятся в улей и служат для постройки пчелами сотов.
• В медицине добавляют воск в мази, свечи, эмульсии для лечения кожных воспалений, ожогов, ран.
• В косметологии на основе пчелиного воска делают кремы, маски, помады.
• В парфюмерной промышленности – для изготовления мыла.
• В пищевой промышленности – для изготовления конфет, он оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
• В кожевенной промышленности – для пропитывания, полировки и окраски кожи. Благодаря водоотталкивающим свойствам воск пчелиный добавляют в кремы для обуви.
• В черной металлургии воском проверяют формы для отливания частей машин.
• В авиационной промышленности – для приготовления пропиточных и покровных эмульсий.
• В полиграфии – для производства плотных сортов бумаги.
• В радиотехнике и электронике – при изготовлении изоляционных лент, диэлектрических датчиков.
• В лакокрасочной промышленности – в изготовлении лаков, чернил, паст для мебели, литографических карандашей, добавляют в масляные краски.

Также широко воск применяется на оптических заводах, железнодорожном транспорте, в электротехнической, деревообрабатывающей, автомобильной, стекольной, текстильной промышленности.

Смотрите также:

Настойка восковой моли

 Galleria Melonella

  Огнёвка пчелиная или восковая моль (лат. Galleria mellonella) -молевидная бабочка семейства огнёвки. Является основным вредителем медоносных пчёл и встречается всюду, где развито пчеловодство.

  Жизнь пчелиной огневки, до ее окончательного формирования в зрелую особь, протекает внутри пчелиного улья. Питание личинок состоит из продуктов пчелиной жизнедеятельности: пчелиного воска, сот. При помощи специального фермента огневка без проблем переваривает столь сложные по химическому составу вещества. Что самое удивительное, являясь грозой пасек, огневка пчелиная обладает целебными свойствами, о чем знают далеко не все пчеловоды, а что уж говорить об обычных людях.

  Однако, в народном целительстве, пчелиная огневка используется с давних пор. Она служила основой лекарственных препаратов от сердечных недугов, преждевременного старения, возрастных изменений, бесплодия и мужской немощи, а также других болезнях. Так получилось, что знания об удивительных целебных свойствах препаратов из восковой моли, длительное время являлись известны только очень узкому кругу лиц: целителям и пчеловодам.

  В современной апитерапии из пчелиной огнёвки, настаивая ее должным образом, делают довольно эффективный лекарственный препарат широкого действия.

Основные целебные свойства:
— является универсальным противовирусным и антибактериальным препаратом;
— способствует регуляции процессов обмена веществ;
— улучшает микро-циркуляцию крови и снижает образование тромбов;

  Отдельно хочется отметить тот факт, что пчелиная огневка наделяет препараты, имеющие ее в своей основе, уникальными свойствами. Это обусловлено содержанием в ее составе таких основных компонентов как:

— фермент сериновая протеаза. Обладает сильным лизирующим действием, препятствует образованию спаек и рубцов, особенно рекомендован после обширных воспалительных процессов, операций и нагноений;

— аминокислоты (гистидин и метионин). Прекрасно выводят токсины и соли тяжелых металлов, защищая тем самым организм от интоксикации и ионизирующей радиации.

— кислые пептиды, нуклеотиды и нуклеозиды в сочетании с аминокислотами (валином, гистидином, изолейцином) убыстряют рост и восстановление тканей, способствуют лучшему усвоению кальция, увеличивают выносливость организма, сокращают время необходимое для отдыха и восстановления мышц, усиливают синтез гемоглобина в крови. Особенно в этом нуждаются лица, перенесшие операции и травмы, а также люди, подверженные большой физической нагрузке.

— аминокислоты (фенилаланин и триптофан). Повышают настроение, улучшают память и способность к обучению. Как раз то, что нужно людям, занятым напряженной умственной деятельностью .

Рекомендуется к применению при лечении различных заболеваний современной медицины:

Гастроэнтерология. Гастриты, колиты, язва, панкреатиты, холециститы, гепатиты.
Гематология. Заболевания крови, анемии.
Геронтология. Преждевременное старение, старческие изменения, заболевания пожилого возраста.

Педиатрия.

  Способ применения:
  В небольшое количество воды добавляем 50 капель настойки восковой моли. Принимаем 2 раза в день за 30 минут до еды. Начинать курс приема следует малой дозировкой в 3-5 капель, это поможет выявить все возможные индивидуальные реакции организма,затем постепенно увеличить до 20 капель за 1 прием.

Курс приема — три месяца. По истечении одного месяца курс можно повторить.

Возможные противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Отрицательные побочные эффекты выявлены не были.

  В ближайшее время в продаже появится настой восковой моли на меду — эффективное и полезное лекарство для лечения и профилактики заболеваний у детей!

  Настойка восковой моли ценна тем, что не имеет токсичности, высокоэффективна, совместима с другими фармакологическими препаратами и стабильна при хранении (пять лет).

Данная информация не является пособием для самостоятельного лечения.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ!!!  

   цена на огневку пчелиную (настойка) 500 руб за 100 мл

  Наиболее действенный лечебный и общеукрепляющий эффект достигается при применении пчелиной огневки с другими продуктами пчеловодства: мёдом, пыльцой, маточным молочком, пчелиной огневкой, пергой, забрусом.

Купить настойку восковой моли (огневки пчелиной) Вы можете

на пасеке «Ароматный мёд»!

(812) 921 42 12

Крепкого здоровья!

Made in Russia — Воск со знаком качества

Продукция пчеловодства, в первую очередь мед и воск, была одним из первых экспортных товаров Древней Руси, и ее значимость для экономики сохранялась до XIX столетия.

Воск — еще одно универсальное платежное средство в Европе раннего Средневековья и в Древней Руси, товар стратегического значения со времен Древнего Рима. До того как электричество вошло в каждый дом, восковые свечи были наиболее эффективным (и дорогим) способом освещения для больших пространств, включая соборы и дворцовые залы, или для выполнения кропотливой работы, например переписывания книг в монастырях.

Пчелиным воском с добавками покрывали дощечки или таблички для письма — неотъемлемый предмет повседневного европейского обихода вплоть до XIX века. Папирус, пергамент, бумага были слишком дороги для сиюминутных записей или напоминаний, а табличку из твердой древесины или кости можно было использовать многократно, просто стерев ранее написанное.

Восковые печати скрепляли важнейшие документы, воск был незаменим в мореплавании и кузнечном деле, медицине и фармакологии, а также применялся на конечных стадиях огранки и полировки драгоценных камней.

Воск из Поволжья, Смоленщины, Полоцка, Мурома, Рязани доставляли в Новгород, откуда его вывозили в страны Западной Европы. В Византию воск шел путем «из варяг в греки» вместе с другими товарами. Русские поставки высоко ценили как светские, так и церковные власти стран-партнеров, где не хватало собственных ресурсов. До XVII века пчеловодство было преимущественно бортевым, то есть в качестве пристанища для пчел использовались естественные (позднее выдолбленные) дупла деревьев, а это требовало выделенных угодий в широколиственных лесах. Бортники Руси были свободным сословием с собственными обычаями и законами.

Для получения воска соты освобождали от меда, вываривали в воде и процеживали через шерсть, позднее готовый продукт стали прессовать. Этим занимались воскобои, внимательно контролировавшие качество каждой партии. На каждый килограмм воска требовалось не менее двух килограммов сотов.

Первые свидетельства о поставках воска за рубеж относятся к IX–X векам. В XI столетии путешественник Галл Аноним упоминал в своей «Хронике», что на Руси наблюдается великое множество пчельников, пчел и бортей, а также в изобилии мед и воск.

На экспорт шли и готовые свечи разного калибра и качества, но проще было вывозить воск перетопленным в огромных кругах установленного веса (в XV веке — около 160 кг). Каждый круг штамповали особым, официально утвержденным «знаком качества». Объемы поставок оценить сложно, но в XIV веке только через Новгород проходило не менее 300 тонн воска в год.

Созданная в 1551 году Московская компания (английская монополия для торговли с Россией) в первые годы своего существования преимущественно занималась закупками воска для поставок в Англию. В борьбе за рынок ее представители даже направили челобитную Ивану Грозному, упрашивая его запретить полякам и ливонцам приезжать в Россию для закупки воска.

Поделиться статьей

Экстракция меда и пчелиного воска | Медовый воск

Традиционный метод

Традиционные методы получения меда и пчелиного воска непригодны и негигиеничны. Извлечение меда путем выжимания вручную кажется самым быстрым методом для среднего медогонщика, который не может позволить себе центробежный медогонщик или солнечный воскоплавитель.

Однако рука заражает мед и незрелые медовые ферменты в течение нескольких дней после экстракции. Ним и кокосовый мед имеют легкую консистенцию и ферментируют быстрее, чем мед, произведенный из других растений.

Гребни, включая расплод, незрелые и закрытые соты, собирают ночью. Все они укладываются на проволочную сетку, а под груду гребней ставится контейнер. Огонь начинает пожирать соты, а мед и воск стекают в емкость, пока все соты полностью не сгорят. Собранный материал остается нетронутым до следующего утра, когда пчелиный воск, затвердевший на поверхности меда, удаляется, и мед переливается в бутылки примерно по одному килограмму.

Недостатком здесь является то, что мед теряет питательную ценность и качество при воздействии высоких температур. Кроме того, используемый дымный огонь полон золы, древесного угля, пыли и гравия, загрязняющих мед. Такой мед на вкус горький и дымный. Гребни для расплода также добавляют воду в мед, и такой мед не может храниться долго и попадать на международные рынки.

Солнечный Vax-Melter

Это простое приспособление, изготовленное местными мастерами. Плавильная печь изготовлена ​​из дерева, облицована оцинкованной металлической пластиной и имеет крышку из стекла или прозрачного пластика. Основание герметичное. Расплавитель можно покрасить в черный цвет, чтобы поглотить больше тепла. В солнечный день восковой экстрактор способен создавать температуру 61 ° C, достаточную, чтобы расплавить пчелиный сот, так что и мед, и пчелиный воск стекают в контейнер внутри коробки.

Метод горячей ванны

При отсутствии воскоплавителя, некоторые пчеловоды могут перенять процесс с горячей водой. Это самый быстрый метод получения воска, но его можно использовать только после того, как соты были раздавлены и мед был удален. Для того же требуется немного оборудования:

• Кастрюля
• Вретище или мешок (желательно джутовый)
• Нить или шпагат (длиной 2-3 метра)
• Палочка или отброшенная верхняя планка
• Большая ложка или половник
• Большая ложка или половник

Процедура:

• Налейте воду (в зависимости от количества пчелиных сот) в кастрюлю и нагрейте на огне.
• Вымойте измельченные пчелиные соты, чтобы удалить грязь и мед, и положите в мешок.
• Сделайте хорошую упаковку, затянув веревку вокруг мешка.
• К настоящему времени вода должна быть достаточно теплой. Поместите пакет в кастрюлю и прижмите палкой ко дну.
• Когда он достигает температуры около 59 ° C, воск начинает таять, и на поверхности воды начинает образовываться восковая пена.
• Используйте палку, чтобы прижать пакет. Еще больше воска всплывет на поверхность Воды.
• Ковшом снимите расплавленный воск и вылейте его в форму. Продолжайте этот процесс, пока воск не перестанет подниматься на поверхность.

Метод Оклоо

Этот метод, предложенный пчеловодом из Аккры, Гана, опубликован здесь за его простоту, дешевизну и эффективность. Этот метод работает по тому же принципу, что и солнечный воск для плавления воска, используя солнечное тепло для плавления сот. Некоторое необходимое оборудование:

• Большой контейнер
• Лист нейлоновой москитной сетки
• Прочный нейлоновый шнур и игла
• Крышка из пластика или полиэтилена

Процедура:

• Закрепите противомоскитную сетку на контейнере нейлоновым шнуром.
• Положите соты на проволочную сетку, чтобы мед стекал в емкость.
• Накройте соты и емкость пластиком и прочно прикрепите к емкости другим шнуром.
• Оставьте мед и емкость на солнце. И мед, и воск будут стекать в емкость. Заразка затвердеет над медом и ее можно будет удалить, когда деньги остынут, чтобы перелить и разлить по бутылкам.

Формовочный пчелиный воск

Собранный пчелиный воск нужно формовать следующим образом:

• Используйте емкость с закругленным дном и горловиной шире дна с очень гладкой внутренней поверхностью. Подходит множество пластиковых контейнеров.
• Налейте в кастрюлю небольшое количество воды (около столовой ложки) и поставьте на огонь. Не растапливайте пчелиный воск в сухой емкости. Он не должен подвергаться воздействию огня, поскольку он легко горит и может быть поврежден слишком большим нагревом. Растопите пчелиный воск и все пчелиные соты на открытом воздухе.
• Вылейте растопленный пчелиный воск в форму и поставьте в прохладное сухое место для охлаждения.
• На следующее утро удалите лепешки из пчелиного воска.
• Темный материал, собранный внизу, можно удалить ножом и продать сапожнику. Чистый сырой пчелиный воск готов к продаже.

Воск с примесью меда — журнал Пчеловодство

Кроме выбракованных сотов, срезок со строительных рамок и разного рода «диких языков», многие пчеловоды используют солнечные воскотопки и для перетопки забруса. Если обычные соты перетапливаются там без проблем, все же бывает жалко смотреть, как находящиеся там остатки меду превращаются в карамель под действием высокой температуры.

Кроме того, воск смешивается с медом, что ухудшает качество воска. Мед, попадающий таким образом в отходы, пусть и не намного, уменьшает производство меда на пасеке. Привлеченные запахом меда в солнечную медогонку набивается много пчел и других любителей меду. С окончанием взятка возле воскотопки, где перетапливаются последние восковые крышечки, наблюдается толчея из пчел, ос и шершней.

Для отделения воска от меда срезки оставляют на несколько дней на сите рабочего стола. Чтобы мед лучше стекал, нужно держать эту смесь при повышенной температуре и периодически ворошить. Кроме того, за это время мед впитывает в себя влагу из воздуха и уже не годится для продажи. Хотя весь мед отделить таким способом не удается, все же это сводит к минимуму его потери.

Существуют еще как дополнение к медогонкам, специальные кассеты из мелкой сетки, которые после откачки основного меда заполняются срезанным забрусом и из него откачивается налипший мед. Так получают немного меду, но процесс этот весьма длительный по времени и обременительный для пчеловода.

Эти срезки можно разложить по низким мискам и поставить пчелам в ульи. Пчелы в течение дня заберут мед и даже отполируют до блеска восковые срезки. Но в этом случае проблема заключается в том, что, сколько бы вы ни положили смеси, пчелы освоят только верхний ее слой, а пчеловод не может забрать воск из верхнего слоя, так как там копошится много пчел, и, ко всему прочему, пчелы в этом слое размельчат восковые срезки в крошки. Кроме того, этот процесс занимает много пчел, отвлекая их от других неотложных дел.

Вместо миски можно использовать внутриульевые кормушки. Разумеется, что и в этом случае пчелам недоступен нижний слой медово-восковой смеси.

Для ускорения процесса осушки можно использовать специальный ящик без дна и крышки, разделенный по высоте сетчатой перегородкой. Этот ящик помещается в пустой корпус и на эту сетку кладут забрус, требующий осушки. Таким образом, пчелам доступно все с двух сторон: сверху и снизу. Вместо дна ставится туда корытце в виде подноса, в которое и высыпаются измельченные пчелами восковые крошки. Отбирать их можно, не беспокоя пчел.

Для освобождения восковых крышек от остатков воска можно применять и «мокрый» способ, замачивая забрус примерно на полдня в теплой воде. При этом мед растворяется в воде и, кроме того, слипшиеся, перемешанные куски восковых срезок в воде разделяются друг от друга на более мелкие части, что улучшает результат. Через определенное время воск откидывают на сито, дают стечь воде и сушат. Такой промытый и сухой воск лучше хранится, не плесневеет, и позже может быть перетоплен любым удобным для пчеловода способом.

Пчеловод, берегущий в хозяйстве каждую копейку и каждую каплю меда, использует и эту воду, пуская ее в дело либо для подкормки пчел, добавляя в нее сахар «для пропорции», и скармливает пчелам, или готовит на ней медовуху и пчелам уже не дает, а употребляет сам.

Давая пчелам забрус на обсушку, нужно помнить о возможности распространения заболеваний на пасеке, поэтому делать это нужно, будучи полностью уверенным, что все обрезки происходят от абсолютно здоровых семей.

DBJ № 7/11

Пер. с немецк. В. Ефимов

Поделиться с друзьями

Читайте также

можно ли глотать воск, что будет, если его съесть?

Мед в сотах – один из самых ценных продуктов пчеловодства. Запечатанный восковым забрусом, он является стерильным, в нем сохраняются все витамины, аминокислоты и микроэлементы. Целебные свойства этого золотистого лакомства и пчелиного воска были известны с древнейших времен. Сотовый мед и в наши дни находит широкое применение в лечении и профилактике многих недугов. Как правильно есть сотовый мед в терапевтических целях и делать из него косметические средства в домашних условиях?

Из чего состоят пчелиные соты?

Пчелиные соты – это многофункциональные шестиугольные ячейки, которые пчелы строят в своем улье. Они выполняют несколько функций: служат гнездом для пчелиного семейства, в них выращивают потомство, а также в сотах хранятся запасы питательных веществ – меда и перги.

Ячейки сот представляют собой шестиугольники идеальной формы. Это наиболее универсальный и совершенный способ постройки гнезда, на который пчела тратит минимум воска. Воск для постройки гнезд выделяется из брюшка пчелы в виде белесых пластинок.

Воск – это продукт жизнедеятельности пчел, который используется в различных сферах: косметологической, медицинской, промышленной. Он является зарегистрированной пищевой добавкой Е-901.

Почему пчелиный воск обладает высокой ценностью? В его состав входит более 50 соединений, среди которых присутствуют эфиры, предельные углеводороды, свободные жирные кислоты. Воск обладает бактерицидными и антисептическими свойствами.

Чем дольше эксплуатируются соты, тем больше в них появляется балластных веществ – остатков пыльцы, коконов, прополиса. Цвет сот меняется от желтоватого до темно-коричневого и черного. В старых сотах очень мало воска.

Как мед вынимают из сот?

Чтобы получить чистый продукт и разлить его в емкости для дальнейшего хранения или продажи, его нужно выделить из сот. Это довольно трудоемкий процесс, в домашних условиях мед вынимают двумя способами.

Первый способ, которым пользуются пасечники, держащие ульи на собственном участке, – это медогонка. В ульях соты находятся в вертикальном положении в специальных рамках. Рамка вынимается, и оттуда достают соты. Их кладут в устройство, предназначенное для выкачивания меда, – медогонку, предварительно соты нужно разрезать. Медогонка работает за счет вращения и центробежной силы, в центрифуге мед стекает на дно установленной посудины.

Второй способ более простой, но требует больше времени. Соты вынимаются из улья и кладутся на сито, под которым стоит емкость для сбора продукта. Специальным пасечным ножом нужно снять забрус – восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают готовый продукт в ячейках. Соты оставляют на несколько часов, и мед сам стекает в емкость. Как вынимать мед из сот, можно посмотреть на видео.

Сотовый мед: полезные свойства

В чем польза сотового меда? Целебные свойства продукта пчеловодства известны с древних времен, ведь бортничество – это один из самых первых способов добывания пищи. Лекарственный эффект продуктов пчеловодства признан официальной медициной. Они обладают противомикробными и антимикотическими свойствами. Раздел народной медицины, который использует продукты пчеловодства, называется апитерапией. В апитерапии широко применяются мед, маточное молочко, пчелиный воск, прополис, подмор и забрус.

Пчелиный продукт обладает высокими адсорбирующими свойствами, является природным антибиотиком. В нем содержится множество полезных веществ: рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая и аскорбиновая кислоты, кальций, железо, калий. Полезные свойства помогают бороться со следующими заболеваниями:

• воспаление органов дыхательной системы, особенно верхних дыхательных путей – гайморит, ринит, синусит;
• раздражение слизистых покровов рта, стоматит;
• сердечно-сосудистые патологии;
• патологии пищеварительной системы.

Как употреблять мед и соты для лечения заболеваний?

Наиболее эффективен мед в сотах для лечения патологий работы сердца, сосудов, органов желудочно-кишечного тракта. Если его принимать в терапевтических целях, он из сладкого лакомства превращается в лекарство, поэтому употреблять его нужно в соответствии с инструкцией, не превышая дозировку и внимательно прислушиваясь к реакции организма на лечение.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Сотовый мед хорошо помогает при терапии недостаточности сердечной мышцы, повышенном давлении, ишемической болезни сердца (ИБС). Он способствует восстановлению после инсультов и инфарктов. Рецепты для лечения сердечно-сосудистых заболеваний:

• Отвар калины с медом. 1 ст. л. свежих или мороженных ягод калины заливают 250 мл кипящей воды. Когда отвар остынет до температуры ниже 50°С, в него кладут ложку меда. В горячую жидкость мед класть нельзя – он теряет свои целебные свойства. Такой отвар пьют при лечении сердечной недостаточности, курс длится 1 месяц. Принимать нужно перед едой 2–3 раза в сутки по половине стакана.
• Смесь от гипертонии. Чтобы сделать лечебную смесь от высокого давления, понадобится по стакану натертых свеклы, моркови, редьки, 2–3 ложки свежевыжатого сока лимона и стакан очищенного от воска меда. Смесь перемешивают и убирают в холодильник. Употреблять нужно дважды в сутки по 3 ст. л. в течение 2 месяцев.
• Отвар шиповника с сотовым медом. 3 столовые ложки очищенных семян шиповника заливают стаканом кипящей воды и варят на медленном огне 10 минут. Затем отвар остужают, процеживают и кладут в него столовую ложку меда с сотами. Напиток помогает при ИБС. Для достижения лечебного эффекта его нужно принимать утром и вечером по половине стакана.
• Смесь лимона и чеснока с медом. Данный рецепт поможет быстро восстановиться больным, перенесшим инфаркт миокарда или инсульт. В блендере нужно перемолоть и смешать 5 очищенных лимонов и 2 головки чеснока. В смесь добавляют пол-литра сотового меда, перемешивают и отстаивают в холодном месте в течение 30 дней. Полученную кашицу принимать 1 месяц по 1 ч. л. в сутки за 40 минут до приема пищи.

При патологиях ЖКТ

Пчелиный воск является хорошим адсорбентом. Его можно жевать и проглатывать при проблемах с кишечником и желудком. Он выводит из организма токсины и улучшает перистальтику кишечника.

Сами соты можно использовать в качестве жвачки при поражениях ротовой полости. Для избавления от бактериального налета, восстановления изъязвленной слизистой нужно жевать непосредственно сам пчелиный воск.

При нарушениях функционирования печени и желчного пузыря подходит следующий рецепт:

1. Для приготовления потребуются такие продукты: 500 г меда, 1 тыква средних размеров, 300 г пресного теста.
2. С тыквы срезают верхушку, чистят ее и наполняют медом. Вместо крышки на верхушку тыквы лепят пресное тесто. Овощ помещают в холодильник на 10 дней.
3. Через 10 дней лекарство готово к употреблению. Трижды в сутки нужно выпивать по столовой ложке тыквенно-медовой смеси. Курс лечения составляет 18 дней. Приготовленная смесь обладает не только полезными свойствами, она очень сладкая и может заменить десерт.

Наружное применение

Сотовый мед применяется не только в лечебной практике, но и в косметологической. Несколько рецептов:

• Питательная маска для волос. Размять 2 банана до однородной массы, добавить 2 ст. л. меда и 8–10 капель миндального масла. Ингредиенты тщательно перемешать. Смесь нанести на корни волос и растереть массажными движениями. Через полчаса смыть прохладной водой.
• Укрепляющая маска от выпадения волос. Взбить 2 яичных белка до образования пены, влить по 1 ст. л. меда и репейного масла и 1 ч. л. коричного порошка. Смесь распределить по волосам по всей длине, подержать 40 минут и смыть.
• Маска для жирной кожи лица. Смесь из 1 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. меда наносят на кожу лица, кроме зоны около глаз. Через 15 минут смывают и наносят увлажняющий крем.
• Маска для сухой кожи. На лицо наносят смесь из размятой кашицы одного авокадо и 1 ч. л. меда. Через 20 минут лицо ополаскивают прохладной водой.

Кому противопоказан полезный продукт с воском?

Пчелиный воск и сотовый мед могут принести не только пользу, но и вред. Эти продукты пчеловодства являются сильнейшими аллергенами, поэтому аллергикам они категорически запрещены. Их нельзя кушать будущим мамам, иначе у ребенка в будущем может возникнуть аллергическая реакция.

Мед категорически запрещен пациентам с некоторыми патологиями эндокринной системы и нарушением метаболизма, например с сахарным диабетом. Он повышает концентрацию сахара в крови, способствует полноте.

С осторожностью нужно есть восковые шарики при гастрите, язве желудка, желчнокаменной болезни и кишечной непроходимости. Излишнее употребление воска может привести к запорам.

Мед в сотах – это не только лакомство, но и продукт, оказывающий лечебный эффект. Перед использованием его в терапевтических целях следует проконсультироваться с лечащим врачом на предмет противопоказаний.

Мед полезен для здоровья – известная истина. На рынках продается выкачанный из рамок мед, а еще кусочки в восковом обрамлении. У обывателей, пришедших на рынок, возникает резонный вопрос: можно ли есть воск из пчелиных сот или это может причинить вред организму?

Можно ли есть

Пожевать мед с воском – приятное удовольствие, помогающее преодолеть урегулировать состояние здоровья:

• избавиться от воспаления в горле и ротовой полости;
• подлечить насморк;
• повысить иммунитет;
• успокоить нервную систему;
• нормализовать давление;
• очистить сосуды от шлаков;
• ускорить обмен веществ в организме;
• улучшить цвет кожи;
• снять похмельный синдром.

После того, как в процессе жевания во рту прошла сладость, можно ли глотать пчелиный воск из сот? Людям без серьезных болезней это даже полезно. Воск обладает тремя сотнями активных составляющих и принесет пользу. Во время подобной трапезы в организм человека поступят наряду с медом и воском прополис, пыльца, перга. Один важный нюанс: доза воска не должна превышать 7-10 г в день.

Люди, не страдающие аллергией на мед, от воска не пострадают. Сомневающимся лучше проконсультироваться с терапевтом или гастроэнтерологом.

Полезные свойства воска:

• микроэлементы;
• аминокислоты;
• природные антибиотики;
• углеводы.

Такой мед стоит дороже, но и целебных свойств в нем намного больше.

Правила употребления

Мед в сотах особенно полезен, поэтому пожевав, его можно глотать воск из рамки без опаски. Жевать соты следует неспешно и долго, как жвачку. При желании остаток проглатывают или выплевывают. Во время жевания все полезные вещества из воска уже попали в организм, так что особой необходимости глотать его нет.

Взрослым можно есть от 50 до 100 г такого меда каждый день. Детям старше трех лет отрезайте кусочки по 10-25 г.

Лучше употреблять пчелиный воск с медом натощак, заев кусочком черного хлеба. Но можно полакомиться и перед сном, залив теплым молоком и выпив медовый десерт. Так удастся скорее расслабиться и заснуть.

Учтите, что продукт высококалорийный с большим содержанием углеводов. Чрезмерное увлечение позволит поправиться или заработать кариес на зубах.

Противопоказания

В том, можно ли глотать воск здоровым людям, мы уже разобрались. От небольшой дозы вреда организму не будет. Но если превысите допустимую дозировку или страдаете хроническими болезнями, могут возникнуть осложнения. Кому нежелательно употреблять мед и воск или следует значительно снизить количество:

• аллергикам;
• беременным и кормящим матерям;
• диабетикам;
• онкобольным;
• язвенникам;
• при наличии камней в почках и желчном пузыре.

Людям с вышеперечисленными заболеваниями перед тем, как сесть на восковую диету, следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Заодно поинтересуйтесь в больнице, можно ли есть мед в чистом виде.

Теперь вы знаете, можно ли есть пчелиный воск. И не будете бояться, что, проглотив немного сотов, у вас случится закупорка желудка. Главное, не иметь серьезных неприятностей со здоровьем и не проглатывать слишком много продукта пчелиной жизнедеятельности. Если опасаетесь, пожуйте вощину, пока не уйдет вся сладость, а восковые остатки выплюньте.

Пчелиный воск из сот для питания.

Чтобы ответить на этот вопрос, я почитала информацию в интернете, полазала по сайтам пчеловодов, по профессиональным медицинским сайтам. Вот, что удалось выяснить и собрать воедино.
Воск — очень стойкое вещество и может храниться годами, не теряя своих свойств. Пишут, что в древних египетских пирамидах находили куски воска, сохранившие свои качества.
Воск пчелиный не переваривается в организме. Это, грубо говоря, нерастворимая клетчатка ))
Но, поскольку воск — продукт натуральный, произведенный пчелами, он при проглатывании способен выделять в желудочно-кишечный тракт разные вещества. Среди таких веществ: и вредные, и полезные для здоровья.
Их качество зависит от происхождения и питания пчел, условий добывания воска и от других факторов.
Вещества, содержащиеся в воске, обладают бактерицидными и антибиотическими свойствами, обладают смягчающим и разогревающим действием.
Они же могут вызвать аллергические реакции. Например, в воске могут содержаться остатки коконов личинок, которые являются сильными аллергенами. Также в воске могут накапливаются некоторые препараты, которыми обрабатывают пчел от различных заболеваний (от варратоза, например — pchelovod org ua ), что совсем не полезно для человека.

Как расширить и укрепить сосуды головы — http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Почему ноет поясница — www.moscow-faq.ru/all_question/wayoflive/zdorove/2015/February/66636/176246

Самым полезным считается свежий воск. Как говорили в древности, «воск смягчает все болячки и на тяжесть грудей пособляет с маслом фиалковым прикладуючи, чирьи и место сводить, жилы и раны отмягчает». (с)
Авиценна, например, рекомендовал применять свежий воск в малом количестве (10 крупинок с просяное зернышко) для лечения язвы кишечника.
Несмотря на то, что естественный воск содержит от 5 до 10 % прополиса, врачи утверждают, что проглоченный воск не принесет ощутимой пользы, кроме нагрузки на систему пищеварения. Особенно предостерегают глотать воск тех людей, кто имеет заболевания почек.
Еще один важный момент. Не все пасечники являются добросовестными. Это известный факт. Помимо того, что пчел кормят сахаром, так еще и используют искусственную вощину. Вощина — это тонкие восковые листы с выдавленными на обеих сторонах донышками и начатками ячеек пчелиных сотов. При постановке рамок с искусственной вощиной в улей, пчёлы сначала вытягивают начатки ячеек, а затем удлиняют их, добавляя воск, выделяемый ими самими. В результате получается двусторонний сот с правильными рядами пчелиных ячеек. Так вот, в состав искусственной вощины входят парафины, стеарин, мыло и прочие вещества, не относящихся к группе пищевых добавок. Об этом говорят сами пчеловоды.

Поэтому, в современных условиях, когда производство меда поставлено на поток, глотать пчелиный воск крайне не предусмотрительно и совсем не полезно. Пчеловоды, которые называют воск продукцией нефтехимии, даже не рекомендуют его жевать. Жевать же рекомендуют только забрус.

• 1. Соты – применение
• 2. Все за и против
• 3. Количество и дозировка в лечебных целях
• 4. Забрус

Мало кого удивишь медом, ну разве только каким-нибудь экзотическим, например, эвкалиптовым. Однако даже абсолютно равнодушные к этому лакомству люди вряд ли пройдут мимо меда в сотах. Завораживающая магия первозданного, не подвергшегося никакому воздействию продукта творит чудеса. Конечно же, хочется попробовать. Тем более, что народная медицина воспевает такое сочетание как одно из самых целебных.

Приобретя заветный кусочек запечатанных сот, и доставив добычу домой, понимаешь, что дальнейшие действия покрыты завесой тайны. Воск и мед – сочетание понятное, а вот как их есть, куда девать воск, что случится, если его проглотить и, вообще, можно ли это делать?

Соты – применение

Начать нужно, пожалуй, с того, что жевать соты рекомендует вековой опыт народной медицины. Это один из надежнейших способов для борьбы с проблемами полости рта. То есть вопрос, можно или нет, на самом деле не стоит.

Пчелиный воск, не говоря уже о меде, имеют богатейший состав.

В меде содержатся более 300 биологически активных компонентов, в воске – не менее 50. Вместе они проявляют:

• бактерицидную и бактериостатическую;
• обезболивающую;
• противовоспалительную;
• противогрибковую;
• регенерирующую активность.

Перечислять их свойства можно было бы до бесконечности, но гораздо показательнее сфера применения. Кусочки сот издревле рекомендовались при проблемах с ротовой полостью и горлом:

• стоматиты;
• гингивиты разного происхождения;
• ангины;
• фарингиты;
• ларингиты.

Хороший эффект будет даже при проблемах с желудком и пищеварением: жевание сот стимулирует выделение слюны, а вместе с ней в органы ЖКТ попадает все самое полезное из сот.

При малейшем подозрении, что во рту есть воспалительный процесс нужно, конечно же, обращаться к стоматологу или отоларингологу. Только специалист определит точный диагноз и назначит лечение. Но если воспаление началось, а в запасе есть соты, то можно их пожевать. Возможно, ко времени назначенного визита к врачу все пройдет.

Мудрость народной медицины не подвергается сомнениям, но она рекомендует глотать остатки воска. Учитывая, что ее опыт копился веками, а в последнее столетие пчеловодство претерпело много изменений, этим рекомендациям не всегда можно следовать.

Все за и против

Развитие науки отодвинуло народную медицину на задний план. И не все рекомендации можно принимать безоговорочно, без поправок на экологию и изменение в технологии пчеловодства. Да, там все осталось, как и века назад, но появились антибиотики, ульи обрабатываются специальными средствами от паразитов, а сами пчелы терпят от изменений экологической обстановки много бед.

Пчелиные продукты – это квинтэссенция окружающей среды, помимо нектара и пыльцы в них могут присутствовать соли тяжелых металлов, те же антибиотики, радионуклиды и еще много чего вредного.

Поэтому если соты приобретены с рук, на ярмарке, в магазине, получены в подарок, не стоит пренебрегать своим здоровьем лишний раз. Никто не отменял недобросовестных пасечников, хотя это и редкость.

Чтобы не было сомнений в пчелиных продуктах покупать их лучше только у проверенных людей, имеющих определенную репутацию и дорожащих ею. Только тогда можно быть уверенным в качестве и полезности сот.

Залогом целебной силы будет и цвет воска: чем он светлее, тем свежее продукт, тем меньше в нем посторонних примесей. Хотя на них нужно остановиться особо. В их роли могут выступать частички прополиса, перги, подмора и многие апитерапевты считают, что такой воск намного полезнее. Однако такое утверждение спорно.

При использовании сот настоятельно рекомендуется сделать тест на аллергию. Пчелиное творчество часто вызывает острую реакцию организма, особенно при неблагоприятной экологии.

Когда учтены все за и против: аллергии нет, соты из девственной природной среды, пасечник кристальной чистоты можно определиться и съесть, наконец, кусочек сот. Но тут в дело вступает знание химии. Учитывая, в воске более 50 соединений насколько безопасно их попадание в организм.

На самом деле, если проглотить небольшой кусочек воска проблем не будет. Основные его компоненты не переваривается организмом, но под действием тепла, внутри пищевода он начинает выделять некоторые из них. Наука о полезности процесса только догадывается, а вот народная медицина непререкаема: воск прекрасно действует при воспалительных процессах ЖКТ. Он обволакивает, уменьшает воспаление и боль, а, значит, воск есть не можно, а нужно.

Воском рекомендуют лечить язвенную болезнь. Правда, количество его должно быть ограничено. Он имеет свойство не очень хорошо влиять на почки. Если съесть соты с медом, вряд ли возможно точно высчитать, сколько воска проглотил. Поэтому в лечебных целях использовать соты с медом не стоит. Лучше отдельно и всего по чуть-чуть.

Количество и дозировка в лечебных целях

В народной медицине, в современной косметологии и фармацевтике пчелиный воск служит отличной основой для наружных средств. Мази, бальзамы или кремы – редко обходятся без натурального загустителя.

Внутренне использование встречается намного реже. Воск применяют в качестве основы для прополиса: их переплавляют вместе и тщательно разжевывают, но не глотают. Так намного удобнее отмерять нужное количество прополиса и не проглотить его, после процедуры лечения, к примеру, ротовой полости. Со слюной он все равно поступит в ЖКТ.

В старинных рецептах для лечения внутренних болезней встречается такая дозировка: не более 10 просяных зернышек в день. Вероятно, для этого необходимо раскрошить заготовку воска и отмерив нужный объем, тщательно пережевать и проглотить.

На процессе пережевывания тоже надо остановиться отдельно: он должен занимать не менее 5 минут. Только тогда под действием слюны, тепла тела и микрофлоры воск начинает выделять полезные вещества.

Воск при проблемах с ЖКТ

Забрус

Воск по своему составу неоднороден, так же как и мед. Он зависит от погоды, здоровья пчелы, ее силы, окружающей среды и географии. Но и среди восков встречается более ценные, чем основная масса. Это так называемый забрус, или конгломерат слюны, ферментов пчел, воска, перги и прополиса. Если проще, то это крышечки сот, которые обязательно срезаются перед продажей.

Вот именно эти крышечки и есть наиболее ценное лечебное сырье. Но глотать его все равно не рекомендуется – только жевать.

Причем помогает забрус при тяжелых случаях воспаления ротовой полости, проблемах с ЖКТ и восстанавливает иммунитет вообще.

Применение забруса должно происходить под контролем врача, только с его согласия и после постановки диагноза. Кроме того, в силу насыщенного состава забрус с большей вероятностью может спровоцировать аллергию.

Жевание такого воска поможет улучшить секрет и двигательные функции пищевода, желудка. Он положительно влияет на аппетит, кровообращение, способствует скорейшему заживлению слизистых не только рта, но горла и ЖКТ. Ускорение метаболизма и улучшение обменных процессов помогают восстановить иммунитет и укрепить защитные функции организма.

Чтобы добиться терапевтического эффекта, необходимо жевать целебный воск по 1 столовой ложке не менее 10 минут. Повторять такие процедуры рекомендуется до четырех раз в день, пока болезнь не отступит. Забрус можно измельчить и смешать с медом, тогда лечение станет еще приятнее. Правда, меда в день можно съедать не более трех столовых ложек. Помимо этого, курс лечения не должен превышать одного месяца. После этого обязательно делают перерыв.

Заманчивые соты с медом – отличный подарок, гарантия того, что мед пчелиный, но использовать его полностью без остатка крайне опрометчиво. Мед и воск по отдельности принесут намного больше пользы, чем вместе. Хотя, если сильно хочется попробовать можно съесть это необычное лакомство, но воск все же лучше не глотать. Он просто позволит подольше наслаждаться вкусом пчелиного десерта.

Продукты пчеловодства были знакомы с древних времен. Еще Гиппократ рекомендовал использовать воск при ангинах.

Ценность его была настолько высока, что его приносили в качестве выкупа.

Древняя Русь славилась на весь мир своим медом. А великий Петр I даже наложил ограничение на его заготовку и распространение.

Пчелиный воск характеризуется прекрасным обеззараживающим, восстанавливающим и смягчающим действием. Благодаря этому получил популярность и в народной медицине.

Его рекомендовали использовать при различных заболеваниях ротовой полости (стоматит, ангина), при кровоточивости и воспалении десен, при проблемах с пищеварением, для увеличения выработки молока у кормящих матерей, для лечения геморроя и, в целом, для укрепления иммунитета как взрослых, так и детей.

В гинекологии этот продукт пчеловодства также очень востребован как терапевтическое средство при миомах, эрозиях, фибромах.

Активно используют этот продукт пчеловодства в домашних условиях. Главное – это правильно растопить его, не потеряв при этом все ценные лечебные качества.

Состав воска и сотового меда

Продукты представляют собой сложные органические соединения.

Воск является твердым веществом с характерным медовым запахом и выделяется специальными пчелиными железами для строительства сот.

Состоит он из огромного количества компонентов, которые можно разделить на три группы:

1. Сложные эфиры. Они составляют большую часть, около 70-75% от общей массы. Очень стойкие: распадаются в случае кипячения со щелочью. Именно благодаря эфирам воск может храниться очень длительный срок.
2. Свободные жирные кислоты (13-15%).
3. Предельные углеводороды (12—15%).

Помимо перечисленных в состав воска входят красящие, отвечающие за цвет, и ароматические вещества.

Из чего же состоит мед? Продукт содержит в себе около 300 микроэлементов, часть из которых является постоянной, другая – зависит от многих факторов (растения, географического положения, времени года, погодных условий, почвы, породы пчел и др.).

Мед на 75-80% состоит из углеводов. Сахара укрепляют защитные функции печени, а также сердечный тонус. Благодаря огромному количеству витаминов, полезных микроэлементов и минералов продукт обладает терапевтическим воздействием:

• Антибактериальные свойства. Не допускает проникновение инфекций в организм человека.
• Укрепляет защитную систему. Существует огромное количество рецептов для восстановления жизненных сил.
• Способствует заживлению ран.
• Обладает успокаивающим эффектом.
• Нормализирует работу кишечника, сердечно-сосудистой системы.
• Препятствует образованию раковых клеток.
• Омолаживает и тонизирует кожу.

. Его широко используют в народной медицине при лечении различных недугов:

• Остеохондроз;
• Заболевания сердца;
• Простуды, ОРВИ, ОРЗ, тонзиллиты;
• Стоматиты;
• Проблемы с пищеварительной системой;
• Нервозы и другие болезни.

Польза

Недаром с древних времен люди уделяли огромное значение продуктам пчеловодства. Применяли их в различных сферах. Главной являлась, конечно, медицина.

Всем известно, что употребление меда благоприятно сказывается на здоровье человека, а полезен ли пчелиный воск в пищу?

Ученые доказали, что соты намного превосходят по своим характеристикам мед. Они представляют собой настоящий кладезь целебных свойств:

1. Укрепление иммунной системы человека;
2. Излечение заболеваний дыхательной системы, ротовой полости;
3. Восстановление мозговой активности;
4. Улучшение кровообращения.

Помимо пользы пчелиный воск может нанести и ущерб организму. Как избежать подобных проблем?

1. Воск противопоказан лицам с аллергической реакцией.
2. Употребляйте в небольших количествах, так как возможно несварение желудка.
3. Не запивайте продукт горячими напитками (молоком, чаем). При этом кардинально меняется состав, теряются витамины.
4. После употребления меда в пищу полощите рот или почистите зуб. Продукт способствует быстрому развитию кариеса.
5. Не ешьте на голодный желудок.
6. Не давайте детям до трехлетнего возраста. Вводить в пищу нужно постепенно, начиная с маленьких порций.
7. Не приобретайте товар сомнительного происхождения и качества. Покупать следует только у проверенных пасечников. Помните, что характеристики продукта напрямую зависят от места, где он собирался.

Дозировка в лечебных целях

Широкое применение пчелиный воск получил в косметологии. Он входит в состав кремов, мазей и бальзамов.

Употребление продукта в пищу — достаточно редкое явление.

Как правило, воск переплавляют с прополисом. Получившуюся массу разжевывают, но не глотают. Процесс должен длиться не менее 5 минут. Все необходимые микроэлементы поступят в организм со слюной. Процесс

Согласно рецептам наших предков, для лечения внутренних недугов требуется 10 просяных зернышек в день.

Самая ценная составляющая пчелиных сот – это забрус, то есть «крышечки». Этот компонент используют при тяжелых воспалительных процессах в ротовой полости, нарушениях работы желудочно-кишечного тракта и с целью восстановления защитных сил организма. Забрус нельзя проглатывать. Стоит знать, что его применение возможно только с разрешения врача.

Для достижения терапевтического эффекта жуют целебный воск по 1 столовой ложке не менее 10 минут.

Инструкция по применению

Пчелиный воск – это уникальный продукт, используемый не только в медицине, косметологии, но и других отраслях:

• металлургия;
• авиапромышленность;
• полиграфия и т.д.

Для лечения ран и язв соедините 100 гр кукурузного масла, одну ст. л. мягкого сливочного, 20 гр сосновой смолы, а также 5 гр белого и 8 гр желтого воска.

Подогревайте на маленьком огне, постоянно помешивая и осторожно снимая пенку. Когда состав станет однородным, переложите его в стеклянную баночку и поставьте в холодильник. Такую смесь применяется для компрессов на марле.

Лечения восковыми кружками

Данная методика заключается в следующем. Растопленную массу разливают по небольшим круглым емкостям, которые предварительно смазывают маслом. После застывания кружки прикладывают к больному месту (височная область, почки, желудок и т.д.). Также применяют их при мастопатии – доброкачественном заболевании молочной железы.

Лечение бронхита, ринита. Используют как согревающую процедуру, изготавливают специальные накладки. Предварительно растапливают, после выливают в форму, необходимо, чтобы средство загустело. Немного остудить пластинку, затем прикладывать к носу, области груди. Сверху приложить теплое полотенце. Для подготовки воска можно использовать пергамент.

Мазь для лечения аллергии с воском и ореховым листом

Рассмотрим рецепт приготовления домашнего крема. Для этого возьмем сухие листья ореха (200 граммов), измельчим их кофемолкой, добавим оливковое масло и держим на водяной бане около двух часов. После вливаем растопленный воск. Процеживаем и размещаем в баночки. Наносят состав на поврежденные участки.

Мазь против морщин

Рецепт: 30 г белого воска, 30 г меда, 10 мл сока алоэ и 20 мл настойки с цветов белой лилии смешать в глиняной посуде и нагревать на слабом огне или водяной бане на протяжении 30 минут. Процедить и хранить на холоде. Применять после очищения кожи лица.

Гайморит

Для избавления от этого недуга используют капли или компрессы.

На водяной бане растапливают воск, вливают растительное масло и ½ куриного желтка. Массу нагревают до тех пор, пока она не стает однородной. Хранят в холодильнике.

Оказывает помощь пчелиный воск и при налаживании лактации: кормящей женщине необходимо положить предварительно разогретый на водяной бане воск, смешанный с соком подорожника, на грудь на 20 минут перед кормлением.

Для волос

Пчелиный воск отлично воздействует на поврежденные и ломкие волосы.

В косметологии это неотъемлемый ингредиент. Входит в состав шампуней, масок, бальзамов, укладочных средств.

Для красивых пяточек подойдет старинный рецепт, основу которого составляет воск с растительным маслом, на котором нужно пожарить репчатый лук и слить его через марлю. Потребуется стакан такого масла. 100 г воска и горошину прополиса растопить на водяной бане и еще дать покипеть пару минут, потом ингредиенты соединить. Когда мазь станет густой, ее можно наносить на трещинки на пятках или пальцах.

Для кожи

Большинство кремов, масок, сывороток для лица имеет в своем составе воск. Связано это с успокаивающими, антибактериальными качествами, а также химической устойчивостью продукта.

Для губ

Смешать нужно по ч.л. воска и миндального масла, а потом добавить две ложки масла какао. Полученную смесь растопить и залить в емкость из-под губной помады. Использовать по мере неободимости.

Как хранить сотовый мед

Данный продукт пчеловодства очень ценный благодаря содержанию витаминов, минералов. Чтобы не утратить целебные качества, важно знать, как хранится мед в домашних условиях.

Во-первых, соты нужно аккуратно разделить на несколько частей. Составляющие укладывают в емкость (например, стеклянную банку). Хранят в прохладном помещении с постоянной температурой (оптимальная — не более 22 градусов). Это может быть подвал, погреб. Чтобы не утратить природный вкус, мед не рекомендовано размещать рядом с сильно пахнущими продуктами.

Нельзя его замораживать, так как после оттаивания он засахаривается и потом портится.

Лучшее место для сохранения целебных свойств меда в сотах будет отдельный холодильник.

Во-вторых, не следует забывать о факторах, которые влияют на качество продукта:

1. Паразиты – жучки, птицы, восковая моль, пчелы, которые воруют, грибок и другие патогенные особи.
2. Климат. Место хранения должно быть сухим и прохладным. Помните, что высокая влажность и температура негативно отразятся на состоянии продукта пчеловодства.
3. Восковая моль. Она развивается в теплых помещениях с хорошим поступлением кислорода.

Соблюдая вышеперечисленные рекомендации, вы сможете надолго сохранить столь ценных продукт, насладитесь его вкусом и укрепите иммунитет.

быстрых советов по восковой эпиляции с медом

Дженна Уилсон

Что такое воск

Восковая эпиляция, пожалуй, один из самых распространенных способов избавиться от волос на теле и сделать кожу гладкой. Женщины проходят этот болезненный процесс почти каждый месяц, чтобы иметь гладкие руки и ноги и одеваться так, как они хотят. Есть несколько женщин, которые даже наносят воск на лицо, чтобы кожа на лице выглядела гладкой.

Натуральный воск

Хотя восковая эпиляция — один из лучших способов избавиться от волос на действительно долгое время, также важно рассмотреть возможность использования натурального воска по сравнению с теми, в которых содержится много химикатов. Вместо того, чтобы ходить в салон за химическим воском, более разумным решением будет приготовление натурального воска с использованием меда.

Подготовка медового воска

Мед потрясающе влияет на вашу кожу и имеет множество преимуществ для здоровья, которые не только улучшают восковую эпиляцию, но и сохраняют вашу кожу эластичной, здоровой и сияющей.Если вам интересно, как можно приготовить воск в домашних условиях с использованием меда, вот несколько распространенных методов, которые вы можете попробовать. Один из самых простых способов приготовить медовый воск — это смешать сахар с лимонным соком и небольшим количеством меда и перемешать на слабом огне до получения нужной консистенции. Для этого все, что вам нужно сделать, это выполнить следующие шаги: —

2. Нагрейте, пока весь сахар не растает и смесь не начнет пузыриться.

3. Всегда используйте средний слабый огонь для приготовления воска. При очень сильном огне сахар сгорит, и он отделится от остальной смеси.

Это натуральный и безопасный воск, который намного лучше любого химического воска, который вы найдете на рынке. Хотя мед успокоит вашу кожу после нанесения воска, лимон, присутствующий в воске, поможет осветлить кожу и избавиться от любых пятен загара.

Эта форма восковой эпиляции определенно лучше и настоятельно рекомендуется для людей с чувствительной кожей, которые не очень привыкли к восковой эпиляции в салоне.Шансы на рост намного меньше, если вы используете медовый воск, потому что он мягче, безопаснее и проще в использовании. Вам действительно нужно немного времени, чтобы получить правильную текстуру и консистенцию, и если вам интересно, как вы сможете выяснить, правильно ли изготовлен воск, тогда все, что вам нужно сделать, это попробовать небольшую партию и посмотрите, застревает ли он между указательным и большим пальцами. Если воск кажется достаточно липким, снимите его с огня. Хотя вы можете хранить этот воск и использовать его при комнатной температуре, он более эффективен, когда воск нагревается.

Нанесите медовый воск

После того, как вы приготовили партию, вы можете использовать воск для ног, рук и даже лица. Всегда следите за тем, чтобы поверхность, которую вы хотите покрыть воском, была сухой и чистой. Если у вас есть склонность к чрезмерному потоотделению, припудрите область перед нанесением воска, потому что это помогает воску лучше держаться. Используйте восковые полоски из нерастяжимой ткани. Вы также можете сделать это своими руками, вырезав из куска ткани полоски разного размера. Наклеив тканевую полоску поверх обработанного воском, убедитесь, что вы быстро вытащили ее в направлении, противоположном росту волос.При нанесении воска всегда убедитесь, что вы наносите его в направлении роста волос, потому что это облегчает вам снятие воска, когда вы тянете восковую полоску в противоположном направлении. Если вы пропустили несколько прядей во время восковой эпиляции, вам не нужно паниковать, вы можете просто повторить процесс с небольшими полосками воска.

Медовая эпиляция лица

Если вы ищете постоянное средство для избавления от волос и не хотите каждый месяц делать эпиляцию воском, то лазерная эпиляция — еще один простой и удобный способ навсегда избавиться от волос.В Интернете есть несколько замечательных руководств по лазерной эпиляции в домашних условиях, и вы можете получить практически всю информацию о них. Однако, если вы планируете восковую эпиляцию, лучше сделать восковую эпиляцию лица медом, потому что это безопаснее и намного лучше для вашей кожи. После восковой эпиляции вы также можете нанести немного меда на вощеную область и оставить на некоторое время, прежде чем смыть. После того, как вы закончите эпиляцию воском, всегда смывайте его холодной водой, а не теплой, потому что ваши поры будут открыты, и добавление теплой воды может вызвать их раздражение.После того, как вы смыли излишки воска с тела, нанесите на тело успокаивающий увлажняющий крем или крем, потому что это позволяет порам дышать и предотвращает появление растущих волос.

Об авторе:

Дженна — страстный эксперт по красоте и фанат фитнеса. Ее работа направлена ​​на то, чтобы поделиться своими знаниями, чтобы помочь людям сделать лучший выбор образа жизни для себя. Помимо интереса к письму, она любит читать и путешествовать по миру.

Другие связанные страницы

1. Как убрать волосы на лице медом и лимоном? Рецепт здесь: Маска с медом и лимоном для удаления волос на лице.

2. Мед и кокосовое масло могут существенно улучшить здоровье ваших волос. Прочтите: Преимущества меда и кокосового масла для волос и кожи.

3. Столкнулись с проблемой выпадения волос? Посмотрим, может ли помочь мед. Больше в: Средство от выпадения волос с медом.

Конец «4 чудес меда для волос и кожи головы».Вернуться к «Рецепты по уходу за волосами с медом»

Сатин гладкий | Медовый воск с аргановым маслом 14 унций.

Масло арганы, полученное из марокканского дерева арганы, является одним из самых ценных масел в мире. Он оказывает коже множество увлажняющих свойств. Медовый воск с аргановым маслом разработан для чувствительной кожи с грубыми и средними волосами и подходит для удаления волос на всех частях тела.

Глицерил розинат, жидкий парафин (минеральное масло), масло ядра Argania Spinosa.

1. Снимите пластиковую крышку; Наденьте защитную манжету на емкость для воска и поместите емкость в теплее. 2. Нагрейте воск до консистенции сиропа. 3. Очистите поверхность, которую нужно покрыть воском, с помощью очищающего средства для подготовки кожи Satin Smooth® Satin Cleanser®. 4. Деревянным шпателем нанесите тонкий слой воска на кожу по направлению роста волос. 5. Поместите эпиляционную полоску на вощеную область; плотно разгладить по направлению роста волос. 6. Держите кожу натянутой. Быстро потяните эпиляционную полоску в направлении, противоположном росту волос, прижимая эпиляционную полоску к коже.Никогда не наносите воск на одну и ту же область. 7. После того, как область полностью обработана воском, нанесите Satin Smooth® Satin Release®, чтобы удалить остатки воска с поверхности кожи.

• Если у вас аллергия на сосновую смолу или мед; которые являются основными свойствами продуктов для эпиляции Satin Smooth, перед тем, как приступить к полноценному обслуживанию, проведите тестовую область.

• Для поддержания правильной консистенции воск должен иметь соответствующую температуру.Проверьте воск, окунув аппликатор в воск, консистенция воска должна быть похожа на консистенцию сиропа, но не густая и не комковатая.

• Перед нанесением воска, если на коже появляются какие-либо признаки раздражения, сыпи или сломанной кожи, не воск.

• Не наносите воск на эти чувствительные участки: ресницы, раздраженную кожу, порезы, бородавки, родинки, обгоревшую кожу, участки с недавними рубцами и кожу с недавно нанесенной татуировкой.

• Не наносите воск воском на участки кожи, на которые вы нанесли AHA более 8%, Retin-A или какие-либо лекарства от прыщей, прописанные местно.Кроме того, вам не следует наносить воск, если вы принимаете пероральные лекарства от прыщей, такие как Acutane. Это лекарство необходимо прекратить на 6 месяцев, прежде чем человек сможет воспользоваться услугой восковой эпиляции.

• Не наносите воск воском на участки, которые подвергались медицинской дермабразии в течение последних 3 месяцев. Между микродермабразией и восковой эпиляцией в одной и той же области должно пройти не менее 72 часов.

• Не наносите воск воском на участки, на которых проводилась эпиляция любого типа за последние 24 часа.

• Не наносите воск поверх пирсинга или вблизи него.

• Не наносите мягкий воск на одну и ту же область дважды, если вы используете не полосовой воск, не наносите повторно более одного раза. Удалите оставшиеся волосы пинцетом. Также перед нанесением воска понаблюдайте за состоянием кожи.

• Не используйте воск воском на участке кожного трансплантата.

• Не наносите воск на область, обработанную ботоксом в течение как минимум 72 часов. Для большинства наполнителей период ожидания должен составлять 30 дней.

• Не прикасайтесь к только что обработанной восковой области руками. Ногти — это ложе бактерий. Это может привести к появлению трещин на коже после эпиляции воском.

• Мыло, духи или макияж нельзя наносить в течение как минимум 12 часов после восковой эпиляции.

• Не использовать солярий или естественное солнце в течение 24 часов до депиляции и 24 часа после депиляции.

• Лед можно прикладывать к любой области, обработанной воском, если возникло воспаление.

• Избегайте горячих компрессов или горячего душа в течение 24 часов после депиляции лица воском.

• Подождите 24 часа, прежде чем наносить на кожу другое средство для удаления волос.

• Будьте осторожны с восковой областью в течение 24 часов после восковой эпиляции.

• Ежедневно увлажняйте кожу.

• Используйте мягкую губку для мочалки 1-2 раза в неделю для отшелушивания омертвевших клеток кожи.

• Сохраняйте водный баланс; пейте достаточное количество воды ежедневно.

Будьте осторожны при расплавлении. Опасность ожога. Только для профессионального использования.

Медовый воск с витамином E 14 унций.

Что это такое

Что он делает

Что еще нужно знать

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОСТОРОЖНО ПРИ РАСПЛАПЛЕНИИ. ОПАСНОСТЬ ОЖОГА.

Глицерил розинат, минеральное масло (Paraf num Liquidum, Huile Minérale), мед (Mel, Miel), токоферилацетат.

Медовый воск с витамином E 14 унций. оценивается 3,8 из 5 автор: 6.

Дата публикации: 2019-01-31

Дата публикации: 2018-05-28

Дата выпуска: 2017-09-01

Дата выпуска: 2017-04-06

Дата публикации: 13.11.2016

Более подробно: пчелиный воск, восковые железы

Пчелиный воск — сложное вещество, состоящее из сложных эфиров воска, жирных кислот и углеводородов.

Кларенс Коллизион

Воск используется медоносными пчелами для защиты от потери воды через покровы и при строительстве сот. Основные фракции кутикулярного воска были проанализированы с помощью газожидкостной хроматографии, и было показано, что они качественно аналогичны фракциям гребневого воска (Blomquist et al.1980). Однако состав кутикулярного воска медоносной пчелы количественно отличается от состава сотового воска. Основным компонентом липидов кутикулы является углеводород, который составляет 58% этого воска. Напротив, углеводород составляет только 13-17% гребенчатого воска, а сложный моноэфир является самым большим компонентом (Tulloch, 1971). Гребневой воск вырабатывается четырьмя парами желез в брюшной полости, в то время как кутикулярный воск, вероятно, вырабатывается эпидермальными клетками покровов.

Пчелиный воск, используемый при изготовлении сот, ремонте сот и покрытии клеток, содержащих куколки или мед, выделяется рабочими пчелами на парных гладких продолговатых участках, называемых восковыми зеркалами, расположенных вентрально на сегментах брюшной полости с четвертого по седьмой (рис. 1А).На дорсальной стороне каждого воскового зеркала находится слой эпителиальной ткани, называемой восковой железой (Sanford and Dietz 1976). Восковые железы — это просто специализированные части эпидермиса стенок тела, которые в период образования воска в жизни рабочего сильно утолщаются и приобретают железистую структуру (рис. 1С). Воск выходит через зеркала в виде жидкости и затвердевает до мелких хлопьев в карманах между зеркалами и длинными перекрывающими друг друга частями предшествующей грудины. После периода формирования воска железы дегенерируют и становятся плоским слоем клеток (Snodgrass and Erickson 1992).

Комплекс восковых желез медоносной пчелы (рис. 2) состоит из трех типов клеток, эпителиальных клеток, эноцитов и адипоцитов (клеток жирового тела), которые действуют синергетически, выделяя воск, сложную смесь углеводородов, жирных кислот и белков ( липофорины) (Cassier, Lensky, 1995). Над каждой железой лежит большая клеточная масса, состоящая из жировых клеток и эноцитов (рис. 1B) (Snodgrass 1956).
У молодых пчел, которые только недавно вышли из своих клеток, клетки восковой железы имеют почти квадратную форму, в то время как у более старых пчел клетки либо удлинены, либо полностью дегенерированы (рис. 1C).Существует определенная корреляция между возрастом пчелы, размером (длиной) клеток в восковых железах и способностью железы секретировать воск (Turell 1974). У недавно появившихся пчел клетки восковой железы имеют большие ядра и не имеют межклеточных пространств (открытого пространства между клетками). Эти кубические ячейки имеют среднюю высоту от 17 до 19 микрон. Производство воска начинается у рабочих, которым чуть меньше недели. По мере увеличения секреторной активности клетки восковой железы становятся высокими и тонкими.Клетки пчелы на пике выработки воска имеют высоту примерно 50 микрон и имеют большие межклеточные пространства. Восковые железы наиболее развиты и продуктивны у рабочих в возрасте 12-18 дней. После выработки воска в течение нескольких дней восковые железы начинают дегенерировать, и к тому времени, когда пчела готова покинуть улей, чтобы стать полевой пчелой, обычно в возрасте около 21 дня, железы полностью дегенерируют. Клеточные границы, которые были отчетливы в незрелых и активных железах, стали нечеткими или даже отсутствующими, а высота железы упала до трех микрон.

Пчелиный воск получают путем метаболизма меда в жировых клетках, связанных с восковыми железами, и превращения его в пчелиный воск; рабочие не могут производить пчелиный воск, если в колонии нет достаточных запасов меда. Рабочие также должны есть пыльцу в течение первых пяти-шести дней своей жизни, чтобы в дальнейшем выделять воск, очевидно, потому что белок пыльцы необходим в это время для адекватного развития жировых клеток (Winston 1987). Воск выделяется в основном в теплую погоду, когда идет активный поиск пищи.Рабочие, активно занимающиеся выделением воска, наливаются медом и висят на фестонах на месте строительства сот или рядом с ним. У трутней и королев нет брюшных восковых желез.

На сегодняшний день механизмы, связанные с синтезом и секрецией парафина, полностью не изучены. Пик (1964) показал, что уксусная кислота, вероятно, поглощается эноцитами и что ацетат используется для синтеза углеводородов. Бломквист и др. (1980) продемонстрировали, что введение введенного радиоактивно меченого ацетата в воск, экстрагируемый гексаном (кутикулярный воск) рабочими медоносными пчелами, не производящими активного сотового воска, привело к восстановлению большей части радиоактивности углеводородной фракции.У пчел, активно производящих сотовый воск, более высокий процент радиоактивности был восстановлен во фракции сложного моноэфира. Наблюдалось сильное влияние возраста на распределение радиоактивности ацетата в различных фракциях парафина у пчел, изученных в летние месяцы. У пчел в период от 11 до 18 дней после появления взрослых особей основным синтезируемым восковым компонентом был моноэфир, тогда как у молодых и старых пчел основным образовавшимся восковым компонентом был углеводород. Эксперименты как in vivo, так и in vitro с использованием пчел, активно производящих сотовый воск, показали, что брюшная полость вырабатывает значительные количества моноэфиров, углеводородов и других сложных эфиров, тогда как грудная клетка синтезирует в основном углеводороды.Эти данные показывают, что клетки эпидермиса и восковые железы производят воск с определенным составом, и что возрастные и сезонные различия, наблюдаемые в синтезе воска, связаны с наличием или отсутствием активных восковых желез.

Ультраструктура клеток комплекса восковых желез была изучена в отношении синтеза и секреции пчелиного воска (Hepburn et al. 1991). Профили углеводородов и жирных кислот эпидермальных клеток и эноцитов были определены в зависимости от возраста пчел.Гладкая эндоплазматическая сеть (ГЭР) ** отсутствовала как в эпидермальных клетках, так и в адипоцитах (жировых клетках) у взрослых рабочих с момента их появления до конца секреции парафина. Эноциты были богаты SER. Содержание углеводородов и жирных кислот в эноцитах, усредненное для возраста пчел, близко соответствовало таковому в недавно выделенном воске. Оэнциты являются вероятным источником углеводородной фракции пчелиного воска, что согласуется с гистохимическими и авторадиографическими данными. Циклические изменения органелл внутри клеток и химический состав комплекса восковых желез точно совпадали с измеренными возрастными темпами секреции парафина у рабочих.

Hepburn et al. (1991) наблюдали, что SER едва различима в эноцитах только что появившихся рабочих, но к четвертому дню объемная плотность этих плотно упакованных канальцев высока.

Точно так же наблюдается значительное увеличение объема цельных оеноцитов, а относительные объемы оеноцитов и SER остаются повышенными на протяжении секреторной фазы. К 18 дню как эноциты, так и SER начинают уменьшаться с одновременным появлением первичных лизосом (заключенных в мембрану органелл в клетке, которые содержат множество пищеварительных ферментов) и аутолитических вакуолей (автолитическое разрушение клеток под действием собственных ферментов и вакуолей. представляют собой органеллы, содержащие остатки на различных стадиях разложения).Липидные и белковые капли никогда не наблюдались в эноцитах, а клеточные органеллы не демонстрировали явных циклических изменений, связанных с синтезом парафина. Жировые клетки характеризуются обширной ретикулярной системой плазматической мембраны, многочисленными митохондриями (органеллами, которые участвуют в производстве энергии), пероксисомами (органеллами, которые содержат ферменты, участвующие в метаболических реакциях), грубым эндоплазматическим ретикулумом и несколькими небольшими тельцами Гольджи. Тельца Гольджи или комплекс Гольджи поглощают и обрабатывают секреторные продукты из эндоплазматического ретикулума, а затем либо высвобождают готовый продукт в цитоплазму клетки, либо секретируют их вне клетки.SER, в частности, отсутствует в жировых клетках от взрослых особей в результате кормления. Массивные липидные капли занимают примерно 60% цитоплазмы клетки у молодых рабочих, но значительно уменьшаются в течение следующих нескольких дней. Как и энциты, жировые клетки также увеличиваются в объеме до синтеза воска. Во время синтеза воска запасы гликогена особенно велики, а ретикулярная система плазматической мембраны хорошо развита. По мере ослабления синтеза липидные капли увеличиваются в размере, в то время как другие органеллы либо остаются неизменными, либо незначительно уменьшаются в размерах.Примечательной и динамичной особенностью оеноцитов является обильный SER, подъем и падение которого синхронизируются с измеренными периодами секреции (Hepburn et al. 1991). Основная роль эпидермиса в производстве воска, по-видимому, заключается в развитии сложной системы небольших транспортных канальцев (Locke 1961).

Рис. 1. Восковые железы: A = грудина VI сегмента рабочего, вентральная, с полированными «зеркалами» под восковыми железами, B = продольный разрез через две восковые железы с лежащими сверху массами жировых клеток и эноцитов.C = стадии развития и регресса восковой железы. Mir = зеркало, WxGld = восковая железа, FtCls = жировые клетки, Oen = эноциты, vDph = вентральная диафрагма, Mb = межсегментарная мембрана. (Снодграсс 1956).

Структура восковых зеркал и различных типов клеток была изучена с помощью сканирующей и просвечивающей электронной микроскопии (Cassier and Lensky 1995). На внешней стороне воскового зеркала виден субрегулярный шестиугольный узор, каждая единица которого соответствует лежащей ниже эпителиальной клетке.На идеально чистых восковых зеркалах на покрывающей эпикутикуле видны многочисленные отверстия или углубленные участки, из которых новые биосинтезированные восковые массы выделяются, сливаются и образуют неровные лужи. Кутикула грудины особенно тонкая на уровне зеркальных пластинок (от двух до четырех мкм). Он состоит из наружной трехслойной эпикутикулы, однородной внутренней эпикутикулы и двух- или четырехслойной прокутикулы.

Основной характеристикой воскового зеркала является наличие многочисленных поровых каналов, содержащих микрофиламентные структуры или волокна восковых каналов (Locke 1961).

Пчелиный воск при первом выделении восковыми железами выглядит как полупрозрачная белая эллипсоидальная чешуйка. Производство пчелиного воска медоносной пчелой — это процесс, при котором на восковое зеркало наносится множество тонких слоев воска до образования накипи. Дитц и Хамфрис (1970) изучали структуру восковых чешуек с помощью сканирующего электронного микроскопа. Обычная форма восковых чешуек обусловлена ​​слегка утопленными восковыми зеркалами или пластинами, расположенными под восковыми железами. По сути, восковые чешуйки, образованные восковыми железами сегментов IV, V и VI, несколько похожи по размеру и форме.Те, что происходят из сегмента VII, не только меньше, но и имеют другую форму.

Механизм, с помощью которого пчелиный воск проникает в кутикулу, образуя слои чешуи, был предметом нескольких исследований (Sanford and Dietz 1976). Обширная система поровых каналов, заполненных нитями, которые, как полагают, состоят из воска, идущего вверх в восковые каналы, как полагают, является частью транспортного механизма, который переносит воск или его предшественники к поверхности восковых зеркал (Goodman 2003).

Кутикула восковых зеркал имеет многослойную структуру, и связанные с ними волокнистые структуры и поровые каналы, безусловно, играют важную роль во время перехода восковых компонентов от восковых желез к внешней поверхности (Locke 1961). Была выдвинута гипотеза, что восковые компоненты транспортируются в белковой среде через клетки железы к внешней поверхности зеркал, где молекулы конденсируются с образованием чешуек. Kurstjens et al. (1990) электрофоретически детектировали белки в восковой чешуе и в воске гребешка.

Cassier и Lensky (1995) с помощью сканирующей и просвечивающей электронной микроскопии показали вытеснение капель воска через восковые зеркала и впервые большие цистерны (жидкость, содержащую мешок или полость) гладкой эндоплазматической сети в эпидермисе. Эти цистерны, вероятно, участвуют в транспортировке парафина от эноцитов в систему поровых каналов. Цистерны также могут переносить аполипофорины из гемолимфы в восковые зеркала.

Удлиненные эпителиальные клетки восковой железы образуют палисадный слой.Межклеточные пространства и складки плазматической мембраны ограничивают большие пространства, где проходят скрученные нитчатые структуры и соединяются с таковыми из поровых каналов (Cassier and Lensky 1995). Пчелиный воск представляет собой сложную смесь углеводородов, сложных эфиров, жирных кислот (Hepburn et al. 1991) и белков (Kurstjens et al. 1990). Поскольку пчелиный воск гидрофобен, он, вероятно, переносится от восковых желез к зеркалам липофоринами гемолимфы через цистерны SER.

На основании биохимических и структурных данных можно предположить вклад каждого типа клеток в комплекс восковых желез.Эноциты участвуют в секреции углеводородной фракции воска (Piek 1964; Blomquist and Ries 1979; Lambremont and Wykle 1979; Hepburn et al. 1991). Эпителиальная клетка, снабженная рибосомами, полисомами, грубыми цистернами эндоплазматического ретикулума и электронно-плотными гранулами, вероятно, синтезирует часть белковой фракции воскового продукта, другая часть поступает непосредственно из гемолимфы через цистерны SER. Клетки жирового тела дают пластичные и энергетические продукты. В отличие от предыдущих авторов, Cassier и Lensky (1995) обнаружили, что SER хорошо развита как в эноцитах, так и в эпидермальных клетках.В клетках эпидермиса SER образует длинные цистерны, параллельные большой оси, от базального до дистального полюса эпителиальных клеток. Кажется, что они связаны с внеклеточными пространствами, образуя полный путь к внешнему виду воскового зеркала.

Исследование тонкой структуры восковой железы показывает, что ее функция в секреции пчелиного воска заключается либо в переносе, либо в концентрации веществ, а не в их выработке для высвобождения, как в случае со многими секреторными клетками (Sanford and Dietz 1976).Пик (1964) показал, что составляющие пчелиного воска синтезируются в жировых клетках и эноцитах, которые являются ферментом, активируемым эстеразой, которая, возможно, может катализировать образование воска в кутикуле, а также в эпителии. Пик пришел к выводу, что сложные эфиры синтезируются жировыми клетками, а углеводороды и восковые кислоты — эноцитами. Эти предшественники воска затем попадают в восковую железу (эпителий), концентрируются и затем перекачиваются во внеклеточное пространство.

Фактическое место последних реакций, завершающих образование пчелиного воска до того, как он выделяется через поровые каналы, неизвестно.По его накоплению в виде жидкого слоя на восковых зеркалах и по его быстрому затвердеванию после секреции можно предположить, что окончательные реакции, приводящие к затвердеванию воска, происходят после секреции.

Пчелиный воск — сложное вещество, состоящее из сложных эфиров воска, жирных кислот и углеводородов (Piek 1964; Tulloch 1970). Из чистого пчелиного воска было идентифицировано более 300 отдельных химических компонентов (Tulloch 1980). Пчелиный воск состоит в основном из сложных моноэфиров (35%), углеводородов (14%), диэфиров (14%), триэфиров (3%), гидроксимоноэфиров (4%), гидроксиполиэфиров (8%), свободных жирных кислот (12%), сложных эфиров кислот. (1%), кислые полиэфиры (2%), свободный спирт (1%) и неидентифицированные (6%).Именно это большое разнообразие составов придает пчелиному воску множество уникальных свойств (Goodman 2003) и мешает нам полностью понять процессы синтеза и секреции.

Список литературы

Бломквист, Г.Дж. и М.К. Ries 1979. Ферментативный синтез сложных эфиров воска микросомальным препаратом медоносной пчелы Apis mellifera L. Insect Biochem. 9: 183-188.
Бломквист, Г.Дж., А.Дж. Чу и С. Ремалей 1980. Биосинтез воска медоносной пчелы Apis mellifera L. Insect Biochem.10: 313-321.
Cassier, P. and Y. Lensky 1995. Ультраструктура комплекса восковых желез и секреция пчелиного воска у рабочей медоносной пчелы Apis mellifera L. Apidologie 26: 17-26.
Дитц, А. и У. Дж. Хамфрис 1970. Исследование структуры восковых чешуек медоносной пчелы с помощью сканирующей электронной микроскопии. J. Georgia Entomol. Soc. 5: 1-6.
Гудман, Л. 2003. Форма и функции медоносной пчелы. Международная ассоциация пчеловодства, Кардифф, Великобритания, 220 стр.
Хепберн, Х.Р., Р.Т.Ф. Бернар, Б. Дэвидсон, В.J. Muller, P. Lloyd, S.P. Kurstjens, S.L. Винсент 1991. Синтез и секреция пчелиного воска медоносными пчелами. Апидология 22: 21-36.
Kurstjens, S.P., E. McClain и H.R. Hepburn 1990. Белки пчелиного воска. Naturwissenschaften 77: 34-35.
Lambremont, E.M. и R.L. Wykle 1979. Синтез воска ферментной системой медоносной пчелы. Комп. Biochem. Physiol. 63B: 131-135.
Локк М. 1961. Поровые каналы и связанные с ними структуры в кутикуле насекомых. J. Biophys. Biochem. Цитол. 10: 589-618.
Пик, Т.1964. Синтез воска у медоносной пчелы (Apis mellifera L.) J. Insect Physiol. 10: 563-572.
Сэнфорд, M.T. и A. Dietz 1976. Тонкая структура восковой железы медоносной пчелы (Apis mellifera L.). Apidologie 7: 197-207.
Snodgrass, R.E. 1956. Анатомия медоносной пчелы, Comstock Publ. Assoc., Итака, штат Нью-Йорк, 2-е изд.
Snodgrass, R.E. и Э. Эриксон 1992. Анатомия медоносной пчелы. В «Улье и медоносной пчеле», «Дадант и сыновья, Inc.», Гамильтон, штат Иллинойс. С. 103-169.
Tulloch, A.P.1970. Состав пчелиного воска и других восков, выделяемых насекомыми. Липиды 5: 247-258.
Tulloch, AP 1971. Пчелиный воск: структура сложных эфиров и составляющих их гидроксильных кислот и диолов. Chemy. Phys. Липиды. 6: 235-265.
Таллох, А.П. 1980. Пчелиный воск — состав и анализ. Bee Wld. 61: 47-62.
Turell, M.J. 1974. Восковые железы медоносной пчелы. Являюсь. Би Дж. 114: 328-330.
Winston, M.L. 1987. Биология медоносной пчелы. Издательство Гарвардского университета, Кембридж, Массачусетс, 281 с.

Кларенс Коллисон — заслуженный профессор энтомологии и заслуженный заведующий кафедрой энтомологии и патологии растений в Государственном университете Миссисипи, штат Миссисипи, штат Миссисипи.

** Эндоплазматический ретикулум — это мембранная система складчатых мешочков и взаимосвязанных каналов в цитоплазме клетки, которые служат местом синтеза белков и липидов (жиров). Грубый эндоплазматический ретикулум (RER) имеет форму плоских полос, покрытых рибосомами, которые отвечают за синтез многих белков. Гладкая эндоплазматическая сеть (ГЭР) трубчатой ​​формы; служащий местом синтеза липидов и углеводного обмена.

Да.Соты съедобны. Но как его есть?

Plus Ответы на все ваши вопросы о сотах

Когда люди спрашивают, съедобны ли соты, их часто интересует воск. Мы знаем, что мед съедобен. Но съедобны ли соты? Ответ тоже положительный. Соты — это деликатес природы. Совершенно безопасно (и вкусно) употреблять как мед, так и восковые шестиугольные контейнеры соты. Фактически, добавленная жевательная текстура расчески — это бонус.

Соты различаются по вкусу (как и мед) в зависимости от окружающей среды и цветов, которые пчелы опыляют преимущественно для получения нектара.

Так как же это есть?

Необработанные пары сот (в основном, как есть соты)

Лучший способ есть соты — это просто. Чистые, сырые соты вкусны сами по себе, но есть несколько комбинаций, которые действительно усиливают вкус. Даже самые простые соты не оставят равнодушными! Ниже приведены любимые пары сот в улье Asheville Bee Charmer.

Соты и сыр
Соты в значительной степени улучшают вкус и внешнюю привлекательность любого сыра, закуски или мясной доски.Соты хорошо сочетаются с различными сырами (мы напишем об этом больше в будущем, но для сырной доски мы рекомендуем твердые соленые сыры, такие как Пекорино Тоскано, Пармиджано-Реджано и Манчего. Также хороши сыр с плесенью и козий сыр. ! Добавьте орехи, фрукты, ягоды, хлеб и чатни к своей сырной доске и проверьте каждый вариант вкуса сот.

Соты и шоколад
Соты и шоколад — это райский дуэт. Зимой нет ничего лучше, чем укрыться от огня с дымящейся чашкой горячего шоколада и кусочком сырых сот, чтобы окунуться в него.

Соты на тосте
Почему бы и нет? Лучшее в сотах на тосте — это то, что ваши пальцы не липнут (хотя это также означает, что вы не сможете слизывать сладкий вкус с пальцев после укуса). Предпочитаете вместо этого сделать бутерброд с сотами? Попробуйте поджаренный сыр, помидоры, базилик, авокадо и кусочек соты, чтобы растворить всю смесь. Ласковый обед — залог победы.

Ответы на ваши сотовые вопросы

Мы получаем много вопросов о сотах на месте в нашем дегустационном баре.Вот наиболее часто задаваемые вопросы, на которые отвечают пчеловоды и заклинатели пчел в нашем улье.

Как долго соты остаются годными?
Мед и соты не имеют срока годности. Всегда. Если соты не хранятся неправильно или в емкость не попала влага. Храните соты при комнатной температуре в запечатанном контейнере или банке, и ваши соты будут храниться столько, сколько вам понадобится, чтобы их съесть (недолго для заклинателя пчел). Соты в банке с медом могут вызвать более быструю кристаллизацию меда, поэтому ознакомьтесь с нашими советами о том, как предотвратить кристаллизацию сырого меда и как декристаллизовать мед, когда это происходит.

Можно ли заморозить соты?
Да. Если вы не планируете использовать соты в течение многих лет или у вас просто закончилось место в кладовой, замораживание сот является приемлемым способом хранения.

Соты веганские?
Это зависит от того, кого вы спросите. Большинство веганов говорят, что мед не является веганским, поскольку технически мед является продуктом животного происхождения, а веганы не употребляют животных или продукты животного происхождения.

Полезно ли употреблять в пищу соты?
Да! Было доказано, что соты и мед обладают множеством преимуществ для здоровья, в том числе способствуют ускорению метаболизма и снижению уровня плохого холестерина.Выучить больше. Как и в случае со всеми лекарствами, умеренность важна.

Где купить соты

При выборе соты мы всегда рекомендуем поддержать ответственных пчеловодов. Asheville Bee Charmer работает с более чем 15 пчеловодами по всей стране, чтобы получить 100% чистые необработанные соты высочайшего качества. Наши пчелиные матки, Джиллиан и Ким, даже производят свои собственные соты, конечно, с помощью своих пчел.

Если вы сейчас ищете соты, попробуйте наши соты из полевых цветов весом 12 унций.

Как использовать мед в качестве воска для удаления волос

Готовые медовые воски доступны в аптеках и магазинах косметики, но вы можете сделать воск самостоятельно дома, используя обычный мед и несколько других общих ингредиентов. Хотя медовый воск удаляет волосы, для эффективного удаления волос его необходимо поддерживать при соответствующей температуре. Холодный мед создаст на коже липкую массу, которую трудно удалить, а горячий мед может вызвать ожоги или раздражение кожи.

Смешайте 1 стакан меда и 1 стакан белого сахара в небольшой электрической кастрюле. Разрежьте свежий лимон пополам и выжмите сок из половины над смесью.

Включите электрическую кастрюлю в электрическую розетку и установите минимальную температуру готовки. Готовьте смесь под крышкой примерно два часа. Мед станет жидким, и смесь будет легко перемешивать плоской деревянной палочкой.

Оставьте электрическую кастрюлю включенной, но снимите крышку на 5–10 минут, прежде чем начать вощение.Это позволит воску достаточно остыть, поэтому он не вызовет ожогов или дискомфорта, когда вы нанесете его на кожу.

Окуните плоскую деревянную палочку в медовый воск и соберите немного воска. Осторожно коснитесь воска кончиком пальца, чтобы убедиться, что он достаточно остыл для использования.

Нанесите медовый воск на кожу там, где вы хотите удалить волосы, полосой шириной 2 дюйма и длиной 4 дюйма.

Немедленно прижмите полоску хлопчатобумажной ткани размером больше, чем полоска воска, на теплый медовый воск.Разгладьте хлопковую полоску, сильно потерев ее рукой три или четыре раза.

Удерживайте кожу вокруг полоски насмешки одной рукой. Другой рукой возьмитесь за край ватной полоски и быстро потяните ее в направлении, противоположном росту волос. Снимая полоску, держите руку как можно ближе к коже. Если вы вытащите полоску из своего тела, вы, вероятно, не удалите волосы, но причините себе боль.

Продолжайте наносить и удалять воск, пока все нежелательные волосы не будут удалены.Осторожно промойте кожу теплой водой, чтобы удалить остатки воска, но избегайте использования мыла или лосьонов, которые могут вызвать раздражение вашей свежеполированной кожи.

Приз за коллекционирование книг по меду и воску

Здесь, в компании Honey & Wax, мы проявляем особый интерес к возрастающей роли женщин в торговле раритетными книгами как с точки зрения покупки, так и со стороны продажи. Великий американский коллекционер книг Мэри Хайд Эклс, первая женщина, избранная в Клуб Гролье, отметила, что у коллекционера должны быть три вещи: ресурсы, образование и свобода.Исторически сложилось так, что «только несколько женщин получили все три, но времена меняются!»

Мы приветствуем это изменение. В интересах поощрения следующего поколения мы рады вручить премию Honey & Wax Book Collecting Prize, ежегодную премию в размере 1000 долларов США за выдающуюся коллекцию книг, задуманную и созданную молодой женщиной.

В конкурсе могут принять участие женщины-коллекционеры из США в возрасте 30 лет и младше. Конкурсантам не нужно быть зачисленными на программу получения степени, и им не нужен спонсор.Honey & Wax использует слово «женщины» в самом широком смысле, которое полностью включает небинарных, транс- и гендерно-неконформных людей.

Если вы начинающий коллекционер, мы рекомендуем вам обращать внимание на книги, которые вас очаровывают, даже если вы еще не знаете, почему. Что вы видите такого, чего не видят другие? Если у вас есть теория об историях, которые может рассказать ваша коллекция, и вам интересно узнать, правы ли вы, значит, вы настоящий коллекционер в процессе становления.

Выигрышная коллекция должна быть начата участницей, и все предметы в коллекции должны принадлежать ей.Коллекция может включать книги, рукописи и эфемеры; он может быть организован по теме, автору, иллюстратору, издателю, технике печати, стилю переплета или другому четко сформулированному принципу. Коллекция-победитель будет больше, чем список для чтения любимых текстов: это будет выбранная группа печатных или рукописных объектов, творчески собранных, которые проливают свет друг на друга. Коллекции будут оцениваться не по размеру или рыночной стоимости, а по их оригинальности и успеху в освещении выбранных ими предметов.

Мы призываем соискателей ознакомиться с коллекциями наших прошлых победителей, представленными ниже, чтобы получить представление о направленности и глубине, которые мы надеемся увидеть.

Спасибо Biblio, The Caxton Club, Swann Galleries и Эллен А. Михельсон за их щедрое спонсорство приза 2021 года!

Также благодарим Lit Hub, The Paris Review, Ассоциацию продавцов антикварных книг Америки и Fine Books & Collections за их постоянную поддержку.

Крайний срок подачи заявок в этом году — 1 июня 2021 года.Лауреат премии Honey & Wax Prize этого года будет объявлен в сентябре!

Обладатель премии «Мед и воск 2020»:

• Мириам Борден, 30 лет, преподаватель идиш и аспирантка Университета Торонто из Тинека, штат Нью-Джерси, за «Строительство нации» читателей: учебники и учебники для детей на идиш двадцатого века ».

Борден собирает образовательные материалы на идиш двадцатого века: языковые учебники, составляющие основу ее коллекции, песенники и рабочие тетради, карточки, сценарии из школьных спектаклей.Эти артефакты свидетельствуют о некогда процветающей школьной системе идиш в Северной Америке, сети, которая рухнула после Второй мировой войны, когда еврейские иммигранты ассимилировались и иврит стал языком государства Израиль: «Больше не будет детей, читающих идиш. детские книги.» Как учитель идиша, Борден теперь использует эти старинные материалы, чтобы обучать взрослых, надеющихся восстановить связь с утраченной частью своего наследия.

«В доме, где я вырос, не было реликвии, не было серебра из бабушкиного сундука, которое можно было достать и отполировать для праздников и семейных торжеств.Весь этот фарфор был разбит, а серебро украдено. . . . Семейные реликвии и большая часть семьи были потеряны. Но это не значит, что я лишен наследства. Я вырос на языке семейной реликвии, сокровище, которое можно было достать, отполировать и использовать в те редкие моменты, когда ни одно слово на английском, польском или иврите не подходило к случаю. Я был воспитан, чтобы говорить на языке мертвых. Но ни на мгновение меня не осенило, что это мертвый язык ».

Коллекция Бордена представляет собой впечатляющую работу по сохранению истории и вдохновляющий пример того, как коллекция, начавшаяся как нечто личное, становится коллективным ресурсом.

Вы можете прочитать победившее эссе Бордена и библиографию здесь.

Обладатель премии Honey & Wax 2019:

• Эмили Форстер, 28, карикатурист из Нью-Йорка, за «Преступления страсти: коллекционирование комиксов фанатов и додзинси», коллекция почти из пяти Сотни оригинальных фанатских комиксов, от фотокопий журналов до антологий в твердом переплете, в первую очередь самоизданных комиксов, известных в Японии как додзинси.

Эссе Форстер предлагает серию идей о созданных фанатами книгах, которые она собирает, постепенно раскрывая повествование условности, обстоятельства производства и читаемость материала.«Большинство современных различий между официальным и производным искусством — и допущения о качестве, присущие каждому из них, — основывались на соображениях собственности, а не на оценке самого искусства. Было что-то невероятно привлекательное в искусстве комиксов, созданном на профессиональном уровне без ожидания профессионального вознаграждения ».

Мы восхищались наблюдениями Форстер над «фанфичными» подрывниками силовых структур, ее тягой к «ультра-нише в своей нише» и ее настойчивостью в том, «что прекрасного в нелегитимных, снисходительный и одноразовый.”

Вы можете прочитать победившее эссе Форстера и библиографию здесь.

2018 Обладатель премии Honey & Wax Prize:

• Джессика Камилла Джордан, 27 лет, бывшая продавщица книг и нынешняя аспирантка английского языка в Стэнфорде, за свою коллекцию книг, созданную плодовитыми американскими иллюстраторами Лео и Дайан Диллон.

Опыт Диллонов в качестве межрасовых партнеров (в жизни и на работе) повлиял на их подход к графическому дизайну на протяжении пяти десятилетий: «В начале нашей карьеры мы решили, что хотим представлять все расы и показывать людей, которых редко видели.«Диллоны, известные своей многогранностью и продуктивностью, сотрудничали в бесчисленном количестве коммерческих книжных проектов, от научной фантастики (получившей премию Хьюго за лучший художник) до детских рассказов (дважды удостоенных медали Калдекотта) и культовых изданий Джеймса Болдуина в мягкой обложке. Мадлен Л’Энгль, Чинуа Ачебе и Изабель Альенде.

Джордан отмечает, что «работа Диллонов не подписана на многих обложках их ранних книг, а это означает, что бремя идентификации лежит исключительно на моих способностях.. . по мере того, как я увеличиваю свою коллекцию, я также тренирую свой глаз, чтобы видеть то, что не видят другие, и ничто иное не дает такой же пружины в поступке коллекционера книг, как это чувство ».

Мы восхищались глубиной коллекции Джордана и чувством открытия, которое ее оживляет, особенно в том, что касается ранее неизвестных названий Диллон, и загробной жизни образов Диллонов в Движение Black Power.

Вы можете прочитать победившее эссе Джордана и библиографию здесь.

2017 Обладатель премии Honey & Wax Prize:

• Джессика Кахан, 29 лет, библиотекарь из Огайо, за сборник «Романтические романы эпохи джаза и эпохи депрессии».

Кахан собрал около трехсот популярных американских любовных романов 1920-х и 1930-х годов, все в их сенсационных оригинальных суперобложках, с целью создать библиографию художественной литературы, которую часто отвергают как несерьезную. Стремясь «запечатлеть опыт женщин через призму любовных романов за десятилетия между избирательным правом женщин и Второй мировой войной», Кахан уделяет особое внимание возвышению современной карьеристки как архетипа и тому, как исторические события (радио возраст, Сухой закон, Олимпиада) нашли отражение в жанре.Основные моменты коллекции представлены в блоге Кахана thegoodbadbook.

Нам понравилась широта и глубина этой коллекции. Отказ Кахан снисходительно относиться к своему предмету помогает нам увидеть, как жанр, известный своими жесткими условностями, отражает изменяющуюся жизнь американских женщин.

Вы можете прочитать победившее эссе Кахана и библиографию здесь.

Honorable Mentions, 2017-2020

• Эмили Уэллс, 27 лет, аспирантка William & Mary в Вильямсбурге, штат Вирджиния, за «Собирая Шарлотту», сборник изданий поучительного бестселлера 1791 года Сюзанны Роусон, Charlotte Temple, рассказ о «бедной девушке, которая умерла от любви», один из самых популярных романов в ранней Америке, а также книги и эфемеры, вдохновленные им.

«Многие надписи, оставленные в копиях« Шарлотты Темпл », свидетельствуют о социальных связях читателей, будь то список имен, фиксирующих тираж книги среди сети читателей, или подарочная надпись, которая отмечает отрывок из книги от одного из читателей. читатель к другому. . . . Когда Шарлотта путешествует через Атлантику с Монравилем, она отказывается от социальных связей, которые когда-то предлагали ей защиту. Помечая страницы Шарлотты свидетельствами их собственных социальных связей, читатели формируют контрнарратив.

Мы восхищались дисциплинированностью подхода Уэллса, который проливает свет на американскую общественную жизнь девятнадцатого века, методы чтения, дизайн книг и маркетинг издательства, уделяя пристальное внимание печати и переизданию одного бестселлера. .

• Маргарет Грейс Майерс, 29 лет, писательница из Бруклина, штат Нью-Йорк, для «Давайте поговорим о сексе», коллекции американских книг о половом воспитании девятнадцатого и двадцатого веков, от ранних трактатов по «социальной гигиене» до Наши тела, мы сами, с акцентом на меняющееся место полового воспитания в государственных школах.

«Курсы воздержания до брака неэффективны, но это не помешало правительству финансировать их. Как мы попали в эту ситуацию в Соединенных Штатах? . . . Помещая такие книги, как «Социальные болезни» и «Брак» (1904) в беседу с «Половое воспитание: последняя чума» (1989), я получаю вещественные доказательства того, как американцы представляют секс и как ему следует учить ».

Мы восхищались вниманием Майерс к тому, как точная информация о сексе была «демократизирована», опубликована для расширяющегося круга аудиторий в течение двадцатого века, а также ее вниманием к государственным школам как арене, где ведутся идеологические битвы за сексуальность, равенство, здоровье и религию.

• Кейтлин Дженнингс, 30 лет, учительница государственной школы и частный преподаватель музыки в Таттле, штат Оклахома, за «Отголоски прошлого», сборник региональных американских гимнов девятнадцатого и двадцатого веков.

«Меня всегда поражала индивидуальность этих книг. Маргиналии — частая находка в сборниках гимнов, потому что это были не просто книги, которые использовались один раз, а затем разложены на полках. Они часто использовались членами церкви, чаще всего во время утренней воскресной церковной службы, но также и для личного поклонения, пения квартетов, пробуждений и многого другого.”

Нам особенно понравилось внимание Дженнингса к тому, как изменились американские гимны в эпоху Великой депрессии. Рост радиопередач изменил их производство и аудиторию, о чем свидетельствует гимн 1937 года, подписанный лидером популярного евангельского квартета, на котором изображено 25 000 писем от слушателей.

• Джейми Мастроджакомо, 20 лет, студент Смит-колледжа в Нортгемптоне, Массачусетс, за «Потрясающие четыре находки», коллекцию книг и памятных вещей Beatles, посвященных опыту первых поклонников группы.

«Как юная фанатка классического рока, я часто чувствую себя ущемленным взрослыми, которые недооценивают мои знания о 1960-х. Молодые женщины часто сталкиваются с вопросом об аутентичности своих медиа-материалов; они слушают больше, чем просто популярные песни? Заслуживают ли они носить логотип этой группы? . . . Такое ведение ворот противоречит успеху таких групп, как The Beatles, которые на самом деле стали популярными благодаря молодым женщинам ».

Нас увлекла предыстория этого сборника, вызванная соревнованием по пустякам Beatles между Мастроджакомо и ее учителем музыки в средней школе.Ее поворот к «первоначальным фанатам, девочкам-подросткам, которые так горячо приветствовали эту группу», заставил ее искать эфемеры американских туров Beatles, некоторые из которых были аннотированы первоначальными владельцами.

• Стейси Ширк, 30 лет, исполнительный ассистент по программированию драмы в HBO в Лос-Анджелесе, Калифорния, для «Сказки как культурный и исторический пробный камень», сборник сказок с девятнадцатого века до наших дней, с сосредоточьтесь на выпусках, которые связывают классические сказки с определенным историческим моментом.

«Я дорожу своим изданием книги фей Артура Рэкхема« Союзники »(1916), потому что оно было опубликовано в период беспрецедентного насилия и страха во всем мире. . . . опубликовано, чтобы поднять настроение и способствовать единству союзников во время Первой мировой войны. Рэкхем намеренно избегал всего ужасного в своих иллюстрациях, потому что репортажи с фронта были настолько разрушительными, что он и его издатели считали, что им следует избегать такой темноты в книге ».

Нам понравился рассказ о коллекции Ширк, которая росла вместе с ней, начиная с детских полок, заполненных «всеми книгами, которые она могла найти, в которых упоминались принцессы, монстры или пикси», до ее нынешнего внимания к историческому использованию сказки, от рассказа суфражистки о Синей Бороде (1913 г.) до еврейских сказок и легенд времен Холокоста (1943 г.) до сегодняшней Золушки и стеклянного потолка (2020 г.).

• Ханна Бэцель, 30 лет, книжный художник и иллюстратор из Чикаго, Иллинойс, за коллекцию иллюстрированных детских книг «Колониалистские детские книги для массового рынка, 1870–1920», исследующая, «как были упакованы идеи колониализма и империализма. и продавалась западной молодежи »в конце девятнадцатого и начале двадцатого веков. «Я искал книги, которые могли бы способствовать стремлению Запада доминировать над миром природы и над мирами других народов и культур не только физически с помощью военной силы, но и интеллектуально.. . . . В своей работе я использую иллюстративный стиль детских книг этой эпохи, чтобы провести границу между ними и современными результатами идеологий, которые они содержат ».

Мы восхищались поворотным моментом в коллекции Батселя, который начинался с одной цели, а потом развернулся. Ее первоначальное влечение к торговым связям красивого издателя привело к тому, что она расплатилась с расистской псевдонаукой, которую она нашла в популярных естествознании XIX века, и исследовала способ, которым юных читателей когда-то поощряли классифицировать народы мира.

• Джулия Файн, 23 года, научный сотрудник из Чеви Чейз, доктор медицинских наук, за книгу «Съедобная политика: основные работы в американском вегетарианском движении, 1971 — настоящее время», сборник американских вегетарианских кулинарных книг, манифестов, экологических и экологических аспектов. феминистские трактаты и диетические руководства, опубликованные за последние пятьдесят лет. «Причина, по которой я предпочитаю коллекционировать подержанные книги, а не покупать новые, заключается в том, что маргиналы подержанных книг — как каракули на моем экземпляре первого издания Поваренная книга Moosewood — демонстрирует, как личное связано с политическим, когда речь идет о вегетарианстве.”

Мы были впечатлены масштабами Файна, которые варьируются от Диета для маленькой планеты до Зачарованный лес брокколи до Сексуальная политика мяса до Ешьте красиво, и оценили ее рассмотрение аннотаций к книгам и знаков использования в качестве документальных доказательств, показывающих, как личные вкусы (буквально) и политические убеждения взаимодействуют между собой.

• Натали Левин, 26 лет, аспирантка кафедры библиотечного дела и информатики в Рутгерсе, из Принстона, штат Нью-Джерси, за «American Women’s Press Books, 1972–1994», сборник феминистских и лесбийских книг и периодических изданий, выпущенных независимыми организациями. Американские женщины в газетах, организованные издательством.«Было целое движение (движение женщин-печатников) женщин, и особенно лесбиянок, которые создали свои собственные типографии, чтобы издавать и распространять книги, которые никто другой издавать не будет. . . Прессы перемещались по стране вместе с женщинами, которые ими руководили. Я был удивлен тем, сколько из них базировалось в местах, о которых я никогда не слышал, как о центрах феминистской или лесбийской культуры — или в местах, о которых я никогда не слышал, точка ».

Нам понравилось раскрывающееся чувство открытия в этой коллекции, которое первоначально было мотивировано желанием Левин больше узнать о создателях книг, которые она читала, и привело ее к более широкому пониманию того, как независимая женская пресса имеет поддерживали в обращении неоднозначные голоса: «Как [эти женщины] воплощали свои мечты в жизнь посредством публикаций?»

• Арендсе Лунд, 28 лет, аспирантка, специализирующаяся на средневековом праве, из Бельведера, Калифорния, за «Saga Editions and Transmissions», сборник английских и датских переводов и пересказов исландских саг с восемнадцатого века до наших дней. .«Меняющиеся цели переводчиков привели к созданию самых разных работ, и это в конечном итоге меня восхищает. Моя цель сменилась на сбор изданий этих «одинаковых» саг, чтобы показать, насколько они разные, и, в конечном итоге, как национальные, политические или личные цели меняют то, как мы подходим к текстам и работаем с ними ».

Мы были впечатлены вниманием Лунда к меняющимся сообщениям, которые «одна и та же» сага передавала в разные моменты публикации: издание для полиглота, рассчитанное на международную читательскую аудиторию, средство повышения патриотического духа, предназначенное для повседневных датских читателей (« Menig-Mand »), красиво оформленная дань Уильяма Морриса романтизированному доиндустриальному обществу.

• Кара Сантарсьера, 29 лет, писатель и фотограф из Кларксвилля, штат Теннесси, за «Роман с полевым гидом», коллекцию иллюстрированных полевых руководств двадцатого века, использующих «идентификационную систему Петерсона», часто упускаемую из виду на массовом рынке. жанр, организованный таксономически. «Моя цель для этой коллекции — продолжать совершенствовать ее в соответствии со спецификациями, которые я считаю необходимыми для« лучших »полевых руководств:» защитная крышка, компактный размер, подробные текстовые иллюстрации, указатель общих и научные названия, среди прочего.«Поскольку я продолжаю исследовать эту прекрасную планету и документировать ее на фотографиях, потребуются дополнительные гиды».

Мы восхищались тем, как личное и профессиональное использование этих практических полевых справочников пробудило в Сантарсиере инстинкт к книгам как к материальным артефактам, создавая базу знаний, которую она систематизирует в таксономии, мало чем отличной от тех, которые используются для цветов и фауны. в ее книгах.

• Маргарет Лэндис, 27 лет, научный сотрудник Института планетных наук, базирующаяся в Альбукерке, штат Нью-Мексико, за коллекцию книг, написанных женщинами-первопроходцами в науке, технологиях, инженерии и математике, и о женщинах-пионерах.В то время как история женщин в STEM — новый популярный жанр после фильма 2016 года « скрытых фигур», Лэндис «начала оглядываться в истории публикаций, чтобы увидеть, были ли подобные эпохи популярности биографий женщин-ученых». Этот поиск вернул ее в начало двадцатого века, когда биография Евы Кюри 1937 года о Марии Кюри получила Национальную книжную премию, а книга Ребекки Джослин 1929 года Chasing Eclipses продемонстрировала путешествия астронома-любителя.

Мы восхищались созданием Лэндисом рабочей библиотеки для студентов, исторически недостаточно представленных в областях STEM, показывая, что «такие люди, как они, вносили свой вклад с самого начала.«Мы также были впечатлены тем, как Лэндис улучшила свое внимание в течение года, прошедшего с момента ее первого представления на премию Honey & Wax Prize в 2017 году.

• Миранда Марраччини, 28 лет, аспирантка английского языка в Принстоне, для своей коллекции посвященный английскому писателю-комиксу Барбаре Пим (1913-1980), включая не только копии собственных книг Пима, но и произведения десятков писателей, которых Пим цитирует в своей художественной литературе, в идеале в британских изданиях середины века Пим сама должна была бы прочитать: «Ибо Пим, книги предлагают своего рода сокращенное обозначение персонажа: часто она перечисляет названия на прикроватной тумбочке персонажа или заставляет главного героя повторять одну и ту же цитату в разных местах романа.. . в ее романах мы то, что читаем ».

Мы оценили оригинальность интертекстуального подхода Марраччини к одному автору, что отражено в ее библиографии, снабженной ссылками Пима, живым портретом литературной традиции, сформировавшей особый вид английского остроумия.

• Мишель Портер, 30 лет, технический специалист библиотеки в Рапид-Сити, Южная Дакота, за ее сборник либретто первого издания Золотого века американского мюзикла 1930-1970 годов.Портер сосредотачивается на культурной истории, запечатленной в момент представления: «Бродвей в то время мог быть более рискованным, чем Голливуд, потому что развлечения были ограничены фиксированным географическим местоположением, а не транслировались одновременно по всей стране. Подрывные сценарии косвенно высмеивали status quo или вели откровенную войну, их сегодняшнее чтение дает истинное представление о нравах того времени лучше, чем любой интенсив по социологии ».

Мы восхищались вниманием Портер к этим либретти как историческим документам и ее рассказом о том, как ее проект побудил ее развить навыки разведки и ведения переговоров, как у опытного коллекционера книг.

• Мариэль Стоктон, 20 лет, студентка колледжа в Эверетте, штат Вашингтон, за ее сборник сочинений Эллы Роадс Хиггинсон (1862–1940), известного раннего летописца Тихоокеанского Северо-Запада. Сосредоточив внимание на «необычном положении Хиггинсона как плодовитой женщины-писателя в малонаселенном уголке страны», Стоктон собирает уже вышедшие из печати книги Хиггинсона, а также открытки и ноты с ее работами, а также книги ее современников и влияет. «Коллекция в настоящее время рисует картину Тихоокеанского Северо-Запада, в котором Хиггинсон жила и писала, а также литературную культуру, для которой она писала и внутри.”

Нам нравилось наблюдать за энергичным поиском Стоктоном в сети недооцененных эфемерных материалов Хиггинсона и подписанных материалов, вдохновленных текущим проектом восстановления в Университете Западного Вашингтона.

• Нора Бенедикт, 29 лет, докторант из Принстона, за сборник «Расцвет модернистского издательства в Буэнос-Айресе». Бенедикт начал со сбора произведений аргентинского писателя Хорхе Луиса Борхеса, затем расширил сферу ее деятельности, включив в нее независимые издательства Буэнос-Айреса, в которых работал Борхес, в том числе редакцию Losada, которая опубликовала его перевод Кафки, и Редакционное Sur Виктории Окампо, опубликовавшее его книгу. перевод Вульфа.Бенедикт в настоящее время собирает полную серию публикаций Редакционное Sur.

Мы восхищались превращением Бенедикта из коллекции одного автора в коллекцию, имеющую историческую исследовательскую ценность, когда она нашла каталоги малоизвестных аргентинских издателей и реконструировала историю печати круга Борхеса.

• Кейтлин Дауни, 22 года, выпускница колледжа Эджвуд в Висконсине, за коллекцию «Документирование гейш из Киото, 1970–2000 годы». Дауни собрал почти 150 оригинальных театральных программ из одори, ежегодных публичных танцевальных представлений, поставленных гейшами Киото, а также книги по этой теме.Ее коллекция, собираемая в Интернете и представленная виртуальному сообществу из гейш фанатов, участвует в коллективном историческом проекте, в котором фанаты делятся первоисточниками, чтобы воссоздать ландшафт ныне утраченных окия ( гейш жилых домов) и чайные.

Нас поразило дисциплинированное стремление Дауни к материалам, которые изучаются и покупаются почти полностью через Интернет, модель коллекционирования, неизвестная поколение назад, и ее внимание к печатным эфемерам, сильной тенденции среди молодых коллекционеров.

• Шереза ​​Фрэнсис, 27 лет, владелица книжного магазина и мобильной библиотеки J. Expressions, за свою коллекцию «J. Выражения: работа литературного сообщества юго-восточной королевы ». Помня о реконструкции, предложенной для ее квартала Квинс, Фрэнсис собирает книги местных писателей, в основном цветные, многие из которых публикуются самостоятельно или публикуются независимыми изданиями, в попытке «выделить и сохранить некоторые аспекты уже существующих сообществ. здесь или существовали здесь раньше.В ее коллекцию входят буклеты, журналы, книги художников, мемуары, романы и стихи писателей из Квинса, которыми она делится с общественностью на местных литературных мероприятиях.

Мы восхищались стремлением Фрэнсис сохранить книги, выпускаемые в ее непосредственное время и в ее месте. Ее сфокусированный «архив настоящего» представляет собой локальную модель коллекционирования, которую мы хотели бы видеть в практике по всей стране.

• Саманта Монтано, 27 лет, эксперт по управлению чрезвычайными ситуациями, за свою коллекцию «Сохраняя историю катастроф.Как профессиональный «катастрофолог», Монтано собирает из первых рук отчеты о стихийных бедствиях — пожарах, наводнениях, землетрясениях, извержениях вулканов — с конца девятнадцатого и начала двадцатого веков, которые предшествуют академической дисциплине управления чрезвычайными ситуациями. Она стремится сохранить все более актуальную часть исторических данных во время стремительного изменения климата: «Мы не хотим, чтобы истории о том, как люди пережили бедствия, оставались секретом. Мы хотим, чтобы эта информация была доступна ».

Мы оценили оригинальность и актуальность проекта Montano, который объединяет группу в значительной степени забытых первоисточников.Это была одна из многих коллекций, посвященных экологическим и экологическим вопросам.

• Эшли Роуз Янг, 29 лет, кандидат исторических наук в Duke, за сборник «Питательные сети: обеспечение Нового Орлеана в Атлантическом мире». Янг начала с сбора исторических креольских кулинарных книг, а затем расширила свое внимание на продовольственные рынки порта Нового Орлеана, местной экономики, в которой исторически доминировали афроамериканцы и иммигранты. Ее обращение к рынку вдохновило Янга на сбор романов, рассказов о путешествиях и печатных изданий, а также на запуск нового цифрового проекта — Sound Bytes: Historic Street Food Cries of New Orleans.

Нам понравилось разворачивающееся повествование этой коллекции, поскольку первоначальный интерес Янга к региональным кулинарным книгам заложил основу для более широкого изучения культурной и кулинарной политики Нового Орлеана.