Страус что ест: Чем питается страус? Как их кормят в домашних условиях? Что они едят в дикой природе? Правила питания. Выбор корма

Содержание

Чем питается страус? Как их кормят в домашних условиях? Что они едят в дикой природе? Правила питания. Выбор корма

Страусы признаны самыми крупными птицами на планете. Они могут весить до 150 килограммов, при этом вырастают до 250 сантиметров. Птица распространена как в дикой природе, так и на фермах, собственных участках. Это пернатое выращивается для получения вкусного и полезного мяса, яиц.

Что едят в дикой природе?

Страусы живут в саваннах и полупустынях. Просторы Африки считаются для них родными, а также это пернатое обитает в Америке, Ираке, Аравии, Персии. Сегодня же можно заметить, что выращивание великанов является популярным направлением, их выкармливают фермера и частные лица для торговли или собственных нужд.

Крупное пернатое имеет необычное устройство системы пищеварения, которая существенно отличается от домашних пернатых. Пищеварительный тракт страусов обладает следующими характеристиками:

отсутствие зоба позволяет птице переваривать корма грубого вида;
мощный желудок;
большая длина задней доли кишечника способствует получению значительного объема клетчатки, а также ликвидации грубых растительных волокон из микрофлоры.

Мнение большинства ученых о том, что эти пернатые являются исключительно травоядными особями, ошибочно. Это всеядный представитель фауны, так как употребляет в равном количестве растительные и животные продукты. В природной среде страус ест подножный корм. Так как эта птица может длительно существовать без воды, она предпочитает гнездиться в полузасушливой пустыне, там она ест семена, корешки, ветви кустарников. Чтобы заменить скудную зелень, пернатые едят насекомых, рептилий и грызунов. Для получения необходимого количества энергии, страусу нужно 4000 граммов пищи на сутки.

Нередко он глотает мелкие камешки, которые способствуют измельчению твердой растительной пищи в желудке.

Несмотря на то, что взрослый страус способен долго не употреблять жидкость, маленьким птенцам вода требуется постоянно.

Чем кормить в домашних условиях?

Рацион крупной птицы, что выращивается в неволе, не должен слишком отличаться от их питания в природной среде. Разница должна наблюдаться только в объеме пищи. Домашняя птица ест гораздо меньше, так как ее движения не особо активны, они тратят меньше энергии.

Основу питания пернатых должны составлять растения и листья культур. На зимний период птице нужно заготовить сено, которым ее кормят, смешивая с концентрированным кормом или злаками. Специалисты рекомендуют давать страусам ботву от свеклы, листья капусты, корнеплоды в виде морковки, свеклы. Любят эти птицы яблоки и кабачок. По вкусу экзотическому питомцу пищевые отходы, поэтому их содержание является еще и экономически выгодным.

Стоит обратить внимание на следующие основные правила подачи продуктов страусам:

зерно стоит подавать перемолотым;
пернатый поглощает белок мелкими фракциями, например, муку с овощами, корнеплодами;

гальку, гравий стоит насыпать в отдельную посудину;
пернатые могут пить исключительно чистую воду первой свежести.

Системы кормления

Кормление пернатого великана дома или на ферме – это несложный процесс, но чтобы птица росла здоровой и благополучной, потребуется правильно организовать ее питание. Если рацион молодняка сбалансирован и его достаточно, то это основа скорого роста и репродуктивной возможности самок. На вкус страусятины оказывает большое влияние то, что ест птица. Сегодня принято использовать несколько систем для питания крупных пернатых.

Интенсивная

В интенсивной системе кормешки великана основа – это отсутствие пастбищного кормления, а также выращивание питомца в маленьком вольере. При таком содержании птицу стоит обеспечить необходимым объемом сухой и зеленой травы. На сутки взрослому представителю необходимо около 3 тысяч граммов комбикорма, что перемешан с измельченным зеленым продуктом. Если страус недоел пищу до конца, то ее количество стоит сократить. В состав зеленого корма должны входить разнотравье, шпинатный лист, рапс, люцерна.

В сезон, когда пернатый не размножается, рекомендовано кормить его кукурузой. Питание страусов согласно системам является условным, так как их разрабатывали аналогично иным птицам, выращиваемых в домашнем хозяйстве. При этом хозяин обязан учитывать также место, где находится ферма или участок, особенности условий содержания, возраст, массу питомца, а также цель его содержания.

Таблица интенсивного откорма великанов по возрасту.

Полуинтенсивная

Данный тип выкармливания страусов представляет собой произвольное выпасание в теплую половину года и подкормку концентратом, кормами-смесями. А также важно создать птицам специальные условия, что приближены к натуральным, чтобы пернатые могли сами добывать себе пищу. В первые 60 дней в рацион птицы стоит добавить дополнительные 1000 граммов концентрата. Ближе к весне он должен быть увеличен до 3000 граммов.

Любой из концентратов стоит давать питомцу в совокупности с измельченной зеленью.

Экстенсивная

Кормить и выращивать страусов экстенсивным способом подразумевает под собой их постоянное выпасание на травянистом участке с качественным ограждением, когда на улице теплая погода. Страус может выпасаться с коровой, козой, баранами. В основе экстенсивной системы пернатых лежит минимум финансовых вложений на кормление, так как в летний период года страус своими силами находит себе еду. В случае дождливого или очень сухого лета птиц стоит подкармливать. Концентрированный корм страусу стоит давать только зимой и в малом количестве.

Из-за небольших энергозатрат пернатому великану требуется всего 3 килограмма корма, что меньше, чем нужно птицам, живущим на воле.

Восполнение белкового баланса возможно с помощью люпина, бобовых культур, жмыха. Взрослого страуса необходимо кормить один раз за сутки в утреннее время. Зимой рекомендуется подкармливать питомцев травяной мукой, силосом, овощами, фруктами и корнеплодами. Последние требуется вымыть и нарезать небольшими кусочками. Нравится пернатым хлеб в свежем и засушенном видах.

В отдельном контейнере можно поставить гальку, гравий или ракушечник.

Кормление в фазе размножения

Когда наступает стадия размножения, самок и самцов стоит кормить по-разному. Женской половине нужно много кальция, который важен при формировании яйца. А вот мужской половине этот минерал давать не рекомендуется, так как он способен снизить репродуктивные возможности птицы.

Чрезмерная питательность продуктов может стать причиной ожирения у самцов страуса, после чего они не в состоянии оплодотворять самок. По мнению специалистов, кормление самок и самцов лучше осуществлять отдельно, так можно уменьшить риск неприятных последствий от нерационального питания. Самца стоит подпускать к самкам на недлительное время, чтобы произошло их спаривание. Однако до этого стоит проверить, наелась ли самка, убрав остатки пищи из ее кормушки.

Что нельзя давать?

Несмотря на то что страус считается всеядным представителем фауны, некоторые продукты ему давать нельзя. Категорически запрещено кормить пернатого великана картофелем, петрушкой и укропом, а также рожью. В малом количестве его можно угощать мукой, капустой и отрубями.

Питание птенцов

Особого внимания требует кормление маленьких страусят. Правильность рациона и его организованность оказывают прямое влияние на рост, развитие, выживание птенцов. В первые 4 дня после появления на свет пернатых малышей кормить не нужно, так как они живут это время за счет растворения желточного мешочка. Этот элемент организма имеет вес, что равен половине массы новорожденного птенца. Далее, хозяин страусят должен контролировать, чтобы в кормушках малышей всегда присутствовала пища.

Птенцы должны получать еду исключительно в свежем виде и при этом высокого качества, особенно это касается влажной мешанки.

Составными частями блюда для страусят должен быть концентрированный корм с листвой люцерны. Помимо мешанки, малышам стоит давать сваренные вкрутую яйца. В отдельной емкости страусятам подают песочек и мелкие камни, измельченную скорлупу или известь. А также птенцам можно давать нарезанные мелко яблоки и морковку.

Молодняку очень нравится принимать сухие ванны. Для этого им ставят песок с ракушечником, в котором они с любопытством копаются. Благодаря ракушечнику и известняку улучшается пищеварение страусят, а также формируется правильный и крепкий скелет. Так как каждый месяц пернатый прибавляет в росте примерно 30 см, его система костей должна характеризоваться высокой прочностью. В воду страусятам стоит добавлять витамины. Первое время после рождения организму пернатого необходим витамин В, его дают по 5 граммов на каждого питомца. В естественной среде молодняк клюет помет своих родителей, тем самым выбирая из него важные для себя микроорганизмы.

Минусом такой процедуры является возможность заразиться гельминтами.

В трехнедельном возрасте молодняку можно организовывать прогулки. Для этого стоит соорудить отдельный вольер для птенцов, в котором должна присутствовать крыша для защиты от осадков, солнечных лучей. Поилки в вольере должны присутствовать на постоянной основе. При прохладной и дождливой погоде молодняку нужен обогрев, так как промокание перьев может повлечь за собой переохлаждение питомца. С наступлением морозного периода выгуливать страусят нужно редко. Кормить их в это время стоит сеном из луговых трав, люцерной, концентратами. Рекомендуется выращивать отдельно страусят племенного назначения и тех, что пойдут на убой. Птицам на откорм дают много концентрированного корма, овощных культур и корнеплодов. Убойный вес страуса – 9–11 месяцев, дальше его выкармливать не стоит, так как мясо теряет свои вкусовые качества.

Кормить страусят нужно отдельно от взрослых птиц, так как продукты им дают разные. Новорожденным птенцам стоит давать еду не менее 5 раз в сутки. Людям, разводящим страусов, стоит относиться серьезно к процессу кормления пернатых. От того, насколько правильно будут питаться птицы, зависит их продуктивная возможность и длительность жизни. Удивить кого-либо выращиванием страусов у себя на участке или ферме сегодня не получится. Выращивание пернатых великанов является довольно прибыльным бизнесом. Содержать птиц довольно просто, они требуют практически такого ухода, что и домашний гусь и утка. Однако свои особенности в выращивании страусов все же имеются и о них хозяин обязан знать.

Пища, которую предпочитает этот пернатый, произрастает на огороде или пастбище, единственное, что придется докупить – это комбикорм и минерально-витаминный комплекс.

О том, с чего начать разведение страусов, смотрите в следующем видео.

Сколько съедает корма страус в сутки. Чем питаются страусы? В природных условиях

Как кормить ондатр Основной проблемой при выращивании ондатр является правильное кормление. Ондатре, так как она происходит из отряда грызунов, необходим особенный тип кормления. Ее пищеварительная система по строению похожа на пищеварительную систему тех животных,

автора Герасимова Наталья

Кормление страусов – это довольно трудоемкий процесс, который требует точности и режима. Особенно это касается страусят, которые не умеют самостоятельно себя контролировать. У страусов в сравнении с другими птицами хорошо усваивается клетчатка, что позволяет получать вкуснейшее красное мясо практически без холестерина.

Что едят страусы?

Страусы привыкли жить на воле, естественно они питаются той пищей, которую сами раздобудут, то есть они всеядны. Рацион страусов довольно разнообразен, ведь они могут употреблять как растительную пищу:

люцерну;
различную траву;
листья с деревьев.

Так и живность:

мелкие насекомые;
жучки;
улитки.

Дополняется рацион комбикормом, мелками, ракушками, белками, овощами и зерновыми культурами.

В природе

Страусы, являющиеся крупными пернатыми птицами, обитают в африканской саванне с длинными равнинами. В этих краях растет большое количество зелени и молодых листьев – это и является основной пищей для страусов. В африканской саванне выпасается много травоядной живности. В природе рационом страусов является подножный корм.

Пернатые могут довольно долгое время находиться без воды, поэтому они зачастую гнездуются в сухих пустынных окрестностях, где кушают семена, корни, ветки, которые растут на кустах.

Для разнообразия помимо зелени они едят небольших насекомых, грызунов и рептилий. Для того чтобы у страуса расходовалось много энергии и он мог далеко бегать, ему необходимо около 4 кг корма в день.

В природе страусы контактируют с антилопами и зебрами, у этих животных прекрасное зрение, поэтому первые могут заметить дикого зверя и оповестить об этом своих друзей. Антилопы с зебрами помогают страусам с пищей, они острыми ногами достают с травы насекомых.

На ферме

У птиц, живущих на ферме или в личном хозяйстве, не сильно отличается рацион, чем у вольных пернатых. Ту пищу, которую страусы едят на воле, они ее же и едят в домашних условиях или на ферме. Отличие лишь в том, что на ферме им выделяют немного места, поэтому двигаются они меньше, соответственно используют мало энергии и немного едят. Главная для них пища, это свежая трава, зелень и листья.

В ниже представленной таблице приведены затраты концентрированных кормов на одну особь разного возраста:

Периоды	Возраст птицы в месяцах	Сколько потребуется корма на год
Новорожденность	от 0 до 2	16 кг
Старт	от 2 до 4	84 кг
Откорм	от 4 до 6	100 кг
Финиш	от 6 до 10	300 кг
Забой	от 10 до 12	150 кг

При правильном кормлении птиц они должны весить следующим образом:

в 1 месяц до 3 кг;
в 2 месяца до 10 кг;
со 2 по 6 месяц до 60 кг;
с 6 по 11 месяц до 100 кг;
с 11 до 14 месяца до 120 кг.

Влияние системы строения пищеварения страусов на рацион

Пищеварительный тракт птиц соответствует условиям обитания в засухах саванн и прерий. Зоб у данных птиц отсутствует в сравнении с другими домашними птицами. Пища проникает в преджелудочный отсек, там размягчается жидкостью, выделяемой со стенок преджелудка.

После чего мягкая смесь проходит в желудок, где находятся толстые жесткие стенки. Зубы у страусов отсутствуют, поэтому они зачастую проглатывают небольшие камни. Пища, которая состоит из грубых волокон, перерабатывается вместе с камушками.

В окончании процесса в тонкой кишке, длина которой составляет 5 метров, всасываются полезные вещества. Остаточно расщепляется клетчатка лишь в отростках слепой кишки.

Благодаря этому пернатые могут довольно долгое время, обходится без воды, поскольку она пополняется из пищи.

Методы кормления

Рациону кормления необходимо уделять много внимания при . При правильном, питательном и рациональном кормлении страусята будут радовать хорошей прибавкой в весе, хорошим развитием и высокими продуктивными качествами. Зимой нужно отдать предпочтение люцерне, которая продается в виде сена, а летом дают свежую люцерну, смешанную с комбикормом. На одну особь достаточно полтора килограмма.

Есть 3 вида кормления, выбор стоит за хозяином птицы:

Интенсивный метод.
Полуинтенсивный.
Экстенсивный.

Интенсивный метод

Данный способ предполагает кормление страусов комбикормом либо приготовленным самостоятельно зерносмесями (измельчённая кукуруза, пшеница, жмых, премиксы). Также в рацион добавляется силос, сено и массу с многолетних трав.

Полуинтенсивный

Если территория для выгула небольшая, то выбирают полуинтесивный способ кормления. В таком случае страусы находятся на выгуле самостоятельно, много двигаются, питаясь подножным кормом. Но в тоже время хозяин кормит специализированными кормами в виде гранул комбикорма с измельченными овощами и зеленью. Данный метод считается лучшим, поскольку кормятся птицы и естественным способом и искусственным, получая все необходимое.

Экстенсивное кормление

Что касается экстенсивного способа, так он несет за собой самостоятельный поиск пищи, выгуливаясь на пастбище. Этот вариант очень экономный, поскольку нет необходимости постоянно покупать в магазинах корма. Дополняется рацион комбикормом. В Африке люди давно разводят страусов и они заметили, что лучшие приросты они получают на пастбищном содержании, особенно на лугу, усеянном люцерной. Территория выгула должна быть такой: 1 гектар на 10 птиц.

Помимо этого выяснилось, что с двух недель до 4 месяцев птенцов лучше держать на пастбище, после чего они переводятся в загороженные загоны и им дают люцерну в гранулах или просто измельченную.

Опытные фермеры выгуливают страусов на разнотравьях сераделлы, клевера, вики. Также они прекрасно пасутся на поле после уборки пшеницы. При засухе, когда природного корма немного кормление производится как при интенсивном методе.

Как выбрать комбикорм?

Каждый фермер занимающийся разведением страусов хочет приобрести лучший корм для своей живности. Существует много видов комбикорма с различными добавками. Выбирать комбикорм нужно исходя из массы, а также возраста птицы. Обычно по возрасту разделяют на несколько видов кормов:

от 0 до месяца;
от 1 до 2 месяцев;
от 2 до 4 месяцев;
от 4 до 6 месяцев;
от 180 по 330 день;
от 330 до 420 дня;
комбикорм для кормления во время отдыха;
комбикорм в период яйцекладки.

Важно приобретать корм в специализированных магазинах или в проверенных местах. Приобретая товар необходимо обратить внимание на состав и срок годности. Нельзя давать маленьким страусятам корм для взрослых и наоборот.

В таблице представлены названия кормов и их приблизительная стоимость:

Название корма	Стоимость в рублях,оптовая цена за 1 кг
КС-30	19
КС-60	18
КС-120	16
КС-180	16
КС-330	15
КС-420	12
КС0	17
КСН	16

Самостоятельное приготовление корма

Комбикормом можно кормить страусят с первых дней жизни, поскольку состав позволяет заменить прикорм. Комбикорм был создан таким образом, чтобы животное получало необходимые вещества в нужном количестве.

В его составе присутствуют:

пшеница;
жмых;
кукуруза;
рыбная мука;
фосфат кальция;
натрия хлорид;
премиксы;
лизин;
метионин;
треонин.

Самостоятельно изготовить корм всегда можно, следуя таблице:

Компонент	Ростовый период с 2 месяцев до года, %	Период продуктивности, %	Период продуктивности, %	Период продуктивности, %	Непродуктивный период, %
Ячмень	15	20	5	27	25
Пшеница	12	11	10	11	18
Кукуруза	30	15	20	15	20
Овес	3	12	20	12	5
Рыбная мука	5	10	7	—	5
Отруби	5	5	—	7	10
Подсолнечный шрот	7	10	5	—	2
Соевый шрот	10	5	15	—	5
Дрожжи	5	3	5	—	2
Костная мука	2	2	—	—	2
Растительное масло	1	1	3	3	1
Мел	1,2	3	—	—	1,4
Монокальций	3	2,5	—	—	3
Соль	0,1	0,01	—	—	0,01
Премикс ПКК П 8 569	0,5	—	—	—	—
Премикс ПКК П 9 570	—	0,5	—	—	—
Премикс ПКК П 9 571	—	—	—	—	0,05
УВМКК «Фелуцен» 1175	—	—	10	—	—
УВМКК «Фелуцен» 654	—	—	—	25	—

Особенности питания страусят

Если страусят кормить неправильно, то они могут вырасти с не ровными ногами, которые не будут позволять жить нормальной жизнью. Новорожденные страусята могут несколько дней жить без пищи, что упрощает кормление и перевоз на дальние расстояния. Это объясняется тем, что в их организме содержится много белка, который рассасывается лишь в 10 дней.

На первой же прогулке птенцов подпускают к чистой воде и еде, которая состоит из измельченных листьев люцерны или клевера и комбикорма. Раз в 1-2 дня им предлагают обезжиренный творог с измельченным вареным вкрутую яйцом.

В следующем видео фермер делится своим опытом кормления страусят:

Начиная со второй недели жизни, страусята набирают по 300 грамм в сутки и увеличиваются ежедневно на 1 см. в трехмесячном возрасте птенцы весят 15 кг. Малышам необходимо давать гравий, в противном случае желудок попросту не сможет переваривать пищу, произойдет несварение, и они будут постоянно голодными.

В трехмесячном возрасте к основному корму добавляется клетчатка и протеин. Сочная трава тоже должна присутствовать в рацион птенцов так же, как и мука и силос. Для того чтобы наладился пищеварительный тракт нужны измельченные камушки, они необходимы для того чтобы птенец пережевывая твердую пищу не умер.

По некоторым соображениям молодняк вскармливают пометом взрослых птиц, это позволяет заселить кишечник хорошей микрофлорой. Но прежде чем делать этот процесс необходимо убедиться, что взрослый страус полностью здоров и не заражен глистами.

Пока птенцам не исполнилось полгода их кормят пять раз в день, с полугодовалого до годовалого возраста количество кормлений снижается до 4 раз. Взрослая особь кормится дважды или трижды в день.

Кормление в период яйцекладки

В период откладывания яиц у самок и самцов изменяется потребность в веществах. Что касается самок, то у них повышается потребность в кальции, поскольку в этот период формируется яичная скорлупа.

У мужских особей много кальция мешает усвоению цинка, играющий главную роль для выработки спермы. Высокая норма веществ у самок нужна, чтобы правильно сформировалось, а если самец переест, то это приведет к ожирению, а оплодотворяемость будет низкой.

Кормление в период яйцекладки самок и самцов должно быть разным. Держат мужских и женских особей раздельно, а подпускают их лишь на несколько часов через день. Но этот процесс делают лишь после того, как она поест.

Кормить страусов в период яйцекладки можно следующими продуктами:

пшеница;
измельченная кукуруза;
сочные листья;
комбикорм;
продукты, содержащие кальций;
трава.

Питьевой режим

Хоть страусы и привыкшие к засухам, но все же им необходимо предлагать чистую воду. В домашнем хозяйстве и на ферме вместе с пищей ставят поилку, чтобы они могли напиться от души. Важным условием является чистота воды, ведь от этого зависит здоровье птицы.

На 1 кг сухого корма должно быть 2,5 литра воды, причем доступ к воде должен быть постоянно. Высота поилки должна быть 70 см от земли или пола.

Как меняется рацион зимой, весной, летом и осенью?

Как и у любого животного, рацион меняется в зависимости от времени года, страусы не являются исключением.

Лето. Страусы в летнее время основную часть всего времени проводят на выгуле, где они сами себе ищут корм. Кроме того им нужно ежедневно предлагать полтора кг комбикорма, которые они должны съесть за день. Чтобы пополнять организм всеми необходимыми веществами, а особенно белком в основной корм подмешивают люпин, бобы, фрукты, жмых. Эти компоненты легко усваиваются организмом особенно совместно с аминокислотой, которая содержится в мелке, ракушках, яичной скорлупе и отрубях.

Осень и весна. В весенне-осенний период страусы должны употреблять в пищу зелень либо травяную муку, обязательно должен присутствовать гравий, жмых, зерно. Разбавлять пищу рекомендуется костной мукой, поваренной солью и мелом. Также овощи обязательны в рационе, как взрослых особей, так и страусят.

Зима. В зимнюю пору года страусов кормят заранее приготовленным сеном, который смешивается с концентрированными кормами и злаками. Разрешено птицам давать между кормлениями:

листья капусты;
ботву от свеклы;
кормовую свеклу;
морковь;
кабачки;
яблоки;
отходы.

Основной пищей в зимнее время остается сено, лучше, если оно будет с люцерны.

В следующем репортаже рассказывается о кормлении и содержании страусов в условиях Сибири:

Чем кормить нельзя?

Хоть страусы и всеядны, но все же есть определенный набор продуктов, которыми нельзя вскармливать пернатых и есть те, которые нужно давать в ограниченном виде.

Нельзя кормить следующими продуктами:

картошка;
петрушка и укроп;
рожь.

Можно давать в ограниченном количестве:

капусту;
муку;
отруби.

Особенности питания

Выращивая африканских страусов в домашних условиях, важно обращать внимание на рацион. От него зависит интенсивность роста молодняка, продуктивность самок, здоровье птиц. Чем кормить пернатых? Наилучший вариант — люцерна, зимой в сухом виде, а летом свежескошенная. На одного взрослого страуса выделяют 1,5 кг люцерны.

Системы кормления птиц:

Интенсивная . Цель фермера максимально обогатить рацион пернатых витаминами и минералами. Проводится обычно в период гнездования и для быстрого роста молодых страусов. Как дополнение дают бобовые, зерновые культуры.
Полуинтенсивная . Та же цель, что и при интенсивном виде кормления.
Нормированная . Обычный ежедневный рацион: зелень, корнеплоды, зерновые.
Экстенсивная . Стандартный набор, как и при нормированной системе. В обоих случаях добавляют комбикорм.

Свекольная ботва — хорошая еда для страуса

Эти методы условны и в основном основаны на принципах кормления домашней птицы. Но при их использовании нужно учитывать ряд факторов:

где живут пернатые;
возраст и вес;
условия обитания;
цель выращивания.

Летом африканские страусы весь день проводят на пастбище и питаются подножным кормом. К основной пище добавляют комбикорм для страусов до 1,5 кг, для молодняка обязательно насыпают минеральные вещества: ракушку толченую, костную муку, яичную скорлупу.

Принципы рационального питания:

Злаковые культуры используются только в форме дерти.
Для быстрого усвоения белков овощи и корнеплоды необходимо измельчать.
Использование 2 кормушек: в одной основная пища, во второй – мелкие камушки, гравий.
Птица пьет только чистую и свежую воду. Заменять ее необходимо каждый день.

При таких правилах питания африканские страусы будут иметь отменное здоровье, быстрее наберут вес и повысят продуктивность.

Важным элементом питания страусов является — соя

Резюме

Теперь, зная, что едят страусы, можно приступать к их выращиванию. На самом деле эти пернатые непривередливы и употребляют те же продукты, что и сельскохозяйственные птицы. Важно обеспечить страусов полноценной пищей и обогатить ее витаминными и минеральными комплексами, и тогда результат не заставит себя ждать.

Разведение самой большой в мире птицы подойдет тем, кто, не желая размениваться по мелочам, хочет получить много прибыли сразу. По сравнению с выращиванием других животных или птиц, этот вид бизнеса наиболее выгоден. Ведь от одной пары страусов в год можно получить около 1,5 тысячи кг мяса, 50 кв. м. кожи и более 30 кг перьев.

Единственной проблемой может стать наличие достаточного места для их содержания, но обо всем по порядку.

Чем привлекателен бизнес по выращиванию страусов на территории России?

Страусиную ферму можно назвать безотходным производством. Жир этих птиц используют для изготовления целебных мазей, обладающих бактерицидными и заживляющими свойствами. Из яичной скорлупы и перьев делают сувениры. Из коготков изготавливают пуговицы. Даже длинные ресницы этой заморской птицы используют в косметологии. Но главная ценность страусов – это, конечно, мясо, кожа и яйца. На этой продукции можно сделать хороший бизнес.

Мясо этой экзотической птицы ценится очень высоко. Оно диетическое и очень вкусное. В нем практически нет холестерина, зато около 22% белка. И стоит оно, соответственно, дорого. Эти птицы в домашних условиях растут очень быстро, поэтому через год вы уже можете получить с одной особи около 50 кг чистого мяса и почти 1 кв. м кожи. Однако на мясо можно забивать уже 3 месячных птенцов, которые в этом возрасте обычно весят приблизительно 15 кг и имеют самое нежное и сочное мясо.

Их яйца просто огромные. Вес одного яйца может достигать 1,3 кг. Яичницей из него можно накормить 10 человек. При этом такое блюдо будет гораздо полезнее, чем из обычных куриных яиц. Ведь в нем очень много полезных жирных кислот, но мало вредного холестерина. Из скорлупы яиц можно делать различные элементы декора, ее толщина достигает 1,5 см. Поэтому яйца страуса хрупкими назвать сложно. Яйценоскость самки этой птицы очень большая и может достигать 80 яиц за сезон, который обычно длится с марта по октябрь. Нестись самки начинают в 1,5-2 года.

О пользе страусиных яиц и о том, как их готовить, можно увидеть на этом видео

Не менее ценна в России и страусиная кожа. Из нее получаются прочные и красивые кожаные изделия. По качеству ее ставят в один ряд с кожей слона и даже крокодила. Она очень износоустойчивая, а также мягкая и гибкая. Стоимость 1,5 кв. м. кожи, полученной с одной птицы, полностью компенсируют вам все затраты на ее уход и содержание. Это уже является весомым аргументом для того, чтобы создать свой успешный бизнес на выращивании этих птиц.

Какой толк можно получить от страуса в фермерском хозяйстве России можно посмотреть на этом видео

Выращивание страусов в домашних условиях

В мире существует много подвидов страусов. Но в центральной России и на Украине для бизнеса чаще всего занимаются выращиванием черного африканского страуса. Это самый крупный представитель своего вида. Рост взрослого самца колеблется в пределах 2,5 м, а вес – около 150 кг. Самочки чуть мельче. Их рост приблизительно 2 м, а вес соответственно в пределах 120 кг. Эта птица совсем неприхотлива в уходе. Прекрасно переносит низкие температуры, что позволяет содержать ее даже на севере России.

Содержание страусов для бизнеса не представляет особой сложности, но имеет свои нюансы, о которых необходимо знать заранее. В первую очередь к ним относятся:

Наличие большого луга или даже поля с травой, где птицы могут гулять. Если вы всерьез решили заняться бизнесом на страусах в России, вам необходимо обзавестись территорией, на которой вы будете их содержать. Дело в том, что в дикой природе страусы большую часть своего времени проводят на пастбищах в поисках еды. Им необходима обширная территория для выгула, чтобы они чувствовали себя комфортно и не болели. Для этого лучше всего создать загон на песчаном грунте, на котором не должны находиться деревья и кустарники, которые могут давать тень. Эти птицы любят, чтобы было много солнца. Рядом должен находиться еще один участок, но уже с зеленой травой. Если такого участка нет, вам придется косить траву самостоятельно.
Наличие крытых больших павильонов с хорошей вентиляцией и обогревом. Хотя черный африканский страус и считается менее привередливым к температурным показателям, благодаря чему он и получил такое распространение в России, но все же зимой его лучше содержать в отапливаемом помещении. Иначе птица может замерзнуть. Ведь ее родиной считаются африканские степи, где климат гораздо менее суров. Поэтому содержание страусов в домашних условиях невозможно без наличия стационарного птичника на крепком фундаменте. Обязательно позаботьтесь о наличии окон и вытяжки в стенах и на потолке для зимнего периода. Стены помещения лучше всего обмазать глиной. В качестве подстилки можно использовать опилки либо сено.
Эти птицы полигамные. В природе они создают семью, состоящую из одного самца и 3-4 самок. Поэтому подбирать пары необходимо из такого расчета. Когда самец определится с выбором подруг, он начинает рыть ямки в земле. После чего самки откладывают в них яйца. Что примечательно, за яйцами следят оба родителя. Обычно самка днем, а самец ночью. Чаще всего для кладки яиц эти птицы выбирают самые отдаленные участки пастбища, поэтому во время брачного периода, лучше всего ограничивать их перемещение специальными ограждениями. Иначе вы можете просто потерять все яйца.

Уход за этой птицей совсем несложный. Страусы уже давно приспособились к природным условиям России, поэтому главное при их выращивании – это соблюдать основные рекомендации для того, чтобы ваш бизнес был успешным.

О том, как правильно разводить страусов на дачном участке в России можно посмотреть на этом видео

Кормление страусов в домашних условиях

Эти птицы довольно прожорливые. Поэтому необходимо обратить внимание на кормушки. Их длина должна быть не менее 50 см на 1 птенца и не менее 150 см на взрослую особь. Иначе птицы могут подраться. Желательно, чтобы они были глубокие, и вам не приходилось полностью наполнять их кормом. Также позаботьтесь о том, чтобы кормушки были устойчивые. Желательно также обзавестись яслями для травы или сена. Страус считается всеядной птицей, однако основной рацион для нее составляют:

Приблизительный объем пищи на одну взрослую особь – три кг в день. Кормить нужно два раза. В качестве лакомства также можно добавлять капусту, морковку, свеклу. Запрещается давать картофель и петрушку.

Для правильного переваривания пищи в домашних условиях эти птицы обычно поедают гальку. Она способствует перетиранию волокон растений и заменяет им зубы. Галька для этих птиц должна быть всегда доступна.

В качестве поилки можно использовать обычное корыто. Воды они потребляют много. В сутки уходит приблизительно 10 л на одну взрослую особь.

В птичнике обязательно должно быть искусственное освещение. В природе эти птицы привыкли в длинному световому дню. Поэтому в домашних условиях зимой они просто не успевают съесть всю положенную им суточную дозу корма. В результате этого, могут начать болеть и отставать в росте. Искусственное освещение необходимо продлевать до 16 часов.

На потребление корма также влияет и температура воздуха. Лучше, чтобы она была не ниже 15 градусов тепла. Крайне нежелательны резкие перепады температуры.

Разведение страусов

Самец достигает половозрелости в 3-4 года, самка – в 2-3 года. Определить, что у самца наступил период спаривания несложно. Обычно в это время у него краснеют ноги, клюв и вокруг глаз.

Эти птицы доживают до 80 лет, но репродуктивный возраст у них не превышает 35 лет.

Для выведения птенцов используют специальные инкубаторы.

Только что родившиеся птенцы достигают в высоту приблизительно 20 см. Однако растут страусята неимоверно быстро, прибавляя в росте по сантиметру в день. В первые три дня им лучше не давать корм и воду, чтобы смог рассосаться желчный мешок, который достигает 25% от массы самого птенца. Затем их можно начинать прикармливать листиками люцерны или клевера и комбикормом для цыплят-бройлеров. Полезно также добавлять им в корм творог и сваренное вкрутую яйцо. Обязательно нужно избегать низких температур, сквозняков, сырости и антисанитарных условий. В три недели страусятам уже нужно подсыпать гравий в отдельные кормушки и добавлять в еду молотую кукурузу, пшеницу, различные минеральные добавки. Активно откармливать птенцов начинают приблизительно с 3 месяцев.

В качестве одного из направлений бизнеса можно также использовать и продажу птенцов страуса. В России они стоят недешево. И могут приносить дополнительный доход с фермы, помимо продажи мяса, яиц и кожи.

Несмотря на то, что страусоводство в России на начальной стадии требует больших затрат, этот бизнес очень прибылен. Эти экзотические птицы – источник большого количества ценного мяса, кожи и яиц. Если бизнес организовать правильно, то он создаст вам не больше сложностей, чем любое другое домашнее хозяйство, при этом доход от него будет существенно выше.

О том, с чего начать разведение страусов, какие подводные камни могут ожидать вас на этом пути, смотрите в этом видео.

Все больше появляется ферм, на которых разводят больших африканских страусов. Живут огромные пернатые, обладающие экзотическим мясом и крупными вкусными яйцами, и в частных хозяйствах. Перед тем, как завести страусов, необходимо знать, чем они питаются: их обычный рацион питания, который напрямую зависит от строения тела и особенностей, которые отличается их пищеварительная система.

Страус — экзотическая птица, и ему нужен особый рацион

Как строение птицы влияет на ее рацион

У страусов по-особому устроена пищеварительная система – иначе, чем у любой домашней птицы.

У них отсутствует зоб, поэтому они способны переваривать быстро грубый корм, что объясняет появление следующих отличий.
Наличие мощного желудка.
Удлинённость задней части кишечника, благодаря которой пернатые получают большое количество клетчатки и убирают из микрофлоры много грубых растительных волокна.

Многие специалисты убеждены, что страус — травоядная птица и ест только траву, но это не так. Они являются всеядными пернатыми, одинаково употребляющими разнообразие растительных и животных кормов. Если птицы видят, что зеленых кормов много, то питаются в-основном травами, листьями, семенами, кореньями.

Их лакомством становятся мелкие насекомые, едят они и рептилий.

Страусы поднимают с земли и съедают все, что им нравится

Страусы, находящиеся в естественных условиях обитания

Местом обитания крупных пернатых является африканская саванна с ее длинными равнинами, на которых много свежей зелени и листьев молодых побегов, которые представляют отличный корм для страусов. Там пасется много различных травоядных животных. Рационом питания страусов на воле является подножный корм.

Благодаря возможности в течение длительного времени обходиться без питья, пернатые нередко гнездятся в полузасушливых пустынных местностях, где питаются разными семенами, кореньями и ветками, растущими на кустарниках.

Скудную зелень им заменяют мелкие насекомые, рептилии и грызуны. Взрослому страусу необходимо в сутки съесть до 4 кг корма, чтобы иметь возможность длительно бегать и расходовать большое количество энергии.

Дикий страус съедает 4 кг пищи в сутки

Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве

В зимнее время их рацион состоит из сена, к которому добавляются различные концентрированные корма и злаки. Хозяева дают птицам капустные листья, ботву свеклы, разнообразят рацион корнеплодами – свеклой и морковью, яблоками и кабачками. Непривередливые пернатые едят столовые отходы.

Свекольная ботва подходит для кормления страусов

Советы фермерам и частникам, занимающимся разведением страусов

Для разведения страусов необходимо уделить много внимания кормам. Обеспечив молодым птицам нормальный рацион питания, можно быть уверенным в их хорошем росте и правильном развитии, а также продуктивности самок. Лучше всего кормить африканских гигантов люцерной, которая в зимнее время подается им в виде сена, а в летние месяцы – свежая, с комбикормами. Одной взрослой особи на день дается полтора килограмма.

Существует несколько систем кормления

Интенсивная, при которой зелень дополняется зерновыми и бобовыми культурами, минеральным и витаминным кормом в количествах, которые связаны с продуктивностью птиц.
Полу интенсивная.
Нормированная.
Экстенсивная, основой которой является питание люцерной, травой и комбикормом, которые ест страус.

Описанные выше методы условные. Их разработали, учитывая принцип аналогии с другими видами домашней птицы. Здесь же учитываются:

Местонахождения фермы или частного хозяйства.
Условия содержания пернатых.
Как они используются.
Какого достигли возраста.
Сколько весят.

Рацион страуса зависит от климатической зоны, в которой расположена ферма

Питание страусов в домашних условиях

Летом

Пернатые проводят основное время на пастбищах, питаясь подножным кормом. Ежедневно они должны съедать из специальных кормушек по полтора килограмма комбикормов. Для пополнения в организме белков птиц докармливают, добавляя в корм люпин, соевые бобы, шрот и жмых, которые лучше усваиваются вместе с аминокислотами, потребляемыми в виде измельченного мела и ракушек, костной муки, скорлупы яиц, отрубей.

В осенне-зимний период

Необходимы витаминные добавки, включаемые в зимний рацион птицы, которые представляют собой травяную муку, люцерновое сено и силос.

В корм птиц необходимо включение

Зеленых кормов, состоящих из травы, листьев и овощей.
Зерновых – овса, ячменя, бобов сои, кукурузных початков.
Белковых кормов, содержащихся в жмыхе, шроте, костной муке, пекарских дрожжах.
Сена – засушенная люцерна, разнотравье, соя, силос.

Соя — важная часть рациона страусов

Что необходимо знать о кормлении страусов

Главным условием быстрого роста и хорошей продуктивности птиц является рациональное кормление:

Зерновые подаются в виде дерти.
Белки птица ест в тщательно измельченном состоянии – мука с овощами и корнеплодами.
Мелкая галька и гравий насыпаются в отдельную кормушку.
Вода для питья должна быть чистой и свежей.

Страус должен получать питания, способное укрепить его здоровье, повысить быстроту откорма, увеличить продуктивность.

Особенности кормления птенцов

При неправильном распределении подкорма страусята могут вырасти с непропорциональными конечностями, став кривыми и неспособными полноценно жить. В первый выгул птенцы допускаются к воде и пище, которая представляет собой смесь из маленьких, измельченных до 1 см, кусочков листьев люцерны либо клевера, и протеинового комбикорма.

Чтобы организм получил белок, цыплятам добавляют в рацион творог с вареным яйцом.

Птенцам, возраст которых 1-3 месяца, в корм добавляется 12 % клетчатки и 18 % протеина. Кроме этих добавок птенец щиплет зеленую травку в теплое время года и ест муку с силосом в осенне-зимний период. Для хорошего пищеварения необходимы мелкие камни, помогающие измельчать пищу. Трехнедельные малыши должны получать в пищу камни, чтобы, поедая жесткую зелень, не умереть.

Что едят страусы. Чем и как кормить страусов в домашних условиях

Разведение страусов — пусть еще нешироко популярное, но весьма перспективное направление фермерства. Конечно, их содержание требует особой специфики по сравнению с другими домашними птицами, в том числе что касается рациона. В данной статье рассмотрим, что едят страусы на воле и как адаптировать их рацион к домашним условиям.

Страусы заметно отличаются от привычных домашних птиц устройством пищеварительной системы . Во-первых, у страусиных нет зоба, за счет чего ускоряется переваривание грубых кормов. Во-вторых, желудок у этих птиц мощный, способный легко справляться с грубой пищей; в нем есть специальная бугорчатая кутикула, играющая роль «зубов», и как жернова перетирающая еду. Кишечник очень длинный, за счет чего организм получает необходимые вещества даже из малопитательной пищи. В некоторых его отделах есть специальная микрофлора, помогающая перерабатывать целлюлозу, которой богата грубая растительная пища.

Питание в домашних условиях

От того, чем питаются страусы, во многом зависит их продуктивность (скорость набора веса и яйценоскость самок). Страусы в домашних условиях обычно получают в основном растительную пищу: листья различных растений и траву, морковь и свеклу, а также ботву свеклы, капусту, кабачки и яблоки. Очень хорошо подходит люцерна – летом свежая, а зимой в виде сена. Также зимой страуса можно кормить злаками и концентрированными кормами.

Хорошими минеральными добавками послужат мел, скорлупа куриных яиц, костная мука, измельченный ракушечник. Минеральные корма не следует смешивать с обычными, они должны быть в отдельной кормушке. В домашних условиях эта птица ест и пищевые отходы, что еще больше увеличивает ее рентабельность в хозяйстве. Существует несколько систем питания: интенсивная, полуинтенсивная, а также экстенсивная. Регулируя количество того, что едят страусы, а также разновидности корма, вы можете добиться необходимого результата.

Интенсивная система. Птицы содержаться на ферме в небольших вольерах, не получая доступ к пастбищу. В таком случае потребуется достаточное количество сена и зеленой пищи, в которую должны входить люцерна, шпинат, рапс и разнотравье. Зимой хорошо подойдут смеси на кукурузной основе.
Полуинтенсивная система. Птицы выпасаются на пастбище в теплое время года, к тому же им обеспечивают дополнительную подкормку в виде концентрированных кормов и смесей: в декабре и январе по дополнительному килограмму, к марту наращивая вес добавок до 3 кг.
Экстенсивная система. Птица ест только то, что самостоятельно находит на пастбище (в теплое время года, конечно). Страусов можно выпускать на то же место, где пасутся овцы, козы или коровы. Они не навредят друг другу, если будет хорошая и надежная ограда участка. Конечно, в случае слишком дождливого лета или, наоборот, засушливого, когда трава выгорает, нужно сделать исключение. При такой системе концентрированные корма страусам дают только зимой и понемногу.

Во время яйцеклада самцов и самок кормят по отдельности: самки должны получать большое количество кальция, чтобы у яиц была прочная скорлупа, но если его больше обычного ест самец, это, напротив, тормозит репродуктивные функции.

Питание в естественных условиях

На воле страус обычно употребляет до 4 кг корма в день – это позволяет им получать нужное количества энергии для бега. Зеленым кормом служат молодые побеги кустарников, свежая зелень, семена и корни различных растений. Однако страусы всеядны, помимо растительной пищи такая птица часто ест насекомых и даже рептилий и мелких животных (например, грызунов).

Питание птенцов

От того чем кормить птенцов, зависит их гармоничный рост и здоровье в будущем – из-за неправильного рациона могут неправильно развиться конечности. Что необычно по сравнению с домашними птицами, так это то, что первые четыре дня жизни страусенок ничего не ест: питательные вещества он получает благодаря рассасыванию желточного мешка. А вот потом кормлением нужно заниматься тщательно: птенец должен получать питание, как только проголодается, поэтому кормушки всегда должны быть полны. В данном случае особенно важно следить за качеством и свежестью корма, особенно влажных мешанок.

В этот период можно добавлять в корм листья люцерны, но не стебли – они могут расстроить пищеварение. Для протеиновой подкормки хорошо подходят вареные куриные яйца. В вольере для птенцов можно создать песчаную насыпь: страусята любят купаться в песке и рыться в нем, отыскивания насекомых, камешки, ракушечник и т. д. Если такой возможности нет, минеральная подкормка должна быть в любом случае – известняк, ракушечник, а также скорлупа помогают правильно формироваться костям, а также обеспечивают хорошее пищеварение.

Видео «Разведение страусов»

В этом видео вы услышите полезные советы по содержанию страусов.

Питание страусов в домашних условиях не сильно отличается от их рациона в природных условиях обитания. Но поскольку в неволе птицы движутся меньше, а значит и энергии расходуют меньше, то нуждаются в малом количестве пищи. Основу рациона кормления страусов составляют различные части зеленых травянистых растений, среди которых значительная часть припадает на потребление люцерны как в сухом, так и в свежем виде. Одна взрослая птица потребляет полтора килограмма корма в сутки.

Из этой статьи вы детально узнаете, чем питаются страусы в домашних условиях, и какие корма для них следует подбирать. В ней приведены особенности кормления в зависимости от породы и времени года.

Организация кормления зависит от того, какую систему подачи пищи выбрал фермер. Так, при интенсивной системе зеленые корма дополняются зерновыми и бобовыми растениями, а также необходимыми для поддержания продуктивности витаминами. В экстенсивной же системе предпочтение отдается люцерне, траве и комбикорму. Полу интенсивная система представляет собой нечто среднее между первыми двумя.

В каждой из этих систем действуют общепринятые правила (рисунок 1):

Зерновые культуры подают в виде дерти;
Белки перед кормлением нужно тщательно измельчить и перемешать с кусочками овощей;
Мелкие камешки (гальку, гравий) следует насыпать в отдельную кормушку;
Питьевая вода всегда должна быть чистой и свежей.

Рисунок 1. Основные виды кормов

При выполнении этих условий кормление будет эффективным, а птицы будут отличаться высокой яйценоскостью и быстро наберут живой вес.

Что нужно знать

Рацион птиц состоит, в основном, из растительной пищи: зеленых частей растений и семян (таблица 1). Это вызвано особым строением системы пищеварения этих птиц. Во-первых, у них полностью отсутствует зоб, характерный для других представителей птиц. По этой причине они способны быстро переваривать грубые корма.

Таблица 1. Пример рациона для страусов

Во-вторых, наличие мощного желудка и удлиненности задней части кишечника позволяют пернатому убирать из микрофлоры грубые растительные волокна. Однако он никогда не откажется и от угощения в виде мелких беспозвоночных. Важно знать, что на разных этапах развития особи есть особенности рациона, которые мы рассмотрим ниже.

Кормление птенцов

Правильное кормление страусят непосредственно влияет на уровень их выживаемости, а значит, определяет численность всей семьи.

Примечание: Только что вылупившиеся птенцы не нуждаются в кормлении, поскольку некоторое время получают питательные вещества из желточного мешка, находящегося в пуповине. Однако в скором времени вам все же придется постоянно наполнять кормушки для них.

До 4-х месячного возраста птенцы питаются жидкими мешанками, которые состоят из концентрированного корма и измельченных листьев люцерны (таблица 2). Важно знать, что при подготовке корма следует обязательно удалять стебли растений, поскольку они плохо перевариваются птенцами и приводят к тяжелым проблемам с кишечником. Поэтому категорически запрещается выпасать птенцов на люцерновых полях до четырехмесячного возраста. Они отлично чувствуют себя в отведенном им загоне, поедая скорлупу куриных яиц, кусочки яблок, моркови, извести.

Таблица 2. Примерный рацион кормления птенцов

Важно, чтобы известь и молотый ракушечник всегда были доступными для птенцов, поскольку эти вещества крайне важны для правильного формирования скелета птицы. Необходимо также организовать в загоне насыпь песка, который стимулирует пищеварение. При нехватке витаминов в натуральных кормах, их можно добавлять в воду для поения. Особи в возрасте до одного года получают корм 3-4 раза в день.

Кормление взрослых страусов

Определить, чем питаются взрослые страусы, очень просто. Основу их рациона составляет люцерна как в свежем (зеленая масса), так и в сухом (сено) виде. К растительному корму обязательно добавляется специальный комбинированный. При этом должно соблюдаться правильное соотношение между витаминами, клетчаткой и минеральными веществами.

Таблица 3. Годовой рацион взрослой особи

Типичные кормовые ингредиенты для кормления: молотая кукуруза, измельченные просо и пшеница, соевые бобы, а также мука из них, гидролизные дрожжи, поверенная соль, миксы витаминов и микроэлементов, мука из рыбы и люцерны (таблица 3). В зимний период времени в рацион взрослых особей включают также сено из травяных смесей.

Как добавку к растительной пище дают различные пищевые отходы и жмыхи, а также кусочки овощей и отварного картофеля, мясокостную муку. Параллельно с кормлением желательно организовать питьевой режим птиц, дав возможность пить вволю и много. Взрослые особы и молодняк старше одного года получают корма два раза в день.

Чем питается африканский страус

Как уже отмечалось выше, страус питается в основном частями зеленых травянистых растений: стеблями, листьями, побегами, цветами, семенами, плодами. Если же растительная еда недоступна, птица будет ловить и поглощать мышей, ящериц, некоторых насекомых (рисунок 2).

Рисунок 2. Особенности кормления африканских страусов

Соответственно, определить, чем питается африканский страус, можно по традиционному рациону птиц. В естественной среде обитания взрослая особь поглощает до 4 кг корма в сутки, отдавая предпочтение растительное пище и мелким беспозвоночным.

Особенности кормления

Расход корма в условиях неволи значительно ниже, поскольку птице требуется намного меньше энергии для перемещения. При этом рацион остается прежним: предпочтение отдается зеленой массе с добавлением в нее концентратов, витаминов и минеральных добавок.

Кроме подножного корма птицам ежедневно скармливают до 1,5 кг комбикормов, при необходимости докармливают белковой пищей: люпином, соевыми бобами, шротом, жмыхом, измельченным мелом и костной мукой. Зимний рацион состоит из трав, листьев растений, овощей, зерновых культур, а также кормов с высоким содержанием белков (жмых, шрот, костная мука, пекарские дрожжи). В корм для птиц включают также витаминные добавки в виде травяной муки, люцернового сена и силоса.

Рацион

Рацион страусов имеет важное значение для разведения в домашних условиях. Так, полноценное питание обеспечивает хороший рост молодняка и повышает продуктивность самок.

Основу рациона африканских страусов составляет зелень: летом — свежая, зимой — в виде сена. Значительную часть рациона составляет люцерна с различными добавками (комбикорма, злаковые растения). При этом норма подачи составляет 1,5 кг на одну взрослую птицу. Также они охотно поедают также капустные листья, свекольную ботву, различные корнеплоды, а также кабачки и яблоки. Отходы со стола также сгодятся в качестве пищи для этих великанов.

При необходимости, в рацион вводят растения, богатые белком (люпин, соевые бобы, шрот, жмых), аминокислоты для лучшего усвоения белковой пищи, а также минеральные вещества (мел, костную муку, яичную скорлупу, толченый ракушечник). В качестве витаминных добавок используют сушеную люцерну, сою, силос и травяную муку.

Особенности сезонного питания

Особенно важно определить, чем кормить страусов в домашних условиях в зависимости от сезона. Как и другая домашняя птица, они должны получать определенное количество питательных веществ для полноценной жизнедеятельности. При этом их рацион варьируется в зависимости от физиологических процессов и сезонных изменений в жизни птиц.

Примечание: На протяжении всего года основными являются зеленые корма, зерновые растения: кукуруза, просо, пшеница, соевые бобы и мука из них, комплексы витаминов и микроэлементов.

В летний период времени африканских страусов содержат на пастбищах, добавляя в специальные кормушки нужные вещества. Зимой же питание птиц состоит из травяных смесей, включающих в себя луговую овсяницу, ежу сборную, красный и белый клевер, кормовой эспарцет и посевную сараделлу.

Кормление страусов: пример рациона

Если вы планируете разведение этих экзотических птиц, вам нужно знать, чем питаются страусы в домашних условиях зимой и летом (таблица 4).

Таблица 4. Примеры зимнего и летнего рациона

Чтобы рацион птиц был разнообразным и давал взрослым особям достаточно энергии, нужно заранее заготавливать разные типы кормов, хотя летом страусы могут обойтись и подножным кормом на пастбище.

Летний рацион

В летний период времени рацион в значительной своей части состоит свежей зелени в виде люцерны, листьев растений, а также различных корнеплодов в сочетании с комбикормом. Можно также использовать пищевые отходы и хлеб.

Для обеспечения организма птиц полезными веществами и витаминами, дополнительно вводят комбикорма и минеральные подкормки.

Осенне-летний рацион

В осенне-зимний период времени страусы поедают, в основном, сено из люцерны с добавлением комбикормов, витаминов и микроэлементов.

Минеральные подкормки лучше покупать в специализированных магазинах, но если такой возможности нет, можно использовать толченую ракушку, мел и известняк.

Поение страусов

Хотя страусы привычны к жарким погодным условиям, однако они не отказываются от свежей и чистой воды. Поэтому при домашнем содержании этой птицы рекомендуется наполнять поилки параллельно с дачей корма, чтобы страусы могли вволю напиться. Необходимо следить за чистотой воды и поилок, поскольку качество воды напрямую влияет на здоровье этого пернатого.

Больше информации о содержании и кормлении страусов вы найдете в видео.

Страусы – птицы экзотические, о них мы знаем пока не очень много. Однако, страусиных ферм становится все больше, мы все чаще видим этих птиц даже на просторах нашей страны. Кто знает, может когда-то они будут жить у нас в каждом дворе, как и привычные куры? Поэтому наверняка нелишним будет узнать о страусах больше. Например, о том, как устроена их пищеварительная система и что едят страусы в природе и в хозяйстве?

Страус – самая крупная нелетающая птица на Земле. Из-за того, что великан имеет плоскую грудную кость без киля, летать он не может, зато благодаря сильным и крупным ногам птица – прекрасный бегун. Пернатый великан считается полностью травоядным существом, но известно, что он не откажется и от животной пищи, например, от жучков или мелких земноводных. Однако, вся его пищеварительная система приспособлена к тому, чтобы успешно перерабатывать грубую растительную клетчатку. Это говорит в пользу того, что птицы все-таки являлись травоядными на протяжении всего своего эволюционного развития.

Главной отличительной чертой пищеварительной системы страуса является отсутствие зоба и значительно удлиненный кишечник, особенно длинная у них слепая кишка.

Именно там трудноперевариваемая клетчатка достаточно разлагается и отдает все свои полезные вещества. Кроме того, у страусов отсутствует еще и желчный пузырь. А желудок птицы представляет собой очень мощный и толстостенный мышечный орган.

Роль зоба у страуса выполняет так называемый преджелудок, именно в нем предварительно накапливается пища. В желудке у птицы можно найти песок и мелкие камешки, благодаря которым происходит измельчение, перетирание и химическое расщепление пищи. Далее пища продвигается к тонкому кишечнику, который у птицы средних габаритов составляет более 5 м. А прямая кишка, которая является завершающим органом пищеварительной системы, составляет более 8 м и оканчивается клоакой.

Что едят гигантские птицы в природе?

Перед тем как раздумывать над рационом африканского гостя в домашних условиях, неплохо узнать, чем питаются страусы в своем привычном окружении, в природе. Страусы живут в не очень плодородных местах Земли – в саваннах и прериях. Далеко не всегда там в изобилии растет зелень и кустарники, которые и составляют основу рациона пернатых великанов. Поэтому часто страусам нужно немало потрудиться, чтобы раздобыть себе зеленый корм.

Помогает им выжить в засушливых зонах уникальная способность – птицы могут продолжительное время обходиться без воды. Если зелени становится совсем мало, пернатые гиганты питаются корешками, веточками, семенами. Не брезгуют они и мелкими жучками, грызунами и рептилиями.

Помимо основного корма птицы проглатывают мелкие камешки, они помогают им переваривать пищу. В день такой большой птице, как страус, и еды требуется немало – около 4 кг. Поэтому практически весь день они проводят в поисках и поглощении пищи.

Чем кормить страуса в хозяйстве?

Что едят страусы в домашних условиях? Этот вопрос еще не до конца изучен, часто рацион для них составляют, ориентируясь на потребности других домашних птиц. Рацион страусов, как правило, содержит зеленый вид корма, зерновой и белковый. В зимний период зелень заменяет сено или травяная мука.

Лучше всего усваивается страусиным организмом и несет максимальную пользу люцерна. Поэтому ею стараются кормить птиц круглогодично: летом в свежем виде, зимой в виде сена.

Летом кормление в домашних условиях значительно проще. Птицы должны проводить значительную часть времени на выпасе и большую часть пропитания добывают себе сами. Конечно же, этим все не ограничивается и страусов «докармливают» зерном или комбикормом. Зерно им подходит любое: пшеница, кукуруза, ячмень, овес – все это поедается с удовольствием.

Если вы заинтересованы в интенсивном откорме, неплохо добавлять в рацион питательные бобовые, например, горох, сою, бобы или шрот. Траву страусы едят практически всю, особенно полезен клевер, крапива, одуванчики. Овощи тоже подходят чтобы кормить в домашних условиях: капуста, свекла, морковь — можно давать в чистом виде, а можно тереть и подмешивать в комбикорм. А видео далее наглядно продемонстрирует любовь африканских птиц к белокочанной капусте!

Особое внимание уделяется откорму молодняка, помимо всего того, что присутствует и в рационе «взрослых», малышам дают минеральные добавки и подкормки. В принципе, мел, костная или рыбная мука, рыбий жир, которые дают цыплятам, страусятам тоже подходят. Однако, все это начинают давать не ранее 3-4 дня жизни, ведь только в этом возрасте страусят начинают кормить, до этого они питаются остаточным желтком.

Благодаря тому, что страусы очень хорошо откармливаются на недорогих кормах с повышенным содержанием клетчатки, конверсия кормов у них в 2 раза больше, нежели у кур. Поэтому выращивать их в домашних условиях достаточно выгодно, хоть пока и не совсем типично для нас.

Видео «Гости из Африки на выпасе»

Является самой крупной на Земле птицей. Он вырастает до 250 и более сантиметров в высоту и способен весить около 150 килограммов. Поскольку фермеры сегодня все чаще заводят таких птиц в собственном хозяйстве, их интересует, что едят страусы, обитающие в природе, и чем кормить страуса в домашних условиях. Обо всем этом наша сегодняшняя статья.

В естественных условиях страуса можно встретить в полупустыне либо саванне на территории Америки. Увидеть таких величавых птиц реально на Ближнем Востоке, а именно в Ираке, а также в Аравии и Персии.

Следует отметить, что пищеварительная система птиц устроена по-особому. В отличие от других обитателей фермерских угодий, у которых есть зоб, они его не имеют. Поэтому грубые корма перевариваются в пищеварительном тракте довольно быстро. Еще для них характерно наличие мощного желудка. Имеется и удлиненность той части кишечника, которая находится сзади. Так пернатые получают много полезной клетчатки.

Страус, вопреки расхожему мнению, не является сугубо травоядной птицей, поскольку кормление страусов подразумевает введение в рацион еще и растительных, и животных кормов.

Когда пернатые убеждаются, что имеется достаточное количество зеленого корма, они предпочитают питаться травами, семенами и корнями культур, а также сочной листвой. Итак, что едят страусы в дикой природе и при домашнем содержании? Попробуем разобраться.

Видео “Жизнь в естественной среде”

Из видео Вы узнаете, как живут страусы на свободе.

В естественной среде обитания

На просторах африканской саванны можно найти большое количество зелени и листьев молодых побегов. Это прекрасный корм для страусов, которым довелось обитать в природных условиях. На просторах саванны с характерными для нее длинными равнинами эти птицы всегда могут найти подножный корм в изобилии. Поскольку такие пернатые способны долго обходиться без воды, местом их обитания часто становятся полузасушливые пустынные местности.

Чем питаются страусы, проживающие в таких условиях? Они любят употреблять в пищу корни, ветки и семена различных кустарников. Вместо зелени, которой на территориях очень мало, птицы поедают рептилий, насекомых, некоторые виды грызунов. Известно, что взрослому страусу требуется съесть около 4 кг корма каждый день. Именно такое количество снеди позволит пернатому отлично бегать, быть здоровым и хорошо себя чувствовать.

В домашних условиях

Домашний суточный рацион таких крупных птиц не сильно отличается от того, к которому они привыкли в дикой природе. Разница только в количестве употребляемого корма. Домашние страусы едят меньше, поскольку мало двигаются и не нуждаются в большом количестве жизненной энергии. Основу их рациона в фермерских хозяйствах составляют разнообразные травы и листва культур.

Зимой владельцы заготавливают для своих пернатых достаточное количество сена, которое потом смешивают со специальными концентрированными кормами и злаками. Но также рекомендовано предлагать питомцам свекольную ботву, капустные листья, свеклу и морковь, кабачки и яблоки. Хоть страусы и продолжают считаться экзотическими пернатыми, они охотно едят разнообразные пищевые отходы, что делает их содержание в домашних условиях экономически выгодным.

Рацион кормления

При рациональной системе кормления реально получить быстрый и полноценный рост молодняка, повысить в несколько раз степень продуктивности самок. В современном фермерском хозяйстве прижилось несколько систем кормления страусов. Среди них интенсивная, полуинтенсивная, экстенсивная и нормированная. Отличным видом корма для таких птиц признана люцерна. Она может использоваться в зимний период в форме сена, а летом предлагается питомцам свежей в сочетании с качественным комбикормом. Норма для взрослой особи составляет 1, 5 кг.

Люцерна, трава и комбикорм – три основных вида корма, которые используются при выборе экстенсивной системы содержания. При интенсивном либо полуинтенсивном виде кормления помимо зелени питомцы получают зерно, бобовые культуры, корма с высоким содержанием полезных минералов и витаминов. Сколько корма давать пернатым? Тут все зависит от степени их продуктивности. При выборе системы питания следует учитывать возраст, вес, условия проживание и предназначение домашней птицы.

Летом страусы в основном питаются подножным кормом, который добывают на пастбище. Один раз в сутки им обязательно требуется 1, 5 комбикорма, который помещают в кормушку. С целью не допустить дефицита белка в организме, птице предлагают соевые бобы, шрот и жмых, люпин.

Чтобы они нормально усваивались организмом, не обойтись без минеральных добавок. В их качестве способны выступить костная мука, скорлупа куриного яйца, мел, измельченный ракушняк. Подойдут и всем известные отруби. Чтобы питомцы получили запас витаминов, нужно кормить их травяной мукой, силосом, сеном люцерны. Особенно актуально это с приходом зимы. Таким образом, из зеленых видов кормов подойдут овощи, листья, трава, среди зерновых стоит выбирать соевые бобы, кукурузу, овес, ячмень, как источник белка незаменимы шрот, жмых, дрожжи и костная мука, а в форме сена пернатым дают сою, силос, люцерну и разнотравье.

Важное значение имеет форма подачи кормов. К примеру, зерно нужно скармливать в виде дерти, белки измельчать до состояния муки, овощи и корнеплоды предлагать порезанными на мелкие кусочки. Если основной корм помещают в одни кормушки, то в дополнительные обязательно насыпают гравий и гальку.

Страусят начинают кормить только спустя неделю после их появления на свет. Во время первого выгула молодняк должен получить воду и пищу – смесь кусочков листьев люцерны размеров не более 1 см каждый и протеинового комбикорма. Вместо люцерны допустимо использовать и клевер. Как источник белка, страусятам необходим творог с подмешанным к нему вареным яйцом. Птенцам, достигшим возраста 1 – 3 месяца, в корм советуют добавлять 12% клетчатки и 18% протеина. Малыши с удовольствием щиплют траву летом и поедают муку с силосом в осенне – зимнее время. Чтобы иметь возможность поедать жесткую зелень, страусята должны получать мелкие камешки.

Видео “Как содержать страусов дома”

Из видео Вы узнаете, как в домашних условиях содержать страусов.

Страусы выгодно отличаются от другой домашней птицы способностью исключительно хорошо переваривать клетчатку, которая усваивается до 60%, что значительно удешевляет откорм и позволяет получить уникального качества красное мясо с низким содержанием холестерина.

При интенсивном способе содержания, в кормление птицы включают комбикорм или собственноручно изготовленные зерносмеси, содержащие молотую кукурузу, пшеницу, соевый или подсолнуховый жмыхи, премиксы, в рацион вводят кукурузный силос, сено или зеленую массу многолетних трав.

Экстенсивная система позволяет сэкономить на кормлении, в этом случае страусы фуражируют на пастбищах и потребляют меньше концкормов, лишь в виде дополнения к основному травяному рациону. В Южной Африке, где страусов содержат на специализированных фермах давно и успешно, опытным путем определили, что лучшие приросты птица дает при выращивании на выпасах, засеянных люцерной, при этом территория пастбища размером в 1 гектар будет достаточна для 10 особей.

В то же время считается, что на пастбищах имеет смысл содержать птицу в возрасте от двух недель до 3-4 месяцев, а в дальнейшем переводить в закрытые загоны и скармливать комбикорм и скошенную люцерну в измельченном или гранулированном виде.

Это позволяет более экономно и рационально расходовать кормовую базу, поскольку взрослая птица вытаптывает многолетние растения и обрывает листья, оставляя голый стебель. Интенсивное кормление страусов с возраста четырех месяцев, позволяет получить в итоге более качественную тушку.

Фермеры выращивают страусов на полях разнотравья при подсеве сераделлы, клевера, вики. Птица отлично фуражирует по стерне после уборки пшеницы или других злаковых культур.

В засушливый период при малом количестве естественного корма, а также в непастбищный период, кормление проводят как при интенсивном способе, вводя в рацион питания концентрированные корма и зеленую массу.

При ограниченной территории пастбища используют полуинтенсивный способ содержания, в этом случае птица пребывает на небольшом выпасе, много двигается, обитая в условиях, приближенных к естественным, и в то же время получает основное кормление концентрированными кормами в виде гранулированных полноценных комбикормов с добавкой зеленой массы и тертых овощей. Этот способ, а также метод интенсивного откорма для выращивания страусов в домашних условиях подходит больше всего.

Особенности кормления и рациона питания

Только что выведенные страусята могут обходиться без пищи длительное время – до нескольких дней, что облегчает уход и кормление при неравномерном появлении птенцов, а также делает возможной перевозку на больше расстояния. Такой длительный срок нахождения страусят без питания возможен за счет наличия большого остаточного желтка, который полностью рассасывается к возрасту 10-14 дней.

Начальный период содержания характерен кратковременной потерей веса, но уже со второй недели птенцы начинают интенсивно набирать вес – по 250-300 г в сутки, вырастая примерно на 1 см каждый день. К возрасту трех месяцев вес страусят составляет около 14-15 кг.

В первые дни и в престартовый период, длящийся до возраста двух месяцев, молодняку предлагают сбалансированный комбикорм для страусят, в виде мелкой крупки с фракцией, приближенной к мучке. Если же специализированного корма нет, скармливают комбикорм для цыплят мясо-яичных пород или индюшат. Маленьким страусятам пищу насыпают на расстеленные листы бумаги, постукивая пальцем, поскольку птенцы любопытны и копируют поведение, заинтересовавшись движениями, они вскоре начнут принимать пищу самостоятельно.

Молодняку обязательно дают гравий, иначе они не смогут перетирать грубые частицы корма в желудке, будут страдать несварением и попросту голодать. Размер гравийных частиц варьируется от возраста и размеров птицы, но в целом можно сориентироваться следующим образом – камешки должны быть от 50% до 75% размера ногтя большого пальца птицы.

По некоторым технологиям молодняку скармливают в небольших количествах помет взрослых страусов, чтобы заселить кишечник птенцов полезной микрофлорой. Этот процесс подобен скармливанию крольчатам цекотрофов родителей. Проводить такую манипуляцию можно, давая помет всецело здоровой птицы, не зараженной глистой инвазией или кишечными инфекциями. В случае если такой возможности нет, используют качественные пробиотики, например ОЛИН.

С возраста двух недель в рацион страусов включают зелень – листочки клевера и люцерны, поначалу избегая дачи волокнистых стеблей, которые могут спровоцировать запоры или закупорку пищевода. С этого же возраста в кормление постепенно вводят мелко тертую морковь или тыкву.

В стартовый период, продолжающийся от двух до четырех месяцев, целесообразно скармливать комбикорм в виде небольших гранул размером 3-4 мм, в дальнейшем переходят на гранулы 6-8 мм.

Периодичность кормления страусят до полугода не менее пяти раз в сутки, молодняк до года кормят четыре раза в сутки, старшую птицу ‒ два-три раза в сутки.

Ниже предложена таблица содержания в кормах для страусов основных питательных элементов на разных этапах содержания.

На протяжении всего содержания важнейшим элементом является наличие чистой свежей воды в примерной пропорции 2,5 л на 1 кг сухого корма. В жаркую погоду птица потребляет воды больше, а в прохладную – около нормы.

Из зерновых кормов основными и наиболее подходящими для развития страусов считаются кукуруза в комбинации с пшеницей, небольшим количеством овса и ячменя. Недостаток белковой составляющей восполняют дачей соевых шротов, мясокостной муки и сухого молока, а для птицы старше трех месяцев в кормосмесь добавляют жмых подсолнуха. Отличный источник витаминов группы B и сырого протеина – кормовые дрожжи.

Для приготовления комбикорма в домашних условиях, в состав зерносмеси обязательно вносят специальные добавки, содержащие витамины и минералы, а также аминокислоты, важнейшие из которых лизин и метионин.

Источниками протеина, витаминов и клетчатки является зеленая масса клевера, люцерны, овса, а в зимнее время – сено этих культур, а также эспарцета, вики, разнотравья. В таблице ниже представлены средние затраты концентрированных кормов на одного страуса в возрасте от полугода до полутора лет.

Затраты кормов для птицы разного возраста, кг/особь

*кг корма на кг привеса

**средние данные при соотношении полов – 10 самок и 6 самцов

Ориентировочная годичная потребность страуса в зеленой массе многолетних трав, включая люцерну, разнотравье, клевер – 200 кг, необходимость в сене люцерне – 120 кг.

При правильном содержании и достаточном кормлении, страусы набирают вес в таких темпах:

0-1 месяц – 0,75-3 кг
1-2 месяца – 3-10 кг
2-6 месяцев 10-60 кг
6-11 месяцев 60-100 кг
11-14 месяцев 80-120 кг

Результативный выход, а значит и доход от дорогостоящего содержания страусов в большой мере зависит от возраста и общей массы птицы при забое. В таблице ниже представлены данные зависимости выхода основной продукции страусоводства от возраста и веса птицы. Проанализировав показатели, можно убедиться, что наибольшая целесообразность забоя при весе птицы 120 кг и более.

Уважаемые читатели, помните о возможности прислать нам полноценную историю и высказать свое развернутое мнение об особенностях содержания и разведения домашней птицы, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Африканский страус

Систематика

Латинское название Struthio camelus
Английское название ostrich
Отряд: Страусообразные Struthioniformes
Семейство: Страусовые Struthionidae

Бескилевая нелетающая птица, единственный представитель семейства страусовых. Его научное название в переводе с греческого означает «воробей-верблюд».

Природоохранный статус

Африканский страус относится к видам, находящимся под наименьшей угрозой исчезновения. Страусов активно разводят в неволе.

Вид и человек

Красивые пышные рулевые и маховые перья страусов с давних времен шли на изготовление дамских вееров и украшение головных уборов. В результате хищнической добычи было уничтожено огромное число страусов — в XVIII — начале XIX вв они почти исчезли с лица земли. К счастью в середине ХIХ века их начали разводить на фермах для получения кожи и мяса. Это спасло вид от полного уничтожения, но ближневосточный подвид страуса все-таки был истреблен. В настоящее время страусов разводят в 50 странах мира, включая страны с холодным климатом, такие как Швеция и Россия. Но большинство ферм находится все-таки в Африке. Кроме кожи и мяса используются также и яйца страусов. Из всех птиц у страусов самые крупные яйца. Одно яйцо может весить 1,5 кг! Для того, чтобы есть такие яйца дома они слишком велики, поэтому их используют в основном рестораны. Но по отношения к размерам тела птицы страусиные яйца… самые мелкие!

Яйца страусов стали излюбленным объектом для росписи и художественной резьбы.

Страусы очень сильные птицы, на них можно ездить верхом, во многих странах для развлечения публики устраиваются страусиные бега. Наездник сидит верхом на страусе, а птицы бегут по огороженному брусьями своеобразному коридору. Но поскольку страусы птицы агрессивные и почти не обучаемые, такие развлечения не очень широко распространены.

Распространение

Страусы обитают на Африканском континенте к северу и к югу от зоны экваториальных лесов. Они населяют открытые пространства саванн, сухих редколесий и полупустынь. Густых зарослей, заболоченных местностей и пустынь с зыбучими песками страусы избегают, так как в таких биотопах невозможно быстро бежать.

Внешний вид

Африканский страус — самая крупная современная птица. Рост отдельных особей достигает 270 см, а вес 160 кг! При таких размерах летать страусы не могут, они относятся к нелетающим птицам. Крылья у них недоразвиты, зато ноги очень мощные, длинные. На ногах всего два пальца, один из которых оканчивается особенно мощным, копытообразным когтем, другой палец меньше и не имеет когтя. Длинная шея венчается непропорционально маленькой головой с огромными глазами, опушенными густыми ресницами. Клюв не очень большой, прямой, ротовое отверстие доходит до глаз.

Оперение страуса рыхлое, бородки пера не сцеплены друг с другом, поэтому плотного опахала перо не образует. Шея, голова и ноги лишены оперения, на груди тоже есть неоперенный участок.

У страусов ярко выражен половой диморфизм, то есть самцы и самки четко отличаются друг от друга. Цвет оперения у самца черный, рулевые и маховые перья белые, очень красивые. У разных подвидов клюв и лапы самцов могут иметь яркие отметины или сплошную яркую окраску, которая усиливается в брачный период. У самок оперение, шея и ноги однотонного серовато-бурого цвета.

Диета и кормовое поведение

Страусы кормятся всем, что можно найти на земле: семена, плоды и зеленые части растений, насекомые, мелкие позвоночные, остатки трапезы хищных птиц, даже небольшие черепахи все идет впрок. Зубов у страусов нет, поэтому для лучшего измельчения пищи они заглатывают небольшие камешки. Камешки помогают перетирать пищу в желудке. Страусы могут подолгу обходиться без водопоя, поскольку получают воду из растений. Однако при случае охотно пьют и даже купаются.

У страусов моча выделяется из организма в жидком виде. У летающих птиц продукты пищеварительного тракта и почек выводятся совместно, в виде полужидкой субстанции черно-белого цвета.

Вокализация

Страусы могут шипеть, и даже, прогоняя воздух через горло, реветь.

Социальное поведение

Вне периода размножения страусы держатся небольшими группами или семьями. Семья обычно состоит из самца, нескольких самок и птенцов. Нередко страусы пасутся совместно с копытными, такими как зебры и антилопы. Благодаря высокому росту и хорошему зрению страусы раньше других замечают опасность и обращаются в бегство, этим пользуются другие животные, заметив реакцию страусов, они тоже убегают.

Страусы способны развивать скорость до 70 км в час! Даже птенцы в возрасте 1 месяца могут бежать со скоростью 50 км в час.

Широко распространенный миф о том, что испугавшись, страус прячет голову в песок, не соответствует действительности. Страус вовсе не беззащитен. Удар его ноги может быть смертельным для нападающего. К тому же страусы очень агрессивны. Грунт в местах обитания страусов плотный и вряд ли получится с размаху спрятать в нем голову. И даже если бы это было возможно, такой «способ обороны» не имеет биологического смысла, поскольку в этом случае страус обязательно бы стал добычей хищника.

Размножение

Во время брачного сезона самец занимает территорию в несколько квадратных километров. Кожа шеи и ног в этот период приобретает яркий цвет. Других самцов владелец участка решительно прогоняет, а самкам относится очень благосклонно. Чтобы привлечь самок самец садится на лапы, расправляет крылья и как будто трется головой о спину, при этом он раскачивается из стороны в сторону. Самка, если самец ей понравился, идет в его сторону, опустив крылья к земле и низко «кланяясь», затем она садится на землю и повторяет движения самца. Самцы стараются привлечь как можно больше самок.

Для устройства гнезда самец делает в земле неглубокую ямку, куда все самки его гарема откладывают яйца. Каждая самка может отложить 7 — 9 яиц, всего кладке их получается 15 — 25. Затем доминантная самка изгоняет всех остальных самок и вместе с самцом приступает к насиживанию. Самка находится около гнезда днем, поскольку у нее покровительственная окраска, а самец ночью. Причем днем яйца надо не греть, а наоборот прикрывать от горячего африканского солнца.

В тех местах, где идет интенсивная охота на самцов страусов, в погоне за их красивыми белыми перьями, на одного самца приходится гораздо больше самок, чем в норме. В таком случае в одном гнезде скапливается до 50 яиц. Птица, разумеется, не может прикрыть своим телом все эти яйца, они гибнут. Но если все идет хорошо, кладка нормального размера, и самец хорошо о ней заботился, то через полтора месяца начинают вылупляться птенцы. Скорлупа страусиных яиц очень прочная и птенцу приходится иногда несколько часов долбить ее изнутри, чтобы проделать отверстие. Затем ему надо расширить это отверстие для того, чтобы выбраться из яйца.

Страусята появляются на свет зрячими, покрытыми буроватыми жесткими щетинками. Голова и шея у них украшены маскировочными полосками. Через непродолжительное время они уже способны следовать за взрослой птицей. Водит птенцов самец, который ревностно о них заботится. Если встречаются два многодетных отца и выводки перемешались, то самцы дерутся за этот большой выводок. Победитель берет на себя заботу обо всех птенцах. Именно по этой причине с одним самцом ходят птенцы разного возраста.

Перья у птенцов появляются на втором месяце жизни, а взрослый наряд к двум годам.

В период размножения страусы становятся очень агрессивными. При виде опасности, они не убегают, как обычно, а наоборот, направляются к агрессору. Сначала страус старается напугать врага, применяя «психическую атаку»: расправляет крылья, размахивает ими и бежит в сторону нападающего. Если враг не испугался и не ушел, страус нападает и бьет ногами. Удар его ноги может убить или искалечить даже льва, поэтому никто в Африке не вступает в бой со страусом. Но есть хитрецы, которые пользуются тем, что страусы не очень умные птицы. Этими хитрецами являются гиены и шакалы. Эти хищники добывают пропитание сообща. В этом случае можно разделить обязанности: одни отвлекают страуса от гнезда, а другие в это время могут утащить яйца.

Продолжительность жизни

Средняя продолжительность жизни африканских страусов 30–40 лет, но некоторые могут доживать до 50 и даже до 75 лет!

История Жизни в зоопарке

Африканские страусы содержатся в Московском зоопарке почти с самого начала его существования.

Эти птицы довольно неприхотливы и выносливы, могут гулять даже зимой, хотя им обязательно нужен теплый павильон.

В настоящее время в Московсокм зоопарке страус экспонируется на Новой территории в павильоне «Животные Африки». У нас живет страусиха Марфа 2005 года рождения. Марфа подружилась с самкой жирафа, живет с ней в одном вольере, и они все время проводят вместе. Если по какой-то причине их разделяют, обе скучают друг без друга. Летом, когда все африканские животные могут подолгу гулять в большом уличном вольере, Марфа и ее подруга жираф играют в догонялки, иногда к ним присоединяется зебра.

Поскольку страус всеядная птица, проблем с кормлением нет. В зоопарке страус получает комбикорм и свежие корма: морковь, картофель, свеклу, яблоки, свежие и сухие ветки и мышей. Летом в уличном вольере Марфа с удовольствием щиплет траву.

Так как в природе страусы заглатывают камешки для лучшего измельчения пищи в желудке, в неволе они могут глотать различные инородные предметы: гвозди, куски пластмассы, стекляшки, поэтому зоологи внимательно следят, чтобы в вольере у страусов не было никаких опасных предметов.

как выглядит, в какой природной зоне обитает, что ест. Что за птицы австралийские страусы

Страус Эму является самой крупной и быстрой птицей, лишенной возможности летать. Раньше его величали австралийским страусом и относили к семейству страусообразных. Но теперь ученые доказали, что он принадлежит к отряду казуарообразных. Про внешние особенности, поведение, среду обитания, пищевой рацион, размножение и удивительные факты из жизни этой редкой птице мы поговорим в статье.

В отчетах европейских исследователей страус Эму упоминается в конце 16 столетия. Перевод его названия с португальского и арабского языков звучит как «большая птица». Впервые описание вида появилось в книге орнитолога Джона Латама «Путешествие в Ботани-Бей», которая была издана в 1789 году.

Родственниками Эму являются австралийский страус и другие виды, а также казуары. Эму в высоту достигают 150 – 180 см и весит около 35 – 55 кг. Он лишен таких характерных для черт строения, как мочевой пузырь и двупалые лапы. Обладает плотным туловищем и небольшого размера головой, расположенной на длинной шее. Зубов нет, клюв розового цвета с загнутым концом. Глаза имеют круглую форму. Крылья достигают 25 см в длину, недоразвиты, на кончиках есть наросты, схожие с когтями. У Эму очень сильные развитые конечности, мягкие на ощупь коричневого цвета перья. Самки значительно крупнее самцов, а оттенок оперения у обоих полов идентичен.

Птицам не свойственно сбиваться в стаи. Они ходят поодиночке, находясь группами по 7 – 10 особей только в период кочевания и поисков еды. Общаются между собой, издавая отрывистые и громкие звуки, которые похожи на стук по барабану и похрюкивание одновременно. Ведут оседлый образ жизни во время гнездования. Спать ложатся на закате. Садятся на лапы и спустя 20 минут погружаются в сон, который длится в норме 7 часов. Причем каждые пару часов птица просыпается. Благодаря отличному слуху и зрению птица издалека чувствует опасность.

Самца и самку можно отличить по поведению – в брачный сезон самец характерными звуками призывает подругу к спариванию. К особенностям поведения птиц относят и то, что самка оставляет гнездо после яйцекладки, а самец берет на себя все заботы по высиживанию и воспитанию потомства.

Многие фермеры содержат таких птиц в хозяйстве из-за их ценного жира. Поскольку жир страуса Эму нашел применение в таких сферах, как медицина и косметология, разводить птиц стало очень выгодно.

Жир страуса Эму является натуральным увлажнителем, который помогает заживлению кожи и ее омоложению. Применение его в медицине довольно широко – используется для предотвращения пролежней, при заболеваниях суставов, оказывает лечебный эффект при повреждении сосудов, применяется в форме мази для заживления послеоперационных рубцов, помогает при варикозном расширении вен, защищает кожу от обморожения и воздействия ультрафиолета, укрепляет ногти. В спортивной медицине Жир страуса Эму незаменим при растяжках. Он нашел свое применение и в области косметологии – в составе сывороток, спреев, кремов помогает омолодить кожу, уменьшить появление новых морщин, избавиться от экзем и акне, угрей, быстро заживить рубцы, уменьшить проявления целлюлита.

Где обитает

Страус Эму обитает на австралийском материке. Он не любит селиться в густонаселенных и шумных районах, областях с сухим климатом и лесными насаждениями. Дикие пернатые часто встречаются и на дорогах. Фермеры наблюдают их на полях – страусы наносят вред посевам. Вырубка лесов в Австралии расширила места заселения птиц, предоставив им хорошие условия для проживания и размножения.

В среднем Эму доживают до 20 лет, но некоторые могут жить не более 10. Основными врагами птиц являются орлы, ястребы и собаки Динго. От нападений хищных птиц Эму обычно спасаются, пускаясь в бега. А обороняться от собак им помогают массивные конечности с когтями.

Встречаются Эму и на острове Тасмания. Они предпочитают селиться в зарослях кустарников и травяных саваннах, могут появляться на окраинах пустынь. В западной части острова птицы совершают сезонные переселения – летом Эму живет на севере, а зимой на юге.

Чем питается

Страус Эму питается пищей растительного происхождения. Он очень любит употреблять корни, семена и почки растений, а также всевозможные фрукты. Даже с приходом зимы птица не станет поедать сухие ветки либо траву. Очень любит зерновые культуры, за что подвергалась истреблению первыми переселенцами. Фермеры, обнаружив непрошенных гостей на территории своих полей, гнали их либо даже уничтожали.

Чтобы улучшить процесс пищеварения, птицы глотают мелкие камешки и песок. Такие компоненты способствуют быстрому и эффективному измельчению пищи в желудке. Птенцам требуются в качестве основного корма грызуны, ящерицы, насекомые. Имеющий отменный аппетит и питательный корм молодняк хорошо набирает живой вес, и спустя год уже мало отличим от взрослых особей.

Размножение страусов Эму

Половое созревание у таких птиц приходится на возраст 2 лет. Период размножения припадает на декабрь – январь. Самец традиционно имеет не одну избранницу. Он занимается подготовкой гнезда, куда приводит самку для яйцекладки после ухаживания.

Гнездо представляет собой углубление, которое сделано в земле. На дне обычно размещается трава и сухая листва. В кладке бывает до 25 яиц. Каждое из них весит примерно 700 – 900 грамм, то есть равняется 10 – 12 куриным. Яйца Эму отличаются от яиц австралийского сородича. Цвет яиц бывает от темно-синего, практически черного, до зеленовато-синего. По оттенку яйца Эму схожи с яйцами казуара.

Высиживанием на протяжении 56-66 дней занимается лишь самец. Он проводит с будущим потомством в гнезде неотлучно по 17 часов в день, отлучаясь только для приема пищи. В процессе высиживания самец значительно теряет в весе – потеря способна составить до 15 кг, а поверхность перьевого покрова становится бледнее. С появлением потомства самец трогательно заботится о малышах, защищая их от хищников и проявляя агрессию в случае опасности. Находит для птенцов пищу. Заботиться о них отцу приходится около 5 – 7 месяцев. Страусята появляются на свет полосатыми.

Если в дикой природе Эму живут 10 – 20 лет, то в неволе – до 28.

В естественных условиях половина молодняка не доживает до взрослого возраста. На страусов любят охотиться лисицы, вараны, собаки Динго, их гнезда разоряют кабаны.

Эму разводят на фермах в США, Китае, Канаде, Перу. Помимо жира, высоко ценится их диетическое мясо, кожу используют для изготовления галантерейных изделий. Применяют также перья, ресницы, когти, яйца. Из бракованных побелевших яиц делают красивые сувениры, из полированных когтей получается необычная бижутерия.

Людям всегда интересовались этими необычными птицами. Благодаря наблюдениям сегодня мы знаем о страусах Эму много любопытных фактов:

Птицы имеют высокий рост – до 170 см, весят до 55 кг.
Эму могут летать, поскольку у них отсутствует киль.
Быстро бегают, развивая поразительную скорость до 50 км в час.
Размер шагов достигает 3 метров.
Мозг и глаза птиц – одинакового размера.
У птиц нет зубов, поэтому они просто глотают камни, стекло и прочие острые предметы, способствующие правильному пищеварению.
При опасности Эму не прячет голову в песок, а пускается в бега.
Отлично адаптируется к температурам от -5 до +45 градусов.
Не купается, а словно плавает в песке.
Самки и самцы обладают одинаковым оттенком перьев, отличить их реально по характерным звукам, которыми самец призывает самку в брачный период.
Яйца имеют интересные оттенки – могут быть почти черными, то есть темно-синими либо темно-зелеными, вес каждого составляет до 900 грамм.
Высиживанием потомства и его воспитанием всегда занимается самец.

Видео «Ферма страусов Эму»

Хотите побывать на настоящей страусиной ферме? Благодаря этому видео у вас есть возможность наблюдать за поведением Эму на ферме, не отходя от своего компьютера.

Совсем недавно страуса эму называли австралийским страусом. Но с получением новой информации орнитологи перестали это делать. Ученые доказали, что эму – вовсе не страусы, а ближе по родству к казуаровым.

Нелетающие длинноногие птицы – единственные на планете представители рода эму.

Внешний вид

Большие по размеру птицы, которые с виду очень похожи на страусов:

Территории проживания, питание

Эму – исключительно австралийская птица . Кроме самого зеленого континента живет также на о. Тасмания. Не любит густонаселенные шумные районы, регионы с сухим климатом, лес.

Диких птиц нередко можно встретить просто на дороге. Фермеры видят их периодически на полях, что им не нравится, ведь пернатые наносят вред посевам.

Вырубка австралийских лесов расширила ареал расселения, предоставив благоприятные условия для проживания и продолжения рода.

В рацион страусов эму входят:

растения;
насекомые;
ящерицы;
мелкие животные.

Любят страусы и растительную пищу:

семена;
коренья;
фрукты;
почки.

Однако, даже голодая, не едят сухие ветки и траву . Употребляют зерновые, за что их и уничтожали первые переселенцы из Европы. Чтобы измельчить в желудке пищу, глотают песок и камушки. Птенцов кормят грызунами, насекомыми, ящерицами.

Постоянное питье этим птицам не требуется, так как организм их расходует влагу очень бережно. Когда выпадает возможность, напиваются вдоволь и купаются с удовольствием.

Размножение

Интересно, что яйца высиживает самец страуса эму , а не самка. Это одно из явных отличий от других пернатых. Будущая мать совершенно безразлично к собственной же кладке. Пока самец высиживает яйца, самка может начать спариваться с другим страусом.

В выводке 7-8 яиц весом в 700-900 г.
Скорлупа имеет цвет от зеленовато-синего до темно-синего.
Высиживание яиц продолжается 55-60 дней.
Птенцы вылупливаются с полосатым пухом.
Полностью взрослыми птенчики становятся к двум годам.

В дикой природе продолжительность жизни страусов эму составляет 10-20 лет.

Враги

Естественных противников птица почти не имеет, хотя на молодых представителей охотятся:

лисы;
вараны;
собаки динго;
дикие кабаны.

Раньше эму отлавливали и люди, так как ценились мясо и жир австралийского страуса. Сейчас виду не грозит вымирание.

Образ жизни

Сбиваться в стаи страусам эму не свойственно. Передвигаются они поодиночке, а в группы собираются, когда кочуют или ищут пропитание.

Друг с другом пернатые общаются с помощью отрывистых громких звуков , одновременно напоминающих похрюкивание и стук по барабану. Засыпают эму на закате. Садятся на лапы и спят порядка семи часов. Пробуждаются каждые пару часов. Превосходный слух и зрение предупреждают об опасности заранее.

Отличить самца от самки можно по поведению. В течение брачного сезона самец призывает подругу спариваться, издавая характерные звуки.

Разведение страусов

В медицине жир используется также для следующих целей:

предотвращение пролежней;
заживление послеоперационных рубцов;
при заболевании суставов;
при варикозном расширении вен;
защита кожи от обморожения и воздействия УФ лучей.
укрепление ногтей.

В спортивной медицине продукт используется при растяжках.

В косметологии входит в состав сывороток, кремов, спреев . Помогает предотвратить образование новых морщин, избавиться от акне и экзем, заживить рубцы, сократить проявления целлюлита.

Эму разводят в фермерских хозяйствах США, КНР, Канады, Перу и в других странах. Кроме жира, птиц ценят за их диетическое мясо , а из кожи пернатых делают галантерейные изделия.

В ход идут также ресницы, перья, когти и яйца. Из побелевших яиц получаются красивые сувениры, а из полированных когтей – необычная бижутерия.

Яйцо эму едва помещается на ладони.
Рост достигает 170 см, а вес – 55 кг.
Не могут летать из-за отсутствия киля и недоразвитости крыльев.
Развивают высокую скорость во время бега.
Размер шага достигает 3 м.
Глаза и мозг одинакового размера.
Из-за отсутствия зубов птица просто глотает камни, стекло и другие предметы, помогающие процессу пищеварения.
В опасности пернатый не прячет голову в песок, а убегает.
Адаптируется к температурам от -5 до +45 °C.
Будто плавает в песке.

Немного истории

Европейские исследователи описывали страуса эму еще в конце XVI в. На арабском и португальском языках название его означает «большая птица». Первое описание вида мы можем встретить в труде орнитолога Джона Латама «Путешествие в Ботани-Бей», изданном в 1789 г. В те времена было шесть видов страусов, но переселенцы из Европы уничтожали птиц из-за конкуренции в корме с коровами и овцами. Остался лишь один вид, насчитывающий три подвида в зависимости от места проживания. Различаются птицы оттенком в оперении.

На территории жаркой Австралии проживает вторая по размеру птица в мире – страус эму. Ранее она ошибочно относилась к семейству страусообразных, но с 1980 года классификацию изменили, и эму приписали к казуарообразным. Что это за птица, где обитает, чем питается, интересные факты из ее жизни рассмотрим в статье.

Первое описание эму датируется концом 16 столетия. В переводе с арабского языка название обозначает «большая птица». Страус действительно имеет огромные размеры, по высоте достигает до 1,8 метра, а по весу — до 55 кг. Отличается от африканского страуса отсутствием мочевого пузыря.

С виду эму больше напоминает представителей казуаров. Имеет массивное тело, покрытое мягкими коричневыми перьями. Волосовидная структура перышек подобна шерсти, что делает птицу похожей на еще одного сородича – киви. У страуса маленькая голова с круглыми глазами на длинной шее, клюв светло-розового цвета с загибом на конце, зубов нет. На лапах у этой птицы по 3 пальца, в отличие от африканского страуса, у которого 2 пальца. Крылья у эму небольшие, до 25 см в длину, с наростами, похожими на когти.

Птица или зверь?

Из-за неумения летать эму относили к животным, но орнитологи пришли к общему выводу, что это птица.

Стоит запомнить: нельзя подходить к эму очень близко. Страус имеет достаточно сильные ноги, способен убить одним ударом. Даже у хищника более крупных размеров с легкостью может разломать ребра или другие нетолстые кости. При атаке зверя эму или отбивается ногами и клювом, или убегает, разгоняясь до 60 км/час. Отменные слух и зрение также защищают птицу от опасности.

Самцы и самки схожи, и даже опытные птицеводы различают их только в брачный период. Интересной особенностью эму является то, что самки не высиживают потомство, это делают только самцы. Главная задача страусихи – отложить яйца.

Эму предпочитают одинокий образ жизни

Питание

Эму — птица всеядная, в дикой природе кушает растения, их корнеплоды, семена и соцветия. Не брезгует насекомыми, мышами и ящерицами. Для улучшения пищеварения употребляет песок и камешки маленьких размеров, они помогают ускорить измельчение еды в желудке.

В неволе питается злаковыми культурами, летом свежескошенной травой, зимой – сеном. В качестве добавок люди используют витаминно-минеральные комплексы, дают яйца кур, костную муку, мясо. Получая сбалансированное питание, уже через год молодые особи ничем не отличаются от взрослых.

Суточная доза на одного страуса составляет 1,5 кг. Переедание грозит птице лишним весом и, как следствие, искривлением конечностей.

Эму легко переносит засуху, но если набредет на лужу, то пьет воду с большой охотой. Страус из Австралии не любит купаться в песке, он предпочитает водоемы и даже хорошо плавает, при миграции способен переплыть реку, что попалась на пути.

Раньше таких птиц было 6 видов, сейчас остался только один

Обитание

Уже было сказано, что основное место жительства страусов эму – Австралия. Чаще поселяются в саваннах, где большое количество травы и кустарников, редко кочуют в поисках воды или пищи. Любят посещать засеянные поля фермеров, нанося вред урожаю. Иногда собираются группами по 3-5 единиц, но чаще бродят в одиночку. Почти не имея врагов, австралийский страус спокойно передвигается по своей территории и не допускает сближения с людьми или крупными животными.

В неволе эму способен прожить до 25 лет, в дикой природе максимум 15. Уничтожают птиц собаки динго, ястребы, лисицы, орлы. Гнезда со страусиными яйцами разрушают дикие кабаны, которые завезены в Австралию. Ранее люди охотились на этих птиц с целью получить диетическое мясо, жир, кожу и перья, позже стали разводить их на фермах и получать от этого прибыль.

Различия между самцом и самкой Эму минимальны

Размножение

Как и другие птицы, страус эму увеличивает свою популяцию с помощью яиц. Процесс размножения сопровождается брачными играми. В такой период интересно наблюдать за поведением птиц. Самец становится напротив самки, они спускают низко к земле головы и качают ими в стороны, после чего направляются к месту кладки. Задача самца – подготовить гнездо для своей дамы сердца. Чаще это небольшое углубление в земле, выстеленное листьями и сухой травой. За один раз самка откладывает 1 яйцо и каждые 2-3 дня добавляет еще несколько. За весь период кладки она может снести от 10 до 20 яиц весом 700 — 900 г. В одно гнездо проводят кладку яиц несколько самок, высиживанием занимается самец.

Количество яиц в одном гнезде максимально достигает 50 штук. Но птенцы вылупливаются не из всех: самец не способен прикрыть их полностью своим телом. Сидеть на яйцах эму приходится от 55 до 66 дней, в сутки до 20 часов. Самец отлучается, только чтобы покушать, и то далеко от гнезда не отходит. За этот период он теряет в весе до 20 кг, выживанию способствует накопленный за весь год подкожный жир. Молодыми птенцами занимается только отец. Он защищает их от хищников, кормит и ухаживает до 5-7 месяцев. Самка никакого участия в этом процессе не принимает. После спаривания она чаще всего проявляет агрессию к самцу и занимается поисками другого партнера.

Роль заботливой «мамы» отведена самцу, именно он высиживает и воспитывает потомство

Разведение

Сейчас эму живут не только в Австралии, их разводят в большом количестве на фермерских хозяйствах США, Канады, Китая. Цель разведения страусов в неволе – получение жира и мяса, также употребляют яйца эму. Жир является ценным материалом, используется в медицине и для изготовления косметики. Доказано, что он способен убирать недостатки кожного покрова человека (морщины, акне, целлюлит), быстро заживляет раны, помогает бороться с варикозом, болезнями суставов и т. д. Из кожи изготавливают галантерейные изделия, перья и когти применяются для украшений и бижутерии.

Фотогалерея

Эму – популярная птица на территории Австралии. Люди давно начали увлекаться исследованием этого вида страусов, изучать их жизнедеятельность и позже разводить.

Страус эму — вторая по размеру птица в мире, вырастает до 180 см, с весом до 50 — 55 кг.
Длина одного шага до 3 метров. Легко проходит до 100 км в день в поисках пищи и воды.
Способны развивать скорость до 60 км/час при виде опасности.
Для улучшения пищеварения эму едят песок, камни. Они помогают быстрее переработать еду в желудке. Это связано с отсутствием зубов, ведь птица не способна к жеванию и глотает пищу целыми кусками.
Температура воздуха от -5 до +45 комфортна для обитания птиц. Поэтому их начали разводить и на других континентах.
Умеют и любят плавать в водоемах.
Самка и самец полностью похожи, отличить их можно только в брачный период, когда самец начинает привлекать свою избранницу «песнями» и танцами.
Яйца страуса эму достигают 900 г в весе и имеют различные цветовые вариации – от почти черного до темно-зеленого или синего.
Самка не принимает участия в высиживании потомства, вся забота лежит на плечах отца.

Такой вот необычный окрас имеют яйца Эму

Резюме

Австралия славится экзотическими птицами и животными: кенгуру, какаду, эму и др. Некоторые из них проживают только на родном континенте, а других успешно разводят на фермах практически по всему миру. К примеру, страусов эму. Большинство людей видели эту экзотическую птицу только на изображениях в книжке или на фотографиях, но у фермеров она очень популярна.

Раньше эму относили к страусообразным, но в 1980 году классификация была пересмотрена, и эту птицу включили в отряд казуарообраазных.

Классификация эму

Существует 3 подвида эму, обитающих в Австралии:

на севере водится Dromaius novaehollandiae woodwardi, бледный и тонкий;
на юго-востоке живут Dromaius novaehollandiae novaehollandiae;
на юго-западе обитают Dromaius novaehollandiae rothschildi, эму тёмный.

Характеристика эму

На фотографии слева — казуар, а справа — эму

Внешне эму напоминает казуара, но в отличие от него, у нее нет кожистых выростов на голове, которые называются «шлемом».

Вес взрослых особей колеблется в пределах 30?55 кг, высота, в среднем, 150 см. Эму имеет длинные ноги. Когда птица переходит на бег, то может делать почти трехметровые шаги. А ноги у этих больших птиц очень сильные. Они могут нанести смертельный удар напавшему животному, этому способствуют и острые когти на пальцах. Прекрасный слух и зрение позволяют им вовремя почувствовать опасность и быстро ретироваться либо защищаться.

По физиологии эму сходны со страусами. Например, у них так же, как и у этих гигантских птиц, нет зубов. Поэтому для того, чтобы перемалывать пищу, эму тоже глотают небольшие камушки, песок. Но, помимо этого, могут проглотить опасные для них материалы — кусочки металла, стекла. Поэтому, если вы решили купить эму для разведения, обратите на это особое внимание.

Как и страусы, эму могут довольно продолжительное время обходиться без воды, но если найдут источник, то пьют с удовольствием. Мало того, эму неплохо плавают и с удовольствием проводят время в водоеме. Последним они также отличаются от страусов, так как предпочитают купаться в песке, а не в воде.

Самцы и самки эму визуально похожи, поэтому их трудно различить. Сделать это можно, когда птица подаст голос, так как звуки особи издают разные. Самки более голосистые, а самцы кричат тише.

Это зависит от размера мешочка, который расположен на шее у птицы. На громкость звука является величина мешочка и, соответственно, количество воздуха, который проходит через него.

Оперение

Очень интересно оперение эму. Оно устроено таким образом, чтобы птицы не перегревались в жару, но в то же время не замерзла холодной ветряной ночью. Как и страусы, эму переносят резкие перепады температур и могут комфортно себя чувствовать и в жару, и в мороз. При содержании этих экзотических животных в российском регионе, стоит учитывать, что они хорошо переносят морозы до -10°С. Если температурная отметка опускается ниже, эму необходимо создать более теплые условия.

Перья на шее птицы поглощают солнечное излучение. Сама шея бледно-голубая, а редкие перья на ней от серо-коричневого до коричневого цвета.

Но, в отличие от страусов, у эму на каждой ноге по 3 пальца, тогда, как у тех – по 2. Во многом развивать большие скорости помогает структура ног. Они у этих птиц без перьев, имеют немного костей и хорошо развитые мышцы.

Питание эму

Птицы эму питаются растительным кормом, но не откажутся и от животного. Они любят травы, коренья, плоды. В неволе их кормят зерновыми культурами, травосмесями, которые летом состоят из зеленного корма, а зимой из сена. В корм добавляют минеральные компоненты. На воле эму иногда лакомятся мелкими зверьками, в неволе в рацион этих птиц вводят костную муку, куриные яйца, мясо и другие продукты животного происхождения.

Эти большие птицы довольно неприхотливы. Они лучше других страусообразных привыкают к новым условиям содержания. При этом птенцу нужно выделить не менее 5 кв.м. площади, а взрослой птице 10?15. При выгуле на одну особь выделяют 20?30 кв.м. площади.

В сутки на 1 взрослую птицу эму уходит 1,5 кг корма. Избыточное питание недопустимо, так как лишний вес животного может привести к большой прибавке в весе, что может отрицательным образом сказаться на конечностях птицы — они искривляются.

Зимой в рацион птицы вводят зеленый овес, пророщенное зерно, клюкву. Летом и зимой в меню включают люцерну. Обязательно наличие чистой воды в свободном доступе.

Вот какие продукты должны присутствовать в меню этой птицы: морковь, ржаной хлеб, отруби, овес, ячмень, жмых, мясо, горох, овсяная крупа, куриные яйца, свекла, лук, картофель, дрожжи, сенная мука, ракушка, рыбий жир, соль, костяная мука и т.д.

Еще одно отличие эму от страусов заключается в том, что они несут темные яйца, тогда как у страусов они белого цвета.

Но кладке предшествуют брачные игры. Они очень интересны. Самка с самцом становятся напротив друг друга, опускают свои длинные шеи и качают головой около самой земли. Предварительно самец делает гнездо, а после вот таких брачных игр ведет к нему даму своего сердца. Это происходит в мае — июне.

Что интересно, в отличие от многих иных животных, самки эму часто дерутся друг с другом, если не могут поделить кавалера. Особенно это касается свободного самца без пары — тогда в схватке дамы решают, кто из них достоин создать семью с приглянувшимся самцом. Такие драки могут длиться и пять часов.

Кладка самки состоит из нескольких яиц. Каждый день или раз в два, три дня она откладывает по яйцу. В среднем самка несет 11?20 яиц, вес которых — 700?900 г. В одно гнездо, сделанное из листвы, травы, веток, коры яйца откладывают несколько самок.

На фото слева (темно-зеленые) — яйца эму, справа (белые) — страусиные

Высиживанием потомства занимается только самец эму. Пока длится этот процесс (примерно 2 месяца), он редко есть, мало пьет. Если в момент откладывания яйца темно-зеленые, то к моменту вывода птенцов наружная скорлупа становится черно-фиолетовой.

Птенцы вылупляются через 56 дней и имеют при рождении вес 500?600 г. Они быстро становятся активными и уже через несколько дней могут покинуть гнездо, а через 5?24 ч могут следовать за своим отцом. Птенцы появляются на свет зрячими, покрытыми пухом, имеют отличительные кремовые и коричневые полоски для маскировки, которые пропадают через 3 месяца.

Самец заботится о своем потомстве 7–8 месяцев, причем воспитывает выводок один, без самки.

Указанная информация ниже была взята из Википедии:

Эму был важным источником мяса для аборигенов Австралии в области, в которой он является эндемиком. Жир эму использовался в качестве лекарства и втирался в кожу. Он также служил в качестве ценной смазки. Традиционные краски для церемониальных украшений тела изготавливали из жира, смешанного с ольхой.
Главным образом эму разводят ради мяса, кожи и масла. У них нежирное мясо (менее 1,5 % жирности) и с уровнем холестерина 85 мг на 100 г, поэтому его мясо можно сравнивать с постным. Жир используют для изготовления косметики, биологически активных добавок и лечебных веществ. Масло состоит из жирных кислот, таких как олеиновая (42 %), линолевая и пальмитиновая (по 21 % каждая).
Кожа эму имеет характерную узорную поверхность из-за поднятых в области пера фолликулов, поэтому она используется для изготовления бумажников, обуви (часто с сочетаниями с другими кожами). Перья и яйца используются в декоративно-прикладном искусстве и ремесле.

Познавательное видео про птиц эму:

Особенности и среда обитания страуса Эму

Страус одна из самых больших птиц нашей планеты, лишенная способности летать. С научной точки зрения, страус Эму и страус Нанду носят статус этой птицы лишь косвенно, а на самом деле на Земле существует один вид страусов — африканский страус.

Эму — птица из отряда , но внешне очень сильно напоминает обычного страуса. Чтобы окончательно не запутаться в видах и родственных связях этих интересных птиц далее в статье Эму будем величать страусом.

Эму населяют австралийский континент. Правда, встретить их можно и на острове . Однако истиной родиной страуса Эму считают именно Австралию .

Обитают страусы Эму на этом континенте повсеместно, исключение составляют районы, где преобладают устойчивые засухи.

Эму по размерам без преувеличения можно считать птицей-великаном, но все же она уступает африканскому сородичу.

Масса тела взрослого Эму от 40 до 55 кг при среднем росте 170 см. Скелет у Эму недоразвит, эта птица не имеет перьев, отвечающих за маховые и рулежные движения.

Эму присуще внешние черты, которые ему достались от страуса — клюв, уплощенной формы и достаточно различимые ушные раковины.

Страус Эму — птица, тело которой покрывают длинные перья. Перья на шее и голове сильно отличаются от тех, которые покрывают туловище птицы и здесь они очень короткие и к тому же кучерявые. Издалека птица напоминает копну сена, передвигающуюся на длинных ногах.

На этом фото хорошо можно рассмотреть строение и оперенье страуса Эму . Оперение Эму темно-серое с бурым оттенком, а шея и голова темнее, чем все остальные части. На шее есть небольшой «галстук» более светлого цвета.

Интересно, что самки и самцы почти не отличаются размерами. Их даже фермера достоверно отличить могут лишь в брачный период.

Отличительная черта Эму — это мощные нижние конечности. Конечно, по силе лапы Эму немного уступают африканскому виду страуса и к тому же конечности Эму трехпалые.

Специалисты уверяют, что удар ноги страуса способен сломать руку человека, а , вообще, может переломать все ребра.

Эму — отличные бегуны. Их скорость сравнима со скоростью передвижения автомобиля в черте города — 50-60 км/час.

К тому же зрительная способность у этих птиц просто замечательная и они способны на бегу хорошо рассмотреть все объекты, мимо которых они передвигаются и те, которые находятся от них на приличном расстоянии — несколько сотен метров.

На фото страус эму бежит

Такое зрение помогает страусам не приближаться на опасное расстояние к людям и крупным животным.

Справедливости ради стоит отметить, что врагов у Эму немного, поэтому они передвигаются по бескрайним равнинам довольно спокойно.

Эму не только хорошо бегает, но и неплохо плавает. Он обожает принимать водные процедуры, а если надо, то без проблем переплывет реку, попавшуюся ему на пути во время миграции.

Эму — птица, почти не издающая крика, лишь в брачный сезон безмолвный страус немного посвистывает.

Фермеры многих стран занимаются разведением страусов. Наша страна не исключение. Правда на сегодняшний день таких ферм у нас немного — 100 или чуть больше.

Купить для бизнеса страуса Эму можно сразу же взрослой птицей или же сформировать свое поголовье из птенцов, вылупившихся из племенных яиц. Стоит отметить, что второй вариант намного дешевле первого.

Эму изначально разводили для увеличения поголовья племенных птиц, но затем Эму стали разводить в производственных масштабах, а все из-за того, что мясо птицы вкусное и к тому же диетическое, а жир и масло питательный и полезный продукт. Жир богат олеиновой кислотой.

Следует отметить, что жир страуса Эму обладает терапевтическим действием — при использовании повышает проницаемость биологически активных элементов через кожные покровы.

Из этого продукта производят масло, применяемое в косметологии. Женщины всего мира ценят косметический продукт — питательную маску для волос , содержащую масло страуса Эму.

Такая маска питает и хорошо очищает кожные покровы волосяной части головы, способствует быстрому росту волос, а также нормализует выработку подкожного сала сальными железами.

Характер и образ жизни страуса Эму

Эму по натуре кочевые птицы. Кочуют Эму в поисках пропитания и надо сказать, что это у них получается весьма неплохо, благодаря длинному шагу, который составляет без малого 3,0 метра. Преодолеть расстояние в сотню километров для них плевое дело.

Бодрствуют страусы в основном в вечернее время, а днем, когда палит солнце, они отдыхают в тенистых зарослях. Ночь страус проводит в глубоком сне.

Эму спит на земле с вытянутой шеей, а дремать предпочитает в сидячем положении с полуприкрытыми глазами.

Эта птица немного глуповата, но зато очень осторожная. Когда страусы кормятся они то и дело вскидывают голову на своей длинной шее и прислушиваются некоторое время, а если замечают что-то неладное, стараются убежать подальше от неприятеля.

Как было ранее отмечено, страус хороший бегун и в случае опасности может развить приличную скорость, сравнимую со скоростью лошади или автомобиля.

А вот некое поверье о том, что в случае опасности страус прячет голову в песок, подтверждения не имеет. Специалисты полностью отвергают эту версию.

Смельчаков напасть на страуса в дикой природе немного, потому что звери знают, что птица в случае необходимости даст надлежащий отпор.

Иногда группы гиен или могут, пользуясь недальновидностью страуса, напасть на гнездо птицы и стащить яйцо из кладки.

Питание страуса эму

Еду эму подбирает под ногами, а вот срывать с деревьев листья и плоды он почему-то не желает. Пищу Эму заглатывает целиком и затем поверх еды накидывает в желудок мелкие камни. Камушки служат для перетирания корма, скопившегося в желудке птицы.

Эму водохлебом не назовешь, потому что без воды он может обходиться достаточно долгое время, но не откажется испить свежей водицы, если она попадется ему на глаза.

Размножение и продолжительность жизни страуса Эму

Осень и зима в наших краях – период спаривания Эму. А у себя на родине брачный период у птиц наступает весной, но в южном полушарии весна бывает именно тогда, когда у нас приходит осень.

Самец во время спаривания старается привлечь внимание большого количества самок и затем проводит брачный ритуал со всеми в порядке очередности.

Но гарем страуса всегда возглавляет одна особь женского пола, с которой в дальнейшем самец будет проводить время вплоть до наступления гнездования.

На фото гнездо страуса эму с яйцами

После того как он выроет ямку в земле для кладки, каждая дама по очереди отложит в нее яйца и после этого все бремя забот о потомстве ляжет на папашу.

Пока самец страуса Эму высиживает яйца, оказавшиеся в гнезде первыми, самки периодически подкладывают новую порцию яиц, и процесс высиживания.

«Бедный папаша» в первые две недели до срока и в последнюю неделю до момента появления выводка позволяет себе лишь скромный перерыв – три минутки не более и снова усаживается на кладку.

На фото птенцы страуса эму

За это время самец теряет немало калорий и его вес после периода нахождения в гнезде составляет всего 20 килограмм притом, что садится на яйца он в весе 50-60 кг.

Яиц в гнезде может собраться до 25 штук. Такое количество самец, естественно, накрыть своим телом сразу не способен и поэтому птенцы появляются на свет не из всех яиц.

Птенцы при появлении на свет видят лишь отца семейства, именно он ухаживает за ними до момента наступления самостоятельной жизни.

Век страуса Эму недолог — в неволе достигает 25-27 лет, а на воле эти птицы едва дотягивают до 15-20 лет.

«Больше всего страусов любят зебры» – Weekend Украина – Коммерсантъ

Страусиный бум охватил Европу и постепенно дошел до нас. Как оказалось, опыт разведения этих птиц у нас уже есть. На юге Российской империи существовало около 300 ферм по разведению страусов. До революции Россия даже успела обогнать Америку по темпам роста сельскохозяйственной продукции. О возвращении страусов и о том, как их готовить, Марине Гладкой рассказал шеф-повар ресторана Dante Вадим Волковский.

— Почему мясо страуса становится таким популярным?

— В бизнесе важны две вещи: качество и прибыль. Страусов выгодно выращивать, потому что у них вкусное мясо. Оно не белое, как у большинства домашних птиц, а темное, похожее на говядину. В мясе страуса высокое содержание белка и низкое — холестерина. Постное, нежирное мясо страуса готовится быстро и после термообработки становится нежным. Еще одно преимущество страуса — стойкий иммунитет ко многим болезням, которые передаются человеку через говядину и свинину. Потомство у страусов появляется уже через полтора месяца (у коровы — через 280 дней). Получается, что через полтора месяца ваша мини-ферма увеличится в 25 раз, а у коровы может родиться только один теленок, и то через девять месяцев. Если все это перевести в килограммы получаемого мяса, то выходит, что корова в год дает 350 кг, а страус — почти тонну.

— Какие виды страусов выращивают в Украине?

— У нас чаще всего встречается черный африканский страус и помеси этой породы. У него отличного качества перья, прекрасное мясо и покладистый характер. Эту птицу довольно давно выращивают на фермах, и она успела адаптироваться к домашним условиям обитания, хотя по-прежнему нуждается в обширных местах для выгула.

— А как страус высиживает птенцов?

— У страусов интересные обычаи, иногда они поражают своей беззаботностью. У каждого уважающего себя страуса есть гарем, но его самки даже не думают высиживать яйца. У них, как правило, одно на всех место сброса яиц. Дамы особенно не трудятся над гнездом, они просто откладывают своих будущих детенышей в углубление в песке. Это такой легкий след от пятки — страусихи делают гнездо нехотя, будто не для себя и своего потомства. Счастливый отец вынужден доделать гнездо, привести его в надлежащий вид и сесть на яйца. Как только страусихи понимают, что все силы супруга уходят на будущих детей, а не на них, дружно разворачиваются на 180 градусов и всем гаремом уходят к другому страусу. Ни одна из мамаш никакой ответственности за малышей не несет. Об этом написано в Библии в Книге Иова: «Он оставляет яйца свои на земле, и на песке согревает их, и забывает, что нога может раздавить их и полевой зверь может растоптать их; он жесток к детям своим, как бы не своим, и не опасается, что труд его будет напрасен; потому что Бог не дал ему мудрости и не уделил ему смысла».

— Сколько нужно варить страусиное яйцо?

— Вкрутую — около 45 минут. У разных пород страусов разные по размеру яйца. У нанду яйцо меньше, чем у его сородичей, в среднем оно весит около 600 г. У других страусов, например популярного у нас черного африканского,— 1,5-2 кг. Одно — как 30 куриных, а в сезон самка может отложить до 80 яиц.

Фото: КОНСТАНТИН МЕЛЬНИЦКИЙ

— Чем питаются страусы?

— Они, как дети, тянут в рот все подряд, поэтому на специализированных фермах за ними строго следят. В диких условиях они лакомятся травой, ветками деревьев, насекомыми, но, если им попадется зазевавшийся грызун или ящерица, мимо не пройдут. К сожалению, страус может проглотить упавшие в песок ключи от автомобиля, пластиковый стакан, куски дерева, поэтому с ними лучше не шутить — они доверчиво едят все, что им дашь. В естественных условиях обитания страусы пристраиваются к стаям других животных. Больше всего страусов любят зебры. В дикой природе стаи страусов и стаи зебр держатся вместе, гоняя по африканским просторам. Зебры выступают в роли диетологов для неразборчивых в еде страусов. Птицы смотрят, что едят их полосатые товарищи, им остается только повторять за ними. С другой стороны, высокий рост страусов и их дальнозоркость отчаянно нужны зебрам. Страусы издалека видят врага, дают знать диетологам и вместе бросаются наутек, оставляя позади клубы пыли. В отсутствие зебр на фермах за строгой диетой питомцев внимательно следят люди.

— А чем кормят страусов на фермах?

— Небольшие хозяйства, к сожалению, часто меняют корм, отчего вкус мяса ухудшается. Поэтому лучше выбирать продукцию больших ферм. Очень важно, когда страуса кормят одной едой. Очень вкусное мясо у птиц, выращенных на люцерне. Страусы любят эту траву. Люцерна невероятно полезна, она чистит кровь, предупреждает раковые заболевания, улучшает зрение и оказывает общеукрепляющее действие. Если кормить страусов полезным кормом, то само мясо будет оказывать целебное действие и повышать гемоглобин.

— Что нельзя приготовить из страуса?

— В отличие от утки и курицы, у страуса нет грудки. Пожалуй, это единственное, что нельзя из него приготовить.

— А какие части страуса самые вкусные?

— В основном едят ноги и потроха. На мышце ног есть место, которое считают мясом премиум-класса. Из него готовят стейки средней прожарки и очень вкусное карпаччо. Нежное мясо страуса лучше тушить в яблочном, черничном, ежевичном фреше или в винном соусе. Страус удивительно устроен: несмотря на то что он любит поесть, мясо его остается постным — весь жир откладывается в одном месте, в жировом мешке. Это крайне удобно и для любителей диетического мяса, и для поваров. Помимо мяса, у страуса вкусная печень — она нежнее, чем у коровы, без прожилок, при приготовлении испортить ее практически невозможно. Ее можно готовить как со сладкими соусами, так и с обычными: со сливочным, томатным или овощным. У страусов очень вкусный пуп, он похож на говяжий язык, весит примерно 250 г. На пупках варят бульон или консоме, готовят в чесночном соусе и подают как самостоятельное блюдо с тушеными овощами.

Выращивание страусов. что едят страусы

Разведение и выращивание страусов – прибыльный бизнес, набирающий все большую популярность в последние годы. Но у заводчиков, которые только начинают заниматься разведением этих птиц, часто возникает вопрос кормления птицы. Многим кажется, что эта экзотическая птица ест что-то особенное и дорогостоящее. Фактически же, уход за страусами, содержание их и кормление мало чем отличается от содержания любых других пернатых: уток, гусей, индюков, кур.

Рацион питания страусов

Страусы относятся ко всеядным птицам, а не к травоядным, как думают многие. Они одинаково хорошо едят и растительную пищу, и пищу животного происхождения.

Основа питания состоит из травы и листьев, различных семян и корней. Однако любимое лакомство взрослых птиц – насекомые и рептилии. Есть небольшая разница между тем, что едят страусы в естественной среде обитания и в домашних условиях.

В природных условиях

Страусы – обитатели просторных саванн. На открытых просторных участках они поедают зелень и молодые побеги. Трава – основа рациона питания. Птица может подолгу обходится без воды, поэтому для гнездовий выбирает засушливую полупустыню, где меньший шанс встречи с хищниками. В пустынной местности они питаются семенами, корнями и ветками кустарников. Отсутствие свежей травы компенсируется насекомыми, мелкими рептилиями и даже мышами. В сутки взрослой птице требуется около 4 кг корма. Такое количество корма необходимо для быстрого и длительного бега и активного энергообмена.

В условиях домашнего содержания

В домашних условиях прокормить эту большую и сильную птицу не составляет труда, но правильная организация питания необходима для здоровья и благополучия птицы. При достаточном и сбалансированном корме молодняк хорошо и быстро растет, а самки становятся более продуктивными. Вкус мяса и яиц также зависит от того, что едят страусы. Есть несколько систем кормления птиц:

Интенсивная,
Полуинтенсивная,
Экстенсивная.

Кормление при интенсивной системе

Интенсивная система заключается в отсутствие пастбища и содержание птиц в небольших вольерах. При данной системе содержания и кормления крайне важно обеспечить птиц нужным количеством сена и зеленых кормов. Ежедневного взрослой особи требуется около трех килограмм комбикорма, перемешанного с мелко измельченным зеленым кормом. Если птица не проела корм – количество уменьшают. Зеленый корм должен состоять из разнотравья, листьев шпината, рапса и люцерны. Вне сезона размножения рекомендуется давать кормовые смеси на основе кукурузы.

При интенсивной системе кормления состав и количество кормов зависит от возраста птицы:

Ингредиенты (в граммах на килограмм живого веса)	0-2 месяца	2-4 месяца	4-6 месяцев	6-10 месяцев	10-14 месяцев	Старше 14 месяцев
люцерна	23	260	430	810	885	420
кукуруза	578	502	464	173	100	—
кукурузное масло	18	18	—	—	—	—
соевое масло	230	90	30	—	—	—
рыбная мука	120	105	60	—	—	9
дикальцийфосфат	5	7	11	11	11	15
мел	18	13	3	—	—	—
метионин	1	2	1	2	2	2
витаминно-минеральный премикс	4	4	4.5	2.5	2	2
цинк бицитрат	0.5	0.5	—	—	—	—
люцерновое сено	—	—	—	—	—	552

Полуинтенсивная система кормления

Полуинтенсивная система выращивания и кормления предполагает свободный выпас в теплое время года и подкармливание концентрированными кормами и смесями.

Важную роль играет создание условий, приближенных к природным и возможность находить корм самостоятельно. Племенное поголовье в декабре и январе получает дополнительно килограмм концентратов, а к марту количество концентрированного корма увеличивается до трех килограмм. Все концентраты даются только вместе с измельченным зеленым кормом.

Экстенсивная система кормления

Содержание и кормление по экстенсивной системе включает в себя содержание птиц на хорошо огороженных пастбищах в течение всего теплого времени года. Страусы свободно могут пастись вместе с коровами, козами или овцами.

Экстенсивная система кормления предполагает минимальные затраты на корма – в летние месяцы птицы самостоятельно находят пропитание.

Исключение может составить только засушливое или излишне дождливое лето. Концентрированные корма даются птицам только в зимнее время и в небольших количествах.

Вне зависимости от выбранной системы кормления, стоит помнить о том, что в домашних условиях энергозатраты у птиц значительно ниже, чем в природе, а значит корма им надо также меньше. В среднем страусу требуется в день около трех килограмм корма. Белковый баланс в течение всего года хорошо восполняется люпином, бобовыми или жмыхом. Кормление взрослых птиц происходит один раз в день – чаще утром.

Зимой важную роль играют витаминные добавки – травяная мука, силос, овощи, фрукты и корнеплоды. Овощи и корнеплоды необходимо тщательно вымыть и мелко порезать. Страусы очень любят капусту, а также морковку, яблоки, груши, кормовую свеклу. Некоторые птицы лакомятся кабачками, салатными листьями, арбузами и дынями. Им также можно давать сухарики и свежий хлеб. Нельзя кормить страусов картофелем и петрушкой. Вещества в них содержащиеся приводят к проблемам с пищеварением и смерти молодняка.

В отдельной кормушке должны постоянно быть ракушечник, мелкий гравий или галька.

В вольерах и на пастбищах необходимо установить поилки. Страусы могут подолгу обходится без воды, однако лучше организовать птицам хороший водопой.

Многие заводчики предпочитают устанавливать автопоилки – они сохраняют воду свежей и чистой.

Рацион питания страусов во время размножения

В сезон размножения самцы и самки нуждаются в разном рационе питания. Самкам требуется больше кальция, который принимает активное участие в формировании яиц. Самцам в этот период кальций лучше не давать – он снижает репродуктивные функции. Увеличение питательных веществ в рационе самцов грозит ожирением и неспособностью оплодотворить самку. Заводчики предпочитают кормить самцов и самок в период раздельно – это снижает риски проблем с неправильным питанием птицы. Самцов рекомендуется держать в смежном вольере, выпуская к самке на несколько часов для спаривания. Однако предварительно стоит убедиться, что самка наелась и убрать остатки корма из кормушки.

Кормление страусят

Отдельно стоит рассмотреть вопрос кормления страусят. Правильная организация питания и условий содержания не только влияют на их рост и развитие, но и на выживаемость в целом.

Первые четыре дня жизни птенцы не нуждаются в корме – питание происходит за счет рассасывания желточного мешка, составляющего почти половину веса новорожденного.

В последствии важно следить за тем, чтобы кормушки молодняка были постоянно заполнены кормом. Вся пища для птенцов должна быть качественной и свежей, особенно это касается влажных мешанок. Мешанку делают из концентрированного корма с добавлением листьев люцерны. Стебельки люцерны лучше удалить – они приводят к проблемам с пищеварением. Помимо мешанки молодняку дают измельченное вареное куриное яйцо.

Страусятам можно положить в отдельную кормушку песок с мелкими камушками, измельченной скорлупой, кусочками извести, а также мелко порезанную морковку и яблоки. В вольере, где содержатся птенцы, можно организовать песчаную насыпь. Молодняк не только охотно принимает песчаные ванны, но и копается в песочке в поисках камушек, ракушечника, гальки и даже насекомых. Ракушечник, известняк и скорлупа не только обеспечивают хорошее пищеварение, но и играют важную роль в процессе формирования скелета. Ежемесячно страусенок вырастает на 30 -35 см, поэтому прочность костной системы крайне важна.

При необходимости в воду можно добавить витамины. В первые месяцы жизни рекомендуется давать молодняку витамины группы В из расчета пять грамм на одного птенца. В естественных условиях птенцы клюют навоз родителей, получая из него необходимые для переваривания и развития иммунной системы микроорганизмы. В домашних условиях заводчик решает сам – нужно или нет давать птенцам навоз. Минус – возможность заражения молодняка глистами. Плюс – меньшие проблемы с пищеварением в будущем.

Первые прогулки при наличие хорошей погоды можно организовать уже в возрасте трех недель.

А переводить в вольеры птенцов следует не ранее, чем при достижении трехмесячного возраста. Вольер для молодняка должен быть отделен от загонов для взрослых птиц и иметь укрытия от ветра, дождя и солнца. Обязательно наличие поилок. В дождливую погоду страусятам необходим дополнительный обогрев – для этих целей в птичниках устанавливают обогреватели. Промокшие перья грозят переохлаждением и заболеваниями.

С приходом зимы количество выгула сокращается. В морозную погоду, а также во время гололедицы лучше не выпускать птенцов. В холодное время года кормят птенцов разнотравным луговым сеном, люцерной, концентратами. Лучше разделить молодняк, предназначенный для откорма и убоя, и племенной молодняк. Во время откорма птицам рекомендуется давать больше концентратов и кормов, а также овощей и корнеплодов.

Убойного веса веса страусята достигают в возрасте 9-11 месяцев при весе около 120 килограмм.

Дальнейшее откармливание нерентабельно – страусы хоть и продолжают набирать вес, но вкус мяса значительно ухудшается.

фактов о страусах | Страусы | Африканские животные

Страус ростом 2,5 м (8 футов) — самая большая и тяжелая птица в мире. Его значительный вес, до 145 кг (320 фунтов), не позволяет птице взлетать. Но страус обладает множеством уникальных способностей, которые делают его хорошо приспособленным к жизни в саванне, пустыне и открытых лесах центральной и южной Африки.

У страуса длинные мускулистые ноги, созданные для бега. В отличие от других птиц, у которых три или четыре пальца, у страусов только два пальца на каждой ноге, что позволяет им развивать большую скорость.Они могут разгоняться до 70 км / ч (43 мили в час) и поддерживать постоянную скорость 50 км / ч (31 миль в час). Один шаг может составлять 3-5 м (10-16 футов)! Столкнувшись с опасностью, страусы обычно могут убежать от любых животных, представляющих угрозу.

Если убежать с места происшествия невозможно, страусы используют свои мощные ноги, чтобы пнуть их. Их удары ногами вниз с 10-сантиметровыми когтями на каждой ноге могут нанести серьезный вред потенциальным хищникам.

Несмотря на распространенное мнение, страусы не прячут голову в песок, когда им угрожают.Иногда страусы плюхаются на землю, вытянув перед собой голову. Розовый / персиковый / серый цвет может сливаться с песчаной почвой, создавая впечатление, будто их головы похоронены.

Поскольку у страуса удлиненная шея и большие выпуклые глаза, затененные длинными ресницами, его сравнивают с верблюдом. (Его научное название — Struthio camelus !) Но на этом сходство не заканчивается. Страусы также могут выдерживать высокие температуры и долгое время обходиться без воды, обычно получая достаточно влаги из растений, которые они едят.

Их диета состоит в основном из корней, листьев и семян, но страусы будут есть все, что есть под рукой. Иногда они поедают насекомых, змей, ящериц и грызунов. Они также глотают песок и гальку, которые помогают им измельчать пищу в желудке, специализированном мускулистом желудке. Поскольку страусы обладают способностью измельчать пищу, они могут есть то, что другие животные не могут переварить.

Часто группы страусов пасутся среди жирафов, зебр, гнусов и антилоп.Их присутствие полезно, потому что они предупреждают других животных, когда приближается опасность.

Страусы обычно живут вместе группами по десять человек, во главе с доминирующим самцом и доминирующей самкой. Доминирующий самец защищает территорию. Его предупреждающий призыв громкий и глубокий. Издалека его можно принять за львиный рык. Страусы тоже шипят, показывая свое неодобрение.

Во время сезона размножения (с марта по сентябрь) доминирующий самец исполняет ритуальный танец ухаживания, встряхивая крыльями и перьями хвоста.Если основная курица впечатлена, двое будут спариваться. Другие куры в группе также могут спариваться с доминирующим самцом или с другими меньшими самцами. Затем доминирующий самец выкапывает в грязи неглубокую ямку, чтобы построить гнездо. Доминирующая самка откладывает около 7-10 яиц в центре гнезда, а другие самки кладут свои яйца наружу. В общем гнезде может быть до 60 яиц!

Самцы и самки страусов по очереди насиживают яйца. Каждое яйцо имеет размер 15 см (6 дюймов).) в длину и весит 1,5 кг (3 фунта). Страусиные яйца — самые большие в мире!

Если яйца хранятся в безопасности от гиен, шакалов и египетских стервятников, они вылупляются примерно через 6 недель. Цыплята рождаются размером с курицу и растут на 30 см (1 фут) каждый месяц! К шести месяцам молодые страусы вырастают почти так же, как их родители.

Хотя цыплята могут бегать со скоростью 55 км / ч (35 миль в час) в возрасте одного месяца, они все еще довольно уязвимы для хищников, таких как гепарды, львы, леопарды, охотничьи собаки и гиены.При столкновении взрослые особи будут пытаться отвлечь хищников или увести их.

Цыплята рождаются с колючим серовато-коричневым пухом. Через 4 месяца у них вырастают коричневые перья. Примерно через 3-4 года страусы достигают половой зрелости. У самцов яркое черно-белое оперение, а у самок — коричневое. В дикой природе страусы живут около 40 лет.

Статус сохранения

В 18 веке страусы были почти полностью истреблены охотой, потому что их перья были очень популярны в женской одежде.Но к середине 19 века люди начали выращивать страусов. Это позволяло фермерам просто выщипывать перья у домашних птиц, не убивая их.

Сегодня страусы занесены в Красный список МСОП как вид, вызывающий наименьшее беспокойство. У них большой ассортимент, но их количество сокращается. Им угрожает потеря среды обитания из-за человеческого развития и сельского хозяйства. На них до сих пор охотятся из-за их перьев, кожи, мяса, яиц и жира.

Чем вы можете помочь

Если вы хотите помочь страусам, вы можете продвигать туризм в Африке.Это способствует сохранению земель и созданию рабочих мест для местного населения. Вы можете сделать пожертвование таким организациям, как Африканский фонд дикой природы, который поддерживает проекты экотуризма в регионе.

Распределение страусов

Страусы населяют саванны, пустыни и редколесья центральной и южной Африки.

Страусиные ресурсы

Об авторе

Эби Кушман — пишущий редактор журналов «Справочник фактов о животных» и «Мой домашний кролик».Когда она не пишет о странных фактах о животных, Аби пишет и иллюстрирует забавные книжки для детей. Ее дебютная книга с картинками, Soaked! , теперь можно приобрести в Viking Children’s Books.

Чтобы узнать больше и скачать бесплатные листы активности, посетите www.abicushman.com. Следуйте за ней в Twitter на @AbiCushman и в Instagram на @ Abi.Cushman.

Поделитесь этим животным article:

Что едят страусы? — AZ Animals

Страус — самая большая птица на планете.Большой самец может достигать 9 футов в высоту и весить более 300 фунтов, а самка откладывает самое большое яйцо в мире. Во внешности страуса сочетаются прекрасное и домашнее, и он намекает на его динозавровое происхождение. Шея длинная и едва покрыта пухом, глаза огромные с длинными ресницами, ноги длинные и чешуйчатые. Один из двух его уродливых пальцев заканчивается чем-то вроде копыта. Тем не менее, перья мягкие и пушистые, так как у них отсутствуют зазубрины, которые есть у большинства перьев. Белые перья на крыльях и хвосте самцов были популярны среди модисток и чуть не привели к тому, что страус присоединился к другим огромным нелетающим птицам, таким как гигантский моа, занесенный в список исчезновения.Птица до сих пор выращивается в неволе из-за ее перьев, а также питательных яиц, мяса, похожего на оленину, и шкуры, из которой получается красивая кожа.

Осталось только два вида страусов из девяти: это Struthio camelus , обыкновенный страус, и Struthio molybdophanes , сомалийский страус. Обыкновенный страус — самый крупный из двух. Итак, какую диету нужно есть этой гигантской птице, чтобы она была бодрой и здоровой? Читайте дальше, чтобы узнать.

Страусы всеядны, питаются в основном растительным материалом, но также едят насекомых и мелких ящериц.

Какие продукты едят страусы?

Страус — в конечном счете всеядное животное, но в основном он питается растительным материалом. Это:

Цветы
Ягоды
Корни
Зеленая трава
Семена
Листья кустарников и кустарников
Ростки
Орехи
Суккуленты

Но поскольку страус всеяден, он тоже был известно, что они едят:

Они также собирают трупы животных, убитых крупными хищниками, такими как львы.

Страусы глотают песок и небольшие камни, которые становятся гастролитами. Делают это как в дикой природе, так и в неволе. Гастролиты помогают беззубой птице перемалывать пищу. Тем не менее, страусу не хватает урожая, который представляет собой своего рода мешочек в верхней части желудочно-кишечного тракта, в котором хранится пища до тех пор, пока она не будет готова к перевариванию. У многих видов нелетающих птиц отсутствует урожай. У страуса также нет желчного пузыря.

Страусы глотают песок и небольшие камни, которые становятся гастролитами. Гастролиты помогают беззубой птице перемалывать пищу.

Какие животные едят страусов?

Очень немногие животные, даже крупные хищники, могут схватить взрослого страуса. Во-первых, он может бегать со скоростью более 50 миль в час, а если его загнать в угол, он может нанести потенциально смертельный удар своими длинными и мощными ногами. Единственный хищник, который может одолеть страуса, — это человек, что является причиной исчезновения большинства видов страусов и того, что статус сохранения сомалийских страусов внесен в список уязвимых в дикой природе.

К естественным хищникам страусов относятся:

Даже этим высшим хищникам больше повезло с молодыми страусами или детенышами страусов, чем со взрослыми.Более мелким хищникам больше удаётся украсть яйца или птенцов. К ним относятся:

Далее: новое исследование: количество усатых китов, потребленное ранее в два раза больше, чем сегодня в мировом рыболовстве

Часто задаваемые вопросы (часто задаваемые вопросы)

Едят ли страусы мясо?

Будучи всеядными, страусы могут есть мясо в виде мелких животных. Они также собирают туши.

Чем питаются страусы в неволе?

Страусов, содержащихся в неволе, кормят специальной формулой, созданной для бескрылых птиц.Поскольку страусы такие большие, им нужно много белка, чтобы оставаться здоровыми, особенно тем, кто растет или размножается. Формулы, разделенные на категории для заквасок, производителей и взрослых, дают страусам необходимое количество витаминов и минералов на каждом этапе жизни.

Что едят молодые страусы?

В дикой природе детеныша страуса не кормят его родители, но его отец ведет их к местам, где есть еда, и он сам себя обслуживает. В неволе некоторые фермеры, занимающиеся выращиванием страусов, не кормят детеныша страуса в течение недели, поскольку он получает необходимое питание из желточного мешка.После того, как желток израсходован, фермеры дают цыплятам стартовый корм. Когда ему от двух месяцев до двух лет, ему дают корм от производителя. Еда дополнена свежими фруктами, овощами и зерном, но эти продукты не должны составлять более 20 процентов рациона страуса.

Едят ли страусы траву?

Страусы действительно едят траву, а также другие растительные материалы, такие как семена, цветы и листья.

Что такое страусиные хищники?

У страусов не так много хищников.Даже крупные хищники опасаются нападать на стаю птенцов, поскольку их охраняют родители, в том числе их отец, альфа-самец стаи. Гепард — один из немногих хищников, которым удастся сразить взрослого страуса. Это потому, что большая кошка может опередить большую птицу на короткие расстояния. К другим хищникам взрослых страусов и птенцов относятся египетские стервятники и другие хищные птицы, мангусты, львы, крокодилы, леопарды и бородавочники.

Какая любимая еда страуса?

В дикой природе страус, вероятно, не слишком разборчив в своей диете.Он обитает в полузасушливых районах, где может быть мало еды и воды. Как всеядное животное, оно может есть как растительную, так и животную пищу, которую найдет. В неволе они, кажется, неравнодушны к фруктам и овощам, таким как морковь, апельсины и капуста. Однако фермер должен быть осторожен, разрезая эти предметы, чтобы птица не проглотила их целиком и не подавилась. Эти продукты также не должны быть основной частью рациона.

Страус — Центр дикой природы Fossil Rim

Страус — самая большая птица в мире.Его вес, маленькие крылья и слабые мускулы крыльев делают его нелетающим. Страусы используют свои крылья в основном для общения, сложных демонстраций ухаживания, а также для того, чтобы помочь им поворачиваться или тормозить при беге.

Страус может поддерживать скорость 30 миль в час в течение 30 минут и развивать максимальную скорость до 43 миль в час. Их шаги могут достигать 16 футов в длину. В возрасте одного месяца цыпленок страуса уже может разгоняться почти до 35 миль в час.

Страусы иногда присоединяются к группам антилоп, зебр и антилоп гну.Обладая обонянием млекопитающих, приподнятыми глазами птиц и прекрасным зрением, эти группы часто успешно обнаруживают хищников. У страуса самый большой глаз из всех наземных животных; он мигает только раз в минуту.

Загнанный в угол страус может нанести очень мощный удар, который может выпотрошить льва, учитывая, что у каждой двупалой лапы есть длинный острый коготь.

Страусы размножаются весной и являются полигамными. Спаривание происходит после тщательно продуманной демонстрации ухаживания.Самец строит гнездо — царапину на песке около трех футов в поперечнике и одного фута глубиной.

«Большая курица» сначала откладывает яйцо в гнездо, а затем все «второстепенные курицы». Каждый из них откладывает до 12 яиц за трехнедельный период. Курица может откладывать около 70 яиц в год.

Каждое яйцо весит до трех фунтов и имеет толстую скорлупу цвета слоновой кости. Яйцо эквивалентно примерно 24 куриным яйцам. Многие животные и люди едят яйца, а коренные жители Африки используют скорлупу для удержания воды.

Самец черного цвета сидит на гнезде ночью. Днем на гнезде сидит только основная курица, когда ее серовато-коричневый окрас обеспечивает лучшую маскировку.

Они регулярно переворачивают яйца и каким-то образом умудряются держать основные куриные яйца в середине гнезда, где у них больше всего шансов на выживание. Инкубация длится 42-48 дней.

Детеныш страуса хорошо развиты и активны сразу после вылупления. Он размером с домашнюю курицу.Самец и основная курица несут ответственность за выращивание и защиту цыплят.

Громкие гулкие крики слышны от самцов при демонстрации или ночью, когда рядом хищник. Некоторые фермеры используют страусов в качестве сторожевых животных вместо собак.

Страусы всеядны. Страусы обычно едят растения, корни и семена, но также едят насекомых, ящериц, змей или грызунов, обитающих в их иногда суровых местах обитания. Когда страус ест, пища собирается в зобе в верхней части горла, пока не образуется достаточно большой кусок, который может скользить по горлу.

Страусы едят то, что другие животные не могут переварить. У них жесткий кишечник длиной 46 футов (если вы его растянули), чтобы усваивать как можно больше питательных веществ. Эти большие птицы также глотают песок, гальку и мелкие камни, которые помогают измельчать пищу в желудке.

Путешествуя по африканской саванне, они получают большую часть воды из растений, которые едят. Помимо того, что они могут долгое время обходиться без питьевой воды, они также могут переносить высокие температуры.Они будут пить, если подойдут к водопою.

В отличие от перьев большинства птиц, страусиные перья рыхлые, мягкие и гладкие. Они не скрепляются, как перья других птиц, из-за чего страусы выглядят лохматыми. Перья также могут промокнуть под дождем, потому что у страусов нет специальной железы, которая необходима многим птицам для защиты своих перьев от влаги во время чистки. Взрослые страусы-самцы имеют яркое черно-белое оперение; Неполовозрелые птицы и взрослые самки имеют серовато-коричневые перья.

Они живут небольшими стадами, которые обычно содержат менее дюжины птиц. В Fossil Rim встречаются только страусы-самки. Они живут на Переднем пастбище — первом пастбище, на которое вы попадете.

Страус (Африканские равнины) · iNaturalist

Расположение в зоопарке

Африканские равнины

Местообитания-география / климат / растения

Страус — птица, обитающая в африканской саванне и пустыне. Многие страусы бродят по Африке, но немногие находятся в Малой Азии.Огромные птицы живут в очень песчаной и засушливой среде обитания, которая находится на открытой местности. Страус обычно встречается в среде, где почти нет деревьев. Страусы купаются и плавают и обычно остаются в местах с близким источником воды. Большинство страусов кочуют группами по 5-50 особей.

http://animals.nationalgeographic.com/animals/birds/ostrich/

Диета

Естественная диета: Страус — птица, которая всеядна и питается смесью мяса и растений.Страусиная диета состоит из «фруктов, семян, кустарников, побегов, тыкв, сухой и твердой листвы, лягушек, корней, растений, черепах, крошечных ящериц и насекомых». Страусы едят гниющую пищу после того, как ее убили другие животные. Они едят много диких фруктов, таких как инжир и ягоды.

http://animals.nationalgeographic.com/animals/birds/ostrich/

Физическая / поведенческая / физиологическая адаптация

Физическое состояние: Страус-самец имеет рост от семи до девяти футов и вес более 300 фунтов.Женщины имеют средний рост шесть футов и могут весить до 220 фунтов.
У страуса-самки коричневые перья, а у страуса-самца — масса черных перьев по всему телу, за исключением хвоста с белыми перьями. В отличие от многих птиц крылья страуса предназначены не для полета, а для баланса при беге. У страуса длинные сильные ноги, на каждой по два пальца.

Поведение: Страусы в основном активны в дневное время. Страусов обычно водят либо стаями, либо поодиночке.Страусы остаются чистыми, купаясь в песке, но также любят принимать водяные ванны. Страусы очень территориальны на своей земле и претендуют на их дом.

Физиологические: они Страуси производят яйца из своего тела.

http://animals.nationalgeographic.com/animals/birds/ostrich/

Статус сохранения / Угрозы

И лев, и леопард являются хищниками страуса. Страус имеет статус сохранения наименьшего беспокойства.

http://animals.nationalgeographic.com/animals/birds/ostrich/

Источники и кредиты

Подробнее

Страус … Это то, что на обед

Мясо этой семифутовой африканской птицы, в отличие от курицы или индейки, по вкусу, цвету и текстуре напоминает говядину — фактически, его часто сравнивают с филе миньон.Кроме того, он более постный — на 97 процентов без жира, с меньшим содержанием холестерина и большим содержанием железа, чем говядина. Другие различия между двумя белками — это ресурсы и экологические затраты, необходимые для производства каждого из них. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, около 14,5 процентов всех парниковых газов приходится на сектор животноводства (в более раннем отчете ФАО этот показатель составлял 18 процентов), и около 65 процентов из них приходится на крупный рогатый скот. Кроме того, для животноводства требуется много воды, около 1799 галлонов на фунт мяса, в то время как страус потребляет примерно в четыре раза меньше воды на фунт.

«Страус практически не выделяет метан, который является наиболее разрушительным парниковым газом, и его испускают коровы, отрыжка и пук», — говорит Алекс Маккой, страусовод, выращивающий страусов недалеко от Бойсе, штат Айдахо. «Включив страуса в свой рацион, вы сделаете гораздо больше для борьбы с причиной глобального потепления, чем будете меньше водить их машину, меньше летать или принимать более короткие душевые кабины. Это маленькая картошка по сравнению с мясом, которое вы кладете на тарелку ».

Так почему же мы не едим больше страусов в Соединенных Штатах? Чтобы понять это, мы должны взглянуть в прошлое и понять, почему фермеры вообще решили выращивать птиц.Страусиное хозяйство впервые появилось здесь в конце 1800-х годов, когда здесь поставляли оперение, которое использовалось для украшения нарядных головных уборов той эпохи. Для предприимчивых аграриев, которые импортировали птиц из Южной Африки и открыли магазины в Штатах, бизнес шел хорошо. Газета New York Times сообщила в 1882 году, что фунт страусиных перьев высшего качества стоил целых 400 долларов, что сегодня составляет около 9400 долларов.

Но накануне Первой мировой войны отношение к моде изменилось, и перья исчезли.Поскольку фермеры выращивали животных исключительно ради перьев, а не мяса, это означало, что — до свидания, — страусиная промышленность. Пройдет еще 60 лет, прежде чем страусоводство возродится. В 1980-х годах был бум, но эта отрасль стала больше финансовой пирамидой, чем жизнеспособным сельскохозяйственным предприятием с небольшими инвестициями в создание рынка. Вместо этого основное внимание уделялось выращиванию и продаже птиц. В следующем десятилетии модель неустойчивой отрасли рухнула.

«Все были настолько сосредоточены на том, чтобы вытащить цыплят для продажи другому бездельнику, что никто так и не создал жизнеспособный конечный рынок», — говорит Маккой. «Зачем вам убивать птицу за 1500 долларов дохода, если вы можете продать ее своему соседу за 30 000 долларов? Зачем превращать это в мясо? Это был бы стейк за 800 долларов, так что никто никогда не делал. И в результате Америка так и не привыкла есть страусов ».

Где страус?

Маккой хочет это изменить. Он стал истинным верующим, живя в Южной Африке, где поедание страусов является обычным явлением.В 2013 году он оставил свою финансовую работу в Ситибанке, вернулся в Айдахо, где вырос, и начал путешествовать по стране, чтобы узнать как можно больше о страусах и собирании стада. Он начал с 80 птиц разной генетики, а сейчас его выращивают до 150 на своем участке площадью 120 акров. Маккой планирует увеличить свое стадо до 2000 к 2018 году. До тех пор он обрабатывает лишь небольшое количество птиц, которые он продает напрямую потребителю через веб-сайт своей компании, American Ostrich Farms. По мере увеличения масштабов он надеется работать с дистрибьюторами, чтобы вывести свой продукт за пределы местного рынка.И именно здесь появляется желание привлечь больше американцев к употреблению страусов: если разведение страусов может стать достаточно большим, чтобы поддерживать конкурентоспособные цены и получить больше магазинов, тем больше вероятность, что люди захотят попробовать это.

Если разведение страусов может стать достаточно большим, чтобы поддерживать конкурентоспособные цены и получить больше магазинов, то люди с большей вероятностью захотят попробовать это.

Хотя страус продается в разных местах по всей стране, например, на фермерском рынке на Юнион-сквер на Манхэттене, никто не продает мясо на национальном уровне из-за ограниченного масштаба страусиных операций.Дистрибьюторы и продуктовые магазины получают около 30 процентов розничной стоимости продукта, оставляя фермеру только 40 процентов, говорит Маккой. Итак, большинство фермеров, выращивающих страусов, раздают поблизости от дома.

Тем не менее, Маккой надеется вдохновить других начать выращивание страусов на мясо. По его словам, с птицами относительно легко справиться, они откладывают в среднем около 40 яиц в год, занимают гораздо меньше места, чем коровы или другой крупный домашний скот, и созревают за два года для самок и за три года для самцов.Они вырастают примерно на фут в месяц в течение первых шести месяцев и имеют коэффициент конверсии корма четыре к одному (что означает, что они могут преобразовать четыре фунта корма в один фунт живого веса), в отличие от крупного рогатого скота, питающегося травой, который имеет соотношение 10: 1. Маккой кормит своих птиц смесью, которую он разработал с помощью различных диетологов, специалистов по кормам и других фермеров, выращивающих страусов, которая содержит люцерну, кукурузу и сою, а также различные витамины и минералы, необходимые животным для оптимального роста. впрочем, никаких антибиотиков или гормонов.Помимо мяса, фермеры могут зарабатывать деньги на шкуре, перьях, яйцах и жирах, которые перерабатываются в масло, используемое для ухода за кожей, как и масло эму. Маккой считает эти продукты с добавленной стоимостью бонусом для фермеров, но считает, что настоящим призом является мясо.

«Я верю в потенциал страуса, который действительно изменит индустрию красного мяса в Соединенных Штатах. Я сфокусирован на том, чтобы это произошло, — говорит Маккой.

Что едят страусы? Откройте для себя страусиную диету (с фотографиями)

Страусы живут на полузасушливых равнинах и лесах Африки.Небольшое количество страусов обитает также в южной австралийской глубинке. Они были завезены на австралийский континент в 1890-х и снова в 1970-х, когда местные жители пытались выращивать страусов для производства мяса и перьев.

Это самые большие птицы в мире, их рост может достигать 2,7 метра. Кроме того, вероятно, из-за своего размера и веса эти птицы нелетают.

Их окраска меняется в зависимости от пола. Страусы-самцы имеют черное тело с белыми рулевыми перьями, а самки покрыты коричневыми перьями.

Изучение рациона страуса…

Страусы живут в засушливых и засушливых местах обитания. Пища, доступная в этих условиях, ограничена. Страусы всеядны, питаются продуктами как растительного, так и животного происхождения. Они приспособленческие едоки и будут питаться всем, что есть под рукой.

В дикой природе их пища в основном состоит из трав, таких как листья и растения. Считается, что диета диких страусов на 60% состоит из растительных веществ. Они питаются корнями и семенами, а также растениями и листьями.

Страусы также собирают пищу, собирая падаль, оставленную другими животными. Они едят насекомых, таких как кузнечики, саранча, сверчки и моль; рептилии, такие как змеи и ящерицы; и мелких животных, таких как грызуны.

Около 15% рациона страуса состоит из фруктов и бобовых; 20% состоит из солей, зерен и камней; и всего 5% животных и насекомых.

Что едят птенцы страуса?

Вопреки общеизвестному мнению, некоторые птицы могут производить молоко, известное как растительное молоко, для выкармливания своих птенцов.Однако, несмотря на это, страусы не выкармливают своих детенышей.

Вместо этого, когда птенцы страуса вылупляются, они поглощают оставшуюся часть желточного мешка, содержащегося в их яйце, в брюшную полость. Питательные вещества из мешочка помогают поддерживать их в течение первых 14 дней жизни. Тем не менее, они должны начать есть примерно в 7-дневном возрасте, чтобы обеспечить нормальный рост по мере истощения мешочка.

Через 2 недели цыплята полагаются на корм как на основной источник корма. Цыплятам, выращенным на ферме или в неволе, будут давать измельченный корм или гранулы, которые следует смешать с мелкой галькой размером с рисовые зерна.

В дикой природе птенцы страуса учатся кормиться, имитируя пищевое поведение своих родителей. Очень важно, чтобы птенцы, содержащиеся в неволе или выращенные на ферме, содержались вместе со взрослым страусом, чтобы они могли научиться правильно питаться.

Что едят страусы в неволе?

© Dreamstime
Страусов, содержащихся в неволе, кормят разнообразным рационом, состоящим из фруктов, овощей и коммерческого корма для страусов. Они съедают около 1,4 кг пищи в день. Следует избегать перекармливания, так как это может привести к ожирению, которое создает дополнительные проблемы для здоровья животного.

Гранулы страуса богаты витаминами и минералами и должны составлять 80% рациона взрослого страуса в неволе. Существуют различные гранулы для страусов в зависимости от их возраста.

Брокколи, морковь, апельсины, капуста и свекла — одни из их любимых фруктов и овощей! Но их нужно скармливать страусу в рубленом виде, иначе они попытаются съесть их целиком. У них нет зубов, и они легко могут подавиться.

Если они выращиваются в неволе из вылупившихся птенцов, их нужно будет кормить специальной стартовой диетой в течение первых двух месяцев их жизни.

Как страусы переваривают пищу?

У страусов три желудка. Это позволяет обойти две проблемы: во-первых, страусы в основном питаются растительным материалом, который трудно расщепить из-за высокого содержания целлюлозы; во-вторых, у них отсутствует зубчатость.

Поскольку у птиц нет зубов, они глотают пищу целиком. Чтобы восполнить это, им нужен специальный механизм для измельчения пищи, прежде чем она попадет в пищеварительную систему для всасывания.Их решение? Мускульный желудок — мускулистый желудок, который перемалывает им пищу.

У них также есть преджелудок, который действует как «настоящий желудок». Этот первый желудок выполняет секреторную функцию, выделяя различные химические вещества, которые далее расщепляют измельченную пищу на более мелкие макромолекулярные компоненты.

Страусы будут многократно передавать пищу между желудком и преджелудком, измельчая и переваривая пищу с каждым циклом. После того, как пища прошла достаточное количество циклов, она попадет в кишечник для всасывания.Страусу требуется около 36 часов, чтобы переварить пищу!

Что такое желудок?

Мышечный желудок — это специализированный желудок, также известный как желудочек, с жесткими мышечными стенками. Он встречается не только у страуса, но и у других птиц, ракообразных, некоторых рыб и дождевых червей. Мышечный желудок восходит к доисторическим временам; даже у динозавров были желудки!

Страусы глотают камни и другие мелкие острые предметы, которые попадают в желудок, чтобы измельчить пищу.Эти объекты известны как гастролиты. Толстые мышцы желудка сокращаются и смешивают пищу и гастролиты, разрушая стенки целлюлозы в растительных материалах.

В желудке может быть до 1,5 кг гастролитов. Твердые камни со временем полируются и сглаживаются в желудке, отрыгиваются и заменяются более грубыми камнями, которые лучше шлифуются.

Какие животные едят взрослых страусов?

У взрослых страусов не так много хищников.Это из-за их размера и скорости. Они могут бегать со скоростью 70 км в час и поддерживать скорость около 50 км в час. Немногие животные могут угнаться за страусом на охоте.

Они живут стаями по 10 страусов, в каждом из которых доминируют самка и самец. Они используют свои длинные шеи, чтобы высматривать хищников. У доминирующего самца есть глубокий и громкий предупреждающий сигнал, который он сделает, если рядом окажется хищник.

У страусов достаточно сильный удар, чтобы убить льва, и когтистую лапу, с помощью которой они могут отбиваться от потенциальных хищников.Они также могут лежать на земле, чтобы спрятаться от хищников.

Потенциальными хищниками взрослых страусов являются гепарды, львы, леопарды, африканские охотничьи собаки, пятнистые гиены и нильские крокодилы. В погоне гепарды могут представлять опасность из-за своей легендарной скорости.

Какие животные едят страусиных цыплят и яйца?

Взрослые страусы не очень восприимчивы к хищникам, поскольку они могут убегать и отбиваться от хищников. Однако цыплята и яйца страусов подвергаются большему риску и более сильно истреблены хищниками.

Страусы откладывают яйца в одном большом общем гнезде, где доминирующая самка откладывает первые 7-10 яиц. В одном гнезде может быть до 60 страусиных яиц. Взрослые особи по очереди сидят в гнезде и высматривают гиен, шакалов и египетских стервятников, которые пытаются схватить их яйца.

После вылупления птенцы страуса быстро растут. Они могут бежать со скоростью 55 км в час, но не могут поддерживать эту скорость долго. У них также нет силы взрослых страусов.Львы, охотничьи собаки, гепарды, гиены, леопарды и нильские крокодилы — все будут охотиться на птенцов страуса.

Чем кормят сельскохозяйственных страусов?

Страусиное разведение зародилось на африканском континенте и с тех пор распространилось на США и Европу. Таким же образом эти крупные птицы были завезены в Австралию, хотя теперь они живут в дикой природе, поскольку земледелие было в значительной степени неудачным.

Их корм адаптируется в зависимости от стадии жизни, на которой они находятся. Цыплятам и молодым страусам потребуется диета с большим количеством протеиновых минеральных добавок, таких как кальций и фосфор, для ускорения роста скелета.

Это также важно для самок в период размножения для правильного формирования яичной скорлупы. Взрослых страусов, выращиваемых на фермах, часто кормят полностью гранулированным кормом с небольшими добавками овощей, яблок, корнеплодов и зеленого корма.

Фермеры обычно снабжают страусов камнями и песком, которые они могут проглотить, чтобы при необходимости перемолоть пищу в желудке.

Страусы — хороший источник пищи?

Первая коммерческая страусиная ферма была основана в Южной Африке примерно в 1860 году.Их разводят по нескольким причинам, но в основном из-за перьев, кожи, яиц и мяса. Страусы, выращенные на ферме, могут жить до 70 лет!

Один страус откладывает около 15 яиц в месяц, каждое весом около 1,3 кг. Говорят, что мясо страуса по вкусу напоминает говядину; однако страусам нужно всего 2% от поголовья скота. У них также более высокий выход молодняка и меньше парниковых газов. Может ли мясо страуса продвинуть нас к более устойчивому будущему?

Причудливое содержимое желудка мертвого страуса

Страус — А.Книзель.

Страус — самая большая птица в мире. Самец этого вида может достигать более девяти футов в высоту, самка — от 5 футов 7 дюймов до 6 футов 7 дюймов.

Страус — нелетающая птица. У него длинные мощные ноги, и он может путешествовать со скоростью более сорока миль в час.

У него также самый большой глаз среди наземных позвоночных — колоссальные два дюйма в диаметре. Это помогает ему обнаруживать потенциальных хищников, пытающихся подкрасться к нему, давая время большой птице время, чтобы подкрасться к нему.

У страуса размах крыльев более шести с половиной футов.У него длинные ноги, очень длинная шея и сравнительно небольшая голова. Похоже, что индейка пошла не так, на стероидах. Он свободно бродит по африканской саванне. Его выращивают для производства постного мяса, яиц и перьев, которые используются для изготовления метелок из перьев.

Они живут кочевыми группами до 100 человек под управлением основной курицы. Рацион страуса обычно состоит из семян, кустарников, травы, фруктов и цветов, из которых они также получают воду, и некоторых насекомых.

И это, вероятно, именно то, что вы, ожидали, найдут страусиный желудок, если вам придется исследовать его после смерти.

Ну не совсем…

Страусиная повозка в Лондонском зоопарке, 1929 год.

Фредерик Уильям Бонд был помощником казначея и фотографом Лондонского зоологического общества. Он сделал фотографии различных ценных животных, содержащихся в неволе Лондонского зоопарка.

Примерно в 1930 году в зоопарке неожиданно умер один из страусов. При вскрытии было обнаружено огромное количество предметов в желудке большой птицы. Это была такая странная находка, что Бонд почувствовал необходимость ее сфотографировать.

На обратной стороне фотографии Бонд перечислил содержание:

Три лишних хлопковых перчатки
Три носовых платка
Деревянный центр шелковой катушки
Кусок графитового карандаша
Четыре полпенни
Один франк
Один фартинг
Одна монета слишком изношена для идентификации
Часть велосипедного клапана
Часть металла гребень
Один кусок дерева
Два ярда веревки
Ключ от будильника
Несколько небольших металлических шайб и другие металлические детали
Гвоздь длиной четыре дюйма

Наиболее вероятная причина, по которой этот всеядный страус проглотил такую причудливую галлимауфри из найденных объектов, связана не столько с «печальными последствиями городского существования птицы», сколько с тем, что страусы проглатывают пищу целиком.

У страусов нет зубов. Это вместе с тем фактом, что у них относительно небольшой счет, означает, что они должны глотать камни или гальку, чтобы пережевывать пищу в желудке.

Они заглатывают маленькие твердые предметы, такие как камни, чтобы действовать как «гастролиты» при измельчении пищи. Страус наполняет пищевод вкусными лакомствами, которые образуют комок. Затем он попадает в желудок, где мелкие камни расщепляют его для пищеварения.

Скорее всего, этот страус глотал монеты, перчатки и тому подобное, чтобы переваривать пищу.К сожалению, проглатывание четырехдюймового гвоздя оказалось фатальным, так как оно привело к его «гибели от перфорации».

Джон Лайдон против страусов.

Теперь вот что…

В 2004 году Джон Лайдон появился в реалити-шоу ITV «Джунгли» Я знаменитость, вытащи меня отсюда , где группа из звезд пытается пройти в джунглях. Внешность Лайдона определенно была изюминкой сериала — по крайней мере, до тех пор, пока он не ушел.Теперь часть шоу включает в себя вызов знаменитостям, включающим в себя поедание того, о чем нельзя упоминать, или избегание опасных ситуаций с животными. В одном из испытаний Лайдону было поручено найти набор золотых звезд (чтобы его товарищи по команде могли есть) на территории, полной разъяренных страусов.

Ранее в Dangerous Minds
Рентгеновские снимки всех странностей, которые едят собаки

Через Public Domain Review.

Чем питается страус? Как их кормят в домашних условиях? Что они едят в дикой природе? Правила питания. Выбор корма

Что едят в дикой природе?

Чем кормить в домашних условиях?

Системы кормления

Интенсивная

Полуинтенсивная

Экстенсивная

Кормление в фазе размножения

Что нельзя давать?

Питание птенцов

Сколько съедает корма страус в сутки. Чем питаются страусы? В природных условиях

Что едят страусы?

В природе

На ферме

Влияние системы строения пищеварения страусов на рацион

Методы кормления

Интенсивный метод

Полуинтенсивный

Экстенсивное кормление

Как выбрать комбикорм?

Самостоятельное приготовление корма

Особенности питания страусят

Кормление в период яйцекладки

Питьевой режим

Как меняется рацион зимой, весной, летом и осенью?

Чем кормить нельзя?

Популярные вопросы и ответы

1 Вопрос: страусят и взрослых птиц нужно кормить вместе или порознь?

2 Вопрос: сколько страусы могут прожить без воды?

3 Вопрос: нужно ли страусам давать ракушечник?

4 Вопрос: когда начинать кормить страусят?

Естественные условия

Домашняя среда обитания

Особенности питания

Резюме

Чем привлекателен бизнес по выращиванию страусов на территории России?

Выращивание страусов в домашних условиях

Кормление страусов в домашних условиях

Разведение страусов

Как строение птицы влияет на ее рацион

Страусы, находящиеся в естественных условиях обитания

Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве

Советы фермерам и частникам, занимающимся разведением страусов

Существует несколько систем кормления

Питание страусов в домашних условиях

Летом

В осенне-зимний период

В корм птиц необходимо включение

Что необходимо знать о кормлении страусов

Особенности кормления птенцов

Что едят страусы. Чем и как кормить страусов в домашних условиях

Питание в домашних условиях

Питание в естественных условиях

Питание птенцов

Видео «Разведение страусов»

Что нужно знать

Кормление птенцов

Кормление взрослых страусов

Чем питается африканский страус

Особенности кормления

Рацион

Особенности сезонного питания

Кормление страусов: пример рациона

Летний рацион

Осенне-летний рацион

Поение страусов

Что едят гигантские птицы в природе?

Чем кормить страуса в хозяйстве?

Видео «Гости из Африки на выпасе»

Видео “Жизнь в естественной среде”

В естественной среде обитания

В домашних условиях

Рацион кормления

Видео “Как содержать страусов дома”

Особенности кормления и рациона питания

Африканский страус

Систематика

Природоохранный статус

Вид и человек

Распространение