Гибрид персика и сливы: название
Чтобы получить фрукты с идеальным вкусом, селекционеры скрещивают деревья разных видов. Среди отечественных садоводов все большей популярностью пользуется гибрид персика и сливы. Это растение соединило в себе признаки обеих культур. У плодов необычный, насыщенный вкус.
Персиково-сливовые деревья
Персик и слива родственные культуры. Благодаря этой особенности деревья могут скрещиваться. Гибридная культура несет в себе признаки обоих видов.
Важно, чьи гены преобладают в полученном растении. Если в новой косточковой культуре сохранено больше 60% признаков сливового деревца, это гибридное растение по виду будет напоминать сливу. Гибриды, в которых доминируют гены персиковых деревьев, похожи на своего основного предка строением кроны и внешним видом ветвей. Признаки сливы прослеживаются разве что в форме фрукта и в цвете его мякоти.
Неопытный садовод, раздумывая о персиково-сливовых деревьях, решит, что это обычные нектарины. Однако нектариновое деревце не имеет никакого отношения к гибридам. Эта косточковая культура является подвидом персика. Доказательство близкого родства: на обычном персиковом дереве иногда созревают нектарины.
Результатом селекционных работ является сливовый нектарин. Персик и слива присутствуют в генетике этого растения в равных количествах. Плоды гибридного деревца имеют кисло-сладкий вкус. Большим плюсом косточковой культуры является ее устойчивость к заморозкам.
Существуют и иные разновидности плодовых деревьев, полученные в результате скрещивания:
- Пичерин. Нектарины и персики являются предками этого интересного деревца. Пичерин еще не стал популярной косточковой культурой, т. к. был выведен недавно. Устойчивость растения к заболеваниям и его крупные плоды с мягкой кожицей — главные преимущества новой культуры.
- Нектакотум. Селекционеры объединили в этом растении признаки 3-х косточковых культур: нектаринового деревца, абрикоса и одного из лучших сортов слив. Плоды, созревающие на ветвях нектакотума, похожи на нектарины: красно-оранжевые шарики без пушка. Кожица нектакотумов мягкая. Мякоть плода очень сочная и сладкая.
Особенности гибрида
Сочетание сливы с персиком — мечта многих садоводов. Если вы готовы обеспечить саженцам обильный полив и защиту от сквозняков, можете посадить на своем участке сливовые нектарины — это название гибрида персика и сливы.
Преимущества необычного растения:
- устойчивость к морозам: слива является морозостойким растением — этот признак сохранился у сливовых нектаринов;
- высокая урожайность;
- раннее начало плодоношения: персик, скрещенный со сливой, принесет урожай на 3 год после посадки;
- способность к самоопылению;
- оригинальный и насыщенный вкус плодов;
- устойчивость к грибковым заболеваниям: курчавость, поражающая персиковые деревья, не страшна гибриду;
- хорошая транспортабельность фруктов.
Слабые места сливовых нектаринов:
- потребность в питательной почве;
- невозможность получить семена;
- капризность к поливу: засуха, как и чрезмерная увлажненность почвы, может погубить растение.
Саженцы сливовых нектаринов стоят в питомнике гораздо дороже, чем посадочный материал персиков. У растений этого сорта мощная корневая система. Но если деревце было посажено на участке, где скапливается много снега, корни гибрида загниют.
Некоторые люди путают гибридные фрукты с генномодифицированными и по этой причине опасаются их употреблять. Плоды гибридных растений абсолютно безопасны для здоровья, т.к. новые сорта создавались путем скрещивания.
Внешний вид растения и плода
Как выглядят сливовые нектарины:
- невысокое дерево имеет округлую крону;
- у растений аккуратные ветви средней толщины;
- листья длинные, заостренные;
- плоды растения почти в 2 раза больше, чем плоды персика;
- форма плодов — округлая;
- кожица фрукта тоненькая и гладкая, на ней отсутствует опушение, характерное для персиков;
- мякоть достаточно твердая, средней сочности;
- косточка легко отделяется от мякоти;
- цвет мякоти — желтый.
Персиковый аромат и сладость, легкая кислинка, унаследованная от сливы — главные качества фрукта. Что содержится в мякоти плода:
- аскорбиновая кислота;
- каротин;
- витамины группы B;
- витамины группы PP;
- клетчатка;
- сахар;
- калий.
Фрукты можно употреблять в пищу свежими. Плоды гибридного растения используются для приготовления соков, джемов, желе, варенья и компотов.
Особенности посадки
Чтобы саженец прижился на новом месте, вам стоит изучить особенности посадки.
- В северном климате гибриды не будут расти.
- Близость грунтовых вод может погубить растение.
- Нектакотумы и сливовые нектарины любят расти на возвышенностях.
- Нежелательно высаживать деревья возле высоких заборов и стен.
- Любому гибриду необходима рыхлая питательная почва.
- В грунте с повышенным уровнем кислотности деревья плохо растут. Слишком плотная и заболоченная почва не подходит гибридам. Высаживать растения в грунт следует в марте. Жители южных регионов могут сажать сливовые нектарины в сентябре.
Из каких этапов состоит посадка:
- выкапывают яму глубиной 80 см, шириной 80 см;
- почва перекапывают, под нее вносят удобрения: 2 ведра компоста, 40 г калийных удобрений, 70 г суперфосфата;
- на дне посадочной лунки делают дренаж из камней, они под корнями помогут деревцу избежать переувлажнения;
- поверх камней укладывают почвенную смесь;
- саженец помещают в лунку;
- корневую систему засыпают грунтом, нельзя допускать заглубления корневой шейки.
После посадки гибридное растение нужно полить ведром воды. Затем приствольный круг мульчировать опилками или сеном.
Уход
Чтобы гибрид нормально развивался и приносил урожай, его необходимо грамотно и регулярно подкармливать. Особенности подкормки гибридных деревьев должны быть известны каждому садоводу.
- В марте необходимо внести в почву аммиачную селитру. Для 1 кв. м. достаточно взять 25 г вещества.
- После того как деревья отцветут, им понадобится комплексная подкормка. Для этой цели приобретают в магазинах микроудобрения. Наиболее популярным вариантом является препарат «Кемира Универсал». Комплекс полезных веществ, необходимых гибридным деревьям, выпускается в гранулах. Питательную смесь заделывают в почву.
- Осенью необходимо перекопать землю в приствольном круге. В процессе перекопки под ствол каждого деревца вносится 2 ведра компоста. В качестве осеннего удобрения подойдет навозная жижа.
Кроме подкормки деревьев вам следует уделить внимание и другим мероприятиям.
- Ежегодная обрезка. Срезаются побеги, растущие внутрь кроны. Подмерзшие и больные веточки необходимо удалять. Все манипуляции осуществляются в начале весны. Проводить осеннюю обрезку гибридов крайне нежелательно.
- Полив. Пересыхание почвы может привести к гибели растения. Избыток влаги не нужен сливовым нектаринам. Нельзя поливать саженцы, когда на улице стоит туманная погода.
- Рыхление грунта.
Перед наступлением зимы саженцы можно не укрывать утепляющими материалами. Гибрид сливы и персика без проблем переносит морозы до – 34 C.
Возможные заболевания
Заболеваний у гибридов значительно меньше, чем у персика. Курчавость не досаждает гибридным культурам.
Ослабленное дерево может заболеть клястероспориозом. Первый симптом недуга: коричневые пятна на листьях и побегах растения. Каждое пятно обрамлено малиновой каймой. Со временем на месте пятен появляются отверстия. Если пятно возникло на ветке, в зоне поражения может образоваться трещина или вздутие. Зараженные цветки сохнут и осыпаются.
Иногда растения болеют серой плодовой гнилью (монилиозом). Как проявляет себя грибок:
- листья и цветки буреют и засыхают;
- заметно усыхание мелких побегов;
- на зараженных плодах появляются темные пятна;
- пятно на фрукте стремительно разрастается;
- фрукт приобретает серый цвет и сморщивается: не случайно болезнь называется серой плодовой гнилью.
Защита растения
Защитить сливовые нектарины от недугов и вредителей помогут такие мероприятия:
- ликвидация сорняков;
- профилактическая побелка стволов;
- сжигание больных веток и плодов.
В местах соприкосновения фруктов могут завестись вредоносные насекомые: клещ и плодожорка. Поражение растений почти всегда незначительное, но прореживать завязи на ветках необходимо.
Чтобы избавить дерево от клястероспориоза, его опрыскивают хлорокисью меди. От монилиоза хорошо помогает препарат «Хорус». Зараженные растения необходимо обработать раствором, когда бутоны на ветках порозовеют.
Заключение
Не все знают название гибридного растения, в котором гармонично переплелись персик и слива. Такие деревья называются сливовыми нектаринами. Главные достоинства косточковой культуры: оригинальный вкус плодов, устойчивость к морозам. Недостатки гибридов: требовательность к составу почвы и неспособность переносить засуху.
Шарафуга – гибрид абрикоса, сливы и персика
Современный мировой рынок плодовых растений предлагает не только обилие уже проверенных временем и совсем новых сортов, но и достаточно большое количество гибридов. Среди них есть такие, имена которых, да и их плоды хорошо известны даже людям, весьма далеким от садоводства, например, йошта — гибрид черной смородины и крыжовника или ежемалина – результат скрещивания ежевики и малины. А есть и такие, название которых может привести в замешательство многих. Об одном из таких гибридов, мы и хотим сегодня рассказать. Итак, знакомьтесь – шарафуга.
Шарафуга – имя гибрида абрикоса, сливы и персика, который наделен достаточно высоким уровнем морозостойкости, вопреки южному происхождению своих прародителей. Портрет шарафуги довольно обычен: крупные плоды, листья и шипы сильно напоминают обычную сливу, но очень крупную. Черты другого родителя – абрикоса — проявляются в форме и размере плодов. Мякоть гибрида несет в себе вкусовые оттенки и сливы, и абрикоса, и к тому же легко отделяется от округлой косточки, на которой можно обнаружить классический «персиковый» узор, вот вам и следы третьего родственника.
Мы без труда обнаружили на подмосковном рынке два сорта шарафуги — пурпурную и желто-оранжевую. Продавали их, конечно, как сливы, и привезли, вероятно, из южных областей. Диаметр плодов — 6-7 см. Очень интересно было оценить плоды на вкус, хотя они оказались немного недозрелыми. Шарафуга пурпурного цвета имеет хрустящую мякоть, красную с желтыми прожилками. Вкус кисловатый и больше похож на сливу. А вот плоды второго сорта — желтого в оранжевую крапинку — были повкуснее — немного слаще и ближе к абрикосу, но только на вкус, а по консистенции — та же слива, только с более мягкой мякотью. Выраженного аромата у плодов нет, как это бывает у многих гибридов. Если выбирать, какую из них посадить — мы отдали бы предпочтение желтой.
Шарафуга – одноштамбовое деревце с раскидистой кроной средней густоты. Ежегодный прирост побегов составляет 50-70 см. Урожай созревает в конце августа – начале сентября. Плоды хорошо крепятся на плодоножках и не склонны к осыпанию.
Интересно, что, как это часто бывает у гибридов, вкус плода изменяется по мере созревания, у полностью созревшего плода шарафуги выражен сильнее вкус абрикоса, а у недоспевшего — вкус сливы. Причем и в том, и в другом случае, вкус будет приятным и сладким, поэтому обладатели такого чуда в своем саду могут собирать урожай сразу двух вкусов с одного дерева!
Плоды шарафуги, как и его прародителей, отлично подходят для приготовления различных компотов, варенья и джемов.
Выращивание шарафуги
Уход за гибридом мало чем отличается, от ухода за его «родней» — сливой, персиком и абрикосом.
Для шарафуги необходимо выбрать место на ровном участке или на небольшой возвышенности, хорошо освещаемое солнечными лучами, с укрытием от ветров, без застоя холодного воздуха, с легкой воздухопроницаемой почвой, не склонной к скоплению лишней влаги.
Перед посадкой почву необходимо глубоко перекопать и внести в нее нескольких ведер компоста или перегноя с добавлением 70 г суперфосфата вместе с калийным удобрением (35 г). Шарафуга не любит кислых почв, в случае необходимости раскисления, необходимо провести известкование почвы, с внесением около 0,3–0,5 кг извести на 1 м² грунта.
В южных регионах возможна и осенняя посадка, а вот в средней полосе России лучше высаживать деревья весной.
Оптимальные размеры посадочной ямы для саженца шарафуги 0,8×0,8×0,8 м. На дне ямы желательно выложить дренажный слой из кирпичной крошки или мелких камешков, а поверх него насыпать холмик плодородного грунта. В готовую для посадки яму необходимо установить посадочный кол, возвышающийся над поверхностью земли не меньше, чем на 0,5 м.
Саженец устанавливают на холмик плодородного грунта, тщательно расправляя все корешки, и фиксируют на опорном колышке, затем деревце следует хорошо полить и при необходимости замульчировать приствольный круг органикой.
Производить полив шарафуги, предпочтительно, как и сливы, с использованием распылителя, или поливать по заранее проделанным канавкам в 10–15 см глубиной, которые должны проходить по кругу на расстоянии полуметра от ствола дерева. Полив проводится по мере необходимости, особенно в слишком жаркие дни. На 1 м² площади приствольного круга требуется около 2–3 ведер воды.
Осеннюю подкормку проводят органическим удобрением (2–3 ведра перегноя) с дополнением минеральных составов, например, 5 ст. ложек суперфосфата и 2 столовых ложки сульфата калия, в расчете на 1 м².
Весеннюю подкормку необходимо провести сразу после полного схода снега, в приствольный круг вносят 3 ст. л. мочевины в расчете на 1 м².
Для нормального развития растения, его роста и хорошего плодоношения необходимы регулярное рыхление грунта и прополка.
Шарафуга наделена создателями достаточно высокой устойчивостью к различным болезням и вредителям. Известна лишь одна проблема шарафуги — курчавость листьев, доставшаяся ей в наследство от персика. Традиционная побелка штамба и скелетных ветвей поможет защитить растение от болезней и атак вредителей и предупредит травмы дерева от обледенения и солнечных ожогов.
Не требует укрытия на зиму. Российские садоводы-любители, уже поселившие в своих садах шарафугу, подтверждают, что эта культура способна выдерживать зимние температуры до -30оС (зона 5), а кратковременные – даже до -35 оС. Не смотря на имеющееся незначительное подмерзание побегов при столь низких температурах, шарафуга весной быстро восстанавливается, цветет и нормально плодоносит.
Растению требуется регулярная весенняя обрезка, в ходе которой необходимо наполовину укорачивать однолетние побеги.
Шарафуга – один из тех удивительных гибридов, который вполне под силу вырастить на своем приусадебном участке любому увлеченному садоводу.
История происхождения шарафуги
Многие гибриды, которые в настоящее время доступны для крупных производителей и частных садовников на мировом рынке растений, были разработаны американским частным заводчиком фруктов Флойдом Зайгером. Он представил на мировой рынок свой первый гибрид – плуот, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливы, еще 1989 году.
Флойда Зайгера в мире селекционеров окрестили «отцом экзотических фруктов», он является одним из самых известных и самых успешных новаторов в области селекции абрикоса, сливы, нектарина, персика и их гибридов. Его усилиями в мире фруктов появились новые представители, среди самых известных из них — плуот (гибрид 75% сливы и 25% абрикоса), априум (гибрид 75% абрикоса и 25% сливы) и нектаплам (гибрид нектарина и сливы). На сегодняшний день в мире насчитывается одиннадцать сортов плуота, два сорта априума, один сорт нектаплама, а также одни сорт пичплама (гибрид персика и сливы).
Но одним из самых многообещающих творений Флойда Зайгера стал Peacotum® — гибрид, обладающий желтой мякотью персика, сочностью сливы и нежной бархатистостью кожицы абрикоса. Это первый в мире гибрид трех фруктов, планируемый для продажи преимущественно на основе массового коммерческого выращивания. На создание этого чуда у Флойда Зайгера ушло почти 30 лет.
Не известно, как он получил название «шарафуга». Аромат нового фрукта оценен специалистами и мировыми звездами кулинарии как сложный и уникальный, кроме того, всего рецензенты указывают на удивительную возможность попробовать в одном плоде сразу и хорошую сливу, и замечательный абрикос.
Peacotum® является зарегистрированным товарным знаком Zeiger’s Inc. Genetics of Modesto (California) для определенных сложных межвидовых гибридов растений рода Prunus (P. persica, P. armeniaca, P. salicina).
Сорта Peacotum® Bella Cerise и Bella Royale предназначены для коммерческого производства, а сорт Bella Gold рекомендован компанией Zaiger Genetics для выращивания в домашних садах. Все сорта продаются питомником Dave Wilson Nursery, который является основным американским пропагандистом сортов, разработанных Зайгером, и единственным и исключительным производителем всех его гибридов.
У Флойда Зайгера удивительная судьба. До самоотречения увлеченный профессиональный исследователь-садовод Флойд Зайгер посвятил всю свою жизнь растениям. Он считает, что природу можно и нужно совершенствовать, но делать это нужно бережно и мудро, без насилия над живым растением, только любовью и надеждой.
Этот человек полностью лишен честолюбивых амбиций, хотя король Марокко приглашал Флойда Зайгера «внести жизнь и совершенство» в собственные сады, а французское правительство провозгласило его кавалером ордена за сельскохозяйственные заслуги.
Флойд Зайгер не признает генетических вмешательств и использует «дедовские» способы, опыляя фруктовые деревья в своих обширных садах вручную, с помощью кисточек для косметики своей дочери. Межвидовые гибриды являются результатом скрещивания двух или более видов, обычно через несколько поколений. Селекционные прорывы компании Zaiger Genetics при гибридизации дают новые типы фруктов и сорта с особенно желанными новыми ароматами, текстурами, степенями сладости и оригинальной внешностью.
Вместе с Флойдом работает вся его семья: жена, дочь, сыновья. За годы работы компании Zaiger Genetics селекционер Флойд Зайгер и его трое детей запатентовали или оформили заявку на более чем 500 новых фруктов.
Но селекция растений не приносит мгновенной прибыли, прежде чем новый вид обретет славу и принесет доход, проходят десятилетия. Последние 30 лет семья Флойдов жила очень скромно, отдавая все свои силы, время и средства своему делу, практически с трудом сводя концы с концами. И только появление Peacotum®, по мнению экспертов, должно в обозримом будущем начать приносить Флойдам ежегодные прибыли в $1-2 млн.
Фото: Рита Бриллиантова
Гибриды сливы и абрикоса, персика, нектарина и яблока: описание
Многие садоводы хотят выращивать на своих участках необычные растения, которые будут отличаться от других, как внешним видом, так и вкусовыми качествами.
В таком случае, уместно будет посадить гибридные растения, сочетающие в себе признаки нескольких культур.
Самые необычные гибриды абрикоса, персика, сливы и яблока
Очень долгое время селекционеры пытаются скрестить между собой различные сорта и культуры, для получения идеальных растений. Их плоды отличаются привлекательным внешним видом и отменными вкусовыми качествами.Существует огромное множество гибридов, представляющих собой смешение двух или более культур, самыми необычными из них являются:
- Шарафуга – гибрид сливы, персика и абрикоса;
- Априум и Плумкот – смесь сливы и абрикоса;
- Яблочный и сливовый нектарин;
- Гибрид сливы с алычой;
- Мейнор – сочетание сливы и вышни.
Абрикосовая слива
Существуют две разновидности гибридов сливы и абрикоса.
Априум – данный гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливы. Этот необычный фрукт был выведен в90-е годы американским селекционером Флойдом Зейгером.
Дегустационная оценка абрикосовой сливы говорит о его выдающихся вкусовых качествах и ярко-выраженном аромате. Мякоть плода плотная, менее сочная, чем у абрикоса, а шкурка гладкая, как у сливы.
В Априуме высокое содержание фруктозы, это говорит о сладости плодов.
Априум – гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливыПлуот – гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливы. Был выведен в калифорнии в 1989 году, на данный момент насчитывается 11 сортов этого гибрида.
Он отличается сладким, десертным вкусом, из таких фруктов получаются прекрасные варенья, компоты или вина. Вкус плодов больше напоминает абрикос, а внешний вид сливу.
Шкурка гладкая, окрашена в фиолетовый, розовый или даже зеленый цвет. Мякоть сочная, красного оттенка.
Плуот — гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливыСливовый нектарин
Гибрид персика и сливы носит название сливового нектарина. Многие и не догадываются, что такой фрукт, как нектарин, может быть двух видов, сливовый и яблочный.
Они значительно различаются между собой как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду:
- сливовый нектарин плотный и не сочный, мякоть достаточно твердая и «густая», желтого цвета, хорошо отделяется от косточки;
- по своему внешнему виду плоды округлой формы и напоминают персик;
- шкурка тонкая, гладкая и матовая.
Яблочный нектарин
Гибрид персика и яблока называется яблочный нектарин, его отличительные особенности выражаются в следующих показателях:
- мякоть очень мягкая и сочная, чаще всего кремового или белого оттенка. Вкус плодов кисло-сладкий;
- яблочные нектарины почти в 2 раза меньше сливовых, обладают слегка вытянутой формой;
- шкурка гладкая, глянцевая, нежно-розового цвета.
Гибрид сливы, абрикоса и персика
Фрукт, который был выведен при скрещивании персика, сливы и абрикоса называется Шарафуга, и обладает следующими качествам:
- форма более округлая, похожая на абрикос, а вот размеры плода ближе всего к персику;
- мякоть сочная и сладкая, вкус представляет собой сочетание сливы и абрикоса. Косточка округлая, хорошо отделяется.
Плюсы и минусы гибридных растений
Гибрид – это растение, полученное путем скрещивания нескольких сортов или же культур. Как и любые другие растения, они имеют как плюсы, так и минусы.
Достоинства гибридов:
- Внешний вид плодов таких растений близок к идеальному, чаще всего они обладают одинаковой формой и размером. Гибридные фрукты и овощи радуют глаз и вызывают аппетит. Это обусловлено тем, что сорта выводят методом проб и ошибок, выбирая наилучшие образцы.
- Урожайность всегда будет оставаться на высоком уровне.
- Хорошая устойчивость к различным заболеваниям и вредителям, по сравнению с чистыми сортами.
- Растения являются самоопыляемыми, поэтому их можно выращивать, не заботясь о проведении данной процедуры.
- К тому же, гибриды отличаются необычным сочетанием вкусов, и их употребление в пищу может значительно пополнить продуктовый запас.
Недостатки гибридов:
- От гибридных культур нельзя получить семена.
- Такие растения очень капризны к условиям выращивания.
- Могут произрастать только в плодородном грунте, отсюда следует, что растения будут требовать большое количество различных подкормок.
- Гибридные растения очень капризны к поливу, не переносят как засуху, так и излишнюю влажность почвы.
- Сильные температурные перепады могут полностью погубить выращиваемую культуру.
- Еще одним минусом будет стоимость семян и саженцев, гибриды стоят значительно дороже, чем чистые сорта и культуры.
Особенности посадки и ухода
Сажая гибриды, нужно обращать внимание на индивидуальные особенности конкретных культур и сортов. Но так же, между всеми ими есть несколько сходных предпочтений и особенностей, которые позволяют обобщить такие растения.
Как и когда высаживать
Опытные садоводы рекомендуют высаживать гибриды ранней весной, что бы они успели окрепнуть и привыкнут к окружающей среде до наступления холодов.
Посадка происходит в несколько этапов. Почва обязательно должна быть плодородной, рыхлой, грунтовые воды должны находиться на расстоянии не меньше 1,5 метров от поверхности земли.
При выборе участка следует отдать предпочтение ровным возвышенностям, на которых не будут скапливаться осадки и талый снег.
Примерно за неделю до посадки нужно выкопать яму, по размерам пропорциональную корневой системе сажаемого растения. Для гибридных деревьев яма должна быть 80 сантиметров в ширину и глубину.
Для гибридных деревьев яма должна быть 80 сантиметров в ширину и глубину, гибриды предпочитают нейтральную или щелочную почвуЗатем ее нужно перекопать, при этом внося удобрения, состоящие из:
- 2 ведра перегноя или компоста;
- 70 грамм суперфосфата;
- 40 грамм калийных удобрений.
Учитывая, что гибриды предпочитают нейтральную или щелочную почву, при повышенном уровне кислотности землю известкуют с использованием 0,3 килограмм извести на каждый квадратный метр.
Опытные садоводы рекомендуют сделать на дне ямы дренаж из керамзита или камней, он послужит дополнительной защитой от излишней влажности.
Корни саженца помещают в яму и аккуратно расправляют, после чего присыпают плодородным грунтом.
После того, как растение будет посажено, его нужно обильно полить и замульчировать, чтобы избежать быстрого испарения влаги в солнечные дни.
Выращивание
Учитывая, что гибридные растения достаточно капризны к уходу, выращивая их следует выполнять следующие мероприятия.
Подкормки – гибриды очень требовательны к составу и качеству почвы, поэтому их следует своевременно и тщательно удобрять:
- ранней весной, как только растает весь снег, в почву вносятся азотные удобрения, такие как мочевина или аммиачная селитра. Их расход составляет 25 грамм на 1 квадратный метр;
- сразу же после цветения, вносится внекорневая подкормка, чаще всего используются микроудобрения, например препарат «Кемира-универсал». Данную процедуру повторяют 3 раза с промежутком в 10-15 дней;
- осенью почву вокруг растения перекапывают и вносят два ведра перегноя, компоста или навозной жижи.
Защита от вредителей – стойкость гибридов к нападкам различных болезней или насекомых позволяет не проводить дополнительных процедур по профилактике. Достаточно будет вовремя выполнять санитарную обрезку и побелку штамба гибридных деревьев.
Гибридные растения не переносят как засушливость, так и излишнюю влажность почвы, поэтому следует выработать оптимальную схему полива, учитывая особенности климата, обильность осадков, влажность воздуха и прочие факторы.
Хорошая морозостойкость позволяет не укрывать растения на зимний период. Гибриды не требуют дополнительного опыления.Вас могут заинтересовать следующие публикации:
Многие заблуждаются, путая гибридные растения с генно-модифицированными. Гибридные фрукты и овощи не наносят вреда организму и представляют собой результат скрещивания двух культур естественным способом.
Такие плоды отличаются хорошим вкусом и привлекательным внешним видом, но, к сожалению, они очень капризны и привередливы к уходу и составу почвы.
Скрещенный персик со сливой. Персиково-сливовые деревья
Скрещенный персик со сливой. Персиково-сливовые деревья
Персик и слива родственные культуры. Благодаря этой особенности деревья могут скрещиваться. Гибридная культура несет в себе признаки обоих видов.
Важно, чьи гены преобладают в полученном растении. Если в новой косточковой культуре сохранено больше 60% признаков сливового деревца, это гибридное растение по виду будет напоминать сливу. Гибриды, в которых доминируют гены персиковых деревьев, похожи на своего основного предка строением кроны и внешним видом ветвей. Признаки сливы прослеживаются разве что в форме фрукта и в цвете его мякоти.
Неопытный садовод, раздумывая о персиково-сливовых деревьях, решит, что это обычные нектарины. Однако нектариновое деревце не имеет никакого отношения к гибридам. Эта косточковая культура является подвидом персика. Доказательство близкого родства: на обычном персиковом дереве иногда созревают нектарины.
Результатом селекционных работ является сливовый нектарин. Персик и слива присутствуют в генетике этого растения в равных количествах. Плоды гибридного деревца имеют кисло-сладкий вкус. Большим плюсом косточковой культуры является ее устойчивость к заморозкам.
Существуют и иные разновидности плодовых деревьев, полученные в результате скрещивания:
- Пичерин. Нектарины и персики являются предками этого интересного деревца. Пичерин еще не стал популярной косточковой культурой, т. к. был выведен недавно. Устойчивость растения к заболеваниям и его крупные плоды с мягкой кожицей — главные преимущества новой культуры.
- Нектакотум. Селекционеры объединили в этом растении признаки 3-х косточковых культур: нектаринового деревца, абрикоса и одного из лучших сортов слив. Плоды, созревающие на ветвях нектакотума, похожи на нектарины: красно-оранжевые шарики без пушка. Кожица нектакотумов мягкая. Мякоть плода очень сочная и сладкая.
Особенности гибрида
Сочетание сливы с персиком — мечта многих садоводов. Если вы готовы обеспечить саженцам обильный полив и защиту от сквозняков, можете посадить на своем участке сливовые нектарины — это название гибрида персика и сливы.
Преимущества необычного растения:
- устойчивость к морозам: слива является морозостойким растением — этот признак сохранился у сливовых нектаринов;
- высокая урожайность;
- раннее начало плодоношения: персик, скрещенный со сливой, принесет урожай на 3 год после посадки;
- способность к самоопылению;
- оригинальный и насыщенный вкус плодов;
- устойчивость к грибковым заболеваниям: курчавость, поражающая персиковые деревья, не страшна гибриду;
- хорошая транспортабельность фруктов.
Слабые места сливовых нектаринов:
- потребность в питательной почве;
- невозможность получить семена;
- капризность к поливу: засуха, как и чрезмерная увлажненность почвы, может погубить растение.
Саженцы сливовых нектаринов стоят в питомнике гораздо дороже, чем посадочный материал персиков. У растений этого сорта мощная корневая система. Но если деревце было посажено на участке, где скапливается много снега, корни гибрида загниют.
Некоторые люди путают гибридные фрукты с генномодифицированными и по этой причине опасаются их употреблять. Плоды гибридных растений абсолютно безопасны для здоровья, т.к. новые сорта создавались путем скрещивания.
Внешний вид растения и плода
Как выглядят сливовые нектарины:
- невысокое дерево имеет округлую крону;
- у растений аккуратные ветви средней толщины;
- листья длинные, заостренные;
- плоды растения почти в 2 раза больше, чем плоды персика;
- форма плодов — округлая;
- кожица фрукта тоненькая и гладкая, на ней отсутствует опушение, характерное для персиков;
- мякоть достаточно твердая, средней сочности;
- косточка легко отделяется от мякоти;
- цвет мякоти — желтый.
Персиковый аромат и сладость, легкая кислинка, унаследованная от сливы — главные качества фрукта. Что содержится в мякоти плода:
- аскорбиновая кислота;
- каротин;
- витамины группы B;
- витамины группы PP;
- клетчатка;
- сахар;
- калий.
Фрукты можно употреблять в пищу свежими. Плоды гибридного растения используются для приготовления соков, джемов, желе, варенья и компотов.
Сливовый нектарин. Разновидности гибридов персика
Персик способен скрещиваться со многими представителями семейства сливовых. Наиболее удачные сочетания получаются с абрикосом, сливой, яблоком, вишней. Некоторые садоводы, собрав долгожданный урожай, предпринимают попытки скрестить полученный персиковый гибрид с новыми фруктами, но выходит не всегда то, что они ожидали.
Нектарин
Один из самых популярных таких фруктов — нектарин, который часто называют голым персиком — его кожа абсолютно гладкая.
Не существует единого мнения относительно его происхождения, часто звучат две версии:
- на персиковом дереве вырастает мутировавший плод — нектарин;
- это сложная смесь персика, китайской сливы, абрикоса и миндаля.
Нектарин относят к межвидовым гибридам. Название говорит само за себя: явственно ощущается вкус нектара, потому что плоды насыщены сахаром. Средняя высота дерева равняется 5 м, крона раскидывается на ширину в 3-4 м. Розовые цветки по внешнему виду схожи с цветами персикового дерева. Сходство прослеживается в размере и форме выросшего фрукта, единственное отличие — отсутствие пушка. Цвет нектаринов разнообразный: жёлтый, зелёный, оранжевый, красный.
Для успешного выращивания требуется высаживание в открытый грунт, нужно также ограничить влияние холода, хотя растение и считается морозоустойчивым, обезопасить от вредителей путём обработки специальными средствами. Плоды, родственные нектарину, — абрикос, яблоня, груша, айва, миндаль, ирга.
Сливовый нектарин
В результате удачного скрещивания персика и сливы получается новый фрукт — сливовый нектарин. Он разительно отличается по всем характеристикам от своих родителей, больше тяготеет к персику. Гибрид персика и сливы покрывает тонким слоем идеальная на вид кожица, мякоть не отличается сочностью.
Яблочный нектарин
Вторая разновидность нектарина, получаемая путём скрещивания персика и яблока. Размер фрукта намного меньше, чем у сливовых нектаринов. Форма розоватого плода чуть удлинённая, под нежной кожицей скрывается бело-розовая мякоть приятного вкуса, сочетающего кислое и сладкое.
Персиковая слива
Многие, даже опытные садоводы, полагают, что сливовый нектарин и персиковая слива одно и то же. Это мнение ошибочно: последняя была выведена во Франции, в России сейчас выращивается преимущественно в южных районах. Дерево имеет среднюю высоту. Форма плодов различна, а в окраске преобладают все оттенки красного цвета, крупные экземпляры весят 70 г. Собирают их поздно, но с одного дерева можно снять до 50 кг. Предъявляются особые требования к месту посадки: плодородная почва, отсутствие низин и ветра, оптимальный доступ воды.
Пичерин
Такое необычное название носит фрукт, полученный в результате соединения персика и нектарина. Его распространение началось недавно. Во вкусе выражены оба фрукта, мякоть очень сочная, размер плода большой. Молодые деревца очень уязвимы, во избежание обморожения необходимо принимать меры по созданию условий для тёплой зимовки.
Шарафуга
Сочетание персика, сливы и абрикоса называется шарафуга. Она имеет южное происхождение, но спокойно переносит низкие температуры. Окраска ее, как и сливы, фиолетовая, но по размерам она превосходит, форма похожа на абрикос. Отменный вкус привлекает многих: присутствуют абрикосовые и сливовые нотки. На легко отделяемой косточке виднеется узор персика, что доказывает, все эти фрукты принадлежат к одному семейству.
Некоторые деревья приносят плоды двух цветов — жёлтые и оранжевые, по вкусу они немного различаются. Ещё одна особенность шарафуги — изменение вкуса в период созревания.
Для посадки шарафуги необходимо равнинное место, куда свободно попадает солнце, но у ветра доступа нет, особенно зимой. Проводить посадку лучше весной, необходима плодородная земля с добавлением дренажа. Нужно внести органические удобрения и заняться мульчированием земли. Плодоносить шарафуга начинает на рубеже лета — осени спустя 3 года после посадки.
Абрикосовая слива
Абрикос, скрещенный со сливой, является ещё одним гибридным фруктом, который встречается в двух видах — априом и плуот.
Априом состоит на 3/4 из абрикоса и на 1/4 из сливы, впервые этот сорт получили в конце XX века, а сейчас его выращивают повсеместно. Дерево имеет явную схожесть с абрикосовым, в плодах много фруктозы. Косточку можно изъять из середины без проблем.
Плуот представляет собой симбиоз сливы на 3/4 и абрикоса на 1/4. Внешний вид имеет разительное сходство со сливой, а вкус с абрикосом, косточку плода сложно извлечь. Сейчас насчитывается около десятка подвидов плуота.
Абрикосовая слива вырастает до 2,5 метров, цветение начинается в апреле, урожай снимают уже в июле. Средняя масса — 50 грамм, но часто появляются и крупные экземпляры, окраска варьируется от зелёной до красной. Гладкая, чуть восковая кожица покрывает мякоть, структура которой насыщенная и плотная. Вкус позволяет использовать абрикосовую сливу для приготовления десертов, вина и заготовок.
Гибрид сливы и персика уникум. Шарафуга – гибрид абрикоса, сливы и персика
Современный мировой рынок плодовых растений предлагает не только обилие уже проверенных временем и совсем новых сортов, но и достаточно большое количество гибридов. Среди них есть такие, имена которых, да и их плоды хорошо известны даже людям, весьма далеким от садоводства, например, йошта — гибрид черной смородины и крыжовника или ежемалина – результат скрещивания ежевики и малины. А есть и такие, название которых может привести в замешательство многих. Об одном из таких гибридов, мы и хотим сегодня рассказать. Итак, знакомьтесь – шарафуга.
Шарафуга двух сортов
Шарафуга – имя гибрида абрикоса, сливы и персика, который наделен достаточно высоким уровнем морозостойкости, вопреки южному происхождению своих прародителей. Портрет шарафуги довольно обычен: крупные плоды, листья и шипы сильно напоминают обычную сливу, но очень крупную. Черты другого родителя – абрикоса — проявляются в форме и размере плодов. Мякоть гибрида несет в себе вкусовые оттенки и сливы, и абрикоса, и к тому же легко отделяется от округлой косточки, на которой можно обнаружить классический «персиковый» узор, вот вам и следы третьего родственника.
Мы без труда обнаружили на подмосковном рынке два сорта шарафуги — пурпурную и желто-оранжевую. Продавали их, конечно, как сливы, и привезли, вероятно, из южных областей. Диаметр плодов — 6-7 см. Очень интересно было оценить плоды на вкус, хотя они оказались немного недозрелыми. Шарафуга пурпурного цвета имеет хрустящую мякоть, красную с желтыми прожилками. Вкус кисловатый и больше похож на сливу. А вот плоды второго сорта — желтого в оранжевую крапинку — были повкуснее — немного слаще и ближе к абрикосу, но только на вкус, а по консистенции — та же слива, только с более мягкой мякотью. Выраженного аромата у плодов нет, как это бывает у многих гибридов. Если выбирать, какую из них посадить — мы отдали бы предпочтение желтой.
Шарафуга – одноштамбовое деревце с раскидистой кроной средней густоты. Ежегодный прирост побегов составляет 50-70 см. Урожай созревает в конце августа – начале сентября. Плоды хорошо крепятся на плодоножках и не склонны к осыпанию.
Интересно, что, как это часто бывает у гибридов, вкус плода изменяется по мере созревания, у полностью созревшего плода шарафуги выражен сильнее вкус абрикоса, а у недоспевшего — вкус сливы. Причем и в том, и в другом случае, вкус будет приятным и сладким, поэтому обладатели такого чуда в своем саду могут собирать урожай сразу двух вкусов с одного дерева!
Плоды шарафуги, как и его прародителей, отлично подходят для приготовления различных компотов, варенья и джемов.
Первый урожай с дерева можно собрать уже через 3–4 года после посадки на участке.
Шарафуга
Выращивание шарафуги
Уход за гибридом мало чем отличается, от ухода за его «родней» — сливой, персиком и абрикосом.
Для шарафуги необходимо выбрать место на ровном участке или на небольшой возвышенности, хорошо освещаемое солнечными лучами, с укрытием от ветров, без застоя холодного воздуха, с легкой воздухопроницаемой почвой, не склонной к скоплению лишней влаги.
Перед посадкой почву необходимо глубоко перекопать и внести в нее нескольких ведер компоста или перегноя с добавлением 70 г суперфосфата вместе с калийным удобрением (35 г). Шарафуга не любит кислых почв, в случае необходимости раскисления, необходимо провести известкование почвы, с внесением около 0,3–0,5 кг извести на 1 м² грунта.
В южных регионах возможна и осенняя посадка, а вот в средней полосе России лучше высаживать деревья весной.
Оптимальные размеры посадочной ямы для саженца шарафуги 0,8×0,8×0,8 м. На дне ямы желательно выложить дренажный слой из кирпичной крошки или мелких камешков, а поверх него насыпать холмик плодородного грунта. В готовую для посадки яму необходимо установить посадочный кол, возвышающийся над поверхностью земли не меньше, чем на 0,5 м.
Саженец устанавливают на холмик плодородного грунта, тщательно расправляя все корешки, и фиксируют на опорном колышке, затем деревце следует хорошо полить и при необходимости замульчировать приствольный круг органикой.
Производить полив шарафуги, предпочтительно, как и сливы, с использованием распылителя, или поливать по заранее проделанным канавкам в 10–15 см глубиной, которые должны проходить по кругу на расстоянии полуметра от ствола дерева. Полив проводится по мере необходимости, особенно в слишком жаркие дни. На 1 м² площади приствольного круга требуется около 2–3 ведер воды.
Осеннюю подкормку проводят органическим удобрением (2–3 ведра перегноя) с дополнением минеральных составов, например, 5 ст. ложек суперфосфата и 2 столовых ложки сульфата калия, в расчете на 1 м².
Весеннюю подкормку необходимо провести сразу после полного схода снега, в приствольный круг вносят 3 ст. л. мочевины в расчете на 1 м².
Гибрид персика и нектарина. Описание шарофуги
Скрестить между собой персик, абрикос, яблоко, сливу – одно из лучших решений в садоводстве. На аграрных конгрессах, цель которых дегустировать новинки, гибриды получают высокие оценки за вкус – от 6 до 8 баллов. Специалисты решают, будет ли подобное растение поступать в продажу или необходимы доработки.
На сегодняшний день самыми популярными гибридами являются:
- Шарафуга, полученный скрещиванием слив, персиков и абрикосов. В России и на Украине получил известность благодаря высоким показателям качества.
- Яблочный и сливовый нектарины, которые отличаются структурой растения. Гибрид персика и яблока характеризуется мягкой, сладкой и сочной мякотью, а у сливового нектарина она твердая и кислая.
- Шатер, или гибрид алычи и сливы. Внешне своим фиолетовым окрасом напоминают плоды сливового дерева. Более ярко выраженный вкус алычи, но без присущей ей кислинки. Распространен в центральной Азии и на Кавказе.
- Априум и плумкот — сочетание слив и абрикосов. В априуме преобладают качества абрикоса, что заметно по сочной мякоти. Плумкот генетически состоит из 25% ДНК абрикосового дерева, остальное приходится на ДНК сливы. Сладкий привкус и аромат от абрикоса, нежная кожура от сливы. Часто выращивают для приготовления варенья или компотов.
- Мейнор — смесь сливы и вишни. Размер плодов такой же, как и у вишневых плодов.
- Название гибрида, который сочетает в себе нектарин и персик – Пичерин. По текстуре больше напоминает персик. Плод довольно крупный, а кожица гладкая, как у нектарина.
Видео гибрид персик-слива \Вкуснейший сорт
Сорта гибридов персика и сливы название. Гибриды сливы, абрикоса и персика: названия и описание новых фруктов
Сорта гибридов персика и сливы название. Гибриды сливы, абрикоса и персика: названия и описание новых фруктов
Выращивание в своем саду фруктовых деревьев – занятие увлекательное и полезное. Чем больше вложишь труда, тем лучше будет урожай. Слива, абрикос, персик, яблоко, алыча, нектарин – все эти плоды, как и многие другие, вкусны и полезны. Но многие садоводы предпочитают не просто высаживать традиционные саженцы, а размещать на своих участках гибриды, например, сливы, абрикоса и персика, предварительно изучив названия и описание новых фруктов.
Виды
Селекционеры на протяжении многих лет пытаются вывести разные сорта гибридов, чтобы улучшить качество плодов, сделать их более устойчивыми к агрессивным факторам окружающей среды и вредителям, более простыми в уходе и открыть новые необычные вкусы. При создании нового гибрида смешивают две или более культуры. Вот некоторые из них, которые, может быть, знакомы не всем потребителям, зато широко известны садоводам, которые знают многое о фруктовых деревьях и следят за всеми новинками, появляющимися в этой области.
- Гибрид абрикосовая слива есть двух видов: априум и плуот. Априум на две трети абрикос и на одну треть слива. Мякоть фрукта не настолько сочная как у абрикоса, но более плотная. Поверхность, в отличие от бархатистого абрикоса, гладкая. Плоды сладкие из-за большого содержания фруктозы. В плуоте, наоборот, главную роль играет слива. И внешний вид сходен именно с этим фруктом, а вкус больше абрикосовый. Описание плода говорит о том, что мякоть у него красная и сочная, а поверхность имеет фиолетовый или розовый оттенок, может быть зеленой. Данный гибрид, в свою очередь, насчитывает более десяти сортов.
- Слива, скрещенная с персиком, носит название сливовый нектарин. Его мякоть имеет желтый цвет, является достаточно плотной и очень легко отходит от косточки. Сам фрукт круглый и по виду похож на персик, но в отличие от него имеет гладкую шкурку.
- Яблоко, соединенное с персиком, образует яблочный нектарин. Он очень сочный и имеет мякоть белого или бежевого цвета. По размеру этот вид меньше, чем сливовый. Кожица имеет розовый оттенок и глянцевый блеск.
- Гибрид с интересным названием шарафуга произошел сразу от трех фруктов: персика, абрикоса и сливы. Цвет фрукт взял от слив, форму – от абрикоса, а величину – у персика. Мякоть шарафуги обычно сладкая и сочная, а во вкусе можно уловить оттенки сливы и абрикоса.
Подробнее о характеристиках сливы, скрещенной с персиком, вы узнаете из следующего
Достоинства и недостатки
Прежде чем посадить на своем участке гибриды фруктовых деревьев, будет полезным почитать отзывы тех, кто уже давно занимается подобными экспериментами и знает многое о плюсах и минусах разных сортов.
Как называется гибрид персика и сливы. Самые необычные гибриды абрикоса, персика, сливы и яблока
Очень долгое время селекционеры пытаются скрестить между собой различные сорта и культуры, для получения идеальных растений. Их плоды отличаются привлекательным внешним видом и отменными вкусовыми качествами.
Существует огромное множество гибридов , представляющих собой смешение двух или более культур, самыми необычными из них являются:
- Шарафуга — гибрид сливы, персика и абрикоса;
- Априум и Плумкот — смесь сливы и абрикоса;
- Яблочный и сливовый нектарин;
- Гибрид сливы с алычой;
- Мейнор — сочетание сливы и вышни.
Абрикосовая слива
Существуют две разновидности гибридов сливы и абрикоса.
Априум — данный гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливы. Этот необычный фрукт был выведен в90-е годы американским селекционером Флойдом Зейгером.
Дегустационная оценка абрикосовой сливы говорит о его выдающихся вкусовых качествах и ярко-выраженном аромате. Мякоть плода плотная, менее сочная, чем у абрикоса, а шкурка гладкая, как у сливы.
В Априуме высокое содержание фруктозы, это говорит о сладости плодов.
Априум — гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливы
Плуот — гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливы. Был выведен в калифорнии в 1989 году, на данный момент насчитывается 11 сортов этого гибрида.
Он отличается сладким, десертным вкусом, из таких фруктов получаются прекрасные варенья, компоты или вина. Вкус плодов больше напоминает абрикос, а внешний вид сливу.
Шкурка гладкая, окрашена в фиолетовый, розовый или даже зеленый цвет. Мякоть сочная, красного оттенка.
Плуот — гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливы
Сливовый нектарин
Гибрид персика и сливы носит название сливового нектарина. Многие и не догадываются, что такой фрукт, как нектарин, может быть двух видов, сливовый и яблочный.
Они значительно различаются между собой как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду:
- сливовый нектарин плотный и не сочный, мякоть достаточно твердая и «густая», желтого цвета, хорошо отделяется от косточки;
- по своему внешнему виду плоды округлой формы и напоминают персик;
- шкурка тонкая, гладкая и матовая.
Гибрид персика и сливы носит название сливового нектарина
Яблочный нектарин
Гибрид персика и яблока называется яблочный нектарин, его отличительные особенности выражаются в следующих показателях:
- мякоть очень мягкая и сочная, чаще всего кремового или белого оттенка. Вкус плодов кисло-сладкий;
- яблочные нектарины почти в 2 раза меньше сливовых, обладают слегка вытянутой формой;
- шкурка гладкая, глянцевая, нежно-розового цвета.
Гибрид персика и яблока называется яблочный нектарин
Гибрид сливы, абрикоса и персика
Фрукт, который был выведен при скрещивании персика, сливы и абрикоса называется Шарафуга , и обладает следующими качествам:
- по цвету фрукты напоминают сливу и обладают фиолетово-лиловым оттенком;
- форма более округлая, похожая на абрикос, а вот размеры плода ближе всего к персику;
- мякоть сочная и сладкая, вкус представляет собой сочетание сливы и абрикоса. Косточка округлая, хорошо отделяется.
Название гибрида сливы и персика. Шарафуга – гибрид сливы, абрикоса и персика
Гибрид сливы и абрикоса среди садоводов-любителей, известный под названием шарафуга, представляет собой небольшое одноштамбовое дерево с раскидистой кроной со средней густотой. Каждый год наблюдается прирост новых побегов от 50 до 70 см.
Техническая характеристика гибрида сливы:
- Листья. Листовой покров похож на листья сливы. На ветках имеются шипы, как у сливового дерева.
- Морозоустойчивость. Несмотря на то, что слива абрикосовая – это фруктовая культура южного происхождения, гибрид наделен высокой степенью морозоустойчивости и способен переносить кратковременные сезонные перепады температуры.
- Урожай. Плодоношение начинается в конце лета и заканчивается в сентябре месяце. Плоды крепко держатся на плодоножках, урожай не осыпается. Деревья начинают плодоносить на третий или четвертый год после высадки.
- Плоды. Диаметр спелых плодов составляет от 6 до 7 см и по внешнему виду очень напоминает плод обычной сливы крупного размера. От абрикоса гибриду досталась форма и размер плодов. Цветовая окраска варьируется в теплых, солнечных тонах: от желто-оранжевой до пурпурной.
- Вкусовые качества. Плоды обладают интересным вкусовым миксом сладкого абрикоса с приятной кислинкой сливы. Сочная мякоть легко отделяется от косточки округлой формы с характерным для персика узором. Так как шарафуга – это гибрид со вкусом сливы и абрикоса, то и вкус плодов будет такой же, как и у его «создателей». По мере созревания плодов изменяются вкусовые качества: недоспевшие имеют сливовый вкус, а полностью созревшие очень напоминают сладкий и вкусный абрикос.
- Применение. Спелые фрукты употребляются для приготовления джемов, из них варят варенье, готовятся домашние консервированные заготовки. Урожай можно хранить в специальных фруктохранилищах.
Гибрид нектарина и сливы — Журнал «Совхозик»
Гибриды сливы, абрикоса и персика: названия и описание новых фруктов
Выращивание в своем саду фруктовых деревьев – занятие увлекательное и полезное. Чем больше вложишь труда, тем лучше будет урожай. Слива, абрикос, персик, яблоко, алыча, нектарин – все эти плоды, как и многие другие, вкусны и полезны. Но многие садоводы предпочитают не просто высаживать традиционные саженцы, а размещать на своих участках гибриды, например, сливы, абрикоса и персика, предварительно изучив названия и описание новых фруктов.
Селекционеры на протяжении многих лет пытаются вывести разные сорта гибридов, чтобы улучшить качество плодов, сделать их более устойчивыми к агрессивным факторам окружающей среды и вредителям, более простыми в уходе и открыть новые необычные вкусы. При создании нового гибрида смешивают две или более культуры. Вот некоторые из них, которые, может быть, знакомы не всем потребителям, зато широко известны садоводам, которые знают многое о фруктовых деревьях и следят за всеми новинками, появляющимися в этой области.
- Гибрид абрикосовая слива есть двух видов: априум и плуот. Априум на две трети абрикос и на одну треть слива. Мякоть фрукта не настолько сочная как у абрикоса, но более плотная. Поверхность, в отличие от бархатистого абрикоса, гладкая. Плоды сладкие из-за большого содержания фруктозы. В плуоте, наоборот, главную роль играет слива. И внешний вид сходен именно с этим фруктом, а вкус больше абрикосовый. Описание плода говорит о том, что мякоть у него красная и сочная, а поверхность имеет фиолетовый или розовый оттенок, может быть зеленой. Данный гибрид, в свою очередь, насчитывает более десяти сортов.
- Слива, скрещенная с персиком, носит название сливовый нектарин. Его мякоть имеет желтый цвет, является достаточно плотной и очень легко отходит от косточки. Сам фрукт круглый и по виду похож на персик, но в отличие от него имеет гладкую шкурку.
- Яблоко, соединенное с персиком, образует яблочный нектарин. Он очень сочный и имеет мякоть белого или бежевого цвета. По размеру этот вид меньше, чем сливовый. Кожица имеет розовый оттенок и глянцевый блеск.
- Гибрид с интересным названием шарафуга произошел сразу от трех фруктов: персика, абрикоса и сливы. Цвет фрукт взял от слив, форму – от абрикоса, а величину – у персика. Мякоть шарафуги обычно сладкая и сочная, а во вкусе можно уловить оттенки сливы и абрикоса.
Подробнее о характеристиках сливы, скрещенной с персиком, вы узнаете из следующего видео.
Достоинства и недостатки
Прежде чем посадить на своем участке гибриды фруктовых деревьев, будет полезным почитать отзывы тех, кто уже давно занимается подобными экспериментами и знает многое о плюсах и минусах разных сортов.
К плюсам садоводы относят:
- прекрасный внешний вид фруктов;
- высокую урожайность;
- самоопыляемость;
- вредители и заболевание их поражают значительно реже, чем обычные плодовые деревья;
- необычные и интересные оттенки вкуса.
Но при всех положительных качествах существуют и минусы:
- семена от гибрида получить невозможно;
- у деревьев есть свои особенности в плане выращивания, и нужно к ним приспосабливаться;
- почва нужна плодородная, которой необходимы регулярные подкормки, иначе урожай будет плохим;
- гибриды отрицательно относятся как к пасмурной и прохладной погоде, так и к чрезмерной жаре и солнцу – нужна золотая середина;
- резкие смены в температурном режиме могут послужить гибелью для дерева;
- саженцы гибридных культур имеют более высокую стоимость, чем обычные плодово-ягодные деревья.
Посадка и уход
При посадке гибридов нужно учитывать особенности каждого конкретного дерева, но есть и общие правила посадки и ухода, которые могут их объединить.
Садоводы, имеющие опыт в выращивании данных культур, высаживают гибриды обычно в начале весны, но в тех регионах, где позволяют погодные условия. Это дает им возможность за достаточно большой период привыкнуть к климатическим условиям, прижиться до наступления холодов.
Перед тем как высаживать деревья, нужно узнать, на какой глубине проходят грунтовые воды: они должны находиться на глубине не менее 1,5 метров.
Для гибридов нужно выбирать ровные возвышенные места, что предотвратит скапливание осадков и талых вод. Дней за 10 до посадки нужно выкопать яму в глубину не менее 70 сантиметров и с такой же шириной.
Для гибридов подходит нейтральная или щелочная почва. Ее нужно хорошо перекопать и внести удобрения, включающие компост в количестве двух ведер, суперфосфат – 60–80 граммов, калий – 30–50 граммов. Если кислотность почвы повышена, то она нуждается в добавлении извести в количестве 300 граммов на 1 квадратный метр.
Хорошо будет сделать дренаж из камней: они уберегут растение от лишней влаги.
Корни саженца аккуратно расправляют, затем присыпают землей, уплотнят первый слой, затем дополняют яму почвой и вновь осторожно утрамбовывают. Потом хорошо поливают. Опытные садоводу рекомендуют сразу же мульчировать почву, что поможет дольше сохранить влагу. Особенно это актуально для солнечных дней.
Источник: http://eda-land.ru/sliva/gibridy-abrikosa/
Выращивание гибрида персика и сливы
Чтобы получить фрукты с идеальным вкусом, селекционеры скрещивают деревья разных видов. Среди отечественных садоводов все большей популярностью пользуется гибрид персика и сливы. Это растение соединило в себе признаки обеих культур. У плодов необычный, насыщенный вкус.
Персиково-сливовые деревья
Персик и слива родственные культуры. Благодаря этой особенности деревья могут скрещиваться. Гибридная культура несет в себе признаки обоих видов.
Важно, чьи гены преобладают в полученном растении. Если в новой косточковой культуре сохранено больше 60% признаков сливового деревца, это гибридное растение по виду будет напоминать сливу. Гибриды, в которых доминируют гены персиковых деревьев, похожи на своего основного предка строением кроны и внешним видом ветвей. Признаки сливы прослеживаются разве что в форме фрукта и в цвете его мякоти.
Неопытный садовод, раздумывая о персиково-сливовых деревьях, решит, что это обычные нектарины. Однако нектариновое деревце не имеет никакого отношения к гибридам. Эта косточковая культура является подвидом персика. Доказательство близкого родства: на обычном персиковом дереве иногда созревают нектарины.
Результатом селекционных работ является сливовый нектарин. Персик и слива присутствуют в генетике этого растения в равных количествах. Плоды гибридного деревца имеют кисло-сладкий вкус. Большим плюсом косточковой культуры является ее устойчивость к заморозкам.
Существуют и иные разновидности плодовых деревьев, полученные в результате скрещивания:
- Пичерин. Нектарины и персики являются предками этого интересного деревца. Пичерин еще не стал популярной косточковой культурой, т. к. был выведен недавно. Устойчивость растения к заболеваниям и его крупные плоды с мягкой кожицей — главные преимущества новой культуры.
- Нектакотум. Селекционеры объединили в этом растении признаки 3-х косточковых культур: нектаринового деревца, абрикоса и одного из лучших сортов слив. Плоды, созревающие на ветвях нектакотума, похожи на нектарины: красно-оранжевые шарики без пушка. Кожица нектакотумов мягкая. Мякоть плода очень сочная и сладкая.
Особенности гибрида
Сочетание сливы с персиком — мечта многих садоводов. Если вы готовы обеспечить саженцам обильный полив и защиту от сквозняков, можете посадить на своем участке сливовые нектарины — это название гибрида персика и сливы.
Преимущества необычного растения:
- устойчивость к морозам: слива является морозостойким растением — этот признак сохранился у сливовых нектаринов;
- высокая урожайность;
- раннее начало плодоношения: персик, скрещенный со сливой, принесет урожай на 3 год после посадки;
- способность к самоопылению;
- оригинальный и насыщенный вкус плодов;
- устойчивость к грибковым заболеваниям: курчавость, поражающая персиковые деревья, не страшна гибриду;
- хорошая транспортабельность фруктов.
Слабые места сливовых нектаринов:
- потребность в питательной почве;
- невозможность получить семена;
- капризность к поливу: засуха, как и чрезмерная увлажненность почвы, может погубить растение.
Саженцы сливовых нектаринов стоят в питомнике гораздо дороже, чем посадочный материал персиков. У растений этого сорта мощная корневая система. Но если деревце было посажено на участке, где скапливается много снега, корни гибрида загниют.
Некоторые люди путают гибридные фрукты с генномодифицированными и по этой причине опасаются их употреблять. Плоды гибридных растений абсолютно безопасны для здоровья, т.к. новые сорта создавались путем скрещивания.
Внешний вид растения и плода
Как выглядят сливовые нектарины:
- невысокое дерево имеет округлую крону;
- у растений аккуратные ветви средней толщины;
- листья длинные, заостренные;
- плоды растения почти в 2 раза больше, чем плоды персика;
- форма плодов — округлая;
- кожица фрукта тоненькая и гладкая, на ней отсутствует опушение, характерное для персиков;
- мякоть достаточно твердая, средней сочности;
- косточка легко отделяется от мякоти;
- цвет мякоти — желтый.
Персиковый аромат и сладость, легкая кислинка, унаследованная от сливы — главные качества фрукта. Что содержится в мякоти плода:
- аскорбиновая кислота;
- каротин;
- витамины группы B;
- витамины группы PP;
- клетчатка;
- сахар;
- калий.
Фрукты можно употреблять в пищу свежими. Плоды гибридного растения используются для приготовления соков, джемов, желе, варенья и компотов.
Особенности посадки
Чтобы саженец прижился на новом месте, вам стоит изучить особенности посадки.
- В северном климате гибриды не будут расти.
- Близость грунтовых вод может погубить растение.
- Нектакотумы и сливовые нектарины любят расти на возвышенностях.
- Нежелательно высаживать деревья возле высоких заборов и стен.
- Любому гибриду необходима рыхлая питательная почва.
- В грунте с повышенным уровнем кислотности деревья плохо растут. Слишком плотная и заболоченная почва не подходит гибридам. Высаживать растения в грунт следует в марте. Жители южных регионов могут сажать сливовые нектарины в сентябре.
Из каких этапов состоит посадка:
- выкапывают яму глубиной 80 см, шириной 80 см;
- почва перекапывают, под нее вносят удобрения: 2 ведра компоста, 40 г калийных удобрений, 70 г суперфосфата;
- на дне посадочной лунки делают дренаж из камней, они под корнями помогут деревцу избежать переувлажнения;
- поверх камней укладывают почвенную смесь;
- саженец помещают в лунку;
- корневую систему засыпают грунтом, нельзя допускать заглубления корневой шейки.
После посадки гибридное растение нужно полить ведром воды. Затем приствольный круг мульчировать опилками или сеном.
Чтобы гибрид нормально развивался и приносил урожай, его необходимо грамотно и регулярно подкармливать. Особенности подкормки гибридных деревьев должны быть известны каждому садоводу.
- В марте необходимо внести в почву аммиачную селитру. Для 1 кв. м. достаточно взять 25 г вещества.
- После того как деревья отцветут, им понадобится комплексная подкормка. Для этой цели приобретают в магазинах микроудобрения. Наиболее популярным вариантом является препарат «Кемира Универсал». Комплекс полезных веществ, необходимых гибридным деревьям, выпускается в гранулах. Питательную смесь заделывают в почву.
- Осенью необходимо перекопать землю в приствольном круге. В процессе перекопки под ствол каждого деревца вносится 2 ведра компоста. В качестве осеннего удобрения подойдет навозная жижа.
Кроме подкормки деревьев вам следует уделить внимание и другим мероприятиям.
- Ежегодная обрезка. Срезаются побеги, растущие внутрь кроны. Подмерзшие и больные веточки необходимо удалять. Все манипуляции осуществляются в начале весны. Проводить осеннюю обрезку гибридов крайне нежелательно.
- Полив. Пересыхание почвы может привести к гибели растения. Избыток влаги не нужен сливовым нектаринам. Нельзя поливать саженцы, когда на улице стоит туманная погода.
- Рыхление грунта.
Перед наступлением зимы саженцы можно не укрывать утепляющими материалами. Гибрид сливы и персика без проблем переносит морозы до – 34 C.
Возможные заболевания
Заболеваний у гибридов значительно меньше, чем у персика. Курчавость не досаждает гибридным культурам.
Ослабленное дерево может заболеть клястероспориозом. Первый симптом недуга: коричневые пятна на листьях и побегах растения. Каждое пятно обрамлено малиновой каймой. Со временем на месте пятен появляются отверстия. Если пятно возникло на ветке, в зоне поражения может образоваться трещина или вздутие. Зараженные цветки сохнут и осыпаются.
Иногда растения болеют серой плодовой гнилью (монилиозом). Как проявляет себя грибок:
- листья и цветки буреют и засыхают;
- заметно усыхание мелких побегов;
- на зараженных плодах появляются темные пятна;
- пятно на фрукте стремительно разрастается;
- фрукт приобретает серый цвет и сморщивается: не случайно болезнь называется серой плодовой гнилью.
Защита растения
Защитить сливовые нектарины от недугов и вредителей помогут такие мероприятия:
- ликвидация сорняков;
- профилактическая побелка стволов;
- сжигание больных веток и плодов.
В местах соприкосновения фруктов могут завестись вредоносные насекомые: клещ и плодожорка. Поражение растений почти всегда незначительное, но прореживать завязи на ветках необходимо.
Чтобы избавить дерево от клястероспориоза, его опрыскивают хлорокисью меди. От монилиоза хорошо помогает препарат «Хорус». Зараженные растения необходимо обработать раствором, когда бутоны на ветках порозовеют.
Заключение
Не все знают название гибридного растения, в котором гармонично переплелись персик и слива. Такие деревья называются сливовыми нектаринами. Главные достоинства косточковой культуры: оригинальный вкус плодов, устойчивость к морозам. Недостатки гибридов: требовательность к составу почвы и неспособность переносить засуху.
Источник: http://selomoe.ru/sliva/gibrid-persika-i-persika.html
Самые необычные гибриды сливы, абрикоса, персика и яблока
Многие садоводы хотят выращивать на своих участках необычные растения, которые будут отличаться от других, как внешним видом, так и вкусовыми качествами.
В таком случае, уместно будет посадить гибридные растения, сочетающие в себе признаки нескольких культур.
Самые необычные гибриды абрикоса, персика, сливы и яблока
Очень долгое время селекционеры пытаются скрестить между собой различные сорта и культуры, для получения идеальных растений. Их плоды отличаются привлекательным внешним видом и отменными вкусовыми качествами.
Существует огромное множество гибридов, представляющих собой смешение двух или более культур, самыми необычными из них являются:
- Шарафуга — гибрид сливы, персика и абрикоса;
- Априум и Плумкот — смесь сливы и абрикоса;
- Яблочный и сливовый нектарин;
- Гибрид сливы с алычой;
- Мейнор — сочетание сливы и вышни.
Абрикосовая слива
Существуют две разновидности гибридов сливы и абрикоса.
Априум — данный гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливы. Этот необычный фрукт был выведен в90-е годы американским селекционером Флойдом Зейгером.
Дегустационная оценка абрикосовой сливы говорит о его выдающихся вкусовых качествах и ярко-выраженном аромате. Мякоть плода плотная, менее сочная, чем у абрикоса, а шкурка гладкая, как у сливы.
В Априуме высокое содержание фруктозы, это говорит о сладости плодов.
Априум — гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливыПлуот — гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливы. Был выведен в калифорнии в 1989 году, на данный момент насчитывается 11 сортов этого гибрида.
Он отличается сладким, десертным вкусом, из таких фруктов получаются прекрасные варенья, компоты или вина. Вкус плодов больше напоминает абрикос, а внешний вид сливу.
Шкурка гладкая, окрашена в фиолетовый, розовый или даже зеленый цвет. Мякоть сочная, красного оттенка.
Плуот — гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливыСливовый нектарин
Гибрид персика и сливы носит название сливового нектарина. Многие и не догадываются, что такой фрукт, как нектарин, может быть двух видов, сливовый и яблочный.
Они значительно различаются между собой как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду:
- сливовый нектарин плотный и не сочный, мякоть достаточно твердая и «густая», желтого цвета, хорошо отделяется от косточки;
- по своему внешнему виду плоды округлой формы и напоминают персик;
- шкурка тонкая, гладкая и матовая.
Яблочный нектарин
Гибрид персика и яблока называется яблочный нектарин, его отличительные особенности выражаются в следующих показателях:
- мякоть очень мягкая и сочная, чаще всего кремового или белого оттенка. Вкус плодов кисло-сладкий;
- яблочные нектарины почти в 2 раза меньше сливовых, обладают слегка вытянутой формой;
- шкурка гладкая, глянцевая, нежно-розового цвета.
Гибрид сливы, абрикоса и персика
Фрукт, который был выведен при скрещивании персика, сливы и абрикоса называется Шарафуга, и обладает следующими качествам:
- по цвету фрукты напоминают сливу и обладают фиолетово-лиловым оттенком;
- форма более округлая, похожая на абрикос, а вот размеры плода ближе всего к персику;
- мякоть сочная и сладкая, вкус представляет собой сочетание сливы и абрикоса. Косточка округлая, хорошо отделяется.
Плюсы и минусы гибридных растений
Гибрид – это растение, полученное путем скрещивания нескольких сортов или же культур. Как и любые другие растения, они имеют как плюсы, так и минусы.
Достоинства гибридов:
- Внешний вид плодов таких растений близок к идеальному, чаще всего они обладают одинаковой формой и размером. Гибридные фрукты и овощи радуют глаз и вызывают аппетит. Это обусловлено тем, что сорта выводят методом проб и ошибок, выбирая наилучшие образцы.
Урожайность всегда будет оставаться на высоком уровне.
Хорошая устойчивость к различным заболеваниям и вредителям, по сравнению с чистыми сортами.
Растения являются самоопыляемыми, поэтому их можно выращивать, не заботясь о проведении данной процедуры.
Недостатки гибридов:
- От гибридных культур нельзя получить семена.
Такие растения очень капризны к условиям выращивания.
Могут произрастать только в плодородном грунте, отсюда следует, что растения будут требовать большое количество различных подкормок.
Гибридные растения очень капризны к поливу, не переносят как засуху, так и излишнюю влажность почвы.
Сильные температурные перепады могут полностью погубить выращиваемую культуру.
Особенности посадки и ухода
Сажая гибриды, нужно обращать внимание на индивидуальные особенности конкретных культур и сортов. Но так же, между всеми ими есть несколько сходных предпочтений и особенностей, которые позволяют обобщить такие растения.
Как и когда высаживать
Посадка происходит в несколько этапов. Почва обязательно должна быть плодородной, рыхлой, грунтовые воды должны находиться на расстоянии не меньше 1,5 метров от поверхности земли.
При выборе участка следует отдать предпочтение ровным возвышенностям, на которых не будут скапливаться осадки и талый снег.
Примерно за неделю до посадки нужно выкопать яму, по размерам пропорциональную корневой системе сажаемого растения. Для гибридных деревьев яма должна быть 80 сантиметров в ширину и глубину.
Для гибридных деревьев яма должна быть 80 сантиметров в ширину и глубину, гибриды предпочитают нейтральную или щелочную почвуЗатем ее нужно перекопать, при этом внося удобрения, состоящие из:
- 2 ведра перегноя или компоста;
- 70 грамм суперфосфата;
- 40 грамм калийных удобрений.
Учитывая, что гибриды предпочитают нейтральную или щелочную почву, при повышенном уровне кислотности землю известкуют с использованием 0,3 килограмм извести на каждый квадратный метр.
Корни саженца помещают в яму и аккуратно расправляют, после чего присыпают плодородным грунтом.
После того, как растение будет посажено, его нужно обильно полить и замульчировать, чтобы избежать быстрого испарения влаги в солнечные дни.
Выращивание
Учитывая, что гибридные растения достаточно капризны к уходу, выращивая их следует выполнять следующие мероприятия.
Подкормки – гибриды очень требовательны к составу и качеству почвы, поэтому их следует своевременно и тщательно удобрять:
- ранней весной, как только растает весь снег, в почву вносятся азотные удобрения, такие как мочевина или аммиачная селитра. Их расход составляет 25 грамм на 1 квадратный метр;
сразу же после цветения, вносится внекорневая подкормка, чаще всего используются микроудобрения, например препарат «Кемира-универсал». Данную процедуру повторяют 3 раза с промежутком в 10-15 дней;
Защита от вредителей – стойкость гибридов к нападкам различных болезней или насекомых позволяет не проводить дополнительных процедур по профилактике. Достаточно будет вовремя выполнять санитарную обрезку и побелку штамба гибридных деревьев.
Гибридные растения не переносят как засушливость, так и излишнюю влажность почвы, поэтому следует выработать оптимальную схему полива, учитывая особенности климата, обильность осадков, влажность воздуха и прочие факторы.
Вас могут заинтересовать следующие публикации:
Многие заблуждаются, путая гибридные растения с генно-модифицированными. Гибридные фрукты и овощи не наносят вреда организму и представляют собой результат скрещивания двух культур естественным способом.
Такие плоды отличаются хорошим вкусом и привлекательным внешним видом, но, к сожалению, они очень капризны и привередливы к уходу и составу почвы.
Источник: http://profermu.com/sad/derevia/sliva/gibridy-abrikosa-persika-yabloka.html
Особенности выращивания гибрида персика и абрикоса
Благодаря селекции в сельскохозяйственной деятельности постоянно появляются новые сорта культур или гибриды. Смесь нескольких растений может обладать качествами родительских деревьев в разных пропорциях. Скрещивая разные по форме, размерам и вкусам плодовые деревья, фермеры получали действительно прекрасные экземпляры.
Яблочный нектарин — гибрид персика и яблока
Виды и описание гибридов
Скрестить между собой персик, абрикос, яблоко, сливу – одно из лучших решений в садоводстве. На аграрных конгрессах, цель которых дегустировать новинки, гибриды получают высокие оценки за вкус – от 6 до 8 баллов. Специалисты решают, будет ли подобное растение поступать в продажу или необходимы доработки.
На сегодняшний день самыми популярными гибридами являются:
- Шарафуга, полученный скрещиванием слив, персиков и абрикосов. В России и на Украине получил известность благодаря высоким показателям качества.
- Яблочный и сливовый нектарины, которые отличаются структурой растения. Гибрид персика и яблока характеризуется мягкой, сладкой и сочной мякотью, а у сливового нектарина она твердая и кислая.
- Шатер, или гибрид алычи и сливы. Внешне своим фиолетовым окрасом напоминают плоды сливового дерева. Более ярко выраженный вкус алычи, но без присущей ей кислинки. Распространен в центральной Азии и на Кавказе.
- Априум и плумкот — сочетание слив и абрикосов. В априуме преобладают качества абрикоса, что заметно по сочной мякоти. Плумкот генетически состоит из 25% ДНК абрикосового дерева, остальное приходится на ДНК сливы. Сладкий привкус и аромат от абрикоса, нежная кожура от сливы. Часто выращивают для приготовления варенья или компотов.
- Мейнор — смесь сливы и вишни. Размер плодов такой же, как и у вишневых плодов.
- Название гибрида, который сочетает в себе нектарин и персик – Пичерин. По текстуре больше напоминает персик. Плод довольно крупный, а кожица гладкая, как у нектарина.
Деревья, полученный при скрещивании двух или больше садовых растений, имеют несколько недостатков. Они начинают плодоносить на второй год, но гибнут уже на третий или четвертый, но если разработать собственную методику по уходу за такими деревьями, то вполне реально, что они будут давать качественные плоды более длительный срок.
Мейнор — гибрид вишни и сливы
Особенности гибридов
Гибрид персика и абрикоса наделен качествами обоих плодов. Вкус напоминает абрикос, а размер такой же, как у обыкновенного персика.
- высота взрослого дерева 2,5–3 м, саженца – приблизительно 1 м;
- необходимая площадь не менее 3,5 м, т. к. у дерева густая и широкая крона;
- листья как у персика: ярко-зеленые, гладкие, сужаются от основания к концу;
- средняя продолжительность жизни не превышает 10 лет;
- цвет плода огненно-оранжевый, ближе к окрасу абрикоса.
Лучшее время для посадки – начало июля или конец августа. Другими вариантами являются периоды с марта по май или с сентября по ноябрь. Деревья успеют привыкнуть к условиям обитания и при правильном уходе легко перенесут морозы.
Период плодоношения начинается в июле и заканчивается к началу сентября. Чтобы плодов было много, высаживайте саженцы в солнечных местах на расстоянии 4 м друг от друга.
Важно регулярно обрезать крупные побеги. Тонкий ствол не в состоянии выдержать тяжелые ветки, особенно с плодами, и требует их устранения. Для начала лучше использовать металлическую опору, а когда дерево окрепнет и приживется, ее можно убрать.
Описание шарофуги
Один из самых популярных гибридов называется шарафуга. Он сочетает в себе сливовые, персиковые и абрикосовые вкусовые, текстурные и внешние особенности. Растение имеет фиолетовый окрас, сочную мякоть и ярко-зеленые листья. Гибрид сливы, персика и абрикоса требуют наличия таких условий для выращивания:
- Место обитания. Дерево должно находится под прямыми солнечными лучами большую часть дня. Отсутствие сквозняков и мощных порывов ветра желательно. Обильные дожди могут навредить жизнедеятельности дерева.
- Почва. Необходима плодородная земля. Перед посадкой ее глубоко перекапывают и вносят компост и перегной для повышения качества почвы. Используйте суперфосфат и калийные удобрения на протяжении всей жизни гибрида.
- Площадь для выращивания. Расстояние между деревьями не должно быть меньше 4–5 м. Если же такой возможности нет, то лучше сократить количество растений.
- Яма. Оптимальный диаметр – 60–70 см. Числовое значение глубины находится в пределах 40–60 см. Ориентируйтесь на корни саженца, ведь их размеры могут значительно отличаться.
Этот гибрид сливы, абрикоса и персика морозостойкий: переносит температуру до -25 °C. Это дает возможность разводить его в регионах с суровыми климатическими условиями.
Шарофуга — гибрид персика сливы и абрикоса
Полив и подкормка
Шарофуга нуждается в регулярном поливе. Главное, не переусердствовать и не переувлажнить почву. Осуществляйте полив, когда земля будет сухой. Для этого заранее проделайте небольшие канавки глубиной 15–20 см. Используйте распылитель или лейку. Следите, чтобы вода попадала к самым корням растения, т. е. на глубину 60 см.
Гавная цель подкормки – улучшить состояние и структуру грунта, что отразится на плодовитости и долговечности деревца. Процедура удобрения для шарофуга делится на 2 этапа в зависимости от сезона.
Особенности осенней подкормки:
- под растение внести около 3 ведер коровьего перегноя;
- регулярно использовать минеральные удобрения (калийный сульфат и суперфосфат и т. д.).
С приходом весны проводят азотную подкормку. Летом выбирайте удобрения с более богатым наполнением: в его составе должны присутствовать калийные, азотные, фосфорные частицы, селен. Они ускоряют процесс роста саженца или взрослого дерева, улучшают качество плодов, продлевают жизнедеятельность растения.
Калийный сульфат подходит для подкормки гибрида
Защита от вредителей
Проводить процедуры по защите гибрида от вредоносных существ – важная составляющая ухода за деревом. Несмотря на то что отличительной чертой шарофуги является устойчивость к различным вредителям, меры предосторожности лишними не будут.
Устранить заболевания помогут такие процедуры:
- регулярная обрезка зараженных листьев или побегов;
- сжигание опавших листьев, т. к. в процессе перегнивания на них могут появиться вредные микроорганизмы и бактерии;
- обработка пораженных участков фунгицидами и инсектицидами;
- проведение диагностики состояния растений.
Иногда помогут народные средства. Сделайте настой из чеснока, лука и воды, если была обнаружена тля или муравьи. В состав чеснока входит даллилсульфид, который токсичен для насекомых.
Отвары на основе луковой шелухи особенно полезны в случаях появления:
- плодожорки;
- колорадских жуков;
- паутинных клещей;
- тли;
- блох;
- трипсов.
Отлично действует в сочетании с мыльным раствором. Когда средство просочится в почву, то начнется замедление размножения патогенной микрофлоры. Дерево продолжит расти и давать качественные плоды без гнили или червей.
Источник: http://sam-village.ru/osobennosti-vyraschivaniya-gibrida-persika-i-abrikosa/
Смотрите также:
Гибриды персика — Журнал «Совхозик»
Гибрид персика и абрикоса: причины популярности
На сегодняшний день в нашем мире можно встретить много необычных вещей, особенно если речь идёт о садоводстве. Чтобы улучшить те или иные показатели, селекционеры скрещивают самые разнообразные виды и сорта фруктов и овощей. У каждого нового вида есть особое название.
Гибриды пользуются популярностью и получают высокие оценки
На сегодняшний день на аграрном рынке гибриды – продукт, пользующийся популярностью и получающий высокие оценки.
Виды гибрида и их описание
Скрещивать персики, абрикосы, яблоки и сливы начали уже давно. Так, при скрещивании персика и абрикоса получаются нектарины. Называются они по-разному: всё будет зависеть от вида гибрида.
Смесь персиковых и абрикосовых деревьев специалисты оценивают 6-8 баллами, но это не значит, что особенный сорт выйдет на рынок.
Всего же существует шесть разновидностей гибрида персика и абрикоса.
- Первый сорт – Шарафуга – результат скрещивания сливовых, персиковых и абрикосовых деревьев. Он быстро стал популярным на территории Российской Федерации благодаря своим отменным показателям и большому проценту урожайности. Скрещённая разновидность даёт яблочный и сливовый нектарины. Деревья такого вида отличаются своей структурой и формой. Их высота не превышает 4 -5 м. Яблочный гибрид отличается мягкостью, необычной сладостью плодов и сочной мякотью. А вот сливовый нектарин имеет более твёрдую мякоть, немного кислую на вкус.
- Шатёр – гибрид алычи и сливы, чаще всего встречается в тёплой части России, т. к. не любит морозы. Такой сорт популярен также в центральной Азии и на Кавказе. По своим внешним признакам сильно напоминает сливовые виды (фиолетовый оттенок плода). Вкус же больше напоминает алычу, но без кислинки, как это бывает обычно.
- Априум и плумкот – относительно новые типы гибрида. Это сочетание слив и абрикоса. У Априума последний составляет основную структуру дерева. Это сразу проявляется в характеристике плода: мякоть гибрида более сочная, чем у сливы. А вот плумкот состоит из абрикосового дерева всего лишь на 25%, все остальное – ДНК сливы, которое играет большую роль. Это придаёт плодам большую сладость, а кожуре – нежность и тонкость. Насыщенный же аромат сохраняется от абрикоса. Чаще всего плоды этого гибрида используют для приготовления варения или джема, т. к. фрукты отлично переносят термическую обработку.
- Мейнора – интересное сочетание сливы и вишни. Доминирует ДНК последней, поэтому все плоды никогда не бывают крупными.
- Пичерин – название сорта, сочетающего в себе нектарин и персик. По внешнему виду он больше напоминает последний. Плоды крупные, как у персика, а кожица идеально гладкая, без волосков, как у нектарина.
Небольшой минус гибридов
У таких деревьев есть всего лишь один минус. Если происходит процесс скрещивания нескольких деревьев или сортов, они впервые дадут плоды только на второй год после посадки, а погибнут уже на четвёртый, а то и третий год.
Можно попытаться создать особую методику, которая поможет продлить срок эксплуатации деревьев.
Особенности гибридов
Все гибриды наследуют лучшие черты деревьев-родителей. Вкус нектаринов больше всего напоминает абрикос, а вот по размерам они больше похожи на персик. Уникальность гибридов заключается в следующих чертах:
- деревья вырастают небольшими: средний рост 2-3 м, не больше; если же речь идёт про саженец, то идеальный рост для посадки – один м;
- вокруг дерева должно быть как минимум 3, 5 м свободного пространства, т. к. гибрид имеет широкую крону, но недостаточную высоту;
- листья дерева по форме напоминают листья персика – они ярко-зелёные, гладкие, постепенно сужаются от основания к краю;
- при хорошем уходе, постоянном поливе и удобрении дерево проживёт более 10 лет;
- если в гибриде больше ДНК абрикоса, то плоды имеют яркие оранжевые «щёчки», иногда красные.
Многие специалисты советуют для посадки таких деревьев выбирать тёплое время года. Лучше всего делать это в начале июля или конце августа. Есть и другие варианты. Это может быть временной период с марта и до мая, или же с начала сентября и до ноября. Если вы планируете высадить дерево до первых морозов, не забудьте подготовить корневую систему и ветки растения к похолоданию.
Период созревания
Чаще всего период созревания плодов выпадает на сентябрь, поэтому все сорта относят к типам деревьев, дающим плоды поздно. Чтобы получать высокий процент урожайности, высаживайте растения только на солнечных территориях. Между деревьями выдерживайте расстояние в 4 метра.
Очень важно вовремя проводить обрезку достаточно крупных побегов.
Описание сорта Шарафуга
Это один из самых популярных гибридов. Такой сорт сочетает в себе сливовую, персиковую и абрикосовую ДНК. Из-за этого сложно понять, какой вкус будут иметь плоды.
Чаще всего плоды имеют нежную структуру персика, цвет сливы и вкус абрикоса.
Все они фиолетового оттенка, с сочной мякотью и яркими листьями зелёного цвета. При выборе сорта необходимо учесть, что для его выращивания нужны специальные условия.
Шарафуга — гибридные плоды фиолетового оттенка
Выбор места и посадка
Место должно быть хорошо освещённым: все плоды должны получать одинаковый процент солнечного света для хорошего развития и созревания. Позаботьтесь о хорошей защите от ветров, особенно северных.
Яму необходимо выкопать довольно глубокую: 70х70х80. Корни дерева должны торчать на 5-8 сантиметров над ямой: почва потом просядет, а корни врастут по диаметру.
Грунт для посадки
Для таких типов растений важно, чтобы вся земля была достаточно плодородной. Перед посадкой дерева её полностью перекапывают и добавляют питательные вещества, перегной и удобрения.
После посадки растение начнёт вбирать в себя питательные вещества, поэтому каждые несколько дней не забывайте удобрять грунт. Отдайте предпочтение суперфосфатам и калийным удобрениям. Берегите деревья от сильных морозов: они не смогут выдержать температуру ниже 25 °C.
Полив и подкормка
Шарофуга – тип гибрида, который просто не может существовать без постоянного полива. Но не переусердствуйте, т. к. большая влажность вредит корневой системе дерева.
Перед поливкой проверяйте землю: если она влажная, то поливать пока не нужно. Для того чтобы вода не размыла землю, сделайте или большой круг по диаметру дерева, или небольшие канавки. Их глубина должна составлять не больше 10-20 см.
Для полива можно использовать распылитель или лейку. Необходимо следить за тем, чтобы вода попадала прямо к корням, а они находятся на глубине 60-70 см.
Основная цель витаминной подкормки растений – улучшение их общего состояния и обогащение почвы. Это существенно повлияет на долговечность дерева. Сам же процесс удобрения для такого сорта разделяется на два этапа в зависимости от времени года.
Осенью растению нужно более 3 вёдер с перегноем, с добавлением сульфата или фосфата. Весной необходимо будет добавить азотную основу.
В весеннее время года Шарафуга нуждается в азотных удобрениях
Летом, во время активного плодоношения, необходимо давать витамины с содержанием азота, калия, селена, фосфора и др. микроэлементов. Это улучшит плоды растения, удлинит его продолжительность жизни.
Сами по себе гибриды считаются очень выносливыми, обладающими хорошим иммунитетом. Главное, не забывайте делать регулярную подрезку растения.
Источник: http://seloved.ru/abrikos/gibrid-persika.html
Какие гибриды персика существуют в природе
Селекционеры долго и плодотворно работали над выведением необычных видов любимого фрукта. Скрещивание нескольких культур хорошо тем, что их плоды красивы и вкусны. Растения наделены высокой урожайностью, самоопыляемы, а еще устойчивы к ряду болезней. Поэтому многие садоводы страны стремятся вырастить их у себя на даче.
Расскажем подробнее, что такое сливовый и яблочный нектарин,а также шарафуга и печерин.
Некоторые специалисты считают нектарины подвидом персиковых, другие – гибридом, сочетающим сливу и персик. Обе версии в какой-то степени правдивы. Сливовый – это гибрид персикового фрукта и сливы. Полученный плод покрыт тонкой, гладкой и матовой кожурой. Форма округлая, внутри обнаруживается плотная и не очень сочная мякоть, легко отходящая от косточки. Такой гибрид, полученный от скрещивания персика и сливы, отличается от яблочного внешним видом и вкусом.
Яблочный вид нектаринов называется так потому, что вместо сливовых в селекции участвовали привычные нам яблоки. Покрыт глянцевой и гладкой кожурой розового цвета. По размеру этот фрукт меньше сливки, имеет вытянутую форму. В середине он сочный и мягкий, окрашен в приятный белый либо кремовый цвет. Характерен сладкий вкус с обязательной кислинкой.
Еще один удачный гибрид всеми любимого персика – печерин. Вторая часть в его названии взята от нектаринов. Экзот крупный по размеру и имеет сочную мякоть яркого цвета.
Высаживая данную культуру на участке, следует утеплять саженцы, поскольку они плохо переносят морозы.
Фрукт с интересным названием шарафуга представляет собой сочетание сливы, персикового плода и абрикоса. Он покрыт фиолетовой кожурой с лиловым оттенком. Форма фрукта круглая, при разрезе и употреблении выделяется много сока. Вкус сладкий и приятный, а округлая косточка легко отделяется от мякоти.
Источник: http://gryadki.com/vopros-otvet/gibrid-persika-21891/
Особенности выращивания гибрида персика и абрикоса
Благодаря селекции в сельскохозяйственной деятельности постоянно появляются новые сорта культур или гибриды. Смесь нескольких растений может обладать качествами родительских деревьев в разных пропорциях. Скрещивая разные по форме, размерам и вкусам плодовые деревья, фермеры получали действительно прекрасные экземпляры.
Яблочный нектарин — гибрид персика и яблока
Виды и описание гибридов
Скрестить между собой персик, абрикос, яблоко, сливу – одно из лучших решений в садоводстве. На аграрных конгрессах, цель которых дегустировать новинки, гибриды получают высокие оценки за вкус – от 6 до 8 баллов. Специалисты решают, будет ли подобное растение поступать в продажу или необходимы доработки.
На сегодняшний день самыми популярными гибридами являются:
- Шарафуга, полученный скрещиванием слив, персиков и абрикосов. В России и на Украине получил известность благодаря высоким показателям качества.
- Яблочный и сливовый нектарины, которые отличаются структурой растения. Гибрид персика и яблока характеризуется мягкой, сладкой и сочной мякотью, а у сливового нектарина она твердая и кислая.
- Шатер, или гибрид алычи и сливы. Внешне своим фиолетовым окрасом напоминают плоды сливового дерева. Более ярко выраженный вкус алычи, но без присущей ей кислинки. Распространен в центральной Азии и на Кавказе.
- Априум и плумкот — сочетание слив и абрикосов. В априуме преобладают качества абрикоса, что заметно по сочной мякоти. Плумкот генетически состоит из 25% ДНК абрикосового дерева, остальное приходится на ДНК сливы. Сладкий привкус и аромат от абрикоса, нежная кожура от сливы. Часто выращивают для приготовления варенья или компотов.
- Мейнор — смесь сливы и вишни. Размер плодов такой же, как и у вишневых плодов.
- Название гибрида, который сочетает в себе нектарин и персик – Пичерин. По текстуре больше напоминает персик. Плод довольно крупный, а кожица гладкая, как у нектарина.
Деревья, полученный при скрещивании двух или больше садовых растений, имеют несколько недостатков. Они начинают плодоносить на второй год, но гибнут уже на третий или четвертый, но если разработать собственную методику по уходу за такими деревьями, то вполне реально, что они будут давать качественные плоды более длительный срок.
Мейнор — гибрид вишни и сливы
Особенности гибридов
Гибрид персика и абрикоса наделен качествами обоих плодов. Вкус напоминает абрикос, а размер такой же, как у обыкновенного персика.
- высота взрослого дерева 2,5–3 м, саженца – приблизительно 1 м;
- необходимая площадь не менее 3,5 м, т. к. у дерева густая и широкая крона;
- листья как у персика: ярко-зеленые, гладкие, сужаются от основания к концу;
- средняя продолжительность жизни не превышает 10 лет;
- цвет плода огненно-оранжевый, ближе к окрасу абрикоса.
Лучшее время для посадки – начало июля или конец августа. Другими вариантами являются периоды с марта по май или с сентября по ноябрь. Деревья успеют привыкнуть к условиям обитания и при правильном уходе легко перенесут морозы.
Период плодоношения начинается в июле и заканчивается к началу сентября. Чтобы плодов было много, высаживайте саженцы в солнечных местах на расстоянии 4 м друг от друга.
Важно регулярно обрезать крупные побеги. Тонкий ствол не в состоянии выдержать тяжелые ветки, особенно с плодами, и требует их устранения. Для начала лучше использовать металлическую опору, а когда дерево окрепнет и приживется, ее можно убрать.
Описание шарофуги
Один из самых популярных гибридов называется шарафуга. Он сочетает в себе сливовые, персиковые и абрикосовые вкусовые, текстурные и внешние особенности. Растение имеет фиолетовый окрас, сочную мякоть и ярко-зеленые листья. Гибрид сливы, персика и абрикоса требуют наличия таких условий для выращивания:
- Место обитания. Дерево должно находится под прямыми солнечными лучами большую часть дня. Отсутствие сквозняков и мощных порывов ветра желательно. Обильные дожди могут навредить жизнедеятельности дерева.
- Почва. Необходима плодородная земля. Перед посадкой ее глубоко перекапывают и вносят компост и перегной для повышения качества почвы. Используйте суперфосфат и калийные удобрения на протяжении всей жизни гибрида.
- Площадь для выращивания. Расстояние между деревьями не должно быть меньше 4–5 м. Если же такой возможности нет, то лучше сократить количество растений.
- Яма. Оптимальный диаметр – 60–70 см. Числовое значение глубины находится в пределах 40–60 см. Ориентируйтесь на корни саженца, ведь их размеры могут значительно отличаться.
Этот гибрид сливы, абрикоса и персика морозостойкий: переносит температуру до -25 °C. Это дает возможность разводить его в регионах с суровыми климатическими условиями.
Шарофуга — гибрид персика сливы и абрикоса
Полив и подкормка
Шарофуга нуждается в регулярном поливе. Главное, не переусердствовать и не переувлажнить почву. Осуществляйте полив, когда земля будет сухой. Для этого заранее проделайте небольшие канавки глубиной 15–20 см. Используйте распылитель или лейку. Следите, чтобы вода попадала к самым корням растения, т. е. на глубину 60 см.
Гавная цель подкормки – улучшить состояние и структуру грунта, что отразится на плодовитости и долговечности деревца. Процедура удобрения для шарофуга делится на 2 этапа в зависимости от сезона.
Особенности осенней подкормки:
- под растение внести около 3 ведер коровьего перегноя;
- регулярно использовать минеральные удобрения (калийный сульфат и суперфосфат и т. д.).
С приходом весны проводят азотную подкормку. Летом выбирайте удобрения с более богатым наполнением: в его составе должны присутствовать калийные, азотные, фосфорные частицы, селен. Они ускоряют процесс роста саженца или взрослого дерева, улучшают качество плодов, продлевают жизнедеятельность растения.
Калийный сульфат подходит для подкормки гибрида
Защита от вредителей
Проводить процедуры по защите гибрида от вредоносных существ – важная составляющая ухода за деревом. Несмотря на то что отличительной чертой шарофуги является устойчивость к различным вредителям, меры предосторожности лишними не будут.
Устранить заболевания помогут такие процедуры:
- регулярная обрезка зараженных листьев или побегов;
- сжигание опавших листьев, т. к. в процессе перегнивания на них могут появиться вредные микроорганизмы и бактерии;
- обработка пораженных участков фунгицидами и инсектицидами;
- проведение диагностики состояния растений.
Иногда помогут народные средства. Сделайте настой из чеснока, лука и воды, если была обнаружена тля или муравьи. В состав чеснока входит даллилсульфид, который токсичен для насекомых.
Отвары на основе луковой шелухи особенно полезны в случаях появления:
- плодожорки;
- колорадских жуков;
- паутинных клещей;
- тли;
- блох;
- трипсов.
Отлично действует в сочетании с мыльным раствором. Когда средство просочится в почву, то начнется замедление размножения патогенной микрофлоры. Дерево продолжит расти и давать качественные плоды без гнили или червей.
Источник: http://sam-village.ru/osobennosti-vyraschivaniya-gibrida-persika-i-abrikosa/
Самые необычные гибриды сливы, абрикоса, персика и яблока
Многие садоводы хотят выращивать на своих участках необычные растения, которые будут отличаться от других, как внешним видом, так и вкусовыми качествами.
В таком случае, уместно будет посадить гибридные растения, сочетающие в себе признаки нескольких культур.
Самые необычные гибриды абрикоса, персика, сливы и яблока
Очень долгое время селекционеры пытаются скрестить между собой различные сорта и культуры, для получения идеальных растений. Их плоды отличаются привлекательным внешним видом и отменными вкусовыми качествами.
Существует огромное множество гибридов, представляющих собой смешение двух или более культур, самыми необычными из них являются:
- Шарафуга — гибрид сливы, персика и абрикоса;
- Априум и Плумкот — смесь сливы и абрикоса;
- Яблочный и сливовый нектарин;
- Гибрид сливы с алычой;
- Мейнор — сочетание сливы и вышни.
Абрикосовая слива
Существуют две разновидности гибридов сливы и абрикоса.
Априум — данный гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливы. Этот необычный фрукт был выведен в90-е годы американским селекционером Флойдом Зейгером.
Дегустационная оценка абрикосовой сливы говорит о его выдающихся вкусовых качествах и ярко-выраженном аромате. Мякоть плода плотная, менее сочная, чем у абрикоса, а шкурка гладкая, как у сливы.
В Априуме высокое содержание фруктозы, это говорит о сладости плодов.
Априум — гибрид на 75% состоит из абрикоса и на 25% из сливыПлуот — гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливы. Был выведен в калифорнии в 1989 году, на данный момент насчитывается 11 сортов этого гибрида.
Он отличается сладким, десертным вкусом, из таких фруктов получаются прекрасные варенья, компоты или вина. Вкус плодов больше напоминает абрикос, а внешний вид сливу.
Шкурка гладкая, окрашена в фиолетовый, розовый или даже зеленый цвет. Мякоть сочная, красного оттенка.
Плуот — гибрид, на ¼ состоящий из абрикоса и на ¾ из сливыСливовый нектарин
Гибрид персика и сливы носит название сливового нектарина. Многие и не догадываются, что такой фрукт, как нектарин, может быть двух видов, сливовый и яблочный.
Они значительно различаются между собой как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду:
- сливовый нектарин плотный и не сочный, мякоть достаточно твердая и «густая», желтого цвета, хорошо отделяется от косточки;
- по своему внешнему виду плоды округлой формы и напоминают персик;
- шкурка тонкая, гладкая и матовая.
Яблочный нектарин
Гибрид персика и яблока называется яблочный нектарин, его отличительные особенности выражаются в следующих показателях:
- мякоть очень мягкая и сочная, чаще всего кремового или белого оттенка. Вкус плодов кисло-сладкий;
- яблочные нектарины почти в 2 раза меньше сливовых, обладают слегка вытянутой формой;
- шкурка гладкая, глянцевая, нежно-розового цвета.
Гибрид сливы, абрикоса и персика
Фрукт, который был выведен при скрещивании персика, сливы и абрикоса называется Шарафуга, и обладает следующими качествам:
- по цвету фрукты напоминают сливу и обладают фиолетово-лиловым оттенком;
- форма более округлая, похожая на абрикос, а вот размеры плода ближе всего к персику;
- мякоть сочная и сладкая, вкус представляет собой сочетание сливы и абрикоса. Косточка округлая, хорошо отделяется.
Плюсы и минусы гибридных растений
Гибрид – это растение, полученное путем скрещивания нескольких сортов или же культур. Как и любые другие растения, они имеют как плюсы, так и минусы.
Достоинства гибридов:
- Внешний вид плодов таких растений близок к идеальному, чаще всего они обладают одинаковой формой и размером. Гибридные фрукты и овощи радуют глаз и вызывают аппетит. Это обусловлено тем, что сорта выводят методом проб и ошибок, выбирая наилучшие образцы.
- Урожайность всегда будет оставаться на высоком уровне.
- Хорошая устойчивость к различным заболеваниям и вредителям, по сравнению с чистыми сортами.
- Растения являются самоопыляемыми, поэтому их можно выращивать, не заботясь о проведении данной процедуры.
- К тому же, гибриды отличаются необычным сочетанием вкусов, и их употребление в пищу может значительно пополнить продуктовый запас.
Недостатки гибридов:
- От гибридных культур нельзя получить семена.
- Такие растения очень капризны к условиям выращивания.
- Могут произрастать только в плодородном грунте, отсюда следует, что растения будут требовать большое количество различных подкормок.
- Гибридные растения очень капризны к поливу, не переносят как засуху, так и излишнюю влажность почвы.
- Сильные температурные перепады могут полностью погубить выращиваемую культуру.
- Еще одним минусом будет стоимость семян и саженцев, гибриды стоят значительно дороже, чем чистые сорта и культуры.
Особенности посадки и ухода
Сажая гибриды, нужно обращать внимание на индивидуальные особенности конкретных культур и сортов. Но так же, между всеми ими есть несколько сходных предпочтений и особенностей, которые позволяют обобщить такие растения.
Как и когда высаживать
Посадка происходит в несколько этапов. Почва обязательно должна быть плодородной, рыхлой, грунтовые воды должны находиться на расстоянии не меньше 1,5 метров от поверхности земли.
При выборе участка следует отдать предпочтение ровным возвышенностям, на которых не будут скапливаться осадки и талый снег.
Примерно за неделю до посадки нужно выкопать яму, по размерам пропорциональную корневой системе сажаемого растения. Для гибридных деревьев яма должна быть 80 сантиметров в ширину и глубину.
Для гибридных деревьев яма должна быть 80 сантиметров в ширину и глубину, гибриды предпочитают нейтральную или щелочную почвуЗатем ее нужно перекопать, при этом внося удобрения, состоящие из:
- 2 ведра перегноя или компоста;
- 70 грамм суперфосфата;
- 40 грамм калийных удобрений.
Учитывая, что гибриды предпочитают нейтральную или щелочную почву, при повышенном уровне кислотности землю известкуют с использованием 0,3 килограмм извести на каждый квадратный метр.
Корни саженца помещают в яму и аккуратно расправляют, после чего присыпают плодородным грунтом.
После того, как растение будет посажено, его нужно обильно полить и замульчировать, чтобы избежать быстрого испарения влаги в солнечные дни.
Выращивание
Учитывая, что гибридные растения достаточно капризны к уходу, выращивая их следует выполнять следующие мероприятия.
Подкормки – гибриды очень требовательны к составу и качеству почвы, поэтому их следует своевременно и тщательно удобрять:
- ранней весной, как только растает весь снег, в почву вносятся азотные удобрения, такие как мочевина или аммиачная селитра. Их расход составляет 25 грамм на 1 квадратный метр;
- сразу же после цветения, вносится внекорневая подкормка, чаще всего используются микроудобрения, например препарат «Кемира-универсал». Данную процедуру повторяют 3 раза с промежутком в 10-15 дней;
- осенью почву вокруг растения перекапывают и вносят два ведра перегноя, компоста или навозной жижи.
Защита от вредителей – стойкость гибридов к нападкам различных болезней или насекомых позволяет не проводить дополнительных процедур по профилактике. Достаточно будет вовремя выполнять санитарную обрезку и побелку штамба гибридных деревьев.
Гибридные растения не переносят как засушливость, так и излишнюю влажность почвы, поэтому следует выработать оптимальную схему полива, учитывая особенности климата, обильность осадков, влажность воздуха и прочие факторы.
Вас могут заинтересовать следующие публикации:
- Лучшие сорта слив для выращивания на вашем участке.
- Чернослив и слива — в чем разница?
- Алыча и слива — в чем разница?
Многие заблуждаются, путая гибридные растения с генно-модифицированными. Гибридные фрукты и овощи не наносят вреда организму и представляют собой результат скрещивания двух культур естественным способом.
Такие плоды отличаются хорошим вкусом и привлекательным внешним видом, но, к сожалению, они очень капризны и привередливы к уходу и составу почвы.
Запись Самые необычные гибриды сливы, абрикоса, персика и яблока впервые появилась Про ферму.
Источник: http://dachasadovnika.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B3%D0%B8%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%B4%D1%8B-%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D1%8B-%D0%B0%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE/
Смотрите также:
гибридов косточковых плодов | The FruitGuys
«Семья Prunus настолько безрассудно расточительна, развлекается с любыми братьями, сестрами, двоюродными братьями и даже потомками, что случается, что удивительно, что они не являются незаконными в некоторых штатах».
—Jack Straub, 75 замечательных фруктов для вашего сада
Да, Prunus , или семейство косточковых плодов, которое включает вишню, сливу, персики, абрикосы и нектарины, имеет довольно много новых ветвей на своем генеалогическом древе в виде гибридов.За исключением генетически модифицированных фруктов — которые никогда не будут включены в примеры FruitGuys — гибридизации происходят как естественным, так и контролируемым образом, требуя многих лет, а иногда и десятилетий культивирования.
Наряду со всей прекрасной летней классикой, которая начинает появляться, в ближайшие месяцы мы обязательно представим несколько вкусных гибридов косточковых фруктов. Вы увидите основные гибриды:
.Plumcot
Классический гибрид сливы и абрикоса 50/50, эти драгоценные камни известны уже сотни лет в регионах, где выращивают как сливы, так и абрикосы.Название «plumcot» было придумано в начале 20 века американским садоводом Лютером Бербанком, который первым успешно скрестил эти два вида в коммерческих целях.
Плуот
Разработанный в конце 20 века биологом со Среднего Запада Флойдом Зайгером, плюоты представляют собой гибрид сливы и абрикоса, в котором больше сливы, чем абрикоса — где-то от трех пятых до трех четвертей сливы — и обладают ярким терпко-сладким вкусом.
Априум
Также разработанный Zaiger, apriums — это противоположность pluots, остро-аппетитный на три пятых или три четверти абрикоса.
Зайгеру также приписывают развитие «персика», кросса персик / нектарин, который не так распространен, как три основных гибрида, перечисленных здесь. И хотя они, возможно, никогда не станут популярными, есть и другие разновидности, доступные на фермерских рынках или для выращивания в домашних условиях, такие как нектаркот, нектаплюм, персиковый горшок, плюкот и вишня. Есть даже довольно недавний межвидовой «пикотум», представляющий собой персик / абрикос / слива три в одном.
Здесь, в FruitGuys, мы держим пальцы скрещенными на пятерку Cherpleachtarcot.Наслаждаться!
Хотите свежие фрукты с фермы?
Мы вас прикрыли.Гретхен Бэй — менеджер по креативным услугам в FruitGuys.
Pluots, Apriums и ароматный мир гибридных фруктов
Давным-давно весной росли вишни, а летом шли абрикосы, нектарины, персики и сливы, а осенью они росли. Наш выбор был прост, по крайней мере, так казалось.
Сегодня сезон косточковых фруктов объединяет все вышеперечисленное и все, что между ними, в радуге цветов и вкусов: априум, горошек, нектаплим, персик, плюри и даже персик (частично персик, частично абрикос, частично слива).Откуда взялись эти дизайнерские породы?
В эпоху генной инженерии термин «гибрид» может вызывать удивление и беспокойство у едоков. Blossom Bluff Orchards, органическая фруктовая ферма, расположенная в Парлье, является одним из многих продавцов Ferry Plaza, которые выращивают плуты и другие современные гибриды. «Мы получаем много вопросов на стенде», — говорит фермер Брайс Лёвен в четвертом поколении. «Я думаю, это здорово, что люди думают о ГМО. Они беспокоятся об этом, и, на мой взгляд, это правильно.”
Семейные деревья
В гибридизации нет ничего нового, и она не была изобретена людьми. В течение тысяч лет новые сорта растений развивались в природе в результате мутаций, а также скрещиваний между растениями. «Многие сорта, которые были выведены в течение сотен лет, были результатом гибридизации, независимо от того, была ли она вызвана людьми или нет», — говорит Брайс.
В классической селекции растений селекционер собирает пыльцу одного сорта с желаемыми характеристиками и применяет ее к цветкам другого сорта.Если скрещивание приносит плоды, селекционер сохраняет семена и сажает их. Сеянцы выращивают, и через несколько лет селекционер выясняет, какие признаки преобладали. Этот тип искусственного отбора может иметь место между разновидностями одного и того же вида (внутривидовой) или между близкородственными видами (межвидовой). Хотя классические методы селекции растений с годами стали более технологически сложными, основная концепция остается прежней.
Напротив, генная инженерия — современное изобретение, разработанное в конце 20 века.Генетически модифицированные растения создаются в лаборатории с использованием высокотехнологичных методов для вставки генетического материала одного растения или организма в гены другого растения, создавая виды, которые почти не имеют шансов появиться в природе.
Некоторые из самых ранних экспериментов по селективной селекции растений были проведены на рубеже 20-го века первым садоводом Лютером Бербанком, который разработал первый оперение (гибрид сливы и абрикоса 50/50) и сливу Санта-Роза, а также сотни растений. других сортов овощей и фруктов на своей ферме в Севастополе.Хотя оперение было слишком хрупким для коммерческого успеха, Бербанк открыл новые возможности и посадил семена для будущих селекционеров.
Король вкусов
Во второй половине 20-го века эстетика, долговечность и сохраняемость определяли большую часть селекции растений, а это означало, что аромат отошел на второй план. Но в последние годы произошел резкий сдвиг в сторону сладости, во многом благодаря Флойду Зайгеру, человеку, которого многие поклонники фруктов считают современным мастером межвидового селекции фруктов.
«Если у сорта нет вкуса, он никуда не денется», — говорит Деннис Тарри, генеральный директор питомника Дэйва Уилсона в Модесто, эксклюзивного лицензиара сортов, представленных Зайгером. «Для улучшения отрасли люди на самом деле хотят есть свои фрукты, а не позволять им гнить в вазе с фруктами».
В 1989 году Зайгер опирался на работы Бербанка, когда после многих лет селекции растений он представил и зарегистрировал товарный знак pluot, косточковых плодов, напоминающих сливу, полученных путем скрещивания нескольких поколений гибридов сливы и абрикоса, и априума, еще одного сливово-абрикосового плода. гибрид, который тяготеет к абрикосовой стороне спектра.Плуты Flavor King и Dapple Dandy носят товарный знак Зайгера, как и многие другие популярные межвидовые и внутривидовые сорта.
Контролируемое разведение требует многолетней кропотливой работы, и нет никакой гарантии, что биологический кросс даст желаемый плод. «Это такой подход дробовика», — говорит Тарри. «Заигер высаживает от 50 000 до 60 000 таких кроссов в год. Мы могли бы получить шесть разновидностей, которые действительно обладают характеристиками, которые могут оказаться привлекательными для фруктовой индустрии. Перенести все эти усилия — это ужасный труд любви.”
Выходя за рамки межвидового селекции растений, в 2007 году Зайгер запатентовал павильон Bella Gold в 2007 году. В трехстороннем кресте, peacotum сочетает в себе сладость персика с оттенком терпкости сливы. кожа.
Когда несколько лет назад «Blossom Bluff Orchards» начали поставлять на фермерские рынки персики, плоды были встречены с любопытством и быстро восприняты. «В отличие от некоторых плюотов, они действительно выделяются», — сказал Брайс. «Они совершенно очевидно отличаются друг от друга, и их вкус трудно сравнивать.”
Назад к основам
Опережать тенденции косточковых фруктов — не единственный приоритет компании Blossom Bluff, где выращивают более 120 сортов. Loewens всегда ищут сорта с уникальными вкусовыми характеристиками и рыночным спросом, заполняя при этом любые пробелы в своем календаре сбора урожая.
«Мы постоянно ищем новые сорта, но мы также ищем старые», — говорит Брайс. Одним из примеров является классический нектарин Le Grande с желтой мякотью, который был разработан недалеко от Парлье в 1940-х годах.«Долгое время это был золотой стандарт нектаринов. У нас не было такого разнообразия, но Мас Масумото, который находится недалеко от нас, дал нам прививки от своих деревьев «.
В Loewens выращивают также сливы Damson, английский подвид с давней историей. Дамсоны не самые сладкие из косточковых фруктов, но их характерная сине-фиолетовая кожица и сложный, несколько вяжущий вкус сделали их фаворитом среди производителей джема.
Зайгер продолжает придумывать новые кресты из косточковых плодов, чтобы украсить будущие сады, точно так же, как природа и садоводы веками сговаривались, чтобы получить лучшее из летнего урожая.«Трудно найти сливу, у которой нет подозреваемых крестиков», — говорит Тарри. «Считается, что даже в сливе Санта-Роза, которую мы любим десятилетиями, есть немного абрикосовой крови».
Подробнее читайте в «Путеводителе по косточковым фруктам для фермерских рынков CUESA». По субботам ищите фруктовые сады Блоссом Блафф на фермерском рынке Ферри Плаза.
Фотография вазы с фруктами любезно предоставлена питомником Dave Wilson. Сливы Damson, фото Джонатана Биллингера. Эта статья была обновлена по сравнению с ранее опубликованной версией.
Гибридные фрукты предлагают интригующие комбинации со свежими лакомствами.
Pluots — это гибрид сливы и абрикоса, они бывают разных цветов.Загрузите свою тележку с продуктами Frankenfruit.
Фруктовые гибриды вернулись в этом сезоне. По сути, эти генетические угощения произошли бы, если бы доктора Франкенштейна выпустили в сад.
Селекционеры берут два разных вида фруктов, например персик и абрикос, и заставляют их воспроизводиться друг с другом.
Создание гибридов требует большого терпения.«Чтобы получить гибридный плод, может потребоваться более 20 лет», — сказал Рич Марини, глава департамента садоводства Пенсильванского университета. Также требуется много семян.
«Один селекционер сказал мне, что нужно 50 000 саженцев яблони, чтобы получить одно дерево, которое будет лучше, чем родительское», — сказал Марини.
Гибриды, которые сегодня находятся на полках магазинов, создавались поколениями.
Гибриды
Если простая слива или абрикос не подходят, обратитесь к этим сортам:
Априум: абрикос / слива
Эти фрукты были разработаны Zaiger Genetics.Это три четверти абрикосов и четверть сливы. Они слаще сливы и абрикоса, но имеют пушистую кожицу абрикоса. Некоторые сорта, например априум Cot-N-Candy, имеют сливовое послевкусие.
Плуот: слива / абрикос
Еще одно творение Зайгера. Плуоты представляют собой противоположность смеси априума, в основном сливы. Они бывают разных цветов и варьируются от желтого до красного и зеленого. Плуоты, которые иногда называют сливовыми, имеют гладкую кожицу слив.Марини говорит, что для селекции используются японские сливы, которые более красочны, чем их европейские аналоги.
Танжело: мандарин / грейпфрут
Танжело, обычно называемый медовыми колокольчиками, представляет собой мандарин, который легче чистить. В нем есть привкус грейпфрута, но в нем много сахара. В супермаркетах штата Мидстэйт продают Миннеола Тангелос, сорт, выпущенный в 1931 году Садоводческой исследовательской станцией Министерства сельского хозяйства США в Орландо, Флорида. Миннеола Тангелос — это наполовину грейпфрут, наполовину мандарин, но их вкус ближе к мандаринам.
Гибриды, на которые следует обращать внимание:
Этих фруктов еще нет в местных магазинах, но следите за ними в ближайшие годы:
Pluerry: Слива / вишня
Погоня за гибридом, который большая вишня и менее грязная слива? Тебе понравится плюэрри. Создание Zaiger длилось более 50 лет.
Peacotum: персик / абрикос / слива
Peacotum имеет кожицу абрикоса, цвет персика и румянец, напоминающий сливу.Специалисты по дегустации из San Francisco Chronicle описали этот фрукт как похожий на плут, в основном сливовый с оттенком абрикоса.
Как это происходит?
Заводчик играет с пчелой, чтобы вывести гибрид, — сказал Марини.
«Селекционер выходит во время цветения и удаляет мужские части, которые производят пыльцу из цветка», — сказал он. «Они берут пыльцу с другого дерева или другого вида и обычно окунают пальцы в пыльцу и просто переносят пыльцу.В основном они делают то, что делают пчелы ».
Большинство гибридных плодов поступает от Zaiger Genetics, которая, несмотря на свое название, занимается скрещиванием вручную.
Однако не вся селекция фруктов направлена на создание сортов с лучшим вкусом. Заводчики, как правило, сосредотачиваются на конкретном виде в попытке улучшить его. По словам Марини, их внимание сосредоточено на поиске видов, которые цветут позже в сезоне или дают более крупные и твердые плоды и устойчивы к болезням.
Это гибрид?
Плодовые гибриды не новы.Фактически, смешение видов фруктов продолжается уже сотни лет. Вот пять фруктов, которые стали нарицательными:
Бойзенберри:
Бойзеновая ягода — это результат сочетания малины, ежевики и логанники. Ягода, известная своим терпким вкусом, была выращена в 1920 году Рудольфом Бойзеном. Отсюда и название.
Грейпфрут:
Грейпфрут был впервые описан в 1687 году Хансом Слоаном, который представляет собой смесь шеддока и сладкого апельсина.
Лимон:
В исследовании, опубликованном в Журнале Американского общества садоводческих наук в 2001 году, средний лимон оказался гибридом цитрона и другого генотипа, у которого общие гены мандарина и поммело.
Loganberry:
Эта богатая витамином С ягода — результат разведения малины и ежевики. По размеру и форме он похож на ежевику, но имеет малиновый красный оттенок.Он был произведен в 1881 году садоводом-любителем Джеймсом Харви Логаном.
Клубника:
Случайный гибрид обыкновенной садовой клубники представляет собой смесь клубники Вирджиния и чилийской клубники. Хотя в названии каждого есть клубника, на самом деле это два разных вида. Оба эти растения были завезены в Европу в 1700-х годах, и из-за их тесного генетического родства они были скрещены, сказал Марини.
А яблоки?
Не ждите гибрида яблока в ближайшее время.Межвидовые гибриды работают только с близкими друг к другу видами. К несчастью для любителей яблок, самым лучшим фруктом является груша.
Грейферы создают иллюзию гибрида яблока. Эти фрукты представляют собой яблоки Фудзи или Гала, которые настаиваются или пропитываются смесью виноградного сока.
Тот факт, что яблоки нельзя будет смешивать с черникой в ближайшее время, не означает, что плод не подвергается собственному генетическому эксперименту.
Производители яблок постоянно комбинируют сорта яблок, пытаясь получить супер-фрукты.Ханикрисп — яркий тому пример. Эксперты из Университета Миннесоты скрестили яблоки Macoun и Honeygold, чтобы получить более крупное, четкое и сладкое яблоко. В прошлом году ажиотаж вокруг яблок был связан с SweeTango, сочетанием сортов Honeycrisp и Zestar.
Это игра имени с гибридными фруктами
Раньше считалось, что персик был персиком, а слива был сливой, вот и все. Однако теперь селекционеры придумывают сложные гибриды между видами, например фрукты, представляющие собой комбинацию персиков, абрикосов и слив, а также вишни или нектаринов и слив.
Создание этих видов межвидовых скрещиваний открывает многообещающие возможности для производителей и потребителей, но как называть полученные в результате плоды? На самом деле никто не знает. Мы находимся на начальных этапах смены парадигмы, когда названия типов фруктов не связаны с их генетикой и выбираются в первую очередь из соображений маркетинга и удобства.
Сегодня, без вашего ведома, в том фрукте, который продается как абрикос, на самом деле может быть немного персика; или в нектарине может быть слива.Фрукту можно присвоить одну идентичность для выращивания, другую для доставки и еще одну в магазине. Это не мелочь. Почти половина сливоподобных фруктов, выращиваемых сейчас в Калифорнии, являются межвидовыми — плуты и им подобные.
Эти гибриды не используют генной инженерии; на самом деле это делалось годами. Столетие назад Лютер Бербанк скрестил сливы и абрикосы, чтобы создать сливы, хотя они так и не достигли коммерческого успеха. Почти в то же время Уолтер Т. Свингл скрестил мандарины и грейпфруты, чтобы создать тангело, один из немногих случаев, когда совершенно новый вид фруктов получил широкое признание.
ФОТО: Посмотрите на эти сумасшедшие гибридные фрукты.
Косточковые плоды принадлежат к одному роду, Prunus , и настолько тесно связаны между собой, что возможны многие комбинации видов, хотя они все еще достаточно далеки друг от друга, чтобы их было сложно создать
Садовод из Modesto Флойд Зайгер действительно начал современная волна межвидовых косточковых плодов. Он начал делать такие скрещивания для выращивания новых подвоев, но обнаружил, что один из них, оперник 50/50, дает восхитительные плоды, хотя деревья, как правило, имеют проблемы с опылением.
Скрещивая сливы и сливы, он создал плоды, которые он назвал Pluots, впервые представленные в конце 1980-х годов, которые в настоящее время выращиваются в десятках разновидностей на тысячах акров в Калифорнии. Bradford Genetics из Ле Гран, Калифорния, теперь называемая BQ Genetics, позже начала заниматься скрещиванием межвидовых слив, но сейчас является крупным игроком.
Лучшие сорта от обоих селекционеров обладают интенсивным интригующим вкусом, некоторые почти напоминают тропические фрукты, что стало возможным благодаря генетическому взаимодействию широких скрещиваний.
Но даже известные имена постоянно меняются. Фактически, название Pluot, зарегистрированное в 1991 году Зайгером для описания некоторых из его новаторских гибридных сортов сливы и абрикоса, больше не используется двумя крупнейшими производителями.
Когда выращиваются в Kingsburg Orchards, они называются фруктами бренда Dinosaur; когда они выращиваются их конкурентом из Ридли, Калифорния, Family Tree Farms (принадлежащим другой ветви той же семьи, Джексонам), они называются plumcots (что, строго говоря, должно относиться только к кроссам 50/50).
Семейное древо потребовалось внести изменения, говорит Дон Гофорт, директор по маркетингу компании, потому что, наряду с фруктами Зайгера, оно продавало как Pluots многие межвидовые сливы от BQ Genetics, и оно не хотело посягать на торговую марку Zaiger. .
Иногда названия могут даже скрыть генетику плода. За последние пять лет компания Kingsburg Orchards представила шесть разновидностей цветных гибридов, которые теперь высаживаются на сотнях акров и продаются как абрикосы Velvet.Но Black Velvet, у которого темная пушистая кожа и желтая мякоть, — настоящий сливовый цвет, тогда как великолепный Gold Velvet генетически представляет собой нечто среднее между персиком, абрикосом и сливой.
Этот же фрукт, когда он продается Family Tree, называется Aprium (на самом деле, торговая марка Zaiger гибридов абрикоса и сливы с преобладающим абрикосовым характером), и питомник Дэйва Уилсона лицензирует этот сорт как Peacotum.
Анархия во фруктовом мире!
У этой путаницы есть важные практические последствия.Спреи, даже те, которые используются производителями органических продуктов, должны быть зарегистрированы для конкретных культур, прежде чем их можно будет применять на законных основаниях, но поскольку испытания каждой культуры требуют затрат времени и денег, для новых сложных гибридов зарегистрировано очень мало химикатов. . Это означает, что фермер должен идентифицировать свое межвидовое помесь как тип дерева и плодов, на которые оно больше всего похоже.
С другой стороны, у производителей есть финансовый стимул называть свои фрукты межвидовыми сливами, а не сливами, потому что тогда им не нужно платить стандартную плату Калифорнийскому соглашению о фруктовых деревьях, торговой группе производителей персиков, нектаринов и сливы (но не межвидовые), для продвижения и исследования.
Несколько лет назад CTFA рассмотрел вопрос об отказе от этой практики и нанял ученого для анализа генов плюотов, чтобы выяснить, действительно ли они являются гибридами, но результаты были неубедительными, и теперь организация позволяет производителям классифицировать такие плоды как межвидовые. сливы или как сливы; большинство выбирают первое.
На самом деле, зачастую даже сами заводчики не знают точной родословной своих творений. Вместо того, чтобы опылять свои экспериментальные деревья с одного цветка традиционным способом, Глен Брэдфорд из BQ Genetics помещает букет из нескольких разных многообещающих родителей пыльцы в ведра на своих материнских деревьях, и какая пыльца попадает на какой цветок, знают только пчелы.
Спросите у Лейт Гарднер, дочери Флойда Зайгера, родословную избранного, и она должна найти ее в карточном каталоге; к шестому поколению скрещиваний и повторных скрещиваний это может быть ошеломляюще сложным.
Обязательно появятся новые межвидовые плоды. Один сорт нектаплинов, Spice Zee, с розовато-лиловой кожей и снежной мякотью, был посажен в небольшом масштабе в Калифорнии. До сих пор наблюдались только разбросанные опытные посадки черешни и чеснока, гибридов вишни и сливы с преобладающими характеристиками вишни или сливы.Но есть большой энтузиазм по поводу этой концепции среди фермеров, которые ищут похожие на вишню плоды большего размера, которые можно собирать в течение длительного сезона, или сливы с высоким содержанием сахара и интенсивным ароматом вишни; один производитель в Ридли в этом году сажает 10 акров Plerries, которые будут продаваться как сливы.
Компания Zaigers была пионером в создании таких передовых межвидовых растений, но другие селекционеры со всего мира, такие как Ben-Dor Fruits of Israel, у которой есть линия так называемых Colourcots, выходят на рынок, и кажется вероятным, что со временем будет доступен широкий ассортимент.
Между тем, маркетологи иногда пытаются нажиться на межвидовой мистике с такими названиями, как нектарины манго, клубника-вишня и плюмегранаты. Возможно, маркетологи и не намеренно пытаются обмануть покупателей, но многие потребители задаются вопросом о возможности появления таких гибридов, которые на самом деле столь же нелепы, как шакалопы.
Еще есть персики из Кингсбургских садов, которые рекламируются как гибрид персиков и нектаринов, но это верно для большинства разновидностей этих фруктов, которые представляют собой один и тот же вид в двух формах: пушистые и бесцветные.
Все эти новые виды фруктов и маркетинговые углы могут заставить задумчивых потребителей вскинуть руки, сбитые с толку из-за слишком большого количества непостижимых вариантов. Если новые гибриды хотят реализовать свой потенциал, маркетологам необходимо будет предоставить последовательную и точную информацию, но нужные им слова могут еще не существовать.
«Как маркетологи мы боремся с тем, как рассказать историю», — говорит Гофорт.
А что такое сливы? Познакомьтесь с тремя вкусными гибридами летних фруктов (плюс легкий персиковый пирог)
Абрикосы, персики, сливы и нектарины — одни из наших любимых косточковых фруктов.Смешайте их вместе, и вы получите супер-фрукт.
Слова: Джейн Ригглсворт
В моем первом списке растений была всего одна запись: нектарин. Когда я рос, это был мой любимый фрукт. У моих родителей было нектариновое дерево, но, к моему ужасу, оно было выкопано, чтобы освободить место для бассейна.
В наши дни у меня появился новый фаворит: персик. Благодаря перекрестному опылению вы можете купить фрукт, в котором есть все лучшие части персика и нектарина: сладкие, сочные и с низким ворсом.
Такие фрукты не являются клонами, мутантами и даже не генетически модифицированными. Это безобидные межвидовые гибриды, которые отличаются от стандартных сортов.
1. ПЛУМКОТ
Гибрид : Слива x абрикос
Высота : 4-5 м
Урожай : декабрь-январь
У них красновато-пурпурная или красновато-черная кожица (в зависимости от сорта), желтая мякоть и вкус, сочетающий легкий привкус сливы со сладостью абрикоса.
Они не такие новые, как вы думаете. Американский селекционер Лютер Бербанк был первым человеком, успешно скрестившим сливы с абрикосами в начале 1900-х годов. Он стремился создать фрукт, похожий на абрикос, который бы процветал во влажном прибрежном климате Калифорнии, где абрикосы не давали плодов большую часть времени.
В то время считалось, что такой гибрид невозможен. Помологи осудили его оперение как розыгрыш, но позже Бербанк был оправдан.
Они хорошо зарекомендовали себя и в Новой Зеландии.Пионер-садовод киви Хейворд Райт, продававший горшки в Новой Зеландии в 1930-х годах, писал: «Они принесут плоды, тогда как абрикос — скромный».
Plumcots цветут рано, поэтому вам также нужно рано посадить опылитель (еще одну сливу) рядом с этими цветками. Японская слива Санта-Роза, также выведенная Бербанком, идеальна.
В питомнике Ваймеа теперь есть карликовое перо под названием «Весенний атлас», достигающее 3 метра. Этот сорт имеет красновато-черную кожуру с золотистой мякотью и хорошо растет в больших контейнерах или в земле.Они также продают самоплодотворяющий Scarlet Sunrise.
«Plumcot Spring Satin, выведенный в графстве Пич, штат Джорджия, США, был одним из первых гибридов сливы и абрикоса», — говорит Кейт Маршалл из Waimea. «Лучше всего сажать Santa Rosa для перекрестного опыления.
«Plumcot Scarlet Sunrise был выведен в Хокс-Бей Доном Скелтоном. Созревает очень рано (декабрь в Хокс-Бей) и самооплодотворяется. Вероятно, при перекрестном опылении с Санта-Розой или Биллингтоном будет получено еще больше плодов.”
2. ПЕРСИКОВИК
Гибрид : персик x абрикос
Высота : 4-5 м
Урожай : декабрь-январь
Этот кросс дает плоды золотистого цвета с красным румянцем, сладкие, вкусные, сочные и плотные. Урожай регулярно, самоплодотворяющий и дает плоды в начале лета.
Ему нужны те же условия выращивания, что и другим косточковым плодам, лучше всего он растет в регионах с холодной зимой. Если в вашем регионе высокая летняя влажность, могут возникнуть грибковые и бактериальные заболевания, такие как скручивание листьев.
Однако профилактическая программа опрыскивания обычно может держать их под контролем. Опрыскивание медью:
• один раз осенью или зимой после опадания листьев
• один раз весной при набухании почек
• повторить через 10 дней
3. ПЕРСИКАНИК
Гибрид : Персик x нектарин
Высота : 4-5 м
Урожай : февраль-март
Плод более темный снаружи, чем типичный персик, бледный внутри и с очень небольшим ворсом.Это сладкая смесь двух фруктов.
«Пичарин — мой самый любимый косточковый фрукт», — говорит Кейт. «Мне нравится вкус, сочность и плотная текстура. Есть местный фруктовый сад, который собирает стаи клиентов, когда гаснет вывеска с персиком ».
Сара Фратер из питомника «Съедобный сад» недалеко от Пальмерстон-Норта продает персиковые горшочки и персики. Она тоже фанатка.
«Мне нравится персиковая реликвия Коанги, Матакохе. У него плотная мякоть, без пуха персика (хорошо для нас, фудзафобов!), Ярко-оранжевая кожица и мякоть с прекрасным маслянистым вкусом.Моя дочь Холли и я могли съесть целое дерево, не дрогнув. Красивый.»
Peacharine Healys ’от Waimea Nurseries также обладает превосходным вкусом. Он созревает в феврале и отлично подходит для употребления в пищу прямо с дерева или в бутылках. Однако оба эти сорта пахарина подвержены скручиванию листьев.
Нектакотум (нектарин-абрикос-слива)
Есть и другие странности, которых нет в Новой Зеландии, например, нектакотум — треть нектарина, абрикос и слива.Те, которые у нас есть, предлагают что-то особенное
вашему летнему вкусу, если вам посчастливилось жить рядом с кем-то, кто их выращивает.
«Сливы и персики — отличное дополнение к домашним садам, они очень вкусные, но еще и потому, что эти фрукты редко можно купить в супермаркетах», — говорит Кейт.
«Уход за ними такой же, как у обычных слив и персиков, рекомендуется обрезка до формы вазы. Программа опрыскивания органической медью зимой и ранней весной обычно является единственной необходимой профилактикой болезней.Сливы и персики — одни из самых популярных фруктовых деревьев, при этом несколько тысяч деревьев ежегодно высаживаются в приусадебные сады ».
Любой из этих гибридов — отличное дополнение к колодке. Плоды вашего труда могут быть проданы на фермерских рынках при небольшой конкуренции.
Рецепт: легкий пирог с персиком
Время: 1 час, 20 минут
Обслуживает: 10
Этот красивый и легкий торт представляет собой восхитительный пудинг, который подается со взбитыми сливками, мороженым или греческим йогуртом.При желании вы можете заменить персики горошинами или обычными персиками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
60 г сливочного масла, размягченного
⅓ стакана сахарной пудры
1 яйцо
1 стакан самоподнимающейся муки
½ стакана молока
500 г персиков, нарезанных ломтиками (не очищать)
1 столовая ложка сахарной пудры
1-2 чайные ложки корицы
сливки, лед сливки или греческий йогурт на
МЕТОД
Разогрейте духовку до 180 ° C. Смазать маслом форму для торта диаметром 22 см.
Сливочное масло и сахар взбить электрической миксером до образования пышной массы.Добавить яйцо и хорошо взбить. Добавьте половину муки, половину молока и перемешайте. Добавьте оставшуюся муку и молоко и перемешайте. Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки. Сверху выложить ломтики персика и слегка вдавить в тесто.
Выпекать в духовке 1 час или до полной готовности пирога. Еще теплые посыпать сахарной пудрой и корицей. Подавать теплым.
Партнерство Zaiger Genetics | Питомник Дэйва Уилсона
Zaiger Fruit
Интродукция лиственных фруктов от Zaiger’s Inc.Генетика, в которой фрукты разводятся для придания вкуса, включает коммерческие сорта для морских перевозок, фермерских рынков и продажи фруктовых киосков, а также сорта, рекомендуемые в первую очередь для домашнего выращивания. Отражая это разнообразие рынка, некоторые сорта Zaiger предлагаются нашим отделом коммерческих продаж, в то время как другие выращиваются для оптовой продажи в розничные питомники. См. Также Zaiger Genetics — Non-GMO.
Список литературы, приведенный ниже, включает большинство неисключительных патентованных и названных сортов фруктов Зайгер, выращенных питомником Дэйва Уилсона.См. Zaiger Interspecifics ниже для получения дополнительной информации о межвидовых гибридах Zaiger.
См. Также «Относительно патентов и товарных знаков растений».
(C): предлагается для коммерческих продаж
(W): предлагается для оптовых продаж
Миндаль
Генетический карлик Garden Prince (W)
Генетический полукарлик All-in-One (W)
Независимость ® (‘Alm-21’) (C)
Яблоки
Генетический карлик Apple Babe (W)
Garden Delicious генетический карлик (W)
Ghost (W)
Apricots
Autumn Glo (C) (W)
Бонни (C)
Brittany Gold (C)
Earli Autumn (W)
Earlicot (C)
Flavor Giant (W)
Flora Gold (W)
Кэти (C) (W)
Генетический карлик Pixie-Cot ™ (W) )
Poppy (C)
Royal Rosa (W)
Summer Cot (C)
Tri Gems (C)
Aprium® Interspecific Apricots
Autumn Sprite (C)
Betty Cot (C)
Cot-N-Candy ( W)
Coral Cot (C)
Country Cot (C)
Escort (C)
Flavor Delight (W)
Hermosa (C)
Honey Rich (C)
Huntington (C)
Kylese-Cot (C)
Late Бритни (К)
Ли h Детская кроватка (C)
Macy Cot (C)
Summer Delight (W)
Tasty Rich (C)
Trinidad (C)
Wescot (C)
Weston (C)
Color-Cot ™ Interspecific Apricots
Bella Cerise (C)
Bella Gold (C)
Bella Jean (C)
Bella Jewel (C)
Bella Rose (C)
Bella Royale (C)
Bella Sun (C)
Peacotum ™ Interspecific Apricot
Bella Gold ( W)
Cherries
Craig’s Crimson (W)
Minnie Royal (C) (W)
Rosie Rainier (C)
Royal Ansel (C)
Royal Brynn (C)
Royal Crimson (W)
Royal Edie (C) )
Роял Элейн (C)
Роял Хейзел (C)
Роял Хелен (C)
Роял Ли (C) (W)
Роял Линн (C)
Роял Ренье (C) (W)
Роял Соня (C)
Royal Tenaya (C)
Royal Tioga (C)
нектаринов, генетический карлик (миниатюрный)
Arctic Sprite (W)
Garden Delight (W)
Nectar Babe (W)
Necta Zee (W)
Sol Dorado (W) )
Нектарин s, белый
Arctic Belle (C)
Arctic Blaze (C) (W)
Arctic Glo (W)
Arctic Jay (C) (W)
Arctic Mist (C)
Arctic Pride (C)
Arctic Queen ( C) (W)
Arctic Rose (C) (W)
Arctic Snow (C)
Arctic Star (C)
Arctic Sweet (C)
Atomic Red (W)
Heavenly White (W)
Polar Gem (C)
Polar Kist (C)
Polar Light (C)
Polar Magic (C)
Polar Snow (C)
Polar Zee (C)
Sauzee King (W)
Nectarines, Yellow
April Glo (C)
август Glo (C) (W)
Осеннее пламя (C)
Desert Dawn (W)
Desert Delight (W)
Double Delight (W)
Earliglo (C)
Flame Glo (C)
Honey Blaze (C) (W) )
Honey Diva (C)
Honey Fire (C)
Honey Gem (C)
Honey Haven (C)
Honey Kist (C) (W)
Honey Lite (C)
Honey May (C)
Honey Royale ( C)
Honey Spring (C)
Honey Sweet (C)
Honeylicious (C)
Jolly Red Giant (W)
Juneglo (W)
Кей Гло (C)
Liz’s Late (W)
Mayglo (C)
Red Roy (C)
Red Ryan (C)
Royal Giant (C)
Royal Glo (C)
Royal Ruby (C)
Spring Fire (C)
Zee Fire (C)
Zee Glo (W)
Zee Grand (C)
Nectaplum® Межвидовой нектарин
Spice Zee (C) (W)
Персики, генетический карлик (миниатюрный)
Garden Gold (W)
Garden Sun (W)
Honey Babe (W)
Pix Zee (W)
Snow Babe (W)
Peaches, White
Arctic Supreme (W)
Aspen (C)
Glacier (C)
Клондайк (C)
Rich Snow (C)
Sauzee Giant (C)
Sauzee Jewel (C)
Sauzee Lady (C)
Sauzee Queen (C)
Sauzee Swirl (W)
September Snow (C)
Sierra Snow ( C)
Snow Angel (C)
Snow Beauty (C) (W)
Snow Fall (C)
Snow Fire (C)
Snow Fox (C)
Snow Gem (C)
Snow Giant (C) (W)
Снежный король (C) (W)
Снежная леди (C)
Весенний снег (C)
Сахарный гигант ( C)
Sugar Lady (C) (W)
Sugar May (C) (W)
Summer Sweet (C)
White Lady (C) (W)
Yukon King ™ (C)
Peaches, Yellow
август Гордость (W)
Brittney Lane (C)
Country Sweet (C)
Двойной самоцвет (W)
Earlirich (C) (W)
Earlitreat (C) (W)
Eva’s Pride (W)
Fiesta Gem (C)
June Honey (C)
June Pride (C) (W)
Kaweah (C)
Krista (C)
May Pride (W)
May Sweet (C)
Mazee (C)
Mid-Pride (W)
Octoberfest (W)
Rich Magic (C)
Rich Pride (C)
Royal Gold (W)
Sauzee Pride (C)
Sierra Rich (C)
Spring Treat (C)
Sugar Time (C)
Summer Amelia ( C)
Summer Gold (C)
Summer Zee (C)
Sunnirich (C)
Super Lady (C)
Super Rich (C)
Super Zee (C)
Sweet Blaze (C)
Sweet Crest (C)
Sweet Dream (C)
Sweet Henry (C)
Sweet Juana (C)
Sweet Scarlet (C)
Сладкий сентябрь (C)
Sweet Shast a (C)
Tra-Zee (C) (W)
Valley Sweet (C)
Vista (C)
Zee Diamond (C) (W)
Zee Lady (C)
Zee Pride (C)
Peaches, Консервирование Clingstone
American (C)
Calaveras (C)
Klamath (C)
Stanislaus (C)
Tuolumne (C)
Peach X Plum hybrid
Tri-Lite (W)
Plums, Japanese
Betty Энн (C)
Crimson Glo (C)
Earliqueen (C)
Emerald Beaut (C) (W)
Hiromi Red (C)
Joanna Red (C)
Rubirosa (C)
Plumcot Interspecific
Flavorella (W) )
Вишневые межвидовые сливы
Восторг (Вт)
Спрайт (Вт)
Межвидовые сливы Pluerry ™
Candy Heart (Вт)
Пунш со вкусом (Вт)
Сладкое лакомство (Вт)
Plotums® Interspecific Plum
Амиго 1 (C)
Амиго 2 (C)
Black Kat (C)
Candy Stripe (C) (W)
Coparose (C)
Crimson Heart (C)
Crimson Rose (C)
Crimson Royale (C)
Dapple Dandy (C) (W)
Dapple Fire (C)
Dapple Jack (C)
Dapple Supreme (C)
Early Dapple (C)
Ebony Rose (C)
Emerald Drop или Emerald Gem ( W)
Emerald Gem (C)
Fall Fiesta (C)
Festival Red (C)
Flavor Blast (C)
Flavour Crisp (C)
Flavor Fall (C)
Flavor Finale (W)
Flavor Fusion (C)
Ароматизатор (C)
Ароматизатор (C)
Ароматизатор (C) (W)
Ароматизатор (C)
Ароматизатор (C)
Ароматизатор (C) (W)
Ароматизатор (C) (W) )
Flavor Rouge (C)
Flavour Royale (C)
Flavor Supreme (C) (W)
Flavour Treat (C)
Flavorich (C) (W)
Flavorosa (C) (W)
Geo Pride (W)
Gypzee (C)
Honey Punch (C)
Royal Treat (C)
Ruby Kat (C)
Sierra Rose (C)
Splash (W)
Spring Flavor (C)
Sunset Delight (C)
Zaiger Interspecifics
Межвидовые гибриды, полученные в результате скрещивания двух или более видов обычно через несколько поколений.Прорывные достижения Zaiger Genetics в гибридизации фруктов позволили получить новые типы и сорта фруктов с особенно желательными новыми вкусами, ароматами, текстурой, степенью сладости и внешним видом.
Ниже перечислены различные виды запатентованных и зарегистрированных товарных знаков Zaiger Interspecific Fruit — в основном гибриды Prunus видов salicina , armeniaca , persica и avium (слива / нектар соответственно) — классифицируются в соответствии с их доминирующими садоводческими характеристиками, т.е. тип фруктов, на которые они больше всего похожи, их культурный тип фруктов. Включены также очень успешные межвидовые подвои Zaiger .
Фрукты
Межвидовой абрикос
Комплекс Aprium® Prunus Гибрид преимущественно абрикоса и сливы (Prunus armeniaca, Prunus salicina) с доминантным происхождением абрикоса и плодами, напоминающими абрикос 9 -0002 ™ цвета ™ сложный гибрид абрикоса ( Prunus armeniaca hybrid), имеющий плоды, напоминающие абрикос с опушенной кожицей, сильно покрасневшей красным или оранжево-красным Peacotum ® сложный гибрид абрикоса-сливы-персика ( P.persica , P. armeniaca , P. salicina ) с доминантным происхождением абрикоса и плодами, напоминающими абрикос Межвидовой нектарин NectaPlum® Nectarine hybridica () P. с плодами, напоминающими нектарин Межвидовой персик Персик-сливовый гибрид ( P. persica гибрид ) с плодами, напоминающими персик Межвидовая слива «Гибрид вишни и сливы» Слива японская ( стр.cerasifera , P. salicina ) Комплекс Pluerry ™ Гибрид Prunus , в основном сливы и вишни ( P. salicina, P. avium ) с доминирующим происхождением от сливы и плодами, напоминающими сливу Pluot® сложный Гибрид Prunus с доминантным происхождением от сливы ( Prunus salicina ) и имеющий плоды, напоминающие сливу Plumcot Простое скрещивание сливы и абрикоса ( Prunus salicina , P.armeniaca ) Atlas® гибрид персика, миндаля, сливы и абрикоса ) Viking® гибрид персика, миндаля, сливы и абрикоса Aprium ®, Pluot® NectaPlum® и Peacotum® являются зарегистрированными товарными знаками Zaiger’s Inc.Генетика из Модесто, Калифорния, для некоторых сложных межвидовых гибридов Prunus с доминантным происхождением и / или плодами, напоминающими абрикос, сливу и нектарин, соответственно. Color-Cot ™ и Pluerry ™ являются товарными знаками Dave Wilson Nursery для определенных сложных межвидовых гибридов Prunus с доминантным происхождением и / или фруктами, напоминающими абрикос, абрикос и сливу соответственно. Atlas® и Viking® являются зарегистрированными товарными знаками Zaiger’s Inc. Genetics для межвидовых культур корневищ. Сливы — это смесь сливы и абрикоса. Благодаря полностью естественному процессу выращивания абрикосов и слив, эта удивительно ароматная категория фруктов штурмом завоевала рынок. Есть много особенных сортов, которые «родились». Мы выращиваем несколько уникальных сортов сливы. Их вкус варьируется от чрезмерно сладкого до терпкого и острого, и почти все, что между ними.Возможно, вам не захочется взять и попробовать сливы в магазине, так как они часто шокируют с косметической точки зрения! От крапчатого (как на изображении справа) до гранатомета, до вишневого. Они обладают высокой питательной ценностью и низким содержанием жира, что делает их идеальными для перекусов или подслащивания других блюд. Многие люди с подозрением относятся к сливу, думая, что этот странный фрукт должен быть генетически модифицирован, но это не так. Plumcots были впервые проданы в 1989 году и были разработаны калифорнийским селекционером по имени Флойд Зайгер.Зайгер потребовалось несколько поколений скрещивания, прежде чем появился современный оперник. В своей работе Зайгер использовал «Плуот», гибрид сливы и абрикоса 50 на 50, созданный Лютером Бербанком в конце 19 века, в качестве основы для дополнительной гибридизации. Скрестите сливовое дерево с абрикосом, и вы получите забавно звучащий фрукт, который называется слив. Генетик Флойд Зайгер создал первый гибрид чернослива и вырастил еще 20 сортов. Как и все свежие продукты, сливы являются хорошим источником питательных веществ. Один средний горох содержит около 80 калорий, что делает его идеальным для легкого и здорового перекуса. Фрукты не содержат жира и холестерина, но сливы необычно богаты сахаром — 15 граммов на порцию. Сливы являются хорошим источником пищевых волокон, необходимых для регулярного опорожнения кишечника и общего состояния желудочно-кишечного тракта, из расчета 3 грамма на фрукт среднего размера. В среднем горошине содержится 6 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина А и 10 процентов рекомендуемой нормы витамина С. Кроме того, фрукт содержит 1 грамм белка. Подвой
Prunus
— ( Prunus persica, P. dulcis, P. cerasifera, P. mume
— ( Prunus persica, P. dulcis, P. cerasifera, P. mume ) Plumcots — Mountain View Fruit
Plumcot Информация
Packstyle доступные размеры Ti-Hi на поддоне Размеры коробки Поддон Приблизительная масса нетто / брутто Поддон с приблизительным брутто 1 лир. Лоток 24, 25, 27, 28, 30, 31, 35, 36 8 х 18 144 12 х 20 х 4 48 х 40 7 / 8,5 фунтов. 1224 фунта. 2 Lyr. Лоток 40/42, 48/50, 54/56, 60/64, 70/72 8 х 11 88 12 х 20 х 6 1/2 48 х 40 17/19 фунтов. 1672 фунтов. Заполнение объема 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 70 8 х 10 80 12 х 20 х 7 48 х 40 28/30 фунтов. 2400 фунтов. 1 лир. Евро TP 36, 42, 48, 64, 72-84 5 х 19 95 16 х 24 х 4 48 х 40 13/17 фунтов. 1615 фунтов. 2 Lyr. Евро TP 36, 42, 48, 64, 72-84 5 х 11 55 16 х 24 х 6 1/2 48 х 40 26/31 фунт. 1705 фунтов. Мешок 2 фунта (x10) 54/56, 60/64 5 х 11 55 16 х 24 х 6 1/2 48 х 40 28/31 фунт. 1705 фунтов. Легкий и сладкий
Продвижение регулярности
Витамины и другие питательные вещества