Лук китайский лечебные свойства: лечебные свойства и противопоказания, выращивание в домашних условиях

Содержание

лечебные свойства и противопоказания, выращивание в домашних условиях

Научное название растения звучит как Птицемлечник хвостатый, в народе это чудодейное растение как только не называют  и вифлеемская звезда, и китайский лук, и индийский лук, и даже монгольский, хотя его родиной является Южная Африка. К сожалению научные биологические исследования данного растения не пользуются популярностью, а потому он достаточно не изучен. Но, известная информация о нем свидетельствует о целебных свойствах, применяемых в народной медицине.

В переводе с латинского название звучит как птицемлечник и ассоциируется с птичьим молоком, чем-то нереальным из-за красоты его цветков. С немецкого языка название означает молочные звезды. Перевод с иврита звучит как «молоко ястреба» (из-за молочного цвета сока его листьев).

Описание китайского лука, лечебные свойства

Выращивание китайского лука не требует специальных условий, растение не прихотливое. Правда, солнцелюбивое и в почву желательно добавлять песок с перегноем.

Выращивать можно как в цветочном горшке, так и просто на огороде. Размножение осуществляется вегетативным путем. Цветет круглый год, а период цветения обычно начинается на 2-3 год после посадки.

Цветонос китайского лука

Птицемлечник представляет собой небольшую (около 10 сантиметров в диаметре) луковицу, которая выглядывает из-под земли, длинных зеленых листьев, произрастающих из нее и белого цветоноса. Цветонос достигает до 50 сантиметров в длину и весь покрыт маленькими белыми цветами, похожими на звездочки.

Химический состав вифлеемской звезды до конца не изучен. Установленным фактом является содержание фитонцидов, которые по своим свойствам схожи с чесноком. Высокая концентрация данного вещества при воздействии на кожу может вызвать даже ожог. Китайский лук широко применяется для наружного применения по рецептам народной медицины, однако в традиционной медицине о нем практически нет упоминаний.

С его помощью можно избавиться от головной боли, боли от механических повреждений конечностей, герпетической инфекции на губах, грибковых заболеваний кожи, а также улучшить состояние при артрите и остеохондрозе. И многих других заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Сок луковиц и листьев обладает замечательными анестезирующими, ранозаживляющими и согревающими свойствами.

Несмотря на огромное количество целебных свойств, китайский лук является ядовитым. Его состав включает гликозиды, которые опасны для сердечно-сосудистой системы человека. Применение его внутрь строго запрещено. В исключительных случаях возможно добавление нескольких капель растения на стакан воды. Больным гемофилией его применение противопоказано! Наружное применения осуществляется осторожно, во избежание ожогов, а также возможной аллергии на само растение.  Также лук несет опасность для здоровья в случае попадания его на слизистые оболочки, в случае попадания в глаза их нужно промыть большим количеством проточной воды.

В народной медицине на основе китайского лука изготавливают мази, которые отлично справляются с болью в суставах и позвоночнике

Стоит принять во внимание, что у некоторых людей есть индивидуальная непереносимость данного растения, которая является противопоказанием к применению настоек и мазей из него, поэтому предварительно нужно определить, не относитесь ли вы к таким людям.

Особенности выращивания и уход в домашних условиях

Выращивание индийского лука возможно и в домашних условиях. Для этого потребуется только пластмассовый или глиняный горшок и возможность поставить его на подоконник, где есть хорошее освещение (северная или северо-восточная сторона не самый лучший вариант). Рекомендуется использовать все-таки глиняный горшок

. Это связано не только с его более солидным видом. Такие горшки обладают способностями избавления от излишней влаги, что очень важно. Также, он имеет свойство очищать грунт от вредных отложений в виде солей.

Китайский лук быстро размножается детками

Дополнительное  удобрение корневой системы или подкормки ему не требуются. Правильная высадка осуществляется путем углубления луковицы в землю наполовину. Пересадку следует осуществлять не чаще раза в несколько лет.  Наиболее благоприятной для этих манипуляций является осень.

Если высадка осуществляется в открытый грунт, то условия остаются такими же, однако рекомендуется подкармливать его. Наиболее применяемым является коровяк, его используют 1-2 раза в месяц. В летнее время полив лучше осуществлять часто, чтобы грунт не пересыхал.

Необходимо соблюдать чувство меры, поскольку переувлажнение для монгольского лука губительно.

Китайский лук – теплолюбивое растение, а потому на зимний период его следует хорошенько утеплять или забирать на передержку в помещение. Рекомендуется утепление, так как пересадка может повредить корневую систему. Для размножения используют несколько вариантов: посев семян, отделение деток, деление луковицы.

Применение в народной медицине

Целесообразность использования в народной медицине была обоснована при таких болезнях, как бронхит, мигрень, радикулит, гематомы, растяжение связок и во многих других случаях. Птицемлечник применяется в виде настойки, свежего сока или мази.

Сок

Сок можно получить из подсыхающих кончиков, путем надрезов на их мясистой части у основания.

Его применяют очень просто: смазывают место, которое беспокоит, а после надевают утепляющую повязку. Не стоит беспокоиться о легком жжении первые минут 10, растение так воздействует на кожу. Эффективность сока также высока при заживлении укусов животных.

Сок птицемлечника хвостатого обладает обезболивающим эффектом при артрите, радикулите, остеохондрозе

Мелко нарезанный лист, который выделяет сок, можно приложить в виде компресса к груди в случае простудных заболеваний.   Держать такой компресс надо не более 3 минут.  Такую кашицу также можно использовать при обморожениях.

Настойка

Для приготовления настойки используют стрелки, луковицы и листья китайского лука

Настойка из китайского лука используется для растирания суставов. Приготовление ее очень простое и не требует больших усилий.

Необходимо залить водкой измельченные луковицы, цветоносы и листья в соотношении 1 к 20. Если водку заменить кипятком и концентрацию увеличить до 1 к 10, то полученный лосьон можно использовать для выведения веснушек.

Индийский лук представляет собой полезное в доме растение, которое позволит его обладателю справиться со многими неблагоприятными последствиями на организм в виде ударов, ушибов, укусов и т.д. Но, как и любое лечебное вещество, его следует применять аккуратно и в рекомендованных дозах. В противном случае, оно может принести вреда больше чем пользы.


Китайский лук обладает очень ценными лечебными свойствами, он используется для облегчения течения воспалительных заболеваний, особенно хорошо справляется с болезнями суставов и ревматизмом, так как богато ценными эфирными маслами, аминокислотами и органическими кислотами. На фото Вы можете увидеть, как выглядит китайский лук.

Факт. «Другое название этого лука — птицемлечник, он ассоциируется с «птичьим молоком», то есть с чем-то волшебным и нереальным, из-за неописуемой красоты цветков. В переводе с иврита означает «молоко ястреба», это определение он получил за счет своего молочного сока».

Выращивание в домашних условиях

Этот многолетнее растение вырастает в домашних условиях до больших размеров, диаметр может превышать размеры мужского кулака. Луковички достаточно быстро размножаются, могут появиться до 15 деток сразу, их сразу можно пересаживать в отдельные емкости и вырастить новые побеги. Для посадки необходимо выполнить следующие действия:

  1. Подготовить горшки среднего диаметра и плодородную землю. Дополнительно к почве надо взять перегной и песок. В процентном соотношении это: 3 части почвы к 1 части перегноя и 1 части песка.
  2. Насыпать в горшок древесной золы в качестве удобрения.
  3. В центр подготовленной земли утрамбовать луковичку, полить водой. Главное, чтобы верхняя часть луковицы была под землей, иначе она погибнет.

Данное растение легко выращивать в домашних условиях, оно не прихотливое, не требует регулярного и частого полива. Увлажнять его надо, когда земля станет настолько сухой, что соберется в земляной ком. Ставить горшок с луком нужно на подоконник, он любит солнечный свет. В неосвещенном, темном месте в углу комнаты растение не погибнет, но вырастет мелким и не зацветет.

Птицемлечник как только оказывается на свежем воздухе, начинает активно плодоносить маленькими луковичками, поэтому летом следует выносить растение на лоджию или в сад. Деток можно найти у основания луковицы, для удобства нахождения деток можно посмотреть на фото плодоносящего лука.

Лечебные свойства и противопоказания

Птицемлечник с давних времен используется как ценное лекарственное растение. В отличие от большинства растений, в которых ценно что-то одно, в нем можно использовать само корневище, стебли и листья растения. Он уникален тем, что в народных средствах может использоваться целиком.

Факт. « В составе китайского лука содержатся алкалоиды, из-за этого оно очень ядовито, внутрь употреблять настойки из растения противопоказано».

Мази с луком могут вызывать раздражение кожи, поэтому для начала, необходимо провести пробу на маленьком участке кожного покрова, чтобы избежать аллергической реакции. Если появилось раздражение или покраснение кожного покрова после нанесения мази или компресса с соком китайского лука, необходимо прекратить использование народных средств и намазать пораженное место облепиховым или подсолнечным маслом, чтобы облегчить боль от ожога.

Хоть лечебная трава применяется в основном в качестве лечебной терапии суставов, она может использоваться в следующих случаях:

  1. Как отличный антисептик.
  2. Снимает зуд с кожных покровов после укусов всех кровососущих насекомых.
  3. Облегчает зубную боль.
  4. Незаменим при лечении радикулита, подагры, невралгии.
  5. Обеззараживает воздух в комнате, за счет своих антисептических свойств.
  6. Китайский лук применение в лечении суставов настойками, мазями, изготовленных по специальным народным рецептам.

Так как в составе травы есть яд, то существуют следующие противопоказания к его применению:
  1. Беременность и период лактации.
  2. Аллергия.
  3. Гемофилия.
  4. Противопоказан прием внутрь.

Применение в народной медицине

Китайский лук ценится в народной медицине, благодаря своим целебным свойствам. Он борется с хроническим бронхитом, радикулитом, подагрой, артрозом, растяжением связок.

Используют растение в качестве сока, настоек и мазей. Рецептов существует великое множество: из луковичных стрел, цветков и корневища. Настойки и компрессы, изготовленные дома намного полезнее аптечных аналогов, так можно быть уверенным в качестве продукта.

Совет. «Китайский лук лучше всего использовать в качестве компрессов и примочек. Внутрь принимать нельзя, либо под строгим врачебным контролем в минимальных пропорциях».

Сок

Сок получают из кончиков стеблей, надрезав у основания мясистой части. Эту целебную жидкость втирают в больное место и утепляют повязкой или шарфом. Первые 10-15 минут место с соком может жечь, это нормально и пройдет в течение нескольких минут.

Такой сок обладает выраженным обезболивающим эффектом при артрозе, острых болях в спине и радикулите.

Настойка

Для изготовления целебной настойки потребуются стрелки и листья лука. Она применяется для растирания больных суставов. Мелко нарезанные листья и стебельки надо залить водкой, в соотношении 1 к 3. Если залить водой, то соотношение надо взять 1 к 8, благодаря такому рецепту можно выводить веснушки.

 

Мазь

Изготовить целебную мазь на основе птицемлечника очень просто:

  • Понадобится сок листьев китайского лука и вазелин.
  • Листья натереть на крупной терке, отжать сок из полученной массы. Для эффективной мази подойдет только свежевыжатый сок.
  • На 1 часть сока необходимо взять 4 части вазелина.
  • Вазелин разогреть до 40 градусов Цельсия на водяной бане и влить в него сок китайского лука.
  • Оставить в холодильнике на ночь.

Эта мазь сразу снимает боли в суставах, после нанесения на пораженное место, необходимо оставить на полчаса.

Компресс

Эффективен компресс от болей в суставах из сока листьев китайского лука, добавлением в него камфорного масла и сока чеснока. Приготовить его не сложно:

  1. Измельчить 2 части листьев лука и залить половиной стакана спирта.
  2. Смешать половину стакана спирта с 35 мл камфорного масла и оставить на 2 часа в темном месте.
  3. После смешать обе смеси и оставить в темном месте на 3 недели.

Данный компресс выкладывается на марлю или ткань и прикладывается на 20 минут к больному суставу. Сверху необходимо накрыть шерстяным платком или шарфом.

Ценные свойства китайского лука, которые нашли свое применение в медицине, давно у всех на слуху. Он эффективно борется с болезнями суставов в качестве мазей, настоек и компрессов, но только как дополнительная помощь в лечении заболевания, основная терапия должна обсуждаться с лечащим врачом.

Полезные свойства китайского лука — AgroFlora.ru

Не все лилейные растения выращиваются в садовых условиях: например, лечебный птицемлечник хвостатый отлично чувствует себя в квартире.

Многим известны полезные свойства китайского лука (именно так чаще всего называют птицемлечники в народе), особенно в плане лечения суставов. Чтобы всегда иметь под рукой целебное растение, люди выращивают его на собственных подоконниках и делают из него лечебные мази и настойки.

Лечебные свойства прицемлечника

В птицемлечнике хвостатом полезно все: и листва, и луковички. Они содержат множество незаменимых аминокислот, эфирных масел, полезных микроэлементов и органических кислот. Вместе с тем в состав целебного лука входят ядовитые компоненты, полезные в небольших дозах, и вредные при использовании больших доз.

Благодаря богатому составу китайский лук обладает следующими лечебными свойствами:

  • Уничтожает болезнетворные микробы.
  • Обезболивает.
  • Способствует улучшению тока лимфы и крови.
  • Уменьшает свертываемость крови.
  • Выводит излишки солей.
  • Устраняет воспаления в тканях и суставах.

Эти свойства широко используются в народной и традиционной медицине, поскольку комнатный лук помогает вылечить множество болезней.

Полезные свойства китайского лука

Что лечит китайский лук

Подагру, ревматизм, ушибы, радикулит, артриты и иные суставные недуги

Если мучает радикулит, достаточно натереть больное место луковым соком, либо спиртовой настойкой, и укутать: боль вскоре отступит.

Для приготовления настойки китайского лука на спирту настаиваем в стеклянной таре 20 грамм измельченных листьев с 100 мл водки, убрав в прохладное темное место, в течение месяца. После фильтруем и держим в холодильнике.

Зубную и головную боль

Обезболивает путем натирания соком больной десны (висков).

Зуд и воспаление после укусов насекомых

Натираем укушенное место соком листа или луковицы птицемлечника.

Бородавки

Удаляем путем наложения компрессов с соком или настойкой растения.

Раны и трещины, пяточные шпоры и мозоли

Для лечения накладываем на пораженные места компрессы со свежим соком лука.

Герпесы различного происхождения

Обладающему таким множеством полезных свойств китайскому луку приписываются и противоопухолевые свойства. В данном случае его можно применять лишь в качестве дополнительного средства, но единолично справиться с онкологическими болезнями он не сможет.

Как правильно использовать китайский лук для лечения

Хотя птицемлечник очень полезен, в его составе содержатся токсичные вещества, способные вызвать аллергию, а в больших дозах – серьезное отравление.

  • Прежде чем приступать к лечению, обязательно проводим пробу, капнув немного сока на локтевой сгиб. Если он не вызовет покраснения и зуда, ваш организм готов к лечению китайским луком.
  • В любом случае, добывая сок из растения, надеваем влагонепроницаемые перчатки.
  • Если при отжиме сока он попал в глаза, срочно промываем их и закапываем капли типа «Таурина».
Как правильно использовать китайский лук для лечения

Противопоказания к лечению китайским луком

Полезные свойства этой разновидности лука не всегда есть лекарство,  особых случаях его применение противопоказано. А именно:

  • При индивидуальной непереносимости его компонентов.
  • При гемофилии.
  • Во время беременности и грудного вскармливания.

В остальных случаях можно лечиться природным лекарством, не превышая дозировок. Полезные свойства китайского лука позволяют использовать его для лечения разных болезней без опасения за свою жизнь и здоровье: в отличие от большинства фармацевтических лекарственных средств, содержащих множество консервантов, он не дает вредных побочных эффектов. Главное, предварительно посоветоваться с лечащим врачом о возможности лечения птицемлечником и соблюдать дозировку.

выращивание в домашних условиях, свойства

0

2361

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Китайский лук — это растение из семейства Спаржевых подсемейства Гиацинтовых рода Луковичных. Родина его доподлинно не известна. В дикой природе растение встречается на севере Африки, в Индии и Китае, а также в странах средиземноморья. Описание его было найдено еще в античных документах.

Китайский лук

Китайский лук имеет лечебные свойства, хотя официальная медицина их пока изучила недостаточно. В народе настойка из него применяется для лечения воспалений суставов и мышц, зубной боли, при герпесе, нарывах и фурункулах. У нас цветок выращивается как комнатное растение.

Описание

Китайский лук носит также название «птицемлечник хвостатый». Согласно латинской терминологии, орнитогалум (Ornithogalum), что переводится как «птичье молоко». Иногда его еще называют индийским или монгольским луком. Из-за оригинальной формы цветка в Англии лук зовут «Вифлеемская звезда», а в Германии — «молочная звезда».

Вот краткое описание и характеристика этого вида:

  • Высота растения — 35-80 см.
  • Диаметр луковичек — 2-5 см.
  • Форма луковичек яйцевидная либо овальная.
  • Структура луковиц плотная, чешуйки крепко прижаты.
  • Листки прикорневые, линейные либо ремневидные, посредине четко выделяется белая жилка.
  • Листва опадает на зиму и снова появляется весной, некоторые виды, наоборот, сбрасывают листья летом, а заново они отрастают осенью.
  • Цветки собраны в соцветия, напоминающие щитки или кисти.
  • Оттенок цветка белый, может быть чуть желтоватым, по внешней стороне лепестков идет зеленая жилка.
  • Плод китайского лука — коробочка.
  • Семена округлой формы, плоские.

Цветок душистый, но запах его не слишком приятный, напоминает чеснок. Период цветения начинается в конце лета, осенью или в начале зимы, в зависимости от вида. Если отправить растение в зимнюю спячку, цикл цветения сместится на весну. Некоторые виды цветут почти круглый год. Именно в период цветения китайский лук проявляет свойства лекарственного растения лучше всего, а настойка из его листьев самая эффективная.

В домашних условиях комнатный птицемлечник не плодоносит. Изредка семена созревают, если выращивать китайский лук в оранжерее или зимнем саду. Многие виды растения могут расти на улице, если зимы не слишком суровые. В северных широтах уличный китайский лук на зиму советуют укрывать.

Посадка лука

Выращивание в домашних условиях китайского лука не доставляет особых проблем. Размножают его как семенами, так и луковичками. Растение быстро растет, на материнской луковице постоянно образуются маленькие детки. На одном цветке их может быть от двух штук до двух десятков. Иногда луковица раскалывается, образуя 2-3 самостоятельных растения.

Посадка луковичками

Маленькие луковички можно садить в грунт, даже если на них нет корней. На дно горшка обязательно надо положить слой дренажа (мелкую гальку, керамзит, толченный кирпич, крупный песочек). Почву покупают готовую, предназначенную для луковичных растений или универсальную. Можно приготовить смесь самостоятельно по такому рецепту:

  • земля садовая — 3 части;
  • перегной — 1 часть;
  • песочек — одна часть.

Неплохо растет птицемлечник в таком грунте:

  • дерновая земля — 1 часть;
  • садовая земля — 1 часть;
  • песочек с древесными угольками — 1 часть.

Горшок для высадки луковиц должен быть глубоким. Их нужно зарыть в грунт на 8-9 см. После посадки растение поливают, затем полив повторяют по мере необходимости, когда земля пересохнет на 2-3 см.

Если высаживать китайский лук на улице, нужно правильно выбрать участок. Почва может быть нейтральной или слабокислой. Любит растение песчаные грунты с хорошей аэрацией. На болотистых участках цветок не приживется, луковица загниет, и он погибнет.

Высадка семян

Вырастить китайский лук можно из семян. На улице их лучше всего сеять осенью. Перед посевом проводят стратификацию на протяжении 3-4 месяцев. Почву и участок подбирают такую же, как и для высадки луковичек. Углубляют семена в грунт на 5-6 см. Если в вашем регионе очень морозные зимы, лучше прикрыть место посадки опавшей листвой, куском брезента или рубероида, соломой. Первые ростки появляются весной. Зацветает китайский лук через 3-4 года.

Есть комнатный способ выращивания цветка из семян. Сеют их поздней осенью или в начале зимы. Берут небольшой пластиковый ящик или широкий горшок. Углубляют семечки в землю на 5 см, затем аккуратно присыпают слоем грунта и поливают, следят, чтобы почва преждевременно не пересыхала. К весне появляются ростки, когда на них будет 5-6 листочков, саженцы можно переносить во двор.

Уход за луком

В условиях городских квартир китайский лук нередко выращивают из-за лечебных свойств. Многие считают, что он полезен почти при всех заболеваниях. Как декоративный цветок он не слишком ценен. Листья часто засыхают на кончиках, мелкие цветочки далеко не у всех вызывают восторг. Птицемлечник совсем не прихотлив, так что его выращивание не представляет особых проблем. Если вы решили завести дома растение, вот несколько советов:

  • Китайский лук любит свет. Лучше всего ставить горшок с южной либо юго-западной стороны. В затененном месте цветок не погибнет, но будет плохо расти. Время от времени вазон стоит поворачивать, чтобы крона развивалась равномерно. Зимой лук дополнительно подсвечивают.
  • Полив не должен быть слишком обильным, достаточно увлажнять грунт 2-3 раза в неделю или по мере его пересыхания.
  • Если птицемлечник зимой находится в состоянии покоя, горшок ставят в темное место, полив прекращают, но время от времени опрыскивают растение теплой водичкой.
  • Листья необходимо периодически протирать влажной тряпочкой, на них скапливается пыль.
  • Нужно защищать растение от сквозняков, особенно в зимний период.

Удобрения следует вносить в период вегетации с частотой 1 раз в месяц. Можно использовать готовые, предназначенные для луковичных видов. При желании смесь легко приготовить самостоятельно. Нужно взять следующие ингредиенты:

  • аммиачная селитра — 2,5 ч. л.;
  • суперфосфат — 1 ч. л.;
  • калийная селитра — 0,5 ч. л.;
  • вода — 10 л.

Такой состав подходит для китайского лука, растущего в саду. Для комнатных растений нужно уменьшить количество всех ингредиентов в 10 раз. Когда птицемлечник начинает цвести, подкармливают его удобрением следующего состава:

  • аммиачная селитра — 0,5 ч. л.;
  • суперфосфат — 2,5 ч. л.;
  • калийная селитра — 1 ч. л.;
  • вода — 10-12 л.

Пересаживать цветок нужно тогда, когда расстояние от луковицы до стенки горшка будет меньше 3-4 см. Особой технологии пересадки нет, делают это по методу, приемлемому для всех комнатных цветков. Продолжительность жизни китайского лука — 10-15 лет. Если уход правильный, он может прожить и 20. За это время он дает несколько десятков, а то и сотен родственных растений. С одной луковички через пару лет можно получить целый сад.

Полезные свойства

Применение китайского лука в качестве лекарственного растения началось очень давно. Еще античные врачи описывали рецепты с его использованием для терапии некоторых заболеваний. Интенсивно его использует восточная медицина. Состав луковичек и листочков пока окончательно не изучен. Известно, что китайский лук содержит:

  • биологически активные вещества;
  • ряд аминокислот;
  • некоторые минералы;
  • органические кислоты;
  • алкалоиды;
  • колхицин.

КАК вылечить СУСТАВЫ ИНДИЙСКИМ ЛУКОМ// СУПЕР РЕЦЕПТ народной медицины!!!!

Индийский лук. Все его полезные свойства.

Китайский лук AF Archery и китайские деревянные стрелы. Обзор — отстрел на 18 метров

Показания и противопоказания к применению

На основе алкалоидов сделаны сердечные гликозиды. В определенных микроскопических дозах они полезны для организма, регулируют работу сердца, но количество, которое содержится в китайском луке, может вызывать сильнейшее отравление. Колхицин тоже принадлежит к группе алкалоидов. Он снимает воспаление и боль, уменьшает откладывание соли, имеет противомикробные свойства.

Применяют китайский лук для лечения следующих состояний:

  • при сильных болях;
  • для снятия воспаления суставов, нервов, мускулов;
  • при подагре;
  • в качестве антисептика;
  • для улучшения оттока лимфы и кровотока;
  • для снижения свертываемости крови и предупреждения образования тромбов.

Есть к применению этого народного средства и противопоказания, ведь любое лечение имеет 2 стороны: пользу и вред. Нельзя применять китайский лук, если существует хоты бы одно из перечисленных ниже противопоказаний:

  • аллергия на растение;
  • беременность и кормление малыша грудью;
  • гемофилия или снижение свертываемости крови по другим причинам.

Только в тех случаях, когда противопоказания исключены, можно лечить настойками китайского лука суставы, мышцы, раны и другие болезни. На всякий случай перед началом терапии, надо сделать аллергическую пробу: нанести немного сока на участок кожи, который не слишком заметен, после чего посмотреть на реакцию. Если появляется зуд, краснота, сыпь, средство применять нельзя.

Способы применения китайского лука в народной медицине

Чаще всего готовят спиртовые настойки китайского лука. Можно для этого использовать как листья, так и луковички. Также сок растения или кашицу с мякотью можно смешивать с ароматными маслами, вазелином и делать мази. Лечебным средством смазывают пораженные участки при воспалении суставов, невритах, миозитах. Можно смазывать этим средством герпес на губах. К фурункулам просто прикладывают мякоть листа или луковицы: она хорошо дезинфицирует и вытягивает гной. Настойку можно использовать в качестве антисептика при порезах и ранах.

Есть сведения о применении китайского лука для лечения онкологии. Официальной медициной они не подтверждены, потому к такой терапии нужно относиться очень осторожно. Важно помнить, что лечебные свойства птицемлечника не доказаны. Мазь и настойка, приготовленные на его основе, — это обычное народное средство. Если проблема не слишком серьезная, воспаление суставов находится в начальной стадии, можно пробовать снимать симптомы таким способом. Но предварительно нужно пройти обследования у врача, чтобы правильно поставить диагноз, определить тяжесть процесса и выбрать лечение.

Лечение китайским луком — Индасад

Китайский лук – многолетнее луковичное растение, обладающее уникальными целебными свойствами. В народе растение также именуют индийским и монгольским луком, адским корнем, но его настоящее название “птицемлечник” (Ornithogalum). Название “адский корень” растение получило благодаря большой, на фоне отрастающих листьев, луковице, а также, из-за возникновения жжения на коже, после смазывания больного места соком лука. Обычно китайский лук выращивают в домашних условиях, но в летний период можно выносить растение в сад.

Для лечения используют самые зрелые листья китайского лука. Больное место натирают отрезанной стороной листа длиной 2 см.

После того как сок китайского лука начнет действовать, человек ощущает жжение и покалывание на коже, но боль постепенно проходит. Уже по истечении нескольких минут после применения можно почувствовать облегчение.

Китайский лук применяется для лечения насморка, артрита, зубной боли, радикулита. Листья и сок птицемлечника помогают при ревматизме, отложении солей, подагре, невралгии, опухолях, ушибах и травмах, укусах насекомых, кровоподтеках, снимают головную боль. Специалисты советуют во время приступа радикулита натереть проблемный участок китайским луком и укутаться для сохранения тепла. После такой процедуры к утру боль должна уйти.

Китайский лук помогает и при лечении заболеваний суставов. Для этого необходимо приготовить смесь из меда, сока алоэ и водочной настойки китайского лука (2:1:3). Затем изготовить компресс, который снимает воспаление при артритах. Также в виде компрессов китайский лук применяют при укусах насекомых, болях в суставах, ушибах, отложении солей.

Если сок китайского лука нанести на десну вокруг воспаленного зуба, то через некоторое время боль уйдет. Китайский лук может приостанавливать воспалительные процессы, снимать боль и отечность, что положительно влияет на общий процесс лечения, способствует скорейшему выздоровлению. В случае воспаления зуба под коронкой или если началось нагноение, полезной станет примочка, которая вытягивает гной. Для приготовления такой примочки 1 ч.л. пищевой соды необходимо размешать в 1 стакане теплой воды и добавить 1 ч.л. настоя китайского лука. В полученной смеси необходимо смачивать ватный тампон и прикладывать его к зубу, меняя на новый каждый час. Однако, в любом случае, необходимо обратится к врачу.

Все виды препаратов, приготовленных из китайского лука, подходят для лечения бородавок. К примеру, специалисты советуют делать аппликации из кашицы растения или смазывать наросты соком из листьев птицемлечника.

Китайский лук также используют для заживления порезов, небольших ранок, кожных трещин. Для этого необходимо обработать проблемное место теплой водой, а после, выдавив сок из небольшого кусочка листа китайского лука, смазать поврежденное место. Шпоры на пятках и мозоли также смазывают соком китайского лука или разрезанной вдоль маленькой луковицей. Растением удачно лечится и герпес на губах.

Из листьев и цветочных стрелок китайского лука изготавливают спиртовую настойку. Для этого необходимо взять 20 грамм измельченных листьев на 100 грамм водки, залить в банку и поставить в прохладное место. Через 3 – 4 недели настой будет готов. После этого настойку необходимо процедить и поставить в холодильник.

Специалисты утверждают, что китайским луком можно вылечить даже онкологические заболевания. Однако растение подходит в качестве не основного, а дополнительного средства лечения опухолей. И, безусловно, в таком случае процесс лечения необходимо проводить под контролем специалистов.

⋆ Китайский лук и его полезные свойства ⋆ 🌼Farmer

Китайский лук — растение из подсемейства спаржи рода Hyacinth Bulbous. Его родина доподлинно неизвестна. В дикой природе растение встречается в Северной Африке, в Индии и Китае, а также в странах Средиземноморья. Его описание было найдено в древних документах.

Содержание

  1. Описание <
  2. Посадка лука
  3. Посадка лука
  4. Посадка семян
  5. Уход за луком
  6. Полезные свойства
  7. Показания и противопоказания к применению
  8. Способы применения китайского лука

    лук

    Китайский лук обладает целебными свойствами, хотя официальная медицина еще плохо изучила их.В народе настойку применяют при воспалении суставов и мышц, зубной боли, при герпесе, абсцессах и фурункулах. У нас есть цветок, который выращивают как комнатное растение.

    Описание

    Китайский лук еще называют «птичьим хвостатым». Согласно латинской терминологии, орнитогалум (Ornithogalum), что переводится как «птичье молоко». Иногда его еще называют индийским или монгольским луком. Из-за оригинальной формы цветка в Англии лук называют «Вифлеемская звезда», а в Германии — «молочная звезда».

    Вот краткое описание и описание этого вида:

    • Высота растений — 35-80 см.
    • Диаметр луковицы — 2-5 см.
    • Форма луковицы яйцевидной или овальной.
    • Структура луковиц плотная, чешуйки плотно прижаты.
    • Листья прикорневые, линейные или ленточные, посередине хорошо видна белая жилка.
    • Листва опадает зимой и снова появляется весной, некоторые виды, наоборот, летом сбрасывают листья, а осенью снова отрастают.
    • Цветки собраны в соцветия, напоминающие щитки или кисти.
    • Оттенок цветка белый, может быть слегка желтоватым, с внешней стороны лепестков зеленая прожилка.
    • Фруктовый лук китайский — ящик.
    • Семена округлые, плоские.

    Цветок ароматный, но запах не слишком приятный, он вам честно напоминает. Период цветения начинается в конце лета, осенью или в начале зимы, в зависимости от вида. Если отправить растение в спячку, цикл цветения сместится на весну.Некоторые виды цветут практически круглый год. Именно в период цветения китайский лук лучше всего проявляет свойства лекарственного растения, а настойка его листьев наиболее эффективна.

    В домашних условиях птичник не плодоносит. Иногда семена созревают, если вы выращиваете китайский лук в теплице или зимнем саду. Многие виды растений могут расти на открытом воздухе, если зимы не слишком суровые. В северных широтах уличный китайский лук советуют укрывать на зиму.

    Посадка лука

    Выращивание китайского лука в домашних условиях не вызывает никаких проблем. Размножайте его семенами и луковицами. Растение быстро разрастается, на материнской луковице постоянно формируются маленькие детки. На одном цветке их может быть от двух штук до двух десятков. Иногда луковица раскалывается, образуя 2–3 самостоятельных растения.

    Посадка луковицами

    Мелкие луковицы можно сажать в землю, даже если у них нет корней. На дно горшка необходимо положить слой дренажа (мелкая галька, керамзит, колотый кирпич, крупный песок).Грунт покупается готовым, предназначенным для луковичных растений или универсальным. Приготовить смесь можно самостоятельно по такому рецепту:

    • садовая земля — ​​3 части;
    • перегной — 1 часть;
    • песок — одна часть.

    Птицевод хорошо растет на такой почве:

    • дерновая земля — ​​1 часть;
    • садовая земля — ​​1 часть;
    • песок с углем — 1 часть.

    Горшок для посадки луковиц должен быть глубоким. Их нужно закопать в землю на 8-9 см.После посадки растение поливают, затем полив повторяют по мере необходимости, когда земля просохнет на 2-3 см.

    Если вы сажаете китайский лук на улице, нужно правильно выбрать участок. Почва может быть нейтральной или слабокислой. Любит песчаные почвы с хорошей аэрацией. На заболоченных участках цветок не приживется, луковица сгниет, и она погибнет.

    Посадка семян

    Вырастить китайский лук можно из семян. На улице их лучше всего сеять осенью. Перед посевом проводят стратификацию за 3-4 месяца.Почва и участок подбираются так же, как для посадки луковиц. Заглубляют семена в почву на 5-6 см. Если в вашем регионе очень морозные зимы, место посадки лучше укрыть опавшими листьями, куском брезента или рубероида, соломой. Весной появляются первые ростки. Китайский лук зацветает через 3-4 года.

    Есть комнатный способ выращивания цветка из семян. Сейте их поздней осенью или в начале зимы. Возьмите небольшую пластиковую коробку или широкий горшок. Углубить семена в землю на 5 см, затем аккуратно присыпать слоем почвы и воды, следить, чтобы почва не пересыхала преждевременно.К весне всходы появляются, когда на них будет 5-6 листочков, рассаду можно переносить во двор.

    Уход за луком

    В городских квартирах часто выращивают китайский лук благодаря лечебным свойствам. Многие считают, что он полезен практически при всех заболеваниях. Как декоративный цветок он не слишком ценен. Листья часто сохнут на кончиках, мелкие цветочки далеко не у всех вызывают восторг. Птицевод совершенно не прихотлив, поэтому его выращивание особых проблем не представляет.Если вы решили посадить растение в домашних условиях, вот несколько советов:

    • Китайский лук любит свет. Лучше всего ставить горшок с южной или юго-западной стороны. В затененном месте цветок не погибнет, но будет плохо расти. Время от времени горшок нужно поворачивать, чтобы крона развивалась равномерно. Зимой дополнительно выделяют лук.
    • Полив не должен быть слишком обильным, достаточно увлажнять почву 2-3 раза в неделю или по мере высыхания.
    • Если зимой птичник отдыхает, горшок ставят в темное место, полив прекращают, но время от времени растение опрыскивают теплой водой.
    • Листья необходимо периодически протирать влажной тряпкой, на них скапливается пыль.
    • Необходимо беречь растение от сквозняков, особенно зимой.

    Удобрения вносить в период вегетации с периодичностью 1 раз в месяц. Можно использовать готовые, рассчитанные на луковичные виды. При желании смесь несложно приготовить самостоятельно. Нужно взять следующие ингредиенты:

    • аммиачная селитра — 2,5 ч.
    • суперфосфат — 1 ч.
    • нитрат калия — 0.5 ч. Л .;
    • вода — 10 л.

    Этот состав подходит для выращивания китайского лука в саду. Для комнатных растений нужно в 10 раз уменьшить количество всех ингредиентов. Когда птицевод начинает цвести, его подкармливают удобрением следующего состава:

    • аммиачная селитра — 0,5 ч.
    • суперфосфат — 2,5 ч.
    • нитрат калия — 1 ч.
    • вода — 10-12 л.

    Пересаживать цветок нужно тогда, когда расстояние от луковицы до стены горшка будет меньше 3-4 см. Специальной технологии трансплантации нет; они делают это по методике, приемлемой для всех комнатных цветов. Продолжительность жизни китайского лука 10-15 лет. При правильном уходе он может прожить до 20. За это время он дает несколько десятков, а то и сотен родственных растений. Из одной луковицы за пару лет можно получить целый сад.

    Полезные свойства

    Использование китайского лука в качестве лекарственного растения началось очень давно. Еще древние врачи описывали рецепты с его использованием для лечения определенных заболеваний.Интенсивно используется восточной медициной. Состав луковиц и листьев еще до конца не изучен. Известно, что китайский лук содержит:

    • биологически активных веществ;
    • ряд аминокислот;
    • некоторые полезные ископаемые;
    • кислоты органические;
    • алкалоидов;
    • колхицин.

    КАК ЛЕЧИТЬ СУСТАВЫ ИНДИЙСКОГО ЛУКА // СУПЕР РЕЦЕПТ НАЦИОНАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ !!!!

    Индийский лук. Все его полезные свойства.

    AF Стрельба из лука Китайский лук и китайские деревянные стрелы. Обзор стрельбы на 18 метров

    Показания и противопоказания к применению

    Сердечные гликозиды производятся на основе алкалоидов. Они полезны для организма в определенных микроскопических дозах, регулируют работу сердца, но то количество, которое содержится в китайском луке, может вызвать сильное отравление. Колхицин также принадлежит к группе алкалоидов. Снимает воспаление и боль, уменьшает отложение солей, обладает антимикробными свойствами.

    Китайский лук используется для лечения следующих состояний:

    • при сильной боли;
    • для снятия воспалений суставов, нервов, мышц;
    • при подагре;
    • как антисептик;
    • для улучшения оттока лимфы и кровотока;
    • для уменьшения свертывания крови и предотвращения образования тромбов.

    Есть в применении это народное СЛЕДСТВИЕ и противопоказания, ведь любое лечение имеет 2 стороны: польза и вред. Китайский лук нельзя использовать при наличии хотя бы одного из следующих противопоказаний:

    • аллергия на растение;
    • беременность и период лактации ребенка;
    • гемофилия или снижение свертываемости крови по другим причинам.

    Только в тех случаях, когда противопоказания исключены, настойками китайского лука можно лечить суставы, мышцы, раны и другие заболевания. На всякий случай перед началом терапии нужно сделать аллергическую пробу: нанести немного сока на не слишком заметный участок кожи, а потом посмотреть на реакцию.При зуде, покраснении, сыпи средство использовать нельзя.

    Способы применения китайского лука в народной медицине

    Чаще всего готовят спиртовые настойки из китайского лука. Для этого можно использовать как листья, так и луковицы. Также сок или мякоть растения с мякотью можно смешивать с ароматическими маслами, вазелином и мазями. Лекарственное средство смазывает пораженные участки при воспалении суставов, невритах, миозитах. Этим средством можно смазать герпес губ на губах. Фурункулы листа или луковицы просто прикладывают к фурункулам: они хорошо дезинфицируют и вытягивают гной.Настойку можно использовать как антисептик при порезах и ранках.

    Есть данные об использовании китайского лука для лечения онкологии. Официальной медициной они не подтверждены, поэтому к такой терапии нужно относиться очень осторожно. Важно помнить, что лечебные свойства птицы не доказаны. Мазь и настойка, приготовленные на ее основе, — распространенное народное средство. Если проблема не слишком серьезная, воспаление суставов находится в начальной стадии, можно попробовать облегчить симптомы таким способом.Но для начала нужно пройти обследование у врача, чтобы правильно поставить диагноз, определить степень тяжести процесса и подобрать лечение.

    26 ОСОБЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА SCALLION

    Зеленый лук
    Как часто вы включаете лук в свой рацион?

    Знаете ли вы, что широкое признание этого удивительного овоща связано с его многочисленными питательными, лечебными и терапевтическими эффектами?

    Зеленый лук Peradventure — это не ваш хлеб с маслом. Я могу заверить вас, что чтение этой статьи заставит вас увидеть причины, по которым вам следует регулярно включать этот мощный овощ в свой рацион.На самом деле несколько исследователей провели обширные исследования этого луковичного овоща, но прежде чем углубиться в свои выводы, давайте начнем с небольшого введения в лук-шалот.

    Зеленый лук — однолетнее растение, которое в ботанике известно как Allium fistulosum L. Alliaceae или Allii fistulosi. Он принадлежит к разновидностям Allium семейства Liliaceae или семейства луковых. Лук — это род однодольных цветковых растений, который состоит из зеленого лука, лука , лука-порея , чеснока , зеленого лука, лука-шалота и многих других.Это полый зеленый овощной лист без полностью развитой корневой луковицы.

    Этот двухлетний зеленый овощ родом из Азии, а затем распространился в других частях мира, таких как Америка, Европа и т. Д. Лук-шалот — это особый сорт лука, который имеет длинные съедобные зеленоватые листья, но не имеет солидной луковицы, как у обычного лука. Он пользуется большим спросом благодаря своему мягкому характерному вкусу и высокой питательной ценности. Этот многолетний листовой овощ обычно растет группами и достигает примерно 20 дюймов в высоту.

    Лук-шалот известен под разными именами в разных частях света, например; syboe, зеленый лук, драгоценный лук, чеснок, валлийский или валлийский лук, гиббон, зеленый лук, длинный лук, столовый лук, салатный лук, молодой лук, дворовый лук, молодой лук, луковая палочка, молодой лук, кепэ тэ ньома и Японский лук в пучках.

    Китайцы одинаково называют его конг Бай, исландцы называют его ворлаукур, ямайцы называют его эскаллионом, итальянцы называют его cipollotto, cipolla d’inverno, cipollotti freschi или cipolletta, малазийцы и индонезийцы называют его daun bawang, венгры назовите это újhagyma, японцы называют это Negi, израильтяне называют это batzal yarouq (בצל ירוק), люди хинди называют это hara pyaz, а иранцы называют это ازچه.

    Анкри и Мирельман (1999) сообщают, что зеленый лук и другие представители рода Allium обладают глистогонными, антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными, противопротозойными и противогрибковыми свойствами. Исследователи связывают его терапевтические свойства с его летучими маслами, которые также содержат сернистые соединения, такие как аллилсульфид, дипропилдисульфид и аллицин.

    На протяжении многих лет широко сообщалось об использовании лука-шалота и других представителей рода Allium, таких как лук и чеснок, для борьбы с болезнями.Зеленый лук очень ценен, потому что и зеленоватый овощ, и свежая луковица обладают питательными и лечебными свойствами, которые необходимы для здорового функционирования организма.


    Луковицы зеленого лука

    Пищевая ценность зеленого лука

    Зеленый лук — отличный источник витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин С, тиамин, пищевые волокна, витамин В2, витамин К, фосфор, медь, калий, хром, марганец, зеаксантин, железо, магний, фолиевая кислота, фолиевая кислота, лютеин и бета-каротин.Зеленый лук также содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды, лук, кверцетин и аллилпропилдисульфид.


    26 Особые преимущества зеленого лука зеленого лука

    Кулинарные цели
    Зеленый лук можно есть сырым как свежий овощ в салатах , сальсе или его можно использовать для приготовления различных блюд, таких как суп, тушеное мясо , жареная лапша , карри, зеленый лук на гриле , бутерброды, mỡ hành, жареный картофель, dưa hành или ферментированный лук, влажная палапа, мясо и рыбные блюда и т. Д.

    Поддерживает сердечно-сосудистую систему
    Зеленый лук — отличный источник необходимых минералов и витаминов, таких как фолат, магний, калий, аллицин, аллилсульфиды и т. Д. Эти витамины полезны, например, для здорового функционирования сердечно-сосудистой системы; фолиевая кислота в этом овоще помогает снизить уровень циркуляции гомоцистеина, а калий помогает регулировать уровень артериального давления. Исследования показывают, что этот овощ снижает окисление холестерина, тем самым сводя к минимуму риск ишемической болезни сердца.

    Эти преимущества позволяют предположить, почему этот овощ очень важен для включения в наш ежедневный рацион, чтобы свести к минимуму возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечная недостаточность, инсульт и т. Д. Кроме того, аллицин и аллилсульфиды, содержащиеся в зеленом луке, помогают защитить артерии. от засорения. Это дополнительно помогает предотвратить атеросклероз, заболевание артерий, отмеченное отложением жирового материала на внутренних стенках.

    Противовирусные свойства
    Зеленый лук является противовирусным по своей природе, и поэтому луковица, корень (cong xu) и листья могут использоваться для борьбы с вирусными атаками, такими как лихорадка, грипп, насморк, заложенность носа, боль в горле, озноб. , головная боль, связанная с простудой, обморожение и простуда.Зеленый лук также стимулирует дыхательные пути к отхождению мокроты (мокроты).

    Как лечить заложенность носа с помощью зеленого лука
    ~ Измельчите лук, чтобы получилась припарка.
    ~ Поместите припарку из лука на нос.
    ~ Оставьте как минимум на 10 минут.
    ~ Повторяйте процесс, пока заложенность носа не исчезнет.

    Как вылечить боль в горле с помощью зеленого лука
    ~ Нарежьте зеленый лук на мелкие кусочки.
    ~ Положите их в переносную сумку и готовьте на пару.
    ~ Накройте горячий мешок полотенцем и положите его на грудь и горло не менее чем на 10 минут.
    ~ Повторяйте эти процедуры, пока не пройдет боль в горле.

    Управление весом
    Зеленый лук очень низкокалорийен и богат необходимыми питательными веществами. Исследования показывают, что регулярное употребление этого овоща помогает выводить из организма лишний жир, тем самым поддерживая сбалансированную массу тела.

    Поддерживает здоровье костей
    Зеленый лук — отличный источник витамина К и витамина С, которые необходимы для развития, поддержки и восстановления наших костей.

    Рекомендуется для беременных
    Из-за высокого содержания фолиевой кислоты в зеленом луке, этот овощ настоятельно рекомендуется беременным женщинам. Стоит отметить, что фолиевая кислота способствует здоровому развитию плода, поскольку может значительно снизить риск дефектов нервной трубки.

    Борется с анемией
    Из-за большого количества железа, содержащегося в зеленом луке, он настоятельно рекомендуется людям, страдающим анемией. Анемия — это болезненное состояние, характеризующееся дефицитом эритроцитов или гемоглобина в крови.Обычно это приводит к усталости, стрессу, утомлению и бледности. Интересно, что этот овощ предотвращает эту проблему со здоровьем, поставляя железо, необходимое для образования красных кровяных телец.

    Предотвращает начало рака
    Зеленый лук является богатым источником пектина, который представляет собой водорастворимый коллоидный углевод. Он также содержит сероорганические соединения, которые необходимы для подавления развития и роста раковых опухолей. В результате этот овощ помогает свести к минимуму возникновение рака, особенно рака толстой кишки.

    Помогает облегчить переваривание пищи
    Зеленый лук — отличный источник пищевых волокон и, как таковой, очень эффективен для облегчения переваривания пищи. Зеленый лук также помогает предотвратить запоры и метеоризм.

    Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта
    Зеленый лук подходит для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний, таких как вздутие живота, диарея, боли в животе и дизентерия.

    Антигельминтные свойства
    Зеленый лук обладает антигельминтными свойствами и, как таковой, может использоваться для уничтожения паразитических червей, таких как острицы, стригущий лишай и т. Д.

    Противовоспалительные свойства
    Цай и др. (2005) сообщают, что зеленый лук обладает противовоспалительными свойствами, особенно кверцетином. Это делает его подходящим для уменьшения воспаления частей тела.

    способствует хорошему зрению глаз
    Семена лука-шалота полезны для улучшения и поддержания хорошего зрения благодаря богатым компонентам зеаксантина, лютеина и бета-каротина. Исследования показывают, что зеленый лук полезен для предотвращения катаракты и другой возрастной дегенерации желтого пятна.

    Регламент по уровню сахара в крови
    Зеленый лук — богатый источник хрома и аллилпропилдисульфида. В результате этот овощ настоятельно рекомендуется пациентам с диабетом, поскольку он помогает регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, это также помогает улучшить толерантность к глюкозе.

    Повышает иммунитет
    Зеленый лук — отличный источник витамина С, кверцетина, кемпферола и антиоксидантов. Это говорит о том, почему этот овощ подходит для повышения иммунитета нашего организма.

    Антигистаминные свойства
    Зеленый лук — отличный источник кверцетина, желтого кристаллического пигмента, который содержится в растениях. Этот пигмент обычно используется в качестве пищевой добавки для уменьшения аллергических реакций, поэтому зеленый лук подходит для уменьшения и лечения аллергии и астмы.

    Дерматологический уход
    Зеленый лук — богатый источник аллицина, поэтому полезен для поддержания здоровья и сияния кожи. Кроме того, высокое содержание витаминов C, K и E помогает омолаживать кожу, предотвращает пигментацию кожи, отшелушивает омертвевшие клетки, предотвращает преждевременное старение и омолаживает кожу.Антиоксиданты, особенно кверцетин и лук, содержащиеся в этом овоще, помогают предотвратить повреждение кожи свободными радикалами.

    Антиоксидантные свойства
    Зеленый лук обладает антиоксидантными свойствами, такими как аллицин, и, таким образом, улавливает свободные радикалы (Tsai et al., 2005).

    Снижает уровень артериального давления
    Чен и др. (2000) обнаружили, что зеленый лук может снижать уровень артериального давления. Это связано с тем, что он богат соединениями серы.Кроме того, он также может помочь подавить агрегацию тромбоцитов.

    Лечение гематурии
    Зеленый лук подходит для лечения гематурии, состояния здоровья, при котором в моче присутствует кровь.

    Заживление ран
    Благодаря соединениям серы в зеленом луке, его можно использовать для лечения и заживления ран, порезов, растяжений и ран.

    Снижает уровень холестерина
    Исследования показывают, что этот овощ подходит для снижения и регулирования уровня холестерина.

    Антибактериальные свойства
    Зеленый лук содержит аллицин, необходимый для борьбы с бактериями и микробов.

    Детоксикация организма
    Зеленый лук можно приготовить и употреблять для детоксикации организма от нежелательных агентов.

    Ускоряет кровообращение
    Зеленый лук ускоряет кровообращение в организме.

    Повышает аппетит
    Регулярное употребление зеленого лука помогает повысить аппетит.


    Как вырастить зеленый лук

    ~ Купите пучок зеленого лука с развитыми корнями или семена зеленого лука.
    ~ Обрежьте зеленый лук вдвое или отрежьте нижнюю часть на 3 см, если используете луковицы.
    ~ Посадите их в хорошо уложенную, свободную от сорняков, увлажненную, дренированную и богатую почву.
    ~ Убедитесь, что зеленый лук высажен в зоне с оптимальной температурой.
    ~ Разрежьте созревший лук-шалот через промежутки времени, когда зеленые листья достигнут не менее 6 дюймов в высоту.Но не забудьте оставить укоренившиеся луковицы, чтобы они прорастали и снова вырастали.


    Выращивание зеленого лука

    Как хранить зеленый лук

    ~ Вымойте и положите зеленый лук в нейлоновый мешок.
    ~ Закройте или завяжите пакет и поставьте в холодильник.
    ~ Или заверните лук в плотную бумагу и храните при прохладной температуре.


    Корни лука

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Этот пост предназначен только для просветительских целей и не должен использоваться в качестве замены профессиональной диагностики и лечения.Не забывайте всегда консультироваться со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо решения, связанные со здоровьем, или за советом, руководством и лечением по поводу конкретного заболевания.

    СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
    1] Аланасова, М., Георгиева, С., и Иванчева, К., (2011), Общее содержание фенольных и общих флавоноидов, антиоксидантная активность и биологические загрязнители в лекарственных травах. Журнал химической технологии и металлургии, 46, стр. 81-87.
    2] Анкри, С., Мирельман, Д., 1999.Противомикробные свойства аллицина из чеснока. Микробы и инфекции, 1 (2), стр 125-129.
    3] Azadi, H.G., Ghaffari, S.M., Riazi, G.H., Ahmadian, S. и Vahedi, F., 2008. Антипролиферативная активность хлороформного экстракта персидского шалота, Allium hirtifolium, на линиях опухолевых клеток. Цитотехнология, 56 (3), стр. 179-185.
    4] Биесиада А. и Колота Э. (2009), Влияние азотных удобрений на урожайность и питательную ценность лука, выращенного в наборах для раннего посева, Исследования овощных культур.70: pp. 145-150.
    5] Chen, Jia-Huey, et al. «Хроническое употребление сырого, но не вареного сока валлийского лука подавляет функцию тромбоцитов крыс». Журнал питания 130.1 (2000): 34-37.
    6] Цзян, Л.Х., Лю, Ч.Х., Чен, К., Лин, Х.Т. и Чжан, В.Дж. (2007), Исследование влияния азота на урожай зеленого китайского лука и достижение целевого значения азота, ”Питание растений и наука о удобрениях , т. 13. С. 890–895.
    7] Pixabay (2006), Изображения с pixabay.
    Ризк, А. Ф. (1997), Урожайность лукового растения (Allium cepa L.) в зависимости от способа посадки и применения NPK, Egypt Journal of Horticulture, vol. 24. С. 219–237.
    8] Цай, Т. Х., Цай, П. Дж. И Хо, С. С. (2005), Антиоксидантная и противовоспалительная активность нескольких широко используемых специй. Journal of Food Science, 70 (1), стр. C93-C97.
    9] Янг., Дж., Мейерс, К. Дж., Ван дерлтейд, Дж., И Лю, Р. Х., (2004), Различия между сортами в фенольном содержании, а также антиоксидантной и антипролиферативной активности лука. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 52 ( 22).С. 6787-6792.
    10] Инь, М. С., и Цао, С. М. (1999), Ингибирующее действие семи растений лука на три вида Aspergillus, Международный журнал пищевой микробиологии 49, вып. 1-2: с. 49–55.


    Где купить зеленый лук !!!

    Лечебные свойства и польза для здоровья зеленого лука

    , автор: Junji Takano

    Зеленый лук , широко известный как зеленый лук , зеленый лук или салатный лук , представляет собой небольшую луковицу с длинными листьями, которая считается необходимой в китайских рецептах, а также в чаях, вине, уксусе, мед, чеснок и имбирь.Лекарственная часть зеленого лука — его стебель. Он действует также как жаропонижающее, отхаркивающее, антибактериальное и противогрибковое средство. Он эффективен при простуде, головной боли, ознобе желудка, расстройстве желудка, а также при бессоннице. Белый стебель содержит много глюкозы и аллилсульфидов. Используйте его в качестве сырой приправы ко многим продуктам, мелко нарезав свежий белый стебель.

    Чтобы узнать о других медицинских применениях овощей, вы можете прочитать нашу статью «Традиционные средства правовой защиты с использованием овощей».

    Зеленый лук как альтернативная медицина

    • В основном используется как народное лекарство от простуды.
    • Стимулирует дыхательные пути и способствует отхождению мокроты (мокроты).
    • Содержит эфирные масла, которые стимулируют работу потовых желез и способствуют потоотделению.
    • Нормализует артериальное давление.
    • Повышает аппетит.
    • Помогает предотвратить диарею.
    • Он богат серой, важным элементом, убивающим или подавляющим грибковые инфекции.
    • Он подавляет рост раковых клеток, особенно рака толстой кишки. Свойства зеленого лука против рака толстой кишки хорошо известны народным целителям во всем мире.
    • Он содержит витамины А и С. В его белой части также есть кальций.
    • Хорошая закуска.
    • Помогает ускорить кровообращение и усваивает витамин B1.Это помогает снизить стресс и усталость.

    Местное применение зеленого лука

    БОЛЬНОЕ ГОРЛО

    Нарезать белую часть зеленого лука кусочками. Положите его в тканевый пакет и распарьте для получения горячего компресса. Вы также можете смешать зеленый лук с тертым имбирем и небольшим количеством соли. Оберните горячий мешок полотенцем или марлей и приложите его к горлу, груди, подошвам, ладоням, спине и подмышкам. Он способствует потоотделению и снижает жар и боль.Этот метод известен с древних времен и ничем не уступает имеющимся в продаже штукатуркам.

    ДЛЯ ОПУТНЫХ НОГ

    Варите весь зеленый лук в течение нескольких минут. Измельчите его и смешайте с небольшим количеством воды, достаточным для образования пасты, а затем нанесите на опухшую часть ног. Этот простой метод использовался еще сотни лет назад нашими предками.

    ДЛЯ ЗАЛОЖЕНИЯ НОСА (БЕЗОПАСНЫЙ НОС)

    Размять зеленый лук и залить его соком вату.Приложите влажную вату к носу.

    Вы не поверите, но если вы плохо спите, просто положите пучок зеленого лука рядом с подушкой.

    Знаете ли вы, что зеленый лук устраняет неприятный запах рыбы и мяса?

    Как хранить зеленый лук? Заверните его в газеты и поместите в холодильник. Если он порезан, положите его в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник.

    Пищевая ценность зеленого лука в 100 граммах

    Кальций — 31 мг
    Железо — 1 шт.2 мг
    Калий — 180 мг
    Каротин — 14 мкг
    Витамин B1 — 0,04 мг
    Витамин В2 — 0,04 мг
    Витамин С — 11 мг

    Считаете ли вы, что в среднем здоровый человек потребляет около 100–150 граммов зеленого лука каждый день? Почему бы тебе не попробовать? У нас есть информация о том, что люди, которые ежедневно едят зеленый лук, живут здоровее, чем другие.


    Об авторе:

    Дзюндзи Такано — японский исследователь в области здравоохранения, занимающийся исследованием причин многих ужасных болезней.В 1968 году он изобрел ПИРО-ЭНЕРГЕН, первый и единственный аппарат электростатической терапии, который эффективно искореняет вирусные заболевания, рак и болезни неизвестной причины.
    Нажмите здесь, чтобы узнать больше: https://www.pyroenergen.com/
    Бесплатная рассылка новостей о здоровье: https://www.pyroenergen.com/newsletter.htm

    ———————————————— ————-
    Права на перепечатку: вы можете перепечатывать эту статью на своем веб-сайте, в блоге или в информационном бюллетене, если вся статья остается неизменной, а также поле «Об авторе».

    Оставьте свой комментарий к статье ниже:

    Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.

    Польза для здоровья весеннего лука — Почему этот лук полезен для вас

    От нарциссов до тюльпанов — цветущие луковицы делают весну еще красивее. И еще вкуснее. Весна — это время года, когда фермеры вытаскивают из земли недозревшие луковицы. В результате получается сладкий, нежный сорт зеленого лука с тонким вкусом.

    Allium Family

    Зеленый лук с зеленой вершиной, как у зеленого лука, имеет более крупную и четкую луковицу. Как и их двоюродные братья чеснок и просто «старый добрый» лук, зеленый лук относится к семейству луковых. Они обязаны своей бесчисленной пользой для здоровья (и своей остротой) высокой концентрации серосодержащих соединений. Хотя зеленый лук имеет меньшее количество этих соединений, чем его более зрелые аналоги, зеленый лук по-прежнему предлагает многие из тех же преимуществ для здоровья.

    Лечебные свойства

    Древние традиции исцеления используют зеленый лук из-за его уникальных лечебных свойств. Практики китайской медицины использовали их для лечения инфекций носовых пазух. Они считают, что он более полезен, чем другой лук, при этом конкретном недуге. Их эффективность при таких инфекциях может быть связана с антибактериальными свойствами лука. Кверцитин и витамин С в луке работают синергетически, убивая вредные бактерии, что делает их отличным средством от простуды и гриппа, а также от расстройств пищеварения.

    Кверцитин также является известным борцом с опухолями. Он останавливает рост опухолей толстой кишки и защищает клетки толстой кишки от потенциально разрушительного воздействия веществ, вызывающих рак. Регулярное употребление лука коррелирует со снижением риска рака толстой кишки и других видов рака, включая рак яичников, полости рта, пищевода, груди и простаты. Содержание кверцитина может также учитывать способность лука уменьшать воспаление, связанное с такими состояниями, как артрит и астма.

    Помогает сердцу

    Роль лука в здоровье сердечно-сосудистой системы хорошо известна.Соединения серы в луке могут снизить кровяное давление и уменьшить факторы риска ишемической болезни сердца, включая агрегацию тромбоцитов и окисление холестерина. Запас хрома в луке — благо для людей, страдающих диабетом. Он может помочь контролировать уровень сахара в крови, улучшить толерантность к глюкозе и снизить общий холестерин и триглицериды у пациентов с диабетом.

    Добавляет аромат

    Зеленый лук не только восстанавливает баланс тела, но и придает сбалансированный вкус вашим любимым сезонным рецептам.В отличие от более зрелого лука, он не переборщит с блюдом. Их прекрасно нарезать сырыми в салате (их также называют салатным луком) или обжарить со свежими весенними овощами. О да, кулинария тоже будет немного слаще — при нарезке зеленого лука вы проливаете меньше слез, чем зрелый, а апрельские дожди оставляете матери-природе.

    Факты, польза и пищевая ценность лука-шалота

    Scallion Quick Facts
    Имя: Зеленый лук
    Научное название: Лук фистулезум
    Происхождение Китай
    Вкус мягкий
    калорий 32 Ккал./ чашка
    Основные питательные вещества Витамин К (172,50%)
    Витамин C (20,89%)
    Железо (18,50%)
    Витамин B9 (16,00%)
    Медь (9,22%)
    Польза для здоровья Помогает похудеть, свертывать кровь, укреплять иммунную систему, здоровое сердце, укреплять кости
    Зеленый лук также известен как салатный лук, зеленый лук и зеленый лук.Это овощи вида Allium, который тесно связан с луком-шалотом, чесноком, шнитт-луком, луком-пореем и китайским луком. Зеленый лук — это разновидность молодого лука с белыми корнями и полыми или темно-зелеными стеблями. У лука-шалота белая корневая часть, на которой не образовалась луковица. У него мягкий вкус по сравнению со зрелыми луковицами и зеленым луком. Это прекрасный заменитель чеснока. Его можно было использовать в сыром или приготовленном виде. Листья употребляются как овощи, вареные или сырые. Доступен круглый год.Зеленый лук — это очень молодой лук, который собирают до того, как луковица набухнет. Белая основа имеет немного более насыщенный вкус, а зеленые вершины имеют мягкий луковый аромат. Он жизненно важен в азиатской кухне и часто встречается в качестве жизненно важного ингредиента в японских, китайских и корейских блюдах. Наряду с другими овощами, выращиваемыми в одной семье, они являются основным компонентом различных диет из-за своей универсальности, а также профиля здоровья. Например: Макробиотическая диета — это диета на основе растений, которая способствует высокому потреблению свежих овощей, таких как зеленый лук.

    История

    Слово «зеленый лук» восходит к греческому слову «асколонион», названному в честь древнего города Ашкелон. В наши дни лук-шалот стал неотъемлемой частью различных традиционных блюд и праздников. Для сефардских евреев во время пасхального седера является традицией петь «Дайену», а также начинать игру с порки членов семьи зеленым луком.

    Зеленый лук ферментируется во Вьетнаме и используется в дха-хане, который обычно подают на вьетнамский Новый год.Зеленый лук — основной ингредиент палапы, филиппинской приправы, используемой для дополнения жареной пищи или для придания остроты блюдам. В Японии лук используется как в рисовых блюдах, так и в горячих горшках.

    Зеленый лук — это незрелые молодые растения с листьями, которые собирают в молодом возрасте. У него меньше вкуса по сравнению с луком, но он помогает улучшить вкус блюд. Зеленый лук обладает различными полезными свойствами для здоровья человека, поскольку он богат питательными веществами. Благодаря различным питательным веществам он обеспечивает следующие преимущества для здоровья:

    1. Помогает похудеть

    Зеленый лук имеет низкое содержание калорий, но богат питательными веществами, что делает его отличным дополнением к диете.Он предлагает большое количество клетчатки, которая обеспечивает 10 процентов дневной потребности в клетчатке. Он улучшает потерю веса, уменьшая чувство голода и сохраняя чувство сытости в течение более длительного периода времени. Более того, исследования показали, что лук-шалот также изменяет экспрессию некоторых генов, вызывающих ожирение. Исследование, проведенное на мышах, показало, что у этих мышей, которым давали экстракт зеленого лука в течение 6,5 недель, наблюдалось снижение массы тела, а также уменьшение жировых клеток. Он способствует повышению уровня специфического белка, который способствует расщеплению жира. Добавление зеленого лука в рацион вместе с другими низкокалорийными продуктами, такими как овощи и фрукты, помогает держать талию под контролем.

    1. Сгусток крови

    Зеленый лук богат витамином К. Размер порции в полстакана может удовлетворить суточную потребность в витамине К в течение дня. Витамин К считается жизненно важным ингредиентом, который играет жизненно важную роль в свертывании крови. Сгусток крови необходим для предотвращения чрезмерного кровотечения в случае травмы. Это также позволяет плазме и тромбоцитам, которые являются двумя компонентами крови, которые образуют сгусток при травме. Дефицит витамина К вызывает легкие синяки и кровотечение из носа и десен.

    1. Укрепление иммунной системы

    Исследования показывают, что зеленый лук укрепляет иммунную систему, предотвращая болезни и инфекции. Это происходит из-за изменения определенных клеток иммунной системы, которые помогают противодействовать чужеродным захватчикам, обнаруженным в организме, а также предотвращают болезни. Исследование, проведенное на мышах, которых кормили зеленым луком, привело к усилению иммунной функции за счет стимулирования активности этих жизненно важных иммунных клеток. Другое исследование показало, что в зеленом луке содержится конкретное соединение, которое увеличивает выработку антител для борьбы с гриппом.Каждая порция зеленого лука содержит витамин С, который является антиоксидантом, который усиливает иммунную функцию, а также предотвращает инфекции.

    1. Здоровое сердце

    Сердечные заболевания стали обычной проблемой и одной из основных причин смерти в Соединенных Штатах. Экстракт зеленого лука снижает некоторые проблемы со здоровьем, такие как триглицериды, общий холестерин и плохой холестерин ЛПНП. Другое исследование показало, что использование экстракта зеленого лука для лечения крыс улучшает кровоток.Зеленый лук, содержащий витамин К, защищает сердце. Он также предотвращает жесткость артерий, блокируя образование отложений кальция на стенках артерий. Сбалансированная и питательная диета сохраняет сердце сильным и здоровым.

    1. Более крепкие кости

    Витамин К также полезен для укрепления костей. Он способствует здоровью костей за счет производства некоторого количества белка, необходимого для поддержания кальция в костях, а также способствует увеличению плотности костей. Исследование пациентов с остеопорозом, принимающих витамин К, показало, что он снижает вероятность переломов, а также помогает поддерживать плотность костей.Низкое потребление витамина К связано с увеличением вероятности перелома бедра у пожилых женщин и мужчин. Витамин К с витамином D и кальцием способствует укреплению здоровья костей.

    1. Препятствует развитию рака

    Зеленый лук содержит некоторые соединения, замедляющие рост рака. Результаты исследования показывают, что зеленый лук помогает подавить рост опухоли у мышей с раком толстой кишки за счет снижения воспаления, а также способствует увеличению выживаемости мышей. Увеличение потребления зеленого лука связано с 30-процентным снижением шансов заболеть раком простаты.Он содержит аллицин, который обладает способностью бороться с раком. Исследование, проведенное в Китае, показало, что лечение раковых клеток желудка аллицином предотвращает рост рака, а также предотвращает болезни.

    1. Поддерживает зрение

    Зеленый лук необходим для производства родопсина, который является белком, и этот лук имеет большое количество витамина А. Родопсин жизненно важен для сетчатки глаза, чтобы поглощать больше света, он предотвращает вероятность куриной слепоты, а также обостряет зрение.Он также предотвращает различные проблемы с глазами, такие как язвы роговицы и катаракта.

    1. Здоровье пищеварительной системы

    Зеленый лук способствует здоровью пищеварительной системы, так как помогает поддерживать здоровье кишечника и предотвращает диарею. Он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что устраняет вредные бактерии, которые в основном вызывают диарею. Помимо этого, витамин С способствует усвоению пищи и помогает переваривать пищу, что предотвращает водянистый стул и запоры.

    1. Менструальные проблемы

    Дисменорея — это менструальная боль, возникающая в нижней части живота. Исследования показали, что менструальные спазмы или менструальная боль возникают, когда женское тело становится слишком холодным. Хотя необходимы дальнейшие исследования. Женщинам следует употреблять в пищу продукты, оказывающие согревающее действие на организм. Продукты, оказывающие согревающее воздействие на организм, — это корица, имбирь, мускатный орех, коричневый сахар, чеснок и все виды лука.

    1. Улучшение кожи

    Зеленый лук помогает улучшить общее состояние кожи благодаря наличию аллицина.Этот состав предотвращает появление морщин на коже и преждевременное старение. Кроме того, аллицин также делает кожу сияющей и улучшает ее тон. Он содержит витамин С, который полезен при использовании в качестве отбеливающего средства, придающего коже естественное сияние. Он также противодействует свободным радикалам, улучшая здоровье кожи.

    Традиционное использование

    • Помогает при головных болях, простуде, расстройстве желудка, бессоннице и ознобе желудка.
    • Он оживляет дыхательные пути, а также способствует отхождению мокроты или мокроты.
    • Он также способствует потоотделению, стимулируя потовые железы.
    • Зеленый лук используется для лечения диареи.
    • Снимает усталость и стресс.
    • При заложенности носа: раздавить лук-шалот, чтобы сделать припарку. Положите его на нос и оставьте примерно на 10 минут. Процесс следует повторять до тех пор, пока заложенность носа не исчезнет.
    • При боли в горле: нарежьте лук на мелкие кусочки и положите их в переносную сумку. Готовьте на пару и накройте горячий мешок полотенцем. Положите его на горло и грудь на 10 минут.Повторяйте это, пока не вылечите боль в горле.

    Меры предосторожности

    • Люди, страдающие аллергией на лук, могут испытывать побочные реакции на лук-шалот.
    • Могут наблюдаться такие симптомы, как рвота, одышка, зуд, хрипы или раздражение кожи.
    • Прекратите использование и немедленно обратитесь к врачу при появлении указанных выше симптомов.
    • Тем, кто принимает такие лекарства, как разжижитель крови или варфарин, следует с осторожностью употреблять зеленый лук.
    • Людям, имеющим проблемы со здоровьем, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять зеленый лук, чтобы оставаться в безопасности.

    Как есть

    • Листья употребляются как овощи в вареном или сыром виде.
    • Его также можно использовать как чеснок или лук.
    • Зеленый лук используется в сыром виде в сальсе, салатах и ​​в азиатских рецептах.
    • Измельченный зеленый лук используется в лапше, супах, сэндвичах, блюдах из морепродуктов, жарком и карри.
    • На юго-западе США и в Мексике зеленый лук посыпают солью, жарят целиком и едят с рисом и сыром.
    • В Японии лук-шалот сопровождается блюдами из лапши, тофу, жареным картофелем и горячими горшками.
    • Зеленый лук — жизненно важный ингредиент для приготовления чаохань.
    • В Индии его употребляют в сыром виде в качестве закуски к основным блюдам.
    • Масло зеленого лука производится из зеленых листьев.
    • Используется в суфле, блинах, оладьях, пасте, супах и лапше.
    • В Южной Азии его добавляют в жареный рис, рисовое пулао, картофель фри и лапшу.

    Каталожные номера:

    https://en.wikipedia.org/wiki/Scallion

    https://www.pyroenergen.com/articles09/green-onions-scallion.htm

    https://globalfoodbook.com/26-peculiar-benefits-of-scallion-spring-onion

    https://www.nutrition-and-you.com/scallions.html

    https: // draxe.ru / зеленый лук /

    https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/vegetables/health-benefits-of-scallions-onion

    Benefits of Scallions That Will Blow Your Mind

    6 Powerful Benefits of Scallions

    Комментарии

    комментария

    Китайский лук и шалот, происходящие из Азии, лекарственные растения для здоровых ежедневных рецептов

    Asemani Y, Zamani N, Bayat M, Amirghofran Z (2019).Овощи лука для возможного будущего лечения рака. Фитотерапевтические исследования 33 (12): 3019-3039.

    Чен Ч., Чжоу Т. В., Ченг Л. Х., Хо Ч. (2011). Антиаденовирусная активность пяти растений лука in vitro. Журнал Тайваньского института инженеров-химиков 42 (2): 228-232.

    Эбрахими Р., Замани З.А., Каши А.А.К., Джабари А. (2008). Сравнение жирных кислот и минеральных элементов 17 староместных сортов иранского лука-шалота (Allium hirtifolium Boiss.). Иранский журнал пищевой науки и технологий 5 (1): 61-68.

    Эбрахими Р., Замани З., Каши А. (2009). Оценка генетического разнообразия дикого персидского лука-шалота (Allium hirtifolium Boiss.) С использованием морфологических маркеров и маркеров RAPD. Scientia Horticulturae 4 (17): 345-351.

    Фалахати М., Фатех Р., Шарифиния С. (2011). Антикандидозный эффект лука-шалота при хроническом кандидозе. Иранский журнал фармакологии и терапии 10: 49-51.

    Farajii M, Roozbeh Nasiraie L, Farhoodi M (2018). Антибактериальный эффект этанольного экстракта лука-шалота (Allium Hirtifolium) на clostridium botulinum и staphylococcus aureus и органолептическое улучшение жидкого творога.Журнал диетологии и пищевых технологий 12 (4): 73-82.

    Fattorusso E, Iorizzi M, Lanzotti V, Taglialatela-Scafati O (2002). Химический состав лука-шалота (Allium ascalonicum Hort.). Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 50 (2): 5686-5690.

    Ге Дж, Ху Й, Го Л., Ван С., Сун В., Шахраджабиан М. Х. (2018). Влияние GA3 и ABA на прорастание покоящихся семян овса. Cercetari Agronomice в Молдове 3 (175): 25-41.

    Голубкина Н, Замана С, Середин Т, Полубояринов П, Соколов С, Баранова Х,… Карузо Г (2019).Влияние биофортификации селеном и инокуляции полезных микроорганизмов на урожайность, качество и антиоксидантные свойства луковиц-шалот. Растения 8 (102): 1-18.

    Хе Цюй, Хуанг С., Ву И, Чжан В., Ван Ф, Цао Дж,… Оу В. (2018). Сравнительное исследование состава производных свободных аминокислот в двух ботанических источниках съедобной китайской травы Xiebai, то есть Allium chinense G. Don и Allium macrostemon Bunge видов. Food Research International 106: 446-457.

    Джалал Р., Багери С.М., Могими А (2010).Влияние водных экстрактов иранского лука-шалота или чеснока на обучение, память и биохимические показатели сыворотки крови крыс линии Wistar, получавших фруктозу. Иранский журнал фундаментальных медицинских наук 14 (3): 284-289.

    Каземян С., Карими А., Пилеварян А., Ганди А. (2017). Эффект водно-спиртового экстракта яичек лука-шалота и сперматогенез у мышей balb / c. Журнал Зенджанского университета медицинских наук и служб здравоохранения 25 (109): 50-62.

    Хошхарам М, Шахраджабян МХ, Сун В., Ченг К. (2019).Изучите аллелопатические эффекты табака (Nicotiana Tabacum L.) на рост и прорастание кукурузы (Zea mays L.). Cercetari Agronomice в Молдове 4 (180): 332-340.

    Kongkaew W, Phichai K (2010). Использование экстрактов лекарственных растений и бактерий-антагонистов для борьбы с зеленой плесенью (Trichoderma ssp.) Гриба Янаги. RMUTTO Research Journal 3: 26-37.

    Крейцова П., Кучерова П., Стаффорд Г.И., Ягер А.К., Кубец Р. (2014). Противовоспалительная и нейтологическая активность пиритиона и родственных серосодержащих N-оксидов пиридина из персидского лука-шалота (Allium stipitatum).Журнал этнофармакологии 154 (1): 176-182.

    Leelarungrayub N, Chanarat N, Rattanapanone V (2004). Потенциальная активность экстракта тайского лука-шалота (Allium ascalonicum L.) в предотвращении гемолиза и истощения глутатиона в человеческих эритроцитах в результате окислительного стресса. CMU Journal 3 (3): 225-234.

    Leelarungrayub N, Rattanapanone V, Chanarat N, Gebicki JM (2006). Количественная оценка антиоксидантных свойств препаратов чеснока и лука-шалота.Питание 22 (3): 266-274.

    Линь Ю.П., Линь Л., Йе Х.Й., Чжуан С.Х., Цзэн С.В., Йен Ю.Х. (2016). Антигиперлипидемическая активность луковиц Allium chinense. Журнал анализа пищевых продуктов и медикаментов 24 (3): 516-526.

    Лю XC, Лю XN, Лю QZ, Лю ZL (2014). Оценка инсектицидной активности эфирного масла Allium chinense G. Don и его основных компонентов против Liposcelis bostrychophila Badonnel. Журнал энтомологии Азиатско-Тихоокеанского региона 17: 853-856.

    Moradi Y, Moradi-Sardareh H, Ghasemi H, Mohamadi N, Moradi MN, Hosseini-Zijoud SM (2013).Лечебные свойства шалота персидского. Европейский журнал экспериментальной биологии 3 (1): 371-379.

    Ogbaji PO, Shahrajabian MH, Xue X (2013). Изменения всхожести и, прежде всего, роста трех сортов томата под диатомитом и почвенными материалами в системе автополива. Международный журнал биологии 5 (3): 80.

    Ogbaji PO, Li J, Xue X, Shahrajabian MH, Egrinya EA (2018). Влияние биоудобрений или питательных веществ на рост и урожай шпината (Spinacea Oleracea) на почвах некоторых провинций P.Р. Китай. Cercetari Agronomice в Молдове 2 (174): 43-52.

    Пан И, Чжэн Ю.М., Хо В.С. (2018). Влияние кверцетиновых глюкозидов из экстрактов лука на линии раковых клеток HepG2, PC-3 и HT-29. Письма о онкологии 15 (4): 4657-4661.

    Phaiphan A, Panichakool P, Jinawan S, Penjumras P (2019). Влияние тепла и добавок лука-шалота (Allium ascalonicum L.) на питательную ценность и ферментативное потемнение яблочного сока. Журнал пищевой науки и технологий — Майсур 1-8.

    Raeisi S, Sharifi-Rad M, Quek SY, Shabanpour B, Sharifi-Rad J (2016). Оценка антиоксидантных и антимикробных эффектов плодов лука-шалота (Allium ascalonicum L.) и экстрактов семян аджвана (Trachyspermum ammi (L.) Sprague) в филе радужной форели (Oncorhynchus mykiss), обжаренной в оболочке, для продления срока хранения. LWT- Doof Science and Technology 65: 112-121.

    Раттаначайкунсопон П., Пхумкхачорн П. (2009). Масло лука-шалота (Allium ascalonicum L.): содержание диаллилсульфида и антимикробная активность в отношении патогенных бактерий пищевого происхождения.Африканский журнал исследований микробиологии 3 (11): 747-750.

    Разие Дж, Багери С.М., Могими А (2011). Влияние водного экстракта иранского лука-шалота или чеснока на обучение, запоминание биохимических показателей сыворотки у крыс линии Wistar, получавших фруктозу. Иранский журнал фундаментальных медицинских наук 14 (3): 284-289.

    Рен Г., Цяо Х., Ян Дж., Чжоу С. Х. (2010). Защитные эффекты стероидов из Allium chinense против индуцированного h3O2 окислительного стресса в сердечных клетках H9C2 крыс.Фитотерапевтические исследования 24: 404-409.

    Рон С., Бюхнер Н., Дримель Г., Раузер М., Кро Л.В. (2007). Термическое разложение глюкозидов кверцетина лука в условиях обжарки. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии 55: 1568-1573.

    Садат Хоссейни Ф, Фалахати-поре С.К., Хаджизаде М.Р., Хошдел А., Мирзаи М.Р., Ахмадирад Х., Бехрузи Р., Джафари Н., Махмуди М. (2017). Персидский лук-шалот, Allium hirtifolium Boiss, индуцировал апоптоз в клетках гепатоцеллюлярной карциномы человека.Цитотехнология 69: 551-563.

    Сетяджит, Сукасих Э. (2015). Влияние добавления наполнителя на производство порошка лука-шалота (Allium cepar var. Ascalonicum L.) с помощью барабанной сушилки. Наука о продуктах питания 3: 396-408.

    Шахраджабян М.Х., Сун В., Ченг К. (2018). Обзор ягоды годжи (Lycium barbarum) в традиционной китайской медицине как многообещающего органического суперпродукта и суперфрукта в современной промышленности. Академический журнал лекарственных растений 6 (12): 437-445.

    Шахраджабиан MH, Sun W, Cheng Q (2019a).Влияние традиционной иранской и китайской медицины на западные и исламские страны. Азиатский журнал медико-биологических исследований 5 (2): 94-99.

    Шахраджабян MH, Sun W, Cheng Q (2019b). Современные фармакологические действия плодов лонган и их использование в традиционных лечебных травах. Журнал исследований лекарственных растений 7 (4): 179-185.

    Шахраджабиан MH, Sun W, Cheng Q (2019c). Джуджубе, супер-фрукт в традиционной китайской медицине, актуальный в современной фармакологической науке.Журнал исследований лекарственных растений 7 (4): 173-178.

    Шахраджабян MH, Хошхарам M, Sun W, Cheng Q (2019d). Влияние факторов предварительной обработки на прорастание семян и рост проростков аниса (Pimpinella anisum L.). Ближневосточный научный журнал 5 (1): 86-93.

    Шахраджабян MH, Sun W, Cheng Q (2019e). Обзор видов женьшеня в различных регионах как многоцелевого растения в традиционной китайской медицине, современной гербологии и фармакологии.Журнал исследований лекарственных растений 13 (10): 213-226.

    Шахраджабян MH, Sun W, Cheng Q (2019f). Клинические аспекты и польза имбиря (Zingiber officinale) для здоровья как в традиционной китайской медицине, так и в современной промышленности. Acta Agriculturae Scandinavica, Раздел B-Почвоведение и растениеводство 69 (6): 546-556.

    Шахраджабян М.Х., Сун З, Ченг Кью (2019g). Сила натуральной китайской медицины, имбиря и корня женьшеня в органической жизни. Ближневосточный журнал научных исследований 27 (1): 64-71.

    Shahrajabian MH, Sun W, Cheng Q (2020a). Краткий обзор ягод годжи, имбиря, женьшеня и астрагала в традиционной китайской и азиатской медицине. Черноморский журнал науки о здоровье 3 (2): 1-2.

    Шахраджабиан MH, Sun W, Cheng Q (2020b). Китайский звездчатый анис (Illicium verum) и пиретрум (Chrysanthemum cineraiifolium) как естественные альтернативы для органического земледелия и здравоохранения — обзор. Австралийский журнал наук о сельскохозяйственных культурах 14 (03): 517-523.

    Шахраджабиан MH, Sun W, Cheng Q (2020c).Китайская фитотерапия для лечения и профилактики SARS и SARS-CoV-2, поощряющая использование фитотерапии во время вспышки COVID-19. Acta Agriculturae Scandinavica, Раздел B — Почвоведение и растениеводство. DOI: 10.1080 / 0

10.2020.1763448

Шен Х, Шахраджабиан М.Х., Чао Л., Хан С., Цзюэ Л., Сун В., Ченг К., Билиан С., Чжицзян В. (2020). База данных о микробном загрязнении и предельные стандарты для фитотерапии. Agrociencia 54 (1): 107-120.

Ситтисарт П., Йосан С., Прасертсан П. (2017).Противогрибковые свойства экстрактов перца чили, лука-шалота и чеснока в отношении патогенных грибов Phomopsis spp., Выделенных из инфицированных листьев паракаучука (Hevea brasiliensis Muell. Arg.). Сельское хозяйство и природные ресурсы 51: 485-491.

Soleymani A, Shahrajabian MH (2012). Реакция различных сортов фенхеля (Foeniculum vulgare) на сроки орошения и посадки в Исфахане, Иран. Исследования сельскохозяйственных культур 13 (2): 656-660.

Soleymani A, Shahrajabian MH (2018).Изменения всхожести и роста проростков различных сортов тмина под воздействием засухи. Cercetari Agronomice в Молдове 1 (173): 91-100.

Sun W, Shahrajabian MH, Cheng Q (2019a). Понимание и обзор лечебных свойств и питательных компонентов лука-шалота. Журнал исследований лекарственных растений 13 (18): 452-457.

Сан З., Шахраджабиан М. Х., Ченг Кью (2019b). Анис (Pimpinella anisum l.), Доминирующая пряность и традиционная лекарственная трава как для пищевых, так и для лечебных целей.Убедительная биология 5 (1673688): 1-25.

Sun W, Шахраджабиан MH, Cheng Q (2019c). Лечебная роль ягод годжи и женьшеня в традиционном китайском языке. Журнал питания и продовольственной безопасности 4 (4): 293-305.

Sun W, Shahrajabian MH, Khoshkharam M, Cheng Q (2020a). Адаптация моделей акупунктуры и традиционных китайских лекарственных трав к изменению климата. Журнал физиологии стресса и биохимии 16 (1): 85-90.

Сунь З., Шахраджабиан М.Х., Хуанг Кью (2020b).Семена сои, обработанные одностенными углеродными наотрубками (SwCNT), показали повышенную засухоустойчивость во время прорастания. Международный журнал перспективных биологических и биомедицинских исследований 8 (1): 9-16.

Swamy KRM, Veere Gowda R (2006). Лук-порей и лук-шалот. Справочник по травам и специям, Серия изданий Woodhead в области пищевых наук, технологий и питания 3: 365-389.

Tesfa T, Woldestsadik K, Bayu W (2015). Урожайность, качество и срок хранения лука-шалота в зависимости от азотных удобрений.Международный журнал овощеводства 21 (5): 454-466.

Тешика Д.Д., Закария А.М., Зайнаб Т., Зенгин Г., Ренгасами КРР, Пандиан С.К., Фавзи М.М. (2018). Традиционное и современное использование лука репчатого (Allium cepa L.): систематический обзор. Критические обзоры в области пищевой науки и питания. DOI: 10.1080 / 10408398.2018.1499074

Ван И, Ли С, Сян Л., Хуанг В., Хэ Х (2016). Сапонины спиростанола из китайского лука (Allium chinense) обладают выраженной противовоспалительной и антипролиферативной активностью.Журнал функционального питания 25: 208-219.

Wongmekiat O, Leelarugrayub N, Thamprasert K (2008). Благоприятное влияние экстракта лука-шалота (Allium ascalonicum L.) на нефротоксичность циклоспорина у крыс. Пищевая и химическая токсикология 46 (5): 1844-1850.

Ян М.М., Сюй Ц., Ким Ч., Ум Ю.С., Бах А.А., Го Д.П. (2009). Влияние типа эксплантов, питательных сред и регуляторов роста на индукцию каллуса и регенерацию растений китайского цзяотоу (Allium chinense). Scientia Horticulturae 123: 124-128.

Ян Ц., Ли Л., Ян Л., Лу Х, Ван С., Сун Дж. (2018). Эффекты чесночного и лукового масла против ожирения и гиполипидемии у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров. Питание и обмен веществ 15:43.

Инь М-К, Сюй П-К, Чанг Х-Х (2006). Антиоксидантная и антибактериальная активность in vitro лука-шалота и лука-шалота. Журнал пищевой науки 68 (1): 281-284.

Ю З, Чжан Т, Чжоу Ф, Сяо Х, Дин Х, Хэ Х, Ранг Дж, Цюань М, Ван Т, Цзо М, Ся Л. (2015).Противораковая активность сапонинов из Allium chinense против клеток меланомы B16 и карциномы молочной железы 4T1. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина. 2015 (725023): 1-12.

Чжоу Ю., Чжуан В., Ху В., Лю Г.Дж., Ву, Техас, Ву XT (2011). Согласно метаанализу, потребление большого количества овощей Allium снижает риск рака желудка. Гастроэнтерология 141 (1): 80-89.

Чжу Д.Й., Ма Ю.Л., Такур К., Ван Ч., Ван Х., Рен Ю.Ф.,… Вэй З.Дж. (2018). Влияние методов экстракции на реологические свойства полисахаридов из лука (Allium cepa L.). Международный журнал биологических макромолекул 112: 22-32.

8 полезных свойств зеленого лука, держим пари, вы не знали!

А как насчет того, чтобы приготовить зеленый лук или зеленый лук сегодня вечером? Вот секрет, о котором вам следует знать!

Автор Бхавьяджьоти Чилукоти | Обновлено: 20 марта 2015 г., 17:31 IST

Вам нравятся китайские и континентальные блюда? А как насчет зеленого лука, который является важным ингредиентом этих блюд? Что ж, в следующий раз, когда вы будете есть эти блюда дома или в ресторане; убедитесь, что вы едите больше зеленых листьев лука.Это связано с тем, что зеленый лук не только придает блюду неповторимый вкус и аромат, но и богат необходимыми питательными веществами. Но прежде чем начать употреблять этот полезный овощ, вы должны знать о его далеко идущих преимуществах для здоровья.

# 1 Оказывает здоровое действие на сердце

Наличие антиоксидантов в зеленом луке помогает предотвратить повреждение ДНК и клеточной ткани, подавляя действие свободных радикалов. Витамин С помогает снизить высокий уровень холестерина и артериального давления в организме, что, в свою очередь, снижает риск сердечных заболеваний.Соединения серы, присутствующие в этом луке, также помогают снизить риск ишемической болезни сердца.

# 2 Повышает плотность костей

Яровой лук богат витамином С и витамином К, которые необходимы для нормального функционирования костей. Витамин C помогает в синтезе коллагена, который делает ваши кости крепкими, а витамин K играет ключевую роль в поддержании плотности костей.

# 3 Помощь при респираторной функции

Зеленый лук, известный своими антибактериальными и противовирусными свойствами, является одним из наиболее часто используемых природных средств для лечения вирусных инфекций, гриппа, простуды и т. Д.Также обнаружено, что они стимулируют деятельность дыхательной системы и способствуют отхождению мокроты. Знаете ли вы, что респираторные заболевания можно лечить с помощью терапии драгоценными камнями?

# 4 Поддерживает нормальное зрение

Зеленый лук содержит каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, которые оказывают защитное действие на глаза. Этот зеленый овощ содержит витамин А, который играет жизненно важную роль в поддержании нормального зрения и сохраняет здоровье ваших глаз. Также установлено, что они защищают глаза от воспаления и борются с дегенерацией желтого пятна — клиническим состоянием, которое приводит к потере зрения.

# 5 Снижает риск рака

Зеленый лук богат мощным серосодержащим соединением, называемым аллилсульфидом, которое помогает снизить риск развития рака толстой кишки. Флавоноиды также помогают предотвратить рак, подавляя выработку фермента ксантиноксидазы, который вызывает повреждение ДНК и клеточной ткани за счет производства свободных радикалов. Помимо употребления в пищу продуктов, борющихся с раком, изменение пищевых привычек также помогает предотвратить рак.

# 6 Снижает уровень сахара в крови

Исследования показали, что соединения серы, присутствующие в зеленом луке, помогают снизить уровень сахара в крови.Это достигается за счет повышения уровня инсулина, гормона, который необходим для транспортировки сахара в крови к клеткам организма. Так что добавьте этот овощ в свой список полезных овощей.

# 7 Предотвращает желудочные осложнения

Зеленый лук, полезный для облегчения желудочно-кишечных заболеваний, действует как мощное природное средство для предотвращения диареи и других желудочно-кишечных осложнений. Кроме того, они улучшают аппетит. Этот зеленый овощ, содержащий большое количество клетчатки, помогает вашей пищеварительной системе лучше функционировать.

# 8 Защищает от инфекций

Сера, минерал, содержащийся в зеленом луке, подавляет рост грибков, а витамин К способствует свертыванию крови. Также обнаружено, что они улучшают кровообращение и усвоение витамина B1 организмом, уменьшая стресс и усталость. Витамин С действует как мощный антиоксидант, защищающий ткани организма от повреждений и воспалений.

Вы также можете прочитать о пользе лука для здоровья.

Источник изображения: Getty Images


Чтобы узнать больше о здоровом питании, посетите наш раздел о здоровом питании.Чтобы получать ежедневные бесплатные советы по здоровью, подпишитесь на нашу рассылку.

Ссылки:

  • Нейвелдт, Р. Дж., Ван Нуд, Э. Л. С., Ван Хорн, Д. Э., Боеленс, П. Г., Ван Норрен, К., и Ван Лиувен, П. А. (2001). Флавоноиды: обзор возможных механизмов действия и потенциального применения. Американский журнал клинического питания , 74 (4), 418-425.
  • Willett, W. (2011). Ешьте, пейте и будьте здоровы: руководство по здоровому питанию Гарвардской медицинской школы .Саймон и Шустер.
  • Хеджес, Л. Дж., И Листер, К. Э. (2007). Питательные свойства видов Allium. Конфиденциальный отчет об исследованиях сельскохозяйственных культур и пищевых продуктов , (1814).
  • Блок
  • , Э. (2010). Чеснок и другие луковые культуры: знания и наука . Королевское химическое общество.

Следите за новостями на сайте TheHealthSite

Присоединяйтесь к нам на

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *