Шиповник от каких болезней помогает: Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Содержание

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

https://ria.ru/20210211/shipovnik-1597107851.html

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник — РИА Новости, 11.02.2021

Укрепление сосудов и повышение иммунитета: чем полезен шиповник

Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных… РИА Новости, 11.02.2021

2021-02-11T19:30

здоровый образ жизни (зож)

россия

витамины

растения

питание

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/155521/15/1555211553_0:240:2785:1807_1920x0_80_0_0_47e0b65485518af38a1aad72b81f8ff2.jpg

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных свойствах шиповника и противопоказаниях — в материале РИА Новости. Родина и история шиповникаСчитается, что родина шиповника — это горные склоны Ирана и Гималаев, однако сейчас кустарник произрастает в умеренной и субтропической зонах, а некоторые его виды встречаются на севере вплоть до полярного круга. Известно, что плоды растения использовалось в пищу еще в конце ледниковой эпохи в поселениях на территории нынешней Швейцарии. Люди ели их в сыром виде и заваривали чай. Лечебные свойства шиповника были хорошо известны и Древней Греции и Риме, позже их описывал знаменитый ученый и врач Авиценна. Издавна кустарник рос и на Руси, где ценился на вес золота. Есть информация, что в начале XVII века лекари могли получать его плоды из хранилища в Кремле только по разрешению царя.Сейчас на территории России насчитывается более 100 видов этого растения, однако наибольшее распространение имеет шиповник майский.Чем полезен шиповникШиповник ценится за то, что его плоды содержат в 10 раз больше витамина C, чем корки апельсина и лимона. Также они богаты витаминами P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами и пектинами.»Плоды шиповника богаты антиоксидантами, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому они способны:Это не вся польза шиповника. Вещества в его составе оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на обмен веществ, повышают защитные силы организма к инфекциям, а также стимулируют умственные и физические способности.Мощные антиоксиданты, которыми богаты плоды растения, способны замедлять процесс старения клеток и снижать риск развития онкологических заболеваний. Считается, что шиповник — это сильное иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное и желчегонное средство. Может ли шиповник быть вреднымУ препаратов из шиповника есть ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью. Беременным следует принимать его аккуратно, под контролем врача. Как применяют в медицинеПлоды шиповника — это распространенное лекарственное сырье, которые часто используют в медицине. В аптеках они продаются в высушенном виде, а также форме сиропа, таблеток, экстрактов. В народной медицине отвары из шиповника применялись при скарлатине, тифе, туберкулезе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Корни шиповника в виде отвара полезны при малярии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и селезенки, анорексии, диарее и диспепсии. Масло семян растения помогает при ожогах и дерматитах, трофических язвах и лучевых поражениях кожи. Отвар семян считается сильным противовоспалительным средством, помогает при диарее и гингивите. Ветви и стебли шиповника используют при ревматизме, радикулите, простуде, желудочных расстройствах, малокровии, менструальных болях. Полезные свойства шиповника помогают при гриппе и ОРВИ, а также болезнях сердца — атеросклерозе, тромбозе, гипертонии, ишемической болезни сердца. Во всех случаях продукт показан в качестве вспомогательного средства к основному лечению, которое назначает доктор. Популярен шиповник и как компонент косметики. Часто он встречается в составах средств для ухода для жирной, угреватой, сухой, чувствительной и раздраженной кожей.Применение в кулинарииИз плодов этого растения можно делать варенье, повидло, мармелад, пастилу, компот, конфеты, кисель, квас. В шведской и армянской кухне из них готовят супы. С шиповником заваривают чай, из него готовят сироп. Варенье добавляют в различные соусы. Также продукт используют для приготовления вина или алкогольной настойки шиповника. Как выбрать и хранитьПри покупке следует отдавать предпочтение плодам культурного шиповника, а не дикого. Они более вкусные и полезные. Также следует обращать внимание на цвет — у зрелых плодов он будет темно-красным, равномерным, а у недозревших — с вкраплениями оранжевого. Кроме этого, лучше выбирать шиповник округлой формы: считается, что в нем больше витаминов. Свежие плоды хранятся не более недели, поэтому стоит покупать уже высушенный продукт. Хранить его следует в тряпичном мешке или стеклянной банке, так он сохранится на многие месяцы и не потеряет свои полезные свойства. Как правильно употреблятьПлоды растения можно заваривать. Чтобы приготовить отвар из шиповника, необходимо залить продукт кипятком, закрыть крышкой и греть на кипящей водяной бане около получаса. Для настоя нужно залить кипятком измельченные плоды и выдержать в термосе 6-7 часов.

https://ria.ru/20201202/chistotel-1587423668.html

https://ria.ru/20201201/dushitsa-1587146397.html

https://ria.ru/20201228/zveroboy-1591239380.html

https://ria.ru/20201130/chabrets-1587059128.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/155521/15/1555211553_28:0:2757:2047_1920x0_80_0_0_f719f4a1cc77d823bf89926731c341a1.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), россия, витамины, растения, питание, продукты

МОСКВА, 11 фев — РИА Новости. Шиповник — это растений семейства Розовые, которое обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. О полезных свойствах шиповника и противопоказаниях — в материале РИА Новости.

Родина и история шиповника

Считается, что родина шиповника — это горные склоны Ирана и Гималаев, однако сейчас кустарник произрастает в умеренной и субтропической зонах, а некоторые его виды встречаются на севере вплоть до полярного круга.

Известно, что плоды растения использовалось в пищу еще в конце ледниковой эпохи в поселениях на территории нынешней Швейцарии. Люди ели их в сыром виде и заваривали чай. Лечебные свойства шиповника были хорошо известны и Древней Греции и Риме, позже их описывал знаменитый ученый и врач Авиценна. Издавна кустарник рос и на Руси, где ценился на вес золота. Есть информация, что в начале XVII века лекари могли получать его плоды из хранилища в Кремле только по разрешению царя.Сейчас на территории России насчитывается более 100 видов этого растения, однако наибольшее распространение имеет шиповник майский.

Чем полезен шиповник

Шиповник ценится за то, что его плоды содержат в 10 раз больше витамина C, чем корки апельсина и лимона. Также они богаты витаминами P и K, флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами и пектинами.

«Плоды шиповника богаты антиоксидантами, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Поэтому они способны:

—
омолаживать организм;
—
снижать боли при артрите;
—
улучшать здоровье сердца;
—
повышать сопротивляемость организма воспалениям;
—
помогать в снижении веса за счет диуретического свойства».

Это не вся польза шиповника. Вещества в его составе оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на обмен веществ, повышают защитные силы организма к инфекциям, а также стимулируют умственные и физические способности.

2 декабря 2020, 21:19

Против кожных заболеваний и гипертонии: чем полезен и опасен чистотел

Мощные антиоксиданты, которыми богаты плоды растения, способны замедлять процесс старения клеток и снижать риск развития онкологических заболеваний. Считается, что шиповник — это сильное иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное и желчегонное средство.

Может ли шиповник быть вредным

У препаратов из шиповника есть ряд противопоказаний. Его нельзя употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью. Беременным следует принимать его аккуратно, под контролем врача.

«При неконтролируемом потреблении отваров шиповника и биодобавок с ним могут возникнуть неприятные последствия в виде проблем с желудком, тошноты и изжоги, — отметила нутрициолог. — В этом случае нужно проконсультироваться с лечащим врачом о дозировках или графике питья отвара. Шиповник в любой форме может увеличить риск кровотечения. У масла есть противопоказания в виде диабета, камней в почках, анемии, операционных вмешательств и приема лекарств для свертывания крови».

1 декабря 2020, 14:03

Незаменимая трава для женского здоровья: все о пользе и вреде душицы

Как применяют в медицине

Плоды шиповника — это распространенное лекарственное сырье, которые часто используют в медицине. В аптеках они продаются в высушенном виде, а также форме сиропа, таблеток, экстрактов. В народной медицине отвары из шиповника применялись при скарлатине, тифе, туберкулезе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Корни шиповника в виде отвара полезны при малярии, мочекаменной болезни, заболеваниях печени и селезенки, анорексии, диарее и диспепсии. Масло семян растения помогает при ожогах и дерматитах, трофических язвах и лучевых поражениях кожи. Отвар семян считается сильным противовоспалительным средством, помогает при диарее и гингивите. Ветви и стебли шиповника используют при ревматизме, радикулите, простуде, желудочных расстройствах, малокровии, менструальных болях. Полезные свойства шиповника помогают при гриппе и ОРВИ, а также болезнях сердца — атеросклерозе, тромбозе, гипертонии, ишемической болезни сердца. Во всех случаях продукт показан в качестве вспомогательного средства к основному лечению, которое назначает доктор.

Популярен шиповник и как компонент косметики. Часто он встречается в составах средств для ухода для жирной, угреватой, сухой, чувствительной и раздраженной кожей.

28 декабря 2020, 15:49

Против депрессии и инфекций: чем полезен и опасен зверобой

Применение в кулинарии

Из плодов этого растения можно делать варенье, повидло, мармелад, пастилу, компот, конфеты, кисель, квас. В шведской и армянской кухне из них готовят супы. С шиповником заваривают чай, из него готовят сироп. Варенье добавляют в различные соусы. Также продукт используют для приготовления вина или алкогольной настойки шиповника.

Как выбрать и хранить

При покупке следует отдавать предпочтение плодам культурного шиповника, а не дикого. Они более вкусные и полезные. Также следует обращать внимание на цвет — у зрелых плодов он будет темно-красным, равномерным, а у недозревших — с вкраплениями оранжевого. Кроме этого, лучше выбирать шиповник округлой формы: считается, что в нем больше витаминов.

Свежие плоды хранятся не более недели, поэтому стоит покупать уже высушенный продукт. Хранить его следует в тряпичном мешке или стеклянной банке, так он сохранится на многие месяцы и не потеряет свои полезные свойства.

Как правильно употреблять

Плоды растения можно заваривать. Чтобы приготовить отвар из шиповника, необходимо залить продукт кипятком, закрыть крышкой и греть на кипящей водяной бане около получаса. Для настоя нужно залить кипятком измельченные плоды и выдержать в термосе 6-7 часов.

30 ноября 2020, 21:32

Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца

действие ягод на организм человека?

В народе шиповник часто называют «дикой розой». После того, как его лепестки облетают, вырастает красный плод, богатый полезными для организма веществами. При помощи шиповника можно вылечить многие заболевания. А может ли он нанести организму вред?

Как собирать шиповник?

Народные целители считают, что у шиповника полезны не только ягоды, но и лепестки, семена, листья, веточки, корни. Пользу шиповника признают сторонники как официальной, так и нетрадиционной медицины. Шиповник содержит флавоноиды (витамины группы P), каротиноиды и витамин A, аскорбиновую кислоту, обладающие антиоксидантной активностью, а также пектиновые вещества, органические кислоты и витамины группы K.

Собирать ягоды шиповника нужно в сентябре-октябре, сразу после первых небольших заморозков.

Собранные ягоды нужно хорошо промыть и высушить. Можно делать это естественным путем, а можно сушить их в духовке или аппарате для сушки.

Корни «дикой розы» откапывают обычно зимой, после того, как выпадет первый снег. Собирать нужно только зрелые корешки, молодые остаются в земле. Их обязательно нужно прикопать, чтобы кустарник мог дальше расти и плодоносить.

Ветки срезаются весной, нужно успеть сделать это до того времени, как распустятся почки. Побеги нужно срезать частично, иначе это может повредить растение. Ветки вместе с почками нужно высушить и перемолоть в порошок.

Полезные свойства шиповника

Полезные свойства шиповника:

Улучшает иммунитет, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям.
Оказывает противовоспалительное воздействие.
Является хорошим природным диуретиком, стимулирует учащенное мочеиспускание.
Заживляет мелкие раны.
Способен уменьшать кровотечения.
Разгоняет желчь.
Восстанавливает организм после длительного заболевания.
Нормализует работу сердечно-сосудистой системы (перед применением обязательна консультация врача).
Может снижать верхнее (систолическое) давление, но не снижает нижнее (диастолическое) давление.
Помогает нормализовать обмен углеводов и немного снижает уровень холестерина.

Порошок из плодов шиповника входит в состав такого продукта Siberian Wellness, как Очищающий фитосорбент Pure Life — Essential Sorbents. Он мягко воздействует на организм, проводит его базовое очищение и нормализует обменные процессы. Шиповник совместно с эхинацеей в составе способствует повышению иммунитета.

Если мы говорим про антиоксиданты, то нельзя не вспомнить легендарный комплекс с 30-летней историей от Siberian Wellness — Новомин. Повышенное содержание витаминов A, E и C даёт организму хорошую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Содержит экстракт шиповника также антипростудный сироп для укрепления иммунитета — ВитаМама — живая сила плодов, ягод и лекарственных растений, полезных для здоровья взрослых и детей от 3-х лет. Рекомендуется в качестве общеукрепляющего средства и источника натуральных витаминов для повышения сил детского организма.

Внимание! Шиповник может использоваться как в лечебных, так и в профилактических целях.

Может ли шиповник нанести вред организму?

Несмотря на очевидную пользу, шиповник может нанести вред организму. Противопоказания к употреблению шиповника:

Из всех полезных компонентов шиповника больше всего в нем содержится аскорбиновой кислоты. Это не всегда положительно сказывается на работе органов и их систем.
Шиповник раздражает слизистую оболочку желудка, поэтому людям с болезнями ЖКТ он противопоказан. Людям с гастритом употребление плодов нужно свести к минимуму.
Концентрированный настой на ягодах пагубно влияет на зубную эмаль (из-за содержания органических кислот (лимонная, яблочная кислота). После приема отвара необходимо полоскать рот. Пить его нужно, предварительно разбавляя водой.
Увеличивает риск образования тромбов. Склонным к тромбофлебитам и тромбообразованию не стоит увлекаться плодами «дикой розы».

Людям с гипотонией стоит отказаться от частого употребления отвара, иначе верхнее (систолическое) давление может упасть.
Чрезмерное употребление напитков, в составе которых есть эти плоды, может отрицательно сказаться на работе печени.
Возможна индивидуальная непереносимость шиповника или аллергия.

Шиповник – это полезное растение, которое используется в различных сферах медицины. Его чрезмерное и бесконтрольное употребление чревато последствиями, поэтому нужно знать меру.

Что можно вылечить шиповником

Целебные свойства шиповника делает его незаменимым народным средством от многих болезней, в том числе для профилактики рака.

Плоды шиповника должны быть в доме у всех, кто заботится о своем здоровье. Найти шиповник не составит труда, деревья с ярко-красными плодами встречаются повсеместно.

Лекарственное растение повышает аппетит, способствует лечению заболеваний мочевыводящих путей, поддерживает процесс кроветворения. Чай из шиповника — средство против лихорадки и инфекций.

Плоды шиповника содержат в десять раз больше витамина С, чем цитрусовые. Это делает их идеальным помощником для иммунитета. Витамин С задерживает вредные свободные радикалы и таким образом защищает от преждевременного старения кожи.

Чай из шиповника обладает легким слабительным эффектом. Содержащиеся в нем танины оказывают противовоспалительное действие и успокаивают раздраженный желудочно-кишечный тракт.

Натуральная медицина также полагается на шиповник при ревматизме, артрозе и артрите. Его ценные растительные вещества противодействуют воспалению в суставах и снимают боль. Они также поддерживают организм в создании новых хрящевых веществ.

Красный пигмент растения ликопин является одним из антиоксидантов, которые защищают организм от вредных свободных радикалов и могут предотвратить рак.

Рецепт лечебного чая с шиповником

Вымыть шиповник, измельчить. Для концентрированного эффекта вычистите семена и используйте только кожуру, в ней находятся самые ценные ингредиенты. Подсушите в духовке при 50 градусах в течение 6 часов. Храните в темном и защищенном от воздуха месте. Насыпьте 2 чайные ложки воды на чашку, заварите кипятком, дайте настояться, хорошо процедите. Добавьте мед по вкусу.

Ранее «Кубанские новости» рассказали о пользе имбиря.

Шиповник ✔️ Польза ✔️ Лечебные свойства ✔️ Плоды шиповника

Содержание

Общая информация

В качестве лекарственного сырья применяют шиповника плоды. Их форма может варьироваться от шарообразной до овальной. При этом размер плодов разнообразен и может быть как менее одного, так и более трех сантиметров. Определить высоковитаминный сорт шиповника можно по чашелистикам. У растений с высокой концентрацией полезных веществ в составе чашелистики остаются прямостоячими до момента созревания. Низковитаминные ягоды сбрасывают чашелистики задолго до своего созревания.

Все плоды шиповника имеют гладкую блестящую поверхность, цвет которой может изменяться в палитре от красного до бурого. Цветение растения приходится на начало лета, плоды созревают в период с августа по сентябрь.

Заготовка сырья

Сбор плодов растения осуществляют при среднем или полном их созревании. Заготовку сырья проводят осенью. Чтобы ягоды не потеряли полезные свойства, их сбор выполняют накануне заморозков. Плоды, которые подверглись воздействию морозов, имеют низкую ценность, а также плохо поддаются сушке. Для сбора сырья необходимо обезопасить руки при помощи рукавиц, так как отбирать плоды нужно руками. Дополнительно может понадобиться защитная одежда. Собранные ягоды перебирают для исключения неподходящего материала. Затем плоды сушат с помощью сушилки при температуре 90℃ или оставляют в сухом проветриваемом помещении, периодически перемешивая. Чтобы определить готовность, обращают внимание на состояние плодов. При готовности они приобретают хрупкость.

Готовые плоды шиповника фасуют в стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой. Хранить их можно в течение 2 лет.

Лечебные свойства и применение плодов шиповника

Плоды шиповника применяют для лечения гипо- и авитаминозов. Нередко фитопрепараты на их основе используют в системном лечении сложных аутоиммунных заболеваний — таких как псориаз и атопический дерматит. В лечении нейродермита и часто сопутствующего ему дисбактериоза кишечника препараты шиповника помогают восстановить баланс микрофлоры. Травяные сборы с включением плодов шиповника способствуют подавлению гнилостных процессов, помогают снять воспаление слизистых оболочек. За счет приема фитопрепаратов удается избавить пациента, который страдает от атопического дерматита, от лишней медикаментозной нагрузки на органы ЖКТ и мочевыводящей системы.

Плоды шиповника благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и витаминов B1, B2, PP, K оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Это необходимо людям, которые перенесли инфекционные и вирусные заболевания, а также операции. Плодов шиповника лечебные свойства включают в себя способность влиять на кроветворение, так как они повышают свертываемость.

Противопоказания к применению шиповника

Нельзя применять шиповник людям с повышенной свертываемостью крови. При сердечно-сосудистых заболеваниях перед употреблением плодов шиповника необходима консультация врача. При чрезмерном использовании лекарственных средств на их основе возможно появление тахикардии и сбоев в работе кровеносной системы.

Применение в косметологии

В косметологии применяется масло шиповника, которое используется для поддержания возрастной кожи. Входящие в его состав вещества помогают бороться с пигментными пятнами, дряблостью, сухостью кожи, а также с появлением рубцов. Поскольку в масле шиповника присутствуют минеральные вещества, его не рекомендуют использовать в уходе за молодой и проблемной кожей, которая отличается чрезмерной выработкой жира.

Польза плодов шиповника

Плоды шиповника отличаются антиоксидантным действием. Их применение нормализует окислительно-восстановительные процессы, тормозит старение, усиливает выработку гормонов, улучшает эластичность капилляров. Общеукрепляющее действие на организм плодов шиповника не ограничивается пользой от витаминов и макроэлементов в его составе. Прием фитопрепаратов увеличивает способность организма сопротивляться неблагоприятным факторам окружающей среды. При этом они способствуют регенерации тканей и ускоряют заживление повреждений кожи, соединительной ткани. Шиповник также может применяться в качестве средства для похудения, поскольку благоприятно влияет на углеводный обмен.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К. : Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Вас также могут заинтересовать такие растения и травы:

Девять причин употреблять шиповник каждый день

По словам турецких диетологов две чашки чая с шиповником и одна столовая ложка джема должны стать неотъемлемой частью каждого дня любого следящего за здоровьем человека.

Далее мы приведём девять причин, по которым всем нам следует включить шиповник в свой рацион.

Первая. Благодаря богатому содержанию ликопина, витаминов A, B, E, K, магния, железа и других полезных минералов, чай с шиповником повышает сопротивляемость организма и оказывает благотворное влияние на нервную систему, обеспечивая регенерацию клеток. Проведённые исследования выявили, что в шиповнике содержится в 60 раз больше витамина С, чем в лимоне, а также больше, чем в мандарине и апельсине.

Вторая. Круглогодично произрастающий в Турции шиповник является натуральным природным слабительным средством. Содержащийся в нём пектин заставляет кишечник работать активнее, тем самым, при регулярном употреблении такого чая, снижается риск запоров и улучшается пищеварение. К тому же чай из шиповника помогает справиться с кишечными паразитами.

Третья. Еще одна причина, по которой стоит задуматься об употреблении шиповника, это его неоспоримая помощь в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Шиповник способствует снижению уровня холестерина. За счёт содержания витамина K он улучшает свертываемость крови. По этой причине шиповник нужно с осторожностью употреблять людям, страдающим заболеваниям, при которых в крови образуются сгустки — венозными тромбозами и тромбофлебитами.

Четвертая. За счёт содержащихся в нём сильных антиоксидантов шиповник борется со свободными радикалами, способствующими превращению здоровых клеток в раковые, тем самым не давая раковым клеткам расти и развиваться.

Пятая. Богатый витамином А, шиповник обеспечивает эластичность кожи, замедляет её старение, а также повышает уровень коллагена. Постоянное употребление шиповника помогает избавиться от прыщей и скрыть шрамы. Семена шиповника содержат большое количество гамма-линоленовой кислоты (GLA), которая придает коже сияние и способствует устранению следов солнечных ожогов.

Шестая. Железодефицитная анемия является очень распространённой проблемой в наши дни. Чаще всего она встречается у женщин и детей. Шиповник помогает организму усваивать железо, полученное с пищей.

Седьмая. Плоды шиповника полезны для здорового роста и развития детей, однако необходимо очень аккуратно рассчитывать дозу. Специалисты не рекомендуют вводить шиповник в рацион питания детей до года без консультации с врачом.

Восьмая. Исследования показали, что шиповник полезен в борьбе с воспалениями. Он эффективно борется с отложением солей в коленях, болезнями хрящей и суставов, а также снижает боль при артритах и остеоартритах.

Девятая. Пюре из шиповника содержит ликопин, который снижает риск появления и развития катаракты и других глазных заболеваний.

Как правильно заваривать чай из шиповника?

Чтобы заварить шиповник и при этом не потерять всех его полезных свойств, нужно взять 5-6 плодов и слегка размять в ступке. После этого шиповник залить стаканом кипяченой воды, накрыть крышкой и оставить примерно на 10 минут на слабом огне. Накрывать чай следует для того, чтобы не потерять растворяющийся в воде витамин С. Чем дольше вы будете кипятить шиповник, тем меньше аскорбиновой кислоты в нём останется.

Угощаться чаем из шиповника лучше всего через полчаса после приёма пищи. А чтобы сохранить все полезные свойства напитка и вобрать все витамины и минералы, следует выпить его в течение пяти минут после приготовления.

Шиповник можно употреблять не только в виде чая, но и в качестве джема без сахара. Хранить плоды нужно в целом или измельчённом виде, обязательно в стеклянной таре в затемнённом месте.

Целебный шиповник

Шиповник – это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Полезные свойства шиповника ценятся человеком с давних времен, так на Руси плоды шиповника считались чудодейственными и очень ценились. Его применяют при самых разных заболеваниях и просто для укрепления организма.
Шиповник – многолетнее кустарниковое растение из семейства розоцветных. Есть несколько видов шиповника: шиповник майский, коричный, даурский, иглистый, морщинистый, шиповник Беггера, шиповник Федченко, собачий. Виды шиповника отличаются друг от друга по совокупности наиболее характерных признаков и имеют свои зоны произрастания. Например, шиповник собачий широко распространен на европейской части нашей страны, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. Даурский и морщинистый шиповник растут главным образом на Дальнем Востоке, шиповник Беггера и шиповник Федченко встречаются в основном в Средней Азии. Самый распространенный шиповник – коричный встречается в лесной и лесостепной зонах России, в Западной Сибири и на Урале. Растет по опушкам лесов, в оврагах.

Высота кустарника шиповника коричного порой доходит до двух метров, ветви покрыты бурой корой и прямыми жесткими шипами. Листья его состоят из пяти мелких ярко-зеленых листочков с выраженными прожилками. Цветки крупные, красивые, одиночные, бело-розового цвета, с запахом розы. Цветет в июне-июле, после чего лепестки цветов облетают и постепенно (к августу-сентябрю) созревают оранжево-красные плоды яйцевидной формы кисловатого вкуса. Как лекарственное сырье используются обычно плоды, но, кроме того, находят применение и корни, листья, цветки.

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей используют и заготавливают плоды шиповника коричного. Заготовку проводят после того, как плоды полностью достигнут своей зрелости но не перезреют. Заканчивают сбор до наступления морозов. Срывают плоды в брезентовых рукавицах. Сушат на солнце или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Также можно сушить в духовке или сушилке при температуре 80—90°C. Срок годности сырья 2 года.
Состав растения. Плоды шиповника богаты содержанием витамина С, также содержат флавоноиды, органические кислоты (олениновую, линолевую, линоленовую и др.), сахара, дубильные и пектиновые вещества, каротин, витамины В1 В2, Р, РР, К, соли железа, магния, марганца, фосфора, кальция и др.

Влияние шиповника на организм человека и показания для его применения

Из плодов шиповника готовят отвары и настои, которые обладают многочисленными лечебными свойствами. Они оказывают противомикробное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, понижающее артериальное давление, активизирующим выработку эритроцитов (красных клеток крови), укрепляет стенку кровеносных сосудов, вяжущее и успокаивающее действие.

Народная медицина рекомендует принимать настои и отвары из плодов шиповника при недостатке витаминов, отеках, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, воспалительных заболеваниях почек (пиелонефритах), атеросклерозе, частых кровотечениях, цинге, гормональных нарушениях, неврозах, анемиях, для укрепления иммунитета. Масло шиповника используют наружно для лечения ран (в том числе гнойных), трофических язв, трещин и других нарушений кожи и слизистых оболочек, а также принимается внутрь при язвенном колите (воспалении толстого кишечника). Отвар из корней шиповника применяют как средство, способствующее растворению или расщеплению камней.

Так как шиповник содержит много аскорбиновой кислоты, он противопоказан людям со склонностью к обменным нарушениям с образованием камней – оксалатов.
Полезные, лечебные свойства, применение, лечение.
     Препараты шиповника коричного обладают желчегонным, противовоспалительным, противосклеротическим, противоцинготным, мочегонным свойствами. Они улучшают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, благоприятно влияют на углеводный обмен.
     Препараты шиповника используют для лечения острых и хронических инфекций, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических заболеваниях печени, атеросклерозе, маточных и лёгочных кровотечениях. Также при лечении пневмонии, бронхопневмонии, для лечения и профилактики гипо и авитаминозов C и P.
     Как желчегонное средство, препараты шиповника назначают при лечении хронического гепатита, холангита, холецистита. Масло из семян шиповника (Oleum Rosae) применяют для наружного использования для заживления ран, при трещинах сосков, при пролежнях. В виде микроклизм при неспецифическом язвенном колите. В стоматологии — при стоматитах и гингивитах.

Целебные свойства шиповника используют при приготовлении из него целого ряда медицинских препаратов(сиропы, таблетки, экстракты и т. д.). Из семян шиповника готовят масло, используемое при заболеваниях кожи, трофических язвах голени, при трещинах сосков у кормящих матерей. Из мякоти плодов получают каролин — масляный экстракт каротиноидов(заболевания кожи. язвы). Действительно, очень полезное растение!

                 Лекарственные формы и дозы.
     Настой плодов шиповника: 1 ст. ложка (10 г) сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настоять 1 час, процедить, принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.
     Холосас (Cholosasum). Сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника и сахара. Сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета, кисло-сладкого вкуса. Назначают при холецистите, гепатите по 1 чайной ложке 2—3 раза в день, детям — по 1/4 чайной ложки 2—3 раза в день.
     Отвар корней шиповника: 2 столовые ложки измельченного корня на 400 мл воды кипятят 15 минут, настаивают до остывания, принимать 3 раза в день по 1 стакану применение плодов шиповника в виде настоя.

Вариант первый. 20 г сухих измельчённых плодов(суточная доза — 10 г) заливают 0,5 л кипятка и кипятят 10 минут при закрытой крышке, после чего настаивают в тёплом месте 4-6 часов и процеживают. Пьют по 0,5 стакана 2-3 раза в день. Хранят на холоде не более 2-х дней.

Вариант второй. Для приготовления настоя можно также использовать термос, что намного удобнее. При этом измельчённые плоды шиповника засыпают в термос, заливают крутым кипятком(40 г сухих плодов на 1 лкипятка) и настаивают 8-10 часов. Удобно проделать это вечером, а утром за завтраком Вы сможете выпить свежий настой шиповника. При таком способе приготовления

Шиповник – прекрасное природное лекарственное лекарство.

Действительно, очень полезное растение!

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ЖИВИТЕ ДОЛГО!

Фельдшер – валеолог Юркова Г.В.

полезные свойства для женщин, мужчин, от чего помогает, каких болезней, чем опасен для организма человека, побочные действия, отзывы

Полезные свойства шиповника очень разнообразны. Растение применяют для лечения заболеваний и в косметологии, в кулинарии, для укрепления иммунитета. Перед использованием нужно изучить его состав и особенности.

Как выглядит и где растет

Шиповник (Rosa) — многолетнее растение из семейства Розовых. Представляет собой листопадный, реже вечнозеленый кустарник с прямостоящими или лазающими стеблями в среднем около 2,5 м высотой. Подземная система у растения стержневая, с многочисленными питающими отростками, залегающими на глубине до 40 см. У многих видов деревянистые корневища дают обильную поросль.

Всего в мире насчитывается свыше 300 видов шиповника

Ветви у растения прямые или склоненные дуговидные, покрыты толстыми или тонкими шипами. Листья эллиптические или округлые, с зубчатостью по краю, по 5-9 пластин на длинном черешке. С мая и до конца лета растение выпускает простые или махровые бутоны белого, желтого, розового или красного оттенка, может цвести повторно в середине осени. С августа приносит плоды — вытянутые или округлые багряные ягоды, увенчанные чашелистиками, с голой или опушенной поверхностью.

Культура произрастает в основном в Северном полушарии в субтропических и умеренных поясах — в Европе, Средней Азии, на Кавказе, по всей территории России. Может встречаться также в гористых районах тропиков. Отдельные виды растения представлены в Аравии, Северной Индии и Эфиопии.

Химический состав

Шиповник обладает насыщенным химическим составом и ценится в народной медицине. Его плоды, зеленые части и корни содержат:

витамин А;
аскорбиновую кислоту;
клетчатку и пектины;
железо, калий и цинк;
витамины группы В;
токоферол и витамин К;
фосфор и натрий;
магний и кальций;
антиоксиданты и флавоноиды.

В 100 г плодов присутствует около 109 калорий. При этом углеводов в ягодах содержится 22,4 г, белков — 1,6 г, а жиры представлены 0,7 г.

Какой шиповник самый полезный

Среди многочисленных видов самыми ценными считаются те, которые приносят мясистые плоды с тонкой кожурой, в них присутствует больше всего активных веществ. Хорошие лечебные качества имеют сорта Витаминный ВНИВИ, Юбилейный, Багряный, Российский-1 и другие.

Важно! Плоды практически любого шиповника обладают полезными свойствами. Но у декоративных сортов с красивым цветением ягоды часто мелкие и скудные.

Какой шиповник полезнее — круглый или продолговатый

И веретеноподобные, и шарообразные плоды содержат в своем составе много витаминов. Круглый шиповник ценится выше по той причине, что ягоды у таких сортов обычно более мясистые, и с одного куста их можно собрать в большем количестве.

От каких болезней помогает и чем полезен шиповник для организма человека

При умеренном употреблении по рецептам растение оказывает благотворное воздействие на организм. Использовать можно не только плоды, но и листья, древесные части и семена.

Чем полезны плоды шиповника для организма человека

Витаминные плоды шиповника особенно полезно применять для профилактики и лечения простудных заболеваний. Отвары и настои на их основе помогают при кашле и высокой температуре, при пневмонии и бронхите, туберкулезе и эмфиземе.

Шиповник содержит много органических кислот и ускоряет вялое пищеварение

Польза зеленого шиповника

Наибольшую лекарственную ценность имеют спелые плоды. В них присутствует максимальное количество аскорбиновой кислоты, рутина, витаминов Е и К.

При этом зеленые ягоды растения тоже можно использовать для лечения. Они обладают антисептическими и восстанавливающими свойствами и хорошо проявляют себя в настоях и отварах, особенно для наружного применения.

Чем полезны листья шиповника для организма человека

В листьях растения присутствует большое количество флавоноидов и антиоксидантов. Полезные свойства и противопоказания травы шиповника используют при атеросклерозе и склонности к отекам. Применять листья можно при гастрите со сниженной кислотностью.

Чем полезны цветы, лепестки шиповника

На основе цветов готовят средства для лечения колита, поноса, пиелонефрита, цистита и сахарного диабета. Настои приносят пользу при кровотечениях и ломких сосудах, при анемии и воспалениях.

Внимание! Применять отвары и настои цветков при желудочно-кишечных недугах можно только вне обострения заболеваний.

Лечебные свойства веток шиповника

Молодые побеги растения содержат большое количество дубильных компонентов. Средства на их основе применяют при диарее и болях в животе, а также при ревматизме и радикулите.

Польза косточек, семян, корня шиповника

Семена шиповника используются в приготовлении целебного масла. Его применяют для лечения дерматозов, язв и экземы.

Из корней готовят отвары и настои при камнях в почках и желчном пузыре. Средства приносят пользу при суставных недугах.

От чего помогает сушеный шиповник

Для лекарственного применения растение принято заготавливать на зиму. Если не воздействовать на плоды, листья и корни высокими температурами, то витамины в сушеном шиповнике и органические кислоты сохраняются в полном составе. Применять сырье можно при простудных и дыхательных заболеваниях, при воспалениях и отеках, при нарушениях пищеварения.

От чего помогает и чем полезен заваренный шиповник кипятком

Шиповник рекомендуется заваривать при температуре не более 80 °С. При использовании кипятка часть ценных веществ разрушается. В первую очередь это касается аскорбиновой кислоты.

Однако шиповник, заваренный кипятком, по-прежнему содержит много железа, витамина РР, ретинола и токоферола. Его используют при низком уровне гемоглобина, для укрепления сосудов.

Польза шиповника с медом

При ослабленном иммунитете, простуде, заболеваниях печени и нервных расстройствах большую пользу приносит шиповник с медом. Пчелопродукт содержит в своем составе витамины Е, А и В, эфирные вещества и флавоноиды.

Вместе с шиповником можно употреблять и жидкий, и кристаллизованный мед

Шиповник и мед хорошо помогают при воспалениях и заболеваниях дыхательных органов. Их применяют при анемии и слабых сосудах, для выведения шлаков.

Полезные свойства шиповника для печени

Пользу и вред шиповника врачи-специалисты признают при холецистите, гепатите и циррозе. Растение очищает печень и способствует ее восстановлению. При употреблении отваров и настоев снижается риск развития онкологических процессов.

Польза шиповника для поджелудочной железы

Шиповник разрешен к применению при хроническом панкреатите. Средства на основе растения способствуют быстрому расщеплению пищи и снижают нагрузку на поджелудочную. При этом применять их можно только в период ремиссии.

Полезен ли шиповник для сердца

Шиповник укрепляет сосудистые стенки и благотворно влияет на процессы кроветворения, а также снижает артериальное давление. Применять его для укрепления миокарда очень полезно. Но отказаться от растения нужно при воспалительных заболеваниях сердечной системы.

Полезно ли пить шиповник каждый день

Шиповник с пользой для организма можно пить на ежедневной основе. Но при этом курс не должен превышать двух недель, затем следует сделать перерыв на семь суток.

Польза употребления шиповника натощак

При приеме на голодный желудок шиповник усваивается качественнее, к тому же ускоряет пищеварение. Большинство лекарственных рецептов советуют пить его именно до еды.

Важно! При гиперацидном гастрите и язве от правила необходимо отступить и принимать шиповник на сытый желудок, чтобы избежать раздражения слизистых.

Чем полезен шиповник для организма женщин

Отвары и настои хорошо снимают гинекологические воспаления, облегчают состояние при цистите и заболеваниях почек у женщин. Пить средства на основе растения можно при депрессии и неврозах, при плохом сне.

В период беременности употреблять шиповник женщинам можно по согласованию с врачом. При лактации для укрепления иммунитета вводить его в рацион можно не раньше, чем через три месяца после родов.

Чем полезен шиповник для организма мужчины

Полезные свойства шиповника для мужчин при употреблении состоят в том, что растение укрепляет сердечно-сосудистую систему. Принимать настои и отвары рекомендовано для повышения общей выносливости организма. Растение снимает воспаление и боль при простатите, препятствуют развитию опухолей мочеполовой системы.

Шиповник улучшает кровообращение и благотворно влияет на либидо у мужчин

Как использовать и заваривать шиповник в лечебных целях

Лечебные свойства шиповника в рецептах активно использует народная медицина. Существует несколько эффективных алгоритмов применения растения.

Для иммунитета

В осенне-зимний период употреблять шиповник можно для профилактики и при первых признаках простуды. Рецепт выглядит так:

две большие ложки ягод заливают стаканом кипятка;
на слабом огне томят около десяти минут;
выдерживают в закрытом виде четверть часа и процеживают.

Для усиления полезного эффекта в отвар добавляют немного меда и дольку лимона. Пить средство нужно до четырех раз в сутки вместо чая.

При заболеваниях печени

После отравлений и в рамках комплексного лечения печени можно использовать такой настой:

большую ложку сухих плодов закладывают в термос;
заливают 500 мл горячей воды;
оставляют под крышкой на восемь часов.

Процеженное средство принимают с утра в объеме 200 мл, а через полчаса выпивают еще столько же настоя. Курс лечения занимает шесть дней, при этом употребляют препарат с промежутками в двое суток.

При кишечных расстройствах

Целебные свойства и противопоказания шиповника играют важную роль в лечении кишечных недугов. При болях в животе, диарее и метеоризме помогает такое средство:

100 г сухих ягод разминают при помощи ступки;
заливают сырье 2 л жидкости;
на среднем огне держат 15 минут и процеживают;
разводят в холодной воде 50 г картофельного крахмала и добавляют к отвару;
доводят средство до повторного кипения и снимают с плиты.

В лечебный кисель можно внести сахар или лимонный сок по вкусу. Употребляют его в объеме стакана до трех раз в день.

При камнях в желчном

Польза сухого шиповника проявляется при конкрементах в желчном. Отвар готовят так:

две большие ложки плодов смешивают с равным количеством сухих корней;
в 1 л воды отваривают сырье на протяжении четверти часа;
оставляют под крышкой еще на сутки.

Отфильтрованное средство принимают по 100 мл трижды в день. Продолжать лечение необходимо две недели.

Внимание! При крупных камнях от употребления отвара стоит отказаться. Он может привести к их движению, что вызовет сильную боль.

При отеках

Мочегонные свойства шиповника помогают избавиться от отеков и улучшить работу почек. В лечебных целях готовят чай из листьев:

маленькую ложку сухого сырья заливают 250 мл горячей жидкости;
держат под крышкой десять минут и фильтруют.

Употреблять чай можно с медом трижды в сутки. Поможет он также при мигренях и проблемах со сном.

При простуде

При ОРВИ и гриппе приносит пользу лечебный чай из шиповниковых плодов. Делают его так:

50 г сухих ягод заливают горячей жидкостью в объеме 500 мл;
в закрытом виде дают настояться 15 минут;
фильтруют.

Принимать чай нужно несколько раз в день, суточная дозировка составляет 500 мл. Лечение продолжают до улучшения самочувствия. В профилактических целях напиток принимают 20 дней.

Шиповник при простуде помогает быстро снизить температуру

При фарингите

В лечении фарингита и тонзиллита используют целебный сбор. Рецепт выглядит так:

30 г шиповниковых цветков смешивают с 20 г липы;
отмеряют 2 большие ложки смеси и заливают 500 мл кипятка;
на водяной бане держат около десяти минут;
снимают с плиты и оставляют под крышкой еще на 15 минут.

Готовый отвар процеживают и используют в теплом виде для полосканий до пяти раз в день. Также средство можно принимать внутрь перед сном по 100 мл для снижения температуры.

При повышенном холестерине

Для укрепления сосудов и очищения крови применяют следующий настой:

большую ложку цветков календулы смешивают с равным количеством шиповниковых ягод;
заливают 500 мл кипятка в термосе;
под крышкой выдерживают десять часов и процеживают.

Пить средство нужно по 15 мл четырежды в сутки натощак.

При тахикардии

Полезность шиповника для здоровья проявляется при сбоях сердечного ритма. Народная медицина рекомендует такой настой:

плоды шиповника и боярышника в равных объемах по 15 г засыпают в термос;
запаривают 500 мл горячей воды;
оставляют под крышкой на 12 часов и процеживают.

Готовое средство принимают трижды в день по половине стакана.

При пародонтозе

Полезные свойства заварного шиповника для организма помогают ускорить заживление десен и снизить их кровоточивость. Лечебное средство делают так:

две большие ложки измельченных ягод смешивают с 15 г луковой шелухи;
добавляют 5 больших ложек нарезанной сосновой хвои;
заваривают смесь 1,5 л горячей воды;
доводят до кипения и томят на медленном огне пять минут.

Готовый процеженный отвар принимают малыми порциями в течение дня в теплом виде. Использовать его можно также для полоскания десен.

Применение для похудения

Шиповник помогает взрослым при наличии лишнего веса. Очищающие свойства отваров и настоев способствуют выведению лишних жидкостей и шлаков из организма. Народная медицина особенно рекомендует следующий отвар:

три больших ложки ягод заваривают 1,5 л горячей воды;
на слабом огне держат около десяти минут;
полностью остужают средство и повторно доводят до кипения;
на самом малом огне томят в течение получаса.

Затем средство снимают с плиты и настаивают два часа, после чего процеживают. Отвар нужно пить по 100 мл натощак трижды в сутки на протяжении месяца.

Шиповниковые настои и отвары готовят ежедневно свежими порциями — долго они не хранятся

Применение в кулинарии

Ягоды активно используют в приготовлении десертов. На их основе делают варенья и мармелад, повидло и кисели, сиропы и джемы. Шиповник добавляют в конфеты, сочетают ягоды и сушеные листья растения с обычным чаем и кофе. На плодах и лепестках готовят ароматные домашние наливки и ликеры.

Применение в косметологии

Полезные свойства и противопоказания садового шиповника используют в уходе за лицом и волосами. Ценные вещества в составе растения помогают при высыпаниях, укрепляют локоны и придают им объем.

Лосьон против морщин

При появлении первых морщин хороший эффект дает так называемая розовая вода. Делают ее так:

три больших ложки лепестков измельчают и заливают стаканом кипятка;
оставляют на 40 минут под крышкой;
фильтруют и полностью остужают.

Использовать средство нужно для умываний на ежедневной основе.

Маска для жирной кожи

При проблемном эпидермисе хорошо помогает такая маска:

из двух больших ложек плодов и 500 мл воды готовят настой шиповника;
отмеряют 15 мл теплого средства и смешивают с яичным белком;
доводят до однородности и распределяют по коже на 20 минут.

Косметическое средство хорошо сужает поры и убирает жирный блеск. Применять маску рекомендуется трижды в неделю.

Маска для увядающей кожи

После 35 лет для предотвращения морщин и питания эпидермиса можно использовать такое средство:

из 30 г сухих плодов и 500 мл воды готовят шиповниковый отвар;
смешивают 15 мл жидкости с 5 г меда.

Ингредиенты доводят до однородности и наносят на кожу лица на 20 минут.

Отбеливающая маска

При веснушках и пигментных пятнах шиповник применяют для выравнивания цвета лица. Готовят такую смесь:

отвар растения смешивают с нежирной сметаной в равных количествах по 15 мл;
добавляют столько же лимонного сока;
размешивают до однородности.

Средство нужно распределить по лицу на 15 минут. При этом не следует затрагивать область вокруг глаз.

Для окрашивания волос

Плоды шиповника позволяют сделать волосы немного темнее. Для окрашивания готовят следующий настой:

высушенные плоды растения измельчают до состояния порошка;
отмеряют три больших ложки сырья и заваривают 500 мл горячей воды;
выдерживают под крышкой час.

Готовую смесь равномерно наносят на локоны по всей длине, не процеживая. Голову укутывают пленкой на два часа, а затем смывают средство теплой водой. Шиповник по свойствам уступает покупным красящим составам, но придает приятный коричнево-золотистый оттенок русым волосам и скрывает седину.

Шиповник входит в состав многих шампуней и восстанавливающих средств для волос

От перхоти

Использовать ягоды шиповника можно для устранения перхоти. Готовят следующее лечебное средство:

три большие ложки измельченных ягод заливают 1 л кипятка;
томят 20 минут на малом огне и процеживают.

Теплым отваром ополаскивают локоны каждый раз после мытья. Средство не только регулирует жирность кожи головы, но и укрепляет ослабленные волосы.

Противопоказания к применению шиповника и побочные действия

Показания и противопоказания шиповника к применению зависят от особенностей организма. Употреблять отвары и настои растения внутрь нельзя:

при склонности к тромбообразованию;
при хронической гипотонии;
при воспалительных заболеваниях сердца;
при язве и панкреатите в острой фазе;
при индивидуальной аллергии.

С осторожностью шиповник принимают при гастрите с повышенной кислотностью, поскольку он усиливает выработку желудочного сока.

Чем опасен и вреден шиповник для организма человека

Побочные эффекты шиповника проявляются в том, что при длительном употреблении он вредит печени и даже вызывает инфекционную желтуху. Принимать его нужно строго в рецептурных дозировках и небольшими курсами с перерывами.

Плоды представляют опасность для людей с чувствительной зубной эмалью. Органические кислоты в их составе могут спровоцировать усиление болезненности. Чтобы полезные и вредные свойства шиповника оставались сбалансированными, после употребления отваров и настоев рот нужно полоскать чистой водой.

Шиповник рекомендуется употреблять в малых объемах по 250-500 мл в день

Заключение

Полезные свойства шиповника при грамотном применении позволяют укрепить выносливость организма и иммунитет. Растение помогает бороться с хроническими и острыми заболеваниями, но требует осторожного обращения. Передозировка вредит, прежде всего, печени.

Отзывы о пользе шиповника

Стеклова Арина Игоревна, 37 лет, г. Сызрань

Люблю чай с шиповником за его успокаивающие свойства и приятный вкус. Напиток всегда помогает мне при стрессах и быстро избавляет от бессонницы. Время от времени пью отвар шиповника для похудения. Если сочетать его со спортом и диетой, то результаты быстрые и заметные, причем без негативных последствий для кожи и здоровья в целом.

Вялкина Инга Валерьевна, 40 лет, г. Нижний Новгород

Много лет пила шиповник от простуды для лечения и профилактики, он отлично укрепляет организм. Недавно открыла для себя еще и косметические свойства растения. Маски с плодами хорошо помогают от морщин. Конечно, остановить процессы старения нельзя, но моя кожа стала значительно мягче, вернулась упругость, к тому же выровнялся цвет лица.

Шиповник: применение и риски

Шиповник — это часть плода, который растет на цветке шиповника под названием Rosa canina . Эта роза растет в основном в Европе, а также в некоторых частях Африки и Азии.

Плоды шиповника полны витаминов C, E и B, а также других антиоксидантов и минералов. Также они содержат вещество, борющееся с воспалением.

Почему люди едят шиповник?

Порошок шиповника может помочь уменьшить боль при остеоартрите. Добавка была протестирована на многих людях с остеоартрозом бедра, колена, рук, плеч, шеи и других областей.

Обзор исследований показывает, что люди, принимавшие добавку, через три месяца испытывали меньшую боль по сравнению с плацебо (таблеткой-пустышкой).

Некоторые врачи считают, что шиповник может быть альтернативой нестероидным противовоспалительным средствам (НПВП). В отличие от НПВП, шиповник не разжижает кровь, не вызывает раздражения желудка и возможных язв. Однако необходимы более тщательные исследования.

Несколько исследований показывают, что шиповник также может помочь людям с длительной болью в спине и ревматоидным артритом (РА).Однако исследования РА противоречивы. Небольшое исследование показывает, что добавки из шиповника не влияют на боль при РА.

Свежие плоды шиповника содержат больше витамина С, чем цитрусовые. Однако большая часть этого витамина С разрушается во время сушки и упаковки. Многие люди принимают порошок шиповника или фруктовый сок, чтобы укрепить свою иммунную систему и лечить или предотвратить простуду.

Исследования на животных показывают, что ежедневный напиток, содержащий около 40 граммов порошка шиповника, также может:

Сколько шиповника вы можете принять, зависит от заболевания или состояния, которое вы хотите лечить или предотвращать. Обычно вы кладете от 2 до 2,5 граммов порошка шиповника в 150 миллилитров кипятка и пьете его как чай. Тем не менее, некоторые исследования добавляли порошок в яблочный сок.

Шиповник также выпускается в форме капсул.

Можно ли получить шиповник естественным путем из продуктов?

Вы не можете получить шиповник естественным образом в продуктах питания. Шиповник происходит от некой шиповника. Однако шиповник можно добавлять в некоторые джемы, желе и чаи.

Каковы риски при употреблении шиповника?

Шиповник обычно считается безопасным при приеме внутрь и использовании в соответствии с указаниями.

Сообщенные побочные эффекты включают:

Добавки шиповника могут повысить риск возникновения определенных типов камней в почках. А высокие дозы могут привести к образованию опасных тромбов, называемых тромбозом глубоких вен.

Соблюдайте осторожность при использовании этой добавки, если вы беременны или кормите грудью. Нет никаких исследований, чтобы определить, безопасно ли такое использование.

Возможно, вы не сможете безопасно принимать шиповник, если у вас есть:

Дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы
Гемохроматоз
Серповидноклеточная анемия
Сидеробластная анемия
Талассемия

Большое количество витамина С может мешать с разжижающими кровь лекарствами, такими как кумадин (варфарин).Поскольку шиповник содержит витамин С, соблюдайте осторожность, если вы принимаете эти препараты.

Вам также следует спросить своего врача, безопасны ли для вас добавки из шиповника, если вы принимаете:

Всегда сообщайте своему врачу о любых добавках, которые вы принимаете, включая натуральные и те, которые покупаются без рецепта. Таким образом, ваш врач может проверить любые возможные побочные эффекты или взаимодействия с любыми лекарствами. Шиповник также может влиять на некоторые анализы крови.

Добавки не регулируются FDA.

12 удивительных преимуществ для здоровья от плодов шиповника

Плоды шиповника от природы богаты витамином С. Это ложные плоды шиповника — и они съедобны! Они традиционно использовались из-за их лечебных свойств и сегодня интенсивно исследуются. Благодаря наличию эллаговой кислоты, ликопина и фенолов плоды шиповника обладают многочисленными преимуществами и улучшают ваше здоровье различными способами.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Что такое плоды шиповника?

Вспомогательный плод растения розы, шиповник также называется гепардом розы или розовым ястребом.Другие названия включают плоды шиповника, шиповника, шиповника, плода хмеля и шиповника. Обычно он красный или оранжевый, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-фиолетового до черного.

Плоды начинают формироваться в начале лета и созревают в конце лета до осени. Он широко используется для приготовления традиционного венгерского фруктового бренди под названием палинка, который хорошо известен в странах с австро-венгерской историей.

Плоды шиповника бывают двух сортов — Rosa gallica и Rosa canina, произрастающих в Азии, Европе и Северной Африке. Плоды обычно собирают либо примерно через неделю после первых заморозков, либо поздней осенью.

Вернуться к оглавлению

Для чего нужен шиповник?

У плода есть несколько применений. В первую очередь, он используется для предотвращения ряда заболеваний, в том числе остеоартрита и заболеваний желудка (1). Его также можно использовать как мочегонное и легкое слабительное. Фрукт также используется для уменьшения жажды и других видов воспаления желудка (2).

Прежде чем мы перейдем к фактическим преимуществам плодов шиповника, давайте сначала взглянем на пищевую ценность этого плода.

Вернуться к оглавлению

Пищевая ценность плодов шиповника

Вот подробная информация о питательных свойствах плодов шиповника.

Минералы
Питательные вещества	Единица	1 Значение на 100,0 г	1,0 чашка 127 г	9013 9013
58.66	74,50
Энергия	ккал	162	206
Белок	г	1,60	2,03
2,03

Углеводы, по разнице	г	38,22	48,54
Клетчатка, общая диетическая	г	24,1	30,6
				58	3,28
Кальций, Ca	мг	169	215
Железо, Fe	мг		901 901	901 901 901	901 901 мг	69	88
Фосфор, P	мг	61	77
Калий, K	мг	Na 429	545 9013 мг, натрий	4	5
Цинк, Zn	мг	0.25	0,32
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота	мг	426,0	541,0
Тиамин	0,07 0,07 9013 901					901	0,166	0,211
Ниацин	мг	1,300	1,651
Витамин B-6	мг	0.076	0,097
Витамин A, RAE	мкг	217	276
Витамин A, IU	IU	4345		IU	мг	5,84	7,42
Витамин К (филлохинон)	мкг	25,9	32,9

Назад к TOC 2

1. Может помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания

Согласно одному исследованию, экстракт шиповника уменьшил рост и миграцию клеток рака груди (3). Согласно исследованию, самые высокие концентрации экстракта шиповника снизили миграцию клеток рака груди на целых 45 процентов. Экстракт фруктов также предотвращает раковый рост в головном мозге — месте, куда обычно распространяются клетки рака груди.

Другое сербское исследование посвящено фитохимическим веществам, присутствующим в чае из шиповника.Полифенолы, присутствующие во фруктах, могут препятствовать пролиферации раковых клеток человека (4).

Согласно испанскому исследованию, плоды шиповника могут быть активными компонентами в функциональных диетах, которые могут помочь предотвратить рак прямой кишки (5). Фрукт также обладает противовоспалительным действием, что способствует его профилактике рака (6). Плоды шиповника содержат определенные биологически активные соединения, такие как фенолы, аскорбиновую кислоту (витамин С), бета-каротин, дубильные вещества и пектины — все они помогают обуздать окислительный стресс, который в противном случае может привести к раку (7).

Японское исследование также подчеркнуло эффективность фруктов в подавлении воспаления и, как следствие, пролиферации раковых клеток (8). Один из основных флавоноидов шиповника, называемый тилирозидом, обладает похвальным противовоспалительным действием. Хотя экстракт плодов шиповника безопасен, следует помнить об одном: пациенты, принимающие шиповник вместе с некоторыми лекарствами, должны проявлять особую осторожность. Это связано с тем, что плоды шиповника могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту и без рецепта (9).

Плоды шиповника также содержат другие активные соединения, называемые каротиноидами, которые, как известно, замедляют распространение определенных форм опухолей (10).Было также обнаружено, что экстракт шиповника предотвращает эпителит, который может быть вызван лучевой терапией у пациентов с раком головы и шеи (11). Также было замечено, что этот фрукт останавливает и даже обращает вспять рост некоторых видов рака (12).

Плоды шиповника, на удивление, также содержат ликопин (соединение, придающее им красный цвет). Ликопин популярен благодаря своей противоопухолевой активности. Он стимулирует коммуникацию между клетками, повреждение которых приводит к росту раковых опухолей (13).

2. Снижает уровень холестерина

Регулярное употребление экстракта плодов шиповника связано с понижением уровня холестерина (14). Фрукт особенно эффективен для пациентов с ожирением — у пациентов, которые ежедневно в течение шести недель употребляли напиток из порошка шиповника, наблюдалось значительное снижение общего уровня холестерина в крови на целых 5 процентов. Это снижение может даже снизить риск сердечных заболеваний на 17 процентов. Плоды шиповника также можно использовать в качестве безопасной альтернативы антихолестериновым препаратам (например, статинам), которые могут иметь побочные эффекты.

3. Дополнительные преимущества витамина С

Плоды шиповника настолько богаты витамином С, что это питательное вещество заслуживает особого упоминания. Кстати, знаете ли вы, что этот фрукт содержит в 60 раз больше витамина С, чем апельсин?

Одним из основных преимуществ витамина С является потенциальная стимуляция выработки коллагена в организме. Коллаген — это белок, который образует соединительную ткань в организме. Витамин также лечит воспаления и повышает иммунитет. Он предотвращает цингу — заболевание, которое может вызвать мышечную слабость, боли в суставах, сыпь и потерю зубов (15).

Витамин С в плодах шиповника также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. А из-за высокого уровня этого витамина даже племена американских индейцев использовали чай из фруктов для лечения респираторных заболеваний (16).

Вот вам быстрый совет — когда дело доходит до приготовления плодов шиповника (или любой пищи, богатой витамином С), никогда не используйте алюминиевые сковороды или посуду, поскольку они могут разрушить витамин в пище (17).

Витамин С в шиповнике также помогает организму лучше усваивать железо (18).Железо имеет несколько преимуществ, главным из которых является предотвращение анемии и поддержание здоровья крови. И да, витамин С может помочь предотвратить и сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Так что вам не о чем беспокоиться, даже если времена года меняются.

4. Помогите предотвратить ревматоидный артрит

В одном исследовании пациенты, получавшие плоды шиповника, показали большее улучшение состояния при артрите (19). В другом исследовании, проведенном еще в 2008 году, порошок шиповника уменьшил боль в бедрах, суставах и коленях примерно на треть (20).Исследование проводилось на 300 больных остеоартрозом.

Плоды шиповника также содержат жирную кислоту ГОПО, которая, по мнению экспертов, является растительной версией рыбьего жира. И ГОПО может быть одним из факторов, способствующих противоартритным свойствам плода. Было обнаружено, что таблетки с экстрактом шиповника уменьшают боль при артрите на целых 90 процентов (21). Фактически, одно популярное лекарство от артрита под названием LitoZin производится из переработанных измельченных плодов шиповника (22).

Еще одно важное качество плодов шиповника (в отношении лечения симптомов артрита) заключается в том, что они не обладают ульцерогенным действием, как некоторые другие лекарства (23).

[Читать: Асаны йоги для лечения ревматоидного артрита ]

5. Может помочь справиться с диабетом

Некоторые исследования на животных намекают, что регулярное употребление 40 граммов порошка шиповника может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета (24 ). Мыши, индуцированные порошком шиповника, показали лучшую толерантность к глюкозе, чем мыши, которым не было — и это указывает на аналогичную возможность у людей.

6. Полезно для сердца

В одном исследовании, проведенном Департаментом экспериментальной медицины Швеции, было обнаружено, что прием порошка шиповника значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (25).

Флавоноиды и антиоксиданты в шиповнике также защищают организм от сердечных заболеваний (26).

7. Лечить воспаление

Это может быть похоже на то, что мы видели в отношении шиповника и его благоприятного воздействия на остеоартрит. Согласно одному исследованию в Дании, регулярное употребление шиповника может снизить уровень С-реактивного белка, вещества, вырабатываемого печенью, концентрация которого увеличивается с увеличением воспаления (27).

Кроме того, в некоторых исследованиях утверждается, что противовоспалительные свойства шиповника связаны с его семенами, а не с его оболочкой (28).Противовоспалительные свойства плодов шиповника также помогают предотвратить эрозию хряща (29).

[Прочитано: Травяные противовоспалительные таблетки ]

8. Способствует пищеварению

По данным Мичиганского университета, кожица плодов шиповника может помочь предотвратить боль в желудке и лечить другие проблемы с пищеварением (30).

9. Регулируйте кровяное давление

Согласно одному отчету Министерства сельского хозяйства США, потребление плодов шиповника может привести к значительному снижению уровня кровяного давления (31).Но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства от АД.

10. Улучшение здоровья кожи

Масло плодов шиповника проникает глубоко в слои кожи и улучшает ее здоровье. Витамин С, как мы видели, стимулирует выработку коллагена и уменьшает морщины и тонкие линии. Плод также содержит витамин А, улучшающий влажность кожи.

Масло шиповника также борется с УФ-повреждением от солнца. Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, улучшают текстуру и тон кожи, а также помогают избавиться от пигментации.Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но помните, масло нельзя наносить непосредственно на прыщи.

Знаменитости, такие как герцогиня Кембриджская и Виктория Бекхэм (среди некоторых других), согласно отчетам, используют масло шиповника, чтобы защитить свою кожу от прыщей (32). Масло из фруктов также полезно для коррекции темных пятен и лечения сухой или зудящей кожи.

Согласно японскому исследованию, плоды шиповника при пероральном приеме могут использоваться в качестве отбеливающего средства (33).

Шиповник также содержит кверцетин, который предотвращает меланому, серьезную форму рака кожи. В исследовании, проведенном в Таиланде, говорится, что использование порошка шиповника для кожи может улучшить состояние кожи, вызванное старением (34).

11. Улучшение кровообращения

Чай из шиповника, если его заваривать, может улучшить кровообращение (35).

[Читать: Средства для улучшения кровообращения]

12. Улучшение здоровья почек

Согласно отчету Национальной медицинской библиотеки США, шиповник можно использовать для лечения заболеваний почек (36).

Теперь, когда вы узнали о пользе плодов шиповника, как насчет некоторых рецептов питательных плодов шиповника?

Вернуться к содержанию

Рецепты шиповника

1. Варенье из шиповника

Что вам нужно

1 чашка плодов шиповника, обрезанных и посеянных
2 набора ¾ стакана воды
3 столовые ложки лимонный сок
2 стакана сахара
1 упаковка порошкообразного фруктового пектина

Указания по применению

Добавьте плоды шиповника, воду и лимонный сок в блендер.Взбивайте примерно 15 секунд или пока смесь не станет однородной. Пока блендер работает, добавьте сахар. Взбивайте около 30 секунд, пока сахар не растворится.
Размешайте пектин во второй ¾ стакана воды. Добавить в кастрюлю и довести до кипения. Кипятить можно около минуты. Медленно влейте это в смесь плодов шиповника и взбивайте около 30 секунд.
Варенье разлить по небольшим емкостям (они должны быть с крышками). Храните их в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать варенье через несколько дней, можно хранить его в морозилке (до года).

2. Суп из плодов шиповника

Что вам нужно

1 стакан свежих плодов шиповника
2 литра воды
1 жидкая литра плодов шиповника для мякоти на каждый литр воды
1 ½ столовой ложки картофеля мука
1 ½ столовой ложки сахара
¼ чашки миндаля

Указания по применению

Промойте плоды шиповника и раздавите их после высыхания.
Варите их в воде, пока они не станут мягкими.
Отожмите их через дуршлаг.Измерьте мякоть. При необходимости можно разбавить водой.
Мякоть довести до кипения и всыпать сахар. Если он слишком терпкий, можно добавить еще сахара.
Смешайте картофельную муку с небольшим количеством холодной воды.
По мере перемешивания сделайте суп густым и доведите его до кипения.
Добавьте бланшированный и тертый миндаль.

У шиповника тоже есть несколько интересных применений!

Вернуться к оглавлению

Использование шиповника

Давайте поговорим о применении масла шиповника для улучшения вашего общего состояния здоровья.

Согласно некоторым личным данным, сироп из плодов шиповника может помочь в лечении боли при артрите. Помимо витамина С, сироп также увеличивает потребление витамина D. Так что, если у вас минимальное пребывание на солнце, это может быть плюсом.

Приготовить сироп довольно просто. Вам понадобится 2,2 фунта плодов шиповника, 3 литра воды и 1 фунт мягкого коричневого сахара. Закипятить 2 литра воды. Размять плоды шиповника и добавить их в кипящую воду. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут.Вылейте плоды шиповника и жидкость в пакет для желе и дайте соку стечь. Вам нужно извлечь как можно больше жидкости.

Добавьте мякоть плодов шиповника обратно в кастрюлю с 1 литром воды и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут. Процедите снова через пакетик с желе.

Наконец, в процеженную жидкость из плодов шиповника можно добавить сахар, варить 5 минут и разлить по стерилизованным бутылкам.

Вы можете использовать порошок шиповника для предотвращения простуды и других связанных с ней симптомов.Вы можете сделать это, когда погода может измениться. Просто смешайте порошок с хлопьями для завтрака, йогуртом или смузи.

Слышали о пользе чая с шиповником? Если нет, чай, как и фрукт, обладает противораковыми и иммуностимулирующими свойствами. Он богат антиоксидантами, которые снижают окислительный стресс, который в противном случае может привести к ряду осложнений для здоровья.

[Читать: Преимущества масла шиповника ]

Вернуться к TOC

Какова рекомендуемая дозировка плодов шиповника?

Специальной дозировки как таковой нет.Для лепестков роз доза составляет от 3 до 6 граммов в день (37).

О да, с плодами шиповника покончено. А как насчет побочных эффектов?

Вернуться к содержанию

Шиповник Побочные эффекты

Большинство побочных эффектов шиповника возникают из-за чрезмерной дозировки витамина С, и для этого нужно потреблять нереально 100 граммов плода в день.

Даже тогда передозировка витамина С не смертельна. Некоторые из побочных эффектов включают головную боль, головокружение, диарею, спазмы желудка и изжогу.Это также может вызвать тошноту и усталость (38).

Беременность и кормление грудью

Если говорить о беременных или кормящих женщинах, достоверной информации нет. Следовательно, используйте только количество еды. Или полностью избегайте его использования.

Большое количество витамина С также может вызывать камни в почках. Следовательно, люди с проблемами почек должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением фруктов.

Шиповник может взаимодействовать с эстрогенами, поскольку содержит витамин С.Фрукт также может взаимодействовать с варфарином, лекарством, которое используется для замедления свертывания крови.

Плоды шиповника содержат мощные питательные вещества. Это тоже вкусно — и сделать его частью вашего ежедневного рациона будет проще простого! Отправляйтесь на ближайший рынок сегодня и соберите фрукты. Также расскажите, как вам понравился фрукт. Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

На что похож вкус шиповника?

В отличие от названия, фрукт не похож на вкус розы.На вкус острый.

Вызывает ли масло шиповника прыщи или провоцирует появление высыпаний?

Хотя витамин С в шиповнике восстанавливает кожу, он может быть слишком стимулирующим для кожи, склонной к акне. Следовательно, используйте его через день, чтобы избежать высыпаний.

Подходит ли масло шиповника при солнечных ожогах?

Да, это так. Вы можете нанести масло на загорелую кожу.

Съедобны ли семена шиповника?

Да. В некоторых отчетах говорится, что они могут содержать очень небольшое количество цианида. И нужно потреблять нереальное количество семян, чтобы иметь какой-либо смертельный эффект.

Как сушить плоды шиповника?

Очень просто. Вымойте плоды шиповника и просушите их на газете на солнце. Если погода не благоприятствует, можно воспользоваться дегидратором.

Какая связь между шиповником и чаем из гибискуса?

Нет особого отношения как такового. За исключением того, что эти два продукта являются кислыми по своей природе и обладают целым рядом преимуществ для здоровья.

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Ацерола: польза для здоровья, применение, дозировка, побочные эффекты и меры предосторожности
Питание фасоли Лимы: преимущества, подготовка и риски
7 Преимущества ягод маки, питание, рецепты и многое другое
13 Польза лимонов для здоровья на основе исследований
20 лучших преимуществ перечной мяты для кожи, волос и здоровья
10 подтвержденных исследованиями преимуществ кокосовой воды для здоровья и кожи
21 лучшая польза от употребления арбуза для кожи, волос и здоровья
4 побочных эффекта шелковицы, о которых вы должны знать
Нездоровая пища против.Здоровое питание

Бои шиповника 12 Условия

Фото Люси Вэйланд

Розы красивы, но плоды шиповника полны фитонутриентов и полезны для здоровья. В самом деле, они давно используются для лечения болезней в традиционных лекарствах по всему миру. Теперь мы можем подтвердить это с помощью научных исследований.

В этой статье вы найдете последние открытия об удивительной пользе плодов шиповника для здоровья, их способности лечить ряд заболеваний, а также информацию о том, как их собирать и готовить.

Хорошо, но что такое плоды шиповника?

Если у вас во дворе растут розы, у вас также должно быть достаточно плодов шиповника. Плоды шиповника — это фруктовые луковицы, которые появляются под цветком розы. Если вы оторвите лепестки цветка, вы найдете шатровую луковицу ниже.

Эта луковица шиповника обычно выглядит гладкой снаружи или может быть немного опушенной, в зависимости от вида. Внутри луковицы шиповника вы найдете пюре из семян и тягучую мякоть.Вкус хорошего свежего шиповника может напоминать терпкое яблоко. У Rosa rugosa, наверное, самые вкусные плоды шиповника.

Польза шиповника для здоровья

Давайте сразу перейдем к делу. Недавние исследования показали, что плоды шиповника можно использовать для лечения следующих заболеваний:

1. Высокое кровяное давление (гипотензивное)

В исследовании 2011 года, проведенном шведским университетом Лунда, был протестирован 31 человек, страдающий ожирением и диабетом. Примерно половине давали ежедневную дозу 40 граммов порошка шиповника в виде напитка, а другой половине давали напиток плацебо в течение шести недель.Через шесть недель у тех, кто получил плоды шиповника, систолическое артериальное давление снизилось в среднем на 3,4 процента.

2. Высокий уровень холестерина (нормализация липидов)

В том же исследовании, приведенном выше, те, кто употреблял напиток из плодов шиповника в течение шести недель, показали снижение уровня холестерина ЛПНП на 6 процентов и соотношение ЛПНП / ЛПВП на 6,5 процента. Исследователи пришли к выводу:

«Ежедневное употребление 40 граммов порошка шиповника в течение 6 недель может значительно снизить сердечно-сосудистый риск у тучных людей за счет снижения систолического артериального давления и уровня холестерина в плазме.”

3. Ревматоидный артрит (противоревматический)

Исследователи из Копенгагенского университета проверили 89 пациентов с ревматоидным артритом в двух амбулаторных клиниках в течение шести месяцев. Они давали примерно половине пациентов по пять граммов порошка шиповника в капсуле каждый день. Другой половине дали плацебо. Исследователи обнаружили, что у группы шиповника были значительно лучшие показатели физического и функционального артрита по сравнению с группой плацебо. Это довольно хорошо, учитывая, что средняя продолжительность артрита до исследования составляла почти 13 лет.

4. Остеоартрит (противоартритный)

В 2008 году исследователи из датской больницы Фредериксберг проанализировали данные трех клинических исследований 287 пациентов с остеоартритом. Обучение длилось в среднем 3 месяца. Исследование показало, что порошок шиповника помогает уменьшить боль при остеоартрите и удваивает способность пациента реагировать на другие виды терапии. Одно из исследований показало, что у группы шиповника улучшилось сгибание бедра (способность вращать сустав).

В другом исследовании 47 пациентов с остеоартритом, трехнедельное лечение 5 граммами порошка шиповника привело к значительному уменьшению боли с помощью опросника по оценке боли университетов Западного Онтарио и Макмастера (WOMAC) — по сравнению с группой плацебо.

5. Бактериальные инфекции (антибиотик)

В исследовании 2015 года, проведенном Институтом исследования лекарственных растений в Белграде, шиповник тестировался против нескольких бактерий и обнаружил, что они подавляют рост Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Leishmania monocytogenes и Escherichia coli. Было достигнуто до 90% ингибирования — значительный результат антибиотика.

В другом исследовании шиповник тестировался на Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Micrococcus luteus, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa и Proteus mirabilis.И снова было обнаружено, что соединения шиповника подавляют рост бактерий.

6. Кандидозные инфекции (противогрибковые)

Исследование, проведенное в 2015 году Медицинским университетом в Люблине, Польша, проверило шиповник против Candida albicans и Candida parapsilosis и обнаружило, что они подавляют рост этих грибов.

7. Рак (антиканцерогенный)

Те же исследователи протестировали экстракты плодов шиповника R. rugosa против раковых клеток, полученных от больных раком человека. К ним относятся клетки рака шейки матки и клетки рака груди.Исследователи обнаружили, что экстракты плодов шиповника подавляют рост этих раковых клеток. Другое исследование показало, что плоды шиповника подавляют рост клеток рака шейки матки, клеток рака груди, клеток аденокарциномы и клеток рака легких.

8. Боль (обезболивающее)

Исследователи из сербского университета Нови-Сад протестировали пюре и варенье из шиповника из видов Rosa canina и R. arvensis. Они обнаружили, что шиповник подавляет циклооксигеназу-1 и 12-липооксигензу. Другое исследование, проведенное в Копенгагенском университете, показало, что плоды шиповника подавляют как ферменты ЦОГ-1, так и ЦОГ-2.

Эти ферменты COX и LOX являются мишенью НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты) и ингибиторов COX-2 для облегчения боли. Эта обезболивающая способность, вероятно, связана (но не ограничивается) с содержанием салициловой кислоты в плодах шиповника, как указано ниже. Аспирин — это синтезированная версия салициловой кислоты — ацетилсалициловая кислота.

Обезболивающая способность плодов шиповника была показана в исследовании 2011 года с участием 92 женщин, которым было выполнено кесарево сечение. Пациентам давали капсулы из плодов шиповника или плацебо перед приемом анальгетиков.Исследователи обнаружили, что те, кому давали шиповник, имели более низкие показатели боли (с использованием визуальной аналоговой шкалы — ВАШ) и требовали меньшего обезболивания по сравнению с группой плацебо.

Ароматерапия роз также обладает обезболивающим действием. В исследовании 2013 года было протестировано 64 ребенка, попавших в больницу, и было обнаружено, что ароматерапия с помощью Rosa damascena значительно уменьшила послеоперационную боль после нескольких инфузий.

9. Воспаление (противовоспалительное)

Вышеупомянутые исследования также показали, что плоды шиповника уменьшают воспаление.Останавливая ферменты COX и LOX, шиповник подавляет провоспалительный процесс.

10. Дегенерация желтого пятна (глазная)

Проблемы с глазами, такие как дегенерация желтого пятна и другие повреждения желтого пятна и сетчатки глаза, могут быть решены с помощью потребления каротиноидов лютеина, бета-каротина, зеаксантина и ликопина. Исследование обсуждается в этой статье. Обратите внимание на фитохимический список ниже, что все эти каротиноиды содержатся в плодах шиповника.

11. Сердечно-сосудистые заболевания

Проведенное выше исследование холестерина ЛПНП и артериального давления означает, что в результате вмешательства плодов шиповника будет меньше повреждений артерий.Это связано с уменьшением перекисного окисления липидов, которое повреждает кровеносные сосуды, в том числе те, которые питают сердце и мозг. Другое исследование показало, что каротиноиды в плодах шиповника, такие как бета-каротин, зеаксантин и ликопин, помогают предотвратить окисление липопротеинов. Это означает, что они уменьшают повреждение артерий, которое приводит к атеросклерозу (затвердеванию артерий). Это, естественно, приведет к снижению риска сердечных заболеваний и инсультов.

12. Окислительные радикалы (антиоксидант)

Последнее преимущество шиповника, предотвращающее окисление, важно для предотвращения многих дегенеративных заболеваний, в том числе заболеваний головного мозга, печени, почек и других органов.Каждый из них может быть поврежден перегрузкой окислительных свободных радикалов.

Чрезвычайные антиоксидантные свойства плодов шиповника также делают его отличным средством от простуды и гриппа, а также для снижения иммунитета в целом. Многие из упомянутых выше исследований также изучали и подтверждали превосходные антиоксидантные способности плодов шиповника.

Каротиноиды в плодах шиповника — не единственные антиоксидантные элементы, нейтрализующие свободные радикалы. Галловая кислота плодов шиповника, изокверцитрин, кемпферол, кверцетин, аскорбиновая кислота и рутин также нейтрализуют свободные радикалы по всему телу.

Содержание витамина С в плодах шиповника не только значимо, но и чрезвычайно биодоступно из-за количества рутина, который образует комплекс с аскорбиновой кислотой.

Плоды шиповника также содержат как альфа-, так и гамма-токоферолы. Это одни из самых биодоступных природных форм антиоксиданта витамина Е.

Что делает плоды шиповника такими особенными?

Как упоминалось выше, плоды шиповника содержат поразительный список полифенолов, флавоноидов и других лекарственных растительных соединений. Вот краткий список невероятного набора соединений, которые полезны для плодов шиповника.

• Афта-токоферол
• Апигенин
• Аскорбиновая кислота
• Астрагалин
• Авикулярин
• Бета-каротин
• Кофейная кислота
• Кумаровая кислота
• Галловая кислота
• Гамма-токоферол
• Гамма-токоферол
• Гамма-токоферол 907 кислота
• Гиперозид
• Изокверцитрин
• Изорамнетин
• Кемпферол
• Линолевая кислота
• Линоленовая кислота
• Лютеин
• Ликопин
• Протокатехуиновая кислота
• Кверцетин
• Салицитрин
• Кверцетин

• Синаповая кислота
• Тилирозид
• Зеаксантин

Да, это много биохимических веществ, но это еще не все.Плоды шиповника содержат сотни биосоединений. Дело в том, что это очень лекарственное растение.

Когда созревают плоды шиповника?

Когда лепестки опадают, плоды шиповника обычно меняют цвет с зеленого на красный или оранжевый по мере созревания. В самом глубоком красном или оранжевом цвете плоды шиповника будут иметь самый высокий уровень антиоксидантов и витамина С.

Как только цветок потерял лепестки, вы можете наблюдать за развитием окраски бедра. Когда цвет станет максимальным, обрежьте бедра на четверть — полдюйма ниже луковицы.Затем вы можете поставить бедра в прохладное темное место, пока не будете готовы их съесть или приготовить. Или вы можете просто вымыть их и перекусить сырыми (будьте готовы сморщиться).

Подготовка плодов шиповника

В зависимости от подготовки и времени сбора урожая два или три плодов шиповника будут равны количеству витамина С в апельсине. Но будьте осторожны, потому что, если плоды шиповника собирать слишком поздно или сушить слишком долго, они потеряют большую силу.

Большинство людей сушат плоды шиповника, чтобы облегчить их приготовление.Поскольку свежие плоды шиповника могут быть немного липкими и волосатыми, многие считают, что сушеный вариант лучше (например, сухофрукты).

Проблема в том, что если плоды шиповника сушить на солнце или вблизи тепла, они потеряют силу. Лучше будет сушить в темноте при комнатной температуре.

Но употребление или приготовление со свежими плодами шиповника даст наилучшую потенцию. Целую луковицу можно мыть и есть сырой. Или его можно растолочь в кашицу и превратить в варенье. В одном из вышеупомянутых исследований варенье использовалось для тестирования пациентов.

Ряд поставщиков поставляют плоды шиповника в порошке. Так удобно. Их можно добавлять в продукты или коктейли. В них не будет содержания витамина С в сырых плодах шиповника из-за процесса сушки. Тем не менее, использование порошка шиповника также подтверждается некоторыми из перечисленных выше исследований, в которых использовался порошок шиповника.

Так что не просто нюхайте розы: ешьте их.

Откройте для себя: органический порошок шиповника

ССЫЛКИ:

Nađpal JD, Lesjak MM, Šibul FS, Anačkov GT, Četojević-Simin DD, Mimica-Dukić NM, Beara IN.Сравнительное изучение биологической активности и фитохимического состава двух плодов шиповника и их консервов: Rosa canina L. и Rosa arvensis Huds. Food Chem. 2016 1 февраля; 192: 907-14. DOI: 10.1016 / j.foodchem.2015.07.089.

Olech M, Nowak R, Pecio Ł, oś R, Malm A, Rzymowska J, Oleszek W. Разнонаправленная характеристика химического состава и полезного для здоровья потенциала бедер Rosa rugosa. Nat Prod Res. 2016 6 мая: 1-5.

Andersson SC, Olsson ME, Gustavsson KE, Johansson E, Rumpunen K.Токоферолы в плодах шиповника (Rosa spp.) Во время созревания. J Sci Food Agric. 2012 15 августа; 92 (10): 2116-21. DOI: 10.1002 / jsfa.5594.

Роман I, Станила А., Станила С. Биоактивные соединения и антиоксидантная активность биотипов Rosa canina L. из спонтанной флоры Трансильвании. Chem Cent J. 2013, 23 апреля; 7 (1): 73. DOI: 10.1186 / 1752-153X-7-73.

Андерссон Ю., Бергер К., Хёгберг А., Ландин-Олссон М., Холм С. Влияние потребления плодов шиповника на маркеры риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование у лиц с ожирением.Eur J Clin Nutr. 2012 Май; 66 (5): 585-90. DOI: 10.1038 / ejcn.2011.203.

Chrubasik C, Roufogalis BD, Müller-Ladner U, Chrubasik S. Систематический обзор профиля эффекта и эффективности Rosa canina. Phytother Res. 2008 июн; 22 (6): 725-33. DOI: 10.1002 / ptr.2400.

Saliha Erenturka, Sahin Gulaboglua, Selahattin Gultekinb. Влияние среды для срезки и сушки на содержание витамина С в плодах шиповника во время сушки. Журнал пищевой инженерии. Том 68, выпуск 4, июнь 2005 г., страницы 513–518.http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.07.012

Марофи М., Сироусфард М., Моейни М., Ганади А. Оценка эффекта ароматерапии с Rosa damascena Mill. об интенсивности послеоперационной боли у госпитализированных детей в отдельных больницах, входящих в состав Исфаханского университета медицинских наук, в 2013 г .: рандомизированное клиническое испытание. Iran J Nurs Midwifery Res. 2015 март-апрель; 20 (2): 247-54.

Gharabaghi PM, et al. Оценка эффекта упреждающего введения экстракта Rosa damascena на послеоперационную боль при плановом кесаревом сечении.African Jnl of Pharm. Vol.5 (16), pp. 1950 — 1955, октябрь 2011. DOI: 10.5897 / AJPP11.054.

Rein E, Kharazmi A, Winther K. Растительное средство Hyben Vital (стандартный порошок из подвидов плодов Rosa canina) уменьшает боль и улучшает общее самочувствие у пациентов с остеоартритом — двойной слепой, плацебо-контролируемый метод. рандомизированное исследование. Фитомедицина. 2004 июл; 11 (5): 383-91.

Willich SN, Rossnagel K, Roll S, Wagner A, Mune O, Erlendson J, Kharazmi A, Sörensen H, Winther K. Травяное средство из шиповника при ревматоидном артрите — рандомизированное контролируемое исследование.Фитомедицина. 2010 Февраль; 17 (2): 87-93. DOI: 10.1016 / j.phymed.2009.09.003.

Кристенсен Р., Бартельс Е.М., Альтман Р.Д., Аструп А., Блиддал Х. Уменьшает ли тазовый порошок Rosa canina (шиповник) боль у пациентов с остеоартритом? — метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Хрящевой артроз. 2008 сентябрь; 16 (9): 965-72. DOI: 10.1016 / j.joca.2008.03.001.

Winther K, Apel K, Thamsborg G. Порошок, приготовленный из семян и скорлупы подвида шиповника (Rosa canina), уменьшает симптомы остеоартрита коленного и тазобедренного суставов: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание.Scand J Rheumatol. 2005 июль-август; 34 (4): 302-8.

Jäger AK, Petersen KN, Thomasen G, Christensen SB. Выделение линолевой и альфа-линоленовой кислот как ингибиторов ЦОГ-1 и -2 в шиповнике. Phytother Res. Июль 2008; 22 (7): 982-4. DOI: 10.1002 / ptr.2446.

Живкович Я., Стойкович Д., Петрович Я., Здунич Г., Гламочлия Я., Сокович М. Роза канина Л. — новые возможности для старого лекарственного растения. Food Funct. 2015 декабрь; 6 (12): 3687-92. DOI: 10.1039 / c5fo00820d. Ошибка в: Food Funct. 2016 Янв; 7 (1): 610.

к.т.н. доктор естественных наук, доктор медицинских наук, сертифицированный практик альтернативной медицины, Калифорнийский натуропат. Дипломы по химии крови, клиническому консультированию по питанию, гомеопатии, ароматерапии, гидротерапии толстой кишки, сертификаты по обезболиванию и ведению пациентов / отслеживанию контактов. Автор 28 книг, многочисленных периодических статей по натуральной медицине. Контакт: [адрес электронной почты защищен]
Просмотреть все сообщения

Преимущества шиповника | Жить сильным.com

Плоды шиповника наполнены питательными веществами и антиоксидантами.

Кредит изображения: Volga2012 / iStock / GettyImages

Розы выращивались веками как важный источник продуктов питания и лекарств. Они не только красивы, но и плодовые луковицы, которые появляются под цветком, богаты питательными веществами и антиоксидантами. Шиповник, наиболее известный своим обилием витамина С, приносит много пользы для здоровья.

О шиповнике

Шиповник, или плод шиповника, представляет собой красно-оранжевый шаровидный плод из рода Rosa семейства Rosaceae .Редко встречающийся на современных розах, старомодный кустарник, особенно rugosas , дает обильное количество плодов шиповника. Эта луковица шиповника обычно гладкая снаружи. Внутри вы найдете пюре из семян и немного тягучей мякоти. Свежие плоды шиповника могут иметь терпкий вкус, как зеленое яблоко.

Плоды шиповника содержат множество незаменимых витаминов, минералов и фитохимических соединений, таких как аскорбиновая кислота, фенольные смолы и полезные жирные кислоты. В результате некоторые виды использования шиповника утверждают, что они полезны при лечении различных заболеваний, включая кожные заболевания, заболевания почек, диарею, артрит, диабет, ожирение и рак.

Вы можете получить пользу от плодов шиповника во многих формах, таких как пюре, джемы, сиропы и соусы, используемые в рецептах в качестве ароматизаторов. Чай из шиповника часто смешивают с гибискусом или приправляют мятой для получения легкого слабительного эффекта.

Пищевая ценность плодов шиповника

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, на чашку (127 грамм) плодов шиповника содержится 206 калорий. Они содержат очень мало жира и без холестерина . Шиповник содержит 48,5 граммов углеводов , что составляет 16 процентов от вашей суточной нормы на чашку. Плоды шиповника являются хорошим источником энергии для вашего мозга, почек, мышц и нервной системы.Как и большинство фруктов, плоды шиповника не являются особенно хорошим источником белка, но они составляют 4 процента от вашей дневной нормы (ДН) на чашку.

Плоды шиповника, содержащие множество полезных витаминов и минералов, являются здоровым источником питательных веществ. Чашка плодов шиповника обеспечивает хороший процент от рекомендуемой дневной нормы и включает:

Кальций: 215 миллиграммов или 17 процентов суточной нормы
Железо: 1,3 миллиграмма или 7 процентов дневной нормы
Калий: 545 миллиграммов или 12 процентов суточной нормы
Магний: 88 миллиграммов или 21 процент суточной нормы
Витамин А: 276 мкг или 31 процент суточной нормы
Витамин C: 541 миллиграмм или 601 процент суточной нормы
Витамин E: 7.4 миллиграмма или 49 процентов DV
Витамин К: 33 мкг или 27 процентов суточной нормы

Подробнее : Побочные эффекты масла шиповника

Содержание клетчатки шиповника

Волокно важно в вашем рационе для поддержания правильного функционирования пищеварительной системы _._ Шиповник — отличный источник клетчатки, он содержит 31 грамм или 122 процента суточной нормы на чашку. Клетчатка плодов шиповника не может полностью усваиваться вашим организмом.Оставаясь нетронутыми, клетчатка увеличивает объем и поглощает воду, что помогает смягчить стул, чтобы он мог легко проходить через кишечную систему.

Клетчатка не только помогает предотвратить запоры, но и снижает вероятность развития геморроя и желудочно-кишечных заболеваний, таких как дивертикулит и синдром раздраженного кишечника. В отчете, опубликованном в американском журнале клинического питания в октябре 2015 года, сделан вывод о том, что пищевые волокна также могут снижать риск рака толстой кишки.

Диета с высоким содержанием клетчатки имеет тенденцию быть более насыщенной, чем продукты с низким содержанием клетчатки. Как естественное средство подавления аппетита, клетчатка плодов шиповника поможет вам контролировать свой вес . Эффект насыщения может помешать вам переедать или перекусывать между приемами пищи, что может означать снижение общего суточного потребления калорий.

Витамин С и шиповник

Витамин C — это важный водорастворимый витамин, который ваше тело не может производить, поэтому вы должны получать его с пищей.Свежие плоды шиповника отличаются высоким содержанием витамина С и содержат больше, чем цитрусовые. Фактически, чашка плодов шиповника обеспечивает более 600 процентов дневной нормы витамина С.

Ваше тело использует витамин С для производства коллагена , который помогает заживлению ран и поддерживает здоровье вашей кожи и соединительной ткани. Витамин С также улучшает всасывание пищевого железа , необходимого для поддержания гемоглобина. Национальный институт здоровья утверждает, что высокое потребление витамина С из фруктов, таких как шиповник, может снизить риск некоторых видов рака, включая рак легких, груди и толстой кишки.

Витамин С давно ассоциируется с его действием при простуде . Оказывается, дополнительный витамин С, например, количество в чашке плодов шиповника, может помочь облегчить заложенный нос, заложенность носа и другие симптомы простуды. В исследовании, опубликованном в BioMed Research International в июле 2018 года, изучалась роль витамина С и было высказано предположение, что дополнительный витамин С может уменьшить тяжесть симптомов и сократить продолжительность простуды.

Однако употребление в пищу чрезмерного количества плодов шиповника для получения дополнительного витамина С может быть вредным .Слишком много витамина С может вызвать расстройство пищеварения, такое как диарея, желудочные спазмы и тошнота. Если у вас гемохроматоз, состояние, при котором в организме накапливается слишком много железа, высокое потребление витамина С может ухудшить ваше состояние и повредить ткани.

Антиоксиданты в шиповнике

Антиоксидантная активность плодов шиповника обусловлена их полифенольными соединениями, которые включают не только витамин С, но и витамины Е и В, а также каротиноиды.Эти питательные вещества помогают укрепить вашу иммунную систему, нейтрализуя вредные свободные радикалы. Свободные радикалы образуются в результате метаболических процессов в организме, таких как пищеварение, и факторов окружающей среды, включая загрязняющие вещества.

Кроме того, фитохимические соединения в плодах шиповника могут способствовать положительному противоопухолевому эффекту , который потенциально может снизить пролиферацию раковых клеток, согласно отчету PLOS One в июле 2016 года.

Данные исследования показали, что экстракты плодов шиповника могут содержать мощные антиоксиданты, борющиеся с раком толстой кишки, благодаря витамину С и полифенолам.Были сделаны выводы, что плоды шиповника могут быть эффективным компонентом лечения колоректальной карциномы .

Подробнее : Как масло шиповника может помочь при старении или повреждении кожи

Масло шиповника для кожи

Масло из семян шиповника содержит высокую концентрацию ненасыщенных жиров — от 5 до 18 процентов, в зависимости от вида. Эти жирные кислоты, которые включают олеиновую, линолевую и линоленовую кислоты, , оказались полезными для использования в косметике благодаря их терапевтическому эффекту на кожных заболеваниях .

Масло шиповника может уменьшить появление шрамов за счет регенерации клеток поврежденной кожи. Журнал Journal of Cosmetics, Dermatology Sciences and Applications опубликовал в июне 2015 года исследование, направленное на анализ клинического течения 108 пациентов, перенесших хирургические процедуры и получавших масло шиповника.

Было обнаружено, что участники, которые использовали масло два раза в день в течение 12-недельного периода, имели улучшенный внешний вид послеоперационных рубцов со значительно меньшим обесцвечиванием, атрофией и покраснением.

Польза для здоровья, побочные эффекты и способы заваривания — Чайный батончик Sencha

Чай из шиповника — это восхитительная цветочная смесь, которая веками использовалась в качестве лечебного средства на травах. Этот сладкий и острый чай предлагает уникальную смесь ароматов, которая соблазняет вкусовые рецепторы.

Хотя на самом деле этот тизан не сделан из цветочных лепестков розы, он все же обеспечивает потрясающий цвет при заваривании и изысканный цветочный аромат. Узнайте больше о чае из шиповника и узнайте о пользе для здоровья, побочных эффектах и способах заваривания этого восхитительного цветочного настоя.

Что такое чай из шиповника?

Чай из шиповника — это травяной чай, приготовленный из плодов розы. Плоды шиповника — это закругленная часть цветка чуть ниже лепестков. Они также известны как плоды шиповника, шиповник, шиповник и шиповник. Растения обычно используются для производства масла шиповника, которое используется в ароматерапии вместе с другими эфирными маслами и маслами семян, чтобы вызвать расслабление. Плоды шиповника также широко используются в кулинарии и для заваривания чая.

Для приготовления чая используются два основных типа семян шиповника: Rosa rugosa и Rosa canina .Эти розы произрастают в Азии, Северной Африке и Европе, но обычно их выращивают и в других регионах, включая США. Плоды шиповника содержат полифенолы, каротиноиды, незаменимые жирные кислоты, ликопин и аскорбиновую кислоту. Они являются хорошим источником витамина С и могут помочь повысить иммунитет.

Плоды шиповника начинают расти в начале лета, их собирают в конце лета — начале осени. Их можно собирать с культурных роз и кустов шиповника. Из свежих плодов шиповника также делают венгерскую палинку — популярный фруктовый бренди.

Профиль аромата

Чаи из шиповника не содержат лепестков роз, но обладают нежным цветочным ароматом с терпким послевкусием.Заваренный чай из шиповника имеет темно-красный цвет и обладает острым и сладким ароматом. Настой имеет аромат, похожий на зеленые яблоки, спелые сливы и чай из гибискуса. Ноты розы можно найти в ароматном аромате и нежном сладком вкусе. В этом чае добавлены нотки агавы или меда, которые могут усилить естественный сладкий вкус.

Польза чая с шиповником для здоровья

1. Повышает иммунитет

Чай из шиповника содержит большое количество витаминов, которые помогают бороться с простудой и гриппом.Этот чай содержит особенно большое количество витамина С и витамина А, которые поддерживают иммунную систему. Содержание витамина С также отвечает за острый сладкий вкус этого растительного средства.

Чай из шиповника, как и зеленый чай, также содержит большое количество антиоксидантов и флавоноидов, которые поддерживают здоровье иммунной системы. Эти антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые могут вызвать окислительный стресс и множество проблем со здоровьем. Этот чай также содержит витамин Е, мощный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения и других дегенеративных заболеваний.

2. Пищеварительная система

Чай из шиповника обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить мышцы живота, облегчить желудочные спазмы, изжогу и вздутие живота. Этот чай также помогает улучшить усвоение питательных веществ благодаря высокой концентрации антиоксидантов. Чай из шиповника также содержит флавоноиды, которые образуют комплексы с пищеварительными ферментами, помогая более эффективно расщеплять пищу (1).

Чай из шиповника также содержит тритерпеновые кислоты, которые

борется с патогенами, вызывающими расстройство желудка и диарею.Эти соединения включают сапонины, которые препятствуют распространению болезнетворных микроорганизмов и защищают здоровье пищеварительной системы.

3. Может способствовать снижению веса

Чай из шиповника может помочь контролировать вес и ускорить потерю веса. В исследовании, опубликованном Dovepress, изучалось влияние чая с шиповником на людей с предрасположенностью к ожирению. Это рандомизированное двойное слепое клиническое исследование. Тридцать два участника с предрасположенностью к ожирению получали экстракт шиповника или плацебо в течение 12 недель. У участников, принимавших шиповник, висцеральный жир в брюшной полости был значительно ниже, чем у тех, кто принимал плацебо (2).

4. Поддержите здоровье сердца

Чай из шиповника может защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечный приступ и образование тромбов. Противовоспалительные свойства чая с шиповником помогают уменьшить воспаление артерий и кровеносных сосудов, улучшая кровообращение. Это помогает регулировать кровяное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чай из шиповника может также снизить уровень холестерина, одного из маркеров риска серьезных сердечных заболеваний. Ученые провели перекрестное исследование, чтобы изучить влияние шиповника и холестерина.Пациентам с ожирением давали порошок шиповника каждый день в течение шести недель. В конце исследования участники продемонстрировали снижение высокого уровня холестерина на целых пять процентов.

5. Может предотвратить ревматоидный артрит

Чай из шиповника обладает противовоспалительными свойствами, которые могут предотвратить боли, связанные с воспалением мышц и суставов. Фонд артрита утверждает, что плоды шиповника уменьшают воспаление, подавляя выработку воспалительных белков.Ежедневное употребление плодов шиповника может помочь уменьшить боль, связанную с артритом, благодаря уменьшению воспаления. Они заявляют, что одно исследование показало, что шиповник уменьшил боль в суставах примерно на треть. В другом исследовании шиповник улучшил симптомы ревматоидного артрита у 89 человек (3).

Побочные эффекты чая с шиповником

Беременность и кормление грудью

Нет достаточного количества исследований, чтобы определить, безопасен ли чай из шиповника для беременных или кормящих женщин.Перед употреблением травяных чаев обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Если вы решите пить чай из шиповника, употребляйте его только в небольших количествах, чтобы избежать побочных эффектов.

Взаимодействие с лекарствами

Травяные чаи могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая лекарства от диабета 2 типа. Если у вас серьезное заболевание, перед употреблением чая из шиповника всегда спрашивайте нашего врача.

Употребление большого количества витамина С может также увеличить риск развития камней в почках.Если у вас заболевание почек, обратитесь за медицинской помощью, прежде чем пить чай из шиповника.

Аллергия и раздражение

Чай из шиповника может вызывать аллергические реакции у людей, чувствительных к этому растению. Не пейте этот чай, если у вас есть аллергия на шиповник. Людям, которые используют плоды шиповника в увлажняющих средствах по уходу за кожей или в качестве средств для мытья лица, следует соблюдать осторожность, так как это растение может вызвать раздражение и покраснение.

Как заваривать чай из шиповника

1. Доведите воду до быстрого кипения в чайнике с регулируемой температурой или в кастрюле на плите.

2. Поместите столовую ложку плодов шиповника в заварочный узел для чая. Установите заварочный узел в чайную чашку.

3. Налейте кипящую воду в чайную чашку и настаивайте от 10 до 15 минут. Выньте заварочный узел из горячей воды и выбросьте плоды шиповника.

4. При желании добавьте подсластитель и наслаждайтесь!

Откройте для себя пикантный сладкий вкус с чаем из шиповника

Чай из шиповника обладает преимуществами для здоровья, включая повышение иммунитета и улучшение здоровья сердца. Этот вкусный, острый напиток поможет вам оставаться здоровым в течение всего года.Он богат витаминами и минералами, которые борются с болезнетворными микроорганизмами и улучшают пищеварение. Заварите горячую чашку и пейте за свое здоровье.

Источники:

1. https://www.dovepress.com/bioactive-ingredients-of-rose-hips-rosa-canina-l-with-special-referenc-peer-reviewed-fulltext-article-BTAT

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4358417/

3. https://www.arthritis.org/living-with-arthritis/treatments/natural/supplements-herbs/guide/rose-hips.php

Какая польза для здоровья от витамина С с шиповником? | Здоровое питание

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 2 декабря 2018 г.

Как мощный антиоксидант витамин С получил признание как питательное вещество, которое может помочь защитить вас от различных заболеваний.Если вы придерживаетесь разнообразной диеты, включающей достаточное количество фруктов и овощей, маловероятно, что у вас дефицит этого водорастворимого витамина. Однако, если вы принимаете добавки, витамин С с плодами шиповника может помочь увеличить потребление других питательных веществ, а не только витамина С. Однако, прежде чем пойти и взять бутылку витамина С с плодами шиповника, поговорите со своим врачом о дозировке. и безопасность, особенно если вы принимаете лекарства по рецепту.

Совет

Витамин С с шиповником — это добавка, богатая антиоксидантами, которые могут защитить от рака и болезней сердца.Добавка также может поддерживать иммунное здоровье большинства людей и уменьшать боль и воспаление у людей с ревматоидным артритом.

Преимущества витамина C

Витамин C является важным питательным веществом, что означает, что ваше тело не может его вырабатывать, и вы должны получать его из внешних источников. Помимо защиты ваших клеток от окислительного повреждения, витамин С также необходим для выработки коллагена и нейротрансмиттеров, а также помогает в метаболизме белка. Взрослым необходимо от 75 до 90 миллиграммов витамина С в день.

Это водорастворимый витамин, поэтому ваш организм не накапливает витамин С, а любой избыток, который вы получаете от добавок, выводится с мочой. При этом не рекомендуется принимать более 2000 миллиграммов витамина С в день. Слишком много витамина С может вызвать боль в желудке или диарею.

Плоды шиповника содержат антиоксиданты

Плоды шиповника содержат большое количество витамина С в виде аскорбиновой кислоты. Хотя сам витамин С является антиоксидантом. это не единственное, что содержится в богатом питательными веществами растении.Плоды шиповника также являются источником фенолов, флавоноидов, эллаговой кислоты, ликопина и витамина Е. Поскольку они защищают ваши клетки от повреждений, дополнительные антиоксиданты в плодах шиповника могут обеспечить защиту от серьезных хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца.

Плоды шиповника уменьшают воспаление

Противовоспалительные свойства плодов шиповника могут помочь тем, кто страдает ревматоидным артритом. Плоды шиповника содержат питательные вещества, которые не только уменьшают воспаление, но и подавляют выработку химических веществ, способствующих воспалению в организме.Согласно обзорной статье 2017 года, опубликованной в Международном журнале молекулярных наук, клинические исследования показывают, что плоды шиповника могут уменьшить боль и воспаление, связанные с ревматоидным артритом.

Возможные преимущества для иммунного здоровья

Хотя витамин С не может быть лекарством от простуды, он необходим для иммунной функции и может помочь вашему организму бороться с вирусом. Плоды шиповника также поддерживают здоровье иммунной системы благодаря своей антимикробной и антибактериальной активности.Питательные вещества в растении могут помочь бороться с бактериями, вызывающими язвенную болезнь, Helicobacter pylori , и могут подавлять некоторые бактерии, вызывающие инфекции мочевыводящих путей.

Исследователи продолжают изучать возможные преимущества плодов шиповника при других заболеваниях, таких как рак и диабет, а также при заболеваниях почек, печени и кожи.

7 удивительных преимуществ шиповника для кожи и здоровья %%

Розы — одни из самых широко известных цветов, а их лепестки ценятся за аромат и красоту.Но есть еще одна часть растения, имеющая много преимуществ для здоровья: плоды шиповника.

Плоды шиповника появляются после опадания лепестков и бутонов. Они красивого красного цвета и богаты питательными веществами.

Хотя плоды шиповника иногда используются в декоративных целях, они ценятся за их лечебные свойства.

Подробнее о пользе плодов шиповника для здоровья и о том, для чего они используются.

Что такое шиповник?

Плоды шиповника — это плоды (иногда называемые псевдо или ложными плодами) розы.Обычно они начинают формироваться в конце лета или осенью и готовы собирать их после того, как цветы опадут с растения.

Шиповник — один из самых богатых питательными веществами плодов любого растения.

На протяжении веков они использовались в медицине для лечения целого ряда заболеваний, а польза плодов шиповника для здоровья привлекает внимание в современном мире. (1)

Шиповник исторически ценился как источник пищи, а не только в лечебных целях. Из плодов шиповника можно приготовить джемы, желе, вино, пироги и мармелад.

Они также служат источником пищи для диких животных и, в некоторых регионах, домашнего скота.

Пищевая ценность плодов шиповника

Плоды шиповника полны витамина С в 1 унции. обеспечивая почти 200% рекомендуемой дневной нормы. (2)

Фактически, сироп шиповника использовался в Великобритании во время Второй мировой войны, чтобы заменить труднодоступные цитрусовые. (3) Это особенно помогло детям, больным и пожилым людям получить достаточное количество витамина С в своем рационе.

Плоды шиповника также содержат большое количество витамина А, а также других важных питательных веществ, таких как витамин Е, витамин К, марганец, кальций, калий и магний. У них даже есть здоровое количество клетчатки.

Польза для здоровья плода шиповника также объясняется тем, что он является богатым источником антиоксидантов, которые, как известно, борются с хроническими заболеваниями и раком. (4)

Другие преимущества плодов шиповника

Повышает иммунную систему

Витамин С (также называемый аскорбиновой кислотой) — одно из самых важных питательных веществ для укрепления иммунного здоровья.Он стимулирует иммунную систему и особенно помогает при стрессе. (5)

Шиповник с высоким содержанием витамина С является одним из лучших лекарств для вашей иммунной системы.

Они веками использовались для борьбы с такими инфекциями, как простуда, грипп и респираторные заболевания. (3) Вы также можете использовать чай или сироп из шиповника в качестве профилактического средства во время сезона простуды и гриппа.

Противовоспалительное и обезболивающее

Антиоксиданты, в том числе витамин С, содержащиеся в плодах шиповника, в основном отвечают за его противовоспалительное действие.(5) (6)

Они также продемонстрировали способность уменьшать боль. Плоды шиповника и средства от артрита особенно изучаются в последние годы.

Порошок шиповника доказал свою эффективность в уменьшении боли при артрите без потенциальных негативных побочных эффектов нестероидных противовоспалительных препаратов и аспирина. (6)

В другом исследовании было обнаружено, что лечебное средство на травах из порошка шиповника уменьшает боль и улучшает подвижность бедра более чем у 64% участников с остеоартритом.(7)

Помимо артрита, плоды шиповника снимают воспаление кожи. Они являются хорошим дополнением к продуктам по уходу за кожей для красной, сухой, чувствительной или раздраженной кожи.

Здоровая кожа + антивозрастное средство

Плоды шиповника богаты витамином А, который является важным питательным веществом для здоровья кожи. Он помогает регенерировать клетки кожи, предотвращает высыхание кожи и используется для лечения прыщей. (8)

Вы можете принимать плоды шиповника внутрь в виде чая или использовать порошок для местного применения для более здоровой и яркой кожи.

Антиоксиданты в плодах шиповника также борются с признаками старения, включая морщины, потерю влаги и потерю эластичности кожи. (9) Масло шиповника особенно полезно для сухой или стареющей кожи.

Благодаря своим целебным свойствам, цвету и запаху плоды шиповника часто входят в состав лосьонов, кремов и мыла .

может помочь сбросить вес

Плоды шиповника перспективны как натуральная добавка для снижения веса и предотвращения ожирения.

В одном исследовании участникам с пред ожирением давали таблетку, содержащую экстракт шиповника, или плацебо. Других изменений в их рационе не было.

Результаты показали, что у тех, кто выращивал шиповник, абдоминальный жир, масса тела и индекс массы тела значительно снизились. (10) Эта способность сжигать жир может быть связана с антиоксидантом, называемым тилирозидом.

Хотя исследование проводилось с экстрактом шиповника, ежедневное употребление чашки чая с шиповником может улучшить ваше общее состояние здоровья, а также может помочь вам сбросить вес.

Польза для здоровья сердца

Высокое количество антиоксидантов и витамина С в плодах шиповника означает, что они полезны для здоровья сердца. Их противовоспалительный характер также помогает уменьшить хроническое воспаление, которое может привести к сердечным заболеваниям.

Один обзор показал, что прием 500 мг витамина С в день снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина. Другое исследование показало, что флавоноиды (один из видов антиоксидантов) могут снижать кровяное давление и улучшать приток крови к сердцу. (11) (12)

При использовании в порошкообразной форме или в свежем виде плоды шиповника также содержат большое количество клетчатки, которая полезна для уровня холестерина и общего состояния здоровья сердца.

Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Плоды шиповника содержат полисахарид, называемый пектином. Пектин — это неперевариваемая клетчатка, которая действует как пребиотик, поддерживая здоровые бактерии в кишечнике.

Пектин и чай из шиповника можно использовать как мягкое слабительное для стимуляции пищеварения. Однако плоды шиповника также используются для лечения диареи. (1)

Хотя точный способ их действия неизвестен, плоды шиповника стимулируют или успокаивают пищеварение по мере необходимости.

Использование плодов шиповника

Плоды шиповника можно использовать в свежем или сушеном виде.Собираете ли вы их сами или покупаете у кого-то, убедитесь, что кусты роз не обрабатывались пестицидами.

Вы можете приготовить чашку чая с шиповником, смешав 1-3 чайные ложки сушеных плодов шиповника с 1 стаканом кипятка. Дайте чаю настояться 15 минут, процедите травы и при желании подсластите.

Чай из шиповника полезен для получения дополнительного витамина С, укрепления иммунной системы, поддержки кожи и пищеварения.

Плоды шиповника также доступны в виде порошка, капсул и таблеток.Масло шиповника отлично подходит для местного применения и ухода за кожей.

Меры предосторожности

Шиповник обычно не вызывает побочных эффектов. Чрезвычайно большие дозы могут вызвать расстройство желудка, рвоту, тошноту и другие подобные симптомы.

Высокое содержание витамина С в плодах шиповника может увеличить риск образования камней в почках у некоторых людей.

Шиповник для вашего здоровья

Если вы хотите укрепить свой иммунитет или получить сияющую кожу, плоды шиповника могут стать для вас ответом.

Этот рубиновый плод красной розы обладает противовоспалительным действием, которое успокаивает кожу и уменьшает хронические воспаления.