Пересадка лука шнитт осенью: Страница не найдена

Посадка шнитт лука под зиму. Лук-шнитт

Шнитт-лук или лук скорода любят выращивать почитатели ранней витаминной и сочной зелени. На немецком языке название «шнитт» означает «растение для срезки зелени». Однако культуру часто выращивают не только для получения перьевой зелени, но и в декоративных целях. Шнитт-лук имеет красивые сиренево-розовые шаровидные соцветия, которые зацветая с начала мая, способны украсить любой дачный и придомовой участок. Шнитт-лук отличается неприхотливостью и простотой агротехники, поэтому его выращивание и уход не составят особого труда даже начинающим огородникам.

Знаете ли вы? У шнитт-лука несколько названий: в каждой стране свое. Например, в Португалии и Италии его называют «английский лук»; в южной Европе — «трибулька»; в Болгарии — «скорода»; а на Украине он известен как «резанец» или «резун». Сегодня культура повсеместно выращивается не только в Европе, но и в США, Индии, Китае, Иране, Японии, России.

Лук-скорода: описание и биологические особенности

Шнитт-лук — это многолетнее растение семейства Луковые. Он имеет узкие, шиловидные листья, длиной 25-40 см. Луковицы — удлиненные, продолговатые, яйцевидной формы, 2-4 см в длину, плавно переходящие в ложный стебель. Это очень ценный вид лука, во многом благодаря cвоему химическому составу. Он содержит 10-12% сухого вещества, около 3% сахаров, до 3,9% белка, а также ценные аминокислоты: аргинин, гистидин, лизин, метионин, триптофан и др. В листьях лука накапливаются минеральные соли, которые содержат бор, железо, кальций, калий, марганец, молибден, серу, цинк, и др., а также витамин С (от 40 до 140 мг/%), каротин (от 3,3 до 6 мг/%).

Лук шнитт, как и другие представители Луковых, содержит фитонциды, поэтому его полезные свойства высоко ценятся и используются в лечении и профилактике инфекционных заболеваний. Растение имеет ряд биологических особенностей, среди которых и высокая морозостойкость. Так,

лук хорошо переносит зимовку в открытом грунте даже в Восточной Сибири и в Заполярье. Благодаря такой особенности, зелень шнитт-лука в средних широтах можно получать до поздней осени, а иногда даже и в декабре.

На одном месте лук способен расти до 10 лет, однако самый богатый урожай получается при двух- трех годичном культивировании. Цветет культура на второй год вегетации, а ее цветочные стрелки тонкие, до 30-50 см в длину. Цветки — мелкие, шарообразные, сиреневые, розовые и фиолетовые. Цветы лук шнитта могут быть и белой окраски, как, например, у нового сорта «Эльви».

Знаете ли вы? Белое цветение шнитт-лука встречаются очень редко, только на скандинавских горных лугах. По легенде, в дальних северных краях Швеции живет прекрасная эльфийка по имени Эльви, — принцесса чистоты и волшебства. В ее честь и был назван белоцветковый сорт шнитт-лука. Белые цветы растения на закате отливают красивым перламутром, а при лунном свете имеют серебряный отлив.

Место и почва для посадки

Почву для растения готовят с осени. Перед тем, как посадить лук-шнитт, грунт перекапывают на глубину до 30 см и вносят 7-10 кг/мг органики: перегной, компост, а также минеральные удобрения: суперфосфат и мочевину по 1 ст. ложке на 1 м² почвы. Весной, непосредственно перед высадкой, участок нужно выровнять, почву хорошо разделать и уплотнить. Хорошо растет шнитт-лук на влажных, рыхлых, плодородных, хорошо дренированных, не заболоченных, суглинистых почвах, богатых известью. Место лучше выбирать солнечное, хорошо прогреваемое.

Важно! Не стоит высаживать шнитт-лук на сухих песчаных почвах, поскольку они плохо удерживают влагу и губят растение.

Посев семян

У шнитт-лука очень мелкие семена, вдвое мельче, чем у репчатого вида, поэтому

выращивание культуры из семян предполагает предварительную подготовку почвы и посадочного материала. Семена необходимо на сутки замочить в стимуляторе роста или воде, периодически меняя ее. Затем нужно семена достать и подсушить. Сеют посадочный материал по такой схеме: 45-50 х 25-30 см, на глубину 0,7-1,5 см. После высадки их нужно присыпать влажной землей, немного уплотнить, и снова присыпать рыхлой почвой.

Всходы появляются примерно через неделю-полторы после посева. Как только они покажутся, почву в междурядьях нужно взрыхлить, чтобы насытить корни кислородом. В фазе первого листа саженцы прореживают, оставляя между ними расстояние 10-15 см друг от друга. В первый год вегетации посевы поливают и пропалывают, а по окончании сезона мульчируют опилками, торфом и рисовой шелухой.

Высаживать семена можно и летом, и под зиму, но лучше всего делать это весной. В конце апреля – начале мая, когда грунт достаточно прогреется, можно сеять лук-шнитт.

Вегетативное размножение шнитт-лука

Вегетативным способом размножают культуру весной. При этом взрослые кусты делят на посадочные единицы, которые содержат по 4-5 ветвей. Перед посадкой корни и листья укорачивают так, чтобы высота от донца до верхушки составляла около 15 см, а длина корней до 7-8 см. Высаживают посадочный материал по той же схеме, что и семена: 45-50 х 25-30 см, в углубленные лунки. После посадки почву вокруг приминают и обильно поливают.

Агротехника выращивания шнитт-лука

Агротехника выращивания лука резанца заключается в стандартных мероприятиях по уходу за культурами: поливе, прополке, рыхлении грунта и подкормке. При посеве шнитт-лука семенным способом в первый год вегетации урожай не убирают, а при посадке с помощью деления — листья выборочно срезают в конце мая-начале июня. Также необходимо периодически рыхлить почву, убирать сорняки, срезать стрелки и удалять отмершие листья шнитт-лука. Полив нужно осуществлять 2-3 раза в сезон: после каждой срезки листьев, используя большое количество воды. Подкармливают посадки комплексными минеральными и органическими удобрениями, чередуя их между собой.

Болезни и вредители лука-скорода

Наиболее распространенные заболевания, которые могут поражать шнитт-лук — это шейковая гниль, бактериальная гниль и ложная мучнистая роса. Шейковая гниль распространяется в ткани через механические повреждения; бактериальная гниль проявляется в пожелтении листьев и отмирании тканей. Ложная мучнистая роса, которую вызывает грибок, очень опасна для шнитт-лука и появляется в середине лета, ближе ко времени созревания. Инфекция сохраняется в пораженной луковице, которая является носителем болезни. Загнивания луковицы не происходит до тех пор, пока она не будет высажена в грунт. Для борьбы с этими заболеваниями можно использовать фунгициды, например, «Бенлат» 0,7%. Луковицы помещают в суспензию на 20 минут перед закладкой на хранение, после чего просушивают. Также эффективен фунгицид «Тигам», которым обрабатывают семена пред посадкой.

Рекомендуется мульчирование рядов шнитт-лука торфом, что также способствует отпугиванию луковой мухи. Помогает использование препаратов с сильным специфическим запахом, как нафталин (с песком 1:1), чистой табачной пыли или смешанной наполовину с известью, золой (1,5-2,0 кг на 10 м²). Обязательно периодически удалять и сжигать пораженные растения.

Посадки можно опрыскивать настоем табака: 400 г измельченного табака настоять в 10 л воды в течение 24 часов. После чего процедить, добавить 40 натертого хозяйственного мыла и перемешать.

Уборка зелени

Лук- шнитт убирают на зелень уже в мае. На фермах, при массовом выращивании, уборку лука часто осуществляют вместе с луковицами: извлекают растения из земли, упаковывают и отправляют в продажу.

Урожайность шнитт-лука может достигать 50 тонн с 1 гектара.

На огородах и дачных участках зелень убирают без выкапывания луковиц, а просто срезая свежие листья по мере отрастания 2-3 раза за период вегетации, до цветения. После срезки необходимо внести подкормку и полить культуру. В последний год выращивания лук убирают осенью, сразу извлекая луковицы. Зелень шнитт-лука используют после срезки или хранят при температуре до -1 °C в холодильнике, упаковав в полиэтиленовые пакеты. Хранится свежая зелень не более 10-12 дней.

Лук-шнитт неприхотливое огородное растение, морозоустойчивое, многолетнее, не требующее особого ухода, но обладающее замечательными вкусовыми качествами. Своими соцветиями бело-розово-фиолетового цвета он превращает обычную грядку в прекрасную клумбу. Полезные качества этого растения также сложно переоценить, микроэлементы и витамины, входящие в его состав, необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Посадка и выращивание шнитт-лука из семян или путем разделения маточного куста не занимает много времени и не требует больших трудозатрат.

На фото вы можете наглядно в этом убедиться.

Шнитт–лук можно размножать семенами или отделением от куста с общей корневой системой отдельных побегов. Выращивание из семян производят, если нужно заменить сорт лука или при первичной посадке на новой грядке.

Разделение куста целесообразно для прореживания посадок лука, если сорт вас устраивает, но грядка уже достаточно плотно заросла и требуется удаление лишних отростков. Эти отростки используют для размножения и посадки на новую площадку.

Как подготовить семена к посадке

Посадка семян производится сухим способом или с предварительным замачиванием их на срок до 7 дней, это рекомендуется делать в следующем порядке:

Семена шнитт лука

1. Семенной материал высыпать в емкость, заполненную водой или слабым раствором марганцовки (можно использовать при этом стимуляторы роста), размешать и оставить на сутки.
2. На следующий день удалить всплывшие пустотелые, а опустившиеся на дно доброкачественные семена, промыть свежей водой, снова залить.
3. В таком состоянии семенной материал должен набухать в течение недели, следует менять воду 2-3 раза в день.
4. Достаточно набухшие семена, с чуть заметными проростками, обсушить на воздухе для придания им сыпучести, и можно производить посев.

Совет. Постарайтесь использовать такой способ замачивания семян, это позволит ускорить процесс созревание растения до одной недели.

Подготовка рассады

Отделение ростков от общего корневого куста производится следующим образом:

• выбранный для рассадки куст осторожно раскопать, не выдергивая его полностью из почвы;
• по краям отделить с разных сторон требуемое количество отростков с корешками;
• куст снова прикопать, а корешки рассады слегка обрезать, придавая им компактную форму;
• новый побег посадить на подготовленную поверхность (грядку или ящик с грунтовой смесью).

Внимание! Перед высадкой семян или рассады следует тщательно очистить и продезинфицировать ящики или другие емкости для выращивания шнитт-лука в домашних условиях или в теплицах.

Подготовка грунта

Подготовить место и почву для посадки шнитт-лука не составит труда. Как и для всех овощных растений, грунт должен быть рыхлым, влажным и хорошо удобренным, в этих целях поступите так:

Лук на грядке

1. Тщательно перекопайте почву на глубину штыка лопаты, удаляя корни крупных сорняков. Одновременно внесите минеральные или органические удобрения.
2. Разрыхлите грунт граблями, очищая поверхность грядки от травы и мелких камешков.
3. Для строчной посадки разметьте бороздки глубиной 7 см на расстоянии 25 сантиметров друг от друга (при гнездовой высадке — стороны квадрата должны быть размером 20 х 20 см).
4. Обильно полейте, когда влага полностью впитается в почву, произведите посев, прикопайте борозды и замульчируйте их опилками, торфом или компостом.

Для выращивания шнитт-лука дома или в теплицах очень удобно использовать готовые грунтовые смеси, приобретенные в магазинах, они полностью отвечают всем аграрным требованиям выращивания овощных растений. Каждый год производители улучшают их качество, не увеличивая стоимость. Для заполнения емкостей не требуется большого количество земли, и такая покупка не станет слишком затратной для вашего кошелька.

Уход за многолетними посадками

Многолетние растения такие как шнитт-лук, требуют небольших трудозатрат при уходе, но это не значит, что один раз посадил его и можно забыть надолго. Если вы хотите иметь на своем огороде здоровые и полезные для пищи продукты, необходимо и за многолетними посадками производить надлежащий уход:

• регулярно очищать поверхность грядки от сорняков, мелкие выдергивать, крупные — подрезать под корень;
• производить при необходимости полив, рыхлить почву;
• подкармливать растения удобрениями;
• защищать от болезней и вредителей;
• своевременно прореживать и рассаживать загустевшие кусты.

Цветение шнитт лука

Существует одно условие, которое необходимо соблюдать при выращивании многолетников. Плантации и насаждения следует полностью обновлять каждые 4 года. Произрастание на одном месте дольше этого срока одного и того же растения истощает почву, нарушает многие агрегатные свойства почвы и гумуса.

Внимание! Если вашим посадкам шнитт-лука более четырех лет, постарайтесь подобрать для него другое место, а удалив старые посадки, на это место можно посадить овощи, принадлежащие другим семействам: огурцы, помидоры, кабачки и прочие.

Использование шнитт-лука

Традиционно, лук разных сортов используют повара и домашние хозяйки в своих кулинарных творениях для улучшения вкуса или украшения блюда. Он красив и полезен, яркая зеленая окраска придает изысканный шарм в украшении, о пользе его известно всем.

А известно ли вам, что это растение используют в менее традиционных целях? Да-да, некоторые садоводы придумали один уникальный способ выращивания шнитт-лука на цветочных клумбах и даже на . Делают они это из-за красивых разноцветных шариков, образующихся на стеблях лука. Они прекрасно сочетаются с разными видами цветов. Представьте, как уникально выглядят эти растения на фоне камней альпийской горки.

Напрашивается один главный вывод — красоту и пользу можно совместить, если приложить немного фантазии и минимального труда, а в результате, вы получите шедевр на своем дачном или приусадебном участке.

Шнитт лук: видео

Совершенно случайно несколько лет назад купила я семена шнитт-лука. С тех пор ни разу не пожалела об этом – настолько он хорош! Выращивание шнитт-лука из семян не принесло мне особых хлопот. Его можно посадить везде — не имеет значения притененное это место или солнечное. Это многолетний лук с мелкой луковицей. Растет он кустиками. Один кустик состоит из множества луковичек – их не менее двадцати, а может быть даже больше. Высота растения всего 25-30 см.

Шнитт-лук на грядке

Шнитт-лук, что это, как он растет

Тонкие, трубчатые, шиловидные листочки-перышки весной нежные, вкусные и менее острые, чем зелень репчатого лука, а главное, он всегда под рукой. Позже листья грубеют, но их всегда можно обновить. Срежешь старые грубые, вырастают новые нежные. Луковицы шнитт-лука не вырываю из земли, для еды срываю только листья-пёрышки с ранней весны и до морозов, а они у нас на Кубани могут и не наступить.

К почве шнитт-лук совсем не требователен. У меня было небольшое местечко около забора. Там до этого была компостная куча. Солнце на этом месте только до полудня, а потом тень от кизила. С тех пор он там и растет.

Ухаживать за ним просто. Весной надо убрать сухие перышки, слегка взрыхлить почву вокруг. Можно посыпать золой, компостом. Чтобы перья шнитт-лука дольше оставались зелеными и сочными, в засушливое время его надо регулярно поливать. И, конечно, не давать сорнякам забить кустики.

Характерной особенностью шнитт-лука является чрезмерное разрастание.

этот многолетний лук может быть украшением сада

Как вырастить шнитт-лук

Выращивание шнитта из семян такое же, как и обычного репчатого лука. Хлопот, правда, несколько больше: семена мелкие. Чтобы более равномерно семена распределились по бороздке, её сначала можно наметить, вдавливая в почву доску ребром.

На первом этапе выращивания очень важно вовремя уничтожать сорняки, так как появляющиеся нежные росточки шнитт-лука сильно угнетаются сорняками. Но делать это надо аккуратно. Так как вместе с сорняками легко вырываются луковые ростки.

Корни у молодого лука очень слабые — для них недопустимо пересыхание верхнего слоя почвы, поэтому для полива используйте лейку с самыми мелкими отверстиями.

Кстати, шнитт-лук и сам о себе заботится. У меня он размножается самосевом. Растение это достаточно морозостойкое, к болезням устойчивое, на одном месте может расти до 5-10 лет. А его способность к зимней выгонке дает возможность использовать этот сорт круглый год.

Сегодня я хочу продолжить разговор о многочисленном луковом семействе. В предыдущих статьях мы разобрали вопросы выращивания репчатого лука из и из

Репчатый лук — это однолетняя культура, но среди лукового семейства есть и многолетние луки, такие как: шнитт-лук, лук слизун, многоярусный лук.

Все эти луки я выращиваю уже несколько лет и очень довольна ими, так как они вкусны, могут расти круглый год, неприхотливы и очень полезны.

Они, едва только сойдет снег, устремляются в рост и дарят нам первую витаминную зелень.

В этой статье поговорим о мягком и нежном на вкус , который отлично себя чувствует как на даче, так и в городской квартире. А выглядит он не хуже цветов, но при этом еще съедобен и полезен.

Тонкие, трубчатые, шиловидные листья-перышки на вкус очень нежные и менее острые, чем у репчатого лука.

Шнитт-лук отличается высокой урожайностью из-за своей способности очень быстро разрастаться: из одной посаженной весной луковички к осени уже вырастает довольно объемный куст.

Этот лук способен давать на следующий год после посадки до 50-70 побегов, то есть увеличивать свою массу в 50 и более раз!

Длина листьев взрослого щнитта достигает 35-40 см, а каждый побег дает 4-6 листьев.

Хотя шнитт может расти до 8-10 лет, но все же более качественный урожай получается от растений, выращиваемых не более 4 лет, так как в дальнейшем он мельчает и начинает массово стрелковаться.

Растение холодо- и засухоустойчивое, может зимовать в открытом грунте, а весной выносить поздние заморозки до минус 3-4 градусов.

Шнитт-лук очень полезен в огороде, так как обладает инсектицидными свойствами, которые отпугивают тлю, земляных блошек на томатах, капусте и цветочных растениях.

Также, посадив шнитт-лук около моркови, мы можем защитить ее от морковной мухи. Посадки шнитта с успехом предотвращают появление на плодовых и декоративных деревьях и кустарниках грибковых заболеваний.

Шнитт-лук, как и всякая другая ранняя зелень, очень полезен при весенних авитаминозах, для общего укрепления иммунитета. Его также хорошо употреблять для профилактики заболеваний печени, почек, желчного пузыря.

Полезен он и для людей, которые перенесли инфаркт миокарда и тем, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы.

Шнитт-лук является еще и отличным медоносом, который часто выращивают в декоративных целях, например, в качестве прекрасного бордюрного растения для садовой дорожки или клумбы.

Цвести он начинает в мае и очень долго радует нас своими сиреневыми цветками.

Выбор участка и подготовка грядки

Хотя шнитт-лук малотребователен к почве, но все же лучше всего его высаживать на плодородной, слабокислой, в меру влажной почве. В этом случае он будет отлично расти несколько лет на одном месте.

Грядку под лук старайтесь приготовить заранее, еще с осени, на хорошо освещенном месте.

Шнитт-лук советуют сажать после таких культур как огурцы или картофель.

С осени под перекопку вносим органические и минеральные удобрения из расчета на 1 кв.м — 4-6 кг навоза, 2-3 кг перегноя, 20-30 г суперфосфата и 15-20 г калийной соли.

А если почва слишком кислая то добавим еще 250-450 г извести. Весной же перед посадкой необходимо добавить еще 15-20 г азотного удобрения (аммиачной селитры).

Размножение шнитт-лука

Размножать шнитт-лук можно несколькими способами: во-первых, если у вас уже он растет, то делением 2-4-летних кустов; во-вторых — семенами.

Делить кусты лучше всего весной или в конце августа.

Куст шнитт-лука выкапываем и укорачиваем листья до 15 см, корни — до 5-8 см. Затем делим его на части так, чтобы в каждой было не менее 2-6 луковиц.

Дернинки высаживаем на расстоянии 20 см друг от друга, а между рядами — 30-60 см и хорошо поливаем.

При втором способе размножения шнитт-лука мы можем высевать семена ранней весной (конец апреля-начало мая) непосредственно на грядку или же в ящики на рассаду.

Семена предварительно замачиваем на двое суток в теплой воде, затем их просушиваем и высеваем их в бороздки на глубину 1-1,5 см. Расстояние между бороздками делаем около 45 см.

Всходы появляются приблизительно через две-три недели. После появления всходов посадки прореживаем.

Если вы выращиваете шнитт рассадным способом, то примерно в 50-60-дневном возрасте рассаду необходимо высаживать в открытый грунт.

Семена можно высевать и под зиму, в этом случае их не замачиваем и высеваем сухими, а рядки обязательно мульчируем торфом или перегноем.

Уход и подкормки

Основной уход за посадками шнитт-лука заключается в своевременных рыхлениях, прополках, подкормках и поливах.

Прополка много времени не занимает, так как кусты шнитта очень быстро разрастаются и полностью заглушают сорняки.

А вот поливать его надо хорошо, чтобы перышки дольше оставались зелеными и сочными.

Также, желательно, 2-3 раза за сезон лук подкормить. Весной в фазе 2-3 настоящих листьев подкармливаем растения минеральными удобрениями из такого расчета: на 1 кв. м — по 10-15 г аммиачной селитры и суперфосфата, 8-10 г хлористого калия.

Можно добавить в раствор и немного минеральных удобрений. Если вы хотите получить зелень пораньше, то ранней весной еще до оттаивания почвы накройте грядку пленкой и вы получите витаминную зелень на 12-15 дней раньше обычного.

К тому же листья будут намного длиннее и гораздо нежнее.

Также хочу обратить ваше внимание на то, что в процессе роста кустов шнитт-лука возможно оголение луковиц. Их необходимо периодически аккуратно присыпать перегноем.

Уборка и хранение

В пищу у шнитт-лука чаще всего используют молодые листья. Их можно срезать частично или полностью 2-3 раза за сезон до появления стрелок.

Однако в молодом возрасте стрелки еще нежные и очень сочные, и при ранней их срезке вместе с листьями качество продукции не ухудшается.

Растения также можно убирать, отделив от куста часть луковиц с зелеными листьями. Оставшуюся часть куста необходимо будет подкормить.

Молодую зелень можно высушить и хранить в герметичных банках. Также ее можно засолить на зиму или же заморозить.

Срезанные листья можно хранить 10-15 дней в холодильнике в плотно закрытых полиэтиленовых пакетах.

Чтобы растение хорошо перезимовало, сбор листьев во второй половине лета лучше прекратить, так как шнитту необходимо накопить запасные питательные вещества.

Поздней осенью отмершие листья надо обязательно убрать, чтобы в них не зимовали вредители.

Выгонка шнитт-лука

Шнитт-лук хорош и для зимней выгонки. Для этого в октябре выкапываем 2-3-летние растения, затем срезаем на них листья и пересаживаем с большим комом земли в большие цветочные горшки или другие контейнеры.

Так как шнитт-луку требуется период покоя, то с наступлением морозов переносим его в подвал, где и храним при температуре 0… -1 градус.

Зимой заносим контейнеры в теплое помещение и регулярно поливаем. Через 25-30 дней можно будет срезать зеленые листья в пищу.

Если у вас нет подвала, то выкопанные дернинки можно хранить в холодильнике при температуре 0…+4 градуса, а зимой уже высадить в контейнеры и поставить на подоконник.

В домашнем тепле, при хорошем освещении шнитт-лук будет всю зиму интенсивно давать свежую зелень.

А нам будет очень приятно наблюдать (в то время как за окном мороз и снег), как быстро он растет и тянется кверху.

Вот, пожалуй, это и все, что я хотела Вам рассказать о шнитт-луке и, если на вашем участке еще не растет такой замечательный лук, то советую обязательно посадить, не пожалеете.

До скорой встречи, дорогие читатели!

Шнитт-лук – очень интересная и длительно живущая зелень, любимая многими дачниками. Единожды посадив этот великолепный лук, в дальнейшем можно не заботиться о луковой заправке салатов. Давайте разберемся как посадить шнитт-лук: выращивание и уход, фото подросших куртин в саду.

Лук-шнитт: выращивание и уход, фото в саду

Лук-шнитт (Állium schoenoprásum) он же скорода, резанец, сибулет, сибирский лук – обитатель речных долин и влажных лугов. В огородной культуре его можно встретить в Индии или Китае, а также в России и США.

Многолетнее растение выращивают ради витаминной зелени, которая в основном пригодна для употребления в салатах. Шнитт — культура довольно неприхотливая, в сравнении с тем же пореем. К качеству почвы он абсолютно нетребователен, хотя и предпочитает влажные и легкие почвы.

Листья дудчатые, цилиндрические, тонкие (шириной 2-5 мм), гладкие, обычно короче стебля. Стебель высотой 15-50 см. Соцветия обычно розовые, но встречается белоцветущая форма Album. Луковицы небольшие 0,75-1 см конические, прикреплены к короткому корневищу. Без деления и пересадки образует густые дернины. Сортов шнитт-лука выведено много, все они отличаются сочными нежными перьями:

Нюансы выращивания

Будучи посаженным в разреженной тени, лук не очень потеряет в урожайности, но прекрасно растет и на солнце. В плотной тени куртина сначала сильно рассыпается, затем выпадает.

Посадка и уход

Предшественником шнитт-лука могут быть почти любые культуры, включая капустные, бобовые, пасленовые, злаковые. Как и шалот , этот лук прекрасно воздействует на грядки с морковью, отпугивая вредителей своим запахом.

Нетребователен шнитт и к уходу. По большому счету, достаточно его своевременно поливать, не доводя до полного пересыхания почвы. Прополки возможны первые пару лет после посадки – затем лук сам вытесняет непрошеных гостей с грядки, образуя плотную дернинку. Рыхлениями также злоупотреблять не стоит – пару раз за сезон вполне достаточно пройти вдоль ряда плоскорезом, и когда поднимется морковь, замульчировать междурядья.

Многолетний лук-резанец с течением времени практически не снижает урожайность, но с благодарностью отзовется на подкормку органикой с добавлением ЭМок. И все же главным является постоянное мульчирование грядок органикой.

Шнитт-лук: выращивание из семян

Посев шнитта проводят в два этапа с интервалом в месяц – первый раз до 10 мая, второй – до 10 июня. Семена замачивают в теплой воде, на следующий день слегка подсушивают и высевают в открытый грунт лентами с интервалом в 30 см. Можно посеять его и на рассаду, и высадить на грядку когда он поднимется на 10 см.

Практикуется и осенний посев под слой листьев или опилок. Глубина осеннего посева 2 см. Также распространен такой способ размножения шнитт-лука как деление куста. Каждый сегмент после деления должен иметь не менее 8 мелких луковиц. Оптимально делить растения до или после активного периода вегетации – в начале весны или в конце лета.

Посеянный резанец цветет на 2-ой год после посева. На растениях, с которых планируете собрать семена, ни листья, ни цветочные стрелки срезать не надо, чтобы семена накопили гарантированный запас пластических веществ.

Применение и польза

Побеги шнитт-лука ранней весной, когда мало еще другой зелени, будут как нельзя кстати к семейному столу. В кулинарии эту разновидность используют очень широко благодаря прекрасному островатому вкусу и высокой декоративности листьев. Шнитт красив в салатах, эффектен при декорировании и витаминизировании супов и похлебок, из него выходит неповторимая начинка для пирогов.

Высокая кулинарная ценность сочетается с удивительной пользой в этом растении. Шнитт богат витаминами и эфирными маслами, укрепляет организм, повышает иммунитет, укрепляет сердечную мышцу.

Как видите, выращивание и уход за шнитт-луком необременительны, он всегда будет востребован на даче. Ну и приятны его разрастающиеся куртинки – ими гармонично можно обордюрить экологические грядки, правда?

Шнитт-лук в саду и дома на Sadogolik.

ru

Шнитт-лук — многолетняя культура с тонкими перьями. Благодаря красивым и изящным соцветиям, на садовых участках чаще всего выращивается в декоративных целях. Мало кто знает, что это красивое и неприхотливое растение еще и съедобно. Молодое перо обладает нежно-острым, сочным, практически без горечи вкусом. Тонкие узкие листочки появляются сразу, как только сходит снег. При хорошем уходе (обильный полив и регулярная стрижка) урожай снимают с ранней весны и до поздней осени. А зимой шнитт-лук отлично поддается выгонке в домашних условиях.

Выращивание на участке

Шнитт-лук — влаголюбивое, абсолютно зимостойкое растение, совершенно не требовательное к уходу.

Легко выращивается из свежих семян, высаживаемых в открытый грунт в апреле, после полного схода снега.

Для посадки выбирают участки с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Как и все луки шнитт предпочитает влажные, богатые известью супесчаные или суглинистые почвы.  Лучше всего растет на солнечной стороне. Не рекомендуется сажать шнитт-лук на сухих участках с песчаным грунтом. Такие почвы плохо удерживают влагу и губительны для растения.

Перед посевом семена на сутки замачивают в воде или растворе стимулятора роста корней. В течение этого времени три раза меняют воду. Затем семена достают и подсушивают.

До посадки землю удобряют перегноем или компостом и вносят минеральные удобрения (по 1 ст. ложке суперфосфата и мочевины на 1 м2 почвы). Кислые почвы предварительно известкуют. Землю тщательно рыхлят, обильно поливают (2-3 литра воды на 1 м2) и приступают к посеву семян.

Семена сажают на глубину 1,5 — 2 см рядами с расстоянием 25-30 см. Землю мульчируют торфом или перегноем и аккуратно приминают. При появлении первых ростков посевы подкармливают любым комплексным удобрением. Появившиеся всходы прореживают, так как за сезон лук сильно разрастется.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, прополке сорняков и рыхлении почвы.

После окончания цветения цветоносы вместе с листьями скашивают под корень. Новые перья очень быстро отрастают и к концу августа вновь становятся декоративными.

Деление

Разросшийся шнитт-лук необходимо делить. У старых кустов перья хуже отрастают, быстро вянут и теряют свою декоративность и вкус.

Деление проводят ранней весной или в конце лета. Для этого отделяют небольшие части кустов с корнями, содержащие до 10 побегов. Дернинки высаживают в отдельные, предварительно увлажненные лунки, следя за тем, чтобы они были углублены в лунку на тот же уровень, на котором росли раньше. Почву вокруг приминают и обильно поливают. Пересаженное растение быстро дает новые ростки.

Сбор урожая

Срезку листьев на зелень в первый год после посадки не проводят и начинают со второго года выращивания.

Первую срезку проводят еще до цветения, далее — по мере отрастания (за сезон 2-3 раза). Последний раз листья срезают в середине августа, чтобы до наступления холодов растение успело накопить достаточное количество питательных веществ.

Для еды срезают молодые побеги. Старое перо грубое и имеет горьковатый вкус. Чтобы куст постоянно обновлялся, необходимо регулярно срезать часть листьев. Во время цветения перья шнитт-лука становятся жесткими и не вкусными. Поэтому, если вы выращиваете лук для еды, а не для украшения огорода, соцветия следует удалять.

Семена шнитт-лука созревают к началу августа.

Выращивание дома

Осенью куст делят на небольшие дернинки толщиной 5-6 см и высаживают в ящики или горшки. В домашних условиях шнитт-лук недолговечен. С куста можно снять лишь два урожая, после чего шнитт-луку необходимо дать покой, а весной вернуть растение в открытый грунт.  Для того, чтобы зелень была всю зиму, запасают сразу несколько горшков.

С корней выкопанного кустика стряхивают землю и на месяц помещают его в темное, хорошо проветриваемое помещение с высокой влажностью. После засыхания листьев лук сажают в рыхлый влагоемкий грунт и переносят в светлое помещение. Молодые побеги появляются очень скоро.

Для домашней посадки выбирают просторную емкость. У шнитт-лука довольно глубокая и разветвленная корневая система. Если корням будет тесно, растение будет плохо развиваться.

Можно вырастить шнитт-лук из семян.  Углубленные на 1,5-2 см в почву семена накрывают пленкой. При достаточном тепле и влаге всходы быстро появляются. Когда они достигнут высоты примерно 4 см, пленку снимают. Растение регулярно поливают и через два-три месяца после посева подкармливают жидким органическим удобрением.

Польза

Питательная ценность листьев шнитт-лука превосходят все остальные виды лука. В молодой зелени содержатся фитонциды, витамин С и каротин.

Листья используют для приготовления салатов, как приправку к супам и подают на гарнир к рыбе и мясу.

Кроме того, шнитт-лук отличается густой листвой и красивыми красно-фиолетовыми соцветиями, поэтому его очень часто выращивают в декоративных целях.

Ландшафтный дизайн

Шнитт-лук — универсальное декоративное растение. Его высаживают кустом, полосой в рабатке или бордюром вдоль цветника. Это удобно, потому что разрастается он очень быстро. При делении одного взрослого куста, можно получить длинный до двух метров бордюр, который буквально через неделю после посадки обильно зазеленеет. Для того, чтобы зелень в бордюре всегда была яркой, лук регулярно стригут.

Во время цветения шнитт-лук становится украшением любого садового участок и огорода. А его аромат привлекает полезных для сада пчел, шмелей и бабочек.

Шнитт-лук отлично сочетается с маргаритками, виолами, примулами и другими невысокими цветами. Его как правило используют как вертикальный акцент в декоративно-лиственных композициях.

Пожалуй единственный недостаток растения —  начинающие быстро желтеть в период цветения листья. Вернуть кустам декоративность поможет полная обрезка кустов до высоты не более 5 см. Уже через пару дней появятся первые молодые перья, и очень быстро привлекательность растения восстановится.

Шнитт-лук: посадка и уход. Выращивание шнитт-лука

Один самых популярных видов лука на территории постсоветского пространства – это шнитт-лук, который еще называют резанцом, скородой, а на Украине — милейшим словом «тримбулька». Выращивание шнитт-лука уже ранней весной даст возможность наслаждаться сочными, сладко-острыми, очень ароматными зелеными перышками. А вот посадка и уход за шнитт-луком сложностью не выделяются.
Поэтому предлагаем поговорить о том, как проводится посадка лука-резанца, размножение, уход и в чем, собственно, его прелесть.

Немного о шнитт-луке

Allium schoenoprasum L. является многолетним травянистым растением, принадлежащим к семейству луковых. В диком виде встречается на Дальнем Востоке, северных регионах России, Западной Сибири, по всей Европе и Северной Америке. Чаще всего растет лук-резанец на опушках леса, во влажных долинах и перелесках.

С ранней весны молодые листья и стебли шнитт-лука используют для всевозможных салатов, соусов, супов, как гарнир к мясным и другим блюдам. А еще его засаливают на зиму и используют в цветниках, та как некоторые формы этого вида лука способны образовывать густую зелень и прекрасные цветы. Вкус лука-резанца очень приятный, сладковато-острый, с характерным ароматом.

А еще этот лучок можно выращивать дома, на подоконнике. С витаминами- круглый год!

Но не только в пищу и для декора используют эту культуру. Она обладает лечебными свойствами, так как содержит много витамина С, а также провитамин А, витамины РР, В1 и В2. Питательная ценность шнитт-лука (по Кенигу) такова: вода – 82%, сухих веществ – 18%, азотистых веществ – 3,92, безазотистых экстрактивных веществ – 9,08%, жира- 0,88%, клетчатки- 2,46%, золы- 1,66%, причем зола богата солями кальция, железа, фосфора и пр. Содержание сахаров в луковках и листьях составляет около 3%.

Лук шнитт: выращивание

В целом шнитт-лук и по внешнему виду, и по способу выращивания напоминает своего ближайшего родственника – лука-батуна. Он создает густой куст ненастоящих стеблей с тонкими шилообразными цилиндрическими листиками темно-зеленого цвета. В одном кусте может быть до 30, а то и 30 стеблей.

Начиная со 2-го года, на растениях начинают формироваться тонкие трубчатые цветочные стебли, то есть стрелки, высотой до полуметра, которые венчаются красивыми фиолетовыми, розовыми или белыми цветами, собранными в шарообразные соцветия. Семена шнитт-лука – такие же, как и у обычного, но много мельче.

В естественных условиях обитания резанец может долгие годы обитать на одном месте. Но в условиях огорода уже за 4-5 лет куст очень разрастается, стареет, лист утрачивает нежность, поэтому выращивание этой культуры более пяти лет на одном месте не рекомендовано.
Уход за луком шнитт прост, так как культура эта не капризна: корни спокойно зимую в почве, выдерживая самые суровые морозы, а весной, как только сходит снег, молодые листья трогаются в рост.
Идеальный участок под посадку лука-резанца – хорошо обогреваемый солнцем и защищенный от холодных ветров. Это поможет получить более ранний урожай.

Шнитт-лук: посадка и уход

Перед тем, как посадить шнитт-лук, почву с осени перекапывают, вносят навоз и минеральные удобрения.
Размножение проводится и семенами, и делением куста. В отличие от лука-батуна, которые выращивают, в основном, из семян, размножение лука-резунца чаще проводится делением куста.

Посадка шнитт-лука семенами

Когда сеять шнитт-лук? Лучше — весной, но можно и летом. Посадка лука шнитт проводится как обычно – рядами, с междурядьями 20-25 см. В первый год после весенней посадки урожай собирают осенью. Для пищи либо срезают перья, либо выдергивают их вместе с луковичками – они тоже нежные и сладкие. Весной следующего года лук-шнитт отрастает. К сбору урожая шнитт-лука второго года приступают, когда перья отрастают на 20-25 см.

Посадка шнитт-лука вегетативным способом

При этом способе размножения шнитт-лука весной старые кусты выкапывают, делят на несколько частей и высаживают как самостоятельные растения.

Также уход за луком-резанцом будет заключаться в регулярном распушивании междурядий, уничтожении сорняков и внесении удобрений. Главное – подкормить лук при посадке азотными или комплексными удобрениями (аммиачная селитра, суперфосфат, калийная соль), если вы не подготовили почву с осени. После этого пару раз за сезон подкормите растения органикой, а ближе к зимовке – золой. Поскольку лук-резанец не формирует привычной репки, а отдает все силы на зелень, доза азотных удобрений должна быть несколько больше, чем для репчатого лука.

Сколько же чудесных, сочных, витаминных овощей подарило нам семейство луковых — это и лук-батун, и лук-порей, и лук-слизун, и многоярусный лук, и, в конце концов, шнитт-лук. Посадка и уход за ними просты до безобразия, а зелени и витаминов хватит до самых огурцов-помидоров. И если вы из тех огородников, кто руководствуется принципом «посадил и забыл», шнитт лук будет первым, кто простит вам эту слабость и не поскупится на урожай.

 

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Лук шнитт выращивание

Шнитт-лук относится к многолетним растениям. Он хорошо переносит холод, сильно ветвится, листья шиловидные (то есть узкие), пустые внутри, нежные, не грубеющие длительное время. Длина стрелок не превышает 35 сантиметров, на вид они почти неотличимы от перьев, сочные и нежные, их часто срезают вместе с перьями, что не отражается на вкусе продукта. Цветки фиолетового оттенка собраны в зонтик, очень привлекательны для пчел, нередко их используют в декоративных целях. В молодых перьях шнитт-лука много витамина С (70 мг%), каротина несколько меньше (2,5 мг%).

Размножать можно как посевом семян, так и делением. Корни очень ветвистые, у каждого побега своя корневая система.

Благодаря своей исключительной зимостойкости, шнитт-лук практически не вымерзает. Отличается способностью произрастать на любых типах почв, в том числе холодных и влажных, в отличие от батуна, погибающего в таких условиях. Несмотря на низкую требовательность к качеству грунта, шнитт-лук все же лучше сажать на плодородных, очищенных от сорняков почвах, так урожай будет выше.

Лук шнитт выращивание из семян.Посев семян производится с середины весны до начала лета (апрель-июнь) или перед зимой. Для лучшей всхожести их замачивают на двое суток в теплой воде. После этого семена следует просушить до состояния сыпучести. Сажают лентами в три строки, если участок небольшой, то возможен гнездовой посев (три-четыре семечка в гнездо) с расстоянием от 25 до 30 см между гнездами. После высевки производится мульчирование, лучше всего торфом. В течение первого года производится прореживание, чтобы между растениями оставалось не менее 10 см. При хорошем развитии первая срезка производится осенью. Следующей весной осуществляется подкормка.

Срезка перьев производится в мае, при достижении ими 20 см, за сезон повторяется неоднократно по мере отрастания листьев.

Посадку шнитт-лука корневым способом осуществляют ранней весной или осенью, тоже трехстрочными лентами (минимум 50 см, до 30 см между строчками, до 15 см между растениями). При недостатке места возможна гнездовая посадка (1-2 в гнездо) с промежутком между лунками в 25 см.

Срок выращивания на одном месте – до четырех лет. Осенью можно выкопать многолетние кусты, пересадить их в глиняные горшки и перенести в отапливаемое помещение. Таким образом в течение всей зимы вы будете есть зеленый лук.

Если сажать шнитт-лук под пленку, то он будет расти намного быстрее. Кусты можно высаживать как целиком, так и разделенными на несколько частей (от 2 до 4). Свежие перья шнитт-лука – источник витаминов и прекрасный нежный вкус.

что это такое, выращивание из семян, полезные свойства и противопоказания

Польза и красота – редкое сочетание для огородных культур. Шнитт лук обладает этими качествами. Он – кладовая витаминов и способен превратить обычную грядку в нарядную клумбу.

Шнитт лук не боится морозов, не прихотлив в уходе, быстро разрастается и очень приятный на вкус. Именно поэтому на приусадебных участках можно часто увидеть тонкие луковые перья, украшенные сиреневыми и розовыми цветами «шариками».

Регионы произрастания лука Шнитт

Пряный лучок Шнитт – многонациональное растение. Он умеет приспосабливаться к различным климатическим условиям. Его любят в центральном и южных регионах России, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Шнитт лук

Казахстан, Китай и Монголия, Италия и Португалия, Америка, Индия, Германия – везде нарядный лучок чувствуется себя, как дома. У него много имён: резанец, скорода, зимний или английский лук, трибулька и сибулет.

В дикой природе он произрастает по заливным лугам, в речных долинах, на скудных и влажных, песчаных, суглинистых и каместиных почвах.

Описание

Лук сорта Шнитт имеет тонкие шилообразные перья, сочного изумрудно-зелёного цвета с небольшим восковым налётом. Длина пера до 15 см. Луковица мелкая, продолговатая, в пищу не пригодна. Корни нитевидные, белого цвета. Семена мелкие, чёрные. От обычного репчатого лука его отличают следующие параметры:

• ранние сроки вегетации;
• отсутствие типичной луковицы;
• необычное цветение;
• приятный и нерезкий вкус.

Цветение

Цветение лука Шнитт

Цветение лука Шнитт оригинально. Оно начинается в мае и продолжается всё лето. Соцветия по форме шара образуются на стрелках. Шары состоят из множества зонтиков, в которых прячутся семена. Окрас зонтиков может быть всех оттенков фиолетового, сиреневого и розового. Часто Шнитт лук используют в ландшафтном дизайне. Он способен украшать бордюры, альпийские горки и клумбы.

Полезные свойства

Перья Шнитт не только приятны на вкус, но и обладают полезными свойствами, заботясь о здоровье человека. В их состав входит группа витаминов, микроэлементов и аминокислот: витамин С и В, железо, кальций, каротин и протеины.

Употребление резанца рекомендуется людям с сердечными, сосудистыми заболеваниями, также он полезен для почек, печени и желчного пузыря.

Кроме прочего Шнитт помогает бороться с садовыми вредителями, отгоняет луковых и морковных мух, убивает грибковые споры поражающие розы, плодовые деревья и крыжовник. Своим цветением он привлекает пчёл, которые собирают нектар из его сладких зонтиков.

Кулинария

В пищу годятся молодые сочные перья, не достигшие цветения. Из них готовят салаты, их добавляют в первые и вторые блюда, используют для начинки пирогов, ну и конечно же русская окрошка с резанцем всегда вкусна и ароматна.

Шнитт-лук считается практически универсальной приправой, подходящей ко всем блюдам, кроме бобовых

Шнитт привлекателен тем, что лишён типичного лукового аромата и резкого послевкусия. Часто этот чудо-лучок можно встретить во французской и итальянской кухне.

Цветы лука съедобны и имеют мягкий, нежный вкус. Они идеальны для фантазийных супов и салатов, для рыбных блюд и сырных соусов.

Выращивание

Сорт лука Шнитт выращивают тремя традиционными способами:

1. высевают семенами.
2. высаживают рассадой.
3. выращивают делением растения.

Лучок быстро разрастается и самый простой метод выращивания – делением.

Рассадой

Выращивать лук на рассаду из семян можно в домашних условиях. Лучшее время посева март. Для этого потребуется:

• заполнить контейнер землей;
• пролить грунт;
• посеять семена;
• слегка присыпать песком;
• контейнер укрыть плёнкой и поставить в тёмное место;
• ежедневно проветривать и увлажнять из пульвезатора;
• когда появятся ростки, снять плёнку и поставить контейнер на солнечный подоконник.

Чтобы получить ранний шнитт-лук, выращивание рассады начинаем в марте

Высадку в гряды проводят в конце апреля. Землю предварительно удобрить компостом, перекопать, удалить сорные корневища. Глубина посадочных лунок 1,5 см, ширина междурядья 20 см. В каждую лунку сажают по 3-4 растения. Поливать по мере подсыхания почвы.

При рассадном методе выращивания уже в текущем сезоне можно будет попробовать сочную зелень.

Семенами

Семена лука мелкие и имеют низкий показатель всхожести. Для работы с ними можно использовать метод наклейки на бумажные ленты (на туалетную бумагу наносят крахмальный клейстер и густо размещают семена).

Семена лука шнитт

Перед посадкой семена рекомендуется замочить, а затем просушить. Однако, при влажности почвы и достаточной температуре семена отлично всходят и без замачивания. Посадка в гряду проходит следующим образом:

• землю перекопать, взрыхлить;
• сделать мелкие бороздки 0,3 см на ширину 20 см;
• пролить водой, можно добавить комплексное удобрение;
• посеять густо семена;
• присыпать бороздки;
• слегка уплотнить почву;
• провести мульчирование опилками, старыми газетами, древесной гнилушкой;
• поливать по мере необходимости.

Густота всходов прореживается после того, как корни окрепнут. Лишние растения не выбрасывают, а сажают на другое место, например, на клумбу.

При посеве лука Шнитт семенами желательно дать ему окрепнуть и на перо его в первый год не срывают.

Делением куста

Резанец разрастается быстро и приживается без проблем. Делить лук можно весной либо в сентябре. Сделать это не сложно:

• выкопать растение и поделить на части 8-10 корней в каждой.
• подготовить лунки и пролить водой
• сажать вертикально на глубину примерно 3,5 см. На 1кв.м можно посадить 30 растений;
• после посадки уплотнить почву;
• провести активный полив.

Таким образом за 2-3 года можно вырастить большое количество луковой поросли.

Посадка под зиму

Лук можно высевать под зиму, по аналогии с весенним посевом сделать гряды с песчаной и дренажной землей. Посев проводить в конце сентября, начале октября. Предварительно семена не замачивать.

После посева грядку полить и провести мульчирование на 1 см. Прикрыть гряду листвой, лапником и тряпьём. После выпадения снега сделать снеговое покрывало. Таким образом семена закалятся и весной покажут дружные всходы.

Осенняя посадка семян лука шнитт в открытый грунт

При желании можно провести деление материнских растений и рассадить «деток» на новое место в сентябре месяце. При этом старое перо отрезать до шейки. За месяц растение даст молодые корни, а при первых заморозках грядку с пересаженным луком желательно укрыть лапником, листвой и тканым материалом.

Полив и освещение

Резанец не требователен к уходу. Главное, обильно его поливать в засушливое время, он любит влагу. Остальные правила ухода элементарные: проводить рыхление, вносить подкормки, удалять сорняки, а при загущении прореживать и рассаживать.

Поливать желательно отстоянной водой, с отсутствием хлора. Что касается солнца, то сорт Шнитт может расти в полутени и на солнцепёке.

Подкормка

Лук шнитт подкармливают настоем коровяка или птичьего помета

Вносить удобрения под резанец часто не нужно. Достаточно 1 раз в сезон, в июле. Удобрения могут быть органического происхождения (настой коровяка, птичьего помёта) или промышленные препараты на основе минералов, фосфорных и калийных солей.

Болезни и вредители

Шнитт-лук имеет устойчивый иммунитет к болезням и вредителям и всё же иногда случается, что он может заболеть.

Наименование	Описание	Меры
Луковая трипса	Мелкое насекомое поедающие растение и выпивающее его сок	Выкопать лук из земли и прогреть в воде +50С, затем просушить на солнце.
Мучнистая роса	На перья появляется белый налёт	Больные листья уничтожить, далее обработать любым фунгицидом.
Ржавчина	Пятна ржавого цвета	Больные растения удалить обработать препаратом Топаз или Фалькон.

 

Профилактика заболеваний

Для того чтобы защитить будущий урожай от «нечисти» нужно грамотно ухаживать за растениями. Проводить рыхление междурядий, прополку грунта на грядах, вносить биологические, калийные и фосфорные удобрения. Не пересушивать и не переливать почву. Осматривать лук на предмет появления первичных признаков заболевания.

Урожай

Шнитт необычный лук и его урожай осенью не убирают в виде луковиц. Существует множество иных способов сохранить урожай. Луковое перо замораживают, сушат, маринуют. Его можно выкопать и пересадить на зиму в цветочный контейнер дома, где он будет расти всю зиму.

Замороженный лук шнитт

Можно накрыть гряду плёнкой и лакомиться свежей и нежной зеленью до наступления сильных морозов. На хранение можно собрать и луковые семена. Их высушивают и добавляют в блюда. Не забывайте про цветы лука – их тоже можно засушить, засолить или заморозить.

Как видите, лук шнитт не имеет ни одной отрицательной характеристики. Красивый, вкусный, некапризный, ранний лучок резанец словно создан для того чтобы удовлетворить все пожелания огородников своим присутствием на грядках.

Какие условия необходимы шнитт луку? Какие условия необходимы шнитт…: selishev — LiveJournal

Какие условия необходимы шнитт луку?

Какие условия необходимы шнитт луку?

Растет шнитт в любых условиях, но предпочитает легкие суглинки и супесчаные почвы, хорошо дренированные, обеспеченные достаточным количеством влаги. Кислые почвы обязательно известкуют. В почву вносят до 6 кг перегноя или компоста из минеральных удобрений и 1 ст. ложку суперфосфата и мочевины на 1 м2, почву перекапывают и поливают теплым раствором стимулятора роста «Энерген»: 2 капсулы на 10 л воды, поливают по 2–3 л на 1 м2 и приступают к посеву семян. Зеленый лучок – желанный гость на любом столе, будь то русская, кавказская, европейская или иная кухня: он идеален для салатов и иных блюд. Самым вкусным считается луковый многолетник шнитт лук, выращивание из семян которого возможно в домашних и огородных условиях. Узнаем, как вырастить самостоятельно этот лучок, богатый натрием, магнием, фосфором, холином, витамином С и иными веществами, необходимыми для здоровья. Лучшие сорта лука шнитта Лук шнитт выращивают ради зеленого пера, так как он не образует крупных луковиц и практически не болеет. Перо лука шнитт, посадка и уход за которым довольно прост, тонкое и темно-зеленое, достигает 40 см в высоту и быстро отрастает после срезок. Помимо насыщенного вкуса и полезности лук шнитт отличается красивым цветением в виде шаров из белых, фиолетовых и розовых цветочков, источающих приятный аромат, привлекающий пчел. Самые популярные сорта шнитт лука Богемия. Получаемый лук шнитт Богемия выращиванием из семян хорошо растет на одном месте в течение четырех лет. Отличается высокой урожайностью и полуострым вкусом листьев. Пражский. Раннеспелый многолетник с длинным пером темно-зеленого цвета. Отличается слабоострым вкусом, нравящимся тем, кто не любит лук за сильную остроту. Хибинский. Многолетник, растущий на одном участке в течение 7 лет и радующий богатыми урожаями длинного пера. Цветет большими фиолетовыми соцветиями. Сибирский. По-другому называется резанцем. Высота светло-зеленых перьев-трубочек достигает 60 см. Очень холодостойкий сорт с острыми листьями. Медонос. Единственный сорт, не боящийся пероноспороза. Перо лука обладает полуострым вкусом. Несмотря на то, что существует много сортов шнитта лука, посадка и уход за ними ничем не отличается.   Лук шнитт: выращивание и уход Получение лука шалота Богемии выращиванием из семян, равно как и других сортов, включает несколько этапов. Его посев на рассаду приходится на первую половину апреля. Узнаем, как вырастить лук шнитт из семян: Подготавливаем семена Перед тем, как посадить шнитт лук, замачиваем семена в теплой воде на 24 часа, меняя воду трижды за это время. Всплывающие семянки выбрасываем: они не прорастут. Замачивание поспособствует быстрому прорастанию семян. Оставшиеся семянки подсушиваем и используем для посадки. Подготавливаем грунт Засыпаем рыхлый и легкий субстрат в ящик для рассады, не досыпая 3 см до верха. Разравниваем землю, прихлопываем и проливаем теплой водой. Осуществляем посадку шнитт лука Для получения шнитт лука выращиванием из семян рассадой равномерно распределяем семянки на поверхности земли. Присыпаем тонким слоем почвы и прихлопываем. Опрыскиваем грунт из пульверизатора и ставим на теплый подоконник Спустя 14-20 суток проклюнутся первые перышки лука. Регулярно поливаем их и пару раз подкармливаем настоем коровяка или другой органикой. Подросший лук высаживаем в подготовленную грядку. Шнитт лук: выращивание и уход в открытом грунте Узнав, как вырастить лук шнитт из семян, выращиваем рассаду и высаживаем в открытый грунт, как только минуют сильные заморозки. Саженцам лука нужна легкая некислая почва на солнечном участке, не подтопляемом водой. Если огород находится в низине, помогут высокие грядки. Если грунт кислый, ощелачиваем его доломитовой мукой из расчета от 250 до 450 грамм на квадратный метр (количество зависит от уровня кислотности). Перед тем, как посадить шнитт лук, осенью перекапываем почву и вносим перегной, весной снова перепахиваем и делаем минеральную подкормку (суперфосфат — 20 грамм и хлористый калий — 20 грамм). Высаживаем подросшую рассаду на расстоянии 10 см друг от друга. Выяснив, как вырастить лук шнитт из семян, узнаем, как за ним ухаживать. Уход за луком в огороде Получение шнитт лука выращиванием из семян предполагает следующий уход за саженцами: Время от времени пропалываем лук и рыхлим междурядья. Регулярно поливаем саженцы, не допуская огрубения листьев. Дважды удобряем грунт: Весной, как только саженцы укоренятся, подкармливаем лук минеральными удобрениями с селитрой (суперфосфат – 15 грамм, хлористый калий и аммиачная селитра – по 10 грамм). Спустя 14 суток после первой подкормки удобряем грунт настоем коровяка из расчета 1 к 8, добавив суперфосфат (30 грамм) и хлористый калий (20 грамм) на десятилитровое ведро. Изредка подсыпаем перегной к оголившимся луковкам, чтобы уберечь их от солнечных лучей и вредителей. Посадка шнитт-лука Подготовка посадочного материала Перед посадкой семена обязательно нужно обработать, для этого их из замачивают в воде на сутки. За это время воду нужно сменить три раза. Во время первого замачивания пустые семена отделяют. После на 1/3 в емкость засыпают семена и доливают воды, перемешивают и оставляют на время, чтоб они отстоялись. Семена, что всплывут, нужно отбраковать, а те, что останутся – подсушить и использовать для посадки. Подготовка почвы Перед посадкой шнитт-лука почву обязательно нужно обрабатывать, в другом случае урожайность будет низкой. После уборки растущих ранее культур почву нужно взрыхлить на 8 см, заделать растительные остатки и удалить сорняки. Через полмесяца проводят вспашку, повторно вырывая проросшие сорняки. В начале весны до посадки необходимо взрыхлить, бороновать и культивировать почву, чтоб обеспечит задержание воды. Это делают для того, чтоб избавиться от сорняков, которые начинают прорастать и, чтоб заделка семян была равномерной. Посадка шнитт-лука Семена шнитт-лука сеют весной, когда земля полностью оттает (апрель), в средине лета или в конце осени. Предварительно до посева рекомендуется выровнять грунт и уплотнить его. Для посева выкапывают небольшие лунки, расположенные по одному ряду. Между лунками рекомендуется оставлять расстояние не меньше, чем 25 см, а между рядочками – не меньше 40 см. Если лук двух- или однолетний, его можно посадить рядами с расстоянием 35 см, многолетний – 50 см. Углублять семена в почву нужно на 0,5-1,5 см. Оптимальное количество семян – 20 кг на 1 га. Выгонка шнитт-лука Чтоб выгнать шнитт-лук его изначально хранят при 2°С выше нуля в сухом помещении. Если не придерживаться условий хранения, зелень прорастет раньше положенного времени, что станет причиной загнивания. Почву нужно готовить слоем больше 15 см. Выгонка шнитт-лук в декабре в закрытом грунте (теплица, подоконник). Для выгонки рекомендуют использовать двух- или трехлетнее растение. Луковицы необходимо сажать тесно друг к другу (на 1 кв. м. 10 кг луковиц). Посадку нужно полить теплой водой.   Уход за шнитт-луком Уход за посадкой шнитт-лука включает регулярные поливы, рыхление грунта, подкормки и обработку от болезней и вредителей. После посадки на тяжелой почве, если шли дожди, на грунте появляется твердая корка, которая не дает луку взойти. Поэтому очень важно мульчировать почву, особенно после посадки. В качестве мульчи можно использовать опилки, торф или перегной. Также можно взрыхлить междурядья.В принципе рыхлении считается одной из самых важных процедур по уходу за посевами и посадками. На протяжении года с момента посадки растения рекомендуется проредить. При посадки семенами урожай обычно собирают на второй год. При вегетативном способе листья можно собирать в конце весны. Необходимо регулярно рыхлить почву, срезать стрелки и очищать участки от сорняков. Также в начале весны желательно освобождать растения от отмерших листьев. Рыхление и поливы лучше всего проводить каждый раз после обрезки побегов. В основном, это делают дважды на сезон. В качестве удобрения нужно вносить минералы и органику, чередуя их. Каким бы не был способ выращивания лука-шнитт его в любом случае нужно регулярно и обильно поливать. В сравнении с другими видами лука, листья шнитта нарастают за короткое время. На период их созревания больше всего влияет температурный режим. Если лук выращивается при 21°С и выше, собирать урожай можно будет спустя пару недель. Полезно знать, что лук-шнитт можно применять не только в качестве зелени для приготовления еды. Этот вид также используют как декоративное растение для украшения грядок и клумб. Один из немногих шнитт-лук привлекает своими красивыми соцветиями в форме округлой розетки. Его можно выращивать как одиночно, так и комбинировать с другими низкорослыми цветами. Соцветия лука часто используют в букетных композициях, т.к. после высыхания они не теряют цвет. Помимо декоративными особенностями, вид славится хорошей медоносностью, т.к. в цветках лука есть много нектара. Размножение Размножают шнитт-лук чаще всего двумя способами: семенным или делением куста. При размножении семенами рекомендуется серьезно отнестись к подготовке почве. Семена растения очень маленьких размеров, из-за чего их всхожесть низкая, а появившиеся всходы – слабые. При выращивании лука из семян важно вовремя удалять сорняки. Семена сохраняют всхожесть около 3 лет после сбора. Рекомендуется их сажать как можно раньше сразу, когда это позволяет почва. Для посадки семян выкапывают небольшие лунки, оставляя между ними небольшое расстояние. Во время лета можно сажать недавно собранные семена, даже не подготавливая их, но при этом всхожесть намного ниже. …
Подробнее на handmade-garden.ru

Посадка шнитт-лука | Вырасти сад!

Шнитт-лук является представителем семейства луковых. Характеризуется как морозоустойчивое растение. Любит влажные, хорошо удобренные почвы. Выращивание лука шнитта осуществляется путем сеяния семян или же корневищами. 

Луковицы небольшие, продолговатой формы. Стебель является округлым и достигает в высоту около 60 см. Листья темно-зеленого цвета, узкие, трубчатые. Семена маленькие, черного цвета.

Высеивать семена наиболее приемлемо весной или поздней осенью. Если же планируется размножать шнитт с помощью корневищ, то лучше выбрать весну или конец лета. Не рекомендуется выращивание лука шнитта на одном месте более пяти лет. 

Для того, чтобы ускорить рост семян, следует замочить их перед посевом в воде комнатной температуры. Затем семена подсушиваются и высеиваются. Первых всходов можно ожидать уже через 2-3 недели.

Уход за шнитт-луком заключается в рыхлении почв. Если всходы слишком густые, то следует их прореживать.

К середине лета можно подкармливать различными удобрениями. Листья следует срезать на второй год жизни данного растения.

В зимнее время надземная часть отмирает, а следующей весной будут уже новые листья. В июне появляются розовые или фиолетовые цветочки.

Деление и пересадка шнитт-лука

Видеосюжет из частного сада в Костроме о делении и последующей пересадке шнитт-лука.

Материал предоставлен садовым порталом http://sazhaemsad.ru/

Лук шнитт: происхождение и распространение.

Латинское название — Allium schoenoprasum

В переводе с немецкого — растение, предназначенное для срезки зеленых листьев. В Сибири он популярен под названием резун или резанец. В северных областях Европейской части России его называют шнитт-луком, в южных — трибулькой или скородой. В Италии и Португалии он зовется английским луком. В других странах его называют зимний кустовой.

Родина шнитт-лука — Восточная Сибирь, Северные Монголия и Китай. Но благодаря огромной способности приспосабливаться к различным условиям существования (как к долгим и суровым зимам тундровой зоны, так и к жаркому засушливому климату Средней Азии и Казахстана) его можно встретить повсюду. Сведения о его выращивании и использовании имеются в сочинениях древних историков Египта, Греции, Рима.

К большому сожалению, выращивают этот вид лука пока в очень малых объемах. Связано это с тем, что наше население не знает ценности этого вида, биологических особенностей его выращивания и способов использования.

Полезные свойства шнитт-лука

Шнитт-лук ценен как растение, зелень к столу с которого можно получать круглый год. Выращивают его ради нежных, тонких, ароматных, темно-зеленых дудчатых листьев. Убранный ранней весной шнитт-лук имеет привлекательный товарный вид благодаря изумрудно-зеленым, разных оттенков, иногда с сизоватым восковым налетом листьев. Если лист не срезать, он быстро грубеет, теряет пищевые качества, равно как и в период начала появления стрелок, цветения и формирования семян, он непригоден в пищу. Поэтому переращивать его нельзя.

Этот вид лука ценится по химическому составу. Он содержит 10—12% сухого вещества, до 3% составляет сумма Сахаров, 3,9% белка, в том числе незаменимые аминокислоты: лизин, триптофан, метионин, агренин, гистидин и др. В листьях накапливаются минеральные соли, содержащие железо, цинк, бор, марганец, молибден, кальций, калий, серу и др., а также больше, чем в других видах лука, витамина С (от 40 до 140 мг%), каротина (от 3,3 до 6 мг%), В,. Этот вид, как и другие растения семейства луковых, содержит фитонциды, поэтому его используют в профилактических и лечебных целях против инфекционных заболеваний. Он входит в состав различных блюд при заболеваниях желчного пузыря, почек и сердечно сосудистой системы.

Лук шнитт: биологические особенности.

Шнитт-лук холодо- и зимостойкое растение, хорошо зимует в открытом грунте в Восточной Сибири и даже за Полярным кругом.

Всходы шнитт лука достаточно легко могут выдержать заморозки до -3—4°С.

Листья у взрослых растений шнитт лука выдерживают уже даже морозы до -6—8°С.

Исходя из такой морозоустойчивости зелень лука шнитт из открытого грунта в условиях центральной зоны можно получать осенью, в иные годы почти до конца декабря. Листья других видов (кроме порея) при таких заморозках погибают. Для этого перед цветением, если нет нужды в семенах или после сбора семян, листья со стрелками срезают на уровне почвы, а затем растения подкармливают органо-минеральными удобрениями, поливают, междурядья хорошо рыхлят, и лук через 2— 3 недели вновь начинает отрастать и дает нежные сочные листья.

Читайте также: Лук порей — фото и выращивание

Шнитт-лук влаголюбив.

Высокий урожай нежных и сочных листьев можно получить только при регулярных поливах. При недостатке влаги листья быстро грубеют и теряют потребительские качества.

При выращивании шнитт-лука надо помнить, что он отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений как под вспашку (перекопку), так и на подкормки: 4—6 кг/м2 навоза или 2—3 кг/м2 перегноя, а также 20—30 г/м2 калийной соли. Азотные удобрения (15—20 г/м2 аммиачной селитры) вносят весной при предпосевной обработке почвы или в подкормках перебродившим куриным пометом или коровяком, разбавленными соответственно 1:10 и 1:6.

Шнитт-лук — многолетнее травянистое растение.

Выращивается ради зеленых листьев. Луковиц, имеющих хозяйственное значение, не образует. В нижней части побега формируются небольшие луковицеобразные утолщения диаметром 0,8—1,2 см, снаружи покрытые сухими бурыми с фиолетовым оттенком бумагообразными чешуями.

Лук этого вида отличается большой способностью к ветвлению, причем оно начинается уже в первый год жизни. Двухлетние растения имеют от 12 до 26 ветвей (побегов), трехлетние — уже 80—100, а 4—5-летние — 150—200. Сильное ветвление приводит к загущению посевов, что затрудняет не только уход за растениями, но и снижает урожай и его качество, так как листья мельчают, быстро грубеют. Поэтому шнитт-лук на одном месте целесообразно выращивать без пересадки не более 3—4 лет.

Все растения одного куста прикреплены к короткому корневищу. Корневая система у шнитт-лука мочковатая, хорошо развитая, но к середине лета, когда созреют семена, начинает обновляться. Ко времени отмирания старых корней на растении уже много молодых.

К наступлению холодов формируется мощная корневая система, что позволяет переносить любые, даже суровые зимы. Корни сильно ветвятся, изгибаются, переплетаются, и участок под кустом шнитт-лука превращается в сплошную дернину. Если корни дернины подрезать, то побеги (ветви) легко отделяются друг от друга, и таким образом можно размножать этот вид лука вегетативным способом (так называемой рассадой, или деленкой, в которой 2—5 луковиц.

Ссылка по теме: Репчатый лук: свойства, сорта и выращивание на участке

Лук шнитт — выращивание

Размножают посевом семян в открытый грунт или вегетативно (делением 2—3-летних кустов на части вышеописанным способом). При семенном размножении большое внимание уделяется подготовке почвы, так как семена у шнитт-лука в 2—3 раза мельче, чем у репчатого. Поэтому всходы у него появляются слабые, в виде тоненькой петельки, которые необходимо своевременно защищать от сорняков.

Посев семян надо проводить при первой возможности, когда можно выйти в поле, в бороздки на глубину 2—2,5 см. Расстояние между рядами 35—45 см. Норма высева 1 — 1,5 кг/м2. Можно проводить летние посевы свежеубранными семенами, но получить нормальные всходы очень трудно. На тяжелых, заплывающих почвах, и после дождей обязательно появляется почвенная корка, которая препятствует появлению всходов шнитт-лука. Поэтому посевы желательно мульчировать перегноем, опилками, торфом, рисовой шелухой или своевременно рыхлить междурядья.

Уход за посевами и посадками лука заключается в рыхлении междурядий, прополке, 2—3-кратной подкормке минеральными и органическими удобрениями, поливе по мере необходимости.

Посевы лука в первый год жизни прореживают на 10—12 см.

Как и другие виды луков, шнитт (резанец) хорошо выгоняется в зимний период в теплицах, парниках, на подоконнике. Для этого используют 3—4-летние растения, которые в октябре-ноябре выкапывают с комом почвы, обрезают листья, выравнивают корни с таким расчетом, чтобы дернинки можно было пересадить в горшочки или в ящики. При выгонке в теплицах или парниках дернинки высаживают вплотную друг к другу (так называемым мостовым способом) и обильно поливают.

Отличительной особенностью этого вида является быстрое нарастание листьев при выгонке. Так, при температуре 18—20°С они бывают готовы к срезке через 10—12 дней. При более низкой температуре продолжительность выгонки увеличивается до 18—20 дней. Так же быстро зеленые листья отрастают при выгонке в открытом грунте под простейшими пленочными укрытиями типа тоннелей, УРП-20 и другими. Для выгонки листьев используют 2—3-летние растения или посадку рассады, которая проведена не позднее 1-й декады августа. Урожай составляет 3,5—5 кг/мг.

Шнитт-лук даже можно использовать как декоративное растение из-за красивых шаровидных соцветий с розовыми, сиреневыми или красно-фиолетовыми цветами. Соцветия лишь слегка возвышаются над ярко-зелеными изумрудными листьями и создают приятное впечатление, радуют глаз как при выращивании отдельных растений или обсадке газонов и дорожек на даче, в саду, парке или сквере, так и среди других низкорослых цветов.

При высыхании срезанные соцветия почти не меняют окраски, поэтому их используют для составления зимних букетов.

Шнитт-лук отличный медонос. В цветках лука шнитт много нектара даже в засуху или просто жаркую погоду.

Особенности выращивания семян шнитт лука.

Шнитт-лук как любой многолетник зацветает на второй год после посадки, посева. Срезать листья с растений, оставленных для получения семян, не рекомендуется, так как в противном случае растения ослабляются, урожай семян и их качество снижаются. Рано весной, как только позволят условия, семенные растения подкармливают азотными удобрениями из расчета 25—40 г/м2 и рыхлят почву междурядий. Через 2—3 недели вносят 50—60 г/м2 фосфорных и 20—25 г/м2 калийных.

Работы по уходу за семенными растениями шнитт-лука: периодические прополки и рыхления, а также при необходимости — полив (3—5 раз за вегетацию).

Шнитт-лук дружно цветет в течение двух недель. Созревание семян также идет дружно. Семена при созревании сильно осыпаются. Уборку начинают, когда в зонтиках появляются единичные треснувшие коробочки и видны черные семена. Уборку зонтиков проводят выборочно по мере созревания в несколько приемов. Убранные зонтики укладывают на дозаривание и сушку в хорошо проветриваемом помещении: под навесом, на чердаке и др. После того как зонтики хорошо высохнут, их вручную обмолачивают и отвеивают на ветру или бытовым вентилятором.

По теме статьи также: Выращиваем лук слизун (поникающий)

Хозяйке на заметку.

Лук-шнитт широко в кулинарии используется очень и очень широко.

Лук шнитт зачастую используют в тех же рецептах в которых присутствует репчатый лук. Молодая зелень может быть использована как в свежем виде, так и заготавливаться впрок путем сушки, квашения и соления. Сушеный лук хранят в стеклянных банках, плотно закрытых крышками.

Чаще всего лук-шнитт используют в качестве приправы к супу, винегрету, самым разным салатам а также рыбным, мясным, овощным блюдам. При приготовлении любого паштета добавление в него лука шнитт заметно улучшает вкусовые качества первого, тоже самое можно сказать про различные соусы домашнего приготовления и домашние колбасы. В общем трудно найти рецепт где бы его нельзя было применить и где бы шнитт лук был бы неуместен – поистине универсальное кулинарное средство и к тому же очень полезное.

Мелко нарезанный лук-резанец входит в состав некоторых пряных смесей: лук-шнитт, любисток, петрушка, розмарин, тмин; лук-шнитт, укроп, петрушка, любисток; лук-шнитт, базилик, укроп, любисток; лук-шнитт, укроп, петрушка, кервеле».

При употреблении шнитт-лука в свежем виде листья срезаются непосредственно перед употреблением.

Лук шнитт — фото 2 : Стадии роста, цветы

На заметку:

В Краснодарском крае районирован сорт шнитт-лука Крокус, выведенный в Кубанском государственном аграрном университете.

Шнитт-лук синонимы: Скорода, Резун, Резанец, Сибирский лук

В природе этот травянистый многолетник, лук A. schoenoprasum, встречается по всему Северному полушарию — от южных полупустынь до заполярной тундры, являя чудеса жизнестойкости. Его называют еще скорода, резун, резанец и сибирский лук. Благодаря морозостойкости его выращивают даже в условиях Крайнего Севера. Вид делится на 2 подвида:

• русский (альпийский) — ветвится сильно, листья мелкие;
• сибирский — ветвится слабо, листья более крупные.

В садах он известен как неприхотливое урожайное и обильно цветущее растение. Правда, цветет шнитт-лук недолго — не более 20 дней. Окраска цветков у большинства культивируемых сортов и форм фиолетовая, разных оттенков. Исключения — несколько розовых (‘Forescate’) и белых (‘Эльви’) сортов. Белые формы вообще встречаются редко, разве что на скандинавских горных луковых лугах. По преданиям, в далеких северных уголках Швеции живет девушка-эльф — Эльви, принцесса волшебства и чистоты, именем которой был назван новый белоцветковый сорт. Белые соцветия шнитт-лука на закате отливают перламутром, а в лунном свете — серебром…

Острые тонкие листья шнитт-лука создают эффектный контраст с другими растениями — и с крупной, и с ажурной листвой. Если же посадить его рядом с более рослыми луками того же цвета, получится неплохая нюансная композиция. Традиционно шнитт-лук высаживают по переднему краю миксбордера. Он будет отлично смотреться и группами, например, с чистецом и манжеткой, и в монобордюре. И, конечно, это один из самых доступных «луковых» вариантов для каменистого садика. В бордюрах эффектнее выглядит смесь сортов с белыми и фиолетовыми цветками.

Шнитт выращивают только как многолетнюю культуру. Можно — на грядках (3-4 рядка, расстояние 30-40 см), часто поливая. Если же в саду найдется сырое место с холодными почвами, которое вы толком и не знаете, как использовать, посадите шнитт там.

Где бы вы его не посадили, шнитт-лук — настоящее украшение сада и прекрасный медонос. Кроме того, считается, что посадки шнитт-лука защитят морковь от морковной мухи, а плодовые и декоративные деревья и кустарники — от грибных заболеваний. Например, крыжовник — от ложной мучнистой росы, розы — от черной пятнистости, яблони — от парши.

У большинства сортов шнитта листья темно-зеленые, иногда сизоватые, тонкие, шиловидные, трубчатые, пряные на вкус. Основание — очень вкусное, сочное, так что если лук сильно разросся, часть кустов можно без ущерба выкопать и употребить в пищу. Для витаминных салатов подходят не только нежные молодые стебли шнитт-лука, но и съедобные соцветия. И те и другие придадут блюду тонкий луковый аромат, самый мягкий среди всех луков, разбудят аппетит и улучшат пищеварение. Цветочные стрелки тоже можно использовать для салатов, но они не так вкусны, как листва. После зацветания шнитт-лук начинает грубеть. Срежьте его под корень, чтобы получить новый урожай молодой зелени. Однако увлекаться не стоит: частая обрезка истощает растение.

Альпийский подвид шнитта ветвится так быстро, что через 3-4 года одно растение насчитывает от 50 до 100 ветвей. Чтобы листья оставались крупными, с 2-3-летнего возраста его нужно делить.

Цветет резанец на второй год после посева. На растениях, с которых хотят получить семена, ни листья, ни стрелки с цветами не срезают, так как это ведет к истощению лука.

В сентябре можно выкопать двухлетние кустики и поместить их в холодильник (шнитт-луку требуется период покоя при температуре 0-4°С). А зимой высадить их в контейнеры и поставить на подоконник. У вас будет свежая зелень в самое бедное на витамины время года. Весной кустики можно снова отправить на грядку.

Лучшими сортами шнитт-лука на данный момент признаются:

• ‘Медонос’
• ‘Московский скороспелый’
• ‘Чемал’
• ‘Сибирский’
• ‘Велта’
• ‘Хибинский’
• ‘Пражский’
• ‘Богемия’.

Лучше ли выращивать лук из семян, севка или рассады?

Лук может быть одной из самых простых культур для выращивания. У них мало проблем с вредителями, они не занимают много места и могут быть выращены в любом месте сада, где есть хорошо дренированная почва и полное солнечное освещение. Для домашнего садовода нет ничего необычного в том, чтобы вырастить весь лук, который ему нужен, в течение года с относительно небольшими усилиями. Есть много разных видов лука, но если вы выберете правильный сорт и метод выращивания, вы обязательно получите хороший урожай к концу вегетационного периода.

Выбор посадки: семена, наборы или пересадки

Лук можно купить в нескольких формах: семена, севки или пересадки. Выращивание из семян, несомненно, является наиболее экономичным способом выращивания лука. Кроме того, как правило, это единственный способ вырастить уникальные или необычные сорта. Семена можно сеять прямо в саду, как только почва будет обработана в апреле или начале мая. Прорастание лука может быть медленным и неоднородным, поэтому многие садоводы сажают его весной в помещении, чтобы обеспечить полный урожай.

Посадите семена лука за 10-15 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, в период с середины февраля до середины марта. Когда пришло время сажать в саду, пересадите саженцы на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга. Семена лука сохраняют всхожесть только около года, поэтому новые семена следует покупать в начале каждого вегетационного периода.

Другой вариант — посадить лук-севок. Лук-севок — это маленькие луковицы (обычно около цента в диаметре), которые были выращены из семян в предыдущем сезоне.Их можно заказать по каталогам семян или забрать весной в садовых центрах и хозяйственных магазинах. Луковые севки — самый простой способ посадить и обеспечить урожай полноразмерных луковиц. Единственным недостатком является то, что они могут быть более дорогими, а разнообразие часто очень ограничено. Вы можете выбирать только между желтым, красным или белым луком, а не из множества разновидностей, которые попадают в каждую из этих категорий.

Третий способ посадить лук — это купить саженцы. Саженцы лука, как правило, выращивались в предыдущий вегетационный период и отправляются в связках ранней весной.Их почти всегда нужно заказывать заранее у семеноводческих компаний. По прибытии они могут казаться сухими и бледными, потому что находятся в спящем состоянии, но должны отлично расти, если их сразу же посадить.

Лук можно успешно выращивать из семян, сеток или пересадок. Выбор метода зависит в основном от личных предпочтений. Выбор сорта оказывает гораздо большее влияние на урожай, чем выбор метода размножения.

Выбор сортов лука

Сорта лука можно разделить на три отдельные категории: лук длинного, короткого и среднего дня.Луковые растения полагаются на продолжительность светового дня, чтобы определить, когда они начнут формировать луковицы. Лук длинного дня начинает формировать луковицы, когда получает 14-16 часов солнечного света каждый день. Эти сорта лучше всего подходят для садов Нью-Гэмпшира, где летние дни длинные.

Лук короткого дня — хороший выбор для глубокого юга, потому что ему нужно всего 10-12 часов света, чтобы инициировать образование луковиц. Хотя вы можете выращивать лук короткого дня в Гранитном штате, он, скорее всего, даст только маленькие луковицы, потому что они начнут расти, когда они еще маленькие и имеют только несколько листьев.Среднесуточные сорта начинают выращивать луковицы при продолжительности светового дня 14-16 часов. Также маловероятно, что они образуют полноразмерные луковицы в северных садах.

В рамках категорий продолжительности светового дня разновидности лука можно разделить по цвету кожуры, вкусовым качествам и лежкости, последнее, возможно, является наиболее важным. Свежий лук часто имеет более сладкий и мягкий вкус, и его следует использовать относительно быстро, поскольку он плохо хранится. Классические примеры включают «Walla Walla Sweet» и «Ailsa Craig Exhibition».’

Складной лук, как правило, имеет более сильный луковый запах и вкус, и при правильном хранении может сохраняться всю зиму. Лук в пучках (также известный как зеленый лук и зеленый лук) — это еще один вид лука, который не образует луковиц, и его следует есть вскоре после сбора урожая. Все эти виды лука могут хорошо расти в Нью-Гэмпшире, если вы выбираете сорта длинного дня.

---

Вы любите узнавать такие вещи?

Подпишитесь на NH Outside с Эммой Эрлер

Есть вопросы? Инфолиния Ask UNH Extension Infoline предлагает практическую помощь в поиске ответов на вопросы, касающиеся вашего дома, двора и сада.Позвоните по бесплатному телефону 1-877-398-4769 с понедельника по пятницу с 9:00 до 14:00 или напишите нам по адресу [email protected].

Как сажать осенний лук

Нет никаких сомнений в том, что осень — наше любимое время для посадки лука в саду. И по такому множеству веских причин!

Во-первых, это просто освежает, наконец, сажать на прохладном осеннем воздухе. Особенно после того, как вы потратили столько дней на уход, прополку и сбор урожая под жарким летним солнцем.

Но более того, посадка лука осенью — это секрет получения более раннего урожая луковиц следующим летом.А еще лучше — лук, который больше, слаще и ароматнее, чем когда-либо!

Зачем сажать лук осенью

Хотя лук можно сажать весной или осенью, у осени есть несколько больших преимуществ по сравнению с весенней посадкой. Одна из самых больших — это более теплая почва, которая идеально подходит для быстрого роста.

Посадка осеннего лука может привести к получению луковиц большего размера для сбора урожая следующим летом. Наши осенние луковицы опережают по размеру наши весенние посаженные луковицы обычно на 1/3 или более.

В отличие от ранней весны, когда температура почвы еще невысока из-за зимнего холода, осенью земля теплая и поджаренная. И это позволяет луку или семенам быстро прорастать. Более того, это также означает, что они могут вырасти и быстро создать сильную корневую систему еще до наступления зимы.

Осенний лук растет почти так же, как осенний урожай чеснока (см. «Как вырастить чеснок этой осенью»). Луковицы прорастают и укореняются в почве, затем наступает холодная зима, и урожай переходит в состояние покоя.

И точно так же, как чеснок, посеянный осенью, когда температура и почва снова нагреваются ранней весной, урожай оживает. Но это происходит с сильной корневой системой, уже развитой с предыдущей осени. В результате получается быстрый и сильный рост, который помогает развить более крупный и насыщенный лук, а также лук с сильным ароматом.

Доказательство в саду

Мы всегда сажали как яровой, так и осенний лук. И, без сомнения, наш осенний урожай всегда дает гораздо больший и лучший на вкус лук, чем наш посаженный в тот же год лук.

Лук осеннего посева также созревает раньше. Фактически, некоторые из наших осенних луковиц обычно можно собрать почти в полном размере уже в июне следующего года.

Мы сажаем смесь желтого, красного и белого лука осенью и весной. Мы используем наш посаженный осенью лук для выращивания более крупных и полноразмерных луковиц. Наши луковицы, высаженные весной, обычно меньше и подходят как для ярового, так и для молодого лука.

Помня об этих преимуществах, вот несколько примеров успешной посадки лука:

Как сажать осенний лук

Когда сажать осенний лук

Лук, посаженный осенью, нуждается в теплой температуре не менее 4–6 недель, чтобы укорениться в земле.Важно отметить, что это сорта лука длинного дня.

Здесь, в Огайо, мы обычно сажаем наш осенний лук-севок в середине сентября. Это дает достаточно времени для роста до зимы.

Мы предпочитаем сажать лук-севок, а не семена. Во-первых, они быстро приживаются в почве и их легче сажать. Семена бывает сложно высадить равномерно. Кроме того, они прорастают и настолько худеют, что легко могут быть засыпаны сорняками.

Наконец, лук-севок просто выращивает более крупные луковицы.Лук-севок — это, по сути, семена лука, которые уже проросли и немного подросли. По самой своей природе они созревают быстрее и достигают большего размера.

Мы всегда предпочитали сажать лук-севок семенам. Семенам может потребоваться много времени, чтобы прорасти и созреть. Кроме того, из-за их крошечного размера бывает трудно избавиться от сорняков.

Обычно мы сажаем смесь белого, желтого и красного лука каждую осень, чтобы в следующем году получить хороший сорт. Ссылка на продукт: Смешанные луковые наборы

Если вы все-таки хотите использовать семенной путь, вам следует сажать их в землю на 3-4 недели раньше, чем сеять лук.Это позволяет им получить некоторую фору и развить корневую систему, прежде чем они станут бездействующими осенью.

Подготовка почвы —

Как сажать осенний лук

Выращивание великолепного лука весной или осенью начинается с хорошей почвы. Лук лучше всего растет на рыхлой, плодородной и хорошо дренированной почве. А это значит, что добавление компоста перед посадкой — БОЛЬШОЙ плюс! (См .: Как сделать отличный компост — быстро!)

Независимо от того, сажаете ли вы в длинные ряды или с отдельными лунками на приподнятых грядках, обязательно добавляйте компост на дно посадочной ямы.

Как и почти все овощи и культуры в саду, добавление компоста перед посадкой может иметь большое значение. Компост не только добавляет питательные вещества в почву, но также способствует лучшему дренажу и удерживает влагу близко к корням.

Нам нравится добавлять около дюйма компоста на дно каждого ряда перед посадкой. Это дает луковице рыхлую, насыщенную питательными веществами почву для быстрого укоренения.

Внесение изменений в почву еще более важно, если она твердая или глинистая.Чем тверже почва, тем меньше вероятность того, что корнеплоды смогут полностью раскрыть свой потенциал. На твердых почвах перед посадкой добавьте равное количество компоста и песка. Это поможет как с дренажом, так и с ростом корней по мере прорастания луковиц.

Посадка —

Как сажать осенний лук

Для луковиц лука мы выкапываем траншею в почве глубиной два дюйма и шириной несколько дюймов. Для этой задачи идеально подойдет мотыга (которую часто называют садовой киркой).

Его легко протянуть через почву, и с легкостью получится идеальная траншея шириной 2 дюйма.Мы фактически используем мотыгу для выращивания всех культур, выращиваемых в траншее, таких как кукуруза, бобы и чеснок.

Всегда сажайте луковицы заостренным концом вверх. Это позволяет луковицам легко прорастать сквозь почву. Плотно поместите семена в слой компоста, чтобы они стали хорошей базой питательных веществ.

Перед посадкой, мы засыпаем траншею примерно на 2,5 дюйма компоста. Далее сажаем луковицы в траншею, немного вставляя их в компост.Всегда сажайте луковицы острым концом вверх. Это помогает луковицам быстро прорастать сквозь почву.

Нам нравится размещать наши лампочки на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга. Такой интервал дает много места для роста. Это важно для луковиц, высаживаемых осенью, которые вырастают больше, чем луковицы, высаженные весной. Мы заканчиваем тем, что засыпаем луковицы равной смесью почвы и компоста, чтобы заполнить траншею.

Долгосрочный уход —

Как сажать осенний лук

После посадки урожая мы мульчируем его сверху слоем соломы или измельченных листьев толщиной 1/2 дюйма.Это помогает защитить от сорняков и сохранить влагу. Держите укрытие светом, чтобы урожай мог прорасти и прорасти сквозь землю.

Мульча очень важна для сохранения влаги в почве и для предотвращения попадания сорняков в рядки. Солома, измельченные листья и скошенная трава хорошо подходят для мульчирования лука.

Как только лук прорастет через поверхность, добавьте сверху еще несколько дюймов соломы или измельченных листьев. Это помогает защитить урожай от циклов глубокого замораживания и оттаивания, которые приносит зима.До наступления зимы ваш урожай должен иметь около 4 дюймов мульчи, чтобы защитить его.

Более толстый слой мульчи также помогает сдерживать рост конкурирующих сорняков. Избегать попадания сорняков в луковые ряды жизненно важно для их развития. Чем больше будет сорняков, тем меньше будут расти луковицы лука.

Полив лука —

Как сажать осенний лук

Как только вы закончите посадку, полейте луковицы. Лучше поливать лук-севок после того, как мульча опустеет.Это позволит посадить луковицы в почву и удержать мульчу. Это также поможет удерживать влагу для прорастания.

Осень обычно дает достаточно дождя для лукового урожая. Если еженедельно идут дожди, урожай будет в порядке. Если вы действительно переживаете продолжительные засушливые периоды, поливайте по мере необходимости, чтобы увлажнить урожай. Когда урожай переходит в состояние покоя на зиму, поливать не нужно.

Когда начнется спринг, ваш лук вернется к жизни. Их можно собирать в любой момент как лук меньшего размера или позволить вырасти до полного размера для сбора урожая в середине или конце лета.

За посев большого осеннего урожая лука в этом году и получение более раннего и вкусного урожая в следующем году. Счастливого садоводства! Джим и Мэри

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепт» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

рассадка лука — устойчивое рыночное сельское хозяйство

Квартиры с мартовскими сеянцами лука-порея в нашем холодильнике в начале апреля.
Photo Pam Dawling

Посадка лука в марте

• Разделите и пересадите египетский лук и многолетний лук-порей в марте или апреле
• Сеять лук-порей в квартирах, холодильных камерах или на грядках. См. Ниже
• Осенний лук пересаживайте в начале месяца. см. Луковиц на ноябрь и февраль. Подробнее под
• Пересадите рассаду циполлини. Чиполлини, также известный как жемчужный или кипящий лук, представляет собой разновидность короткодневного лука, посеянного весной, с высокой плотностью посадки, который формирует маленькие луковицы и созревает через пару месяцев.
• Посадить лук-шалот Янв-Фев.
• Сажайте зубчики чеснока с мягкой шеей или луковицы для лука чеснока. См. Alliums для Февраль

Чеснок готов к сбору урожая.
Photo Wren Vile

Урожай лука в марте

• Начните сбор урожая чеснока (от 3/10 до 4/30 в центральной Вирджинии). Подробнее см. Ниже
• Урожай зеленого лука копыт (наш 10/20 посев 20 февраля — середина марта и наш посев 11/18 с середины марта.)
• Сбор листьев египетского лука и многолетнего лука-порея, сентябрь — апрель
г.
• Урожай озимого лука-порея декабрь-март. См. Лук для Январь и Лук для Ноябрь
• Урожайные пандусы, устойчиво в течение одного месяца, с момента появления почек на деревьях (конец марта или начало апреля в Аппалачах). Пандусы — весеннее эфемерное растение лиственных лесов. К концу мая листья отмирают и появляется стебель цветка. Дикие пандусы подвергаются чрезмерному сбору, и важно следить за тем, чтобы не исчезли все эти дикие кулинарные изыски, и они все еще могут найти свой путь на тарелки экологически безопасным способом.Видеть

Заготовки пандусов.
Photo Small Farm Central

Лук для употребления со склада в марте

• Съешьте чеснок softneck из хранилища, когда весь твердый стакан будет использован (softneck хранит дольше)
• Съешьте репчатый лук из хранилища, включая луковицы египетского лука, если вы их хранили.

Лук для травки в марте

Все перезимовавшие луки нуждаются в прополке в марте и один раз в месяц после этого до сбора урожая.При необходимости мульчированные культуры можно пропалывать во влажную погоду, а сорняки можно выбросить поверх мульчи, где у них гораздо больше шансов погибнуть, чем сорняки, выброшенные на голую почву! Полезно иметь список задач, которые можно выполнять, когда почва влажная, в случае влажной весны (или действительно в любое время года). Многолетние и однолетние культуры с мульчей — основные работы в этом списке (наряду с ремонтом и заточкой инструментов).

Недавно посаженные на оголенной почве луки лучше прополоскать в засушливую погоду, прежде чем сорняки вообще станут очень большими.По мере необходимости, рыхлитесь каждые 1-4 недели до сбора урожая. Из-за своих вертикальных трубчатых или ленточных листьев луки плохо конкурируют с широколистными сорняками и могут легко стать низкорослыми на высоких сорняках. Мы узнали на собственном горьком опыте один год, когда на наших грядках с луком-пореем выросли очень большие сорняки. Несмотря на то, что мы вырывали сорняки, лук-порей никогда не вырастал очень большим. Помимо борьбы за свет, мы думаем, что наши огромные сорняки извлекают из почвы слишком много питательных веществ. После этого мы осознали мудрость выращивания меньшего количества лука-порея и лучшего ухода за ним, а не чрезмерного растяжения.

Прекрасная грядка из лука весной.
Фотография Кэтрин Симмонс

Специальные темы по луку на март : Посев лука-порея, пересадка лука, сбор чесночного лука, факторы скрепления лука

Лук-порей посев

Посчитайте, сколько лука-порея каждого сорта вы хотите собрать, добавьте маржу. Каждая из наших грядок высотой 90 футов (27,5 м) рассчитана на 4 ряда лука-порея, с растениями на расстоянии 6 дюймов (15 см) друг от друга. Это 720 растений на грядку. Мы сеем в плоские ленточки длиной 24 дюйма (60 см), стремясь получить 3 семени на дюйм (<1 см друг от друга).При 6 рядах на квартиру нам нужно 1,67 квартир на койку без дополнительных принадлежностей. Мы назовем это 2 квартирами на кровать.

Для проращивания рассады лука-порея нам не нужно тепло, только время, поэтому мы ставим квартиры прямо в холодильную камеру. Минимальная температура для прорастания лука-порея составляет 35F (), оптимальная 65-85F (), и им требуется 8-16 дней, чтобы прорасти, даже при идеальной температуре. Лук такие медленные! Я всегда даю хотя бы 10 дней.

Лук-порей вырастет до размера трансплантата за 10–12 недель. Сеем 21 марта на пересадку 1 июня, а это всего 10 недель.Когда мы выращивали их в приподнятой грядке, это заняло 12 недель. Нам нравятся Линкольн и Кинг Ричард за лук-порей, который можно есть в октябре и ноябре, и Тадорна за перезимовку, чтобы поесть в декабре-феврале.

Пересадка лука

Осенний лук пересаживайте как можно раньше весной, а лук, посеянный после Нового года, пересаживайте, когда у него будет не менее трех листьев (лучше четыре или пять). На окончательный размер луковицы влияет размер трансплантата, а также срок созревания этого сорта.Идеальный трансплантат немного тоньше карандаша, но больше стержня карандаша. Саженцы лука растут медленно: даже весной им может потребоваться десять недель, чтобы достичь размера, подходящего для пересадки. Слишком большие трансплантаты более склонны к побегу. Если саженцы становятся толще карандаша, прежде чем вы сможете их рассадить, сделайте надрез на два дюйма (5 см) ниже поверхности, чтобы снизить скорость роста. Или используйте их как зеленый лук.

В некоторых книгах рекомендуется обрезать ботву во время пересадки, но я избегал этого, потому что считал, что это снижает урожайность.Я заставил себя испытать эту идею через год и обнаружил, что получаю одинаковый урожай от обрезанного и необрезанного лука. Обрезанные легче сажать. Пересаживайте на расстоянии 4 дюймов (10 см) друг от друга для одиночных сеянцев или 12 дюймов (30 см) для групп из трех или четырех (не более четырех). Установите растения так, чтобы основание (стеблевая пластина) находилось на 1/2 ″ –1 ″ (1,3–2,5 см) ниже поверхности почвы. Некоторые книги рекомендуют глубину до двух дюймов (5 см). Не сажайте слишком мелко. Обильно полейте молодые саженцы: держите верхние 3 ″ –4 ″ (8–10 см) почвы влажными в течение первых нескольких недель, чтобы предотвратить высыхание стеблевой пластинки.

Луковая грядка в конце апреля.
Фотография Кэтрин Симмонс

Сбор чеснока зеленого лука

При последних заморозках 20–30 апреля мы собираем чесночный лук с начала марта по май, если наши запасы заканчиваются и нам не нужно место для чего-то еще. Сбор урожая прост, хотя в зависимости от вашей почвы вам может потребоваться рыхлить растения вилкой, а не просто тянуть. Обрезать корни, промыть, связать, положить в небольшое ведро с небольшим количеством воды, и готово!

Некоторые люди разрезают зелень высотой 10 дюймов (25 см) и складывают их в пучки, позволяя делать разрезы каждые две или три недели.Мы пробовали это, но предпочитаем просто поднимать все растение, когда оно достигнет примерно 18–20 см. Листья остаются в лучшем состоянии, если они еще прикреплены к гвоздике. Зеленый лук можно продавать небольшими пучками от трех до шести штук, в зависимости от размера. Если у вас есть больше, чем вы можете продать весной, вы можете нарезать и высушить их или приготовить песто для продажи в конце года.

Коэффициенты скрепления лука

Лук — растение холодного сезона. У них есть три различных фазы роста — вегетативный, луковичный и цветущий (завязывание) , и переход от одной фазы к другой запускается факторами окружающей среды.Нецелесообразно сажать лук в случайную дату в году без учета этих факторов окружающей среды. Успех зависит от понимания того, что нужно этой культуре на каждом из трех этапов. Чтобы получить полное представление о трех фазах и факторах, которые заставляют растения переходить на следующую фазу, см. Главу о луковице в моей книге Sustainable Market Farming .

Читать далее «Лук на март: пересадка репчатого лука, сбор урожая чеснока, скалолазание, минимизация забивания лука болтами»

Когда резать декоративный лук.Когда пересаживать многолетний лук осенью. Когда сажать декоративный лук

Декоративный лук или лук — растение, принадлежащее к семейству луковых. Распространен по всему Северному полушарию. Родиной гигантского декоративного лука считается Иран.

В мире насчитывается более 400 видов лука, из которых около сотни выращивают в садах как декоративную культуру. Ниже представлены самые популярные сорта:

• Гигантский декоративный бант.Высокорослый вид с длиной стебля до полутора метров и поясовидными ярко-зелеными листьями, шириной до 10 см. Луковица крупная, удлиненно-яйцевидной формы. Цветки крошечные красно-фиолетового оттенка, собраны в большое (до 15 см) шаровидное соцветие. Цветет с мая по июль.
• Лук Островского. Низкорослый, до 20-25 см высотой. Крупные малиновые ароматные цветки собраны в соцветия, диаметром 8-10 см. Выращивается в альпинариях.
• Голден (моль) — изящное растение до 20 см высотой.Хорошо переносит полутень. Цветет в мае — июне мелкими желтыми цветками, в форме звездочек.
• Болгарка — растение с высотой стебля до метра. Цветение наступает в июне, стебли украшают яркие бело-пурпурные соцветия с красным оттенком.
• Синий — этот вид вырастает до 100 см в высоту. Цветет ярко-синим цветом в середине лета, к моменту цветения листья отмирают.
• Лук Кристофа. Очень эффектный вид, с крупными соцветиями, диаметром до 20 см, при высоте растения 40 см.Оттенок цветов розово-фиолетовый.

Популярные сорта декоративного лука, полученные от скрещивания различных видов растений:

• Гладиатор — высокорослый сорт (120–140 см) с шаровидными соцветиями розового или ярко-пурпурного цвета;
• Эверест — сорт с длинными цветочными стрелками (до метра), соцветиями до 15 см в диаметре, белого цвета.

Где сажать

Большинство луковиц — светолюбивые растения. В полутени они тоже могут расти, но цветение будет не таким обильным и ярким.

Размещение в районах, подверженных воздействию ветра, не приветствуется. Сильный ветер может сломать высокие хрупкие цветоносы.

Требуются почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Кислотные почвы корректируют добавлением доломитовой муки, извести, просеянной древесной золы.

Добавление древесной золы в почву полезно еще и тем, что она обогащает землю калием, который так необходим для декоративного лука. Нелишним будет добавить песок для глинистых почв и перегной для песчаных, бедных питательными веществами.

Репродукция

Культуру можно размножать луковицами путем высадки птенцов на материнское растение. На соцветиях образуются луковицы, которые также можно использовать как посадочный материал, сохраняя все качества материнского растения. Размножать его можно семенами, как и любое другое растение.

Семена лука предпочтительно сеять под зиму, чтобы они прошли естественную холодовую обработку (стратификацию). Их высевают на подготовленную грядку с рыхлой плодородной почвой, соблюдая расстояние между семенами 3 — 5 см, с последующим высевом всходов.

Вы должны знать, что цветение декоративного лука, засеянного семенами, наступит только через 3-5 лет.

Лук репчатый также высаживают осенью. Время посадки зависит от местного климата. Температура почвы не должна быть ниже +15, только в этом случае луковица успеет укорениться и укорениться до наступления холодов.

Детеныш формируется на взрослых растениях старше 3 лет. В конце лета растение полностью выкапывают, кроху отделяют и сушат.На подготовленную грядку высаживают лук без признаков болезни. Глубина посадки луковицы в три раза больше ее высоты. Расстояние между растениями 25 см у высокорослых сортов, 10-15 см у низкорослых. Если в регионе выпадают малоснежные зимы, то посадки мульчируют слоем торфа или опавшей листвы.

У некоторых видов на цветоносе образуются луковицы (маленькие луковицы). Их срезают вместе с цветоносом, дают созреть и высаживают в землю. Если использовать специальные стимуляторы роста, выживаемость луковицы достаточно высока.

Уход

Декоративный лук непривередлив к поливу, только молодое растение нуждается в регулярном увлажнении. Застой влаги в корневой зоне губительно для корневой системы; необходимо своевременно рыхлить почву между кустами, пропуская воздух к корням. Особенно актуальна эта мера дождливым летом.

Подкармливают дважды за сезон: в начале лета и осенью. Осенью по посаженным луковицам рассыпают гранулы комплексного минерального удобрения (суперфосфата).До или во время цветения проводят жидкие подкормки калийными удобрениями.

Свежие органические вещества для лука не добавляются!

Высокорослые сорта требуют к опоре подвязки цветоноса.

В средней полосе и Подмосковье вторая половина лета часто бывает дождливой, что плохо сказывается на лампочке в земле. Поэтому, как только растение увянет и на нем сохнут листья, его перекапывают и сушат. До осенней посадки луковицы хранят в сухом и темном месте.

При неблагоприятных погодных условиях и нарушениях агротехники лук может поражаться мучнистой росой, ржавчиной, гнилью, гетероспориями. Из вредителей растение раздражает луковая муха и золотистая бронза.

Роль в цветнике

Большие яркие шарики лука сразу привлекают внимание и оживляют цветник. Декоративный лук традиционно высаживают на клумбах, наряду с ирисами, лилейниками, маками, люпинами, эхиноцеей, ромашкой и декоративными злаками.Оригинальным будет сочетание сиреневых или пурпурных соцветий лука с белоснежными цветками пионов или роз.

Низкорослые сорта часто высаживают очень плотными кустами, чередуя растения с разной окраской цветов. В результате получается цветущий разноцветный ковер, покрывающий территорию.

Красивое луковичное растение, которое часто встречается в озеленении, называется декоративным луком. Имеет множество разновидностей. Шаровидные соцветия радуют с мая по сентябрь.После цветения эти многолетние цветы не теряют своей привлекательности, ажурные шары, возвышающиеся над остальными растениями, смотрятся очень эффектно. Мы подробнее расскажем о декоративном луке, посадке и уходе в открытом грунте, который ему нужен.

Лук, или декоративный лук, относится к семейству луковых. Он тесно связан с чесноком и обычным луком. Если натереть лук, стебель или лист, вы почувствуете легко узнаваемый запах чеснока или лука. В природе существует несколько сотен разновидностей лука, все они произрастают в северном полушарии.

Листья лука прикорневые, ленточные или линейные. Цветки небольших размеров, собраны в соцветия, которые служат украшением сада. Есть виды декоративного лука с шариками диаметром 30 см. Большинство сортов цветут в мае-июне, но есть сорта, которые радуют красивым цветением в сентябре. Цветение длится достаточно долго, ярко-фиолетовые шары соцветий одинаково очаровательно смотрятся в весеннем и осеннем саду.

Впервые о луке стало известно в Древнем Риме, отсюда и пошло его название.Его использовали для приготовления различных блюд, для украшения, украшения клумб, дворов. Растение имеет специфический аромат из-за содержащихся в нем эфирных масел.

Виды лука

В настоящее время насчитывается около 600 видов растений. Все сорта декоративного лука разнообразны, они различаются высотой стебля, листьями, окраской, формой соцветий. Листья могут быть ленточными, кулакообразными, линейными. Стебель трубчатый, его высота достигает метра и более. Особый шарм растению придают нежные шаровидные соцветия.Они состоят из небольших цветков, которые могут быть разных цветов и размеров.

Самые популярные сорта декоративного лука:

Сицилийский лук или медовый чеснок. Растение еще называют нектароскордумом. Он высокий, его высота достигает более метра. Соцветия — пучковые зонтики, с цветоножками кремового, бледно-розового оттенка. В сушеном виде соцветия этого сорта используются при составлении цветочных композиций.

Лук Христофа или Персидская звезда.Яркие сиреневые цветки в форме звездочки собраны в ажурные шаровидные соцветия. Они напоминают салют. В диаметре такие шары достигают 30 см, цветут больше месяца. Листья на конце заостренные, узкие, линейные.

Каратавский лук. Это растение самое маленькое, соцветия белые или сиреневые, шарики до 10 см в диаметре. Цветут в июне. Овальные листья с фиолетовыми прожилками придают растению особую привлекательность.

Лук Гиганта. Это самый высокий вид декоративных бантов.Он достигает человеческого роста. Соцветия диаметром 15 см. Сильные порывы ветра при созревании и цветении семян могут сломать стебли, растению нужна подвязка. Цветение наступает в начале лета.

Лук Островского. Это многолетнее растение, которое начинает цвести в мае-июне. Соцветия достигают 10 сантиметров в диаметре. Цветет розовыми цветками.

Лук Моли. Это невысокое растение, которое еще называют золотым чесноком. Соцветия желтые, в виде плоского зонтика.Цветет лук в июне.

Лук с круглой головкой. Декоративное растение с соцветиями необычной формы, они напоминают слегка вытянутый овал. Цветет этот сорт осенью. Диаметр шариков небольшой, всего 2 см. Но цвет у них потрясающий. Встречаются цветы нежно-розовых оттенков, бордового и других оттенков. Растение начинает цвести в июне, цветение продолжается осенью.

Аллиевый гладиатор. Отличается высоким цветоносом, лиловыми соцветиями из звездчатых цветков.Подходит для альпинариев, каменистых садов, хорошо сочетается с ирисами.

Голубой лук. Королевский сорт лука. Очень красиво, его шары диаметром 5 см бледно-голубого цвета. Цветет растение в июле.

Разновидность Purple sensation. Сиреневые, пурпурные цветы этого сорта очень часто можно увидеть в садах. Цветоносы достигают 70 см в высоту.

Allium Globmaster (Мастер глобусов). У этого сорта длительный период цветения. Цветонос высотой 80 см, соцветия до 25 см в диаметре.

Декоративный болгарский лук. Достигает до 90 см в высоту. Цветет в начале лета, соцветия бело-пурпурные, очень выразительные и красивые.

Декоративный лук Королева слоновой кости. Цветы завораживают своей красотой и изысканностью. Соцветия цвета слоновой кости диаметром 12 см. На протяжении всего цветения радует ярким ароматным ароматом.

Посадка декоративного лука

Посадка декоративного лука начинается ранней осенью, когда температура воздуха и почвы начинает понижаться.Можно сажать луковицы лука и весной, когда тает снег, температура была плюсовой. Какое бы время не было выбрано для посадки, требуется ряд подготовительных манипуляций для подготовки почвы.

Подготовка почвы

Перед тем, как посадить декоративный лук, нужно выбрать место для его посадки. Дайте ему самое светлое место в вашем саду. Почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Для этого в почву внесите минеральные удобрения с калием и песком. Луковицы декоративного лука для посадки тщательно перебирают, нужно выбирать только здоровые, без всходов, плесени и пятен.

Лучшее время для посадки растения — с середины сентября до середины октября. Луковицы должны укорениться до первых заморозков. Следует помнить, что декоративные луки нуждаются в большом количестве калия. Перед посадкой лучше добавить больше древесной золы. Жидкие минеральные удобрения вносят в почву весной.

Посадка

1. Необходимо проделать небольшие узкие дырочки. В них высаживают луковицы. Глубина определяется высотой луковицы. Он должен быть в два раза больше по высоте.
2. Между отверстиями должно быть большое расстояние, около 30 см.
3. Ямку смочить, посадить заранее подготовленные луковицы.
4. Сверху присыпать землей, слегка придавив землю. Он должен быть легким, не утрамбованным.
5. Грядку присыпать перепревшим навозом, сверху засыпать торфом, чтобы почва не промерзала.

Репродукция лука

Размножение декоративного лука происходит путем деления корневища материнской луковицы и семян.Для посева семян нужно выбирать развитые коробочки с семенами. Семена лука можно сеять осенью и весной. Лучше осенью, чтобы они приспособились к перепадам температур и прошли естественные тренировки. Стоит отметить, что при посеве семенами задерживается вегетационный период, низкорослые сорта цветут только на третий год, а высокие — на шестой. Это потому, что луковицы должны достигать определенного размера.

Чаще всего для размножения используют деление основной лампы.На одном месте декоративный лук растет до пяти лет. Затем его выкапывают и усаживают. К этому времени на материнской луковице есть дочерние особи, которых необходимо разделить. Декоративность цветка сохранится, растение омолодится.

Уход за декоративными луками

Говоря о декоративном луке, посадке и уходе за ним, стоит отметить, что это растение не нуждается в особом уходе. Лук неприхотлив в уходе. Место посадки следует поливать только по мере необходимости, чтобы оно было умеренно влажным.Рост растений прекращается, если почва высохла, но быстро возобновляется после полива.

Требуется регулярная подкормка, в осенний период — фосфор, калий. Весной следует использовать комплексные минеральные удобрения. Это азотсодержащие комплексы в нитратной форме. Они стимулируют образование бутонов и активный рост листьев. Летом вносят жидкие подкормки минеральными удобрениями.

Борьба с вредителями и болезнями

Болезни садовых растений могут испортить лук, нарушив его развитие.Основные болезни и вредители декоративных луков:

• луковая муха;
• шейная гниль;
• мучнистая роса;
• корневой клещ.

Мучнистая роса проявляется в виде пожелтевших листьев, которые затем покрываются легкой плесенью. При появлении этих признаков необходимо обработать лук специальными препаратами (Превикур-Энерджи, ридомил МС), можно использовать бордоскую жидкость. Чтобы предотвратить заражение, опытные цветоводы перед посадкой прогревают луковицы лука-лука в духовке.Установлена ​​температура 40 градусов, время выдержки 12 часов.

Луковая муха и корневой клещ — самые опасные вредители. При заражении луковой мухой растения следует обработать 2% -ным раствором хлорофоса и золой.

Считается, что наиболее действенной мерой, предотвращающей заражение растений в будущем, является сбор растительных остатков лука, прогревание луковиц.

Доброго времени суток всем!

Поговорим сегодня о том, как вырастить декоративную посадку и уход за луком.Декоративные луки или луки имеют много видов и разновидностей, впечатляющих по размеру или цвету. Все луки — чудесные медоносные растения; во время цветения вокруг них кружатся пчелы и бабочки. Вырастить лук несложно.

Декоративный лук, посадка и уход

Видов декоративных луков много, вот несколько:

1. Лук сицилийский , или медово-чесночный — он высокий с прямыми цветоносами, соцветия бледно-розовые или кремовые. Пчелы их любят! Идеально подходит для сухих зимних букетов.

   Лук сицилийский

2. Лук Каратавский — он невысокий до 30 см, но с крупными (10 см) соцветиями, густыми, лилового или белого цвета, на крупных стеблях и красивыми декоративными листьями. Серо-зеленый с красными или пурпурными жилками, шириной до 15 см. Цветет в июне. Луковица диаметром 5 см, светлая. Очень симпатичный!

   Каратавский лук

3. Лук голубой — Вырастает от 70 см до 1 метра, соцветия синие, маленькие шарики 4 см. Цветет в июле и к этому времени листья уже засохли.Луковицы круглые до 2 см. Отличается нежным лазурным цветом.

   Blue Onion

4. Гигантский или Гигантский лук — из названия понятно, что он высокий. Цветоносы до 170 см, цветочные шары до 15 см, цветки пурпурные звездчатые. Гигантский лук необходимо привязать к опоре, чтобы ветер не сломал его. Цветет в начале июня, листья отмирают в июле. Луковица белая до 8 см в диаметре.

   Гигантский лук

5. Лук Кристофа или Звезды Персии — Очень эффективен! Высотой до 60 см с огромными соцветиями до 25 см! Одновременно на них может распускаться до 80 цветков сирени! Эту красоту можно наблюдать полтора месяца! Луковица до 3 см, после отцветания цветки становятся жесткими и хороши в зимних букетах.

   Лук Кристофа

6. Лук Моли или Золотой Лук — невысокий цветок с желтыми соцветиями. Цветет в июне луковицей белого цвета до 2,5 см.
7. Лук Маклейна — красивая луковица до метра высотой с крупными соцветиями. Есть сорта с ярко-фиолетовыми шариками соцветий.

   Лук Маклейна

8. Лук желтый — его цветочные колокольчики собраны на соцветиях высотой до 35 см. Необычный желтый цвет.

   Лук желтый

9. Bowed Bow or Wild Bow — низкие до 50 см, веерообразные листья у корня.Бледно-розовые цветки.

   Bowed Bow

10. Round-Headed Bow — лук поздний — цветет в июле-августе. Соцветия необычной овальной формы розового или бордового цвета, мелкие до 2 см. Высота до метра. Цветет в июне. Луковица овальная, желтоватого цвета до 3,5 см.

    Лук с круглой головкой

А теперь еще о

• Посадка
• Уход
• Репродукция
• Люк на клумбе
• В букете

Посадочные луки

Декоративные луки любят много солнца, поэтому выбирайте место соответственно.На солнце они проявляют все свойства вида, крупные цветки, насыщенную окраску листьев и цветов. Лук любит рыхлые легкие почвы. Можно добавить перегной при подготовке почвы. Опять же, не добавляйте свежий навоз. … Луковичные растения его не любят и болеют.

Им нужны калийные удобрения, то есть добавить золу.

Как и все луковицы, сажаем лук в сентябре-октябре. Похоронен в земле. Оставив над лампочкой расстояние, равное ее размеру. Декоративный лук высаживают не ближе 30 см.Сверху посыпать перегной.

Размножение

Обычно луковицы растут на одном месте до 5 лет, затем их пересаживают, и вы увидите много молодых маленьких луковиц на луковицах. Их можно усадить. Выкапывать лук для пересадки нужно после полного высыхания надземной части.

Можно сажать лук семенами, но при весеннем посеве он плохо прорастает. Посейте лук семенами под зиму, дайте ему пройти естественную подготовку в земле.После посева семенами на 3-м году цветут низкорослые луковицы, на 5-м — высокорослые. Семена для посева отбираются из лучших растений и цветов, хорошо спелых.

Каратавский лук

Уход

Поливать лук очень важно, особенно когда он набирает цвет. В естественных условиях лук спокойно переносит засуху, но его культурные сородичи не любят сухой режим и заморозки. Вода для красивого цветения!

Луки на зиму не накрываются. На юге и в средней полосе хорошо зимуют.Но для некоторых видов, например, для лука Шуберт или Кристофер, луковица должна храниться в сухих условиях в период покоя. У них на родине, в Средней Азии, летом жарко. А тут может пойти дождь. Поэтому эти виды лука выкапывают после цветения и хранят в сухом месте до сентября, вроде или, а потом снова высаживают.

Золотой лук или лук Моли

Лук на клумбе

Аллария можно создать из разных видов луков — так называется сад луков (их насчитывается до 600 разновидностей!).При посадке на клумбы подбирайте для своих луков сородичей, которые будут прикрывать увядшие листья, обычно они отмирают сразу после цветения. Пионы и ирисы можно сажать возле высоких бантов. Или посадить между ними однолетники, которые потом будут расти до заморозков.

А в букете

В разрезе стебли лука могут храниться несколько недель!

Также декоративный лук успешно используют для создания сухих букетов, создания цветочных композиций и икебаны. Для этого его сушат, свесив головки соцветий вниз.

Лук только появляется на приусадебных участках, это растение для новаторов, ценящих все необычное. Лук декоративный (луковичный): посадка и уход подробно описаны в статье, также дано описание растения, указаны сорта, особенности размножения, выращивания в открытом грунте, указаны особенно удачные сочетания с другими растениями в ландшафтном дизайне . Статья сопровождается красочными фотографиями.

Описание: сорта и сорта лука

Декоративный лук — лук — неординарное украшение садового участка.Растение выглядит инопланетянином среди обычных пионов, притягивая взглядом всех окружающих своим внешним видом.

Декоративный бант за необычный внешний вид ценится профессионалами ландшафтного дизайна. Выращивание декоративного лука возможно даже начинающим садоводам, главное обеспечить ему необходимые условия для посадки в открытый грунт, уход, соблюдение всех правил его размножения.

Существующие разновидности и разновидности декоративного лука можно использовать не только в качестве украшения клумбы и клумбы, но и для составления букетов.Некоторые разновидности (например, Волосы) обладают довольно приятным ароматом. Луки поражают разнообразием окраски, формы и строения соцветий, бывают разной высоты.

Одной из наиболее распространенных разновидностей уличных декоративных луков является Allium Schoenoprasum (шнитт). Растение невысокое с лилово-розоватыми или светло-лиловыми шаровидными соцветиями. Цветет весной, подходит для выращивания как декоративного растения, так и в пищу. Зеленые листья этого сорта лука подходят для салатов и обладают довольно мягким вкусом.

Эффектен в букетах и ​​других цветочных композициях Лук Шуберта, Волосы, Гора Эверест:

• Лук Шуберта — невысокое растение (стрелы до 25-30 см), соцветие которого (серовато-розоватые оттенки) имеет форму звезды, все цветоножки разной длины, цветет в июне. Только профессионалы с первого взгляда могут распознать в этом растении лук;

• Эверест — вид лука, украшающий сад белыми соцветиями-шарами, состоящими из десятков цветков в форме звездочки.В высоту достигает 100-120 см;

• Великолепное декоративное растение лук «Globemaster» , цветет в начале июня и цветет почти до поздней осени. Соцветия лука шаровидные (могут достигать 20-25 см в диаметре), состоят из отдельных цветков в форме звездочки, декоративные луковицы вырастают до 80 см в высоту;

• Лук бабочки , золотистый (Allium moly, Allium aureum) — интересен звездчатыми соцветиями золотистого (желтого) цвета, обычно вырастает до 20-25 см;

• Лук круглоголовый цветет довольно поздно (в середине лета), цветет около месяца, соцветия имеют форму овала (или слегка вытянутого яйца).Цветы розового или лилового оттенка, высота стрелы — до 60 см;

• Придаст разнообразия цветочной композиции лук лук (дикий), вырастающий до 50 см в высоту. Соцветия отличаются от других декоративных луков формой — пучком коротких шаровидных цветков бледно-розовых оттенков.

Посадка растения

Если вы хотите украсить свой цветник таким необычным растением, как лук, посадка и уход за ним не доставят особых хлопот.

Следует помнить о нескольких правилах:

• Декоративный лук — светолюбивое растение, желательно сажать его на солнечных участках;
• почва под луком должна быть мягкой, воздухопроницаемой и хорошо дренированной, чтобы не было застоя воды;
• кислотность почвы должна быть близкой к норме (7.0).

Совет: если кислотность почвы, на которой планируется посадить лук, ниже 5,0, следует известкование.

В открытый грунт декоративный лук рекомендуется высаживать ранней весной или осенью (в сентябре при температуре воздуха не ниже 12 ° С). Ямку для луковицы делают из расчета, что толщина почвы над ней должна быть в два-три раза больше высоты самой луковицы. Таким образом обеспечивается надежная перезимовка растения, защита от пересыхания.

Перед посадкой лука почву следует перекопать, одновременно внося минеральные удобрения и перегной. Ямку рекомендуется немного полить, место посадки следует замульчировать.

Совет: не сажайте лук в низинах, где весной застаивается талая и дождевая вода.

Уход за растениями

Выращивание декоративного лука не требует от садовода больших усилий; это растение довольно неприхотливо в уходе. Рекомендуется декоративный лук; лучше дать ему меньше влаги, чем поливать.

Внимание: лук плохо переносит переувлажнение, луковица начинает гнить и растение погибает.

После цветения и высыхания листьев луковицы следует выкопать и хранить при температуре не выше 18-20 ° C. Маленькие луковицы следует хранить в торфе или опилках, чтобы они не засыхали.

Удобрение и подкормка лука

В качестве удобрения при выращивании лука в открытом грунте применяют компост, древесную золу, минеральные препараты.Подкармливать лук необходимо в фазе отрастания листьев, в период бутонизации, а также при формировании луковиц.

Специалисты по ландшафтному дизайну рекомендуют использовать для этих целей комплексные удобрения, содержащие азот в нитратной форме. В летние месяцы можно поливать растения жидкими растворами минеральных удобрений. В начале осени для обеспечения хорошей перезимовки декоративный лук нужно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями, гранулы вносят в почву без предварительного растворения.

Размножение растений

Размножение лука, как и всех луковичных, возможно двумя способами: семенами и вегетативно, то есть делением материнских луковиц, а также выращиванием мелких луковиц — луковиц (о выращивании луковичных тоже видеть -,).

Семена декоративного лука можно сеять как осенью, так и весной в хорошо освещенных местах. После прорастания рассаду следует пикировать. При этом необходимо учитывать ряд факторов: некоторые виды декоративного лука дают всходы исключительно при посеве семян под зиму, после естественной стратификации.Искусственное изменение температуры (хранение семян в холодном месте) может не дать желаемого эффекта. Кроме того, при выращивании лука из семян следует помнить, что некоторые виды начнут цвести только в третьем, а может и в пятом или шестом сезоне, только после того, как луковица наберет достаточный вес для следующего размножения.

Любимые сорта луковицы намного проще размножать луковицами, отделяя гвоздики от материнских деток. Следует отметить, что способность образовывать мелкие луковицы, степень деления луковицы на гвоздики зависит от особенностей, присущих виду.Детенышей нужно аккуратно отделять от материнской луковицы, у них должна быть хорошо сформированная корневая система и побеги.

У сортов лука на соцветиях могут образовываться очень маленькие луковицы. Их появление рекомендуется стимулировать срезанием бутонов, одновременно обрабатывая само растение стимуляторами роста. Затем эти измельченные луковицы можно высаживать на открытом воздухе для выращивания декоративного лука.

Болезни и вредители

При неправильном уходе, повышенной влажности декоративный лук может поражаться мучнистой росой, гнилью, корневыми клещами, луком.Для предотвращения этих болезней опытные садоводы рекомендуют нагревать луковицы 10-11 часов при температуре около 40 ° С (можно использовать сушилку или духовку). Нарезанный лук перед хранением необходимо тщательно просушить, а также прогреть.

При заражении клещом или мухой растение следует обработать раствором хлорофоса (2%), использовать торф, золу, табачную пыль.

Орнаментальный лук: сочетание с другими растениями

На клумбах лук будет наиболее выигрышно смотреться и подчеркивать красоту:

• пионы;
• аквилегия;
• люпин;
• мак.

Из высокорослого лука в сочетании с хозяевами, дельфиниумом можно создать красивые цветочные композиции.

Лук в ландшафтном дизайне

Лук эффектен на фото и «живет» как в одиночной посадке, так и в групповом цветнике. Посаженное на участке высокое растение привлечет внимание и сосредоточит внимание на нужной точке пространства. Декоративный лук в групповой посадке тоже красив и привлекателен, посадив несколько растений в одном месте, можно создать яркое цветовое пятно.

Выращивание лука, посадка и уход — увлекательные занятия, потому что, используя его различные сорта и виды, вы можете создать сад с непрерывным цветением и любоваться удивительными формами и оттенками с весны до осени.

Агротехника выращивания лука: видео

Лук в ландшафтном дизайне: фото

»Сорта лука

Лук — это не только растение, которое активно используют в кулинарии. Ботаники включают в род Allium более шестисот видов, в том числе декоративных.Растут везде — на Новой Земле и на юге Африки. Также можно посадить декоративные сорта лука на даче, на клумбе, в саду. Они довольно неприхотливы, но при этом отличаются оригинальной окраской, формой и длительным периодом цветения. Только из разных сортов такого цветка можно создать так называемый сплошной цветущий сад. Сегодняшняя статья про выращивание и посадку декоративного лука в землю.

Декоративные сорта лука — это привлекательные цветущие растения самых разных видов. Существуют как очень маленькие, так и довольно высокие экземпляры.

Большинство видов такого лука многолетние, то есть не нужно каждый год покупать семена, выращивать рассаду или заниматься сбором урожая.

Всего в садоводстве используется около 130 разновидностей этого цветка, причем некоторые из них употребляются в пищу. Однако лучше добавить в салат столовые сорта, а декоративными украсить букет или клумбу.

Из-за чего во флористике сами по себе практически не используются, в них высокое содержание эфирных масел со специфическим запахом.По той же причине их лучше выращивать в открытом грунте. Эти цветы издавна используются в ландшафтном дизайне:

• при формировании альпийских горок или каменных садов;
• при выполнении бордюров или групповых посадок;
• для украшения садовых газонов, парков;
• используют растения как засушенные цветы.

Самые популярные сорта декоративного лука

В садоводстве используются многие разновидности такой флоры, а также гибриды. … Среди популярных видов — чеснок, афлатунский, каратавский, розеум, лук Кристофа.

• хорошо знаком любителям первой зелени. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в домашних условиях, в горшках. Очень хорошо размножается и разрастается, смотрится очень декоративно. Листья во время цветения могут пожелтеть. В таких случаях их необходимо срезать, и через пару дней появятся новые.
• — самый популярный сорт декоративного лукасаа. Также известен под именем голландцев.Шаровидные соцветия состоят из мелких пурпурных цветков.

В некоторых странах дикий лук альфатун находится на грани исчезновения. Занесен в Красную книгу. По свойствам растение сравнимо со свойствами женьшеня.

• — сорт, особенно хорошо смотрится на мини-клумбах и альпийских горках. Короткий, но выносливый. Соцветия могут быть пурпурными, розовыми, кремовыми.
• — сорт, отличающийся светло-розовыми цветками небольшого размера.
• — популярный декоративный сорт, используемый на больших клумбах.Диаметр шариков, состоящих из отдельных цветков, достигает 18-20 см.

Правила посадки в открытый грунт

Сажают осенью (раннецветущие сорта), в сентябре или весной (позднецветущие), в мае или в конце апреля.

Для декоративного лука выбирают солнечные участки — чем больше света, тем красивее цвет листьев и насыщеннее цвет бутонов.

Глубина посадки играет роль: в среднем она должна составлять два диаметра луковиц.Расстояние между побегами должно быть не более 0,5 м.

Уход за цветущим луком

Очень важно обеспечить такой лук достаточным количеством влаги в период вегетации — без этого он перестанет опускать листья. В дальнейшем в поливе он практически не нуждается.

Укрывать растение на зиму не нужно. , а лук следует пересаживать каждые четыре-пять лет.

Почва должна быть рыхлой и нейтральной.Хорошо реагирует на компостирование, любит калийные удобрения.

Лук хорошо уживается с ирисами, пионами, дельфиниумом, маком. Во время подготовки к цветению листья отмирают, но срезать их нельзя. С их помощью растения накапливают в луковице питательные вещества.

Этот лук размножается луковицами, луковицами или семенами. Разросшиеся луковицы лучше отделять осенью, при пересадке. Для сбора семян используют первые соцветия, и им нужно дать полностью распуститься.

Чтобы получить из семян яркий декоративный цветок, лучше в первый год выращивать их на отдельной грядке, а луковицы собирать в конце сезона. Полноценное растение таким способом получается только через три года, а иногда и через пять лет.

Болезни и вредители лука декоративного

• Пероноспороз — грибковая инфекция. Листья и цветы желтеют, засыхают, а в сырую погоду на них виден пурпурный налет.Причина может заключаться в слишком большом количестве азотных удобрений, заражении другими растениями. Перед посадкой луковицы обрабатывают фунгицидом, а больные цветы и почву вокруг них обрабатывают бордосской жидкостью.
• Корневой клещ, луковая муха — эти вредители часто поражают луки. Чтобы защитить растения, перед посадкой нагрейте луковицы при 40 градусах Цельсия в течение 12 часов. Растения можно присыпать табачной пылью, золой, присыпать дихлофосом.

Применение и сочетание с другими растениями в открытом саду

Цветок высаживают на альпийских горках, в цветниках, каменных садах, используют как бордюр.Особой популярностью пользуются гигантские синие или голубые шары. Крупные сорта используют самостоятельно, при этом сажать их следует на большом расстоянии друг от друга. Небольшие сорта можно сажать бок о бок, «островками»: так они выигрышнее смотрятся.

Так как листья лука в период цветения могут засыхать, рядом с ними лучше высаживать низкорослые цветы: дельфиниумы, хосты. Такие растения очень привлекательно смотрятся рядом с люпинами, маками, пионами, ирисами, аквилегиями. Особенно хорошо комбинировать лук с многолетниками.

В ландшафтном дизайне используются как одиночные растения, так и группы. Высокие побеги высаживают по одному, создавая цветовые акценты на определенных участках. При групповой посадке декоративные луки образуют цветные пятна.

Подбирая сорта с разным сроком цветения, можно создать сад сплошного цветения, который будет радовать яркими соцветиями с середины весны до поздней осени.

Лук декоративный — оригинальное растение с шаровидными соцветиями.Его широко используют для создания цветных букетов, клумб или клумб. Легкость ухода и неприхотливость делают этот многолетник популярным у садоводов и ландшафтных дизайнеров.

Ответы растений> Время пересадки лука

Время пересадки лука
Джерри Парсонс, доктор философии.
Специалист по садоводству, Техасская служба распространения сельскохозяйственных знаний в Сан-Антонио

Обычно есть два способа успешно расти эти гигантские вонючки называли луком.Семена можно сажать в октябре или сажать рассаду Теперь. Саженцы лука, маленькие и часто быстрорастущие не выживают при низких температурах. Это означает что большая часть лука ДОЛЖНА быть выращена из трансплантатов.

Сажайте пересадку лука как можно скорее для укоренения до достижения оптимальных условий для роста луковиц.Саженцы лука следует сажать не менее чем на 4 дюйма. друг от друга и на один дюйм глубиной (на уровне суставов) или до тех пор, пока все корни покрыты, а основная коронка частично прикрыта. Для большего информацию и чертежи см .:

http://plantanswers.com/Resources/Vegetable/E-514_onions.pdf

Для достижения наилучших результатов и получения луковиц максимального размера, следует соблюдать определенные процедуры.Удобрение лука трансплантация жизненно важна для успеха. Результаты исследования Texas A&M указывают на то, что рост и урожай лука могут быть значительно увеличены путем окаймления фосфором на 2-3 дюйма ниже трансплантата при посадке время. Этот фосфор действует как стартовый раствор, бодрящий их рост.

Бандажный фосфор, например суперфосфат (0-20-0), на 2-3 дюйма ниже растения, необходимо сделать траншею. или засевая борозду глубиной 4 дюйма на приподнятом грядке, распределить полстакана (полфунта) суперфосфата на 10 погонных футов ряда, покрывая фосфат 2 дюймами почвы, и посадочные трансплантаты.После создания лук растения должны получать дополнительное количество удобрений, таких как в виде сульфата аммония (21-0-0) в качестве вспомогательного средства для КАЖДОГО три недели — используйте одну чашку или один фунт на 100 кв. футов (10 футов на 10 футов) посадочной площади.

Помните, что для лука требуется несколько месяцев созреть, поэтому посадите их в месте, которое не понадобится до июня.Также не сажайте лук там, где он может быть затенен. позже более крупными растениями, такими как помидоры или кукуруза. Затенение снижает скорость роста и, как следствие, размер луковицы.

Мне сказали, что «вы не можете шелковый кошелек из уха свиньи «. Поскольку уши свиньи в дефиците, я никогда не пробовала конвертировать шелковый кошелек но я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО знаю, что пересадка лука, которую вы используете, в значительной степени определить успех луковицы.Качественная пересадка должна быть использовал. К сожалению, в прошлом многие луковые растения проданы были больны розовым корневым грибком, неправильно названы и низкое качество. Садоводы Техасского Кооперативного Расширения определили источники настоящих, свободных от болезней, выращиваемых в полевых условиях трансплантаты, которые сейчас доступны в местных питомниках.

Для достижения оптимального размера луковицы луковые растения должны быть посажены как можно скорее и разумно удобрены повсюду сезон, как указано выше.Выбирая луковые растения, самый крупный трансплантат может оказаться не лучшим. Если стебель луковые растения крупнее карандаша при воздействии холода температуры, лук инициирует и производит цветок. Это цветение называется болтовней. Самый быстрый болтовое соединение вызывается температурами 40-45 градусов по Фаренгейту или ниже. Осенние саженцы лука этой весной склонны к завинчиванию если лук с стеблями крупнее карандаша подвергался воздействию теплые осенние температуры, допускающие чрезмерный рост, сопровождаемые низкими зимними температурами и замедленным ростом.

Многие садоводы считают, что раннее удаление стебель лукового цветка вызовет увеличение луковицы, но это не подтвердилось. Цветение вызывает уменьшение размером луковицы, а также центральным цветоносом, который усиливает разлагаются при хранении. Луковые луковицы, из которых вырастает цветок стебель может быть большим, но он будет легким (половина вес сопоставимого размера, без цветков луковицы) и склонен к гниению.Так что дайте соседу «друзей» большие саженцы лука — вы оставляете и сажаете маленькие, размером с карандаш трансплантаты, которые не могут прижаться.

СЕЙЧАС самое время действовать, если вы хотите застраховать урожай больших вонючек в июне. Поскольку репутация яблока был запятнан тревожным страхом, может быть, мы сможем заменить «Лук в день убережет врача».Почему нет? Лук в день отпугивает большинство людей! Для дополнительной информации о знаменитом техасском луке и его отношении к каждому другой сладкий лук в мире, см .:

http://aggie-horticulture.tamu.edu/plantanswers/publications/onions/onionhis.html

Посадка и уход за декоративным луком в открытом грунте

.

Лук — это не только растение, которое активно используют в кулинарии.К роду Allium ботаники относят более шестисот видов, в том числе декоративных. Они растут повсюду — и на Новой Земле, и на юге Африки. Сажать декоративные сорта лука можно и на даче, на клумбе, в саду. Довольно неприхотливы, но при этом отличаются оригинальной окраской, формой и длительным периодом цветения. Только из разных сортов такого цветка можно создать так называемый сад непрерывного цветения. О выращивании и посадке декоративного лука в почву сегодняшняя статья.

.

.

Содержание

• Что такое декоративный многолетний лук?
• Самые популярные сорта декоративного лука
• Правила посадки в открытый грунт
• Уход за цветущим луком
• Болезни и вредители цветка декоративного лука
• Применение и сочетание с другими растениями в открытом саду

Что такое декоративный многолетний лук?

Декоративные сорта лука — это привлекательные цветущие растения самого разного вида. Есть как очень маленькие, так и довольно высокие экземпляры.

Декоративный лук

Большинство видов такого лука многолетние, то есть не нужно каждый год покупать семена, выращивать рассаду или заниматься сбором урожая.

Всего в садоводстве используется около 130 разновидностей этого цветка, некоторые из них употребляются в пищу. Однако в салат лучше добавить обеденные сорта, а декоративно украсить букет или клумбу.

Особенностью сплавов, из-за которой они практически не используются только во флористике, является высокое содержание эфирных масел со специфическим запахом.По этой же причине их лучше выращивать в открытом грунте. Эти цветы издавна используются в ландшафтном дизайне:

• при формировании альпийских горок или каменных садов;
• при оформлении бордюров или групповых насаждений;
• для украшения садовых газонов, парков;
В качестве засушенных цветов используется
• растений.

.

.

Самые популярные сорта декоративного лука

Декоративный лук в ландшафтном дизайне

В садоводстве используют самые разные сорта такой флоры, а также гибриды .Среди популярных видов можно выделить чеснок, афлатун, каратава, розиум, лук христоф.

• Шнитт-лук хорошо известен любителям первой зелени. Вырастить его можно как на улице, так и дома, в горшках. Очень хорошо размножается и разрастается, смотрится очень декоративно. Во время цветения листья могут пожелтеть. В таких случаях их необходимо обрезать, и через пару дней появятся новые.
• Афлатуниан — самый популярный сорт декоративного аллиумаа.Также известен под именем голландцев. Шаровидные соцветия состоят из мелких цветков фиолетового цвета.

В некоторых странах дикий лук находится на грани исчезновения. Занесен в Красную книгу. По свойствам растение сравнимо с женьшенем.

• Каратава — сорт, особенно хорошо смотрится на мини-клумбах и альпийских горках. Невысокий, но выносливый. Соцветия могут быть сиреневыми, розовыми, кремовыми.
• Roseum — сорт, который отличается нежно-розовыми цветками небольшого размера.
• Christopher’s Bow — популярный декоративный сорт, используемый на больших клумбах. Диаметр шариков, состоящих из отдельных цветков, достигает 18-20 см.

. . Афлатунян .. Каратавский .. Лук Христофора .. Розеум .. Шнитт-лук.

.

.

Правила посадки в открытый грунт

Высаживайте растение осенью (раннеспелые сорта), в сентябре или весной (для позднеспелых сортов), в мае или конце апреля.

Для декоративного лука выбирайте солнечные участки — чем больше света, тем красивее цвет листьев и насыщенный цвет бутонов.

.

Глубина посадки играет роль: в среднем это должно быть два диаметра лука. Между ростками должно быть расстояние до, м.

.

.

Уход за цветущим луком

Очень важно обеспечить такой лук достаточным количеством влаги в период вегетации — без этого он перестает изгонять листья.В дальнейшем в поливе он практически не нуждается.

На зиму укрывать растение не нужно , а пересаживать лук нужно каждые четыре-пять лет.

Почва должна быть рыхлой и нейтральной. Хорошо поддается компостированию, любит калийные удобрения.

Декоративный бант на дачном участке

Сплавы прекрасно уживаются с ирисами, пионами, дельфиниумом, маком. Во время подготовки к цветению листья отмирают, но срезать их нельзя.С их помощью растения накапливают в луковице питательные вещества.

Эта луковица размножается луковицами, луковицами или семенами. Расщеплять луковицы лучше осенью, при пересадке. Для сбора семенного материала используют первые соцветия, при этом их необходимо полностью отварить.

Чтобы получить из семян яркий декоративный цветок, в первый год их лучше выращивать на отдельной грядке, а в конце сезона собирать луковицы. Полноценное растение при этом получается только через три года, а иногда и через пять лет.

.

.

Болезни и вредители лука декоративного цветка

• Пероноспороз — вызывается грибами. Листья и цветы желтеют, засыхают, в сырую погоду на них виден фиолетовый налет. Причина может заключаться в переизбытке азотных удобрений, заражении других растений. Луковицы перед посадкой обрабатывают фунгицидом, а больные цветы и почву вокруг них — бордосской жидкостью.
• Корневой клещ, луковая муха — эти вредители часто поражают сплавы.Для защиты растений перед посадкой прогрейте луковицы при температуре до 40 градусов в течение 12 часов. Растения можно присыпать табачной пылью, золой, присыпать дихлофосом.

Декоративный бант в сочетании с другими цветами.

.

Применение и сочетание с другими растениями в открытом саду

Сажать цветок на альпийских горках, на клумбах, в каменных садах, использовать как бордюр. Особой популярностью пользуются гигантские синие или синие шары. Крупные сорта используют самостоятельно, при этом сажать их следует на большом расстоянии друг от друга.Небольшие сорта можно высаживать рядом с островками, чтобы они выглядели более выигрышно.

Так как сплавы могут засыхать листья в период цветения, лучше сажать рядом с ними цветы: дельфиниумы, хосты. Очень привлекательно смотрятся похожие растения рядом с люпином, маком, пионом, ирисом, аквилегией. Особенно хорошо сочетать лук с многолетниками.

В ландшафтном дизайне используются как одиночные растения, так и группы. Более высокие побеги высаживают по одному, создавая цветовые акценты на определенных участках.При группировке декоративный бант образует цветные пятна.

Декоративные грядки лука

Подбирая сорта с разным сроком цветения, можно создать сад сплошного цветения, который будет радовать яркими соцветиями с середины весны до поздней осени.

Декоративный бант — это оригинальное растение с соцветиями в виде шара. Его широко используют для создания цветных букетов, украшения клумб или клумб. Несложный уход и неприхотливость делают этот многолетник популярным у садоводов и ландшафтных дизайнеров.