Какую землю любит малина: Какую почву любит малина: как выбрать нужный состав грунта, какую кислотность предпочитает куст

Содержание

Какую почву любит малина: как выбрать нужный состав грунта, какую кислотность предпочитает куст

Крупные сладкие ягоды на малине и обильный урожай – мечта многих садоводов. Правильно выбранное место для этой культуры станет залогом успеха. Ведь малина, несмотря на кажущуюся неприхотливость, крайне требовательна к составу почвы. Стоит внимательно присмотреться к месту, на которое планируете высадить молодые кусты, чтобы определить, где именно они будут чувствовать себя комфортно.

Особенности почвы для малины

Ботаники считают малину полукустарником. С точки зрения этой науки она относится как к травянистым многолетним растениям, так и к кустарникам. Этим объясняется ее требовательное отношение к составу грунта. Корни растения расположены близко к поверхности, поэтому малине достаточно около полуметра плодородного слоя.

Какой грунт предпочитает кустарник?

Лучшим вариантом для размещения будет участок с легкой, рыхлой почвой. За год до посадки желательно избавить его от сорняков, тщательно перекопать и засеять сидератами. Подойдут горох, фацелия, клевер, яровой овес. Эти растения обогатят почву после предшественников. Ведь запаханная зеленая масса – источник ценнейших микроэлементов, органики, азота.

Важно. Перед высаживанием опытные садоводы удобряют почву коровяком, золой, компостом.

Грунт должен быть хорошо дренирован, насыщен органикой и богат микроэлементами. Малина влаголюбива, но не переносит застоя воды. Об этом также следует позаботиться заранее.

Состав грунта

Наблюдательные садоводы давно заметили, что лесная малина лучше всего растет на черноземах, среди старых пней. Поэтому стараются высаживать сортовые экземпляры в черноземные суглинки и супесчаники, выщелоченные и слабооподзоленные. В идеале, место должно хорошо прогреваться, освещаться и быть ровным. Поэтому большие плантации стараются разместить на речных террасах или на нижней части небольшого склона, чтобы ягоднику хватало влаги.

Перед посадкой необходимо подготовить грунт, руководствуясь следующей схемой:

  1. На участки с песчаной почвой добавляют глину и компост, заглубляя смесь на 30-40 см. Это не помешает насыщению кислородом, но удержит нужное количество влаги и поможет легче прижиться новым побегам.
  2. Тяжелые глинистые почвы неблагоприятны для выращивания малины. Поскольку избыток влаги может повредить корневую систему летом, а зимой земля сильнее промерзает, что тоже не идет на пользу растениям. Поэтому в предназначенные для посадки места вносят мелкий песок и торф. Обязательно нужно дренировать грунт.

Разобравшись с почвой и приняв все необходимые меры для ее обогащения микро- и макроэлементами, можно приниматься за высадку. Уже в первый год станет понятно, все ли сделано верно.

Степень кислотности грунта

На урожайности практически всех сортов малины влияет также кислотность почвы на участке. Уровень pH, то есть, потенциала водорода и активности его ионов, может колебаться в течение весенне-летнего периода. Количество осадков, объем внесенный удобрений, состав компоста и мульчи имеют большое значение для кислотности грунта.

Однако при верно определенном изначально показателе скорректировать его в последующем будет довольно просто. Садоводы давно определили, какой уровень рН благоприятнее всего для роста и развития малины. Его достаточно легко измерить на  любом участке.

Кислая почва

Малина не будет расти там, где местность заболочена, а грунт очень кислый:

  1. Если уровень рН определяется при помощи тестера, то показатель на таком участке будет ниже 7.
  2. Лакмусовая бумажка окрасится в ярко-красный цвет.
  3. На кислых почвах отлично растут хвощ, лютик и щавель, это – природный индикатор кислых грунтов.

Как правило, такому типу относятся тяжелые глинистые почвы, где вода застаивается. Благодаря чему минеральные вещества легко вымываются, и получить к ним доступ корневой системе сложно.

Внимание. Даже на кислых и слабокислых почвах, которых сейчас становится все больше, кустарнику расти не слишком комфортно. На таких участках практически нет кальцийсодержащих элементов. Зато в избытке водород и алюминий, которые токсичны для живых организмов.

Ученые считают, что всего 25 % обрабатываемых земель подходят для успешного растениеводства. Это связано с активным использованием азотных и калийных удобрений. Они увеличивают урожайность, но в то же время закисляют и обедняют почву. Помимо этого влияет и деятельность промышленных предприятий, вызывающих настоящие кислотные дожди. Медленный рост, не очень обильное цветение и плодоношение, кислый вкус ягод следствие высокой кислотности почвы.

Щелочная среда

Не менее губительна для малины и щелочная среда. Такая земля неплодородная, в ней мало железа, марганца и магния. Это угнетает рост не только малины, но и других культур.

О том, что земля щелочная и в ней много карбонатных соединений, говорят:

  • показатель рН выше 7;
  • насыщенный синий цвет лакмусовой бумажки;
  • обилие на участке вьюнка, лебеды, клевера и сурепки.

Саженцы малины в таком грунте будут расти медленнее обычного, а листочки будут бледные и быстро желтеющие. Ягоды если и появятся, то очень мелкие и быстро осыпающиеся. Показателем щелочной почвы станут и сохнущие верхушки побегов малины, гибнущая молодая поросль.

Как определить, какая кислотность?

Есть несколько методов для точного определения уровня рН, которыми охотно пользуются садоводы.

Доступными для всех стали сейчас специальные тестеры – приборы, состоящие из рукоятки с экранчиком и щупа с электродом. Его втыкают в землю и спустя некоторое время на экране появляется значение рН:

  1. Ниже 4 говорит о повышенной кислотности.
  2. От 5 до 6,5 означает нейтральную среду, наиболее благоприятную для малины и большинства других растений.
  3. От 7 и выше – щелочная почва.

Любимый многими со школьных лет тест с лакмусовой бумажкой также популярен среди садоводов. Для его проведения потребуется смешать горсть земли с водой. Дождаться, когда тяжелая взвесь опустится на дно и погрузить в жидкость лакмусовую бумагу.

Она окрасится в зависимости от состава почвы:

  1. Оттенок от красного до оранжевого – почва кислая.
  2. Цвет от желтого до зеленого говорит о нейтральной среде.
  3. Насыщенный темно-зеленый, голубой и синий – почва щелочная.

Если же под рукой не нашлось средств для измерения кислотности, можно в качестве лакмуса использовать отвар из листьев смородины. Его цвет при добавлении земли измениться с зеленоватого на красный или оранжевый, если почва кислая. При щелочной отвар становится синим. В благоприятной для малины почве цвет не изменится или станет насыщеннее.

Интересно. Обращая внимание на то, какие растения выбрали участок под малинником, можно также определить его пригодность для плантации.

Хорошими соседями для кустарника считаются одуванчики, мать-и-мачеха и ромашка. Много хлопот доставит вьюнок, выбирающий такую же среду обитания, как и малина. А вот там, где много полевого хвоща, а тем более мха и папоротников, посадкам не место. Как и на участках, где в изобилии растет клевер, сурепка, бересклет, лебеда.

Подготовка земли под малинник

Определив место и уровень кислотности почвы на участке, предназначенном для разведения малины, нужно правильно подготовить все к посадке саженцев. Земля, в которой плотные частицы составляют примерно половину объема, а остальное вода и воздух, идеальна для роста и развития полукустарника.

Необходим рыхлый легкий грунт, хорошо пропускающий влагу и насыщенный органикой. А также достаточное количество света и простор для развития корневой системы. При соблюдении этих условий малинник будет радовать хозяев вкусными полезными ягодами.

Какое место на участке выбрать?

Малинник не стоит размещать на возвышенностях, теневых участках сада и в низинах. Место должно быть ровным, чтобы равномерно обеспечивать корни влагой. Допускается высаживать кусты в нижней части невысоких склонов. Но в этом случае стоит позаботиться о том, чтобы ягодник не терял много влаги, а корни не размывало потоками дождевой воды.

Малина любит солнце или полутень, сильные ветра могут поломать хрупкие ветки. Так что лучше высаживать кусты с подветренной стороны или неподалеку от деревьев с плотной кроной и крепкими стволами, например, иргой.

Нужная влажность, чтобы сажать растение

Малина любит влагу, но ее избыток может негативно отразиться на вкусе ягоды, а застой и вовсе вызывает болезни и гибель кустов. Обильный полив требуется в период цветения, формирования ягоды и ее созревания.

Выбирая место для посадки, нужно просто взять в руки горсть почвы из лунки глубиной в полметра. Если сжатая в комок земля не рассыпается песком и не становится плотным комом, то она хорошо увлажнена.

Можно измерить уровень влажности специальным прибором – тензиометром. Трубка с манометром и зондом погружается в землю, после чего счетчик покажет уровень влажности:

  1. Стрелка в красной зоне означает крайне сухую почву, которую необходимо срочно увлажнять.
  2. Желтая зона – повышенное внимание, земля довольно сухая.
  3. Зеленый цвет будет значить оптимальный уровень влаги.
  4. Синий говорит о сверх влажности.

Прибор поможет не только определить лучшее место для малинника, но и подскажет, когда необходимо усиленно или умеренно поливать растения. Для этого тензиометр устанавливают среди кустов и снимают утренние показания, руководствуясь ими при поливе.

Чаще всего малине требуется ежедневное капельное орошение, особенно в жаркую сухую погоду во время созревания урожая.

Какие удобрения любит малина?

  1. Эффективнее всего она отзывается на натуральные органические удобрения.
  2. Перепревший коровяк вносят 3-4 раза в сезон, поливая малину под корень, чтобы не обжечь листья.
  3. Свежий навоз хорошо применять осенью, перед тем, как кусты уйдут под снег.
  4. Яичная скорлупа – источник кальция, к которому малинники тоже очень чувствительны.
  5. Среди любимых садоводами натуральных удобрений – сапропель, получаемый из ила, скапливающегося на дне озер. Удобрение вносят осенью или ранней весной, вкапывая на глубину 10 см.
  6. Торф поможет сделать грунт легче, желательно его добавлять в каждую подготовленную лунку перед посадкой, а затем вносить под корни растений.
  7. Золой посыпают почву в малинниках или настаивают для полива растений.
  8. Биогумус – ценнейшее вещество, получаемое в результате жизнедеятельности дождевых червей, их наличие на участке тоже поможет малине.
  9. Настоем трав поливают кусты несколько раз в месяц, обеспечивая необходимым количеством питательных веществ.
  10. Комплексы минеральных и органических удобрений можно приобрести в специализированных магазинах, либо использовать проверенные временем народные средства.

Ошибки в подготовке грунта перед посадкой

Желая обеспечить саженцам прочную основу для успешного роста и развития, садоводы тщательно готовят землю, предназначенную для плантаций малины. Но от ошибок никто не застрахован.

Среди наиболее частых «промахов» начинающих и опытных любителей растениеводства встречаются:

  • размещение на глинистых почвах, плохо пропускающих кислород, вызывающих застой воды;
  • посадки на кислых или щелочных грунтах, отсутствие контроля над уровнем рН, несвоевременно принятые меры по исправлению ситуации;
  • высадка в слишком глубокие лунки или траншеи;
  • размещение в заболоченных местах;
  • слишком часто высаженные растения.

Неприхотливость малины, ее способность расти и давать неплохие урожаи даже в засушливые или излишне дождливые годы многим нравится. Но без правильного размещения и заботы о ягоднике спустя 3-4 года можно лишиться сортовых саженцев, так и не увидев по-настоящему обильного урожая.

кислую или щелочную, рыхлость, состав

Подходящая почва для малины — одно из главнейших условий обильного урожая и здоровья ягодной культуры. Но даже если изначально грунт для кустарника был выбран неправильно, у садовода есть шанс скорректировать его состав и структуру. Разберёмся, какие почвы предпочитает любимая ягода лета и как подготовить участок к выращиванию этого растения.

Какую почву любит малина

В первую очередь, почва в саду должна быть хорошо дренированной, рыхлой, воздушной. Приветствуется богатый органический состав, это способствует развитию полезных микроорганизмов, которые улучшают землю.

Лучшие грунты для малины:

  1. Суглинок — рыхлый и в меру питательный грунт. Его легко определить по внешнему виду: он крупнозернистый, при намокании легко разламывается на кусочки. Если мокрый грунт пластичный и цельный, то это говорит о превышении количества глины. Для малины это уже не очень хорошо.
  2. Супесчаная почва — тоже рыхлая, комкуется хуже, чем суглинок.

Что точно не подходит для выращивания малины и других садовых культур, так это тяжёлые глинистые грунты. В них корневая система лишена кислорода, воздух проникает в глубокие слои крайне трудно. Также глина мешает быстрому испарению влаги. Корни в таких условиях преют и быстро заболевают грибком или вирусами.

Песчаники тоже не рекомендуются: в верхних слоях таких почв не задерживаются питательные вещества.

Кислая или щелочная?

Какую почву любит малина: кислую или щелочную? От уровня pH зависит здоровое развитие кустарника. Для малиновых кустов постарайтесь подготовить слабокислую почву, в пределах 5,5—6,5 pH.

От чего зависит кислотность грунта? Сильнее всего на показатель влияют бактерии: при расщеплении сахаров они выделяют углекислый газ и кислоты. Сам садовод может менять состояние грунта, комбинируя азотные и другие минеральные удобрения. Однозначно отражаются на кислотности гербициды, инсектициды и другие сильнодействующие препараты для экстренного лечения посадок. Они уничтожают не только патогенную микрофлору, но и полезные микроорганизмы, тем самым нарушая баланс.

Стоит понимать, что кислотность почвы постоянно меняется. Измеряйте этот показатель ежегодно.

Совет
Рыхлость и плодородность земли зависит от дождевых червей. Они вырабатывают полезный для садовых посадок гумус.

Как определить кислотность

Кислотность почвы определяется простыми методами.

Тест-полоски

Лакмусовый бумажный тестер — недорогой и быстрый способ проверить грунт. Эти полоски реагируют на кислоты и окрашиваются в зависимости от уровня pH:

  • высокая степень — красный цвет,
  • средняя — оранжевый,
  • слабая — жёлтый,

Зелёный цвет означает щелочной грунт, салатовый — нейтральный. Всегда сопоставляйте результат со шкалой на упаковке.

Как провести тест:

  1. Наполните банку объёмом 1 л садовой землёй примерно на четверть.
  2. Долейте чистую воду до горлышка.
  3. Перемешайте и дождитесь, когда появится осадок.
  4. Опустите лакмусовый тестер в воду.
  5. Дождитесь окрашивания. Оптимальная для малины почва даст жёлтый цвет.

Специальный прибор

Прибор pH-метр предназначен для определения кислотности грунтов. Щуп устройства погружается в почву, на экране отображается результат. При тестировании нельзя касаться щупа и грунта руками. О чём говорят цифры:

  • менее 4,5 — сильнокислая;
  • 5,0—6,0 — средняя кислотность;
  • 6,0—6,5 — слабокислая;
  • 7,0 — нейтральная;
  • 7,5—8,0 — слабощелочная;
  • выше 8,0 — сильнощелочная.

Природные индикаторы кислотности

Обратите внимание на травянистые растения. Это небольшие подсказки для садовода:

  1. На кислых почвах обычно произрастают лютики, щавель конский, полевой хвощ.
  2. Полынь, мать-и-мачеха, ковыль и лебеда хорошо приживаются на высокощелочных грунтах.

На заметку садоводу
Есть растения-индикаторы влажности грунта. На бедных, сухих песчаных почвах встречаются тимьян ползучий, камнеломки, молодило. На влажной земле хорошо себя чувствуют камыш, верба, лапчатка гусиная, болиголов, ольха.

Грунт для посадки: готовимся

Для малины частые пересадки не требуются. Чтобы ягодные кусты росли долгое время на одном месте, садовод должен позаботиться о почве заранее, то есть за несколько месяцев до высадки. Часто владельцы плантаций в посадочную яму 50×50 см вносят покупной плодородный грунт.

Совет огороднику
Соблюдайте правила севооборота, чтобы урожайность и здоровье культур не беспокоили.

Лучшие предшественники для малины:

  • петрушка,
  • укроп,
  • различные бобовые,
  • лук и чеснок.

После паслёновых кустарник лучше не высаживать. Также не стоит размещать молодые кусты, если ранее на этом месте была замечена болезнь культуры. И —новый малинник размещается на старом месте не ранее, чем через 6 лет.

Приём, если почва излишне глинистая

Грунт в саду готовится с лета. Для начала высадите сидераты — пшеницу, овёс. Благодаря этим растениям в начале осени, как раз ко времени высадки малины, грунт обретёт рыхлость, пополнится его минеральный состав.

Метод против тяжёлой почвы

Простой способ сделать садовую землю более рыхлой — это перекопать её и внести речной песок, торф, листовой компост. Простой тест на тяжёлую почву: после полива на ней образуется твёрдая корка.

При сыром грунте

Заболоченные почвы больше других нуждаются в хорошей дренажной системе. Используйте керамзит, гальку, битый кирпич.

Способ против слишком рыхлой земли

Песчаники корректируются вносом глины, органики, пресноводного ила. Почва перекапывается с добавлением этих компонентов.

Добавки: виды и сроки внесения

При выращивании малины нельзя исключать удобрения. Их количество и частота вноса зависят от состава почвы, сорта, региона.

Если почва в саду изначально кислая, её легко подкорректировать внесением следующих добавок:

  1. Доломитовая мука. Почва станет менее кислотной, обогатится кальцием и магнием.
  2. Древесная зола в количестве 100 г на 1 м2 — простой и доступный метод ощелачивания.
  3. Известь — стакан под куст.
  4. Яичная скорлупа и мел — 200 г на 1 м2.

При необходимости грунт можно подкислить. Для этого внесите в него прелую хвою, листовой компост, органику. Навоз в количестве 5 кг на 1 м2 стимулирует деятельность бактерий, которые насыщают грунт кислотами.

Что ещё нужно малине для хорошего роста и плодоношения

Обратите внимание не только на состояние садовой земли, но и на сами саженцы. Выбирайте крепкие молодые кусты, здоровые, с закрытой корневой системой.

Участки должны хорошо освещаться. В тени малина плодоносит слабее. Весной посадки нуждаются в обильном увлажнении, особенно в первые годы жизни.

Удобрения вносятся при высадке саженцев. Если почва оптимальная, то дальнейшие подкормки начинаются с третьего года выращивания. Что любит малина:

  1. В весеннее время будет полезен азот для роста зелёной массы.
  2. Летом плодоношение стимулируется калийными и фосфорными комплексами.
  3. Органика — для бедных песчаных почв ежегодно вносится по осени.

А ещё важной процедурой является регулярное рыхление почвы при сохранении мульчи.

Высаживайте кусты с интервалом, так как они сильно разрастаются. Размещайте на участке несколько сортов для перекрёстного опыления. Подвязывайте кусты, старые ветви срезайте. За малиной ухаживать несложно, если составить график работ и немного набраться опыта.

Про мульчирование

Стоит учитывать, что выращивание малины и других культур на тяжёлых почвах требует постоянной коррекции состава грунта. Рыхлые элементы вымываются дождями в глубокие слои. Чтобы замедлить эти процессы, не забывайте про процедуру мульчирования.

Мульча — слой из торфа, соломы, опилок, скошенной травы и древесной коры уберегает грунт от быстрого испарения влаги, сохраняет корни в жаркие дни от перегрева и обогащает верхние слои почвы микроэлементами. Мульчирование также предотвращает рост сорняков.

Малина выращивается повсеместно, есть даже дикая разновидность кустарника, но это не значит, что культура будет давать наилучший урожай на бедных или тяжёлых почвах с повышенной кислотностью и без присмотра садовода. Позаботьтесь заранее об условиях выращивания, чтобы в течение десятка лет наслаждаться ежегодным обильным, сладким и полезным урожаем.

место, где ягода будет хорошо расти

Малина является кустарником с признаками многолетника. Стебли растут 2 года, как у многолетних трав, а вот корневая система развивается на протяжении нескольких лет, как у кустарниковых. Корневая система разрастается в ширину на 2 м и относится к поверхностному типу. Глубина прорастания составляет не более 0,4 м. Отдельные корневые отростки могут проникнуть на 1-1,5 м в глубину. Это происходит только в крайне трудных условиях выращивания, когда малина вынуждена самостоятельно искать дополнительный источник питательных веществ.

Особенности малины при выборе почвы

Особенности корневой системы определяют требования, предъявляемые к почве. Сначала нужно определиться, какую почву любит малина: кислую или щелочную. Оптимальный уровень кислотности грунта для малины находится в пределах 5,7-6,5 Ph. При снижении этого показателя урожайность кустов снижается, а вкусовые качества ягод ухудшаются, они мельчают и становятся кислыми. Отдельное внимание стоит уделить водному режиму, так как почва для малины должна быть всегда увлажненной, при этом застоя воды допускать нельзя. По своей структуре земля должна быть рыхлой, насыщенной удобрениями.

Почва для малины

Определившись с тем, какая почва нужна для малины, можно приступать к диагностике садового участка, на котором планируется посадка. После определения почвенных характеристик в саду можно сделать вывод о том, почему не растет малина на участке, и принять меры по улучшению состава почвы или смене места высадки малиновых кустов.

Способы определения кислотности грунта

Прибор – тестер

В современном мире разработано много гаджетов, решающих разные задачи. Для дачников изобрели Ph-метр – это техническое средство для определения кислотности грунта. Устройство достаточно простое: рукоятка с экраном, на котором отображаются значения, и щуп, который погружается в землю. Начинка прибора не так проста и состоит из зонда – электрода.  Перед применением щуп обязательно нужно протереть сухой тряпочкой.

Прибор определения кислотности грунта

Важно знать! Тестируемый участок и сам прибор нельзя трогать голыми руками, так как это влияет на результат пробы.

Щуп нужно опустить в грунт, после чего на экране появится значение:

  • Менее 7 Ph – кислая,
  • 7 Ph – нейтральная,
  • Более 7 Ph – щелочная.

 Лакмусовая бумага

Тест, известный со школьных времен, тем не менее, не теряет своей актуальности. Для выполнения нужно взять землю и дистиллированную воду, размешивать их до кашеобразной текстуры. Эту смесь нужно оставить на четверть часа, затем повторить процедуру и оставить еще на 5 минут. По истечении времени тяжелые составляющие осядут на дно, а на поверхности останется жидкость, в которую нужно погрузить лакмус. Обычно на упаковке нанесена схема, которая показывает уровень кислотности и соответствующий ему цвет бумаги после проведения теста:

  • Красный цвет – кислотный уровень очень высокий;
  • Оранжевый цвет – средне-кислая почва;
  • Желтый цвет – слабо-кислый состав;
  • Салатовый цвет – нейтральное значение;
  • Ярко-зеленый цвет – щелочная почва.

Лакмусовая бумага

Природный индикатор

Определить содержание кислоты в почве, предназначенной для посадки малины, вполне реально при помощи растений, которые преобладают на участке:

  1. На щелочных почвах в большом количестве растут полевой вьюнок, люцерны и пырей;
  2. Кислый грунт – оптимальное место обитания подорожника, василька, хвоща, лютика;
  3. Нейтральная среда благоприятна для клевера, мать-и-мачехи, репейника.

Листья смородины помогут определить кислотность почвы для малины:

  • Свежие листья залить кипятком на 15 минут;
  • Листья убрать, настой остудить;
  • Взять ком земли и поместить в отвар. Кислая почва дает реакцию, и настой становится красным. От нейтральной почвы настой приобретает зеленый цвет, а от щелочной – синий.

Влажность грунта, методы регулирования

Земля для выращивания малины должна быть умеренно увлажненной. Избыточное увлажнение допустимо в момент формирования и созревания ягод. Для плантаций кустов малины или ежевики благоприятно использовать капельное орошение. Для грамотного планирования системы полива применяются инструментальные методы.

Почвенный тензиометр – это инструмент для определения уровня влаги в почве. Состоит из манометра и трубки с керамическим зондом. Делать замер нужно после полива, установив прибор в гуще растений и погружая трубку на глубину прорастания корней. Показания счетчика снимают в утренние часы. Для удобства измерения манометр разделен на разноцветные зоны:

  • Красная зона – пересушенная почва, срочный полив;
  • Желтая зона – нехватка влаги, требуется дополнительное увлажнение;
  • Зеленая зона – оптимальная увлажненность;
  • Синяя зона – избыток влаги.

Почвенный тензиометр

Преобладающие на участке растения тоже показывают влажность почвы. Верба, ольха, тростник, ива растут на земле с избыточным увлажнением. Тимьян, камнеломка, очиток лучше всего растут на сухих и скудных почвах.

Подготовка почвы к посадке включает в себя изменение состава почвы. Тяжелый комкующийся грунт мульчируют торфом и/или песком. Состав чрезмерно рыхлых низкоплодородных почв обогащают внесением органики.

Увеличение плодородности мульчированием

Сапропель

Сапропель – это природное органическое удобрение, состоящее из растений, живых организмов и почвы, находящихся на дне пресного водоема. Образование сапропели происходит несколько десятков лет, затем его извлекают на поверхность и просушивают, в результате получается порошок. Мульчирование грунта сапропелем позволяет сделать почву более рыхлой и плодородной. Оптимальным считается слой – 3 см. Максимальный эффект использования этого удобрения достигается на глинистых почвах.

Сапропель

Покупной грунт

В некоторых случаях самым бюджетным и действенным вариантом является изменение почвенного состава за счет внесения покупного грунта. Когда нужен полностью готовый грунт, можно выбрать марку «Садовый троммель». Для обогащения скудных почв или улучшения характеристик садового грунта можно использовать 100 %-ный чернозем или грунт черный «линия АГРО».

Дождевые черви

Польза от жизнедеятельности червей известна давно. Они делают почву рыхлой и повышают плодородие. Для разведения червей нужно взять емкость и заполнить ее навозом, растительными останками. В эту смесь нужно подселить взрослых особей, мальков и кокон в пропорции 8:1:1. В процессе жизнедеятельности черви переработают смесь в питательный биогумус.

Народные методы: органические удобрения

  1. Навоз применяют как в свежем виде, так и перепревший. Свежий может обжигать растения, поэтому его вносят осенью (во второй декаде октября) – 5 кг/м2. Перепревший навоз безопасен и его можно вносить весной, перед посадкой. Норма расхода – 3 кг/м2. Из навоза делают компост, смешивая его с торфом 1:3. Эту заготовку делают осенью, а вносят в период весенней посадки, в первой половине апреля, когда просохнет грунт;
  2. Зола является ценным калийно-фосфорным удобрением, обогащает почву, и это способствует получению высокого урожая, ягоды имеют насыщенный вкус и аромат. Кроме этого зола обладает нейтрализующим эффектом. Норма внесения – 0,3 кг/м2. Срок внесения – после цветения;
  3. Скорлупа – это эффективный разрыхлитель почвы, особенно глинистой. Также она способна снизить кислотность почвы. Расход – 0,2 кг/м2;
  4. Птичий помет, как и навоз, бывает в двух видах. Свежий помет также рекомендуется вносить в середине октября (0,5 кг/м2), а перепревший – в середине апреля (0,3 кг/м2).

Улучшение почвы в разных регионах

В Центральном и Северо-Западном регионах в основном тяжелые почвы, требующие внесения разрыхляющих составов. Хорошо подходит песок и торф. Подкислять почвы не нужно, так как уровень кислотности колеблется от нормального до сильно-кислого. Благоприятно вносить яичную скорлупу.

В южных регионах, наоборот, в приоритете находится задача подкислить грунт. Качество почвы высокое, преобладает чернозем. В качестве удобрения подходит сапропель и калий.

Идеальными для выращивания малины считаются почвы Сибирского региона и Урала.

Основная рекомендация по улучшению качества почвы – внесение органических удобрений (навоз, компост, зола). Структура, кислотность и влажность почвы соответствуют нормам выращивания малины, поэтому уход не доставит много хлопот. Лесные дерново-подзолистые почвы хорошо подходят для всех сортов малины, в том числе для экзотичного сорта Кумберленд.

Ошибки в подготовке грунта

  1. Неправильно выбран участок. Малина хорошо развивается при расположении на солнце либо в полутени. Тень негативно сказывается на количестве собранного урожая. К тому же отсутствие достаточного количества света ведет к обмельчанию ягод;
  2. Посадка на глинистых почвах. Почему малина плохо растет на таких почвах? Глина – не только тяжелый плотный грунт. Она вызывает застой воды. Малина не любит такие условия. Поэтому выбирать глинистый участок не стоит. Если других вариантов нет, то нужно провести основательную работу по изменению структуры почвы: добавить дренаж, провести мульчирование легкими почвами, хорошо прорыхлить землю, осенью перекопать участок;
  3. Неконтролируемые насаждения. Малина очень быстро разрастается. Мелкие побеги забирают много сил и питательных веществ, но не дают достойный урожай. К тому же заросший участок сложно обрабатывать. Поэтому нужно следить за разрастанием малины и постоянно убирать лишние побеги;
  4. Неотрегулированная кислотность почвы. Провести процедуру определения кислотности должен каждый садовод, желающий получить хороший урожай малины. К тому же закисленные почвы – благоприятная среда для развития грибковых заболеваний;
  5. Посадка малины на старом выкорчеванном участке – грубейшая ошибка садоводов. На старом месте после удаления кустов и корней остаются все болезни и вредители, почвы истощены, почему новая малина и не приживается на участке. Разбивать малинник на месте старого можно не раньше, чем через 6 лет.

Малина, как ремонтантная клубника и виноград, предъявляет особые требования к качеству почвы. Чтобы получить хороший урожай, нужно основательно подготовиться: изучить состав почвы, проанализировать ее структуру, на основе собранных данных принять меры по улучшению качества грунта. Соблюдение норм кислотности и влажности почвы, а также своевременные подкормки дадут отличный результат.

Видео

0 0 голоса

Рейтинг статьи

подготовка и обогащение, уровень кислотности

Малину считают неприхотливым растением. Садоводы получают хороший сбор ягод при минимальных уходе и затратах времени. Из-за особого строения корней первостепенное значение имеет почва для малины. При правильном выборе места и уходе за кустарником плодоношение продолжается в течение 10 лет на одном участке.

Лучшая почва для малины

Земельные площади под малину выбираются из двух видов почв.

Суглинистая

Такая почва состоит из 30 % песка, остальное занимает глина. Суглинистый грунт плодородный, хорошо пропускает жидкость, насыщен полезными элементами.

Обратите внимание! Хотя почва идеальна для малинника, ее улучшают с помощью подкормок.

Супесчаная

Грунт содержит глины больше, чем песка. Благодаря уплотняющему эффекту в нем хорошо задерживаются полезные вещества и минералы. Почта быстрее согревается, сохраняет тепло и воду, улучшается торфом и органикой.

Чтобы получить сочную и сладкую малины, надо тщательно подготовить почву

То, к какому виду относится грунт для малины, определяют следующим нехитрым способом:

  1. горсть земли увлажняют;
  2. лепят шарик;
  3. из него делают веревочку радиусом 1,5 мм;
  4. сворачивают кольцом.

Если кольцо получилось, почва глинистая или суглинок. После высыхания кольца глина держит форму, а при суглинке появляются трещины или происходит разрушение. Шар не получается из песчаной почвы. Веревочка с дефектом говорит о супесчаной земле.

Лучшие почвы для малинника

Необходимый уровень кислотности и способы определения

Ремонтантный кустарник нуждается в слабокислом грунте с уровнем кислотности 5,5–6,5 pH. Определяют кислоту следующими путями.

Лакмусовая бумага

В банку насыпают горстку грунта и заливают дистиллированной водой. Тщательно перемешивают и дают отстояться. Повторяют перемешивание и ожидают 5 минут. В жидкость на поверхности тары помещают лакмусовую полоску. Об уровне кислотности почвы красноречиво расскажут следующие изменения в цвете:

  • красный цвет – кислотность высокая;
  • желтый колер – грунт слабокислый;
  • оранжевый тон – грунт среднекислый;
  • салатовый окрас – нейтральная кислотность;
  • ярко-зеленый – щелочной субстрат.

Всем доступные приборы для проверки кислотности

 

Прибор-тестер

Дачники используют прибор pH–метр, измеряющий кислотность почвы для малины. Инструмент напоминает термометр с экраном и наконечником, который перед погружением в грунт протирается сухой ветошью.

Прибор устанавливают в землю. На экране высвечиваются показатели, обозначающие уровень кислотности на участке: для кислой почвы – меньше 7 pH, более 7 pH – субстрат щелочной. Нейтральная почва –7 pH.

Ph-метр

Природный индикатор

Многие садоводы научились определять показатели кислотности по обитающим на грунте растениям. На щелочных почвах растут люцерна, пырей, вьюнок. Кислые земли привлекают василек, подорожник, лютик и хвощ. На нейтральном грунте обитают клевер, репейник, мать-и-мачеха.

Тестируют и таким способом:

  1. Заваривают кипятком свежие листья смородины.
  2. Ожидают 15 минут.
  3. Процеживают и отвар остужают.
  4. Добавляют комок земли.

Настой станет красного цвета от реакции с кислой почвой, синим, если грунт щелочной. Отвар позеленеет от взаимодействия с нейтральной почвой.

Подготовка грунта под малинник

Слабокислый грунт — не единственный показатель того, какая почва нужна для малины. Другая характеристика – умеренная влажность. Его переувлажнение возможно только в период появления и созревания ягод. Как и ежевика, малина благосклонно относится к капельному орошению.

Тензиометр

Для измерения влажности используют прибор тензиометр. Перед замерами грунт поливают. Утром наконечник погружают в землю вплоть до корней. Шкала прибора окрашивается разными цветами, говорящими об уровне влажности:

  • красный цвет указывает на пересушенный грунт и необходимость срочного полива;
  • желтый участок говорит о недостатке влаги и незамедлительном увлажнении;
  • зеленая зона сигнализирует об идеальном увлажнении;
  • синий цвет – показатель избытка влаги.

О влажности судят и по культурам, растущим рядом. Ива (верба), тростник и ольха предпочитают расти во влажном грунте, тогда как камнеломка, тимьян, очиток встречаются только на сухой и скудной земле.

Внимание! Посадка малины черенкованием проводится в осенний или весенний период. Но заботиться о состоянии почвы начинают с осени.

Подготовкой почвы для посадки малины не ограничиваются. Необходимо правильно выбрать место для этого. Малиновые кусты относятся к светолюбивым растениям. Потому выбирается участок, который большую часть суток хорошо освещен солнцем. Не подходят горки и возвышенности.

За 2–3 года до закладки малинника на выбранном участке высевают овощные растения. Сажают зелень, чеснок, бобы и сою.

За 2–3 недели до посадки это же место засаживают овсом, викой, пшеницей или горохом. Перед посадкой малины травы срезаются и перекапываются вместе с грунтом. Тяжелые почвы разрыхляют некислым торфом, речным крупным песком, рубленой соломой, листовым компостом.

Дополнительные сведения. Удобрения-сидераты обогащают грунт питательными веществами, повышают воздухопроницаемость, отпугивают насекомых.

Обогащение почвы удобрениями

Тому, кто не знает, какую почву любит малина, стоит сказать, что только плодородную, богатую витаминами и минералами. И это зависит непосредственно от удобрений.

В первый год жизни малину не удобряют, так как подкормки не влияют на развитие кустарника. Но в следующем году вносят комплексное минеральное удобрение, содержащее азот (50 кг), калий (40 кг), фосфор (60 кг) на гектар. Для грунта, где содержание перегноя оптимальное, объем удобрения снижают в 2 раза.

Плодоносящие поля подкармливают один раз в 2–3 года. На 1 га берутся следующие вещества:

  • навоз перепревший – 30–40 т;
  • азот – 40–50 кг;
  • фосфор – 60–70 кг;
  • калий – 50–60 кг.

При совместном применении компонентов азот используют только для почвы, обедненной этим элементом.

В дальнейшие годы минеральные подкормки содержат на 1 га:

  • азот – 60–70 кг;
  • фосфор – 70–90 кг;
  • калий – 50–60кг.

С возрастом потребность в подкормках растет: на 1 га малины уходит по 120 кг, 120 кг и 80 кг веществ соответственно.

Польза мульчирования

Малина в открытом грунте нуждается в мульчировании. Польза от нее следующая:

  • Замедляется испарение прикорневой влаги и вымывание питательных веществ из грунта.
  • Защищаются корни от скачков температуры и их последствий.
  • Улучшается состав почвы, так как мульча выполняет функции разрыхлителя.
  • Усиливаются защитные функции почвы от вредителей.
  • Сдерживается развитие сорной травы.
  • Органическая мульча регулирует кислотность грунта, питает кустарник.

В качестве укрывного материала используются опилки, солома, трава, щепки, агроволокно и другие материалы.

Мульчирование малины

Народные методы: органические удобрения

Хозяйственные отходы служат садоводам и огородникам. К ним относятся навоз, зола древесная, помет, скорлупа.

Режим внесения органики следующий:

  1. Перепревший навоз вносится в середине октября, перед посадкой. Расход 3 кг на 1 кв. м. Свежий продукт более опасен, так как обжигает растения.
  2. Зола относится к фосфорно-калийным удобрениям. Насыщает почву, улучшает вкус и аромат ягод. Сыпать ее следует после цветения кустов. Расход 0,3 кг на 1 кв. м.
  3. Помет (свежий) должен добавляться в середине октября, а перепревший в середине апреля с разницей в 0,2 кг на 1 кв. м.
  4. Скорлупа разрыхляет грунт, снижает кислотность. Норма 0,2 кг на 1 кв. м.

Внимание! Навоз и куриный помет перед использованием разбавляют. Процедура обезопасит кустарник от ожогов и уменьшит риск заражения малины вредными организмами.

Домашние органические удобрения

Неопытным садоводам перед подготовкой грунта следует узнать, какую землю любит малина и применить знания на практике. Тогда при минимальном уходе можно получать высокие урожаи ягод отменного вкуса и аромата.

какую почву для посадки любит. Кислотность

Малина — это куст, который достаточно многолетний.

Часть стебля вырастает за 2 года, точно также, как и многолетней травы, а корни развиваются на протяжении некоторого времени.

Корни распространяться достаточно обширно, и достигают 2 метра.

Полезной будет также статья про болезни малины.

Какая почва нужна малине

Корневая система малины

Корневую систему можно отнести к поверхностной.

Прорастает она в глубину на полметра.

Некоторые отростки способны вырасти до 1,5 метров в длину.

В основном это происходит в трудных мечтах выращивания. В местах, где культура самостоятельно ищет в почву полезные вещества, необходимые для роста.

Корневая система очень требовательна к грунту.

Кислотность почвы для малины

Малина предпочитает почву, у которой порог кислотности повышен, или же щелочную.

Кислотность на уровне 5,7-6,5 Rh, является достаточно благоприятной для культуры.

К сведению. Если подавлять данные показатели, то малина может не принести хороший урожай. Также, ягоды малины становятся меньше, и во вкусе прибавляется кислинка.

Малина нуждается в поливе. Ее почва нуждается в увлажнении, но нужно помнить о том, что застоя воды в корневых системах быть не должно. Землю постоянно нужно рыхлить, и подпитывать удобрениями.

Про то, какая подкормка для малины подойдет лучше всего, мы уже писали ранее.

Как определить кислотность почвы

Когда вы все-таки определись, где высаживать культуру. Нужно диагностировать почвенный состав. Если, после того, как вы провели диагностику, почвенные характеристики те, которые вам необходимы, то можете спокойно высаживать куст.

Для того, чтобы определить показатели кислотности можно использовать специальный прибор.

Диагностика обычно показывает причины, почему не росла малина, что росло на данном участке раньше, уровень кислотности и плодородность почвы.

Читайте также про интересный сорт: малина Таруса.

Измерение Ph-метром

Благодаря достижениям в науке, ученые специально для садоводов избрали Ph-метр, который представляет собой оборудование, способное определить уровень кислотности почвы.

  • Выглядит он как рукоятка с небольшим экраном.
  • На нем будет изображаться показатели, и даже щуп, погружаемый в почву.
  • Сам аппарат сделан на основе электрических проводков.
  • Чтобы начать применять, необходимо протирать аппарат сухой поверхностью.

Внимание! Оборудование в момент использования не трогаем голыми руками, потому что это может повлиять на итоги исследования.

Щуп аппарата помещаем в почву, после этого на экране появляются показатели:

  • Если Меньше 7 Ph –, то почва считается кислотной
  • Если показатель 7 Ph – то почва нейтральная,
  • Если показатель Больше 7 Ph – то почва полна щелочи.

Лакмусовый лист

Тест очень популярен. Его использовали даже в школе.

Читайте также про сорт малины Краса России.

  1. Чтобы его провести необходимо выбрать небольшое количество земли, использовать дистиллированную воду, данные ингредиенты перемешать между собой до того момента, как получится каша.
  2. Эту смесь необходимо настаивать 20 мин, затем перемешать и дать настояться ещё 5 мин.
  3. Когда время пройдёт, тяжёлые вещества оседают, жидкость останется на поверхности, в неё необходимо погрузить лакмусовый лист.

К сведению. Чаще всего, на продукте имеется инструкция по применению.

В ней указаны обозначения, которые нужно знать, при выявлении уровня кислотности.

  • Красным цветом окрашивается бумага в том случае, когда кислотность повышена.
  • Оранжевым цветом обозначается почва со средней кислотностью. Жёлтым цветом обозначается почва со слабой кислотностью.
  • Салатовым цветом опрашивается полоска в том случае, когда кислотность почвы нейтральная.
  • Ярко зелёный цвет является показателем щелочной почвой.

Природный индикатор кислотности почвы

Природным индикатором определения кислотности почвы являются некоторые растения, которые растут на вашем участке.

Загляните также в статью про сорт малины Полька.

  • Полевой вьюнок, люцерн, пырь хорошо произрастают на щелочных почвах.
  • Кислый грунт обычно взращивает подорожник, василька, хвоща и лютика.
  • Клевер и мать-и-мачеха растут на нейтральных почвах.

Листва куста смородины определяет процент окисления почвы для малинового куста.

  1. Свежие листочки нужно залить горячей водой и дать настояться около 15 минут.
  2. Листву убираем и остужаем.
  3. Берём горсть земли и помещаем в отвар. Если почва кислая, то реакционные действия будут давать красный цвет.
  4. Нейтральная почва окрашивает раствор в зелёный оттенок.
  5. Щелочь даёт синий цвет.

Как регулировать влажность почвы

Грунт, на котором вы будете выращивать культуру, нужно увлажнять. Избыток влаги допускается лишь в момент, когда ягод созревают.

Чтобы орошать кустарники малины, нужно пользоваться различными прибора для орошения.

Чтобы распланировать систему, можно использовать методы орошения с применением различных способов.

Тензиометр

Тензиометром можно пользоваться для грунта.

Он выступает как особый механизм, который определяет влагу в грунтовом слое.

Он изготовлен из манометра и трубочки, с зондом, который изготовлен из керамики.

Интересной будет также статья про сорт малины Гусар.

  1. Замеряем после удобрения почвы.
  2. Опускаем аппарат на ту глубину, где развивается система корней.
  3. Снять показатели нужно утром.

Чтобы садоводам было удобней, аппарат разделён на полосы.

  • Красная зона обозначает сухую почву, которой необходим полив.
  • Желтой зоной определяется необходимость во влаге.
  • Зеленого цвета зона говорит о том, что почва достаточно увлажнена.
  • Синяя зона фиксирует о том, что почва имеет переизбыток влаги.

Растения, которые укажут влажность грунта

Верба, ольха, тростник и ива указывают на то, что, у вас достаточно влажная почва.

Читайте также про то, как вырастить малину Патирция.

Ольха

Увеличение плодородности почвы

Перед тем как посадить необходимо подготовить почву.

Грунт, который тяжелый, необходимо замульчировать торфяными веществами.

Также для тяжелого грунта подходит песок.

К сведению. Низкоплодородные почвы принято обогащать органическими веществами.

Мульчирование

Сапропель — удобрение, которое состоит из органических веществ.

В состав входят культуры, насекомые и грунт, который находился на глубине водоема с пресной водой.

Образуется вещество течение нескольких лет. Позже его необходимо достать и высушить. В результате образуется порошок. Если монтировать почву этим составом, она станет наиболее рыхлой, содержащей плодородные вещества.

Слой должен достигать 3 см. Лучше всего данное вещество используется на глинистой почве.

Готовый грунт

Иногда для того, чтобы изменить состав почвы, можно воспользоваться попутным грунтом. Он выйдет намного дешевле, и окажется достаточно действенным.

Чтобы приобрести готовый грунт, нужно выбирать марку под названием Садовый троммель.

Покупной грунт используется, чтобы улучшить характеристики садового участка.

Чаще всего используют чернозём в естественном натуральном составе. Также подходит грунт чёрного цвета из линейки «агро».

Дождевой червь

Жизнедеятельность червей очень важна для почвы.

Дождевые черви повышают плодородность почвы.

Чтобы заняться разведением червей, необходимо подготовить контейнер, заполнить его навозом и остатками растительности.

В ёмкость помещаем взрослых червей и их коконы, Добавляем мальков. Взрослых червей берём восемь мальков один, кокон один.

Когда дождевой червь начнёт свою жизнедеятельность, получится питательный биогумус.

Народный метод и удобрения на основе органики

  • Навоз можно применять и свежим, и перепревшем.

Но в свежем состоянии способен обжечь культуру, из-за этого необходимо его почву в осеннее время года.

Навоз в свежем состоянии способен обжечь культуру, из-за этого необходимо его почву в осеннее время года.

Использовать на 1 квадратный метр около 5 кг на один квадрат метр.

  • Навоз, который перепрел, абсолютно безопасен для растений.

Используем его на 1 квадратный метр около 3 кг.

  • Из навоза, возможно, приготовить компост, для этого необходимо его смешать с торфа.

Заготовку необходимо сделать в осеннее время года, а вносить в почву во время весны. Желательно это делать тогда, когда почва просохнет после зимы.

  • Зола выступает хорошим удобрением, которое наполнено калием и фосфором.

Она может поспособствовать улучшению плодоношения. Благодаря золе ягоды будут иметь сладкий вкус и обладать потрясающим ароматом.

Зола нейтрализует кислотность грунта. На 1 квадратный метр требуется 0,3 кг.

  • Скорлупа хорошо разрыхляет почву, особенно в том случае, когда почва полна глины. Скорлупа способствует снижению кислотности почвы. 1 м² требуется 0,2 кг.
  • Помет птиц также можно использовать как удобрения. Он находится в двух состояниях, как и обычный навоз. Вносим в грунт помет в октябре месяце на 1 Квадратный метр 0,5 кг. Птичий навоз, который перепрел Необходимо внести в почву в апреле месяце, в количестве 0,3 кг.

Ошибки в подготовке грунта при посадке малины

Прежде всего, нужно правильно выбрать участок.

  • Малину лучше всего сажать на том месте, где много солнца, либо находится полутень.

Если малину посадить полностью в тени, То это может негативно сказаться на дальнейшем урожае.

Когда на ягоды поступает мало света, они становятся меньше.

  • Не нужно сажать малину на почве, которая полна глины.

Глина — тяжелое составляющее в грунте. Из-за этого могут возникать застой воды. Малина плохо развивается при данных застоях.

Глинистый участок обходим стороной при выборе места для посадки малины. Если на вашем участке есть только глинистые почвы, то лучше всего подготовить её к посадке.

Для этого необходимо создать дренажные оборудования, мульчировать данную почву лёгким грунтом и постоянно разрыхлять грунт.

В осеннее время года нужно перекопать участок.

  • Кислотность почвы. Для получения хорошего урожая необходимо проверить почву на содержание в ней кислот.

Почвы, которые имеют повышенную кислотность, являются благоприятными для развития различных заболеваний, которыми могут заразить культуру.

  • Участок, который достаточно старый, также не подходит для того, чтобы сажать на нем малину. На почве, которая раньше служила прекрасным местом для кустов, полна различными вредителями и заболеваниями.

Именно поэтому нашей культуре будет очень сложно при жить на данном грунте.

  • На месте, где раньше выращивались другие культуры, не стоит сажать малину, раньше шести лет.

Малина имеет определённые качества, требования, которые относятся к грунту. Перед посадкой внимательно изучаем все требования, которые малина предъявляет к почве для посадки.

Грунт улучшаем.

Необходимо поддерживать кислотность, а также необходимо следить за тем, чтобы время от времени удобрять грунт.

Если вы будете поддерживаться данных правил, то вы получите прекрасный урожай.

Весенняя посадка малины: выбор участка, особенности посадки

Скоро весна. В планы включены посадки малины. Уже сделаны заказы и мы в предвкушении обильного урожая. 
Ах, мечты! А ведь сколько еще придется потрудиться, прежде чем получится полакомиться вкусными ягодами.

Для начала нужно будет позаботиться о правильной посадке купленного посадочного материала. Малина любит попить, поэтому очень важно не дать пересохнуть корневой системе. Нельзя позволить находиться коням долгое время на открытом воздухе, особенно на солнце. Нужно прикрыть саженцы мокрой тряпкой. если же нет возможности заняться посадкой в ближайшее время, то лучше просто прикопать. Не стоит хранить долгое время саженцы и в полиэтиленовых пакетах — это может вызвать загнивание корней.

Как выбрать участок?

Конечно, малина может расти и в полутени. Но что при этом происходит с ней? Вытягиваются побеги, а почки образуются на верхушках, где больше света. Эти верхушки как правило не вызревают до морозов и погибают зимой.
Поэтому свой малинник лучше разместить на хорошо освещенном, но защищенном от ветров месте.

Малиннику не нужно много места. Его можно разместить под солнечной стороной дома, отступив от него около метра, не меньше. Участок нужно хорошенько проработать, заправить, ведь малина может расти на одном месте довольно долго, более десятилетия.
Для лучшей освещенности, как всегда ряды малины располагают с севера на юг или с юго-запада на северо-восток.

Малина очень морозостойкая культура. Лишь промерзание почвы до 21 градуса может погубить ее корневую систему. Но вот почки и стебли ее могут подсыхать на ветру и отмерзать. Поэтому стоит во избежание зимних проблем позаботиться о малине в конце сезона.

Почва.

Малина любит покушать и не очень любит, когда корешкам трудно разрастаться, то есть почва тяжелая и плотная. Ей подавай рыхлую, хорошо пропускающую воду и достаточно плодородную земельку. Она будет расти не только на черноземах, но и на супесчаных и даже песчаных почвах при условии внесения достаточного количества органики и обильных поливах.

У меня на даче довольно плотные суглинки, поэтому малине просто так расти на них сложно. Но после того, как я стала обильно мульчировать корневую систему листьям или скошенной травой, периодически подсыпая еще и золу из мангала, моя малинка стала себя чувствовать вполне комфортно. Кислотность грунта у меня около 6,5, поэтому добавка золы немного снижает ее и получается вполне комфортная для малины по кислотности почва — 5,5 — 6.

Малинка барышня капризная. Она хоть и любит обильный полив, но и не переносит переувлажнения и застоя воды. Для того, чтобы корневая система малины получала достаточное количество влаги, не стоит сажать ее на склонах, по которым влага от дождей и снегов быстро стекает, не проникая глубоко в грунт. Не будет расти малина и при высоком залегании грунтовых вод, выше полутора метров. В таких случаях нужно делать высокие насыпные грядки. И наоборот: в засушливых районах малину можно сажать в неглубокие траншеи, в которых будет скапливаться талая вода и вода от поливов и дождей.


Особенно важно поддерживать влажность почвы до глубины примерно 50 см в период цветения и плодоношения малины.

Участок, отведенный для посадки малинника, нужно очистить от сорняков, внести органические и минеральные удобрения, при необходимости на кислых почвах внести известь или золу из расчета 200-300 г на квадратный метр.

Важно очистить участок и от вредителей, особенно личинок майского жука, которые способны уничтожить малинник за один сезон. 
Если сорта малины, которые выбраны для посадки имеют особенность разрастаться на большое расстояние, давать обильную поросль, уходя от места маточного куста на расстояние до 80 см, то такой малинник следует заблаговременно ограничить, создав корням малины врытый в почву барьер шириной 30-40 см.

Удобрения

Лучше всего удобрить участок весь, но можно вносить удобрения и непосредственно в посадочные ямы. Главное малине нужно вдоволь давать азот и калий. Только азот нужно вносить под уже растущие растения, так как при внесении азота во время посадки малина плохо укореняется.

Из органики в почву хорошо внести перегной или компост, в тяжелые почвы добавить песок.

Под свою малинку я каждую весну по мерзло-талому грунту раскидываю нитроаммофоску или азотное удобрение мочевина 20 г на кв.м, к оторой добавляю 40 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия.
В идеале потребность малины в питательных веществах при посадке выглядит так: на 1 кв.м вносится 10 кг органического удобрения, плюс 20 г фосфора или 100 г суперфосфата, плюс 25 г калия или 50 г сернокислого калия.

Посадка.

Чтобы молодое растение лучше укоренилось, саженец можно замочить на 2-3 часа в растворе гумата или корневина, в который можно добавить какой-нибудь системный фунгицид типа препарата Квадрис, Ридомил или Флинт.
В остальном поступают с саженцами так, как и с любыми другими: вырезают поврежденные корни, укорачивают слишком длинные.

Нельзя сажать малину слишком глубоко или слишком мелко. При глубокой посадке куст медленно развивается, а при поверхностной высыхают прикорневые почки и в засуху или мороз растение может погибнуть. Поэтому, сажая малину, ориентируйтесь на на то, как саженей рост в питомнике.После того, как почва будет пролита и осядет, корневая шейка саженца должна быть на уровне земли.
Сажая растение, нужно следить, чтобы среди корней не осталось пустот. Для этого саженец нужно периодически встряхивать и после посадки хорошенько притопать ногами.

После посадки малину нужно обильно полить, примерно от полуведра до ведра воды на куст, невзирая на влажность почвы. 
Следующий шаг в уходе за посаженной малиной это обрезка. В районах с достаточным количеством осадков куст обрезают на уровне почвы, а в засушливых — оставляют пеньки до 20 см, которые полностью срезают в июне. Эти пеньки запасом влаги будут подпитывать неокрепшую корневую систему.

После посадки и полива саженцы желательно замульчировать. Слой мульчи должен быть около 10 см. Мульча улучшает температурный и влажностный режим почвы, уменьшает испарение влаги, способствует развитию хорошей корневой системы. Мульча препятствует росту сорняков. Есть еще один очень полезный момент в мульчировании посадок малины и клубники. Сквозь толстый слой мульчи самка майского жука (хруща) не может отложить в почву свои яйца.

Мульча может быть самая разная: от хорошо перепревшего компоста, опилок, коры и  торфа до черной пленки. Нужно только помнить, что свежие опилки и кора при разложении поглощают большое количество азота. Поэтому стоит скорректировать внесение удобрений при поливе с учетом этой особенности.

В моем малиннике по мульче из скошенной травы начала пробираться полевица. Судя по всему, эта ползучая травка своими тонюсенькими поверхностными корешками не слишком мешает малине, но отлично затеняет почву в жару. Периодически я ее вытягиваю из малинника, чтобы не слишком укоренялась, но не настаиваю на полном ее уничтожении. Малине нравится — мне тоже.

Если же держать землю вокруг малины просто чистой, то нужно особо тщательно следить за поливами, не давать почве пересыхать. Таким же образом нужно поступать с почвой на участках с сильным увлажнением.

Особенности посадки весной.

Приобретая саженцы весной, нужно обратить внимание, не начали ли уже прорастать почки.Особенно плохо, если тронулись в рост  почки на корнях или даже уже проросли молодые побеги. Такой посадочный материал лучше не приобретать, но если уж не получается иначе, то нужно обеспечить саженцам оптимальное увлажнение, не дать пересохнуть.
Сами весенние посадки важно обеспечить регулярным поливом хотя бы в течение двух-трех недель. У малины быстро распускаются листочки, которые активно испаряют влагу, а еще не прижившаяся корневая система не может подать достаточное количество влаги. И если весна будет сухой и жаркой, саженцы имеют шанс не прижиться.

Прополка и обработка почвы.

Корневая система у малины поверхностная, поэтому обрабатывать землю под кустами нужно осторожно. Сорняки весной продергивают. Перекопку почвы можно проводить на расстоянии от куста не менее 30 см.


Почва для смородины — состав и кислотность, необходимые требования

Смородина – один из популярных кустарников, который можно встретить практически на любом дачном участке. При правильном выборе почвы растение очень быстро приживается и хорошо плодоносит.

Выбор участка

Прежде чем высадить молодые саженцы, следует внимательно отнестись к выбору территории. Смородина очень требовательна к участку. На выбор места влияет вид растения и ее корневая система.

Правила выбора участка:

  • высаживать растение следует на территории, которая не находится вблизи с водоемом. Такие участки очень опасны для смородины, так как длительное понижение температуры воздуха и повышенная влажность способны навредить кусту.
  • место для посадки должно быть защищено от морозных ветров. Поэтому стоит размещать саженцы возле деревьев, садов, лесов и строений.
  • не рекомендуется садить растения на участках, которые затапливает весной и после обильных дождей.
  • смородина плохо будет развиваться на сухих и открытых территориях.

Совет! Лучшим вариантом являются ровные участки с минимальными склонами.

При выборе места для масштабных насаждений смородины также стоит учитывать наличие воды для орошения участка и подъезд к нему. Для хорошего роста и обильного урожая место должно хорошо освещаться солнцем, тогда ягоды будут ароматными и большими.

Требования к почве

Участок для любого сорта смородины следует подготавливать заранее. Если посадка саженцев планируется весной, тогда ямочку надо делать осенью. Это необходимо для того, чтобы почва успела осесть. Ускорить данный процесс можно поливанием углубления водой.

Кустик прекрасно развивается в слабокислой почве. Также важно, чтобы грунт был легким и суглинистым. Песчаная земля не подходит растению. Поэтому, чтобы собирать большой урожай ягод, следует перед посадкой подложить незначительное количество глины. Это поможет грунту хорошо пропускать воздух и воду.

Чтобы земля соответствовала требованиям растения, ее необходимо улучшить. В супесчаный вид следует добавить органические или минеральные вещества. Кислую землю стоит известковать. Для этого понадобится при перекопке добавить гашеную известь. На одну сотку потребуется внести 40 кг средства.

Особенности разных сортов

Существует несколько видов смородины, которые отличаются между собой не только внешними показателями, но и местом для выращивания.

Виды смородины и их особенность:

Красная

Данный сорт отличается удлиненной корневой системой. Высаживать такие саженцы стоит в ямочки глубиной минимум 60 см. Красная смородина плохо растет на затененных участках. При выборе территории стоит также учитывать состав почвы. Растение не будет давать хороший урожай на кислых и плотных землях. Следует избегать болотистых территорий.

Оптимальным местом для красной смородины является грунт, кислотность которого находится в пределах 5,5 pH. Данный сорт также предпочитает субстраты с большим процентным содержанием калия. Количество микроэлемента на один квадратный метр должен быть около 31 гр.

Черная

Этот сорт имеет поверхностную корневую систему. Растение стоит высаживать на участках с невысокой влажностью. Сухие территории могут навредить кустику. Запрещается выращивать черную смородину в тени. При недостаточном количестве света растение страдает на грибки и преждевременно стареет.

Совет! Не стоит высаживать красную смородину рядом с крыжовником.

Особенность черной смородины заключается в том, что она способна хорошо переносить дефицит влаги в почве. Чтобы куст дал большой урожай, стоит во время формирования почек поддерживать среднюю влажность грунта. Именно в этот период растению больше всего надо воды.

Подготовка к посадке

От правильной подготовки грунта зависит многое. Почва для посадки смородины должна быть чистой без сорняков, а особенно пырея. Поэтому за год до высадки саженцев, участок следует постоянно очищать от вредных растений.

Особенности подготовки почвы:

  • Высаживать растение можно как ранней весной, так и осенью. В обоих случаях следует отталкиваться от состояния земли. Весной сажать смородину стоит только после того, как субстрат перестанет «мазаться». В таком грунте очень много влаги, что поможет растению быстрее прижиться.

Конечно, лучше высаживать смородину осенью. Из-за того, что почва быстро просядет вокруг кустов, появятся придаточные корни, которые с наступлением тепла стремительно начнут расти.

  • Формировать углубления следует за несколько месяцев до посадки. Это необходимо для того, чтобы успел улетучиться хлор и другие вредные вещества, которые попадают в грунт вместе с удобрением.

При выкапывании ямочек, следует обращать внимание на состояние почвы. Если земля бедная на микроэлементы, то канавку надо делать глубокой.

  • На дно ямочки потребуется уложить небольшой шар удобрения, перемешанного с верхним плодородным слоем. Средство для подкормки должно состоять из одного ведра компоста, 300 гр. золы и 200 гр. суперфосфата. Этого количества удобрения для смородины хватит на несколько лет вперед.

Если в качестве подкормки использовать конский навоз, то к нему в обязательном порядке надо будет добавить часть опилок, соломы или листьев. Для кислой почвы, следует использовать 100 гр. известняка.

Важно! В ямы для посадки смородины запрещается добавлять минеральные удобрения на основе азота.

В земли с малым количеством полезных веществ, следует за 4 месяца до посадки, внести на 1 кв. м 15 кг органического, 60 гр. фосфорных и 40 гр. калийных удобрений.

Уход и обработка

Как ухаживать за почвой в течении сезона?

Осень. Чтобы куст хорошо плодоносил, следует внимательно отнестись к уходу за почвой после посадки. Особенно растение нуждается во внимании осенью. Первое, что нужно сделать, – провести обрезку. После того как с кустика будут удалены ненужные веточки, следует уделить внимание прикорневой части.

Уход за почвой не сложный, но важный. С поверхности грунта необходимо собрать все листики, веточки, ягоды. Затем почву скопать на небольшую глубину. При проведении данной процедуры следует быть предельно внимательным, чтобы не повредить корневую систему. Благодаря этому, усиливается воздухопроницаемость земли и нормализуется водный обмен.

Совет! Вскапывать почву следует на глубину 7-8 см.

После того как верхний слой будет взрыхлен, его надо полить. Для этого лучше всего использовать влагозарядковый метод. Он способствует хорошему обогащению почвы влагой. Данный метод также помогает замедлить промерзание земли вокруг корневой системы. Влагозарядковый полив насыщает растение необходимым количеством влаги, которое требуется на случай бездождевой весны.

Весна. Уход за прикорневой зоной следует начать с уборки прелых листиков, в которых находится большое количество возбудителей различных болезней. После уборки мусора верхний слой почвы следует взрыхлить с помощью грабель. Для удаления сорняков лучше использовать сапку. Если почва сильно уплотнилась, тогда стоит сделать прополку на глубину 20 см.

Для того чтобы увеличить урожайность кустов, весной их надо поливать один раз в неделю. За 1 процедуру следует использовать до трех литров жидкости. Избыток влаги может привести к гниению корневой системы. Орошение проводить необходимо только хорошо отстоянной водой, температура которой будет не ниже 200С.

Лето. В теплый период года важно следить за чистотой почвы вокруг куста. Следует вовремя удалять сорняки и подкармливать почву. Для удобрения лучше всего использовать органические виды средств, совмещая их с поливом.

Заключение

От правильности выбора участка и ухода прикорневой зоны зависит здоровье растений и их урожай. Придерживаясь всех правил содержания смородины, можно достичь желаемых результатов.

Могут ли кусты малины расти в тени?

Когда вы думаете о выращивании восхитительно сладких и сочных ягод малины, важно знать, где их сажать и сколько солнечного света они получат. Могут ли кусты малины расти в тени?

Некоторые разновидности кустов малины могут расти в тени, но они не дадут столько же плодов, сколько посаженные на открытом солнце. Есть и другие ягоды (из того же семейства, что и малина), которые лучше растут в тени, включая крыжовник, смородину и немного ежевики.Продолжайте читать, чтобы узнать подробности.

Готовы узнать больше о малине, солнечном свете и о том, как бороться с тенью? Давайте погрузимся в суть вещей.

Могут ли кусты малины расти в тени?

Кусты малины могут расти в тени, но затененные растения не принесут столько восхитительных фруктов, сколько растения, которые получают полное солнце. Это потому, что существует прямая зависимость между тем, сколько тростников солнечной малины получит — и сколько цветов вырастет (и превратится в малину).

Таким образом, хотя они могут расти в затененных местах, они не будут расти так же быстро или плодоносить. Теперь, насколько хорошо они будут расти, будет зависеть от того, какой это оттенок и сколько солнца они еще получают.

В нашем последнем доме мы пытались посадить ежевику в затененной части двора перед домом. Ежевика и малина ботанически очень похожи — они принадлежат к одному семейству. Однако из-за высоких деревьев на заднем дворе нашего соседа задний двор был слишком тенистым, чтобы его даже можно было рассматривать.

Наши кусты ежевики несколько часов находились под утренним солнцем, но в остальном днем ​​они были в тени. Наши бедные тростниковые растения росли и выглядели как красивые виноградные лозы на решетках, но никогда не росли больше, чем горстка ягод.

Тем не менее, я прочитал обзор литературы, который поднял важный вопрос. Рассматриваемая литература относится к эпохе первопроходцев — когда люди расчищали большие участки земли для ведения сельского хозяйства, в то время как Соединенные Штаты медленно распространились из своих первых 13 штатов на запад.

Это исследование показало, что расчищенная земля, даже если над ней все еще стояли высокие деревья, стала основным объектом для выращивания ежевики, особенно ежевики и малины. Это было связано с тем, что, хотя над головой все еще был полог из деревьев, достаточное количество солнечного света могло фильтровать, чтобы дать ягодным растениям солнечный свет, необходимый для получения урожая ягод небольшого и среднего размера.

Итак, оглядываясь назад, возможно, мне стоило попытаться посадить эту малину в тени соседних деревьев — возможно, это был лучший вариант для тенистого сада.

Какой солнечный свет нужен малине? Требования к свету для кустов малины

Малина дает лучшие плоды при ярком солнечном свете, где она получает 6-8 часов солнца каждый день. Полный солнечный свет не обязательно должен быть 6-8 часов подряд; вместо этого можно разделить 6-8 часов в течение дня, чтобы фрукты не обгорели на солнце. Малина также лучше подходит для плодородной почвы, которая хорошо дренируется.

Значит, малине нужен солнечный свет. Однако по моему опыту, этот солнечный свет может не длиться 6-8 часов подряд.

  • Это может быть 2-3 часа утром, а затем еще 4-5 часов днем.
  • Это полное солнце могло быть все утро.
  • Или солнечный свет может быть весь днем.
  • Или это может быть непрерывный солнечный свет с утра до полудня и до вечера.

В нашей нынешней усадьбе на заднем дворе у нас есть большой участок малины вдоль заднего забора. Ладно, на самом деле он окружен двумя высокими виниловыми ограждениями, а это значит, что части нашей малиновой ежевики в разное время дня приобретают тень.Из-за выравнивания, заборов и того, как движется солнце, солнечный свет разбивается — и некоторые части нашего участка получают больше солнца, чем другие. Тем не менее, ежевика не посажена в районе, который я изначально считал «солнечным». Моя дочь ест свежую малину.

Однако в течение дня наша малиновая грядка способна получать необходимые 6-8 часов солнечного света. Есть даже части нашего участка, которые получают больше 8-10 или даже 10-12 часов солнечного света каждый летний день.

Как правило, больше солнца означает более здоровую и лучшую листву, а также больше фруктов. Однако бывает и слишком много солнечного света — даже для кустов малины.

Столько свежей малины — она ​​сорвала решетку!

Может ли малина слишком много солнца?

Малина не пропускает слишком много солнца. Они также могут получить солнечные ожоги. Вот как выглядит малина, когда слишком много солнца.

Интенсивный солнечный свет, вызванный ультрафиолетовым (УФ) излучением, с сопутствующим теплом или без него, может вызвать настоящие проблемы с ежевикой … У малины симптомы представляют собой клетчатый узор из белых костянок, целую часть белых костянок или солнечную сторону плода становится розовым и мягким.

Доморощенные ягоды, стр. 124

Другими словами, солнечные пятна малины будут иметь следующие характеристики.

  • У обгоревшей на солнце малины будут белые пятна или целые участки белого цвета.
  • Обгоревшие листья малины станут увядшими или коричневыми.
  • Выращиваемая малина будет меньше, обезвожена и белее, чем фрукты, которые не обгорели на солнце.
  • Слишком много солнца может придать ягодам красно-белый клетчатый вид.

Наш участок малины был посажен предыдущими владельцами — и поэтому наш участок сажен там, где он находится — вдоль восточной стороны одного забора (и северной стороны другого). Таким образом, ежевика может немного затеняться во второй половине дня, чтобы не обгореть на солнце. У малины на заднем плане (в центре слева на фото) есть несколько солнечных ожогов.

Чтобы фрукты не обгорели на солнце, воспользуйтесь этими советами.

  • Посадите кусты малины вдоль восточного забора.
  • Сажайте осеннюю малину, а не июньскую (это может быть проблемой на возвышенностях и в более холодном климате).
  • Повесьте ткань на созревающий плод, чтобы предотвратить или уменьшить солнечный ожог.

Хорошая новость об обгоревших фруктах заключается в следующем: они по-прежнему имеют прекрасный вкус. Так что, если у вас появятся несколько обгоревших костянок (пятен), не волнуйтесь. Ягоды останутся хорошими на вкус — они просто загорелые. Если вам не нравится есть забеленные фрукты, приготовьте из них вкусное домашнее малиновое варенье.

Как получить полное солнце в тенистых местах

Итак, если у вас есть тенистая местность, но вы все еще хотите выращивать малину, вы не подниметесь по ручью без весла (малиновое).Вам просто нужно проявить творческий подход. Вот несколько идей, которые я пробовал, нашел в ходе своих исследований или узнал от других.

  • Переместите свой сад в более солнечное место (если возможно).
  • Посадите свой сад или сажайте малину в передвижной горшок — а затем двигайте свой сад солнцем.
  • Проявите творческий подход и используйте отраженный свет.

Наконец, не забывайте об обзоре литературного исследования, о котором я упоминал ранее — о том, как кусты малины и ежевики могут расти под высокими деревьями даже в некоторой тени.Эти растения все еще получали достаточно солнца, чтобы дать урожай, о котором стоит упомянуть. Просто это может быть не на том же уровне, что и коммерческая малиновая ферма — и это нормально.

Кусты малины и ягод, которые могут расти в тени

На основании моих исследований, есть некоторые сорта малины и других ягод, которые могут хорошо расти в тени.

  • Малина осенняя — может варьироваться в зависимости от сорта.
  • Ежевика может расти даже при 2-3 часах прямого солнечного света в день, но фруктов может быть меньше.
  • Крыжовник
  • Гекльберри
  • Черника хорошо переносит тень, но дает гораздо меньше ягод и становится более красивым декоративным, если слишком много тени.
  • Смородина

Одно исследование, которое я прочитал, показало, что двум типам осенней малины удалось вырастить достаточно вегетативной массы (листьев), чтобы компенсировать рост на площади только с 25% рекомендуемой освещенности. Однако в этом исследовании измерялись только листья, а не фрукты. Еще одним недостатком этого исследования является то, что оно было опубликовано в Румынии, а два упомянутых вида осенней малины недоступны в Соединенных Штатах.

Итак, если вы любите выращивать малину в тени, вам нужно взвесить плюсы настоящей малины (но гораздо меньше ягод) по сравнению с малиновым кузеном, например крыжовником, это совсем другой вкус.

Связанные вопросы

Где лучше всего растет малина? Малина лучше всего растет на хорошо дренированной, плодородной почве и на открытом солнце. Малина может расти в зонах 3-9, в зависимости от сорта.

Как вырастить более крупную малину? Чтобы получить более крупную малину, подрежьте и надрежьте стебли.Обрезайте стебли малины максимум до 4-6 стеблей на фут ряда. Затем срежьте верхушки с оставшихся прутьев. Это уменьшит общее количество фруктов, но приведет к гораздо большему размеру малины.

Какую почву предпочитает малина? Малина предпочитает слабокислые или почти нейтральные почвы (pH 5,5-6,5). Это помогает предотвратить дефицит питательных веществ, особенно железа.

Цитируйте эту статью: «Могут ли кусты малины расти в тени?» Backyard Homestead HQ , 17 марта 2020 г., backyardhomesteadhq.com / can-raspberry-bushes-grow-in-the-shadow /.

Ресурсы

Важно учиться на собственном опыте, но также полезно учиться у других. Эти источники используются в этой статье и в нашем личном исследовании, чтобы быть более информированными как поселенцы. 🙂

  • «Домашние ягоды». Google Книги , Google, books.google.com/books?hl=en&lr=&id=ggbIBQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=raspberry+bushes+sunlight+requirements&ots=uz54x09w2Z&sig=Ox6Dq=BeDec&hl=ru&sig=Ox6Dq&FebDec&hl=ru .
  • «Как вырастить малину — Stark Bro’s». Питомник и сады Старка Бро. , www.starkbros.com/growing-guide/how-to-grow/berry-plants/raspberry-plants/.
  • M., Dascalu, et al. Реакция роста побегов и листьев на световую микросреду и субстрат у сортов малины и ежевики . www.uaiasi.ro/POSCCE/Rubusselect/files/ ОТВЕТЫ ВЫСТРЕЛКИ И РОСТА ЛИСТА НА СВЕТ.pdf.
  • Моэн, Тиффани и Брент Блэк. «Raspberry Management для Юты.» Университет штата Юта , Расширение садоводства, апрель 2015 г., digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1700&context=extension_curall.
  • Притс, Марвин П. «Малина». Тейлор и Фрэнсис , www.tandfonline.com/doi/abs/10.1300/J065v04n03_02?journalCode=wzsv20.
  • Pritts, Marvin P., et al. «Производство озимой малины в теплицах в: HortTechnology, том 9, выпуск 1 (1999)». HortTechnology , Американское общество садоводческих наук, 12 декабря.2018 г., journals.ashs.org/horttech/view/journals/horttech/9/1/article-p13.xml.
  • Смит, Дэвид М. и П. Марк С. Эштон. Школа лесоводства и экологических исследований Йельского университета, 1993 г., pdfs.semanticscholar.org/c4e7/30f6234fe2fb80c8cd19b1c4fb1d0a3aa1f2.pdf.
  • Томсон, Боб и Джим Табор. Новый Сад Победы . Little, Brown, 1987.
    • ,
  • Яо, Шенгруй и Карл Дж. Розен. «Производство малины Primocane-Fruiting в высоких туннелях в холодном регионе Верхнего Среднего Запада США в: HortTechnology Volume 21 Issue 4 (2011).” HortTechnology , Американское общество садоводческих наук, 12 декабря 2018 г., journals.ashs.org/horttech/view/journals/horttech/21/4/article-p429.xml.
  • «Двор и огород». Малина , Отделение садоводства государственного университета Юты. extension.usu.edu/yardandgarden/fruits/raspberries.

Выращивание мелких фруктов и ягод в PNW — любимом садовом магазине Сиэтла с 1924 года

Какие ягоды можно выращивать на тихоокеанском северо-западе?

Нам повезло, что на северо-западе Тихого океана растет так много мелких фруктов и ягод.Вот некоторые из многих, которые хорошо себя чувствуют в нашем климате.

  • Черника

  • Брусника

  • Клюква

  • Клубника

  • Малина

  • Ежевика

  • Ежевика

    • Брусника

  • Бойзен

    Логика

    Бойзен

  • Виноград

  • Смородина

  • Крыжовник

  • Морские ягоды

  • Ягоды годжи

О чем следует подумать перед посадкой ягод

Почва Подумайте о какой почве

имеют.Удерживает ли он влагу? Хорошо ли стекает? Что такое pH? Знание этих деталей поможет вам узнать, как улучшить почву, чтобы она наилучшим образом соответствовала растениям, которые вы выбираете для выращивания.

Например, знаете ли вы, что черника предпочитает кислую почву? Если ваш pH имеет тенденцию к щелочному и вы хотите выращивать чернику, вы можете добавить элементарную серу или подкисляющие удобрения, чтобы подкисить почву. Если в вашей почве много глины или она очень плотная, добавьте высококачественный компост, например G&B Organics Soil Building Conditioner, который помогает аэрировать почву и удерживать влагу.

Свет

Сколько света получает участок, на котором вы хотите засаживать? Большинству фруктов и ягод требуется не менее 6-8 часов прямого солнечного света в день — то, что мы называем полной солнечной погодой — для роста и сбора урожая.

Доступное пространство

Подумайте, сколько у вас места. Это поможет вам решить, есть ли у вас место для нескольких виноградных лоз или компактный, удобный для контейнеров сорт черники лучше подходит для имеющегося у вас места.

Fruit Purpose

Знание того, почему вы выращиваете маленькие фрукты и ягоды, может помочь вам выбрать лучшие сорта.Хотите есть ягоды в свежем виде, для пирогов или для консервирования? Например, если вы собираетесь замораживать или консервировать крупными партиями, выбирайте сорта, которые созревают сразу, а не понемногу в течение длительного периода.

Личное время и энергия

Посадка и уход за фруктовым садом требует личного времени и энергии. Подумайте, сколько времени вы можете регулярно уделять своему саду. Если вы можете давать несколько растений в час каждую неделю, этого, вероятно, будет достаточно.Если вы можете уделять 4-6 часов в неделю всему своему саду, это замечательно!

Советы по выращиванию мелких фруктов и ягод в PNW

Выращивание малины в Южной Калифорнии

Большинство моих саженцев малины выращено у друзей и родственников, которые живут там, где малина растет лучше всего. В книге Sunset Western Garden Book сказано, что малина лучше всего растет в зонах 3-6 и 15-17. Эти зоны охватывают центральное и северное побережье Калифорнии, а затем западный Орегон и Вашингтон.В этом климате зима прохладная и дождливая, а лето медленно нагревается, но никогда не становится таким жарким или сухим, как на юге.

Во время визитов в Юджин и Корваллис, Салем и Ванкувер я всегда восхищаюсь ароматом, текстурой и производительностью растений малины в их садах. Некоторые из них даже не поливают свои участки. По крайней мере, так они мне говорят, может, просто чтобы втереться.

Основная задача выращивания высококачественной малины в Южной Калифорнии — имитировать климат, в котором малина растет лучше всего.Я научился это делать с годами, и моя малина сейчас лучше. Я надеюсь, что смогу помочь тебе и твоим.

Солнце и тень

Ежевика дико растет в Южной Калифорнии, и у малины такие же потребности, как и у ежевики. (Я читал, что есть также местная малина, но я их никогда не видел.) Вы заметите, что дикая ежевика здесь почти никогда не растет на открытом солнце и под открытым небом. На севере они есть, но здесь они часто растут возле ручьев, окруженных множеством других растений, особенно высокими деревьями, которые дают некоторую тень, или они растут на краю полога высокого дерева.

Дикая ежевика под восточным краем дубов в заповеднике Санта-Исабель, округ Сан-Диего.

Точно так же вы обнаружите, что малина в своем саду в Южной Калифорнии не предпочитает расти на ярком солнце, если только вы не живете очень близко к пляжу. Если вы живете недалеко от пляжа, вы можете выращивать их на полном солнце. Когда я жил примерно в миле от пляжа, моя малина прекрасно переносила много солнца.

Однако, если вы живете вдали от пляжа, ваша малина временами пострадает, если она будет находиться на открытом солнце.Мой нынешний сад находится в двадцати милях от океана, и мои попытки выращивать малину на полном солнце всегда приводили к тому, что некоторые зрелые ягоды обуглялись во время сильной жары, особенно в июне. Я видел то же самое в других внутренних садах.

Поэтому, если вы находитесь более чем в паре миль от пляжа, дайте малине немного тени, особенно после полудня, чтобы ягоды полностью созрели и раскрыли свой максимальный вкус, не будучи поврежденными жарой. Одна из моих соседок выращивает малину под тряпкой.Я придаю оттенок своей малине, имитируя природу.

Малина растет на восточном краю кроны апельсинового дерева Валенсии.

У себя во дворе, я нашел это сладкое место: на восточном краю большого дерева. Растения малины получают полное утреннее солнце, а затем фильтруют свет до конца дня. Листва выглядит хорошо, тростники хорошо плодоносят, а ягоды постепенно приобретают нежную текстуру и богатый аромат, если я хорошо поливаю.

Вода

Возле пляжа главное, что вам нужно сделать, — это хорошо полить малину.Если в саду рядом с пляжем у вас обгорели ягоды, скорее всего, вы недостаточно поливаете.

Подальше от суши, как я, вы должны дать им оттенок и побольше воды. Вот еще один мой малиновый патч:

Малина растет на восточном краю дуба.

Издалека выглядит нормально, правда? Но присмотритесь:

Обесцвеченные на солнце листья малины.

Этот солнечный ожог был вызван несколькими 100-градусными днями, но он был усугублен тем, что я недостаточно поливал.Случилось так, что капельной линии, которую я установил для полива участка в прошлом году, было достаточно, но этим летом я позволил участку расшириться, не увеличивая при этом полив. Даже если вы найдете нужное количество тени для малины во дворе, вы не сможете расслабиться или скупиться с водой и ожидать лучших ягод.

Правильное количество солнечного света и нужное количество воды — два ключа к хорошему выращиванию малины в Южной Калифорнии. Вот короткое видео с моего двора, где я говорю об этом:

Разновидности

Участок малины, изображенный перед видео, — это, кстати, сорт под названием Bababerry, который, как утверждается, устойчив к высокой температуре.Однако я не нашел его значительно более теплостойким, чем другие мои сорта. Бабаберри нужно столько же тени (и воды), сколько другим сортам в моем дворе.

Какие еще мои разновидности? Понятия не имею, извините. Как я уже сказал, они пришли со старых участков во дворах друзей и родственников на севере, и я никогда не узнал их разновидностей.

Но я никогда не встречал малины с плохим вкусом, а вы? Каждый сорт, который я пробовал, был отличным на вкус. Я склонен полагать, что получение превосходной малины из сада в Южной Калифорнии в основном связано с ее правильным выращиванием, а не с выращиванием правильного сорта.

На самом деле, я должен это квалифицировать. Я не большой поклонник золотой малины. Единственный сорт в моем дворе, который я убрал, была малина золотистая, потому что она показалась мне безвкусной. Просто на вкус как сахар. Я предпочитаю малину со вкусом малины. Но сейчас я сожалею об удалении этих растений, потому что они действительно нравились моим детям. Может, мне посадить еще одну золотую малину.

Посадка

Лучшее время для посадки малины — зима.Тогда вы сможете найти их в питомниках в большом количестве, разнообразии и по лучшим ценам, и растения легко приживаются в своем новом доме во дворе вашего дома. Тем не менее, в другое время года я успешно посадил много малины.

Как растет малина

Непреходящая жизнь малины невидима под землей. Стебли, которые красиво изгибаются над землей, дают ягодам жизнь только пару лет, но корневая система малины может бесконечно давать новые побеги.

Одно маленькое растение малины за пару лет превратится в большой участок. По мере разрастания вы можете либо вырвать побеги по периферии, чтобы сохранить растение на небольшой площади, либо позволить участку разрастаться. Помните — а я этого не делал — увеличивать воду по мере расширения малинового участка.

Я держу свои участки малины достаточно узкими, чтобы я мог легко добраться до ягод внутри. В итоге получается не более пяти футов в ширину. Я поддерживаю эту ширину, периодически надевая перчатки и вырывая побеги, которые прорастают за пределами моей невидимой границы, или скашивая побеги, которые находятся за пределами моей границы.

Поддержка

Большинство людей предоставляют какую-то конструкцию для поддержки своих растений малины, которая упрощает сбор урожая и обрезку. Обычная конструкция включает в себя две стойки с перекладиной или две на каждой, а затем между перекладинами проходят провода. Смотрите рисунок такой решетчатой ​​системы здесь.

А вот один такой столб и перекладину, торчащие из малинового грядки моих друзей в Корваллисе, штат Орегон, здесь:

Мой сын собирает малину из Орегона под сентябрьским дождем.

Однако я выращиваю большую часть малины без опоры. Я в хорошей компании. Моя свекровь выращивает малину без поддержки в долине Уилламетт, штат Орегон, а моя мама выращивает малину таким же образом в долине Сан-Габриэль в Южной Калифорнии.

Я не нахожу необходимости в опорных конструкциях для малины. Основным недостатком отсутствия опоры является то, что некоторые тростники свисают, а некоторые ягоды касаются земли. (Сорта различаются тем, насколько хорошо они стоят или опускаются.)

Если трости опускаются, я просто поднимаю их, чтобы подобрать или помочь другим собрать их.

Моя дочь собирает нашу калифорнийскую малину под августовским солнцем.

Я выращиваю одно-единственное растение малины на коле. Подробнее об этом стиле читайте в моем посте «Выращивание небольших кустов ежевики и малины на кольях».

Обрезка

Руководство по обрезке растений малины может показаться ужасно сложным, включая разговоры о примокане и флорикане, осенних и вечнозеленых сортах, опрокидывании летом, покосе зимой и так далее.Раньше я пытался разобрать и применить такое руководство, но с тех пор разработал свой очень простой, но эффективный способ обрезки малины: Вырежьте все, что мертв .

Сначала вырежьте все мертвые трости. Как узнать, что они мертвы? Они коричневые и снаружи, и внутри.

Во-вторых, отрежьте любую часть мертвой трости. Иногда трости отмирают только частично, а не полностью до земли. Срезайте туда, где есть живые зеленые насаждения. Не режьте ничего, что еще зеленое и живое.

Обрезку делаю в конце лета (сентябрь) и снова зимой.

Вот и все. Мы собираем много ягод в течение большей части года с наших грядок, и это единственный метод обрезки, который я использую.

Несмотря на то, что мы живем не в идеальном климате для выращивания малины здесь, в Южной Калифорнии, я убежден, что на большинстве наших дворов можно производить прекрасный урожай малины. Ключи дают растениям много воды и не слишком много солнца.

Все сообщения моего двора перечислены ЗДЕСЬ

AK Ассоциация плодоводов-пионеров

Производство малины в Южно-Центральной Аляске
23 декабря 2007 г.

Дуайт Брэдли

Мы выращивали малину органически уже не менее 10 лет, и теперь у нас есть около 600 футов малинового ряда.Вот некоторые извлеченные уроки.

Основы Raspberry

Корни малины живут много лет, но сами стебли находятся на двухлетнем жизненном цикле. В течение первого года новый тростник вырастет из кроны материнского растения и за год вырастет до 8 футов в высоту. Это называется примокане. В течение второго года прошлогодний примокан становится флориканом этого года. Он дает боковые ветви, на которых образуются ягоды. Затем осенью или в начале зимы второго года флорикан погибает.

Малина распространяется (и размножается) корневищами, из которых вырастают новые побеги, обычно в нескольких футах от материнского растения, но иногда и дальше.

Более толстые тростники обычно имеют более крупные ягоды. Кроме того, чем выше растение, тем мельче ягода. Эти факты лежат в основе приведенных ниже рекомендаций по прореживанию и посыпке.

В Peters Creek первые ягоды обычно созревают в конце июля — начале августа. Разгар сезона наступает быстро, примерно через две недели после появления первых ягод.Затем урожайность фруктов снижается, но продолжается до серии смертельных заморозков в конце сентября или октябре.

Расстояние между рядами

У нас нет недостатка в земле. Итак, когда мы поместили грядку с ягодами (за 8-футовым забором, чтобы не пускать лосей и лам), мы решили расположить ряды на удобном расстоянии друг от друга — 10 футов по центрам или восемь футов между решетками. Он должен был быть достаточно широким, чтобы наш трактор мог проезжать между рядами, чтобы (1) мы могли разбрасывать ежегодную дозу компостированного навоза и (2) обрабатывать культивирование с помощью дисковой бороны.Оглядываясь назад, можно сказать, что дисковая борона не подходила для этой работы, потому что со временем она постепенно перемещала почву с проходов в ряды, пока через несколько лет диски перестали даже касаться земли в середине проходов. . Если бы мы повторили это снова, мы бы расположили ряды на 7 футов по центру. Все, что меньше, будет слишком многолюдным во время сезона сбора урожая, когда влажные, густо заросшие тростники прислонятся к дорожкам.

Расстояние между заводами

Как на Аляске, так и в 48 нижних, стандартная практика — выращивать малину как живую изгородь — с густыми промежутками.Для нас имеет больше смысла обращаться с ними, как с виноградными лозами на винограднике: отдельными, хорошо расположенными растениями, которые имеют одну и ту же проволочную решетку для поддержки.

Когда мы сажали грядку с ягодами, мы следовали инструкциям откуда-то из Нижних 48, сажая наши ряды шириной 2 фута. Через пару лет исходные растения хорошо разрослись, и мы прореживали их до двух или трех цветков на фут рядка. Это оказалось слишком плотным.Теперь мы думаем, что оптимальным интервалом является один прочный флорикан на два фута ряда, чтобы у каждого флорикана было достаточно места для локтей. (Для Fallgold, диаметр которого составляет три фута, используйте интервал в три фута.) Подробнее об этом в разделе «Дождь и плесень» ниже. Что касается ширины ряда, то две ноги — это многовато. Если бы мы начали все сначала, мы бы выбрали от 12 до 16 дюймов. Два фута настолько широки, что превращаются в джунгли, а многие ягоды теряются посередине, падая спелыми на землю или покрываясь плесенью, прежде чем их можно будет заметить.Кроме того, два фута ряда означают два фута сорняков.

Обрезка и обучение

Ухоженный участок аляскинской малины необходимо обрезать несколько раз в год.

Середина до конец мая . По мере того, как уходит снег, будут два типа тростей: мертвые тростники прошлого года и флориканы текущего года; скоро появятся новые примоканы, но они еще не видны. Удалите все мертвые тростники, которые плодоносили в прошлом году.Их довольно легко заметить, потому что у них есть боковые ветви, часто со сморщенными ягодами. Не удаляйте ни один новогодний флорикан, кроме тех, которые явно испортились и не заживут. Некоторые трости, возможно, придется подобрать и привязать к проволоке решетки. Иногда некоторым тростникам требуется больше времени, чтобы распускаться, чем другим, поэтому лучше всего подождать некоторое время, прежде чем решать, что мертвое, а что живое. Кроме того, более высокие почки на тростнике распускаются позже, поэтому не обрезайте «мертвые» кончики преждевременно.

С конца июня до начала июля . Пришло время прореживать флориканы до двух футов в ряду и убирать все, что оказалось мертвым. Кроме того, к настоящему времени будет много новых полностью зеленых примоканов, которые могут быть от нескольких дюймов до нескольких футов в высоту. Выберите несколько хороших толстых на расстоянии примерно 30 см друг от друга, а остальные вырежьте. К настоящему времени сорняки (особенно крапива, ягненок и различные травы) будут достигать нескольких футов в высоту, и на этом этапе мы обычно сражаемся с ними.Мы используем ручные ножницы с длинными лезвиями для обрезки и прополки, потому что они достаточно прочные даже для самых жестких стеблей и эффективно справятся с большими пригоршнями травы и сорняков.

Ранний Август . Третья обрезка проводится, когда созреют первые ягоды. Некоторые флориканы будут иметь тенденцию выступать в проходы или параллельно решетчатым тросам, и они должны быть установлены вертикально и привязаны (с помощью стяжки или ленты для флажков) к решетчатым тросам.Используйте ручные ножницы с длинным лезвием для любых высоких сорняков и любых новых примоканов, которые расположены ближе, чем один фут. Это важно, так как пышная стена из примоканов полностью блокирует циркуляцию воздуха, а это ключ к борьбе с плесенью (см. Ниже). Кроме того, поместите все примоканы на высоте 4–5 футов над землей. Это заставит их вкладывать больше энергии в утолщение и меньше — на рост. Высокие трости с большей вероятностью будут сильно согнуты или сломаны снегом.

С конца сентября до начала октября. После смертельного мороза вырежьте все потраченные флориканы. Если в августе что-то пропустило, то самые высокие примоканы — на высоте 4-5 футов. Сожгите, измельчите или компостируйте все обрезки.

Середина октября или позже . В начале зимы существует реальная опасность раннего снегопада или ледяных бурь, которые уничтожат то, что должно было стать цветником в следующем году. Лучшая защита — убедиться, что все зеленые листья опущены, чтобы стебли не были так сильно отягощены. Лучше всего листья снимаются в замороженном виде при температуре ниже 20 ° F или около того.

В течение вегетационного периода другая вещь, которая всегда является проблемой, — это вторжение в проходы. Новые примоканы будут постоянно прорастать на дорожках. Обычно будут действительно хорошие толстые, которые выступают сразу за решеткой. Будьте безжалостны и держите дорожки подстриженными и свободными от всех примоканов, даже самых больших, которые просто не попадают в ряды. Единственным исключением является то, что если вы предвидите потребность в каких-то новых растениях, вы можете оставить их на дорожках, которые будут выкопаны следующей весной.
Трелзание

Мы используем решетчатую систему, напоминающую линию коротких телефонных столбов, с двумя поперечными досками на каждом полюсе и двумя проводами с каждой стороны. Обработанные шестифутовые столбы забора (диаметром 5-6 дюймов) заглублены на 2 фута. Концевые стойки необходимо закрепить, чтобы предотвратить опрокидывание, которое может произойти с годами из-за натяжения проводов. Столбы расположены через каждые 20 футов в ряду. Два фута и четыре фута от земли, поперечные доски размером 2 на 4 дюйма вбиваются в каждый столб забора.Стальной трос (около 1/8 дюйма) плотно натянут вдоль концов этих поперечных досок. Длина каждой поперечной доски будет определять ширину малинового ряда. Как упоминалось выше, ширина наших рядов составляет 24 дюйма, и это слишком много: от 12 до 16 дюймов было бы лучше.

Выращивание

Мы отказались от культивирования много лет назад после проблемы с диском. Теперь дорожки покрыты травой, которую, насколько это возможно, засыпают мульчей из соломы, щепы и измельченных стеблей малины.Земля ровная и достаточно гладкая, чтобы ее можно было косить, но трава иногда становится довольно высокой, и она не входит в наш список приоритетов. В июле мы вручную пропалывали тростник, но никогда тщательно. Кроме того, у нас есть очиститель для сорняков в стиле косилки.

Удобрение

Одна лопата компостированного конского навоза на фут ряда каждую весну. Если бы у нас было больше времени на работу, мы бы удвоили дозу. Малина любит азот. Фактически, причина, по которой они рассылают корневища, заключается в том, что они быстро истощают почву рядом с материнским растением.Чтобы растения в рядах оставались довольными, им необходима ежегодная подкормка.

Комплектование

Мы собираем в зеленые пластиковые сетчатые контейнеры емкостью одну пинту, которые мы купили партией по 1000 штук у поставщика в Нижнем 48. В разгар сезона ряды необходимо собирать каждые два дня. Во время пика человек может набрать пинту Canbys за пару минут. В этом году мы собрали 60 пинт за один уик-энд.

Дождь и плесень

Каждый год в начале сезона сбора урожая начинаются дожди, и температура опускается до 60, а затем до 50.Идеальная погода для плесени Botrytis . Плесень поражает спелые ягоды, незрелые ягоды, цветочные бутоны, листья и веточки. Некоторые ягоды (например, Canby и Fallgold) при первом заражении будут ужасными на вкус, прежде чем они покажут какие-либо внешние признаки, помимо определенной влажной мягкости, которую быстро учат распознавать на ощупь.

Есть два разумных лекарства. Первый — удалить заплесневелые ягоды. В этом случае стоит проявить усердие, потому что одна заплесневелая ягода наверху распространит миллионы спор, которые могут приземлиться на все, что находится поблизости или ниже.

Второе средство включает в себя тщательную обрезку, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха вокруг каждого растения. Это основная причина приведенных выше рекомендаций по радикальной обрезке. Дождь и плесень могут стать настоящей проблемой во время сбора урожая. Дождь мешает собирать урожай, поэтому спелые ягоды сидят и покрываются плесенью. Из-за заплесневелых ягод их еще более неприятно собирать, поэтому они сидят и рассыпают миллионы спор, заражающих больше ягод.

Сорта

Красная малина:

Кэнби .Это, безусловно, лучший вариант. Большой, без шипов, сладкий, вкусный, хороший хранитель, урожайный, сильный, выносливый. В 2006 году он все еще давал несколько сладких, достаточно крупных ягод даже 10 октября, через пару недель после сильного мороза.

Килларни и Бойн . Хорошие коммерческие типы для Lower 48, но здесь не так хороши, как у Canby. В Peters Creek они, как правило, более терпкие, чем Canby, и не такие плодовитые. Оба выносливы. Килларни хорошо переносит падение, а Бойн — немного раньше.Килларни однажды выиграл нам ленту Гранд Чемпиона на Ярмарке штата Аляска.

Пурпурная малина:

Роялти . Помесь красной малины и черной малины, хотя и не так хорошо. Кажется, я единственный Брэдли, который очень заботится о вкусе. Плодотворен и любим всеми желтыми куртками, портящими каждую ягодку. Предположительно не слишком выносливые, но наши процветают уже шесть лет или около того.

Желтая малина:

Фаллголд .Сильная, тяжелая осанка. Сезон плодоношения не заканчивается до наступления зимы. Некоторым людям (в том числе и мне) они очень нравятся, хотя большинство предпочитает красные сорта. Плоды образуются на длинных боковых ветвях, поэтому плодоносящий куст имеет «след» высотой 3 фута. (Красные разновидности имеют диаметр ближе к 2 футам.

Распространение

Как отмечалось выше, малина распространяется путем распространения новых стеблей из корневищ, которые распространяются под землей от материнского растения.Растения малины легко размножаются весной, когда почва оттаивает, но до того, как начнется новый рост. Гораздо лучше выкопать флорикан, который появился прошлым летом, чем новый нежный зеленый примокан.

Малина также размножается семенами, но нельзя полагаться на то, что они станут семенами, поэтому этот метод используется только при выведении новых сортов.

Городской комбайн: выращивание малины — выращивание в Питтсбурге

Заходите еженедельно, по средам, чтобы прочитать наш новый пост о садоводстве, сборе урожая и использовании этих прекрасных местных продуктов! Мы поделимся советами и методами, почерпнутыми из наших городских ферм и садов.Напишите на [email protected] любые темы, которые вы хотите, чтобы мы затронули.

Любите фрукты? Вы не задумывались о том, чтобы посадить малину в своем саду? Они требуют небольшой подготовки и ухода, но летом и осенью они могут стать важным источником вкусных и полезных ягод. Вот что вам нужно знать.

Малины нужно:

  • Полное солнце
  • Хорошее движение воздуха
  • Плодородная, хорошо дренированная почва
  • pH 5,5-6.5

Большинство почв в Питтсбурге, с которыми мы сталкивались, имеют pH выше этого диапазона. Для подкисления почвы добавляют торфяной мох или гранулированную серу. Проведите тест почвы, в которой пойдет малина, — отличный способ точно определить pH и получить рекомендации по его регулированию. (Введите код «ежевики» при заполнении формы.)

Черная малина на фермах Брэддока.

Посадка

Выбирайте растения у надежного продавца, чтобы они были здоровыми и не вызывали болезней с самого начала.Будьте осторожны, не позволяйте тонким корням малины высохнуть; перед посадкой замочите растения в ведре с водой на час-два.

Чтобы они начали правильно, добавьте побольше компоста в зону посадки. Планируйте добавлять больше компоста, кровяной муки или соевого шрота каждую весну. Посадите их на дюйм или два глубже, чем там, где стебель превращается в корни, и обрежьте тростник до уровня земли.

Хорошо полейте малину. Продолжайте поливать очень регулярно, пока не увидите новые ростки, которые могут появиться из корней, а не из центрального стебля.Малине требуется 2 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода.

Шаг

Красные стебли малины прорастают из корневой системы, поэтому они разрастаются. Планируйте участок, который можно засыпать кустами. В идеале, ряд кустов малины должен быть 3-4 фута в поперечнике, а растения изначально расположены через каждые 28-36 дюймов ». Если у вас есть место для более чем одного ряда, они должны находиться на расстоянии 8 футов друг от друга (из-за разлетающихся растений и свешивания тростей над дорожкой).

Если у вас менее обширное пространство, то вам подойдет черная малина.Они более сдержанные, так как вырастают из центральной кроны, а не из корней. Вы можете сажать их на том же расстоянии, что и красную малину, или на холмах на расстоянии 3-4 футов друг от друга.

Малина у забора на школьном дворе, где выращивают пищу Хелен Фэйсон. Фото Райана Сигесмунда.

Типы

Черная малина обычно менее морозостойка, чем малина красная. Но есть несколько разновидностей, которые будут процветать в нашей зоне Питтсбурга 6b. Черная малина не разрастается, как красная малина, но у нее растут длинные стебли, которые нужно срезать в начале лета.Урожай дают в июне / июле.

Красная малина делится на две категории: летняя или вечноплодная (которую иногда называют «примокане»).

  • Ягоды летние плодоносят один раз в сезон, в период с июня по август. Их тростники отмирают после плодоношения, а новые появляются для сбора урожая следующего сезона. Перед началом производства этому типу требуется год.
  • Малина вечноплодная дает урожай дважды за сезон. Весной они дают небольшой урожай, осенью — побольше.Весной выращивают тростники второго года, поэтому в первый год урожай только осенью.

Готовимся обрезать заросшие малины. Фото Райана Сигесмунда.

Обрезка

Черная малина: Обрежьте боковые ветви до 8-10 дюймов в марте. Уменьшите рост на 2–3 дюйма летом, когда стебли достигают 2 футов в высоту. Удаляйте плоды, которые дали плоды, сразу после сбора урожая.

Летняя малина: После сбора урожая срезайте до земли плоды, дающие плоды.Прореживайте новые трости для первокурсников каждые 3–4 раза ». Если во время вегетационного периода стебли изгибаются до точки поломки, обрежьте их до 5,

.

Вечнозеленая малина: Для получения двойного урожая за сезон обрезайте, как летнюю малину. Для одного позднего урожая скосите или срежьте все стебли ранней весной.

Отметить, какие трости оставить, и обрезать остальные. Фото Райана Сигесмунда.

Трелзание

Хотя шпалера не является абсолютно необходимой, шпалера может быть полезна для всех ягод малины, так как она защищает ветви от земли, а плоды — от загрязнения.Хорошо подойдет деревянный столб с крестовиной в виде буквы «Т», размещенный через каждые 15-20 футов. Поперечина должна быть около 2 футов в поперечнике. Протяните трос или шпагат по верхнему краю Т-образной формы с обеих сторон станины. Для черной малины оптимальная высота перемычки (и, следовательно, опорной проволоки) составляет 40 дюймов, а для красной малины высота должна быть 36 дюймов ».

Связанные

Малиново-миндальные булочки | Land O’Lakes

Джош и Калеб любят пончики.Они ЛЮБЯТ пончики. Я люблю случайные пончики, но если у меня есть выбор утреннего угощения, это не пончик. Я больше люблю лепешки. Думаю, я более искушен, чем мои парни. Я люблю хорошую лепешку! И когда я говорю «хорошая лепешка», я имею в виду не сухую лепешку. Ненавижу сухую лепешку. Я хочу, чтобы моя лепешка была наполнена маслом и сливками. Если я собираюсь угоститься, я могу выложиться изо всех сил!

У меня было настроение позавтракать, поэтому я приготовила малиновые булочки с миндалем.Или, может быть, я сказал Джошу сделать мне малиново-миндальные булочки. Я не могу вспомнить, как дела пошли, я просто помню лепешки … и я не помню, чтобы много работал, так что, думаю, Джош помог.

Калеб — ягодный фанатик. В нашем холодильнике всегда есть черника, ежевика и малина.

Мы украли у Калеба малину, чтобы приготовить лепешки. Не волнуйтесь, он дремал и не видел, чтобы мы брали его драгоценные ягоды.Когда дело касается ягод и супергероев, он отчасти собственнический.

Джош использовал масло Land O Lakes® и жирные сливки для создания булочки мечты. Он добавил малину и дольки миндаля, чтобы тесто взбодрилось. Он раскатал тесто для лепешек и нарезал лепешки дольками. Я не помню, чтобы что-то из этого делал, так что Джош, должно быть, это сделал — если только у нас нет феи лепешек. Разве это не было бы круто?

Я помню, как вынимал лепешки из духовки.Как я мог устоять перед небесным запахом?

После того, как булочки остыли, я взбила глазурь из сладкого миндаля, чтобы полить булочки. Я также добавил несколько дополнительных ломтиков миндаля для украшения.

Булочки ломились от малины! Совершенство! Это мой новый любимый рецепт лепешки. Я обожаю сочетание малины и миндаля, а глазурь придает идеальное количество сладости.

Малиново-миндальные булочки отлично подходят для завтрака, позднего завтрака или в любое время дня. Я собираюсь сделать еще одну партию на пасхальный бранч! Это прекрасное весеннее угощение!

Кроме того, я рад сообщить, что мы участвуем в кампании Land O’Lakes «Закажи еду, подай еду»! Помогите нам достичь нашей цели — пожертвовать 2,7 миллиона обедов в фонд Feeding America. Вы можете прикрепить наши Малиново-миндальные булочки , чтобы внести 9 обедов в Feeding America.Вы можете прикрепить сюда больше рецептов Land O’Lakes, чтобы приготовить еще больше блюд. Следуйте инструкциям, используя хэштег #giveameal, а чтобы узнать больше, посетите www.landolakes.com/Pinameal.

Малиново-миндальные булочки

Урожайность: 8 лепешек

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 15-18 минут

Общее время: 30 минут

Малиново-миндальные булочки идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или чаепития! Не пропускайте миндальную глазурь; это райское!

Состав:

· 2 стакана универсальной муки
· 1 столовая ложка разрыхлителя
· 3 столовые ложки сахарного песка
· 1/2 чайной ложки соли
· 6 столовых ложек холодного несоленого масла Land O Lakes®, нарезанного кубиками размером 1/4 дюйма
· 1 стакан жирных сливок плюс 1 столовая ложка, разделенная на
· 1/4 чайной ложки экстракта миндаля
· 1/3 стакана нарезанного миндаля
· 1 стакан малины

Для миндальной глазури:
· 1 стакан сахарной пудры
· 4-5 столовых ложек жирных сливок или молока
· 1/2 чайной ложки миндального экстракта
· 1/4 стакана нарезанного миндаля для украшения
· Масло Land O Lakes® с маслом канолы, по желанию

Направление:

Разогреть духовку до 400 o F.Выстелите большой противень пергаментной бумагой или силиконовым противнем и отложите.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. Быстро нарежьте сливочное масло руками, двумя ножами или блендером. Перемешивайте, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола с несколькими более крупными комочками масла. Налейте экстракт миндаля и 1 стакан жирных сливок поверх ингредиентов и перемешайте лопаткой, пока не начнет формироваться тесто. Не смешивайте слишком много. Аккуратно добавьте нарезанный миндаль и малину.Малина будет немного раздавлена, но это нормально. Булочки по-прежнему будут красивыми.

Переложите тесто на посыпанную мукой столешницу и замесите тесто вручную, пока оно не превратится в шар. Сформируйте лепешки, раскатав тесто в круг толщиной 3/4 дюйма. Нарежьте лепешки ровными треугольниками. У нас получилось 8 лепешек.

Выложите лепешки на подготовленный противень. Используя кисточку для выпечки, слегка смазать лепешки дополнительным жирным кремом. Выпекайте булочки 15-18 минут или пока булочки не станут светло-коричневыми.Остудите булочки на решетке для охлаждения.

Пока лепешки остывают, приготовьте миндальную глазурь. В небольшой миске взбейте сахарную пудру, жирные сливки или молоко и миндальный экстракт. Взбивайте, пока не получите желаемую консистенцию. Полить глазурью лепешки. Сверху выложите дополнительно нарезанный миндаль. Служить!

Булочки можно хранить в герметичном контейнере до 2 дней, но лучше всего их есть в день изготовления.

Раскрытие информации: 1 доллар помогает обеспечить питание 9 *, обеспеченное Feeding America® от имени местных продовольственных банков-участников.Фонд Land O’Lakes Foundation гарантирует Feeding America и продовольственным банкам-участникам минимум 2,7 миллиона обедов * (денежный эквивалент 300 000 долларов США) с 28 марта по 31 мая 2014 года.

Two Peas & Its Pod заключила партнерское соглашение с Land O’Lakes для эксклюзивного одобрения масла Land O Lakes ® Butter для их программы для блогеров Kitchen Conversations. Это сообщение в блоге спонсируется Land O’Lakes.

6 советов по собиранию дикой малины и клубники

Спелые ягоды по вкусу напоминают солнечный свет даже из коробки в продуктовом магазине.Но в Айове любой может найти настоящую дикую природу, и вкус просто невероятный. Единственная сложная задача — идентифицировать ягоды и находить их раньше, чем это сделают дикие животные и другие собиратели. Воспользуйтесь этими советами, чтобы собрать свою долю лесных ягод:

Посмотрите на общественную площадку. Хорошим местом для поиска могут быть общественные парки, так как любой желающий может добывать корм на общественной земле, если специально не указано иное. Однако собирательство на частной земле остается на усмотрение владельца, поэтому не забудьте спросить разрешения, если вы хотите проверить участки частной собственности.

Знать разницу. Натуральные ягоды обычно не похожи на покупные. Земляника сравнительно мала, с обилием ярких семян по всему плоду, которые меняют цвет в течение сезона. Вначале можно обнаружить, что плод растет так, как мы думаем, перевернутым, с маленькими ягодами в воздухе. Дикая малина может быть черной или красной в зависимости от вида и, опять же, меньше, чем ее собратья, выращенные на ферме. Не волнуйтесь, недостаток в размере у обоих фруктов компенсируется приятным вкусом.

Учитесь у эксперта. Помните, особенно если вы не уверены, что ищете, лучше всего брать с собой более опытного собирателя в первые несколько раз, когда вы отправляетесь в путь, чтобы убедиться, что вы собираете правильные фрукты (и не прикасайтесь к ним. ядовитый плющ и эти ядовитые растения). Путеводитель также может вам помочь, но обязательно внимательно его прочтите. Лучше прийти домой с пустыми руками, чем съесть ягоду, которая, как вы «почти уверены», не ядовита.

Знайте, где искать. Но не только люди ищут вкусные сокровища. Олень с радостью истребит ягодные растения, повалив за один укус целую гроздь. Однако иногда они упускают то, чего не видят (или просто не могут добраться). Маленькие ягоды земляники могут прятаться в затененных местах (иногда даже под собственными листьями), поэтому их можно не заметить. Попробуйте осторожно провести ногой по верхушкам подозрительной листвы, наблюдая за небольшими пятнами красного цвета.

Избегайте шипов. У малины, у которой колючие стебли срастаются, обычно можно найти великолепные ягоды, приподняв ветки (осторожно). Самый простой способ избежать шипов — надеть чистые резиновые перчатки для мытья посуды во время сбора. Кстати о шипах, надевайте длинные брюки, чтобы не порвать ноги!

Принесите домой награду. Если вы хотите привезти что-нибудь домой с экскурсии, подумайте о том, чтобы принести жесткий контейнер для сбора ягод, так как это поможет вам не раздавить хрупкие плоды своего труда.Если вы хотите приготовить или запечь то, что найдете, помните, что объем вареных ягод сильно уменьшится, поэтому вы, вероятно, захотите собрать много (или испечь действительно крошечный пирог).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *