Как вырастить виноград из семечка: Вырастить виноград из семян? Почему бы и нет!

Виноград из косточки, как вырастить саженец самостоятельно

Виноград относится к растениям, выращивание которых всегда интересует садоводов. В настоящее время есть сорта и гибриды, которые успевают не только дать урожай в условиях умеренного климата, но и выдержать под укрытием морозы до — 30 градусов. 

 

В условиях любительского виноградарства удобнее всего получать посадочный материал черенкованием или приобретением готового саженца. 

 

Однако, бывает так, что возникает необходимость вырастить виноград из косточки, а это связано с некоторыми особенностями растения начиная от заготовки семян до высаживания в грунт и уходом за молодым саженцем.

 

Содержание:

Как подготовить косточки винограда для посадки 

Решаясь на выращивание винограда из косточки, виноградарь может преследовать определенные цели:

• селекционная работа
• получение саженца понравившегося сорта
• получение саженцев для декоративных целей
• выращивание подвоев

В любительском садоводстве оправданы три последние цели.  Успешное получение саженца из косточки начинается с выбора спелых крупных ягод, которые нужно выдержать до полного созревания. 

 

Освободить косточки из отобранных ягод от мякоти. Для удаления остатков мякоти промыть их под проточной водой. Можно и замочить их на пару часов. 

 

После этого полученные семена следует перебрать, отдавая предпочтение крупным экземпляром бежевой, коричневой или темно-коричневой окраски. 

 

Отобранные семена нуждаются в стратификации. Её нужно проводить в течение нескольких месяцев для повышения всхожести. 

 

Оптимально начинать стратификацию не позже декабря месяца. Это позволит к началу лета получить виноградный саженец того размера, который позволит его пересадить в открытый грунт.

 

Для этого отобранные косточки кладут и заворачивают во влажную ткань. Сверток помещают в полиэтиленовый пакет и отправляют в холодильник на 6 — 8 недель. 

 

Оптимальный температурный режим — не выше + 3 градусов и не ниже 0. Регулярно, примерно 1 раз в 10 дней, виноградные косточки необходимо доставать и осматривать. 

 

Для того чтобы не появилась плесень, их нужно каждый раз ополаскивать водой. Через полтора — два месяца твердая поверхностная оболочка виноградной косточки начнет растрескиваться. Это служит сигналом к окончанию стратификации.

 

На последнем её этапе семена нужно положить сверху на хорошо смоченную марлевую салфетку или ватный тампон и поместить все в теплое место, подойдет и простая теплая батарея. 

 

Заворачивать и закрывать сверху косточки не нужно. Примерно через трое суток у косточек появятся белые и тонкие корешки — это значит пришла пора заделки их в грунт. 

Подготовка грунта и посев косточек винограда после стратификации 

Землю для выращивания виноградных саженцев из косточек можно подготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях прокаленный песок, перегной и садовую землю. 

 

Этим составом заполнить посадочные емкости, предварительно сделав в них дренажное отверстие и засыпав дно любым дренажным материалом.  

 

Желательно для каждого семечки брать отдельный стаканчик или контейнер. Глубина заделки виноградной косточку в грунт не должна превышать 15 мм. 

 

Размещают рассадные горшочки на хорошо освещенном месте, для этого идеально подходят окна, ориентированные на юг.

 

До появления проростка на поверхности земли, нужно следить за влажностью грунта, возможно, во избежание его пересыхания, на первое время надо прикрыть горшочки пленкой или стеклом. 

Важным условием для прорастания является температура воздуха, в дневные часы она должна быть не ниже +20, в ночные — не ниже + 15. Спустя восемь — двенадцать суток косточка дает росток.

На следующем этапе виноградному ростку, полученному из косточки, нужно обеспечить минеральные и органические подкормки, умеренную влажность и солнечный свет на протяжении не менее 8 часов в сутки. 

 

На этом этапе подкормку саженца нужно производить не реже одного раза в десять дней, чередую внесение азотного удобрения с фосфорным. Хорошо сказывается на росте винограда регулярное рыхление.

 

Когда виноград достигнет размеров в 10 см, то нужно решить вопрос о его дальнейшем росте. 

 

Если планируется комнатное выращивание, то саженец нужно перевалить в горшок объемом не меньше трех — четырех литров, если в дальнейшем куст будет расти в саду, то до наступления лета его можно оставить и в прежнем контейнере, а в первые дни июня высадить в открытый грунт после предварительного закаливания на открытом воздухе. 

 

Желательно чтоб к моменту пересадки высота побегов была не меньше 25 — 30 см. 

Перед высадкой на постоянное место в течение нескольких дней саженец надо выносить на открытый воздух. 

 

Если он рос при скудном освещении «приучать» его надо не только к уличной температуре в дневное и ночное время, но и к ярким солнечным лучам, чтобы листья не получили солнечного ожога. 

Уход за виноградом из косточки в первое лето, ожидание урожая 

Пересаживать выращенный саженец в сад нужно на солнечное безветренное место, в посадочную яму заправленную смесью из перегноя, песка, садовой земли.  

 

После заделки корней саженца в грунт, нужно установить вертикальную опору. В течение первого лета винограду, выращенному из косточки, надо обеспечить рыхление и полив, а также регулярно выпалывать под ним сорняки. 

 

При хорошем уходе и благоприятной погоде за первое лето наземная часть преодолеет в высоту один метр, а корневая система разрастется и укрепится. 

 

Формирующую обрезку лучше начинать не раньше третьего года жизни. При правильном подборе сортов для выращивания через посев косточек, через три — четыре года можно увидеть первый урожай.

 

Лучше всего использовать семена от винограда следующих сортов:

• Чауш
• Талисман
• Северный
• Таежный
• Восторг черный
• Лора

Если виноград выращивается ради ягод, то чтобы оценить насколько саженцам из косточки передались свойства и вкусовые качества исходных ягод, то желательно получить несколько кустиков, так как не все из них будут похожи на исходный вариант, а некоторые будут просто диким несортовым виноградом.

 

Если же виноград выращивался в декоративных целях, то любой полученный из семян кустик будет пригоден для вертикального озеленения участка.

 

Независимо от результата, опыт выращивания винограда из косточки пригодится любому садоводу и виноградарю.

 

Яркий пример винограда, выращенного из косточки:

как вырастить в домашних условиях, как прорастить

Традиционно считается, что размножение винограда возможно только саженцами или отводками. Существует ещё один хотя и долгий, но интересный способ. Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях, чтобы в результате иметь декоративное растение и получить достойный урожай.

Можно ли вырастить виноград из семечка дома

Хотя и многочисленные исследования подтверждают, что способ размножения винограда косточками не всегда оправдан. Связано это с тем, что саженец редко сохраняет сортовые свойства родительского растения. Но данный способ иногда используется

Цели выращивания винограда из косточки

• Селекционная работа (выведение гибридов, формирование сортов с лучшими вкусовыми качествами, устойчивых к морозам, болезням).
• Культивирование саженцев.
• Декоративное использование саженца.
• Отращивание подвоя.

Для способа размножения семенами подходят не все сорта винограда, довольно часто используют ранние гибридные:

А урожайные качества самоплодных сортов: Ранняя зорька, Альфа, Русский фиолетовый уступают материнским кустам. Выбор зависит от цели использования ягод: кислые – для виноделия, сладкие употребляют в пищу без обработки.

Видовые особенности не всегда сохраняются. Поэтому можно посеять сразу несколько семян одного сорта. В дальнейшем сравнить вкусовые качества, урожайность, устойчивость к вредителям и морозам.

Виноград, выращенный из косточки, значительно уступает в урожайности и вкусе плодов, по сравнению с растением, размноженным отводками или черенками.

Подготовка семян к посадке

Для успешных всходов отбирают крупные, спелые ягоды, без дефектов и болезней. Оставляют до полного созревания.

Этапы подготовки косточек

1. Удаляют мякоть, промывают семена под проточной водой или замачивают на 2 часа.
2. Отбирают большие, бежевого или коричневого оттенка косточки.
3. Для увеличения всхожести проводят процесс стратификации, начиная не позже декабря на протяжении нескольких месяцев. Тогда в начале лета саженец можно будет пересадить в открытый грунт.

Подготовка косточек к проращиванию в туалетной бумаге

Стратификация

Выбранные семена укладывают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и хранят в холодильник 6-8 недель. Оптимальная температура +3⁰С – 0⁰ С. Требуется регулярно, один раз в 10 дней осматривать семена.

Чтобы исключить появление плесени необходимо периодически ополаскивать водой косточки. Тогда через 1,5-2 месяца оболочка начнёт растрескиваться. Это означает окончание стратификации.

На заключительном этапе семена укладывают на влажную салфетку, не укрывая, в тёплое место. Приблизительно через трое суток начнут появляться тонкие корешки. Наступает время посева в грунт.

Некоторые садоводы не всегда применяют процесс стратификации. Для этого посевы совершают под зиму, в открытый грунт, при этом процент всхожести ниже.

Не стоит для высадки использовать косточки от несозревших ягод. У них низкая всхожесть, либо вырастают слабые побеги с невысокой урожайностью.

Посев в домашних условиях в горшок

Этапы посева

1. Подготавливают почву. Для этих целей употребляют магазинную или смешивают самостоятельно в равных пропорциях песок, перегной и садовую почву
2. Желательно для каждого сеянца использовать отдельную ёмкость. Предварительно в каждой делается дренажное отверстие и на дно насыпается несколько камешков. Заполняют земляной смесью.
3. Семечко нужно посадить на глубину 1-1,5 см в горшок и пролить.
4. Идеальным местом дальнейшего роста будут хорошо освещённые окна, желательно ориентированные на юг. Остается только прорастить посадку.
5. Для сохранения влажности почвы до всходов стаканчики прикрывают плёнкой.

Для благополучного произрастания семян необходимо выдерживать температурный режим. Оптимальная дневная температура должна быть не ниже +20⁰ С, а ночная – не ниже +15⁰ С. Тогда спустя 7-11 дней появится росток.

Давший первый росток виноград

Уход за растением

Важным фактором для роста сильного растения является периодический, умеренный полив и наличие солнечного света не менее 8 часов в сутки. Помимо этого основной уход заключается в рыхлении и подкормке. Каждые 10 дней вносят азотистое или фосфорное удобрение.

На начальном этапе молодые побеги лучше поливать из пульверизатора, чтобы не нарушать корневую систему. Саженец ежедневно осматривают на отсутствие паутинных клещей. Вредитель способен уничтожить растение.

Если в планах виноград будет использоваться для декорирования помещения, то при высоте 10 см саженец пересаживают в ёмкость объёмом 3-4 л.

Посадку в открытый грунт выполняют в первые дни июня.

Перед пересадкой в течение 5-7 дней саженцы закаляют. Для этого днём их выставляют на улицу, в тихое от сквозняков место, в полутени. Эти мероприятия способствуют быстрому укоренению и исключению негативных последствий от солнечных ожогов.

Немного подросший виноград, который можно пересаживать в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт и уход за лозой

Когда сеянцы достигают роста 20-30 см, их пересаживают в сад.

1. Место для посадки выбирают солнечное, безветренное, желательно скрытое от северных ветров.
2. Почвы должны быть лёгкие, воздухопроницаемые, хорошо дренированные. Во влажных низинах виноград вымерзает.
3. В выкопанные ямы на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга засыпают смесь перегноя, песка и почвы.
4. Высаживают рассаду винограда в увлажнённую почву, в тёплый, солнечный день.
5. Каждый побег фиксируют к вертикальной опоре (чаще это шпалеры высотой 2 метра с натянутой проволокой).

В течение первого лета уход заключается в регулярном поливе, рыхлении и прополке от сорняков. При благоприятных условиях виноград хорошо укоренится и достигнет в высоту 1-2 метра в первый год.

Пересаженная молодая лоза винограда в открытый грунт

Формирующую обрезку лозы рекомендуют проводить на третий год роста. При правильном выборе сорта растения урожай ожидают через 3-4 года, в редких случаях через 2.

Выращивание винограда из косточки дома более трудоёмкий процесс. Связано это с долгим периодом роста до получения первых урожаев. И не всегда он приносит ожидаемый эффект. Поэтому в случае неудачи, и сортовые качества не сохранятся, саженец используют как подвой.

Вырастить виноград из семян в домашних условиях, из косточек

Выращивание винограда из семян является альтернативным способом, который к тому же не самый легкий. Однако многие садоводы используют данный метод. Секретов в том, как выращивать виноград из кости, нет, но есть некоторые важные нюансы, которые стоит принять во внимание.
Вырастить виноград из семян — это сложно, но это возможно. Стоит отметить, что вы получаете более скромный урожай, чем урожай, выращенный обычным способом.

Краткое содержание

Чего ожидать от урожая?

«Домашний» виноград следует ожидать не раньше, чем через 4-5 лет после посадки. Первый урожай, как правило, нельзя назвать обильным. Также нельзя предсказать вкус будущего винограда, он может сильно отличатся от ожидаемого.

Однако, многое также зависит от выбранного сорта.

Как выбрать семена?

Выращивание винограда из семян является наиболее целесообразным, если источником является семя смешанных сортов, то есть полученное путем размножения. Как правило, эти культуры имеют более стабильный иммунитет к различным заболеваниям. Таким образом, наши семена более подвержены выживанию и будут хорошо расти в горшке.

 

Как выглядит виноградная косточка знают все

Целесообразно выбирать такие сорта, как:

• Талисман;
• Виктори;
• Русский Конкорд;
• Чаух;
• Восточный.

Подготовка

Итак, перед посадкой нам нужно отсортировать наши семена, для этого вам нужна куча хорошо созревшего винограда. Отберите их по цвету, цвет семян должен быть коричневым или бежевым, но не в коем случае не черным, и не зеленым.

Промойте семена в холодной воде и оставьте их на месяц-два в холодильнике. Также не забывайте временами их доставать и промывать в холодной воде.
После того как семена отлежатся, на них будут наблюдаться маленькие трещинки, значит они готовы к посадке.

Первым делом достаньте зерна из холодильника и дайте им отлежатся 1-2 дня в теплом влажном месте, после первого-второго дня на семенах будет наблюдаться белые корешки, а это значит только одно, сажаем!

Посадка

Помещаем семена в смесь песка и перегноя. Кроме того, перегноя должно быть в два раза больше. Для посадки вы можете использовать маленькие горшки, так как косточки сажаются на небольшую глубину 1 — 1,5 см.

Не забываем поставить горшок в ярком и теплом месте. Первые признаки прорастания будут видны уже в первые недели.

Уход

Выращивать виноград не так сложно, как может показаться на первый взгляд, так как вам не потребуется использовать какие-либо сложные средства по уходу.

Все что вам нужно, это в первую очередь обеспечить регулярный полив, не забывать про внесение подкормок, рыхление верхнего слоя почвы ну и вести борьбу с всевозможными вредителями. Также обращайте внимание на то чтобы на посадке не появился паутинный клещ.

Под конец весны уже молодые растения стоит пересадить в большие горшки и поставить их на балкон. Выращивать виноград на балконе в доме можно до высоты 1,5-2 метра.

С приходом осени виноград нужно посадить на улице. После этого он начнет свой собственный путь развития, все что вам остаётся это ждать первый урожай, который к сожалению будет не так скоро как хотелось, но все же он будет. Нам же остается пожелать вам удачи в ваших начинаниях.

особенности выращивания, подготовка и стратификация семян

Виноград, как и любое другое растение, можно выращивать прямо из косточки, не прибегая к покупке саженцев

. Процесс этот долгий, кропотливый и растянутый во временных рамках, но результат окупит все ваши старания. Ягоды такого винограда гораздо крупнее, сочнее; а также, вы точно будете знать: какой сорт посажен. Чтобы достичь максимально хороших результатов, обеспечить идеальную всхожесть, а также быстрый рост, стоит воспользоваться советами, приведенными ниже. Опытные садоводы вывели определенный алгоритм выращивания винограда из косточки, основываясь на многолетних экспериментах.

Подбор семян для проращивания

На первом этапе – конечно же, обращают внимания на ягоды, из которых будут добывать семена для посадки. Они должны быть:

• крупные;
• без дефектов;
• полностью созревшие;
• куст, на котором они произрастали – здоровым.

Семена лучше брать из нового урожая новых ранних сортов и гибридов, плодоносящих в местных условиях.

Есть ряд виноградных сортов, которые идеальны для выращивания из семенного материала: Красный восторг, Черный восторг, Гарнача, Таежный виноград, Рислинг, Нимранг и Талисман.

Как правильно выбрать

Но помимо хорошей генетики плода, из которого извлекают семена, обращают внимание и на сами косточки. Для безупречной будущей лозы – выбирают идеальные косточки по следующим критериям:

1. Наилучший вариант из сортов, которые возможно вырастить из косточки, – это наиболее новые варианты селекции. Они выведены с наилучшими свойствами: морозоустойчивость, не восприимчивость к болезням, а также высокий % урожайности.
2. Косточки должны иметь ровную форму, без вмятин, повреждений и без следов загнивания.
3. Посевной материал извлекают сразу из поспевших ягод.
4. Габарит косточек – самый крупный, а цвет – темный, коричневый.

Если оболочка твердая и золотистая, еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости, они пригодны для посева.

Этапы проращивания семян в домашних условиях

После того, как косточки отобраны и откалиброваны, их необходимо подготовить для дальнейшей работы.

1. Производят тщательную промывку под струей проточной воды, чтобы избавится от остатков мякоти и избежать дальнейшего гниения.
2. Раскладывают по увлажненным мешкам из капрона.
3. Заворачивают в полиэтилен, чтобы создать парниковый эффект.
4. Такой пакетик кладут на несколько месяцев на нижнюю полку холодильника. Каждые 2-3 дня полиэтилен разворачивают и косточки осматривают, при необходимости промывают повторно и упаковывают снова.
5. Семена готовы к посеву, если на их поверхности начали появляться трещины. Тогда их вытаскивают и начинают посадку. Вышеперечисленную процедуру называют стратификацией.

Про пользу и вред косточек винограда читайте тут.

До того, как посадить семена винограда, их нужно подвергнуть стратификации.

Косточки не просушивают, а сразу начинают готовить к проращиванию.

Стратификация

Стратификация предполагает определенный набор условий, при которых обеспечивается наибольшая всхожесть семян винограда.

1. Срок хранения в ткани и пленке не менее 8 недель.
2. Температура в диапазоне +3˚С — 0˚С.
3. Осмотр семян раз в 2-3 дня и дополнительное ополаскивание теплой водой.

Про дробилку для винограда читайте по этой ссылке.

Растрескивание косточек – сигнал о готовности к прорастанию.

Как только оболочка дает трещины – стратификацию заканчивают.

После этого посевной материал перекладывают вместе с влажной салфеткой в теплое и темное место и ждут появления белых ростков. Как правило, корни появляются через 3-4 дня. Некоторые садоводы высаживают семена без предварительного замачивания, но тем самым снижается процент всхожести. Можно ли есть виноград с косточками читайте здесь.

Посадка

Для того, чтобы растение проросло, требуется подготовить и сам грунт. Для этого можно взять классическую смесь из магазина или сделать подходящий состав самостоятельно. Для рассады винограда подходит смесь песка, перегноя и садовой земли. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях и смешиваются. Кислотность почвы выбирают нейтральную и при необходимости добавляют известь. Про сорт винограда Лорано узнайте из этой статьи.

Высевают семена винограда на глубину примерно 2 см.

Емкости берутся с тем расчетом, что в каждый горшочек помещено одно растение. Внизу делаются отверстия, через которые уходит вода, а на дно укладывается керамзит или мелкий щебень. Такая подготовка обеспечит равномерное увлажнение почвы и снизит риск загнивания семян.

После того, как посадочная смесь засыпана в горшок, в него кидают косточку и закапывают на уровне 1-1,5 см в глубину. Затем землю орошают до легко увлажнения и ставят на хорошо освещенные окна.

Чтобы семена быстро взошли – грунт укрывают спонбондом.

Если окна ориентированы не на юг или выращивание производится в Сибири или на Урале, то лучше всего обеспечить будущие ростки искусственным светом.

Условия, при которых обеспечивается оптимальная всхожесть семян:

• температура днем не ниже +20˚С;
• температура ночью — +15˚С;
• освещение – 15 часов в сутки;
• время ожидания первой зелени – до 11 дней.

Когда наступает стабильное потепление – сеянцы пикируют и готовят к пересадке в более просторный горшок.

Помимо всего вышеперечисленного, семена дополнительно удобряют. Например, перлит обеспечивает защиту против черной ножки; а слабый раствор марганца обеззараживает и защищает против грибковых инфекций.

Уход

Конечно же, еще одним слагающим успеха является регулярность и правильность ухода за посаженными семенами. Сильное растение появится только при умеренном поливе. Прежде чем орошать, почву рыхлят, но неглубоко, чтобы не повредить посаженное семя. Опытные садоводы рекомендуют производить орошение при помощи пульверизатора или другого способа мелкодисперсного распыления.

Помимо этого, каждые 1,5 недели в емкости вносят удобрения, обогащенные фосфором и азотом.

Между различными видами удобрений должен быть диапазон не менее 4-5 дней.

Посадку в Подмосковье и других регионах, производят по погодным условиям середина мая-начало июня.

Видео

В видео показан способ вырастить виноград дома из косточки.

Выводы

Из виноградной косточки можно вырастить растение, но процесс займет достаточно много времени.

1. Для обеспечения оптимальной всхожести необходимо делать процедуру стратификации, тем самым подготавливая семенной материал.
2. Виноградные побеги любят солнечный свет, поэтому освещением обеспечивают на 13-15 часов ежедневно.
3. Уход за саженцами включает регулярный полив и закладку органических удобрений.
4. Следует избегать сильного заболачивания почвы, которое приводит к резкому процессу гниения и гибели посева.

Про белый сушеный виноград узнайте из этого материала.

Как можно вырастить виноград из косточки в домашних условиях (видео инструкция)?

Выращивание винограда из косточек является альтернативным способом культивирования. И, стоит отметить, не самым простым. Тем не менее, многие садоводы занимаются разведением винограда в домашних условиях и буквально «выхаживают» лозу. Секретов, как вырастить виноград из косточки, нет, но если не учесть несколько важных нюансов, то вся затея может оказаться неудачной.

[contents]

Зачем выращивать виноград из косточки?

Вырастить виноград из косточки – сложно, но можно. Стоит отметить тот факт, что урожай из него получается более скромным, чем от растения, выращенного обычным способом. Поэтому садоводов в этом занятии обычно привлекают не столько вкусные ягоды, сколько:

• Азарт. Выращивание винограда из косточек, да еще и в домашних условиях, является достаточно сложным и длительным процессом, требующим постоянного внимания, усилий и заботы. Это своего рода высший пилотаж – вырастить в горшке садовую культуру из обычного семечка.
• Эксперимент. Если вы занимаетесь селекцией и выведением новых сортов, виноград из косточки может стать «подопытным кроликом». На нем можно предварительно опробовать разные подкормки, а также проследить за реакцией на заболевания, вредителей и прочие неблагоприятные факторы.
• Подвой. Выращенный в домашних условиях виноград можно использовать в качестве опоры для обычной садовой лозы. Таким образом, вы еще и сэкономите на саженцах.
• Декорирование. Возможно, урожай от «домашнего» винограда не столь хорош, как от «дворового». Но на вид первый ничем не уступает второму. А поскольку растение само по себе очень красиво, вы можете вырастить и оставить его для украшения помещения или же пересадить к ограде.

Какой урожай ожидать?

Как уже говорилось, ягоды, выращенные в домашних условиях, по вкусовым качествам будут отличаться от обычных. Поэтому оценивать тот или иной сорт винограда по ним не стоит, даже если урожай дает лоза «в первом колене» – т.е. та, которая была выведена из косточки обычной садовой ягоды. «Домашний» виноград стоит ожидать не ранее, чем через 4-5 лет после посадки. Первый урожай, как правило, нельзя назвать обильным. А при дегустации вас может огорчить кисловатый или слишком слабо выраженный вкус. Впрочем, насколько сочные и сладкие получатся ягоды, во многом зависит еще и от выбранного вами сорта.

Какой сорт выбрать?

Выращивание винограда из косточки наиболее целесообразно в случае, если источником семян стала ягода гибридного сорта, то есть, выведенного при помощи селекции. Как правило, такие культуры имеют более устойчивый иммунитет к различного рода заболеваниям, поскольку над этим уже поработали специалисты. А значит, у наших косточек будет больше шансов прорасти и выжить в горшке.

Рекомендуется выбирать такие сорта как Талисман, Виктория, Русский конкорд, Чауш, Восторг красный и черный, Восковой.

Поэкспериментировать также можно с Северным, Нимрангом и Лорой. Сорт винограда будет зависеть от того, как вы хотите использовать урожай. Можно вырастить более кислые ягоды для приготовления вина и сока. Более сладким виноградом обычно лакомятся.

Подготовка

Подготовительными этапами, которые предшествуют посадке, являются извлечение косточек и их сортировка. Для этого вам понадобится гроздь хорошо дозревшего винограда. Ягоды можно надрезать ножом или просто снимать шкурку пальцами и выдавливать косточки пальцами из мякоти. Выбирайте крупные семена без повреждений. Цвет их должен быть бежево-коричневым, но никак не черным и не зеленым.

Далее отобранные косточки необходимо промыть под прохладной водой, тщательно удалив всю оставшуюся на них мякоть. После этого, поместите чистые зернышки в заранее подготовленную капроновую тряпочку, закутайте и заверните в полиэтиленовый пакет. Сверток оставьте храниться в холодильнике на месяц-два. Время от времени косточки следует доставать и промывать заново. Через 6-8 недель семена начнут трескаться, а это значит, что можно начинать их выращивание.

Те зернышки, которые «созрели», необходимо переложить на влажную тканевую салфетку и оставить возле батареи или просто в теплом месте.

Посадка

Как вырастить виноград из косточки? Любое выращивание растения начинается с его посадки. Семена, на которых появляются белые ростки, помещаются в специальную смесь песка и удобрения. Причем, перегноя должно быть в два раза больше. В качестве тары можно использовать небольшие горшки или даже стаканы. Косточка помещается не глубже, чем на 1,5 см в землю. Будущая лоза ставится на светлое и теплое место. Первых признаков прорастания стоит ждать приблизительно через неделю – именно столько требуется семени винограда, чтобы проклюнуться.

Уход

Вырастить виноград не так уж сложно: в плане ухода он не требует каких-либо редких или экзотических подкормок. От вас понадобится лишь строгая дисциплина. Рассада на окне нуждается в своевременном удобрении, поливе и охране от возможных паразитов. Если садовый виноград всегда находится на воздухе и получает достаточное количество солнца, дождевую воду и природные минералы из почвы, то домашняя рассада быстро увянет без заботы. Самые распространенные промахи садоводов – дефицит фосфора и азота, в результате которого, листочки молодых побегов начинают желтеть и сохнуть.

Выращивание предполагает пересадку ростков в более глубокие горшки или же на открытый грунт. Происходит это, как правило, через 2-2,5 месяца, в зависимости от сорта. Садоводам рекомендуется подгадать и вырастить молодую лозу к лету, чтобы к осени побеги больше окрепли.

Вырастить виноград в доме на балконе можно до высоты 1,5-2 метра. Далее саженцы способны развиваться лишь на открытом грунте.

На зиму лоза аккуратно «упаковывается» – скручивается в кольца в неглубокой лунке и присыпается землей. Вырастить виноград в домашних условиях – настоящий вызов даже для опытного садовода. С другой стороны – это отличный селекционный эксперимент, способ украсить дом ажурной лозой и возможность попробовать собственноручно выращенные ягоды – даже в том случае, если у вас нет дачи или земельного участка.

Как вырастить виноград из косточки

Разведение винограда осуществляется с помощью прививания и посадки саженцев, но такие способы являются не единственными. Полноценные кусты винограда, в определенных случаях можно вырастить из обычной косточки. Такой ответ вам даст опытный виноградарь с хитрой улыбкой на лице. Однако этот метод отличается рядом сложностей и трудоемкостью процесса, но в итоге дает высокие результаты. Для того чтобы успешно вырастить виноград из косточки в домашних условиях, с целью посадить кусты винограда в саду, или на даче — нужно соблюдать все требования к грунту и подобрать нужные семена.

 

Полноценный куст винограда можно вырастить из обычной косточки

Основываясь на опыте виноградарей и садоводов мы рассмотрим сегодня, как вырастить виноград из косточки, будет ли куст плодоносить, какой будет урожай и зачем применяют эту технологию выращивания.

Выращивают ли виноград из косточки и насколько эффективен этот метод

Многие садоводы любители, выбрасывая косточки от съеденных виноградин, неоднократно задумывались о такой возможности его разведения. При этом далеко не все берутся реализовать такую идею, хоть она и сулит получение настоящего виноградника дающего урожай. Многих останавливает то, что выращивание винограда из косточек не очень популярно.

В таком случае как выращивают виноград без косточек? Как правило, эту культуру разводят при помощи черенкования, либо прививания.

 

В первом случае достаточно подобрать нужное место, приобрести саженцы и осуществить посадку. Второй более бюджетный, однако, предусматривает наличие определенных знаний.

Выращивание с помощью посадки семян также можно отнести к недорогим способам. До того как вырастить дома виноград из косточки и достижения в этом деле определенных успехов, нужно грамотно оценить свои силы.

Первым делом необходимо соотнести структуру и особенности земельного надела с потребностями виноградника. Также следует учесть, что выращивание с помощью семян технически более сложное, а риски совсем остаться без урожая гораздо выше.

Важным моментом является климатическая зона, в которой вы проживаете. Виноград – это южная культура, предпочитающая теплую среду. Кроме того благоприятным фактором для этого растения, будет плодородная почва с умеренной влажностью. С большей вероятностью виноград из виноградной косточки можно вырастить в южных регионах нашей страны.

Важно знать! Виноград не терпит соседства с хвойными и массивными лиственными деревьями. Находясь рядом, эта культура будет воевать с ними за питательные микроэлементы, имеющиеся в грунте, и в итоге проиграет, что непременно приведет к гибели растения.

Зачем выращивать виноград таким методом

Такой метод разведения не популярен из-за двух основных причин. Во-первых, он довольно непредсказуем. Даже опытные селекционеры не могут точно предугадать, каким в итоге получится растение, выращенное из косточки. Вторым не менее важным фактором является долгое ожидание плодоношения. Выращенный таким образом куст винограда способен дать урожай лишь на 4 – 5 год.

Почему виноград выращивают таким методом

Если брать во внимание эти два фактора, возникает вопрос, зачем тратить значительное количество сил и времени на непредсказуемый конечный результат. Конечно, можно вырастить виноград из косточки, но ведь есть ряд методов не сопряженных с такими рисками. Почему выращивание семенами все-таки практикуется? Ответ прост. При помощи такого способа можно получить совершенно новый сорт винограда.

Разведение винограда при помощи семян отлично подходит для тех садоводов, которые хотят получить качественный подвой. В этом случае из семени проращивается основа, на которую прививается нужный сорт.

Используя, какие сорта можно вырастить дома виноград из косточки

Подбор сортов и подготовка к высаживанию. Виноградный куст может получиться из абсолютно любой семечки брошенной в почву. Однако для того, чтобы шансы на успех были выше, следует серьезно отнестись к подбору сорта. Идеальным вариантом для выращивания из семян, будут гибридные сорта винограда, которые обладают хорошим иммунитетом к болезням.

В качестве источника семян следует использовать только зрелые плоды. Косточка в этом случае имеет коричневый оттенок. Примечательно, что лучшая всхожесть наблюдается у более крупных семян с твердой оболочкой. До того как высадить косточки в почву, их нужно хорошо промыть в воде. После этого их рекомендуется разложить увлажненный материал, обернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильную камеру. Периодически семена необходимо доставать и промывать. Таким образом, они хранятся в холодильнике на протяжении месяца. Спустя это время на них начнут появляться микротрещины, которые говорят о готовности семян к высаживанию.

После появления трещин, косточки, не доставая из влажного материала, переносят в более теплое место и там они должны находиться до тех пор, пока не появятся первые белые корешки. Они сигнализируют о том, что пора начать посадку.

Проверка на жизнеспособность и подготовка семян винограда к посадке

Когда выбран нужный сорт винограда, следует убедиться в пригодности косточки к посадке. Важно знать, что здоровые семена, которые наверняка взойдут, обладают твердой поверхностью. Кроме того у них под оболочкой можно наблюдать жидкость белого цвета.

Последним проверенным этапом проверки семян, является помещение их в воду. Не пригодные для посадки косточки всплывут на поверхность, а здоровые останутся на дне емкости.

После завершения проверки посадочного материала, его нужно тщательно промыть. Косточки на сутки помещаются в водную среду. По истечению этого времени зерна расслаиваются. Такая процедура именуется стратификацией. Примечательно то, что проращивание семян можно приостановить.

Если выращивание куста винограда планируется спустя месяц после прорастания семян, то их можно расположить в холодном, сыром месте. Такая среда будет способствовать замедлению развития, что позволит отсрочить время посадки.

Как из косточки винограда вырастить саженец

Что потребуется для получения хорошего результата.
Для того чтобы получить хорошую всхожесть зерен винограда, нужно соблюсти ряд условий и подготовить необходимые расходные материалы. Ключевые роли на данном этапе будут иметь:

• Подложка. Представляет собой герметичную упаковку и имеет несколько увлажненных бумажных салфеток. Кроме того, садоводы зачастую заменяют салфетки песком или торфяным мхом. Наиболее эффективным будет выбор мха. Он обладает отличными противогрибковыми свойствами и исключает появление плесени;
• Пакет. В него помещают семена. Поверх них насыпается специальная смесь, состоящая из грунта, торфа и опилок. Примечательно, что толщина слоя должны не превышать полутора сантиметров. Пакет помещается в прохладное место на 90 дней. Оптимальным вариантом в данном случае будет холодильная камера. Семена для высаживания извлекают в начале весны и сажают в емкости. При этом для каждого зерна требуется отдельный горшок;
• Температура. После высадки в емкости она не должна опускаться ниже 15 градусов. Для того чтобы обеспечить комфортные условия нужно поместить горшки с зернами в теплицу;
• Грунт. Почвенная смесь должна быть рыхлой и не глинистой. Ее не рекомендуется переувлажнять, это может привести к загниванию и гибели семени.

Дальнейший уход за саженцами винограда

Пересаживание рассады в открытый грунт

Прежде чем высадить саженцы в почву, следует провести несколько процедур пересаживания. Когда ростки достигают размеров 15 сантиметров и выше, их высаживают в более крупные емкости. Примечательно, что именно на этом этапе нужно начать вносить удобрения. Подкорм осуществляют один раз в две недели. Для этой цели подойдут как фосфорные, так и азотные удобрения. Кроме того можно использовать некоторые минеральные.

К ним относятся:
• Мастер;
• Агронова;
• Биопон.

После того как появились первые листья, их нужно проверить на наличие вредителей. Самым главным врагом молодых ростков винограда является паутинный клещ. Для защиты от него отлично подойдет использование мыльного раствора. Он равномерно распыляется из пульверизатора. Также особое внимание следует уделить почве. Ее нужно систематически рыхлить и поливать. В конце мая емкости с виноградом можно постепенно перемещать на открытое пространство. Сначала горшки выносятся на 15 минут, затем на полчаса, час и так далее.

Таким образом, саженцы подвергаются закалке и к началу лета они будут полностью адаптированы к внешним условиям, и обладать мощной корневой системой. Пересадка в открытый грунт осуществляется уже в июне. Однако их также можно посадить и осенью.

При пересадке стоит выбрать солнечное и не загрязненное сорными культурами место. Перед высаживанием почву рыхлят, поливают и добавляют суперфосфатные удобрения. Также не лишним будет добавление небольшого количества песка мелкой фракции. Расстояние между кустами должно быть не меньше полутора метров.

Дальнейший уход за саженцами винограда

По мере того как произрастает лоза, ее подвязывают к опорам. В зимний период ее собирают в кольцо и укрывают полиэтиленом, либо мешковиной. Примечательно, что обрезку необходимо проводить не раньше третьей весны. Во второй год существования саженца, уход заключается лишь в поливе, защите от вредителей при помощи специальных химических средств и удобрении. Подкормка при этом осуществляется в весенний период. Обязательно на второй год убрать все завязи. Оставлять их можно только с третьего года.

В результате, после соблюдения всех правил ухода возникает вопрос: будет ли плодоносить виноград, выращенный из косточки? Ответ однозначный – да! Виноград, выращенный из косточки, плодоносит на четвертый год.

Ягоды в этом случае будут сильно отличаться от родительского сорта. Размер и даже вкус может быть совершенно иным. Не стоит рассчитывать на получение большой урожайности с кустов, выращенных из семян. Если удовлетворенность результатом отсутствует, можно использовать саженцы в качестве подвоя. В таком случае нужно прививать виноград, выращенный из косточки, используя проверенный сорт, который обеспечит богатый урожай.

 

Комнатный виноград — выращивание и уход в домашних условиях * Vinograd-Loza

Большое значение в жизни человека имеют комнатные растения, украшающие наш быт их любят все и разводят повсюду.

Многим хотелось бы заниматься не только комнатным цветоводством, но и плодоводством, получать собственные лимоны или, например, в домашних условиях вырастить из косточки виноград.

Практика показывает, что выращивать виноград можно в квартире или на балконе, применяя так называемую кадочную (горшочную) методику.

Живя на 5—7-м этаже каменного дома и имея маленький балкончик площадью всего в 1—2 квадратных метра, можно вырастить до 3 виноградных лоз.

Имея желание выращивать комнатный виноград и собирать урожай, не затрачивая времени больше, чем затрачивается на уход за фикусами, пальмами, геранями, можно в Харькове, Киеве или живя на 15-м этаже высотного здания любого другого города.

Сорта комнатного винограда

В условиях закрытого помещения лучше выращивать сорта самоопыляющиеся.

К ним относятся: крупный кишмиш Нептун, ранний виноград Виктория, сорт для вина Виктория винная, бескосточковый Рилайнс пинк сидлис, розовый виноград Олег (Диамант), очень ранняя Аксинья (до 100 дней), традиционный грузинский винный сорт Саперави северный и конечно же стойкий к заболеваниям Молдавский кардинал (1-5-58).

Для роста виноградных лоз устраивается легкий каркас или проволочные опоры.

Выращивание винограда в домашних условиях прививкой, черенками или из косточки

Размножается виноград косточками, черенкованием, отводками и прививкой.

При размножении винограда косточками, он плодоносит только на 5—7 год, при этом, из семян, из-за перекрестного опыления вырастает не всегда желаемый сорт.

Воспитание сеянцев требует ухода с высокой агротехникой, что не всегда возможно по условиям кадочного содержания.

Прививкой виноград размножается только в случае, когда необходимо иметь у куста корневую систему более морозоустойчивую, чем крона, что для кадочного разведения ненужно. Техника прививки сложна и требует определенной опытности выращивающего (см. Прививка винограда).

Черенкованием виноград разводится легко, причем легко укореняются как одревесневшие (прошлогодние) черенки, так и летние зеленые (см. Укоренение черенков виноград).

Посадка

Для выращивания винограда в комнате почвенный субстрат готовят следующим образом: берут треть перегноя, треть дерновой земли и столько же речного песка. В приготовленную смесь желательно добавить 1 стакан древесной золы (пепла) или пол стакана комплексного минерального удобрения. Можно купить для посадки саженца готовый универсальный грунт, но выбирать нужно с нейтральной реакцией pH.

Посадка черенков производится в небольшие парники или горшки. Температура воздуха в комнате должна быть в пределах + 21 + 25. Когда прорастет верхняя почка и появляется росток, стекла (пленку) с парника или стакан (если это цветочный горшок) на время начинают снимать, проводя, таким образом, адаптацию куста к окружающей среде.

После достижения ростка высоты 16—20 см виноград «переваливают» в посуду с верхним диаметром 16—18 см. Необходимо учесть, что корешки молодого винограда очень нехорошо переносят оголение, поэтому не следует нарушать целость земляного кома у корней. В июле повторяют «переваливание» растения, но уже в горшки диаметром 25—35 см. Выносят на открытый воздух виноград не раньше второй половины апреля или лучше — начале мая, в зависимости от местных погодных условий, т. е. во время, когда t воздуха не опускается ниже +2 +3 ⁰С тепла.

Осенью, после сбрасывания листьев и прекращения роста, кадки с кустами убираются на зиму в сухие прохладные помещения, где обеспечивается температура 2-5 градусов тепла. Лозу следует свертывать спирально и привязывать к колышкам.

Почву поливают редко, просто держат во влажном состоянии.

После сбрасывания листьев делают обрезку с учетом возраста растения (формируют виноград). На однолетнем – оставить 2-3 почки, на 3-4 летнем кусте укоротить лозу до 5-10 глазков. Плодоносящую лозу укорачивают до 5-8 глазков.

В марте следующего года кусты вносят в комнаты, щедро поливают водой и вносят удобрения.

После образования на побегах цветов, их прищипывают над пятым листом за цветочной кистью. Из неплодоносящих не прищипывают два-три, расположенные ближе к корню, для образования плодовых побегов будущего года. Такие побеги прищипывают при длине в 1—1,5м. Поэтому нужно всегда иметь на кусте 1-2 плодовых стрелки (лоза плодоношения) и одну-две растущих для плодоношения в следующем году (замещения).

Виноград на подоконнике – два урожая

При выращивании винограда в домашних условиях можно добиться получения ежегодно двух урожаев. Это делается следующим образом. Убранный на зимнее хранение куст в 15-х числах февраля вносят в теплое помещение и хорошо поливают. Через 13—15 дней почки начнут распускаться, а спустя 25—30 дней наступит цветение. К маю-июню (в зависимости от скороспелости сорта) уже вызревают ягоды.

Через 3 недели после уборки урожая куст выносится на ледник (в прохладное место), где температура не выше +4⁰ C и держатся там до 50 дней (полтора месяца). После этого куст заносят в комнату и в конце октября, начале ноября в квартире опять будут созревать сочные ягоды винограда.

После плодоношения виноград необходимо пересаживать, удаляя до 1\3 корней и сменяя на 1\3 землю. При двойном урожае требуется давать больше удобрений — обычно это по 100 см³ 10% раствора навозной жижи на литр объема земляного кома, один раз в неделю, кроме того, на каждый литр навозной жижи обязательно добавляется 2 гр суперфосфата.

Полив комнатного винограда

Вода в жизни растений играет одну из основных ролей: она потребляется непосредственно растениями и является растворителем питательных веществ. Кустам в период роста и плодоношения необходимо много воды, часть из нее остается внутри растения как составная часть тканей и заполнителей, часть же испаряется листьями.

При кадочном содержании, значительная часть воды испаряется из почвы, другая часть расходуется растением. Поэтому без нормального поступления воды кусты вянут, прекращают рост, а в некоторых случаях даже гибнут. Необходимо своевременно дать нужное количество доброкачественной воды.

Температура поливочной воды должна быть комнатной температуры, поливки должны производиться регулярно, в совершенно определенные сроки, по мере необходимости, а не по мере возможности.

Полив растений лучше производить из леек, при такой поливке не разрушается земляной ком и не вымывается земля из горшка. Отдельные струйки воды лучше рыхлят земляной ком в кадке, кроме того, такая вода подает в землю и воздух. Полив кустов лучше производить вечером, на закате солнца или ранним утром.

Для содержания листвы в чистоте, для смыва накопившейся на ней грязи и пыли растения регулярно обмываются теплой водой с помощью мягкой щетки или ватного тампона. Такие обмывания производятся два-три раза в течение лета. В остальное время производите опрыскивание винограда теплой водой.

При содержании винограда на балконе в периоды выпадения дождей ни поливки, ни опрыскивания не производятся, так как дожди в достаточной мере поливают почву и обмывают листву.

Удобрения

Объём земли в горшке в десятки раз меньше объема, занимаемого корнями при грунтовой культуре. Виноград, который выращивается в домашних условиях, получает питания в несколько раз меньше, чем такой же куст, содержащийся в грунте. Однако для нормального развития всех частей растения, для образования плодов оно должно получить питательные вещества в требуемом количестве. Небольшой по объему земляной ком не содержит необходимого запаса питательных веществ, а те питательные вещества, которые есть, быстро поглощаются, земля истощается и уже не является полноценным поставщиком питательных веществ. И если не подкармливать куст удобрениями, то уменьшается его рост, прекращается плодоношение, и он может погибнуть.

Для выращивания винограда в квартире, а тем более для увеличения плодоношения, ему необходимо давать искусственную подкормку — вносить в почву удобрения.

Наиболее универсальным жидким удобрением является навозная жижа. В навозной жиже содержатся почти все соединения из необходимых растений химических веществ. А так как навозная жижа является продуктом естественного разложения органических веществ, то все вещества, содержащиеся в ней, легко усваиваются растениями. Приготовление навозной жижи очень просто, а результаты ее применения дают хороший эффект.

Приготовление: емкость (ведро, бочка, банка) заполняем на две трети объема коровяком или конским навозом. Свободное пространство заливаем водой и ставим в теплое место для брожения. Через 14—15 дней, когда процесс брожения прекратится, процеживаем. Остатки прикапываем. А отфильтрованную жидкость ставим в прохладное, темное место. Употребляем по мере необходимости.

Для поливки растений получившийся раствор разбавляют 9 частями воды, т. е. приготовляют десятипроцентный раствор ее. Перед подкоркой почву поливают сначала чистой водой и после этого проводят, полив раствором жижи. При проведении полива следят за тем, чтобы раствором не были облиты стебли и листья растений. Если такое случится, то они должны быть обмыты чистой водой.

Полив начинается ранней весной, проводится еженедельно и заканчивается в августе-сентябре. В среднем растения надо поливать раз в неделю, внося в почву на каждый килограмм по стакану раствора.

На второй-третий год жизни винограда, т. е., когда он вступает в период плодоношения, в 10% раствор жижи начинают добавляют по 2 гр суперфосфата на один литр раствора.

Навозную жижу можно приготовлять и из куриного помета, аналогичным способом, только для полива берут не десяти, а пятипроцентный раствор (один стакан разбавляют двадцатью стаканами воды).

Минеральные удобрения применяются в разные периоды роста, в различных смесях. Состав смеси зависит от необходимости растений в определенные периоды роста в тех или других веществах, от степени истощенности почвы и ее состава.

Для обычной жизнедеятельности кусты должны извлекать в достаточном количестве калий, азот, кальций, железо, фосфор и т. д. При нехватке в земле азота задерживается рост, листья растут маленькие, временами желтеют и опадают, цветы тоже мельчают и иногда опадают до цветения. При переизбытке азота в почве, наоборот, кусты слишком сильно растут, образуют много листьев, но плохо цветут.

При нехватке фосфора — желтеют края листьев, легче развиваются грибные заболевания, плохо формируются плодовые (цветочные) почки. Может сбрасываться часть цветов до цветения или сбрасывать большое количество завязей (оплодотворенные цветы) до полного вызревания плодов.

Недостаток калия и кальция характеризуется слабым ростом (особенно побегов — они вырастают тонкими), пожелтением листьев. Недостаток солей железа и меди в почве вызывает осветление листьев и провоцирует заболевание хлороз — отсутствие (недостаток) хлорофилла в листьях.

Г. Е. Киселев («Комнатное цветоводство», 1948 г.) рекомендует следующие составы минеральных удобрений для определенных периодов роста и жизни кустов.

Удобрения	Нормальная смесь	Азотная смесь в период раста	Фосфорнокислая смесь в период цветения и плодоношения
Селитра	1.0	2.0	1.0
Сернокислый амоний	1.4	2.8	1.0
Суперфосфат	2.1	2.1	3.0
Калийные соли (30-40%)	1.0	1.0	1.3

Эти смеси употребляются в растворах 1 гр смеси на литр воды при дозировании до 200 гр раствора на 1кг земли.

Поливы смесями производятся 1-2 раза в 10-20 дней, в период с апреля по август. Количество поливов зависит от жизнедеятельности растений — более жизнедеятельные (быстро растущие) поливают чаще, медленно — реже.

Необходимо помнить, что недостаток питание, так же, как и переизбыток, влечет угнетение роста, а может и гибель, поэтому использовать минеральные удобрения следует осторожно и только в случаях, когда растения действительно в них нуждаются.

Перевалки и пересадки

Для развития в кадке активной корневой системы первые 2-3 года роста, неоднократно сменяют горшки (кадки), постепенно увеличивая их объем, переваливая кусты из меньшей посуды в большую. Когда он вступает в период плодоношения, перевалки прекращаются, а производятся пересадки раз в 2-3 года.

При перевалке куст вынимается из горшка без нарушения земляного кома и переваливается в горшок, больший по объему, с добавлением земли. При этом, обязательно сменяются дренажный и верхний слои почвы толщиною 2-3 см, остальная часть кома не тревожится. Перевалки делаются после окончания очередного ростового периода у винограда, т. е. когда молодые побеги и листья вызрели. В летний период делается не более двух перевалок.

Перевалка производится следующим образом: когда рост прекратился, куст поливают (но не обильно) водой, горшок обстукивают со всех сторон и, закрыв рукой верх, переворачивают; если земляной ком не отделяется, берут палочку и, надавливая ею через дренажное отверстие, выталкивают его из горшка.

Тупым предметом счищают 2-3 см верхнего слоя земли и дренажный слой. Осматривают корневую систему и удаляют все загнившие и мертвые корни; они отличаются от живых более темной окраской или даже темно-коричневым цветом.

В новой посуде устраивается дренаж, затем насыпается 1—2 см песка. Питательная земля насыпается таким слоем, чтобы поставленный в горшок ком переваливаемого куста верхним краем был ниже верха горшка на 4—6 см. После этого досыпается и уплотняется земля между стенками горшка и поверх на 2—3 см. Уплотнение земли, во избежание повреждения корней, производится пальцами или тупым предметом. После перевалки производятся обильная поливка и опрыскивание куста теплой водой.

На первые 7-10 дней после перевалки куст убирают в затененное место.

Методика пересадки такая же, как и перевалки, только при пересадке удаляется до 1\3 земли из земляного кома, вырезается до одной трети корней и до одной трети кроны.

Пересадка производится ранней весной или осенью, при этом, в первый год растению дают покой, уничтожая в зачаточном состоянии большую часть плодов или даже вовсе удаляя их.

Посуда (кадки, горшки) при пересадке дезинфицируется.

Сайт vinograd-loza.com был рад поделиться информацией, и теперь напишите в комментариях или на почту [email protected] о своих успехах выращивания винограда кадочным способом.

Вырастить виноград из черенка или из косточки совсем нетрудно, главное терпение и внимательность. Вознаграждением будут сладкие и вкусные ягоды.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Использованная литература:

И.В. Овсянников «Кадочное любительское плодоводство», 1951
Е.М. Макарова, В.Н. Нерытов «Муромский виноград», 1983

Выращивание винограда из семян: Руководство по выращиванию винограда

Собрать виноград из семян может быть немного сложно, но это не ракетостроение. Некоторые из наиболее часто встречающихся проблем включают нежизнеспособные семена, неплодородные семена, а также больные и зараженные семена.

Что такое нежизнеспособные семена?

Нежизнеспособные семена — это семена, которые не хранились должным образом или не хранились слишком долго.

Обычно они годятся только 1 или 2 сезона, иногда 3 года, но после этого ваша всхожесть будет ужасной.

Семена также могут быть нежизнеспособными, если они не подверглись холодной стратификации. Холодное расслаивание имитирует то, что семена испытали бы в природе в период их покоя, зимой.

Как вырастить виноград из купленного в магазине?

Если вы используете семена, извлеченные из винограда, обработать их холодом относительно просто.

Инструкции

1. Хорошо промойте семена, чтобы удалить остатки мякоти. Мне нравится использовать сильно разбавленный отбеливатель и воду.Отбеливатель совершенно безопасен в небольших количествах и без добавления моющих средств.
2. Разбавьте примерно до 6 частей воды на 1 часть отбеливателя, что дает примерно 3 чашки отбеливателя на галлон воды. Небольшое количество отбеливателя уничтожит большинство загрязняющих веществ, не оказывая никакого воздействия на виноградные косточки.
3. Замочите семена на целый день перед началом процесса стратификации. НЕ ЗАМАЧАЙТЕ ИХ В ОТБЕЛИВАТЕЛЬНОЙ ВОДЕ, — только для очистки семян. Водопроводной воды будет достаточно, но лучше всего использовать дистиллированную воду, так как она еще больше снижает вероятность заражения и увеличивает вероятность прорастания.
4. Поместите семена во влажное бумажное полотенце. Лучше использовать торфяной мох, так как он обладает противогрибковыми свойствами, но бумажного полотенца или кофейного фильтра будет достаточно. Некоторые люди также используют влажный песок, но он должен быть стерильным.
5. Поместите торф или полотенце в пакет на молнии и оставьте его в холодильнике примерно на 2 месяца, чуть дольше не повредит. Не кладите его в морозильную камеру , только в холодильник. Температура колеблется около 35 ° F. или немного выше лучше, температура ниже нуля не рекомендуется.

Выращивание винограда из магазинных семян

Если вы приобрели семена у надежного дилера, они уже должны быть подвергнуты холодной стратификации, но все же есть шанс, что некоторые из них нежизнеспособны.

Как определить жизнеспособность виноградных косточек?

1. Опустите семена в воду.
2. Все всплывающие наверх семена полые и не прорастут.
3. Здоровые жизнеспособные семена опускаются на дно.

Посадка виноградных косточек

Весной ваши семена готовы к посадке.Их можно выращивать в помещении почти так же, как и другие семена многолетних садов, но лучше всего хранить в помещении до конца весны или начала лета.

Теплица — это просто модно, но она есть не у всех, поэтому достаточно теплого места. Как только появятся ростки, добавьте в уравнение солнечный свет. Оптимальная температура во время прорастания составляет от 60 до 70 ° F.

Период прорастания зависит от сорта, качества семян и условий выращивания, но может занять до 2 месяцев, если вам повезет, в редких случаях плодоношение достигается через несколько недель.Вы никогда не добьетесь 100% успеха, некоторые семена не прорастут, но 75% или лучше считаются хорошими.

Выращивание винограда из семян — Gardenerdy

Выращивание винограда из семян — трудная работа, если она выполняется без надлежащих знаний. Те из вас, кто хочет узнать больше, эта статья для вас.

Выращивание винограда в домашних условиях — одно из самых культивируемых увлечений любителей садоводства. Выращивание винограда и уход за виноградными лозами в дальнейшем может оказаться сложной задачей, которая действительно требует больших усилий.В саду можно выращивать множество сортов винограда, каждый со своим отличным ароматом, вкусом и ароматом. Выращивание винограда для производства вина, фруктов, желе или джемов может быть отличным занятием для настоящего любителя. Хорошо подрезанная виноградная лоза может в значительной степени повысить ценность ландшафта. Виноград чрезвычайно питателен и полезен для здоровья.

Среди множества методов выращивания винограда мы уделяем особое внимание способу выращивания винограда из косточек. Это может быть действительно тяжелая работа, поскольку она требует большого терпения и преданности делу.К виноградной лозе нужно относиться как к ребенку и обеспечивать такой же уход.

Обычно виноград высаживают путем срезания или прививки побегов. Основная причина, по которой это делается, заключается в том, что семенам требуется больше времени для прорастания, а также распространено мнение, что саженцы менее продуктивны и менее вкусны по сравнению с родительским растением. Тем не менее, энтузиасты, которым очень интересно попробовать свои силы в выращивании винограда из косточек, могут легко найти виноградные косточки в ближайшем питомнике растений или онлайн-питомнике.Вы также можете собирать виноградные косточки с винограда. Принесите виноград и удалите косточки, немного потрите их старой зубной щеткой с мягкой щетиной и храните в сухом месте от недели до 10 дней. Вот несколько простых вещей, на которые стоит обратить внимание.

• Посадите виноградные косточки в маленькие горшочки, заполненные почвой. Убедитесь, что вы посадили их под слоем почвы толщиной в ½ дюйма. Поместите этот горшок в полиэтиленовый пакет и хорошо накройте его.
• Охладите этот горшок как минимум на 30–90 дней.Убедитесь, что вы поддерживаете температуру ниже 40 градусов, чтобы облегчить покой семян. Также нужно следить за тем, чтобы семена не замерзли!

• Затем достаньте семена из холодильника и дайте им остыть до комнатной температуры. Не подвергайте их воздействию прямых солнечных лучей, так как это может привести к гибели виноградных косточек.
• Поместите семена в полиэтиленовый пакет, пока они не начнут прорастать, после чего вы можете поместить их в сухое место.При этом следите за тем, чтобы почва в горшке оставалась влажной и не поливалась чрезмерно.

• Перенесите семена в отдельные горшки после того, как растения вырастут до высоты не менее 8 см. Поместите эти горшки в тенистое и закрытое место, которое защитит их от резкого ветра и дождя. Держите их в таком виде от 10 до 15 дней. Затем переместите растение на постоянное место на заднем дворе.

Советы по выращиванию винограда

При посадке семян в почву убедитесь, что вы выбрали правильное место: яркое, солнечное и не морозное.Возможно, выберите участок с подходящим уклоном, особенно с юго-западным уклоном. Следующим важным фактором является полив и водоснабжение растений. Не сажайте виноградные косточки в глинистую почву или почву с плохим дренажем, так как это повлияет на качество плодов.

Выберите лучший сорт, соответствующий местности и атмосфере. Разместите растения на расстоянии 7-8 футов друг от друга, это очень необходимо. Кроме того, в рамках базового обучения нужно научиться строить решетку из винограда, которая будет надежной опорой для лоз.Следующим шагом является внесение подходящих удобрений, таких как навоз, компост и другие химикаты (при необходимости). Обрезка виноградных лоз также абсолютно необходима. Эти вещи необходимы для обеспечения здорового жизненного цикла виноградной лозы.

Примите во внимание все вышеперечисленное и хорошо посадите семена для достижения наилучших результатов! Удачного садоводства!

Выращивание бессемянного винограда —

Старка Бро

Виноград без косточек легко выращивать, это полезная, легкая в употреблении закуска.Узнайте, что делает виноград без косточек, и получите советы по выращиванию винограда без косточек.

Виноград — это «королева фруктов» во многих частях мира. Они являются кладезем противовоспалительных средств, витаминов, минералов и питательных веществ, в том числе антиоксидантов, содержащихся в кожуре винограда. В них мало жира, калорий и нет холестерина, поэтому вы не чувствуете вины, когда перекусываете виноградом! И виноград без косточек, и виноград без косточек можно выращивать в домашних условиях, но выращивание винограда без косточек более популярно из-за простоты их выращивания, а также сбора урожая и закусок.

Как виноград без косточек «без косточек»?

Расслабляя распространенные опасения, можно сказать, что виноград без косточек — это , а не , созданный в лаборатории путем генетической модификации. Биологическое происхождение, известное как «стеноспермокарпия», приводит к тому, что ягоды виноградных лоз остаются без косточек. Точнее, это механизм в растении, который генерирует недоразвитые семена или крошечные семена, которые едва видны внутри плода. Лозы по-прежнему требуют опыления для развития плодов, но отсутствие косточек означает, что растения не будут размножаться из семян.Большинство сортов винограда в любом случае размножаются прививками или укоренившимися черенками, что гарантирует, что ваш виноград будет иметь характеристики, которые вы ожидаете от сорта, который вы выбираете для посадки.

Общие типы виноградных лоз

Наиболее распространенный виноград без косточек — столовый виноград . Можно использовать сорта столового винограда для сока и даже вина, но они идеально подходят для употребления в свежем виде. В них содержание сахара ниже, чем в традиционном винном винограде, и их вкус более ощутим при употреблении в свежем виде.Итак, теперь, когда вы немного знаете о них, почему бы не вырастить на заднем дворе виноградник из собственного здорового винограда без косточек?

Вот несколько сортов винограда без косточек, которые мы рекомендуем для виноградников на заднем дворе:

1. Виноград Сомерсет | Бессемянный • Самоопыляемый • Цвет: красный / фиолетовый

Уникальный клубничный вкус. Выращивает тяжелые, компактные грозди столового винограда среднего размера, которые годятся для употребления в свежем виде и для приготовления желе. Сильные, устойчивые к болезням и холодостойкие лозы.Созревает плод в августе.

2. Виноград благодарности | Бессемянный • Самоопыляемый • Цвет: белый / зеленый

Исключительно свежий и сочный. Состоит из великолепных плотных гроздей ярких, сладко-терпких, устойчивых к растрескиванию фруктов с тонкой кожицей. Разработан в Университете Арканзаса. Созревают плоды в конце августа.

3. Виноград Томкорд | Бессемянный • Самоопыляющийся • Цвет: Синий / черный

Лучшее из обоих миров! Потомки родителей: Томпсон и Конкорд.Фрукты сохраняют богатый аромат Конкорда и легкую сладость Томпсона. Лозы теплостойкие. Созревает плод в августе.

Некоторые сорта винограда без косточек могут давать крошечные семена / рудиментарные семена или остатки / следы семян в зависимости от сорта и климата, в котором они выращиваются. Хотя некоторое развитие семян объясняется перекрестным опылением семенами винограда, это маловероятно.

Выращивание виноградных лоз без косточек

Выберите подходящий участок .Выберите солнечное южное место с суглинистой плодородной почвой и очень хорошим дренажем. Отметьте места примерно на расстоянии восьми футов друг от друга и установите в каждом месте столб для беседки или решетки *.

Выкопать яму . Оцените размер корневой системы лозы и выкопайте яму примерно в два раза больше. Поместите виноградную лозу в ямку, распространив корни, и засыпьте почвой, пока ямка не заполнится на три четверти. Вода для отстаивания почвы. Снова закончите заполнение почвой и водой.

Чернослив после посадки . Срежьте растение до двух бутонов. Следует поощрять их рост в противоположных направлениях вдоль решетки. Каждый год обрезайте старые / мертвые тростники, чтобы оставить место для самых сильных тростников.

Вода по необходимости . Новым растениям нужно больше воды, чем уже устоявшимся лозам; поливайте еженедельно в течение первого года, особенно в жаркие / засушливые периоды.

* Как только вы решите вырастить свой собственный виноград без косточек, помните, что лозы нуждаются в опорной системе — например, прочном заборе, беседке или решетке — по мере роста и созревания.Опора должна быть установлена ​​перед посадкой или очень скоро после нее.

»Посмотрите это замечательное видео« Сделай сам »от Университета штата Оклахома: Создание виноградной решетки. Если у вас нет места, чтобы превратить свой задний двор в виноградник, в библейской книге «Фруктовый садовник» есть замечательные инструкции по выращиванию винограда в контейнерах — идеально подходящие для небольшого садоводства!

---

Магазин: виноград без косточек »

Информация о прорастании виноградных косточек | Home Guides

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 8 сентября 2020 г.

Прорастание виноградных косточек — проблема для любого зеленого пальца благодаря нездоровым семенам и множеству возможностей для заражения.К счастью, тщательная подготовка может увеличить процент всхожести здорового виноградника летом. Во время стратификации необходимо контролировать температуру и влажность, чтобы обеспечить успешное прорастание виноградных косточек весной.

Выбор жизнеспособных семян

Обычно жизнеспособные семена можно отличить по тому, как они выглядят и ощущаются. Здоровые семена плотные, с бледно-белым или серым эндоспермом внутри. Любые семена, которые становятся мягкими, когда вы осторожно сжимаете их между пальцами, нежизнеспособны.

Чтобы еще раз проверить это, вы можете бросить семена в воду и выбросить те, которые всплывают наверх, так как здоровые семена имеют тенденцию тонуть. Посадка здоровых и жизнеспособных косточек винограда является важной частью этого процесса, поэтому найдите время, чтобы отсортировать и проверить свои виноградные косточки, чтобы повысить свои шансы на успешное прорастание.

Подготовка косточек винограда

Перед стратификацией жизнеспособные семена необходимо тщательно промыть для удаления мякоти. Замачивание виноградных косточек в дистиллированной воде на 24 часа перед стратификацией увеличивает шансы на прорастание.Поскольку семена должны оставаться полувлажными во время стратификации, вам необходимо подготовить для них подходящую подстилку, например герметичный пакет или капсулу, наполненную влажным песком или влажными бумажными полотенцами. Влажный торфяной мох — одна из лучших грядок для виноградных косточек, поскольку он обладает противогрибковыми свойствами, которые могут снизить риск появления плесени, разрушающей семена во время стратификации.

После того, как вы подготовите грядку, вы можете заправить семена внутрь и охладить их до 40 градусов по Фаренгейту примерно на три месяца, чтобы расслоить их, рекомендует Корнельский университет.Вы можете смело хранить семена в холодильнике год и больше, так как в таких условиях они не прорастут. Лучшее время для этого — декабрь, так как март — время посадки в теплице.

Посадка виноградных косточек

После удаления семян из стратификации ранней весной вы можете посадить их в маленькие горшки или в горшки большего размера, оставив между ними не менее 1 1/2 дюйма. Оранжерея — самое безопасное место для них до июня, когда их можно будет пересадить на постоянное место на улице.

Им нужна температура, достигающая минимум 70 градусов по Фаренгейту днем ​​и примерно 60 градусов по Фаренгейту ночью в течение этого периода прорастания. Время прорастания косточек винограда колеблется от двух недель до двух месяцев; Иногда 15 часов солнечного света в день побуждают их прорасти раньше, чем позже. Если некоторые семена не прорастают, вы всегда можете положить их обратно в холодильник для стратификации до следующего сезона и попробовать снова.

Хотя можно вырастить виноград из косточки, это не рекомендуемый метод для размножения винограда, отмечает Государственный университет Оклахомы.Выращивание винограда из черенков или прививка желаемых сортов к проверенному подвою — гораздо более распространенная практика, чем посадка виноградных косточек, особенно среди коммерческих производителей. Эти методы выращивания новых виноградных лоз имеют тенденцию быть более последовательными и надежными для воспроизводства винограда, который имеет те же характеристики, что и его родительские растения.

Выращивание винограда из косточек — бесплатные советы по выращиванию винограда и помощь в выращивании собственного винограда

Вторник, 16 сентября 2008 г. 15:50

Как я уже упоминал в предыдущем посте, я напишу серию постов о вопросах, которые задают новички.

Сегодня я хочу обсудить еще один вопрос, который задают очень многие виноградари: « Могу ли я вырастить виноград из семян?»

Поскольку очень трудно достать посадочный материал или черенки, в некоторых частях мира производители винограда вынуждены пытаться выращивать виноград из семян, извлеченных из винограда, который они покупают в супермаркетах или продуктовых магазинах.

Выращивание винограда из семян не является идеальным способом воспроизводства виноградной лозы, поскольку генетика сорта не полностью передается семенами — другими словами, если вы посадили семя Конкорд, и вы успешно заставили семя прорасти, велики шансы, что новая виноградная лоза не будет иметь всех истинных характеристик Конкорда!

Это очень трудоемкий процесс, так как на размножение новой виноградной лозы из семян может уйти до трех лет.

Еще одна большая проблема при выращивании винограда из семян заключается в том, что очень низкий процент семян может прорасти. Виноградные косточки покрыты очень прочной семенной оболочкой, которая удерживает семена в состоянии покоя до идеальных условий для прорастания. Семена винограда должны пройти процесс, называемый стратификацией, чтобы получить более высокий процент прорастания.

Стратификация виноградных косточек:

Стратификация или холодная обработка виноградных косточек необходима, если вы хотите добиться успеха в выращивании виноградной лозы из косточек.

После извлечения семян из ягод нужно положить семена в торфяной мох или влажное бумажное полотенце в холодильник минимум на 2–3 месяца. Торфяной мох на протяжении всего процесса должен быть влажным, но не слишком влажным (сырым). Идеальная температура для стратификации составляет 35–40 ºF (1–3 ºC), и эта температура должна поддерживаться на протяжении всего процесса.

Виноградные косточки можно хранить в стратификации долгое время (даже годы), так как в этих холодных условиях семена не прорастут.

Посадка семян:

После стратификации достаньте семена из холодильника и посадите их в семенные горшки, следя за тем, чтобы в дневное время температура была около 70ºF (20ºC). Если у вас холодный климат, вы можете использовать подогреватели, чтобы повысить минимальную температуру. Нагрейте горшки с семенами на ночь, если ваша температура ниже 15ºC.

Через несколько недель (если вам повезет) некоторые семена прорастут. После того, как саженец достигнет высоты 1-2 дюймов, его можно высаживать в горшок побольше.Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не слишком влажной. Перед высадкой рассаду желательно выращивать в горшках целый год.

Если вы успешно вырастили виноград из косточек, дайте нам знать, как вы это сделали, добавив комментарий ниже.

Береги себя

Дэни

Делитесь и наслаждайтесь

Tagged with: выращивание винограда из семян • выращивание винограда • как вырастить виноград из семян

Подано в: выращивание винограда из семян • выращивание винограда • как выращивать виноград

Понравился пост? Подпишитесь на мой RSS-канал и получайте больше!

Можно ли выращивать виноград в помещении (пошаговое руководство)?

Любите выращивать виноград? Или хотите знать, как выращивать их в помещении? Что ж, вы сделали хороший выбор.Кто не любит сочный виноград в качестве идеальной закуски? Они отлично подходят для приготовления вина, великолепны на вкус в салатах, а также хороши на вкус в сочетании с рисом! Если вы любите индийскую кухню, попробуйте поискать творожный рис — он вам понравится!

Виноград нуждается в большом количестве солнечного света. Итак, есть смысл задаться вопросом, можно ли выращивать виноград в помещении. Конечно, это возможно; однако вам нужно будет имитировать окружающую среду. И это включает в себя достаточное освещение, пространство, большие контейнеры и поддержку. Трудно воспроизвести солнечный свет, потому что он такой мощный, но вы ничего не сможете получить, если будете его искать.

На самом деле, одни из лучших сортов винограда выращивают в помещении или в теплицах. Многие коммерческие культиваторы предпочитают теплицы, потому что они производят сочный нежный виноград. Поскольку виноградные растения умеют подниматься, вам понадобится какая-то опора, чтобы помочь лозам растянуться. Конечно, вы можете обрезать и дрессировать их по своему усмотрению. И в этом прелесть выращивания в помещении. Пока вы контролируете температуру и вентиляцию воздуха, вы сможете вырастить отличные растения.

Виноград красивы.Некоторые сорта, такие как Vitis coignetiae, выращивают и в декоративных целях! Листья становятся красными и малиновыми в зависимости от цикла роста.

Пошаговое руководство по выращиванию винограда в помещении

Для выращивания винограда в помещении вам потребуется:

1. Фары

Важно использовать мощное освещение. Потому что он должен работать так же хорошо, как солнечный свет. Подойдет все в диапазоне от 600 до 1000 Вт, если вы выращиваете только 1-2 растения.

За прошедшие годы светодиодные светильники для выращивания растений стали фаворитом для выращивания растений в помещении.Вы также можете использовать лампы CFL или HPS. Но, хотя компактные люминесцентные лампы не такие уж мощные, лампы HPS потребляют слишком много энергии. Фонари HPS так же мощны, как и светодиоды. Некоторые из них ярче, чем светодиоды, и обеспечивают большую мощность, но они очень быстро нагреваются. Вам понадобится дополнительное оборудование, такое как кондиционеры или кулеры, чтобы уменьшить тепло. Кроме того, многие производители не могут себе позволить потребляемую мощность.

Светодиоды

— мощные, яркие и дешевые. Они не потребляют много энергии. Благодаря радиаторам лампы остаются прохладными в течение долгого времени.Светодиодной лампы для выращивания на 1000 Вт более чем достаточно, чтобы виноград оставался счастливым и быстро приносил плоды.

2. Контейнеры

Виноград не растет в маленьких контейнерах. Лучше всего они растут в больших, просторных контейнерах. Будет лучше, если вы выберете что-то объемом не менее 15 галлонов и выше. Лучше всего выращивать в помещении, обеспечивающем отличную аэрацию, поскольку в помещении не будет много вентиляции. Можно выращивать и в пластиковых контейнерах, но есть риск загнивания корней, так как почва не скоро высохнет.Вы также можете выбрать бочки для виски, если они у вас есть под рукой.

3. Помещение

Поскольку вы собираетесь использовать большие контейнеры, вам понадобится место для их размещения. Независимо от того, выращиваете ли вы в теплице или в комнате в помещении, важно выбрать место, обеспечивающее не менее 6 футов в высоту и 6 футов по горизонтали, чтобы лозы могли растянуться.

4. Поддержка

Виноградные лозы раскинулись. Таким образом, вам понадобится что-то, что сможет удерживать лозы.Вы можете использовать решетку, которую вы обычно используете для своих томатов. Если у вас их нет, попробуйте использовать бамбуковую решетку для поддержки лоз. Для дополнительной поддержки вы всегда можете использовать решетку из стали, чтобы гарантировать, что растение не увязнет. Вы всегда можете построить ее самостоятельно, если не хотите тратить слишком много денег на решетку.

5. Выберите подходящий сорт

Видите ли, не все сорта хорошо растут в помещении. Вам нужны растения, специально предназначенные для выращивания в помещении с меньшим количеством света.

Какие сорта винограда лучше всего растут в помещении?

Виноград Конкорд, Мускат Александрийский, Мускат Vitis Vinifera, Черный Гамбург, Канадис, Сейвал, Эрлу Мускат, Свенсон Красный, Бакленд Свитуотер, Роял Мускадин, Рамбрандт, Саженец Фостерс, Гро Марок, Шасла Роуз и Интерлакен — вот некоторые из сортов, которые вы можете может расти. Выбирайте разнообразие, учитывая пространство, которое вы имеете в виду. Это означает, что если вы выберете большой сорт, у вас должно быть достаточно места для размещения растения.

Сколько времени нужно, чтобы выращивать виноград в помещении?

Это зависит от того, выращиваете ли вы растение из семян или привитого растения.Как правило, лучше использовать привитые растения, потому что вы можете собрать урожай всего за 150-170 дней. Если же вы выращиваете семена из семян, возможно, вам даже придется подождать 3-4 года. Кроме того, растения, выращенные из семян, могут даже не напоминать материнское растение, поэтому вы можете получить растения, которые не подходят для домашнего садоводства.

В каких условиях лучше всего растет виноград?

Обратите особое внимание на свет, который вы хотите обеспечить. Лучше всего выращивать в теплице, потому что свет не слишком сильный.Или поэкспериментируйте с настройками освещения для выращивания, чтобы растения не обгорели из-за слишком яркого света.

Еще одно важное условие для хорошего роста винограда — это почвенная смесь. Вы должны создать почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Или купите хорошую смесь в Интернете, чтобы сразу использовать ее. Вы также можете делать покупки в местном питомнике. Если ничего из этого вам не нравится, вы всегда можете приготовить свою собственную смесь, содержащую 60% садовой земли, 20% песка или крошки и 20% кокосового ореха.

Теперь, когда у вас есть хорошая почвенная смесь, добавьте в нее удобрение с медленным высвобождением или костную муку при ее создании.Рекомендуется часто использовать органический компост. Вы можете сделать компост самостоятельно дома или купить коммерческий.

Обучение — Виноградные растения требуют ухода, если вы хотите собирать гроздь винограда каждый год. Виноград тренируется с использованием «веерной» системы, чтобы растения хорошо росли. Этот метод включает в себя частую обрезку, чтобы стимулировать рост новых растений. В течение первого года работы растения обрезайте все, кроме основного стебля. В следующем году подумайте об обрезке даже основного стебля до 18 дюймов, если они стали слишком большими.

Помните, что обрезку лучше всего проводить в конце сезона каждый год. Это будет способствовать появлению новых побегов, и растение будет расти намного быстрее. Обрезка может показаться, что вы повредили растения; однако растения начинают расти намного быстрее, когда вы отрезаете старые приросты.

По мере роста растения вы можете оставить 2-3 новых побега на основном стебле. Обучайте их так, как вы хотите, чтобы они росли. Это означает, что вам придется использовать решетку, которая позволит лозам захватить их.Если растения начинают слишком сильно разрастаться, подрежьте их еще раз. Вы также можете привязать лозы к решетке, если они не поддаются контролю.

Какая лучшая температура для выращивания винограда?

Если зимы слишком холодные, вы можете вынести их на несколько дней для дополнительного тепла. Следите за температурой при выращивании в помещении. Обычно виноград хорошо растет при температуре от 61 F до 65 F . Используйте кондиционер, чтобы управлять температурой.Если у вас есть обогреватель внутри вашей комнаты для выращивания, убедитесь, что ваши растения находятся подальше от обогревателя.

Легко ли выращивать виноград?

Да, в зависимости от того, как вы решите их выращивать. Есть несколько способов вырастить один из лучших сортов винограда, который вы можете найти в продаже. Сделать это можно тремя способами:

1. Выращивать из семян

Вырастить виноград из косточек, как правило, непросто. Если вы впервые, то лучше всего придерживаться более простых методов выращивания, которые включают покупку выращенного растения и уход за ним.Однако, если вам нравится конкретный сорт и вы хотите поэкспериментировать, вы можете начать с семян.

Избегайте попадания семян гибридных сортов. Обычно они не похожи на материнское растение. Иногда семена могут вообще не прорасти. Для получения лучших результатов приобретайте семена в Интернете. Помните, что растениям, выращенным из семян, нужно много времени, чтобы плодоносить. Это может занять от 3 до 4 лет. Некоторым сортам требуется почти 7 лет. Если вы готовы ждать, вот как проращивать виноградные косточки.

Во-первых, виноградные косточки прорастут быстрее, если вы замочите их в воде перед посадкой.Хорошо замочить их примерно на 24 часа, но не позволяйте им сидеть в воде слишком долго. Если вы опытный садовник, вы уже знаете основы. Но если вы новичок, вам нужно взять свежий кокосовый орех и смешать с ним немного органического компоста. Вы всегда можете купить почву для посева или смесь для рассады, если не хотите хлопот.

Когда семена пропитаются и будут готовы к посадке, возьмите небольшой лоток и наполните его смесью для рассады. Виноград нельзя сразу сажать в контейнеры, потому что ему нужно время, чтобы пройти процесс, называемый стратификацией.Это просто означает, что семена переживут холодный период перед посадкой. Это нужно делать, чтобы имитировать естественные условия выращивания.

Итак, возьмите пластиковый лоток, достаточно маленький, чтобы поместиться в вашем холодильнике. Затем посейте семена в смесь для рассады и накройте их влажной папиросной бумагой. Можно закрыть емкость крышкой. Убедитесь, что семена безопасны при температуре от 35 до 40 F в течение как минимум трех месяцев.

Затем посадите семена в лоток для рассады.Покройте семена как минимум 2,5 см почвы и полейте их. Не поливайте слишком много воды. Просто держите смесь влажной, а не сухой или сырой. Семена могут прорасти всего за две недели, но это может занять месяц или два, в зависимости от того, насколько они хороши.

Когда семена прорастут, вы можете помещать их в лампу для выращивания. Но не делай этого сразу. Скорее делайте это постепенно. Например, если семена получили свет в течение часа сегодня, вы можете сделать это в течение двух часов на следующий день. По мере созревания им потребуется не менее 8 часов света.Чем больше света, тем быстрее растет растение. Поэтому некоторые цветоводы держат их под светом по 12 часов в день.

Когда у них вырастет несколько листочков, их можно пересадить в горшки побольше. Теперь вы можете начать использовать удобрения или органический компост. Позже, когда у растения появится довольно много листьев (требуется не менее 2 месяцев для посева), переместите их в последние большие контейнеры. Часто поливайте и при необходимости подрезайте.

2. Выращивание с использованием зрелых растений

Вы можете получить зрелые растения возрастом не менее одного года.Самое приятное то, что они начнут плодоносить в первый же год, когда вы заберете их домой, потому что привитые растения намного быстрее, чем те, которые вырастают из семян. Не знакомьте их с лампами для выращивания растений, как только отнесете домой. Просто пересадите их в окончательные контейнеры и поместите в затененное место на несколько дней. Как только будет подтверждено отсутствие шоковых повреждений при трансплантации, вы можете поместить их под лампы для выращивания.

3. Выращивать с помощью черенков

Можно использовать черенки и для выращивания винограда.Если у вас есть свежие черенки длиной не менее 10 дюймов, все будет в порядке. Обмакните черенки в порошок корневого гормона или в мед и поместите их в воду на несколько дней, пока на верхушках не вырастут несколько листочков. Затем вы можете переместить черенки в другой контейнер и поместить их в затененное место на несколько дней, пока они не станут достаточно прочными. Позже, когда у растения появятся несколько корней, вы можете поместить его под лампу для выращивания.

Как видите, выращивать виноград в помещении не так уж и сложно.Продолжайте попытки, пока не достигнете совершенства в искусстве выращивания лучших сортов винограда прямо у себя дома.

Вырастить виноград легко | Mother Earth News

Глубоким летом виноградные лозы пышные и темно-зеленые, красивые, с гроздьями еще незрелого винограда, скрытыми под широкими листьями. Через пару месяцев виноград созреет, и семья сможет съесть его свежим, приготовить изюм, вино или виноградный сок.

Помимо еды, виноградные лозы дают мне тень и уединение, так как лозы можно — и нужно — тренировать, чтобы они создавали архитектурную структуру съедобного ландшафта и сохраняли их здоровыми.

Я начал выращивать виноград случайно, почти 30 лет назад, хотя в Центральной долине Калифорнии я познакомился с идеей винограда и виноградников в детстве. Но гораздо позже, в Северной Каролине, мы с мужем купили старый дом, на заднем дворе которого была сломанная виноградная беседка, задушенная виноградными лозами. Поскольку я не знал, что еще делать, в нежном возрасте 29 лет я срезал две или три лозы до земли, полагая, что убил все это и могу начать с чего-то нового.

Однако в следующем году появились новые сильные виноградные лозы, и через год мы с детьми собрали 40 фунтов винограда. Мы научились делать виноградный сок и виноградное желе.

Как говорится в «Энциклопедии органического выращивания » : «Из всех фруктов, выращиваемых в Америке, виноград наиболее приспособлен к различным почвам и климатам. Наши первые поселенцы обнаружили виноград, растущий от побережья штата Мэн до Флориды и от побережья до Скалистые горы «. Хорошо и хорошо для вас, виноград будет расти где угодно.

Вот все, что им нужно:

• Хорошая циркуляция воздуха вокруг стеблей (тонких ветвей, похожих на виноградную лозу)
• рыхлая, не слишком плодородная почва с хорошим дренажем (уклон хороший)
• много солнца и отсутствие конкуренции со стороны ближайших деревьев
• Опора из беседки, решетки или перил крыльца

Виноградным лозам нужно кое-что еще для получения хорошего урожая: обрезка . Возможно, людей пугает идея обрезать виноград каждый год, но за много сезонов я убедился, что обрезка не сложна.Я расскажу подробнее чуть позже.

Ешьте и пейте виноград

Сажайте любой сорт винограда, который найдете. Посадить все. Чем больше разнообразия, тем лучше; все, что доступно на месте, будет дешевле, и если ничего другого, виноградные лозы легко производить и, как правило, где-то продаются. Я получил много моих виноградных лоз от молодежных благотворительных сборов 4-H в моем городе, обычно по 5 долларов за штуку.

Виноградным растениям требуется несколько лет, чтобы они прижились и создали достаточно сильную корневую систему, чтобы поддерживать производство фруктов.Так что совсем не волнуйтесь, если вы долгое время не видите никаких признаков винограда. Это происходит внезапно, и длительное время выполнения заказа позволяет вам попрактиковаться в обрезке до того, как растения станут действительно большими.

Как только ваши виноградные лозы начнут давать плоды, вы можете делать с виноградом все, что угодно, кроме того, чтобы есть его в свежем виде. Если в доме есть дети, вы можете приготовить виноградный сок, а затем пастеризовать его и консервировать, чтобы сохранить запас на зиму. Взрослые виноградари часто начинают делать вино, и сейчас у меня в прохладном шкафу кипятят два галлона.

Мой муж любит делать вкусный изюм из сочных и мясистых мускатных ягод, которые мы собираем на соседней ферме. Он использует дегидратор для изготовления «мускатных мини-кож», а затем хранит их в банках Мейсона. У индейцев чероки есть рецепт приготовления виноградных кнедликов — лапши, приготовленной с использованием сока дикого винограда в качестве связующего вещества, а затем тушеной в еще большем количестве виноградного сока. Этот рецепт есть в моей книге Eat Your Yard! Съедобные деревья, кусты, виноградные лозы, травы и цветы для вашего пейзажа. И я сделал маринованные виноградные листья и консервировал их для использования в фаршированных виноградных листьях, любимом ближневосточном блюде.

Еще есть необычные рецепты, например, засахаренный виноград и вино из виноградных листьев.

Оригинальный дизайн

Виноградные сорта винограда, как известно, растут в Калифорнии, Чили и странах Средиземноморья … все сухие места с тонкой каменистой почвой и небольшим количеством осадков. Но много лет назад, путешествуя по относительно пышной Венгрии, я увидел виноград, растущий практически в воде, где фермерские дома стояли рядом с ручьями, а виноградные лозы росли высоко вокруг опор крыльца.Здесь, в Америке, дикий виноград растет высоко на деревьях и благоухает воздухом у опушек леса. В любом случае, винограду нужно за что-то цепляться и расти вокруг него.

У меня дома начало и середина лета — это время тренировок, и, кажется, оно продолжается вечно. Пока виноградные лозы не созреют и не затвердеют в конце лета и осенью, виноградные лозы хотят протянуть руку и схватить что-нибудь — все, что угодно, включая мебель на крыльце и любые инструменты, оставленные вокруг.

Итак, почти каждый день я провожу какое-то время, плетя корзины из гибких молодых лоз, новых побегов прошлой ночи, через опоры крыльца и перила лестниц.И мне нужно обрезать листья, чтобы они не завалили жилое пространство, стараясь избегать тех, которые укрывают виноград от птиц и белок.

Чуть раньше, весной, одно из моих любимых событий в природном календаре — наблюдать, как из нежных листьев появляются крошечные розовые бутоны винограда. На самом деле цветы крошечные, но по мере появления цветов они привлекают множество мелких насекомых-опылителей.

Настоящая обрезка, а не только летний уход, проводится в начале зимы, как только опадают листья и прекращается рост.Вот что говорит Энциклопедия органического выращивания : «Виноград развивается по мере роста текущего года. Почки, оставленные на лозе во время обрезки, дают плоды летом. Однолетняя древесина — лучший урожай плодов».

Моя практика состоит в том, чтобы сажать виноградные лозы там, где они могут легко достать до тренировочной проволоки или другой опоры, а затем подрезать каждый крупный стебель до двух бутонов — двух клубеньков или шишек — каждый год. Независимо от того, сколько виноградной лозы и листьев вам нужно удалить с только что закончившегося лета, сильно обрезайте стебли до двух почек.

Хотите верьте, хотите нет, но лозы снова вырастут. Убить виноградную лозу практически невозможно, так что экспериментируйте.