Как называется пчелиный клей: ПЧЕЛИНЫЙ КЛЕЙ — это… Что такое ПЧЕЛИНЫЙ КЛЕЙ?

Прополис — «пчелиный клей» | Взгляд на вещи

Иногда весной, когда только набухают почки, в тихие безветренные дни, прислушавшись, можно уловить гул где-то вверху на макушках высоких тополей — это пчёлки дружно собирают смолку для прополиса.

Пчёлы – удивительные существа, издревле интересующие человека, при этом производят они не менее удивительные продукты, практически все употребляемые человеком и просто в пищу, и в качестве лекарственных средств.

Один из таких продуктов – прополис.

 

Пчеловоды собирают прополис при чистке ульев и рамок, срезая его со стенок в улье, с летков, с планок рамок. Прополис имеет цвет от светло-коричневого до тёмного, землистого, зеленовато-сероватого. При нагревании становится мягким, из него можно скатывать шарики тёплыми руками. Но его нельзя сильно нагревать, иначе он теряет свои полезные свойства.

 

Универсальный стройматериал

Прополис для пчёл является строительным материалом, а также обеззараживающим, антигнилостным, антибактериальным средством.

 

В строительных целях пчёлы используют его:

• для заделывания всяческих щелей и полостей внутри улья;
• для закрепления рамок, фиксируя их к стенкам улья возле верхнего летка и в других местах, фиксируя плечики рамок;
• для приклеивания холстиков.

 

Тонким слоем прополиса пчёлы покрывают поверхности стенок и дна внутри улья, ячейки сотов перед откладкой яиц маткой, перед заполнением ячеек мёдом. Когда ячейка заполнена нектаром, из него выпарена лишняя влага, и мёд готов для консервации, что называется «зрелый мёд», тогда пчёлы закрывают ячейку восковой крышечкой, и опять же покрывают её тонким слоем прополиса.

При откачке мёда соты вскрываются специальным ножом, срезая крышечки сотов. Это называется «забрус». Забрус полезен при лечении простудных заболеваний, его можно жевать, рассасывая, с чаем, так как он с мёдом и с прополисом.

 

Регуляция воздуха и температуры

Прополисом пчёлы залепляют летки, регулируя таким образом величину прохода. Этим налаживается необходимая циркуляция воздуха в улье, причём в течение сезона величину проёмов пчёлы могут изменять, в зависимости от  погодных условий и в зависимости от силы семьи.

 

Надежные врата

Но это служит не только для обеспечения нужного воздухообмена и регуляции температуры в улье, создавая таким образом необходимый микроклимат, а также и для защиты от вредителей и всех непрошенных гостей. Ведь слово «прополис» в переводе с греческого означает «впереди города»: «про» – перед, впереди; «полис» – город, крепость. Летки являются как бы городскими воротами пчелиного города-улья.

Иногда, например, можно наблюдать, что проход в верхнем летке залеплен так, что остаётся только маленькое отверстие, в которое может пролезть одна пчёлка. Или нижний леток заделан вертикальными столбиками прополиса, похожими на маленькие сталактиты. В таком случае пчёлам легче принимать и защищаться от желающих проникнуть в гнездо ос, восковой моли, слизняков, мышей.

Если непрошенным гостям всё-таки удаётся проникнуть в улей, то пчёлы, защищая своё жилище, умерщвляют их, и если сами не могут их вытащить, то прополисом дезинфицируют и мумифицируют останки.
Иногда можно увидеть на дне гнезда тёмно-коричневую горочку, покрытую прополисом, а внутри неё при вскрытии обнаружить аккуратно собранные в кучку личинки восковой моли.

 

Смолодобыча

Весной для изготовления прополиса пчёлы добывают смолу с почек тополей и других деревьев, например, с берёз, с ив, с каштанов.

Смолу пчёлы приносят в улей, и там, добавляя воск и используя выделения своих слюнных желёз, производят это удивительное вещество. Летом пчёлы собирают смолу с хвойных деревьев, на которых в это время появляется молодая зелень, и с различных трав.

 

Чем полезен

В лечебных целях спектр применения прополиса людьми очень широк, его можно принимать как внутрь, так и применять наружно.

Из прополиса делаются настойки, в основном спиртовые и масляные, которые используют для лечения различных кожных, простудных заболеваний, болезней дыхательных путей, в стоматологии, и т. д.

В простонародье прополис жуют просто как жвачку, рассасывая его до рыхлого состояния, затем эту массу можно проглотить. Такой способ хоть и прост, но для организма полезен.

Пчелиный клей – ПОЧЕМУХА.РУ ответы на вопросы.

Пчелиный клей, или прополис, является продуктом производства пчел. Он необходим им для дезинфекции улика, ремонта сот, удаления посторонних запахов, борьбы с патогенной флорой.

По своему внешнему виду прополис представляет собой клейкую массу, коричневого или буро-зеленого цвета. Это смесь смол и эфирных масел, которые пчелы добывают из цветов. Она имеет специфический запах и вкус, который ни с чем не спутаешь. Кроме того, в различных географических зонах этот продукт может здорово отличаться. Это различие наблюдается в окрасе, консистенции, и химическом составе.

Прополис обладает рядом целебных свойств, позволяющих использовать его при различных заболеваниях. Он залечивает раны, эффективен при ангинах, воспалительных процессах в желудке и кишечнике, лечит десна, борется с пародонтозом. Прополис используют для анестезии при зубной боли.

Мнение, что прополис способен излечить туберкулез — ложно. Это серьезное заболевание требует врачебного вмешательства и иных медицинских препаратов. А вот тот факт, что он действует на подобии фитонцидов, имеет под собой реальную почву. Этому свидетельствует и тот факт, что находящийся без герметической упаковки прополис, теряет свои антимикробные свойства.

Как мы уже говорили, прополис хорошо помогает при заболеваниях горла и верхних дыхательных путей. Для этого достаточно нескольких ингаляций с этим препаратом. Эффективен он и при бронхите. Можно просто растопить кусочек прополиса в миске с горячей водой и, накрывшись полотенцем, подышать его парами. Такую процедуру можно выполнять и в профилактических целях.

Несмотря на целый ряд достоинств, пользоваться прополисом нужно с особой осторожностью. Что ни говори, а он является сильным аллергеном, и может вызывать побочные реакции. С осторожностью нужно пользоваться прополисом больным астмой и язвой желудка. Не рекомендуется его использовать при заболеваниях печени. Одним словом, перед применением прополиса лучше всего посоветоваться с врачом.

В народной медицине прополис используют для лечения мозолей. Для этого тонкий его слой накладывают на больное место.

Прополис, который дешевле, но лучше | Здравоохранение | ЗДОРОВЬЕ

Прополис относится к числу наиболее удивительных продуктов пчеловодства и иначе называется “пчелиный клей”. Основной составной частью прополиса является клейкое вещество, которое пчёлы собирают с листочков тополей, берёзы, дуба, каштана, а также деревьев хвойных пород. Пчелы-сборщицы обычно в конце лета и осенью приносят клейкое вещество на своих ножках, точно так же, как пыльцу. Пчелы-строительницы его перерабатывают, обогащают ферментами слюны и воском и складируют.

Химический состав прополиса довольно сложен, в нем обнаружено около 20 веществ различной химической структуры. Он содержит около 55% смол и бальзамов, 10% эфирных масел, 30% воска, около 5% пыльцы.

Богат прополис и микроэлементами — алюминий, ванадий, железо, кальций, кремний, марганец, стронций. Обнаружены различные кислоты, в том числе и аспарагиновая и глютаминовая, а также много антибиотических веществ.

Для получения лечебного эффекта применяют водные и спиртовые растворы, пасты с прополисом на масляной основе (вазелин и др.) и мази, где прополис смешивается с животным жиром или растительными маслами. Для лечения кожных заболеваний используют пластыри из прополиса, горло лечат ингаляцией раствора прополиса.

Все заражения в области головы, полости рта, горла, лобных пазух, уха, ОРЗ под силу прополису. При воспалении такого рода рекомендуется жевать прополис в течение 4-8 дней (общее количество 20 ч.). Во избежание раздражения слизистой оболочки жевать 10-15 мин. Когда прополис полностью раздроблен, его можно проглотить, дневная доза от 1-3 г.

Поразительна эффективность прополиса в стоматологии, где прополис применяется в натуральном виде и в виде 2-4 % спиртового экстракта, который обладает очень хорошим эффектом.

Его рекомендуют для лечения мягких тканей полости рта, грибковых заболеваний, язв и нарывов на деснах, а также для обезболивания. Для приготовления спиртового раствора 40 г сухого прополиса заливают 100 граммами 70-процентного спирта, растапливают 3 дня, периодически взбалтывая. Прополис способствует укреплению эмали зубов, предупреждая тем самым развитие кариеса.

Очень эффективна смесь настойки аира и прополиса (рекомендация академика РАН Болотова Б.В.). Для её приготовления на 0,5 литра водки берут полстакана корней аира. Для настойки прополиса 1/4 стакана водки и 10 г прополиса в виде мелких стружек. Все тщательно перемешивают. Обе настойки хранят отдельно и смешивают только при употреблении. При этом берут 1 ст. ложку настойки аира и 10-20 капель настойки прополиса. Полощут рот 1-3 мин., а потом выплёвывают. Эту процедуру делают 2-3 раза в день, в течение нескольких дней. Боли проходят практически сразу.

Великолепные результаты получены с помощью прополиса при лечении отита (воспаления среднего уха). При этом используют 30% спиртовую настойку прополиса в смеси с жидким растительным маслом (оливковым или кукурузным) в концентрации 1:4. Лечение проводится путём введения в слуховой проход марлевых турундочек, пропитанных масляно-спиртовой эмульсией прополиса. Турунды вводят на 36-38 часов.

Широкий спектр действия прополиса на паразитарную микро- и макрофлору уха, горла, носа, ротовой полости и желудочно-кишечного тракта заслуживает самого пристального внимания, Поэтому лозунг  “хочешь быть здоровым — жуй прополис”, не просто лозунг, а важная рекомендация помочь самому себе, не прибегая к дорогостоящим импортным препаратам не только для лечения, но и для профилактики.

Смотрите также:

состав, польза и вред, хранение, очистка

Одно из древнейших направлений деятельности человека – пчеловодство. Оно приносит множество ценных веществ – питательных и целебных, и люди до сих пор учатся их эффективному использованию. О том, что такое прополис, ученые до сих пор спорят. Тем не менее его использовали и используют для терапии многих заболеваний.

Содержание:

Что называют прополисом и как он выглядит?

Прополис – смолистое пластелиноподобное клейкое вещество, производимое пчелами. Его еще называют клей пчелиный или уза. Название происходит от «прополисео», что значит замазывать, заделывать. Полосатые труженицы используют его в «строительных» целях: утепляют стены, замазывают щели, уменьшают просвет летка при необходимости.

С его помощью дезинфицируют ячейки перед кладкой яиц, изолируют попавшие в улей посторонние объекты, защищая себя от болезней, вызываемых вирусами, грибками. В ульи в погоне за лакомством нередко забираются мелкие зверьки: мыши, ящерицы. Пчелы сначала уничтожают их при помощи яда, а потом мумифицируют, обволакивая прополисом. Таким образом насекомые избавляются от бактерий и неприятного запаха разложения.

О происхождении пчелиного клея спорят до сих пор. Согласно одной теории, это клейкие вещества, собранные с древесных почек, кустарников и трав, к которым добавлены ферменты и пыльца. Другая теория считает прополис результатом переваривания пчелами пыльцы. Большинство специалистов склоняются к тому, что клей имеет растительное происхождение. В составе присутствуют те же элементы, которые обнаружены в смолистых выделениях растений.

Пчелы вырабатывают прополис двух видов. Более жидкий, который содержит до 70% смолистых веществ и секретов желез, считается качественным. Его насекомые используют для дезинфекции. Вязкое вещество, которое используется для заделывания летка и щелей, содержит больше пыльцы, воска и инородных примесей. Этот клей ниже качеством и обладает меньшими целебными свойствами.

Пчелиный клей отличается следующими характеристиками:

1. Цвет варьируется от темно-зеленого, буровато-зеленого или коричнево-желтоватого до красно-коричневого или даже лимонно-желтого. Меняется в зависимости от происхождения (места сбора) и хранения. Как правило, пчеловоды собирают вещество с разных ульев, поэтому цвет неоднородный, на срезе четко видны разные оттенки.
2. Вкус – горьковатый, немного жгучий, с четким привкусом воска и меда.
3. Аромат похож на запах меда, хвои, распускающихся почек, ладана – своеобразный и неповторимый.
4. Консистенция – плотная. Мягкая сразу после сбора, со временем твердеет. При нагревании свыше 20 градусов пластичность возвращается. При охлаждении (-15 градусов и ниже) становится хрупким, легко крошится.

Состав и свойства

В состав прополиса входят ингредиенты растительного и животного происхождения. Химическая формула сложнокомпонентна и неоднородна. Даже в рамках одного сбора отмечаются различия в концентрации некоторых элементов. Среди них можно обнаружить такие группы веществ:

1. Смолы и бальзамы. Занимают около 50% объема, состоят из органических кислот. Именно они придают веществу бактерицидные свойства.
2. Воск. Его доля в составе – 30%.
3. Эфирные масла – 10%. Определяют вкус и аромат пчелиного клея.
4. Цветочная пыльца.

Но это еще не все. На данный момент обнаружено больше 200 различных соединений – идентифицированы не все из них. Среди них: полифенолы, ферменты, флавоноиды, дубильные вещества, аминокислоты, кетоны, лактоны, витамины, минералы, сахара, ряд натуральных антибиотиков.

Пчелиный прополис отличается низкой растворимостью в воде. При повышенной температуре и длительном воздействии в воде оказывается не больше 11% активного вещества. В то же время он прекрасно растворяется в спиртах (до 75% вещества), эфирах и маслах. При 65-80 градусах начинает плавиться, сохраняя при этом все полезные свойства. Эти особенности позволяют успешно использовать его в качестве лекарственного средства.

Способы получения и сбор

Пики производства прополиса в ульях совпадают с наибольшими взятками пыльцы и приходятся на весну и лето. Одновременно сбором ингредиентов занимаются около 35 молодых особей. За сезон каждая семья в состоянии изготовить до 150 гр вещества.

Сбор прополиса осуществляется после окончания летнего взятка. Именно в этот период он имеет мягкую и клейкую консистенцию, а, значит, его легко собрать, не допустив попадания инородных примесей. Проводят сбор и при откачке меда. Причем прополис с брусков рамок и холстиков мягче – это та разновидность, которая используется для дезинфекции. Уза, которую пчелы использовали для заделывания щелей и летка тверже, содержит много примесей. Ее качество, соответственно, ниже.

Существует несколько способов извлечь пчелиный клей из улья:

1. Соскабливание при помощи специальной железной стамески. Ею обрабатывают деревянные части улья – рамки, стенки.
2. Использование решеток, летковых кассет и других устройств, побуждающих пчел к активной выработке пчелиного клея. Самый простой способ – изготовление отверстий в стенах улья, которые пчелы активно заделывают.
3. Снятие вещества с холстиков и подхолстников. Их изымают из ульев, выдерживают на холоде, чтобы уза затвердела. Затем отделяют от ткани. Используется тот же принцип, что и в предыдущем способе – мохнатые труженицы заделывают прополисом малейшие отверстия, добиваясь плотной ровной поверхности.

Очистка и хранение в домашних условиях

После сбора пчелиный прополис скатывают в шарики, иногда обертывают пергаментной бумагой. В таком виде его можно приобрести на пасеках или специализированных ярмарках. Чтобы удостовериться в отсутствии посторонних примесей, его дополнительно очищают. Состав прополиса после очистки оптимален для использования в лечебных целях.

Существует несколько способов очистки. Самый распространенный – перетапливание на водяной бане. Можно измельчить прополис и опустить в стакан с холодной водой. Его плотность и удельный вес больше, чем у воска. Поэтому чистый прополис осядет на дно, а воск и примеси всплывут. Осадок отделяют и высушивают. Более трудоемкий способ – просеивание замороженного и измельченного вещества через сито (размер ячейки 2Х2 мм). Воск крошится на более мелкие частицы, поэтому просыпается через отверстия. Оставшийся в решете прополис просеивают на ветру, чтобы отделить от легких примесей, таких, как деревянные щепки, остатки бумаги или мешковины.

Очищенный прополис заворачивают в пергамент, вощеную бумагу или целлофан и складывают в стеклянные емкости, которые, в свою очередь, плотно закрывают. Не стоит «гнаться» за прохладой. Уза может храниться при температуре до 25 градусов. Помещение для хранения выбирают затемненное, сухое, без источников сильных запахов. При соблюдении всех условий прополис не потеряет своих биологических свойств в течение 10 лет и дольше.

Полезные и лечебные свойства

Наблюдая за пчелами и их способом использования прополиса, люди открыли для себя его уникальные свойства. Пчелиный клей активно использовали в Древнем Египте для лечения и мумификации. В те времена он был фактически самым сильным и надежным средством для дезинфекции ран. Но это не все, чем полезен прополис. Сегодня известно, что его можно применять для лечения огромного перечня заболеваний практических во всех сферах медицины. Каждый из компонентов, входящих в состав прополиса, имеет свое «назначение».

Бактерицидные свойства предопределяются смолами, флавонами и некоторыми кислотами (бензойной и коричной). Причем это сочетание действует даже на устойчивые к антибиотикам микроорганизмы. На данный момент не обнаружено таких бактерий, вирусов или грибков, которые не погибали бы от воздействия прополиса. При этом лечение пчелиным клеем не вызывает дисбактериоза, воздействуя только на патогенную микрофлору.

Иммуномодулирующее свойство обусловлено сочетанием таких микроэлементов, как цинк, медь, марганец. Вяжущее, противовоспалительное и антигистаминное влияние оказывают фенолы, в изобилии присутствующие в составе. Они же являются природными антиоксидантами, замедляющими дегенерационные процессы.

Эфирные масла придают прополису анестезирующий эффект. Ферменты и органические кислоты активизируют работу всех внутренних органов, очищают кровь и кишечник от шлаков и токсинов. Отмечается благотворное влияние на состояние сердца, сосудов, нервной системы.

Подробнее о лечебных свойствах читайте в статье: «Прополис: полезные и лечебные свойства, противопоказания».

Возможный вред

При всей пользе, прополис может причинить и вред. Он может вызывать аллергические реакции, особенно в случае частого наружного применения. Как и любое лекарственное средство, его нужно использовать разумно, не превышая дозировки. Пренебрежение этим правилом может привести к «обратному эффекту». Например, вместо активизации иммунитета происходит его угнетение. Суточная норма не должна превышать 5 гр. Ограничить его употребление стоит беременным.

Прополис – одно из наиболее сильных целебных средств, дарованных природой. Его действие не похоже на действие синтетических «лекарств» прежде всего своей гармоничностью и завершенностью. Понимая его ценность, мы должны осознавать и важность охраны пчел от вымирания.

Что еще почитать

Медовые выставки — Российская газета

Положите капельку на руку

В этом году на московских выставках впервые экспонировался приморский мед, собранный с дальневосточных растений-эндемиков, отличающийся экзотическим вкусом и уникальными лечебными свойствами.

К сожалению, на выставке в ВВЦ мало были представлены пасеки Подмосковья, что связано с особенностями нынешнего лета и тяжелой экологической ситуацией. К чести устроителей выставок, все сорта меда соответствуют ГОСТу и имеют сертификаты Торгово-промышленной палаты РФ. Наличие сертификатов на выставках особенно ценно в связи с тем, что в последнее время участились случаи продажи подделок, некачественного меда или меда, собранного в местах с неблагоприятной экологией.

Повышенный спрос населения на мед порой вызывает попытки недобросовестных производителей увеличить количество этого продукта за счет скармливания пчелам сахарного сиропа. Любители наживы выдают за мед его смеси с сахаром, патокой, крахмалом и мелом. Вот некоторые простые и доступные способы распознавания фальсификаций. Настоящий мед стекает с ножа ровной струйкой, не разрываясь на капли. Последняя капля подтягивается и пружинит назад к ножу.

Для того чтобы отличить искусственный (сахарный) мед, нужно положить капельку на руку. Если через некоторое время она расплывется — мед натуральный. Повышенную влажность можно распознать, если грифель химического карандаша в капельке меда дает синее окрашивание. Если в банке с медом при кристаллизации явно видно расслоение, распадение на части разной консистенции — перед вами подделка!

Мед, долго сохраняющий жидкое состояние и не кристаллизующийся, также подделка (один из самых верных признаков). Мед не должен пениться — это признак его незрелости.

Чем выше качество меда, тем быстрее он садится (загустевает). Часто для долгого сохранения жидкого состояния меда его нагревают до 60-70 С , но уже при 45 С мед теряет большую часть своих полезных качеств, поэтому подумайте, что лучше — бесполезный жидкий или настоящий, но закристаллизовавшийся продукт. Для обнаружения примесей крахмала к пробе меда прибавляют каплю настойки йода. Реакция покажет синее окрашивание. Мел обнаруживается прибавлением нескольких капель уксуса — раствор вспенится.

Самое важное: один литр меда должен весить не менее 1410 г, элитный — 1420 и более граммов. Зная точный вес и объем тары, всегда можно определить, какой мед вы приобретаете.

Что выбрать, если все такое вкусное

Сортов меда сейчас более сотни — традиционных и экзотических. У профессионалов их принято различать по ботаническому (гречишный, липовый), географическому (алтайский, сибирский, дальневосточный), рельефному (горный, лесной, степной, луговой) происхождению, а также по физическим свойствам и вкусовым качествам. Мед, собранный преимущественно с одного вида растений, называется монофлерным, а с нескольких — полифлерным. Монофлерные сорта называют по виду растений, с которых собран нектар, а полифлерные — по месту сбора.

Липовый мед — один из лучших сортов меда, очень душист и прозрачен, слабо-желтого цвета. Донниковый мед — один из первосортных, светло-янтарного цвета, со специфическим ароматом ванили. Оказывает слабительное действие, полезен при болезнях обмена веществ, геморрое. Обладает сильными антисептическими свойствами, используется в компрессах при гнойных ранах и фурункулах. Клеверный мед — бесцветен и прозрачен. Кристаллизуясь, образует белую твердую массу. Используется в гинекологической практике.

Акациевый мед — один из лучших сортов, содержит до 40 % фруктозы, светлый, прозрачный, кристаллизуется медленно, принимая молочный цвет. Применяется в качестве успокоительного средства, при заболеваниях печени. Каштановый мед — цвета чайной заварки, с характерным горьковатым вкусом, обладает выраженным стимулирующим эффектом. В народе часто называется мужским медом, так как повышает потенцию.

Полифлерные сорта меда, такие, как лесной, луговой, горный или лесной, в отличие от монофлерных, как правило, не имеют специфического, присущего только им вкуса и запаха, но отличаются разнообразием органических кислот и эфирных масел, что придает им особо выраженный приятный вкус и тонкий аромат.

Один из сортов такого меда, померанцевый, собранный с цветков цитрусовых, особенно богат эфирными маслами и обладает удивительным цукатным ароматом.

Отдельно хочется отметить падевый мед, который пчелы делают не из нектара, а из собираемых ими сладких выделений листьев, стеблей некоторых растений или выделений некоторых насекомых (тлей). Он часто горчит, имеет неприятный запах и может вызвать отравление. Однако некоторые сорта падевого меда, особенно хвойного, очень почитаются гурманами.

Храните — в банке

Доброкачественный, зрелый мед в благоприятных условиях хранится не один год. Лучше всего его хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре 5 -10 градусов в стеклянной, глиняной таре или деревянных бочонках. Мед обладает высокой гигроскопичностью и способностью впитывать посторонние запахи, поэтому должен быть надежно укупорен. Мед с повышенной влажностью непригоден к длительному хранению и может забродить.

И одного меда мало

На выставках сейчас представляют не только мед, но и различные продукты пчеловодства. Например, маточное молочко — основное питание пчелиных маток, является сильным биологическим стимулятором, обладает антибактериальным, противовирусным, противоопухолевым эффектом. На его основе производятся таблетки апилак.

Пчелиная обножка — пыльца — является сильным анаболиком и с успехом применяется при лечении анемий и дистрофий. Выводит различные токсины при отравлениях.

Перга — пчелиный хлеб. Законсервированная медово-ферментным способом пчелиная обножка, сложенная в соты и прошедшая молочнокислое брожение. Ее невозможно фальсифицировать. Сильный природный анаболик и иммуностимулятор. Незаменима в терапии анемий, при инфекционных заболеваниях.

Прополис. Пчелиный клей, вырабатываемый пчелами из смолистых веществ различных растений. Обладает мощной противомикробной и противовирусной активностью из-за повышенного содержания дубильных и бальзамирующих веществ.

Справка «РГ»

Мед и продукты пчеловодства известны с глубокой древности. Пчеловодством занимались древние египтяне, римляне, греки, индийцы и китайцы. Мед, найденный в археологических раскопках в Египте, полностью сохранил свои качества в течение долгих веков. Авиценна утверждал: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед». Суточная доза меда для взрослого человека — 150 г.

Для годового жизнеобеспечения нормальной пчелиной семье требуется 100 кг меда. Среднее количество пчел в улье — 30-60 тысяч. Продолжительность жизни одной рабочей пчелы — 35-40 дней. Для выкармливания одной рабочей пчелы нужно полграмма меда. Пчелиные матки откладывают 1000-2000 яиц в день, на воспитание потомства расходуется до 1 кг меда в день. С 1 гектара медоносных растений (клевер, кипрей) можно получить 500-600 кг меда в сезон. Для сравнения: нектаропродуктивность малины — 50-70 кг с гектара.

Натуральный прополис пчелиный самого высшего качества

 Натуральный прополис пчелиный, высшего качества, Вы можете купить у нас на сайте по доступной цене. Он полностью чистый, с полноценным составом, в нём отсутствуют примеси. Его уникальность в эффективном, универсальном, безопасном оздоровительном действии. Предлагаем его скатанным в шарики весом 20 г. 

 Смолистое, липкое, пластичное вещество из улья ещё называется – Пчелиный клей. У него горьковатый вкус, медово-восковый и травяной аромат. Природный прополис не удаётся воспроизвести в лабораториях, это особенная, неповторимая субстанция. Для пчёл такой клей выполняет множество задач: изолятор, закрепитель, утеплитель, средство обеззараживания, очищения от вредных микроорганизмов.

 Народной медицине полезные свойства такой «смолы» известны с незапамятных времён.

 Сейчас учёными выявлены такие прополисные эффекты:

— иммуномодулирующий

— антисептический

— противовоспалительный

— бактерицидный

— противовирусный

— антиоксидант

— противогрибковый

— заживляющий

— антитоксический

— защищающий клетки печени

— сужающий сосуды

— противоопухолевый

— обезболивающий

— радиопротекторный

— имеет широчайшее применение: все ОРЗ, ОРВИ, ЛОР диагнозы; множество инфекций, от грибков до возбудителей туберкулёза, гепатита; тромбы, плохое кровообращение, высокое АД; при переломах костей; кожные повреждения, ожоги, нагноения, болезни эпидермиса; простатит, цистит, нефрит, проблемы с надпочечниками, почками, половыми железами; гастрит, колит, геморрой; воспаление лимфатических узлов; заболевания глаз, зубов, полости рта; вывод токсинов, радиации; как дополнительное лечение в онкологии; для повышения эффективности лекарственных препаратов.

 Самое важное – наш пчелопродукт Живой, максимально чистый, свежий, без добавок. Он не токсичен, действует быстро, глубоко, полностью безопасен, не даёт побочек. Не нарушит кишечную микрофлору, восстановит пострадавшие клетки, ткани организма. Справится с недугами, не разрушая здоровье, в отличие от синтетических антибиотиков.

 Подходит для внутреннего, наружного, комплексного с другими средствами приёма. Удобная фасовка – шарики 20 г. Здесь вся оздоровительная сила от природы, подобного не купить в аптеке. Также Вы можете заказать наш мёд в разных сортах, пчелиное молочко и другие апипродукты.

Натуральный прополис пчелиный: богатая биохимия

 Как у всех пчелопродуктов, здесь богатейшая биохимия. Не являясь пищевым продуктом, пчелиный клей по популярности уступает только мёду. Потому что настолько целительный, эффективный, не провоцирует побочных реакций.

Натуральный прополис пчелиный имеет уникальный состав:

— ряд жирных, органических кислот

— аминокислоты (17 наименований)

— флавоноиды

— натуральные пигменты

— минералы: магний, железо, кальций, цинк, медь, калий и др.

— витамины: А, Е, С, группа В

— ферменты

— сахара

— дубильные вещества

— пыльцевой бальзам

— воск

— ароматические соединения

— эфирные масла

— древесные смолы

— спирты

 Это био-набор компонентов, в которых регулярно нуждается организм для нормальной работы. Антисептик, антибиотик, антиоксидант, противогрибковое, противомикробное и другие свойства – всё от полноценного состава Живого продукта. Наш прополис с медком – идеальное лечебное сочетание, у которого мощнейший противовирусный эффект.

ВНИМАНИЕ! Мы предлагаем пчелопродукцию самого высшего качества: маточное молочко, огнёвка, самый вкусный мёд со своей пасеки, перга, пыльца, забрус, сотовый мёд. 

Натуральный прополис пчелиный – ключ к здоровью

 Такая чудо-субстанция издавна используется для обеззараживания, очищения, снятия воспалений. Новые открытые в исследованиях свойства позволяют применять её намного шире. Это важно в случае пандемии коронавируса, который вызывает множество осложнений, особенно при ослабленном иммунитете.

Натуральный прополис пчелиный успешно используется в таких случаях:

• Нарушение обмена веществ
• Различные воспалительные процессы (кожный покров, суставы, слизистые оболочки)
• Как природный антибиотик, к которому бактерии не могут «привыкнуть» (стафилококки, дифтерийная палочка и др.)
• Простуды, ОРВИ, грипп; ЛОР-заболевания
• Лёгочные болезни (бронхит, астма, воспаление лёгких, туберкулёз)
• Колит, гастрит, язва
• Риск развития панкреатита
• Геморрой
• Воспалённые лимфоузлы
• Для очищения крови, улучшения кроветворения
• При высоком давлении; опасности тромбоза, атеросклероза, варикоза; профилактика для сосудов, сердца; выводит холестерин
• В онкологии для торможения роста рака; поддержка иммунитета при химиотерапии
• Проблемы с зубами, дёснами; кариес; также для обезболивающего эффекта
• Конъюнктивит, воспалённая роговица глаза
• Нарушение функций щитовидки
• Ожоги, раны, гнойники, обморожение; грибок, экзема, угри
• Радикулит, артрит, артроз; для укрепления суставов, костей
• Сахарный диабет; профилактика нефропатии
• Отравление солями металлов; для вывода токсичных веществ, радионуклидов
• Простатит, миома, эрозия
• Стабилизирует нервную систему при стрессе
• В косметологии – омоложение, сохранение эластичности кожи; укрепление волос

 Вы можете ознакомиться с отзывами наших покупателей

Натуральный прополис пчелиный, как принимать

 Природное супер-средство не требует дополнительной подготовки. Оно эффективно само по себе, с другими пчелопродуктами, с прочими лечебными средствами. Натуральный прополис пчелиный можно рассасывать или разжёвывать. Хватит объёма всего в 3 спичечных головки и 10 минут. Горький вкус – не беда, ведь будет огромная польза.

 Используют спиртовой, водный экстракт с пчелиным клеем. Изготавливают мази, свечи, масла. С прополисной мазью делают повязки, тампоны, смазывания.

 Противопоказание – непереносимость, аллергическая реакция на продукцию с пасеки.

их свойства, состав и применение

Медоносные пчёлы прочно вошли и стали неотъемлемой частью жизни человека. Многие сельскохозяйственные культуры способны давать высокие урожаи только благодаря опылению пчёлами. Кроме того, эти насекомые производят пчелиный мёд и иные продукты пчеловодства, ставшие незаменимыми продуктами питания и лекарственными средствами. В данной статье и пойдёт речь о пользе пчёл для человека.

Виды продуктов пчеловодства

Продукты пчеловодства разнообразны. Эти неутомимые труженицы дают нам пчелиный мед, воск, пергу пчелиную (обработанную ими цветочную пыльцу), маточное молочко, прополис (пчелиный клей) и пчелиный яд. Использование продуктов пчеловодства, очень полезно и уникально.

Пчелиный мёд

Пчелиный мед является неповторимым пищевым, диетическим и лечебным продуктом, вырабатываемым пчёлами из нектара цветков растений. Сто граммов сладкого продукта содержит 320 килокалорий. Продукты жизнедеятельности пчёл высоко ценились во все. Исцеление продуктами пчеловодства практиковали при простудах, а потом мёд, пчелиное молочко и пергу пчелиную стали использовать в народной медицине.

Химический состав и свойства меда

Пчёлы производят мёд из цветочного нектара растений. В состав данного сладкого продукта входят свыше 300 разных соединений и минеральных элементов. В основном это глюкоза и фруктоза, но отмечено также наличие ферментов: инвертазы, диастазы, каталазы и других. Зольным веществам, представленным в меде в форме солей, отведена важная биологическая роль. Вместе с другими активными веществами, они благотворно влияют на возбудимость нервной системы, на тканевое дыхание и процесс кроветворения. В составе мёда находятся органические кислоты, способствующие процессу пищеварения. А витамины группы «В», а также «К» и «Е», содержащиеся в сладком продукте, способствуют его усвояемости.

Использование мёда в лечебных целях

Сейчас он практикуется не только в народной медицине, но и в практике врачей. Его эффект установлен при лечении дистрофии, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Медом, смешанным с отваром шалфея, лечат воспалённое горло. Лепёшки из муки и меда, прикладывают к нарывам и они способствуют быстрому назреванию фурункулов.

Учёные из ФРГ считают мёд, разбавленный в воде, лучшим снотворным, не имеющим побочных эффектов. Мёд относят к слабым слабительным средствам и его рекомендуют применять, при запорах и вялом кишечнике.
Мед отличается бактерицидными свойствами, вызывая гибель или торможение развития заразной микрофлоры. Это происходит благодаря содержанию в нём соединений, называемых ингибиторами. Мёдом лечат также тиф и кровоточащий геморрой.

Учёными-медиками выявлено также стимулирующее воздействие мёда на секреторную деятельность желудка. Широкое применение мёд нашёл в косметике, где его используют в смеси с иными препаратами.

Пчелиный воск

Воск считается вторым по важности продуктом пчеловодства. Он вырабатывается пчёлами и откладывается на поверхности восковых зеркалец, застывая на них в виде тонких бесцветных восковых пластин. Эти пластинки пчёлы используют при строительстве своих сотов. Воск имеет светло-жёлтый цвет.

Состав воска

Воск имеет сложный состав, включающий 50 химических соединений. Примерно 15 процентов от всей массы воска составляют свободные жирные кислоты. Однако, больше всего в воске сложных эфиров, их удельный вес может составлять более 70 процентов. Предельных углеводородов, представленных углеродом и водородом, в воске содержится 13-15 процентов.

Применение воска

Его применяют в металлургической промышленности для диагностики форм, при чугунных отливках; в оптике из него готовят склеивающие мастики; в авиапромышленности, где из него готовят пропиточные и покровные составы; в радиопромышленности из воска готовят смеси, применяемые для изоляции проводов. Воск успешно применяется в парфюмерии, он включён в состав разных кремов, мастик и губной помады. В лыжную мазь, мастику для натирания полов, в садовый вар тоже входит пчелиный воск.

Прополис

Прополис (пчелиный клей) считается третьим по значимости продуктом пчеловодства. Клеем его назвали потому, что пчёлы им заклеивают щели в улье, уменьшают леток в холодный период года, а также полируют стенки ячеек сотов, для придания им большей прочности.

Состав прополиса

В состав прополиса входят 50 процентов смолы,10% эфирных масел и не менее 30 процентов воска. Причём, прополисная смола очень высоко ценится на мировых рынках. При долгом хранении прополис приобретает твёрдую и хрупкую консистенцию.

Применение прополиса

Прополис используют, как сырьё для лакокрасочной промышленности и в медицине. В народной медицине он нашёл применение при лечении мозолей, он входит в мозольный пластырь. Определено также, что прополис обладает антимикробным действием. Помимо этого, прополис вводят в состав мазей, спиртовых растворов и водных экстрактов, применяемых, как болеутоляющее, противовоспалительное и средство против зуда.

Пчелиный яд

Этот продукт деятельности пчёл издревле практикуется человеком для лечения заболеваний. Яд у пчёл вырабатывается двумя специальными железами и потом поступает в отдельную полость, откуда, при укусе, выбрасывается через жало, расположенное на конце брюшка пчелы.

Состав пчелиного яда

Химический состав пчелиного яда пока не полностью изучен. Доподлинно известно, что в него входят: токсический протеин, гистамин, соляная, муравьиная и ортофосфорная кислоты, эфирные масла, а также магний, медь и сера.

Применение пчелиного яда

Для лечебного эффекта нужно, чтобы пчёлы непосредственно ужалили больное место человека. Он также входит в состав разных препаратов, предназначенных для исцеления от ревматизма, рожи, крапивницы и других болезней. В наше время пчелиный яд нашёл применение в лечении суставного ревматизма и таких нервных заболеваний, как ишиас, радикулит и невральгия тройничного нерва.

Маточное молочко

К этому продукту пчеловодства люди проявляют огромный интерес во всех странах мира. Добывание маточного молочка является очень трудоёмкой операцией. Оно оценивается в 500 раз дороже товарного мёда. Маточное молочко производится рабочими пчёлами слюнными железами, расположенными в голове и груди насекомых. В свежем виде оно представляет собой желеобразную массу, схожую с кремом или киселем. При окислении, этот продукт пчеловодства теряет прозрачность, цвет его из молочно-белого преобразуется в жёлтый, а затем в тёмно-коричневый.

Состав маточного молочка

Маточное молочко на 70% состоит из воды, туда же входят белки, липоиды, углеводы и зольные вещества. В нём достаточно много витаминов и биологически активных веществ, таких как: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотинамид, пантотеновая кислота, биотин, инозит, фолиевая кислота и эргостерин.

Применение маточного молочка

Учёными установлено, что маточное молочко наделено сильным бактерицидным свойством. По некоторым данным, оно наделено противораковым действием. Его практикуют также при лечении нервной системы, сосудов и сердечной недостаточности. В медицине маточное молочко врачи назначают при стенокардии, инфаркте миокарда, гипертонической болезни, его рекомендуют истощённым и ослабленным детям.

Пыльца растений

Пыльца растений — это источник белкового и минерального питания насекомых. Из неё пчёлы выстраивают свои соты и, благодаря ей, выводят потомство. Пыльца представлена мужскими половыми клетками цветковых растений, содержащими витамин «Е». Примерно 30% всех пчёл в семье постоянно заняты сбором пыльцы. Пыльца может иметь разную окраску, которая напрямую зависит от типа растений, с которых она собирается. Пыльца, уложенная в соты, называется пергой. Отбор пыльцы у пчёл производят специальным пыльцеуловителем, прикреплённым к летку улья.

Состав пыльцы

Пыльца растений на 23 процента состоит из белков, трёх процентов жиров, 19% сахаров, 2,5% зольных элементов и 0,5% молочной кислоты.

Применение пыльцы

Пыльцу нашла широкое применение в диетическом питании, в качестве ценного белкового продукта, содержащего ферменты, витамины, гормоны, микроэлементы и ростковые вещества.

Поделитесь с друзьями:

Прилипание прополиса PerfectBee

Третий компонент

Спросите непчеловода, что пчелы собирают во время кормления, и вы, вероятно, услышите о нектаре и пыльце. Но мало кто упомянет прополис. Тем не менее, прополис — важный материал, который пчелы используют для содержания и защиты улья. .

Чтобы быть точным, пчелы не собирают прополис. Вместо этого они создают его внутри улья из других веществ, которые они добыли.

Почему пчелы производят прополис?

В середине 1800-х гг.Лангстрот (имя которого сразу стало узнаваемым среди пчеловодов) сделал интересное открытие. Он был озабочен созданием пчелиного улья, специально подходящего для нужд и поведения пчел, а также более приспособленного для пчеловода. При этом он заметил, что пчелы строят соты в определенных промежутках и заполняют другие промежутки другим веществом . В конце концов он заметил и объявил:

.

• Если бы зазор был больше 3/8 дюйма, пчелы соединялись бы с сотой.
• Если бы пространство было меньше 1/4 дюйма, они бы заполняли это «другим веществом»
• Если бы зазор находился между 1 / 4 дюйма и 3/8 дюйма пчелы оставались в покое, а промежуток оставался

Он открыл пчелиного пространства и сконструировал свой революционный улей — Лангстрот — с учетом этого.

Вещество, которое пчелы используют для заполнения промежутков размером 1/4 дюйма или меньше, называется прополисом.

Пчелы используют прополис для связывания улья . Он способствует структурной целостности улья и обладает некоторыми интересными свойствами.

Что такое пчелиный клей?

Если вам кажется, что мед липкий, подождите, пока не наткнетесь на прополис! По сути, это клей, которым пчелы склеивают предметы внутри улья. Многие называют прополис пчелиным клеем.

Однако это не просто клей. Сколько вам известно антисептических, противогрибковых, антибиотических, антибактериальных, противовирусных и антимикробных веществ?

Теперь ЭТО впечатляющее резюме для любого вещества. Неудивительно, что пчелы так активно его используют.

Производство прополиса

Прополис не существует без пчел. Отправной точкой для прополиса является лиственное дерево. Чтобы защитить свои нежные почки, образующиеся весной, деревья выделяют смолу, покрывающую почки.Эта смола имеет те же «анти …» характеристики, которые мы описали выше. Пчелы извлекают выгоду из этих свойств, поэтому они собирают смолу и забирают ее обратно в улей.

Как и большинство ролей в колонии, конкретных собирателей занимаются сбором смолы, необходимой для производства прополиса . Они собирают ее в теплые дни, потому что при понижении температуры (ниже примерно 5 градусов C) смола затвердевает, и ее становится труднее собирать. Когда рабочие собирают его, они смешивают его с воском, выделяемым из восковых желез.Затем они превращают это в маленький шарик и собирают в корзину для пыльцы . Сбор прополиса может занять до часа, прежде чем рабочий полностью загрузится и сможет отправиться домой.

После того, как прополис был доставлен обратно от источника, его передают домашней пчеле. Затем его по мере необходимости размещают вокруг улья.

Пчелы усердно трудятся над созданием прополиса, как показывает этот маленький рабочий …

Использование прополиса человеком

Если вы поищете в Интернете прополис, вы найдете гораздо больше о людях, чем о пчелах! Точнее, вы найдете длинные списки продуктов, содержащих полезные для здоровья свойства прополиса.

Диапазон предлагаемых преимуществ, связанных с прополисом, значителен. Он использовался по причинам здоровья на протяжении тысяч лет . Хотя прямых научных доказательств пользы прополиса для здоровья, возможно, еще нет, многие люди очень верят в его силу.

Чем может помочь прополис?

Многие считают прополис эффективным средством от герпеса, кашля, раздражения горла и т. Д.

Взгляд пчеловода

Пчеловоды неоднозначно относятся к прополису.Он служит пчелам несколькими способами, а в здоровом улье есть прополис — период. Это будет зависеть от нескольких факторов, одним из которых является раса пчел. Некоторые породы более продуктивны с прополисом, чем другие, причем кавказские пчелы особенно любят липкое вещество!

Другая сторона медали в том, что прополис иногда может сделать осмотр улья довольно «грязным». . Разделение различных компонентов улья может быть затруднено, если пчелы хорошо запечатали улей. Чрезвычайная липкость прополиса вызовет небольшое проклятие у каждого пчеловода, будь то в улье или когда его заметят прилипшим к одежде позже !

Если вы думаете, что ваш красивый, новый и очень белый костюм пчеловода останется таким же, то вы не принимаете в расчет прополис.

Привыкай. Это почетный знак!

Несмотря на эти незначительные раздражения, прополис является неотъемлемой частью мира вашей пчелы, и его присутствие является признаком значительных усилий и внимания ваших пчел.

Помимо сбора меда и пыльцы, все больше пчеловодов проявляют интерес к сбору прополиса, некоторые с целью его продажи . Для этого имеется специальное оборудование.

Еще кое-что. Как пчеловод, вы полюбите запах прополиса!

Прополис и соединение смолы

Когда погода становится теплой, прополис может образовывать ароматные усики, как сыр моцарелла, приготовленный из духовки.В холодном состоянии он может расколоться, как костяной фарфор, и получить острые осколки. В особенно жаркое время года он может стекать, как вода, по внутренним стенкам улья, прежде чем затвердеть в полупрозрачные капли, которые блестят, как драгоценные камни.

Эта статья впервые появилась в American Bee Journal , Volume 158 No 10, October 2018, pp. 1155-1158.

Каким бы очаровательным ни был прополис, он может проверить терпение даже самого опытного пчеловода. Склеивает ящики, склеивает рамы между собой, прилипает к пальцам и инструментам, кормушкам и выключателям.Хуже того, он оставляет неизгладимые следы на одежде и костюмах пчел. И сколько бы раз вы его не соскребали, он будет ждать вас в следующий раз, когда вы откроете улей. В мире непревзойденной липкости пчеловода ничто не сравнится с прополисом.

Поскольку прополис очень грязный и может легко разрушить первозданный вид сотового меда, первые селекционеры потратили десятилетия, пытаясь избавиться от него. Они считали, что создание сорта пчел, откладывающего небольшое количество прополиса, будет благом и благословением для производителей меда и упростит задачи пчеловодства.

Первая помощь для растений

Вы часто слышите, что пчелы собирают прополис, но это не совсем так. Медоносные пчелы собирают полностью сформированный прополис не больше, чем полностью сформированный мед. Пчелы собирают сырые ингредиенты для производства прополиса, а именно растительные смолы.

Так же, как нектар различается в зависимости от местных растений, меняются и смолы. Большинство смол собирается из листовых почек, веток или коры деревьев. Он может казаться беловато-серым, коричневым, коричневым и красным или почти черным.Смолы производятся из различных фитохимических веществ, которые предназначены для защиты растений от вторжения патогенов и хищников.

Смолы производятся в специальных камерах и хранятся в резерве. Когда растение повреждено, смола просачивается из клеток и течет по ране, образуя бинтованный барьер, защищающий от вредных бактерий и грибков. Хотя конкретные свойства варьируются от растения к растению, смолы схожи в том, что они нерастворимы в воде и затвердевают при контакте с воздухом.

Много источников смолы

По данным Лесной службы Министерства сельского хозяйства США, смолу производят самые разные растения. ¹ Этим известны хвойные деревья, в том числе различные виды кедра, пихты, можжевельника, лиственницы, сосны, красного дерева, ели и тиса. Но другие деревья также производят смолу, например, ольха, осина, береза, каштан, тополь, сладкая камедь и ива. Кроме того, удивительное разнообразие других цветковых растений производят собственные смолы. Примеры включают корень бальзама, тмин, куст креозота, укроп, фенхель, гардению, женьшень, майябл, ипомеи, петрушку, ядовитый плющ, ядовитый дуб, хинин, кроличью щетку, сарсапариль, подсолнечник и тарвид.

До появления коммерческой жевательной резинки еловый сок был популярным средством для жевания. Механическое жевание вместе с добавлением слюны сделало его мягким и податливым, как это обнаружила медоносная пчела. У людей еловая смола окрашивает рот в красный цвет так же, как окрашивает деревянную посуду и пчелиные костюмы. Коммерческая жевательная резинка не могла появиться в ближайшее время.

Загрузка смолы: Работница медоносной пчелы несет груз смолы в своих корзинах для пыльцы. Фото © Кристофер Рен.

Сбор товаров

Небольшой процент рабочей силы в каждой колонии выполняет незавидную задачу по сбору смолы. Поскольку ее консистенция зависит от температуры, смолу нужно собирать в теплые дни, когда они достаточно мягкие, чтобы их можно было обрабатывать. В подходящий день пчелы используют язык танца, чтобы описать местонахождение богатого источника. Затем немногие избранные отправляются навстречу своей задаче.

Сначала рабочий откусывает кусок смолы. Она работает с нижними челюстями, добавляя слюну для смягчения.Как только он станет податливым, рабочий хранит его для транспортировки. По словам энтомолога Розанны Маттингли, смолы переносятся в корзинах пыльцы. Но загрузка смолы в корзины для пыльцы — это не то же самое, что загрузка пыльцы. ²

Пыльца меняет сторону, когда она передается от передних конечностей к средним, задним конечностям и, наконец, к корзинам. Перенос пыльцы из стороны в сторону происходит, когда пчела смахивает пыльцу с одного места сбора на другое, а затем попадает в пресс для пыльцы.Но масса смолы остается на одной стороне корпуса и идет прямо назад, возможно, чтобы ограничить количество липких переходов. От нижних челюстей он переходит на передние конечности, затем на внутреннюю сторону базитарзуса задних ног, а затем — на корбикулы.

Превращение в прополис

Попав в улей, пчелы-работницы нуждаются в помощи, чтобы выгрузить липкий груз. Вместо того, чтобы бросать свой груз в ожидающую клетку, как шарик пыльцы, ей требуется помощь других пчел, которые кусают ее своим ротовым аппаратом.После удаления смолы из корбикулы другие пчелы начинают работу по превращению необработанной смолы в прополис.

Готовый продукт, который иногда называют «пчелиным клеем», представляет собой смесь смол, пчелиного воска, слюнных выделений и щепотки пыльцы. Пчелы продолжают замешивать тесто, пока не достигнут нужной консистенции. Количество пчелиного воска и слюны, добавленных в партию, зависит от источника смолы, но в среднем готовый прополис содержит примерно 50% бальзамов, 30% восков, 10% эфирных масел и 5% пыльцы.Остальное — это обширная смесь аминокислот, витаминов и минералов. ³

Когда превращение в прополис завершено и материал станет мягким и податливым, рабочие размазывают его по шероховатым поверхностям, трещинам, отверстиям или любому месту, где они хотят получить гладкую, водонепроницаемую или противомикробную поверхность. Прополис производится по мере необходимости и не хранится в улье, как пыльца или нектар.

Запуск прополиса

Колония медоносных пчел в полной мере использует многие свойства растительных смол, как химических, так и физических.Было показано, что в зависимости от источника смолы обладают антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Помимо гидроизоляции, он может оказывать структурную поддержку гребням и стыкам. Используя большое количество прополиса, пчелы могут создать защитную оболочку, которая помогает защитить колонию от болезней, острых краев, вредной влаги и расплавленных сот.

В семьях одичавших медоносных пчел отложение прополиса начинается снаружи полости гнезда. Часто можно увидеть кольцо из прополиса, полностью окружающее вход.Это кольцо может быть много дюймов в ширину и несколько слоев в глубину. Теоретически кольцо с прополисом препятствует свободному проникновению микробов в гнездо.

В управляемых ульях медоносные пчелы по-разному распределяют прополис. Поскольку нет дерева, которое можно покрыть, пчелы раскладывают его по шероховатым поверхностям, они используют его, чтобы заделывать трещины, и (что раздражает) приклеивают рамы к опорам рамы. Кроме того, они могут использовать его для укрепления восковых гребней, изоляции нежелательных веществ или регулировки размера их входа.

Медоносные пчелы также известны тем, что покрывают мертвых животных прополисом. Туши слишком больших для передвижения существ, таких как мыши, полевки или змеи, часто покрыты толстым слоем прополиса, который удерживает вредные бактерии отдельно от колонии. Кроме того, пыльца была обнаружена погребенной под слоями прополиса, возможно, потому, что она была загрязнена пестицидом или другим опасным веществом.

Социальная неприкосновенность

Совместное использование внешних агентов для защиты колонии от болезней и хищничества является формой социального иммунитета.По сравнению с традиционным иммунитетом социальный иммунитет — это форма внешней защиты, подобная тому, как семья запирает двери или готовит себе еду. Это социальная практика, которая помогает защитить всех людей в жилом помещении.

Сбор прополиса — жизненно важная часть иммунной защиты семьи медоносных пчел. Подобно гигиеническому удалению больных личинок или альтруистическому самоубийству, он, скорее всего, развился для борьбы с повышенным риском передачи болезней, возникающим в результате группового проживания. Создавая оболочку из антибиотиков вокруг расплода, устраняя острые края и изолируя источники заражения, каждая пчела в отдельности получает выгоду, как и вся колония в целом.

Прополис Окружение: Эта колония под открытым небом была обнаружена в Мопене, штат Орегон. Кольцо из прополиса, нанесенное на кору вокруг гнезда, является барьером для болезнетворных организмов. Фото © Наоми Прайс.

Смола пчелиная

Медоносные пчелы не уникальны в своем стремлении к смолам растений. На самом деле, сбор смолы — довольно популярное занятие в пчеловодческом мире, которое эволюционировало в несколько разных линий. Большинство смоляных пчел встречаются вместе с другими пчелами-каменщиками в семействе Megachilidae.

Так называемые пчелы-смолы, которых очень много, используют смолы практически так же, как медоносные пчелы. Хотя большинство смолистых пчел живут поодиночке, они собирают смолу с растений и используют ее, чтобы запечатать свои гнезда от болезней, хищников и влаги. Большинство видов используют смолы как в зоне расплода, так и у входа. В отличие от медоносных пчел, смоляные пчелы несут шары смолы обратно в гнездо, крепко зажатые своими большими челюстями.

Например, род Dianthidium — это тип пчелы-каменщика, которая использует смолу для склеивания крошечных камешков, чтобы запечатать входы в гнезда.Некоторые виды строят открытые гнезда из смолы и гальки, прикрепленных к ветке, или роют землю и строят свою структуру, прикрепленную к корню. Результат похож на замурованную каменную стену.

Другой род того же семейства, Heriades , строит гнезда в полых стеблях или полостях. Но вместо того, чтобы использовать листья или грязь для создания перегородок между яйцеводами, эти пчелы используют смолу. Когда гнезда готовы, они закрывают всю полость еще одной пробкой из смолы. Эти водонепроницаемые и устойчивые к болезням барьеры помогают незрелым стадам перезимовать в неидеальных условиях. Heriades — экономные пчелы, они даже могут повторно использовать смолу из старых гнездовых гнезд.

Мед пчелы перерабатывают старый прополис

Когда дело доходит до переработки смол, трудолюбивые Heriades не одиноки. Медоносные пчелы будут повторно использовать прополис, соскребая его в одном месте, переделывая и перемещая в другое место.

В удивительной серии фотографий и видео, которое обязательно нужно посмотреть, пчеловод из Великобритании Кристофер Рен запечатлел медоносных пчел в процессе переработки. Он пишет: «Пчела сначала откусывает немного прополиса своими нижними челюстями, а затем переносит его на свои передние лапы.Следующее движение очень быстрое, поскольку она перемещает его обратно внутрь одной из своих средних ног. Затем он перемещается к корбикулу (корзине для пыльцы) с той же стороны и фиксируется на месте ». ⁴

Рен открыл эту практику, когда готовил пустой ядерный улей. Случайно он заметил медоносную пчелу, которая неоднократно подходила к доске короны, чтобы собрать целые корзины старого прополиса. Поскольку погода была теплой и были доступны растительные смолы, он предположил, что переработанный прополис может быть легче собрать, чем новую смолу.

Переработанный прополис: Работник медоносной пчелы собирает использованный прополис из пустого улья. Она соскребает кусочки с доски для короны своими челюстями, а затем кладет их в свои корзины для пыльцы для транспортировки. Фото © Кристофер Рен.

Смола пчел в новостях

Пара смолистых пчел на восточном побережье стала популярной новостью в последние годы. Гигантская смоляная пчела, Megachile sculpturalis, , недавно завезена в Северную Америку, впервые прибыв в Северную Каролину в 1990-х годах.Эти большие гнездящиеся пчелы используют смолу для выстилки своих гнезд, как и другие смолистые пчелы. Но кроме того, они видели, как они размазывают смолу местных пчел-плотников и делают их неподвижными. Поскольку гигантские смоляные пчелы не могут сверлить дерево сами, они крадут гнезда пчел-плотников, нападая на строителя или убивая его. И их размер, и агрессивное поведение беспокоят пчеловодов, которые опасаются нападений на свои семьи, но у медоносных пчел нет того, чего хочет гигантская смолистая пчела.

В 2013 году пчела из смолы колокольчика, Megachile campanulae , попала в новости по другой причине.Энтомологи обнаружили, что городские популяции этой пчелы, которая является аборигеном северо-востока США и некоторых районов Канады, использовали искусственные материалы, такие как строительный герметик, вместо смолы. Они предположили, что это форма адаптивного поведения, вызванная урбанизацией: когда нормальных растительных материалов стало не хватать, пчелы нашли альтернативы. К сожалению, химические полимеры в таких продуктах вредны для пчел.

Хотя я не слышал об этом, я не удивлюсь, если обнаружу, что медоносные пчелы собирают аналогичные материалы.Поскольку мы знаем, что медоносные пчелы иногда собирают опилки и кофейную гущу, когда пыльцы мало, не кажется неправдоподобным, что они также могут искать заменители смолы. Однако у медоносных пчел есть то преимущество, что они могут путешествовать на большие расстояния, чего не могут сделать большинство диких пчел.

Пчела из смолы: Поразительная австралийская пчела из смолы добавляет последние штрихи к входу в свое гнездо. Сначала она заделывает гнездо растительной смолой для гидроизоляции, затем добавляет слой грязи. ⁵ Фото © Марк Беркери.

Устанавливаем рекорд

Мы прошли долгий путь в понимании здоровья медоносных пчел, и теперь идея избавиться от отложений прополиса звучит нелепо. Фактически, в статье Томаса Сили, опубликованной в American Bee Journal за 2017 год, говорится, что пчеловоды строят ящики для пчел из грубо распиленных пиломатериалов, потому что неровная внутренняя поверхность будет способствовать отложению прополиса и образованию антимикробной оболочки. Некоторые дальновидные производители, например, изготовители длинных ульев Valkyrie, даже черновой берут на себя внутреннюю отделку ульев во время строительства.

Плавлен во времени

Как видите, смола — обычное дело в мире пчел. Для меня наличие коллекции смолы у нескольких видов является убедительным показателем ее эволюционной ценности. Мы должны обратить внимание. Смола не только не раздражает, но и может быть лучшим другом пчеловода.

Rusty Burlew
Honey Bee Suite

Примечания и ссылки

1. https://www.fs.fed.us/wildflowers/ethnobotany/resins.shtml
2. Маттингли Р.Л.2012. Изготовитель меда: как работница медоносной пчелы делает то, что она делает . Портланд, штат Орегон. Beargrass Press.
3. Хуанг С., Чжан С.П., Ван К., Ли Г.К., Ху Флорида. 2014. Последние достижения в химическом составе прополиса. Молекулы 19: 19610-19632.
4. Превосходное видео о том, как медоносная пчела собирает использованный прополис, а также многие другие фотографии переработки можно посмотреть на веб-сайте Кристофера Рена.
5. Другие фотографии смоляных пчел от Марка Беркери можно увидеть на его сайте Being Mark.

Связанные

Клей, образованный из пчелиного слюна и цветочного масла, может служить основой для новых клеев

Исследователи из Технологического института Джорджии рассматривают эту смесь ингредиентов как модель для биоинспирированного клея из-за ее уникальных адгезионных свойств и способности оставаться липкими в различных условиях.

Медоносные пчелы каждый день часами собирают пыльцу и упаковывают ее в аккуратные пучки, прикрепленные к задним лапам.

Но всю эту тяжелую работу можно было бы мгновенно свести к нулю во время внезапного ливня, если бы не два вещества, которые насекомое использует для удержания пыльцы на месте: пчелиная слюна и цветочное масло.

Теперь исследователи из Технологического института Джорджии рассматривают эту смесь ингредиентов в качестве модели для биоиндуцированного клея из-за ее уникальных адгезионных свойств и способности оставаться липкими в различных условиях.

«Пчела сталкивается не только с влажной и влажной средой, но и с ветреной и сухой средой, поэтому ее гранулы пыльцы должны противодействовать этим колебаниям влажности, оставаясь при этом прикрепленными», — сказал Дж.Карсон Мередит, профессор Школы химической и биомолекулярной инженерии Технологического института Джорджии. «Способность противостоять таким перепадам влажности по-прежнему является проблемой для синтетических клеев».

В исследовании, опубликованном 26 марта в журнале Nature Communications и спонсируемом Управлением научных исследований ВВС США, исследователи описали, как эти две природные жидкости работают вместе, чтобы защитить добычу пчелы, когда она возвращается в свой улей.

Первый компонент клея — это слюнные выделения пчелы, которые покрывают пыльцевые зерна и позволяют им слипаться.Пчелы производят эти сладкие выделения, основной ингредиент меда, из нектара, который они пьют из цветов.

Второй ингредиент — масло на растительной основе, которое покрывает зерна пыльцы, называемое pollenkitt, которое помогает стабилизировать адгезионные свойства нектара и защищает его от воздействия слишком высокой или слишком низкой влажности.

«Он работает аналогично слою растительного масла, покрывающему лужу сиропа», — сказал Мередит. «Масло отделяет сироп от воздуха и значительно замедляет высыхание.”

Исследователи проверили адгезионные свойства пчелиного клея, отделив компонент на масляной основе от компонента на основе сахара и оценив, насколько липким нектар остается при различных условиях влажности. Как и ожидалось, по мере увеличения влажности и поглощения нектаром большего количества воды его адгезионные свойства ухудшались. Тот же эффект наблюдался при понижении влажности и высыхании нектара. Между тем, в аналогичных условиях нектар, покрытый маслом пыльцы, оставался липким, несмотря на изменения влажности.

«Мы полагаем, что вы могли бы воспользоваться основными концепциями этого материала и разработать новый клей с водонепроницаемым внешним масляным слоем, который таким же образом мог бы лучше противостоять изменениям влажности», — сказал Мередит. «Или потенциально эта концепция может применяться к контролю рабочего времени клея, такого как его способность течь и время высыхания или отверждения».

Исследовательская группа, в которую входил Виктор Бредвельд, доцент Школы химической и биомолекулярной инженерии, также изучила динамику пчелиного клея.

«Мы хотели знать, может ли пыльца так прочно держаться на задних лапах пчелы, как пчелы удаляют ее, когда они возвращаются в улей», — сказала Мередит.

Ответ может заключаться в быстродействии клея. Другими словами, чем быстрее сила пытается его удалить, тем сильнее оно сопротивляется.

«Это свойство капиллярной адгезии, которое, как мы полагаем, может быть использовано и адаптировано для конкретных приложений, таких как управление движением в микроскопических или наноразмерных устройствах, в самых разных областях, от строительства до медицины», — сказал Мередит.

Работа поддержана Управлением научных исследований ВВС США по гранту № FA9550-10-1-0555. Любые выводы или рекомендации принадлежат авторам и не обязательно отражают официальную точку зрения организаций-спонсоров.

ЦИТАТА: Донгли Шин, Вон Тхэ Чой, Хайшенг Лин, Зихао Ку, Виктор Бридвельд и Дж. Карсон Мередит, «Устойчивое к влажности зависящее от скорости капиллярное вязкое прилипание жидкостей пыльцы, собранных пчелами», (Nature Communications, март 2019).https://doi.org/10.1038/s41467-019-09372-x

Пчелиный прополис: используйте лекарственный, непонятый «пчелиный клей»

Медоносные пчелы собирают нектар и пыльцу с растений в качестве источника пищи. Еще они собирают воду для питья и невероятное вещество под названием прополис. Прополис сделан из материала, похожего на смолу, который пчелы собирают с почек тополя, а также с почек хвойных деревьев. В нашем районе в Западном Массачусетсе много тополей, в других частях страны и во всем мире пчелы собирают смолу для производства прополиса из других типов деревьев.Затем пчелы создают смесь этой смолы, пыльцы, воска и природных ферментов для производства прополиса.

Внутри улья пчелы используют прополис для заполнения трещин, сглаживания шероховатых поверхностей и покрытия входов в улей. Несколько лет назад мы наблюдали, что ульи на нашей пасеке с большим количеством прополиса были более сильными, более густонаселенными и имели лучшую выживаемость в течение долгих и непостоянных зим в Массачусетсе. Эти наблюдения привели к исследованию этого природного вещества, которое пчелы, казалось, использовали в качестве лекарства: может ли оно иметь пользу и для людей?

Как пчелы используют прополис?

Исследования привели к докторуМарла Спивак, которая собрала обширные данные о прополисе и его важности как для пчел, так и для человека. Доктор Спивак отмечает, что пчелиные семьи продолжают собирать и покрывать ульи прополисом, несмотря на попытки пчеловодов удалить липкое вещество. Она предполагает, что такое поведение означает, что пчелам по какой-то причине нужен прополис, и задается вопросом, используют ли пчелы прополис в качестве лекарства.

В своей статье «Преимущества прополиса» доктор Спивак утверждает: Мы знаем, что прополис обладает замечательными лечебными свойствами для человека.Он обладает сильным противомикробным действием, а это означает, что он обладает антибактериальным, противогрибковым и даже противовирусным действием. Имеет ли он лечебное воздействие на пчел

Наши наблюдения и исследования доктора Спивака указывают на большое «да».

Для здоровья улья важно, чтобы большая часть прополиса оставалась там, где его положили пчелы — они упорно трудятся, чтобы создать баланс внутри улья для получения максимальной пользы для колонии. Мы окажем им медвежью услугу, свергнув всю их тяжелую работу.Бывают случаи, когда пчелы используют прополис, чтобы скрепить коробки и рамы вместе, что многие пчеловоды с любовью называют «пчелиным клеем». Эти липкие кусочки можно аккуратно соскрести с ульев и обработать несколькими способами:

Сделайте лак на пчелином клее для ульев

Прополис, который необходимо соскребать с ульев, можно растворить в 190-градусном спирте и нанести на внутреннюю поверхность деревянных ящиков краской.Поскольку прополис — такое густое и липкое вещество, для полного растворения требуются недели. Спирт испаряется с древесины, оставляя слой прополисного «лака».

Прополис на протяжении поколений использовался в качестве лака для тонких инструментов, включая скрипки. Эта прополисная краска — способ вернуть пчелам прополис, который они так тщательно собрали, а также позволяет нам продолжать управлять своими ульями, не склеивая коробки полностью.

Настойка прополиса лечебная пчелиная

Для употребления в пищу из прополиса можно приготовить настойку с использованием зернового спирта крепостью 190, которую фильтруют после сидения в течение 4-6 недель. Эту настойку можно запивать водой или, тем, кто обладает сильным характером, закапывать прямо на язык.

Мы используем настойку прополиса для лечения ангины, зубной боли, простуды и симптомов гриппа. Настойку можно использовать как натуральную повязку при нанесении непосредственно на порезы и царапины, но зерновой спирт действительно горит! Чтобы решить эту проблему, я недавно сделал мазь из прополиса, используя наш пчелиный воск, органическое оливковое масло и настойку прополиса, которую мы приготовили.Бальзам можно наносить на царапины и порезы, не беспокоясь о спиртовом ожоге.

Два лета назад я серьезно заболел болезнью Лайма. Моя иммунная система была разрушена после шести месяцев отсутствия лечения от вируса и трех месяцев сильных антибиотиков. Наряду с большим количеством отдыха, большого количества воды и здоровой пищи я ежедневно принимал настойку прополиса и считаю, что своим полным выздоровлением я обязан этому волшебному лекарству от пчел.

Кристен Тул является совладельцем фермы Olsen Farm в Лейнсборо, штат Массачусетс., где она вместе со своим мужем работает над возрождением 28 акров семейной фермы из четырех поколений, разводя пчел, выращивая фрукты, овощи и травы без использования пестицидов, разводя птицу, выращивая грибы, проводя семинары и готовя растительные средства. Она является секретарем Ассоциации пчеловодов Северного Беркшира и руководит командой невероятных подростков, которые управляют местным фермерским рынком через некоммерческую программу Roots Rising. Свяжитесь с Кристен по адресу Olsen Farm на Facebook , в Instagram @olsen_farm и прочитайте все ее сообщения MOTHER EARTH NEWS здесь.

---

Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашим Правилам ведения блогов и несут ответственность за точность своих сообщений.

---

Первоначально опубликовано: 19.04.2020 11:54:00

Контактная аллергия на прополис | DermNet NZ

Автор: Д-р Делвин Дайалл-Смит, FACD, дерматолог, 2010 г.

---

Что такое прополис?

Прополис — это клей, который пчелы производят для строительства, ремонта и защиты своих ульев.Он состоит из частично переваренной смолы из почек и коры различных деревьев, смешанной с пчелиным воском. В Европе его получают в основном из почек тополя, но также используются и хвойные породы. Таким образом, прополис представляет собой сложную смесь, включающую бальзамы и смолы, воски, эфирные масла, пыльцу и коричный спирт, витамины A, B, C и E, флавоноиды и минералы.

Ряд других веществ, относящихся к прополису, может быть включен в список ингредиентов, особенно косметических. Cera flava — это желтый воск, полученный из сот.Cera alba — это обесцвеченная форма Cera flava. Он используется как эмульгатор и загуститель в косметике, а также как пищевая добавка (E901) для покрытия и глазирования конфет и свежих фруктов. Другие вещества, связанные с прополисом, включают прополис цера, кислоту пчелиного воска и синтетический пчелиный воск.

У кого возникают контактные аллергические реакции на прополис и почему?

Прополис становится все более важным аллергеном, при этом европейские исследования показывают, что частота положительных результатов патч-тестов составляет от 1,2 до 6,6%. В одной серии из Финляндии ставка увеличилась с 0.От 5% в 1995-7 годах до 1,4% в 2000-2000 годах. Другое исследование, проведенное с участием детей, сообщило об увеличении с 2% до 13,7% в период с 1995 по 2002 год; 75% детей с положительным результатом теста на пластырь использовали натуральный продукт или средство альтернативной медицины. В исследовании, проведенном в Польше в 2010 году с участием детей с хронической рецидивирующей экземой и атопией, положительный тест на прополис был зарегистрирован у 16,5% детей в возрасте 7-8 лет и 5,4% подростков в возрасте 16-17 лет. Прополис был вторым по частоте положительным аллергеном при тестировании на пластырь после никеля у детей и четвертым по частоте у подростков.

Как это ни парадоксально, контактный стоматит и аллергический контактный хейлит на прополис были зарегистрированы у ВИЧ-инфицированного пациента, принимавшего 30% раствор прополиса перорально.

Воздействие прополиса и связанных с ним веществ может происходить в разных условиях.

Профессиональный

• Пчеловоды — аллергия на прополис может развиться после многих лет воздействия. В одном исследовании среднее время воздействия до развития аллергии на прополис составляло 9,5 лет (диапазон 0,1-35 лет).
• Скрипачи и скрипачи — прополис был составной частью итальянского лака на протяжении веков.
• Shoemakers — Пчелиный воск используется для швов обуви ручной работы и может быть загрязнен прополисом.
• Лесорубы, включая рабочих и фермеров, занимающихся рубкой тополей.
• Художники — лепка из пчелиного воска

Косметика

Средства гигиены полости рта

Хейлит, вызванный аллергией на прополис

Терапевтическое применение

• Прополис широко используется в натуральных терапевтических продуктах из-за его предполагаемых антисептических, противовоспалительных, обезболивающих и антиоксидантных свойств.
• Прополис пропагандируется как натуральная альтернатива, не содержащая стероидов и химикатов.
• Натуральные лечебные продукты, содержащие прополис, включают леденцы для рта, сиропы от кашля, мази, лосьоны, капли и таблетки для приема внутрь.
• Прополис часто вызывает контактные аллергии, осложняющие хроническую венозную недостаточность (5%) и аногенитальные заболевания (2,5%).

Продукты питания

• Мед — хотя прополис обычно полностью удаляют, его можно добавить для предполагаемого терапевтического эффекта
• Блеск для фруктов, конфет, жевательных витаминов, жевательных резинок

Придающий жесткость агент

Пероральные препараты с модифицированным высвобождением

• Для регулирования температуры плавления суппозиториев.

Биокосметика и биотерапевтические препараты, по-видимому, являются наиболее частым источником воздействия прополиса на людей, чувствительных к нему.

Основными аллергенами прополиса, полученными из почек тополя, являются кофеаты. 3-Метил-2-бутенил кофеат и фенилэтил кофеат являются основными сенсибилизаторами. Бензил-кофеат, геранил-кофеат, бензилсалицилат, бензилциннамат, метилциннамат, феруловая кислота и тектохризин также являются сенсибилизаторами, присутствующими в прополисе.

Аллергия на прополис часто перекрестно реагирует с Myroxylon pereirae (перуанский бальзам), поскольку существует 13 общих компонентов.Другие известные перекрестные реакции из-за общих ингредиентов (обычно коричной кислоты, циннамилового спирта, ванилина) включают:

• Colophonium
• Смесь ароматов I
• Карнаубский воск (из бразильской пальмы карнауба) — используется в качестве съедобного глянцевого покрытия.

Перекрестная реакция с пчелиным воском встречается редко, но может происходить, возможно, из-за загрязнения прополисом.

Контакт с прополисом может быть прямым или, реже, воздушно-капельным.

Каковы клинические признаки аллергии на прополис?

Контактная аллергия на прополис приводит к дерматиту или крапивнице.Симптомы и признаки включают:

• Зуд, жжение, боль
• Локальный отек губ и языка
• Локализованная сыпь
  • дерматит рук — общее проявление
  • Экзематозная сыпь вокруг рта (периоральная экзема)
  • хейлит — покраснение, шелушение и корки на губах
  • Стоматит, включая язвы во рту
  • Шея скрипача
  • Покраснение, зуд и отек лица при контакте с воздухом
• Крапивница
• Жалобы на горло — затрудненное глотание или речь
• Системные симптомы, такие как одышка
• Сообщалось о дерматите с аутосенсибилизацией (сыпь на удалении от первичного контакта).

Реакция у ранее сенсибилизированного пациента начинается в течение нескольких часов или дней после воздействия. Первоначальная сенсибилизация занимает 10–15 дней.

Как диагностируется аллергия на прополис?

Диагноз аллергии на прополис ставится с помощью пластырей с 10% прополисом в петролатуме и вероятным источником «как есть» или в разбавленном виде, например, мед, косметический или терапевтический состав. Сообщалось о вспышке первичного дерматита в связи с положительными реакциями на пластырь.

Положительный пластырь на прополис

Как лечить аллергию на прополис?

Избегание продуктов, содержащих прополис, приводит к разрешению реакции, но иногда еще один неустановленный источник воздействия прополиса вызывает сохранение более легких симптомов.Поэтому важно провести повторную оценку, если симптомы контактной аллергии не исчезнут полностью, несмотря на отказ от исходного источника прополиса.

Пчеловоды с аллергическим контактным дерматитом рук, вызванным прополисом, могут продолжить работу с ульями в резиновых или кожаных перчатках.

В одном случае прием внутрь обогащенного прополисом меда в виде капсулы не дал никакого эффекта, несмотря на хейлит / периоральную экзему и положительный тест на мед и прополис.

Пациентам с известной аллергией на хвойные деревья, тополь, салицилаты и Myroxylon pereirae рекомендуется избегать прополиса из-за общих аллергенных компонентов.Важно знать названия веществ, связанных с прополисом, так как их также следует избегать.

Дерматит обычно лечат с помощью смягчающих средств и местных стероидов; крапивницу лечат пероральными антигистаминными препаратами.

Ссылки

• Bellegrandi S, D’Offizi G, Ansotegui IJ, Ferrara R, Scala E, Paganelli R. Аллергия на прополис у ВИЧ-инфицированного пациента. J Am Acad Dermatol. 1996; 35: 644. PubMed
• Czarnobilska E, Obtulowicz K, Dyga W, Spiewak R.Наиболее важные контактные сенсибилизаторы у польских детей и подростков с атопией и хронической рецидивирующей экземой, выявленные с помощью расширенной европейской базовой серии. Pediatr Allergy Immunol. 2010; DOI: 10.1111 / j.1399-3038.2010.01075.x. PubMed
• Гарридо Фернандес S, Арроабаррен Алеман Э, Гарсия Фигероа BE, Гойенче Фагоага E, Олагибель Ривера JM, Табар Пуррой AI. Прямой и воздушный контактный дерматит от прополиса у пчеловодов. Контактный дерматит. 2004; 50: 320–1. PubMed
• Гарридо Фернандес С., Ласа Луасес Е., Эчечипия Модас С., Арроабаррен Алеман Е., Анда Апиньянис М., Табар Пуррой А.И.Аллергический контактный стоматит на фоне лечебного прополиса. Контактный дерматит. 2004; 50: 321. PubMed
• Хасан Т., Рантанен Т., Аланко К. и др. Патч-тест реакции на косметические аллергены в 1995–1997 и 2000–2002 годах в Финляндии — многоцентровое исследование. Контактный дерматит. 2005; 53: 40–5. PubMed
• Hausen BM. Оценка основных контактных аллергенов в прополисе (1995-2005 гг.). Дерматит. 2005; 16: 127–9. PubMed
• Hay KD, Greig DE. Аллергия на прополис: причина мукозита полости рта с изъязвлением.Oral Surg Oral Med Oral Pathol. 1990; 70: 584–6. PubMed
• Хеншель Р., Агатос М., Брейт Р. Профессиональный контактный дерматит от прополиса. Контактный дерматит. 2002; 47: 52. PubMed
• Джейкоб С.Е., Чименто С., Кастанедо-Тардан МП. Аллергический контактный дерматит на прополис и карнаубский воск от бальзама для губ и жевательных витаминов у ребенка. Контактный дерматит. 2008. 58: 242–3. PubMed
• Jensen CD, Андерсен KE. Аллергический контактный дерматит от cera alba (очищенный прополис) в бальзаме для губ и конфетах.Контактный дерматит. 2006; 55: 312–3. PubMed
• Ли С.Ю., Ли Д.Р., Ю CE, Парк Май, Сын С.Дж. Аутосенсибилизирующий дерматит, связанный с аллергическим контактным дерматитом, вызванным прополисом. J Drugs Dermatol. 2006; 5: 458–60. PubMed
• Münstedt K, Kalder M. Контактная аллергия на прополис у пчеловодов. Allergol Immunopathol (Мадр). 2009; 37: 298–301. PubMed
• Pasolini G, Semenza D, Capezzera R, et al. Аллергический контактный хейлит, вызванный многократным контактом с медом, обогащенным прополисом.Контактный дерматит. 2004: 50: 322–3. PubMed
• Rajpara S, Wilkinson MS, King CM и др. Важность прополиса в патч-тестировании — многоцентровое обследование. Контактный дерматит. 2009; 61: 287–90. PubMed

В DermNet NZ

Книги о кожных заболеваниях

продуктов с добавленной стоимостью пчеловодства. Глава 5.

Продукты с добавленной стоимостью пчеловодства. Глава 5.

ГЛАВА 5
ПРОПОЛИС

Содержание — Предыдущая — Далее

5.1 Введение

Прополис представляет собой смесь различных количеств пчелиного воска и смол, собранных пчелы из растений, особенно из цветов и почек. Поскольку трудно понаблюдайте за пчелами в их походах за кормом; точные источники смолы обычно не обнаруживаются. известный. Было замечено, что пчелы соскребают защитную смолу с бутонов цветов и листьев. их челюсти, а затем несут их в улей, как шарики пыльцы на задних лапах. Можно предположить, что в процессе сбора и моделирования смол они смешанный со слюной и другими выделениями пчел, а также с воском.

Рисунок 5.1: Медоносные пчелы часто используют прополис, чтобы уменьшить размер входа для лучшая защита.

Эти смолы используются рабочими пчелами для облицовки внутренних полостей гнезд и всего расплода. гребни, ремонт гребней, заделка мелких трещин в улье, уменьшение размеров входов в улей (см. Рис. 5.1) закройте внутри улья мертвых животных или насекомых, которые слишком велики, чтобы их можно было осуществлено и, возможно, наиболее важно, чтобы смешать небольшое количество прополиса с воск для запечатывания ячеек расплода.Эти виды использования важны, потому что они используют преимущества антибактериальные и противогрибковые эффекты прополиса в защите колонии от болезни. Доказано, что прополис убивает самого яростного бактериального врага пчел, Bacillus. larvae — причина гниения американцев (Mlagan, Sulimanovic, 1982; Meresta and Мереста, 1988). Таким образом, использование прополиса снижает вероятность заражения развивающихся выводок и рост разлагающихся бактерий в мертвых тканях животных.

Состав прополиса зависит от вида растений, доступных пчелам. Прополис меняет цвет, запах и, возможно, лекарственные свойства, в соответствии с источник и время года. Более того, некоторые пчелы и некоторые семьи более прожорливы. коллекционерам — как правило, к ужасу пчеловода, так как прополис очень липкий вещество, которое в избытке может затруднить извлечение рамок из ящиков.

Сбор прополиса известен только западной медоносной пчелой Apis mellifera .Азиатские виды Apis не собирают прополис. Только мелипониновые или безжалостные пчелы известно, что они собирают такие же липкие смолистые вещества, для герметизации ульев и строительства горшки для меда и пыльцы для хранения. Однако в этом бюллетене прополи относится только к смолы, собранные пчелами, так как почти все исследования были проведены на них. Там вполне могут быть аналогичные традиционные способы использования смол, собранных мелипонидами.

В естественных ареалах распространения Apis mellifera , множество традиционных Известно использование этого универсального вещества.Греки и римляне уже знали, что прополис лечит кожные абсцессы, и на протяжении веков его использование в медицине получили разное внимание. Древние египтяне знали о пользе прополиса и в Африке он до сих пор используется как лекарство, клей для настройки барабанов, герметизации треснувшие емкости с водой или каноэ и множество других применений. Он был включен в специальные лаки, такие как те, которые использовал Страдивари для своих скрипок (Jolly, 1978).

Отличный обзор на испанском языке о производстве, характеристиках и использовании прополиса. был опубликован Asis (1979 и 1989), еще одним хорошим обзором (на английском языке) был APIMONDIA (1978).Краткий, более свежий обзор на английском языке представлен Шмидтом и Бухманном. (1992).

5,2 Физические характеристики прополиса

Цвет прополиса варьируется от желтого до темно-коричневого в зависимости от происхождения смолы. Но даже о прозрачном прополисе сообщили Coggshall и Morse (1984).

При температуре от 250 до 45 ° С ⁰ ° С прополис мягкий, податливый и очень липкий. субстанция.При температуре ниже 150 ° C, особенно в замороженном или близком к замерзанию состоянии, он становится твердым и ломким. После такой обработки он останется хрупким даже при более высоких температурах. температуры. При температуре выше 45 ⁰ C он становится все более липким и липким. Обычно прополис становится жидким при температуре от 60 до 70 ⁰ ° C, но для некоторых образцов точка плавления может достигать 100 ⁰ ° C.

Наиболее распространенными растворителями, используемыми для промышленной экстракции, являются этанол (этиловый спирт). эфир, гликоль и вода.Для химического анализа можно использовать большое количество растворителей. для извлечения различных фракций. Многие бактерицидные компоненты растворимы в вода или спирт.

5,3 Состав прополиса

В одном недавнем анализе прополиса из Англии 150 соединений были идентифицированы только в один образец (Гринуэй и др., 1990), но в общей сложности было выделено более 180, поэтому далеко.Похоже, что с каждым новым анализом обнаруживаются новые соединения.

Смолы прополиса собирают с самых разных деревьев и кустарников. Каждый регион и колония, кажется, имеет свои собственные предпочтительные источники смолы, что приводит к большим вариациям цвета, запаха и состава. Сравнение с древесными смолами в Европе показывает, что: везде, где есть виды Populus, пчелы предпочтительно собирают смолу с листьев бутоны этих деревьев.

Кубинское исследование показывает, что собранные смолы растений, по крайней мере, частично метаболизируется пчелами (Cuellar et al., 1990). Наличие сахаров (Гринуэй и др., 1987) также предполагает некоторый метаболизм пчелами, то есть в результате добавления слюны во время как соскабливание, так и жевание.

Список основных классов химических веществ, содержащихся в прополисе, приведен ниже. ссылки на некоторые недавние обзоры и анализы из разных стран (Таблица 5.1). В основные соединения — смолы, состоящие из флавоноидов и фенольных кислот или их сложных эфиров, которые часто составляют до 50% всех ингредиентов.Различия в содержании пчелиного воска также влияет на химический анализ. Кроме того, следует сказать, что большинство исследований не попытаться определить все компоненты, но ограничиться классом химикатов или метод добычи. Отбор представленных здесь исследований основан на наиболее недавние публикации с предпочтением наиболее полных исследований или исследований из страны, где это единственные ссылки.

5.4 Физиологические эффекты прополиса

5.4.1 Неподтвержденные косвенные улики

В литературе были обнаружены следующие применения прополиса или его экстрактов, но без обосновывающих доказательств или ссылки на научные исследования:
спреи для лечения астмы,
опора легочной системы,
противоревматический (Donadieu, 1979),
ингибирование опухолевых клеток меланомы и карциномы,
регенерация тканей,
укрепление капилляров,
антидиабетическая активность,
фитоингибитор,
подавление прорастания растений и семян (Donadieu, 1979) в целом, а также картофеля и листьев прорастание семян салатов (Bianchi, 1991), в частности.

Таблица 5.1:

Основные соединения прополиса, проанализированные в последних публикациях.

5.4.2 Научные доказательства

Одним из наиболее широко известных и тщательно проверенных свойств прополиса является его антибактериальная активность.Было проведено множество научных испытаний с различными бактерии, грибки, вирусы и другие микроорганизмы. Многие тесты показали положительные результаты. контроль организмов с помощью различных экстрактов и концентраций прополиса. Синергетический сообщалось об эффекте экстракта прополиса, применяемого вместе с антибиотиками (Черняк, 1971). Проявляет ли прополис бактерицидные или бактериостатические свойства часто зависит от его концентрации в применяемом экстракте. Иногда экстракты прополиса больше эффективнее, чем коммерчески доступные препараты (Millet-Clerc, et al., 1987). В любом случае, необходимо внимательно рассмотреть конкретные условия и экстракты. Доказанные эффекты прополис на микроорганизмы перечислены в таблице 5.2.

Хотя прополису приписывают множество различных эффектов, во многих сообщениях основаны на предварительных исследованиях. Если клинические испытания проводились, они редко на основе большого количества пациентов или строгих тестов, таких как двойной слепой плацебо-тест (таблица 5.3). Большинство исследований проводилось в странах Восточной Европы. страны.В Китае также проводится большая практическая работа и исследования, но информация получить трудно, не в последнюю очередь из-за языкового барьера. Западноевропейские и Североамериканские медицинские исследования в значительной степени игнорировали этот источник более мягких и широко распространенных полезный материал. Необходимы более подробные исследования для определения потенциала пользу от лекарственного использования прополиса, особенно для кишечных, дерматологических и стоматологические приложения.

В дополнение к избранным исследованиям, цитируемым здесь, было опубликовано более 500 публикаций. только за последние 18 лет.Большинство из них были исследованиями in vitro, но также проводились клинические испытания. проведенный. Их могут исследовать те, кто интересуется использованием прополиса в сборник рефератов, подготовленный IBPA, который можно получить у них.

5,5 Использование прополиса сегодня

5.5.1 В косметике

Дерматологические и косметические применения в настоящее время, вероятно, являются наиболее распространенными применениями. для прополиса и его экстрактов (Lejeune, et al., 1988). Его влияние на регенерацию тканей и ремонт были хорошо изучены. Вместе с его бактерицидным и фунгицидным действием По своим характеристикам он обеспечивает множество преимуществ при различных применениях в косметике. Для некоторых последние конкретные ссылки на научные исследования, читатель должен обратиться к разделу о действии прополиса (5.4.2). Более подробная информация о практическом применении прополис в косметике можно найти в главе 9.

5.5.2 В медицине

Общие медицинские применения прополиса включают лечение сердечно-сосудистой системы и крови. системы (анемия), респираторный аппарат (при различных инфекциях), стоматологическая помощь, дерматология (регенерация тканей, язвы, экзема, заживление ран, особенно ожогов раны, микозы, инфекции и поражения слизистых оболочек), лечение рака, иммунная система поддержка и улучшение, пищеварительный тракт (язвы и инфекции), защита печени и поддержка и многие другие.Некоторые ссылки на эти приложения можно найти в списке научно доказанные эффекты прополиса (Таблица 5.3), иначе можно было бы снова сослаться на Коллекция рефератов IBRA, Апимондия и Американское общество апитерапии.

Таблица 5.2:

Список микроорганизмов, против которых действует прополис или его экстракты. было показано, что имеет положительный эффект.

Таблица 5.3:

Лекарственные и другие эффекты, описанные для прополиса или его экстрактов.

Прямое наружное применение экстрактов этанола или концентрированных мазей (с содержанием до 33% прополиса) дали хорошие результаты в ветеринарии для заживления ран и язв. В пластической хирургии также используются экстракты прополиса для улучшения заживления ран и уменьшения развитие рубцовой ткани.

5.5,3 Традиционное использование

В Европе и Северной Африке особые ранозаживляющие свойства прополиса были уже известен египтянам, грекам и римлянам и в древности. В записях 12 век описываются лекарственные препараты с прополисом для лечения ротовой полости и инфекции горла, а также кариес. Прополис, вероятно, чаще использовался в консерванты или лаки для древесины, чем можно было бы предложить в единственном, часто цитируемом ссылка на Страдивари (Jolly, 1978).

В Африке к югу от Сахары прополис до сих пор используется в лечебных травах и более обыденные применения, упомянутые ранее, такие как гидроизоляция контейнеров и дерева, клей, подготовка тетивы и для настройки барабанов.

5.5.4 Пищевая техника

Антиоксидантная, антимикробная и противогрибковая активность прополиса позволяет применения в пищевой технологии.Одним из особых преимуществ является то, что, в отличие от некоторых обычных консерванты, остатки прополиса в целом положительно влияют на человеческое здоровье. Однако было проведено очень мало исследований возможных побочных эффектов. повышенного потребления прополиса. По отдельности некоторые компоненты, указанные в прополис может быть очень вредным для здоровья человека.

Mizuno (1989), зарегистрировал патент, который включает прополис в качестве консерванта в продуктах питания. упаковочный материал.

Цитируется продление сроков хранения рыбы в замороженном виде в 2-3 раза, в том числе по Донадье. (1979), но без ссылки на оригинальные исследования. прополис разрешен в качестве консерванта для замороженной рыбы. разными авторами. В Японии добавление только 30 ppm (части на миллион) прополиса в рационы кур-несушек повышенной яйценоскости, кормов конверсия и вес курицы на S до 6% (Bonomi, et al., 1976). Гизальберти (1979) сообщает дополнительная прибавка в весе цыплят-бройлеров до 20% при содержании прополиса 500 ppm добавили в свой рацион.

5.5.5 Разное

Поиск новых применений прополиса продолжается. Сангалли (1990) упомянул об использовании прополис для послеуборочной обработки и консервирования плодов. Применения в пестицидах и фунгициды все еще находятся на стадии тестирования. Однако для многих из его традиционных применений прополис заменяется более доступным, иногда более эффективным, но часто также более токсичные альтернативы.

Пчеловоды используют прополис, растопленный вместе с воском или в растворе аммиака (Anon, 1982) для применения внутри ульев или ловушек для стай для привлечения стай. Адекватный После окраски раствором аммиака необходима вентиляция и аэрация. Также можно натереть прополис или покрасить его (после растапливания воском из старых гребней) или лучше и позволяет избежать использования ядовитого и токсичного аммиака.

Текущая тенденция к возвращению к более экологически безопасным и менее энергоемким методы производства во многих развитых странах, повышенная покупательная способность потребителей и растущие рынки для более дорогих продуктов могут привести к значительному росту использования и новые области применения прополиса, особенно в косметике и пищевых технологиях.

5,6 Составы и способы применения для людей и животных

5.6.1 Необработанный прополис

Необработанный прополис можно использовать в кусках, заморозить и сломать или измельчить до мелкий порошок.Большие кусочки чистого прополиса можно жевать, но его следует только употреблять. в небольших количествах, так как может вызвать расстройство желудка. Более мелкие кусочки и порошки могут быть принимать в капсулах или смешивать с едой или напитками.

5.6.2 Жидкие экстракты

Большинство коммерческих применений прополиса основано на препаратах, изготовленных из первичной жидкости. экстракты.Сырье редко подходит для прямого включения в конечный продукт. Точно так же для большинства частных или небольших целей необработанный прополис обычно обрабатывают растворитель и используется только полученный экстракт.

Может применяться большое количество разнообразных органических растворителей, но лишь некоторые из них нетоксичны и можно безопасно использовать для внутреннего и внешнего применения с людьми и животными. В чаще всего используется этанол. Квалифицированный фармацевт или химик-косметолог может выбрать несколько других нетоксичных растворителей для специальных применений.В некоторых случаях сокращение или удаление растворителя необходимо и либо (в промышленных масштабах) путем лиофилизация (сублимационная сушка) или вакуумная перегонка и (при мелкомасштабном производстве) путем выпаривание или перегонка.

5.6.3 Присадки и таблетки

Прополис или его экстракты можно принимать или использовать в качестве добавки к другим веществам. лечебные, диетические и косметические препараты.Экстракты этанола можно напрямую смешивать с большинство продуктов питания, лекарств или косметики. Реже водные (водные) или гликолевые экстракты используются. Пасту с экстрактом прополиса можно легко включить в таблетки или сладости.

5.6.4 Впрыск

Для экспериментальных целей на животных вводили специальные экстракты прополиса. подкожно или внутримышечно.Результаты были положительными, и инъекционные экстракты для люди могут стать доступными в ближайшем будущем.

5,7 Методы экстракции

Существует несколько основных методов экстракции, которые можно варьировать, используя разные растворители. Выбор растворителя зависит от конечного использования экстракта и от технические возможности. Большинство активных ингредиентов растворимы в пропиленгликоле. и этанол.Меньшее количество ингредиентов растворимо в воде, но даже водные экстракты показывают, по крайней мере, некоторые бактерицидные и фунгицидные эффекты, а также ранозаживляющие свойства. Ацетон экстракты использовались для производства шампуней и лосьонов. Как только конкретный химические вещества или химические группы и их биологические эффекты лучше изучены, лучше и более специфические экстракты могут быть приготовлены для столь же специфических применений.

Антимикробное действие спиртовых экстрактов зависит от метода экстракции, е.грамм. продолжительность периода замачивания или количество нагрева Концентрация используемый спирт и характер перемешивания во время экстракции, по-видимому, имеют меньшее влияние (Обреген и Рохас, 1990). Debuyser (1984) сообщает об извлечении с помощью 70% раствора алкоголь как наиболее активный, без указания, о каком виде деятельности идет речь. В В целом можно сказать, что чем дольше прополис пропитывается спиртом, тем больше ингредиенты растворятся. Однако замачивание более двух или трех недель, похоже, не увеличить степень извлечения.

Как в научной, так и в ненаучной литературе метод определения прополиса концентрация в экстракте не всегда указывается. Научный метод должен учитывать отношение сухой массы растворенного вещества к массе растворителя (А) или определить количество активных ингредиентов в миллионных долях. Однако более практичный способ похоже, использует соотношение (по массе) общего прополиса, помещенного в растворитель, к вес растворителя (В).Последний метод, безусловно, менее точен из-за неполное растворение прополиса, поэтому конечная концентрация сильно зависит много о методе экстракции, растворителе и качестве прополиса. Таким образом, для стандартизация, помимо концентрации, описание растворителя, температура и продолжительность экстракции не требуется. Однако практический метод (B) приводит к меньшему количеству активных ингредиентов при той же концентрации, определенной в соответствии с научно измеренная концентрация (А).Стандартизация также потребует измеримых параметры для контроля, например, некоторые стабильные соединения, которые экстрагируются в пропорции аналогичны общей концентрации активных ингредиентов (для других стандартов см. раздел 5.11). Для будущей коммерциализации необходима количественная стандартизация. прополиса и его экстрактов.

Пяти- и десятипроцентные растворы, использующие последний метод (B), т.е. вес прополиса к весу растворителя, чаще всего используются в малых масштабах. производство.Однако часто предполагается, что вес алкоголя равен весу алкоголя. вода, т.е. 1 мл спирта весит 1 г. Тем не менее, абсолютный этанол весит примерно на 20% меньше, чем тот же объем воды. Эти различия в весе также могут приводят к большим различиям в концентрациях активных ингредиентов. К счастью, точная дозировка прополиса обычно не имеет большого значения. Однако коммерциализация требует работы с точными значениями. В косметических применениях пока нет единообразия. либо, поскольку многие рецепты основаны на пасте экстракта прополиса, а другие — на жидких экстракты различной концентрации.Однако косметические приложения часто содержат не более чем 1% предпочтительного экстракта прополиса, что может означать от 0,05% до 0,06% активные ингредиенты.

Несколько методов экстракции прополиса для коммерческого использования описаны ниже. Дополнительный растворители могут использоваться для извлечения специальных компонентов. Лекарственные и пищевые технологии процессы или исследования почти всегда проводятся с этанолом или водными экстрактами. Гликоль экстракты практичны для многих косметических применений из-за их улучшенных растворение в эмульсиях на водной основе.

Подготовка к экстракции

Прополис следует приготовить, удалив крупный мусор и излишки воска. Должно затем измельчить на мелкие кусочки или измельчить до мелкого порошка. Если прополис слишком липкий чтобы он разломился, его следует на несколько часов поместить в холодильник или морозильную камеру. Как вариант, растяните детали на тонкие листы или полоски, чтобы увеличить контакт. поверхность между прополисом и спиртом, чтобы способствовать растворению.

Выбор правильного растворителя очень важен, если продукт предназначен для использования людьми. потребление. Обычно следует использовать только этанол или, в исключительных случаях, гликоль (как в методе 4). использовал. Другие спирты можно использовать только в том случае, если они имеют внутреннее и внешнее физиологическое значение. взаимодействия достаточно известны и безопасны.

Не следует использовать так называемый денатурированный медицинский спирт или метиловый спирт. Если экстракты предназначен только для наружного применения, в некоторых случаях можно использовать медицинский спирт, но в разных странах используются разные химические вещества, чтобы чистый алкоголь стал невкусным. или внутреннее потребление.Точно так же существуют разные типы денатурированных спиртов. предназначены для разных целей. Если используется дешевый алкоголь, следует позаботиться о том, чтобы химические вещества, используемые для денатурирования, совместимы с запланированным конечным использованием. Добавлены химикаты денатурировать спирт может негативно взаимодействовать с другими ингредиентами, поэтому благотворно влияет и может вызвать раздражение, ожоги или даже отравление. Там были несчастные случаи со смертельным исходом, вызванные экстрактами прополиса, приготовленными с использованием неподходящего спирта.

Для большинства препаратов, предназначенных для внутреннего употребления: джин, ром, кашаса, аррак и др. можно использовать чистые, дистиллированные на месте. Эти спиртные напитки обычно содержат меньше оптимально 70% спирта, но для домашней обработки они дают приемлемые результаты. Тем не мение, для высококачественного коммерческого продукта, особенно для косметики или лекарств, высокого качества Следует использовать лабораторный или питьевой спирт (этанол). 70% этанол дал лучшие результаты в нескольких исследованиях, в которых тестировались экстракты на их бактерицидное и фунгицидное действие.

Спирты разной концентрации извлекают различные соединения и влияют на растворимость высушенных экстрактов. Таким образом, экстракты, изготовленные с более высокой концентрацией спирта, в высушенном виде преимущественно растворимы в органических растворителях и маслах. Но сушеные экстракты из экстрактов с очень низкой концентрацией этанола они намного более растворимы в воде. Сосновский (1984) в заявке на патент описал высушенные фильтраты из 10-25% спирта. экстракты, полностью растворимые в воде.

В некоторых, если не в большинстве стран, на производство продукции действуют особые законы. содержащие спирт. Следует искать информацию и получать лицензию, если необходимо. Для производства и использования в домашних условиях в большинстве стран не требуется специальных лицензия.

Необходимые материалы

Основные требования для мелкомасштабной обработки — это бутылка большой емкости, которая может быть плотно закрытым, шкала (более чувствительная при работе с меньшими количествами) и ситечко (специальная фильтровальная бумага, несколько слоев чистой хлопчатобумажной ткани или ватных шариков) — A холодильник или морозильник полезны, но не обязательны.Источник тепла необходим для выпарить растворитель, но лучше использовать перегонный аппарат, вакуумную сушилку или сублимационная сушилка (см. также оборудование для маточного молочка).

Метод 1. Прополис, экстрагированный этанолом (EEP) — простейший метод экстракции прополис

Сначала необходимо определить точную концентрацию желаемого экстракта. Начальный концентрация экстрагируемого прополиса не должна превышать 30% из-за менее эффективной или менее полная экстракция при более высоких концентрациях.Правильное количество прополиса взвесили и отмерили нужный объем алкоголя. Было бы легче правильно взвесить количество алкоголя, так как алкоголь намного легче воды. Удельный вес чистого этанол составляет 0,794 по сравнению с 1,00 для воды. Для простоты можно предположить что один литр 100% спирта весит 800 г, 11 70% спирта примерно 860 г, 11 50% спирт примерно 900 г и так далее. Другие спирты и растворители имеют разные удельный вес и количественные показатели будут соответственно меняться.Следовательно, взвешивая оба прополис и растворитель являются предпочтительным методом.

Вылейте спирт и прополис в емкость, закройте крышку и быстро встряхните. Повторить встряхивать один или два раза в день, в противном случае оставьте смесь в теплом темном месте на минимум три дня. Для достижения наилучшего результата прополис следует экстрагировать за один или две недели. Замачивание более одной недели, по мнению некоторых авторов, и двух недель по мнению других, не дает дополнительных преимуществ.

Некоторые производители кипятят смеси спирта и прополиса в течение восьми часов, чтобы растворите все смолы. Если прополис содержит воск, большая его часть будет растворена нагревания или должны быть удалены перед экстракцией. Однако для получения высококачественного продукта следует избегать нагрева.

Через одну или две недели жидкость фильтруют через чистую и очень тонкую ткань. бумажные фильтры или ватный диск. Ткань можно сложить в несколько слоев для увеличения ее эффективность.Вторая фильтрация может быть полезной, и если экстракт можно охлажденный до температуры ниже 4 ⁰ C, но не замораживаемый, в течение нескольких часов или дня до фильтрации достигаются лучшие результаты. Фильтр также следует охладить перед использовать. Остатки первой фильтрации можно промыть или снова замочить в спирте.

Фильтрат должен быть прозрачной жидкостью, без частиц и темно-коричневой или слегка красноватый цвет. Хранить в ЧИСТЫХ, темных, герметичных бутылках.Если темного цвета флаконов нет в наличии, флаконы следует хранить в темном прохладном месте или обернуть ткань, бумагу или соломинку, чтобы не пропускать свет.

Состав для 10% экстракта:

Прополис	1 часть	или	100 г	или	1 кг
Спирт	9 частей		900 г		9 кг

или любое кратное ему.

Состав для 5% экстракта:

Прополис	1 часть	или	100 г	или	1 кг
Спирт	19 частей		1900 г		19 кг

или любое кратное ему.

Поскольку растворители относительно дороги, следует подумать о приготовлении более концентрированный первый экстракт (<30%) Конечный экстракт можно разбавить или дополнительно концентрированный в зависимости от его предполагаемого использования.Большинство экстрактов используются с пониженным содержанием растворителя. содержание, т.е. очень высокая концентрация прополиса. Начиная с концентрированного раствора, поэтому требует меньшего испарения, а также меньше извлекает все соединения эффективно.

Более высокой концентрации экстрактов можно достичь, просто оставив экстракт в контейнер с большим открытым горлом, надлежащим образом защищенный от грязи, пыли и насекомых для в то время как. Большая часть спирта испарится при комнатной температуре за несколько часов.Для дальнейшего сушку и регенерацию спирта, см. метод 6 и 7.

Метод 2: Быстрое извлечение

Для этой экстракции мелкоизмельченные кусочки или порошкообразный прополис помещают в большой фильтр или тканевый мешок и через фильтр наливают чистый спирт (этанол более 95%). Это может повторяться несколько раз. Полученный экстракт следует хранить, как описано в метод 1.

При более низких концентрациях спирта экстракция намного менее эффективна.В После завершения экстракта его можно разбавить водой. Однако концентрация активных ингредиенты вряд ли можно сравнить с экстрактами, полученными методом 1, из-за меньшая степень извлечения.

Не удалось найти ссылок для количественного сравнения эффективности этого метода с методом 1. Поскольку эффективность экстракции увеличивается со временем в методе 1, он может Предполагается, что для некоторых приложений метод 2 имеет ограниченное применение, особенно когда желаемые активные ингредиенты менее растворимы.Метод 2 можно использовать с осадком из фильтрация в методе 1.

Метод 3: прополис, экстрагированный гликолями (GEP)

Этот метод аналогичен методу 1 и отличается только используемым растворителем. Вместо того этанол, гликоль (пропиленгликоль) используется. Однако концентрация прополиса должна не превышает 10%, и экстракция более эффективна при частичном вакууме (Sangalli, 1990). Недостатком гликоля по сравнению с этанолом является необходимость более высоких температур во время испарение растворителя, что отрицательно влияет на многие летучие соединения экстракт прополиса.

Гликоль обычно дешевле качественного алкоголя из-за более низких налогов, но он в некоторых странах получить может быть труднее. Некоторые производители косметики предпочитают гликоль. экстракты к экстрактам этанола для определенных препаратов. Гликолевые экстракты легче смешиваются с некоторыми лосьонами, особенно с большой водной фазой. Их также легче использовать с назальными или оральными спреями, так как гликоль испаряется медленнее и не токсичен для внешние приложения.Однако всегда следует учитывать, что гликоль считается безопасным для употребления в пищу, то есть для внутреннего использования только до 1,5 г гликоля на в день на взрослого (Сангалли, 1990).

Метод 4: Прополис с водной (водной) экстракцией (AEP)

Водные экстракты можно получить путем замачивания прополиса в течение нескольких дней или его кипячения в воды. Выход действующих веществ ниже, чем у спирта, но водные экстракты было показано, что они обладают бактерицидным и фунгицидным действием.Вся остальная обработка, фильтрация и т. д., такие же, как в методе 1.

Метод 5: Прополис, экстрагированный маслом (OEP)

Экстракты, полученные в соответствии с методом, описанным Marchenay (1977) и процитированным Debuyser (1984) менее приспособлены к коммерциализации, но предлагают несколько простых способов недорогое приготовление небольшого количества экстракта как для внутреннего, так и для внешнего заявление.

Смешайте 10 г очищенного прополиса с 200 мл (около 200 г) оливкового или миндального масла или с 100 мл качественного льняного масла (рафинированного пищевого качества) или со 100 г сливочного масла.Другая съедобная масла можно заменить на упомянутые здесь.

Осторожно нагрейте на водяной бане примерно 10 минут до температуры не более 50 ⁰ C, непрерывно помешивая. Отфильтровать и хранить экстракт в хорошо закрытых емкостях в темноте. Рекомендуется хранение в холодильнике.

Метод 6: Прополисная паста

Этот метод аналогичен методу 1, пока не будет получен отфильтрованный жидкий экстракт.В затем жидкость частично испаряется, чтобы получить пастообразную консистенцию. В паста хорошо подходит для смешивания с различными эмульгаторами для применения в косметике.

Испарение может быть достигнуто путем осторожного нагревания экстракта в открытом контейнере над низкое тепла. Спирт легко воспламеняется, поэтому следует соблюдать соответствующие меры предосторожности. всегда должно быть обеспечено открытое пламя и хорошая вентиляция.

Простая установка для перегонки, подобная той, что используется для приготовления местных дистиллятов. ликеры, позволят собрать большую часть дорогостоящего алкоголя для повторного использования.Большинство сложное и наименее опасное испарение, однако, будет достигнуто с низким напорные вакуумные испарители или сублимационные сушилки. Если осуществляется контроль качества, экстракты прополиса в этой форме пасты могут упростить сбыт, и их следует продавать за значительно более высокая цена.

Метод 7: Сухой экстракт прополиса

Сухие экстракты — это экстракты с содержанием растворителя менее 5%. Они получены из экстракты в соответствии с методами 1, 2 или 3 с последующим упариванием, сублимационной сушкой или распылением сушка (Сангалли, 1990).Последние два метода сушки требуют относительно дорогих лабораторное оборудование (см. Список поставщиков в Приложении).

Сушка не приводит к получению порошков, если прополис экстрагирован с концентрированный спирт. Вместо этого остатки представляют собой липкую эластичную пасту. Чтобы добиться сухого порошок, который было бы проще использовать в большинстве фармацевтических или косметических приложений, один следует использовать следующие методы. Проблема в том, что следующие методы могут поставить под угрозу процесс экстракции и не были протестированы на их биологическое эффективность, в отличие от экстрактов из метода 1.

Метод 8: Водорастворимые высушенные порошковые этанольные экстракты

Прополис получают и экстрагируют, как описано в методе 1, но с использованием 10-25% этанола. раствор, хотя многие другие растворители упоминаются в заявке на патент (Sosnowski, 1984). Через 1-10 дней при температуре от 0 до 37 ⁰ ° C (желательно в сторону более теплой предел температуры) при периодическом взбалтывании раствор фильтруют впервые через Whatman No.1 фильтровальная бумага или двойной слой очень тонкой хлопчатобумажной ткани. В фильтрат максимально охлаждают (без замораживания) в течение 24 часов и затем снова фильтровали холодным способом через фильтровальную бумагу Whatman № 50. Третья и заключительная фильтрация может проводиться холодным или при комнатной температуре с фильтром 2 мкм. Наконец, растворитель удаляется выпариванием или сублимационной сушкой.

Для таких методов экстракции, как этот и другие, где конечным продуктом является паста или порошка, начальные пропорции прополиса и растворителя не очень важны.Много можно использовать большее количество прополиса для более быстрой экстракции, например 500 г прополиса в 1000 мл растворителя. Однако в фильтре обычно остается достаточное количество активных ингредиентов. остатки, чтобы оправдать другую, более длительную экстракцию чистым спиртом.

Несколько рецептов с использованием сухого порошка упомянуты в конце этой главы. Нет научные публикации или исследования цитировались Сосновским (1984) относительно эффективности или биологическая активность этого экстракта, хотя он утверждает, что антиоксидантные свойства экстракта прополиса из концентрированного этанола или разбавленного этанола одинаковы.

Метод 9: Сыпучий негигроскопичный порошок прополиса

Для тех, у кого есть доступ к соответствующему оборудованию и химикатам, экстрактам прополиса. может быть упрощен в обращении и более термостабилен за счет образования комплекса с Bциклодекстрином. В в результате получается сыпучий негигроскопичный порошок (Szente and Szejtli, 1987).

Метод 10: Водорастворимые производные (WSD)

Водорастворимые экстракты прополиса важны для некоторых лекарственных и косметических средств. Приложения.Димов и др. (1991) опубликовали метод, запатентованный Николовым и др. (1987). который производит сухой порошок экстрактов прополиса в комплексе с лизином, известный как вода Растворимые производные (WSD). Перевод болгарского патента предоставлен Доктор Ивановская:

100 г прополиса трижды экстрагируют кипящим метанолом в течение одного часа, используя 800 мл метанола каждый раз. Экстракты фильтруют в горячем виде, хранят в течение ночи при 4 ⁰ ° C. и снова профильтровали.Осадки, то есть остатки на фильтре холодной фильтрации, являются промывали холодным (4 ⁰ ° C) этанолом и фильтровали. Оба фильтрата объединены и упаривают досуха, получая 60 г смолистого продукта коричневого цвета. 10 г этого сухого продукта постепенно перемешивают с 150 мл 8% раствора L-лизина при 50-60 ⁰ ° C. раствор сушат вымораживанием, в результате чего получают 22 г сухого желто-коричневого порошка.

WSD все еще проходят испытания на предмет их антибиотических свойств.Было обнаружено, что они индуцируют неспецифическую защиту от грамотрицательных бактерий, например, Klebsiella i, neumoniae, Proteus vul ~ aris, Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa (Димов и др., 1992).

Подготовка любого из вышеупомянутых экстрактов часто включает выпаривание части или весь растворитель. Если требуются концентрированные экстракты, лучше использовать концентрированный этанол для экстракции, поскольку он испаряется при более низкой температуре, чем упомянутые другие растворители.Таким образом, существует риск разрушения некоторых активных ингредиентов. за счет тепла повреждение уменьшается. Это важно, даже если некоторые из активных соединения термостабильны (устойчивы к нагреванию), поскольку синергетические силы всех ингредиенты прополиса еще полностью не изучены.

Для крупномасштабных операций, испарение при низком давлении (частичный вакуум) или Сублимационная сушка предпочтительна, поскольку в этом случае можно избежать любого повреждения из-за нагрева. Тем не менее, венгерское исследование показало, что некоторая антибактериальная активность все еще присутствует в эфирные масла прополиса, полученные паровой дистилляцией (Petri et al., 1988).

Для экстракции прополиса можно использовать другие растворители, например многие спирты, эфир, уксусная кислота, ацетон, бензол, 2% гидроксид натрия и аммиак (обычное бытовое чистящее средство) (Анон, 1982). Однако эти растворители не следует использовать, если экстракт предназначен для потребление людьми или животными.

5,8 Сборник

Среднее производство прополиса на колонию в год составляет от 10 до 300 г. (Ochi, 1981 и Andrich et al., 1987), но производство зависит от пчел, климата, лесные ресурсы и механизм отлова. По личным наблюдениям, это иногда может быть значительно выше. Если есть какой-либо отбор заводчиками маток и пчеловодам, это было против сильного прополиза пчел, так как они работают в пасека посложнее. Можно выбрать пчел, производящих большее количество прополиса. если необходимо.

Загрязнение прополиса воском, кусками дерева, краской и прочим мусором не допускается. избегали.В самых чистых методах сбора используются специальные ловушки, размещаемые на вершине улья. под крышками (см. рис. 5.2–5.5) или рядом с боковыми стенками внутри ульев. Таким образом пчелы не смешивают столько воска с прополисом, и во время сбор урожая. Сбор ловушек также происходит быстрее и может быть более продуктивным.

Ловушки в основном представляют собой сетки или специальные пластины с небольшими отверстиями, которые имитируют трещины в стенки улья (см. рис. 5.2). Пчелы пытаются заделать отверстия и таким образом заполнить ловушку прополис.Наиболее экономичная конструкция сифона — это внутренняя крышка с большим отверстием, закрытая обычная нейлоновая сетка от мух, фиксируемая кончиками гвоздей и перфорированной рамкой (см. рисунок 5.5). Однако, чтобы избежать загрязнения воском, экран не должен касаться верх рамок. Общая площадь экрана может варьироваться в зависимости от пчелам и местным условиям. Прополис, собранный в ловушке, обычно продается по более выгодной цене. потому что он чище и, следовательно, лучшего качества.

Свет и, в частности, циркуляция воздуха важны для стимулирования употребления прополиса. Соответственно, ловушки, размещенные сверху ульев, должны быть закрыты, но крышка улья должна быть закрыта. слегка приоткрытый, чтобы увеличить циркуляцию воздуха и пропустить немного света (см.рис. 5.4). В тропических регионах может потребоваться предотвратить попадание слишком большого количества дождя. Также, при использовании пчел, чувствительных к беспокойствам или склонных к побегу, крышка должна не открывать слишком далеко, иначе пчелы могут сбежать.Вновь созданные колонии следует дается некоторое время на то, чтобы закрепиться, прежде чем они будут использованы для отлова.

Прополис удаляется из ловушек путем охлаждения пластиковых листов или сеток от мух. на несколько часов в холодильнике или морозильнике. После охлаждения прополис становится хрупкие и могут быть удалены с экранов, просто согнув их и почистив щеткой, перетягивание через край стола или с помощью специального воздушного устройства высокого давления, сконструированного Печхакера и Хюттингера (1986).После этого ловушка готова к повторному использованию.

До появления последних конструкций ловушек большая часть прополиса собиралась путем соскабливания «пчелиный клей» на стены, рамы, входы и крышки. Марлетто (1983) отметил, что прополис, собранный с крышки или верхних рам, обычно был чище, чем собраны у входа. Можно использовать и очищать даже загрязненный очищенный материал. путем многократного извлечения и фильтрации.

Во избежание загрязнения слишком большим количеством воска, царапин с рам или днища доски и крышки следует хранить отдельно друг от друга и от прополиса, собранного с ловушки.Кусочки и куски никогда не следует объединять в большие шары. Запросы должны быть сделано с потенциальными покупателями, чтобы увидеть, как они отдают предпочтение прополису. Крупные куски часто приходится сначала измельчить или разбить на более мелкие куски.

Рисунок 5.2 : Гибкие пластиковые листы толщиной 3 мм с рядами прорезей, Сторона 2 мм с одной стороны и 4 мм с другой

Рисунок 5.3: четыре листа кладутся на верхнюю часть супер широкой стороной. отверстий вниз и с пространством для пчел (1 см) между листами и каркасные вершины.

Рисунок 5.4: Крышка немного приоткрыта для увеличения вентиляции и впустить свет. Это побуждает пчел заделывать щели прополисом.

Рисунок 5.5: Простая конструкция ловушки для прополиса из нейлона, мухи или москитная сетка. Экран съемный, его можно быстро заменить на новый во время сбора урожая.

Для лучшего качества прополиса некоторые авторы рекомендуют собирать его после основного нектара. поток (Donadieu, 1979. Это может быть верно в умеренном климате, где пчелы готовятся к перезимовывать и, следовательно, собирать больше прополиса. В тропическом климате исследований нет доступны, демонстрирующие сезонную изменчивость или ее отсутствие.Возможно, что при к началу сезона дождей прополизация будет более активной. Внутренние ловушки могут быть более выигрышно, но требуется немного поэкспериментировать. Тропические расы A. mellifera также сообщалось, что они производят очень мало прополиса.

5,9 Покупка

Необработанный прополис всегда следует приобретать в виде кусков или небольших кусочков. и никогда не разбивались на более крупные куски или шары.Некоторые покупатели предпочитают большие куски, а другие нравятся более мелкие кусочки, но предпочтение последних обычно связано с собранными ловушками прополис, так как небольшие соскобы часто имеют высокий уровень загрязнения. Критерии качества описаны в разделе 5.11.

Купить качественные экстракты прополиса затруднительно из-за коричневатого цвета спирта. экстракты не раскрывают количество и качество прополиса, а также меры, принимаемые в извлекая это. Даже химический анализ может дать только количественное суждение с относительно основных соединений (простой тест на антиоксидантную активность см. в 5.16.13) и тесты на биологическую активность медленные и дорогие. Следовательно, экстракты следует покупать только от производителей, чьи методы и обязательства хорошо известны. Для оценки продуктов полученные из прополиса, (5.16.13) тесты и анализы становятся неизбежными, а также надежный и ответственный производитель.

5,10 Хранилище

В целом прополис довольно стабилен, но его правильное хранение важно.Прополис и его экстракты следует хранить в герметичных контейнерах в темноте, желательно при температуре не выше 10 ⁰ C-12 ⁰ C и вдали от чрезмерного и прямого нагрева. Для аналогичных По этой причине нельзя смешивать очень старый прополис из улья с более свежим прополисом. Над При правильном хранении через 12 месяцев прополис практически не потеряет своих антибактериальных свойств. виды деятельности. Спиртовые экстракты могут храниться еще дольше.

Лиофилизация (сублимационная сушка) экстрактов описана как метод, который сохраняет антибактериальные свойства, но о действии длительное хранение таких материалов.Этот метод может стать важным для более масштабного использования. и определенные составы, но возможно, что некоторые из синергетических характеристик прополиса может быть потеряно во время лиофилизации.

Срок годности прополиссодержащих продуктов во многом зависит от их состава. и должен определяться для каждого случая. Чем больше других компонентов продукта подвержен разложению, тем короче будет срок хранения этого продукта. Это причина компромиссов, которые необходимы при выборе искусственного и / или натуральные и традиционные ингредиенты, консерванты и более крупное производство для расширенного рынки.Однако прополис и его экстракты действуют как мягкий консервант из-за их антиоксидантное и противомикробное действие и, таким образом, может фактически продлить срок хранения некоторые продукты.

5,11 Контроль качества

Поскольку прополис бывает разного цвета, запаха и состава, его очень сложно дать точные указания.Самый свежий прополис имеет приятный смолистый запах. Содержание воска и визуальное загрязнение, очевидно, должно быть как можно меньше. Старый прополис становится очень твердый и хрупкий, а также может быть очень темным. Однако замороженный или недавно замороженный прополис также очень хрупкий.

Официальные стандарты качества существуют для прополиса в различных странах Восточной Европы, но большинство стандартов относятся к чистоте или фальсификации сырого продукта, а иногда, его экстракты.Установлены максимальные и минимальные пределы для определенных химических групп, но мало доступны стандартизированные тесты для определения биологической активности различных компоненты. Тихонов и др. (1978) описывают среднее содержание основного ингредиенты в качестве возможных стандартов для сырого прополиса (Таблица 5.4). Официальные стандарты качества существуют в Румынии и бывшем СССР (Crane, 1990).

Franco и Kurebayashi (1986) предложили методы контроля качества, а Hollands et al. al., (1988) для тестирования кокцидиостатических эффектов. Вакиконина и др., (1975), Петри и др., (1984) и Bianchi (1991) описывают обесцвечивание 0,1 н. Перманганата калия. раствор как надежный тест на антиоксидантное действие прополиса и его экстрактов, и обнаружение некоторых примесей (см. 5.16.13). Бактериологические исследования можно проводить и результаты сравниваются с результатами для образцов известной чистоты и происхождения, но эти тесты применяются только к небольшой части всех различных полезных видов деятельности прополис.Ни один из этих тестов еще не получил широкого признания как надежный оценка общего качества прополиса или его экстрактов. Скорее всего, только диапазон тестов всегда даст надежную оценку множества разнообразных характеристик прополис.

В связи с недавними манипуляциями и сбором пчелами свежих ловушек прополис самого высокого качества и наименее загрязнен, если собирать его регулярно. основание. Однако растительное происхождение может иметь значение для определенных приложений и, следовательно, Прополис, собранный в определенном регионе или в течение определенного сезона, может быть предпочтительным.

Таблица 5.4:

Стандарты качества прополиса, предложенные Тихоновым и др. (1978) и верхний и нижний
пределы, установленные российскими региональными стандартами (РСФСР, 1977).

	Тихонов и др.,	РСФСР
Экстрагируемые вещества	21.93 +/- 2,22%
Показатель окисляемости	17,08 +/- 5,52%	<22,0%
Смолисто-бальзамные вещества	46,18 +/- 1,15%
Воск	27,11 +/- 7,68%	<30,0%
Полифенолы	14.66 +/- 2,34%	> 20,0%
Плисахариды	2,26 +/- 0,32%
Механические примеси	9,76 +/- 1,81%	<20,0%
Йодное число		> 35,0

После включения в другие продукты тестирование на прополис становится еще более сложным. усложняется, и общее качество продукции становится важным.С тех пор широкий спектр продуктов, в которые может быть включен прополис, стандарты для каждого типа продукта нужно учитывать. В разделе 5.16.13 метод дается для оценки антиоксидантных свойств прополиса в других продуктах.

Один простой способ определить другой вид качества, особенно низкое качество, как дефект — однородность продуктов, содержащих экстракты прополиса (см. рисунок 9.9). Без хорошего оборудования трудно получить хорошую и стабильную эмульсию.Смешанный вручную эмульсии, как правило, стабильны только в течение более коротких периодов времени. Расставание после брифинга или ненадлежащее хранение неприемлемо для потребителей и также влияет на производительность продукт. Таким образом, необходимо соблюдать особую осторожность, чтобы гарантировать совместимость экстракции. метод и ~ ингредиенты конечного продукта. Подходящие эмульгаторы и лучшее перемешивание методы, то есть более высокая скорость, более длительное время, более высокие температуры и другое смешивание последовательности должны быть определены путем тестирования (см. главу 9).

Содержание — Предыдущая — Далее

Пчелиный клей или древняя медицина? — Техасская некоммерческая организация по удалению и спасению пчел

Пчелиный клей или древнее лекарство?

Прополис (prä-pə-ləs): коричневатый смолистый материал восковой консистенции, собираемый пчелами из почек деревьев и используемый в качестве цемента при ремонте и содержании улья. http://www.merriam-webster.com/dictionary/propolis

Прополис, происходящий от греческих терминов про (до) полис (город). Это вещество было названо из-за его наблюдаемого использования в строительстве пчелиных ульев.В простонародье это называется пчелиным клеем, но если мы примем это как буквальное определение этого удивительного вещества, то можем подумать, что оно в основном выполняет простую функцию клея. Когда вы думаете о клее, считаете ли вы, что он обладает антибактериальными, антисептическими или противогрибковыми свойствами? Если бы вы пострадали от царапины или ссадины, не могли бы вы намазать ее клеем? Вы когда-нибудь думали, что переваривание клея поможет при расстройстве желудка? Конечно, я не думаю, что стал бы, но могу вам сказать, что я бы подумал об использовании….прополис.

Позвольте мне задуматься о прогулке по истории, а точнее истории древнего искусства пчеловодства. Пчелы и любовь человека к своим удивительным побочным продуктам были обнаружены еще в 1300 году до нашей эры. Это более 3000 лет развития человеческого вида бок о бок со своими трудолюбивыми маленькими друзьями пчелами. Хотя мед был основным ресурсом, который мы потребляли от пчел, у нас есть исторические записи, которые предполагают использование прополиса, которое восходит к древним египтянам, римлянам, грекам и евреям.

Древние египтяне исторически известны своей культурой, которая уделяла большое внимание подготовке умерших к загробной жизни. Часть этой подготовки осуществляется путем бальзамирования, которому, как мы подозреваем, они научились, наблюдая за пчелами. Когда захватчик убит в улье, но не может быть удален, жители покрывают тело прополисом и воском. Они делают это, чтобы предотвратить распространение болезни, которая может распространиться через гниющую тушу. Это подтвердилось в 1960-х годах, когда ученые наблюдали антибактериальные свойства прополиса.

Вы даже можете найти записи о Гиппократе, отце западной медицины, где упоминается лекарственное использование этого невероятного вещества. Этот знаменитый целитель был известен тем, что использовал прополис для лечения любых ран и язв. Другой греческий врач Педаниос Диоскоридес примерно из 50 г. н.э. рассказывает о том, как его можно использовать для удаления заноз, лечения застарелого кашля или кожных заболеваний.

В еврейской культуре в медицине использовали цори (на иврите прополис). Есть библейские ссылки на бальзам Галаадский, который описывается как именно то, что мы сегодня называем прополисом.Этот старинный бальзам был подарен царю Соломону царицей Савской. Евреи почитали это вещество как жизненно важное в своих священных ритуалах и использовали его как компонент своего особого ладана, который дважды в день возжигали в Священном Храме Иерусалима.

На протяжении всей древнеримской истории вы можете встретить разных людей, ссылающихся на этот чудо-клей, который использовался при широком спектре недугов, от обезболивания воспаленных сухожилий или язв до удаления опухолей. В какой-то момент это вещество так широко использовалось врачами, что на самом деле оно продавалось по более высокой цене, чем мед.

Принимая во внимание уважение этих древних культур к этой божественной субстанции, не согласитесь ли вы с тем, что простое наименование пчелиного клея не оправдывает его? Сегодня существует так много замечательных ресурсов, которые могут подтвердить восстанавливающие и защитные свойства этого пчелиного лекарства. Я призываю вас провести собственное исследование и обещаю, что вы не будете разочарованы.

Цитированная ссылка http://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/964149/

Дополнительные ссылки: http: //articles.mercola.ru / sites / articles / archive / 2009/11/17 / This-Bee-Product-Has-Enormous-Benefits-for-Your-Health.aspx

http://www.drweil.com/drw/u/QAA400335/What-Are-the-Benefits-of-Bee-Propolis.html

Не могли бы вы помочь нам спасти больше пчел, чтобы мы могли проводить больше исследований о преимуществах этого и других побочных продуктов пчеловодства, которые наши дети могли бы использовать в будущем? Тогда сделайте простое пожертвование нашей некоммерческой организации, посетив DONATE TODAY! чтобы мы могли продолжить добычу и переселение пчелиных ульев без убийства, чтобы помочь защитить наших друзей пчел.