Что такое шелковица фото: D1 88 d0 b5 d0 bb d0 ba d0 be d0 b2 d0 b8 d1 86 d0 b0 картинки, стоковые фото D1 88 d0 b5 d0 bb d0 ba d0 be d0 b2 d0 b8 d1 86 d0 b0

Содержание

Шелковица на фото. Выращивание шелковицы

Шелковица,  или тутовник, тутовое дерево, насчитывает от 2 до 120 видов и разновидностей в зависимости от классификации. Широко распространено в Индии, Японии, Китае и в Средней Азии. Имеет большую ценность, как лекарственное плодовое растение. Листья белого тутовника используются в качестве питания для червей-шелкопрядов в шелкопрядильном производстве.

Невзирая на свое южное происхождение, тутовое дерево имеет достаточно широкий ареал распространения. Оно встречается не только в Азии, но и на территориях Среднего Поволжья и в Московской области, являясь морозостойкой, засухоустойчивой и быстрорастущей культурой.

Содержание:

Декоративные виды для озеленения

Благодаря большой селекционной работе, выведены некоторые разновидности тутового дерева, как декоративной породы. Они с успехом используются в ландшафтном дизайне, как особо эффектные оригинальным кружевом листвы и разнообразной окраской ягод. Несколько особо ценных декоративных видов:

  • Плакучая – не более 5 м в высоту, с тонкими, поникшими к земле ветвями;
  • Пирамидальная – до 8 м в высоту, узкой кроной и лопастной листвой;
  • Шаровидная – небольшое дерево с густой кроной;
  • Крупнолистная – с величиной листа до 22 см;
  • Рассеченолистная – с изящными, сильно рассеченными на лопасти листьями;
  • Золотистая – молодые побеги этого вида имеют желтый цвет.

Все разновидности декоративной шелковицы устойчивы к атмосферным загрязнениям.

Культивирование видов шелковицы

Культивируют, как правило, два вида тутовника: шелковицу белую и шелковицу черную.

Отличие заключается не в окрасе ягод, как принято думать, а в окрасе коры дерева. Нежная листва белой шелковицы используется в шелководческом производстве для вскармливания шелковичного червя. Садоводами на ягодный урожай выращивается черная шелковица. Листья дерева плотные и грубые. Они  не годятся для шелковичного червя, а плоды имеют более выраженный и насыщенный вкус, нежели у белого тутовника.

Характерные особенности растения

Самой характерной особенностью тутового дерева, является его тип половой организации. Это однодомное, двудомное и трехдомное растение, образующее цветки разных типов. На одном дереве могут встречаться как мужские и женские, так и обоеполые цветки. Комбинации могут быть различны вне зависимости от сорта. Крайне редко у шелковицы наблюдается явление партенокарпии – образование плодов без оплодотворения. Еще реже – образование мужских и женских цветков на одном соцветии.

Женские цветки шелковицы черной мелкие и невзрачные, собранные в колосовидные соцветия. Они имеют опушенный пестик. Благодаря этому, в период цветения,  можно отличить плодоносящие деревья от мужского растения-опылителя, у которого белые тычиночные цветки собраны в сережки.

Плодоносные  деревья в присутствии опылителя, дают богатый урожай.

Посадка растений и уход за ними

Производят посадку, как весной, так и осенью. При всей неприхотливости растения, все-таки лучше выбирать место с попаданием прямого солнечного света. Учитывая факт, что растение в своем большинстве является двудомным, лучше приобретать трехлетний саженец, который уже приносил плоды.

В посадочную яму вносится два ведра компоста или перегноя в сочетании с 200 граммами комплексного удобрения. После посадки саженец обильно поливается, а почва вокруг него – мульчируется. Полив необходим в случае длительного отсутствия дождей, так как шелковица – растение засухоустойчивое, но почву вокруг растения необходимо периодически рыхлить и пропалывать от сорняков.

Тутовое дерево нуждается в периодической подкормке. Ранней весной нужно внести нитрофоску, а в первой половине июня – одно ведро воды с перебродившим навозом. Летние подкормки не рекомендуются, чтобы дерево не выгоняло новых побегов. Они не закончат свое формирование до наступления холодного периода и погибнут.

Использование плодов черного тутовника

Плоды черной шелковицы обладают не только превосходным вкусом и ароматом, им присущи целебные свойства. Их рекомендуют при малокровии и при нарушении обмена веществ в организме. Научная медицина использует плоды при гастритах и пониженных показателях кислотности желудочного сока.

Также имеется положительный опыт лечения свежими ягодами шелковицы больных с пороком сердца и миокардиострофией. Ягодный сок эффективно используется при язвенных поражениях полости рта и воспалительных процессах горла.

Ягоды прекрасно подвергаются переработке. Варенья, компоты, соки, настойки и целебные вина. Плоды шелковицы имеют высокое содержание сахара, низкое содержание кислот и богатый комплекс витаминов, куда входят С, В, Р, рутин, каротин, холин, а также пектиновые вещества и гликозид.

Черная шелковица – растение, пришедшее из глубины веков. Одно из самых лекарственных растений на земле. Каждый орган этого дерева имеет свое воздействие на организм человека. Ягодный сок – очищает кровь, а отвар из веток – снимает ревматические боли и снижает давление. Отвар из листьев – снимает озноб и снижает сахар в крови, а настойка из листьев – является общеукрепляющим средством. Корни шелковицы – используются в качестве отхаркивающего средства, разжижающего вязкую и густую мокроту.

Древесина тутового дерева считается ценной породой. Она плотная и блестящая. Из нее изготавливают мебель, различные поделки и инструменты.

Выращивая шелковицу на своем участке – не забывайте волшебных качествах  дерева, пришедшего к нам из легенд.

Шелковица: выращивание, болезни, вредители тутовника

Шелковица, растущая в саду, приносит огромную пользу. Плоды шелковицы очень вкусны в любом виде, а растения отлично справляются с ролью живой изгороди

Анисимов А.М.   ⏳ 04-01-2015   06-24-2021

Кедровый свиристель на шелковице. Автор: John E Heintz Jr, 2012Кедровый свиристель на шелковице. Автор: John E Heintz Jr, 2012

Шелковица, тут, тутовник, тутовое дерево — ценное плодовое и техническое растение. Плоды шелковицы съедобны, а листья используют для откорма тутового шелкопряда.

Ареал произрастания шелковицы — Кавказ, Средняя Азия, Юг России, Украина. Культивировать эту культуру начали еще 3500 лет назад, в Китае, который весь этот период сохранял монополию на производство и продажу шелка.

В Россию, шелковицу, привез Пётр I. Плоды шелковицы едят сырыми, вялеными, готовят из них варенье, компоты, соки, добавляют в состав кулинарных изделий. Листья и кору применяют в лечебных целях.

Шелковицу используют в озеленении, сажают вдоль аллей, улиц и дорог. Названия видов шелковицы «белая» и «черная» связаны не с цветом соплодий, а с окраской коры ветвей — светлой у первого вида и более темной у другого. В коллекциях научных учреждений есть еще несколько других видов шелковицы, но они не представляют интереса для обычного садовода.

Гусеницы тутового шелкопряда. Фото: Викисклад

Соплодия шелковицы используют в свежем и сушеном виде, для приготовления бекмеса и алкогольных напитков. Темно-окрашенные плоды служат пищевым красителем. Плоды, кора, листья, ветви обладают лечебными свойствами.

Существуют сорта плодового, кормового и декоративного назначения. Ради плодов выращивают местные формы белой и черной шелковицы или современные селекционные сорта.

Размножение шелковицы

В садоводстве применяют несколько способов размножения шелковицы.

Семенной способ размножения применяется в селекционной практике при выращивании растений, предназначенных для фитомелиоративных насаждений и подвоев. Большинство сеянцев, даже от посева семян крупноплодных сортов, уступают по качеству плодов родительским формам. Кроме того, часть их может оказаться вообще неплодоносящими. Такие бесплодные формы в народе называют шовкунами.

Дело в том, что для шелковицы характерно многообразие типов половой организации. Может быть однодомным, двудомным, иногда и трехдомным растением. У нее образуются цветки разных типов — женские, мужские, иногда обоеполые, которые могут встречаться на одном и том же дереве или на разных экземплярах во всевозможных комбинациях.

Цветки обычно однополые, невзрачные, беловатые; тычиночные в сережках длиной 1–1,5 см, пестичные размером в несколько миллиметров в диаметре, в маленьких колосовидных соцветиях. У шелковицы черной рыльца пестиков женских цветков опушенные.

У шелковицы белой рыльца пестиков без опушения, но с сосочками, которые эффективно улавливают разносимую ветром пыльцу. Таким образом, в период цветения, обратив внимание на строение цветков, можно различить виды шелковицы и отличить плодоносящие деревья от мужских растений-опылителей.

Деревья с женскими цветками при наличии опылителя летом дадут обильный урожай. У шелковицы отмечается также явление партенокарпии, когда плоды образуются без оплодотворения. На деревьях с женскими цветками могут встречаться также мужские и обоеполые цветки. Изредка у однодомных экземпляров женские и мужские цветки наблюдаются на одном соцветии.

Семена шелковицы (семянки) очень мелкие. Масса 1000 штук составляет всего 1-2,5 г. Их высевают поздней осенью или после одно- двухмесячной стратификации весной. Период покоя у семян неглубокий, они могут прорасти даже без стадии холодной стратификации, которая необходима для прорастания большинству семян плодовых культур умеренной зоны. Для этого семена перед посевом замачивают в течение 2–3 суток, периодически меняя воду. Кратковременное воздействие высокой температуры (35 °С) после суточного замачивания обеспечивает полное прорастание семян без холодной стратификации.

Семена белой шелковицы. Фото: www.invasive.org

Семена заделывают неглубоко. Посевы мульчируют, чтобы предохранить верхний слой почвы от пересыхания. В течение сезона всходы несколько раз пропалывают, освобождая от сорняков. При хорошем уходе к осени вырастают крупные сеянцы, которые вступают в плодоношение в 5—6-летнем возрасте.

Полученные сеянцы лучше всего рассадить, а затем заново привить почкой или черенком с дерева, известного хорошим качеством плодов и обильным плодоношением. Окулировку проводят летом покоящейся почкой или весной прорастающей почкой.

Сеянец белой шелковицы. Фото: www.invasive.org

В последнем случае черенки заготовляют осенью или ранней весной и хранят в холодном месте до момента прививки. Почки срезают со щитком коры без древесины. Для окулировки используют удлиненные вегетативные побеги с хорошо сформированными почками. Окулируют в Т-образный разрез или вприклад.

Черенком можно привить подвойные сеянцы и взрослое дерево способом копулировки, за кору или в расщеп. При отсутствии сеянцев проводят зимнюю прививку на отрезках корней.

Весной можно проводить прививку в полевых условиях на сеянцы двухпочковым черенком за кору. Причем чем толще подвой, тем лучше удаются прививки.

В период начала сокодвижения раскапывают подвои и на корневой шейке секатором делают косой срез под углом примерно 35°. На черенках делают покатый срез над верхней почкой и длинный косой срез под нижней почкой; сторону, обратную нижнему срезу, зачищают до луба, соскабливая ножом полоску коры.

Подготовленный черенок вставляют между корой и древесиной подвоя, направляя косым срезом к коре. Оригинальность этого метода (используется в Узбекистане) заключается в том, что черенок вставляют косым срезом не к древесине, а к коре.

Прививку (без обвязки) окучивают влажной землей, прикрывая верхнюю почку слоем почвы примерно в 1 см. При появлении 7–10 листьев осторожно удаляют прикорневую поросль подвоя и более слабый побег привоя, если проросли обе почки.

Укорененные черенки шелковицы. Фото: www.waldeneffect.org

Чтобы получить деревья шелковицы с плакучей или шаровидной кроной, прививают особые мутантные сорта на штамбы высотой 1,5–2 м. Шаровидная форма шелковицы, привитая на невысоком штамбе, образует карликовые деревья. Оригинальные декоративные формы шелковицы создают, сочетая на одном штамбе сорта с листьями различной формы, размера и окраски, с плодами разного цвета.

Корнесобственные растения выращивают укоренением зеленых черенков в условиях искусственного тумана. Так как этот способ доступен не всем садоводам, можно вырастить саженцы из отводков. Для этого, обрезав маточные растения, получают мощный прирост, который на следующий год пригибают, чтобы получить горизонтальные отводки.

Вертикальные отводки получают окучиванием побегов, отрастающих после обрезки на пенек маточных растений. Образовавшиеся отводки откапывают осенью или весной следующего года. Иногда удается размножить шелковицу одревесневшими черенками.

Плодовые деревья шелковицы высаживают на расстоянии не менее 4–6 м друг от друга, формируя разреженно-ярусную крону на низком или высоком штамбе. Следует иметь в виду, что обрывание листьев и сильная обрезка у шелковицы могут приводить к изменению половых признаков. Уход за шелковицей заключается в санитарной обрезке ветвей, рыхлении приствольного круга, подкормке и поливе.

Цветет шелковица в мае. Опыляется преимущественно с помощью ветра. Плоды созревают в июне, неодновременно, существуют формы с периодом созревания, растянутым на 2,5–3 месяца (с июня по сентябрь).

Вредители и болезни шелковицы

Шелковица нуждается в системной защите, поскольку сильно поражается вредителями (тутовая пяденица, червец комстока, хрущи, проволочники, медведка, паутинный клещ) и болезнями (бактериоз, цилиндроспориоз, вертицилезное увядание, мучнистая роса, корневая гниль, курчавая мелколистность).

Тутовая пяденица распространена в Средней Азии. Кроме шелковицы, повреждает абрикос, персик, сливу, яблоню, айву, тополь, акацию. Имаго вылетают в конце февраля—в марте. Бескрылые самки после спаривания откладывают яйца в трещины и под отставшую кору деревьев. Гусеницы питаются почками и листьями. В конце апреля — начале мая они уходят в почву вблизи стволов на глубину 3–20 см и окукливаются. Генерация одногодичная.

Защитные мероприятия. На штамбы деревьев навешивают пояса из гофрированной бумаги, шириной 20–25 см, на внешнюю сторону которых наносят клейкое вещество — энтомологический клей, вазелин. Пояс размещают на штамбе на высоте 30 см от уровня почвы, плотно привязывая шпагатом снизу и сверху. Пойманных гусениц стряхивают на полотнища и уничтожают. Под деревьями в радиусе одного метра перекапывают почву.

Кормовую шелковицу, предназначенную для срезания веток, химическими препаратами опрыскивать запрещается. Если ее выращивают только для получения плодов, то деревья опрыскивают одним из биопрепаратов — гаупсином, лепидоцидом или битоксибацилиом, расходуя по 50 мл на 10 л воды.

Хрущи

В лесостепной и полесской зонах наиболее распространены и вредоносны два вида хрущей — майский западный и восточный. Вредящая стадия — личинки, которые при прогревании верхних слоев почвы мигрируют из нижних горизонтов в верхние, к месту размещения корневой системы.

Личинки хрущей наносят большой вред молодым саженцам, повреждая корневую систему растений, что приводит к их выпадению. Кроме майских хрущей, шелковицу могут повреждать личинки других видов: мраморный хрущ, белый, волосатый, апрельский, июньский.

Личинки разных возрастов и жуки зимуют в почве. Имаго летает вечером с конца апреля — в мае, питаясь листьями, цветками и завязью плодовых и лесных пород. Самки откладывают яйца в почву на глубину 10–30 см.

В июне из яиц отрождаются личинки, которые в первый год жизни питаются молодыми корешками, а начиная со второго и позже переходят на мощные корни. На третий (в южных регионах) либо четвертый (в северных областях) год жизни, осенью, личинки в почве окукливаются и превращаются в жуков, остающихся под землей до весны.

На участке, где планируют посадить шелковицу, сначала высевают алкалоидный люпин с последующим скашиванием зеленой массы и запахиванием ее в почву. Оздоравливают почву путем содержания ее под чистым паром — в период вегетации все сорняки на отведенном участке выпалывают, а почву культивируют 2–3 раза.

Деревья во время лета хрущей опрыскивают одним из пиретроидных (арриво, 25% к.э. — 1,5 мл, децис, 2,5% к.э. — 2 мл, каратэ, 5% к.э. — 2 мл) либо неоникотиноидных инсектицидов (актара, 25% в.г. — 1,4 г, бомбардир, 70% в.г. — 0,7 г, конфидор, 20% в.р.к. — 2,5 мл, конфидор макси, 70% в.г. — 0,7 г, танрек, 20% в.р.к. — 2,5 мл).

Если численность жуков невелика, их стряхивают с деревьев и уничтожают. Следует помнить, что кормовую шелковицу не опрыскивают химическими препаратами.

Перед посадкой корневую систему саженцев замачивают в сметанообразной массе, состоящей из глины, коровяка и воды (соотношение 0,7:0,8:1), добавляя в нее инсектициды актара — 0,2% или конфидор — 0,25%.

В период вегетации, при обнаружении привядших растений, для защиты от личинок неповрежденные деревца поливают рабочим раствором с актарой (0,2%) или конфидором (0,25%), расходуя по 1–1,5 л на растение. Поврежденные растения вянут, их удаляют, а почву раскапывают и вручную выбирают личинок.

Медведка

Медведка. Источник: www.biolib.cz

Медведка (имаго с двумя парами крыльев, мощными челюстями и копательными ногами) живет и размножается в грунте, предпочитая низинные места, вблизи рек и озер. После зимней спячки взрослые насекомые проделывают ходы в почве, перегрызая стебли и корни растений.

Ночью медведки выходят на поверхность почвы и в поисках пищи перебираются на другие участки. В июне — июле самки откладывают яйца в почву, на глубину 5–15 см, в предварительно построенные каморки. Около месяца личинки живут в гнезде, потом расползаются, строят отдельные норки, питаются корнями растений и семенами. Через год преобразуются в имаго.

Перед посадкой шелковицы старательно обрабатывают почву. В период вегетации выпалывают сорняки, в междурядьях рыхлят почву.

Для уменьшения популяции медведки делают тепловые приманки. Осенью выкапывают ямы глубиной 50 см, заполняют их свежим конским навозом. Выделяемое навозом тепло привлекает медведку, она прячется в навозной куче. Зимой навозные кучи разгребают и разбрасывают, после чего взрослые насекомые погибают от холода.

Применяют также отравленные приманки из зерна кукурузы, овса, пшеницы или других злаков. Приманку раскладывают ранней весной при выявлении норок и ходов медведок. На 1 кг зерна берут 30 мл растительного масла (лучше нерафинированного) и 2,5 мл конфидора.

Для приготовления приманки зерно сначала вымачивают в теплой воде, затем разваривают, воду сливают, добавляют масло и конфидор, все хорошо перемешивают и раскладывают в норки медведок. На поверхности почвы отравленную приманку не оставляют. Кроме того, медведок выкапывают и уничтожают вручную.

Щелкуны (проволочник)

Существует множество видов жуков-щелкунов — степной, западный, широкий, блестящий и другие. Щелкуны — это жуки с удлиненным телом, цвет которого варьируется от желтого до черно-коричневого. Название свое они получили за то, что издают своеобразные щелкающие звуки.

Личинки — проволочники, с узким червеобразным тонким цилиндрическим либо плоским жестким телом, цвет которого варьируется от желтого до красно-бурого. У них три пары ног. Зимуют разновозрастные личинки в почве, на глубине от 25–35 до 70–90 см. Весной, при полевой спелости почвы, они поднимаются в верхний слой, где повреждают семена и корни.

При дефиците почвенной влаги личинки мигрируют в нижние, более влажные горизонты. В теплое время года они собираются в слое 3–20 см. Самки откладывают яйца в почву на глубине 2–5 см. Личинки окукливаются на глубине 10–14 см. Одна генерация развивается в почве, в зависимости от вида, 3–5 лет.

Плотность популяции проволочников уменьшает обработка почвы в уязвимые стадии их развития — во время линьки, откладки яиц, отрождения молодых личинок. Для защиты корневой системы при посадке ее обрабатывают глиняной болтушкой с инсектицидом.

Американская белая бабочка

Американская белая бабочка

Американская белая бабочка (АББ) — карантинный вредитель. Ее родина — Северная Америка, завезена в Европу в 1939 году. В бывшем Советском Союзе появилась в 1952 году (в Закарпатской области). Позже распространилась в Молдавию, Краснодарский край, на Северный Кавказ. В Европе американская белая бабочка наводнила Австрию, Болгарию, бывшую Югославию, Румынию, Венгрию, Италию, Турцию.

В настоящее время в Украине встречается повсеместно, массово — на юге страны. Многоядна. Взрослое насекомое — бабочка белого цвета (иногда на крыльях появляются черные пятна). Вредящая стадия — гусеницы, которые повреждают до 200 видов травянистых и древесно-кустарниковых растений.

В качестве растений-хозяев предпочитает шелковицу, клен ясенелистный, яблоню, грушу, айву, сливу, вишню, иву, рябину, липу, грецкий орех.

При установлении температуры воздуха выше +8 °С начинается развитие бабочек. Они выходят из куколок при накоплении суммы эффективных температур (выше +8 °С) 100 Это происходит в период цветения груши и яблони.

Бабочки очень активны, в поисках кормовых растений способны преодолевать расстояние в несколько километров. Днем они неподвижны, а при наступлении сумерек и ночью — мобильны.

Самки питаются росой и нектаром цветков, после спаривания откладывают на кормовых растениях с нижней стороны листьев зеленоватые яйца. За лето в условиях европейского ареала дают 2, а на своей родине — 3 поколения. Очень плодовиты, бабочки первого поколения могут отложить до 1300 яиц, а второго — в два раза больше.

Отрождаются гусеницы бархатисто-коричневого цвета с черными бородавками, которые объедают листья, оставляя одни жилки. Живут колониями, поначалу опутывая паутиной отдельные ветки, а в дальнейшем целые деревья. За период развития, длящийся 40–50 дней, гусеницы 6 раз линяют.

Гусеницы старших возрастов живут обособленно. Их тело покрыто густыми и длинными волосками, играющими важную роль для их перемещения путем переноса воздушными течениями. Установлено, что питание гусениц на различных растениях влияет на их окраску. Она становится светлее при питании на клене и бузине, темнее — на шелковице, грецком орехе, черешне, еще темнее — на груше, вишне.

После окончания развития гусеницы ищут укромные места, в которых окукливаются. Зимуют куколки в рыхлых паутинистых коконах, размещенных в трещинах и под корой деревьев, в опавших листьях, щелях заборов, строений и под крышами домов.

Для выявления АББ необходимо ежегодно с мая по октябрь обследовать многолетние растения. При выявлении вредителя, до цветения и после сбора урожая, проводят опрыскивания деревьев одним из инсектицидов, разрешенных для продажи населению (арриво, децис, каратэ, фастак, фьюри). В очагах заражения обработку повторяют через 10–15 дней. Собирают и сжигают паутинные гнезда, гусениц, куколок и яйцекладки.

Штамбы деревьев и основания скелетных ветвей очищают от старой отставшей коры, что уменьшает количество мест для окукливания гусениц вредителя. В борьбе с вредителем эффективны накладываемые на штамбы деревьев ловчие пояса, под которые забираются гусеницы для коконирования.

После окукливания гусениц первого поколения ловчие пояса просматривают, снимают и помещают в любую емкость — ведро, бочку, накрывая сверху проволочными сетками с мелкими ячейками. Желательно емкости с ловчими поясами укрыть от дождей. Через мелкие отверстия вылетают отрождающиеся паразиты этого насекомого, а сами бабочки остаются и погибают. Паразиты, вышедшие из ловушек, снова заражают гусениц и куколок АББ.

Ночные бабочки вредителя положительно реагируют на свет. Для их отлова и последующего уничтожения, применяют светоловушки. Эффективны также ловушки с бродильным пахнущим веществом, компоты, отвары листьев, которыми питается АББ, с добавлением сахара и дрожжей.

Для разлива приманки используют различные большие емкости, которые на 2–3 см заполняют пахнущим веществом, развешивают в кронах деревьев или расставляют в саду среди растений, ежедневно очищая от выловленных насекомых. Следят за уровнем приманки (в сухую погоду ее дополняют, в дождливую — емкости прикрывают).

Червей комстока

Червей комстока. Источник: serigaya.sakura.ne.jp

Червей комстока — карантинный вредитель плодовых и декоративных культур. Его родина — Восточная Азия. Впервые был описан в 1902 году японским энтомологом Кувана, назвавшего вредителя по имени американского зоолога Комстока. Первые очаги червеца комстока были выявлены на шелковице в 1939 году в окрестностях Ташкента. Распространяется с посадочным материалом, овощами, фруктами, а также ветром, водой, животными, транспортом.

Самки розового цвета, бескрылые, покрыты белым мучнистым налетом. С боков и на конце тела у них 17 пар тонких отростков. Самцы красновато-коричневые с одной парой ног. Ротовой аппарат отсутствует, живут они 1–2 дня. На конце брюшка размещены две белые долгие нити. Червец зимует в стадии яйца, размещенного в овисаке — оболочке из выделений самок (содержит от 250 до 600 яиц). В апреле, в период распускания почек шелковицы, из яиц отрождаются личинки. Первые дни жизни они находятся в овисаке, а потом расползаются по растению и присасываются с нижней стороны листьев вдоль жилок. В условиях юга червец комстока дает два поколения, в Крыму — три.

Полифаг, повреждает более 300 видов растений. Предпочитает шелковицу, но также часто встречается на яблоне, персике, груше, сливе, винограде, айве. При заселении растений концентрируется на штамбах, ветках, листьях, плодах, в виде больших колоний. Деятельность червеца приводит к пожелтению и осыпанию листьев, сильному угнетению растений. На поврежденных участках коры образуются опухоли, которые растрескиваются. Побеги и точка роста засыхают. Плоды мельчают и осыпаются. В питомниках вредитель заселяет корни саженцев.

Для выявления очагов вредителя проводят визуальные обследования и применяют феромонные ловушки. Установлено, что применение пестицидов не приносит ожидаемых результатов. После обработки деревьев фитофаг распространялся в новые регионы.

Перспективным направлением стал биометод — применение специализированного энтомофага псевдофикуса, ограничивающего численность червеца. Устойчивость к вредителям и другим стрессовым факторам окружающей среды шелковица приобретает при соблюдении высокого уровня агротехники.

Необходимо подкармливать растения органическими или минеральными удобрениями, вырезать прикорневую поросль, проводить санитарную обрезку, удаляя при этом сухие и загущающие крону ветки. Со штамбов и основ скелетных веток деревьев нужно соскребать отмершую кору и белить их известковым раствором, добавляя медный купорос, коровяк и глину (на 10 л воды 3 кг извести, 100 г медного купороса и по 0,5 кг коровяка и глины). Очистки коры следует сжигать. Сорняки удаляют, закладывая в компостную кучу.

Обыкновенный паутинный клещ

Обыкновенный паутинный клещ — полифаг, повреждает более 200 видов растений, в том числе все плодовые деревья, ягодные кустарники и землянику. В разные поры года меняет свою окраску. В начале лета клещи серовато-зеленые с мелкими пятнами по бокам, а с конца лета до весны — оранжево-красные.

Зимуют оплодотворенные самки, размещаясь под растительными остатками, отставшей корой. Весной, при температуре воздуха 12 °С они выходят из мест зимовки и расселяются по растению, концентрируясь на нижней стороне листьев. Имаго и личинки сосут сок из листьев, зеленых побегов и плодов. Клеща легко выявить по паутине с нижней стороны листьев. В паутине самки откладывают яйца. Клещ очень вредоносен в засуху. Поврежденные листья постепенно буреют и засыхают, растение угнетается и может погибнуть. За лето развивается до 12 генераций.

Защитные мероприятия. В саду уничтожают сорняки. Со штамбов счищают старую отслаивающуюся кору, потом ее сжигают. Осенью штамбы белят. При высокой численности клеща деревья опрыскивают биопрепаратом актофит, 0,2% к.э. 40–60 мл на 10 л воды.

Болезни шелковицы

Шелковица подвержена как бактериальным, так и грибковым заболеваниям. Наиболее распространены такие болезни как: вертициллезное увядание, бактериоз, цилиндроспориоз и др.

Вертициллезное увядание (вилт)

Вилт, или вертициллезное увядание, приводит к усыханию саженцев и деревьев. Пораженные растения в начале лета развиваются нормально. В июле на дереве изменяется окраска листьев, они скручиваются и увядают. Увядшие листья не опадают. Подобная форма проявления болезни относится к острой.

Возбудитель вертициллеза — разные виды гриба вертициллиум, а также грибы фузариум, фомопсис. Живут они в почве и заражают корни через механические повреждения или повреждения почвенными вредителями.

Возбудители вертициллеза способны поражать около 400 видов других растений, включая ягодники (земляника) и овощные культуры (томат, перец, дыня). В садах плодовые деревья больше поражаются болезнью, если в междурядьях выращиваются культуры, восприимчивые к данным патогенам. Гриб развивается в проводящей системе, образующийся мицелий заполняет сосуды древесины и распространяется в надземные органы.

Благоприятное условие для развития патогена — влажная среда: споры прорастают и заражают здоровые корни. Если дерево поражено вертициллезом, на поперечном срезе его ветви видны потемневшие кольца ксилемы. Возбудитель вертициллеза выделяет токсины, приводящие к отмиранию дерева. В почве гриб может сохраняться 8–10 лет.

Защитные мероприятия. В настоящее время эффективные средства защиты против возбудителя вилта, сохраняющегося в почве либо в тканях деревьев, отсутствуют. Следовательно, остается профилактика, то есть создание условий, исключающих возможность попадания вредных микроорганизмов в ткани растений либо в почву, где они становятся неуязвимыми.

Отбор подвоев, устойчивых против нематод, открывающих путь инфекции вертициллеза в ткани растений, ограничивает развитие и вредоносность вилта. Желательно использовать для культивирования высокоустойчивые к болезни сорта Украинская 5, Украинская 6, Украинская 7. Эффективно против болезни внесение триходермина.

Риск усиленного развития вилта можно снизить, если своевременно внести азотные удобрения. Устойчивость деревьев к вилту повышает подкормка их полным минеральным удобрением с преобладанием калийных.

Важно также сажать деревья на здоровую почву, на которой в последние 4–5 лет не выращивали восприимчивые к болезни растения (овощные культуры, земляника). Почву в междурядьях содержат под черным паром или высевают в них растения, которые не поражаются вертициллезом (зонтичные, лилейные, злаковые).

В местах выявления гибели деревьев от увядания на протяжении 10 лет не высаживают плодовые деревья. Пораженные растения выкорчевывают и уничтожают. Почву в ямах дезинфицируют 40%-ным формалином (65 мл на 10 л воды — на 1 м2).

Бактериоз шелковицы

Бактериоз шелковицы распространен во многих странах, где выращивают эту культуру (Франция, Япония, Австрия, Америка, Великобритания, Индия, Румыния, Болгария, Южная Африка, страны СНГ). Бактерии по патогенности относятся к узкоспециализированной группе и поражают только шелковицу.

Визуальные симптомы болезни — появление пятнистости на молодых листьях и побегах ранней весной. Пятна па листьях сначала просвечиваются, затем темнеют, ткань высыхает и проваливается. На пораженных местах иногда появляется жидкость, представляющая собой бактериальную массу.

Бактерии могут проникать через естественные отверстия (устьица) и распространяться по межклеточным пространствам. Болезнь вредоносна в питомниках и снижает качество листьев, необходимых для кормления шелкопряда. В плодоносных насаждениях резко падает урожайность.

Защитные мероприятия. В первую очередь необходимо выращивать здоровый посадочный материал и использовать для размножения болезнеустойчивые сорта — Украинская 5, Украинская 6, Украинская 7. Сильно пораженные деревья выкорчевывают и сжигают.

При обрезке больных деревьев инструмент дезинфицируют 5%-ным раствором формалина. После обрезки раны сразу замазывают масляной краской или садовым варом. В период листопада или ранней весной проводят профилактическое опрыскивание деревьев 3%-ной бордоской жидкостью

Цилиндроспориоз

Цилиндроспориоз — грибковая болезнь, распространена повсеместно. Патоген переносится ветром. Гриб зимует на опавшей листве. Сначала на листьях появляются мелкие бурые, ограниченные жилками пятна, которые постепенно разрастаются, приобретая более темный ободок. У пораженных листьев снижается питательная ценность. Болезнь прогрессирует во влажную погоду, что нередко приводит к массовому осыпанию зараженных листьев. Частые дожди способствуют развитию патогена. Потери листьев летом составляют 26%, осенью увеличиваются до 99%.

Защитные мероприятия. Насаждения шелковицы должны проветриваться, для чего соблюдают нормальную густоту посадки растений, проводят обрезку кроны. Культивируют сорта, слабо поражаемые болезнью, — Украинская 5, Украинская 6, Украинская 7. До распускания почек и после уборки больные деревья обрабатывают серосодержащими.

Курчавая мелколистность

Курчавую мелколистность(возбудитель — микоплазма) переносит шелковичная цикада, но источником болезни может быть посадочный материал. Симптомы поражения сначала проявляются в виде зернистости, потом листья сморщиваются вдоль жилок и сворачиваются внутрь. Черешки укорачиваются, листья мельчают и теряют окраску.

Рост растения угнетается. Длина и толщина ветвей уменьшаются, междоузлия укорачиваются. На восприимчивых сортах рост верхушек побегов сдерживается, из спящих почек образуется группа карликовых боковых веток. У пораженных растений угнетается корневая система. Сроки созревания урожая увеличиваются, а количество плодов уменьшается.

Патоген развивается при температуре 25–30 °С и повышенной влажности воздуха. Болезнь имеет две фазы развития — острую и хроническую. Молодое растение менее устойчиво и поражается сильнее. Старые растения (девятилетние и старше) легче переносят инфекцию и быстрее адаптируются к стрессовым условиям окружающей среды. Симптомы проявляются слабее, болезнь носит хронический характер.

Защитные мероприятия. Повышенные дозы азотных удобрений или несбалансированное их внесение способствует развитию патогена. Поэтому злоупотреблять ими не следует. Основной способ борьбы — выращивание устойчивых сортов. На устойчивость растений влияет высота штамба. Высокоштамбовые деревья болеют меньше в сравнении с низкоштамбовыми. Относительно устойчивы к болезни сорта Ошима и ГрузНИИШ-4.

выращивание и уход в средней полосе. Фото, видео и свойства ягоды

Шелковица или тутовое дерево известна человечеству с незапамятных времен.

Ее ценили за сочные сладкие плоды, ценную древесину и как один из основных компонентов в производстве натурального шелка: личинкам тутового шелкопряда для питания необходимы только листья шелковицы. Родиной этого дерева является субтропический и умеренный пояс Северной Америки, Африки и Азии.

Шелковица: свойства ягод

Шелковица исстари применяется врачевателями. Плоды шелковицы не только вкусны, но и полезны. В них содержатся витамины A, K, E и C, макроэлементы – фосфор, магний, кальций, калий и натрий, микроэлементы – селен, железо, марганец, цинк и медь. Зрелые ягоды богаты рибофлавином и органическими кислотами. В народной медицине ягоды шелковицы используются при расстройствах кишечника, причем зрелые ягоды – в качестве слабительного, а недозрелые – при диарее и изжоге.

Ягоды шелковицы рекомендуют регулярно и помногу употреблять при пороках сердца, при восстановлении после хирургических операций, а отвар сухих ягод – при бессоннице. Настой коры и ягод применяют при бронхитах, бронхиальной астмы и простуде.

Отвар корней и коры шелковицы обладает мочегонным свойством.

Шелковица в Подмосковье: выращивание и уход

Шелковица – южанка, но жители средней полосы и Подмосковья тоже могут вырастить на своих дачных участках это замечательное растение. Единственное, нужно правильно подобрать сорт.

Шелковица прекрасно перенесет снежные зимы с морозами до -30 ºC, однако продолжительность светового дня не совсем соответствует требованиям этой южной культуры. Но удивительная особенность шелковицы образовывать пробковую ткань между зрелой частью побега и невызревшей его частью позволяет дереву осенью сбросить нежизнеспособные отрезки побегов и нормально перезимовать. Период вегетации шелковицы в Московской области – весна и осень, растение осенью сбрасывает не только листья, но и невызревшие побеги.

В настоящее время селекционерами выведено более 200 подвидов шелковицы, но для выращивания в средней полосе и Подмосковье годится лишь шелковица белая. Специалисты советуют сажать в Подмосковье такие сорта белой шелковицы, как Владимирская, Королевская, Белая медовая и Старомосковская и формировать их в виде низкорослого дерева или кустарника.

Белая шелковица: выращивание и уход в Подмосковье

Шелковицу можно вырастить из семян, но это процесс долгий и используется, в основном, селекционерами. В большинстве своем, шелковицу высаживают саженцем. Для посадки рекомендуются трехлетние саженцы. При этом нужно учитывать, что шелковица растение двудомное, в ней плодоносят только женские побеги, и узнать пол растения до периода плодоношения невозможно. Поэтому рекомендуется приобретать плодоносящие саженцы, иначе есть риск получить вместо плодового декоративное растение.

Шелковица любит солнце и не любит сквозняков, поэтому идеальное место для посадки саженца — у забора с южной стороны. Она предпочитает рыхлые суглинки с глубоким расположением грунтовых вод, но может расти и на песчаных почвах.  А вот низинные места с сырой переувлажненной или уплотненный почвой для шелковицы губительны.

Посадка саженцев осуществляется весной. Для этого готовят посадочную яму глубиной 50 см и диаметров 80 см, на дно которой высыпают ведро перегноя или компоста. Остальной грунт перемешивают со 150 граммами фосфорных и калийных минеральных удобрений. В тяжелую почву добавляют пару ведер торфа. Саженец опускают в яму, расправляют корни, засыпают удобренным грунтом, немного заглубляя корневую шейку, чтобы предотвратить вымерзание в бесснежные зимы. Тонкий стебелек саженца нужно обязательно подвязать к колышку, который заранее помещается в яму. Потом саженец поливают, утрамбовывают землю, и еще мульчируют почву вокруг саженца.

После посадки весной саженец до июля обильно поливают. При поливе моно добавить в воду небольшое количество комплексного удобрения. После июля удобрять саженец нельзя, полив тоже уменьшают. На зиму боковые побеги пригибают и укрывают спанбондом, а почву вокруг саженца засыпают мульчей из хвои, соломы или опавших листьев. Если саженец в течение двух лет прижился, то последующие зимы он перенесет хорошо. В первые годы также необходимо сформировать крону растения.

В дальнейшем шелковицу удобряют раз в сезон, весной обрезают до распускания почек.

Шелковица белая — фото, описание, выращивание

Порадуем дачников Подмосковья и всей Средней полосы России — шелковица белая уже не только успешно растет здесь, зимует, но и дает хорошие урожаи.
И даже есть успехи севернее! Теперь шелковицу нельзя будет назвать исключительно южным растением.

Описание

Красивое название шелковицы белой (Morus alba) произошло от слова «шелк». Ее листьями уже более 4000 лет кормят гусениц тутового шелкопряда — производителей натурального шелка.
Об этом свидетельствуют многочисленные письменные источники Древнего Китая — родины шелковицы, откуда она распространилась по Центральной Азии до Кавказа и Юга России.
Здесь ее чаще называют «тут», «тутовина» или «тутовник» и выращивают как кормовое растение. Однако в конце XX века были выведены сорта с вкусными ягодами и к тому же с высоким содержанием витаминов.

Есть еще один культурный вид —

шелковица черная (Morus nigra), но она незимостойка и с опушенными листьями, которые шелкопряд не ест. Эту шелковицу выращивают ради вкусных плодов и только на Юге.

В декоративном садоводстве шелковицу белую используют в одиночных, групповых и аллейных посадках, а также для красивых и плотных живых изгородей. Ландшафтные дизайнеры ценят ее плакучие, пирамидальные и шаровидные формы.

Растения очень хорошо переносят обрезку и подходят для создания зеленых скульптур. Сорт Пендула (Pendula), привитый на штамбе высотой 1,5 м, образует каскады свисающих до земли ветвей. Шаровидные формы низкорослой шелковицы Нана (Nana), привитые на невысокий штамб, выглядят как карликовые деревья.

Для средней полосы

Шелковица белая как интересное и редкое садовое растение не может не привлечь внимания увлеченных садоводов средней полосы России, Подмосковья. В саду новинка будет украшением, новым лекарственным растением и необычной ягодой на столе.

На одном и том же растении шелковицы формируются разные листья — на однолетних побегах цельные, на многолетних — лопастные или выемчатые. Они темно-зеленые, блестящие, содержат млечный сок.

Сорта шелковицы для умеренного климата:

Украинская 107, Харьковская, Белоснежка, Дина, Машенька, Надия, Чернобровая.
Южные шелковицы в основном двудомные растения — мужские или женские. Они переопыляются ветром, поэтому сажать их надо парами. У северных форм на одном растении формируются и мужские, и женские, а иногда даже обоеполые цветки. А еще у них замечено явление партенокарпии, когда плоды появляются без опыления, как у огурцов.

Небольшие желто-белые соплодия шелковицы, длиной до 4 см и весом около 4 г, в умеренном климате созревают в июле. Семена — мелкие орешки.

Выращивание

Растения светолюбивы, засухоустойчивы, достаточно зимостойки, выдерживают непродолжительные морозы до -30°С.

В суровую зиму может полностью вымерзнуть однолетний прирост, но растения восстанавливаются за один сезон.

К почвам шелковица не слишком требовательна, но не переносит заболачивания. Местные болезни и вредители пока мало досаждают новому для них растению, однако нужно держать под контролем щитовок и бурую пятнистость листьев.
На приусадебном участке шелковицу лучше выращивать в виде куста с округлой или свободнорастущей уплощенной кроной. Высоту растений ограничивают 3 м.

При формировании кроны сильные боковые побеги, направленные в сторону междурядий, укорачивают на расстоянии 50-70 см от лидирующих ветвей. У плодоносящих растений основной вид обрезки — прореживание и укорачивание, чтобы не допустить загущения и удержать крону в пределах заданной высоты и диаметра.

Внимание

Птицы не прочь полакомиться сладкой шелковицей, поэтому надо предусмотреть защиту урожая сеткой.
Плоды шелковицы созревают постепенно, каждый день понемногу. Зрелые ягоды легко осыпаются, поэтому под кустами лучше расстелить мешковину. В холодильнике они хранятся не более трех дней.
Размножение шелковицы
Семенами

Зимостойкие и урожайные растения северной шелковицы получают при выращивании из семян, собранных с местных здоровых и хорошо плодоносящих кустов.

Мелкие семена (вес 1000 штук около 2 г) высевают поздней осенью. Подходят ящики без дна, вкопанные на разведочной грядке. Глубина заделки семян 0,5 см. Посевы мульчируют просеянным низинным торфом.

Весной в фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют, прищипывая кончик стержневого корня. Схема посадки 15×20 см. К осени юные шелковицы вырастают до 50 см, на постоянное место их высаживают осенью следующего года.

Вегетативное

Для быстрого размножения используют отводки, корневую поросль, зеленью и одревесневшие черенки, прививку — обычно окулировку почкой на сеянцы. Лучший срок окулировки — начало августа.

Черенки для весенней прививки заготавливают осенью или ранней весной. Привитые растения начинают плодоносить с 3-4 лет, сеянцы — с 6-7 лет.

Польза шелковицы

Сладкий вкус плодов шелковицы обусловлен высоким содержанием Сахаров — до 12% при малом количестве органических кислот — около 0,5%. Они также богаты витаминами, пектинами, пищевыми волокнами и смолистыми веществами.

В народной медицине плоды используют как легкое слабительное, разбавленный водой сок — от кашля, при стоматитах и ангине, сироп — как потогонное средство.

Настой листьев — хорошее противовоспалительное и жаропонижающее средство, а кашица из них успокаивает зубную боль. Компрессы из измельченной свежей коры способствуют заживлению ран.

Рецепт сладкого блюда «Бекмес»

Из ягод шелковицы отжать сок, уварить на медленном огне до загустения, горячим разлить в стерильные банки и укупорить. Выжимки можно перемешать с тестом и испечь печенье, которое долго хранится.
Из ягод шелковицы готовят сиропы, варенья и фруктовый мед. В заготовках она отлично сочетается с красной смородиной. Для желе и соков даже сахар не нужен! Сушеные плоды перемалывают в ароматную муку для кондитерских изделий.

Шелковица или тутовое дерево, конспект занятия по родной природе в старшей группе

Конспект занятия по ознакомлению дошкольников с родной природой в старшей группе, тема «Шелковица или тутовое дерево»

Автор занятия: Давыдова Светлана Алексеевна, воспитатель-методист высшей квалификационной категории.

Программное содержание:

Познакомить детей с растением, его особенностями, пользой для природы и человека.
Словарь: шелковица, тутовое дерево, обильно, шелкопряд.
Развивать любознательность, интерес и бережное отеношение к природе.

Оборудование:

Картинки с изображением тутового дерева и шелкопряда; плоды белой и черной шелковицы, зубочистки для накалывания ягод во время дегустации, салфетки; образцы шелковой ткани; портрет Петра 1.

Шелковица, дерево

Плоды шелковицы черной

Плоды шелковицы белой

Тутовый шелкопряд

Ход занятия:

Об этом дереве можно сказать: «Все в нем необходимо людям». (Показ). Называется оно — тут, или тутовое дерево. Но в нашим краях чаще используется другое название этого дерева. Наверняка вам оно знакомо. Кто может назвать? (Ответы детей). Шелковица.

Растут эти деревья очень быстро. Даже маленькие четырехлетние деревца дают урожай плодов. А живет дерево очень долго.

Шелковица поздно расцветает, но плоды ее едят первыми. И это действительно так, нет такого древесного растения, плоды у которого созревали бы раньше, чем у шелковицы. Разве что ранняя черешня может посоревноваться с шелковицей.

Листьями тутового дерева выкармливаются черви. (Показ картинки). Да не простые черви, а умеющие вытягивать из своего брюшка тонкую блестящую нить. Их этой нити люди делают шелк — красивую дорогую материю. (Показ образцов шелка и изделий из него). Называются эти черви тутовыми шелкопрядами. А от слова шелк, получило тутовое дерево свое второе название — шелковица.

В давние времена царствовал на руси Алексей Михайлович. Этот царь обожал всяческие заморские и южные растения. Из далеких теплых стран по его приказу привозили саженцы разных растений, приезжали садовники, чтобы выращивать эти растения на Руси. Не раз пытались вырастить шелковицу. Очень уж хотелось царю иметь свой собственный шелк. Но все усилия садовников ни к чему не приводили — деревца шелковицы погибали.
А вот сын царя Алексея Михайловича, которого звали Петр Первый, (показ портрета) продолжил дело своего отца. Но уже более грамотно. Раз замерзают деревья, чтобы защитить их от холода, повелел сажать их на самом юге страны, где теплее всего. А чтобы защитить от людей, издал указ, согласно которому смертная казнь ожидала того, кто осмелился бы поднять топор на эти деревья. И дело пошло. Говорят, что до сих пор растут шелковицы-старушки, посаженные при царе Петре 1 триста лет тому назад.

В наших краях (в Крыму) выращивают шелковицу белую и черную. На вкус белые плоды сладкие, черные — с кислинкой. Плодоносит дерево очень обильно. Как вы понимаете слово «обильно»? (Ответы детей). Обильно — значит много, щедро. Предлагаю вам продегустировать шелковицу. Кто-то отдаст предпочтение белой, а кому-то больше понравится черная.

Дегустация плодов белой и черной шелковицы

После дегустации детям предлагается высказать свое мнение о вкусе понравившейся им шелковицы.

Нет у тутового дерева ни одной его части, которая не смогла бы послужить человеку.
Плоды — вкусные и целебные ягоды издавна употреблял в пищу человек. Ягоды собирали, сушили, запасали впрок, перемалывали в муку. Делали из свежих ягод компоты, варенья, желе. А еще из ягод делали красители. В конце занятия вы попробуете сделать его самостоятельно.

Листья шелковицы, как мы уже говорили, идут на корм шелковичным червям, которые помогают людям производить шелковую ткань.

Их древесины шелковицы, желтой и блестящей. Делают мебель, музыкальные инструменты, шкатулки, посуду, бумагу.

А еще тутовые деревья высаживают на песках, склонах оврагов и берегах водохранилищ у нас в Крыму. Корни деревьев закрепляют и предохраняют почву от размыва. Как и все деревья, это помогает очищать воздух, радует глаз человека.

Оздоравливающее действие ягод, цветков, листьев, коры и корней шелковицы на организм человека подмечено было с древнейших времен. Разные части этого растения входили в состав лекарств от самых разных болезней. А ягоду шелковицы называли «маленькой сладкой аптечкой».

Так что о тутовом дереве или шелковице можно сказать: «Все в дереве — его древесина, его соки, корни, его одежда, плоды, даже его дыхание — все необходимо людям».

Вопросы:

1. Назовите оба названия растения, с которым мы сегодня познакомились.
2. Всегда ли у нас росла шелковица? Как появилась в наших краях?
3. Почему об этом дереве можно сказать: «Все в нем необходимо людям»? Чем одаривает шелковица людей?
4. Каковы плоды шелковицы? Когда они появляются? В каком количестве?
5. Почему ягоду шелковицы называют «маленькой сладкой аптечкой»?

Экспериментальная деятельность детей

Детям предлагается выжать сок из черных ягод шелковицы и окрасить им кусочки ткани, попробовать что-либо написать или нарисовать целой ягодой на листе бумаги.

Скачать конспект занятия «Шелковица или тутовое дерево»

фото, сорта, выращивание, посадка и уход в средней полосе

Деревья шелковицы живут до несколь­ких сотен лет. Эти выносливые листо­падные деревья образуют очень краси­вые густые раскидистые кроны из крупных зубчатых листьев. Летом и осенью они приносят съедобные пло­ды, по форме похожие на плоды мали­ны.

Молодые деревья растут быстро, позже рост существенно замедляется, причем их кора становится узловатой, привлекательной на вид.

Шелковицы -самостерильные растения, причем мужские и женские цветки весной об­разуют отдельные желто-зеленые се­режки. И белая, и черная шелковицы хорошо растут в южных районах, но есть успешный опыт выращивания шелковицы и в средней полосе. Легче выращивать черную шелковицу, у ко­торой более сладкие плоды. Если про­странство в саду ограничено, лучше сажать Morus alba “Pendula”.

Шелковица

Рекомендуемые виды и сорта

М.

alba (Ш. белая)

Блестящие сердце­видные светло-зеленые листья около 12 см в длину. Плоды белые, позже их цвет становится светло-красным. Родина – Китай. Высота и диаметр кроны 4х3 м (20 лет). Максимальные размеры-9х10м.

Блестящие сердце­видные светло-зеленые листья

“Pendula”

Плакучий сорт – более мелкое, аккуратное дерево. Самые крупные известные экземпляры этого сорта имеют размеры 4х4 м.

Плакучий сорт

Nigra (Ш. черная)

У этого коло­ритного, часто наклонно растущего де­рева грубые темно-зеленые сердцевид­ные листья длиной около 15 см, к осе­ни становящиеся золотисто-желтыми. Дерево обильно плодоносит; плоды черно-красные, до 2,5 см длиной, очень вкусные. Родина – 3. Азия. Высота и диаметр кроны 5х4 м (20 лет). Максимальная высота -9 м.

Дерево обильно плодоносит

Выращивание

Хороший рост шелко­вицы обеспечивают прохладная, хоро­шо дренированная почва и солнечное место. Этим деревьям нужна защита от холодных ветров.

Размножение

При посадке надо очень осторожно обращаться с мясис­тыми корнями, не повреждая и не под­сушивая их. В теплице хорошо прижи­ваются одревесневшие черенки, сре­занные осенью; черенки должны быть длинными (около 35 см), из прироста предыдущего года, и их нужно глубо­ко прикапывать.

Обрезка

Старайтесь избегать обрезки. Если она необходима для придания нужной формы или ограничения рос­та, проводите ее в конце осени,чтобы предотвратить истекание сока.

Вредители и болезни

Поврежденные обрезкой или ветром ветви могут по­ражаться суховершинностью, часто сочетающейся с нектриозом.

Поделиться ссылкой:

Шелковица декоративная плакучая, отзывы, фото

Декоративная шелковица – это не просто полезное, но и красивое дерево, которое с каждым днем приобретает широкую известность среди садоводов и огородников. Выращивают декоративные сорта шелковицы не только для употребления ее вкусных и полезных плодов, но и для декорирования приусадебного участка.

Вырастить это дерево вполне реально самостоятельно. Если тщательно выполнять все агротехнические мероприятия, то можно получать регулярный и богатый урожай.

Описание

Декоративная шелковица – это листопадное дерево, у которого длина листьев может достигать 10-30 см. У него шатровидная или широкояйцевидная форма кроны. Молодые саженцы очень быстро набирают высоту, а затем их рост приостанавливается. Продолжительность жизни дерева примерно 200 лет. Но на практике встречались долгожители, которым удавалось плодоносить до 300 и 500 лет.

Шелковица декоративная

Листья расположены очередно. Они простые, лопастной формы, края зубчатые. На одном дереве могут быть листья разной формы и размера. Плоды сложные, состоят из костянок. Окрас ягод может быть различный: кремовый, белый, красный или черный. Они очень вкусные и сладкие, а еще имеют невероятный аромат.

Цветки однополые, могут принимать белый или бело-зеленый окрас. Соцветия могут быть разными, все они находятся в пазушных колосьях. Цветет декоративная шелковицы в период с апреля по май. А вот собирать урожай можно в июле. Опыляются цветки ветром. А семена распространяют птицы, которые поедают ягоды.

На сегодняшний день известно около 400 сортов декоративной шелковицы. Но самыми популярными остаются:

  1. Плакучая. Высота этой шелковицы достигает 5 м. характеризуется повисающими до земли ветвями.

    Плакучая

  2. Пирамидальные. У этих деревьев крона представлена в виде пирамида. Высота составляет 8 м.

    плоды Пирамидальной

  3. Шаровидная. Это декоративное дерево, у которого крона имеет форму шара.

    Шаровидная

  4. Крупнолистная. У этого сорта листья могут вырасти в длине до 22 см.

    Крупнолистная

  5. Рассеченнолистная. Декоративная культура, у которой имеется нехарактерная форма листьев. Также будет интересно посмотреть на то. как выглядят декоративные морозостойкие кустарники для дачи.

    Рассеченнолистная

  6. Золотистая. Это растение получило такое название благодаря тому, что у него цвет листьев и побегов отливает золотом. А вот как происходит посадка и уход за туей золотистой, указано в данной статье.

    Золотистая

Как посадить

Выращивание декоративной шелковицы начинается с того, что ее предстоит посадить. Делать это необходимо в апреле, пока еще не началось самодвижение. Еще можно высадить саженцы в сентябре-октябре, пока еще не начался сезон дождей. Лучше всего выбирать осеннюю посадку. Когда растение сможет пережить зиму, то это позволит прожить ему долго.

Для правильного определения места посадки необходимо узнать, что для выбранного растения предпочтительнее. Декоративная шелковица относится к светолюбивым культурам, нуждается в защите от холодного ветра.

Ей не нравится сухой и песчаный грунт, а также засоленная и заболоченная земля. Следите, чтобы залегание подземных вод не было выше 1,5 м. (В таком случае можно использовать дренажный насос для полива огорода). Если высадить деревья с мужскими цветками, то ожидать от них плодов не приходится. А вот узнать пол своего саженца можно будет только через 4-5 лет. Во избежание неприятных сюрпризов нужно покупать 3-х летние растения, которые уже дали приплод.

На видео – как посадить шелковицу:

Осенняя посадка

Перед посадкой саженца необходимо заранее подготовить котлован. Его размер зависит от корневой системы растения. Учтите, что саженец должен свободно расположиться в углублении. Средний размер ямки составляет 50х50х50 см. А вот как происходит посадка крокусов осенью в грунт, указано здесь.

Если на участке скудный грунт, то котлован должен быть большей глубины, ведь на его дно придется уложить 5-7 кг перепревшего навоза, соединенного с 100 г суперфосфата. После того, как удобрения были уложены, их притрусить слоем земли. Нельзя допускать контакта растения с удобрений.

Через 14 дней можно высаживать саженец шелковицы. Корни опустить в котлован, расправить их и прикопать. Ствол нужно слегка потряхивать, чтобы в земле отсутствовали пустоты. После посадки землю в приствольном круге утрамбовать, оросить 2 ведрами воды. Как только жидкость впитается, то приствольный круг мульчировать.

Если для посадки используется очень тонкий и хрупкий саженец, то перед его посадкой в дно углубления нужно вбить опору. К ней после посадки привязать растение. При посадке шелковицы в тяжелую глинистую почву, то вначале на дно ямы уложить битые кирпичи. Они будут выступать в качестве дренажа.

Весенняя посадка

Алгоритм посадки саженцев шелковицы весной ничем не отличается от осенней. Исключение составляет только то, что копать углубления необходимо осенью. В них поместить плодородный субстрат и оставить до весны. В апреле можно переходить к посадке.

Как ухаживать

Уход за декоративной шелковицей предполагает соблюдение стандартных мероприятий, куда нужно отнести полив грунта, его рыхление, удаление сорняков, обрезку и защиту от паразитов и болезней.

Обработка

Чтобы свести к минимуму риск развития болезней и поражения вредителей, необходимо вовремя выполнять профилактическую обработку дерева и приствольного круга. Для этих целей задействуют инсектициды и фунгициды.

Лучше всего проводить подобные мероприятия в начале апреля, когда почек еще не проснулись. Еще обработка выполняется в октябре, когда культура прекратила свою вегетацию. Для борьбы с болезнями и паразитами можно задействовать 3% раствор бордоской жидкости или Нитрафена.

Для весенней обработки отлично подходит 7% раствор мочевины. Благодаря ему удается купировать даже тех паразитов, которые перезимовали в коре дерева и в грунте. Справляется как с насекомыми, так и личинками. Кроме этого, препарат насыщает почву азотными удобрениями.

А вот как выглядит декоративная вьющаяся тыква в виде груши, можно посмотреть на фото.

Также будет интересно узнать о том, как посадить веточку вербы в землю.

Как происходит посадка декоративного подсолнуха на рассаду, указано здесь: https://2gazon.ru/ozelenenie/cvety/palisadnik/dekorativnyj-podsolnux-posadka-i-uxod.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие болезни фиалок мучнистая роса

Полив

Чтобы повысить морозостойкость шелковицы, то ее нужно поливать. Активно это делать с весны до июня, так как наблюдается слишком жаркая погода. А вот далее полив прекратить. При дождливой весне шелковицу можно вообще не орошать. А вот как сделать систему полива на даче своими руками, поможет понять данное видео.

На видео – как ухаживать за деревом:

Внесение удобрений

Начиная с ранней весны и до июля декоративная шелковица нуждается в подкормках. Весной дерево требует азотные препараты, а вот лето – фосфаты и калийные подкормки.

Выращивать декоративную шелковицу сегодня можно практически на любом приусадебном участке. Важно при этом полноценно ухаживать за растением и соблюсти все нюансы при посадке саженца. Если подойти к этому процессу ответственно, то уже через некоторое время в саду появится настоящее украшение, которое еще сможет порадовать вас вкусными ягодами.

фактов о шелковице, которые необходимо прочитать

Шелковица белая была завезена на американский континент британскими колонизаторами. Хотя это хорошо известный факт, очень немногие люди знают, что этот вид был объявлен вне закона некоторыми американскими городами за то, что он доставляет неудобства.

Знаете ли вы?

В 1984 году администрация города Тусон, штат Аризона, запретила посадку тутовых деревьев, сославшись на то, что количество пыльцы, производимой этими деревьями, вредно для человека.

Шелковица — лиственные деревья, произрастающие в умеренно-теплых и субтропических регионах мира. Вид, получивший свое название от съедобных плодов, в изобилии встречается в нескольких странах Азии, Европы, Африки и Америки. Несмотря на то, что он практически выращивается в каждом американском штате (за исключением Невады и Аляски), многие люди по-прежнему не знают некоторых основных фактов о них.

Интересные факты о тутовых деревьях

>> Шелковицы известны человечеству издавна.Исторические записи, например, предполагают, что листья этих деревьев использовались римлянами для лечения различных заболеваний ротовой полости, трахеи и легких. Со временем было обнаружено несколько других медицинских применений этого дерева, но что действительно привело его к славе, так это его использование в шелковой промышленности.

Тутовый шелкопряд, питающийся листьями шелковицы

>> Листья шелковицы используются для кормления тутовых шелкопрядов ( Bombyx mori ) с целью увеличения производства шелка; практика зародилась в Китае и вскоре распространилась на другие страны.Тутовый шелкопряд питается только листьями тутового дерева, и именно по этой причине коммерческое выращивание тутовых деревьев, особенно белой шелковицы, было продвинуто в различных частях мира.

>> Древний фольклор и мифы признают важность тутовых деревьев для различных древних цивилизаций. Согласно немецкому фольклору, корни тутового дерева часто используются дьяволом для полировки своих сапог (и поэтому эти деревья ассоциируются со злом).

>> Термин «шелковица» относится к более чем сотне видов, принадлежащих к роду Monera. Этот род является одним из самых сложных родов царства Plantae, и у самих ботаников нет единого мнения о точном количестве видов. Тем не менее, к широко известным разновидностям тутового дерева относятся:

  • Шелковица белая ( Morus alba ), произрастающая в Восточной Азии
  • Шелковица красная ( Morus rubra ) родом из Северной Америки
  • Шелковица черная ( Morus nigra ), произрастающая в Юго-Западной Азии
  • Шелковица Техасская ( Morus microphylla ), произрастающая в США и Мексике
  • Шелковица китайская ( Morus australis ), произрастающая в Юго-Восточной Азии
  • Шелковица африканская ( Morus mesozygia ), произрастающая в Южной и Центральной Африке

Белая шелковица, произрастающая в Китае, была завезена в Северную Америку для развития шелковой промышленности.

>> Белая шелковица, произрастающая в Китае, была завезена на континент Северной Америки в колониальный период для развития шелковой промышленности. В конечном итоге сорт был гибридизирован с доступным на местном уровне сортом красной шелковицы (также известной как американская шелковица).

>> Почти все разновидности тутового дерева в молодом возрасте очень быстро растут, но со временем замедляются. Средняя высота тутовых деревьев обычно зависит от того, какой сорт вы выбираете.Красная шелковица, например, может вырасти до 65 футов в высоту, в то время как азиатская белая шелковица достигает максимальной высоты 40 футов.

>> Шелковица не только вкусна, но и очень питательна. Эти ягоды богаты витамином С, витамином К, железом и витаминами группы В. В то же время они также известны своим содержанием витамина А, витамина Е, калия и магния.

Белая и красная шелковица — два самых известных и популярных сорта шелковицы.

>> Между прочим, две самые популярные разновидности тутового дерева — местная красная шелковица (красновато-коричневая кора) и азиатская белая шелковица (охристо-серая кора). Кора обоих видов имеет шероховатую поверхность с вертикальными трещинами и чередующимися листьями овальной формы, длина которых составляет примерно 2-6 дюймов.

>> Шелковицы имеют продолжительный вегетационный период, что, в свою очередь, обеспечивает обильный урожай. При этом, если вы планируете выращивать тутовые деревья для получения плодов, вам придется набраться терпения, так как деревьям потребуется не менее 10 лет, чтобы они начали плодоносить.

Шелковица нравится как людям, так и птицам, и ее используют в различных приготовлениях.

>> Шелковица — это ягодообразные плоды длиной в дюйм, которые имеют цвет от белого до зеленого или бледно-желтого в сыром виде и становятся красными, темно-пурпурными или черными при созревании. Эти фрукты, которые известны своим сладким вкусом, являются деликатесом среди людей и птиц, а также используются в различных приготовлениях.

>> Шелковицы хорошо растут на теплой, хорошо дренированной, суглинистой почве.В Соединенных Штатах зоны устойчивости растений 5-8 USDA служат идеальной средой обитания для этого вида. Этим деревьям для роста требуется достаточно места и много солнечного света, поэтому разумно сажать их на расстоянии не менее 15-20 футов друг от друга.

>> Как и другие лиственные породы, даже шелковица требует регулярной обрезки. Хотя лучшее время для обрезки этого вида — сразу после вегетационного периода, вы также можете обрезать его зимой; это если вы думаете, что листва загустела и может повредить дерево.

Цвет шелковицы изменяется по мере созревания от красного до темно-пурпурно-красного.

Хотя тутовые деревья, безусловно, полезны, они известны своей производительностью пыльцы, которая может значительно превышать допустимое количество в 1500 в весенний сезон. Именно по этой причине администрация города Тусон, штат Аризона, запретила его в 1984 году. Город Лас-Вегас, штат Невада, последовал его примеру, сославшись на ту же причину, в 1991 году, а Эль-Пасо, штат Техас, последовал его примеру годом позже, в 1992 году. В то время как некоторые из этих городов рассматривают возможность отмены этого запрета, это займет некоторое время, так как риск довольно высок.

Красная шелковица | Управление природными ресурсами

Шелковица красная ( Morus rubra ) — единственный представитель рода шелковицы, произрастающей в Айове. В мире насчитывается 10 видов шелковицы. Два азиатских вида, белая и черная шелковица, были завезены в колониальные времена для производства шелка и теперь стали натурализованными в некоторых частях Соединенных Штатов. Белая шелковица очень распространена в Айове.

Среда обитания: Произрастает на влажных пойменных участках и лесистых склонах в юго-восточной половине Айовы.


Листья красной шелковицы — Фото Пола Рэя, Университет штата Айова

Выносливость: Зоны с 5 по 10

Скорость роста: Умеренная

Зрелая форма: Закругленная

Высота: 30-45 футов

Ширина: 25-35 футов

Требования к участку: От полного солнца до полной тени от влажных до сухих участков

Листья: Чередующиеся простые, лопастные с заостренными кончиками

Даты цветения: апрель — май

Даты распространения семян: июнь — август

Возраст посевного материала: 10 лет

Частота посадки семян: Ежегодно

Стратификация семян: Предварительное охлаждение в течение 1-3 месяцев при температуре от 34 ° F до 40 ° F


Красная шелковица — Фото Пола Рэя, Университет штата Айова

Красная шелковица — это дерево среднего размера (50 футов в высоту и от 1 до 1 1/2 футов в диаметре) с широко раскидистыми ветвями и широкой округлой формой.Это низменное дерево, произрастающее в основном в долинах рек, оврагах и влажных защищенных склонах. Шелковица красная — теневыносливый вид, часто произрастающий в подлеске лесных массивов с платаном, вязом, бокселером, тополем, зеленым ясенем и черным орехом. Второе по распространенности место расположения красной шелковицы — вдоль рядов изгородей или коммуникаций, потому что семена проходят сквозь птиц без повреждений. Это местное растение (но не обычное для всей Айовы, кроме северо-западного угла штата. Белая шелковица была натурализована и может быть более распространена, чем красная шелковица во многих частях Айовы.

Листья очередные, простые, широкоовальные, остроконечные, от 3 до 5 дюймов длиной с зубчатыми краями. Они бывают разной формы, недолопастные, двухлопастные, трехлопастные или многодолевые. Обычно на одном дереве присутствуют листья разной формы; иногда на дереве встречается только один лист. Нижняя поверхность листьев опушена, особенно вдоль средней жилки.

Красные цветки шелковицы могут быть как однодомными (мужские и женские цветки на одном растении), так и двудомными (мужские и женские цветки на разных растениях).Плоды имеют форму ежевики, продолговатые от 1 до 1 1/2 дюйма в длину, спелые от темно-пурпурного до черного цвета, очень сладкие и съедобные.


Кора шелковицы красной — Фото Пола Рэя, Университет штата Айова

Веточки тонкие, коричневые, гладкие, а на листочках много рубцов от пучков. Почки 1/4 дюйма в длину, светло-коричневого цвета, без верхушечных бутонов. Кора гладкая и светло-оранжево-коричневая на молодых деревьях, на более старых деревьях становится бороздчатой ​​и коричневой. В отличие от большинства древесных пород, шелковица имеет молочный сок.

Цветение происходит ранней весной, плоды созревают примерно через два месяца. Большие сладкие плоды привлекают множество певчих птиц; еноты и белки соревнуются с птицами за плоды.

Шелковица красная не используется в качестве ландшафтного растения, потому что ее грязные плоды часто вызывают окрашивание тротуаров и проезжей части. Истинно мужские выделения можно использовать в ландшафте, где желательны округлая крона и густая тень.

Красно-коричневая древесина тутового дерева привлекательна, но мало используется из-за ее редкости и небольшого размера доступных бревен.Древесина твердая, довольно хрупкая и в меру прочная. Его использовали на местном уровне для изготовления столбов для забора, мебели и ремесленных изделий. Исторически шелковица использовалась в попытках начать производство шелкопряда в Америке; эти попытки не увенчались успехом. Кора имеет волокна, из которых чокто сделали плащи. Также из них делали канаты для кораблей испанских конкистадоров.


Плоды белой шелковицы — Фото Пола Рэя, Университет штата Айова


Листья белой шелковицы — Фото Пола Рэя, Университет штата Айова


Красные веточки шелковицы — Фото Пола Рэя, Университет штата Айова

Как вырастить великолепные тутовые деревья

Все лето в моем детстве было отмечено ленивыми днями на тутовых деревьях, когда я собирал пригоршнями крошечные темные фрукты и часами перекусывал.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Сегодня я рад обнаружить, что моя нынешняя территория усеяна деревьями. Они обеспечивают тень летом и среду обитания для множества птиц, пчел и бабочек.

Четыре вида, три родины

Часть семейства moraceae , которое также включает инжир , четыре типа тутовых деревьев являются доминирующими в Соединенных Штатах.

Красная шелковица ( Morus rubra ) произрастает в Северной Америке, и ее темно-красные, почти черные плоды были фаворитом коренных народов, которые ели сушеные фрукты, добавляли соусы и пельмени.

Согласно данным Института садоводства Университета Флориды, люди Тимукуа использовали плоды, листья и ветки дерева для изготовления красок, а семинолы делали охотничьи луки из ветвей дерева.

Многие коренные народы также использовали это растение в лечебных целях.Мы поговорим об этом чуть позже.

Белая шелковица ( M. alba ) произрастает в Китае, где на протяжении тысячелетий культивировалась в качестве предпочтительного корма для шелкопряда.

По мере того как искусство изготовления шелка распространилось в Японии, Индии и Европе, путешественники с последнего континента привезли дерево в Северную Америку в надежде создать здесь шелковую промышленность.

В то время как эта отрасль здесь так и не прижилась, белая шелковица быстро распространилась по восточной части Соединенных Штатов и за их пределами.

Белый сорт получил свое название от цвета его цветков. Его плоды могут быть розовыми, фиолетовыми, черными или белыми.

Шелковица бумажная ( Broussonetia papyrifera ) — еще один импорт из Азии, который считается инвазивным на большей части территории Соединенных Штатов из-за его высокой способности к распространению. Его название происходит от его использования в качестве материала для изготовления бумаги и ткани.

Шелковица черная ( M. nigra ) попала к нашим берегам из своего родного Ирана.Его плоды почти всегда черные.

Остерегайтесь листов в горошек

Все три породы бесплодно растут, давая большие грозди крошечных плодов, напоминающих миниатюрные грозди винограда.

Красная шелковица, доступна на Amazon

Вы можете купить красные тутовые деревья в магазине Seeds, Bulbs, Plants & More через Amazon.

Плоды нравятся птицам, и вы обязательно увидите доказательства этого — вы узнаете, что они пировали, когда помет на лобовом стекле вашей машины в начале лета изменится с белого на темно-фиолетовый.Паркуйтесь осторожно!

Кстати, в эти недели тебе тоже захочется охранять веревку для белья. Многие хорошие белые простыни были испорчены птицей, съевшей ягоды в начале дня.

Так как сами ягоды для некоторых слишком грязные и часто попадают в дом, где они могут навсегда испачкать ковры, бесплодные версии этих быстрорастущих деревьев стали популярными в последние годы.

Белый бесплодный сорт, , доступный от Nature Hills , популярен среди домовладельцев, которым нужна тень, обеспечиваемая деревом, без суеты!

Если вам повезло, что на вашем участке растет шелковица, я думаю, вы найдете несколько способов их использовать.


Шелковица белая бесплодная

Читайте наши лучшие советы, как принести это красивое дерево к себе во двор и как следует его вырастить!

Выбор подходящего места

Что делать, если у вас во дворе еще нет одного (или нескольких) этих прекрасных деревьев?

Если вы находитесь в зонах устойчивости 5–9 Министерства сельского хозяйства США, вам повезло! Относительно легко вырастить этот вид самостоятельно.

Шелковица быстро разрастается, что делает ее разумным выбором для мест, где вы надеетесь создать лесной массив через пять лет или меньше.

Тоже пересевают без особых усилий; у вас будет больше, чем несколько деревьев, даже не пытаясь, если условия подходящие.

По этой причине вы должны быть уверены, что территория, которую вы выбираете для их посадки, находится далеко от подземных коммуникаций или септической плитки. Корни растут быстро и относительно незаметно, но они нанесут ущерб этим системам.

Красные и черные разновидности могут вырасти до 35 футов в высоту (или более, в зависимости от сорта) и могут дожить до 100 лет, в то время как белые могут достигать более 70 футов! Бумаги могут достигать 30 футов в высоту.

Сделайте все возможное, чтобы выбрать место, где дерево сможет спокойно развиваться, пока оно полностью вырастет.

Шелковица лучше всего растет в местах с достаточной влажностью и хорошо дренированными местами.

Черная шелковица особенно любит щелочные почвы и предпочитает места вдоль русел рек. По этой причине имеет смысл внести в почву немного песка, суглинка или глины, чтобы придать ей привычные условия.

Что касается условий освещения, то хорошо себя чувствует на частичном или полном солнце.Мы всегда стараемся выращивать наши на полном солнечном участке, но имейте в виду, что когда они вырастают, они частично блокируют свет друг от друга.

Пока большая часть дерева получает полное солнце в какой-то момент дня, оно будет расти без проблем.

Если вы сажаете саженец, вам нужно подождать, пока полностью не закончится сезон заморозков. Используйте инструкции на упаковке вашего растения, чтобы определить подходящую глубину посадки дерева.

Это похоже на волшебство!

Также можно сажать черенки от укоренившихся деревьев.Руководство Министерства сельского хозяйства США по выращиванию рекомендует удалять 8–12-дюймовые ветви со здорового дерева во время обычной обрезки. Убедитесь, что на каждой ветке есть не менее 3 бутонов.

Закопайте черенки сразу же, полностью засыпав их почвой на глубину от 3 до 4 дюймов, предпочтительно в июне или июле.

Поливайте ежедневно или по мере необходимости, чтобы они оставались влажными в течение как минимум месяца. Затем из бутонов образуются побеги, которые можно вынуть и посадить как небольшие деревья.

Немного обрезки, немного противозачаточных

Тутовое дерево — одно из самых простых в уходе, и ему нужно всего лишь минимальной обрезки в периоды покоя. Удаляйте только самые поврежденные или болезненные ветви и никогда не рубите деревья во время производства сока.

Как узнать, когда это? Если вы видите, что дерево «плачет», и в каком-либо месте выходит жидкость, подождите, пока она не прекратится полностью.

После созревания шелковица может легко перейти от восхищения к неприятностям, если не держать ее под контролем.Они приобрели статус «сорняков» во многих областях, так как без усилий распространяются и могут расти между площадками тротуаров или вдоль фундамента домов.

Если нежелательные саженцы не выдернуть, пока они маленькие, их корневая система повредит все на своем пути.

Сбор ягод и рекомендации по сервировке

Плоды шелковицы прекрасны тем, что их легко собирать — на самом деле, даже слишком легко.

Пока вы едва касаетесь фрукта или ближайшей ветки, спелые плоды просто падают на землю.

По этой причине лучший метод сбора урожая — это положить старую простыню или одеяло (которое вы не прочь пурпурным с пятнами) у основания дерева и осторожно встряхнуть ветвями наверху. Таким образом вы получите ведра фруктов с одного дерева без особых усилий.

Шелковица плохо хранится, поэтому сразу же съешьте, сохраните или приготовьте из нее.

Стебли и семена удалить практически невозможно, а ягоды едят целиком.Идеально спелые фрукты можно наслаждаться сырыми — просто сначала осторожно промойте их.

Что можно сделать с этими кулинарными изысками?

Шелковица может стать вкусным дополнением к любому рецепту, требующему ягод. Помните, что шелковица может быть очень сочной и может сделать ваши творения немного водянистыми. Однако, в отличие от других ягод, они плохо выдерживают сушку.

Пирог из шелковицы с кардамоном и черным перцем

Фото Чарити Бет Лонг, © Vintage Kitty. Используется с разрешения.

С добавлением отчетливого вкуса кардамона , этот пирог на вкус как старомодный летний день! Это поистине божественное блюдо с шариком ванильного мороженого.

Получите рецепт от Vintage Kitty.

Свежая шелковица также может заменить изюм во многих рецептах. Бросьте их в салат, добавьте в блины или кексы и сделайте им главную роль в следующем коктейле или коктейле.

Я также люблю подавать их замороженными в коктейлях или лимонаде.

Шелковица с лимонным джином Fizz

Фото Чарити Бет Лонг, © Vintage Kitty. Используется с разрешения.

Этот освежающий летний напиток представляет собой современный взгляд на шипу с терновым джином, классический коктейль, который, к сожалению, больше не делается.

Рецепт этого сладкого бенгальского огня можно приобрести в Vintage Kitty.

Вы также можете сделать собственное вино из шелковицы. Хотя это довольно сложный процесс, результаты действительно вкусные!

Ничто не сравнится с домашним вином, приготовленным из плодов ваших деревьев, и вы обязательно должны попробовать его хотя бы раз.

Многочисленные лечебные свойства

Как мы упоминали выше, находчивые коренные народы хорошо использовали красную шелковицу. Они также использовали растение для лечения многочисленных заболеваний.

Сок использовался для лечения стригущего лишая. Чай из листьев использовался при дизентерии, слабости и затрудненном мочеиспускании.

Сегодня многие продолжают использовать деревья в лечебных целях.

Все растение — листья, стебли и плоды — содержит антиоксиданты, которые действуют против веществ, повреждающих клетки вашего тела.

Корейские исследователи С.Б. Ким, Б.И. Чанг и др. Обнаружили , что шелковица содержит алкалоиды, которые активируют лейкоциты и стимулируют иммунную систему.

Сторонники натуральной медицины употребляли в пищу листья белой шелковицы, чтобы вылечить боль в горле. Другие использовали листья шелковицы для поддержания сбалансированного уровня сахара в крови. А практикующие традиционную китайскую медицину используют шелковицу как средство от покраснения и отеков.

100 лет тени

Тутовое дерево — одно из моих любимых, так как оно дает приют и плоды для многих поколений.В отличие от других фруктовых деревьев, оно начинает давать урожай в течение первых двух лет и быстро растет, создавая ветрозащитный барьер для вашего дома.

Если вы отказались от идеи добавить его к своему двору, не передумаете ли вы? С доступными сейчас бесплодными версиями не нужно бояться фиолетовых следов на ковре.

Красивая листва и цветы — достаточная причина для того, чтобы вписать его в свой ландшафтный дизайн, а его неприхотливость в уходе означает, что вы можете продолжать ухаживать за ним еще долго после того, как ваше желание много работать угаснет.

У вас есть шелковица? Какие ваши любимые способы насладиться фруктами? Пожалуйста, поделитесь в комментариях! И не забудьте прочитать нашу статью о , как выращивать бузину , чтобы узнать о чем-то немного другом, что, как мы думаем, подойдет вам.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

С дополнительным написанием и редактированием Гретхен Хебер. Фотография предоставлена ​​Shutterstock, если не указано иное.

О Линси Кнерл

Линси Кнерл, родившаяся и выросшая в небольшом городке в Небраске, занимается домашним обучением, мать шестерых детей, которая любит вести блог и усердно трудится в своей усадьбе в Небраске площадью 3 1/2 акра. Когда она не работает над своим следующим фантастическим романом, вы найдете ее на кухне, которая совершенствует датские рецепты своей бабушки с использованием тех особых ингредиентов, которые вы можете найти только в саду на заднем дворе.

Morus alba (Белая шелковица): Полевые цветы Миннесоты

Цветок:

Мужские и женские цветы растут отдельно, обычно на разных деревьях (двудомных), группами, называемыми сережками, несколько сережек появляются из почек на однолетних ветвях примерно в то же время, что и листья. Мужские сережки в цветке восходящие и висячие, от до 2 дюймов в длину, от зеленого до желтоватого цвета, каждый цветок в группе с 4 тычинками.

Женские сережки от прямостоячие до восходящих и более компактные, от овальных до короткоцилиндрических, до 3/8 дюйма в длину, каждый цветок с несколько уплощенной овальной зеленой завязью и беловато-красноватым типом, состоящим из двух частей.Стебли гроздей как на мужских, так и на женских сережках опушены.

Листья и кора:

Листья очередные и простые, без лопастей или неправильной формы, от 2 до 7 лопастей, большинство лопастей с закругленными кончиками, конечная долька заостренная или с резким сужением к заостренной вершине. Лезвие обычно имеет овальную форму, от 3 до 4 дюймов в длину, от 1 до 3 дюймов в ширину, на волосатом стебле длиной от 1 до 2 дюймов. Края крупнозубые, часто с закругленными зубцами, верхняя поверхность темно-зеленая, обычно гладкая и несколько блестящая, нижняя поверхность светло-зеленая с редкими волосками вдоль жилок или иногда пучками волосков в пазухах жилок.Три основные жилки расходятся от основания, где стебель встречается с лезвием.

Веточки от красноватого до оранжево-коричневого цвета с рассеянными выступающими чечевичками (порами). Новообразование слегка опушено, на второй год становится безволосым, чечевицы сглаживаются и становятся беловатыми. Кора тонкая и несколько шероховатая, по мере созревания становится серой или серо-коричневой. Веточки и листья при срезании выделяют молочный сок.

Более старая кора образует плоские серо-коричневые гребни с неглубокими оранжево-коричневыми бороздками.Стволы могут достигать 20 дюймов в диаметре на высоте груди (dbh).

Фрукты:

Женские сережки склоняются к отвисающим гроздьям фруктов, длиной от ½ до 1,5 дюймов, напоминающим удлиненные ягоды малины или ежевики. Цвет плода варьируется от белого до розового и красного, обычно становится пурпурно-черным при созревании, но иногда остается белым.

Примечания:

Белая шелковица родом из Китая, где она излюбленная пища шелковичных червей. Первоначально он был завезен в Северную Америку в 1600-х годах в качестве первой из нескольких неудачных попыток создать здесь шелковую промышленность.Это быстрорастущее дерево, которое переносит различные почвенные и влажные условия, многие сорта были выведены и посажены во всем мире в качестве тенистого дерева или декоративного дерева и из-за его сладких съедобных плодов. Он избегает выращивания прежде всего благодаря птицам, которые любят плоды и разносят семена повсюду; он стал вредным растением в некоторых частях большинства стран, куда он был завезен, вытесняя местных жителей. Он даже время от времени выскакивает на лужайке в моем пригороде, но тут же удаляется.

Белую шелковицу часто путают с местной красной шелковицей ( Morus rubra ).Хотя форма листьев обоих видов может быть весьма разнообразной, красная шелковица обычно имеет (в основном) недолопастные листья, тусклые и несколько шероховатые на верхней поверхности и опушенные на нижней, в то время как листья белой шелковицы (в основном) от 3 до 7 лопастей. гладкие и блестящие на верхней поверхности, волосатые только вдоль жилок на нижней и, как правило, меньше (максимум 4 дюйма в длину против 7 дюймов). Веточки и кора белой шелковицы также имеют тенденцию быть более оранжевыми, чем красная шелковица. Известно, что эти два вида гибридизуются, что усложняет ситуацию, и гибрид был зарегистрирован в Миннесоте, разбросанном по нашим южным округам и так далеко на север, как округ Шерберн (см. Карту распределения округов выше).Гибрид плохо документирован, но, вероятно, занимает промежуточное положение между ними.

Фотографии К. Чайки, сделанные в округе Рэмси. Фотографии Питера М. Дзюка, сделанные в округах Анока и Рэмси. Плоды Morus alba Автор B.navez, через Wikimedia Commons, используется в соответствии с CC BY-SA 3.0.

(Учебное пособие) Альтернативный процесс печати для ваших фотографий: используйте Mulberry Paper

Я скучаю по дням, когда у меня был пленочный фотоаппарат и я мог держать фотографии в руке, а не просматривать сотни на своем компьютере.Эта техника позволяет мне выбрать мои любимые цифровые изображения и распечатать их особым и необычным способом. Нежная и мягкая текстура бумаги кажется мне намного красивее, чем печать изображений на обычной глянцевой фотобумаге.

Еще одна замечательная особенность этой техники — это то, что ее может делать каждый!

Расходные материалы, которые вам понадобятся: 1. Струйный принтер 2. Лист шелковицы формата A4 или бумаги ручной работы 3. Клей-карандаш 4. Бумага для принтера

Пошаговые инструкции: 1. Сначала отсканируйте изображение на компьютер и сохраните его как цифровой файл. 2. Затем, используя клей-карандаш, слегка приклейте кусок обычной бумаги для принтера к обратной стороне вашей тутовой бумаги формата A4 или бумаги ручной работы (оба работают хорошо). 3. Распечатайте изображение, как обычно, но так, чтобы оно печаталось на листе тутовой бумаги. 4. И, наконец, осторожно снимите защитную бумагу, и вы останетесь с вашим изображением на прекрасном полупрозрачном листе тутовой бумаги.Если вы действительно любите приключения, вы можете даже добавить стежок или использовать его как часть колледжа. Мне также очень нравится наложение изображений или текста под ним, чтобы добавить еще один элемент к произведению. Возможности безграничны!

Получайте удовольствие, экспериментируя с печатью фотографий на различных поверхностях. А другие примеры вы можете найти в моем блоге на www.thecreativediarist.com. Я хотел бы увидеть, что вы придумали.

О Елене. Хелен Стед — художник смешанной техники, которая любит экспериментировать с альтернативными процессами фотографии и печати. Она вдохновляется яркими семейными фотографиями и создает работы, передающие настроение и атмосферу этих ностальгических изображений. Вы можете следить за ней в ее блоге The Creative Diarist и в твиттере @CreativeDiarist.

Чтобы получить больше идей для быстрых и простых проектов, нажмите здесь, чтобы посетить учебные пособия и страницу «сделай сам», заполненную более чем 50 поделками. Если вам нравится этот проект, пожалуйста, помогите нам распространить информацию с помощью кнопок Twitter и Facebook ниже. Большое спасибо.

Morus rubra (Красная шелковица) — инвентарный список природных компонентов штата Мичиган

Ключевые характеристики

Среднего размера дерево из густых лесов; большинство листьев широкояйцевидные, сердцевидные у основания (внешне похожи на липу, Tilia americana, но не смещены у основания), на поверхности грубо опушенные; некоторые листья могут быть неравномерно лопастными.

Статус и рейтинг

Статус в США: нет статуса / нет в списке
Статус государства: T — под угрозой (защищен законом)
Глобальный рейтинг: G5 — безопасный
Ранг в штате: S2 — под угрозой

Встречи

Округ Число вхождений Год последнего наблюдения
Berrien 4 2010
Касс 2 2009
Гратиот 3 2013
Ингхэм 1 1969
Иония 3 2015
Каламазу 2 2019
Кент 4 2002
Ленави 1 1984
Ливингстон 2 2003
Монро 2 1949
Окленд 2 2010
Оттава 1 1896
ул.Джозеф 1 1981
Washtenaw 4 2013
Уэйн 4 2006

Информация обобщена из базы данных MNFI о редких видах и встречах в сообществах. Данные могут не отражать истинное распределение, поскольку большая часть штата не была тщательно обследована.

Среда обитания

Красная шелковица встречается локально в густых лесах на юге Нижнего Мичигана, в том числе в лесных поймах, влажно-мезиковых болотах и ​​обрывах, включая лесные дюны.

Типы природных сообществ

Методология

Для каждого вида списки природных сообществ были составлены на основе обзора почти 6 500 случаев появления элементов в базе данных MNFI, в дополнение к данным гербарных этикеток для некоторых таксонов. В большинстве случаев для каждого перечисленного природного сообщества существует как минимум одна запись об образце.Для некоторых таксонов, особенно плохо собранных или искорененных видов в средах обитания прерий и саванн, списки естественных сообществ были получены на основе выводов, сделанных на участках сбора и предпочтениях среды обитания в непосредственно прилегающих штатах (особенно в Индиане и Иллинойсе). Природные сообщества не перечислены для тех видов, которые зарегистрированы только из измененных или рудеральных местообитаний в Мичигане, особенно для таксонов, которые встречаются в различных местообитаниях за пределами штата.

Природные сообщества перечислены не в порядке встречаемости, а скорее являются производными от полного набора природных сообществ, организованного Экологической группой.Во многих случаях общие описания местообитаний должны обеспечивать большую ясность и направление для геодезиста. В будущих версиях Rare Species Explorer мы надеемся включить уровни верности естественному сообществу для каждого таксона.

Ассоциированные предприятия

Клен серебристый, ясень зеленый, клен красный, орех черный, каркас, черный клен, конский глаз Огайо, бузина черная, ива черная, тополь, дуб болотный белый, платан, куст специй, красноплодка, лапа, кофейное дерево Кентукки, красная шелковица, ваху, синие колокольчики Вирджиния, триллиум обыкновенный, триллиум красный, крапива двудомная, ядовитый плющ, медуница, канадский лунный семя, дикий имбирь, скунсовая капуста, хонворт, лютик почечно-листовой, ложная русалка, грубая подмаренка, майябл, сине- посмотрел на Мэри и Канадского золотарника.

Рекомендации руководства

Сохранить гидрологию речной системы и соответствующий циклический режим поймы. Поддерживайте здоровые нетронутые зрелые пойменные леса и минимизируйте фрагментацию лесов. По возможности, оставляйте большие участки неубранных лесов и позволяйте естественным процессам протекать беспрепятственно.

Методы исследования

Случайный поиск меандра охватывает области, в которых, вероятно, присутствуют редкие таксоны, в зависимости от среды обитания и оценки исследователя.

Список литературы

Ссылки на исследования

  • Эльзинга, C.L., D.W. Зальцер и Дж. Уиллоби. 1998. Измерение и мониторинг популяций растений. Охрана природы и Бюро управления земельными ресурсами, Денвер. Технический справочник BLM 1730-1. 477 стр.
  • Гофф, Г.Ф., Г.А. Доусон и Дж. Дж. Рохов. 1982. Обследование участков на предмет находящихся под угрозой исчезновения и исчезающих видов растений. Экологический менеджмент 6 (4): 307-316
  • Нельсон, Дж.R. 1984. Руководство по полевым исследованиям редких растений. В: Дж. П. Смит и Р. Йорк. Инвентаризация редких и исчезающих сосудистых растений Калифорнии. 3-е изд. Калифорнийское общество местных растений, Беркли. 174 стр.
  • Нельсон, Дж. Р. 1986. Исследования редких растений: методы оценки воздействия. Журнал природных территорий 5 (3): 18-30.
  • Нельсон, Дж. Р. 1987. Исследования редких растений: методы оценки воздействия. В кн .: Сохранение и управление редкими и исчезающими растениями.Эд. Т.С. Элиас. Калифорнийское общество местных растений, Сакраменто. 8pp.

Технические ссылки

  • Barnes, B.V. and W.H. Вагнер-младший, 2004 г. Мичиганские деревья. Путеводитель по деревьям района Великих озер. Второе изд. Пресса Мичиганского университета, Анн-Арбор. 447 стр.
  • Флора Северной Америки Редакционный комитет. 1997. Флора Северной Америки, север Мексики. Том 3: Magnoliophyta: Magnoliidae и Hamamelidae. Издательство Оксфордского университета, Нью-Йорк.590 стр.
  • Глисон, Х.А. и А. Кронквист. 1991. Руководство сосудистых растений северо-востока США и прилегающей Канады. Второе издание. Ботанический сад Нью-Йорка, Бронкс. 910pp.
  • Годфри, Р.К. и Вутен. 1981. Водные и водно-болотные растения юго-востока США. Двудольные. Издательство Университета Джорджии, Афины. 712pp.
  • Грей, А. 1950. Руководство Грея по ботанике; восьмое изд. Ван Ностранд Рейнгольд, Нью-Йорк.1632pp.
  • Holmgren, N.H. 1998. Иллюстрированный компаньон к Руководству Глисона и Кронквиста. Иллюстрации сосудистых растений северо-востока США и прилегающей Канады. Ботанический сад Нью-Йорка, Бронкс. 937pp.
  • Свинк, Ф. и Г. Вильгельм. 1994. Растения региона Чикаго, 4-е изд. Академия наук Индианы, Индианаполис. 921pp.
  • Voss, E. G. 1985. Michigan Flora. Часть II. Двудольные (Saururaceae-Cornaceae).Бюллетень Крэнбрукского института науки и гербария Мичиганского университета. 724 стр.

Чем слаще сок: полностью созревшая шелковица — это аромат самообладания | Австралийская еда и напитки

Упомяните тутовник любому взрослому австралийцу — или любому, кто живет в стране, где они растут — и я могу почти гарантировать вам, что глаза сияют, а уголки рта подергиваются вверх.

В чьем детстве не было темно-пурпурных рук, лиц и одежды, залитых малиновым соком, который, как мы все представляли, был кровью? Тем более, что приближается Хэллоуин.Что может быть лучше костюма, чем кровь тутового дерева?

Каждый наш первобытный инстинкт заставляет нас наедаться этими мягкими набухшими ягодами, часто более терпкими, чем сладкими, так как у кого хватило терпения дождаться, пока вся ягода потемнеет?

Не я (я был проницательным и жадным), и после того, как несколько действительно спелых (те, которые птицы любезно оставили позади) были съедены, я отточил те, которые все еще имели оттенок розового и зеленого на них . Терпкие и слегка хрустящие, они не очень вкусные.Но все же не в этом дело.

Лучшая шелковица упадет с дерева от легкого прикосновения пальца. Фото: Valeriy_G / Getty Images / iStockphoto

Повзрослев, я осваиваю искусство ожидания. Ягоды, которые легко попадают в вашу ожидающую руку, с легким пощекотанием стебля, несомненно, единственные, которые будут сочными. Полностью созревшая шелковица — это аромат самоконтроля.

Где я рос, в Сиднее, они прибыли примерно в то же время, когда дикие фрезии достигли пика, вырастая вдоль травянистых краев, наполняя окрестности сладким перцем.Хотя сейчас дикие фрезии в окрестностях Сиднея встречаются реже, тутовые деревья все еще заметны и их очень легко идентифицировать. В детстве я мысленно составлял карту плодов с самыми сладкими фруктами, тропу, которую я блуждал со своей собакой каждый весенний полдень. Один для меня, один для вас. Он любил шелковицу не меньше меня.

Липово-зеленые листья в форме сердца (некоторые с зазубринами) проявляются еще до появления ягод; оставленные необрезанными, кроны деревьев становятся пышными и ежегодно покрываются новой древесиной.

Их можно превратить в кусты или тенистые деревья. Хотя, если вы выращиваете их для ягод, ключевым моментом является обрезка их, когда они сбрасывают последние листья, но спустя много времени после того, как они закончат плодоношение.

Вознаграждение за ваши усилия по сокращению — не только древесина, подаренная соседям и друзьям, чтобы их можно было размножить, чтобы вырастить новые деревья, но и щедрые пухлые, легко собираемые ягоды в следующем году. Они могут переносить сильную обрезку, так как их ягоды растут на новой древесине, а иногда и на шпорах старой древесины, в зависимости от сорта.

Если говорить о разнообразии, то у нас были стандартные черные сорта. Есть несколько различных вариантов, но они более или менее похожи по качеству — вкус ягод во многом зависит от того, как деревья подрезаются, и от здоровья почвы.

Белая шелковица при созревании приобретает нежно-розовый румянец. Фотография: Ион-Богдан Думитреску / Getty Images

Менее заметными сортами являются morus alba, белый сорт, который созревает, чтобы иметь прекрасный фиолетовый румянец и красно-белый шахтут, с любопытными, длинными и узкими плодами, которые напоминают мне конфет с червем Haribo, но на вкус лучше.Будучи чрезвычайно приспосабливаемыми, они, несомненно, скрещивались с определенными климатическими условиями.

Шелковица не является коммерческим фруктом, поскольку она летучая. Поскольку они почти на 90% состоят из воды, они подвержены образованию плесени, если собирать спелые.

Однако это прекрасное садовое дерево; Я посадил несколько вокруг своего сада в городе, чтобы обеспечить насыщение местной дикой природы, оставив немного остатков для моей семьи. Я даже посадил их над Петушиным блоком — нашим курятником.В сезон шелковицы яйца получаются особенно вкусными.

Их коммерческая ценность заключается в листьях, которые собирают для кормления тутовых шелкопрядов. Из сушеных листьев шелковицы также можно приготовить отличный чай для человека. Он имеет приятный сладкий вкус и богат антиоксидантами и минералами. Даже если вам не нравятся плоды (существуют ли вообще эти люди?), Они все равно ценное дерево, которое стоит иметь в вашем саду. Поскольку они быстро растут, они вносят много биомассы — их листья и старые ветви служат отличным опадом для листьев и мульчей для остальной части вашего сада.Не говоря уже о том, что это исключительно красивое дерево, на которое можно смотреть, и которое требует очень небольшого внимания человека.

Помимо своей легкости, они легко размножаются на черенках древесины хвойных, полутвердых и твердых пород. Хотя для этого есть время: не пытайтесь ударить их, когда они плодоносят, лучшее время — это когда они переходят в состояние покоя.

Глядя на то, как в нашем саду собирают ягоды и яйца в непосредственной близости от чок-загона, из тех, что не едят в свежем виде, получаются очень красивые деревенские клафути, которые, по сути, представляют собой простой запеченный заварной крем. креп с фруктами.Он не требует миксера и может быть очень легко изготовлен вручную. Хотя клафути традиционно готовят из косточковых фруктов, таких как вишня, это хороший способ использовать шелковицу, которая еще не достигла пика спелости.

Mulberry clafoutis

На порции 8

Сливочное масло (для смазывания неглубокого 2-литрового противня / формы для выпечки / формы для торта, все, что у вас есть под рукой)
600 г шелковицы
½ стакана муки для выпечки
3 больших яйца
1 дополнительный желток
1 очищенная стручок ванили или 1 чайная ложка ванильного экстракта
3 капли лимонного масла
⅓ чашки сырого касторового сахара
170 мл жирного молока
170 мл жирных сливок
2 столовые ложки гранулированного коричневого сахара

Включите духовку на 190 ° C.

1 thought on “Что такое шелковица фото: D1 88 d0 b5 d0 bb d0 ba d0 be d0 b2 d0 b8 d1 86 d0 b0 картинки, стоковые фото D1 88 d0 b5 d0 bb d0 ba d0 be d0 b2 d0 b8 d1 86 d0 b0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.