Чем подкормить каштан осенью: Каштан: посадка и уход — советы и рекомендации

Содержание

Каштан уход и посадка и уход в открытом грунте

Каштан конский — многолетнее растение (дерево или кустарник), посадки которого на улицах, в парках и индивидуальных участках способствуют очищению атмосферного воздуха. Как показали исследования шведских ученых, одним экземпляром этой породы может быть очищено от выхлопных газов автомобилей около 20 000 куб. м воздуха. Статья рассказывает о правилах посадки и ухода за этим замечательным растением в условиях открытого грунта. Селекционерами выведены различные декоративные сорта каштана, фото некоторых из них представлены на странице сайта. Также освещены способы его размножения и периодичность внесения удобрений.

Сорта и разновидности каштана конского

Каштан конский обыкновенный достигает 30 м в высоту. У него крупные пальчатые листья и пирамидальные кистевидные соцветия с цветами, имеющими бело-розовую окраску. Как видно на фото, декоративные сорта растения могут иметь разнообразную форму кроны — в виде шара, колонны, пирамиды или с направленными вниз ветвями, как у плакучей ивы.

Их цветы могут иметь не только белую, но и желтую, розовую или красную окраску, быть простыми или махровыми. Листья дерева могут иметь зеленый цвет, быть пестрыми или с золотистым оттенком.

Цветение каштана обыкновенного

Кроме каштана конского обыкновенного наиболее распространены следующие разновидности растения:

  • Каштан калифорнийский. Родина этого сорта — западные штаты Америки. Деревья достигают 10-ти метровой высоты, характеризуются прямостоячим стволом, бело-розовые цветы собраны в соцветия, диаметр которых может доходить до 20 см.

Каштан калифорнийский

  • Каштан мясо-красный. Эта разновидность наиболее распространена на территории Украины, в Крыму и в странах, расположенных на юге Прибалтики. Высота деревьев может составлять от 15 до 25 м, плоды имеют округлую форму, цветки окрашены в темно-розовый или темно-красный цвет, листья темно-зеленые, кожистые, плохо переносят засуху.

Каштан мясо-красный

  • Каштан желтый. Природное место произрастания — восточные штаты Америки. Может достигать 30 м в высоту, крона имеет пирамидальную форму, листья тонкозубчатые клиновидные, с нижней стороны имеют желтоватый оттенок. Этот сорт наиболее холодостойкий из всех видов каштана, его цветение начинается на 15-20 дней позже по сравнению с каштаном обыкновенным.

Каштан желтый

  • Каштан мелкоцветковый. Представляет собой кустарник, достигающий 5 м в высоту, создающий густые заросли. Растет на юго-востоке США. Его листья состоят из 5-7 листочков, нижняя сторона которых опушена и имеет сероватый оттенок, цветки имеют розово-белую окраску.

Каштан мелкоцветковый

  • Каштан красный (павия). Встречается в восточных штатах США в виде дерева, максимальная высота которого составляет 12 м или кустарника, не более 6 м в высоту. Цветки имеют ярко-красную расцветку, поверхность плодов гладкая, без щетинок.

Каштан красный

  • Каштан японский. Достигает 30 м, имеет прямой неширокий ствол, от которого широко отходят раскидистые ветви. Прилистники этого вида могут иметь достаточно большую длину, достигая иногда 16 см, соцветия желтовато-белые, созревающие плоды имеют форму груши.

Каштан японский

Посадка саженцев

Для посадки саженцев конского каштана наиболее подходят хорошо освещаемые солнцем участки с суглинистой почвой. Расстояние от будущего дерева до других объектов — строений или растений — должно составлять 5 м. Это позволит его кроне хорошо развиваться. Корни каштана довольно чувствительны к застою или недостатку воды в грунте. Улучшить качество глинистой почвы можно добавлением песка, песчаной — добавлением перегноя или зрелого компоста. Для выращивания конского каштана подходит почва с кислотностью не более 7,5, уменьшить кислотность можно добавлением негашеной извести.

При посадке каштана оставьте достаточно пространства для роста культуры

Последовательность посадки:

  1. Выкапывается яма со сторонами 50-60 см.
  2. Если грунт глинистый, на дно насыпается слой песка или щебня толщиной 10-15 см, который будет способствовать удалению излишков воды.
  3. Саженец устанавливается в яму с таким расчетом, чтобы после полива и оседания земли корневая шейка была на уровне поверхности ямы.
  4. Засыпаются пустоты между корнями саженца и стенками ямы заранее приготовленным земляным субстратом, включающим гашеную известь (если почва кислая), перепревший навоз и доломитовую муку.
  5. Обильный полив растения, установка подпорки, которая обеспечит поддержку юному деревцу при мощных порывах ветра.

Совет. Чтобы саженцы хорошо прижились, необходимо следить за влажностью почвы в течение первой недели после посадки, не допуская ее пересыхания.

Уход за деревом

После высадки в течение первых лет саженцы конского каштана требуют следующего ухода:

Саженец конского каштана

  • периодической подкормки;
  • регулярного полива в засушливую погоду;
  • рыхления почвы с последующим мульчированием ее поверхности торфом, щепками или опилками для улучшения поступления воздуха к корням и препятствия росту сорных трав;
  • декоративным сортам с красивой формой кроны нужна ежегодная обрезка, у других сортов удаляются засохшие или имеющие повреждения ветви.

Совет. Для защиты корней молодых саженцев от сильных морозов на зиму поверхность приствольных кругов следует утеплить слоем опавшей листвы. Уберечь ствол от появления морозобоин поможет обматывание одним или двумя слоями мешковины. При повреждении ствола морозами его обрабатывают антисептиком и наносят слой садового вара.

Использование удобрений для подкормки деревьев

Конский каштан подкармливают весной и осенью. На ведро воды весной берут 1 кг коровяка, 25 г аммиачной селитры и 15 г мочевины. Для подкормки в начале осени в 10 л достаточно растворить 15 г нитроаммофоски. Хорошим удобрением являются перегной или компост, которые можно нанести слоем толщиной 10 см на почву под деревом перед осенней перекопкой грунта.

Размножение конского каштана

Размножение конского каштана проще всего производить семенами, менее популярно рассаживание корневых отпрысков, укоренение отводков или черенков. Плоды растения перед посадкой подвергают стратификации.

Размножают конский каштан семенами

Для этого нужно подготовить деревянный ящичек, заполнить его увлажненным песком. Упавшие с дерева каштаны на несколько дней помещают в теплую воду, ежедневно меняя ее, а затем укладываются в ящик с песком. Ящичек ставится в погреб или другое прохладное место. После майских заморозков, с потеплением, плоды следует высадить на подготовленное место на глубину 10 см.

Совет. Укорачивание стержневого корня 2-х летнего сеянца на одну треть приведет к развитию дополнительных боковых корней и росту пышной раскидистой кроны.

Вредители конского каштана и вызываемые ими болезни

Основные вредители каштана:

  1. Древесный клещ — для профилактики рекомендуется периодическая (через каждые 2 недели) сезонная обработка посадок раствором фитовера или карбофоса.
  2. Мучнистая роса — заболевание проявляется образованием сероватого налета или коричневых пятен на листве. Профилактикой является подкормка растений минеральными удобрениями, содержащими фосфор или азот. Для уничтожения возбудителя применяют фунгициды.
  3. Каштановая моль — при поражении ею деревьев рекомендуется их опрыскивание безопасным для экологии химическим средством Люфокс 105 ЕС.

    Листья, пораженные каштановой молью

  4. Коричневая пятнистость — вызывается грибками, профилактика заболевания заключается во опрыскивании листьев 1% раствором бордоской смеси.

Посадив каштан возле дома, можно улучшить насыщенную выхлопными газами неблагоприятную для здоровья городскую атмосферу, придать красивый вид своему двору и улице. Из собранных соцветий и коры дерева можно приготовить лечебные средства наружного применения. Тень дерева будет хорошо защищать от летней жары, а мощная крона — от порывов ветра.

Каштан конский: видео

Цветение конского каштана: фото

Каштан цветет на протяжении двух недель

Каштан – красивая раскидистая древесная культура высотой 20-25 м.

В течение двух недель он радует своим цветением, а к октябрю дарит плоды, обладающие множеством полезных свойств. Дерево довольно неприхотливо и не требует сложного ухода.

Посадка

Выбор места

Каштан обладает широкой кроной. Предпочитает расти на освещённых местах, хорошо переносит тень, но без воздействия прямых солнечных лучей плохо цветёт.

Для нормального развития в радиусе 5 м от каштана не должно быть каких-либо построек или растений.

Выбор времени

Саженцы высаживают ранней весной или в ноябре, а высадку пророщенных орехов производят в начале мая либо оставляют в земле с осени.

Подготовка почвы

Каштан имеет поверхностную корневую систему.

Чтобы корни не прели и вода не застаивалась, дерево сажают в умеренно влажные нейтральные или слабокислые рыхлые почвы с хорошим дренажом. Подходит чернозём или суглинистый субстрат с примесью извести и песка. В песчаный грунт можно добавить немного глины.

Особенности посадки саженцев

При выращивании каштана в радиусе 5 метров от саженца не должно быть никаких растений

Выкопайте яму кубической формы, глубиной и шириной 50-60 см.

На дне выложите слой песка, смешанного с щебенью, толщиной 30 см. Это обеспечит дренаж.

При необходимости добавьте в грунтовую смесь перегной, при повышенной кислотности – доломитовую муку.

При установке саженца в яму проследите, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы.

Во избежание оголения ствола сделайте посадочную лунку выше на 10 см. По завершении посадки полейте деревце большим количеством воды (3-4 ведра).

Установите вокруг саженца подпорки с четырёх сторон – это защитит неокрепшее дерево от порывистых ветров.

Размножение

Каштан размножают черенками, отводками, корневыми отпрысками и семенами. Чаще применяют последний метод, вырастить дерево из ореха несложно.

Особенности семенного размножения

Для проращивания подходят полностью созревшие плоды. Используют упавшие на землю, целые и неповреждённые орехи.

Семена прорастают только после стратификации, которую можно провести в естественных условиях – в конце осени высадите собранные плоды в открытый грунт и утеплите сверху сухими листьями. Весной многие семена прорастут.

При этом способе размножения существует риск повреждения ореха грызунами.

Для искусственной стратификации плод помещают в плотно закрытую ёмкость, наполненную мокрым песком, в холодное место на период от двух до пяти месяцев.

За пять дней перед посадкой плоды замачивают в тёплой воде, которую время от времени меняют. Это позволяет размягчить твёрдую кожуру ореха и способствует дальнейшему прорастанию. Обработанные каштаны высаживают в землю на глубину 8-10 см.

Выращивают каштан из ореха в конце осени

В конце зимы можно посадить каштановые орехи в горшки, а в мае – высадить в открытый грунт, прищепив стержневой корень, что позволит растению развить крепкую корневую систему.

В первые 3 года, а в более холодных регионах – 5 лет, деревце растят в теплицах, выставляя на лето на улицу.

О породах быстрорастущих деревьев можно узнать тут.

А узнать, как правильно ухаживать за туей, можно по этой ссылке

Уход

Уход в летний период состоит в прополке, неглубоком рыхлении земли, подкормке.

Молодым особям необходим регулярный полив, взрослым – только в жаркое засушливое время года. Поливают в вечернее время суток.

Подкормка

Дерево удобряют в начале весны таким раствором: на 10 л воды – 1 кг коровяка и 15 г мочевины.

Осенью – в тот же объём воды примешивают 15 г нитроаммофоски. Для удобрения также мульчируют приствольный круг слоем в 10 см древесной щепки, торфа или торфокомпоста.

Обрезка

Каштан формируют в виде штамбового дерева с главным стволом. Чтобы поникающие ветви лучше выглядели, штамб должен составлять не менее 2-3 метров в высоту.

Центральный ствол с равномерно расположенными ветвями формируется из главного побега, который поддерживают как можно дольше.

Когда крона сформирована, дерево практически не нуждается в обрезке. В начале весны срезают повреждённые и сухие ветви.

Летом, если крона чрезмерно разрослась, убирают молодые побеги. Все летние срезы замазывают садовым варом.

Зимний уход, подготовка к зиме

Дерево устойчиво к морозам.

В дополнительной защите нуждаются только молодые деревца в первые 2-3 года после посадки. Их приствольные круги мульчируют слоем опавших листьев толщиной в 20 см, а стволы утепляют мешковиной. В случае появления трещин на коре из-за сильных морозов, на повреждённый участок наносят антисептическое средство и замазывают садовым варом.

По мере взросления зимостойкость дерева увеличивается.

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего каштан подвергается нападению каштановой (или минирующей) моли, древесного клеща и мучнистой росы.

Каштановая моль в первую очередь повреждает листву дерева

При атаке моли заболевшие каштаны сбрасывают листья в середине лета, а осенью растёт новая листва и цветы. В результате дерево очень ослабевает и может не перенести зиму.

В борьбе с этим вредителем помогают специальные химические вещества. Например, препарат Люфокс 105 ЕС, который уничтожает насекомое на всех стадиях развития.

Листья, опавшие в результате болезни за лето и осень, собирают и сжигают, так как моль откладывает в них личинки.

Часто поражает каштан грибковое заболевание – мучнистая роса.

На верхней стороне листочков образуется бело-серый налет или ржаво-коричневые пятна, листья желтеют и быстро опадают. Болезнь лечится фунгицидами. Ими же обрабатывают дерево и в профилактических целях, а также подкармливают азотными или фосфорными удобрениями.

Для профилактики появления древесного клеща каштан обрабатывается карбофосом или фитовером каждые две недели.

Хотите посадить вереск в саду? Как это правильно сделать, узнайте в этой статье. 

Сорта и типы кустарников для дачи — критерии и правила выбора.

О сортах гортензии метельчатой читайте по ссылке

Сорта

Для умеренного климата наиболее подходят такие сорта, как американский каштан, европейский и конский. Они устойчивы к минусовым температурам и довольно неприхотливы.

Американский каштан, он же зубчатый, обладает корой коричневого цвета, желтоватыми побегами, на которых много длинных чечевичек.

Листья большие с острыми зубчиками. Орехи съедобные, покрыты пушком, на вкус сладкие. Дерево быстро развивается, но требует много солнечного света.

Посевной европейский каштан имеет коричневую кору и ребристые красноватые или оливковые побеги. Ветви покрыты железистыми волосками.

Листья продолговатые с серповидными зубчиками, снизу покрыты сероватым пушком.

Мужские густые колоски-соцветия достигают 35 см в длину, женские – короткие и сбитые. Плоды съедобны, покрыты колючей оболочкой.

Конский каштан очень декоративен. Обладает развесистой тёмной кроной и конусообразными соцветиями.

Листья с длинными черешками, пяти- или семипальчатые.

Плоды несъедобные, круглые, спрятаны в колючие околоплодники. Этот сорт предпочитает расти в суглинистых почвах с примесью извести. Конский каштан – отличный природный воздушный фильтр.

Фото сортов каштана можно посмотреть в галерее:

Применение в ландшафтном дизайне

Как часть общей картины, каштан прекрасно вписывается в образ парковой зоны среди елей, сосен, берёз и акаций. Из группы каштанов высаживают прекрасные декоративные аллеи.

В садово-дачном дизайне лучше всего каштан смотрится как одиночная посадка посреди газона.

Вырастить каштан довольно легко. При правильном уходе уже через несколько лет после посадки вас порадует красивое величественное дерево, которое облагородит участок, в жаркие дни спрячет от солнца в своей тени и доставит эстетическое наслаждение.

Июл 14, 2015Елена Тимощук

Каштан – дерево с толстым стволом, густой листвой и шикарной кроной. В высоту может достигать 30 метров. Предпочитает максимально освещённые места, но и в тени вполне может расти. Считается красивым парковым растением. Цветение его начинается в мае и продолжается около месяца. Затем появляются плоды. Отличается устойчивостью перед болезнями и различными вредителями.

Место для посадки

Для посадки растения место подготавливают заранее. Для него необходим простор и максимальная освещённость. Желательно, чтобы удалённость его от различных построек и растений была не меньше 5 метров. Земля должна содержать питательные элементы.

С учётом большой коневой системы взрослого дерева посадочная яма должна быть не менее полуметра в окружности. В почву можно добавить удобрения или перегной для её обогащения питательными веществами. Подготовку к посадке начинают осенью, а саму посадку производят весной.

Когда и как посадить каштан в открытый грунт?

Существуют 2 способа посадки:

  1. Саженцами. Для этого используют двухлетние отростки. Процесс посадки:
    • В земле заранее создать яму размером не менее полуметра, добавить в неё добавить специальные удобрения;
    • Внизу каждой ямки выложить дренаж около 20 см;
    • Засыпать слой дренажа подготовленной почвой и обильно полить водой;
    • Посадить саженец;
    • Досыпать землю и хорошо её утрамбовать.
      По окончании посадки должен получиться холмик по высоте около 20 см. Высаженные саженцы желательно закрепить у опоры для их защиты от сильных ветров.
  2. Плодами. Этот способ имеет большую популярность у садоводов. Процесс посадки:
    • Созревшие осенние плоды следует хранить в холодном месте до весны в ёмкости с песком;
    • Перед посадкой в почву орехи следует вымочить в воде в течение 5 дней. Это необходимо для формирования зародыша;
    • Подготовить место для посадки. Глубина ямки не должна превышать 5 см;
    • Высадить плоды, засыпать их землёй и полить.

Самое подходящее время для посадки – весна. Посаженные в это время года растения отличаются быстрым ростом и хорошим качеством.

Уход за каштаном Выращивание каштана из ореха

Осуществлять уход за деревом несложно. Но определённые знания обязательно пригодятся:

  • Саженцы необходимо привязывать к опоре для защиты от неблагоприятных погодных условий;
  • Молодые деревья нужно обильно поливать для укрепления корней;
  • Разрыхлять почву около растения необходимо каждый сезон;
  • Ежегодно весной удаляются высохшие ветки;
  • У взрослых растений нужно формировать крону путём обрезания ветвей.

Почву, в которой растёт каштан, нужно обязательно удобрять. Для этого используют компост или навоз. Можно приготовить специальный раствор: 20 грамм нитроаммофоска добавить в 10 литров воды.

Болезни и вредители

Каштан считается деревом, наименее подверженным разным вредителям и болезням. Но, тем не менее можно выделить несколько заболеваний и вредителей, которые губительно сказываются на растении.

Заболевания листвы

  • Охряная пятистость

    Мучнистая роса. Для этого заболевания характерно появление на листьях белого малозаметного налёта. Со временем он становится более плотным и покрывает всю поверхность листа. Этой болезни подвержены разновозрастные деревья.

  • Бурая пятнистость. На листьях с двух сторон возникают бурые пятна неровной формы. Они быстро разрастаются по всей поверхности листа;
  • Охряная пятнистость. Характеризуется появлением пятен оранжевых пятен размером до двух сантиметров. С верхней стороны пятна имеют мелкие чёрные точки.

Заболевания стволов Вредители

  • Вредители в корнях. Ими могут быть жуки и личинки майского хруща, которые повреждают листья и корни дерева;
  • Сосущие насекомые. Они используют в пищу сок побегов и листьев. К таким насекомым относятся: трипсы, тля. Максимальные повреждения дереву может нанести щитовка. В результате её воздействия на каштане уменьшается количество листьев, засыхают ветки;
  • Листогрызущие насекомые. Для них характерно употребление в пищу листвы растения.

Как бороться с болезнями и вредителями?

Для борьбы с вредителями и лечения различных заболеваний используют специальные средства, подходящие для борьбы с определёнными болезнями. Чтобы своевременно выявить проблему, необходимо постоянно и тщательно наблюдать за деревом.

Уменьшить риск возникновения заболеваний поможет правильный уход в подходящих условиях. Если на растении появились высохшие ветви, их необходимо сразу удалять.

Виды каштанов

Все виды этого растения можно разделить на 2 большие группы:

  1. Каштан конский. Распространённое дерево, которое часто можно наблюдать в парках и садах города. Оно имеет огромную крону, большие листья. Его плоды по форме напоминают круглую коробочку с острыми шипами, внутри которой находится семя;
  2. Благородный каштан. К этой группе относятся деревья со съедобными плодами, которые содержат от 2 до 4 семян. Вырастить такие деревья в России очень сложно, так как для их роста необходим подходящий субтропический климат.

Всего существует около 30 видов каштана. Можно выделить несколько из них, плоды которых можно употреблять в пищу:

  • Японский каштан. Его родина – Япония, Китай. Особенность этого вида в том, что он быстро вырастает и первые его плоды появляются уже на 3 год. Размер плоды имеют самый большой среди всех видов каштанов – до 100 грамм по весу и до 7 с в диаметре;
  • Китайский каштан. Достигает в высоту 16 м, имеет раскидистые ветви и некрупные листья. Цветы этого вида могут быть разных оттенков, а плоды имеют непревзойдённый вкус и часто используются для приготовления блюд;
  • Европейский (посевной) каштан. Высокое дерево, имеет крону аккуратной правильной формы, соцветия жёлтого цвета. Срок его жизни может достигать 500 лет.

Каштан – красивое шикарное дерево. Очень важно знать все его особенности и правила ухода. Тогда оно будет радовать своим видом не одно поколение.

Красивый вид цветущего каштана завораживает многих людей. Народные приметы говорят, что дерево обладает целебной силой и приносит удачу. Если нужно улучшить энергетику дома и украсить приусадебный участок, узнайте, как посадить каштан, и сделать так, чтобы он быстро рос и развивался.

Какие бывают каштаны

В нашей стране можно встретить два вида каштанов. Первая разновидность распространена повсеместно. Это конский каштан. Его легко вырастить возле дома, в садах, скверах, по обочинам дорог. Дерево имеет широкую крону, массивный ствол и крупные листья, чем-то напоминающие по своим очертаниям кисть руки. В мае ветви дерева покрываются большими цветами, похожими на свечи, из которых появляются зеленые круглые плоды с шипами. Осенью зеленые шарики опадают, трескаются на три части, освобождая коричневую блестящую сердцевину.

Те, кто верит в приметы, собирают конский каштан, потому что, по народному поверью, его плоды приносят удачу. Чтобы фортуна не покидала, нужно положить три ореха в карман и носить их постоянно с собой.

Вторая разновидность — это благородный каштан из семейства буковых растений. В средней полосе России его сложно вырастить, потому что дерево любит влажный климат и тепло. У него тонкие узкие листья, плоды находятся в круглых колючих коробочках. Осенью они раскрываются, и из них выпадает 1–4 небольших ореха, которые обладают сладковатым нежным вкусом.

Если верить в старинные приметы, именно эти плоды умеют привлекать деньги. Надо только носить 2 ореха в сумке рядом с кошельком и никогда не оставлять их дома.

Выращивание из семян на грядке

Посадка дерева каштан возле дома — дело ответственное, несмотря на то, что ему не нужен особый уход. Многие садоводы интересуются, как сажать каштан из ореха.

  1. Осенью соберите созревшие крупные плоды под деревом.
  2. Для посадки в конце октября нужно заранее подготовить семена. Пересыпьте их в глубокой емкости крупным песком, поставьте на две недели в холодильник или спустите в подвал.
  3. После такой процедуры стратификации можно заняться посадкой ореха на даче.

Если семена планируется углубить в грунт весной, то каштаны нужно подготавливать по-другому. Когда дерево избавится от всех плодов, соберите лучшие семена и положите на хранение в подвал. Весной, за 5 дней до посадки возле дома, положите каштаны в миску и залейте теплой водой. Несколько раз в сутки выливайте остывшую жидкость и добавляйте теплую. Благодаря этому оболочка ореха станет мягкой и зародыш внутри него набухнет.

Весной выкопайте ямки глубиной 20 см и положите в них орехи. Присыпьте землей и тщательно полейте. Над поверхностью почвы быстро появится молодой росток, и через несколько лет его можно будет пересадить на постоянное место.

Совет

Собранные осенью каштаны можно использовать для талисмана. Разложите по 2 плода на все шкафы и открытые полки в доме. Древние приметы утверждают, что так можно привлечь счастье.

Конский каштан нетребователен, ему не нужен регулярный сложный уход. Он прекрасно прорастает в цветочном горшке на подоконнике.
Как посадить каштан, чтобы быстро увидеть всходы?

  1. Для этого осенью после стратификации семян подготовьте горшок, засыпьте в него тонкий слой дренажа, почвенную смесь из магазина и прикопайте каштан на глубине 5см.
  2. Тщательно поливайте и поставьте на солнечной стороне дома.
  3. Такой уход обеспечит всхожесть, и весной деревце можно будет пересадить. Подберите ему место возле забора или на широкой лужайке.

Некоторые народные приметы не советуют сажать конский каштан из ореха самостоятельно. В старинных поверьях говорится, что посаженное таким образом дерево забирает здоровье у своего хозяина. Верить в приметы или нет, каждый решает сам. При желании вырастить каштан возле дома несложно саженцами.

Посадка саженцев

Приобрести молодое двухлетнее дерево легко в специальном питомнике. Укоренение саженца допускается весной, в начале мая, или осенью, когда с деревьев опадут листья.

  1. Выберите подходящий участок на даче. Важно, чтобы расстояние между деревцами было не меньше 3 метров, иначе каштан не сможет полноценно развиваться, несмотря на грамотный уход.
  2. Выкопайте ямы шириной и глубиной по 50 см. Землю из них соедините с перегноем и речным песком в пропорции 2:1:1. Перемешайте и добавьте по 500 г гашеной извести и доломитовой муки. Такой грунт — идеальный вариант для каштана.
  3. На дно ямы насыпьте толстый слой керамзита. Вместо него можно использовать гальку или битый кирпич. Припорошите подготовленной почвой и положите сверху 200 г азотно-калийного удобрения.
  4. Залейте лунку 2 ведрами воды, поставьте саженец и засыпьте землей, аккуратно утрамбовывая руками.
  5. Еще раз полейте дерево и слегка окучьте. Холмик постепенно осядет под влиянием дождей.
  6. Чтобы хрупкие ветви саженца не повредил ветер, установите возле него опору и подвяжите.

Теперь вы знаете, как посадить каштан возле дома. В этом нет ничего сложного. Дерево можно вырастить в любом грунте, но лучше цвести оно будет в суглинистом черноземе. Это морозоустойчивое растение, ствол которого нужно прикрывать только при очень сильных холодах.

Как ухаживать

Уход за деревом каштан на даче не требует специальных навыков. Своевременно взрыхляйте почву, избавляйтесь от сорняков. Этого достаточно.

Правильно вырастить дерево поможет умеренный полив. Если лето очень жаркое, поливайте его раз в месяц 7–10 л воды. Главное, не увлажняйте слишком сильно. У каштана мощная корневая система, которая проникает глубоко в почву и поставляет растению воду.

Совет

Весной целесообразно проводить обрезку верхних побегов на четверть длины. От этой процедуры крона будет формироваться густой и пышной.

Когда зацветает конский каштан, больше отдыхайте в тени дерева. Если верить в приметы, распустившийся цветок, упавший с ветки на человека, гарантирует удачу и счастье в текущем году.

Чтобы вырастить каштан, необходимо удобрение. Без него уход не будет полноценным. Подкормку производят ранней весной. Для нее понадобится:

  • 15 л воды;
  • 20 г аммиачной селитры;
  • 1 кг навоза;
  • 15 г мочевины;
  • 25г азотно-калийно-фосфорного удобрения.

Компоненты потребуется смешать между собой и  увлажнить раствором почву.

Болезни и вредители

Конский каштан вынослив и редко болеет. Но все же есть ряд заболеваний, которым подвержено дерево.

  1. Мучнистая роса. Это грибковая болезнь, при которой на листьях появляется белый налет. Они сохнут, чернеют и опадают.
  2. Красно-коричневая и бурая пятнистости. Симптомы заболеваний схожи. Листья портятся, покрываются черными точками и пятнами.

Чтобы не допустить распространения болезни, собирайте опавшую листву и сжигайте. Вовремя удаляйте пораженные ветви, залечивайте раны, возникающие на стволе, и избегайте переувлажнения. Если заболевание не отступает, опрыскайте крону по инструкции фунгицидами.

Большой урон дереву доставляет каштановая моль. Она поражает листья, и если паразита не уничтожить, растение со временем может погибнуть.

Насекомое очень живучее, обычные методы борьбы с вредителями не помогают. Моль забирается внутрь листовой пластины, которая защищает ее от воздействия химических препаратов.

Совет

Хорошие результаты показывает обработка системными инсектицидами. Для смачивания кроны понадобится мощный опрыскиватель. Не забывайте работать в перчатках и в респираторе, чтобы уберечь руки и легкие.

Полностью избавить дерево от моли можно специальными инъекциями. Эта новая разработка довольно дорогая и не каждому по карману. Но если у вас перед домом растет много каштанов, лучше пригласить специалиста, чтобы он правильно сделал растениям укол системного инсектицида.

Итак, каштан определенно стоит вырастить возле дома – по старинным поверьям, он защищает людей, вбирает в себя всю негативную энергию. От этого у домочадцев проходят головные боли, улучшается настроение и появляются силы для новых свершений.

Полезен каштан молодым девушкам. В старину под цветущим деревом они загадывали заветные желания. Приметы утверждают, что озвученные мечты всегда сбывались.

Какую почву любят каштаны. Каштан. Особенности, посадка и уход за каштаном. Подкормка и удобрение.


Май – время цветения каштанов. Что может быть красивее белых свечек этого прекрасного дерева? А потом в его шариках, похожих на ёжиков, созревают коричневые блестящие и гладкие орехи, из которых и вырастает это чудо. Каждый в жизни должен посадить одно дерево, и не обязательно это мужчина. Так мы можем внести вклад в озеленение земли и возрождение природы. Каштан требует внимания и ухода, его не так легко прорастить, но если набраться терпения и узнать некоторые особенности, вырастить его не составит особого труда. Если Вы решились посадить именно каштан, осталось только узнать, как лучше всего его прорастить, чтобы он вырос настоящим красавцем и радовал всех вокруг. Как быстро прорастить каштан? Каштан можно прорастить несколькими способами: какой из них выбрать, зависит от того, где Вы хотите, чтобы выросло деревце и где Вам легче будет за ним ухаживать. Для более быстрого способа, но, к сожалению, менее эффективного, понадобятся несколько крупных орехов каштана. Лучше всего подбирать те, которые уже давно лежат под деревом, такие каштаны лучше всего подходят для проращивания. Они быстрее прорастают, ведь у них тонкая кожура, которая быстро растрескивается на 3 части. Затем подберите место для посадки. Земля здесь должна быть с суглинком или песком и не слишком влажной – каштан не любит, когда сыро. Выбрав подходящую землю и место, выкопайте ямку глубиной 5 см и положите в нее каштан. Засыпьте его и сверху немного уплотните. Прикройте место посадки листьями, опавшими на землю. Каштан быстрее приживётся, если 1 см верхнего слоя земли будет с места, где Вы и собрали каштаны. Если Вы решите отдать предпочтение такому способу проращивания и посадки каштана, то позаботьтесь о том, чтобы грызуны не выкопали каштаны. Для этого обрызгайте место специальной жидкостью, которая отпугивает грызунов.

Саженцы пригодны для посадки, когда они достигают высоты около 25 см и имеют 16 листьев, и время, необходимое для этого, может составлять от четырех до восьми месяцев после репитерагии. Репикагем — это перераспределение проросших саженцев в одной и той же упаковке, сохраняя только один в каждом контейнере.

Хранение и сохранение бразильских орехов являются наиболее важными проблемами для производителя. Такие проблемы, как афлотоксины, могут поставить под угрозу часть производства и конечного качества. Афлатоксин — это название, данное группе очень похожих веществ, которые токсичны для человека и животных.

Как прорастить каштан в домашних условиях? Чтобы прорастить каштан дома, возьмите горшок среднего размера. К суглинку добавьте слегка влажный песок или опилки, которые предварительно запарьте. Поместите собранные каштаны в землю на глубину 4 см. Уберите на месяц горшок с землёй в холодильник или на балкон, чтобы было прохладно. После этого поставьте горшок на подоконник, и как только почва начнёт подсыхать, поливайте. Когда у молодого каштана появятся первые 2 листика, пересадите его в сад или в большой горшок. Пересаживайте вместе с комом земли, который защитит нежные корешки. При желании можете корни подрезать, только немного. Вообще при пересадке берегите саженец, каштан достаточно чувствителен. Как прорастить каштан: полезные рекомендации Семена каштана не должны быть слишком пересушены, иначе они могут не прорасти. Для того чтобы убедиться, что семена каштана взойдут, поместите их в ёмкость с водой. Если орехи плавают, то у них минимальный шанс прорасти. Самыми лучшими для посадки будут орехи каштана, которые утонули. Если Вы хотите посадить несколько каштанов, помните, что большому дереву нужно около 5 м площади вокруг. Это позволит дереву сформировать красивую раскидистую крону. Место лучше всего выбирать солнечное, но полутень дерево перенесёт тоже хорошо. Выбирайте место для проращивания каштанов, защищённое от ветра. Сами деревья нужно удобрять один раз в 3 года, и не забывать вовремя поливать. Если Вы хотите вырастить каштаны, которые будут съедобны, после того как каштан окрепнет, его надо привить. На 7 год после посадки каштаны начинают цвести.
Как прорастить каштан в саду?
Внимательно выберите будущее место для каштана. В конце осени определитесь, где лучше всего будет смотреться взрослое дерево. Чтобы каштан пророс, его необходимо продержать в холоде 2 месяца. Сначала в форме куба выкопайте лунку площадью 60 см. Затем смешайте землю с полкило доломитовой муки и перегноем. После приготовления субстрата сделайте края лунки выше на 5 см. На дно насыпьте немного песка и опилок. Положите орех каштана в лунку. Присыпьте землёй, листвой и опилками, слегка прижмите землю. Или можете завернуть орех в марлю, смоченную в воде, и убрать его в холодильник, где он пустит ростки. После этого Вы можете сажать в приготовленную вышеописанным способом лунку проросший каштан. Как прорастить каштан: народный метод Чтобы прорастить каштан народным методом, выберите крупные каштаны, приготовьте полкилограмма песка и несколько полиэтиленовых плотных пакетов. Каштаны лучше собирать осенью под деревьями. Они должны быть целые и неповреждённые. Насыпьте песок в двойной пакет и полейте его водой, чтобы он стал влажным. Теперь положите туда каштаны и крепко завяжите пакет. Это не даст влаге испариться. Затем поместите пакет с каштанами на 3 месяца в холодильник. Через 2 месяца посмотрите, пророс ли каштан. Если нужно добавьте ещё немного воды, чтобы песок снова стал влажным. Как только каштан прорастёт, если на улице ещё холодно, посадите его в горшок. Остановите выбор на пластмассовом горшке: когда придёт время для пересадки, его можно просто разрезать и снять, не повредив корни. На дно горшка насыпьте дренаж, в виде небольших камешков. Положите немного земли, поместите каштаны и аккуратно присыпьте землёй. Каштаны в цвету – прекраснее вида весной трудно найти. Белоснежные свечки, узорчатые зелёные листья, всё создаёт ощущение тепла. А опадающие осенью коричневые орехи каштана, привлекая коричневой кожурой, так и просятся, чтобы их взяли в руки и посадили. Читайте также: Как жарить каштаны? Кроме красоты, каштан и его плоды обладают целебными свойствами, которые могут помочь справиться с разными заболеваниями (подробнее читайте в статье Конский каштан: применение и полезные свойства). Всё это говорит в пользу того, чтобы посадить такое прекрасное дерево у себя на даче или в аллее рядом с домом. Осталось только правильно выбрать семена и изучить, как прорастить каштан самостоятельно. Выбрав наиболее подходящий вариант для себя, соблюдая рекомендации, весной Вы увидите юный побег этого дерева.

Афлатоксины являются мощными канцерогенными токсинами. Эти токсины встречаются в различных овощах, в основном из арахиса, бразильских орехов, хлопкового семени, фисташки, гороха, кукурузы, ржи, риса, кунжута, сои и сладкого картофеля. Контроль качества и санитарная инспекция мешают сбыту продукции с этими проблемами.

Уборка и обработка плодов должна проводиться для контроля афлатоксина, который возникает, если плоды укладываются долго у подножия каштанового дерева, потому что грибок размножается, если есть влажность. Фрукты или «ежи» используются в качестве топлива или при создании предметов.

**********************************************************************************************
Запаситесь двумя целлофановыми пакетами и песком. Наполните пакеты песком и намочите песок. Песок должен быть влажным, но не мокрым. Положите в песок орехи каштанов (3-4 штуки). Плотно завяжите пакеты и поместите их в холодильник. Через 1-2 месяца пакеты можно достать. Как правило, за это время каштан прорастет. Часто бывает, что недостаточно времени проходит для того, чтобы проросший каштан высаживать в открытый грунт – на улице еще холода. Поэтому не запаковываем пакеты вновь, а пересаживаем каштан в горшочек и выращиваем дома, как комнатное растение. Когда погода позволит, Вы высадите каштан в открытый грунт. Уход за посаженным каштаном Как ухаживать за проросшим каштаном в домашних условиях? Да очень просто! Каштан – дикое растение, которое привыкает к абсолютно любым капризам погоды. Дома важно лишь обеспечивать молодому саженцу умеренный полив, умеренную влажность и хорошее освещение. Но пока каштан очень мал, не выставляйте его на открытые солнечные места. Не делайте этого и в дальнейшем. Удобрять следует периодически, чередуя неорганические удобрения с органическими. Хорошо если в горшке будет земля, взятая с того места, куда Вы собираетесь высаживать каштан. По мнению дачников и тех, кто уже выращивал каштан из ореха, лучше всего в открытый грунт высаживать двухлетние саженцы. Однако если Вы уверены, что Ваше деревце крепкое и хорошо приживется на воле, смело высаживайте его. Место для посадки лучше подобрать солнечное. В радиусе трех метров от каштана не должно быть деревьев. Каштан – угнетающее растение, рядом с ним никто не уживается. Поэтому планируйте свой дачный участок так, чтобы каштан не смог навредить плодовым деревьям. Почва для каштанов подойдет любая, но предпочтение остается за суглинистыми почвами, содержащими известняк. Удобрять каштан следует не очень часто. Однако органики и минералов в земле должно быть достаточно. Излишнюю влажность каштан не любит, поэтому в дождливые года страдает. Не любит он и засуху. Во время засушливого лета чаще поливайте его и по возможности устраивайте душ. Уже в мае созревшее деревце порадует Вас необычайно красивым цветением! Поэтому не раздумывайте долго, находите орехи каштанов и проращивайте их! Выращенный самостоятельно каштан подарит Вам массу незабываемых впечатлений и приятных эмоций!

Миндаль является основным продуктом, богатым белками, липидами и витаминами, потребляемыми «в натуре» или используемыми для добычи нефти. Из остатка экстракции масла получают пирог или отруби, используемые в виде смесей в муке или пайках. Древесина имеет хорошие свойства, указывается для лесовозобновления и используется как в гражданском, так и в военно-морском строительстве. Обработка орехов может быть или не быть выполнена. Кешью-орехи могут быть проданы обезвоженными, полу-обезвоженными или навалом.

Оловянные орехи получают путем ручного растрескивания и могут продаваться с пленкой или без нее. Из-за неправильной формы, имеется большой процент поломки, приблизительно 10%. Как правило, только 60% орехов являются совершенными, и использование этого количества, а также часть продукции в виде побочных продуктов является альтернативой использованию этого сырья с высокой агропромышленной ценностью.

Каштан обладает широкой кроной. Предпочитает расти на освещённых местах, хорошо переносит тень, но без воздействия прямых солнечных лучей плохо цветёт.

Для нормального развития в радиусе 5 м от каштана не должно быть каких-либо построек или растений.

Выбор времени

Саженцы высаживают ранней весной или в ноябре, а высадку пророщенных орехов производят в начале мая либо оставляют в земле с осени.

Его древесина имеет отличное качество для гражданского и военно-морского строительства, а также для внешних опор и работ. Древесина умеренно тяжелая, мягкая до среза, средняя текстура, не глянцевая поверхность и гладкая на ощупь. Его можно также рассматривать как хороший источник целлюлозы.

Эксплуатация нативных образцов запрещена законом, но это не мешает их посеву с целью восстановления лесов как на чистых плантациях, так и в системах межотраслевания. Масло, полученное из каштана, имеет состав, очень похожий на масло кунжутного масла и широко применяется в косметической промышленности. В дополнение к увеличению гидратации кожи, он используется в репозиториях лица, после бритья и омолаживающих продуктов.

Подготовка почвы

Каштан имеет поверхностную корневую систему.

Чтобы корни не прели и вода не застаивалась, дерево сажают в умеренно влажные нейтральные или слабокислые рыхлые почвы с хорошим дренажом. Подходит чернозём или суглинистый субстрат с примесью извести и песка. В песчаный грунт можно добавить немного глины.

Экземпляр: от Пара до Сан-Паулу. Другие названия: кокос, кокос бахии, кокосовое дерево бахии, кокосовое дерево пляжа, кокосовый орех Индии. Крупные, волокнистые, яйцевидные, почти шаровидные плоды с зеленовато-желтым цветом, с гладкой кожей, около 25 см дл. И 15 см в диаметре, что требует времени для созревания, затем становится коричневым.

Центральная полость, содержащая хорошо известную «кокосовую воду». Каждый плод весит в среднем 1, 2 кг. Распространение: посадка сухофруктов. Это самая экономически важная пальма в мире. Целлюлоза используется в качестве продовольствия и сырья для многочисленных продуктов. В текстильной промышленности используются волокна мезокарпа для изготовления канатов, ковриков, матов, обивки и т.д. из незрелого жидкого эндосперма вода кокосового ореха отводится. Этот вид широко используется в озеленении и культивируется при выращивании фруктов.

Особенности посадки саженцев

При выращивании каштана в радиусе 5 метров от саженца не должно быть никаких растений

Выкопайте яму кубической формы, глубиной и шириной 50-60 см.

На дне выложите слой песка, смешанного с щебенью, толщиной 30 см. Это обеспечит дренаж.

При необходимости добавьте в грунтовую смесь перегной, при повышенной кислотности – доломитовую муку.

Цветение: с января по апрель. Фрукты: с июля по февраль. Он был возвышен в песнях, романах и фильмах, таких как фильм братьев Маркса, Кокосовых орехов и Песни кокосовой пальмы. Это особенно важно на островах Тихого океана, где он может быть основным источником продовольствия и большой денежной культурой.

Этот вид культивируется с доисторических времен и больше не встречается в дикой природе. Предполагается, что их родители возникли в западной части Тихого океана, известной как Малайзия и юго-запад Тихого океана. В настоящее время он культивируется и иногда натурализуется во всех тропических и субтропических районах по всему миру, где он растет вдоль прибрежных районов.

При установке саженца в яму проследите, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы.

Во избежание оголения ствола сделайте посадочную лунку выше на 10 см. По завершении посадки полейте деревце большим количеством воды (3-4 ведра).

Установите вокруг саженца подпорки с четырёх сторон – это защитит неокрепшее дерево от порывистых ветров.

Это средние, одиночные травянистые растения. Несмотря на древесную форму, ее стволы состоят не из дерева, а из волокнистых, прочных, перекрывающихся стеблей и могут расти до 25 м в высоту, увенчанных короной перистых листьев, составленных до 4 метров в длину.

Кокосовый орех известен своей большой универсальностью, как и во многих бытовых, коммерческих и промышленных целях. Кокосовые орехи являются частью ежедневного рациона многих людей. Его эндосперм известен как съедобное «мясо» кокоса; При сухом называется копра.

Молочное масло и его производные обычно используются в кулинарии и жарке; Кокосовое масло также широко используется в мылах и косметике. Прозрачная жидкая кокосовая вода внутри — освежающий напиток и может быть обработана для создания алкоголя или смешанного с деснами и отбеливателями, чтобы заменить молоко. Пилинг и листья могут использоваться в качестве материала для изготовления и декорирования разнообразных продуктов. Он также имеет культурное и религиозное значение во многих обществах, которые его используют.

Размножение

Каштан размножают черенками, отводками, корневыми отпрысками и семенами. Чаще применяют последний метод, вырастить дерево из ореха несложно.

Особенности семенного размножения

Для проращивания подходят полностью созревшие плоды. Используют упавшие на землю, целые и неповреждённые орехи.

Семена прорастают только после стратификации, которую можно провести в естественных условиях – в конце осени высадите собранные плоды в открытый грунт и утеплите сверху сухими листьями. Весной многие семена прорастут.

Кокосы используются в народной медицине во всем мире для лечения многочисленных заболеваний, начиная от болей в горле, простуды, ушных болей и туберкулеза, опухолей и язв. Недавние медицинские исследования показали, что кокосовый орех может иметь антибактериальные, противогрибковые, антигельминтные и противовирусные свойства, среди других преимуществ для здоровья. Кокосового масла уже удалось избежать, поскольку он состоит из насыщенных жиров, которые, как полагали, повышают уровень холестерина. Тем не менее, недавние исследования показывают, что, поскольку он содержит средние, а не длинноцепочечные жирные кислоты, кокосовое масло не повышает уровень холестерина, но может фактически защитить от сердечных заболеваний.

При этом способе размножения существует риск повреждения ореха грызунами.

Для искусственной стратификации плод помещают в плотно закрытую ёмкость, наполненную мокрым песком, в холодное место на период от двух до пяти месяцев.

За пять дней перед посадкой плоды замачивают в тёплой воде, которую время от времени меняют. Это позволяет размягчить твёрдую кожуру ореха и способствует дальнейшему прорастанию. Обработанные каштаны высаживают в землю на глубину 8-10 см.

Термин кокосовый орех может относиться ко всей кокосовой пальме, семенам или плодам, что не является технически орехом. Орфография орфографии — это старомодная форма слова. Этот термин происходит от португальского и испанского «кокос» 16-го века, что означает «улыбающееся лицо», из трех маленьких отверстий в кокосовой оболочке, которые напоминают человеческие черты лица.

Категория: Деревья, Фруктовые деревья, Пальмовые деревьяКлимат: Тропический, Тропический влажный. Оригем: Южная Америка, Центральная Америка, Вест-Индия, Северо-восточный регион. Распространение: Семена. Месяц распространения: весна, лето, осень, зима, целый год. Легкость: полный солнечный день: многолетник. Возникновение противоречия есть, есть признаки того, что это возникло в Азии, Океании или Африке. Дело в том, что из-за низкой плотности его семян кокосовый орех распространился по морским течениям у побережья нескольких тропических стран.


Выращивают каштан из ореха в конце осени

В конце зимы можно посадить каштановые орехи в горшки, а в мае – высадить в открытый грунт, прищепив стержневой корень, что позволит растению развить крепкую корневую систему.

В первые 3 года, а в более холодных регионах – 5 лет, деревце растят в теплицах, выставляя на лето на улицу.

Это большая ладонь одиночного типа, достигающая 30 метров высоты. Его листья большие и перистые, длиной до 6 метров. Из них они извлекают деревенские и сильные волокна, используемые в различных ремесленных и промышленных продуктах, таких как щетки и маты. Паникулатные соцветия — это красивые подвесные гроздья длиной около 1 метра, насыщенные многочисленными небольшими белыми или желтоватыми цветами. Мужские цветы открываются в разное время от самки, в той же ладони, что позволяет перекрестно опылять.

Плоды имеют тип копья, они имеют глобообразный формат яйцевидной и эпикарповой зелёной, желтой или красной окраски, согласно разновидности. Когда спелые плоды становятся коричневыми, и из них мы можем извлечь вкусный и питательный миндаль. Этот миндаль, защищенный древесной корой, имеет толщину около 1 см, белый, и может потребляться сырым или готовить многочисленные кулинарные блюда, сладкие и соленые. Кокосы, когда они незрелые, представляют собой мягкие и слабо развитые миндальные орехи, но содержат кокосовую воду в большем количестве и качестве.

О породах быстрорастущих деревьев можно узнать .

А узнать, как правильно ухаживать за туей, можно по этой ссылке .

Уход

Уход в летний период состоит в прополке, неглубоком рыхлении земли, подкормке.

Молодым особям необходим регулярный полив, взрослым – только в жаркое засушливое время года. Поливают в вечернее время суток.

Подкормка

Дерево удобряют в начале весны таким раствором: на 10 л воды – 1 кг коровяка и 15 г мочевины.

Питательное и освежающее решение, много изучено экономически. Мезокарпа, волокнистая часть плода, используется при изготовлении субстратов для эпифитных растений, таких как орхидеи. Существует три основных типа кокосовых пальм, все продуктивные и декоративные, но для разных целей. Гигантский тип — это оригинальная, очень высокая и долговечная пальма, подходящая для производства сухого кокоса. Карликовый сорт более подходит для исследования зеленого кокоса. Он не превышает 3 метров, он живет около 20 лет, но он очень ранний и продуктивный.

Третья группа включает гибридные растения, возникающие в результате пересечения между карликами и гигантами, с промежуточными характеристиками. Их следует культивировать под полным солнцем, в песчаных или супесчаных почвах, глубоких, плодородных, орошаемых с регулярными интервалами. Коричневые пальмы, очень адаптированные к солености почвы, очень деревенские, быстро растут, идеально подходят для проектов в тропических и прибрежных садах. Они размножаются зрелыми кокосами, выбранными из кокосовых матриц.

Осенью – в тот же объём воды примешивают 15 г нитроаммофоски. Для удобрения также мульчируют приствольный круг слоем в 10 см древесной щепки, торфа или торфокомпоста.

Обрезка

Каштан формируют в виде штамбового дерева с главным стволом. Чтобы поникающие ветви лучше выглядели, штамб должен составлять не менее 2-3 метров в высоту.

Из его очень питательных плодов как жидкая, так и целлюлозная смесь используются для потребления «в натуре», при производстве съедобного масла, масла и тертого кокоса. Кроме того, волокно также поддается производству канатов, ковриков, ковриков, обивки и т.д. это самая экономически важная пальма в мире. Он очень используется в проспектах и ​​променадах бразильских пляжей, для хорошо растительности в песчаных и засоленных почвах, где он производит фрукты отличного качества. Саженцы, полученные из семян, занимают от 8 до 10 лет, чтобы начать производство фруктов.

Центральный ствол с равномерно расположенными ветвями формируется из главного побега, который поддерживают как можно дольше.

Когда крона сформирована, дерево практически не нуждается в обрезке. В начале весны срезают повреждённые и сухие ветви.

Летом, если крона чрезмерно разрослась, убирают молодые побеги. Все летние срезы замазывают садовым варом.

По этой причине существуют карлики, которые начинаются задолго до плодоношения. Является долговременным растением, которое может прожить до 100 лет. Листья длиной от 4 до 6 м зажимаются. Они состоят из линейно-ланцетных, более или менее изогнутых, жестких ярких зеленых листочков.

Соцветия, которые помещены в подмышки листьев и окружены красивой повязкой, представляют собой неразветвленные спайки; женские цветы поддерживаются базами, мужские цветы на вершине. Цветы несут ланцетные лепестки, 6 тычинок и яичник, состоящий из 3 искусственных плодов.

Зимний уход, подготовка к зиме

Дерево устойчиво к морозам.

В дополнительной защите нуждаются только молодые деревца в первые 2-3 года после посадки. Их приствольные круги мульчируют слоем опавших листьев толщиной в 20 см, а стволы утепляют мешковиной. В случае появления трещин на коре из-за сильных морозов, на повреждённый участок наносят антисептическое средство и замазывают садовым варом.

По мере взросления зимостойкость дерева увеличивается.

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего каштан подвергается нападению каштановой (или минирующей) моли, древесного клеща и мучнистой росы.

Каштановая моль в первую очередь повреждает листву дерева

При атаке моли заболевшие каштаны сбрасывают листья в середине лета, а осенью растёт новая листва и цветы. В результате дерево очень ослабевает и может не перенести зиму.

В борьбе с этим вредителем помогают специальные химические вещества. Например, препарат Люфокс 105 ЕС, который уничтожает насекомое на всех стадиях развития.

Листья, опавшие в результате болезни за лето и осень, собирают и сжигают, так как моль откладывает в них личинки.

Часто поражает каштан грибковое заболевание – мучнистая роса .

На верхней стороне листочков образуется бело-серый налет или ржаво-коричневые пятна, листья желтеют и быстро опадают. Болезнь лечится фунгицидами. Ими же обрабатывают дерево и в профилактических целях, а также подкармливают азотными или фосфорными удобрениями.

Для профилактики появления древесного клеща каштан обрабатывается карбофосом или фитовером каждые две недели.

Хотите посадить вереск в саду? Как это правильно сделать, узнайте в этой .

Сорта

Для умеренного климата наиболее подходят такие сорта, как американский каштан, европейский и конский. Они устойчивы к минусовым температурам и довольно неприхотливы.

Американский каштан, он же зубчатый, обладает корой коричневого цвета, желтоватыми побегами, на которых много длинных чечевичек.

Листья большие с острыми зубчиками. Орехи съедобные, покрыты пушком, на вкус сладкие. Дерево быстро развивается, но требует много солнечного света.

Посевной европейский каштан имеет коричневую кору и ребристые красноватые или оливковые побеги. Ветви покрыты железистыми волосками.

Листья продолговатые с серповидными зубчиками, снизу покрыты сероватым пушком.

Мужские густые колоски-соцветия достигают 35 см в длину, женские – короткие и сбитые. Плоды съедобны, покрыты колючей оболочкой.

Конский каштан очень декоративен. Обладает развесистой тёмной кроной и конусообразными соцветиями.

Листья с длинными черешками, пяти- или семипальчатые.

Плоды несъедобные, круглые, спрятаны в колючие околоплодники. Этот сорт предпочитает расти в суглинистых почвах с примесью извести. Конский каштан – отличный природный воздушный фильтр.

Применение в ландшафтном дизайне

Как часть общей картины, каштан прекрасно вписывается в образ парковой зоны среди елей, сосен, берёз и акаций. Из группы каштанов высаживают прекрасные декоративные аллеи.

В садово-дачном дизайне лучше всего каштан смотрится как одиночная посадка посреди газона.

Вырастить каштан довольно легко. При правильном уходе уже через несколько лет после посадки вас порадует красивое величественное дерево, которое облагородит участок, в жаркие дни спрячет от солнца в своей тени и доставит эстетическое наслаждение.

Июл 14, 2015 Елена Тимощук

Информация о статье

Название

Как посадить и вырастить каштан на своем участке

Описание

Читайте, как посадить каштан, об особенностях ухода за ним, борьбе с вредителями и болезнями

Елена Тимощук

Конский каштан — 85 фото и видео советы как посадить и вырастить конский каштан

Продолжительность жизни растения достигает трехсот лет, взрослое дерево может иметь высоту от 25 до 40 метров. Крона дерева имеет овальную форму и образована крупными пяти- или семипальчатыми листьями, которые расположены супротивно. Так как каштан — листопадное дерево, осенью начинается процесс опадания листвы.

Период цветения начинается в мае: на дереве появляются соцветия с 20-50 бело-розовыми цветками, которые источают интенсивный аромат.

К концу лета на дереве созревают плоды: по своему типу это коробочки, они имеют светло-зеленый цвет и усеяны многочисленными шипами.

Внутри находится семя: чаще всего одно; реже встречаются коробочки с двумя или тремя семенами. Это семя называется каштаном, оно выглядит как коричневый орех с белым рубцом.

Окрас плода похож на гнедую лошадиную масть, а белый рубец напоминает след от копыта: благодаря этим ассоциациям дерево получило свое название.

Созревший плод опадает, и коробочка начинает вскрываться. Светло-зеленый цвет кожуры меняется на коричневый, постепенно она разрывается на части и освобождает семя.

Существуют съедобные виды этого дерева, но плоды конского каштана ядовиты. Внешне съедобные и несъедобные семена похожи, поэтому важно знать, как выглядит конский каштан, чтобы исключить риск отравления.

Краткое описание и виды каштана

На нашей планете каштан — одно из самых древних растений. Его основные особенности:

  • быстрый рост в благоприятных условиях;
  • остающиеся пни до глубокой старости сохраняют пророслевую способность;
  • дерево имеет листопадную форму;
  • видовой диапазон — от кустарниковых до 45-метровых и выше;
  • кора коричневато-бурого, иногда красноватого цвета с глубокими бороздами и утолщениями на стволе;
  • листья овально-удлинённой формы с заострением на конце, на ветках растут спирально, расположены двумя рядами;
  • шаровидные плоды в виде ореха с плотной кожицей, цвет тёмно-шоколадный (возможны оттенки по сортам).

    Существует множество видов каштанов, которые отличаются размерами деревьев, плодов и листьев

Следует учесть, что не все разновидности каштановых деревьев поддаются домашнему выращиванию. На сегодняшний день насчитывается не меньше 30-ти известных и распространённых видов каштана. Однако для домашнего выращивания рекомендуется лишь несколько.

РазновидностьКраткие характеристики
ЯпонскийЗнаменит высокой скоростью роста. Даёт крупные съедобные плоды (порядка 100 г весом). Уже на третий год после посадки начинается плодоношение.
ГородчатыйКустарниковые формы отсутствуют. Дерево вырастает толстое, со стволом в 1–1,5 метра в обхвате.
Китайский мягчайшийВырастает до 15 метров в высоту. Обладает красивыми мелкими листьями с опушкой. Плоды так же, как и в предыдущем случае, пригодны в пищу. За изысканный вкус пользуются популярностью среди гурманов.
АмериканскийУстойчив к неблагоприятным атмосферам и холодам. Взрослое дерево достигает 28–30 метров в высоту. Адаптированные к России сорта радуют сладкими и крупными плодами.
НизкорослыйКустарник высотой 1–2 или дерево до 12–15 м с округлой кроной. В отличие от большинства «собратьев», достаточно неприхотлив к почвам (способен произрастать даже в условиях дефицита влаги).
ПосевнойЕсли агротехника соблюдена, можно вырастить дерево высотой 35–37 метров. Установлено, что этот каштан является долгожителем, дерево живёт по 400–500 лет. Орехи вызревают с мягкой скорлупой. И хотя плоды не отличаются изысканным вкусом, для еды всё-таки пригодны.

Подведение итога

Каштаны съедобные и несъедобные — представители разных родов растений. Несмотря на одинаковое название эти деревья имеют много отличий. У них разная высота, форма семян, строение цветочных соцветий и размер листовой пластины. Зная об этих особенностях, распознать съедобный каштан будет нетрудно.

Благородные плоды не только вкусные, но и полезные. Они содержат различные витамины и минералы. Орехи конского каштана ядовитые и применяются исключительно в лечебных целях.

Как правильно выбрать орех для посадки

Для успешной посадки важно правильно выбрать орех каштана

  • Для посадки годятся только упавшие орехи.
  • Поскольку не все они прорастут, заготавливать рекомендуется как минимум в 2 раза больше (например, из 5 штук вырастет 1–2 деревца).
  • Материал пригоден для использования, только если отсутствуют мягкие места, трещины и другие повреждения.
  • Успешно прорастут лишь красивые на вид, твёрдые и ровные каштаны. Брать их рекомендуется от деревьев с сильным, массивным стволом. Обратите внимание на размер — посадка недозревших мелких орехов к успеху не приведёт.

Как растёт каштан – этапы роста, цветения и плодоношения

Набухание почек начинается в марте, а цветёт каштан почти всех разновидностей с конца мая, когда наступают устойчивые тёплые деньки. Нежные соцветия находятся на дереве достаточно долгое время. С начала их появления вокруг деревьев слышен гул от налетевших пчёл — им по душе этот медонос.

Как красиво цветут каштаны!

После цветения начинают развиваться плюски с плодом внутри, который созревает к началу осени. Орешек появляется из треснувшей плюски. Остатки чашечки разбросаны вокруг всей кроны раскидистого красавца. Постепенно все листья опадают, и дерево готовится к зимнему покою.

Когда сажать и в каких условиях хранить каштаны до посадки

Удачное время для посадки каштанов — весна, а точнее — конец февраля и первая декада марта. Процесс хранения семян имеет ряд нюансов:

  • обычно протекает с потерями, что лучше учесть заранее и сделать подстраховочный запас посадочного материала;
  • часть орехов к весне высохнет. Храните посевные каштаны в мешке, наполненном влажным песком, чтобы плоды не потеряли всхожесть.

В песке семенные каштаны должны находиться не меньше 2–5 месяцев до посадки. Если всю зиму вы хранили их в обычных бумажных пакетах, ближе к весне достаньте и поместите в мокрый песок. Ёмкость плотно закройте, периодически открывая крышку для вентиляции, или проделайте небольшие отверстия. Некоторые садоводы укладывают каштаны в ящик с песком и прикапывают его глубокой осенью под снегом.

И всё-таки даже при правильном хранении кожура семян затвердевает, а это усложнит выход молодого побега наружу. Решить проблему поможет искусственная стратификация:

  • семена погружают в тёплую воду;
  • выдерживают до посадки 5–7 дней;
  • обязательно меняют воду 1 раз в день.

Твёрдая кожура после замачивания размягчится, что повысит шансы на прорастание орехов. Каштан готов к посадке, если наклюнулся белый росток. Зародыш активизирован, теперь ростку легче прорасти.

Для облегчения прорастания необходимо выдерживать каштаны в воде до посадки в течение 5–7 дней

Иногда посадку саженцев из орехов производят осенью. Такой способ тоже имеет своих приверженцев. Плюс осенней посадки в том, что каштаны не успевают подсохнуть и этап хранения в песке отсутствует. Однако стратификацию всё равно сделать необходимо, чтобы гарантировать выход ростков.

Полезные свойства

Лекарствам на основе каштана под силу справиться с повышением температуры тела, воспалениями, отеками, опухолями. Конский каштан также является отличным обезболивающим и бактерицидным средством, заживляет ссадины и порезы. Вещества в составе благотворно влияют на стенки вен и сосудов, оказывают венотонизирующее, антитромботическое действие.

Лечебные свойства конского каштана помогают замедлить процесс старения организма и способствует профилактике склероза.

Применять лекарства из каштана можно при лечении лучевой болезни, при тромбозе вен, обострении геморроя, при ринитах, заболеваниях горла.

Посадка

Требования к горшку и составу грунта

Проращивать каштаны начинают в горшках ёмкостью 300–500 мл. Минимальные правила, которые желательно соблюсти на начальном этапе:

  • особых требований к составу грунта нет — практически любая почва подойдёт, достаточно приобрести обычную садовую почвенную смесь в огородническом магазине и наполнить ею посадочную тару;
  • на дне горшка разместить тонкий дренажный слой;
  • субстрат при посадке семян должен быть хорошо увлажнённым.

На какую глубину высаживать

Учитывая небольшой объём горшков, подготовленные семена должны находиться примерно на уровне верхней трети ёмкости. Каштаны следует заделывать на глубину от 3 до 5 сантиметров. Обязательно соблюдайте рекомендацию, иначе:

  • при более глубокой заделке есть вероятность того, что росток попросту не выйдет на поверхность. Чем глубже в субстрат, тем меньше кислорода и холоднее температура среды. Значит, молодой побег не сможет преодолеть толщу грунта;
  • при высокой заделке орех подвергнется высыханию.

Если все правила соблюдены, всходы покажутся через 2–3 недели.

Фото конского каштана

Условия для нормального прорастания ореха

Плодовые каштаны выращиваются в России уже много лет. За это время растение приобрело иммунитет и стойкость к суровым климатическим условиям. Но изначальные требования к условиям посадки так и остались ключевыми:

  • достаточное количество света — в затемнённых местах саженцы вырастут чахлыми, слабым будет и основание ствола. Горшки с посаженными семенами желательно поставить на солнечной стороне квартиры;
  • защищённость от засухи;
  • умеренная влажность почвы;
  • тепло. Ограждайте горшки от переохлаждения, а пробившиеся наружу растения от сквозняков. Удачная температура для саженцев +17…+26 °C.

Химический состав

  • Флавоновые гликозиды. Полезны в борьбе с опухолями и при воспалениях.
  • Эсцин. Это вещество нормализует венозный кровоток, снимает отеки.
  • Пурины. Поддерживают обмен веществ, помогают усвоению микро- и макроэлементов.
  • Витамины В1, В4, С, К.
  • Дубильные вещества заживляют порезы, помогают при заболеваниях горла и используются как противоядие.
  • Аллантоин часто встречается в составе косметики.

Пересадка каштанов в открытый грунт

Для успешной пересадки необходимо учитывать множество нюансов, в том числе глубину ямы

Май — подходящее время для пересадки каштанов из горшков в грунт. Каждый год майская температура воздуха колеблется, поэтому для выбора правильного времени необходимо учесть дополнительные тонкости пересадки:

  • как только установилась ровная тёплая погода и угроза заморозков миновала, начинайте действовать;
  • несколько раньше, в апреле, горшки с саженцами полезно иногда выносить на улицу, чтобы растение адаптировалось к уличному воздуху, начало приобретать иммунитет.

Необходимо прищепить стержневой корень, тогда в открытом грунте растение быстро разовьёт мощную корневую систему.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

  • Учитывайте, что корни растения располагаются неглубоко, а в дальнейшем разрастаются по горизонтали, поэтому нельзя слишком заглублять растение Глубина ямы для саженцев зависит от степени развитости корневой системы.
  • Дерево предпочитает умеренно влажные почвы — засушливость, равно как и заболоченность грунта, для каштанов неприемлема.
  • По составу почв предпочтительны чернозёмы.
  • Взрослеющее дерево приобретёт шатровидную крону, которая даст плотную тень — это одна из причин, почему вблизи каштана не место другим (особенно светолюбивым) растениям.
  • Помните, что каштан — дерево мощного роста, поэтому изобилие мелких «соседей» в прикорневой зоне нежелательно. Близкое соседство с другими растениями приведёт к оскуднению почвы, каштан потеряет значительную часть питательных веществ.

Целесообразно сажать каштановые саженцы вблизи заборов, оставляя подход к нему с двух или трёх сторон. При наличии подземных винных погребов каштановые деревья часто размещают сверху — корни растут неглубоко, а получаемая от взрослого дерева тень впоследствии будет защищать окружающую почву от иссушения и перегрева.

Меры предосторожности

Если вы планируете употреблять каштаны в пищу, то сажайте деревья вдали от:

  • железнодорожных путей;
  • автострад;
  • промышленных объектов;
  • источников радиации.

Каштановые деревья обладают высокой способностью втягивать в себя токсичные вещества. Идеальные места для выращивания — дача, загородная усадьба, тихий центр города при отсутствии напряжённого автомобильного потока.

Рассадка каштанов вдоль дорожки

Схема посадки

  • Поскольку речь идёт о крупных деревьях, даже самые «мелкие» виды требуют достаточного простора вокруг себя. Заранее уточняйте описания характеристик той разновидности каштана, который предполагается к посадке. Минимальное расстояние между саженцами 3 метра.
  • Если через пару лет подросшие деревца планируете рассаживать, тогда в первое лето размещайте их на расстоянии 60–85 см друг от друга.
  • Обеспечьте молодым растениям защищенность от прямых солнечных лучей.
  • Глубина посадочной ямы должна соответствовать корневой системе саженца, в среднем от 35 до 60 см.
  • Ширина ямы — около 55 см, кубической формы.
  • Деревья высаживают преимущественно группами в одну линию. Обычно это периметр территории или контур вокруг садовых дорожек и городских тротуаров. Возможна точечная посадка растения согласно интересам ландшафтно-дизайнерской композиции на участке.
  • Бессмысленно размещать каштаны попарно или тем более в виде плантации. Их тени будут перекрывать друг друга, мешая полноценному развитию сначала саженцев, а затем и взрослых деревьев.

Пошаговая инструкция

Для того чтобы правильно высадить каштан в открытый грунт, необходимо чётко следовать инструкции.

  1. Дно раскопанных лунок покрывают дренажным слоем толщиной ~10–15 см. Используют песок, щебень, гальку примерно в равных количествах.
  2. Околокорневой субстрат готовят из перегноя, песка и «родной» луночной земли (пропорции 1:1:2).
  3. В почве с повышенной кислотностью гашёная известь улучшит рост корней на начальном этапе, достаточно добавить по 0,5 кг в каждую лунку, предварительно смешав с субстратом. При отсутствии извести тот же эффект даст доломитовая мука (её продают в садоводческих магазинах).
  4. Сразу же растению потребуются калий- и фосфорсодержащие удобрения, буквально 1–2 горсти взрослого человека на 1 корень.
  5. Придерживая молодое растение за стебель, его корень погружают в лунку, а корневая шейка должна находиться на уровне поверхности земли. В это время со всех сторон руками засыпают субстратом. Слегка уплотняют верхний слой вблизи точки роста ствола.
  6. Чтобы защитить хрупкий саженец от ветров, его необходимо подвязать к колышку. Подготовьте их заблаговременно, установите на расстоянии 5–7 см от корня.
  7. Высоту посадочной лунки нужно слегка нарастить, чтобы при усадке грунта не оголился ствол растения.

Противопоказания и меры предосторожности

Формы лекарства для приема внутрь противопоказаны:

  • гипотоникам: лекарство еще больше понизит давление, и это может спровоцировать обмороки и ухудшение самочувствия.
  • при гемофилии.
  • при гастритах с пониженной кислотностью: каштан обладает способностью понижать кислотность желудка, поэтому средство не подойдет.
  • девушкам и женщинам, чей менструальный цикл характеризуется отклонениями от нормы — изменение объема кровопотери, задержки или отсутствие менструации.
  • детям до 14 лет.

Не применяется при беременности и во время грудного вскармливания.

Перед началом лечения нужно обсудить схему приема препарата с врачом.

К побочным эффектам относятся изжога и тошнота. Возможно появление аллергии, поэтому цветы конского каштана противопоказаны при поллинозе.


В случае передозировки возникают судороги пальцев рук.

Уход

В среднем каштановые саженцы набирают силу на протяжении первых 4–5 лет. Если вышеописанные требования соблюдены, деревце к следующему сезону подрастёт на 20–25 сантиметров, зато дальше начнёт бурно увеличиваться по всем параметрам и полутора метров в высоту достигнет уже на пятый год. Плодоношение ожидается на 6–8-й год посадки. Но многое зависит от правильности ухода.

Полив и подкормка

  1. Начальный полив. Вода потребуется сразу же после посадки саженцев. Налейте в каждую лунку 3–4 ведра.
  2. Полив первого сезона. Чтобы молодые саженцы хорошо прижились в своих гнёздах, сделайте полив регулярным. Лейте столько воды, чтобы она промокала на 10 см вглубь, но не заболачивалась.
  3. Мульчируйте раз в неделю. Заодно будет видна степень влажности земли вокруг корней. Следите за тем, чтобы вокруг ствола не образовалась твёрдая земляная корка, опасность которой заключается в том, что ухудшается аэрация прикорневого грунта, увеличивается риск бактериальных заражений.
  4. Регулярный полив растущего каштана. Избыток влаги опасен так же, как и засуха. На фоне засушливой погоды подрастающему дереву достаточно 1 ведра чистой воды на 1 кв. м площади. Частота — по мере усыхания почвы (она должна сохраняться умеренно влажной).
  5. Осенняя подкормка. Разведённый в воде нитроаммофоск (на 10 литров 15–20 г), 1 раз за осень.
  6. Весенняя подкормка. Водный раствор мочевины (на 10-литровое ведро необходимо 10–15 г порошка), 1 раз за весенний сезон.
  7. Коровяк летом. 1 ведро сырья разводят 5-ю вёдрами воды, тщательно вымешивают. Саженцам 2–5 летнего возраста вносят под корень по 1 л жидкости 3–5 раз за год, более взрослые деревья требуют 2–5 вёдер смеси за тот же период времени.
  8. Окрепшие взрослые деревья мульчируют. Это делается непосредственно после полива. Для мульчирования рекомендуются опилки либо садовый перегной.

Формирование кроны

Крону молодых каштанов начинают формировать с 3-летнего возраста:

  • на четверть высоты её обрезают весной;
  • при этом нужно слегка подрезать боковые ветки, а укоротить;
  • далее схему повторяют регулярно;
  • с возраста 8–11 лет крона повзрослевшего дерева нуждается в более пристальном внимании — она разрастается, длина и толщина веток увеличиваются. В то же время частая обрезка помогает стимулировать её рост. Растение приобретает небывалую эстетическую красоту и становится ведущим игроком ландшафтного дизайна.

Подготовка к зиме

Мульчирование каштана сухими листьями

Если за пределами возраста 7–10 лет каштаны в особой подготовке не нуждаются, то к саженцам накануне зимы подход особый. Что нужно сделать в обязательном порядке:

  • едва наступили первые холода, саженец нужно мульчировать сухими листьями — они защитят корневую систему от вымерзания;
  • добавление перегноя усилит эффект, толстый слой органики станет надёжной защитой от морозов снаружи, а также подпитает корни перед зимней спячкой;
  • снаружи молодое деревце обёртывают утепляющими материалами. Для этой цели подходят сухой войлок и внешнее покрытие из плёнки (иначе ткань размокнет и станет причиной загнивания коры).

Утепление каштана сухим войлоком и плёнкой

В регионах с умеренным климатом утепление ствола материалами не является обязательной мерой. Эта рекомендация относится к условиям Сибири и Дальнего Востока. А также для ситуаций, когда установилась аномально холодная зима при высокой влажности воздуха.

Применение в косметологии

Благодаря противовоспалительному и восстанавливающему действию цветки могут применяться в косметологии. Приготовленная цветочная мазь ухаживает за кожей лица и зоной декольте. Также мазь способна отбеливать кожу.

Готовится она так: 2,5 ст. л. сушеных цветков каштана смешать со 100 мл. растительного масла и прокипятить полчаса на водяной бане. После процеживания мазь можно использовать.

Как вырастить бонсай из каштана в домашних условиях

Домашний «бонсай» представляет собой изначально карликовый, низкорослый мелколистный сорт каштанового дерева. Информацию о генетических свойствах растения можно узнать из энциклопедий либо проконсультироваться со специалистами ботанического сада. Они расскажут, стоит ли затевать проект и будет ли он успешным.

Учтите, что плоды декоративных сортов каштана несъедобны. К тому же домашние каштаны редко дорастают до вызревания орехов, ведь опылением занимаются пчёлы, а они в квартире неуместны. Самоопыляющиеся разновидности селекционерами не выведены, поскольку особого интереса не представляют (вся «изюминка» именно в кроне, а не в плодах).

Карликовый каштан, выращенный в домашних условиях

Стандартный уход:

  • подготовленные семена высаживают в горшки по осени;
  • растения держат на солнечной стороне в тёплом помещении;
  • уже через год начинают формировать крону;
  • обрезку следует делать дважды в год (весной и осенью), межсезонная корректировка тоже допустима — только если растение растёт бурно;
  • удобряют по рекомендациям к конкретному виду бонсая;
  • регулярный полив, не допускающий избытка воды.

Отзывы садоводов

Советую пересадить каштаны ранней осенью, когда жара уже сойдёт, но будет ещё достаточно тепло. Пересаживайте с комом земли (если до этого была жара и земля рассыпается — за пару дней до пересадки полейте, чтоб земля «схватилась» и ком земли вокруг корней держался). После пересадки обязательно хорошо пролейте. И через неделю ещё раз. Можно при посадке полить с Корневином. Вот подрезать центральный стебель я не советую. Каштан ведь не куст, у него и должен быть один ствол. Ему по природе заложено быть ровным)
Ericahttps://www.my-manor.ru/sad-i-ogorod/sad-decor/derevya-listvennye/110-kak-vyrastit-kashtan-iz-orekha

У меня растёт конский каштан. Ему уже 5 лет. Он вырос на 1 м из орешка, посаженного мной на пробу (вырастет — не вырастет). Он очень привлекателен даже без цветов (ему мало солнца). Растёт перед дачей, вдоль дорожки. Ожидаю, что когда-нибудь даст тень на дом и на машину, возле которой он теперь оказался (когда сажала, о машине и не думала).
Чугунова Галинаhttps://moyadacha.temaretik.com/272701493033306574/konskij-kashtan/

Многие любители садоводства пробовали вырастить конский каштан в Сибири, но попытки эти ни к чему не привели. Деревья, несмотря на рост и даже полностью вызревшие побеги к осени, за зиму сильно подмерзали. Или полностью вымерзали. Как и попытки вырастить из ореха саженец. Саженцы такие растут и зимуют пока маленькие, после, когда их прирост увеличивается они подмерзают и становятся похожими на куст.
FARDO88https://otzovik.com/review_4505308.html

Мы делали так. Осенью просто посадили каштаны в ряд. На расстоянии примерно 50 см друг от друга, на половину штыка. Если земля сухая, в лунку перед посадкой налить воды. Сажать именно осенью, им нужно пережить холод. Вот и всё. Весной у нас из 9 посаженных каштанов взошли 7. Поливали, рыхлили. Через год 2 саженца посадили около двора, остальные раздали.
А баба Яга проти­вhttps://www.bolshoyvopros.ru/questions/125329-kak-vyrastit-kashtan-iz-ploda.html

При выращивании дерева конского каштана или его разновидностей нужно набраться терпения, растёт он не быстро. При заботливом уходе через десяток лет, значительно обогнав в росте все окружающие садовые деревья, он станет защитой от летней жары благодаря густой, сочной и ажурной листве. При необходимости это растение может стать и целителем от многих болезней.

Болезни и вредители

Выращивание каштанов сильно усложняется болезнями и вредителями. Угрозы присутствуют даже в случаях, когда садовод ухаживает за своими подопечными вполне добросовестно. Главное, при обнаружении проблемы не теряться, а принять грамотные меры по её устранению. Для начала нужно знать, какие вредители и болезни могут поразить каштановое дерево.

Таблица: проблемы, которым может быть подвержен каштан

ПроблемаКакие виды подверженыСимптомыБорьба и профилактика
Древесный клещПлодовые, декоративныеПоражённые клещом листья краснеют, высыхают и комкаются. Затем отмирают.Для профилактики дерево обрабатывают с частотой раз в 2 недели фитовером (10–15 мл на 10 л воды) или карбофосом (75–90 г на 10 л воды). В запущенных случаях растения погибают.
Каштановая мольПреимущественно декоративные, меньше плодовыеНасекомое поражает листья, после чего они опадают уже летом. К осени дерево приходит ослабленным, может не перенести зимний период и погибнуть.Борьба результативна, если опрыскать поражённые участки Люфоксом 105-ЕС. Концентрация зависит от возраста растения, эту информацию можно найти на упаковке средства. Оно уничтожает как личинок, так и взрослых особей.
Мучнистая росаПлодовые, меньше декоративныеГрибковое заболевание. На листьях появляются белые, сероватые или тёмные пятна. Иногда с оттенком «ржавчины». Листья сохнут, желтеют или чернеют, опадают.Профилактика: включение в рацион дерева фосфорных удобрений, обработка растений фунгицидными составами.
Дырчатая пятнистостьПлодовые, меньше декоративныеВозникает из-за грибковых культур. На листьях появляется множество мелких дырочек, зелень темнеет, листья отмирают.Средство защиты — бородсская жидкость крепостью 1–3%. Через 10 дней после начала цветения растение опрыскивают раз в 2–3 дня до исчезновения признаков болезни.

Нельзя использовать токсичные препараты, способные навредить опыляющим пчёлам. Иначе дерево не принесёт ожидаемых плодов. Относительно плодовых видов каштана токсины опасны в любом случае, ведь созревшие орехи должны быть безопасными для человека. Повреждённую опавшую листву необходимо сжечь.

Фотогалерея: вредители и болезни каштана


Древесный клещ поражает листья каштана, в результате чего они отмирают


Каштановая моль может привести к гибели целое дерево


Листья каштана с признаками поражения мучнистой росой Множество мелких дырочек на листьях каштана

Выращивание каштановых деревьев требует немало усилий. Но все они вознаграждаются с лихвой, если правильно ухаживать за растением. Находясь в благоприятных условиях, саженцы декоративных каштанов порадуют стильным экстерьером, а плодовых видов — вкусными орехами с богатым содержанием полезных веществ.

Что за дерево – каштан, и где оно растёт в России

Существует два вида каштанов: один − представитель семейства Буковые, второй – семейства Конскокаштанные. Дерево широко распространено вплоть до 45° северной широты, начиная от тропика Рака. Это довольно устойчивое к погодным явлениям дерево выдерживает жаркую засушливую погоду летом и морозы в зимний период. Съедобные виды встречаются на территории России в Краснодарском крае, а также в Армении и Азербайджане. Конский каштан распространён повсеместно — его мы видим в парках, скверах и около частных домов и коттеджей.
ИНТЕРЕСНО
(нажмите, чтобы узнать)

ИНТЕРЕСНО

На расстоянии 8 км от кратера вулкана Этна расположен каштан, попавший в книгу рекордов Гиннеса под названием «Каштан сотни лошадей» в качестве дерева со стволом самого большого охвата — 57,9 м. По легенде, под ним нашли укрытие сто рыцарей и их сто коней.

Легендарный «Каштан сотни лошадей» поистине внушителен. Это несколько стволов, растущих из одного корня. Дереву не менее 2000 лет

Высота листопадного дерева − около 50 м, ствол имеет толстую кору. Длина листа во взрослом состоянии приближается к 25 см. Красивы белые цветки, собранные в пирамиду-колос. Плоды находятся в плюске — чашевидном органе. Сами орехи приятно красно-коричневого цвета, получившего название каштановый.

Какой сорт предпочесть

Монументальные деревья, растущие в городах, являются несъедобным типом и носят имя «конского», представляя семейство конскокаштановых, оригинал же принадлежит семейству буковых.

При желании вырастить каштан, как съедобный тип, воспользуйтесь сортами:

«Американским», дающим большое растение с листьями зубчатой формы. Осенняя пора делает их особенно красивыми из-за ярко-жёлтого или багряного тона. Расцветает в июле.

Оригинальная светло-зелёная кожура включает 2-3 ореха, со сладким вкусом. Многие страны считают их деликатесом.

«Европейским», его называют ещё благородным. Листья, с заострённым красивым образом ярко-зелёного цвета, покрывает пушок, имитирующий серый налёт. Цветение происходит в июне.

Длинный мужской вид соцветий выглядит, как колосок, женский – чуть короче. Октябрь – время созревания плодов, совмещённое с опаданием листвы.

«Китайским», сравнительно невысоким раскидистым растением (15 м). Листва мелкозубчатая с белой опушкой. Окрас цветов варьируется в зависимости от сорта. Плоды – питательны и вкусны.

«Японского» с очень крупными орехами. Плодоношение начинается после 4 лет.

Какая почва подойдет для посадки каштана?

Чтобы каштан рос большим и здоровым, грунтовая смесь должна содержать:

  • листовую почву;
  • дерновую почву;
  • песок.

Важно! Отличный вариант — суглинистая почва с известью, а вот плотные грунты категорически для выращивания каштана не подходят — они не сумеют раскинуть там свои коренья.

Незнакомец из семейства буковых

Каштан посевной – удивительное дерево, с которым у разных народов связаны различные ассоциации. К примеру, с наступлением осени во Франции начинается «каштановый сезон», когда на каждом перекрестке продают жареные плоды и другие блюда на их основе. Цветущий каштан – своеобразный символ Киева, весенние парки которого с засаженными каштанами аллеями, поражают воображение щедрой красотой и превосходной декоративностью. А болгарские целители ценят его за высокие лекарственные качества, поскольку целебными являются все надземные части растения.

Размножение черенкованием

Черенкование конского каштана — это эффективный способ вегетативного размножения растения. Самое главное — найти надежный источник посадочного материала. Черенкование проводится весной. Участок для посадки черенков лучше подготовить заранее, осенью.

Подготовка грунта

Для посадки черенков нужна рыхлая и в меру питательная почва. Подготовка грунта начинается осенью и она чем-то напоминает подготовку смеси для рассады. Требования к составу такие же.

Землю на участке, предназначенном для посадки черенков перекапывают на штык лопаты и тщательно очищают от сорняков. Чтобы это место не заполонили сорняки, засевают его горчицей, которая дезинфицирует и обогащает почву. Перед началом зимы почву можно не обрабатывать повторно. Участок уходит под снег вместе с растущими сидератами.

Весной нужно снова перекопать участок и разрыхлить его. Для создания благоприятных условий для укоренения нужно создать дренажную подушку. Для этого снимается верхний слой почвы, 20-30 см и на дно укладывается мелкий керамзит слоем 5-7см. Почва перемешивается с песком, золой и суперфосфатом и возвращается на место.

Заготовка черенков

Черенки берут с каштана, возраст которого 5-10 лет. Лучшее время для нарезки черенков — цветение. Только не нужно брать черенки с тех ветвей, на которых уже есть цветы. Черенки берут полуодревесневшие. Черенки должны иметь 3-5 междоузлий.

Предпосадочная обработка черенков

На заготовленных черенках делают косой срез. Такой прием применяют для того, чтобы увеличить площадь питания и образования корневой системы. Чтобы не спутать верх и низ черенка, некоторые опытные садоводы делают нижний срез косым, а верхний оставляют прямым.

Нижний срез черенков обрабатывают в стимуляторах роста, самым известным из которых является «Корневин». Перед обработкой срез нужно подсушить несколько часов. Дополнительно нужно обмакнуть нижнюю часть черенка в толченый уголь для предотвращения загнивания.

Если черенок все-таки загнил через некоторое время после посадки, то его нужно срочно извлечь, а место, где он укоренялся, пролить фунгицидом или любым дезинфицирующим раствором. Например, темным раствором марганцовки.

Определить черенок, который не укоренился, очень просто. На нем не растут листья, и он немного ссыхается.

Посадка черенков

Черенки сажают под наклоном в небольшие бороздки. Их прокладывают заранее, заполняя смесью песка, перлита и просеянной земли. Состав смеси, в которую будет опущена нижняя часть черенков, должна быть очень легкой и воздухопроницаемой.

Борозды проливаем раствором марганцовокислого калия и сажаем черенки, заглубляя по 2 почки. Землю вокруг хорошенько обжимаем, добавляя новой земли. Посадки нужно покрыть спанбондом.

Во-первых, черенками нужно небольшое притенение. Слишком яркие лучи весеннего и летнего солнца могут высушить как посадочный материал, так и грунт. Во-вторых, влажность почвы должна поддерживаться примерно на одном уровне.

Уход за черенками

Уход за черенками сводится к своевременным поливам, рыхлению и прополке. Пока черенок не укоренится, его не нужно подкармливать. В почве не должно быть излишка удобрений, особенно — азотных. Для лучшего укоренения почва перекапывается с суперфосфатом. Фосфор активно участвует в образовании корневой системы.

В череночнике не должно быть ни одного сорняка. Почва должна быть чистой. Особенно тщательно нужно следить за участками, которые находятся в непосредственной близости от каштанов. Сорняки мешают развиваться культурным растениям, подавляя их. Поэтому избавляться от них нужно своевременно.

Общая информация

При выращивании всех разновидностей каштана нужно набраться некоторого терпения, потому что растет он не очень быстро. Но при заботливом и правильном уходе за ним примерно через 10 лет, обогнав в росте соседние садовые деревья, он может стать прекрасной защитой от изнуряющей жары в летнюю пору благодаря густой и ажурной листве. А при необходимости его можно использовать и в качестве целителя от многих недугов.

Зонтичная высокая крона каштана дает хорошую тень, а удивительно нежные цветочные свечки каштана каждую весну в течение пары недель радуют своей красотой и свежестью. В дикой природе это растение произрастает во многих южных странах, однако часто их можно встретить как садово-декоративную культуру и в средней полосе. Процедуры по посадке и уходу не такие уж сложные и затратные, как может показаться новичкам. Главное – набраться терпения и все делать правильно.

Во всем мире существует примерно 15 видов данного растения. От разновидности растения зависит и период цветения. Самые распространенные виды в России – благородный и конский каштан, зацветающие в начале мая. Каштан – отличный медонос.

Обрезка: санитарная и формирующая

Кроме обычных ухаживающих мероприятий, каштану необходима обрезка, формирующая крону, обеспечивающая декоративность и предохраняющая от загущения и возникновения заболеваний различного происхождения. Проводят обрезку ранней весной, удаляя поврежденные, больные, слабые и растущие внутрь кроны ветки. Формирование кроны проводят уже на более зрелом растении, выстраивая ее в соответствии с собственными предпочтениями и желаниями. Каштан посевной, фото которого представлены в публикации, – великолепное дерево. Однако живой экземпляр этого представителя буковых, растущий в собственном саду, – эффектное и желанное растение для садоводов южных районов.

Общие сведения

В природе встречается в южных странах, но и климатические условия средней полосы благоприятны для выращивания его в качестве садово-декоративной культуры. Увидеть, как выглядит цветущий каштан, можно на городских улицах и во дворах домов. Это многолетнее высокое растение, достигает высоты 36 метров, пригодно для украшения дачного участка.

Решение о посадке следует принимать с учетом того, что оно требует для своего роста свободного пространства. Дистанция до соседних сооружений или иных посадок должна составлять примерно 5 метров.

Развесистая крона с семилепестковыми резными листьями обеспечивает делянку насыщенной тенью в продолжение всего летнего сезона, земля под ним не зарастает сорняками. В жаркую погоду защищает от обжигающего солнца.

В период весеннего цветения крупные конусообразные бело-розовые соцветия восхищают взоры владельца и соседей. Осенью появляются плоды – зеленые коробочки с колючками, лопающиеся после созревания и падающие на землю. Внутри содержатся гладкие семена оригинальной формы шоколадного цвета.

Вопреки своему тропическому месту рождения, достаточно устойчив к холоду. Продолжительность жизненного цикла – 300 лет. Отдельные экземпляры могут жить гораздо дольше. Разветвленная система корней позволяет ему выживать в весьма спартанских климатических условиях, требуя утепления на зиму только в самом молодом возрасте.

Летом прекрасно выдерживает жару, хотя предпочитает умеренную температуру от 20 до 30 градусов. Зимой с добротной снежной защитой растению не страшен двадцатиградусный мороз, хотя оно не любит сильного ветра. Не нравится ему также загазованность и сухие шквальные ветра.

Возможные проблемы

Хотя каштаны и считаются морозоустойчивыми, в первые годы после прорастания семян они запросто могут не пережить холодную зиму. Но юные растеньица можно защитить от вымерзания. Достаточно под зиму покрыть приствольный круг толстым утепляющим слоем. Например, можно использовать опавшую листву. Она должна возвышаться над уровнем почвы на 20 см. Но этого может оказаться недостаточно. Стволик также нужно укрыть. Для этого используют мешковину. Ею обматывают надземную часть дерева, фиксируя бечевкой в нескольких местах.

Взрослые деревья довольно устойчивы к всевозможным заболеваниям. А вот молодые растения могут сильно пострадать или вовсе погибнуть. Наиболее распространенные проблемы:

  1. Мучнистая роса. Это грибковое заболевание, появляющееся на листьях в виде белесого налета с темными вкраплениями. Пораженное растение подкармливают калийно-фосфорными добавками и обрабатывают фунгицидами. Все пораженные части удаляют и сжигают.
  2. Пятнистости (дырчатая, бурая, красно-коричневая). Появляются на листве в виде увеличивающихся пятен. Болезнь может появиться из-за чрезмерного полива. Растение обрабатывают фунгицидами, а осенью удобряют раствором мочевины. Для профилактики каштаны обрабатывают бордосской жидкостью.
  3. Гниль. Образуется на корнях или на стволе, нередко вызвана переувлажнением грунта. Больные растения выкорчевывают и сжигают. Для профилактики землю известкуют, обрабатывают купоросом или фунгицидным препаратом («Байлетон», «Фундазол» и прочие).

Навредить каштанам могут и насекомые. Чаще всего это майский жук, короед, щитовка и минер листьев (моль). Эти вредители удаляются инсектицидной обработкой. Проводить ее можно в любое время, но плоды в этом случае не используются ни для лечения, ни как корм животным.

Чем болеет

Дерево поражается:

Каштановой молью, сбрасывая больную листву и слабея. Борьба проводится с помощью препарата Люфокс, уничтожающего вредителя. Листья сжигают.

Мучнистой росой, вызывающей сероватый налёт и ржавые пятна на листочках. Пользуются фунгицидами. Обработка производится и в профилактических целях.

Древесным клещом, высасывающим лиственный сок, отчего они буреют и отмирают. Лечат карбофосом.

Дырчатой пятнистостью, когда листва покрывается сеткой дырочек. Примените бордоскую жидкость.

Чёрной пятнистостью, чьей виной становится излишняя влажность вследствие дождей. Поможет медный купорос.

Каштану свойственна некая величественность и могущественность. Этот исполин украсит любой участок. Он прекрасно смотрится в гордом одиночестве по центру газона, но и групповые посадки на аллеях выглядят не хуже.

Эффектно его соседство с елью, сосной, акацией, берёзой.

Ваше решение посадить дерево на даче даст прекрасный результат в виде уютной скамейки под сенью могучей кроны в знойный день и благоухающего аромата весной.

Выбор места и почвы

Чтобы вырастить сильный каштан, как из ореха, так и из саженца, потребуется освещённое место, иначе он плохо цветёт.

Учтите, что система корней обширна, поэтому рядом не приветствуются постройки и огородные культуры. Подойдёт участок без сквозняков и ветра, деформирующего ствол.

Растение снабжено поверхностными корнями, чтобы не застаивалась вода, и отсутствовало прение, структура почвы должна быть рыхлой. Лучший вариант – суглинок, известь, песок или чистый чернозём.

Особенности размножения каштана из ореха

Как я уже упоминала, метод выращивания каштана из ореха очень привлекательный. Это будет именно ваше дерево, которое вы вырастили самостоятельно, из небольшого каштанчика. Сделать это нетрудно. Вам потребуется, по сути, только полностью созревшие плоды и время – около 3-4 лет. Какие плоды подойдут для наших целей:

  • упавшие на землю сами,
  • целые,
  • неповреждённые,
  • без следов болезни или повреждения грызунами,
  • без следов гнили.

Осенью соберите несколько спелых каштанов, положите их в закрытую емкость с мокрым песком. Так проводится искусственная стратификация (без нее каштан не взойдет). Каштан должен полежать в песке некоторое время, например, до весны. Все как в природе! Ведь в естественных условиях плод каштана, прежде чем прорасти, отдыхает в прохладной земле.

Ближе к весне вы можете достать орешек, замочить его в теплой воде (это имитация теплых весенних дождей). Воду надо время от времени менять (следите за состоянием). Когда орех будет иметь размягченную кожуру, вы можете высадить его в горшок.

Деревце вскоре прорастет, и с первыми теплыми деньками вы сможете выставить его на солнце, во двор. Если вы живете в теплой климатической зоне, то каштан может расти в горшке и проводить зиму в теплице первые три года.

Если вы живете в Средней полосе, то желательно вырастить каштан до более взрослого состояния – около 5 лет он должен зимовать в теплице. Но больше не надо! Каштан должен закалиться, привыкнуть к внешним условиям.

Летом молодое деревце желательно поливать мягкой водой, рыхлить землю, подкармливать. Взрослые каштаны такой заботы не требуют, но в случае засухи желательно поливать дерево дополнительно (в вечернее время).

Подкормку желательно вносить в начале весны, прекрасно подойдет коровий навоз. Также осенью готовят каштан к зимовке, подкармливая его специальной смесью: на 10 л воды 15 г нитроаммофоски.

При желании вы можете обрезать каштан, формируя симметричную крону, он относится к обрезке хорошо.

Где посадить каштан?

Для грамотной посадки каштана учитывайте следующее:

  1. Корневая система каштана требует большого пространства. В противном случае крона будет скудной и некрасивой.
  2. Высаживайте каштан в солнечном месте или там, где тень не находится на протяжении всего дня.
  3. Выбирайте безветренную местность, чтобы предотвратить ломку и деформацию ствола каштана во время его разрастания.

Плодовые особенности

Некоторые сорта имеют съедобные плоды, вызревающие в начале осени. На раннем этапе развития они представлены в виде зелёных круглых коробочек, оснащённых шипами.

При созревании происходит раскрытие оболочки и выпадение вниз зрелых орехов, скрывающих приплющенное семя в кожуре тёмного тона.

Как заботиться о молодых растениях

Для регионов с теплым мягким климатом каштан посевной посадить и вырастить нетрудно, стоит лишь уделить растению немного внимания, выполняя обычные процедуры, предусмотренные особенностями вида и агротехникой выращивания.

Поддерживая рост молодых саженцев, необходимо регулярно пропалывать почву в приствольных кругах, рыхлить ее и поливать растение по мере необходимости. Каштан не любит пересыхания грунта, но со временем у него развивается мощная стержневая корневая система, добывать воду для которой уже не составляет труда. Тем не менее укоренившиеся саженцы не должны испытывать нехватки воды.

Съедобные каштаны, недостатком которых является невысокая зимостойкость, требуют зимних укрытий, даже если произрастают в идеальных условиях Крыма. В качестве укрытий используют нутрасил либо другие нетканые защитные материалы.

Хранение урожая

Зрелые плоды содержат много влаги. Если оставить собранный урожай храниться при комнатной температуре, он пропадет через несколько суток – покроется плесенью и сгниет даже в скорлупе.

Для сохранения свежести орехов максимально долго их нужно поместить в холодильник или в сухой погреб. Рекомендуемая температура воздуха: не более +3 °C. Можно положить орехи в ящики и засыпать сухим песком, как картофель или морковь. Подойдут бумажные или полотняные воздухопроницаемые мешки. Нельзя использовать целлофан. Предварительно обжаренные или отваренные орехи можно заморозить. При соблюдении всех требований каштаны сохранятся до 6–7 месяцев.

Польза и вред плодов

Каштановые плоды полезны при гиповитаминозе, физическом истощении, нарушениях психоэмоционального равновесия, скачках артериального давления, сниженном иммунитете, склонности к воспалительным заболеваниям. Это источник растительного белка, жирных кислот, сложных углеводов и биологически активных веществ. По витаминно-минеральному составу каштаны сопоставимы с другими видами орехов.

Недостатком плодов считается их слабовыраженный вкус. В сыром виде ядра проигрывают фундуку или грецким орехам, напоминая сырой картофель. Тепловая обработка значительно улучшает вкусовые качества.

Отказаться от употребления каштанов следует при:

  • избыточном весе или ожирении;
  • сахарном диабете;
  • язвенной болезни желудка или кишечника.

Большое количество крахмала в ядрах может усугубить имеющиеся нарушения углеводного обмена, а грубая клетчатка – вызвать обострение патологий ЖКТ.

Дерево, дарящее красоту

Если в целях посадить каштан, как декоративное растение, сделайте выбор в пользу конского образца. Он радует роскошной кроной и завораживающим цветением.

Единственное, этому красавцу нужно много места, ввиду этого небольшая территория его не устроит, он затенит пространство, не давая расти иным культурам.

Сад хорошо украсить такими разновидностями:

  • розовым, хорошо очищающим воздух в экологически неблагоприятных городах;
  • обыкновенным, являющимся великолепным медоносом, привлекательным для пчёл;
  • мелкоцветным, кустарникового облика, любящим тепло и требовательным к заботе.

Выращивание каштана на приусадебном участке

Каждый садовод, имеющий опыт выращивания растений, может вырастить на своем участке красивое раскидистое дерево. Для этого необходимо соблюдать несложные правила посадки и ухода за каштаном.

Решив посадить конский каштан, следует знать, что для дерева требуется много места. Чтобы крона хорошо развивалась и сформировалась правильно, расстояние от дерева до ближайших построек или других посадок должно составлять не менее пяти метров. Только в этом случае конский каштан будет развиваться нормально и не станет угнетать другие растения.

Уход за конским каштаном несложен, в тени дерева практически не растут другие растения, что позволяет создать под его кроной место отдыха.

При посадке каштана следует помнить, что для дерева требуется значительное пространство, хорошее освещение и защита от холодного ветра и сквозняка.

Каштан теневынослив, но цветение наступает только при хорошем освещении солнечными лучами.

Для саженцев выбирают участок большой площади, поскольку мощная корневая система растения и раскидистая крона требуют много места.

Чтобы ствол дерева был ровным и не деформированным, растение не должно подвергаться порывам ветра и постоянным сквознякам.

Посадка молодых растений в открытый грунт осуществляется весной, когда почва прогреется. Высаживать саженцы осенью не рекомендуется, так как в зимнее время их могут повредить грызуны.

Для каштана требуется слабокислая питательная рыхлая почва. Дерево хорошо растет на суглинистой или черноземной почве. Для растений не подходит плотная почва, поскольку корневая система не сможет нормально развиваться. При посадке следует позаботиться о дренаже, чтобы избежать застоя влаги.

Выбор саженцев

  • Для посадки следует выбирать молодые трехлетние растения или немного старше. Пересадка молодых растений на новое место может проводиться, пока растению не исполнится 10 лет.
  • Для саженцев готовят посадочные ямы кубической формы глубиной до 60 сантиметров, на дно которой выкладывают слой дренажа из мелкого щебня и песка, питательного грунта из перегноя и доломитовой муки.
  • При посадке не следует заглублять корневую шейку. Лунка для посадки должна быть немного выше, так как через некоторое время грунт осядет и ствол дерева оголится. После посадки саженцы поливают и устанавливают подпорки для защиты от ветра. Их удаляют, когда корневая система достаточно разовьется и окрепнет.

Взрослое дерево каштана легко переносит нехватку влаги. Полив необходим, если лето очень жаркое и длительное время отсутствуют дожди. Регулярный полив требуется только для молодых растений.

Прополка и рыхление

Прополка грунта вокруг молодых посадок должна проводиться регулярно. Обычно ее сочетают с неглубоким рыхление почвы и уничтожением сорняком.

По мере роста дерева, необходимость в этих мероприятиях отпадает, так как густая крона подавляет рост вблизи любых растений.

Во время обрезки формируется пышная раскидистая крона дерева. Для этого, весной подрезают верхние ветки на ¼ длины. Выросшие летом боковые побеги не обрезают. Такая обрезка проводится каждый год до тех пор, пока дерево не достигнет необходимой высоты.

При обрезке оставляют 5 сильных боковых побегов. После того, как формирование кроны завершено, обрезка не проводится.

Санитарная обрезка проводится регулярно в весеннее время. Она позволяет удалить засохшие и поврежденные вредителями ветви.

При обрезке молодых растений укорачивают отросшие побеги наполовину длины. Летом следует удалить тонкие ветки. Это поможет предотвратить загущение кроны.

После того, как обрезка завершена, места спилов обрабатывают садовым варом.

Размножение

Каштан размножают черенками и семенами.

Статья по теме: Дримис Винтера описание и особенности

Заготовка черенков проводится осенью, после того как кора основного растения вызрела, а почки сформировались. Для посадки требуются черенки длиной до 30 сантиметров с 5-7 хорошо развитыми почками. Их помещают в посадочные ящики, заполненные опилками для укоренения.

  • Размножение семенами

Для семенного размножения используют хорошо созревшие целые неповрежденные орехи. Прорастание семян возможно только после стратификации, которая в естественных условиях происходит в опавшей листве, где орехи зимуют и всходят с наступлением весны.

В домашних условиях для стратификации орехи помещают во влажный песок и хранят в прохладном помещении от двух до пяти месяцев. Перед посадкой их следует опустить в теплую воду. Это позволит размягчить скорлупу и расщепить содержащиеся в ней вещества, которые препятствуют прорастанию.

Затем семена высаживают в открытый грунт на садовом участке на глубину 10 сантиметров. А также, можно их высадить в небольшие горшочки. В этом случае посадку можно провести, не дожидаясь наступления весны, а в конце мая пересадить саженцы на приусадебный участок.

Если при пересадке немного укоротить стержневой корень, то в дальнейшем разовьется сильная поверхностная корневая система. Уход за саженцами включает регулярное рыхление грунта, прополку и полив. На второй год после посадки саженцы обязательно прореживают.

Подкормка и удобрение

Внесение удобрений проводится ежегодно в начале весны. В качестве подкормки используется состав из аммиачной селитры, мочевины, фосфорно-калийного удобрения и навоза.

А также для подкормок можно использовать компост, настои травы, перегной с добавлений минеральных удобрений.

Перед внесением удобрений почву мульчируют с использованием торфа, опилок и древесной стружки, которые в дальнейшем станут хорошей подкормкой для дерева.

Подготовка к зиме

Каштан легко переносит зимние морозы, но все же нуждается в дополнительной подготовке к холодам. Защита от понижения температуры и холодного ветра необходима молодым посадкам в первые 3 года.

Чтобы подготовить растение к зиме, следует мульчировать приствольный круг и укрыть стволы мешковиной или нетканым укрывным материалом. Это может избежать появления трещин на коре. Если они все-таки появились, их обрабатывают антисептическим раствором и садовым варом.

Борьба с вредителями и болезнями

Каштан подвержен развитию грибковых заболеваний, мучнистой росы, антракноза. Для устранения болезней, а также в профилактических целях деревья обрабатывают бордосской смесью и другими фунгицидными средствами.

Из насекомых-вредителей на деревья чаще нападают японские хрущики, сверлильщики, мешочницы и ранее неизвестная балканская моль. Для борьбы с вредителями используются инсектицидные препараты.

Для профилактики заболеваний и размножения вредителей, следует во время осенней уборки приусадебного участка сжигать опавшую листву.

Порядок проведения работ

  1. Выкопать яму шириной и глубиной более 0,5 метра.
  2. Внести в почву перегной и один стакан суперфосфата (для нейтрализации чрезмерной кислотности внести доломитовую муку).
  3. Для дренажа дно ямы засыпать слоем (15 см) песка с мелким щебнем.
  4. Корневая шейка при посадке растения должна оставаться на уровне земли.
  5. Сделать вокруг ствола небольшой холмик для предотвращения проседания шейки корневой.
  6. Полив производить примерно тремя-четырьмя ведрами теплой воды, а затем, после посадки, следует производить ежедневный полив.
  7. Саженец для лучшего укоренения следует подвязать к опоре, которую можно убрать после полного укоренения каштана.

Распространение

Юго-восток Европы и Малайзия признаны родиной этого представителя умеренных и теплых широт. Каштан посевной, зимостойкость которого невысока, встречается сегодня в Восточной Азии, распространен на Средиземноморье и Атлантическом побережье Америки, но в северных климатических поясах растение не выживает.

Это дерево – завидный долгожитель. В мире насчитывается несколько растений, живущих более 1000 лет, а в предгорьях Кавказа известны экземпляры, переступившие 500-летний рубеж. Средней продолжительностью жизни каштана считается внушительный период времени – 450-500 лет.

Виды несъедобные

Городские скверы, аллеи парков часто украшает конский каштан, называемый также – эскулус, желудник. Эти орехи есть категорически нельзя. Встречающиеся разновидности таких деревьев:

  1. Индийский. Родина – Северная Индия. Листопадное дерево вырастает ввысь на 20 метров. Образуются большие соцветия белых цветов, усыпанных желтыми и красными пятнами. Плоды получаются колючие и довольно мясистые.
  2. Калифорнийский. Представляет собой невысокое сравнительно дерево, достигающее высоты не более 10 метров. Двадцатисантиметровые соцветия из белоснежно-розовых цветков источают очень нежный приятный запах.
  3. Японский. Соцветия бело-розовые, а плоды выделяются грушевидной формой.
  4. Желтый. Вырастает на 30 метров. Это самый холодостойкий вид, имеет особенность в наиболее позднем цветении в сравнении с другими каштанами. Обладает густой роскошной пирамидальной кроной. Листочки зубчатые, четко клиновидной формы снизу желтого цвета.
  5. Мелкоцветный. Представляет густые заросли кустарника с высотой всего 5 метров. Имеет белые цветки с розоватыми тычинками.
  6. Голый. Бывает высотой 25 метров. Обладает декоративной кроной.
  7. Павиа. Может быть декоративным кустарником с небольшой высотой около 6 метров. Или деревьями 12 метров с неколючими плодами. Цветы вызывающе ярко-алого оттенка.
  8. Мясо-красный. Не переносит засуху и сильную жару. Круглые плоды колются слабо. Листья выразительные, насыщенно-зеленого окраса. Цветы бывают темно-розового или темно-красного цвета.

Плоды конского каштана ни в коем случае не стоит есть, возможно только изготовление лекарств в медицине. Они ядовиты, с горьким тяжелым привкусом. В его составе нет белка вообще и пищевая ценность крайне низкая.

Каштан – неприхотливое дерево для оформления садового участка

Каштан – очень красивое дерево, имеющее своеобразный внешний вид. У него широкая, раскидистая крона, высота дерева достигает 25 м. Ближе к октябрю на дереве вызревают плоды, и это также смотрится очень стильно.

Кстати, многие виды каштана имеют несъедобные плоды. Поэтому не рассчитывайте, что у вас будет источник вкусных орехов. Нет, в северных зонах каштаны имеют в большей степени декоративное значение. Зато деревья действительно хороши и прекрасно справляются с главной ролью – украшать собой земельный участок.

Посадка и уход, размножение каштана не представляют особого труда. Главное – вырастить жизнеспособный саженец, а дальше дерево будет расти само.

На самом деле вариантов размножения каштана множество:

  • Черенками;
  • Отводками;
  • Корневыми отпрысками;
  • Семенами.

Как правильно ухаживать

Каштан дерево, не требующее особой трудности при посадке и эксклюзивного ухода. Даже в засушливые периоды растению взрослому понадобится немного воды, а вот солнце он любит.

Дереву нужны удобрения: в весенний сезон используют органику, добавляя коровяк и мочевину, осенью к составу присоединяют нитроаммофоску.

Повреждённые сухие ветки надо убирать, производя санитарную обрезку. Необходимо уничтожать поросль и побеги, идущие от ствола. Мульчируют окружающую площадь щепками древесины или торфом, соблюдая слой в 10 см.

Использование в ландшафтном дизайне

Каштан очень заметен, его присутствие может кардинально изменить вид садового участка. Он колоритно выглядит единственный, посаженный в центре газона, а также, как часть общего садового ансамбля.

Он неплохо гармонирует с вымощенными камнем дорожками, обрамленными виноградными лозами, или с колодцем в горном стиле. Удачным считается воспроизведение паркового стиля с соответствующими растениями либо небольшого дендрария. Прекрасно сочетается:

  • с хвойными породами;
  • с березой какой-либо экзотической разновидности;
  • с манчжурским орехом;
  • с белой акацией;
  • с плакучими ивами;
  • с сахарным кленом;
  • с пирамидальными тополями.

Пейзаж производит изысканное впечатление, его подчеркивает элегантность каштана. Подчеркивают его естественное очарование растения, контрастные по окраске листвы или плотности кроны.

Готовимся к зимнему сезону

Культура не боится морозов, но молоденьким деревцам понадобится укрытие, пока они мужают 2 года.

Стволы укутывают, применяя 2-3 слоя мешковины и закрепляя её. С годами устойчивость к холоду повышается. Если на коре образовались расщелины, замажьте их варом садовым.

Блюда с каштанами

  • каштаны – горсть очищенных;
  • сливки – 0,5 кружки;
  • мясной бульон – 2 кружки;
  • перец;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • соль;
  • сельдерей – 1 стебель;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка.
Приготовление:
  1. Нарезать каштаны. Порубить сельдерей. Смешать. Залить бульон. Укрыть крышкой и тушить полчаса.
  2. Отваренные продукты взбить при помощи блендера.
  3. В раскаленную сковородку поместить масло. Растопить. Насыпать муку и поджарить. Отправить в пюре. Вскипятить. Добавить соль и присыпать перцем.
  4. Влить молоко. Вскипятить.

Вареные

Ингредиенты:
  • крепкий кофе – 100 мл;
  • каштаны – 500 г;
  • коньяк – 3 ст. ложка;
  • желток – 2 шт.;
  • жирные сливки – 0,5 кружки;
  • сахарная пудра – 3 ст. ложки.
Приготовление:
  1. Сделать в каштане надрезы. Поместить в кипяток и проварить пять минут.
  2. Удалить кожуру. Проварить четверть часа.
  3. Перемешать желтки. Залить сливками и добавить коньяк. Взбить. Налить кофе и перемешать. Добавить сахарную пудру. Проварить, пока масса не загустеет.
  4. Отваренные плоды выложить на блюдо и полить соусом.

Условия для выращивания

Одно из главных достоинств каштана заключается в том, что ему не нужны какие-то особые условия для произрастания. Хотя, конечно же, при получении максимального количества тепла и света дерево будет развиваться намного быстрее и выглядеть гораздо красивее. Как бы то ни было, сам по себе каштан не сильно требователен к составу грунта и погодным условиям.

Но при посадке дерева желательно придерживаться некоторых правил. Соблюдение этих рекомендаций позволит закалить саженец и сделать его устойчивым к агрессивному воздействию окружающей среды:

  • Одну или несколько недель орехи каштана нужно выдержать в холодном месте. От этого будет зависеть успешность их прорастания.
  • Как сажать каштан? Закапывать подготовленные орехи нужно во влажный грунт, лучше всего во время дождей. При прохладной погоде и высокой влажности саженец быстро приобретет хороший иммунитет.

Каштан конский — особенности посадки и дальнейшего ухода.

Каштан конский – это многолетнее дерево, посадки которого способствуют очищению воздуха и благотворно влияющему на экологическую обстановку окружающей среды. Его часто высаживают в городских парках и на приусадебных участках. Он ценится не только за красоту и приятный аромат, но и за вкусные плоды. Взрослые деревья способны достигать высоты в несколько десятков метров и относятся к долгожителям. Благодаря раскидистой густой кроне дают спасительную тень в знойные летние дни.
Но особенно красив каштан весной, когда формируются множественные свечкоподобные соцветия белого окраса. Осенью многие сорта плодоносят. Природный ареал распространения — регионы южной и средней полосы европейской части СНГ, Кавказ и Средняя Азия.


Каштан конский старше 10 лет

Описание сорта

Конский каштан листопадное дерево или кустарник. Дерево в естественных условиях, может достигать и до 25 метров в высоту и до 15 метров в ширину. Листья крупные, сложные 5-7 пальчатые, образуют пышную и густую крону. Цветки белые с желто-красным крапом в свечеобразных, крупных соцветиях. Дерево является медоносом.
Цветение происходит в мае или июне.


Цветение каштана конского

Где лучше сажать каштан конский?

При выборе места посадки важно учитывать, что каштан предпочитает солнечные места. Здесь он начинает активно зеленеть и быстро расти. Важно рассчитывать, чтобы рядом с выбранным вами местом не было никаких строений, сараев, крупных деревьев, беседок. В радиусе 4-5 м должен быть простор, так как каштан достаточно крупное растение, ему нужно много места.

 Таким образом, требования к месту посадки следующие:
— Высокая освещенность
— Достаточный простор для корневой системы
 Простор для кроны будущего дерева (пространство 4-5 м в радиусе должно быть свободно).


Плоды каштана конского

Дальнейший уход

Дерево хорошо переносит засуху, но в засушливые периоды молодые растения требуют усиленного полива. Рыхление обязательно для удаления сорняков и насыщения почвы кислородом. В первый год роста, в летний период, когда боковые побеги вырастут на 25 — 30 см в длину, их нужно на половину обрезать.
Верхние боковые побеги, выросшие в конце лета, можно не убирать. В весенний период укороченные ветви необходимо обрезать. Процедуру нужно повторять каждый год, пока дерево не достигнет желаемой высоты. После этого можно оставить 4-5 боковых ветвей для образования веток первого порядка. Если Вы хотите вырастить каштан с низким стволом, выбор основных веток стоит выполнить раньше. После того, как штамб будут сформирован, проводить обрезку не нужно, а в случае загущения кроны можно обрезать только тонкие ветви.
Периодически производится обрезка усыхающих и поврежденных ветвей, очистка ствола от побегов. Мульчирование приствольного круга торфом, торфокомпостом и древесной щепой саженцев обязательно.
Молодые растения при сильных морозах повреждаются, поэтому до трёх лет требуют укрытия на зиму. Как правило, каштан не подвержен заболеваниям. Если же на листьях появятся пятна, их следует обработать бордоской жидкостью. Ранней весной производится подкормка растения. В качестве удобрения подходит состав из коровяка, мочевины и аммиачной селитры, разведенными в воде.


Саженцы каштана конского питомника «Ёлы-палы»

 Удачных посадок!

Как вырастить конский каштан из ореха. Каштан из семян вырастить на урале. Как вырастить каштан на даче Будет ли расти каштан в сибири

Каштан обладает широкой кроной. Предпочитает расти на освещённых местах, хорошо переносит тень, но без воздействия прямых солнечных лучей плохо цветёт.

Для нормального развития в радиусе 5 м от каштана не должно быть каких-либо построек или растений.

Выбор времени

Саженцы высаживают ранней весной или в ноябре, а высадку пророщенных орехов производят в начале мая либо оставляют в земле с осени.

Подготовка почвы

Каштан имеет поверхностную корневую систему.

Чтобы корни не прели и вода не застаивалась, дерево сажают в умеренно влажные нейтральные или слабокислые рыхлые почвы с хорошим дренажом. Подходит чернозём или суглинистый субстрат с примесью извести и песка. В песчаный грунт можно добавить немного глины.

Особенности посадки саженцев

При выращивании каштана в радиусе 5 метров от саженца не должно быть никаких растений

Выкопайте яму кубической формы, глубиной и шириной 50-60 см.

На дне выложите слой песка, смешанного с щебенью, толщиной 30 см. Это обеспечит дренаж.

При необходимости добавьте в грунтовую смесь перегной, при повышенной кислотности – доломитовую муку.

При установке саженца в яму проследите, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы.

Во избежание оголения ствола сделайте посадочную лунку выше на 10 см. По завершении посадки полейте деревце большим количеством воды (3-4 ведра).

Установите вокруг саженца подпорки с четырёх сторон – это защитит неокрепшее дерево от порывистых ветров.

Размножение

Каштан размножают черенками, отводками, корневыми отпрысками и семенами. Чаще применяют последний метод, вырастить дерево из ореха несложно.

Особенности семенного размножения

Для проращивания подходят полностью созревшие плоды. Используют упавшие на землю, целые и неповреждённые орехи.

Семена прорастают только после стратификации, которую можно провести в естественных условиях – в конце осени высадите собранные плоды в открытый грунт и утеплите сверху сухими листьями. Весной многие семена прорастут.

При этом способе размножения существует риск повреждения ореха грызунами.

Для искусственной стратификации плод помещают в плотно закрытую ёмкость, наполненную мокрым песком, в холодное место на период от двух до пяти месяцев.

За пять дней перед посадкой плоды замачивают в тёплой воде, которую время от времени меняют. Это позволяет размягчить твёрдую кожуру ореха и способствует дальнейшему прорастанию. Обработанные каштаны высаживают в землю на глубину 8-10 см.

Выращивают каштан из ореха в конце осени

В конце зимы можно посадить каштановые орехи в горшки, а в мае – высадить в открытый грунт, прищепив стержневой корень, что позволит растению развить крепкую корневую систему.

В первые 3 года, а в более холодных регионах – 5 лет, деревце растят в теплицах, выставляя на лето на улицу.

О породах быстрорастущих деревьев можно узнать .

А узнать, как правильно ухаживать за туей, можно по этой ссылке .

Уход

Уход в летний период состоит в прополке, неглубоком рыхлении земли, подкормке.

Молодым особям необходим регулярный полив, взрослым – только в жаркое засушливое время года. Поливают в вечернее время суток.

Подкормка

Дерево удобряют в начале весны таким раствором: на 10 л воды – 1 кг коровяка и 15 г мочевины.

Осенью – в тот же объём воды примешивают 15 г нитроаммофоски. Для удобрения также мульчируют приствольный круг слоем в 10 см древесной щепки, торфа или торфокомпоста.

Обрезка

Каштан формируют в виде штамбового дерева с главным стволом. Чтобы поникающие ветви лучше выглядели, штамб должен составлять не менее 2-3 метров в высоту.

Центральный ствол с равномерно расположенными ветвями формируется из главного побега, который поддерживают как можно дольше.

Когда крона сформирована, дерево практически не нуждается в обрезке. В начале весны срезают повреждённые и сухие ветви.

Летом, если крона чрезмерно разрослась, убирают молодые побеги. Все летние срезы замазывают садовым варом.

Зимний уход, подготовка к зиме

Дерево устойчиво к морозам.

В дополнительной защите нуждаются только молодые деревца в первые 2-3 года после посадки. Их приствольные круги мульчируют слоем опавших листьев толщиной в 20 см, а стволы утепляют мешковиной. В случае появления трещин на коре из-за сильных морозов, на повреждённый участок наносят антисептическое средство и замазывают садовым варом.

По мере взросления зимостойкость дерева увеличивается.

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего каштан подвергается нападению каштановой (или минирующей) моли, древесного клеща и мучнистой росы.

Каштановая моль в первую очередь повреждает листву дерева

При атаке моли заболевшие каштаны сбрасывают листья в середине лета, а осенью растёт новая листва и цветы. В результате дерево очень ослабевает и может не перенести зиму.

В борьбе с этим вредителем помогают специальные химические вещества. Например, препарат Люфокс 105 ЕС, который уничтожает насекомое на всех стадиях развития.

Листья, опавшие в результате болезни за лето и осень, собирают и сжигают, так как моль откладывает в них личинки.

Часто поражает каштан грибковое заболевание – мучнистая роса .

На верхней стороне листочков образуется бело-серый налет или ржаво-коричневые пятна, листья желтеют и быстро опадают. Болезнь лечится фунгицидами. Ими же обрабатывают дерево и в профилактических целях, а также подкармливают азотными или фосфорными удобрениями.

Для профилактики появления древесного клеща каштан обрабатывается карбофосом или фитовером каждые две недели.

Хотите посадить вереск в саду? Как это правильно сделать, узнайте в этой .

Сорта

Для умеренного климата наиболее подходят такие сорта, как американский каштан, европейский и конский. Они устойчивы к минусовым температурам и довольно неприхотливы.

Американский каштан, он же зубчатый, обладает корой коричневого цвета, желтоватыми побегами, на которых много длинных чечевичек.

Листья большие с острыми зубчиками. Орехи съедобные, покрыты пушком, на вкус сладкие. Дерево быстро развивается, но требует много солнечного света.

Посевной европейский каштан имеет коричневую кору и ребристые красноватые или оливковые побеги. Ветви покрыты железистыми волосками.

Листья продолговатые с серповидными зубчиками, снизу покрыты сероватым пушком.

Мужские густые колоски-соцветия достигают 35 см в длину, женские – короткие и сбитые. Плоды съедобны, покрыты колючей оболочкой.

Конский каштан очень декоративен. Обладает развесистой тёмной кроной и конусообразными соцветиями.

Листья с длинными черешками, пяти- или семипальчатые.

Плоды несъедобные, круглые, спрятаны в колючие околоплодники. Этот сорт предпочитает расти в суглинистых почвах с примесью извести. Конский каштан – отличный природный воздушный фильтр.

Фото сортов каштана можно посмотреть в галерее:

(описание сорта, фото)

Каштан конский — высокое (до 30 м) листопадное дерево с широкой густой кроной. Листья супротивные, длинночерешковые, пальчатосложные с 5–7 сидячими обратнояйцевидными вытянуто-заостренными листьями. Цветки неправильные, белые с красно-розовыми пятнышками, собранные в прямостоячие пирамидальные метелки. Цветет в мае. Плод — круглая коробочка диаметром до 6 см, покрытая большими мягкими шипами, внутри которой 1–2 больших коричневых блестящих семени. Плоды созревают в сентябре–октябре.
Декоративность. Растение является прекрасным медоносом. Обладает декоративной ценностью. Листья каштана осенью приобретают желтые, коричневые, пурпурные, багряные цвета. Соцветия — большие, пирамидальные, прямостоячие кисти.
Использование. Очень красивый солитер, прекрасно сочетается с высокорослыми хвойниками.
Характеристика растения. Каштан конский зимостоек, но молодые особи в условиях суровой зимы могут подмерзать. Чувствителен к суховеям. Любит плодородные влажные почвы.

Как купить саженцы каштана конского


в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы каштана конского можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.сайт или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Каштан – широко распространенное декоративное дерево, настоящее спасение на садовом участке и улицах города в жаркий летний день. Однако каштан – это не только лишь тень от широкой лиственной кроны, а еще легкий, приятный аромат нежных цветов и свежий, чистый воздух. Кроме того, некоторые сорта этого дерева имеют вкусные, съедобные плоды. Больше всего каштан распространен на юге и в средней полосе европейской части СНГ, а также на Кавказе и в Средней Азии. Популярность выращивания каштана с каждым годом увеличивается, его выбирают многие владельцы приусадебных участков для декорирования ландшафта.

Знаете ли вы? Цветет каштан в мае, однако его нежно-розовый цвет может проявиться и зимой, в условиях аномального перепада температуры. Плоды каштана созревают в начале или середине осени, некоторые народы употребляют их в пищу, по вкусу они напоминают сладкую картошку. Используют каштан и в народной медицине: из его плодов готовят различные целебные средства.

Посадка и размножение каштана

Каштан может вырасти мощным, раскидистым красавцем 30-метровой высоты при соблюдении несложных мероприятий, связанных с его посадкой и уходом.

Выбор места

При выборе места для высадки каштана нужно учитывать три основных фактора: пространство, освещение и защищенность от ветра. Следует отдать предпочтение участку с большой площадью, поскольку каштан имеет мощную крону и корневую систему, которые требуют пространства для нормального развития. Расстояние от каштана до других растений или построек должно составлять не менее 5 метров. Каштан – довольно теневыносливое дерево, но лучше цветёт при хорошей солнечной освещенности. И последнее условие: во избежание деформации ствола каштана во время его выращивания выбирайте тихое место, не подверженное сильным порывам ветра.

Выбор времени

Любой сорт каштана нужно высаживать весной, в хорошо прогретую солнцем почву. Осенью высаживать каштаны не рекомендуется, так как грызуны в земле часто повреждают семена, что приводит к гибели посадки.

Подготовка почвы

Каштаны предпочитают рыхлые, питательные, слабокислые или нейтральные почвы, хорошо дренированные, с умеренной влажностью. Дерево хорошо растет на чернозёмах или суглинистых почвах с добавлением извести. Если на участке глинистая почва, в посадочную яму нужно добавить песка. Если же почва, наоборот, песчаная, к ней рекомендуется добавить немного глины, что предотвратит чрезмерное пересыхание. Также в качестве субстрата для каштана подойдет смесь из дерновой и листовой почв с песком в равных количествах.

Важно! Плотный грунт не подходит для каштана, в нем он не сможет развить сильную корневую систему.

Особенности посадки саженцев

Обычно выбирают саженцы в возрасте трех лет, иногда и старше, так как пересадку каштана можно делать до десятилетнего возраста, но только весной. Для посадки каштана саженцем нужно выкопать посадочную яму в форме куба глубиной 50-60 см и около 50 см шириной. В яму выкладывают слой дренажа из песка и щебня толщиной около 30 см. Затем слой субстрата: смешанный в равных количествах грунт с перегноем и полкило доломитовой муки. Саженец помещают в яму, при этом не углубляя корневую шейку. Посадочную лунку нужно возвысить примерно на 10 см, так как ствол оголится вследствие оседания грунта. Затем посаженное растение нужно хорошо полить (3-4 ведра воды) и установить деревянные подпорки для защиты от ветра. Вынимают подпорки, когда корневая система нового растения достаточно окрепнет.

Размножение

Каштан размножается черенкованием (саженцы) и семенным способом (плодами). Для черенкования посадочный материал готовят осенью, когда кора и древесина маточного растения уже достаточно вызрели, а почки сформировались. Для укоренения нужно отрезать от ветки черенок 20-30 см с 5-7 почками и поместить в ящики с песком или опилками для укоренения.

Особенности семенного размножения


Для размножения каштана плодами подойдут хорошо созревшие орехи, упавшие на землю, главное, чтобы они были целыми и неповрежденными. Семена каштана прорастают только после стратификации, которая естественным образом происходит в куче опавшей листвы, где зимуют упавшие каштаны и потом успешно всходят весной. Однако стратификацию можно провести искусственно. Нужно собрать созревшие плоды в конце осени, замочить их в теплой воде на 5 дней, периодически меняя воду. Это размягчит твёрдую кожу ореха для лучшего прорастания. Подготовленные таким образом каштаны высаживают в открытый грунт на глубину до 10 см и утепляют сухими листьями. Весной многие из этих плодов прорастут. Также для искусственной стратификации можно поместить орех каштана в плотно закрытый сосуд, наполненный мокрым песком, и спрятать его в холодное место на полгода.

Важно! Семенной способ размножения имеет важный недостаток: плоды повреждаются грызунами, которые поедают их прямо в почве, полностью уничтожая посевной материал.

Уход за деревом каштаном

Для молодых каштанов уход и выращивание заключаются в постоянной прополке, сочетаемой с неглубоким рыхлением верхнего слоя почвы, а также в подкормках. Рыхление грунта позволяет насытить корневую систему дерева кислородом и избавиться от сорняков. В первый год роста молодого растения, летом, когда наружные боковые побеги вырастут длиной в 25-30 см, их нужно обрезать наполовину. При посадке и в ближайшие четыре-пять дней необходимо как следует поливать молодой каштан, особенно в засушливые и жаркие периоды.

Подкормка и удобрение


Удобряют дерево каштана один раз в год, в начале весны. Для этого нужно развести 20 г аммиачной селитры в 15 л воды и добавить 1 кг свежего навоза, 15-20 г мочевины, около 25 г фосфорно-калийно-азотного удобрения. Также улучшить почву, в которой растет каштан, и насытить ее питательными компонентами помогут органические удобрения: перепревший навоз, компост, травяные настои, перегной, в сочетании с любыми комплексными минеральными удобрениями.

Прежде чем подкормить каштан весной, нужно замульчировать почву вокруг ствола 10 см слоем торфа, торфокомпостом, опилками или древесными щепками. Это даст не только необходимую корневой системе влагу, но и послужит каштану в качестве удобрения.

Как правильно обрезать каштан

Чтобы обеспечить каштану раскидистую, пышную, лиственную крону, нужно с наступлением весны подрезать верхние ветви деревьев на четверть длины. Боковые наружные побеги, отросшие к концу лета, можно не обрезать. Такую процедуру с каштаном следует повторять каждый год, это основа ухода за деревом до тех пор, пока оно не достигнет желаемой высоты. При обрезке нужно оставить до 5 боковых ветвей, чтобы сформировались ветки первого порядка. После формирования штамба (кроны) обрезку делать не нужно. В случае чрезмерного загущения кроны летом можно обрезать самые тонкие ветки. Все срезы нужно замазывать садовым варом. Также периодически необходимо выполнять обрезку усохших и поврежденных веток, очищать ствол от побегов.

Зимний уход, подготовка к зиме

Теперь рассмотрим, как хранить деревья каштанов зимой, чтобы они продолжали радовать своей пышной зеленой кроной и в течение следующего сезона. Каштан – это очень устойчивое к морозам дерево, и в дополнительном уходе зимой нуждаются только молодые посадки в первые 2-3 года. Зимняя защита заключается в мульчировании приствольных кругов компостом слоем в 20 см толщиной, а сам ствол укрывают мешковиной. Если из-за сильных морозов на коре появляются трещины, повреждённые участки обрабатывают антисептическими средствами и замазывают садовым варом.

Борьба с вредителями и болезнями

Уход за каштаном включает в себя также мероприятия по борьбе с болезнями, которым растение изредка подвергается. Временами на листьях дерева появляется пятнистость, которая указывает на заболевание грибком, мучнистой росой или антракнозом. Из вредителей дерево чаще всего атакуют мешочницы, японские хрущики, сверлильщики. Раньше эти болезни и вредители не представляли серьезной угрозы посадкам, так как ухаживать за каштаном в таких случаях было довольно просто. Для устранения болезней хватало обработки «Фундазолом» или бордоской жидкостью, а уничтожить вредных насекомых можно было с помощью «Карбофоса».


Однако в последнее время каштан все чаще атакует новый малоизученный вредитель – каштановая или балканская моль. Происхождение ее неизвестно, впервые моль обнаружили в Македонии в 1985 году, после чего она распространилась по всей Европе. Меры борьбы с этим вредителем до сих пор плохо изучены, при том что она наносит серьезный вред каштанам. Листья, пораженные балканской молью, желтеют, сохнут и опадают в начале лета, вследствие чего новые появляются осенью. Это приводит к тому, что в зимовку растение идет ослабленным и вымерзает. Для борьбы с главным каштановым вредителем используют специальные химические препараты, которые нужно вводить непосредственно в ствол в виде инъекций. Хорошей профилактикой является своевременная уборка и сжигание пораженных листьев, где зимуют куколки балканской моли.

Стоит помнить, что желтые листья у каштана могут появиться не только из-за вредителей. Засуха и сильный ветер летом тоже приводят к высыханию, обгоранию и скручиванию здоровых листьев, которые впоследствии опадают. Очень часто каштаны страдают от сухого жаркого климата в южных широтах, поэтому, организуя посадку в таких местах, нужно тщательно продумать вопрос увлажнения почв и защиты растения от суховеев.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

336 раз уже
помогла

Так получилось, что в моей родной Западной Сибири основная масса лесов – мелколиственные, состоящие из берёзы и осины. С одной стороны, берёзовые леса мне нравятся. В них светло и просторно, их населяет огромное количество птиц. В берёзовых лесах много грибов и ягод, которые дают пищу и людям, и зверям.

Но сама берёза не даёт ни ягод, орехов, ни желудей. Более того, максимальный срок жизни берёзы – всего около ста лет. За такой короткий срок берёза не успевает превратиться в огромное, кряжистое, дуплистое дерево и бесславно погибает от ветра и гниения. Поэтому вековых берёзовых лесов не бывает. А раз нет старых лесов – то нет связанных с ними сказок и мифов. В Англии есть Шервуд, в Германии – Шварцвальд, в Прииртышье же нет ничего (да простит меня певец Артынского бора камрад sibariana ).

Причина проста – и Шервуд, и Шварцвальд леса широколиственные. В Западной Сибири такие леса не растут. Учёные считают, что виной всему резкий континентальный климат, который несовместим с нежными дубами, буками и ясенями. Наиболее населённая лесостепная полоса Западно-Сибирской равнины покрыта почти исключительно берёзой с небольшими вкраплениями осины. По берегам водоёмов, правда, растут ивы, а на возвышенностях очень редко встречаются сосновые боры, но в процентном соотношении с берёзой их количество ничтожно.

Миллионы лет назад, во времена голоцена, почти вся территория Северной Евразии была покрыта густыми смешанными лесами с преобладанием широколиственных пород. Внезапное похолодание климата кардинально изменило ботаническую карту Старого Света – дубы, буки, грабы, клёны и прочие ясени остались только в Европе, а Западная Сибирь после ухода ледника стала территорией мелколиственных лесов – берёзовых и осиновых.

Нынешняя Западно-Сибирская равнина по сравнению с доисторическими временами крайне скудна в биологическом отношении. Исчезли растущие здесь когда-то теплолюбивые широколиственные леса, а вместе с ними и населявшие их животные. Нет больше в Сибири ни бизонов, ни архаров, ни овцебыков. Я уж не говорю про туров и тарпанов, полностью уничтоженных в течение последних столетий.

В настоящее время в Евразии остался только один более-менее крупный осколок первобытного реликтового леса, покрывавшего когда-то равнины от Атлантики до Тихого океана. Это знаменитая Беловежская пуща, расположенная на польско-белорусской границе. По биологическому многообразию Пуща сравнима с современными экваториальными лесами – на её весьма небольшой территории произрастает 958 (!) видов сосудистых споровых и семенных растений, зарегистрировано 260 (!) видов мхов и мохообразных, более 290 (!) видов лишайников и 570 (!) видов грибов (цитирую Википедию). И это лишь, как говорится, остаток былой роскоши. Представляете, сколько видов растений росло в древних лесах до того, как до них добрались ледник и топор дровосека? Сколько видов млекопитающих, птиц, амфибий и рептилий, насекомых и паукообразных находило приют под сенью тысячелетних деревьев?

В Западной Сибири от первобытных равнинных лесов остались только микроскопические островки – это маленькие рощи сердцевидной липы, единственного вида широколиственных деревьев, растущего в Сибири и каким-то чудом пережившего ледниковый период. В Омской области столетние липы можно увидеть в Усть-Ишимском районе, в пойме реки Бича (т.н. Бакшеевские липняки), в Новосибирской области несколько десятков реликтовых лип растут на острове-гриве посреди большого Сенченского болота (недалеко от посёлка Верхнее-Ровенский Каргатского района). Учёные обнаружили эти липовые рощи только в XVIII веке и долгое время искренне полагали, что это – одичавшие насаждения заброшенных пасек (липа – прекрасный медонос). Но, как показало дальнейшее изучение, никто эти липы не сажал, и растут они в этих местах уже миллионы лет. В чём причина такой фантастической выживаемости – до сих пор неизвестно.

К чему я всё это написал? А мне кажется, что происходящие в последние годы климатические изменения вполне позволяют начать работу по реанимированию западно-сибирской природы. Я совершенно не разбираюсь в лесоводстве, но успешно растущие у нас дубы видел собственными глазами. При Омском аграрном университете есть большой парк, в котором нормально растут деревья, всегда считавшиеся теплолюбивыми (фото дубовой рощи можно посмотреть ). Есть столетний Сад Комиссарова с посадками дуба, ясеня, клёна, липы, туркестанского карагача и даже миндаля с диким виноградом. Прямо в центре Омска есть дендрологический парк с не менее экзотическими растениями. Пример диких бакшеевских липняков также наглядно демонстрирует возможность благополучного существования в Сибири естественной популяции широколиственных деревьев.

В Интернете встречаются упоминания, что в сталинские годы существовала программа (чуть ли не за авторством знаменитого Трофима Лысенко) массовых посадок дубов на территории Западной Сибири. К сожалению, мне неизвестны детали этой программы и про её реализацию я тоже ничего не знаю. Хотя приходилось читать, что дубы в значительном количестве есть на северном берегу озера Чаны.

Кажется, что высаживать в сибирском климате южные виды бессмысленно – они погибнут от зимних заморозков. Однако существует немалое количество широколиственных деревьев, которые вполне пригодны для западносибирских широт. Тот же черешчатый дуб хорошо переносит наши зимы, а о монгольском дубе пишут в энциклопедиях по растениеводству следующее: «Растёт медленно, средне светолюбив, довольно морозостоек , иногда страдает от поздних весенних заморозков. Пригоден для юга и юго-востока Сибири , средней и южной частей Дальнего Востока, включая Сахалин, в виде одиночных и групповых посадок, небольших массивов и аллей» .

А вот липа амурская: «Обладает значительной теневыносливостью и высокой морозостойкостью . Благодаря мощной и хорошо развитой корневой системе ветроустойчива, требует умеренно влажных, богатых почв. Растет медленно, размножается семенами и отводками, дает обильную поросль от пня, хорошо переносит пересадку, стрижку и формовку, городские условия. Живет до 200-300 лет » .

Или каштан зубчатый: «Распространен в хвойно-лиственных лесах Северной Америки. Относится к светолюбивым, быстрорастущим породам. Растет обычно по опушкам насаждений, на полянах, занимая сухие местоположения, избегает известковых почв. В северных районах своего ареала выносит морозы до -27 градусов, являясь, таким образом, наиболее холодостойким представителем рода » . Минус 27 – это, конечно, недостаточно, но попробовать можно.

В чём польза дубов и каштанов? Они дают чрезвычайно питательные плоды, которые служат пищей колоссальному числу животных – от мышей до медведей. Все эти жёлуди и орехи – богатый источник растительного белка, которого лишены обитатели мелколиственных лесов. Поэтому нужно попытаться внедрить в сибирскую флору как можно больше подобных деревьев и кустарников – лещину, например. А можно и чудесное дерево под названием орех Зибольда. Про него пишут следующее: «Распространен на Курильских островах, Сахалине, в горных лесах Японии. Дерево до 20 м высотой… Плоды округлые или яйцевидные, до 5 см длиной, с волосистой, клейкой поверхностью, в свисающих кистях, до 20 штук. Орех (до 4 см) с острой вершиной и округлым основанием, ядро семени хорошего вкуса. Высокодекоративное растение, способное очищать воздух из паров бензина и ацетилена, превосходя по этому показателю другие виды рода. Растет быстро, зимостоек . Размножается семенным путем, черенками и прививкой. Используется в одиночной и групповой посадке, вдоль дорог в европейской части России, в основном до широты Москвы. Долговечен » .

А серый орех? Никогда его не видел, но: «Дерево до 30 м высотой. К почве менее требователен, чем орех грецкий и орех черный, менее влаголюбив, чем орех маньчжурский. Долговечен, живет до 200 лет. Имеются гибриды с орехом грецким (J, x quadrangulata Rehd.), а также с орехом маньчжурским и орехом Зибольда. Все они характеризуются высокой морозостойкостью . Очень декоративен крупной непарноперистой листвой и ажурной кроной, может быть использован в садах и парках для создания аллей, небольших групп и одиночных посадок. Благодаря высокой морозостойкости пригоден для культуры в лесостепной и центральной зонах европейской части России, а также в южной зоне тайги и лесостепи Западной Сибири » .

Разумеется, сейчас никто не будет заниматься посадками широколиственных лесов в Сибири. Это не нужно ни государству, ни частному бизнесу. Для такого проекта необходимо много денег, труда и времени. И если при Сталине такие задачи хотя бы обсуждались, то сейчас это никому интересно.

Эх, будь у меня несколько лишних миллионов долларов, несколько лишних тысяч гектар собственной земли и много свободного времени, я бы, наверно, попытался создать в Прииртышье мини-аналог Беловежской Пущи. Нашёл бы подходящее место, огородил бы его забором с колючей проволокой, дабы защититься от охотников и прочих любителей пьянок на природе. Вначале засадил бы пустующие земли широколиственными и хвойными деревьями, завёз бы несколько зубров с маралами, в водоёмы запустил бы бобров. Назвал бы учёных – лесоводов и почвоведов, зоологов и ботаников, которым бы поставил задачу по реакклиматизации в суровых сибирских условиях животных и растений, населявших когда-то обширные зауральские равнины. Пусть свои знания на практике проверяют, нечего им штаны на кафедрах просиживать и студентов мучить.

Кто знает, может кто-нибудь из учёных ботаников сумеет вырастить на сибирском чернозёме настоящий первобытный лес, в котором будет собственный Царь-Дуб , не хуже беловежского:

А впоследствии я бы трансформировал получившийся оазис в Сибирский Плейстоценовый парк – научно-развлекательный комплекс с флорой и фауной доисторических времён. Впрочем, не буду забегать вперёд – про Сибирский плейстоценовый парк я как-нибудь в другой раз напишу, так как эта идея ещё весьма сырая и требует тщательного обдумывания. Но то, что это будет уникальный экологический эксперимент, я уверен. А при правильном ведении дела на этом парке можно будет ещё и неплохо заработать.

Хороший из меня Манилов, правда?

Сегодня я по пути на работу увидел, что в Екатеринбурге расцвели конские каштаны. Для жителей Украины и Москвы цветение этого дерева является обыденным явлением, но для нас, жителей Среднего Урала, — чудо.
Кто хочет насладиться цветением среднеуральских каштанов, то фотография их приводится ниже.


Многие люди путают конский каштан с каштаном обыкновенным, хотя эти деревья только однофамильцы и родственниками друг другу не являются.
Каштан обыкновенный относится к семейству буковых, растет и плодоносит на Пиренейском полустрове, на юге Франции, в Италии, в Греции, на Кавказе. Очень много его в Турции, где его плоды жарят в масле на больших сковородах на каждом шагу.
Каштан конский относится к роду конскокаштановых семейства сапиндовых. Подавляющее большинство видов, принадлежащих к данному семейству, преимущественно встречаются в тропических странах мира. К ним относятся такие плодовые тропические культуры как рамбутан и личи, выращиваемые в Юго-Восточной Азии и в Океании.
Лишь немногие виды семейства сапиндовых растут в естественном состоянии в умеренном климате, да и то они предпочитают южные регионы. Именно к ним и относится конский каштан.
Когда-то, еще до Великого оледенения, конский каштан рос не только в Европе, но и на Урале,в Сибири, на Дальнем Востоке. Но с наступлением ледника конский каштан вынужден отступить далеко на юг.
Родина конского обыкновенного каштана – небольшая горная область в Балканах на севере Греции, где он в естественном состоянии встречается в небольших рощах на уровне 1000-1500 км над уровнем моря. Неизменной спутницей его является обыкновенная сирень. Видимо, 1500 лет назад ареал конского каштана был намного больше, занимая всю Центральную Европу, так как был занесен в гороскоп древних кельтских друидов, но с связи с вырубкой лесов и ростом населения исчез повсеместно и сохранился только в горах Балкан.
Всего в род конскокаштановых входят 25 видов, встречающихся на Иранском нагорье, в Гималаях, в Китае, Японии и особенно в Северной Америке. Но обыкновенный конский каштан (Aesculus hippocastanum) из всех родственных видов наиболее распространен в культуре благодаря своей природной пластичности.
Впервые конский каштан был введен в культуру в Османской империи вместе с обыкновенной сиренью после завоевания турками Балканского полуострова при султане Сулеймане Великолепном в 1557 году. Его необыкновенный вид листьев, а особенно роскошное цветение так поразили дипломатов Габсбургов, что они тайком ввезли его семена в Вену в 1588 г. вместе с саженцами сирени, корневищами аира, луковицами тюльпанов и гиацинта, а затем из Вены он распространился уже по всей Европе.
В России конский каштан впервые появился в середине 17 века при царе Алексее Михайловиче Романове, где его деревья росли в садах сел Измайловского и Коломенского.
С присоединением к России Малороссии, Крыма, Черноморского побережья конский каштан стали выращивать и в тех местах. Особенно он полюбился в Киеве и в Одессе. В Киеве конский каштан в конце 18 века впервые посадили монахи Киево-Печерской Лавры, получившие его саженцы очевидно из московских садов или парков Западной Европы. Встречающаяся в литературе версия, что конский каштан впервые появился в 40-х годов в Киеве при Николае Первом является недостоверной, так как именно из Киево-Печерской Лавры саженцы этого красивого дерева постепенно распространились по всему Киеву.
Конский каштан так полюбился киевлянам, что он до сих пор является одним из символов Киева.
В настоящее время конский каштан широко встречается на улицах городов и сел Украины, Молдавии, Прибалтики, Белоруссии. В России конский каштан преимущественно встречается в Центрально-Черноземном регионе, на Кавказе, в Калининградской области, в Астрахани, Волгограде, Саратове и в Самаре.
На улицах Москвы деревья конского каштана стали часто высаживать с 70-х годов прошлого века, а затем позднее они появились даже в таких северных городах, как Вологда и Архангельск! В Вологде они не только цветут, но и плодоносят, что лишний раз доказывает, что конский каштан успешно там акклиматизировался.
Впервые я увидел деревья конского каштана в Харькове 09 сентября 1986 г. Я до сих пор помню аллею высаженных молодых деревьев возле одного из заводов. Меня поразили крупные разлапистые зеленые листья с большими толстыми ветками. Таких величественных красивых листьев я нигде еще не видел!
А под некоторыми из них я обнаружил зеленые покрытыми колючками небольшие коробочки, в которых находились приплюснутые деревянистые плоды. После этого у меня появилась догадка, что это каштан. Опрос прохожих показал, что я не ошибался.
Через два года я впервые увидел, как цветет каштан – зрелище больших свеч в сочетании с резными листьями меня просто поразило! Я просто влюбился в это дерево!
Тогда впервые у меня появилась мысль о том, что можно попытаться вырастить это чудесное дерево в Свердловске, но опасение того, что сеянцы дерева не смогут вынести наш суровый уральский климат заглушило мое желание. И как понимаю сейчас — зря.
Из интернета я сейчас знаю, что деревья конского каштана успешно растут, цветут и плодоносят в таких уральских городах, как в Оренбурге, Челябинске, Уфе. В Челябинске впервые конский каштан появился в 1965 г. – с того времени сохранилось одно дерево, полученное путем посева ореха, привезенного из Украины. В начале 80-х годов прошлого века один энтузиаст привел несколько плодов из Киева и посадил их возле предприятия, где работал. С того времени каштаны выросли, цветут и плодоносят. Из плодов этих каштанов было получено уже второе поколение, деревья которых уже готовятся вступить в репродуктивный возраст. Творца, совершившего это чудо, уже нет, но память о нем осталась.
Деревья конского каштана пытаются вырастить в таких сибирских городах, как Новосибирск и Красноярск. В Красноярске молодые саженцы этого дерева высадили на одну из центральных улиц города, где на зиму их закрывают стеклянными колпаками. Успешно прошла акклиматизация конского каштана и во Владивостоке.
Что касается Екатеринбурга, то одно кустовидное дерево конского каштана я видел в Ботаническом саду УФ АН РФ на Южной. Было оно заброшенное, росло прямо у стены одной из фондовых теплиц на куче мусора и заросшее бурьяном. Судя по его виду, никто из научных сотрудников УФ конским каштаном не занимается.
Месяц назад я в совершенно случайно узнал в ЖЖ, что цветут конские каштаны и
в Екатеринбурге. Через несколько дней проверил и убедился, что да, действительно, там находятся конские каштаны. Два дерева высотой примерно под 8 метров растут на полутенистой улице в самом центре города. Высажены они друг от друга на расстоянии три метра. На ветках имелись листья, уже появлялись свечи, но цветов на них не было. Судя по их состоянию, деревьям 25-30 лет. В управлении благоустройства города об этих деревьях знают и не удивляются тому, что они не только растут, но и цветут. Рядом с деревьями проложена теплотрасса, что вместе с их расположением в центре города и объясняется то, что они выдерживают уральские морозы. Но созданный искусственный благоприятный для них микроклимат все же дается им нелегко – на одном из деревьев скелетная ветка засохла полностью, а на втором – только верхушка ветки.

Но так или иначе, конский каштан в Екатеринбурге не только растет, но и цветет. Что касается их плодоношения, то я могу убедиться только осенью.
Попутно отмечу, что у меня в саду растут восемнадцать годовалых сеянцев конского каштана. Плоды (орехи) я получил по почте из Вологды в конце 2009 г. Они были заложены на стратификацию.
Я их промыл холодной водой из-под крана, поместил вместе с песком в ту же самую коробку, в которой они прибыли, и положил ее на нижнюю полку холодильника. Раз в две недели я коробку вытаскивал и осматривал. При очередном осмотре в середине февраля 2010 г. я заметил, что большинство плодов стало мылиться и выпустило ростки. Пришлось их срочно высаживать в большие цветочные горшки. Через неделю появились всходы, которые стали быстро тянуться вверх. Поэтому горшки я поставил на самые светлые места подоконников, где они и находились до высадки в сад. Большинство сеянцев распустили по два листа, некоторые (самые маленькие) – по четыре, и заложили почки на верхушке. Из двадцати пяти взошло восемнадцать, что говорит о хорошей всхожести полученных плодов.
К концу своего пребывания в квартире листья начали желтеть. Поэтому в середине мая я сеянцы высадил в полутенистое место сада. Лето 2010 г, как известно всем, отличилось невиданными доселе жарой и засухой. К июлю у подавляющего большинства сеянцев листья опали – из почвы торчали небольшие стволики со смолистыми почками наверху. Высотой они были 15-25 см. В таком виде они ушли под зиму.
Во второй половине апреля, когда я впервые приехал в сад, то при осмотре установил, что стволики упругие, почки целые – значит, первую зиму юные каштанчики успешно перезимовали.
В начале мая заметил, что почки стали распускаться. И это в то время, когда почки березы, черемухи, груши, яблони только набухли, а у дуба даже и не думали набухать!
К 9 мая появились первые листья у сеянцев. Были они опушенные, ржавого цвета. Сейчас на каштанах имеются по пять-восемь листьев, выросли они за это время приблизительно на пять см.
У меня цель – акклиматизировать конский каштан на Среднем Урале, так как считаю его очень ценной декоративной породой, устойчивой к жизни современного города.
Известно, что конский каштан отличается не только своим красивым видом и чудесным цветением, но и тем, что он лучше других пород очищает воздух от выхлопных газов автомобилей и промышленных атмосферных выбросов, является ценным фитонцидным деревом, а также лекарственным растением, включенным в фармакопею многих стран.
Учитывая то, что Урал и в настоящее время является крупнейшим индустриальным регионом мира, конский каштан может позволить не только превратиться в ценную декоративную породу данного региона, но и улучшить экологию.
Буду признателен тем, кто разделяет мои мысли и так же, как и я, является поклонником красивейшего дерева.

Как вырастить каштан

Любители красивых садов не должны брезговать каштаном. Это дерево станет великолепным декором на дачном участке. К тому же из плодов съедобного каштана можно готовить очень вкусные блюда. А несъедобный – используется в медицинских целях. 

Где найти съедобный каштан? 

Съедобный каштан в Средней полосе не растет – вымерзает. Растет он только на юге. Полакомиться съедобными каштанами удастся только жителям Краснодарского края. Севернее каштан тоже может расти, но плодов не дает. 

А вот целебный конский каштан растет везде. Его красивые соцветия пирамидальной формы украшают сады в течение двух месяцев с мая по июнь. 

Что надо знать 

Каштаны бывают разных габаритов – от 1 до 35 м. При этом каштаны создают густую тень и имеют очень мощные поверхностные корни. Поэтому вокруг каштанов редко можно встретить растущие растения. Исправить это нетрудно – обычно вокруг каштанов ставят несколько лавочек, превращая пространство в уютный уголок. 

Перед посадкой определитесь с местом для этого растения. Диаметр должен быть не менее 3 м. Конский каштан очень устойчив к морозам и не боится сильного ветра. 

Сажаем семенами 

Каштаны хорошо растут и без вмешательства человека. Поэтому один из лучших способов размножения каштана – посев семян. Семена заделывают в землю осенью на глубину 6 см. Расстояние между орешками должно быть не менее 15 см. 

Когда семена перезимуют и дадут всходы, останется только удалить слабые всходы, а самые сильные оставить расти дальше. 

Уход за каштаном

Каштан любит влагу. Пока саженец из прутика превратится в красивое сильное дерево – пройдет лет десять. С наступлением весны рекомендуется подкормить растения мочевиной и коровяком. 

Чем выше становится каштан, тем больше сухих веток следует спиливать, чтобы растение чувствовало себя более свободным. Как только приближается зима, абсолютно все молодые саженцы нуждаются в хорошем укрытии, которое можно организовать, накрыв их опавшими осенью листьями. Через три года нужды в таком укрытии уже не будет.

выращивание, как посадить и осуществлять уход

Каштан конский – листопадное дерево с густой, раскидистой кроной. Корневая система растения поверхностна и чувствительна к почвенным уплотнениям. Предпочитает места, освещенные солнечным светом. Теневыносливо, хорошо переносит перепады температур и сильные морозы. Выращивать каштан конский следует на плодородных, в меру увлажненных почвах, богатых удобрениями и минералами. Дерево предпочитает суглинистые субстраты, содержащие известняк. Размножение каштана чаще производится с помощью семян.

Выращивание съедобного каштана

Съедобный каштан достаточно высок. Достигает 35 м в высоту. Является долгожителем. В хороших условиях может прожить до 500 лет. Предпочитает высокую влажность воздуха и плодородные почвы. Может произрастать и в каменистой почве с обилием песка, но рост дерева при этом существенно замедлится. Каштан съедобный неприхотлив, легко переносит засуху, благодаря своим длинным корням, глубоко проникающим в землю. Чувствителен к морозам. В условиях суровой зимы часто повреждается. В естественной среде обитания начинает плодоносить в возрасте 25 лет, в садах – в 40 -60 лет. Размножение каштана съедобного производится при помощи саженцев от поросли, либо посевом плодов.

Как посадить каштан съедобный

Для посадки этого вида каштана подойдут плоды, которые сами упали на землю, поскольку это свидетельствует об их зрелости. Перед посадкой плоды каштана необходимо замочить в воде. Воду нужно регулярно менять. Отростки появляются через 2-3 недели. Проросшие каштаны садят в небольшие горшки, с заранее подготовленной землей, влажной и удобренной. Горшки с растениями следует держать в прохладном помещении до весны. Пересаживать каштаны можно в мае, лучше в пасмурную погоду, когда нет сильной жары. Чтобы закалить саженцы, за 2 недели до пересадки их следует ежедневно выносить на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время. Затем можно оставлять горшки на садовом участке на весь световой день.

Молодые деревья съедобного каштана очень быстро растут и набирают высоту. Для формирования красивой кроны следует регулярно обрезать ветки растения.

Размножение каштана семенами

Перед посадкой семена подвергают стратификации. Их пересыпают холодным песком и выдерживают в прохладном помещении. За 2 -4 дня перед посевом семена вымачиваются в теплой воде, вода периодически меняется. Благодаря такому методу ингибиторы (блокираторы прорастания) расщепляются и вымываются, наружная оболочка семени размягчается. Есть и другой способ стратификации. Осенью сразу после сбора плоды высеивают на влажную рыхлую гряду и укрывают слоем опавших листьев толщиной до 20 см. Семена под таким слоем не замерзают и проходят естественную стратификацию. Всходы появляются весной, после этого их можно высаживать на постоянное место. Лучшее время для посева – конец апреля – начало мая. При осеннем посеве семена могут повреждаться мышами.

Семена, не прошедшие стратификацию, всходов не дают. Стратификация предотвращает прорастание семян сразу после осыпания с дерева, что привело бы к их гибели зимой от суровых морозов. Собранные в конце осени семена каштана можно высеивать через 2-3 месяца после сбора, стратифицировать их не требуется. Естественная стратификация семян происходит в слое опавшей листвы.

Первые 10 лет сеянцы каштана растут очень медленно. Ускоренный рост растения наблюдается на 10-15 году. В этом возрасте дерево хорошо переносит пересадку с комом земли. Более взрослые особи можно пересаживать без кома земли. Выкапывать каштан нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Молодые сеянцы нуждаются в частом и обильном поливе, особенно в жаркий, засушливый период. При прополке дерево необходимо рыхлить.

Посадка каштана

Перед посадкой каштана следует выбрать наиболее удачный участок для произрастания дерева. Это должно быть хорошо освещенное место, где по близости нет высоких построек или других растений, тень которых будет заслонять конский каштан. В ближайшие 5 м от участка, где будет посажено дерево не должно быть каких-либо других насаждений, чтобы широкая крона взрослого каштана не мешала другим растениям. Почва для посадки не должна быть глинистой или песчаной. В первом случае корни дерева сопреют, во втором – вода будет задерживаться у корней.

Если грунт не соответствует требованиям растения, его облагораживают. В суглинистую почву добавляется песок, а в песчаную немного глины. После этого почву нужно удобрить. Для этого подойдет перепревший навоз или компост, которые смешиваются с почвой.

Как посадить каштан

Самым простым методом является высаживание в грунт уже готовых саженцев. Для посадки следует выкопать яму кубической формы, шириной 50-60 см. Приготовить субстрат, смешав землю с перегноем и доломитовой мукой. Оптимальная кислотность почвы не должна превышать 6,0-7,5. В чрезмерно кислые почвы добавляется известь. При плохом пропускании воды делают дренаж из толстого слоя песка (до 15 см). После посадки саженец нужно обильно полить водой и установить вокруг него поддерживающие подпорки, чтобы еще не окрепшая корневая система каштана могла противостоять сильным порывистым ветрам.

Как правильно посадить каштан из ореха

Плоды каштана – небольшие орехи, одетые в колючую, зеленую оболочку. Падая осенью на землю, остаются зимовать в листьях. Весной, после того, как плод лопнет, из него показывается росток. Пророщенный каштан останется лишь пересадить. Такой способ проращивания является самым простым, но возможен в редких случаях. Чаще приходится выращивать каштаны из орехов самостоятельно, не дожидаясь, когда это сделает природа.

Для выращивания каштанов в домашних условиях следует с осени отобрать несколько крепких, не подпорченных орехов. Затем обернуть в смоченную в воде марлю, положить на плоскую тарелку и поместить в прохладное место. Как только из плодов появятся ростки, можно снять марлю и посадить каштаны в торфяные горшки. На зиму горшки помещают в темное, прохладное помещение или прикапывают в землю, укрыв листьями или еловыми ветвями. Высаживать каштаны на постоянное место следует весной, перед распусканием почек.

Как прорастить каштан

Для этого осенью нужно собрать целые, неповрежденные каштаны и поместить их в небольшую емкость (кулек или банку), куда предварительно засыпается песок и добавляется вода. Вода нужна в таком количестве, чтобы песок постоянно оставался мокрым, но не более того. Чтобы влага не испарилась, емкость плотно закрывают и помещают в прохладное место на 2-3 месяца.

Как сажать пророщенный каштан

Пророщенные каштаны первые 2-3 года лучше растить дома, чтобы они подросли и окрепли. На зиму поместить в прохладное место. На постоянное место сеянцы высаживаются весной, в предварительно подготовленную почву. В первые годы жизни молодым особям требуется солнечный свет, тепло и обильный полив.

Уход за каштаном и условия выращивания

Ранней весной вносятся удобрения в виде раствора 1 кг коровяка, 15 г мочевины, разведенных в 10 л воды. Осенью требуется подкормка нитроаммофоска (15 г на 10 л воды). Молодые растения поливают регулярно, взрослые растения нуждаются в обильном поливе только в засушливый сезон. Для насыщения почвы кислородом почву следует рыхлить. Приствольный круг мульчируют древесной щепкой или торфом слоем до 10 см. Крона декоративных форм каштана нуждается в обрезке. Так же весной обрезают сухие и поврежденные ветки дерева. Растение, высаженное в плодородную почву, требует ухода только первые 2 года после посадки. Более взрослые особи в уходе не нуждаются.

Болезни каштана и вредители

Самыми опасными вредителями дерева каштан считаются древесный клещ, мучнистая роса и каштановая моль. Для предотвращения повреждения растения древесным клещом проводится профилактика. Каждые две недели дерево обрабатывается карбофосом или фитовером. Мучнистая роса распознается очень легко. На листьях образуется серо-белый налет или коричневые пятна. Для того, чтобы каштан не страдал от этого вредителя, периодически производится подкормка дерева азотными или фосфорными удобрениями. Так же могут использоваться фунгициды. Борьба с каштановой молью ведется комплексно. Помогают избавиться от вредителя специальные химикаты, которыми опрыскивают поврежденные деревья. Наиболее эффективным средством является препарат Люфокс 105 ЕС, в составе которого содержится феноксикарб , способный уничтожить вредителей на всех стадиях их развития, и люфенурон, способствующий синтезу растений. Данный препарат относится к 3 классу токсичности, безвреден для пчел и окружающей среды.

Часто листья каштана подвержены пятнистости и солнечным ожогам. У молодых особей в суровые зимы появляются морозобоины, которые обрабатывают антисептиком или садовым варом. Первые 2 года после посадки штаб у привитых растений обматывают плотным материалом.

Как сохранить каштаны

Плоды каштана на 40-50% состоят из воды, поэтому для того чтобы они хранились как можно дольше следует поместить их в прохладное место. Перед посадкой орех хранят в холодильнике, завернутым во влажный материал, до тех пор, пока из него не появится росток. На зиму горшки с каштаном оставляют дома. Опытные садоводы рекомендуют растить каштан в домашних условиях первые 2 года, чтобы дерево окрепло.

Чтобы сберечь от повреждений молодые саженцы после посадки в почву, вокруг них устанавливают подпорки, защищающие растение от порывов ветра.

В сезон середины осени: Каштаны — Руководство по здоровому питанию

Каштаны — универсальный ингредиент: их можно использовать в соленых и сладких блюдах. В то время как другие орехи (например, бразильские орехи, пекан и фисташки), как правило, являются импортным продуктом, каштаны выращиваются в Новой Зеландии и в изобилии в течение двух месяцев с середины марта до конца мая.

Покупка

Выбирайте глянцевые, толстые твердые орехи, которые указывают на то, что они были недавно собраны и охлаждены.

Каштаны редко бывают твердыми, если не срезаны прямо с дерева.Откажитесь от каштанов, которые выглядят тусклыми или состарившимися, поскольку они с большей вероятностью будут содержать гнилые плоды.

Найдите каштаны в избранных супермаркетах Countdown и в розничных магазинах органических продуктов East West superstore, IE Produce, Ceres Fresh Market, Harvest Whole Foods, Huckleberry Farm и Village Organics. Каштаны также можно найти на фермерских рынках по всей стране

Хранение

После сбора урожая крахмал в каштанах превращается в сахар. Оставленные при комнатной температуре каштаны станут заметно подслащенными через несколько дней, и их лучше всего использовать в течение недели.Кроме того, если хранить каштаны в холодильнике, процесс созревания замедлится, и они продлятся до трех недель.

Питание

В отличие от других орехов, каштаны содержат менее одного процента жира. Каштаны содержат клетчатку и являются хорошим источником витамина С.

Используя

Во время приготовления важно проткнуть каштаны, чтобы они не взорвались. В течение дня после сбора каштаны можно осторожно сжать, и их легко проткнуть, или вырезать крестик сверху с помощью кухонных ножниц, или острым ножом сделать горизонтальную прорезь на закругленной задней части ореха.

Чтобы сварить или приготовить на пару каштаны, после прокалывания внешней оболочки орехи варить 15-20 минут или готовить на пару 25-30 минут. Очистите внешнюю оболочку и удалите пленку (внутреннюю оболочку), если хотите, чтобы орех был целиком. В противном случае после приготовления разрежьте орехи пополам и вычерпайте ложкой.

Для жарки каштанов проткните кожуру, затем обжарьте орехи при 180 ° C в течение 20 минут перед подачей на стол. Каштаны также можно жарить на углях огня или на тяжелой сковороде на слабом огне. Помните: сделайте прорези на каждом конце, чтобы орехи не взорвались.

  • Каштаны усиливают вкус овощей, таких как грибы, кумара, лук, сельдерей и чеснок.
  • Сладкий каштановый вкус прекрасно дополняет такие фрукты, как яблоки, груши, изюм и клюква, а также шоколад и кофе.
  • Приготовить каштаны на пару, вынуть мякоть и сделать пюре из каштанов, грибов и портвейна.
  • Каштаны — идеальная закуска перед ужином, приготовленная на гриле. Просто обжарьте каштаны, очистите, приправьте по вкусу и ешьте горячим.
  • Очистить и добавить цельные или измельченные сырые каштаны в супы, запеканки и начинку.

Часто собирайте орехи, когда они падают с дерева

CORVALLIS, Ore. — Фундук, грецкий орех или каштан в вашем домашнем саду могут обеспечить вас орехами в течение нескольких месяцев, если вы знаете, как лучше всего их собирать, обрабатывать и хранить.

«Сбор фундука означает сбор их сразу после падения с деревьев — по возможности, до осенних дождей», — сказал Росс Пенхаллегон, садовод из Службы распространения знаний Университета штата Орегон. Вы можете слегка встряхнуть ветки, но в большинстве случаев орехи упадут сами по себе.

Грецкие орехи созревают, как только шелуха отделяется от ореха, но обычно их не собирают до тех пор, пока дожди не треснут шелуху, в результате чего орех опадет, как правило, в октябре. По словам Пенхаллегона, зрелые грецкие орехи быстро теряют качество после опадания, поэтому часто собирайте упавшие орехи, чтобы предотвратить появление плесени, обесцвечивания и гниения.

Каштаны становятся зрелыми, когда они естественным образом падают с дерева. Созревают они в сентябре и октябре в течение примерно двух-четырех недель. Орехи набирают половину своего окончательного веса за последние две недели перед падением, поэтому старайтесь не сбивать их с дерева.Чтобы сохранить качество, собирайте опавшие орехи каждые несколько дней.

Важно знать свои каштаны. «Будьте осторожны, чтобы не есть конские каштаны, которые ядовиты», — сказал Пенхаллегон. Они покрыты кожистой, иногда колючей плодовой коробочкой, содержащей два-три блестящих семечки или ореха. Листья берут начало в одной точке и делятся веером на пять-семь больших зубчатых листочков от четырех до 10 дюймов в длину.

Съедобные каштаны имеют шелуху, покрытую острой жесткой щетиной.Шелуха раскалывается, обнажая два или три ореха. Листья от трех до семи дюймов в длину с остро зубчатыми краями. Листья попеременно растут вдоль стебля.

После сбора урожая грецкие орехи и фундук следует высушить перед употреблением или хранением. Начните сушку в течение 24 часов после сбора урожая. Вы можете сэкономить время на сушку, если сначала очистите орехи.

По словам Пенхаллегона, циркуляция воздуха во время сушки так же важна, как и температура, поэтому сушите орехи на подносе с сетчатым дном, в луковом мешке или в любом другом контейнере, который обеспечит свободный проход воздуха.Оптимальная температура сушки от 95 до 105 градусов. Если температура превышает 110 градусов, качество орехов будет хуже.

Небольшие партии можно сушить над вентиляционным отверстием печи или радиатором, если температура не превышает 105 градусов. Для сушки грецких орехов может потребоваться от трех до четырех дней, а для фундука — от двух до трех дней. Орехи можно сушить при более низких температурах, но на это потребуется больше времени.

Грецкие орехи достаточно сухие для хранения, когда перегородка между половинками орехов с треском ломается.Если разделитель все еще резиновый, гайка недостаточно сухая.

Ядра фундука сначала твердые, а в процессе сушки становятся губчатыми. По мере приближения к сухости они снова становятся твердыми. Внутренний цвет постепенно меняется с белого на кремовый, начиная с внешней стороны. Когда цвет достигает центра ядра, орех сухой.

В отличие от фундука и грецких орехов, каштаны — довольно скоропортящийся продукт. Это пища с высоким содержанием крахмала и низким содержанием жира, больше похожая на яблоко или картофель, чем на древесный орех.Очистите и охладите вскоре после сбора урожая, чтобы предотвратить проблемы с плесенью и гниением. Для кратковременного хранения (не более трех месяцев) свежие каштаны охладите или заморозьте. Чтобы подготовить каштаны к длительному хранению, высушите их, следуя инструкциям для грецких орехов и фундука. В сухом виде орехи будут твердыми.

Храните ли вы сушеные орехи (грецкие, фундук или каштаны) или свежие каштаны, лучше всего хранить их в морозильной камере или холодильнике. Вы также можете хранить их в прохладном помещении (55 градусов или ниже), если охлаждение невозможно.Однако продолжительность жизни ниже.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с руководством OSU Extension по сбору, обработке и хранению орехов из домашнего сада.

Инструкции по осенней посадке (в контейнерах) — питомник Chestnut Hill

Осенняя посадка — отличное время для посадки деревьев, потому что температура снижается и деревья требуют меньше полива. Деревья начнут переходить в спячку и терять листья, но их корневая система будет продолжать расти в течение зимних месяцев, что даст им фору в вегетационный период следующего года.

Полученные вами деревья все еще имеют листья и активно растут. Несмотря на то, что приближаются прохладные осенние и зимние месяцы, их все равно нужно поливать для наилучшего успеха пересадки. Очень важно, чтобы их корни получали достаточное количество воды до тех пор, пока их листья не начнут опадать и деревья не перейдут в состояние зимнего покоя. Вы можете заметить некоторое потемнение листьев на своих деревьях. Это результат того, что они начали отключаться на зимние месяцы, и они будут продолжать терять остатки своих листьев в течение следующих нескольких недель, что является нормальным процессом.После того, как они потеряли листья и перешли в спячку, им не потребуется столько воды, но все же очень важно, чтобы их корни оставались слегка влажными в течение зимних месяцев. Их корни продолжат расти зимой. Осадки могут быть достаточными в осенне-зимние месяцы, но если у вас длительный засушливый период, может потребоваться дополнительный полив. Хорошее мульчирование поможет сохранить корни влажными в зимние месяцы. Подстилка из листьев, сосновая хвоя, измельченная или мелкая кора и даже сено являются приемлемой мульчей, но избегайте крупных кусочков коры.Крупные самородки коры требуют азота для разложения и могут лишить ваши деревья этого ценного питательного вещества в течение вегетационного периода. Как только они снова распустятся весной, их потребность в воде увеличится, поскольку температура снова повысится.

  1. Выньте деревья из упаковки и полейте их. Осмотрите деревья на предмет повреждений (высыхания или поломки). Если с вашим грузом возникнут ЛЮБЫЕ проблемы, МЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОТ ВАС НЕМЕДЛЕННО ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ДЕРЕВЬЕВ, позвонив по телефону 1.855.386.7826 или отправив электронное письмо по адресу: Chessnuthilloutdoors @ gmail.com. Если ваша посылка сильно повреждена, обсудите это с водителем UPS при доставке и не выбрасывайте упаковку, если вам нужно подать претензию в UPS.
  2. Можно сразу посадить деревья. При осенних посадках важно загнать деревья в землю, чтобы их корни укоренились до наступления зимних месяцев. Альтернативой является пересаживание их в 3-литровый контейнер для весенней посадки. Вам нужно будет защитить корни в контейнерах от замерзания.По вопросам, связанным с процессом перезимовки, обращайтесь к нам.
  3. Место для посадки следует выбирать на открытом солнце и на хорошо дренированных супесчаных почвах с pH 5-6,5. Не сажайте на невысоких участках, которые остаются насыщенными в течение длительного времени. Большинство деревьев плохо растут на влажных почвах. Плотные глинистые почвы задерживают рост корней и удерживают слишком много воды, что приводит к слабым, медленнорастущим деревьям. Кроме того, избегайте заморозков (низов долин), потому что поздние заморозки могут навредить производству орехов и фруктов, особенно в северных регионах.Защищенный северный склон, защищенный от сухих ветров и низкого зимнего солнца, может быть лучше для холодных ветреных мест. Подготовьте участок, удалив все сорняки перед посадкой. Этот шаг часто упускается из виду, но он абсолютно необходим для успешной посадки. Сорняки и трава крадут у ваших деревьев свет, воду и питательные вещества. Мы рекомендуем травяные коврики или мульчу.
  4. Выкопайте яму в 2 раза шире горшка, чтобы корни могли расти наружу, не теснясь, но не глубже корневого кома.
  5. Осторожно выньте дерево из контейнера, сохранив почву вокруг корней нетронутой.Это помогает постучать по внешней стороне контейнера, чтобы ослабить край. Осторожно выдвиньте дерево из контейнера. Не выдергивайте дерево из контейнера, так как это может отделить корни от дерева.
  6. Посадите их на той же высоте, на которой они были выращены в контейнере (в верхней части, где кора изменила цвет с зеленой на коричневую), с большим количеством места для корней. Частично засыпьте посадочную ямку родным грунтом. Установите дерево посередине ямы, оставив достаточно места для корней. Не сажайте дерево слишком глубоко.Используя немного почвы, закрепите дерево в прямом положении, затем заполните естественной почвой и укрепите почву вокруг нижних корней, убедившись, что нет воздушных карманов. Продолжайте засыпку, пока почва не выровняется с корневой шейкой. Не добавляйте в почву такие добавки, как компост, торф или кору, это может вызвать корневой грибок. Не используйте удобрения, почву для горшков или химикаты на молодых деревьях.
  7. Мы рекомендуем держать колышек для горшка прикрепленным к дереву в течение 1 сезона, если только зеленая лента, прикрепленная к стержню для горшка, не слишком тугая, затем снимите колышек и снова прикрепите свежей лентой для садоводства.По истечении 1 сезона колышек можно убрать. Если дерево выглядит стабильным, разбивка не требуется. Если необходимо закрепление, возьмитесь за ствол одной рукой, чтобы найти высоту, на которой верхняя часть без опоры может встать самостоятельно и отскочит в вертикальное положение, если ее осторожно согнуть. Позвольте деревьям слегка изгибаться, а не удерживать их на месте. Ремни для дерева должны быть сделаны из материала, который не повредит дерево. Если вы используете Grow Tubes, то не нужно делать столбики для дерева. Вам нужно будет прикрепить колышек к трубкам для выращивания.Инструкция по установке укрытия для труб для выращивания растений
  8. Создайте резервуар для воды вокруг ямы и тщательно полейте деревья при посадке, следя за тем, чтобы вокруг корней не было воздушных карманов. Медленно поливайте по капельной линии. После того, как вода впитается, нанесите защитный слой мульчи на глубину 2-4 дюйма вокруг ствола, оттягивая мульчу на несколько дюймов от ствола. Листовая подстилка, сено, измельченная или мелкая кора или сосновая хвоя — хороший выбор для мульчи или использования матов от сорняков, чтобы предотвратить конкуренцию сорняков и уменьшить испарение воды.Хотя на деревьях еще есть листья, их нужно будет поливать не реже двух раз в неделю, а на более песчаных почвах, возможно, больше. Количество необходимой воды зависит от вашей почвы, температуры и количества осадков. По мере того, как температура снижается, и они начинают терять листья, вы можете постепенно поливать меньше, сохраняя корни слегка влажными на протяжении всей зимы. ЧРЕЗВЫЧАЙНО ЧТОБЫ ПОЛИВАТЬ НОВОПЕРЕСЕЧЕННЫЕ ДЕРЕВЬЯ В ТЕЧЕНИЕ ПЕРВЫХ ГОДОВ РОСТА РЕГУЛЯРНО. Это самый важный фактор для успешного старта ваших новых деревьев!
  9. Удалите с деревьев все стяжки, бирки и ярлыки, чтобы не опоясывать ветви и стволы.
  10. Мы рекомендуем Grow Tubes для диких животных, кормовых участков и лесных насаждений. Трубки для выращивания действуют как мини-теплицы, рециркулируя влагу от транспирации листьев для роста молодых саженцев, пока дерево не станет достаточно большим, чтобы выжить самостоятельно. Трубки для выращивания также обеспечивают защиту от прогулок и жевания оленей, грызунов и кроликов, а также могут служить барьером против сноса гербицидов, если гербицид используется для борьбы с сорняками (которые могут убить молодые деревья). Не используйте черные пластиковые дренажные трубы или трубки в качестве укрытия для деревьев.Они повредят ваши деревья. Сорняки конкурируют за воду и удобрения, поэтому борьба с сорняками важна. Мы также рекомендуем коврики для сорняков, которые можно найти на нашем сайте.
  11. Вам не нужно сейчас обрезать деревья. После вегетационного периода следующего лета вы можете провести любую необходимую обрезку в следующие зимние месяцы.
  12. Не удобряйте деревья при осенней посадке! Внесение удобрений может способствовать новому росту, и цель состоит в том, чтобы позволить деревьям перейти в состояние покоя на время зимнего сезона. Внесите удобрения следующей весной, когда на ваших деревьях распустится листва, и когда минует опасность заморозков.Мы рекомендуем удобрения с замедленным высвобождением со сбалансированными микроэлементами, такие как Scotts Osmocote Indoor / Outdoor 19-6-12, Espoma Holly Tone или Tree Tone Organic Fertilizer (доступны в большинстве садовых центров). Не ожидайте, что ваши деревья будут быстро расти в первый год. Деревья будут вкладывать большую часть своей энергии в производство новых корней. После создания они будут быстро расти в последующие годы.
  13. Мы рекомендуем удалять любые мелкие фрукты или орехи, которые начинают формироваться в течение первых 2 лет.Это оставляет дереву больше энергии для укоренения. К 3-5 годам ваши каштаны и фруктовые деревья должны начать плодоносить в зависимости от ухода и климата. Деревья, посаженные в более холодных регионах, таких как зона 5 USDA, могут рожать в возрасте 5-7 лет.

Чтобы получить более подробную информацию о выращивании и уходе, посетите Центр обучения.

Вкус осени — собирать, жарить, угощать сладкими каштанами в лесу

В нашем доме есть одна сезонная традиция, которой мы наслаждаемся больше, чем другие; каждый год мы собираемся, жарим и лакомимся сладкими каштанами.

Мы живем на акрах каштановой рощи, так что, как вы можете себе представить, наш лес дает нам огромное количество этих осенних жемчужин, и этот год был абсолютно рекордным.

Нет ничего лучше, чем отправиться в лес ярким свежим осенним утром; солнечный свет мерцает сквозь деревья, освещая все цвета, которые цепляются за деревьями, а также освещает лесной пол и хрустящий поверхностный слой хрустящих опавших листьев.

Среди листьев можно найти остроконечные отливки съедобного сладкого каштана, часто, когда мы собираемся, слышен отдаленный стук орехов, падающих на землю с большой высоты! Наша дочь усовершенствовала искусство сбора орехов, если они еще находятся в процессе отливки; она открывает их ногами, осторожно открывает, затем вынимает и быстро кладет в карман или корзину.Она отказывается от плоских орехов в пользу пухлых и твердых каштанов, так как они самые вкусные.

Это было то, что мы делали вместе с тех пор, как она была крошечной, мы с Полом отправлялись с ней на перевязи, и, когда становились старше и начинали бродить по лесу, она взволнованно визжала и бормотала, если находила кого-нибудь из них. круглые, гладкие, блестящие орехи.

Как я упоминал в своем последнем посте «Прогулка по лесу после школы», наши дни, когда мы собираемся в лесу и проводим время вместе на открытом воздухе, были редкими и редкими с тех пор, как она пошла в школу, но когда она выходит из , она просто не может пройти мимо одного из колючих отливок или коричневого ореха, не исследуя его, а затем быстро спрятав… в нашем доме нет ни одного пальто, в кармане которого не было бы каштанов!

Жарка каштанов — это традиционный способ их приготовления, и я чувствую, что это дает лучший вкус, однако есть много других способов их приготовления; от запекания до закипания.Однако мы жарили их, я и Пол обычно сидели здесь, в лесу, задолго до того, как мы действительно жили здесь, и у нас была семья, и мы перекусили этими прекрасными осенними угощениями перед лесным огнем.

Убираем орехи с долгоносиками; вы можете легко обнаружить тех, в которых есть долгоносики, если вы сорвете то, что вы собрали, и выбросите все, что имеет характерные отверстия долгоносика. Затем мы готовим орехи к обжариванию и, чтобы избежать взрывов, разрезаем скорлупу неглубоким крестом с острым ножом — я оставляю это моему Полу, так как мои навыки ножа довольно пугающие! — Затем мы кладем подготовленные орехи в самодельную сковороду над огнем и обжариваем каштаны до тех пор, пока скорлупа не расколется в месте разреза или пока мы не услышим их шипение.

Как только скорлупа удалена, мы съедаем их и наслаждаемся прекрасным вкусом, наслаждаясь сказочным ароматом следующей партии каштанов, жарящихся на огне … наш старший пес на этом этапе всегда рядом, так как он тоже любит есть сладкие каштаны!

Эта дикая еда — одна из сезонных жемчужин природы, которая оставила такие прекрасные воспоминания и магические традиции не только для всей семьи, но и с первых дней «нас» как пары. Одно из наших самых любимых занятий на выходных осенью / зимой…

Я хотел бы услышать о ваших традициях в это время года; будь то прогулка в любимый паб, копание в помещении с друзьями и семьей или сезонный корм на открытом воздухе, подобный этому.

Как собрать и поджарить каштаны в Новом Южном Уэльсе этой осенью

От кремовых супов и фарша из свинины до декадентских тортов, немногие продукты могут пройти через меню, как скромный каштан.

«Они прекрасно адаптируются и восхитительны, — говорит фермер Беверли Каррутерс, выращивающий каштаны в Голубых горах. «Мой любимый способ подать их — в большом большом блюде, предлагая людям очистить их от кожуры и посыпать небольшим кусочком масла. Добавьте стакан красного вина, и у вас получится отличное сочетание.»

Австралийские каштаны здесь, чтобы хорошо провести время, но ненадолго, сезон начинается на этой неделе и продлится до конца апреля. Ореховая ферма Carruthers площадью 50 акров в Билпине открыта каждые выходные для того, чтобы собрать свой урожай. каштаны и грецкие орехи в этот период, и фермер говорит, что ее деревья будут выглядеть особенно здоровыми к 2021 году, отчасти благодаря COVID-19.

На ферме Nutwood Farm в 2017 году собирают свежие каштаны. Фото: Wolter Peeters

«У нас был потрясающий урожай в прошлом году, и мы открылись на первые два уик-энда сезона, но были закрыты из-за ограничений, связанных с коронавирусом.Это было душераздирающе. Однако каштаны, которые мы оставили на земле, сломались и стали прекрасным удобрением, так что в этом году у нас есть еще один впечатляющий урожай ».

Несмотря на экзотическую болезнь растений, уничтожившую более 5000 викторианских каштанов в 2010 году, фермер и переработчик орехов Джейн Кейси говорит, что качество австралийских каштанов никогда не было лучше.

«Австралийские каштаны в 1960-х годах в основном получали из саженцев деревьев, посаженных мигрантами во время золотой лихорадки», — говорит Кейси, который владеет садами на северо-востоке Виктории, где 75 процентов из 1500 тонн ежегодного улова каштанов в Австралии выращиваются.

Каштаны готовы упасть с дерева в Орешнике. Фотография: Wolter Peeters

«Вопрос о том, были ли эти каштаны хорошо очищенными и вкусными, было непросто. Однако с 1980-х годов, и особенно сейчас, промышленность созрела для выращивания отобранных сортов, обеспечивающих наивысшее качество еды и очистки».

Среди выдающихся сортов — De Coppi Marone со сладким, богатым вкусом и отличным жаропрочным потенциалом, а также универсальный, легко очищаемый Purton’s Pride. На ферме по выращиванию каштанов Brittle Jacks в Маллион-Крик, недалеко от Оранж, полузабытый фермер Дэвид Огилви сейчас собирает урожай французского сорта Буш де Бетизак, который популярен благодаря своим крупным размерам.

Получайте последние новости и обновления по электронной почте прямо на свой почтовый ящик.

«Раньше мы снабжали сиднейских оптовиков и магазины Harris Farm, но теперь я продаю в основном местным торговцам и всем, кто хочет покупать их самостоятельно», — говорит Огилви. «Тем не менее, сбор может быть трудным; нужно много наклоняться. И вам нужно носить закрытые туфли — определенно никаких стрингов!»

Каштаны естественным образом падают на землю в остроконечной оболочке, которую необходимо удалить; отсюда и потребность в удобной обуви, а зачастую и в перчатках и щипцах.

«Мы поставляли щипцы и старые садовые перчатки для сборщиков, но в этом сезоне мы просим людей приносить свои собственные из-за COVID», — говорит Каррутерс, который также призывает людей приносить еду и одеяло для пикников на ферме Nutwood.

Каррутерс говорит, что около 500 человек будут посещать Nutwood каждые выходные марта и апреля, чтобы собрать свои собственные каштаны по цене 10 долларов за килограмм.

Беверли Каррутерс жарит свежие каштаны, готовя сборщиков и пикников, посещающих ее ферму в Голубых горах. Фотография: Wolter Peeters

«Когда начинается сезон каштанов, все больше людей начинают понимать», — говорит она. «Раньше мы просто сидели и ждали, пока соберутся сборщики на первые пару выходных. Теперь наша автостоянка для посетителей почти заполнена, как только мы откроемся».

Где выбрать свой собственный в Новом Южном Уэльсе

Каштановая и ореховая ферма Кукутонга 247 Маунт-Ирвин-Роуд, Маунт-Ирвин

Высоко осенний: брюссельская капуста, бекон, каштаны, зеленое яблоко и яичница в кафе Hiatus в Кью, Виктория. Фото: Саймон Шифф

Открыт с 9:00 до 16:00 ежедневно до конца апреля, бронирование не требуется.

Nutwood Farm 22 Danes Way, Mount Irvine

Открыто с 9:00 до 17:00 по выходным до конца апреля, бронирование не требуется.

Brittle Jacks Chestnut Farm 645 Lookout Road, Mullion Creek

Только по предварительной записи. Позвоните по телефону 0427 658 353, чтобы договориться о времени сбора.

Sassafras Nuts 4281 Braidwood Road, Sassafras

Открыт ежедневно с 28 марта по 2 мая.Бронирование необходимо для больших групп, пикников и посещений в будние дни. Позвоните по телефону 02 4423 2248.

Приготовление и употребление каштанов в домашних условиях

Очень небольшое количество может быть экспортировано, но подавляющее большинство австралийских каштанов едят в Австралии. «Это потому, что каштаны очень ассоциируются с прохладной погодой, а страны, любящие каштаны, такие как Франция и Китай, не слишком стремятся есть их в теплые месяцы», — говорит Кейси, который ожидает, что орехи будут продаваться по розничной цене от 8 до 10 долларов за килограмм. в сиднейских бакалейных лавках в этом сезоне.

Каштаны на 50% состоят из воды, поэтому перед приготовлением необходимо дать каждому из них порез, чтобы проколоть скорлупу и внутреннюю кожицу, иначе сладкое лакомство взорвется и создаст на кухне большой беспорядок.

«Не разрезайте орех насквозь, сделайте небольшой разрез, чтобы выпустить пар во время приготовления», — говорит Кейси. «Затем поставьте орехи под решетку духовки на полную мощность, убавьте огонь до среднего и готовьте 10 минут.

» Переверните каштаны и жарьте еще 10 минут, прежде чем переложить в большую миску, застеленную кухонным полотенцем. они отдыхают не менее пяти минут.Сдавите их, и каштаны должны выскочить, чтобы вы могли обжарить их в небольшом количестве сливочного или оливкового масла с солью и перцем чили ».

Каррутерс предлагает новичкам в приготовлении каштанов попробовать варить 20 минут вместо жарки или гриля». вы не слишком опытны с каштанами, их легко сушить в духовке, а приготовление в воде означает, что они останутся влажными, — говорит она. — У нас также есть большой старый вок на ферме, который стоит над небольшого огня, чтобы мы могли поджарить несколько килограммов за раз, когда люди приходят к нам.»

Землистые качества каштанов означают, что они отлично подходят для других осенних продуктов и вкусов, таких как яблоко, грибы, мясо дичи, брюссельская капуста, груша и розмарин. Их можно измельчить в суп с беконом и добавить для перемешивания — картофель фри, или пюре для кремового французского десерта Mont Blanc.

«Очень неприятно, что австралийские каштаны — такой фантастический продукт, но так мало используются, — говорит Кейси. — Чтобы людям было проще, мы продаем их очищенными через Интернет. Деловые кезаны.Очень приятно открывать пачку очищенных каштанов и накидывать их во что угодно ».

Как хранить каштаны — La Cucina Italiana

В первые месяцы осени вы покупали недавно собранные каштаны за городом или (что более удобно) в супермаркете? Если у вас остались свежие каштаны, которые вы хотели бы сохранить, у нас есть вся необходимая информация (плюс несколько забавных фактов о их пищевой ценности).

Преимущества каштанов

Каштаны обладают многими полезными свойствами, такими как витамин B и фосфор, которые способствуют уравновешиванию нервной системы, а высокий уровень клетчатки способствует регулярному пищеварению.Каштаны также являются отличным источником фолиевой кислоты, которую врачи рекомендуют во время беременности для здорового развития плода. Но будь осторожен! Каштаны также очень калорийны, поэтому не переусердствуйте. А если вы хотите насладиться пользой каштанов зимой и даже после, вот самые эффективные методы их хранения.

Хранение сырых каштанов в холодильнике

Сырые каштаны можно хранить в холодильнике или морозильной камере. В первом случае вы должны сначала замочить каштаны в течение девяти дней, каждый день меняя воду и выбрасывая каштаны, всплывающие на поверхность (по-итальянски это называется «Метод Новены»).Каштаны, оставшиеся через 9 дней, необходимо тщательно высушить, а затем поместить в джутовые мешки или деревянные ящики в холодильник при максимальной температуре, меняя воду каждый день и удаляя плавающие каштаны. Остальное нужно тщательно высушить, а затем поместить в джутовые пакеты или деревянные ящики в холодильник при максимальной температуре 37 ° F (+ 3 ° C). Хранить каштаны таким образом можно не более 3 месяцев.

Хранение каштанов в морозильной камере

Перед замораживанием каштанов обязательно удалите гнилые.Если вы планируете поджарить их, снимите с них кожицу. Тщательно очистите их, переложите в пакеты для заморозки и заморозьте при -4 ° F (-20 ° C). В таком замороженном виде каштаны могут храниться до 12 месяцев.

Хранение каштанов в песке

Если вы хотите закопать каштаны в песок, чтобы сохранить их, вам понадобится песок или опилки и очень большой контейнер, в который поместятся и то, и другое. Вот как это сделать: сформируйте первый слой песка, а затем слой каштанов. Продолжайте чередовать слои песка и каштанов и завершите нанесением последнего слоя песка.Таким способом каштаны можно хранить до 2 месяцев.

Замораживание приготовленных каштанов

Если вы предпочитаете сохранять готовые каштаны, чтобы они были готовы к употреблению, сначала отварите или запекайте их как обычно. Затем дайте им остыть и заморозьте в полиэтиленовых пакетах. (Если вы жарили их, снимите кожицу.) Они могут храниться до 6 месяцев.

Как приготовить ликер из каштанов | Осенняя еда и напитки

Сладкие каштаны, местные или импортные, скандально недооцениваются британцами.Как сетует писательница и садовник 17-го века Эвелин: «Но мы даем эти плоды нашим свиньям в Англии, что является одним из деликатесов принцев в других странах». Возьмите каштановую муку; он полезен для приготовления миндального печенья с каштанами, флорентийских блюд, и, поскольку он добавляет аромат, а не убирает его, как это обычно делает мука, я использую его в соусе для соусов и супов.

Каштаны растут очень хорошо — и очень большими — в Великобритании, но их урожай орехов почти всегда оставляет желать лучшего.Большая часть шелухи состоит из крошечных пластинок с пустой кожицей, и даже случайные орехи приличного размера составляют треть размера своих южноевропейских сестер. В середине и конце октября я все еще могу отвлекаться от многочисленных набегов грибов на каштаны на лесной подстилке. В хороший день я могу набить пару карманов, но в большинстве случаев на то, чтобы найти достаточно, чтобы что-нибудь сделать, уходит неделя.

А что с этим делать? Вы можете приготовить каштановое пиво — благо для тех, кому не повезло с непереносимостью глютена.Однако, как и любое пиво, это требует времени и усилий. Гораздо проще и быстрее получается ликер из каштанов — в данном случае я использовал большие импортные, 30 из которых легче очистить, чем 100 крошечных местных образцов.

Сладкие каштаны, трюфель и банка каштанового ликера. Фотография: Джон Райт

500 г каштанов (очищенные)
150 г сахара
200 мл воды
500 мл бренди

Очистка каштанов — одна из тех вещей, которые полезны для вашей кармы, если вы можете пройти через процесс, не бросая вещи в стену .Минимальное требование — это долгая радиопостановка, чтобы вы были в здравом уме, пока вы это делаете.

Варите каштаны в большом количестве воды двумя равными порциями в течение 20 минут. Снимите первую порцию с огня и оставьте в воде, чтобы они оставались горячими. Наденьте резиновую перчатку и снимите один каштан. Сделайте надрез на две трети вокруг плоской поверхности кожи и снимите его, затем освободите остальную часть ореха от кожицы. Если каштаны свежие, то и внешняя, и более проблемная внутренняя кожица сойдут одновременно.Вторую партию отварить и очистить.

Положите орехи в широкую кастрюлю и осторожно варите в 200 мл воды еще 10 минут с закрытой крышкой, не перемешивая. Осторожно удалите орехи и добавьте сахар, пока он не растворится. Верните орехи в сковороду и аккуратно готовьте еще пять минут без крышки. Поместите орехи в банку Килнера, добавьте ликер через мелкое сито, затем добавьте бренди.

Моя оставлена ​​на две недели, и вкус каштанов хорошо передается.Сам ликер немного мутноват, но я могу смириться с этим, тем более, что он используется в основном в миксах. Сами каштаны имеют великолепный вкус, и вы можете вынуть их и съесть через несколько недель.

2 thoughts on “Чем подкормить каштан осенью: Каштан: посадка и уход — советы и рекомендации

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *