Все о меде
    - Мед
    - Лечебные свойства меда
    - Химический состав меда
    - Физические свойства меда
    - Биопроисхождение меда
    - Созревание меда
    - Обработка и хранение меда

Продукты пчеловодства
    - Прополис
    - Маточное молочко
    - Пчелиный яд
    - Пчелиный воск
    - Пыльца и перга

Все о пчелах
    - Биология пчелиной семьи
    - Пчелиная семья и ее особи
    - Строение наружных органов
    - Строение внутренних органов
    - Породы пчел
    - Размножение и развитие пчел
    - Поведение пчел
    - Враги пчел

Для пчеловодов
    - Инвентарь пчеловода
    - Создание пасеки
    - Весенний уход за пчелами
    - Работы на пасеке осенью
    - Зимовка пчелиных семей
 

Получение воска, прополиса и перги

Кроме меда и новых семей от пчел своей пасеки я получаю воск, прополис и пергу. Воска я собираю за сезон до 1 кг с семьи. Основными источниками товарного воска служат выбракованные соты, трутневые соты, вырезанные из гнездовых и строительных рамок, восковые крышечки, полученные при распечатывании медовых рамок, различные восковые надстройки, собранные при осмотре семей и чистке ульев, обрезки вощины.

Все восковое сырье, привезенное с пасеки, за исключением свежеотстроенных сотов и с трутневым расплодом, предварительно помещаю в деревянную бочку с дождевой водой и прижимаю плавающей крышкой, где оно накапливается, отмачивается и не поражается молью.

После 2-3-дневной вымочки воскосырье из бочки перекладываю в марлевый мешок, предварительно вложенный в сетчатую кассету паровой воскотопки, купленной в пчеловодном магазине.

Заправленную воскосырьем и водой воскотопку устанавливаю над двумя зажженными горелками переносной газовой плиты. После прекращения течи воска открываю ее крышку, вынимаю марлевый мешок с вытопками и вытряхиваю их на сетчатую раму под навесом для просушки, а воскотопку заправляю следующей партией сырья.

Полученный из воскотопки воск собираю в двухслойный марлевый мешок, к верхней части которого пришито проволочное кольцо, помещаю в эмалированное ведро с небольшим количеством дождевой воды и ставлю на горелку плиты. При этом проволочное кольцо не дает мешку опускаться в ведро. После того как воск расплавится, за кольцо поднимаю марлевый мешок и сцеживаю из него воск в ведро. При этом в мешке остаются различные механические примеси.

После медленного остывания получается слиток светлого воска высокого качества.

Соты свежеотстроенные и с трутневым расплодом в воде не замачиваю, а сразу помещаю в воскотопку и перетапливаю.

Слитки воска и просушенные вытопки сдаю в пчеловодный магазин в обмен на вощину.

Хочется поделиться опытом по сбору и очистке прополиса. Специальных приспособлений для его накопления в ульях пока не применяю. Собираю прополис в основном при весенней чистке рамок, стенок ульев и летков, при очистке верхних брусков рамок и осенней откачке меда. На первых порах это была очень кропотливая, малопроизводительная работа. Но потом оказалось, что ее можно значительно ускорить и в итоге получить прополис высокого качества, почти без примеси воска.

Весной при чистке гнезд после зимовки прополис вместе с воском стамеской соскабливаю с рамок, стенок улья на планшет, расположенный на дне улья. Затем планшет вынимаю и смесь воска с прополисом стряхиваю в ящик, из которого после окончания работы на точке ее пересыпаю в полиэтиленовые пакеты. Дома эти пакеты помещаю в морозильную камеру холодильника. Не раньше чем через день содержимое пакетов высыпаю в алюминиевую кастрюлю и тупой железной пластиной толщиной 3 мм в виде сечки с ручкой размельчаю эту смесь. При этом охлажденный воск превращается в пыль и отделяется от прополиса. Через пять - десять минут размельченную массу высыпаю в решето с ячейками 2X2 мм и просеиваю. Мелкая пыль просыпается, а в решете остается практически чистый прополис с небольшим количеством некоторых грубых примесей.

Оставшийся в решете прополис провеиваю на ветру над простынью, чтобы отделить от него различные легкие примеси - волоски мешковины, стружки и т. д. Отсеянную пыль опять провеиваю на небольшом ветерке, который относит воск значительно дальше более тяжелых крупинок прополиса.

Таким же способом очищаю прополис, соскобленный с верхних брусков гнездовых рамок. Осенью, после снятия магазинов, прополис с полурамок собираю во время откачки меда. В комнате для выкачки меда надставки с медовыми рамками устанавливаю на бруски под ящиком, который находится рядом со столом для распечатки сотов и по размеру немного больше надставки. Стамеской счищаю с рамок прополис вместе с воском и каплями меда, попавшего на бруски рамок. Вся эта смесь осыпается на дно ящика. После выкачки меда ее убираю и высыпаю под навесом на лист фанеры. Днем пчелы выбирают попавший сюда мед. В дальнейшем смесь прополиса с воском обрабатывается точно так же, как это было описано выше. Таким образом, в течение сезона от каждой семьи я получаю около 100 г прополиса.

Кроме воска, вытопок и прополиса в небольшом количестве заготавливаю пергу. Для этого использую выбракованные и специально взятые от семей перговые соты.

Вырезанную из них пергу освобождаю от лишнего воска и разрезаю на кубики размером 3X3X3 см. Этими кусочками заполняю стеклянные банки емкостью до 1 л, заливаю жидким медом и закрываю полиэтиленовыми крышками.

В таком виде перга в меде используется как высококалорийный углеводно-белковый продукт питания для детей и взрослых, а также как лечебное средство при многих заболеваниях.

Воск, вытопки, прополис и перга в меде - ценные продукты пчеловодства, и увеличение их сбора приносит немалый доход пчеловоду и пользу обществу.

Цебро В.П. - "День за днём на пасеке"

Статьи по тематике:
Прополис, состав и свойства
Применение прополиса в медицине
Заготовка, хранение и лекарственные формы прополиса
Другие продукты пчеловодства

2019 © Все права защищены. Карта сайта