Сорта клубники японские – Сорт садовой клубники «Чамора Туруси»: характеристика и фото. Особенности размножения клубники сорта «Чамора Туруси» — Женское мнение

Важно! Максимальную урожайность можно ждать от кустиков Цунами лишь к третьему году после посадки на постоянное место.

Это ягодное растение не относится к скороспелым, поэтому максимально разрастается спустя несколько сезонов после высадки в открытый грунт. В первый сезон после высадки урожайность будет низкой, но не стоит расстраиваться — это вполне естественно.

На одном месте можно выращивать эту клубнику в течение 6 сезонов, а затем менять участок для этой клубничной плантации. Молодые кустики в течение 2-3 сезонов дают много усов, с помощью которых и размножают эту культуру. Правда, время укоренения усиков значительно больше, чем у других земляничных сортов, но и количество саженцев клубники Цунаки будет значительно больше.

Клубника Цунаки на грядке

Агротехника

Агротехника данного сорта не отличается от ухода за другими сортами клубники: также требуется солнечный участок с плодородным грунтом. Но расстояние между посадочными лунками должно быть на 20-30 см больше, чем для обычных кустиков клубники.

После посадки основной уход заключается в регулярных поливах, рыхлении междурядий, удалении сорной травы и внесении подкормок.

Преимущества и недостатки сорта

К основным плюсам сорта можно отнести:

• большой размер кустиков;
• гигантский размер спелых ягод;
• отменные вкусовые качества собранных плодов;
• высокую урожайность.

Недостатков у сорта практически нет. Но следует отметить, что пока достаточно сложно найти саженцы этого сорта, так как клубника Цунаки еще не слишком распространена в нашей стране. Также следует отметить не слишком красивый внешний вид спелых плодов.

7ogorod.ru

Сорт садовой земляники Чамора Туруси

Самые сочные и аппетитные плоды, разумеется, требуют и королевского ухода. О японском сорте земляники Чамора Туруси иначе не скажешь: крупные, сладкие ягоды вырастит только старательный садовод. Но заботы об этой чудо-ягоде того стоят.

Земляника или клубника?

В России садовую землянику привыкли величать клубникой, хотя это неправильно. Оба растения — и клубника, и земляника — относятся к роду Земляника (Fragaria, т.е. «благоухающая). Растущая в лесу, с мелкими алыми ягодками — это лесная земляника, а та, которую мы привыкли видеть на дачных участках, оказывается, тоже земляника, но уже «садовая», или «ананасная». Настоящая клубника — она же земляника мускатная — встречается гораздо реже: растёт в диком виде на юге России и в Средней Азии.

Поэтому гигантская — до 160 граммов весом — ягода с красивым названием Чамора Туруси (она же Куруси, она же Туруш), которую можно найти на грядке садовода-любителя или профессионала — именно садовая земляника, а не клубника. Как, впрочем, и большинство родственных ей сортов.

Чамора Туруси — крупная, сладкая, но очень требовательная к уходу садовая земляника

Чамора Туруси: всё о сорте

Официальной версии о том, где и как был выведен сорт, в ботанической литературе не встречается, зато про Чамора Туруси существуют несколько легенд. Одна говорит, что сорт завезён из Японии, хотя сами японцы это не подтверждают. Есть также предположение, что садовая земляника Чамора Туруси — гибрид сорта Гигантелла Максим или Королева Елизавета.

Урожайность и сроки созревания

Первые ягоды можно попробовать в середине июня (15–20 числа), а массовый сбор начинается уже через неделю-другую (примерно в конце месяца). Срок плодоношения зависит от ухода за растением в этот период.

Чамора Туруси достигает небывалых размеров: по величине ягоды этого сорта сравнимы с куриным яйцом или небольшим яблоком

Плодовитость сорта поражает: с одного куста собирают до 3 килограммов (в среднем — 1,2 килограмма) отборной ягоды. Конечно, в определённые периоды и при должном уходе. Например, в первый год не рекомендуется позволять садовой землянике плодоносить — для этого удаляются цветы и цветоносы. А вот второй и третий годы будут радовать садовода небывалым урожаем (те самые 3 килограмма ягод весом по 100–150 граммов каждая). После этого количество и качество ягод пойдут на спад, вес снизится до 80–100 граммов, хотя фактически плодоносить на одном месте Чамора Туруси может до двенадцати лет. Затем понадобится пересадка в неистощённую почву.

Описание земляники Чамора Туруси

Куст Чамора Туруси — высокий, с раскидистой мощной «кроной», длинными густыми усами и ярко-зелёными листьями. Ягоды, как уже говорилось, крупные, напоминающие размерами небольшие яблоки, округло-конические, часто складчатые, тёмно-алые с бурым оттенком. В середине и конце срока сбора запах становится особенно насыщенным.

Таблица: плюсы и минусы сорта японской земляники Чамора Туруси

Посадка и уход за Чамора Туруси

Соблюдение правил агротехники — это залог получения качественных кустов земляники и высоких урожаев.

Выбор места и подготовка почвы

Чамора Туруси любит хорошо освещённые, просторные площади, при этом надёжно защищённые от ветров. Удачным решением будет её посадка на открытой площадке между живых изгородей.

Для полноценного развития сорту требуется лёгкий и плодородный грунт с большой долей чернозёма и подкормкой минеральным удобрением калийно-фосфорной группы (простой и двойной суперфосфат, калийная соль, углекислый калий, костная мука). Избыток же азотсодержащих веществ в почве погубят Чамора Туруси, спровоцировав грибковые заболевания у растений. Любит земляника удобрение коровяком и куриным помётом. Если используется коровяк, его распределяют между посадками (не более чем 3 килограмма на квадратный метр): за зиму он перепреет и станет источником азота; также коровяк размещают в лунках перед посадкой. Куриный помёт слабо разводят и проливают почву не под корень, а рядом с прикорневой розеткой.

Схема и время посадки

Минимальное расстояние, на котором делаются лунки для посадки этого сорта, — 40 сантиметров; лучше всего пользоваться схемой 40 x 60 сантиметров. Если слишком загустить посадки, урожайность и качество ягод снизятся: мощной корневой системе просто не хватит питания.

Кстати, «крона» взрослого растения достигает полуметра в диаметре, и это тоже аргумент в пользу предоставления сорту территории побольше.

Лунки делаются глубиной до 15 сантиметров. На дне формируется небольшой холмик, на него бережно опускается растение. Далее следует расправить корневую систему и присыпать землёй.

Время посадки будет различным для климатических регионов: в средней полосе, например, это конец августа, а в тёплых регионах с малоснежными зимами — конец весны.

Полив, обработка и внесение подкормок

Часто вносить удобрения нежелательно. Поскольку сорт предполагает развитие мощной кроны, излишние подкормки приведут росту листьев в ущерб плодоношению. Кстати, эти же широкие, мощные листовые пластины заставляют нас поливать Чамора Туруси чаще, чем другие виды садовой земляники, так как влагу они испаряют с фантастической скоростью. Лучше использовать капельную систему полива, которая будет поддерживать необходимый уровень влажности, не позволяя растению сгнить или засохнуть.

При переизбытке влаги в почве ягоды становятся не такими вкусными: в них снижается содержание сахара, земляника становится водянистой. Недостаток влаги, напротив, делает плоды слаще, но вид у них становится непрезентабельным.

Подкармливать Чамора Туруси следует по следующей схеме.

Таблица: схема подкормок земляники Чамора Туруси

С натуральными подкормками (например, навозом) следует быть осторожнее: их переизбыток также повлечёт за собой развитие грибковых заболеваний.

Мульчирование кустов

Для этого сорта земляники требуется мульчирование почвы, например, древесной щепой. В период плодоношения ягоды под собственным весом опускаются ближе к почве и могут загнить. Мульча не даст этого сделать. Но укладывать её нужно летом, потому что весной земля должна хорошо прогреться.

Почву под земляникой можно мульчировать щепой, опилками или хвоей

Способы размножения садовой земляники Чамора Туруси

Для размножения сорта дачники применяют три способа:

• с помощью усов;
• семенами;
• делением куста.

Размножение усиками

Лучшие (то есть самые сильные и способные выжить) усики берут от первых розеток взрослых растений. Когда молодой кустик пускает корешки, его пересаживают в небольшую ёмкость с хорошим плодородным грунтом и поливают так, чтобы в лотке под ёмкостью проступила вода. В грунт высаживают вместе с этим же комом земли: так растение испытает меньше стресса.

Выращивание из семян

Самый трудозатратный способ выращивания Чамора Туруси, который подойдёт, пожалуй, только опытным садоводам. Заниматься высаживанием земляники в этом случае нужно ранней весной.

1. Пластиковую тару заполняют плодородным грунтом.
2. Не закапывая, на поверхности грунта оставляют семена земляники и присыпают слоем снега.
3. Тару закрывают и убирают на две недели в холодильник, после чего ещё полторы недели выдерживают при комнатной температуре и хорошем освещении.
4. После появления всходов тару открывают и поливают по мере высыхания почвы.
5. Пикирование делают, когда у растения появляются два листочка.
6. Высаживают в открытый грунт, когда исчезает угроза возвращения заморозков. Обычно к этому моменту у растения уже есть три пары листочков.

Этот способ труден, но хорош возможностью вырастить Чамора Туруси без грибковых заболеваний, полученных от материнского растения.

Пересадка кустов

Деление кустов отлично подходит растениям с мощной, живучей корневой системой, а значит, и нашему сорту. Для этого выбирают наиболее сильные растения, выкапывают и острым ножом разделяют так, чтобы на обеих половинках оставались так называемые сердечки. После этого отросток высаживают в грунт, близкий по составу к тому, в котором развивалось материнское растение, поливают и подкармливают.

Болезни и вредители, опасные для Чамора Туруси — таблица

Сбор и хранение урожая

Вызревает полностью Чамора Туруси к концу июня; период активного плодоношения длится от пяти до семи дней, но его можно немного продлить хорошим поливом.

Ягоды желательно собирать утром или вечером в сухую погоду. Плоды крупные, крепкие, поэтому хорошо хранятся и транспортируются. Заготавливать их можно в виде варенья, многие садоводы говорят, что для этого вида консервации лучше сорта нет, так как Чамора Туруси не разваривается, а даёт сок сиропу, сама оставаясь почти твёрдой. Также ягода очень хороша в компотах.

С одного куста можно собрать до 80 крупных, сладких, сочных ягод Чамора Туруси

Отзывы садоводов о сорте Чамора Туруси

Обзор сорта Чамора Туруси — видео

Таким образом, за выращивание земляники Чамора Туруси следует браться только опытным (или же полным энтузиазма) садоводам. Нужен опыт в подготовке и подкормке почвы, борьбе с заболеваниями, делении взрослых растений. Кроме этого, для солидного урожая понадобятся немалые площади: на тесных пространствах земляника погибает или даёт мелкие невзрачные плоды. Но если садовод сумеет угодить этому сорту, то на второй, третий и четвёртый годы Чамора подарит ему завидный урожай — гигантскую сладкую ягоду, которую не спутаешь ни с какой другой.

legkovmeste.ru

Лучшие сорта клубники для дачного участка. Обзор лучших сортов клубники (земляники) с высокой урожайностью — Женское мнение

Садовая земляника, или как её называют садоводы клубника, культивируется по всему миру с XVIIIвека. Первый сорт этой популярной ягоды был выведен в результате скрещивания двух растений: Виргинской и Чилийской земляники. Ягоды гибрида были крупнее, чем ягоды лесной земляники, поэтому новое растение быстро распространилось в странах Европы и Азии.

Три подгруппы сортов садовой клубники (земляники)

Сегодня в мире насчитывается более 4 000 сортов клубники. Лучшие из них обладают высокой урожайностью, устойчивы к грибковым заболеваниям и приспособлены к сложным климатическим условиям. Селекционеры вывели растения с повышенной морозоустойчивостью.

Сорта клубники разделяют на три большие подгруппы:

· сорта однократного плодоношения;

· ремонтантные сорта;

· сорта «нейтрального дня».

Растения из группы однократного плодоношения наиболее неприхотливы, но дают один урожай за сезон. Масса ягод составляет от 30 г до 120 г в зависимости от сорта. С одного взрослого куста можно собрать от 800 г до 2 кг ягод.

Ремонтантные сорта наиболее распространены в странах Азии. Эти сорта плодоносят два раза за сезон.

Сорта «нейтрального дня» наиболее популярны в странах с теплым климатом. Масса ягод достигает 80 г, но плодоношение продолжается с конца мая до конца сентября, а у некоторых сортов — круглогодично. Клубника «нейтрального дня» очень требовательна к составу почвы и климатическим условиям.

В России широкое распространение получили сорта клубники однократного плодоношения, выведенные в Европе и Японии. Они дают хороший урожай вкусных и крупных ягод летом и выдерживают сильные заморозки в зимний период.

Лучшие сорта немецкой селекции

К лучшим сортам клубники немецкой селекции можно отнести сорт «Камрад победитель». Он относится к подгруппе однократного плодоношения. Сорт — среднеранний, урожайность с одного куста составляет 800 г, масса ягоды — 40-80 г. Клубника сладкая, яркого красного цвета. Куст формирует очень много усов, поэтому необходимо часто проводить их обрезку.

Лучшие сорта клубники: фото сорта «Камрад победитель»

Достоинством сорта является высокая морозоустойчивость. Он прекрасно подходит для выращивания в средней полосе России. В первый год после посадки формирует два цветоноса, на каждом из которых распускается до 10 бутонов, на второй год таких цветоносов может быть уже шесть.

В отличие от других сортов клубники, которые три-пять лет дают хороший урожай, а затем качество ягод ухудшается, «Камрад победитель» может расти на одном месте восемь лет подряд, не теряя урожайности.

«Хуми гранде» — еще один сорт клубники, который займет достойное место на вашем участке. Куст среднерослый, раскидистый, ягоды массой от 35 до 60 г. Отличительная черта сорта — скороспелость. Ягоды созревают одними из первых среди крупноплодных сортов. Вкус их кисло-сладкий. Форма — неправильная, немного сплюснутая снизу. Клубника была выведена для выращивания на приусадебных участках, поэтому не обладает высокой транспортабельностью.

Клубника «Хуми гранде» фото

Плодоношение растянуто во времени. С одного куста можно собрать до 2 кг клубники. Многие плоды деформируются, есть и сдвоенные ягоды. Цветоносы под весом крупных ягод ложатся на землю, поэтому очень важно своевременно убирать урожай. Желательно выращивать этот сорт на укрывном материале.

Обзор лучших сортов клубники испанской селекции

Сорт клубники «Тудла» фото

Сорт клубники «Тудла» в Испании является самым коммерческим. Средняя масса ягоды — 100 г. Клубника темно-вишневого цвета, правильной формы, очень транспортабельна и выдерживает длительную перевозку. Благодаря своим свойствам она идеально подходит для заморозки, так как не теряет своей формы и вкусовых качеств.

«Хуан» — еще один сорт испанской селекции, на который стоит обратить внимание. Ягоды светло-красного цвета. С одного куста можно собрать до 1,5 кг клубники. Плодоношение растянуто во времени.

Фото клубники сорта «Хуан»

Отличительная черта сорта — он выведен для выращивания в любых климатических условиях. Растение обладает высокой морозоустойчивостью и устойчивостью к высоким температурам, не любит застоя воды.

Уже в первый год после посадки растение порадует вас обильным урожаем. На одном месте сорт может расти до шести лет, при этом качество ягод не ухудшается.

Сорта садовой земляники английской селекции

«Лорд» — сорт клубники, который хорошо зарекомендовал себя в средней полосе России и в холодном климате. Срок созревания ягод — поздний, с одного куста можно собрать до 2 кг клубники, масса ягод составляет 45-60 г, вкус — сладкий, мякоть — плотная.

Лучшие сорта клубники: фото сорта «Лорд»

Растение устойчиво к грибковым и вирусным заболеваниям, ягоды практически не поражаются вредителями. Кусты дают мало усов: одно растение — два-три побега. Благодаря этому плантация не зарастает, а из-за высокой приживаемости розеток сорт очень легко размножить.

Новый перспективный высокоурожайный сорт клубники английской селекции — «Великобритания». Срок созревания клубники — поздний. Масса ягод составляет 80-120 г. Сорт ценится за отличные вкусовые качества. Крупные ягоды темного вишневого цвета по вкусу напоминают лесную землянику, мякоть — плотная и сочная.

Фото ягод земляники садовой сорта «Великобритания»

Куст мощный, образует крепкие цветоносы и имеет большие резные листья темного зеленого цвета. Розетки растения хорошо укореняются, но количество усов небольшое.

Сорта голландской селекции

Один из лучших сортов клубники — «Гигантелла Максим». Это сорт голландской селекции. Средняя масса ягод составляет 70 г, масса первых ягод может достигать 120 г. Плодоношение растянуто во времени.

Клубника не теряет своих вкусовых качеств во время длительного хранения и после глубокой заморозки, а также отлично подходит для консервации. После термической обработки ягоды клубники остаются целыми.

Фото клубники «Гигантелла Максим»

Растения этого сорта обладают повышенной морозоустойчивостью и подходят для выращивания в холодном климате. Сорт «Гигантелла Максим» неприхотлив к составу почвы и дает хороший урожай на суглинках.

Цвет листьев яркий, почти салатовый. Куст высокорослый. Однолетнее растение в высоту достигает 50 см, а в диаметре — 60 см. В отличие от других сортов садовой земляники «Гигантелла Максим» — очень пышное растение с гофрированными листьями.

Голландский сорт «Примелла» ценится за транспортабельность, необычный вкус и аромат. Клубника яркого красного цвета пахнет лесной земляникой, а в её вкусе присутствуют нотки ананаса. Масса ягод — 65-100 г. Сорт относится к среднеранним, плодоносит около месяца.

Фото сорта «Примелла»

Растения засухоустойчивы и не подвержены пятнистости. Сорт подходит для выращивания как в южных, так и в северных регионах России. Приживается на любых почвах, исключая сильно закисленные грунты.

Лучшие сорта клубники из Японии

Новый для стран СНГ сорт клубники «Цунаки» относительно недавно был завезен из Японии. Отличительной чертой сорта является достаточно долгое созревание ягод, но уже при первых признаках спелости они становятся очень сладкими. Из-за высокого содержания сахара клубника отлично подходит для изготовления варенья и джема.

Срок созревания поздний. Масса ягод составляет 100-120 г, с одного куста можно собрать до 2 кг урожая при первом плодоношении. При втором плодоношении формируются круглые плоды правильной формы. Растения этого сорта нуждаются в плодородной почве с высоким содержанием гумуса и калийсодержащих веществ. Кусты морозоустойчивы, поэтому хорошо зимуют в холодном климате.

Сорт «Чамора Туруси» хорошо показал себя в теплом климате. Отличается продолжительным периодом плодоношения, которое начинается с июля.

Сорт клубники «Чамора Туруси»

В теплом климате урожайность составляет до 3 кг с одного куста, а в средней полосе России она падает до 1,5 кг. Масса ягоды составляет 80-110 г, вкус — сладкий с легким оттенком лесной земляники. Мякоть плотная, клубника отлично переносит транспортировку. Сорт — поздний.

Растениям необходим тщательный уход на начальной стадии роста. В почву вносят большое количество фосфорных и калийных удобрений. Куст раскидистый, в первый год формирует один цветонос с несколькими ягодами. На третий год после посадки количество цветоносов увеличивается до 8-12.

zhenskoe-mnenie.ru

Сорт клубники Чамора Туруси с описанием и фото

Один из наиболее удачных гибридов Гигантеллы клубника Чамора Туруси, хоть и относится к сортам японской селекции, имеет загадочную историю происхождения. Благодаря своей поистине грандиозной урожайности и крупным размерам ягод, приобретает все большую популярность среди садоводов.

Описание сорта

Клубника Чамора Туруси – это высокоурожайный сорт, позднего срока созревания. Первый урожай можно собрать в середине и второй половине июня, массовый сбор начинается с 24-29 июня. Плодоношение кустов при условии регулярного и обильного полива достаточно продолжительное. На 2-3 год после высадки наблюдается наибольший урожай, до 2,7-3,2 кг с каждого куста. На одном месте клубника может плодоносить до 10-12 лет, при условии ежегодной подкормки и должного полива, после чего ягоды мельчают.

У клубники Чамора Туруси кусты высокие, пышные, раскидистые. В первые годы, как правило, формируется один цветонос с очень крупной ягодой в последствии, массой 140-160 г. Через 2-3 года количество цветоносов увеличивается до 12-16, однако вес плодов может немного снизиться – 120-150 г. В последующие сборы, ягоды несколько мельчают до 100-110 г. Однако в сравнении с обычными сортами клубники все равно остаются очень крупными.

Плоды сочные, мясистые, упругие, имеют сладкий вкус с ярко выраженным земляничным ароматом. Сердцевина белая, с основной жилкой, иногда с небольшой воздушной полостью у плодоножки. Содержание сахаров, витаминов и минеральных веществ высокое. Ягоды округлой, конической или складчато-гребенчатой формы. В зависимости от условий выращивания массой до 70-160 г. Насыщенно красного или темного красного цвета, со светлой верхушкой при полном вызревании. Кусты отличаются интенсивным ростом, хорошей приживаемостью, они мощные и раскидистые

Достоинства сорта

Явное преимущество Туруси это высокая и продолжительная урожайность. Даже если плантация организована на обедненной, тяжелой почве, растение все равно хорошо плодоносит. Ягоды очень крупного размера, имеют замечательные вкусовые характеристики, высокую рыночную стоимость, хорошую транспортабельность и продолжительную лежкость, в прохладном месте клубника может храниться от нескольких недель до  двух месяцев.

Данный сорт также знаменателен хорошей приживаемостью. Поскольку саженцы всегда имеют хорошо развитую корневую систему, которая при посадке в плодородную почву очень быстро разрастается, образуя мелкие дополнительные корешки, питающие растение. Высаженные ранней весной кусты очень быстро и интенсивно развиваются и могут начать плодоносить уже в первый год после высадки. Чамора Туруси устойчив ко множеству распространенных грибных заболеваний. Не наблюдалось повреждений клещом и другими вредителями. Однако в профилактических целях каждую весну в начале периода цветения следует проводить химическую обработку.

Особенности агротехники

Чамора Туруси относится к влаголюбивым сортам клубники. Поскольку время вызревание ягод почти одномоментное, составляет 5-7 дней, а плоды достаточно крупные, кусты требуют обильного и частого полива. Если же в этот период почва не будет увлажнена в достаточном количестве, ягоды не набрав размер, начинают созревать. Становятся вялыми, как при сушке, теряя товарный вид. Однако их вкусовые качества при этом не ухудшаются, даже наоборот они становятся более сладкими с явным земляничным ароматом. Как правило, это свойственно последнему урожаю в середине-конце августа.

Так как кусты очень сильно разрастаются, высаживают клубнику зачастую двухстрочным способом с расстоянием между рядами 70-85 см, между строками – 55-60 см, между кустами – 25-30 см или неплотно в гряды с бортами высотой 22-28 см, которые организовывают под укрытием, чтобы сократить срок созревания первого урожая. Обязательно при посадке вносят органические удобрения в виде перегноя, коровяка или куриного помета, древесной золы и калийные соли. Следует помнить, что урожайность зависит от качества посадочного материала. Отдать предпочтение стоит розеткам, выращенным из первой почки на усах, в торфяных стаканчиках с закрытыми корнями. Нельзя загущать посадку, в противном случае растения могут быть подвержены серой гнили, а ягоды приобретают водянистый, нейтральный вкус.

Растение крайне болезненно переносит дефицит влаги. Поэтому в засушливый, жаркий, летний период посадку проводят под навесом, мульчирующий слой увеличивают до 4-5 см и организовывают капельный полив или орошение всей плантации.

Хотя растение имеет высокую устойчивость к грибным болезням, желательно до и после плодоношения проводить профилактическую обработку плантации фунгицидами. Также проводят 2-3 опрыскивания Актофитом в период цветения, при появлении мелких завязей и по окончании плодоношения, когда удаляются листья и усы. Поскольку данный сорт отличается растянутым периодом цветения, растение может повреждаться земляничным долгоносиком. Чтобы этого избежать, в начале цветения кусты обрабатывают инсектицидами, типа ДЕЦИС и повторно через 4-5 дней непосредственно во время цветения Актофитом.

Видео «Правила посадки и выращивания клубники»

Чем отличаются сорта клубники, как отличить клубнику от земляники, как выбирать посадочный материал, чему при этом отдать предпочтение, рассказывает данное видео.

plodovie.ru

Сорт садовой земляники Чамора Туруси

Каждый садовод, начинающий или опытный, приходит к решению посадить земляничную плантацию или обновить её, попробовать новые сорта или способы агротехники. Его в первую очередь интересуют такие качества культуры, как урожайность, зимостойкость, плодовитость и долголетие растений, сроки созревания. Садовая земляника сорта Чамора Туруси обладает всеми этими свойствами.

Клубника или земляника — как правильно?

Глубоко заблуждаются те садоводы, которые называют кустарничек, дающий нам ароматные и сладкие ягоды, клубникой. На самом деле это садовая земляника, выведенная в результате скрещивания виргинского и чилийского видов растения. Это событие произошло в начале XVIII века во Франции.

В Россию культура попала в конце этого же века, а самый распространённый сорт имел название Виктория в честь королевы Великобритании. Поэтому в нашей стране часто садовую землянику называют клубникой Викторией.

Настоящая клубника обычно не выращивается в садах, а встречается в природе. Название своё она получила из-за формы ягодок, которые напоминают маленькие клубочки. Растение очень отличается от своей садовой «родственницы». Так в чём же отличия?

Таблица: разница между садовой земляникой и клубникой

Описание сорта земляники Чамора Туруси

Чамора Туруси — один из загадочных сортов садовой земляники. Если задаться целью проследить его происхождение, то столкнёшься со всякими неопределённостями. Кто-то считает, что он — «чистокровный японец», другие придерживаются мнения о гибридности сорта и использовании при селекции голландского сорта Макси. Есть даже мнение, что этот Чамора Туруси — любительская форма, случайная ветвь неизвестного сорта, добившаяся популярности из-за высоких потребительских качеств.

Туруш, Турус, Куруси — другие названия сорта.

Земляника Чамора Туруси любима садоводами за высокие урожаи и крупные ягоды. С одного куста можно собрать до 3 кг плодов. Плодоношение растянуто, наибольшие урожаи получают со второго года после посадки.

Кусты земляники мощные с первого года посадки. На следующий год очень сильно разрастаются, поэтому это следует учитывать при закладывании плантации. Листья довольно большие с высокими цветоносами, светло-зелёного цвета.

Ягоды достигают поистине гигантских размеров, недаром сравнивают их с яблоками(при правильной агротехнике масса составляет 110–130 г). Плоды имеют округло-коническую, складчатую форму с гребешками. Окраска тёмно-красная, на вкус ягода сладкая с приятным ароматом лесной земляники.

Таблица: преимущества и недостатки сорта земляники Чамора Туруси

Посадка и уход за земляникой

Проводя агротехнические мероприятия по выращиванию земляники Чамора Туруси, следует учитывать такие важные особенности, как:

• выбор места посадки;
• подготовка почвы;
• схема и время посадки;
• полив;
• подкормка растений.

Правильное выполнение работ по каждому пункту из списка — это залог получения высококачественных кустов садовой земляники и высоких урожаев.

Выбор места посадки

Для получения высоких урожаев большое, если не первостепенное значение имеет правильный выбор места для посадки и предварительная подготовка почвы. Особенности для земляники Чамора Туруси:

• Площадка для размещения будущих грядок выбирается ровной с низким уровнем грунтовых вод.
• Располагая место посадки на склоне, надо выбирать юго-западное направление — здесь вегетация начинается раньше.
• При планировании ряды следует направлять с севера на юг для лучшего освещения посадок.
• Если участок располагается на склоне, ряды направляются поперёк склона во избежание эрозии.
• Почву необходимо выбирать лёгкую, а готовить заранее, желательно месяца за полтора до посадок.
• Следует предпочесть слабокислый грунт. При необходимости проводится известкование.
• При выборе места для посадки надо учитывать его защищённость от холодных ветров.

Дополнительно при выборе места для посадки следует учесть, какие культуры на нём выращивались ранее. Не стоит использовать землю, где произрастал картофель, помидоры и другие паслёновые, избегайте мест, где росли огурцы и капуста. Хорошие предшественники для садовой земляники — бобы, горох, фасоль, лук, чеснок, морковь, сельдерей, редька, редис, клевер, растения-сидераты, пряные травы.

Подготовка почвы

Правильная подготовка почвы перед посадкой рассады садовой земляники определяет урожайность растений на этом участке. Этап начинается с:

• перекопки участка на глубину 25–35 см;
• уборки остатков старых растений;
• удаления сорняков.

Одновременно вносят органические и минеральные удобрения: 8–10 кг компоста или перегноя, 30 г суперфосфата, 40–50 г комплексного минерального удобрения. При повышенной кислотности почву известкуют с добавлением органики.

Влажная и насыщенная органическими удобрениями почва становится приманкой для улиток, слизней, сороконожек и других вредителей, поэтому грядки посыпьте крупнозернистым песком. Он быстро подсыхает и создаёт для них неблагоприятные условия.

Видеоролик: подготовка почвы под посадку земляники

Схема и время посадки

Кусты сорта земляники Чамора Туруси очень мощные и сильно разрастаются на следующий год после посадки. Поэтому расстояние между ними следует делать большое — от 40 до 60 см, располагать не более четырёх растений на 1 м².

Сажать садовую землянику можно во время всего вегетационного периода. Но основные сроки — летне-осенний (с 25 июля по 5 сентября) и весенний (с 15 апреля по 5 мая).

Полив

Чамора Туруси очень влаголюбивый сорт, однако из-за переувлажнения растения болеют, резко ухудшается вкус плодов, а при недостатке полива ягоды мельчают и не вызревают.

В течение 2 недель после высадки растения поливают 3 раза в день, каждый раз расходуя по 0,5 л воды на куст. Обычный интервал между процедурами — 3–4 дня. Во время образования завязей он сокращается до 1–2 дней. Задержать влагу в почве поможет толстый слой мульчи.

Наилучший способ полива — капельный или дождевание (только до цветения). При поливе из лейки выливайте воду в междурядья, стараясь, чтобы капли не попадали на листья. Когда вода впитается, грядку рыхлят, при необходимости обновляют слой мульчи.

Последний раз Чамору Туруси поливают в середине осени, расходуя на каждое растение до 5 л воды. Эта процедура поможет ей подготовиться к зимовке. Если осень выдаётся дождливой, дополнительное увлажнение не требуется.

Подкормка растений

Для поддержки устойчивого плодоношения, растениям необходимы ежегодные подкормки. Из органических применяется перегной, навоз, древесная зола. Из минеральных следует выбрать полное комплексное удобрение. Осторожно следует применять препараты, содержащие азот, так как передозировка приведёт к обильному росту листвы в ущерб урожаю и может способствовать появлению грибковых заболеваний.

Таблица: подкормка земляники

Кроме вышеперечисленных агротехнических мероприятий, в период вегетации выполняют «мелкие» работы: занимаются прополкой, удалением старых листьев, обрезкой усов и т.д.

Размножение

Размножают садовую землянику японского происхождения усами и длением куста. Выращивание из семян применяется лишь при селекционной работе для выведения новых сортов растений. В практическом садоводстве этот способ не столь актуален, так как сеянец, выращенный из семян, не сохраняет и половины сортовых свойств исходного растения.

Размножение при помощи усов

Размножение усами является наиболее простым и эффективным способом получения новых растений. Его применяют при летне-осенней посадке земляники после окончания плодоношения.

1. В качестве маточных кустов используют растения не старше двухлетнего возраста.
2. С растений, намеченных для использования в качестве маточных, удаляют цветки, чтобы вся сила роста уходила на получение усов.
3. Чтобы хорошо укоренились розетки, почву вокруг кустов рыхлят, пропалывают и увлажняют.
4. Усы расправляют по поверхности, розетки присыпают землёй и слегка придавливают.
5. Розетки с усов оставляют первые и вторые, расположенные ближе к материнскому кусту, остальные удаляют.
6. Укоренившиеся розетки выкапывают вместе с комом земли и высаживают на подготовленное место.

При размножении с помощью усов имеется полная гарантия выживаемости сеянца, так как розетка отделена от материнского куста полностью укоренившейся. При этом способе сохраняются все сортовые признаки исходного растения.

Деление куста

Делением куста размножают безусые или малоусые сорта земляники. И также этот способ хорош при размножении остродефицитных сортов параллельно с размножением усами. Для деления:

1. Выбирают куст с наибольшим количеством точек роста.
2. Острым ножом разделяют его на несколько частей, следя за тем, чтобы на каждой делёнке было 1–2 точки роста и 2–3 корешка.
3. Листья удаляют, оставляя мелкие на точках роста.
4. Делёнки высаживают под плёнку для поддержания высокой влажности.
5. Через 3 недели укоренившиеся саженцы высаживают на постоянное место.

Как и при размножении усами, этот способ полностью сохраняет все свойства исходного сорта. Его преимущество в том, что пользоваться им можно в процессе всего вегетационного периода — с весны по август.

Болезни и вредители

Как и все садовые земляники, сорт Чамора Туруси подвержен заболеваниям и нападениям всевозможных вредителей. Особенно часто это происходит при нарушении агротехники растений: передозировкой удобрениями, загущенностью посадок, переувлажнением или засухой. Рассмотрим наиболее характерные для этого сорта.

Таблица: болезни и вредители, характерные для сорта Чамора Туруси

Болезни и вредители земляники Чамора Туруси на фото

Листья, поврежденные клещом, деформируются

Поражённый долгоносиком цветок, не завязывает плод

Серая гниль повреждает ягоды

Вертициллёзное увядание — одно из наиболее распространённых заболеваний садовой земляники

Сбор и хранение урожая

Уборку ягод производят в утренние или вечерние часы, в ясную погоду. Для лучшего хранения в свежем виде снимать плоды начинают дня за два до наступления настоящей спелости, их отрывают с небольшими хвостиками.

Хранить ягоды лучше всего в стеклянных банках или пищевых контейнерах в прохладном месте. Отбраковываются помятые и больные. Плоды земляники длительному хранению не подлежат, поэтому опытные дачники советуют пустить их на переработку, приготовить варенье, компоты, джемы или заморозить.

Отзывы садоводов и дачников

Садовая земляника Чамора Туруси является одним из перспективных сортов для возделывания как на участках садоводов, так и на плантациях фермеров. Своей популярностью гибрид в первую очередь обязан крупным ягодам, размером с небольшое яблоко. Конечно, чтобы вырастить такое чудо, необходим хороший уход, но Чамора Туруси обязательно отблагодарит высоким урожаем ароматных плодов.

maja-dacha.ru

Клубника: алое сокровище префектуры Тотиги | nippon.com

Клубника у подножья горной гряды Никко

Нумао Хироаки (41 год), фермер, занимающийся выращиванием клубники в городе Никко префектуры Тотиги, бережно придерживая стебель, легким движением пальцев срывает ярко-красную ягоду и рассматривает ее в лучах солнца. Уже скоро начнется сбор урожая «Тотиотомэ», ягоды этого сорта имеют практически правильную форму сердца и размером почти с куриное яйцо. Чтобы определить, созрела ли клубника, Нумао Хироаки пробует на вкус сорванную ягоду. «Сладкая и сочная, вкус насыщенный. Думаю, такая клубника порадует любого!», – с удовлетворением заключает он.

Нумао в 2003 г. оставил работу в оптоволоконной компании и создал Nikko Strawberry Park – клубничные плантации, где туристы могут сами собирать ягоды. У плантаций очень хорошее расположение: всего в 15 минутах езды и от Никко и от Кинугава, также отсюда открывается вид на известные горы Нантай и Нёхо, однако, по словам Нумао, «раньше здесь располагались лишь заливные рисовые поля, не было ни водопровода, ни электричества». Хозяйство начиналось с 6 теплиц, сейчас их уже 29. Клубничные плантации пользуются популярностью у туристов, сюда в течение года приезжает более 50 тыс. чел. По запросу, полученному от префектуральных властей, местную клубнику стали поставлять даже к императорскому столу.

Нумао Хироаки, владелец Nikko Strawberry Park. С клубничных плантаций открывается великолепный вид на горы Нантай и Нёхо

Особой популярностью на клубничных плантациях пользуется программа «Съешь, сколько сможешь», когда посетители получают возможность самостоятельно выбрать на усыпанных ягодами грядках понравившуюся клубнику, сорвать её и сразу же съесть. «Особенно любят участвовать в сборе ягод дети. В моей работе больше всего радует, когда посетители говорят мне: «Как вкусно!» Тогда я чувствую себя по-настоящему счастливым».

Семейная пара собирает клубнику в теплице. В сезон сбора урожая тепличное хозяйство ежедневно посещает около 1000 человек

«Тотиотомэ» и новый сорт «Скайбэрри»

Нумао выращивает четыре сорта клубники. «Тотиотомэ» («Местная красавица»), «Яёй-химэ» («Принцесса Яёй»), «Бэнихоппэ» («Красные щечки») и «Скайбэрри» («Небесная ягода»). Все эти сорта стали итогом многолетней селекционной деятельности. «Скайбэрри» – новейший сорт, зарегистрированный в качестве торговой марки в 2014 г., этот сорт выращивают только в префектуре Тотиги.

Клубника «Тотиотомэ»

«В префектуре Тотиги активно заниматься клубникой стали только в 60-е годы. В то время ягоды поспевали с февраля по апрель, производство не отличалось стабильностью», – рассказывает Оохаси Такаси, ведущий научный сотрудник Научно-исследовательского института садовой земляники при префектуральной опытной сельскохозяйственной станции. Однако в 1985 г. был выведен новый сорт «Нёхо», ягоды которого поспевают в декабре. После выведения сорта «Нёхо» появилась возможность осуществлять стабильные поставки клубники в декабре, месяце, когда большой спрос на клубнику, используемую в качестве украшения рождественских тортов. Особую роль сыграло и близкое расположение префектуры к местам сбыта продукции, доходы от производства заметно выросли». Агрономы и производители оказались заинтересованы в получении урожая крупных и сладких ягод, клубника префектуры Тотиги стала высоко цениться.

Фруктовый салат и другие клубничные десерты в витринах «Синдзюку Такано»

В Японии клубника появилась 200 лет назад. Рассада голландской клубники была завезена в Японию через порт Нагасаки в период Эдо (1603-1868). В префектуре Тотиги клубнику начали выращивать в период Тайсё (1912-1926). Однако потребовалось еще много лет, чтобы производство клубники стало приносить реальные доходы, а урожаи достигли действительно значимых масштабов.

«Прошло около 50 лет, зато теперь префектура Тотиги по праву гордится самыми большими в Японии объемами производства клубники», – говорит ведущий научный сотрудник Оохаси. В зимний период в Тотиги много солнечных дней, поэтому раньше производством клубники могли заниматься рисоводы, выращивая ягоды в межсезонье. «Был выведен сорт «Нёхо», возросло число крестьян, которые стали возделывать клубнику как основную сельскохозяйственную культуру, заметен прогресс в выращивании летних сортов, – поистине клубника превратилась во всесезонную ягоду. К тому же в последние годы сбор клубники – это туристический продукт, привлекающий все больше и больше посетителей».

В 1996 году на японском рынке появился созданный в ходе селекции сорта «Нёхо» еще более сладкий и сочный сорт «Тотиотомэ», потребители полюбили вкус и насыщенный алый цвет ягод этого сорта. Сейчас практически 90 % производимой в префектуре Тотиги клубники приходится на сорт «Тотиотомэ», название которого, скорее всего, можно трактовать как «местная красавица – дочь земель Тотиги». Продолжают увеличиваться и урожаи нового сорта «Скайбэрри». Клубника «Скайбэрри» получила высокую оценку за свой аромат, нежную и сочную мякоть, сочетание сладких и кисловатых ноток во вкусе ягод.

Согласно статистике Министерства сельского, лесного и водного хозяйства Японии, на 2015 г. размеры площадей, занятых в стране под клубнику, составили 5450 гектаров, объемы производства достигли 158 тыс. 700 тонн. Самые большие во всей стране объемы производства приходятся на префектуру Тотиги и составляют 24 тыс. 800 тонн, второе место с заметным отставанием занимает префектура Фукуока (16 тыс. тонн).

Роскошный ингредиент для изысканных десертов

Витрина «Синдзюку Такано» украшена клубникой сортов «Тотиотомэ» (слева) и «Бенихоппэ» (в центре)

«Японская клубника занимает достойное место на мировом рынке элитных продуктов. Стоит отдать должное усилиям японских селекционеров, которые провели большую работу по улучшению сортов», – говорит Кубо Наоко, менеджер по связям с общественностью и маркетингу компании Shinjuku Takano Co. Кубо на протяжении более 20-ти лет занимается созданием рецептов тортов, пирожных, других блюд, в состав которых входят фрукты, она автор сборников рецептов, в том числе и книги «Фруктовый завтрак», – несомненно, что Кубо знает буквально все и о применении ягод клубники.

«Для того чтобы создать безупречный клубничный торт или парфе, нужно понимать особенности используемых сортов. В зависимости от сорта ягоды клубники обладают разными характеристиками: отличается и плотность, и цвет, бывают ягоды красные даже внутри, есть ягоды с ярко выраженным кислым вкусом, есть, наоборот, очень сладкие, выращивают даже белую клубнику. Удобны в использовании ягоды устойчивого красного цвета, а ягоды с плотной мякотью, хорошо переносящие транспортировку, рекомендуют для украшения тортов. Клубнику стали выращивать во многих регионах, но в зависимости от места производства, а также времени года меняются и особенности ягод, поэтому, используя клубнику в разные периоды, выбирают то один сорт ягод, то другой».

С ноября по февраль, в самый разгар клубничного сезона, большой популярностью пользуется клубничное парфе. Приготовленное из мороженого, взбитых сливок, нарезанных ягод клубники и клубничного желе многослойное парфе, сверху украшенное листиком мяты, представляет собой изумительное цветовое сочетание и выглядит очень аппетитно.

Клубничное парфе, приготовленное в «Синдзюку Такано»

Клубника – любимая ягода японцев

Кубо говорит, что уже на протяжении многих лет клубника остается одним из самых любимых японцами фруктов. Не приходится счищать кожицу, легко есть, легко мыть, легко найти применение. Можно даже сказать, что клубника – это своего рода фруктовый «фастфуд». Клубника – персонаж анимэ, манга, иллюстрированных изданий. Симпатичная клубника хорошо сочетается с современной японской культурой «каваий».

Фотография к заголовку: Клубника поспела в теплицах Nikko Strawberry Park.
Фотографии: Нагасака Ёсики

(Статья на английском языке опубликована 15 мая 2017 г.)

www.nippon.com