Сочный корм коров – Сочные корма для крупного рогатого скота

Содержание

Сочные корма для крупного рогатого скота

Не многие любители молочных продуктов ясно представляют себе, сколько корма нужно корове, чтобы получать от нее достаточное количество молока, такого полезного и вкусного. Корова имеет многокамерный желудок, ведь она относится к жвачным животным, которые замечательно справляются с перевариванием растительного корма.

Летом коров выгуливают на пастбищах, где много зелёной травы, которая в этот сезон составляет их основной корм. Зимой животным необходим сочный корм, коровы обязательно должны его получать вместе с сухим, например, сеном.

Вместимость желудка и кишечника коровы достаточно велика — 353 литра. В сутки корова может съесть около 70 кг кормов. Чтобы не уменьшалось количество и не ухудшалось качество коровьего молока, в состав корма должен входить белок в достаточном количестве. И на запах, и на вкус молока сильно влияет силос, его дают коровам только после доения, при этом качество его должно быть хорошим.

Масса сочного корма должна в два раза быть больше грубого. Но сочные корма для крупного рогатого скота, ни сколько не лучше грубых, они просто разные по составу, как раз такие и нужны животным. А корма коровам требуются самые разные – грубые: сено, солома; сочные: силос, корнеплоды, бахчевые культуры и зеленые: пастбищные и сеяные травы. Кроме того, дают еще концентрированные корма: комбикорм, жмых, отходы зерна, нужны коровам соль и мел.

Сочный корм коровы по составу содержит мало клетчатки, но много влаги, к тому же он хорошо влияет на надои молока. Но все-таки, самым популярным сочным кормом является силос. Его изготавливают не только из зеленой травы с естественных пастбищ, но и из жмыха подсолнечника, молодых початков кукурузы, бесспиртовых остатков зерновой браги, сечки сахарной свёклы, ботвы корнеплодов. В современном приготовлении в смесь для силоса добавляют консерванты и закваски. Если в силосе много сока, то добавляют сухое сено. Правильно приготовленный силос сочный, вкусный. В силосе присутствуют органические кислоты, которых нет в зеленой траве. В правильно приготовленном силосе содержится молочной кислоты приблизительно в 3 раза больше, чем уксусной.

Сочные корма для крупного рогатого скота – это не только силос, но ещё и корнеплоды. Они имеют большую питательную ценность, дополняют зимнее питание животных: в свекле много сахара, в моркови – полезного каротина, а картофель содержит крахмал.

Если сравнить еду человека и коровы, то аналогом силоса будет квашеная капуста. Она, как и силос сквашивается без доступа воздуха благодаря деятельности бактерий. Во время брожения в силосе помимо молочной кислоты образуются спирты, альдегиды, кетоны и сложные эфиры – то, что придает силосу характерный запах. В силосе лучше, чем в сухой траве, сохраняются витамины.

Коров кормят в такой последовательности: утром дают концентрированные корма, затем – сочные, а вечером скармливают большую часть суточной нормы грубых кормов.

Заготавливать сочные корма необходимо, чтобы законсервировать на зиму зеленые растения, при этом удается надолго сберечь в них максимально полезный состав. Такой корм усиливает активность ферментов пищеварения, улучшает переваривание организмом животного компонентов пищи.

www.8lap.ru

особенности, нормы и рацион в зависимости от сезона и целей

Хорошее здоровье и высокая продуктивность коровы напрямую зависят от условий ее содержания. И наиболее важным моментом в этом плане выступает правильное кормление крупного рогатого скота. Только при обеспечении сбалансированного рациона животное будет давать высокие удои и быстро набирать вес. Кроме того, тщательное планирование кормления также позволяет удовлетворить основную потребность организма в питательных веществах, при этом более экономно расходуя кормовые запасы.

Кормление коров

Что собой представляют корма?

Стоит отметить, что для обеспечения оптимальной жизнедеятельности коровы и высоких удоев одной травы и сена в ее меню будет недостаточно. Правильный рацион включает сразу несколько типов кормов, которые вместе обеспечивают животному необходимое количество энергии, питательных веществ, минералов и витаминов. В зависимости от происхождения такие кормовые запасы подразделяются на:

животные;
растительные;
комбинированные корма;
минеральные и витаминные добавки.

Основным компонентом кормления крупного рогатого скота выступают растительные корма, которые, в свою очередь, делятся на 3 вида:

Сочные корма. Для КРС они являются основным источником протеина и клетчатки. В данную категорию входит свежая трава, силос, арбузы, различные корнеплоды и многие другие типы растительной пищи.
Концентрированные корма. Такой тип пищи обеспечивает организм коровы большим количеством углеводов, дополняет уже полученную норму белка. К концентратам относится зерно, жмых, отруби, шрот.

Грубые корма. Сюда входят преимущественно сено или солома бобовых и злаковых культур. Они являются хорошим источником витаминов и питательных веществ. Особенно востребованы при кормлении скота в зимний период.

Кормовые компоненты животного происхождения представляют собой отходы мясного и рыбного производства. Сюда входит мясная, костная и рыбная мука. Таким кормом вместе с минерально-витаминными добавками дополняют основной рацион для обеспечения потребности в различных микро и макроэлементах.

Корм в зависимости от сезона

При планировании правильного рациона для коров важно учитывать сезонность кормления. В разное время года физиологические потребности животного могут меняться. Кроме того, некоторые корма могут быть недоступны в зимний период. Соответственно соотношение кормов следует подстраивать под эти моменты.

Чем кормить корову зимой?

Естественно, что в зимний период кормить скот зеленой травой не получиться. Рацион кормления коров в этом случае претерпевает определенных изменений. На первое место выступают грубые и сочные корма. Причем в первом случае оптимальным будет сено или солома. Из сочных лучше всего подойдет свекла и силос.

Заготовление силоса

В обязательном порядке также следует включать в пищу концентраты. За сутки одна корова способна съедать до 10-12 кг такого корма. Но для более качественного усваивания данной пищи ее следует скармливать животному за 5-6 приемов. Причем основную часть концентратов в зимний период лучше скармливать после доения.

Что касается силоса, то его необходимо давать не в чистом виде, а вместе с сеном или соломой. Причем желательно менять тип такого корма. Скармливание одного лишь кукурузного силоса на протяжении 1,5 месяца и более может стать причиной расстройства пищеварения в рубце.

В среднем один прием пищи для коровы зимой должен включать:

кормовую свеклу – не менее 3 кг;
жом – 1 кг;

концентраты – от 1 до 1,5 кг за прием.

Силос для молочных коров периодически можно заменять сенажом из люцерны. Он благотворно повлияет на молокообразование и обеспечит организм недостающими питательными веществами.

Для кормления скота сеном и соломой зимой их предварительно необходимо мелко измельчить и залить горячей водой. В полученную смесь добавляют немного концентратов, свеклы, соли. Состав также можно дополнить кормовыми дрожжами.

Чем кормить корову летом?

Кормление коров в летний период предполагает пастбищный выпас животных. Зеленая трава является для скота великолепным источником протеина, витаминов и клетчатки, которая необходима для эффективного пищеварения. При этом важно постепенно переводить животное на пастбищный выгул. Начинать следует с 2 часов и постепенно увеличивать время выпаса до 10 часов и более.

Параллельно с увеличением времени пастьбы нужно сокращать количество концентрированных и грубых кормов в рационе. Но полностью исключать концентраты летом нельзя. Одного зеленого корма скоту для обеспечения хороших удоев будет недостаточно. Поэтому в качестве дополнения по возвращению с пастбища корову подкармливают зерном, объем которого рассчитывается исходя из суточных удоев.

Справка. Для улучшения молокообразования в рацион также включают картофель, свеклу, рапсовый жмых. В обязательном порядке животным следует обеспечить обильное количество чистой воды.

Кормление в зависимости от назначения

Нормы кормления коров и общий состав рациона во многом зависят от той цели, с которой скот выращивают. Для повышения удоев используют один тип кормления, при откорме животного на мясо соотношение и объемы кормов предполагают совершенно другой характер.

Для получения молока

Удои молока

При составлении рациона для каждого отдельного животного учитывается его вес и общее состояние. Данный подход позволяет удовлетворить основные потребности в питательных веществах для роста и развития. Но процесс молокообразования требует дополнительных затрат таких веществ, которые стандартный рацион обеспечить не может. Поэтому кормление молочных коров предполагает увеличение общей пищевой нормы в расчете: 0,3 кормовые единицы на 1 кг молока, которое корова дает. При этом на каждую такую прибавку должно приходиться не менее 45 г белка.

Оптимальный суточный рацион, с учетом указанных моментов, будет иметь примерно следующий вид:

сено в количестве 2,5-3 на каждый центнер веса животного;
корнеплоды (свекла или картофель) в объеме не менее 2-3 кг на кг молока;
различные концентраты – около 150 г на каждый килограмм молока;
поваренная соль – не менее 5 г на каждые 100 кг веса коровы.

В летнее время основой рациона выступает трава с пастбища. Если ее недостаточно для обеспечения нужных удоев, то такую пищу следует дополнить зеленой подкормкой, корнеплодами и увеличенной нормой концентратов.

Кормление высокопродуктивных коров следует проводить не менее 4 раз в сутки. Для животных со средней продуктивностью будет достаточно 3-х приемов пищи. Корма следует скармливать в такой последовательности:

Концентрированные.
Сочные.
Грубые.

Для получения мяса

Свои особенности также предполагает кормление быков на мясо. Правильно подбирать рацион для животного в этом случае лучше еще в телячьем возрасте. При этом мясной откорм предполагает 3 основных этапа:

Подготовительный. Предполагает полноценное развитие молодняка и обеспечение всех необходимых для роста витаминов и микроэлементов. Основой рациона на этом этапе выступают сено, солома, вареный картофель (примерно с 6 месяцев), зеленая трава в летнее время. Крайне важно при мясном откорме вводить в рацион большое количество силоса.
Основной. Фактически, цели в этот период те же, что и на первом этапе. Состав рациона также остается неизменным.
Заключительный. На данном этапе количество необходимой животному пищи постепенно сокращается. В этом время важно увеличить количество сочного и концентрированного корма, что обеспечит лучший набор массы.

Главной задачей откорма на мясо является обеспечение теленка таким объемом питательных веществ, который будет превышать его физиологические потребности. Это даст толчок для развития мускулатуры и быстрой прибавки в весе.

Мускулатура КРС

Крайне важно для обеспечения оптимального прироста организовать животному регулярное трехразовое питание. Причем нарушать установленное время приемов пищи нельзя, иначе пища будет хуже усваиваться.

Дальнейшее кормление строится на выбранной схеме мясного откорма.

В сухостойный период

Правильное кормление нетелей и коров в период до и во время беременности определяет здоровье и малыша, и матери. Поэтому к разработке рациона в этом случае подойти следует крайне ответственно.

Во время сухостоя корова, включая и нетелей, должна набирать не менее 900 г веса за сутки. Но достичь данного показателя достаточно сложно из-за того, что физиологические потребности стельной коровы постоянно меняются. Для облегчения задачи сухостойный период можно разделить на 2 периода и планировать кормление в соответствии с ними.

Первые 5-6 недель сухостоя рациона животного предполагает такие особенности:

сено и сенаж, заготовленные из злаковых культур, выступают основой рациона;
пища дополняется минерально-витаминными добавками;
концентраты из меню полностью исключаются;
если на таком корме животное начинает терять вес, его следует дополнить качественным силосом;
кальций также полностью исключается из пищи.

Второй период длится последние 2-3 недели перед родами. Откормочный план в это время претерпевает изменений. Он предполагает такие моменты:

основой выступает качественный сенаж злаковых и силос;
концентраты снова вводятся в рацион в количестве 3 кг на сутки;
ближе к отелу следует добавить в пищу энергетические диетические продукты;
количество кальция на 1 кг пищи должно составлять не менее 8 г и около 4,5 г фосфора.

Часто в период сухостоя также практикуется авансивное кормление.

Высокопродуктивные породы

Особенности кормления высокопродуктивных коров базируются на том, что метаболизм у таких животных значительно ускорен, в сравнении с обычными породами. В результате, чтобы поддерживать такой уровень обмена веществ рацион таких особей должен иметь следующий вид:

50 % жиров, углеводов и других питательных веществ;
25 % легко усваиваемый белок;
25 % минералы и витамины.

Любые отклонения от данной схемы приведут к снижению продуктивности коровы.

Основой рациона высокопродуктивных коров должны быть сено, свежая трава, силос. Дополняется такая пища определенным количеством свеклы и картофеля. Хорошим источником энергии для животного будет выступать концентрированный корм, но в общем объеме пищи он должен занимать не более 25 %.

Кормить животное следует от 3-4 раза в сутки в строго определенное время.

Для повышения удоя

Молочная производительность крупного рогатого скота напрямую зависит от качества кормления, которое ему обеспечивают. Поэтому если внести определенные поправки в рацион удои коровы можно значительно увеличить.

Прежде всего, с этой целью следует обеспечить животное достаточным количеством качественного сена. В идеале следует чередовать сбор бобовых и злаковых культур. Сено в общем объеме пищи должно занимать не менее 20 %.

Значительно повысить удои и жирность молока помогут морковь и свекла. Содержащийся в них сахар благотворно влияет на вкус молочного продукта. А вот повышение установленной нормы концентрированных кормов хоть и увеличивает количество молока, но негативно сказывается на его вкусовых качествах.

Пшеничные отруби

Повышения молочной продуктивности также можно достичь за счет введения в рацион пивных дрожжей и пшеничных отрубей. Хорошим подспорьем также станут премиксы и комбикорма.

Для коров после отела

Сразу же после отела корову переводят на своеобразное диетическое питание. Оно включает в себя качественное свежее сено и болтушки из овса или пшеничных отрубей. Болтушку делают, разбавляя сухое вещество теплой водой. Сена можно давать столько, сколько корова способна съесть, а вот количество концентрированного корма лучше уменьшить до 1,5 кг. Диета длится в течение двух суток.

К 4 дню кормление можно разнообразить специальными комбикормами. Их скармливают животному в объеме 2,5 кг в сутки. Указанная норма повышается на 250 г каждые 2 суток. Фиксированную норму такого корма устанавливают тогда, когда отелившаяся особь перестает отвечать на повышение дозировки комбикорма увеличением удоя.

Примерно с 4 дня после отела следует постепенно вводить в пищу сочные корма. Причем с силосом лучше повременить, пока телка не адаптируется к ставшей непривычной пище. Начинать лучше с тыквы, моркови, свеклы, кабачков.

В обязательном порядке следует обеспечить обильное количество чистой питьевой воды. В летний период уже через несколько ней животному можно давать зеленую подкормку. Для обеспечения должного объема микроэлементов возле кормушки следует положить лизунцы из поваренной соли.

Заключение

Таким образом, правильное сбалансированное кормление выступает ключевым фактором в обеспечении здоровья, мясной и молочной производительности рогатого скота. Данный момент требует глубоких теоретических знаний и немало усилий для заготовки качественных кормовых запасов. Но в результате затраченные усилия окупают себя сторицей, позволяя избежать целого ряда серьезных проблем и достигнуть новых вершин в плане продуктивности.

fermhelp.ru

Пресный корм для коров. Количество корма на корову

Сегодня очень много фермеров занимаются разведением крупного рогатого скота. Это довольно-таки не простое дело, которое требует определенных знаний и навыков. Чтобы животные были в полном порядке, им необходим надлежащий уход, иначе можно потерять все стадо. Здоровье и продуктивность крупного рогатого скота напрямую зависит от качества его кормления. Только при полноценном и сбалансированном рационе фермер может стабильно получать хорошие удои, а животное будет непрерывно прибавлять в массе тела. Нормы кормов для коров в современном животноводстве гласят, что ежедневно скот должен получать все необходимые питательные вещества и в достаточном количестве. Однако, немаловажную роль здесь играет и себестоимость пищевых продуктов, а также их расход. Только соблюдая все эти предписания, вы сможете получать максимум продукции при минимальных финансовых вложениях.

На сегодняшний день в продаже представлено огромное количество дополнителей к рациону. Поэтому подобрать универсальный вариант, который сочетал бы в себе хорошие характеристики и доступную стоимость, очень сложно. Особенно это касается тех фермеров, которые только начинают заниматься животноводством. Давайте постараемся разобраться, какой корм нужен корове, чтобы она росла здоровой, быстро набирала вес и давала как можно большие удои.

Общая информация о пищевых добавках

Как и в случае с любыми другими животными, для нормальной жизнедеятельности крупному рогатому скоту требуется разнообразное и полноценное питание. На одной лишь зеленой траве летом и сене зимой животные жить не смогут. Они будут постепенно чахнуть, непрерывно теряя в весе, а количество даваемого молока начнет постепенно снижаться. Опытные скотоводы утверждают, что следует использовать сразу несколько типов кормов, которые способны обеспечить животных витаминами, минералами, питательными веществами и жизненной энергией.

В зависимости от состава и происхождения, все пищевые добавки подразделяются на следующие разновидности:

животные;
растительные;
комбинированные;
минеральные и витаминные добавки.

Основной составляющей рациона КРС являются пищевые продукты растительного происхождения.

Данный корм для коровы бывает следующих видов:

Сочные. Являются лучшим источником протеина и клетчатки, поэтому используется чаще всего для кормления практически на протяжении круглого года. К этой категории относится зеленая трава, силос, а также садовые и огородные культуры.
Концентрированные. В них содержится большое количество углеводов, поэтому они используются, чтобы дополнить накопленные белки. К ним относится зерно, макуха, отруби, шрот и другие.
Грубые. Сюда относят сено и солому. В этих продуктах присутствуют витамины и минералы, поэтому их используют для кормления животных в зимний период, когда возможность свободного выгула невозможна.

Животный корм для коровы — это мясные и рыбные отходы, оставшиеся после производства различных продуктов питания. Помимо этого, сюда же относят костную муку, которая является лучшим источником кальция, поэтому ее добавляют к другим пищевым добавкам для восполнения в организме животных количества минералов и макроэлементов.

Корректировка рациона в зависимости от сезонных факторов

Выбирая корм для коровы на год, необходимо учитывать тот факт, что особенности кормления меняются в зависимости от времени года. Все дело в том, что в различные сезоны потребность крупного рогатого скота в витаминах и питательных веществах меняется. Помимо этого, те корма, которые в изобилии весной и летом, просто недоступны зимой. Поэтому фермеры должны учитывать это при планировании повседневного меню для своих подопечных.

Кормление в зимний период

На этом стоит остановиться более подробно. В холодное время года все пастбища и луга завалены снегом, поэтому животные не могут употреблять в пищу траву, как это происходит летом. Исходя из этого, в рацион необходимо вносить определенные корректировки. Большинство фермеров чаще всего используют грубые и сочные корма для коров зимой. Оптимальным вариантом станет сено, заготовленное летом, силос и некоторые корнеплоды.

Обязательной составляющей являются также концентрированные пищевые добавки. Их суточная норма для взрослых особей составляет около 11 килограмм. Однако, чтобы пища нормально усваивалась и не взывала никаких проблем с функционированием пищеварительной системы, ее следует давать не сразу, а разбить на 4-6 приемов. Силос рекомендуется смешивать с сеном в равных пропорциях, чтобы повысить его питательность. При этом желательно каждый месяц менять тип этого корма, чтобы у крупного рогатого скота не было расстройства желудка.

Суточный корм коровы в зимний период рассчитывается индивидуально на основании нескольких факторов. Основными среди которых являются тип скота и количество молока, даваемого в сутки.

В среднем, за один раз животное должно получать:

корнеплоды — 3 кг;
жом — 1 кг;
пищевые добавки — 1,3 кг.

Чтобы разнообразить зимний корм коровы, периодически нужно силос заменять на сено. Лучше всего заготавливать его из люцерны, поскольку эта трава не только богата огромным количеством питательных веществами, но и стимулирует образование молока, поэтому вы сможете получать большие удои.

Чтобы грубые корма лучше усваивались, их предварительно измельчают и заливают теплой водой. Далее в них добавляют концентрированные пищевые добавки, натертые корнеплоды, соль и кормовые дрожжи. Подобный состав богат витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности коров и их высокой продуктивности.

Кормление в летний период

Итак, что об этом необходимо знать? В теплое время года, когда все вокруг цветет и благоухает, не возникает особых проблем с кормлением крупного рогатого скота. Весной и летом есть возможность свободного выпаса. А уж на пастбищах сочный корм коров просто в изобилии. С зеленой травой и молодыми веточками деревьев животные получают огромное количество протеина, клетчатки и витаминов. Однако, чтобы поголовье нормально адаптировалось под новый рацион, необходимо переводить его на выгул постепенно. Сперва стадо выпускается на несколько часов, а затем постепенно продолжительность прогулок увеличивается.

Попутно количество корма на корову, который использовался для кормления зимой, сокращается. Однако полностью исключать концентрированные пищевые добавки не рекомендуется, поскольку в этом случае могут резко сократиться удои. Не допустить это поможет зерно, количество которого рассчитывается индивидуально, в зависимости от даваемого животными молока.

Стоит отметить, что помимо рациона большое внимание следует уделять и водному балансу, поскольку от него в большой степени зависит молокообразование. Поэтому не забывайте отводить подопечных на водопой. И обеспечьте им свежее питье в хлеву.