Промышленные сорта малины – Новые сорта малины для промышленного производства

Лучшие зарубежные сорта малины

Встретить малину можно в любом лесу, где она произрастает в первобытном виде. Считается, что дикие ягоды намного полезнее культурных. Химический состав насыщен не только питательными, но и полезными веществами. Лечебные и тонизирующие свойства плодов, листьев и побегов растения известны с древнейших времен. Свежие и сушеные они использовались для заваривания напитка, повышающего сопротивляемость организма, прибавляющего сил, излечивающего застарелый кашель.

Малина: описание внешнего вида и качеств

Название растения произошло от корня слова «малый». Внешний вид кустарника не меняется столетиями.

1. От поверхности земли произрастают прямостоячие побеги. Из одного корня образуется несколько стеблей. Побеги-первогодки травянистые, гибкие, зеленого цвета. Со второго года они деревенеют, приобретают красновато-коричневый оттенок, обзаводятся различным количеством шипов.
2. Листья кустарника – сложные, пятипалые. С одной стороны – глянцевые зеленые, с обратной – светлые, слегка шершавые. Поверхность листовой пластины – слабоморщинистая, края опущены вниз.
3. Ягоды малинового куста – костянка, сложный плод. Форма округлая, либо коническая. Цвет по мере созревания меняется с зеленовато-белого на красный, темно-бордовый, лиловый.

Плоды дикой малины чаще всего красного либо оранжево-желтого цвета. По размеру они гораздо меньше сортовых. Вес лесных ягод около 2-2,5 граммов. После прорыва в области селекции ответить на вопрос, какая бывает малина, сможет не каждый взрослый, не то, что ребенок. Современные культурные разновидности включают все оттенки алого, желтого, розового, черного.

С развитием науки появились сорта малины, выгодно отличающиеся от своих лесных собратьев. Улучшение вкуса и гонка за урожаем стоили культуре потери таких качеств, как морозоустойчивость и сопротивляемость вирусным заболеваниям. Результат научных изысканий привел к тому, что новые ранние сорта малины начинают поспевать уже в конце июня. А современные «долгоиграющие», как говорят в народе, разновидности плодоносят порой до первого снега. А иные и на зимовку уходят с плодами на ветках.

Малина с июня по октябрь – до чего дошел прогресс

Ремонтантные и полуремонтантные разновидности малины выведены селекционерами сравнительно недавно. Благодаря современным технологиям в сорта заложен отличный иммунитет к большинству заболеваний культуры: антракнозу, пурпуровой пятнистости, загниванию, малинному клещу. Большинство разновидностей является морозоустойчивыми, неприхотливыми в уходе. Переносят засуху и образуют завязь в любых условиях. При подавляющем количестве положительных характеристик ранние ремонтантные сорта малины имеют существенный недостаток – растения теряют урожайность после 2-3 лет активного плодоношения. Поэтому нуждаются в периодической замене устаревших кустов на новые.

Австрийская ранняя – десерт с малиновым вкусом

Красивыми, конической формы ягодами сорт малины Австрийская ранняя радует с начала июля до сентября. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Очень сильный аромат. Ягоды в среднем около 4 граммов, урожай 2,5 – 4 кг. Растение среднерослое, 2,5 метров высотой. Нуждается в закреплении на опоре. Проявляет признаки ремонтантности. Наибольшую урожайность демонстрирует в течение первых двух лет. В дальнейшем количество плодов с куста резко сокращается, необходимо обновление посадок. Морозостойкое растение, отличная сопротивляемость болезням культуры.

Для промышленного и садового выращивания – малина Поляна

Ремонтантная малина Поляна – результат польской селекции, на территории России распространился в конце 20 века. А у себя на Родине в Польше считается продуктивной и урожайной разновидностью. Другое название сорта – Полана. Способно дать до 6 кг ягод за сезон. Форма плодов округло-вытянутая, вес от 3-4 граммов и больше, зависит от умелого ухода. Растение средних размеров, от 160 до 180 см, дает от 10 до 20 побегов. Количество шипов – умеренное. Нуждается в контроле густоты стеблей в кусте, так как быстро разрастается. Вкус ягод кисловато-сладкий. Количество сахаристых веществ напрямую зависит от обилия солнечного света.

Московский великан – малина особой стати

Крупнолистная малина Московский великан классифицируется как полуремонтантная. Современный сорт крупноплодной ягоды представляет собой высокорослые (более 2 м) кусты. От корней формируется 8 и более побегов. Рекомендуется закреплять некрепкие стебли на опоре, чтобы под гнетом урожая они не переломились. А это возможно, так как ягодное изобилие может превысить 10-12 кг с растения. Темно-красные плоды удлиненной ребристой формы, глянцевые, сочные. Масса одной ягоды – около 25 граммов. Вкус сладкий, количество кислоты – минимальное. Хорошая сопротивляемость болезням. Морозостойкость – средняя. Посадки можно сберечь, закрепив их поближе к почве, где они перезимуют под снежным «одеялом».

Малина отечественная и зарубежная – лучшие сорта для садового участка

Кусты малины раннего и среднераннего срока созревания выведены как российскими, так и зарубежными селекционерами.

Сроки плодоношения варьируются, самые лучшие ранние сорта начинают отдачу урожая в июне. Рациональнее одновременно культивировать несколько разных сортов малины. Во-первых, это даст возможность продлить сбор урожая. Во-вторых, для этой культуры перекрестное опыление только улучшает показатели урожайности и качества, увеличивает срок жизни плодоносящих кустов.

Малина Метеор и Солнышко – от российских селекционеров

Краткое описание сорта малины Метеор появилось после включения в Госреестр во второй половине 20 века. Отдача урожая начинается в зените июля и продолжается около 2 недель. Созревание дружное. Ягоды от 2,5 до 4,5 граммов, форма коническая. Вкус кисло-сладкий, цвет ярко-красный. Невысокие стебли, на которых растет малина Метеор, достигают высоты двух метров, с небольшим количеством шипов. Они отличаются компактностью, не разваливаются. Растение с хорошим иммунитетом. Рекомендуемая замена на новые кусты – с третьего года.

В Госреестре описание сорта малины Солнышко появилось в девяностых годах прошлого столетия. Классифицируется как раннеспелый вид. Первый сбор ягод – в конце июня. Растение средней высоты, от 1,5 до 1,8 м. Стебли крепкие, с небольшим количеством нетвердых шипов. Распространение побегов на квадратный метр площади – от 15 до 20. Ягоды 3-4 грамма, округлые, слегка вытянутые. Цвет – бордово-красный. Урожайность от 1 до 2 кг с куста. Универсальное использование благодаря плотной структуре ягод с небольшими косточкам, кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Награда за неприхотливость – повсеместное распространение

Отечественная малина Награда выведена российскими учеными для промышленного выращивания в средней полосе страны. Характеризуется как среднеранний вид, с началом плодоношения в первых числах июля. Подробное описание сорта малины Награда знакомо садоводам на территории подавляющего большинства регионов. Популярность завоевана благодаря сочетанию неприхотливости растения вкупе с хорошими способностями к урожаю. С одного куста можно получить от 2,5 до 3 кг конусовидных ягод красного цвета. Масса одной 3-4 грамма, вкус – отличный. Растение среднерослое, около 200 см. Стебли крепкие, листья крупные, слегка морщинистые. Шипы сосредоточены в нижней части побегов. За сезон появляется от 4 до 8 новых ростков, годных для пересаживания. Растение плодоносит в течение нескольких лет.

Малина из Польши и Канады: урожайные сорта

Реестр раннеспелых содержит описание сорта малины Ляшка, родом из Польши. Крупноплодный вид относится к ультраскороспелым, первые ягоды поспевают в конце июня. Местное название сорта – Лячка. Высокорослые побеги превышают отметку 2 метра и клонятся от обилия плодов цилиндрической формы. Стебли снабжены большим количеством тонких шипов. Масса одной ягоды – от 6 граммов и больше. Цвет – тускло-красный, есть легкое опушение. Урожайность – от 3 кг с одного растения. Плодоносить начинают на второй год после высадки в грунт.

С 1989 года описание сорта малины Туламин канадской селекции стало известно российским садоводам. Среднепозднего срока созревания растение начинает радовать плодами со второго года произрастания. Ягоды в форме усеченного конуса, от 6 граммов. Цвет лилово-красный. Вкус сладкий. Урожайность от 2 до 4 кг с одного куста. Растение малина Туламин — среднерослое, около 200 см. Количество шипов – умеренное. Листья глянцевые, слегка морщинистые. Хорошая способность к образованию новых побегов. Устойчивость к серой гнили и пятнистости. Недостаток – слабая морозостойкость. В большинстве регионов России нуждается в дополнительном утеплении на зиму. Плодоносит от 5 до 7 лет. Рационально периодически частично обновлять посадки для улучшения сортовых качеств.

Стандарты качества саженцев малины

Вырастить саженцы для новых кустов можно своими руками.

Для этого оставляют молодые побеги у самых урожайных и здоровых растений. На рынке и в магазине можно приобрести современные виды и улучшенные варианты старых знакомых. Отправляясь за посадочным материалом, следует познакомиться не только с тем, какие сорта малины самые урожайные, но и с требованиями, предъявляемыми к молодым саженцам по мировым стандартам:

• молодые побеги должны быть свежими и гибкими на вид и на ощупь, без механических ран, повреждений;
• в прикорневой части побег должен быть около 1 см в диаметре;
• не допускается даже малейших признаков заболевания вирусами, поражения насекомыми;
• молодое растение с открытой корневой системой продается в виде укороченного до полуметра побега без листочков;
• побег с закрытой корневой системой допускается к продаже без укорачивания, с листьями.

Все виды, в том числе и средне ранние сорта малины, можно высаживать 2 раза в год, весной и осенью. Ремонтантные разновидности порадуют ягодами в текущем сезоне, остальные – только на второй год.

Лекарство и лакомство на сезон гриппа и простуды – главное достоинство малиновых ягод

Уделив на своем участке небольшую площадь под посадку малины разных сортов, можно вырастить достаточное количество десертных и полезных ягод для употребления в свежем виде, в варенье, в компоте. Свежезамороженные плоды не теряют своих свойств и после длительного хранения, зимой послужат не только лакомством, но и отличным средством от повышенной температуры для всей семьи. Посмотрите статью: Малина Глен Ампл — урожайный сорт для домашнего и промышленного выращивания.

Ремонтантные сорта малины постепенно набирают популярность у отечественных садоводов. Их отличают неприхотливость, высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям. Мы отобрали сорта, которые уже не первый год носят звание лучших из лучших.

Одна из самых популярных садовых ягод – это малина. В СНГ по-прежнему отдают предпочтение традиционным сортам, хотя, например, в Европе, Канаде и США до 90% посадок составляют ремонтантные сорта. Их главное отличие в том, что они вступают в плодоношение уже в первый год и позволяют собрать обильный урожай два раза за сезон – летом и осенью. Поскольку большая часть ремонтантной малины поступает из более теплых стран, в средней полосе до наступления холодов ягода просто не успевает полностью вызревать. Однако недавно российскими селекционерами были выведены сорта с коротким вегетационным периодом специально для северных районов. Нам удалось отобрать лучшие сорта как зарубежного, так и местного происхождения.

Абрикосовая

Это один из самых экзотических сортов малины. Хотя кустики и вырастают небольшими, тем не менее они нуждаются в подвязке. Ягоды на них созревают некрупные и аккуратные, желтого цвета с розоватым оттенком, они легко отделяются от плодоложа. Форма малины тупоконическая, вкус ягод напоминает абрикосовый. Растение практически устойчиво к заболеваниям и воздействию вредителей. Ценители особенно рекомендуют готовить из этой малины джем яркого янтарного цвета.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2,5-3,5	3-4	1,3-1,5	Начало августа – конец октября

Бабье лето

Это первый сорт ремонтантной малины, выведенный в России. Предназначен для выращивания в южных и центральных районах. Куст раскидистый, довольно высокий и прямостоячий. Ягоды средней величины, округло-конической или шарообразной формы. С наступлением спелости приобретают темно-малиновый цвет. Вкус кисло-сладкий, но без ярко выраженного аромата. Мякоть нежная и сочная, без изысков. Сорт отличается зимостойкостью, иногда растение подвергается атакам паутинного клеща, заболеванию мучнистой росой и пурпуровой пятнистостью.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	1-2	3-4	1,8-2	Начало июня – начало июля. Начало сентября – середина октября

Брянская юбилейная

Ремонтантный сорт раннего плодоношения. Кусты компактные, со слабым ветвлением. Ягоды не очень крупные, красивой удлиненной формы, ярко-красные, кисло-сладкие. При подходящих условиях плодоношение начинается с конца июля, а затем возобновляется осенью. Урожайность и, что немаловажно, сохранность урожая находятся на высоком уровне. Устойчивость к болезням средняя, растению требуется регулярный уход, своевременный полив и подкормки.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2-3	3-4	1,2-1,4	Середина июля – середина сентября

Геракл

«Брянский богатырь» прекрасно адаптирован к климатическим условиям средней полосы. Данный сорт подходит как для домашнего, так и для промышленного выращивания. Вторая волна плодоношения наступает ближе к осени, когда вредители уже не так активны. Ягоды насыщенного рубинового цвета с плотной сочной мякотью похожи на усеченный конус. Вкус у них приятный, кисло-сладкий. Сорт устойчив к большинству грибковых заболеваний, включая серую гниль. На зиму куст желательно укрывать, чтобы он не замерз.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2,5-3,5	5-7	1,5-2	Середина июня. Середина августа – начало октября

Евразия

Крупноплодный сорт, относится к штамбовым разновидностям и при этом абсолютно не требователен к составу почвы и климату. Прямостоячий куст достигает в высоту 1,5-1,6 м, поэтому ягоды собирать с него очень удобно. Они темно-рубинового цвета, конической формы, способны храниться довольно долго без потери товарных качеств. На вкус малина сладкая, но не приторная, а с легкой кислинкой и традиционным малиновым ароматом. Растение довольно устойчиво к разного рода напастям, включая перепады температуры и активность вредителей.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2-3	3,5-4,5	1,5-1,6	Август – середина сентября

Желтый гигант

Эту разновидность малины иногда называют лучшим сортом для средней полосы. Куст обладает декоративными свойствами, очень красиво цветет и плодоносит, поэтому эта малина сама по себе является украшением сада. Аккуратные желтые ягодки полезны людям с ослабленным иммунитетом, аллергикам и беременным женщинам. Они долго не осыпаются с куста и отлично хранятся. Растение обладает высокой морозоустойчивостью и практически не боится различных заболеваний.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	4-6	5-8	1,7-2	Середина июля – середина октября

Золотые купола

Высокоурожайный сорт российской селекции. Куст среднерослый, раскидистый, состоит из 5-6 поникших побегов с мелкими шипами. Ягоды довольно крупные, округло-конической формы и ярко-желтой окраски, которая впоследствии меняется на абрикосовую. Мякоть сочная, десертного сладковатого вкуса, с почти неуловимым малиновым ароматом. Растение отличается устойчивостью к подавляющему большинству болезней и почти не подвержено нападению вредителей. На зиму желательно оставлять только корневище, удаляя всю надземную часть.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2-4	5-6	1,3-1,5	Конец июня – начало июля. Август – середина октября

Полька

Это один из самых популярных европейских сортов, лидер по урожайности среди ремонтантной малины. Кусты практически лишены шипов, поэтому лакомиться свежей малиной можно без опасения оцарапать руки. Кстати, ягоды – главное достоинство данного сорта. Они красивые, крупные, по форме напоминают наперсток. На вкус ягоды сладкие, но не приторные, считаются эталоном десертного вкуса. Растение практически не подвержено ни одному из видов заболеваний. А вот что кустикам противопоказано – так это жара и сильный мороз.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2-3,5	5-6	1,5-1,8	Конец июля – начало октября

Рубиновое ожерелье

Высокоурожайный, транспортабельный сорт, который пригоден и для промышленного производства. Куст среднерослый, слабораскидистый, с небольшим числом побегов. Ягоды удлиненные, правильной цилиндрической формы, ярко-рубинового цвета с нежной кисло-сладкой мякотью. По окончании плодоношения лучше всего обрезать надземную часть до уровня земли, чтобы избежать подмерзания растения.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2-3	4-5	1,3-1,5	Середина августа – середина октября

Элегантная

Этот изысканный сорт ценят все любители стабильного и обильного урожая. Его рекомендуют к выращиванию на всей территории России. Мощный куст не склонен к полеганию, вырастает не выше человеческого роста. Ягоды блестящие, в форме широкого тупого конуса, иногда весят до 8 г. Вкус приятный, сочная мякоть сладко-кислая. Растение практически не болеет, урожай долго сохраняет товарный вид и пригоден для транспортировки на большие расстояния.

Назначение	Урожайность (кг с куста)	Масса ягоды (г)	Высота куста (м)	Созревание (период)
	2,3-2,7	4-6	1,6-1,8	Начало августа – конец сентября

Ремонтантные сорта малины – настоящая находка для дачников. Эти растения начинают плодоносить уже в первый год, требуют минимального ухода, слабо подвержены заболеваниям и вредителям и при этом приносят урожай до 2 раз в год. Попробуйте высадить хотя бы один кустик ремонтантной малины – и вы не разочаруетесь.

Всех садоводов – профессионалов и любителей привлекают сорта малины крупноплодные, высокоурожайные и непременно с восхитительным ароматом и вкусом.

В России достичь этого можно при соблюдении правил посадки и ухода. Из предлагаемого материала можно познакомиться с сортами малины с фотографиями и описаниями, отличающимися хорошей урожайностью, вкусовыми качествами, зимостойкостью и стойкостью к болезням и вредителям.

Нужно знать, что посадочный материал выбирается с учетом личных предпочтений, а также климатических условий конкретной местности.

Ранние сорта малины

Ранних видов малины множество, уделить внимание каждому из них в одной статье невозможно, да и не нужно.

Рассмотрим несколько сортов морозостойких, хорошо приживающихся в средней полосе. Конечно, наиболее интересны урожайные, крупноплодные, устойчивые к заболеваниям, вредителям и засухе.

Вот краткие характеристики ранних сортов малины с описаниями и фотографиями: Здесь даны традиционные виды малины – «малинового» цвета. О сроках созревания желтых, черных, и ремонтантных сортов – информация в соответствующих разделах статьи.

Итак:

Каскад Брянский

Среднераскидистые кусты среднего роста дают и ягоды среднего веса – до 2,5 г. тупоконечной округлой формы (на фото выше).

Особого ухода сорт не требует, но урожай дает хороший, при стандартной схеме посадки – до 1килограмма с 1 м2.

Бальзам

Побеги высотой до 2-х метров с восковым налетом, малоошипленные, ягоды весом 2,5-3г, темного оттенка. Дает урожай 0,6-0,8 кг с 1м2. Сорт не боится паутинного клеща и пурпурной пятнистости.

Новокитаевская

Сорт внесен в Госреестр в 1974 году, получен скрещиванием сортов Китаевская и Новость Кузьмина. Если уделить должное внимание малине Новокитаевская на своем участке, то урожай можно поднять до 4-х кг с одного куста. Тупоконечные ягоды весом до 2,5г обладают хорошими потребительскими качествами.

Метеор

Сорт ранний среди ранних, получен в результате скрещивания малины Костинбродская и Новость Кузьмина. Ягоды весом до 3г. Урожай с одного куста – 1,5- 3 кг кисло-сладких плодов. Устойчива к малинному клещу и основным грибковым заболеваниям, а от паутинного клеща требует своевременной защиты.

Сорта среднеспелые

К сортам малины средних сроков созревания садоводы предъявляют те же пожелания (или требования), что и ко всем остальным – высокая урожайность морозоустойчивость и т.д.

Средний срок созревания малины – понятие довольно растяжимое, ведь один и тот же сорт можно посадить в разных климатических условиях – это, во-первых.

Во-вторых – летняя погода в любом году может преподнести свои сюрпризы, что может «сдвинуть» фазу созревания ягод по «привычным» срокам.

В-третьих – применяемая агротехника, желания и возможности садовода – также могут повлиять на сроки плодоношения. Одним словом, как в известной веселой книге – спасение утопающих, дело рук самих утопающих.

Если ранними сортами малины обычно утоляют аппетит, то среднеспелые ягоды в большинстве своем идут на переработку – в компоты и варенья.

Это следующие сорта, обеспечивающие хорошие урожаи:

Награда

Высокорослые, не требующие подвязки на шпалеры кусты дают до 3-х кг вкусных, кисло-сладких, тупоконечных плодов весом до 3,5 г; Сорт получен еще в начале 70-х годов скрещиванием малины Колхозница и Ллойд Джордж, до сих пор пользуется любовью садоводов средней полосы.

Бальзам

Идеальная ягода (2,5-2,8 г) для домашних заготовок. Побеги достигают высоты 1,8 м, их урожайность выше средней – 2,2 кг от куста. Получена от сортов Ньюбург и Рубин Болгарский. Хорошая зимостойкость. Сорт включен в Госреестр большинства российских регионов.

Зоренька Алтая

Характеризуется кисло-сладким вкусом ягод весом до 3-х г. Высокий среднераскидистый куст не отличается высокой урожайностью. Оригинатор сорта – НИИ садоводства Сибири. Сорт получен путем естественного опыления дикой ягоды и малины Викинг.

Скромница

Прямостоячие побеги невысокого «роста» хорошо переносят морозы, но на засуху реагируют болезненно. Ягоды конической формы, весом до 3-х г, темного оттенка, со слабым ароматом, урожайность 2,2 кг с куста. «Родители» Скромницы – сорта Оттава и Рубин.

Исполин

Название сорта говорит о крупных плодах (до 18 г) и высокой урожайности – с куста можно снять 5-6 кг кисло-сладкой, продолговатой, плотной ягоды. Сорт также называют Гордость России, и это вполне себя оправдывает. В северном регионе рекомендуется укрывать побеги на зиму.

Сорта позднего созревания

Поздние сорта хороши тем, что своеобразным способом напоминают о теплых летних днях.

Эти сорта вполне заменяют ремонтантные, если у садовода нет привязанности к такому виду:

Бригантина

Хорошо переносит суровые морозы при достаточном снеговом покрытии. Хорошая урожайность при приусадебном возделывании – 2,2 кг с одного растения. Ягоды округлые, немного конические, весом до 3-х г, пригодны к транспортировке. Сорт выведен скрещиванием сортов Саяна и Оттава.

Мираж

Высокоурожайный сорт, дает 4 кг ягод весом 5-6 г с куста, высокорослый (до 2,5 м), средне зимостойкий, стебли с восковым налетом покрыты шипами. Высокая транспортабельность плодов.

Спутница

Внимательному садоводу подарит осенью до 2-х кг темных, тупоконических, богатых витамином С ягод весом 2,5 – 3,0 г с одного куста. Плотная консистенция плодов делает их транспортабельными. На побегах нет воскового налета, но шипов достаточно.

Ремонтантные растения

Преимущество ремонтантного вида малины в том, что она в меньшей степени, чем летняя, поддается болезням и вредителям, не требует постоянных химических обработок. Ремонтантные сорта малины испытывают повышенную потребность в солнечных лучах, теплой плодородной почве. Для посадки ремонтантного сорта желательны хорошо освещенные участки, небольшая тень может значительно снизить урожай.

Успех выращивания ремонтантной малины можно обозначить таким правилом – чем тепла и солнца больше, тем лучше. Особенно актуально это для Ленинградской области – территории с переходным континентальным к морскому, климатом.

Для высадки малины нужно подбирать места, защищенные постройками, кустами, деревьями от холодных северных ветров.

Перед закладкой малинника не лишним будет провести компетентный анализ почвы на конкретном участке.

На Северо-западе России хорошо себя зарекомендовали ремонтантные высокоурожайные сорта:

Недосягаемая

Ягоды созревают до начала заморозков – в середине сентября. Их вес от 3-х до 6 г, темно-красные, однородные, средней плотности. Плоды с тонким «малиновым» ароматом, малочисленными семенами, отлично снимаются с плодоложа, транспортабельны. Средняя урожайность с куста – 2,5-3 кг, но ее можно удвоить при внимательном уходе. Созревание – с начала августа до середины сентября.

Калашник

Характеристики сорта практически одинаковы с Недосягаемой малиной. Растения высотой до 2-х метров, мощные, раскидистые, образуют до 12 побегов замещения и до 10 корневых отпрысков. Урожайность – более 2-х кг ягод весом 3,5 г;

К ремонтантным сортам относится и желтая Оранжевое чудо, о которой будет упомянуто ниже.

Желтая малина

В средней полосе ягода не так популяра, нежели традиционная красная, хотя способы выращивания такие же, как и агротехника родственницы алой. Многие садоводы утверждают, что вкусовые качества желтоплодной малины даже выше, но это как говорится: на вкус и на цвет.… Этот вид малины используют в ландшафтном дизайне – кусты хорошо поддаются формовке и разрастаются «в меру».

Достоинства:

1. Диетический продукт.
2. Полезна людям, страдающим аллергией.
3. Удачное сочетание сахаров и кислот.
4. Заготовки из желтой малины получаются превосходного цвета.
5. Желтые сорта ягоды лучше переносят холодную погоду.
6. Созревает этот вид неодновременно – период употребления в свежем виде довольно продолжительный.

Имеются и недостатки – низкая транспортабельность, непригодность к виноделию и заморозке для длительного хранения.

Наилучшими сортами желтой малины средней полосы садоводы единодушно называют:

Желтый гигант

Плоды весом до 3,5 г, сорт урожайный (до 10кг с куста), устойчивый к болезням, слабо морозостойкий. Побеги вырастают до 2,5м, зимой нуждаются в укрытии под снег.

Оранжевое чудо

Название ремонтантного сорта соответствует действительности. Длинные и плотные, весом до 6г ягоды отлично транспортируются, с одного небольшого кустика с множеством шипов, снимают больше 2-х килограммов ягод. Растение рекомендуется подвязывать.

Беглянка

Среднерослый, до 2-х метров, куст слабораскидистый, побеги прямые, шипов почти нет. Ягоды абрикосовой окраски, весом до 3-х г, имеют тонкий аромат и вкус. Урожайность сорта составляет 2,5 кг от одного растения. Недостаток – плохая транспортабельность.

Золотая осень

Ремонтантная крупноплодная (до 7г), красивой формы, плотная, с тонким малиновым ароматом. Название «Золотая осень»? В Ленинградской области осенний урожай с куста 2,5-3кг.

Черные сорта

Этот вид малины менее распространен в Средней полосе из-за сомнительной морозостойкости. Однако садоводы со стажем утверждают, что уделив немного больше внимания черной малине, она отблагодарит обильным урожаем, гораздо более весомым, чем традиционные сорта.

По виду и описанию ягода похожа на ежевику. Проверить принадлежность к какому растению относится, просто. Если отрывается с цветоложем – ежевика. Цветоложе осталось на кусте – малина.

Кусты черной малины декоративны, они во время созревания усыпаны ягодами красного, розового, черного цвета, служат отличным украшением садового участка или цветочной клумбы.

Садоводы Северо-запада предпочитают выведенный в Америке сорт Кумберленд, по внешнему виду мало чем отличающийся от других черных сортов. Особенностью его является способность вегетативно размножаться.

Другими признанными сортами средней полосы являются:

Уголек

Ранний, с плотной и сладкой мякотью, высокоурожайный, ягоды весом 2 г. Хорошо переносит морозы, не боится болезней и насекомых. Урожайность в диапазоне 1,5 – 2,0 кг с одного растения;

Эрли Кумберленд

Раннего созревания, похожа на Кумберленд по многим характеристикам. Ягоды черные, массой 1,6 г приторного сладкого вкуса, их не клюют птицы. Урожайность высокая;

Бристоль

Поздний сорт черной малины, считается одним из лучших сортов, крупноплодный, ягоды сладкие, признан нашими садоводами как высокоурожайный. Недостаток – плохо переносит зимние холода.

dacha-posadka.ru

Промышленное выращивание малины

Успех культуры малины в значительной степени определяется правильным выбором участка. Для неё непригодны глубокие лощины, плохо спланированные равнинные участки с западинами.

Лучшее место для малины — средняя часть пологого склона (до 5°), защищённого со стороны господствующих ветров. Защитные насаждения должны обеспечить накопление снега, но и не препятствовать стоку холодного воздуха и хорошему освещению.

Выращивание в крупных масштабах

Для выращивания малины в промышленных размерах вводится культурооборот. Определённый участок делят на две части.

На одной закладывают малину, на другой вводят чередование:

• 1 год — чёрный пар;
• 2 — озимые + многолетние травы;
• 3 — травы;
• 4 — травы;
• 5 — озимые;
• 6 — пропашные (кроме паслёновых) или занятый пар.

Таким образом, после шестилетней подготовки почвы на этом участке сажают малину (6–8 лет плодоношения).

Через 2 года плантация переводится в плодоносящую, старую корчуют и снова повторяют принятое чередование культур.

Для улучшения водновоздушного режима разрушают плужную подошву почвы щелерезом на глубину 50–70 см или пашут плугом с почвоуглубителем до 35–40 см.

Плантация малины с широким технологическим рядом.

Посадка

Перед посадкой при средней обеспеченности почв вносят органические удобрения 150 т/га, фосфорные — 200 и калийные — 300 кг. Посадку саженцев делают осенью или рано весной.

Схема посадки 2,5–3×0,3–0,5 м. При посадке применяют машины СШН3, СЛН1.

Малина не переносит глубокую посадку, поэтому заглубление саженцев делают такое же, какое было, когда они росли в питомнике.

После посадки проводят мульчирование торфом 15–20 т/га.

В течение двух лет после посадки на плантации проводят все необходимые агромероприятия, способствующие подготовке растений к полному плодоношению. В конце первого года ставится шпалера.

Схема выращивания

При ленточном выращивании малины ширину полосы ряда оставляют до 40 см. Широкие полосы загущают ленту малины, приводят к ухудшению светового режима для стеблей, что способствует снижению урожая.

Нормировка побегов в полосе проводится при междурядной обработке и ручной вырезке слабых, больных поломанных стеблей. Одновременно после сбора урожая удаляют отплодоносившие стебли.

Окончательно устанавливают количество побегов для плодоношения весной. Оптимальной нагрузкой считается 15–20 стеблей на 1 м ряда.

Кроме основной обрезки делают укорачивание однолетних стеблей весной до хорошо развитых почек (15–20 см). Для сохранения надземной части малины от низких зимних температур побеги пригибают к земле и подвязывают пучки к основанию соседних кустов. Высота образующихся дуг побегов не должна быть выше 25–30 см.

Пригодные на зиму побеги сохраняются от подмерзания слоем снега, поэтому этот агротехнический приём эффективен только в районах со снежной зимой. В районах с неустойчивым снежным покровом в зимние месяцы может подмерзать самая продуктивная средняя часть стебля, находящаяся выше уровня снега.

Вариант сплошного выращивания (на фото) допускается только при небольших земельных участках.

Основные работы

Технология возделывания малины на плантациях с прерывистым циклом плодоношения.

При разработке технологии исходили из следующих основных положений:

1. Механизация вырезки отплодоносивших ветвей и удаление их с плантации возможны лишь при сплошном скашивании всех ветвей без выбора.
2. Механизация сбора ягод требует отсутствия молодых побегов в зоне расположения урожая.
3. Обработка почвы в рядах возможна при отсутствии побегов.
4. Для успешной борьбы с болезнями и вредителями необходимо систематически устранять источники инфекции.

Эти условия предопределили характерную особенность и сущность технологии — плодоношения плантации малины через год, в промежуточные годы её только готовят к плодоношению.

Чтобы не было перерыва в поступлении ягод малины по годам, создаются две равноценные плантации с той лишь разницей, что в один год на первой из них зреет урожай, а на другой отрастают побеги.

За всю ротацию, включающую 11 лет, 2 года каждая плантация находится в категории молодой, в течение 5 лет на ней убирают урожай и в течение 4 лет идёт отрастание побегов.

Выбор места и организация территории

Предпочтения отдают участкам, безопасным в отношении поздневесенних и ранневесенних заморозков, эрозии почвы (склоны до 3–5° или ровные участки с нижерасположенной долиной — для стока холодного воздуха).

Лучшими почвами считаются средние и лёгкие суглинки с pH 5,8–6,7, с высоким содержанием гумуса и обеспеченностью азотом не менее 10 мг на 100 г почвы, фосфором — 20 мг, калием 25 мг. Уровень грунтовых вод не ближе 1 м.

Отведённый массив разбивают на кварталы (площадью 8–10 га), а последние на производственные клетки размером 2–4 га.

Вокруг участка севооборота малины сажают садозащитные полосы, а по границам кварталов ветроломные линии продуваемой конструкции. Лучшие породы для защитных насаждений — берёза, лиственница, ива.

Предпосадочная подготовка почвы

В год посадки почва содержится под чёрным паром. Общепринятые рекомендации предусматривают уничтожение пырея и осота гербицидами.

Органические удобрения вносят весной в дозе 100–200 т/га и хорошо перемешивают с почвой при вспашке до глубины 30 см. В середине лета вносят суперфосфат двойной 180–240 кг/га и калий сернокислый до 120 кг/га. Затем почву дискуют и перепахивают за 1–1,5 м до посадки малины, чтобы почва достаточно уплотнилась.

Для улучшения водно-воздушного режима разрушают плужную подошву почвы щелерезом в двух направлениях с расстоянием между щелями 1–1,2 м на глубину 50–70 см. Эту операцию можно заменить вспашкой плугами с почвоуглубителями на глубину 35–40 см.

Непосредственно перед посадкой поверхность участка тщательно выравнивают планировщиком.

Выращивание желтой малины особенно прибыльно из-за высокого на нее спроса.

Параметры посадки

Рекомендуются схемы посадки 2,0 (3,0) × 0,25 (0,5) м.

Предпочтение отдаётся более плотной посадке, исключающей необходимость ремонта. Саженцы, полученные в специализированном питомнике, должны иметь хорошо разветвлённую корневую систему и один-два побега с одной-двумя развитыми почками.

Плантация может закладываться и одними корневищами, что способствует максимальному оздоровлению посадочного материала.

Малину можно сажать как осенью (октябрь), так и ранней весной не допуская прорастания почек на саженцах в прикопке.

Посадка производится сажалками типа СШН3 (СЛН1, ССН1) с трактором Т54В. Агрегат за смену может посадить 1,5–2 га малины. Для лучшего контакта корневой системы с землёй проводят полив при любой погоде машинами АНЖ3, РЖУ3,6 или др.

После полива почву в рядах мульчируют торфом, перегноем или соломенной резкой слоем 3 см. В междурядьях проводят культивацию почвы с помощью КРН 4.

В течение зимы проводят несколько снегозадержаний агрегатом из трактора ДТ75 или Т54В со снегопахом, оседлывая ряд.

Вал снега предохраняет растения от колебаний температур, способствует более длительному таянию снега и снижает опасность почвенной эрозии.

Уход за плантацией до плодоношения

В течение двух лет после посадки проводят агромероприятия по подготовке растений к полному плодоношению на третий год. Ранней весной на молодых посадках проводят боронование почвы поперёк рядов для разрушения корки. Применяется навеска из пяти борон зигзаг.

Вместо неприжившихся вручную сажают и поливают новые растения. В течение лета проводят междурядные обработки культиваторами ПРВМ1,5–3,0, КПГ25 ОМ, фрезами или дисковыми боронами с защитной зоной по 15–20 см. В случае необходимости почву в рядах мотыжат.

Проводят химические обработки против вредителей и болезней. В хороших условиях к осени побеги достигают до 120–150 см и уже способны на следующий год дать урожай до 30 ц/га, поэтому пригибают на зиму.

На второй год после посадки отпрыски и побеги замещения интенсивно растут и равномерно заполняют ряды.

В течение лета почву поддерживают в рыхлом и свободном от сорняков состоянии. В этом же втором году после посадки начинают формировать ряды малины шириной 30–40 см. В укрывной зоне осенью выросшие побеги пригибают к земле малиноукладчиком.

Уход в год плодоношения

На третий год после посадки плантация малины вступает в промышленное плодоношение.

Весной после подсыхания почвы в междурядьях укрытые на зиму стебли поднимают малиноподъёмником. Вслед за этим производят установку шпалерных опор, используя железобетонные столбы, или металлические трубы диаметром 50–70 мм и высотой 2,2–2,4 м.

Опоры устанавливают запрессовщиком ЗСВ2, навешенным на трактор Т54В.

Опоры ставят на расстоянии 10–20 м друг от друга. Затем разматывают шпалерную проволоку диаметром 2 мм с помощью машины УНП6, натягивая её лебёдкой ЛРН1 с усилием не менее 80–85 кг. Стебли подвязывают «приплетением» к проволоке шпагатом, смотанным в клубок или челнок ЧВООО.

Стебли можно фиксировать между двумя параллельными проволоками, стягивая их скобами через 1–2 м. До подвязки на 1 погонного метра ряда оставляют 12–15 максимум 20 наиболее развитых стеблей.

Удаление побегов

Верхушки их укорачивают до живой почки или высотой 1,8 м. Используют для этого пневмоагрегат ПАВ8.

Когда корневые отпрыски и побеги замещения достигнут 5–15 см высоты, их удаляют с интервалами в одну неделю механическим путём или физиологически активными веществами или раствором селитры (100 кг/га). В результате опрыскивания (2–3кратного) уничтожаются или задерживаются в росте молодые побеги, не повреждая плодоносящие.

Это приводит к тому, что почти все питательные вещества направляются в двухлетние стебли и в результате увеличивается: в 1,5 раза площадь листового аппарата плодоносящих ветвей, на 25–30 % масса ягоды, увеличивается зона плодоношения.

Ягоды созревают дружнее и на 3–5 дней раньше, производительность труда на ручном сборе увеличивается в 1,5 раза, а при машинной уборке переоборудованной машиной КГ1 ягоды легче отделяются от веточек и улавливаются с меньшими потерями.

После скашивания надземной части появляется в 1,5–2 раза больше поросли, чем при обычном выращивании молодых и плодоносящих побегов.

При сильном загущении побеги вырастают тонкими и короткими.

Для прореживания их, при достижении высоты 5–12 см проводят боронование поперёк рядов малины.

Дальнейший уход сводится к механизированной обработке почвы в междурядьях — до пяти раз за сезон. Регулярно проводят борьбу с вредителями и болезнями.

Когда основная масса отрастающих побегов (до 25–30 шт. на 1 м ряда) достигает высоты 45–50 см, все менее развитые уничтожают при мотыжении.

Второй способ прореживания побегов

С весны почву в междурядьях обрабатывают так, чтобы ширина ряда была около 70 см. При этом сильные побеги в центре ряда затеняют побеги появляющиеся с опозданием.

Когда высота побегов в центре ряда достигает 30–60 см, ряды сужают до 30–40 см, с помощью фрез ФП2 или ФПУ4,2.

Сбор урожая

После завершения уборки урожая убирают проволоку и осуществляют демонтаж шпалерных столбов. Все стебли на плантации (отплодоносившие и выросшие молодые) скашивают.

Лучший срок — сразу же после сбора урожая.

Скашивание производится косилкой КС2,1, а удаление скошенных растений — различными волокушами. Целесообразнее скашивать косилкой КИР1,5. Измельчённые стебли сразу же увозят с поля.

Удобрение малины

По окончании этой работы разбрасывают органические удобрения 40–60 т/га, используя тракторные тележки 1ПТУ4 с ограничителями.

Почву в рядах обрабатывают фрезами ФА0,76, ФП2 или дисковой бороной БДН1,3, глубина обработки 3–7 см.

В конце сезона почву в междурядьях обрабатывают культиватором, в результате чего выравнивается поверхность почвы, устраняются валы, образовавшиеся при обработке междурядий бороной БДН1,3. Уход за плантацией в год подготовки к очередному плодоношению.

Если органические удобрения не вносили осенью, делают это весной.

Минеральные удобрения вносят машиной РУ410 поверхностно или куль тиватором КРН4,2 и заделывают фрезой ФП2. Средняя доза удобрений: N — 80 кг/га, P2O5— 80 кг/га и K2O — 150 кг.

Завершается работа в год подготовки плантации к плодоношению пригибанием побегов на зиму малиноукладчиком. Перспективными сортами для возделывания по технологии с прерывистым циклом плодоношения в европейской части страны являются: Барнаульская, Вислуха, Новость Кузьмина, Латам, Моллинг Джуел, Награда и др.

greenferma.ru

Выращивание малины как бизнес

Выращивание малины как бизнес может быть вполне рентабельным. Выбрав правильные сорта и внимательно ухаживая за посадками, окупить плантации можно за 2 сезона.

При наличии теплиц бизнес становится круглогодичным, для большей рентабельности предприниматели совмещают выращивание в закрытом грунте и на обычных грядках.

Бизнес на малине: плюсы и минусы

Плюсы малинового бизнеса:

• хорошая урожайность;
• высокая востребованность ягод;
• возможность выращивать высокопродуктивные ремонтантные сорта, дающие урожай в первый год после посадки;
• существует множество сортов, отличающихся вкусом, цветом, ароматом;
• некоторые сорта дают 2 урожая в сезон, значительно повышая рентабельность бизнеса;
• кусты просты в уходе и устойчивы к болезням;
• рассаду для обновления питомника можно выращивать из семян, экономя на покупке саженцев.

Несмотря на очевидные преимущества, у бизнеса на малине существует несколько минусов, которые нужно учесть еще до старта проекта:

• малину в промышленных масштабах лучше выращивать людям, имеющим опыт в растениеводстве;
• необходимо наладить систему сбыта;
• спелая ягода легко повреждается при перевозке, часть урожая неизбежно попадает в брак;
• обширные плантации требуют найма подсобных рабочих.

Какую малину выбрать: лучшие сорта для плантаций

Для промышленного выращивания чаще всего выбирают ремонтантные сорта, дающие урожай уже в первый год после посадки. Многие садоводы предпочитают часть плантации выделить для летней малины, которая плодоносит на второй год после высадки. Ее плюс — яркий аромат ягод, который особенно ценится потребителями.

Покупатели предпочитают душистую, крупную малину красного или темно-розового цвета. Популярностью пользуются сорта российской или польской селекции, они хорошо адаптированы к климатическим условиям средней полосы.

Чтобы минимизировать процент брака, нужно выбирать сорта, дающие сочные, но не слишком нежные ягоды, сохраняющие форму после сбора. Для промышленного выращивания подойдут популярные и хорошо зарекомендовавшие себя сорта Лячка, Гусар, Новость Кузьмина, Глен Файн, Октавия, Полана, Туламин.

Организация бизнеса: пошаговая схема

Для выращивания малины нужен просторный участок. Даже если на начальном этапе он будет занят не полностью, важно иметь возможность для расширения. Идеальный размер участка — от 10 соток. При выращивании в открытом грунте на нем можно разместить до 500 кустов малины. При тепличном содержании количество кустов уменьшается.

Малина предпочитает легкие питательные почвы на основе песка или чернозема.

На тяжелых суглинках урожайность существенно снижается. Кусты очень влаголюбивы. Для упрощения ухода за посадками лучше организовать систему капельного полива. Почву необходимо удобрять, предпочтительны полные минеральные комплексы или органика.

Если решено выращивать малину круглый год, рекомендуется установить теплицы. Лучший вариант — укрытия из сотового поликарбоната на металлическом каркасе. Теплица оснащается прочным фундаментом, системой вентиляции, освещения и полива. Для обогрева можно комбинировать биотопливо, разложенное по грядкам, с водными котлами или электропечами.

Саженцы лучше приобретать в питомниках, а не на рынке. Владельцы питомников гарантируют чистоту сорта и хорошую приживаемость. Для начала потребуется не менее 50 кустов, в дальнейшем часть участка можно будет отвести под маточник и выращивать саженцы из семян. Стоит купить кусты разных сортов, после получения урожая можно будет остановиться на тех, которые особенно понравятся.

Для работы с большими объемами продукции лучше зарегистрировать юридическое лицо. Возможно оформление ИП или фермерского хозяйства. Понадобится сертификат на продукцию, без которого продажа ягоды невозможна.

Как получить высокий урожай: особенности выращивания

Посадки проводят весной или осенью. Почва тщательно рыхлится, из нее выбираются остатки растений и другие посторонние включения. Растения высаживают в траншеи, в которые вносится перепревший навоз и минеральные удобрения. Саженцы перед высадкой замачиваются в водном растворе фунгицида. На 1 кв. м можно разместить 4 саженца. Сразу после посадки они подвязываются к опорам.

Для облегчения ухода за посадками и сохранения нормальной влажности почвы грунт мульчируют опилками, торфом или шелухой семян подсолнечника. Кусты часто поливают, несколько раз в сезон посадки подкармливают органическими или минеральными удобрениями.

Ягоды собирают, когда они полностью созреют. Лучше делать это утром, за день до сбора полив прекращается. Малина не любит частых перекладываний, ее сразу собирают в тару, предназначенную для продажи. Это могут быть пластиковые контейнеры, картонные коробки или берестяные туески. Тара должна быть мелкой, чтобы ягоды не деформировались под собственным весом.

Как реализовать продукцию

Собранную малину нужно продать как можно быстрее. Для реализации урожая существует несколько каналов:

• самостоятельная продажа на рынке;
• реализация через розничные сети;
• продажа в предприятия общепита;
• торговля через нанятых продавцов или фруктовые палатки;
• сдача продукции в заготовительные пункты;
• самостоятельное производство варенья, конфитюров, соков или компотов.

Срок годности малины короток, поэтому ее не стоит сдавать на реализацию. Минимизировать потери поможет самостоятельная переработка ягод. Варенья, джемы и соки продаются с более высокой торговой наценкой, бизнес становится более рентабельным. Ягоды можно замораживать, для этого нужно приобрести промышленные морозильные установки и линию по производству упаковки.

При правильной организации плантации рентабельность бизнеса доходит до 65%, что очень неплохо. Окупаемость проекта — от 2 до 3 лет.

Выращивание малины — интересный и перспективный бизнес. Начав с небольшого участка, засаженного кустами ремонтантных сортов, постепенно можно расширить плантации, экспериментируя с разными вкусами ягод. Использование теплиц сделает бизнес внесезонным, поздней осенью или зимой нежная и вкусная ягода особенно востребована.

xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai

Выращивание новых сортов малины как бизнес

Бизнес на малине пока хорошо развит только в Европе. Спрос на  эту ягоду в Украине превышает предложение, что делает выращивание малины перспективным бизнесом в ближайшие годы.

 

Для полукустарника необходим хорошо освещенный участок земли и свободный доступ к воде. Это влаголюбивая культура и без полива Вам не обойтись. Хорошо растет на легких песчаных почвах, любит мульчирование. Оптимальное значение кислотности почвы  — рН 5,8-6,2.

Летняя малина — имеет двухлетний цикл развития. Плодоносит на побегах второго года (прошлогодних побегах). Плюсы для бизнеса на малине – как правило, ягоды имеют хороший сладкий вкус и аромат (успевает набрать сахар). Минусы – может подмерзать в малоснежные суровые зимы, подвергается болезням и нападению вредителей.

 

Ремонтантная малина — плодоносит на однолетних и двухлетних побегах, что дает возможность убирать 2 урожая за год (летом и осенью). Но, как правило, при промышленном выращивании ремонтантной малины целесообразным считается ее содержание в однолетней культуре и получение только позднелетнего – осеннего урожая. За один сезон она успевает вырасти и дать урожай. Отплодоносившие стебли поздней осенью или ранней весной срезают до уровня почвы, вывозят с участка и уничтожают.

Ремонтантная малина значительно меньше повреждается болезнями и вредителями, не нуждается в частых химических обработках. Дает возможность собрать экологически чистый урожай. Исключается проблема зимостойкости побегов. Минусы – часть урожая может не успеть вызреть из-за осенних заморозков, немного уступает вкусу и аромату летней малины. Ремонтантная по сравнению с обыкновенной не охотно размножается и более требовательна к питанию.

 

Глен Файн (Glen Fyne) — летний сорт без шипов с очень большой урожайностью (до 30 т/ га, 4 кг с куста). Вкусовые качества высокие, ягоды не распадаются и могут храниться до 4 дней. В климатических условиях Украины Глен Файн склонен к частичному проявлению ремонтантности (плодоношению на побегах текущего года).

В 2009 г. Глен Файн стала победителем как наилучшая летняя малина в Англии. 

 

Преимущества – прост в выращивании, хорошая зимостойкость (до -30°C). Подходит для выращивания в теплицах. Большой процент товарных ягод.

Недостатки – не высокая устойчивость к корневой гнили. Предпочитает легкие грунты с умеренным количеством осадков.

На наш взгляд  Глен Файн является одним из лучших сортов как для себя, так и для рынка свежей ягоды. Низкая устойчивость к корневой гнили, заявленная оригинатором, в климатических условиях Украины не подтвердилась. Наблюдения проводились несколько лет на нашем участке в селе Запорожской области. После испытаний на небольшом участке, было принято решения значительно расширить насаждения Глен Файн в нашей деревне для бизнеса на ягоде.

Моллинг Жуно (Malling Juno) — новый ранний сорт малины. Особенность Malling Juno – быстрая отдача урожая в короткий период. Ягода с приятным вкусом, сладкая. Куст полностью без шипов.

Ранний срок созревания, вкус и урожайность сильные стороны Моллинг Жуно при промышленном выращивании.

0435D3 — новый английский сорт без шипов. Сорт поступил в продажу в 2014г. Срок созревания – ранний, урожайность очень высокая. Средняя урожайность с куста около 5 кг, при хорошем уходе – до 7кг. Плоды очень сладкие и крупные. Транспортабельность ягоды хорошая. По всем характеристикам очень перспективный сорт.

Ляшка (Лашка, Лячка) – очень ранний польский сорт малины. Ягоды большие, до 4 см, вес – 5 г (до 8-10 грамм), цилиндрической формы, твердые, вкусные, с хорошо выраженным малиновым запахом. Вкус: кисло-сладкий, 9 баллов из 10.
Морозостойкость -30 С. Высота побегов до 3 м. Оптимальная посадка кустов в ряду – 0.5 м, расстояние между рядами 2-2.5 м. На второй год жизни формируем плодоносящую полосу шириной 40-50 см. Оптимальное расстояние между побегами  20-25 см. Весной обрезают верхнюю часть побега на ¼ . На двухполосную шпалеру (2.3 м) на одну сторону привязывают молодую поросль, на другую – прошлогодние побеги.

 

При использовании пленочных туннелей в Польше собирают урожай Laszka в конце мая.  На месяц раньше, чем при выращивании в открытом грунте. Сейчас испытания в закрытом грунте проходят новые ремонтантные сорта – Sokolica и Radziejowa (раннее созревание, на 7-10 дней раньше чем Laszka)

Сильные стороны Лячки — это ранние созревание, вкус, товарный вид, переносит длительную транспортировку, высокая урожайность (18-20 тонн с одного гектара). Пользуется спросом на рынке. 

Стоит заметить, что Лячка устойчива к морозу, но иногда подмерзают почки. Нужна повышенная защита от грибковых заболеваний.

Джоан Джи (Joan J) — сорт имеет крупную ягоду средним весом 6г. Урожайность 16-19т (у Полки урожайность на уровне 8-10т.) Плоды твердые, вкусные, темно-красные, похожие на Полку, но крупнее чешуйки. Сорт показал высокую засухоустойчивость. При выращивании Joan J для рынка рекомендуется ежедневный сбор, когда кончик ягоды еще не полностью окрашен.

Преимущества  — сорт урожайный, абсолютно не имеет колючек. Ягода хорошо снимается с плодоножки.

Недостатки — мякоть довольно плотная, однако кожура ягоды имеет среднюю прочность. Наличие шпалеры и подвязка обязательна.

 

Несмотря на небольшие минусы,  Джоан Джи – это ремонтантный  сорт №1 на нашем участке в деревне для выращивания малины как бизнес. Много интересной информации с реальными фотографиями о выращивании малины можно найти в нашем фотоальбоме.

Полка — голландский сорт, осеннего срока созревания. В Польше основной сорт для выращивания в полевых условиях. Ягоды массой 4 до 8 грамм, блестящие, с хорошим вкусом и ароматом. Качество ягод значительно лучше, чем у Поланы, подходят для потребления в свежем виде, замораживания и переработки. Растянутый период плодоношения (вплоть до морозов). Урожайность (8-10т с гектара). Хорошо размножается корневыми отпрысками. Побеги мощные высотой до 1.5 м.

При длительных осенних дождях ягоды не осыпаются, сохраняют товарный вид. Можно выращивать без шпалеры. Хорошая транспортабельность. Большой выход товарной ягоды (до 95 %).

Слабые стороны  – при сильной жаре может подпекаться на солнце (юг Украины). Ягода темнеет после сбора при хранении.  Не высокая устойчивость к воздушной засухе, к корневому раку и вирусу пушистой карликовости (RBDV) .

Химбо Топ (Himbo Top) — Швейцарский сорт, имеет крупную ягоду  весом до 10г. Побеги очень крупные, поэтому обязательна подвязка. Ягода твердая, очень вкусная, не темнеет. По транспортабельности сорт немного уступает Полке. В Европе используется как для осеннего, так и для летнего плодоношения.

У Химбо Топ высокий процент приживаемости саженцев. Высокая урожайность и превосходный вкусовые качества, устойчив ко многим болезням. Ягода не печется на солнце.
Недостатки сорта Химбо Топ – перезревшие ягоды быстро осыпаются. Недоспелая и полностью спелая ягода визуально почти не различима. При выращивании для летнего плодоношения может подмерзать в первые годы.

 

Зюгана (Sugana) – ремонтантный сорт из Швейцарии. На сегодняшний день Зюгана являться ведущим и универсальным сортом от компании Любера (Lubera). Sugana подходит для получения двух урожаев за сезон. Ягода очень вкусная с хорошим балансом кислоты и сладости, транспортабельна. При температуре +3-5 может храниться до 7 дней без потери товарных качеств. Средний вес ягоды 5-6 г., но при хорошем уходе может составлять 10-12 г. Побеги и корневая мощные, что дает возможность выращивать зюгану без использования шпалеры на хорошо удобренных почвах. Саженцы хорошо приживаются на участке и дают неплохой урожай уже в первый год посадки.

 

Преимущества  — ягода не печется на солнце, хорошо переносит засуху и жару.

Недостатки – средняя ошипованность побегов, но шипы не очень агрессивные.

Сорта малины для промышленного выращивания в туннелях

В Европе в туннелях выращивают: Тulameen, Laszka, Glen Ample, Cowichan (Коуичан), Tadmor, Polka, Polonez, Kweli, Radiance.

Практический совет по выращиванию малины как бизнес.

Если вы планируете организовать бизнес на малине на больших площадях, то сначала высадите небольшие участки с разными сортами. Наблюдайте 1-2 года за ростом и плодоношением, выбирайте сорт(а) малины наиболее лучше зарекомендовавших себя. Используем эти участки в качестве маточника для получения посадочного материала. Хорошие предшественники для малины: люпин, горчица, люцерна.

Размножение малины корневыми черенками

Выращивание малины — от новичка до ПРОФИ

www.biznesselo.com

Какие ранние сорта малины для выращивания наиболее востребованы у дачников?

Встретить малину можно в любом лесу, где она произрастает в первобытном виде. Считается, что дикие ягоды намного полезнее культурных. Химический состав насыщен не только питательными, но и полезными веществами. Лечебные и тонизирующие свойства плодов, листьев и побегов растения известны с древнейших времен. Свежие и сушеные они использовались для заваривания напитка, повышающего сопротивляемость организма, прибавляющего сил, излечивающего застарелый кашель.

Малина: описание внешнего вида и качеств

Название растения произошло от корня слова «малый». Внешний вид кустарника не меняется столетиями.

1. От поверхности земли произрастают прямостоячие побеги. Из одного корня образуется несколько стеблей. Побеги-первогодки травянистые, гибкие, зеленого цвета. Со второго года они деревенеют, приобретают красновато-коричневый оттенок, обзаводятся различным количеством шипов.
2. Листья кустарника – сложные, пятипалые. С одной стороны – глянцевые зеленые, с обратной – светлые, слегка шершавые. Поверхность листовой пластины – слабоморщинистая, края опущены вниз.
3. Ягоды малинового куста – костянка, сложный плод. Форма округлая, либо коническая. Цвет по мере созревания меняется с зеленовато-белого на красный, темно-бордовый, лиловый.

Плоды дикой малины чаще всего красного либо оранжево-желтого цвета. По размеру они гораздо меньше сортовых. Вес лесных ягод около 2-2,5 граммов. После прорыва в области селекции ответить на вопрос, какая бывает малина, сможет не каждый взрослый, не то, что ребенок. Современные культурные разновидности включают все оттенки алого, желтого, розового, черного.

С развитием науки появились сорта малины, выгодно отличающиеся от своих лесных собратьев. Улучшение вкуса и гонка за урожаем стоили культуре потери таких качеств, как морозоустойчивость и сопротивляемость вирусным заболеваниям. Результат научных изысканий привел к тому, что новые ранние сорта малины начинают поспевать уже в конце июня. А современные «долгоиграющие», как говорят в народе, разновидности плодоносят порой до первого снега. А иные и на зимовку уходят с плодами на ветках.

Малина с июня по октябрь – до чего дошел прогресс

Ремонтантные и полуремонтантные разновидности малины выведены селекционерами сравнительно недавно. Благодаря современным технологиям в сорта заложен отличный иммунитет к большинству заболеваний культуры: антракнозу, пурпуровой пятнистости, загниванию, малинному клещу. Большинство разновидностей является морозоустойчивыми, неприхотливыми в уходе. Переносят засуху и образуют завязь в любых условиях. При подавляющем количестве положительных характеристик ранние ремонтантные сорта малины имеют существенный недостаток – растения теряют урожайность после 2-3 лет активного плодоношения. Поэтому нуждаются в периодической замене устаревших кустов на новые.

Австрийская ранняя – десерт с малиновым вкусом

Красивыми, конической формы ягодами сорт малины Австрийская ранняя радует с начала июля до сентября. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Очень сильный аромат. Ягоды в среднем около 4 граммов, урожай 2,5 – 4 кг. Растение среднерослое, 2,5 метров высотой. Нуждается в закреплении на опоре. Проявляет признаки ремонтантности. Наибольшую урожайность демонстрирует в течение первых двух лет. В дальнейшем количество плодов с куста резко сокращается, необходимо обновление посадок. Морозостойкое растение, отличная сопротивляемость болезням культуры.

Для промышленного и садового выращивания – малина Поляна

Ремонтантная малина Поляна – результат польской селекции, на территории России распространился в конце 20 века. А у себя на Родине в Польше считается продуктивной и урожайной разновидностью. Другое название сорта – Полана. Способно дать до 6 кг ягод за сезон. Форма плодов округло-вытянутая, вес от 3-4 граммов и больше, зависит от умелого ухода. Растение средних размеров, от 160 до 180 см, дает от 10 до 20 побегов. Количество шипов – умеренное. Нуждается в контроле густоты стеблей в кусте, так как быстро разрастается. Вкус ягод кисловато-сладкий. Количество сахаристых веществ напрямую зависит от обилия солнечного света.

Московский великан – малина особой стати

Крупнолистная малина Московский великан классифицируется как полуремонтантная. Современный сорт крупноплодной ягоды представляет собой высокорослые (более 2 м) кусты. От корней формируется 8 и более побегов. Рекомендуется закреплять некрепкие стебли на опоре, чтобы под гнетом урожая они не переломились. А это возможно, так как ягодное изобилие может превысить 10-12 кг с растения. Темно-красные плоды удлиненной ребристой формы, глянцевые, сочные. Масса одной ягоды – около 25 граммов. Вкус сладкий, количество кислоты – минимальное. Хорошая сопротивляемость болезням. Морозостойкость – средняя. Посадки можно сберечь, закрепив их поближе к почве, где они перезимуют под снежным «одеялом».

Малина отечественная и зарубежная – лучшие сорта для садового участка

Кусты малины раннего и среднераннего срока созревания выведены как российскими, так и зарубежными селекционерами.

Сроки плодоношения варьируются, самые лучшие ранние сорта начинают отдачу урожая в июне. Рациональнее одновременно культивировать несколько разных сортов малины. Во-первых, это даст возможность продлить сбор урожая. Во-вторых, для этой культуры перекрестное опыление только улучшает показатели урожайности и качества, увеличивает срок жизни плодоносящих кустов.

Малина Метеор и Солнышко – от российских селекционеров

Краткое описание сорта малины Метеор появилось после включения в Госреестр во второй половине 20 века. Отдача урожая начинается в зените июля и продолжается около 2 недель. Созревание дружное. Ягоды от 2,5 до 4,5 граммов, форма коническая. Вкус кисло-сладкий, цвет ярко-красный. Невысокие стебли, на которых растет малина Метеор, достигают высоты двух метров, с небольшим количеством шипов. Они отличаются компактностью, не разваливаются. Растение с хорошим иммунитетом. Рекомендуемая замена на новые кусты – с третьего года.

В Госреестре описание сорта малины Солнышко появилось в девяностых годах прошлого столетия. Классифицируется как раннеспелый вид. Первый сбор ягод – в конце июня. Растение средней высоты, от 1,5 до 1,8 м. Стебли крепкие, с небольшим количеством нетвердых шипов. Распространение побегов на квадратный метр площади – от 15 до 20. Ягоды 3-4 грамма, округлые, слегка вытянутые. Цвет – бордово-красный. Урожайность от 1 до 2 кг с куста. Универсальное использование благодаря плотной структуре ягод с небольшими косточкам, кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Награда за неприхотливость – повсеместное распространение

Отечественная малина Награда выведена российскими учеными для промышленного выращивания в средней полосе страны. Характеризуется как среднеранний вид, с началом плодоношения в первых числах июля. Подробное описание сорта малины Награда знакомо садоводам на территории подавляющего большинства регионов. Популярность завоевана благодаря сочетанию неприхотливости растения вкупе с хорошими способностями к урожаю. С одного куста можно получить от 2,5 до 3 кг конусовидных ягод красного цвета. Масса одной 3-4 грамма, вкус – отличный. Растение среднерослое, около 200 см. Стебли крепкие, листья крупные, слегка морщинистые. Шипы сосредоточены в нижней части побегов. За сезон появляется от 4 до 8 новых ростков, годных для пересаживания. Растение плодоносит в течение нескольких лет.

Малина из Польши и Канады: урожайные сорта

Реестр раннеспелых содержит описание сорта малины Ляшка, родом из Польши. Крупноплодный вид относится к ультраскороспелым, первые ягоды поспевают в конце июня. Местное название сорта – Лячка. Высокорослые побеги превышают отметку 2 метра и клонятся от обилия плодов цилиндрической формы. Стебли снабжены большим количеством тонких шипов. Масса одной ягоды – от 6 граммов и больше. Цвет – тускло-красный, есть легкое опушение. Урожайность – от 3 кг с одного растения. Плодоносить начинают на второй год после высадки в грунт.

С 1989 года описание сорта малины Туламин канадской селекции стало известно российским садоводам. Среднепозднего срока созревания растение начинает радовать плодами со второго года произрастания. Ягоды в форме усеченного конуса, от 6 граммов. Цвет лилово-красный. Вкус сладкий. Урожайность от 2 до 4 кг с одного куста. Растение малина Туламин — среднерослое, около 200 см. Количество шипов – умеренное. Листья глянцевые, слегка морщинистые. Хорошая способность к образованию новых побегов. Устойчивость к серой гнили и пятнистости. Недостаток – слабая морозостойкость. В большинстве регионов России нуждается в дополнительном утеплении на зиму. Плодоносит от 5 до 7 лет. Рационально периодически частично обновлять посадки для улучшения сортовых качеств.

Стандарты качества саженцев малины

Вырастить саженцы для новых кустов можно своими руками.

Для этого оставляют молодые побеги у самых урожайных и здоровых растений. На рынке и в магазине можно приобрести современные виды и улучшенные варианты старых знакомых. Отправляясь за посадочным материалом, следует познакомиться не только с тем, какие сорта малины самые урожайные, но и с требованиями, предъявляемыми к молодым саженцам по мировым стандартам:

• молодые побеги должны быть свежими и гибкими на вид и на ощупь, без механических ран, повреждений;
• в прикорневой части побег должен быть около 1 см в диаметре;
• не допускается даже малейших признаков заболевания вирусами, поражения насекомыми;
• молодое растение с открытой корневой системой продается в виде укороченного до полуметра побега без листочков;
• побег с закрытой корневой системой допускается к продаже без укорачивания, с листьями.

Все виды, в том числе и средне ранние сорта малины, можно высаживать 2 раза в год, весной и осенью. Ремонтантные разновидности порадуют ягодами в текущем сезоне, остальные – только на второй год.

Лекарство и лакомство на сезон гриппа и простуды – главное достоинство малиновых ягод

Уделив на своем участке небольшую площадь под посадку малины разных сортов, можно вырастить достаточное количество десертных и полезных ягод для употребления в свежем виде, в варенье, в компоте. Свежезамороженные плоды не теряют своих свойств и после длительного хранения, зимой послужат не только лакомством, но и отличным средством от повышенной температуры для всей семьи. Посмотрите статью: Малина Глен Ампл — урожайный сорт для домашнего и промышленного выращивания.

letnyayadacha.ru

Образцовая Усадьба » Архив сайта » Лучшие сорта малины

Популярные сорта малины

Плоды малины ароматны, в них содержится много витаминов. Они обладают лечебными свойствами и приятным вкусом. В день достаточно съесть один стакан малины, чтобы организм получил все нужные витамины. Вот почему так много малины можно встретить на садовых участках. Многие высаживают десертные сорта малины, которые предназначены для употребления в свежем виде. Часто высаживаются промышленные сорта, которые идут на переработку. Кусты малины могут быть ремонтантными, а это значит, что с них можно получить два урожая в год.

Малина «Брусвяна»

Малина «Брусвяна»

Этот сорт рекомендуется высаживать в таких почвенно-климатических зонах как полесье и лесостепь. Побеги этого сорта малины умеренно шиповаты, а молодые побеги имеют антоцианов окрас. Шипы имеют цвет, переходящий от зеленого до коричнево зеленого. Полностью развитые побеги имеют слабый восковой налет. Листья зеленые с умеренным рельефом. Нижняя пара листочков имеет короткие черешки. Цветоножки не имеют антоциановой окраски. Плодоносные побеги довольно длинные. Плод у этого сорта малины умеренно-красный, большой, твердый и умеренно глянцевитый. Основной урожай дают новые побеги, которые появляются довольно таки рано. Сорт имеет длинный урожайный сезон.

Малина «Брянское диво»

Малина «Брянское диво»

Сорт этой малины имеет среднерослый и компактный куст, который в высоту достигает 1,6 м. Плодоношение у этого сорта обильное, плоды крупные. Вес каждого плода достигает 6 гр. Сами ягоды имеют изящную удлиненно — коническую форму. Цвет классический малиновый. Ягоды имеют приятный вкус и тонкий аромат. Они хорошо отделяются от плодоножки. Из одного узла часто образуется по две плодовых ветки. С куста можно собрать до 5 кг. Малины. Ягоды начинают зреть в середине августа. До первых заморозков успевает вызреть до 70 про-центов всего урожая.
Первый урожай можно снимать 12-15 июля, а второй с 12 августа, вплоть до первых заморозков.

Малина «Геракл»

Малина «Геракл»

Этот сорт малины рекомендуется высаживать в центральных или центрально-черноземных регионах. Куст достаточно среденрослый и слабораскидистый. Способность образовывать побеги слабая. Сами побеги прочные, пряморослые. Во время высадки этого сорта, можно обойтись без шпалер. Зона плодоношения занимает половину длины побегов. Однолетние побеги имеет средний размер толщины. Весной они зеленые, а к осени приобретают пурпуровый оттенок с восковым налетом. Нормально шиповатые.

Шипы жесткие, тонкие и колючие. Они растут с наклоном вниз, имеют светло-коричневый оттенок. Листья средние, морщинистые и скрученные. Цвет листьев темно-зеленый.

Осенний урожай в средней полосе достигает полтора килограмма с куста. Сорт обладает устойчивостью к малинному клещу и редко подвергается грибковым инфекциям.
Первые плоды появляются на кустах в начале августа. Плодоношение длится до первых заморозков. Урожайность реализуется на семьдесят процентов.
Плоды у этого сорта очень крупные, средняя масса одной ягоды 5 гр., максимальная достигает 10 гр. Ягоды имеют усеченную — коническую форму. Цвет ягоды рубиновый. Костянки однородные и прочно скреплены. Вкус кисло-сладкий. Сорт малины предназначен для универсального использования. Достоинства этого сорта выражены, во-первых, в крупных ягодах, высокой урожайностью. Сорт имеет также очень плотные ягоды, которые отличаются повышенной устойчивостью к загниванию. Из недостатков можно выделить слабую побегообразовательную способность и растянутый период плодоношения.

Малина «Гордость России»

Малина «Гордость России»

Этот сорт малины отличается своими крупными и привлекательными ягодами. Вес достигает 12 гр., отдельные ягоды могут достигать 18 гр. Ягоды имеют коническую и тупоконическую форму с бархатистой поверхностью. Костянки мелкие и плотно сцеплены друг с другом. Ягоды легко снимаются с плодоножки, и при полном созревании не осыпаются. Вкус сладкий, легкий и приятный аромат. Ягоды сочные и имеют мелкие семена. Этот сорт малины очень подходит для еды в свежем виде и для всех типов домашних заготовок. С каждого куста собирают до 5 кг плодов. При хорошем уходе и своевременной подкормке можно добиться высокой урожайности. Плодоносит каждый год.

Сорт созревает 8-10 июля, поэтому считается среднеранним. Куст этого сорта среднерослый и отличается сжатостью. Сорт не ремонтантный. Хорошо развивается и формирует до 12 побегов замещения и до 7 корневых отпрысков, которые расползаются по участку. Побеги однолетние, и имеют розетку из листьев на верхушке, довольно опушенные и практически не имеют воскового налета. Шипы полностью отсутствуют. Плодовые ветви среднего размера. Каждая ветвь формирует от 20 до 30 крупных ягод. При сборе плодоножки легко обламываются. Листья крупные. Сорт зимостойкий и выдерживает температуру минус 30 градусов. В регионах, где морозы более сильные, кусты пригибают и укрывают снегом. Сорт устойчив ко всем основным крупным грибным болезням. И даже при наличии заболевания сорт не снижает урожайности. Не повреждается тлей.

Малина «Гусар»

Малина «Гусар»

Имеет высокий и раскидистый куст. Подвязка не требуется. Практически не образует поросли. Побеги имеют средний восковой налет и шипы средней величины, которые располагаются в нижней части побегов.

Плоды крупные – до 4 гр., форма тупоконическая, цвет – насыщенно-рубиновый. Мякоть имеет среднюю плотность. Мякоть ароматная, имеет кисло сладкий приятный вкус. Сорт предназначен как для употребления в пищу так для домашних заготовок. Сорт считается среднеранним и высокоурожайным. С куста собирается до 3 кг. Хорошо переносит засуху.

Малина «Желтый гигант»

Считается самым крупноплодным среди всех сортов малины.

Малина «Желтый гигант»

Дает высокую урожайность при правильном уходе. Сладкие плоды этого сорта достигают размеров грецкого ореха. Кусты растут скученно, в высоту достигают два с половиной метра. Осенью срезается верхняя часть каждого побега на двухметровой высоте. С помощью этого приема можно добиться формирования более крупных плодоножек с более крупными плодами. Сорт хорошо переносит морозы и его не нужно пригибать на зиму. Побеги укрепляются на шпалере.

Малина «Исполин»

считается одним из лучших для того чтобы выращивать на дачных участках. Это новый сорт малины, который имеет отличительную особенность. У него отсутствуют шипы. Вес самых крупных плодов может составлять 25 гр. Урожайность одного куста достигает 12 кг.
Для успешного роста малины необходимо выполнять несложные правила: обрезать ненужные отпрыски, производить повторную обрезку в июне, обрезать боковые побеги в июле. Такие процедуры благотворно влияют на урожай.

Есть еще одни хороший прием. Вокруг кустов малины можно насыпать слой торфа и перегноя. Это обеспечит сохранение достаточного количества влаги, и подпитка кустов будет гарантирована.

Малина «Краса России»

Малина «Краса России»

плодоносит очень вкусной ягодой и имеет среднеранние сроки созревания. Ягода может весить 12 гр. Этот сорт малины имеет гладкий ствол и хорошо плодоносит на любом солнечном участке. При хорошем уходе, можно добиться высокой урожайности. Эти ягоды не просто можно есть с куста, ими можно просто любоваться. «Краса России» не любит загущения.

Малина «Кумберленд»

Малина «Кумберленд»

отличается высокой урожайностью и зимостойкостью. С одного куста можно собрать до 6 кг. плодов. В период созревания куст обычно бывает усыпан кистями плодов. Плоды имеют средний размер. При созревании плоды имеют черный цвет с синеватым отливом. Вкус плодов у этого сорта >кисло-сладкий, с привкусом ежевики. Сок насыщенно-красный. Плоды этого сорта употребляются в свежем виде, помимо этого его используют для приготовления компотов, варений, а в отдельных случаях как краситель для компотов, из таких фруктов, как например яблоки. Этот сорт любит обильную поливку и нуждается в ней во время созревания плодов. При регулярной поливке повышается урожайность, а сами плоды вырастают довольно крупных размеров. Цветение начинается в начале июня, что помогает ему избежать повреждений, которые могут нанести весенние заморозки. Цветение длительное. Период сбора урожая также длиться довольно долго. Вредители и болезни у этого сорта малины такие же, как у сортов красной малины. Но следует отметить, что он отличается большей устойчивостью.

Малина «Маросейка»

Малина «Маросейка»

относится к сортам среднераннего созревания. Сорт имеет высокую урожайность и устойчив к всевозможным заболеваниям. Куст у этого сорта средний или иногда высокий. Может вырасти до 2,5 метров. Слегка раскидистый и довольно мощный. Куст образует до 10 побегов замещения и до 5 порослей на куст. Однолетние побеги в основном толстые, имеют средний восковой налет и не имеют шипов. Листья гофрированные и сильно закрученные. В основном листья бывают трехлисточковые, при распускании верхушка листика имеет зеленый цвет. Плодовые ветки сильно разветвлены и формируют от 10 до 20 ягод. Ягоды довольно крупные (4-8 гр.), и имеют тупоконическую форму. Цвет ягод ярко-красный. Вкус нежный, костянки мелкие. Ягоды легко снимаются с плодоножки и долго держаться на ветках при созревании.

Малина «Оранжевое чудо»

Малина «Оранжевое чудо»

Это ремонтантный сорт имеет крупные ягоды (10-12г). Ягоды имеют золотисто-желтый цвет. Форма ягод удлиненно-коническая. Ягоды плотные и хорошо транспортируются. Костянки не крупные. Ягоды имеют десертный вкус. Куст этого сорта достигает высоты до 1,6 метров. Шипы мягкие и короткие. Кусту не требуется опора. Это сорт получил признание за высокую урожайность, которая обычно не свойственна желто-плодным сортам, а также за свою крупноплодность, необычную окраску и десертный вкус.

Малина «Патриция»

Малина «Патриция»

является наиболее популярным среди крупноплодных сортов малины, который имеет красивые ягоды. Кусты у этого сорта среднерослые и полураскидистые. Каждый год на кустах образуются до 10 побегов замещения и до 7 корневых отпрысков. Однолетние побеги имеют среднюю толщину, побеги прямые, не имеют шипов. Средний восковой налет.
Ягоды очень крупные, отдельные плоды могут весить 14 граммов. Форма ягод усечённо-коническая, с бархатным налетом. Костянки не крупные и однородные. Сами ягоды отличаются средней плотностью и легко снимаются с плодоножки. Долго не осыпаются при полном созревании. Вкус у ягод сладкий. Подходит для употребления в свежем виде и для домашних заготовок.

Сорт имеет очень высокую продуктивность. С одной сотки можно собрать 250 кг малины, а при правильном и тщательном уходе урожай можно повысить вдвое. Урожай можно собирать каждый год. Плоды созреваю рано. Плодовые ветки хорошо развиты, и имеют по 2-4 порядка ветвления. На каждой ветке формируется до 20 крупных плодов. Литься средние и плоские, слабо морщинистые. Цвет листьев светло-зеленый. Во время распускания они приобретают красновато-коричневый оттенок. Края у листьев городчатые.

Сорт выдерживает тридцатиградусные морозы, а в регионах, где столбик термометра опускается ниже минус30 градусов, кусты малины следует пригибать под снег. Этот сорт устойчив ко всем основным заболеванием, а при наличии некоторых из них урожайность не снижается. Сорт восприимчив к фитофторе. Для борьбы с ней необходимо проводить профилактические меры.

Малина «Шапка Мономаха»

Малина «Шапка Мономаха»

имеет невысокий куст в виде небольшого деревца, которое образуют несколько слегка поникших, сильно разветвленных побегов. На побегах растут жесткие, но редкие кусты, которые сосредоточены в нижней части стебля. Сорт отличается крупными плодами (6,9 гр.). Ягоды имеют удлиненную тупоконическую форму и окрашены в рубиновый цвет. Ягоды хорошо отрываются от плодоножки. Созревают ягоды в середине августа и плодоносят довольно долго. Урожайность достаточно высокая. С куста можно собрать 5,5 кг ягод. Однако до начала первых заморозков успевает созреть лишь 2,5 кг с одного куста. Сорт шапка Мономаха является ремонтантным. Первый урожай собирается к 20 июля, второй – с середины августа и до первых заморозков.

www.art-pen.ru

Выращивание малины. Рентабельность / Агротехника выращивания малины / ПлантЭксперт

Должно быть, все наслышаны о чрезвычайной прибыльности выращивания малины. Но неужели все до этого времени верят в 100% и более рентабельность выращивания малины, окупаемость затрат за первый год и другие популистские заявления горе теоретиков, сидящих по ту сторону экрана компьютера и рассуждающих о ягодном бизнесе?

Значит, я выбрал правильную тему для статьи. Садимся все дружно и читаем.

Если говорить о рентабельности, будьте готовы услышать неожиданные вещи. Какие пункты, все-таки, в себя включает себестоимость и где же обман, какие секреты этого бизнеса, нюансы и, наконец, как же найти эти пресловутые каналы сбыта?

Постараемся доходчиво объяснить, исходя из личного опыта.

Занимаясь последние пять лет малиной для свежего рынка, я попробую прояснить нашим читателям картину в этой отрасли. С чем может столкнутся начинающий малиновед, решивший на серьезном уровне заняться выращиванием этой культуры для получения прибыли, каковы реалии, где его ждут разочарования и, наконец, в чем же заключаются риски.

Рентабельность выращивания малины – почему все не так, как на калькуляторе?

Прочитав тысячи статей ( в т.ч. зарубежных) о малиновом бизнесе, я заметил, что эталонная урожайность для многих сортов приведена то ли для поднятия «аппетита», то ли для устрашения конкурентов (ирония). 30, 40 тонн с гектара, 4-8 кг ягод с куста по заявлению селекционеров.

Так вот, давайте «посмотреть»:

· Урожайность малины зависит не только от самого сорта и  его характеристик. Немаловажны еще и плотность посадки растений на гектар, от того применяются ли такие приемы как нормирование, правильная обрезка, своевременное и обильное удобрение и, наконец, защита растений.

Сам по себе сорт не сможет вам приносить такую прибыль без соответствующего ухода.

Некоторые наши клиенты, заказывая саженцы малины оптом, удивляются: как ее еще и поливать нужно, удобрять, обрабатывать от вредителей и болезней (я не шучу, есть и такие «кадры»)?

· Цель. Точнее, канал сбыта. Это может быть свежий рынок или завод, оптовые продажи либо розничные.

· Один из главных факторов – погодные условия. У этого бизнеса есть кроме прочих 4 особенно противных врага: зима, весна, лето и осень. И, поверьте, с ними не так просто договорится. И это также стоит учитывать при составлении бизнес-плана.

· И, наконец, самое главное – кадры, которые, как всем известно, решают все. Тут без комментариев.

Так на какую же прибыль стоит рассчитывать?

Все просто: делите все на два. Именно так вы получите картину, близкую к реальности. Опережая ваши мысли скажу: не спешите меня упрекать за эту статью, если вы хотели услышать здесь басни о сверхприбыли – зная правду, вы не разочаруетесь в этом бизнесе.

Существует много бизнес-планов, которые можно найти в сети.  Там себестоимость килограмма продукции условно гривна, урожайность до 10 кг с куста, а цена на уровне супермаркета. В этих расчетах, написанных на коленке, не учтены многие расходы. Многие не учитывают затраты на шпалеру, уменьшают норму подкормок и т.д.

И, что главное, реализация. Тара, место для хранения продукции, перевозка. А ведь есть еще наемные работники (а это 5-6 гривен за килограмм собранных ягод).

Итак, начинаем считать

Сразу ваз расстрою: буду приводить лишь проценты от суммы затрат и статьи затрат. Сами понимаете, все материалы закупаются в долларах, а доллар у нас нынче в цене. Это во-первых. А во-вторых, я не ставлю за цель написать бизнес-план, так как не знаю планируемых вами расходов, цен на саженцы малины в вашем регионе, выбранного вами производителя удобрений и в конце концов реальной для вас цены на ягоду.
Поэтому, давайте попробуем разобраться в ситуации на примере малых и средних хозяйств.
Выбрав ремонтантную малину, настраивайте себя на то что урожай вы получите сразу же в сезон посадки. Малина летнего типа плодоношения дает урожай на второй год в случае с весенней посадкой и на третий при высаживании осенью.

Расходы

· Какое количество саженцев (или какая площадь) позволяет быть рентабельным этому бизнесу? Давайте возьмем участок в 10 соток. При схеме посадки 2,5 м между рядами и 0,5 в ряду мы мы получаем 4 ряда по 100 метров. На один ряд необходимо высадить 200 кустов. Итого, у нас получается 800 кустов на 10 соток.

· На какой урожай ягод рассчитывать? Давайте приведем средние показатели для хороших урожайных сортов – 2,5 кг с куста. То есть, 2000 кг.

· Какова реальная урожайность малины? На самом деле тут разброс довольно большой – от 10 до 25 тон.

По какой цене вы сможете этот урожай продать – ваша личная головная боль. Но в основном это сумма плюс-минус равна 2000 у.е.
Теперь давайте выясним, саженцы малины цена.

Почем вы можете купить саженцы малины оптом? Хороший посадочный материал стоит не дешевле чем 0,4 – 0,5 у.е. Поэтому, 800 х 0,5 = 400 у.е.

Обобщив иные затраты на поливную систему, удобрения, средства химической защиты и шпалеру, приходим к выводу, что мы все-таки заработали несколько сотен убитых американских енотов (у.е.). Где эти умники, которые орут о 100% рентабельности?

Как ни крути, в первый год плодоношения рентабельность не будет выше 25-30%. Для условий Украины себестоимость находится на уровне 8-10 грн за килограмм.

Расходы, подробно

Год посадки:

·        Купить саженцы малины — 65-70% бюджета;

·        Покупка удобрений для внесения под посадку 10-15%;

·        оплата труда 5-10%;

·        транспортные расходы и пр. 1-2%.

·        Если используется агроволокно в качестве мульчи — добавить еще 25%.

Первый год после посадки:

·        Поливная система 50-70%;

·        Удобрения для фертигации 10-15

·        Средства защиты растений до 10%.

·        Другие материалы для мульчирования (солома, опилки и пр.) 5-10%.

При полном плодоношении поля статьи расходов меняются: затраты на ручной труд вырастают до 60-70%, далее идет химия и удобрения, потом упаковка и транспортировка продукции.

Ну вот так вкратце. Не то что вам обещали продавцы саженцев? Но ведь не так и плохо.

Начиная с первого года полного и в последующие плодоношения рентабельность заметно возрастает. Конечно же выгодней выращивать ягоду на больших плантациях: проблем со сбытом меньше, материалы вам при покупке оптом обойдутся дешевле и валовый доход будет больше.

А вот если подсчитывать для ремонтантной малины, то тут ситуация немного иная. Но об этом в следующей статье.

Если эта информация оказалась полезной для Вас, не поленитесь, поделитесь ею с другими на своих страницах в социальных сетях, нажав на кнопочку снизу статьи.

Автор статьи: Рыбчак Евгений

Любое копирование материалов с сайта разрешено только с согласия автора и при условии размещения активной ссылки на ресурс.

agroplantex.com