МоТно Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту – МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ)

Как извСстно, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ β€” ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ травоядныС. РаспространСно ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… количСствах ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространённыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ капусту. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, вводя Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ряд Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ. Рассмотрим ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ эти Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΠ‘ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту

БущСствуСт нСсколько разновидностСй капусты, сущСствСнно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΊΠ°ΠΊ внСшнС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ органичСских вСщСств, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов Π² своём составС. Всё это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, давая ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π‘ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ капусты, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° капустный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ катСгоричСски Π½Π΅ рСкомСндуСтся, это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространённый Π²ΠΈΠ΄ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π  ΠΈ Π‘, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БодСрТится Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΈ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π΅Π³ΠΎ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° высоких вкусовых качСств, Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ пополняя ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ элСмСнтами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития.

Однако, Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… разновидностях этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°) содСрТится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… расстройство пищСварСния Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, послСдствиСм ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ стул ΠΈ дисбактСриоз. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² капустС любой разновидности имССтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСры, Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² пищСварСния Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ 100–200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ β€” ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ зависит ΠΎΡ‚ массы ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй. РСкомСндуСтся ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ (ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ), ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ эти Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Если Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² всС ΠΆΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ капусты, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ эпизодичСской ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… этим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ вовсС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Π‘Π°Π²ΠΎΠΉΡΠΊΡƒΡŽ

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ савойская капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‘ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ мСньшС Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, поэтому Π΅Ρ‘ содСрТаниС Π² суточном ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСсколько ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ

Π­Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ мСньшим содСрТаниСм Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. РСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… промывая ΠΈ подвяливая. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ

Данная Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ прСвосходит Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² 1,5–2 Ρ€Π°Π·Π°, Π° ΠΏΠΎ аскорбиновой кислотС (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π‘) Π² 2–3 Ρ€Π°Π·Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ β€” это органичСскоС соСдинСниС прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² использования краснокочанной капусты Π² качСствС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π΅Ρ‘ состав ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ схоТ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ присутствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ концСнтрация Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² органичСских соСдинСний.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ соСдинСния Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. НСгативныС эффСкты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ нСбольшого количСства Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ, ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ отличаСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ вялСныС ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΈ стСбли Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 см. Норма ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²Π·Ρ€ΠΎΡΠ»ΡƒΡŽ особь β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100–200 Π³ Π² сутки.

ΠšΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ с большим ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. Помимо ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусовых качСств, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ тСряСт цСнности ΠΊΠ°ΠΊ источник ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. МоТно Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² сутки Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° взрослому ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ.

РСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² этим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ эпизодичСски, Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π΅Π³ΠΎ всё ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… кормят ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

ΠœΡ‘Ρ€Π·Π»ΡƒΡŽ

Π’ этом случаС рСкомСндация спСциалистов ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Π° β€” ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустой любой разновидности ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ нСльзя. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°

Π’ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠ΅, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² капустных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊ Π½Π΅ΠΉ, самая высокая концСнтрация микроэлСмСнтов ΠΈ органичСских соСдинСний. Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ вСщСств, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро наступаСт рСакция Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ вздутия ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° ΠΈ расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, космСтологии ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅. Π’ настоящСС врСмя сущСствуСт Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΅Ρ‘ сортов, самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ расцвСток, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это растСниС Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ японцы.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° кормлСния

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», Π² частности, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ возраст ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ расхода ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° для молодняка ΠΈ взрослых особСй.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ капусту ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅ 3,5–4-мСсячного возраста. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ юном возрастС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ заканчиваСтся для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ тяТёлым расстройством ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Бколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π΄Π°ΡŽΡ‚ молодняку Π² совсСм Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, ΠΏΠΎ 30–50 Π³ Π½Π° особь. Если рСакция Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, Π΅Π³ΠΎ долю Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ постСпСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ доводят Π΄ΠΎ взрослой Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, которая Π² срСднСм составляСт Π² 100–200 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² дСнь, Π½ΠΎ это Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ скоррСктировано с ΡƒΡ‡Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ вСса ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… особСнностСй.

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹? БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ «капуста» ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ ΠΈΠ· Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Π ΠΈΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ капустный ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСловСчСской Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ римлянС ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π²Π°Π»ΠΈ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ caput, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Β».

Π§Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²

Помимо капустных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², сущСствуСт большоС количСство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² сбалансированным ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΠΌ лишь основныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свёклу ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах), ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ;
  • сСно ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΡŒΡ, солома Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€;
  • ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² (яблонСвыС, сливовыС), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΈΠ²Ρ‹, Π²Π΅Ρ€Π±Ρ‹, ΠΊΠ»Ρ‘Π½Π°, Π»ΠΈΠΏΡ‹, осины;
  • ΠΈΡ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… овСс (Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚), Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°;
  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΡˆΡ€ΠΎΡ‚, ΠΆΠΌΡ‹Ρ…;
  • ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, соя;
  • ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°;
  • Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, травяная ΠΌΡƒΠΊΠ°, Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€).

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ капустой ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ долю Π² суточном Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΡ‘Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ годятся всС разновидности этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ краснокочанной.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² хозяйствСнных цСлях. Если ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сбалансированными ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π² фСрмСрских хозяйствах Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСкачСствСнныС ΡˆΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ мясо, Π° домашниС ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вСсти сСбя Π°ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π²Π·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎ.

Если строго ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ станСт Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ микроэлСмСнтов для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ скаТСтся Π½Π° ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ внСшнСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°?

Бпасибо Π·Π° Π’Π°ΡˆΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅!

ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ вопросы Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ!

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ своим Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ!

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ своим Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ!

Π”Π°

НСт

16 Ρ€Π°Π· ΡƒΠΆΠ΅
ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π°


agronomu.com

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту

Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ цвСтная капуста

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ нуТдаСтся Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту? И Ссли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ сколько ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ часто.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ².

Однако это Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ. НСкоторыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ бСзопасны для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ², Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, бСзопасно Π»ΠΈ цвСтная капуста для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ².

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту?

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос Β«ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту?Β»: Π”Π°! ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту. ЦвСтная капуста состав: Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 92% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 8% ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником бСлка, калия, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈΒ .

ЦвСтная капуста для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

ΠšΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для извлСчСния ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивно работаСт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΄Ρƒ с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

КакиС части Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ?

ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ саму Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту?

Π₯отя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ саму Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ всС это съСдобно! Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли!

КаТдая ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ растСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты являСтся Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ для вашСго любимого ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΈ каТдая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° β€” ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ растСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Однако ваш ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ всС ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ вас Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ люди, Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ свои вкусы ΠΈ прСдпочтСния.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ, нравится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ β€” это Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ вас Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.

Бколько Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своСму ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ?

Как ΠΈ любая новая Π΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ своСму ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ вашСго ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ваш ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту?

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ своим ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сСгодня Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ: Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° яблоки ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, послС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ Ρ‚.Π΄.

ЀактичСски, давая Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для добавлСния Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ вашСго любимого ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ввСсти Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° вСсом вашСго ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ измСнСниями Π² Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°.

Β 

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ записи:

zoo-otell.ru

польза ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° кормлСния

Π’ капустном ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π΅ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ Π½Π΅ запрСщаСтся, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² послС употрСблСния Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° ΠΈ расстройство ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ капусты для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ являСтся прСвосходным лакомством для ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². Он содСрТит Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ развития ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Но ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ капусту Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… послСдствий.

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ имССтся нСсколько разновидностСй ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, каТдая ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… содСрТит Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², поэтому ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π².

БСлокочанная капуста

НаиболСС часто Π² фСрмСрских хозяйствах встрСчаСтся бСлокочанная капуста. Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТится мноТСство Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π’1, Π’2, Π Π ;
  • фолиСвая кислота;
  • фосфор;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ;
  • пантотСновая кислота.

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Сю Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π΅Π² Π½Π΅ запрСщаСтся, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. БпСциалисты ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подвявшиС.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста содСрТит Π² составС Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ бСлокочанная. Однако Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΅Π³ΠΎ составС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ агрСссивныС вСщСства (ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹) ΠΈ большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π’1, Π’2, Π’5, Π’6, Π’9, Π‘, Π•, К, Π Π , Н, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² пСрСнасыщСниС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, грозящСму Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ исходом.

ПСкинская капуста

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящим для Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². Π’ Π½Π΅ΠΌ содСрТится Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π², ΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1-2 листков ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π΅Π³ΠΎ сСрдца ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ

Π’ этой разновидности содСрТится большоС количСство Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нравится травоядным ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² состав ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° входят аскорбиновая кислота ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°. ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π°ΠΌ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ стСбли растСния Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5-6 сантимСтров. НСкоторыС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π΄Π°ΡŽΡ‚ своим ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ силос, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ капусты.

Бавойская капуста ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ являСтся блиТайшим родствСнником Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ растСния Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉ, Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится мСньшС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ воспринимаСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста

ЦвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°ΠΌΠΈ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… количСствах. Π’ Π½ΠΈΡ… содСрТатся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½ обСспСчиваСт Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ слизистым ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ агрСссивных вСщСств, Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ врСдоносным бактСриям.

Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΈΡ… питания.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ капусту ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ?

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами для Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π΅Π²:

  • Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
  • ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС;
  • ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ профилактичСскими свойствами ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π–ΠšΠ’.

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² капустой Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π½Π΅ допускаСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ исполнилось 3,5-4 мСсяца. ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡŽΠ½Ρ‹Ρ… особСй ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой.

Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ

ΠŸΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Ρ‹ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ капусту Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ.

Однако Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚. ΠΊ. большоС количСство капусты Π² мСню ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π° часто становится ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈ

Π’ состав капусты входят Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ взрослым особям, Π½ΠΎ ΠΈ молодняку, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Π°ΠΌ. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ капусты:

  • ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ;
  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ;
  • Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ.

Π”ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° потрСблСния капустных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² любого Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 250-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… особСй. Взрослым ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ 400-500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Если Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусты большС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.

КвашСная капуста Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ квашСная капуста Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² свСТСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈ Π΅Π΅ присутствиС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ риск развития Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°.

Π’ дСнь взрослая особь Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π₯озяСвам слСдуСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ Ρƒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π², поэтому Π² ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТая чистая Π²ΠΎΠ΄Π°.

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»ΡƒΡŽ капусту?

ΠœΠ΅Ρ€Π·Π»ΠΎΠΉ капустой любого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ нСльзя, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… начнутся Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, связанныС с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой:

  • ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ;
  • нСсварСниС;
  • Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅;
  • Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°?

ΠšΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слСдуСт, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится наибольшСС число ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ органичСских соСдинСний. Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с большим ΠΈΡ… количСством. Π£ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² послС употрСблСния ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ наступаСт нСгативная рСакция Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… расстройств.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ противопоказания?

ΠŸΡ€ΡΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ капусты ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π΅Π΅ количСство Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, понос ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ расстройства систСмы пищСварСния. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСкрСта ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, сСра Π² ΠΈΡ… составС Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ слизистыС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ капустС для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π‘ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° ΠΎ капустС Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ просмотрС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°:

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² сходятся Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ капуста Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ Π² строго ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ вырасти Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ состоянии ΠΈ внСшнСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

domkrolikov.ru

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Сю ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ хозяСва, ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° капустой, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π° ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°? Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вопрос: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту?

Π£ травоядных Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½ΠΎΠ² нСпростыС Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ с популярным ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ β€” ΠΎΡ‚ капусты Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ диарСя

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ самочувствиС этих Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ сбалансированного питания ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пищСварСния. ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² капустой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ всякой ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

БСлокочанная капуста

БпСциалисты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ кормлСния ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ сочным ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ хотя Π±Ρ‹ Π΄ΠΎ трСхмСсячного возраста. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ капусту вводят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ постСпСнно, малСнькими кусочками, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ β€” Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, чистыС ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подвялСнныС.

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ слои Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠ° для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹: ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ справится с высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ микроэлСмСнтов, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°.

Польза

ΠΠ΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰: хрустящиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ прСвосходными вкусовыми качСствами, поэтому Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ СвропСйскиС ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΈ всС домашниС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π±Π΅Π³ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ капустныС поля. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкус сочных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². ПоСдая капусту, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов.

По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π‘ ΠΈ Π  Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ уступаСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Ρƒ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для крСпости костСй, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, Π° количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ удовлСтворяСт ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΈΡ… ΠΆΠ΅ Π±Π»Π°Π³Π°

Π’Ρ€Π΅Π΄

Π’ сочных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… содСрТатся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ агрСссивныС вСщСства, ΠΈΡ… высокая концСнтрация ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° расщСплСниС Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, усиливаСт ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ стСнок ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, провоцируя Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ.

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ высокоС содСрТаниС сСры, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ слизистыС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… интСнсивноС Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, становится ясно, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ содСрТат сСру Π² высоких концСнтрациях, поэтому Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

КвашСная капуста β€” Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ дСликатСс

МногиС квасят Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ с капустой квашСной Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ ΠΈ Сдят Π΅Π΅ с ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ! Π—Π° счСт броТСния молочнокислых Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ бСлокочанная капуста сохраняСт свои Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ качСства ΠΈ считаСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ энСргии Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°.

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ сырым ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ: взрослым особям Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 β€” 200 Π³ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Боль Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π—Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ квашСной капустой Π½Π΅ стоит, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пСриодичСски, Π² качСствС дСликатСса Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌ «столС».

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ капусты, яблок ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π² Π½ΠΈΡ… слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ справится

Бавойская капуста β€” лакомство ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡˆΠ°Ρ родствСнница Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, савойская капуста Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нСТная ΠΈ ароматная, ΠΎΠ½Π° содСрТит Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ мСньшС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах савойская капуста ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚, Π° Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ листочки придутся Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² этим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вздутия ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Сдят мясистыС цвСтоносы Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, польза этих диСтичСских ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ нСоспоримо Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°, ΠΈ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΈ Π½Π° вопрос, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту послС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ, спСциалисты ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Β«Π½Π΅Ρ‚Β».

ПСкинская капуста ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ отличаСтся высоким содСрТаниСм Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, поэтому Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ΅Ρ† Π½Π΅ откаТСтся ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Π΅ сладкой сСрдцСвиной. Для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ стСбли с Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ 6 см, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ, подвялСнныС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ силоса.

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту? Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚ 1-2 листиков Π² дСнь Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π° Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… обогатится массой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для поддСрТания ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пищСварСния.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Ρƒ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ салат, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅

ΠŸΠ»ΠΎΡ…Π°Ρ капуста

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ катСгоричСски Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. По составу этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ родствСнницС, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ концСнтрация агрСссивных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… стойкоС Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ, мучнистой росой, Ρ„ΡƒΠ·Π°Ρ€ΠΈΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ заболСваниями. И, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ссли ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ выглядит идСально, навСрняка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ· пСстицидов. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту со своСго ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π° Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ возмоТности Π½Π΅Ρ‚, свСсти ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ.

РСзюмС

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту Π² качСствС основного ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°? ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ нСльзя. Но Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ источника Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ слСдуСт. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сочныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ постСпСнно, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ качСством Π΅Π³ΠΎ стула. Если всС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ справляСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ этот ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

kselu.ru

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² капустой ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС

О ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈ капустС ходят Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ‹. Волько ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ, эти Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ‹, придСтся Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Когда ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² капустой происходит Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ послСдствия. И Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ хозяин, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ своими Π½Π΅ΠΎΠ±Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ капустой ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… количСствах, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ со всСй Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

1.ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства капусты

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° содСрТит Π² сСбС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ лСсных Π·Π°ΠΉΡ†Π΅Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚mся домашнСй капустой. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π² смСсь Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов капусты, Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π‘, Π’1, Π’2, Π Π , ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, сСра, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фолиСвая ΠΈ пантотСновая кислоты, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†. Для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² это просто витаминная Π±ΠΎΠΌΠ±Π°, поэтому хозяСва Π±Π°Π»ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π΅Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ растСниями, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ запас Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ°.

2.НСгативныС послСдствия ΠΎΡ‚ употрСблСния капусты

Но Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты ΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ поСдания Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ количСствС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², микроэлСмСнтов ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком тяТСло. БвСТая капуста Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… усилСнно стимулируСт ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·. И ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрССдания Сю, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, начнСтся сильноС Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅, понос, диарСя, ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ расстройства.

Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ, капуста содСрТит довольно большоС количСство сСры, которая Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ… ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π° Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅.

3.Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ капусты

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разновидностСй ΠΈ сортов. И ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сорт содСрТит Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, поэтому Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ капусту Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ»Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ сорта капусты Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ доступных для ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ….

БСлокочанная капуста

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² домашнСм хозяйствС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. И ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТными, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π”ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΈ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подвялСнныС. Π‘Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ здСсь, собрано самоС большоС содСрТаниС микроэлСмСнтов ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, которая являСтся слишком тяТСлой для ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ капустой. Π•Π΅ использованиС Π² кролиководствС Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ. Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ часто ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ краснокочанная являСтся блиТайшСй родствСнницСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ нСльзя? Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² краснокочанной капустС собраны ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ агрСссивныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ стойкоС Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ исход.

ПСкинская капуста

ПСкинская капуста, считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Π°ΠΌ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° β€” это 1–2 листика Π½Π° сутки. Π•Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ листок содСрТит ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΠΊΠΈ приносят Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ 2 листка пСкинской капусты Π½Π° дСнь, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ состояниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ

Π’ΠΈΠ΄ капустных ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. А за счёт высокого содСрТания Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² растСнии, Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ травоядноС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ откаТСтся ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ дСликатСсом Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Π΅ сладкой сСрСдинки. Из ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΎΠ½Π° содСрТит Π΅Ρ‰Π΅ Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ. Для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ стСбли ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ 6 сантимСтров. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Π΅ подвялСнная ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ силоса. Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ пСрСвариваСтся ΠΎΠ½Π° довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.

Бавойская капуста ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ

Бавойская считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡˆΠΈΡ… родствСнниц Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ эта Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нСТная Π½Π° вкус. Π•Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π³ΠΎΡ„Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравятся ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Она Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ мСньшС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ качСствам Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π΅Π΄Ρ‹ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

ЦвСтная

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… количСствах, сколько ΠΎΠ½ΠΈ хотят. ΠœΡΡΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ части ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ содСрТат Π² достаточных количСствах ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ агрСссивными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. ЕдинствСнный Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. БпСциалисты Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ послС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… процСссов ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

4.ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ, Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² капусты, рассчитываСтся сугубо ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. НуТно ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ возраст ΠΈ вСс ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Ρƒ спСциалиста Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смоТСт ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ нСпосрСдствСнно вашСго ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°, ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° ваш случай.

Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ возмоТности Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 1–2 листка капусты Π² дСнь, Π½Π΅ стоит, Π° это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100–200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ систСмС пищСварСния. А Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ растСний, чувствуСт сСбя Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΈ с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ порциями, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство капусты Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. Волько Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌΠΈ порциями, ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ наблюдая Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ самочувствиСм ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ любого сорта, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ, мучнистой росой, Ρ„ΡƒΠ·Π°Ρ€ΠΈΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ заболСваниями. Π’Π΅Π΄ΡŒ всС эти заболСвания Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π•Ρ‰Π΅ нСльзя ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹.

5.КвашСная капуста Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

МоТно Π»ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ? О, Π΄Π°! Благодаря Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-кислых Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ квашСная капуста сохраняСт Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ запас Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ объСмС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свСТая. Π’ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ хозяСвам, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° квашСной капусты для взрослой особи 100–200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свСТСй. Волько Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ссли квашСная капуста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ дСликатСсом Π½Π° столС Ρƒ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ…. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, квас ΠΈ соль Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, поэтому прослСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ послС дСликатСса Π² ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

7. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄

ΠœΡ‹ Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос Β«ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² капустой», ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ссли Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ…. Π’ случаС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΅ использования, ΠΎΠ½Π° смоТСт принСсти для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. А Ссли ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ капустой Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹ нанСсСтС ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Ρƒ слишком большой Π²Ρ€Π΅Π΄. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ вопросС ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ своих ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² вашСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

vkrolika.ru

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Нас часто ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту. И Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π΅Π΄ΡŒ сочноС вкусноС растСниС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² квашСном. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ растСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° ΠΈ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ слСдуСт остороТно, избСгая пСрСкармливания. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ являСтся дСликатСсом ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ основному ΠΊΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ сорта Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ хрустящиС капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² вкусовыми качСствами. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ капусты содСрТат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, микроэлСмСнты. ПоСдая ΠΈΡ…, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костной, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π’1, Π’2, Π Π , ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, сСра, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фолиСвая ΠΈ пантотСновая кислота, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† содСрТатся Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… капусты. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ запас ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ нСблагоприятным внСшним воздСйствиям.

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ употрСблСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°

НСсмотря Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ‚ кормлСния капустой, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ нСблагоприятным послСдствиям для ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ систСма Π½Π΅ Π² состоянии ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ большой объСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ расстройства пищСварСния, Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅, диарСя.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСры. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ вСщСство ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π’ большом количСствС листы капусты ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ смоТСт качСствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ разновидности для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²

БущСствуСт мноТСство Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ слСгка подвялСнныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ количСство Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ капустныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  • Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ краснокочанный сорта;
  • пСкинская ΠΈ цвСтная капуста;
  • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ савойская Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° протяТСнии всСго Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°.

ПолСзная бСлокочанная

НаиболСС популярным являСтся Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ капустный сорт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ выращиваСтся Π½Π° домашнСм ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ прСвосходит ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Но ΠΎΠ½ насыщСн Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΡ‹Π΅ послСдствия.

Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сочный ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с трСхмСсячного возраста. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ чистыС слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, начиная с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·.

ΠšΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ сСрСдинку ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ концСнтрируСтся наибольшСС количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Много Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств концСнтрируСтся Π² краснокочанном сортС капусты, поэтому ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ для кормлСния ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ рСкомСндуСтся.

ПСкинская ΠΈ цвСтная капуста Π² мСню ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ для Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚, ограничивая Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ 1-2 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π² сутки. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ такая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ Π½Π° высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдца ΠΈ сосудов.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ этой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ разновидности содСрТат мягкиС ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях, поэтому ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² капустой Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π˜Ρ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько ΠΎΠ½ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Сдят. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ этих сортов содСрТит вСщСства, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ рост Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

ЕдинствСнным ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ПослС размораТивания Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ капусту ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ рСкомСндуСтся.

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ ΠΈ савойский ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты отличаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° содСрТит большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ мСньшС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΡ….

НСсмотря Π½Π° всС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства савойской капусты, ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Сю ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² слСдуСт с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ способствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π³Π°Π·ΠΎΠ² Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ дСликатСсом для ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² являСтся ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот Π²ΠΈΠ΄ капусты содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Бладкая сСрдцСвина, стСбли ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ силоса, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой.

ИспользованиС квашСного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Издавна люди квасят Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ сохраняСт всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, являясь источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Но ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сомнСния Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

О Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если Π΄Π°Π»ΠΈ Π·Π²Π΅Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ просто с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚. Являясь дСликатСсом для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½Π° приносит ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Но Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ строго ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΎΡ€ΠΌ кормлСния.

Взрослой особи Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно 100-200 Π³ Π² сутки. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы. ΠŸΡ€ΠΈ этом слСдуСт ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ достаточного количСства ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° дСнь

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ капусты для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ возраста, вСса, состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’ любом случаС, рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ 1-2 листика Π·Π° сутки. Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ 100-200 Π³. ΠŸΡ€ΠΈ этом слСдуСт Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° самочувствиСм ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

НСльзя ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ капустой. ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями.

И Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” капуста Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ основным ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ всСго лишь вкусная ΠΈ полСзная Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ «МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Β», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Если ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ заинтСрСсовала, Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, поТалуйста, Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ. Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях.

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅.

Β 

Вэги: ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ

znaifermu.ru

Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² дСнь

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ травоядными ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘ дСтства ΠΈΠ· сказок всСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ капустой, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ взрослыС Π·Π²Π΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ расстройства ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½ΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ капусту, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ своих ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с рСкомСндациями ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… спСциалистов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ сорт Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½Π°ΠΌ.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ

Π’ ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты содСрТится Π² большом количСствС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. Но Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ этим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠΌ Π½Π΅ исполнится 3 ΠΈΠ»ΠΈ 4 мСсяца, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ слоТно ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сочных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², микроэлСмСнты Π² Π½ΠΈΡ… ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Когда ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ подрастут, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ капусту ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, бСрСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ряд Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π²ΡƒΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ.

Π₯рустящая капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС лакомство ΠΈ для людСй, ΠΈ для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ². Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° P, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅. Π“Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТиС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ кости скСлСта Π½Π΅ смогут Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов. Π‘Π΅Π»ΠΊΠ° Π² капустных листах ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сполна покрываСтся Π΅Π³ΠΎ суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° для ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Но Ссли Π±Π΅Π·Π΄ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ лакомством, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нанСсти ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с большим количСством агрСссивных элСмСнтов Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, усиливаСтся ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ вздутия ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΠΈ.

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΌ растСнии содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСры, которая Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ дСйствуСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚, Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ образования Π³Π°Π·ΠΎΠ², поэтому ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ слСдуСт.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π‘Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² яблоках ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ капустой нСдопустимо.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ

ΠžΡ‚ краснокочанной капусты для ΡƒΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π΅Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ совсСм. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ Π΅Π΅ количСство дСйствуСт сильно Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ Π½Π° слизистыС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ связано с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ Π² красных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… агрСссивных элСмСнтов. НСкоторыС соСдинСния Π² Π΅Π΅ составС Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ

Π£ΡˆΠ°ΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ1 ΠΈΠ»ΠΈ 2 листами пСкинской капусты Π² сутки. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ основному мСню. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты содСрТатся Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ Π² большой массС. ПСкинский сорт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, способствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ сСрдца, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ пСкинского сорта ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ускорит усваиваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциалистами этот Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мСню ΠΊΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π² ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°, аскорбиновой кислоты Π² ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·. А Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π² Π½Π΅ΠΉ присутствуСт Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΡ€Π°Ρ„Π°Π½ΠΈΠ½, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого органичСского соСдинСния блокируСтся Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹. ЦвСтная капуста употрСбляСтся ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ БСлокочанная, ΠΎΠ±Π° эти сорта ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π‘Π°Π²ΠΎΠΉΡΠΊΡƒΡŽ

Бавойский сорт капусты родствСнСн с Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Но ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΠ°Π²ΠΎΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ большая Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… масСл Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится Π² мСньшСм количСствС, хотя ΠΏΠΎ калорийности ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств савойская Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ.

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшоС количСства савойского ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. Гофрированная листва довольно вкусна. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π² большСм количСствС, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 250 Π»ΠΈΠ±ΠΎ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Но Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ.

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ капусты ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ глюкозой, поэтому ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ считаСтся поистинС вкусным лакомством для ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ взрослому ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² сутки.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: МоТно ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°ΠΌ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π» 6 сантимСтров. ПобСг даСтся подвялСнным Π»ΠΈΠ±ΠΎ, Ссли ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ силос.

ΠœΠ΅Ρ€Π·Π»ΡƒΡŽ

ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта капусты. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ часто Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Но Ссли задастся вопросом, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»Ρ‹ΠΌ лакомством, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ², Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ людьми Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π½ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚. Если этими рСкомСндациями ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ, Ρƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ обСзводится. Π’ ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°Ρ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

ΠšΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ

КвашСная капуста являСтся ΠΈΠ·Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ людСй, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, заквасив, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π° это Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² процСссС броТСния.

КвашСная капуста наполняСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ комплСксом, Π½ΠΎ ΠΈ энСргиСй. Норма кислой капусты Π² дСнь Ρ€Π°Π²Π½Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сырой, взрослым особям ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 100 ΠΈΠ»ΠΈ 180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² сутки, всС зависит ΠΎΡ‚ массы Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ постоянно Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ нСчасто ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠ° Π² своСм составС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ органичСскиС соСдинСния ΠΈ микроэлСмСнты, огромная концСнтрация ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Π° для состояния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ количСством вСщСств Π΅ΠΌΡƒ нСс ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½Π° расстроится, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ диарСя, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Ρ‹Π²Ρ‹. Π˜ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ запрСщаСтся.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Если капустныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΠ»Π° мучнистая роса, Ρ„Π»ΡƒΠ·Π°Ρ€ΠΈΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ иная болСзнь, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Блишком ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ Π½Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° подозрСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ примСняли пСстициды. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ растСния, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² своСм ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ….

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ капуста Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚. Но ΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ² СстСствСнным Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ источником Π½Π΅ стоит. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ увСличиваСтся Π² суточной Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ постСпСнно. НСобходимо Π² эти Π΄Π½ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… рСакция, окаТСтся Π»ΠΈ стул Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ. Если всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сочного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ полСзная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ усваиваСтся.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Если ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π» Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² с ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, ΠΈ Π΅ΠΌΡƒ стало ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, слСдуСт ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ² Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сухой ΠΊΠΎΡ€ΠΌ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π² поискС лСкарствСнных срСдств самим, капусту ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΡ†Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ с 30 ΠΈΠ»ΠΈ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. А максимальная суточная Π΄ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 200 ΠΈΠ»ΠΈ 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Бавойской ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ побольшС. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ особи ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ 0, 5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎ свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя ΠΈ 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ наполняСтся Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ. Π’ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… сочного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅: Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π’ прСдставлСна Π’1 ΠΈ Π’2, аскорбинка (Π‘), Π Π , фолиСвая кислота, сСра, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ фосфорных элСмСнтов.

kotofeev.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *