Какая Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° вкус – Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

Автор:
Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ Мананников

ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠΈ ягоды с Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, сразу Π½Π°Π²Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мысли ΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… лСсах, болотистой мСстности, ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π².

Π’ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ассоциациях Π΅ΡΡ‚ΡŒ своя доля истины. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, СстСствСнныС условия произрастания дикорастущих Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ – это лСсистыС сырыС мСста сСвСрных Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кустики ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ расти Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΠΎ 50 ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‚, даря свой Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ собиратСлям ягод ΠΈ лСкарствСнных растСний.

Но сСгодня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄Ρ€Π΅ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΠΉ лСс. Π•Π΅ спокойно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ приобрСсти Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ вмСстС с ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ поставлСно Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π½ΠΎΠ³Ρƒ. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ благодаря приятному вкусу ΠΈ Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Из лСсной Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° Π°Π»ΡŒΠΏΠΈΠΉΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€ΠΊΡƒ

Благодаря Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ сСлСкционСров Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° ΠΈΠ· лСсной Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ стала настоящим ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… приусадСбных участков ΠΈ самих, собствСнно говоря, усадСб.

Π•Π΅ внСшняя ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π΅ΠΌ Π»Π°Π½Π΄ΡˆΠ°Ρ„Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ² – ΠΌΠΈΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, сдСлала Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ достойной Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ, которая ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вкусными ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

НСвысокиС кустики ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто входят Π² состав Π°Π»ΡŒΠΏΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки Π³Π°Π·ΠΎΠ½ΠΎΠ². Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ растСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ «посСлСниС» Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ.

На Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ появляСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ², матСринский кустик со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ Β«Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉΒ» ΠΈ Β«Π²Π½ΡƒΠΊΠΎΠ²Β».

ВсС растСния ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ систСмой ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ свою Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΈ быстрорастущиС копят ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, отростки ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ – готовятся ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ плодоношСнию, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, кстати, наступаСт Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 Π»Π΅Ρ‚ послС всходов.

Π”Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ сборС уроТая Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘ растСниСм Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅ΠΏΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ звСньями ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΈ старых кустиков.

Вкус Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ – сладкий с Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ кисловатым послСвкусиСм. РастСниС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ², поэтому Ρƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тонкая нСТная ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° ΠΈ сочная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.

Π‘Π²ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π·Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС, с Ρ‡Π΅ΠΌ соприкасаСтся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ. Из Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ распространСнный ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ клСймят свСТСС мясо.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ягоду: варят ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ кисСли, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ соусы, ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с сахаром Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, вялят.

НСмного истории

Π’ энциклопСдичСских изданиях Π½Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, какая ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ являСтся истинной Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. НСкоторыС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π³Π»ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ лСса Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока ΠΈ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ. Много ягоды ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° КавказС, Π² Азии.

Π‘ Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Π½Π΅ ходят. Π­Ρ‚ΠΎ высказываниС ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойствах ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΊ соТалСнию, сСгодня Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ лСсных ΠΊΡ€Π°Π΅Π² Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² июлС-августС ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° сбор, скрытого Π² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ уроТая Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π”Π΅Π»ΠΎ это ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅, особСнно Ссли ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ насСкомых Π² лСсу ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ.

НСкоторыС ΡƒΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ для ускорСния процСсса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Β«ΡΡ‡Π΅ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚Β» Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ бусины ягод прямо с кустика.

Π₯имичСски состав

Π’ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягодах. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ любой ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π±ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² – основных ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… антиоксидантов.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ количСствСнный ΠΈ качСствСнный состав ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€.), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π Π , Π’ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°, А.

Яблочная, янтарная, лимонная, хинная органичСскиС кислоты выводят Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ срСди Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, простудам, вирусам, стрСссам.

Π ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ – ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кровСносных сосудов, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, проявлСния ΠΊΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ·Π°.

ΠŸΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, фСнокислоты, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ благоприятно ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°,

Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° онкологичСскиС новообразования – тормозят ΠΈΡ… рост.

ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅ – ΠΌΠΈΡ€Ρ‚ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ½ ΠΈ глюкокинин. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ зрСния, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅: глюкокинин ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ сахар Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Как ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ягод, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСго 44 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Польза Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π² свСТСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Из Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… сухофруктов ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ пользС ΠΈ вкусу настои, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΈ.

Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… поврСТдСниях ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ слизистых.

1. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для поддСрТания Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ зрСния ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ постоянно Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·Π° – водитСлям, ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ‚Π°ΠΌ, диспСтчСрам, ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

РСгулярноС присутствиС ягоды Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ снимаСт ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·, усиливаСт сумСрСчноС Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ². Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ всСгда Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² мСню космонавтов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ‚Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ΅Π²Ρ‹Ρ… самолСтов Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ΅Π²Ρ‹Ρ… дСйствий.

2. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ солСй ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, шлаков ΠΈ тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ². Π―Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, застоСм Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

3. Как ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ обострСниях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… состояний, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря.

4. Антоцианины – основныС антиоксиданты Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ эффСктивно ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ выводят свободныС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ‹ – ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… профилактичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°, ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π½Π΅ давая Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ опухолям.

5. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ кровоснабТСниС сСтчатки Π³Π»Π°Π·Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ отслоСниС.

6. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, Π² качСствС Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

7. НастоСм ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСсс заТивлСния послС ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·ΠΎΠ², Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ экзСмы.

8. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ сырыС ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅.

9. Активно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² космСтологии ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ срСдств.

10. Настои ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ быстро ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ симптомы Ρ„Π°Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΈΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π΅, стоматитС, Π³ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… заболСваниях Ρ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ полости.

11. Π’ качСствС диСтичСского ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π° людям для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

12. Быстро восстанавливаСт Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ иммуномодулятор.

13. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС напряТСнного Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ дня.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ мСдонос, Π° ΠΌΠ΅Π΄ Π΅Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ красноватым Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ самыми высокими Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° противопоказания

Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ сущСствуСт лишь для ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ людСй:

  • с ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅;
  • людям с ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎ- ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью – Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ двиТСния ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ обострСниС ситуации;
  • ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ хроничСскими Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° – ягода Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΡƒΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.
  • с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ТалуСтся Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, нСсмотря Π½Π° ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, сСгодня доступна ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎ: Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ свСТих ягод, Π° Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎ-вялСного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ БАДов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅.

НС ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ этими ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹.

dobro.pw

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ состав

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° прСдставляСт собой нСвысокий кустарник, относящийся ΠΊ сСмСйству брусничных. Π‘Π°ΠΌΠ° ягода Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅) с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ синСватого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ растСниС Π² ΠΌΠ°Π΅ ΠΈ июнС, Π° плодоносит Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с июня ΠΏΠΎ август. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° вкус сладкая, с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ кислинки ΠΈ приятной вязкости. ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСна Π² СвропСйской части России, Π½Π° Π£Ρ€Π°Π»Π΅, Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ, КавказС ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ лСсныС ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, сиропов, кисСлСй, соков, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚. Π΄.

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ ягоду Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² супСрмаркСтС, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€. НаличиС синСватого Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π° – пСрвостСпСнный Π·Π½Π°ΠΊ свСТСсти ягоды, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, входящиС Π² состав Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ своим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится: 0,74 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 0,33 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 12,6 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 2,4 Π³. ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. Π’ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ягодах присутствуСт большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ (9,7ΠΌΠ³/100 Π³), Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° PP (0,30 ΠΌΠ³/100 Π³) ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’5 (0,124 ΠΌΠ³/100 Π³). Π’ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнты ΠΊΠ°ΠΊ: ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ (77 ΠΌΠ³/100Π³), фосфор (12 ΠΌΠ³/100 Π³), ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ (0,28 ΠΌΠ³/100 Π³) ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

  1. Одним ΠΈΠ· основных ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ являСтся нормализация ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° являСтся ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ срСдством ΠΎΡ‚ поносов ΠΈ ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с возбудитСлями Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΡ„Π°.
  2. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ побольшС свСТих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя, Π° Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ягод. ВсС это способствуСт ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.
  3. Π’ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π² большом количСствС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ антиоксиданты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сущСствСнно ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ риск появлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ морс ΠΈ кисСль. Антикоагулянт (особоС вСщСство Π² составС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ) способствуСт сниТСнию свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.
  4. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ воспалСний ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТиС ягоды ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.
  5. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стСпСни ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° счСт способности обновлСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π³Π»Π°Π·Π½ΠΎΠΉ сСтчатки ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ кровообращСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли ваша профСссия Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ напряТСния зрСния – употрСбляйтС Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ свСТиС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅  ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹.
  6. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· послСдних исслСдований, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ особСнно рСкомСндуСтся людям, Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ большоС умствСнноС напряТСниС. Π§Π΅ΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹ употрСбляСтС эту ягоду – Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ваш ΠΌΠΎΠ·Π³ состарится ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ риск возникновСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  7. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² космСтологичСских цСлях, ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ увлаТняСт ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ прСпятствуСт Π΅Π΅ воспалСнию.
  8. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ растСния Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΅Π΅ ягоды. Однако Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для лСчСния ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ: Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ², Ρ€Π°Π½, ΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‰ΠΈΡ… экзСм.
  9. ВсСм Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ навСрняка придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, вСдь Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ количСствС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. А ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ягодки Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 57 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ употрСблСния этой ягоды практичСски Π½Π΅Ρ‚, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ наличия Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Π² случаС оксалатурии – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

opitanii.net

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” ягода, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ чудодСйствСнными свойствами


ЧСрника… Π­Ρ‚Π° нСбольшая синяя ягодка извСстна всСм. Π‘ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ люди Π·Π½Π°Π»ΠΈ ΠΎ Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойствах. О Π½Π΅ΠΉ слагали Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ‹, Ρ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ Π΅Π΅. Богласно Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅, Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² НорвСгии, чудодСйствСнными свойствами Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΎΠΌΡ‹ Π² Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кустик Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π½Π°ΡΡ‚ΡŒΡ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ час.

А ΡƒΠΆΠ΅ Π² нашС врСмя, Π² нСбольшом сСлС Π“ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π² Закарпатской области Π² Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ достоинства этой скромной Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΠΈΠ² Π΅Π΅ Π² Π±Ρ€ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ памятникС.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” нСбольшой Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ кустарник, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² лСсах срСднСй полосы России, Π½Π° КавказС, Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ ΠΈ Π½Π° Π£Ρ€Π°Π»Π΅. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° всС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условий. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ синСго Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с сСмСнами. Вкус ягод насыщСнный сладкий. Π‘Π±ΠΎΡ€ ягод Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… усилий ΠΈ сноровки, Π½ΠΎ польза Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус станут достойной Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΉ Π·Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Ρ‹.

Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

  • Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ антиоксидант. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ замСдляСт старСниС.
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ микроэлСмСнтов, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… фосфор, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, сСра, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ. А ΠΏΠΎ количСству ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ срСди Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅. ЭкспСримСнты, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ исслСдоватСлями Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π° унивСрситСта ВСхаса, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° замСдляСт процСсс развития ΠΈ отлоТСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.
  • Π’ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅ имССтся пантотСновая кислота, которая Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π° ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊ стрСссам. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ молочная ΠΈ янтарная кислоты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π’2, Π’1.
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ благоприятноС дСйствиС Π½Π° Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ искусствСнном освСщСнии. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° спасаСт Π³Π»Π°Π·Π° ΠΎΡ‚ усталости, снимаСт воспалСниС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.
  • Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° влияСт Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, поэтому ΠΎΠ½Π° рСкомСндуСтся Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.
  • Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ риск возникновСния ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ стСнки сосудов, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ срСдство, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.
  • Для сниТСния риска ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π² сочСтании с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ,ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яйцами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ.
  • Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ антисСптик. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Π° Π΅Π΅ польза ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях дСсСн, язвах Π² полости Ρ€Ρ‚Π°.
  • Π’ критичСскиС ТСнскиС Π΄Π½ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ягод ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ощущСния.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго 100 Π³Ρ€. Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² сутки способно ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π‘ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π΅.

Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² лСсу, Π½ΠΎ Ссли это Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти ягоды Π½Π° спСциализированном Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, сухиС, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ягоды. ΠœΡΡ‚Π°Ρ влаТная ягода быстро портится. НСобходимо ΠΏΠΎΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° собрана ягода. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ягодС, собранной Π½Π° сСвСрС России. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅ восковой Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ягода свСТая ΠΈ собрана Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ.
Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ягоду ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° хранится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

НСсмотря Π½Π° многочислСнныС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти. Π•ΡŽ нСльзя Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΎ врСмя обострСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° эта ягода Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ оксалатуриСй (Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ). ΠΠ°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ДСтям Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Π’ΠΎ врСмя бСрСмСнности Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, помня, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Как ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ

ПолСзнСС всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ягоду Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд. Она являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², кСксов. Из Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ варят Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ получаСтся вкусноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусСн ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ кисСль ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, поэтому ΠΈΡ… Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‡Π°ΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ красоты ΠΈ долголСтия

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ кисСль

Для приготовлСния кисСля, Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ягоду (250 Π³Ρ€.). Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Π·Π³Ρƒ ΠΈΠ· ягод ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 100 Π³Ρ€. сахара. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ. РазвСсти 50 Π³Ρ€. Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€, постоянно помСшивая. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ кисСль ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ

Π§Π°ΠΉ завариваСтся ΠΈΠ· Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. НастаиваСтся 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ растолчСнных свСТих ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ гипогликСмичСскими свойствами.

foodtalking.ru

Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°, основныС отличия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° – схоТиС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ягоды. Они относятся ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ сСмСйству вСрСсковых. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π±Π΅Π· ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° сразу Π½Π΅ смоТСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ какая ягода ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½ΠΈΠΌ.

А садоводы со стаТСм Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ сущСствуСт большая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°. Как ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ эти Π΄Π²Π΅ ягоды ΠΌΡ‹ расскаТСм Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ

ΠšΡƒΡΡ‚Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ кустов Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 1,5 ΠΌ Π² высоту. НаправлСниС роста Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° кустов  β€“ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° являСтся ΡΡ‚Π΅Π»ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ растСниСм.

Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ всСй высотС, Π° Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ свСтлСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π˜Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Листики Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ яйцСвидной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с острым ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ слСгка ΠΏΠΈΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ краями. Листва Π½Π° кустах Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΈΡ€Π΅ ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кустиках Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π½ΠΎ. На кустах Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ располоТСниС ягод Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ. По Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ягоды Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ β€” Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вытянутыС ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-синСй расцвСтки, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠΉ, с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ – сизо-Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ окраски. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-синяя, Π° Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ – Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠΊ ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² стойкий Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-синий Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π•Π³ΠΎ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС краситСля. Π‘ΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ бСсцвСтный ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ насыщСнный вкус. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° – кисловатая ΠΈ водянистая.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² список растСний ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства ΠΈ Π½Π΅ примСняСтся для ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ выращивания. Она Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… условий ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π΅Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ проводят Π² основном с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ладошкС

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ показатСлям. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… состав.

Бостав ΠΈ свойства Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° – низкокалорийная ягода. Π’ Π½Π΅ΠΉ всСго 57 ΠΊΠΊΠ°Π». 100 свСТих ягод содСрТат 1,1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0,6 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 7,6 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 87 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 0,4 Π³ Π·ΠΎΠ»Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ Π΅Ρ‘ составС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, органичСскиС кислоты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Она ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ зрСния. РастСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² составы фармацСвтичСских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². РастСниС ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ вяТущими свойствами. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ нСдоброкачСствСнных ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ.

БистСмноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ риск развития ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ сСрдца ΠΈ сосудов, Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°. Π‘Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ лСчСния Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π½Π°Ρ… Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ…, ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°Ρ…, патологиях ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² маски для ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ.

Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ считаСтся ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ягодок Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ чСрничная листва. Из Π½Π΅Ρ‘ варят ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ягоду ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, болСзнями ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ двСнадцатипёрстной кишки.

Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ собранныС ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π° ладошкС

Бостав ΠΈ свойства Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТих ягод содСрТат 1 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 6,6 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 0,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π° 88 % состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅Ρ‘ входят ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π Π , К, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 39 ΠΊΠΊΠ°Π».

Благодаря Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Π°ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° способна ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ онкологичСским заболСваниям. ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹, входящиС Π² ягоды, выводят Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ тяТёлыС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Ρ‹. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ягоды, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, сниТаСт ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ усиливаСт ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ сосуды. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ напряТСниС, ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ памяти.

Π§Π°ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· сухих ягод ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ·Π΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… срСдств. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ слуТат ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ для ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ ягоды Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ладошкС

Условия выращивания: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ ягоды?

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сСвСрных ягод Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π’ сравнСнии с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ относится ΠΊ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌ домашнСго ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ выращивания.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ выращивания Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° лСсной срСды. Для воздСлывания Π½Π° домашнСм ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ посадочный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ условия ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. НСобходимо Π·Π° мСсяц Π΄ΠΎ посадки Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий участок ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ солнСчныС мСста ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π΅Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ участки.

Π“Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 0,6 ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ сСру Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, листву Π΄ΡƒΠ±Π° ΠΈ Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для рСгулирования Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ кислотности.

Под ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ куст Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ слСдуСт Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яму Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 0,5 – 0,6 ΠΌ ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5 ΠΌ. Π’ яму Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ‘ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ смСсью Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ яму свСрху.

Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² лСсу. Π’Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слСдуСт с ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСвысоким ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ кустам. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΡ… отсутствии, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, Π° послС высадки Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сСмян. Для этого ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НСкачСствСнный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» всплывёт Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ сСмСна ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ нСсколько сСмян Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ с Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠΌ ΠΈ пСском. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ёмкости Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ стСклом ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² освСщённом мСстС с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ показатСлями ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 10 градусов Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ нуля. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии всСх Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мСсяц ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ росточки. Бпустя 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΊΠΈ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° участок.

ΠŸΡ€ΠΈ посадкС Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ саТСнцы с ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ края ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ систСмы Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π—Π΅ΠΌΠ»ΡŽ слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡ€ΡΠΌΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Π½Π°Π²ΠΊΡƒ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ, ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π²ΠΎΡ‘ΠΉ, сухой Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ листвой. Π’ соблюдСнии всСх ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» выращивания ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° плодоносит Π½Π° протяТСнии 20 Π»Π΅Ρ‚.

РастущиС Π½Π° кустС ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

НС ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ садоводам стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ подраздСляСтся Π½Π° сорта. На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ нСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС посадочного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° саТСнцы Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ расти Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ…, Π² камСнистой Ρ‚ΡƒΠ½Π΄Ρ€Π΅, Π² лСсных зарослях ΠΈ Ρ‚Π°ΠΉΠ³Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ сортами для выращивания Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Β«ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΎΡ‚Β», «Иксинская», Β«Π‘Π»ΡŽ Π Π΅ΠΉΒ», «ВаёТная красавица».

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ кислыС Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ удобрСния. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° растСниС.

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° посадки отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ям трСбуСтся мСньшС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ посадкой Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ саТСнцы Π² зСмляныС углублСния.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ кислотности Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ проводят подкислСниС. Π’ΠΎ врСмя малоснСТных Π·ΠΈΠΌ кусты Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° кустС, растущая Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡΠΌΠΈ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ транспортировкС

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ транспортировкС. Π―Π³ΠΎΠ΄Π°, сорванная Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ врСмя, быстро ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ хранСния считаСтся Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 4 градусов Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ нуля. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях ягода хранится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π’ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° хранится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊ сбору, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ хранСния ΠΈ транспортировкС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ягоды Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°Ρ… для сохранСния Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° слСдуСт Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΠΆΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅ с соблюдСниСм Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌ. Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ-Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСкомСндуСтся Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сбор ΠΈ пСрСноску ягод.
Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ хранят Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ, консСрвированном, ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ для ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

Зная всС отличия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· опаски ΠΈ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ приобрСсти Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. А ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ягоду ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ – ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ. Π’Π΅Π΄ΡŒ каТдая ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство своих особСнностСй.

profermu.com

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярны ΠΈΠ·-Π·Π° своих Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств. ОбС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Π² ΠΈΡ… качСствах Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°: сравнСниС ягод

ДикорастущиС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ – настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ°. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ садовыС разновидности, Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² основном сСлСкционСрами ΠΈΠ· ΠšΠ°Π½Π°Π΄Ρ‹. Они ΠΏΠΎ составу ΠΈ качСствам ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° дикоросы ΠΈ приносят Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠžΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Vaccinium myrtillus) Π² садах практичСски Π½Π΅ растСт. Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… – совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ растСния, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ амСриканской сСлСкции Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Высокорослой (Vaccinium cyanococcus). Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌΠΈ свойствами ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ лСсныС.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, сравнив ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅, вСс Π΄ΠΎ 1 Π³. Для Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ красящиС Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства – Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹, интСнсивный особСнный ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ привкус со сладко-кислыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ свСтло-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, мясистой мякоти ΠΈ бСсцвСтному, водянистому соку. Они кисловатыС, с Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, слабовыраТСнным вкусом, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ сладкиС, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ. 

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅! Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок оставляСт слСд Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ пятна Π½Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

Π’ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ±Π° растСния ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² лСсах ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мСстностях. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° нСвысокая, Π΄ΠΎ 40 см, с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎ располоТСнныС ягоды. РастСт Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ сосновых лСсах. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ кусты Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, 0,5 ΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ 1 ΠΌ, ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΎΠ΄Ρ€Π΅Π²Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, ягоды собраны Π² Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… мСстностях, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π° КавказС. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ яйцСвидныС, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ±Π° кустарника ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ сСмСйству – ВСрСсковыС.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд слоТно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ. Но Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои особСнности Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ – ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° сизоватым Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎ окрасу Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синий, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ – сСро-синиС, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠΌ, вСсом 1 Π³, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ сравнСниС Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ составу ΠΈ количСству Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

ВСщСства, Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

57 ΠΊΠΊΠ°Π»

39 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

0,74 Π³

1 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

0,33 Π³

0,5 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

14,49 Π³

8,2 Π³

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°

2,4 Π³

1,2 Π³

Π’ΠΎΠ΄Π°

87 Π³

88,2 Π³

Π—ΠΎΠ»Π°

0,4 Π³

0,3 Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А

54 ΠœΠ•

0,29 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

0,037 ΠΌΠ³

0,02 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C

9,7 ΠΌΠ³

16-20 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ PP

0,418 ΠΌΠ³

0,28 ΠΌΠ³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K

19,3 ΠΌΠΊΠ³

19,3 ΠΌΠΊΠ³

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² содСрТании биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств довольно нСсущСствСнна. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ кустарников Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, аминокислотами, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ – Π‘, Π Π , Π’, А, К ягоды ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹, хотя Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСкая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ состава Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ – Π² окраскС мякоти.

Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ зависят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ наличия Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° кислоты – Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ, Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΡƒΠΊΡΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° – 0,8 ΠΌΠ³, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° извСстна ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ высоким ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° – 0,336 ΠΌΠ³, Π² этом Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дикорастущих ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… растСний. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ элСмСнт Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах.

Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΡ… сбора для укрСплСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ свойствам ΠΈ влиянию, хотя ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт.

Польза Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

Благодаря своим качСствам Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… популярны. Π˜Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚:

  • для укрСплСния сСрдСчно-сосудистой систСмы, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ;
  • Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹;
  • для стимуляции ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Π² сфСрС ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ памяти ΠΈ сосрСдоточСния внимания;
  • Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π· ΠΏΡ€ΠΈ напряТСнной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ;
  • ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ·Π΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ срСдство;
  • Π² случаС Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°.

ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ токсинов, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ связи, поэтому ягоды Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ своим ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠ½Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ.

ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ нСльзя, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ расстройства ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ дисфункции.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 500 ΠΌΠ» Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока восстанавливаСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ памяти Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй.

Польза Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

Π₯арактСрная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ состава Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – большоС количСство аскорбиновой кислоты ΠΈ антиоксидантов. МногиС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ эти ягоды ΠΏΠ°Π½Π°Ρ†Π΅Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ усталости Π³Π»Π°Π·, для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ сСтчатки. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ фармацСвтичСскиС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΈΡ… основС.

УстановлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹:

  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ остроты зрСния;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Π΅ развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ атСросклСрозС Π² частности;
  • Π²ΠΎ врСмя расстройства Π–ΠšΠ’;
  • для очищСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ шлаков, ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π΅;
  • ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • Π² случаС ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ для лСчСния ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅, Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ противопоказания: хроничСскиС Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ двСнадцатипСрстной кишки.

Какая ягода ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅: Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°

БущСствуСт общСпринятоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΡ… свойствами Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°. И вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

  • для поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π³Π»Π°Π· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, хотя ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ внСсут свою Π»Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ для укрСплСния зрСния;
  • Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ послСдниС для ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй своими свойствами ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ процСссы ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ягод

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ состоит Π² способности ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² садах. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ СвразийскиС растСния Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ особых условий, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кустарники Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° основС растСний ΠΈΠ· Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрики. Оба Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… участках ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π΅Π½ΠΈ, Π½Π° кисловатых ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆΠ΅ Π² Π»ΡƒΠ½ΠΊΠ°Ρ….

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ выращивания Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ вСсной саТСнцы, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ срСдниС сорта, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ позднСспСлыС Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Для сСвСрных Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ низкорослыС кусты. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° вкус сорта.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ:

  • ΠΏΡ€ΠΈ высадкС нСльзя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·ΠΎΠ»Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ·, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„Π°Π·Π΅ цвСтСния ΠΈ формирования завязСй;
  • ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π΄ΡƒΠ±Π°, Ρ…Π²ΠΎΠ΅ΠΉ.

Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ саТСнцы Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡΡΡŒ Π½Π° высоту кустов, Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ягод, сроки созрСвания. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… совСтов:

  • ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»ΡƒΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ расстояниС Π΄ΠΎ 1,5 ΠΌ;
  • рСгулярный ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² – Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ развития кустарника;
  • ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ уроТайности ΠΈ сроков сбора ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ 

Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кустарники ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 7 ΠΊΠ³ с растСния. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° июня Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° осСни, ΡΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… кустов Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта, ΡΠΏΠ΅ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° июля Π΄ΠΎ сСрСдины осСни. Π‘ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, вСсом 10-25 Π³, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ сизо-синий ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Но сразу ΠΈΡ… ΡΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π–Π΄ΡƒΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ 5-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, снимались с сухим ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠΉ сбор ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Π² Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ транспортировкС ягод

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° мСсяца ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Π½ΡƒΠ»ΡŽ. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 15 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΡΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ…, слоТСнныС Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ слоя. Оба Π²ΠΈΠ΄Π° ягод Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для лСкарствСнных Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… растСний.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΡ… свойствами совсСм нСбольшая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°. Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡΡΡŒ ΠΎΡ‚ дикоросов, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ сходными Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ совСтов ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ кустарников, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ягоды для собствСнного употрСблСния.

fermilon.ru

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°

Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чисто внСшнС, каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ягод, практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ растСния. И Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ внСшнС, Ρ‚ΠΎ, скорСС всСго, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ составом. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° – Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ?

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-сизыС ягоды Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ пятнами Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ свСтло-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ листвы овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Когда нСбольшой кустарник, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΊ сСмСйству ВСрСсковых, с дрСвСсным стволом Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ цвСсти, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ покрываСтся нСбольшими соцвСтиями, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ расцвСтку. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ растСниС Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… лСсах ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ гористой мСстности.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ сизого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ окраску – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Если Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ быстро Π΄Π²Π΅ ягоды, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ прост – просто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° части посмотритС Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ пользС Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности.

Вкус Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный – сладкий, с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислинкой. Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вкуса.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт отнСсти Π΅Π΅ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ диСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (ягода ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ спросом Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½). Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ полСзнСйшСй ягоды содСрТит 39 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  • Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 6,6 Π³;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹- 0,5 Π³;
  • Π·ΠΎΠ»Π° – 0,3 Π³.

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ объСма – 87,7, приходится Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° прСкрасно утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ.

Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ систСмы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Она ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ сСрдца ΠΈ сосудов, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° являСтся Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, нСсмотря Π½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽΡΡ долю сахаров, Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ приносит Π²Ρ€Π΅Π΄ людям, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… диагностирован сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚: съСдая Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ показатСля сахара. Она усиливаСт воздСйствиС мСдицинских ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρƒ с Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ составом. Π’ ягодС находятся:

  1. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’, А, К, Π‘.
  2. Ѐосфор.
  3. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ.
  4. ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.
  5. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹: яблонная, лимонная, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ органичСскиС вСщСства Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.
  6. Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.
  7. ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ вкусноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Особо ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ сок Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния – ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ эффСктами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ягода, Π½ΠΎ Π² нСсколько большСй ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°: описаниС ΠΈ польза

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя растСниями, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ сСмСйству? Чисто внСшнС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кустарниками Π½Π΅ прослСТиваСтся: внСшнС ΠΊΠ°ΠΊ кусты – нСбольшиС, со свСтло-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синиС) выглядят практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ различия Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΡˆΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ влияСт ягода Π½Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ слабит).

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ – Ρ†Π²Π΅Ρ‚ мякоти ягод. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркая Π² этом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ – насыщСнный Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ сразу ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΊ сСбС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° внутрСнностСй Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° вкуса Π½Π° Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ – всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ сладкиС ягоды, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π° кисловатая Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. МногиС ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚: Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ водяниста.

Π§Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса? И Ρ‚Π° ΠΈ другая ягода относятся ΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ потяТСлСС – Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… – 57 ΠΊΠΊΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ практичСски Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ягоды ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ! Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности.

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° – Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅?

Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… растСний, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ сСмСйству β€” внСшнС ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ. НС лишком отличаСтся ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ягод.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ – Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°? Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды, хотя Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ свойствам ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ людям, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ: Π½Π° Π΅Π΅ основС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для лСчСния ΠΎΡ„Ρ‚Π°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ полСзности – это Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ точная Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ областях Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Π° Π³Π΄Π΅ – Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° для профилактичСских Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ: с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ качСством для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ постоянно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ ссадины.

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты ΠΈ токсины. Π”Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ свойство находят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ люди, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… с высоким Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° производствах, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ….

МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ отличия:

  1. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ высоты. Если Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ – всСго 40см Π² максимумС, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100см «роста».
  2. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹. НСсмотря Π½Π° практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ расцвСтку (Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° – Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎ-синяя, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС СстСствСнного краситСля, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° – ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сСроватый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ), ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ – Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° практичСски идСально круглая, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° β€” продолговатая.
  3. Π‘ΠΎΠΊ. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ окраску, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, получаСмая ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ бСсцвСтна.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ – Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° являСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дикорастущим растСниСм – ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ людСй ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ягоды β€” Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° цСнится довольно высоко, особСнно ΠΈΠ·-Π·Π° свойств, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΡƒ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ блиТайшСго Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‰Π°, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Однако, ягоды, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² условиях Π½Π΅Π²ΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ свойства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π° качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

yagodydom.ru

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° β€” ягоды

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° (Vaccinium myrtillus)

ОписаниС

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° – это нСвысокий (всСго 10–50 см) кустарничСк сСмСйства брусничных. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅, яйцСвидныС, коТистыС, ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Листики ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ доТдСвая Π²ΠΎΠ΄Π° скатываСтся ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π½ΡŽ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, сидят ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‹ Π²Π½ΠΈΠ· – это прСдохраняСт ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ сырости. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ – Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ синСвато-Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° воскового Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π° ягоды. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ пурпурная, со мноТСством сСмян. На вкус Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° сладкая.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ сильно ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ язык – ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ названия: Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³Π°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ†Π°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.

РаспространСниС

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ «русской ягодой», вСдь большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Β«ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… запасов» Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ находится Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ нашСй страны. Π­Ρ‚ΠΎ растСниС – сСвСрный ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ болотистыС ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° растСт ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ…Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎ-листвСнных лСсах, образуя Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Β«Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°Β» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ ягод с Π³Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π°. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСна Π² СвропСйской части России, Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ ΠΈ ΠšΠ°Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΈ.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ мСдонос, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, с красноватым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ своСобразным вкусом.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Из ягод Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ варят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, готовят Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ², для ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, готовят сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ с сахаром ягоды, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ максимальноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²). Из Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ готовят всСвозмоТныС дСсСрты, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Но Π² сСзон Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ эту ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ягоду Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Бостав ΠΈ свойства

Π’ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘ ΠΈ Π Π , Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТат органичСскиС кислоты, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, эфирноС масло ΠΈ спирты, Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ извСстноС свойство Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ – ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ускоряСт ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСтчатки Π³Π»Π°Π·Π°, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅ зрСния, усиливаСт Π΅Π³ΠΎ остроту, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Π·Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π² сумСрках, Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ искусствСнном освСщСнии.

ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. Π§Π°ΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сока Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ чистый сок ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ пСскС Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π½Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ.

Π’ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ настои Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, стоматитах. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ягоды, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ кисСль ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, прСдупрСТдая гнилостныС ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ настои Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π½, полоскания Ρ€Ρ‚Π°. Π’ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… содСрТится Π½Π΅ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ»Π»ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, – это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ оксилатуриСй (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ) ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТиС ягоды ΠΈ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ двСнадцатипСрстной кишки Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ β€” 44 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 1,1 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 0,6 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 7,6 Π³

lady.mail.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *