дерево или кустарник? Интересные факты и описание сортов
В настоящее время, наверное, нет такого дачника, который бы у себя на участке не выращивал различные кустарники или деревья. Некоторые из них высаживают просто для красоты, но, как правило, многие имеют и полезные свойства. Калина является одним из наиболее распространенных садовых растений, которое ценится за лечебные свойства своих ягод. Весной калина радует взгляд красивыми белыми цветами, а осенью она покрывается небольшими красными ягодами.
Издавна калина (дерево или кустарник это растение, мы узнаем немного далее) использовалась в народной медицине для лечения различных заболеваний. При этом целебными свойствами обладают не только ягоды, но также кора и листья. Но больше всего активных фитонутриентов содержится именно в съедобных плодах.
Общая информация
На сегодняшний день многих людей интересует вопрос о том, что за растение калина, дерево или кустарник? Калина принадлежит к кустарникам, хорошо адаптированным к климатическим условиям нашей страны. Ягоды являются хорошим источником витаминов, особенно в зимний период, а также обладают великолепными целебными свойствами.
Созревание ягод наступает в середине осени, когда другие садовые культуры уже не дают урожай. Ягоды лучше всего употреблять в пищу, когда наступят первые морозы, поскольку они становятся не такими горькими.
Калина красная, полезные лекарственные свойства которой известны очень давно, обладает мощной и разветвленной корневой системой. В непосредственной близости к поверхности почвы со временем образуется сплошная дернина, благодаря чему кустарник препятствует эрозии почвы.
Кустарник неприхотлив в уходе, поэтому выращивать его довольно просто, но при этом необходимо иметь представление о нескольких хитростях, а также учитывать некоторые особенности. Например, калина приживается на увлажненных местах, но сажать растение лучше на сухих почвах, где нет подземных вод.
В сельской местности садоводы высаживают калину по периметру своего земельного участка. Такое насаждение создает живую изгородь, которая во время цветения и созревания ягод радует своей красотой. Поэтому если вы хотите, чтобы на вашей даче росла калина (дерево или кустарник это, мы уже имеем представление), вы можете использовать подобный принцип насаждения.
Стоит отметить, что калина, независимо от сорта, отлично сочетается с другими садовыми растениями, поэтому с ее помощью можно великолепно украсить свой приусадебный участок.
Калина обыкновенная: общая информация и полезные свойства
Ягоды этого удивительного кустарника используются в народной медицине для лечения различных недугов. Они являются хорошим источником витамина С, которого в калине намного больше, чем в лимонах. Съедая всего по 100 грамм этих небольших красных ягод каждый день, вы обеспечите себя необходимым количеством витаминов и будете значительно реже болеть.
Помимо этого, калина (дерево или кустарник это, больше не вызывает сомнений) способствует улучшению работы кровеносной системы. Ягоды богаты витаминами С, Е, Р и К, а также каротином, поэтому они способствуют укреплению иммунной системы.
В народной медицине широко используется и кора кустарника. В ней содержатся эфироподобные масла, которые при настаивании в кипятке преобразовываются в органические кислоты и химические соединения, обладающие целебными свойствами.
Употребление калины способствует:
- нормализации уровня холестерина в крови;
- стимулирует отхаркивание при бронхите;
- нормализует кровяное давление при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- ускоряет лечение некоторых заболеваний кожного покрова;
- повышает вырабатывание желчи;
- улучшает тонус маточной мускулатуры;
- улучшает общее состояние при сахарном диабете;
- нормализует функционирование пищеварительной системы;
- улучшает самочувствие женщин во время менструации;
- способствует снижению отечности сердца и почек;
- нормализует кровеносное давление.
Несмотря на то что калина (дерево или кустарник это, мы уже знаем) обладает внушительным количеством целебных свойств, тем не менее употреблять ее не рекомендуется людям, у которых пониженное кровеносное давление, гиперкоагуляция или индивидуальная непереносимость ягод.
Какие сорта существуют?
В природе существует около 200 сортов этого ягодного кустарника, среди которых встречаются такие, у которых ягоды могут быть не красного цвета, а другого, например, черного. Благодаря стараниям селекционеров сегодня существуют сорта с ягодами большого размера, с высокой урожайностью и великолепными целебными свойствами. Давайте рассмотрим наиболее распространенные сорта, которые выращивает в своих садах подавляющее большинство садоводов.
Жалобовская
Один из лучших сортов, получивших большую популярность. Ягоды обладают великолепными вкусом и неповторимым ароматом, а также богаты большим количеством полезных элементов. С одного куста за сезон можно собрать до шести килограмм урожая.
Вигоровская
Вигоровская калина, декоративные деревья и кустарники отлично будут смотреться на приусадебном участке. Она обладает урожайностью около десяти килограмм плодов. Ягоды обладают ярко-красным цветом и идеальной круглой формой. Кустарники выростат до трех метров в высоту. Ягоды имеют горький привкус, который после переработки становится не таким выраженным.
Ульгень
Этот сорт отличается от остальных тем, что период созревания ягод наступает позже. Ягоды сладкие с небольшим горьким послевкусием. Один куст способен за сезон принести до восьми килограмм плодов, которые можно хранить на протяжении длительного промежутка времени.
Таёжные рубины
Данный сорт обладает высокой устойчивостью к сильным морозам, поэтому он может выращиваться в регионах с суровым климатом. Ягоды обладают темно-красным цветом. Урожайность находится на уровне восьми килограмм.
Зарница
Еще один представитель зимостойких сортов, обладающий стабильной урожайностью, которая сохраняется на протяжении 20 лет. Плоды ярко-красного цвета. За сезон один куст позволит собрать до шести килограмм ягод.
Гордовина
Калина Гордовина (декоративные кустарники и деревья и можно использовать в ландшафтном дизайне) является широко распространенным сортом. Ягоды обладают черным цветом и неповторимым вкусом, за который многие садоводы и ценят данный сорт. По форме ягоды сильно похожи на калину обыкновенную. Крона кустарника — пышная и имеет правильную форму. Растение может вырастать в высоту до шести метров. Период цветения начинается в конце весны и длится на протяжении нескольких недель.
Особенности посадки и ухода
Любой из рассмотренных выше сортов отлично подходит для выращивания в нашей стране даже в регионах с суровым климатом. Многие сорта, обладающие высокой морозоустойчивостью, подходят для выращивания в Сибири.
Итак, выращиваем куст (а не дерево) калину на своем приусадебном участке. Оптимальным временем для посадки растения является весна или осень. При этом какой период вы бы ни выбрали, посадка осуществляется по аналогичному принципу. Но чтобы кустарник нормально прижился в вашем саду, очень важно выбрать качественный посадочный материал. Для этого нужно осмотреть кустарник на наличие каких-либо дефектов. При покупке посадочного материала лучше отдавать предпочтение саженцам в возрасте 2-3 года. Если вы хотите посадить в саду несколько кустарников, то посадку следует производить по стандартному принципу.
Лунки для посадки должны быть шириной приблизительно 50 сантиметров и глубиной около 40 см. Здесь есть один немаловажный нюанс. Сажать следует только те саженцы, на черенке которых есть как минимум три развитые почки. Такое растение быстро приживется, а также начнет расти и развиваться. Плодоносить кустарник начнет приблизительно на третий год после посадки.
Кустарник калина красная (обзор сортов и описание было рассмотрено выше) очень прост в уходе. Перед наступлением зимы рекомендуется подкормить растение навозом. Если его вы не можете достать, то также можно использовать картофельные очистки, банановые шкурки или использованную заварку из-под чая. Несмотря на то что это очень простые элементы, тем не менее они насытят землю минеральными веществами, которые необходимы для нормального роста и развития кустарника. Использовать химикаты не рекомендуется, поскольку так ягоды не будут экологически чистыми.
Что касается полива, то учитывая особенности климата и среднее количество осадков, растение великолепно чувствует себя без них. Но если лето будет слишком знойным и без дождей, то поливать его все же необходимо.
Разведение калины
Что такое калина, кустарник или дерево, мы уже знаем, а также имеем представление об особенностях посадки и ухода за этим чудесным растением. Но как размножать данный кустарник? Делать это можно несколькими способами, но мы рассмотрим наиболее распространенный из них. Для его реализации вам потребуется наклонить нижнюю ветку кустарника, пригнуть ее и прикопать. Если вы сделаете это весной, то уже к осени сформируется корневая система, и ветку можно будет отделять от основного куста и пересаживать на новое место.
Сбор урожая, хранение и заготовки
Различные сорта созревают по-разному, поэтому начинать собирать урожай необходимо исходя из периода созревания ягод конкретной разновидности калины. Чаще всего ягоды полностью готовы к сбору в начале или середине осени. Кисти с ягодами обрезаются садовыми ножницами и помещают на хранение в морозильную камеру. Ягоды отлично подходят для приготовления варенья или сока, которые обладают неповторимым вкусом и ароматом. Помимо этого, ягоды можно перетереть с сахаром, поместить в герметичные емкости и использовать зимой для приготовления целебного чая.
Заключение
Калина (дерево или кустарник это растение, принципиального значения не имеет) является очень распространенной садовой культурой, которая ценится за высокую пользу ягод. Если сравнивать калину с другими плодово-ягодными растениями, то по своим полезным свойствам она стоит практически на первом месте. Поэтому если у вас в саду есть свободное место для посадки, то непременно посадите хотя бы один куст калины. Она будет не только хорошим украшением для вашего приусадебного участка, радуя взгляд своей красотой, но и обеспечит вас полезным урожаем, который поможет побороть многие заболевания.
fb.ru
Калина дерево
Издавна дерево калина считалось оберегом семейного счастья. Его высаживали рядом с домом, гроздья калины раскладывали в помещении, чтобы уберечь от злых духов и сглаза. Кроме этого калина обладает полезными свойствами, по содержанию витаминов и полезных веществ она может соперничать с малиной, смородиной и черникой.
Несмотря на, то что калина имеет горьковатый вкус еще наши предки любили полакомиться ее ягодами поздней осенью, когда других фруктов и ягод уже не было.
Содержание статьи
Растение калина
Калина — это кустарник или небольшое деревцо, с тоненьким стволом, имеет большие листочки. Начиная цвести в середине мая, кустарник калины покрывается белыми соцветиями, иногда встречаются цветочки с едва заметным розовым цветом. Осенью созревают ярко-красные ягодки калины, собранные в гроздья, внутри каждой ягодки находится небольшая косточка.
На фото изображено дерево калина обыкновенная с красивыми красными гроздьями.
На вкус гроздья калины горьковаты, поэтому принято собирать урожай после первых морозов, когда они становятся не такими горькими, а более полезными.
В среднем дерево калины может принести урожай до 6 кг, хранить ягодки можно в холодильнике или морозилке, или приготовить варенье либо компот. В любом случае полезные свойства калины сохранятся и будут благотворно влиять на ваше здоровье.
Как посадить калину
Посадить калину вы можете возле дома или на дачном участке. Она обладает мощной корневой системой, благодаря чему может укрепить почву в том месте, где растет.
Сажают дерево красной калины, фото которой представлено ниже как весной, так и осенью. Для посадки остановите свой выбор на 2 или 3-летнем саженце, у которого нет видимых дефектов и есть несколько достаточно развитых почек.
Необходимо вырыть неглубокую ямку. Если почва не очень плодородная, можно на дно положить удобрение. Первый урожай вы сможете собрать уже на 3 или 4 год.
Виды дерева калины
В природе существует большое количество видов калины, встречаются деревья с черными гроздьями или кустарники калины, которые остаются зелеными даже зимой.
Наиболее популярные виды калины:
- Калина обыкновенная — используется и в качестве декоративного растения, и как плодовое дерево.
- Жалобовская — отличный вид для домашнего применения, так как в плодах едва уловим горьковатый привкус. Урожай с одного куста может достигать 6 кг.
- Вигоровская — ярко-красные плоды в виде горошинок имеют выраженный горький вкус, поэтому из них лучше готовить варенье, а не употреблять в чистом виде. Вы можете получить урожай до 10 кг с одного дерева.
- Таежные рубины — эта калина отличается устойчивостью к сильным морозам, гроздья калины этого сорта темного красного цвета. Вы можете собрать урожай до 8 кг.
- Зарница — этот сорт калины с легкостью перенесет очень суровую зиму, он может плодоносить в течение 20 лет, принося урожай в 6 кг ежегодно.
Полезные свойства
В состав ягод растения калины входят витамина А, С, Е, К и Р, а также каротин. Как известно, витамин С влияет на укрепление иммунитета, поэтому отвар из калины принимают во время различных простудных заболеваний.
Кроме витаминов в составе коры калины встречаются дубильные вещества и эфирные масла, которые благотворно влияют на организм человека.
Калина оказывает положительно влияние на организм человека:
- Уменьшает количество холестерина в крови.
- Улучшает откашливание, выводя мокроту.
- Стимулируя аппетит, калина налаживает пищеварение.
- Снижает артериальное давление и уменьшает отечность.
Применение калины в медицине
Калина используется в лечении некоторых заболеваний:
- Благодаря мочегонному свойству ягод калины, их необходимо принимать больным страдающим отеками, которые возникают из-за заболеваний почек, сердца и мочеполовой системы.
- Благодаря вяжущим и антисептическим свойствам прием ягод калины приписывают больным с язвами желудка.
- Растение калина применяется в качестве дополнительного средства при лечении болезней почек и печени.
- Успешно используется в лечении сахарного диабета.
- Отвар из цветков калины приписывают больным ангиной, благодаря антисептическому свойству которого снижается воспаление в горле.
В лечении заболеваний используются не только полезные свойства ягод калины, но и кора, соцветия и листья. Настойка из соцветий калины поможет снять боль во время менструации, она также применяется в лечении гастрита с низкой кислотностью.
Отвар из почек калины применяется в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства.
Калина входит в состав многих косметических средств: шампуней, кремов, тоников.
Противопоказания
Несмотря на большое количество полезных свойств, необходимо помнить и о противопоказаниях:
- Калину нельзя принимать беременным женщинам, так как это может иметь негативные последствия, вызывая аллергию, патологию у плода или преждевременные роды.
- Не стоит принимать калину людям с низким артериальным давлением.
- Лучше отказаться от ягод калины, больным, мучащихся подагрой, артритом и мочекаменной болезнью.
Если вам приглянулось такое чудодейственное растение, как калина, можно посадить его возле дома в виде живой изгороди. Разросшиеся кусты калины, как на фото смогут уберечь ваш дом от чужих любопытных глаз. Используя различный садовый инвентарь, вы получите естественный забор, такой формы и высоты, на которую у вас хватит фантазии.
Весной калина будет радовать взгляд красивыми белыми соцветиями, осенью ярко-красные гроздья украсят ваш двор, а зимой целебные свойства ягод помогут справиться с простудными и вирусными заболеваниями.
Вы сможете оценить все преимущества дерева калины, если посадите его возле своего дома или на дачном участке.
Калина. Посадка и уход: Видео
Загрузка…Вам Будет Также Интересно
pro-yagody.ru
Калина — дерево и кустарник
О полезных свойствах калины знает каждый человек. Об этом растении в народе складываются пословицы и поговорки. Весной и осенью особенно красива калина: дерево в мае-июне украшают белоснежные соцветия, а в сентябре ярко-красные гроздья гармонично сочетаются с переливами желто-оранжевых, зеленых и красных листьев. Плоды на дереве могут висеть до морозов. Ягоды — особое лакомство для птиц. Польза и красота этого растения высоко ценится людьми. Его высаживают на дачных и приусадебных участках.
Относится растение к семейству Адоксовых, насчитывающих в природе около 160 видов. Свое название растение получило за счет окраса своих ягод, которые, словно раскаленные бусины, украшают его. Часто ландшафтные дизайнеры используют декоративные сорта этого кустарника. Многие виды отличаются своими маленькими размерами, пышностью зелени и красотой листвы, но часто такие сорта не плодоносят.
Выращивание считается не сложным. Приобретая саженцы в магазинах или питомниках, стоит в обязательном порядке поинтересоваться, в каком грунте они росли и какими удобрениями их подкармливали.
Правила посадки кустарника
Надо знать, как посадить калину правильно. Можно выбрать листопадный кустарник или невысокое дерево.
Выбирая место для посадки, стоит учесть, что кустарник любит солнечный свет. Но для молодого растения необходимо создать полутень, чтобы оно хорошо прижилось, а листья не получили ожоги.
Калина плохо переносит торфяную, песчаную и подзолистую почву. В таком грунте растение может перестать плодоносить. Посаженный в слабокислую и нейтральную почву кустарник чувствует себя хорошо, обильно плодоносит и активно растет.
Перед посадкой необходимо выкопать яму шириной 50 см и глубиной не менее 40-45 см. Верхний слой снятой земли смешивается с частью торфа и перегноя, вносится фосфорно-калийное удобрение, 1/3 полученной смеси высыпается в лунку.
Саженец располагается по центру ямки, при этом аккуратно разравниваются его корни. Сажать, засыпая землей, пока корневая шейка не будет углубленна в грунт на 5-6 см.
Калина розеум
По краям лунки формируется поливочный круг для удержания влаги, саженец поливается. Далее необходимо взрыхлить верхний слой почвы и замульчировать при помощи опилок или торфа. Расстояние между саженцами должно быть не менее 2,5 м.
Способы размножения калины
Размножение калины производится 3 способами:
- черенкование;
- разделение;
- отводками.
При черенковании подготавливают посадочный материал в июне или июле. Длина веточки должна быть около 10 см, на ней должно сохраняться не меньше 3 узлов. Срез необходимо выполнять наискось, при этом листва с нижней части черенка удаляется. Место среза черенка можно обработать средствами, стимулирующими корнеобразование. Каждый черенок высаживают в заранее подготовленную почву. Смесь готовится из торфа и речного песка в соотношении 1:1. Контейнер с посадочным материалом помещают в парник или накрывают пленкой. На укоренение уходит около 3 недель, содержать молодые ростки нужно при температуре +27…+30°С и высокой влажности. Растения необходимо регулярно поливать и опрыскивать. Зимуют черенки в теплице, при этом многие садоводы рекомендуют укрывать их опилками и листвой. Весной черенки высаживают на постоянное место в открытый грунт. Кустарник, размноженный таким методом, зацветает уже через 2 года.
Опытные специалисты прибегают к методу разделения куста, если это ценный сорт, и необходимо сохранить все его качества. Делить кустарник можно как весной, так и осенью. Важно, чтобы на каждой части было не менее 3 почек возобновления.
Калина бульденеж — размножение отводками
Размножение отводками проводится весной. Как только погода нормализуется и установится постоянная температура, нужно подготовить материал. Для этих целей хорошо подходят годовалые побеги. Их прикапывают в лунке так, чтобы край веточки был снаружи. Проволокой перетягивают ветку чуть выше того места, где присыпан грунт, и делают небольшие надрезы. К осени на отводках должны появиться корни, их отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Возможен метод посадки калины семенами, но куст, выращенный таким способом, будет слабым, плодоношение — скудным, а плоды — горькими и мелкими. К тому же это самый долгий вариант выращивания кустов.
Правила ухода
Уход за растением включает в себя полив, подкормку, обрезку и защиту от вредителей.
Поливать кустарник необходимо по мере необходимости. Стоит следить за верхним слоем грунта и не допускать его пересыхания. Молодые саженцы лучше всего увлажнять в вечернее время, используя для полива теплую воду. Для взрослых растений обильный полив нужен во время образования ягод и вегетации.
Удобрения вносят ранней весной до раскрытия почек. Используют по 2-3 ст.л мочевины под каждый куст. Следующий этап — это внесение удобрений в период образования бутонов. Здесь лучше использовать калий и древесную золу. В середине или конце июля растение нужно подкормить минеральными удобрениями.
Калина нанум
Обрезка необходима для формирования кроны и улучшения роста для растений. Выполнять ее необходимо весной. Удаляются все больные и слабые ветви, формируется крона. Каждые 6-7 лет нужно омолаживать куст, для этого обрезают старые стволы и оставляют больше 10 молодых основных ветвей. Старый кустарник можно реанимировать обрезкой под корень. Стволы оставляют высотой 20-25 см от земли.
Для пышной формы ветки калины длиной более 40 см прищипываются вручную. Сделать это нужно на первом узле от конца ветви.
Обработка от вредителей
Растение подвержено болезням и нашествию вредителей, среди которых самыми распространенными являются:
- Листоед калиновый. Вредители достаточно быстро размножаются и уничтожают растение. Самка жука откладывает яйца в листьях, выедая в них углубления. Для борьбы с этим насекомым используют Фуфанон и Карбофос. Необходимо регулярно просматривать кустарник на наличие личинок в листве. Ветока, на которой находится кокон, срезается.
- Черная тля. Насекомое способно не только уничтожать листву, но и переносить заболевания, поэтому борьбу с этим вредителем стоит начинать сразу после обнаружения. Для ее уничтожения также походит Фуфанон и Карбофос.
- Гусеница-листовертка. Она начинает свою деятельность ранней весной, поедая почки, а после и листву. Обработку от вредителя стоит выполнить весной, применяется Нитрафен.
Для новичка выращивание калины, посадка и уход не составят особого труда. Растение достаточно выносливое и неприхотливое. Если за ним правильно ухаживать, то уже через 2 года калина будет плодоносить. Употребляя ее плоды в пищу, стоит знать, что существует ряд противопоказаний. Нельзя принимать калину беременным женщинам, так как ее ягоды могут привести к осложнению течения беременности. Запрещена она при гипотонии, повышенной кислотности желудка, проблемах с печенью и заболеваниях крови, подагре, мочекаменной болезни и артритах. В пищу идут только свежие красные ягоды, презревшие темно-бурые и черные плоды могут содержать токсины.
sadovod.guru
Пусть растет в саду дерево калина
В стародавние времена дерево калину считали воплощением девичьей красы и прелести. И недаром. Весной и летом приятно наблюдать, как ветер играет в ее ажурных темно-зеленых листочках, а осенью невозможно не залюбоваться на тяжелые гроздья пунцовых ягод, которые остаются на ветках до самых морозов.
Биопортрет дерева калины
Существует порядка 150 видов дерева калины. Большая часть из них происходит из умеренных широт Евразии и Северной Америки, однако встречаются и выходцы из субтропиков и Северной Африки.
Все разновидности калины обладают парными листьями. Цветки организованы в щиткообразные соцветия. Это растение обычно зацветает в последней декаде мая или в начале июня. Кисти с ягодами развиваются на коротких однолетних ветках длиной от 5 до 12 сантиметров.
Плод у дерева калины представляет собой сочную костянку, цвет которой зависит от сорта — он варьирует от темно-красного и рубинового до желтоватого, красно-оранжевого или даже синевато-черного.
Корни у калины ветвистые, длинные, их основная часть залегает на глубине от 40 до 50 сантиметров. Взрослые растения дают обильную поросль, образующуюся вблизи ствола из подземных почек.
Как правило, малина предпочитает селится в лесах и речных долинах. В наших краях она часто встречается на болотах и озерах, во влажных лиственных и хвойных лесах, изредка на лугах. Иногда можно наткнуться на это дерево и в сухих местах.
В основном калину выращивают в качестве декоративного растения в садах, парках и дворах. Но хороша она и как ягодное растение. По содержанию витаминов и биоактивных веществ она нисколько не уступает черноплодной рябине или даже черной смородине. Правда, до заморозков плоды калины отдают горечью и кислотой. Однако, попав под первый морозец, они утрачивают горчинку и набирают сладость.
Самые известные виды калины
Если вы планируете выращивать калину ради ягод, то советую обратить внимание на калину обыкновенную. Это небольшое деревце высотой от 1,5 до 4 метров прекрасно чувствует себя в климате средней полосы России.
В естественной среде обыкновенная калина живет на влажных лесных опушках и по берегам водоемов. Отличается отменной зимостойкостью и урожайностью. Цветение начинается в начале лета и продолжается в течение 10-15 дней. В этот период калина просто великолепна — весь куст покрыт обильными бело-розовыми либо белыми цветами.
Цветы у этого растения обладают специфическим запахом, поэтому, несмотря на всю их красу, их редко обрывают любители бесплатных букетов.
Ягоды краснеют к августу — сентябрю и висят на ветках до первых заморозков.
Первые плоды появляются на обыкновенной калине уже на третий — четвертый год после посадки саженцев, а пика продуктивности растение достигает к возрасту 8-10 лет (при этом она отлично плодоносит более 25 лет). Этот вид калины обладает выраженной самоплодностью, но для богатого урожая на участке все же лучше иметь несколько разных сортов.
Родиной калины Саржента является Восточная Сибирь, но она также широко распространения на Сахалине, в Китае и Японии, где она в основном растет в форме подлеска в высокогорных лесах. Некоторые специалисты считают ее восточно-сибирским подвидом обыкновенной калины.
Калина Саржента — это крупный густолиственный кустарник, достигающий в высоту более трех метров. В отличие от калины обыкновенной, у него более крупные листья и соцветия, которые украшают ветки весь первый месяц лета. В сентябре-октябре листва постепенно меняет окраску с зеленой на пунцово-красную, при на листьях проступает изящный узор из бордовых полосок и крапинок. Ягоды у этой калины окончательно вызревают лишь в октябре.
Жители Сибири и Дальнего Востока делают из плодов калины начинки для пирожков, варят вкуснейшие кисели, а также используют их в качестве приправы.
Из калины Саржента были выведены такие сорта, как Соузга, Закат и Рябинушка.
В горах Северной Америки встречается другой вид дерева калины — калина трехлопастная, которую часто называют американской разновидностью калины обыкновенной. Она представляет собой высокорослый кустарник с оливково-зелеными трехлопастными листочками и хорошенькими щиткообразными соцветиями, достигающими до 10 сантиметров в диаметре.
Американцы часто зовут свою калину клюквенной за вкус ее ягод, который одновременно похож и на клюкву и на красную смородину. Однако для выращивания в нашем климате она плохо подходит из-за низкой морозоустойчивости и склонности к повреждению листогрызущими вредителями.
В целом все сорта калины можно условно разбить на две категории — декоративная и плодовая. Почему «условно»? Дело в том, что среди калин повышенной декоративности встречаются немало сортов со вкусными ягодами, да и среди сортов с высоким качеством плодов присутствуют весьма симпатичные растения.
Поэтому совсем необязательно выбирать между декоративным и плодовым сортом дерева калины, можно посадить на участке красавицу-калину со вполне съедобными и (кстати!) очень полезными ягодами.
А у вас на даче растет калина? Как вы заполучили ее на участок — специально приобрели саженец или принесли дичок из леса?
ogorodbezzabot.ru
Калина обыкновенная украсит участок и даст урожай целебных ягод
Калина в народе ассоциируется с девичьей красотой. Существует обычай: невеста дарит жениху полотенце с узором из листьев и плодов калины, которое вышила своими руками. Считается, что такой подарок, символ нежности, любви и здоровья, может сделать только девушка-рукодельница. Цветами или гроздями спелых ягод калины прежде старались украсить свадебный стол и угощения.
Сочные красные ягоды калины сравнивают с гранатами
Калину обыкновенную, или красную, (Viburnum opulus) часто высаживают, чтобы украсить участок и собрать лечебные плоды. Листопадный кустарник семейства Жимолостные имеет декоративные формы.
Многие знают бульденеж («Буль-де-неж»), или «Снежный шар», с крупными шаровидными соцветиями снежно-белых стерильных цветков. Эта декоративная форма калины обыкновенной имеет еще одно название — «Розеум» («Roseum»). Этот старинный сорт многие знают как калину махровую. Все особенности агротехники описаны в статье «Бульденеж красиво цветет и долго живет».
Прекрасно смотрятся карликовые формы с округлой кроной и листьями, напоминающими белый мрамор; высокорослые пестролистные формы и садовые формы с плодами янтарного цвета.
Выведены новые сорта сладкоплодной калины обыкновенной: «Уральская сладкая», «Свердловская полусладкая», «Алтайская» и др. с крупными вкусными ягодами. Взрослое сортовое растение может дать 10 — 25 кг сочных красных ягод. Терпкая горчинка пропадает после промерзания (на кусте или в морозильнике) и во время переработки ягод (в желе, варенье, пюре). Остается лишь некоторый «валериановый» привкус.
Из посаженных в один ряд кустов калины создаются живые изгороди и ширмы. Хозяйственные пристройки удается спрятать даже за отдельным разросшимся растением.
Соцветия калины обыкновенной
Описание калины красной
Мне нравится самая обычная калина, которая растет на опушках леса, вдоль рек, в оврагах и возле болот. У нас на участке есть несколько взрослых кустов калины обыкновенной. Два саженца лет десять назад были принесены из леса, остальные — результат самосева. Все они совсем разные! Возле дома наших знакомых вырос роскошный куст калины обыкновенной, усыпанной осенью гроздями невероятно крупных сочных ягод, в которых совсем нет горечи. Я долго была уверена в том, что это сортовая калина, купленная в питомнике. Оказалось, что она выросла из прикорневого побега лесного куста, поразившего осенью своими ягодами.
Калина обыкновенная (красная) — листопадный кустарник, высота которого чаще бывает до двух метров. Отдельные кустарники вырастают до трех — четырех метров. Это растение с пышной кроной красиво смотрится с весны до конца осени. В мае начинается цветение, продолжающееся в июне. Калина — хороший медонос с белыми плоскими щитковидными соцветиями. В них легко различить два типа цветков. В центре находятся мелкие, похожие на бутоны трубчатые цветки, без которых не будет ягод. По краю — нарядный пустоцвет, крупные стерильные цветки, которые привлекают насекомых-опылителей.
С августа начинается массовое созревание плодов. Собирают их позже, с сентября, когда они станут сочными, похожими на рубины. У некоторых ягод сок настолько прозрачный, что через него просвечивается косточка сплюснутой формы. Грозди алых ягод остаются на кусте долго, украшая кустарник даже в темный период предзимья. Осенью куст калины обыкновенной вызывает всеобщий восторг, конкурируя со многими ценными декоративными растениями.
Калина обыкновенная неприхотлива. Она довольствуется самым обычным уходом и не нуждается в сложной агротехнике. Однако всегда можно узнать ухоженный куст, так как он будет не только здоровым и урожайным, но и особенно нарядным.
Плодоносящий куст калины обыкновенной
Уход за калиной обыкновенной
Место. Калина обыкновенная может расти и плодоносить на солнечном месте и в полутени. Декоративные садовые формы лучше высаживать на освещенных участках. Корневая система кустарника хорошо развита, поэтому им можно укреплять склоны и откосы. Калина обыкновенная прекрасно смотрится рядом с водой. Например, возле небольшого декоративного прудика или природного водоема. Выбирая для калины место, нужно помнить, что кустарник высаживается на длительное время. Калина обыкновенная — растение-долгожитель, она живет 50 — 60 лет и даже дольше.
Почва. Лучший вариант — окультуренная плодородная земля. На торфяниках, песчаных и подзолистых почвах калина выживет, но не даст такого обильного цветения и плодоношения, как на суглинках.
Полив. Калина — растение влаголюбивое. В летне-осенний период нужен регулярный полив. Стоит время от времени направлять на кустарник распыленную струю воды из шланга. После такого душа калина хорошеет. Осенью желательно насытить влагой почву под кустарником. Однако полив должен быть разумным, чтобы не создать заболоченное место.
Подкормка. Калину подкармливают органикой и минеральными удобрениями. В самом начале лета требуется азот, фосфор и калий. Летом количество азота уменьшается. Осенью вносится фосфор и калий (в слабой концентрации). Удобны готовые смеси, которые продаются под названием «Осенние удобрения». На пакетах обычно пишут, под какие культуры они вносятся.
Вредители. Многие садоводы не высаживают на своих участках калину обыкновенную, так как знают ее особенность — слабую сопротивляемость вредителям. Борьба с ними несложная, но ее нужно начинать при первых признаках их появления. Помогают и профилактические опрыскивания в весеннее время.
Калина страдает, прежде всего, от калинового листоеда, личинки которого способны уничтожить все листья, оставляя одни жилки. Помогают профилактические обработки растения Актелликом, Карбофосом, Инта-Виром и многими другими препаратами. Попутно они уберегают и от тли.
Нужно срезать и сжигать все засохшие побеги и цветоносы, так как в них самки вредителей откладывают яйца. Можно в разгар цветения, когда «химия» уже под запретом, смывать вредителей сильной струей воды из шланга. Ее направляют на места их скопления.
Калиновый листоед — главный враг калины красной
Обрезка. Время от времени нужно омолаживать калину: срезать старые ветви или их части. Желательно ежегодно формировать крону кустарника, убирая загущающие и слаборазвитые побеги. Срезают и лежащие на земле ветви. Высота кустарника тоже регулируется обрезкой. Боковые побеги махровой формы обрезают после цветения.
Посадка. При посадке саженец заглубляют на несколько сантиметров, что стимулирует появление новых побегов. Результатом станет более пышный куст. Нетрудно вырастить настоящее калиновое деревце, оставив только один самый мощный побег. Он может быть как прямым, так и искривленным (для создания садового бонсая). Все другие побеги придется регулярно удалять. За три — четыре года образуется крепкий ствол калинового деревца. При регулярной формирующей обрезке он будет утолщаться. Стандартная высота штамба — около одного метра.
Подготовка к зиме. На зиму я насыпаю под каждый куст слой перегноя. Иногда полуперепревшего. Он надежно защищает корневую систему от переохлаждения. Особенно в тот период, когда ударяют сильные морозы, а снежный покров еще не появился. Если ежегодно вносить перегной, то под кустом будут улучшаться состав и структура почвы.
Калина обыкновенная, пострадавшая от птиц, заморозков и вредителей
Размножение калины обыкновенной
Калина обыкновенная чаще всего размножают черенками, порослевыми побегами, отводками и семенами. Выращивание куста из семян не дает гарантии повторения лучших качеств материнского растения. Пройдет 5 – 6 лет, пока калина зацветет и станет плодоносить. По этой причине семенной способ размножения применяется садоводами реже других.
Декоративные и сортовые формы легко размножаются черенкованием. Укореняемость высокая. Особенно черенков, нарезанных с одревесневших частей веток, которым два — три года. Зеленые черенки срезают в период активного роста (с первой декады июня до конца июля). В августе укореняется лишь половина черенков.
Примерная длина черенков — два-три междоузлия. Желательно укоротить верхние листья наполовину, а нижние убрать вовсе. Верхний срез делают прямым, нижний — косым. Черенки лучше обработать гетероауксином (или иным стимулятором образования корней). Их высаживают в легкую почвосмесь из торфа и песка. Укоренение быстрее идет под пленкой, в тенистом месте. Черенки ежедневно опрыскивают теплой водой. Цветение наступает на 3 – 4 год.
Одним из самых простых способов размножение является укоренение отводков. Для этого нижние ветви пришпиливают и частично присыпают землей. Можно ускорить процесс появления корней, если на пришпиленной ветке в том месте, где ветка касается земли, сделать косой разрез и вставить в него маленький камешек.
Калина обыкновенная ценится не только за свою декоративность, но и за всеми признанные лечебные свойства. Говорят, что она помогает от сотни болезней. Целебны не только рубиновые плоды калины, но даже ее кора, листья и цветки. О том, как их использовать, подробно написано в статье «Ягоды калины обыкновенной — ценное лекарство, подаренное природой».
© «Подмосковье», 2012-2018. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.Статьи по теме:
♦ Рубрика: Деревья и кустарники.♥ Метки: бульденеж > калина
www.podmoskovje.com
Калина посадка и уход
Разнообразная природа дарит миру растения, которые одновременно могут выполнять различные функции — декоративную, эстетическую и даже целительную. К таким представителям флоры смело относят калину.
Калина. Что интересного можно о ней сказать?
Калина это листопадное растение, которое нередко достигает размера деревьев. Данный кустарник можно охарактеризовать как влаголюбивый и теневыносливый. Строение листвы иногда мутовчатое, а чаще супротивное. Плоды красного или черного цвета, чаще всего являются съедобными.
Широкое распространение получила именно калина обыкновенная, которая окультурилась в процессе выращивания на приусадебных участках и дачах. В дикой природе калину часто можно встретить в лесах, где она облюбовывает опушки, поляны и просеки.
Культурные же сорта калины отличаются декоративностью. Особенно красивы эти кустарники в мае, когда начинают буйно цвести в течение трех недель. Окрас соцветий может быть белого, желтоватого, розоватого цвета. Цветы калины обладают очень приятным ароматом, который не обходят вниманием пчелы в поиске нектара.
Слава калины не ограничивается только лишь декоративными свойствами. В почете являются и плоды калины, которые начинают созревать в конце августа. Цвет ягод будет зависеть от сорта калины.
У большей части это красные, оранжевые или желтоватые ягодки, но встречаются и кустарники с черными плодами. Кроме этого есть калина, плоды которой в зрелом состоянии черного цвета, а до созревания остаются красными. Полезные свойства калины использует народная медицина.
Самым явным и распространенным культиватором обыкновенной калины является Бульденеж. Это сферической формы кустарник нередко достигает 3 метра в высоту, весной представляет собой красивое зрелище из буйно цветущих соцветий белого цвета.
Широко используется в ландшафтном дизайне калина красная, которую часто называют обыкновенной. В высоту она может достичь 4 метров. Встречается в большей части Европы, как в дикой природе, так и в садах.
Кора у кустарника трещиноватая, листва чаще всего бывает крупной пятилопастной. В летний сезон листва зеленого цвета, но с наступлением осени она может приобрести красноватый оттенок, под цвет плодов.
Плоды калины обыкновенной — сочные ягоды с косточкой внутри, с желтой мякотью обладают целебными свойствами.
К декоративным формам калины можно отнести сорта: «Нанум», «Розеум», «Бульдонеж», «Компактум», «Ауреум», «Сержента», «Гордовина».
Любая декоративная калина на фото представляет очаровательное зрелище не только во время цветения, но и созревания плодов. Особенно ярко выглядит кустарник калины с красными плодами под первым снежным покровом.
В саду любой сорт декоративной калины можно высадить в соседстве с липой, рябиной, березой или клена.
На отечественном просторе калина является культовым кустарником. Особенно часто плоды и листву этого кустарника использовали при украшении свадебных торжеств. Узоры калиновых плодов и листвы часто можно было встретить на вышитых рушниках и скатертях.
Не обошли вниманием это красивое дерево и народные легенды. В пору нашествия татар, одна девушка, увидев приближение врага, сообщила своим односельчанам. Но спастись к сожалению никому из русячей не удалось. Погибла и девушка, а на том месте, где она пролила кровь, выросла, красива калина с ярко-красными плодами, под цвет ее капель крови.
Правила посадки калины и ухода за ней
Калина — это растение без особых требований к своему уходу. Его можно высаживать на солнечных участках и в полутени. Но для обильного плодоношения калине все, же требуется больше света. Нет особых требований у кустарника к почве.
Одинаково себя хорошо чувствует на лесных опушках и берегах рек. Является морозостойкой культурой, способной выдержать до -35С.
Размножение калины можно производить корневой порослью, отводками, черенкованием либо семенами.
Для сохранения сортовых особенностей и декоративных свойств лучше подходит размножение с помощью черенков. Для этих целей стоит выбрать середину лета, чтобы увеличить шансы на благоприятный исход дела.
С двух летнего побега берут 15 см черенок, имеющий два междоузлия. Верхний конец черенка должен иметь прямой срез, а нижний – косой. Во влажном грунте углубляется только нижний узел, а остальная часть черенка прикрывается пластиковой бутылкой. Время от времени черенок увлажняют и проветривают.
Укоренение отводками выполняют традиционно, пришпиливая побег к земле и присыпав грунтом.
Семенной способ размножения самый долгий, ведь семена калины могут прорастать два года. Этот процесс является достаточно трудоемким и требующим стратификации семян для улучшения их всхожести.
Посадку саженца калины осень производят после того, как он сбросит листву. Весной это проделывают до пробуждения почек.
Так как калина является быстрорастущим кустарником, то он нуждается в обрезках. Они могут быть формирующими и омолаживающими.
В первом случае калине придают желанную форму. А во-втором случае, на кусте удаляют все поврежденные ветви и старые побеги.
Производить такую обрезку стоит в начале декабря, когда будет собран урожай и сброшена листва.
Если не успели выполнить обрезку осенью, то приступить к ней можно в марте, до того, как произойдет сокодвижение в стволах и начало распускания почек.
domik-derevne.ru
Калина обыкновенная — лечебные свойства и применение
В статье обсуждаем калину обыкновенную, говорим о полезных свойствах растения и применении его плодов в народной медицине. Вы узнаете, как готовить лекарственные средства с ягодами калины от простуды, кашля, гипертонии и диабета.
Калина обыкновенная
Внешний вид (фото) калиныКалина обыкновенная или калина красная (лат. Viburnum opulus) — листопадное дерево или кустарник рода Калина семейства Адоксовые, ранее род Калина относили к семейству Жимолостные.
Плоды калины съедобны. Ягоды и кору растения используют в официальной и народной медицине.
Как выглядит
Калина обыкновенная — кустарник, реже дерево, с серовато-бурой корой, которая покрыта продольными трещинами. В высоту растение достигает 1,5−4 метров. Живет 50 лет и более.
У калины округлые голые побеги, иногда ребристые, желтовато-бурого цвета, местами серовато-белые. Сердцевина побегов беловатая с рыжим оттенком, шестигранная. На почках две сросшиеся наружные чешуи. Сами почки яйцевидные, немного заостренные, красновато-зеленого цвета. Почки безволосые, могут быть клейкими. Бесплодные побеги заканчиваются одной конечной почкой, а плодовые — двумя ложно-конечными почками.
Листья черешковые, супротивные, округлой или широкояйцевидной формы, в длину — 5−10 см, в ширину — 5−8 см. Листья поделены на 3−5 лопастей, остроконечные, с округлым клиновидным основанием. Верхняя сторона темно-зеленого цвета, нижняя — серовато-зеленая.
Цветки у калины обыкновенной гетероморфные, с двойным околоцветником, собраны в плоские зонтиковидные метелки. Корзинки длиной -2,5−5 см, в диаметре — 5−8 см. Соцветия голые или с рассеянными мелкими железками, расположены на верхушках молодых ветвей. Цветки белого или беловато-розового цвета, коротко-колокольчатые, достигают в диаметре 5 мм. Калина цветет в конце мая — начале июня. Длительность периода цветения — 10−14 дней.
Плоды — ягоды овальной или шаровидной формы, ярко-красные костянки диаметром 8−10 мм. Ягоды сочные, на вкус немного горьковатые и вяжущие. Горечь пропадает после первых заморозков. Калина плодоносит в августе — сентябре.
Где растет
Калина обыкновенная нетребовательна к условиям. Растение переносит засухи и морозы. Наиболее распространена в умеренном климате Европы и Азии. Растение часто можно встретить в Европейской части России, на Кавказе, в Крыму, Западной и Восточной Сибири.
Также произрастает в Казахстане, Средней Азии, Западной Европе, Северной Африке.
Ягоды калины
В лекарственных целях используют ягоды калины. Ниже расскажем о лечебных свойствах и применении плодов растения. В народной медицине чаще всего используют ягоды калины
Химический состав
Химический состав ягод:
- сахароза;
- фруктоза;
- глюкоза;
- манноза;
- галактоза;
- ксилоза;
- арабиноза;
- рамноза;
- полисахариды;
- пектиновые вещества;
- изовалериановая кислота;
- уксусная кислота;
- стероиды;
- витамин С;
- каротин;
- дубильные вещества;
- катехины;
- флавоноиды;
- жирные кислоты;
- соли калия.
Лечебные свойства
Полезные свойства калины:
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- седативное;
- спазмолитическое;
- болеутоляющее;
- сосудосуживающее;
- гипотензивное;
- кровоостанавливающее;
- желчегонное;
- мочегонное;
- слабительное;
- потогонное;
- ранозаживляющее;
- общеукрепляющее.
Калину используют при лечении простудных заболеваний ЛОР-органов, ОРВИ и гриппа. Калина уничтожает бактерии и микробы, устраняет воспаление и боли в горле. На основе ягод растения делают лекарства от насморка — они оказывают сосудосуживающее действие, снимают отек носовой полости и выводят слизь.
Ягоды калины применяют для лечения заболеваний органов ЖКТ. Оказывая противовоспалительное действие, лекарства на их основе помогают при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Плоды калины снимают спазмы стенок желудка и кишечника, купируют болевые ощущения, способствуют выработке соляной кислоты и улучшают пищеварение. Их также используют для лечения заболеваний печени.
Плоды растения полезны для сердца и сосудов. Они укрепляют миокард и сосудистые стенки. Ягоды калины снижают артериальное давление, их используют для остановки кровотечений. Кроме того, плоды снижают уровень холестерина и глюкозы в крови, их используют для профилактики и лечения атеросклероза и сахарного диабета.
Положительно воздействует калина на нервную систему. Устраняет головные боли и сокращает длительность приступов мигрени, лекарства на основе ягод калины используют при неврозах, судорогах, истерии, эпилепсии.
Наружно средства с калиной используют при лечении заболеваний кожи и в стоматологии. Они оказывают антисептическое, противовоспалительное и ранозаживляющее действие.
Как собирать
Ягоды калины собирают, когда они полностью созрели. Их срезают вместе с плодоножками. Сушат ягоды под навесами и на чердаках, подвешивая пучками. Также можно сушить в электрических сушилках при температуре 60−80 градусов. После сушки плодоножки отделяют.
Как применять
С калиной делают чай, отвары, настоиНиже представлены рецепты эффективных средств с калиной для лечения кашля, простуды, гипертонии и сахарного диабета.
Отвар при диабете
Для лечения сахарного диабета можно использовать свежевыжатый сок ягод калины или приготовить на их основе настой.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 1 стакан.
- Кипяток — 1 литр.
Как приготовить: Залейте ягоды горячей водой в кастрюле. Доведите до кипения, после чего проварите в течение 10 минут на слабом огне. Остудите напиток и процедите.
Как использовать: Принимайте отвар по ⅔ стакана 3−4 раза в день перед едой.
Результат: Снижает уровень сахара в крови.
Настой при простуде и температуре
При первых симптомах простуды принимайте настой ягод калины.
Ингредиенты:
- Плоды калины — 30 граммов.
- Кипяток — 1 стакан.
Как приготовить: Залейте плоды кипятком в термосе. Настаивайте 3 часа.
Как использовать: Принимайте по ½ стакана 2 раза в день.
Результат: Устраняет кашель, насморк, головную боль, понижает температуру. Укрепляет иммунитет.
Смесь с медом при гипертонии
Для понижения давления можно использовать калину в виде чая, настоев и отваров. Также при гипертонии используют смесь плодов растения с медом.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 4 столовые ложки.
- Мед — 4 столовые ложки.
Как приготовить: Перетрите ягоды и смешайте их с медом. Храните смесь в холодильнике.
Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке 4 раза в сутки.
Результат: Снижает давление, улучшает самочувствие.
Чай от кашля
Чай от кашля с ягодами калины легко приготовить. Его можно использовать не только для лечения кашля при простуде, но и для устранения этого симптома при бронхиальной астме.
Ингредиенты:
- Ягоды калины — 1 горсть.
- Кипяток — 2 стакана.
Как приготовить: Залейте ягоды калины кипятком. Напиток можно не настаивать.
Как использовать: Пейте в теплом виде по ½ стакана 3 раза в день.
Результат: Снимает спазмы, устраняет кашель, улучшает отхождение мокроты.
Подробнее о калине смотрите в видео:
Применение калины при беременности
Калина запрещена в период беременности. Хотя ягоды растения могут оказать положительное действие на организм будущей матери, они повышают тонус матки и вызывают схватки, что может привести к выкидышу на ранних сроках или преждевременным родам на поздних.
Противопоказания
Противопоказания к употреблению калины:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность;
- гипотония;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- хронические заболевания почек;
- тромбофлебит и некоторые другие заболевания крови.
Перед применением калины обыкновенной в лекарственных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Классификация
Таксономическое положение:
- отдел: Цветковые;
- класс: Двудольные;
- порядок: Ворсянкоцветные;
- семейство: Адоксовые;
- род: Калина;
- вид: Калина обыкновенная.
Разновидности
Род Калина насчитывает 166 видов, наиболее известные:
- Калина обыкновенная;
- Калина бурятская;
- Калина березолистная;
- Калина душистая;
- Калина монгольская;
- Калина мягкая;
- Калина полезная;
- Калина Райта.
Калина инфографика
Фото калины обыкновенной, ее полезные свойства и применение Инфографика по калине обыкновенной
Что запомнить
- Калина обыкновенная — кустарник или дерево, плоды которого имеют богатый химический состав, их используют в народной медицине.
- На основе ягод калины делают лекарства, которые применяют для лечения простуды, сахарного диабета, заболеваний ЖКТ, сердца и сосудов, нервной системы, болезней других органов.
- Калина запрещена при беременности.
- Калина имеет и другие противопоказания, перед использованием ягод убедитесь в их отсутствии.
- Перед применением ягод калины в лекарственных целях проконсультируйтесь с врачом.
zdoroviebl.ru