описание сорта, фото, отзывы, посадка
0
261
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Яблоня Подснежник – замечательный продукт совместного труда ученых-селекционеров Южно-Уральского НИИ плодоводства и овощеводства В. Путятина, Н. Мазуниной, М. Мазунина.
Сорт яблони Подснежник
Во время выведения этого карликового дерева был использован метод свободного опыления с применением генетического материала сорта Выдубецкая плакучая. Помимо прекрасных показателей урожайности, дерево ценится всеми садоводами за визуально-декоративный внешний вид и неприхотливость в выращивании и уходе.
В народе это низкорослое деревце получило прозвание «мазунинский карлик» по фамилии одного из своих создателей, что уже служит доказательством народного признания ценности его положительных качеств.
Характеристика сорта
Яблоню Подснежник очень полюбили садоводы за её многочисленные достоинства.
Плодам присуща универсальность – их употребляют и в свежем виде, и в сушеном (сухофрукты), и после кулинарной обработки (варенье, сок, компот, повидло, джем, пастила т.д.).
Селекционеры в своих работах используют её генетический материал для создания других карликовых деревьев.
Описание дерева и плодов
Подснежник – карликовая яблоня с горизонтально-стелющейся и очень раскидистой кроной.
Вырастает не более 1,5-2 м в высоту – при семенном подвое и до 1-1,5 м – на клоновом подвое.
- Дерево стланцевое. Молодые ветки растут вширь горизонтально или поникают вниз.
- Цвет коры у ствола и основных ветвей светло-коричневого оттенка, у юных ветвей – зеленовато-коричневого оттенка
- В период плодоношения ветви сгибаются под тяжестью многочисленных яблок, в этот период им необходимы подпорки или подвязки.
- Листья довольно крупные, овальные, опушенные с мелкогородчатым краем, темновато-зеленоватого оттенка.
- Яблоки чуть больше средней величины. Обладают нечетко выраженными ребрами и многочисленными светлыми подкожными точками.
- Вес одного яблока в среднем находится в пределах 150-170 г. В результате усиленной агротехники максимальный вес одного плода может достигать 300 г.
- Кожица нежно-желтая, глянцевая и гладкая, по всей поверхности можно заметить небольшой румянец.
- Плодоножка средняя, крепкая, прямостоячая.
- Мякоть мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкая на вкус, плотной консистенции, чистого белого оттенка.
Вкусовые характеристики плодов
Яблоки обладают мягким, но выраженным запахом и освежающим кисло-сладким вкусом.
Самоплодность
ТАкое качество, как мостоятельное опыление, отсутствует. Для получения завязей требуется посадка других зимних или раннезимних яблонь-опылителей.
Сорта-опылители
Оптимальные яблонидля опыления: Ковровое, Приземленное, Соколовское. Но можно использовать в качестве опылителей и другие зимние сорта.
Периодичность плодоношения
Молодые деревья плодоносят каждый год
Начало плодообразования приходится на 3-ий или 4-ый года после подвоя. Юные и взрослые деревья образуют плоды каждый год. По мере увеличения возраста и старения деревьев плодообразование становится периодическим.
Урожайность
Средние показатели урожайности составляют приблизительно 75-95 кг яблок с одного дерева. Это считается отличным показателем для карликового плодового вида.
Зимостойкость
Зимоустойчивость настолько большая, что дерево способно выдерживать заморозки до -40°C. При еще более низких (экстремальных) зимних температурах дерево подмерзает, но обладает способностью к быстрому восстановлению зеленой массы.
Яблоня способна восстановить подмерзшую крону всего за 1 или 2 года, а затем опять продолжать приносить обильные плоды.
Устойчивость к вредителям и болезням
Дерево обладает средними показателями устойчивости к основным заболеваниям и вредителям плодовых деревьев. Очень большая устойчивость к заболеванию паршей. В качестве профилактики против болезней и вредителей применяются стандартные для всех плодовых деревьев мероприятия.
Регионы выращивания
Карликовое плодовое деревце специально создавали для выращивания в холодном климате Урала и Западной Сибири. Но на сегодняшний момент оно уже получило повсеместное распространение по остальным регионам страны, как северным, так и южным.
Посадка яблони
Если вы мечтаете вырастить яблоню Подснежник в своем садовом хозяйстве, нужно изучить описание сорта, а также ознакомиться с правилами посадки и последующего ухода.
Сроки
Посадку саженцев можно проводить весной – когда почва достаточно прогреется для начала сезонных работ. А можно проводить и ранней осенью, пока тепло и первые заморозки еще не наступили.
Если деревья высажены осенью, то молодым саженцам надо будет сделать укрытие от заморозков при помощи мульчирования.
Подготовка участка
Деревьям необходим солнечный свет
Место для посадки следует выбирать открытое и хорошо освещенное (желательно восточной или юго-восточной ориентации).
В затененных местах саженец тоже будет расти, но скорость роста и плодообразования дерева может быть хуже.
При выборе имеет значение и уровень подходящих к поверхности грунтовых вод: если он слишком завышен, то следует выбрать другое место или насыпать дополнительный слой земли в виде высокой гряды, а потом уже проводить высаживание.
Дерево не требовательно к какому-либо определенному типу и составу почвы. Единственным исключением становится глинистая земля, слишком тяжелая для не очень большой корневой системы карликового дерева.
Характеристики тяжелой почвы можно несколько улучшить, добавив в нее перегной, компостную массу, торф, песок, керамзит или опилки. Оптимальной почвой станет земля со слабокислой или нейтральной кислотностью и средней плодородностью.
Подготовка ямы
- Для посадки саженца потребуется яма диаметром приблизительно 40 см (в глубину и в ширину).
- На дно ямы вносится органическое удобрение (зола, сухой перепревший навоз, торф).
- Далее насыпается слой земли в виде небольшой горки, на которую вертикально ставится саженец с аккуратно расправленными по горке корнями.
- Яму надо закопать таким образом, чтобы корневая шейка саженца не была заглублена, а оставалась на одном уровне или чуть выше поверхности земли.
Расстояние между саженцами в гряде должно составлять не менее 2-3 м, а между грядами — не менее 4-х м. Только что посаженное деревце следует полить из расчета 2-3 ведра воды на один саженец.
Уход
- Поливать Подснежник необходимо регулярно, но довольно умеренно. Дерево не любит излишнее увлажнение, но способно прекрасно переносить засушливые периоды. Правда в жаркий летний период поливать следует более обильно, а также притенять крону и плоды от обжигающих ультрафиолетовых лучей специальной сеткой-растяжкой.
- Формирование кроны дерева и санитарная обрезка (удаление сухостоя и лишних, загущающих крону веток) проводится каждой весной. Эта простая, но необходимая процедура служит залогом хорошего урожая и профилактической мерой против появления вредителей и заболеваний. Формовка и обрезка способствует равномерному росту ветвей каждого порядка, а также правильному распределению по ним будущего урожая.
- Прореживание завязей. После образования плодов следует удалить из каждого пучка серединную завязь, оставив в пучке не более 5 плодов. Это поможет в дальнейшем спасти дерево от перегрузки, а также сохранить вкусовые качества оставшихся яблок.
- Внесение удобрений. Весенняя подкормка органикой (настой перепревшего коровяка, золы, куриного помета и т.д.) под корень, а также периодичная внекорневая подкормка растворами сульфата калия и мочевины посредством распыления по листу (кроне) дерева приводят к активному росту и отличным результатам урожайности деревьев.
- Почву под деревом следует периодически рыхлить, удалять растущие сорняки, проводить мульчирование земли опилками, перегноем, торфом и пр. Все это не только улучшит качество земли, но и послужит дополнительной защитой от зимних морозов.
Особенности созревания и плодоношения
Согласно описанию, исключительной особенностью сорта становится его скороплодность. Активное плодообразование юных деревьев начинается всего через 3 или 4 года.
Подснежник не опыляется сам, поэтому для начала плодоношения ему требуется другое яблоневое дерево раннезимнего типа, которое обязательно высаживается рядом на грядке. После этого он будет обильно плодоносит каждый год, причем завязи образуются как на молодых, так и на старых побегах.
Плоды достигают зрелости и готовы в сбору к сентябрю-октябрю. В южных районах сбор урожая начинается уже в начале сентября, а в северных районах из-за более холодного климата созревание плодов немного затягивается, а сбор урожая может начаться только лишь к концу октября.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая необходимо производить в сухую погоду
Срок хранения яблок – примерно 4 месяца. Для лучшей сохранности урожая плоды необходимо не только правильно хранить, но и правильно собирать с деревьев.
Как собирать плоды:
- Проводите сбор урожая в сухую и солнечную погоду. Если погода дождливая и сырая, то плоды после сбора надо тщательно просушить.
- Захватите плод на ветке ладонью, приподнимите и прокрутите вместе с плодоножкой вокруг своей оси. Оставшуюся на яблоке плодоножку удалять не следует, а вот листья можно оторвать.
Как хранить плоды:
- Приготовьте широкие деревянные ящики с невысокими бортиками для зимнего хранения урожая. Ящики обязаны быть сухими и чистыми.
- Внимательно просмотрите собранные яблоки. Для зимнего складирования выбирайте исключительно цельные (без физических повреждений) и здоровые (без признаков болезней) яблоки.
- Обверните яблоки в бумагу (газету). Складывайте плоды в ящики только в один слой, так как друг на друга их складывать не рекомендуется.
- Поместите ящики с уложенными в них плодами в прохладное, сухое и темное место.
Разновидности яблони
Дерево считается раннезимним карликом, разновидностями которого становятся сорта Гренни Смит, Синап Орловский, Юбилей Москвы, Лобо, Зимняя Красавица.
Отзывы садоводов
Это удивительное карликовое дерево, полностью усыпанное яблоками в период плодообразования, завоевало заслуженную популярность садоводов из всех регионов страны. Оно не перестает удивлять своей жизнестойкостью, неприхотливостью, красотой и, конечно же, отменным вкусом спелых и сочных яблок!
Достоинства сорта
- Скороплодность.
- Морозостойкость.
- Засухоустойчивость.
- Восстановительные способности.
- Практически полная нетребовательность к почве.
- Декоративный внешний вид.
- Карликовые компактные размеры.
Яблони Аленушка и Подснежник. Характеристика: достоинства и недостатки.
Яблони в Сибири: лучшие сорта (видео)
Яблоня сорт Зимнее лимонное
Недостатки
- Самобесплодность.
- Ухудшение вкусовых качеств к окончанию срока хранения.
fermoved.ru
фото с описанием, отзывы, рейтинг, плюсы и минусы
Яблоня сорта Подснежник относится к низкорослым. Также, деревья этого подвида не являются сеянцами.
Подснежник – это привитый на специализированный клоновой карликовый подвой сорт, который достаточно неприхотлив и удобен в уходе.
Описание яблони Подснежник
Основные характеристики яблоневых деревьев сорта Подснежник таковы:
- Относится к позднезрелым сортам, конкретно – раннезимним.
- Крона стелющаяся, достаточно раскидистая и стремящаяся вниз.
- Основные ветки светло-коричневые, молодые ветви – коричневые с зеленцой.
- Листва яйцевидная (овальная), интенсивно-зеленого цвета.
- Плоды шарообразные, немного вытянутые, ребристые со светлыми подкожурными точками.
- Масса 1 яблока колеблется в рамках 150-170 г. Отдельные плоды достигают 300 г.
- Плодоножка достаточно крепкая.
У яблони Подснежник имеются следующие характерные особенности:
- естественный стланец;
- высокая урожайность, в том числе и в Сибири;
- высокие значения морозостойкости;
- декоративный внешний вид растения;
- не привередливость в плане типа грунта.
Взрослые деревья на семенных подвоях достигают только 2 м в высоту, в случае карликового типа подвоя «рост» яблони не превышает 1,5 м.
Периодичность плодоношения
В случае молодых деревьев урожай снимается каждый год.
Но, периодичность плодоношения наблюдается у взрослых растений, при этом – предсказать, когда дерево даст обильный урожай, возможности не имеется.
Самоплодность и сорта-опылители
Большая часть сортов, которые произрастают в таких регионах, не способны самостоятельно плодоносить – им требуются деревья-опылители.
Оптимальными опылителями для яблони подвида Подснежник выступают следующие сорта плодовых культур:
- Приземленное;
- Ковровое;
- Соколовское.
Плодоношение, цветение и вызревание плодов
Начало плодоношения происходит на 5 год после высадки – сорт Подснежник относится к скороплодным.
В случае правильного и тщательного ухода за деревом, первый урожай снимается уже через 3 года с момента высадки на участок.
Цветение Подснежника начинается в мае – в случае Сибири и Урала, в других регионах оно может стартовать немного раньше.
Все плоды вызревают одновременно, в начале осени.
В определении срока хранения играет роль правильный процесс сбора урожая:
- плоды собираются в ясную, не дождливую, погоду;
- яблоки от дерева отделяются аккуратно;
- на хранение не закладываются поврежденные яблоки;
- требуется сохранять плодоножку.
Урожайность этого подвида средняя, до 80 кг плодов с 1 дерева.
Дегустационная оценка и хранение яблок
Мнение специалистов заключается в присвоенной оценке в 4,3 балла по 5-балльной шкале.
Вкус достаточно приятный, кисло-сладкий.
Вызревшие, верно собранные плоды, могут храниться без утери потребительских качеств до 120 суток.
Зимостойкость и восприимчивость к заболеваниям
Сорт «Подснежник» является специально выведенным для регионов с суровыми зимами и его зимостойкость высокая.
Растение способно легко переживать падение температур вплоть до -40 ̊С.
Период восстановления в случае подмерзаний в условиях экстремально холодных зим крайне быстрый.
В большинстве вариантов для полного восстановления растению требуется 1 год.
Тем не менее, невзирая не беспрецедентную зимостойкость, дерево требуется готовить к зиме.
Плодовые деревья сорта Подснежник даже в самых неблагоприятных условиях фактически невосприимчивы к парше.
Тем не менее, желательно производить 2-3 профилактические обработки растения в сезон фунгицидами.
Произрастание в регионах
Этот сорт предназначается для выращивания на Урале и Западной Сибири.
Согласно разъяснениям создателей этого морозостойкого растения, основная цель выведения Подснежника заключалась в том, чтобы растение себя прекрасно чувствовало в регионах с большим количеством снега, чтобы яблоневые деревья могли быть им полностью спрятаны.
Отзывы и рейтинг
Рейтинг яблони сорта Подснежник Вкусовые качестваУстойчивость к заболеваниямНеприхотливостьЦена/качество Обязательно выскажитесь и поставьте свою оценкуnagrunte.ru
Сорт яблони Подснежник: фото, отзывы, описание, характеристики.
Подснежник — сорт яблони раннезимних сроков созревания. Получен в НИИ плодоводства и овощеводства в результате свободного опыления яблони Выдубецкая плакучая. Создан учеными Мазуниным М. А, Мазуниной Н.Ф. и Путятиным В.И. Районирован в Западной Сибири и Уральском регионе, где получил широкое распространение.
Сорт стланцевый. Дерево — естественный карлик, достигает в высоту 2 м на семенных подвоях и не выше 1,5 м на клоновых подвоях, полученных путем вегетативного размножения. Крона пониклая или плоско-горизонтальная, раскидистая. Побеги в основном отрастают книзу от основной ветви или горизонтально. Формировочная обрезка должна проводиться регулярно. Крона формируется параллельно земле. Яблоня нуждается в регулярной обрезке, в подпорках и подвязках, т.к. под весом плодов ветки сильно обвисают. Сорт очень хорошо укореняется.
Штамб и главные ветви имеют светло-коричневую кору. Плодоношение происходит на всех видах плодовых образований, а также на прошлогодних приростах.
Нетолстые побеги отличаются корой зеленовато-коричневого цвета. Крупные листья темно-зеленого цвета имеют продолговато-округлую форму и мелкогородчатый край. Сильно опушены.
Яблоня очень скороплодная. Первые плоды снимают с дерева уже на 3 — 4 год после прививки. Молодое деревце плодоносит ежегодно. По мере старения дерева плодоношение становится нерезко периодичным. Урожайность средняя — до 80 — 90 кг с дерева.
Сорт самобесплодный. Хорошие опылители — Ковровое, Приземленное, Соколовское.
Яблоню Подснежник отличает высокая зимостойкость. Она хорошо выдерживает температуры до минус 40 °C. Имеет высокие генеративные способности. После подмерзания в особо экстремальные зимы полностью восстанавливает утраченную часть кроны за 1 — 2 года и снова дает хорошие урожаи.
Засухоустойчивость высокая. При длительной засухе дерево не погибает, но снижается качество плодов. Поэтому для формирования полноценного урожая яблоню следует поливать. Подснежник имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. К парше устойчивость достаточно высокая. В самые неблагоприятные годы сорт поражался паршей на 1 балл. К почвам нетребователен, отличается хорошей экологической приспособляемостью.
Плоды средние по величине, массой 140 — 170 г. В условиях интенсивной агротехники наблюдалось укрупнение плодов до 300 г (единичные случаи). Форма яблок округло-коническая с малозаметными ребрами. Кожица гладкая, глянцевая, сухая. Основной окрас — светло-желтый, покровный — легкий румянец, размытый по большей части плода. Многочисленные подкожные точки средней величины и хорошо заметные. Плодоножка ровная, поставлена прямо, средней длины и толщины. Мякоть плотная, снежно-белого цвета, очень сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса, оцененного в 4,3 балла. Яблоко имеет приятный легкий аромат.
Химический состав плода: растворимого сухого вещества — 14,4%, сахаров — 9,2%, титруемых кислот — 0,8%, аскорбиновой кислоты — 18,7 мг/100 г, пектиновых веществ — 1,3% в пересчете на сырой вес.
Плоды яблони Подснежник универсального назначения. Употребляются как свежими, так и в виде компотов, джемов, варенья.
Яблоки готовы к съему в начале сентября. Потребительская и съемная зрелости совпадают. Срок хранения составляет 120 дней (до января месяца). К концу лежки вкус плодов ухудшается, мякоть становится мягкой, «ватной».
Генетический материал сорта Подснежник используется селекционерами при создании низкорослых яблонь.
sortoved.ru
Яблоня «Подснежник»: описание сорта, фото, отзывы
Без яблони сложно представить себе любой сад. Этот фрукт настолько универсальный, полезный и употребляется в самых различных видах, что его значение в нашем рационе сложно переоценить. Поэтому неудивительно, что на сегодняшний день благодаря неуёмным стараниям селекционеров количество всевозможных сортов яблок с теми или иными характеристиками просто поражает воображение. И порой бывает очень сложно остановить свой выбор на каком-то одном конкретном сорте.
Именно поэтому в своей статье ниже я хотела бы поближе познакомить вас с яблоней «Подснежник», которая во всём этом сортовом многообразии занимает благодаря своим достоинствам далеко не последнее место. «Подснежник» низкорослая, отлично переносит даже сильные морозы, устойчива ко многим заболеваниям и относится к зимним сортам, поэтому вы сможете баловать себя и своих близких этими замечательными вкусными плодами очень долго.
Содержание статьи
Внешний вид и характеристики
Яблоня «Подснежник» относится к раннезимним сортам, является стланцевым карликовым деревом, которое в высоту вырастает от 1,5 м до 2м (в зависимости от подвоя). «Подснежник» легко узнать по раскидистой пониклой кроне (иногда бывает горизонтальной), так как ветви растут либо вниз, либо горизонтально, поэтому формирующая обрезка будет обязательно нужна, как и помощь дереву в урожайные годы: под весом плодов ветви ещё больше обвисают, что может привести к обламыванию ветвей, – тут уж без подпорок и подвязок не обойтись.
Кора у главных ветвей светло-коричневая, тогда как молодые побеги отличаются зелёно-коричневой корой, листья крупные продолговатые, насыщенного зелёного цвета с хорошо заметным опушением. Плоды появляются на всех ветвях, включая прошлогодние приросты.
Яблоки по размерам средние, округлой, слегка конической формы с гладкой, немного глянцевой кожурой, светлого жёлтого цвета с лёгким размытым румянцем. Мякоть у «Подснежника» яркого белого цвета, плотная, отличается сочностью и мелкой зернистостью, с характерным кисловато-сладким вкусом. Плодам «Подснежника» характерен тонкий нежный аромат.
Достоинства сорта «Подснежник»
- сорт прекрасно поддаётся укоренению
- низкорослость дерева – благодаря свои компактным размерам сорт — прекрасный вариант для небольшого сада
- скороплодность сорта – первые урожаи получают уже через 3-4 года после того, как дерево привили
- ежегодное стабильное плодоношение
- хорошая урожайность
- прекрасная устойчивость к сильным морозам (растение может переносить до 40 градусов мороза)
- живучесть и способность к восстановлению – даже при подмерзании в условиях очень суровых зим способна за пару лет полностью восстановить поражённые ветви и опять прекрасно плодоносить
- высокая устойчивость к засухам (бесспорно, длительные периоды засухи скажутся на качестве и количестве урожая, но при этом само дерево не погибнет)
- хорошая устойчивость ко многим вредителям и заболеваниям (особенно к парше)
- нетребовательность к качеству грунта
- высокая степень адаптации к разным экологическим условиям
- универсальность плодов (их употребляют как в сыром виде, так и с большим успехом применяются в различных соках, джемах, вареньях, компотах)
- богатое содержание витамина С в плодах
- довольно длительный срок хранения плодов – более 3 месяцев
- хорошая транспортабельность и прекрасный товарный вид
Недостатки сорта
- самобесплодность – яблоня нуждается в хороших опылителях
Правила посадки яблони
- посадку растения производят либо весной, когда уже сошёл снег, миновали угрозы весенних заморозков и температура воздуха достаточно высокая, либо осенью, но в её начале, для того, чтобы до прихода холода растение успело прижиться. Кстати, такие саженцы советуют зафиксировать у опоры (колышка) – это поможет молодому растению не сломаться от ветра, а также замульчировать приствольный круг мульчей для защиты от сильного мороза
- место, где вы решили посадить яблоню, должно быть открытым и хорошо освещаться, растение, конечно, приживётся и в тени, но при этом пострадает качество урожая да и сама яблонька будет развиваться с заметным отставанием
- состав почвы может варьироваться, главное, чтобы это не была глинистая тяжёлая почва, которая явно не может похвастаться хорошей дренированностью, что крайне негативно скажется на состоянии корней (чтобы облагородить тяжёлый грунт, в него добавляют песок). Оптимальным вариантом грунта для яблони является слабокислая почва или же чернозём
- грунтовые воды не должны залегать слишком близко к поверхности, если это так, то потребуется соорудить дополнительную насыпь из земли
- яму для посадки выкапывают около 0,5 м в глубину и в ширину, она не должна сдавливать корешки саженца. На её дно насыпают конусом плодородный грунт и добавляют золу или торф. Корни саженца аккуратно расправляют и яму засыпают, оставляя при этом корневую шейку над поверхностью земли
Болезни и вредители, профилактика их появления и борьба с ними
- профилактические меры заключаются в осуществлении правильного ухода за растением, его ежегодной подкормке и профилактической обрезке. Также стоит обращать внимание на другие деревья на вашем участке, особенно те, у которых раньше были подобные проблемы, и своевременно проводить их профилактическую обработку. Её лучше осуществлять весной, когда паразиты начинают просыпаться и активизироваться
- из вредителей яблоне чаще всего досаждают тля и красный клещ (для лечения от них применяют раствор карбофоса), листоблошка (эффективно обкуривание табаком), моль (поможет раствор золона), плодожорка и цветоед (проводят обработку хлорофосом)
- среди болезней стоит остерегаться мучнистой росы, так как она планомерно поражает все части растения и может даже атаковать плоды, тем самым испортив их. Растение подвергают обработке мыльным раствором и медным купоросом
Уход
- Полив. Поливать «Подснежник» следует регулярно, но не слишком обильно, так как растение плохо реагирует на излишек влаги в грунте. Так что если лето выдалось дождливым, нужно будет периодически разрыхлять землю в приствольном круге, а ещё можно недалеко от дерева сделать несколько канавок, чтобы уходила лишняя влага.
- Обрезка. Яблоне просто необходима формирующая и профилактическая обрезка для формирования красивой кроны и предупреждения нашествия вредителей (весной удалению подлежат все засохшие, повреждённые и неправильно растущие ветви).
- Прореживание. Так как растение склонно к перегрузкам, обязательно нужно прореживать и завязи, и плоды, иначе ощутимо ухудшится качество плодов и само плодоношение может стать периодичным.
- Подкормка. Ежегодно весной яблоня нуждается в органических удобрениях (например, в виде золы, торфа, навоза). Некоторые практикуют применение сульфата калия либо мочевины для орошения кроны растения.
- Мульчирование. Хоть сорт и отличается устойчивостью к морозу, мульчирование только пойдёт растению на пользу (оно утеплит неокрепшие корешки молодого растения и послужит дополнительным источником питания).
Основные правила сбора яблок для длительного хранения
- Плод, находящийся на дереве, захватывают всей рукой, приподнимают и прокручивают обязательно вместе с плодоножкой, которую нежелательно удалять.
- Для сбора урожая нужно выбирать сухие и солнечные дни. Если же погода таковыми не балует, придётся хорошенько высушить яблоки перед тем, как укладывать их на хранение.
- Хранить урожай лучше в небольших деревянных ящиках (обязательно сухих и чистых) в один слой, не нагромождая яблоки друг на друга. С целью лучшей сохранности некоторые садоводы пользуются газетой или бумагой, оборачивая ими каждый плод.
- Ящики с яблоками лучше всего хранить в сухом прохладном погребе.
Отзывы о сорте «Подснежник»
Илья
«Выращиваю «Подснежник» уже несколько лет. Попадались мне отрицательные отзывы о сорте, но я могу сказать только хорошее в адрес яблони. Плодоносит ежегодно и стабильно, вкус у яблок прекрасный, с характерной кислинкой. Да и хранятся плоды неплохо. Правда, до нового года они у нас ещё ни разу не залёживались. А благодаря низкорослости дерева собирать урожай – одно удовольствие. Так что всем рекомендую».
Марина
«У «Подснежника» красивые живописные деревья, плоды тоже отменные, хоть и не очень крупные. Очень уж из них вкусное варенье получается, с нежным ароматом, всем домашним очень нравится. В уходе яблоня неприхотлива, хорошо переносит как жару, так и холод».
Антон
«С «Подснежником» познакомился не так уж давно – несколько лет назад. Пока доволен. Плоды появились на третий год после посадки, вкусные, с характерной яблочной кислинкой. Правда, в этом году уже пришлось подпирать ветви – они и так клонятся к земле, а тут ещё и урожай обильный. Но это компенсируется небольшой высотой дерева – нет особых проблем ни с обрезкой, ни со сбором урожая. Яблоки хранятся без потери вкусовых качеств месяца 2 точно. Ближе к новому году стали немного рыхлыми, так что хранить их до весны не советую».
Основные выводы
- Яблоня «Подснежник» является раннезимним низкорослым сортом с раскидистой пониклой кроной.
- «Подснежник» отличается хорошей переносимостью крепких морозов и успешно переносит засушливые периоды.
- Яблоне сорта «Подснежник» характерна прекрасная способность к восстановлению кроны даже после обморожения.
- У плодов «Подснежника» хорошие показатели лёжкости, пригодности к транспортировке и прекрасный товарный вид.
- Яблоки сорта «Подснежник» универсальны в плане применения: хороши и в сыром виде, и в различных консервациях.
- Плоды «Подснежника» богаты содержанием витамина С.
sornyakov.net
Яблоня, Сорт Подснежник — ФГБНУ ВНИИСПК
Зимний сорт селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Получен из сеянцев от свободного опыления Выдубецкой плакучей. Авторы: М. А. Мазунин, Н. Ф. Мазунина, В. И. Путятин. Распространен и районирован в Уральском и Западно-Сибирском регионах России.
Дерево естественный карлик с плоско-горизонтальной кроной. Высота деревьев на семенных подвоях до 1,5-2,0 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях до 1,2-1,5 м. Кора на штамбе и главных ветвях светло-коричневая. Плодоношение на всех видах плодовой древесины, нередко плодоносит и на приростах прошлого года.
Побеги зеленовато-коричневатые, нетолстые. Листья крупные, продолговато-округлые, темно-зеленые, сильно опушенные, края мелкогородчатые.
Плоды (рис.) средней величины, округло-конические, слегка ребристые. Кожица плода гладкая, сухая, блестящая, светло-желтая, по большей части плода размытый красный румянец. Плодоножка средней длины и толщины, прямопоставленная.
Мякоть плода белая, плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса.
Плоды в своем составе содержат 14,4% растворимых сухих веществ, 9,2% сахаров, 0,8% титруемых кислот, 18,7 мг/100г аскорбиновой кислоты и 1,3% пектиновых веществ (на сырой вес).
Продолжительность хранения 120 дней.
Плоды пригодны для потребления в свежем виде и технологической переработки на компоты, джемы, варенье.
Лучшие опылители сорта: Ковровое, Соколовское, Приземленное.
Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после прививки. Первые годы плодоношение регулярное, затем плодоношение нерезко периодичное. Урожайность до 80 кг с дерева. Зимостойкость сорта Подснежник высокая. В годы эпифитотий паршой поражается не более 1 балла.
Достоинства сорта: естественный карлик, хорошая экологическая приспособленность сорта, урожайность, высокие вкусовые и товарные качества плодов.
Недостатки сорта: при длительных высоких летних температурах и сухости воздуха снижается качество плодов.
Сорт используется в селекции слаборослых сортов яблони.
vniispk.ru
Яблоня Подснежник — отзывы о сорте, описание, фото
Хороший скороплодный сорт яблонь Этот сорт яблонь относится к скороплодным, поскольку начинает полноценно плодоносить уже на 3-й год после высадки саженцев. Еще 1 замечательная особенность этого сорта — деревца-карлики. У нас этим яблоням по 6 лет, а они выросли всего по 2 метра в высоту. Урожай собирать очень удобно. Обязательно нужна обрезка и подпорки — урожайность у деревьев высокая и под тяжестью плодов ветки могут ломаться.
Морозы переносит очень хорошо. У нас в Липецкой области они доходят до 30-35, но эти деревья благополучно зимуют все годы. Засушливое лето тоже нормально переносит этот сорт, но для получения хорошего урожая я обязательно деревья поливаю. Делаю это минимум раз в неделю — по паре ведер под каждый корень. Яблочки — чуть крупнее средних, по весу — 140-180 грамм. У плодов — замечательный яблочный аромат и хороший кисло-сладкий вкус, они сочные. Хранятся в прохладном погребе. Каждое яблоко заворачиваем в бумагу или пересыпаем слои опилками для лучшего хранения. Ранней весной обязательно обрабатываем деревья раствором медного купороса, это помогает бороться с мучнистой росой.
Моему Подснежнику уже 10 лет и я довольна яблоней. Главное, что 1-й урожай я получила уже на 3-й год. А ещё, она декоративная. Практичность яблони в том, что за ней упрощается уход. Рост ее около 1,5 метров, но это из-за карликового подвоя. Обрезка такого дерева легче, сбор урожая, опрыскивание от вредителей.
Еще огромный плюс — можно сажать при близких грунтовых водах и на любой почве. На нашем участке воды подходят близко, поскольку живем у реки, а корни у яблони неглубоко уходят в землю, маленькие, поэтому можно сажать куда угодно.
Каждый год я с урожаем яблок. Периодичность может и будет, но пока стабильно получаю до 50 кг. Приходится подставлять опоры, чтобы ветви не ломались от урожая, удалять часть завязей, но такие хлопоты приятны.Яблочки есть приятно, они сладко-кисленькие, желто-белые, но долго не лежат, становятся безвкусными. А, еще зимостойкость дерева очень высокая!
Яблоня сорта Подснежник в моем саду, в Подмосковье растет уже 10 лет. Выведена она нашим селекционерами. Хорошо подходит для подмосковной зимы, отлично ее переносит. Плодоносит уже очень давно. Примерно, когда дереву было 4 года. Высотой 2 -2,5 метра, ветки с плодами всегда свисают. В конце лета ставлю под самые тяжелые подпорки, иначе могут сломаться под тяжестью плодов.
Урожайность очень высокая. Все дерево усыпано яблоками. Размер самого яблока около 150 граммов. Среднее. По вкусу кисло-сладкое. По окрасу зеленое с небольшим румянцем. Без опылителя на дереве возникает всего несколько плодов. В качестве опылителя у меня посажена яблоня сорта Ковровое. В одну из суровых зим отмерзло 2 ветки. Пришлось их обрезать. На 2-й год после этого, рядом с местом обрезки выросли новые. Яблоня восстанавливает утраченные ветки очень быстро. Созревают в середине сентября. Зимой лежит не очень долго, становятся не сочными и мякоть превращается в «вату».
Болезней никаких на дереве не наблюдала. Ухода лишнего не просит. В засушливое лето поливаю почаще. Плоды хороши в свежем виде,а также делаю компоты и варенье.
dachaotzyv.ru
описание и характеристики сорта, регионы выращивания с фото
Яблоню Подснежник вывели селекционеры Н. Мазунина, М. Мазунин и В. Путятин. Это вкусный зимний сорт, выращенный при помощи яблони сорта Выдубецкая Плакучая способом свободного опыления. Кроме хорошей урожайности, данное деревце еще ценится и за декоративность. Поскольку оно низкорослое, то расстояние между растениями этого сорта может составлять от 2 метров.
Особенности и описание сорта
Яблоня сорта Подснежник — это карликовое деревце, которому нужна систематическая обрезка. А еще ставят подпорки и к ним его подвязывают. Если этого не сделать, то нагруженные плодами ветки обвисают.
Внешний вид штамба и скелетных веток имеет светло-коричневый оттенок. Плодовые почки образуются на плодовых образованиях всех типов, сюда относят и прошлогодние приросты. Листья у деревца насыщенного зеленого цвета с сильным опушением, их форма овальная, а края с мелкими зубчиками.
В описании плодов садоводы упоминают:
- ребристость и точки под кожурой;
- массу фрукта, которая равна 150 граммам, а иногда и больше;
- светло-желтый цвет с легким румянцем;
- присутствие глянца на кожице;
- белую, сочную и мелкозернистую мякоть, которую видно при разрезании;
- наличие прямостоячей мощной плодоножки;
- универсальность сорта, потому что яблоки употребляют как в свежем виде, так и для переработки.
В чем преимущества и недостатки?
Положительная характеристика яблони Подснежник состоит в ее скороплодности, высокой зимостойкости, отличных генеративных способностях, высокой стойкости к засухе, нетребовательности к составу почвы.
К недостаткам сорта относят ее самобесплодность. Она должна иметь рядом растущие яблони-опылители. Это такие сорта: Ковровое, Приземленное, Соколовское.
Разновидности яблони
Некоторые представители данного сорта отличаются от общих его характеристик, поэтому садоводы отнесли к разновидностям яблони Подснежник.
Карликовый зимний
Это карликовое деревце сорта Подснежник. Отличия есть только по высоте. Максимальный рост данного растения, привитого на карликовых подвоях, — до 1,5 метра.
Естественный стланец
У этой яблони ветки стелятся к земле, потому что у нее пониклая крона. Других отличий нет.
Характеристики сорта Подснежник
Ниже рассказано о совокупностях особенностей деревца.
Размеры яблони
Это фруктовое дерево вырастает только до 2 метров, если оно было привито на семенных подвоях. Крона расположена вокруг яблони и сформирована параллельно земляной поверхности.
Периодичность плодоношения
Растения приносят первый урожай на 3-й или 4-й год после прививания этого культурного сорта. Молодые яблони начинают плодоносить ежегодно, а когда пройдет несколько лет — периодично.
Урожайность и оценка плодов
Взрослое дерево способно дать урожай до 80 килограмм плодов, обладающих отличными вкусовыми качествами.
Яблоки Подснежник имеют кисло-сладкий вкус фруктов и присутствие аромата. Оценка вкусовых особенностей плода 4,3 балла. Фрукты содержат в себе 14,4% сухого вещества, 9,2% сахара, 1,3% пектина, 0,8% титруемых кислот. Витамина C в яблоках присутствует 18,7 мг на 100 г.
Устойчивость к болезням
У яблони Подснежник хорошая сопротивляемость к парше, но все же нужно провести профилактические меры с помощью фунгицидов 2-3 раза.
Также повышается устойчивость дерева к различным болезням, если ежегодно проводят обрезку и систематически вносят подкормки. В случае поражения одного растения всем остальным делают профилактику.
Для фруктового дерева несут опасность такие болезни и вредители: парша, медяница, тля, плодожорка.
Морозостойкость
Поскольку Подснежник был выведен для суровых климатических зон, то и морозы до -40 °C он выдерживает. Даже если будет подмерзание корней при очень низких температурах, яблоня без проблем восстанавливается.
Регионы для выращивания
Селекционеры вывели сорт Подснежник для плодоношения на Урале и в Западной Сибири. Оказывается, небольшая высота дерева создана не случайно: это нужно для того, чтобы спрятать его в сугроб. Конечно, и в южных областях также выращивают это растение. И в Московской области экспериментальная посадка данной яблони дала хорошие результаты.
Подснежник выращивают в основном на приусадебных участках, где он играет роль как плодового дерева, так и декоративного растения, радуя своих владельцев вкусными фруктами и красивым внешним видом.
dachamechty.ru