Виноград галахад описание сорта фото отзывы: Виноград Галахад — описание сорта, отзывы

Виноград Галахад — описание сорта, отзывы

Галахад является гибридным столовым сортом винограда. Выведен  он русскими селекционерами института им.Я.И.Потапенко, в результате скрещивания сортов Талисман х Восторг х Восторг мускатный. Дозревает очень рано. От появления первых листиков на лозе до дозревания плодов проходит 95-100 дней. В средней полосе урожай начинают собирать в последней декаде июля.
Кусты отличаются сильным ростом. Цветок содержит тычинки и пестики. Сорт Галахад опыляется самостоятельно. Побеги вызревают полностью. 60-75% из них дают урожай.

Галахад — общее описание сорта

Назначение сорта	столовый
Сахаристость сорта	18 — 21 %
Кислотность сорта	5- 6 г/л
Вес грозди	600 -1100 г
Форма грозди	цилиндроконическая
Форма ягод	вытянутая
Вес ягод	10-12 г
Цвет ягод	светло-желтый
Вкус	приятный,гармноничный,  умеренно-сладкий

• Описание гроздей и ягод

Кисти большие, умеренной плотности, весом 600-1100 грамм. Форма цилиндроконическая. Ягоды имеют вытянутую форму. Масса каждой из них составляет 10-12 грамм. Цвет плодов светло-желтый. Мякоть сочная с неплотной кожурой.

• Описание вкусовых характеристик

Вкус приятный, умеренно сладкий. Дегустационная оценка ягод 8,9 балла. Содержание сахара в соке находится в пределах 18-21%. Кислотность 5-6г/л.

• Описание  урожайности Галахада

Галахад считается урожайным. Урожайность побегов составляет примерно 60-70 % от их обшего числа: в виноградарстве этот показатель считается более чем достойным. Он прекрасно опыляется каждый год, благодаря чему образуется множество ягод. Судя по отзывам опытных садоводов, осы практически не поражают плоды Галахада. В первый плодоносный год урожай требует нормировки кустов, поскольку молодые кусты не выдерживают большого количества кистей. Коэффициент плодоносности 1,3-1,5.

Описание плюсов и минусов сорта Галахад

Виноград сорта Галахад считается очень перспективной формой.  Что касается распространенных виноградных болезней, то этот сорт практически не поражается милдью (устойчивость 2,5 балла), оидиумом (устойчивость 3,0 балла) и серой гнилью.Если говорить о морозоустойчивости винограда данной гибридной формы, то можно отметить, что сорт хорошо переносит снижение температуры до -25 градусов. Однако в Сибири и на Урале возможные летние заморозки могут повредить кусты, поэтому необходимо выращивать его либо на южной стороне виноградника, либо в теплице. Что касается средней и южной полосы России, то тут не требует даже укрытия на зиму.Черенки Галахада прекрасно укореняются.

Ягоды этого сорта не имеют привычки растрескиваться во время дождливого сезона, и если ваш виноградник не заразили белая, серая или черная гниль, то и не гниют при длительном нахождении на кусте. Также можно отметить превосходную транспортабельность гроздей, чьи кисти и гребненожки хорошо переносят длительную перевозку. Товарный вид совершенно при этом не изменяется, что делает Галахад по-настоящему достойным представителем своего сорта.
Поговорим о минусах сорта:

Сорт Галахад практически лишен недостатков.

Однако он является любимым лакомством для птиц и прочих насекомых. Поэтому не мешало бы позаботиться о том, чтобы ваш виноград был защищен от их нападения. Прекрасно справятся с сладкоежками пугала. Если не хотите ставить химических ловушек, то заверните гроздья винограда в специальные сеточки — ловушки. Так что Галахад имеет только одну особенность, которая может стать проблемой – спелые ягоды могут опадать с кустов. Но вы легко справитесь с этой напастью, если своевременно приступите к сбору урожая.

Описание посадки сорта Галахад

Размножается данный виноград, как саженцами, так и черенками. Практически каждый черенок превращается в саженец, даже выломанный летом, с распущенными листьями.
Перед высаживанием саженца стоит определиться с местом его роста. Не стоит сажать саженцы винограда в тенистой части участка или возле деревьев. Сорт любит солнце. При достаточном количестве солнечных лучей Галахад быстро растет и дает высокие урожаи. Кроме этого кусты плохо переносят холодные ветры.

 Лучшим выбором для посадки будет небольшой холмик с южной стороны дачного участка.

• Описание выбора саженцев
  Выбирая саженец, нужно тщательно осмотреть его корни. Они должны выглядеть свежими. Не просмотрите также ни одного заболевания — их также можно заметить на саженце.Непосредственно перед посадкой кончики корней обрезаются с помощью острого секатора.
• Описание подготовки ямы
  В дальнейшем подготавливают яму. Если саженец высаживают весной, яму необходимо подготовить осенью. При осенней посадке яму готовят в конце лета. Размеры ямы должны быть 0,8х0,8х0,8 метра. На дно насыпают слой плодородного грунта, перемешанного с навозом или компостом.
• Описание полива
  Если грунтовые воды подходят ближе, чем на 2,5 метра к поверхности, перед посадкой нужно сделать на участке дренажную систему.
  За сутки до высадки саженец ставят в емкость с водой. Поскольку виноград принадлежит к лиановым растениям, в дальнейшем обязательно нужно позаботиться о вкапывании опор и натяжении проволоки между ними.
  
  Саженцы по одному ставят в ямку и аккуратно засыпают землей до уровня его корневой шейки. Каждый посаженный кустик поливают ведром воды. Грунт возле него рекомендуется мульчировать. Это предупредит избыточное испарение влаги.
• Что касается удобрений для этой столовой формы винограда, то здесь стоит отметить, во-первых, необычаную неприхотливость сорта к различным агротехническим мероприятиям. Поэтому подойдут любые меры и общеизвестные препараты. Используйте все виды навозных удобрений,  за исключением разве что свиного. Минеральные комплексы органических удобрений также превосходно насытят почву — и Галахад непременно порадует вас обильным крупноплодным урожаем!

Виноград Галахад — описание и фото сорта, отзывы о выращивании

Галахад — столовый сорт винограда (г.

ф.) очень раннего срока созревания

Оригиантор: Новочеркасский ВНИИВиВ им.Потапенко

Родительская пара: [Талисман х Восторг] х Восторг мускатный

Происхождение: межвидовый гибрид

Описание и основные характеристики: Галахад — гибридная форма винограда, созревающая в первых числах августа. Кусты сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндро-конические, средней плотности, средней массой 600-700гр, на мощных кустах крупнее. Горошения ягод практически нет. Ягоды яйцевидные, белые, средней массой 10-12гр. Кожица плотная, мякоть мясисто-сочная, вкус простой, гармоничный. Ягоды после дождей не растрескиваются. Грозди не стоит рано осветлять, на ягодах может образовываться загар, ухудшающий внешний вид ягод. Лозы хорошо вызревают, черенки легко укореняются. Допустима короткая обрезка на сучки по 3-4 глазка, но при длинной обрезке на 10-12 глазков грозди получаются крупнее и урожайность кустов выше. Устойчивость к милдью и серой гнили высокая, на уровне 2,5 баллов, к оидиуму 3 балла.

Аффинитет с подвоями РР 101-14 и Кобер 5ББ хороший. Сорт имеет хорошую транспортабельность, урожай нормально сохраняется на кустах в течение месяца и более.
Имеется опыт обработки г.ф. Галахад регуляторами роста по следующей схеме: через 14 дней после цветения GA3 20-25ppm + CPPU (форхлорфенурон) 3ppm. Через 7-8 дней обработку повторить таким же раствором. В результате ягода становится на 25-30% крупнее, мякоть плотнее, кожица не покрывается загаром на солнце. Транспортабельность ухудшается, срок созревания затягивается на неделю.
Описание составлено на основании личного опыта выращивая сорта и многих отзывов виноградарей-практиков. Замечено, что в условиях относительно прохладного климата Галахад показывает лучшие результаты, чем в жарких регионах. Гибридная форма винограда Галахад хороший выбор для начинающих, приусадебного или дачного виноградника с минимальным уходом. Благодаря высокой зимостойкости, до -24-25С, может возделываться в южных регионах в неукрывной культуре, в том числе на арках и беседках.

Фото сорта винограда Галахад 

Метки: Столовый, Г

Сорт винограда Галахад: фото, отзывы, описание, характеристики.

Галахад — довольно новая, но очень перспективная гибридная форма белого столового винограда. Первые саженцы появились на рынке в 2007-ом году, и почти сразу вызвали ажиотаж среди виноградарей-любителей, желавших во что бы то ни стало заполучить новинку. Поводом для такого повышенного интереса стали выдающиеся характеристики сорта, и в частности, его сверхранний период созревания, крупноплодность, высокое сахаронакопление и отличный вкус ягод, а также комплексная устойчивость к грибным заболеваниям.

Шедевр с такими замечательными свойствами был выведен в Новочеркасске Ростовской области профессиональными селекционерами из Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Для этого им потребовалось сначала скрестить два известнейших сорта — Талисман и Восторг, а затем потомка этой пары опылить пыльцой Восторга мускатного.

Результат столь сложных манипуляций оказался более чем удачным. Новый виноград за короткое время обрел многочисленную армию почитателей в самых разных уголках нашей страны и ближнего зарубежья. И пусть, пока еще, он не добился официального признания и включения в государственный реестр селекционных достижений, фантастическая популярность на любительском уровне убеждает со всей очевидностью — Галахада ждет блестящее будущее.

Агробиологические характеристики

Кусты сильнорослые. Коронка молодого побега блестящая, белесо-зеленая с красноватым оттенком молодых листочков и оси побега. Сформированные типичные листья довольно крупные, округлые, темно-зеленого цвета со светлыми жилками, пятилопастные, сильно рассеченные. Поверхность листа гладкая, матовая, как бы кожистая. Профиль листовой пластинки практически плоский, но часто края лопастей могут отгибаться к низу. Верхние боковые вырезки глубокие, в большинстве случаев открытые, лировидные или с параллельными сторонами, с заостренным дном.

Нижние вырезы заметно менее глубокие, также имеют параллельные стороны, либо форму входящего угла. Черешковая выемка сводчатая, средней ширины, с острым или плоским дном. Черешки не слишком длинные, зеленые, часто с антоциановыми тонами, иногда довольно интенсивными. Зубцы по краям листа винограда средних размеров, треугольные, с несколько выгнутыми гранями и притупленными вершинами. Цветки у сорта обоеполые, в связи с чем у растений почти не случается проблем с опылением, кисти вырастают хорошо выполненными, а ягоды в них не горошатся. Однолетний прирост вызревает хорошо, не менее чем на 80−90% своей длины. Цвет побегов при этом меняется на красновато-коричневый. Осенняя окраска листвы желтая.

Созревшие грозди Галахада очень крупные, цилиндроконические, умеренно плотные, массой от 600 грамм до более чем килограмма. Отдельные преодолевают и полуторакилограммовый рубеж. Гребненожки травянистые, но мощные, способные без проблем выдерживать вес массивных кистей, зеленые с красноватыми полосами. Ягоды замечательно выровненные, крупные, привлекательной овальной формы и аппетитного янтарно-желтого цвета, иногда с буроватым загаром на солнечной стороне. Средняя их длина — 27−28 мм, диаметр — 21−22 мм, вес колеблется в пределах 10−12 грамм. Несмотря на довольно плотное расположение, виноградины не мнутся в грозди, не деформируются и не повреждаются друг о друга. Мякоть плодов сочно мясистая, очень приятного гармоничного, нейтрального вкуса, ярким сортовым ароматом не отличается. Сахаристость сока достаточно высокая, составляя, в зависимости от степени спелости винограда, 18−21 г/100 мл, при титруемой кислотности 5−6 г/л. Шкурка ягод в меру плотная, одновременно неплохо предохраняющая плоды от разного рода повреждений, и оставаясь съедаемой без особых проблем. Косточки присутствуют, числом до 3−4, однако значительного негативного эффекта при еде не оказывают. Дегустационные оценки хорошо созревшего винограда достигают 8,9 балла.

Собранный урожай этого сорта чаще всего используется для потребления в свежем виде и идет на продажу. У покупателей крупные, привлекательные по цвету грозди, со сладкими вкусными ягодами пользуются большим спросом, что определяет значительную популярность гибрида среди фермеров, возделывающих культуру в коммерческих целях. Особенно Галахад ценится ими за готовность к уборке в ранние сроки, когда конкуренция на рынке еще не велика, а цены на «солнечную ягоду» держатся на достаточно высоком уровне, обеспечивая хорошую рентабельность ее выращивания. Другим немаловажным фактором является высокая транспортабельность собранных плодов, позволяющая перевозить их на дальние расстояния, и тем самым не ограничиваться одним лишь местным рынком. Лежкость гибрида достаточна для того, чтобы при оптимальных условиях по температуре и влажности, сохранять виноград свежим на протяжении длительного срока. На приусадебных участках кусты будут также радовать хозяев обильными урожаями, излишки которого можно с большим успехом переработать в домашних условиях на сок, компоты, варенья и маринады. Зимой эти витаминные заготовки будут как нельзя кстати.

Сорт по заслугам относится к группе сверхранних разновидностей. Его вегетационный период с момента распускания почек весной, до достижения гроздями кондиций, характерных для съемной зрелости, составляет всего 95−100 дней. В южных регионах промышленного виноградарства уборку можно начинать уже с конца июля. Для созревания необходим не только короткий период времени, но и совсем скромные величины обеспечения теплом. К моменту массовой уборки винограда сумма активных температур обычно не превышает 2100−2200°С, что со всей очевидностью свидетельствует о возможности возделывания нашего героя даже на севере, в отнюдь не виноградарских областях. Так, подобный уровень САТ, даже в самые прохладные сезоны характерен для широты Москвы, Казани и Челябинска, а значит и созревание здесь высококачественного Галахада не является здесь чем-то недостижимым. Дополнительным бонусом является повышенная морозостойкость его лозы. Жизнеспособность надземной части кустов вплоть до -25°С, позволяет без всякого укрытия возделывать их на высоком штамбе на юге, а в морозоопасных регионах дает возможность уменьшить мощность утеплителя, и в целом сократить трудозатраты при укрытии растений.

Урожайность также можно отнести к числу несомненных достоинств данного сорта. При плодоносности побегов в 60−70%, коэффициенте плодоношения 1,3−1,5, и очень крупных размерах гроздей, результат возделывания, выраженный в массе собранного урожая, не может не радовать. Более того, для предупреждения перегрузки кустов, число побегов и гроздей на них нужно даже ограничивать, так как бесконтрольное плодоношение грозит резким снижением размера и качества гроздей, ухудшением роста однолетних побегов, удлинением периода вегетации и прочими негативными последствиями. При многолетних чрезмерных нагрузках растения сильно ослабевают, снижая морозостойкость, из-за чего могут погибнуть зимой. Без надрыва, при достаточном уровне агротехники, каждый взрослый куст Галахада способен приносить в год 15−20 кг винограда. Только вступающие в плодоношение молодые растения должны быть ограничены в продуктивности особенно жестко.

Во время созревания урожая ему не страшны ни дожди, благодаря устойчивости ягод к растрескиванию, ни осы, так как прочная шкурка надежно защищает виноградины от повреждения насекомыми. Однако при длительном нахождении на лозе знойным летом плоды могут начать терять влагу и заизюмливаться. Кроме того, у переспевших ягод этого сорта, висящих на солнце, может появиться малопривлекательный ржавый оттенок кожицы, что значительно снижает товарный вид урожая. Поэтому передерживать урожай винограда на кустах больше двух недель не рекомендуется, лучше сохранить его в прохладном сухом подвале в уже собранном виде.

Агротехнические особенности

В выращивании Галахад не слишком сложен, и для получения достойного урожая виноградарю достаточно будет базовых знаний о культуре и некоторых специфических чертах самого гибрида. Так, наш герой не предъявляет чрезмерных требований к уровню обеспеченности места его произрастания теплом, влагой и минеральным питанием. Все эти параметры должны быть аналогичны тем, что необходимы иным разновидностям винограда, причем потребность в тепле у него даже ниже многих других сортов. Последнее обстоятельство, впрочем, не означает, что садить его можно где угодно. Однозначно не подойдут для виноградника низины, в которых скапливается холодный воздух, а также склоны северных экспозиций.

Черенки Галахада отлично и быстро укореняются, благодаря чему размножение его не составляет особых трудностей. Однако, возможность корнесобственной культуры актуальна лишь для виноградарей, чьи участки находятся в свободных от корневой филлоксеры регионах. Там же, где почвы заражены опасным вредителем, придется использовать саженцы, привитые на филлоксероустойчивые подвои. Для мощных, потенциально крупногабаритных растений, площадь питания должна быть соответствующей. В данном случае из расчета на куст рекомендуется выделять не менее 4,5−5 кв. метров земли.

Потребность в утеплении лозы винограда для защиты от морозов обусловлена, главным образом, минимальными зимними температурами в районе размещения виноградника. Это, в свою очередь, определяет формировку куста, которую начинают выводить со второго, а иногда и с первого года после посадки. В областях с мягкими зимами, где отсутствует риск снижения столбика термометра ниже -25°С, предпочтительным вариантом будет возделывание сорта на высоком штамбе, без укрытия. В более суровых условиях стоит формировать кусты по бесштамбовым схемам, с тем, чтобы иметь возможность без повреждений снимать лозу со шпалеры для ее утепления.

В зависимости от силы роста и жизненной энергии вступивших в плодоношение растений, при весенней обрезке на них оставляют порядка 30−40 почек, укорачивая плодовые стрелки до 6−8 глазков. Следующим этапом регулирования нагрузки является обломка, в ходе которой удаляются бесплодные и слабые побеги. В результате на кусте должно остаться не более 22−24 плодоносных лоз, на которых прореживается еще и число соцветий. В окончательном виде, на каждом побеге винограда должно в идеале остаться лишь по одной крупной кисти.

Борьба с грибковыми заболеваниями не будет для виноградаря изнурительной. Благодаря высокой комплексной устойчивости Галахада к патогенам, сорт можно выращивать экологически чистым, осуществляя лишь единичные профилактические обработки фунгицидами до и после цветения.

Сбор урожая рекомендуется осуществлять без запозданий. Для предотвращения появления ржавого загара на ягодах, грозди винограда не слишком осветляют во время созревания, а иногда еще и дополнительно притеняют.

Виноград Галахад: фото, описание сорта, отзывы

Культура была выведена российскими селекционерами. Выведение состоялось в институте им. Я.И. Потапенко, при этом была проведена процедура скрещивания трёх сортов – Восторг, Талисман, Восторг мускатный. По отзывам многих садоводов у этого вида практически нет недостатков – довольно высокий уровень продуктивности, стабильное плодоношение, ранние сроки созревания.

Описание сорта

Ароматные кисло-сладкие плоды.

Сорт приспособлен к климатическим условиям нашей страны.

Сорт Галахад появился в продаже в 2007 году.

Галахад один из самых успешных сортов, выведенных на территории России в последние годы.

Галахад – гибридный сорт винограда.

Сорт относится к столовой форме.

• Предназначение ягод – столовое использование.
• Сроки созревания чрезвычайно ранние – от начала вегетационного периода до получения первого урожая проходит около ста дней.
• Как правило, первые плоды появляются во второй половине июля. Однако сроки могут изменяться от влияния нескольких факторов – особенности климатических условий, характер погодных условий на территории выращивания.
• Кусты растения сильнорослые. Цветоносы универсальные, что автоматически исключает нужду в высадке похожих сортов по соседству — для опыления, поскольку Галахад способен самостоятельно опыляться. Побеги характеризуются полным вызреванием, при этом приблизительно восемьдесят процентов из них полноценно плодоносят.

Характеристика

Гроздья отличаются большими размерами.

• При довольно среднем уровне агротехнических приёмов масса одной грозди достигает 600 граммов.
• Если применяются усиленная методика ухода, растение способно повысить продуктивность до полутора килограммов с одной кисти.
• Форма гроздей напоминает суженый цилиндр или раздутый конус, при этом отмечается средняя плотность, реже наблюдается незначительная рыхлость.

Грозди сорта весят от 600 до 1100 грамм.

Плоды

Плоды по форме напоминают вытянутый овал, в некоторых случаях наблюдаются шарообразные ягоды.

• Вес одного плода при среднем уровне агротехники составляет 10 граммов.
• Усиленные методы ухода подразумевают увеличение массы плодов до 15 граммов.
• Ягоды красивого янтарного цвета, с сочной мякотью и тонкой кожицей.
• Однако, несмотря на то, что кожура довольно тонкая, она отличается достаточным уровнем крепости для того, чтобы переносить длительные транспортировки.

Ягоды крупные и увесистые.

Вкусовые качества

Вкусовые качества отмечены умеренной сахаристостью, присутствует незначительное кисловатое послевкусие.

Согласно выводам экспертов дегустационная оценка составляет почти 9 баллов. При этом сахаристость регистрируется в пределах двадцати одного процента, кислотность – 6 г/л на один плод. По отзывам многих садоводов пользуется невероятной популярностью у детей благодаря впечатляющему внешнему виду, насыщенному аромату, отменных вкусовых качеств.

Содержание сахара в соке ягод 18%-21%. Сорт умеренно сладкий.

Урожайность

Сорт отличается высоким уровнем урожайности.

При стабильном уходе урожайность побегов варьируется в пределах семидесяти процентов, что подразумевает достойный уровень при описании характеристик в профильной литературе. На способность опыления практически не влияют погодные условия, особенности климата или региона выращивания.

В большинстве случаев прекрасно справляется с формированием большого количества ягод – редко отмечается спад плодоношения.

Сорт Галахад имеет высокую урожайность.

Особенности

Опытные виноградари утверждают, что плоды практически не подвергаются нашествию ос и других насекомых.

В первый год после посадки требуется нормировка гроздей, поскольку молодая однолетняя лоза не может самостоятельно справиться с большим объёмом урожая. Если отмечена перегрузка, стебли чаще всего ломаются, снижается развитие и укрепление молодого куста.

Зарегистрирован общий коэффициент плодоношения – 1,3 или 1,5, зависит от условий.

Ягоды не подвержены растрескиванию в дождливый сезон.

Плюсы

У каждого растения отмечаются положительные и отрицательные стороны, что не миновало и Галахад.

Достоинства сорта:

• высокий уровень урожайности;
• большой процент плодоносных побегов;
• иммунитет к милдью;
• устойчивость к оидиуму;
• не подверженность гнили;
• устойчивость к низким температурам;
• длительный срок сохранности;
• высокая транспортабельность;
• не подверженность нашествию насекомых.

В процентном соотношении устойчивость растения к грибковому поражению составляет 90 процентов. В очень редких случаях сорт может подвергаться заражению мучнистой росой – только в случае прямого воздействия, если рядом длительный период растёт растение, поражённое болезнью.

Кисти винограда с лёгкостью переносят длительную транспортировку.

Практически никогда не подвергается поражению ложной мучнистой росы – милдью. Но также плоды не гниют и не лопаются при длительном «мокром» периоде – затяжные дожди не способны спровоцировать повреждение ягод.

Плоды максимально хорошо переносят довольно низкие температуры. Может комфортно перезимовать при температуре двадцать пять градусов со знаком минус. В южных регионах культура не нуждается в укрытиях. В условиях мягкого климата растение прекрасно переносит перепады температурного режима. Примечательно, что, несмотря на довольно тонкую кожицу, плоды долго хранятся, не лопаются, прекрасно переносят транспортировку.

Виноград не подвергается нападению ос, поскольку не любят характерный его аромат.

Минусы

Хоть большинство садоводов и утверждают, что сорт практически не имеет недостатков, все же стоит выделить несколько моментов:

• требовательность к составу грунта;
• чувствительность к жаре;
• склонность к перегрузкам;
• изменение окраса под влиянием солнца;
• без профилактических мер подверженность к нашествию гусениц.

Вот надо защищать виноград от птиц.

Стоит отметить, что сорт плохо развивается на кислых грунтах поэтому, если на участке большой уровень почвенной кислотности, его следует нейтрализовать. В противном случае пресловутая продуктивность Галахада значительно снизится, растение будет слабо развиваться, лозы будут тонкими, не выдерживающими даже слабой нагрузки.

Если лето отмечено длительной засухой, кустам требуется особое внимание. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы в прикорневой зоне. В засушливое время без полива растение начнёт постепенно усыхать так, как большая нагрузка предотвратит возможность самостоятельного восстановления, а без постоянной подпитки влагой ослабленная культура не сможет нормально развиваться, питать ягоды и стебли.

Особенности выращивания сорта винограда Галахад

Размножается сорт черенковым методом и посредством саженцев.

Грозди винограда очень тяжёлые, поэтому ветки подпираются шпалерами.

Благодаря почти стопроцентной укореняемости данного вида, практически все черенки, которые имеют минимальное количество распушённых листьев, способны проявить высокие адаптационные способности. Для того чтобы растение прижилось и впоследствии превратилось в полноценный куст, следует правильно выбрать место под виноградник.

Выбор места для посадки

Участок должен быть ровный, без холмистости, чтобы в углублениях не застаивалась дождевая вода.

Это должна быть открытая местность для обеспечения доступа света, однако будущий виноградник нельзя подвергать сквознякам и резким порывам ветра. Покупая посадочный материал, следует подвергнуть его внимательному осмотру на предмет признаков непригодности для посадки.

Место для посадки должно быть расположено южнее.

Выбор черенка

На черенке не должно быть подозрительных пятен, здоровый саженец имеет светлую коричневую окраску.

Если саженец тёмного землистого цвета, значит, он старый, а для рассады используются только однолетки. На чубуке не должно быть повреждений – сломов, сколов. Следует осмотреть на предмет присутствия болезней, признаков увядания, повреждений коры вследствие чего может обнажаться ствол.

Посадка весной

Дренажная система при посадке не обязательна и делается на усмотрение.

Если высадка проводится весной, то ямки следует заготовить с осени.

1. Если не было такой возможности, то выкапывать лунку и готовить почвенную смесь следует за две недели до посадки. Это даст возможность удобрениям максимально впитаться в почвенную смесь, и снизить уровень концентрации.
2. Размеры лунок рассчитываются исходя от строения будущего куста, но данные параметры не должны быть меньшими, нежели по полметра в глубину и ширину.
3. Если местность предполагает близкое залегание грунтовых вод к поверхности, внедрение дренажной смеси на дно является обязательной мерой. В качестве дренажа следует использовать щебень, керамзит, мелко перебитый кирпич.
4. Далее вносятся органические подкормки в комплексе с минеральными удобрениями. Как правило, применяются фосфорные и калийные вещества. Азот на этом этапе применять не стоит – он вноситься позже.
5. Следующий слой – плодородная почва. Оба слоя смешиваются и оставляются либо на зиму, либо на четырнадцать дней.
6. Посадочный материал перед посадкой замачивают в воде на двадцать четыре часа.
7. Внедрение саженца в лунку происходит следующим образом: на дне ямки формируется холмик, на который устанавливаются корни черенка. Корешки аккуратно расправляются по периметру холмика, осторожно засыпается первый слой земли.
8. Все следующие слои плотно утрамбовываются, поверхность обильно поливается.
9. Для поддержания чубука в вертикальном положении рядом забивается колышек. Следует выбрать оптимальный размер колышка для того, чтобы по мере роста саженца можно было легко прикрепить к нему лозу – не дать упасть на землю.
10. Суть дальнейшего ухода заключается в своевременном умеренном поливе, санитарной обрезке лозы, внесении удобрений. Азотистые подкормки вносятся перед формированием завязи листьев, пасынков, цветоносов – до начала вегетационного периода.

описание сорта, видео, фото, выращивание

В статье представлен виноград Галахад: описание сорта, фото, рекомендации по посадке, выращиванию, отзывы садоводов.

Виноград сорта Галахад относится к одним из новых выведенных видов. Но несмотря на это, он успел стать достаточно популярным среди садоводов. Отличается тем, что спеет рано. Ягоды винограда имеют крупный размер и оранжевый оттенок. Его яркий запах никого не оставит равнодушным. Вкус винограда сладкий, но не приторный.

Главную роль в выведении этого сорта винограда сыграли ученые из института имени Я. И. Потапенко. Получен этот был путем скрещивания трех различных видов винограда. Самой важной характеристикой винограда бесспорно является его устойчивость к жарким условия. Поэтому виноград сорта Галахад идеально подходит для выращивания в южных, а также центральных районах нашей страны.

Виноград Галахад: описание сорта

Виноград Галахад: фото

Как уже было сказано, сорт Галахад достаточно недавно появился на рынке. Однако он успел стать достаточно известным среди не только обычных дачников, но и экспертов в этом деле. Виноград имеет множество хороших отзывов. В основном отмечают его характеристики, которые находятся на высоком уровне.

В центральных и более теплых районах нашей страны виноград собирают во второй половине лета до начала августа. Так как виноград имеет свойство созревать достаточно рано, его пытаются выращивать и в холодных регионах России. На севере сроки созревания сдвигаются на пару недель. В северных регионах для винограда представляет опасность высокая влажность и морозы в зимнее время суток.

К основным достоинствам сорта относятся:

•  Высокая скорость роста, за один год виноград вырастает до двух метров
• Особенность цветоносов обеспечивает хорошее опыление
• Виноград созревает рано, чуть больше трех месяцев
• Высокий процент плодоношения
• Хорошо переносит заморозки
• Имеет хороший иммунитет
• Черенки хорошо пускают корни
• Хорошая урожайность

Стоить учесть, что такие показатели при выращивании достигаются только при хороших условиях.

Виноград Галахад: описание сорта, фото, характеристика плодов

Виноград Галахад: описание сорта, фото

Судя по характеристикам сорта, отзывам садоводов и их фотографиям винограда, он имеет хорошую урожайность. Ягоды находятся в крупной грозди. Гроздь имеет форму конуса. Вес одной грозди большой, до 0,6 килограмма. Ягоды имеют оранжево-желтый цвет и тонкую шкурку. Мякоть ягод плотной консистенции. Вкус сладкий, но не слишком приторный. Ягодам винограда свойственен привлекательный вид. Если виноград растет в тени, то их цвет становится немного другим. Он приобретает светлый налет с молочным оттенком.

Несмотря на небольшую толщину шкурки ягод, она достаточно плотная. Поэтому ягоды хорошо переносят перевозку. Также ягодам не свойственно лопаться из-за сильного дождя.

Технические особенности ягод винограда Галахад:

• Оценка дегустаторов 9/10
• Сахаристость более 20%
• Кислотность 6 граммов на литр

Для тех, кто выбирает данный сорт винограда из-за его сладкого вкуса, важно знать, что основная сладость ягод появляется в последние сутки созревания.

Несмотря на множество положительных качеств виноград имеет некоторые отрицательные характеристики:

• Ягоды винограда очень любят птицы. Для того, чтобы не пришлось делить с ними урожай, можно установить пугала или поместить поспевающие ягоды в сеточки.
• Грозди ягод имеют большой вес, поэтому если их вовремя не собрать, то они могут начать опадать.
• Виноград требует тщательного внимания к освещенности. Если она будет слишком высокой, то цвет плодов будет темнее.
• Виноград чувствителен к составу земли, она должна быть питательной.
• Виноград имеет хороший иммунитет, но при этом все равно нужно производить обработки для профилактики.

Виноград сорта Галахад: подготовка к посадке

Виноград сорта Галахад

Обычно виноград размножают либо саженцами, либо черенками. Черенки и саженцы винограда этого сорта имеют очень хорошую способность к укоренению. Если их посадить в весенний период, то осенью черенки не только будут иметь мощные корни, но и отрастят несколько побегов.

Перед тем, как приступить к посадке саженцев, нужно произвести несколько процедур. Для начала нужно определить, где здоровые саженцы, а где нет. Свежие и здоровые саженцы имеют светлый окрас коричневого оттенка. На них пятен и других следов болезней и травм. Корни должны быть упругими, а побеги должны иметь новые листики.
Также саженцы должны быть молодыми, их возраст должен не превышать одного года. Чем старше саженец, тем ближе его цвет к землистому.

Очень важно отрезать концы корней у саженцев. Делать это надо обязательно острым ножом. Если на корне есть почернения, то их надо тоже отрезать.

Перед непосредственно посадкой саженцев нужно выбрать место для их посадки. Чтобы ягоды созрели быстрее, а вкус их был слаще, то виноград должен получать достаточно света. Следовательно, выбранный участок сада не должен быть закрытым и находиться в тени. Помимо хорошей освещенности, винограду требуется защита от ветра. Поэтому виноград лучше всего сажать у стены или забора. Важно, чтобы тень от них не падала на виноград. Еще один плюс стены у винограда в том, что она нагревается в течение дня и греет виноград ночью.

Важно, чтобы грунтовые воды не проходили рядом с местом посадки винограда. Это может отрицательно сказаться на его росте и развитии.

Если воды поднимаются на несколько метров от земли, то нужно защитить виноград с помощью щебня. Воды не должна застаиваться в земле, потому что высокий уровень влажности может повлечь за собой загнивание корней винограда. Лучше всего садить виноград на возвышенной территории сада. Состав грунта не сильно важен для винограда. Он может хорошо расти как в земле с содержанием глины, так и в торфе. Единственное условие — отсутствие соли в почве.

Углубления для посадки винограда нужно сделать заранее. Если виноград будет посажен осенью, то ямки должны быть готовы в конце лета, если весной — в середине осени. Углубления должны быть большими. Например, 80 на 80 см. Между каждой ямкой должно быть не менее двух метров, это обусловлено тем, что виноград хорошо разрастается. Ямки располагаются рядами. Между рядами должно быть не менее трех метров. На дно углубления помещают хорошую землю с добавлением компоста.

Посадка саженцев

• За сутки до того, как будете высаживать саженцы, поставьте их в воду. Если хотите укрепить их иммунитет, то можно поместить воду пару кристаллов марганцовокислого калия
• После этого нужно помазать корни саженцев глиной и навозом.
• Когда смесь на корнях подсохнет, нужно поместить саженцы на кучки плодородной земли. Почки саженцев должны смотреть на север.
• После этого засыпьте саженец землей до корневой шейки.
• Если саженец длинный (больше 25 см), то его нужно помещать в ямку под наклоном.
• После того, как саженцы помещены в грунт, нужно утрамбовать землю вокруг и хорошо полить.

Для того, чтобы вода испарилась не слишком быстро, рекомендуется замульчировать землю.

Виноград растет быстро, поэтому рядом с ним обязательно должны быть опоры для подвязки.
Опора должна устанавливаться еще до того, как саженцы будут посажены, потому что она может навредить корням. Лучше всего установить несколько столбов и протянуть между ними несколько рядов проволоки. Проволока должна располагаться параллельно земле. Чтобы полив был более удобен, в лунку ставят пластиковую трубку небольшого размера, через которую производится полив. Над поверхностью земли она должна возвышаться на 10-20 см. Саженец винограда срезают на 3-4 глазка и помещают под какую-нибудь тару для создания парникового эффекта. Через две недели после посадки тару можно будет убрать.

Уход за Виноградом сорта Галахард

Виноград Галахад имеет некоторые особенности в уходе, которые стоит учесть.

• Во-первых, виноград этого сорта предпочитает теплый климат. Однако он может переживать холода в 20-25 градусов. Но при этом его все же нужно укрывать на зиму.
• Во-вторых, плоды виноград приносит уже в первый сезон после посадки. Из-за этого идет большая нагрузка на ветви. Его необходимо прореживать.

Виноград плохо растет на кислотных почвах, поэтому необходимо производить их нейтрализацию.

Чтобы корни не получали большую нагрузку, пасынки удаляют. Делают это в июле.

Засуха очень губительна для винограда, поэтому нужно следить за влажностью грунта.
Если листья или ягоды упали с куста, то их необходимо сразу убирать от куста. Если этого не делать, может развиться вредная микрофлора.

Сразу после посадки нужно накрыть саженцы белым материалом, чтобы он не пропускал прямых солнечных лучей.
Виноград очень чувствителен к удобрениям любого типа. Лучше всего использовать комплексные удобрения. Время от времени можно использовать навоз или компост. Перед тем как подкормить растение, его нужно хорошо полить.

Заболевания

У данного вида винограда хороший иммунитет к болезням грибкового типа. Однако, если рядом с виноградом есть больные растения, он может подхватить мучнистую россу. Также виноград хорошо противостоит милдью.

Если вы увидели на винограде пятна другого цвета или засохшие отростки, нужно их сразу удалить и сжечь. Главное — профилактика. Поэтому нежно постоянно время от времени опрыскивать виноград различными средствами против болезней.

Обычно это делается в определенный периоды. Таких периодов существует три:

• После того, как лоза проснулась, подождите семь дней. После семи дней опрыскайте ее раствором медного купороса.
• После того, как появятся листья, нужно произвести такую же обработку, как в первом пункте, только более слабым раствором.
• После того, как цветение прекращается, нужно обработать коллоидной серой.

Садоводы обычно отмечают в данном сорте то, что он не требует много внимания к уходу. Также он приносит много плодов, ягоды крупные не лопаются. Отмечают хорошие вкусовые качества. Ягоды используют не только для употребления в свежем виде, но и в кулинарии. В северных регионах отмечают хорошую стойкость к холодам.

Виноград сорта Галахад отлично подходит для всех регионов нашей страны. При правильном уходе он будет приносить обильный урожай ежегодно.

Виноград Галахад: видео о сорте

описание сорта, достоинства и недостатки, отзывы

Виноград Галахад можно считать одним из самых удачных сортов, выведенных российскими профессиональными селекционерами. Виноград сорта Галахад был создан в результате опыления гибрида Талисман пыльцой сорта Восторг мускатный. Галахад является одним из самых урожайных гибридных сортов. Виноград хорошо опыляется и образует большое количество ягод. Многие садоводы отмечают непривлекательность плодов для ос, поэтому ягоды практически не поражаются насекомыми. В первый после посадки год растение требует проведения нормировки, поскольку из-за большого количества кистей лоза не выдерживает нагрузки.

Этот сорт позволяет получать достойный урожай, так как приспособлен к климатическим условиям. Наиболее пригодными регионами для выращивания являются южная и центральная часть России, страны ближнего зарубежья. Возможно, разведение винограда и в более северных районах, но на этих территориях влияние оказывает повышенная влажность и низкая температура в зимний период.

Галахад относится к столовым сортам. Он хорош для употребления в свежем виде. А также приготовления вкуснейших джемов, сока и домашних настоек.

Описание сорта

Виноград Галахад поражает необычайно сильными рослыми кустами. За летний сезон из небольшого саженца может вырасти огромный побег. Полноценная нагрузка урожаем на растение дается со второго после посадки года.

Согласно описанию, растение имеет листья среднего или крупного размера светло-зеленого цвета с золотисто-желтыми прожилками. Края листьев зубчатые и напоминают укрупненные листья крыжовника.

Виноград опыляется самостоятельно. Ягоды достаточно крупные, достигают 10-15 граммов, имеют яйцевидную, удлиненную форму. Основная окраска плодов янтарно-желтая, однако. Если лоза находится в тени они могут сохранить молочно-белый оттенок, который придает им восковой налет. Ягоды отличаются гармоничным балансом сахара и кислоты. Мякоть у ягод мясистая, покрыта тонкой плотной кожицей.

Плоды хорошо выдерживают высокую температуру. На солнце ягоды не пекутся, хотя жара может испортить их внешний вид. Поэтому освещенность для виноградника каждый садовод подбирает самостоятельно.

Грозди очень крупные, их масса составляет до 1000 граммов. Не очень плотные, конической формы. В качестве недостатка следует отметить неплотное прилегание ягод в кисти, что может вызвать осыпание.

Грозди обладают хорошей транспортабельностью, поэтому пригодны для перевозки и длительному хранению при соответствующем температурном режиме.

Достоинства и недостатки сорта

К несомненным достоинствам сорта винограда Галахад относится высокая устойчивость к растрескиванию при повышенной влажности. Если растения не заражены серой гнилью, то ягоды очень хорошо сохраняются на кусте.

Благодаря плотной кожице плоды хорошо сохраняются, не меняя внешнего вида, остаются крепкими.

Виноград отличается хорошими вкусовыми качествами.

Среди достоинств сорта садоводы также отмечают:

• высокую урожайность;
• устойчивость к поражению болезнями и вредителями;
• повышенную устойчивость к воздействию низких температур и высокой влажности в зимний период;
• несложный уход.

При большом количестве достоинств сорт винограда Галахад имеет некоторые недостатки.

Вкусные ягоды винограда этого сорта привлекают большое количество птиц и насекомых, которые портят внешний вид плодов. По мнению опытных садоводов, эта проблема легко решаема. Для этого нужно установить пугало иди химические ловушки. Также можно завернуть кисти винограда в специальные сеточки.

Как недостаток многие отмечают неплотное соединение ягоды с гребнем из-за чего после созревания они могут опадать с кустов. Этого можно избежать, если собирать урожай своевременно.

Посадка

Виноград сорта Галахад размножают черенками, саженцами или прививкой. Для прививок хорошо подходит филлоксероустойчивый подвой. Черенки быстро укореняются.

Для растений требуется значительная площадь. Поскольку саженцы растут очень быстро, необходимо оставить около двух метров между кустами и 3 метра между рядами посадок. Посадочные ямы следует подготовить предварительно – заправить ее питательным составом из минеральных или органических удобрений. Глубина посадочной ямы должна быть не менее 70 сантиметров в глубину.

Сорт Галахад отличается быстрым ростом побегов, поэтому в первые два года после посадки следует убирать лишние побеги. В противном случае корневая система не сможет обеспечить питанием наземную часть растения, что может вызвать ослабление куста и снизит его устойчивость к заболеваниям и снижению урожайности.

Опытные садоводы не советуют высаживать молодые кусты около деревьев или плохо освещаемой части участка. Кустам требуется много солнца. При выборе места посадки следует учесть, что сорт плохо переносит сквозняки и холодный ветер. Идеальным местом для виноградных кустов станет небольшое возвышение на южной стороне участка.

Как правильно выбрать саженцы

Чтобы вырастить здоровое и крепкое растение, которое будет радовать высоким урожаем, следует серьезно отнестись к выбору посадочного материала. При выборе саженцев следует обратить особое внимание на корневую систему растения, которая должна быть хорошо развитой, не сухой, без повреждений и признаков болезни. Перед тем как посадить черенок, необходимо секатором удалить кончики корней.

Для винограда требуется опора, поскольку это лиановое растение. При посадке следует предусмотреть место для размещения нескольких столбиков, между которыми по мере роста лозы будет натянута проволока.

Существует несколько методов посадки кустарников, которые дают возможность растениям быстро развиваться и плодоносить в более ранние сроки.

• Контейнерный способ – достаточно трудоемкий, наиболее эффективный. Используя этот метод, черенки высаживают не в открытый грунт, в полиэтиленовые пакеты без дна или картонные коробки. Корни не должны соприкасаться со стенками ящика. Черенки помещают в теплое место. После распускания почек оставляют две лучшие, а коробку помещают на подоконник. После того как установится теплая погода, черенки закаливают и пересаживают на постоянное место.
• За 10-15 дней до посадки у растения следует подрезать корни и поместить его в теплое место. После того как саженцы начнут расти, их высаживают на заранее подготовленные ямы. Этот способ позволяет значительно сократить период роста.

Пересадка взрослых растений проводится в теплую солнечную погоду, когда отсутствует угроза весенних или осенних заморозков. Как правило, кусты пересаживают в апреле или ноябре.

Полив

В случае если грунтовые воды на садовом участке расположены близко к поверхности почвы, необходимо заранее позаботиться о дренажной системе.

Виноград Галахад нуждается в большом количестве влаги. Норма расхода воды на одно растение обычно составляет около 30 литров, но может меняться в зависимости от погодных условий и типа почвы. Полив необходимо проводить не реже одного раза в неделю.

Мульчирование

Мульчирование позволяет сохранить под виноградными кустами влагу в течение долгого времени. Его проводят весной. В качестве мульчи можно использовать опавшие листья, солому, опилки, компост. Состав выкладывается под кустами толстым слоем, после этого проводится тщательный полив.

Мульча также защищает корни растения от низкой температуры в зимнее время. В связи с этим при подготовке кустарника к зиме следует проверить слой мульчи и в случае необходимости дополнить его.

Обрезка

С помощью обрезки формируется правильная форма куста. Один раз в сезон следует удалять до 8 глазков, на одном кусте должно располагаться не более 40 глазков. Это поможет избежать большой нагрузки гроздьями.

Обрезка проводится весной или осенью. В летний период рекомендуется провести прищипывание пасынков и прореживание.

Подготовка к зиме

Виноград очень чувствителен к перепадам температуры. Особенно подвержены замерзанию молодые побеги. Для почек и корневой системы особую опасность представляют зимние холода.

Сорт Галахад нуждается в укрывании на зиму. В качестве укрывного материала хорошо подходит агроволокно.

Болезни и вредители

Растение устойчиво к поражению вредителями и болезнями. Однако, особое внимание при выращивании следует уделить защите кустов от поражения милдью и оидиуму. В течение сезона опытные садоводы проводят три обработки раствором медного купороса или бордосской смесью. Профилактическое опрыскивание проводится весной после того, как кусты будут освобождены от зимнего укрытия. Следующие обработки проводятся в период вегетации.

Отзывы

Виноград считаю одним из стабильных сортов для выращивания в условиях Сибири. Он устойчив к заморозкам, неплохо переносит зимние морозу, самоопыляется, дает хороший урожай. Ягоды сладкие.

Алексей

Саженцы высадил в прошлом году. Этим летом получил первый урожай. Ягоды крупные, сладкие, кисти хорошо сформированы. Осы не трогают. Лоза созревает по всей длине равномерно.

Антон

Урожай получаю второй год. Ягоды достаточно крупные по размеру собраны в большие кисти. При своевременном сборе урожая ягода практически не осыпается. Среди недостатков хочу отметить засыхание нижних листьев куста в результате ягода становится мельче и гораздо кислее на вкус.

Василий

Сорт винограда Галахад: описание, фото

Сорт винограда Галахад относится к новинкам профессиональной селекции. Эта гибридная форма была выведена в российском ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко довольно сложным путем. Для его получения гибрид Талисман был опылен пыльцой Восторга мускатного.

Следует отметить, что институты, прежде чем выдавать новый виноград, тщательно исследуют его на совокупность качеств. Может быть поэтому, едва появившись, Галахад быстро завоевал популярность у опытных лозоводов.

Описание

Во многом он напоминает известный сорт Аркадия. Ягоды светлые, янтарно-желтые, крупные, массой более 10 граммов, иногда до 15. Окраска лучше проявляется при хорошем освещении, притененные грозди порой остаются молочно-белыми из-за воскового налета. Жаркое солнце ягоды выдерживают хорошо, не пекутся. Хотя иногда появляющийся загар несколько портит внешний вид, так что баланс освещенности каждый виноградарь подбирает для своих условий самостоятельно.

Форма ягод удлиненно-овальная, ближе к яйцевидной. Тонкая, но плотная кожица окружает мясистую мякоть приятного гармоничного, освежающего вкуса. Галахад стабильно становится призером дегустационных конкурсов. Высокая сахаристость (18-21%) сочетается с уровнем кислотности порядка 5-6 г/дм3.

Грозди очень крупные, весом 600-1100 граммов, средней рыхлости, цилиндроконической формы. Размер ягод в них выровненный. Единственным стоящим упоминания недостатком является слабое крепление ягод к гребням. Осы щадят Галахад, а вот птицы могут клевать ранний урожай. Ягоды не растрескиваются. Транспортабельность хорошая.

Отличительным качеством сорта является суперранний срок созревания. От распускания почек он занимает всего 95-100 дней. Так, в Ростовской области урожай обычно можно собирать в конце июля. А в Центральной Украине, например, форма созревает одновременно с Аксиньей и Супер-экстрой. Созревший виноград на кустах передерживать не стоит, поскольку он покрывается пигментными пятнами и резко падает в цене на рынке. Второй, пасынковый, урожай на юге получают в сентябре.

Корнесобственные кусты Галахада поражают большой силой роста. По отзывам, из скромного саженца за сезон вырастает два двухметровых побега. Некоторые виноградари дают полноценную нагрузку урожаем начиная со второго года после посадки, и сорт вытягивает ее без ущерба для собственного здоровья.

Краткая характеристика

Цвет	желтый
Форма	овальная
	11 г / 0,8 кг
	4,4 / 5

Срок	ранний
	большая
	-25°С
	средний

Обрезка и уход

Побеги вызревают отлично. Обоеполый тип цветка обуславливает легкое и стабильное опыление. Обрезка рекомендуется на 7-8 глазков. На перегруз форма реагирует затягиванием сроков созревания и ухудшением качества ягод, поэтому урожай надо нормировать.

Морозы Галахад выдерживает до -25ºС, поэтому в Ростовской области опытные фермеры рискуют оставлять его на зиму без укрытия. При этом просыпается около половины почек. В более холодных регионах укрывать кусты можно достаточно легко, например, только агроволокном. Это значительно облегчает уход за виноградником.

Из грибковых заболеваний гибрид лучше всего противостоит серой гнили, а вот устойчивость к милдью и оидиуму у него находится на среднем уровне. В любом случае, грамотные виноградари обязательно обрабатывают плантации профилактически, и стандартных трех опрыскиваний Галахаду, как правило, хватает.

Размножение

Черенки по отзывам у разных садоводов укореняются по-разному. Можно размножать сорт и прививкой. Чаще для этого выбирают филлоксероустойчивые подвои. Сажают растения просторно, чтобы оставить им достаточную площадь питания. Посадочную яму заправляют, чем беднее почва – тем основательнее должна быть порция закладываемых питательных веществ.

Уход за описываемым сортом рекомендован стандартный,- обрезка, нормирование, опрыскивания, в сухой сезон – полив, при продвижении на север – укрытие на зиму. Подкормки проводят под корень с поливной водой или по листу.

Еще одна оценка Галахада на видео:

Отзывы

В последние годы многие садоводы жалуются на странное явление – увядание нижней части гроздей, при котором ягоды мельчают и остаются кислыми. Пока однозначной причины такого поведения формы не выявлено. Справедливости ради, подобным грешат и другие сорта. А вот на обработку регуляторами роста Галахад реагирует хорошо – ягоды значительно увеличиваются в размерах.

Гибрид вышел в лидеры по сочетанию вкуса, раннеспелости и устойчивости. А вот для идеальных товарных качеств ему, по мнению многих, не хватает более яркой окраски. Впрочем, для частного хозяйства обзавестись им рекомендуют почти все, но при закладке промышленных плантаций нужен тщательный анализ рынка и хороший бизнес-план.

Сохраните статью:

ГАЛАХАДСКИЙ ВИНОГРАД: ОПИСАНИЕ СОРТА, ФОТО, ОТЗЫВЫ — ДОМ

Среди новинок руинских выборов особую популярность приобрел сорт Галахад, раннеспелый гибрид столового назначения. Это крупная амбровая ягода манит ароматным ароматом и мольбой,

Содержание:

Среди новинок российской селекции особой популярностью пользовался виноград Галахад — раннеспелый гибрид столового назначения.Его крупные янтарные ягоды привлекают ароматным ароматом и приятным умеренно сладким вкусом.

Виноград — результат успешной работы ученых Института имени Я. И. Потапенко о скрещивании трех разных сортов. Самое главное, что гибрид Галахад адаптирован к климатическим особенностям южных и центральных регионов России.

Характеристика сорта

С момента появления сорта Галахад прошло немного времени, но многочисленные положительные отзывы профессионалов свидетельствуют о высоких технических характеристиках винограда.

В южных широтах и ​​средней полосе виноград сорта Галахад собирают к концу июля — началу августа. Из-за раннего созревания многие дачники предпринимают попытки выращивать зерновые в более северных широтах. Здесь срок созревания сорта Галахад увеличивается на 10-15 дней, повышенная влажность и холодные зимы также являются препятствием.

Гибридный сорт Галахад при благоприятных условиях демонстрирует:

• быстрый рост — за сезон побеги достигают 2 м;
• качественное опыление — за счет универсальности цветоносов;
• период раннего созревания — около 100 дней;
• хорошее плодоношение — до 70%;
• высокая морозостойкость;
• Значительная устойчивость винограда к болезням;
• быстрое укоренение черенков;
• высокая производительность.

Описание ягод

Виноград Галахад, как свидетельствует описание сорта и подтверждено отзывами и фотографиями, образует большие конические грозди массой до 600 г. Под тонкой кожицей крупных янтарно-желтых ягод — плотная мясистая мякоть с нежным, очень приятным, сладковатым вкусом. Виноград Галахад имеет отличную товарную форму. В тенистых местах ягоды приобретают молочно-белый восковой налет. Их кожа достаточно прочная, чтобы выдерживать длительную транспортировку.Ягоды не трескаются даже в сезон дождей. Среди технических характеристик разновидности Галахад:

• дегустационная оценка — до 9 баллов;
• сахарный индекс — около 21%;
• кислотность — около 6 г / л.

Важно! Именно в последние дни созревания ягоды приобретают свою основную сладость.

В описании сорта винограда Галахад упоминается, что при многочисленных достоинствах он имеет незначительные недостатки, в том числе:

• привлекательность для птиц, поэтому в период созревания винограда рекомендуется ставить чучела среди кустов созревающие кисти обмотать сетками.Чтобы виноград не опадал, нужно вовремя собирать урожай;
• при интенсивном пребывании на солнце ягоды Галахад меняют свой оттенок на более темный, поэтому степень освещенности необходимо регулировать;
• питательный состав почвы важен;
• Несмотря на устойчивость ко многим заболеваниям, виноград Галахад требует профилактических процедур.

Подготовка к посадке

Виноград Галахад, как видно из описания сорта, фото и видео, можно размножать рассадой или черенками, которые очень быстро приживаются.Высаженные весной, к осени уже дают по два мощных всхода с каждого среза. Перед посадкой нужно внимательно осмотреть саженцы и выбрать свежие и здоровые, они различаются:

• светло-коричневого цвета, без пятен, повреждений, признаков увядания; №
• для посадки гибридного сорта Галахад отбираются только однолетние саженцы — старые имеют землистый оттенок;
• Корни здоровых саженцев должны быть упругими, без следов плесени, а побеги винограда должны быть зеленоватыми со свежими листьями.

Важно! Перед тем, как высадить рассаду острым ножом, нужно обрезать кончики корней, а почерневшие части удалить.

Необходимо правильно выбрать место для посадки винограда Галахад. Ягодам нужно много солнечного света, чтобы они быстро созрели и накапливали сахар. Поэтому площадка должна быть открытой, хорошо освещенной. В то же время виноград Галахад нуждается в защите от холодных ветров. Стена или забор, не затеняющий виноградник, — хорошее укрытие от ветра.К тому же стена, которая нагревается днем, ночью будет отдавать тепло виноградным кустам.

Близость к поверхности грунтовых вод также будет отрицательным фактором для нормального развития разновидности Галахад. Если они поднимаются до 2-3 м от поверхности почвы, необходимо организовать хорошую дренажную систему с использованием керамзита или щебня. Поверхность земли должна быть ровной, чтобы на ней не могла застаиваться вода, так как именно высокая влажность вызывает корневую гниль на кустах винограда Галахад.Лучшим выбором будет возвышенность в южной части участка. Виноград не очень капризен к составу почвы и хорошо растет как на суглинках, так и на торфяных почвах. Главное, чтобы почва не была засоленной.

Лунки для посадки винограда Галахад необходимо подготовить заранее:

• для осенней посадки лунки готовят в конце августа, а для весенней посадки — в октябре;
• Размер ям должен быть достаточно большим, оптимально 80х80 см;
• поскольку кусты сорта Галахад сильно разрастаются, между ними необходимо оставлять расстояние до 2 м;
• зазор между рядами до 3 м;
• Дно котлована засыпано плодородной почвой с примесью компоста.

Посадка саженцев

Технология посадки сорта винограда Галахад проста:

• за день до процедуры саженцы поместить в воду, в нее можно добавить несколько кристаллов перманганата калия для укрепления иммунитета. ;
• покройте корни смесью навоза и глины и дайте высохнуть;
• каждое растение аккуратно поместите каждое растение на насыпь из плодородной почвы с ориентацией ростовых почек на север и засыпьте землей почти до корневой шейки;
• саженцы винограда, длина которых более 25 см, помещать в ямку в наклонном виде;
• утрамбовать почву и полить все кусты большим количеством воды; №
• для предотвращения слишком быстрого испарения влаги мульчируйте почву под виноградом;
• Рядом с растением должна быть опора для подвязывания лозы по мере ее роста.

Если нужно посадить сразу несколько саженцев, обычно используют траншейный способ посадки винограда. Опору для подвязки лианы необходимо установить в ямку заранее, иначе она может повредить корневую систему саженца. Удобнее всего протянуть несколько рядов проволоки между столбами параллельно земле. Для более эффективного полива в отверстие рядом с кустом вертикально закрепляют небольшую пластиковую поливочную трубку. Он должен выступать над землей на 10-20 см.Саженец винограда Галахад разрезают на 3-4 глазка и накрывают пластиковым контейнером для создания парникового эффекта. Через 10-15 дней укрытие следует снять.

Особенности ухода

Агротехника гибридного сорта Галахад характеризуется некоторыми особенностями, которые следует иметь в виду:

• Виноград Галахад входит в категорию теплолюбивых видов, и хотя они устойчивы к 25-градусным морозам, в середине — широты, кусты нужно хорошо укрывать на зиму;
• Часто виноград Галахад начинает плодоносить уже в первый сезон, что приводит к слишком сильной нагрузке на лозу, поэтому необходимо ее прореживание;
• для уменьшения нагрузки на корни пасынки удаляют в середине лета; отзывы отмечают, что сорт винограда Галахад плохо растет на почвах с повышенной кислотностью — их нужно нейтрализовать;
  
• растения плохо переносят засуху, поэтому нельзя допускать пересыхания почвы под кустами;
• Опавшие листья и ягоды необходимо собрать и немедленно уничтожить, иначе они станут благоприятной средой для развития патогенной микрофлоры.

Для молодых саженцев винограда сорта Галахад в первые месяцы после посадки навес делают из белого укрывного материала. Он защитит побеги от попадания прямых солнечных лучей.

Гибридный сорт Галахад очень хорошо реагирует на любые удобрения — органические и минеральные. Поэтому можно использовать комплексные удобрения, чередуя их с навозом или компостом. Перед подкормкой обязательно хорошенько полейте растения.

Борьба с болезнями

Описание винограда Галахад указывает на то, что он хорошо сопротивляется грибковым заболеваниям.Риск заражения мучнистой росой увеличивается, если больные растения находятся рядом длительное время. Также наблюдается его высокая устойчивость к плесени.

Если при осмотре листьев винограда обнаруживаются признаки заболевания — желтые или коричневые пятна, засохшие побеги, их следует собрать и сразу же сжечь. В борьбе с болезнями более полезна профилактика. Поэтому необходимо периодически опрыскивать кусты винограда Галахад разными средствами.

Обычно достаточно трех раз:

• через неделю после пробуждения лоз их опрыскивают раствором медного купороса; Подходит для обработки и бордосская жидкость;
• при распускании листьев обработку повторяют более слабым раствором;
• Когда цветение винограда закончится, можно обработать кусты раствором коллоидной серы.

Отзывы виноградарей

Заключение

Виноград Галахад — настоящая находка для регионов с умеренным климатом. Соблюдение несложных правил агротехники гарантирует ежегодный высокий урожай.

Коллекции томатов на 2021 год — Программа UC Master Gardener от Contra Costa

Описание	Фото
Эйб Линкольн (неопределенный — 87 дней).Стейк из говядины. Замечательная старинная реликвия, впервые выпущенная в Иллинойсе в 1923 году, эта мясорезка имеет невероятно плотную мякоть с крошечной сердцевиной семян и старомодным томатным ароматом. Фрукты без трещин весом до 12 унций идеально подходят для салатов, кетчупа и сока. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Sustainable Seed Company
Ananas Noire (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Покупатели любят этот классический бельгийский помидор. Желтый бифштекс с красным румянцем может быть от 1 до 1 с половиной; фунты! Великолепный сладкий вкус с привкусом кислотности. («Черный ананас» с характерными прожилками розового, красного, зеленого и желтого цветов. Большое раскидистое растение с крупными темно-фиолетовыми плодами с зелеными плечами. Плоды имеют сложный, сладкий и насыщенный вкус. томатный соус. & rdquor;) Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Немецкий зеленый тети Руби (неопределенный — 78 дней).Бифштекс от «Тети Руби». Гринвилля, Теннесси. От фунта лайма до желто-зеленых фруктов с превосходным фруктовым, слегка острым вкусом. Крупный производитель и достаточно устойчивый к болезням. ( «Этот зеленый бифштекс был звездой в моем саду в этом году. У него восхитительно сладкий вкус со сложным оттенком. У помидоров светло-зеленая кожица при созревании с легким желтым оттенком. Мякоть зеленая, слегка покрасневшая. Трудно собрать урожай в идеальный момент, этот помидор плохо держится на растении.Но оно того стоит, ведь его поистине потрясающий вкус и красивый цвет! & Rdquor; ) Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Ball’s Beefsteak — гибрид (индетерминант — 76 дней). Стейк из говядины. Этот гибрид с высокой устойчивостью к болезням имеет старомодный томатный вкус.От 8 до 12 унций шаровидных фруктов идеально подходят для бутербродов.
Best Boy — гибрид (индетерминант — 75 дней). Слайсер. Один из самых продаваемых помидоров, эти шаровидные плоды весом до десяти унций гладкие и вкусные. Сильные, устойчивые к болезням растения дают ранние и высокие урожаи. * Фото любезно предоставлено Sustainable Seed Company
Big Beef — гибрид (индетерминантный — 73 дня).Стейк из говядины. Непревзойденное сочетание — большое, вкусное и раннее! В течение всего сезона этот гибрид с высокой устойчивостью к болезням дает колоссальные (10–16 унций) ярко-красные плоды с насыщенным томатным вкусом. Он приспосабливается к самым разным условиям выращивания, даже к прохладным и туманным условиям Западного округа. («У этого помидора было так много фруктов, больше, чем я видел на других сортах. Я выращивал его дома, и мы также выращивали его в Нашем саду, где он получил так много отзывов о том, насколько он полон фруктов. Я всегда мог рассчитывайте на Big Beef для вкусного помидора.Теперь я буду выращивать этот сорт каждый год! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Большая радуга (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Эффектные фрукты весом до двух фунтов, вкусные и сладкие на вкус. Довольно впечатляет при нарезке, так как у желтых фруктов есть неоново-красные полосы через твердую, мясистую, малокислотную мякоть.Хорошая сопротивляемость болезням. Открытое опыление. ( «Замечательная пробка! Этот помидор так красиво нарезан, что вы даже не захотите его есть! Красивые плоды с небольшими полостями для семян, любимые в моем саду каждый год. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Baker Creek HeirloomSeeds / Redseeds.com
Black Krim (неопределенный — 70-90 дней).Стейк из говядины. Родом с острова Крым в Черном море. При достаточном солнечном свете и тепле этот русский бифштекс становится почти черным с зелеными плечами. Очень сочно. Считается одним из лучших «черных». помидоры. Открытое опыление. («Наконец-то! Бифштекс, который растет в Ричмонде. Может быть, немного, но с восхитительным, слегка солоноватым вкусом. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Черный принц (неопределенный — 75 дней).Слайсер. Жемчужина сада прямо из Сибири! Необычные коричневые плечи переходят в оранжево-красный цвет на цветке. Этот нарезанный помидор на 7 унций прекрасно подойдет для стола и обладает богатым фруктовым вкусом. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Черный Русский (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Крупные помидоры на компактном растении, цвет которых на самом деле больше похож на полированное красное дерево. Хорошо растет в более прохладных местах и ​​даже подвержен солнечным ожогам в жарких местах. Фрукты весом от 10 до 14 унций с богатым дымным ароматом. Открытое опыление. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Restoration Seeds
Черноморский человек (определено — 75 дней).Слайсер. Выносливая российская семейная реликвия, которая выращивается за 75 дней и хорошо хранится в контейнерах. Открытое опыление. ( «Коричневые плоды красного дерева среднего размера имеют восхитительный сладко-терпкий, сложный томатный вкус. В нем сочетание красного, розового, зеленого и красного дерева мякоти, что дает самые необычные и красивые помидоры при нарезке. Маленькое растение, но очень хороший производитель. & rdquor;) Удобный контейнер. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Кровавый мясник (неопределенный — 55 дней).Слайсер. Одно только название должно сделать его фаворитом! Это потрясающий, многоцелевой нарезанный помидор с непревзойденным сочетанием очень ранних и высокоурожайных. Сильный томатный вкус в фруктах среднего размера, весом 4 унции, которые, как вы уже догадались, темно-красного цвета внутри и снаружи. Также любит более прохладный климат Западного округа. Открытое опыление. (Какой стабильный производитель! Замечательный пикантный вкус. & Rdquor;)
Крытый вагон Вилли (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Дает обильный урожай ярких оранжево-красных помидоров весом от 10 до 16 унций с богатым сладким вкусом и достаточной кислотностью, чтобы придать немного остроты. Универсальный; хороший выбор для консервирования, соуса или салатов. Обладая хорошей устойчивостью к болезням и растрескиванию, длительный сезон делает его основным урожаем томатов. Открытое опыление. («Отличный старомодный бифштекс со старомодным вкусом. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено SchoolPhotoProject.com
Брендивайн розовый Штамм Суддута (неопределенный — 90 дней).Стейк из говядины. Реликвия амишей, до сих пор считающаяся самым вкусным помидором в мире! Сплюснутые розовые плоды вырастают до 7 & rdquor; в диаметре и до одного фунта на крупных лозах. Открытое опыление. («Отличный вкус и очень продуктивно! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Брендивайн красный (неопределенный — 75 дней).Стейк из говядины. Один из самых популярных и вкусных помидоров семейной реликвии. Из сильнорослых растений производят бифштексы с крупными лопастями, которые идеально подходят для нарезки. Сочный, старинный аромат красных помидоров. Долгий сезон. Открытое опыление. ( «Это растение не останавливается! Какая красота, такое BLT-восхитительное, и мы даже не едим бекон. Он есть во всех моих бутербродах — в помидорах / яйцах, помидорах / огурцах, пасте из помидоров / бобов. Внешний вид, запах , вкус — он просто твердит, что это тот самый! & rdquor;) * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Стейк Буффало гибрид — (неопределенный — 75 дней).Стейк из говядины. Темно-красные фрукты весом от 6 до 7 унций, мясистые и с острым томатным вкусом. Гибрид с высокой устойчивостью к болезням, продолжительным урожаем, идеален для приусадебных участков. Помидоры все лето! * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Bush Champion II — гибрид (индетерминант — 65 дней).Стейк из говядины. Этот особый сорт был выведен в честь 100-летнего юбилея компании Ball Seed Company и является одним из лучших томатов для небольших помещений и контейнеров. Компактный, 24 & rdquor; растения дают много больших, мясистых плодов, которые весят от восьми до двенадцати унций. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Camaro — гибрид (Детерминантный — 72 дня).Стейк из говядины. Раннеспелый гибрид, Camaro дает тяжелые наборы очень крупных (от 10 до 14 унций) темно-красных фруктов. Компактные растения обладают высокой устойчивостью к болезням и хорошо растут даже в жаркую погоду. Хороший аромат. Удобство использования в контейнерах.
Углерод (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Эти темно-красно-пурпурные помидоры с темно-оливковыми лопатками достойны ожидания, потому что их сложный, насыщенный вкус отмечен многими вкусовыми наградами.Растения дают обильное количество устойчивых к трещинам темных фруктов весом от 10 до 14 унций, идеально подходящих для бутербродов и салатов. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Caspian Pink (неопределенный — 80 дней). Стейк из говядины. Это первый помидор из теплого региона Каспийского моря на юге России, который превзошел Brandywine в калифорнийских вкусовых тестах! Часто называют «Королевой розовых», & rdquor; с невероятно сладкими и сочными фруктами, которые могут достигать одного фунта или больше.Отлично как в свежем, так и в приготовленном виде. Хорошо подойдет в более прохладных местах. Открытое опыление. («Бифштекс, который растет в Западном округе! Был одним из лучших помидоров в моем саду. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Chef’s Choice Orange — гибрид (индетерминантный — 75 дней). Стейк из говядины. Победитель Всеамериканского отбора.Оранжевый бифштекс с высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики более продуктивен и быстрее, чем большинство апельсиновых бифштексов. В нем мало кислоты, у него хороший вкус и текстура. («Мой любимый помидор — отличный производитель, здоровые виноградные лозы и красивые твердые фрукты, которые просто восхитительны! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Chef’s Choice Pink (неопределенный срок — 75 дней).Стейк из говядины. Гибрид, который легче выращивать, чем некоторые фамильные реликвии, но такой же ароматный. Устойчивый к болезням гибрид с морщинистыми листьями дает красивые темно-розовые, мясистые фрукты весом от 12 до 14 унций с великолепным старомодным томатным вкусом. * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Cherokee Purple (неопределенный — 75–90 дней).Стейк из говядины. (Разновидность Ковчега вкуса). Сорт до 1890 года, считавшийся старинной реликвией индейцев чероки. Пыльные розово-коричневые плоды уникального цвета весом до 12 унций. Вкусный, старинный аромат. Открытое опыление. («Вкус был выдающимся. Ему нужно солнечное пятно. Очень красивые фрукты, темно-розовые с зелеными плечами. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Кьянти Роуз (неопределенный — 78 дней).Стейк из говядины. Исключительный бифштекс с розово-розовой тонкой кожицей и сложным старинным вкусом. Устанавливает высокие урожаи помидоров весом от 1 до 2 фунтов раньше, чем у большинства других крупноплодных реликвий. Открытое опыление. («Мне очень понравился этот бифштекс! Насыщенный розовато-красный цвет, великолепный вкус — сладкий, любимый в наших томатных салатах и ​​бутербродах. Он в моем списке обязательных к выращиванию». & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Шоколадная полоса (неопределенный — 75 дней).Стейк из говядины. Каталог семян семейной реликвии Бейкер Крик говорит само за себя: «Один из самых удивительных томатов, которые мы когда-либо выращивали. И цвет, и вкус превосходны. & Rdquor; Открытое опыление. («Один из победителей наших вкусовых тестов и мой новый фаворит. Большие томаты дают большой урожай плодов цвета красного дерева с темно-оливково-зелеными полосами (как у черной зебры). Они имеют тенденцию к расслоению, поэтому держите воду до минимума при созревании.Фрукты обладают восхитительным, сложным, богатым, сладким, землистым томатным вкусом. & rdquor;) * Фото любезно предоставлено TomatoFest.ком
Девица — гибрид (неопределенный — 73 дня). Слайсер. Подумайте о вкусе Brandywine, но этот помидор с розовой кожицей обладает отличной устойчивостью к фитофторозу. Фрукты весом от 10 до 12 унций также обладают прекрасным томатным вкусом, сладким, насыщенным и острым одновременно. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Early Girl — гибрид (индетерминантный — 57 дней).Слайсер. По многочисленным просьбам мы теперь предлагаем этот знаменитый, непревзойденный помидор. Сильные, устойчивые к болезням растения дают начало рано и стабильно плодоносят в течение всего сезона, давая от 4 до 6 унций ярко-малиновых плодов с острым вкусом.
Галахад — гибрид (Детерминант — 73 дня). Стейк из говядины. Как-то они забыли «Сэр & rdquor; когда они назвали этот помидор в честь самого известного рыцаря Круглого стола короля Артура.Но это престижный победитель All American Selections (AAS)! Высокоурожайный, великолепный на вкус бифштекс с широкими плечами (как у сэра Галахада!) Растет на компактных, крепких растениях и имеет восхитительный сладкий вкус. Отличная устойчивость к фитофторозу. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Немецкий розовый (неопределенный — 85 дней).Стейк из говядины. Мы с гордостью предлагаем эту баварскую реликвию в нашу коллекцию. Это одно из двух растений, которые вдохновили Дайан Отт Уили основать Seed Savers Exchange в 1975 году. Семена этого помидора были привезены в США ее немецким прадедом. Массивный мясной бифштекс весит от 1 до 2 фунтов! Его большие, крепкие растения требуют шпалеры. Он ценится за его полный, сладкий, изысканный вкус. Отлично подходит для консервирования, замораживания и простой нарезки. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Зеленая зебра (неопределенный — 80 дней).Слайсер. Восхитительный темно-зеленый помидор в полоску зебры весом от 3 до 5 унций. Сладкий, яркий вкус. Очень урожайные растения. Его предпочитают такие повара, как Элис Уотерс, и его можно найти на специализированных и фермерских рынках. Открытое опыление. («Один из моих любимых помидоров, который хорошо рос в моем саду в Ричмонде. Мякоть яркая, психоделическая зеленая, а вкус одновременно острый и сладкий. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Гавайский ананас (неопределенный — 95 дней).Стейк из говядины. Само название объясняет, насколько прекрасен этот помидор: крупный, желто-красный, 450-килограммовый плод с прекрасным вкусом — сладким и фруктовым, немного похожим на ананас. Открытое опыление. («Красивые, большие (от 1 до 1-1 / 2 фунта) золотисто-желтые помидоры. Его внутренняя окраска также ярко-золотисто-желтая с красными бликами — очень привлекательная сама по себе или как добавка к смешанным салатам. Делает идеальные ломтики сэндвича.Сладкий, сочный, с нотками цитрусовых, усиливается восхитительный вкус, когда он полностью созрел.Если этого недостаточно, это еще и плодовитый производитель! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено TomatoFest.com
Итальянская фамильная реликвия (неопределенный — 80 дней). Слайсер. Выдающаяся семейная реликвия из Италии. Прочные растения, загруженные плодами весом до одного фунта. Открытое опыление. («Итальянская классика — красивые красные мясные помидоры со сложным сладким вкусом.Именно то, что вы ожидаете от почитаемого итальянцами помидора. Отличный помидор и отличный выбор для приготовления, употребления в свежем виде или консервирования. Самая ранняя из семейных реликвий, созревшая в моем саду, и плодовитый производитель. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Kellogg’s Breakfast (неопределенный срок — 90 дней).Стейк из говядины. Бифштекс из семейной реликвии Западной Вирджинии, помидор с крупными апельсиновыми плодами весом от 1 до 2 фунтов. Открытое опыление. («ВАУ !!! Для большого, вкусного, продуктивного и нарезанного помидора (подумайте о BLT) попробуйте завтрак Kellogg’s Breakfast. Когда он начал работать, это был ОГРОМНЫЙ производитель! вкус & mldr; восхитительный! Хороший баланс кислоты / сахара. & rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Легенда (определено — 68 дней).Слайсер. Один из первых созревших нарезанных помидоров, 5-8 & rdquor ;, со сладким вкусом и небольшим количеством кислоты для придания пикантности. Разработанный в Университете штата Орегон, Legend демонстрирует высокую устойчивость к штаммам фитофтороза, что делает его особенно хорошо адаптированным к более прохладным климатам Западного округа. Великолепный вкус, раннее начало и устойчивость к болезням — непревзойденное сочетание! Открытое опыление. («Это ранний производитель и за последние два года он выращивался дольше, чем любой другой сорт в моем саду. Растения загружены красивыми красными ножами.& rdquor;) Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Martha Washington — гибрид (неопределенный — 78 дней). Стейк из говядины. Этот гибрид адаптируется к различным условиям выращивания и дает плоды шаровидной формы от 8 до 16 унций. Но, как и у розовых семейных реликвий, его плотная розовая мякоть также имеет прекрасный томатный вкус. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Полоса Marvel (неопределенный — 85 дней). Стейк из говядины. Родом из Оахаки, Мексика, он стал одним из любимых двухцветных томатов многих садоводов из-за своей красоты, размера и вкуса. Самый большой двухцветный помидор. Фрукты весят около 1 фунта, но могут вырасти до 2 фунтов и обладают богатым, сладким, фруктовым вкусом.Очень плодовитый. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено TomatoFest.com
Momotaro — гибрид (индетерминант — 70 дней). Слайсер. Самый популярный помидор в Японии, названный в честь одного из героев японского фольклора «Персиковый мальчик», обладает непревзойденным сладким вкусом и насыщенным богатым содержанием кислоты, которое делает его одновременно острым.Сияющие, темно-розовые, идеально круглые шары весят от 6 до 7 унций. Термостойкий и устойчивый к растрескиванию. («Это так хорошо росло в моем саду Западного округа. Достаточно помидоров, чтобы подарить их друзьям и семье. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Mortgage Lifter (неопределенный — 80-90 дней).Стейк из говядины. Как видно из названия, плодовитая семейная реликвия из Кентукки 1940-х годов, где, на выручку от продажи, «Радиатор Чарли & rdquor; Байлз выплатил свою ипотеку за дом в размере 6000 долларов (в те времена !!) всего за шесть лет. Производит большие красные, очень ароматные помидоры для бифштекса весом от 1 до 2 фунтов. Растения очень урожайные, устойчивые к болезням и многолетние. Открытое опыление. («Просто идеальные помидоры, никаких проблем, хороший урожай, плоды среднего и большого размера с чудесным старомодным томатным вкусом.& rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Непал (неопределенный — 80 дней). Слайсер. Если он растет в Гималаях, он обязательно будет процветать в Западном округе. Сильное растение дает обильные ярко-красные мясные плоды весом от 6 до 10 унций с интенсивным вкусом. Не менее важно для Западного округа, что плоды созревают с куста, если их собирать зелеными в конце лета и хранить в бумажном пакете.Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Патио (определено — 70 дней). Слайсер. Популярный? Вы делаете ставку! Компактные 2-дюймовые растения с красивыми морщинистыми листьями идеально подходят для большого контейнера. За 8 недель сбора урожая дает до 50 (!) 3-4 шт. Плодов. Хороший аромат. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Поль Робсон (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Российская семейная реликвия, названная в честь американского оперного певца и защитника расового равенства и социальной справедливости Пола Робсона (1898–1976), которого боготворили в России. Он производит от 7 до 10 унций черновато-кирпично-красных фруктов, сладкий и дымный аромат которых не имеет себе равных.Открытое опыление. («Нам очень нравится этот сорт в Восточном округе! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Baker Creek HeirloomSeeds / Redseeds.com
Хурма — органический (неопределенный — 79 дней). Стейк из говядины. Энергичная и плодовитая семейная реликвия дает бифштексные помидоры цвета хурмы от 12 унций до 2 фунтов. Прямо как дома в непродолжительном саду.Очень мясистый, с небольшим количеством семян. Низкая кислота. Открытое опыление. («Красивый большой нож с кожицей и мякотью из розового / апельсина. Настоящая конфета для глаз в томатном салате. Сладкий, насыщенный томатный вкус — еще один победитель вкусовых тестов. Хурма, как говорят, была выращена в саду Томаса Джефферсона. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Phoenix — гибрид (Детерминантный — 72 дня).Слайсер. С таким названием, как Phoenix, естественно, он термостойкий. Этот помидор для патио, проверенный на юге страны, может вам понадобиться, если вы живете в более теплых районах графства. Нам очень понравилось в Нашем саду. Производит много ярко-красных фруктов весом от 8 до 12 унций, отлично подходит для нарезки и с очень хорошим вкусом. Удобство использования в контейнерах.
Розовый кабан (неопределенный — 75 дней).Слайсер. Пожалуй, самый потрясающий слайсер — насыщенного винного цвета с металлическими оливковыми полосами. Безумно красивая! Сильные растения полны неотразимых фруктов, даже в более прохладном климате, они идеально подходят для салатов, гарниров и закусок, но они могут не попасть на кухню. Розовый кабан из серии диких кабанов выведен Брэдом Гейтсом. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено High Mowing Organic Seeds
Pomodoro Canestrino di Lucca (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Эта семейная реликвия, которую можно найти в каждом саду Италии, доставлена ​​непосредственно вам из итальянской провинции Лукка. Вы не найдете его больше нигде! Являясь частью традиционной «Луккезской корзины» — продуктов, отобранных для их подлинного выражения Лукки, она имеет красивую форму ребристой корзины. Эти плоды красные с зеленоватым румянцем на шейке, плотная мякоть, низкая кислотность и высокое содержание сахара, и они не водянистые. Очень универсальный — отлично подходит для салатов или пасты, свежих или приготовленных. Да здравствует Италия! Открытое опыление. («Добавлял его в томатные салаты, готовил томатный соус и бросал его прямо в блюда из пасты для настоящих соусов. 2-3 дюйма в диаметре, зубчатый, темно-оранжевого цвета, насыщенный и очень ароматный. слишком кислая. Само растение было очень выносливым, вырастало до более 6 футов с сильными, толстыми стеблями. Я определенно куплю это снова! & rdquor;)
Посейдон — гибрид (индетерминант — 78 дней).Слайсер. Он может выглядеть как один из купленных в магазине помидоров с гладкой, обработанной воздушной щеткой внешним видом, но плоды Посейдона не имеют ничего общего с этими безвкусными сортами. Этот темно-розовый помидор обладает мощным эффектом! Сильнорослые растения устойчивы к болезням и дают безупречные круглые плоды весом 8 унций в течение долгого сезона. Многие розовые помидоры высоко ценятся в Азии за их низкое содержание кислоты. Вам обязательно понравится восхитительный сладкий аромат Посейдона. Новое в 2020 году.
Силетц (определено — 70–75 дней).Слайсер. Надежно и рано! Насыщенные вкусом, темно-красные нарезанные помидоры размером от 4 до 5 дюймов почти без косточек и весят до 1 фунта. Сильнорослое растение. Хороший кислый вкус в ранних помидорах. Эти растения, разработанные доктором Джимом Баггеттом из Университета штата Орегон, дают хорошие урожаи в более прохладную погоду. Открытое опыление. («В прошлом году я решил вырастить этот помидор в мешке для выращивания и был поражен результатами по сравнению с предыдущими годами, когда выращивал его на приподнятых грядках. Может быть, это была новая почва или лучшее место, но он был первым, кто дал самые красивые грозди красных помидоров весом от 14 до 16 унций (!).Это определенно, но для меня он плодоносил все лето и был одним из последних, сохранившихся в моем саду. Очень компактный и не требует большого количества ставок. Легко нарезать, сочные и вкусные. Это определенно будет опорой в моем летнем саду. & Rdquor;) Подходит для контейнеров. * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Stupice (Неопределенный — 55 (!) — 75 дней).Слайсер. Родом из бывшей Чехословакии. Образует компактное растение с листовой листвой картофеля. Один из лучших ранних томатов с хорошими урожаями. Очень холодостойка, устойчива к болезням и засухе, переносит до заморозков! Что еще тебе нужно? Ах да, гроздья вкусных фруктов по 3–4 унции. Открытое опыление. («Я выбрал этот помидор, в частности, в честь моих бабушек и дедушек по отцовской линии, иммигрантов из Чехословакии, которые проезжали через остров Эллис во время своего путешествия в Соединенные Штаты.Ступице хорошо себя чувствовала при резких колебаниях температур в Оринде в течение всего лета с высокой урожайностью. Натурально соленый и очень вкусный! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Super Bush — гибрид (Детерминантный — 75 дней). Слайсер. 2-3-футовые растения идеально подходят для больших контейнеров и дают сочные фрукты со сладким томатным вкусом.Прочный, устойчивый к болезням. Удобство использования в контейнерах.
Super Fantastic — гибрид (неопределенный — 70 дней). Стейк из говядины. На устойчивых к болезням лозах в течение всего сезона вырастают высокие урожаи десяти унций фруктов с супербогатым томатным вкусом. («Мы очень рады представить вам этот помидор в этом году, теперь, когда мы прошли полевые испытания.Мы считаем, что его громкое имя заслужено. & Rdquor;)
Valley Girl — гибрид (Детерминантный — 65 дней). Слайсер. Надежный — лучший производитель как в более холодном, так и в жарком климате. Более того, он рано начинается и продолжает давать шаровидные плоды весом от 7 до 8 унций вплоть до заморозков, дольше, чем многие ранние сорта! Очень ароматный.Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Ворлон (неопределенный — 80 дней). Стейк из говядины. Неудивительно, что он назван в честь вымышленной инопланетной расы на телевидении! Это один странный помидор — потрясающий пурпурно-черный бифштекс с богатым дымно-землистым вкусом, который Бейкер Крик назвал своим «помидором с лучшим вкусом & rdquor; последние несколько лет.Плоды весом 1 фунт появляются в середине сезона. Открытое опыление. («Даже в Ричмонде, Ворлон произвел самые вкусные и необычно выглядящие помидоры в моем саду. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Baker Creek HeirloomSeeds / Redseeds.com

Самые популярные сорта белого вина

02/03/2021 Вот список из 20 различных сортов белого вина, которые чрезвычайно популярны во всем мире.

Хотя горстка белых винных сортов винограда, таких как Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг, может привлечь наибольшее внимание винных энтузиастов, на самом деле существует 20 различных белых винных сортов винограда, которые чрезвычайно популярны во всем мире. Вот более подробный обзор каждого из них, с акцентом на то, в каких винодельческих регионах производятся лучшие вина из этого винограда.

Шардоне

Шардоне — один из самых популярных в мире белых сортов винограда, а вина, изготовленные из Шардоне, можно найти практически в любой карте вин мира.Легендарный бургундский винный регион Франции традиционно считается родиной Шардоне, хотя также популярны вина Шардоне из Калифорнии и Австралии. Калифорнийские виноделы начали экспериментировать с Шардоне, чтобы составить конкуренцию винам из Бургундии в 1960-х, и к середине 1970-х годов создали вина, не уступающие любым бургундским.

Совиньон Блан

Совиньон Блан — белый сорт винограда, наиболее известный своими свежими, сухими и освежающими белыми винами.Традиционный дом Совиньона находится во Франции, особенно в винодельческих регионах Бордо и долине Луары. Совиньон Блан очень выражает местный терруар и может варьироваться по вкусу от травяного до сладкого, а по аромату — от цветочного до фруктового, в зависимости от того, выращивается ли виноград в более прохладном или более тропическом климате.

Рислинг

По производству вина Рислинг входит в тройку лучших белых сортов винограда в мире (наряду с Шардоне и Совиньон Блан).Традиционный дом Рислинга — Рейнский регион Германии, особенно винодельческие субрегионы Мозель и Рейнгау. Вина из рислинга примечательны тем, что обладают сильным ароматом и высокой кислотностью, обычно с цветочными нотами или нотами тропических фруктов. В отличие от других сортов винограда, Рислинг почти никогда не смешивают с другими сортами винограда.

Пино Гри

Пино Гри (также известное как «Пино Гриджио») — белый сорт винограда, который входит в семейство Пино, в которое входят Пино Блан и Пино Нуар.Кожура ягод Пино Гри обычно розового цвета, а получаемые вина часто имеют темно-золотисто-желтый цвет. Существует два основных типа вин Пино Гри. Во Франции (и особенно в Эльзасе) вина пряные и полнотелые. Однако в Италии вина Пино Гриджио более легкие и более кислые.

Семильон

Семильон — виноград с золотой кожицей, из которого делают как сухие, так и сладкие белые вина. Самые известные производители вин Семильон, такие как Château d’Yquem, базируются в легендарном винодельческом регионе Франции Бордо, где производят сладкие вина Сотерн, а также сухие белые купажи, известные как Бордо Блан.Помимо Бордо во Франции, Семильон можно найти в Австралии, Новой Зеландии, Чили, Южной Африке и Аргентине.

Гевюрцтраминер

Гевюрцтраминер — белый ароматный сорт винограда, названный в честь немецкоязычной провинции Италии. Однако традиционным домом Гевюрцтраминера является Эльзас, винодельческий регион Франции, расположенный вдоль границы с Германией. Помимо Эльзаса, Gewurztraminer можно найти по всей Европе в Германии, Австрии, Италии и Восточной Европе. Вина Гевюрцтраминер известны своим ароматом личи, роз, маракуйи и цветов.

Вионье

Вионье — белый сорт винограда, который чаще всего выращивают во Франции, Калифорнии и Австралии. Традиционный дом Вионье — винодельческий регион Франции Рона. Однако за последние два десятилетия Центральное побережье Калифорнии превратилось в новый важный производитель вин Вионье. Белые вина, изготовленные из винограда сорта Вионье, имеют тенденцию быть полнотелыми, с пышным, мягким характером.

Шенен Блан

Шенен Блан — белый сорт винограда, наиболее тесно связанный с французской долиной Луары.Однако в 21 веке Южная Африка обогнала долину Луары и стала крупнейшим в мире производителем вин Шенен Блан. Во французской долине Луары лучшие образцы Шенен Блан происходят из Анжу, где производятся сухие белые вина с нотами яблока и айвы, и Вувре, где производятся полусухие белые вина с цветочными нотками и медовым вкусом.

Грюнер Вельтлинер

Грюнер Вельтлинер — белый сорт винограда, который считается национальным виноградом Австрии.Фактически, сейчас Gruner Veltliner составляет треть всех виноградников в Австрии, большинство из которых сосредоточено на северо-востоке страны. Лучшие вина Грюнер Вельтлинер происходят из трех винодельческих регионов Австрии — Вахау, Кремсталь и Кампталь, расположенных вдоль крутых террас Дуная.

Торронтес

Торронтес — белый сорт винограда, который выращивают почти исключительно в Аргентине, где из него создаются свежие ароматные вина с умеренной и высокой кислотностью и очень гладкой текстурой.Ароматы лучших вин Торронтеса включают персик и абрикос. По питкости вина Торронтес больше всего похожи на вина из винограда Мускат.

Мюллер-Тургау

Мюллер-Тургау — белый сорт винограда, происхождение которого восходит к 1882 году, когда профессор швейцарского происхождения скрестил Рислинг с Сильванером в немецком регионе Рейнгау. Мюллер-Тургау — классический образец винограда «новой породы», появившийся с конца 19 века. В Германии Мюллер-Тургау сейчас занимает второе место по выращиванию винограда, уступая только Рислингу.

Сильванер

Сильванер — белый сорт винограда, который в основном выращивают в Западной Германии и во французском винодельческом регионе Эльзас. Он стал чрезвычайно популярным через десятилетия после окончания Второй мировой войны как один из сортов винограда, из которого делают немецкое вино Либфраумильх. Однако после пика популярности в конце 1960-х — начале 1970-х годов Либфраумильх потерял популярность, как и Сильванер. Сильванер остается третьим по популярности сорт белого винограда, выращиваемого в Германии, уступая только Рислингу и Мюллер-Тургау.

Пино Блан

Традиционный дом Пино Блан находится на северо-востоке Франции, в винодельческом регионе Эльзас. Кроме того, Пино Блан выращивают в знаменитом винодельческом регионе Франции Бургундия. За пределами Франции Пино Блан также популярен в винодельческих регионах Германии Баден и Пфальц (где он известен как Вайсбургундер), в Австрии (где он известен как Клевнер), а также в Испании и Италии (где он известен как Пино. Бьянко).

Маскат

Мускат относится к старейшим одомашненным сортам винограда, история которого насчитывает тысячи лет, начиная с древних египтян и персов.На самом деле существует 200 различных сортов мускатного винограда, но только четыре основных типа обычно используются для изготовления вин: Мускат Блан а Петит Гренс, Мускат Александрийский, Мускат Гамбургский и Мускат Оттонель. Как молодые вина, они, как правило, имеют ароматы цитрусовых, розы и персика.

Айрен

Айрен — белый сорт винограда, который традиционно выращивают только в своей родной Испании. В настоящее время Айрен составляет 30% всего винограда, выращиваемого в Испании. Этот виноград обычно растет в жарких и сухих условиях центральной Испании, особенно в таких винодельческих регионах, как Ла-Манча и Вальдепеньяс.Только по площади посевов Арен сейчас занимает третье место в мире (уступая только Каберне Совиньон и Мерло).

Руссан

Руссан — белый винный сорт винограда, который выращивают в основном в винодельческом регионе долины Рона во Франции. Там его часто смешивают с марсаном, чтобы получить очень ароматное белое вино. Название «Roussanne» происходит от французского слова roux , что на английском языке означает красный. Это относится к цвету золотистых, красновато-коричневых ягод при созревании Roussanne.Руссанские вина известны своим цветочным ароматом травяного чая.

Гарганега

Гарганега — итальянский сорт белого винограда, который в основном выращивают в регионе Венето на северо-востоке Италии. Гарганега сейчас является одним из шести самых популярных белых сортов винограда в Италии, где он известен прежде всего своей ролью в создании итальянских хрустящих белых вин Соаве, которые стали очень популярными среди любителей вина в 1960-х и 1970-х годах.

Вердиккио

Вердиккио — белый сорт винограда, который в основном выращивают в регионе Марке в центральной Италии.Имя Вердиккио происходит от слова «верде», что означает зеленый цвет. Это отсылка к слегка желто-зеленому оттенку классических вин Вердиккьо. Вина Вердиккьо отличаются отсутствием цвета, высокой кислотностью и цитрусовыми (в том числе лимонными) нотами. Некоторые вина Вердиккио также имеют характерные нотки миндаля.

Марсан

Марсан — белый сорт винограда, который чаще всего встречается в винодельческом регионе северной Роны. Кроме того, этот сорт винограда можно найти во Франции в винных регионах Савойя и Лангедок.Марсан — основной сорт винограда, который используется в самобытных винах Эрмитажа, Кроз-Эрмитаж и Сен-Жозеф.

Альбарино

Альбарино (также известный как «Альвариньо») — белый сорт винограда, который в основном растет вдоль североатлантического побережья Испании и Португалии. Испанский регион Галисия является традиционным домом для Альбарино, особенно для региона Риас Байшас, где на его долю приходится почти 90% всего выращенного винограда. По другую сторону границы в Португалии винный регион Винью Верде является домом для производства винограда Альбарино.

Об истинной глубине и разнообразии винной карты любого ресторана можно судить по разнообразию доступных белых вин. Хотя Шардоне часто является самым популярным выбором, есть много других вариантов, если вы хотите поэкспериментировать с различными белыми винами, производимыми по всему миру, от Австралии до Калифорнии.

Описание сорта и фото

Истоки виноградарства уходят в глубь веков. Согласно последним археологическим данным, виноделие зародилось на Ближнем Востоке около 8 тысяч лет назад.Сейчас эта отрасль является одной из ведущих для многих стран с теплым климатом. Что уж говорить о бесчисленном множестве сортов винограда. Мускат слышат многие. Между тем это не отдельный гибрид, а целая группа сортов.

Ягоды этой группы сортов ценятся за специфический мускусный аромат и используются как в свежем виде, так и для производства вина. Мускаты выращивают в Венгрии, Испании, Португалии, Италии, Франции, Крыму, Молдове и др. Наиболее распространены сорта винограда: белый мускат (ладан), гамбургский, черный, розовый, венгерский, александрийский.Остановимся на каждом из них подробнее.

Мускат белый

Мускат белый, или ладан, известен виноделам также под названиями ягодный, люнель, фронтиниан, тамянка. Это одна из древнейших разновидностей, происходящая, скорее всего, из Египта, Сирии или Аравии. На данный момент широко распространен во Франции, Венгрии, Испании, Италии, Югославии, Румынии, Болгарии и США.

Среднесрочный сорт винограда. Мускат белый созревает примерно за 140 дней. Растение некрупное, образующиеся на нем грозди имеют массу от 100 до 450 г и размеры 13-17 см на 10 см, форму конуса.Не слишком крупные ягоды (до 1,5 см в диаметре и весом около 4 г) очень плотно «сидят» на кисти. Виноград отличается способностью к высокому накоплению сахаров в плодах (18-25%). Хороший технический сорт с характерным мускатным вкусом и ароматом.

Из недостатков стоит отметить восприимчивость гороха, жесткие требования к условиям выращивания, низкую морозостойкость и устойчивость к болезням. Постепенно выпускаются районированные сорта, например, Мускат Шатилов белый (сибирская селекция) хорошо растет на Урале и в Сибири.

Виноград Розовый Мускат: Описание сорта

Относительно молодой сорт винограда, известный как Мускат Руж де Фронтиньян, красный, Москато Россо ди Мадера и т.д. Европы. Сейчас его выращивают практически во всех винодельческих странах, особенно во Франции, Португалии, Италии, Армении.

Гроздь муската среднего размера — длиной 14-18 см и шириной 7-10 см. Имеет конусовидно-цилиндрическую форму.Ягоды длиной 1-1,8 см и шириной 1-1,7 см очень плотные, округлые, окрашены в темно-красный цвет, имеют сильный восковой налет и ярко выраженный мускатный аромат.

Виноград Розовый Мускат (фото вверху) отличается неустойчивостью к плесени и высокой чувствительностью к оидиуму, или, другими словами, к мучнистой росе. Зимостойкость низкая, но гораздо лучше адаптирована к различным почвенным условиям и уровню влажности по сравнению с предыдущим сортом.

Мускат черный

Мускат черный широко известен под названием Кляба или Каяба.Точная история его происхождения неизвестна, первые упоминания о сорте относятся к 19 веку. Виноград предпочитает теплый климат и наиболее распространен на склонах юга Франции, а также в Крыму.

Грозди ягод средних размеров (до 15 см в длину), но обладают внушительной массой за счет плотного расположения плодов (до 800 г). Ягоды вырастают до 1,9 см в диаметре. У них округлая форма, плотная кожица, окрашенная в стадии зрелости в темно-синий цвет и покрытая небольшим слоем воскового налета.Ягоды отличаются сочностью, сладостью и ярко выраженным ароматом. Виноград Мускат черный из-за высокого содержания сахаров используется для приготовления изюма.

Сорт отличается высокой устойчивостью к гнили и листовым болезням, но чувствителен к валику листьев. Чувствительна к холоду, имеет низкую морозостойкость, требовательна к почве и уровню влажности в ней.

Мускат Гамбург

Гамбург Мускат универсальный столовый тип, широко распространен в Венгрии, Франции, Тунисе, Греции и Румынии.Кроме того, встречается на полях США, Аргентины и некоторых других стран. Грозди довольно крупные: в длину достигают 18-20 см, в ширину — 11-17 см. Кисть конической формы, рыхлая, ветвистая, средней длины травянисто-зеленая ножка. Ягоды крупные, обычно 1,2-2,6 см в длину и 1,1-1,7 см в диаметре, круглые или овальные, полные фиолетового и синего цвета с плотным восковым налетом. Масса одной грозди 170-260 г. Устойчивость к болезням очень низкая, теплолюбива, требовательна к почве и влаге.

Виноград Мускат Венгерский

Мускат Венгерский также известен под названиями Раздроб, Крокан, Ваниль. Это универсальный сорт народной селекции, среднесрочный (созревает к концу сентября). Растения характеризуются высокой силой роста, хорошим созреванием всходов, стабильными показателями урожайности (от средних до высоких). Виноград средней величины и плотности, конической формы. Ягоды округлые, зеленовато-желтые с коричневым «подпалом», кожица толстая, мякоть плотная и хрустящая. Мускат венгерский очень чувствителен к влажности почвы и воздуха.При избытке воды ягоды быстро покрываются плесенью или трескаются. Из сорта делают вина и соки с характерным мускатным вкусом.

Мускат Александрийский

Мускат Александрийский виноград выращивали в древней Аравии, сейчас сорт широко распространен в Испании, Греции, Италии, на юге Франции. Виноград столовый универсальный, образующий крупные рыхлые грозди (длиной 15-20 см, шириной 10-13 см) массой до 230-240 г. Крупные ягоды имеют овальную форму, желтый цвет (при недозрелости с зеленоватым оттенком) и матовую поверхность с пятнами коричневого «загара».Мякоть плода мясистая, плотная, сочная, с ярко выраженным мускатным ароматом.

Сорт отличается очень низкой зимостойкостью и устойчивостью к болезням, почвенной потребности. Мускат Best Alexandria растет на плодородных и умеренно влажных почвах. Целенаправленно универсален, используется для приготовления вин, компотов, джемов, соков, изюма.

Мускатные вина

Люди, далекие от виноградарства, при упоминании чаще всего первое, что приходит в голову — это мускатин. Виноград, описание которого мы представили выше, — лишь часть богатого сорта.По популярности Маскат опережает Изабеллу.

Узнать его насыщенный и яркий вкус несложно, определяется сразу. Наиболее полно и сильно мускат проявляет себя в винах. Один из самых известных мускатных напитков носит название «Асти». Белое игристое вино производится в южном Пьемонте (Италия). Его делают исключительно из белого муската — старейшего сорта региона.

Однако похвастаться знаменитыми мускатными винами могут всего несколько стран. Во Франции это «Bom de Veniz» (белый, укрепленный), «Mirval», «Lunel», «Frontignan», «Cap-Corse» (с Корсики).Солнечная Италия предлагает любителям желто-золотых вин «Москато Ялло» или «Гольдмускатель», Испания — «Москатель» (особенно популярна в Малаге), США — Мускат «Апельсин», Греция — «Самос», Крым — знаменитая «Массандра».

Виноград Галахад, его преимущества и нюансы селекции

Виноград — одна из тех культур, которые человек выращивает с библейских времен. Его едят не только в свежем виде. Также вкусовыми качествами обладает сушеный виноград — изюм, который нашел очень большое применение в кулинарии и чаще всего используется при выпечке.Такая отрасль, как виноделие, также не обходится без винограда. Да и в консервированном виде он очень популярен.

Роль селекции для винограда

Эта плодовая культура представлена ​​множеством сортов, большинство из которых выведено путем селекции для улучшения их биологических свойств и вкусовых качеств. Именно такой сорт винограда Галахад. Получен путем скрещивания трех сортов (Делайт, Талисман и Мускат Делайт) селекционерами ВНИИВИВЭ им. И. И. Потапенко.

Эта столовая форма винограда сложностабильная, очень раннего созревания.Ягоды винограда сорта Галахад очень крупные, янтарного цвета и великолепного гармоничного вкуса. Вес получившего признание сорта грозди может достигать полутора килограммов.

Гибрид Галахад, полученный путем селекции, устойчив ко всем грибковым заболеваниям, что придает ему еще большую популярность. Садоводы, которые когда-либо слышали о свойствах винограда Галахад, описании сорта и методах выращивания, ищут в разных источниках, чтобы иметь возможность пополнить свою садовую коллекцию такой уникальной культурой.

В чем преимущества сорта

О великолепных биологических, агротехнических и вкусовых качествах Галахад можно много сказать. Если взять те, на которые садоводы обращают наибольшее внимание, то можно выделить следующие:

Виноград Галахад очень морозостойкий. Она спокойно выдерживает охлаждение до -25 градусов, что для виноградных культур очень редко. Это значительно облегчает работу садоводов в то время, когда необходимо укрыть лозу на зиму.Также растение обладает отличной устойчивостью к различным вредителям и болезням.

Раннее созревание ягод — еще один неоспоримый плюс, которым обладает виноград Галахад. В большинстве регионов этот сорт начинает созревать в конце июля, когда до остальных еще далеко. С момента распускания бутонов до полного созревания ягод проходит не более 100 дней у такого сорта, как виноград Галахад.

Эта ягодная культура также очень хорошо укореняется и может дать большой прирост.В прототипах рост лозы составлял около двух метров в год. Для плодоношения необходимо отрезать 6-8 глазков.

Небольшие нюансы, свойственные этому сорту

Хотя Галахард и может отлично плодоносить, самый первый урожай нужно искусственно ограничивать, чтобы не допустить перегрузки лозы. В июле, когда вылезают пасынки и точки роста, их очень легко укоренить черенками. Для этого достаточно переложить отросток в банку с водой. Если в него добавить стимуляторы, это только ускорит рост корневой системы.

Но у этого сорта есть один недостаток — ягоды на гроздях плохо держатся. Но он не дает фермерам повода разочароваться в этом великолепном сорте.

.