Как ухаживать за голубикой садовой летом. Наши лучшие сорта
Голубика садовая – очень вкусная и необыкновенно полезная ягода. Сейчас многие садоводы успешно выращивают ее на своих участках.
Однако нам приходит много писем от садоводов-любителей, которые жалуются на то, что эта культура у них плохо растет, ягод дает очень мало. А некоторые кусты просто погибают.
Нам совершенно очевидно, что все это происходит из-за ошибок при посадке и в период ухода за голубикой садовой. При ее выращивании есть целый ряд особенностей, незнание и не соблюдение которых может привести к вышеперечисленным последствиям.
Об истории появления современных сортов высокорослой голубики садовой, об уникальных целебных свойствах ее ягод, о том, какие условия ей нужны для правильного роста и развития, а также об агротехнике этой замечательной культуры мы уже рассказывали в своей опубликованной статье:
«Как вырастить голубику».
В этой статье мы подробно расскажем, как правильно ухаживать за голубикой садовой в летний период, а также познакомим вас с нашими лучшими сортами голубики, составляющими гордость нашей коллекции.
ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
Главное – чтобы почва была кислой! Голубика – выходец с торфяных болот, где почва очень кислая. Вот и высокорослой голубике садовой земля нужна не просто кислая, а закисленная (рН 2,8 – 3,0).
Если это условие не будет выполнено, то как бы вы не ухаживали за своими растениями, никакого урожая вы не получите, и кусты будут медленно чахнуть из года в год!
Так что главное при посадке и дальнейшем выращивании голубики – поддерживать кислотность почвы на указанном выше уровне!
Теперь о закислителях. Чем только не травят матушку-Землю… И соляной или серной кислотой, и уксусной эссенцией и другими химикатами…
Вдумайтесь, как такая обработка отразится на полезной микрофлоре и на корнях самих растений? Ведь вы все просто сожжете! И после подобных обработок у вас конечно и кусты расти не будут, а уж ягод вы и подавно не дождетесь!
Закисление земли под голубику должно быть органичным, естественным. А значит и продукт для этого нужно использовать только естественный!
Запомните: землю под посадку голубики и при дальнейшем уходе за ней закисляйте только лимонной кислотой ( 2 столовые ложки с горкой на ведро теплой воды под одно растение).
Такую дозу вы заливаете в готовую посадочную яму (предварительно вылив туда 3 лейки теплой воды) за 2 дня до посадки. Перед посадкой еще раз проливаем грунт в ямах теплой водой (2 лейки в каждую), а потом уже сажаете молодые кустики.
Обязательно замульчируйте приствольные круги сосновыми или еловыми шишками (в 2 ряда), а сверху – торфом, слоем 6 – 8 см.
Подробно о посадке голубики садовой и о составлении грунта для нее читайте в нашей статье:
«Как вырастить голубику».
В последующие годы растения голубики закисляют точно так же и такими же дозами дважды в год: в начале июня и в конце сентября, предварительно пролив под каждый куст 3 лейки воды (можно холодной, так как взрослые растения ее не боятся).
Для голубики страшен недостаток воды. Голубика садовая – растение-водохлеб. Дикая голубика вообще растет на болотах наполовину в воде. Вот и голубике садовой вода нужна постоянно!
Поливать молодые растения нужно обильно 2 – 3 раза в неделю (в сильную жару можно и каждый день!). Взрослые кусты поливают 1 – 2 раза в неделю.
Земля под кустами и в прикорневой зоне (40 см в глубину и диаметром 1 м) постоянно должна быть хорошо увлажненной. Но и переливать нельзя. Поэтому рекомендуем вам проводить поливы не за один раз, а дважды в сутки – утром и вечером, когда нет солнца.
Следите, чтобы лужи под кустами не стояли больше двух часов.
В жаркие дни вечером делайте своей голубике мелкодисперсный душ, хорошо обрабатывая водяным распылом весь куст от земли до макушки, увлажняя листья и сверху и с обратной стороны.
После начала цветения и в период созревания ягод поливайте обильнее, но только под корень, чтобы не сбить пыльцу с цветков и не оторвать ягоды.
Корням голубики постоянно нужен кислород. Для голубики очень важна очень хорошая воздухопроницаемость почвы, поэтому земля под кустами всегда должна быть рыхлой.
После каждого полива прорыхлите все приствольные круги на глубину 6 – 7 см. Не обращайте внимание на мульчу. Она останется на своем месте, перемешавшись с почвой. Но после каждого рыхления под каждый куст подсыпьте немного торфа или опилок слоем 3 см.
Подробно о том когда и какие удобрения вносить под голубику садовую, а также о том как правильно сформировать ее кусты вы можете прочитать в статье:
«Как вырастить голубику».
Еще один важный момент, на который мы хотим обратить ваше внимание:
Голубика – не самоплодная культура, поэтому если вы хотите постоянно получать высокие урожаи вкусных, сладких и очень полезных ягод – сажайте рядом не меньше двух (а лучше – трех) кустов для переопыления!
ЛУЧШИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Теперь, когда вы знаете, как правильно ухаживать за голубикой садовой, на что обращать основное внимание и как избежать ошибок при выращивании этой одной из самых витаминных ягодных культур, мы хотим познакомить вас с ее лучшими сортами из нашей коллекции.
В первую очередь представляем наши новинки!
ПЕЛЛЕ. Новейший очень урожайный среднеспелый (созревает в августе) сорт Швейцарской селекции. Куст мощный, высотой до 2 м с прямостоячими ветвями. Ягоды очень крупные необыкновенно сладкие с нежным ароматом лесной голубики.
Обладает повышенной морозостойкостью (до – 38 градусов), устойчив к болезням, никогда не повреждается вредителями!
Не боится перепадов температур и проливных дождей. Имеет более 20 золотых медалей Международных выставок и конкурсов.
ЭМИЛЬ. Один из самых популярных высокоурожайных ранних сортов голубики садовой. Кустик невысокий (до 1,5 м в высоту), раскидистый. Ягоды необыкновенно крупные сладкие и ароматные, тающие во рту.
Сорт не болеет и не повреждается вредителями. Любит солнце, но может расти в рассеянной полутени. Имеет повышенную морозостойкость (до – 38 градусов). Из этого сорта получаются самые вкусные компоты, соки и вино.
ОЛЛЕ. Самый сладкоплодный сорт голубики садовой. Ягоды очень крупные, с тонкой кожицей и нежнейшим ароматом. Они просто тают во рту. Идеальное лакомство для детишек!
Куст высотой 1,8 – 2 м, прямостоячий. Урожай созревает в начале августа. Этому сорта не страшны ни болезни, ни вредители, ни морозы. Он самый неприхотливый и будет хорошо расти при минимальном уходе!
Наша коллекция:
Розовый лимонад, Патриот, Голубое золото, Чиппева, Дюк.
Все наши сорта очень урожайные, крупноплодные, морозостойкие. Ягоды у них очень крупные и сладкие. Каждый сорт имеет свой необыкновенно приятный аромат.
Все эти сорта вы можете купить у нас уже сегодня. Поскольку все они – с ЗКС (закрытой корневой системой), то вы можете посадить их летом в любое время!
обрезка, обработка, полив, подкисление и др. процедуры
Голубика — вкуснейшая ягода, которая обладает уникальными вкусовыми свойствами и пользой. Вырастить кустарник на своем участке реально, только вот необходимо за ним правильно и своевременно ухаживать в течение всего вегетационного периода. Особенно важно позаботиться за ягодником в весеннее время, ведь он ослаблен после зимы, нуждается в помощи, благодаря этому он сможет активизировать свои силы и подготовиться к сезону плодоношения.
Уход за садовой голубикой весной: правила и процедурыДля качественного ухода за кустарником необходимо обеспечить его качественной заботой, ведь он довольно прихотлив. Что же именно должен сделать дачник или огородник в огороде? Можно выделить ряд дачных мероприятий, необходимых для здоровья и хорошего роста во время выращивания. Рассмотрим принцип и правила каждой манипуляции.
Снятие укрытия и уборка приствольного кругаЕсли вы на зиму укрывали кустарник в целях защиты от зимних заморозков (это актуально для молодых саженцев), то ранней весной нужно снять укрывной материал. Затягивать в этим мероприятием нельзя, иначе кустарник просто-напросто выпреет под зимним укрытием в условиях весеннего потепления.
После снятия зимнего укрытия (если оно было) также нужно ранней весной осуществить уборку на территории приствольного круга ягодного кустарника. Следует убрать все растительные остатки (части побегов, листья), мусор, удалить вместе с корнем сорную траву. Растительные остатки рекомендуется сжечь, чтобы они не стали потенциальным источником заражения грибковыми и бактериальными инфекциями, распространения вредителей для самого же кустарника или других садовых культур.
Также необходимо убрать старый слой мульчи, который был заложен поздней осенью.
ОбрезкаОптимальные сроки проведения процедуры по уходу приходятся на раннюю весну, до начала вегетации (до начала сокодвижения, раскрытия почек), но когда на улице будет стабильно держаться плюсовая температура (5 градусов и выше) и пройдет угроза возвратных сильных заморозков. Например, в Средней полосе (Подмосковье) — начало апреля; в Сибири, на Урале — конец апреля; в Южных регионах — начало марта.
Весенняя обрезка голубики очень важна, она помогает кустарнику вегетировать в полную силу и успешно плодоносить в саду. Отсутствие обрезки негативно влияет на рост кустарника, на количество цветочных почек, на урожайность.
Начинать весеннюю обрезку следует с 3-го года жизни кустарника в открытом грунте после посадки (в этот период проводится только санитарная обрезка). При санитарной процедуре удаляются все сухие, поврежденные, вымерзшие, пораженные болезнями и вредителями побеги.
А вот уже спустя 4-5 лет после высадки саженца весной проводится и санитарная, и формирующая обрезка. Сначала срезаются раскидистые ветки, находящиеся около поверхности грунта, при этом прямостоячие приросты трогать не нужно. Затем нужно вырезать все ослабленные, хилые, поврежденные, подверженные заболеваниям или вредителям, самые старые побеги в центре куста. Потом следует обрезать большинство тонких веточек, оставляются крепкие скелетные побеги. Также удаляются старые, чрезмерно разветвленные ветви с короткими приростами вверху крепких осевых побегов. Необходимо оставить молодые ветви с побегами 1-го и 2-го порядка ветвления.
ПоливВажно! После этой процедуры желательно сжечь все растительные остатки, на случай, если там обитают какие-то вредители или находятся возбудители заболеваний. Это поможет избежать дальнейшее заражение других культур в саду.
Голубику можно отнести к влаголюбивым культурам. Важно поддерживать умеренную влажность почвы в открытом грунте, избегая пересыхания и переувлажнения (тем более застоя влаги и заболачивания!). Корневая система кустарника залегает близко к поверхности земли, поэтому не стоит допускать пересыхания верхнего слоя в открытом грунте.
Рекомендуется поливать часто и не обильно. Норма полива: в среднем 1 стандартное ведро под один куст, 1-2 раза в неделю. Частота процедуры зависит от погодных условий на даче: при жаркой и засушливой погоде чаще, при прохладной, пасмурной и влажной — реже.
Рыхление почвыСовет! В сухую, жаркую и засушливую погоду рекомендуется периодически производить полив «по листу», то есть дождевание. Делать это лучше во второй половине дня, после того как закончится полуденное время.
Рыхление поверхности земли улучшает аэрацию почвы, что способствует лучшему поступлению кислорода к корневой системе растения. Процедура мешает образовываться земляной корке, которая может появиться после полива или же осадков (она как раз и будет мешать нормальному проникновению воздуха в почвенный слой).
Рыхление проводится в том случае, если нет мульчирующего слоя в приствольном круге! Проводить процедуру по уходу следует периодически, спустя несколько часов после полива. Рыхлить лучше на глубину около 5 см. Делать это можно граблями, мотыгой или другим приспособлением, удобным вам.
МульчированиеЖелательно сразу после уборки старого мульчирующего слоя и после обрезки положить в приствольном круге новую мульчу. Мульчирование — важная процедура весеннего ухода, она помогает сохранить влагу в почве, что позволяет уменьшить количество поливов, защищает корневую систему голубики от перегрева (в жаркую и засушливую погоду), а также от подмерзания (при заморозках). Помимо этого, мульча избавит вас от необходимости регулярно рыхлить землю и пропалывать сорняки.
Обратите внимание! Лучший материал для мульчирования голубики: верховой кислый торф, хвойный опад (можно использовать один из этих материалов, или же смешать их).
Дело в том, что такие материалы способствуют подкислению почвы, а голубика может расти только на кислом грунте!
Крайне не рекомендуется в качестве мульчи использовать перегной, компост, и тем более свежий навоз. Такая рекомендация связана с тем, что садовая культура не любит подкормки органическими удобрениями, следовательно, такая органика даже в качестве мульчи не рекомендована.
Перед тем как замульчировать приствольный круг вокруг голубики, необходимо порыхлить почву на глубину 2-3 сантиметра. Подходящая высота слоя мульчи: 5-7 см, не более.
ПодкормкаПодкормку можно назвать одним из ключевых мероприятий весной, которое помогает качественно ухаживать за кустарником, и как следствие, добиться хорошего роста и плодоношения.
В весенний период нужно подкормить ягодную культуру 2 раза:
- 1-й раз ранней весной, в начале вегетации, когда растение начнет просыпаться после зимы, когда начнется набухание почек. В этот момент растение нуждается в азотных удобрениях, например, лучше всего подходит Сульфат аммония (т.к. удобрение подкисляет почву, что очень полезно для нашей культуры) или же Мочевина, Аммиачная селитра. Также очень хорошая идея: подкормить комплексным удобрением, содержащим азот, калий и фосфор, например, Нитроаммофоска.
- 2-й раз удобряют после цветения, в начале формирования завязей. Вносятся калийные удобрения и микроэлементы. Например, Сульфат калия, Калиевая селитра, Калимагнезия.
Кстати! Можно использовать специальное удобрение для голубики (на упаковке с препаратом будет отметка).
Самый эффективный способ подкормки: влить жидкий раствор удобрений под корень. При этом важно заранее (часа за два) полить кустарник обычной водой. Любой препарат нужно применять строго по инструкции к нему!
Профилактическая обработка от болезней и вредителейОбратите внимание! В этом материале подробно рассказано про процедуру в весенний и летний период.
Очень важно позаботиться о ягодном кустарнике, чтобы защитить его от возможного поражения заболеваниями (белая пятнистость листьев, серая гниль, физалоспороз, плодовая гниль и др.) или вредителями (тля, листовая галлица, клещи, листовертки). Грамотная и своевременная профилактика — залог здоровой голубики, чего уж говорить о том, что предотвратить гораздо легче, чем лечить.
В качестве профилактики болезней и вредителей ягодного кустарника необходимо выполнять следующие действия:
- В нужные сроки проводить санитарную обрезку (в том числе, и вовремя удалять пораженные болезнями или вредителями побеги).
- Регулярно удалять сорную траву в приствольном круге (и весной, и летом, и осенью).
- Перекопка грунта в приствольном круге осенью и ранней весной, таким образом, в почвенном слое зимой гибнут вредители, устроившиеся на зимовку (однако это актуально только в том случае, если вы не мульчируете приствольный круг). При этом следует помнить, что у этой процедуры есть и отрицательные стороны, считается, что перекапывание может ухудшить качество почвы, повредить корешки куста.
- Все растительные остатки (листья, побеги, опавшие ягоды), которые остались под кустом или после обрезки, необходимо сразу сжигать.
Особенно важно провести профилактическое опрыскивание фунгицидами и инсектицидами, если ранее в саду были выявлены вредители и признаки заболеваний.
Важнейшее значение в профилактике болезней и вредителей имеет весенняя профилактическая обработка.
- Первая обработка проводится ранней весной до распускания почек (сразу после санитарной обрезки). Для предотвращения грибковых заболеваний эффективно опрыскать однопроцентной бордоской жидкостью (и само растение и грунт вокруг).
- Вторая обработка проводится при бутонизации, до цветения. В этот раз нужно опрыскать растение для предотвращения вредителей, например, можно использовать, препарат Актеллик, Искра М, Фуфанон.
- Во время второй обработки (до цветения при выдвижении бутонов) также полезно во второй раз обработать голубику от болезней, также бордоской жидкостью или препаратом Хом, Абига-Пик.
Подкисления почвы под голубикойОбратите внимание! Любой препарат нужно использовать строго по инструкции с учетом указанных правил и дозировок!
При проведении обработки важно следовать правилам безопасности и обязательно использовать средства индивидуальной защиты (респиратор, защитные очки, халат, перчатки и т.д.).
Важнейшая особенность, которую нужно знать для успешного выращивания голубики, — культура хорошо растет и плодоносит только на кислой почве (pH 3,5-5)! Нейтральная или щелочная земля совершенно не подходят ягоднику. Требовательность голубики к высокой кислотности связана с тем, что у корней симбиоз с грибом Эрикоидная микориза, которая необходима растению для усвоения питательных веществ из грунта, и этот самый гриб может существовать только в кислой почве! Поэтому очень важно сажать куст в посадочную яму, заправленную кислым грунтом!
Самый удобный способ контролировать кислотность почвы: периодически измерять pH специальным прибором-измерителем кислотности.
Чтобы садовое растение при выращивании в вашем саду чувствовало себя хорошо круглый год и дарило хороший и вкусный урожай, важно периодически подкислять субстрат в открытом грунте. Оптимально делать это каждые 2-4 недели. Минимальное количество раз, когда следует подкислить почву за вегетационный сезон, — два-четыре раза, не меньше!
Популярные и простые способы подкислить грунт:
- Полить раствором яблочного уксуса (100 мл 9% уксуса разбавить в 10 л воды).
- Или раствором лимонной кислоты (20-30 г разводится в 10 л воды).
Совет! Полезно добавить в лимонный или уксусный раствор хелат железа или железный купорос (20 г на 10 л готового раствора)
Помимо этого, 1 раз за год или два можно использовать гранулы серы (просто рассыпать на поверхность земли, а потом полить водой).
Весной перед садоводом стоит важнейшая задача — позаботиться о ягодном кустарнике должным образом, выполнив все перечисленные мероприятия. Конечно, растение не сможет сказать вам «спасибо», зато оно может подарить щедрый, обильный и вкусный ягодный урожай.
Уход за голубикой садовой – богатый урожай с каждого куста
Начинающие садоводы не всегда знают, как ухаживать за голубикой правильно, чтобы красивые кусты были мощными, обильно плодоносили, не болели. Вкусная ягода имеет некоторые особенности культивирования, зная и применяя которые, любой желающий сможет собирать хорошие урожаи голубики в собственном саду.
Уход за голубикой весной, летом, осенью
Основу ухода за голубикой составляют поливы, мульчирование, подкормки удобрениями, обрезка и контроль за состоянием кислотности грунта, где растет ягода. Главным условием роста голубичных кустов является увлажненная почва. Весной, летом поливы осуществляются в зависимости от погодных условий, не менее 1-2 раз в неделю, норма расхода жидкости на куст составляет 20 литров. В жаркие летние дни количество орошений увеличивают, допускается опрыскивание листьев из лейки в вечернее время. В июле-августе, во время созревания и сбора ягод, регулярные поливы необходимы для хорошей закладки почек голубики будущего года. С наступлением осенних дней поливы сокращают или убирают совсем, ориентируясь на погодные условия.
Мульча облегчает уход за голубикой, удерживает влагу в поверхностном слое земли, где располагается большое количество корней растения. В качестве мульчи рекомендуется использовать хвойную кору, перепревшие свежие опилки и щепу хвойных пород деревьев. Мульчирующий слой необходимо обновлять каждый год.
капельный полив для голубики — на фото
мульчирование голубики опилками — на фото
Подкормка голубики весной предполагает внесение комплексных минеральных удобрений, без использования органических (навоз, птичий помет, компост, древесная зола) либо специальных комплексов. Удобрять растения начинают со второго года после высадки на постоянное место. Взрослым кустарникам голубики требуется больший объем вносимых подкормок в сравнении с молодыми саженцами. Первое внесение удобрений начинается весной, когда набухают почки и растения трогаются в рост. Второй этап подкормки производится спустя 1,5 месяца. Недостаток питательных веществ можно заметить по нездоровому состоянию растений:
- Нехватка Азота вызывает пожелтение листочков, замедляется рост побегов. Большой недостаток вещества может вызвать пожелтение всего куста голубики, с отличимым красноватым оттенком на листьях;
- Недостаток Калия приводит к отмиранию кончиков листьев, верхушки молоденьких отростков начинают чернеть, постепенно отмирая;
- Дефицит Серы заметен по бледноватым белесым листикам, отсутствие бора проявляется голубоватым окрасом.
голубика с недостатком азота
недостаток калия у голубики
у голубики недостаток серы
голубика с недостатком железа
- Для успешного культивирования голубики необходимо весной и летом (во второй половине августа) подкислять почву, используя уксусную 9% кислоту (65-70 миллилитров на ведро воды 10 л). Можно применять щавелевую, лимонную кислоты (25 мл на 10 литров). Ухаживая за голубикой, помните, сильное закисление почвы (ниже 3,5 единиц) плохо отражается на развитии растений.
Осенью молодую садовую голубику готовят к зиме, кусты расправляют, прижимая к почве металлическими дугами, укрепляя бечевкой, шпагатом. Дуги закреплять в землю следует тщательно, крепления могут не выдержать напора веток и кусты зимой окажутся незащищенными. С наступлением первых морозов голубику хорошо укрывают мешковиной, спанбондом, плотной холщовой тканью, сверху набрасывают лапник. Не рекомендуется закрывать кусты раньше прихода заморозков, в теплом укрытии велика вероятность роста побегов, которые с установлением отрицательной температуры могут погибнуть.
Обрезка садовой голубики
Обрезка не производится в первый год посадки, растению необходимо укоренится в земле, нарастить листовую массу, сформировать куст для будущего плодоношения через год (два). Голубика должна созреть и развиться для нормального питания, закладки цветочных почек.
В зависимости от культивируемого сорта, обрезку голубики можно начинать с третьего года после высадки растения, удаляются низкие облиственные ветки у основания куста. Лучшим временем считается весенний период до распускания почек и начала активного роста кустарника. Основное остригание наступает, когда растение достигает пятилетнего (шестилетнего) возраста. Оставляются все однолетние приросты, вырезаются старые ветки за точкой роста однолетника. Осевые слабые и короткие побеги, молодые веточки, растущие из земли рядом с корневым старым стволом, обрезаются до основания.
- на фото — голубика ДО обрезки
- на фото — голубика ПОСЛЕ обрезки
Проводя омолаживающую обрезку, не забывайте про санитарное удаление ветвей. Удаляйте сухие, больные, поврежденные, корявые побеги. Обратите внимание на ветки и побеги, растущие в нижней части растения: загущенные поросли нужно прореживать, лохматые веточки длиной меньше 5-7 сантиметров подлежат удалению. Густые заросли в приземной части куста голубики увеличивают риск заболеваний, скапливаемая утренняя роса не высыхает полностью, инфекции и грибки начинают активно осаждать растение.
Болезни и вредители голубики садовой
Накормленная и ухоженная голубика практически не подвергается инфекциям, болезням, атакам вредителей. Правильная агротехника не гарантирует полной защиты, неблагоприятные природные факторы (сезон дождей, засуха, сильные морозы, малоснежная зима) делают растение уязвимым к заболеваниям.
Распространенным заболеванием, поражающим кусты голубики является рак стебля, размытые пятна бурого цвета напоминают язвочку, вдавленную внутрь ветви, с видимым окаймлением. В основном поражаются нижние и срединные части стебля, при разрастании стебель полностью усыхает. Для борьбы с инфекцией необходимо вырезать больные веточки, сжигать. Весной провести два опрыскивания с недельным интервалом Эупареном либо Топсином (до распускания почек), после сбора ягод повторить процедуру для закрепления результата.
- на фото — садовая голубика
Серой гнилью поражаются стебли, листочки, цветки, ягоды голубики. Образуются пятна темного серого (бурого) цвета с небольшим сероватым пушком. Ветви при заболевании начинают чернеть и засыхать, ягоды полностью сгнивают. При монилиозе заболевшие части голубики (веточки, цветочки, цветоножки, черешки, завязи) буреют, затем чернеют, усыхают. Белесые серые пятна свидетельствуют о пятнистости листьев. Своевременная санитарная обрезка, обработка фунгицидами будут самыми эффективными мерами при лечении гнили, других заболеваний.
Кроме вирусов и инфекций, голубика может поражаться вредителями. Основной ущерб наносят почковой клещ, листовая галлица, листовертка, щитовка. Необходимо проводить обработку ранней весной, в этот период вредители вылезают из мест зимовки, становятся уязвимыми. Используйте инсектицидные препараты, Актеллик, Каратэ, Искра, Моспилан согласно инструкции, чтобы избавиться от вредоносных насекомых.
Теперь Вы знаете, дорогие читатели, ухаживать за голубикой совершенно не трудно, правильная посадка, немного внимания и шикарный кустарник будет плодоносить, радовать красотой продолжительный период времени.
Уход за голубикой.
Уход за голубикой
Полив голубики
Голубика нуждается в умеренном увлажнении. Ее желательно поливать хотя бы дважды в неделю (одно ведро воды на взрослый куст), не допуская пересыхания, особенно во время созревания ягод, когда происходит закладка цветковых почек, формирующих урожай будущего года. В жару растения нужно не только чаще поливать (можно каждый день), но и опрыскивать их дважды в день (в 12 и 16 часов) из шланга или из лейки с ситечком прямо по растениям. В прохладную и дождливую погоду поливы прекращают.
Голубика страдает не только от недостатка влаги, но и от ее избытка, что приводит к вытеснению из почвы воздуха, нарушению жизнедеятельности и даже гибели корней. Поэтому на участке нужно предусмотреть дренаж для отвода лишней воды.
Регулирование уровня рН
Для поддержания оптимального уровня кислотности почвы желательно поливать кусты подкисленной водой (как при подготовке почвы для посадки). Частота поливов зависит от исходных показателей рН – от одного раза в 10-15 дней до одного раза в два-три месяца.
Подкормка растений голубики
Растения регулярно подкармливают минеральными удобрениями. Лучший срок их внесения – начало весны, в период сокодвижения или начала набухания почек. При оптимальном уровне рН почвы рекомендуется вносить 90 г сульфата аммония, 40 г сульфата калия и 110 г суперфосфата или же 200-250 г удобрения «Кемира – универсал» а один взрослый куст высокорослой голубики. На дачном участке можно пользоваться следующей схемой.
Таблица 1
Возраст куста | Количество столовых ложек полного минерального удобрения |
Двухлетний | 1 |
Трехлетний | 2 |
Четырехлетний | 4 |
Пятилетний | 8 |
Шестилетний и старше | 16 |
Голубику нельзя подкармливать органическими удобрениями (навозом, куриным пометом, компостом). Эти вы их погубите. Кроме того, под кусты не следует вносить много азотных удобрений, особенно после окончания цветения, чтобы не спровоцировать рост побегов поздней осенью.
Мульчирование голубики
Голубику нужно обязательно один раз в два-три года мульчировать соломой, перепревшей листвой, хвоей, а лучше опилками (особенно хвойных пород) или корой. При первом мульчировании насыпают 5-15- сантиметровый слой, а при повторном достаточно 5-7- сантиметрового.
Почву под кустами голубики нельзя рыхлить на глубину более 3 см, чтобы не повредить корни растений и не лишить их воды и питания.
Защита от морозов
Голубика высокорослая – достаточно зимостойкое растение, выдерживающее морозы до -250С…-300С, например «Эрлиблю»), но в суровые бесснежные зимы кусты могут обмерзать, поэтому их рекомендуется обвязывать лапником или укрывать спанбондом, поролоном, мешковиной и т.д. (но не полиэтиленовой пленкой).
Весной, во время цветения, голубика способна переносить заморозки до -7
посадка и уход, описание выращивания, полезные свойства, фото
Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Последние правки:
Растение голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum), или голубика болотная, или топяная, или низкорослая – типовой вид рода Вакциниум семейства Вересковые. Этот листопадный кустарник встречается в умеренных и холодных регионах всего Северного полушария – в Евразии ареал вида начинается в Исландии и доходит до Средиземноморья и Монголии, в Северной Америке простирается от Аляски до Калифорнии.
В народе голубика имеет много названий – пьяника (пьяная ягода, пьяничка, пьяница), гонобобель (гонобой, гоноболь, гонобоб), голубец (голубица), дурника (дураха, дурниха, дурница), синий виноград, синика. Все названия с негативным подтекстом даны голубике по ошибке: люди жаловались, что от нее болит голова (гонит в голову боль, как на похмелье – отсюда гоноболь, дурника, пьяника и др.), а виновником головной боли является на самом деле неизменно растущий по соседству с голубикой багульник.
Сама же ягода голубика является ценнейшим природным продуктом, который все чаще привлекает внимание садоводов. Кроме голубики обыкновенной, растущей повсеместно в регионах с прохладным и умеренным климатом, существует такой вид, как высокорослая садовая голубика (Vaccinium corymbosum) – американская родственница голубики обыкновенной, которая давно стала полноправной садовой культурой на своей родине. В Канаде и США эта вкусная и полезная ягода намного популярней черной смородины.
Сорта и гибриды голубики садовой, выведенные американскими и канадскими селекционерами, постепенно завоевывают популярность и среди наших любителей садоводства, и теперь канадская голубика в саду средней полосы или гибридная американская голубика на даче где-нибудь в южных районах России и Украины не такая уж большая редкость.
Прослушать статью
Посадка и уход за голубикой
- Посадка: можно весной, до набухания почек, но лучше осенью, во время листопада.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: отдохнувшая и восстановившаяся за несколько лет под паром, хорошо дренированная, торфяно-песчаная или торфяно-суглинистая, с водородным показателем 3,5-4,5 pH.
- Полив: по утрам и вечерам два раза в неделю при расходе на каждый взрослый куст не менее ведра воды. То есть под каждый куст вы должны вылить два раза в неделю утром и вечером по ведру воды. В самые жаркие дни голубику не только поливают, но и опрыскивают рано утром или после 17.00.
- Обрезка: весной, до набухания почек.
- Подкормки: только минеральными удобрениями в самом начале вегетационного периода.
- Размножение: семенами, черенками и делением куста.
- Вредители: майские жуки, хрущи, гусеницы шелкопряда, щитовки, тля, листовертки.
- Болезни: серая гниль, монилиоз плодов, физалспороз, септориоз, фомопсис, двойная пятнистость, рак стебля, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистости, нитчатость ветвей, вирусная мозаика.
Подробно о выращивании голубики читайте ниже
Голубика садовая – описание
К роду Вакциниум ученые причисляют бруснику, клюкву, голубику и чернику, с которой некоторые ботаники отожествляют голубику, хотя далеко не всем специалистам это кажется справедливым. Корневая система у голубики мочковатая, без корневых волосков, ветви прямостоячие, цилиндрические, покрытые темно-серой или бурой корой, побеги – зеленые. Куст голубики обыкновенной достигает в высоту всего одного метра, вид голубика высокорослая растет в высоту до двух и более метров. Мелкие, жесткие, цельные гладкие листья голубики до трех сантиметров в длину и до двух с половиной в ширину растут в очередном порядке на коротких черешках. У них обратнояйцевидная или ланцетная форма с тупой верхушкой и слегка загнутыми вниз краями, верхняя сторона листовой пластины голубовато-зеленого оттенка из-за воскового налета, нижняя сторона с сильно выступающими жилками более светлого оттенка.
Небольшие поникающие пятизубчатые цветки с розоватым или белым кувшинчатым венчиком до 6 см длиной и 8-10 тычинками сидят по несколько штук на верхушках прошлогодних веток. Ягоды голубики обыкновенной продолговаты, длиной до 12 мм и весом до одного грамма, синего цвета с сизым налетом, тонкокожие, с зеленоватой мякотью. Ягоды американской высокорослой голубики весят от 10 до 25 граммов, с одного куста в Америке собирают до 10 кг, в наших условиях в теплых районах и при благоприятной погоде можно получить до 7 кг ягод с одного куста высокорослой голубики.
Дело в том, что не все зарубежные сорта годятся для выращивания в наших климатических условиях, поскольку те из них, что начинают плодоносить поздно, успевают созреть только на 30 %. Поэтому желающим выращивать у себя на участке эту замечательную ягоду лучше культивировать голубику обыкновенную или приобретать ранне- и среднеспелые сорта голубики садовой.
Посадка голубики садовой
Когда сажать
Посадка голубики осуществляется и весной, и осенью, но весенняя посадка надежней осенней, потому что за летний сезон саженцы голубики успевают прижиться на участке и окрепнуть настолько, что риск их подмерзания зимой минимален. В этой статье мы познакомим вас с агротехникой растения и подробно расскажем о том, как правильно посадить голубику, как выращивать голубику и как ухаживать за голубикой, а именно – чем подкормить голубику, как поливать голубику и как размножать голубику. Выращивание голубики процесс несложный, сложнее будет собрать и сохранить урожай, но и об этом мы вам тоже расскажем.
Почва для голубики
Если вы решили выращивать голубику в своем саду, выделите для нее солнечное, но защищенное от ветра место, и не пытайтесь спрятать ее в тени – ягод будет мало, и их вкус вам не понравится. Отнеситесь серьезно к выбору почвы для голубики, поскольку расти она может только на кислых грунтах – оптимальный водородный показатель для нее рН 3,5-4,5. Кроме того, очень желательно, чтобы участок, на котором вы посадите голубику, несколько лет находился под паром: голубика не терпит предшественников.
Итак, на солнечном тихом месте с хорошо дренированным торфяно-песчаным или торфяно-суглинистым грунтом голубика продемонстрирует вам свои лучшие качества. Если в вашем саду нет участка с грунтом, который будет по вкусу голубике, не расстраивайтесь, его можно создать рукотворно.
Весенняя посадка
Голубика весной высаживается в грунт до набухания почек. Перед тем, как посадить голубику, необходимо решить, какой именно вид или сорт будет лучше всего расти на вашем участке. В районах с прохладным климатом предпочтительней выращивать низкорослую канадскую голубику, а в более теплых районах, где лето жаркое и длинное, можно культивировать сорта садовой голубики. Важнее всего, делая выбор, сопоставить сроки созревания с климатическими особенностями вашей местности, иначе голубика может не успеть созреть, и тогда ваш самоотверженный уход за садовой голубикой окажется напрасным.
Лучше приобретать саженцы с закрытой корневой системой – в горшках или в контейнерах, но нельзя просто перевалить их из емкости в яму, потому что хрупкие корни голубики сами по себе не развернутся в грунте, и растение не сможет развиваться полноценно. Перед тем, как сажать голубику, опустите контейнер с саженцем на четверть часа в воду, потом достаньте саженец из контейнера и постарайтесь осторожно размять земляной ком и расправить корни голубики.
Посадка садовой голубики, как и голубики обыкновенной, предваряется рытьем ям размером 60х60 и глубиной в полметра на расстоянии полуметра друг от друга для низкорослых сортов, одного метра для среднерослых сортов и 120 см для высокорослых сортов. Между рядами дистанция должна быть от трех до трех с половиной метров. Стенки и дно ямы желательно разрыхлить, чтобы они могли пропускать к корням воздух. Затем необходимо создать в яме кислый субстрат, чтобы голубика развивалась нормально – уложите на дно верховой торф, смешанный с опилками, хвоей и песком, добавьте туда для окисления почвы 50 г серы, тщательно все перемешайте и уплотните.
Не добавляйте в субстрат никаких удобрений, особенно органических, которые защелачивают почву – всему свое время.
Теперь можно опустить саженец в яму, расправить его корни в разные стороны и присыпать их землей таким образом, чтобы корневая шейка была погружена в почву на 3 см. После посадки саженцы поливают, а почву вокруг них мульчируют двенадцатисантиметровым слоем хвойных опилок, коры, соломы или торфа.
Посадка осенью
Порядок посадки голубики не зависит от времени года, и он описан в предыдущем разделе, однако после осенней посадки нужно удалить секатором у саженца первого года жизни все слабые ветки, а развитые желательно укоротить наполовину. Если саженцу больше двух лет, обрезка после посадки не производится.
Уход за голубикой
Выращивание в саду
Несколько раз за сезон вам придется рыхлить грунт на участке с голубикой на глубину примерно восьми сантиметров, однако постарайтесь не переусердствовать, поскольку слишком частое рыхление может вашу голубику пересушить, а слишком глубокое – повредить горизонтально расположенную корневую систему, которая находится всего сантиметрах в пятнадцати от поверхности. И именно поэтому особую важность приобретает мульчирование почвы на участке. Рыхлить грунт можно, не убирая мульчу, которую нужно раз в два-три года обязательно пополнять. Не позволяйте на участке с голубикой расти сорнякам, удаляйте их сразу после обнаружения.
Кроме рыхления и прополки сорняков уход за голубикой предусматривает своевременный полив, обрезку и подкормку голубики.
Полив
Правильный полив очень важен для голубики. Задача в том, чтобы выработать такую схему увлажнения грунта, при которой корням будет достаточно влаги, и в то же время она не будет застаиваться дольше, чем на двое суток, иначе куст может погибнуть. Поливать голубику нужно два раза в неделю, выливая по одному ведру воды под каждый взрослый куст рано утром и после заката – именно так: по ведру воды под каждый куст два раза в день два раза в неделю. Особенно нуждается в поливе голубика в июле и августе, во время плодоношения, когда на кустах закладываются цветочные почки будущего урожая, и если растение испытает недостаток влаги, это скажется негативно на количестве и качестве ягод не только текущего, но и в следующего урожая.
В самые знойные дни кусты голубики нужно не только поливать, но и опрыскивать, чтобы они не перегревались. Делать это нужно рано утром и после четырех часов дня.
Подкормка
Не особо требовательная к плодородности почвы голубика тем не менее хорошо отзывается на минеральные удобрения, которые лучше всего вносить в самом начале весны, в период сокодвижения и набухания почек. Органические удобрения голубике категорически противопоказаны!
Лучшие удобрения для голубики – сульфат аммония, сульфат калия, сернокислый магний, суперфосфат и сульфат цинка. Именно эти формы усваиваются голубикой лучше всего. Азотные удобрения (сульфат аммония) вносят в три этапа: во время начала сокодвижения вносят 40 % необходимых голубике в год азотных удобрений, в начале мая – 35 %, а в начале июня – 25 %. В среднем это по 70-90 г удобрения на один куст. С лета до следующей весны голубика в азотных удобрениях нуждаться не будет.
Фосфорные удобрения (суперфосфат) вносят летом и осенью из расчета 100 г на один куст. Сульфат магния вносится один раз за сезон из расчета 15 г на один куст, а сульфат калия и сульфат цинка – один раз по 2 г на куст.
Размножение голубики
Размножается голубика как семенным, так и вегетативным способами. Из собранных со здоровых кустов полноценных ягод добывают семена, слегка их подсушивают и осенью высевают на учебные грядки, перекопанные с кислым торфом. Если вы решите посеять семена весной, их нужно предварительно стратифицировать в течение трех месяцев в холодильнике, а затем посеять в бороздки на глубину одного сантиметра, засыпав сверху смесью торфа с песком в пропорции 1:3. Семенам для прорастания необходимо создать условия: температуру воздуха 23-25 ºC, влажность около 40 %, а также обеспечить регулярные поливы, рыхление почвы и прополку сорняков. Подкормку сеянцев азотным удобрением осуществляют весной только на второй год роста. Через два года рассаду высаживают на постоянное место.
Размножение голубики черенками дает более быстрые и надежные результаты, чем генеративное размножение. Для этого используют корневищные черенки голубики, которые нарезают поздней осенью после листопада или ранней весной до начала сокодвижения. Оптимальная длина черенка 8-15 см, и лучше брать побег потолще, чтобы корни образовались быстрее и как можно раньше начался прирост. Для активизации приживаемости черенки в течение месяца хранят при температуре 1-5 ºC, после чего высаживают наклонно в смесь песка с торфом в пропорции 3:1, а сверху насыпают слой этого же субстрата толщиной в 5 см. Если правильно ухаживать за черенками, за два года можно получить хорошо развитые саженцы, которые можно высадить на постоянное место.
Размножают голубику и делением куста. Часть выкопанного куста делят таким образом, чтобы у каждой части было корневище длиной 5-7 см, деленки сразу высаживают на постоянное место. Полученные семенным способом кусты вступают в плодоношение на седьмой или восьмой год, а те, что получились при вегетативном способе размножения, могут начать плодоносить уже на четвертый год.
Обрезка
Для регулярного плодоношения голубика нуждается в обрезке, которую лучше проводить весной, до набухания почек, но если вы обнаружили больные ветки летом или осенью, ждать весны необязательно – удалите подозрительные побеги незамедлительно и сожгите их. У кустов первого года удалите все цветы – это хорошо повлияет на правильное развитие растения. У молодых кустов возрастом 2-4 года нужно путем обрезки сформировать прочный скелет, который позволит растению выдержать тяжесть хорошего урожая, поэтому у них вырезают слабые, больные, обмороженные после зимы и лежащие на земле ветки, а также удаляют прикорневую поросль.
У кустов четырехлетнего возраста и старше кроме слабых и больных веток вырезают побеги старше пяти лет, а из однолетних оставляют 3-5 самых крепких. Кусты пряморослых сортов прореживают в середине куста, у раскидистых кустов вырезают нижние пониклые ветви. Важно, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.
Уход осенью
Сбор ягод голубики после начала плодоношения проводят один раз в неделю, и делать это лучше утром после испарения росы. С момента приобретения ягодами нужного цвета они должны зреть на кусте еще несколько дней до тех пор, пока из плотных не станут мягкими. За это время увеличивается масса ягод и в них повышается содержание сахара. Собранные плоды немедленно помещают в холодильник и хранят при температуре от 0 до +2 ºC до двух недель, изолировав от других продуктов во избежание поглощения ягодами посторонних запахов.
Для более длительного хранения вымытые и просушенные ягоды голубики раскладывают в один слой и помещают в морозилку, после промерзания насквозь их ссыпают в емкость и снова помещают на хранение в морозильную камеру. Можно также высушить ягоды голубики и зимой варить из них компот, делать лечебные отвары и настои.
Если в вашей местности бывают сильные морозы, придется голубику укрывать, ведь при температуре -25 ºC она имеет все шансы замерзнуть, особенно если во время морозов не будет снега. Подготовка кустов голубики к зиме начинается после сбора урожая – ветки голубики нужно медленно притянуть к земле, накинув на них петлю из шпагата или проволоки, затем закрепить куст на поверхности участка, накрыть его мешковиной (полиэтилен лучше не использовать, потому что голубика не сможет под ним дышать) и забросать сверху лапником.
Когда или если выпадет снег, неплохо присыпать голубику по лапнику снегом. Снять все слои защиты от холодов можно будет только весной. Если же в вашем районе таких холодных зим не бывает, можно на зиму кусты не укрывать, тем более, если вы выращиваете на участке зимостойкие сорта.
Вредители и болезни голубики
Вредители и борьба с ними
Посадка и уход за садовой голубикой должны выполняться в соответствии с агротехническими правилами, и тогда ваши растения будут здоровыми и невосприимчивыми к болезням, но иногда и здоровые растения приходится защищать. Чаще всего страдают ягоды голубики от птиц, которые склевывают созревающие плоды.
Для того чтобы сберечь урожай голубики, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками. Что касается насекомых, то они не наносят заметного ущерба голубике, хотя год на год не приходится, и иногда весной кусты голубики могут быть атакованными майскими жуками и хрущами, обгладывающими листья и выедающими цветки растения, от чего урожайность голубики снижается. Кроме того, личинки жуков подъедают корни кустов. Может пострадать голубика и от гусениц соснового шелкопряда, листовертки, щитовок и тли.
Жуков и их личинки нужно собирать вручную и топить в ведре с соленой водой, а в борьбе с остальными вредителями лучшее средство – опрыскивание посадок голубики актелликом или карбофосом, как профилактические (ранней весной и после сбора урожая), так и лечебные, когда вы обнаружили на голубике вредителя.
Заболевания и их лечение
Более всего страдает голубика от грибковых болезней, таких, как рак стебля, засыхание ветвей (фомопсис), серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз) и двойная пятнистость. Следует знать, что почти все грибковые болезни садовой голубики провоцируются застоем влаги в корнях растения, возникающим из-за неправильного полива или недостаточной водопроницаемости грунта. Разберитесь с этим вопросом, пока грибковые заболевания не уничтожили все кусты голубики на участке.
В качестве профилактики рекомендуем ежегодно в начале весны и после сбора урожая проводить обработку растений бордоской смесью, а в качестве лечения от болезней – двойную-тройную обработку посадки препаратом топаз с интервалом в неделю. Вместо топаза можно использовать ту же бордоскую смесь, а также топсин или фундазол.
Кроме грибковых болезней иногда поражают голубику вирусные или микоплазменные заболевания – мозаика, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистости, нитчатость ветвей, от которых вылечить растения нельзя, придется удалять и сжигать заболевшие экземпляры.
Возникают проблемы у голубики при нарушении правил агротехники. Например, иногда можно услышать жалобы, что голубика желтеет – листья сначала становятся светло-зелеными, а потом желтыми. Скорее всего, проблема в том, что почва на участке недостаточно кислая – внесите в нее торф, и постепенно внешний вид листвы станет прежним. Вернее, новые листья будут расти зелеными. Желтеют листья у голубики и в результате недостатка азота, кроме того, по этой причине ягоды становятся мелкими, а побеги перестают расти. Вносить азотные удобрение в грунт на участке голубики нужно ежегодно весной в три этапа, помните об этом. А вот если у голубики краснеют листья, то это первые признаки рака стебля или засыхания ветвей.
Сорта голубики
В настоящее время сорта голубики делятся на четыре группы:
- низкорослые – в их основу положен вид голубика узколистная, скрещенный с генетическим материалом голубики миртолистной и северной;
- северные высокорослые сорта отличаются высокой зимостойкостью и поздним сроком плодоношения, они были выведены на основе североамериканских видов – голубики высокорослой с использованием генетического материала голубики обыкновенной;
- южные высокорослые сорта – это комплексные гибриды северной высокорослой голубики и некоторых видов голубики, встречающихся на юге, что помогло сделать новые сорта засухоустойчивыми. Кроме того, южные высокорослые сорта голубики менее зависят от водородного показателя почвы;
- полувысокорослые сорта образовались путем дальнейшего насыщения высокорослых сортов голубики генами голубики обыкновенной, что повысило их зимостойкость – эти сорта могут выдерживать температуру до -40 ºC;
- Кроличий глаз – основой сортов этой группы является вид голубика прутьевидная, что позволяет гибридам проявлять повышенную адаптацию к жарким условиям и низкому содержанию органических веществ в почве. Вегетативный период этих сортов очень долог, поэтому нет смысла выращивать их в районах с прохладным и умеренным климатом – не все ягоды успеют созреть до зимы.
Из этих пяти групп для выращивания в нашем регионе пригодны только северные высокорослые сорта, и мы предлагаем вам описание сортов голубики, которые легче всего выращивать в местности с умеренным и прохладным климатом.
- Блугольд – среднеспелый среднерослый сорт с полуразвесистым кустом и ягодами среднего размера сладко-кислого вкуса. Сорт с высокой зимостойкостью, однако требует прореживания и усиленной обрезки.
- Патриот – высокорослый среднеспелый сорт с раскидистым кустом полутора метров в высоту, крупными светло-синими ягодами с плотной кожицей, созревающими в июле-августе. Дает стабильно высокие урожаи – до 7 кг ягод с куста. Сорт устойчив к холодам и типичным для голубики заболеваниям.
- Чиппева – среднерослый раннезрелый сорт высотой до одного метра со средними и крупными очень сладкими ягодами светло-синего цвета. Сорт отличается высокой зимостойкостью – выдерживает морозы до -30 ºC. Этот сорт хорошо выращивать на дачном участке и даже в контейнерах.
- Дюк – поздноцветущий, но раннезрелый высокорослый сорт, достигающий в высоту двух метров. Позднее цветение наступает после весенних заморозков, а раннее созревание позволяет получать высокие стабильные урожаи средних и крупных по размеру ягод, не мельчающих с годами. Сорт чрезвычайно зимостоек, но требует усиленной обрезки.
- Санрайз – средневысокий раскидистый куст со слабым побегообразованием, что позволяет производить обрезку не так часто, как у других сортов. Крупные, слегка сплющенные плотные ягоды отличного вкуса созревают в середине июля, с одного куста можно снять до 4 кг плодов. К сожалению, сорт может пострадать от весенних заморозков.
- Шантеклер – среднерослый куст с восходящими ветвями, зацветающий после весенних заморозков. Средней величины светло-голубые кисловато-сладкие ягоды созревают в конце июня. С одного куста можно снять до четырех килограммов плодов. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
- Нортлэнд – невысокий, всего метровой высоты раскидистый куст, способный давать регулярные урожаи по 5-8 килограммов средней величины голубых плотных ягод отличного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью и коротким периодом вегетации – все ягоды успевают созреть до зимы. Ценится этот сорт и в декоративном цветоводстве компактностью и невысоким ростом.
- Элизабет – высокорослый раскидистый куст с прямостоячими стеблями и побегами красноватого оттенка, что является признаком особо высокой зимостойкости сорта. Урожайность составляет от четырех до шести килограммов ягод с одного куста. Сорт поздний, но один из лучших по вкусовым качествам: очень сладкие и ароматные крупные ягоды до 22 мм в диаметре начинают созревать с начала августа. К сожалению, успевают созреть не все ягоды.
Свойства голубики – польза и вред
Полезные свойства
Вред и польза голубики давно интересовали ученых, и в результате научных исследований они обнаружили, что эта ягода обладает целым рядом уникальных качеств. Она защищает организм от радиоактивного излучения, улучшает работу кишечника и поджелудочной железы, замедляет старение нервных клеток, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Голубика обладает желчегонным, противоцинготным, антисклеротическим, противовоспалительным, кардиотоническим и гипотензивным действием.
Плоды голубики содержат провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, отвечающий за эластичность капилляров кожи и уменьшающий риск варикозного расширения вен, шесть незаменимых аминокислот, кальций, фосфор и железо, которое в том виде, в котором оно содержится в голубике, почти полностью усваивается организмом человека. Голубика эффективно используется при лечении ревматизма, атеросклероза, гипертонии, капилляротоксикозе, ангине и других заболеваниях.
Сок из ягод голубики назначают при сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, лихорадке. Ягоды голубики снимают спазм глаз и способствуют восстановлению зрения, пектины, содержащиеся в них, помогают связывать и выводить из организма радиоактивные металлы. А за счет содержания в ягодах высокоактивных антиоксидантов голубика препятствует образованию раковых клеток в организме.
В народной медицине ягоды голубики едят в сыром виде, а также в виде отваров, настоев и настоек. Польза голубики очевидна как для больных, так и для здоровых людей, которые, употребляя в пищу свежую ягоду, укрепляют свой иммунитет и насыщают организм витаминами. Однако в качестве сырья для лекарств используют не только ягоды, но также листья и побеги голубики.
Отвар голубики показан при болезнях сердца. Готовят его так: две столовых ложки измельченных молодых веток и листьев голубики кладут в эмалированную кастрюлю, заливают одним стаканом кипятка, накрывают крышкой и ставят кастрюлю на полчаса на водяную баню, затем снимают, охлаждают, процеживают, отжимая остатки. Получившееся количество доливают кипяченой водой, чтобы получился стакан отвара, который сердечникам нужно принимать по одной столовой ложке четыре раза в день.
При дизентерии или поносе залейте столовую ложку сухих ягод стаканом кипятка, прогрейте пять минут на огне, снимите и настаивайте под крышкой четверть часа. Принимать этот настой нужно тоже по одной столовой ложке четыре раза в день.
При сахарном диабете употребляют такой отвар: одну столовую ложку измельченных сухих веток и листьев голубики залейте двумя стаканами кипятка (400 мл) и прогрейте на небольшом огне в течение пяти минут, затем снимите с огня, накройте, дайте час настояться, процедите и принимайте до еды по 100 мл три раза в день.
Противопоказания
Что до противопоказаний, то у голубики их нет, однако это не означает, что можно есть ее килограммами. Даже полезные для организма продукты могут нанести вред, если забыть о чувстве меры. При переедании голубика может вызвать тошноту, рвоту и даже аллергическую реакцию. А избыток антиоксидантов может привести к уменьшению поступления в мышцы кислорода и, как следствие, к нарушению мышечных функций организма.
Если же употреблять в умеренных количествах свежую голубику в сезон, а зимой и весной варить из нее компоты, отвары и настои, то, возможно, вы не только улучшите свое здоровье, но и сумеете перейти в разряд долгожителей, как голубика, куст которой при хорошем уходе способен расти и плодоносить сто лет.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Вересковые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Вересковые (Эриковые) Растения на Г
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарийУход за голубикой садовой летом — Ботаничка.ru
Правильный уход за голубикой садовой летом обеспечит вас урожаем полезных ягод, заложит основу для развития молодых побегов и подготовит кусты к зимовке. Этот ягодник, несмотря на своё «дикое» происхождение, сера
Уход за голубикой садовой летомСодержание:Полив голубики
Летом голубика нуждается в особом поливе. Этой культуре необходима постоянно влажная почва, но, при этом, без застоя воды. Даже при кратковременных засухах её корневая система начинает гибнуть, а вслед за ней и всё растение. После таких стрессовых ситуаций голубика долго восстанавливается и ни о каком урожае говорить уже не приходится.
Наиболее благоприятный режим полива заключается в частых, но не очень обильных порциях воды. Почва у куста должна быть влажной на большой глубине, но при отсутствии длительно стоящих луж. В жаркое лето уход за голубикой в Подмосковье заключается в полноценных поливах, примерно, через каждые 2-3 дня. Это частота для конца июня – начала августа. Конечно, ориентироваться нужно, прежде всего, на погоду и естественную влажность почв.
Полив кустов голубики из лейкиПоливать голубику желательно двумя способами: полив и дождевание. При первом, воду выливают вокруг куста, на некотором отдалении от побегов. Это делается для того, чтобы насытить все радиальные корни и предотвратить загнивание сердцевины. Но в реальной жизни, поливайте голубику так часто, как у вас будет возможность. Хорошо отзывается голубика и на дождевание в жаркую погоду. С помощью разбрызгивателя мы охлаждаем листья и защищаем их от иссушения. Дождевание лучше проводить вечером.
Удаление сорняков и рыхление
Важным условием здоровья голубики является хорошая аэрация корней, поэтому грунт для голубики должен быть рыхлым. Однако после поливов и дождей, какая бы ни была почва, она всё равно «прибивается», поэтому рыхление приствольных кругов любого грунта должно проводиться регулярно. Но заглубляться, чтобы не повредить корни, нужно не более, чем на 6-7 см. Во время рыхления стоит удалять и появившиеся сорняки – «дом» для многих вредителей, дополнительно ухудшающий вентиляцию кустов и способствующий развитию грибковых болезней.
Мульчирование
Для голубики мульчирование имеет особое значение. Толстый слой мульчи удерживает почвенную влагу и смягчает сильные перепады температур (в первую очередь, высокие дневные температуры). Она буквально спасает, если вы не имеете возможности в летнюю жару проводить регулярные поливы.
В качестве основы для мульчирования голубики лучше всего использовать:
- хвою;
- опилки или мелкую щепу хвойных;
- дроблёную кору;
- верховой торф.
Толщина слоя должна быть не менее 5 сантиметров, при меньших значениях мульча не даст нужного эффекта.
Закисление грунта
Если изначально грунт на вашем участке нейтральный или, того хуже, щелочной, вы наверняка его закисляли его перед посадкой кустов голубики. Нужно не забывать проводить эту процедуру и в течение летнего периода. Во время поливов, дождей, да и общих химических процессов в почве, кислотность грунта у кустов стремится сравняться с показателями остальной земли, почва буферит, а должна оставаться на уровне от 3 до 4,5 pH.
Проще всего повысить кислотность во время полива.
Для этого в подготовленную воду можно добавить некоторые из кислот:
- щавелевую;
- лимонную;
- уксусную.
Можно использовать также серную или ортофосфорную кислоты.
Измерение кислотности почвыКислотность получившегося раствора лучше замерять перед поливом специальными приборами, она должна быть около 3,5 pH. Примерно, на 10 литров воды понадобится около 2 столовых ложек лимонной кислоты, 100 мл 9% уксуса или 50 мл аккумуляторного электролита.
Защита от птиц
Человек не единственный, кто по достоинству оценил вкусные ягоды голубики. В живой природе тоже есть любители ей полакомиться, большинство их которых относятся к миру пернатых. Это, в первую очередь, разные виды дроздов, воробьи, сойки, сороки. Поэтому надо принимать действенные меры защиты. Среди них можно выделить чисто защитные и отпугивающие.
Среди отпугивающих средств защиты:
- пугала;
- вертушки, трещотки, флюгеры;
- чучела хищных птиц;
- яркие или блестящие предметы (мишура, CD-диски, фольга, пивные банки).
Надо сказать, что в разной местности к различным отпугивающим предметам птицы относятся по-разному. Где-то они продолжают спокойно поедать ягоды прямо под вертушкой, а где-то в панике улетают от одного вида блестящего фантика. Поэтому нужно либо оценивать эффективность тех или иных средств и применять лучшие из них, либо использовать защитные укрывные материалы.
Кусты, укрытые от птиц и других вредителейУкрытий такого рода сейчас на рынке представлено много, это разнообразные сетчатые полотна, чаще всего из синтетических материалов, которые не дают птицам проникнуть к самому кусту.
Подкормка
Подкормка голубики летом сопровождает два важных этапа в жизненном цикле кустов – формирование завязей после цветения и подготовку к зимовке. Подкормка голубики во время цветения и формирования ягод должна в обязательном порядке включать калийные удобрения (калимагнезию, калийную селитру, сульфат калия). Хотя, конечно, калием потребности голубики не заканчиваются.
Гранулы «Bona Forte» для подкормки голубики и лесных ягодВ период вегетации ей необходим широкий перечень микроэлементов, поэтому стоит использовать комплексные удобрения для ягодных культур. Например, «Bona Forte» для голубики и лесных ягод. Эти гранулы с цеолитом можно внести во время рыхления и они будут длительное время питать куст.
Вторая подкормка проводится в середине лета и предшествует зимовке. В этот период голубике понадобится фосфор и калий, поэтому именно на эти макроэлементы нужно обратить особое внимание при выборе подходящих средств. Или можно снова воспользоваться специализированных удобрением для голубики. Можно применить осенние удобрения Bona Forte.
Болезни и вредители голубики
Лето – время развития разнообразных болезней и вредителей. Они могут появиться и в нашем ягоднике. Среди самых распространённых болезней голубики – пятнистости, мозаика, серая гниль, фомопсис на высоколорослой голубике. Первый этап борьбы с ними нужно пройти ещё весной, перед распусканием почек. А летом фунгицидные препараты, медный или железный купорос, применяются по симптомам.
Био-инсектицид на природной основе «Пиретрум Bona Forte»Очень широкий и перечень вредителей, которые могут поражать голубику. Это тля, листовёртки, пяденицы, цветоеды, почковые клещи и другие насекомые. Первая обработка проводится ещё до цветения, вторая после образования завязей.
Вредители могут появиться и при созревании ягод, когда использование химических средств нежелательно. В это время нужно применять натуральные инсектициды, такие, как «Пиретрум» «Bona Forte» (натуральный концентрат на основе далматской ромашки). Литровой канистры этого средства хватит не только на ягодник, но и на другие посадки в саду. При этом активное вещество распадётся уже через 2-3 часа и можно собирать урожай.
Вторым хорошо известным инсектицидом является «Фитоверм» «Добрая сила» на основе аверсектина. Он обеспечивает длительную защиту обработанных кустов (до 20 дней), а употреблять ягоды в пищу можно уже через двое суток.
Фитоверм от насекомых-вредителей «Добрая сила»Несмотря на относительную неприхотливость дикой голубики, с её садовой «сестрой» летом приходится повозиться. Но в благодарность она подарит щедрый урожай вкусных и полезных ягод.
Как посадить и выращивать голубику – Agro-Market24
22 апреля 2020
Земляника, малина, смородина, облепиха – уже привычные, традиционные ягодные культуры на дачных участках. Не менее достойной, набирающей популярность, является голубика. Ее полюбили за нежный вкус ягод, их полезные свойства, универсальность использования. Какие особенности выращивания голубики нужно знать?
Посадка голубики
Приобретенный саженец следует правильно посадить на подготовленное заранее место. Чтобы обильно плодоносила голубика садовая, посадка и уход за ней должны выполняться строго по правилам.
Сроки посадки
Высаживать голубику можно как весной, так и осенью. Растение хорошо переносит пересадку. Лучшее время для высадки – до набухания почек, но после прогревания почвы минимум до 5 градусов.
В Средней полосе России высадку проводят с апреля, в холодных регионах – с начала мая, а в южных – с середины марта.
Саженцы в контейнерах высаживают вне зависимости от сезона: корни растения не повреждаются, голубика не подвержена стрессу.
Выбор места для саженца голубики
Голубику нельзя высаживать на болотистые, низинные места. Растению необходимо достаточное количество солнца, поэтому лучше высадить его на открытом участке, вдали от построек и деревьев.
Особое требование у культуры к почве. Голубика предпочитает кислые грунты (рН 3,5-5), в щелочных и нейтральных она не растет.
Подготовка почвы и саженца
Поскольку растение нуждается в кислой почве, то следует подготовить ее перед высадкой в сад. В заранее выкопанную посадочную яму вносят смесь торфа и рыхлой, питательной садовой земли.
Хорошо отзывается культура на внесение перепревших опилок, хвои.
Саженец обильно проливают перед высадкой в открытый грунт, чтобы извлечь корневую систему без повреждений. Земляной ком лучше не разрушать, расправить только нижние корни, направив их в разные стороны.
Порядок посадки голубики
Важно выдерживать расстояние между кустами не менее 1,5 метров. В противном случае растения будут конкурировать за влагу, питание и освещение, что приведет к торможению роста и плодоношения. Для удобства ухода и сбора ягод между рядами отступают около 2 м.
Порядок посадки саженцев голубики:
- Выкопать посадочную яму с запасом по объему.
- Уложить слой дренажа из битого кирпича, шифера, гальки.
- Насыпать горкой почвосмесь.
- Поместить на холмик саженец, слегка расправить корни. Корневая шейка должна быть заглублена на 5 см.
- Постепенно засыпать корни ягодного кустарника, слегка уплотнить грунт.
- Обильно полить саженец, замульчировать его хвоей или опилом слоем в 10 см.
- Укоротить верхушки побегов для активного образования боковых ветвей.
Если порядок посадки голубики нарушен, не выполнены требования к месту посадки, то культура может медленно расти и развиваться, долго не давать ягод.
Уход за голубикой
Правильно высаженный на даче саженец голубики требует периодических подкормок и рыхлений, обязательных поливов.
Полив, рыхление и мульчирование
К поливу голубики следует привыкнуть: нельзя допускать как переувлажнения, так и пересыхания грунта. Растения сильно страдают от недостатка влаги в засушливые дни. В дождливую погоду дополнительных поливов не требуется.
Негативно сказывается на росте голубики образование почвенной корки, уплотнение грунта. Рыхление проводят крайне осторожно, поскольку корни располагаются близко к поверхности.
Чтобы предотвратить иссушение поверхностных всасывающих корешков, лучше мульчировать почву под кустарником. Мульчу из опила, хвои или торфа обновляют каждые два года.
Подкормки голубики
В первый год саженцу голубики не понадобятся дополнительные подкормки, можно лишь 1-2 раза за сезон полить растение жидким минеральным составом. Применение органических удобрений (навоза, компоста, золы) для голубики противопоказано.
Чтобы поддерживать необходимую кислотность почвы, культуру поливают специальным раствором. На 5 л воды добавляют 50 мл яблочного уксуса или 1,5 ч.л. лимонной кислоты.
При выращивании голубики старше 2 лет достаточно 2 подкормок – весенней, содержащей азот, и осенней, с преобладанием фосфора и калия.
Обрезка кустов голубики
Обрезка необходима для правильного формирования кустарника. Удаляют старые, поврежденные или слабые побеги. Правильно формируют крону, срезают загущающие ветви, чтобы растение было равномерно освещено со всех сторон. Это обеспечит продуваемость куста, снизит риск распространения по посадкам заболеваний и вредителей.
Каждые 8-10 лет куст кардинально омолаживают. Для этого оставляют 4-6 молодых побегов, а остальные срезают у самой земли. Срезанные побеги можно использовать для размножения растений с сохранением сорта.
Для полноценного плодоношения важно учитывать, какие условия предпочитает голубика, выращивание и уход за культурой на даче. Только тогда растения порадуют обильным урожаем сочных, крупных ягод.
Выбрать качественные саженцы для посадки лучших сортов вы можете в разделе «Голубика».
Пользуются спросом после прочтенияИнструкции по уходу за черникой
Голубика северная высокорослая — уроженец Северной Америки. Это прямостоячий куст с относительно неглубокой мочковатой корневой системой и древесными стеблями. Плоды появляются на бутонах, образовавшихся в течение предыдущего вегетационного периода, в конце лета. Листья, цветы и плоды голубики высокорослой в июне. Их используют в качестве живых изгородей, бордюров кустарников, красивых декоративных растений или в качестве диких животных.
Как сажать, ухаживать, обрезать и собирать кусты черники
Выбор места для кустов черники
Свет: От полного солнца до частичного оттенка
Почва: Влажная, кислая, органическая, хорошо дренированная почва.Голубика высокорослая требует pH почвы 4,0-5,2. Если у вас нет кислой почвы, ее можно легко изменить, обратившись в местный магазин товаров для газонов и садовых принадлежностей, чтобы снизить pH почвы. Уровень pH почвы также можно снизить, добавив мелкоизмельченную прямую элементарную серу или элементарную серу в форме таблеток. Сульфат алюминия и сульфат железа больше не рекомендуются, поскольку они вызывают токсичность для растений на определенных типах почв. Лучше всего от 3 до 20 процентов органических веществ. Чтобы увеличить содержание органических веществ в почве, внесите в нее органическую мульчу, влажный торфяной мох, хорошо выдержанные опилки, солому или листовую опаду.
Опыление: Черника самоопыляемая. Однако перекрестное опыление дает лучший урожай, давая более крупные ягоды и более высокие урожаи. Лучше всего высаживать 2–3 сорта голубики с одинаковым сроком цветения. (Примечание: и Rubel, и Bluecrop цветут в середине сезона).
Как сажать голубику северную высокорослую
Для достижения наилучших результатов сажайте кусты черники ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их.Если вы не можете посадить сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни — влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.
- Распаковка и замачивание: Распакуйте куст черники и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
- Обрезанные корни.
- Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько ягод черники, выкопайте ямы на расстоянии 4-6 футов друг от друга.Если вы создаете несколько рядов, выкопайте ямы на расстоянии 7–12 футов.
- Распространение корней в отверстии
- Засыпьте грязь в отверстие и добавьте поправку в грунт.
- Do Not Tap Soil: Не наступайте на почву и не ударяйте по ней.
- Вода: Дайте каждому растению 1–2 дюйма воды.
Как поливать чернику
Саженцы голубики имеют нитевидную корневую массу без корневых волосков.Поскольку у них нет корневых волосков, они чувствительны к колебаниям влажности почвы. Глубокая мульча с низким pH, такая как торфяной мох, хвоя или хорошо выдержанные опилки, экономит воду и сводит к минимуму колебания воды в почве.
Поливайте голубику в течение дня. Держите почву влажной, но не сырой. Давайте им по крайней мере 1 дюйм в неделю во время вегетационного периода и до 4 дюймов в неделю во время созревания плодов. Держите почву влажной на глубину до 1 дюйма. Поливайте равномерно со всех сторон растения. Недостаток воды, когда бутоны начинают расти в конце лета и когда плоды развиваются следующим летом, может привести к уменьшению ягод.Слишком много воды может привести к получению больших мягких фруктов.
Как бороться с сорняками вокруг черники
Борьба с сорняками имеет важное значение. По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. У растений черники неглубокие корни, поэтому не рыхлитель и не культивируйте кусты глубже 2 дюймов. Удаляйте сорняки.
Как и когда удобрять кусты черники
Чернику не удобряют первый год.В последующие годы удобряйте весной сульфатом аммония или полным удобрением 10-10-10 (для кислолюбивых растений). Разделите дозу: одну по мере раскрытия бутонов, а другую через месяц. Увеличивайте количество по мере созревания растений. Постоянно требуется только азот. Никогда не применяйте нитратосодержащие удобрения, такие как нитрат аммония или нитрат кальция, поскольку они могут быть токсичными для растений.
Как обрезать чернику
Не обрезайте первые 2-3 года, кроме как для удаления поврежденных или трущихся стеблей.Удалите жирные плодовые почки в первый год, чтобы стимулировать вегетативный рост и помочь корневой системе укорениться. Прямостоячие кусты черники имеют тенденцию становиться густыми в центре, вызывая затемнение.
По прошествии третьего года зрелое культурное растение голубики имеет 15-18 стеблей, берущих начало от кроны. Обрезка контролирует урожай для повышения качества плодов.
Когда кусты созреют через несколько лет, удалите старые центральные побеги и подрежьте боковые побеги, направленные внутрь, назад к основному стеблю.Обрезайте в период покоя поздней зимой или ранней весной. Осенняя обрезка не рекомендуется, так как новые побеги могут погибнуть от холодной зимы. При необходимости прорежьте спящие плодовые почки, чтобы получить меньше ягод, но большего размера.
Как защитить чернику от птиц
Сетка — наиболее эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай. Надевайте, когда плоды начинают созревать. Надежно обвяжите основу растений, чтобы не допустить грызунов.
Сбор черники
Эти северные сорта высокорослого кустарника созревают в середине сезона, но не дают урожая, по крайней мере, до второго сезона.
Когда собирать чернику: Черника слаще, если ее оставить висеть на кусте до полного созревания. Собирайте через 3-7 дней после того, как ягоды полностью посинят, для максимальной сладости. Стебель должен быть синим, а не зеленым или красным, кожица у ягоды тусклая, а ягода легко отделяется.
Охлаждение черники: охладите в неглубоком контейнере или заморозьте сразу после сбора урожая. Не мойте ягоды до использования. Охлажденную чернику лучше всего использовать в течение 3-5 дней, но срок хранения может увеличиться до 7-10 дней. Черника испачкает одежду.
Как выращивать чернику | Уход и обслуживание
Почти все любят чернику, но гость на этой неделе — доктор Ли Райх — может быть просто помешан на чернике. Ли знает, как выращивать обильную чернику, и более 30 лет совершенствует передовые методы на своей небольшой ферме в штате Нью-Йорк.
Черника не только приносит восхитительные фрукты, но и является привлекательным дополнением к ландшафту. Они в основном свободны от вредителей и могут выращиваться в любой зоне континентальной части США.
Доктор Ли Райх в своем саду штата Нью-Йорк. Он не хочет потерять ни одной ягоды из-за посягательства на дикую природу. Эту прочную сетку можно использовать год за годом, она защищает от птиц и других крупных вредителей. (фото: Ли Райх)
Что нужно голубике
Есть много разновидностей черники, и все они имеют одинаковые базовые потребности.В этом эпизоде вы узнаете обо всем, что связано с голубикой — от подготовки и посадки до ухода и сбора урожая.
Все сорта черники требуют:
- Достаточное количество солнечного света — не менее 6 часов в день
- Почва:
• Кислая — в идеале pH 4,0-5,5
• Хорошо дренирующая
• Полна органических веществ
• Постоянно влажный — как отжатая губка
Высокий, Низкий и Rabbiteye
Существует три основных типа голубики:
- Lowbush — это самый выносливый из трех типов.Вырастая всего 12-18 дюймов в высоту, они выдерживают снежный покров и низкие температуры и хорошо себя чувствуют в зонах 3-7.
- Highbush — Сорта голубики этого вида можно выращивать в зонах 4-7. Есть типы северных высокорослых и южных высокорослых. Сорт Южный Хайбуш менее устойчив к холоду и лучше всего подходит для выращивания в более теплом климате. Эти кусты вырастают до 7 футов в высоту.
- Rabbiteye — голубика Rabbiteye может вырасти до 12 футов в высоту. Он произрастает на юго-востоке США и, как и следовало ожидать, хорошо переносит сильную жару.Чернику Rabbiteye можно выращивать в зонах 7-9. Сорта Rabbiteye также более терпимы к неидеальным почвенным условиям.
Есть и гибриды черники. Например, полувысокие ягодные кусты сочетают в себе выносливость и низкий рост низкорослого куста с более тяжелыми плодоношениями высокорослого куста.
Ли выращивает чернику более 30 лет, и его кусты имеют возраст от 9 до 20+ лет. Результаты его техники свешиваются тяжелыми аппетитными кластерами.(фото: Ли Райх)
Черника самоопыляется, но посадка по крайней мере двух сортов на одной и той же территории увеличит скорость опыления и урожайность обоих сортов. Вы также можете ожидать увидеть более крупные ягоды, если посадите более одного сорта.
Третье преимущество посадки более чем одного типа? Продленный сезон черники. Покупая чернику для своего сада, обратите внимание на период спелости. Если вы выберете смесь сортов, каждый из которых созревает рано, в середине и в конце вегетационного периода; можно было наслаждаться черникой все лето и всю осень.
Черника — не только фрукты
Знаете ли вы, что куст черники связан с рододендроном, азалией и горным лавром? Итак, черника — это не просто вкусный съедобный продукт для вашего пейзажа.
Эффектный куст черники сохраняет визуальный интерес круглый год. Они производят красивые весенние цветы и красивую листву в течение всего лета. Осенью эта листва приобретает эффектные оттенки красного, желтого и оранжевого. В регионах с холодными зимами кора куста черники становится темно-красной, что особенно важно в эти суровые снежные месяцы.
Ли даже использует низкорослые кусты черники в качестве почвенного покрова на участках своего ландшафта. Кусты черники — это большая удача для вашего садового доллара.
Кусты черники — это больше, чем просто производитель ягод, они представляют интерес в любое время года. Их осенняя листва впечатляет. (фото: Ли Райх)
Правильная обработка почвы для черники
В то время как большинство съедобных культур предпочитают нейтральное значение pH почвы — около 7,0 — черника лучше всего растет и дает урожай в кислой почве.Уровень pH почвы вокруг черники должен оставаться в диапазоне 4,0-5,5. Как лучше всего этого добиться? Начните с испытания почвы.
Почвенные тесты можно получить в местном отделении по вопросам окружающей среды, и они довольно недорогие — около 25 долларов. В окружном офисе вы найдете все, что вам нужно. Обязательно подождите несколько недель, чтобы получить результаты теста — подробное описание плодородия и pH вашей почвы.
Принято считать, что добавление кислых веществ, таких как сосновые иглы или листья дуба, значительно повысит кислотность почвы вокруг растений черники.Это миф — эти материалы не дадут значительного или длительного эффекта.
Вместо этого вам нужно будет добавить серу, органический подкислитель почвы. Сера доступна в порошкообразной или гранулированной форме. Порошкообразная форма обычно дорогая и может быть опасной в использовании, поскольку создает тонкую воздухопроницаемую пыль. Гранулированная сера дешевле и безопасна для домашнего садовода.
В отчете о результатах теста почвы, который вы получите, будет указан существующий уровень pH почвы, а на упаковке серы будет указано, сколько добавить, чтобы добиться правильного регулирования pH.Однако вам также следует помнить о типе почвы. Например, для песчаной почвы потребуется значительно меньше подкислителя, чем для глинистой почвы.
Не все ягоды черники одинаковы. При таком большом количестве разновидностей стоит провести небольшое исследование, чтобы найти куст с такими свойствами роста; период созревания урожая; размер, текстура и вкус ягод, которые подходят именно вам. (фото: Ли Райх)
Не знаете, какой у вас тип почвы? Возьмите горсть почвы и сожмите ее в кулак, чтобы определить текстуру.Быстро ли он распадается? Ваша почва состоит в основном из песка. Формирует ли он твердый шар? Вы работаете с почвой на глинистой или иловой основе. Суглинистая почва с большим количеством органических веществ должна собраться в вашем кулаке, но легко разделиться, если вы надавите на нее пальцем.
После того, как вы определите тип почвы и количество удобрений, Ли рекомендует распределить серу по той почве, где вы собираетесь посадить чернику. Когда вы выкапываете яму для посадки, сера будет смешиваться с почвой.
Помимо кислотности, черника предпочитает хорошо аэрируемую, постоянно влажную почву с высоким содержанием органических веществ.
Когда вы думаете об органическом веществе, вы, надеюсь, думаете о компосте. Я люблю компост, и я надеюсь, что ты тоже. Но это редкий момент в саду, когда использование компоста действительно пагубно. Чернике нужно много органических веществ, но не нужно много питательных веществ. Поскольку компост богат питательными веществами, это неправильный выбор. Вместо этого Ли рекомендует использовать торфяной мох.Торфяной мох долговечен (медленно разрушается) и имеет низкую питательную ценность.
Выкопав яму для посадки, Ли добавляет в выкопанную им почву торфяной мох. Сколько торфяного мха? Что ж, это не совсем научно. Возьмите любое ведро, которое у вас есть под рукой, и наполните его торфяным мхом. Обратите внимание на рекомендованное Ли количество торфяного мха. Эта часть не обязательно должна быть точной. Идея здесь состоит в том, чтобы просто внести большую сумму.
Ли смешивает торфяной мох с почвой, выкопанной из посадочной ямы (которая также содержит серу).После того, как комок черники закрепится, Ли засыпает смесью почвы, торфяного мха и серы.
Сера снижает pH почвы, а торфяной мох аэрирует почву и обеспечивает хорошую дозу органических веществ с низким содержанием питательных веществ.
Нельзя отрицать, что методы Ли работают. Просто взгляните на этот кластер, похожий на райский сад.
После посадки не забудьте мульчировать. Мульча всегда важна на последнем этапе, но с черникой это еще более важно.Мелкие корневые системы черники чувствительны к конкуренции со стороны сорняков и к высыханию в почве у поверхности. Добавление мульчи защищает почву от прорастания сорняков и сухого воздуха.
Важен тип используемой мульчи. Это не место для резиновой мульчи или лавового камня. Используйте опилки, щепу, листья, хвою — любой органический материал. Почему? Это органическое вещество со временем разрушится и продолжит улучшать почву и ваши кусты черники.
Последний шаг? Правильный полив.Обеспечение достаточного количества, но не слишком большого количества воды, поможет вашей чернике начать хорошее начало.
Хорошее эмпирическое правило — обеспечивать на дюйм воды в течение недели. Капельный полив — лучший способ полива всех видов кустарников. Он будет обеспечивать воду медленными и низкими темпами, что обеспечивает лучшее поглощение корнями растений.
Поддержание обильного слоя органической мульчи под кустами черники защищает от проникновения сорняков и сухого воздуха. Органический материал будет продолжать разрушаться и улучшать почву.(фото: Ли Райх)
Как ухаживать за черникой
Помимо периодической проверки уровня влажности и поддержания хорошего слоя мульчи, есть только несколько других проблем по уходу, которые нужно планировать по мере роста ваших кустов черники.
Поддержание pH почвы
Во-первых, проводите анализ почвы каждые два года или около того, чтобы знать, когда следует повторно подкисить почву. Добавление серы временно снизит pH, но по прошествии нескольких месяцев ваша почва начнет возвращаться к своему естественному уровню pH.
Уход за обрезкой
Лучше всего обрезать кусты черники в спящем состоянии — до того, как на стеблях сформируются листовые почки. Обрежьте все ветки, которые пересекаются (трутся друг о друга), изгибаются к земле или которые (в листе) будут блокировать слишком много света из центра куста.
Стебли куста голубики имеют ограниченный производственный цикл. Стебли возрастом 6 лет и более со временем будут давать все меньше и меньше ягод. Тем временем куст продолжит давать новые побеги от основания растения.Поэтому для получения самых здоровых растений и обильных урожаев обрежьте эти старые стебли, чтобы освободить место для новых побегов.
Когда вашему кусту исполнится около 6 лет, поищите стебли диаметром один дюйм или более. Это стебли от 6 лет и старше. Обрежьте их до земли и добавьте эти ветки в свою компостную кучу. Если в течение предыдущего вегетационного периода на кусте появилось несколько молодых побегов, выберите от четырех до шести самых крепких побегов, а затем обрежьте оставшиеся побеги.
Ли не любит делиться своей черничной наградой с какими-либо существами, собирающими пищу, но он делает редкие исключения.(фото: Ли Райх)
Этот тип ежегодного «возобновляющего» цикла обрезки является наилучшей практикой для управления ростом. Управляя ростом растений, вы поощряете рост новых и настраиваете растение на оптимальное здоровье и продуктивность. Обрезка может показаться пугающей, или вы можете просто ненавидеть отрезать стебель, из которого вырастут ягоды, но улучшить ваше растение — важная задача. Я предоставил более подробную информацию об обрезке в предыдущем подкасте, и вы даже можете посмотреть мое видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать основные основы и типичные ошибки.
Хотя эту возобновляющую обрезку следует проводить только тогда, когда куст находится в состоянии покоя, вы можете обрезать мертвые ветви и стебли в любое время в течение года. Если стебель по какой-либо причине погибнет во время вегетационного периода, чем раньше вы его срежете, тем лучше.
Поддержание питательных веществ
Хотя кусты черники не любят почвы, богатые питательными веществами, им требуется или питательных вещества. Если вы используете органическую мульчу, этот материал дает некоторые питательные вещества, так как расщепляется.Тем не менее, черника все равно будет полезна при небольшом количестве азота. Ли рекомендует применять соевый шрот, люцерновый шрот или хлопковый шрот один раз в год. Прием пищи обеспечивает хорошую дозу органического азота — не переусердствуйте. Два фунта муки на 100 квадратных футов кустов черники — хорошее практическое правило.
Это немного внимания хотя бы один или два раза в год — все, что нужно вашей чернике. Тогда они будут готовы противостоять засухе, поздним заморозкам и другим проблемам, которые могут привести к потоплению урожая многих пищевых продуктов.За 30 лет выращивания черники Ли столкнулся со всеми этими проблемами, но никогда не сталкивался с плохим урожаем. Его урожай черники даже выдержал травму от 17-летнего пробуждения цикады.
Говоря о вредителях, черника более устойчива к вредителям и болезням, чем большинство растений в вашем ландшафте. Однако есть несколько, за которыми следует внимательно следить.
Куст черники GardenFarm — мне удалось сделать этот снимок до того, как цыплята украли все ягоды.Они совершают вертикальные прыжки, чтобы собрать ягоды прямо с моих четырех футов кустов. Я восхищаюсь их ловкостью, но был бы признателен, если бы они лучше поделились!
Вредители и болезни голубики
Ягода мумие
Вы узнаете, что на ваши кусты нападает мумие (Monilinia Vacinii-corymbosi), если плод на кусте начинает мумифицироваться и падать на землю до созревания. Грибок, вызывающий эту болезнь, переносится ветром, но не беспокойтесь.Удалите и выбросьте как можно больше мумифицированных ягод, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни. Не добавляйте эти ягоды в компостную кучу.
В конце сезона нанесите толстый слой мульчи (1-2 дюйма) вокруг основания ягодных кустов. Мульча накроет любые мумифицированные ягоды, которые вы пропустили. Когда ягоды накрыты, споры грибов не могут распространяться, поэтому урожай следующего года будет безопасным. Дополнительным преимуществом является то, что свежий слой мульчи помогает изолировать почву и разрушаться, улучшая ее здоровье.
Пятнистая крылатая дрозофила (SWD)
SWD — это вид плодовой мухи и распространенный вредитель черники. Хотя большинство плодовых мух привлекают перезрелые плоды, SWD ест недозрелые плоды. Проблемы с SWD относительно новы для США, и Ли работал с Корнельским университетом над разработкой ловушек для этого голодного ягодного вредителя. Ловушки доказали свою эффективность, но они все еще проходят испытания Министерством сельского хозяйства США, прежде чем они будут доступны домашнему садовнику. Между тем, если пятнистая крылатая дрозофила представляет собой проблему в вашем районе, вы можете избежать их, посадив раннеспелую чернику.SWD не забастует до начала августа.
Доктор Ли Райх настолько увлечен черникой, что построил эту сложную (и эффективную) конструкцию, чтобы защитить свои 16 высокорослых ягод черники от соседней дикой природы. (фото: Ли Райх)
Rhagoletis mendax
Еще один вредитель черники, на который следует обратить внимание, — это Rhagoletis mendax или черничный опарыш. Вы увидите маленькую, похожую на муху взрослую форму Rhagoletis mendax, летающую вокруг ваших кустов черники.Ловушки — простое и органичное средство.
Этих ошибок привлекает красный цвет (хотя зеленый цвет также оказался эффективным). Вы можете использовать любой красный или зеленый шар, который у вас есть под рукой, или купить его в центрах садоводства или дома. Пока вы там, купите ловушку для клубков — липкое вещество, которым вы покрываете шар, чтобы создать ловушку. Будьте осторожны, применяя Tangle Trap — это вещество настолько липкое, что его очень сложно оторвать от ваших пальцев!
Повесьте ловушку-шар среди растений черники.Мухи-личинки прилипнут к нему и умрут. Ли любит покрывать яблоко Макинтоша. Он вешает липкое яблоко среди кустов и обнаружил, что оно прослужит весь сезон. В конце сезона он убирает яблоко и добавляет его в свою компостную кучу.
Личинки обоих этих вредителей развиваются внутри плодов черники. Если вас беспокоит, что в урожае черники могут быть личинки, перед употреблением поставьте ягоды в холодильник не менее чем на 48 часов. Холод убьет любых личинок в ягодах.Это может показаться не аппетитным, но ягоды останутся вкусными — и безопасными. Вы также можете попробовать свои ягоды, смешав одну-две чайные ложки соли с одним стаканом воды. Погрузите ягоды в раствор на 10-15 минут. Если есть личинки, они вылезут из ягод.
Здесь, на территории GardenFarm ™ в Атланте, моим единственным вредителем черники (кроме цыплят!) Была Datana ministra или желтошейная гусеница. Покрытые длинными белыми волосами и с большой желтой полосой вокруг головы, эти жуки не совсем подходят к окружающей среде.Тот факт, что они сдирают листву с моих кустов черники, также делает их довольно хорошо заметными. На голом кусте черники нетрудно заметить большую волосатую гусеницу.
Черничная крепость Ли успешно защищает его урожай от кормящихся диких животных — и выглядит неплохо. (фото: Ли Райх)
Для борьбы с этими вредителями я применяю микробный (органический) инсектицид Bacillus thuringiensis. Bt, как его обычно называют, широко доступен в порошковой или жидкой форме под такими названиями продуктов, как Dipel или Thuricide.Как и при любом лечении, будьте внимательны и целенаправленно применяйте Bt, чтобы избежать воздействия на окружающих полезных насекомых.
Самыми печально известными вредителями черники являются более крупные вредители. Птицы, олени, еноты, куры — дикая природа любит чернику так же сильно, как и мы.
Именно эти более крупные вредители побудили Ли построить свой «Черничный храм». Все его 16 кустов находятся внутри этого сооружения. Его стороны сделаны из металлической сетки ¾ ”, поддерживаемой стойками и арматурой.Когда ягоды начинают созревать, Ли накидывает сверху прочную сетку. Такой подход не дает птицам и другим животным поедать ягоды до того, как Ли соберет их на пике спелости.
Если невозможно построить собственное святилище, защищающее чернику, вам нужно будет спланировать какой-нибудь физический барьер. Подвешивание приманок или предметов, предназначенных для отпугивания диких животных, обычно неэффективно. Вы можете накинуть сетку на весь куст. Тем не менее, птицы часто все еще могут добраться до ягод, а сетка может затруднить сбор урожая.
«Храм черники» Ли построен из проволочной сетки, поддерживаемой столбами и арматурой. По мере созревания плодов вся конструкция будет покрыта сеткой для защиты от птиц. (фото: Ли Райх)
Сохранение лучшего напоследок — сбор черники
Знаете ли вы, что черника на самом деле не созревает, когда становится синей? Синий цвет указывает на то, что они почти спелые. Эти ягоды станут еще лучше, если вы оставите их на кусте еще на несколько дней.Терпение — это добродетель и все такое прочее.
Итак, как определить, когда ягоды действительно достигли пика спелости? Ли говорит, что он «нежно щекочет» грозди ягод. Благодаря этому нежному прикосновению все идеально спелые ягоды отпадают от стебля, а незрелые остаются прикрепленными.
Ежедневно проверяйте кусты в теплые летние дни — вы же не хотите, чтобы эти идеально спелые ягоды падали на землю, когда вас нет рядом, чтобы насладиться ими.
То, что голубика голубая, не означает, что она спелая.Если ягода не упадет от легкого прикосновения, до идеального вкуса еще останется день или два.
Итак, чего вы ждете? Добавьте в свой сад кусты черники — вы будете ценить плоды и красоту кустов круглый год. Нет сада? Без проблем. Многие сорта черники идеально подходят для контейнеров. Ищите карликовые разновидности. Даже если у вас есть только небольшой балкон или небольшой участок тротуара — если у вас есть солнце, вы можете съесть чернику.
Если вы еще не слушали запись подкаста, я предлагаю вам перейти к началу этого сообщения и послушать.Мы немного повеселимся, обсуждая страсть Ли к чернике, и, как всегда, в нашей беседе есть несколько дополнительных деталей и интересных заметок. Вы можете слушать, когда покупаете саженцы черники.
Ссылки и ресурсы
Эпизод 001: Обрезка 101 — Основы обрезки от А до Я
Эпизод 050: Органическая борьба с вредителями: полезные насекомые и не только
Видеоблог joegardener: 3 самые большие ошибки при обрезке
GGW Эпизод 410 — Садоводство без сорняковDr.Ли Райх
Rainbird® — спонсор нашего подкаста и бренд-партнер joegardener.com
О Джо Лэмп’ле
Джо Лэмп’л — создатель и «Джо», стоящий за Джо Гарденером®. Его пожизненная страсть и преданность всему садоводству привели его к долгой карьере в качестве одного из самых узнаваемых и пользующихся доверием людей в стране в области органического садоводства и устойчивого развития. Это наиболее очевидно в его роли ведущего и создателя Growing a Greener World®, национального сериала о зеленом образе жизни на канале PBS, который в настоящее время выпускается для своего девятого сезона.Когда он не работает в своем большом огороде с приподнятой грядкой, он, скорее всего, сажает или выкапывает что-то или проводит время со своей семьей на их органической ферме к северу от Атланты, штат Джорджия.
Выращивание кустов черники — Советы по уходу за черникой
Черника в последнее время часто упоминается в новостях о здоровье. Богатый антиоксидантами и вкусный, многие садоводы задаются вопросом о выращивании кустов черники в собственном саду. Посадить кусты черники в своем саду можно после небольшой подготовки.
Как выглядит куст черники?
Хотя это популярные фрукты, многие люди не уверены, как выглядит куст черники. Это типичный кустарник с блестящими зелеными листьями овальной формы. Высота может варьироваться, в зависимости от разновидности, от нескольких футов до 12 (3,5 м) или более футов в высоту. У них, конечно, есть контрольные — синие ягоды.
Советы по посадке кустов черники
Самое важное, что нужно помнить при выращивании черники, — это то, что для хорошего роста им необходим очень низкий pH-баланс.Большинству домашних садоводов потребуется подготовить специальную почву с высоким содержанием кислоты, чтобы обеспечить надлежащий уход за черникой.
Проблема заключается в том, что кислота из почвы может быстро вымываться, оставляя кусты черники без достаточного количества и слишком много вредя близлежащим растениям. Для ухода за кустами черники вы можете рассмотреть возможность выращивания кустов черники в контейнерах или, по крайней мере, в кадках, закопанных в землю. Это обеспечит сдерживание высококислой почвы, в которой нуждаются растения черники.
Еще один фактор, который следует учитывать при посадке кустов черники, — это время, которое требуется им, чтобы вырасти до возраста плодоношения. Сколько времени нужно чернике, чтобы вырасти и принесли плоды? Может пройти от трех до четырех лет, прежде чем они принесут плоды.
Черника также дает лучшие урожаи при перекрестном опылении. Это значит, что выращивание кустов черники разных сортов поможет в их выращивании. Перед тем, как выращивать растения голубики, вам нужно выбрать сорт черники для выращивания.Выделяют три основных разновидности:
- Высокий кустарник северный
- Rabbiteye
- Южный кустарник
Каждый из них подходит для разных климатических условий, и вам следует изучить, какой из них лучше всего подходит для вашего климата. Как только вы узнаете, какой сорт можно выращивать, у вас появятся десятки разновидностей на выбор.
Многие также задаются вопросом, когда сажать кусты черники. Подходящее время для посадки кустов черники — начало-середина весны.
Несколько заключительных замечаний по правильному уходу за кустами черники.Помните, что для хорошего самочувствия им нужно полное солнце. Для хороших плодов им также необходим постоянный полив. Для хорошего ухода за черникой вы также можете подумать об обрезке кустов по мере необходимости.
Выращивание черники в своем саду может быть полезным. Приложив немного нежности и любви к чернике, вы сможете быстро приготовить чернику, выращенную в домашних условиях.
Обрезка черники — Информация об обрезке кустов черники
Обрезка черники необходима для сохранения их размера, формы и продуктивности.Если растения голубики не обрезать, они могут стать слабыми, длинноногими, разросшимися массами с мелкими плодами. Однако сильная обрезка может привести к получению более крупных ягод, но меньшего их количества. Итак, теперь вы, возможно, задаетесь вопросом: «Как обрезать кусты черники достаточно, но не слишком много?»
Как обрезать кусты черники?
«Как обрезать кусты черники?» один из наиболее часто задаваемых вопросов при выращивании черники. Важно знать, как обрезать чернику; Правильная обрезка черники может стать отличием между средним и обильным урожаем.
Однако вид и объем обрезки черники могут зависеть от типа и размера куста. При обрезке кустов черники удалите все нижние поросли, чтобы плоды не оседали на земле.
При обрезке черники нужно, чтобы свет проникал в центр растения. Это означает, что любые пересекающиеся ветви следует удалить, чтобы обеспечить больше солнечного света и лучшую циркуляцию воздуха. Кроме того, в конце сезона вырежьте короткие мягкие побеги, развивающиеся у основания куста.Обрежьте тростники и ветки, которые были повреждены зимними травмами, болезнями, насекомыми и т. Д. Кроме того, обрежьте непродуктивные тростники, которые не дали нового роста.
Как правило, для обрезки черники необходимо удалять две самые старые стебли каждую зиму. В первые два года правильная обрезка поможет приучить кусты черники к желаемой форме для максимального плодоношения.
Когда лучше всего обрезать чернику?
Обрезку следует проводить ежегодно, начиная с момента посадки растений.Лучшее время для обрезки черники — конец зимы — начало весны (с января по начало марта), после того, как минуют все шансы суровой погоды.
Молодые кусты обычно не требуют такой частой обрезки, однако обрезка кустов черники в течение вегетационного периода может быть необходима для поддержания общего здоровья и бодрости. Например, в течение вегетационного периода следует удалять любые слабые или низкорослые побеги, а также обнаруживать мертвые, больные или зараженные насекомыми тростники. С другой стороны, зрелые кусты обычно требуют более избирательных срезок для сохранения желаемой формы и продуктивного плодоношения.
Теперь, когда вы знаете немного больше о том, как обрезать чернику, у вас может получиться здоровый и продуктивный куст черники.
Как выращивать ягоды в контейнере
Выращивание ягод в контейнерах может быть отличной альтернативой тем, у кого мало места. Залог успешной посадки ягод в контейнерах — это адекватный дренаж и размер горшка. Контейнер должен быть достаточно большим, чтобы вместить взрослые растения. В некоторых случаях, как с клубникой, подвесные корзины можно использовать в качестве ягодных контейнеров.
Как правильно выращивать ягоды
Для более крупных ягодных растений, таких как черника, используйте большие горшки или цветочные горшки, обычно связанные с небольшими деревьями или кустами. Также может быть хорошей идеей положить их в горшок рядом с местом, где вы планируете их хранить, так как они будут тяжелыми после наполнения. Вы также можете выбрать сеялку с роликами для облегчения передвижения.
Хотя отдельные растения различаются в зависимости от типа почвы, основная посадка ягод в контейнере одинакова. Для посадки ягод в контейнеры заполните контейнер примерно на треть или половину необходимой почвенной смесью.При необходимости ослабьте корни и поместите растение в контейнер, оставив примерно 2-4 дюйма (5-10 см) между корневым комом и верхом контейнера, в зависимости от его размера ( Примечание : не закапывать глубже оригинального горшка). Затем заполните горшок оставшейся землей и тщательно полейте. Многие ягоды также выигрывают от легкого применения мульчи.
Как ухаживать за ягодами и выращивать их в контейнере
Ухаживать за ягодами, растущими в контейнере, легко, в зависимости от выбранного вами сорта.Почти все они высаживаются ранней весной, когда они еще находятся в состоянии покоя. Большинству ягод требуется место на ярком солнце и хорошо дренируемая почва.
Им также требуется не менее 2,5 или 5 см воды каждую неделю, особенно во время засухи. В контейнерах они требуют более частого полива.
Можно также вносить ежемесячные удобрения (сбалансированные для большинства сортов, кислые для черники).
Добавьте решетку или другую опору, если необходимо, или, как в случае с клубникой, позвольте им пролиться на подвесную корзину или клубничный горшок.
Ежегодно в период покоя ягодные растения слегка подрезайте, удаляя все старые, слабые или больные ветви. Зимой эти растения можно защитить слоем мульчи, а не только обернуть контейнеры одеялом. Вы также можете переместить их в защищенное место.
Распространенные виды ягод, выращиваемых в контейнере
Некоторые из наиболее распространенных ягод для выращивания в контейнерах включают чернику, малину и клубнику.
- Чернике для оптимального роста необходима кислая почва.Карликовые разновидности могут дать наилучшие результаты; однако есть и другие разновидности, хорошо подходящие для горшков. Блюкроп — отличный засухоустойчивый сорт. Sunshine Blue исключительно хорошо себя чувствует в южном климате, в то время как Northsky — хороший выбор для более холодных регионов. Убирайте чернику через четыре-пять дней после того, как она посинет, и продолжайте сбор с трех-пятидневными интервалами.
- Малина может плодоносить летом или осенью (вечно плодоносить). Они ценят хорошо дренируемую песчаную почву с добавлением компоста.Убирайте сухие фрукты, когда они достигают пика окраски. Вы можете выбирать из множества разновидностей.
- Земляника также имеет хорошо дренируемую почву, обогащенную компостом, и доступна в июньских и вечнозеленых сортах. Собирайте фрукты, когда они красные.
Примечание : Ежевику также можно выращивать в контейнерах, но ищите сорта без шипов.
Как ухаживать за кустами черники
Опубликовано Parlee FarmsС наступлением сезона сбора черники нас часто спрашивают, как сохранить наши кусты черники такими здоровыми и выращивать такие большие ягоды.Что ж, для этого нужно много работать круглый год! Для выращивания здоровых кустов черники, которые дают большие и вкусные ягоды черники, необходимо сочетание следующего:
Обрезка
Ежегодная обрезка в конце зимы необходима для того, чтобы куст черники оставался здоровым и продолжал давать съедобные ягоды. В течение первых нескольких лет после посадки куст черники не нужно обрезать, но все же важно удалить любые побеги.Больше обрезки необходимо после нескольких летних месяцев, когда пора сосредоточиться на обрезке небольшого количества крепких плодоносящих побегов и удалении других побегов. Зрелые кусты, плодоносящие более четырех лет, требуют наибольшей обрезки. Мы удаляем трости, которые с годами ослабли из-за тяжелой нагрузки. Срезание этих стеблей на земле будет стимулировать прорастание новых стеблей из основания, сохраняя растение «молодым». Узнайте больше об обрезке кустов черники в Центре сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды UMass.
Полив
Кустам черники требуется необходимое количество воды, когда есть фрукты, так как слишком много воды может привести к появлению крупных ягод без вкуса, а недостаток воды может привести к образованию крошечных ягод. Кусты черники мы поливаем ежедневно капельно, когда есть фрукты, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой.
Мониторинг почв
Наилучший уровень pH почвы для кустов черники составляет от 4 до 5. Этот уровень необходимо активно контролировать, и необходимо принимать меры для поддержания этого уровня, чтобы вырастить самые здоровые кусты черники.Лучшие почвенные условия для черники — это хорошо дренированная почва.
Удобрение
Кусты черники удобряют ежегодно только весной и в начале лета.
В то время как сезон сбора черники здесь, в Новой Англии, длится с середины июля до конца августа, уход за кустами черники — это работа круглый год! Узнайте больше о том, как мы сами собираем чернику здесь. И, как всегда, обязательно ознакомьтесь с нашими текущими условиями комплектации здесь.
Категория: Черника
Этот пост был написан Parlee Farms
Выращивание черники в домашнем саду
Признаки железного хлороза, вызванного высоким pH почвыpH почвы
Протестируйте вашу почву для определения pH.
Для черники требуется уровень pH в пределах 4.0-5,5. Если pH почвы выше 5,5, значит, почва недостаточно кислая для черники.
Добавьте в почву кислую почву, такую как сера или сфагновый торф, для снижения pH перед посадкой. Сера является предпочтительной, потому что экологические последствия добычи сфагнового торфа вызывают все большую озабоченность.
Использование серы
Лучше всего изменить pH с помощью серы осенью перед посадкой, потому что сера может изменить pH почвы в течение нескольких месяцев.Для этого добавьте в почву на участке посадки элементарную серу.
Элементарная сера широко доступна в садовых магазинах. Он может продаваться как подкислитель почвы или как сера / сера для почвы. Количество вносимой серы зависит от pH почвы и типа почвы. Чтобы определить, сколько применять, следуйте этикетке продукта.
Использование сфагнового мха из торфа
Поскольку для изменения pH серы требуются месяцы, садоводам, желающим сразу же произвести посадку, может потребоваться создание кислой среды для посадки.Этой цели может служить добавление сфагнового торфа, если исходный pH находится в пределах 5,5-7,0.
- Добавьте 4-6 дюймов сфагнового торфа в верхние 6-8 дюймов почвы в том месте, где будет посажена черника. Это можно сделать, выкопав почву в зоне посадки, засыпав торф и снова перемешав часть почвы так, чтобы зона посадки представляла собой смесь торфа и почвы. Помните о потенциальном воздействии добычи торфа на окружающую среду.
- Почва с pH ближе к 7.0 потребуется больше торфа (5-6 дюймов), чем почвы с pH 5,5-6,0 (4-5 дюймов).
- Улучшайте почву на всей площади посадки, а не только в посадочных ямах. Корни будут расширяться наружу, поэтому важно поправить почву полосой шириной 2-3 фута, чтобы корни имели доступ к кислой почве.
Поскольку это общие рекомендации и каждая почва по-разному реагирует на вводимые факторы, отправьте еще один образец почвы с участка посадки примерно через 6 месяцев после посадки. Это покажет, достигла ли почва правильного pH, или требуется дополнительная поправка.
Поскольку почва с годами оседает и разлагается, вам нужно будет продолжать добавлять серу в грядку.