Трава мокрица фото полезные свойства: полезные и лечебные свойства, фото — www.wday.ru

Звездчатка

Описание

Звездчатка средняя – это однолетнее лекарственное травянистое растение. Отнесено к семейству гвоздичных. Стебель растения сильно разветвленный, длиной от 10 до 30 см, стелящийся. Его листья цельные, супротивные, заостренные, яйцевидные. Цветки звездчатки средней на длинных цветоножках, белого цвета, мелкие. Цветет с мая по сентябрь. Плод — коробочка.

Состав

Трава звездчатки содержит флавоноиды, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, свободные органические кислоты, сапонины, а также микроэлементы, среди них в значительных количествах находятся такие элементы как калий, кальций, натрий, магний, фосфор. Из эссенциальных элементов определены также железо, кобальт, марганец, медь, молибден, хром, цинк, литий, никель.

Свойства

Звездчатка средняя рекомендуется для размягчения экссудата фолликулов щитовидной железы, рассасывания узелковых образований и ликвидации лимфатического застоя.

Растение оказывает болеутоляющее, желчегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, тонизирующее действие, стимулирует работу сердца, обмен веществ, благоприятно воздействует на центральную нервную систему.

Применение

Еще в древности данное растение достаточно часто использовали для лечения различных патологий щитовидной железы.

Звездчатка средняя содержит большое количество витамина С, и, что совсем уж необычно, в ней найден каротин — провитамин А. Данные витамины замещают гормональные сбои и восстанавливают функцию щитовидной железы. Еще одно замечательное свойство звездчатки — способность регулировать гормональный фон при заболевании щитовидной железы.

Мокрица относится к лекарственным растениям, которые при повышенной функции щитовидной железы, связывая йод и тиронин, нормализуют функцию щитовидной железы, а при пониженной функции щитовидной железы вводится в состав фиточая как общеукрепляющее средство.

В народной медицине используются компрессы из травы звездчатки средней. По мнению А. Маловичко, компрессы предназначены для размягчения (разжижения) экссудата фолликулов щитовидной железы, для рассасывания узелковых образований, для ликвидации лимфатического застоя.

Входит в состав следующих препаратов:

Трава мокрица. Лечебные свойства и применение

Практически на каждом приусадебном участке хотя бы раз появлялась эта неприхотливая трава. В народе мокрицу воспринимают как сорняк, при этом довольно трудно выводимый, однако если присмотреться к ней повнимательнее, можно узнать, что она, как и пастушья сумка, обладает множеством полезных свойств.

Свое необычное наименование мокрица получила из-за любви к влажным и тенистым участкам сада, а также обильной сочности травы. Так, если ее сорвать рукой, даже в жаркий день, она покажется влажной и прохладной на ощупь. Относится мокрица к однолетним растениям и отличается тем, что буквально покрывает поверхность земли стелящимся ковром, не оставляя возможности для роста других травянистых растений. Именно эта особенность и позволяет траве мокрице удерживать влагу.

Видео. Свойства мокрицы

Впрочем, помимо названия мокрица, она имеет еще пару популярных имен: стеллария и звездчатка средняя. В сельском хозяйстве мокрица, как и трава спорыш. используется, как корм для домашней птицы, а вот для кроликов она может представлять опасность.

Состав и лекарственные свойства

В народной медицине мокрица, лечебные свойства которой прежде всего базируются на высоком содержании витаминов и органических кислот, применяется как болеутоляющее и мочегонное средство. Также благодаря наличию дубильных веществ, эфирных масел и большого количества микроэлементов (железо, магний, медь) эта культура нередко используется как антисептик и желчегонное средство, для укрепления организма и повышения свертываемости крови, снижения артериального давления и улучшения работы сердца.

Настои и отвары на основе мокрицы являются отличным тонизирующим средством. А при добавлении их в целебные ванны помогают избавиться от дерматита и угревой сыпи, залечивают гнойные раны, снимают болевые ощущения при ревматизме и радикулите.

Заготовка лекарственного материала

Сбор травы для заготовки проводят в период цветения.

К слову, последний не очень активен и примечателен, а потому будьте внимательны, чтобы не пропустить нужный момент. Поскольку трава очень влажная, чтобы она не загнила в процессе сушки, ее предварительно вялят на солнце примерно пять часов и только потом убирают в сухое и хорошо проветриваемое место, раскладывая на бумаге слоем не более трех сантиметров. Хранят сухую мокрицу в хлопковых сумках, при этом срок хранения — не больше одного года.

Выполнять сбор травы нужно очень осмотрительно, поскольку она имеет много общих черт со звездчаткой ланцетовидной, которую в народе также часто по незнанию именуют мокрицей. Эта культура, как и сорная трава болиголов, ядовита и может нанести вред вашему здоровью.

Рецепты целебных средств из мокрицы

В небольшую емкость влейте двести миллилитров кипятка и добавьте пятьдесят граммов сухой травы. Накройте и оставьте настаиваться примерно на сорок минут. Затем охлажденный настой необходимо тщательно процедить, чтобы убрать крупинки травы.

Данное средство можно использовать для промывания глаз от отеков и улучшения зрения. Также его можно употреблять внутрь кормящим женщинам для усиления выработки грудного молока или в качестве успокоительного перед сном.

Если добавить в чай некоторое количество сушеной травы мокрицы, можно получить хорошее отхаркивающее средство для лечения простудных заболеваний и бронхита.

При лечении нарушений работы желудка и различных кишечных отравлениях, используют настой мокрицы на водке. Для его приготовления на триста миллилитров водки или спирта, крепостью до 50 градусов, засыпают пятьдесят граммов сухой травы и, закрыв плотной крышкой, настаивают в течение четырнадцати дней.

В свежем виде мокрица, аналогично расторопше, способствует очищению печени и нормализации работы щитовидной железы. Для этого из собранного материала отжимают сок и смешивают его с небольшим количеством меда, так чтобы вкус сока был более приятным.

Из свежей мокрицы также можно приготовить отвар. Для этого двести граммов травы заливают литром кипящей воды и продолжают держать на плите в течение десяти минут. Далее отвар оставляют при комнатной температуре для охлаждения. Компрессы из такого отвара используют для заживления ран, промывания пролежней, а также избавления от различных высыпаний на коже.

При авитаминозе свежую траву можно использовать как компонент к салатам и овощным блюдам.

Противопоказания и меры предосторожности

В целом данная культура не является вредной или опасной и довольно редко вызывает индивидуальную непереносимость. Однако в силу ее особых свойств, людям с низким артериальным давлением ее употреблять нельзя.

Для детей и женщин в период беременности мокрица безопасна, но поскольку большое значение тут играют индивидуальные особенности организма, употреблять мокрицу следует с разрешения врача.

1

«МОКРИЦА» сорняк, огородный доктор и кулинарный изыск ?

Каждый из садоводов-огородников хоть раз да находил у себя на участке неприметную сорную траву мокрицу. Она осторожно стелется по земле, радует глаз своими цветами-звездочками, но избавиться от нее очень сложно. Откроем секрет: это и не обязательно – мокрица не обычный вредный и надоедливый сорняк, а настоящая зеленая аптека под ногами, которая пригодится и на кухне, и во время домашних спа-процедур, и в лечении. Настоящее имя» мокрицы – звездчатка средняя, в народе ее любовно называют сердечной и канареечной травой, а еще – мокричником и мокрецом. Так вездесущую травку прозвали за ее уникальную особенность – в любую погоду, хоть в туманное утро, хоть в знойный полдень, она остается сочной и влажной, вытягивая воду из земли и воздуха. Именно поэтому выдворить ее с огорода очень проблематично, даже если каждый день упорно пропалывать и выдирать мокрец с корнем.Тем, кого интересуют лечебные свойства травы мокрицы, фото покажут скромное растение, вьющееся по земле, с аккуратными зелеными листиками и изящными белыми цветами. Цветет мокрец все лето – с мая по август, от этого травку особенно любят пчелы.

А еще, если ваш сад-огород оккупировала мокрица – значит у вас появился личный метеоролог. Многие дачники подтвердят – если мокричка часов до 9 утра держит цветы плотно закрытыми – быть летнему дождю. Наши бабушки и прабабушки всегда знали: мокрица – превосходное средство для расшатавшихся нервов. Чтобы подлечить нервную систему и забыть о ежедневных городских стрессах, поможет не только работа на земле и свежий деревенский воздух, но и мокричный настой.Классический рецепт: столовую ложку листочков и стебельков мокричника мелко рубим, заливаем стаканом кипятка и настаиваем пару часов, потом процеживаем. Пить такой антидепрессант – два раза в день по полстакана, и еще разок – на ночь.Этот же мокричный рецепт поможет, если расшалилось сердце, а также для очищения крови. Для кроветворной системы особенно важна мокрица – лечебные свойства ее помогают повысить гемоглобин, а мокричный настой особо рекомендуют женщинам в период менструации.Мокрица – хранилище витаминов Е, В и С, различных кислот и элементов, это делает ее превосходным общеукрепляющим средством. Для усиления иммунитета в холодное время года можно пить полезный мокричный чай: две столовые ложки сушеной травы звездчатки на пол-литра кипятка, заваривать один час в термос. При желании можно добавить мед, корицу,гвоздику и имбирь – напиток станет очень ароматным, а польза только возрастет.Интересный момент: гомеопаты рекомендуют при заваривании чая из звездчатки первые минут 20 крышку не закрывать – иначе трава «задохнется», а целебные свойства испарятся. Мокрица – трава, полная сюрпризов, ее целебные качества очень разнообразны. В народе ее особо почитали за способность снимать воспаления и вытягивать опухоли.Настой мокрицы закапывали в глаза при воспалениях и ухудшениях зрения, но если вы к таким экспериментам не готовы, можно просто промывать уставшие и покрасневшие глазки мокричным отваром – эффект не хуже, чем от прославленной черники или душистого укропа.Если в весенне-летнее время вы не вылезаете с дачи, то не понаслышке знакомы с усталостью в мышцах и суставными болями после активного дня на грядках. И здесь поможет трава мокрица – польза и вред ее известны уже давно, она применялась при артрите, артрозе, ушибах и растяжениях. При ушибах можно просто приложить порубленную травку к больному месту, завязать платком и оставить на пару часов. При проблемах с суставами советуют пить классический настой звездчатки по четверти стакана в день, а еще – принимать ванну.Мокричная ванна: банку 0,25 мл сушеной или 0,5 л порезанной свежей мокрицы запариваем литром кипятка, настаиваем 15-20 минут под полотенцем, выливаем в ванну. Время спа-процедуры – не больше 20 минут!Давно оценили пользу мокричника и молодые мамы – отваром звездчатки поили малышей при недержании мочи. Что интересно, женские форумы уверяют, что этот рецепт все еще пользуется популярностью, а главное – очень эффективен!Если в вашей домашней аптечке поселилась травка мокрица – полезные свойства ее приятно удивят, а противопоказания удивят еще больше. У звездчатки практически нет опасных свойств (при условии, что вы соблюдаете дозировку и не пьете отвары из чудо-травки в огромных количествах). Единственный совет – мокрица ощутимо понижает давление, поэтому при гипотонии от такого лечения лучше отказаться. Мокрица – растение, которое полюбили все женщины, ведь звездчатка – отличный косметолог редкого профиля.При помощи неприметной травки можно легко избавиться от трещин на пятках, мозолей и натоптышей, а ведь красивые пяточки в летних босоножках – мечта каждой дамы. Если вы весь день работаете на земле, можно просто нарвать мокричника и положить в галоши или резиновые тапочки. И ногам мягко, и для кожи полезно. А вечером просто вымойте ножки, намажьте жирным детским кремом и наденьте на ночь хлопковые носочки.Если дача для вас – время полежать в гамаке с книжкой, рецепт можно немного изменить: те же носочки, но с порубленной мокричной травкой внутри. Четыре часа отдыха, затем ножная ванночка, любимый крем – и готово!Если проблемы с кожей посерьезнее: аллергическая сыпь, мелкие язвочки или даже фурункулы – поможет ванна с мокричником и чередой. На 3 литра воды – по 2 стакана лечебных трав, вскипятить, 2 часа настаивать, затем вылить в ванну.

Мокрица трава лечебные свойства, как выглядит, применение, заготовка

Бесполезных растений не бывает, как известно из опыта народной медицины, но я долгое время вела беспощадную борьбу с этим растением. Трава мокрица, я прошу у тебя прощения, и с удовольствием делюсь всем, что знаю о твоих лечебных свойствах. Возможно, вы и не догадываетесь, что выбрасываете настоящее зеленое сокровище, целую аптеку, растущую под ногами.

Мокрица – это не только домашний доктор, вдобавок трава станет для вас прекрасным косметологом, а если попробуете витаминный салат с растением, то согласитесь, что дружить с мокрицей нужно обязательно.

Характеристика звездчатки

Растение многолетнее (реже – однолетнее), У этого растения есть ползучие побеги, хотя встречаются и лишенные их разновидности звездчатки. Стебли – четырехгранные, могут быть как волосистыми, так и голыми. Длина стеблей – 10 – 30 см. Листья являются сидячими либо же почти сидячими. имеют яйцевидную или линейно-ланцетную форму. Диаметр цветка – около 20 мм, форма его правильная, обоеполая. Цвет – белый. Количество чашелистиков – 4-5. Плод звездчатки – коробочка многосемянная, имеющая цилиндрическую форму. Семена растения – округлые, имеют коричневую расцветку. Период цветения очень продолжителен, он начинается поздней весной и заканчивается осенью.

Среда обитания: поля, леса, луга, огороды. Звездчатка широко распространена по всей нашей планете.

Употребляют ли в кулинарии?

Кулинария давно использует мокрицу наряду с остальной всевозможной зеленью. Она легко добавляется в салаты, из нее делают сок и другие блюда. Рассмотрим 2 варианта блюд из звездчатки.

Салат «Звездный»

Для приготовления потребуются:

Начать приготовление стоит с мокрицы:

1. Измельчите ее слегка посолите.
2. Перемешайте и оставьте на семь – восемь минут.
3. Затем порежьте остальные ингредиенты и добавьте в емкость с мокрицей.
4. Заправьте салат «Звездный» сметаной, перемешайте. Готово!

Масло для бутербродов «Легкое»

Понадобится:

Приготовление:

1. Масло следует размять вилкой в емкости средней глубины.
2. Очень мелко измельчите мокрицу и укроп, добавьте в масло.
3. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Переложите полученное масло в небольшую емкость и поместите на 30 минут в морозильник.
5. Спустя указанное время переместите масло в холодильник для хранения.

Химический состав

Витамины В12, А, Е, С, К, а также железо,алкалоиды, липиды, йод, калий, медь, кобальт, алюминий. Кроме того, в звездчатке содержится много эфирных масел, органических кислот, сапонины, каротины, флавониды, дубильные вещества. Безусловно, это дает возможность говорить о том, что звездчатка является лечебным растением. Причем использование этой травы успешно не только в народной, но также и в официальной медицине. И сделанные на основе звездчатки лекарства радуют своей эффективностью, показывая очень хороший результат. В медицине народной существует очень много рецептов, которые помогают в лечении различных заболеваний. Для многих людей этот отлично знакомый и надоевший своей вездесущностью огородный сорняк с народным названием “мокрица” становится настоящим спасением.

Противопоказания к применению травы мокрицы

Противопоказаний к применению звездчатки средней немного. Растение способно понижать давление. К тому же бывает у человека аллергия на травы, в том числе и мокрицу. Перед лечением в таком случае необходимо сделать мини-пробу на тыльной стороне предплечья, чтобы проверить аллергическую реакцию.

Категорически нельзя путать с ядовитой сестрой – звездчаткой ланцетовидной.

Вот ее фото.

В остальном отзывы к применению рецептов с этим растением только положительные.

Задумайтесь, прежде чем выполоть и выбросить сорняк, сколько в нем полезных веществ. Он вполне может вам пригодиться. Звездчатка средняя – растение, о котором следует знать, ведь это не только сорняк, от которого все спешат избавиться. Привычное растение, которое имеет лечебные и положительные для здоровья свойства.

Где растет такое чудо-растение? В России много мест, где возможно отыскать эту траву. Она известна не только как мокрица, но и как звездчатка средняя. Растет в самых разнообразных местах – это могут быть и мусорки, и заброшенные участки, и свалки. Из-за того, что встречается в столь неприятных местах, ее и считали растением сорным и вредным.

Видео: мокрица трава лечебные свойства

Сбор и заготовка

Сбор и заготовка звездчатки происходит исключительно во время ее цветения. Заготавливают верхнюю зеленую часть растения. Чтобы высушить, собранную зелень аккуратно раскладывают в месте, которое хорошо проветривается, и защищено от ветра, прямых солнечных лучей и возможного дождя. Когда трава высушена, производят ее измельчение и перемещают в чистую сухую банку, которую закрывают крышкой, чтобы защитить от потенциального попадания влаги. Хранить лекарственное сырье лучше всего в темном месте, избегать высоких и слишком низких температур.

Описание растения

У мокрицы вьющиеся стелющиеся тоненькие стебельки, собранные у корня в узел. Высота розеток 10-35 см.

Хрупкий стебелек усыпан мелкими ворсинками, в которых хранится влага, собранная из атмосферы. Округло-продолговатые листики, обрамленные по контуру ресничками, усеивают стебелек.

Трава влажная на ощупь. Маленькие белые цветы собраны в развесистые соцветия. Из описания мокрицы становится понятным, откуда взялось второе название травы – звездчатка. У нежного сорняка цветочки похожи на крошечные звездочки.

Растение мокрица цветет в мае-августе. Плоды-коробочки бурых оттенков заполнены мелкими бугорчатыми семенами, вызревающими в июле-сентябре.

Состав

В состав мокрицы входят:

• липиды;
• витамины A, C, E, K;
• дубильные вещества;
• минералы: цинк, медь, железо, магний, кобальт;
• органические кислоты;
• тритерпеновые сапонины, алкалоиды, флавоноиды.

Заготовка

Заготовкой мокрицы на зиму занимаются в мае-июне. В этот период стебли и листики растения сочные, в них содержится максимальное количество полезных веществ.

Собирают надземную часть звездчатки. Сушат в темном, хорошо проветриваемом месте. Сырье ворошат и переворачивают каждые 24 часа. Сухую траву складывают в полотняные мешочки или банки из стекла. Хранят 12 месяцев.

Рецепты

Существует множество эффективных рецептов на основе звездчатки:

• 1. При ударах и ушибах к пострадавшему месту просто-напросто прикладывают измельченную зелень растения, завязывают платком и оставляют на 3 – 3 часа. Это же средство очень действенно для того, чтобы снять усталость после напряженной работы. И полезно для тех, кто страдает артрозом, артритом, а также растяжением связок.
• 2. Для улучшения зрения и устранения помутнения роговицы нужно взять 1 столовую ложку мелко порубленной зелени мокрицы, поместить в стеклянную чистую посуду и залить 1 стаканом кипятка. Накрыть, настаивать на протяжении часа. Затем полученным настоем закапывать глаза 4 раза в день, за один раз – 1-2 капли. Это лекарство способно помочь даже вернуть утраченное зрение.
• 3. Улучшение лактации, а также устранение отека желез молочных: столовая ложка зелени звездчатки на стакан кипятка, настоять в течение часа. Прикладывать к пострадавшей груди в виде компресса, а также принимать отвар по полстакана трижды в день, за полчаса до приема пищи.
• 4. Излечить гастрит, а также очиститься после отравления можно, используя такой рецепт: взять 300 мл водки, одну столовую ложку звездчатки измельченной. Настаивать в темном месте на протяжении двух недель. Полученное средство принимать по 20 капель на стакан воды, 1 раз в день, за 30 минут до приема пищи.
• 5. Отлично успокаивает нервную систему применение такого средства: взять 2 столовых ложки мокрицы измельченной, залить 200 мл крутого кипятка и на маленьком огне проварить 10 минут. Полчаса дать настояться, после чего – процедить. Принимать 2- 3 раза в день перед едой, по 50 мл.
• 6. При заболеваниях печени, а также щитовидной железы состояние улучшит сок мокрицы свежей, подслащенный медом. Принимать этот сок нужно перед едой, четыре – пять раз в день.
• 7. При слабости общей и плохом аппетите нужно взять зелень мокрицы свежую, помыть ее в чистой воде, стряхнуть влагу, пропустить через блендер или мясорубку. Из полученной массы через ситечко отделить сок и принимать его по 1 чайной ложке ,предварительно подсластив медом (3 или же 4 раза в день).
• 8. Настой общеукрепляющий улучшит общее состояние организма: нужно взять одну столовую ложку мокрицы, заварить стаканом кипятка, настоять в течение часа. Пить вместо чая по 100 мл 2-3 раза в день.
• 9.Боли в позвоночнике и воспаленные суставы уймутся: надо взять сухую траву звездчатки, поместить ее в льняной мешочек и приложить к беспокоящему месту на целые сутки. Можно также использовать мокрицу свежую, но предварительно ее стоит размять руками.
• 10.Чтобы облегчить состояние при радикулите, надо взять мокрицу свежую, наполнить ею трехлитровую стеклянную емкость и залить туда же пол-литра водки. Доверху долить кипяченной чистой водой. Закрыть крышкой и на протяжении трех недель настаивать в темном месте. Затем процедить и принимать по 50 мл перед едой три раза в день.
• 11. При фурункулах, мелких язвочках, сыпи аллергической поможет средство, для приготовления которого необходимо взять 400 мл сухой или свежей травы мокрицы, залить ее тремя литрами кипятка, накрыть крышкой. Настоять и добавлять в ванну перед тем, как начать омовение, по 300 – 500 мл.
• 12. Избавиться от гнойных ран и кожных болезней поможет такой рецепт: взять десять столовых ложек измельченной травы звездчатки, залить 200 мл кипятка и 10 минут проварить. Четыре часа настаивать, после чего – процедить и использовать для примочек, а также ванн, которые успокаивают состояние кожи.
• 13.Избавиться от трещин, натоптышей и мозолей на ногах с помощью мокрицы очень-очень просто. Надо всего лишь нарвать звездчатки, положить ее в обувь либо носки, так и ходить целый день (можно делать так на ночь). Для максимального результата данную процедуру полезно повторять три-четыре раза в неделю.
• 14. Маска косметическая омолаживающая: взять 1 чайную ложку меда и кефира, столовую ложку мокрицы, нарезанной мелко. Смешать, нанести на лицо. Держать двадцать минут, после чего – смыть тепленькой водой.
• 15. Вылечить цистит поможет такое средство: взять 1 столовую ложку мокрицы, залить стаканом крутого кипятка, а затем дать настояться и через час процедить. Употреблять 3 – 4 раза в день по полстакана, перед едой.
• 16. Мастопатия, а также другие опухоли уходят, благодаря использованию данного средства: залить звездчатку кипятком и постепенно остудить, делать из этой травы примочки на беспокоящее место. Помимо самой примочки, использовать также целебный отвар, 0, 5 стакана за раз, за полчаса до еды, 4 раза в день. Средство очень действенно. Отвар готовится в термосе, пропорция – столовая ложка травы на стакан воды. Полчаса термос не закрывать, иначе мокрица “задохнется”, то есть, потеряет важные лечебные свойства.
• 17. Кисту, а также эрозию можно излечить благодаря введению на ночь тампона ,пропитанного отваром звездчатки. Необходимо сначала 5 дней подряд делать эту процедуру, затем на столько же устраивать себе перерыв. Процедуру нужно продолжать до наступления полного выздоровления.
• 18. Снять усталость удивительным образом помогает трава мокрицы, если ее положить вместо стельки в обувь или же в носок.

Фармакологические свойства

Мокрица имеет множество полезных свойств, и противопоказаний к ее применению почти нет. Использовать ее можно как лекарство со следующим действием:

• обезболивающее;
• успокоительное;
• противовоспалительное;
• кровоостанавливающее;
• отхаркивающее;
• желчегонное.

Прием морозника оказывает выраженное обезболивающее воздействие, а пион лекарственный – противовоспалительное.
В лечебных и профилактических целях трава применяется как средство для:

• повышения иммунитета и общего укрепления организма;
• ускорения выздоровления при простуде, бронхите, пневмонии и некоторых других болезнях легких;
• обезболивания при ушибах, вывихах, растяжениях;
• борьбы с ревматизмом, артритом и заболеваниями суставов;
• укрепления нервной системы;
• восстановления сил при их упадке;
• улучшения работоспособности сердца и снятия сердечных болей;
• лечения при заболеваниях печени, почек, щитовидной железы;
• устранения метеоризма, запоров, лечения геморроя;
• активации выработки гемоглобина;
• скорейшего заживления гнойных и плохо затягивающихся ран.

Как избавиться от этого сорняка в огороде?

Победить такой сорняк можно, как и любой другой одним из двух способов: народным или используя ядохимикаты.

Народный метод борьбы

Самый щадящим способом является пропалывание, единственный минус в этом то, что это занимает довольно много времени. Полоть стоит такой сорняк сразу после его всхода, не дожидаясь цветения. Острой тяпкой или другим привычным для вас приспособлением, срезайте траву, проникая в почву на несколько сантиметров. Так вы удалите растение с корнем.

Обратите внимание! Ни в коем случае не оставляйте сорняк на земле. Исключите ее прорастание, собрав всю траву и сложив ее как можно дальше от обрабатываемых участков земли для высыхания.

Звездчатка преимущественно растет в кислой почве, а это значит, что для ее уничтожения следует понизить кислотность.

Снизить кислотность помогает пищевая сода. Для этого нужно сделать раствор из соды и воды, полить им те почвенные места, где растет сорняк. При этом методе следует помнить, что от культурных растений полив раствором должен производиться на расстоянии не менее 30-40 см. Лучше всего предотвратить появление мокрицы в огороде поможет добавление в почву:

1. известь-пушонка;
2. доломитовая мука;
3. зола древесная.

Добавлять в грунт выбранное вами вещество следует весной или осенью во время перекапывания.

Как бороться при помощи химических препаратов?

На прилавках магазинов представлено множество средств по борьбе с сорняками. При выборе подобного метода борьбы важно знать, что все средства являются Гербицидами, которые делятся на 2 группы: первая уничтожает все растения (сплошного действия), а вторая уничтожает сорняки на картофеле и овощных культурах (избирательного действия).

К группе № 1 относятся такие препараты как:

• 
  Агрокиллер.

• Торнадо.
• Раундал.

К группе № 2 относятся:

• Для газона – Лазурит и Миура .
• Для культурных растений – Лонтрел или Хакер.

При обработке почвы перечисленными химикатами обязательно: использование защитной одежды, опрыскивать растение на высоте не менее 4-5 см в безветренную погоду.

мокрица для лечения артроза

мокрица для лечения артроза

Costaflex предназначается для избавления от боли и восстановления суставов. Средство борется с причиной болезни изнутри, гарантируя положительный результат. Устраняет воспаления, припухлости и покраснения, эффективно выводит соли. Официальный поставщик твердит, что после курса истощённая хрящевая ткань регенерируется, но что говорят покупатели?

Купить лекарство costaflex в Вале, артроз сустава стопы лечение народными средствами
как лечить мениск коленного сустава народными средствами
артроз голеностопного сустава лечение мази
препараты для лечения артроза
капсулы терафлекс для суставов цена

Мокрица подходит для лечения почти всех распространенных заболеваний. В ней содержатся витамины В и Е, железо, эфирные масла и другие полезные вещества. Она присутствует в составе большинства лекарственных и косметических средств, а также применяется в кулинарии. Ее часто используют в качестве обезболивающего средства. Как правильно применять для лечения суставов. От болезней суставов (от артрита, артроза), а также растяжений лечат при помощи звездчатки. Применяют настойки, отвары, лечебные ванны, прикладывание свежей мокрицы к больному месту. Рецепты для внутреннего потребления. При артрозе поможет рецепт на основе звездчатки, который можно приготовить в домашних условиях. Трава мокрица — полезные свойства и применение нардной медицине. Природа подарила людям много целебных растений для исцеления от различных недугов, зачастую ценное лекарственное сырье растет у нас прямо под ногами, а мы даже не догадываемся об этом. Сегодня речь пойдет о неприметном растении, которые многие считают обычным сорняком, и которое обладает богатейшим лечебным потенциалом. Вы узнаете о полезных свойствах и применении травы мокрица в народной медицине. Где растет мокрица. Мокрица (Stellaria media или, как называют эту траву в народе: звездчатка) — это растение однолетнее, семейства гвоздичных, многие считают траву сорняком. Лечение артроза коленного сустава: причины и симптомы заболевания. Эффективное лечение коленного сустава отдела включает в себя целый комплекс мер: медикаментозное лечение, физиотерапию, ЛФК и правильную диету. Лечение артроза коленного сустава препаратами проводится симптоматически и с учетом индивидуальной реакции пациента на выбранные лекарства. Медикаментозная терапия — уколы, мази или таблетки для лечения артроза коленного сустава — обычно назначается курсами или по мере необходимости. Для того, чтобы правильно подобрать лекарства для лечения артроза коленного сустава обратитесь к врачу, который после исследований подберет нужные медикаменты. Для лечения очень незначительных повреждений хряща или, скорее всего, в качестве дополнения к другим методам лечения остеоартрита, диетические источники гиалуроновой кислоты станут полезным дополнением к вашему рациону. Коричневый рис богат этим веществом, равно как и морковь, говядина и другие продукты. Читайте статью про мокрица(звездчатка средняя) — состав, полезные свойства и противопоказания, применение в кулинарии и косметологии, как выбирать и хранить. Мокрица(Звездчатка средняя). Лекарственные травы и растения Просмотров: 16772 10.06.2019. Содержание: Как выглядит мокрица и где она обитает Состав и полезные свойства Мокрица в народной медицине Как принимают в лечебных целях Отвары Настои Настойки Сок из мокрицы Масляный экстракт Кашица из травы Мокрица-косметолог. Лечение мокрицей не будет стоить ничего, а пользу здоровью принесет огромную – достаточно в сезон ее роста попить отвары, настои и заготовить настойку на зиму. Перейти в каталог. Поделиться Фото: 123RF/legion-media.ru. Содержание. Мокрица-трава: лечебные свойства. Трава мокрица: применение. Мокрица-трава: отзывы. Мокрица или иначе звездчатка средняя – это растение семейства Гвоздичные. Многим известна мокрица как сорняк, с которым борются дачники. Однако мало кто знает, что трава мокрицы в народной медицине активно используется. Мокрица-трава: лечебные свойства. В мокрице есть активные вещества, которые стимулируют рост и регенерацию. Кроме того, в траве много цинка, железа, магния, каротина, флавоноидов, дубильных веществ. Трава мокрица: применение. Мокрица применяется при: Фото: 123RF/legion-media.ru. Маститах – накладывают на грудь кашицу из зелени. Подагрический артрит: причины, симптомы, диагностика, профилактика. Лечение острого воспаления суставов препаратами и физиотерапией. Что делать при обострениях. Причина и механизм развития (этиология и патогенез) заболевания. Причиной подагрического артрита является нарушение пуринового обмена. Пурины – это химические соединения, составляющие основу нуклеиновых кислот, необходимых для образования молекул ДНК и РНК. При распаде клеток пурины разлагаются до мочевой кислоты (МК). Последняя попадает в межклеточное пространство и в плазму крови, соединяется там с натрием, образуя соль – моноурат натрия (МУН). Мокрица (это неофициальное название травы) благодаря своим лечебным свойствам широко используется в народной медицине. Применение травы обусловлено большим количеством в ней витамина С и иных полезных элементов. Мокрица – это однолетник, живущий только четыре недели. Но трава быстро размножается, поэтому за лето сменяет 3–4 поколения. Почва, где растут колонии звездчатки, укрыта до заморозков зелёным ковром. Объясняют своё нежеланием тем, что мокрицу можно использовать для лечения многих болезней, для приготовления блюд, при уходе за кожей и волосами. Эта трава обладает нейтральным вкусом, хорошо сочетаема с различными пряностями и продуктами. Статья о лечении пяточной шпоры. Представлен материал от специалистов. 7. В некоторых случаях (если развитие пяточной шпоры происходит на фоне артроза) в комплексной терапии рекомендуют прием хондропротекторов с анальгетическим и противовоспалительным эффектом, что останавливает прогрессивный воспалительный процесс, но эффект от внутреннего применения препаратов развивается только через 6 недель от начала лечения и сохраняется в течение 2–3 мес. после его отмены. Эффективное лечение варикоза начинается совсем не с лекарств. Сменить сидячую работу на более активную – хороший выход, но доступен не каждому. А вот подумать над своим привычным образом жизни, слегка изменить его – проверенный способ. Главное, что нельзя делать, если возникли симптомы варикозного расширения сосудов: поднимать тяжести, употреблять алкоголь, курить, долго сидеть или стоять, носить стесняющую одежду, часто находиться на жаре. Важные рекомендации: снизить статические физические нагрузки, разбавить их прогулками, небольшими комплексами упражнений; начать дружбу со спортом. Лечение продолжительное, не менее полугода. Корень золотого уса. Лекарства от болезней суставов на основе золотого уса используются не только в народной, но и официальной медицине. Мокрица. Трава мокрицы избавляет от боли и воспаления. Использовать ее достаточно просто. Необходимо приложить траву на больной сустав, укутав его хлопчатобумажной тканью на 30 мин. Компресс готов. Сбор для профилактики артроза. В равных пропорциях смешать цветы календулы и бузины, плоды можжевельника, траву хвоща, крапивы, листья березы, кору ивы и крушины. 2 ст. л. сбора залить 1 л кипятка, настаивать в термосе ночь. Назначаются преимущественно в комплексном лечении артроза. Имеют целый список побочных реакций. Поэтому использовать рекомендуется только после консультации с врачом. Назначается для симптоматического лечения при появлении болей в коленях, вызванных остеоартритом и другими дегенеративными заболеваниями. Мовалис таблетки 15 мг 20 шт. Производитель: Boehringer Ingelheim [Бёрингер Ингельхайм], Германия. Лечение проводится комплексно, и лечебная диета играет не последнюю роль в выздоровлении. Что нельзя и что можно кушать при артрите? Полный список рекомендаций по питанию. Если вы ошиблись, пожалуйста, отправьте заявку ещё раз. Артрит — это группа воспалительных заболеваний суставов, которые характеризуются болью, отечностью и повышением температуры в области пораженных тканей. Их лечение проводится комплексно, и лечебная диета играет не последнюю роль в выздоровлении. Нельзя кушать при артрите. Кофе. Кофеин вымывает кальций, необходимый для суставов. Красное мясо.

как лечить мениск коленного сустава народными средствами мокрица для лечения артроза

Купить лекарство costaflex в Вале артроз сустава стопы лечение народными средствами как лечить мениск коленного сустава народными средствами артроз голеностопного сустава лечение мази препараты для лечения артроза капсулы терафлекс для суставов цена боль в суставах симптомы лечение лечение коленного артроза в домашних условиях

фиброзная капсула сустава санаторий кисловодск лечение суставы

мокрица для лечения артроза артроз голеностопного сустава лечение мази

боль в суставах симптомы лечение
лечение коленного артроза в домашних условиях
фиброзная капсула сустава
санаторий кисловодск лечение суставы
лечение ревматизма суставов народными средствами
воспаление суставов лечение народными средствами питание упражнения

лекарства при коксартрозе тазобедренного сустава 2 степени, лечение артроза коленного сустава клиники тольятти, лечение локтевого сустава симптомы и лечение, опухают суставы на ногах лечение, какое средство помогает от суставов, Купить лекарство costaflex в Рязане, использование димексида в лечении артроза, лекарство желчь от боли в суставах, гемартроз коленного сустава лечение народными средствами, дельта лекарство для суставов инструкция, дано лекарство от суставов. С 50 лет страдаю артрозом тазобедренного сустава, часто мучаюсь от сильных болей. На аптечные препараты часто развивается аллергия, поэтому искала в интернете средство с натуральным составом. Заказала 2 упаковки Costaflex и уже через месяц регулярного приема самочувствие значительно улучшилось. артроз 1 2 лечение, лучшие мази для лечения суставов, народное лечение артроза локтевого сустава, артроз лошадей лечение, воспаление суставов лечение форум, Купить лекарство costaflex в Серпухове, лекарство для суставов коленей, лечение артроза лодыжки, монталин капсулы для суставов как пить, лечение артроза 1 2 степени, мази для лечения суставов колена.

Трава мокрица — лечебные свойства и противопоказания

По классификатору растений входит в род, который называется звездчатка, состоит в семействе гвоздичные. Произрастает на сорных территориях, в огородах, в лесу встречается на влажных местах.

Мокрица

Является однолетним растением, но в течение лета дает несколько поколений травы.

Называют мокрицу по – разному, например мокричник, сердечная трава, грыжник, канареечная трава, мокрец.

Вид травы мокрицы, которой присущи лечебные свойства, это звездчатка средняя. Она растет в огородах, пригодна для употребления в лекарственных целях для человека.

Есть ядовитые виды звездчатки, например лесная (дубравная), или злаковая. Она опасна в первую очередь для лошадей, а также для других животных как кролики, крупный домашний скот.  Поедая траву они могут отравиться.

На корм животным употребляется огородная мокрица, звездчатка средняя.

Мокрица — ботаническое описание.

Мокрица представляет из себя длинные, стебли, которые стелются и ветвятся по земле.

На стебле имеются супротивно расположенные листья, которые по форме яйцевидные и коротко заостренные.

Листья верхние – сидячие, а те, которые внизу, располагаются на черешках.

Мокрица начинает цвести в мае и заканчивает в августе. Цветки у нее белые и мелкие, двураздельные, похожи на звездочки, поэтому и звездчатка.

Имеются у цветка тычинки, которых бывает от 5 до 10. Пестик всего один, у него насчитывается 3 столбика.

Чашечка цветка раздельнолистная. Шестистворчатый плод, напоминающий коробочку, в которой находятся в большом количестве семена.

Семена могут быть округлой формы или же почковидные.

Трава мокрица – лечебные свойства и какие есть противопоказания.

На сегодняшний день известно, что лечебными свойствами обладает звездчатка средняя, которую как сорняк выпалывают с огорода.

В свежем мокричном соке обнаружен витамин Е, который способен очищать сосуды, действует омолаживающее на организм. Витамина С в мокрице больше, чем в лимоне.

Для достижения эффекта его пьют 3 месяца, ежедневно употребляя до еды за полчаса по 100 мл в количестве 3-х раз.

Можно пить сок и 4 раза, разведя с кипяченой водой, добавив в половину стакана по чайной ложке сока и меда.

При суставных болях делают из горячего сока примочки, прикладывая к больным местам, или натирают, взяв в равных долях сок и водку.

Сок мокричный способствует улучшению памяти, помогает при мигрени, уменьшает раздражительность.

Для уменьшения давления, повышения в крови гемоглобина, кашле, ломоте костей, болезнях мочевого пузыря народные лекари рекомендуют пить мокричный отвар.

Готовят его просто: 250 мл крутого кипятка заливают приготовленную свежую мокрицу в количестве 50 – 60 грамм, через полчаса можно пользоваться отваром.

Принимать его нужно после еды, как обычно не менее 3 раз в день. Таким отваром полезно протирать лицо, если имеется угревая сыпь.

Мокричный чай.

В качестве профилактики лечения мокрицей проще всего пить ее как чай.

Чай очищает кровь, помогает при гипертонии, желчнокаменной болезни, улучшает работу печени.

При простуде действует как отхаркивающее средство, улучшает сон.

Чай готовят из 0,5 л кипятка и 2 ст.л.мокрицы сушеной, или горсти свежей, закрывая крышкой.

Проще всего воспользоваться термосом, через 20 – 30 мин можно будет пить чай.

В качестве добавки, для усиления полезных свойств, добавляют корицу или имбирь.

Пейте чай – укрепляйте нервную систему.

Трава мокрица для лечения трещин на пятках.

Добавляя по мере усадки, кладут в обувь свежую траву и так ходят целый день.

Противопоказания. С осторожностью пользоваться звездчаткой средней нужно тем, у кого низкое давление. Ограничьте использование наружным применением.

Чтобы не проявилась аллергия, не лечите детей.

Статья предоставлена для информации и не претендует на медицинские цели. По вопросам здоровья консультируйтесь с докторами.

Трава мокрица: лечебные свойства

Мокрицу широко применяют в народной медицине, косметологии, диетах. Она зарекомендовала себя как обезболивающее, противоотечное, кровоостанавливающее, успокаивающее средство. В статье рассмотрим особенности травы мокрицы (фото — далее) и некоторые способы ее использования.

Чем полезна трава

Трава мокрица произрастает почти во всех областях России. Чаще всего она любит селиться в огородах, кучах мусора, в садах и на сырых полянках. Характерными внешними признаками этой травы можно назвать листочки, по форме напоминающие заостренные яйца, и маленькие белые цветы, которые имеют форму звезды. Отсюда ее научное название – звездчатка средняя.

Как видно из названия, данное растение остается всегда сырым даже в засушливый период. Бывалые дачники не ликвидируют ее как обыкновенный сорняк, а используют в качестве мульчи.

Кроме того, мокрица может служить людям как метеоролог. По этой травке можно определять, когда пойдет дождь.

Определенную пользу трава несет также для домашних птиц. Когда ее поедают куры, они несут больше яиц.

В какой-то момент мокрице стали уделять внимание знахари, а потом и ученые, которые открыли в этом растении множество веществ, положительно влияющих на организм человека.

Лечебные свойства травы мокрицы

Мокрице приписываются следующие полезные свойства. Она:

• Утоляет боль.
• Борется с воспалениями.
• Успокаивает.
• Имеет отхаркивающее действие.
• Останавливает кровотечение.
• Выводит желчь.

Трава мокрица способна поставлять в организм разного рода витамины и микроэлементы. Мокрица полезна при ряде заболеваний человека, а именно:

• Укрепляет иммунитет.
• Помогает при лечении простуды, пневмонии бронхита и других заболеваний легких.
• Обезболивает при получении ушибов, растяжений связок, вывихов, артрите и ревматизме.
• Повышает гемоглобин.
• Борется с упадком сил.
• Положительно влияет на сердце, уменьшает сердечную боль.
• Полезна при болезнях почек.
• Ликвидирует спазмы и желудочную боль, лечит метеоризм, геморрой и запоры.

Также трава мокрица помогает при кожных заболеваниях и поднимает уровень лактации у кормящих матерей.

Правила заготовки

В медицинских целях и для еды используют части травы мокрицы (фото представлены в статье), растущие над землей. А именно:

• цветы;
• стебель;
• листья.

Наибольшее количество полезных веществ находится, конечно, в свежей траве. Чтобы использовать ее в лечебных целях или в пищу, достаточно просто срезать и промыть. Мокрицу можно сушить на зиму. Так в ней сохранятся все полезные свойства.

Наилучшим временем для заготовки этой травы является май. В эту пору она особенно нежная и сочная. Срезать траву лучше всего по утрам, после того как высохнет роса.

Хранить собранную траву нужно в хорошо проветриваемом месте, в тени. После того как трава подсохнет, ее можно разложить в бумажные или тканевые мешочки. Так она может успешно храниться приблизительно 9 месяцев.

Противопоказания и побочные эффекты

Мокрица обладает одним недостатком — она снижает артериальное давление. По этой причине ее не следует принимать гипотоникам. Также стоит быть бдительными людям с индивидуальной непереносимостью мокрицы.

Трава мокрица противопоказана для лечения маленьких детей, это сильнейший аллерген.

Однако стоит помнить о разнице между звездчаткой средней и другими травами подобного вида: Stellāria gramīnea, Stellária holóstea, Stellaria holostea. Они являются опасными из-за содержащегося в них яда и отличаются от мокрицы строением листьев.

Также вред может нанести спиртовой настой из этой травы при лечении язвы желудка. Еще мокрица может быть опасна, если выросла и собрана неподалеку от дороги. Она впитала вредные вещества: токсины и тяжелые металлы. Поэтому наилучшим вариантом станет приготовление лечебных снадобий из травы, выросшей в экологически чистых районах.

Применение в диетах

Благодаря своим полезным свойствам трава мокрица нашла свое применение в кулинарии, так как является хорошим источником многих витаминов и микроэлементов. Она входит в состав витаминных салатов, борща для вегетарианцев, некоторых напитков и даже начинки для пирожков. Вот примерный состав витаминных салатов:

1. Свежая трава, сваренное куриное яйцо, зеленый лук, сметана и соль. Траву с яйцом и луком мелко режут, перемешивают, поливаются сметаной и приправляют солью.
2. 100 граммов травы мокрицы и 100 граммов свежих свекольных листьев мелко нарезать, смешать с небольшим количеством укропа, зеленого лука, петрушки, красной луковицей, двумя отваренными яйцами, так же порезанными. Добавить сметаны и немного посолить.
3. Перемешать, предварительно порезав, свежие листья травы, одно вареное яйцо и несколько перьев зеленого лука. После этого нужно добавить соли и полить салат сметаной.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства травы мокрицы нашли свое применение и в народной медицине.

Из этой травы делают настои, отвары и соки. Все это можно использовать как для внутреннего применения, так и для внешнего. Существует немало лечебных рецептов с использованием мокрицы. В качестве примера можно привести следующие:

• Успокаивающий отвар. Две столовые ложки мокрицы заливают горячей водой в количестве 200 мл, кипятят 10 минут, дают остыть и процеживают раствор через полчаса. Употреблять три раза в неделю перед едой по 1/4 стакана.
• Сок для повышения аппетита. Перемолоть траву в блендере и отжать сок из нее. 3 — 4 раза в сутки употреблять по одной чайной ложке, добавляя мед.
• Если болят и отекают суставы. Четыре раза в сутки делать компресс с соком мокрицы на проблемные зоны.
• Для борьбы с поясничной болью. В банку объемом 3 литра сложить свежую мокрицу, залить 500 мл водки и долить горячей воды до краев. Настаивать в течение 3 недель, после чего процедить. Выпивать до обеда раз в день в течение трех недель.

Применение в косметологии

Полезные свойства травы мокрицы позволяют эффективно использовать ее для ухода за кожей в виде компрессов, ванн или масок. Она обладает увлажняющим, оздоравливающим и омолаживающим эффектом. Всего несколько процедур — и уставшая кожа становится нежной и бархатистой, словно светится изнутри.

Особенно популярны следующие рецепты:

• Маска для омоложения. Смешать 30 граммов листев мокрицы, 4 ложки сливок и 4 ложки меда. Маску держать на лице 15 минут, потом смыть теплой водой.
• От угревой сыпи следует ежедневно умываться отваром мокрицы.
• Ванна с мокрицей. 500 г свежей травы, порезанной небольшими кусочками, заварить литром горячей воды, накрыть крышкой. Настаивать в течение 20-25 минут. После чего процедить и добавить отвар в воду для купания. Принимать ванну в течение 20 минут.

Можно сказать, что трава мокрица широко применяется в народной медицине. Ее лечебные свойства дают возможность снимать болевые ощущения в суставах, восстанавливать аппетит, держать в тонусе кожу. А витамины в ее составе компенсируют нехватку полезных элементов для поддержания здоровья всего организма.

Клопы и мокрицы обыкновенные — Cesar Australia

Сводка вверху

Слейтеры (также известные как мокрицы, совы и пилюли) — это многоногие наземные ракообразные, обитающие по всей Австралии. Они являются мусорщиками и питаются в основном разлагающимися органическими веществами и обычно считаются полезными.При высокой плотности они могут повредить всходы сельскохозяйственных культур. Число слейтеров можно уменьшить, уменьшив количество остаточной стерни.

Начало возникновения

Виды сланцев, которые обычно встречаются на австралийских сельскохозяйственных культурах и пастбищах, в основном завезены из Европы, хотя и не все. Лишь относительно недавно они стали обычным вредителем сельскохозяйственных культур.На юго-востоке Австралии сообщалось о разрушениях в зонах со средним и высоким количеством осадков, в том числе в районах Среднего Севера Южной Австралии и полуострова Йорк, в округах Виктория Виммера и Западный, а также в центральной части Нового Южного Уэльса. Во многих случаях — но не обо всех — сообщалось о повреждении в результате скопления стерни или другого растительного материала или потрескавшейся почвы. Стерня обеспечивает прохладную и влажную среду обитания, а рыхлая глинистая почва и растрескавшаяся глина помогают им выжить. Влажная среда имеет решающее значение для их выживания.

При умеренной плотности сланцы играют полезную роль, помогая вернуть стерню в почву.

Стерня и влажные почвы способствуют развитию густых популяций сланцев.

Описание Вверху

Слейтеры — это ракообразные, родственные обычно водным или морским крабам, омарам и креветкам, но приспособленные к жизни на суше.Слейтеров легко узнать по их уплощенным телам в тяжелой броне. Они овальные, тускло-серые, сегментированные, в зависимости от вида вырастают от 8 до 20 мм в длину. У них 1 пара выступающих усиков, 1 пара незаметных усиков и 7 пар ног (по 1 паре на сегмент).

Есть три вида слейтеров, встречающихся на широких площадях, хотя они различаются по своему распространению. Слейтер обыкновенный, первоначально завезенный из Европы, Porcellio scaber , является наиболее распространенным видом в Австралии.Этот вид обычно бледно-серый, хотя нередки коричневые, желтые или оранжевые вариации, длина которых может достигать 20 мм. Жук-таблетка, Armadillidium vulgare , также является европейским видом и часто встречается по всей Австралии. Для него характерно то, что при потревожении он скатывается в клубок. Он может вырасти до 18 мм и имеет цвет от темно-коричневого до черного. Жук наводнения, Australiodillo bifrons, — местный слейтер, образующий большие стаи из десятков тысяч особей.Недавно были зарегистрированы наводнения, поражающие зерновые культуры. Популяции наводнений увеличились в некоторых частях Нового Южного Уэльса, особенно в тех районах, которые подвержены наводнениям. A. bifrons составляет около 7-8 мм в длину и 4 мм в ширину, имеет овальную форму и уплощенное тело, светло-коричневого цвета с более темными неправильными пятнами и имеет темно-коричневую полосу посередине спины. Это вид, адаптированный к низинной заболоченной почве или заболоченной среде.

Слейтер обыкновенный ( Porcellio scaber ).Фото Джоша Дугласа Обычный слейтер ( Porcellio scaber ). Фотография Джоша Дугласа Таблетка ( Armadillidium vulgare ), демонстрирующая типичное защитное поведение при перекатывании. Фотография Джоша Дугласа Таблетка ( Armadillidium vulgare ), демонстрирующая типичное защитное поведение при перекатывании. Фото Джоша Дугласа Ошибка наводнения ( Australiodillo bifrons) ; типичное роение на пшеничном загоне. Фото Эндрю Уикса, Cesar Australia Жучок наводнения ( Australiodillo bifrons) ; типичное роение на пшеничном загоне.Фото А. Цициласа

Наибольший жизненный цикл

Самки слейтеров хранят яйца в сумке до тех пор, пока не вылупятся птенцы. Выйдя из выводкового мешка, детеныши напоминают взрослых особей, но имеют всего 6 сегментов тела и 6 пар ног. Затем птенцы покидают родителей и становятся полностью независимыми. Слейтеры растут через серию линьек, в которых внешний жесткий скелет сбрасывается, позволяя вырасти до следующей более крупной и, наконец, взрослой стадии.Они получат свой последний сегмент и седьмую пару ног при более поздней линьке. Во время линьки слейтер очень уязвим и должен найти укрытие.

Behavior Top

Slaters нуждаются во влажных условиях, и они умрут при воздействии открытых и сухих условий. Из-за этого они, как правило, активны ночью, когда риск обезвоживания невелик.Большую часть времени они проводят в поисках убежища под стерней, комьями или в глубоких трещинах почвы, где питаются гниющей растительностью.

Похож на Top

Многоножки-пилюли, так как оба имеют одинаковые размеры и обитают в одинаковых местах обитания. Многоножки-пилюли можно отличить от слейтеров по двум парам ног на сегмент тела вместо одной пары, как у слейтеров.

Посевы атакованы Верхняя часть

Слейтеры — всеядные животные или падальщики, они питаются разлагающимися растительными веществами и связанными с ними грибами, а также животными. Они образуют важное звено в пищевой цепочке, перерабатывая мертвые и разлагающиеся вещества. Слейтеры могут нанести значительный ущерб кормлению, особенно проросткам канолы, что приведет к их гибели и задержке роста растений.На юго-востоке Австралии слейтеры также нанесли ущерб пшенице, овсу, чечевице и пастбищам.

Максимальный урон

Несмотря на то, что зарегистрированные случаи повреждения посевов слейтером выросли в последние годы, повреждение проростков всходов, вызванное кормлением, по-прежнему является относительно редким. Когда это действительно происходит, слейтер, питающийся растениями, приводит к неравномерному повреждению типа скрежета, которое может казаться похожим на повреждение слизью и улиткой.Они могут пережевывать верхушки появляющихся семядолей или листья проростков сельскохозяйственных культур, оставляя только пни рассады. К другим повреждениям относятся кольцевание стеблей и молодых ветвей. Однако присутствие слейтеров в загоне, даже в большом количестве, не всегда означает повреждение урожая, потому что слейтеры, как правило, питаются разлагающимися органическими веществами. Неизвестно, что заставляет слейтеров внезапно переходить от поедания органических веществ к рассаде.

Верхняя панель монитора

Слейтеры в основном активны ночью или во влажных условиях.Они создают больше всего проблем для всходов всходов, поэтому проверяйте посевы на этом этапе укоренения. В течение дня лучше всего искать под стерней, камнями, деревом или вскапывать почву лопатой.

Экономические пороги Top

Экономический порог для слейтеров не установлен.

Варианты управления Наверх

Биологический

Не проводилось исследований естественных врагов слейтеров, хотя жужелицы (жужелицы) и некоторые виды пауков являются обычными хищниками в Соединенном Королевстве.

Культурный

Возможности управления ограничены после появления всходов, поэтому профилактика является ключевой частью борьбы.

Обработка стерни, вероятно, будет наиболее эффективной стратегией сокращения численности слейтеров. Некоторые фермеры добились успеха в выращивании глинобитных культур перед севооборотом рапса за счет сжигания пожнивных остатков.

Популяции слейтера можно подавить, уменьшив нагрузку на стерню или потревожив стерню летом, подвергая насекомых воздействию горячей почвы.

Химическая промышленность

Инсектицидов для борьбы с гнильцами на широких площадях не зарегистрировано. Слейтеры относительно не подвержены влиянию большинства листовых подкормок синтетических пиретроидов и органофосфатов для борьбы с другими вредителями при укоренении сельскохозяйственных культур, даже при очень высоких дозах. Инсектициды, вероятно, неэффективны, потому что слейтеры прячутся под укрытием и таким образом избегают контакта с распылителями инсектицидов.Существуют химические приманки, зарегистрированные для использования против слейтеров в садоводстве, и есть данные, свидетельствующие о некотором успехе приманок с хлорпирифосом в Западной Австралии.

Благодарности Top

Эта статья была составлена ​​Сандрой Хангартнер и Гарри Макдональдом ( cesar ).

Ссылки / Дополнительная литература Начало

Дэвис П., Видмер М. и Крейвен Т. 2006. Слейтеры и их контроль. Департамент сельского хозяйства и продовольствия. Gardennote 15.

GRDC 2013. Информационный бюллетень по черным португальским многоножкам и слейтерам. http://www.grdc.com.au/Resources/Factsheets/2013/11/Millipedes-and-Slaters-Fact-Sheet

Паолетти М.Г., Цицилас А., Томсон Л.Дж., Таити С. и Умина П.А.2008. Жук наводнения, Australiodillo bifrons (Isopoda: Armadillidae): потенциальный вредитель зерновых в Австралии? Прикладная экология почвы 39 : 76-83.

Цицилас А. и Умина П. 2007. Новый потенциальный вредитель зерновых культур: «Жук наводнения». Австралийское зерно 17 : 9-11.

Дата	Версия	Автор (ы)	Отзыв от
Февраль 2015	1.0	Сандра Хангартнер и Гарри Макдональд (Сезар)	Билл Кимбер (САРДИ)

Что такое PestNotes?

PestNotes — это информационные листы, разработанные в результате сотрудничества между Cesar Australia и Южно-Австралийским научно-исследовательским институтом (SARDI). Авторское право: © Все материалы, опубликованные в PestNotes, защищены авторским правом Cesar Australia и SARDI и не могут быть воспроизведены в любой форме без письменного разрешения обоих агентств.

Заявление об ограничении ответственности

Материал, представленный в PestNotes, основан на наилучшей доступной информации на момент публикации. Никто не должен действовать на основании содержания данной публикации, не получив предварительно независимую профессиональную консультацию. PestNotes может идентифицировать продукты по собственным или торговым названиям, чтобы помочь читателям идентифицировать конкретные продукты. Мы не поддерживаем и не рекомендуем продукцию упомянутых производителей.Другие продукты могут работать так же хорошо или лучше, чем конкретно упомянутые. Cesar Australia и PIRSA не несут ответственности за любые убытки, ущерб, затраты или расходы, понесенные или возникшие по причине использования или полагаясь на информацию в этой публикации любым лицом. Любое исследование незарегистрированных пестицидов или продуктов, упомянутых в PestNotes, не является рекомендацией для этого конкретного использования.

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Аджайёба, Э.О., Абалогу, У. И., Кребс, Х. С. и Одуола, А. М. Противомалярийная активность экстрактов растений Quassia amara и Quassia undulata in vivo у мышей. J Ethnopharmacol. 11-30-1999; 67 (3): 321-325. Просмотреть аннотацию.

Apers, S., Cimanga, K., Vanden Berghe, D., Van Meenen, E., Longanga, AO, Foriers, A., Vlietinck, A., and Pieters, L. Противовирусная активность сималикалактона D, a квассиноид из Quassia africana. Planta Med 2002; 68 (1): 20-24. Просмотреть аннотацию.

Gruenwald, J. and et al. PDR для лекарственных растений.1998; 1

Йенсен, О., Бьеррегаард, П., и Нильсен, А. О. [Лечение головных вшей настойкой квазии]. Ugeskr.Laeger 1-22-1979; 141 (4): 225-226. Просмотреть аннотацию.

Китагава, И., Махмуд, Т., Йокота, К., Накагава, С., Маюми, Т., Кобаяси, М., и Сибуя, Х., Индонезийские лекарственные растения. XVII. Характеристика квассиноидов из стеблей Quassia indica. Chem.Pharm.Bull. (Токио) 1996; 44 (11): 2009-2014. Просмотреть аннотацию.

Леунг А. Ю. и Фостер С. Энциклопедия общих натуральных ингредиентов, используемых в пищевых продуктах, лекарствах и косметике.1996; 2-е изд.

Нинчи М. Э. Профилактика и лечение педикулеза с помощью Quassia amarga. Преподобный факультет государственного медицинского университета Кордовы 1991; 49 (2): 27-31. Просмотреть аннотацию.

Парвин, С., Дас, С., Кундра, С. П. и Перейра, Б. М. Комплексная оценка репродуктивной токсичности Quassia amara у самцов крыс. Reprod.Toxicol. 2003; 17 (1): 45-50. Просмотреть аннотацию.

Раджи Ю. и Боларинва А. Ф. Антифертильность Quassia amara у самцов крыс — исследование in vivo. Life Sci 1997; 61 (11): 1067-1074.Просмотреть аннотацию.

Сугимото, Н., Сато, К., Ямазаки, Т., и Танамото, К. [Анализ компонентов экстракта ямайской квазии, природного горького вещества]. Shokuhin Eiseigaku Zasshi 2003; 44 (6): 328-331. Просмотреть аннотацию.

Тома, В., Грациозо, Дж. С., Хирума-Лима, К. А., Андраде, Ф. Д., Вилегас, В. и Соуза Брито, А. Р. Оценка обезболивающего и противоотечного действия экстракта коры Quassia amara. J Ethnopharmacol. 2003; 85 (1): 19-23. Просмотреть аннотацию.

Тома, В., Gracioso, Jde S., de Andrade, F. D., Hiruma-Lima, C. A., Vilegas, W., и Souza Brito, A. R. Антиульцерогенная активность четырех экстрактов, полученных из древесины коры Quassia amara L. (Simaroubaceae). Биол Фарм. Бюл. 2002; 25 (9): 1151-1155. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Evans DA, Raj RK. Ларвицидная эффективность Quassin против Culex quinquefasciatus.Индийский журнал J Med Res 1991; 93: 324-7. Просмотреть аннотацию.

Дженсен О., Нильсен А.О., Бьеррегаард П. Педикулез головы, обработанный настойкой квазии. Acta Derm Venereol 1978; 58: 557-9. Просмотреть аннотацию.

Маттис Д., Ван Костер Р., Верхарен Х. Летальный исход теста с нагрузкой на пируват у ребенка с рестриктивной кардиомиопатией. Ланцет 1991; 338: 1020-1. Просмотреть аннотацию.

Как создать свой собственный сад с травами

Прежде чем начать, вам нужно узнать о лучших условиях выращивания, выбрать метод садоводства, который подойдет вам, и подумать, хотите ли вы начать с семян или живые растения.

Начинаете ли вы весенний сбор трав с семян или рассады, у вас есть широкий выбор.

Некоторые из них являются кулинарными или лекарственными, а другие просто приятно иметь под рукой из-за их соблазнительных ароматов, декоративной ценности и способности привлекать опылителей . Многие из них имеют несколько применений.

К счастью, есть множество способов вырастить весенний сад с травами, так что у вас будет много вариантов. И вы можете настроить свой проект в соответствии со своими предпочтениями, ограничениями по размеру и ресурсами.

Я поделюсь с вами некоторыми идеями, как создать сад с травами этой весной. Но сначала я расскажу о том, что я расскажу:

Прежде чем выбирать любимые травы, убедитесь, что у вас есть подходящие условия для выращивания, которые помогут им процветать.

Большинству трав требуется полного солнца , поэтому выберите правильное место — такое, которое получает как минимум 8 часов прямого солнечного света в день.

Иногда может показаться, что место во дворе залито солнечным светом — до поздней весны, когда деревья перестают распускаться, и это место внезапно оказывается в тени на большую часть дня.

Убедитесь, что вы выбрали место, на котором будет достаточно солнечного света для ваших растений, даже когда деревья перестанут распускаться.

Если у вас есть идеальное место для вашего весеннего сада, но оно находится в полутени , обязательно проверьте требования к солнцу для каждого из ваших вариантов — некоторые могут работать в полутени, например лавровый лавр, лимон бальзам , мята и петрушка.

Помимо солнечного света, травам нужна почва с хорошим дренажем.

Если почва в вашем саду плохо дренируется, вы можете исправить это — или подумайте о том, чтобы использовать приподнятые грядки или контейнеры вместо того, чтобы класть травы прямо в землю.

Если вы решили разводить весенний сад с травами в приподнятых грядках или контейнерах, вы можете использовать почвенную смесь.

Некоторые виды, например базилик, требуют больше воды, чем другие.

Если вы хотите расположить свой весенний сад с травами в сухом месте, например, рядом с бордюром или вокруг почтового ящика, вы можете выбрать варианты с меньшими потребностями в воде, , такие как шалфей .

Ниже вы найдете информацию о конкретных потребностях в воде для каждой травы. А пока, если вы заинтересованы в , чтобы узнать больше о xeriscaping или создании садов с очень низкой потребностью в воде, ознакомьтесь с нашей статьей по этой теме.

Для большинства трав требуется солнечное место и хорошо дренируемая почва, и выяснение того, как это сделать, может помочь вам решить, какой метод садоводства выбрать.

Другие ограничения могут включать вашу способность или готовность выполнять работу, необходимую для рытья почвы.Как уроженец Юго-Востока, я знаю, как тяжело воткнуть лопату в красную глинистую почву!

Финансовые ограничения также являются важными факторами, и перед началом работы вы можете оценить количество различных вариантов.

К счастью, для каждого садовода доступны различные методы. Вот несколько советов с указанием их плюсов и минусов:

Сад с травами можно создать как ландшафтный элемент, бордюр или создать новое открытое пространство.

Многие травы имеют как декоративную, так и кулинарную привлекательность и могут добавить текстуру и интерес к саду.

Количество, размер и форма кроватей легко адаптируются.

Другой вариант, который может быть установлен как в землю, так и над землей, — это спираль из трав, метод выращивания трав в стиле пермакультуры.

Этот метод придаст вам привлекательный деревенский вид на небольшой площади вашего двора.

Доступен в различных цветах и ​​материалах, вы можете найти стиль, который подойдет вашему саду или патио.

Оконные боксы — это контейнеры, которые предназначены для установки под вашими окнами.

Они также могут служить прекрасным способом добавить немного интереса к вашему балкону или террасе.

Помимо кашпо и оконных ящиков, можно установить отдельные терракотовые или пластиковые горшки для получения приятного визуального эффекта.

Идеальный выбор для патио, террас и других небольших пространств. Вы можете перемежать свои травы в горшках цветами для дополнительной визуальной привлекательности.

Многие травы можно выращивать как семена. Некоторые из них можно выращивать в помещении, а затем пересаживать в сад, а другие можно посеять прямо в почву.

Хотя выращивание из семян в целом более рентабельно, имейте в виду, что если вы начнете выращивать новые весенние травы таким образом, вы не сможете собрать их до следующего года.

Если вы хотите получить мгновенное наслаждение травами, которые вы можете использовать начиная с весны, вы можете начать с живых растений вместо семян.

Ароматические углеводороды можно использовать в кулинарии, в виде травяных чаев и в лечебных целях. Некоторые выращиваются просто ради аромата или как декоративные растения.

Хотя некоторые из них могут быть связаны с одной из этих целей больше, чем с другой, большинство из них имеют несколько применений.

После посадки в вашем саду некоторые из них будут приносить вам ароматный урожай, начиная с ранней весны каждого года.

Некоторые из них можно выращивать как многолетние растения в определенных областях, а другие легко самосев.

Решая, какие травы включить, подумайте, какие из них вам нравятся и с какими вы хотели бы поэкспериментировать.

Есть много других трав, которые вы также можете выращивать весной, но следующие варианты — отличный выбор для начала:

Василий

В то время как базилик в основном ассоциируется с летом и свежих помидора , во многих местах эту кулинарную суперзвезду можно выращивать, начиная с весны.

Просто не забудьте дождаться последних заморозков, чтобы высадить растения базилика.

Базилик — это быстрорастущий однолетник — если вы не живете в Зоне 10 или выше , где его можно считать многолетним.

Базилик обладает характерным острым вкусом, некоторые сорта имеют цитрусовый или анисовый оттенок.

Широко используется в итальянской кухне. Базилик украсит тарелку нарезанных летних помидоров или его можно использовать свежим, нарезанным на обжаренных кабачках или рыбе на гриле.

Но базилик действительно сияет, когда его используют в домашнем соусе песто.

Заманчиво звучит? Ознакомьтесь с этим рецептом песто с лимонным и базиликом из нашего дочернего сайта Foodal .

Базилик требует хорошо дренированной почвы, солнечного света и частого полива. Большинство сортов вырастают на 10-18 дюймов и выше.

Если вы готовы попробовать вырастить базилик из семян, то итальянский большой лист — отличный вариант.

Базилик «итальянский крупнолистный»

Его большие листья идеально подходят для приготовления песто или для наслаивания помидорами и свежей моцареллой.

Вы найдете органические семена «итальянских крупнолистных» в упаковках разного размера на рынке True Leaf Market .

Все, что вам нужно знать об этой ароматной траве , вы найдете в нашем руководстве по выращиванию базилика . и вы можете найти множество различных сортов базилика на выбор здесь .

Бэй Лорел

Лавр лавровый — один из основных продуктов отдела ароматики.

Часто используется в рецептах для ароматизации супов, блюд из сушеной фасоли и рагу.Это один из основных ингредиентов букета garni .

Листья лаврового лавра, обычно сушеные, готовятся в течение длительного периода времени, чтобы придать блюду тонкий аромат, напоминающий орегано или тимьян.

Заливный лавр предпочитает солнечные лучи и хороший дренаж. Лучше всего сажать весной.

В то время как лавровый лавр может вырасти до размеров дерева, если его не обрезать, обычно оставляют обрезанным до размера 2-8 футов.

Bay laurel устойчив к Зоне 8 и может перезимовать в закрытых помещениях в более холодных зонах.

Его листья вечнозеленые, и он прекрасно смотрится в декоративных горшках и вазонах.

Бэй Лорел

Вы можете найти живые растения лавра, доступные для покупки в Burpee .

Готовы узнать больше о выращивании этого кулинарного продукта? У нас есть полное руководство по садоводству , посвященное лавровому лавру .

Ромашка

Возможно, наиболее известная как успокаивающий травяной чай, ромашка также может быть добавлена ​​в ваш весенний травяной сад.

Цветы этого ароматического вещества — это то, что используется в чае, и они обладают мягким цветочным ароматом.

Но ромашка не ограничивается травяным чаем. Ромашка также является лекарственным средством с огромным диапазоном свойств .

Он считается противовоспалительным, ранозаживляющим, антимикробным, а также обладает многими другими полезными для здоровья характеристиками.

Ромашка предпочитает полное солнце, но хорошо переносит полутень.

Это растение требует хорошо дренированной почвы и регулярного полива.

Ромашка римская, многолетнее растение, низкорослая и может служить как почвопокровное растение, а ромашка немецкая, однолетняя, вырастает до 2 футов в высоту. Оба типа хорошо себя чувствуют в контейнерах.

Семена немецкой ромашки

Если вы заинтересованы в производстве свежих цветов ромашки для чая, вы можете найти семена немецкой ромашки на рынке True Leaf Market .

3 растения ромашки

Или, если вы хотите получить быстрый старт, Burpee предлагает немецкие ромашки в наборах по три.

Если вы хотите узнать больше о добавлении этой успокаивающей травы в свой сад, ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию ромашки .

Зеленый лук

Шнитт-чеснок может быть мечтой каждого садовода о неприхотливом в уходе растении, красивом и съедобном, урожай которого можно собирать каждый год, начиная с весны.

Вы, вероятно, знакомы с его длинными трубчатыми листьями, которые обычно нарезают как начинку из печеного картофеля.

Этот лук , по сравнению как с луком, так и с чесноком, может использоваться в качестве ароматизатора-заменителя для этих двух ингредиентов.Чеснок чеснок по вкусу такой же, как чеснок , а простой чеснок имеет очень луковый вкус.

Зубчатый лук восхитителен в тайском соусе, измельченный с яичницей или в качестве гарнира к жареному картофелю.

На самом деле, чеснок — такой удивительный ингредиент, что у нас есть целое руководство, посвященное его кулинарии и лечебным свойствам, на нашем дочернем сайте Foodal .

Шнитт-лук лучше всего растет на открытом солнце, но может переносить полутень, и, как и большинство других сортов в этом списке, он нуждается в хорошо дренированной почве и постоянном поливе.

Зеленый лук обычно вырастает до 1 фута в высоту и имеет такую ​​же ширину.

Многолетник в зонах 3–9, безопасно сажать прямо в землю, но можно также выращивать чеснок в контейнерах .

Поздней весной из лука-чеснока появляются красивые пурпурные цветы, которые так же съедобны, как и их листья. опылители тоже ценят свои цветы.

Зеленый лук

Если вы хотите включить чеснок в свою коллекцию трав (а почему бы и нет?), Вы можете найти пакеты по 1000 семян или пакеты из трех живых растений для покупки в Burpee .

Зеленый лук выращивать просто — узнайте больше обо всем процессе в нашем полном руководстве .

кинза

Кинза морозостойка и может быть посеяна прямо в почву до последних заморозков, обеспечивая весенний урожай.

Если вы еще не съежились и быстро прокрутили вниз, вы, должно быть, любитель кинзы, а не ненавистник кинзы — и вы в хорошей компании!

Эта трава, часто встречающаяся в мексиканской, азиатской и индийской кухне, обладает уникальным ярким ароматом, который, по мнению ненавистников, похож на мыло.

Кинзу можно посыпать мисками с фасолью и рисом, использовать для придания пикантности блюду из макарон с сыром или в качестве основного ингредиента в нетрадиционном соусе песто.

На нашем дочернем сайте, Foodal , есть восхитительный рецепт соуса тахини с кинзой и кайеной, который подойдет практически для всего в вашей кладовой или в холодильнике.

Кинза предпочитает яркое солнце, но днем ​​не боится легкой тени. Он прекрасно растет на хорошо дренированной садовой почве, и после укоренения не любит чрезмерного полива.

Кинза может вырастать до 12-24 дюймов в высоту.

Если вы готовы попробовать кинзу в собственном домашнем саду этой весной, начать выращивать ее с семян легко и приятно.

«Калипсо» кинза

«Калипсо» — это сорт, который очень медленно усваивается, что означает еще большую любовь к зелени кинзы в течение всего сезона.

Вы можете найти «Калипсо» в виде семян или растений от Burpee .

Если вы хотите усовершенствовать свои знания о том, как добавить это универсальное, но в то же время вызывающе противоречивое растение в свой сад, мы вам поможем — см. Наше полное руководство по выращиванию кинзы .

Укроп

Еще один холодостойкий весенний вариант укропа, который так же легко вырастить из семян, как и кинзу.

Этот ароматический компонент используется как для ароматных листьев, так и для его вкусных семян.

Укроп обладает ярким вкусом с анисовыми оттенками. Его используют для ароматизации маринованных огурцов, но он также отлично подходит для картофельного салата и лосося.

Одно из моих любимых вкусовых сочетаний с укропом — использовать его с брокколи.

Если вам это тоже нравится, посмотрите этот рецепт жареной молодой брокколи с укропом.Он находится на нашем дочернем сайте Foodal .

Укроп требует солнечного света и влажной, хорошо дренированной почвы. Не забудьте добавить компост в почву перед посевом, потому что укроп лучше всего растет в почве, обогащенной органическими веществами.

Укроп высокий и тонкий, от 2 до 4 футов в высоту.

Укроп «Букет»

Лучше сеять семена укропа, чем пересаживать живые растения, которые не всегда хорошо переходят. И в любом случае вырастить эту чудесную траву из семян несложно.

Вы можете найти семена укропа Bouquet от Mountain Valley Seed Co. на рынке True Leaf Market .

Ознакомьтесь с полным руководством по выращиванию укропа здесь .

Лаванда

Хотя лаванда не может использоваться на кухне так часто, как многие другие продукты из этого списка, она вполне заслуживает места в любом саду с травами.

Этот небольшой многолетний кустарник имеет успокаивающий цветочный аромат, о чем свидетельствует его широкое использование в ароматерапии.

И если вам нравится запах лаванды, вы можете оценить ее вкус.

Из цветов лаванды можно приготовить чай, лимонад и даже мороженое — уникальное лакомство, распространенное на юге Франции, где выращивание лаванды является важной отраслью.

Вы также можете использовать сушеные цветы лаванды в печенье.

Если это похоже на то, что вам нужно попробовать прямо сейчас , на Foodal есть рецепт лавандового печенья с ванилью и миндалем.

Фото Фанни Слейтер.

Лаванда лучше всего растет на ярком солнце и в песчаной, щелочной, хорошо дренированной почве, в которую добавлено небольшое количество компоста.

У вас больше шансов навредить этому растению, если будет слишком много воды, а не слишком мало.

Поливайте один или два раза в неделю до тех пор, пока растения не приживутся. Взрослые растения устойчивы к засухе, но во время цветения их следует поливать чаще — один или два раза в неделю, как и для молодых растений.

Лаванда является отличным бордюром при использовании в массовых посадках или прекрасным фундаментным растением, так как ее листья вечнозеленые.

«Феноменальная» лаванда

‘Phenomenal’ — морозостойкий сорт, который выдерживает как влажную жару, так и холодные зимы — он будет хорошо расти в Зонах 5-9. Он вырастает до 2-4 футов в высоту и ширину.

Если вы готовы добавить успокаивающее действие лаванды в свой весенний травяной сад, вы найдете живые «Феноменальные» растения лаванды , доступные для покупки в Burpee .

Узнайте все, что вам нужно знать о посадке и уходе за этим ароматным средиземноморским растением , из нашего полного руководства по выращиванию лаванды .

Монетный двор

Мята яркая, острая и полна привкуса — идеальный аромат, чтобы охладить вещи, когда весна начинает нагреваться.

Это растение существует в огромном количестве разновидностей — мята перечная , мята перечная , яблочная мята, ананасовая мята, шоколадная мята … Я почти уверен, что список бесконечен.

Мята — широко распространенный кулинарный ингредиент.

Он используется в качестве основного ингредиента в ближневосточном блюде табуле, часто подается с бараниной и используется для приготовления освежающего мятного чая в североафриканском стиле.

Листья растения также можно сушить и использовать для приготовления домашних травяных чаев из различных ингредиентов из сада.

Мята морозостойка в Зонах 3-8, где она будет расти от полного солнца до полутени, хорошо дренированной почвы и орошения 1-2 дюймами воды в неделю. Мята будет агрессивно распространяться, если ее не удерживать.

Мята колосистая

Если вам нужны свежие запасы этой травы для приготовления мятных джулепов или освежающих травяных чаев, вы можете купить мяту в пакетах с семенами или наборах из трех растений, в Burpee .

Чтобы узнать, как лучше всего наслаждаться этой травой, сохраняя ее под контролем, см. Наше полное руководство по выращиванию мяты .

Петрушка

Что такое кудрявый, зеленый и богатый витамином С? Петрушка, вот что.

Ну, если мы не говорим о разновидности плоских листьев, то есть.

Вы даже не догадались, что это растение, обычно относящееся к статусу гарнира, было так полно витаминов. Это идеальное средство для улучшения питания весной.

Петрушка обладает ярким, землистым и слегка горьковатым вкусом.

Хорошо смешивается с лимонным соком, как и в табуле, где вместе с мятой и помидорами он воссоздает настоящий праздник аромата.

Петрушка прекрасно сочетается с картофелем, когда его жарят, пюре или тушат. И, как и в случае с базиликом, когда у вас много петрушки, вы можете превратить ее в песто.

Фото Меган Ягер.

Между прочим, в , на нашем дочернем сайте Foodal , есть рецепт пиццы с корочкой из еринкорня, в которой в качестве пикантной основы используется песто из петрушки.Вы не хотите его пропустить!

Петрушку следует выращивать на открытом солнце, но она хорошо переносит полутень и предпочитает богатую, хорошо дренированную почву.

Взрослые растения следует глубоко поливать один раз в неделю или чаще и мульчировать, чтобы почва не пересыхала.

Петрушка — холодостойкое двулетнее растение, которое может вырасти до 2 футов в высоту, в зависимости от сорта.

Существует два основных вида петрушки — плоские и фигурные. Говорят, что сорта с плоскими листьями более ароматны.

Петрушка «Итальянская одинарная»

‘Single Italian’ — сорт с плоскими листьями, вырастающий до 18 дюймов.

Чтобы у вас всегда была наготове свежая домашняя петрушка, вы можете купить плоскую петрушку «Итальянская итальянская» для покупки в виде растений или семян в Burpee .

Вы можете узнать больше о тонкостях садоводства с петрушкой в ​​нашем руководстве по выращиванию .

Розмарин

Если вы не вспомните пчел, жужжащих от цветка к цветку, розмарин может напомнить вам популярную песню 1960-х годов.

Вы когда-нибудь задумывались, почему Саймон и Гарфанкел пели об этом растении? Узнайте об истории сочетания петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна.

Подобно лаванде, розмарин — это небольшой вечнозеленый кустарник с маленькими красивыми цветками и благоухающим ароматом.

Однако розмарин чаще встречается на кухнях и в кулинарных книгах, чем лаванда, со вкусом, напоминающим как сосновый, так и лимонный.

Используется как в свежем, так и в сушеном виде, хорошо сочетается с жареными продуктами, включая жареное мясо и корнеплоды.Это также восхитительный аромат для фокаччи, хлебных палочек или домашних крекеров.

Если у вас есть большие укоренившиеся растения, вы можете отрезать их более прочные ветви, чтобы использовать их в качестве ароматных шпажек для жарки ваших любимых овощей или протеина.

Розмарин хорошо растет на нейтральной или слабощелочной почве и требует отличного дренажа. Он требует полного солнца, и его следует поливать только тогда, когда высохнет верхний дюйм почвы.

Для розмарина чрезмерный полив является более серьезной проблемой, чем недостаточный полив.

Как и лаванда, розмарин прекрасно подходит для бордюров при массовых посадках и может использоваться в качестве основы.

Розмарин «тосканский синий»

‘Tuscan Blue’ — большой сорт, достигающий в высоту и ширины 5 футов.

Вы найдете упаковки из трех растений розмарина «Tuscan Blue» для покупки в Burpee .

Узнайте больше об использовании этого ароматного и элегантного растения в своем саду из нашего руководства по выращиванию розмарина .

Тимьян

Низкорослая трава, тимьян — это многолетнее растение, которое прекрасно подходит для кухни и прекрасно работает как почвопокровное растение .

Тимьян имеет тонкий землистый вкус с оттенком мяты. Однако существует много разновидностей тимьяна, поэтому некоторые могут иметь и другие ярко выраженные ароматы, например цитрусовый вкус лимонного тимьяна .

Этот ароматизатор хорошо сочетается со многими типами пикантных блюд — от жареных овощей до тушеного мяса и пасты.

Фактически, у нас есть целое руководство, посвященное приготовлению блюд с тимьяном, на нашем дочернем сайте Foodal .

Тимьян требует солнечного света и хорошо дренированной почвы. (Вы еще не заметили закономерность?)

Это растение мало нуждается в воде, устойчиво к засухе, и между поливами ему следует давать высохнуть.

Большинство разновидностей достигают 6-10 дюймов в высоту, что делает тимьян отличным выбором в качестве живой обрезки. Некоторые сорта растут ниц и прекрасно смотрятся, посаженные между брусчаткой или в альпинариях.

Тимьян обыкновенный

Тимьян обыкновенный вырастает до 6-12 дюймов в высоту и имеет ширину 6-8 дюймов.

Вы можете найти семена и растения тимьяна , доступные для покупки в Burpee .

Хотите узнать больше? Прочтите наше руководство по выращиванию тимьяна .

Пусть хороший тимьян катится

Да, теперь вы готовы к тому, чтобы этой весной хороший тимьян, мяты и базилик катились с вашего собственного грядки прямо на кухню и на тарелку.

Просто не забудьте выбрать хорошее место с большим количеством солнечного света, хорошо дренированной почвой и использовать тот метод садоводства, который лучше всего подойдет вам.

И, конечно же, выберите травы, которые вам нравятся.

Мой весенний сад трав заполнен чесноком, мятой, укропом и кинзой, одними из моих любимых ароматических веществ, которые можно использовать в блюдах.

А ты? Какие травы будут срезаны и окажутся в вашем весеннем саду в этом году?

И теперь, когда вы готовы вырастить свой собственный огород этой весной, как насчет выращивания собственной коллекции специй? У нас есть статьи, которые помогут вам в этом:

Фотографии Фанни Слейтер и Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Впервые опубликовано 3 января 2015 года. Существенно обновлено и расширено 25 апреля 2020 года. Фотографии продуктов размещены на Burpee и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.

Как «травить» цыплят, как Лиза Стил

Мне нужно признаться. Во-первых, я не знаю ВСЕГО, что нужно знать о пермакультуре или естественном выращивании цыплят (и я быстро признаю, что я всегда учусь).Во-вторых, признаюсь, у меня есть любимые темы, такие как творческие корма и рабочие цыплята. Наконец, я почти ничего не знал о том, как использовать лечебные травы для кур. Это удивительно, поскольку моя жена — травник, а наша забота о здоровье — это зеленые травы Бога. Теперь, когда мое внимание привлекла идея использовать травы с цыплятами, мне интересно, как я это пропустил. Вероятно, потому, что за десять лет, которые я держу кур, у меня было меньше нескольких болезней или смертей. Я всегда старался выбирать сильные линии разведения и практиковать естественное управление.После того, как я встретил Лизу Стил из Fresh Eggs Daily , я не мог не задаться вопросом, смогу ли я поднять здоровье своего стада на новый уровень. Я представлял, что легко смогу улучшить производство и применить натуральные средства, если что-то пойдет не так.

Лиза Стил из Fresh Eggs Daily

Лиза — опытная курица на заднем дворе, с годами успешно управляющая своим естественным стадом в прекрасном штате Вирджиния. Она является автором очень успешной книги Fresh Eggs Daily и ведет чрезвычайно популярный блог под тем же названием.«Евангелие» Лизы исключительно полезно, поскольку она специализируется на использовании трав для естественного поддержания здоровья и лечебных средств. Я принял решение «травить» свое стадо, поэтому в этой статье я буду брать у нее интервью, а затем применять ее тактику к своим цыплятам. Вы узнаете, почему травы так важны, и узнаете, какие из них можно использовать. Кроме того, я покажу вам, как использовать их в птичнике, гнезде, беге, кормлении, воде, во время линьки, в пылевой ванне и с цыплятами. Для тех из вас, кто хочет озеленить свое стадо, я добавлю свой бесплатный план «Начальный план« Приготовление трав для вашего стада ».План действий включает инструкции, справочную инфографику о травах и планы по созданию некоторых ваших собственных решений. Подробнее об этом предложении внизу статьи.

Интервью с Лизой Стил из Fresh Eggs Daily.

Я заметил, что вы использовали много трав при выращивании цыплят, и мне интересно, что мне может не хватать. Естественное выращивание цыплят с использованием трав — это то, что вы можете выбирать то, что вам подходит.Вы можете выбрать, какие части вы хотите объединить — вам не нужно делать все это; каждая мелочь помогает. Существует не так много научных исследований по использованию трав в птице, но польза трав для человека и различных видов животных доказана, поэтому само собой разумеется, что эта польза распространяется и на цыплят. Другими словами, зачем использовать травы с цыплятами? Травы легко и недорого выращивать, и каждая из них обеспечивает различный набор преимуществ для здоровья — они варьируются от антитоксинов до естественных глистов или антибиотиков, некоторые отпугивают насекомых, другие успокаивают или помогают здоровью дыхательной или иммунной системы.Я верю во множество профилактических мер вместо того, чтобы ждать, пока что-то пойдет не так. Поскольку куры печально известны тем, что скрывают симптомы болезни, часто бывает трудно обнаружить больную курицу, трудно найти ветеринара, даже если вы заметили что-то не так, а затем трудно диагностировать или точно определить проблему. Поэтому для меня создание сильной иммунной системы в моем стаде с использованием трав является ключевым моментом, к тому же куры любят их есть. Как вы думаете, почему все больше людей не употребляют травы? Когда я начал читать и исследовать, я понял, что действительно не так много информации об использовании трав с цыплятами — по крайней мере, не все в одном месте.Я был там, если вы действительно копали и проводили исследования, но одна из причин, по которой я написал свою книгу, заключалась в том, чтобы собрать все эти старые методы и советы в один источник для курильщиков. Я думаю, люди только начинают понимать, насколько это просто (и полезно).

Фото Лизы Стил

Какая польза от трав для здоровья и продуктивности вашего стада? Я верю в силу трав. За более чем шесть лет у меня не было ни одного случая болезни в моем стаде или необъяснимой смерти.У меня не было никаких проблем с внутренними червями, внешними паразитами, никаких проблем с клеванием (которые, как я полагаю, часто возникают из-за дефицита белка или скуки), ни куриных яиц, ни даже каких-либо «странных» яиц. Мои куры красивые, с блестящими перьями. У их яиц красивая толстая скорлупа. Я связываю все это с тем, что регулярно добавляю свежие и сушеные травы в рацион и окружающую среду моих кур. Сколько стоит время, деньги и энергия для внесения трав? О боже, почти ничего.Многие травы можно выращивать из семян всего за копейки. Многие из них даже многолетники (то есть вы сажаете их один раз, а они возвращаются каждый год), а другие будут пересаживать себя из года в год или даже несколько раз за сезон. Травы не привередливы к почве, в которой они сажены; многим даже не нужно много воды. Они очень выносливы и могут прекрасно справляться самостоятельно с большим количеством солнца и случайным дождем. Сорняки также полезны для здоровья, и они бесплатны. Также я выращиваю много съедобных цветов и использую их для содержания кур.Я иду в свой сад с травами / съедобными цветами по дороге в курятник и просто срезаю цветы и листья в корзину, чтобы взять с собой в курятник. Одни куры едят, других я бросаю в скворечники или на пол курятника. Это просто и экономично. В каких областях птицеводства можно использовать травы? Я использую травы почти во всех сферах: корм, вода, брудер, скворечники, пылеуловитель, пол курятника. Конкретные травы, которые я использую, различаются в зависимости от моего применения, например, успокаивающие травы в скворечниках, суперполезные травы в брудере, травы, отпугивающие насекомых, в пыльной ванне, питательные травы, сушеные в корме, иммуностимулирующий чеснок. в воде, охлаждая замороженную в кубики льда мяту, чтобы побороть летнюю жару. С каких трав мне начать? Я считаю, что все травы выращивать довольно легко, а мяту, наверное, проще всего! Я бы начал с тех, которые вы также можете использовать в кулинарии, так что они выполняют двойную функцию. Для начала подойдут укроп, базилик, петрушка, орегано.

Лаванда, фото Лизы Стил

Что, если я хочу приобрести или вырастить только десять трав? Я думаю, что десятью лучшими травами для курятины будут:

• Базилик — антибактериальный, для здоровья слизистой оболочки
• Чеснок — стимулятор яйцекладки, противогрибковое, улучшает кровообращение
• Лаванда — снятие стресса, улучшает кровообращение, высокоароматический, инсектицид
• Бархатцы — снятие стресса, усиливает кровообращение, высокоароматичен, инсектицид
• Майоран — стимулятор укладки, противовоспалительное, противоотечное, улучшает кровообращение, детоксификатор
• Мята — средство от насекомых и грызунов, антиоксидант, помогает при респираторных заболеваниях, помогает пищеварению, естественным образом снижает температуру тела.
• Настурция — стимулятор яйцекладки, антисептик, антибиотик, инсектицид, глист
• Орегано — борется с кокцидиями, сальмонеллой, инфекционным бронхитом, птичьим гриппом, угрями и кишечной палочкой, укрепляет иммунную систему
• Петрушка — с высоким содержанием витаминов, способствует развитию кровеносных сосудов, стимулятор яйцекладки
• Шалфей — антиоксидант, противопаразитарное средство, общее средство укрепления здоровья, предназначенное для борьбы с сальмонеллой

Какие полезные растения / травы я могу выращивать на той же территории, что и цыплята? Все, что вы выращиваете внутри пробега, они съедят, но вы можете посадить много вещей вне пробега, чтобы корни не поцарапались.Кусты роз обеспечивают приятную тень, а куры любят есть лепестки, обладающие антиоксидантными свойствами. Мята, посаженная по периметру, может отпугнуть мышей. Любая вьющаяся лоза также обеспечит тень и позволит им грызть нижние листья и все, что падает, например, горох, тыкву, огурцы, виноград.

Фото Лизы Стил

Спасибо, Лиза, за то, что поделились с нами своим опытом. Теперь я расскажу вам о различных областях содержания цыплят и покажу, где и как можно использовать определенные травы.

Курятник Herbify

Избранные травы и их преимущества: Мята — репеллент от грызунов и насекомых, он помогает в профилактике заболеваний и борьбе с паразитами, а также способствует росту перьев.

Мята

Лаванда оказывает успокаивающее действие на цыплят, улучшает кровообращение и является высокоароматическим инсектицидом.

Лаванда

Орегано обладает противопаразитарными, противогрибковыми и антибиотическими свойствами

Орегано

Тысячелистник действует как антибактериальное, противовоспалительное, очищает носовые пазухи и дыхательную систему, снимает стресс, лечит раны и является инсектицидом.

Тысячелистник

3 способа использования трав в курятнике: 1) Разложите свежие травы на полу курятника.

Травы на полу курятника.

2) Свежую зелень развесить в курятнике.

Травы, висящие в цыпленке.

3) Сделайте освежающий спрей для курятника из лаванды и мяты. Как сделать освежающий спрей для курятника:

1. Разделите травы (лаванда и мята) на две банки и немного раздавите их пальцами.
2. Добавьте белый уксус в каждую банку, полностью покрыв все травы и оставив в каждой банке пространство 1/4 дюйма.
3. Отложите банки в сторону, чтобы выдержать неделю или две. Встряхивать каждые несколько дней.
4. Когда смесь станет зеленовато-коричневой, ее можно процедить в распылитель.
5. При необходимости опрыскайте в курятнике

Coop Spray из книги Лизы «Fresh Eggs Daily» издательством St. Lynn Press, 2013.

Измельчите травы. Влейте уксус и дайте настояться 2 недели.

Другие травы, которые можно использовать в птичниках:

• лавровый лист
• Мелисса
• Лимонная трава
• Ананасовый шалфей
• Розмарин
• Тимьян
• Василий
• Пчелиный бальзам
• Кошачья мята

«Herbify» Скворечник Лучшие травы и их преимущества: Лаванда успокаивает, улучшает кровообращение, обладает сильным ароматом и служит инсектицидом.

Лаванда

Мята — репеллент от грызунов и насекомых, предотвращает болезни, борется с паразитами и стимулирует рост перьев.

Mint

Lemongrass отпугивает мух, комаров и других летающих насекомых.

Lemongrass

Как использовать травы в гнездовом ящике: Разложите полезные травы в гнездовых ящиках и при необходимости освежите.

Травы в скворечнике.

«Herbify» the Run Лучшие травы и их преимущества: Лемонграсс отпугивает насекомых-вредителей.

Lemongrass

Базилик отпугивает насекомых-вредителей, образует желтки апельсина и богат белком, действует как антибактериальное средство, улучшает здоровье слизистых оболочек и омолаживает.

Базилик

Укроп является антиоксидантом, успокаивает, предотвращает болезни, борется с паразитами, улучшает здоровье дыхательных путей, богат белком, отпугивает вредных насекомых и обладает противодиарейным действием.

Укроп

Розмарин отпугивает насекомых, является болеутоляющим, улучшает дыхательные пути и успокаивает.

Розмарин

Мята — репеллент от грызунов и насекомых, предотвращает болезни, контролирует паразитов и стимулирует рост перьев. Как использовать травы на бегу: Окружите бег полезными травами Воспользуйтесь преимуществами лемонграсса, базилика, укропа, розмарина и мяты, посадив их рядом с бегом.

Розмарин, укроп и базилик посажены цыплятами.

«Herbify» для пылевой ванны Лучшие травы и их преимущества:

• Лаванда, мята, и розмарин — природные инсектициды.
• Анис, укроп, фенхель, имбирь, и мята являются хорошими средствами профилактики болезней и паразитов.
• Сушеная полынь отгоняет вшей и клещей.
• Сушеный тысячелистник обладает антибактериальными, противовоспалительными свойствами, очищает носовые пазухи и дыхательные пути, снимает стресс, заживляет раны и служит инсектицидом. Полынь

Как использовать травы в пылесборной ванне Смешайте любую или все сухих трав, упомянутых выше, в пылесборник.

Сушеные травы для пыльной ванны.

Не знаете, как сушить травы? Посмотрите этот DIY-проект от Лизы Стил. Как сушить травы, как Лиза Стил… Соберите все необходимое для сушилки для трав:

• три деревянных рамы для картин
• краска (по желанию)
• оконный экран
• 8 ’малой цепи
• 20 маленьких крючков с проушинами
• дрель
• сверло малое
• плоскогубцы
• степлер
• ножницы

Принадлежности к сушильному шкафу.

Что делать:

1. Соберите три старые рамки для картин.
2. Покрасьте рамы (при желании) и дайте высохнуть.
3. Обрежьте экраны по размеру тыльной стороны рамок для картин (убедитесь, что они перекрывают 1/2 дюйма).
4. Прикрепите сетку к обратной стороне рамок для картин.
5. Предварительно просверлите отверстия и закрутите крючки с проушинами в верхней части четырех углов рамы.
6. Просверлите крючки с проушинами и вкрутите их в нижней части двух нижних рам.
7. Разрежьте цепь на 8 дюймов (13 частей).
8. Присоедините цепи к проушине, загнув открытое звено цепи вокруг проушины.
9. Прикрепите одиночную цепь вверху для подвешивания устройства.
10. Повесьте в сухом месте. Для высыхания трав требуется от двух дней до двух недель, в зависимости от окружающей среды и травы.
11. Хранить в банках или использовать немедленно.

Планы сушилок взяты из книги Лизы, Fresh Eggs Daily St. Lynnes Press 2013

Мои 3 фоторамки. Поищите их в местном благотворительном магазине. Вырежьте экран по размеру каждой рамки.Прикрепите сетку к нижней части рамы. Просверлите пилотное отверстие в углу рамы. Вверните проушины в пилотные отверстия. Вверните проушины в нижние части двух верхних рамок. Раскройте звено цепи плоскогубцами. Используйте плоскогубцы, чтобы закрыть звено цепи после того, как оно прошло через проушину.

Повесьте сухую стойку!

«Herbify» корм Избранные травы и их преимущества: Чеснок отпугивает блох, клещей и других паразитов, контролирует запах и является естественным глистом, имеет общие преимущества для здоровья, увеличивает конверсию корма, поддерживает здоровье дыхательных путей и иммунная система.

Молодой чеснок

Базилик и мелисса являются инсектицидами, образуют желток апельсиновых яиц и содержат много белка. Петрушка является стимулятором кладки, способствует развитию кровеносных сосудов и кровообращению, способствует росту перьев и содержит много белка.

Петрушка

Орегано является противопаразитарным, противогрибковым и антибиотиком.

Орегано

Пчелиный бальзам, укроп, душица и тимьян способствуют здоровью дыхательных путей.

Тимьян

Фенхель, Майоран, Настурция, и Петрушка являются стимуляторами яйцекладки.

Настурция

кинза, шалфей, мята колосистая, и эстрагон отлично подходят для общего здоровья.

Эстрагон

Люцерна, базилик и Зелень одуванчика создают оранжевые яичные желтки. Окопник способствует пищеварению, обладает противовоспалительным действием, поддерживает рост костей и артерий, содержит витамин B12 и большое количество белка.

Окопник

3 способа кормления травами

1. Нарежьте травы и предоставьте свободный выбор в качестве добавки.Здесь особенно хорош чеснок.

2. Добавьте травы или любые другие травы в сухом или свежем виде в ежедневный рацион.

Цыплята ждут своего травяного обеда.

3. Во время линьки используйте анис, укроп, фенхель, чеснок, мяту и / или петрушку, чтобы стимулировать отрастание перьев.

«Сделайте траву» воду Избранные травы и их преимущества: Чеснок отпугивает блох, клещей и других паразитов; контролирует запах и является естественным глистом; имеет общие преимущества для здоровья; увеличивает конверсию корма; поддерживает здоровье дыхательных путей и иммунную систему. Базилик и лимонная бальзам — инсектициды, образующие оранжевые яичные желтки, с высоким содержанием белка. Петрушка — стимулятор яйцекладки, помогает развитию кровеносных сосудов и кровообращению, способствует росту перьев и богата белком. Орегано предотвращает болезни, является естественным глистом, действует как антибиотик и помогает при респираторных заболеваниях. Одуванчик — антиоксидант и отличный источник кальция.

Одуванчик

2 способа использовать травы в воде

1. Приготовьте травяной чай с базиликом, мелисой, петрушкой, орегано и / или одуванчиком (свежим или сушеным).

1. Добавьте раздавленных зубчиков чеснока в воду и меняйте ее каждые несколько дней.

Зубчик чеснока в воде.

«Herbify» цыплят Избранные травы и их преимущества: Петрушка богата витаминами и способствует развитию кровеносных сосудов и кровообращению. Лавровый лист является антисептиком, антиоксидантом, укрепляет иммунную систему и действует как репеллент от насекомых.

Лавровый лист

Кинза является антиоксидантом, противогрибковым средством, укрепляет кости, богата витаминами А и К.

Кинза

Окопник способствует пищеварению, обладает противовоспалительным действием, поддерживает рост костей и артерий, содержит витамин B12 и высокое содержание белка. Ананасовый шалфей способствует развитию нервной системы и обладает сильным ароматом.

Ананасовый шалфей

Крапива, петрушка, шалфей, и Мята колючая улучшают общее состояние здоровья. Розмарин, укроп, петрушка и мята способствуют росту перьев. Базилик, пчелиный бальзам, корица, клевер, укроп, эхинацея, розмарин, тимьян, и тысячелистник отлично подходят для здоровья дыхательных путей. Базилик, Червиль, Кориандр, Укроп, Фенхель, Майоран, Петрушка, Мята колючая и Эстрагон — травы с высоким содержанием белка.

ChervilMarjoram

2 способа использовать травы с цыплятами

1. Сделайте «яичный крем », взбивая яйца, измельченный чеснок, зелень одуванчика, немного меда и немного воды. Обжарьте и дайте остыть, затем подавайте цыплятам.

Мед, яйца, чеснок и одуванчик для заварного крема. Приготовление заварного крема. Цыплята едят заварной крем.

2. Добавляйте любую из сухих или свежих трав , перечисленных выше, в корм для цыплят на регулярной основе. Порубите травы, чтобы им было легче есть.

Одуванчик, укроп, петрушка, орегано, базилик и розмарин Измельченные и смешанные с кормом для цыплят.

«Herbify» Лекарства для здоровья Я спросила Лизу, каковы некоторые из распространенных болезней курицы и как их можно лечить травами. Она дала мне следующие советы: Куры наиболее подвержены респираторным заболеваниям. Вы можете избавиться от них или вылечить больного цыпленка, добавив в его рацион базилик, пчелиный бальзам, корицу, клевер, укроп, эхинацею, розмарин, тимьян или тысячелистник. Считается, что шалфей защищает от сальмонеллы, а орегано наряду с тимьяном изучали как природный антибиотик. Внутренние глисты можно бороться с настурцией, чесноком, семенами тыквы, полынью, ромашкой и кошачьей мятой. Как и в случае со здоровьем, всегда лучше построить сильную иммунную систему. Гораздо легче предотвратить болезнь, чем лечить.Регулярное включение трав в рацион вашего стада очень помогает их здоровью.

Заключение

Я рад, что открыл для себя использование трав для цыплят, поскольку они имеют полный смысл с точки зрения устойчивого развития и пермакультуры. Травы легко выращивать, и они чрезвычайно эффективны для поддержания и улучшения здоровья и продуктивности стада. Спасибо Лизе Стил из «Fresh Eggs Daily» за это просветление. Для получения дополнительной информации по этой теме и естественному содержанию цыплят на заднем дворе посетите ее веб-сайт здесь.

Хотите «травить» стадо?

Загрузите мой бесплатный PDF-файл «’ Herbify ’Your Flock Starter Plan» и получите:

• Рабочий лист для озеленения вашего курятника, скворечников, бега, пылесборника, корма, воды и цыплят.
• Бонус! Информационный график (показан ниже) всех полезных трав и их применения, упомянутых в этой статье.
• Инструкция по созданию освежающего спрея Лизы.
• Планы изготовления стойки для сушки трав.

Получите здесь план «’ Herbify ’Your Flock Starter Plan».

Таблетки, мокрицы, тряпичные поллицы — ешьте сорняки и другие вещи

Armadillidium vulgare : Сухопутные креветки

Как мы их назовем? Роли Поллис? Ролли? Таблетки? Мокрицы? Sowbugs или полдюжины других имен?

Это не жуки (больше шести ног). Они не вши, и не все они катятся. И их научное название — полный рот, Armadillidium vulgare . Наземные креветки могут быть более точными, поскольку эти маленькие существа из класса Crustaea тесно связаны с креветками, крабами и омарами, на вкус которых они похожи.Есть сухопутные и водные версии, в том числе большие глубоководные. В мире насчитывается около 3500 их видов, и они, как правило, не содержат паразитов.

Давайте придерживаться Pillbugs по двум веским причинам. Это единственные, которые скручиваются в клубок, и они являются наиболее съедобными из этой линейки (некоторые не перекатывающиеся совы имеют неприятный запах и привкус). Ищите их во влажных местах, например в подвалах, под камнями и бревнами ( но также остерегайтесь других, более вредных существ.) Они легко высыхают, поэтому всегда находятся подальше от влаги.

Помимо того, что они съедобны, некоторые люди считали — еще не доказано — что пилюльки помогают облегчить расстройство желудка и жалобы печени. В этом может быть намек на правду в том, что их скорлупа богата карбонатом кальция, который противодействует кислоте желудка. Чтобы собрать их много, легко переверните половину дыни вверх дном в тени возле влажного места. Они будут собираться под ней и питаться, поскольку в основном вегетарианцы. Обратите внимание, что их может быть до 10 000 на квадратный метр, и иногда они содержатся как домашние животные, живя до пяти лет (без сомнения, при хорошем ветеринарном уходе.)

В своей книге 1885 года « Почему не насекомые » Викторианец Винсент Холт написал о пилюлях на страницах 58 и 59: : «Я ел их и обнаружил, что при жевании у них появляется замечательный вкус, похожий на тот, который так ценится в их морские кузены. Соус мокрицы такой же, как и креветочный, если не заметно превосходит его.

«Вот рецепт: соберите некоторое количество лучших мокриц, которые только можно найти (задача несложная, так как они роятся под корой каждого гнилого дерева), и бросьте их в кипящую воду, которая мгновенно убьет их, но не покраснеть, как можно было бы ожидать.В то же время положите в кастрюлю четверть фунта свежего сливочного масла, одну чайную ложку четырех, небольшой стакан воды, немного молока, немного перца и соли и поставьте на плиту. Как только соус загустеет, снять его и положить в мокриц. Это отличный соус к рыбе. Попытайся.»

Среди других особенностей Pillbug — то, что они могут менять пол и не мочиться. Они обменивают газообразный аммиак через свой экзоскелет и могут пить через задний проход. И их кровь синяя, когда переносит кислород, и прозрачная, когда нет.Клопы моногамны, и папа помогает по хозяйству.

Их научные названия переводятся во что-то более приземленное, чем кажется. Armadillidium (ar-mah-dil-LID-ee-um) означает подобный Amadillo, а vulgare (vul-GAR-ee) означает обычный. О, чуть не забыл: когда Исаак Азимов был мальчиком, он набивал рот пилюльками, чтобы посмотреть, не пощекотут ли они его язык, из-за чего его мать устроила настоящий бой.

В приведенных ниже рецептах Pillbugs кормили картофелем в течение нескольких дней перед приготовлением, которое всегда начиналось с желаемого количества, которое сначала помещалось в кипящую воду до готовности.Не катящиеся пилюли — свиноматки — тоже можно есть, если они не имеют неприятного запаха или привкуса.

Оладьи Pillbug

* 1 яйцо

* 1/4 стакана кремовой кукурузы

* 1 стакан муки

* 2 столовые ложки вареных Pillbugs

В миску положить яйцо, всыпать кукурузу, муку, пилюльки и молоко. Слегка перемешайте. Ингредиенты должны быть влажными. При необходимости добавьте больше муки или молока, чтобы смесь приобрела правильную консистенцию. Капните ложку смеси в тонкий слой горячего масла на сковороде.Поверните, когда внизу станет коричневым. На вкус как рыбные котлеты.

Pillbug Полусуши

* 1 яйцо

* 1 морковь

* 1 стакан сухого риса

* 3/4 ​​стакана воды

* лист водорослей

* 2 столовые ложки уксуса

* 2 столовые ложки сахара

* 1 чайная ложка соли

* 2 столовые ложки вареных клопов

Добавьте рис в воду и поставьте в микроволновую печь на 10 минут или до готовности. Добавьте уксус, сахар и соль.Морковь нарезать тонкими кусочками. Готовьте в микроволновой печи с небольшим количеством воды до готовности. Вы также можете использовать тонкие полоски яичного омлета, чтобы добавить цвета. Выложите рис тонким слоем на лист водорослей. В центр риса выложить полоски моркови, яйца, клопов. Плотно скатайте лист с водорослями, используя немного воды, чтобы закрыть края. Нарежьте короткие кусочки зубчатым ножом.

Булочки с таблетками

* 1 унция сливочного масла

* 2 стакана муки

* 2 чайные ложки разрыхлителя

* 2 полоски бекона

* 1 маленькая луковица

* 3/4 ​​стакана молока

* 2 столовые ложки вареных Pillbugs

Смешайте в миске муку и разрыхлитель.Добавить масло и втирать в сухие ингредиенты. Добавьте бекон, лук и червецы, перемешайте, а затем добавьте все молоко. Смешивание. Тесто должно быть достаточно мягким, чтобы раскататься на столе. При необходимости добавьте больше молока или муки. Раскатайте / выдавите в сервировочные квадраты, 425F в течение 10-15 минут.

Мясные жуки

Добавьте приготовленных жуков в яичницу. Сумма зависит от вашего вкуса.

Винные вши Вино

Еф…. был популярен в 1700-х годах.Возьмите полфунта Rollie Pollies и положите их в два фунта белого портвейна (это прямо из рецепта). Дайте им поработать несколько дней. Процедить, бросить вшей, выпить портвейн.

24 травы, растущие в тени

Тимьян

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 4 доллара.95

Петрушка

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 6 долларов.95

Кинза

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 5 долларов.45

Мята

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 3 доллара.95

Золотой орегано

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 16 долларов.95, упаковка из 3 шт.

Чеснок

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 15 долларов.95, упаковка из 3 шт.

Эстрагон

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 17 долларов.99, упаковка из 3 шт.

Дикий бергамот

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 7 долларов.45

Лимонный бальзам

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Хоз. Депо, 8.88, упаковка из 2 шт.

Огуречник

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 5 долларов.95

Сладкий Вудрафф

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 6 долларов.49

Анжелика

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 7 долларов.45

Таволга

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 3 доллара.79

Красная Перилла

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Outsidepride, 4 доллара.99

Куст пряностей

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Gurney’s Seed and Nursery Co., $ 14,99

Кервель

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Берпи, 4 доллара.45

Крапива

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 6 долларов.49

Корсиканский монетный двор

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 9 долларов.99

Мускус герань

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Магазин Монтичелло, 12 долларов.00

Сладкая сисели

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 8 долларов.97

Дикий имбирь

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Магазин Монтичелло, 12 долларов.00

Любисток

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Магазин Монтичелло, 8 долларов.00

щавель

КУПИТЬ ОНЛАЙН: Amazon, 6 долларов.49

Сладкая трава

Сорняков в стране — лучшие целебные лекарственные растения! Виды сорняков: название, описание, фото.

Весна пришла! Солнце светит все ярче и ярче. Как только весь снег полностью растает, начнет появляться первая зелень. Какие растения в вашем загородном доме первыми выйдут из спячки?

Чтобы радоваться или расстраиваться, когда все вокруг зазеленеет, расцветет? Ведь это будут не розы или клематисы, а садовые сорняки вроде одуванчика или пырея!

Они настолько живучи, что не раз испортят вам настроение.Сражаться с ними невероятно сложно.

Но если подойти к садовым сорнякам с другой точки зрения, оказывается, что они могут дать человеку много полезного. Целебные лекарственные растения среди сорняков на приусадебных участках очень распространены. Но многие ничего не знают об их полезных качествах. Об этом мы и поговорим сегодня.

Сорняки на даче поражают своей жизненной энергией, и недаром целители и травники уделяли и уделяют им такое пристальное внимание.Они учатся, оплачивают медицинские расходы и с пользой применяют их в народной медицине. Так в чем же полезные и лечебные качества многочисленных сорняков на даче?

Основные сорняки, которые на самом деле являются лекарственными травами

Лопух

Еще у нас на даче есть дальний уголок, где поселился лопух, или как его еще называют, лопух. В народной медицине это растение используется с давних времен. Используют корень, листья и молодые соцветия.Помогает при болях в суставах и позвоночнике, выводит соли и обезболивает. Его применяют при заболеваниях кишечника, в частности, при геморрое. Укрепляют волосы. Лопух хорошо лечит ожоги и пролежни. В салат можно добавлять ранневесенние всходы. А корни — просохнуть. Измельчите в кофемолке и добавьте в супы, выпечку, тушеные овощи. Ведь профилактика — залог здоровья.

Вот чего весной на даче всегда много — одуванчиков.Злокачественная травка! И в то же время очень полезное лекарственное растение. В народе его употребляют сполна: из цветов делают вкуснейшее варенье, по цвету и прозрачности напоминающее мед. Они даже делают вино! После замачивания листья добавляют в весенние салаты, сок из корней и листьев используют как народное средство. Спектр болезней, от которых помогает одуванчик, огромен. А все потому, что в нем есть ценные компоненты (витамины, инулин, спирты, микроэлементы, антиоксиданты лютеин, флавоксантины).

Одуванчик используется для снижения уровня холестерина в крови, усиливает мочегонное действие сока петрушки, поэтому улучшает работу сердца и сосудов, является прекрасным желчегонным средством, помогает при авитаминозах.

Древесник

Мокрицы очень быстро разрастаются и созревают. Семена разлетаются и снова прорастают. Избавиться от него очень сложно. Но возможно, узнав о его лечебных свойствах, вы не станете активно от него избавляться, а начнете использовать для здоровья?

Действительно, мокрицы содержат примерно в 4 раза больше витамина С, чем лимон.В нем много витаминов Е и А, различных минералов, сапонинов, органических кислот, эфирного масла. Он может просто лечить ваше тело или использовать его в рецептах традиционной медицины, как отхаркивающее, понижающее уровень, антиаллергенное, ранозаживляющее, противовоспалительное, для лечения доброкачественных опухолей и полипов.

Мечтать

Оскорбительным словом «сорняк» мы называем всю растительность, которая, по нашему мнению, мешает культурным растениям на грядках и клумбах, а потому подлежит безоговорочному и полному уничтожению.И здесь уже «на войне как на войне» — используются всевозможные средства и методы (о некоторых из них мы уже говорили в статье).

Сорняки: для борьбы или для собственного блага? Фото

Попробуем немного иначе взглянуть на проблему. Недаром говорят: «Если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней». Полностью победить сорняки пока еще никому не удалось, поэтому давайте разберемся, чем они могут нам пригодиться.

«Дикая» красота

Многие дикие травы и цветы вполне уместны в садовых клумбах.Честно! Таких «свободных поселенцев» у меня уже много, и выглядят они потрясающе. , гвоздика-песчанка, пижма, разных видов — это лишь малая часть природных богатств, которые можно успешно выращивать на дачном участке.

Преимущество таких растений перед культурными аналогами — неприхотливость. Жизнь в дикой природе научила их самостоятельно справляться с вредителями и другими напастями, от которых мы бережно защищаем и оберегаем наших садовых обитателей. Итак, если хотите неприхотливую клумбу, не пренебрегайте «сорняками».

Ползучее насекомое — отличное почвопокровное растение. Фото

Конечно, нужны еще определенные знания: как и любое лекарство, отвары и травяные настои могут иметь побочные эффекты, и их нельзя применять произвольно. С другой стороны, есть совершенно «безобидные» средства — например, кто из нас не прикладывал лист подорожника к сломанному колену. Но многие даже не знают о кровоостанавливающем действии тысячелистника …

Мы безжалостно вырываем из земли траву пастушьей сумки, ругаем пырей, чего бы он ни стоил, — а пока они способны спасти нас от многих недуги.Кого не раздражали мокрицы? Но это эффективное средство от болезней суставов. Может быть, «сорняки» на наших грядках вовсе не враги, а ценный дар природы, и вам просто нужно научиться использовать его во благо? ..

Многие публикации сайта посвящены лечебным свойствам дикорастущих трав. Возможно, они вас заинтересуют, например:

Наши помощники в борьбе с вредителями

Известно, что некоторые дикорастущие травы успешно применялись для борьбы с вредными насекомыми.Не так давно на сайте мы обсуждали. А против яблочной и крыжовниковой моли применяют отвары и настои этого растения.

Пижма пригодится в борьбе с вредителями. Фото

Сушеные соцветия пижмы можно хранить в шкафу — от моли. А можно приготовить настои из этой травы и использовать их против той же моли, пади и цветочного жука. Настой одуванчика — эффективное средство от тли. Тысячелистник — наш союзник в борьбе с тлей, гусеницами, паутинным клещом и трипсами.

Клевер — прекрасное зеленое удобрение. Фото

И еще многие готовят травяные настои — жидкие органические удобрения из обычных сорняков. Особенно ценным сырьем для него считается крапива. Наконец, можно просто замульчировать почву под культурными растениями сорняками — они будут удерживать влагу в почве и служить пищей. Что ж, подробнее обо всем этом читайте в статье. Сон полезен и вкусен. Фото

Такие блюда особенно ценны ранней весной, когда еще нет огорода, а организм уже испытывает острую потребность в свежих «зеленых» витаминах и клетчатке.Не отказывай себе в этом маленьком.

Кстати, не такая уж и «мелочь» … Сегодня многим известна история преподобного Серафима Саровского, который три года ел только одно и называл это надоедливое растение «пищей». Разве это не пример того, какие богатства дает нам природа — а мы пренебрежительно называем их «сорняками» и объявляем беспощадную войну … Может быть, мы попробуем воспользоваться щедрыми дарами?

Рецепты полезных блюд из дикорастущих трав вы найдете в публикациях:

Не спешите избавляться от них в ближайшее время.Возможно, они еще сослужат вам хорошую службу …

Стоит знать о пользе многих растений, которые мы, дачники, привыкли считать сорными.

Одуванчик

.

Крайне неизбирательный в своих предпочтениях, поэтому растет везде, на любой почве, на свету и в тени, на любимом газоне, на грядках и на улице, в целом везде.

Однако преимущества одуванчика намного перевешивают все недостатки!

Растение очень богато витаминами и минералами и при скашивании служит отличным сырьем для компоста.И, конечно, не только для него. В наше время практически каждый хоть раз слышал о лечебных свойствах одуванчиков (мы писали об этом) и пользе варенья из них (рецепт можно найти). Также из цветов этого растения делают домашнее вино и квас!

Мокрицы.

Этот сорняк предпочитает тень и влажность. Именно в таких местах он развивается в полную силу.
Однажды у моей бабушки были кролики, и она, прополывая огород, всегда отделяла мокриц от других сорняков, говоря, что нет ничего вкуснее и полезнее для кроликов, чем эта трава.Моя деревенская бабушка никогда не училась в университетах, но меня до сих пор поражает, сколько истинных жизненных правил и вещей она знала, даже не зная их основы и научного обоснования.

Мокрицы пригодятся не только кроликам (хотя и им). Для человека этот сорняк — просто кладезь полезных веществ. Он особенно богат витаминами K, E, A, C, магнием и калием. Мокрицы рекомендуется добавлять в салаты, супы и холодные блюда при авитаминозах и различных гиповитаминозах.Также трава обладает мочегонными, антисептическими и спазмолитическими свойствами.

Пырей.

Какой он мерзкий! А как тяжело вытащить этого товарища из сада! Недаром его назвали ползучим, ведь пырей активно самораспространяется не только за счет разбрасывания спелых семян по району, но и с помощью очень быстро развивающейся и растущей корневой системы.

Кстати, именно эти корни очень полезны. Их можно есть как в свежем, так и в вареном виде, добавлять в супы и основные блюда.
Ростки пшеницы содержат много витаминов, минеральных солей, полезных кислот и сахаров.
Именно эту траву так часто едят наши питомцы, оказываясь на природе. Для кошек и собак пырей — самое необходимое лекарство (лечат от многих болезней) и одновременно — зубная щетка (при жевании пырей животные чистят зубы и дезинфицируют полость рта). Так устроила природа!

У человека пырей активно применяется в народной медицине при ревматизме, цистите, мочекаменной и желчнокаменной болезни, гастрите, геморрое, диатезе, бронхите, пневмонии, гепатите, сахарном диабете.

Кислица.

Приходя к бабушке в деревню, мы в детстве часто искали и жевали эту траву, наслаждаясь приятным кисловатым вкусом. Кстати, оксалиса в нашем саду не нашли; Ей больше по вкусу дикие поля и лесные окраины с их густым дерном. И все же есть дачники, которые тоже жалуются на это растение.

Но он смело заменяет всем известный щавель в супах и салатах, имея схожие с ним свойства. Оксалис, как и щавель, богат витамином С и щавелевой кислотой.

Подорожник.

Ну только ленивый не знает о свойствах этого сорняка. В этом растении содержатся флавоноиды, дубильные вещества, витамины и органические кислоты, полезные сахара. Кроме того, в листьях этого растения обнаруживаются следы алкалоидов, фитонцидов, олеина, наряду с фактором Т, который может усиливать свертываемость крови.

Подорожник особенно известен своими ранозаживляющими свойствами.

В кулинарии используется вместе с одуванчиком и кислым, добавляя во многие блюда.
Я знаю многих дачников, которые с особым трепетом относятся к подорожнику и оставляют его спокойно расти во многих частях своего сада, особенно на дорожках, где это растение больше всего нравится.

Беги прочь.

Один из самых надоедливых сорняков. Чрезвычайно живучий и сильно истребляемый.
А пока жидкая капуста может стать хорошим конкурентом … квашеной капусте. Да-да, это растение не только съедобно и очень полезно в свежем виде, но и не теряет своих удивительных свойств при заквашивании и солении.Его также часто сушат и добавляют в чай ​​зимой, чтобы повысить иммунные свойства организма.

И особенно много в нем витамина С, калия, меди, марганца, железа и цинка, растительных белков, клетчатки, каротиноидов.

Вот и полезные сорняки!

Это не было бы съедобным — это растение называлось бы по-другому. А поскольку нездорового растения нет, то трава огурца (ее стебли, листья и цветы) улучшает сердечную деятельность, обмен веществ, успокаивает и снимает боль, а также действует как потогонное и мочегонное средство.Противопоказаний не выявлено.

Конечно же, огуречной траве есть место в салате! Добавьте его к кусочкам отварного мяса, добавьте зеленый горошек, зелень, соль, заправьте сметаной.

Если из огурца не получится сделать приличную начинку для пирога, то из огуречной травы — вполне! Отварить в кипящей воде. Добавить щавель, тертую морковь, зелень или лук, немного растительного масла. Бланшированная трава огурца также используется сама по себе как гарнир к рыбным и мясным блюдам, добавляется в супы, котлеты, приправы.

Пижма

Оказалось, что это знакомое растение очень помогает в консервировании. Его можно использовать для ароматизации деревянных емкостей, в которых будет солиться или храниться еда. Этот аромат не только приятен, но и хорошо дезинфицирует бочки и кадки. По этой причине в старину мясо прикрывали листьями пижмы, чтобы оно хранилось дольше.

Однако с этим растением нужно быть осторожным как при приготовлении пищи, так и во время обработки. В его ярко-желтых ароматных цветках содержатся ядовитые вещества, благодаря которым пижма используется как противоглистное средство.Кроме того, препараты из пижмы усиливают функции кишечника, желудка, действуют как желчегонное и потогонное средство. Противопоказан при беременности и в раннем детстве.

Однако в качестве ароматной приправы в небольших количествах порошок цветков пижмы используется в консервировании, салатах, мясных, рыбных и овощных блюдах. Смешайте 200 г сухоцветов с 5 г красного перца и используйте по вкусу.

Например, 20 г порошка достаточно, чтобы заправить 500 г тушеных овощей. Такое же количество порошка пижмы возьмите для заправки супа, борща, щи, приготовленных из полулитра воды.

Дягиль лесной

В лечебных целях дудник использует корни и корневища, имеющие неприятный запах. Несмотря на это, такое лекарство уменьшает боли в суставах, мышцах, благотворно влияет на пищеварительную систему, дыхание, оказывает потогонное и мочегонное действие.

При приготовлении используются бутоны, молодые стебли и листья вместе с черешками. Их можно есть сырыми, маринованными и солеными, делать салаты и использовать в качестве приправы. Неразломанные бутоны можно жарить.

Салат хорош из побегов и листьев: их нужно нарезать, смешать с тертым яблоком и корнем сельдерея, зеленью и зеленым луком.Затем — как обычно: посолить, заправить сметаной, растительным маслом или майонезом.

Из побегов можно варить в молоке суп. Он заправлен солью и маслом.

Крапива

Противопоказаний к употреблению крапивы не выявлено, напротив, ее препараты улучшают лактацию у кормящих матерей, нормализуют обмен веществ и количество сахара в крови, улучшают работу сердца, почек, печени, желудок, кишечник.

Крапива использовалась в пищу с древних времен.Для достижения дневной нормы витаминов достаточно съесть 300 г крапивы (из них 100 г — сырых, залитых кипятком).

На будущее можно крапиву подсушить, добавить в качестве приправы. Порошок можно смешивать с маслом, чтобы приготовить витаминные бутерброды, приправы для каш и картофельное пюре.

Для приготовления салата из листьев крапивы их нужно отварить кипятком, измельчить, добавить тертый хрен и вареное яйцо. Посолить, заправить майонезом или сметаной.

Василек синий

Этот дорогой русскому человеку цветок может служить целебным и вкусным дополнением к кулинарии.Его действия: желчегонное, болеутоляющее, мочегонное, спазмолитическое, ранозаживляющее, легкое слабительное.

Измельченные семена василька удаляют бородавки, настой цветков помогает при конъюнктивите, экземе, фурункулах. Но пусть вас не пугает перечень недугов: никаких противопоказаний к употреблению цветков василька не выявлено.

Цветы и семена можно добавлять в подливы и соусы в качестве приправы. Сухие цветы придают блюду не только вкус, но и «голубую искру». Добавляйте их в щи (примерно по столовой ложке), супы.Порошок цветов и семян также добавляют в зеленые салаты и мясные блюда. Например, мы предлагаем вам рецепт соуса: обжарить столовую ложку муки в 2 столовых ложках масла, добавить сметану, стакан бульона, 20 г сушеных цветков василька, соль, перец, помидор по вкусу.

Звездчатая среднечевая (мокрица)

Этот сорняк раздражает садоводов, хотя им стоит радоваться: на их земле живет не только лекарственное растение, но и оригинальная приправа к блюдам. Стебли, цветы, сок и сушеные листья, а точнее препараты из этого сырья, улучшают работу сердца и обмен веществ.Противопоказаний не выявлено.

Смешав измельченную траву с хреном и чесноком, заправив маслом и уксусом, вы получите приправу для мясных и рыбных блюд. Вы можете добавлять его в супы, соусы и подливы. Смешав со свеклой и морковной ботвой, зеленым луком, укропом и петрушкой, добавив сметану и рубленое яйцо, вы получите полезный салат.