Табак вирджиния когда собирать: Табак Вирджиния: как его выращивают и история

Содержание

Табак Вирджиния: как его выращивают и история

Возможно, вы слышали о табаке "Вирджиния", но что это такое и как он попадает в ваши сигареты? В этой статье мы расскажем о различных способах выращивания, сбора, вяления этого табака и его истории.

Как его выращивают, собирают и обрабатывают

Teh Виргинское табачное растениеNicotiana Tabacum, является членом семейства пасленовых. Лучше всего растет в плодородной почве с достаточным количеством влаги и питательных веществ, но может хорошо расти и на менее благоприятных почвах. Листья собирают вручную или машинным способом, когда они пожелтеют и незадолго до того, как потеряют свой аромат.

Табак Вирджиния изготавливается методом дымовой сушки, что означает, что листья подвешиваются в сараях для вяления, где нагретый воздух высушивает их влагу. Процесс сушки придает им характерный аромат и текстуру.

После сбора листья сушат, чтобы уменьшить содержание воды, а затем сортируют по размеру, текстуре и качеству. После сортировки происходит один из трех процессов: выдержка на воздухе в течение нескольких недель до достижения оптимального состояния; выдержка в печи при высоких температурах над древесным дымом в течение шести часов; или огневая выдержка путем сушки на открытых кострах, заправленных твердыми породами дерева, такими как гикори или дуб.

После того как табачный лист вылечен, начинается сортировка. Сорт определяет качество партии и в конечном итоге влияет на цену. После того как табак вылечен, его тщательно изучают и разделяют на соответствующие сорта. Даже в одной партии могут быть различия, например, в процессе вяления, что может привести к различиям в таких вещах, как содержание никотина и аромат.

История

Виргинский табак используется уже сотни лет. Он был завезен в Европу в начале 1500-х годов из Вирджинии, откуда и получил свое название. Первый случай курения с помощью спичек произошел, когда голландский фермер увидел, как коренные американцы используют палочки для раскаливания листьев, и решил попробовать сам.

Виргинский табак - это сорт табака, который выращивается в США с 1612 года. Первый вирджинский табак был выращен Джоном Рольфом и его женой Покахонтас, которые в то время жили в Джеймстауне. Он был назван в честь их плантации, которую они назвали Varina Farms Plantation. Это один из видов табака, который используется для изготовления сигарет, поскольку он имеет высокое содержание никотина и содержит больше смол, чем другие виды.

Табак Вирджиния - самый популярный вид табака в мире. Его выращивают, собирают, вялят и обрабатывают различными способами. История этого табака восходит к 1612 году, когда человек по имени Джон Фолф получил землю для посадки своей культуры. Впоследствии эта культура стала чрезвычайно прибыльной и благодаря своему успеху распространилась по всей Англии.

Виргинский табак был самой прибыльной товарной культурой колонии. Первые английские поселенцы познакомились с Nicotiana rustica, которая была темной, горькой и неприятной на вкус. В 1612 году Джон Рольф привез испанские семена, которые индейцы Вирджинии приобрели в долине реки Ориноко. Эти семена, пересаженные на плодородные низины реки Джеймс, дали более мягкий табачный лист, который со временем стал популярен среди европейцев.

После войны 1812 года вырос спрос на более легкий и мягкий табак. Фермеры из Огайо, Пенсильвании и Мэриленда экспериментировали с различными процессами вяления для получения более мягкого табака. Однако прорывная инновация появилась только в 1839 году. В 1839 году Джон Бродус изобрел процесс воздушного вяления виргинского табака.

До 1880-х годов Вирджиния не входила даже в число ведущих табакопроизводящих штатов Америки. Но к 1855 году шесть прилегающих к штату графств Пидмонт превратили его в экономический гигант в этой отрасли.

В течение следующих 160 лет производство табака распространилось от района Тидеуотер до гор Голубого хребта. Оно доминировало в сельском хозяйстве Чесапикского региона. В 1619 году Генеральная Ассамблея приняла законы, регулирующие проверку табака и предписывающие создание портовых городов и складов.

После начала Революционной войны в 1775 году Генеральная ассамблея Вирджинии проголосовала за прекращение отправки табака в Великобританию. В начале революции многие плантаторы выращивали табак. Однако по мере продолжения военных действий все большее их число переходило на выращивание продовольственных культур. В первый год войны производство табака упало на 55 миллионов фунтов до 14,5 миллионов.

Несколько лет спустя табак Вирджиния начали выращивать в Бразилии. В настоящее время эта культура в основном выращивается и перерабатывается для производства сигарет. Процесс производства мало изменился с момента его первого открытия в 1839 году, за исключением механизации, заменившей ручной труд после войны.

Как купить?

Если вы заинтересованы в табачный лист Вирджинии оптомВы можете торговать прямо из STI, просто позвонив по телефону +90-212 227-9668 и поговорив с реальным человеком. Телефонная поддержка доступна с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:30 (GMT+3).

Если ваш запрос касается нашей деятельности или бизнеса в конкретной стране, пожалуйста, обращайтесь в наши местные подразделения.

Минимальные оптовые заказы начинаются с двух метрических тонн. Чтобы получить персонализированную цитату, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы обсудить ваши потребности.

Бритиш Американ Тобакко Россия - Производство табака

Табак – одна из самых распространенных непродовольственных сельхозкультур в мире. Он стойкий, хорошо растет на бедных почвах и при изменчивых погодных условиях. Фермеры могут собирать хороший урожай с небольших земельных наделов, что дает им возможность вкладывать доходы от табака в выращивание продовольственных культур. Технологии, применяемые для выращивания высококачественного табака, помогают добиваться лучших результатов в выращивании других культур.

Под табак занято менее 0,3 процента мировых сельскохозяйственных угодий (это менее половины площадей, используемых для выращивания кофе), причём эта земля используется не круглый год. Однако табак вносит серьезный вклад в агроэкономику многих стран. Фактически табак создает больше рабочих мест на гектар культивируемой земли, чем любая другая культура в мире.

Выращивание

Один грамм табака содержит около 12 000 семян, по виду напоминающих порошкообразный растворимый кофе. Семена настолько малы, что их необходимо выращивать в специально подготовленных и защищенных грядках в течение 60 дней, прежде чем пересадить в открытый грунт.

Через несколько недель после посадки в почву саженцы окучивают, чтобы защитить их и дать развиться корневой системе. Спустя еще два месяца цветки растений и часть верхних листьев обрезают, чтобы направить в рост нижние листья – подобно тому, как «прищипывают» томаты.
Фермеру необходимо регулярно удобрять и защищать растения от вредителей.

Уборка листа

Немногие страны – в их числе США – используют механизированную уборку табака. Но как правило, фермеры делают это вручную, срывая по 2 — 4 листа от нижней части табачного растения к верхушке по мере созревания листьев. Поэтому сбор урожая растягивается на 2 — 4 месяца и является одним из самых трудоемких этапов выращивания табака. Например, среднестатистический фермер в Уганде, владеющий 2-3 гектарами земли, обрабатывает около 15 000 растений, собирая по 22 листа с каждого.

Благодаря такому урожаю даже небольшой участок земли может принести хороший доход. «Бритиш Американ Тобакко» помогает фермерам, предоставляя семена и удобрения, а также консультирует по вопросам посадки, выращивания, сбора урожая и сушки табака и других культур.

Сушка

Сушка табачного листа требует особого внимания, так как именно на этой стадии он приобретает необходимую текстуру, цвет и свойства, характерные для определенного типа табака. Во время сушки крахмал, содержащийся в табачных листьях, распадается на сахара, а сами листья меняют зеленый цвет на всю палитру от лимонно-желтого до коричневого, как осенний лес.

Существует четыре основных метода сушки:

Теневая сушка

Высушенный в тени табак, такой как «берлей», подвешивают в необогреваемых проветриваемых амбарах до тех пор, пока лист не становится светло-коричневыми или средне-коричневым. К этому моменту в листе фактически не остается сахара.

Тепловая сушка

По трубам в амбары поступает тепло от внешних источников – подсоединенных к центральной отопительной системе радиаторов. Такое контролируемое тепло позволяет листу приобрести желтый или оранжевый цвет и сохранить высокое содержание сахара. В результате такой сушки получают табак «вирджиния».

Солнечная сушка

Листья развешивают на специальных каркасах и оставляют на солнце на 12-30 дней. Под воздействием прямых солнечных лучей лист становится желтым или оранжевым, сохраняя много сахара. Самые распространенные табаки, полученные таким образом – ориентальные.

Огневая сушка

Огневая сушка напоминает процесс копчения окорока. Листья высушивают над костром из хвороста, который придает копченый аромат. Как правило, таким способом сушат табак для трубок или табак очень тонкой нарезки (Fine Cut).

После сушки фермер сортирует табак в зависимости от положения листа на стебле, его качества и цвета, упаковывает в короба и везет их на закупочные станции или аукцион.
Обработка листа

После сушки на специальных фабриках происходит обмолот табака, в процессе которого непосредственно лист отделяется от прожилок. Также проверяется чистота листа, чтобы в нем не оказалось песка, пыли или каких-то инородных тел. В процессе обработки также понижается уровень влажности табака. Обработанный табак упаковывают в картонные коробки по 200 кг для дальнейшей отправки на производство.

Служба поддержки фермеров

«Бритиш Американ Тобакко» уделяет особое внимание построению взаимовыгодных отношений с фермерскими хозяйствами. Основой таких отношений является Служба поддержки, которая предоставляет комплексные агрономические услуги фермерам, осуществляющим прямые поставки табака подразделениям Группы.

В Службе поддержки работают местные эксперты, которые помогают фермерам обеспечить необходимые условия для выращивания табака высокого качества. Они оказывают содействие непосредственно на табачных плантациях, помощь при заключении контрактов, организовывают поставку семян, а также консультации по вопросам размножения растений, безопасного использования агрохимикатов и комплексной борьбы с вредителями.

Специалисты службы делятся с фермерами различными методами и технологиями ведения сельского хозяйства, дают рекомендации по вопросам охраны окружающей среды, таким как сокращение потребления воды за счет использования эффективных систем орошения, поддержание биологического разнообразия и использование древесины из возобновляемых лесов в качестве топлива.

Табак "Вирджиния"

Табак Вирджиния — даже если вы о нем ни разу не слышали, с высокой долей вероятности вы его уже курили. Этот сорт является самым распространенным на планете и используется практически во всех сигаретах всех марок.

В нашей статье мы углубимся в историю этого удивительного сорта и узнаем больше о знаменитой Вирджинии.

Из истории


Несмотря на свое название, этот табак является выходцем из Северной Каролины. Однажды в Каролине один земледелец обратил внимание, что табачные листья неожиданно обрели светло-желтый цвет после термической обработки. Также выяснилось, что вкусовые качества табака стали значительно лучше. Так через некоторое время была получена технология выращивания и сушки табака — Брайтлиф, что дословно можно перевести как “светлый лист”.

Сорт табака Вирджиния воистину уникален — он содержит рекордно высокий процент сахара в листьях (до 20%) и при этом очень мало смол. Имеет нежный сладковатый вкус и душистый аромат. Вирджинию часто используют как основу для табачных смесей, но также она хороша и в соло варианте.

На сегодняшний день существует несколько типов этого табака:

  • Yellow Virginia — желтый тип является одним из наиболее сладких табаков, с ноткой цитрусовых. Название обусловлено ярко-желтым цветом листьев.
  • Orange Virginia — оранжевая является одной из самых несладких Вирджиний, и часто ее сравнивают с сеном.
  • Bright Virginia — Вирджиния Брайт, в сравнении с желтой, имеет более глубокий и менее резкий вкус. Табачный лист этого типа часто имеет желто-оранжевый цвет, иногда с переходом в красный.
  • Red Virginia — красная занимает последнюю строку в списке по содержанию сахара. Имеет аромат свежего хлеба.
  • Brown Virginia — коричневый выдержанный табак воздушной сушки. Этот табак может подвергаться термической обработке или другому виду обработки, вследствие которого обретает темный цвет и крепость.
  • Stoved Virginia — зажаривается на металлических противнях до черного цвета. В процессе жарки сахар из листьев карамелизируется, открывая фруктовые нотки.

Сегодня Вирджиния активно выращивается в штате Мерилэнд. Кроме США, плантации можно встретить и в Канаде, Африке, Бразилии, и даже в Европе. Светлая Вирджиния является удивительно неприхотливой, поэтому многие русские дачники выращивают ее на своих участках. Безусловно, конечный вкус продукта зависит от многих факторов — условиях произрастания, почвы, климата.

Этот сорт табака используется практически везде — в сигаретах, кальянах, трубках, жевательном табаке, снюсе. Благодаря естественной сладости, Вирджиния позволяет уменьшить количество ароматизирующих добавок в табачные смеси.

Выращиваем табак своими руками


Можно ли вырастить ее самому? Конечно, можно! Вместо того, чтобы покупать табак сомнительного происхождения, можно выращивать свой, в качестве которого вы точно будете уверены. При этом, многие отмечают, что такой способ значительно экономит деньги.

Куст Вирджинии отлично впишется на любой участок. Он имеет красивые розовые цветы, внешне похожие на лилии. Высота стебля колеблется от 2,5 до 3 метров, длина листа — до метра. У Вирджинии нет боковых побегов — это весомое преимущество для любого дачника, ведь растение не нужно пасынковать.

Семена всходят замечательно, а взрослые растения переживают заморозки до -5 градусов по Цельсию. В основном, Вирджиния выращивается рассадным способом.

Посев семян производится во влажный грунт. Идеальной температурой для рассады является 22-28 градусов, а для всходов — 18-25 градусов по Цельсию.

Готовая к пересадке рассада должна иметь развитую корневую систему. Опытные огородники советуют сажать Вирджинию, когда почва прогревается до 10-12 градусов и вероятность весенних заморозков позади. Расстояние между кустами — не менее 1 метра.

Уход за Вирджинией включает в себя полив по мере подсыхания, ежедневное проветривание, подкормку, а также борьбу с сорняками. Последний пункт является наиболее важным, в остальном растение абсолютно неприхотливо. Следует учитывать, что табак любит свет.

Листья созревают одновременно, что позволяет сразу собирать весь урожай. В общей сложности, от высадки до сбора проходит от 115 до 130 дней.

Сушка табака проходит в два этапа — томление и фиксация. Первый проходит в сушильном сарае при температуре от 26 до 30 градусов, где листья висят, нанизанные на шнуры. Влага из табака испаряется, листья приобретают желтый цвет.

Фиксация проходит на солнце от 15 до 20 дней. После этого этапа табак готов для переработки и использования.

Как мы можем убедиться, выращивание табака Вирджиния является несложной задачей, но все же требующей терпения и внимания. Если вы располагаете возможностями и желанием, а также хотите насладиться настоящим табаком, выращенным своими руками — обязательно попробуйте!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

выращивание семенами, сбор и хранение, фото

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: Последние правки:

Табак обыкновенный (лат. Nicotiana tabacum), или табак настоящий, или табак виргинский является видом травянистых растений рода Табак семейства Пасленовые. В промышленных масштабах этот вид табака возделывается ради листьев, из которых производятся табачные изделия для курения.
Родиной табака являются Перу и Бразилия. Первое описание табака и способов его использования было дано Бернардине де Саагуном в XVI веке в «Общей истории дел Новой Испании». Опирался ученый на сведения, полученные от ацтеков, которые называли табак травой писитэль и использовали для лечения головных болей, гноящихся ран, простуды, насморка, опухолей, вздутия живота и других хворей. Табак получил свое научное название в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который в 1560 году прислал семена этого растения в Париж.
Сегодня табак выращивают для изготовления сигар, сигарет, папирос и других изделий для курения, а никотиновая кислота широко используется для лечения таких болезней, как диарея, дерматит, глоссит, стоматит и других заболеваний. Однако следует помнить, что никотин очень токсичен, а некоторые вещества, содержащиеся в табаке, канцерогенны.

Посадка и уход за курительным табаком

  • Цветение: в течение 25-40 дней с середины лета.
  • Посадка: посев табака на рассаду – в конце февраля или в начале марта, высадка сеянцев в грунт – с конца апреля до конца мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкая, воздухопроницаемая и хорошо дренированная.
  • Полив: регулярный по мере высыхания верхнего слоя грунта.
  • Подкормки: через несколько дней после высадки сеянцев, потом еще два раза с промежутком в 2-3 недели. В качестве удобрений используют раствор комплексного минерального удобрения или куриного помета (1:10).
  • Вершкование и пасынкование: половину цветоносов следует выламывать: эта мера повышает качество табака. Интенсивно образующиеся после вершкования (выламывания цветоносов) пасынки тоже следует удалять.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: персиковая тля, табачные трипсы и проволочные черви.
  • Болезни: черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз), рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Подробно о выращивании курительного табака читайте ниже

Ботаническое описание

Табак является однолетним травянистым растением, которое достигает в высоту 3 м. Стебель у табака почти не ветвится. Очередные цельные листья у разных сортов табака виргинского могут быть по форме как узко-ланцетовидные, так и широко-яйцевидные, а их количество на одном растении может колебаться от 16 до 60. Нижние листья низбегающие, основание листа получерешковое, поверхность смолистая, ворсистая. Красноватые или розовые воронковидные цветки табака собраны в узкие верхушечные метельчатые соцветия. Главными хозяйственно-ценными признаками табака являются размер поверхности и толщина листовой пластины. Возделывают табак в 84 странах мира.

Выращивание курительного табака

Посев семян на рассаду

Семена курительного табака обладают хорошей всхожестью, которая сохраняется годами. Следует знать, что махорка (деревенский табак) может расти в условиях средней полосы и даже в районах с более прохладным климатом, но табак – растение теплолюбивое. Как вырастить курительный табак из семян? Для этого используют как рассадный, так и безрассадный способ. Рассадный способ применяется для выращивания табака в прохладных регионах, а в местности с теплым климатом семена сеют прямо в грунт.

На фото: Цветение курительного табака

Посев табака на рассаду производится в конце февраля или начале марта. Посевной материал нужно предварительно подержать сутки во влажной салфетке до набухания, добавив в воду для замачивания ткани несколько капель винной кислоты или кристалликов калийной селитры. Эта мера ускорит появление всходов на неделю. После набухания семена промывают, просушивают, кладут на влажную ткань в эмалированную или керамическую емкость и помещают на проращивание в теплое место, все время поддерживая ткань во влажном состоянии. На третий-четвертый день на семенах появляются маленькие проростки.

Не ждите, пока ростки на семенах станут слишком длинными, потому что они легко обламываются.

Когда прорастет 2/3 семян, их подсушивают, осторожно смешивают с обеззараженным сухим песком и сеют по поверхности хорошо увлажненного грунта из перегноя (три части) и песка (одна часть), а сверху присыпают слоем этого же субстрата. Толщина покрывающего слоя для махорки должна быть 3-5, а для табака – 7-8 мм. Желательно сеять семена в отдельные емкости – стаканчики, торфяные горшочки или кассеты, поскольку табак, как и другие пасленовые культуры, не любит пересадки, а значит, и пикировки. После посева поверхность поливают через густое ситечко, чтобы не размыть покрывающий слой субстрата. Затем посевы накрывают пленкой и помещают в светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Уход за табаком в рассадный период

Держат емкость с посевами при температуре 23-28 ºC. Уход состоит из почти ежедневных скудных поливов и обязательного двухразового проветривания. Когда у проклюнувшихся сеянцев разовьется первая пара настоящих листочков, температуру понижают до 20 ºC, а расход воды при поливе увеличивают. В стадии развития 3-4 листьев, если вы осуществляли посадку в ящик или контейнер, рассаду пикируют в большую емкость. В дальнейшем под сеянцы 2-3 раза подсыпают плодородную землю.

Подкармливают рассаду табака раствором 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого или хлористого калия в 10 л воды. Из органических удобрений лучше использовать раствор куриного помета: 1 кг удобрения заливают ведром воды, дают побродить 10-12 дней, время от времени помешивая, после чего процеживают настой и добавляют к нему 4-5 объемов воды.

На фото: Как цветёт табак

К высадке в открытый грунт рассада будет готова в возрасте 40-45 дней, когда сеянцы достигнут в высоту 14-16 см, обзаведутся 5-6 настоящими листьями, стебель у них станет толщиной 3-5 мм, а корневая система достаточно разовьется. Однако за 7-10 дней до посадки сеянцы необходимо подвергнуть закаливанию, для чего их нужно ежедневно выносить на некоторое время на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеансов. За 2-3 дня до высадки полив рассады прекращают, а за 2-3 часа до посадки осуществляют обильное увлажнение сеянцев.

Посадка рассады в открытый грунт

Когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 10 ºC, можно высадить сеянцы на грядку. Обычно необходимые условия складываются в период с 20 апреля по 25 мая. Участок для табака должен быть солнечным, а грунт на нем – легким и воздухопроницаемым. Предварительно нужно внести в почву под перекопку золу или коровяк.

В лунки, расположенные на расстоянии 50 см одна от другой, перед посадкой нужно вылить по пол-литра воды. Когда вода впитается, сделайте в лунке колышком углубление, поместите в него сеянец и присыпьте его корни сначала влажным грунтом, а сверху – сухой землей, чтобы влага из почвы не так быстро испарялась.

Уход за табаком на грядках

Условия выращивания

Выращивание курительного табака процесс несложный, но определенные тонкости в нем есть. Уход за табаком заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта вокруг кустов, удалении сорняков и своевременных подкормках, которых в идеале должно быть не менее трех.

Первый раз табак подкармливают через несколько дней после высадки рассады в грунт, затем через 2-3 недели должна следовать вторая подкормка, а через 2-3 недели после второй – третья. В качестве удобрений используют раствор куриного помета (1:10) или раствор комплексного минерального удобрения, приготовленного по инструкции.

На фото: Цветущий табак

Для получения более качественного курительного табака кусты следует вершковать, то есть выламывать у них примерно половину цветочных стрелок. После этой процедуры табак начнет активно формировать пасынки, которые тоже нужно удалять.

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Табак может заболеть такими грибковым болезнями, как черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз). Поражают табак также бактериальная рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита – это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.

На фото: Выращивание курительного табака на участке

Вредители и борьба с ними

Из вредителей для табака представляют опасность персиковая тля, табачный трипс и проволочный червь.

Персиковая тля, дающая за сезон до 18 поколений, высасывает из табачных листьев сок и оставляет в них свои экскременты, шкурки после линьки и трупы. Кроме того, она является разносчиком таких опасных неизлечимых болезней, как белая пестрица и огуречная мозаика. Тля истощает растение, замедляет его развитие, снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества табака. Борьба с тлей ведется препаратами Рогор и Метатион, а в профилактических целях очень важны регулярные и основательные прополки грядок и ежедневный осмотр листьев табака.

Табачный трипс – такой же мелкий, как и тля, вредитель, дающий за лето до 7 поколений. Трипс прокусывает листья табака и высасывает из них сок, от чего качество сырья и урожайность табака резко снижаются: пораженные листья плохо ферментируются, неравномерно высыхают и становятся после сушки ломкими. К тому же трипсы, как и тля, переносят вирусные болезни. Зараженный трипсами табак следует обрабатывать инсектицидами.

Проволочные черви, или костянки – это твердые на ощупь желто-бурые личинки жука-щелкуна. Они живут в земле, повреждают корни, проделывают ходы в стеблях молодых растений и выедают в них сердцевину. С ними очень тяжело бороться, поэтому нужно постараться не дать им появиться в почве. Если вы обнаружили на участке проволочников, то за две недели до высадки табака обработайте почву под перекопку двенадцатипроцентным дустом Гексахлорана, а на следующий день к вечеру опылите почву дустом Метафоса и забороните участок на глубину 3-4 см.

Сбор курительного табака и хранение

Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.

Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.

На фото: Как цветёт табак

Что такое ферментация табака и для чего она нужна? Ферментация – это процесс изменения физических свойств за счет биологических или химических воздействий. Естественная ферментация листьев табака достигается путем их длительного хранения. Доминиканский табак, например, ферментируется в течение 5 лет при хранении в тюках или в дубовых бочках. При искусственном способе ферментация значительно ускоряется. Для того чтобы ферментировать выращенный табак в домашних условиях, вы должны поступать в следующем порядке:

  • сухие листья табака без следов зелени (если на листьях есть зеленые пятна, их нужно вырезать, потому что участки с хлорофиллом не ферментируются) увлажняют с обеих сторон из пульверизатора, складывают стопкой один на другой и накрывают полиэтиленом;
  • через сутки с каждого листа удаляют среднюю жилку, проверяя степень влажности листьев, от которой зависит качество ферментации: готовый для дальнейшей обработки лист не должен быть сырым и в то же время не должен ломаться на изгибе. Он должен быть сухим и эластичным, как тонкая тряпочка. Слишком влажные листья придется подсушить, а сухие – увлажнить и еще какое-то время подержать в стопках под полиэтиленом;
  • готовые для ферментации листья режут на полоски. Хорошо и быстро с этим справляется лапшерезка. Измельченный табак складывают в стеклянные банки, заполняя их не более чем на 2/3, чтобы потом перемешивать табак встряхиванием. Банки закрывают крышками «твист», помещают в духовку и выставляют в ней температуру 50 ºC. Процесс ферментации длится от 5 до 7 дней. Не забывайте время от времени встряхивать табак в банках, чтобы он вялился равномерно. На стенках банок не должно быть конденсата, а если он появился, табак нужно высыпать и подсушить, после чего процесс ферментации возобновляют. На второй или третий день процесса табак начинает издавать аромат меда или фруктов, и это верный признак того, что ферментация проходит успешно;
  • готовый табак высыпают на ровную поверхность, слегка подсушивают, после чего помещают на хранение в любую герметически закрывающуюся емкость.

Сорта курительного табака

Сортов табака великое множество, и работа селекционеров по выведению все новых сортов продолжается. Наиболее востребованными в домашнем хозяйстве являются следующие сорта:

  • Голд Вирджиния – табак с фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Этот сорт является основой для многих курительных смесей;
  • Кентукки Барли – сорт с приятным ореховым ароматом, не содержащий сахара, поэтому не нуждающийся в ферментации. То есть его высушенные листья распаривают и сразу же нарезают для курения;
  • Мэриленд – легкий, светлый табак воздушной сушки с прекрасным ароматом и вкусом, известный с 1828 года. Это высокоурожайный сорт раннего срока созревания;
  • Уолкерз Бродлиф – один из самых ранних сортов, который можно выращивать даже в северных регионах;
  • Эмерикэн – раннеспелый полуароматический, устойчивый к болезням табак, используемый как для сигарет и сигар, так и в качестве трубочного табака;
  • Дукат Крымский – легко ферментирующийся ароматический табак с листьями длиной до полуметра;
  • Турецкий Трапезонд – ароматный сорт для сигарет и трубок, легко ферментирующийся и устойчивый к неблагоприятным условиям. Название сорт получил по имени города Трабзон;
  • Герцеговина Флор – табак с неповторимым вкусом и ароматом родом из бывшей Югославии. В народе этот сорт называют табаком Сталина;
  • Вирджиния 202 – раннеспелый крепкий и ароматный табак, устойчивый ко многим заболеваниям и практически не требующий полива при выращивании. Сорт отличается надежностью и неприхотливостью;
  • Барли Ориджинэл – крепкий табак, являющийся основой для большей части курительных смесей;
  • Ориентал Самсун – ароматный табак с низким содержанием никотина. Наиболее ароматен при выращивании на сухих почвах. С поливом он теряет вкус и аромат, но зато его урожайность увеличивается;
  • Советский крупнолистный – этот устойчивый к заболеваниям сорт отличается продуктивностью и высокими курительными достоинствами восточных табаков;
  • Силк Лиф – универсальный крупнолистый ароматный сорт, используемый как для сигаретных и трубочных смесей, так и для производства сигар;
  • Дюбек – турецкий сорт, который считают лучшим ароматическим табаком в мире. Это табак для настоящих ценителей;
  • Перик – ароматический ориентальный табак, известный курильщикам во всем мире. После просушки листья этого сорта квасят в бочках, как капусту, чтобы они приобрели свои незабываемые остроту и аромат.
На фото: Курительный табак

Отдельного рассказа заслуживает деревенский табачок, или махорка. Завезен этот табак из Северной Америки в Европу был одновременно с табаком курительным и отличается от него невысоким ростом (100-120 см), ветвистым стеблем с ребристой поверхностью, зеленовато-желтыми цветками и еще более мелкими семенами. Но главное различие между курительным табаком и махоркой в том, что в ней содержится в два раза больше никотина, да и запах у махорки более сильный и резкий. Зато махорка куда менее прихотлива и не так теплолюбива, как курительный табак. Сорта махорки делятся на две группы по цвету – зеленые и желтые. Желтые махорки обладают более высокими курительными достоинствами, потому и ценятся выше. Махорку можно выращивать не только в средней полосе, но и на Урале, и даже в Сибири, причем сеют ее прямо в грунт. Выращивают махорку и в домашних условиях.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Однолетники Паслёновые Растения на К Растения на Т

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Табак

Основная причина смерти, болезней и обнищания

Табачная эпидемия является одной из наиболее серьезных угроз для здоровья населения, когда-либо возникавших в мире; ежегодно от нее гибнет более 8 миллионов человек. Более 7 миллионов из них – потребители и бывшие потребители табака, и более 1,2 миллиона — некурящие, подвергающиеся воздействию вторичного табачного дыма. (1)

Все формы употребления табака вредят здоровью, и безвредной дозы табака не существует. Наиболее распространенной формой употребления табака в мире является курение сигарет. К другим видам табачных изделий относятся кальянный табак, сигары, сигариллы, самокруточный табак, трубочный табак, биди и кретек.

Употребление кальянного табака вредит здоровью так же, как и курение сигарет. Тем не менее, часто потребители плохо понимают или недооценивают вред курения кальянов.

Бездымный табак вызывает сильную зависимость и также вредит здоровью. Он содержит множество канцерогенов, и его употребление повышает риск рака головного мозга, тканей шеи, горла, пищевода и ротовой полости (включая рак языка, губ и десен), а также различные стоматологические заболевания.

Из 1,3 миллиарда потребителей табака 80% живут в странах с низким и средним уровнем дохода, для которых характерно наиболее тяжелое бремя болезни и смертности, обусловленное употреблением табака. Употребление табака усугубляет бедность, поскольку домохозяйства расходуют на табак часть средств, которые могли бы быть использованы для удовлетворения базовых потребностей, таких как потребность в питании и жилье.  

Употребление табака наносит существенный экономический ущерб, который, в частности, выражается в виде значительных расходов на здравоохранение, связанных с лечением заболеваний, вызванных употреблением табака, а также в виде утраты человеческого капитала в результате обусловленных употреблением табака заболеваемости и смертности.

В некоторых странах для пополнения семейного бюджета дети из бедных семей работают на табачных плантациях. Табаководы также подвержены ряду факторов риска для здоровья, включая «болезнь зеленого табака». 

Важнейшая роль мониторинга употребления табака

Эффективный мониторинг позволяет отслеживать масштабы и характер табачной эпидемии и собирать данные, необходимые для выработки оптимальных мер политики.

Основные меры по сокращению спроса на табак

Вторичный табачный дым убивает
  • Вторичный табачный дым — это дым, которым наполнен воздух в закрытых помещениях, где люди потребляют табачные изделия, основанные на горении табака, такие как сигареты, папиросы и кальянный табак.
  • Безопасной дозы вторичного табачного дыма не существует, и вторичный табачный дым является причиной более 1,2 млн случаев преждевременной смерти в год и вызывает тяжелые сердечно-сосудистые и респираторные заболевания.
  • Почти половина всех детей в мире регулярно дышат табачным дымом в общественных местах, и ежегодно 65 000 детей гибнет от болезней, ассоциируемых с воздействием вторичного табачного дыма.
  • У детей грудного возраста воздействие табачного дыма увеличивает риск синдрома внезапной детской смерти. У беременных женщин он приводит к осложнениям беременности и рождению маловесных детей.
  • Законы по обеспечению среды, свободной от табачного дыма, защищают здоровье некурящих людей и пользуются популярностью, поскольку они не вредят экономической деятельности и мотивируют курильщиков отказаться от курения.

Графические предупреждения о вреде табака доказали свою эффективность
  • Размещение на упаковке табачных изделий крупных пиктограмм или изображений, содержащих эффектные предупреждения о вреде табака, а также введение т.н. простой упаковки может убедить курильщиков в необходимости защищать здоровье окружающих посредством отказа от курения внутри жилых помещений, повысить уровень соблюдения антитабачного законодательства и мотивировать большее число людей к отказу от употребления табака.
  • Как показывают исследования, графические предупреждения в значительной мере способствуют повышению осведомленности людей о вредных последствиях употребления табака.
  • Кампании в СМИ могут также способствовать снижению спроса на табачные изделия посредством пропаганды необходимости защитить некурящих и отказаться от употребления табака.  

Запрет рекламы табака способствует уменьшению его потребления
  • Всеобъемлющий запрет на рекламу, стимулирование продажи и спонсорство табачных изделий может способствовать снижению потребления табака.
  • Всеобъемлющий запрет касается как прямого, так и косвенного маркетинга.
    • К прямым формам относятся, кроме прочего, реклама на телевидении, радио и в печатных СМИ, на рекламных щитах и появившаяся в последние годы реклама на различных социальных медиаплатформах.
    • К косвенным формам маркетинга в частности относятся совместное использование других торговых марок в целях рекламы табачной продукции, марки расширение торговой марки на новые типы товаров, бесплатное распространение продукции, скидки, демонстрация продукции в торговых точках, спонсорская деятельность и маркетинговые акции под видом программ корпоративной социальной ответственности.  

Налоги – эффективный инструмент для сокращения употребления табака
  • Налоги на табачные изделия являются самым экономически эффективным способом сокращения употребления табака и расходов на здравоохранение, особенно среди молодых людей и слоев населения с низким уровнем доходов, и привлечения дополнительных доходов в бюджет во многих странах.
  • Повышение налогов должно быть достаточно высоким, чтобы рост цен на табачные изделия опережал рост доходов населения. Удорожание табачных изделий на 10% приводит к снижению потребления табака примерно на 4% в странах с высоким уровнем дохода и на 5% в странах с низким и средним уровнями дохода.
  • Несмотря на это, введение высоких налогов на табак является наименее используемой среди всех антитабачных мер. 

Потребители табака нуждаются в помощи для отказа от его употребления
  • Исследования показывают, что немногие люди знают, в чем конкретно заключаются риски для здоровья, связанные с употреблением табака. Тем не менее, когда курильщики узнают об опасности курения, у большинства из них появляется желание бросить курить.
  • Без надлежащей помощи успешными становятся лишь 4% попыток отказа от табака.
  • Профессиональная помощь и проверенные фармакологические средства могут более чем вдвое повысить шансы на успешный отказ от табака.   

Незаконная торговля табачными изделиями должна быть ликвидирована

Незаконная торговля табачными изделиями создает серьезную угрозу для здоровья населения, экономического развития и безопасности во всем мире.  По оценкам, каждая десятая сигарета или табачное изделие в мире являются объектом незаконной торговли.  В нелегальном обороте табака участвует широкий ряд субъектов — от мелких уличных торговцев до крупных табачных компаний, а также, в некоторых случаях, даже организованные преступные сообщества, занимающиеся торговлей оружием и людьми.

Оптимизация налогов (легальная практика) и уклонение от уплаты налогов (нелегальная практика) подрывают эффективность антитабачных мер, в частности повышения налогов на табак.

Табачная промышленность и некоторые другие стороны нередко утверждают, что высокие налоги на табачные изделия приводят к уклонению от их уплаты. Однако опыт многих стран показывает, что с незаконной торговлей можно успешно бороться даже в условиях высоких налогов и цен на табак. 

Ликвидация незаконной торговли табачными изделиями является приоритетной и практически выполнимой задачей в области здравоохранения. Однако для этого требуется совершенствование национальных и субнациональных систем налогового администрирования и международное сотрудничество. Протокол РКБТ ВОЗ о ликвидации незаконной торговли табачными изделиями содержит ряд важных мер и положений, направленных на сокращение употребления табака и предупреждение его негативных последствий для здоровья и экономики. 

Новые виды табачных и никотиносодержащих изделий

Изделия на основе нагревания табака (ИНТ)

ИНТ, как и другие табачные изделия, по определению токсичны и содержат канцерогены. В их отношении должны применяться те же меры регулирования, что и в отношении другой табачной продукции. Действие ИТП основано на нагревании табака или активирования устройства, содержащего табак, что сопровождается образованием аэрозолей, содержащих никотин и токсичные химические соединения. Примерами таких изделий являются изделия iQOS, Ploom, glo и PAX. В процессе «курения» такого изделия образующийся аэрозоль вдыхается курильщиком. В составе наполнителей этих устройств присутствует никотин, вызывающий крайне высокую зависимость, нетабачные добавки и нередко ароматизаторы.

В последние годы ИТП рекламируются как «менее вредная» альтернатива табакокурению или как способ отказа от обычных сигарет. Пользователи ИТП подвергаются воздействию токсичных химических веществ, многие из которых вызывают рак, и на данный момент доказательств того, что эти изделия являются менее вредными по сравнению с обычными сигаретами, нет. В настоящее время также отсутствуют достаточные данные о влиянии пассивного вдыхания аэрозолей ИНТ, хотя известно, что эти аэрозоли содержат опасные и потенциально опасные химические вещества (2). 

Электронные сигареты

Электронные системы доставки никотина (ЭСДН) и электронные системы доставки продуктов, не являющихся никотином (ЭСДПН), известные как «электронные сигареты», представляют собой изделия, в которых в процессе нагревания жидкости происходит формирование аэрозоля, вдыхаемого пользователем. Аэрозоль может содержать или не содержать никотин. Основными по объему ингредиентами наполнителей электронных сигарет являются пропиленгликоль с добавлением глицерина или без него и ароматизаторы. Электронные сигареты не содержат табака, но являются вредными для здоровья и опасными изделиями. При этом, долгосрочные эффекты их использования для самого потребителя и окружающих пока до конца не изучены.

Особенно опасны электронные сигареты для детей и подростков. Никотин вызывает очень сильную зависимость, причем особенно уязвимой к никотину является не до конца сложившаяся центральная нервная система, процесс формирования которой продолжается приблизительно до 25-летнего возраста.

Использование ЭСДН повышает риск сердечно-сосудистых и легочных заболеваний. Кроме того, они представляют большую опасность для беременных ввиду возможного негативного влияния на развитие плода.

Объемы рекламы, маркетинга и продвижения ЭСДН стремительно растут за счет использования таких каналов, как Интернет и социальные сети (3). В подавляющем большинстве случаев реклама этих продуктов вызывает озабоченность в связи с вводящими в заблуждение заявлениями об отсутствии вреда для здоровья, ложными заявлениями об эффективности этой продукции как средства, способствующего отказу от курения, и выбором молодежи в качестве целевой аудитории (особенно посредством использования ароматических добавок).

ЭСДН/ЭСДПН не должны рекламироваться в качестве средства, способствующего отказу от курения, пока не будут получены соответствующие доказательства и пока медицинское сообщество не придет к консенсусу относительно эффективности этих изделий. ВОЗ рекомендует странам, которые не ввели запрета на торговлю ЭСДН/ЭСДПН на своей территории, применять к ним меры регулирования в соответствии с четырьмя ключевыми принципами:

  • предупреждение использования ЭСДН/ЭСДПН некурящими, несовершеннолетними и представителями уязвимых групп населения;
  • сведение к минимуму риска для здоровья пользователей ЭСДН/ЭСДПН и защита окружающих от воздействия выделяемых в процессе их использования веществ;
  • предупреждение недоказанных заявлений о безвредном характере ЭСДН/ЭСДПН для здоровья;
  • защита антитабачной политики от влияния любых коммерческих и других корыстных интересов, связанных с торговлей ЭСДН/ЭСДПН, включая интересы табачной промышленности (4,5).

Деятельность ВОЗ

Масштабы человеческой и экономической трагедии, связанной с употреблением табака, шокируют, но эту трагедию можно предотвратить. Крупнейшие табачные компании вместе с остальными производителями табачных изделий всеми силами стараются помешать распространению информации о вреде их продукции, но мы принимаем решительные ответные меры: в 2003 г. государства - члены ВОЗ единогласно приняли Рамочную конвенцию ВОЗ по борьбе против табака (РКБТ ВОЗ). К Конвенции, вступившей в силу в 2005 г., присоединилось 182 страны, в которых в совокупности проживает более 90% населения мира.

РКБТ ВОЗ – важная веха в деле укрепления здоровья населения. Конвенция представляет собой основанный на научных данных международный договор, в котором провозглашено право каждого человека на достижение наивысшего уровня здоровья, закреплены правовые аспекты международного сотрудничества в области здравоохранения и установлены высокие стандарты в области контроля за соблюдением нормативных положений. Укрепление осуществления этого договора включено в Повестку дня в области устойчивого развития на период до 2030 г. (ЦУР) в рамках задачи 3.a.

В 2007 г. ВОЗ создала удобный и экономически эффективный инструмент под названием MPOWER для расширения масштабов практического осуществления основных положений РКБТ ВОЗ, направленных на сокращение спроса на табак. Каждая предусмотренная в пакете MPOWER мера соответствует по меньшей мере одному положению Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака.

К шести мерам пакета MPOWER относятся:

  • мониторинг потребления табака и принятие мер по его профилактике;
  • защита людей от употребления табака;
  • обеспечение помощи в отказе от употребления табака;
  • предупреждение об опасности употребления табака;
  • введение и исполнение полного запрета на рекламу, стимулирование продаж и спонсорство;
  • повышение налогов на табачные изделия.

ВОЗ ведет мониторинг осуществления мер, входящих в пакет MPOWER, с 2007 г. Более подробная информация о ходе работы по борьбе против табака на глобальном, региональном и страновом уровнях представлена в серии докладов ВОЗ о глобальной табачной эпидемии. Бразилия и Турция – единственные страны, в которых все меры, предусмотренные в пакете MPOWER, осуществлены в полном объеме и на максимальном уровне эффективности.

Доклад «WHO report on the global tobacco epidemic 2021: New and Emerging Products»  (Доклад ВОЗ о глобальной табачной эпидемии 2021 г.) – восьмой по счету доклад ВОЗ, в котором приводится информация о положении дел с табачной эпидемией и перечислены рекомендованные мероприятия по борьбе с ней.

Протокол о ликвидации незаконной торговли табачными изделиями требует принятия широкого круга мер в отношении производственно-сбытовой цепи, включая лицензирование импорта, экспорта и производства табачных изделий; создание систем отслеживания и прослеживания продукции и введение уголовной ответственности за незаконную торговлю табачными изделиями. Также Протокол направлен на введение уголовной ответственности за незаконное производство и контрабанду табачных изделий. Протокол о ликвидации незаконной торговли табачными изделиями, ставший первым протоколом к Конвенции, был принят в ноябре 2012 г. на пятой сессии Конференции сторон в Сеуле, Республика Корея, и вступил в силу в сентябре 2018 г. На данный момент к Протоколу присоединилось 62 сторон.

Каждый год 31 мая отмечается Всемирный день без табака. В этом году по случаю этого дня прошли информационные кампании для повышения осведомленности населения об опасности употребления табака, коммерческих практиках табачных компаний, деятельности ВОЗ по борьбе с табачной эпидемией, а также рекомендуемых мерах, которые люди во всем мире могут принять для реализации своего права на здоровую жизнь и защиты здоровья будущих поколений.

Справочная литература

(1) Global Burden of Disease [database].Washington, DC: Institute of Health Metrics; 2019. IHME,accessed 17 July 2021

(2) iQOS: evidence of pyrolysis and release of a toxicant from plastic

(3) Huang J, Kornfield R, Szczypka G, Emery S. A cross-sectional examination of marketing of electronic cigarettes on Twitter. Tobacco Control. 2014; 23 (suppl 3): iii26-iii30 

(4) Electronic Nicotine Delivery Systems and Electronic Non-Nicotine Delivery Systems (ENDS/ENNDS) [Online]. Decision by WHO, Conference of the Parties to the WHO Framework Convention on Tobacco Control, Seventh session, FCTC/COP/7(9), 2016.

(5) Electronic Nicotine Delivery Systems and Electronic Non-Nicotine Delivery Systems (ENDS/ENNDS) [Online]. Decision by WHO, Conference of the Parties to the WHO Framework Convention on Tobacco Control, Seventh session, FCTC/COP/6(9), 2014.

* В Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе против табака табачные изделия определены как «продукты, полностью или частично изготовленные из табачного листа в качестве сырьевого материала, приготовленного таким образом, чтобы использовать для курения, сосания, жевания или нюханья».

Как собрать семена табака в домашних условиях, на своем участке

Для получения табака высокого качества необходимо вовремя убрать листья и высушить их в соответствии с технологическими требованиями. Важно подобрать качественный семенной материал. К сожалению, купленные семена не всегда приводят к ожидаемым результатам. Поэтому выяснить, как собрать семена табака на своем участке и сохранить их, важно, чтобы на следующий год гарантированно получить хороший урожай.

Краткое содержание

Как вырастить табак для получения семян

Вначале выбрать несколько кустов, которые соответствуют особенностям своего сорта, располагаются на одном участке, внешне похожи друг на друга. Если растения одного сорта растут на раздельных участках, семена собирают и хранят отдельно.

Выбрать растения нужно до начала цветения. Достаточно наметить 3-4 куста. Не нужно оценивать по размерам растения. Имеют значение ширина и размер листьев, их количество на одном кусте.

На каждом растении оставляют только центральный цветонос, состригают ножницами боковые цветки. Остается 6-12 коробочек на куст, которые развиваются на 3-4 стеблях и расположены близко к стволу растения.

1 грамм семян содержит до 12 тысяч штук, поэтому сбор семян табака с такого количества коробочек обеспечит материалом, достаточным для большой плантации табака. Плод табака – двустворчатая многосемянная коробочка, внутри которой содержится несколько тысяч семян.

Потребуется:

  1. Удалить распустившиеся цветки, так как они могли уже переопылиться. Табак — самоопыляющееся растения, но насекомые также вносят вклад.
  2. С коробочек отщипнуть дополнительные побеги. Боковые ветки дают некачественный материал, лист с таких коробочек получается длинный и узкий, он используется обычно только как покрывный элемент сигар.
  3. Удалить несколько верхних листьев, чтобы они не забирали питание.
  4. Регулярно удалять пасынки с кустов.
  5. Созревающие цветоносы время от времени осматривать, обрезать вновь появляющиеся цветки. То есть, после формовки ничего нового на кустах не появляется.

Как собрать семена табака в домашних условиях, чтобы сохранить чистоту сорта и его исходные качества?

Для этого цветонос оборачивают агроспаном и слегка завязывают снизу. Это исключит проникновение опылителей-насекомых. Можно надеть на верхнюю часть куста полиэтиленовый пакет или мешок из-под овощей, которые также нужно завязать снизу.

Если чистота сорта неважна, то на центральном цветоносе оставляют 10-12 крупных коробочек с семенами. Остальное выстричь ножницами. Оборачивать ничем не нужно.

Те кусты, с которых планируется сбор семян, подвергнуть ломке листьев не более 2-3 раз. Допускается только проведение двух первых ломок листа. Оставшиеся листья нужно оставить или поломать после перезревания, когда семена готовы к сборке. Это поможет получить достаточное питание.

После окончания цветения мешок снять, удалить цветочки второй очереди, бутоны с тонкими ножками. Если коробочки сформировались, укрытие снять для ускорения вызревания. Некоторые не снимают мешок до полного созревания коробочек, чтобы семена не высыпались на землю.

Когда собирать семена

Коробочки созревают неравномерно, поэтому их убирают в 2-3 этапа, по мере созревания. Сигналом к началу сбора семян табака в домашних условиях становится подсыхание ножки коробочки, когда она из зеленой становится коричневой. Спелая коробочка характеризуется шуршанием семян внутри.

Иногда не обязательно ждать, пока ножка высохнет. Некоторые сорта требуют уборки на этапе зеленой ножки. Если растение начинает раскрывать коробочки при недозрелой ножке, это говорит о спелости семян. Их нужно срочно собрать.

Если из-за дождей ножка коробочки не подсыхает, а начинает гнить, верхние части кустов срезают и помещают их для просушки на подоконник.

Особенности сбора семян

Коробочки открывают круговыми движениями, как будто отвинчивая. Помещают в бумажные и тканевые кулечки или мешочки. Маленькие коробочки выбрасывают, так как их семена дадут табак низкого качества.

Раскладывают собранные коробочки в безветренное сухое солнечное место. Если собранного материала мало, то подходит подоконник на солнечной стороне дома. Окончательная сушка и дозревание занимают 2 недели.

Некоторые табаководы срезают весь семенник и подвешивают вверх стеблем под навесом, а внизу застилают ткань или бумагу. Семена сами высыпаются на подстилку. Но сохранение семян в коробочках помогает избежать смешивания сортов.

Для предотвращения смешивания, каждый сорт очищают от оболочек на дистанции не менее 3 метров от другого: на такое расстояние разлетаются семена при лущении.

Лущенные семена требуют досушивания при температуре 28-30о. Лучше поместить на солнце, хотя сбор проводится осенью и солнечного света мало. Допускается завершение сушки на батарее.

При малом количестве собранных коробочек, их открывают, вытряхивают семена. Если снять крышечку, содержимое легко высыпается. Просеять полученный материал через ситечко, чтобы отделить мусор. После просеивания остается 1/3 первоначального объема.

Как хранить семена

Для сохранения семена засыпают в зип-пакетики и убирают в сухое темное место. При упаковке подписать сорт, год. Некоторые в пакетик при хранении кладут силикагель из-под коробок из-под обуви для впитывания влаги.

Можно сделать кулечки из бумаги, высыпать в них семена одного сорта. Оставить на подоконнике до полного высыхания коробочек, то есть до ноября-декабря. Это обеспечивает полное удаление жидкости.

Семена вызревают за 50-60 дней. Свежие семена не проявляют лучшие свойства сорта. Наиболее качественными они становятся на 2-3 год.

Срок годности семян достигает 15 лет. Хотя качество семян со временем слегка снижается, но процент всхожести остается на должном уровне. Если хранить семена в замороженном виде, всхожесть заметно не меняется.

Как обеспечить чистоту сорта

Из всех сортов, распространенных на территории страны, лучшими считаются виргинский табак и махорка. Сортов виргинского табака несколько. При желании обеспечить себя надежным семенным материалом, рекомендуется постараться самостоятельно вырастить семена.

Табак выращивают рассадным способом.

В средней полосе засеять семена нужно в феврале-марте, а готовую рассаду высаживают в грунт в апреле-мае, когда температура почвы достигает 10о. Высадить можно и раньше, но нужен укрывной материал.

Как выращивать рассаду

Вначале подготавливают грунт, заполняют им контейнеры или пластмассовые коробочки из-под пирожных. Почву взять с участка, где табак потом будет высажен. Землю слегка увлажнить, мокрая почва не подходит, так как семена могут прогнить.

Важно выбрать надежного продавца семян, качественный материал продается у крупных производителей или у хорошо зарекомендовавших себя любителей. Семена замачивают на несколько часов.

Далее следовать следующей схеме:

  1. Землю разровнять, слегка уплотнить рукой.
  2. Семена табака мелкие. Их посеять поверхностно, придавливая руками.
  3. Сбрызнуть водой из пульверизатора.
  4. Укрыть полиэтиленом, крышкой или поместить в пакеты.
  5. Контейнеры поместить в светлое теплое место, подходящая температура – 23-28о.

Понижение температуры затягивает прорастание, а повышение приводит к гниению. Свет ускоряет прорастание. Раз или два раза в день открывать контейнер и проветривать.

Через неделю появляются всходы. После прорастания контейнеры поместить на подоконник, так как им теперь нужно много света. Желательно при коротком световом дне подержать всходы под люминесцентной лампой несколько дней.

Рассаду периодически поливают из груши или бутылки с трубочкой. Крышку снять после того, как рассада дорастет до крышки. Закрытый контейнер сохраняет влажность и спасает от возможных перепадов температуры.

Оптимальная температура до появления двух листочков – 23-25о. Постепенно температуру понижают. Пикировка проводится на стадии 4-5 листочков. Но если посадки слишком густые, рассаживать начинают раньше.

При пересадке каждый сеянец переносить с комочком земли. Табак не любит повреждения корней.

Как высадить рассаду

Табак высаживают в апреле-мае. При поздней посадке урожай получится меньше, но кусты растут вплоть до октябрьских заморозков, если осень теплая и продолжительная.

Схема посадки: расстояние между рядами 50 см, между растениями в ряду – 30 см. Почва должна быть рыхлой, легкой, удобренной золой и навозом. Табаку требуется содержание извести, достаточного количества калия, но нельзя много азота, так как это влияет на вкус и аромат. Табак растет на солнце или в полутени. Нельзя высаживать после картофеля и свеклы, так как после них калия в почве крайне мало.

Выращивание табака – несложный процесс. Трудности начинаются при уборке листьев, их сушке и заготовке. Но даже если правильно выполнять все технологические процедуры, получить хороший табак невозможно без качественного семенного материала. Поэтому так важно правильно выбрать подходящие растения, обеспечить правильный рост коробочек, провести уборку семян вовремя и правильно.

Выращивание курительного табака в домашних условиях

Табак вырастить не сложно, зная некоторые секреты. Труднее будет с его послеуборочной обработкой.

В данной статье речь пойдёт о том, как вырастить и ферментировать табак в домашних условиях.

Сорта табака для домашнего выращивания

Рассмотрим наиболее известные сорта табака для курения, выращивание которых легко осуществить в домашних условиях:

Выращивание

Рассмотрим, как выращивать табак дома. Для начала необходимо прорастить семена, вырастить рассаду и подготовить почву.

Подготовка почвы

Рыхлая и плодородная земля считается лучшим вариантом для роста табака. Рассаду хорошо выращивать в теплице. Почву перед посевом семян подготавливают, очищая от сорняков. А также засыпают питательный слой толщиной 10 см из песка (4 части) и перегноя (3 части).

Проращивание семян

Семена лучше использовать проросшие. Поэтому примерно за 4 суток до посева их необходимо замочить в ткани в тёплой воде. Рекомендуется добавить винную кислоту или калийную селитру и оставить на сутки. Благодаря этому семена прорастают быстрее, а также повышается урожайность. После этого семена моют, удалив излишек воды, и ставят в тёплое место, чтобы прорастали. Используют эмалированную посуду, которую не рекомендуется накрывать. Тряпочку необходимо периодически увлажнять. Приблизительно на 4-е сутки семена начинают наклёвываться. Следите, чтобы росток не был длиннее семени — они могут ломаться. После того как наклюнется большая часть семян, их высушивают до сыпучего состояния, смешивают с очень мелким песком или перегноем.

Посев семян

Семена, которые уже проросли, рекомендуется использовать для выращивания рассады табака. Высаживать их можно в горшочки и ставить на окна в квартире. Или посеять их в парнике.

Данная процедура осуществляется следующим образом:

  1. Перед посевом необходимо увлажнить верхний слой, используя 1 л воды на метр квадратный.
  2. Семена необходимо сеять поверхностно. Важно их рассыпать равномерно — 4 г на 1 квадратный метр.
  3. Далее необходимо осторожно вдавить семена в питательный слой примерно на 3 мм.
  4. Затем следует произвести полив. Делать это нужно аккуратно, чтобы семена не слишком углубились в почву.
  5. Температура в теплице не должна превышать 20 °С.

Выращивание рассады

Выращивая рассаду, следует за ней ухаживать:

  • необходимо регулярно удобрять рассаду раствором из суперфосфата (50 г), калийной соли (20 г) и аммиачной селитры (30 г), разведённых в 10 л воды — на 1 квадратный метр следует использовать 2 л жидкости;
  • также можно подкармливать кустики куриным помётом, который нужно развести с водой 1:7;
  • поливать рассаду следует регулярно, по мере высыхания почвы, используя 4 л воды на 1 квадратный метр;
  • приблизительно за 7 дней до пересадки частоту поливов сокращают. А за 3 суток увлажнение прекращают;
  • следует удалять сорную траву вокруг кустиков;
  • перед пересадкой рекомендуется обильно полить рассаду — благодаря этому её будет легче достать из грунта.

Качественная рассада должна иметь упругий стебель, который во время сгибания не ломается. Через 45 суток, когда кустики достигнут 15 см в высоту и на них будут несколько настоящих листочков, их можно пересаживать в грунт.

Пересадка

Температура верхнего слоя земли (10 см) для пересадки табака в открытую почву должна быть не ниже +10 °С.

Схема пересадки:

  1. Необходимо сделать небольшие лунки, придерживаясь расстояния между ними около 30 см, а между рядами — не меньше 70 см.
  2. В каждую ямку следует вылить примерно по 1 л воды.
  3. Каждый кустик перед посадкой рекомендуется обмакнуть в смесь из глины и коровьего навоза.
  4. Затем растения аккуратно ставят в лунки, сохраняя земляной ком, в котором они росли.
  5. Далее засыпаем их землёй, слегка уплотняя.

Табак не требует специфического ухода. Но всё-таки о нём необходимо заботиться.

Полив

За весь вегетационный период табак увлажняют около 3 раз, используя примерно 6 л воды на один кустик. Ориентироваться необходимо на внешний вид растений: жёлтые и слегка увядшие листочки свидетельствуют о том, что их нужно увлажнить.

Подкормка

Через 7-10 дней после высадки в грунт необходимо произвести подкормку табака, чтобы он мог активно наращивать зелёную массу. Для этого рекомендуется использовать мочевину — 1 ст. л разводят в 10 л воды и поливают растения под корень. А также можно удобрять куриным помётом.

Во время созревания табака необходимо произвести три подкормки, используя удобрения с большим содержанием азота, фосфора, калия. Первый раз удобряют растения в начале периода созревания, следующая подкормка проводится через 15 дней, а третья — через 7 дней после второй.

Обрезка

Обрезка табака включает в себя вершкование и пасынкование.

Вершкование — это удаление соцветий. Благодаря этому питательные вещества не будут расходоваться на цветение, а пойдут на развитие листьев.

После удаления цветков начинают активно расти дополнительные боковые отростки. Их также необходимо удалять (пасынкование).

Болезни и вредители

Данное растение может болеть или поражаться насекомыми:

  • трипсы — данные насекомые едят листья, что является очень опасным для табака. Для профилактики появления трипсов необходимо за 30 дней до высадки табака обработать почву дустом «Гексахлорана». Также 3 раза за сезон следует обрабатывать кустики «Рогором» или «Метатионом»;
  • тля — на кустиках появляются клейкие выделения. Бороться с данным вредителем необходимо «Рогором» или «Актелликом»;
  • корневая гниль — в основном болеет рассада, но могут поражаться и взрослые кусты. Листики вянут и сохнут, а корешки отмирают, если заболевание запущено. Необходимо поливать землю «Бенлатом» при первых симптомах болезни. А для профилактики обрабатывают почву данным препаратом сразу после высадки табака;
  • чёрная ножка — основной стебель делается тоненьким и отмирает. Проявляется болезнь при высокой влажности и при переизбытке азота в земле. В целях профилактики рассада опрыскивается 80%-ным раствором «Цинеба»;
  • мучнистая роса — на листьях появляется белый налёт, листочки буреют и теряется их аромат. При данном заболевании помогает коллоидная сера;
  • мозаика — цвет листьев меняется, на них возникают зеленоватые пятнышки. Затем поражённые места отмирают. Причиной заражения являются остатки растений, которые перед посадкой табака не были убраны. Это вирусное заболевание, лечения которого нет, поэтому зараженные растения следует уничтожить, а грунт продезинфицировать.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо с нижних листочков. Они должны быть целыми, сухими и жёлтыми. Их нужно разложить под крышей слоем в 30 см и подождать 12 часов. Делается это для того, чтобы листочки завяли. Затем их нужно нанизать на канаты и развесить для сушки в месте, где не дует ветер и не попадёт дождь, но будет много света. Лучи солнца помогают испарить влагу из листьев.

Продолжаться это может до двух недель. Далее гирлянду из сухих листочков необходимо сложить вчетверо и повесить на крючок-гаванку. Затем данные конструкции следует расположить на перекладинах в помещении, чтобы листья высыхали дальше. Осенью сухие листья табака необходимо сложить в стопки, разглаживая все складочки.

Заготовка табака для употребления

Рассмотрим, как провести ферментацию табака в домашних условиях. Данная процедура проводится для того, чтобы придать особый запах табаку. Для этого сухие листочки следует поместить в специальную ёмкость и поднять температуру до 50 °С, а влажность — до 65%. Так листья должны находиться 3 суток.

Далее на протяжении недели влажность нужно поднять до 75%, а температуру оставить прежней. Затем за 2 суток температуру следует снизить, а влажность поднять — до 80%. Завершение — охлаждение листьев до температуры окружающей среды, а влажность должна быть около 15%.

После проведённых процедур листочкам нужно полежать 30 дней. Затем их режут на полосы в 0,5 мм. Для наполнения одной сигареты длиной 8 см и диаметром 8 мм необходимо 1 г табака.

Как вы поняли, выращивание табака — дело не сложное. Главное — иметь желание и соблюдать правила по уходу за данным растением.

Вырастить обычный табак на приусадебных участках не составит труда, и для этого не нужно быть специалистом или знатоком в этой области, ведь секретов выращивания будет не так уж и много. Душистый табак требует больше усилий: необходима послеуборочная обработка — ферментация. По времени – это не дольше, чем консервация банки томатов. Ярые курильщики уже оценили достоинства и предпочли выращивание табака на приусадебных участках, потому как такой способ равнозначен самому процессу прекращения курения. Семейный бюджет почти не пострадает от выращивания табака, а сам табак в чистом виде приносит не такой уж значительный вред организму, как добавленные смолы в обычных сигаретах. Можно посмотреть видео уроки, которые в подробности раскрывают все моменты выращивания табака дома, или просто руководствоваться определенного алгоритму.

Важный момент

В первую очередь чем начать выращивать табак, необходимо знать, что свойства этого продукта напрямую зависят от типа почвы, в которой он прорастает. Это растение может приспособиться к различным условиям, независимо от климата. Но само растение избирает тепло. Избранный сорт для выращивания табака в домашних условиях совершенно может не оправдать ожиданий, потому что, что эти главные характеристики зависят от состояния грунта, температуры и излишка воздуха.

  • Свойства и тип почвы будут отражать свое влияние на цвет, размер и даже текстуру листьев табака.
  • От наличия влаги и минеральных солей зависит его аромат.
  • Избыток воздуха подарит табаку вкус.

Видео поможет разобраться в нюансах выращивания этого растения, его сортах, нужных условиях и небольших секретах.

Какие бывают сорта?

Для того чтобы начать выращивать табак из семян, нужно купить их в специализированных магазинах. Именно там вам предложат два наиболее популярных сорта: Вирджиния и Сельский. Эти сорта наилучше всего сохраняют тебуемые характеристики табака.

Самый распространенный и известный в использовании сорт табака – Вирджиния. Он владеет нежным и мягким вкусом . И хотя Вирджиния может приспособиться к любому температурному режиму, наилучшие сорта растут в Бразилии и Зимбабве. Обрабатывание сорта Вирджиния легкая: для сохранения ее важных свойств применяется технология, которая нарекается «дымовая сушка». Детальнее про этот метод можно узнать, посмотрев видео выше, в котором детально изложено о выращивании этого растения.

Посев и посадка

Итак, решено — выращиваем табак в домашних условиях. Можно начать с семян или рассады, для того чтобы лично изучить подробно технику. Ведь это не только лишь занимательно, но и познавательно. Для выращивания табака в домашних условиях применить необходимо сухие семена или те, которые наклюнулись. Получить их можно, если за пару дней перед началом посева замочить в тряпочке с добавлением винной кислоты или незначительного количества калийной селитры. Сделать это необходимо на сутки. Такой способ ускорит прорастание семян, повысит урожайность и развитие в целом.

После этого их нужно промыть, удалив излишек жидкости, и поставить в эмалированной посуде в теплое место, периодически увлажняя тряпочку. Ни в коем случае не допускается прорастание ростков длиннее семян, так как они могут просто обломаться. Когда проросшие семена станут сыпучими, их необходимо смешать с песком или специальной смесью.

Конец февраля и начало марта — наилучшее время для посева табака на приусадебных участках. Поливать такие растения нужно бережно: нельзя переувлажнять или пересушивать почву, тогда табак будет душистый и ароматный. Увлажнение надлежит выполнять ежедневно в одинаковых количествах, для того чтобы уровень влажности в почве не падал и не повышался.

Очень важна при выращивании подкормка, которая включает растворы минеральных удобрений или куриный помет.

За неделю до высадки табачную рассаду необходимо закалять к открытому воздуху.

Посадка

Место для высадки табака надлежит выбирать скрупулезно. Хорошо бы, если это было специально выделенное место, в котором бы не скапливалась влага. Табак следует защитить от холодного ветра. Почва обязана быть взрыхленной и отлично удобренной. В качестве подкормки применяется компост или навоз. Участок до посадки необходимо очистить от сорняков.

Посадку курительного табака Вирджиния нужно производить приблизительно с конца апреля и до конца мая, когда закончатся заморозки и окончательно наступит теплая погода. Рассаду табака располагают на расстоянии 20 сантиметров, а между рядами сохраняют промежуток в 70 см. Это нужно для того, чтобы растение было здоровым и крупным. У растений непременно нужно обламывать соцветия и боковые побеги.

При высадке в почву, растения нуждаются в первой подкормке, для этого подойдет навоз с добавлением суперфосфата. Также эффективен раствор из порошка серы и воды. Такой уход непременно даст хороший результат.

Когда начнут возникать соцветия, кусты табака надлежит обработать настоем, приготовленным из чеснока и луковой шелухи. Повторять эту процедуру необходимо трижды, с перерывом почти в неделю, для того чтобы он получился душистый. Удобрения, которые содержат фосфор, азот и калий, будут отпугивать вредителей.

Для того чтобы избежать заболеваний растения, необходимо применить специальные химикаты.

Сбор урожая

Уже в августе можно приступать к сбору урожая. Первое, что необходимо сделать, — срывать нижние листья у табака. Потом их держат на солнце в течении двух дней, а потом на протяжении месяца сушат в темном и влажном помещении. Для этого вполне подойдет сарай, в котором можно поставить посуду с водой для поддержания уровня влаги.

Табак состоит из 4 ярусов листьев, которые надлежит подписывать, для того чтобы не перепутать их. С каждым следующем ярусом нужно проделывать то же самое, что и с предыдущим, только с перерывом в пару недель. Начинают всегда сверху вниз. Вначале вся процедура проводится с верхними листьями, они наиболее ценные, а затем с остальными.

Сушка листьев – это уже половина сделанного дела. То есть после этого останется последний шаг для получения отличного душистого материала для курения. Для изготовления качественных сигар, нужно использовать ферментированный табак. Такую процедуру можно произвести и в домашних условиях. Специализированный шкаф изготовить самому не составит труда, сделать это можно даже из старого нерабочего холодильника.

Туда помещают нагревательный прибор и устройство для регулирования температуры. Нужно понимать, что не любой сорт курительного табака ферментируется по одинаковым технологиям, потому для того, чтоб получить душистый и вкусный табак, изучите по видео урокам или книгам, как отслеживать ферментацию.

Вырастить качественный табак, организуя этот процесс в домашних условиях, возможно, только лиш если брать во внимание все особенности.

Тогда уже точно можно будет не переживать о том, что приобретение сигарет – это большие расходы, ведь собственноручно вырастив табак для курения, можно существенно уменьшить затраты и уменьшить вред от курения обычных сигарет.

В нашей стране сигарный либо сигаретный табак можно выращивать в открытой почве исключительно в южных регионах. Что касается северных и центральных областей, то в них для этого понадобятся тепличные конструкции. Зато махорка получила широкое распространение по всей территории России (за исключением Крайнего Севера, разумеется).

Выращивание табака в домашних условиях

Некогда выращивание табака в домашних условиях с целью дальнейшей его продажи считалось обычным занятием для многих семей, а самосад, как его называли, был привычным товаром на рынках. Во многом это было связано с высокой стоимостью табачной продукции, но позже, когда сигареты заметно подешевели, этот вид бизнеса пошел на убыль. Как бы то ни было, даже сегодня у махорки есть масса почитателей, поэтому вопрос того, как вырастить ее у себя на участке, по-прежнему актуален.

Содержание пошаговой инструкции:

Выращивание курительного табака – а стоит ли?

Допустим, вы курильщик и проживаете где-то в южной части страны. У вас есть несколько соток земли, на которых вы хотели бы вырастить табак. В таком случае начинать следует с простых вычислений: в одной сигарете содержится примерно 1 г табака (чем ниже качество, тем меньше), а значит, в пачке его где-то 20 г. В среднем, курильщику требуется одна пачка сигарет в день или от 6 до 8 кг табака ежегодно. Если условия благоприятные, то одно растение может дать до 30 г табака, в то время как на 1 м² можно высадить 6-7 экземпляров. Если сорт крупнолистый, то густота посадки должна составлять 30х70 см, а если речь идет о махорке или растениях со средними листьями, то 20х70 см. Из этого следует, что в общей сложности необходимо высадить от 270 до 300 растений, на что понадобится около 40 м². Более того, сам табак в таком случае будет чрезвычайно крепким, поэтому его придется разбавлять стеблями. Если вас это устраивает, если вы посчитали все вполне целесообразным или же планируете продавать продукцию, тогда действуйте согласно пошаговой инструкции, приведенной в данной статье.

Во всех частях растений содержится никотин

Обратите внимание! Во всех частях растений содержится никотин – мощный кардио- и нейротоксин, который приводит к кратковременной эйфории (больше всего этого вещества в листьях – от 0,75% до 2,8%).

Пошаговая инструкция по выращиванию табака

В статье речь пойдет о том, как разводить табак обыкновенный. Если вы отдадите предпочтение Nicotiana rustica (это научное название махорки), то большая часть представленных советов вам не потребуется, т. к. эта разновидность менее теплолюбива и более проста в уходе. В регионах средней полосы ее высевают в мае в открытую почву (под пленку или любой другой укрывной материал), чтобы она успела развиться и дать хороший урожай.

Выращивание табака на участке

Традиционно работу следует начинать с выбора посадочного материала. Существует масса табачных сортов, но вы должны выбирать только местные.

Таблица. Сорта табака, районированные на территории СНГ

Наименование Изображение Краткая характеристика
Трапезонд Кубанец Временной промежуток между посадкой и последней ломкой составляет в среднем от 103 до 134 суток. Годных с технической точки зрения листьев – по 27 на каждом растении. Концентрация никотина достигает 2,6%
Остролист 316 Сорт относится к позднеспелым, характеризуется интенсивным развитием листвы. Содержание никотина достаточно низкое, а время, которое проходит между посадкой и последней ломкой, составляет примерно 120 суток
Трапезонд 92 Отличается повышенной стойкостью к ряду раздражающих факторов, среди которых вирусные болезни. Вегетационный период короткий. Ломка листьев производится уже спустя 98 суток после посадки
Самсун 85

Еще один интенсивно созревающий вид табака, относящийся к раннеспелым культурам (время между посадкой и ломкой составляет где-то от 105 до 110 суток). Процент технически пригодных листьев достаточно высокий – до 50 шт. с одного растения

Что же касается махорки, то советуем обратить внимание на такие сорта, как Дурман 4, Пехлец 4 и Пехлец местный.

Обратите внимание! Есть еще Кентукки Берли, преимуществом которого является низкое содержание сахара, вследствие чего листва не ферментирует. Непосредственно после просушивания листья распариваются и измельчаются для употребления.

Этап первый. Проращиваем семена

Технологии разведения табака и махорки во многом похожи, а главное отличие заключается все в том же сроке созревания. Так, махорка созревает за 75-80 суток, а табак, следовательно, за 105-120 суток. Еще нужно помнить, что семена в данном случае не выращиваются на огороде, т. е. в открытой почве – это следует делать в теплице или, как вариант, дома, используя горшки или рассадные ящики.

Шаг 1. Вначале подготовьте купленные ранее семена – за 2-3 дня до посева замочите их в растворе винной кислоты (пропорции – 3 мл на 1 г зерен) на 24 часа. Температура воздуха все это время должна колебаться в пределах 25-30°С. Эта нехитрая процедура обеспечит более раннее созревание рассады (приблизительно на 7 дней) и увеличение всхожести на 20%.

Шаг 2. По истечении 24 часов извлеките семена из раствора, немного подсушите и разложите в керамическую/эмалированную посуду 3-сантиметровым слоем.

Шаг 3. Выдерживайте материал в таком виде в течение нескольких дней, ежедневно увлажняя и перемешивая как минимум по 5-6 раз. Что касается температуры воздуха, то она должна составлять уже 27-28°С.

Этап второй. Подготавливаем теплицу

Ввиду того что рассаду табака целесообразнее выращивать в теплице, мы остановимся именно на этом варианте. Итак, позаботьтесь о питательном слое, состоящем из перегноя и песка в пропорции 3:4. Засыпьте теплицу полученной смесью слоем толщиной 10 см.

Теплицу необходимо засыпать перегноем и песком

Семена следует сеять в последних числах февраля или начале марта, поэтому дополнительно позаботьтесь о том, чтобы тепличная конструкция была отапливаемой. Площадь конструкции будет незначительной, поэтому особых трудностей это не вызовет.

Этап третий. Сеем семена и выращиваем рассаду

Шаг 1. Непосредственно перед посевом увлажните питательный слой (расход воды при поливе должен составлять 1 л/м²). Со временем, к слову, норму полива придется увеличить примерно до 4 л/м².

Шаг 2. Зерна табака высевайте поверхностно, равномерно рассыпая их по увлажненной почве. Расход должен составлять 4 г/м² (если сеете махорку, то 20 г/м²).

Шаг 3. После посева аккуратно вдавите семена в почву где-то на 0,3 см (для махорки этот показатель равен 0,7 см), после чего полейте водой. Поливайте с предельной осторожностью, иначе зерна могут уйти слишком глубоко.

Шаг 4. Понизьте температуру воздуха в парнике до 20°С.

Посев семян табака на рассаду

Дальнейший же уход за рассадой заключается в соблюдении нескольких важных требований.

  1. Регулярно подкармливайте растения раствором, приготовленным из калийной соли, суперфосфата и селитры аммиачной (по 20 г, 50 г и 30 г, соответственно, на каждые 10 л жидкости).
  2. Расход готового раствора должен составлять примерно 2 л/м² грунта.
  3. Также можете использовать органическое удобрение – куриный помет, разведенный водой в соотношении 1:7.
  4. За 7 дней до предполагаемой даты пересадки сократите частоту и обильность полива. Более того, последние три дня рассаду табака вообще поливать не нужно.
  5. Закаленные и качественные растения должны быть с упругим стеблем, не ломающимся во время сгибания.
  6. За несколько часов до пересадки полейте растения большим количеством воды – это облегчит их извлечение из грунта.

Готовая к пересадке рассада табака

Спустя 40-45 суток, когда высота стеблей достигнет 15 см, толщина – 0,5 см, а на каждом растении будет уже по нескольку настоящих листов, пересадите рассаду в открытую почву.

Этап четвертый. Пересаживаем рассаду

Во время пересадки температура грунта на глубине 10 см должна подняться где-то до 10°С (конкретный показатель зависит от климатической зоны).

Как правильно пересадить рассаду табака

Шаг 1. Вначале проделайте неглубокие лунки. Расстояние между ними должно составлять от 25 см до 30 см, а ширина междурядий должна равняться как минимум 70 см.

Шаг 2. Залейте в каждую лунку по 0,5-1 л воды.

Шаг 3. Извлекайте растения по одному и пересаживайте в лунки. По сути, технология практически та же, что и при высадке томатов. Однако помните, что любая пересадка является шоком для рассады, поэтому старайтесь сохранить на корневой системе почву, в которой росли растения.

Шаг 4. Перед посадкой каждое растение обмакивайте в специальной смеси, состоящей из глины и коровьего навоза.

Шаг 5. Засыпьте лунки грунтом, аккуратно его уплотните.

Подросшая рассада табака в открытом грунте

Этап пятый. Дальнейший уход

В дальнейшем регулярно пропалывайте и взрыхляйте междурядья, а также вносите подкормку. В течение всего вегетационного периода поливать табак следует не более 2-3 раз (расход воды должен составлять 8 л на куст). Также периодически производите пасынкование (удаление боковых побегов) и вершкование (обламывание соцветий).

Советы по выращиванию и уходу за табаком

Возможные болезни

Существует две самые распространенные проблемы табака. Рассмотрим, как с ними бороться.

  1. Тля. Для борьбы с ней используйте «Рогор-С».
  2. Пероноспороз. Его можно победить 4-процентной суспензией цинеба, внесенной в пропорции 5 л/10 соток, или же 0,3-процентным раствором поликарбацина.

Особенности сбора урожая

Шаг 1. Как только листья пожелтеют, можете снимать их, в обязательном порядке начиная с нижних ярусов. При этом важно, чтобы каждый листок был неповрежденным и сухим.

Шаг 2. Перенесите все эти листья в тень на 12 часов, аккуратно уложив их 30-сантиметровым слоем. За это время они достаточно привянут.

Шаг 3. Далее наденьте листья на шнуры и повесьте для просушивания. Если будете просушивать на открытом воздухе, то подберите для этого подходящее место, защищенное от осадков и ветра. Если погода будет солнечной, то листья будут сушиться быстрее, а процесс в общей сложности займет не более 2 недель.

Просушивание листьев табака

Шаг 4. Берите по 5-6 шнуров с листвой, сложенных в четыре раза, и вешайте их на специальный крючок. Подобная конструкция еще известна как гаванка.

Шаг 5. Перенесите одну или несколько гаванок в помещение для последующего просушивания, развесив их на перекладинах.

Сушка табака после уборки на гаванке

Шаг 6. С наступлением осени снимите листья, аккуратно их разгладьте и сложите в стопки. Все, табак уже готов к употреблению!

Как видим, в выращивании табака ничего сложного нет, главное – это желание, а также соблюдение всех приведенных в статье советов.

Видео — Как убрать и как сушить табак

Видео — Фильм о выращивание табака от А до Я

Видео – Особенности выращивания табака

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 14.06.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как выращивать табак Вирджиния

Руководство по выращиванию
ЗАМЕЧАНИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ

Выращивание табака в домашнем саду 1
До свидания б. Уитти 2

Многие домовладельцы хотят вырастить несколько растений табака в своем дворе или саду для декоративных целей или для личного пользования. Табак, как правило, выращивать не сложнее, чем многие другие садовые растения, но вылечить, состарить и обработать табак без специальных приспособлений сложно.Для получения информации о коммерческом производстве табака свяжитесь с местным офисом Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США, чтобы узнать о нормах маркетинговых квот.

Табак относится к семейству пасленовых или пасленовых. В это семейство входят помидоры, перец, баклажаны, ирландский картофель и ряд других растений. Табак принадлежит к роду Nicotiana, и почти весь коммерческий табак относится к видам tabacum. Виды Nicotiana rustica обычно использовались американскими индейцами и могут до сих пор использоваться в церемониальных целях в некоторых областях.В Азии могут быть коммерческие посадки N. rustica в небольших количествах. Есть ряд других видов Nicotiana, которые служат декоративными растениями.

Выбор почвы

Табак следует выращивать в солнечном месте на хорошо дренированной почве. Плохо дренированные почвы могут привести к плохому росту и даже гибели растений. Табак можно выращивать на плохо дренированных почвах, если ряды или холмы будут наслоены, а канавы или борозды используются для удаления излишков воды.Стресс засухи может ограничить рост чрезмерно дренированных почв, если не будет обеспечено орошение. Недостаток солнца приведет к появлению тонких листьев, слабому росту и тонким листьям. Некоторые виды табака, такие как табак, который используется для обертки сигар, выращивают в тени, чтобы добиться желаемых характеристик листьев.

Избегайте сажать табак на почве, зараженной нематодами и болезнями. Травы были бы отличным севооборотом для табака, в то время как помидоры, перец и подобные растения не подошли бы.Помимо переносимых через почву вредителей, несколько вирусных заболеваний и насекомых, поражающих помидоры и перец, также поражают табак, поэтому старайтесь держать эти растения на разных участках сада.

pH почвы должен быть около 5,8 для лучшего роста табака. Если известь необходима для повышения pH, используйте доломит, чтобы получить питательное вещество магний, который важен для роста растений. Плохой рост и некоторые нарушения роста могут возникнуть, если pH почвы составляет около 6,5 или более.

Производство трансплантатов

Может быть трудно найти семена табака коммерческих сортов, поскольку они продаются только в районах производства табака. Однако семена сохранят жизнеспособность в течение нескольких лет, если их хранить в прохладных и сухих условиях. Коммерческие сорта табака были выведены из-за определенных характеристик, которые могут иметь мало значения или не иметь никакого значения для домашних садоводов.

Поскольку семена табака очень маленькие (300 000 или более на унцию), их следует сеять в теплице или на защищенной территории.В почве не должно быть семян сорняков и болезнетворных организмов. Цветочный горшок будет подходящим контейнером, если потребуется всего несколько пересадок. Присыпьте семена на поверхность почвы, затем укрепите поверхность почвы, чтобы обеспечить хороший контакт семян с почвой. Орошение очень мелким распылителем или добавление воды в блюдце под цветочным горшком. Добавляйте воду по мере необходимости, чтобы поверхность почвы оставалась влажной, но избегайте чрезмерного полива.

Для пересадки потребуется небольшое количество удобрений.Табачные удобрения должны содержать мало хлора или вообще не содержать его, а большая часть азота должна быть в нитратной форме. Удобрение, произведенное для обработки помидоров, перца и картофеля, должно подходить для табака.

Семена следует высевать примерно за 50-60 дней до желаемой даты пересадки. Пересаживать следует после того, как исчезнет опасность минусовых температур. Обычно лучший трансплантат составляет около 6-8 дюймов в длину.

Пересадка

Пересадка табака очень похожа на пересадку других садовых растений.Закопайте или удалите мусор с поверхности почвы и обеспечьте дренаж путем подсыпки почвы. Если используются ряды, расположите растения на расстоянии около 24 дюймов друг от друга. Между рядами должно быть 42-48 дюймов. Поливайте растения после пересадки и по мере необходимости в течение сезона.


ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Удобрение

Удобрения для табака могут быть теми же удобрениями, что и для помидоров, перца или картофеля. Как и в растениеводстве, удобрения должны содержать мало хлора или не содержать его вообще, а большая часть азота должна быть в нитратной форме.В общем, удобрение лучше всего вносить в несколько раз. Некоторые из них можно вносить в почву перед пересадкой, но не размещайте их там, где они будут в высокой концентрации вокруг корней трансплантатов. Общее количество вносимого удобрения будет зависеть от сорта удобрения, естественного или остаточного плодородия почвы, потерь растворимых питательных веществ при выщелачивании и, возможно, других факторов. Лучшим подходом к удобрению садового табака было бы внесение удобрений по мере необходимости, чтобы растения хорошо росли и имели хороший зеленый цвет.Однако не удобряйте слишком много, иначе растения могут стать слишком большими и ранговыми. Если растение достаточно удобрено до начала цветения, не нужно добавлять больше удобрений после того, как цветы начнут формироваться.

Борьба с вредителями

Некоторые вредители могут быть проблемой для табака. Избегайте нематод и других почвенных вредителей за счет правильного выбора и севооборота почвы. С сорняками можно бороться с помощью мотыги или тяги.Наиболее частые ожидаемые проблемы с насекомыми - это почковые черви, тля и роголистые черви. Болезни, поражающие табак, могут включать болезни, поражающие другие растения, или они могут быть специфическими патогенами табака. Определите проблему с вредителями и обратитесь за информацией к соответствующему руководству по борьбе с вредителями.

Топпинг и сосание

В то время как некоторые растения табака выращивают вокруг дома в декоративных целях, в том числе и для цветов, растения, которые выращивают для выращивания сушеного табака, обычно должны быть посажены, как только сформируются цветы.Покрытие или удаление верхней почки позволяет верхним листьям становиться больше и толще, чем они были бы в приподнятом состоянии. Верхушку можно снять, отломив или отрезав, желательно до того, как распустятся цветы.

Вскоре после удаления верхушки и раньше, если откорма откладывается, на каждом листе развиваются пазушные почки или присоски. Лучший способ для домашнего садовода предотвратить снижение урожайности и качества присосами - это удалить их вручную.Присоски следует удалять, когда они превышают длину примерно дюйма. Может потребоваться удаление присосок несколько раз.

Табак в Вирджинии

Табак в Вирджинии

Табак в Вирджинии

Картуш
в нижнем правом углу карты Фрая-Джефферсона в Вирджинии,
показывает осмотр и отправку за границу табачных бочек. часть Пенсильвании, Нью-Джерси и Северной Каролины.Рисунок Джошуа Фрая и Питера Джефферсона в 1751 году.

Существует несколько видов табака, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и баклажаны, помидоры, картофель и перец чили. Nicotinia rustica и Nicotiana tabacum были одомашнены в Андах Перу и Эквадора и мигрировали на север с помощью американских фермеров. Табак не является родным для Вирджинии, но он выращивался в Северной Америке коренными американскими фермерами за 4000 лет до заселения Джеймстауна. 1

Джону Ролфе приписывают импорт семян другого вида, Nicotiana tabacum , возможно, через контрабандиста, который получил семена на острове в Карибском бассейне, контролируемом испанцами. Благодаря Рольфе вирджинцы выращивали менее жесткие сорта табака с меньшим содержанием никотина и успешно конкурировали с Nicotinia rustica , импортированным в Испанию. 2

Выращивание и переработка табака доминировали в экономике Вирджинии более трех столетий и изменили ее ландшафт.Табак изнашивает землю, истощая минералы и питательные вещества из почвы. Первые колонисты Вирджинии, получившие право собственности на землю, смогли получить большое богатство, позволив им покинуть старые поля и сажать свежую почву, которая дала бы большое количество урожая.


Источник: Министерство сельского хозяйства, табака и экономики США: фермы, рабочие места и сообщества (Приложение 2, рис. 2).

Жажда новых земель была основой колониальных притязаний Вирджинии на долину реки Огайо и Кентукки.Вирджинцы, ищущие новые места для выращивания табака, создавали конфликты с индейскими племенами еще долгое время после того, как верховное вождество Поухатана было порабощено, а Прибрежная равнина была оккупирована европейскими захватчиками. Ранние города в Вирджинии, включая Александрию, развивались в местах, где были построены станции контроля табака и склады.

Выращивание табака очень трудоемко. Цветы пришлось удалить, чтобы питательные вещества попали в более крупные листья. Сбор листьев в разное время по мере их созревания может повысить качество табака, но рабочая сила, необходимая для этой работы, недоступна в колониальной Вирджинии.До того, как после гражданской войны были разработаны методы лечения дымовых газов, все растение вырубали и сушили, прежде чем листья были упакованы в бочки.


цветов табака высасывали энергию из листьев, но «верхние» табачные растения требовали больших усилий.
Источник: Британский музей, Никотиана Табакум (рисунок Мэри Делани, 1780 г.)

В 1600-х годах дворянам Вирджинии, которые приобрели землю, нужно было импортировать рабочую силу. Импорт наемных слуг был стимулирован предоставлением головных прав, но предложение заинтересованных иммигрантов из Англии сократилось после окончания гражданской войны в Англии и восстановления Карла II на престоле в 1660 году.Религиозные и экономические беженцы были завербованы из Франции и современной Германии в 1700-х годах, как и шотландские поселенцы в Ирландии, которые искали большие возможности в Новом Свете.

Однако к 1700 году стало ясно, что вирджинские лидеры взяли на себя обязательство получать свою рабочую силу из Африки. Во второй половине 17 века дворяне Вирджинии институционализировали и расширили рабство по одной основной причине: чтобы получить рабочую силу, необходимую для выращивания табака. Без табака рабство в Вирджинии, возможно, исчезло бы, как это было в северных штатах - и без экономического фактора рабства Вирджиния, возможно, предпочла бы остаться с Союзом, а не присоединиться к Конфедерации в Гражданской войне в США в 1861-65 гг. .

Семена табака очень и очень крошечные. Саженцы табака выращивают на грядках с очень мелкой почвой, а затем пересаживают на поля фермы в конце весны, когда опасность заморозков миновала. Каждый раб или наемный слуга, работавший на табачной плантации в колониальные времена, мог посадить и прополить около двух акров расчищенной земли с 9-10 000 растений в год, что потребовало сгибания, возможно, более 50 000 раз.

Табак истощил почву от основных питательных веществ, что потребовало труда для расчистки леса, чтобы табак можно было посадить в свежую почву.«Старые поля» должны были оставаться не засаженными в течение одного-двух десятилетий, прежде чем плодородие почвы было восстановлено естественным путем (если не было удобрено навозом). Самый экономичный способ выращивания табака - на крупных фермах, где большая часть посевных площадей может оставаться неиспользованной в течение 20 лет: 3

[B] Поскольку основные культуры, табак на экспорт и кукуруза для пропитания, очень требовали питательных веществ для почвы, они требовали долгих севооборотов после непродолжительного использования, чтобы земля могла восстановить свое плодородие без удобрения.Плантатор мог выращивать табак в течение трех лет, а затем еще три года кукурузы, которая имеет более глубокую корневую систему, чем табак, и, следовательно, использует другой слой почвы, но тогда земля должна была лежать под паром в течение 20 лет, прежде чем урожайность снова могла быть увеличена. выгодно.
Для поддержания этого севооборота сеялке требовалось 20 акров на руку только для этих двух культур. Во-вторых, хотя плантаторы семнадцатого века и разводили домашний скот, они не загоняли и не кормили его ... и, следовательно, не могли использовать навоз.Поэтому долгие ротации были правилом.

Табак
был высушен на воздухе перед упаковкой («оценен») в бочки для отправки в Англию.

Табак выращивают почти в каждом графстве Вирджиния. Табачная культура развивалась веками и стала важным элементом того, что делает Вирджинию уникальной. Однако сейчас почти все табачные округа находятся в Саутсайде и Юго-Западной Вирджинии, и лишь немногие городские жители Вирджинии когда-либо ходили по табачному полю, тянули присоски, поливали растения или даже видели собранный урожай.

Сегодня процесс выращивания табака по-прежнему является трудоемким, но прибыль от нескольких акров табака может превышать прибыль от гораздо большего количества акров, засеянных кукурузой или соевыми бобами.

В целом по стране в 1997 году урожай табака был продан примерно на 3 миллиарда долларов, но "добавленная стоимость" за счет его переработки в сигареты и другие продукты была значительно выше - потребители потратили 60 миллиардов долларов на табачные изделия в 1998 году. Пиковая стоимость табачного урожая была 3,5 миллиарда долларов в 1981 году, в том же году, когда был пик добычи.В 2010 году урожай табака в США был оценен в 1,25 миллиарда долларов. С 1970 года урожай табака в Вирджинии варьировался по стоимости от минимума в 61 миллион долларов в 2005 году до максимума в 266 миллионов долларов в 1981 году. В 2010 году его стоимость составляла 78 миллионов долларов. 4


в 1963 году переработка светлого табака была сосредоточена в Стандартной столичной статистической зоне Ричмонда (SMSA), переработка табака Берли в Луисвилле и переработка сигарных листьев в Пенсильвании.
Источник: Библиотека Конгресса, Национальный атлас Соединенных Штатов Америки, "Производство табака

В разных местах выращивают разные виды табака.В Соединенных Штатах табак - это региональная культура, сосредоточенная в юго-восточной части Соединенных Штатов. Фермеры Пенсильвании выращивают наполнитель для сигар, а фермеры в долине реки Коннектикут производят листья, используемые для обертки сигар, выращивая табак под белой тканью, чтобы уменьшить количество пятен от солнца и насекомых. Табак также в больших количествах выращивают в Зимбабве, Китае, и особенно в Бразилии.


табаководческих округов США
Источник: Министерство сельского хозяйства США - Служба экономических исследований, Trends in U.S. Tobacco Farming (TBS-257-02, ноябрь 2004 г.)

Производители сигарет, сигар и трубочного табака смешивают разные табаки, чтобы создать уникальный вкус и характеристики горения. Как описано в отчете Министерства сельского хозяйства США: 5

Табак не является однородным продуктом. Вкус, мягкость, текстура, содержание смол, никотина и сахара значительно различаются в зависимости от сорта или типа табака. Определяющие характеристики различных типов табака включают процесс сушки (дымовой, воздушной, солнечной) и цвет листьев (светлый или темный), размер и толщину.У данного вида табака разное качество в зависимости от места его выращивания, его положения на стебле (листья у основания стебля имеют более низкое качество) и погодных условий во время выращивания и выдержки.


округов, выращивающих табак Берли (слева), сконцентрированы в к западу, от Голубого хребта, а округа, выращивающие табак дымовой сушки (справа), сосредоточены в к востоку от от Блу-Ридж.
Источник: Национальная служба сельскохозяйственной статистики.

Берли - это темный лист, который выращивают в основном в Кентукки и Теннесси, а также в некоторых округах юго-западной Вирджинии (а начиная с 1990-х годов также и в округах Пьемонт). 6

Яркий табак (также известный как табак дымовой сушки или табак Вирджиния) выращивают в Пьемонте и Прибрежной равнине от Северной Флориды до Мэриленда. Снимите бумагу с сигареты сегодня, и табак внутри разного цвета станет очевидным. Обычно табаки более темного цвета - это бурлей, а табаки более светлого цвета - «яркие», но табаки других производителей также добавляются почти в каждую сигарету. Использование турецкого табака привело к тому, что одна марка была названа Camels. Многие разные бренды используют один и тот же табак, смешивая его с другими типами в разных пропорциях, чтобы создать уникальный аромат.

Местные регионы на юго-востоке США, где выращивают яркий табак, традиционно называются «поясами». Раньше табак продавали на аукционах на складах в небольших южных городках. Аукционы проводились последовательно, продвигаясь на север по мере созревания урожая от «Пояса Джорджии» в августе до «Старого пояса» в Вирджинии поздней осенью.


табачных амбаров в 1939 году.
Источник: Библиотека Конгресса. Джон Д. Фергюсон и сын идут по дороге в вагонных табачных амбарах на заднем плане.Маршрут 57, идущий на восток от Чатема (1939 г.)

Климат играет роль. Сбор урожая в Джорджии заканчивается к концу августа, но в Вирджинии сбор урожая дымового табака или табака «Тип 11» приходится на середину октября.


дат посадки / сбора табака, начало на юге и миграция на север
Источник: Министерство сельского хозяйства США, Обычные даты посадки и сбора урожая полевых культур (октябрь 2010 г.)

Фермеры приносили свой урожай на склад, а участники торгов от различных табачных компаний (таких как Philip Morris) проходили вдоль куч табака, выстроенных длинными рядами.Аукционист повторял ставки до тех пор, пока, наконец, не объявлял цену, по которой была продана каждая стопка.

Претенденты шли устойчивым темпом, и на каждую стопку могло уйти всего 10-15 секунд, пока аукционист не завершил свое распевание предложений словами «Продано американское!». (например, если они были приобретены компанией American Tobacco Company). Клерк, отслеживающий участников торгов, записывал цену и компанию-покупателя в квитанции, которые он бросал в каждую стопку. Изучив все билеты на своих стопках, табачный фермер выяснил, получил ли он прибыль в этом году.


завязанных на дымоходе листьев, скрученных в руки, сложенных на полу табачного склада для аукциона
перед тем, как быть «проданными» в бочки (видны сзади)
Источник: Цифровые коллекции библиотек Университета Содружества Вирджинии, редко встречающиеся в Ричмонде

Процесс складских аукционов сейчас практически исчез. Весной фермеры заключают контракт с определенной табачной компанией на продажу урожая, что исключает возможность проведения конкурентных торгов осенью. Маленькие городки Вирджинии, в которых были табачные склады, такие как Саут-Хилл, потеряли как экономическую активность толпы, пришедшей на аукционы, так и активность, отражающую уникальную культуру сообщества выращивающих табак.

После того, как фермер продал свой табак, листья отправляли на перерабатывающие предприятия, где при измельчении и смешивании создавались различные комбинации с разными вкусами. Основными центрами производства табака были Линчбург, Петербург и Ричмонд. После гражданской войны Северная Каролина стала центром обработки табака, а бренды сигарет, названные в честь Уинстона и Салема, увековечили производственные центры в этом штате.

Осталась одна сигаретная фабрика в Ричмонде, видимая на межштатной автомагистрали 95 к югу от реки Джеймс.Этот объект принадлежит Phillip Morris USA, дочерней компании Altria. Altria продает Marlboro, которому принадлежит 44% рынка США. Компания закрыла свои производственные предприятия в Северной Каролине в 2010 году, переместив производство сигарет для европейских рынков на неамериканские фабрики и разместив все производство в США в Ричмонде. Altria также перенесла свою штаб-квартиру из Нью-Йорка в Ричмонд, сделав Ричмонд снова «Табачным городом». 7

Завод Altria на шоссе I-95, построенный в 1973 году, в настоящее время производит половину всех сигарет, продаваемых в Соединенных Штатах, и этот завод в Ричмонде может быть крупнейшим заводом по производству сигарет в мире.Конкуренция за этот титул исходит от производства сигарет в Китае, где производство доминирующего бренда Hongta («Красная пагода») сосредоточено в городе Юйси. 8

Ричмонд до сих пор усеян старыми табачными фабриками. Завод по производству сигарет Liggett and Myers в центре Ричмонда теперь представляет собой офисное здание. Склады для хранения табака на склонах Черч-Хилла превращаются в жилье для молодых, стремящихся к росту профессионалов. Двадцать пять лет назад ранним утром весь центр города пахло созревающим табаком.Ближайшие склады сейчас находятся в нескольких милях к югу от города - проезжая по шоссе I-95, ищите синие навесы с надписью «Шшш! Табак спит».


сокращение производства табака в Вирджинии (в фунтах), 1970-2010 гг.
Источник: Национальная служба сельскохозяйственной статистики, Quick Stats.

Фермеры Вирджинии выращивали четыре вида табака, но один специальный вариант уже не выращивается в достаточном качестве, чтобы регистрироваться в государственной статистике. Фермеры, выращивающие табак в Вирджинии, выращивают ярких табаков (классифицируемых Министерством сельского хозяйства США как дымовой табак или тип 11) в том, что Министерство сельского хозяйства США называет округом Пьемонт (в основном Саутсайд Вирджиния, к востоку от Голубого хребта).

Табак Берли (Тип 31) выращивается в основном в Юго-Западной Вирджинии. Голубой хребет разделяет яркие и берли районы. До середины 1990-х годов 98% Берли в Вирджинии выращивали к западу от округа Патрик.

Кроме того, в Вирджинии выращивают небольшие количества табака, классифицируемого как огневой (тип 21, сушеный дымом) и sun (тип 37, сушеный под прямыми солнечными лучами). Вяленые табаки, которые часто выращивают в Турции и на Балканах, добавляют во многие типы сигарет для придания аромата.

Яркие табачные листья собирают по мере созревания, сначала нижние листья. Требование совершать несколько поездок по табачным полям и собирать листья по мере их созревания - одна из причин, по которой табак по-прежнему является трудоемкой культурой.

Собранные листья дымовые . Полдюжины или около того листьев будут связаны вместе у их основания, а связки будут развешены в герметичных амбарах. Хлевы отапливаются пропановыми горелками, расположенными за пределами хлева, а дымоходы переносят тепло в хлев для медленного выпекания листьев.Когда зеленые листья табака высыхают и застывают на сухом огне, листья становятся желтыми с коричневыми «сахарными пятнами».

Берлей листьев собирают сразу, срезая стебли табака на уровне земли. Листья оставляют прикрепленными к стеблю, который накалывают на палку, а затем подвешивают длинными рядами наверху сарая, чтобы они сохли до коричневого цвета. Сараи Берли не герметичны, а листья сохнут на прохладном осеннем воздухе без лишнего тепла. Циркуляция воздуха в коровнике увеличивается за счет отгибания каждой второй доски от стены коровника.Сушка необходима для предотвращения гниения листьев и, в конечном итоге, для того, чтобы они могли пригореть в сигаретах, трубках, сигарах и т. Д.


Сушка табака Берли на воздухе в сарае
Источник: Служба национальных парков

Огнеупорные листьев коптят в амбарах аналогично копчению мяса. Стебли собирают так же, как и берлей, поэтому фермеры делают только один проход по полям. Табачные стебли вешают на стеллажи, где листья несколько дней подвергаются воздействию тепла и дыма от костров лиственных пород.

Табак часто называют «самой культивируемой непродовольственной культурой в мире». Большинство ферм Вирджинии не выращивают табак, но это основная культура для тех, кто занимается выращиванием табака. 9

В округе Пьемонт (табачный регион «Пьемонт» по определению Министерства сельского хозяйства США - а не вся физико-географическая провинция Пьемонт ...) менее 10% ферм имели участки, позволяющие выращивать табак. Однако в 1996 году эта одна культура "составляла около половины валовой стоимости продукции сельскохозяйственного сектора региона Пьемонт в 1996 году.«Табак выращивался на 10% средней фермы (29 из 290 акров), но приносил 90% дохода ферм в этом регионе. 10


видов табака в сигаретах, 1990–1999 годы
Источник: Министерство сельского хозяйства США - Служба экономических исследований, Тенденции в сигаретной промышленности после генерального соглашения об урегулировании.

К несчастью для фермеров Вирджинии, которые ценят доходы от табака, урожай в настоящее время сокращается в количестве и в цене. Частично это связано с тем, что предложение табака увеличилось, поскольку производители - в основном компании по производству сигарет - импортируют более дешевый табак из Африки, Китая и Южной Америки.Бразилия в настоящее время является крупнейшим в мире производителем табака дымовой сушки.


Расчетное производство листа (в миллионах килограммов неотсушенного зеленого табака)
Источник: Universal Leaf Tobacco, Мировое производство листьев по состоянию на 4 августа 2011 г.


Вирджиния сейчас не занимает первое место по выращиванию табака.
Источник: Statistica, Ведущие штаты США по производству табака в 2014 и 2015 годах (на 1000 фунтов)

Производители смешивают табачный материал из разных мест, чтобы получить предпочтительную комбинацию по вкусу, скорости горения и стоимости.Использование импортного табака для Вирджинии не новость. Логотип сигарет Camel был действительно экзотическим. Турецкий табак на протяжении почти столетия придает интенсивный аромат сигаретам, произведенным в Вирджинии. Сегодня «необработанный табак» является одним из основных товаров, импортируемых, и экспортируемых через Норфолк.


табак: основной импортный товар на Хэмптон-роудс (в коротких тоннах)
Источник: Управление порта Вирджиния, Полный годовой финансовый отчет за финансовый год, закончившийся 20 июня 2010 г., стр.92

Табак и основные продукты сельского хозяйства

Табак и колониальное население

Табачные рынки в Вирджинии

Комиссия по возмещению вреда от табака и возрождению общества


в 1880 году табак выращивался во многих графствах, но фермеры в Саутсайде собрали наибольшее количество урожая с акра.
Источник: Библиотека Конгресса, «Статистический атлас США Скрибнера», таблица 110: Сельское хозяйство (табак)

Ссылки


В 1700-х годах табак «ценили» в бочки весом 1000 фунтов для экспорта в Англию.
Источник: Великий Юг; Отчет о путешествиях по Луизиане, Техасу, Индийской территории, Миссури, Арканзасу, Миссисипи, Алабаме, Джорджии, Флориде, Южной Каролине, Северной Каролине, Кентукки, Теннесси, Вирджинии, Западной Вирджинии и Мэриленду (1875 г.)


табачных бочек, слишком тяжелых, чтобы их можно было поднять в вагоны, можно было транспортировать по «катящейся дороге» от фермы к берегу реки, для проверки (после 1730 г.) и экспорта.
Источник: Университет Северной Каролины, Великий Юг; Отчет о путешествиях по Луизиане, Техасу, Индийской территории, Миссури, Арканзасу, Миссисипи, Алабаме, Джорджии, Флориде, Южной Каролине, Северной Каролине, Кентукки, Теннесси, Вирджинии, Западной Вирджинии и Мэриленду (1875 г.)

Список литературы

1.С. Кармоди, Дж. Дэвис, С. Тади, Дж. Шарп, Р. Хант, Дж. Расс, «Свидетельства табака из позднеархаичной курительной трубки, обнаруженные на участке реки Флинт на юго-востоке Северной Америки», Journal of Archaeological Science: Reports , 15 июня 2018 г., https://doi.org/10.1016 /j.jasrep.2018.05.013 (последняя проверка 19 июня 2018 г.)
2. Джозеф К. Винтер, Употребление табака коренными жителями Северной Америки: священный дым и бесшумный убийца , University of Oklahoma Press, 2000, стр. 4, http://books.google.com / books? id = UGI4hxx6mTQC; «Краткая история и культура табака», Восточно-Западная школа гербологии, июнь 2007 г., https://www.planetherbs.com/theory/brief-history-and-culture-of-tobacco.html (последняя проверка 29 октября 2016 г. )
3. Лоис Грин Карр и Рассел Р. Менард, «Земля, труд и экономия на масштабе в раннем Мэриленде: некоторые ограничения роста в системе земледелия Чесапика», The Journal of Economic History , Vol. 49, No. 2, июнь 1989 г., стр. 413 http://www.jstor.org/stable/2124072 (последняя проверка 29 октября 2011 г.)
4.Гейл, Х. Фредерик-младший, Форман, Линда, Кейпхарт Томас, Табак и экономика: фермы, рабочие места и сообщества , Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. Отчет об экономике сельского хозяйства № 789. Сентябрь 2000 г., с. 1; Министерство сельского хозяйства США, Национальная служба сельскохозяйственной статистики "Quick Stat", http://quickstats.nass.usda.gov/ (последняя проверка 29 октября 2011 г.)
5. Табак и экономика: фермы, рабочие места и сообщества , стр.1
6. «Табачная лента Берли тянется на восток», Southeast Farm Press , 8 марта 2006 г., http: // southeastfarmpress.com / burley -bacco-belt-stretch-east (последняя проверка 26 октября 2013 г.)
7. «Фабрика показывает, что Ричмонд все еще табачный город», Virginia Business , 27 сентября 2013 г., http: // www. virginiabusiness.com/opinion/article/factory-shows-that-richmond-is-still-a-tobacco-town; «Производство сигарет в Южном Ричмонде все еще процветает», Richmond Times-Dispatch , 30 августа 2013 г., http://www.timesdispatch.com/business/manufacturing/cigarette-making-still-going-strong-in-south -richmond / article_27bad786-788e-570a-b837-b008519c1c39.html (последняя проверка 26 октября 2013 г.)
8. «Altria закроет 2 табачных предприятия; некоторые операции переносятся в Ричмонд», Richmond Times-Dispatch , http://www.richmond.com/business/ap/article_117a0cf6- 1287-54a3-8ca7-eccdeab649cf.html; «Китай зависит от табака более чем одним способом», Национальное общественное радио, 18 февраля 2011 г., http://www.npr.org/2011/02/18/133838124/china-dependent-on-tobacco-in-more -ways-than-one (последняя проверка 28 октября 2016 г.)
9. Международная ассоциация производителей табака, «Типы табака», http: // www.Табакоклиф. org/conteudos/default.asp?id=18 (последняя проверка 29 октября 2011 г.)
10. «Табак и экономика: фермы, рабочие места и сообщества», Приложение 2 Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США, стр. . 37 ноября 2000 г. (последняя проверка 19 июня 2018 г.)

табака из вирджинии | Mac Baren Tobacco Company

Семена табака были завезены в Вирджинию около 400 лет назад и сформировали разновидность табачного завода Nicotiana Tabacum. Из-за почвы листья стали тоньше и имели более легкий вкус, чем у «испанского табака», произрастающего в Карибском бассейне.Он мгновенно стал хитом среди курильщиков трубки, и производство постоянно увеличивалось. Сегодня табак Вирджиния является компонентом трубочного табака, сигарет и табака Roll Your Own, что делает табак Вирджиния самым популярным табаком в мире.

Если посмотреть на табак Вирджиния сегодня, его можно узнать по ярко-желтому цвету, но так было не всегда. С самого начала табак Вирджиния был табаком воздушной сушки, что означает, что листья подвешивались под крышей для сушки.Прежде чем листья полностью высохли, период обычно составлял от 40 до 60 дней. Но это изменилось в середине 19 века. Примерно в 1850 году была открыта концепция дымовой сушки, и новый вариант табака Вирджиния стал курить с большим удовольствием. Успех был настолько велик, что метод дымовой сушки быстро распространился среди фермеров, и всего через несколько десятилетий традиционная воздушная сушка табака Вирджиния была заменена новой дымовой сушкой. Дымовая сушка происходит после сбора спелого табака, и - за счет регулирования температуры и влажности в сушильном шкафу - табак сушится примерно через 5 дней.

Способы отверждения разные, но как это влияет на вкус табака Вирджиния? Табак воздушной сушки не содержал сахара, который давал слегка сухое ощущение во рту, тогда как табак дымовой сушки гарантировал, что натуральный сахар останется в листе. Сахар придает натуральный сладкий оттенок табаку Вирджиния, однако, если температура в результате курения слишком повышается, сахар превращается в кислоту. И для курильщика трубки, и для курильщика это означает, что дым будет более резким и слегка раздражающим во рту.

Похоже, мы используем только один табак Вирджиния, и нет ничего более неправильного. На наших складах хранится более 100 различных сортов табака Вирджиния, каждый со своими характеристиками, такими как содержание никотина, сахар, толщина листа, цвет и т.д. табак - это почва, погодные условия, удобрения и время сбора урожая.

Как фермер, вы не имеете никакого влияния на первых двух, потому что почва уже есть, а погода такая, какая она есть, никогда не предсказать.Что касается времени сбора урожая, то фермер имеет большое влияние, и если он собирает урожай как раз тогда, когда табак созреет, табак приобретет очень легкий желтоватый цвет с высоким содержанием натурального сахара. У этого табака Вирджиния слабый вкус, и в Mac Baren мы называем его наполнителем Вирджиния.

Если он дождется сбора урожая, пока лист не перезреет, он получит более темный лист, более оранжевый по цвету и с меньшим содержанием натурального сахара. В этом случае табак приобретает больше аромата, чем наполнитель Вирджиния, поэтому в Mac Baren мы называем его ароматом Вирджиния.Многие курильщики трубки называют этот вид табака Red Virginia.

Итак, какой из двух табаков дымовой сушки лучший? Что ж, дать разумный ответ было бы невозможно, потому что это зависит от того, какой характеристикой вы хотите получить смесь. Короче говоря, мы с большим энтузиазмом используем и наполнитель, и ароматизатор «Вирджиния».

СЕМЕНА ТАБАКА Вирджиния Bright Leaf, Nicotiana tabacum

ПОЖАЛУЙСТА, ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОРОБКУ ДЛЯ ВЫБОРА РАЗМЕРА!

Табак - великолепное растение, красивые цветы делают его прекрасным дополнением к саду и клумбе.

ВЫРАЩАЙТЕ СОБСТВЕННУЮ, Табачную реликвию Вирджинии!
Мы теперь предлагаем СЕМЕНА ТАБАКА Вирджинии Яркие Листья в качестве декоративной посадки нашим друзьям-садоводам. Табак - великолепное растение с красивыми цветами, что делает его прекрасным дополнением к саду и клумбам.

Datails
Табак - это сельскохозяйственное растение, которое выращивают ради его листьев. Относится к роду Nicotiana. Это слово, как и никотин, было дано в честь Жана Нико, посла Франции в Португалии, который послал табак в качестве лекарства для королевы Франции.Он также может использоваться в некоторых лекарствах или как органический пестицид. Вяленые табачные листья обычно используются для курения, жевания и нюхания. Обычный продукт - сигара или сигарета. Его название произошло от испанского слова tabaco.

Ярколистные табаки стали популярными в начале 1800-х годов, когда вырос спрос на более мягкие и ароматные продукты. Фермеры годами экспериментировали с методами выращивания и обработки, но большой прорыв, как и многие великие инновации, произошел случайно.Огонь использовался для лечения табака, но примерно в 1839 году кто-то использовал древесный уголь, чтобы возобновить лечебный огонь. Это создавало условия высокой температуры, в результате которых получился ярко-желтый засохший лист.

Инструкции по посадке семян табака семейной реликвии
Сейте семена табака в закрытых помещениях, в квартирах, лотках или небольших горшках за 6-8 недель до пересадки. Пластиковый лоток с вкладышами на 4 или 6 пачек работает очень хорошо. Заполните лотки глубиной примерно 3 дюйма мелкой почвой для стартовой смеси или горшечной почвой. Слегка утрамбуйте почву.Посадочную почву следует просеивать, чтобы удалить любые крупные куски. Тщательно пропитайте почву и дайте ей стечь перед посевом. Не используйте садовую землю.

Посыпьте 2-3 семечки табака в каждый горшок поверх увлажненной почвы. НЕ закрывайте семена. Слегка опрыскайте семена из пульверизатора и неплотно накройте лоток пластиковым куполом или листом прозрачной легкой пластиковой пленки. Не закрывайте плотно. Оставьте угол приподнятым, чтобы обеспечить некоторый воздухообмен. Разместите в хорошо освещенном месте у окна или под лампами для выращивания растений, где температура постоянная 70-80 градусов.Не превышайте 85 градусов. Ежедневно опрыскивайте лотки и постоянно поддерживайте влажность поверхности почвы. Семена прорастут через 7-14 дней. Прорастание семян табака очень зависит от температуры. Более низкие температуры сильно замедлят прорастание.

Когда семена табака начнут прорастать, снимите пластиковую крышку и переместитесь в полностью освещенное место, например, в теплицу, в холодильнике или под лампами для выращивания. Всегда держите почву влажной, но не поливайте. Поливайте, когда поверхность почвы начинает казаться сухой.Чрезмерный полив может привести к отсыреванию всходов и препятствовать развитию корней. Прорежьте или разделите рассаду табака по одной на горшок.

Инструкции по посадке растений табака:

Перед посадкой высаживайте саженцы на улице под фильтрованным солнечным светом на 2-4 часа в день в течение недели, чтобы они акклиматизировались и укрепились. После того, как опасность заморозков миновала, сажайте саженцы рядами, расположенными на расстоянии 2 фута во всех направлениях. Держите почву влажной, пока растения не приживутся. Это нормально, если после пересадки
растения вянут, и в течение первых 2 недель кажется, что они совсем не растут.На этом этапе весь рост происходит под землей. После укоренения табак требует небольшого количества воды. Легко удобряйте при посадке и снова через 4-6 недель, только если это необходимо.

Отрежьте цветочные головки, когда они появятся. Топпинг заставляет энергию проникать в листья, делая их больше и толще. При посыпке срезать побеги (боковые ответвления). Листья созревают через 2-3 недели после посадки и готовы к сбору урожая, когда они желтеют или становятся пятнисто-зелеными и желтыми с загнутыми краями.

Сбор урожая и посола табака:

Табачные листья можно собирать по мере созревания (грунтовать) и нанизывать на проволоку или нить с промежутком ½ дюйма между ними для закрепления.Целые растения можно срезать и подвешивать, когда на 50% листьев появляются признаки созревания. Отверждение (или цветное отверждение) происходит, когда хлорофилл в листе разрушается, и лист меняет цвет с зеленого или желтого на коричневый. Повесьте листья или растения в таком месте, где вы можете поддерживать среднесуточную влажность 70-80%, чтобы они высохли. Подвалы или навесы на открытом воздухе часто являются отличным местом для лечения. Если высушить слишком быстро, лист не затвердеет и станет зеленым. Табак, который не лечит и не сушит зеленый цвет, нельзя курить.

После затвердевания продолжайте сушить табачный лист, пока он полностью не высохнет, а основной стебель не сломается, как ветка.После отверждения и сушки лист можно оставить повиснуть и состариться там, где он есть, или вернуть в коробку (повторно увлажнить до тех пор, пока лист не станет гибким), а затем упаковать в картонные коробки для хранения и выдержки. Старение дает время для разложения азотных соединений в листе, что устраняет резкость свежезамороженного табака и позволяет проникнуть в истинные ароматы.

Материалы: легко выращивать, табак, великолепное растение, красивые цветы, что делает их отличным дополнением к саду, клумбы, семена, растения, табак Вирджиния, сад, посадка, овощи, садоводство

Табак: методы колониального выращивания - исторические Джеймстоун - часть Колониального национального исторического парка (U.S. Служба национальных парков)


К 1640 году Лондон ежегодно импортировал почти полтора миллиона фунтов табака из Вирджинии. Вскоре английские табачники превозносили достоинства табака колонии с этикетками с такими стихами, как:

Жизнь - это дым! - Если это правда,
Табак обновит жизнь твою;
Тогда не бойтесь Смерти и не убивающей заботы
Пока у нас здесь лучшая Вирджиния.

Табак, возможно, сделал курильщика беззаботным, но он определенно стал причиной многих морщин на лбу плантатора в Вирджинии.Табак был привередливой культурой, требующей большой рабочей силы, опытного надзирателя с прекрасным суждением, значительных площадей и определенного количества чистой удачи.

К середине семнадцатого века многие мелкие фермеры успешно выращивали один или два акра табака каждый сезон для продажи на товары, которые они не могли выращивать или производить сами. Однако большая часть табака, продаваемого в Англии, производилась владельцами плантаций, которые научились навыкам земледельцев на коленях своих отцов.Эти плантаторы полагались на неквалифицированный труд наемных слуг или рабов для основной части сельскохозяйственных и производственных задач.

Одна треть года потреблялась с момента посадки семян табака до момента, когда высушенные листья были помещены (спрессованы) в бочки для бочек. Однако, поскольку табак лучше всего рос на ранее невозделываемых почвах, расчистка земель часто занимала большую часть остальной части года.

Подготовка посевов началась в январе или феврале; на каждый акр табака, который в конечном итоге нужно было возделывать, требовалось 40 квадратных ярдов семенного ложа.Были выбраны, расчищены, сожжены и заделаны семенные грядки. Крошечные семена табака были посеяны до середины марта, часто смешанные с песком, чтобы распределение было более равномерным. Грядки были выровнены, затем покрыты сосновыми ветками для защиты прорастающих растений. Примерно через месяц хрупкие саженцы прореживали примерно на четыре дюйма друг от друга.

Если саженцы пережили ненастную погоду и разорение табачных блох, плантатор был бы готов пересадить свой табак на подготовленные поля в мае.Через каждые три или четыре фута делали холмы высотой по колено. Эта задача считалась самой сложной в процессе выращивания табака; опытный взрослый мог подготовить не более пятисот холмов в день. После окучивания плантатор дождался, пока дождь размягчит почву на полях и грядках, прежде чем пересадить табак на их окончательное место. Даже при наилучшем уходе и при наилучшей погоде не все растения выживут; часто холмы пересаживались более одного раза, прежде чем растение прижилось.

До тех пор, пока растение не достигло колена, требовалось еженедельное культивирование для отпугивания сорняков и совок. Работа выполнялась как мотыгой, так и вручную, при этом холмы вокруг табака обрабатывались одновременно.

Примерно через два месяца после пересадки табака была начата серия шагов по обеспечению больших листьев высокого качества. Во-первых, два-четыре листа, растущие ближе всего к земле, были удалены в процессе, называемом «грунтованием». При этом растения были «уволены».«Этот шаг, который включал удаление небольшого пучка компактных листьев, образовавшихся на верхушке растения, означал, что табак не будет тратить впустую свою энергию на развитие цветов и семян.

После посадки растение было от трех до четырех футов высотой. Больше листьев удалялось, в зависимости от плодородия почвы, сорта табака и сезона, когда растения были надрезаны. Сначала поселенцы концентрировались на количестве, а не на качестве, но опыт работы на рынке в сочетании с нормативными актами в конечном итоге диктовал, что производиться меньше лучшего продукта.

После того, как растение было надрезано, оно имеет тенденцию к развитию присосок, побегов, которые появляются там, где лист соединяется со стеблем. Эти присоски также были тщательно удалены рабочими на плантациях. Если бы этот еженедельный процесс не выполнялся, то в результате оставались бы меньшие листья.

На протяжении своего роста табак подвергался атакам множества болезней и насекомых. Из всех вредителей на табачном поле больше всего боялись рогового червя, того же самого существа, которое нападает на растения томатов. Обычно летом бывает два периода, когда черви, которые могут вырасти до размера человеческого пальца, достигли своего пика.Червь может уничтожить урожай менее чем за неделю; плантаторы научились ежедневно осматривать каждое табачное растение. Черви были сорваны и раздавлены ногами.

Табак высотой от шести до девяти футов созрел и был готов к уборке урожая к концу августа или началу сентября. Даже если у плантатора была хорошая погода и он избежал уничтожения вредителями и болезнями, его урожай все еще находился в опасности. Если бы растение было собрано до того, как оно полностью созрело или когда прошел его пиковый сезон, оно стоило бы гораздо меньше.С другой стороны, если табак слишком долго оставался в поле, существовал риск того, что мороз уничтожит весь урожай. Одним из навыков уроженца Вирджинии было умение определять, когда именно нужно собирать табак. Опытный плантатор будет смотреть на цвет (желтовато-зеленый), текстуру (толстую, шероховатую и пушистую) и податливость (лист, который ломается, когда его складывают между пальцами).

Поскольку растения созрели в разное время, во время сбора урожая было много выездов на поля.Растения срезали острым ножом между нижними листьями и землей. Если погода была благоприятной, табак оставляли на три или четыре часа, чтобы он завял. Это привело к получению более тяжелых и влажных листьев, что привело к более высокой цене.

В первые несколько лет выращивания табака растения просто засыпали сеном и оставляли в поле для лечения или «потения». От этого метода отказались после 1618 года, когда правила запрещали использование потенциальных кормов для животных для таких целей.Кроме того, был разработан лучший метод сушки табака; увядшие листья вешали на веревках или палках, сначала снаружи, на перилах забора. Табачные амбары для выращивания урожая использовались к 1620-м годам.

Во время периода выдержки, который длился от четырех до шести недель, цвет табака изменился с зеленовато-желтого на светло-коричневый. В то время плесень представляла опасность. И снова плантатор полагался на свой опыт, чтобы узнать, когда табак готов, чтобы его можно было снять с палочек, на которых он висел. Этот процесс известен как «удар».«

Наконец, когда табак был готов и во время влажной погоды, рабочие раскурили табак и положили листья на пол табачного сарая, чтобы они пропотели в течение недели или двух. Бревна можно использовать для прессования табака и повышения его температуры, но нагрев может стать слишком сильным, и плесень испортит урожай.

После потоотделения следующим шагом была сортировка. В идеале, весь табак должен быть в таком состоянии, которое земледельцы описывают как «на всякий случай». Это означало, что табак впитал необходимое количество влаги; его можно было растянуть, как кожа, и он был глянцевым и влажным.Если табак был слишком влажным, он сгнил бы при транспортировке; если он будет слишком сухим, он рассыпется и станет непригодным для продажи.

Хотя в первые годы в Джеймстауне поселенцы мало обращали внимания на контроль качества, это отношение вскоре изменилось как из-за рынка, так и из-за правил. В конце концов, поселенцы начали разделять табак на единицы равного качества. Листья были связаны в руки пучками от пяти до 14 штук. Руки были возвращены на платформы, чтобы они вспотели. Когда они снова будут в порядке, можно будет провести инспекцию урожая и начать окончательную обработку для экспорта.

Сначала подготовка к отправке была очень простой: листья табака скручивались и скручивались, а затем скручивались в веревку, которая наматывалась на шарики весом до ста фунтов. Эти шары, защищенные брезентом или бочонками, должны были быть отправлены в Англию. Хотя экспорт табака навалом не был запрещен до 1730 года, большая бочка, называемая «бочка», вскоре стала излюбленным контейнером на протяжении всего колониального периода. Хотя его вместимость незначительно варьировалась в зависимости от правил дня, средний вес табака, хранящегося в бочке для бочки, составлял около тысячи фунтов.

Эти бочки различными способами транспортировались на корабли, на которых они должны были быть доставлены в Англию. Сначала капитаны торговых судов просто переходили от одной плантации к доку, загружая бочки с табаком по мере продвижения по реке.

Несмотря на свои недостатки в качестве товарной культуры, выращивание табака имело ряд преимуществ как для богатого владельца плантации, так и для обычного фермера. Как указывает Дэвид О. Перси в своей книге «Производство табака в колониальном Потомаке», табак выращивали:

".. . потому что никакая другая колониальная культура не обеспечивала столь эффективного использования расчищенных земель, обеспечивала такую ​​высокую отдачу от труда и могла быть так же легко продана ».

Табак имел и другие преимущества. Его выращивание быстро истощало почву питательными веществами. Хотя это может показаться ударом по этому поводу, первые поселенцы быстро обнаружили, что нетронутая почва Вирджинии была слишком богатой для успешного сбора традиционных европейских культур, особенно зерновых. Табак разрушил поля и повысил урожайность продовольственных культур.

В Англии был готовый рынок для табака. В отличие от многих культур, табак был хорошим путешественником, и, если не считать утечки корабля или разрыва бочек, обычно доставлялся в прекрасном состоянии даже после недель или месяцев в море.

Еще одним преимуществом выращивания табака было то, что, хотя выращивание урожая было трудоемким, рабочая сила не нуждалась в квалифицированной рабочей силе. В отличие от выдувания стекла или выращивания льна и шелка, задачи, связанные с табаком, были простыми и могли быть быстро освоены детьми или взрослыми.

Конечно, у табака были свои недостатки. Погода, болезни и вредители могут слишком легко испортить урожай. Кроме того, было необходимо, чтобы на месте был опытный плантатор, чтобы контролировать других рабочих и принимать важные решения на протяжении всего процесса выращивания и лечения.

Нехватка рабочей силы была еще одной проблемой для плантаторов в семнадцатом веке. Первоначально эта проблема была решена путем ввоза наемных слуг из Европы, которые либо платили за проезд, либо отбывали тюремное заключение в качестве «наемных рабов»."Это учреждение просуществовало до кануна Американской революции. Табаком также ухаживали порабощенные африканцы, которых насильно привезли в Вирджинию в значительных количествах, начиная с 1619 года.

Потребность в плодородной почве для выращивания годового урожая требовала, чтобы плантатор владел большими участками земли, которую нужно было с трудом расчистить и подготовить как поле. Хотя истощающее воздействие табака на почву сначала считалось преимуществом, слишком скоро плантаторы остались с землей, которая была практически бесполезна для чего-либо, кроме выпаса скота, и на восстановление утраченного плодородия потребовалось много лет.

Еще одна проблема с табаком заключалась в том, что прибыль от табака сильно зависела от внешнего рынка. Цены сильно колебались на протяжении семнадцатого века. Плантаторы пытались контролировать рынок, ограничивая производство и экспорт, но они были в значительной степени во власти своих факторов, посредников по другую сторону Атлантики. В этой системе было много недостатков, от плохих отношений между сеялкой и фактором до недопонимания того, как использовать прибыль.Возможно, самой коварной проблемой этой системы была неизбежная задолженность плантатора. Казалось, что денег никогда не хватало для ежегодных покупок, и плантаторы быстро оказались с большими долгами, которые росли из года в год.

Табак был и остается спорной культурой. Однако для вирджинцев семнадцатого века «ядовитая трава» Якова I. Испанские семена, которые Джон Рольф привез в колонию, обеспечат ее экономический успех и приведут к созданию уникального общества.Наследие табака и культура, которую он культивирует, остаются с нами даже сегодня. Как заметил поэт XVIII века:

«Но все же остаются толпы, которые все еще стоит провозглашать, Пока одни курят ради удовольствия, а другие ради славы».

БИБЛИОГРАФИЯ:

Беркли, Эдмунд и Дороти Смит Беркли, редакторы. Преподобный Джон Клейтон: пастор с научным умом. Шарлоттсвилль, Вирджиния: University Press of Virginia, 1965.

Брин, Т. Х. Культура табака. Принстон, Нью-Джерси: Издательство Принстонского университета, 1988.

C. T. Совет, как сажать табак в Англии. Лондон, Н. Окес, 1615 г .; переиздание, Нью-Йорк: Da Capo Press, 1973.

Диксон, Сара Августа. Панацея или драгоценный отрава: табак в литературе шестнадцатого века. Нью-Йорк: Нью-Йоркская публичная библиотека, 1954.

Херндон, Мелвин. Табак в колониальной Вирджинии: «Суверенное средство правовой защиты». Вильямсбург, Вирджиния: Корпорация празднования 350-й годовщины Вирджинии, 1957.

Куликов, Аллан. Табак и рабы. Чапел-Хилл, Северная Каролина: Университет Северной Каролины Press, 1986.

Маккинзи, Комптон. Возвышенный табак. Глостер, Англия: Allan Sutton Publishing Limited, 1957; переиздание, 1984.

Миддлтон, Артур. Табачный берег. Ньюпорт-Ньюс, Вирджиния: Музей моряков, 1953.

Перси, Дэвид О. Производство табака в колониальном Потомаке. Аккокик, Мэриленд: Фонд Аккокик, 1979.

Роберт, Джозеф С. История табака в Америке. Нью-Йорк: А. А. Кнопф, 1949.

Ли Пелхэм Коттон
Смотритель парка
Колониальный национальный исторический парк
Февраль 1998 г.

Выращивание, уборка и обработка - Tobačna Ljubljana

Табак Вирджиния

Три различных сорта табака наиболее часто используются при производстве сигарет .Существует теплый табак Вирджиния воздушной сушки, который, как следует из названия, впервые был выращен в американском штате Вирджиния. По сей день он остается основной частью сельскохозяйственного производства штата, а также выращивается во многих других залитых солнцем регионах мира.

Восточный табак

Восточный табак , который преобладал во вкусе сигарет , представляет собой низкорослый табак , высушенный на солнце . Его выращивают в основном на Балканах, в Центральной Азии и, в меньшей степени, на Дальнем Востоке и в Африке, где он растет на бедных каменистых почвах.

Берли

Происхождение Берли , крепкого темно-коричневого табака воздушной сушки, неясно. Считается, что он получил свое название от плантатора из Огайо, который первым его возделывал. Семя табака растений крошечные, 12000 из них весят всего один грамм. При посеве семян смешиваются с водой и засыпаются на грядок , это единственный способ гарантировать равномерное распределение растений .Через пять или шесть недель саженцы, достигающие в настоящее время высоты от 16 до 18 сантиметров, переносятся с грядок на поля, где у них будет достаточно места, чтобы вырасти до двух метров в полную высоту. Тем не менее, растения по-прежнему требуют постоянного внимания, так как верхний слой почвы необходимо постоянно рыхлить, чтобы корни получали достаточное количество кислорода.

Табачная фабрика

Для достижения зрелости табачных растений требуется два-три месяца.Начало сбора урожая определяется окраской листьев и степенью зрелости, определяемой структурой клеток.

Берли можно отличить от других сортов табака в одном важном отношении: это единственный сорт табака , сбор урожая которого включает в себя все растений и только на больших площадях возделываемых земель. Напротив, у табака Virginia и Oriental сначала собираются нижние листья, а затем, в несколько этапов, по мере созревания верхние листья.

Урожай

Время сбора урожая всегда в разгар лета, когда солнце наиболее ярко. Однако фактический сбор урожая начинается рано утром перед восходом солнца. В то время как машины также используются для уборки урожая в США и Канаде, в большинстве районов уборка урожая по сей день требует ручного труда.

Лечение - три пути к совершенству

Все табаков разные. Это очень актуально после урожая урожая , когда дело доходит до обработки листьев. Восточный табак , например, развешивается после короткого времени отверждения на длинных полосах в просторном и солнечном месте. гирлянд табака листьев затем требуют еще примерно четырех недель для полного высыхания на солнце.

Напротив, табак Вирджиния сушат методом « дымовой сушки », при котором листья подвешиваются в сушильном помещении, а теплый воздух проходит через систему труб для их сушки. Более сложным методом является « объемного отверждения », при котором внешние колебания температуры и влажности воздуха уравновешиваются с помощью закрытой системы отопления и вентиляции.

Этот процесс отверждения обеспечивает характерный оранжево-желтый цвет листьев Вирджинии . Отверждение на дымоходе и отверждение в массе занимают от четырех до семи дней.

Burley , с другой стороны, требует гораздо больше времени для выздоровления: все растения целиком помещаются на шесть-восемь недель в проветриваемые сараи или сараи, через которые постоянно дует легкий ветер. Это придает листьям цвет какао и их характерный аромат и вкус, напоминающий какао .

Ферментация

Некоторые сорта табака после отверждения подвергаются дальнейшей обработке, так называемой ферментации. Это развивает характерный аромат табака .

Во время процесса ферментации, который может длиться несколько недель, белки расщепляются, и другие химические процессы приводят к развитию характерного аромата табака .

Отверждение и сортировка | CTRI, Раджамандри

Вяление - это процесс, с помощью которого собранный табачный лист готовится к продаже.Это хорошо стандартизованный процесс, особенно для табака FCV, для достижения желаемых качеств высушенного листа наряду с удалением влаги. Процесс отверждения имеет непосредственное отношение к качеству высушенного листа. Полевой лист хорошего качества может испортиться из-за неправильной обработки. Операции по сушке, применяемые в Индии, зависят от типа табака, способа потребления, местных предпочтений, удобства, рыночной стоимости и экономики производства. В зависимости от типа табака основные методы сушки можно разделить на i) дымовую сушку, ii) воздушную сушку, iii) огневую сушку и iv) солнечную сушку.Хотя некоторые из характеристик, определяющих качество табака, являются генетическими, способ практики и следование стандартным методам сушки играют важную роль в определении качества листа.

Следует собирать однородные, хорошо созревшие и спелые листья. Созревшие листья имеют зеленовато-желтый цвет с бархатистым оттенком и менее липкие. Созревший лист ложится горизонтально или слегка наклоняется вниз, кончики слегка подсыхают. Как правило, листья собирают с нижних грунтовок немного на зеленой стороне, средние листья - когда они созрели, а верхние - когда они полностью созрели.В среднем за один раз нужно собирать не более трех листьев. Сбор урожая необходимо производить в ясную погоду. Сразу после дождя или полива урожай нельзя собирать, и в таких случаях его нужно отложить на 2–3 дня. В нормальном состоянии грунтовку проводят раз в неделю. Листья должны быть выщипаны против направления солнца, чтобы лучше определить цвет созревших листьев. Во время сбора средние жилки должны быть согнуты в стороны, и хорошо созревший лист будет хрустеть с характерным звуком.Листья следует переносить осторожно, не вдавливая в широкую корзину кончиками вверх, и сразу же переложить в сарай для завязывания, чтобы свести к минимуму возможное увядание.

Сортировка по зеленому листу:
Несмотря на максимальную осторожность, во время сбора урожая могут быть собраны недозревшие и перезрелые листья, которые необходимо отсортировать перед связыванием. Эти перезрелые и недозрелые листья нужно связывать отдельно, чтобы на каждой палочке были листья однородного цвета. Перезрелые листья обычно желтовато-белые, а нижние - относительно темно-зеленые.

Связывание листьев:
Листья должны быть привязаны к палкам, осторожно обращаясь с ними в затененном месте, избегая увядания и синяков. Ушибленный лист (физически поврежденный) плохо лечится в сарае. Около трех листочков связаны в пучок, спина к спине, петлей из джутового шпагата на палочке. Примерно 90-100 таких листочков связывают отдельными пучками серией петель на палочке длиной примерно 130 см. Листья равномерно распределены по всей длине палки, чтобы избежать скучивания.

Загрузка коровника:
Для удовлетворительного лечения весь коровник должен быть загружен свежесобранными листьями после однократного грунтования. Неспелые листья (зеленые) размещаются на верхних ярусах, перезрелые (желтовато-белые) листья - на нижнем ярусе, а хорошо созревшие листья (зеленовато-желтые) - в основной части промежуточных ярусов. Палочки кладут на ярусы примерно на расстоянии 20-25 см так, чтобы листья от соседних палочек слегка касались друг друга, не нажимая.Сарай размером 5 х 5 х 5 м обычно загружается 750 палками с таким интервалом. Помещение никогда не должно быть перегружено при сушке нижних и средних листьев, так как они легко портятся при медленной сушке. Листья с верхушки растения могут быть немного скученными из-за более близкого расстояния без особого ущерба для возврата сорта. Загрузка коровника должна быть завершена к вечеру.

Практика сушки:
Сушка табака Вирджиния в соответствии с установленным графиком не всегда возможна из-за изменчивости зеленого листа из-за различных факторов, таких как погодные условия, положение растений, зрелость листьев, распространенность болезней и, в таких случаях, небольшая корректировка процесс необходим.График будет служить лишь общим планом, и почти в каждом случае потребуется индивидуальное суждение.

Принцип отверждения:
Ранняя стадия отверждения в дымоходе должна позволить продолжить биологическую активность в листьях, что позволит разрушить хлорофилл, преобразовать крахмал в простые сахара и белки листьев в растворимые азотистые компоненты. Эти клеточные реакции происходят в полностью набухших клетках листа в водной среде, и для полных ферментативных реакций необходимо предотвратить термическую инактивацию этих ферментов.Это означает поддержание высокой влажности и низкой температуры в коровнике для этих благоприятных последовательностей реакций. В этот период желтеет лист, содержащий большое количество растворимых сахаров. На этом этапе необходимо предотвратить дальнейшее расщепление сахаров дыхательными ферментами, поскольку высушенный лист должен содержать высокое содержание сахара. Реакция потемнения, вызванная полифенолоксидазой, превращающей желтый лист в коричневый цвет, и биохимическое превращение растворимого азота в аммиак должны быть остановлены, поскольку некоторые из них на более поздней стадии превращаются в ароматические соединения.Это достигается термическим обезвоживанием путем постепенного повышения температуры коровника и снижения относительной влажности за счет регулировки вентиляции на последующих этапах, и никогда не следует производить резкие изменения температуры и влажности в помещении во время выдерживания.

1. Пожелтение:
Температура - по сухому термометру 85-105 ° F.
По влажному термометру 82-94 ° F.
Время - 36-48 часов.

Печь загружается после загрузки створки и повышения температуры на 5–6 ° F выше наружной температуры.Верхний вентилятор оставляют приоткрытым, особенно в более прохладные ночные часы, нижние вентиляторы оставляют открытыми с небольшими зазорами, чтобы воздух в коровнике продолжал подниматься вверх.
Температура повышается не более чем на 1-2 ° F в час и достигает 105 ° F к тому времени, когда лист становится желтым и готов к фиксации. Температуру следует повышать так, чтобы пожелтение почти закончилось к тому времени, когда оно достигнет 105 ° F. Верхний и нижний вентиляторы постепенно открываются до трех или около того.

2. Цвет крепления:
Температура - по сухому термометру 105-120 ° F
По влажному термометру 94-98 ° F
Время 5-10 часов
Прогрессивное общее время 39-47 часов.

Повышение температуры на этом этапе требует особой осторожности. Он повышается не более чем на 1-2 ° F каждый час. Нижние вентиляторы открываются на 3-5 дюймов в основании. Верхний вентилятор поднимается на высоту 3–5 дюймов от крыши. Нет необходимости полностью поднимать верхний вентилятор.

3. Сушка листьев:
Температура - по сухому термометру от 120 до 145 ° F
По влажному термометру от 98 до 110 ° F
Время: 36-48 часов

После достижения 130 ° F верхние вентиляторы постепенно закрываются, затем нижние вентиляторы и все вентиляторы остаются закрытыми после достижения 140 ° F.

4. Сушка промежуточной жилы:
Температура - по сухому термометру от 145 до 160 ° F
По влажному термометру от 110 до 114 ° F
Время: 24–36 часов
Общее время прогрессивной регулировки: от 88 до 101 часа.

Температура повышается и поддерживается на уровне не более 160 ° F, пока шток не высохнет. Вентиляторы, закрытые на этапе сушки листьев, продолжали оставаться в том же положении.

Разгрузка амбара:
Хлеву дают остыть при закрытых вентиляторах после завершения лечения и тушения пожара. Для обеспечения надлежащего обращения со створкой все двери и вентиляторы в ночное время широко открыты, чтобы створка могла впитывать необходимую влагу из атмосферы.Если преобладает сухая погода, держите влажные мешки на дымоходе с очень слабым пламенем в печи, чтобы на несколько часов повысить влажность внутри коровника, достаточную для работы с листьями. Палочки вынимают из сарая и хранят на стеллажах. Лист отвязывается от палочек в надлежащем состоянии, желательно в ранние утренние часы, и набухает.

Объем затвердевшего листа:
Объем должен производиться с целью эффективной сортировки. Листья разных сортов нужно набухать отдельно.Листья с разного положения стебля также должны храниться отдельно, если в сарае есть место для отдельных кусков. В противном случае листья могут быть набиты вместе с соответствующими опознавательными знаками для каждой грунтовки (бумажные маркеры могут быть помещены между двумя грунтовками). Объем должен быть около метра высотой на приподнятой платформе и никогда не находиться на полу или рядом с материалами с неприятным запахом, такими как инсектициды, фунгициды или удобрения. Необходимо периодически контролировать влажность массы. Слишком сухая масса приведет к растрескиванию листа, а переоборудованный лист потеряет цвет и может заплесневеть.О правильном состоянии можно судить, взяв в руки пучок высушенных листьев и плотно прижав их в кулак ладони. Он переоборудован, если листья не отпрыгивают после сброса давления, а если он ломается, значит, он недокондиционирован. Объемы должны быть покрыты полиэтиленовыми листами (или каким-либо другим подходящим покрытием, например, брезентом) и должны быть достаточно утяжелены, чтобы уплотнить массу и предотвратить накопление или потерю влаги. Перед сортировкой массу примерно 2-3 раза переворачивают в зависимости от содержания влаги.

Сортировка:
Сортировка - одна из важных производственных практик при производстве табака Вирджиния дымовой сушки. Это ручная сортировка высушенных листьев на однородные партии в соответствии со стилями расположения растений, для производственных целей и внешней оценки. Рассматриваемые параметры включают цвет, пятно, повреждение, текстуру, длину и спелость листа. Они будут применяться в различной степени, в зависимости от типа табака, требований рынка и стиля расположения каждого завода.На черноземах сельскохозяйственных сортов и на легких почвах практикуется позиционная сортировка растений. Основная цель сельскохозяйственных сортов черноземного табака и посадочных сортов для легкоземного табака состоит в том, чтобы избежать двойной классификации на уровне фермера и торговца и, таким образом, снизить затраты на маркетинг. Это помогает производителям получать больше дохода от своей продукции, экономит время экспортеров, помогает правительству установить минимальную поддерживающую цену и минимальную экспортную цену для каждого сорта.

Таблица 7: Спецификации сортов для 10 сельскохозяйственных сортов черноземного табака.

Примечание. Для случайных ошибок при сортировке допускается допуск в 10% листа, подтверждающий переход к следующему более низкому классу, в сортах с 1 по 9.

СОРТИРОВКА ДЫМОПОТОШЕННОГО ТАБАКА ВИРДЖИНИЯ В СЕВЕРНЫХ ЛЕГКИХ ПОЧВАХ И КАРНАТАКИНСКИХ ЛЕГКИХ ПОЧВАХ

  • Разделите листья на растении на четыре позиции, а именно. Грунтовки (P), проушины и фрезы (X), лист (L) и наконечники (T).
  • В каждом положении растения лист будет разделен на разные сорта в зависимости от факторов качества и цвета.
  • Для зеленых цветов растение делится на две позиции: нижнее (P и X) и верхнее (L и T).
  • Для размещения PL, лома, долот и т. Д. Была предоставлена ​​марка под названием No Grade (NOG).
  • Сортировка растений на уровне фермы по сортам северной легкой почвы и легкому табаку Карнатака, а также спецификации для 63 сортов приведены в Таблице 8 и 9.
  • Таблица 8: Обозначение сорта и определение качества необработанного сушеного дымового табака Вирджиния, выращиваемого в северных легких почвах штатов Андхра-Прадеш и Карнатака (положение растения).

    : от ярко-желтого, лимонного или оранжевого до светло-коричневато-желтого или оранжевого или лимонного с зеленым оттенком. от темно-лимонно-желтого или оранжевого до светло-коричневато-желтого с зеленым оттенком
    Группа (заводская позиция) Цвет сорта Пятно / дефект / травма / отходы в процентном отношении Зрелость / зерно / текстура Кузов Описание листа
    Грунтовки (п) P 1 Яркий лимон или апельсин
    P 2 лимон или апельсин
    P 3 лимон или апельсин
    P 4 лимон или апельсин
    P 5 лимон или апельсин
    До 20%

    от 20 до 30%

    от 30 до 55%

    до 80%

    более 80%

    Более спелые и зерновые

    -do-

    -do-

    -do-

    -do-

    очень тонкий

    -do-

    -do-

    -do-

    -do-

    Наличие песчаного листа свидетельствует о значительном количестве травм и большей степени подверженности болезням по сравнению с другими группами.Сравнительно невысокий лист с открытым лицом и землистым носом
    Бобышки и фрезы (x) X 1 Яркий лимон или апельсин
    X 2 лимона или апельсина
    X 3 лимона или апельсина
    X 4 лимона или апельсина
    X 5 лимона или апельсина
    До 20%

    от 20 до 30%

    от 30 до 55%

    до 80%

    более 80%

    спелые и очень зерновые
    -do-
    -do-
    -do-
    -do-
    от тонкого до среднего
    -do-
    -do-
    -do-
    -do-
    Сравнительно более широкие листья с более широким разбросом от торца.Эластичная тонкая текстура с естественным блеском, характеризуется небольшими жилками и прожилками
    Лист (L) L 1 Яркий лимон или апельсин
    L 2 лимон или апельсин
    L 3 лимон или апельсин
    L 4 лимон или апельсин
    L 5 лимон / апельсин
    или красное дерево
    До 20%

    от 20 до 30%

    от 30 до 55%

    до 80%

    более 80%

    от спелых до среднезернистых

    -do-

    -do-

    -do-

    -do-

    от среднего до тяжелого
    -do-
    -do-
    -do-
    -do-
    Обычно длинные, но не такие широкие, как резаки, липкие, но не очень эластичные.Обычно с ярко выраженными жилками и жилками. Они имеют тенденцию складываться вдоль средней жилки.
    Наконечники (T) T 2 Лимон или апельсин
    T 3 Лимон или апельсин
    T 4 Апельсин или красное дерево
    T 5 апельсин или красное дерево
    До 30% от 30 до 55% до 80% более 80% Под спелые Средне до мелкозернистые -до- От средней до тяжелой Остроконечные кончики с узкой пластинкой грубая текстура, имеющая глубокую интенсивность окраски.Лист с выступающими жилками и жилками.
    "P" и "X" BG (нижний зеленый) От ярко-желтого, лимонного или оранжевого до светло-коричневато-желтого, оранжевого или лимонного с зеленоватым оттенком. До 25% Зрелый, зернистый, от мелкого до среднего От светлого до среднего Ноль
    "L" и "T" TG (верхний зеленый) От темно-желтого или лимонного или оранжевого до светло-коричневато-желтого с зеленоватым оттенком До 25% Созревание до недозрелого, менее зернистое, от среднего до крупного От средней до тяжелой Ноль
    BMG "P" и "X" (нижний средний зеленый) До 50% Спелые, зернистые, от мелкой до средней Средний Ноль
    "L" и "T" TMG -do- Созревание до недозрелого, от менее зернистого до мелкозернистого, от среднего до крупного От средней до тяжелой Ноль
    "L" и "T" "P" и "X" NOG (без оценки) - - - - Лист или часть листа (кроме стеблей), в том числе погибший и испорченный лист, обрезки и кусочки со всех позиций, не подпадающих ни под одну из вышеперечисленных категорий.

    Таблица 9. Список степеней в системе оценки положения растений, которым следуют в районах с северными легкими почвами и легкими почвами Карнатаки.

    Грунтовка (P) Наконечники и кусачки (X) Лист (L) Наконечники (T)
    П 1 Л П 1 0 П 1 Дж Х 1 Д Х 1 0 Х 1 Дж L 1 L L 1 0 L 1 Дж
    П 2 Л П 2 0 П 2 Дж Х 2 Д Х 2 0 Х 2 Дж L 2 L L 2 0 L 2 Дж Т 2 Л Т 2 0 Т 2 Дж
    П 3 Л П 3 0 П 3 Дж Х 3 Д Х 3 0 Х 3 Дж L 3 L L 3 0 L 3 Дж Т 3 Л Т 3 0 Т 3 Дж
    П 4 Л П 4 0 П 4 Дж Х 4 Д Х 4 0 Х 4 Дж Л 4 Л Л 4 0 Л 4 Дж Т 4 0 Т 4 Дж
    П 5 Л П 5 0 П 5 Дж Х 5 Д Х 5 0 Х 5 Дж L 5 L L 5 0 L 5 Дж Т 5 0 Т 5 Дж
    BG NDB TG Т 4 R
    BMG NDD TMG Т 5 R
    №G

    Где P, X, L и T - позиции завода.
    1, 2, 3, 4, 5 - номера качества.на основе пятен и изъянов на листьях.
    L: цвет лимона; O: оранжевый цвет; R: красное дерево / красный цвет
    G: зеленый цвет; J: J-образный знак указывает на незрелый табак
    BG: Лист из позиций P и X и пятно меньше 20%
    TG: Лист из позиций L и T и пятно меньше 20%
    BMG: Лист из позиций P и X и отметьте более 20%
    TMG: лист из положений L & T и отметьте более 20%
    NDB: части листа с хорошим цветом и без средней жилки
    NDD: части листа без хорошей окраски и без средней жилки
    NoG: лист, который не попадает ни в одну категорию.

    ВОЗДУШНАЯ ВЕРСИЯ
    Различные местные табаки подвергаются воздушной сушке. Наиболее известными среди них являются табак Wrapper из Западной Бенгалии, табак Lanka и табак Берли, выращиваемый в Андхра-Прадеше. Процесс довольно медленный. Проходит 6-8 недель. В результате получается табак темно-коричневого цвета, очень бедный сахаром и богат азотистыми составляющими.

    ТАБАК БЕРЛИ
    Сбор табака Берлей осуществляется так же, как и сбор табака дымовой сушки, т.е.методом грунтовки, но листья нанизываются нитками из волокон агавы из расчета 100 листьев на 150 см шпагата, как спина к спине, так и лицом к лицу. Отвержденные цепочки листьев подвешивают на стеллажах помещения для отверждения, не имеющего боковых стенок, на расстоянии 20 см друг от друга. Табак Берлей затвердевает более благоприятно при температуре от 16 ° C до 32 ° C и относительной влажности 70-75% в течение 24 дней.
    Вскоре после того, как средние жилки высохнут, высушенные листья складывают на приподнятую платформу, сохраняя под ней воздушный зазор 8-10 см.Высота насыпи не должна превышать одного метра. Сыпучие материалы накрывают брезентом, старым одеялом или, желательно, бумагой. Избегайте покрытия из алкатена, если влажность табака немного выше. Сыпу часто переворачивают в зависимости от влажности, например, табак дымовой сушки.
    Вскоре после того, как средние жилки высохнут, высушенные листья складывают на приподнятую платформу, сохраняя под ней воздушный зазор 8-10 см. Высота насыпи не должна превышать одного метра. Сыпучие материалы накрывают брезентом, старым одеялом или, желательно, бумагой.Избегайте покрытия из алкатена, если влажность табака немного выше. Сыпу часто переворачивают в зависимости от влажности, например, табак дымовой сушки.

    Предварительная сортировка
    Как и у табака дымовой сушки, свойства листьев Берли меняются в зависимости от положения стебля. Листья из разных грунтовок имеют разное применение. Не все одинаково хороши для производства сигарет. Следовательно, Берли необходимо окончательно разделить на следующие пять сортов в соответствии с положением растений.

    WBF - Flyings (Первые грунтовочные листья)

    WBB - нижние листья

    WBM - Средние листья

    WBT - Верхние листья

    ND - Не описательный

    Табак Ланка

    Заготовка:

    Урожай готовится к сбору через 90-100 дней после посадки. Уборка урожая в вечерние часы путем срезания растений близко к земле, когда кончики листьев начинают сохнуть и становятся заметно утолщенными и сморщенными.Растения оставляют на ночь в поле для увядания. Рано утром следующего дня растения приближаются к сараю, а затем отделяются листья и большой кусок стебля. 10-15 увядших листьев пришиваются к волокну агавы с помощью табачной иглы (длинной железной иглы). Они называются Торанамом; или Чекки ;.

    Отверждение оттенка:

    Эти Торанамы; или Чеккаса; (пучки) должны быть размещены на веревках из кокосового волокна, и веревки должны быть привязаны к бамбуковым стойкам на период от 45 до 60 дней в сарае для выдержки размером 48 футов x 5.5 футов x 2,5 дюйма.

    Ямочное отверждение

    Связки затененных листьев (Thoranams) сушат в ямках диаметром 8 футов и глубиной 3 фута, храня их круговыми слоями до половины ямки, а затем покрывают листьями пальмиры и почвой, делая ее герметичной. Через 24 часа лист (Торанамс) необходимо перенести в другую ямку того же размера, заполнить и накрыть так же, как и первую, и выдержать 48 часов. В дальнейшем лист (Торанамс) таким же образом переносят в 1-ю ямку и выдерживают 24 часа.Этот процесс переноса должен выполняться ночью при свете полумесяца, чтобы избежать потери влаги.

    Наполнение:

    Затем лист переносится в сарай и набухает. Сыпу нужно переворачивать через день до тех пор, пока листья не приобретут темно-коричневый цвет и резкий запах.

    Оценка:

    Оценка производится по следующим классам

    1. Котаку: два верхних хорошо развитых листа растения

    .

    2.Бараку: Следующие два хорошо развитых листа

    3. Маттасам: следующие два или три средних листа

    4. Гулла или тепа: нижние листья, бедные по телу и размеру.

    Табак Lanka обладает прекрасным ароматом и физическими характеристиками, подходящими для производства высококачественных черутов.

    Табак для сигарной обертки

    Сбор урожая и обработка

    Обертка табака занимает около 120-140 дней с момента посадки до момента его готовности к окончательному сбору урожая.Созревшие листья желтовато-зеленого цвета со светло-коричневыми пятнами (блестками) собирают грунтовкой (удаление 4 или 5 листьев при каждой грунтовке в четыре или пять приемов). Сигарная обертка - это табак воздушной сушки. Собранные листья помещают в амбар катча на стеллажи из бамбука после нанизывания листьев с помощью сутли. Листья выдерживают при температуре воздуха и относительной влажности 70-80%. Процесс занимает 5-6 недель. Отверждение на воздухе состоит из двух этапов. На первом этапе лист остается живым.Чтобы обеспечить удовлетворительное лечение, лист должен оставаться живым до тех пор, пока не произойдут необходимые изменения. Собранный лист богат крахмалом. Одно из важных изменений при отверждении - исчезновение крахмала. Если лист сушат слишком быстро, крахмал не удаляется, и табак разлагается. Зеленый цвет меняется на бесцветный, и появляется желтый цвет. Желтый цвет отмечает окончание первого этапа. Одним из наиболее важных изменений на втором этапе отверждения является появление коричневого цвета, которое происходит из-за окисления и не происходит до тех пор, пока клетки листа не погибнут.Для развития коричневого цвета необходимы два фактора: кислород и влага. Развитие коричневого цвета завершается в процессе ферментации.

    После того, как лист высохнет, он может прийти в надлежащее состояние для обработки. Затем его связывают по рукам и кладут на приподнятую платформу. Сыпучие части часто ломают, руки встряхивают, и насыпи переделывают. Это частое встряхивание и восстановление сыпучих материалов необходимо для замены аммиака и монооксида углерода, образующихся во время наполнения кислородом воздуха и чрезмерным повышением температуры.

    Оценка:

    Желательными качественными характеристиками оберточного табака являются однородный светло-коричневый цвет, тонкая или средняя и гибкая текстура, гладкий и глянцевый внешний вид, тонкие жилки и хорошая длина листа.

    Вяленый оберточный табак можно разделить на 4 сорта.

    1-й сорт: Листья светло-коричневого цвета, мелкой текстуры, гладкие и блестящие, с длиной листа 40 см (16) или более

    2-й сорт: Светло-коричневые листья хорошей текстуры, блестящие, длиной от 30 до 40 см (от 12 до 16)

    3-й сорт: Листья светло-коричневого цвета, средней текстуры, длиной от 22 до 30 см (от 9 до 12)

    4-й сорт: Листья от светло-коричневого до темно-коричневого цвета, средней текстуры, длиной менее 22 см (менее 9).Также к четвертому сорту относятся порванные и слегка поврежденные листья более трех сортов.

    Солнцезащитное средство

    В Индии для различных видов табака практикуется метод консервирования на солнце. Этот метод является традиционным / местным и относительно быстрым (2-3 недели) с небольшим влиянием погодных изменений. Ниже приведены различные виды лечения солнцем, которые практикуются в разных частях страны.

    а. Заливка целого растения на стойках: Сигарный и жевательный табак Тамил Наду.

    б. Посолка листьев вместе с кусочками стеблей на стеллажах: Табак Natu в Андхра-Прадеше.

    c. Сушка целого растения на земле: Табак Биди из Гуджарата, Кальян и жевательный табак в Бихаре.

    d. Обработка грунтованных листьев на земле: Как жевание табака в штате Уттар-Прадеш и табак для кальяна в Западной Бенгалии.

    ТАБАК ДЛЯ ЖЕВАНИЯ И КАЛЬЯНА В БИХАРЕ

    Сбор урожая и обработка

    Урожай убирают на стадии полной зрелости методом штабельного среза серпом или хурпи близко от уровня земли.После сбора урожай оставляют на поле для сушки на солнце на 4-6 дней. После 2-3-дневного высыхания растения переворачивают вверх дном для просыхания оставшейся части. После 5-6 дней сушки на солнце собранный урожай выносят на сушильный двор, то есть на чистый травяной участок, и после двух дней сушки утром переворачивают вверх дном. В таком виде его оставляют для сушки на четыре дня, затем образуются кучи большего размера (масса). Через четыре дня кучу или массу разбивают (разбирают) и выкладывают на травяном участке, где дают высохнуть в течение четырех дней, а затем переворачивают и сушат в течение двух дней.Этот процесс складывания, распределения и сушки, переворачивания и повторного наложения / набухания и воздействия росы в ночное время продолжается около полутора месяцев, пока листья не станут темно-коричневыми, а стебли не высохнут и не потеряют зеленый цвет.

    После отделения листьев от стебля образуются пучки из 25-50 листьев каждый, связывая их с помощью бананового волокна. Если куски стебля, прикрепленные к листьям, не засохли, связки следует подержать на солнце в течение 3-4 дней для полного высыхания, в противном случае их можно хранить прямо в сарае.Пучки листьев следует сложить в кучу или большую часть. Это набухание и повторное набухание следует проводить 3-4 раза с интервалом в неделю в зависимости от состояния влажности в листьях и тепловыделения в массе / куче.

    Полив и ферментация являются наиболее важными этапами процесса отверждения, потому что избыточный полив может испортить цвет и аромат листа, а меньший полив может подавить образование белой корки (осаждение сульфата и хлоридов Na, K, Mg, Ca и т. Д.) на поверхности листа.Солнечная погода с суховеями или западными ветрами лучше всего подходит для полива, потому что даже небольшой полив не причинит вреда. Тем не менее, процесс полива и ферментации должен выполняться опытным специалистом или мастером-врачом только для того, чтобы обеспечить хорошее брожение и получение высококачественного листа.

    Оценка

    После завершения полива и ферментации листья сортируются по размеру, толщине, цвету и аромату.

    1-й сорт: Местные жители называют его Мурхан или Джотия. Он состоит из длинных, широких, толстых и темно-коричневых листьев с острым вкусом и приятным ароматом.

    2-й сорт: Местные жители называют его мужским мурханом. Состоит из листьев среднего размера, менее острого, чем у первого сорта, коричневатого цвета.

    3-й класс: Местные его называют Чхобува или Чхутки. Он состоит из коричневых и мелких листьев с невысокой остротой.

    4-й сорт: Местное название - Харсан, состоит из очень легких и низкокачественных песчаных листьев.

    Перед упаковкой небольшие пучки по 10 листьев в каждом сортируются и от двух до четырех пучков связываются.

    Упаковка

    Тюки (упаковка) от 1,5 до 2,0 центнеров изготавливаются с помощью мешков из соломенной травы или гессианской ткани и джутовой веревки. Перед упаковкой пучки листьев сбрызгиваются водой для сохранения блеска и аромата, а также для защиты листьев от жуков-хранителей. Упаковки тюков открываются через 10-20 дней и снова упаковываются.Эту упаковку можно снова открыть через 1 или 2 месяца, в зависимости от состояния листьев, и снова упаковать. Этот процесс продолжается до удаления листа.

    ТАБАЧНЫЙ НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ СИГАР

    Сбор урожая и обработка

    Табак для наполнения сигар собирают путем грунтования листьев, по 4-5 штук за раз, когда листья созреют. Табак для наполнения сигар в Северной Бенгалии - это вяленый табак. Собранные листья нанизывают на джутовую нить, которую затем выкладывают на бамбуковую палочку.Эти палочки затем переносятся в многоярусные бамбуковые конструкции, сооружаемые на открытом пространстве, где достаточно солнечного света для сушки листьев. После сушки листьев в течение 7-10 дней листья затем помещают в сарай для отверждения катча до полного высыхания листьев, включая среднюю жилку. По завершении отверждения, которое занимает 15-20 дней, листьям дают прийти в надлежащее состояние для обработки. Затем их связывают по рукам и набирают на возвышении. Груды часто ломаются, руки трясутся, а корпуса восстанавливаются.После 6-8 недель набухания табак готов к продаже.

    Оценка

    Наполнитель для сигар классифицируется по размеру листа, цвету, текстуре, крепости, ожогу и аромату. Его можно разделить на следующие две категории.

    Сорт Рааси: Листья однородного коричневого цвета, текстуры от тонкой до средней, хорошего размера, средней прочности, хорошо горят с белым пеплом и приятным вкусом.

    Сорт Круз: Листья меньшего размера, от коричневого до темно-коричневого цвета, средней консистенции, средней степени горения с беловато-серым пеплом и средним вкусом.

    Табак Jati и Motihari

    Сбор урожая и обработка

    Табак Jati будет готов к сбору урожая примерно через 120-130 дней после посадки или через 50-60 дней после посева. Созревшие листья с желтовато-зеленой окраской и коричневыми пятнами (блестками) собирают в 2 или 3 приема, удаляя 2 или 3 листа при каждом грунтовании. Табак Jati и Motihari , выращиваемый в Северной Бенгалии, сушат сначала на солнце, а затем на воздухе.Загрунтованные листья оставляют в поле примерно на 8-10 часов для увядания под солнечным светом. Увядшие листья связывают в пучки по 5–6 листьев и сушат на бамбуковых щепках в сараях для отверждения в течение 4–6 недель, после чего средние жилки сушатся. Затем они разложены навалом и ферментируются. После набухания табак оценивается для сбыта. Желательными качествами табака Jati являются листья от красновато-коричневого до коричневато-желтого цвета с хорошей сморщенностью, хорошего размера и глянцевого внешнего вида.

    Марки

    В табаке Jati преобладают следующие сорта.

    Pan patta : Листья от красновато-коричневого до коричневато-желтого цвета с хорошей сморщенностью, равномерно хорошего размера, тонкие и податливые, с хорошей консистенцией и без пятен.

    № 1 (хорошее качество) : Хорошие листья на теле, удовлетворительного цвета и сморщенности, без пятен, среднего размера с небольшими физическими повреждениями.

    Niras (Khunda) : Листья слегка темные, лишенные морщинистости, с ощущением сухости. Значительные телесные повреждения составляют не более 10% общей площади.

    Зал-патта (обожженные листья) : Листья, которые не созревают должным образом и частично сгорают перед сбором урожая. Пятна вместе, не превышающие 25% общей площади, темного цвета.

    HDBRG Табак

    Сбор урожая

    Созревшие листья хорошего тела, морщинистые, слегка желтоватые, с блеском и крапинками.Урожай собирают в три этапа: нижние, средние и верхние листья. Нижние листья светлые, слабо развитые, с низким телом. Средние листья хорошо раскиданы, длинные, широкие и толстые, вносят значительный вклад в общее производство листьев и имеют хороший цвет, аромат и текстуру после выдержки. Верхние листья крепкие, толстые, древесные, от темно-зеленого до средне-зеленого цвета, придают темно-коричневый оттенок

    Отверждение и наполнение

    От двухсот до двухсот пятидесяти собранных листьев сшивают бенгальским шпагатом с помощью железных игл и дают высохнуть на солнце на заранее установленных бамбуковых шестах в течение примерно 30-35 дней.Хорошо высушенные листья отличаются хорошей текстурой, блеском и податливостью. Расплетенные листья набухают около 30-35 дней с интервалом 6-8 дней с 3-5 поворотами. Набухание должно производиться с умом заправлять только для того, чтобы получить лист хорошего качества по выгодной цене.

    Оценка

    Табак HDBRG классифицируется по грунтовке только на нижний, средний и верхний лист. По каждой категории дается два типа оценок, т. Е.

    .

    WBR: Ярко-коричневого цвета с меньшим количеством пятен, хорошей консистенцией и полностью созревшими длинными листьями.

    WBL: Нижние короткие листья желтовато-коричневого цвета, слабое тело, умеренно пятнистые и довольно рваные.

    Табак Natu

    Срок погашения и урожай

    Созревшие листья хорошего тела, морщинистые, слегка желтоватые, с блеском и крапинками. Урожай собирают в три этапа: нижние, средние и верхние листья. Нижние листья светлые, слабо развитые, с низким телом. Средние листья хорошо раскиданы, длинные, широкие и толстые, вносят значительный вклад в общее производство листьев и имеют хороший цвет, аромат и текстуру после выдержки.Верхние листья крепкие, толстые, древесные от темно-зеленого до средне-зеленого цвета, после отверждения придают темно-коричневый оттенок.

    Отверждение и набухание

    От двухсот до двухсот пятидесяти собранных листьев сшивают бенгальским шпагатом с помощью железных игл и дают высохнуть на предварительно установленных бамбуковых шестах в течение примерно 30-35 дней. Хорошо высушенные листья отличаются хорошей текстурой, блеском и податливостью. Расплетенные листья набухают около 30-35 дней с 3-5 переворотами с интервалом 6-8 дней.Набухание должно производиться с умом заправлять только для того, чтобы получить лист хорошего качества по выгодной цене. Некоторые сорта орошаемого натурального табака собирают методом срезания стеблей, и стебли подвешивают на заранее установленные бамбуковые шесты. После набухания листья удаляют со стебля.

    Оценка

    Сортировка проводится по яркому (CBT), коричневому (CBR), темно-коричневому (CDK), зеленому (CG) и погибшему листу (CP). Лист Элуру торанам классифицируется как «Мелми», то есть полнотелый и созревший лист, в то время как «Гулла» - это нижний поврежденный лист без тела.

    ЦЕЙЛОНСКИЙ ТАБАК ДЖАФНА И ЧЕВИНСКИЙ ТАБАК ТАМИЛЬСКОГО НАДУ

    Огнезащитное лечение: (Дымовое лечение)

    Важным типом табака огневой сушки является табак Джафна с Цейлона и Тамилнада, используемый для жевательных целей. Лист собирают путем грунтовки или срезания стеблей каждого листа вместе с частью стебля.

    Листья вянут в течение четырех часов в поле, связывают в пучки и подвешивают на решетках в дымовых домиках.Затем их коптят в течение 12 часов, сжигая кокосовую шелуху, стебли листьев и орехи пальмиры, складывают в течение 3 дней и снова коптят. Чередование обжига и укладки с интервалом в несколько дней помогает добиться ровного цвета листьев. Во время обработки дымом креозотические вещества откладываются на поверхности листа, что придает ему своеобразный вкус. После копчения листья набухают в течение 3-4 недель, а затем перед продажей обрабатывают соленой водой / пальмовым сахаром.

    ТАБАК BIDI

    УБОРКА И ОТДЕЛКА

    Сбор табака биди обычно начинается в январе-феврале в Гуджарате и декабре-январе в Карнатаке и Махараштре.Сбор табака биди проводится на поздней стадии зрелости. О зрелости судят по ярко выраженному появлению коричневых пятен, называемых «блестками». Листья созревают для сбора урожая примерно через 75 дней после посева. Яркие солнечные дни идеально подходят для сбора урожая. На качестве негативно сказывается преобладание пасмурной погоды. Обычно табак биди собирают в Гуджарате тремя способами:

    i) Сбор всего растения: зрелые растения срезают у основания и оставляют в поле в перевернутом виде примерно на три дня.Высушивание считается, когда пластинка вблизи нижней половины средней жилки становится хрупкой.

    ii) Сбор листьев: зрелые листья, демонстрирующие полное развитие блесток, обрывают и оставляют в поле для сушки верхней поверхностью, обращенной к земле. Высушенные листья собирают в брезент и снимают пластинку (бхука) со средней жилки. Примерно через 4 дня кусочки пластинки и жилки, прилегающие к срединным жилкам, отделяются и хранятся в отдельной куче. Средние жилки подвергаются воздействию солнца еще примерно на две недели для сушки.Кора стеблей обдирается серпом, хорошо просушивается, а затем смешивается с срединными жилками. Эта смесь в местном масштабе известна как лахада. Нижние 2 или 3 листа, называемые габией, также собираются, сушатся и складываются отдельно.

    iii) Метод гугро: этот метод практикуется в сезоны с недостаточным количеством осадков, когда листья не созревают хорошо, а лист высыхает вместе с центральной жилкой. Зеленую пластинку зрелого листа стоящего растения отделяют от средней жилки, проводя большим и указательным пальцами от основания до верхней части средней жилки.Куски листовой пластинки раскладывают на земле для сушки на солнце верхней стороной к земле. Позже стебли обрезают и отделяют средние жилки от растений. В Карнатаке и Махараштре сбор табака биди производится методом срезки стеблей. Все растения срезают и выдерживают в поле в перевернутом виде 6-7 дней для выдержки на солнце. После высыхания пластинка отделяется от основного стебля. Средние жилки дополнительно сушат, чтобы удалить оставшуюся часть пластинки. Это табак Ангад, продаваемый на рынке.

    СОСТОЯНИЕ

    На уровне производителей нет стандартной системы классификации табака биди. Сорта варьируются в зависимости от продавцов, производителей, а также от места к месту. Табак Bidi оценивается на основании (1) его физических характеристик, а именно. цвет, толщина, размер, блестки листа, зернистость, яркость или блеск (2) его курительные качества, а именно. сила, сладость и аромат и (3) его горящие качества, а именно. консистенция при горении, пепельный цвет и др.Покупатели предпочитают, чтобы табак был мягким по крепости и сладким по вкусу; он не должен оставлять во рту каких-либо последствий. Наиболее востребован попугай зеленого цвета. Также распознаются зеленый, золотисто-желтый и красный цвета. По текстуре покупатели ищут зернистую текстуру - довольно плотную, но не грубую. Блестки - еще один атрибут качества. В районе Нипани штата Карнатака популярен коричневато-красный табак с зеленоватым оттенком. Хотя в стране нет широко распространенного метода систематической сортировки, тем не менее, существует своего рода смешивание и смешивание различных типов для приготовления бид-пати (хлопьев).

    В Гуджарате табак биди подразделяется на следующие четыре сорта в соответствии с коммерческими требованиями:

    Bukha: Представляет собой только чистую пластинчатую часть. Он составляет около 55-60 процентов продукции.

    Второй сорт: Представляет собой смесь кусочков листовой пластинки и жилок, которые отделяются после второй сушки срединных жилок или растений.

    Галия или Песочные листья: Это нижние листья растения.Они составляют около 10-15% всей продукции.

    Lakada или средние жилки: Это составляет около 17-20 процентов продукции. Большая часть продукции продается фермерами в виде ломаного листа, то есть бухи.
    В Карнатаке на первичном уровне табак биди классифицируется по сортам I, II и т. Д. На основе физических характеристик, таких как цвет листьев, блеск, толщина, блестящие и курительные качества, такие как прочность, аромат и т. Д. Перед производством биди табак обрабатывается, и обработка осуществляется в два этапа
    (i) Ангад в Харду и (ii) Джарда в Жарди.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *