Сушеная рябина красная польза и вред: польза и вред, заготовка и применение

Содержание

Сушёные плоды рябины красной

В медицинских целях употребляются как свежие, так и сушёные плоды рябины красной. Несмотря на то что свежая рябина сохраняет целебные свойства на протяжении долгого времени, все же лучше перестраховаться и её высушить. 

Рябину сушат в открытом духовом шкафу или в печи при температуре не выше 75 градусов. Сушка прекращается, когда плоды перестают липнуть друг к другу, а кожица на них сморщивается. 

Готовые сушёные плоды рябины часто используются для приготовления суррогата чая.


Польза 1. Настойка сухих ягод красной рябины употребляется как средство против цинги и геморроя, а также как потогонное.

2. Сухие ягоды рябины и сок используются при лечении дизентерии и при отсутствии аппетита.

3. Порошок из плодов красной рябины (или свежий сок) народной медициной рекомендуется употреблять при ожирении.

4. Свежие и сушёные плоды красной рябины используют при гиповитаминозах. Особенно заметны лечебные свойства рябины при А- и С-гиповитаминозах.

5. Из сухих ягод рябины готовят настой и отвар, употребляемые при атеросклерозе, головных болях (гипертония), запоре, гипертензии, желчных путей, кишечника, подагре, остеохондрозе, суставном ревматизме, камнях в почках и мочевом пузыре, нарушениях обмена веществ, онкологических заболеваниях, а также при состояниях, обусловленных витаминной недостаточностью.

6. При себорее отваром сушеных плодов можно полоскать волосы после мытья.

Вред Плоды рябины красной противопоказаны при гипотонии, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желкдка и двенадцати- перстной кишки, беременности, тромбофлебите (и вообще повышенной свёртываемости крови), гипотонической дискинезии желчевыводящих путей, цистите и воспалении мочевого пузыря.



Польза и вред рябины для организма человека

Рябина представляет собой небольшое дерево семейства Розоцветных, а её плоды широко применяются в кулинарии и медицине, в основном, народной.

Польза и вред рябины обусловлены её богатым составом, она уже множество веков используется в лечебных и профилактических целях, однако при некоторых заболеваниях может навредить человеку.

Это растение часто используется в декоративных целях, в качестве корма для домашнего скота и птиц, а переработанные плоды подходят для кондитерской промышленности и приготовления безалкогольных и алкогольных напитков.

Так как рябина обладает специфическим горьким привкусом, сырой её в пищу не употребляют, однако она часто добавляется в состав сильнодействующих медицинских препаратов, джемов, пастилы, мёда и многих других кулинарных изысков. Давайте же подробнее узнаем об этом растении и зачем оно нужно людям.

Польза рябины

  • Эффективно применяется в качестве желчегонного средства. Желчегонные свойства рябины обусловлены наличием в её составе сорбиновой кислоты и сорбита. Эти вещества отлично противостоят вирусам, грибкам и бактериям. В результате проведённых опытов на животных было выяснено, что сорбит расщепляет жировые отложения в печени.
    Также при помощи этого вещества, которое после попадания в организм на протяжении нескольких часов оказывает слабительное действие, рябину рекомендовано употреблять пациентам, страдающим хроническими запорами, которые сопровождаются заболеваниями желчных путей. Поэтому рябина очень полезна при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта;
  • Способствует профилактике развития атеросклероза. Благодаря содержащимся в плодах рябины амигдалину и сорбиту она очень полезна для кровеносных сосудов. Амигдалин усиливает устойчивость организма к кислородному голоданию и не допускает возникновение атеросклероза, а дополняет её действие сорбит, который регулирует уровень холестерина в крови;
  • Помогает в лечении геморроя. Благодаря кровоостанавливающим и противовоспалительным свойствам ягоды рябины часто используются в качестве компрессов, мазей и настоек для лечения геморроя;
  • С помощью пектина связывает некоторые углеводы в кишечнике.
    Этого можно добиться, если сделать из рябины порошок, который рекомендуется людям, страдающим излишним весом и сахарным диабетом. Наличие сорбита, а также каротина и ксилита, которые являются сахарозаменителями, делает рябину абсолютно безопасной для диабетиков. Ещё пектиновые вещества помогают вывести из организма тяжёлые металлы и токсины, нормализовать работу кишечника при расстройствах, улучшить пищеварение и в некоторой степени замедлить развитие раковых опухолей. Похудению способствуют и флавоноиды, содержащиеся в растении, которые стимулируют обмен веществ в организме;
  • Обладает ранозаживляющим действием. Так, отвары из растения можно использовать для полоскания при цинге, а для заживления гнойных нарывов эффективна мазь-кашица. Чтобы её приготовить, плоды нужно предварительно промыть проточной водой, а затем растолкать деревянной ступкой. С помощью такой мази можно ускорить заживление ран, экзем, дерматитов и кровоподтёков;
  • Ускоряет лечение простудных заболеваний.
    Как из свежих, так и из сушеных ягод можно приготовить чай, обладающий потогонными и мочегонными свойствами – это помогает сбить высокую температуру и улучшить самочувствие больного;
  • Отлично противостоит грибкам. Это объясняется наличием в рябине фитонцидов, которые являются отличными антибактериальными веществами. Для приготовления противогрибкового средства наружного применения необходимо растереть свежие листья растения и приложить к проблемным участкам на коже, после чего перебинтовать. Такую повязку нужно обновлять ежедневно;
  • Нормализует работу нервной системы. В составе рябины находится огромное количество витамина P, который особенно хорошо препятствует депрессии, распространённой в осенний период. Витамин PP снимает симптомы повышенной усталости и беспричинной раздражительности, сопутствует укреплению сна;
  • Повышает остроту зрения. В составе растения содержится изобилие каротина, по этому показателю оно даже опережает некоторые сорта моркови.
    А этот элемент, как известно, позволяет использовать рябину для поддержания нормального функционирования глаз и профилактике заболеваний, которые приводят к ухудшению зрения;
  • С помощью витамина А и C укрепляет стенки кровеносных сосудов. Предотвращая ломкость и проницаемость сосудов, вы защищаете себя от множества сосудистых заболеваний, таких как гипертония, атеросклероз, варикоз или тромбоз. Более того рябина улучшает кроветворение и кровообращение, усиливает свёртываемость крови, нормализует работу сердца, улучшает качество крови и избавляет от анемии;
  • Снимает отёки. Отвары из рябины обладают желчегонными и мочегонными свойствами, быстро и безболезненно избавляя от проблем с сердцем и почками, сопровождающимися отёками. Эти же отвары рекомендованы к употреблению для расщепления и выведения камней из почек и печени;
  • Улучшает женское здоровье и красоту. Сок рябины широко применяется в косметологических целях. Многие косметологи рекомендуют замораживать рябиновый сок в кубиках для льда, который потом можно использовать для протирания кожи. Такой продукт сужает кровеносные сосуды, выступающие на поверхность кожного покрова. Маски из этого растения помогут отбелить кожу лица и вернуть её естественный, сияющий вид, а ягоды рябины можно прикладывать к бородавкам для их удаления. Женщинам в возрасте красная рябина рекомендована для облегчения симптомов климакса;
  • Повышает иммунитет. Рябина усиливает защитные функции организма и сопутствует профилактике авитаминозов. Она восстанавливает силы истощённого после тяжёлых болезней или операций организма, избавляет от общей усталости. Это обусловлено тем, что растение хорошо удерживает питательные компоненты в организме, поэтому она обеспечивает экономию энергии и сил человека;
  • Предотвращает размножение пневмококков. В связи с этим рябина помогает справиться с заболеваниями органов дыхания;
  • Горькие вещества, содержащиеся в ягодах, повышают секрецию пищеварительных желез. Это способствует быстрому пищеварению. Но ещё эти компоненты уменьшают негативное воздействие радиации на организм и не допускают кислородное голодание;
  • Снижает риск заболеваний опорно-двигательного аппарата. Наличие фосфора и кальция делают рябину отличным средством для профилактики ревматизма и артрита, а также снижения болевых ощущений при этих заболеваниях. Для этого необходимо ежедневно выпивать по половине стакана сока растения;
  • Повышает кислотность желудочного сока. Так, данный продукт полезен для людей, страдающих гастритом с пониженной кислотностью.

Вред рябины

Хоть эта ягода обладает большим количеством лечебных свойств, у неё, как и других продуктов, есть определённые ограничения к употреблению в пищу.

  • Содержит большое количество органических кислот. Из-за того, что употребление рябины повышает кислотность желудочного сока, она запрещена пациентам с гастритом, связанным с повышенной кислотностью. Также не рекомендовано это растение и при язвенных поражениях желудка;
  • Оказывает слабительное действие. По этой причине лучше не есть рябину людям с диареей;
  • Может вызвать побочные эффекты. В растении содержится парасорбиновая кислота, которая действует как антибиотик, увеличивая риски возникновения побочных эффектов у тех людей, которые чрезмерно увлекаются приёмом плодов. Однако эта кислота разрушается, если подвергнуть её тепловой обработке;
  • Переедание ягод может спровоцировать повышение давления. Да, вообще рябина снижает повышенное артериальное давление, но только в том случае, если есть её в меру. Кстати, из-за этого свойства она не рекомендована гипотоникам;
  • Возможны случаи индивидуальной непереносимости. У аллергиков приём рябины может вызвать сыпь на коже, зуд и тошноту;
  • С особой осторожностью стоит применять растение людям с плохой свёртываемостью крови, ишемией сердца и тем, кто перенёс инсульт или инфаркт.

И не забывайте о том, что польза и вред рябины во многом зависит от того, в каких экологических условиях она прорастала. Только надёжность и чистота места сбора смогут вам гарантировать наличие в этом растении всех полезных веществ. Покупайте рябину только у проверенных поставщиков или же займитесь её выращиванием сами.

Пищевая ценность и химический состав Рябины

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы

Калорийность 50 кКал
Белки 1.4 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 8.9 г
Органические кислоты 2.2 г
Пищевые волокна 5.4 г
Вода 81.1 г
Зола 0.8 г

Витамин А, РЭ 1500 мкг
бета Каротин 9 мг
Витамин В1, тиамин 0.05 мг
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг
Витамин C, аскорбиновая 70 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг
Витамин РР, НЭ 0.7 мг
Ниацин 0.5 мг

Калий, K 230 мг
Кальций, Ca 42 мг
Магний, Mg 331 мг
Фосфор, Ph 17 мг

Железо, Fe 2 мг

Видео про пользу и вред рябины

Автор

Страница - не найдена

Москва

Торговая компания «Русдиет» предлагает свои покупателям качественную здоровую продукцию для поддержания здоровья детей, взрослых,

Рост волос

Выпадение волос у висков – распространенная проблема у женщин. Бороться с ней довольно сложно, однако

Зелень

Лук-порей добавляют для улучшения вкуса во многие блюда. Помимо того, что оно отличается хорошими

Выбор овощей

Тыквы бывают разных сортов и размеров. Покупаются они не только для употребления в пищу,

Безалкогольные напитки (рецепт)

Этот смузи, взрывающийся ярким ягодным вкусом способен заменить вам полноценный завтрак или легкий ужин.

Избавление от прыщей

Угревая сыпь, или акне, – довольно распространенная проблема. Чаще всего с ней сталкиваются подростки, но

Страница - не найдена

Хранение фруктов

Если папайя куплена в незрелом виде, то ускорить процесс ее созревания можно при помощи

Фруктовые

Яблоко один из любимых фруктов в нашем рационе. Из него готовят варенье, сухофрукты и

Хранение фруктов

В неочищенном виде помело может сохранять сочность и свежесть в течение длительного срока. Для

Соусы

Соевый соус – приправа, характерная для азиатской кухни, – был открыт в Китае более 2500 лет

Каши

Манная каша – продукт, который на слуху буквально у каждого человека. Кому-то с детства

Орехи

Фундук (иначе лесной орех) – плод деревянистых кустарников, именуемых лещиной. Он наиболее распространен в

Страница - не найдена

Масло

Кокосовое масло – уникальный продукт, который производится из мякоти кокосового ореха. Оно широко применяется

Лечение

К нетрадиционным методам диетотерапии относится и лечебное голодание. Лечение голодом было известно еще в

Пятна на коже

Пигментация может испортить внешний вид человека, привести к развитию комплексов и неуверенности в себе.

Сухофрукты

Курага представляет собой высушенные половинки абрикоса, но без косточек. Курага считается любимым лакомством среди

Приправы

Ещё с давних времён и по наши дни не утихают споры о пользе и

Новости

Эксперты из Италии выясняли, почему употребление сладости, и даже просто вид её у некоторых

15 самых полезных свойств и противопоказания

Обыкновенная рябина — дерево из рода Рябина семейства Розовые. Растёт на большей части Европы и Азии, а также северной Африки. Особенно ценной рябина является за счёт богатого витаминами и минералами состава.

Плоды насыщенного ярко-красного цвета, кора и листья рябины использовались людьми издревле и по сей день в различных целях. В основном как народное лекарство от болезней и профилактики. Несмотря на благотворное воздействие растения, наблюдаются и некоторые побочные эффекты от его применения. Правильный сбор, приготовление и употребление важны для полноценного максимального оздоровительного эффекта.

Рябина — полезное растение, силу которого на протяжении многих столетий люди используют в лечебных целях. Своё применение растение нашло в фармации, медицине, косметологии, кулинарии, гомеопатии и других областях. 

Польза растения связана с ее богатым составом микроэлементов и витаминов. А также она широко известна своими антибактериальными свойствами. Многие не понаслышке знают, что достаточно добавить в воду веточку рябины, чтобы очистить и сделать ее пригодной для питья. Особенно распространены рябиновые фиточаи, отвары и настои в народной медицине, применяемые как внутрь, так и местно.

Химический состав и пищевая ценность

Состав растения напрямую связан с ее уникальными свойствами: антимикробными, противовоспалительными, кровоостанавливающими, слабительными и мочегонными.

Рябина обыкновенная содержит:

  • глюкозу;
  • фруктозу;
  • сахарозу;
  • спирт сорбит;
  • дубильные вещества;
  • антоцианы;
  • фосфолипиды;
  • пектиновые вещества;
  • органические кислоты;
  • горькие вещества;
  • сорбиновую и парасорбиновую кислоты;
  • эфирное масло;
  • макроэлементы;
  • микроэлементы.

Витамин С по содержанию превосходит этот же показатель в лимоне и апельсине, витамин Р и железо намного превышают его в яблоке, а каротин (провитамин А) по содержанию в моркови. 

Плоды рябины содержат:

  • витамины, в том числе жирорастворимые: С, Е, В1, В2, Р, РР, К;
  • каротиноиды;
  • фолиевую кислоту;
  • флавоноиды: рутин, кверцетин, изокверцетин и др. ;
  • свободные аминокислоты;
  • танины;
  • сорбиновую и яблочную кислоты;
  • сорбит — это природный заменитель сахара (важен для диабетиков).

Рябина восстановит и нормализует витаминный запас человека при авитаминозе.

В листьях растения присутствует витамин С и флавоноиды; семена богаты жирными маслами и цианогенными гликозидами; в коре присутствуют дубильные вещества и амигдалин.

Рябиновые пектины мягко устраняют газообразование в кишечнике.

Рябиновая дезинфекция

Обеззараживание воды с помощью рябиновых веточек использовали ещё наши предки. Сегодня научно доказано, за счёт аскорбиновых, параскорбиновых кислот пары часов хватает чтобы очистить воду. Растение убивает болезнетворные микроорганизмы, грибки и плесень.

Достаточно положить ее в сосуд с водой как произойдёт антимикробная санитария. Помимо этого, чудесное растение снабдит воду полезными витаминами, аминокислотами и минералами. Известно также, что издревле листочки рябины клали в консервированные банки для долгого и безопасного хранения продуктов.

Выбор правильного чая с Акуловкой

Чай из качественного рябинового сырья полезен особенно. Именно в таком травяном сборе бережно сохранена сила целебного растения.

При выборе чая обращают внимание на:

  • местность сбора, так как важно чтобы это была экологически чистая область, подальше от городов, заводов, промышленных зон и дорог;
  • наличие сертификатов, подтверждающих качество товара;
  • технологическую сушку и ферментацию «сырья»;
  • отсутствие консервантов, химических добавок, ароматизаторов.

Натуральный 100% травяной чай ☕️, отвечающий всем вышеперечисленным требованиям, легко можно купить не выходя из дома. Интернет-магазин «Акуловка» позаботится о вашем здоровье с доставкой на дом.

https://akulovka.com/chay-yagody-varene-med/-chay-100-travyanoy---ryabina-40-gr_1/

Сила рябиновая отгонит болезни

На Руси употребляли рябиновые продукты в основном как успокоительное и мочегонное средство.

Рябина обладает мочегонным эффектом, что важно при лечении камней в почках и других воспалительных заболеваниях, связанных с мочеполовой системой.

И по сей день силой рябины пользуются в народной медицине. Ее принимают для лечения множества заболеваний: диабета, артрита, дизентерии, астении, анемии, а также заболеваниях печени.

Рябина поможет вывести вредные вещества из организма.

В основном плоды или ягоды применяют в качестве вяжущего средства. Даже сегодня, гомеопаты рекомендуют чаи для лечения диареи, а также геморроя. Подтверждено, что цветы и плоды рябины обладают очищающим и слабительным действием. А такие настои эффективны при запорах.

Рябина принесет пользу пищеварительному тракту.

Растение отличается многочисленными лечебными свойствами, важными для уменьшения отеков и воспаления тканей. Рябиновые сбор для полоскания рта при заболеваниях горла, глотки и миндалин эффективно снимает болезненные симптомы.

Рябина повысит иммунитет.

Многие используют силу рябины для лечения болезней лёгких, туберкулёзе и состояний, вызывающих лихорадку.

Рябина очищает кровь и нормализует обмен веществ.

Сбор используют при диарее, и местно для релаксации стенок анальной области или влагалища. Рябина хорошо укрепляет сосудистые стенки. Окажет положительный эффект при малокровии, свертываемость крови сделает выше.

Рябину советуют применять при заболеваниях сердца, и повышенном уровне холестерина в крови.

Стоматологи назначают настои для лечения заболеваний с симптомами набухания и кровоточивости десен, в том числе, вызванного нехваткой витамина С в организме.

Рябина стимулирует работу щитовидной железы.

Рябина играет немалую роль при профилактике и лечении рака, так как тормозит трансформацию доброкачественных клеток в злокачественные.

При кашле рябина полезна своими отхаркивающими свойствами.

Люди преклонного возраста, страдающие ревматизмом должны включить в свой рацион рябиновые продукты. Для диабетиков она полезна регулированием обмена веществ. Сила рябины укрепит здоровье в целом, оказывая регенерирующий и тонизирующий эффект для каждого.

Рябина для мужчин

Рябину рекомендуют в лечении и профилактики простатита для мужчин. А рябиновые ягоды устраняют негативные процессы, связанные с застоем, в области малого таза. Рябина важна для исключения инфарктов, инсультов и гипертонических кризов, в основном подверженных мужским населением.

Рябиновый фиточай успокоит и снимет тревожность.

Фиточай, заваренный из плодов и листьев рябины, отлично справляется со стрессами, успокаивая нервную систему после тяжелого рабочего дня.

Женское счастье

Для женщин очень важное значение имеют свойства рябиновых настоев и отваров.

Доказано, что рябина значительно замедляет старение.

Кора рябины обладает вяжущими свойствами и широко используется для лечения вагинальных инфекций, нормализации менструальных циклов (болезненные или обильные кровотечения). В гинекологии врачи часто предлагают рябиновые спринцевания, особенно при грибке, молочнице, патогенных выделениях. Женщинам, страдающим различными побочными явлениями в период менопаузы, важна сила рябины. А регулярное ее применение устранит головокружения, повышенное потоотделение, проблемы с сердцебиением. В период климакса важен витамин К, достаточное содержание которого есть в полезном растении.

В домашней косметологии можно использовать многочисленные рецепты питательных масок для лица, с отличным омолаживающим и тонизирующим эффектом. Они активно борются с морщинами и дряблостью кожи. А применяя рябиновые рецепты, она станет не только упругой и сияющей, за счёт работы витаминов, а также с легким бронзирующий эффектом, связанным с наличием в составе растения каротиноидов. Кубиками льда, приготовленными из рябинового отвара, можно протирать те участки лица, на которых есть расширенные поры и сосуды. Что заметно уменьшит и сократит их, наполнив кожу здоровым сиянием.

Рябина справится с грибковыми поражениями и бородавками.

Травяные отвары также используют при проблемах с волосами: перхоть или их излишняя жирность.

Рябина предотвратит ожирение. Также она эффективна для похудения.

При беременности рябина поможет снизить и устранить неприятные симптомы, такие как токсикоз, а плоду предотвратит кислородное голодание, а также мягко удалит вредные вещества из организма. НО, следует учесть ее побочные действия и проконсультироваться с наблюдающим врачом. Продукт может вызвать, например тонус матки. Во время грудного кормления рябина может оказать некоторые осложнения у малыша, например, аллергию.

На пользу деткам

Кисло-сладкий вкус рябины не особенно нравится детям, но, научно доказано, что польза подрастающему организму растение принесёт однозначно. Так, для иммунитета, особенно в сезон простудных заболеваний, — быстро вылечит и восстановит после болезни.

А также снабдит полезными веществами для общего правильного и полноценного развития. Чай с природным мультивитаминном можно подсластить мёдом или сахаром. НО, его не советует давать детям младше 2-х лет.

С осторожностью

Какие бы не были полезные характеристики рябины, следует с осторожностью учитывать и ее побочные эффекты. Они зависят от таких факторов как возраст, состояние здоровье (хронические заболевания) и индивидуальная непереносимость.

Следует знать, что:

  • натуральные продукты, в том числе рябина, не всегда безопасны;
  • всегда надо следовать соответствующим предупреждающим инструкциям на этикетках и учитывать дозировку;
  • при сомнении и неуверенности в приеме, проконсультируйтесь с врачом перед использованием;
  • передозировка рябины, может вызвать раздражение желудка и боль, рвоту, диарею, нарушения работы почек и другие побочные эффекты;
  • не стоит употреблять, при проблемах с желудочно-кишечным трактом и сердцем, при гипертонии, а также людям с риском тромбозов и повышенным уровнем свертываемости крови.

Известно, что семена плодов рябины заключают в себе цианистый водород, придающий типичный аромат. Их безопасно употреблять в небольшом количестве. Ученые утверждают, что они стимулируют дыхание и полезны при лечении рака.

НО, при превышении дозировки они отрицательно влияют на дыхательные и пищеварительные функции, вызывая раздражение желудка, боль, рвоту, диарею, бесплодие, а также нарушение в работе почек и другие побочные эффекты вплоть до летального исхода.

Важно помнить, что суточная доза употребления рябины должна быть не более 100 г.

Рябиновый сбор

Рябина цветет с мая по июнь небольшими желтовато-белыми цветками и развивает небольшие красные плоды, которые созревают с сентября по октябрь. В лекарственных целях используют цветки, кору, листья и плоды. Срок хранения сушеного сбора от 1 до 2-х лет.

С мая по июнь собирают цветки и кору дерева; в августе — листья, когда концентрация полезных веществ в них максимальна. Их сушат в темном помещении без попадания солнечных лучей.

Первый сбор рябиновых ягод именно для сушки происходит в сентябре, когда они ещё не до конца созрели и имеют горький вкус. Выбирают утренний солнечный день, отдавая предпочтение сухой погоде. Снимают их гроздями и транспортируют в прохладное, хорошо проветриваемое место, где оставляют до полного высыхания, или используют электрические сушилки с температурой 60-80 градусов.

Важно не упустить время, когда плоды максимально полны полезных веществ и витаминов для второго этапа сбора. Обычно это происходит в период с октября по ноябрь , сразу после первого мороза. Нельзя оставлять созревшие плоды гнить на дереве и терять полезные вещества, что существенно влияет на их качество и срок хранения. Этот урожай долго не хранится, его подготавливают для заморозки и кулинарных целей.

Готовые высушенные рябиновые сборы, как правило, хранят в бумажных пакетах или мешках, избегая сырых и влажных помещений.

Рецепты народной медицины

Ещё наши прабабушки и прадедушки примеряли рябиновые напитки в лечебных и профилактических целях. Именно в правильно заваренном, качественном чае сохраняются все полезные свойства растения.

Напиток из рябины снижает давление.

Во всех частях растения содержатся полезные вещества. В народной медицине готовят настойки и отвары в зависимости от целей и самого рецепта. Рябину можно применять как внутрь, так и наносить местно. Классический рецепт чая из рябины состоит в заваривании сбора кипятком, и настаивании в течении нескольких минут.

Некоторые рецепты рекомендуют заваривание чая с рябиной, где много ягод, в термосе. Тогда отвар готовится из расчета: 0,5 кг. ягод на 300 гр. сахара. Заливается кипятком и настаивается не менее 4-х часов, после чего пол часа варится на медленном огне.

Профилактический настой: 80 грамм ягод в термосе наполняется 400 мл. кипятка, и настаивается несколько часов, после чего процеживают. При желании можно подсластить его сахаром. Такой настой можно пить отдельно, храня в холодильнике, или добавлять в черный чай.

«Витаминная бомба» получится если в рябиновый чай добавить другие травы: шиповник, смородину, крапиву. Такой чай наиболее эффективен в осенний и весенние период, против гриппа, ОРВИ, при авитаминозе. 100 гр. рябины, 100 гр. боярышника или шиповника, заливают двумя литрами кипятка и настаивают в термосе не менее 8 часов. Если добавить мед или имбирь напиток станет тонизирующим.

Рецептом против диареи можно воспользоваться, взяв 20 гр. ягод и залив пол литрами кипятка, прокипятив 10-15 минут. Выпивать два раза в день по 50 мл.

В дуэте с ягодами и/или листами смородины: в 50 гр. рябины и 1 ст.л. смородины добавляется кипяток и настаивается 8-10 часов.

Чай из цветков рябины берётся из расчета 2 ст.л. цветков на пол литра кипятка, настаивать в течении часа, желательно в термосе. Употреблять процеженный чай трижды в день по 100-150 мл. Особенно полезен он в эндокринологии, гинекологии, при заболеваниях печени, геморрое, кашле. Добавив отвар в ванны, снимает боль в суставах. Им полоскают горло при фарингите и ларингите.

Из листьев растения напиток окажет желчегонное, мочегонное и противоотечное воздействие. Когда на пол литра кипятка берется 50 гр. сырья, настояв 20-30 минут выпивать три раза в день по стакану.

Чай не только поможет в лечении и профилактике, но и тонизируют и повышает иммунитет, а значит и сопротивляемость организма болезням.

Ах, рябина-рябинушка

Сила зелёной красавицы с красными сережками велика в народной медицине. Испокон веков ее любили, уважали и пользовались. Научно доказанные лечебные свойства рябины ценятся и сегодня, за счёт богатого химического состава и применимы для всех и каждому, кто желает быть здоровым и красивым.

Сбор растения имеет широкий спектр применения от лекарственного внутрь до наружного. Важно знать не только полезные свойства рябины, но и учитывать противопоказания. Выбирая свой чай обращать внимание не только на сертификаты, но другие значимые характеристики, от которых напрямую зависит качество и польза чая.

Заваривая рябиновый чай для профилактики или в лечебных целях при различных заболеваниях, советуют думать о хорошем, наполняя позитивной энергетикой природный эликсир здоровья, молодости и красоты.

Приятного чаепития☕️!

все о полезных свойствах этой ценной ягоды

Рябина получила широкое распространение на территории нашей страны. Несмотря на это, ежегодно тысячи экземпляров этого растения высаживаются в садах и на придомовых участках. Рябина привлекает не только своим внешним видом, но и полезными для организма свойствами.

Содержание:

Что такое рябина

Рябина обыкновенная – плодовое растение, принадлежащее к семейству Розовые, трибы яблоневые.

Как выглядит

Как выглядит

Рябина может расти как дерево или кустарник, растет медленно, обычная высота до 10 метров. Имеет крупные зеленые листья и яркие круглые плоды ярко-оранжевого, красного или темно-красного цвета.

Где растет

Благодаря своей неприхотливости распространена повсеместно, от юга до крайнего севера. Может расти в горных местностях, на опушках деревьев или в домашнем хозяйстве. Черноплодная рябина распространена на американском континенте.

Виды и сорта рябины

В природе можно встретить дикую рябину и культурную. Все известные сорта культурной рябины происходят от двух разновидностей: моравской и невежинской. Названия связаны с местом их первоначального обитания. Так, моравская была обнаружена в одной чешской области – Моравии, а невеженская – вблизи русской деревушки Невежино. Интересно, что эти виды были независимо обнаружены в разных частях европейского континента в 19 веке. С этого момента садовники начали выращивать сладкие сорта рябины.

Наиболее распространенные среди садоводов сорта рябины: Алая, Рубиновая, Ликерная, Бусинка, а также декоративные сорта с желтыми и белыми плодами – Огонек и Белый лебедь.

Алая рябина – мичуринский сорт. Отличается крупными красными ягодами, которые могут весить до двух грамм каждая. Во вкусе ощущается больше кислоты, чем в других сортах, однако нет горечи. Деревья этого сорта достигают пяти метров в высоту, практически не подвержены заболеваниям, переносят длительные низкие температуры до 40 градусов.

Рубиновая рябина представляет собой среднерослое деревце до трех метров в высоту. Этот сорт дает сочные плоды с нотами легкой терпкости, активно используются в кулинарии и в заготовках на зиму. Хорошо поддаются сушке и последующему длительному хранению.

Ликерная рябина имеет темно-красные ягоды, на пике зрелости цвет достигает практически черного оттенка. Растения этого сорта представляют из себя деревья высотой до пяти метров. Название обусловлено тем, что ягоды ликерной рябины широко используются для приготовления настоек, ликеров и винных изделий, а также для варенья из рябины.

Бусинка благодаря своим качествам стала наиболее распространенным сортом рябины. Представители этого сорта – деревья до трех метров. Плоды Бусинки красного цвета, круглой формы, абсолютно не имеют терпкости и горечи, что позволяет их применять повсеместно. Растения отличаются очень высокой урожайностью и ранним созреванием – уже в конце лета урожай готов к сбору. Рябина этого сорта неприхотлива к влаге, засухам, низким температурам.

Сорт Огонек выделяется ярким окрасом ягод – в период полного созревания они становятся огненно-оранжевого цвета. Растения отличаются высокой стойкостью к перепадам температур, не требуют постоянных поливов, спокойно переносят продолжительные засухи.

Плоды сорта Белый лебедь имеют белый цвет, очень горькие и непригодны к употреблению. Чаще всего эти растения используют в декоративных целях.

Из-за созвучного названия многие рассматривают черноплодную рябину как разновидность красной. Эти растения действительно относятся к одному семейству Розовые, но принадлежат разным родам: красная рябина к роду Сорбус, черноплодная – к Аронии. Арония представляет из себя густой кустарник с хорошей способностью к размножению.

Химический состав и пищевая ценность

Химический состав и пищевая ценность

Химический состав ягод рябины во многом зависит от условий ее произрастания, сорта и уровня зрелости ягод. Богата рябина аминокислотами, а также органическими кислотами: виноградной, яблочной, лимонной и винной, в терпких сортах содержится парасорбиновая кислота.  В составе также присутствует витамин А, В, С, каротины, сахара и антоцианы, а также полезные элементы кальций, магний, фосфор, цинк, марганец, железо. Рябина занимает лидирующее место по количество Р-активных веществ среди плодовых растений.

Листок рябины содержит витамин С и флавонолы, кора – дубильные вещества, а семена на четверть состоят из жирных масел.

В 100 граммах свежих ягод содержится 1,3 г белков, 0,2 г жиров и около 9 г углеводов. Сушеные плоды рябины содержат 5,1 г белков, 52 г углеводов и 1,2 г жиров.

Химический состав и пищевая ценность рябины черноплодной очень схож на состав рябины обыкновенной. В ней содержится 1,5 г белкой и около 11 г углеводов.

Калорийность рябины

Калорийность свежих ягод рябины в зависимости от сорта колеблется от 50 до 55 ккал, сушеной рябины – 270 ккал.

Особенности дерева рябины

Сорта рябины красноплодной являются древесными растениями. Дерево рябина производит на свет несколько типов образований плодов: копьеца, прутики и кольчатки. С научной токи зрения называть плоды рябины ягодами – некорректно, они скорее яблоки, но название уже устоялось.

Вегетация у растения начинается весной, при температуре от 5 до 7 градусов тепла, цветение приходится на начало лета, когда рябина перестает бояться внезапных морозов, дерево начинает плодоносить через 2-3 года.

Рябина – лидер по морозостойкости среди плодовых деревьев, переживает длительные низкие температуры и продолжительные засухи.

Посадка рябины в открытый грунт

Особое внимание необходимо уделить качеству саженцев. Выбирайте те, которые не имеют повреждений и трещин, а корневище должно быть сочным, с разветвлениями. Не рекомендуется сажать рябину, на которой видны участки сморщенной коры, это свидетельствует о ее пересыхании, такое растение будет приживаться с трудом. Высота саженца должна быть в пределах 30 см.

Молодые зеленые листья первыми забирают все поступающие питательные вещества, поэтому перед посадкой их необходимо удалить. Это действие позволит дереву направлять всю силу на развитие и адаптацию к новому месту.

Рябина любит солнечный свет, поэтому плохо приживается в тени. Почву для посадки растения рекомендуется выбирать супесчаную или суглинистую, она должна иметь достаточное количество влаги. Расстояние рябины от других растений должно составлять не менее четырех метров.

За несколько недель до посадки готовят яму для саженца. В выбранном месте выкапывают яму в половину метра глубиной и такой же шириной, но необходимо ориентироваться на развитость корневища и на его размеры. Яму засыпают удобрениями и землей до половины. Не рекомендуется использовать навоз, так как он может навредить корешкам молодой рябины.

Непосредственно перед посадкой необходимо удалить все засохшие части саженца и обрезать поврежденные части корневой системы. В посадочную яму заливают ведро воды, ждут впитывания, после чего растение помещают в яму, расправляя корневища. Шейку корня необходимо оставлять на 5 см выше грунта. В конце процедуры почву утрамбовывают, обильно поливают и обязательно мульчируют.

Осенью сажать рябину рекомендуется за несколько недель до первых заморозков, весной – до набухания почек. Если срок посадки был пропущен, лучше не рисковать растением и перенести высадку на следующий сезон.

Уход за рябиной

Хотя дикая рябина считается неприхотливым растением, правильный уход домашним сортам просто необходим. От него зависит плодоносность и развитие рябины. При уходе за рябиной нужно обращать внимание на то, что корневая система растения располагается к поверхности грунта очень близко, поэтому неосторожные действия в зоне приствольных кругов могут повредить корешки и загубить молодое растение.

Первые несколько лет жизни рябину не удобряют. Она живет за счет той подпитки, которая была вложена в посадочную яму. Летом рябину поливают около 5 раз, каждый раз используя до трех ведер воды на одно растение. Если сезон выдался дождливым, то количество поливов можно сократить. Почву после каждого полива мульчируют. Во избежание размывания корневой системы рябину поливают с использованием небольшого канала или траншеи.

Осенью почва вокруг растения перекапывается, в течение всего сезона ее рекомендуется рыхлить и поддерживать в чистоте, убирая сорную траву. Для предотвращения солнечных ожогов столб растения белят.

При высадке рябину осенью необходимо подготовить ее к зимовке. Если не выполнить ряд определенных действий, холод погубит растение. Рекомендуется обмотать ствол дерева тканью, а часть столба, наиболее приближенную к земле, необходимо закапывать слоем снега. Чтобы защитить растение от грызунов и паразитов, вокруг него рассыпают специальные препараты.

Ранней весной до того, как почки набухнут, рекомендуется обрезать ветки рябины. Это способствует равномерному распределению солнечного света и стимулирует рост молодых веток.

Польза рябины

Польза рябины

Для мужчин

В лечении сильной половины человечества давно с успехом применяется рябина в восстановлении потенции. Пол стакана ягод черноплодной рябины медики советуют употреблять мужчинам после 50 лет каждый день. Наряду с этим уходит бессонница, успокаивается нервная система, улучшается зрение. Для профилактики мочеполовой системы мужчинам советуют пить рябиновые кисели.

Для женщин

Роль плодов, коры, листьев рябины огромна в лечении и восстановлении женского организма.

Кора рябины содержит обилие вяжущих веществ, поэтому ее используют для приостановки маточного кровотечения, при болевых и обильных менструациях. Также рябиновые сборы особенно ценны в период менопаузы женщины, играют огромную роль в регулировании гормонов. Без химических гормональных препаратов листьями рябины можно восстановить гормональный фон. При климаксе часто наблюдается резкое повышение холестерина в крови, в таком случаем рекомендуется сок черноплодной рябины, который способен снижать вредный холестерин, увеличивает эластичность стенок кровеносных сосудов, стабилизирует общее состояние тела.

Существует множество рецептов настоек, сиропов, отваров против ожирения, высокого кровяного давления, болезни эндокринной системы. Беременным женщинам назначают рябиновые сборы при авитаминозах. Ягоды рябины благотворно воздействуют не только на внутреннее состояние женского организма, также хорошо омолаживают и отбеливают кожу.

Для детей

Прежде всего в детской педиатрии рябину назначают детям с 3 лет для укрепления иммунитета. Особенно в весенне-зимний период, когда увеличивается риск заболевания респираторно-вирусными инфекциями, рекомендуют добавлять варенье из рябины в каши, пить компоты, морсы. Рябина оказывает общеукрепляющее действие на организм ребенка, насыщает его витаминами и микроэлементами.

В домашних условиях можно использовать кашицу рябины в качестве ранозаживляющего и антибактериального средства при порезах и царапинах кожи ребенка. Необходимо смазывать поврежденную поверхность несколько раз в день, рана быстро заживает и не гноится.

Вред рябины

Как и любой другой продукт рябина при неправильном употреблении может нанести вред организму. Рябина способна вызывать индивидуальную непереносимость в форме аллергической сыпи на теле, зуду, расстройства желудочно-кишечного тракта.

При чрезмерном употреблении может наблюдаться повышение давления и диарея.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать рябину людям с повышенной кислотностью желудка, страдающих от гастритов, а также гипотоникам. Противопоказано употребление рябины людям, перенесшим инфаркт или инсульт, а также имеющим плохую свертываемость крови.

Как заготавливать и хранить рябину

Самым простым способом хранения рябины после сбора урожая является хранение ягод в свежем виде. Для этого веточки рябины собирают пучками и оставляют в прохладном сухом месте. В таком виде рябина пригодна к употреблению в течение двух месяцев.

При сушке рябины в ней сохраняются все полезные свойства, присущие свежим ягодам. Сушить рябину можно естественным способом, для этого свежие ягоды выкладывают на ткань или бумагу и оставляют в хорошо проветриваемом помещении.

Если найти подходящее место для сушки не удается, рябину можно высушить в духовке. Этот процесс состоит из трех этапов, на каждом из них духовую печь необходимо разогреть до определенной температуры, после чего в течение 12 часов остужать ягоды. На первом этапе температура должна составлять 60 градусов, на втором – 50, на третьем – 40. После сушки рябину можно хранить в бумажной таре или таре любого другого материала до трех месяцев.

Многие садоводы предпочитают хранить рябину в вяленом состоянии. Вялят ягоду в несколько шагов. Для начала вымытые и высушенные ягоды засыпают сахаром на 12 часов, по желанию можно оставить на дольше. После чего сливают выступивший сок и опять засыпают рябину сахаром на такое же время, затем всю жидкость опять сливают, а ягоды заливают кипящим сиропом, оставляют на 10 минут. Далее необходимо промыть рябину и положить в разогретую до 60 градусов духовку для просушки. Вяленые ягоды рябины готовы к употреблению.

До полугода можно хранить рябину в замороженном виде. Для этого тщательно промойте ягоды, просушите, распределите по пакетам удобной для вас вместительности и отправьте в морозильную камеру.

Сохранить полезные свойства рябины поможет ее переработка. Из плодов растения можно приготовить варенье, компоты, ликеры, настойки.

Польза и вкус варенья из черноплодной рябины хозяйкам давно известны. Готовится такое варенье несложно. На килограмм ягод понадобится 1,2 кг сахара. Закипятите стакан воды и вылейте его в промытую рябину. Аккуратно перемешивайте плоды в течении нескольких минут, пока каждая ягода не соприкоснется с горячей водой. Это нехитрое действие сделает плоды мягче даст им возможность лучше впитывать сироп. После этого к рябине добавьте сахар и поставьте на средний огонь, после закипания отставьте и дайте остыть и опять повторите процедуру. Варенье можно разливать по стерилизованным банкам.

Интересные факты о рябине

Рябина славится необыкновенными сказаниями о своей силе, до наших дней ее история окутана тайнами и легендами. Интересные научные факты тесно переплетаются с народными наблюдениями. Нам остается только удивляться и извлекать для себя выгоду из особенностей этой красавицы.

Издавна люди заметили целительные способности рябины. Когда приходило лето больных и немощных располагали под кроной деревьев и ожидали восстановления.

Существует поверье, что если посадить дерево возле дома, то оно защитит семью от злых сил, несчастья, болезней.

Считается, что богатый урожай плодов рябины – это предвестник дождливой осени.

Рябина является одним из 12 священных культовых деревьев скандинавских стран.

Древесина рябины широко используется в изготовлении музыкальных инструментов. Дерево твердое, прочное, в старину из него вытачивали детали для телег и карет. Одновременно древесина удивительно гибкая, что делает ее пригодной для плетения разных предметов быта.

Свойством рябины обеззараживать и дезинфицировать воду люди пользуются даже сегодня. Кладут в грязную воду ветку рябины на несколько часов, вода становится пригодной для питья.

Рябина является основным кормом для перелетных птиц-свиристели и дрозда-рябинника. Ягоды имеют на этих птиц странный эффект – вдоволь наевшись птицы начинают пьянеть.

Применение рябины в косметологии

Ягоды красноплодной и черноплодной рябины широко используются в домашней косметологии. Они благотворно влияют на кожу, стимулируя коллаген, предотвращая старение.

Лед из рябинового сока уберет следы усталости на коже, избавит от пигментных пятен. Для его приготовления немного разбавьте сок рябины водой и разлейте по формочкам для льда, отправьте в морозилку и дождитесь полного замерзания. Готовыми кубиками льда проводите по коже лица каждый вечер после умывания, избегайте перемерзания кожных покровов. Для достижения видимого эффекта процедуру проводят курсами по две недели ежедневного применения несколько раз в году. Такие действия помогут выровнять цвет лица и уменьшить морщины.

Скраб из рябины широко используется для ухода за кожей дома. Измельчите сухие ягоды рябины в кофемолке, смешайте с небольшим количеством крема или геля для душа, после чего массирующими движениями наносите на кожу. В конце процедуры ополосните участок водой. Скраб из рябины подтягивает кожу, помогает в борьбе с целлюлитом.

Ягоды рябины сочетают с любыми ингредиентами для приготовления масок для лица. Смешав их с дрожжами можно получить отличное средство для борьбы с прыщами, рябиновый сок с кукурузным крахмалом поможет уменьшить видимость морщин на лице. Кладезем витаминов для вашей кожи может стать рябиново-творожная маска. Перетрите творог с ягодами рябины, добавьте немного молока и наносите на кожу лица. Все маски из рябины выдерживают на коже в течение 15-20 минут, после чего смывают теплой водой.

Средства с добавлением рябины отлично питают волосы и используют для ухода за ними зимой, убирают излишнюю жирность. В летний период маска для волос из рябины поможет увлажнить волосы, предотвратит их пересыхание и ломкость. Для ее приготовления понадобится сок из пучка рябины среднего размера, его необходимо перемешать с несколькими видами растительного масла, которые есть дома – подойдет оливковое, растительное, репейное и масло жожоба. Отделите сок рябины от мякоти и смешайте с подогретыми маслами. Полученную смесь нанесите на волосы, избегая кожи головы и корней, оставьте на ночь. Утром тщательно промойте волосы любимым шампунем.

Применение рябины в медицине

Больше всего в народной медицине ценится отвар из рябины. Его применяют при нарушениях пищеварения, других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при ожирении, а также для профилактики вирусных заболеваний, ведь рябина известна своим иммуностимулирующим действием. Для его приготовления ложку промытых ягод заливают стаканом воды и держат на водяной бане в течение 25 минут. Дайте отвару немного постоять, после чего процедите и принимайте по пол стакана перед каждым приемом пищи.

Отвар из рябины эффективен при лечении атеросклероза, мигреней, он стимулирует работу головного мозга и нервной системы.

Сок рябины регулирует кислотность желудка, поэтому его рекомендуют применять для повышения кислотности, для этого выпивают одну ложку сока за пол часа до еды. Кроме того, его применяют наружно для лечения бородавок, кожных заболеваний, для быстрой регенерации ран.

Для лечения камней в почках, а также заболеваний мочеполовых органов готовят сироп из рябины. На килограмм ягод понадобится пол килограмма сахара. Сироп применяют по столовой ложке несколько раз в день. Это средство можно заменить свежими ягодами, залитыми медом.

Рябина в ландшафтном дизайне

Черноплодную рябину часто высаживают как живую изгородь. Ее густые кустарники со временем разрастаются, превращаясь в полноценную ограду участка или отдельных его частей. Она лояльно относится к стрижке, поэтому из черноплодной рябины можно сделать любую форму, подходящую выбранному стилю.

Плакучие сорта рябины придают ландшафту уединенность и загадочность. Их высаживают вблизи беседок, лавочек, а также для отделения тихой зоны участка.

Разнообразие форм и цветов ягод, высоты растения и очертаний кроны дает возможность дизайнерам применять рябину для воплощения самых разнообразных идей и проектов. Благодаря своим ярким ягодам рябина может стать удивительным индивидуальным элементом в пейзаже. Помимо этого она хорошо сочетается с другими растениями, ее высаживают в групповых композициях с хвойными и цветущими деревьями. На фоне вечнозеленых можжевельников, елей и пихт красные ягоды рябины смотрятся очень выгодно.

Распространенным способом украшения участка является прививка нескольких разных сортов на ствол рябины обыкновенной. Этот метод позволяет добиться причудливых форм и сочетаний в одном растении.

описание ягоды. Польза и вред для здоровья.

Рябина широко распространена в нашей стране. Несмотря на это, ежегодно в садах и на придомовых территориях появляются тысячи экземпляров этого растения. Рябина привлекает не только своим внешним видом, но и полезными для организма свойствами.

Что такое рябина

Рябина обыкновенная - плодовое растение, принадлежащее к семейству Пинк, племенам яблони.

Как выглядит

Рябина может расти как дерево или куст, растет медленно, обычная высота до 10 метров.Имеет крупные зеленые листья и яркие круглые плоды ярко-оранжевого, красного или темно-красного цвета.

Где растет рябина

Из-за неприхотливости растет везде, от юга до крайнего севера. Может расти в гористой местности, на опушке деревьев или в домашних условиях. Черноплодная рябина распространена на американском континенте.

Виды и сорта рябины

Во-первых, в природе можно найти дикую рябину и выращивать ее. Все известные сорта культурной рябины происходят от двух сортов: Моравской и Невежинской.Названия связаны с их первоначальной средой обитания. Так, моравский был найден в одном чешском регионе - Моравии, а негойский - в районе русского села Невежино. И эти виды были независимо обнаружены в разных частях европейского континента в 19 веке. Поэтому с этого момента садоводы начали выращивать сладкие сорта рябины.

Рябина алая, Рябина горная, Ясень ликерный.

Рябина алая - сорт Мичурина. Он состоит из крупных красных ягод, которые могут весить до двух граммов каждая.Во вкусе больше кислинки, чем у других сортов, но нет горечи. Деревья этого сорта достигают пяти метров в высоту, практически не подвержены болезням, переносят длительные низкие температуры до 40 градусов.

Рябина рубиновая - это некрупное дерево до трех метров в высоту. Этот сорт дает сочные плоды с легкими нотками терпкости, которые можно использовать в кулинарии и заготовках на зиму. Хорошо поддается сушке и последующему длительному хранению.

Рябина ликерная с темно-красными ягодами; на пике зрелости окраска становится почти черной.Растения этого сорта - деревья высотой до пяти метров. Ягоды ликерной рябины широко используются для приготовления наливок и винных блюд, а также для варенья из рябины.

Бусина разновидность

Благодаря своим качествам бусина стала самой распространенной разновидностью рябины. Представители этого сорта - деревья высотой до трех метров. Плоды из красных бусинок имеют круглую форму, абсолютно не имеют терпкости и горечи, пригодны для использования в различных целях.Растения очень урожайные и раннеспелые - уже в конце лета; урожай готов к сбору урожая. Рябина этого сорта неприхотлива к влаге, засухе, низким температурам.

Сорта Огонек и Белый лебедь

Сорт Огонек выделяется яркой окраской ягод - в период полного созревания они становятся огненно-оранжевыми. Растения обладают высокой устойчивостью к перепадам температур, не требуют постоянного полива, переносят длительные засухи.

Плоды сорта Белый лебедь белые, очень горькие и непригодны для употребления. Чаще всего эти растения хорошо использовать в декоративных целях.

Из-за созвучного названия многие считают черноплодную рябину разновидностью красной. Эти растения принадлежат к тому же семейству Pink, но другому роду: рябина красная к роду Sorbus, черноплодная рябина и черноплодная рябина. Арония - густой кустарник с хорошей репродуктивной способностью.

Химический состав и пищевая ценность

Химический состав ягод рябины во многом зависит от их роста, сорта и степени зрелости ягод.Рябина богата аминокислотами и органическими кислотами: виноградной, яблочной, лимонной и винной. В составе также есть витамины А, В, С, каротины, сахара и антоцианы, а также полезные элементы, такие как кальций, магний, фосфор, цинк, марганец и железо. Рябина занимает лидирующее место по содержанию Р-активного вещества среди плодовых растений.

Лист рябины содержит витамин С и флавонолы, кора содержит дубильные вещества, а семена - четверть жирных масел.

В 100 граммах свежих ягод содержится 1 шт.3 г белка, 0,2 г жира и около 9 г углеводов. Сушеные плоды рябины содержат 5,1 г белков, 52 г углеводов и 1,2 г жиров.

По химическому составу и пищевой ценности арония очень похожа на состав рябины. Он содержит 1,5 г белка и около 11 г углеводов.

Рябина калорийность

Калорийность свежих ягод рябины в зависимости от сорта колеблется от 50 до 55 ккал, рябины сухой - 270 ккал.

Особенности рябины

Сорта рябины красной - древесные растения.Рябина дает несколько видов плодовых образований: копьевидные, веточки, локоны. С научной точки зрения плоды рябины называть ягодами некорректно, это скорее яблоки, но название уже принято.

Вегетация растения начинается весной. При температуре от 5 до 7 градусов по Цельсию цветение наступает в начале лета. Когда рябина перестает бояться резких заморозков, деревце через 2-3 года начинает плодоносить.

Рябина - лидер по морозостойкости среди плодовых деревьев, выдерживающая низкие температуры и засуху.

Посадка рябины в открытый грунт

Качество саженцев иб очень важно. Выбирайте те, которые не имеют повреждений и трещин, а корневище должно быть сочным, с ветвями. Помогло бы, если бы вы не сажали рябину, где на коре появляются морщинки; это указывает на высыхание; такое растение с трудом приживется. Высота саженца должна быть в пределах 30 см.

Молодые зеленые листья первыми впитывают поступающие питательные вещества, поэтому перед посадкой их следует удалить.Это действие позволит дереву направить всю свою силу на развитие и приспособление к новому месту.

Рябина любит солнечный свет, поэтому плохо приживается в тени. Почва для посадки должна быть супесчаной или суглинистой; в нем должно быть достаточное количество влаги. Расстояние рябины от других растений должно быть не менее четырех метров.

Дополнительные советы по посадке рябины

Несколько недель до посадки - оптимальное время для подготовки лунки для рассады. В выбранном месте выкапывается яма глубиной полметра и такой же ширины, но необходимо ориентироваться на развитие корневища и его размер.Помогло бы, если бы яму засыпали удобрениями и землей до половины. Было бы неплохо, если бы вы не использовали навоз, так как он может навредить молодым корням рябины.

Непосредственно перед посадкой необходимо удалить все сухие части саженца и отрезать поврежденные части корневой системы. В посадочной лунке должно стоять ведро с водой, ожидая впитывания, после чего следует поместить растение в лунку, расправляя корневища. Корневую шейку нужно оставить на 5 см над землей.По окончании процедуры следует заморозить почву, обильно полив, мульчировать.

Осенью сажать рябину следует за несколько недель до первых заморозков, весной - до набухания почек. Если срок посадки истек, лучше не рисковать растением и отложить посадку на следующий сезон.

Уход за рябиной

Хотя дикая рябина - неприхотливое растение, правильный уход за домашними сортами необходим. От этого зависит плодовитость и развитие рябины.Уходя за рябиной, нужно обращать внимание на то, чтобы корневая система растения располагалась очень близко к поверхности почвы. Поэтому неосторожные действия в зоне приствольных кругов могут повредить корни и погубить молодое растение.

Было бы неплохо, если бы вы не удобряли рябину первые несколько лет. Он живет за счет перезарядки, которую вы вложили в посадочную яму. Летом оптимальный полив - около 5 раз, каждый из которых использует до трех ведер воды на растение. Если сезон дождливый, то количество полива можно уменьшить.Следует мульчировать почву после каждого полива эрозии корневой системы; поливать рябину следует из небольшого канала или траншеи.

Осенняя посадка рябины

Осенью следует перекапать почву вокруг растения, ее хорошо разрыхлить и поддерживать в чистоте в течение всего сезона, удаляя сорняки. Во избежание солнечных ожогов следует побелить столб растения.

При посадке рябины осенью необходимо подготовить ее к зимовке. Если не выполнить несколько конкретных действий, холод погубит растение.Ствол дерева хорошо обернуть тканью, а наиболее близкую к земле часть столба следует закопать слоем снега. Чтобы защитить растение от грызунов и паразитов, хорошо разбросать вокруг него специальные препараты.

Ранней весной, до набухания почек, хорошо обрезать ветки рябины. Это способствует равномерному распределению солнечного света и стимулирует рост молодых веток.

Польза рябины для мужчин

В лечении сильной половины человечества рябина хорошо использовать для восстановления потенции.Врачи советуют мужчинам после 50 лет употреблять ежедневно по полстакана черноплодной рябины. Вместе с этим уходит бессонница, успокаивается нервная система, улучшается зрение. Для профилактики заболеваний мочеполовой системы мужчинам следует пить кисель из рябины.

Польза рябины для женщин

Роль плодов, коры, листьев рябины огромна в лечении и восстановлении женского организма.

Кора рябины содержит большое количество вяжущих веществ, поэтому является хорошим средством для остановки маточного кровотечения при болезненных и обильных менструациях.Также ягоды рябины особенно ценны в период менопаузы для женщин, играют огромную роль в регуляции гормонов. Без химических гормонов листья рябины способны восстанавливать гормональный фон.

Польза при климаксе

При климаксе резкое повышение холестерина в крови случается довольно часто; в этом случае хорошо использовать сок черноплодной рябины; он может снизить уровень вредного холестерина, повысить эластичность стенок кровеносных сосудов и стабилизировать общее состояние организма.

Существует множество рецептов настоев, сиропов, отваров при ожирении, повышенном давлении, заболеваниях эндокринной системы. Беременным следует есть ягоды рябины при авитаминозах. Ягоды рябины благотворно влияют не только на внутреннее состояние женского организма; они также хорошо омолаживают и отбеливают кожу.

Польза рябины для детей

В педиатрии рябина рекомендуется детям от 3 лет для укрепления иммунной системы.Особенно в весенне-зимний период, когда увеличивается риск респираторных вирусных инфекций, хорошо добавлять рябиновое варенье в каши, морсы. Рябина оказывает общеукрепляющее действие на детский организм, насыщает его витаминами и микроэлементами.

Кашицу из рябины можно использовать как ранозаживляющее и антибактериальное средство при порезах и царапинах на коже ребенка в домашних условиях. Смазывать поверхность с повреждениями необходимо несколько раз в день; рана быстро заживает и не гноится.

Рябина вреда

Как и любой другой продукт, рябина при неправильном применении может нанести вред организму. Рябина способна вызвать индивидуальную непереносимость в виде аллергической сыпи на теле, зуда, расстройства желудочно-кишечного тракта.

При чрезмерном употреблении возможно повышение артериального давления и диарея.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать рябину людям с повышенной кислотностью желудка, страдающим гастритом, гипотонией. Противопоказано употребление рябины людям, перенесшим инфаркт или инсульт, и тем, у кого плохая свертываемость крови.

Как заготавливать и хранить рябину

Проще всего хранить рябину после сбора урожая, чтобы ягоды оставались свежими. Для этого следует собрать ветки рябины пучками и оставить их в прохладном сухом месте. В таком виде рябина годна к употреблению в течение двух месяцев.

Как правильно сушить рябину

При сушке рябины все полезные свойства, присущие свежим ягодам, сохраняются. Можно сушить рябину естественным путем; для этого следует положить свежие ягоды на ткань или бумагу и оставить в хорошо проветриваемом помещении.

Если нет подходящего места для сушки, то рябина хороша для сушки в духовке. Этот процесс состоит из трех этапов; необходимо нагреть духовку до определенной температуры, после чего охладить ягоды в течение 12 часов. На первом этапе температура должна быть 60 градусов, на втором - 50, на третьем - 40. После высыхания рябина может храниться в бумажных контейнерах или емкостях из любого другого материала до трех месяцев.

Многие садоводы предпочитают держать рябину в сухом состоянии.Лучше всего, если вы высушите ягоды в несколько приемов. Сначала нужно вымыть ягоды и просушить их; после этого засыпьте их сахаром на 12 часов или дольше. После этого нужно слить сок, снова залить его сахаром на такое же время, снова слить всю жидкость, а затем залить ягоды кипящим сиропом и оставить на 10 минут. Далее нужно промыть рябину и поставить в духовку разогреть до 60 градусов для просушки. Ягоды рябины в сухом виде готовы к употреблению.

Хранить рябину в замороженном виде можно до полугода.Для этого ягоды тщательно промойте, просушите, разложите по пакетам удобной для вас емкости и уберите в морозильную камеру.

Его обработка поможет сохранить полезные свойства рябины. Из плодов растения прекрасно готовить варенье, напитки, ликеры, настойки.

Варенье из рябины

Домохозяйки давно знают о пользе и вкусе варенья из черноплодной рябины. Сделать такое варенье несложно. На килограмм ягод вам понадобится 1,2 кг сахара.Стакан воды вскипятить и влить в промытую рябину. Осторожно перемешайте фрукты в течение нескольких минут, пока каждая ягода не соприкоснется с горячей водой. Это простое действие сделает фрукты мягче и позволит им лучше впитать сироп. После этого добавить к рябине сахар и поставить на средний огонь; после закипания отставить, дать остыть и повторить процедуру. Можно разлить варенье по стерилизованным банкам.

Интересные факты о рябине

Рябина известна необыкновенными легендами о ее силе; его история по сей день хранит множество тайн и легенд.Интересные научные факты близки к популярным наблюдениям. Нам остается только удивляться и извлекать пользу из особенностей этой красоты.

С давних времен люди замечали целебные свойства рябины. Когда наступило лето, больные и немощные лежали под кроной деревьев и ждали выздоровления.

Существует поверье, что если посадить дерево возле дома, оно защитит семью от злых сил, несчастий, болезней.

Существует также поверье, что богатый урожай плодов рябины - предвестник дождливой осени.

Рябина - одно из 12 священных культовых деревьев Скандинавских стран.

Древесина рябины широко используется в производстве музыкальных инструментов. Древесина твердая, прочная; в старину из него вырезали детали телег и экипажей. В то же время древесина удивительно пластична, что делает ее пригодной для плетения различных предметов домашнего обихода.

Свойство рябины люди используют для обеззараживания и дезинфекции воды и сегодня. В грязную воду кладут ветку рябины на несколько часов; вода становится питьевой.

Рябина - основной корм мигрирующих свиристелей и полевого дрозда. Ягоды действуют на этих птиц странно - съев достаточное количество пищи, птицы начинают напиваться.

Использование рябины в косметологии

Ягоды аронии красной и черной очень популярны для использования в домашней косметологии. Они благотворно влияют на кожу, стимулируя выработку коллагена и предотвращая старение.

Рябиновый сок со льдом уберет на коже следы усталости, избавит от пигментных пятен.Для его приготовления слегка разбавьте сок рябины водой, разлейте по формочкам для льда, отправьте в морозильную камеру и дождитесь полного застывания. Каждый вечер после умывания натирайте лицо подготовленными кубиками льда, избегая замерзания кожи. Для достижения видимого эффекта процедуру проводят за две недели ежедневного использования несколько раз в год. Это поможет выровнять цвет лица и уменьшить морщины.

Скраб из рябины широко используется для ухода за кожей в домашних условиях. Сухие ягоды рябины измельчите в кофемолке, смешайте с небольшим количеством крема или геля для душа, а затем вотрите в кожу.По окончании процедуры промойте пораженный участок водой. Скраб из рябины подтягивает кожу, помогает в борьбе с целлюлитом.

Комбинации

Ягоды рябины можно комбинировать с любыми ингредиентами для изготовления масок для лица. Смешивание их с дрожжами может быть отличным средством от прыщей, а сок рябины с кукурузным крахмалом может помочь уменьшить появление морщин на лице. Маска из рябины и творога может стать кладезем витаминов для вашей кожи. Творог натереть с ягодами рябины, добавить немного молока и нанести на лицо.Маски из рябины хорошо держать на коже 15-20 минут, после чего смыть теплой водой.

Средство с добавлением рябины прекрасно питает волосы, а также хорошо использовать для зимнего ухода, убирая излишки жира. Маска для волос из рябины поможет увлажнить волосы летом, предотвратит их пересыхание и ломкость. Для его приготовления понадобится сок из пучка рябины среднего размера; в домашних условиях его следует смешивать с несколькими видами растительного масла - подойдет оливковое, растительное, репейное и т. д. масло жожоба.Отделить сок рябины от мякоти и смешать с подогретыми маслами. Полученную смесь нанесите на волосы, избегая кожи головы и корней, и оставьте на ночь. Утром тщательно промойте волосы своим любимым шампунем.

Применение рябины в медицине

Отвар рябины наиболее ценится в народной медицине. Его применяют при расстройствах пищеварения, других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ожирении, а также для профилактики вирусных заболеваний, поскольку рябина оказывает иммуностимулирующее действие.Для его приготовления ложку чистых ягод залейте стаканом воды и держите на водяной бане 25 минут. Дайте отвару постоять некоторое время, затем процедите и принимайте по полстакана перед каждым приемом пищи.

Отвар рябины эффективен при лечении атеросклероза, мигрени; он стимулирует мозг и нервную систему.

Сок рябины регулирует кислотность желудка, поэтому его хорошо употреблять для повышения кислотности; для этого следует выпивать одну ложку сока за полчаса до еды.Также хорошо наружное применение для лечения бородавок, кожных заболеваний, для быстрой регенерации ран.

Для лечения почечнокаменной болезни и заболеваний мочеполовых органов хорошо готовить рябину. На килограмм ягод вам понадобится полкилограмма сахара. Лучше всего, если вы будете употреблять сироп по столовой ложке несколько раз в день. Это средство хорошо сочетается со свежими ягодами, залитыми медом.

Рябина в ландшафтном дизайне

Черноплодную рябину часто сажают в качестве живой изгороди.Его густые кусты со временем разрастаются, превращаясь в полноценный забор участка или отдельных его частей. Она лояльна к стрижке, поэтому из черноплодной рябины можно сделать любую форму, подходящую к выбранному стилю.

Плакучие сорта рябины добавляют пейзажу уединения и загадочности. Их высаживают возле беседок, скамеек и отделяют тихую зону участка.

Разнообразие форм и расцветок ягод, высоты растений и очертаний кроны позволяет дизайнерам использовать рябину для воплощения самых разных идей и проектов.Благодаря ярким ягодам рябина может стать удивительным индивидуальным элементом ландшафта. Также хорошо сочетается с другими растениями; Высаживается в групповых композициях с хвойными и цветущими деревьями. На фоне вечнозеленых можжевельников, елей и елей очень выгодно смотрятся ягоды красной рябины.

Распространенный способ украсить участок - привить к стволу рябины несколько разных сортов. Этот метод позволяет добиться причудливых форм и сочетаний на одном растении.

Быстрорастущие деревья, которых следует избегать - FineGarden

Платан американский, Мимоза, Березовый лес, Черный орех, Груша Брэдфорд, Груша Брэдфорд, Кипарис Лейленд,
Фото / Иллюстрация: commons.wikimedia.orgНорвегский кленАмериканский платанМимозаБерезовый лесЧерный орехБрэдфордская грушаБрэдфордская грушаЛейлендский кипарис
Фото / иллюстрация: commons.wikimedia.orgНорвегский клен

Многим деревьям требуются десятилетия, чтобы достичь полного размера, и в этом быстро меняющемся мире не у всех хватит терпения ждать так долго. К счастью для страстного садовода, существуют виды, которые созревают относительно быстро, и в выпуске журнала Fine Gardens (№ 147) за сентябрь / октябрь 2012 г. (№ 147) главный садовник из Северной Каролины Линда Брэндон поделилась 11 своими любимыми быстрорастущими деревьями для нетерпеливых садоводов. .

Однако следует избегать некоторых деревьев, которые быстро растут, из-за слабой древесины, многочисленных вредителей и болезней, инвазивных корней, короткой продолжительности жизни или других нежелательных качеств. Вот ее «грязная дюжина»:

Leyland Cypress (x Cupressocyparis leylandii )
Зона 6-10

Кипарисовик Лейланд
груша Брэдфорд

У этого дерева так много отрицательных характеристик, что его успех действительно свидетельствует о маркетинговых усилиях питомниководства.Конечно, он растет очень быстро и в конечном итоге достигает высоты 70 футов или около того. Однако при ожидаемой продолжительности жизни всего 25-35 лет она по существу начинает сокращаться, как только достигает своего полного роста, и становится восприимчивой к множеству проблем с насекомыми и болезнями. Мешковые черви - серьезная проблема, требующая либо ручного сбора, либо опрыскивания инсектицидом, а сбор или опрыскивание дерева высотой 50 футов - серьезное (и дорогое!) Мероприятие.

Болезни, поражающие кипарисовик Leyland, в том числе язвы сейридия, язвы Botryosphaeria, церкоспороз игл и различные корневые болезни.И подумайте: действительно ли вашему домашнему ландшафту нужна живая изгородь высотой с пятиэтажное офисное здание? Проблема усугубляется тем фактом, что люди часто сажают большое количество этих деревьев в качестве монокультурных экранов, а это означает, что все, что влияет на одно растение, скорее всего, повлияет на все они. Чтобы усугубить травму, некоторые продавцы с радостью предлагают сажать эти деревья вдвое ближе друг к другу, чем следовало бы сажать, говоря: «Вы всегда можете вынуть все дерево, когда они переполнены», - и у вас есть рецепт катастрофы.Это источник наибольшего количества звонков о проблемах с деревьями на информационную линию нашего офиса волонтеров-консультантов-консультантов.

Груша Брэдфорд ( Pyrus calleryana 'Bradford')
Зона 5–9

Медведь Брэдфорд - второй по величине источник проблемных звонков. Это прекрасное дерево: от весеннего цветения захватывает дух, общая форма исключительно симметрична, а осенний цвет великолепен. Он быстро вырастает до 30-50 футов с размахом 20-35 футов и хорошо переносит ряд почвенных условий.К сожалению, его разветвленная структура приводит к тому, что большие ветви или целые части дерева просто отщепляются от ствола во время ветра или снегопада. В этот момент его высокосимметричный профиль больше не является даже отдаленно симметричным; поскольку их часто сажают подобранными рядами, выстилающими подъездную дорожку, красота всего насаждения безвозвратно нарушается. К сожалению, они также являются инвазивным растением во многих районах страны. В довершение ко всему, продолжительность жизни брэдфордских груш составляет пятнадцать лет, что по сути делает их «одноразовыми» деревьями.Избегайте любой ценой.

Орех ( Juglans nigra )
Зона 4 - 9

Орех черный

Черный орех - красивое дерево, достигающее в высоту 75-100 футов с соответствующей шириной. Он переносит засуху и кроликов, дает съедобные плоды и дает прекрасное тенистое дерево. К сожалению, его корни производят химические вещества, называемые юглонами, которые очень токсичны для широкого спектра желаемых ландшафтных растений (азалии, рододендронов, черники, пионов).помидоры, перец и картофель). Кроме того, скорлупа орехов может испачкать одежду и тротуары, поэтому, если у вас нет действительно большого ландшафта, который позволит вам выделить этому дереву собственное пространство, вам следует держаться подальше от черного ореха.

Шелковица белая и Шелковица красная ( Morus alba , Morus rubra )
Зона 4-8

Вырастая до 35-50 футов и шириной 35-40 футов, это привлекательные, легко выращиваемые деревья с интересной листвой и съедобными фруктами.Их плоды очень привлекательны для птиц, они хорошо переносят различные условия выращивания и хорошо приживаются (и, по сути, произрастают на большей части территории страны). Однако у обоих этих деревьев слабая древесина и очень заросшие саженцы; белая шелковица инвазивна на большей части территории страны, в то время как плоды красной шелковицы очень грязны и могут испачкать одежду и внутренние дворики. Сверка, белокрылка, бактериальный ожог, поражение коралловыми пятнами, бактериальный ожог листьев, мучнистая роса, корневая гниль и ведьмовский веник - вот некоторые из других проблем, которые могут поражать деревья, наряду с чешуей, клещами и мучнистыми насекомыми.В общем, лучше всего не обращать на это внимания.

Явор ( Platanus occidentalis )
Зона 4–9

Платан может быть великолепным образцом, вырастающим 75-100 футов в высоту и шириной, с диаметром ствола, легко достигающим 8 футов, с пятнистой отслаивающейся корой. К сожалению, он является жертвой антракноза явора, серьезного заболевания, которое может серьезно повредить дерево. Язвы, пятнистость листьев, мучнистая роса, мотыльки, чешуя, японские жуки, гусеницы и клещи поражают платаны.Однако более важным для домовладельцев является тот факт, что подстилка из листьев, веток, коры и плодовых шаров создает серьезные проблемы с точки зрения поддержания аккуратного ландшафта. Имея так много чудесных деревьев, у которых нет этих проблем, зачем инвестировать в это?

Сосна белая ( Pinus strobus )
Зона 3-8

Белая сосна - дерево среднего размера, достигающее в высоту от 30 до 40 футов и в ширину от 7 до 10 футов. К сожалению, на него влияет упадок белой сосны, который вызывает обесцвечивание и потемнение хвои, сморщенную кору, сочится сок и, в некоторых случаях, смерть.Он также уязвим к травмам от соляных брызг, льда и зимних ожогов, а также к повреждению озоном, что является растущей угрозой в городских / пригородных районах. Белую сосну также очень любят мешочницы и желтобрюхие сапсосы. Опять же, зачем сажать дерево, которое, как вы знаете, подвержено такому количеству проблем?

Береза ​​ ( Betula spp.)
Зона 4 - 9

Береза ​​белая

Несколько разновидностей березы - прекрасные ландшафтные растения; несколько спортивных драматических отшелушивающих корок.Кроме того, многие предпочитают влажную среду; Избегайте посадки в жарком и сухом месте и стремитесь к полуденной тени. Обычно достигая 40-50 футов, иногда встречается в виде глыбистого дерева с 3-5 стволами, березы, особенно речная береза ​​( Betula nigra ), являются популярными ландшафтными растениями. Тем не менее, многие разновидности березы подвержены воздействию бронзового березового мотылька, убивающего деревья, и у них очень неглубокая корневая система, которая может быть легко повреждена при нарушении почвы. Еще одна серьезная проблема - измельчение березовых листьев, борьба с которым требует опрыскивания, что требует много времени и средств.Это не дерево, которого следует избегать любой ценой, но хорошенько подумайте перед посадкой.

Тополь ломбардийский ( Populus nigra )

Зона 3 - 9

Избегайте этого дерева любой ценой. Ломбардийский тополь, характеризующийся очень плотной столбчатой ​​формой, может превышать 100 футов в высоту в течение 20–30 лет. Однако к этому моменту срок его службы подошел к концу, так что это еще одно «одноразовое» дерево в отличие от постоянного ландшафтного дополнения.У ломбардских тополей слабые в структурном отношении ветви, которые легко ломаются под воздействием ветра, снега или льда. Листья и ветви опадают, вызывая проблемы с санитарией в домашнем ландшафте. Корни могут проникать на тротуары и повреждать канализационные трубы. Есть несколько отличительных черт, кроме быстрых темпов роста. Сохраните свои деньги и инвестируйте в другое место.

Клен обыкновенный ( Acer platanoides )
Зона 3-7

Клен обыкновенный

Легко выращиваемое дерево, клен обыкновенный, достигает 40-50 футов в высоту с почти равной шириной, и он довольно хорошо переносит загрязнение воздуха и засуху.У него есть несколько проблем (вертициллезное увядание, которое может быть смертельным, а также солнечные ожоги и растрескивание коры), но более серьезной проблемой является его толстый листовой навес и неглубокая корневая система, которые серьезно ограничивают возможности посадки дерева капельная линия. Добавьте к этому тот факт, что клен обыкновенный считается инвазивным во все более расширяющихся областях страны, и он добавляется к еще одному дереву, которого следует избегать.

Дерево Императрицы ( Paulownia tomentosa )
Зона 3-8

Родом из Центрального и Западного Китая, «дерево королевской императрицы» (продается под разными названиями) имеет поразительно большие листья и эффектные ароматные цветы на раме, которая вырастает на 30-40 футов в высоту и ширину.К сожалению, его древесина непрочная и подвержена разрушению, а дерево, которое позиционируется как «легко размножающееся», настолько легко размножается, что стало инвазивным на большей части восточной части страны. Нам не нужно больше их сажать; они довольно хорошо распространяются сами по себе, без нашей помощи.

Рябина ( Sorbus americana )
Зона 3–7
Красивое дерево, которое вырастет примерно до 30 футов, с размахом, возможно, 15 футов, рябина является хорошим источником пищи для множества диких животных.Это все хорошо, но в список потенциальных проблем входят бурильные молотки, тля, пилильщики, чешуя, клещи, бактериальный ожог, ржавчина и парша. Также могут поражать язвы, коронная желчь и мучнистая роса. А теперь серьезно: вы хотите дерево с таким количеством потенциальных проблем в вашем ландшафте?

Дерево мимозы ( Albizia julibrissin )
Зона с 6 по 9

Мимоза

Родом из Ирана и Японии, мимоза - это красивое нежное дерево с папоротниковой листвой и эффектными розовыми цветами, напоминающими пуховку.Хорошо переносит высокие температуры и широкий спектр почв, в том числе высокую щелочность. Он быстро вырастает до 20-40 футов с поразительной формой вазы, что делает его прекрасным акцентным деревом для домашнего пейзажа. Все это сильные положительные качества, но мимоза подвержена серьезной проблеме увядания, а также веб-червю мимозы. Однако более важным для домовладельцев является то, что это плодовитая самосевальщица, поэтому у вас редко бывает «всего одна» мимоза. Древесина непрочная и часто повреждается во время штормов.В довершение ко всему, большинство людей сажают его рядом с домом, чтобы наслаждаться его прекрасными цветами из патио, и когда цветы падают, они (а также листья и стручки) падают во внутренний дворик, где становятся важной частью домашнего хозяйства. проблема. Лучше всего наслаждаться этим растением на чужом пейзаже.

Austree (гибрид между ивой Hankow [ Salix matsudana ] и белой ивой [ Salix alba ])
Зона 2–9

Если вы ищете временную ветрозащитную полосу или средство для борьбы с эрозией, это может быть ваше дерево.Это никогда не будет подходящим теневым деревом, подумали, и эксперты рекомендуют сажать его - если вообще - вместе с более «постоянными» деревьями, если вы используете его для защиты от ветра или защиты. Гибрид Austree действительно будет расти до 10 футов в год на влажных участках, достигая высоты 35-45 футов и до 30 футов в ширину. «Живи быстро, умри молодым», однако, относится к Остри. Как и у большинства быстрорастущих деревьев, у него очень слабая древесина, которая очень восприимчива к повреждению штормом, и оно непрерывно сбрасывает листья и небольшие ветки.Добавьте к этому его восприимчивость к болезням и насекомым, и вы получите дерево с очень ограниченным применением и желательностью.

Страница не найдена |

15 июля 2021 г.

14 августа 2021 года в городе Тернер-Вэлли состоится мероприятие «Летний праздник вместе», чтобы отметить замечательные усилия, приложенные нашими общинами в оказании помощи друг другу в преодолении проблем пандемии.

Представленный как обновленный День открытий, Летний праздник предложит бесплатные веселые мероприятия для всей семьи, включая бесплатный обед с барбекю, детский зоопарк, дома для прыжков, раскрашивание лица, развлечения и вечеринку у бассейна, завершенную фейерверком. вечером, если позволяют условия.


Клубы обслуживания и общественные группы приглашаются к участию в рынке общественных групп. Организации могут делиться информацией о своих программах, а также будут поощряться к сбору пожертвований, поскольку сбор средств был значительно затруднен из-за ограничений, связанных с COVID.


Ищутся волонтеры и спонсорство, чтобы компенсировать часть затрат на мероприятие. Предприятиям, организациям или частным лицам, заинтересованным в пожертвовании средств или времени, предлагается связаться с городом для получения дополнительной информации.


Общедоступные обновления будут предоставляться по мере добавления в расписание дня новых мероприятий. Посетите страницу мероприятия и следите за обновлениями на наших страницах в социальных сетях для получения дополнительной информации.

Щелкните здесь, чтобы прочитать полный пресс-релиз от 14 июня 2021 г.

15 июля 2021 г.

Ознакомьтесь с последними городскими новостями и обновлениями в номере за июль 2021 года.

Щелкните на странице ниже.

16 июня 2021 г.

Turner Valley запустила программу субсидирования транспорта для жителей, имеющих на это право.Щелкните здесь для получения дополнительной информации и доступа к форме заявки.

14 июня 2021 г.

Всплеск новостей о плавательном бассейне!

Мы рады сообщить, что в этом году будут предложены уроки плавания! Регистрация для жителей откроется 17 июня в 8:00.

Регистрация будет открыта для всех оставшихся мест 24 июня .

Посетите activeokotoks.ca Водные виды спорта в Тернер-Вэлли, чтобы получить дополнительную информацию.

14 июня 2021 г.

Мы попросили вас предоставить ваши имена для потенциального недавно объединенного муниципалитета, и вы сделали это! Спасибо вам, Black Diamond и Turner Valley, за ваше творчество и приверженность этому процессу.

Мы рады сообщить, что получили более 200 заявок с 65 уникальными названиями для предлагаемого объединенного города. Некоторые из предложенных названий включали: Mountain Valley, Diamond Falls, Friendship Valley и Herronville, однако три наиболее частых заявки (в произвольном порядке):

  • Город Овечьей реки
  • Город Черной долины
  • Город Алмазной долины

Проголосуйте за тройку лучших имен

Ваше участие и заинтересованность были важной частью этой деятельности по присвоению имен, и мы снова просим вас высказать свое мнение.

ГОЛОСОВАТЬ ЗА ИЗБРАННОЕ ИМЯ ЗДЕСЬ

ГОЛОСОВАНИЕ ОТКРЫТО ДО 20 ИЮНЯ 2021 г.

2021 Блуминь Тернер Валли

Тернер Вэлли растет… одни из лучших и самых красивых цветочных представлений в Предгорьях! Назначьте друзей, семью, компанию или организацию… или себя! Победитель получит по 100 долларов в каждой категории. Назовите столько достойных садов, сколько захотите. Приглашаем к участию победителей 2020

7 июня 2021 г.

Доктор.Мемориальный бассейн Lander теперь открыт в сезоне 2021 года.

Щелкните здесь, чтобы узнать подробнее о регистрации в программе и о том, как забронировать время плавания.

7 июня 2021 г.

Присоединяйтесь к нам в праздновании Недели пожилых людей с 7 по 13 июня 2021 года.

Пожилые люди каждый день меняют жизнь к лучшему. Давайте поблагодарим наших пожилых людей за десятилетия вклада, который они внесли в построение нашего общества.

7 июня 2021 г.

Общественный садовый комитет Diamond Valley организует распродажу растений 12 июня 2021 года в AG Foods в городе Блэк Даймонд.Спуститесь вниз и освежите свой сад овощными растениями, готовыми к посадке. Все продажи осуществляются за счет пожертвований и помогают финансировать программу общественных садов. Продажа растений начинается в 10:00, пока растения не исчезнут. Доступные растения включают в себя ассортимент овощных растений и цветов, как однолетних, так и многолетних.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, позвоните Джейн Тьюс по телефону 403.620.1316.

3 июня 2021 г.

Уведомления о налоге на имущество были отправлены по почте 31 мая. Платите до 15 июля, чтобы избежать штрафа в размере 12%.Если вы заинтересованы в ежемесячной уплате налогов, подпишитесь на План уплаты налоговых платежей (TIPPS), связавшись с Мэри по адресу [email protected] или позвонив по телефону 403.933.4944.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Орегонский виноград ( Mahonia aquifolium или Berberis aquifolium ) - лекарственное растение из семейства растений Berberidaceae . Задолго до того, как европейцы и другие иммигранты начали прибывать в Америку, местные племена использовали орегонский виноград для лечения многих заболеваний, включая лихорадку, артрит, желтуху, диарею и другие болезни.

Трава также использовалась в местных культурах для стимуляции аппетита. Сегодня орегонский виноград обычно используется в качестве заменителя желтокорня (который в настоящее время считается вымирающим видом из-за чрезмерного сбора урожая), предлагая аналогичные антимикробные свойства.

Виноград Орегон - густое многолетнее растение с блестящими листьями, напоминающими падуб. Когда он полностью вырос, куст достигает от 2 до 6 футов в высоту. Из него получаются черновато-синие съедобные ягоды неприятного вкуса, похожие на очень маленькие виноградные ягоды.

Ранней весной на растении распускаются грозди желтых цветов, за которыми следуют голубовато-черные ягоды виноградного цвета. Через несколько лет жизненного цикла листья растения становятся ярко-красными. Золотисто-желтые корни растения используются из-за его лечебных свойств.

Также известен как

Другие названия, используемые для винограда Орегон, включают барбарис остролистный, горный виноград, падуб из орегонского винограда, барбарис орегонский, барбарис голубой, барбарис ползучий, барбарис остролистный, берберис остролистный, падуб Mahonia, Mahonia, Mahonia aquifolium , Mahonie, scraperoot , позади Магония, Ува-де-Орегон, Винь-де-л'Орегон и водяной падуб.

Название «Орегонский виноград» несколько вводит в заблуждение, потому что плод, который он приносит, на самом деле не виноград, и, хотя это растение растет в горных районах Тихоокеанского Северо-Западного региона США, включая Орегон, известно, что оно процветает во многих других областях. страны, а также.

Фактически, виноград Орегон является родным от Североамериканского Запада до Юго-Восточной Аляски, Северной Калифорнии и Альберты, Канада, до Центрального Нью-Мексико. Его часто можно увидеть в еловых лесах Дугласа и в зарослях Скалистых гор, Каскадов и Северных Сьерр.

Многие травники и медицинские эксперты не согласны с научным названием орегонского винограда, некоторые говорят, что это растение происходит из того же растения, что и Berberis aquifolium , но другие говорят, что между B. aquifolium и M. aquifolium есть небольшие различия.

Нуша Ашджаи / Verywell

Польза для здоровья

Корень орегонского винограда использовался в качестве лечебного средства для лечения многих заболеваний, включая простуду, грипп, герпес, гепатит, сифилис, расстройство желудка, рак, кожные заболевания, дрожжевые инфекции и многое другое.Травники рекламировали использование орегонского винограда, утверждая, что он эффективен для стимуляции функции печени, лечения инфекций и поддержания здоровья пищеварительной системы.

Важно отметить, что существует ограниченное количество результатов клинических исследований, касающихся безопасности и пользы для здоровья орегонского винограда.

Фактически, большинство опубликованных результатов клинических исследований орегонского винограда касалось использования корня травы в креме для местного применения (наносимом на кожу) для лечения кожного заболевания, называемого псориазом.

Виноград Орегон также используется благодаря своим свойствам стимулятора пищеварения (снятие спазмов в кишечном тракте), антимикробным свойствам (включая его противогрибковое, антибактериальное и противопаразитарное действие), иммуностимулирующим и противовоспалительным свойствам.

Применение в медицине

Было доказано, что орегонский виноград помогает снизить уровень сахара в крови у пациентов с инсулинорезистентностью. Он также обладает некоторым действием по снижению уровня холестерина.

Трава традиционно использовалась при болезнях, включая глазные инфекции, прыщи, микоз, желудочно-кишечные заболевания, кожные заболевания и многое другое, хотя количество научных исследований по этим утверждениям ограничено.

Некоторые исследования показали, что виноград Орегон может быть эффективным для лечения лямблии (тип инфекционной диареи), экземы (воспалительного состояния кожи) и в качестве лечебного травяного средства при инфекциях мочевыводящих путей.

Было показано, что основной лекарственный компонент орегонского винограда, берберин, обладает антибактериальными свойствами, которые полезны при лечении нескольких инфекций, включая инфекции горла, кишечника и мочевыводящих путей.

Тем не менее, необходимы дополнительные научные доказательства, чтобы окончательно подтвердить утверждения о том, что вся трава винограда штата Орегон (а не только берберин) безопасна и эффективна при лечении этих инфекций.

Данные обширных медицинских исследований показали, что виноград Орегон может быть безопасным и эффективным для лечения псориаза (распространенное заболевание кожи, при котором клетки кожи образуют чешуйки и зудящие, иногда болезненные красные пятна).

Как это работает

Известно, что берберин, алкалоидное производное многих трав, включая желтокорень, барбарис и другие травы из рода Berberis L, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Считается, что алкалоиды помогают бороться с различными типами инфекций и используются для облегчения таких состояний, как инфекционная диарея, хронический кандидоз (длительная дрожжевая инфекция) и других.

Также считается, что орегонский виноград замедляет перепроизводство незрелых клеток кожи и уменьшает воспаление при кожном заболевании, называемом псориазом.

Исследования

Исследования показали, что активный ингредиент, берберин, содержащийся в орегонском винограде, эффективно используется для лечения диареи, вызванной инфекциями кишечной палочки.

Считается, что берберин замедляет подвижность кишечного тракта у людей с диареей; он также подавляет рост бактерий и усиливает свойства иммунных клеток, помогая предотвратить инфекции (особенно инфекции горла, кишечника и мочевыводящих путей).

Другое исследование показало, что виноград Орегон, используемый в форме мази, эффективно уменьшал зуд, раздражение и воспаление у людей с легкими и умеренными формами псориаза. В исследовании использовались экстракты цельного винограда штата Орегон и было обнаружено, что он уменьшает воспаление (общий симптом псориаза) и стимулирует выработку лейкоцитов.

В двойном слепом исследовании 2006 года (золотой стандарт клинических исследований) 200 участников были разделены на две группы. Одной группе давали крем, содержащий 10% экстракт винограда Орегон, другой группе давали плацебо два раза в день в течение трех месяцев.

Результаты исследования показали, что те, кто получал крем с орегонским виноградом, получали больше преимуществ от кожных заболеваний, чем те, кто принимал плацебо.

Возможные побочные эффекты

Есть несколько побочных эффектов, о которых сообщалось от употребления орегонского винограда, в том числе:

  • Зуд, жжение и раздражение (в месте местного нанесения крема)
  • Сыпь (особенно при местном применении)
  • Диарея
  • Тошнота и рвота
  • Желтуха (пожелтение кожи и глаз)
  • Воспаление и раздражение почек
  • Аллергические реакции
  • Токсичность для печени

Возможное взаимодействие с наркотиками

Некоторые лекарства могут взаимодействовать с орегонским виноградом и влиять на способность организма расщеплять некоторые виды лекарств в печени.Любой, кто принимает лекарства по рецепту, должен проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать орегонский виноград.

Примеры лекарств, которые нельзя принимать вместе с орегонским виноградом, включают:

  • Циклоспорин (Неорал, Сандиммун)
  • Тетрациклин
  • Доксициклин
  • Любые лекарства, заменяемые печенью

Некоторые лекарства, которые расщепляются в печени, могут расщепляться по-другому (вызывая усиление побочных эффектов некоторых лекарств).

Перед употреблением орегонского винограда обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы убедиться в его безопасности, в частности, при приеме любых лекарств. Сюда входят другие травяные добавки, лекарства, отпускаемые без рецепта, а также пищевые / лекарственные добавки.

Меры предосторожности

Виноград Орегон не рекомендуется беременным (считается, что он преодолевает плацентарный барьер и может нанести вред плоду). Виноград Орегон небезопасен для кормящих грудью; Сообщалось о повреждении головного мозга у новорожденных, подвергшихся воздействию берберина, который может передаваться ребенку через грудное молоко.

Безопасность винограда Орегон для детей (особенно новорожденных) не доказана.

Состояние, называемое ядерной желтухой, с повреждением головного мозга , было зарегистрировано у новорожденных в результате использования берберина, его не следует применять у недоношенных детей с желтухой (исследования показали, что берберин ухудшает желтуху).

Безопасность не установлена ​​для людей с серьезными проблемами с печенью или почками, и виноград Орегон не следует принимать людям с аллергией на другие травы семейства Berberidaceae.

Рекомендуется употреблять орегонский виноград (принимаемый внутрь) не дольше, чем за две-три недели до перерыва в его употреблении. Не рекомендуется длительное внутреннее применение; Было обнаружено, что длительное использование приводит к побочным реакциям, таким как повреждение естественных пробиотиков в желудочно-кишечной системе и токсичность для печени.

Некоторые медицинские эксперты сообщают, что данных медицинских исследований недостаточно, чтобы доказать, что виноград Орегон безопасен при употреблении в пищу.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

Орегонский виноград обычно используют в качестве чая, кипятя несколько чайных ложек (от 5 до 15 граммов) измельченных корней в 2 стаканах (500 мл) воды в течение 15 минут, затем охлаждают и процеживают смесь.

Хотя необходимы дополнительные исследования для обеспечения безопасности употребления в пищу орегонского винограда, травники рекомендуют употреблять не более 3 чашек чая (750 миллилитров) в день.

Виноград Орегон используется как настойка, представляющая собой смесь трав со спиртом, принимаемая в дозировке от 1/2 до 3/4 чайной ложки (3 мл) три раза в день.

В качестве местного (на коже) крема от псориаза, компания под названием Relieva, Apollo Pharmaceutical, коммерчески производит специальную смесь 10% крема с экстрактом коры винограда штата Орегон, который наносится два-три раза в день на пораженный участок (для восьми человек). недель) кожи.Также доступны кремы, содержащие 10% настойку корня винограда Орегон.

Что искать

Убедитесь, что виноградный продукт из Орегона выращен в естественных условиях (собран с дикорастущих растений штата Орегон). Что касается настойки, убедитесь, что метод обработки включает метод холодной обработки, поскольку он извлекает из травы максимальную концентрацию питательных веществ и растительных ингредиентов.

Другие вопросы

Берберин - это то же самое, что и орегонский виноград?

Нет.Берберин - это химическое вещество, которое извлекается из орегонского винограда, берберин также содержится в желтокорне ( Hydrastis canadensis ) и барбарисе ( Berberis vulgaris ). Считается, что это часть орегонского винограда, придающая траве антибактериальные и противогрибковые свойства.

Съедобны ли плоды виноградного растения Орегон?

Да. Ягоды (не виноград) съедобны, но по вкусу они совсем не похожи на виноград. На самом деле они очень терпкие, но богаты витамином С.Имейте в виду, что существует ограниченное количество научных данных о безопасности орегонского винограда при употреблении внутрь.

Обладают ли ягоды из орегонского винограда лечебными свойствами?

Нет. Корень - это часть растения, которая обеспечивает большинство лечебных свойств, а не ягоды.

Можно ли считать виноград Орегон хорошим вариантом для лечения диабета?

Нет. Хотя клинические исследования показали, что берберин снижает уровень сахара в крови, виноград Орегон не является травяной добавкой, которую следует принимать в течение длительного времени.Для эффективного лечения диабета потребуется добавка, которая может контролировать уровень сахара в крови на долгосрочной основе.

Слово от Verywell

Хотя орегонский виноград используется как лекарственная трава, которую принимают внутрь, некоторые эксперты предостерегают от безопасности внутреннего использования травяной добавки. Это связано с тем, что клинические исследования не имеют достаточных доказательств безопасности и эффективности перорального (внутрь) корня винограда Орегон.

Известно, что некоторые люди глотают «виноград» из растений, но исследования также не подтверждают безопасность этой формы использования.Как и в случае со всеми другими травяными добавками, всегда консультируйтесь с проверенным поставщиком медицинских услуг перед использованием орегонского винограда в любой форме, но особенно перед его употреблением.

лишайников на деревьях: хорошо или плохо? - Служба дерева LAM

Вы могли заметить серое, зеленое или даже желтое, покрытое мхом вещество, растущее на ваших деревьях. Однако лишайник - это не мох и даже не растение.

Итак, что такое лишайник, что он делает на вашем дереве и вредит ли дереву, на котором он растет?

Что такое лишайник?

Лишайник необычен тем, что представляет собой симбиотическую связь между грибком и водорослью или цианобактерией, а также обычно с одним другим организмом, добавленным для хорошей меры.

Поскольку лишайник является самоподдерживающимся, ему не нужно забирать питательные вещества с дерева, на котором он находится, и поэтому он не вредит дереву.

Лишайник также встречается на камнях, земле, даже на надгробных плитах и ​​статуях. Ему просто нужно место для роста. Лишайник не является растением, поэтому у него нет корней. Он не зарывается в ваше дерево, а скорее остается на поверхности коры. Он получает все необходимые питательные вещества из дождя и окружающего воздуха.

Лишайник обычно является первым типом организмов, который появляется после стихийного бедствия, например пожара.Он может выжить, когда растения не могут, и может расти на неровных поверхностях, таких как камни или старые заборы.

Почему у вас на дереве лишайник?

Что ж, есть хорошие новости и плохие новости. Хорошая новость в том, что лишайник не вредит вашему дереву. Плохая новость заключается в том, что если на вашем дереве внезапно появилось пятно лишайника, вероятно, оно уже в упадке. Лишайник редко встречается на здоровых сильнорослых деревьях.

Лишайник любит солнечный свет и влагу, поэтому часто встречается на солнечных влажных местах.Если у вашего дерева внезапно выпали листья или ветви, это означает, что больше света может достичь поверхности, где находится лишайник.

Повторяю: лишайник никоим образом не вредит вашему дереву, но наличие лишайника может указывать на нездоровое или умирающее дерево (вызванное другими причинами, такими как вредители или болезнь). Посмотрите на это как на индикатор того, что пришло время, чтобы сертифицированный лесовод осмотрел ваше дерево, чтобы понять, что не так и что с этим можно сделать.

Лишайник чаще растет на уже находящихся в упадке деревьях, чем на здоровых деревьях.И его часто можно найти на деревьях, на коре которых есть мох.

Есть ли преимущества от лишайника?

Удивительно, но лишайник действительно может принести пользу. Это естественный индикатор качества воздуха, поскольку он поглощает все, что есть в окружающей среде, но процветает только при чистом воздухе. Фактически, ученые используют лишайник как меру качества воздуха в различных областях. Лишайник также превращает углекислый газ в кислород и поглощает любые загрязняющие вещества, находящиеся в этом районе.

Лишайник использовался для изготовления красителей (есть несколько очень ярких видов лишайников!), Для одежды, украшения и даже для использования в качестве антибиотиков - например, вы можете найти его в составе дезодоранта или зубной пасты!

Животные тоже любят лишайник - олени используют его в качестве источника пищи, он служит защитным укрытием для некоторых полезных насекомых, а такие птицы, как колибри, используют его в своих гнездах.Другим существам, например лягушкам, он нравится как закуска.

Лишайник - это то же самое, что и мох?

Лишайник часто путают с мхом, отчасти потому, что некоторые лишайники очень похожи на некоторые мхи, а отчасти потому, что они часто растут рядом со мхом. Они хорошо сосуществуют вместе, хотя мох любит тенистые места, а лишайник любит солнце.

Кроме того, «мох северного оленя» или «мох карибу» на самом деле является лишайником и является популярным источником пищи для карибу.

Следует ли удалять лишайник с деревьев?

Лишайник нельзя удалять с деревьев, так как его удаление приносит больше вреда, чем пользы.Лишайник не вредит дереву, поэтому удалять его незачем. Фактически, вы, вероятно, повредите кору, пытаясь удалить лишайник, что в конечном итоге приведет к повреждению дерева и предоставит проходы для болезней и вредителей.

Если, однако, вам действительно не нравится внешний вид лишайника, лучший способ - это профилактика. Следите за тем, чтобы ваши деревья оставались здоровыми, правильно обрезаны и правильно поливались.

Есть ли обычные колорадские лишайники?

По оценкам, лишайниками покрыто более 6% поверхности Земли.Существует более 20 000 различных видов, и они бывают самых разных цветов и форм. Они встречаются на всех континентах, от влажных лесов до замороженных территорий и песков пустынь.

Здесь, в Колорадо, есть сотни видов лишайников, которые существуют практически в любой вообразимой среде, в том числе некоторые с интересными общими названиями, такими как лишайник из конского волоса с бледными ногами, блестящий камуфляжный лишай, соленый каменный рубец и шкура без прожилок (хотя они и не имеют) т вообще растут на деревьях).

В предгорьях Денвера вы могли заметить лишайник, называемый бородой старика, который похож на завязки или кисточки на ветке.

Бородатый лишай старика на сосне Пондероза

КОМПОТ ИЗ РОЗЕПИ: ПОЛЬЗА И ВРЕД, РЕЦЕПТЫ НА ЗИМУ, КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЗ САХАРА, С СУШЕНЫМИ АБРИКОСАМИ, ИЗЮМОМ, КЛЮВРОМ, В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ, СКОЛЬКО ПРИГОТОВИТЬ, ВИДЕО - ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

Компот из говядины можно приготовить по любому рецепту. У напитка есть много полезного свойства и просьба муравья; его создание не займет много времени. Видео про компот ro ehip обратите внимание, что пр

Содержание:

Компот из шиповника можно приготовить по нескольким рецептам.Напиток обладает множеством полезных свойств и приятным вкусом; его создание не займет много времени.

Можно ли варить и пить компот из шиповника

Видео о компоте из шиповника обратите внимание, что продукт оптимален для приготовления полезного напитка. В нем много витаминов и органических кислот, антиоксидантов и минеральных компонентов. При этом свежие ягоды имеют ярко выраженный кисловатый вкус, поэтому использовать их в чистом виде, как и плоды других кустарников, сложно.

В компоте полностью раскрываются питательные и лечебные свойства сырья.При правильной обработке ягоды практически не теряют полезных веществ. А если сочетать их с другими фруктами и фруктами, то ценность и вкусовые качества напитка только увеличиваются.

Для приготовления компота можно использовать как свежие, так и сушеные плоды шиповника.

Можно ли готовить компот из шиповника детям?

Напиток из шиповника разрешается употреблять детям после шести месяцев жизни. Повышает иммунитет у малышей, улучшает пищеварение и благотворно влияет на умственное развитие.Но дозировки должны быть очень маленькими.

Ребенку начинают предлагать пить по 10 мл в день. Через 6 месяцев дозировку можно увеличить до 50 мл, а по достижении года - до 1/4 стакана. В этом случае нельзя добавлять сахар, мед или лимон, разрешается только разбавлять продукт водой.

Внимание! У напитка есть строгие противопоказания. Прежде чем предлагать его ребенку, нужно посоветоваться с педиатром.

Можно ли для кормления компотом из шиповника

В период лактации очень полезен напиток из шиповника, в нем содержатся витамины и минералы, необходимые как маме, так и новорожденному.Кроме того, продукт увеличивает свертываемость крови и защищает женщину от осложнений после родов. Иммуномодулирующие свойства напитка позволяют кормящей маме обезопасить себя от простудных заболеваний без применения лекарственных препаратов.

В некоторых случаях продукт может вызвать аллергию у младенцев. Поэтому впервые его употребляют в количестве маленькой ложки утром. Если у ребенка нет отрицательной реакции, дозировку можно увеличить до 1 литра в сутки.

Чем полезен компот из шиповника?

Компот из шиповника можно использовать не только для удовольствия, но и в лечебных целях.Напиток содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту и токоферол, калий и фосфор, железо. При умеренном употреблении он:

  • повышает иммунную сопротивляемость и защищает от простуды;
  • улучшает пищеварение и ускоряет выработку желчи;
  • защищает печень от болезней и способствует ее очищению;
  • снижает уровень сахара при диабете;
  • обладает мочегонным действием;
  • снимает воспаление и борется с бактериальными процессами.

Компот из шиповника улучшает состав крови и ускоряет процесс ее обновления.Можно пить при анемии.

Зимой компот из шиповника может заменить витаминные комплексы

Подбор и приготовление ингредиентов

Чтобы приготовить вкусный и полезный продукт, вы можете взять свежие или сушеные фрукты. В обоих случаях ягоды должны быть достаточно крупными, без черных пятен, пятен гниения и других дефектов.

Перед термической обработкой плоды необходимо подготовить. А именно:

  • разбирайтесь внимательно;
  • очистить от плодоножек;
  • промыть в прохладной воде.

При желании удалите все семена из мякоти. Но так как задача довольно трудоемкая, этого делать не нужно.

Как приготовить компот из шиповника

Рецептов компота из шиповника очень много. Некоторые алгоритмы предлагают использовать только ягоды, воду и сахар, а другие требуют добавления дополнительных ингредиентов.

Как правильно приготовить сушеный компот из шиповника

Зимой компот проще всего приготовить из сушеных плодов шиповника.По рецепту:

  • плоды шиповника - 5 ст. л .;
  • вода - 1,5 л.

Приготовление выглядит следующим образом:

  • плоды шиповника перебирают и промывают сначала прохладной, а затем горячей водой;
  • ягоды переливают в глубокую емкость и слегка вымешивают в ступке;
  • в кастрюлю наливают воду и доводят до кипения;
  • плоды выливают в бурлящую жидкость и после повторного закипания кипятят 5-10 минут на сильном огне.

Готовый напиток снимают с плиты и охлаждают. Чтобы продукт полностью раскрыл свой вкус, необходимо его настоять еще 12 часов и только потом попробовать.

Компот из шиповника можно приготовить с сахаром, но в этом случае добавляйте его в начале варки

Сколько варить сушеный компот из шиповника

Интенсивная термическая обработка негативно сказывается на пользе ягод - содержащиеся в них ценные вещества быстро разрушаются.Чтобы напиток сохранил максимальные лечебные свойства, на приготовление сухих плодов шиповника для компота нужно не более десяти минут.

Как приготовить сушеный компот из шиповника для ребенка

Продукт для укрепления детского иммунитета обычно варят с черникой. Необходимы следующие ингредиенты:

  • шиповник - 90 г;
  • сахар - 60 г;
  • черника - 30 г;
  • вода - 1,2 л.

Рецепт выглядит так:

  • сушеные ягоды перебираются и вручную извлекаются из семян;
  • оставшееся сырье залить 600 мл горячей воды и перемешать;
  • закрыть крышкой и оставить на полчаса;
  • профильтровать напиток через сложенную марлю и залить оставшиеся выжимки второй частью горячей воды;
  • снова настаивают полчаса, после чего обе порции компота соединяются.

При таком способе приготовления напиток сохраняет максимум своих ценных свойств. В него уже на завершающем этапе добавляется сахар, пропорции корректируются по вкусу.

Компот из черники и шиповника для детей полезен для зрения

Как приготовить свежий компот из шиповника

Приготовить вкусный напиток можно не только из сушеных, но и из свежих ягод. По рецепту потребуются:

  • шиповник - 150 г;
  • вода - 2 л;
  • сахар по вкусу.

Полезный продукт готовят так:

  • довести воду до кипения в эмалированной посуде, на этой же стадии растворить сахар;
  • плоды шиповника тщательно перебирают и при желании удаляют семена, хотя этого можно и не делать;
  • ягоды помещают в кипящую воду и варят всего семь минут.

Под крышкой витаминный компот настаивается 12 часов, а затем дегустируется.

Лист шиповника можно добавлять в горячий продукт для усиления аромата.

Компот из шиповника замороженный

Замороженные ягоды отлично подходят для приготовления напитка. Для этого требуется всего три ингредиента:

  • плоды шиповника - 300 г;
  • вода - 4 л;
  • сахар по вкусу.

Рецепт компота из шиповника в кастрюле выглядит так:

  • ягоды размораживают при комнатной температуре или в прохладной жидкости;
  • в большую кастрюлю наливают воду и на ваше усмотрение добавляют сахар;
  • довести до кипения на сильном огне;
  • плоды засыпают и варят не более десяти минут.

Предварительно размороженные ягоды можно замешивать, чтобы они активнее выделяли сок при переработке. Традиционно готовый компот настаивается до 12 часов.

Замороженные плоды шиповника сохраняют все преимущества и делают напиток максимально ценным

Рецепт компота из кураги и шиповника на зиму

Напиток с добавлением кураги благотворно влияет на пищеварение, обладает легким слабительным действием. Из ингредиентов вам понадобятся:

  • шиповник - 100 г;
  • вода - 2 л;
  • курага - 2 г;
  • сахар - 50 г

Полезный продукт готовят так: курагу

  • перебирают и заливают водой на восемь часов, чтобы сухофрукты набухли;
  • Плоды шиповника очищают от ботвы и семян, а затем измельчают вручную или с помощью блендера;
  • курага заливается пресной водой, добавляется сахар и доводится до кипения, после чего кипятится десять минут;
  • Плоды шиповника переливают в кастрюлю и ставят на плиту еще десять минут.

Готовый напиток охлаждают под закрытой крышкой, а затем фильтруют. Если нужно сохранить на всю зиму, продукт следует разлить горячим по стерильным банкам и плотно закатать.

Компот из шиповника и кураги укрепляет сердце и сосуды

Рецепт вкусного компота из клюквы с шиповником

Напиток из шиповника с клюквой особенно полезен в холодное время года, так как хорошо укрепляет иммунную систему. По рецепту:

  • плоды шиповника - 250 г;
  • клюква - 500 г;
  • вода - 2 л;
  • сахар по вкусу.

Алгоритм обработки ингредиентов простой:

  • клюкву моют и сушат на полотенце, а затем измельчают на мясорубке;
  • из кашицы выжимается сок, а мякоть и шкурка заливаются водой в кастрюле;
  • после закипания клюкву отварить пять минут, затем остудить и процедить;
  • смешать бульон с оставшимся клюквенным соком и добавить сахар по вкусу;
  • Ягоды шиповника промывают и заливают кипятком, после чего настаивают два часа;
  • замесить плоды в ступке и варить 10-15 минут.

Затем остается процедить отвар и смешать его с заранее приготовленным клюквенным напитком. Компот из шиповника дегустируют и при необходимости добавляют еще немного сахара.

Клюква и шиповник хорошо возбуждают аппетит

Компот из шиповника и изюма

Сладкий изюм усиливает вкус и сладость продукта из шиповника. Необходимы следующие ингредиенты:

  • плоды шиповника - 2 ст. л .;
  • изюм
  • - 1 ст. л .;
  • вода - 1 л.

Процесс варки выглядит так:

  • промытые ягоды пропускаем через блендер или мясорубку;
  • залить кипятком и настаивать 15 минут;
  • профильтровать через марлю от костей и мякоти;
  • торт снова заливают горячей водой и настаивают примерно столько же времени;
  • фильтр
  • и вылить в первую порцию;
  • добавить изюм и кипятить напиток 5 минут на сильном огне.

Готовый компот остужаем до теплого состояния.Его можно снова процедить или употребить с изюмом.

Компот из шиповника и изюма без добавления сахара

Компот из шиповника и лимона

Напиток с добавлением лимона ускоряет пищеварение и укрепляет иммунную систему. Для его приготовления понадобится:

  • плоды шиповника - 500 г;
  • лимон - 1 шт .;
  • вода - 3 л;
  • сахар - 600 г

Алгоритм создания напитка следующий:

  • плоды промывают и удаляют ворсинки;
  • налить воду в кастрюлю и довести до кипения;
  • кипятить 15 минут и всыпать сахар;
  • принести сок, выжатый из половины цитрусовых;
  • варить еще четверть часа.

Затем компот снимают с плиты, вторую половину цитрусовых нарезают тонкими дольками и добавляют в напиток. Накройте сковороду крышкой и оставьте на полчаса. После этого жидкость остается только процедить и разлить по чашкам.

Если компот оказался кислым, можно добавить в него больше сахара сверх предписанного объема

Компот из шиповника и сухофруктов

Шиповник кислый хорошо сочетается с любыми сухофруктами - изюмом, сушеными яблоками и черносливом.Для витаминной смеси необходимо:

  • смесь любых сухофруктов - 40 г;
  • шиповник - 15 г;
  • вода - 250 мл;
  • сахар по вкусу.

Готовят продукт следующим образом:

  • сухофруктов промывают и заливают холодной водой на шесть часов;
  • поменять жидкость и отправить комплектующие в огонь;
  • после закипания добавляют промытые, предварительно очищенные от семян ягоды;
  • сахар добавляют по своему усмотрению;
  • кипятить еще десять минут и дать остыть.

Допускается сливать жидкость с плодов шиповника и сухофруктов. Но можно оставить продукт без изменений и использовать его с вареными фруктами.

Компот с сухофруктами особенно полезен при авитаминозах

Компот из шиповника без сахара

При добавлении сахара ценность напитка из шиповника снижается, а калорийность становится выше. Поэтому из соображений диеты или здоровья стоит готовить продукт без подсластителя. Необходимые ингредиенты:

  • плоды шиповника - 50 г;
  • вода - 1.5 л;
  • мята
  • - 5 ст. л.

Рецепт приготовления выглядит так:

  • сухофруктов перебираем, ополаскиваем и слегка растираем в ступке;
  • залить водой и кипятить на плите пять минут после закипания;
  • всыпать в напиток сушеную мяту и нагревать еще пять минут;
  • снимите сковороду с огня и держите накрытой, пока она не остынет.

Компот процедить от осадка, осторожно отжать остатки ягод и снова процедить напиток.При желании для улучшения вкуса можно добавить 45 г меда, но лучше обойтись без подсластителя.

Шиповник и мята обладают тонизирующим действием и улучшают состояние нервной системы

Компот из шиповника в мультиварке

Ягодный компот можно варить не только на плите, но и в мультиварке. Один из рецептов предлагает такой список ингредиентов:

  • шиповник - 150 г;
  • рябина - 50 г;
  • сахар - 150 г;
  • вода - 3 л.

Препарат выглядит так:

  • ягоды обоих сортов перебирают, моют и очищают от хвостов;
  • плоды переливаются в чашу мультиварки и сразу же добавляется сахар;
  • залейте ингредиенты холодной водой и закройте крышку;
  • установите программу «Закалка» на 90 минут.

По окончании приготовления крышка мультиварки открывается только через час. Горячий продукт процеживают и подают к столу.

Рябина для компота с плодами шиповника может использоваться как красная, так и черноплодная рябина

Компот для печени из овса и шиповника

Смесь из шиповника и овсянки хорошо выводит токсины из организма и восстанавливает здоровье печени. Для приготовления напитка понадобятся следующие компоненты:

  • шиповник - 150 г;
  • вода - 1 л;
  • овес - 200 г.

Алгоритм приготовления выглядит так:

  • вода ставится на огонь в эмалированной посуде;
  • овес и ягоды перебираются и промываются;
  • после закипания жидкости всыпать в нее ингредиенты;
  • отварить фрукты и овес в течение пяти минут под закрытой крышкой.

Готовый напиток снимают с огня и укутывают полотенцем в закрытой кастрюле. Средство настаивают 12 часов, после чего процеживают и принимают на лечение два раза в день по 250 мл.

Важно! Для приготовления продукта нужно взять неочищенный овес - обычные хлопья не подойдут.

Шиповник в компоте для очищения печени значительно улучшает вкус овса

Компот из шиповника и вишни

Напиток с добавлением вишни имеет необычный, но приятный кисло-сладкий вкус.Для его приготовления вам потребуются:

  • сухой шиповник - 50 г;
  • вишня замороженная - 500 г;
  • сахар - 200 г;
  • вода - 3 л.

Рецепт выглядит очень просто:

  • вымытый и опушенный шиповник заливается кипятком;
  • кипятить десять минут;
  • добавить сахар и плоды вишни;
  • дождитесь повторного закипания.

После этого напиток сразу снимают с огня и охлаждают под крышкой, после чего дегустируют.

Перед приготовлением компота из шиповника вишню необходимо разморозить

Компот из шиповника с яблоком

Освежающий напиток хорошо влияет на пищеварение и улучшает выработку желудочного сока. Необходимые ингредиенты:

  • шиповник свежий - 200 г;
  • яблоки
  • - 2 шт .;
  • сахар - 30 г;
  • вода - 2 л.

Готовят продукт следующим образом:

  • яблоки промывают, разрезают, удаляют семена, оставляя кожуру;
  • перелить дольки в кастрюлю и добавить промытые ягоды;
  • компоненты залить водой и добавить сахар;
  • Довести до кипения на сильном огне, убавить газ и кипятить под крышкой полчаса.

Затем кастрюлю снимают с плиты и настаивают в закрытом виде еще несколько часов.

Компот из яблок и шиповника предотвращает развитие анемии

Компот из шиповника с боярышником

Напиток из двух ягод особенно полезен при гипертонии и склонности к сердечным недугам. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • боярышник - 100 г;
  • шиповник - 100 г;
  • сахар - по вкусу;
  • вода - 700 мл.

Напиток готовится по следующему алгоритму:

  • ягоды перебирают, удаляют ботву и семечки с середины;
  • положить очищенные плоды в одну емкость и запарить в кипятке десять минут;
  • слить воду и замесить ягоды;
  • переложить сырье в термос и наполнить его свежей порцией горячей жидкости;
  • емкость закрыть крышкой и оставить на ночь.

Утром напиток фильтруют и добавляют в него сахар или натуральный мед.

Компот из боярышника-шиповника не рекомендуется пить при гипотонии

Сколько можно пить сушеный компот из шиповника

Несмотря на пользу напитка из шиповника, принимать его нужно в соответствии с дозировками. Ежедневно пить средство можно не более двух месяцев подряд, после чего делают перерыв на 14 дней. Но лучше всего употреблять продукт не чаще трех раз в неделю.Что касается суточной дозировки, то она составляет 200-500 мл, плоды шиповника не следует пить так же обильно, как обычную воду.

Противопоказания и возможный вред

Польза и вред сушеного компота из шиповника и свежих ягод неоднозначны. Нельзя пить:

  • при хроническом пониженном давлении;
  • с варикозным расширением вен и склонностью к тромбозам;
  • с повышенной плотностью крови;
  • со слабой зубной эмалью;
  • при гиперацидном гастрите, язве и панкреатите в период обострения;
  • при индивидуальной аллергии.

Беременным принимать плоды шиповника необходимо с разрешения врача.

Условия хранения

Компот из шиповника хранится недолго, его можно хранить в холодильнике не более двух суток под плотно закрытой крышкой. По этой причине продукт готовится небольшими порциями.

При желании напиток можно закатать на зиму на несколько месяцев. В этом случае сразу после приготовления ее разливают в горячем виде по стерильным банкам, охлаждают под теплым одеялом и отправляют в погреб или холодильник.

Заключение

Компот из шиповника можно приготовить по десятку различных рецептов в сочетании с другими ягодами и фруктами. Во всех случаях он остается очень полезным для организма и улучшает пищеварение и иммунную сопротивляемость.

Раны и распад туловища | Дендрарий Мортона

Деревья в городах и пригородах более подвержены ранениям и гниению, чем деревья в естественных насаждениях, потому что больше всего ран наносят люди. Эти раны, как правило, непреднамеренные, например, когда автомобиль, строительная техника или газонокосилка ударились о ствол дерева или поверхностные корни, или при неправильной обрезке.Естественные события, такие как ураганы, пожары или повреждения, нанесенные птицами или другими животными, также могут вызвать ранения.

Раны ствола, проникающие через кору, повреждают слой камбия, тонкий слой сосудистой ткани, который жизненно важен для движения воды и питательных веществ. Если повреждено менее 25% коры вокруг ствола, дерево, вероятно, выздоровеет. При появлении свежих ран на стволе поврежденную кору следует осторожно удалить, оставив здоровую кору, прочную и плотно прилегающую к дереву.В повязке на рану (краской для дерева) нет необходимости. Вы сможете наблюдать, как рана закрывается по краям каждый год по мере роста дерева.

При обнаружении более старой раны удалите высохшую и рыхлую кору обратно в то место, где по краям раны будет видно новое дерево. Необработанные раны туловища потенциально могут быть опасны в будущем.

Как только образуется рана, вызывающие гниение грибки могут проникнуть в сердцевину древесины, и начинается процесс гниения. У деревьев есть уникальная защита.Древесина вокруг раны начинает вырабатывать специальные соединения в клетках древесины, которые создают стену или барьер для изоляции инфицированной области. Это называется разделением на части. У сильнорослого дерева новые приросты продолжают формироваться и увеличивать прочную древесину. После разделения на секции обесцвечивание и гниение не будут распространяться дальше, пока не будет сломан один из барьеров.

Не рекомендуется чистить гнилую древесину из полостей, так как это может привести к повреждению стенки отсека и дальнейшему разложению ствола.Ветви, поврежденные ураганом, следует правильно обрезать, чтобы ускорить процесс заживления. Избегайте обрезки непосредственно у ствола, так как срезание заподлицо может привести к обширному гниению. Немедленно обрезайте опасные ветки.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *