Сколько раз доят козу в день: Как и сколько раз в день доить козу?

Содержание

Как и сколько раз в день доить козу?

На сегодняшний день разведение коз в домашних подворьях уже не редкость. Содержание крупного рогатого скота требует значительных материальных вложений и физических усилий, поэтому чаще жители сельской местности обзаводятся козами.

Давно доказано, что молоко козы полезнее коровьего. По своему составу оно очень близко к составу грудного молока, его активно используют в пищевой промышленности, народной медицине и косметологии. По этой причине вопросы о правильном кормлении, содержании и повышении надоя у коз очень актуальны и в настоящее время.

Подготовка животного

Правильное доение козы – главный фактор не только в получении молока, но и в повышении надоя. Существуют основные этапы подготовки козы перед дойкой, которые важно соблюдать для получения качественного продукта и во избежание заболеваний животного.

Обработка вымени

Перед доением вымя необходимо вымыть теплой водой с целью расслабления мускулатуры, повышения молокоотдачи животного и соблюдения гигиены. Один раз в неделю очень важно обмывать вымя с использованием детских моющих средств или хозяйственного мыла.

Непосредственно перед доением соски обрабатывают дезинфицирующим средством, опустив их в препарат. На рынке фармацевтической продукции на сегодняшний день представлен широкий ассортимент таких растворов. Данный способ обработки применяется в обязательном порядке на крупных животноводческих фермах и домашних подворьях.

В домашних условиях соски животного можно обрабатывать антибактериальными гипоаллергенными салфетками и чистым сухим полотенцем.

Таким образом будет обеспечена защита вымени животного от проникновения болезнетворных бактерий.

Массаж

Продолжительность массажа перед каждым доением составляет примерно 2 минуты. Важно аккуратно размять вымя для правильного и быстрого оттока молока, стимуляции кровоснабжения и профилактики мастита у козы.

Ежедневный массаж будет отличным стимулирующим средством для повышения надоев.

Техника выполнения массажа очень проста. С ней справится даже новичок. Одна доля вымени животного аккуратно приподнимается и легкими растирающими движениями проводится массаж. Аналогично процедура повторяется со второй долей вымени.

Гигиена доярки

Важно помнить, что доение проводится в специализированной санитарной одежде и с покрытой головой. Руки моются тщательно теплой водой с мылом и обрабатываются дезинфицирующим средством.

В холодное время года кисти рук доярки не должны переохлаждаться. Это может спровоцировать появление трещин и занесение инфекций, поэтому

при обработке вымени и мытье рук важно использовать только горячую воду. Рекомендуется обрабатывать руки жирным кремом или вазелином. Правильный уход за руками – основа гигиены доярок.

Для сохранения здоровья и профилактики перенапряжения мышц рук, особенно у начинающих заводчиков и специалистов, доение надо проводить правильно: кулаком и плавными движениями. Оптимальная скорость доения – 75 сжатий сосков в минуту с прижатыми к телу локтями. Правильная поза при проведении доения позволит избежать усталости мышц спины и таза. Для максимального комфорта можно использовать низкую скамейку.

Систематически дояркам важно сдавать анализы, следить за состоянием здоровья и проходить плановый медицинский осмотр.

Человек может быть носителем скрытой формы инфекционных заболеваний, вызванных болезнетворными микроорганизмами. Такие заболевания передаются контактным путем и могут попасть в молоко.

Варианты дойки

Коза может доиться руками и аппаратом.

Аппаратом

При проведении доения при помощи аппарата надо точно соблюдать инструкцию его производителя. Каждая конкретная марка доильного аппарата имеет свои особенности работы и подключения. Перед использованием аппарата его рабочая часть стерилизуется и проверяется на наличие вакуума.

Коза заводится на место проведения дойки. Для более комфортного процесса можно сделать подиум, где животное будет находиться во время доения.

Перед подключением аппарата надо вручную сцедить несколько капель молока в отдельную посуду. Чашки механизма присоединяются к соскам и аппарат включается. По окончании доения руками сдаиваются остатки молока с целью профилактики образования мастита у животного. Доильный аппарат после использования должен быть тщательно вымыт и высушен. Животное после дойки надо накормить и напоить.

Как правило, аппаратный способ доения применяется на подворьях и фермах с большим поголовьем скота, благодаря чему трудоемкий процесс значительно упрощается.

Ручной

При домашнем содержании коз преимущественно доят вручную. В ручном способе доения принято различать два варианта: молдавский и кулачный.

Кулачное доение используется повсеместно. Для начала надо большим и указательным пальцами обхватить сосок ближе к вымени для выделения нескольких капель молока. После сжимаются соски кулаком без использования большого пальца.

Происходит выделение молока и производится доение.

Молдавское доение используется для мясных пород коз. Для начала происходит сцеживание молока со стороны хвоста козы, при этом вымя придерживается.

После чего обеими руками охватывается полностью вымя и выдавливается молоко.

При любом способе важно соблюдать технику доения, поскольку в ней заключается секрет получения высоких надоев.

Строение сосков животного также влияет на выбор техники доения. Кулачное доение будет наиболее подходящим для животного с длинными сосками, при коротких и маленьких сосках доить лучше пальцами: большим и указательным движением вниз.

Доение козы – процесс, требующий больших затрат энергии и труда даже при использовании аппарата. Поэтому создание специального места для дойки будет хорошим подспорьем в хозяйстве. Подиум или станок для доения можно сделать самостоятельно или приобрести готовым. Он позволяет не только удобно проводить доение козы, но и соблюдать гигиену вымени и копыт животного.

Частота

Как правило, частоту доения устанавливает сам заводчик. Есть ряд факторов, которые также могут повлиять на периодичность процесса: возраст козы, ее порода, питание, сезон года и лактационный период.

Козу обычно доят не более 4 раз по установленному графику.

Осенью и зимой общие надои молока снижаются, поскольку животные содержатся в загонах и в их рационе отсутствуют сочные травы, повышающие количество молока. Доить коз надо утром и в вечернее время.

Летом удои повышаются ввиду разнообразия рациона, режим доения меняется на трехразовый.

Как раздоить после первого окота?

Правильный раздой первородящей козы часто является проблемой даже у опытных фермеров.

Существуют два варианта раздоя козы после окота:

  • природный, то есть непосредственно козлятами;
  • вручную.

При первом варианте козлята содержатся вместе со взрослым животным. Они прикладываются к вымени и происходит обновление молока. В первые дни жизни козлята сосут вымя до 20 раз в сутки.

При большом окоте малыши беспокоят мать постоянно, остаются голодными, от усталости взрослого животного лактация может снижаться. При природном способе раздоя очень часто повреждаются альвеолы вымени. Чтобы раздоить козу эффективнее и избежать травм, важно содержать козлят в отдельном загоне.

Вручную козы раздаивается шестикратным доением в сутки. Снижать количество до 4 раз надо при спадании отека вымени. Животное становится более спокойным и податливым. Промежутки времени между дойками должны быть примерно равными для сохранения лактации. Регулярность разрабатывает вымя и улучшает секрецию. В этот период необходимо уберечь животное от развития мастита или, иначе говоря, застоя и непроходимости молока. Во избежание заболевания перед доением очень важно проводить массаж каждой доли вымени.

После первого окота могут возникнуть проблемы. Козы при дойке в первый раз не даются, брыкаются. Животное надо успокоить вкусной едой и добрым обращением. Лучше проводить доение 6 раз в день, а полученное молоко выпаивать козлятам. Со второй недели количество доек можно сократить.

По истечении месяца молоко для кормления разбавляется водой, а рацион козы становится более разнообразным.

Опытные фермеры рекомендуют вымя молодой козы подготавливать для доения в течение месяца до окота, что позволит быстро и без хлопот раздоить животное.

Приучать козу к процессу доения надо ежедневно, аккуратно поглаживая и массируя руками или теплым полотенцем вымя.

За два месяца до рождения малышей постепенно козу перестают доить или, иначе говоря, запускают. Сначала уменьшается количество доек, а потом их проводят один раз в 2 дня.

Случается и такое, что до рождения козлят отход молока продолжается до самих родов. В этом случае надо качественно выдаивать молоко до последней капли, поскольку вещества и ферменты, содержащиеся в нем, могут быть необходимы козе для внутриутробного формирования плода.

Проблемы и болезни

При содержании козы надо регулярно заботиться о состоянии ее здоровья. Животное должно быть активным, иметь хороший аппетит.

Симптомы, свидетельствующие об ухудшении состояния здоровья:

  • снижение и прекращение лактации;
  • снижение температуры ушей и конечностей животного, повышение общей температуры тела;
  • учащенное дыхание;
  • отказ от еды.

Причинами возникновения болезни могут быть воспаления или инфекции. Важно обратиться к ветеринару при обнаружении вышеперечисленных симптомов с целью получения грамотной схемы лечения и предотвращения распространения заболевания. После окота часто у молодых особей может возникать мастит.

Для профилактики необходимо содержать животных в помещениях без сквозняков и с достаточно теплыми полами, соблюдать санитарные условия и учитывать технику доения.

Определить мастит у козы просто. Он характеризуется затвердеванием вымени и является осложнением воспаления. В молоко может попадать слизь и гной, качество молока ухудшается, увеличиваются лимфатические узлы под выменем. Активность животного резко снижается.

Ветеринаром могут быть назначены препараты для местного применения, а также антибиотики внутримышечно. В домашних условиях можно самостоятельно сделать смесь камфорового и беленого масел. Такой состав втирается в больное вымя козы.

Инфекционная форма воспаления – это стрептококковый мастит. При несоблюдении гигиены животного и доярки бактерия попадает в протоковые каналы соска и быстро распространяется. При этом виде заболевания может возникать отек вымени, характерные прыщи и воспаления, покраснения, объем надоя резко снижается, у молока появляется горький привкус.

В самом начале заболевания надо оперативно начать лечение, чтобы предотвратить переход болезни в хроническую форму. Вовремя поставленный диагноз и назначенное лечение позволят быстро справиться с недугом. Ветеринаром для проведения лечения назначаются лекарственные препараты, легкий массаж вымени и строгое соблюдение гигиены животного.

Неправильное содержание животных, плохое питание, отсутствие ухода за выменем могут спровоцировать возникновение трещин на сосках. В случае обнаружения рубцов, ссадин и прочих дефектов кожи на вымени, перед проведением доения поврежденные участки обрабатываются борной кислотой и смазываются вазелином. Способствует заживлению ран использование йода и антисептических мазей.

Заболевания вымени могут быть спровоцированы ушибом. На месте расположения травмированных тканей повышается температура, появляется уплотнение. В первые 3 дня место ушиба рекомендуется не трогать.

При ушибе в рационе козы нужно снизить количество потребляемой жидкости. Рекомендуется место травмы обработать йодом, сделать холодный компресс. Ветеринаром назначаются антибиотики, чтобы избежать распространения воспалительного процесса.

О том, как раздоить козу-первокотку, рассказано в следующем видео.

инструкция для начинающих, сколько раз в день, можно ли доить до и после окота, видео


Процесс доения молочных животных представляет собой совокупный набор знаний, отработанный многолетним опытом. Между тем начинающим фермерам довольно сложно найти, так сказать, всеобъемлющий обзор, который ответит на вопросы о процессе доения. К нему можно обращаться как к инструкции в любых ситуациях, когда требуется консультация. В данном случае материал посвящен вопросу, как доить козу или даже целое стадо, в каких случаях, при каких обстоятельствах и с каким результатом. Итак, приступим – как организовать процесс доения одной или нескольких особей.

Как доить козу

Факторы влияния на молочную продуктивность

Как и у коров, у козочек есть определенный период, когда молочных продуктов будет давать больше, чем в остальное время. Удой у скотины зависит от множества факторов.

Правильное питание стоит особняком в деле разведения, от рационального кормления зависит прибавка животного в массе, лактация, окот. Но чем кормить? Любимое лакомство козы – ветки. Именно от включения в рацион такого “продукта питания” зависит качество молока.

Выбирайте неядовитые ветки кустарников и деревьев, подойдут: яблоня, вишня, слива, береза. Кроме веток, скотину желательно кормить:

  • овощами – необязательно свежими, главное – тщательно помойте картошку, морковь, свеклу и остальные продукты перед кормежкой парнокопытного;
  • корнеплодами – в частности корневая репа обязательно должна входить в ежедневный рацион скотины, так как этот продукт способствует увеличению молока;
  • травой – такой корм особи добывают самостоятельно, но хозяин должен тщательно выбирать пастбище для животного, присматриваясь к местности, учитывайте, что она не должна быть сухой или болотистой;
  • сеном – оно должно быть свежим и качественным, особенно зимой такая подкормка восстановит нехватку витаминов у скота;
  • зерновыми культурами – измельченный овес, пшеница и ячмень отлично утоляют голод козочек, но не стоит давать более 600 грамм зерна за одну кормежку;
  • комбикормом – если не получается откармливать животное перечисленными видами корма. Такое питание годится, когда нет времени выводить скотину на пастбище, а остальные виды пищи недоступны.

Желательно давать козам минеральные и витаминные добавки, а также вовремя поить водой. Чем больше чистой жидкости пьет животное, тем лучше, так как есть прямая зависимость между количеством потребляемого питья и молочной продуктивностью.

От чего еще зависит удой у козы

  1. Порода парнокопытного – зааненский вид козочек отличается большей лактацией, нежели остальные породы, учитывайте это при разведении скотины.
  2. Возраст – у старой особи удой будет меньше независимо от прочих факторов, даже при стабильной кормежке животное не обрадует высокими показателя молочной продуктивности.
  3. Наследственность – обращайте внимание на показатели удоев по генетической линии.
  4. Количество окотов – после третьих или четвертых родов самка способна дать больше молока.
  5. Состояние здоровье – больное животное лучше лечить или забить, молочных продуктов такая скотина не даст.

Чаще выводите животных на свежий воздух, а в кормушке лучше всегда держите свежее сено, чтобы козам было чем полакомиться.



Когда окотилась

Молочные породы коз следует доить сразу после окота. Обычных — после 3 месяцев после родов. Связано это с особенностями лактации. Молочная коза может обеспечить молоком, как козлят, так и фермера. Обычно малышей отсаживают от матери и выкармливают самостоятельно из миски с материнским молоком. Прибыль от продажи молока снижается незначительно.

Читать далее: Когда осенью укрывать виноград на зиму

Первую неделю дойка происходит 5 раз в день. Молоком матери кормят козлят для повышения их иммунитета. Через месяц его разбавляют водой и вводят прикорм для молодняка. В 3 месяца козлята молоко не пьют, переводятся на взрослый рацион.

Для повышения объема удоев используют витаминные и минеральные добавки, корректируют рацион. Зерно снижают до минимума, повышают суточную норму комбикорма и концентратов. Правильная техника доения играет важную роль в хорошей производительности питомца.



Условия дойки

Доить животное надо в хорошо освещенном помещении при комнатной температуре. Приоритетно проводить дойку в специальных доильных залах, но обычный загон также подойдет. Перед тем как приступить, позаботьтесь, чтобы в помещении не было постороннего шума, сквозняков. Животное готово к дойке, когда достигает полуторагодовалого возраста, но не раньше.

Даже если скотина здорова, не стоит сразу доить ее, прежде надо подготовить козочку к процедуре. Делать это следует за пару месяцев до беременности. Подготовка парнокопытного к удою заключается:

  • в ежедневном массаже вымени;
  • в рациональном питании;
  • в обмывании вымени теплой водичкой и подстригании лишней шерсти вокруг.

Перед окотом все указанные действия прекращаем, а козлят лучше не держать рядом с самкой, дабы не повредили ей вымя. Кормить малышей материнским молоком нужно, пока они не достигнут трехмесячного возраста, после этого козлята будут есть то же, что и взрослые особи.

После того как козочка родила, доить ее надо по 5-6 раз за сутки, и так в течение недели, затем в последующие полгода количество удоев постепенно сокращаем до двух-трех раз за сутки. Фермеру важно определиться со временем, так как доить животное лучше всего в один и то же рекомендованный промежуток с 9 до 11 часов утра.

Особенности подготовки рук и вымени к дойке

Подготовка к дойке того, кто будет её проводить, заключается в следующем: с рук снимают украшения, которые могут повредить вымя; моют руки с мылом и надевают чистую рабочую одежду (ту, в которой доить козу будут постоянно).

Подготовка животного перед дойкой сводится к мытью вымени. Для этого используют тёплую воду.

Сначала вымя, в особенности соски козочки, моют водой, легкими массажными движениями, не причиняя козе неприятных ощущений. Вы это поймете по поведению козы, она будет стоять спокойно и не брыкаться.


Подготовка вымени перед началом дойки

Обсушить вымя удобно при помощи бумажного полотенца, но можно это делать и обычным чистым полотенцем промокательными движениями. В том случае, если животное имеет склонность к зарастанию вымя шерстью, её следует регулярно удалять, так как она может стать причиной попадания в молоко инфекции.


Шерсть с вымени необходимо состригать

Для улучшения отхождения молока вымя перед доением надо помассировать. Для этого руки смазывают специальным питательным кремом для коз. Затем начала одну, а после вторую долю вымени, осторожно захватив, растирают. В конце массажа их надо слегка посжимать.


Перед начало дойки необходимо сделать козе небольшой массаж вымени

Только после полной подготовки начинают доение коз.

Разновидности методов сцеживания козьего молока

Известны два способа, позволяющие эффективно доить козоматок: мануальный и с помощью специальных приборов. Для неопытных фермеров оба метода покажутся сложными из-за незнания техники и нюансов удоя.

Ручная дойка

Доить козу руками можно несколькими способами, но самый распространенный метод, когда животновод располагается сбоку от скотины. Перед процессом парнокопытное кормят ветками, сеном, а вымя тщательно моют. К мануальному доению прибегают, когда хозяйство небольшое, а количество голов скота не больше десяти. Для ручного желательно приобрести специальный станок, тогда получать молоко с животного станет удобнее.

Машинная дойка

Если вы обзавелись большим поголовьем и всерьез рассчитываете извлечь из этого выгоду, то подумайте о приобретении доильного аппарата. Не все фермеры одобряют подобный способ, так как не доверяют новшествам и технологиям, но у машинного метода дойки есть и положительные стороны:

  • гигиеничность проведения процедуры, если сравнивать с ручным способом, но массаж вымени все равно придется делать лично;
  • с помощью аппарата получают сливки;
  • козье молоко сцеживается полностью, благодаря количеству пульсаций аппарата;
  • снижается риск возникновения судорог во время удоя.

Выбирать способ доения нужно, исходя из состояния здоровья животных, количества голов в стаде, а не подбирать метод дойки по личным соображениям.



Кровь в молоке: причины

Если молоко приобрело розовый оттенок, фермер должен внимательно присмотреться к нему. Возможно, туда попадает кровь. Причины могут быть разные.

  1. Мастит. Наиболее часто это заболевание объясняет происхождение крови в молоке. Но при нем должны присутствовать и другие симптомы: уплотнения в вымени, нередко жар и болевые ощущения, которые дояр не может не заметить. В этом случае нужно немедленно вызвать ветеринара.
  2. Увеличение лактации после окота. Слишком большой объем молока распирает вымя, и лопнувший капилляр, возможно, стал причиной порозовевшего молока. Тогда требуется увеличить количество доений или скорректировать график.
  3. Неумелая дойка. Случается при сильном сдавливании вымени, когда доит неопытный человек. Необходимо срочно взять уроки мастерства у специалиста.
  4. Смена техники или дояра. Немного крови может выделиться, если длительное время дойкой занимался кто-то один, и неожиданно его заменил другой, или домочадцы решили доить козу по очереди. Сдавливание вымени в непривычных местах может привести к выделению небольшого количества крови. Доить козу надо кому-то одному.
  5. Травма. Это возможно, когда питомицу содержат в одном загоне с козлятами. Детенышей нужно отселить.

Если вышеперечисленные причины не подходят, стоит показать козу ветеринару, и лучше не затягивать с посещением.



Чистое вымя – залог высокой молочной продуктивности

Перед началом дойки козочки фермер обязан надеть чистый халат, вымыть руки мылом, просушить их. На руках не должно быть никаких украшений, все лишнее – кольца, браслеты, часы – снимаем. Вымя также следует тщательно промыть нагретой, но не кипяченной водичкой, особое внимание уделяем соскам. По завершении водных процедур сушим бумажным или обыкновенным полотенцем.

Массаж вымени

Массировать козочке надо 2-3 минуты перед началом доения. Рекомендуется каждую часть вымени обрабатывать отдельно, обхватив обеими руками и растирая со всех сторон, при этом молочную железу постепенно поднимаем кверху и слегка сжимаем, после этого опускаем вниз, не прекращая массировать. Подобные процедура выполняют до 5 раз за день, от этого приток молока будет выше. Массаж благотворно скажется на общем состоянии скотины, улучшит метаболизм, кровообращение, работы молочных желез.

Для этого полезно приобрести специальные препараты, которые способствуют улучшению кожного покрова вымени, к ним относятся: мазь “Фитосепт”, крема “Зорька”, “Доктор”. Указанные средства защищают кожу особи от воспаления, солнечных лучей, обморожения, препятствуют появлению трещин. Препараты используют как в лечебных целях, так и для профилактики, но непосредственно перед удоем пользоваться данными средствами не стоит, так как часть крема может попасть в жидкость.

После завершения дойки также проделайте козочке массаж, протерите молочные железы салфеткой, а лишнюю растительность вокруг вымени аккуратно, чтобы не поранить и спугнуть животное, подстригите ножницами.

Кормление после окота

После родов козу сопровождает чувство жажды. Поэтому заранее, при первых признаках окота, нужно подготовить пойло для животного. Оно может состоять из отваров:

  • отрубей;
  • льняных семян.

О признаках окота козы можно прочитать в нашей специальной статье.

Желательно дать после окота матери сахарным сироп, который восполнит потерю углеводов. Так животное быстрее наберется с силами, восстановится.

Видео – Кормление животного после родов

Сразу после окота давать еду матери запрещается. Нужно прождать полтора-два часа после появления последнего козленка. В это время намного важнее для нее вода. Каждые 2 часа нужно набирать свежую, чистую воду. Но не ставьте более двух литров, чтобы она не выпивала такое количество за раз. При таком обильном питье начнется отек вымени.

Первым кормлением после окота нужно дать матери черный хлеб, на который предварительно намазать большой слой сала или масла. После этого нужно дать мучной «суп» комнатной температуры, с добавлением льняного масла. Эти компоненты помогут козе избавиться от голода, придадут ей сил, а также будут очень полезными и питательными.

Козам можно давать картофель, сварив его предварительно

После этого нужно строить рацион питания таким образом, чтобы восстановить силы и пищеварительную систему животного, а также подтолкнуть процесс выработки молока. В корм матери нужно добавлять следующие компоненты:

  • крупный овес, 220-290 граммов;
  • морковку, предварительно нашинкованную;
  • хорошее сено, которое было скошено именно в момент цветения;
  • поваренную соль, 7-18 граммов.

Все эти продукты нужно давать понемногу. Для того, чтобы усилить выработку молока, нужно давать ей теплые супы с ягодами можжевельника.

Чем нельзя кормить коз



Какие бывают техники сцеживания козьего молока

Чтобы получить больше молока, изучите эффективную методику, ведь хороший фермер обязан знать, как доить козу своими руками. Если вам ранее приходилось работать с коровой, то это не значит, что удой козочки не составит труда, ведь вымя у них отличается по строению, следовательно, приемы тоже различные. Техники мануальной дойки различают трех видов:

  • классическая – это когда фермер стоит сбоку от животного, справедливо считается наиболее правильной и гигиеничной техникой;
  • молдавская – подходит для немолочных пород, у которых плохо развиты железы, козовод находится сзади животного;
  • комбинированный метод – используется для того, чтобы разработать козочке молочные железы.

Те или иные техники доения надо использовать в зависимости от формы вымени и породы. Если более тщательно рассматривать приемы, которые позволяют добиться большей молочной продуктивности, то их тоже три вида: доение щипком, кулаком и смешанный способ.

Используем кулаки для дойки коз

  1. Первым делом промойте вымя нехолодной водой, затем берите сосочек указательным и большим пальцами – аккуратно сцеживайте молоко.
  2. Бережно захватываем безымянным, большим пальцем и мизинцем вымя, сцеживаем жидкость.
  3. Стараемся без спешки выдоить все молоко до капельки, так как именно в последних порциях содержится столь ценный и полезный продукт, как козий жир, богатый важными микроэлементами и витаминами.

Интересно

Во время доения козы вы заметите, как рука постепенно сжимается в кулак, отсюда и название техники.

Учимся сцеживать молоко щипком

К подобной технике подходят, когда самка окотилась впервые, то есть метод подойдет для молодых маток. Суть данного способа заключается в аккуратном обхвате вымени тремя пальцами: большим, безымянным и мизинцем, затем начинаем медленно, плавными и ритмичными движениями, доить скотину. Техника удоя щипком – это промежуточный этап, после которого переходят к комбинированным приемам.

Суть комбинированного метода

Смешанный способ сцеживания козьего молока представляет собой ипостась двух предыдущих техник. Основную порцию доим кулаком, плавно обхватив вымя, соски отдаиваем щипками. Выполнять процедуру надо мягкими круговыми движениями, слегка оказывая давление на молочные железы при подходе руки к низу.

Если дойку кулаком применяют, когда большой размер вымени и развитые молочные железы, а щипковый метод практичен в отношении коз, дающих мало молока, то комбинированный подойдет при наличии у скотины сосков среднего размера. Учитывайте данную зависимость перед тем, доить козочку, а первые 3-4 струи вылейте, так как именно в них могут находиться болезнетворные микробы.

Если коза сама себя доит

Иногда козы сами высасывают свое молоко, оставляя малое количество продукта на удой. Фермеры справляются с таким явлением следующими методами:

  1. Обработка сосков эфирными маслами с резким запахом. Такая мера вызовет отвращение у лактирующей самки, она перестанет доиться самостоятельно.
  2. Изготовление бюстгальтера для козьего вымени (метод ненадежен, животные разгрызают их довольно легко).
  3. Послеоперационный воротник для крупнопородных собак надевают на козу, препятствуя ее действиям в отношение вымени.

Чаще всего козу не удается отучить от высасывания молока.

Получения первого молока

К удою козы надо готовиться за месяц до первого окота. Подготавливать особь к процедуре нужно с помощью ежедневного кратковременного массажа вымени. Массировать вымя можно смоченным в теплой воде полотенцем. Рекомендуется заводить козочек именно молочных пород, так как их легче раздоить после первого окота. К другим видам нужен особый подход, например, коз немолочных пород доят только по истечение 3 месяцев с момента первого окота.

Если фермер всерьез намерен заняться животноводством и планирует получать с козьего молока существенную прибыль, то надо придерживаться определенных правил и узнать, как правильно раздоить козу после окота, для этого:

  • не подпускайте козлят к матке, новорожденных держат в отдельном загоне, но с таким расчетом, чтобы они видели мать;
  • молодняк не должен самостоятельно пить молоко, так как могут повредить вымя самки рожками, лучше самому кормить малышей из миски;
  • в течение 5-7 дней после родов доите не менее 4-5 раз за день, именно в этот период коза дает больше молока;
  • особь лучше привязать к кормушке или прикрепить к станку, а перед удоем стоит погладить животное, дать ей корм, чтобы привязалась к хозяину и не пугалась;
  • ни в коем случае не поднимайте голос и обращайтесь с животным нежно, так как оно быстро впадает в стресс, что отрицательно скажется на молочной продуктивности;

Обязательно следите за состоянием вымени и здоровьем животного, так как больные козы даже молочных пород не принесут ожидаемой прибыли из-за низкой продуктивности.

Как повысить удои

После окота лактация обычно повышается естественным образом. Правильный уход за козой стимулирует молокоотдачу, и она даст больше молока. Для этого следует выполнить несколько рекомендаций.

  1. Неукоснительное соблюдение режима дойки.
  2. Обязательно полноценное питание. Например, избыток зерна приведет к ожирению и, как следствие, снижению лактации. Уменьшает количество молока и картофель, а повышают ромашка, турнепс, сено бобовых.
  3. Молоко следует выдаивать дочиста, иначе оно, перегорая, уменьшит лактацию, а систематический недодой может даже вызвать у козы мастит молочных желез.


Увеличить удои поможет полноценное питание коз и полное выдаивание молока

Сразу после окота козу рекомендовано доить щипком. Этот период самый опасный и требует наибольшего внимания к животному, поскольку возможно появление в молоке крови.

Что делать, если надои низкие

Не стоит ждать высоких надоев с козочек, конечно, в первый месяц после окота животное будет радовать хозяев молочной продуктивностью, но затем постепенно количество получаемого продукта будет снижаться. В лучшем случае скотина даст 12-16 литров молока в сутки, и то это касается молочных пород. От 3 до 5 литров за день можно получить со средней окотившейся самки, если показатель удоев ниже вдвое данного показателя, то есть повод задуматься, почему коза сбавила молоко.

Снижение молочной продуктивности связывают с патологиями и зависят от физиологических факторов.

Причины падения надоев

  1. Возраст животного – это основное, на что стоит обратить внимание фермеру, если козочка внезапно перестала давать молоко. Со старением в организме скотины происходят необратимые процессы, которые ведут к деформации молочных желез, гормональным перестройкам. В данной ситуации на удой повлиять вряд ли удастся, лучше не мучать и забить животное.
  2. Плохое питание также сказывается на показателях молочной продуктивности, но тут стоит отметить, что мало какой козовод оставит питомицу голодной, другое дело, что вместе с едой козочка не получает необходимые микроэлементы и полезные вещества. Нехватка белка, витаминов и минеральных солей в организме матки отрицательно повлияет на надои. Скудная пища отражается еще и на качестве молока, а низкие удои нередко связаны с резкой сменой рациона. Например, если вы все время кормите животное сеном, а затем решили угощать козочек комбикормом, то не удивляйтесь падению молочной продуктивности, поэтому смену продуктов питания лучше проводить постепенно, совмещая новый вид корма с тем, что давали прежде.
  3. Интоксикация – отравление козы происходит из-за поедания некачественных продуктов, гнилых овощей, ядовитых веток или травы, попадания в организм плесени вместе с пищей. Если есть подозрения, что животное отравилось, немедленно обращайтесь к ветеринару, ведь только своевременно выявив причину патологии можно излечить особь.
  4. Условия содержания – плохие удои связывают с чрезмерной влажностью, не попаданием солнечного света в стойло, а также с излишне высокой или наоборот низкой температурами в помещении, где пребывает скотина.
  5. Малоподвижность – нехватка движения обязательно отразится на ухудшении показателей надоя, поэтому хотя бы по 2-3 раз в неделю выводите козочек на прогулку.
  6. Болезни – каждый пятый случай агалактии у коз связывают с патологиями вымени и половых органов. Полное отсутствие молока является одним из признаков мастита – заболевания, при котором ткани молочных желез подвергаются инфекционированию. Проще говоря, мастит – это воспалительное заболевание вымени. Когда имеются подозрения на недуг, проведите полное клиническое обследование, чтобы не подвергать животное риску.

Спад молочной производительность иногда связан с подготовкой парнокопытных к следующему сезону сношения и вынашивания потомства. Организм самки подготавливает себя к предстоящим трудностям, откладывая жиры и полезные вещества, необходимые для восстановления после родов.

Когда козы начинают давать молоко?

Наличие вымени у козы не означает, что она будет беспрерывным источником молока. Чтобы стать дойной, козе предстоит прежде забеременеть и родить потомство. Первое молоко козы дают после первого окота. Организм козы вырабатывает молоко на прокорм козлёнку, но породистые высокоудойные козы дают столько молока, что его хватает и для личного потребления.

Есть два варианта выращивания потомства:

  • Отдельно от козы-матери. Козлятам выделяют часть молока, а остальное идёт в дело – на продажу, изготовление молокопродуктов и т.п.
  • Вместе с козой. Доить козу начинают через 3-4 месяца – после того, как козлят переводят на обычные корма. Рекомендуем прочесть также статью о том, как кормить козлят.

Перед окотом – за несколько дней, вымя полнеет, приобретает упругость. Доят коз после окота, до этого вымя только обмывают и слегка массажируют – для улучшения кровообращения. Окотившись, коза доится 6-7 месяцев, максимум – 9. В последние месяцы молока становится меньше, оно теряет в качестве и жирности.

Через 6-9 месяцев коза заканчивает сезон доения, и чтобы снова стать источником молока, ей предстоит вновь принести приплод.

Пуховые и мясные козы дают очень мало молока – его едва хватает потомству, поэтому их после окота не доят.

Секреты раздаивания коз

Опытные фермеры советует начать раздаивать козочек на природе, нежели в закрытом помещении. Перед началом процедуры поприветствуйте животное, погладьте его, причешите. Козы хоть и относят к производственной скотине, но они так же, как и домашние питомцы, любят заботу и уход, поэтому добивайтесь того, чтобы особь привязалось к вам.

Некоторым животновода будет интересно, есть ли способ, как раздоить козу без окота. Действительно, и с нерожавшей самки можно получить молоко, для этого надо соблюдать следующие условия:

  • ежедневно в одно и то же время массируйте скотине вымя, в течение 2-3 месяцев, при этом имитируем раздаивание;
  • постепенно животное будет давать молоко небольшими порциями, удой будет с каждым разом увеличиваться;
  • обязательно кормите нерожавшую козочку свежим сеном и сбалансированной пищей, чаще выводите на прогулки.

Доить козу лучше рожавшую, тогда и молока будет больше, и сам процесс сцеживания не займет много времени. Освоить верную технику доения нетрудно:

  • любой из сосков прижимаем большим и указательным пальцами у самого основания;
  • начинайте медленно и, соблюдая ритм, давите на сосок всеми пальцами.

Если соски у матки короткие, то для дойки используем лишь большой и указательный пальцы.

Удои после срыва беременности

Преждевременные роды или ложный окот у козочки не должны стать поводом для беспокойства и на молочную производительность не влияют. Особых правил и техник для маток, которые родили раньше времени, не существует. Используйте те же методы доения, что и в обычных случаях, когда животное рожает в срок и без проблем.

Важно

Если самка произвела на свет мертвых козлят, незамедлительно сдаивайте молоко, такой продукт можно употреблять в пищу только после тщательной переработки и одобрении ветеринара.

Какими травами кормить козу, чтобы увеличить надои

При кормлении фермеру стоит обратить на лактирующие свойства некоторых трав. Подготовку и сбор растений для корма осуществляют летом. Молокогонными признаны такие травы, как: маралий корень, окопник, ревень, борщевик, люцерна, фенхель, крапива. Указанные растения можно выращивать у себя в огороде и подавать в сушеном, а также свежем виде. Также в рационе круглогодично должен присутствовать силос, тогда хлопот с надоями не будет.

Некоторые продукты питания принесут только вред при попадании в организм, даже при своей кажущейся безобидности. Строго не рекомендуется кормить козочку чистотелом, так как это растение содержит опасные для организма животного яды и станет причиной отравления. Сахаросодержащие продукты и ягоды способствуют нарушению пищеварения, поэтому не кормите такой едой козоматку. Вред животному нанесут также ветки черемухи, но полностью исключать их из рациона козы не обязательно, главное – соблюдать норму: не более 300 грамм веточек черемухи, перемешанных с ветвями других деревьев, за день.

О частоте доения за день

Исследования доказали, что коза может дать разное количество молока в зависимости от периода жизни. Наибольшая продуктивность будет наблюдаться во время второго и третьего месяца лактации. Летом животное дает больше молока, чем в зимний период, следовательно, свет и солнечные лучи также влияют на показатель удоя. Так сколько раз доить козу в день? Сцеживать молоко следует не менее 2 раз в сутки, утром и вечером, в одно и то же время.

Теория и практика процесса доения

Вопрос о доении может встать перед фермером или владельцем частного приусадебного хозяйства в результате нескольких случаев: после приобретения взрослых коз или рождения малышей от своих маток. Козочки в домашних хозяйствах в основном разводятся для получения молока, по этой причине рекомендуется заводить особей специальных молочных пород. Ключевой особенностью является доение и получение высококачественного молока в течение длительного периода – 9 месяцев (около 305 дней).

Молочные породы чаще всего встречаются в хозяйствах

Молочные породы

Самой продуктивной считается швейцарская Зааненская порода, это самые крупные представители в мире. Масса особей женского пола достигает 50 кг, а высота в холке 77-78 см, масса самцов достигает 90 кг. Порода рано достигает полового созревания и очень плодовита, уже после первого окота дает 3,5 л молока в день. За год допускается 280-300 циклов доения, за которые можно получить не менее 650 л молока с жирностью около 4-4,5%. Последний показатель зависит от сезона и рациона кормления животного. Среднесуточный удой иногда достигает 8 л.

Молодая зааненская козочка

Большие удои дают швейцарские Тоггенбургские породы, от них за сезон получают 800-1000 л молока с жирностью 4%. Объем доения одной самки может достигать 1200 л. Эти животные имеют еще довольно длинную шерсть – около 20 см, которая может использоваться для изготовления теплых шерстяных изделий. Она подойдет для разведения горожанам, которые бояться рогатых животных. Порода считается безрогой, в отдельных случаях коза может иметь маленькие рожки.

Тоггенбургские козы

В России популярна Русская белая порода коз, которая дает более жирное молоко с жирностью до 4,5-5%, а общий объем доения за сезон лактации (8 месяцев) составляет 400-500 л. Также популярен неприхотливый Горьковский гибрид, полученный путем скрещивания Зааненской породы и местных. В результате можно получить молоко жирностью 5% с объемом удоев до 500 л за сезон лактации. Эта порода подходит для сыродельческого предприятия.

Молочная порода Русская Белая на пастбище

Дойные козы и их особенности

Какие отличительные признаки имеет хорошая дойная коза:

  • особенности экстерьера: голова небольшая, компактных размеров, небольшие прозрачные ушки и прямая спина, большая грудь;
  • вымя и вены вымени: без варикоза, гематом, с тонкой и нежной сосудистой сеткой, прорисованными венами, большое и хорошо развитое. Вены должны идти в верх по брюху, образуя «колодцы», чем больше количество и размер колодцев, тем большие удои дает выбранная особь;
  • вес – до 60 кг.

Календарный год молочных коз

В России можно встретить еще ряд молочных пород: Камерунскую, Альпийскую, Англо-Нубийскую, а также Валдайскую. Молоко более высокого качества дают обычно гибриды. К критериям качества молока относится и отсутствие запаха. Стоит перечислить породы, которые дают козье молоко без запаха:

  • Зааненская;
  • Тоггенбургская;
  • Русская белая;
  • Альпийская;
  • Камерунская;
  • Мегрельская.

Горьковская и Англо-Нубийская порода дает слабо уловимый запах молока, к нему чувствительны далеко не все люди. Кроме того, тщательное мытье вымени помогает избавиться от остаточных привкусов.

Карликовая камерунская коза

Камерунская коза относится к карликовым породам, идеально подходит для маленьких приусадебных хозяйств (домов в городской черте), среднесуточные удои составляют 1,5-2 л. Лактация длится 4-5 месяцев, окот – до 2 раз в год, жирность молока – свыше 5,3%.

Бурские козы

Бурская порода является мясо-молочной, кроме молока (до 2 л в сутки) можно получить мясо премиум-качества, его часто поставляют в дорогие рестораны и другие заведения. Эти животные отличаются неприхотливостью и приспособленностью к жаркому климату. Горно-алтайские козы разводятся как пуховые. Молоко используется для выкармливания молодняка.

Видео — Доение Зааненских коз

Как усмирять беспокойство козы во время дойки

Перед доением позаботьтесь о том, чтобы особь успела привязаться к вам. Усмирять животное надо поглаживаниями, добродушным мягким голоском. Привяжите самку к доильному станку, в первые 5-6 дней ей будет некомфортно, но после этого скотина привыкнет, и доить ее не составить проблем.

Если козы встревожены во время удоя, обращайте внимание на свои руки: ногти стоит остричь, на пальцах не должно быть ссадин, царапин, которые могут травмировать соски. Обязательно накормите козочку до и после удоя, а после завершения смажьте вымя вазелином.

Как увеличить количество молочной продукции

Чтобы козочка давала молоко, ее необходимо правильно кормить. Для повышения удоев фермеры используют в рационе некоторые виды корма.

Благодаря корнеплодам и овощным культурам существенно повышается молокоотдача. Наиболее идеальным лакомством в этому случае будет турнепс. На второй позиции стоят свежие ветки, при этом не рекомендуется давать тополиные ветви: они влияют на вкусовые качества молока (появляется горький привкус). В летнее время необходимо давать зеленую массу, заменяя ей сено.

Для дойных коз важно иметь в постоянном доступе чистую и свежую воду. В зимнее время для поения лучше всего использовать теплую жидкость. Поилки необходимо ежедневно промывать.

Доение с помощью аппаратов

Доильные аппараты позволяют в краткие сроки получить молоко с производственных животных. Производители предлагают оборудование как для небольшого поголовья скота, так и для отары из 10 и более коз. Мини аппараты для удоя способны поочередно сцеживать молоко с 7-9 козочек в течение часа. Приспособления незамысловаты в использовании, принцип работы заключается в вызывании сжатия соска путем механического воздействия на него, таким образом собирается молоко. Использование доильного аппарата в 3 раза снизит вероятность травмирования вымени, облегчит труд фермера.

Правила применения

Перед использованием устройства внимательно прочтите инструкцию, так как аппараты для доения различаются как по характеристикам, так и по правила эксплуатации. Основные правила, как правильно доить козу прибором:

  • устройство надо продезинфицировать, проверить, есть ли вакуум в чашечках для сосков;
  • козочку привязываем к стойке или станку;
  • промойте руки, дайте скотине немного корма;
  • соски козы стоит вымыть теплой водой, желательно также использовать противомикробные средства для натирания вымени;
  • массируем вымя скотине, а первые струйки молозива собираем в отдельную посуду;
  • протрите салфеткой или бумажным полотенцем соски, но не используйте для этих целей влажные салфетки, чтобы не провоцировать воспалительные процессы;
  • надеваем аккуратно чашки на соски козочки, дальше подаем вакуум, следим за поступлением жидкости;
  • сразу отсоединяем прибор с сосков, если молоко перестало сцеживаться, затем доим животное вручную для профилактики патологий.

После пользования аппарат надо снова продезинфицировать антибактериальными средствами и тщательно промыть. Животному даем немного корма и поим чистой водой, отправляем в стаду.

</<iframe src=»https://www.youtube.com/embed/l2Knk8K4jRM» width=»560″ height=»315″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>

Ручное доение

В хозяйстве, в котором не более 10 козочек, доение, как правило, осуществляют вручную. Наиболее рациональная последовательность процесса отработана многолетней практикой, что сделало его менее утомительным. Козу для дойки следует поставить в станок и положить ей в кормушку комбикорм, на который она будет отвлекаться. Если козы во время доения брыкаются, их можно отучить от этого, каждый раз при доении класть в кормушку любимое лакомство козы.

Хозяин садится сбоку о своей питомицы и, захватив сосок в основании большим и указательным пальцами, сжимает проталкивая молоко из соска вниз несколько раз до того момента, как начнёт отходить молоко. Первые струйки сдаивают в отдельную посуду, так как употреблять их в пищу не следует. После того как все молоко выдоено, необходимо слегка помассировать вымя козы и попытаться сдоить последние капли.


Методика доения коз

После доения, вымя массируют в течение 10 секунд и промокательными движениями вытирают насухо полотенцем. Если уход за питомицей правильный, то коза даёт молоко регулярно и без сложностей.

Профилактика и лечение мастита у коз

Наиболее выявленным заболеванием у козочек является мастит. Воспаление молочных желез происходит из-за болезнетворных бактерий, влияния вредных химических веществ или механических травм вымени. Симптоматика заболевания следующая:

  • повышение температуры в месте поражения – если взять вымя в руки, оно будет неестественно горячим;
  • наблюдается увеличение лимфоузлов животного;
  • скотина будет испытывать боль, когда хозяин берет вымя в руки, из-за этого коза может кричать;
  • молочные железы гноятся;
  • полный спад молочной продуктивности;
  • в молоке можно наблюдать кровь.

При обнаружении любого из перечисленных признаков обращайтесь к ветеринару, чтобы принять меры для устранения заболевания.

Как провести диагностику

Диагностику болезни следует проводить по истечение месяца с момента окота, а затем через каждые три недели повторять процедуры, пока не пройдет лактационный период. Опытные фермеры, чтобы распознать мастит, первые струйки молока пропускают через сито, если при этом наблюдается образование слизистых масс, сукровицы, то это верные симптомы патологии.

Каждый год проводите диагностику молока коз на выявление микробов, сделать анализ поможет опытный ветеринар.

О мерах предосторожности

  1. Животное не должно лежать на сырой, холодной земле, рекомендуемая температура в стойле 12-15 градусов.
  2. Каждый день меняйте подстилку под скотиной, чтобы застраховаться от попадания бактерий на вымя.
  3. Добивайтесь полного удоя так как оставшееся молоко разлагается и приводит к воспалению.
  4. Поите только теплой водой.
  5. Продезинфицируйте соски козы после очередного сцеживания молока.
  6. Не выводите животное на прогулку в дождливую или холодную погоду.
  7. Старайтесь ежедневно давать грубый корм, корнеплоды.
  8. Во время доения козы в домашних условиях не забывайте сделать скотине предварительный массаж.

Мастит у коз различают нескольких форм, опасным считается гнойный тип болезни, когда на вымени образуются гноящиеся наросты. Обязательно лечите животное вовремя, если патологию запустить, то терапия отнимет много времени и средств.

Чтобы стабильно получать высокие удои, ухаживайте за животным, изучайте техники доения, следите за здоровьем скотины.

Беременную

Беременных козочек-первородок доить не рекомендуется из-за возможного гормонального дисбаланса. Животное укрепляет организм перед родами и выкармливанием малышей. Фермер следит за рационом будущей мамы, включает в него много витаминов и питательных веществ.

За полтора месяца до окота необходимо начать подготовку вымени к лактации. Нужно приучить любимицу к прикосновениям в зоне вымени путем поглаживания и гигиенической обработки. Она должна быть спокойной во время дойки.

У козы, рожавшей не один раз, за 2 месяца перед родами прекращают сбор молока (организм набирается питательных веществ).

Если не готовить самку к лактации, есть вероятность частых рецидивирующих маститов. В молоке будет образовываться много пены, снизятся его полезные функции.

Как раздоить козу после первого окота: советы начинающему фермеру

Содержание:

Как раздоить козу после первого окота? Сколько раз в день производить дойку? Этими вопросами буквально пестрят различные животноводческие форумы. Из чего можно сделать вывод, что далеко не все заводчики коз в состоянии самостоятельно справится с этой проблемой. А между тем проблема раздаивания козочки-первородки стоит весьма остро. Ни для кого не секрет, что обильные удои начинаются после первого окота. Поэтому мы решили рассказать вам обо всех особенностях раздаивания козы после первого появления потомства.

Нужно ли подготавливать вымя к дойке во время беременности?

Конечно, нужно! Только не во время беременности. Начинать подготовку вымени рекомендуется приблизительно за месяц до окота. Эта превентивная мера поможет в дальнейшем раздоить козу без особых проблем.

Для того чтобы подготовить вымя к лактации, необходимо постепенно приучать козочку к доению. Это делается следующим образом: вымя ежедневно нужно поглаживать мягкими, массирующими движениями. Можно использовать при этом полотенце, смоченное в тёплой воде.

Приблизительно за 1,5 – 2 месяца до появления козлят на свет (если ваша кормилица уже раньше имела козлят), рекомендуется козу запустить. Это делают для того чтобы после окота не понизились удои. Запускать животное (перестать его доить) нужно постепенно. Для начала, снижают количество доек, до одного раза в день. Потом животное доят через два-три дня. После таких мероприятий, вымя козы должно быть вялым, без видимых уплотнений.

Возможны случаи, когда лактация козы продолжается непосредственно до начала родов. Если вы столкнулись с таким явлением, то не нужно насухо выдаивать вымя. Полезные вещества, содержащиеся в молоке, необходимы животному для нормального развития плода.

Если козочка будет работать на два фронта: обеспечивать молоком вас и своего будущего козлёнка, она может надорваться. И тогда раздоить животное уже вряд ли получится.

Когда первый раз доят козу после окота и нужно ли подпускать к ней козлят

Сразу стоит отметить, что лучше всего заводить коз молочных пород. В этом случае доить козу можно сразу после окота. Другие разновидности животных начинают раздаивать лишь спустя три месяца после появления козлят на свет.

Доить козу после окота нужно для того, чтобы напоить новорожденного малыша материнским молоком. Если вы занимаетесь разведением коз с целью получения прибыли, то подпускать козлят к дойной козе не рекомендуется. Молодняк должен содержаться в отдельном загоне, но с таким расчётом, чтобы козлёнок постоянно видел свою мать.

Если малыши будут сосать вымя самостоятельно, то они могут повредить его своими рожками. Кроме того, молодняк будет употреблять слишком много молока, которое лежит в основе вашего бизнеса. Лучше всего сразу после окота подоить козу самостоятельно, а малыша напоить молоком из мисочки.

В первую неделю после окота у козочек отмечается повышенная лактация, поэтому их рекомендуется доить порядка пяти раз в день. При этом кормить молодняк рекомендуется всего четыре раза в сутки.

После месяца такого вскармливания молоко можно начинать разбавлять тёплой водой. К трёхмесячному возрасту молодняк обычно полностью переводят на взрослый рацион. А коз с пятиразового доения необходимо переводить на трёхразовое. Такая схема поможет раздоить козу после окота без особых проблем.

Что нужно для повышения удоев после окота

После того как коза привела потомство, лактация у животного просто отменная. Но затем, спустя месяц или два, фермеры отмечают снижение удоев. Обычно это происходит из-за несоблюдения элементарных правил по содержанию и доению животных. Выглядят они приблизительно так:

  1. Доить животных нужно всегда в одно и то же время. Опытные фермеры советуют доить коз три раза в день. Это помогает повысить продуктивность даже молочных пород.
  2. Уделять внимание рациону животных. Козочки не должны употреблять в пищу много зерновых культур. Это приводит к ожирению, а животные с избыточной массой тела никогда не покажут высоких показателей продуктивности. Лучше подкармливать своих подопечных концентрированными кормами и минеральными добавками. Если удои резко пошли вниз, рекомендуется исключить из рациона картофель, он негативно влияет на продуктивность. Лучше включить в состав кормов ромашку, турнепс, жмых и бобовое сено.
  3. Правильно доить козочек. Вымя необходимо массировать до и после доения. Кроме того, необходимо обрабатывать его дезинфицирующими средствами. Помните, что выдаивать молоко нужно до последней капли. Это принесёт вам двойную выгоду: поможет повысить продуктивность животных и сделает молоко более жирным. Дело в том, что в последних порциях молока, обычно содержится основное количество жиров. Опытные заводчики коз отмечают, что животные дают больше молока, если их доить на свежем воздухе.

Как видите, раздоить козу после первого окота не представляет большой сложности. Это вполне по силам сделать даже человеку, который только начинает разводить этих домашних животных. Напоследок, хочется дать несколько полезных советов, рассчитанных как раз на новичков:

  1. После того как вы помассировали вымя козочке, рекомендуется смазать его вазелином. Это послужит профилактикой образования микротрещин.
  2. Лучше всего доить козу кулаком, зажав сосок у основания большим и указательным пальцами. При помощи других пальцев руки, совершать ритмичные надавливания.
  3. Если козочка ведёт себя беспокойно во время дойки, имеет смысл смастерить специальный станок и привязывать к нему животное. Или попробуйте подоить козочку непосредственно во время кормления.
  4. Не забывайте разговаривать со своими подопечными. Козы – очень умные существа, и больше всего на свете они ценят ласку и внимание.

Доение коз

Козье молоко является ценным питательным продуктом, содержащим большое количество полезных веществ. По своей питательности оно превосходит коровье и мало уступает кобыльему.

Доить целесообразно только тex коз, которые относятся к породам с высокой молочной продуктивностью. Период лактации у них составляет 9—11 месяцев, и за этот срок продуктивность практически не падает. В то время как у других, неспециализированных пород период лактации продолжается всего 6 месяцев, и к концу этого срока удои резко снижаются.

К доению коз обильно-молочной породы можно приступать уже через несколько дней после окота (козления). Их детенышей содержат отдельно, выпаивая молоком вручную. Коз неспециализированных пород можно доить только после того, как они выкормят приплод (отъем происходит в возрасте 3—4 месяцев).

Как правило, доение проводят дважды в сутки — утром и вечером. В летний период можно доить козу трижды в день. Для того чтобы повысить молочную продуктивность козы, надо в начале каждой лактации раздаивать ее. Для чего следует массировать вымя и 3—4 раза поддаивать козу, помимо полного выдаивания. Кроме того, нужен особый режим питания, обеспечивающий козу всеми необходимыми питательными веществами. При массаже усиливается кровообращение в вымени. Это способствует и увеличению удоя, и повышению качества молока. Рацион дойных коз должен быть не только питательным, но и обязательно включать в свой состав молокогонные корма. К ним относятся силос, некоторые концентраты, корнеплоды. Чтобы сохранять жирность молока на уровне 4—4,5 %, коза должна получать, кроме обычного корма, поддерживающего жизнедеятельность, дополнительно еще 0,4 кормовой единицы и 50 г протеина ежедневно. Кроме того, требуется обильное поение. Наиболее жирное молоко получается в последние дни лактации.

Величина удоя зависит и от возраста козы. Удой достигает максимальных значений во время 4-й — 5-й лактации.

Первые струйки молока надо сдоить в отдельную посуду; оно не употребляется в пищу, так как может быть загрязненным или содержать вредные микроорганизмы. Любопытно: практика показывает, что вкус молока и его количество за 1 надой увеличиваются, если доить козу на свежем воздухе, а не в помещении. По окончании доения нужно насухо вытереть вымя полотенцем и смазать его вазелином, чтобы избежать возникновения трещинок.

Для удобства доения желательно обустроить специальный доильный станок — особым образом оборудованное место, куда помещают козу, чтобы зафиксировать ее положение .

 

Коза просовывает голову в отверстие, за которым на откидной кормушке для нее приготовлен корм. Это делает животное более спокойным во время доения. Кроме того, коза очень быстро привыкает к станку, у нее вырабатывается положительный условный рефлекс на доение.

Для того чтобы не мешала шерсть, до начала лактации следует выстричь ее вокруг вымени. Перед доением вымя обмывают теплой водой, а затем насухо вытирают полотенцем. После чего требуется сделать легкий массаж каждой доли вымени — он стимулирует лучшее отделение молока.

Доить можно одним из 3 способов.

1. Доение сбоку. Это наиболее гигиеничный способ. Человек располагается сбоку от животного. Каждый сосок сначала нужно захватить у основания большим пальцем и нижней частью указательного пальца и несколько раз сжать его до полного сцеживания молока. После чего полностью выдоить вымя, делая последовательные ритмичные сжимающие движения указательным, средним, безымянным пальцами и мизинцем. Вымя надо обязательно выдоить полностью — в последних струйках молока больше всего жира. Кроме того, неполное выдаивание может привести к развитию неинфекционного мастита.

2. Молдавский способ доения. Он считается наиболее быстрым. Для него сооружают специальный станок из 3 щитов. Два из, них (длиной по 1,7 м) располагаются параллельно на расстоянии 1,2 м друг от друга. Третий, более длинный следует прикрепить петлями к стойке. Козу нужно подогнать к одному из щитов, подвижным щитом ей перегораживают дорогу, и она оказывается помещенной в треугольный загон — головой в сторону вершины треугольника. Человек располагается сзади. Левой рукой поддерживает вымя, правой сцеживает из сосков молоко. Затем 2 руками обхватывает вымя и выжимает молоко в подойник аккуратными надавливающими движениями по направлению к соскам. Такой метод менее гигиеничен, но более быстр.

3. Комбинированный способ. При таком способе сначала нужно 2 руками, неплотно сжимая кулаки, выдоить вымя, а затем пальцами додоить остатки молока из сосков.

Как раздоить козу правильно? Грамотный раздой

Как правильно раздоить козу после окота? Грамотный раздой — высокие удои. С чего начинать дойку козы? Одна из причин мастита у козы. Девичье молоко козы.

Получать от козы «большое молоко» можно лишь в том случае, если после окота был произведён правильный раздой. После окота, в течение двух месяцев, гормональный настрой у козы направлен на увеличение выработки молока. Природа предусмотрела, чтобы рождённое потомство могло получать пищи в достаточном количестве и полноценной по составу. За эти два месяца козовод должен грамотно раздоить козу, чтобы она обеспечивала молоком не только своё потомство, но и щедро делилась излишками со своими хозяевами в течение 10-11 месяцев.

Окот (первый и до смерти), ложная беременность, выкидыши всегда сопровождаются усиленной выработкой молока. Это заложено Природой. Задача козовода состоит в том, чтобы эту усиленную выработку усилить ещё больше.

Поэтому говорить отдельно о том:

 Как раздоить козу после запуска?
Как раздоить козу после ПЕРВОГО окота?
Как раздоить козу после ложной беременности?

-Нет смысла.

Раздой ВСЕХ коз одинаков. Хоть после окота, хоть после ложной беременности, хоть после выкидыша. Смысл раздоя в стимуляции вымени. Чем чаще это делается, тем раздой эффективнее и коза будет давать больше молока, чем плохо раздоенная.

Чем чаще массируется вымя, тем больше вероятность появления молока. Любой массаж должен быть УДОВОЛЬСТВИЕМ для козы. Если такого нет, то она эти «ласки» воспримет, как насилие.

В норме, окот может длиться около одного часа, и коза доится после выхода последнего козлёнка, несмотря на то, что послед ещё не отошёл. Дойка стимулирует сокращение матки и послед выходит быстрее. Бывает, что два-три козлёнка появляются на свет за 10-20 минут. Если окот затягивается более часа-двух, то козу можно подоить и дать подогретое молоко уже появившимся козлятам и продолжать ждать появление следующих новорожденных

Любая дойка должна начинаться с осмотра вымени.  Вымя надо обмыть тёплой водой и протереть насухо. Чтобы соски не трескались и легче было выдаивать молоко, мы пользуемся мазью собственного приготовления. Она состоит из свиного жира, подсолнечного масла и травяной вытяжки из ромашки и (или) тысячелистника. Консистенцию каждый может подобрать сам. Если нет ничего, чтобы смазать соски, то можно применить первые струи молока.

Протирка или обмывание вымени уже готовит козу к молокоотдаче. Перед выдаиванием первых струй достаточно лёгкого поглаживания вымени, чтобы начать дойку. Дойка должна быть скоротечной. Обычно, после нескольких первых потягиваний за сосок, вымя наливается молоком. Этот момент скоротечен и надо стараться быстро освобождать вымя для очередных порций, которые прибывают.

Затягивание процесса уменьшает надой. Соски у коз разные и от их строения зависит захват руками этих сосков. Если соски достаточно длинные, то можно доить кулаком, захватывая сосок всей ладонью и сдавливать кулак сверху вниз. Если соски короткие, то доить лучше двумя пальцами. Сосок захватывается между указательным и большим пальцами, слегка сдавливается и тянется вниз. Ближе к концу дойки, вымя надо немного подбивать снизу, чтобы молоко вышло из всех лоханок. Можно одной рукой приподнимать вымя, а другой додаивать.

Мы доим козу в кастрюлю. Ставим её под выменем и доим двумя руками. После того, как коза выдоена, никакого массажа не делаем и коза, в благодарность, у нас получает кусочек хлеба или другое лакомство. Это у нас возведено в ранг закона. Общий удой зависит от кормления об этом можно прочитать: «Чем кормить козу зимой» —ТУТ

Есть два способа раздоя вымени козы.

  1. Козу раздаивают козлята.
  2. Раздой козы вручную.

Козу раздаивают козлята.

О рождении козлят можно прочитать — ТУТ. При содержании козлят под козой, козлята периодически подбегают к мамке и прикладываются к её вымени. Вымя сцеживается и на место высосанного молока вырабатывается свежее. Несколько первых дней, козлята тревожат мамку около 15 раз. Если козлят много (3-4), то они будут сутками сидеть под козой и толкать своими мордочками вымя, выбивая драгоценные капли молока.

Ничего хорошего как для козы, так и для козлят здесь нет. Коза не будет иметь возможности ни поспать, ни отдохнуть, ни поесть нормально, а козлята будут постоянно голодными. Выбивая молоко из вымени, козлята (особенно, козлики), толкают мордочками вымя так, что у бедной козы задние ноги отрываются от земли. Для вымени это чревато плохими последствиями. Очень часто от козоводов приходится слышать, что у козы погрызены соски и они кровоточат. Молоко тоже с примесью крови. Это говорит о том, что имеются повреждения альвеол вымени.

Такая картина ничего хорошего не предвещает. Очень часто появляется мастит. Хуже всего то, что он может протекать в скрытой форме. Проблема есть, но она пока незаметна. Молоко такой козы можно назвать условно съедобным. Если проблему не определить вовремя, то скрытая форма может перейти в симптоматически выраженную. И тогда у козовода начинаются всякого рода метания, чтобы спасти козу. Про удой уже и речи нет. Даже, если мастит будет устранён, то эта коза уже не будет такой продуктивной, как ей предопределено генетически. В дальнейшем, молочная железа, из-за своей дисфункции, не сможет защитить себя от проникновения патогенных микроорганизмов. Коза будет часто иметь проблемы с выменем.

Именно по этой причине мы никогда не держали козлят под козой и раздаивали козу сами. Чтобы вырастить козу до первой лактации, надо потратить, как минимум, один год. Терять такое животное совсем невыгодно. Надёжнее будет кормить козлят из миски. Будет контроль и за козлятами, и за козой. «Правильное кормление козлят – залог высоких удоев в будущем.» — ТУТ.

Раздой козы после окота вручную.

Мы раздой козы начинаем с шестикратной дойки в сутки. Это длится дней 5-6. Обращаем внимание на вымя. Если оно отёкшее и твёрдое, то шестикратное доение можем и продлить. Если отёчность вымени потихоньку спадает, то сокращаем одну дойку, перейдя на пятикратное доение. Такой график может продолжаться, приблизительно, дней десять. К этому времени вымя уже становится мягким и податливым. Коза ведёт себя спокойнее. Во время дойки чувствуется прилив молока. Если вымя позволяет, то можно переходить на четырёхкратное доение.

Мы переходим на такой график, если надаивается до 1,5 литра за одно доение. Такого графика придерживаемся не менее двух месяцев. Если окот козы припадает на конец зимы или начало весны, то четырёхкратное доение у нас продолжается всё лето и начало осени. Обращаю внимание, что промежутки между дойками должны быть, по возможности, равными. Шестикратная дойка должна производиться через каждые 4 часа. Четырёхкратная —  через каждые 6 часов. Мы пользуемся будильником при шестикратной дойке. 5-6 дней чувствуем себя, как часовые в армии. Дисциплина — залог успеха!

Понятно, что не каждого есть возможность соблюдать предложенный мной график. Будет другой график —  будут другие результаты. Каждый волен в своём сарае поступать так, как ему это больше всего подходит по его жизненному укладу, характеру, потребностей… Хозяин – барин.

С наступлением вегетационного периода, козы увеличивают удои. Если до этого периода был произведён грамотный раздой, то высокие удои обеспечены надолго. Удой одной козы — 7 литров в сутки, это реальность, об этом я писал: «Сколько коза дает молока?» — ТУТ.

У нас некоторые козы доятся по два-три года без запуска. Мы насильно их не запускаем, хоть и знаем, как это делается. Но это будет уже отдельный разговор.

Девичье молоко у молоденьких козлят — нежелательное явление. Это то же самое, что появление молока у первоклассницы. Но если, вдруг, эта проблема возникнет, то надо ждать до последнего, когда уже вымя будет настолько наполненным, что дальше некуда.

Тогда можно осторожно продоить соски, не делая никакой стимуляции и стараться не касаться вымени. Бывает, что этого может быть достаточно, чтобы молоко больше не прибывало и, как говорят в народе, «сгорело». Если же молоко снова начнёт прибывать, то сдаивать по мере предельного наполнения вымени. Это может быть один раз в два-три дня. Но перед окотом надо обязательно козу запустить, чтобы молодой неокрепший организм мог продолжать развиваться. Козочка, лактирующая девичьим молоком, должна получать усиленный и разнообразный рацион питания.

Самый верный способ получения молока — это своевременное покрытие и запуск. «Как запустить козу перед окотом» — ТУТ. Всё это достигается дружескими отношениями с животным и хорошим содержанием. Любите своих животных, и они вас отблагодарят сполна!

Беларусь. Гродно.
©Александр Сосновский (2017) — страница автора.

Узнаем как доить козу, чтобы она давала много молока

Сегодня многие горожане переезжают на жительство в сельскую местность, где обзаводятся животными, в частности козами. А некоторые, покупая жилище за городом, хотят ежедневно лакомиться полезным свежим молочком. Поэтому вопросы о том, как доить козу, сколько раз в сутки, чем кормить и что предпринимать для повышения удойности, далеко не праздные.

Стоит ли раздаивать не котившуюся козочку?

Существует такое мнение, что молоденькую козочку следует начинать доить ещё до её первого покрытия. И некоторые начинающие козоводы слепо следуют этому правилу.

На самом деле это является противоестественным. Хотя часто удаётся заставить козу в этом возрасте давать молоко. Природой предусмотрено, что молоко появляется у животного после того, как оно принесёт потомство. И это понятно: приплоду требуется еда. До этого времени все силы скотины идут на рост и формирование внутренних органов. А так как доить козу эти хозяева начинают «в девичестве», рассчитывать на то, что из подростка впоследствии сформируется здоровая особь, не приходится.

Козу и корову доят по-разному

Об этом должен знать каждый животновод. Вымя у коровы и козы различны по форме. Отличаются и сами соски. Корову доят пальцами, скользя по соску сверху вниз. Само вымя до доения и во время оного только массируют, чтобы молоко спустилось в соски.

А как правильно доить козу? Здесь работают кулаки, а не пальцы. Не стоит скользить по соску, травмируя его. Достаточно сжать кольцом из большого и указательного пальцев вымя чуть повыше основания соска и затем, не сдвигая их, плавно включить в процесс сдавливания средний, безымянный и мизинец.

Затем кольцо размыкают, дают возможность молоку спуститься вниз и процедуру повторяют. Должно получиться так, будто бы человек работает с полным пакетом, в котором набран крем для украшения торта, и старается его опустошить.

Как «запускать» козу перед окотом

Если животное приносит потомство уже не первый раз, то сукотную самку продолжают доить и во время беременности. За месяц до появления потомства лактация должна прекратиться, так как доить козу в этот период – значит, мешать развитию здоровых козлят.

Добиваться этого нужно постепенно. То есть за два месяца до окота количество доений уменьшают до одного раза в день. Затем рекомендуется производить процедуру через день, потом раз в три дня. Важно следить, чтобы вымя не становилось твёрдым, внутри него не образовывались бы комки, не было бы жара и болезненности.

Известны случаи, когда коза не «запускается», а продолжает давать молоко вплоть до самого окота. Тогда рекомендуется просто при каждом доении оставлять в вымени немного, не выдаивая животное досуха. Самые последние капли содержат наибольшее количество жира, и пусть они пойдут на пользу будущим козлятам.

Подготовка к раздаиванию коз, ожидающих первое потомство

Первородок же к доению начинают готовить заранее, где-то за месяц до окота. Это вовсе не означает, что козоводы сукотную самку пытаются заставить давать молоко. Её следует только приучить спокойно воспринимать гигиенические процедуры, получать удовольствие от прикосновений к вымени, так как доить козу-первородку, которая пугается, когда к соску тянется человеческая рука, достаточно сложно.

Поэтому рекомендуется в одно и то же время подходить к ней с ласковыми словами, смоченным тёплой водой махровым полотенцем протирать вымя, легонько массируя его. Можно во время этой процедуры дать животному немного нарубленных корнеплодов, но не картофеля.

Как повысить удойность коз

Кстати, о корнеплодах. Они являются тем самым видом кормов, которые способствуют увеличению молока у козочки. Особенно отличается в этом смысле турнепс.

Хорошими свойствами обладает и веточный корм. Но следует избегать тополиных веток, так как они придают молоку горечь. Из трав особенно полезны щирица (амарант или краснопятник), молочай, лебеда. В них много белка, который способствует увеличению в вымени молока.

Известно, что доящимся животным требуется много жидкости. А козы чрезвычайно чутко относятся к чистоте питья. Поэтому следует в этот период быть особенно заботливым: ежедневно давать козе тёплую воду в чистой посуде в том количестве, сколько ей требуется.

Следующим важным фактором для повышения удойности считается сам процесс доения: его частотность, тщательность, регулярность.

Сколько раз доить козу в день?

Об этом стоит поговорить отдельно. Во-первых, сначала следует разобраться, сколько раз доить козу после окота. Опытные эксперты отвечают, что оптимальным будет пятикратное доение. Причём приступать к первому после окота доению следует сразу после того, как козочка поднимется на ноги.

Козы чрезвычайно чутко реагируют на режим. Поэтому доить их нужно чётко в одно и то же время. Даже передвигая время процедуры на один час, козовод ощутит потерю полученного молока.

Перед доением и после него вымя нужно промыть тёплой водой, вытереть насухо, смазать вазелином или специальными мазями и помассировать.

Можно самостоятельно изготовить мазь, пропарив на водяной бане натуральный пчелиный воск с некоторым количеством растительного масла. Количество компонентов подбирается опытным путём и зависит оно того, какой консистенции мазь хочет получить козовод. Эта мазь смягчает кожу, заживляет мелкие трещины и ранки, не придаёт молоку привкуса.

Очень важно тщательно сдаивать последние капельки молока. Оставлять животное нужно только после того, как вымя у него станет абсолютно пустым. Поэтому после того как молоко якобы уже закончилось, нужно подождать пару минут, помассировать вымя и попытаться ещё немного выдоить. Эту процедуру проводят даже в случаях, когда используется доильный аппарат.

Чтобы не доставлять неудобство козочке, дёргая её во время доения за волоски на вымени, регулярно следует выстригать шерсть в этом месте. Ежедневно нужно осматривать молочные железы, дабы не пропустить появления ранок и нагноения их. Если же такое случилось, животное изолируют и проводят лечение: обрабатывают антисептиком, используют для смазывания ранозаживляющие безвкусные кремы, например «Солкосерил».

Но вот козлятам уже исполнилось три месяца, они полностью перешли на обычный корм. Сколько нужно доить козу теперь? Постепенно следует перевести животное на трёхразовое доение, если на дворе лето. А при наступлении осени и зимы коз переводят на двухразовую дойку.

Запуск козы | Дом в деревне

Про необходимость запуска козы перед родами я уже писала.

Повторюсь: в течение двух месяцев, предшествующих родам, коза имеет заслуженное право отдохнуть.

В эти два месяца она должна затрачивать свои силы не на производство молока, а на развитие здоровых козлят и на создание в своем организме запаса полезных веществ, необходимых для будущей лактации. Период лактации, это время, в течение которого коза дает молоко. Если мы не предоставим козе отпуск по беременности, в следующую лактацию она недодаст нам 30-40 процентов молока.

Кроме того, новорожденным козлятам понадобится молозиво. Если коза доится до самых родов, ее вымя не сможет его произвести.

Синтез молозива начинается, обычно, незадолго перед родами и длится до пяти дней после родов. Постепенно состав молозива приближается к привычному для нас молоку: поменьше белка, побольше воды. Принято считать, что с десятого дня после окота коза уже дает молоко, а не молозиво.

Ну так вот, полноценно вырабатывать молозиво может только «отдохнувшее» вымя. В период отдыха происходит инволюция железистой ткани, старые клетки вымени рассасываются. Ближе к родам вместо них вырастут новые. Они-то и будут производить молозиво.

Преимущество молозива перед молоком заключается в специфическом составе. С молозивом коза передает козлятам важные иммунные факторы (иммуноглобулины, цитокины), антимикробные компоненты (лизоцим) и стимуляторы роста. В обычном молоке их мало или совсем нет. Скажем так, с помощью молозива коза делится с козлятами информацией о вирусах и бактериях, с которыми ей самой пришлось столкнуться в своей жизни, и предоставляет немножко оружия против них, а также, дает козлятам пинок для быстрого начального роста.

Как запустить козу, раз уж мы выяснили, что это делать необходимо?

Обычно малопродуктивная коза сама сбавляет удой после успешной случки, и нам остается только дождаться, когда суточное количество молока опустится граммов до 300, и на этом мы можем счесть запуск завершенным и перестать ее доить.

Но держать малопродуктивную козу не интересно.

Та коза, которая дает на втором месяце беременности 2-3 литра молока, требует более решительных мер для запуска. Я для себя выбрала следующую схему запуска козы перед окотом.

Коз (кроме периода раздоя) я дою дважды в сутки. В конце второго месяца беременности перевожу козу на одноразовое доение (то есть, начинаю доить ее один раз в сутки). До родов три месяца, и у меня есть месяц в запасе на то, чтобы запустить козу.

Если одноразового доения ощутимо недостаточно, то есть, к очередной дойке вымя распирает от молока, то начинать запуск можно, увеличив период между дойками не до 24, а до 18 часов, и через несколько дней перейти на однократную дойку.

К этому времени коза сбавит молоко, потому что с первого же дня запуска я ограничу ее в зерновых и сочных кормах.

В период запуска козу не нужно выдаивать досуха. Я обычно сдаиваю вымя на три четверти, то есть, дою до тех пор, пока напор молока не начнет ослабевать, не массирую вымя и не произвожу додаивание. Если в вымени останется молоко, коза (на биохимическом уровне) поймет, что это молоко не востребовано, и снизит удой.

Через неделю одноразовой дойки я увеличиваю разрыв между дойками до полутора суток. К этому времени коза снижает удой до 500-800 граммов за одно доение.

Еще неделю дою через день, после чего коза перестает производить молоко. Несколько дней я наблюдаю за выменем, обычно оно остается мягким.

То есть, приблизительный план запуска козы выглядит так:

1 неделя запуска — дойка один раз в день, удой снижается до 1 литра в сутки,
2 неделя — дойка раз в полтора дня, удой снижается до 500-800 мл за раз,
3 неделя — дойка через день, удой 300-500 мл за раз,
4 неделя — наблюдение за выменем, поддаиваю раз в несколько дней при необходимости.

На этом все, коза запущена. После окончания запуска снова начинаю давать зерновой корм и ожидаю появления козлят.

Как часто нужно доить козу?

* В этом сообщении могут быть партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссионные, если вы решите совершать покупки по ссылкам, которые я предоставляю (без дополнительных затрат для вас). Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мой отказ от ответственности для получения дополнительных сведений.

Козье молоко реже встречается у большинства любителей молочных продуктов, но его можно употреблять в качестве напитка или альтернативы коровьему молоку. Козье молоко питательно и содержит витамины и минералы, аналогичные коровьему молоку.Некоторые люди даже предпочитают козье молоко коровьему.

Если у вас есть молочные козы, вы наверняка пробовали сладкое лакомство. Если вы новичок в выращивании коз для получения молока или планируете добавить их на свою ферму, вам нужно учитывать несколько факторов, чтобы обеспечить безопасный и эффективный уход.

Как часто нужно доить козу?

Частота доения козы зависит от того, есть ли у нее козленок, которого нужно кормить. Вы должны доить козу два раза в день, если она дает достаточно молока, если у нее всего один ребенок или если вы растите детей на смеси.Вы должны доить козу один раз в день, если ее дети полностью полагаются на ее молоко или если она не дает много молока.

Принимая во внимание периодичность, какие еще факторы определяют скорость, с которой вы доите козу?

Можно ли увеличить или уменьшить количество молока, производимого вашей козой? Давайте рассмотрим множество аспектов, которые могут повлиять на правильное, здоровое доение коз.

Доить козу

Факторы, определяющие, как часто следует доить козу

Прежде всего, вам нужно понять, что коза или самка не будут давать молока, если она не родила недавно .Независимо от того, является ли ваша коза молочной породой, самки козы начинают производить молоко, чтобы выкармливать своих детенышей.

Количество дойных коз зависит от возраста, породы, корма и других характеристик. Однако есть несколько ключевых факторов, которые следует учитывать при принятии решения о том, как часто вы должны доить коз.

Есть ли у вашей козы дети?

Если у вашей козы есть дети, которые питаются ее молоком, вам нужно уменьшить частоту доения ее, чтобы у ее детей было достаточно молока.

Если у вашей молочной козы только один козленок или если вы воспитываете ее детей молочной смесью, вы можете доить ее два раза в день, потому что она может производить достаточно молока для своего ребенка и вас.

Если у вашей козы более одного козлята, вы должны доить ее только один раз в день .

Она молочная коза?

Молочные козы, как и дойные коровы, — это породы, которые производят большое количество молока, чтобы накормить своих детенышей дополнительным молоком, которое вы можете собрать.

Породы коз, которые используются для других целей (например, для производства мяса), дают только молоко, достаточное для их молодняка, и не дают большого количества излишков для сбора.

Если ваша коза — молочная коза, вы можете собирать у нее молоко до двух раз в день.Если она не молочная порода, вам не следует собирать у нее молоко, чтобы у ее детей было достаточно молока.

Вы можете собирать молоко только от немолочных пород коз, если вы будете растить козлят на смеси .

Как часто вы доили козу?

Чем чаще вы доите коз, тем чаще они будут давать молоко при наличии достаточного количества корма.

Органы, вырабатывающие козье молоко, не могут отличить вас от молока, которое вы собираете у ее детей, которые питаются ее молоком.Доение козы вызывает в ее теле такую ​​же реакцию, что ей необходимо продолжать вырабатывать молоко, как если бы ее дети кормили.

секунд, пока вы продолжаете доить, коза будет давать молоко. Важно не доить слишком много и не истощать запасы молока, если коза также заботится о детях.

Она освежилась?

Помните, что коза не будет давать молока, если она не рожала недавно. . Освежение козы — это практика вязки ее с самцом или козлом через несколько месяцев после того, как она родит, для поддержания молочной продуктивности.

Козы продолжают давать молоко обычно до десяти месяцев после родов. Продолжительность этого периода обычно определяется породой и может варьироваться. Вы должны освежить козу, чтобы продолжать собирать у нее молоко.

Если период лактации заканчивается, коза начинает давать меньше молока. Вам нужно будет следить за этим временем и реже доить ее, чтобы приспособиться к этому изменению. Если вы позволите освежиться, подождите, пока она родит и снова начнет давать молоко, прежде чем возобновить доение.

Имея только одну самку, вы не можете получать молоко каждый день в году, поэтому вам нужно как минимум две или три самки этой породы с разными интервалами, чтобы иметь постоянное количество молока. .

Увеличение или уменьшение производства молока

Чтобы побудить вашу самку производить больше молока, увеличьте количество злаков и зерен в ее ежедневном рационе питания. Вы также можете чаще доить ее, чтобы стимулировать более частую лактацию.

Чтобы уменьшить количество молока, производимого козой, уменьшите количество злаков и зерен в ее корме и начните доить, чтобы уменьшить частоту доения козы.

По мере снижения надоя молока кормите ее один раз в день в течение 2–3 недель. Затем сократитесь до доения ее только один раз в 3 дня в течение еще 2–3 недель, прежде чем полностью прекратить доить ее.

Как доить козу

Первое, что нужно учитывать, — это количество козлят, которых козла должна накормить . Если у нее есть дети, которые кормят ее, вы должны доить ее на ночь, чтобы она могла произвести достаточно молока для своих детей до следующего дня. Для этого человек отделяют ее от детей на ночь. У детей должен быть доступ к воде, сену и зерну.

Если у вашей козы только один козленок или если вы выращиваете козлят на смеси, вы можете доить козу два раза в день с интервалом в 12 часов.

Не следует начинать доить козу сразу после того, как она родила. Позвольте ее детям питаться ее молоком в течение восьми недель, прежде чем отлучить их от груди, чтобы обеспечить надлежащий уход. Если вы планируете приучать детей к питанию, подождите как минимум неделю, прежде чем доить и разлучать детей с матерью.

Перед тем, как подоить козу, вымойте ее вымя теплой водой (обычно 110 ° F) и очистите ее соски очищающим раствором, предназначенным для кормящих животных . Когда вы уверены, что ее соски достаточно чистые, промойте их теплой водой, а затем начните доить ее.

Ваша олениха должна стоять на более высокой платформе (стойке), чтобы уменьшить боль и стресс при наклонах, пока вы ее доите.

Возьмитесь за верхнюю часть сосков, осторожно сожмите эту область и надавите вниз (к концу сосков) .Продолжайте этот сеанс в течение 20-30 минут или до тех пор, пока ее вымя не опустеет.

Что происходит, если вы не доите козу так часто, как следовало бы?

Если вы позволите вымени козы наполняться и оставаться сытым без доения, она почувствует себя очень некомфортно и начнет чувствовать боль. . Козы производят молоко в соответствии с потребностями, и их нужно доить или кормить своих детей, чтобы опорожнить вымя.

Вы должны регулярно доить коз или позволять ее детям питаться ее молоком, чтобы вымя не оставалось полным и не причиняло ей боли.

Породы молочных коз

Вы думаете о приобретении молочных коз для своей фермы? Вот некоторые рекомендуемые породы, известные своей молочной продуктивностью:

  • Sable
  • Alpine
  • Saanen
  • Nubian
  • Guernsey
  • Oberhasli
  • LaMancha
  • Toggenburg
  • Nigerian Dwarf
Finals

В зависимости от породы, возраста и состояния здоровья коз следует доить козу один или два раза в день.Козочек с козлятами следует доить один раз в день, чтобы у их козлят было достаточно молока.

Вы можете повлиять на производство молока, увеличив или уменьшив количество злаков в ее рационе. Не забудьте освежить своих коз, чтобы продолжать производство молока в течение более длительного периода времени.

Источники

Знаете ли вы, как часто козы нуждаются в дойке?

Регулярное доение коз является обязательным при содержании стада молочных коз. Итак, важно знать, «как часто козы нуждаются в дойке».

Ваши козы могут испытывать боль и дискомфорт из-за слишком долгого ожидания доения лактирующей самки. Собственно, частота доения дойной козы зависит от разных факторов.

Как часто коз нужно доить

Частота доения зависит от количества молока, которое вы хотите оставить для себя, от того, пытаетесь ли вы остановить производство, и сколько времени прошло с момента первого освежения вашей самки и, очевидно, от вашего бизнеса.

По средней оценке, более 460 миллионов коз во всем мире дают около 4 голов.5 миллионов тонн молока в год. Однако здесь мы пытаемся подробнее обсудить тему «как часто козы нуждаются в дойке».

Работа всухую

Никогда не прекращайте доить самку внезапно, если вы хотите убедить ее прекратить плодоносить. Это вызовет сильную боль. Вместо этого помогите козьему молоку высохнуть.

Уменьшите количество зерна в рационе дойной лани. Уменьшение количества зерна помешает организму лани вырабатывать молоко. Начните доить козу один раз в два дня в течение двух недель, как только заметите, что надойность снижается.

После этого молоко раз в три дня в течение еще одной недели. На этом этапе выработка молока у вас должна быть очень низкой (или вообще прекратиться). И это безопасный способ бросить доение.

Уход за детьми

Доите свою порцию один раз в день, если вы позволяете козлятам кормить грудью неполный рабочий день. Держите детей на ночь отдельно от матери. Но убедитесь, что у детей есть свежее сено, зерно и достаточное количество чистой воды.

Утром дайте молоко, а затем позвольте детям кормить грудью в течение дня.В зависимости от породы молочные козы производят от одного фунта до галлона молока в день. Можно ожидать половину продуктивности, если разделить деток на ночь и пить только утреннее молоко.

Следите за выменем лани, пока ее дети кормят грудью. Если вы кормите грудью только с одной стороны (оставив вторую половину полной), выпустите немного молока вручную, чтобы облегчить дискомфорт. Вы можете доить самку один раз в день, если у нее только один ребенок.

Вы также можете оставить ее ребенка с ней все время и подоить один раз.Обычно здоровая самка производит достаточно молока для вас и ее детей. Детей нужно разлучать на ночь, чтобы поить молока, если у вас есть близнецы или более детей.

Пиковое производство

Ваши козы начнут кормить грудью после того, как родят своих детей. Большинство коммерческих производителей молочных коз забирают детей у своих матерей и начинают кормить их из бутылочки, используя заменитель молока или любую смесь.

С таким подходом вы сможете сохранить все молоко, которое вы производите.Пик продуктивности ваших коз наступает через два месяца после рождения их козлят, а затем постепенно сокращается. Подойте молоко каждые 12 часов в период пиковой продуктивности.

Секреты успеха

Вы можете использовать стойку при доении коз или доить молоко традиционными методами. Использование стойки снизит давление на вашу спину и упростит процесс доения. Стойка — это металлическая или деревянная платформа, на которой вы можете стоять, пока вы доите.

Некоторые стойки оснащены воротами для головы, которые защищают голову оленины и не дают ей спрыгнуть с платформы.Во время доения коз можно кормить зерном или сеном. Это побудит их стоять неподвижно во время доения.

И не забывайте мыть вымя оленины теплой водой. Теплая вода с температурой 110 градусов по Фаренгейту будет комфортной для ваших коз. После того, как вы закончите, окуните соски в очищающий раствор, предназначенный для кормящих животных.

Это поможет предотвратить попадание бактерий в соску и снизит вероятность мастита. Чтобы волосы и грязь не попали в молоко, при доении частично накрывайте ведро.

Поделиться — это забота!

расписаний доения • The Prairie Homestead

Кредит: dok1

Независимо от того, как вы это нарезаете, , имея молочное животное, определенно является обязательством . Однако для нас роскошь сырого молока намного превосходит любые «хлопоты», которые могут доставить нам козы! И, честно говоря, они действительно не доставляют особых хлопот.

Наши козы должны родиться со дня на день, и я собираюсь снова приступить к доению.

Перед тем, как начать ежедневное доение, вам необходимо решить, сколько молока вам нужно в день, а также ваши временные ограничения.Два ваших основных варианта:

Доение дважды в день:

Вы можете полностью вынуть ребенка (детей) от мамы и доить его два раза в день с интервалом в 12 часов, насколько это возможно.

Плюсы: (1) Вы получите большее количество молока. (2) Некоторые заводчики коз предпочитают этот метод, чтобы быть уверенным, что болезни, такие как CAE, не передаются от материнского молока к козленку.

Минусы: (1) Вы должны быть дома утром и вечером примерно в одно и то же время каждый день . (2) Вы должны либо кормить детей из бутылочки (другое обязательство), либо продавать их. (3) Если вам нужно на несколько дней покинуть усадьбу, вы должны найти кого-нибудь, чтобы доить.

Доение один раз в день:

Вы оставляете ребенка (детей) с матерью на 12 часов, а затем отделяете их и доите после периода разлучения.

Плюсы: (1) Ваш график станет более гибким. (2) Вы можете содержать и растить детей, не беспокоясь о кормлении из бутылочки. (3) Если тебе нужно уехать на выходные, просто оставь детей и доедай вместе. Младенцы будут за вас доить.

Минусы: (1) Вы получите меньше молока. (2) Некоторые заводчики обеспокоены малой вероятностью передачи болезней младенцам через молоко.

Предоставлено: Island Vittles

. Я обнаружил, что раз в день доение лучше всего подходит для нас. Я разделяю маму и младенцев на ночь, молоко после утренних хлопот, а потом позволяю им быть вместе весь день.Пример нашего распорядка дня:

День первый: 20:00 — Отделите детей от самок. Я держу их в загоне по соседству. Когда они подрастут, дайте им подстилку, воду и немного сена или зерна. Первые несколько раз могут показаться немного травматичными, но они быстро привыкают!

День второй: 8:00 — Хватайте доильное ведро и выходите на улицу. Подоите свою грудинку, затем расслабьте малышей и позвольте всем быть вместе в течение дня.

День второй: 20:00 — Повторите процесс. Разделите детей и уложите их в ручки перед сном.

Конечно, если в жизни что-то происходит, а время разделения / доения не составляет ровно часов с разницей в 12 часов, не волнуйтесь слишком сильно. Кроме того, мне нравится этот метод, потому что он позволяет нам позволить детям «доить» за нас, если мы собираемся уйти или заняты день или два.

Я считаю, что этот метод также будет работать, если у вас дойная корова вместо козы. Я хотел бы услышать мнение любого из вас, владельцев дойных коров, — как выглядит график коров?

Козы не хватает? Ознакомьтесь с некоторыми другими статьями из нашей серии Goat 101:

Начало работы с лучшими козами на молоко

Добавить в избранное

Время чтения: 7 минут

Хизер Смит Томас

Козлов очень весело выращивать, и многие люди доят коз для собственного потребления (для молока и, возможно, сыра или других продуктов из козьего молока), а некоторые доят коз в коммерческих целях.Вот несколько советов, которые помогут вам получить молоко из лучших коз.

Кэролайн Лоусон (TLC Farms, Франклин, Техас) завела своих первых коз в 1992 году. «Мы с мужем купили недвижимость и нуждались в освобождении от сельскохозяйственных льгот, и козы мне подходили. Мы купили нубийцев в контактном зоопарке, и они составили основу нашего стада », — объясняет она.

«Одно привело к другому, и сегодня у нас около 30 коз, и я делаю мыло и лосьоны из козьего молока». Это предприятие зарабатывает достаточно денег, чтобы платить за их корм.

«Однако многие люди, которые заводят коз, не делают этого экологически безопасным способом. В конце концов они решают, что не могут продолжать », — говорит она. Если бы большее количество из них смогли найти способы заставить его окупиться, они могли бы остаться с ним дольше.

«Доступно много информации о группах в Facebook и местных клубах. В сельскохозяйственных университетах часто проводятся занятия. В нашем местном козьем клубе каждый январь открывается клиника, посвященная различным темам, с выступающими для общения с группой.Однако хороший способ научиться выращивать молочных коз — это найти наставника с многолетним опытом », — говорит Лоусон.

Кэролайн Лоусон со своими нубийскими козами.

Прежде чем заводить коз, уточните в местных правилах зонирования, разрешено ли разведение коз и, если да, сколько у вас законно. Вам также понадобится забор, защищающий от коз, чтобы они не могли выбраться и беспокоить ваших соседей.

Сделайте домашнее задание перед выбором породы. Существует много пород, но лишь немногие из них обычно считаются лучшими для получения молока — например, альпийские, зааненские, оберхаслийские и тоггенбургские козы, которые возникли в горах Швейцарии.Эти породы хорошо себя чувствуют в более прохладном климате. Нубийские козы хорошо себя чувствуют в жаркое лето.

Лоусон говорит, что несколько пород хорошо подходят для молочного животноводства в дополнение к определенным молочным породам. «Нигерийских карликовых коз можно доить, и вы можете выращивать их на небольшой площади; некоторые люди держат их на заднем дворе в районах, где нет ограничений на содержание сельскохозяйственных животных ».

Карликовые козы обычно не доятся вручную. Их соски слишком малы для легкого доения вручную. Несмотря на то, что они не дают столько молока, как некоторые из крупных коз, их молоко богато молочным жиром и дает хороший сыр.

Чтобы получить такой же уровень молочной продуктивности, как у одной коровы, необходимо около 10 коз. Для поддержания здоровья вымени (с помощью погружения для сосков, одноразовых бумажных полотенец и т. Д.) Ваши затраты на литр / галлон молока будут немного выше для коз, потому что у вас больше коз, чем коров.

Большинство козлов рекомендуют завести хотя бы двух коз, потому что одинокая коза не будет счастливой. Возможно, вам понадобятся две самки (самки) или лань и мочка (кастрированный самец). С двумя самками вы можете чередовать разведение и производить молоко круглый год.Если у них обоих одновременно есть дети, у вас будут месяцы с большим количеством молока и несколько месяцев без него.

Вам нужен олень для разведения самок, но самец не стоит хлопот или затрат — всего один или два. Вы можете договориться с местным заводчиком коз о займе оленя или использовать искусственное оплодотворение (ИИ). У них обычно есть двойня (иногда тройня), поэтому вам нужен план, что делать с детьми после отлучения от груди. Вы можете сохранить дела, если хотите расширить свое стадо или продать их, а также разделать кастрированные пломбы или продать их на мясо.

У доктора Джоан Дин Роу (ветеринар на факультете Калифорнийского университета в Дэвисе) сначала были молочные козы в рамках проекта 4-H, когда она была ребенком, изучая уход за животными и их здоровье, и это привело к тому, что она стала ветеринаром.

Она говорит, что молочные козы отлично подходят для детей, поскольку они помогают научить их ответственному уходу, доению два раза в день и т. Д. Две лучшие козы для молока будут давать достаточно — каждая коза в среднем дает три литра в день в течение до 10 месяцев. чтобы кормить семью круглый год.

Козы имеют короткое поколение. «В течение полутора лет вы можете разводить самок, заводить детей, растить их и заставлять их рожать сами в возрасте одного года. Это идеально подходит для проектов 4-H и FFA, чтобы молодые люди могли узнать о генетическом отборе и увидеть плоды своих усилий в качестве селекционеров », — говорит Роу.

Ду обычно разводят осенью. До разведения им должно быть восемь месяцев или вес не менее 80 фунтов (если только это не мелкая порода). Уходит в течку на три дня каждые 18-21 день.Если у вас есть олень, держите его отдельно от него, пока он не нагреется. После размножения их следует снова разделить, иначе их молоко (если они кормят грудью) может иметь плохой вкус.

Шутки происходят примерно через 150 дней после выведения потомства. Если ее постоянно доить, самка будет кормить грудью до 10 месяцев. Ей нужно дать высохнуть в течение как минимум двух месяцев, прежде чем снова заводить детей.

Молочные козы производят столько молока, что вы можете позволить их детям кормить грудью, и при этом у них будет достаточно молока для вашего употребления.Когда детям исполнится как минимум две недели, вы можете оставить их на ночь и подоить лань утром, а затем позволить детям провести с мамой остаток дня, прежде чем снова запереть их на ночь.

Большинство людей кормят самок зерном, пока их доят. Правильное питание важно для кормящих самок. «Высокопродуктивным животным необходим сбалансированный рацион для наилучшего здоровья и продуктивности на протяжении долгой жизни», — говорит Роу.

Кормящей самке нужно сено хорошего качества или пастбище.Ей также необходимо зерно с содержанием белка 16-18%, которое нужно кормить два раза в день, чтобы общая суточная норма составляла около 2½-3% от веса ее тела. Самке весом 200 фунтов требуется около пяти фунтов концентрата плюс высококачественное сено. Рацион концентрата можно разделить между доениями, если вы доите дважды в день.

Многие козьи молочные фермы забирают козлят при рождении и кормят их из бутылочки сначала молозивом, а затем ее молоком в течение 10–14 дней, переводя их на заменитель молока. Молозиво можно подвергать термической обработке (133 градуса по Фаренгейту в течение одного часа), чтобы избежать заражения детей козьим артритом-энцефалитом (вирусом, который может передаваться от матери к новорожденному ребенку через его молозиво), но нагревание молозива разрушает антитела и он не может обеспечить пассивный иммунитет к другим заболеваниям.

«Козлятины часто выращиваются вручную, поэтому их самок можно доить дважды в день. Козы требуют большого ухода и внимания к их благополучию и социальным потребностям », — говорит Роу.

Если использовать эту диету для борьбы с щётками, этого будет недостаточно для поддержания воспроизводства и производства молока. Это не должны быть животные, которые шутят и растят детей.

Важно поддерживать постоянство времени доения с интервалом около 12 часов. Убедитесь, что ваше доильное оборудование чистое (и ваши руки, если доите вручную), и охладите молоко, как только вы доите.

Есть общие черты между коровьими и козьими молочными заводами, но козы более трудоемки. Как коровы, так и козы нуждаются в надлежащем уходе для поддержания здоровья вымени, например, в гигиене перед доением и окунании сосков после доения. «Доильные аппараты необходимо надлежащим образом обслуживать и контролировать, а животным нужна чистая подстилка для предотвращения мастита», — говорит Роу.

Вам нужно больше коз для получения того же уровня производства молока (около 10 коз на одну корову). «Основные затраты на коз выше — это оплата труда.Для поддержания здоровья вымени (с помощью погружения для сосков, одноразовых бумажных полотенец и т. Д.) Ваши затраты на литр / галлон молока будут немного выше для коз, потому что у вас больше коз, чем коров, даже если у коровы четыре соска и у козы их два. Некоторые этапы подготовки приводят к более высокой удельной стоимости на галлон произведенного молока », — говорит она.

Когда пришло время высушить лань, делайте это постепенно, уменьшая концентрат в ее рационе в течение семи-десяти дней и кормя ее травяным сеном или пастбищем более низкого качества.Если она не начинает сохнуть, уменьшите количество сена и ограничьте полив на несколько дней. Самке может быть неудобно с полным выменем, но если вы пожалеете ее и подоите ее, она высохнет дольше. Давление от полного вымени останавливает выработку молока, и молоко в вымени постепенно рассасывается.

«Многие люди имеют неправильное представление о козах. Если их использовать для борьбы с щетиной, этого рациона будет недостаточно для поддержания воспроизводства и производства молока. Я живу в районе, пострадавшем от пожара, а в Калифорнии многие муниципалитеты нанимают козьи стада для борьбы с кустами.Это не должны быть животные, которые шутят и растят детей », — говорит она.

ADGA (Американская ассоциация молочных коз) — хороший источник информации о козах — их выращивании, доении и т. Д. Их веб-сайт содержит информацию для людей, которые хотят начать заниматься молочным животноводством. «Есть также ресурсы по развитию сотрудничества в университетах, предоставляющих земельные наделы, и Справочник по выращиванию молочных коз », — говорит Роу.

Коммерческие молочные предприятия или любое предприятие, производящее продукты питания для населения, должны соблюдать государственные и федеральные нормы.«Есть некоторые заблуждения среди владельцев стада в отдаленных районах или у тех, у кого есть несколько коз. Они могут не знать, что в каждом штате есть законы, регулирующие производство здоровой пищи. Для обеспечения безопасности пищевых продуктов важно сотрудничать с местным инспектором по молочной ферме и отделом молочных продуктов, чтобы понять, что можно делать с вашими собственными молочными козами по закону. Никто не хочет проблем со здоровьем из-за ненадлежащего обращения с молоком или производства сыра. Коммерческие молочные предприятия, которые вкладывают средства в мониторинг, лицензирование и т. Д., Хотят гарантировать, что продукт будет полезен для употребления в пищу », — говорит Роу.

Делай уроки; убедитесь, что вы соблюдаете все соответствующие правила. «В AGDA есть директора из каждого из восьми округов, которые могут помочь направить местных владельцев коз в соответствующие ресурсы в их районе. Это могут быть кооперативные службы распространения знаний, ветеринарные практики / службы или заводчики в качестве источника запасов и информации. Во многих штатах также проводятся образовательные мероприятия », — говорит она.

«В Калифорнии в Калифорнийском университете в Дэвисе каждый год в январе проводится козий день.В условиях пандемии мы использовали виртуальный формат. Существуют также государственные ассоциации молочных коз и университеты, которые предлагают образовательные программы для людей с молочными козами ».

Первоначально опубликовано в выпуске Goat Journal за май / июнь 2021 года и регулярно проверяется на точность.

Переход на ежедневное доение — Grit

Моя дойная коза и я перешли на доение раз в день (OAD) на прошлой неделе. Я нервничал по этому поводу, но у нас уже шесть дней, и, похоже, все идет хорошо.Конечно, если бы вы могли узнать мнение Фокуса, она могла бы не согласиться. Она получает меньше зерна и несет тяжелую ношу в вымени! Вот почему я решил это сделать и как я к этому подошел.

Причины:

1. Focus — высокопродуктивная молочная самка собольской зааненской породы, и при доении два раза в день она дает чуть больше галлона в день. Мы пьем, я использую его для выпечки и готовки, я делаю сыр рикотта, и у меня много в морозилке для приготовления мыла. Даже при этом куры, кошки и собаки по-прежнему делили полгаллона каждый день.

2. Независимо от того, насколько мне нравятся мои домашние дела на ферме, мне стало немного сложно знать, что я должен быть здесь каждый вечер к 19 часам. Даже фермерам нужна социальная жизнь!

3. Молочная коза ест довольно много зерна, когда находится на молочной стойке, чтобы обеспечить потребность в лактации. Доение OAD немного снижает эти расходы.

Процесс:

1. Я посоветовался с подругой, которая доит свою альпийскую лань один раз в день. Я также читал в Интернете об опыте других и решил начать первую ночь с того, что доит ее примерно на полпути в обычное время.Она ела меньше зерна, потому что не стояла на стенде так долго.

2. Следующие две ночи я вышел в сарай примерно на час позже обычного и выдоил около трети обычного количества. Соответственно, потребление зерна было меньше.

3. После этого я дал всем девочкам немного зерна, чтобы они поделились с ними перед сном, чтобы провести их в их стойло. Вымя Фокуса не выглядело слишком насыщенным или неудобным, поэтому после третьей ночи я не доил ничего.

Интересно, что Focus давал 3.5 литров с новым графиком доения только утром. До этого она давала 2 литра каждое утро и 2 литра каждую ночь. Если она будет пить 3,5 литра в день, я все равно буду получать значительное количество молока за половину работы. Неплохой компромисс.

Существуют разные способы перехода на доение OAD, поэтому, если вы задумываетесь об этом, я предлагаю почитать в Интернете и поговорить с другими владельцами коз, чтобы узнать, что у них сработало. Животные индивидуальны и будут реагировать по-разному, поэтому может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы найти то, что работает в вашей ситуации.Единственный недостаток, который я замечаю, и он незначительный, заключается в том, что Focus довольно полон по утрам и требуется немного больше времени, чтобы наладить поток молока. Я не возражаю, но две кошки дали мне понять, что не любят ждать своей доли. Простите, Шалфей и Полоски!

Судя по тому, что я читал, некоторые козы, которые перешли на доение OAD, дают вдвое меньше молока. В нашей ситуации это все равно обеспечило бы достаточно молока для наших нужд. Некоторые козы заболевают маститом при внесении изменений.Время может быть фактором; Некоторые из моих чтений показали, что лучше внести изменения, когда у самки будет три-четыре месяца лактации, чем переключаться вскоре после того, как у нее родятся дети. Focus находится в молоке с конца марта, так что время кажется подходящим.

Если все пойдет хорошо и Focus kids следующей весной, мы планируем оставить ее ребенка (детей) на две недели перед началом доения OAD. Идея состоит в том, чтобы оставить маму и младенцев вместе в течение дня, а затем разделить их на ночь, чтобы мы могли выпить немного утреннего молока.Судя по тому, что я читал, это более типичный способ добиться доения OAD. Фокус пошутил за две недели до того, как мы купили ее, но поскольку у нас не было возможности купить ей коробку, разделить молоко с ребенком на этот раз было невозможно.

Я не могу покинуть этот пост, не воздав должное деду моего мужа, Лесу Янгу, который большую часть своей фермерской жизни управлял небольшим стадом дойных коров. Он продал молоко компании Maplehurst Co. Он проработал 27 лет, не пропустив доения! У моего мужа много теплых воспоминаний о том, как он наблюдал (а иногда и помогал) дедушке Янг заниматься повседневными делами.Дедушка, я снимаю тебе свою девчачью фиолетовую шляпу от John Deere. Я только восхищаюсь делом твоей жизни. Все мы, члены большой семьи Янг / Хаупт, скучаем по тебе.

Лоуэлл напомнил мне забавную историю, когда дедушка работал с пресс-подборщиком для сена напротив и нуждался в инструменте. Он просил Лоуэлла достать его, но сначала пробежался по именам своих сыновей. «Эй, Вернал, э, Рассел, э, Лоуэлл, дай мне Великого Убеждающего!»

«Что это?» — спросил его Лоуэлл.

«Молоток!» — ответил дедушка.

Вы когда-нибудь переходили на режим доения OAD? Как все прошло для вас, вашей коровы или козы? Мне было бы очень интересно узнать об этом!

Подходит ли вам трехразовое доение?

Доение три раза в день может увеличить чистую выручку производителей молока.

К сожалению, молочное животноводство кажется «подъемом» или «спадом». Наша молочная промышленность пережила очень сложный период «спада» на протяжении большей части 2009 года. Из-за резкого падения цен на молоко и роста производственных затрат производители молочной продукции по всему штату изо всех сил пытались сводить концы с концами.Производители отчаянно пытались сократить расходы, увеличить доход и поддержать сокращающуюся маржу. В апреле 2009 г., Michigan Dairy Review , я рассмотрел эту ситуацию в статье, озаглавленной «Выдерживая шторм». Одна из упомянутых стратегий заключалась в переходе с доения два раза в день (2X) на доение трижды в день (3X). Чтобы определить, подходит ли 3-кратное доение для вашей фермы, рассмотрите эти плюсы и минусы.

Плюсы
  1. Обобщение 19 исследований показывает, что, независимо от удоя при двукратном доении, коровы, подоенные три раза в день, увеличивают суточный надой с 6.От 8 до 8,6 фунтов на корову в день с уровнем достоверности 95%. Среднее увеличение в этом отчете составило 7,7 фунтов на корову в день.
  2. Несмотря на то, что процентное содержание компонентов (молочный жир и белок) обычно незначительно снижалось при трехкратном доении, общее производство компонентов увеличивалось (+0,2 фунта на корову в день для молочного жира; +0,18 фунта на корову в день для белка).
  3. Анекдотические отчеты также свидетельствуют об улучшении здоровья вымени, о чем свидетельствует более низкий уровень SCC, общее состояние здоровья и иногда даже репродуктивная способность.
  4. Следовательно, трехкратное доение дает возможность увеличить выручку от молока за счет увеличения надоев молока и сухих веществ молока и, возможно, снижения SCC.
  5. Трехразовое доение также дает возможность более эффективно и рационально использовать доильное оборудование при наличии дополнительных мощностей.

Минусы
  1. Трехкратное доение требует соответствующей мощности доильного оборудования и может оказаться невозможным, если присутствуют факторы, которые могут ограничивать способность коров реагировать повышением надоев молока (например,грамм. низкое качество корма, ограниченное пространство кормушек, экологический стресс, чрезмерное время ожидания в стойлах, большие расстояния до и от доильного отделения и т. д.).
  2. Доение 3X требует достаточного количества хорошо обученных и мотивированных рабочих, готовых доить коров часто в нежелательное время дня.
  3. Трехкратное доение требует повышенного уровня управления, чтобы обеспечить правильное кормление коров и чтобы любые менее чем благоприятные проблемы со здоровьем (например, хромота, мастит) не усугублялись увеличением интенсивности продуктивности.
  4. Коровы, подвергшиеся трехкратному доению, потребуют более интенсивного ухода, чтобы обеспечить адекватное потребление корма и поддержание надлежащего физического состояния.
  5. Milking 3X требует, по крайней мере, шести месяцев работы и программы мониторинга, чтобы определить, успешна ли она.

Напоминание: предельные затраты и предельная прибыль

Принимая решение о переходе на трехкратное доение, обязательно учитывайте не только потенциальное увеличение доходов от молока.Трехразовое доение также приведет к увеличению затрат. Очевидно, что доение в 3 раза увеличивает затраты на рабочую силу и корма, но также вырастут другие затраты, такие как электричество (для работы доильного зала и охлаждения дополнительного произведенного молока) и маркетинг домашнего скота (например, транспортировка молока, рекламные сборы, взносы в молочные кооперативы и т. Д.). Также следует учитывать увеличение других, менее ощутимых затрат, например, увеличения времени и интенсивности управления.

Если учесть все значимые факторы, переход с 2Х на 3Х не является тривиальным и простым решением.Необходимо учитывать все вышеупомянутые факторы, а также цену на молоко. Для этой цели я разработал простую электронную таблицу, помогающую принять решение. Таблица позволяет вам указать изменения в стоимости и использовании покупных и выращенных в домашних условиях кормов, расходов на маркетинг домашнего скота, расходов на наемную рабочую силу, коммунальных расходов и других расходов (Таблица 1). Это также позволяет регулировать стоимость корма для усадки. Это очень важно! Мы склонны думать только о фактическом потреблении кормов, а не об общем количестве корма (включая усадку), чтобы получить это потребление.Затем модель создает две таблицы, основанные на цене молока (диапазон 6 долларов / ц, приращение 0,50 доллара / ц, диапазон выбирает пользователь) и суточной 3-кратной реакции производства (2–9 фунтов / корова). Одна таблица показывает прирост / потерю ежедневного предельного дохода (на 100 дойных коров) (Таблица 2), а другая — ту же информацию на годовой основе (Таблица 3).

Исходя из входных данных по умолчанию, доение с 3-кратным увеличением не приносит прибыли ни на каком уровне производственной реакции до тех пор, пока цены на молоко не превысят 10 долларов США за центнер. С практической точки зрения переход на 3X, вероятно, не стоит проблем, если только цена молока не превышает 12 долларов за ц при более низкой производительности или если реакция производительности не превышает 5 или 6 фунтов за корову в день при цене молока в 11 долларов за ц.Самое важное — это ввести свои цифры в модель, а затем определить, возможно ли и когда 3X в вашей работе. Если вы хотите получить копию модели электронной таблицы, отправьте мне электронное письмо или перейдите на мой веб-сайт.

Таблица 2: Суммарная дневная прибыль / убыток в 3 раза (на 100 коров)

3-кратная реакция производства (фунты / корова / день)

Почтовый ящик Цена молока

2

3

4

5

6

7

8

9

$ 9.00

(2,41 доллара)

(3,61 доллара)

(4,81 доллара)

(6,02 доллара)

(7,22 доллара США)

(8,42 доллара)

(9,62 долл. США)

(10,83 долл. США)

$ 9,50

(1,41 доллара США)

(2,11 доллара)

(2,81 доллара)

(3 доллара.52)

(4,22 доллара)

(4,92 доллара США)

(5,62 доллара США)

(6,33 долл. США)

10,00

(0,41 доллара США)

(0,61 доллара США)

(0,81 доллара)

(1,02 доллара США)

(1,22 доллара)

(1,42 доллара)

(1,62 доллара)

($ 1.83)

$ 10,50

$ 0,59

$ 0,89

$ 1,19

1,49 $

$ 1,78

$ 2,08

$ 2,38

2,67 $

$ 11.00

$ 1,59

$ 2,39

$ 3.19

$ 3,99

$ 4,78

$ 5,58

$ 6.38

$ 7,17

$ 11,50

$ 2,59

$ 3,89

$ 5,19

$ 6.49

$ 7,78

$ 9,08

$ 10,38

$ 11.67

$ 12.00

$ 3,59

$ 5,39

$ 7,19

8,99

$ 10,78

$ 12,58

$ 14,38

16,17 долл. США

$ 12,50

$ 4,59

$ 6,89

$ 9.19

$ 11,49

$ 13,78

$ 16,08

$ 18,38

$ 20,67

$ 13.00

$ 5,59

$ 8,39

$ 11,19

$ 13,99

$ 16,78

$ 19,58

$ 22.38

25,17 долларов США

$ 13,50

$ 6.59

$ 9,89

$ 13,19

$ 16,49

$ 19,78

$ 23,08

$ 26,38

$ 29,67

$ 14.00

$ 7,59

$ 11.39

$ 15,19

18,99

$ 22,78

$ 26,58

$ 30,38

$ 34,17

$ 14,50

$ 8,59

$ 12,89

$ 17,19

$ 21,49

$ 25,78

30,08 долл. США

$ 34.38

$ 38,67

15,00

$ 9,59

$ 14,39

$ 19,19

$ 23,99

$ 28,78

$ 33,58

$ 38,38

41,17 $

Таблица 3: 3-кратное увеличение общей годовой прибыли / убытка (на 100 коров)

3-кратное увеличение продуктивности (фунты / корова / день)

Почтовый ящик Цена молока

2

3

4

5

6

7

8

9

$ 9.00

(878 долларов США)

(1317 долларов США)

(1756 долл. США)

(2195 долларов)

(2635 долларов)

(3074 долл. США)

(3 513 долл. США)

(3952 доллара)

$ 9,50

(513 долларов США)

(770 долларов США)

(1 026 долл. США)

(1 283 долл. США)

(1540 долларов США)

(1796 долларов США)

(2053 долл. США)

(2309 долл. США)

10 долларов США.00

(148 долларов США)

(222 доллара)

(296 долларов)

(370 долларов)

(445 долларов США)

(519 долларов)

(593 долл. США)

(667 долларов)

$ 10,50

$ 217

325

$ 434

$ 542

$ 650

759 долларов США

$ 867

$ 976

$ 11.00

$ 582

$ 873

$ 1,164

$ 1,455

$ 1,745

$ 2 036

$ 2 327

2 618 долларов США

$ 11,50

$ 947

$ 1,420

1 894 долл. США

$ 2 367

$ 2 840

$ 3 314

$ 3 787

4 261 доллар США

12 долларов США.00

$ 1,312

1 968 долл. США

2 624 долл. США

3 280 долл. США

3 935 долл. США

4 591 долл. США

5 247 долларов США

$ 5 903

$ 12,50

$ 1,677

2 515 долл. США

$ 3 354

4 192

$ 5 030

$ 5 869

$ 6 707

7 546 долл. США

$ 13.00

$ 2 042

3 063 долл. США

$ 4 084

5 105 долл. США

$ 6 125

7 146 долл. США

8 167 долл. США

9 188 долл. США

$ 13,50

2407 долларов США

$ 3 610

$ 4 814

$ 6 017

$ 7 220

8 424 долл. США

9 627 долларов США

$ 10 831

14 долларов США.00

$ 2,772

4 158 долл. США

5 544 долл. США

6 930 долларов США

$ 8 315

9 701 долл. США

$ 11 087

$ 12 473

$ 14,50

$ 3,137

$ 4 705

$ 6 274

7 842 долл. США

$ 9 410

$ 10 979

12 547 долларов США

$ 14 116

15 долларов США.00

$ 3 502

5 253 долл. США

7 004 долл. США

$ 8 755

10 505 долларов США

$ 12 256

$ 14 007

$ 15,75

Ссылки

Эрдман, Р.А. и М. Варнер. 1995. Ответ фиксированной удойности на увеличение частоты доения. J. Dairy Sci.78 (5): 1199-1203.

Томас, К.V. 2009. Выдерживая шторм. MichiganDairy Review, Vol. 14, №2; п. 1.

Вы нашли эту статью полезной?