Шпинат как хранить в холодильнике: Как хранить шпинат: 8 методов для холодильника и морозильной камеры

Как и сколько хранить шпинат правильно

Зелень и травы

Шпинат является листовым овощем, который обладает большим количеством полезных веществ, количество которых является практически рекордным среди салатов и овощей, растущих в нашей зоне. Эта зелень чрезвычайно популярна в Испании, Америке, Ближнем Востоке. В шпинате много сахаров, жиров, углеводов, бета-каротина. Растение богато витаминами групп В, РР, А, С, Е, Н, микроэлементами. Учитывая, что шпинат является низкокалорийным овощем, его постоянно включают в диеты для похудения. Особенностью этого овоща в том, что витамины А и С почти не разрушаются при тепловой обработке, поэтому шпинат можно использовать в составе блюд, подвергающихся термообработке.

Немногие знают, что в шпинате почти такое же количество каротина, как и в моркови, поэтому он чрезвычайно полезен для профилактики заболеваний крови, для улучшения зрения, улучшения работы ЖКТ. Особо подчеркивается специалистами, что шпинат хорошо помогает при профилактике онкологических заболеваний.

Как правильно хранить шпинат

В свежем виде шпинат не может долго храниться. Его листья желательно употребить сразу после сбора. Это растение может давать несколько урожаев целебных листьев, которые при правильной уборке довольно быстро отрастают. Нужно знать, что если листья шпината несколько перестояли на грядке, то они горчат. Поэтому их нужно бланшировать и сразу охладить. Для боле длительного хранения свежих листьев их нужно положить в полиэтиленовый пакет без промывки от огородной пыли. Даже в холодильнике он остается свежим не более двух суток, поэтому рекомендуется его замораживать.

 Как хранить шпинат в холодильнике

Если шпинат хорошо просушить просто на кухне и затем его протереть сухой тряпкой, то его можно просто положить в полиэтиленовый пакет в холодильник. Только тем нужно проделать вилкой или иглой несколько отверстий в пакете для вентиляции. В таком виде шпинат может сохранять все свои полезные свойства до трех месяцев.

В домашних условиях шпинат можно заморозить. Для этого его тщательно вымывают, отрезают корешки и разрезают на ленточки. Непосредственно в дуршлаге шпинат окатывают кипятком и дают стечь. Остывший шпинат ставят в холодильник. После этого шпинат расфасовывается по порционным пакетикам и закладывается в морозильник. В таком виде он может храниться до нового урожая.

Шпинат можно сохранить и в виде замороженного пюре. Шпинат проваривается или бланшируется, затем протирается через сито или с помощью блендера. Пюре расфасовываем по порциям в стаканчики. Потом остается обернуть стаканчики пищевой пленкой и поставить в морозильник.

Смотрите также:

Другие материалы сайта

Как хранить оливки

Гурманам посвящается… Рекомендуем узнать, как следует правильно хранить ваши горячо любимые оливки дома

Как хранить шпинат в домашних условиях

Содержание статьи Небольшие по размерам зеленые листочки шпината содержат на удивление много полезных веществ. Они богаты магнием, кальцием, железом, содержат растительные белки, пищевые волокна, антиоксиданты, витамины A, C, K, E. Особенно полезен овощ в сыром виде, термическая обработка лишает его части полезных свойств. Давайте узнаем, как хранить огородный шпинат, чтобы можно было употреблять его в пищу в любое время года.

Хранение в свежем виде

Свежие листья могут пролежать в холодильнике не более 8 дней. С каждым днем они теряют витамины, но продолжают оставаться питательными и полезными. Чем раньше вы употребите овощ в пищу, тем будет лучше. Из молодых листьев делают салаты, соусы и другие приправы. Шпинат сохраняет яркий зеленый цвет даже после термической обработки, что придает блюдам необычный, но вполне аппетитный вид. Если листья переросли и горчат, то их ошпаривают кипятком, обжаривают и тушат.

Растет шпинат очень быстро, поэтому его легко выращивать и на подоконнике и на приусадебном участке. Срезайте листья молодыми и сразу же готовьте из них блюда.

Если вы купили шпинат на рынке или в супермаркете, то надо хранить его в холодильнике в отделении для овощей, а мыть только перед использованием. Можно поместить его в специальный пластиковый контейнер или завернуть в полиэтиленовый пакет, проделав в пакете несколько дырочек для вентиляции. Вместо пакета используют влажное кухонное полотенце или хлопчатобумажную салфетку. Купленный в вакуумной упаковке шпинат открывайте только перед началом готовки. Вакуум позволяет хранить овощ значительно дольше.

Замораживание

Чтобы сделать заготовку на зиму, шпинат замораживают. Процесс этот не представляет никаких трудностей:

• Помойте листья в проточной воде.
• Выбросьте желтоватые и подгнившие листочки.
• Корешки отрежьте, листики нарежьте поперечными полосками толщиной 1-2 см.
• Положите шпинат в дуршлаг и обдайте его кипятком, чтобы листья бланшировались.
• Дайте стечь и остыть.
• Разложите по пакетам или контейнерам.
• Отправьте в морозильную камеру. Если есть режим «быстрая заморозка», то вначале включите его, а затем переведите морозилку в обычный режим работы.

Замороженный шпинат можно хранить около года. Его добавляют в сырные и творожные запеканки, делают пироги со шпинатом, соусы, котлеты, едят с вареным яйцом.

Иногда молодые листья морозят без предварительного бланширования и нарезки. Но в дальнейшем после размораживания такой шпинат сложно будет порезать.

Хранение в виде пюре

В домашних условиях из шпината можно сделать пюре и заморозить его в таком виде. Это позволит использовать овощ в любое время года. Достаточно будет разморозить его и добавить в блюдо, которое вы решили приготовить. Никакой дополнительной обработки производить не надо.

Помыв и перебрав листья, их отваривают в подсоленной воде на протяжении 3-5 минут. Затем достают шумовкой или откидывают на дуршлаг, обдают холодной водой и дают стечь. Отварной шпинат становиться мягким. Его перетирают вручную или при помощи блендера, чтобы образовалось однородное пюре.

Шпинатное пюре тушат на медленном огне в кастрюльке или сотейнике, пока оно не станет густым. Чтобы пюре не пригорело, его помешивают. Затем снимают с огня, дают остыть, раскладывают по стерильным баночками и закрывают крышкой. Хранить такой продукт надо в холодильнике. Можно разложить пюре по формам или по пакетам тонкими лепешками и заморозить в морозильнике.

Засушивание

Хорошо сохранить продукты можно не только в холодильнике. Как и любую другую зелень, шпинатные листья засушивают. Сушат их на открытом воздухе или в слегка разогретой духовке. Есть также электрические сушилки, которыми удобно пользоваться, и в них можно точно устанавливать температуру.

Предварительно листья надо обязательно промыть и слегка просушить на полотенце или просто дать стечь, отрезать хвостики. Затем их раскладывают тонким слоем на противне и выставляют на солнце, прикрыв сверху марлей, чтобы не садилась пыль и мухи.

В духовке или электросушилке шпинат сушат при температуре около 45°. Через 3-4 часа его можно расфасовывать по банкам и коробкам. Сушеный овощ занимает мало места, и его очень удобно использовать. Засушенный шпинат надо хранить в затененном и сухом месте.

Засолка

Хранение с солью – старинный способ, который применяют ко многим продуктам, можно его применить и к шпинату. Чистые листья нарезают полосками или рвут руками на кусочки, после этого укладывают в банку, пересыпая солью. На килограмм зеленых листиков потребуется взять треть стакана крупной поваренной не йодированной соли. По мере того как вы укладываете шпинат, его надо сильно утрамбовывать.

Нарезанные листья можно сразу перетереть с солью в большой миске и затем набить ими банку. Банка должна быть чистой, стерилизованной. Перетертый с солью шпинат хранится в прохладном месте 1-2 месяца.

Как хранить шпинат зимой в домашних условиях, правила хранения

Шпинат любят многие – за интересный вкус, за то, что он полезен для организма. Но не каждая хозяйка знает, как хранить шпинат на зиму, а ведь в период дефицита он бесценен, так как его листочки содержат много витаминов и микроэлементов.

Подготовка шпината для хранения

Популярную зеленую культуру для хранения отбирают только с молодыми листиками. Они с ярко — зеленым цветом.

Листочки тщательно промываются, перебираются и снова ополаскиваются.

Сушатся они на бумажных полотенцах около 20 минут. Такая зелень свежей пролежит просто в кастрюле — 1 — 2 суток.

Как хранить свежий шпинат в холодильнике

Его можно сохранить на несколько суток, если сделать все по правилам.

Шпинат любит низкую температуру. Если его просто держать в холодильной камере, он выдержит от 2 до 3 дней. Часто доставать его не стоит, потому что он не вынесет долго смены температуры.

В пластиковые контейнеры укладывается свежая зелень, плотно закрывается крышками. Лежит около 21 дня.

В стеклянные банки складываются сухие веточки, утрамбовываются и накрываются крышками. Полежат около 14 дней.

Перебранную зелень помещают в смоченную плотную бумагу и в полиэтиленовый пакет, там зелень сберегается около 3 недель.

Применяют пищевую пленку для помытой и просушенной зелени для хранения ее около 1 месяца.

Также зелень можно сохранить в емкости с водой, поместив туда плодоножки. Трое суток она будет свежей в холодильнике.

Если порубить листики и разложить в формочки для льда, залив водой, такими кубиками можно пользоваться весь холодный период года.

Во влажной ткани, если ее по мере высыхания смачивать, зелень будет лежать 4- 5 суток. Шпинат в вакуумных упаковках лежит около месяца, если не нарушается их целостность.

С холодильника зелень можно оживить, поставив в воду с маленькой ложечкой уксуса.

Вариант хранения шпината замороженным

Молодые листики шпината сохраняются и замороженными.

Их можно заморозить по — разному:

1. Измельченными.
2. С целыми листочками.
3. Пюре.

Измельченный шпинат

• листики моются;
• удаляются стебли;
• листики нарезаются 1 см полосками;
• бланшируются 1 — 2 минуты в воде с солью;
• окунаются в ледяную воду;
• выкладываются на дуршлаг, чтобы вся вода стекла;
• расфасовываются порционно по пакетикам с герметичными застежками, в которых удаляется воздух, и отправляются в морозилку.

Замораживание целыми листочками

Шпинат промывается и просушивается.

Листики по 80 — 100 г. заворачиваются в пищевую пленку и отправляются в морозилку.

Пюре

Для хранения пюрированного шпината:

• листочки бланшируются;
• измельчаются блендером;
• расфасовываются по небольшим пластиковым стаканчикам;
• накрываются пищевой пленкой, отправляются в морозилку.

Сушка шпината

Шпинатные листочки можно засушить естественным путем, либо в духовке. Листики промываются, просушиваются. Отрезаются хвостики. И отправляются на противни. Если шпинат сушится на улице, то противни накрываются марлей.

В духовке они пребывают 3 — 4 часа с 45 градусами. Сушеный шпинат хранится около 18 месяцев в банках и коробках, в темном, сухом месте.

Способ хранения шпината засоленным

Для такого способа листики нарезаются или рвутся руками, складываются в банку слоями с солью. На кг шпината, нужно ⅓ стакана соли, или 100 г. соли: 1 кг шпината. Листики утрамбовываются.

Также листочки просто перетираются с солью, а потом отправляются в баночку. Для такой заготовки нужно прохладное место, чтобы она хранилась 1 — 2 месяца.

Как хранить шпинат законсервированным

Это один из трудоемких способов, но хранить такой шпинат можно целый год.

Зелень перебирается, моется и просушивается.

Берется 3 л. воды и по ст.л. соды и соли.

В этом растворе проваривается шпинат, пока не станет мягким.

После, зелень прополаскивают холодной водой.

Протирают через сито и проваривают.

После загустения, продукт раскладывается по баночкам, и закручиваются крышками.

Рекомендации

Важно! В холодильнике шпинат храниться долго не будет со спелыми овощами и фруктами, выделяющими этилен.

Около 30 часов можно хранить готовые блюда со шпинатом.

Осенняя зелень хранится дольше.

Если листья пожелтели, их нужно выбрасывать.

Можно пользоваться разными способами хранения шпината. И находить самые лучшие решения.

Как заморозить шпинат — рецепт с пошаговыми фото

Шпинат является настоящим кладезем полезных веществ. За его полезные свойства его называют “метлой” для желудка и кишечника, а значит, он помогает не только очистить организм, но и способствует похудению. Как заморозить шпинат на долгие месяцы, не ограничиваясь коротким летним сезоном? Способ выбирайте в зависимости от того, в какое блюдо планируете его использовать.

Общее время готовки – 2 часа
Активное время готовки – 20 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 24 ккал
Количество порций – 10 порций

Как заморозить шпинат

Ингредиенты:

Шпинат – 400 г
Вода – 100 мл.
Масло сливочное – 50 г

Приготовление:

При выборе шпината для заморозки нужно следить, чтобы не было листиков, поврежденных насекомыми, помятых или вялых. Независимо от того, как вы решите заморозить шпинат, прежде всего, необходимо тщательно промыть зелень и разложить на полотенце для просушки.

Можно аккуратно промокнуть шпинат бумажным полотенцем, но следует помнить, что листья шпината очень хрупкие. Затем необходимо оборвать или отрезать все черешки, они не понадобятся.

Листья шпината можно заморозить, свернув в плотную колбаску. В таком виде они будут занимать не очень много места, но спектр применения наиболее велик. Соусы, гарниры, паста, рис, омлеты, рыба, мясные рулетики с таким шпинатом получатся практически как со свежим. Рекомендую попробовать суп со шпинатом  или равиоли со шпинатом.

Нарезать зелень можно произвольно, не очень крупно, но и не мелко.

Разворачиваем квадрат пищевой пленки, в центре укладываем зелень и аккуратно сворачиваем в плотную колбаску. Затем утрамбовываем зелень с обоих боков, плотно завернув, как конфету. Чтобы точно знать, что находится в свертке, и не перепутать с другой зеленью, под верхний слой пленки следует подложить листик с маркировкой. Бумага не размокнет от зелени, но и не отпадет в недрах холодильника.

Хранить в морозильной камере 10-12 месяцев.

Когда понадобится горсть шпината, отрежьте от колбаски необходимый кусок, а срез оберните кусочком пищевой пленки.  Дайте полежать шпинату при комнатной температуре, чтобы он оттаял. Хотя для большинства рецептов размораживать шпинат вовсе не обязательно.

Шпинат можно заморозить и в виде кубиков, залив водой или растительным маслом. Такой вариант отлично подойдет для супов, например, для крем-супа из шпината, а также для гарниров и пасты, например, для пасты со шпинатом и сливками.

Для этого сложите горсть шпината в блендер и измельчите. Зелень не должна превратиться в кашу, но при этом быть достаточно мелко порезанной, чтобы было удобно раскладывать по ячейкам формы. Порезать шпинат можно и ножом или ножницами.

Раскладываем измельченную зелень по формочкам для льда. Заливаем чистой водой и ставим в морозильную камеру. Когда шпинатный лед будет готов, можно сложить его в пакетики или маленькие лотки и хранить в морозильной камере.

Для соусов, пасты, ризотто шпинат можно замораживать в виде пюре, залив сливочным маслом. Нарезаем мелко зелень, складываем в сито и опускаем на 30 сек. в кипящую воду. Перекладываем в блендер, добавляем ложку-две воды из кастрюли и измельчаем до пюреобразного состояния.

Раскладываем пюре из шпината в формочки для льда.

Масло можно растопить в микроволновке или кастрюльке, а можно использовать масло комнатной температуры. Заливаем им шпинат и замораживаем. Храним в пакете или лоточке.

Вот три простых способа как заморозить шпинат и сохранить эти зеленые листочки на долгие зимние месяцы.

Как солить шпинат правильно на Webspoon.ru

Как засолить шпинат на зиму

Шпинат — полезный листовой овощ. Современные диетологи определили шпинат в пятёрку самых полезных продуктов в мире. А у нас всё-таки он не приобрёл ещё той популярности, которую он заслуживает.

Шпинат можно использовать в кулинарии и как гарнир, и как основу для салатов, и как начинку для пирогов, рулетов и булочек. Из него можно приготовить прекрасные диетические супы и даже десерты.

Шпинат способен очень быстро усилить защитные функции организма, укрепляя иммунитет. Он содержит огромное количество полезных для организма витаминов, минералов и органических кислот. Многие заготавливают шпинат в разгар настоящего огородного (не тепличного) сезона и потом используют его для приготовления блюд круглый год.

Его можно высушить, заморозить и даже засолить. Засоленный шпинат можно использовать для приготовления супов, соусов, добавлять во вторые блюда. Очень удобно хранить солёный шпинат в холодильнике и использовать каждый раз столько, сколько необходимо для приготовления одного блюда.

Рецепты с ингредиентом шпинат свежий

Нам понадобятся:

• Нож
• Доска кухонная
• Банка с крышкой

Как солить шпинат пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Для засолки понадобится свежий шпинат (2 пучка), соль (5 ст. л.), банка с крышкой, нож, доска кухонная.

Шаг 2Ссылка

Шпинат перебрать, удалить повреждённые листья, отрезать толстые черешки. Промыть под проточной водой.

Шаг 3Ссылка

Просушить шпинат на кухонном полотенце.

Шаг 4Ссылка

Нарезать шпинат полосками шириной 1 сантиметр.

Шаг 5Ссылка

Сложить шпинат в банки, пересыпая солью и утрамбовывая.

Шаг 6Ссылка

Закрыть крышкой банку. Хранить солёный шпинат в холодильнике на протяжении 1-2 месяцев. Использовать необходимое количество по мере надобности.

Как хранить зелень в холодильнике, чтобы оставалась свежей: способы

Укроп, петрушка, шпинат, базилик, кинза – далеко не весь перечень необыкновенно полезных листовых овощей. Как хранить зелень, чтобы она вскоре не завяла, знают далеко не все. Чтобы сполна использовать кладезь витаминов и минералов, нужно знать о тонкостях сбережения щавеля, кресс-салата, эстрагона и др. В какую тару лучше поместить растения, как правильно хранить зелень в холодильнике и в других местах, расскажем в нашей статье.

Листовые овощи богаты витаминами и минералами, полезными для здоровья

Особенности хранения зелени

Зелень имеет один большой недостаток. Ароматные пучки мяты, петрушки, укропа быстро портятся, если для них не создать подходящие условия. Наиболее негативно воздействуют на свежесть листьев следующие факторы:

1. Кислород. Для срезанных стеблей он не несет никакой пользы, наоборот – хранение на открытом воздухе приводит к ускоренному скручиванию и потемнению листьев.
2. Прямые солнечные лучи. Если вы купили зелень, уже в дороге с рынка постарайтесь минимизировать попадание солнца на свежие листья. Природный свет действует разрушающе на зеленые побеги нежных растений (кинзы, петрушки, шпината) и приводит к их ускоренному пожелтению.
3. Высокий или низкий уровень влажности. В слишком влажной среде зелень быстро загнивает, а в сухой вода быстро испаряется из растений, что приводит к увяданию.

Учитывая влияние данных факторов, вы сможете долго сохранить зелень свежей и ароматной.

Сорванные листья нельзя долго оставлять на солнце и открытом воздухе

Лучшим местом хранения зелени считается холодильник, но большинство трав можно сберечь и при комнатной температуре без заморозки или охлаждения. Но в таких условиях срок годности составит не более 3-4 дней. Сначала следует освободить пучки от магазинной упаковки. Если зелень сорвана с собственного огорода, ее нужно перебрать, очистить от корней и нижних листьев, стряхнуть остатки земли. Помните, что нельзя мыть травы, которые планируется хранить.

Обязательно рассортируйте зелень по видам и заверните каждый пучок в отрез натуральной ткани или пергамент. Уберите готовые свертки в кухонный шкаф. Исключением из правил является хранение мяты и базилика. Эти травы отлично стоят в глубокой стеклянной банке, на 2-3 см заполненной водой. Храните подобный «букет» на кухонном столе, избегая попадания на него солнечных лучей. Не забывайте ежедневно менять воду и подрезать нижние стебли.

Мята может храниться при комнатной температуре в стакане с водой

Хранение в холодильнике и морозилке: что нужно знать

Как сохранить зелень в холодильнике, чтобы оставалась свежей, – извечный вопрос хозяек разных поколений. Травы лучше всего сберегаются на нижней полке. Перед помещением туда листовые овощи нужно почистить (убрать пожелтевшие листья и остатки земли), а также аккуратно сложить подготовленные веточки. Травы с нежной структурой волокон рекомендуется дополнительно завернуть во влажную салфетку.

Чтобы зелень сохранила свежий и аппетитный вид, важно правильно подобрать температуру. Оптимальный показатель для всех видов трав – 0 ℃, при таких условиях они пролежат 2 недели. Не рекомендуется держать зелень в холодильнике дольше указанного срока, поскольку она утратит все свои полезные качества.

Лучшей тарой для того, чтобы хранить зелень в холодильнике, считается вакуумный контейнер из качественного пищевого пластика. На рынке можно найти огромное количество емкостей разных форм и размеров, поэтому проблем с выбором не возникнет. Перед закладыванием заготовки в судок обязательно вымойте и высушите его.

Оптимальное место для хранения зелени – отделение для овощей в холодильнике

Зелень хорошо хранится в холодильнике в обычной стеклянной банке с герметично закрытой крышкой. Важно проследить, чтобы в емкость не попали поврежденные листья и корни, иначе они станут распространителями гнили. Часто для хранения используют бумажные полотенца, в которые заворачивают зелень перед тем, как сложить в холодильник. Следите, чтобы завернутые листья не размочили бумагу. При хранении в полиэтиленовом пакете плотно завяжите его, не допуская попадания внутрь кислорода.

Если требуется сохранить зелень в домашних условиях на зиму, ее помещают в морозилку. Сберегать в морозильной камере можно кинзу, петрушку, укроп, эстрагон, сельдерей, зеленый лук, шпинат, щавель. Перед тем как поместить травы в морозильное отделение, нужно хорошо промыть их под проточной водой, затем высушить, промокнув полотенцем. Заготовку каждого вида заверните отдельно в полиэтиленовый пакет или пленку, предварительно выпустив лишний воздух, и положите на заморозку.

Зеленый лук, как и другую зелень, лучше замораживать небольшими порциями

Если планируется использовать зелень в супах, пирогах, салатах, то перед заморозкой ее нужно измельчить. После тщательной очистки и просушки порубите листья и стебли ножом или мелко порежьте ножницами. Не стоит сильно сдавливать зелень при переработке, чтобы в ней сохранился сок. Именно в сочной части стеблей находится больше всего полезных веществ и минералов. Травы, предназначенные для супов, удобно замораживать в формочках для льда. Заполните каждый отсек на 2/3 зеленью, затем залейте содержимое водой и отправьте на заморозку. Для использования зелени в других целях можно расфасовать ее порционно по небольшим пищевым контейнерам или пакетам.

Для удобства зелень перед замораживанием можно измельчить ножницами

Полезные советы

Мало кто знает, что срезанная зелень всего за пару часов теряет витамин C. Чтобы этого не случилось, и листовые овощи оставались полезными долго, нужно знать некоторые хитрости:

• салат будет оставаться зеленым и свежим 5-7 дней, если хранить его в пищевой пленке;
• петрушку и укроп сразу после покупки следует поставить в емкость с водой;
• перед хранением в холодильнике зелень нужно промокнуть от лишней влаги;
• укроп, мята и сельдерей лучше всего хранятся в небольших количествах, завернутые в фольгу;
• вернуть аромат зелени можно, опустив ее в теплую воду;
• если травы привяли, сначала окуните их в горячую воду, а затем сразу в холодную;
• сушеная зелень лучше всего подходит для ароматизации блюд благодаря высокой концентрированности;
• петрушка, кинза и укроп даже в холодильнике не смогут сохранить свои полезные качества дольше 3 недель.

Сельдерей дольше останется свежим, если хранить его в фольге

Если зелень не удалось подготовить для хранения сразу после покупки, можно завернуть ее в вафельное полотенце и отправить в холодильник на полку для овощей. Таким способом можно сохранить ее в течение дня без ущерба для качества.

Без витаминной зелени невозможно представить полноценный рацион человека. Если у вас нет возможности круглый год собирать свежую зелень со своего огорода, стоит заблаговременно побеспокоиться о рациональном хранении продукта. Воспользуйтесь нашими рекомендациями и наслаждайтесь вкусом и ароматом любимых приправ независимо от сезона.

Видео

Хотите узнать больше секретов о том, как хранить зелень? Смотрите следующий видеосюжет.

Об авторе: Елена Янченко

Имеет немалый опыт огородных работ – начиная с посева семян и рассады и заканчивая сбором и хранением урожая. Каждый посевной сезон начинает с поиска новых способов выращивания, ведь огурцы можно собрать не только с огорода, но и, например, с… бочки и даже вырастить зимой на подоконнике. Уход за растениями считает одним из лучших способов снятия стресса.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Суперпродукт для мужчин и женщин: все, что нужно знать о шпинате

https://ria.ru/20201112/shpinat-1584318677.html

Суперпродукт для мужчин и женщин: все, что нужно знать о шпинате

Суперпродукт для мужчин и женщин: все, что нужно знать о шпинате — РИА Новости, 12.11.2020

Суперпродукт для мужчин и женщин: все, что нужно знать о шпинате

Шпинат — это травянистое растение, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале… РИА Новости, 12.11.2020

2020-11-12T16:30

2020-11-12T16:30

2020-11-12T16:30

общество

продукты

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21. img.ria.ru/images/150588/39/1505883967_0:113:1200:788_1920x0_80_0_0_6687cf05cf124b0e8c180ce1d3fb6bde.jpg

МОСКВА, 12 ноя — РИА Новости. Шпинат — это травянистое растение, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.Польза шпината для здоровья организмаЭтот листовой овощ принадлежит к числу самых полезных продуктов в пересчете на вес. Он богат железом, кальцием, калием, магнием, натрием, цинком, а также содержит большое число витаминов: С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К. При этом калорийность 100 грамм шпината — всего 23 кКал, что делает его незаменимым продуктом в диетологии. Этому способствует и высокое содержание клетчатки, которая не только насыщает и улучшает пищеварение, но и ускоряет метаболизм, что особенно важно во время похудения.»В шпинате много витамина К, еще много каротиноидов, фолиевой кислоты, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Обладает антиоксидантным эффектом, убирает так называемый оксидативный стресс. Считается, что помогает в борьбе с некоторыми видами рака, но не во всех случаях. Также регулирует кровяное давление и укрепляет здоровье глаз».Из-за высокого содержания железа рекомендуется людям, страдающим малокровием, и помогает нормализовать уровень гемоглобина. Обладает легким слабительным и мочегонным действием, поэтому хорош в борьбе с отечностью. Также неплохо восстанавливает организм после болезней, оказывает на него тонизирующее действие и укрепляет иммунитет при регулярном потреблении. Овощ помогает выводить из организма шлаки и токсины, а его сок можно использовать в качестве противовоспалительного средства для десен. Польза шпината заключается и в понижении концентрации холестерина, укреплении костей и снижении риска инсульта и инфаркта. Как выбрать и хранитьСвежий огородный шпинат имеет хрустящие листья «сочного» зеленого цвета. Это говорит о том, что они содержат большое количество витамина С, а сам продукт не залежался на складе. Желтые пятна или черные точки сигнализируют, что его либо обработали химикатами, либо поели насекомые. Не стоит покупать зелень с признаками гниения. У молодого шпината тонкий и гибкий стебель, а у перезревшего — толстый и крепкий, волокнистый. О качестве говорит и запах: листья должны иметь насыщенный аромат, его отсутствие — признак несвежести. Этот овощ быстро портится, поэтому употреблять его лучше сразу после покупки или хотя бы в течение 12 часов. Хранить шпинат можно в холодильнике при температуре не выше +5 градусов, для свежести его можно поместить в целлофановый пакет или контейнер, дно которого покрыто бумагой для впитывания лишней влаги. Даже при соблюдении всех правил хранить продукт более трех дней не рекомендуется. Срок годности шпината можно увеличить до четырех месяцев, заморозив его. При этом в нем сохранятся все важные витамины и минералы. Чем полезен для мужчиныПри регулярном употреблении и здоровом образе жизни листья шпината улучшают общее состояние мужского организма и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижают артериальное давление. Из-за высокого содержания аминокислот рекомендуется спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, так как аминокислоты помогают укреплять мышцы. Содержит также Омега-3, которые оказывают благотворное влияние на потенцию, а цинк увеличивает выработку тестостерона. В целом, шпинат омолаживает организм, помогает наладить гормональный фон, похудеть и укрепить иммунитет.Польза для женщинСлабым полом, как правило, используется в качестве дополнения к диете, потому что улучшает перистальтику кишечника, за счет чего происходит естественное снижение веса. Считается, что зеленые листья шпината помогают сохранить молодость, а маски для лица из него разглаживают мелкие морщины, тонизируют и питают кожу. Это не все полезные свойства шпината: при регулярном употреблении улучшает гормональный фон, состояние волос, ногтей, уменьшает количество высыпаний и прыщей, нормализует менструальный цикл.Противопоказания и вредНесмотря на все достоинства и пользу, шпинат имеет ряд противопоказаний и может нанести вред организму. Его не стоит употреблять при подагре и ревматизме из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Также не рекомендуется при язвах и других проблемах с ЖКТ, он может спровоцировать обострение цистита, мочекаменной и желчекаменной болезней. Для детей раннего возраста этот овощ противопоказан, потому что тяжело переваривается. Кроме этого, большая порция шпината может вызвать диарею и газообразование, в некоторых случаях — аллергическую реакцию, отечность. Не противопоказан при беременности, однако если женщина страдает заболеваниями почек и мочевыводящих путей, то от этого продукта лучше воздержаться.Как едятШпинат не имеет ярко выраженного вкуса. Его можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде. Из молодого, свежего овоща лучше всего готовить салаты, смузи. В горячие блюда его лучше добавлять в самом конце, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Рецепты со шпинатом отличаются разнообразием: это могут быть супы, пасты, выпечка, запеканки, рагу, пицца, лазанья и так далее. Хорошо сочетается с мясом, птицей и рыбой. Более зрелые листья лучше тушить или готовить на пару. Шпинат употребляется и в консервированном виде, так что его можно замариновать и подавать в виде закуски.Блюда со шпинатом лучше не хранить долго. Дело в том, что в его состав входят азотнокислые соли, которые могут преобразоваться в опасные для здоровья азотистые соли. «Если человек никогда не ел шпинат, то начинать это делать большими порциями не стоит. Лучше по чуть-чуть. Сначала добавить в рацион несколько листиков, а потом посмотреть как организм будет на него реагировать», — добавила эксперт по питанию.

https://ria.ru/20170326/1490811043.html

https://ria.ru/20200902/produkty-1576641434.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201010/produkty-1579193535.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/150588/39/1505883967_0:0:1200:900_1920x0_80_0_0_e79ed0eca3bd286751c0c0191a1104f5.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, продукты, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 12 ноя — РИА Новости. Шпинат — это травянистое растение, широко используется в приготовлении салатов и в составе блюд. О положительных качествах и противопоказаниях — в материале РИА.

Польза шпината для здоровья организма

Этот листовой овощ принадлежит к числу самых полезных продуктов в пересчете на вес. Он богат железом, кальцием, калием, магнием, натрием, цинком, а также содержит большое число витаминов: С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К. При этом калорийность 100 грамм шпината — всего 23 кКал, что делает его незаменимым продуктом в диетологии. Этому способствует и высокое содержание клетчатки, которая не только насыщает и улучшает пищеварение, но и ускоряет метаболизм, что особенно важно во время похудения.

«В шпинате много витамина К, еще много каротиноидов, фолиевой кислоты, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Обладает антиоксидантным эффектом, убирает так называемый оксидативный стресс. Считается, что помогает в борьбе с некоторыми видами рака, но не во всех случаях. Также регулирует кровяное давление и укрепляет здоровье глаз».

Из-за высокого содержания железа рекомендуется людям, страдающим малокровием, и помогает нормализовать уровень гемоглобина. Обладает легким слабительным и мочегонным действием, поэтому хорош в борьбе с отечностью. Также неплохо восстанавливает организм после болезней, оказывает на него тонизирующее действие и укрепляет иммунитет при регулярном потреблении. Овощ помогает выводить из организма шлаки и токсины, а его сок можно использовать в качестве противовоспалительного средства для десен. Польза шпината заключается и в понижении концентрации холестерина, укреплении костей и снижении риска инсульта и инфаркта.

26 марта 2017, 00:11НаукаБританские ученые вырастили сердечную мышечную ткань из шпината

Как выбрать и хранить

Свежий огородный шпинат имеет хрустящие листья «сочного» зеленого цвета. Это говорит о том, что они содержат большое количество витамина С, а сам продукт не залежался на складе. Желтые пятна или черные точки сигнализируют, что его либо обработали химикатами, либо поели насекомые. Не стоит покупать зелень с признаками гниения. У молодого шпината тонкий и гибкий стебель, а у перезревшего — толстый и крепкий, волокнистый. О качестве говорит и запах: листья должны иметь насыщенный аромат, его отсутствие — признак несвежести.

Этот овощ быстро портится, поэтому употреблять его лучше сразу после покупки или хотя бы в течение 12 часов. Хранить шпинат можно в холодильнике при температуре не выше +5 градусов, для свежести его можно поместить в целлофановый пакет или контейнер, дно которого покрыто бумагой для впитывания лишней влаги. Даже при соблюдении всех правил хранить продукт более трех дней не рекомендуется.

Срок годности шпината можно увеличить до четырех месяцев, заморозив его. При этом в нем сохранятся все важные витамины и минералы.

2 сентября 2020, 17:34

Названы продукты, укрепляющие потенцию

Чем полезен для мужчины

При регулярном употреблении и здоровом образе жизни листья шпината улучшают общее состояние мужского организма и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижают артериальное давление. Из-за высокого содержания аминокислот рекомендуется спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, так как аминокислоты помогают укреплять мышцы. Содержит также Омега-3, которые оказывают благотворное влияние на потенцию, а цинк увеличивает выработку тестостерона. В целом, шпинат омолаживает организм, помогает наладить гормональный фон, похудеть и укрепить иммунитет.

Польза для женщин

Слабым полом, как правило, используется в качестве дополнения к диете, потому что улучшает перистальтику кишечника, за счет чего происходит естественное снижение веса. Считается, что зеленые листья шпината помогают сохранить молодость, а маски для лица из него разглаживают мелкие морщины, тонизируют и питают кожу. Это не все полезные свойства шпината: при регулярном употреблении улучшает гормональный фон, состояние волос, ногтей, уменьшает количество высыпаний и прыщей, нормализует менструальный цикл.

Противопоказания и вред

Несмотря на все достоинства и пользу, шпинат имеет ряд противопоказаний и может нанести вред организму. Его не стоит употреблять при подагре и ревматизме из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Также не рекомендуется при язвах и других проблемах с ЖКТ, он может спровоцировать обострение цистита, мочекаменной и желчекаменной болезней.

«Из-за большого количества витамина К шпинат не стоит употреблять людям, которые пьют коагулирующие лекарства, например, варфарин. В сочетании с ним есть шпинат совсем нельзя», — подчеркнула Хованская.

Для детей раннего возраста этот овощ противопоказан, потому что тяжело переваривается. Кроме этого, большая порция шпината может вызвать диарею и газообразование, в некоторых случаях — аллергическую реакцию, отечность.

Не противопоказан при беременности, однако если женщина страдает заболеваниями почек и мочевыводящих путей, то от этого продукта лучше воздержаться.

Как едят

Шпинат не имеет ярко выраженного вкуса. Его можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде. Из молодого, свежего овоща лучше всего готовить салаты, смузи. В горячие блюда его лучше добавлять в самом конце, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Рецепты со шпинатом отличаются разнообразием: это могут быть супы, пасты, выпечка, запеканки, рагу, пицца, лазанья и так далее. Хорошо сочетается с мясом, птицей и рыбой. Более зрелые листья лучше тушить или готовить на пару. Шпинат употребляется и в консервированном виде, так что его можно замариновать и подавать в виде закуски.

Блюда со шпинатом лучше не хранить долго. Дело в том, что в его состав входят азотнокислые соли, которые могут преобразоваться в опасные для здоровья азотистые соли.

«Если человек никогда не ел шпинат, то начинать это делать большими порциями не стоит. Лучше по чуть-чуть. Сначала добавить в рацион несколько листиков, а потом посмотреть как организм будет на него реагировать», — добавила эксперт по питанию.

10 октября 2020, 16:55

Помогут похудеть. СМИ составили подборку «суперпродуктов»

Как хранить шпинат (чтобы он оставался свежим всю неделю!)

Хотите узнать , как хранить шпинат , чтобы он оставался свежим всю неделю? Вы попали в нужное место! Вот советы, хитрости и хитрости хранения, чтобы сохранить эту здоровую зелень свежей в течение нескольких дней!

Шпинат — универсальный овощ, который можно добавлять во многие блюда и рецепты, чтобы придать им зелени. Кроме того, это то, что многие люди во многих местах могут легко найти в своих продуктовых магазинах круглый год.

Это один овощ, который у меня всегда под рукой для быстрой загрузки овощей , и он присутствует во многих моих рецептах. (посмотрите рецепта для детей со шпинатом )

Однако вопрос, который я часто задаю в своей электронной почте и в личных сообщениях в Instagram , — это как правильно хранить шпинат, чтобы он не вял и не становился мягким всего за несколько дней.

Не знаю, как вы, но делать покупки каждые несколько дней — это не то, на что у меня есть время. Поэтому держать шпинат, который я получаю во время еженедельного запаса свежим, необходимо, чтобы быть уверенным, что у меня под рукой есть основные семейные овощи для еды.

Почему шпинат так быстро портится?

Влажность.

Овощи по своей природе имеют высокое содержание воды (количество варьируется от овоща к овощу), поэтому, когда дело доходит до того, как хранить шпинат, чтобы он оставался свежим, мы работаем над сохранением влаги в контейнере, в котором вы храните шпинат. как можно меньше.

Как хранить шпинат

Что вам понадобится

• Большой контейнер с крышкой
• Листы бумажных полотенец (я обычно делаю по 2-3, сложенные друг на друга. Если у вас есть очень большая емкость, вам может понадобиться больше)

Как долго шпинат остается годным?

Это может варьироваться в зависимости от того, насколько свежим шпинат, когда вы его покупаете, но этот метод почти всегда сохраняет мой шпинат свежим в холодильнике в течение 5-7 дней (а иногда и дольше).

Шаг 1. Выстелите дно контейнера сухими бумажными полотенцами

Шаг 2: Выложите сухой шпинат в емкость поверх бумажного полотенца.

Сухой — ключевое слово здесь.Бумажное полотенце предназначено для впитывания влаги, естественным образом выделяющейся из шпината, и замедления процесса гниения. Однако если вы положите в емкость влажный шпинат, полотенце наполнится этой водой и не сможет впитать лишнюю влагу. Поэтому перед тем, как положить его в емкость, убедитесь, что шпинат как можно более сухой.

Совет:

Если вы используете очень большой контейнер (например, большую пластиковую ванну, в которой многие покупают шпинат), положите половину сухого шпината на бумажные полотенца, выстилающие контейнер, а затем добавьте второй слой бумажных полотенец. Выложите сверху оставшуюся часть шпината.

Шаг 3. Удалите все испорченные листья

Не кладите в контейнер листья шпината, которые уже могут начать гнить. Это позволит начать процесс гниения в контейнере, а остальная часть шпината испортится намного быстрее.

Шаг 4: Закройте крышку и храните шпинат в холодильнике

Шпинат можно хранить при комнатной температуре в течение некоторого времени, но чтобы он оставался свежим и замедлял процесс гниения, вы определенно захотите хранить его в холодильнике в течение недели.

Как сохранить шпинат сухим

Я лично не промываю шпинат до справа перед тем, как использовать его, чтобы не допустить попадания дополнительной влаги на листья.

Однако, если вам необходимо промыть шпинат перед хранением, убедитесь, что вы кладете его очень просушенным.

Многие люди считают, что счетчик для салатов (партнерская ссылка ) — отличный инструмент, который поможет полностью высушить всю зелень (не только шпинат).

Если вы не торопитесь и хотите свести к минимуму кухонные принадлежности, просто выложите чистый шпинат на сухое полотенце и аккуратно положите на него другое чистое сухое полотенце.Затем дайте ему немного повиснуть. Два полотенца впитают большую часть влаги, а всю остальную работу сделает воздух.

При необходимости замените бумажное полотенце.

Если вы заметили, что бумажное полотенце в контейнере со шпинатом довольно влажное, замените его на свежее сухое. Это гарантирует, что ваш шпинат будет оставаться максимально сухим и, следовательно, дольше оставаться свежим.

Лучшая тара для хранения шпината

Есть ТОННЫ контейнеров для хранения шпината.Некоторые из них специально разработаны для того, чтобы овощи оставались свежими как можно дольше, а другие более универсальны и могут использоваться для хранения других продуктов. Вот несколько:

Хранители продукции OXO

Если бумажное полотенце кажется вам больше работы, чем вы хотите взять на себя, этот контейнер может быть для вас удобной покупкой. Конструкция контейнера естественным образом предотвращает попадание влаги, которая обычно накапливается в контейнере для хранения, на шпинат. Он бывает разных размеров (в зависимости от того, сколько шпината вы хотите сохранить) и хорошо сочетается с другой листовой зеленью, такой как капуста, салат, мангольд, листовая капуста и зелень.

Большой (ые) стеклянный контейнер (и) для хранения

Лично я использую и люблю то, что я могу использовать контейнер не только для зелени, но и для продуктов. Они бывают разного размера в зависимости от того, сколько шпината (или другой еды) вы хотите хранить.

Пластиковая тара для шпината поставляется в упаковке

Если вы уже покупаете шпинат в пластиковом контейнере, вы можете просто использовать этот контейнер для хранения! Просто вылейте шпинат, хорошо высушите емкость, затем выстелите бумажным полотенцем и снова закройте крышку.

Так как эти ванны обычно содержат большое количество шпината, попробуйте положить половину шпината поверх первого слоя бумажного полотенца. Затем положите еще один слой полотенца, прежде чем добавить оставшийся шпинат. Таким образом будет достаточно полотенца, чтобы впитать влагу из большого количества шпината.

Лучшие рецепты шпината

Хорошо, теперь у вас есть самый свежий шпинат на всем блоке. неделя. длинный!

Но, может быть, вам нужно немного вдохновения, чтобы узнать, КАК использовать этот шпинат в еде вашей семьи.Вот некоторые из моих любимых (и любимых читателями) рецептов шпината.

Как хранить шпинат и сохранять его свежим — полное руководство

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Свежий шпинат — один из наиболее питательных видов листовой зелени с умеренным вкусом, но он, как правило, быстро портится.

Если вы любите добавлять шпинат в свой ежедневный салат, но ненавидите каждый день покупать этот зеленый овощ, вам нужно выучить несколько советов по хранению шпината, чтобы он оставался свежим как можно дольше.

Как хранить шпинат? Шпинат лучше всего хранить в холодильнике в герметичном пакете или контейнере до 7-10 дней. Лучше не мыть шпинат перед хранением, а, когда вы будете готовы его использовать. Также можно заморозить шпинат на 2-3 месяца.

В этой статье мы собрали наши лучшие практики и советы по сохранению шпината свежим в течение 10 дней, а также простое руководство по замораживанию шпината для более длительного хранения и даже правильное хранение вареного шпината.

Лучший способ хранения шпината

Если вы когда-нибудь покупали шпинат и забыли о нем на несколько дней в холодильнике, вы могли заметить, что этот полезный, питательный и вкусный листовой зеленый овощ имеет неприятную привычку быстро портиться.

Почему шпинат портится так быстро по сравнению со всеми остальными овощами, и из-за чего приходится покупать его? Листья шпината удивительно нежные, и при контакте даже с малейшим количеством влаги они могут очень быстро стать мокрыми и слизистыми.

Если на одном листе шпината будет капля воды, которая разрастется и превратится в слизистую массу, это создаст проблему влажности для всех окружающих листьев. Этот ущерб может быстро распространиться и на удивление быстро испортить всю партию шпината, если вы не будете осторожны.

К счастью, мы поделимся несколькими советами по хранению, которые помогут вам как можно дольше сохранять свежий хрустящий шпинат.

Как определить, вреден ли шпинат

Обнаружить плохой шпинат очень просто, и есть несколько, все менее приятных признаков:

1. Отдельные мягкие слизистые листья более темного цвета, чем остальная часть пучка
2. Глыбы слизистых листьев шпината, которые выглядят так, как будто они растворились друг в друге
3. Коричневая жидкость на дне контейнера или пакета
4. A очень неприятный запах, исходящий из контейнера или пакета

Если вы обнаружили, что ваш шпинат портится, но вы только на стадии 1 или 2, вы можете спасти непораженные листья шпината, но вы должны сделать это быстро.

Если вы видите коричневую жидкость или чувствуете запах , вероятно, лучше просто компостировать всю партию.

Как мыть шпинат

Если вы купили шпинат в контейнере или пакете, прочтите распечатку, чтобы узнать, был ли он предварительно промыт. В коммерческих помещениях используются специальные методы стирки и сушки, которые удаляют всю грязь и бактерии со шпината, не повреждая его листья.

Если на вашем шпинате написано, что он предварительно вымыт и запечатан в пакете или контейнере, нет причин для повторной стирки.

Однако, если вы покупаете или собираете свежий шпинат, вам необходимо очистить его, чтобы удалить грязь, волокна и любые возможные бактериальные загрязнения.

Лучше мыть шпинат только перед тем, как использовать его, а не пытаться мыть и хранить его . Если вы постираете его непосредственно перед употреблением, вероятность того, что он испортится, меньше.

Чтобы промыть шпинат, выполните следующие действия:

1. Наполните большую миску холодной водой и установите в нее дуршлаг.
2. Поместите свежие листья шпината в дуршлаг и дайте им впитаться в холодной воде всего на 1-2 минуты.
3. Осторожно руками поднимайте и взмахивайте листья, позволяя песку или крошке опуститься на дно и через отверстия вашего дуршлага.
4. Достаньте дуршлаг со шпинатом из воды и осторожно встряхните, чтобы удалить как можно больше воды.
5. Если вы готовите шпинат, вы можете приготовить его сразу же.
6. Если вы используете шпинат в свежем виде, разложите его на чистом кухонном полотенце и используйте другое чистое кухонное полотенце, чтобы как можно больше промокнуть.
7. Вы также можете использовать спиннер для салата, чтобы удалить большую часть остатков воды и предотвратить увядание листьев перед подачей на стол.

Как хранить шпинат в холодильнике

Если у вас есть свежая гроздь шпината, которую вы хотите сохранить и съесть свежей, лучший вариант — оставить ее в холодильнике .

Однако для достижения наилучших долгосрочных результатов при хранении шпината вам нужно сделать несколько шагов от продуктового магазина до холодильника:

1. Выберите емкость с крышкой, достаточно большую, чтобы аккуратно вмещать весь шпинат, не раздавливая его.
2. Выстелите дно контейнера сухими бумажными полотенцами или чистым, хорошо впитывающим кухонным полотенцем, таким как эти шведские кухонные полотенца — это поможет привлечь и удержать влагу, прежде чем она может повредить шпинат.
3. Сложите очень сухих листьев шпината поверх полотенца.
4. Если у вас много шпината и очень большая емкость, вы также можете добавить центральный слой бумажных или кухонных полотенец для дополнительной впитываемости.

Перекладывая свежий шпинат в контейнер для хранения, обязательно удалите все листья, которые уже выглядят поврежденными, слизистыми или влажными.Они быстро распространят эту незначительную гниль по всей вашей грозди, поэтому гораздо лучше потерять несколько листьев сразу, чем весь контейнер всего за день или два.

Также рекомендуется ежедневно просеивать шпинат, по возможности, искать потенциально поврежденные листья, которые можно удалить при необходимости.

Всегда ли нужно хранить шпинат в холодильнике?

Если вы планируете съесть свежесобранный шпинат в тот же день, вы можете оставить его на несколько часов при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей. Если его держать на солнце или прямом тепле, он быстрее увянет.

Тем не менее, всегда следует тщательно мыть шпинат перед использованием (если он не был предварительно промыт), особенно если его оставили на некоторое время.

Если вы купили предварительно промытый шпинат в пакете или контейнере, его также можно оставить на прилавке в течение нескольких часов, прежде чем использовать. Но если вы не собираетесь есть все сразу, лучше как можно скорее поставить в холодильник, чтобы сохранить качество нежной зелени.

Как долго сохраняется шпинат?

Срок службы шпината сильно зависит от того, насколько он свежий, когда вы его покупаете, и от того, как он был куплен.

Предварительно вымытая, тщательно запечатанная упаковка шпината прослужит дольше, чем свежая связка, потому что там меньше шансов, что есть влага или небольшие места гнили, которые могут быстро распространиться.

Если бережно хранить в холодильнике в соответствии с инструкциями в этой статье, свежего шпината хватит примерно на за 1 неделю . Связки шпината не могут храниться так долго, а хорошо ухоженная емкость с предварительно промытым шпинатом может оставаться хрустящей в течение до 10 дней.

Как дольше сохранить шпинат свежим

Лучший способ сохранить шпинат свежим как можно дольше — это постоянно следить за ним на предмет признаков воздействия влаги и удалять поврежденные листья.

Если вы заметили, что листья начинают темнеть, вы можете удалить их, прежде чем они станут слизистыми. Они отлично подходят для приготовленных блюд.

Если вы можете отрегулировать температуру в том месте, где хранится шпинат, идеальный диапазон для шпината будет между 32–36 по Фаренгейту , что холоднее, чем в большинстве холодильников.

40 по Фаренгейту почти так же хорошо, но будет еще лучше, если вы сможете хранить шпинат в ящике с регулируемой влажностью, который не подвергается колебаниям температуры при открытии и закрытии дверцы.

Как предотвратить увядание шпината

Шпинат загнивает при воздействии влаги , но увядает при слишком долгом хранении при высоких температурах .

Лучший способ защитить шпинат от увядания — это обеспечить его охлажденным в течение нескольких часов после покупки или сбора урожая. По возможности держите его подальше от прямых солнечных лучей или тепла.

Хотя для шпината влага — смертельный поцелуй, все листовые зеленые овощи хорошо растут во влажной среде. Листья могут быстро терять влагу, особенно при большом потоке воздуха, но влажный воздух защищает содержание воды в самих листьях, затрудняя испарение влаги.

Ключевым моментом является наличие влажной среды с небольшим воздушным потоком и без риска конденсации .

Можно ли хранить шпинат с заправкой для салатов?

Никогда не стоит хранить шпинат после того, как вы добавили в него заправку для салата . Влага и кислотность заправки заставляют листья становиться слизистыми намного быстрее, чем сухие свежие листья шпината.

Если вы готовите ужин и хотите приготовить салат из шпината заранее, лучше держать шпинат отдельно от всех остальных ингредиентов, пока вы не будете готовы к подаче.

Это не только защитит его от попадания влаги из-за заправки и других ингредиентов, но и защитит листья от раздавливания до последнего момента.

Как хранить шпинат в мешках

Если вы приобрели предварительно промытый шпинат в запечатанном пакете, вы можете хранить его в холодильнике в пакете до того, как он будет открыт.

Вы должны быть уверены, что поместили его в такое место, чтобы его не раздавили другие предметы в вашем холодильнике, потому что измельченные листья испортятся даже в полностью закрытой среде.

Вы также захотите проверить, нет ли в пакете следов конденсата.

Если вы заметили влагу внутри пакета или открыли пакет, поэтому он больше не запечатан, вы захотите перенести его в новый контейнер, как описано в разделе выше «Как хранить шпинат в холодильнике».

Как хранить свежесобранный шпинат

Хранение шпината в саду начинается с правильной уборки шпината. Вы хотите срезать листья шпината по отдельности , а не пытаться вытащить их из почвы или собрать сразу большой пучок.

Если вы будете обрезать каждый лист по отдельности, вы сможете лучше защитить само растение, допуская отрастание, но вы также сведете к минимуму количество почвы и грязи, собираемой вместе с листьями, что сделает уборку и хранение более эффективными.

Если вы выращиваете собственный шпинат, лучше всего собрать только для одного приема пищи , как можно ближе к тому моменту, когда вы собираетесь его подавать. Таким образом, вы можете сразу же вымыть листья и подавать к столу вскоре после этого, уменьшив вероятность того, что ваш шпинат завянет или испортится.

Если сезон подходит к концу или у вас есть другая причина для сбора шпината в достаточно большом количестве, требующем хранения, не промывайте листья, пока вы не будете готовы подать их. Тот же совет применим, если вы купили пучок свежих листьев шпината в продуктовом магазине или на фермерском рынке.

Следуйте всем рекомендациям по хранению, перечисленным ранее, но тщательно мойте листья, прежде чем их можно будет есть.

Лучшие контейнеры для сохранения свежих продуктов

Поскольку шпинат и другая листовая зелень очень нежные, существуют контейнеры, специально разработанные для наиболее эффективного хранения этого типа овощей.

Ключом к дизайну является наличие приподнятой корзины, которая позволяет влаге стекать в отдельный колодец, поддерживая влажность, не позволяя влаге повредить ваши листья.

Наш любимый контейнер для хранения свежих продуктов, особенно шпината, — это OXO GreenSaver Produce Keepers. Они бывают разных форм и размеров и включают угольный фильтр для улавливания газообразного этилена и дальнейшего замедления процесса разложения.

Лучшие пакеты для хранения свежих продуктов

Существуют также пакеты, предназначенные для максимально длительного хранения свежих продуктов, таких как шпинат.Зеленые мешки Дебби Мейер — это не только оригинальные сумки для хранения продуктов, но они также зарекомендовали себя как лучшие.

Эти зеленые пакеты можно использовать многоразово и перерабатывать, они продлевают срок хранения любых продуктов, включая шпинат. Это пакеты, поэтому вам всегда нужно следить за тем, чтобы шпинат не раздавился, но они работают на удивление хорошо, позволяя легко хранить шпинат в холодильнике в среднем от недели до 10 дней.

Как сохранить шпинат свежим без холодильника

Если вы не думаете, что сможете съесть свежий шпинат до того, как он испортится в холодильнике, возможно, вы захотите заморозить его.

Чем раньше вы заморозите свежий шпинат, тем лучше будет его вкус и текстура, когда вы его разморозите. для использования, а также тем большую пищевую ценность вы сохраните.

Перед замораживанием удалите все старые, жесткие, обесцвеченные или поврежденные листья. Они плохо замораживаются, и перед замораживанием их лучше рассортировать, чем загрязнять всю партию.

Если вы когда-либо готовили шпинат, то знаете, что большая часть свежих листьев превращается в очень небольшую часть приготовленной зелени. То же самое и с замораживанием шпината.

Хотя это будет зависеть от того, какой у вас шпинат и как он упакован, вы обычно обнаружите, что на каждые 2 фунта свежих листьев шпината приходится около 1 литра замороженного шпината.

Как хранить шпинат в морозильной камере

Лучший способ хранить шпинат в морозильной камере — это сначала его бланшировать. Бланшированный шпинат защитит цвет, вкус, текстуру и общее качество.

Есть два способа бланшировать листья: кипячение или приготовление на пару.

Если кипятить листья быстро и осторожно, вода теряет больше питательных веществ и цвета. Однако вы можете сохранить эту воду и использовать ее для приготовления бульонов, супов или других блюд, чтобы восстановить часть утраченных витаминов и минералов.

После бланширования шпината вы можете выдавить как можно больше воды и уплотнить шпинат в силиконовые кубики для замораживания или в пакеты, пригодные для замораживания.

В любом случае вам нужно сжать шпинат как можно сильнее, чтобы удалить как можно больше воздуха и воды для наилучшего замораживания.

Если вы используете кубики для заморозки, после того, как шпинат полностью заморозится, вы захотите вынуть их из кубиков, переложить в безопасный для замораживания пакет и плотно закрыть.

Если вы замораживаете непосредственно в безопасном для морозильной камере пакете, прижмите его как можно ровнее, чтобы шпинат заполнил весь пакет, снова выдавив как можно больше воздуха и влаги, прежде чем плотно закрыть.

Если вы используете кубики, вы, скорее всего, раздавите листья, и они не сохранят большую часть своей структуры при оттаивании. Если вы используете пакет, вы можете положить листья как можно более плоскими, а не измельчать их вместе.Это лучше сохранит их форму, если вам это важно.

Как бланшировать листья шпината

Бланшировать шпинат очень просто, но если вы новичок в этом процессе, вот как это сделать:

1. Приготовьте большую кастрюлю с кипящей водой и поставьте рядом большую миску с ледяной водой.
2. Поместите шпинат в дуршлаг с большим отверстием.
3. Погрузите его в кипящую воду, убедившись, что все листья полностью покрыты.
4. Варить около 45 секунд затем вытащить дуршлаг, чтобы листья не сгорели.
5. Немедленно погрузите в ледяную воду и дайте им остыть еще 45 секунд .
6. Вынуть из воды.
7. Выдавите как можно больше воды руками и дуршлагом.
8. Переложите на счетчик для салатов, если он у вас есть, чтобы удалить больше влаги.
9. Переложите листья на чистое кухонное полотенце в один слой и используйте другое кухонное полотенце, чтобы впитать оставшуюся влагу.

Как заморозить шпинат без бланширования

Бланширование — важный шаг, если вы собираетесь замораживать шпинат на несколько месяцев, но , если вы планируете использовать его всего через несколько недель, вы можете пропустить этот шаг. Вряд ли за такой короткий промежуток времени будет достаточно ферментативного действия, чтобы ухудшить качество вашего шпината.

Если это предварительно промытый шпинат, вы можете разложить его листья прямо в пакет, пригодный для замораживания, так, чтобы слои оставались относительно ровными и как можно более плоскими. Когда вы запечатываете пакет, выпустите как можно больше воздуха.

Если вы используете свежий шпинат, его следует вымыть и тщательно высушить, прежде чем замораживать.

Еще один отличный способ заморозить шпинат без бланширования — это использовать вакуумную упаковочную машину.Это создает более надежную герметизацию и дольше защищает ваш шпинат. Чем меньше порции, тем быстрее ваш шпинат полностью замерзнет и тем лучше будет качество после размораживания.

Как заморозить шпинат для смузи

Если вы планируете использовать шпинат исключительно для приготовления смузи, возможно, проще всего протереть свежий шпинат перед его замораживанием.

Таким образом, вы можете заморозить шпинат с помощью кубика льда или лотка для заморозки, имея наготове небольшие, легко смешиваемые кубики шпината, когда вы хотите смузи.

Этот метод также подходит для шпината, из которого вы собираетесь готовить. Просто не забудьте переложить замороженные твердые кубики в безопасный для морозильной камеры пакет, а не оставлять их на несколько месяцев в лотке для кубиков льда на воздухе.

Сколько хранится шпинат в морозильной камере

Замороженный шпинат при правильном хранении в герметичном контейнере должен сохранять свое лучшее качество в течение 2–3 месяца . По истечении этого срока вы можете начать замечать небольшое ухудшение вкуса, цвета и текстуры.Пищевая ценность со временем также будет снижаться.

Вы всегда должны использовать замороженный шпинат не более 1 года. Чем дольше он замораживается, тем чаще вы можете использовать его в супах или соусах, а не в качестве самостоятельного гарнира.

Хранение вареного шпината

Приготовленный шпинат всегда следует хранить в холодильнике в течение 2 часов после приготовления. Лучше всего использовать герметичный контейнер с герметичной крышкой и не открывать его, пока вы не будете готовы его съесть.

Вареный шпинат следует есть в течение 3 дней .

Как определить, что приготовленный шпинат плохой

Поскольку приготовленный шпинат от природы немного слизистый, сложно сразу увидеть, испортился ли он.

Если вы заметили обесцвечивание, пятна или неприятный запах, выбросьте его. Лучше не тестировать приготовленный шпинат, в котором вы не уверены, потому что, если он испортился, вы можете заболеть.

Разогрев приготовленного шпината

Разогреть шпинат очень быстро и легко.

Мы предпочитаем коротких 30-секундных серий в микроволновой печи . Но если вам нужна более конкретная информация о том, как разогревать шпинат и безопасно ли это делать, ознакомьтесь с нашей статьей по теме «Разогрев шпината — это безопасно? Все, что вам нужно знать, дальше!

Следующее: можно ли заморозить шпинат? — Вопросы безопасности

Как хранить шпинат и дольше сохранять его свежим

• Facebook
• Pinterest
• Reddit

Шпинат — главный ингредиент многих блюд, от пасты до смузи и салатов.Однако единственная проблема заключается в том, что, как и большинство других овощей, шпинат может быстро испортиться, если его не хранить должным образом. Поэтому важно знать, как хранить шпинат. Особенно это актуально для любителей шпината. Вы не хотите, чтобы он иссяк, когда вам больше всего хочется любимого рецепта шпината. Без лишних слов — давайте посмотрим на , как хранить шпинат .

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Как хранить шпинат

Хранить шпинат очень просто.Вы можете хранить его как в холодильнике, так и в морозильной камере. Свежий шпинат можно хранить в холодильнике до недели. Замороженный шпинат хранится до 14 месяцев.

▶ Как хранить шпинат в холодильнике

Вы можете продлить жизнь свежему шпинату, поместив его в холодильник. Оберните шпинат чистыми и сухими бумажными полотенцами. Просто оберните шпинат бумажными полотенцами. Теперь поместите шпинат в пластиковый контейнер.

Бумажное полотенце впитает лишнюю влагу из шпината, сохраняя его свежим в течение длительного времени.С другой стороны, контейнер гарантирует, что шпинат не будет чрезмерно перемещаться и не будет раздавлен, как в пакете.

Поскольку вы не хотите замораживать шпинат, убедитесь, что температура в холодильнике не слишком низкая. Шпинат замерзает при температуре около 32 ° F. Однако температура не должна быть выше 50 ° F, так как более высокие температуры могут привести к потере питательных веществ.

▶ Как хранить шпинат в морозильной камере

Лучший способ хранить шпинат в течение длительного времени — это заморозить его.

Вымойте шпинат и бланшируйте его в кипящей воде в течение нескольких минут. Охладите шпинат на бане с ледяной водой.

Слейте воду и удалите лишнюю влагу, скручивая шпинат.

Плотно заверните вареный шпинат в полиэтиленовую пленку и поместите в прочный пакет для заморозки.

Как дольше сохранить шпинат свежим

Вот несколько советов по хранению шпината, которые помогут сохранить его свежим дольше.

• Храните шпинат в холодильнике в ящике для овощей.
• Храните шпинат отдельно от других фруктов и овощей.
• Если вы мойте шпинат перед хранением, рекомендуется сначала высушить его, а затем убрать на хранение с помощью вращателя для салатов.
• Избегайте хранения в пластиковых пакетах, особенно если шпинат или пакет влажные.
• При хранении в морозильной камере вы можете откачивать воздух из полиэтиленового пакета с помощью трубочки. Это поможет избежать ожогов при замораживании.
• Лучше всего разделить шпинат на порции перед его замораживанием.

Посмотрите эти статьи:

Как дольше сохранить шпинат свежим

Шпинат может испортиться по многим причинам. Поэтому перед употреблением шпината важно искать признаки порчи, особенно если он пролежал в холодильнике более недели. Вот несколько явных признаков испорченного шпината.

• Затемненный цвет
• Странный запах
• Влажная или слизистая текстура

Как выбрать свежий шпинат

Собрать свежий шпинат проще, чем вы могли представить.Ищите свежие зеленые хрустящие листья. Ваш шпинат не должен быть увядшим или обесцвеченным. Желательно покупать органический шпинат, желательно выращенный без пестицидов.

Посмотрите на стебель листьев шпината, чтобы увидеть, молодое ли растение или зрелое. Это важно, потому что некоторые рецепты, особенно те, в которых шпинат подается в сыром виде, требуют молодых растений. Для приготовления лучше подходит зрелый шпинат. Если стебель тонкий и гибкий, растение молодое. С другой стороны, более толстый стебель указывает на более жесткое растение.Выбирайте свежий шпинат по заданному вами рецепту.

Вы моете шпинат перед хранением?

Влага может ускорить процесс разложения. Поэтому лучше не мыть шпинат до тех пор, пока он не будет готов к употреблению. Если вам необходимо постирать его, убедитесь, что он высох, прежде чем хранить. Оставьте бумажное полотенце в контейнере для хранения. Это поможет впитать излишнюю влагу.

Как уберечь шпинат от слизи

Из-за чрезмерной влажности шпинат становится слизистым.Если вы хотите, чтобы этого не происходило, держите шпинат как можно более сухим!

Советы по мытью шпината

Вымойте свежий шпинат прямо перед его приготовлением. Вот несколько советов, как мыть шпинат.

• Наполните таз или миску холодной водой и дайте шпинату постоять несколько минут, прежде чем промыть его под проточной водой.
• После того, как вы промыли шпинат, попробуйте лист. Если вы заметили даже легкий намек на песок, повторите процесс.

Теперь, когда вы знаете все о , как хранить шпинат , вы можете всегда хранить его в холодильнике или морозильной камере.Покупайте, мойте и храните шпинат правильным образом, чтобы ваши любимые листовые овощи никогда не заканчивались снова!

Состав

• 4 стакана шпината
• Противень
• Восковая бумага
• Пакеты для морозильной камеры
• Острый нож
• Ванночка для льда

Инструкции

Freeze Пюре из шпината

1. Добавьте в блендер 4 стакана упакованного шпината и 1 стакан воды.
2. Взбивайте до состояния пюре.
3. Вылейте пюре из шпината в поддоны для кубиков льда. Заполните их на ¾.
4. Поместите противни в морозильную камеру на ночь.
5. Переложите кубики замороженного пюре из шпината в пакет.
6. Закройте пакет для замораживания и поместите его в морозильную камеру.

Заморозить нарезанный шпинат

1. Нарезать шпинат до желаемого размера.
2. Поместите небольшие порционные количества по желанию в отдельные пакеты для замораживания.
3. Поместите мешочки в морозильную камеру.

Заморозить цельные листья шпината

1. Поместите небольшие порции по желанию в пакеты для заморозки.
2. Поместите мешочки в морозильную камеру.

Банкноты

Перед замораживанием убедитесь, что шпинат чистый. Если он не был предварительно постиран, обязательно вымойте и высушите его полностью, прежде чем замораживать.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

• Facebook
• Pinterest
• Reddit

Как долго хранится шпинат в холодильнике?

Шпинат — один из самых потребляемых листовых зеленых овощей во всем мире.Шпинат — богатый источник витаминов, пигментов, минералов и фитонутриентов. Из-за того, что этот листовой овощ очень полезен для здоровья, многие люди употребляют его регулярно.

Рано или поздно все овощи со временем гниют, и шпинат не исключение. Листовые овощи, такие как шпинат, легко портятся, а некоторые их питательные ценности уменьшаются еще быстрее, поэтому всегда лучше употреблять их в свежем виде.

Вы можете использовать приведенное выше содержание, чтобы просмотреть статью целиком.Если у вас ограниченное время, пожалуйста, проверьте сравнительную таблицу, чтобы перейти к нашим основным рекомендациям. Приступим:

Изображение	Характеристики	Дополнительная информация
Whirlpool W10346771A Fresh Flow Produce Preserver	— Торговая марка: EveryDrop от Whirlpool — Размеры продукта: 1 x 4,5 x 6 дюймов — Вес изделия: 0,1 фунта — Материал: активированный уголь — Содержит 2 пакета предохранителя и полосу индикатора состояния — заменять каждые 6 месяцев — подходит для холодильника любой марки	Проверить последнюю цену
ExtraLife Produce Preserver Disks	— Торговая марка: DGL Products — Размеры продукта: 8.5 x 5,31 x 1,42 дюйма — Вес предмета: 9,6 унции — Чтобы активировать, просто удалите золотую печать на задней части картриджа — Внутри диска ExtraLife находится воздухопроницаемый мешочек, содержащий активный ингредиент — Подходит для 3 мес	Проверить последнюю цену
W10311524 Воздушный фильтр и предохранитель продукта W10346771A	— Бренд: AMI PARTS — Размеры продукта: 8 x 5,4 x 1,6 дюйма — Вес изделия: 4.8 унций — Список упаковки: 2 УПАКОВКИ W10311524 Воздушный фильтр 2 УПАКОВКИ W10346771A Produce Preserver — Подходит для большинства ведущих брендов, прост в установке, экономит время и деньги	Проверить последнюю цену
Funmit W10346771A Freshflow Produce Preserver	— Торговая марка: Funmit — Размеры продукта: 7,9 x 5,1 x 1,6 дюйма — Вес изделия: 8,8 унции — Содержит в общей сложности 8 пакетов, около 20 грамм / пакет — Fresh for up на 4 дня дольше, увеличивает свежесть продуктов до 25% — Заменяйте пакеты и индикатор состояния каждые 6 месяцев для оптимальной свежести	Проверить последнюю цену
Шарики для сохранения свежести продукции Bluapple	— Бренд: Bluapple — Размеры продукта: 13.5 x 2,5 x 9,5 дюйма — Вес изделия: 2,12 унции — Цвет: синий — Материал: пластик — Размер: 2 упаковки — Многоразового использования. Срок службы каждого пакета внутри яблока составляет около 3 месяцев. — Каждое яблоко поставляется с пакетом, который впитывает газообразный этилен (не открывайте). — Через 90 дней замените старый пакет новым пакетом и продолжайте использование.	Проверить последнюю цену

Самостоятельная жизнь шпината довольно коротка, однако, учитывая, что у большинства людей дома есть холодильник, шпинат может храниться намного дольше.Трудно представить себе жизнь без бытовой техники, такой как холодильник, учитывая ряд преимуществ и удобств, которыми она обладает. Независимо от состояния шпинат относительно хорошо хранится в холодильнике.

Если вы купили свежий шпинат из партии, вы можете положить его в пакет и хранить в холодильнике, который сохранит свежесть в течение 5–7 дней. В противном случае, если вы храните шпинат, не кладя его в пакет, или оставляете его открытым, его хватит только на 2–3 дня после покупки.

Как узнать, плохой, гнилой или испорченный шпинат?

Обнаружить порчу или гниение овощей довольно просто, особенно листовых зеленых овощей.Когда шпинат старый или плохо хранится, он показывает различные признаки гниения, некоторые из которых означают, что шпинат испорчен, и вы должны немедленно его выбросить. Вот некоторые из общих признаков, указывающих на порчу листьев шпината.

1.

Изменение цвета

Свежие листья шпината обычно темно-зеленого цвета или яркого цвета. Если листья испортились, вы заметите, что цвет становится желтым, коричневым или беловатым с несколькими темными пятнами. В этом случае лучше всего выбросить их или использовать листья в качестве компоста.Иногда все листья в пучке не меняют цвет, поэтому вы можете отделить хорошие и приятные на вкус.

2.

Листья с отверстиями

Слишком старые листья шпината будут иметь дырочки, а стебли также могут обесцвечиваться, что делает их неприятными для употребления.

3.

Слизистый

Слизистые листья — еще один признак гниения, и от них следует отказаться.

4.

Увядшие листья

Увядшие листья с увядшими или надорванными краями — признак порчи.Такой шпинат долго не протянет. Всегда помните об этом, покупая шпинат, и выбирайте только твердые и свежие.

Важные советы:

• Даже когда вы покупаете фасованный шпинат, всегда проверяйте наличие всех этих признаков.
• Заранее упакованные листья шпината обычно имеют срок годности, поэтому не забудьте проверить срок годности перед покупкой.
Лучшие инструкции по хранению шпината в холодильнике

Большинство работающих людей покупают овощи оптом, которых хватит не менее чем на одну-две недели, поскольку у них нет времени на частые посещения супермаркета, а некоторые предпочитают ходить за продуктами только раз в месяц.Хранить овощи свежими так долго может быть непросто.

Неправильное хранение является основной причиной потери питательных веществ и порчи таких овощей, как шпинат. Зеленые листовые овощи очень чувствительны и недолговечны, поэтому обращайтесь с ними осторожно, если хотите, чтобы они сохранялись дольше. Вот несколько лучших и самых полезных советов по хранению шпината в холодильнике.

1.

Не мойте шпинат перед хранением

Когда вы моете листья перед хранением, влага, остающаяся на листьях после мытья, будет привлекать только микроорганизмы, которые быстрее испортят ваш шпинат.Обычно они развиваются во влажной среде, поэтому храните шпинат только сухим. Вы можете мыть овощ, когда будете готовы приготовить из него блюдо.

2.

Используйте подходящий контейнер

Идеальным местом для хранения листовых овощей, таких как шпинат, являются герметичные пластиковые контейнеры, прочные пластиковые пакеты или пищевую пленку.

Выяснилось, что вертушка для салата — отличный инструмент, позволяющий оставаться очень сухим. У вас недостаточно времени, пожалуйста, проверьте дополнительную информацию ниже:

Используйте бумажное полотенце в качестве подкладки перед тем, как положить шпинат, чтобы не допустить попадания влаги на овощи и сохранить свежесть.

3.

Организованное хранение

Перед хранением шпината удалите все листья с признаками порчи. Соберите листья, не сжимая их в контейнере. Положите листья шпината друг на друга, не слишком сильно надавливая.

Не храните шпинат рядом с бананами и яблоками, так как они производят этилен, что может вызвать преждевременную порчу листовых зеленых овощей.

4.

Поддержание соответствующей температуры

Если температура в вашем холодильнике опустится ниже 32 ° F, шпинат может замерзнуть, поэтому убедитесь, что вы установили температуру выше этого значения.Всегда храните шпинат при относительно низкой температуре, хотя идеальная температура составляет 39 ° F. Поддержание шпината при соответствующей температуре снизит потерю питательных веществ.

Поскольку процесс потери питательных веществ замедляется, вы можете наслаждаться лучшим и наиболее питательным шпинатом даже через несколько дней. Опять же, если температура в холодильнике превышает 50 ° F, это будет способствовать потере питательных веществ, поэтому убедитесь, что вы правильно поддерживаете температуру.

5.

Заморозить шпинат

Заморозив шпинат, вы можете хранить его в течение двенадцати месяцев.Заморозьте свежие листья шпината, поместив их в пакет Ziploc и поместив в морозильную камеру. Вы можете заморозить листья целиком или измельчить, но измельченные листья быстрее утратят питательные вещества.

Если вы хотите дольше сохранить питательные вещества, бланширование или приготовление пюре — отличный вариант. Для бланширования необходимо отварить шпинат в воде в течение двух минут, а затем опустить листья в ледяную воду на пять минут. Просушите листья бумажным полотенцем, прежде чем положить их в пакет Ziploc и поместить в морозильную камеру при температуре 0 ° F.И бланшированный, и протертый шпинат может храниться от 10 до 12 месяцев.

Важные советы:

• Всегда тщательно мойте шпинат перед бланшированием или приготовлением пюре.
• Не забудьте выдавить воздух перед тем, как запечатать пакет, и используйте только прочные пакеты.
• Храните шпинат партиями, чтобы можно было использовать разные партии для приготовления разных блюд и предотвратить порчу.

6.

Рассмотрите возможность хранения вареного шпината

Шпинат также можно варить и хранить в холодильнике.При правильном охлаждении приготовленный шпинат может храниться до 4 дней. Многие работающие предпочитают заранее приготовленные блюда, так как у них нет времени готовить каждый день. Большинство из них готовят все блюда в течение недели за один раз и откладывают их на потом. Герметичные контейнеры и пакеты Ziploc идеально подходят для хранения вареного шпината.

Важные советы:

• Храните контейнер в ящике для более свежих овощей.
• Никогда не смешивайте приготовленный шпинат с другими овощами или такими продуктами, как мясо, так как он может вызвать перекрестное загрязнение или приобрести неприятный запах при хранении в течение длительного времени.
Как использовать шпинат для получения всех питательных свойств?

Чем свежее шпинат, тем больше питательных веществ вы получите. Шпинат — универсальный овощ, и вы можете употреблять его по-разному. Либо ешьте его сырым в салатах, либо приготовленным отдельно, либо в качестве ингредиента в гарнирах или основных блюдах.

1.

Необработанные

Шпинат содержит несколько важных питательных веществ. Некоторые питательные вещества, такие как фолиевая кислота, ниацин, витамин С, рибофлавин и калий, будут более доступны вашему организму, если вы потребляете их в сыром виде.

Сырой шпинат содержит щавелевую кислоту, которая является органическим компонентом, который может препятствовать усвоению необходимых питательных веществ, таких как кальций и железо. При приготовлении шпината на пару или обжаривании в течение нескольких минут щавелевая кислота расщепляется.

Добавление сырого шпинатного сока в напитки также очень полезно для вашего здоровья. Однако вам следует избегать экстремальной диеты, так как постоянное употребление только зеленого сока в течение длительного времени может вызвать камни в почках, а в некоторых случаях даже почечную недостаточность из-за чрезмерного потребления оксалатов.

2. Приготовленные

Употребление вареного шпината способствует усвоению более высоких уровней белка, витаминов A, K и E, тиамина, клетчатки, кальция, цинка и железа. Ваше тело также сможет поглощать более важные каротиноиды, такие как лютеин, бета-каротин и зеаксантин.

Важные советы:

• Сообщений об отравлении шпинатом сальмонеллой и кишечной палочкой было больше, чем любыми другими овощами, поэтому всегда тщательно мойте шпинат перед употреблением.
• Молодые листья шпината с тонкими и гибкими стеблями идеально подходят для сырых салатов, а старые и зрелые листья шпината с более толстыми и твердыми стеблями идеально подходят для приготовления пищи.
• Переварка или кипячение шпината может привести к потере питательных веществ.
• Пюре из листьев шпината может повысить способность вашего организма усваивать полезные питательные вещества. Для большей пользы используйте пюре из шпината.
• Добавление веществ, содержащих витамин C, или кислых жидкостей, таких как лимонный сок или уксус, в салаты из сырого шпината может увеличить усвоение кальция.
• Добавление жира, такого как оливковое масло, в сырой или приготовленный на пару шпинат поможет высвободить содержание бета-каротина и ускорить его усвоение.
Последние мысли

Надеюсь, что к настоящему времени вы выяснили, как лучше и проще хранить шпинат в холодильнике, чтобы в полной мере воспользоваться всеми его полезными свойствами. Этот суперпродукт содержит несколько питательных веществ и полезных свойств для укрепления вашей иммунной системы. К сожалению, шпинат очень быстро портится, поэтому обращайтесь с ним осторожно и применяйте надлежащие методы хранения, чтобы максимально использовать его.

Можно ли заморозить свежие листья шпината? | Помощь на кухне: Food Network

Автор Leah Brickley для Food Network Kitchen

Шпинат имеет короткий срок хранения. А пакеты и пачки могут оказаться в холодильнике громоздкими. Вместо того, чтобы терять зелень или драгоценное место в холодильнике, наполните морозильную камеру зеленью, одобренной Popeye, которой хватит на несколько месяцев.

Во-первых, самое главное — нельзя замораживать свежие листья шпината.Ферменты в сыром шпинате будут оставаться активными, продолжая разрушать листья, если вы не заморозите их при температуре ниже, чем это может сделать домашний морозильник. Имея это в виду, быстро приготовьте зелень, и вы получите питательный обед за считанные минуты.

Вот инструкции, как правильно приготовить и заморозить свежие листья шпината.

Совет: из 1 фунта свежего шпината можно приготовить примерно 1 стакан без отжима.

Для обычного шпината: удалите корни, срежьте толстые стебли и смойте песок. Опустите листья в таз с водой, чтобы удалить стойкую грязь, которая должна упасть на дно.

Детский шпинат не требует дополнительной подготовки — он готов к работе.

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Наполните большую миску ледяной водой и поставьте где-нибудь возле плиты.

Бросьте большие горсти шпината в воду, хорошо перемешайте, чтобы полностью погрузить листья. Готовьте, пока весь шпинат не станет ярко-зеленым, около 2 минут. Выкопайте шпинат большой шумовкой и погрузите его в ледяную воду. Снова доведите воду до кипения. Выньте охлажденный шпинат из ледяной воды и выжмите его насухо чистыми руками. Переложите в отдельную большую миску. Повторяйте, пока весь шпинат не будет готов.

Выложите один слой бумаги или чистых кухонных полотенец и разложите приготовленный шпинат.Промокните еще одним слоем полотенец.

Маркируйте закрывающиеся пакеты любого размера, подходящие для морозильной камеры, с датой на перманентном маркере.

Разложите приготовленный и сушеный шпинат по мешкам с этикетками, наполнив их примерно на 2/3. Сверните пакеты, выдавив как можно больше воздуха, и запечатайте.

Заморозить на срок до 3 месяцев.

Добавляйте в суп или тушеное мясо в замороженном виде — размораживать не нужно, хотя листья могут добавить немного жидкости.

Для всего остального: разморозьте шпинат на ночь в холодильнике или в миске, промывая пакет холодной водой до тех пор, пока он не растает. Выдавите лишнюю влагу.

Можно ли заморозить шпинат? Да!

Шпинат — чудесная зелень, настоящая рабочая лошадка из ингредиента, готового для приготовления супов, тушеных блюд и смузи, а также для мгновенного приготовления. Поэтому в сезон превращайте свою свежую добычу шпината в удобные порции и храните в морозильной камере готовыми для того, чтобы бросать их в кастрюлю круглый год, когда захотите.Есть 4 простых способа заморозить шпинат :

1. Мойка и замораживание свежего шпината
2. Пюре техника (на воде)
3. Техника бланширования
4. Замораживание свежего шпината без промывки

Заморозить шпинат очень просто, и есть несколько методов на выбор. Замораживание свежих продуктов происходит быстро и легко, в то время как бланширование и замораживание требует больших предварительных усилий, но гарантирует, что ваши листья будут лучше и дольше сохранять свой цвет и аромат.

Выберите один из четырех популярных способов заморозки свежего шпината …

Как заморозить шпинат

1. Замораживание свежего шпината

1. Вымойте зелень, промокните или высушите в машине для салата.

2. Положите листья плоскими слоями в пакеты для заморозки и прижмите.

3. Когда пакеты наполнятся, выдавите весь воздух, завяжите пакеты и поместите их в морозильную камеру.

Перед использованием разморозьте шпинат в течение нескольких часов и отожмите лишнюю воду перед добавлением в посуду.

2. Техника приготовления пюре

Этот метод идеален, если вы хотите, чтобы шпинат позже добавлялся в более жидкие блюда, такие как смузи, супы, соусы и тушеные блюда.

1. Поместите чистые листья шпината в блендер и добавьте воды до желаемой толщины.

2. Перелейте пюре в лотки для льда и заморозьте.

3. После замораживания твердые кубики можно переложить в пакеты для заморозки и хранить в мешках в холодильнике.

3. Техника бланширования

Бланширование шпината перед замораживанием помогает дольше сохранить цвет и вкус, поскольку задерживает ферментативный процесс, ведущий к гниению, однако он не так хорошо сохраняет питательные вещества.Бланширование шпината перед замораживанием также означает, что он будет храниться в морозильной камере намного дольше — до года.

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с кипящей водой.

2. Добавить в кипящую воду предварительно промытые листья.

3. Перемешать и варить при непрерывном кипении в течение двух минут.

4. Перелейте листья в таз или большую миску с ледяной водой. Подержите шпинат в этой холодной воде еще на две минуты, чтобы он больше не готовился.

5.Высушите шпинат и поместите его в центрифугу для салата, пока листья не станут сухими,

6. Поместите шпинат в пакеты для заморозки. Выдавите из пакетов как можно больше воздуха, закройте и заморозьте.

4. Замораживание свежего шпината

При использовании этой техники листья будут оставаться свежими примерно 3-4 дня.

1. Без промывки и бланширования просто поместите листья в пакеты для заморозки и заморозьте.

Как использовать замороженный шпинат

Приготовить замороженный шпинат просто, так как подготовительные работы уже выполнены.Хотя размороженный шпинат всегда будет более мягким, чем свежий шпинат, то есть его нелегко использовать в салатах, он идеально подходит для использования в горячих блюдах, таких как тушеные блюда и супы, а также для запекания в пирогах. Просто убедитесь, что вы слили как можно больше воды.

Ниже мы выбрали некоторые из наших любимых рецептов, которые идеально подходят для шпината, который вы взяли из своей морозильной камеры.

Рецепт пирога со шпинатом

Приготовьте замороженный шпинат в этом превосходном пироге с вкусной начинкой из сыра и шпината с нотками мускатного ореха.Вот как приготовить лучший пирог с картофелем и шпинатом и пирог со шпинатом и сыром .

Рецепт смузи из шпината

Используйте технику пюре из шпината, чтобы добавить несколько предварительно замороженных кубиков шпината в этот полезный рецепт смузи из шпината .

Дип из шпината

Dips очень снисходительны, так как все дело в вкусе. Попробуйте превратить размороженный шпинат в простой вкусный соус. Вот , как приготовить соус из шпината .

Шарики из шпината и рикотты

Шпинат, рикотта, мука и яйца, приправленные солью, перцем и мускатным орехом — все ингредиенты, необходимые для этих простых вегетарианских шариков из рикотты и шпината .

Заморозка других листовых овощей

Шпинат — не единственный овощ, которым можно запастись, храня его в морозильной камере. Другие листовые овощи, такие как капуста или мангольд, или зелень корнеплодов, например, горчичная зелень, зелень репы или свекла, также могут храниться так же, как шпинат.Обязательно соберите самые молодые, самые зеленые листья без изъянов и хорошо очистите их. Если вы решите их бланшировать, время кипячения большинства видов зелени должно составлять две минуты, за исключением зелени капусты, на которую потребуется три минуты.

Помимо зелени, почти любой овощ можно заморозить, хотя лучше всего подходят более плотные или волокнистые овощи с меньшим содержанием воды, которые не станут такими мягкими при оттаивании. К ним относятся горох, брокколи, стручковая фасоль и морковь. Овощи, которые плохо хранятся в морозильной камере, включают огурцы, капусту и салат.Свежие помидоры и многие травы, такие как петрушка или кинза, также превратятся в слизистую массу после замораживания и оттаивания.

Как заморозить шпинат (можно ли заморозить шпинат? Да!) — Unsophisticook

Если вы хотите научиться замораживать шпинат (без бланширования), вы попали в нужное место … Да, вы МОЖЕТЕ заморозить свежие листья шпината! И это НАСТОЛЬКО просто — и это здорово, потому что замораживание шпината — отличный способ минимизировать отходы продуктов.

Можно ли заморозить шпинат? Спойлер: Да!

Шпинат — один из тех универсальных продуктов питания, которые я люблю всегда иметь под рукой.Поэтому мы обычно покупаем в Costco по крайней мере одну очень большую банку органического шпината каждую неделю. При цене около 3,89 доллара за фунт свежего шпината это отличная цена . Это ЕСЛИ , вы можете использовать столько шпината за неделю.

А между салатами и подбрасыванием горстей в другие блюда (я называю этот «хитрый» шпинат) мы делаем в большинстве недель … Но время от времени мы либо получаем партию, которая быстро портится, либо просто не используем ее в наших нормальный темп.

После того, как за эти годы я выбросил больше, чем несколько кадок с увядшим, слизистым, не наивысшим качеством шпината, я решил, что — лучший вариант.Итак, некоторое время назад я решил напечатать «Можно ли заморозить листья шпината?» в строку поиска Pinterest и обнаружил, что ДА, вы МОЖЕТЕ заморозить шпинат!

Кто знал?!? Я имею в виду, что в то время я явно не … И я подумал, что, возможно, есть некоторые из вас, которые тоже хотели бы знать, как насчет заморозки шпината. ЛЕГКИЙ и беспроблемный способ, конечно же — без побледнения и беспорядка.

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, СДЕЛАЙТЕ ПОЗЖЕ! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
ПОКА ДАВАЙТЕСЬ ДРУЗЬЯМИ! ПОСЛЕДУЮЩИЕ МНЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА.


Что нужно знать перед замораживанием шпината

Прежде чем я расскажу вам о замораживании свежего шпината, вам следует знать одну важную вещь … Просто убедитесь, что я установил некоторые ожидания (и, возможно, это само собой разумеется), но не ожидайте, что замороженный шпинат разморозите и съедите его в салате. . Замораживание шпината разрушает клеточные стенки, поэтому при оттаивании он БУДЕТ увядать и становиться водянистым.

БОЛЬШОЙ СДЕЛКИ НЕТ! Не волнуйтесь, замороженный шпинат можно использовать разными способами.Консистенция и текстура имеют меньшее значение в приготовленных или смешанных рецептах, поэтому лучше придерживаться таких блюд.

Просто возьмите необходимое количество прямо из морозильной камеры, когда добавляете его в смузи. Или, если в вашем рецепте используется размороженный шпинат (как в этой творческой запеканке с фрикадельками), поместите его в дуршлаг и промойте под холодной водой. Замороженный шпинат также хорошо подходит для супа или бульона, жаркого, соуса, пирога с заварным кремом и пасты.

Шпинат — один из моих любимых ускорителей питания! Я обильно добавляю его в мясо тако, мясные соусы для пасты, салаты из макарон и многое другое.И я всегда за большую горсть смузи.

Как заморозить свежий шпинат

Теперь, когда мы разобрались с этим, вот быстрый и грязный способ заморозить листья шпината. По сути, есть два метода, которые мне нравятся, и первый из них мой любимый, потому что он совершенно простой и беспроблемный!

Заморозка целых листьев шпината (мой любимый метод)

Заморозить целые листья шпината — проще простого! Просто выберите любые неприглядные листья, поместите свежие листья шпината в пакет для заморозки Ziploc, выдавите как можно больше воздуха и поместите его в морозильную камеру.Нет ничего проще!

Замораживание пюре из шпината (немного больше очистки)

Вы также можете сделать пюре из шпината и заморозить его. Я почти всегда использую метод целых листьев, но это отличный вариант, если вы уверены, что будете использовать его в смузи. Просто добавьте весь шпинат в блендер и добавьте столько воды, чтобы блендер заработал. Заморозьте пюре в пакетах для заморозки Ziploc (опять же, выжмите воздух), в лотках для кубиков льда или контейнерах для детского питания.

В любом случае вам НЕ нужно бланшировать шпинат, если вы планируете использовать его в морозильной камере в течение шести месяцев.На самом деле, я даже не собираюсь вдаваться в подробности о его бланшировании, потому что 1) это своего рода боль и 2) любые овощи, оставшиеся в моей морозильной камере дольше 6 месяцев, похоже, обожжены морозом, независимо от того, насколько хорошо я их готовлю.

Кроме того, если вы хотите сохранить свежесобранный шпинат в вашем саду или на фермерском рынке, хорошо вымойте и высушите его перед замораживанием. Но если вы используете пакеты с тройной стиркой или раскладушки из продуктового магазина, вам все в порядке.

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬ Учебник по замораживанию шпината на кухонной доске на пинтересте!

Состав

Принадлежности (выберите одно)

Инструкции

Если вы хотите сохранить шпинат, только что собранный в вашем саду или на фермерском рынке, хорошо вымойте и высушите его перед замораживанием.Но если вы используете пакеты с тройной стиркой или раскладушки из продуктового магазина, вам все в порядке.

Заморозка целых листьев шпината (мой любимый метод)

Заморозка целых листьев шпината — это совсем несложно! Просто выберите любые неприглядные листья, поместите свежие листья шпината в пакет для заморозки Ziploc, выдавите как можно больше воздуха и поместите его в морозильную камеру. Нет ничего проще!

Замораживание пюре из шпината (немного больше очистки)

Вы также можете сделать пюре из шпината и заморозить его.Я почти всегда использую метод целых листьев, но это отличный вариант, если вы уверены, что будете использовать его в смузи. Просто добавьте весь шпинат в блендер и добавьте столько воды, чтобы блендер заработал. Заморозьте пюре в пакетах для заморозки Ziploc (опять же, выжмите воздух), в лотках для кубиков льда или контейнерах для детского питания.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon.com Services LLC и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход: 3.5 Размер порции: 1 порция
Количество на порцию: Калории: 25 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 8 мг Углеводы: 3 г Волокно: 2 г Сахар: 0 г Белки: 2 г

Насколько вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unsophisticook!

Вкусные рецепты со шпинатом

С годами я обнаружил, что «хитрый» шпинат — один из ЛУЧШИХ способов заставить моих детей есть больше зелени.Если я уже размешал его в блюдо, вряд ли они потратят много времени и усилий, пытаясь его выбрать. Фактически, они часто даже не замечают этого на данном этапе.

Если вы любите добавлять в рецепты больше питательных веществ, добавляя шпинат, вот несколько вкусных блюд, которые вы можете попробовать !

Вы когда-нибудь замораживали шпинат? Если да, то какие ваши любимые способы использования ?

Мне бы очень хотелось увидеть, как получается из вашего замороженного шпината … Отметьте меня @Unsophisticook в Instagram или используйте хэштег #Unsophisticook, чтобы я мог это проверить.Наслаждаться!

.