Сажаем морковь под зиму: Подзимняя посадка моркови

Содержание

Сажаем морковь под зиму | Хозяин. Дом. Сад. Огород

Фото GettyImages

Читать на украинском языке

Всем огородникам известно, как плохо всходят посеянные весной семена моркови. Иногда приходится сеять их несколько раз, чтобы получить урожай вкусных корнеплодов, практически незаменимых на любой кухне. Но всех этих хлопот можно избежать, если посеять морковь осенью.

У этого способа посадки есть свои неоспоримые преимущества:

Посеянные под зиму семена проходят в земле естественную стратификацию и поэтому хорошо всходят. Отсутствие стратификации как раз и является главной причиной долгих и редких всходов при весеннем посеве моркови!
Посевы не нужно поливать, так как за зимний период в почве накапливается достаточное количество влаги.
Урожай свежей сочной моркови созреет уже в начале июня.
Во много раз снижается риск повреждения корнеплодов вредителями (например, морковной мухой).

Недостатком такого раннего способа выращивания является то, что такая морковь быстро портится и менее пригодна для зимнего хранения.

Для подзимнего посева подходят далеко не все сорта моркови. Чтобы ваши усилия не пропали зря, выберите один из сортов, которые хорошо зарекомендовали себя на протяжении многих лет. Например, Шантане Роял, Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Нантская улучшенная, Тушон, Нектар F1, Детская сладкая, Московская зимняя А 515, Несравненная, Краса-девица, Миникор.

Для посадки моркови выберите участок, с которого весной раньше всего сходит снег. Желательно, чтобы почва на участке была плодородной, рыхлой и легкой.

Именно на таких почвах морковь лучше всего растет и образовывает самые крупные корнеплоды. Заранее подготовьте грядку: перекопайте, внесите минеральные и органические удобрения, сделайте на ней бороздки. Запаситесь некоторым количеством земли с огорода, чтобы было чем присыпать посеянные семена, если земля на момент посадки замерзнет.

Также важно определить оптимальный срок посева семян. При подзимнем посеве нужно, чтобы семена не проросли раньше срока, иначе с наступлением мороза всходы погибнут и все ваши усилия пропадут впустую.

Лучшее время для посадки — когда температура стабильно опустилась от 0 до минус 2°С и почва уже остыла, а тепла уже не предвидится. Сроки наступления такой погоды в каждой местности свои и здесь нельзя дать однозначных рекомендаций.

Сеять морковь можно и в промерзшую землю. Разложите семена в бороздки и присыпьте их грунтом. При этом количество семян увеличьте на треть по сравнению с весенним посевом. Сверху грядку засыпьте снегом и укройте лапником (или нетканым укрывным материалом).

Если вы захотите ускорить получение пригодных в пищу корнеплодов, то весной, после схода снега, установите над грядкой с морковью металлические дуги и натяните пленку. В таком парнике всходы появятся гораздо быстрее.

Дмитрий ЖИВОГЛЯД,
агроном.
г. Харьков.

Покупайте электронные версии наших изданий

Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!

Следите за нами в Facebook и Telegram

Читайте также:

когда сажать и как правильно, при какой температуре, рекомендации по уходу

Опытные овощеводы за сезон получают два урожая моркови – один летом, на салаты, другой осенью – для зимнего хранения.

Если посадить морковь раннего сорта, то первый урожай вы получите в июле. Корнеплоды созреют уже через два месяца после посадки. Но те, кто сажает морковь под зиму, снимут урожай намного раньше, в середине июня.

Морковь, посаженная под зиму, хорошо растет. В весенней земле много влаги, и семена дружно всходят, а плоды вырастают крупными и вкусными. Единственный минус – раннюю морковь долго хранить нельзя, ее нужно быстро съедать или перерабатывать на салаты.

Начинающие огородники боятся, что посаженные осенью семена погибнут от зимних морозов, а появившиеся ранней весной всходы вымерзнут холодными ночами. Бояться этого не нужно – морковь взойдет в положенное время и не вымерзнет.

Преимущества подзимней посадки.

Овощи вызревают на две недели раньше, чем любые раннеспелые сорта. Это происходит в то время, когда организм особенно нуждается в витаминах. Раннюю морковь всегда едят с удовольствием, особенно ее любят дети.
Посадка моркови осенью сократит весенние хлопоты и высвободит время, которое можно потратить на другие работы.
С освободившейся площади можно собрать второй урожай. Для повторной посадки подойдет редис, зелень, салат, кольраби, брокколи, ранняя свекла и другие культуры.

Выбор подходящего сорта

Подзимний посев моркови даст прекрасный урожай, если использовать раннеспелые, морозоустойчивые сорта. Хорошие результаты дает посадка следующих семян.

Шантенэ. Морковь содержит много витаминов. Корнеплоды вырастают крупные, сладкие, конической формы. Их вес достигает 250 граммов.

Нантская. Популярный сорт, который дает сладкие, сочные и яркие плоды. Их вес – до 160 граммов, длина – 16 см.
Лосиноостровкая. Сочная и сладкая морковь, плоды которой достигают 16 см в длину. Ее часто используют для приготовления соков.

Вот несколько советов, которые пригодятся при выборе семян:

Короткие круглые корнеплоды вызревают первыми;
Сорта с продолговатыми плодами дают лучший урожай;
Зарубежные гибриды дают ровные, гладкие корнеплоды, которые хорошо выставлять на продажу;
Семена российских производителей лучше приспособлены к отечественным условиям.

Чтобы морковь быстро и дружно взошла, нужно использовать только свежие семена. Их используют на 25% больше, чем при весенней посадке.

Когда лучше сажать морковь

Точные сроки посадки моркови указать сложно – невозможно предугадать капризы погоды. Главное – чтобы семена не взошли до морозов. Они прорастают при температуре +3С.

Если осенью посадить морковь под зиму слишком рано, то может наступить оттепель, и семена дадут всходы. Последующие морозы погубят побеги, и вы лишитесь урожая.

Когда сеять морковь под зиму в разных регионах

В Подмосковье, Ленинградской области и других местах средней части России посев моркови под зиму производят в середине ноября. Оттепели к этому времени закончатся, и грунт немного промерзнет.

На Кубани и в других южных регионах сажать морковь нужно даже не в ноябре, а в декабре. А если стоит затяжная осень, то дата посадки может отодвинуться к Новому Году. Главное, чтобы земля подмерзла, и миновала опасность оттепелей.

На Урале морковь сажают в начале ноября. Чтобы уберечь посевы от зимних морозов, грядки укрывают мульчей и лапником.

В Сибири сажать морковь нужно с середины октября до середины ноября. Для посадки используют следующие сорта: Алтайская укороченная, Нантская, МО и другие. Посевы укрывают особенно тщательно.

Выбор места посадки

Для подзимней посадки выбирают участок, расположенный на возвышенности. Грядки должны быть укрыты от сильных ветров и сквозняков. Почва нужна рыхлая, чтобы за зиму не стала очень плотной. Участок выбирают горизонтальный, иначе семена смоет водой. Если посадка производится в засушливом месте, то нужно организовать снегозадержание.

При выборе места для посадки учитывают, что росло там раньше. Морковь не сажают там, где перед этим росли сельдерей, укроп, петрушка. Ее также нельзя сажать повторно на одно и то же место. После этих растений в земле могут остаться яйца вредителей, поражающих корнеплоды.

Лучшие предшественники моркови – лук, картофель, огурцы, капуста, помидоры, тыква.

Если участок удобряли свежим навозом, то сажать там морковь можно будет не раньше, чем через два года.

Подготовка грунта

За пять-шесть недель перед тем, как сажать морковь в открытый грунт семенами, грунт тщательно перекапывают и удаляют траву.

Землю удобряют. Вносят следующие удобрения из расчета на 1 кв.метр:

1 столовая ложка суперфосфата;
1 чайная ложка калийной соли;
3-4 килограмма перегноя.

В сильно истощенный грунт вносят азотные удобрения – 1 чайную ложку на квадратный метр. В суглинистую почву добавляют речной песок или сгнившие опилки, в кислые почвы – золу. Свежий навоз вносить нельзя – от него морковь вырастает с большой ботвой и мелкими плодами. Также нельзя добавлять в почву свежие опилки и другие неразложившиеся органические остатки – в них разводится морковная муха.

Затем формируют грядки высотой не менее 15 см, чтобы их не размыло дождями и паводками. Грядки подготавливают в октябре, когда почва осела после осенних дождей, но еще не промерзла. Землю разравнивают граблями и наносят бороздки глубиной от четырех до шести сантиметров. Между бороздками оставляют расстояние в 15 см.

Подготовленную землю накрывают непромокаемым материалом, который закрепляют камнями. Это делают для того, чтобы бороздки не размыло дождями.

Посеянные семена нужно присыпать сухой просеянной землей. Для этого ее готовят заранее и хранят в сухом теплом месте в мешках или в ящиках.

Подготовка семян к посадке

Подзимняя посадка моркови производится только сухими семенами. Замачивать их нельзя, иначе они могут взойти и вымерзнуть. Для посадки хорошо подходят гранулы с семенами.

Чтобы не пропалывать и не прореживать всходы весной, можно использовать морковь на ленте.

Бумага хорошо защищает всходы от сорняков.

Если вы не нашли подходящий сорт на ленте, то можно сажать морковь на обычной туалетной бумаге. Слой бумаги кладут в бороздки, сверху густо насыпают семена, прикрывают еще одним слоем и засыпают землей. Можно предварительно смазать бумагу клейстером, равномерно рассыпать на ней семена и укрыть вторым слоем, тогда всходы весной не придется прореживать.

Как правильно сеять морковь

В середине ноября, когда почва уже немного присыпана снегом, начинают посадку. Снег убирают с грядки и снимают укрывной материал. Если в бороздки насыпался снег, то его сметают веником. Семена насыпают по всей длине грядки из расчета 10 семян на 10 сантиметров.

Чтобы посеять морковь под зиму, удобно использовать сеялку. Это специальное приспособление для посева моркови, которое равномерно рассыпает семена по бороздкам. Его можно купить в магазине для садоводов или сделать самостоятельно.

Посевы присыпают заранее подготовленной теплой землей, смешанной с песком и торфом. Желательно, чтобы эта смесь отличалась по цвету от основного грунта – тогда весной легче будет рыхлить междурядья. Землю уплотняют или прикатывают каточком, чтобы семена не смыло весенними водами.

Грядку тщательно утепляют мульчей слоем в 3-5 сантиметров. На земле лежит снег, то его сгребают на грядку. В холодных или малоснежных районах для снегозадержания посевы укрывают лапником, крупными ветвями и опавшей листвой.

Весенний уход за морковью в открытом грунте

Весной укрытие убирают. Хотя в почве достаточно влаги, за всходами нужно следить. Если земля сухая, то их поливают. Чтобы морковь не болела, для полива используют только теплую воду.

Над грядками устанавливают дуги и натягивают полиэтиленовую пленку. Пленка защищает побеги не только от холода и палящего весеннего солнца, но и от нападения вредителей.

Опытные огородники стараются как можно быстрее произвести прореживание всходов. Если этого не сделать, то на растения может напасть морковная муха. Она откладывает яйца в грядку, и вылупившиеся личинки начинают грызть оголившиеся после прореживания корни. Поврежденные корнеплоды приобретают неприятный горький вкус и уже не годятся в пищу.

При прореживании между соседними растениями оставляют расстояние в 3 см. Когда у всходов появятся два первых листика, то их опять прореживают. Расстояние между растениями увеличивают в два раза.

Чтобы морковь не повреждали слизни, ее нужно тщательно пропалывать. С междурядий удаляют старую ботву, листья, убирают камни и доски, под которыми селятся вредители.

Морковь редко, но обильно поливают. Из-за частого неглубокого полива морковь вырастает кривой. Чтобы морковь росла ровной и крепкой, ей необходимо рыхление, которое проводят одновременно с прополкой.

Уход за ранней морковью требует много сил и времени, но в результате вы получите отличный урожай.

Когда сеять морковь для зимнего хранения

Посадка моркови или секреты урожайной грядки

Когда сажать морковь

Предпосевная подготовка семян

Грядку предварительно тщательно очищают от сорняков и растительных остатков, вскапывают на глубину около 25 см и вносят органические и комплексные минеральные удобрения. Их объем зависит от количества уже внесённой в текущем сезоне подкормки. Иногда такая необходимость и вовсе может отсутствовать. На уже подготовленных грядках через некоторое время повторно удаляют сорняки.

До появления всходов, морковь нуждается в обильном поливе, затем количество влаги нужно немного сократить. В теплую погоду достаточно поливать растение 2 раза в неделю.

Как правильно посадить морковь рядовым способом

Теперь вы знаете, как правильно сажать морковь. Выбирайте способ по душе и приступайте к делу.

Посадка моркови широкорядным способом.
известь;
До покупки морковных семян нужно определиться, как морковь будет использоваться. Если корнеплод планируется употреблять уже летом, то лучше покупать семена ранних сортов. Если морковка нужна для зимнего потребления, то выгоднее приобретать семена поздних сортов.
Сажать морковь нужно в глубоко обработанную, легкую, супесчаную почву. Это позволит ей вырасти ровной и длинной. Не стоит вносить в почву перед посадкой свежий навоз, иначе корнеплоды будет плохо расти и не вырастет вкусной.

Прежде чем сажать морковь нужно сделать подготовительные работы, такие как:я заметила, что при посадке гранулироваными семенами морковь почти не поражается морковной мухой. в этом году почему-то эти посадки у меня не взошли, пришлось сеять простыми семенами примерно 8-10 июня. и такой поврежденной моркови у меня давно не было (((

Несравненная, Королева осени, Гигант Росса, Малика.

Если вы не успели посеять морковку осенью и хотите получить обильный ранний урожай этого витаминного овоща, то весной надо поторопиться сделать всё необходимое до того, как земля начнёт терять влагу. Морковь – культура влаголюбивая и достаточно устойчивая к низким температурам, поэтому уже при прогреве поверхности земли до + 5–8° С и благоприятных метеоусловиях можно приступать к посеву. Обычно подходящие сроки для раннеспелых сортов в центральной России – с 20 по 25 апреля.

При наступлении первых заморозков поверхность дополнительно хорошо выравнивают и делают лунки глубиной не больше 5 см. Кроме того, требуется заранее подготовить торф, перегной или компост, защитив его от избыточного увлажнения и промерзания. В отсутствие этих компонентов подойдут песок или почва. Дно лунок засыпается одной из этих составляющих на толщину примерно в 1 см. После всех этих манипуляций остаётся дождаться устойчиво низких температур.После появления дружных всходов морковь прореживают, оставляя самые сильные всходы. Кроме того, очень важно прополка особенно в первые месяцы.

Среди всех культур, выращиваемых на приусадебном участке, морковь по праву занимает одно из лидирующих мест. Она прекрасно хранится всю зиму что позволяет круглогодично подавать к столу блюда из свежей моркови. А разнообразие способов ее приготовления и высокое содержание витаминов, делает морковь неотъемлемой частью рациона. Морковь используют для детского и диетического питания, из нее готовят десерты, гарниры, салаты, ее используют в создании множества блюд. Можно бесконечно перечислять достоинства этого оранжевого корнеплода.

Хорошо зарекомендовал себя посев семян широкорядным способом. Готовят бороздки шириной 15 см. По бокам сажают по рядку лука для отпугивания морковной мухи. Для образования рядка на разрыхленную почву кладут доску и прижимают. Должна образоваться своеобразная колея глубиной 4 см.золу;

Сроки посева моркови напрямую зависят от сроков созревания.

В грядке нужно сделать глубокие ряды, чтобы в дальнейшем была возможность поливать и вода не растекалась. Сажать нужно россыпью, а в дальнейшем проредить. Ряды должны быть на расстоянии 15 см один от другого.семена нужно хорошо промыть и положить во влажную ткань, чтобы они набухли и начали проклевываться

В АПРЕЛЕ

Как садить морковь под зиму

Для упрощения процесса посадки семян можно воспользоваться маленькими хитростями.

Читать ещё Боярышник: посадка и уход

Читать ещёРедис: выращивание в открытом грунте

По соседству с морковью лучше всего высаживать лук, его запах защитит корнеплод от вредителей.

В выращивании она довольно неприхотлива, но не все знают, как правильно сажать морковь. Для начала, необходимо тщательно выбрать и подготовить почву. Морковь предпочтительнее сажать в легкую рыхлую почву. Если в земле всегда высокий уровень влаги, морковь может загнить. В сухих почвах плоды вырастут грубыми, «деревянными». Стоит отказаться от участков на которых много сорняков. Так как они взойдут намного раньше моркови, тем самым затрудняя ее рост.

grounde.ru

Как Правильно Сажать Морковь И ухаживать За Ней

В пролитые рядки сеют сухие или промытые семена. Их смешивают с песком или сажают специальной сажалкой. Морковку закрывают сухой землей слоем 1 см. Оставшаяся колея глубиной 3 см будет заполняться мульчей или землей по мере отрастания корнеплодов. На свету та часть морковки, которая выглядывает из земли, зеленеет, а нам это не нужно.

избыток азота;

Раннюю морковку сеют под зиму и в третьей декаде апреля.

Многие садоводу сажают морковь под снег, на зиму. Этот способ используется для раннего урожая. Можно и совмещать: сажать половину морковки осенью, а вторую половину весной, чтобы и пораньше кушать и на зимнее хранение. Если вы хотите сажать на зиму, то нужно сажать перед самыми морозами. Но сама я зимней посадкой не увлекаюсь.

полностью набухшие семена нужно поместить в холодильник для закаливания (примерно дней на 10)

морковная муха дает 2 поколения за сезон, так что без разницы когда посеете, надо просто с ней воевать, хотя бы соленой водой

Уудобно сажать семена, предварительно смешав их с песком.

Если ваши грядки были вскопаны ещё осенью, то сейчас их достаточно будет взрыхлить плоскорезом и выровнять. Нельзя вносить для повышения плодородности свежий навоз, так как морковь – культура, которая не выносит повышенную кислотность. Для неё больше подходят лёгкие супеси, суглинки и торфяники.

Когда днём воздух становится уже стабильно холоднее +5 °С, семена можно высевать

Хороший уход позволит вырастить морковь которая будет соответствовать всем требованиям и прекрасно перенесет зимнее хранение.

За полмесяца до посадки можно внести минеральное удобрение. Ни в коем случае не используйте навоз. Никакой пользы он не принесет, наоборот, создаст слишком кислую среду. Даже если навоз был внесен в землю в предыдущем году, морковь будет иметь неправильную форму.

Как сажать морковь пророщенными семенами?

Морковь любит ложиться на твердую уплотненную почву.

fb.ru

Среднеспелую морковь в первой декаде мая.

Выбор сроков

А по поводу весенней посадки перепробовала разные сроки посева семян моркови и на том, что морковь лучше всего сажать в 20х числах мая. Почему-то крепче морковь вырастает и меньше подвергается вредителям.

Мы обычно засеваем морковь в середине мая, после того, как почва как следует прогреется. Обычно покупаем семена моркови на ленте, такой способ посева моркови я считаю максимально удобным и эффективным.
Для зимнего хранения стараюсь сеять морковь как только сойдет снег и можно работать с почвой (не липнет к ногам, но и не сухая). Да, это где-то конец апреля. Муха… Я не знаю что это, но тем не менее, стараюсь морковь садить рядом с луком, даже ближе, т. е 1 рядок лука, 1 рядок моркови, 1 рядок лука, 1 рядок моркови и т. д. Морковной мухе не нравится — запах лука, а луковой мухе наоборот, не нравится запах моркови. Кроме того, летом пару раз поливаю посадки рабочим раствором Байкал-ЭМ1 (1:1000). При применении Байкала, растения приобретают свойства или вкус, что растения для вредителей не вкусные, и они на них не очень садятся.
Можно предварительно наклеить семена на тонкую бумажную ленту на расстоянии 5 см друг от друга или купить уже готовые на ленте.

Особенности посадки под зиму

Борозды делают примерно на расстоянии длины ладони друг от друга и на глубину 5 см. Их дно присыпается небольшим слоем перегноя, торфа или песка, тщательно проливается водой и уплотняется.

. Они обязательно должны быть сухими и по количеству превышать на 20–30 % весеннюю норму. Грядку, уже занесённую снегом, нужно аккуратно очистить. В присыпанные перегноем, компостом или песком бороздки как можно равномернее выкладывают семена и сверху припорашивают тем же, заранее подготовленным, ингредиентом. Сверху укладывается слой мульчи.

Морковка – замечательно полезный и вкусный продукт. Кроме того, она достаточно неприхотлива и проста в уходе. Именно поэтому все садоводы обязательно сажают её на своём участке. Но, чтобы получить обильный урожай в необходимые вам сроки, полезно знать некоторые основные правила.

Кроме особенностей почвы необходимо учитывать, после чего сажать морковь. Лучшие предшественники: огурцы, капуста, лук, томат, чеснок, картофель и зеленые культуры (за исключением салата). Не рекомендуется сеять морковь после петрушки и моркови.

Для ускорения появления всходов морковные семена не только вымачивают в воде, но и проращивают. Их ссыпают в носок, вымачивают в стакане с водой и раскладывают на влажную тряпочку. Марлю использовать нельзя – появляющиеся корешки запутываются в ее волокнах и обрываются при посеве.Чтобы всходы были дружными, сеять семена надо на одинаковую глубину. Для этого землю рыхлят плоскорезом и укладывают доску ребром, образуя бороздки. Каждую бороздку проливают водой и приступают к посадке моркови. Проще всего дело обстоит с гранулированными семенами. Гранулы раскладывают через 5 см. Перед тем, как садить морковь гранулами, грядки обильно проливают водой, чтобы гранулированная оболочка размокла.

Позднеспелую морковь сеют с середины до конца июня. Не стоит бояться того, что морковке не хватит времени на вызревание. При правильном выращивании корнеплоды успеют созреть до октября и набраться сладости.

А мы сеем еще в 20-х числах июня. Убираем горох, редиску, обрабатываем почву и сеем. А сверху засыпаем соломой всю грядку — она держит влагу. Единственно, что сходит не только морковь, но и трава. Поэтому сложно прорвать первый раз. Зато результат превосходный. Моркока сладкая, вкусная и, главное, хранится до весны.

Первоначально нужно перекопать грядку, удобрить перегноем и снова перекопать, удаляя сорняки. Затем формируем борозды поперек грядки глубиной 10-15 сантиметров. Поливаем борозды теплой водой, после чего укладываем в них ленты с семенами моркови. После окончания работ по раскладке лент, засыпаем борозды грунтом. В конце аккуратно поливаем грядку теплой водой из лейки.

Морковь можно садить и под зиму, но она только для раннего употребления, но не для хранения.В продаже есть семена в гранулах, но при их посадке надо учитывать повышенную потребность такого материала в увлажнении для быстрого растворения оболочки.

Семена как можно более равномерно распределяются в лунке, засыпаются и приминаются, затем повторно увлажняются (лучше это сделать с помощью опрыскивания) и сверху мульчируются тонким слоем торфа или песка.

Как правильно провести ранневесеннюю посадку

После образования достаточного количества снежного покрова гряду закрывают лапником, чтобы предотвратить возможное таяние при неожиданных зимних оттепелях.

В зависимости от выбранных вами сроков получения первого урожая и его назначения правильно выбирайте время для высева семян. Здесь существует три возможных варианта:

Выбирая, в каком месяце сажать морковь, нужно учитывать климатические особенности района возделывания. Семена и всходы моркови устойчивы к кратковременным заморозкам, поэтому посев можно осуществлять довольно рано. Опытные садоводы советуют сажать морковь, как только сойдет снег. Семена перед посадкой замачивать не нужно. Для более быстрого появления всходов, желательно накрывать посевы пленкой. Плотной, полиэтиленовой в ранние весенние месяцы или воздухопроницаемой в более теплое время.

Перед тем, как сажать морковь проросшими семенами, рядки заранее поливают и регулярно увлажняют из лейки до появления всходов.

А если у вас самые обычные мелкие семена? Посевной материал смешивают с песком в пропорции 1:5 или пользуются специальной сажалкой. При посеве стараются не загущать посадки. При первом прореживании, выдергивая слабый росток, мы повреждаем нежные корешки соседних морковок.

Можно сажать морковь в разные сроки. Подзимний посев обеспечит стол вкусной хрустящей морковкой на все лето. Обычный посев в мае или июне поможет заготовить морковь на зиму.

Сажать морковь можно уже с апреля, если установилась относительно теплая погода. Следует помнить, что семена моркови туговсхожие, сухие, и на их прорастание надо много времени. Молодые проростки очень чувствительны к влажности почвы, пересыхание даже на пару часов для них губительно. Чтобы проростки не погибали, почву можно мульчировать опилками или укрывать пленку.Семена моркови всходят довольно долго — в течение двух недель.

Как правильно провести позднюю посадку

Сажайте морковь рядом с луком. Запах моркови отпугивает луковую муху, а лука — морковную, регулярно рыхлите почву, после появления всходов, нужно присыпать почву золой, которая тоже отпугивает насекомых .Лёт мухи начинается с конца мая, а яйцекладка длиться почти 2 месяца, так, что сажайте хоть когда, а моркови от неё достанется.

Чтобы не заботиться о прореживании моркови, при посадке её семена смешивают с семенами редиса. Редис всходит, вызревает и съедается гораздо раньше и остаётся свободное место для роста корнеплода.Для ускорения процесса появления всходов и предотвращения образования земляной корки грядку можно накрыть слоем укрывного материала или полиэтилена, оставив небольшое пространство между ним и поверхностью. При появлении первых всходов материал нужно немедленно удалить, иначе ростки будут слишком вытянувшимися и слабыми.

Несколько советов напоследок

Озимая морковка всходит раньше, чем ранневесенняя, на 1–2 недели. При этом семена, проведшие всю зиму под снежным покровом в экстремальных условиях, проходят прекрасную закалку и их всходы становятся устойчивее к весенним заморозкам. Растения, получившие весной весь возможный максимум талых вод, образуют гораздо более сильную корневую систему. Их досрочное появление позволяет избежать повреждения многими вредителями, а огородники освобождаются от части весенних забот.

для наиболее раннего урожая применяют посев корнеплода осенью;
Есть несколько способов, как правильно сажать морковь. Самый удобный — использование бумажных лент с наклеенными на них семенами. Их можно купить готовыми или изготовить самостоятельно. Для этого, на ленты из тонкой бумаги необходимо приклеить семена моркови на расстоянии 5 см, с помощью клейстера. Ленты с семенами нужно проложить в заранее приготовленные неглубокие бороздки, и присыпать сверху землей.
Многие огородники не решаются рисковать морковными семенами, боясь, что они прорастут раньше времени или вымерзнут. Если морковку посеять под зиму правильно, то все лето можно получать на стол свежие витамины. Один только минус — морковь с подзимнего посева на хранение не годится. Придется съесть ее всю летом или заморозить на зиму.
Посеянные семена сверху присыпают сантиметровым слоем сухой земли, компостом или биогумусом. Сверху посевы не поливают, иначе образуется корочка, затрудняющая прорастание молоди.
Морковь всходит не сразу, в отличие от редиса. С чем это связано? Все замечали, что морковные семена сильно пахнут. Этот запах дают эфирные масла, пропитывающие семенную оболочку. Прежде, как сажать морковь, надо смыть эфирные масла. Для этого морковные семена пересыпают в тканевый мешочек или в старый носок, завязывают и кладут в стакан. Их заливают водой температурой 45-50 0С и выдерживают до ее полного остывания. Воду, окрашенную в светло-оранжевый цвет, сливают и вновь заливают семена. Промытые семена раскладывают на сухое полотенце сушиться до сыпучего состояния. Теперь наш семенной материал готов к посеву.
Сеять морковь можно до начала июня. Кстати, поздняя морковь отличается отличной лежкостью.
Сею морковь в начале мая, тогда же, когда сажаю лук, чеснок и кое-что другое.
OnWomen.ru

когда лучше сажать морковь, что бы она не поражалась морковной мухой на зимнее хранение?

Аленький цветочек

Попробуйте в ноябре посеять, сейчас на грядках бороздки приготовьте и ведро земли в дом занесите, как подмерзнет земля посейте морковь и присыпьте землей из дома не замерзшей, все говорят, что морковнтй мухи нет после посевов под зиму

Екатерина Дронова

Лучший урожай вы соберёте, если посадите морковь после бобовых культур, томатов, ранней зелени, чеснока или огурцов.

БРАТ ЖЕНЫ СОБАКИ БАЙКЕР ВИТИ

Для ранней посадки прекрасно подойдут сорта

Ирина Шабалина

И самое главное преимущество озимой моркови в том, что вы получаете замечательный, богатый витаминами и просто очень вкусный свежий овощ раньше на 2 недели!

алла лебедева

возможен посев в самом начале весны на уже подготовленных с осени грядках;
В такие же бороздки можно просто посеять семена предварительно смешав их с песком (морковные семена очень мелкие, поэтому без песка их сложно будет посадить на оптимальном расстоянии друг от друга). Можно смешивать семена не с песком, а с семенами редиса. Он зреет намного раньше моркови, и после его сбора морковь не нужно будет прореживать.

Авызаписались….

Землю надо подготовить до середины октября. Место выбирают горизонтальное без склонов, чтобы семена не смыло весенними паводками. Почву вспахивают, вносят удобрения и нарезают рядки глубиной 4 см. Бороздки желательно накрыть пленкой и по периметру прижать досками, чтобы дождевая вода не размыла посевной материал.

елена орлова

Семена можно заделывать кокосовым субстратом. Брикет кладут в ведро и заливают водой до набухания. Кокосовый субстрат очень легкий и отлично держит влагу. Ростки быстро пробиваются сквозь него.

Когда сажать морковь?

Перед тем, как сажать морковь семенами, их можно наклеить на бумажную полосу. Зубочистку погружают в клей, цепляют ею семена и приклеивают к бумаге через 1,5 см..

nlo

Наша семья сажает в конце апреля. Вот в этом году мы ее посадили 26 апреля. Сначала перекапываем грядку, затем делаем неглубокие поперечные бороздки, затем поливаем эти бороздки и сеем семена. стараемся по одному семечку, но так как они очень маленькие, это плохо получается. Поэтому впоследствии все равно приходится прореживать.

AnyaSneg

Обычно морковь располагается у нас по краю гряды с луком. Не знаю почему так завелось, но не так давно вычитала, что запах моркови не любит луковая муха, мол и меньше лук тогда ею будет поврежден. Можно и просто на гряду сажать ( в этом году так и сделала).

Лучше сеять — 3 года назад

Полезно вместе с морковкой сажать лук, предохраняющий её от вредителей.
Тушон, Нантская-4, Миникор, Сестра, Хрустяшка.

Фрида

Лучше всего для посадки под зиму подойдут сорта

для зимнего хранения необходимо сажать семена поздней весной или в начале лета;

Более долгий способ, как правильно сажать морковь — высевание в лунки. Для этого в грядке необходимо сделать лунки в виде конуса на расстоянии примерно 10 см друг от друга. В них засыпать торф. Затем в каждую лунку посеять по 3 семечка моркови на глубину 1 см.

natla

В середине ноября, когда земля уже подмерзла, высевают сухие семена морковки, смешанные с семенами редиса или салата. Эти культуры раньше взойдут и обозначат расположение морковных рядков. Семена закрывают торфом, перегноем или сухой просеянной землей, заготовленной заранее.

Всхожесть семян увеличивается почти в 2 раза.

Перед тем, как посадить морковь, нужно подготовить землю. С осени на каждый кв. м вносят по 2 кг перепревшего перегноя, половину спичечного коробка калийной соли и полный спичечный коробок суперфосфата. Морковь не любит:

nastyastar

Обычно я сею морковь примерно в конце апреля- начале мая, когда почва ещё максимально сырая. Так как семена прорастают долго (примерно две недели) то никаких заморозков обычно не боюсь. Да и чем раньше морковь взойдёт, тем лучше, так как успеет укрепиться и при продёргивании никакая морковная муха ей будет не страшна.

Перед тем, как посеять морковь, делается бороздка по краю гряды (не совсем по краю, а где-то 2 сантиметра от края), затем, стараясь не мельчить, в бороздку сеете семена моркови (где-то 1 через сантиметр). Ничего страшного, если посеяли чаще, так как не все семена могут взойти, а ещё и проредить посевы можно. Если для моркови предназначается отдельная грядка, то делаются бороздки примерно через 15 сантиметров.

Морковь не сажают, а сеют. Сразу весной, как только почва будет готова. В средней полосе конец апреля, начало мая. Готовят грядки, перекапывают, разравнивают граблями, формируют гряду, проводят бороздки и в них сеют семена, присыпают почвой. Глубина посева 1-2 см. Расстояние между рядами 15-20 см. В ряду можно семена сеять часто, потом прореживать. Но прореживание утомительно, поэтому лучше бросать по 3-5 семян через 5 см в ряду. Ряды и сама гряда должны располагаться с юга на север или наоборот. Если почва легкая, высота гряды не более 10 см, тяжелая — 15-20 см.

Фото:pixabay.com

Shooik

Поздние сорта моркови так же, как и среднеспелые, планируемые для зимнего хранения, в центральной России рекомендуется сажать в период с 25 апреля до последних чисел мая, тогда ваш корнеплод успеет как следует вызреть. Агротехника – такая же, как и для ранних сортов.

Нантская-14, Ленинградская, Витаминная, Олимпия.

Людмила Анатольевна

Для получения раннего урожай целесообразно сажать морковь ещё осенью. Для этого в сентябре-октябре требуется правильно подготовить место. Оно должно быть как можно лучше закрыто от ветров и расположено достаточно высоко, чтобы исключить опасность подтопления талыми водами.

Лорелея

Чтобы осенью собрать достойный урожай, важно знать, не только как правильно сажать морковь, но и как за ней ухаживать.

Нельзя промывать и увлажнять семена, иначе они погибнут. Также нельзя сеять семена во влажную землю — морковные семена прорастут и всходы погибнут.

Tata all red

Совет: практикуйте чередование морковных рядков с посадками лука через 15 см. Лук своим запахом будет отпугивать муху.

krusu

унавоженную почву;

rosenbom

У меня жена сеяла морковку сразу после майских праздников, числа 10-12 мая, уже есть всходы. Можно сажать и в начале июня. Морковь можно сеять даже осенью, весной с наступлением тепла и когда почва прогреется, появятся всходы.

bolshoyvopros.ru

Для получения раннего урожая многие огородники сажают морковь под зиму, перед самими морозами.

Посадка моркови под зиму. Сроки и лучшие сорта | Для тебя

Чем удобен такой подзимний вариант посадки моркови? Это тем, что созреет она в итоге пораньше, и весной Вы этим заниматься не будете. Тем самым освободите время для других дел. Под зиму, морковь высевают многие. Если Вы хотите пораньше получить морковь, то советую Вам тоже посадить её именно под зиму. В итоге, в начале лета Вы сможете уже отведать свежей и очень сочной морковки со своей грядки. Кроме этого, подойдёт середина сезона, а грядки Вы уже освободите, и сможете на них посадить уже другие культуры. Например, латук, брокколи или другие культуры. Таких культур на самом деле достаточно много, так что выбрать есть из чего.

Сажаем морковь под зиму. Какие сорта и почвы для этого подходят?
Морковь в это время можно посадить нескольких сортов. Это может быть морковь сорта «Шантанэ», «Поиск», «Нантанская-4», «Аэлита», «Семко-Юниор» и другие сорта. При посадке всех этих сортов, нужно выбрать подходящую для этого почву. Лучше всего чтобы она была рыхлой, то есть достаточно лёгкой, ведь семена у моркови совсем небольшие. Почва может быть супесчаной либо суглинок. Уровень pH у неё должен быть нейтральным. Найдите для грядки место без ветров, то есть, чтобы она была защищена от этого природного явления. Делайте грядку ровной по горизонтали, чтобы снег на ней долго не застаивался, а вода весной не смогла вымыть семена из почвы.

Лучше всего морковь под зиму посадить после лука. Также неплохими предшественниками будут огурцы или картофель. Если же на этом месте у Вас уже росла морковь, то года 3 или 4 там её сеять не нужно.
Когда лучше сажать морковь? Сделать это нужно до октября. При этом обязательно почву под морковь подготовьте. Сорняки нужно будет все удалить, грядку перекопать. Глубина такой перекопки должна быть сантиметров 30. Конечно, грядку следует ещё и удобрить. Перепревший перегной для этих целей подходит идеально. 2 кг такого перегноя нужно обязательно внести, причём не на всю грядку, а на каждый метр квадратный. Кроме перегноя, следует добавить ещё несколько компонентов. Это калийная соль (вносим 10 гр) и суперфосфат (немного побольше – 20 гр). Грядку, как я уже сказал, нужно обязательно разровнять. Если почва у Вас кислая, то нужно обязательно её нейтрализовать. Это можно сделать всего одним стаканом древесной золы (всё так же на метр квадратный). Либо с этой ролью может справиться доломитовая мука (150 гр). При почве тяжёлой, её можно улучшить уже разложившимися опилками.

Как посадить морковь под зиму?
Когда грядки у Вас под морковь будут готовы, то проделайте на них бороздки. Их глубина должна быть около 3- сантиметров. В тяжёлых почвах такие бороздки делают ещё меньше — всего сантиметр или два. При сухих торфяниках, глубину, наоборот, увеличивают, ведь при сильном ветре семена могут запросто оголиться. Дно таких бороздок уплотняют и в таком состоянии грядки оставляют до заморозков. За это время Вам нужно будет подготовить землю для засыпки этих борозд на грядках. Для этого также подойдёт и компост. Землю эту нужно насыпать в мешки и убрать куда-то в сухое место. Вам нужно сохранить её состояние, то есть, чтобы она осталось всё такой же рассыпчатой. Иначе семена в бороздках Вы не качественно не сможете засыпать.

Придёт ноябрь, почва уже подмёрзнет (обычно сантиметров на 5-8), и можно высеивать семена моркови, и далее засыпать их этой, подготовленной Вами почвой. Сверху накладываем мульчу. Лучший вариант, это компост. Слой его должен быть до 5-ти сантиметров. Возможно, что на грядках уже выпало немного снега. Это не страшно. Его просто убираем, и всё так же высеиваем морковь.
Морковь под зиму лучше всего сеять семенами, которые никак не были обработаны. Удобно высевать их шприцем. Если семена у Вас дражжированные, то высеивайте их сантиметра через 3-5, и тогда можно обойтись без прореживания.

Сеем морковь под зиму. Как ухаживать?
Если морковь Вы посадили, а снега в эту зиму мало, то обязательно нужно его задержать. Также следует накрыть грядку лапником. Уже весной, лапник нужно обязательно убрать. Так снег растает намного быстрее. Во 2-й половине апреля выставляют дуги, на которые потом натягивают плёнку. Когда, весной, почва уже достаточно высохнет, не забывайте морковь поливать. Иногда делать это нужно за день даже два раза, если снег сошёл, а всходов моркови ещё не видно. Если влагой весной морковь Вы не обеспечите, то она просто погибнет.
Если всё у Вас всё идёт хорошо и всходы успешно появились, то подождите 2- недели (обычно к этому времени пара настоящих листочков у моркови уже есть), и займитесь прореживанием сеянцев. При этом расстояние между ними выдерживаем сантиметра в полтора или два. Также нужно будет провести прореживание и второй раз. Опять всё так же через 2 недели. Теперь уже расстояние Вам нужно сделать побольше – сантиметра 4-6. В это время нужно моркови дать азотное удобрение. Его заделывают рядом с бороздками, грамм по 15-20. Это норма опять же на квадратный метр.

Как посадить морковь под зиму и преимущества подзимнего посева

Осенью, когда урожай на участке собран, можно подумать о высадке овощных культур в зиму. Одной из них является всеми востребованная и полезная морковь. Высадка её под зиму — необременительное занятие, имеющие свои особенности.

Преимущества подзимнего посева

При посадке овощных культур на приусадебных и дачных участках, каждый хочет увидеть результаты своего труда как можно быстрее. Посев семян осенью даёт урожай на 2–4 недели раньше, чем при весенней посадке.

После сбора выращенной моркови, освобождаются площади под посев других культур с коротким сроком вегетации. Это может быть салат, редис, пекинская капуста.

Проведя зимний период в земле, семена закаляются. Появившиеся всходы устойчивы к болезням и легче переносят весенние заморозки. Растения лучше укореняются, поэтому требуют меньшего полива. В итоге вырастают крупные и ровные корнеплоды.

Осенью у дачников и огородников появляется свободное время после завершения уборочных сельскохозяйственных работ. Посадка моркови осенью производится с целью экономии времени на сельскохозяйственных работах весной.

Выбор сорта моркови для посадки под зиму

Семена моркови, годные для посева осенью должны содержать эфирные масла, которые дают возможность пережить зиму, весной дать дружные всходы.

К ним относятся следующие сорта:

Артек. Сорт характеризуется ранним дружным формированием плодов оранжево-красного цвета. Имеет цилиндрическую форму и отличный вкус.

Славянка. Крупная ранняя тёмно-оранжевая морковь конической формы с утолщённым концом, хорошим вкусом.

Красавка (Блюз). Среднеранний сорт оранжево-красного цвета. Имеет коническую форму, хороший вкус.

Московская зимняя A 525. Оранжевого цвета, конической тупоконечной формы с хорошим вкусом.

Шантане 2461. Ранний сорт, дружные всходы. Плоды крупные конической формы со средним вкусом. Устойчивы к растрескиванию.

Фараон. Высокая однородность корнеплодов, которые имеют ярко-оранжевый цвет, цилиндрическую форму и отличный вкус.

Корнеплоды, выращенные из семян таких сортов, подходят для употребления без термической обработки, приготовления сока, консервирования, но не годятся для хранения.

Выбор участка для посадки моркови осенью

Перед посевом необходимо выбрать подходящую грядку. Для этого оцениваем её следующие свойства:

месторасположение;
величина;
освещённость;
вид почвы.

Исходя из того, что морковь должна перенести зиму, выбираем участок, защищённый от ветра. Снег является натуральным природным укрытием и источником влаги, поэтому желательно, чтобы его таяние происходило естественным путём.

Так как овощ, посаженный осенью, не предназначен для хранения, не стоит отводить большие площади.

Корнеплод не нужно сеять в низинах из-за возможной затопляемости. Место выбираем ровное, без уклона. Это поможет избежать смыва семян талыми водами и весенними дождями, удержит необходимое количество влаги.

Обратите внимание на освещённость грядки. Недостаток света способствует большему росту ботвы и худшему формированию корнеплода.

Для посадки подходят рыхлые почвы с глубоким пахотным слоем. Тяжёлые плотные почвы приводят к замедлению роста, появлению плодов неправильной формы.

Урожайность моркови зависит также от предшественников. Не рекомендуется её сеять после петрушки, гороха, щавеля. Желательные предшественники — капуста, картофель, томаты, огурцы, лук, кабачки.

Сроки посадки моркови под зиму

Сроки высадки зависят от климатических особенностей каждого региона.

Нужно найти «золотую середину», при которой семена не взойдут осенью, и не перемёрзнут зимой. Обычно это происходит при наступлении устойчивых похолоданий за неделю до регулярных заморозков при температуре воздуха 1–2 °C.

Семена начинают прорастать при температуре 3–4 °C. Если после посева наступает потепление, возможна гибель всех всходов.

В зависимости от местности, временем посадки будет период с середины октября по конец ноября. На Урале благоприятное время для посадки — конец октября, в средней полосе России — вторая половина ноября, в южных районах — конец ноября.

Точных сроков посева не существует. Нужно ориентироваться на прогноз погоды.

Если морковь высажена в нужные сроки, стоит ожидать хорошего урожая.

Подготовка грунта

Почву готовить под посадку следует сразу после уборки предшественников. Её нужно удобрить и перекопать на штык лопаты.

Если почва лёгкая песчаная, в неё нужно внести перегной и дерновую землю.

Избыток песка в грунте делает морковь невкусной и травянистой!

В глинистый и суглинистый грунт добавляют торф, перегной. Рекомендуется добавлять минеральное удобрение нитрофоску, которое содержит азот, фосфор, калий.

Заменить её может древесная зола с более богатым минеральным составом. Особенно хороша она для кислых почв. Вносят на каждый квадратный метр по 1 стакану.

В глинистый грунт для рыхлости добавляют песок.

В любую тяжёлую почву можно внести перепревшие древесные опилки. Если на участке произрастает полевой хвощ — это первый признак кислого грунта. С повышенной кислотностью можно бороться с помощью известковой или доломитовой муки. Она вносится под верхний слой, не глубже 20 см, заливается водой.

Корнеплод любит рыхлые, слабокислые почвы.

Во избежание гибели семян, не следует добавлять в землю свежий перегной, не перепревший навоз и свежие опилки.

После удобрения и перекопки, на грядках делают бороздки глубиной 3 см, уплотняют их. Заготавливают почвенную смесь, состоящую из земли, торфа, перегноя, которую хранят при положительных температурах, чтобы не произошло замерзание.

Подготовка семян к высадке

Известно, что от качества семян зависит будущий урожай. Чтобы определить всхожесть, производят калибровку.

Делается солевой раствор, состоящий из 1 литра воды и полстакана соли. В него погружаются семена моркови. Пустые, непригодные экземпляры всплывают в ближайшие несколько минут. Выбракованные семена выбрасываются, оставшиеся просушиваются.

На этом обработка заканчивается. В отличие от посадочного материала, предназначенного для использования весной, для посадки под зиму не нужно семена замачивать и закаливать. А также они не нуждаются в дезинфекции. Это произойдёт естественным путём в почве.

Для более равномерного распределения по бороздке, их смешивают с песком, наклеивают на бумагу, или применяют в гранулах.

Осенью семян требуется на 15–25% больше, чем весной.

Технология посева моркови осенью

Семена высеваются в подготовленные бороздки, находящиеся друг от друга на расстоянии 15 см на глубину 1–2 см. Сверху присыпаются подготовленной почвенной смесью, утрамбовываются, мульчируются слоем органики.

Посадку можно производить даже при выпавшем снеге. Его нужно расчистить, а по окончании высадки сгрести на прежнее место.

Посадочный материал должен быть сухим, а земля промёрзшей.

Чтобы весной было легче определить место борозды, и для экономии посадочных площадей, вместе с морковью высевают семена салата и редиса скороспелых сортов. Их всходы появляются на месяц раньше, они никаким образом не мешают развитию корнеплодов.

Ещё один способ пометить места посадки — посыпать борозды сверху опилками.

До весны морковь не требует ухода. Необходимо следить, чтобы она была укрыта снегом и еловым лапником.

Уход весной за озимыми посевами

С наступлением весны грядку освобождают от лапника, расчищают от снега. При температуре земли более 4 °C семена начинают прорастать. Оптимальная температура для всходов и вегетации 18 °C.

Чтобы ускорить появление всходов, грядки укрывают полиэтиленом, лутрасилом или спанбондом, которые убирают с установлением стабильной тёплой погоды. Первым делом рыхлят междурядья, чтобы обогатить ростки кислородом.

Через две недели после появления всходов, при необходимости, производят их прореживание на расстоянии 2 см друг от друга, одновременно удаляя сорняки.

Второй раз прореживают растения, на начальном этапе образования корнеплодов. Для формирования полноценного овоща промежутки между ними должны составлять не менее 5 см.

Борьба с морковной мухой

С основным врагом овоща — морковной мухой бороться можно разными методами, но самыми безобидными и проверенными являются народные средства.

К ним относятся:

древесная зола;
полынь;
табачная пыль;
перец;
горчица;
помидорная ботва.

Зола, горчица, перец или табачная пыль в небольших количествах распыляются над ботвой с помощью марлевого мешочка или другим способом.

Ведро, наполненное полынью, заливают кипятком, настаивают. В полученный настой добавляют 25 литров воды и поливают растение.

Помидорную ботву в количестве 4 кг варят до 5 часов в 10 литрах воды, добавляют тридцать литров холодной воды, жидкое мыло и опрыскивают ботву.

Отпугнуть морковную муху помогут бархатцы, посаженные рядом.

Поливы и подкормки

Чтобы не произошло растрескивания плодов, полив производят равномерно весь вегетационный период с учётом выпадения осадков.

Поливать лучше отстоянной тёплой водой в вечернее время суток. После засушливого периода орошение осуществляют небольшими дозами в несколько этапов.

Последний полив производится за 14 дней до сбора урожая. Он должен быть обильным.

Через две недели после появления всходов первый раз производят подкормку мочевиной — 15 г на 1 кв. м.

Спустя три недели, подкармливают морковь калийной солью и суперфосфатом в количестве 20 г на 1 кв. м.

Междурядья можно поливать настоянным куриным помётом. Для этого 50гр помета заливают литром воды, выдерживают 7–10 дней. Затем полученный настой выливают в 10-литровое ведро с водой. Удобрение готово.

Через 5 недель после появления всходов хорошо провести опрыскивание моркови борной кислотой (2г на 10 л воды). Она придаёт плодам сладкий вкус.

Посадка моркови под зиму имеет преимуществ больше чем недостатков. При правильном уходе можно получить хороший урожай овоща, с богатым химическим составом, идеальным соотношением микро и макроэлементов в ранние сроки.

Посадки под зиму: сеем морковь, лук, цветы и газонные травы

Для настоящего дачника сезон не заканчивается сентябрьским сбором урожая. Подготовка сада и огорода к зиме, а также подзимний посев занимают еще несколько месяцев, как минимум до первых заморозков. А некоторые культуры и вовсе успешно перезимуют и дадут богатый ранний урожай лишь в том случае, если будут посажены в хорошо промороженную почву.

Что сажать на зиму?

К холодо- и морозостойким культурам принято относить морковь, редис, петрушку, укроп, сельдерей, лук, свеклу, пастернак, щавель, шпинат, кориандр, эстрагон, некоторые цветы-однолетники. Некоторые огородники сажают под зиму краснокочанную, цветную и пекинскую капусту и очень довольны весенне-летним результатом.

Помимо овощных культур и зелени к подзимним посевам хорошо относятся календула, василек, бархатцы, алиссум, китайские астры и некоторые другие цветы-однолетники, лекарственные растения валерьяна, тысячелистник, зверобой. Можно также произвести подзимний посев газона. Предпочтение лучше отдавать качественным сортовым либо дражированным газонным семенам – шанс их весенней всхожести выше.

Когда сажать?

Как правило, подзимним посевом занимаются в конце октября – первой половине ноября – в то время, когда почва уже достаточно промерзла, но еще не покрыта слоем снега. Впрочем, некоторые огородники сеют семена в уже промерзшую почву в конце ноября и даже в первых числах декабря. Но в этом присутствует определенный риск, поэтому стоит хорошо оценить прогноз погоды и быстроту всхожести семян.

Грядка для подзимних посевов: лучше высокая

Для подзимнего посева выбирайте участок на высоком, хорошо освещенном месте. В низине при большом количестве осадков или снега, который будет таять, из-за избытка влаги может произойти загнивание культур.

Перед тем как отправлять семена в землю, хорошо перекопайте почву на участке, выберите все сорняки и внесите перегной (около 5 кг на 1 кв. м), золу и известь (что особенно актуально для кислых почв, около 0,5 л на 1 кв. м), а также фосфорно-калийные удобрения (10-15 г на 1 кв. м).

Чтобы талые воды и осенние осадки не размыли гряды, формируйте их таким образом, чтобы бороздки, в которые вы сеете семена, не доходили до краев гряды. Лучшее время для подзимних посадок – с момента наступления регулярных ночных заморозков.

А почему осенью, а не весной?

Зачем заниматься посадками не весной, а поздней осенью, когда бывает очень сложно просчитать все нюансы переменчивой погоды? Весомых причин две. Во-первых, это более ранний урожай и более крепкие, устойчивые к болезням после зимовки растения. Второй безусловный плюс подзимней посадки – вода, которая опускается в недра земли, как только тает снег. Таким образом, при посевах поздней осенью вам не надо беспокоиться о поливе, так как от талой воды в земле семена распухнут и прорастут сами. Не все. А самые сильные и стойкие из них, удачно перенесшие зиму.

Обратим внимание на правила подзимних посадок некоторых культур.

Лук: сажаем первым

Существует достаточно много сортов озимого лука, который прекрасно зимует в почве и дает ранний богатый урожай. Лук стоит сажать чуть раньше, чем другие овощи или цветы. Он должен успеть развить свою корневую систему до серьезных заморозков почвы, но при этом не пойти в стрелку. Сажать лук пора, когда температура на улице стабильно держится в районе отметки 5 градусов тепла.

Опытные огородники не рекомендуют сажать лук на одном месте более двух лет подряд. Лучше всего он будет чувствовать себя на грядках, где недавно произрастали зерновые (кроме овса), кукуруза, свекла, горчица, рапс, горох, фасоль, помидоры, огурцы, капуста и салат. А вот сажать лук после сельдерея, картофеля, петрушки, красного клевера, чеснока не следует во избежание возможных болезней.

Подготовив гряду для посадки озимого лука, сделайте бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга. Луковички отправляются в землю на расстоянии 5-7 см друг от друга, затем их засыпают сухой землей. На этом основная работа по посадке озимого лука заканчивается. Поливать землю не надо. Можно лишь слегка ее утеплить, замульчировав, если ожидаются заморозки и бесснежная зима.

Морковь: выдержит заморозки

Морковь под зиму сеют позже лука. Семена должны только набухнуть, но не прорасти, поэтому опытные дачники предпочитают сажать их в уже промерзлую почву. Если вы выберите этот вариант посева, то подготовьте заранее часть почвы, оставив ее в помещении, чтобы присыпать семена в бороздках ею, а не замерзшей землей.

Свекла: не в низине

Свекла относится к тем корнеплодам, которые предпочтут скорее недостаток влаги, нежели ее избыток. Также надо учитывать, какие культуры росли на гряде перед свеклой. Лучше, если ей предшествовали перцы, томаты, огурцы, картофель и лук.

Свекла не любит органику, поэтому чувствует себя комфортно на тех участках, которые не удобрялись на протяжении нескольких лет. Желательно, чтобы расстояние между семенами свеклы было 7-8 см, а междурядья были отделены друг от друга 25-30 см.

По агротехническим характеристикам свекла достаточно морозостойкая культура и может быть посеяна при первых заморозках на почве. Согласно народным приметам, свеклу высевают тогда, когда опадают листья с вишен.

Цветы: с перспективой пересадки

Под зиму можно сеять достаточно большое количество цветов. К зимостойким относятся как однолетники (алиссум, астра, василек, годеция, иберис, календула, космея, мак, нигелла дамасская, эшшольция, кларкия, амарант и др.), так и некоторые многолетники (гайлардия, дороникум, колокольчики карпатский и персиколистный, лихнис, лаватера, гвоздика, ромашка, обриета, аквилегия, дельфиниум, примула, тысячелистник, арабис и др.). Большинство цветов сеются, когда приходят первые заморозки.

Важно иметь в виду, что некоторые цветы легко переносят перемещение с одного места на другое (астра, ромашка), другие крайне чувствительны к этому и могут пострадать при пересадке и погибнуть (тысячелистник). Поэтому выбирайте места для подзимней посадки цветочных культур особо внимательно.

А что весной?

Ранней весной, едва сходит снег, грядки с подзимними посадками накрывают нетканым материалом или пленкой. Это позволяет ускорить всходы и защитить их от ранневесенних капризов погоды.

Сажают ли морковку под зиму. Посадка моркови осенью – для раннего урожая и консервации. Уход за подзимней морковью весной

Нет особой хитрости в посадке моркови осенью, и все же есть некоторые нюансы, которые значимы именно в этот период времени. Чтобы процедура не оказалась трудоемкой и затратной, не лишним будет уделить внимание выбору отдельных сортов моркови для подзимнего посева, подходящим срокам и месту для выращивания. О том, как правильно учесть все эти тонкости, а также рекомендации по непосредственному посеву и дальнейшему уходу осенью, вы прочтете ниже.

В чем смысл сеять морковь под зиму: преимущества

Некоторые огородники не совсем понимают, зачем сеять морковь осенью, если это можно сделать весной. Однако все плюсы такого подзимнего посева, в принципе, довольно ясны:

экономия времени весной;
получение более раннего урожая;
растения вырастают более устойчивыми к болезням и вредителям, особенно это касается .

Важно! Единственным недостатком посева моркови под зиму является риск того, что, если вы слишком рано высадили, то могут нагрянуть оттепели, из-за чего семена прорастут, а затем их, скорее всего, прихватит и погубит мороз.

Сорта моркови для подзимнего посева

Важно! Стоит сразу сказать, что не все сорта семян моркови подходят для посева под зиму, особенно это касается ранних сортов , которые очень быстро прорастают. Дело в том, что в результате прихода оттепели, всходы могут замерзнуть, и тогда весной вы, естественно, никакого урожая не получите.

Соответственно, если вы решили посеять морковь осенью, то при покупке семян обязательно внимательно изучите упаковку. В инструкции по выращиванию (агротехнике) обязательно должно быть написано, что данный сорт подходит для посева под зиму.

Совет! Очень практично покупать дражированные (гранулированные) семена, в которых уже есть и стимуляторы роста, и все необходимые удобрения для быстрого, уверенного прорастания и дальнейшего роста. Кроме того, их намного легче сеять в отличие от обычных, очень мелких семян. Однако, стоит понимать, что цена также будет намного выше. Но все же, преимущества на лицо!

Среди сортов моркови, подходящих для посева под зиму, выделяют следующие:

А уж выбрать конкретный сорт моркови для подзимнего посева из представленных нужно только вам — в зависимости от ваших личных предпочтений и целей выращивания.

Видео: лучшие сорта моркови для посева под зиму

Когда сеять морковь под зиму: оптимальные сроки

Подзимний посев моркови очень важно провести в правильные сроки, для этого нужно следить за прогнозом погоды и не торопиться. Посев семян рекомендуется выполнять только тогда, когда температура опускается до +5 градусов и ниже. Точнее, нужно подождать, пока земля схватится и станет твердой, а не рыхлой (влажной и теплой).

Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя сеять раньше -когда температура, например, все еще уверенно держится на отметке в +6..+11 градусов.

Если вы посадите раньше времени, то вот, что произойдет: семена, попав во влажную и теплую землю, «подумают», что это весна и начнут прорастать, а когда ударят морозы, они попросту замерзнут.

Что касается примерных сроков посева моркови под зиму, то, например, в средней полосе (Подмосковье) можно начинать со второй половины октября (а на Урале и в Сибири еще раньше, со второй половины сентября) и по ноябрь, хотя, в принципе, вы можете это сделать даже в декабре и январе.

Важно! Если по прогнозу погоды в скором времени предвидятся оттепели, то с посадкой следует повременить и отложить её на более поздний срок. Как правило, в среднем — это ноябрь.
Кстати! Сажать можно даже, когда выпадет снег. Вам всего лишь нужно очистить от него заранее подготовленную грядку (бороздки), например, тем же веничком.

Как правильно посеять морковь осенью под зиму: советы и рекомендации, а также пошаговая инструкция

В общем, самое главное при осенней посадке моркови — это правильно выбрать время (погоду) для посева и подходящие семена. Также следует выбрать оптимальное место для выращивания и заранее подготовить грядку (бороздки).

Видео: главные правила посева моркови под зиму

Место для посадки

Очень важно для подзимнего посева моркови найти на участке достаточно безветренное и хорошо освещенное место (всем корнеплодам, в том числе, например, и свекле, требуются много солнца, ведь вы хотите оранжевую, а не желтую морковь?). Причем желательно грядку расположить на небольшой возвышенности, чтобы этот участок как можно раньше освободился от снега. Также нужно, чтобы грядка была ровная (поверхность горизонтальная) и без уклона, чтобы весенние талые воды не вымыли семена.

Почва для посева и выращивания моркови требуется легкая (рыхлая) и плодородная (суглинистая или супесчаная). Что касается кислотности, то земля должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Именно на таком грунте можно получать максимально высокий урожай.

Что касается севооборота, то лучше всего сеять морковь после следующих культур:

ранний картофель;
ранняя капуста;
тыква и другие бахчевые;
огурцы;
лук и чеснок.

Обратите внимание! Худший предшественник — это сама морковь. На то же место её рекомендуется сеять не раньше, чем через 3-4 года.

Кстати, вместе с морковью рядом можно посадить лук. Также для совместного посева отлично подойдёт петрушка. Еще можно

Подготовка грядки (бороздок) и земли

Подготовить грядку достаточно просто. Для этого нужно сначала очистить её от растительных остатков предшествующих культр и провести глубокую перекопку на штык лопаты, при этом желательно внести в землю на 1 кв. метр грядки органические удобрения — до 2-3 кг отменного перегноя и 1 стакан древесной золы , либо же минеральные — горсть суперфосфат а (20-25 грамм) и калийной соли (10-15 грамм).

Готовить бороздки для осеннего посева моркови нужно заблаговременно, когда земля еще рыхлая (влажная и теплая), так сказать, пока её еще можно возделывать и обрабатывать.

Глубина бороздок для подзимнего посева моркови стандартная — около 2 см (хотя некоторые садоводы рекомендуются сеять в 2 раза глубже, чем при , то есть на 3-5 сантиметра), расстояние между семенами — 3-4 см. Интервал между бороздками — 10-20 сантиметров (с будущим ).

Совет! Чтобы бороздки не размыли осенние дожди, грядку следует чем-то укрыть, например, пленкой. А по бокам будет разумно закрепить ее кирпичами.

В принципе, можно сеять морковь под зиму и на специальных бумажных лентах.

Кстати! Семена моркови под зиму можно, вообще, сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Сверху их рекомендуется просто присыпать рыхлой землей, ведро которой придется приготовить заранее и держать в тепле. Далее накрывать спанбондом, чтобы посевы не размыло зимой. А по весне, когда весь снег уже растает, спанбонд нужно будет оперативно снимать.

Видео: подготовка грядки для посадки моркови под зиму

Непосредственный посев

Поэтапная инструкция посева семян моркови под зиму:

Видео: подзимний посев моркови

Дальнейший уход за морковью после её подзимнего посева

Часто многие садоводы жалуются, что зимняя морковь весной идет в стрелку. Как правило, это происходит либо из-за посева некачественных семян, либо из-за стресса, который возникает по причине длительного пребывание семян в холодной почве. И все же морковь рекомендуется сеять именно в промёрзшую почву, чтобы семена не прорастали (оставались холодными и сухими) до весны. И как всегда не исключены оттепели, а значит, и стрессы.

Только правильно посеяв под зиму морковь, вы гарантированно сможете ожидать дружных всходов и хорошего урожая. А для этого необходимо учесть и сорт моркови, и подходящее время для посева, и место для дальнейшего выращивания.

Видео: как правильно сеять морковь под зиму

Вконтакте

Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю. Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца. Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!

Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время. Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет. Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Фото моркови

Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут. Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше. К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры. Видео про посев моркови под зиму

Где устроить грядку, и какой сорт моркови выбрать

При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы. Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму. Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения. При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.

На фото грядки моркови

Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта :

Шантанэ-2461,
Витаминная-6,
Московская зимняя А-545
Лосиноостровская-13,
Несравненная,
Нантская-4.

Когда сеять морковь под зиму, и как производить посев

Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови. Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян. Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.

Фото посева моркови

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму, — сухие семена не прорастут раньше времени. Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева. Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Посев моркови на зиму производится так:

в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;
присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;
сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;
слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;
при выпадении первого снега подгребите его на грядку;
снег прижмите лапником.

Что делать весной

Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.

Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови. Видео про подзимний посев моркови

Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.

Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.

orchardo.ru

Морковь — двухлетнее растение из семейства сельдерейных. Первый год после посева формируется съедобный корнеплод, на второй год растение цветет и образует семена. Вкусовые качества, масса, форма корнеплода главным образом зависят от сорта и условий выращивания.

Корнеплод образован из корня, шейки и головки, над которой располагаются перисторассеченные, длинночерешковые листья. Бывает оранжевого или желтого цвета. Есть сорта и со съедобной частью черного, зеленого, фиолетового и белого цветов. Морковь с оранжевой мякотью впервые появилась в Голландии, и сейчас это самый распространенный вид. А морковь фиолетового цвета препятствует развитию онкологических заболеваний.

Морковь — настоящая кладовая витаминов и минеральных веществ.

Больше всего в ней имеется бета-каротина (витамин А), который необходим глазам и благоприятно воздействует на весь организм.

Морковь, выращиваемая культурным способом, бывает двух видов:

Столовая
Кормовая

По форме корнеплода различают:

Округлые.
Конические.
Цилиндрические.

В настоящее время насчитывается более шестидесяти сортов моркови. Одни сорта можно садить «под зиму», но они долго не хранятся, другие садят весной.

Сорта моркови классифицируют по времени созревания урожая:

Скороспелые – 85 – 100 дней.
Среднеспелые – 105 – 120 дней.
Позднеспелые – 125 и более дней.

Много лет лидирующее положение занимают признанные садоводами как самые удачные сорта:

Витаминная 6
Нантская 4
Лосиноостровская 13
Шантане 2461
Несравненная
Бирючекутская 415
Московская зимняя А-515
Нарбонне F1
Невис F1
Флаккоро

У большинства этих сортов корнеплоды красноватые или оранжевые и имеют форму в виде продолговатого цилиндра, кроме сортов Шантане 2461, Флаккоро и Несравненная, у которых корнеплоды конические. Почти у всех этих видов моркови длина корнеплодов колеблется от 14 до 16-17 сантиметров. Эти десять сортов устойчивы к появлению семенных побегов (стеблеванию).

Среднеспелые:

Нантская 4 – масса корнеплода 100 грамм. Сладкая и сочная морковь обладает превосходным вкусом. Сорт подходит сева ранней и поздней весной и для посадки под зиму. Хорошо хранится до февраля, но подвержен заболеванию белой и серой гнилью.
Витаминная 6 – масса корнеплодов от 60-70 до 160 грамм. Мякоть сахаристая с отличным вкусом. Сорт подвержен растрескиванию корнеплодов, но устойчив к заболеванию гнилью.
Лосиноостровская 13 – масса корнеплодов от 70 до 150 грамм. Обладает отменными вкусовыми свойствами, подвержена поражению белой и серой гнилью, но в меньшей степени, чем Нантская 4. Сорт отличает большое количество каротина, которое при хранении увеличивается в полтора раза.
Несравненная – корнеплоды могут достигать массы 200 грамм. Мякоть отличного вкуса, сочная. Сорт отличает отличная устойчивость к засухам, высокая урожайность. Хорошо хранится.
Бирючекутская 415 – корнеплоды массой 50-115 грамм. Сорт не подвержен к цветухе (формированию соцветий и семян вместо плодов) и засухе.
Московская зимняя А-515 – масса почти красных корнеплодов 170 грамм. Сорт не подвержен цветухе, великолепно хранится, высокоурожайный, можно сеять под зиму.
Нарбонне F1 – корнеплоды довольно длинные — 20 см, но с небольшой массой 70-85 грамм. Сорт не подвержен растрескиванию корнеплодов и болезням.

Позднеспелые:

Шантане 2461 – масса корнеплодов 75–250 грамм. Сладкая, сочная и хрустящая мякоть. Сорт дает высокий урожай, хорошо подходит для подзимних посевов, отлично хранится, корнеплоды устойчивы к растрескиванию.
Невис F1 – масса корнеплода 130-170 грамм. Сорт считается высокоурожайным, практически не подвержен болезням и устойчив к вредителям. Прекрасно хранится. Мякоть хрустящая, сочная.
Флаккоро – крупные корнеплоды длиной 25-28 см и массой 150-200 грамм. Высокоурожайный гибрид, хорошо хранится, отличается тем, что не накапливает нитраты.
Семена лучше приобретать в магазинах, которые специализируются на продаже товаров для садоводов, поскольку морковь, выращенная из семян, полученных самостоятельно, постепенно вырождается.

Морковь сеют весной (в апреле или мае), в начале лета (в первых числах июня) и под зиму — осенью (с 25 октября до 10 ноября). Морковь, посеянная летом, лучше хранится зимой.

Для моркови подойдет песчаная почва, слабокислый и нейтральный грунт.

Тяжелые почвы образуют корку, которая затрудняет процесс прорастания и может служить причиной деформации корнеплодов. Садите растение на грядках, где до этого росли капуста, огурцы, картофель, помидоры, лук, которые подкармливали во время их роста органическими удобрениями.

Плохими предшественниками будут зонтичные растения (укроп, петрушка и др.). Осенью внесите на грядку под морковку перегной (или перепревший навоз) из расчета 5 кг на 1 квадратный метр. Удобрение свежим навозом служит причиной деформации и разветвления корнеплодов.

Можно вносить на грядки минеральные удобрения:

Суперфосфат (40-50 грамм на 1 кв.м)
Ааммиачную селитру (20-30 грамм на 1 кв.м)
Калийную соль (30-40 грамм на 1 кв.м).

Органические удобрения лучше способствуют повышению объема каротина в корнеплодах, чем минеральные. Морковь не любит излишек минеральных удобрений. При излишнем добавлении в почву азотных удобрений растение аккумулирует большое количество нитратов, вырастает слишком большого размера, растрескивается и неудовлетворительно хранится. Грядки под морковь делайте на участке, который будет хорошо освещен целый день.

У моркови период всхожести семян достаточно большой – 18-25 дней. Чтобы ускорить процесс всхожести, а также в целях предупреждения заболеваний можно обработать семена одним из следующих способов:

Первый. Поместить семена в емкость с соленой водой (10 грамм соли на один литр воды). Поднявшиеся на поверхность воды семена убрать, оставшиеся положить в марлю и тщательно промыть под струей теплой воды. Далее опустить семена на десять или пятнадцать минут в горячую (65°С) воду, потом в холодную на это же время. Выложить семена на увлажненную ткань, прикрыть и через сутки высаживать в грунт.
Второй. Обработку проводят ранней весной. В еще холодную почву закопать семена в мешочке на глубину 30 сантиметров. Перед посевом извлечь, высушить на ткани и высевать. Обработанные семена дают всходы уже через пять дней.
Третий. На 12 часов опустите семена в теплую воду, которую нужно поменять несколько раз. Семена, которые всплывают, убрать. Разбухшие семена положить на марлю и накрыть влажной марлей. После появления корешков длиной около 0,5 сантиметра (обычно через 2-4 дня) семена можно сеять.
Четвертый. В 200 мл теплой воды (45°С) добавить 1 чайную ложку перекиси водорода (купить в аптеке), опустить семена, завернутые в марлю, в раствор на одни сутки. По истечении суток семена промыть, высушить и высевать. Эта процедура дезинфицирует семена и ускоряет появление всходов.
Пятый. В одном литре теплой воды (45°С) растворить таблетку микроудобрений, замочить в этом растворе семена на сутки, потом просушить, не промывая. Эта обработка позволяет повысить урожайность моркови.

При посеве под зиму семена подвергать обработке не нужно. На грядке сформируйте бороздки на расстоянии примерно 30 сантиметров, землю уплотните для улучшения соприкосновения семян с почвой. Морковь высевают из расчета 5 грамм семян на 10 кв.м. при всхожести 80% на глубину 1,5 – 2 сантиметра (при меньшей всхожести количество семян увеличить пропорционально). Для облегчения посева смешайте семена с песком: на один стакан песка — 1 чайная ложка семян. Третью часть смеси высевать на один квадратный метр. После посева нужно уплотнить почву.

Оптимальная температура воздуха для прорастания семян и появления всходов 15-18 градусов.

Всходы моркови легко переносят заморозки до минус 4 градусов, но длительные заморозки вызывают цветушность. Весной почву не рекомендуется поливать, чтобы не образовалась корка, через которую будет трудно пробиться росткам.

По мере роста морковь обязательно нужно прореживать:

Первый раз прореживание проведите после появления двух настоящих листочков –между растениями должно быть 2-3 сантиметра.
Второй раз примерно через месяц – расстояние между всходами оставляйте по 6 сантиметров.

После процедуры прореживания подпитайте морковь удобрением: в десяти литрах воды разведите:

20-25 грамм аммиачной селитры.
20-25 грамм калийной соли.
30-40 грамм суперфосфата.

Чтобы улучшить насыщение почвы воздухом и предупредить образование корки, регулярно убирайте сорняки и рыхлите грядки с морковью. Рыхлить лучше всего после полива.

Чтобы избежать образования горьких корнеплодов с зеленой верхушкой, рекомендуется окучивать растения.

Поливайте морковь достаточно часто, но немного и лучше вечером. Чтобы корнеплодов не растрескивались, за две недели до сбора урожая полив прекращают.

Под зиму морковь настоятельно рекомендуется садить на песчаных почвах. Поздно осенью необходимо замульчировать грядки компостом. До замерзания поверхности почвы семена помещают на глубину 1 см и не уплотняют. Весной по возможности раньше разрыхлите верхний слой почвы, чтобы замедлить испарение влаги и насытить землю воздухом.

При посеве осенью морковь дает ростки при первом весеннем потеплении, и урожай созревает на две или три недели раньше, чем при посадке весной.

Морковь, посаженная под зиму, не может долго храниться.

Недостаток посева под зиму заключается в том, что трудно угадать, в какое время лучше садить. Если после посева осенью будет потепление, семена прорастут, и всходы погибнут при заморозках.

Вредители моркови:

Главный вредитель посевов моркови — морковная муха. Для борьбы с ней садите морковь поблизости с чесноком, луком (можно чередовать ряды моркови и лука), кориандром. Если вы увидели черную блестящую мушку с рыжей головкой на моркови, сразу посыпайте посевы древесной золой, можно смешанной с перцем.
Еще один вредитель – морковная листоблошка. Насекомое размером 1,5 мм повреждает черешки листьев, из-за чего они впоследствии засыхают. Листоблошка переселяется на морковные листья с сосны, поэтому делайте грядки для посева под морковь вдали от хвойных деревьев. Для уничтожения вредителя обрабатывайте растения настоями табачной пыли или апельсиновых корок.
Медведка (коричневое насекомое длиной до 5 см) повреждает корни и стебли. Ее можно изгнать настоем горчицы или горького перца. Помогает раствор обычного стирального порошка и керосин.
Для уничтожения морковной моли цветущее растение обрабатывают отваром из ботвы помидоров: в 10 л кипятка добавьте 3,5 килограмма мелко порезанной ботвы, оставьте на двух суток, затем процедите и добавьте 50 грамм хозяйственного мыла.
Галловая нематода повреждает корнеплоды, и они становятся непригодными к употреблению. Заражение этим вредителем происходит через семена, поэтому пользуйтесь услугами только специализированных магазинов и не приобретайте семена «с рук».
Проволочник грызет корнеплоды и стебли у земли. Для избавления от проволочника хорошо перекопайте почву, одновременно добавляя в нее аммиачную селитру или сульфат аммония (30 грамм на 1 кв.метр).
Для борьбы с голыми слизнями, которые питаются плодами и всходами, используйте калийную соль, смешанную с гашеной известью и золой.

Заболевания моркови:

При заболевании белой гнилью корнеплоды покрывает белый налет со слизью. Покупайте сорта моркови, которые устойчивы к этой болезни и обрабатывайте грядки калийными удобрениями.
Бурые пятна с темными вкраплениями на корнеплодах являются признаками сухой гнили – формоза. Высаживайте сорта, устойчивые к этой болезни и храните морковь в сухом помещении.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Посадка свеклы под зиму – авантюра или эффективный метод?

Почему нужно попробовать посадку под зиму?

Свекла – очень распространенный в нашей местности овощ, который можно встретить практически на каждом дачном участке. Этот корнеплод обладает множеством полезных свойств и служит незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд. Существует два варианта посадки свеклы – весной или под зиму. Первый способ общеизвестен и пользуется большой популярностью, а вот второй вызывает у начинающих огородников немало вопросов.

При подзимней посадке свеклы всходы комфортно себя чувствуют и прорастают независимо от погодных явлений и температурных перепадов. А сам огородник может избежать длительной подготовки, заключающейся в отмачивании, просушивании и протравливании семян. Сорта свеклы, предназначенные для зимних посевов, весьма неприхотливы. Они дают хорошие урожаи даже при высадке на глинистых и супесчаных грунтах.

При посеве свеклы под зиму можно не волноваться по поводу возможной засушливой весны. Ведь с началом таяния снега семена начинают набухать и прорастать, используя эту естественную влагу. Весенние всходы часто подвержены атаке таких вредителей, как крестоцветная блоха или морковная муха. А организовав посадку свеклы осенью, можно оградить растение от таких напастей, ведь во время прорастания саженцев эти насекомые еще пребывают в сезонной спячке.

Какие сорта лучше сеять?

О преимуществах метода мы знаем, а вот всякую ли свеклу сажают огородники под зиму? Оказывается, чтобы получить благоприятный результат, нужно определиться с сортом высаживаемой культуры. Ведь некоторые семена при долговременном пребывании в почве образуют цветочные стрелки и не дают никакого урожая, так что выясним, какую свеклу можно сажать под зиму.

Это специально разработанные для такого посева сорта, и к наиболее популярным можно отнести следующие: Подзимняя-474, Красный Шар, Детройт, Гаспадыня, а также Холодостойкая-19. Представленные семена отличаются повышенной холодостойкостью, не имеют тенденции к стрелкованию, хорошо переносят заморозки и обладают отличным вкусом. Для регионов с суровыми зимами подойдут особые морозоустойчивые сорта свеклы, например, Полярная плоская К-249 станет идеальным вариантом в этом случае.

Планируя такую грядку, дачник должен знать еще некоторые особенности. Свекла, посеянная осенью, предназначена для еды в летний период и обладает прекрасным вкусом, однако длительному хранению такие сорта не подлежат . Но вы всегда можете сделать заготовки на зиму. Собирать урожай рекомендуется в сухую погоду, поскольку корнеплоды при намокании могут начать гнить и быстро испортятся. Определить, что свекла достигла своей зрелости, вы сможете по размерам корнеплода, пожелтевшим и привядшим листьям ботвы. Посадка свеклы под снег будет отличным вариантом для огородников, желающих сэкономить время и гарантированно получить ранний урожай.

Что от нас потребуется осенью?

Теперь пора разобраться, как сажать холодоустойчивую свеклу под зиму. Подготовка состоит из нескольких ключевых пунктов. Для начала необходимо выбрать наиболее подходящее место для посевов. В этом деле тоже есть свои тонкости. Свекла считается светолюбивым растением, поэтому место для посадки этой культуры должно быть достаточно солнечным. Кроме того, интенсивное воздействие ультрафиолетовых лучей сделает плоды более сочными и яркими по окраске.

Также выбирая место будущей свекольной плантации, необходимо ориентироваться на состав почвы. Для посадки не рекомендуется излишне кислая или глинистая земля. Залегание грунтовых вод должно быть достаточно глубоким, в противном случае необходимо будет делать высокие насыпные грядки. Высаживать семена свеклы можно там, где ранее росли огурцы, картофель, помидоры или лук. А вот почву, в которой прежде произрастала капуста, морковь или сама свекла, использовать для таких целей не рекомендуется.

При подготовке грядки необходимо тщательно прополоть участок, очистив его от сорняков. Избавить почву от повышенной кислотности можно при помощи мела, доломитовой муки, древесной золы или извести. После этого перекопайте место будущей плантации на глубину в 20–25 сантиметров. Затем почву следует хорошенько удобрить. Для этих целей рекомендуется использовать золу, органический перегной, а также специальные удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. В завершение подготовительной обработки почвы сравняйте ее поверхность граблями.

Теперь остается узнать, как посадить семена свеклы под зиму. Для этого следует на сутки замочить их в растворе суперфосфата (в соотношении 1 ч. л. удобрения на литр воды). Когда указанное время пройдет, извлеките семена, тщательно промойте их и заверните в кусочек влажной марлевой ткани. Образовавшийся узелок положите в теплое место и периодически смачивайте его водой. Через несколько дней семена будут готовы к посадке!

Учимся сажать зимнюю свеклу правильно

Остается выяснить, когда нужно сеять семена свеклы под зиму, чтобы рассчитать сроки описанных подготовительных мероприятий. Посадка производится в середине или в конце ноября. При этом следует ориентироваться на погодные условия. Оптимальная температура почвы для высаживания семени составляет 3–4 градуса ниже 0. Существует также народная примета, согласно которой посев свеклы следует производить после опадания листвы с вишневых деревьев.

Сеять семена можно исключительно в сухой грунт. Для начала сформируйте будущие грядки и тщательно разровняйте их поверхность. Затем сделайте бороздки глубиной в 3–4 см. Расстояние между ними должно составлять около 20 см. В образовавшиеся борозды посейте свекольные семена, засыпая их слоем рыхлого грунта, который можно сделать самостоятельно при смешивании садовой почвы, песка и компоста. После этого хорошенько утрамбуйте поверхность почвы.

Чтобы защитить семена от суровых морозов, рекомендуется прикрыть грядки опавшими листьями, опилками и хвоей. Сверху можно припорошить плантацию рыхлым снегом. В поливе семена не нуждаются. На этом посадка закончена!

Что делать, когда наступит весна?

Весенний уход за посаженной под зиму свеклой достаточно прост и состоит в следующем. Как только с почвы сойдут снежные покровы, необходимо будет убрать со свекольных грядок защитный ковер из листвы, опилок и хвойных ветвей. После этого чуть разрыхлите верхние слои почвы и сдобрите ее азотным удобрением. Затем накройте плантации полиэтиленовой пленкой. Считается, что эта манипуляция не только защитит растение от внешних воздействий, но и ускорит его рост и появление всходов. Покрытие убирается при первых ростках.

Когда на свет появятся все росточки, необходимо будет проредить грядки, оставляя самые сильные и крепенькие саженцы. Последующий уход за свеклой, посаженой под зиму, абсолютно аналогичен обслуживанию этой культуры, но посеянной по весне. Чтобы получить хороший урожай, вам будет нужно заботиться о растении, своевременно поливать грядки, пропалывать их от сорняков, периодически рыхлить почву, а также защищать свеклу от огородных вредителей.

nasotke.ru

Многие опытные огородники хорошо знакомы с методами посадки моркови и временем, когда ее лучше сажать. Обычно морковь начинают сеять весной с середины апреля и до июня. Все зависит от сорта моркови и цели выращивания. Также морковь сажают под зиму для получения самого раннего урожая, который, впрочем, нельзя долго хранить.

Сажают морковь в основном с использованием таких двух простых методов, как посадка семенами в открытом грунте и посадка семян моркови на ленте.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте

Чтобы вырастить хорошую морковь в открытом грунте, нужно помнить, что наилучшим местом для нее будет плодородная, рыхлая, супесчаная и среднесуглинистая почва с хорошей аэрацией и нейтральной кислотностью. Почва не должна быть покрыта твердой коркой и хорошо пропускать влагу.

На время посадки моркови в открытый грунт влияют два фактора:

Индивидуальные «запросы» отдельного сорта.
Цель выращивания.

Если морковь была посеяна под зиму, то весной, как только потеплеет, сразу появляются всходы. Урожай такой моркови собирают на месяц раньше, чем с той, что посеяна весной. Минус этого вида посева состоит в том, что такая морковь не предназначена для длительного хранения.

Сажать морковь семенами в открытом грунте под зиму нужно на наиболее солнечном участке с рыхлой и плодородной почвой. Почву нужно разрыхлить, удобрить и подготовить к середине октября. Начинать сеять нужно практически перед первыми заморозками или когда земля уже мерзлая. Время посева – около середины ноября. Главное – чтобы семена не проросли до мороза, который может их погубить.

Для посева нужно использовать сухие семена, а не замоченные и пророщенные, которые могут вырасти раньше положенного срока. Семена нужно сажать в неглубокую бороздку (1-2 см глубиной), засыпать в нее семена, далее насыпать сверху теплой и сухой земли. Сверху кладем около 2 см перегноя, уплотняем. Если пойдет снег, его нужно подгрести и слегка утоптать.

Как сажать морковь на ленте

Этот метод посева имеет огромные плюсы. Во-первых, морковь, посеянную таким способом, не нужно прореживать. Во-вторых, если после посадки пойдет сильный дождь, то морковь не «убежит», как если бы была посеяна в открытый грунт.

Очень важно перед посадкой подготовить почву. За две недели до посадки нужно разрыхлить почву на 10 см вглубь, затем разровнять землю граблями. Перед самой посадкой нужно еще раз проделать ту же операцию.

Чтобы посадить семена моркови на ленту, завариваем клейстер. Берем одну чайную ложку муки или крахмала на стакан воды. Этот клейстер капаем на ленту с расстоянием между каплями 2,5 см. На каждую каплю кладем по одному семени моркови.

Чтобы сажать морковь на ленте, создаем неглубокие бороздки 2 см глубиной. Далее прямо в нее кладем уже готовую посевную ленту с приклеенными семенами. Слегка поливаем ленту с семенами и насыпаем сверху земли. Выравниваем землю и снова слегка аккуратно поливаем.

Как правильно сажать морковь весной

Сажать морковь весной можно начинать с повышением температуры почвы до +8°C, а температуры воздуха днем +15°C. Если нужно получить урожай моркови, предназначенный для длительного хранения, то посев нужно производить, начиная с середины апреля и до конца мая.

Перед посадкой грунт следует подпитать навозом или компостом. Древесные опилки придадут почве рыхлости. Если добавить в почву древесную золу, то это улучшит вкусовые качества будущего урожая и позволит дольше его сохранять. Семена нужно замочить или прикопать в земле, чтобы они набухли. Это делается с целью скорейшего прорастания.

Чтобы посадить морковь, делаем неглубокие бороздки, с расстоянием 15-20 см между ними. Далее засеваем семена в бороздки, присыпаем грунтом и слегка утаптываем.

Какие сорта моркови лучше сажать

Все сорта моркови, которые сегодня существуют, могут удовлетворить даже самых взыскательных людей. Одни на вид яркие, красивые и ровные, другие не годятся для выставки, но славятся своим вкусом. Есть морковь короткая или длинная, раннеспелая, среднеспелая и поздняя, морковь для длительного хранения, и та, которую нужно как можно скорее употребить.

Чтобы понять, какие сорта моркови лучше сажать, необходимо определиться с целью посадки. Если это будет обычная морковь для употребления в пищу, то можно выбрать скороспелые, среднеспелые или позднеспелые сорта, в зависимости от того, когда хотите получить урожай. Ниже приведены некоторые популярные у современных огородников сорта.

САМСОН . Этот среднеспелый сорт моркови имеет высокую урожайность. Цвет красно-оранжевый, форма – цилиндрическая. Масса плода – до 200 г. Длина – до 23 см. Данный сорт моркови хорошо хранится.

КОРОЛЕВА ОСЕНИ . Сорт среднеспелый, имеет красивый внешний вид. Корнеплод вкусный и сочный. Этот сорт дает высокий урожай, также хорош для хранения.

НАНТСКАЯ . Корнеплод оранжевого цвета, цилиндрической формы. Масса около 150 г. Морковь сладкая и сочная, созревает рано, отлично хранится.

НАНДРИН F1 . Раннеспелая морковь ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы. Длина – до 25 см. Масса – до 300 г. Славится замечательными вкусовыми качествами, хороша для длительного хранения.

ФЛАККОРО . Это поздний сорт ярко-оранжевой моркови с высокой урожайностью и крупными корнеплодами. Длина – 40 см. Морковь отлично хранится.

НЕСРАВНЕННАЯ . Среднеранний сорт моркови ярко-оранжевого цвета. Подходит для посадки под зиму.

iddp.ru

Как правильно посеять овощи под зиму

Думаю, многие, прочитав заголовок, невольно подумают: а не поздно ли спохватились с посевами? Если что и хотели посеять, так теперь уж наверняка поздно…

Вот! Именно поэтому пишу о подзимнем посеве овощей в самом конце осени, когда зима со дня на день готова вступить в свои права. Пусть эта статья станет звоночком-напоминанием для всех, кто еще сомневается: сейте скорее, времени для подзимних посевов осталось совсем мало, но оно пока есть! Если у вас снег еще не выпал (а тем, у кого грядка готова, и снег не помеха!) — можно сеять.

А стоит ли рисковать?

Этот вопрос предстоит решить каждому огороднику лично. Но стоит обратить внимание на несколько явных преимуществ подзимнего посева овощей. Давайте выделим их:

он позволит получить урожай на 2-3 недели раньше, чем весенний, а если накрыть всходы пленкой, можно ускорить созревание еще на 7-12 дней. В итоге получается почти месяц!
семена, которые провели в земле всю зиму, хорошо закалились, прошли естественный отбор (слабые погибли), а значит, и растения будут крепче, здоровее;
при подзимнем посеве можно забыть о тревоге по поводу засушливой весны: как только начинает таять снег, семена набухают и дружно трогаются в рост, используя весеннюю влагу на 100%, в то время, когда весенние посевы еще только планируются.

устойчивость к заморозкам, болезням и вредителям: молодые ростки овощей и зелени подзимнего посева без потерь переносят заморозки (из личного опыта могу сказать, что температура -3°С не причинит им ни малейшего вреда), а ранние всходы не подвергаются нападению морковной мухи и крестоцветной блошки, которые в это время еще спят.

Подзимний посев — ранние витамины с огорода

К весне мы уже успели израсходовать запас витаминов, накопленный за весну, лето и осень, когда свежих ягод, овощей и фруктов было в изобилии. Заложенные на зимнее хранение фрукты и овощи, какие бы идеальные условия им ни были созданы, к весне теряют значительную часть полезных веществ. Каким же образом нам восполнить образовавшийся дефицит? Можно покупать дары природы в супермаркете или на рынке — конечно, если вы доверяете порядочности производителей. Можно купить в аптеке комплекс витаминов в таблетках (и здесь не стоит забывать о качестве). Но есть еще один способ: посеять под зиму овощи и зелень на своем огороде.

Листовые и кочанные салаты, руккола, укроп, петрушка, шпинат, лук-выборок на перо, редис, свекла и морковь – как вам звездный состав для весеннего витаминного салата? Вы же помните о том, что молодые листья и черешки моркови и свеклы – кладезь витаминов? Их – тоже в салат! Под зиму можно сажать также цветную, пекинскую и краснокочанную капусту, салатную горчицу, сельдерей (на зелень), огуречную траву и пастернак.

Когда же сажать, и как это делать правильно?

Пожалуй, срок посева — самый важный вопрос. Но точную дату вам не назовет никто, срок придется самим выбирать. Здесь нужно уловить момент, когда вот-вот наступят устойчивые холода: оттепель после подзимнего сева крайне нежелательна, поскольку семена могут прорасти и с приходом морозов погибнуть. Начинать сев можно уже при 0°С, но если есть вероятность повышения температуры, лучше подождать. Главный критерий – подмерзающий верхний слой почвы. Даже если вчера было +5°С, а сегодня сразу -5°С, можно смело сеять. Еще важно правильно устроить грядку. Для нее нужно местечко повыше, где с приходом весны почва быстрее просыхает и хорошо прогревается. Участки, на которых весной долго не сходит снег и застаивается вода, для подзимних посевов не подходят. Учтите: грядку для подзимних посевов готовят заранее. Почву перекапывают, вносят удобрения. Какие именно — решать вам, тут мнения огородников расходятся. Некоторые предпочитают вносить компост или перегной, другие – фосфорно-калийные удобрения. Главное, чтобы почва для подзимнего посева была плодородной и легкой — тяжелые почвы за зиму сильно уплотняются.

На грядке делают бороздки глубиной 3-5 см, накрывают ее укрывным материалом, чтобы осадки не размыли бороздки, и в них не попали семена сорняков. Заранее заготавливают сухой грунт и мульчирующий материал (песок, компост). Совершенно сухие семена сеют в бороздки (для подзимних посевов расход семян увеличивается в 1,5-2 раза!), сверху присыпают сухим грунтом на 1,5-2 см, затем мульчирующим слоем 2-3 см. Мульча предотвратит появление корки на поверхности почвы по весне и защитит корневую систему от резких перепадов температур. Затем грядку накрывают лапником, ветками с сухой листвой или сухим листовым опадом (на опад уложите небольшие ветки, чтобы его не разнесло ветром). Толщина этого укрытия — 15-20 см. Поливать подзимние посевы не нужно!

Сорта овощей для подзимнего посева

Учитывая, что при посеве под зиму семена находятся в суровых условиях, они должны иметь хорошую всхожесть, быть крупными, полновесными. Поэтому лучше купить качественные сортовые семена, чем пользоваться своими — это не тот случай, когда экономия оправдана. Можно приобрести дражированные семена: дополнительная защита уменьшит риск их гибели. Выбираем сорта, которые под воздействием низких температур не образуют цветоносы или образуют, но очень низкий процент от общего количества.

Сорта свеклы для посева под зиму

Подзимняя А-474 Среднеранний сорт, созреет за 55-100 дней после появления всходов. Ценится за холодостойкость, устойчивость к церкоспорозу и цветушности (образованию цветоносов), высокие вкусовые качества и лежкость при хранении. Холодостойкая 19 Среднеспелый сорт, от появления всходов до сбора урожая пройдет 65-75 дней. Высокие вкусовые качества, устойчив к холоду, цветушности, хорошо хранится. Египетская плоская Среднеспелый сорт, 95-120 дней от всходов до технической зрелости. Ценится за стабильно высокую урожайность, отменные вкусовые качества, устойчивость к образованию цветоносов. Районирован повсеместно. Полярная плоская К-249 Сорт районирован для северных регионов, корнеплоды сформируются через 50-90 дней после всходов. Ценится за высокую устойчивость к холоду, цветушности, вредителям (корнееду).

Сорта редиса для посева под зиму

Главные критерии выбора: устойчивость к холоду, стрелкованию, недостаточной освещенности. Жара Раннеспелый сорт, выборочно собирать корнеплоды можно через 15-18 дней после появления всходов. Ценится за стабильно высокую урожайность, нежный слабоострый вкус. Заря Высокоурожайный раннеспелый сорт (18-25 дней). Высокая устойчивость к пониженной освещенности. Розово-красный с белым кончиком Высокоурожайный сорт, отличные вкусовые качества, один из самых популярных у огородников. Среднеранний (25-30 дней), с очень красивыми округлыми корнеплодами: ярко-розовыми с белоснежным кончиком.

Сорта моркови для посева под зиму

Нантская 4 Очень популярный беспроблемный сорт, высокоурожайный, районирован практически повсеместно. Высокие вкусовые качества, ранний срок созревания (60-65 дней). Витаминная 6 Среднеспелый сорт (85-110 дней), устойчив к цветушности. Высокие вкусовые качества, очень сочная мякоть с высоким содержанием каротина. НИИОХ 336 Сорт районирован для северных регионов, высокоурожайный, среднеспелый (98-110 дней), с высоким содержанием каротина. Требует раннего прореживания всходов.

К сожалению, в одной статье невозможно описать сорта всех овощей и зеленных культур, пригодных для подзимнего посева. Поэтому еще раз напомню качества, которыми должен обладать сорт, выбранный для посева под зиму: устойчивость к холоду, образованию цветоносов, недостатку освещения; короткий вегетационный период. По этим признакам вы и сами легко сможете выбрать подходящие сорта по своему вкусу. Удачи всем в посевах под зиму и богатых весенних урожаев!

Копатыч, Россия

Очень интересная статья! Я только не совсем понял, как понять, что сеять под зиму уже поздно? Сейчас у нас морозы намечаются, и надо будет решать, сажать или не сажать в выходные.

Светлана, Россия

Спасибо, приятно что Вам понравился материал) Кстати, вопрос очень интересный, честно) Я столько материала перечитала в процессе подготовки, верите, нигде не нашла конкретной информации о том, что при такой-то температуре сеять уже нельзя. Личного опыта в подзимних посевах — увы, нет. Живу на Кубани, у нас зима минусовой температурой может порадовать и в середине января, и в начале февраля… А уж мечтать о том, чтобы установилась стабильно морозная погода вообще не приходится. Но собственное мнение по заданному вопросу все-таки выскажу. В чем смысл посева под зиму: в том, чтобы весной не ждать, когда почва просохнет и согреется. Как только она начинает оттаивать, семена начинают набухать, как только она согрелась, они сразу трогаются в рост. Я так полагаю, что семена для подзимнего посева мороза не боятся, у производителя они прошли предпосевную обработку, поэтому большой разницы нет, когда их уложить в землю: при -3 или -20. Думаю, если подготовить грядку заранее, проделать бороздки (чтобы не пришлось их в мерзлой земле делать), то можно сеять всю зиму, (засыпать и укрывать посевы, как рекомендовано выше))) Главное, к тому моменту, когда почва начнет оттаивать, чтобы семена уже были посеяны. Правда, тогда это будет уже зимний посев))) Жаль, не могу лично проверить свои домыслы на практике, с нашей зимой это нереально(((Но на форуме читала, что в январе сажали тюльпаны и они прекрасно перезимовали в открытом грунте и зацвели весной. Что скажете по поводу моих размышлений на эту тему? Есть в них рациональное зерно?

Марина, Некрасовское

Света, а я вот все ждала, когда же у нас холода стабильно установятся — ну и дождалась:)) И мороз ударил, и снежком припорошило. Хорошо так припорошило — сантиметров 10 минимум сразу легло. Хорошо, что грядка готова, осталось вооружиться веником и отправиться сеять 🙂

Светлана, Россия

Все, зависть меня захлестнула((((Снег!!! Ну не могу справиться с собой (да и не хочу!) — обожаю снег, мороз, сияющие звезды на черном зимнем небосклоне, обожаю скрип снега под ногами в морозную погодку, обожаю, как пахнет белье, занесенное с мороза в комнату!!! Ну почему у нас нет зимы?((((((Марина, у нас, если сеять под зиму, надо запасаться дугами и спанбондом — в любой момент может потеплеть так, что посевы прорастут, а тут и мороз, конечно, нагрянет)

Ирина, Бендеры

Светлана, так получается, что если подзимний посев позволяет получать урожай недели на 3 раньше, так после сбора этого урожая грядки свободны, и можно ещё что – ни будь посадить скороспелое. То есть использовать одно и то же место 2 раза. А если замульчировать торфом? Он ведь тоже не должен давать образовываться корке.

Лариса, Кремёнки

Спасибо за статью, я думала что поздно уже сажать, а вы меня вдохновили… все после работы поеду на дачу

Илья, Минск

Марина, Некрасовское

Попробуйте обязательно — должно получиться! По сути, климат влияет разве что на сроки посева, а технология остается. Я живу в Средней полосе, у нас климат к Вашему ближе, чем к краснодарскому. Но все замечательно растет. Единственная сложность в последние годы оказывается в том, что снег рано ложится. Причем земля под ним еще теплая, мягкая, и под снежным «одеялом» медленно остывает — а сеять нужно «по черепку», то есть — по прихваченной морозцем почве… Вот и думаю каждый год: то ли в октябре снег с грядок сметать и сеять, то ли еще немного подождать — до ноябрьских оттепелей… Особенно хорошо из-под зимы удается зелень. Сложнее всего — со свеклой, она может стрелковаться после морозов.

Наталья, Россия

редиска и все салаты, укроп, петрушка, рукола, лук, морковка прекрасно себя чувствуют весной даже на юге (Ростов на Дону), не смотря на наши постоянные оттепели и морозы без снега, но я накрываю рядки листьями и травой, или, когда есть возможность, опилками или шелухой семечек после использования грибниками.

Илья, Минск

В подмосковье вряд ли получится

Илья, Минск

Спасибо за статью, у меня в этом году внезапно возник личный опыт. Почему внезапно? Осенью провеивала семена салата, многие семечки сдувало очень сильными порывами ветра. 8 марта ездили поздравлять папу с ДР и я увидела «шубу» из росточков салата. Им не помешали ни теплая зима с внезапными морозами, практически без снега, ни весенние перепады температуры с ночными заморозками до -9. Получается, что никогда не поздно. Моя бабушка когда-то сеяла прямо по снегу морковку лук и укроп, без заделки в почву, результат всегда был превосходный. Думаю эксперименты с небольшим количеством семян, дадут каждому свой опыт, уникальный и неповторимый. А еще радость от ранней зелени.

Blokhina rada, Тюмень

Оксана, Березовский (Свердловская обл.

После поста delenuska начал волноваться — уже 1 апреля, а на грядке с салатом и редисом ни росточка. Интересно с какой климатической зоны delenuska ?

Татьяна Кораблева, Россия

Киевская область, 100км от Киева. В воскресенье у нас шел снег и ледяной дождь, растеньица чувствуют себя прекрасно. Илья, накройте свои посевы агроволокном и будет Вам счастье)) салат и редис аскеты.

Юлия Волошина

Спасибо. Понял. У вас там чуть теплее. Подожду еще.

Светлана

Марина Тильга

Живу на Урале и необходимости в подзимних посевах не вижу! Так как все равно растения начинают расти только при положительной температуре, лучше сказать в тепле. А когда прогреется воздух, а тем более почва — вопрос. По личному опыту добавлю, что весной грядки с подзимними посевами осыпаются, трескаются и сильно зарастают сорняками, которые если начнешь выпалывать, то и сеянцы и землю — все с грядки вынесешь. Если есть необходимость в раннем урожае, то считаю такие варианты более доступны: посев в теплицы как осенью так и ранней весной, в парники; подготовка земли осенью с весенним формированием гряд и посев замоченных или обработанных стимуляторами семян. Пробуйте, экспериментируйте!

Татьяна, Пермь

А у меня задумка посеять редис и салат под зиму в поликарбонатном парнике. Вот только мучает вопрос, чем лучше укрыть? Листвой или укрывным материалом? Я посадила три грядочки лука. Оставался мелкий, вот и потыкала. Ещё свеклу и укроп. Даже если не проклюнутся весной- не страшно. Хотя с нашими зимами, боюсь зимой проклюнутся. У нас зимы тёплые. Но теплицы нет, так что У нас тоже зима — одно название (Сербия). С разными овощами не пробовала, а вот зелень и лук всегда под зиму сажаю. Лук — в ноябре. Весной он очень рано даёт зелень. Одну грядку мы оставляем для вызревания, а с другой едим. А салат-укроп получаются самосевы, при сборе семян я специально их расбрасываю. Участок маленький, поэтому отдельная грядка для зелени — это слишком шикарно. Соседка салат тоже под зиму садит (но грядкой, у неё есть возможность), весной он спокойненько растёт, сочный красавец. Давно уже сажаю в парнике салат, укроп, петрушку по разметке между будущими огурцами.А также цветы: астры, дельфиниумы, аквилегию, анютки, львиный зев и др… Семян конечно нужно больше, но зато и растюхи более крепкие, да и весной не надо заморачиваться.Да и бояться морозов не нужно, а вот длительные оттепели намного хуже- могут прорасти.Весной поливаю и закрываю лутрасилом. Понравилась статья, думаю рискнуть… вот только когда? Живу на юге РК. Что посоветуете? Сажаю под зиму 3-й год, есть небольшой опыт. Удачны посадки чеснока и лука. С морковкой были проблемы, но больше от неопытности, нельзя сильно заглублять и сеять на песок — ушла вглубь. Свёкла сорта «Подзимняя» вся ушла в стрелку. Самосевом взошла везде, где попали семена, салатная горчица. Не взошёл совсем укроп 2 года подряд, не могу понять, почему. Хорошо взошла корневая петрушка, корни были намного крупнее посаженной летом. Неожиданностью были ростки перезимовавшей в земле картофелины. Хочу попробовать семена и других овощей и зелени посадить уже на следующую зиму, хотя у нас зона рискованного земледелия (Пермь). Пригодятся здешние советы.

7dach.ru

Посев семян овощей, зелени, цветов под зиму, какие сорта, как сеять?

Какие семена, какие овощи, цветы и зелень,

может, в ленте или дражированные?

А обычные надо ли замачивать?

На какую глубину?

Укрывать ли посевы?

Удобрять чем?

Чтобы весной уже не беспокоиться?

iriska78

Мы всегда в зиму чеснок сажаем. Под зиму еще сеют зелень — петрушку, салат, лук-севок, укроп. А из овощей можно морковь посадить, сельдерей. Урожай будет немного раньше, залань на майские праздники уже можно срезать. Семена под зиму не замачивают. Сажают часто и не так глубоко, как весной, с наступлением устойчивых холодов, где-то с конца октября до начала декабря. Сверху землю укрывают соломой. А удобрить растение лучше весной, когда в рост пойдет.

incolor

Чаще всего под зиму садят лук-севок и чеснок. Так же можно посадить морковь и зелень. Морковь садят в грунт когда температура уже будет низкая, чтобы семена не начали прорастать раньше времени.

Еще осенью садят редис, тоже после первых заморозков.

По своему опыту знаю- можно без опаски сеять редис, салат, морковь, укроп,петрушку. Из цветов бархатцы, астры, лаватеру, шток-розу. Грядки готовим заранее, копаем, удобряем и ждём наступления низких температур, с подмерзанием почвы. Сеем всё что вам нужно из примерно перечисленного строго в сухую землю, в сухую погоду. Для того чтобы семена не проклюнулись раньше времени, иначе часть растений погибнет в мороз. Грядку плёнкой не накрывать, иначе семена массово тронуться в рост раньше времени. А вот весной можно и нужно укрывать-тогда всходы появятся раньше. Рекомендую нетканый материал. Им можно просто накрыть гряду, оставив достаточно свободное пространство для роста растений и не снимать вообще до начала срезки зелени или пересадки рассады.

Nataniy

Можно посеять многие овощи под зиму, но обязательно нужно знать какой грунт, как долго держится влага в земле, какой климат в данной местности. Повсеместно сажают чеснок, укроп, петрушку эти культуры всегда выгодно сажать осенью. Замачивать их не нужно, а земля должна быть удобрена перегноем. Под чеснок на грядку можно разбросать известь, но нужно знать какая земля. А лук под зиму я люблю сажать многоярусный, он очень хорошо переносит заморозки, укрывать его не нужно. Морковь можно сажать, но учтите, что всхожесть ее будет намного ниже. Цветы: маргаритки, тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты, лилии(только укрывать обязательно), ноготки.

Александр89020930201

Лук, чеснок

Посев семян лука, чеснока, зелени и корнеплодов под зиму

Semena1Чтoбы в следующем сезоне рано получить урожай, не обязательно ставить на участке теплицу. Можно осенью посеять семена лука, чеснока, зелени и корнеплодов под зиму.

Место и почва для посева семян под зиму

Чтобы посевы удались, надо выбрать подходящее место для грядок. Не делайте грядки в низине. Как только начнет таять снег, там будет скапливаться лишняя влага, это приведет к гибели семян. За пару недель до предполагаемых посадок уберите с выбранного участка остатки растений и внесите удобрения: на 1 кв. м почвы ведро перегноя или компоста и 1 ст. л. монофосфата калия. Подкормку закладывайте в землю, перекапывая на глубину штыка лопаты. Поверхность разровняйте и уплотните. В теплую погоду полейте раствором биоудобрения «Байкал-ЭМ» и накройте пленкой. Почва готова.

Посев лука и чеснока под зиму

Для того чтобы семена дали всходы только весной, надо выбрать момент посадки. Лук и чеснок определяют на грядки в период с 15 сентября по 15 октября. Главное — до наступления устойчивых холодов должен остаться месяц. Поможет вычислить время температура грунта: готовьтесь к работе, как только она снизится до 10°С. 1За оставшиеся до морозов недели посадочный материал укоренится и сможет хорошо перенести даже сильные холода. Проросшие головки лука и чеснока не подходят для посева семян под зиму!

За сутки до работ снимите с участка пленку, разбросайте по поверхности древесную золу (1 стакан на 1 кв. м), слегка заделайте плоскорезом. Полейте почву. За 30 минут до посева лук-севок и зубчики чеснока замочите в темно-розовом растворе марганцовки. Готовые грядки мульчируйте торфом или перегноем, накройте сухими стеблями кукурузы, топинамбура или декоративных культур.

Посев под зиму семян овощей и зелени

Участок для озимых овощей (корнеплодов) и зелени освобождают от пленки, как только начинаются первые, еще не сильные заморозки. На участке делают бороздки, лучше увеличить их глубину на 1,5 см. В сарай или садовый домик заносят 1-2 ведра огородной почвы, чтобы она не промерзла. Обратите внимание, что осенью приходится сажать на 20-25% семян больше.2

Пастернак, ревень, репа, редис, брюква, китайская и пекинская капуста хорошо перезимуют под снегом. Не испугается морозов и морковь. Если хотите получить урожай в июле, обратите внимание на некоторые особенности посева оранжевого корнеплода. Внимательно отнеситесь к выбору семян. Дражированные и «ленточные» семена под зиму не используйте, только обычные, не прошедшие никакой обработки. Чем свежее зернышки, тем лучше. Сажать морковь надо, когда температура почвы опустится до 5-6°С. Озимый корнеплод созреет уже в середине июля. В это время его придется собрать полностью, оставлять на грядках до осени урожай нельзя — морковь растрескается и искривится.

Укроп, петрушка, шпинат, щавель, черемша взойдут ранней весной, если посадить их в сентябре — октябре. Талая вода вымоет из семян эфирные масла, из-за этого всходы будут дружными и быстрыми. Самым последним (в начале ноября) сажают шпинат. Его всходы выдерживают понижение температуры до -8°С. Все свежие посевы зелени и овощей надо присыпать почвой, которую ставили на прогревание в дом или сарай. Укройте грядки сухими стеблями малины или еловым лапником — тогда зимой ветер не сметет с поверхности почвы снежный покров.

Aiwar

Достаточно объёмный вопрос при минимуме информации, климатические условия, приблизительный состав почвы, просто хотя бы названия местности,как Вы понимаете на юге и на севере кардинально разнятся сроки и технологии посадки, поэтому предлагаю Вам ознакомится с информацией представленной на сайте http://venskayadacha.com/, хороших Вам урожаев.

Посадка моркови в зимний период хороша тем, что плоды вы сможете получить примерно за две недели до того времени, когда будет урожай даже с самых ранних сортов культуры. Кроме того, посев моркови на зиму является самым простым даже для новичков в данном деле. Поэтому, если вы ранее не занимались посадкой такого рода, то лучше всего начинать именно с моркови. Далее в статье мы расскажем обо всех нюансах данной посадки и рассмотрим главные особенности процесса.

Посадка моркови осенью под зиму осуществляется лишь по определенным правилам, которых необходимо тщательно придерживаться. Время непосредственной посадки растения зависит от того, какой климат на вашей местности, также влияет осенняя погода в тот или иной период. Для того, чтобы быть уверенным, что ваши труды дадут результат, посадку необходимо осуществлять исключительно в тот период, когда наступят непосредственные холода, то есть, температурный режим будет держаться в районе заморозков, но не ниже нуля.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Необходимо все максимально тщательно рассчитать, что бы семена успели дать ростки до того периода, пока настанут серьезные морозы. Рассчитать данное время не легко, так как, на территории России лютые морозы каждый год наступают абсолютно по-разному. Зачастую сеять семена в период середины ноября или же под конец.

Наиболее распространенными ошибками являются посев семян еще в относительно теплый период. Итогом такой ошибки является то, что семена прорастают еще в осенний период. Такие ранние всходы могут просто не перенести начинающиеся морозы и культура погибнет.

Морковь под зиму посадка: сорта

Около пяти лет назад посадка овощей на зиму вообще не пользовалась популярностью на территории России. Поэтому, тогда для того, чтобы получить плод культуры пораньше выбирались ранние сорта. Но уже на сегодняшний день технологии в области агрария позволяют сеять морковь зимой, а получать плоды ранней весной. Множество людей, конечно же, заинтересовались таким способом посева. Для положительного результата в плане получения плодов необходимо правильно подобрать сорт культуры.

Свой выбор при подборе сорта необходимо остановить на тех культурах, которые хорошо противостоят холодам, ведь растению необходимо продержаться в суровой зиме.

Нантская морковь или же Несравненная. Стоит также отметить, что такие сорта относятся к скороспелым видам. В данном случае время от появления первых всходов до того, как появятся плоды, достигает не более 90 дней.

Также есть вариант с применением так называемой среднеспелой моркови. В данном случае специалисты рекомендуют:

Витаминный сорт;

Лосиноостровский.

Лосиноостровский

Тут получение первых плодов продлевается на десять дней по сравнению с первыми сортами. Также есть вариант с использованием поздних сортов. Тут специалисты рекомендуют остановить свой выбор на так называемой Московской моркови. Время ее созревания составляет около 130 дней. Семена любой культуры перед посадкой необходимо поместить во влажную ткань.

Посев моркови под зиму

Перед тем как приступить к непосредственной посадке, необходимо подобрать максимально подходящее место для будущего роста культуры:

В первую очередь необходимо знать, что данный вид культуры предпочитает исключительно рыхлую землю.
Поэтому, осуществлять выбор грядки необходимо в том месте, где земля наиболее плодотворна.
Также специалисты отмечают фактор солнца, если грядка будет расположена под открытым солнцем, то весной снег с нее быстрее сойдет.

Есть два способа посадки:

Профессионалы отмечают, что лучше использовать посадку в грядку, ведь в таком случае вероятность того, что семена сойдут вместе с талыми водами наиболее маленькая.

Также желательно, чтобы на той площадке, где будет осуществляться посев моркови, в прошлом сезоне был:

капуста или томаты.

Также нужно помнить, что после того, как урожай будет собран на грядке нужно убрать все остатки растения, различные сорняки и так далее. Также важно вспахать землю достаточно глубоко. При данном процессе стоит внести минеральные удобрения в грунт. Нужно знать, что органические вещества в лице свежего навоза не годятся для удобрения почвы. Если год назад в почву были внесены такие органические удобрения, то морковь на том месте нельзя будет сеять еще как минимум один год. Полностью подготовить грунт для посадки необходимо к средине октября.

Как вы думаете, всегда ли нужно добавлять минеральные удобрения в грунт?

Да Нет

Лучше всего осуществлять подзимний посев моркови в преддверии серьезных заморозков:

Точное время посадки назвать достаточно сложно, ведь климат в России вещь непредсказуемая.
Специалисты отмечают, что в среднем посадку осуществляют в средине или же конце осени.
Осуществлять данный посев в октябре месяце очень рискованно, так как, всходы могут быть прямо к серьезным морозам. А это означает, что растение может не дожить до весны и плодов ждать бессмысленно.

Если вы осуществляете посев моркови на зиму, то замачивать семена во влажной ткани не нужно, ведь в данном случае практикуется исключительно сухой посев. Необходимо знать, что семена такой культуры маленького размера и для того, чтобы максимально аккуратно осуществить посев стоит прибегнуть к использованию специальной сеялки.

В общей сложности схема посева осенью следующая:

Ямка должна быть глубиной около двух сантиметров.
В ямку насыпаются семена, а на верх необходимо засыпать сухую, но теплую почву.
На верх необходимо поместить не большой слой торфа.
Когда пойдет первый снег на СМИ необходимо нагрести его побольше, чтобы создавалась теплая подушка.

Весной, когда снег уйдет с грядки необходимо установить специальные дуги, на которые в будущем накрыть пленку. В таком случае срок созревания приблизится. Необходимо максимально четко придерживаться структуре для того, чтобы получить необходимый для вас результат.

Уход

Уход в процессе посева моркови на территории России необходим. В первую очередь, что нужно сделать после посадки, если снег еще не выпал, это поместить на грядку лапник, лучше выбрать соснового типа. После того, как первый снег даст о себе знать, его побольше нужно поместить на грядку.

Уже весной, если снега выпало очень много, то часть необходимо убрать с грядки. Также нужно устранить лапник, ведь температура и без того теплая. После того, как снег полностью сойдет с грядки на нее необходимо поместить пленку и дуги. Таким образом образовывается такая мини-теплица. Если нет пленки, то можно использовать другой материал, но главное чтобы он был нетканого типа. Таким образом, быстрее появятся плоды данной моркови.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод расскажет вам, как можно посадить морковь под зиму.

Морковь представляет собой овощную культуру, которая, несомненно, понадобится в хозяйстве. Именно она входит в состав многих блюд, салатов и супов. Такой вид овощей должен всегда быть дома. Для того чтобы сделать ее в домашних условиях особого напряжения не нужно. Справиться с выращивание моркови смогут даже новенькие в данном деле. Главное следовать всех советов и рекомендаций, которые предоставляют от специалистов. Важно соблюдать главные правила, и тогда плоды обязательно будут на ваших грядках.

Для получения раннего морковного урожая садоводы рекомендуют сеять овощ поздно осенью. Необычный срок посадки моркови под зиму может смутить начинающих огородников, но ненадолго. На самом деле, морковь считается устойчивой к заморозкам культурой, легко зимует, а весной быстро начинает расти. Как правильно сеять морковь осенью и определить срок посадки, сорт помогут советы агрономов и садоводов со стажем.

Время посева зависит от климатических особенностей конкретного региона. Так как зима везде начинается в разных числах, то и срок посадки разнится. Нет конкретного времени для посадки, ориентироваться нужно по окружающей температуре. Земля не должна еще до конца остыть после лета, а окружающая температура находится в пределах 2-5 градусов тепла. Если погода стоит теплая, следует дождаться небольшого похолодания, а затем только приступать к посадке.

В Подмосковье и Ленинградской области сажать морковь можно в начале ноября, так как климат в этих районах более мягкий, чем, например, в Сибири. На Урале и в сибирских регионах к посадке приступают раньше на 2 недели, ориентировочно в середине или конце октября.

Внимание! Слишком ранний посев культуры приведет к тому, что урожай взойдет до наступления зимы и будет испорчен холодами.

Многие садоводы проводят посадку по лунному календарю. Там есть благоприятные и неблагоприятные дни для посева моркови.

Таблица 1 Лунный календарь на октябрь и ноябрь 2018 г

Придерживаться календаря и соблюдать указанный посадочный срок – дело каждого. Однако, как показывает практика, фаза Луны определенно имеет значение для всхода культуры: она может его замедлить или, наоборот, ускорить.

Лучшие сорта для посадки

Когда со сроком определились, нужно подобрать семена, устойчивые к низкой температуре. Такую морковь можно будет собирать уже в начале лета, не позднее июня. Укрывать на зиму в земле семена не нужно, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте. Список популярных зимних сортов культуры представлен ниже:

Добрыня. Плоды достигают максимального размера в 20 см, на вкус сладкие и сочные. Мякоть хрустит, цвет оранжевый;
Краса девица. Считается салатным сортом, но подойдет и для свежего потребления. Овощ вырастает конической формы, в длину около 16 см;
Олимпиец F Среднеспелый гибридный сорт вырастает до 20 см, обладает отличными вкусовыми качествами;
Фараон. Неприхотливый в выращивании сорт обладает ранним сроком созревания. Масса одной моркови составляет до 100 г;
разновидность с отличными вкусовыми качествами. Форма плодов цилиндрическая, а цвет ярко-оранжевый.

Перед покупкой читают описание сорта. В нем часто производитель указывает, сколько длится вегетация, и можно ли сажать сорт под зиму. Зимние разновидности культуры можно использовать для ранней весенней посадки.

Плюсы и минусы посадки под зиму

Помимо того, что урожай при поздней посадке собирают раньше обычного, у зимней морковки есть еще целый ряд преимуществ. Их несколько:

дополнительная сочность и крупность плодов. Это обусловлено отсутствием жары, большим количеством влаги в почве;
освобождение посадочного места в начале лета. После моркови можно выращивать на гряде редиску, укроп, зелень, салат, листовую капусту;
появление свободного времени осенью. Так как урожай моркови уже убрали давно, можно позаботиться о сборе других культур и подготовке почвы к зиме.

Недостатки посева под зиму все-таки есть. Прежде всего, это:

риск того, что урожай может плохо взойти. Чаще всего так бывает, когда весна наступает рано;
семян на посадку требуется больше обычного на 20-30 %;
зимние разновидности культуры стоят дороже, чем остальные;

На заметку! Для посадки желательно выбирать сортовую морковку, гибридная может частично не уродиться.

Посадка

Качество будущего урожая зависит не только от выбранных семян, но и от правильной техники агровыращивания. К посадке подготавливаются заблаговременно: выбирают место для выращивания моркови, удобряют грунт, а затем только приступают к посеву семян.

Выбор места

Морковную гряду следует располагать на ровном солнечном участке. Затенения лучше избегать, как и холмистой поверхности. Почва должна быть плодородной, пористой, не задерживать воду. Хорошо подходит для овоща слабокислый грунт или с нейтральной реакцией. Морковь выращивают в земле, где ранее сажали картошку, чеснок, помидоры, бахчевую культуру, огурцы. А вот грядку, на которой морковку выращивали в прошлом году, для посадки культуры лучше не использовать. Высевать морковные семена на прежнее место выращивания можно спустя 3-4 года.

Подготовка грунта

Когда определились с местом, куда сажать зерна, территорию подготавливают. Для начала убирают остатки травы, сорняки, посторонний мусор с участка. Затем землю перекапывают лопатой на глубину не более 30 см. Во время перекопки проводят обработку от возможных раствором бордосской жидкости (3 % раствор) или медного купороса (2-5 % раствор). Можно использовать любые фунгицидные средства, они вызывают гибель грибков и вирусов в земле и уменьшают риск возникновения заражения.

Через 2-3 дня после обработки в почву вносят удобрения. Для культуры выбирают органические и минеральные подкормки. Чаще всего добавляют калийные, фосфорные и азотные подкормки в смешении с перегноем и торфом. Количество удобрений зависит от состояния земли на участке. Так, для бедного на органику грунта добавляют торф (из расчета 1 ведра на 1 кв.м). Если в почве низкое содержание калия, то используют для подкормки сернокислый калий (2 ст.л. удобрения на ведро воды). Если в прошлом году этот земельный участок уже удобряли, то повторять обработку не нужно. Удобрения вносят 1 раз в 2-3 года.

На заметку! Навоз при выращивании моркови не используют. Удобрение не подходит для культуры. Если в почву ранее вносили навоз, то выращивать на том месте овощ можно только после полного растворения компонента – через 2-3 года.

Пошаговая инструкция по посеву

После того, как почва промерзнет на глубину 2-3 см, можно сеять. Семена не нужно обрабатывать в стимуляторе роста, чтобы они проросли быстрее, тогда зимняя посадка будет насмарку.

Порядок посева следующий:

на грядке делают неглубокие бороздки в несколько рядов глубиной по 2-3 см;
в бороздки добавляют немного земли, чтобы глубина была не более 1,5 см;
семена сеют часто и густо в подготовленные бороздки и засыпают сверху оставшимся грунтом;
на грядку укладывают слой мульчи: компост, перегной, торф. Толщина слоя около 2-3 см.

В таком виде гряду оставляют до того момента, пока не выпадет снег. На гряду накидывают снежную шапку, она сохранит тепло и не даст овощу замерзнуть. Если зима в регион пришла бесснежная, то гряду накрывают еловым лапником, опавшей осенней листвой, сосновыми ветками.

Чтобы не прореживать весной

Морковные семена имеют очень маленький размер. Как правило, их сеют без разделения, а в дальнейшем после всходов прореживают. Чтобы не пришлось тратить время на продергивание первых растений, можно подготовиться заранее:

посадка семян вместе с песком. На столовую ложку зерен берут ½-1/3 ведра песка. Смесь смачивают водой и заполняют ее бороздки;
приготовление клейстера. На литр горячей воды берут столовую ложку муки, размешивают смесь до однородности и остужают. Закидывают в смесь семена, еще раз размешивают и выливают содержимое в бороздки;
нанесение семян на бумагу. Вырезают из бумаги тонкие полоски, смазывают их клейстером. На клеящуюся поверхность выкладывают семена. Когда клейстер высохнет, семена останутся на бумаге. Полоски перекладывают в бороздки и засыпают землей.

Все описанные способы прореживания не являются обязательным этапом в выращивании, а лишь помогают упростить агротехнику. При подготовке семян моркови уродится гораздо больше, она не будет срастаться между собой, так как плодам не хватит места.

Уход

Всю зиму морковь не беспокоят, а уход начинают производить с наступлением весны. Убирают снег с гряды и прошлогоднюю мульчу. Чтобы всходы образовались быстрее, можно натянуть на гряду полиэтиленовую пленку, чтобы получился парник.

Как ухаживать после зимы

После того, как укрытие убрано, можно заняться обработкой земли. На первом этапе ее немного взрыхляют, только верхний слой. Через неделю на поверхности появятся всходы. Еще через 2 недели совершают первую прополку растений от сорняков, посторонней травы. В случае, когда морковь растет слишком часто, ее продергивают: между соседними растениями оставляют расстояние в 1,5-2 сантиметра не меньше. Нехватка пространства приводит к тому, что овощи вырастают некрасивыми и невкусными.

Второе продергивание проводят еще через 2 недели, когда овощ заметно подрастет. Расстояние между растениями увеличивают до 5-6 см. Морковь периодически поливают, если земля сухая.

Часто практикуется и приносит хорошие плоды посадка моркови под зиму в Подмосковье и средней полосе. Почему же при подзимнем севе дачники иногда жалуются на отсутствие весенних всходов.

Чем больше времени и сил отдаёшь работе на земле, тем больше её любишь, тем с большим нетерпением ожидаешь, когда же сойдёт последний снег и высохнут грядки, чтобы приступить к огородному священнодействию. Хотите сократить зимний вынужденный простой до минимума? Тогда изучите технологию посева семян холодостойких культур под зиму, и радуйтесь ранним всходам и первым витаминам. Немало разновидностей овощей, цветов, лекарственных растений выращивают подзимним севом.

Можно ли сажать морковь под зиму

Пролежавшие зиму в холодной почве семена получают отличную закалку, они отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, ранней всхожестью. Холодостойкие сорта морковки, посаженные с осени, прорастают ранней весной и быстро достигают зрелости, сочная мякоть плодов выделяется приятным вкусом, большим содержанием каротина.

Поэтому сажать семена моркови под зиму в Подмосковье не только можно, но и нужно. Это не только принесёт ранний витаминный урожай, но и уменьшит количество весенних забот.

Одно условие: чтобы неудачная попытка не отбила охоту к экспериментам, перед началом работ ознакомьтесь с технологией подзимнего посева, ведь он кардинально отличается от весеннего. В его несоблюдении кроется основная причина гибели посевного материала в холода.

Подготовка земли к посадке

В октябре выберите место для грядок. Морковка любит лёгкие, рыхлые супесчаные грунты. Если при этом участок расположен на небольшой возвышенности, хорошо освещается солнцем и защищён от сквозняков — лучшего места для посадки под зиму семян морозостойких сортов моркови не найти.

Помните, что осенний сев выполняется на участках с нулевым уклоном. Игнорирование этого правила приводит к вымыванию семян из грунта весенними паводками.

Очистите грунт от сорняков и подкормите органикой, она согреет семена в период зимней спячки и поспособствует быстрому росту растений весной.

Раскидайте по участку перепревший навоз из расчёта — 2 кг на 1 м2.

Обогатите участок минеральными удобрениями, например, суперфосфатом и калийной солью (соответственно 0,5 и 2 чайной ложки на 1 м2). Химикаты можно заменить древесной золой — 1 стакан на 1 м2, в ней содержатся все необходимые для хорошего роста минеральные элементы.

Следующий шаг — вскапывание участка. Копайте неглубоко, на половину штыка лопаты. Разбейте участок на бороздки, в рыхлой земле они должны достигать глубины 4 — 5 см, позже земля осядет, они уменьшатся до 2 — 3 см. Оптимальное расстояние между будущими грядками 20 — 25 см.

Чтобы в осенние ненастные дни бороздки не размылись дождями, их укрывают любым непромокаемым материалом — полиэтиленом, рубероидом. Придавите его по краям досками или кирпичами. Для посадки всё готово. Следующий вопрос, интересующий любителей экспериментального огородничества: когда садить под зиму?

Когда сажать морковь под зиму в 2019 году

Успех посадки моркови под зиму напрямую зависит от правильного выбора сроков. Не спешите закончить все работы до морозов. Несколько тёплых дней бабьего лета способны вызвать прорастание семян, а зимние холода погубят слабые росточки. Климат средней полосы мало предсказуем, Ранние морозы здесь чередуются с неожиданными оттепелями, конкретную дату для высаживания семян установить трудно.

По многолетним наблюдениям, посадка моркови осенью в Подмосковье наиболее успешна в конце октября — ноябрь. Если дневная температура не поднимается выше 5°С тепла, а почву тронули заморозки, смело приступайте к работе. В подмёрзшей земле семена успешно законсервируются до весны, только укройте их правильно.

По лунному календарю сажать морковь под зиму в 2019 году можно:

октябрь — 7, 8, 11
ноябрь — 7 и 8 число
декабрь — 4, 5

Сорта моркови для посадки под зиму

Правильный подбор сортов обязателен, чтобы посадка озимой моркови прошла успешно. При выборе учитывают, что ранняя морковка не отличается хорошей лёжкостью, выращивают её для витаминов и часто употребляют в сыром виде. Поэтому приобретают семена морозостойких сортов с хорошими вкусовыми качествами.

Основные сорта моркови, которые можно посадить под зиму:

Нантская 4 — привлекательна коротким периодом вегетации, между первыми всходами и сбором урожая — всего 2 месяца, один из самых вкусных сортов, кроме того, устойчива к холоду, неприхотлива к условиям произрастания;
Шантане — менее сладкая, чем Нантская, и растёт дольше, но не менее морозостойка и неприхотлива, при выращивании прекрасно обходится минимальным количеством влаги;
Московская зимняя — выведена специально для Подмосковья, идеально подходит для выращивания в средней полосе, вкусная, вегетация от 3 до 4 месяцев;
Тушон — сорт со сладкой и сочной ярко-оранжевой мякотью, хранится недолго;
Витаминная 6 — сладкая, вкусная, содержит много каротина, быстро зреет, даёт хороший урожай в Подмосковье;
Несравненная — витаминный сорт с большим количеством каротина, отличный вкус, период вегетации — 4 месяца;
Лосиноостровская 13 — морозостойкая с нежной, сочной мякотью, урожайная, полезная, хорошо хранится;
НИИОХ 336 — урожайный зимостойкий сорт прекрасного вкуса, витаминный, длительного хранения.

Особенности осенней посадки моркови

Осенью посадочный материал не нуждается в обработке, семена должны быть не пророщенными. Садим морковь под зиму в сухую землю. Отложите посадку на несколько дней, если накануне шёл дождь. В слегка подмёрзшие бороздки поместите семена, увеличив их количество в сравнении с весенней нормой в 1,5 раза.

Опытные огородники советуют сеять вместе с морковью под зиму редис или салат. Эти культуры всходят первыми и обозначают грядки, требующие ухода уже ранней весной.

Вы не забыли подготовить грунт для засыпания бороздок? Мёрзлая земля для этого не подходит. Засыпьте семена рыхлым тёплым грунтом, укройте торфом либо сухими листьями слоем 3 — 4 см. Для лучшего сохранения тепла грядки накрывают ветками или лапником, после снегопадов — засыпают снегом, и оставляют до весны.

Весенний уход за подзимней морковью

Чтобы осенняя посадка моркови не оказалась напрасной тратой времени, не забудьте о грядках с наступлением весны. Главная весенняя задача — проследить за засеянным участком, не допустить закисания грунта и гибели семян. При наступлении первого устойчивого тепла грядки освобождают от веток и лапника, убирают мульчу. По оставшемуся снегу разбрасывают торф или золу для ускорения таяния.

Морковка начинает прорастать при температуре +4°С, её ростки легко переносят понижение температуры до -4°С. Когда посевы обозначатся и почва подсохнет, аккуратно взрыхлите землю в междурядьях. Через 2 недели после появления ростков проредите их, подкормите и обработайте от вредителей. Если весна засушливая, не забывайте поливать растущие корнеплоды.

Урожай получают на 2 — 3 недели раньше, чем при обычном весеннем посеве, в начале лета, В первой половине июня выборочно собирают крупные и сочные плоды. Посадка моркови на зиму позволяет к концу июня собрать весь урожай, побаловать близких витаминами и освободить грядки для других огородных культур. На освободившееся место сеют редис, салат, зелень, фасоль, горох, цветную капусту, пряную зелень.

Выращивание озимой моркови: болеем за комплименты — Мать-Земля, садовник

1/7

Свежая хрустящая морковь из грядки в январе — это радость, которую нельзя пропустить.

Фото Ребекки Мартин

2/7

Снимите чехол из мешковины, как только увидите всходы.

Фото Ребекки Мартин

3/7

Покрытие тканевого ряда защитит ваши растения от минусовых температур.

Фото Getty Images / masterovoy

4/7

Вы можете упаковать тюки соломы по краям приподнятых грядок или обернуть всю грядку тканевым чехлом.

Фото Getty Images / jess311

5/7

Морковь замечательно зимостойка, а корнеплоды слаще после сильной заморозки.

Фото Getty Images / ligora

6/7

Возьмите с собой прочную садовую вилку, чтобы выкопать зимнюю морковь; земля будет тяжелее, чем обычно!

Фото Ребекки Мартин

7/7

Выращивайте с помощью моркови другие корнеплоды и листовые культуры, такие как репа и салат.

Фото Ребекки Мартин

❮ ❯

В самый короткий день каждого года я люблю закутаться и отправиться в сад с лопаточной вилкой. У морковной грядки я отодвигаю тканевое покрытие ряда и собираю пучок сладких нежных корней из холодной почвы. Поверьте мне на слово: зимняя морковь на вкус лучше, чем морковь, выращенная весной или летом.

Выращивание моркови для зимнего стола не требует дорогостоящего оборудования или большого опыта в садоводстве.С небольшим предварительным планированием вы тоже можете есть свежую морковь, выращенную в домашних условиях, каждый декабрь — и в дальнейшем. Вот как начать.

Обратный отсчет до зимней моркови

Чтобы найти дату посадки озимой моркови, вам нужно отсчитывать в обратном порядке от даты первых заморозков в вашем районе. (Растения не прорастают и не растут хорошо в холодных условиях при слабом освещении, поэтому морковь должна будет сделать большую часть своего роста до того, как установятся низкие температуры.) Проверьте пакет с семенами на количество дней до созревания, а затем считайте в обратном порядке от первое морозное свидание в вашем районе.Например, средняя дата первых заморозков в моем районе — 20 октября, а моркови из семейной реликвии «Дэнверс 126» нуждаются в 75 днях роста до сбора урожая. Отсчитывая от 20 октября, я обнаружил, что должен посадить этот сорт в своем саду примерно в начале августа. Для сравнения, небольшая морковь «Парижского рынка» созревает всего за 55 дней, поэтому срок их посадки для озимых культур приходится на конец августа. Большинству моркови требуется от 50 до 70 дней для созревания, поэтому вы можете использовать это как практическое правило, если у вас есть семена неизвестных сортов, которые вы хотите выращивать.

Здесь читатели, которые садятся в местах с длинным жарким летом, думают: «Я не могу заставить морковь прорасти в августе!» Собственно, можете. Хитрость заключается в том, чтобы в течение первых нескольких дней семена оставались влажными, накрыв их влажной мешковиной или картоном. Мне нравится использовать тканевое укрытие, потому что оно сохраняет поверхность почвы влажной, позволяя проникать солнечному свету. Какой бы материал вы ни выбрали, проверяйте посевное ложе пару раз в день, чтобы убедиться, что покров влажный. Также каждый день ищите саженцы под крышкой.Как только вы увидите, что появляется прекрасный урожай, снимите крышку; саженцам нужен свет так же, как и влаге, когда они вырастают на поверхность. Прорежьте саженцы, когда они вырастут примерно на 2 дюйма. (Дополнительные советы см. В разделе «Выращивание большой моркови» ниже.)

Хорошо поливайте морковь поздним летом, чтобы она хорошо росла, несмотря на жару. Мульча помогает удерживать влагу, и если вы поливаете в конце дня, влага будет впитываться в почву, а не испаряться. Мне также нравится подвешивать тканевое покрытие рядов над саженцами в качестве тени, предлагая им некоторое облегчение от безжалостного солнца, позволяя проникать воздуху и дождю.Кроме того, нежные саженцы привлекают кроликов и огромных кузнечиков, которые размножаются в моем летнем саду. Прикрытие ряда — отличный способ уберечь их от буфета.

Если вы прилично управляли морковью, то ко времени первых средних морозов у вас будет хороший урожай. Но пока не собирайте урожай! Холодные температуры сделают вашу морковь более сладкой, превратив ее крахмал в сахар, поэтому позвольте небольшим морозам повлиять на урожай, прежде чем вы почувствуете вкус корней.

Защита зимних огородов

Следующий шаг — защитить ваш урожай зимой, когда сильные морозы, снег и лед угрожают его уничтожить.Холодные рамы и туннели для мини-пялец — отличные способы защиты растений. Оба в основном представляют собой небольшие теплицы, и их использование равносильно перемещению вашего сада на одну зону выращивания на юг. Холодная рама — это ящик с открытым дном (часто из дерева), поддерживающий прозрачную стеклянную или пластиковую крышку, пропускающую солнечный свет. Я держу неплотный холодный каркас, чтобы при необходимости раскладывать его по саду, но моя любимая защита для зимней моркови — это туннель с мини-кольцом, который легко собрать и недорого.

Чтобы сделать туннель с мини-обручем над моей морковкой, я вдавливаю концы гибких труб из ПВХ толщиной 1⁄2 дюйма в землю по обе стороны от кровати, чтобы они образовали арки для поддержки укрытия.Я расставляю свои «обручи» на расстоянии примерно 3 фута по длине кровати. В местных хозяйственных магазинах часто есть предварительно отрезанные 5-футовые отрезки ПВХ; только обязательно покупайте гибкий ПВХ, а не жесткий. Для грядки шириной 3 фута 5 футов длины из ПВХ создают ровно достаточную высоту, чтобы покрытие не касалось морковных листьев, а трубы легко хранить, когда они не используются.

Я накрываю обручи пластиковой пленкой толщиной 3 мил, чтобы создать туннель. Покрытие достаточно тяжелое, чтобы защищать от сильных ветров и холода в разгар зимы, но при этом пропускает солнечный свет.В теплые солнечные зимние дни я открываю концы туннеля, чтобы высвободить тепло, и снова закрываю их на ночь. Я утяжеляю края пленки кирпичом или оборачиваю их вокруг метел, чтобы пластик не взлетел при сильном ветре.

Эта простая система работает очень хорошо. Однажды в декабре меня на самом деле укусил комар, когда я собирал урожай в туннеле с мини-кольцом! Иногда улитка выживает в туннеле несколько недель, поедая верхушки корней.Я просто срезаю эти повреждения перед тем, как съесть морковь. Если вас беспокоит повреждение насекомыми или вы боитесь потерять урожай из-за грызунов, вы всегда можете собрать подслащенную морозом морковь и хранить ее в ведрах с влажным песком, помещенных в погреб или другое прохладное, незамерзающее место.

Как низко они могут опуститься?

Как правило, морковь очень морозоустойчива и может выдерживать довольно низкие температуры, если оставить ее в земле и защитить. Мне никогда не приходилось защищать морковь в саду от замораживания и оттаивания в слизистую массу — даже при температуре минус 10 градусов на пару ночей.Однако, если вы живете в очень холодном климате, есть уловки, чтобы повысить температуру внутри вашего холодного каркаса или низкого туннеля. Снег — отличный изолятор. Я накапал 6-8 дюймов снега поверх холодных рам с плоскими крышками незадолго до того, как наступил сильный холод, и мне очень повезло, что морковь под ними оставалась свежей. Я также бросаю старые коврики поверх холодного каркаса в особенно холодные ночи. Для более прямой изоляции вы можете покрыть морковь глубоким слоем соломенной мульчи. Некоторые люди протягивают удлинители для питания ламп накаливания в своих холодных рамах; луковицы обеспечивают достаточно тепла, чтобы компенсировать низкие температуры.Другой способ — поставить окрашенные в черный цвет пластиковые кувшины с водой позади холодильной рамы; они будут поглощать тепло весь день и излучать его обратно в холодное тело ночью. Подвесьте второй слой сверхпрочного пластикового покрытия примерно на 2 дюйма выше первого, чтобы усилить защиту туннелей с мини-кольцами; этот буфер эквивалентен перемещению вашего сада на юг в другую зону выращивания.

Корни вашего труда

Обычно я начинаю собирать подслащенную морозом морковь в своем саду на День Благодарения, чтобы я мог похвастаться ею перед друзьями и семьей в праздничные выходные! Сбор урожая продолжается даже после того, как зима окутала сад, но никогда в очень холодные дни.Лучше подождать, пока светит солнце или поднимется температура, чтобы не испускать накопленное тепло из туннеля или рамы, когда их нельзя заменить. Если прогнозируется резкое похолодание, я собираю достаточно урожая, чтобы прожить в доме до тех пор, пока температура не снизится.

Рост моркови ускорится по мере того, как дни становятся длиннее и они подвергаются большему воздействию солнечного света. Обычно я собираю все свои корни к началу февраля, потому что они снова становятся волокнистыми и деревянистыми. К тому же я уже подумываю подготовить грядку для яровых культур.

Когда вы привыкнете к морозной моркови, только что выращенной в зимнем саду, вам не захочется тратить свои вкусовые рецепторы на безвкусные коренья в продуктовых магазинах. Их легко выращивать, и в большинстве случаев они свободны от вредителей, особенно в конце лета и осенью, поэтому попробуйте их в следующем осеннем саду.

Выращивание большой моркови

От Ники Джаббура Veggie Garden Remix :

• Моркови нужны солнечные участки и глубокая рыхлая почва с мелкой рыхлой поверхностью.Если это не похоже на ваш сад, подумайте о том, чтобы построить приподнятую грядку. Добавьте 2-3 дюйма компоста. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, так как корни могут расколоться или стать волосатыми.

• Сейте осторожно, чтобы в дальнейшем сократить прореживание. Сделайте неглубокие траншеи, расположив семена через каждые 1/2 дюйма и ряды на расстоянии 8-10 дюймов друг от друга. Слегка присыпьте землей и полейте грядку. Держите почву равномерно влажной, пока семена не прорастут (1-2 недели).

• Когда сеянцы хорошо разрастаются, прорежьте их на расстоянии 2 дюймов друг от друга.Продолжайте вырывать каждый второй корень по мере роста моркови. Это позволяет остальным загустеть. Не забывайте есть саженцы!

• Еженедельно замачивайте грядку, чтобы стимулировать устойчивый рост, и регулярно пропалывайте.

• Следите за вредителями, такими как слизни и улитки. Используйте диатомовую землю, чтобы отговорить их. Еще олени любят морковную зелень; удерживайте их преградой.

• Используйте мульчу для удержания влаги в почве и предотвращения появления зеленых наростов.

• Дождитесь сбора урожая, пока холода не превратят крахмал в корнях в сахар.Вы также можете съесть ботву моркови сырой или приготовленной. Они горькие, но вы можете бланшировать их, чтобы уменьшить горечь, а затем жарить, перемешивая, с чесноком и оливковым маслом.

Ребекка Мартин — редактор Heirloom Gardener и активная сторонница выращивания собственных овощей как можно ближе к круглогодичному использованию.

Опубликовано 24 августа 2018 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Этот садовый проект «сделай сам» сочетает в себе создание компоста на месте и конструкцию ящика с приподнятой грядкой.

Эффективно используйте пространство вашего сада, выращивая как вертикально, так и традиционно.

Intercropping — это увлекательный способ садоводства. Узнайте о наших ошибках и о том, чему мы на них научились.

Руководство по перезимовке для новичков

Мы уже писали ранее о том, как можно продлить вегетационный период с помощью холодного станины.Учитывая вегетационный период Новой Англии, расширитель сезона позволит вам поддерживать температуру воздуха и почвы вокруг ваших растений немного теплее, помогая вам расти в течение ноября и приступить к посадке раньше весной — в марте или даже в конце февраля!

Но знаете ли вы, что вы можете продолжать выращивать и зимой? В декабре, январе и феврале вы не увидите урожая в своем саду, но эти месяцы идеально подходят для перезимовки урожая урожая ранней весной.Сажайте прохладные культуры в начале и середине осени, дайте им укорениться в октябре и ноябре, полежать в состоянии покоя в холодные и темные месяцы, а затем дать всходы весной. Установив холодные рамы и зимующие культуры, вы сможете собирать урожай еще до того, как ваши соседи сажают свои первые урожаи!

ЗИМНИЙ ПРАЗДНИК ОВОЩЕЙ

Вы можете перезимовать зерновые культуры, включая свеклу, морковь, капусту, шпинат и зеленый лук, а также некоторые менее известные зимостойкие овощи, такие как глина, маше и щавель.Клейтония, известная как «шахтерский салат» , представляет собой сладкую салатную зелень, которая является одной из первых зимующих культур, которые появляются весной. Он может процветать даже при небольшом количестве воды и в холодную погоду.

СЛАДКАЯ СВЕКЛА!

Зимой с корнеплодами, такими как свекла, морковь и репа, если оставить их в земле, происходит нечто удивительное. Когда эти культуры перезимовывают, низкие температуры вызывают явление, известное как подслащивание холода , при котором растения превращают крахмал в сахар.Накопление сахаров помогает защитить урожай от замерзания и сохраняет овощи свежими и свежими. Перезимовавшие корневые овощи потеряют ботву, поэтому весной вам, возможно, придется выкапывать корни, но мы думаем, что мгновенные неудобства того стоят!

Чтобы ваши перезимовавшие посевы были посеяны вовремя, вам нужно как можно скорее поставить грядки!

Запросить консультацию

ОСОБЫЕ СООБРАЖЕНИЯ

Полив работает несколько иначе с холодными станинами.Вы должны следить за тем, чтобы почва оставалась влажной, но внутренняя часть рамы не становилась слишком влажной и не вызывала плесень.

Октябрь, ноябрь : Поливать раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма

декабрь, январь : вода 1-2 раза в месяц. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма

февраль, март : вода один раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма. Если это особенно теплый источник, возможно, вам потребуется поливать два раза в неделю.

Вам также понадобится счистить холодную станину , если идет снег. Это предотвратит разрушение крышки рамы под весом снега и льда и позволит автоматическому вентиляционному отверстию открыться в особенно теплый день.

Выращивайте морковь зимой | Готическая арка теплицы

На этой неделе наше круглогодичное руководство по выращиванию будет посвящено одному суперфуду суперзвезды: универсальной моркови. Чтобы выращивать морковь зимой, требуется больше подготовки, чем для других овощей, но они легко адаптируются к рядам, контейнерам, под навесом или в птичнике.

Многие сорта моркови хорошо подходят для выращивания в холодную погоду; при правильном планировании они могут процветать при понижении температуры. Морковь содержит так много питательных веществ, что если урожай будет готов к сбору урожая круглый год, это принесет вам огромную пользу для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать, как лучше всего выращивать морковь зимой.

Подготовка почвы для моркови

Лучшая почва для озимой моркови

Если почва на улице не заморожена, или если вы выращиваете в теплице, на закрытых грядках или в горшках, вы можете выращивать морковь уже в январе.Морковь не любит пересаживать, поэтому ее нужно будет сажать там, где вы будете собирать урожай, но она хорошо себя чувствует в контейнерах глубиной от 12 до 18 дюймов. Для выращивания на открытом воздухе без укрытия мы рекомендуем подождать, чтобы посадить растение примерно за 5 недель до ожидаемых последних заморозков.

Морковь легко выращивать круглый год, но для ее роста необходимы подходящие почвенные условия. Средняя температура почвы должна быть около 40 градусов, чтобы всходить семена моркови. Им нравится рыхлая песчаная почва, на которой достаточно места для развития корней.Если в почве есть камни или комки, морковь может стать низкорослой или деформированной.

Избегайте удобрений богатыми азотом материалами, которые могут вызвать раздвоение и отпадание корней. Для моркови хорошо подойдет старая кофейная гуща. Песок и торфяной мох также являются хорошими почвенными добавками, способствующими тому, что морковь предпочитает легкую и воздушную почву.

Убедитесь, что у вас есть надлежащий дренаж. Морковь не любит слишком много влаги, и, если ее не осушить, она образует тонкие волосатые корни, нарушающие их текстуру. Поднятые грядки и контейнеры обычно хорошо дренируются, но позволяют обильно поливать во время развития корней.Это делает глубокую рыхлую почву грядки или сеялки отличным выбором для выращивания моркови зимой.

Морковь хорошо переносит морозы и прохладу. Семена моркови медленно прорастают в прохладную погоду, но для развития сладких, хорошо сформированных корней им нужна низкая температура. Средняя температура 40 градусов идеально подходит для моркови! В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, и местных условий выращивания, морковь может созреть от 2 до 4 месяцев.

Польза моркови для здоровья

Морковь имеет впечатляющую пользу для здоровья.Они очень питательны; одна морковь, сырая или приготовленная, обеспечит более чем удвоение дневной нормы витамина А. Этот защитный антиоксидант поддерживает здоровье легких и кожи и, как было доказано, защищает от снижения когнитивных функций. Наряду с дополнительными антиоксидантами лютеином и зеаксантином, витамин А важен для зрения и здоровья глаз. Соединения, содержащиеся в моркови, защищают сетчатку и хрусталик, а их недостаток может привести к ухудшению зрения.

Многообещающие противораковые исследования с использованием моркови

Морковь содержит большое количество нескольких каротиноидов, растительных соединений, которые могут защитить глаза и сердечно-сосудистую систему, а также снизить риск некоторых видов рака.Американский институт исследований рака в 2016 году обнаружил, что продукты, содержащие каротиноиды, снижают риск рака ротовой полости, глотки и гортани. Дополнительные исследования 2017 года показали, что потребление моркови с пищей снижает риск рака груди для женщин любого происхождения.

Возможно, это результат других биоактивных фитонутриентов, называемых полиацетиленами. В моркови полиацетилены фалькаринол и фалькариндиол показали противоопухолевую активность.

Как добавить морковь в свой рацион

Если вы выращиваете морковь зимой, вы можете добавить вкус и питательность каждому блюду, закуске и даже десерту! Натрите морковь на терке в соответствии с вашим любимым рецептом кексов с отрубями или сделайте из них пюре с небольшим количеством имбиря, чтобы получить восхитительную утреннюю овсянку.Обжарьте их вместе с баклажанами, цукини и красным луком, чтобы получить бутерброд из лаваша с хумусом. На ужин подумайте не только о салатах и гарнирах — морковный суп — это теплое угощение на холодную ночь, и он хорошо сочетается со специями десерта из морковного торта! Наш любимый рецепт морковного супа легко превратить в любимый всей семьей!

Средиземноморский морковный суп

Средиземноморский морковный суп, 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 столовые ложки оливкового масла
1 стакан сладкого лука мелко нарезанного
1 фунт крупной очищенной моркови с кубиком 1/2 дюйма (примерно 2–2 / 3 ° C)
Куриный бульон с низким содержанием соли 2-1 / 2 ° C
1-1 / 2 ч.л. семян тмина
1 столовая ложка сырого меда
1 чайная ложка свежего лимонного сока
1/8 чайной ложки молотого душистого перца
Взбитый йогурт без добавок 1/2 стакана

ПОДГОТОВКА:

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.
Добавьте лук; соте 1 минуту.
Добавить морковь и слегка обжарить 2 минуты.
Добавьте бульон; довести до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите примерно 20 минут, пока морковь не станет очень мягкой.
Перемешайте семена тмина в небольшой сковороде на среднем или сильном огне до появления аромата, 4–5 минут; здорово.
Тмин измельчить в мельнице для специй.
Снимите суп с огня, затем взбейте в блендере или погружном блендере до однородной массы.
Вернуться в ту же кастрюлю.Вмешайте мед, лимонный сок и душистый перец.
Приправить солью и перцем.
Разлить суп по мискам. Сбрызните йогурт; обильно посыпать тмином.

Для дальнейшего развития

Если устойчивое и здоровое питание является частью вашего плана на 2020 год, теплица может расширить ваши возможности для выращивания, продлить вегетационный период и предоставить вам пространство для воплощения вашего хобби в жизнь. Наши специалисты могут помочь вам найти идеальное решение для выращивания растений, соответствующее вашему бюджету и вашему пространству.Мы надеемся, что вы найдете в Gothic Arch Greenhouses самые лучшие теплицы для продажи в любом месте.

шагов, чтобы оставить морковь в земле на зиму

Морковь, выращенная в домашних условиях, настолько вкусна, что для садовода вполне естественно задаться вопросом, есть ли способ хранить садовую морковь, чтобы она продержалась всю зиму. Хотя морковь можно заморозить или консервировать, это портит приятный хруст свежей моркови, и часто хранение моркови в кладовой на зиму приводит к ее гниению.Что, если бы вы могли научиться хранить морковь в своем саду всю зиму? Перезимовка моркови в земле возможна и требует всего нескольких простых шагов.

Шаги для перезимовки моркови в земле

Первый шаг к тому, чтобы оставить морковь в земле для позднего сбора урожая зимой, — это хорошо прополить грядку. Это гарантирует, что пока вы сохраняете живую морковь, вы также не сохраняете жизнь сорнякам на следующий год.

Следующим шагом при хранении моркови в земле на зиму является сильное замульчирование грядки, на которой растет морковь, соломой или листьями.Убедитесь, что мульча плотно прижата к верхушке моркови.

Имейте в виду, что при перезимовании моркови в земле ботва моркови в конечном итоге отмирает на морозе. Корень моркови, представленный ниже, будет прекрасным и будет иметь прекрасный вкус после отмирания ботвы, но у вас могут возникнуть проблемы с поиском корней моркови. Вы можете отметить места расположения моркови, прежде чем мульчировать.

После этого хранение садовой моркови в земле — лишь вопрос времени. Поскольку вам нужна морковь, вы можете пойти в свой сад и собрать ее.Вы можете обнаружить, что с наступлением зимы морковь становится слаще, потому что растение начинает концентрировать сахар, чтобы помочь ему пережить холод.

Морковь можно оставлять в земле на всю зиму, но вам нужно собрать ее всю до начала весны. С наступлением весны морковь зацветет и станет несъедобной.

Теперь, когда вы знаете, как хранить морковь в земле, вы можете наслаждаться свежей хрустящей морковью, выращенной в домашних условиях, почти круглый год.Перезимовать морковь не только легко, но и сэкономить место. Попробуйте в этом году оставить морковь в земле на зиму.

Зимняя морковь | Новости Матери-Земли

Есть морковь зимой прямо в саду — настоящее удовольствие. Как только их поцеловал мороз, они начинают подслащиваться. Вот почему я больше не занимаюсь выращиванием моркови, чтобы есть летом — морковь меня балует. Однако, чтобы они росли зимой, я должен сажать их летом.Морковь, которую вы видите на снимке, вытащили 18 января. Ее посадили 27 июня, засевая в борозды, пропущенные между рядами ржаной стерни. Осенью проращиваю семена ржи, кроме тех мест, где морковь будет посажена следующим летом. На этой грядке я сажаю семена рядами, чтобы можно было посеять морковь между рядами позже.

Здесь, в Вирджинии, в Зоне 7, наша земля редко замерзает надолго, поэтому я могу тянуть морковь почти в любое время, когда захочу. Если у нас будет снежный покров или промерзшая земля, я заблаговременно собираю то, что мне нужно.Если ваша земля замерзает в течение длительного времени или у вас есть снежный покров, вы можете мульчировать морковь листьями или соломой. Если их накрыть мульчей, ботва погибнет, но это нормально. Даже когда остальная часть территории промерзла или даже замерзла, ваша морковь будет защищена, и ее будет легко вытащить. Если у вас проблемы с полевками, не кладите мульчу слишком рано. Подождите, пока вас ненадолго похолодало, чтобы полевки нашли другие зимние дома. Ваша морковь будет в порядке. Можно замульчировать участок где-нибудь подальше от моркови, чтобы полевки пошли туда первыми.

Когда вы копаете морковь, вам может потребоваться организованная система сбора урожая, особенно если грядка мульчирована, поскольку вы не можете видеть, где они находятся. Начните с одного конца кровати и идите оттуда. Соберите все, что вам нужно на кухне в течение следующей недели или около того, а затем отметьте то место, где вы остановились. Вы можете использовать палку или садовую вилку, если вы один из тех, кто оставляет вилку в саду на зиму. Тогда вы сможете найти путь к этому месту, чтобы в следующий раз начать сбор урожая.

Морковь двухлетняя, сеют второй год. В начале марта морковь захочет пустить семенной стебель и отрастить волосатые корни. Если у вас еще остались остатки, выкопайте их и храните в пластиковых пакетах в ящиках для овощей холодильника. Думайте об этом как о своем подвале с постоянно меняющимися предложениями. Их можно оставить там на следующий месяц, если у вас их хватит на столько. Я сажаю морковь в июне, чтобы дать ей достаточно времени для созревания к середине октября.Если мы начнем есть их тогда и продолжим в апреле с теми, что хранятся в холодильнике, у нас в меню будет морковь на шесть месяцев — все с одной посадки в июне. Вы должны уделить им немного внимания, чтобы дать им хорошее начало летом, но оно того стоит. Узнайте больше о зимней моркови на Homeplace Earth. Когда вы выкопаете последний из них в марте, грядка будет готова для следующего урожая. Разложите компост и любые органические добавки, которые могут понадобиться вашей почве, и посадите. Если вы что-то не сажаете, мать-природа что-то для вас посадит, и вам придется разобраться с этим позже.

Узнайте больше о Синди Коннер и ее планах в Homeplace Earth.

Первоначально опубликовано: 22.01.2013 8:35:35

Сажайте морковь для сладкого зимнего урожая

Одна вещь, которая держит садовников в напряжении, — это планирование.

Поскольку большинство культур имеют «предпочтительную» температуру созревания, вы должны рассчитать время посадки, чтобы урожай созрел в лучший сезон.При этом есть несколько культур, которым нравится прохладная погода, и даже несмотря на то, что сейчас жарко, пора посадить некоторые из тех культур, которые можно собирать в осенне-зимние месяцы. Морковь должна быть вверху списка.

Морковь — овощ в прохладное время года, поэтому ее можно сажать во второй половине июля — первой половине августа, чтобы она созревала в прохладную осеннюю погоду. Морковь также является одним из самых питательных овощей в домашнем огороде. Они особенно богаты антиоксидантами.Обладая сладким вкусом прямо из сада, морковь часто используется в качестве приманки или приманки в мультфильмах, где Элмер Фадд вешает одну из них над дырой Багза Банни, чтобы соблазнить его.

Прорастание может быть самой большой проблемой при посадке моркови. Норма прорастания обычно составляет около 80 процентов и может занять до двух недель и более. Температура также влияет на крошечные семена моркови. Температура почвы в середине семидесятых дает самое короткое время для прорастания всходов, чуть больше недели.Более высокие температуры, как сейчас, могут задержать появление всходов.

Еще одна проблема, часто встречающаяся в почвах глинистого типа в Среднем Миссури, заключается в том, что верхний слой почвы покрывается коркой и препятствует прорастанию проростков. Один из способов избавиться от этого — заполнить посадочную траншею горшечной почвой. Затем посадите семена моркови во влажную горшечную почву. Почва для горшков остается мягкой и не покрывается коркой, как обычная садовая почва. Вы можете накрыть ряд доской, чтобы почва оставалась достаточно влажной для прорастания семян.Снимите доску при первом признаке саженца. Это также поможет предотвратить попадание сорняков в ряды, пока проростки моркови не станут достаточно прочными для прореживания.

Семена моркови можно легко обескуражить. Как только они начнут действовать, все станет проще. Моркови нужна рыхлая почва, чтобы она приобрела хорошую форму. Разветвление моркови, распространенная проблема в наших краях, вызвано чем-либо, что препятствует росту корней. Сюда входят камни или даже тяжелая уплотненная почва, например глина.

Из-за низкой всхожести семена лучше всего сеять густо, тогда по мере роста моркови их можно прореживать на разных стадиях созревания.Молодая морковь самая сладкая и вкусная. Если вам нравится морковь, это настоящая вещь. Многие морковки, которые продаются в магазинах, представляют собой маленькие морковки, вырезанные из больших. По мере созревания и увеличения моркови ее можно готовить, а также есть сырой. Для получения оптимального размера для хранения морковь должна быть на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга примерно через 30 дней.

Морковь будет готова к сбору урожая примерно через 70-80 дней, когда морковь будет около 1-1 дюйма в диаметре.Чтобы уменьшить вероятность того, что морковь отломится от земли, залезьте в грязь вокруг моркови и осторожно вытащите ее или используйте лопаточную вилку, чтобы разрыхлить почву вокруг моркови.

Морковь, посаженную летом, можно оставить в почве до первых смертельных заморозков или накрыть слоем мульчи толщиной 6–8 дюймов и собирать урожай по мере необходимости в течение зимы. Если вы предпочитаете внутреннее хранение, вымойте корни, срежьте ботву на расстоянии дюйма от моркови, поместите в перфорированные пластиковые пакеты и храните в холодильнике или холодном влажном погребе.Срок хранения 2-4 месяца.

С другой стороны, если вы начали выращивать осеннюю капусту, брокколи или другие злаковые культуры в начале июня, пора начинать их закаливать, чтобы высаживать их с конца этого месяца до первой половины августа. Кроме того, вы можете поставить последний севооборот сладкой кукурузы до конца июля.

Счастливого садоводства!

Питер Саттер — пожизненный энтузиаст садоводства и участник программы «Мастер-садовник округа Каллавей» Университета штата Миссури.Вопросы по садоводству можно отправлять на [адрес электронной почты]

Выращивание моркови круглый год — Огород Сары

Последние несколько лет мы вообще не покупали морковь. Вся необходимая нам морковь (а ее довольно много, если в доме четверо детей) идет прямо из моего огорода.

Но как тогда получить стабильные поставки моркови круглый год? Что ж, хитрость в том, чтобы сеять много раз в течение года.Например, вы не добьетесь успеха, если посеете морковь только один или два раза весной. Некоторые моркови испортятся, если они останутся в земле слишком долго. Вместо этого я решил семь раз сеять семена моркови.

Инструкции:

Поздняя осень / зима: озимая сеять летнюю морковь на открытом воздухе, в защищенном месте
Зима: озимая сеять летнюю морковь в политоннеле
Ранняя весна: сеять летнюю морковь на улице или в сеялке ящик
Ранняя весна: сеять озимую морковь на улице (в одну или две грядки)
Поздняя весна: сеять летнюю морковь на улице / в ящике для растений
Раннее лето: сеять летнюю морковь на улице / в ящике для растений
Лето: сеять летняя морковь снаружи / в ящике для сеялки

Я также стараюсь посеять семена моркови в своем парнике, если у меня есть место.Я сею эти семена в феврале, а собираю морковь в мае. Семена, конечно, будут расти в том порядке, в котором они были посеяны. Тем не менее, семена в политоннеле могут получить некоторую фору, в зависимости от того, насколько они защищены.

Использование пространства

Может показаться, что у меня почти неограниченное количество грядок для выращивания моркови круглый год. Но это, конечно, не так.Помните, что засеивать сразу всю большую грядку не нужно. У нас есть система, в которой мы сначала сеем, например, два ряда летней моркови, а затем используем остаток грядки через 2-3 недели. Это означает, что нам не нужно собирать всю морковь сразу.

То же самое и с платформами бортов поддонов. Вы можете сеять семена в половину грядки через неделю, а остальное — через несколько недель.

Зачем сеять летние и озимые сорта?

Мне нравится выращивать несколько разных видов моркови.Мне нравится получать морковь разных цветов, но по практическим соображениям не менее важно иметь разные сорта.

Летняя морковь (также называемая ранней морковью) быстро растет и готова к сбору урожая всего через три месяца (при посеве весной). Она может испортиться, если оставить ее в земле слишком долго, и ее трудно хранить в течение длительного времени. длительные периоды времени. Вы можете узнать больше о том, когда пора собирать морковь, здесь.

Зимняя морковь вырастает долго, но, с другой стороны, она может дольше оставаться на улице, и вы можете хранить ее всю зиму, если хотите.

Посев обоих видов означает, что я получаю много моркови в разное время. Что, конечно же, значительно упрощает достижение моей цели — выращивать морковь круглый год! Я выращиваю нежную, быстрорастущую летнюю морковь, чтобы есть свежую прямо с огорода. Обычно мы храним зимнюю морковь и едим ее, когда у нас не остается летней моркови. Вы можете увидеть два типа рядом друг с другом на верхнем рисунке.