Ролан смородина красная: Смородина Ролан - описание сорта красной смородины

Содержание

Смородина Ролан: описание сорта красной смородины, выращивание

Смородина Ролан — продукт голландской селекции. Выведен сорт путем скрещивания таких урожайных и знаменитых разновидностей смородины, как Розетте и Жонкер ван Тетс.

В нашей стране данный сорт пользуется заслуженной, и все растущей популярностью: красная смородина Ролан отличается высокими урожайными характеристиками и не слишком сложна в уходе. Познакомимся поближе с этим плодовым кустарником, выясним, как выращивать его, как ухаживать.

Описание

Рассмотрим подробно внешние характеристики смородины Ролан.

Листва

Смородина Ролан имеет небольшой величины листья, желтовато-зеленоватого оттенка. Форма их стандартная — пятилопастная.

Листочки растут по всей длине ветки, без зазоров и проплешин. У основания взрослого кустарника к концу вегетации всегда появляется молодая поросль: побеги с мелкими прикорневыми листиками. Кстати, эта поросль — вполне пригодный для дальнейшего размножения материал.

Цветение

Завязываются бутоны в нашем климате примерно к середине мая. Цветки имеют небольшие размеры, а лепестки у них красноватые, либо желтоватые. Период цветения — две недели, после чего лепестки опадают и начинают формироваться ягоды.

И цветки, и плоды смородины данного сорта к опаданию не склонны.

Плоды

Созревать начинает смородина Ролан с середины июня: но зависит данный факт и от особенностей климата, погодных условий. Плоды получаются крупными: одна ягода может достигать 1,5 грамма. На одной кисти может одновременно зреть около 30 отдельных ягодок.

Если смородину передержать на ветке, она приобретет очень сладкий вкус, можно сказать — десертный.

Плоды употреблять можно и для консервирования, но благодаря их отличным вкусовым качествам чаще употребление происходит в свежем виде.

Смородина Ролан способна плодоносить на протяжении многих лет: при хорошем уходе и до четверти века.

Прочие особенности

Сам куст достигает средней величины, имеет массивные, толстые ветки. Но в высоту куст смородины может быть довольно приличным, достигая порой и двух метров. Компактную ширину он при этом сохраняет: по крайней мере до созревания ягод. Зимостойкость растения хорошая, поэтому сорт подходит и для выращивания в прохладном климате.

Смородина Ролан благодаря своей устойчивости к прохладе идеально подходит для выращивания в средней полосе России, а также в центральной части страны.

Плюсы и минусы

Познакомимся с наиболее очевидными преимуществами и недостатками данного сорта красной смородины.

Плюсы

Растение может похвастать высокой устойчивостью к поражению вредителями и заболеваниям. Данный факт для плодовой культуры немаловажен.

Урожай кустарник дает стабильный: в этом отношении на смородину Ролан вполне можно положиться. Отметим также и высокую урожайность этого вида смородины.
Сорт зимостойкий. Кроме того, неплохо переносит растение и засушливую погоду.
Ягоды, собранные немного недозрелыми, хранятся отлично.

Применение урожая универсально — ягоды можно как употреблять свежими так и готовить их них различную вкусную консервацию.

Минусы

Из-за того, что ягод созревает много, и они тяжелые, ветки растения постепенно разрастаются в разные стороны. Это приводит к утрате кустарником компактности. Для того, чтобы обеспечить смородине достаточно места, приходится заранее перед посадкой выделять дополнительное пространство.

Особенности посадки

Узнаем, как правильно посадить смородину Ролан в саду.

Выбор места

Необходимо выбрать для этого растения место в саду со слабокислой или нейтральной почвой, достаточно хорошо освещенное. Как и все прочие сорта красной смородины, Ролан тоже к уровню освещения требовательна.

Когда сажать

Можно укоренять саженец как весной, так и осенью. Обычно время выбирают, отталкиваясь от погодных условий и климата местности.

Подготовка грядки

Выбранный под посадку участок предварительно необходимо перекопать, внести в грунт следующие удобрения:

навоз или компост — 3-4 кг;
суперфосфат — 130 гр;
сернистый калий — 25 гр.

Все приведенные выше пропорции указаны в расчете на 1м2.

Если почва кислая, ее предварительно еще и известкуют. Для этого вносят на 1м2 грунта 0,3-0,8 кг известки или простого толченого мела.

Выбор саженцев и их подготовка

Приобретайте сортовую смородину только в питомниках, специализирующихся на выращивании плодовых культур. Купив весной саженец на рынке, можно получить в итоге зараженное растение или же совсем другого сорта.

Обратите внимание на корни саженца при покупке. Корневища должны быть изрядно одревесневшими, а длина их не должна быть менее 20 см.

Перед посадкой поставьте саженец на несколько часов в воду. Рекомендуется добавить к воде немного глины, чтобы усилить наполнение корней влагой. Водные процедуры пойдут на пользу саженцу, ускорят его укоренение в грунте, повысят вероятность приживаемости.

Процесс посадки

Высаживают смородину Ролан в заранее подготовленные лунки. Важно выкопать ямки за несколько недель или даже месяцев до посадки, чтобы земля и внесенные удобрения в ней успели осесть.

Про посадку красной смородины читайте здесь.

Саженец ставят в центр ямы, расправляют его корешки по дну после чего присыпают грунтом. Землю необходимо уплотнять, чтобы в яме не получалось воздушных карманов.

Саженец заглубляют таким образом, чтобы корневая шейка его оказалась на 6-10 см ниже поверхности грунта.

Плодоносить саженец начнет на третий после укоренения год.

Особенности ухода

Выясним, как правильно ухаживать за укорененным саженцем красной смородины.

Обрезка

Кустарник нуждается в формировании. Хоть растение от природы и компактное, постепенно под тяжестью ягод сильно раскидываются в стороны его ветки.

Старые ветки тоже требуют регулярной обрезки, как и больные, поврежденные.

В прореживающей обрезке кустарник не нуждается.

Полив

Корни растения длинные и разветвленные, что позволяет кустарнику получать влагу из почвы в достаточном количестве. Однако, это относится к уже взрослому растению. Когда смородина только что посажена, поливают ее усиленно: корни растения еще не успели достаточно развиться.

В дальнейшем поливают кустарник редко, обычно только в засуху. При процедуре под один куст выливают 3-5 литров воды.

Подкормка

Вносить удобрения необходимо на регулярной основе. Но после посадки в дополнительном питании кустарник некоторое время нуждаться не будет: ведь при укоренении в яму было внесено много питательных веществ.

Чем подкормить красную смородину расскажет эта статья.

Когда кустарник начинает цвести, вносят коровий помет или птичий: органика положительно отражается на урожайности. Осенью под куст вносят перегной или торф (1 ведро).

Следует знать, что «высасывает» питательные вещества из почвы эта культура очень быстро. Поэтому без достаточных и регулярных подкормок хорошего урожая не добиться. Отсутствие дополнительного питания приводит к мельчанию плодов, снижению их количества на кусте.

Укрытие

Чтобы кустарник благополучно перенес нашу суровую зиму, его корни перед наступлением холодов рекомендуется укрывать. Молодые растения укрываются в обязательном порядке — тут без вариантов. Прикорневая зона мульчируется сухими опилками или выкладывается толстым слоем елового лапника. О подготовке смородины к зиме читайте тут.

Размножение

Как и практически все другие плодовые культуры, размножают смородину Ролан методом черенкования. Это самый простой и логичный способ, к тому же дающий предсказуемые результаты. О черенковании смородины весной читайте по этой ссылке.

Болезни и вредители

Смородина Ролан обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям, чем сильно облегчает садоводу жизнь. В том числе устойчиво растение к таким распространенным болезням, как:

К поражению вредителями растение не столь устойчиво. Чаще прочих страдает смородина Ролан от поражения почковым клещом, галловой тлей и стеклянницей.

Чтобы заражения избежать, рекомендуются регулярные профилактические опрыскивания кустарника соответствующими инсектицидами.

Сбор урожая и хранение

По срокам созревания смородина Ролан — сорт среднепоздний. Сбор урожая проводят ближе к окончанию июля, а в прохладных регионах и в августе.

Урожайность растения высокая: один взрослый куст дает примерно 6-7 килограммов ягод высокого качества. Сорт пригоден для сбора ягод автоматизированным методом, что дает возможность культивировать этот кустарник в промышленных масштабах.

Если собирать ягоды незадолго до их полного созревания, храниться урожай будет хорошо: до полутора месяцев.

Если же ягоды перезреют, их использовать лучше сразу же: или употреблять свежими, или перерабатывать. Консервированная продукция из ягод данного сорта получается очень вкусной: из смородины Ролан рекомендуется готовить мармелад, желе, компоты и варенье.

Видео

Видео про сорт смородины Ролан.

Выводы

Итак, какие выводы мы можем сделать, познакомившись со смородиной Ролан:

Кустарник вполне пригоден для культивирования в нашем климате, поскольку отличается морозостойкостью.
Культура высокоурожайная, и плоды отличаются прекрасными вкусовыми качествами.
Выращивать сорт Ролан несложно, особых требований к обрезке, мульчированию и уходу растение не предъявляет.
Сорт обладает генетической устойчивостью к грибку, чем значительно облегчает выращивание.
Можно выращивать культуру как на приусадебном участке для личных целей, так и в промышленных масштабах на продажу и для переработки.

СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ СМОРОДИНЫ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ

Современный сортимент смородины красной

Получен во ВНИИ селекции плодовых культур от скрещивания сортов «Чулковская» и «Маарсес Проминент». Сорт среднего срока созревания.

Куст среднерослый, слабораскидис¬тый, компактный, густой. Лист некрупный, темно-зеленый, кожистый, блестящий.

Ягоды средних размеров (массой 0,4-0,6 г), к концу кисти несколько мельчают, округлые, ярко-красные. Вкус сладко-кислый. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.

Получен во ВСТИСП в результате межсортовых скрещиваний (исходные формы неизвестны). Сорт среднего срока созревания.

Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Лист среднего размера, зеленый с голубоватым оттенком, без опушения, матовый.

Ягоды крупные (массой 0,7-1,0 г), округлые, слегка вытянутые к основанию, ярко красные, отрыв сухой. Вкус кисло-сладкий. Универсального назначения. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий. Самоплодный. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.

Сорт отечественной селекции позднего срока созревания.

Куст среднерослый, раскидистый.

Ягоды крупные (массой 0,7-1 г), красные, круглые, одномерные. Вкус приятный, кисло-сладкий. Урожайность высокая. Универсального назначения.

Сорт зимостойкий. Самоплодный. Обладает устойчивостью к мучнистой росе.

Сорт отечественной селекции раннего срока созревания.

Куст среднерослый, прямостойчий.

Ягоды средних размеров (массой 0,8 г), плоскоокруглые, насыщенно красные. Кожица плотная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Урожайность высокая. Десертного назначения.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям.

Среднего срока созревания. Ягоды хорошо держатся на кистях, к осыпанию не склонны. Сбор урожая проводят в 1—2 приёма.

Первый урожай сорт даёт на третий год после посадки. В пору полного плодоношения вступает на 6—7-м году. Урожайность сорта высокая.

Сорт требователен к удобрению и уходу. Лучше плодоносит на хорошо защищенных участках.

Ягоды крупные, красные; идут на переработку и потребление в свежем виде.

Сорт самоплодный.

Достоинства сорта: крупноплодность и урожайность.

Недостатки сорта: поражается антракнозом, требователен к уходу и удобрению.

Ягоды красные, красивые. Кожица довольно плотная. Жилки на поверхности ягоды видны неясно. Ягоды округлые или слегка сдавленные с полюсов, иногда неравнобокие. Плодовые кисти средней длины или длиннее. Вкус ягод кисло-сладкий, при позднем съёме ягод значительно лучше.

Отличительные признаки сорта: тёмно-зелёные листья с голубоватым оттенком, с глубокой выемкой у основания листа, изогнутостью листовой пластинки и крупной морщинистостью.

Сорт раннего срока созревания, получен от посева семян смородины Варшевича на опорном пункте Огрской плодоовощной опытной станции (Латвия). Авторы: А.Б. Виксне, Т.С. Звягина. С 1997 г. включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному и Центрально-Черноземному регионам.

Куст сильнорослый, среднераскидистый, неправильной формы. Побеги толстые, прямые, темно-коричневого цвета с густым серым налетом, неопушенные..

Лист пятилопастный, крупный и средний, темно-зеленый, матовый, гладкий, прямой. Пластинка листа сверху голая, снизу опушенная, расположена горизонтально. Край листа волнистый. Лопасти заостренные, средняя превышает боковые. Зубцы тупые, средние, неподогнутые, городчатого типа. Черешок средней длины и толщины, со слабым опушением по всему черешку.

Кисти длинные (10,4-15,0 см), цилиндрической формы, плотные. Ось средняя, прямая, черешок длинный, неломкий.

Ягоды средние (0,7-0,8 г), округлой формы, вишневого цвета. Семян мало, яйцевидной формы, крупные. Вкус кисло-сладкий, нежный, освежающий, оценка 4,5 балла, ягоды универсального назначения.

Сорт зимостойкий, устойчивость к засухе средняя, высокоурожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 16,7 т/га (5,0 кг/куст), относительно устойчив к антракнозу.

Достоинства ягод: высокая продуктивность, крупные, высокотоварные ягоды, особенно ценные для переработки.

Недостатки сорта: поражаемость красногалловой тлей.

Старинный западноевропейский сорт позднего срока созревания.

Куст сильнорослый, в начале выращивания прямой, в последующем среднераскидистый, густой.

Ягоды средние и крупные (средняя масса 0,6 г, максимальная – 1,0 г), округлые, реже несколько сплюснутые у полюсов или с вытянутым основанием, красные, отрыв сухой, вкус сладко-кислый, оценка 3,5 балла. Ягоды универсального назначения. Чашечка крупная, не опадает, сомкнута. Семян среднее количество, крупные.

Сорт самоплодный, урожайность 11,0 т/га (4,6 кг/куст), зимостойкий, характеризуется высокой полевой устойчивостью к вредителям болезням.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям.

Недостатки сорта: ягоды с крупными, жесткими семенами.

Это сеянец Йонкера ван Тетс, выведен в Чехии.

Куст высокорослый, компактный, густой. Листья крупные, темно-зеленые, матовые, сильно опушенные. Цветковые кисти очень длинные — 13,0 см и очень густые, содержат до 25 цветков.

Ягоды массой 0,7 г, ярко-красные, округлые, выровненные, очень красивые. Мякоть нежная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Созревание ягод среднераннее — начало II декады июля. Продуктивность высокая -до 10 кг/куст, стабильная по годам.

Сорт отличается зимостойкостью, комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям.

Сорт среднераннего срока созревания, получен в Голландии от скрещивания сортов Файя Плодородная и Рынок Лондона в 1941 г. Получил широкое распространение в странах Западной Европы. С 1992 г. включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному, Волго-Вятскому и Центрально-Черноземному регионам.

Куст сильнорослый, прямостоячий, густой. Растущие побеги толстые, розоватые почти по всему побегу, неопушенные. Одревесневшие побеги прямые, неломкие, светло-бежевые.

Лист пятилопастный, крупный, округлый, кожистый, темно-зеленый. Листовая пластинка слегка вогнута по основным жилкам, в средней степени морщинистая, с прямым, слегка приподнятым краем. Зубцы по краю крупные, двоякогородчатого типа.

Кисти средние и длинные (до 10 см), содержат до 10 ягод, средней плотности. Черешок кисти зеленый, длинный, средней толщины, опушенный, ломкий.

Ягоды крупные (0,7 г), округлые или слабогрушевидные, ярко-красные, с плотной кожицей, содержат 4-5 крупных семян, приятного вкуса, пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. Сорт урожайный 16,0 т/га (6,5 кг/куст), скороплодный, самоплодность средняя, отличается высокой зимостойкостью. Устойчивый к мучнистой росе, слабо поражается антракнозом, средне почковым клещом.

Достоинства сорта: высокое качество ягод, раннее созревание, устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: раннее цветение, из-за чего возможно опадение завязей после весенних заморозков.

Сорт среднего срока созревания, получен на Новосибирской ЗПЯОС в 1952 г. путем отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Красный крест.

Куст сильнорослый (до1,5 м), полураскидистый.

Ягоды крупные (до 0,7 г), красные, кисло-сладкие, хорошего вкуса (4,2 балла), собраны в длинные кисти (до 8,0 см).

Урожайность 8,1 т/га при схеме посадки 3 х 1 м. Зимостойкость высокая. Антракнозом поражается до 2,0 балла.

Достоинства сорта: высокая урожайность, скороплодность.

Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к антракнозу.

Среднего срока созревания.

Куст средней высоты, слабораскидистый.

Зимостойкий.

Кисть средняя. Ягоды средние (0,5-0,6 г), ярко-красные, округлые, сладко-кислого вкуса.

Устойчив к мучнистой росе, не устойчив к галловой тле.

Урожайность 4-6 кг/куст.

Новинка. Имеет крупные привлекательные ягоды.

Созревает в конце первой декады июля.

Куст высокий, компактный и плотный.

Сорт среднего срока созревания.

Куст среднерослый, слабораскидистый, густой.

Ягоды крупные (средняя масса 0,7 г, максимальная 1,0 г), округлые, слегка вытянутые к основанию, густо-красного цвета, отрыв сухой. Семена некрупные, среднее количество. Вкус кисло-сладкий, оценка 4,0 балла. Ягоды универсального назначения. Чашечка крупная, не опадает, сомкнута. Плодоножка средней длины, зеленая, без опушения.

Сорт самоплодный, урожайность 14,8 т/га (3,6 кг/куст), зимостойкий, характеризуется высокой полевой устойчивостью к вредителям и болезням.

Достоинства сорта: урожайность, вкусовые качества ягод, устойчивость к вредителям и болезням.

Недостатки сорта: с возрастом, под тяжестью урожая, куст становится более раскидистым.

Сорт среднего срока созревания, получен в Институте плодоводства НАН Беларуси от скрещивания сортов Вишневая х (Чудесная + Голландская красная).

Куст среднерослый, слабораскидистый, ветвление среднее.

Ягоды средние (0,6-0,8 г), одномерные, округлые, ярко-красные, количество семян среднее, вкус кисло-сладкий, оценка 4,8 балла. Ягоды универсального назначения.

Сорт зимостойкий, высокоурожайный (11,3 т/га), характеризуется хорошей самоплодностью, обладает устойчивостью к американской мучнистой росе.

Достоинства сорта: высокая урожайность, зимостойкость.

Недостатки сорта: поражается листовыми пятнистостями

Выведен в Нидерландах скрещиванием сортов Йонкер ван Тетс и Роте Шпетлезе. Продуктивность высокая (6-7 кг с куста). Вступает в полное плодоношение уже на 3-й год после посадки и плодоносит очень обильно. Побеги толстые, прямые. Побегообразующая способность слабая (не нуждается в прореживающей обрезке). Листья средней величины, желтовато-зеленые. Листовая пластинка почти гладкая, плотная, вогнутая. Лопасти заостренные, средняя длиннее и шире боковых. Цветковые кисти очень длинные (до 12 см), несут 20-30 цветков.

Ягоды ярко-красные, крупные (в среднем 0,7 г), максимальные — до 1,5 г. Плоды прекрасно подходят для получения соков, компотов и желе. Перезревшие ягоды очень вкусные и пригодны для потребления в свежем виде. Мякоть кисловатая, с большим содержанием пектиновых и Р-активных веществ. Плоды созревают во второй половине июля.

Зимостойкий сорт. Обладает комплексной устойчивостью к грибным заболеваниям, в слабой степени повреждается смородинным почковым клещом.

Голландский сорт позднего срока созревания.

Отличается зимостойкостью, высокой урожайностью (10 т/га), устойчивостью к американской мучнистой росе и антракнозу. В слабой степени поражается септориозом. Засухоустойчивый, но в ущерб урожайности.

Куст разреженный, достигает 1,5 м в высоту, ветви мощные, со слабым ветвлением. Листья темно-зеленые, пятилопастные, снизу густоопушенные, кожистые, плотные, морщинистые, с удлиненной средней лопастью и короткими, острыми боковыми лопастями. Основание листа прямое.

Кисти длинные, компактные, с 16-17 ягодами с плотным размещением их на кисти. Ягоды равномерно крупные, в полной спелости темно-красные, кисловатые на вкус. Средняя масса плода 0,7 г. После созревания долго держатся на кустах, хорошо транспортабельны. Свежие ягоды могут храниться 2-3 недели при температуре +1…+2 °С.

Плохо размножается одревесневшими черенками, так как образование побегов в первый год отсутствует. Пригоден для шпалерной культуры.

Поздний сорт.

Получен в Голландии.

Куст среднерослый, слабораскидистый, Цветковые кисти длинные — около 10 см, густые, несут 10-19 цветков.

Ягоды темно-красные, массой 0,8 г, округлые. Мякоть плотная, кисловатая. Созревшие ягоды не осыпаются, период сбора можно растянуть до 1,5 месяцев.

Даже перезревшие ягоды легко собираются.

Сроки созревания среднепоздние — III декада июля. Ягоды используют для переработки на соки, желе, мармелады.

Сорт высокопродуктивный — до 7 кг с куста. Самоплодность средняя — 34%.

Зимостойкость сорта высокая. Слабо поражается септориозом, в средней степени — антракнозом. В жаркие засушливые годы поражение антракнозом может быть очень сильным. В такие годы часто отмечаются также сильные повреждения паутинным клещом.

Растения этого сорта характеризуются быстрым ростом. Плоды средние и крупные, очень вкусные. Кисти длинные, ягоды ярко-красного цвета.

Сорт позднего созревания, выведенный голландскими селекционерами. Куст мощный (до 1,5 м высотой), плотный, побеги располагаются вертикально.

Плоды созревают в конце июля — начале августа. Плоды имеют кисловатый вкус и сильный аромат. Сорт универсального назначения. Хорошо развивается на освещенных участках. Переувлажненных участков следует избегать.

Современный сортимент смородины белой

Сорт позднего срока созревания.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, густой.

Ягоды средней величины (0,5-0,7 г), одномерные, округлые, белые, прозрачные, отрыв сухой, вкус кисло-сладкий, десертный, обладают хорошими желирующими свойствами. Семян немного, крупные.

Сорт зимостойкий, высокоурожайный, среднемноголетняя урожайность составляет 15,0 т/га (2,2 кг/куст при схеме посадки 0,5 х 2,8 м), обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, в средней степени поражается листовыми пятнистостями, неустойчив к красногалловой тле.

Достоинства сорта: зимостойкость, высокая урожайность, высокая устойчивость к мучнистой росе, десертный вкус ягод.

Недостатки сорта: крупные семена, поражается красногалловой тлей.

(Weisse aus Jüterbog)

Куст шаровидной формы, характеризуется сдержанным ростом, быстро вступает в плодоношение. Высокоурожайный.

Ягоды крупные, сферической формы, растут на длинных кистях. Созревание наступает к середине июля. Вкус ягод кисло-сладкий, приятный. Основное назначение – употребление в свежем виде, но используется и в перерабатывающей промышленности.

Устойчив к комплексу грибковых заболеваний. Листья могут поражаться антракнозом. Зимостойкость высокая. Рекомендован для закладки промышленных плантаций.

Сорт среднего срока созревания.

Куст средней высоты, раскидистый.

Ягоды крупные (более 1,0 см в диаметре, 0,7 г), круглые, желтоватые, прозрачные, одномерные, сладко-кислые, приятные, универсального назначения

Сорт среднезимостойкий, урожайность средняя, до 8,0 т/га, относительно устойчив к мучнистой росе, неустойчив к антракнозу.

Достоинства сорта: крупные ягоды, длинные кисти с длинным черешком.

Недостатки сорта: раскидистая форма куста, ломкость побегов, неустойчивость к антракнозу.

Старинный сорт неизвестного происхождения.

Раннего срока созревания.

Куст средней величины, среднераскидистый. Листья средней величины, зеленые, с тусклым блеском, морщинистые, кожистые, симметричные, пятилопастные. Цветковые кисти средней длины, изогнутые.

Ягоды средней величины (0,6-0,7 г), к концу кисти — мельче, округлые или немного сплюснутые с полюсов, кремовые, сочные, нежные, кисло-сладкие.

Урожайность — до 4 кг с куста.

Обладает хорошей зимостойкостью; среднеустойчив к грибным заболеваниям и вредителям.

Смородина красная Ролан — описание сорта; характеристика куста и применение плодов; особенности выращивания и ухода; профилактика заболеваний

Сорт красной смородины Ролан относительно новый – выведен в 1996 году голландскими специалистами путем скрещивания двух урожайных и знаменитых видов смородины как Жонкер (Йонкер) Ван Тетс и Розетте. В Европе рекомендован для выращивания, как в промышленных масштабах, так и в индивидуальных садах.

Отличается устойчивостью к низким температурам и высокой влажности. Это делает сорт оптимальным для культивирования в регионах с умеренным климатом – районы средней и центральной полосы РФ.

Для сорта характерны толстые прямые побеги, длинные кисти (до 12 см) на которых располагаются до 30 цветков.

Еще одна особенность Ролан – перезрелость ягод не снижает их вкусовые качества, а наоборот – улучшает.

Характеристики и особенности сорта красной смородины Ролан

Голландские сорта ценятся по всему миру. Несмотря на относительную молодость, Ролан можно встретить практически повсеместно, даже в регионах, не относящихся к районированным.

С характеристикой сорта смородины Щедрая можно ознакомиться здесь.

Описание куста

Куст по своим размерам относится к средним с сильными твердыми побегами. Отличительная черта сорта – высокие характеристики регенерации – небольшие повреждения заживают без вмешательства садовода.

Побеги старшего возраста имею склонность к разлогости, поэтому рекомендуются подвязывать куст.

Кусты отличаются слабой побегообразующей способностью, то есть прореживающая обрезка практически не нужна.

Листьев

Они хоть и имеют стандартную для смородины форму – пятилопастную, но все же немного отличаются. Их цвет темно-зеленый с небольшим оттенком желтого. У основания лист имеет глубокую выемку. Листовая пластина вогнутая, с плотной структурой.

Как выглядит красная смородина Мармеладница узнайте по ссылке.

Лопасти имеют заостренные кончики, средняя несколько шире и длиннее боковых.

Листья расположены по всей поверхности ветки, без проплешин и зазоров.

К концу вегетативного периода у основания взрослого растения прорастает молодая поросль, представляющая собой побеги с небольшими прикорневыми листьями. Эту поросль можно использовать в качестве материала для размножения.

Цветов

Завязь бутонов начинается примерно в середине мая, а уже в конце мая – начале июня начинается цветение. На длинных кистях (до 12 см) расположены до 30 цветков с красноватым или желтоватым оттенком.

Плоды

Их созревание зависит от климатических особенностей региона. При оптимальных условиях первые плоды можно снять с куста уже в середине июля. Сорт принято относить к крупноплодным – максимальный вес ягод достигает полутора грамм, что для красной разновидности смородины довольно много.

Средний вес плодов равен 0.9 г. Они имеют ярко-красный цвет с кисловатым вкусом. А вот перезревшие ягоды становятся намного слаще.

Благодаря этому созревшие, но не перезревшие ягоды в основном используют для приготовления компотов, соков и желе. Тогда как перезревшие рекомендуется употреблять в свежем виде.

Плодоношение при хорошем уходе сохраняется до 25 лет.

Сроки созревания

Созревание урожая происходит в конце июля (средние сроки). С одного куста можно собрать до 7 кг ягод, что позволяет отнести Ролан к высокоурожайным сортам.

Фото красной смородины Натали найдете в этой статье.

Достоинства и недостатки

Рассмотрим плюсы и минусы сорта. К первым относят следующие характеристики:

Высокий и стабильный урожай. По этим показателям Ролан превосходит большинство сортов красной разновидности смородины.
Сорт относится к зимостойким. Это позволяет ее выращивать в регионах, расположенных гораздо севернее районирования. Также при выращивании сорт показал неплохую засухостойкость.
Для долгого хранения необходимо собирать несколько недозрелые ягоды.
Универсальность урожая. Его можно использовать как в заготовках, так и употреблять в свежем виде.

Минусы также имеются:

Куст компактен, но пока не созревает урожай. На ветках появляется большое количество ягод и под их совокупным весом происходит разрастание кустарника в разные стороны. Такое поведение растения требует заранее оставлять необходимое пространство вокруг него, либо же позаботиться о подпорках для веток.
При несоблюдении безопасности куст может поражаться почковым клещом.

Состав ягод

Исследования показали, что в плодах содержится:

сахара – 8.9 %;
кислоты – 2.55%;
аскорбиновой кислоты – 23.7%.

Также много других биологически активных веществ.

Применение

Из плодов готовят желе, компоты, соки, варенья, используют в приготовлении многих кондитерских изделий.

Также ягоды прекрасно подходят для технической переработки.

Лечебные свойства

В красной нет аллергенов – она полезна для диабетиков.

Повышенное содержание витамина С – для повышения иммунитета, особенно полезно в холодное время года.

Рекомендуем вам ознакомиться с особенностями сорта смородины Ненаглядная в данном материале.

Пектиновые вещества будут полезны людям старшего возраста и представительницам слабого пола благодаря своим омолаживающим свойствам.

Антиоксиданты помогает предотвратить возникновение и развитие злокачественных опухолей.

Большое количество железа и калия поможет людям с проблемами кровеносных сосудов. К тому же калий помогает выводить из организма лишнюю жидкость.

При регулярном потреблении красной смородины улучшается усвояемость белка животного происхождения, перистальтика кишечника. Такое свойство полезно для тех, кто страдает запорами. Врачи также иногда рекомендуют красную Сахарную смородину.

Выводом «плохого» холестерина занимаются пектиновые вещества.

Также сок полезен страдающим мочекаменной болезнью.

Особенности выращивания

Несмотря на неприхотливость Ролан и его нетребовательность к уходу, все же для получения хорошего урожая необходимо соблюсти некоторые требования.

Посадка

Место для посадки должно быть хорошо освещено и защищено от ветров, особенно от северных. Ролан как любой другой сорт красной, весьма требователен к свету.

Сроки

Для посадки подходит и весна и осень. Каждый садовод выбирает время посадки исходя из своих предпочтений, погодных условий и климата региона.

Выбор саженца

Приобретать саженец лучше всего в питомнике или специализированном магазине. В крайнем случае, у проверенного садовода. На рынке же нередко продают растения, зараженные различными болезнями и вредителями.

При выборе обращают внимание на корни – они должны быть одревесневшие и длиной не менее 20 см.

Подготовка места

Участок перекапывают и одновременно вносят удобрения:

навоз или компост – до 4-х кг;
суперфосфат – 130 г;
сернистый калий – 25 г.

Пропорции указаны из расчета на один квадрат.

Почва

Слабокислая или нейтральная. Если кислотность почвы высокая, то снизить уровень можно известкованием – на квадрат грунта вносят до 0.8 кг гашеной извести. Ее можно заменить обычным толченым мелом.

Расстояние между кустами

Ранее упоминалось об особенности растения – раскидистость при созревании урожая. Исходя их этого, оставляют между кустами не менее 1.5 м, а между рядами не менее 2-х м.

Уход

Неприхотливость сорта Роллан проявляется в том, что он не требует большого ухода. По сути, он заключается в поливе в первые годы взросления кустарника, системной подкормке и профилактических обработках против вредителей и недугов.

Полив

Считается, что большинство кустарников в течение весенне-летнего сезона не нуждаются в поливе. Но для молодых кустов красноплодной смородины сорта Роллан, как и для Голландской розовой, это правило не актуально, более того, губительно. Взрослые кусты обладают разветвленной и большой корневой системой, что позволяет легко добывать влагу, а молодые кусты нуждаются в обильном поливе, особенно в первые три года роста.

Поливать кустарник требуется один раз в неделю по 5-7 литров воды под корень. Лучше вокруг куста сделать неглубокий ров (в 25-30 см от основных веток), куда постепенно влить воду. По мере взросления кустарника полив сокращают до одного раза в месяц или осуществляют его только в засуху.

С описание сорта Ранней сахарной смородины можно ознакомиться тут.

Обрезка и формирование куста

Роллан – один из сортов красноплодной смородины, который не нуждается в обрезке и формировании. В первые три года роста кустарник вообще не следует обрезать. В прореживании он также не нуждается. Первую обрезку, возможно, придется сделать после первого сбора урожая, обычно под тяжестью ягод ветви становятся более раскидистыми, но проблема решается круговой опорой в виде ограждения.

Необходимость в обрезке возникает на 4-5 год выращивания кустарника. Убирать придется старые ветки, а также те, что померзли за зиму или начали болеть. Последнее определяется по листве, которая стала скручиваться или на ней начали появляться выпуклости, пупырышки или ржавчина.

Подкормка

Недостаток питательных веществ проявляется не только в том, что на листве начинают появляться болезни, но и в качестве урожая. Ягоды становятся мелкими и кислыми, начинают осыпаться еще недозрелыми.

Подкормку сорта Роллан можно проводить с апреля по октябрь месяц.

Число подкормок в течение всего сезона должно быть не менее четырех:

Апрель – время для внесения мочевины – это полив из расчета 10 грамм на квадратный метр. Для этого делается раствор на основе воды в пропорции 10 грамм на 1 литр.
В начале июня следует вносить органические подкормки – настой на основе навозной жижи (1л на 10 л воды) или раствор куриного помета (500 гр на 10 л воды). Отсутствие органики можно восполнить раствором суперфосфатов и мочевины в пропорции 15 гр мочевины и 20 гр суперфосфатов под каждый кустарник.
В июле проводится поверхностная подкормка – это опрыскивание листьев питательными смесями. Саму процедуру проводят поздно вечером или в пасмурные, но не дождливые дни. В состав питательной смеси входят 2,5 гр борной кислоты, 7-10 гр сернокислого марганца, 1гр медного купороса, 2 гр молибденовокислого аммония в расчете на 10 литров воды. Такой смеси достаточно для обработки 2-3 кустов смородины.
В середине октября вновь вносят органические подкормки. Это может быть обычный навоз или торф по 10 кг на один кустарник. В смесь можно добавить суперфосфаты (до 100 грамм) и калий хлористый (50гр).

Размножение

Наиболее актуальным способом размножения для сорта Роллан является черенкование. Полученные таким образом кусты уже на 3 год начинают плодоносить в полную силу. Черенкованием размножают и сорт Виксне.

Черенки срезают через 2 недели сбора урожая, в этот период можно также подкормить растение. Срезать можно до 15 сентября. Лучше брать не молодые, а прошлогодние ветки, желательно нижние. Срез делается под углом в 60 градусов, после чего черенок помещается в питательный раствор. Можно использовать Корневин. Необходимо взять емкость до 2 литров.

В состав раствора входит вода, любой витаминный комплекс для подкормки смородины, также можно добавить немного органики, торфа или навоза. Емкость с черенками установить в теплое солнечное место. В растворе черенки держать до одной недели. Корневая система начнет формироваться через 2-3 недели. По мере формирования корешков, необходимо подсыпать земли в емкость.

Затем черенки из емкости пересаживают в грунт.

Если черенки до холодов высадить в грунт не удалось, их можно завернуть в натуральную мешковину и полиэтилен, после поместить до весны в прохладное место, например, в холодильник или подпол в доме. В течение зимы их следует разворачивать и проверять.

Устойчивость к заболеваниям

Сортовое разнообразие голландской селекции отличается такой характеристикой, как устойчивость к основной массе болезней и вредителей, поражающих кусты красной смородины.

Основные профилактические мероприятия, которые позволят избавить сорт Роллан от недугов и большинства вредителей:

В борьбе с белой пятнистостью, антракнозом, серой гнилью, мучнистой росой рекомендуют проводить обработку Фталаном, Купрозаном и Хомицином, также можно использовать аналоги этих препаратов. Этим болезням также подвержена смородина Альпийская.
Вирусные недуги – полосатая мозаика и махровость не восприимчивы к препаратам. Если куст имеет незначительные участки поражения вирусами, то профилактика заключается в обычной обрезке пораженных листьев и отростков, после чего сжечь их. Если недуг охватил более 40-50% кустарника, то его следует выкопать и также сжечь. Оставлять отростки на саженцы от больного куста нецелесообразно;
В борьбе с вредителями – огневками, клещами, листовертками, пилильщиками, стеклянницами помогает целый спектр препаратов, таких как Карбофос, Актара, Метофос и Золон.

Вирусным заболеваниям и атакам вредителей подвержены те смородиновые кустарники, за которыми не осуществляется своевременный и качественный уход. Сорт Роллан чаще всего повреждается почковым клещом. Чтобы снизить риск поражения, кустарники рекомендуется обрабатывать ранней весной или до начала цветения Карбофосом или Метафосом.

Видео

Данное видео расскажет о том, как размножить смородину отводками.

Заключение

Преимущественной особенностью красноплодного сорта Роллан является неприхотливость и простота выращивания.
Устойчив к большинству недугов, включая вирусные заболевания и основной массе вредителей, поражающих сорта красноплодной мсородины.
При минимальных трудовых затратах и за короткий срок можно получить качественный и обильный урожай сладких красных ягод.
Сорт актуален для выращивания в промышленных масштабах, так как кусты компактные и прекрасно подходят для автоматизированного сбора урожая.
Ягоды подходят для производства соков, морсов, джемов и мармелада.
Для небольших плодово-ягодных хозяйств опытных участков сорт выгоден высокой урожайностью, при этом большого участка для посадки он не требует.
Среднекрупные ягоды отличает кисло-сладкий вкус и ярко-красный насыщенный оттенок.
Сорт Роллан, как и красная Алтайская, относится к среднеспелым видам, что позволяет выбирать его для выращивания в регионах с коротким и прохладным летним сезоном.

описание и характеристики сорта, особенности посадки и ухода, достоинства и недостатки

Основные характеристики сорта:

Авторы: Нидерланды
Появился при скрещивании: Йонкер ван Тетс х Роте Шпетлезе
Синонимы названия: Rolan
Сроки созревания: среднепоздний
Тип роста: высокий
Урожайность: высокая
Назначение: универсальное
Масса ягоды, г: в среднем 0,7 г, максимально до 1,5
Побеги: толстые, прямые
Лист: средней величины, желтовато-зеленые, почти гладкие, плотные, вогнутые

Посмотреть все характеристики

Сорт Ролан — это неприхотливая разновидность красной смородины. Она считается перспективной для возделывания на территории РФ, входит в 20 лучших сортов: отличается стабильной урожайностью, морозостойкостью, высоким иммунитетом. Ягоды используют для приготовления морса, компота, желе. В переспевшем виде употребляют свежими — они очень вкусные.

История выведения

Культура появилась в Нидерландах при переопылении сортов: Йонкер ван Тетс и Роте Шпетлезе.

Описание сорта

Куст высокий, достигает 170 см, компактный, с возрастом становится раскидистым. Ветки толстые и прямые. Листья небольшие, светло-зеленые с легкой желтизной, вогнутые, с гладкими и широкими листовыми пластинами. Цветение проходит с конца мая до начала июня. Цветочные кисти длиной до 12 см, на каждой появляется по 20-30 красновато-желтых бутонов. Взрослые побеги прирастают каждый год незначительно, но у корней в конце года вырастает молодая поросль. Разновидность имеет высокую степень регенерации. Плодоношение длится около 25 лет. Вид подходит для выращивания на штамбе и шпалере.

Характеристика ягод

По размеру крупные: от 0,7 до 1,5 г, округлой формы, ярко-красные, семена крупные. Слегка недозрелые плоды отлично транспортируются и хранятся около 2 недель в холодном сухом месте.

Вкусовые качества

На вкус кисловатые, перезрев, становятся сладковатыми, содержат: 8,9% сахара, 23,7% витамина С, имеют характерный смородиновый аромат.

Созревание и плодоношение

Молодые растения начинают плодоносить на 3-й год после посадки. Ягоды можно снимать со второй половины июля. Урожай не склонен к осыпанию, его можно снимать механизированным способом.

Плодоношение смородины зависит от сорта, от того, в каком регионе она растет, каков уход за ней, соблюдаются ли все агротехнические мероприятия. У черной смородины цветочные почки формируются на ветвях, которым исполнился год. Так что первый небольшой урожай можно собрать уже на следующий год после посадки растения. Полноценное плодоношение начинается с третьего года жизни кустарника.

Урожайность

С одного куста снимают до 6-7 кг.

Регионы выращивания

Смородина подойдет для возделывания в умеренной климатической зоне: в средней и центральной России. Некоторые считают, что можно выращивать несколько севернее рекомендованных оригинатором областей, так как его сажают в северных и горных районах Скандинавии.

Самоплодность и необходимость опылителей

Разновидность не нуждается в дополнительных опылителях.

Посадка

Вид предпочитает питательную почву с хорошим дренажем: черноземную, суглинистую, супесчаную, богатую гумусом с нейтральной или низкой кислотностью. Заболоченные участки и с близким залеганием грунтовых вод не подойдут. Водный пласт должен располагаться на уровне 1,5 м и глубже от поверхности.

Саженцы выбирают одного-двух лет. Для растений подойдет светлое место или с легким притенением, защищенное с северной стороны. Посадку можно проводить весной и осенью. В регионах с суровыми зимами высаживают в апреле. Для местности с умеренным климатом более подходящее время — это сентябрь. Посадочную яму делают размером: 40х60 см, за 3-4 недели до мероприятия. Между саженцами оставляют дистанцию 150 см. Между рядами — не менее 200 см. Вынутый грунт смешивают с 4 кг навоза (или компоста), суперфосфатом — 130 г, сернокислым калием — 25 г. Если субстрат очень кислый, добавляют известковое молоко — 800 г на 1 кв. м, вещество можно развести в ведре воды и пролить землю. Корневую шейку заглубляют на 6 см. После посадки саженцы поливают 10 л воды, мульчируют перегноем. Саженцы на зиму обязательно следует укрывать: корни слоем мульчи, а крону агроволокном.

Без смородины не обходится ни один садовый участок. Эта душистая и полезная ягода очень популярна. При посадке смородины нужно учесть много факторов и нюансов. Необходимо правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением, грамотно подготовить почву.

Выращивание и уход

Полив обязателен при отсутствии дождей. Молодые растения поливают 1 раз в неделю. Под один куст уходит 5-7 литров. Взрослые — более устойчивы к недостатку влаги, их достаточно поливать 1-2 раза в месяц. Обязательно орошают во время цветения и созревания. После полива на следующий день землю рыхлят на глубине 7-8 см и удаляют сорняки.

Подкармливают два раза в год: перед началом вегетации в апреле раствором мочевины — 10 г на 1 л воды, вносят на 1 кв. м, затем в начале июня — азотными составами (компостом, навозной жижей, куриным пометом), после снятия урожая в середине октября — калийно-фосфорными смесями. Внекорневым способом обрабатывают в июле: для этого используют смесь борной кислоты — 2,5 г, сернокислого марганца — 7-10 г, медного купороса — 1 г, молибденового аммония — 2 г, — все эти вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают листву.

Первые 3 года смородину не обрезают. Первую обрезку для формирования кроны рекомендуют проводить рано весной на следующий год после снятия первого урожая. Санитарную проводят два раза в год: в марте — до начала сокодвижения и в октябре — после листопада. Обязательно удаляют ветки старше 4-5 лет. Взрослые растения рекомендуют подвязывать или сделать для ветвей невысокую опору.

Важнейшим этапом ухода за смородиной является правильное увлажнение культуры на протяжении всего вегетационного периода. Из-за ошибок в поливе можно лишиться большей части урожая и получить мелкие и невкусные ягоды.

Обрезка — обязательный элемент ухода за любыми плодовыми кустарниками, в том числе и смородиной. Если проводить эту агротехническую процедуру в оптимальные сроки и делать это правильно и регулярно, результат не замедлит сказаться на качестве и количестве выращиваемых ягод.

Грамотная подготовка смородины к зиме является залогом хорошего урожая на будущий год. Осенний уход за смородиной и подготовка к холодам включает следующие этапы: обрезка, полив, подкормка, обработка от болезней и вредителей, укрытие.

В процессе выращивания смородины своевременное внесение подкормок является важной частью ухода. Органические и минеральные элементы необходимы не только для гармоничного роста куста, но и для формирования урожая. В течение всей вегетации растение нуждается в разных веществах, что важно учитывать при выборе удобрения.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Культура обладает высоким иммунитетом к мучнистой росе, антракнозу, септориозу. Из вредителей может повреждаться почковым клещом, галловой тлей и стеклянницей. Для профилактики опрыскивают весной до появления листьев медным купоросом. От вредителей рекомендуют использовать биофунгициды. Для борьбы с белой пятнистостью и серой гнилью используют препараты: «Купрозан», «Хомецин», «Фталан».

Смородина — одна из самых любимых культур садоводов, её можно встретить почти на любом приусадебном участке. Чтобы ягоды смородины были вкусными и крупными, а сам кустик был здоровый и крепкий, следует правильно ухаживать, лечить и защищать растение от вредных насекомых. Важно своевременно распознать признаки заболевания и начать лечение на ранних стадиях повреждения растения.

Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям

Зимостойкая разновидность выдерживает морозы до -35 градусов. Смородина отличается засухоустойчивостью, кроме этого, хорошо переносит повышенную влажность и весенние заморозки.

Если есть необходимость увеличить размер посадок смородины или омолодить кустарник, то можно размножить смородину самостоятельно. Размножать смородину можно разными способами: зелеными черенками, одревесневшими черенками и отводками. Каждая из процедур представляет собой вегетативное размножение смородины и позволяет получить полноценные саженцы без особых усилий.

Обзор отзывов

Садоводы нередко выращивают этот вид на продажу. Кусты очень большие, не болеют, уход за ними самый обычный, зато дают регулярный и хороший урожай. Собранные в кисти ягоды очень красивые: напоминают маленькие виноградные грозди.

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.

Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, используйте кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Что сохраняется в файле cookie?

Выращивание и уход Смородина как правильно посадить и уход

Смородина (лат. Ribes) относится к роду семейства крыжовниковых, насчитывающему около 200 видов растений. Впервые кусты смородины появились в XI веке в монастырских садах России, и только позже о ней узнали в Европе, где она приобрела огромную популярность. В нашей стране смородина — одна из самых любимых и распространенных ягод, которую дачники и огородники выращивают на своих участках.Особенно любима черная смородина — самая полезная и вкусная ягода из всех других видов смородины. Его употребляют как свежие, так и вареные компоты, желе, готовят впрок: замораживают и варят варенье, а также делают вино, ликеры и ароматные настойки. Помимо черной смородины не менее популярны красная и белая смородина, богатая витаминами и микроэлементами. Помимо полезных свойств ягод целебны и ароматные листья смородины, которые используют для консервации, для заваривания чая.Листья смородины богаты витамином С и используются для профилактики простудных заболеваний.

Куст смородины — многолетнее раскидистое растение с прямыми удлиненными побегами, достигающими в высоту около 2 метров. Корень смородины — мощный, крепкий, длиной до 60 см. Листья смородины могут быть удлиненными или округлыми с насечками, очередными, состоят из 3-5 лопастей. Цвет листьев от светлых до темно-зеленых оттенков. Цветет смородина белыми, желтыми, красными или розовыми колокольчатыми цветками, собранными в поникающие соцветия — кисти.В одном цветочном кластере может быть от 5 до нескольких десятков цветков. Время цветения куста — середина весны и, в зависимости от региона, время цветения продолжается до июня.

Плоды смородины — ягоды округлой или овальной формы с кисло-сладким или кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Есть сорта смородины со свежим и мягким вкусом и ароматом. Цветовая гамма ягод смородины разнообразна, они могут быть белыми, золотистыми, красными, чернильно-черными, матовыми, глянцевыми, с восковым налетом.

Виды смородины и самые популярные сорта

Существует огромное разнообразие видов смородины, самые распространенные из которых:

Черная смородина (лат. Ribes nigrum) — самая распространенная культура во всей Европе, России, а также в Казахстане, Монголии.Ее можно встретить практически в каждом саду или приусадебном участке, распространена черная смородина и в дикой природе, где растет в лесах, лугах на берегах водоемов. Высота куста черной смородины от 1 до 2 метров. Молодые побеги кустарника со светло-зеленым оттенком с опушкой, а взрослые — с коричневым оттенком. Период цветения кустарника — май-июнь, время созревания плодов — середина лета. Плоды черные, ароматные, кисло-сладкие на вкус.

Самые известные сорта черной смородины:

Ариадна … Зимостойкий, высокоурожайный сорт, устойчивый ко многим заболеваниям, со средним сроком созревания ягод.
Белорусское сладкое … Зимостойкий сорт с высокими урожаями.
Валовая … Ранний зимостойкий сорт с высокой урожайностью.
Венера. Ранний высокоурожайный сорт со сладко-ягодным вкусом
Гулливер … Сорт, устойчивый к засухе и морозам, со средним сроком созревания.
Жемчуг. Ранний сорт с крупными шаровидными плодами со сладким вкусом.
Софиевская. Ранний сорт с ягодами овальной формы с кисло-сладким вкусом, высокоурожайный сорт.
Багира. Зимостойкий сорт с высокими урожаями. Плоды с тонкой глянцевой кожицей, вкус ягод сладкий.

Смородина красная (обыкновенная, смородина садовая) (лат. Ribes rubrum) довольно распространенный сорт смородины, произрастающий в России, Европе и Азии.Высота куста от 1 до 2 метров с побегами песочного или серого оттенка. Цветение кустарника — май, созревание — середина июня. Ягоды красной смородины свисают со побегов большими гроздьями с ярко-красными ягодами диаметром от 0,8 до 1,2 см с ярко выраженным кисловатым вкусом.

Самые известные сорта красной смородины:

Дарница … Высокоурожайный, средний сорт. Отличительная его способность в том, что сорт очень хорошо переносит транспортировку.
Чародейка … Высокоурожайный сорт с крупными ягодами кисло-сладкого вкуса.
Уральская красавица … Крупноплодный сорт с высокими урожаями.
Валентиновка … Поздний сорт с крупными ягодами.

Смородина белая (лат. Ribes niveum) Распространена в Европе и Азии, высота куста от 1 до 1,5 метра. Цветет в мае, период плодоношения — июнь. В кисточку собраны кисло-сладкие ягоды белого цвета с желтоватым оттенком.Диаметр плодов от 0,6 до 1 см.

Самые известные сорта белой смородины:

Белая фея … Сорт с кисло-сладкими ягодами белого прозрачного цвета с ранним сроком созревания.
Десерт … Крупноплодный сорт кремового цвета.
Беляна … Среднеспелый сорт со сладкими ягодами, высокой урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям. Размер плода средний, цвет прозрачно-желтый.
Примус … Зимостойкий сорт со сладкими сочными ягодами желтых оттенков.

Основные отличия черной, красной и белой смородины

Листья и побеги черной смородины благодаря высокому содержанию эфирных масел обладают ароматным ароматом. У молотых частей белой и красной смородины такого аромата нет.
Красная и белая смородина более водянистая и кислая по вкусу, чем черная смородина.
Черная смородина содержит в 4 раза больше витамина С, чем красная или белая смородина
Черная смородина размножается в основном черенкованием, а красная и белая — делением куста.
Красная и белая смородина легче переносит засуху, чем черная.
Сорта черной смородины более устойчивы к вредителям и менее подвержены болезням.
Не нужно пересаживать красную и белую смородину, куст может плодоносить на одном месте 15-20 лет. Кустарник черной смородины требует пересадки через 6-7 лет, а также регулярной обрезки для формирования куста.

Посадка смородины

Выбор места посадки

Смородина хорошо растет и плодоносит на ровном участке или небольшом бугре, защищенном от сильных ветров, особенно сухой ветер опасен для смородины.Лучше всего смородина растет на плодородных влажных почвах, которые хорошо пропускают воду. Участки с грунтовыми водами и заболоченные участки не подходят. Кустарник чувствителен к кислотности почвы. Чем он ниже, тем больше подвержена смородина болезням и неурожайность. Смородина предпочитает хорошо освещенные участки, однако хорошо растет в полутени плодовых деревьев.

Осенний посев смородины

Садоводы рекомендуют сажать смородину осенью, такая посадка позволяет саженцам набраться сил для роста, приживется до весны.За несколько недель до посадки саженцев готовятся посадочные ямы, чтобы почва успела осесть. Ямы для посадки кустарников выкапывают от 0,5 до 0,5 метра, глубиной до 45 см. Необходимо соблюдать расстояние между ямами примерно 1,5-2 метра. В яму внесены удобрения:

ведро перегноя;
100 грамм суперфосфата;
45 грамм хлорида калия.

Чтобы избежать ожогов корней, сверху удобрениями присыпьте небольшой слой почвы (7-9 см).Особенность посадки саженцев смородины — посадка под углом 45 градусов, чтобы корневая шейка была заглублена на 5 см, чтобы выросли дополнительные побеги. Корни необходимо хорошо разложить, присыпать почвой, утрамбовать и залить водой (0,5 ведра воды), затем засыпать ямку почвой. После посадки саженца необходимо вокруг куста сделать бороздку и залить ее водой, а затем мульчировать перегноем. Саженцы нужно укоротить, оставив на каждом побеге по 3-5 бутонов.

Весенний посев смородины

В заранее подготовленные осенью ямки можно высаживать рассаду ранней весной, как только сойдет снег. Кустарник высаживают так же, как и осеннюю посадку.

Размножение смородины

Размножить смородину кустовую можно следующими способами:

втулка делительная;
черенков;
наслоений.

Смородина: размножение делением куста

Способ размножения смородины делением куста садоводами практически не применяется.Деление куста применяют при дефиците посадочного материала, вынужденной пересадке куста на новое место или при выращивании ценных сортов смородины. Главное преимущество этого метода размножения — быстрое укоренение пересаженного куста.

Этапы работы:

Пересадка проводится осенью или ранней весной. Куст смородины аккуратно выкапывают из земли, стараясь не повредить корень.Молодые побеги укорачивают секатором на высоту (25-30 см), а сухие ветки вырезают.
Острым топором необходимо разделить куст на несколько частей, чтобы у разделенных частей куста был здоровый разветвленный корень и образовались бутоны на побегах.
Для пересадки необходимо заранее подготовить удобренные навозом ямы глубиной 60-80 см, в которые пересаживают разделенный куст смородины. Корни нужно аккуратно разложить и засыпать землей.Почву возле куста тщательно утрамбовывают и поливают, не менее 1-1,5 ведра под каждый куст.

Размножение смородины черенками

Размножение смородины черенками — наиболее распространенный и продуктивный способ размножения необходимого сорта смородины, позволяющий сохранить все ценные характеристики сорта. Черенкование можно делать в любое время года: весной, осенью при использовании одревесневших побегов, а также летом — черенками зеленой смородины.Черенки высаживают на заранее подготовленное место; компост и органика — в почву нужно добавлять перепревший навоз.

Обрезка смородины весной или осенью

Для черенкования отбирают здоровые одревесневшие побеги. Побег обрезают длиной от 16 до 25 см. Верхний срез черенка делают над почкой, отступив от верхнего на 1-1,5 см, а нижний под углом под почкой. Перед посадкой черенков почву необходимо замульчировать перегноем или торфом и хорошо полить.Черенки необходимо закопать в землю под углом, оставив на поверхности 2-3 почки для роста молодых побегов. При посадке весной черенки очень быстро укореняются, а осенью куст можно пересаживать в отведенное для него место. Если черенкование производилось осенью, то до наступления первых заморозков черенки необходимо прикрыть соломой, листвой или еловыми ветками. Следует учитывать, что осенняя посадка черной смородины проводится в сентябре-октябре, когда растение переходит в фазу покоя, а кустовой красной смородины — в конце августа.

Черенки яровой смородины

Смородину можно размножать зелеными черенками. Для срезки подходят гибкие зеленые ветки, которые переходят в одревеснение и не ломаются при сгибании. Высота черенка должна быть 10-12 см. При 3-5 парах листьев нижние листья укорачивают наполовину или удаляют, оставляя черешки. Нижний конец черенка нужно на сутки погрузить в раствор стимулятора роста, а затем посадить в землю, углубив на 2-3 см, создав для него теплицу.Главный фактор успешного укоренения черенков — высокая влажность теплицы в течение 3 недель, поэтому зеленые черенки необходимо регулярно поливать и опрыскивать. Через месяц, когда черенок приживется, его необходимо подкормить азотсодержащими удобрениями и уменьшить полив. Весной укоренившиеся кусты можно пересаживать на постоянное место.

Размножение смородины отводками

Простым и эффективным способом размножения смородины является размножение отводками, которое проводят весной, до начала цветения куста.Этот способ размножения особенно подходит для красной смородины. Возле куста готовятся бороздки глубиной от 5 до 7 см, в которые помещаются нижние здоровые побеги взрослого куста, их необходимо укоротить на треть. Побеги прикалывают к земле проволокой, побеги землей не засыпают. Как только отведенные побеги укоренятся и дадут несколько молодых побегов длиной 12-15 см, их аккуратно присыпают увлажненной почвой, смешанной с торфом, оставляя над землей зеленые верхушки. К осени отводки готовы к пересадке на постоянное место, их закапывают и обрезают от материнской ветви.

Уход за смородиной

Уход за кустом смородины заключается в обрезке и регулярном рыхлении и удалении сорняков возле куста, а также в поливе, особенно в засушливую погоду.

Обрезка

Куст смородины нуждается в омоложении, которое проводят путем удаления старых, малоурожайных или поврежденных побегов. Обрезку проводят ранней весной после перезимовки куста или осенью.

Удобрение смородины

Кусты нуждаются в удобрениях.При посадке смородины в удобренную почву подкормку в первые 2-3 года можно не проводить, достаточно лишь мульчировать осенний куст. Уже через 2-3 года осенью вносят минеральные удобрения в сухом виде, для подкормки применяют фосфорно-калийные удобрения (по 30 грамм на каждый куст), а весной вносят мочевину и аммиачную селитру в разведенном виде ( 20-25 грамм на куст).
Во время цветения смородины куст удобряют органическими удобрениями: коровяком или птичьим пометом.Для повышения урожайности применяют опрыскивание куста «Завязь» или раствором сульфата цинка.

Кусты смородины требуют ухода в разное время года.

Как ухаживать за смородиной весной:

срезанные старые, поврежденные ветки после перезимовки;
для проведения профилактической обработки кустарников от вредителей и болезней ранней весной;
необходимо удалить пораженные клещом почки. Если на ветке повреждено большое количество бутонов, ее следует удалить;
куст необходимо мульчировать навозом или перегноем;
смородина требует обильного полива в период активного роста и цветения;
необходимо регулярно удалять сорняки, рыхлить почву под кустами;
Подкормить куст азотными удобрениями.

В засушливое лето смородина нуждается в обильном поливе, который сочетается с органическими подкормками во время цветения.

Почва вокруг куста должна быть чистой, рыхлой, поэтому периодически требуется прижиматься, убирать сорняки. Рыхление и полив смородины продолжают после сбора урожая. В конце сентября куст необходимо подкормить органическими и минеральными удобрениями и подрезать. В это время пересаживают или размножают смородину.

Сбор урожая — трудоемкий и ответственный момент в уходе за смородиной.Не стоит затягивать сбор урожая, так как спелые ягоды могут рассыпаться, а также ухудшаются их вкусовые качества. Ягоды черной смородины собирают выборочно по мере созревания, а красно-белые — кистями.

Болезни и вредители смородины

Антракноз смородины — этому заболеванию подвержены листья, которые начинают коричневеть и сохнуть. Пораженные грибком листья необходимо удалить и сжечь, а куст обработать бордовым раствором из расчета 10 литров воды — 100 граммов или медного купороса (на 10 литров воды — 40 граммов).

Смородина махровая (реверсия). Этому заболеванию подвержена черная смородина, ее переносчиками являются тли и клещи при образовании кистей. Цветки смородины становятся махровыми, мелкими, а листья деформируются. Чтобы предотвратить заболевание, кусты необходимо обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, защищая смородину от вредителей.
Полосатая мозаика — вирусное заболевание, передающееся клещами и тлями, при котором листья смородины приобретают ярко-желтый узор в виде крупных жилок.Заболевание нельзя лечить, его можно предотвратить, только обработав кусты инсектицидами и фунгицидами.
Мучнистая роса поражает листья и стебли, покрытые белым порошкообразным налетом. Пораженные участки удалить и обработать куст топазом и медным купоросом (на 10 литров воды — 300 грамм).

Белое пятно (септориоз) при заболевании, листья покрываются коричневыми пятнами, которые со временем приобретают белый оттенок, листья обрабатывают бордовым раствором.

Среди основных вредителей смородины:

Тля. Он появляется на листьях и стеблях растения; для его удаления кусты опрыскивают раствором карбофоса.

Смородина стеклянная, гусеница бабочки питается ветками смородины изнутри, в результате побеги засыхают и отмирают. Для профилактики от стекла под куст смородины вносят смесь, в состав которой входят зола, табак, горчица и острый перец (0.По 5 стаканов). Кустарник можно обработать Интавиром, Искрой или Фитофермом.

Смородиновый листовой галлиц поедает молодые листья, веткам смородины нужен раствор хлорофоса (20 грамм) и карбофоса (30 грамм) на 10 литров воды.

Благодаря правильному уходу куст смородины дает высокий урожай и максимально устойчив к вредителям и болезням. Уже на следующий год после посадки куст начинает плодоносить и радовать глаз красивыми кисточками из аппетитных ароматных ягод черного, красного или белого цвета.

Смородина, фото

Ягода оксалиса — это красная смородина, очень известный листопадный кустарник. Очень часто смородину выращивают на дачных участках. С его посадкой и дальнейшим выращиванием справятся даже начинающие садоводы. При правильном уходе с одного куста красной смородины можно собрать до десяти килограммов ягод. Кусты кислица очень жизнеспособны и растут на одном месте до двадцати пяти лет.

Сорта красной смородины

Срок созревания кислоты, ухода и посадки в открытом грунте зависит от сорта, почвы и климата в зоне возделывания. Огромное разнообразие сортов растений дает возможность сделать выбор на любой вкус.

Несмотря на то, что большинство из них считаются самооплодотворяющимися, садоводы рекомендуют выращивать несколько сортов для повышения урожайности и перекрестного опыления. Кислый вкус зависит от количества сахара и органических кислот в фруктах.Сладкие сорта обладают ярко выраженной сладостью и слегка кисловатым послевкусием. К ним относятся:

«раннее сладкое»;
«сахар»;
«Вика»;
Голландский розовый;
«виксне»;
«розовая жемчужина».

Как правило, большинство сортов красной смородины морозостойки. Однако среди них выделяют морозостойкие формы, пригодные для посадки в местах с суровыми зимами. К морозостойким сортам относятся:

«Натали»;
Йонкер ван Тетс;
«Любимый»;
«Красный Андрейченко»;
Голландский красный.

Сорта крупноплодные:

«Уральская красавица»;
«Ильинка»;
«каскад»;
Rollan;
«альфа».

Если посадить на участке кусты раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых, то плодами красной смородины вы будете все лето лакомиться.

Осенняя посадка смородины

Ягоду щавеля можно сажать как весной, так и осенью. Не рекомендуется выращивать это растение на участках после крыжовника, а также после выкорчевывания старых кислых кустов.При классическом способе выращивания куста растения высаживают на расстоянии одного метра друг от друга и с междурядьем два с половиной метра. На Урале и в Сибири лучше всего высаживать в конце августа.

В южных регионах красную смородину высаживают с середины сентября до первой недели октября. Главный ориентир при посадке растения — постоянное похолодание. Красную смородину нужно сажать примерно за месяц до холодов. Кусты лучше всего размещать на открытых, солнечных и хорошо вентилируемых помещениях.Это поможет снизить риск грибковых инфекций. Смородина неприхотлива и хорошо адаптируется к суровым климатическим условиям.

Весенняя посадка смородины

Весной красную смородину нужно сажать до начала активного сокодвижения. Посадку саженцев следует производить в ямку глубиной 40 см и диаметром 50 см, это даст возможность хорошо разместить корневую систему. В качестве подкормки можно использовать компост или навоз в количестве десяти литров с добавлением пятидесяти граммов суперфосфата, столько же хлористого калия и немного древесной золы.В центре страны почва и климат превосходны для посадки и выращивания красной смородины. Поэтому больших хлопот садоводам кустарник не доставит.

Полив

Своевременный полив считается залогом богатого урожая. Благодаря развитой корневой системе кислица засухоустойчива. Недостаток воды в первую очередь влияет на рост, развитие и плодоношение растения.

Поэтому в период роста и созревания ягод необходимо регулярное увлажнение, позволяющее пропитать почву влагой на глубину 50-60 см.Для одного куста требуется около двух ведер воды, которую заливают в бороздки, вырытые на расстоянии около 30 см от растения.

Удобрение

Первые два года после посадки кислого куста подкормка не требуется при соблюдении технологии посадки и внесении в посадочную ямку необходимого количества подкормки. В начале весеннего периода, как только начнут расти всходы, под каждый куст вносят двадцать грамм мочевины или тридцать грамм аммиачной селитры.

После цветения желательно подкормить органикой: водным раствором на основе птичьего помета (1:20) или коровяка (1:10). Ведро такого раствора вводят под куст смородины. Кроме того, красную смородину можно подкормить комплексными минеральными удобрениями из расчета двадцать грамм на квадратный метр. Поздней осенью ей необходимы минеральные и органические удобрения.

Вредители красной смородины:

Смородиновая золотая рыбка питается сердцевиной ветвей вишни.Для борьбы с ним рекомендуется обрезать и сжигать побеги, а также необходимо тщательно выбирать посадочный материал.
Паутинный клещ повреждает листья красной смородины. Для уничтожения сразу после цветения кусты обрабатывают «Фитовермом» из расчета два миллилитра на один литр воды.
Почечная моль смородиновая повреждает почки и лилии кислые. При заражении кустов необходимо подрезать поврежденные побеги под корень и сжечь.
Крыжовник — довольно распространенный вредитель, поражающий ягоды смородины. Если обнаружены рано окрашенные ягоды задолго до созревания, их следует собрать и уничтожить. Также рекомендуется осенью перекапывать почву вокруг куста.
Бледный пилильщик, как правило, повреждает листья щавеля. Весной и летом необходимо удалить личинки с листьев куста, а также опрыскать отваром табака и полыни.
Крыжовник поедает листовую пластинку, а также жилки кустов.Для борьбы с ним следует использовать настойку аптечной ромашки, отвар махорки и табака.
Смородиновый стеклобук — один из самых опасных вредителей. Повреждает сердцевину веток, в результате чего они усыхают и отмирают. Чтобы этого не произошло, обрезку кустов необходимо проводить ранней весной, пока почки еще спят. Кроме того, Фитовермом можно обработать почву и кусты.
Побеговая тля также очень распространена. Для борьбы с этим вредителем кусты следует опрыскивать десятипроцентным раствором «Карбофоса» до распускания бутонов.

Кисло-кислые болезни

Еще одна проблема для садоводов — болезнь красной смородины. Ниже описаны как лечение, так и симптомы заболевания.

Мучнистая роса встречается довольно редко. При заражении образуется белый налет на молодых листьях и плодах. Для борьбы необходимо опрыскать красную смородину раствором аптечного йода. При своевременном лечении болезнь можно победить достаточно быстро.
Антракноз — грибковое заболевание, развитию которого способствует влажный климат.При обнаружении темных пятен рекомендуются фунгициды.
Белое пятно считается довольно распространенным явлением, из-за него опадают листья, прекращается рост куста и погибает урожай. Для обработки кислых ягод необходимо обработать медным купоросом. В профилактических целях следите за влажностью почвы и вовремя удаляйте опавшие листья, а также перекапывайте почву осенью и ранней весной.
Колонна и кубок ржавчины. При этих заболеваниях образуются ярко-оранжевые наросты. Его обрабатывают фунгицидами, также растение можно опрыскать 1% -ной бордосской жидкостью.

Обрезка кустов красной смородины

При выращивании куста важно знать, как правильно обрезать смородину. Есть формирующая и санитарная обрезка. Срезайте красную смородину рано осенью и после сбора урожая.

Удаляют старые, сломанные, больные ветви и лишние нулевые побеги. Санитарную обрезку можно проводить весной. Не срезайте верхушки веток там, где много ягодных веток. У правильно сформированного растения примерно двадцать ветвей.

Полезные свойства красной смородины

Употребление в пищу плодов смородины способствует усвоению белков животного происхождения, улучшает аппетит, а также избавляет от запоров. В составе кислых ягод есть особое вещество — оксикумарин, которое отлично влияет на свертываемость крови. Кроме того, в плодах содержится большое количество железа, повышающего гемоглобин, а также регулирующего водно-солевой баланс и нормализующего работу сердца. Плоды красной смородины — отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Пектины, содержащиеся в плодах кислой кислоты, предотвращают воспаление и выводят вредные вещества. Красная смородина укрепляет иммунную систему. Морс или сок из плодов кислоты применяют при тошноте и токсикозе у беременных. Красная смородина — отличный источник энергии, так как в плодах содержится комплекс витаминов группы В и сахаров. Регулярное употребление сока из кислых ягод нормализует уровень гемоглобина в крови. Полезные свойства листьев красной смородины — мочегонное и бактерицидное действие.А также в листьях кислого дерева содержится аскорбиновая кислота. Большим плюсом красной смородины является то, что ее можно есть аллергикам, однако при плохой свертываемости крови, язве, гемофилии от нее лучше отказаться.

Наконец

С давних времен кислоту (смородину) называли ягодой здоровья, именно по этой причине растение получило широкое распространение на дачных участках.

Уход за смородиной несложный, но нужно обращать внимание на своевременный полив, подкормку, обрезку и защиту от вредителей.При соблюдении всех правил красная смородина долгие годы будет радовать обильным урожаем.

Большой урожай черной смородины благодаря правильной посадке и уходу

Смородина — посадка и уход на даче

Смородину высаживают ранней весной или серединой осени. Посадка смородины предпочтительнее осенью, так как весной необходимо успеть до начала сокодвижения и распускания бутонов, при этом почва может не успеть достаточно прогреться и растение погибнет.

Солнечное, защищенное от ветра место с хорошо дренированной некислой почвой (pH 6-6.5) выбирается для смородины. Идеально подходит плодородная легкосуглинистая почва. Чтобы снизить кислотность земли, добавьте до 1 кг известковой, меловой или доломитовой муки на 1 кв.

Размножают смородину черенками или делением куста, отделяя крупные побеги с корнями от основного ствола. Выращивание черной смородины будет успешным, если выбрать двухлетние саженцы высотой до 40 см, с 3-5 скелетными ветками длиной не менее 20 см, они лучше всего приживаются. Рассмотрим, как осуществляется поэтапная посадка смородины.

Подготовка почвы

Выбранный участок выравнивается за 14 дней до посадки саженцев, удаляются корневища сорняков и оставляется усыхание почвы. Через 2 недели участок делят на круги диаметром 50-60 см, которые выкапывают на глубину 40 см. Расстояние между ними выдерживают 1,5-2 м, при посеве рядами — до 3 м. .

Три четверти ямы засыпаны ведром компоста или другого органического вещества. Добавьте 200 г суперфосфата, 60 г сульфата калия или 40 г древесной золы.Поверх удобрений насыпают немного чернозема, чтобы их концентрация не обжигала корни, а затем проводят посадку.

Посадка черной смородины

Саженец высаживают под углом 45 градусов, размещая корневую шейку на глубине 5 см. Это способствует росту прикорневых почек и дальнейшему развитию мощной корневой системы. Если посадить саженец напрямую, то куст получится с одинарным стеблем.

Посадка смородины заканчивается поливом 5 литров на лунку и еще 5 литров на круглую лунку вокруг нее.После полива необходимо рыхлить почву: на глубину до 8 см — непосредственно под растение, на расстоянии 20 см от него — до 12 см. Затем почву присыпают мелким торфом или перегноем.

После завершения процедуры посадки саженец срезают на высоте 15 см от земли, оставляя на нем до 5 бутонов. Срезанные ветки можно приклеить рядом с основным побегом, залить водой с добавлением Корневина и накрыть пленкой или пластиковой тарой для укоренения и приживления.Обрезка стимулирует энергичный рост растений.

Посадка смородины летом видео

Если саженцы не были подготовлены заранее, можно сажать черную смородину летом. Чаще всего это необходимо при размножении смородины отводками в своем саду. Такую посадку еще называют отложением или просто разведением. Его проводят после окончания плодоношения: у ранних сортов — в июле, у поздних — в середине и конце августа.

Черная смородина: выращивание и уход

Чтобы ягодные кусты хорошо развивались и плодоносили, необходимо обеспечить за черной смородиной правильный уход на протяжении всего вегетационного периода.

Весенний уход за черной смородиной

Перед появлением бутонов все старые, засохшие или больные ветки срезают до здорового стебля, раны засыпают садовым варом. Для двухлетних кустов вносят азотные удобрения (до 80 г аммиачной селитры или 50 г мочевины на одно растение). После подкормки почву перекапывают и поливают.

При формировании завязи до начала июня полив проводят из расчета до 30 л воды на куст каждые 5 дней.Это делается вечером с использованием теплой воды (10-15 градусов Цельсия), под корень. Для полива рекомендуется делать круговые бороздки глубиной 15 см на расстоянии 30 см от саженца. Попадание воды на листья может привести к развитию мучнистой росы.

Для повышения влагостойкости почвы желательно мульчирование. Можно использовать торф, солому или газеты. Это важно делать во время фазы формирования зеленой шишки и бутона, чтобы предотвратить потерю влаги.

Уход за смородиной летней

В первой половине июня следует проводить органические подкормки: до 15 кг перегноя на 1 куст, либо жидкие подкормки (птичий помет, разбавленный водой 1:10).

При длительном отсутствии дождя своевременный полив особенно необходим. Обычно достаточно ведра воды на неделю. Полив смородины летом становится более частым с конца июня до середины июля в период созревания ягод, и проводится каждые 5 дней.

Уход за смородиной в июне также включает прищипывание молодых стеблей ботвы на 2 почки для увеличения количества боковых побегов. Эта процедура способствует развитию новых побегов. Сроки прищипывания переносятся на более поздний срок, чтобы задержать плодоношение куста.

При созревании плодов проводят внекорневую подкормку: смешивают 5 г перманганата калия, 40 г сульфата железа и 3 г борной кислоты. Разведите их по отдельности, а затем смешайте вместе в ведре воды объемом 10 л. Опрыскивание проводят вечером или в пасмурный безветренный день.

Сбор ягод должен производиться поштучно, а не собирать гроздьями. Это с меньшей вероятностью повредит растение. Полив и удобрение полностью прекращают за две-три недели до сбора урожая.

Уход за кустами смородины осенью

После завершения сбора урожая, начиная с середины августа и в течение всего сентября, полив проводят один раз в неделю с рыхлением почвы на глубину 5 см. В засушливую осень подготовка к зиме включает повышенную влажность почвы — на глубину до полуметра.

В конце сентября необходимо внести органику (4-6 кг птичьего помета) или подкормить минеральными веществами: 20 г сульфата калия и 50 г суперфосфата.В любом случае при удобрении добавьте 200 г древесной золы. После этого почву перекапывают и мульчируют для увеличения плодоношения на следующий год.

Перед наступлением первых заморозков необходимо обрезать недоразвитые и слабые побеги, а также те, что растут в середине куста, и загустеть его. Удалению подлежат также слабо развитые молодые ветки, из которых остается только 3-4 самых сильных. Взрослый куст обычно состоит из 15 побегов разных лет жизни.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Для защиты растений от болезней применяют профилактические меры.Весной до пробуждения почек кусты поливают горячей водой температурой плюс 80 градусов. Цельсия, из расчета 3 литра на 1 растение для обработки от вредителей и болезней. Также проводят своевременную санитарную обрезку кустов с целью предотвращения загустения и регулярно перекапывают почву для уничтожения вредителей.

В период цветения и появления первых листочков требуется дополнительная обработка фунгицидами: Алирин-Б, Гамаир, Прогноз, Топаз, Гликоладин — от ржавчины и антракноза.

О том, как избавиться от почечного клеща на смородине, вы можете прочитать в нашей статье.

Подготовка смородины к зиме

Правильный уход за черной смородиной включает подготовку к зиме. Почву под кустами пропалывают и удаляют опавшие листья.

После наступления первых заморозков куст стягивают по спирали вверх веревкой, зажимая вверху прищепкой. Земля покрыта мульчей. После того, как у основания куста выпадает большое количество осадков, делается снежная подушка высотой 10 см, а затем куст полностью засыпается снегом.

Результат

Выращивание смородины на участке принесет только удовольствие, так как культура не требовательна и прекрасно плодоносит. Внимательно следите за поведением растения, чтобы всегда знать, что ему нужно, не забывайте о своевременном поливе, подкормках и профилактических обработках. Тогда черная смородина, за которой ухаживают по всем правилам, отблагодарит вас великолепным урожаем и крупной ягодой.

Смородина черная — популярный ягодный кустарник у дачников и садоводов.Чтобы вырастить его, потребуется немного усилий, но нужно лишь знать некоторые особенности этого растения. От этого будет зависеть полноценное развитие культуры и количество собранного урожая.

Плоды смородины считаются невероятно полезными, насыщенными большим количеством различных витаминов и веществ, необходимых для человеческого организма. Именно поэтому практически все садоводы выращивают на своих участках кусты черной смородины. Ягоды можно есть свежими, замороженными или сушеными. Их можно консервировать, делать соки или компоты, использовать в качестве начинки для пирогов и как украшение для тортов, добавлять в ягодные муссы и желе, делать варенье и даже вино.

Смородина черная относится к семейству Крыжовниковых и является многолетним растением, которое дает обильный и качественный урожай в течение 10-15 лет. Для такой долгой жизни культура нуждается в качественном уходе и комфортных условиях выращивания. Кустарник состоит из ветвей разного возраста, которые расположены на разной высоте. Такое расположение веток способствует долгому периоду плодоношения.

Подбор саженцев

Начать нужно с выбора качественного посадочного материала.От этого выбора будет зависеть общее развитие культуры и качество плодов. Опытные садоводы рекомендуют приобретать молодые саженцы черной смородины в специальных питомниках. В большинстве случаев такие саженцы начинают плодоносить уже в следующем летнем сезоне после посадки.

Выбор места для посадки

Кусты смородины очень любят влажную почву, поэтому могут расти в условиях полутени, где влага сохраняется дольше. Участок для посадки ягодной культуры должен быть с влажной почвой, но без сквозняков и сильных порывов ветра.

Срок и сроки посадки

Посадка проводится осенью или весной, в зависимости от климата региона. В теплых регионах рекомендуется высаживать рассаду осенью. Они успеют хорошо укорениться до наступления морозов и могут принести первые плоды наступающим летом.

В районах с суровой зимой желательна весенняя посадка. Сажать смородину необходимо до тех пор, пока на ней не начнут распускаться первые бутоны.

Для полноценного развития культуры и для удобства ухода за кустарником посадочные ямы должны располагаться на расстоянии не менее 1.5-2 м друг от друга и примерно столько же должно оставаться между рядами. При посадке на более близком расстоянии есть вероятность снижения урожайности и ухудшения качественных характеристик плодов.

В посадочные ямы диаметром около 60 см и глубиной не менее 45-50 см нужно предварительно насыпать подготовленную смесь — удобрение. В его составе хлорид калия (50 г), суперфосфат (100 г) и перегной с землей (1 большое ведро). Поверх подкормки нужно насыпать десятисантиметровый слой почвы, который защитит корневую систему молодого саженца от ожогов.

Подкормка и удобрения

В качестве подкормки для рассады можно залить еще один вариант смеси в посадочные ямы. В его состав входит древесная зола (250 миллилитров), 2 равные части земли и перегноя.

Способ посадки

Очень важно закладывать саженцы смородины в ямку не вертикально, а с небольшим наклоном и углублять их примерно на 5-6 см.

Как ухаживать за молодой рассадой

Сразу после посадки необходимо провести обильный полив и мульчирование почвы перегноем или небольшим слоем речного песка.Также рекомендуется провести первую обрезку почек на рассаде, что очень важно для дальнейшего роста и развития. На каждом побеге должно остаться всего 4-5 бутонов, остальные удаляются.

Полив

Объем и частота полива зависят от многих факторов: климатических и погодных условий, состава и уровня влажности почвы на участке, а также от стадии развития сельскохозяйственных культур. Обильный полив черной смородины необходим в период активного роста побегов, при формировании завязи, на этапе созревания плодов и после сбора урожая.Также рекомендуется обильно поливать кусты в засушливые летние месяцы и в регионах с сухим и жарким климатом и редкими осадками.

Рыхление почвы

Это важное правило ухода за черной смородиной необходимо соблюдать регулярно, с ранней весны до поздней осени, не реже одного раза в месяц. Рыхление проводят неглубоко.

Обрезка

Слабые и слабо развитые побеги рекомендуется обрезать на второй год после посадки (в весенние месяцы), а лишние — на третий год после посадки рассады.После третьей обрезки на кусте должны остаться только самые сильные ветки в количестве не более пяти штук. В каждом следующем сезоне эта процедура уже нужна только в качестве оздоровительной обработки и для омоложения культуры. Обрезку проводят до того, как распустятся бутоны. Рекомендуется удалять мелкие побеги, а также поврежденные, засохшие и побеги второго порядка.

Черная смородина — ягодная культура, подверженная болезням и заражению вредителями. Садоводу необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия, а также не упускать момент появления вредных насекомых или болезни и избавлять от них растения.

Наиболее распространенными вредителями смородины являются почечные клещи и стеклянные черви, а среди наиболее распространенных болезней — белая пятнистость, антракноз и бокаловидная ржавчина.

Клещ — это вредитель, который поселяется внутри почки и питается содержимым растения, не покидая его. Именно поэтому невооруженным глазом его очень сложно идентифицировать. Опытные садоводы определяют внешний вид смородинового клеща по состоянию и размеру почки. Задолго до открытия он значительно увеличивается в размерах, что является подтверждением наличия в нем вредителя.Самое главное, что нужно сделать, это срочно удалить все такие бутоны, а кусты черной смородины (все без исключения) опрыскать специальными растворами. С этим вредителем отлично справится 10% раствор карбофоса, а также настой чеснока или табака.

О наличии смородинового стекла можно судить по задержке периода цветения на отдельных побегах. Их необходимо удалить ранней весной, а все кусты обработать настоем ясеня или полыни.

Белое пятно может повредить не только листья, но часто распространяется и на плоды.Спасти посевы поможет раствор с медным купоросом, которым опрыскивают все растения. Признаки этого заболевания — небольшие коричневатые пятнышки (около 2–3 см в диаметре), которые постепенно становятся белыми в центральной части.

Антракноз — болезнь листовой части кустов смородины. Мелкие пятна — шишки с коричневым оттенком могут за короткое время заразить большое количество листьев. Раствором на основе медного купороса рекомендуется опрыскивать не только больные ягодные культуры, но и все посадки смородины, а также участки почвы вокруг них.

Рядом с осокой смородиной на участке часто появляется комковатая ржавчина. Победить это грибковое заболевание можно, удалив инфицированные листья, которые нужно сжечь, и обработав растения фунгицидами.

При правильном уходе черная смородина долгие годы полностью разовьется и принесет большое количество вкусных и полезных ягод.

Уход за черной смородиной: рыхление, подкормка, обрезка, мульчирование, черенки (видео)

Выращивание черной смородины распространено благодаря множеству полезных свойств ягоды.Соблюдение условий посадки, правильный уход и своевременная борьба с вредителями станут залогом хорошего урожая.

Существует более 200 сортов черной смородины. При выборе саженца для выращивания имеют значение размер плода, урожайность и сладость ягоды. Предлагаем вашему вниманию сорта, наиболее удобные для выращивания на собственном участке.

Мощный

Самыми крупными плодами, напоминающими виноград, обладает сорт Ядреная.Вес одной ягоды находится в пределах 3-8 г. Шаровидный компактный куст достигает в высоту 1,5 м. Относится к средне-поздним сортам. Основные характеристики сорта Ядреная:

С куста собирают 3-6 кг ягод.
Созревание урожая после 20 июля.
Кожура у кисло-сладких ягод плотная.
Преимущества при выращивании — отличная зимостойкость, не боится почечного клеща.
Из недостатков отмечается быстрое старение, подвержена мучнистой росе.

Добрыня

Сорт Добрыня подходит для выращивания крупных ягод. Максимальный вес ягоды 7 г. По высоте куста и вкусовым качествам ягод схожа с Ядреной. Полезная информация для выращивания:

Урожайность в пределах 1,6-2,4 кг.
Плоды созревают в конце июля.
Ягоды бывают разных размеров, вес от 3 до 7 г.

Зеленая дымка

Характеристика сорта:

Масса плода 1.6-2,4 г, высокий урожай — 4,2-4,9 кг.
Период цветения — конец мая, собирать урожай можно с середины лета.
Незащищенность от почечного клеща считается серьезным недостатком при выращивании.

Багира

Сорт Багира — еще один представитель сладкой черной смородины. Пик лета станет началом сбора урожая. Относительно крупные ягоды содержат 9-12% сахара. Для выращивания на вашем участке будет полезна следующая информация:

Урожайность довольно высокая, 3-4.5 кг на куст.
Содержание витамина С 160-185 мг на 100 г.
Не боится жары и засухи, отличается высокой зимостойкостью.

Exotic

Среди ранних сортов ценится Exotic. Прямостоячий куст компактно разрастается в пределах 1-1,5 м. Ягоды тонкокожие, среднего размера. При цветении в мае урожай собирают в начале второго летнего месяца. Урожайность невысокая, всего 1-1,5 кг с куста, вес ягоды колеблется от 2,5 до 3,5 г.При выращивании ценится устойчивость к мучнистой росе. Экзотик подвержен другим заболеваниям в виде антракноза, махровых и почечных клещей.

При выборе ранних сортов учитывается регион произрастания. Заморозки в начале мая, когда наступит цветение, могут погубить куст. Своевременное укрытие спасет культуру.

Черный жемчуг

Средний период созревания черного жемчуга. Одномерные кисло-сладкие ягоды достигают массы 1 шт.3-1,4 г. Концентрация сахара 9,3%, в 100 г плодов аскорбиновой кислоты 133 мг. Характерные свойства:

Урожайность 3,5-5 кг.
Цветение в начале мая, урожай будет в середине лета.
Среди преимуществ выращивания — высокая урожайность, морозостойкость.
Садоводов огорчает отсутствие устойчивости к мучнистой росе.

Ленивец

Среди поздних разновидностей ценится лентяй.Плотный куст вырастает до 1,8 м. Ягоды крупные и сладкие, содержание сахара почти 9%, но витамина С в 100 г меньше по сравнению с другими сортами. Основные характеристики:

Урожайность составляет 1,8–2,1 кг.
Ягодная масса 2-3 г.
Ценится за десертный вкус ягод и невосприимчивость к большинству заболеваний.
При возделывании сорта Лазытай расстраивается нестабильный урожай черной смородины и нестабильное созревание плодов.

Хотя все описанные сорта являются самооплодотворяющими, рекомендуется организовать выращивание сорта черной смородины поблизости.Взаимное перекрестное опыление положительно сказывается на урожайности и размере ягод.

Выбор посадочного материала

Залогом полноценного развития смородины является сочетание факторов, включая выбор места, соблюдение правил агротехники и подходящий сорт. Но на начальном этапе важна качественная рассада.

Для того, чтобы выращивание смородины увенчалось успехом, посадочный материал выбирают без видимых повреждений корня и стеблей, со здоровым внешним видом.Количество скелетных корней от 3 до 5, наличие развитых мочковатых корней обязательно. Их нужно обрабатывать и поддерживать во влажном состоянии.

Надземная часть сеянца включает развитые одно- и двухлетние побеги высотой 25-40 см, гибкие, светло-серого цвета. Оптимальный возраст посадочного материала — 1-2 года, многолетние экземпляры хуже приживаются. Нормальный размер бутонов — признак здорового побега. Их набухание свидетельствует о травме почечным клещом. Саженец с листьями для посадки не годится.

Срок посадки на дачном участке

Сажать черную смородину предпочтительнее с конца сентября до середины осени. Конкретный период зависит от климата региона. Их ориентируют так, чтобы до наступления морозов у черной смородины было около месяца на восстановление и укрепление корней.

Весенняя посадка принесет больше хлопот, хуже переносят эту процедуру ягодные культуры. В апреле выбирается место, где земля оттаяла не менее 20 см.Хорошая влажность почвы после таяния снега важна для дальнейшего выращивания, это способствует лучшему укоренению. Раннее пробуждение черной смородины обязывает позаботиться о посадке до начала бутонизации.

Посадка черной смородины

Выращивание на участке черной смородины осуществляется несколькими способами.

Одиночная площадка

Участок выбран хорошо освещенный.
Ямы вырыты на глубину 0,5 м с интервалом 2 м, с приблизительным диаметром 0.6 мес.
Дно засыпать перегноем на треть высоты углубления, добавить 1 стакан древесной золы.
Рассаду осматривают, поврежденные корни удаляют секатором.
В яму посадочный материал укладывают под углом 45o, корни расправлены, корневая шейка ниже края на 6 см.
Присыпьте саженец почвой, заполняя пространство между корнями, и уплотните. Добавьте полведра воды.
Засыпав яму землей, ее полностью обильно поливают.
Посаженный куст срезают, оставляя из почвы 4 почки, 5 снимают секатором.
Удаленные побеги нарезают черенками и укореняют.
Чтобы избежать образования корки, почву мульчируют.

При организации посадки черной смородины осенью кусты до начала заморозков сбивают на высоту 15 см. Весной земляное ограждение снимается.

Обычная посадка

Обычная посадка немного отличается от одиночной.Разница в расстоянии между кустами.

Для выращивания ягодных культур требуется место. Минимальное расстояние до фруктовых деревьев — 2,5 м. Междурядье в 2-3 м обеспечит комфортный сбор и простор для полноценного развития кустов.

При рядной посадке интервал между посадками не менее 1,5 м. Если выращивание смородины планируется вдоль забора, оставляйте зазор 1,5-2 м.

Посадка на решетку

Для выращивания на решетках, металлических трубах или деревянных опорах до 2 шт.Высотой 5 м. Для устойчивости несущие опоры оборудуют стяжками или размещают под углом 20 ° к наружным рядам. На длинных рядах устанавливаются промежуточные опоры с интервалом 7 м. Нижние части, которые будут закопаны в землю, обрабатывают антисептиком или дегтем, в зависимости от используемого материала. Это защитит столбы от гниения или коррозии.

При выращивании на участке черной смородины нельзя допускать непосредственной близости малины, вишни и яблони.Негативно реагируют также вишня и груши на наличие полезных ягодных кустов.

Уход за черной смородиной

Соблюдение агротехники — важнейший этап выращивания кустов черной смородины. Результатом систематического ухода станет хороший урожай.

Полив

Черная смородина нуждается в регулярном поливе. Качественное увлажнение особенно важно на двух этапах развития. Начало июня характеризуется интенсивным ростом кустов и образованием завязи, второй этап — полив плодов, в зависимости от сорта, проходит с конца июня до середины июля.

При недостаточном поливе рост веток черной смородины замедляется, ягоды раздавливаются и могут рассыпаться. Во избежание проблем при выращивании почву увлажняют на всю глубину корней, обычно 40-45 см. Поливают из расчета 25-30 литров на 1 м2.

Если насаждения одиночные, их насыпают в бороздки вокруг куста на расстоянии 35 см от него и выкапывают на глубину 10-15 см. При выращивании черной смородины рядными посадками в междурядьях образуются борозды для полива.

Рыхление

После полива черной смородины, когда почва немного подсохнет, ее необходимо рыхлить. Процедура помогает обогатить корневую систему кислородом и сохранить влагу. Это благотворно сказывается на результатах выращивания.

Подкормка

Выращивание полезной черной смородины не обходится без подкормки. Схема удобрения:

В первый год после посадки саженцы не нуждаются в подкормках, если они находились в яме.
Начиная со второго года, до начала сокодвижения, под куст добавляют 40-50 г мочевины.
После 4 лет роста на один куст достаточно 25-35 г азотных удобрений.
Осенняя подкормка будет организована через год. В качестве минеральных удобрений используют 40 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.

Если мульчирование органическими веществами проводилось при культивации весной, внесение органических удобрений осенью не требуется.

Подкормку черной смородины можно организовать путем опрыскивания листьев раствором микроэлементов удобрений.

Обрезка

Обрезку черной смородины проводят весной до набухания почек. Поврежденные или сломанные ветки необходимо удалить, они будут мешать дальнейшему выращиванию. Обрезка предотвращает размножение вредителей и способствует росту молодых побегов.

Для формирования куста побеги ежегодно обрезают. Оставьте 3-4 ветки, которые расположены правильно и хорошо развиты.Завершают процесс на 5-м году выращивания куста черной смородины.

При недостаточном развитии куста удаляют 2-3 скелетные ветви. При правильном выполнении взрослый куст черной смородины содержит от 10 до 15 скелетных ветвей, дополненных боковыми побегами.

Мульчирование

Мульчирование чрезвычайно важно при выращивании сельскохозяйственных культур. Для этого почву вокруг черной смородины перекапывают и засыпают перегноем толщиной 5-10 см. Органика размещается с веток с интервалом 0.2 мес. При появлении сорняков их сразу же удаляют.

Способы размножения

Вегетативное размножение при выращивании черной смородины считается наиболее эффективным. Выделяют три основных способа:

Размножение черенками, когда используются ветви от однолетних побегов длиной 25 см.
Размножение зелеными черенками. Для этого от молодой ветки срежьте побег длиной 15 см.
Размножение отводками. Здесь применяют отводки из материнского куста в возрасте 3 лет.

Каждый из способов выращивания доступен даже начинающему садоводу.

Подготовка к зиме

При выращивании на участке черной смородины важно позаботиться о ее защите от зимних и весенних заморозков. Кусты черной смородины выдерживают морозы до -25 ° С, но лучше принять меры безопасности. Обрезка и подкормка кустов осенью — это первый шаг к сохранению здорового урожая. Второй этап — защита филиала.

Чаще всего их пригибают к земле. После этого ветки, сгруппированные по 3-5 штук, придавливаются доской или кирпичом. Подойдет и неметаллическая черепица. Если в районе, где планируется выращивать смородину, морозы опускаются ниже -35 ° С, ветки заглубляют. Но здесь подстерегает новая опасность: если на покрытой поверхности образуется ледяная корка, ветки черной смородины перестанут получать кислород и могут погибнуть. При закапывании ни в коем случае не используются металлические листы с высокой теплопроводностью.

В весенние морозы кусты черной смородины заранее накрывают тканью, специальной пленкой или объемными бумажными пакетами.

Болезни и вредители черной смородины

Выращивание полезной черной смородины на участке не обходится без проблем в виде болезней и вредителей. Наиболее частые заболевания:

Антракноз. Для него характерно появление и дальнейшее разрастание коричневых пятен на листве черной смородины. Иногда появляется на черешках и молодых побегах.
Белое пятно. Первоначально коричневые крапинки на листьях постепенно переходят в белые.
Кубок ржавчины. Ржавые наросты на листве — признак.
Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на ягодах и побегах. Постепенно он становится коричневым. Заболевание приводит к растрескиванию ягод.
Терри также повреждает листву черной смородины.

Атаки вредителей могут омрачить процесс выращивания. Враги, которых нужно знать в лицо:

Смородиновая тля.
Моль и галлица листовая.
Почечный клещ.
Паутинный клещ.
Ягодный пилильщик.
Щит.

При любом признаке поражения болезнь или вредителя необходимо вовремя распознать и начать лечение, при необходимости — уничтожить поврежденные участки черной смородины.

Чтобы выращивание смородины приносило видимые плоды, важно соблюдать рекомендации агрономов. Выбор здорового саженца и подходящего места, регулярный и грамотный уход, своевременная защита от заморозков и вредителей — главные условия сохранения здоровых кустов и высоких урожаев.

карта вин | PAT’S Restaurant and Catering

Шардоне
Herzog Special Reserve, Russian River 2012
15 59
Очень элегантный, с богатым масляным послевкусием, цитрусовыми и тропическими фруктами

Hagafen
50
Сочный и мягкий с твердыми фруктами и цитрусовыми

Covenant , Менч, Калифорния, 2014
10 37
Пышные ноты гуавы, увенчанные цитрусовыми и травами

Баркан, Израиль
8 27
Полнотелые и сухие с характером богатого дуба

Пино Гриджио, Бартенура, Италия
8 30
Фруктовый, но сухой, хорошо сбалансированный, со свежим послевкусием

Ясмин Уайт, Реканати, Израиль
10 37
Смесь Reisling & Sauvignon Blanc с ароматными фруктами и элегантными ароматами

Совиньон Блан, Гусь-Бэй, Новая Зеландия
42
Экзотические хрустящие фрукты и цитрусовые
Совиньон Блан, При, Калифорния
88
Ароматные цитрусовые, ананас и тропические фрукты
Fusion, Сегал, Израиль
40
Слегка сладкое, но кислое, элегантное вино с большим количеством фруктов
Каберне Совиньон
Барон Херцог, Центральное побережье Калифорнии
9 35
Очень фруктовый с некоторыми акцентами шоколада, табака и дуба
Weinstock Cellar Select, California
13 48
Очень насыщенный, черный ягод, табак и клюква
Special Reserve Hertzog, California Alexander Valley
18 85
Полнотелый, со сливами, ягодами и травами
Jeunesse «Semi-Sweet» California
8 28
Рубиновый цвет с вишневыми и цветочными нотами
Специальное издание Chalk Hill, Виньярдс Варнеке
170
Анис, ваниль и мята.Очень богатая и структурированная
Shiloh Secret Reserve, Израиль
17 80
Богатый букет кофе и табака с черной смородиной
Псагот, Эдом, Израиль (смесь Мерло / Каберне Фран)
24120
Ароматы спелой сливы и вишни с мягкими танинами
Вайншток, Калифорния
8 28
Слива и лакричник, затем черная вишня и шоколад
Тишби, Израиль
42
Смородно-клубничные нотки и травянистые нотки
Шираз, Реканати, Израиль
45
Малина, специи, мускатный орех и мокко
Capcanes, Перадж Хабиб, Испания 2011
134
Смородина и черная смородина со средней консистенцией и приятной кислотностью
Shiraz, Shiloh Secret Reserve, Израиль 2013
18 78
Ароматы сливы, кофе и ванили и ароматы пряной черники
Chateau Tour Seran, Франция 2011
22 100
Сладкий аромат слив, дым солодки и черной смородины.Вино от среднего до полнотелого
Château Rollan De By, Франция 2012
130
Ароматы измельченных ягод, шоколада и легкой ванили дополняют хорошо интегрированные танины и долгое, ласковое послевкусие
Пино Нуар, Хагафен, Калифорния 2013
18 78
Спелая клубника, лакрица и нотки какао со средней консистенцией
Пино Нуар, Барон Герцог, Калифорния
10 37
Черные ягоды, вишня и мягкие специи
Covenant, Tribe Red, California 2014
75
Элегантные ароматы спелых красных фруктов, подчеркнутые шелковистыми танинами
Drappier Carte Blanche Champagne, Франция
100
80% Пино Нуар, обладающий многими характеристиками, но при этом остается белым соком.
Rose Brut Champagne, Hertzog
45
Хрустящий грейпфрут, яблоки и тосты
Москато, Бартенура, Италия
9 40
Свежесть с цветочными и тропическими ароматами
Белый Зинфандель, Герцог
7 25
Хрустящая сахарная вата и клубника
Роза Сира, Дон-Эрнесто, Калифорния
15 62
Грейпфрут, клубника, тварь и гвоздика
Совиньон Блан, Поздний урожай, Хагафен Калифорния
70
Тропический, сладкий и очень фруктовый (375 мл)
Chenin Blanc, Late Harvest, Hertzog, California
13 48
Очень спелый виноград дает богатую, естественную сладость
Amstel Light, Heineken, Corona, Peroni, Stella, Daura Damm Marzen (без глютена)
7
Big Bossman
Водка Шопен, Бифитер 24, Куантро, лимонный сок и диетическая кола 14
Клубничный мохито
Bacardi Grand Reserva Maestro, мята, лайм, клубника и немного крем-де-коко 14
Шерминатор
Гленливет 15, Куантро, Дисаронно Амаретто, Лимонный сок, Спрайт 15
Adios
Absolut Elyx Vodka, Bacardi Maestro, Beefeater 24, лимонный сок и Blue Curacao 15
Peachy Rachel
Stoli Elite, банановый ликер, персиковый шнапс, клюква, ананас, апельсиновый сок 14
Socialite
Clase Azul Reposado, Кокосовый крем, сок лайма 16
Ягодный сюрприз
Stoli Vanil, Disaronno Amaretto, Raspberry, Mocha Mix 16
Огурец Базилик Gimlet
Водка Aviv, Куантро, сок лайма, огурец и базилик 12
1942 Cadillacrita
Don Julio 1942, Cointreau, лимонно-апельсиновый сок 28
LA Greyhound
Серый гусь, свежий грейпфрут и розмарин 12
Chocolatini
Stoli Vanil, Disaronno Amaretto, шоколадный ликер, смесь мокко.12
Pico Mule
Bacardi Maestro, свежий имбирь, мята, имбирный эль и лайм 13

Вино и другие напитки — Дж. Форда Блэк Ангус
ROSé
Champs de Provence, (Кот-де-Прованс, Франция)
La Crema Brute Sparkling Rosé Russian River Valley (Сонома, Калифорния)
SAUVIGNON BLANC
Chateau La Gabarre Bordeaux Blanc, (Galgon, Франция)
Kendall Jackson Grand Reserve Meritage, (Mendocino Cnty, California)
White Haven Sauvignon Blanc, (Мальборо, Новая Зеландия)
Rombauer Valley, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, California)
RIESLING
Frost Bitten Ice Riesling, n / v (Долина Якима, Вашингтон).375L
Weingut Fritz Haag Riesling Trocken (Мозель, Германия)
Санкт-Габриэль Рислинг Шпатлезе (Мозель, Германия)
Интересные белые…
Les Clissages D’Or Muscadet (Луар
, Франция)
Müller Thurgau
Vino Dell’Amiciazia Pinot Grigio, (Фриули, Италия)
Gnarly Head Pinot Grigio, (Лоди, Калифорния)
Chehalem Three Vineyard Pinot Grigio, (Уилламетт Вэлли, Орегон)
73 9000 (Монтерей, Калифорния)
Деуса Най Альбарино, (Риас Байшас, Испания)
Домен де ла Бекассон Кот-дю-Рон-Блан, (Рона, Франция)
ШАРДОННЭ
Мерфи-Гуд Шардоне, 2016 (Санта-Роза, California)
Alois Lageder Chardonnay, (Альто-Адидже, Италия)
Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay, (Sonoma, California)
Cambria «Clone 4» Chardonnay, (Санта-Барбара, California)
Sonoma-Cutrer Chardonnay, (долина Русской реки, Калифорния)
Diaom Bar-M Vineyard Chardonnay (Санта-Барбара, Калифорния)
Hartford Court, Four Hearts Vineyards Chardonnay, (Russian River Valley, California)
Cakebread Chardonnay, (долина Напа, Калифорния)
Capensis Chardonnay, (Western Cape, Южная Африка)
RED ZINFANDEL
Bedrock Old Vine Zinfandel, (Napa Valley, California)
Orin Swift 8 Years in the Desert, (Калифорния) )
Saldo Zinfandel, (Napa Valley, California)
Turley Estate Zinfandel, (Napa Valley, California)
MERLOT
Mantanzas Creek Merlot, (Alexander Valley, California)
Markham Merlot, (Napa Valley, Калифорния)
Аббатство Фримарк Мерло, (Долина Напа, Калифорния)
Прыжок лягушки Резерфорд Мерло, (Долина Напа, Калифорния)
Мерло Плампджек, (Долина Напа , Калифорния)
PETITE SIRAH
Stag’s Leap Petite Sirah, (Napa Valley, California)
SHIRAZ & SYRAH
Yangarra Estate Syrah, (McLaren Vale, Australia)
Molly Dooker «Blue Eyed Boy» Shiraz, (McLaren Вейл, Австралия)
Молли Дукер «Карнавал любви» Шираз, (Макларен Вейл, Австралия)
МАЛЬБЕК
Арейна Эстейт Мальбек, (Мендоса, Аргентина)
Мендель Мальбек, (Мендоса, Аргентина)
Comuertas Terrazas Malbec, (Мендоса, Аргентина)
ИСПАНСКИЙ Красный
Vina Alberdi Reserva, (Риоха, Испания)
Marqués De Riscal Reserva Rioja, (Риоха, Испания)
Местоположение Дэвида Финни E5, N / V (Испания) )
Desendientes de J.Паласиос, Петалос, (Бьерсо, Испания)
Паниса Гран Резерва, (Каринена, Испания)
Мюриэль Тинеас де ла Вилла Гран Резерва, (Риоха, Испания)
Альваро Паласиос Каминс дель Приорат, (Приорат, Испания)
Termes Numanthia, Tina de Toro, (Замора, Испания)
Faustino I Grand Reserva, (Rioja, Испания)
Marques de Grinon Dominio De Vadepusa, (Malpica de Tajo, Испания)
FRENCH RED
Shatter,
Shatter (Мори, Франция)
Местоположение Дэвида Финни F5, N / V (Франция)
Chateau Andron, (Медок, Франция)
Domaine De La Janasse, (Cotes-Du-Rhône, Франция)
Chateau Rocher Bonregard Помероль, (Бордо, Франция)
Chateau Rollan de By Cru Bourgeois, (Медок, Франция)
Domaine de Cayron Gigondas, (Рона, Франция)
Chateau La Caze Bellevue Saint Emilion, (Бордо, Франция)
Orin Swift Dept 66 Grenach, (Мори, Франция)
Чат eau D’Arsac, (Марго, Франция)
Chateau Vignot, St.Emillion Grand Cru, (Бордо, Франция)
ИТАЛЬЯНСКИЙ КРАСНЫЙ
Vietti Barbera D’Asti, 2014 (Пьемонт, Италия)
Ca’Marcanda Promis «Super Tuscan», 2014 (Тоскана, Италия)
Marchese Antinori Chianti Classico Reserva, 2014 (Тоскана, Италия)
Strada Al Sasso Chianti Classico Reserva, (Сиена, Италия)
Arcanum Il Fauno Di Arcanum «Super Tuscan», (Тоскана, Италия)
L’Illuminato Tebavio Barolo, 2011 (Пьеджио Бароло, 2011) , Италия)
Валадорна «Супер Тоскана», (Тоскана, Италия)
Ренато Ратти Марсенаско Бароло, (Ла Морра, Италия)
Траваглини, 2012 (Гаттинара, Италия)
Джанфранко Алессандрия Бароло, 2012 (Пьемонт, Италия) )
Donna Olimpia 1898 Millepassi, 2009 (Тоскана, Италия)
Bussola Amarone della Valpolicella Classico, 2010 (Верона, Италия)
Marchese Antinori Tignanello, 2011 (Тоскана, Италия)
Clearly, a Еврейский кларет
Благодаря британцам мир хорошего вина прочно укоренился в любви к кларету.Производное от латинского термина «прозрачный», слово «бордовый» использовалось для обозначения бледного розового цвета вин Бордо 14-15 веков. Несмотря на то, что вина Бордо на протяжении веков становились, как правило, более темными, более глубокими по цвету и телу, британская винная торговля и их приветливая клиентура в 1700-х годах использовали термин «кларет» для обозначения темно-красных вин. Бордо. Сегодня термин «кларет» остается общим обозначением вин Бордо (а также вин, стилизованных под Бордо).Это даже охраняемое законом торговое название в Европейском Союзе, описывающее красное вино Бордо.
Бордо — крупнейший винодельческий регион Франции, где более 8 500 производителей (Chateaux) выпускают около 700 миллионов бутылок в год. Здесь расположены одни из самых престижных в мире виноградников и Шато, включая легендарные «Первые сорта» Лафит Ротшильд, Марго, Латур, Верхний Брион и Мутон-Ротшильд, а также превосходное десертное вино, созданное в Шато д’Икем. .
Основные географические особенности Бордо — реки Гаронна и Дордонь, впадающие в устье Жиронды. Более 50 наименований находятся либо «Правый берег» (к северу от Дордони), «Левый берег» (к западу и югу от Гарронны), либо «Entre-deux-mers» в районе между двумя реками. Каберне совиньон, мерло, петит вердо, каберне франк, мальбек и карменр — единственные разрешенные законом красные сорта винограда в Бордо, и их обычно смешивают для создания особого «домашнего стиля».«Как правило, каберне совиньон является основным сортом винограда на левом берегу, в то время как мерло преобладает на правом.
Качество вин Бордо может варьироваться от простых, дешевых, крепких до очень хороших, необычайно вкусных и чрезвычайно дорогих. В качественные вина Бордо легко влюбиться. Действительно хороший пример кошерного вина из апелласьона Медок — Chateau Rollan de By 2010, который открывается ароматами черной смородины, земли и кедра. Полнотелое, элегантное произведение с мягкими танинами, создающими гладкий фон для слоев сливы, черной смородины, мяты, кофе и специй, которые распространяются на длительное послевкусие.
Что касается крепких алкогольных напитков, мы подумали, что уделим немного времени устранению предполагаемой нехватки бочек из американского дуба для созревания американского виски. Это правда, увы, что количество новых стволов сократилось. Эта нехватка поставок помогла толпе специалистов по ремесленным дистилляциям еще больше, чем обычно, возиться с отделкой из использованных бочек и связанными с ними альтернативами натуральному дубу. Некоторые крупные игроки бурбона в настоящее время расширяют производство, а также увеличивают свои складские мощности, что также усиливает это ощущение, что спрос превышает предложение.Подпитка спекулятивных историй об этой очевидной «нехватке» баррелей вызвала много болтовни об ограниченных природных ресурсах. Однако единственный дефицитный ресурс — это квалифицированная рабочая сила.
Проще говоря, не хватает опытных и квалифицированных лесозаготовителей и лесозаготовительных компаний для заготовки деревьев и транспортировки древесины на лесопилки. Это как бы единственный настоящий затор в цепочке поставок. Честно говоря, неблагоприятная погода также была фактором, поскольку она влияет на потенциальную безопасность лесозаготовителей и усложняет логистику и транспорт, но наиболее важным фактором является проблема рабочей силы.
Получайте информационный бюллетень Washington Jewish Week по электронной почте и никогда не пропустите наши главные новости.
Мы не передаем данные сторонним поставщикам. Бесплатная регистрация
Леса очень здоровые. Запасы деревьев, которые можно вырубить, растут быстрее, чем их можно срубить, поэтому каждый год, несмотря на вырубленное количество, их становится больше, чем годом ранее. Также есть много бондарных емкостей. Проблема в том, чтобы срубить достаточно деревьев и поставить на лесопилки. Эта проблема может сохраняться некоторое время, если спрос будет продолжать расти.Даже если разрыв сократится, на его полное устранение могут уйти годы.
Однако самым большим недостатком является то, что ограниченное предложение в конечном итоге замедлит производство и увеличит затраты. Это тоже требует времени. Так что не нужно выбегать и начинать копить свой любимый американский виски; Пройдет еще несколько лет, прежде чем сегодняшние проблемы с цепочкой поставок повлияют на продукты виски на полках завтрашнего дня.
Созерцая все это, мы получаем удовольствие:
Old Forester Birthday Bourbon, 12 лет, выпуск 2013 г. (49%; 55 долларов.00):
Этот восхитительный и богато ароматный виски демонстрирует прекрасные ароматы ванили, карамели, вареного банана, изюма, сушеных, темных фруктов, шоколада и легкого мускатного ореха, которые ощущаются во вкусе вместе с дополнительными ароматами ириски, имбиря и имбиря. корица. Виски завершается нотами гвоздики, дуба и небольшого количества орехов пекана. Оглушительный. L’Chaim!
Grille 66 & Bar — один из лучших ресторанов Форт-Лодердейла
10Best Says
Несомненно, этот очаровательный местный стейк-хаус на набережной источает роскошь.Ресторан Grill 66 расположен в отеле Hyatt. Гости могут пообедать на балконе с видом на Береговой канал. Доступно для … Подробнее
Несомненно, этот очаровательный местный стейк-хаус на набережной источает роскошь. Ресторан Grill 66 расположен в отеле Hyatt. Гости могут пообедать на балконе с видом на Береговой канал. Для энтузиастов лодочного спорта, которые хотят прибыть стильно, есть удобный 400-футовый причал. В отмеченном наградами меню представлены популярные закуски, такие как хрустящие креветки и кальмары, карпаччо из филе миньона и мясное ассорти.В меню основного блюда входят лобстеры, крабовые котлеты, отбивные из телятины и баранины, если стейк из стрипов, филе миньон или портье не подойдут. Искусно приготовленный картофель и зеленые овощи отлично подойдут к мясу. Grill 66 & Bar установил новый стандарт в Форт-Лодердейле для лучших стейк-хаусов.
Адрес:
2301 SE 17th St
Fort Lauderdale, FL 33316
954-728-3500
Часы:
Из-за COVID-19, пожалуйста, уточняйте в компании последние обновления часов работы.