Посадка розмарина: Выращивание розмарина в открытом грунте. Посадка и уход за розмарином

Содержание

выращивание в открытом грунте и в квартире, размножение

Растение розмарин (Rosmarinus) является частью семейства Яснотковые. Данный род представлен вечнозелеными кустарниками и полукустарниками. В природных условиях это растение можно повстречать на территории таких европейских стран, как Португалия, Италия, Испания, Греция, на южной части Франции и в странах бывшей Югославии, а еще в Северной Африке: Тунис, Ливия, Марокко, Алжир, а также в Турции и на Кипре.

С латыни «розмарин» переводится как «морская свежесть», это объясняется тем, что розмарин у древних греков ассоциировался с морской Афродитой, которая появилась из морской пены. Однако запах данного растения вообще не похож на йодистый морской аромат. Он больше похож на сочетание запаха камфары и сосны, поэтому наиболее близко к истине греческое название растения, переводящееся как «бальзамический кустарник». Раньше люди верили в то, что розмарин способствует улучшению памяти, в связи с этим в Древней Греции студенты часто надевали на голову венки, которые плелись из ветвей розмарина. В культуре это растение стало популярным благодаря своему особому аромату. Это растение включено в состав «букета гарни» и сбора прованских трав, а еще его кладут в напитки, маринады, а также на розмарине настаивают уксус. Такой вечнозеленый кустарник отличается своей теплолюбивостью, поэтому в открытом грунте его можно выращивать только лишь в тех регионах, где зимы теплые. А в тех странах, где климат прохладный розмарин растят в качестве контейнерной и комнатной культуры.

Краткое описание выращивания

  1. Посадка. Высев семян розмарина на рассаду проводят в последние дни февраля либо первые ― марта, а пересаживают всходы в открытый грунт ― с середины и до конца мая.
  2. Освещенность. Необходимо большое количество яркого солнечного света.
  3. Грунт. Известковый, хорошо пропускающий воду и воздух.
  4. Полив. Должен быть умеренным. Воду льют осторожно под корень, чтобы избежать попадания капель на поверхность листовых пластин.
  5. Удобрение. В весеннее время в почву на участке вносят азотсодержащее удобрение, к примеру, мочевину либо аммиачную селитру. После этого раз в 30 дней проводят подкормки розмарина раствором комплексного минерального удобрения. В осеннее время используют те удобрения, которые содержат только фосфор и калий.
  6. Размножение. Черенкованием, делением куста, семенами и отводками.
  7. Вредные насекомые. В комнатных условиях ― белокрылки и тля, в открытом грунте ― тля.
  8. Заболевания. В зимнее время в комнатных условиях растение может заболеть пероноспорозом.

Особенности розмарина

Розмарин представляет собой кустарник, высота которого может варьироваться от 0,5 до 2 метров. Система корней у него очень мощная и развитая, она проникает в почву на глубину до 3–4 метров. На поверхности сероватых тупочетырехгранных молодых побегов имеется опушение. Многолетние деревянистые стебли с облезающей корой окрашены в темно-серый оттенок. Сидячие линейные листовые пластины кожистые на ощупь обладают краями загнутыми вниз. В ширину листья достигают около 0,4 см, а в длину ― до 3,5 см, их лицевая поверхность глянцевая, а на изнаночной ― находится опушение. Пышные метелковидные соцветия состоят из цветков бледно-фиолетового, темно-фиолетового либо белого оттенка. Это растение является родственником следующих культур: иссопа, базилика, лаванды, мяты, пустырника, тимьяна (чабреца), душицы и мелиссы. Верхние части однолетних побегов вместе с листвой и цветками используют в свежем виде, добавляя в блюда из бобовых, капусты, баклажанов и мяса.

Посадка розмарина на рассаду

В какое время сеять на рассаду

Для размножения розмарина используют семенной способ, черенкование, деление куста и отводки. В тех регионах, где зимы холодные, это растение рекомендуется выращивать из семян через рассаду. Высев семян проводят в последние дни февраля либо первые ― марта.

Особенности посева

Прежде чем приступить к посеву семенной материал на протяжении нескольких часов выдерживают в воде. Когда семена набухнут, их высевают в увлажненный песок либо вермикулит, причем заглублять в субстрат их нужно всего на 0,3–0,4 см, а сверху емкость обязательно накрывают пленкой. Если вы хотите, чтобы сеянцы появились как можно скорее, посевы постоянно держат в тепле (от 25 до 30 градусов). Не забывайте систематически убирать укрытие и увлажнять субстрат из пульверизатора, чтобы он постоянно был немного влажноватым. Если все сделать правильно, то первые сеянцы должны показаться спустя 6–8 недель. Сразу после этого укрытие убирают, а посевы переставляют в хорошо освещенное место. Помните о том, что субстрат в емкости нужно регулярно поливать, для этого используют теплую хорошо отстоявшуюся воду. После того как высота сеянцев будет равна 70–80 мм, их высаживают в открытый грунт.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Посадка

Первым делом из семян выращивают рассаду розмарина, как это сделать, подробно описано выше. После того как высота сеянцев будет равна 70–80 мм, их пикируют в отдельные горшочки (лучше взять глиняные), которые в поперечнике должны достигать 9–11 сантиметров, на дне обязательно должны быть отверстия для дренажа. Емкость следует заполнить субстратом, хорошо пропускающим воздух и воду, для его создания универсальную почвосмесь соединяют с вермикулитом либо песком. Можно сделать почвосмесь из перегноя, песка, дерновой и лиственной почвы (2:1:2:2). Во влажной почвосмеси делается небольшая ямка, глубина которой должна быть равна высоте корня сеянца. Аккуратно вытащите растеньице из емкости, взяв его вместе с земляным комом, и высадите его в горшочек в заранее подготовленную ямку. Слегка утрамбуйте субстрат около растеньица.

Освещенность и температурный режим

Высаженный куст рекомендуется поставить на окно южной ориентации. Чтобы крона розмарина была красивой, а не однобокой, регулярно 1 раз в 7 дней емкость с растением поворачивают вокруг своей оси на 180 градусов. В весенне-летний период  куст рекомендуется по возможности перенести на свежий воздух (терраса, сад или балкон). С наступлением осени после того, как температура воздуха начнет понижаться до минус 1 градуса, растение переносят в дом. Проветривать комнату, где находится розмарин, нежелательно, так как холодный воздух из окна может навредить ему. Однако если в комнате не будет циркуляции воздуха, тогда на кустарнике может появиться плесень. Чтобы этого избежать, в комнате ежедневно на протяжении 3–4 ч должен работать вентилятор. Зимой температура воздуха в комнате должна быть ниже 16 градусов, причем уровень влажности в это время кусту необходим низкий.

Вредители

При выращивании в комнатных условиях на растении могут поселиться тли и паукообразные. Если вы заметите на кусте вредителей, то проведите обработку раствором акарицидного либо инсектицидного средства. При этом помните, что для полного уничтожения вредителей может понадобится несколько обработок.

Полив

Следите за тем, чтобы почвосмесь в горшке с растением постоянно была немного влажноватой (не сырой). Понять, что кустарнику не хватает влаги можно по нижней листве: она становится желтой. Если же в почвосмеси будет чрезмерно много влаги, тогда у куста начинает облетать листва.

Увлажнять субстрат в горшке рекомендуется с помощью лейки с длинным и узким носиком, потому что вода не должна попадать на поверхность листьев, так как это может стать причиной появления плесени. Перед поливом вода должна отстояться не меньше суток, а ее температура должна быть близка к комнатной.

Удобрение

На протяжении вегетационного периода с марта по сентябрь  растение нуждается в подкормке минеральными удобрениями, в состав которых обязательно должен входить кальций. Подкормки проводят регулярно дважды в месяц. В зимнее время растение не подкармливают вовсе либо делают это намного реже (1 раз в 4–6 недель).

Выращивание розмарина в открытом грунте

Выращивать розмарин можно и в открытом грунте. Для этого выбирают хорошо освещенное место, имеющее надежную защиту от порывов ветра. Почва нужна легкая, рыхлая, хорошо пропускающая воду и воздух, причем желательно, чтобы она была известкованной.

Рассаду высаживают в открытый грунт с середины и до конца мая после установления теплой погоды, причем к этому времени растеньица должны достигать в высоту от 70 до 80 мм. Если в планах у вас выращивание крупных кустов, тогда при высадке сеянцев между ними соблюдают дистанцию в полметра. А если вы этого не планируете, тогда между растеньицами достаточно выдержать расстояние в 10 сантиметров. Высаженные кустики нужно полить.

Особенности ухода

Вырастить розмарин в своем саду не так уж сложно, как это может показаться. Ухаживать за ним нужно практически так же, как и за иными садовыми культурами, а точнее, его следует систематически поливать, подкармливать, пропалывать, обрезать, а еще не забывайте своевременно взрыхлять поверхность почвы.

Спустя 7 дней после посадки у кустиков нужно провести прищипку верхушек стеблей, в этом случае они будут расти более пышными и эффектными. Помните о том, что первое цветение такого растения можно увидеть не раньше, чем на второй год после высадки в открытый грунт.

Обрезка

Кустики пряморастущего розмарина, начиная с двухлетнего возраста, обрезают на высоте 3–4 междоузлий на прошлогоднем приросте, причем делают это в апреле. Распростертый розмарин в обрезке не нуждается.

Обрезки с целью омоложения кустарника проводят 1 раз в 7 лет, для этого обрезают все стебли на уровне поверхности почвы. В весеннее время так же проводят и формирующую обрезку. Сформировать растение можно в виде куба, шара либо миниатюрного деревца (например, в форме кипариса). Очень популярен среди садоводов метлообразный бонсай из розмарина.

Зимовка

Этот кустарник теплолюбивый, поэтому в средних широтах зимой он может погибнуть. Для того чтобы сохранить растение до весны, его выкапывают и высаживают в контейнер, который переносят в хорошо освещенное и прохладное (не выше 16 градусов) помещение. Если же выкопать розмарин не получается, то его срезают на уровне поверхности участка и засыпают слоем сухой листвы либо опилок, затем вокруг растения делают шатер из ветвей ели.

Полив

Розмарин отличается своей устойчивостью к засухе, но все же он нуждается в своевременном и правильном поливе. Если растение будет ощущать нехватку влаги, то из-за этого его нижние листовые пластины начнут желтеть. А из-за регулярного застоя жидкости в грунте часть корневой системы кустарника отмирает, а еще наблюдается облетание его листвы.

Полив должен быть умеренным. Льют воду аккуратно под корень, потому что если ее капельки попадут на листву, то из-за этого может начаться развитие плесени.

Удобрение

В весеннее время в почву на участке рекомендуется внести азотсодержащее удобрение, это станет прекрасным стартом для роста розмарина. А затем на протяжении всего периода вегетации в почву систематически 1 раз в 30 дней вносят комплексное минеральное удобрение. В осеннее время для подкормок используют удобрения, в составе которых нет азота, однако в нем должно быть много фосфора.

Что выращивать на участке после розмарина?

Это растение является многолетником, однако если вы решили убрать его с участка, тогда следует выкопать куст и очистить почву от растительных остатков. Проведите перекопку почвы, при этом внесите в нее компост либо перегной. На таком участке хорошо будет расти лук, морковь и чеснок.

Способы размножения

Как вырастить розмарин из семян, подробно описано выше. Однако это не единственный способ размножения такого кустарника. Так, еще его можно размножить отводками, черенками и делением куста.

Черенкование

Заготавливают черенки в сентябре–октябре, для этого используют однолетние стебли. Длина черенков должна быть от 8 до 10 сантиметров, а также у них должно быть 3 либо 4 междоузлия. С нижней части оборвите все листовые пластины и обработайте нижний срез препаратом, стимулирующим рост корней. Высадку черенков на укоренение проводят в контейнер, наполненный рыхлым и легким субстратом, хорошо пропускающим воду и воздух, и заранее простерилизованным (к примеру, можно взять смесь вермикулита и торфа). Уберите черенки в теплое место, защищенное от прямых лучей солнца.

Следите за тем, чтобы почвосмесь в контейнере постоянно была немного влажноватой, причем сами черенки необходимо увлажнять водой из пульверизатора каждый день. Когда на черенках отрастут новые листовые пластины, их пересаживают в индивидуальные горшочки в поперечнике достигающие от 70 до 90 мм. Спустя 7 дней после пересадки проводят прищипку верхушек черенков, благодаря этому они будут расти более пышными и эффектными.

Отводки

Чтобы размножить розмарин отводками, необходимо выбрать на кусте побеги, которые растут очень близко к поверхности грунта. Побеги пригибают к земле, затем проводят их фиксацию и прикапывают почвой таким образом, чтобы верхушка стебля оставалась над поверхностью. Обеспечьте отводкам регулярные поливы, чтобы земля около них была всегда немного влажноватая. После того как верхушка начнет расти, отводок отрезают от родительского растения и высаживают в открытый грунт либо горшок.

Деление куста

К размножению розмарина делением куста наиболее часто прибегают при выращивании его в домашних условиях. После того как куст будет вытащен из емкости, его корень разделяют на части. Обратите внимание, что на каждой деленке должны быть стебли и корни. Присыпьте места срезов угольным порошком и высадите деленки в индивидуальные горшки.

Заболевания и вредители

При выращивании в открытом грунте розмарин отличается очень высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Однако куст, растущий в домашних условиях, иногда зимой поражается ложной мучнистой росой, а еще на нем может поселиться белокрылка и тля. Чтобы избавиться от вредителей, аккуратно намыльте кустик, а потом промойте его под теплым душем. Причем поверхность субстрата в емкости обязательно накрывают пленкой, чтобы в него не попала мыльная вода. Для предотвращения появления ложной мучнистой росы не допускайте чрезмерного повышения уровня влажности воздуха в комнате и почвосмеси в горшке. А также специалисты советуют, использовать зимой вентилятор для создания циркуляции воздуха в помещении.

Виды и сорта розмарина с фото

В природе насчитывается всего 3–4 вида розмарина, однако садоводами и цветоводами культивируется лишь розмарин лекарственный. Описание розмарин обыкновенного (Rosmarinus officinalis), либо лекарственного можно отыскать в начале данной статьи. Наибольшей популярностью в культуре пользуются следующие сорта прямостоячего розмарина лекарственного:

  • Бененден Блю ― стебли у компактного кустика обладают дуговидной формой;
  • Альбифлорус ― окрас цветков белый;
  • Розеус ― цветки окрашены в розовый оттенок;
  • Севен Си и Таскен Блю ― высота кустиков у таких сортов не больше полуметра.

У данного вида так же имеется разновидность ― prostratus, либо розмарин распростертый: в высоту такой вечнозеленый полукустарник достигает 0,5 м, а в ширину он может разрастись на полтора метра. Листва у такой разновидности напоминает еловую хвою, а именно, она кожистая плотная ярко-зеленая, а по центру у нее располагается прожилка белого оттенка. Во время цветения образуются мелкие цветки сиреневого либо голубого окраса. Садоводами такой розмарин зачастую используется в качестве почвопокровного растения. У данной разновидности имеется несколько распространенных сортов:

  • Корсика Простратус;
  • Венцано Простратус;
  • ползучий;
  • лавандовый ― такой кустарничек отличается медленным ростом, а украшают его небольшие насыщенно-зеленые листья и цветки синего оттенка.

Свойства розмарина: польза и вред

Лечебные свойства розмарина

С давних времен розмарин является символом процветания, изобилия и долголетия. Именно поэтому молодоженам на свадьбу делали подарок в виде веточки розмарина. Также этот кустарник использовали в качестве целебного растения, обладающего антиоксидантным, противовоспалительным, желчегонным, тонизирующим и ранозаживляющим эффектом. Это растение использовалось во время лечения ревматизма, гипотонии, истощения, радикулита, половой слабости, а еще оно применялось при климаксе. Также этот кустарник применяется при лечении некоторых сердечных заболеваний, простуды, а еще он способствует омоложению организма и стимуляции кровообращения. Также его применяет в качестве эффективного средства в борьбе с целлюлитом и ожирением.

Высоко ценится масло розмарина. Им лечат фурункулы, угревую сыпь, инфицированные раны и экзему. Масло добывают из листвы, молоденьких побегов и цветков путем обработки их паром. А еще розмарин обыкновенный применяют в кулинарии в качестве приправы, к примеру, его добавляют в блюда из мяса и рыбы, а еще в соусы, салаты и чай.

Противопоказания

Розмарин, а еще средства, изготовленные на его основе (настой, настойку, отвар и масло), ни в коем случае нельзя использовать беременным. Также его крайне не рекомендуется использовать при склонности к судорогам, эпилепсии, гипертонии, детям до 9 лет и людям с повышенной чувствительностью кожи.

Розмарин. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Свежесть моря, или морская роса – именно так с латинского переводится название розмарин. Хотя его запах мало схож с остро-йодистым морским: серовато-зеленые листочки отдают скорее сосной и камфорой. И, возможно, правы все-таки те, кто считает имя «розмарин» греческим, означающим «бальзамический кустарник».

Розмарин очень популярен в средиземноморской и французской кухнях. Он входит в состав прованских трав и «букета гарни», на нем настаивают уксус, добавляют в напитки и маринады. Кроме того установлено, что розмарин – прекрасное тонизирующее средство и антидепрессант. Содержащиеся в нем вещества стимулируют мозговое кровообращение и умственные способности, помогают укрепить память, вывести из состояния апатии. Обладает розмарин и сильным противомикробным действием.

Обидно, что такое ценное растение в России встретишь не слишком часто. Хотя причина очевидна. Розмарин — вечнозеленый кустарник семейства губоцветных, красиво цветущий белыми, голубыми и розово-фиолетовыми цветами, – южанин, а значит, очень требователен к теплу и свету.

Продолжительные морозы, ниже 10–12 °С, столь частые в нашей стране, губят его надземные части. Поэтому у нас выращивать розмарин в открытом грунте можно только на юге. В более северных районах его разводят исключительно как контейнерную культуру. То же самое давно и успешно делают жители Великобритании, Франции, Германии. В Англии говорят, что растет он только у хороших хозяек. Это похоже на правду: создать на туманном Альбионе средиземноморские условия смогут не все.

Розмарину летом нужно много солнца (горшки выносят на открытый воздух), а зимой – прохлада (до 10–13 °С), иначе он не зацветет. Необходима умеренная влажность и почва – рыхлая, легкая, состоящая из песка в смеси с дерновой, лиственной и перегнойной землей (в соотношении 1:2:2:2).

Размножается розмарин семенами, черенками и делением куста.

Сравнительно недавно купить это растение у нас было сложно. А сейчас в продаже появились и семена, и кустики. И не только в цветочных магазинах, но и в супермаркетах – как свежая зелень. Это удобно: верхушки срежем и подадим к столу, а само растение пересадим в грунт и будем регулярно поливать, иногда опрыскивать и подкармливать универсальными удобрениями. И постоянно прищипывать отрастающие веточки. Тогда у нас хватит розмариновой зелени на жаркое и на ароматный уксус, а кустик будет красиво сформирован.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Зимнее содержание при температуре +10-13 С. Требователен к почве, светолюбив.

Размножение розмарина в саду: посадка, уход, полив

Многие садоводы-любители охотно пробуют выращивать на своих участках необычные экзотические растения, именно к таким видам можно отнести кустарник розмарин.

Хорошая новость для тех, кто полюбил пряность розмарин – посадка и уход в открытом грунте стала возможной и в наших регионах, и в этом нет ничего сложного. И если вы готовы к экспериментам, то мы представляем вам подробную инструкцию, как вырастить зелень в саду или огороде и наслаждаться ее ароматом.

Посадка розмарина в домашних условиях: основные правила

Прежде чем мы перейдем к агротехнике разведения этого заморского кустарника, ознакомьтесь с основными характеристиками растения.

  • Розмарин пришел к нам с южных стран, он очень любит тепло и солнце.
  • Растение предпочитает нейтральные или слабощелочные рыхлые, легкие почвы.
  • Лучше всего кустарник размножается черенками и делением.
  • Проще всего в наших краях поддается выращиванию розмарин лекарственный (обыкновенный).
  • Ему нужен умеренный полив, он устойчив к сухости, но лучше себя чувствует, когда почва постоянно увлажнена на 40-50%.
  • Розмарин плохо растет на сквозняках и в тенистых местах.
  • Он не любит соседство с розой и редко цветет в ее присутствии.
  • Благодаря большому содержанию эфиров, куст устойчив к вредителям.
  • При температуре ниже -8-10 ºC трава погибает, в холодных регионах на зиму ее укрывают теплицами.
  • Кустики сажают на грядки, на расстоянии 40-50 см друг от друга, иначе им будет тесно.
  • Если часто поливать розмарин, он может начать сбрасывать листочки – это сигнал, что пора уменьшить влагу.
  • При недостаточном поливе листики начинают желтеть.
  • Рассаживать зелень лучше всего в конце весны или в течение лета.
Посадка розмарина в домашних условиях

Размножение розмарина в саду

Существует три основных способа размножения этого растения:

  • деление кустиков,
  • черенкование,
  • выращивание из семян.

Последний способ требует терпения и кропотливости. Самый быстрый и простой вариант – разделить взрослый куст на мелкие ростки с корешками и рассадить. Но и черенки также проращиваются довольно успешно. Купить любую рассаду или семена можно в питомнике или садоводческом магазине.

Черенки можно достать более простым способом: срезать верхушки побегов с любого куста розмарина. Сегодня он не является редкостью и растет во многих садах, парках, у огородников на даче. Если у вас свой участок, наверняка у кого-нибудь из соседей вы найдете розмарин и сможете попросить несколько побегов для разведения.

Размножение розмарина в саду

Как выращивать розмарин в открытом грунте

Пряную зелень нельзя сажать в низинах, местах с застоем грунтовых вод, подтопляемых участках. Это должна быть ровная поверхность без сквозняков. Чего боится кустарник больше всего? — кислых почв и глиняной вязкой земли.

Желательно подготовить для розмарина такой субстрат: чернозем смешать с сухими листьями, нейтральным торфом и крупным речным песком в равных частях. На 10 ведер субстрата рекомендуется добавить 100 г толченой извести.

Грядки подготавливают за 8-10 дней до высадки розмарина, заранее их увлажняют. Примерно за 3-4 дня можно удобрить почву минеральной подкормкой.

Если вы намерены выращивать розмарин как многолетник, тогда сразу позаботьтесь о теплице. На открытом воздухе зиму растение не переживет. Хотя, если в вашем краю морозы не опускаются ниже -10ºC, то будет достаточно снять побеги, а корни укрыть опилками, сеном или другими природными утеплителями.

Многие выращивают на даче или участке розмарин как однолетник, то есть, каждую весну сажают новые кустики, а осенью снимают весь урожай под корень.

Теперь рассмотрим более подробно все виды размножения пряности.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

Семена проращивают в помещении ранней весной. Для этого понадобятся цветочные горшки, ящики или любые другие удобные емкости.

Можно засеять семена сразу в открытый грунт, но, во-первых, температура воздуха должна быть теплой и устойчивой, во-вторых, кустарник разрастется только ближе к осени. Если вы хотите получить урожай уже в середине лета, тогда засейте семя в конце февраля в помещении, а затем пересадите всходы на грядки в середине апреля.

Правила посадки розмарина семенами

  • Подготовьте чистую марлю, сложите ее в несколько раз так, чтобы на одну часть выложить семена, а второй накрыть их.
  • Марлю смочите водой и распределите по ней тонким слоем семена, накройте их второй стороной влажной марли.
  • Каждый день увлажняйте марлю из пульверизатора. В помещении, где находятся семена, должно быть тепло (+18-22 ºC).
  • Подготовьте заранее почву, куда будете сеять розмарин.
  • По истечении 3-4 дней аккуратно соберите семечки и засейте их тонким слоем в почву. Сверху присыпьте землей, то не более, чем полсантиметровым слоем. Увлажните почву через пульверизатор, накройте емкость полиэтиленом, проделав в нем несколько отверстий, и уберите в теплое место.
  • Через день поливайте землю, желательно для этого всегда использовать пульверизатор, чтобы не размыть тонкий поверхностный слой земли.
  • Примерно через пару недель вы должны заметить, как пробиваются росточки. Когда всходы появятся из-под земли, снимите пленку и выставите ящики (горшки) на солнечный свет.
  • Примерно через полтора, два месяца ростки окрепнут и будут готовы к переносу в открытый грунт. Их просто аккуратно выкапывают и пересаживают на грядки.
  • После пересадки землю также сразу увлажняют.
Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

Далее, поддерживается стандартный уход за розмарином, о котором мы расскажем более подробно ниже.

Выращивание розмарина в домашних условиях черенками

Черенкование розмарина – это более простой способ вырастить средиземноморский кустарник. Черенками послужат верхушки побегов, срезанные со взрослого кустарника. Вы даже можете использовать обычные пучки зелени, купленные на рынке в качестве пряности.

Черенкование проводят в апреле-начале мая.

Выращивание розмарина в домашних условиях черенками
  • С веточек снимите нижние листики, оголив часть стебля.
  • Вы можете поставить их в воду и ждать образования корней, или сразу высадить в почву. Но делать это нужно в помещении, к открытому грунту саженцы будут готовы только тогда, когда пустят корни.
  • Если используете воду, меняйте ее каждые 3-4 дня. «Воткнув» черенки в субстрат, поливайте их через день, но не слишком обильно.
  • Примерно через 3 недели веточки должны образовать корешки. Как это произошло, перенесите их на грядки, вырыв лунки на длину корней. Полейте почву и продолжайте обычный уход.

Посадка розмарина таким образом, дает более успешные результаты, процент гибели растения существенно снижается.

Посадка розмарина способом деления

В отличие от выращивания из семян или черенков – деление является самым легким вариантом размножения розмарина в саду. Рассаживать веточки можно сразу в открытый грунт.

Лучшее время для рассады делением – июнь.

Посадка розмарина в саду способом деления
  • Заранее подготовьте почву на грядках, как описано выше.
  • Найдите или купите в магазине взрослый, пышный кустарник розмарина с множеством побегов.
  • Аккуратно выньте корни из земли, отряхните их.
  • Отделите побеги друг от друга вместе с корнями.
  • Перед тем как углубить ростки в почву, желательно обмокнуть их в смесь, стимулирующую рост (продается в магазинах).
  • Выройте лунки в почве на длину корней и посадите ростки.
  • Почву увлажните и продолжайте уход.

Розмарин: уход за растением в домашних условиях

От правильного ухода за этим немного капризным растением, зависит его здоровье. Многие задаются вопросом, сколько поливать розмарин, потому что часто мнения противоречивы – одни говорят, что куст любит влагу, другие это отрицают. Разберемся во всех правилах ухода за кустарником.

Полив

Итак, самый важный вопрос: как поливать розмарин? Увлажнять зелень, растущую в саду или огороде, нужно часто, но умеренно. Многое зависит от климата.

В жаркие дни полив может быть с регулярностью через день, в более прохладные – раз в 3-4 дня. Самое важное, чтобы почва не задерживала влагу и обладала хорошими дренажными свойствами, для этого ее надо периодически пропалывать.

Рыхление, прополка

Пропалывают почву под кустиками в летнее время примерно раз в месяц, к осени частоту рыхления можно сократить. Делать это нужно аккуратно, не слишком глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

Сорняки вокруг зелени нужно обязательно удалят.

Подкормка

Усиленную подкормку (раз в месяц) розмарина начинают ближе к периоду его цветения – в конце апреля и продолжают по август месяц. Минеральные удобрения чередуют с органическими.

С началом осени и всю зиму, удобряют пряность раз в 2 месяца.

Розмарин: условия выращивания в домашних условиях

Обрезка

Чтобы кустарник был пышным, весной верхние стебельки можно стричь, тогда он обретет красивую, шарообразную форму.

Раз в несколько лет побеги срезают осенью под корень, чтобы обновить зелень.

Уход за розмарином зимой

Зима – это трудный период для теплолюбивого растения. Чтобы он успешно пережил холод, желательно соорудить для него полиэтиленовую теплицу, а корни укрыть опилками, тырсой, соломой или сеном.

Некоторые выкапывают кустики, пересаживают их в горшки и заносят на зиму в помещение. Это тоже вариант, как можно позаботиться о пряности.

Более подробно о выращивании розмарина на подоконнике читайте здесь. Полив зимой сокращают до 1 раза в неделю. Если растение заносят домой, то поливать можно немного чаще – 2 раза в неделю, умеренно.

Условия выращивания розмарина в зимние месяцы во многом зависят от климата. В южный регионах, где короткие и не морозные зимы, кустарник не нуждается ни в каком особом уходе и прекрасно зимует сам по себе в саду или огороде.

Вот мы и рассмотрели все про размножение розмарина, о посадке и уходе в открытом грунте. Теперь вы самостоятельно можете практиковать выращивание этого пряного, ароматного кустарника, который содержит в себе огромное количество полезных веществ и применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Если на ваших грядках «заведется» это растение – считайте, что вы выращиваете зеленую аптечку.

Выращивание розмарина в открытом грунте: секреты садовода

Многие любители садовых растений любят выращивать на своих участках необычные и экзотические кустарники. Одним из наиболее любимых является розмарин. Некоторые садоводы с опаской решаются на его выращивание, поскольку считают, что в наших регионах это растение приживается плохо. Но путём проб и ошибок была разработана инструкция, следуя которой, вы сможете поселить его на своей даче и наслаждаться непревзойдённым ароматом.

Описание растения и фото

Розмарин отпугивает насекомых своим ароматом

Розмарин (Rosmarínus) является родственником таким растениям, как лаванда, мелисса, мята и базилик. Аромат их не спутаешь ни с чем.

Иногда можно услышать альтернативные названия: морская роса, свадебный цвет или ладанная трава.

Внешне розмарин выглядит как высокий кустарник (некоторые сорта могут достигать в высоту 1–2 м) с листьями в виде иголок (в этом он схож с хвойными видами). Растение это цветущее, поэтому нередко на нём можно заметить мелкие цветочки розового, белого или фиолетового цвета. Плоды у него округлые и напоминают орешки.

В природе насчитывается около 5 разновидностей розмарина. Самым популярным среди садоводов считается лекарственный розмарин

Как лучше выращивать розмарин в России

Несмотря на то что пряность всё же выращивают в регионах, ожидать, что растение будет хорошо себя чувствовать при любых условиях, не стоит. Для домашних условий выбирают невысокие сорта, для садовых подбирают менее прихотливые.

Розмарин любит свет и тепло, сильные заморозки для него смертельны. Помимо температурных условий, нужно учесть качество земли. Кустарник любит лёгкую, рыхлую почву с примесью извести.

Как хорошо растёт в регионах

Пряность была и остаётся южным растением, поэтому в северных широтах, а также на Урале и в некоторых регионах средней полосы это растение будет проблематично содержать. Малое количество света, внезапные заморозки и неподходящая почва могут убить кустарник ещё на начальных этапах. Если вы планируете обзавестись розмарином, но живёте в регионах с холодным климатом, то отдайте предпочтение комнатным разновидностям.

В домашних условиях гораздо проще обеспечить растению комфорт искусственным путём (с помощью ламп, специально подобранного грунта, температуры и т. д.)

Но вот чем ближе к южным широтам, тем благоприятнее условия для выращивания розмарина. Нужно сказать, что даже некоторые регионы Подмосковья и средней полосы подойдут, главное, чтобы зимы были здесь не слишком холодными, а лето засушливым.

Южные же регионы (Кубань, Краснодар, Крым) идеальны для возделывания. Единственным условием, опять же, будет не слишком засушливый климат, поскольку розмарин привык черпать влагу не из почвы, а из воздушных потоков, поэтому даже при отличном поливе растение может погибнуть из-за недостатка влаги в воздухе.

Роль в ландшафтном дизайне

В тёплых регионах нередко можно встретить огромный куст розмарина прямо у дорожки, ведущей к дому или саду.

Розмарин хорош как в групповых посадках, так и одиночных

Для средней полосы характерно украшение розмарином террасы или пряной грядки, поскольку вырастить высокий кустарник в месте, где морозы не такая уж и редкость, очень сложно.

Иногда из этого растения сооружают целые бордюры, и даже живые изгороди, что выглядит очень эффектно.

Для средних широт всё-таки предпочтительнее включать розмарин в микс из кадочных растений. Таким образом вы избавите себя от множества проблем с зимовкой кустарника. Сочетать розмарин можно с другими пряностями: чабрецом (тимьяном), орегано (душицей), мятой, мелиссой и т. д. Расположить всё это великолепие можно недалеко от летней кухни. В качестве пары для розмарина можно посадить лаванду, шалфей или можжевельник.

Если вы хотите подобрать что-то для контрастной вертикали, то советуем остановить свой выбор на эремурусе. Смотреться будет очень эффектно

Можно попытаться вырастить розмарин как почвопокровное растение (такой вариант очень часто можно увидеть в средиземноморских странах), но здесь стоит позаботиться о семенах именно этой разновидности или хотя бы одной особи.

Как сажать: сроки, способы, хитрости

Для того чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, можно воспользоваться несколькими способами посадки. Каждый способ имеет свои нюансы, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними и подберите подходящий для себя.

Подготовка грунта для посадки розмарина

Прежде всего нужно позаботиться о почве, в которую будет высаживаться кустарник. Учтите, что пряная зелень не любит низины и подтопляемые зоны. Поэтому для посадки выбирайте место с ровной поверхностью, но избегайте сквозняков.

Больше всего розмарин не любит кислую тяжёлую почву. Для того чтобы угодить кустарнику, приготовьте простой субстрат: смешайте чернозём с сухими листьями, каким-нибудь нейтральным торфом и песком. Все компоненты возьмите в равных частях. Затем добавьте к субстрату толчёную известь в соотношении на 10 вёдер субстрата 100 г извести.

Грядки для будущего кустарники нужно начинать готовить за 7–10 дней до высадки. Почву под ними нужно увлажнить заранее, а за 3–4 дня до посадки добавить в неё минеральную подкормку.

Выращивание из семян весной

Проращивание должно начинаться ранней весной. Семена растят в помещении. Для этого обычно берётся несколько ёмкостей (главное, чтобы они подходили для выращивания цветов). Конечно, можно засеять семена сразу в грунт, но нет никакой гарантии, что температура будет устойчиво тёплой, да и при таком способе выращивания увидите вы свой розмарин только ближе к осени. Поэтому для тех, кто хочет наверняка увидеть своё детище летом, советуем засеивать семена в помещении ориентировочно в конце февраля.

Правила и инструкции выращивания розмарина с помощью семян:

  1. Возьмите чистую марлю и сверните её в несколько слоёв так, чтобы на одну часть можно было положить немного семян, а второй накрыть их.
  2. Одну половинку марли намочите в воде и разложите на ней семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
  3. Ежедневно увлажняйте марлю из распылителя. В помещении, где прорастают семена, постоянно должна поддерживаться температура в 19–23°C.
  4. Почву, в которую будет высажен розмарин, следует подготовить заранее.
  5. Через 3–5 дней соберите семечки и засейте их также тонким слоем, засыпьте его землёй (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из распылителя и закройте ёмкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно нужно сделать в нём отверстия), после этого ёмкость поставьте в тёплое место.
  6. Поливать землю следует трижды в день, в идеале нужно использовать распылитель, чтобы случайно не размыть землю и не обнажить семена.
  7. Примерно через 14 дней вы заметите маленькие росточки розмарина. Когда первые всходы появятся над землёй, снимите полиэтилен и выставьте ёмкости с ростками на солнышко.
  8. Через пару месяцев ростки уже должны совсем окрепнуть для высадки. Переезд в грунт не такой сложный: следует просто аккуратно выкопать ростки и высадить их на грядки.
  9. Сразу же после пересадки розмарина землю нужно увлажнить.

Весеннее черенкование

Вырастить пряность таким способом гораздо проще. Черенками в этом случае будут служить верхушки побегов, которые срезаны со взрослого куста. Самое лучшее время для черенкования — апрель или начало мая.

В качестве черенков можно также использовать те пучки зелени, которые продаются на рынке в качестве пряности

Правила выращивания розмарина с помощью черенков:

  1. С веток уберите нижние листы, частично оголив стебель.
  2. Поставьте ветки в воду и подождите, пока из них прорастут корешки (можно, конечно, высадить их в горшок с землёй и подождать, пока корешки прорастут там, но способ с водой эффективнее и нагляднее). После того как корни появились, стебли готовы к пересадке в открытый грунт.
  3. Воду под стеблями нужно менять каждые 3–4 дня. Если вы используете способ с горшком, то поливайте ростки через день, но не переусердствуйте с количеством воды.
  4. Заметные корешки должны появиться примерно через 20 дней. Как только это случится, следует сразу переносить черенки на подготовленные грядки. Сажать стебли нужно в лунки глубиной, равной длине корешков. Полейте почву под высаженным молодняком.

Выращивание способом деления летом

Деление — это наиболее лёгкий способ обзавестись пряностью в своём саду. Он не требует предварительных домашних манипуляций вроде проращивания, и сразу даёт возможность высадить розмарин в открытый грунт. Это лучше всего сделать в июне.

Деление:

  1. Подготовьте грунт для высадки по инструкции выше.
  2. Далее вам следует обзавестись кустарником с большим количеством побегов (можно поискать такой в магазине или у кого-то из знакомых).
  3. Корни следует извлечь из земли и отряхнуть их.
  4. В грунте выкопайте лунки глубиной, равной длине корней, и посадите ростки.
  5. Полейте грунт.

Условия ухода

Правильный уход порой оказывается гораздо важнее, чем учёт нюансов посадки. Есть несколько общих правил.

Полив

Полив будет зависеть от многих условий, в числе которых регион, в котором высаживался кустарник. Обычно кусты розмарина поливают умеренно. Если на улице установилась жаркая погода, то поливать нужно через день. Если пока достаточно прохладно, то полив должен повторяться через каждые 3–4 дня. Важно следить за тем, чтобы грунт не задерживал влагу и имел хороший дренаж, поэтому вам придётся периодически подпушивать грядки.

Подкормка

Активное удобрение следует начинать ближе к цветению. Раз в месяц, в период с апреля по август, кустарник следует удобрять. В начале осени и на протяжении всей зимы это нужно не чаще одного раза в месяц.

Зимовка

Самый сложный период для розмарина — зимний, так как ему совсем не присуща морозоустойчивость. Для того чтобы максимально снизить риск гибели растения, нужно соорудить для него теплицу, корни нужно закрыть опилками. Полив на зимнее время сокращают до 1 раза в 7 дней. Если пряность живёт дома, то полив нужно осуществлять чаще — 2 раза в 7 дней.

Конечно, зимовка полностью зависит от климатических условий. На юге растение чаще всего вообще не нуждается в каких-либо манипуляциях и прекрасно зимует само по себе в том же огороде или саду.

Болезни

Розмарин обладает прекрасным иммунитетом. Он не подвержен заболеваниям, а его резкий запах отпугивает практически всех вредителей.

Если всё-таки вы заметили белый налёт на листьях и стеблях, который впоследствии покоричневел — растение поражено мучнистой росой. Это не страшно — необходимо удалить повреждённые места, пересадить в незараженную почву и обработать специальными средствами (например Байкалом-М или Фитоспорином-М)

Возможные проблемы выращивания и способы их решения

При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое важное здесь — придерживаться всех инструкций и осуществлять правильный уход. Но всё же необходимо знать о возможных ошибках:

  • если листья потускнели и вянут, оградите розмарин он прямых солнечных лучей, создайте ему тень;
  • если пожелтели только нижние, следует участить полив;
  • если аромат растения стал слабым и листья опадают, наоборот, умерьте полив;
  • если листья сворачиваются и покрылись точками, куст поражён белокрылкой или тлёй, опрыскайте растение подходящим составом («Адмирал», «Актара» и др.).

Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и расслаблением, поэтому практически каждый садовод стремится завести у себя на участке одно или два таких зелёных гостя. За последнее время большую популярность набирает розмарин. Путём проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

посадка и уход в домашних условиях (+фото растения)

Розмарин переводится с латинского языка, как свежесть моря или морская роса. Древние греки считали розмарин настоящим талисманом, который отгоняет нечистую силу, приносит счастье, сохраняет молодость. Начиная с 19 века это растение в Европе использовали как нюхательный табак, который избавляет от насморка.

Виды и сорта розмарина, их описание с фото

Розмарин бывает двух видов (которые распространены на территории нашей страны). Наиболее распространенный, соответственно и самый популярный из них – обыкновенный розмарин. На втором месте по популярности – розмарин распростертый.

Розмарин обыкновенный (лекарственный)

Он представляет собой кустарник с густорастущими листьями, мелкими цветочками и мощной корневой системой.

Кустики этого розмарина достигают в высоту 1,5 метров, прямостоячие. Листочки жесткие и плотные. Этот вид розмарина хорошо растет не только в огородах и садах, но и подходит для выращивания дома в горшке.

Размножение возможно как черенками, отводками, делением кустов, так и семенами. Цветет розмарин розовыми, белыми, сиреневыми и лиловыми соцветиями.

Самыми популярными сортами розмарина обыкновенного являются:

  • Нежность;
  • Росинка;
  • Erectus;
  • Fastigiatus;
  • Miss Jessopp’s Variety;
  • Tuscan Blue;
  • Roseus.

Розмарин лекарственный хорошо растет в горшке в домашних условиях.

Розмарин распростертый

Данный вид кустарника чаще всего можно встретить в южных широтах нашей страны. Растение не высокое, примерно, 70 см, но раскидистое. Именно за это подобие шара кустарник и получил свое название. Листочки этого розмарина более тонкие. Цветет кустарник лиловыми, синими и фиолетовыми цветами. Розмарин распростертый называют еще садовым, так как он часто используется в садах.

[adsp-pro-4]

Данный вид делится на несколько сортов:

  • Лавандовый;
  • Корсиканский распростертый;
  • Corsica Prostratus;
  • Ползучий;
  • Venzano Prostrate.

Совсем недавно розмарин в России считался экзотическим  растением. Теперь же он является украшением садов и парков, непременным гостем на дачных участках и огородах, ценным экземпляром на подоконниках домов.

Многие выращивают розмарин распростертый на балконах и в саду.

Требования к размещению розмарина

Розмарин является засухоустойчивым растением, ему нужно особое освещение и отсутствие холода. При выращивании в саду его лучше размещать на южных склонах. Молодые растения подмерзают уже при температуре в минус 7 градусов.

На растении губительно сказывается и перепад температур. Весной, летом и осенью розмарин должен стоять на светлом подоконнике. На зимовку его лучше убрать в подвал. Если растение оставить в квартире, оно не погибнет, однако листья будут менее густые.

Как ухаживать в домашних условиях

Посадка розмарина и уход в домашних условиях не доставляют особых хлопот. Главное — соблюдать некоторые правила.

Полив

Осенью, весной и летом розмарин нужно регулярно поливать, но полив должен быть умеренным. Нельзя допускать застоя воды, чтобы растение не погибло. А вот в жару розмарин нуждается в более обильном поливе.

Влажность воздуха

Поскольку розмарин является засухоустойчивым растением, ему необязательно опрыскивать листья. Данная процедура может потребоваться лишь для формирования кроны.

Розмарин, который растет в горшке, периодически поливают и опрыскивают.

Грунт

Розмарин можно летом пересадить в сад. Но если его оставить дома, то нужно ранней весной пересадить растение в более широкий горшок. Розмарин нуждается в пересадке один раз в два года. Если корневая система розмарина густая, то пересадку делают ежегодно.

Растению нужна хорошая плодородная почва, которая богата минеральными веществами и перегноем. Можно взять готовую смесь, которая состоит из торфа, песка и перегноя. Не будет расти розмарин в кислых почвах и земле с высоким уровнем влаги.

[adsp-pro-5]

Требования к горшку

Горшок для розмарина должен быть просторным. Лучше всего купить глиняный или терракотовый вазон. Поскольку розмарин имеет довольно обильную корневую систему, ей требуется достаточно много места для нормального роста. Не менее важно позаботиться о дренаже, который можно сделать, насыпав на дно горшка керамзит или мелкую гальку.

Подкормка и виды удобрений для почвы

Активная вегетация у розмарина начинается в марте. Поэтому вплоть до сентября растение необходимо подкармливать. Органические и минеральные удобрения вносят дважды в месяц. Помимо существующих полных комплексных удобрений можно добавить кальций, в котором кустарник остро нуждается.

Два раза в месяц в горшок, где растет розмарин, вносят подкормки.

Обрезка

Если говорить о выращивании розмарина в промышленных масштабах, то данное растение должно в обязательном порядке обрезаться раз в 7 лет. Это необходимо для омолаживания кустарника и отрастания новых побегов.  Также стоит поступить и в том случае, если розмарин растет у вас на окне или в огороде.

Обрезают кустарник и для придания ему красивой формы. Только в данном случае нужно соблюдать временной режим. Подобные работы проводятся с начала марта до конца апреля.

Способы размножения розмарина

Розмарин может размножаться делением кустов, черенками, отводками и семенами. Летом из однолетних побегов нарезают черенки, в феврале или в марте высевают семена.

Выращивание розмарина из семян – достаточно трудоемкий процесс, поскольку семена данного растения не отличаются высокой всхожестью. Но ничего невозможного нет.

Чтобы вырастить кустарник, нужно подготовить семена:

  1. На пару дней замочите семена во влажной марле.
  2. В контейнер или горшок насыпьте грунт.
  3. Увлажните почву и рассыпьте семена, не прикапывая.
  4. В нескольких местах проколите полиэтиленовую пленку и укройте ей емкость с семенами.
  5. Ежедневно увлажняйте почву водой из пульверизатора.

Перед тем, как посадить семена розмарина, их необходимо предварительно подготовить.

Всходы должны появиться не позже, чем через месяц. Обычно семена прорастают через две-три недели. Если ростки так и не показались, то придется повторить посев заново.

Важно. Пересаживать или прорежать ростки нужно, когда они окрепнут, и у них появится не менее 3 листиков. Во время пересадки нужно быть максимально осторожными, поскольку всходы розмарина крайне хрупкие.

Розмарин растет быстро, что требует наличия свободного пространства для его корневой системы. Поэтому  по мере роста вам придется пересаживать растение в большие по размеру горшки.

Размножение розмарина в домашних условиях с помощью отводков

Выращивание этого кустарника дома в горшке можно начать и с более легкого способа – прищипывания побега розмарина к почве с помощью шпильки или скобы. Отводок присыпается землей так, чтобы будущий корень был под слоем почвы не менее 2 см.

[adsp-pro-6]

Через некоторое время, когда розмарин зацветет, его отделяют от основного куста и сажают в горшок, на постоянное место жительства.

Как вырастить розмарин на подоконнике из черенка

Срезав у взрослого розмарина побег, вы можете получить черенок. Его очищают от нижних листьев и помещают в увлажненную смесь торфа и песка (можно опустить и в стакан с обычной водой). После того, как на ростке появятся корешки, можно сажать его в горшок.

Очень популярно выращивание розмарина из черенка.

Важно. Побег, от которого будет браться черенок, должен быть одеревеневшем. Лучше всего использовать верхнюю часть кустарника.

Болезни и вредители растения, лечение и уход за ним

Если все условия посадки соблюдены, то ваше растение можно считать практически недоступным для всякого рода заболеваний и вредителей.

Несмотря на это, можно выделить ряд проблем, с которыми могут столкнуться владельцы розмарина:

  1. Паутинный клещ. Если вы заметили на листьях растения еле видимую паутинку, то достаточно промыть листья мыльной водой. В запущенных случаях используются специальные инсектициды, которые можно купить в магазине.
  2. Щитовка. Эти мелкие насекомые поражают листья растения, которые, в свою очередь покрываются желтыми пятнами и постепенно погибают. Щитовки счищаются с листьев зубной щеткой, смоченной в мыльном или спиртовом растворе. При сильном поражении поможет использование таких средств, как Фосбецид, Актеллик и пр.
  3. Пожелтение нижних листьев. Данный симптом является сигналом о нехватке влаги.
  4. Почернение листьев сигнализирует о неправильном уходе за растением. В данном случае может быть сразу несколько причин – нарушен поливной режим, резкие перепады температур, недостаток/избыток освещения, нехватка минеральных веществ.
  5. Сбрасывание листьев. Это говорит о том, что растение часто заливают.
  6. Пятнистость листьев. Нехватка микроэлементов. Можно воспользоваться специальными подкормками или периодически опрыскивать кустарник препаратами, содержащими медь.

Если розмарин обильно поливают, у него могут обильно опадать листья.

Применение и польза растения

Розмарин выращивают не только, как декор. Это растение активно применяется в народной медицине и кулинарии.

Медицина

Листья этого растения содержат уникальные эфирные масла, камфору и смолы, которые устраняют воспалительные процессы, способствуют снятию болей и спазм. Популярен розмарин и в борьбе с кашлем, поскольку оказывает отхаркивающее воздействие, при заболеваниях желчного пузыря, печени, ЖКТ, а также при неврастении, сахарном диабете и бессоннице. Применяют растение и в качестве мочегонного средства.

Кулинария

Данная пряность, возможно, не каждому понравится, так как имеет довольно специфический запах хвои и пряно-острый вкус. Но ценители данной приправы добавляют розмарин во многие овощные блюда, супы, мясные изыски и даже десерты. Издавна специя используется и в качестве природного энергетика, для этого розмарин добавляют в напитки и сиропы.

Советы цветоводам

Чтобы розмарин радовал вас долгие годы, нужно не только правильно его посадить, но и научиться ухаживать за ним. Поскольку растение любит комфорт, то его нужно оградить от чрезмерных воздействий окружающей среды, будь то солнце, ветер или морозы. Только при наличии истинного желания вырастить этот кустарник у себя дома, можно добиться потрясающих результатов.

Данное видео поможет понять, как правильно выращивать растение розмарин в домашних условиях.

Розмарин не только украсит дом и дополнит ваши блюда новым вкусом, но и очистит воздух, благодаря своим фитоцидным свойствам. Поэтому это растение непременно должно поселиться на окнах в каждом доме.

советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Розмарин лекарственный (обыкновенный, свадебный цвет, дайка, невестино платье, ладанная трава) – вечнозеленый душистый полукустарник семейства Яснотковые родом из Средиземноморья, Западной Европы, Турции и Северной Африки, достигающий в высоту до 2 м. Буквальный перевод названия растения с латыни – «морская роса»: по легенде, с Афродиты, выходящей из волн морских, на розмарин упало несколько капель морской влаги, и охваченное страстью растение окрасилось в голубоватый цвет и приобрело сильный камфорный запах.

Темы любви, вечной молодости и преданности, связанные с розмарином, прошли красной нитью через культуры многих народов. Так, древние греки и римляне приписывали розмарину повышение жизненных сил, улучшение памяти и потенции; в средневековой Европе растение считалось символом супружеской верности и одновременно, как ни странно, вечной памяти об усопших; в позднем Средневековье неизвестным парфюмером была создана знаменитая «Вода венгерской королевы», благодаря которой некая 72-летняя представительница венгерской правящей династии повально очаровывала юнцов и активно пополняла финансовые активы за счет более взрослого состоятельного населения.

Розмарин богат микроэлементами, борнеолом, эфирными маслами, камфорой, цинеолом, растительными смолами, дубильными веществами и кислотами. Он обладает ароматом, чем-то напоминающим запах сосны, его листочки имеют выраженный горьковатый привкус, поэтому пользоваться этой специей нужно дозированно и правильно.Розмарин подходит для жареной баранины, свинины, гуся, утки и рыбы. Известное французское овощное рагу «Рататуй» также включает в себя эту классическую пряность. Часто для придания волнующего аромата блюдам, приготовляемым на открытом огне, тлеющие угли посыпают листочками и веточками розмарина. В сочетании с другими специями и компонентами розмарин способен не просто оттенить, но необычно изменить вкус, казалось бы, досконально знакомых блюд: например, идеально сочетание эвкалипта, лаврового листа и розмарина; прекрасно дополняют розмарин чеснок, каперсы и лимонная цедра – в общем, целое поле для ваших кулинарных экспериментов.

Розмарин является хорошим стимулятором иммунитета и обладает антиоксидантным, противовоспалительным, тонизирующим, ранозаживляющим и желчегонным свойствами. Розмарин противопоказан беременным, маленьким детям, а также людям с повышенной чувствительностью кожи, страдающим эпилепсией, судорогами и гипертонией.

В целом, этот пахучий южанин неприхотлив в уходе, но, как и любой индивидуум, требует к себе особого подхода, «обещая» взамен лекарственную помощь и неизбитые вкусовые ощущения, так что дерзайте!

Рекомендуемые сорта

  • «Prostratus» — сорт с мягкими побегами, стелющимися по земле, высота 15-20 см.
  • «Roseus» — сорт с крупными розовыми цветками, используется в садовом/оранжерейном ландшафтном дизайне в теплом климате.
  • «SevernSea» — сорт до 50 см в высоту, используется в садовом ландшафтном дизайне в теплом климате.
  • «Albiflorus» — сорт с крупными и душистыми белыми соцветиями, прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях.
  • Розмарин обыкновенный, сорта «Нежность», «Росинка», «Вешняковский Семко».О нем и пойдет речь ниже.

Инвентарь для выращивания: посадочная емкость глубиной 15 см; глиняные, керамические или терракотовые горшки Ø35 см и высотой 40 см с дренажным слоем 15% от объема (например, керамзит PETER PEAT линии VITA) и отверстиями на дне; поддон для слива излишков воды; пикировочные торфяные горшочки 7х10 см; маленькие совок и грабельки; фитолампа; готовый питательный грунт.

Подготовка семян

Если вы решили выращивать розмарин из семян, оптимальное время для этого – начало марта. Лучше всего заранее приобрести готовые к посадке инкрустированные семена розмарина в проверенной торговой точке/питомнике, но можно и самостоятельно разжиться семенами у знакомых и предварительно подготовить их к посадке:

  • обеззаразьте семена розмарина в 2% растворе марганцовки на 15 минут для предотвращения грибковых заболеваний и инфекций.
  • Далее семена в тканых мешочках (салфетке, многослойной марле) погрузите на 1-2 суток в раствор древесной золы (1 ст.л золы на 0,5 л воды; + 20-24°С) или раствор жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Как только ростки начнут проклевываться, удалите продезинфицированным пинцетом все непроросшие экземпляры. Не допускайте прорастания корешков — растения затормозят в развитии.
  • Проведите операцию барботирования — поместите семена розмарина в банку с водой на 12 часов и опустите в нее аквариумный процессор. Семена напитаются кислородом и влагой, после чего их нужно сразу высадить в посадочную емкость. Барботирование – необязательная, но желательная процедура для семян старше 6-8 лет, ощутимо влияющая на рост и силу рассады.

Выращивание рассады

Розмарин любит легкую рыхлую почву нейтральной кислотности Посадочную емкость заполните легкой, рыхлой, влагоемкой почвой нейтральной кислотности толщиной не менее 8 см, варианты:

  • смешайте верховую, листовую землю, компост, песок и торф в соотношении 2:2:1:1:1;
  • используйте готовый к применению питательный грунт PETER PEAT «Для рассады» линии HOBBY.

Пролейте грунт теплой (+ 28°С) водой, затем кончиком карандаша проделайте в нем углубления на 0,3-0,5 см, расстояние между рядами 10 см, в шахматном порядке. Опустите в каждое углубление по 2-3 семени и аккуратно присыпьте грунтом. Накройте емкость с семенами розмарина прозрачным стеклом/пленкой и держите в помещении с температурой + 18-22°С, желательно под фитолампой (не менее 12 часов в день, на высоте 90 см от емкости) – через 12-14 дней появятся первые ростки. Все это время грунт с семенами нужно опрыскивать теплой водой из пульверизатора, не переливая, т.е. верхний слой грунта должен быть лишь слегка влажноват. Один раз в неделю допускается подкормить сеянцы жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада», также необходимо проветривание сеянцев розмарина 3-4 раза в день по 20 мин.

Пикировка рассады

После появления на росточках розмарина 3-4 первых листочков, пикируйте молодую рассаду либо в отдельные торфяные горшочки 7х10 см (по достижении ими высоты в 8-10 см пересадите на конечные места произрастания), наполненные грунтом PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY, либо сразу во «взрослые» горшки 35х40 см. При пикировке старайтесь не повредить нежные корни: вынимайте их вместе с прилегающими комьями грунта и так сажайте в новые емкости. Температура — не ниже +24°С, фитолампа – 12-13 часов в день, иначе розмарин будет плохо расти и развиваться. Через 10 дней после пикировки подкормите растения жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада», а еще через 2 недели – комплексным минеральным удобрением PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL.

Уход

  • Не держите розмарин на сквозняке – растение начнет активно сбрасывать листву.
  • Температура ниже + 12°С будет для растения уже некомфортной: дома будьте аккуратны с проветриваниями и выносом весной/осенью розмарина на свежий воздух «подышать».
  • Розмарин достаточно засухоустойчив, но избыток полива переносит очень плохо. Полив осуществляйте раз в 4-5 дней, когда на 3-5 см подсохнет верхний слой почвы. Также растению очень нравятся опрыскивания пульверизатором теплой отстоявшейся водой 1-2 раза в сутки.
  • После каждого полива рыхлите грунт в горшках на 1-1,5 см вглубь и удаляйте возможные сорняки.
  • Подкормка взрослого розмарина проводится раз в 4 недели, причем комплексные удобрения лучше использовать раз в квартал, а жидкие гуминовые – раз в месяц. В идеале, весной подойдут азотные, летом – комплексные, а осенью – фосфорные удобрения.
  • Не экономьте на фитолампе (12-14 час/день): вашего квартирного освещения не хватит, а с ее помощью розмарин растет в 1,5-2 раза быстрее. Недостаток освещения ухудшит развитие, снизит количество эфирных масел, а соответственно, и аромат растения.
  • Для формирования красивой кроны (в начале марта и после цветения) и омолаживания куста (раз в 7-8 лет, «под пень») розмарин нужно периодически обрезать.

Размножение делением куста

Проще всего размножить розмарин делением куста. В марте осторожно вытащите предварительно пролитый теплой водой куст розмарина вместе с комом земли из горшка. Секатором, стараясь минимально тревожить ком, отделите части и сразу посадите их в новые горшки.

Размножение черенками

Чаще размножают черенками однолетних побегов. Лучший срок их заготовки — сентябрь — октябрь. Покрытые корой и очищенные снизу черенки длиной 10 см с 3-4 междоузлиями сразу посадите в подготовленную емкость, заглубляя их на 3-4 см под углом в 45°. На неделю неплохо укрыть черенки розмарина прозрачной пленкой/пластиковой бутылкой с маленькими отверстиями для проветривания. Укореняемость при таком способе составит 60-80%. При площади питания 10х10 см на каждый саженец и хорошем уходе стандартные будущие кустики розмарина выращиваются в течение года.

Но можно предварительно опустить их в стаканы с раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян», при этом место пребывания должно быть освещенным, но без доступа прямых солнечных лучей. Важно все время поддерживать температуру +22-24°С, опрыскивать и поливать посадки теплой отстоявшейся водой и раз в неделю подкармливать жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: здоровая рассада».Через 3 недели появятся корешки, тогда черенки розмарина можно пересаживать в отдельные горшки с питательным грунтом PETER PEAT «Микропарник» линии HOBBY. Черенкование проводите в конце июня.

Сбор и хранение урожая

Поскольку наибольшая концентрация эфирных масел в розмарине наблюдается в период его цветения, в это время и делайте заготовки сухой специи на зиму. Желательно срезать только молодые побеги. Веточки можно просто связать веревочкой вместе и подвесить сушить в затененном месте. Храните высушенную приправу в стеклянных банках или холщовых мешочках — так она сохранит свой аромат и полезные свойства в течении 3 лет.

Свежие листья розмарина дают более сильный и яркий аромат, причем эта специя не теряет свой аромат при длительной готовке, ее можно добавить в начале приготовления, а затем удалить перед подачей, правда, рассчитывая дозировку, иначе горечь розмарина может подпортить блюдо.

Болезни и вредители

  • Мучнистая роса – на листьях розмарина появляется еле видимый из-за их окраса налет, они темнеют и осыпаются.
    Лечение: опрыскайте остывшим полынным отваром (100 г сухой полыни на 400 мл кипяченой воды, довести до кипения и томить на медленном огне 5 мин) или крепкой настойкой чеснока. На крайний случай, опрыскайте розмарин специальными препаратами – коллоидной серой или медным купоросом. Но после инсектицидов использовать листочки розмарина нельзя, нужно ждать новых.
  • Паутинный клещ, белокрылка, тля – вредные насекомые, подрывающие здоровье розмарина.
    Лечение: опрыскайте остывшим полынным отваром (100 г сухой полыни на 400 мл кипяченой воды, довести до кипения и томить на медленном огне 5 мин) или крепкой настойкой чеснока. Либо используйте инсектициды — «ФАС», «Актара», «Кинмикс», «Стрела», «Интавир».

Внимание! После обработки инсектицидами и другими химикатами использовать листочки розмарина нельзя, нужно ждать новых.

советы по посадке и уходу

Сделать блюда более ароматными поможет розмарин – пряное растение, которое можно вырастить своими руками. Кроме того, розмарин обладает ценным лекарственными свойствами и используется в качестве декоративной культуры.

Как вырастить розмарин в горшке дома расскажет наша статья. Вы узнаете, как правильно проводить посадку и ухаживать за растением, чтобы получить ароматную приправу, выращенную своими руками.

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

Учитывая некоторые особенности, розмарин можно выращивать и на наших грунтах. Он неприхотлив, и в регионе своего естественного распространения (Средиземноморье) встречается повсюду.

При этом, это теплолюбивое и светолюбивое растение, поэтому заморозки губительно влияют на всходы. Сажать его нужно на известковых, легких и рыхлых почвах, защищенных от ветра. Не любит переувлажнения почвы и кислые грунты, но устойчив к болезням и вредителям.

Способы и методы

Размножается культура семенами, через рассаду, черенками, отводками или делением куста (рисунок 1).

На рассаду его высевают в феврале-марте в ящики для рассады. Приблизительно через месяц сеянцы нужно распикировать по горшочкам. С наступлением тепла высаживают в открытый грунт.

Рисунок 1. Способы размножения (слева направо): рассадой, черенками, отводками и делением куста

При размножении черенками, их нарезают в конце июня из молодых отростков. Черенки должны быть длиной 8-10 см с междоузлиями. Заглубляют в землю на глубину 5 см под острым углом.

Уход за растением заключается в своевременной прополке от сорняков и регулярном поливе.

Условия выращивания

Вырастить розмарин дома в горшке вполне возможно, если принять в расчет некоторые особенности культуры:

  • Из-за теплолюбивости и высоких требований к свету, посадку проводят после того, как минует угроза заморозков. В условиях квартиры посев проводят круглогодично;
  • Почва должна быть легкой и рыхлой, потому что саженцы плохо растут на тяжелых и слишком влажных грунтах;
  • Обработку против болезней и вредителей практически не проводят, так как растение устойчиво к ним.

Выращивание в открытом грунте тоже нельзя назвать сложным, но для активного роста растения лучше обеспечить ему условия, максимально приближенные к естественным.

Больше информации о размножении и посадке культуры вы узнаете из видео. 

Посадка и уход

Посадить пряность можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста. Наиболее оптимальным будет – выращивание из семян рассады с дальнейшей высадкой в грунт. Высевают рассаду в феврале-марте, не сильно заглубляя в почву. Через месяц рассаживают по горшочкам. Поливают умеренно. После ухода заморозков рассаду высаживают в открытый грунт.

Чтобы достичь хорошего результата, получить крепкое и здоровое растение, необходимо создать хорошие условия для него:

  • Температура воздуха для взрослого растения должна быть в пределах 15-25°С. Если оно стоит на подоконнике, то необходимо открывать окно, иначе перепад температуры приведет к опаданию листьев.
  • Освещение: лучше выращивать пряность на подоконнике квартиры южной стороны. Там оно получит необходимое количество солнечного света. В зимнее время используют специальные светофильтры.
  • Увлажнение: выращивать растение необходимо в условиях легкой влажности воздуха. Поливать следует раз в три дня.
Рисунок 2. Посадка культуры своими руками

Если вы хотите размножать растение черенками, то в конце июня с куста срезают молодые побеги, затем заглубляют в землю под углом 45° на глубину 5 см. Примеры посадки саженцев показаны на рисунке 2.

Розмарин – выращивание из семян

В домашних условиях выращивание из семян требует предварительного проращивания. Его проводят весной, за 7-9 недель до высадки. Непосредственно перед посевом семена замачивают на час в воде комнатной температуры.

Примечание: Важно правильно выбрать емкость для выращивания. Это может быть: ящик для рассады или небольшие горшочки с дренажными отверстиями.

Культура любит легкую почву, для этого необходимо выбрать субстрат на основе торфа или набрать самому земли из хвойного леса. Еще можно использовать почву из лиственного компоста. Затем на дно емкости выкладывают дренаж из кусочков пенопласта или керамзит. Этим заполняют 1/3 горшка, далее засыпают субстратом и увлажняют медовой водой (рисунок 3).

Рисунок 3. Выращивание растения из семян

После этого высаживают семена, предварительно сбрызнув их водой, а после посадки накрывают небольшим слоем почвы и увлажняют. Накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Через пару недель появятся первые всходы и пленку можно снять. Емкость для выращивания перемещают в светлое место без сквозняков.

Розмарин выращивание из семян: когда сажать

Высевают семена на рассаду в начале марта. Первые всходы появятся уже через месяц. После чего росточки пикируют в горшочки. Но зачастую его размножают черенками однолетних побегов, которые заготавливают в сентябре-октябре. В течение года при хорошем уходе саженцы вырастают до нужного размера.

Розмарин выращивание дома в горшке

Чтобы начать разводить это растение, его можно купить в специализированном магазине или взять у кого-то черенок (рисунок 4).

Основные принципы выращивания: легкая водопроницаемая почва, хорошее освещение и дренаж в горшке, проветривание. Летом его выращивают на балконе или в саду.

Культура не любит повышенной влажности, хорошо переносит засуху. Но время от времени необходимо сбрызгивать листья. Осенью, с приходом заморозков, его переносят в помещение. Ставят на южное солнечное окно.

Пересаживают раз в год, обычно весной. Если растение очень разрослось, то обрезают корни и побеги.

Рисунок 4. Выращивание розмарина в горшке

Размножают обычно черенками. Небольшой черенок ставят в стакан с водой, чтобы он укоренился, либо сажают в легкую рыхлую почву с песком или в торф. Емкость ставят в теплое место, периодически увлажняя. Корешки появятся через пару недель. Если черенок пошел в рост, нужно отщипнуть верхушку и растение будет расти в виде куста.

При выращивании пряности в квартире часто возникают проблемы, связанные с отсутствием притока свежего воздуха. Может появиться ложная мучнистая роса, которая развивается на листьях и стеблях, при отсутствии циркуляции воздуха.

Если воздух сухой растения может повредить паутинный клещ. Избавится от него можно только через опрыскивание инсектицидами.

Автор видео расскажет, как правильно вырастить пряную траву дома в горшке. 

Что для этого нужно

Первым делом нужно приобрести емкость, не пластиковую. Наилучшим вариантом будет глиняный горшочек среднего размера с дренажными отверстиями в дне.

В садовую землю добавляют перепревший навоз и такие вещества как: калийную селитру, азотистые удобрения, суперфосфат. Поливают почву. Семена высевают на поверхности земли, затем горшок обворачивают пленкой, предварительно сделав там отверстия.

Примечание: Пленку снимают спустя неделю, затем проверяют, началось ли прорастание семян. В случае, если семена не взошли, их пересеивают.

При появлении трех листиков всходы прореживают, осторожно пересаживая на пустые места. Полив осуществляют с помощью лейки или распылителя.

Для подкормки берут органические удобрения, выливают их под куст, не задевая листья. После этого грунт нужно слегка прорыхлить.

Летом горшки с растением выставляют на балкон или возле открытого окна, так как он нуждается в большом количестве света. В противном случае растение будет медленно расти, стебли станут ломкими, а листья опадут.

Условия

Поливать нужно умеренно и регулярно. Если кусту недостаточно будет влаги, листья начнут желтеть. Если влаги много он может сбрасывать листья.

Полоть и рыхлить нужно вовремя и в меру. А чем подкармливать? Подкармливают раствором коровяка, комплексными минеральными и органическими удобрениями, содержащими фосфор и азот. Проводят подкормку раз в месяц.

Розмарин: выращивание в открытом грунте

Посадка розмарина в открытый грунт производится во второй половине мая, когда будет стабильно теплая погода. Если нужно выращивать большие кусты, то рассаду высаживают на расстоянии 50 см. После посадки – поливают.

Что для этого нужно

Выращивание культуры в открытом грунте предполагает определенный уход. Он заключается в рыхлении грунта, прополке, поливах, подкормке и обрезке (рисунок 5). Спустя неделю после высадки, верхушки побегов  прищипывают, для образования пышного куста.

Примечание: Двухлетние кусты пряморастущего розмарина в апреле обрезают. Распростертый вид не обрезают. Каждые семь лет его обрезают на уровне земли, тем самым омолаживая его. Формирующие обрезки проводят весной, чтобы придать кустам определенную форму.

На зиму растения пересаживают в контейнер и заносят в светлое помещение. Если такой возможности нет, обрежьте куст на уровне поверхности грунта, засыпьте сухими опилками и сделайте шатер из еловых веток, чтобы сохранить жизнеспособность корневой системы.

Условия

Розмарин в открытом грунте при неправильном поливе ведет себя так же, как и в домашних условиях: от избытка влаги листья опадают, а корни начинают отмирать, при недостатке листья желтеют. Поливать его нужно умеренно, под корень, не допуская попадания на листья.

Рисунок 5. Выращивание розмарина в открытом грунте

Весной важно внести в грунт азотное удобрение, а на протяжении вегетационного периода раз в месяц вносят комплексное минеральное удобрение. Осенью убирают азотные удобрения, а увеличивают фосфорные. Так сохраняется урожайность культуры и укрепляется ее корневая система.

Розмарин – выращивание в квартире

Для выращивания в домашних условиях подходит только душистый розмарин. Размножить его можно простым способом — вырастить из черенков. Их можно приобрести в садовом центре, либо попросить у знакомых отросток (рисунок 6).

Что для этого нужно

Первым делом нужно приобрести просторный горшок, ведь у розмарина разветвленная корневая система, с хорошим дренажем из гальки или керамзита.

Из земельной смеси берут нейтральные или слабощелочные субстраты. Также раз в две недели почву удобряют.

Подробнее технология описана в разделе про выращивание в горшке. Следуя этим советам, вы сможете вырастить растение и в городской квартире.

Условия

Горшок с растением размещают на хорошо освещенном южном окне. Большое количество воздуха и света дает сильные и сочные листья. Зимой помещение регулярно проветривают, а летом выносят на балкон или прикапывают в открытом грунте.

Рисунок 6. Выращивание розмарина в квартире

Земля в горшке должна быть влажной, но не мокрой. Первым признаком недостатка воды считается появление желтых листьев на нижней части стебля. А при избытке – розмарин сбрасывает листья. Поливать нужно лейкой с длинным носиком, чтобы влага не попадала на листья. Вода для полива должна быть комнатной температуры, отстоянная.

В период с марта по сентябрь растение подкармливают минеральными удобрениями. Вносят раз в две недели. Зимой можно не подкармливать, так как корневая система растения находится в состоянии покоя.

Как вырастить розмарин из веточки

Лучше выращивать розмарин из черенков. Их можно приобрести в рассаднике или срезать с куста. Делают это поздней весной или ранней осенью.

Каждый черенок высаживают в горшок с землей, смешанной с крупным песком и торфяным мхом. Горшок ставят на солнечное место, поливают регулярно.

Когда сформировались корни, розмарин можно пересаживать в открытый грунт. В холодном климате его выращивают в контейнерах. При высадке в почву, выбирают землю с хорошим дренажем. Если грунт влажный, то корни розмарина могут загнить.

советов по выращиванию растений розмарина

Вечнозеленый розмарин — привлекательный вечнозеленый кустарник с игольчатыми листьями и ярко-синими цветами. Цветки вечнозеленого розмарина сохраняются весной и летом, наполняя воздух приятным ароматом сосны. Это красивое растение, в основном используемое для приправы блюд, также часто используется в качестве декоративных растений в ландшафте.

Научное название розмарина — Rosmarinus officinalis , что переводится как «морской туман», поскольку его серо-зеленая листва, как полагают, напоминает туман на морских скалах Средиземного моря, откуда это растение произошло.

Уход за вечнозеленым розмарином

Уход за розмарином прост. При выращивании розмарина обеспечьте им хорошо дренированную песчаную почву и как минимум шесть-восемь часов солнечного света. Эти растения хорошо себя чувствуют в теплой и влажной среде и не переносят экстремально низких температур. Поскольку розмарин не переносит зимы при температуре ниже 30 F. (-1 C.), при выращивании розмарина часто лучше помещать его в контейнеры, которые можно поставить в землю и легко перемещать в помещении зимой.

Розмарин предпочитает оставаться немного суховатым; поэтому терракотовые горшки — хороший выбор при выборе подходящей посуды. Такие горшки позволяют растению быстрее высохнуть. Тщательно поливайте розмарин, когда почва сухая на ощупь, но дайте растениям просохнуть между интервалами между поливами. Даже в помещении растениям розмарина потребуется много света, по крайней мере, шесть часов, поэтому поместите растение в подходящем месте, где нет сквозняков.

Обрезка розмарина

Обрезка розмарина сделает растение более густым.Большинство трав время от времени хорошо поддаются обрезке, особенно те, которые используются для ароматизаторов. Обрезайте веточки так же, как при обрезке комнатного растения, обрезая розмарин после того, как его цветение прекратилось. Общее правило обрезки розмарина — не брать более одной трети растения и делать надрезы чуть выше стыка листьев. Затем их можно высушить, как и любые другие травы, повесив связанные пучки вверх ногами в прохладном и сухом месте.

Размножение вечнозеленого розмарина

Розмарин обычно размножают черенками, так как всходы вечнозеленых семян розмарина могут быть непростыми.Успешное выращивание розмарина из семян происходит только тогда, когда семена очень свежие и при посадке в оптимальных условиях выращивания.

Выращивайте новые растения розмарина с черенков существующих вечнозеленых растений. Обрежьте стебли длиной около 5 см и удалите листья с двух третей нижних частей черенка. Поместите черенки в смесь перлита и торфяного мха, опрыскивая водой, пока не начнут расти корни. Как только корни разовьются, вы можете сажать черенки, как любое растение розмарина.

Растения розмарина склонны к образованию корней, и их следует пересаживать не реже одного раза в год. Пожелтение нижней части листвы является ранним признаком того, что пора пересаживать.

Посмотрите видео о выращивании розмарина:

Выращивание розмарина — как выращивать розмарин — в Техасе

Джозеф Масабни и Стивен Кинг Ассистент профессора и специалист по садоводству и бывший адъюнкт-профессор Техасского отделения садоводческих наук; Система Техасского университета A&M

Розмарин (Rosmarinus officinalis) относительно легко выращивать, что делает его хорошим выбором для любого домашнего сада с травами.Его острый вкус и запах сосны делают розмарин популярным ингредиентом в продуктах питания. Прямые сорта лучше всего использовать как в свежем, так и в сушеном виде.

Розмарин можно выращивать как однолетнее растение (завершает свой жизненный цикл за 1 год) или как многолетнее растение (завершает свой жизненный цикл за 3 и более лет). В садах с травами его часто сажают вместе с тимьяном, орегано, шалфеем и лавандой. При посадке выбирайте сорт, подходящий к климату, почве и желаемому использованию.

Разновидности

Эти сорта лучше всего подходят для Техаса:

  • Арп
  • Синий мальчик
  • Ползучий
  • Танцующие воды
  • Золотой Рай
  • Сосновый ароматный
  • Розовый
  • Острова специй
  • В вертикальном положении
  • Сосна белая

Ароматный розмарин лучше всего подходит для приготовления из-за его прекрасного вкуса и мягких листьев.Блю Бой, Острова специй и Белый розмарин также используются в кулинарии. В качестве ландшафтных растений чаще используют сорта Арп, Танцующие воды, Золотой дождь, Розовый, Белый.

Выбор площадки

Розмарин можно выращивать в горшках или в саду с травами (рис. 1). Большинство сортов лучше всего растут на хорошо дренированной, суглинистой, слабокислой почве. Предпочтительный pH почвы составляет от 6,0 до 7,0.

Розмарин должен получать как минимум 6 часов солнца каждый день; лучше всего растет на полном солнце.Если вы планируете использовать розмарин как многолетнее растение, выберите участок, который не будет нарушен вспашкой.

Рис. 1. Розмарин можно выращивать в горшке или в саду.

Подготовка почвы

Чтобы подготовить почву, выполните следующие действия:

  1. Удалите все камни, кусты, сорняки, остатки растений и корни деревьев с участка, который будет засеян.
  2. Возьмите образец почвы и проанализируйте его, чтобы определить уровень плодородия почвы. Для получения информации о Лаборатории тестирования почвы, воды и кормов Texas A&M посетите веб-сайт http: // earthtesting.tamu.edu/. 3. При необходимости внесите удобрения в соответствии с результатами анализа почвы, чтобы дополнить питание, добавленное из компоста или органических веществ. Если pH слишком низкий, добавьте известь, чтобы сделать почву более щелочной.
  3. Добавьте около 4 дюймов органического вещества или компоста на поверхность и обработайте его вилкой или роторной машиной на глубину от 6 до 8 дюймов. Приподнятые или слегка возвышающиеся грядки обеспечивают лучший дренаж травы.

Посадка

Как и большинство трав, розмарин довольно устойчив к засухе и, если он достаточно полезен, может переносить легкие заморозки.Наиболее успешен при выращивании из черенков или саженцев. Хотя семена легко доступны и обычно недороги, их всхожесть обычно составляет всего около 15 процентов.

Лучший способ размножить розмарин — взять черенок уже сильнорослого растения:

  1. Отрежьте 3-дюймовую ветку от стебля растения.
  2. Обрежьте большую часть нижних листьев на высоте 1½ дюйма по стеблю.
  3. Посадите один или два черенка в трехдюймовый горшок.
  4. Полить черенки.
  5. Поставьте горшок на подоконник с непрямым солнечным светом и температурой от 60 ° до 70 ° F.
  6. Примерно через 8 недель черенки укоренятся и будут готовы к пересадке на постоянное место жительства.

Внесение удобрений

Розмарин редко нуждается в удобрениях. Но если рост медленный или растение выглядит низкорослым или бледно-желтым, внесите удобрение один раз ранней весной, прежде чем появится новый рост. Подходит любое универсальное удобрение в сухом или жидком виде, если оно применяется правильно.Чтобы предотвратить ожог листьев, не вносите удобрения прямо на растение.

Полив

Слишком много воды может вызвать загнивание корней. Иногда бывает трудно определить, когда розмарину нужна вода, потому что его иглы не вянут, как широкие листья. В среднем поливайте розмарин каждые 1-2 недели, в зависимости от размера растения и климатических условий. Дайте растениям полностью просохнуть между каждым поливом.

Болезни

Хотя розмарин сопротивляется большинству болезней, сообщалось о некоторых случаях мучнистой росы.Чтобы предотвратить распространение болезни, регулярно проверяйте растения и при необходимости применяйте соответствующие фунгициды.

Вы можете снизить заболеваемость, обрезая переросшие растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха внутри растений. Обрезка также стимулирует их к появлению новых побегов.

Насекомые

Розмарин довольно устойчив к вредителям. Если паутинный клещ, мучнистые насекомые или чешуя все же появляются, можно использовать любой органический или неорганический инсектицид.

Если у растения есть чешуя, простое решение — отрезать и выбросить кончики зараженных растений; чешуя — оседлые насекомые.От мучнистых клопов опрыскайте растения водой, мылом с пиретрумом или инсектицидом на основе мыла.

Насекомые, высасывающие сок растений, обычно более распространены в районах, где внесено слишком много азотных удобрений. Вы можете избежать большинства проблем с насекомыми, если правильно удобряете.

Сбор урожая

Как только растение вырастет до подходящего размера, вы можете сорвать несколько небольших веток, не повредив его. Саженцы из питомников можно собирать раньше, чем черенки или семена (Таблица 1).

ТАБЛИЦА 1. Обычный промежуток времени от посадки до сбора розмарина.

Растения розмарина можно собирать несколько раз за сезон, но в промежутках между сбором урожая они должны заменять их рост. Некоторые сорта ценятся за небольшие цветки, которые собирают для использования в салатах.

Обрезки можно использовать в свежем или сушеном виде для дальнейшего использования (рис. 2). Свежие черенки сохранят свой лучший вкус от 2 до 7 дней в холодильнике. Чтобы хранить розмарин в течение длительного времени, развесьте его связками для просушки.

Рис. 2. Свежесрезанный розмарин сохранит свой лучший вкус от 2 до 7 дней в холодильнике.

Загрузите версию для печати этой страницы: Выращивание розмарина (pdf)

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт romero

Купите эту книгу: Легкое садоводство в Техасе

Как вырастить розмарин из черенков и семян

Когда вы научитесь выращивать розмарин, вы получите огромное удовольствие от этого чудесно ароматного и ароматного растения.

Розмарин, который является основным продуктом питания любого любителя кулинарии, также очень привлекателен для пчел и других ценных опылителей. Таким образом, независимо от того, добавляете ли вы горшок розмарина во внутренний дворик или выстраиваете целые дорожки, выращивание собственных растений обеспечит праздник для всех.

См .: Идеи для огорода — простые способы начать работу

«Розмарин, безусловно, одна из самых особенных и универсальных кулинарных трав. Он отлично подходит для придания вкуса всему мясу, особенно баранине, а также рыбе, томатным блюдам, бобам и лимонным соусам », — говорит Джудит Хэнн в своей книге Herbs: Delicious Recipes and Growing Tips to Transform Your Food.

«Розмарин может выглядеть очень красиво, без проблем и после посадки, в идеале весной в хорошо дренированную почву, часто хранится десятилетиями».

Есть несколько видов розмарина, которые вы можете выращивать, но Miss Jessopp’s Upright является фаворитом из-за его внешнего вида и вкуса. Другие популярные сорта включают Benenden Blue, Lady in White, Prostratus Group, Majorca Pink и McConnell’s Blue.

Поскольку это вечнозеленый кустарник, изучение того, как выращивать розмарин, будет держать вас в запасе этой восхитительной травы в течение 12 месяцев в году.

Как успешно выращивать розмарин?

(Изображение предоставлено Getty Images)

Чтобы успешно выращивать розмарин, подумайте о происхождении растения и о том, есть ли в вашем саду подходящие условия. Розмарин родом из Средиземного моря, поэтому в идеале его следует размещать в солнечном защищенном месте.

Как ни удивительно, розмарин довольно морозоустойчив. Однако растениям нужна хорошо дренируемая почва, и они вряд ли будут расти в тяжелой глине или болотистой почве.

«Хотя розмарин снижает температуру до 5 ° F (минус 15 ° C), он абсолютно ненавидит сидеть в холодной и влажной почве, поэтому резкий дренаж является ключом к успеху», — говорит в своем блоге знаменитый садовник Монти Дон.

Если вы живете в зоне 6 или ниже, вам нужно будет принести розмарин в помещении на зиму или выращивать его как однолетник.

Как вырастить розмарин из черенков

(Изображение предоставлено Ли Клэпп)

Научиться выращивать розмарин из черенков — лучший способ быстро вырастить новые растения.«Розмарин легко размножить черенками хвойных пород», — говорит Хэнн.

Лучшее время для черенкования розмарина — весна, после того, как растение отцветет. Однако многие садоводы добиваются успеха летом и осенью, пока растение не цветет активно.

Просто срежьте побеги без цветков — вам понадобится от 3 до 5 дюймов — чуть ниже точки ветвления или узла листа. Важно использовать острое чистое лезвие или секатор.

Если вы не можете сразу же посадить черенки, то вы можете хранить их в течение короткого времени в герметичном пластиковом пакете вдали от прямых солнечных лучей.

Чтобы укоренить черенки розмарина, удалите большую часть нижних листьев и протолкните эти чистые стебли в песчаный компост, содержащий большое количество вермикулита. Либо поместите несколько черенков в горшок большего размера, либо в лоток для семян, вставляя по одному на каждый модуль.

Многие садоводы сначала окунают стебли в порошок для укоренения гормонов, чтобы ускорить процесс укоренения и обеспечить рост большего числа растений. Это не обязательно, но может увеличить ваши шансы на получение более сильных и здоровых растений.

Полейте только что посаженные черенки, затем поместите в культиватор, холодильный шкаф или на подоконник.Регулярно проверяйте, чтобы почва была постоянно влажной и никогда не пересыхала.

Примерно через четыре недели проверьте черенки, чтобы увидеть, не начали ли они укореняться. Для этого вы можете очень осторожно потянуть их, и если вы чувствуете сопротивление, это означает, что корни сформировались и ваши черенки готовы к посадке.

Выложите их в отдельные контейнеры, используя компост на основе суглинка. Продолжайте поливать, и когда корни заполнят контейнер, снова добавьте горшок большего размера. Растения розмарина должны быть готовы к посадке на свои окончательные позиции в саду следующей весной.

См .: Идеи для небольших огородов — от макетов до лучших культур для выращивания

Как вырастить розмарин из семян

(Изображение предоставлено Ли Клэпп)

‘Розмарин растет — из семян, посеянных весной, выколотых в отдельные горшки и высаженных следующей весной », — говорит Монти Дон.

Выращивание розмарина из семян может быть хорошим решением, если вы терпеливы и хотите много растений — возможно, для выстилки дорожки.Тем не менее, прорастание требует времени и имеет низкий уровень успеха, поэтому посейте в четыре раза больше семян, чем вы хотите растений.

Высаживайте семена в помещении, по крайней мере, за три месяца до начала вегетационного периода. Используйте хорошо дренируемый компост, в идеале с большим количеством вермикулита или перлита. Смочите смесь, но не делайте ее мокрой. Посыпьте семена, затем покройте легким слоем почвенной смеси. Смочите поверхность водой, а затем поместите в пропагатор или накройте полиэтиленовым пакетом или пленкой.

Как только всходы начнут появляться, примерно через 14-28 дней, снимите крышку.Поместите саженцы в теплое место под прямыми солнечными лучами и поддерживайте почву влажной.

Как только саженцы достигнут высоты не менее 3 дюймов, посадите их в горшок или, если погода достаточно теплая, высадите.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить розмарин?

Новому растению розмарина требуется около года, чтобы перейти от семени к готовому положению на открытом воздухе. Это можно сократить примерно до шести месяцев, если вы выращиваете розмарин из черенков.

Как выращивать розмарин в помещении

(Изображение предоставлено Винсентом Форе / Unsplash)

Вы можете выращивать розмарин в помещении, если живете в очень холодном месте или у вас нет сада.Конечно, лучше всего высаживать растения в помещении, но после того, как они укоренились, вы также можете держать их внутри, под рукой для использования в кулинарии.

Розмари, выращиваемому в помещении, потребуется солнечное место, например, яркий подоконник или солярий. Вам придется продолжать собирать стебли для приготовления, чтобы растение было приемлемого размера.

Где лучше всего растет розмарин?

Розмарин лучше всего растет в солнечном защищенном месте на хорошо дренированной почве. «Кустарниковые травы, такие как розмарин, предпочитают не слишком кислую почву», — говорит эксперт по садоводству Ли Клэпп.

Если у вас тяжелая глина или очень кислая почва, рассмотрите возможность выращивания розмарина в горшках.

Как вырастить розмарин в горшке

(Изображение предоставлено Ли Клэпп)

«Лучший способ выращивать менее морозостойкие сорта розмарина, особенно в холодных регионах, — в горшках», — говорит Хэнн.

Выберите горшок диаметром не менее 12 дюймов с дренажными отверстиями хорошего размера.

‘Всегда используйте хорошо дренированную почву везде, где вы сажаете розмарин, добавляя немного песка в компост.Не переливайте и подкармливайте только после цветения », — добавляет Ханн. «Возможно, вам придется защитить их флисом в мороз.

Как вы ухаживаете за розмарином?

За розмарином очень легко ухаживать, если у вас правильный тип почвы и температура не ниже 5 ° F.

Всегда ошибайтесь в пользу недостаточного полива, а не чрезмерного полива, поскольку розмарин происходит из естественного сухого климата.

«Подкормите дополнительные азотные удобрения для хорошего роста листвы», — говорит Ли Клэпп.«Это хорошая идея — мульчировать их, чтобы подавить сорняки и сохранить немного влаги летом».

Основные проблемы, которые могут повлиять на розмарин, — это повреждение от мороза и розмариновый жук.

Повреждения от мороза можно избежать, накрыв растения флисом или занесите их на зиму. В случае повреждения срежьте пораженные стебли.

Там, где есть розмариновые жуки, лучше всего удалить их вручную, прежде чем они увеличатся в численности, так как, оставленные без присмотра, они могут лишить растения листьев.Регулярно проверяйте растения на наличие жуков.

См .: Как выращивать чеснок — пошаговое руководство по выращиванию из гвоздики

Другой возможной проблемой является грибковое заболевание, которое процветает во влажных условиях.

«Помогите своему растению противостоять грибковым инфекциям, поддерживая хорошую циркуляцию воздуха вокруг куста и сквозь него», — говорит эксперт по садоводству Джон Негус. «Удалите все сорняки, листья и ветви других растений, которые соприкасаются с ним, и обрежьте все неуклюжие старые ветви в кустах.’

Чтобы сохранить розмарин, ему действительно полезно время от времени подрезать чернослив. «Это не требует особого внимания, чернослив нужен только один раз в год», — говорит Хэнн. «Я обрезаю свои растения после того, как закончились зимние цветы, но розмарин можно обрезать и осенью. Я выращиваю его в виде веера у стен, выходящих на юг, и как стандарт ».

Выращивание розмарина в домашнем саду

Приложив совсем немного усилий и не используя даже лучшую почву, садовник может вырастить достаточно розмарина, чтобы удовлетворить потребности не только семьи и друзей, но и каждого ресторана в округе.

Для тех, кто считает, что выращивание трав не стоит усилий, быстрое сканирование ценников в супермаркете может изменить ваше мнение. Одна треть унции сушеного розмарина может стоить около 4 долларов. Получается 182 доллара за фунт!

И если вы думаете: «Что мне делать со всем этим розмарином?», Подумайте о том, чтобы дать вашей бабочке-мяснику ножку ягненка. Полейте его оливковым маслом, измельченным чесноком, черным перцем и большим количеством свежего розмарина. Поставьте в холодильник на ночь и обжарьте на подушке из веточек розмарина. Розмарин отлично сочетается со свининой, курицей и даже картофелем. .

Выращенный либо из растений, либо из семян, розмарин является выдающимся многолетним урожаем в Зонах 7–10 , и сообщения о его процветании в Зоне 6 не редкость. Растения можно перезимовать в закрытые помещения в более холодных зонах.

Если вы не уверены в своей сельскохозяйственной зоне, просто посетите нашу систему поиска зон выращивания и введите свой почтовый индекс, чтобы узнать, в какой зоне вы проживаете, и дату, когда нет заморозков.

Выращивание многолетних трав в вашем саду

История розмарина

Розмарин, принадлежащий к семейству мятных растений, как и многие другие травы, уходит своими корнями в древние времена.Греки и римляне упоминали его медицинские и мистические свойства в дополнение к более реалистичному использованию на кухне. Розмарин нашла свое отражение в фольклоре многих стран, где считалось, что она защищает от злых духов, а также является символом верности любовников .

Благодаря красивым стеблям, украшенным шипами, розмарин также нашел свое место в рождественских украшениях, так как его легко добавить в венки и спреи.

Семена или растения розмарина

Хотя растений доступны и полезны там, где требуется лишь небольшое количество розмарина , единственный способ заявить о себе — это выращивать розмарин из семян.

В пакете 100 семян , и если все прорастут, мы говорим о живой изгороди из розмарина, которая может добавить круглогодичный цвет забору, служить фоном для клумбы или даже поднять летнюю жаровню на новый уровень.

Выращивание розмарина

Семена следует высаживать в закрытом помещении примерно за 10 недель до даты, когда в зоне не будет заморозков. Не волнуйтесь, если эта дата прошла, розмарин — многолетнее растение, и, учитывая лето роста, оно будет процветать .

Заполните контейнер почти до верха хорошей исходной смесью семян, высыпьте семена на поверхность, а затем накройте дополнительными 1/2 дюйма исходной смеси. Держите емкость равномерно влажной. Семена прорастут через 14-21 день . Когда они достигают нескольких дюймов в высоту и становится теплее, укрепляет их, вынося на улицу днем ​​и принося ночью на несколько дней , а затем высаживая на открытом воздухе.

Советы по выращиванию розмарина

Для роста розмарина требуется только солнечный свет, хороший дренаж и хорошая циркуляция воздуха. Песчаная, хорошо дренирующая почва и от 6 до 8 часов полного солнечного света в день заставят растения работать в кратчайшие сроки.

Удобрять розмарин не нужно . Базовое удобрение 5-10-5, внесенное весной, и, возможно, опрыскивание листвы в середине сезона сохранят растения здоровыми и счастливыми.

Там, где зимы довольно суровые, а устойчивые температуры значительно ниже 30 градусов по Фаренгейту, растений розмарина необходимо будет занести в закрытые помещения в самые холодные месяцы.

Выращенные в защищенном месте с южной экспозицией, мои растения пережили короткие периоды низких температур в подростковом возрасте.

Если низкие температуры сохраняются, принесите в дом несколько растений. Поместите розмарин в терракотовые горшки и поливайте только по мере необходимости, чтобы предотвратить высыхание. Розмари не нужно много воды в помещении или на улице , но его нужно поставить перед солнечным окном, выходящим на юг. Если это невозможно, используйте искусственное освещение. Тепло не критично. Холодная комната подойдет. Переместите растения обратно на улицу, когда пройдет безморозный период.

Вредители и проблемы для розмарина

Розмарин, выращиваемый в помещении, подвержен мучнистой росе , грибку, который может развиваться там, где воздух влажный и отсутствует хорошая циркуляция.Противодействуйте этим условиям, сохраняя комнатные растения и воздух в некоторой степени сухими.

С тлей и клещами пауков, если они есть, можно бороться с помощью распыления инсектицидного мыла.

Сбор розмарина

Обрезайте веточки розмарина все лето, а также осенью и зимой по мере необходимости. Там, где зимние температуры очень суровые и заносить растения внутрь невозможно, розмарин можно легко сушить и хранить .

Просто свяжите веточки и повесьте их перевернутыми в теплое и просторное место.Крытая веранда подойдет. После высыхания храните веточки или отрезанные листья в герметичных пластиковых пакетах или банках. Они будут храниться до тех пор, пока урожай следующего сезона не будет готов к сбору урожая.

Руководство для начинающих по выращиванию розмарина

Розмарин — обычное растение. Его используют для ароматизации многих блюд и прекрасного гарнира ко всему, от картофеля до стейка. Вместо того, чтобы покупать его в продуктовом магазине, вырастите собственное растение розмарина.

Эту траву часто выращивают домашние повара, и вы можете выращивать ее в контейнере, в саду или даже на кухонном подоконнике.

Если вы думаете о выращивании розмарина дома, у нас есть проверенные и проверенные советы и рекомендации, которыми мы хотели бы поделиться с вами.

Что такое розмарин?

Розмарин — это растение, которое может достигать трех футов в высоту. В теплом климате и при выращивании на открытом воздухе розмарин может вырасти до полутора метров, если его не обрезать.

В Зоне 8 и дальше на юг вы даже можете найти кусты розмарина, которые станут прекрасным дополнением к любому многолетнему саду.

В Зоне 7 и дальше на север вы можете выращивать розмарин в контейнере и приносить его внутрь, когда он остынет.

В идеальных условиях воды и почвы вы даже можете найти розмарин, растущий как вечнозеленое растение в определенных областях. Можно даже научить розмарин вырасти в определенные формы, такие как топиарий.

Розмарин — многолетнее травянистое растение, но оно нежное, поэтому относитесь к нему как к однолетнему.

Вы готовы научиться выращивать розмарин у себя дома? Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать!

Как вырастить розмарин?

Розмарин легко выращивать, но вы можете вырастить его из черенка, а не из семян.

Семена розмарина не всегда легко прорастают, поэтому вам, скорее всего, повезет больше, если вы вырастите розмарин из черенка.

Найдите солнечное место в хорошо дренированной почве, убедившись, что вероятность заморозков меньше. Вы должны поливать розмарин сразу после посадки, но не поливайте его слишком много.

Перед повторным поливом лучше всего дать высохнуть верхнему слою почвы.

Удобрять розмарин можно каждые две недели, если только вы не посадили его в контейнер с почвой, уже обработанной удобрениями.

Саженец или семя?

Первое, что вы должны подумать, когда будете готовы сажать розмарин, — это то, будете ли вы выращивать розмарин из семени или саженца.

Можно вырастить розмарин из семян, но росткам требуется много времени, чтобы вырасти. Также нужно помнить, что всхожесть довольно низкая.

Таким образом, обычно рекомендуется начинать розмарин с черенков. Вы можете получить эти черенки с уже укоренившегося растения.

Если у вас есть черенки в хорошем, здоровом состоянии, вы должны посадить их в помещении, прежде чем высаживать на открытом воздухе.

Лучше всего завести их за 8–10 недель до последних заморозков в вашем районе. Как только пройдет ваша последняя дата заморозков, вы можете перенести их на улицу.

Если вы все же хотите вырастить розмарин из семян, имейте в виду, что они могут прорасти долго, обычно от двух до трех недель.

Не расстраивайтесь.Дайте им время подрасти.

Выбор места для посадки розмарина в открытом грунте

Если вы собираетесь посадить розмарин на открытом воздухе, вы должны помнить о нескольких вещах.

Во-первых, когда вы сажаете розмарин на открытом воздухе, вы должны делать это на солнечной стороне. Лучше всего выбрать место, где ежедневно светит от шести до восьми часов.

Вы также хотите рассмотреть почву. Лучшее место для розмарина — это место с хорошо дренированной почвой.Почва также должна иметь pH от 6 до 7.

Розмарин не будет хорошо расти, если он будет постоянно влажным.

Также важно дать растениям пространство для роста. Помните, розмарин может стать довольно большим, вырасти до четырех футов в высоту и более и распространяться на такое же расстояние.

Растения-компаньоны для розмарина

Розмарин также является хорошим кандидатом для посадки других растений. Это означает, что некоторые растения действительно лучше растут, если их посадить рядом с другими растениями.

Розмарин можно сажать рядом с морковью, шалфеем, фасолью и капустой.

Выращивание розмарина на открытом воздухе

Как только у вас появится отличное место для розмарина, вы можете приступить к его посадке. Лучше всего сажать весной после последней известной даты заморозков.

Поскольку розмарин может вырасти большими, вы должны расположить растения на расстоянии не менее двух-трех футов друг от друга. Если вы начинаете выращивать розмарин из семян, опять же, вам следует разводить их в помещении.

Сажайте только самые крепкие саженцы.

Сначала растения будут расти медленно, но, поскольку розмарин — многолетнее растение, он вернется в следующем году и будет расти еще быстрее.

Чтобы улучшить почву, в которой вы выращиваете розмарин, вам следует добавить немного горшечной почвы, обогащенной компостом. Вы можете найти его практически в любом садовом магазине.

Смешайте эту почву с почвой в вашем саду. Вам нужно только зайти в первый слой почвы.

После того, как розмарин посажен, вы должны хорошо его полить.Почву следует поливать равномерно и дать ей высохнуть, прежде чем снова поливать. Чтобы корни летом оставались влажными, следует положить мульчу. Мульча также поможет зимой его утеплить.

Вы также можете подумать о том, чтобы удобрять розмарин в течение всего года. Выберите корм / удобрение для растений, которые подходят как растениям, так и почве. Решите, хотите ли вы использовать органические удобрения.

Выращивание розмарина в контейнере

Так же, как вы можете выращивать розмарин в своем саду, вы можете выращивать розмарин в контейнере.

Лучшие контейнеры для розмарина — это те, у которых есть хотя бы одно дренажное отверстие и одно глубиной от шести до восьми дюймов.

Вы должны выбрать качественную почву для горшечных культур, которая должна быть хорошо дренированной и рыхлой. Убедитесь, что вы выбираете почву, содержащую удобрения с медленным высвобождением.

Если вы повторно используете контейнер, простерилизуйте его раствором, состоящим из одной части отбеливателя и девяти частей воды. Хорошо промойте горшок, а затем убедитесь, что он полностью высох, прежде чем сажать розмарин.

Розмарину нужно полное солнце. Таким образом, вы должны разместить контейнер в месте, где он будет получать полное солнце.

Желательно, чтобы розмарин попадал на солнце утром, а днем ​​затемнялся. Это среда, в которой растет розмарин.

Также горшок нужно полить. Как мы уже говорили, розмарин любит, чтобы его корни были влажными, но вы всегда должны позволять почве наверху высохнуть.

При поливе розмарина в кастрюле наливайте достаточно воды, пока не увидите, как жидкость стекает из дренажного отверстия.Если розмарин находится на блюдце или дренажной посуде, вы должны слить из него воду, а затем снова поставить на него горшок.

Удобрение в контейнерах

Вы также можете удобрять почву в горшке, но только если в выбранной вами почве нет удобрений.

Очень важно не переедать розмарин. Это могло привести к отмиранию розмарина. Если вы все же удобряете, не забудьте полить растение после удобрения.

Насекомые

Если вы заметили насекомых на розмарине, опрыскайте их струей воды.На розмарине часто встречается тля, но вы можете избавиться от нее с помощью сильного сильного опрыскивания.

Если вы все еще видите насекомых на своих растениях, смешайте раствор столовой ложки средства для мытья посуды с галлоном воды. Распылите это на растение. Обязательно промойте розмарин после обработки этим мыльным раствором.

Контейнеры для растений розмарина внутри или снаружи

Если вы живете в зоне 8 или ниже, обязательно принесите розмарин в солнечное место, прежде чем появится вероятность заморозков.

Если вы живете в зоне 9 или южнее, как правило, вы можете оставлять горшочки с розмарином на открытом воздухе круглый год. Позаботьтесь о том, чтобы в жаркие летние месяцы днем ​​они были в тени.

Однако, если вы заметили странную холодную погоду, вам следует принести ее внутрь.

Сбор и хранение розмарина

Вы можете собрать стебли розмарина в любое время, но в большинстве случаев вы хотите его высушить. Чтобы собрать урожай, просто отрежьте от растения стебель.

Чтобы высушить розмарин, его можно повесить вверх дном или использовать решетку. Когда стебли высохнут, вы можете удалить листья и использовать их для ароматизации еды.

Вы также можете заморозить собранные веточки розмарина, чтобы продлить срок их хранения. Кроме того, вы можете сохранить розмарин в уксусе или добавить его в масло или масло, чтобы придать ему аромат.

Использование розмарина

Теперь, когда у вас есть изобилие розмарина, вам нужно его использовать! Розмарин прекрасно сочетается с несколькими другими травами.Он также имеет прекрасный вкус при использовании в блюдах из телятины, свинины или курицы.

Люди также добавляют розмарин в тушеные блюда и супы, или вы можете посыпать розмарином овощи или использовать его в соусах. Добавлять розмарин в рецепты хлеба очень вкусно.

При смешивании с маслом, чесноком и красным вином получается восхитительный маринад.

Наконец, розмарин обладает чудесным ароматом, поэтому добавьте его в букет, саше, венок или в ночную ванну.

Что нужно учитывать при посадке розмарина

Хотя мы надеемся, что вам повезло с посадкой розмарина, есть кое-что, что стоит учесть.

Во-первых, розмарин восприимчив к чешуйкам, паутинным клещам, белокрылкам и мучнистым червецам. Он также может быть подвержен корневой гнили и мучнистой росе. Это особенно характерно для чрезмерно влажных мест.

Лучшее, что можно сделать для предотвращения этих болезней, — убедиться, что почва, которую вы используете, хорошо дренируется.

Еще одна вещь, которую следует учитывать при розмарине, заключается в том, что если он станет слишком холодным, верхушки розмарина могут отмереть.

Возможно, вам понадобится посадить розмарин вокруг защищенного участка, например стены, выходящей на юг.Вы также можете накрыть розмарин, чтобы защитить его от мороза.

Часто задаваемые вопросы о выращивании розмарина

1. Где лучше всего растет розмарин?

Розмарин лучше всего растет на солнечных участках и на хорошо дренированной почве.

Если в вашем дворе или саду нет солнечного света, вы можете посадить розмарин в горшок, а затем перемещать его по мере необходимости.

Ему нужна циркуляция воздуха вокруг корней, поэтому не стоит сажать его в почву со слишком большим количеством глины или слишком уплотненную почву.

2. Можно ли выращивать розмарин в помещении?

Теперь, когда вы знаете, как выращивать розмарин на открытом воздухе, вы можете задаться вопросом, можно ли вырастить его в помещении. Вы можете!

В этом случае вы выращиваете розмарин в контейнере. Итак, важно следовать инструкциям по выращиванию в контейнерах.

Горшок следует поставить возле солнечного окна, где растение будет получать как минимум шесть часов солнечного света. Однако лучше всего для растения находиться на солнце около восьми часов.

Применяются те же правила для воды, и помните, что если вы сажаете розмарин в горшок, в нем должно быть хотя бы одно дренажное отверстие.

Поставьте блюдце или тарелку для слива под кастрюлю, а затем слейте воду после того, как она соберется.

3. Почему мои растения розмарина продолжают умирать?

Розмарин может умереть по ряду причин.

Повреждения розмарина от мороза

Одна из частых причин — повреждение розмарина морозом.

Хотя многие растения могут выдерживать морозы, розмарин — нет. Листья начнут умирать и становиться коричневыми.

Центр растения может выжить, пока температура не опускается ниже 20 градусов по Фаренгейту.Если это так, у него может появиться больше листьев.

Недолив или избыточный полив розмарина

Другая причина, по которой розмарин может погибнуть, заключается в том, что его слишком много или слишком мало поливают. Помните, что лучше всего полить растение тщательно, а затем дать ему полностью высохнуть, прежде чем снова поливать.

Если вы живете в районе с сильными дождями, вам следует подумать о смешивании песка с почвой.

Насекомые и растения розмарина

Также возможно, что насекомые могут убить ваш розмарин.На розмарине обычно встречаются белокрылки, тля и слюны.

В небольшом количестве эти растения не причиняют слишком большого вреда, но если популяция растет, это может убить растение.

Сбрызните этих насекомых водой, и если вы увидите, что это не работает, подумайте о мыльном растворе.

Растение розмарина в зоне 9 и выше

Еще одна причина гибели розмарина — слишком высокая температура. Выращивание розмарина в районах с зонами устойчивости 9 и выше означает больше воды и меньше солнца.

В случаях, когда лето постоянно превышает 100 градусов F (37,7 градусов C), растения розмарина не должны находиться на полном солнце.

Кроме того, в более сухом климате вы должны быть уверены, что они получают достаточно воды.

Болезнь розмарина

Наконец, болезнь может убить ваши растения розмарина. Коронковая и корневая гниль могут развиться, если растение поливают слишком много или если почва слишком тяжелая.

Опять же, подумайте о добавлении песка в почву, если это так.

Еще одна болезнь, на которую следует обратить внимание, — это мучнистая роса. Вы увидите, как листья становятся белыми, а затем желтеют и умирают.

Вы можете бороться с этим, высаживая розмарин в местах, где они получают много солнечного света и полную циркуляцию.

4. Каково научное название розмарина?

Розмарин принадлежит к семейству Lamiaceae. Его научное название — Salvia rosmarinus. До недавнего времени он назывался Rosmarinus officinalis.

Выращивание розмарина

Если вам нравится использовать в блюдах настоящие ингредиенты, следующий шаг, который вы можете сделать, чтобы повысить свои кулинарные навыки, — это вырастить собственные травы.

Выращивание собственного розмарина дает вам доступ к большому количеству этой восхитительной и ароматной травы, открывая путь к еще более захватывающим блюдам.

Поделиться — это забота!

Связанные

Как размножить розмарин стеблевыми черенками

Свежий розмарин — одна из самых ароматных и ароматных трав на кухне. Узнайте, как взять черенки розмарина с установленного материнского растения и вырастить новые растения в контейнерах, которые можно переносить на улицу летом и в помещении зимой.

Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это многолетнее растение, которое находится в Зонах устойчивости USDA 8 и выше, где его можно посадить в саду, и оно может вырасти до 4 футов в высоту и около 4 футов в ширину в зависимости от сорта.

Для тех из нас, кто занимается садоводством в более холодных регионах, выращивание розмарина в контейнерах позволяет нам привозить его зимой, чтобы он оставался живым.

Моему розмарину в этом году исполняется семь лет. Растет в контейнере, проводит лето на веранде.Розмарин заносится внутрь, когда осенью становится холодно, и зимует на подоконнике, выходящем на юг.

К тому времени, когда приближается весна, розмарин обычно выглядит потрепанным из-за недостаточного освещения и колебаний температуры. Иногда так много игл высыхают и отваливаются, что я задаюсь вопросом, сможет ли он выжить.

Когда наступает более теплая погода, розмарин затвердевает и возвращается на лето на улицу. Спустя всего несколько недель у него начинают расти новые побеги, а ветви покрываются более густой листвой.Я поражаюсь каждый раз, когда это происходит.

Это идеальное время для запуска новой партии растений. Эти свежие зеленые стебли лучше всего использовать для черенкования стеблей хвойных пород.

Преимущества выращивания розмарина из стеблевых черенков

Вместо того, чтобы покупать новое растение розмарина каждый год или выращивать новые растения из семян, попробуйте вырастить собственное из стеблевых черенков. Вот некоторые из преимуществ выращивания розмарина из черенков по сравнению с выращиванием из семян:

  • Предыдущий урожай: Укорененное растение розмарина из черенка созреет быстрее, чем растение, выращенное из семян.Семена розмарина, как правило, имеют низкую всхожесть, и им требуется много времени, чтобы прорасти и прорасти. Стебель розмарина достигнет приемлемого размера всего за несколько месяцев, поэтому вы сможете собрать розмарин раньше.
  • То же, что и материнское растение: Розмарин, который вы вырастите из черенков, будет точным клоном материнского растения и будет иметь такой же вкус, устойчивость к болезням и рост.
  • Дополнительные растения бесплатно: Одно растение может дать множество черенков без риска для здоровья растения.Таким образом, вы можете выложить на кухонный подоконник несколько растений, которые будут чудесно пахнуть, когда вы коснетесь их рукой.

Как вырастить розмарин из черенков

Вот шаги, чтобы взять черенки розмарина с установленного материнского растения и вырастить новые растения розмарина в контейнерах, которые можно переносить на улицу летом и в помещении зимой.

Шаг 1: Выберите новые побеги материнского растения

Выбирайте здоровые стебли со свежим ростом. У молодых побегов будут зеленые гибкие стебли.Избегайте старых коричневых древесных стеблей.

Шаг 2: Возьмите стебли

Острыми ножницами отрежьте стебель розмарина примерно на 5–6 дюймов от свежего растущего кончика. Обрежьте побольше лишних стеблей на случай, если у некоторых не вырастут корни.

Шаг 3. Зачистите нижние листья

Возьмитесь пальцами за стебель и аккуратно снимите нижние 2-дюймовые иглы со стебля черенка розмарина.

Шаг 4: Поместите черенки в воду

Поместите стебли в банку с водой и поставьте банку в теплое место вдали от прямых солнечных лучей.Меняйте воду каждые пару дней, заменяя ее водой комнатной температуры. Пресная вода обеспечивает растворенный кислород и предотвращает гниение черенков.

Черенки стебля розмарина должны укорениться в течение нескольких недель, в зависимости от температуры. Это может занять больше времени при более низких температурах. Через 4-8 недель должно быть очевидно, выжили ли черенки розмарина. Несохраняющиеся черенки приобретут коричневый цвет и опадут иглы. Если черенок розмарина еще жив, подождите еще немного.

Шаг 5: Высаживайте черенки в горшок после того, как разовьются корни

Ваши черенки розмарина готовы к посадке в почву, когда вы видите от 4 до 6 корней на каждом стебле длиной не менее 1/2 дюйма. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте в равных частях универсальную грунтовку и острый песок. Или используйте почву для выращивания кактусов. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте в равных частях универсальную грунтовку и острый песок. Или используйте почву для выращивания кактусов.

Наполните 4-дюймовый горшок слегка влажной горшечной почвой для каждого черенка розмарина.Карандашом проделайте в почве ямку на 3–4 дюйма. Осторожно поместите черенок в лунку, чтобы не повредить корни. Осторожно накройте крышкой и тщательно полейте.

Поместите свежее растение розмарина в горшок в непрямой свет или под фильтрованным солнечным светом, пока корни не укоренится, а затем переместите на прямой свет, по крайней мере, на 6-8 часов в день. Держите почву для посадки влажной, пока не увидите новый рост.

Дайте новым растениям немного подрасти перед сбором урожая. Как только растение достигнет 6 дюймов в высоту, собирайте урожай, обрезая стебли по мере необходимости.На стебле продолжит формироваться новый рост. Розмарин растет медленно, поэтому не собирайте урожай более чем на 1/3 растения за один раз.

Как ухаживать за розмарином

Розмарин — довольно крепкое растение после укоренения и роста. Вот несколько советов, которые помогут сохранить ваше растение здоровым и продуктивным:

  • Расти в солнечном месте. Розмарин растет на 6-8 часов под прямыми солнечными лучами в летнее время.
  • Поливайте, когда почва кажется сухой. После того, как розмарин укоренился, он любит оставаться сухим.Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами, а затем тщательно поливайте.
  • Пересаживайте, когда растение становится больше и корни заполняют контейнер. Растение розмарина, которое растет в контейнере, может достигать высоты от 1 до 3 футов. Просто продолжайте пересаживать в контейнер большего размера, когда корни заполнят горшок.
  • Часто обрезайте розмарин. Чем больше вы подрезаете, тем густее вырастает растение. Обрезайте растение после цветения, чтобы оно оставалось компактным.

Советы по выращиванию розмарина в помещении зимой

Розмарин родом из средиземноморского климата, поэтому предпочитает жаркую, солнечную и влажную атмосферу.Вот несколько советов, как сохранить растения розмарина живыми в помещении зимой:

  • Карантин: Если у вас есть комнатные растения, рекомендуется поместить на карантин ваши растения розмарина, когда вы приносите их в дом. Некоторое время держите растения в отдельном месте, чтобы убедиться, что там нет попутчиков, вредителей или болезней.
  • Свет: Найдите розмарин в ярком окне, выходящем на юг. В качестве альтернативы вы можете использовать лампы для выращивания и поддерживать растения в хорошем состоянии в зимние месяцы.
  • Вода: Старайтесь поддерживать равномерно влажную почвенную смесь. Чрезмерный полив приведет к загниванию растения. Если почва будет слишком сухой, растение засохнет и погибнет. Поливайте, когда почва высохнет на поверхности, и дайте стечь лишней влаге.
  • Температура: Розмари любит немного прохладнее зимой. Держите растения подальше от источников тепла и дровяных печей. Идеально от 60 до 65 градусов.
  • Влажность: Зимнее отопление сохраняет тепло, но также высасывает влагу из воздуха и снижает влажность.Чтобы компенсировать это, часто опрыскивайте розмарин, включите увлажнитель или поместите розмарин на поднос с галькой и водой, чтобы повысить влажность вокруг растения.
  • Вредители и болезни: Обычными вредителями комнатных растений розмарина являются красный паутинный клещ, тля, плевки и белокрылки. Эти вредители всасывают растения и вызывают увядание и засыхание листвы. Часто проверяйте свои растения розмарина на наличие вредителей и беритесь с ними с помощью органического инсектицидного мыла. Такие заболевания, как корневая гниль, мучнистая роса и плесень, являются признаками чрезмерного увлажнения и плохой циркуляции воздуха.Дайте высохнуть верхнему сантиметру почвы между поливами, а затем тщательно полейте, чтобы лишняя вода стекала со дна горшка. Включите вентилятор, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг ваших растений.
Изначально эта статья была опубликована 23 марта 2015 г. Она была дополнена дополнительной информацией, новыми фотографиями и видео.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год.Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Как вырастить розмарин — BBC Gardeners ‘World Magazine

Розмарин — универсальное растение, дающее вечнозеленые растения круглый год, ароматные листья для использования в кулинарии и богатые нектаром цветы для пчел весной. Выращивайте розмарин вдоль тропинки, чтобы каждый раз, когда вы проходите мимо, листья выделяли ароматические масла.

Родом из Средиземного моря, розмарин растет в солнечном, защищенном месте на хорошо дренированной почве. Он может бороться на тяжелых глинистых почвах, особенно зимой, когда почва имеет тенденцию быть более влажной. Вы можете выращивать розмарин в горшках, но имейте в виду, что это многолетнее растение может вырасти довольно большими, и его нужно будет пересаживать в свежий компост каждые пару лет.

Как вырастить розмарин в домашних условиях

Выращивайте розмарин на хорошо дренированной почве на ярком солнце. Молодые растения могут пострадать, если их корни зимой будут сидеть во влажной почве, поэтому перед посадкой в ​​сад неплохо вырастить розмарин в контейнере в течение нескольких лет.Ежегодно сокращайте урожай, чтобы растение не одеревенело, а осенью мульчируйте листовой плесенью, хорошо перепревшим компостом или навозом.

Подробнее о выращивании розмарина:


Как сажать розмарин

Как вырастить розмарин — посадка розмарина

Сажайте розмарин весной или осенью. Хотя розмарин морозостоек, сочетание холода и переувлажнения может убить незрелые растения. Помня об этом, выбирайте хорошо дренированную почву в солнечном защищенном месте.Если у вас холодная глинистая почва, закопайте много коры, песка или листовой плесени, чтобы улучшить дренаж. Как вариант, выращивайте розмарин в горшке.

Посмотрите, как Монти Дон сажает розмарин и другие травы в саду:


Уход за розмарином

Как вырастить розмарин — посадка розмарина в горшок

Розмарин не требует особого ухода в течение года, за исключением обрезки после цветения, чтобы растения не становились беспорядочными и деревянистыми. Сохраните обрезки для размножения новых растений или высушите их для приготовления.

Розмарин хорошо себя чувствует в контейнерах с почвенным компостом без торфа. На дно кастрюль положите черепки, чтобы облегчить дренаж. Хорошо поливайте растения розмарина во время засухи и подкармливайте обычными удобрениями в течение вегетационного периода. В холодные зимы укройте растения укрытием для защиты.

Посмотрите, как Монти Дон демонстрирует, как размножить розмарин черенками хвойных пород:


Сбор розмарина

Как выращивать розмарин — сбор розмарина

Соберите розмарин, осторожно отрывая маленькие веточки от основного стебля.Вы также можете использовать секатор для удаления крупных веток розмарина для жарки.


Хранение розмарина

Розмарин — вечнозеленое растение, поэтому его можно купить в свежем виде круглый год. Хорошо сохнет (на противне в сушильном шкафу), но не замерзает.


Приготовление и использование розмарина

r Как вырастить розмарин — чай ​​с розмарином

Добавьте несколько веточек розмарина в жареный картофель и мясо. Он особенно хорошо сочетается с бараниной, запеканками, томатными соусами, запеченной рыбой или блюдами из яиц.Если вы не используете листья розмарина для придания аромата подливу или оживления жаркого, снимите листья с несъедобных древесных стеблей.

Добавьте его к уксусам или маслам для дополнительного аромата. Будьте осторожны, используя свежий розмарин в кулинарии, это пряная трава, которая подавит тонкий вкус.


Выращивание розмарина: решение проблем

Как вырастить розмарин — розмариновый жук

Уроженец южной Европы, жук-розмарин когда-то считался серьезной угрозой для розмарина, но обычно не причиняет слишком большого вреда.Этих маленьких металлических жуков с зелеными и пурпурными полосами можно встретить на нижней стороне листьев в период с ранней осени до весны.

Если оставить расти длинноногими, розмарин может стать непродуктивным и неприглядным. Посмотрите, как Монти Дон заменяет свои длинноногие растения розмарина в этом видеоклипе из журнала Gardeners ’World:

Посадить изгородь из розмарина

Один из лучших сортов розмарина для живой изгороди — «Miss Jessopp’s Upright».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *