Посадка лозы винограда осенью: Посадка винограда осенью: как и когда лучше сажать в грунт саженцы

Посадка винограда осенью: как и когда лучше сажать в грунт саженцы

Осенняя посадка винограда – дело не очень сложное. Но здесь есть несколько важных нюансов, которые нужно учесть, чтобы растение хорошо развивалось и начало плодоносить уже спустя 3 года.

Виноград можно сажать как весной, так и осенью. Техника посадки почти не отличается. Однако если вы решили посадить виноград осенью, заранее позаботьтесь о хорошем укрытии на зиму: без него еще не окрепшее растение может погибнуть.

Основной плюс осенней посадки винограда в том, что уже следующей весной начнется активная вегетация молодых побегов.

Посадка винограда осенью саженцами

Осеннюю посадку проводят с начала октября до наступления морозов. Самый простой способ – это посадить саженцы в ямки.

1. Выберите подходящее место для посадки винограда. Идеальный вариант – участок вдоль южной стороны дома, сарая или гаража.

2. Выкопайте яму в форме квадрата шириной и глубиной 80 см.

Посадочная яма для винограда

При этом сделайте две отдельные кучки с землей: в одну насыпьте верхний слой почвы (примерно 1/3 земли из ямы), а во вторую – остальной грунт.

Схема посадки винограда

3. Верхний слой почвы тщательно смешайте с перегноем, 1 кг золы и 500 г удобрения, в составе которого есть калий и фосфор, и насыпьте в яму так, чтобы от слоя земли до краев ямы оставалось около полуметра. Обильно полейте. Если земля осела, досыпьте ее до того же уровня.

Полив посадочной ямы

4. Оставьте посадочную яму в таком виде на 2 недели. Это нужно для того, чтобы почва хорошо осела. Если вы посадите саженец в только что выкопанную яму, когда земля утрамбуется, он окажется глубже, чем нужно.

5. Перед посадкой замочите саженцы в воде на 12-20 часов. Обрежьте поврежденные и растущие на верхних узлах корни.

6. В яму вбейте деревянный колышек.

Посадите туда саженец винограда, привяжите его к колышку и засыпьте яму оставшейся землей из первой кучи.

Посадка саженца винограда

7. Землю из второй кучи смешайте с крупным песком или мелким щебнем и тоже засыпьте в яму.

Почву засыпайте аккуратно

8. Окучьте саженец землей на 30 см, накройте обрезанной бутылкой из пластика или полиэтиленом и хорошо полейте 3 ведрами воды.

Укрытие саженца винограда

Посадка чубуков винограда осенью

Можно вырастить виноград из чубуков (черенков), которые заготавливают во время осенней обрезки растения. В качестве черенков используют здоровые однолетние побеги, очищенные от усиков и пасынков, с 3-4 хорошо развитыми почками.

В конце октября – начале ноября посадите черенки в школку (специально подготовленный участок земли для выращивания саженцев из черенков), обязательно во влажную почву. Расстояние между чубуками должно быть 13-15 см.

Затем полейте черенки теплой водой.

Над школкой смастерите опору высотой 30-35 см и натяните полиэтиленовую пленку. Такой парник защитит черенки от замерзания.

Весной, когда уже не будет заморозков, и из черенков появятся побеги, полиэтилен периодически снимайте, чтобы черенки проветривались. А с наступлением стабильно теплой погоды уберите укрытие полностью.

Постарайтесь во время осенней посадки винограда соблюсти эти нехитрые правила, и лоза обязательно порадует вас обильным урожаем крупных и вкусных ягод.

Особенности и правила посадки винограда

Другие статьи этой темы

Посадка винограда – чрезвычайно ответственное действие, закладывающее основу успешного виноградника.

Казалось бы, копай ямку, клади черенок или ставь саженец и пусть себе растет. Приблизительно так и происходит, но правильная посадка винограда, с соблюдением некоторых важных правил, повысит выживаемость посадочного материала и создаст хороший задел для высоких урожаев в будущем.

Содержание

Способы посадки винограда

• В яму;
• Посадка черенков и саженцев под лом или бур;
• Молдавский способ посадки.

Виноград можно вырастить из семечек, черенка или саженца.

Выращивание из семян, как наименее предсказуемый и успешный способ, мы рассматривать на нашем сайте vinograd-loza.com пока не будем. Он представляет интерес с точки зрения селекции. Однако для любителя, планирующего получить конкретный результат от конкретного сорта – это не вариант.

Эти способы охватывают варианты высадки саженцев или черенков на постоянное место в грунт.

Для посадки на постоянное место можно использовать:

• корнесобственные и привитые саженцы с открытой корневой системой;
• вегетирующие саженцы с закрытой корневой системой;
• черенки;
• длинную лозу.

Отметим, что такой порядок отражает и наши приоритеты в выборе посадочного материала. Очевидное преимущество саженцев – их высокая приживаемость и более быстрые сроки получения первого урожая.

Саженцы с открытой корневой системой

с нашей точки зрения, лучше, так как они уже провели время в открытом грунте и достаточно закалены. Кроме того, при покупке такого саженца легко проверить качество корешков.

Саженцы с закрытой корневой системой

хороши в том, что посадка производится земляным комом, корни при этом не тревожатся, не рвутся и хорошо приживаются. При приобретении саженцев с корневой системой, упакованной в стаканчике (а особенно в непрозрачном), есть риск получить слабый материал, который будет плохо развиваться, а то и погибнет.

Высадка зеленых саженцев винограда на постоянное место в апреле-мае при правильном уходе обеспечит к осени достаточно мощный куст, а в следующем году можно ожидать и первый урожай.

Среди рисков работы с вегетирующим саженцем можно отметить недостаточную закалку (он то рос в тепличных условиях, а мы его на солнцепек). Поэтому к открытому воздуху саженец следует подготавливать постепенно, а после высадки первое время притенять.

Черенки

перед посадкой на постоянное место желательно проращивать (или точнее подготавливать) в кильчеваторе. Об этой технике на нашем сайте vinograd-loza.com есть отдельная статья (см. Кильчевание черенков винограда). Можно, конечно, и не заморачиваться, но тогда прижившихся черенков будет меньше.

Потеря года времени при посадке черенками компенсируется снижением риска заражения участка филлоксерой, которую можно занести на корне саженца.

Посадка винограда в ямы

Саженцы и черенки высаживают в специально подготовленные ямы, также возможна посадка винограда в траншеи.

Как подготовить ямы для посадки рассказано ниже. Траншейный способ используют при закладке целого ряда. Он трудоемок, так как придется выкопать больше земли, «спланировать» дно (чтобы не было больших перепадов глубины, и вода не собиралась в одном месте) внести больше питательной смеси.

Размер ямы определяет объем рыхлой питательной среды, в которой будут развиваться корни.

Яма для посадки винограда должна быть достаточно большая: от 50х50 см. до 100х100 см.

Мы рекомендуем делать яму размером не менее 80х80х80 см. Основная задача при этом – обеспечить лозу на ближайшие 3 года питанием, создать мягкую рыхлую питательную среду, в которой корни смогут легко и не травмируясь разрастаться. А такая глубина посадки обеспечит выживаемость винограда в зимние морозы.

Яму лучше выкопать заранее: для весенней посадки – с осени или за один-два месяца (как только позволят условия), для осенней – тоже желательно подготовиться за пару месяцев.

За это время почва в яме прогреется, земля осядет, обогатится кислородом. В тепле корешки быстрее адаптируются, а в мягком грунте на устоявшейся подушке не будут рваться и травмироваться. Для прогрева ямы можно использовать пленку или стекло.

Как делаем яму для посадки винограда мы

При выкапывании ямы почву делим на две части: отдельно складываем почву с верхнего более богатого слоя, отдельно – менее плодородную с нижнего слоя.

На дне ямы прокладываем дренажный слой из керамзита или крупной гальки толщиной около 10-15 см.

На дренажный слой устанавливаем трубу для внесения удобрений и полива и укладываем питательный слой толщиной 20-25 см.

Трубу диаметром 60-100 мм. располагаем на расстоянии 30-35 см. от предполагаемого куста. Верхний конец трубы должен возвышаться над почвой, чтобы его не забивало землей.

Для создания питательного слоя мы создаем такую смесь: к части почвы, которую вынули из ямы для посадки, добавляем ведро перегноя, 50 гр. комплексного удобрения, содержащего калий, азот и фосфор (типа растворина, нитрофски, кристалона и тому подобное), 300 гр. суперфосфата или 20 гр. селитры.

К чернозему добавляем ведро песка (желательного речного), который добавит почве рыхлости и сделает ее более воздухопроницаемой.

Кислые почвы следует компенсировать известью (достаточно полкило) или половиной ведра золы.

ВАЖНО!

При перекорме удобрениями лоза может не вызреть.

На питательный слой насыпаем почву верхнего уровня толщиной сантиметров 10 и вливаем в яму два ведра теплой воды.

Теперь давайте посчитаем.

В яму, глубиной 80 см. мы насыпали 15 см. дренажа, 20-25 см. питательного слоя и 10 см. земли. После полива и усадки добавится еще 5-10 см. Таким образом, фактическая глубина посадки винограда составит 40 см. Пятка саженца окажется достаточно глубоко, вероятность промерзания почвы на такой глубине до -50С, при которых отмирают корни винограда, минимальная.

В день посадки в яму ставим саженец, можно на небольшой холмик, предварительно сделанный на дне ямы. На холмик ставим саженец, раскладываем корешки и засыпаем яму землей, осторожно утаптывая. Сверху поливаем двумя ведрами теплой воды (виноград любит тепло и создавая теплую среду мы не хуже удобрений стимулируем рост саженца).

Позже, когда прогреется земля, во избежание пересыхания почвы, приствольный слой укрываем мульчей.

ВАЖНО!

Мульча из опилок или иголок деревьев хвойных пород закисляет почву, что винограду совершенно не нравится.

Следующий полив проводим через 2-3 недели.

Желательно при засыпании ямы оставить приямок глубиной 10-15 см. В него удобно поливать кусты (если не устраивали трубу), перед заморозками можно полностью укрыть лозу холмиком земли (при осенней посадке), а в дальнейшем, сформировавшиеся рукава удобней придавливать к земле, укрывать на зиму (см. Укрытие винограда на зиму).

При использовании траншейного способа порядок действий принципиально не меняется. Только вместо подготовки под посадку отдельных ям, копаем большую траншею под несколько саженцев.

Если производится посадка привитого винограда, контролируем, чтобы место прививки оказалось на уровне или чуть выше уровня земли.

Безусловно, можно ямку и поменьше выкопать. Но, как говорится, как аукнется… Сколько труда вы вложили в посадку, как покормили, как подготовили землю – такой урожай и ожидайте.

Один начинающий виноградарь рассказал мне такую историю. Несколько лет он готовил ямы размером 50х50х50 см, а то и меньше, он заправлял питательной смесью. Т.е. готовил их по схожему принципу, но делал меньше по размеру.

Виноград хорошо приживался, нормально развивался. Но один раз он попробовал сделать яму больше, выкопал 100х100х100 см. и дополнительно ее прогрел. Темпы прироста лозы его, прямо сказать, удивили. За лето лоза сорта кишмиш Юпитер дала прирост в 3,5 м. и вызрела на 85%!

Особенности посадки черенков и саженцев под лом или бур

Такой способ посадки применяют на влажных рыхлых почвах. Способ предельно прост, но имеет вариации, в зависимости от качества почвы.

Ломом или колом в земле делают отверстие диаметром 5-6 см. на нужную глубину. В него устанавливают черенок или саженец с коротко подрезанными корнями, заливают воду и ломом, который втыкают рядом с местом посадки, придавливают землю к черенку.

Другой вариант предполагает, что отверстие заполняется землей с перегноем, которую нужно постепенно уплотнять и проливать небольшим количеством воды (пару раз по 0,5 литра).

Есть вариант заливки отверстия специально приготовленной «питательной грязевой жижей».

В некоторых источниках рассматривается вариант без заделки отверстия. При этом не формируются верхние корни, при поливе вода быстро проникает к корням. Однако, при весенней посадке для избегания вымерзания растения почву желательно замульчировать и накрыть пленкой.

Вместо лома можно использовать бур диаметром 200 мм. Ямка получается больше в диаметре, и она обязательно засыпается землей с верхнего слоя, перемешанной с перегноем.

На очень больших плантациях можно использовать гидробур – специальное приспособление для посадки винограда. Посадочная яма размывается водой, подаваемой из цистерны под давлением. При этом удобрение растворяется в цистерне с водой. Получается, что совмещается три операции – бурение, удобрение и полив.

Такие способы могут использоваться на подходящих почвах при посадке большого количества материала. При небольших объемах посадки – не поленитесь, садите в ямы, и лоза Вас отблагодарит хорошим приростом.

Посадка винограда длинной лозой («молдавский способ»)

Для посадки на постоянное место используют не саженец или черенок, а достаточно длинный кусок (60-100 см.) здоровой вызревшей лозы. Укладываем ее в яму (скрутив кольцом) или в траншею (располагаем ровно) и засыпаем так, чтобы на поверхности оставалось 2 почки.

Яма готовится стандартно, как и для посадки саженцами. Если сажаем весной, почву мульчируют, если осенью – насыпают холмик земли. Лоза имеет хороший запас питательных веществ, большое количество узлов под землей способствуют массивному корнеобразованию.

С другой стороны, лоза во влажной среде в земле более подвержена грибковым заболеваниям. Если этот способ посадки показался Вам интересным, перед посадкой лозу стоит обработать 3%-м раствором железного купороса.

Правила посадки винограда

Особенности посадки винограда – важно поймать момент, когда почва достаточно прогреется, минует угроза ночных заморозков.

• Выбираем для посадки винограда подходящее место. Виноград любит солнце и не любит ветер. Стараемся высадить саженцы винограда на южном склоне. Если такого варианта нет – выбираем не закрытое тенью место, возможно прикрытое от ветра постройками.
• Готовим место для посадки заранее. В некоторых видео авторы демонстрируют посадку в только что выкопанную яму. Однако почва с течением времени проседает и есть риск травмирования корней.
• Готовим почву. Растение, как и человек, нуждается в питании. Чем больший запас питательных веществ в почве мы создадим, тем дольше не придется подкармливать молодой куст. Для создания такого запаса нужна большая яма, заряженная перегноем и минеральными удобрениями. Но помним, что винограду нужен воздух и легкая структура почвы. Поэтому тяжелые почвы облегчаем песком.
• Не допускаем заболачивания почвы, делаем дренаж. Если нет оттока воды – корни могут загнивать, ягоды будут растрескиваться от избытка влаги. Не переусердствуем с поливом. Это касается как черенка или саженца, высаженного в открытый грунт, так и зеленого саженца, выращиваемого на подоконнике. Они могут погибнуть от «избытка любви».
• Выбираем правильное время для высадки саженцев винограда. При ранней весенней посадке сохраняется угроза вымерзания, при поздней – лоза может не успеть вызреть. Ориентируемся не только на прописанные графики, учитываем фактически сложившуюся погоду в вашем регионе.
• При посадке оставляем приямок. При поливе вода не будет растекаться вокруг куста, а осенью это облегчит укрытие винограда на зиму.
• Выдерживаем расстояние между кустами. Это даст свободу корням, при формовке рукавов они не будут путаться и переплетаться. Интервалы посадки во многом зависят от сорта. Сильнорослым кустам оставляем 2,5-3 м., для слаборослых 2-2,5 м., некоторым сортам может быть достаточно и 1,5 м. Расстояние между рядами зависит от того, какой тип шпалеры мы используем. Если шпалера одноплоскостная ряды могут располагаться друг от друга на расстоянии 2 м., если двухплоскостная – увеличиваем междурядье до 3м.
• При посадке используем для полива теплую воду. Она не хуже стимуляторов может подстегнуть растение к росту.
• При весенней посадке почву следует мульчировать, при осенней посадке перед наступлением заморозков прикрывать надземную часть холмиком земли.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Почва

К почвам лозы винограда не особо требовательны. Они могут расти на каменистых почвах, но не любят застоя воды и тяжелых почв. Поэтому, при подготовке ямы желательно сделать дренажный слой. Если виноградник, в силу обстоятельств, закладывается на участках с высокими грунтовыми водами, логично устроить дренажную систему для стока воды. Но это отдельный вопрос, который мы в этой статье рассматривать не будем.

Почва для винограда при посадке саженцев или черенков должна быть легкой, воздухопроницаемой и достаточно питательной, чтобы облегчить молодому растению рост.

Вопрос о том, нужно ли, и если да, то какие вносить удобрения при посадке винограда зависит от состава почвы Вашего виноградника.

Некоторые виноградари почву просто переворачивают: верхний, более питательный слой опускают на дно яму, а нижний, более бедный слой, оставляют на засыпку.

Мы к удобрению относимся без предубеждения. При поглощении органических удобрений в растениях происходят определенные химические процессы. И если в почве недостаточно необходимых веществ, лоза, лишенная питания, будет давать слабый прирост.

В общем, сколько вложите усилий в куст, так он Вас и отблагодарит.

В нашей групее «Виноград-виноград» в Фейсбуке — https://www.facebook.com/groups/840750949432929/ Вы найдете и другие способы посадки.

Посадка винограда длинной лозой осенью

 Суть способа — поздней осенью, после листопада, в подготовленную посадочную яму сажается черенок в виде длинной лозы, обычно 1-2м, без какой либо подготовки. Лоза может быть свёрнута в кольцо или просто уложена ровно по дну, в зависимости от её длины и формы посадочной ямы. Глубина посадки обычная — 40см. Над поверхностью почвы остаётся 2-3 глазка, из которых весной должны пойти зеленые побеги.

Преимущества способа осенней посадки винограда длинным черенком

Длинный черенок содержит гораздо большие запасы пластики и воды, соответственно он более жизнеспособен. Теоретически, корневая система должна получиться более развитой, благодаря тому, что гораздо больше узлов оказываются под землей, из которых могут образоваться корни. В течение зимы черенок не иссушается, так как постоянно находится во влажной почве. Ну и пожалуй, к плюсам можно отнести простоту способа, и отсутствие необходимости организации хранения черенков в зимний период, так как посадка производится осенью.

Минусы посадки винограда длинной лозой 

Весной на глубине нижняя часть черенка ещё долгое время находится в холодной среде, где корнеобразование будет идти гораздо медленнее, чем это происходит при укоренении черенков в школке на глубине всего 10-15см. Побеги появятся намного раньше, чем корни, и начнут интенсивно «съедать» запасы лозы и высушивать её через листья, ровно так же, как происходит при посадке обычным коротким черенком сразу на глубину без кильчевания. Ещё один существенный минус — чем длиннее лоза, тем больше шансов, что в земле она будет поражена почвенными бактериями и грибами, в частности пятнистым некрозом. Всё же виноградные лозы не адаптированы для жизни под землей, вегетативное размножение черенками это изобретение человека, а не естественный природный способ.

На практике я не заметил каких-либо преимуществ в развитии кустов, посаженных длинной лозой. Мощная корневая система не образуется по всей длине лозы, так как подчиняется законам полярности — основные корни всегда развиваются из одного-двух нижних узлов черенка. Поэтому использовать описанный способ посадки имеет смысл разве что с целью упрощения процесса. 

Рекомендации по посадке винограда длинной лозой

Если вы все же решили посадить виноград осенью именно описанным методом, то для вас есть несколько рекомендаций:

• перед посадкой обязательно обработать лозу 3% железным купоросом (30гр на 1л воды). Это снизит вероятность повреждения её бактериями и грибками.
• нижний срез сделать в соответствии с общими правилами, нижний узел должен быть с полной диафрагмой.
• весной сделать вокруг посаженного черенка лунку глубиной 15-20см и диаметром 50-60см, и начиная с момента набухания почек, примерно раз в неделю выливать в яму ведро горячей воды. Это будет способствовать более быстрому прогреву грунта и началу корнеобразования.

Успех всего мероприятия будет зависеть от сортовой способности к укоренению конретного сорта, трудноукореняемые могут не дожить до появления корней. 
Более надежным способом является посадка весной обычными черенками, прошедшими кильчевание.

Осенняя посадка винограда черенками

Осенью сажать виноград черенками можно только в том случае, когда весенняя посадка по какой-то причине невозможна. Лучше всё-таки это сделать весной, а осенью предварительно заготовить черенки для весенней посадки.

Кроме того, посаженный осенью виноград зимой обязательно должен быть защищён от низких температур.

Лучшим сроком для посадки винограда считают конец октября – начало ноября. Можно сажать и позже, главное, успеть до наступления первых заморозков.

Виноград осенью сажают саженцами и черенками.

Заготовка черенков для осенней посадки

Черенки винограда

Наилучшими для размножения винограда считаются 2-3 глазковые черенки. Их оптимальная толщина 8-12 мм. Но это совершенно не означает, что черенки другой толщины не годятся для размножения. Ведь бывают сорта винограда с тонкой лозой.

Заготавливают черенки при осенней обрезке лозы.

1. Выбирают однолетний вызревший побег без повреждений и признаков болезней.
2. Приготовленную для нарезания черенков лозу очищают от пасынков и усиков.
3. Нарезают черенки на 3-4 почки таким образом, чтобы нижний срез черенка был на 3-4 см ниже нижнего узла.

Высаживание черенков осенью

Школка для винограда

Этот способ избавляет садоводов от хранения нарезанных черенков зимой.

Высаживают черенки осенью только во влажную почву. Но повышенное содержание влаги не допускается. Сажают черенки с наклоном на юг в школку. Школка – это специально отведенный участок земли, в котором из черенков выращивают саженцы.

1. При посадке в школку копают траншею на ширину лопаты и глубиной на один штык.
2. На 1 метр траншеи насыпают 1 ведро перегноя, рыхлят ещё на один штык и засыпают землёй.
3. Черенки втыкают в землю на расстоянии 10-15 см друг от друга.
4. После чего поливают тёплой водой.
5. Между рядами в школке расстояние должно быть не менее 30-40 см, чтобы было удобно в дальнейшем рыхлить, поливать и пропалывать сорняки.
6. Затем над траншеей делают арку высотой около 40 см и натягивают полиэтиленовую плёнку, которая защитит виноград от морозов.
7. Весной плёнку периодически открывают. А когда установится устойчивая тёплая погода, убирают совсем.

Можно посадить черенки сразу на постоянное место по два в ямку на случай, если какой-нибудь из них не приживётся. Если же укоренятся оба, один из них можно будет выкопать и пересадить в другое место. Две-три почки черенка должны быть в грунте и одна над землёй.

Посаженные осенью черенки нужно укрыть землёй слоем толщиной 40-50 см. Можно насыпать слой рыхлой земли толщиной 25 см, затем слой листьев или ботвы толщиной 10-12 см, а затем снова слой земли. А можно просто укрыть лапником. Ранней весной укрытие убирают и сооружают над черенками тепличку. Как только появятся первые побеги, постепенно приучают их к свежему воздуху. Совсем раскрывают, когда минует угроза заморозков.

Преимущество осенней посадки в том, что побеги весной появляются раньше, чем при весенней посадке.

Похожие статьи:

1. Как хранить черенки винограда
2. Посадка смородины осенью
3. Характеристика винограда
4. Куст винограда: уход
5. Сорта белого винограда

инструкции по саженцам, черенкам и прочим вариантам

Многие начинающие виноградари предпочитают весеннюю посадку культуры, поскольку она гарантирует приживаемость саженца и исключает его вымерзание зимой. Однако опытные садоводы советуют проводить посадку винограда осенью. Проблема вымерзания легко решается организацией укрытий, поэтому не является существенным препятствием для осенней процедуры. При соблюдении рекомендаций по срокам и технологии посадки растение успешно укореняется и рано весной начинает вегетацию.

Посадка винограда осенью: преимущества и недостатки

Правильная посадка винограда обеспечит садовода богатым урожаем

Высаживать виноград в открытый грунт можно в любое тёплое время года. Большинство садоводов предпочитают делать это весной, чтобы за вегетативный сезон саженцы успели хорошо укорениться и подготовиться к зимовке.

Однако осенняя посадка обладает рядом существенных преимуществ:

• Плодоносящие почки в это время года впадают в состояние покоя, поэтому саженцы направляют всю энергию на формирование корневой системы. Впоследствии это положительно влияет на урожайность лозы.
• После выхода из зимней спячки посаженные осенью экземпляры получают множество питательных веществ и влаги, поэтому начинают активно расти.
• На рынке богатый выбор посадочного материала по ценам, гораздо более низким, чем весной.
• При соблюдении технологии посадки и тщательном укрытии саженцы благополучно зимуют, развивая сильный иммунитет. Закалённые морозами растения приобретают устойчивость к характерным для культуры заболеваниям.

Недостаток у осенней посадки один — риск внезапного наступления морозов, вопреки прогнозам погоды.

Сроки осенней посадки

При выборе даты посадки винограда важно учесть климат региона

При выборе сроков посадки винограда стоит обязательно учитывать климатические особенности региона. Время рассчитывают таким образом, чтобы до наступления первых заморозков оставалось 1–1,5 месяца: этого будет достаточно для адаптации саженца в почве. Оптимальные показатели температуры воздуха — + 15…16 °C днём, + 5…6 °C ночью.

Сроки проведения работ по регионам: таблица

Подготовка

Виноград не только даёт много урожая, но и украшает сад и огород

Одно из важных преимуществ посадки осенью — возможность обдуманно выбрать участок и подготовить его к процедуре.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы вырастить хороший виноград, важно правильно его разместить на участке

Правильное расположение винограда на участке — одно из основных условий получения высоких урожаев. Оптимальный выбор — южная сторона дома, забора или хозпостройки. При таком расположении лоза будет освещена весь день, и ей не повредят холодные ветра. Нельзя сажать теплолюбивую культуру в низинах или оврагах, поскольку там температура в ночные часы опускается ниже всего.

Почва винограду необходима рыхлая и питательная. Идеально подходит чернозём и суглинок. Нельзя высаживать лозу в плотный, глинистый грунт. Особенно опасно расположение на участке грунтовых вод выше 1,5 м от корней.

Даже качественную, рыхлую почву необходимо улучшить внесением органики и минеральных удобрений. Если почва кислая, добавляют известь или доломитовую муку. В торфяные грунты вносят речной песок — 2 ведра на квадратный метр.

Выбор и подготовка посадочного материала

Вегетативное размножение винограда ускоряет процесс получения новой виноградной лозы по сравнению с высадкой семян

Получить новый экземпляр растения можно из приобретённого или самостоятельно выращенного саженца. Качественный посадочный материал обладает следующими признаками:

• Возраст саженца — 1 год: более взрослые экземпляры переносят пересадку очень болезненно.
• Побег длиной от 20 см и толщиной от 5 мм зелёного цвета на срезе. Без повреждений и признаков болезни.
• Хорошо развитые, гибкие, белые на срезе корни в количестве не менее 3 штук.
• Развитые почки в количестве от 4 штук.
• Зелёные, без признаков увядания, скручивания и повреждений увядания листья.

Важно! Покупать саженец можно не ранее, чем за 2–3 дня до посадки. Длительное пребывание корней на воздухе приводит к пересушиванию и негативно влияет на последующее развитие.

Перед посадкой у саженца отсекают макушку и удаляют подсохшие или повреждённые корешки. Затем обхватывают корни непосредственно под точкой роста и удаляют все торчащие из-под ладони снизу части. Длина корней после обрезки должна быть не более 15 см.

Этот приём способствует разветвлению корней и предупреждает их заломы при посадке. После обрезки саженец замачивают на 24 часа в чистой воде, затем в растворе стимулятора корнеобразования («Циркон», «Корневин», «Гетероауксин»).

Инструкции по посадке

Важно сажать виноград достаточно глубоко, чтобы защитить его от морозов

Получить новый экземпляр виноградной лозы можно посадкой саженца, укоренением черенка или чубука.

Саженцами

Такой способ посадки требует подготовки ямы заранее

Первый этап посадки винограда осенью саженцами — подготовка ямы диаметром и глубиной 80 см:

1. Сначала снимают плодородный слой высотой 40 см, затем нижний. Почву раскладывают в разные стороны.
2. На дно ямы укладывают дренаж: битый кирпич, керамзит.
3. Из почвы верхнего слоя готовят питательную смесь, примешивая к ней следующие компоненты:
   • 3 ведра перегноя или компоста;
   • 150 г калийной соли;
   • 250 г суперфосфата;
   • 2 кг древесной золы.
4. Смесью заполняют треть ямы и выливают ведро воды, чтобы почва осела.

Непосредственно к посадке приступают через 2–3 недели:

1. В центр ямы устанавливают кол для будущей подвязки побега. Рядом с ним насыпают горку питательной смеси.
2. На горку почвы устанавливают подготовленный саженец. Корни располагают по краям под углом 45 градусов: такое положение предотвратит их загибы вверх.
3. Яму постепенно заполняют почвой, уплотняя каждый слой. Корневая шейка саженца должна расположиться вровень с поверхностью.
4. После посадки растение обильно поливают, поверхность мульчируют торфом, перегноем или просто сухой почвой.

Черенками

Черенки нужно готовить во время летней обрезки винограда

Черенок – это часть лозы, которую нарезают на разное количество почек. Такой посадочный материал в изобилии остаётся после летней обрезки. Как правило, выбирают наиболее развитый побег и срезают с него верхнюю часть с 3–4 развитыми почками. Последовательность высадки:

1. Выкапывают траншею высотой 25–30 см.
2. На дно насыпают слой перегноя, сверху немного питательного грунта.
3. Черенки располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга с наклоном на юг. В почву заглубляют 2 почки, остальные оставляют над поверхностью.
4. Поливают траншею тёплой водой.
5. Черенки накрывают пластиковыми бутылками или плёнкой на предварительно установленных дугах. Такое утепление поможет поддержать оптимальную влажность и температуру для быстрого укоренения заготовок.

Больше хитростей и секретов по работе с черенками от опытых виноградарей в статье: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-vinograda-iz-cherenkov.html

Чубуками

Лучше выбирать ровные чубуки, чтобы они не занимали много места

Чубуки — небольшие отрезки лозы с несколькими развитыми почками. Перед посадкой в открытый грунт их предварительно проращивают в помещении или теплице при температуре +24…26^oC:

1. Срезанные чубуки на 3–4 часа помещают в слабый раствор марганцовки. Затем промывают и просушивают.
2. Подрезают верхнюю и нижнюю часть на 1–2 см и помещают чубуки в раствор стимулятора корнеобразования («Корневин», «Циркон») на 2–3 дня.
3. Последний этап проращивания — установка в чистую воду.
4. В открытый грунт чубуки высаживают после отрастания на них корешков длиной 5–7 см. Технология аналогична посадке черенков.

Уход за посаженным виноградом до зимы

Важно ухаживать за посаженным виноградом до наступления зимы и утеплить его, чтобы защитить от заморозков

Уход за саженцами и черенками состоит из поливов и рыхления почвы. Подкормки молодым растениям не нужны.

При наступлении стойкого похолодания поверхность под посадками мульчируют сухой травой, сеном, опилками, перегноем. Высота слоя 10–15 см.

В преддверии заморозков виноградник укрывают агроволокном, размещая его на установленные каркасы. Один из вариантов укрытий — установка домиком рубероида. Такой вариант утепления надёжно защитит виноград от стужи и предотвратит поломки побегов.

При соблюдении технологии посадки и правильном укрытии молодые растения успешно перезимуют и весной начнут активную вегетацию. Саженцы-однолетки дадут первый урожай уже через 2 года.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Посадка винограда осенью: простая схема для новичков

Когда осенью сажать виноград

От того, насколько правильно вам удастся посадить виноград осенью, зависит приживаемость и сила роста саженца. Осенью сажают виноград с начала октября и вплоть до первых заморозков. 

За тёплое время года земля аккумулировала достаточное количество тепла, и после посадки саженца винограда, она продолжает щедро отдавать тепло на всей глубине расположения корней.

Этот момент важно учитывать, поскольку корни винограда продолжают развиваться и расти даже если на поверхности температура значительно снизилась.

Если правильно выполнить все рекомендации по осенней посадке винограда, то саженец успеет достаточно хорошо укорениться на новом месте. А весной саженец винограда быстро вступит в фазу вегетации и начнёт бурно расти при минимуме благоприятных условий.

Преимущества посадки винограда осенью

1. Виноград находится в состоянии органического покоя.
2. Саженцы легче переносят транспортировку.
3. Процент приживаемости значительно выше по сравнению с весенними посадками.
4. Виноградный куст даже “не замечает” пересадку.
5. Осенью в продаже самый богатый выбор саженцев любых сортов винограда.

Признаки качественного саженца

• Здоровый на вид, с 3 хорошо развитыми корнями толщиной два-три миллиметра.
• При срезе цвет корней белый, но не бурый или коричневый.
• Корень и лоза не подсушены.
• Не имеет явных механических повреждений.
• Отсутствуют признаки заболевания.
• Побег хорошо вызрел.
• Длина побега должна быть минимум 20 см и около 5 мм толщиной.
• Побег зелёного цвета на срезе.

Подготовка посадочной ямы

Настоятельно рекомендуем потратить время и силы на подготовку посадочной ямы перед посадкой винограда. Просто выкопать ямку и посадить виноград – это заведомо проигрышный вариант.

Если в самом деле хотите поскорее получить щедрый урожай, то выполните советы по агротехнике. В первые год-два саженец винограда должен сформировать мощную корневую систему. Для этого нужно создать максимально благоприятные условия.

Обустройство посадочной ямы для винограда

Копать землю тяжело и долго, поэтому оценивайте свои физические возможности, а также густоту посадки.

Чтобы посадить виноград осенью по всем правилам, понадобится яма глубиной 80 сантиметров и шириной 70-80 см. Как вы понимаете, посадить за один день больше двух саженцев вряд ли получится. Разве что у вас есть целая бригада помощников.

Верхний плодородный слой земли складываем в одну сторону, а нижний – в другую. Чтобы постоянно не измерять глубину ямы рулеткой, можно просто сделать отметку на соответствующей высоте на черенке лопаты.

Чем заправить посадочную яму для винограда

В садовых центрах продаются специальные удобрения для винограда с добавлением витаминов и микроэлементов в оптимальных соотношениях. Советуем их использовать при посадке винограда.

Шаг первый

Землю из первой кучки с плодородным грунтом смешиваем с тремя вёдрами перегноя, добавляем 300 граммов комплексных удобрений (в составе должны быть азот, калий и фосфор).

Шаг второй

В эту же кучку добавляем 2 кг древесной золы.

Шаг третий

Все компоненты тщательно перемешиваем до однородной массы и засыпаем в посадочную яму, поливаем двумя вёдрами воды.

Шаг четвёртый

Как только вода впитается, засыпаем слой грунта без удобрений до высоты посадки винограда. На месте роста саженца насыпаем небольшой холмик.

Шаг пятый

В землю из второй кучи (нижний малоплодородный слой) добавляем одно-два ведра песка или керамзита. Они улучшат воздухо- и водообмен почвы над корневой системой саженца винограда.

Подробно и наглядно весь процесс показан на этом видео от опытного виноградаря:

Этапы посадки винограда осенью

• Саженец вымочить в воде минимум 12 часов, но лучше сутки.
• Однолетний прирост укоротить таким образом, чтобы на лозе осталось не больше 3-4 глазков.
• Корни подрезать до 15-20 см длины. Если они и так не длинные, просто обновить срезы.
• Если саженец был выращен из укороченного черенка, корни на верхних узлах полностью удалить или хотя бы немного подрезать.
• Саженец установить на холмик “пяткой”. При этом 4 глазок должен быть на уровне земли. Это значительно упростит формирование куста и позволит легко укладывать рукава при укрытии на зиму.
• Если саженец коротенький и его не получается расположить вертикально, то можно посадить его наклонно.
• Корни тщательно расправить.
• Присыпать грунтом из второй кучи (та что с песком) слоем 15-20 см.
• Полить двумя вёдрами воды.
• Как только вода впитается, в лунку вокруг саженца подсыпать рыхлый грунт. Не уплотнять.

Важно: корни винограда должны располагаться наклонно вниз, иначе будет тормозиться развитие саженца. Не расправленные корни деформируются и отмирают.

Питательных веществ в посадочной яме будет достаточно на два или три года активного роста и развития молодого саженца винограда. То есть до вступления в полное плодоношение.

Корни винограда будут осваивать новые, более глубокие слои почвы с питательными веществами. Виноград обязательно отблагодарит вас за потраченные усилия щедрыми урожаями.

Опыт показал уже неоднократно, что сэкономленные силы во время посадки винограда и легкомысленное отношение к подготовке посадочной ямы приводит к жалкому существованию даже очень качественного и здорового саженца винограда, а иногда даже его гибели.

Укрытие на зиму

Когда наступят стабильные отрицательные температуры, недавно посаженный виноград накрыть обрезанной пятилитровой бутылкой или перевёрнутым ведром. Сверху насыпать холмик земли или слой органики высотой 15-20 см.

Чтобы холмик не размывало зимними осадками, его можно дополнительно накрыть рубероидом, плёнкой. В таком “домике” молодой саженец винограда остаётся до весны.

А как только растает снег, виноград постепенно раскрывают и опрыскивают от болезней и вредителей по технологии.

Рекомендованные статьи:

Неприхотливые и вкусные сорта винограда

Как увеличить урожайность винограда

Опрыскивание винограда весной по методу Курдюмова

Как обрезать виноград – схема для начинающих

Как правильно посадить виноградные саженцы

Зная, как правильно посадить саженец винограда и ухаживать за ним, можно добиться хорошего прироста лозы и добиться в скором будущем высокой урожайности.

Способы посадки саженцев винограда. Когда их переносят в грунт?

Как известно, виноград размножается вегетативным путем — черенками (другое название – чубуки). Обычно их укореняют в грунтовых питомниках или в теплицах (в контейнерах), получая материал для последующей высадки на постоянное место.

• Однолетние саженцы. Внешне они представляют собой одревесневший побег с тремя или более корешками, которые имеющими длину 10-12 см и толщину не менее 2 мм. Однолетки переносят в грунт осенью до начала заморозков или весной, пока не распустились почки.
• Вегетирующие саженцы. Это зеленые побеги, чаще всего полученные тепличным способом. Их высаживают поздней весной или даже летом, когда многолетние виноградные кусты уже выпустили несколько листочков.

Подготовка саженцев

Посадочный материал требует проведения разного рода манипуляций, чтобы гарантировать приживаемость и уменьшить период адаптации к новым условиям.

Одревесневшие саженцы

Для выращивания выбирают здоровые экземпляры растений и быстро сажают их, не допуская пересыхания корней. Подготовку саженцев осуществляют по такой схеме:

1. Замачивание в воде на 12-24 часа.
2. Обрезание однолетнего побега (оставляют 3-4 глазка).
3. Удаление корней на верхних узлах (на нижних корешки лишь освежают). Если посадочный материал выращен из укороченных черенков, освежающий срез делают и на верхних узлах
4. Обработка саженцев винограда для предупреждения грибковых заболеваний. С этой целью прирост (но не корни) обрабатывают 0,5%-ным раствором Днока.

Вегетирующие саженцы

Их предварительно закаляют, чтобы они не сгорели под солнечными лучами. Сначала контейнеры переносят из теплицы под навес или располагают под деревьями на 4-6 дней, затем растения переставляют под открытое солнце на 8-10 дней. Если растения в условиях теплицы «вытянулись» и имеют бледные листья, срок акклиматизации увеличивают в полтора раза.

Технология посадки

Участок для культивирования виноградных лоз выбирают внимательно, чтобы не пришлось их пересаживать. Перемена места для винограда – процедура болезненная: даже если куст приживется, на 3 года об урожае можно забыть. Не менее важно выдержать интервалы между растениями, глубину посадки, грамотно подготовить почву.

Место посадки, расположение рядов, интервалы

Одиночный саженец размещают с южной стороны дома, гаража, летней кухни. Нагретая за день постройка ночью отдает тепло нежному растению, способствуя более раннему созреванию ягод. Не рекомендуется приближать виноград к деревьям на расстояние менее 3-6 метров (конкретное ограничение зависит от площади их корневой системы).

Если необходимо сформировать ряды, их лучше направлять с юга на север. Таким образом, одна сторона кустов будет освещена утром, а другая – в послеобеденные часы. На склонах ряды обычно делают поперечными, если крутизна более 10о — обустраивают террасы. Нежелательно высаживать лозы в нижней части склона: там всегда сильнее влияние заморозков. Виноградная плантация должна быть защищена от ветра.

При неукрывном выращивании винограда ширина междурядий выдерживается от 1,5 м (для слабо- и среднерослых сортов) до 2,0 м (для сильнорослых). Укрывной способ выращивания требует делать междурядья несколько шире — от 1,75 до 2,0 м. Интервалы между кустами в ряду составляют 1,5-2,0 м, а если шпалера состоит из двух стенок, то посадки можно сделать гуще.

Какой должна быть почва

Винная ягода хорошо растет на легких грунтах: они быстрее прогреваются, лучше пропускают кислород и влагу к корням. Оптимальные варианты в этом плане – суглинки, черноземы, легкосуглинистые почвы. Лучшие вкусовые качества созревших плодов обеспечивает рыхлая почвенная основа с содержанием крупнозернистого песка и щебня. Она способствует формированию мощной корневой системы, позволяющей активнее всасывать питательные вещества.

Непригодны для культивирования винограда заболоченные, засоленные, каменистые участки. Чернозем с большим содержанием глины либо ила обладает плохой воздухопроницаемостью. Тяжелые глинистые почвы провоцируют рост толстых стержневых корней с малой площадью всасывания. При выращивании винограда на песке понадобится регулярное орошение и подкормка, защита от промерзания.

Подготовка почвы под виноград зависит от степени ее плодородности, толщины слоя гумуса, количества саженцев и их размещения на территории.

• Если почва плодородная, а гумус доходит до глубины 60-90 см, можно ограничиться копкой ям непосредственно под каждый куст.
• Если предстоит массовая высадка саженцев на обедненной почве, под размеченные ряды роют траншеи 0,7х 1,0 метра. Плодородную верхнюю часть земли складывают по одну сторону от канавы, а нижнюю – по другую. Затем плодородный слой бросают на дно, добавляют перегной, перемешивают. Сверху засыпают оставшийся грунт и формируют его в виде бугра для последующего проседания.

Чтобы сделать почву более легкой и рыхлой, лучше всего готовить ее заблаговременно. Минимум за 2-3 месяца проводят глубокую перекопку (до 0,8 – 1,0 метра) с внесением комплекса удобрений. В идеале следует выждать год, пока земля просядет и уплотнится до нормального состояния.

Глубина ямы под посадку

Посадочные места под виноград нередко приходится обустраивать по мере необходимости, исключив предварительную перекопку. При этом уровень выемки грунта, чередование питательных слоев и окончательная глубина лунки зависят от типа почвы.

Чернозем и глина

Рекомендуемый размер ямы – 0,8х0,8х0,8 метра. На дно на толщину 25 см насыпают питательный микс: 6-7 ведер перегноя, перемешанных с верхним почвенным слоем. Уплотнив образовавшуюся «подушку», на нее высыпают по 0,3 кг суперфосфата и калийной соли, если есть – добавляют 300 г древесной золы. Минеральные удобрения слегка перемешивают с нижним слоем, уплотняют. Сверху насыпают 5-сантиметровый слой верхней плодородной почвы без добавок. В итоге глубина ямы получается 50 см.

Песок

Чтобы предотвратить промерзание зимой и перегрев летом, посадочную яму в песчаном грунте роют более глубоко: 0,8 х 0,8 х 1,05 метра. Чтобы лучше сохранялась влага и полезные вещества, на дно укладывают слой уплотненной глины толщиной до 20 см. Сверху сыплют такую же перегнойно-почвенную смесь, что и для чернозема (25 см). При составлении минеральной подкормки обязателен магний (0,5 кг Экопланта или 0,3 кг калимагнезии). После подсыпки верхнего слой, снятого с грунта, глубина ямы составит 60 см.

На плотных глинистых почвах, а также при высоком уровне грунтовых вод на дне лунки делают воздушный дренаж – 10-сантиметровый слой гравия, битого кирпича, камней.

Как правильно посадить виноград

Приемы высаживания зеленых саженце и однолеток несколько отличаются. Коррективы в технологию вносит и фактор сезонности. Далее приведены краткие инструкции по проведению осенней, весенней и летней посадочной процедуры.

Посадка однолетнего саженца осенью

Преимущество этого варианта – начало развития лозы ранней весной, после того как установится достаточная для этого температура. Сажают виноград с начала октября и до морозов, осуществляя ряд агротехнических правил.

1. Готовят посадочную яму по ранее описанной технологии в соответствии с типом почвы. Рекомендуется разогреть почву, полив ее горячей водой.
2. В удобренной яме формируют конический бугорок, на который ставят кустик, наклонив его в южную сторону на 45о. При этом «пятка» должна опираться на дно ямки.
3. Корни равномерно распределяют по конусу, расправляют их, присыпают почвой без удобрений до точки начала прироста. Грунт слегка утрамбовывают, чтобы окончательная глубина лунки была около 30 см. Поливают виноград теплой отстоявшейся водой (3-4 ведра), рыхлят почву.
4. Накрывают саженец обрезанной ПВХ-бутылкой с проделанными в ней 3 отверстиями.

Перед началом морозного периода засыпают лунку торфом, опилками, хвоей, добавляют землю и делают холмик до 30 см. Если перед укрытием обернуть саженец Лутрасилом, то даже недозревшая лоза хорошо перенесет зиму.

Как посадить виноград весной и летом

Весенняя посадка однолетнего саженца возможна до середины мая (в идеале – после цветения яблони). Процедура аналогична осенней, не проводится только утепление. При посадке вегетирующего саженца сроки растягиваются до конца июня, но агротехнические приемы несколько иные.

1. В подготовленной посадочной яме делают лунку глубиной 0,3 м на песчаной почве или 0,25 м на черноземе, уплотняют ее и 2-3 раза поливают (однократный объем -2-4 ведра) для ускорения усадки. Промежуток между поливами — 7-10 дней.
2. Когда пройдет неделя после последнего полива, в почве делают выемку глубиной 0,5 м на черноземе или 0,6 м на песке.
3. Закаленный саженец в контейнере обильно увлажняют, извлекают вместе с комом земли, опускают в лунку. Сверху подсыпают плодородную почву — на 5 см ниже, чем начинается зеленый побег. Слегка утрамбовывают поверхность, поливают растение теплой отстоявшейся водой.
4. Забивают колышек (проволочный прут толщиной 5-6 мм, высотой 1,5-2 м),

подвязывают к нему зеленый побег.

Неакклиматизированные саженцы на 1-2 недели с южной стороны притеняют солнцезащитным экраном из фанеры, жести, веток деревьев, стекла, затонированного меловым раствором. Когда саженец примется и пойдет в рост, 2 нижних листа обрывают и добавляют в ямку немного земли.

Правила ухода за саженцами винограда в первый год вегетации

Основной уход за растением в основном состоит в периодическом подвязывании к пруту и регулярном поливе.

Поливы

Молодой куст поливают раз в 10-14 дней, в вечернее время. Ведро теплой воды выливают не под стволик, а в ямки, выкопанные по окружности, на расстоянии 0,3-0,5 м от куста. Эффективен и капельный полив. Главное — не переувлажнять корни. С наступлением жары лунку можно покрыть мульчой (5-6 см), чтобы почва не пересыхала и не перегревалась. Во второй половине августа поливы прекращают, чтобы не тормозить одревеснение лозы.

Если летом часто идут ливни, лунка размывается дождевой водой. Саженец заиливается наносным грунтом, нарушается доступ кислорода к корням. Чтобы исправить ситуацию, растение откапывают, листья моют. В качестве профилактики обустраивают водоотводные канавки и земляные валики вокруг лунок.

Чем подкормить виноград

Мощного запаса питательных веществ, заложенного под корень куста, на первое время вполне достаточно. Дополнительная подкормка может спровоцировать слишком активный рост побегов. В то же время вызревать они будут медленно, а в результате куст может подмерзнуть или даже погибнуть от мороза.

Бывает, что молодой виноград растет медленно. Причины явления – слаборастущий сорт, некачественный саженец, неправильная подготовка почвы и самого растения, неблагоприятные климатические условия. Как ускорить рост саженцев? Специалисты советуют вносить с поливной водой растворы гумата и перебродившего куриного помета.

Обработка

После начала роста и появления 5-6 листьев из каждого глазка оставляют две самые развитые нижние почки, а верхнюю часть обрезают. Прищипывать верхушки побегов и пасынков не стоит: они достигнут своего максимума и прекратят рост. Дело в том, что параллельно с ростом наземной части развивается корневая система. Не страшно, что одеревенеет только меньшая часть побега: весной весь прирост удаляют до линии формирования рукавов или уровня высоты штамба (при выращивании неукрывным способом).

Катаровка (удаление поверхностных корней) на первом году вегетации не проводится.

Проблемы и болезни саженцев

Когда молодые побеги достигнут длины 8-10 см, каждые 10-15 дней проводят профилактические опрыскивания против злейших врагов винограда – грибков милдью и оидиума. От милдью хорошо помогают системные средства: Акробат, Ридомил, Арцерид. При их отсутствии используют контактные препараты – полихом, бордоскую смесь, хлорокись меди. С оидимум помогают справиться Тиовит джет, Топаз, Скор, слабый раствор марганца.

Далее приведены ответы на распространенные вопросы начинающих виноградарей о проблемах с саженцами.

Почему саженец винограда совсем не растет?

Это бывает с вегетирующими растениями, если они попадают в грунт до начала мая, не пройдя стадию закалки и без микропарников. Саженцы принимают прохладную погоду за начало осени и перестают развиваться, прирост начинает грубеть и вызревать – идет подготовка к зиме. Такая тенденция сохраняется около месяца, примерно к концу июня рост возобновляется.

По какой причине саженцы сохнут?

Листья сохнут по краям по трем основным причинам: ожог от опрыскивания концентрированным препаратом, отсутствие воздушного дренажа, излишний полив на глинистых почвах. Иногда засыхание листьев – признак фомопсиса (черной пятнистости), но в этом случае на лозе видны черные точки.

Почему у саженцев желтеют листья?

Однозначного ответа нет. Возможно, куплен экземпляр, зараженный вирусным заболеванием, вылечить которое невозможно. Гарантию на абсолютное здоровье саженцев дают специализированные центры, выращивающие материал «из пробирки» (но стоит он дорого). Желтизна может пойти при появлении паутинного клеща – от него помогают акарицидные средства (например, Неорон). Иногда листья желтеют и опадают при подмерзании корней.

Отчего листья скручиваются?

Скручивание листвы у основания побега – характерный признак вирусного заболевания. Предупредить его у саженцев можно, подкармливая их золой. Если скручивание заметно на макушке, это говорит о дефиците азота, серы и калия. Но прежде всего, следует наладить режим полива: лист скручивается в жаркую сухую погоду или при чрезмерно увлажнении.

Саженцы не просыпаются после зимы – что делать?

Молодая лоза, посаженная осенью, страдает из-за частой смены температур с плюса на минус или зимних оттепелей. В результате саженец может усохнуть или сопреть. Сухая лоза хрустит при попытке выпрямить ее для подвязывания. Прелый стволик на ощупь влажный, темного цвета, иногда – с белым налетом и плесенью. Как реанимировать с виду безжизненные саженцы?

Для спасения молодого винограда принимают такие меры:

• берут кусок рубероида или черной пленки (0,5х 0,5 м), посередине вырезают отверстие диаметром 10 см;
• раскапывают растение до пяточных корешков – есть вероятность, что на них проснется спящая почка и будет развиваться побег;
• на саженец одевают пленку, придавливают края, поливают нагретой до 50о водой;
• вносят под саженец стимулятор Энерген и биопрепарат Кемира.

Через 1-3 недели проверяют результат и аккуратно убирают пленку, чтобы не повредить ростки.

Почему не принялся саженец?

Самая распространенная причина – некачественный или даже «мертвый» посадочный материал, купленный на рынке или в магазине. Вот признаки некондиционных саженцев:

• сухие корни – их невозможно оживить самыми эффективными стимуляторами;
• одревесневшие побеги с листвой – для осенней посадки они не годятся, так быстро потеряют влагу;
• лоза искусственной выгонки – это зрелые с виду саженцы, продающиеся раньше массового сезона и не имеющие запаса питательных веществ;
• погибшие саженцы – если укоротить верхушку на 3-5 мм, у мертвого растения срез бурый или черный (у живого он зеленый, корни на срезе белые, глазки прочно сидят на лозе).

И еще одна причина гибели саженцев – возвратные заморозки, способные погубить нежные корешки. Именно поэтому в средней полосе не стоит сажать зеленые побеги из контейнеров раньше 20 мая.

Инструкции по уходу за виноградом

Конкорд, Ниагара и Катоба — это местные американские сорта винограда. Из винограда делают стол, сок, кисель, варенье и вино.

Что касается винограда, вы должны быть особенно внимательны, чтобы сорт и сорт винограда соответствовали климату участка. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с местной службой поддержки округа, местными питомниками или соседями-садоводами, чтобы выбрать лучший выбор для вашего района.

---

Выбор места для виноградных лоз

Свет: Полное солнце

Почва: Предпочитаю глубокую, кислую (низкий pH 5.0-6,5), хорошо дренированные, песчаные почвы, но они переносят широкий спектр типов почв, кроме щелочных и влажных. Содержание органических веществ должно составлять от 4 до 5 процентов, но очень плодородная почва не рекомендуется. Если почва слишком плодородная, виноградная лоза растет слишком быстро и плохо приживается. Если возможно, сделайте тест почвы и внесите в нее поправки перед посадкой.

Опыление: Самоопыляющееся

Ориентация: Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Грядки с северо-востока на юго-восток уменьшают вероятность солнечных ожогов в теплом климате.Виноградным лозам необходимо полное солнце, потому что солнечный свет играет важную роль в развитии фруктового сахара. Ряды с севера на юг обеспечивают максимальное пребывание на солнце. Грядки с северо-востока на юго-восток уменьшают вероятность солнечных ожогов в теплом климате.

Другие важные соображения: Виноградные лозы имеют большую листовую поверхность и подвержены грибковым заболеваниям. Важна хорошая циркуляция воздуха. Виноград любит, когда его сажают на склоне, чтобы поддерживать движение воздуха и предотвращать оседание инея. Лучший уклон — на восток или юго-восток, но подойдет и южный или юго-западный склон.Посадка параллельно преобладающим ветрам увеличивает циркуляцию воздуха. Беречь от сильного ветра.

Создание решеток: Посетите нашу страницу по созданию и обучению решеток для винограда

Как сажать виноградные лозы

Для достижения наилучших результатов сажайте виноградные лозы весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете сажать сразу, держите новые посадки в прохладном месте, а корни — влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

Держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни влажными. Увлажните корни, замочив их в воде на несколько часов непосредственно перед посадкой. Перед посадкой установите опоры для виноградной лозы. Вы можете использовать ставку, если нет другой поддержки. Выкопайте широкую глубокую яму, чтобы можно было полностью разложить корни. Обрезать сломанные корни. Сажайте на той же глубине, что и в питомнике, на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Вставляйте кол осторожно, чтобы не поранить корни. Сразу после посадки обрежьте лучший тростник с 2-3 здоровыми, живыми, жирными почками (узлами).После того, как опасность весенних заморозков минует и начинается рост побегов, удалите все, кроме двух самых сильных побегов. Удалите все цветочные грозди в этот первый вегетационный период. Цель в первый год — создать растение с сильными корнями и прямым стволом. Поливать после посадки.

Для достижения наилучших результатов сажайте лозы ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете сажать сразу, держите новоприбывших в прохладном месте, а корни — влажными. Для охлаждения рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

1. Распаковка и замачивание: Распакуйте виноградную лозу и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
2. Обрезать сломанные корни.
3. Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько виноградных лоз, выкопайте ямы на расстоянии 6-8 футов друг от друга.
4. Распространение корней в отверстии
5. Грязь лопаты снова в отверстии.
6. Вода: Дайте каждому растению 1–2 дюйма воды.У растений достаточно неглубокие корни, поэтому влага должна быть на поверхности. Не позволяйте почве высыхать на глубину до 6 дюймов.

Полив виноградных лоз

В первый год поливайте регулярно, примерно на 1 дюйм в неделю. Непосредственно увлажняйте корни. Не распыляйте и не распыляйте. После укоренения лоз они редко нуждаются в поливе. Из-за чрезмерного полива листья опадают. Мульчирование не требуется после укоренения лоз.

Как удобрять виноградные лозы

Требования к удобрениям для гроздей винограда могут широко варьироваться в зависимости от силы роста лозы и размера урожая.Это затрудняет предоставление обобщенных рекомендаций. Молодые лозы могут не нуждаться в удобрениях в течение первых двух-трех лет. Применяйте только тогда, когда в этом нуждаются лозы, и только ранней весной. Избыток азота может привести к тому, что растения станут вегетативными, а не цветут. Слишком большое количество удобрений также может вызвать возможные повреждения зимой и задержать окраску и созревание плодов. Если удобрения необходимы, внесите небольшое количество удобрений 10-10-10 через две-три недели после посадки, удерживая их на расстоянии одного фута от основания лозы.Увеличивайте количество в последующие годы, прежде чем весной распустятся бутоны. Периодически проверяйте почву (3-5 лет) и поддерживайте pH почвы на уровне 5,0-7,0.

Как бороться с сорняками вокруг виноградной лозы

По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. Сорняк вокруг основания растения. Выдергивайте или выкапывайте сорняки рукой В прохладном климате выращивание лучше, чем мульчирование, потому что для хорошего роста винограду нужна теплая почва. Виноградные лозы очень чувствительны к убийцам сорняков и садовой химии.

Как обрезать виноградные лозы

Обрезка сохраняет форму, размер, силу лозы и древесину для плодоношения в следующем сезоне. Обрезку следует производить, когда лозы находятся в состоянии покоя в конце зимы или ранней весной. Не обрезайте виноградные лозы, когда они замерзают, потому что они хрупкие и могут легко повредиться. Виноградные лозы производят больше древесины, чем необходимо. Обычно со зрелой лозы удаляется 70-90 процентов новых побегов. Оставьте 3-4 бутона на каждый фут длины кордона (горизонтальный ствол на лозе).Сбалансированная обрезка означает балансирование урожая следующего сезона с ростом урожая прошлого сезона путем оценки количества почек, оставшихся во время обрезки. Сбалансированная обрезка включает только древесину, произведенную в течение предыдущего вегетационного периода. Древесина двух лет и старше в этой системе не учитывается и не подрезается ежегодно.

Листья вокруг гроздей винограда можно удалить, чтобы в короткий вегетационный период ягоды подвергались воздействию солнечного света. Собирайте виноград и снимайте обрезки, чтобы личинки насекомых не перезимовали.

Как защитить виноград от дикой природы

Птицы любят виноград.Сетка — самое эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай. Уберите виноград, когда он начнет менять цвет. Виноград служит пищей для других диких животных, включая белок, кроликов, енотов, лисиц и опоссумов. Лозы обеспечивают укрытие и места для гнездования, а олени могут обыскивать листья и стебли. Желтые оболочки привлекают гниющие плоды, поэтому убирайте их как можно скорее. Остерегайтесь змей, которые могут болтаться среди виноградных лоз.

Сбор винограда

Американский виноград — позднеспелая культура — Конкорд в конце сентября, Ниагара в середине сезона в августе-сентябре и Катоба в конце сентября-октябре.Виноград меняет цвет за несколько недель до достижения максимальной сладости, поэтому дайте винограду повиснуть. Столовый виноград остается на лозе дольше, чем винный. Ближе к уборке стебли гроздей становятся коричневыми и деревянистыми. Когда виноград созревает, семена меняют цвет с зеленого на коричневый. Попробуйте виноград, чтобы определить, достаточно ли он сладок для сбора урожая. Собирайте виноград в засушливый день, потому что влажный виноград плохо хранится. Отрежьте гроздь целиком, оставив небольшую «ручку» стебля. Как можно реже беритесь с виноградом, чтобы не стереть порошкообразно-серый румянец с фруктов и продлить срок их хранения.Не складывайте урожай слишком глубоко, чтобы не раздавить плоды. В холодильнике виноград хранится от одной до двух недель.

Как защитить виноград от зимы

1. Выбрать адаптированные, морозостойкие сорта
2. Увеличить несколько стволов
3. Насыпать землю вокруг основания виноградной лозы. Обязательно прикрывайте любую привитую часть. и / или
   • Приучите лозы к системе поддержки, которая позволит их легко удалить.
   • Осенью, когда листья опадают и лозы становятся спящими, подрежьте лозы, оставив несколько лишних почек на случай повреждения холодом.
   • Освободите лозы и осторожно наклонитесь, чтобы лечь на землю.
   • Полностью засыпать лозы грязью, соломой, снегом. Почва лучше всего, если грызуны являются проблемой.
   • Весной до набухания почек удалите покров и верните лозы в опорную систему.
   • Привяжите лозы обратно к опорной системе.
   • Не выкапывайте то, что кажется погибшими зимой лозами, слишком рано. Корни могут выжить и дать новые побеги.

Другие ресурсы

Агент расширения штата Миссури
Расширение штата Огайо

Можно выращивать виноград в контейнерах

Если у вас нет места или почвы для традиционного сада, контейнеры — отличная альтернатива; и виноград, хотите верьте, хотите нет, очень хорошо переносит жизнь в контейнерах.Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как выращивать виноград в контейнере.

Советы по посадке виноградной лозы в горшки

Можно ли выращивать виноград в контейнерах? Да, они могут. На самом деле, уход за виноградом, выращенным в контейнерах, совсем не сложен. Однако есть несколько вещей, которые вам нужно знать заранее, чтобы выращивать виноградную лозу в горшке было проще и успешнее.

Для выращивания виноградной лозы в горшке требуются определенные материалы. Во-первых, вам нужно выбрать свой контейнер.Черные или темные пластиковые горшки нагреваются на солнце, и корни виноградной лозы могут стать слишком горячими. Деревянная тара — хорошая альтернатива. Если вам нужно использовать темный пластик, постарайтесь расположить контейнер так, чтобы он оставался в тени, а виноградная лоза находилась на солнце. Ваш контейнер также должен быть минимум 15 галлонов (57 л).

Следующее, что вам понадобится, это хорошая шпалера. Это может быть любая форма или материал, который вам нравится, главное, чтобы он был прочным и долговечным. По мере того, как ваша виноградная лоза будет расти (а она будет расти в течение многих лет), она должна будет удерживать много материала.

Виноградные лозы обычно выращивают из черенков. Лучшее время для посадки черенка — ранняя осень.

Положите на дно контейнера камни или пенопласт для дренажа, затем добавьте почву и слой мульчи. Виноград растет практически на любой почве, но он предпочитает влажный илистый суглинок. Им практически не нужны удобрения, но если вы решите их подкормить, используйте удобрения с низким содержанием азота.

Уход за контейнером для выращенного винограда

Позвольте вашей лозе свободно расти до первых заморозков.Это дает время для создания хорошей корневой системы. После этого обрежьте новый прирост так, чтобы осталось только две почки. Почки представляют собой небольшие прыщики на стволе. Обрезка может показаться резкой, но весной каждая из этих почек вырастет в новую ветку.

Виноградная лоза требует времени и усилий, прежде чем окупится, и виноград, выращенный в контейнерах, ничем не отличается. Фактически вы не увидите винограда до второго полного года роста. В первый год лозу нужно приучить к связыванию и обрезке по решетке.

Из-за ограничений по размеру контейнера вы должны оставить только одну или две ветви, растущие от вашего центрального ствола. Кроме того, подрезайте побеги, которые уползают из решетки. В частности, с ограниченными корнями, меньшая лоза дает более качественный виноград.

Еще не поздно сажать виноград! — Расти органический

Виноград — старинное растение, выращиваемое людьми на протяжении тысячелетий. Упоминания о выращивании винограда встречаются еще в 1000 году до нашей эры.В приусадебных садах и виноградниках растет несколько виноградных лоз 100 лет и старше. Сидеть под старой виноградной беседкой и созерцать то, что, возможно, видели эти толстые, крепкие лозы на протяжении многих лет, дает покой стареющей мудрости. Начните выращивать виноград сегодня, потому что многие годы радости и сладости они будут дарить вам, вашим детям и внукам. Виноград выращивают во всем мире, потому что он является одним из самых универсальных и адаптируемых из всех мелких фруктов. Решая , где посадить лозы , выберите место, где много солнечного света, по крайней мере, половину дня и место, где вы можете дрессировать лозы.Виноград не занимает много места, так как его лучше всего выращивать на заборе, решетке или на беседке * . Если вы создаете беседку, обязательно добавьте эту садовую скамейку! Вино из винограда сорта завоевало большую популярность у домашних садоводов. Они европейского происхождения и требуют долгого жаркого лета для созревания и хорошего дренажа. Популярные сорта красных вин, такие как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Зинфандель, или варианты белых вин, таких как Шардоне или Совиньон Блан, хорошо подходят для самых разных почв.Посоветуйтесь с соседями или на местной винодельне — это хороший способ определить, какой сорт будет хорошо расти в вашем районе. Даже если ваша главная цель — топтать виноград, миска со столом или свежий виноград станет долгожданным дополнением к вашим летним обедам. Американские сорта, такие как Ruby или Flame Seedless и Red Globe, имеют умеренные тепловые требования, но могут хорошо себя чувствовать в более теплых регионах. Они поздно цветут (хорошо переносят поздние заморозки) и устойчивы к мучнистой росе. У американского винограда мягкая мякоть и косточки, а кожица легко соскальзывает.Европейские сорта, такие как Мускат Александрийский, любят жаркую погоду, но могут потребовать профилактических мер по борьбе с плесенью. Этот древний сорт старого света обладает восхитительным, характерным, сладким и ароматным вкусом.

Виноград хорошо переносит плохие почвы, даже щелочные, но он лучше всего растет на хорошо дренированных суглинистых или песчаных почвах. . Тяжелая глинистая почва имеет тенденцию удерживать воду вокруг корней, что имеет такой же эффект, как и чрезмерный полив. Виноград терпеть не может, когда ноги мокрые, поэтому убедитесь, что есть надлежащий дренаж.Если вы посадите их там, где слишком много воды, даже на часть вегетационного периода, они в конечном итоге поддаются корневой гнили и погибнут. Лучше всего они растут в глубокой почве с pH от 5,5 до 7,0. Посадка виноградной лозы очень похожа на посадку саженцев деревьев . Вы должны подготовить ямку, достаточно большую для корневой системы. Для двух-трехлетних саженцев это может означать выкапывание ямы шириной 30 см и более. Не забивайте корни и не пытайтесь втиснуть их в вырытую яму.Виноград следует сажать на 1 дюйм глубже, чем он был посажен в питомнике, и на расстоянии 5–8 футов друг от друга для максимальной производительности. Ямка должна быть достаточно широкой, чтобы можно было разложить корни. Вставьте опорный столб на расстоянии 2–4 дюйма от места посадки. стебель и высота, равная высоте головы. Хорошо взломайте почву; в ней не должно быть больших комков. Добавьте немного песка и торфяного мха, если у вас много глины в почве.

При посадке виноград нужно обрезать, спину до двух бутонов. Когда виноградная лоза начнет расти, выберите самый прочный тростник и натренируйте его в беседке.Все боковые трости должны быть наклонены, чтобы стимулировать туловище. В течение второго и третьего года дайте одному стволу развиваться, обрезав все боковые побеги. Следует выбрать одну трость, которая будет расти поперек беседки и образует кордон. В первый год после посадки необходимо проводить регулярный полив почвы, но виноград выдержит короткие засушливые периоды в последующие годы. Шланги для замачивания или капельная лента могут подойти. Виноград имеет глубокую корневую систему, поэтому после того, как он укоренится, поливайте один или два раза в месяц, в зависимости от погоды и типа почвы.Слегка удобряйте при посадке, улучшая почву в соответствии с результатами анализа почвы или потребностями местности. Проведите анализ почвы , чтобы убедиться, что уровни фосфора и калия достаточны для правильного производства фруктов. Если почва не очень плохая, виноградные лозы нуждаются в небольшом питании. Для всех почв легонько удобряйте второй год. Внесите не более 1/4 фунта сбалансированного удобрения, такого как универсальный корм для растений или высококачественный компост, кругом на расстоянии до 4 футов от каждой лозы. В последующие годы, когда лозы укоренились, примените примерно полкилограмма на расстоянии до 8 футов от основания, особенно если рост был медленным или листва плохого цвета в предыдущем сезоне.Вносите удобрения только тогда, когда весной начнут набухать бутоны; более поздняя подкормка может вызвать обширный рост в конце лета, что сделает растение более уязвимым для зимних повреждений. Добавлять компост в кольцо вокруг ствола каждый год — хорошая идея. Виноград, выращенный в домашних условиях, вряд ли будет таким большим, как тот, который продается в продуктовых магазинах. Коммерческие производители обрабатывают свои виноградные культуры гибберелловой кислотой, гормоном роста, который заставляет клетки расти больше и дольше, чем обычно. Никакие формы этого гормона не зарегистрированы для использования домовладельцами.Если вы хотите более крупных ягод , оставьте больше почек при обрезке и прореживайте одну гроздь из каждых трех непосредственно перед весенним цветением. Если виноград зрелого размера, но не созревает на лозе осенью, листья могут затенять виноград, что препятствует созреванию. Попробуйте прищипнуть боковые побеги с листвой к одному листу, это принесет больше солнечного света и тепла гроздьям.

Артикул:

Руководство по выращиванию ферм и садовых принадлежностей в Мирной долине, Руководство по выращиванию основных сортов винограда Национальная садоводческая ассоциация

Как выращивать виноград / RHS Gardens

Grow

В первый год поливать виноградные лозы до наступления засухи.Комнатный виноград нуждается в осторожном поливе, а вот выращенный на открытом воздухе виноград нуждается в поливе только в суровые и продолжительные периоды засухи.

Удалите все цветы в течение первых двух лет после посадки.

Разрешить три грозди винограда на трехлетних лозах и около пяти гроздей на четырехлетних лозах — немного больше, если они хорошо растут. После этого разрешите полное кадрирование.

Ранней весной подкармливайте удобрениями с высоким содержанием калия, такими как Vitax Q4. Разбросайте половину горсти на квадратный метр / ярд вокруг основания.

Мульчируйте весной, когда почва влажная, для подавления сорняков, положив камни или гравий на глубину 5-7,5 см (2-3 дюйма) вокруг основания растений. Белый гравий отражает солнечный свет в крону виноградной лозы; черный гравий или переработанный сланец поглощает солнечный свет, согревая почву. Не используйте навоз.

Подробнее о выращивании винограда в открытом грунте читайте в нашем профиле советов.

Выращивание в закрытых помещениях

Проветривайте теплицу или зимний сад в ясные дни весной и летом и «увлажняйте» пол, кроме периода цветения или созревания плодов.

Для опыления требуется сухая атмосфера. Слегка встряхните ветки, чтобы помочь опылению.

Часто поливайте в течение вегетационного периода и подкармливайте жидкими удобрениями с высоким содержанием калия (такими как корм для томатов), когда весной начинается рост.

Для прореживания гроздей используйте ножницы, обычно каждый третий виноград на гроздь, это улучшает созревание и циркуляцию воздуха. Для этого можно купить специальные ножницы. Виноград для открытого грунта в разбавлении не нуждается. Проверяйте виноград два или три раза в неделю и удаляйте все больные или поврежденные.

Не топите теплицу и не проветривайте ее в тихую и холодную сухую погоду до ранней весны, так как десертный виноград нуждается в периоде покоя. Поместите виноградные лозы в горшках зимой на открытом воздухе, чтобы было достаточно холода.

В сентябре постепенно удаляйте листья, чтобы подвергать ветви воздействию солнечного света и улучшить циркуляцию воздуха.

Подробнее о выращивании винограда в закрытых помещениях читайте в нашем профиле советов.

Обрезка и дрессировка винограда

Установите опорную систему: для виноградных лоз у стены проложите провода на расстоянии 25-30 см (10-12 дюймов).

Для виноградных лоз в открытом грунте: вбейте колья 1,92 м (6½ футов), 60 см (2 фута) в землю на расстоянии 3–3,6 м (10–12 футов) друг от друга; расстояние между проводами должно составлять 30 см (12 дюймов).

Основное время обрезки — начало зимы (конец ноября — декабрь). Весной и летом происходит обучение и прищипывание новых побегов, а также прореживание плодов.

У нас есть дополнительные советы по обрезке и дрессировке винограда, а также по различным методам дрессировки виноградных лоз.

Узнайте больше о системе Гайо, в которой молодые плодовые растения развиваются из одного или двух горизонтальных ответвлений.

Система обрезки с помощью стержня и шпор, часто используемая для винограда, выращиваемого в помещении или у стен на открытом воздухе, также называется системой кордона. Прочтите дополнительную информацию о системе стержней и шпор (также называемой системой кордона), где плодоносящие боковые побеги растут из основного вертикального стебля, как шпалер.

Основное время обрезки — начало зимы (конец ноября-декабрь).

Подрезку и выщипывание новых всходов и прореживание плодов проводят весной и летом.

Завод

Существует два основных сорта винограда — десертный и винный.

Десертный виноград необходимо выращивать в теплице для правильного созревания или, если посадить в контейнер, выращивать в зимнем саду и высаживать зимой на открытом воздухе. Их также можно сажать снаружи, тренируя ствол и стебли внутри (как во дворце Хэмптон-Корт). Выращенные таким образом лозы редко нуждаются в дополнительном поливе, их легко подкармливать и управлять ими. Виноград лучше всего растет при температуре около 16 ° C (61 ° F) с ранней весны.

Винный виноград выращивают на открытом воздухе, в теплом, защищенном, солнечном месте, например, у стены или забора, выходящих на юг или юго-запад.Виноградная лоза растет на любой почве, если она хорошо дренирована.

При посадке виноградных лоз желательно иметь склон, обращенный на юг, а ряды идут с севера на юг. Избегайте морозных очагов — морозы повреждают молодые побеги. Выберите сорт, соответствующий вашему климату и почве.

Покупка и посадка

Не покупайте растения, которые «привязаны к горшку» (с массой корней, бегущих по внутренней части горшка). При покупке летом листва должна быть здоровой, а не желтой.

Перекопайте почву, разбейте все уплотнения и обработайте бордюры, особенно для комнатного винограда, компостом или удобрением.

Идеально сажать с октября по март, в почву, свободную от сорняков. Посадите виноградные лозы у стен и заборов на расстоянии 1,2 м (4 фута) друг от друга и 12,5 см (9 дюймов) от стены.

Сажайте лозы на открытом воздухе на расстоянии 1,2–1,5 м (4–5 футов) друг от друга рядами на расстоянии 1,5–1,8 м (5–6 футов) друг от друга.

Общие проблемы

Тепличный красный паук или два пятнистых клеща

Листья становятся пятнистыми, бледными и покрываются паутиной, на которой хорошо видны клещи; листья тоже опадают преждевременно.

Remedy

Они хорошо себя чувствуют в жарких и сухих условиях, поэтому растения регулярно опрыскивают. Используйте биологический контроль в теплице.

Мучнистый червец

Маленькие существа, покрытые белым скоплением «еды» в недоступных местах, таких как суставы листьев или под рыхлой корой. Они всасывают сок и выделяют «падь», которая вызывает появление черной сажистой плесени на листьях.

Средство защиты

Используйте биологические средства контроля и поощряйте божьих коровок.

Серая плесень

Обычно серый, нечеткий рост грибка, который может начинаться с бледных или обесцвеченных пятен.Серая гниль (ботритис) — распространенное заболевание, особенно во влажных или влажных условиях. Споры попадают в растения через поврежденные ткани, раны или открытые цветы. Плесень также может повредить созревающие фрукты, например клубнику. Покоящиеся черные споры выживают зимой.

Средство правовой защиты

Удалите поврежденные части растений, прежде чем они могут заразиться. Вырежьте инфицированные участки до здоровой ткани и удалите инфицированный мусор. В теплицах уменьшайте влажность с помощью вентиляции и избегайте перенаселенности молодых растений и рассады.

Мучнистая роса

Появляется в виде белого порошкообразного налета на поверхности листьев, листья становятся низкорослыми и сморщиваются.

Средство защиты

Поддерживайте влажность почвы и выращивайте ее в более прохладных местах.

Уборка урожая

Виноград созревает с конца лета до поздней осени, в зависимости от сорта и погоды.

Они готовы к сбору, когда станут мягкими и сладкими на вкус. Кожица белого винограда часто меняется с темно-зеленой на полупрозрачно-желтую и становится намного тоньше.Но лучший способ узнать, когда виноград созрел, — это попробовать его на вкус: собирать его только тогда, когда он наиболее сладкий.

Разрежьте всю гроздь с еще прикрепленным стеблем.

Десертный виноград лучше всего есть как можно скорее после сбора урожая, но он может храниться около двух недель, если хранить его в холодильнике.

Хотя винный виноград можно есть свежим, его лучше измельчить и превратить в вино.

Рекомендуемые сорта

‘Boskoop Glory’ AGM

Boskoop Glory — хороший черный сорт винограда для выращивания на открытом воздухе, подходящий как для вина, так и для десертов.Boskoop Glory надежен, устойчив к болезням и имеет умеренно хороший вкус.

«Нью-Йорк Мускат» AGM

Нью-Йорк Мускат — черный десертный мускатный виноград со вкусом черной смородины. Этот сорт устойчив к болезням, и его лучше всего выращивать на теплой стене для достижения полного вкуса.

Обучение виноградной лозе в первый год — иллюстрированное руководство по обучению виноградной лозе

Связывание

В течение первого года лоза должна развить один сильный, длинный и хорошо одревесневший побег, чтобы стать будущим стволом (изображение 01).Этот побег растет прямо из точки прививки («сращение почек») или непосредственно над ним. Любые другие побеги следует удалить.

Если вы посадили горшечную лозу, у которой уже есть одревесневший стебель над соединением бутонов с несколькими глазками (бутонами) или зелеными побегами, используется самый низкий из всех побегов, а все остальные удаляются. Верхняя часть стебля срезается. Затем на столб привязывается небольшой основной побег, например с резиновым шнуром / лентой . Иногда он уже дает гроздь винограда, которую лучше всего удалить.На растении остаются пазушные побеги, которые иногда вырастают из пазухи (листа). Обрыв таких побегов непосредственно у пазухи на основном зеленом побеге может повредить важный глаз, развивающийся там, или вызвать преждевременное распускание почек («распускание почек») (Изображение 02).

Уход за почвой

Полезно покрыть зону посадки слоем скошенной травы, опавших листьев или соломы толщиной 5-8 см и регулярно обновлять этот слой, чтобы предотвратить высыхание почвы и бороться с конкурирующими сорняками. для питательных веществ.По крайней мере, в течение первого года не пытайтесь выращивать почвопокровные растения, такие как трава или цветы, вокруг виноградной лозы.

Полив

На винограднике лозы после посадки могут выжить только за счет дождевой воды. Виноделы (виноделы) говорят, что лозы должны «голодать». Это стимулирует корни глубоко врастать в землю (до 30 метров!) В поисках воды. Это полезно для развития аромата, но не для размера фруктов. Поэтому к столовому винограду относятся иначе; то есть поливают больше.В первый год достаточно поливать каждые 2 — 3 недели, в засушливое время — немного чаще. Особое внимание следует уделять виноградным лозам, которые растут под карнизами (или подобными) и почти не получают дождя.

Внесение удобрений

Виноградные лозы, растущие на средних садовых почвах, от смеси перегноя и песка до суглинистой почвы, не следует удобрять повторно после посадки. В противном случае виноградные лозы разрастаются слишком быстро и становятся восприимчивыми к грибковым заболеваниям.

Летняя обрезка

В зависимости от разновидности побеги должны созревать до золотисто-коричневого, коричнево-красного или серо-коричневого цвета.Это одревеснение, которое начинается у основания стебля, становится заметным к концу лета. В конечном итоге стебель должен быть толщиной не менее карандаша и обычно достигать длины 2–4 метра (Изображение 03). Если лозу нужно выращивать без длинного основного ствола, побеги можно обрезать примерно до 1,5 м примерно в конце августа, чтобы способствовать одревесневанию и созреванию нижних почек (летняя обрезка — Изображение 04). Обучение Высокие лозы не требуют летней обрезки.

Реакция на слабый рост

Летом главный побег вырастает примерно на 2–3 см в день, в результате чего кончик побега изогнутый и слегка вялый (Изображение 05).Это указывает на то, что лоза здоровая и растет энергично. Однако, если кончик побега выглядит немного чахлым и почти не развернулся (Изображение 06), это означает, что лоза застаивается. Это требует действий. Достаточно ли влаги в почве? Получает ли растение достаточно света и тепла? Есть ли поблизости другие растения, из-за которых виноградная лоза страдает от конкуренции корней? Последнее обычно является главной проблемой. В этом случае необходимо либо удалить другие растения, либо пересадить лозу.

Не стоит дрессировать растение со слабым основным побегом.Если, несмотря на оптимальные условия, у растения вырос только короткий побег, который к осени будет не меньше карандаша, то виноградную лозу следует обрезать до двух шпорцев (Фото 07). Затем виноградная лоза должна снова «повторить» первый год, чтобы развить сильный основной стебель.

Выращивание винограда для начинающих | Служба расширения

Виноград — это возделываемая культура, восходящая к древним грекам и римлянам. Эти мелкими фруктами можно не только наслаждаться на кухне, но и эстетично приятный в пейзаже.Виноград можно употреблять как столовый или переработанный. в такие продукты, как желе, сок, вино и изюм.

Выбор сорта

Существуют тысячи сортов винограда, и существует три классификации, в которых мы группируем виноград — европейский, американский и гибриды. У каждой группы есть свои собственные характеристики, которые могут или не могут сделать их подходящими для вашего конкретного потребности. Проконсультируйтесь с местным агентом WVU Extension Service, чтобы узнать о конкретных разновидности, подходящие для вашего района и потребностей.

Европейский, Vitis vinifera

европейских сорта наиболее известны своим использованием в винодельческой промышленности. Их высокое содержание сахара в зрелости и умеренный pH делают их подходящими для вина. Европейский виноград — наиболее широко выращиваемый сорт винограда в мире, способствующий большей части мировое производство вина. Они очень восприимчивы к холодовым травмам, но могут выращиваться в Западной Вирджинии до зоны выносливости 7a USDA. В долине Гринбрайар есть лучшие климатические и почвенные условия для выращивания винограда.Эти сорта нуждаются в долгое теплое лето для созревания фруктов и высокой чувствительности к вредителям и болезням. Все виды этой группы необходимо прививать к устойчивому подвою из-за их высокая восприимчивость к филлоксере. Эти сорта винограда растут плотными гроздьями, имеют тонкая кожица и тонкий аромат и вкус.

Сорта включают: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шардоне

Американский, Vitis labrusca

Американские сорта зимостойки и устойчивы к болезням.Большая часть винограда выращена к востоку от Скалистых гор относятся к этой категории. Самый культовый сорт в эта категория — Конкорд. Грозди могут быть разными, от плотных до рыхлых. быть маленьким или большим, в зависимости от сорта. Этот сорт проявляет устойчивость к филлоксере. и используется в основном для приготовления сока, желе, пирогов и вина.

Виноград Мускадин чувствителен к холоду и выращивается в основном на Юго-Востоке, где температура не опускается ниже 10 F. Из-за своей чувствительности к холоду они можно выращивать только в определенных местах Западной Вирджинии с зимней защитой.

Разновидности включают: Конкорд, Катавба, Эльвира, Ниагара и Мускадин.

Французские гибриды

Французские гибриды представляют собой помесь европейского вида и местного американского вида, Такие как Vitis riparia . Они были разработаны в первую очередь в ответ на появление филлоксеры. вспышка в Европе в 1800-х годах. Гибриды, как правило, более устойчивы к болезням и зимостойки, чем американские сорта. Они известны низким содержанием танинов, сильный кисловато-мускусный аромат.

Разновидности включают: Шамбурсен, Видаль Блан и Бако Нуар.

Подготовка и выбор площадки

Выберите место с ярким солнцем, чтобы виноград полностью созрел. Виноград требует минимум 155–160 дней роста без заморозков для обильного урожая. это рекомендуется провести испытание почвы на выбранном вами участке за несколько недель до посадки и внесите соответствующие поправки в удобрения — виноградные лозы требуют высокого содержания калия уровни.Участок должен быть свободным от сорняков и иметь pH 6,5. Лозы лучше всего растут в глубокие, хорошо дренированные почвы, так как большинство корневых систем имеют глубину не менее 36 дюймов. Выбирать расположение с северной стороны, если для региона типичны ранние весенние заморозки. Там — задержка прогрева почвы на участках, выходящих на север, и растительность начинает позиционироваться виноград позже, чтобы избежать поздних весенних заморозков. Если ранние заморозки не проблема, Расположение на южной стороне позволит винограду рано созревать.

Посадка

Посадку можно производить как ранней осенью, так и ранней весной.Осенняя посадка должна произойти по крайней мере за шесть недель до заморозков, чтобы корни могли развиваться. Воспоминание, корни будут продолжать расти, пока земля не промерзнет. Весенние посадки должно произойти после последних смертельных заморозков. Осенняя посадка предпочтительнее весенней посадка — корни будут укореняться быстрее в осенних посадках, так как конкуренция между побегами будет медленнее. Растения можно купить в Интернете как растения с голыми корнями или в состоянии покоя. питомники или выращивание винограда в горшках из местных питомников.Посадочные ряды с севера на юг если возможно, это позволяет максимально улавливать солнечный свет.

Всегда покупайте виноградные лозы в надежных источниках здоровых растений.

Шаги по посадке лозы с голым корнем

• Перед посадкой замочите корни в воде на три-четыре часа или на ночь.
• При посадке удалить все побеги, кроме самых сильнорослых.
• Посадите лозу с самой низкой почкой на стебле на 2–3 дюйма над поверхностью почвы.
• Обрежьте сломанные или слишком длинные корни.
• Выкопайте яму в два или три раза больше, чем корневая система, чтобы можно было разложить корневая система вне.
• Немедленно засыпьте землей и водой, чтобы заполнить все воздушные карманы, которые могут сформирован.

После посадки лозы регулярно поливайте в течение первого года. Это побудит развитие сильной корневой системы, создание желаемого однолетнего побега рост. Предпочтительно сажать на решетчатую систему.Если в решетчатой ​​системе нет были построены к моменту посадки, одна должна быть построена в пределах первый год. Сажайте гибридные и американские сорта на расстоянии 8 футов друг от друга и европейские сорта. 6 футов друг от друга.

Уход и техническое обслуживание

Для достижения оптимальной урожайности вам потребуется регулярный уход и техническое обслуживание. в течение года. Виноград требует ежегодной обрезки, обслуживания решетчатой ​​системы, подкормки и регулярная прополка.

Обрезка

Основная цель обрезки — стимулировать новый рост и увеличить количество из однолетней древесины. Ежегодная обрезка позволяет получить оптимальное количество солнечного света и больше воздуха. циркуляция (помогает в профилактике заболеваний) и лучшее управление рядами для оборудования использовать.

Обрезка проводится, когда лозы находятся в состоянии покоя, обычно с декабря по март.

Год Первый: Цель состоит в том, чтобы установить главный ствол лозы и создать прочный корневая система.Обрежьте лозу обратно до одного стебля, это будет главный ствол, и привяжите к вертикальной проволоке или колу. Цель состоит в том, чтобы трость росла прямо, как возможно; поэтому трость, возможно, придется связать несколько раз в течение первого год, чтобы он оставался в порядке (рис. 1-A).

При обрезке по системе двустороннего кордона, когда лоза достигает проволоки, удалите ее. дюйм конечного нароста, чтобы лоза разветвлялась в стороны. Обучить ветви, которые растут вдоль вершины забора в противоположных направлениях, путём завязывания их горизонтально к проводке (Рисунок 1-B).

Год второй: боковые ответвления или кордоны послужат основой для будущего производство фруктов. Обрезайте эти кордоны каждый сезон бездействия, чтобы поощрять нисходящий рост шпор (будущие плодоносящие ветви). Обрезайте до начала роста чтобы обеспечить достаточное движение воздуха для снижения давления болезни (рис. 1-C).

Год Третий: Будет собран первый урожай фруктов (Рисунок 1-D). После сбора плодов, спящие подрезайте обратно в кордоны, оставив три или четыре шпорца для роста в следующем сезоне.Имейте в виду, что фрукты производятся на однолетней древесине, используйте эту концепцию в своем обрезка.

Рисунок 1. (A) Первый вегетационный период. (B) Второй вегетационный период. (C) Обрезка спящих шпор. (D) Третий вегетационный период. (Домашнее производство фруктов: системы обучения винограда, Расширение Университета Миссури)

Решетчатые системы

Виноград должен поддерживаться решетчатой ​​системой для достижения оптимального управления и производство.Виноградные лозы можно обрезать и приучать к любой желаемой решетчатой ​​системе, обычно беседка или проволочная решетка. Решетчатая система должна быть прочной, чтобы выдерживать вес виноградных лоз и фруктов и требует минимального ухода.

Любители и энтузиасты мероприятий предпочитают решетчатые беседки, так как они обеспечивают фрукты, тень, и эстетически приятен для владельцев (рис. 2). Однако беседка шпалера дадут плоды более низкого качества и будут иметь более высокий уровень заболеваемости.

Рисунок 2. Виноград тренированный и обрезанный на беседке.

При использовании решетчатой ​​решетки обязательно используйте оцинкованную проволоку, поскольку она прочна и не вызвать натирание проволоки на молодняк (Рисунок 3). № 9,10 или 11 проволока оцинкованная Рекомендовано.

Стандартная коммерческая решетчатая система высотой от 5 до 6 футов с проводами для поддержки виноград. Это завершается установкой стойки длиной от 7 до 8 футов (диаметром 4 дюйма), 2 фута в землю с закрепленным одним концом столба. Ортез обычно другой столб установлен в нескольких футах на одном конце столбика и прикреплен с помощью тяжелой детали из дерева или другой столб.Один или два провода, расположенные один над другим, проложены параллельно. на землю для подготовки кордонов.

Рисунок 3. Детали конструкции однопроволочной решетки и альтернативные методы распорок концевых стоек.

Удобрения, мульча и прополка

В течение первых нескольких лет следует положить компост вокруг основания вашего растения. лозы весной. Это добавит органические вещества, улучшит дренаж и профиль питания почвы.Если ваши лозы демонстрируют сильный рост и выглядят здоровыми вам не нужно добавлять какие-либо органические вещества или удобрения. Обычный тест почвы рекомендуется контролировать уровень pH и питательных веществ.

В отличие от других благоприятных для фруктовых садов растений, виноград не требует мульчирования. Корни винограда процветают в теплой почве мульчирование создаст нежелательно прохладную среду. Сохранение травы и другие сорняки, растущие под вашими лозами, могут помочь в поддержании более высокого температура почвы.

Управление насекомыми

Насекомое	Описание	Контроль	Урон	Время подачи заявки
Японские жуки	Брюшко металлически-зеленого цвета с крыльями медного цвета.	Карбарил, IRAC 1A (Севин) Малатион, IRAC 1B Органический: Инсектициды на основе масла нима Механический: вручную вынуть и поместить в мыльную воду	Повреждения заметны с конца июня по август в виде скелетонизированных листьев.Наиболее восприимчивы молодые лозы. Прекратить меры борьбы после августа.	Когда замечают насекомых; нет установленных порогов. Треппинг не рекомендуется.
Европейский красный клещ (паутинный клещ)	Маленькие темно-красные восьминогие клещи	Абамектин, IRAC 6 (Agri-Mek 0,15 EC), многие другие составы Фенбутатин-оксид, IRAC 12B (Vendex 50WP) Органические: Садовые масла (SAF-T-SIDE или Glacial Spray Fluid)	Пожелтение / бронза листьев. Concord очень восприимчив. Еженедельно отслеживайте популяцию клещей с помощью 10-кратный ручной объектив. Если зараженность превышает 50%, лечение необходимо. Переключение между IRAC.	После цветения (сразу после цветения)
Филлоксера виноградная	Желто-коричневые, овальные или грушевидные микроскопические насекомые, похожие на тлю	Ацетамиприд, IRAC 4A (Assail WSP) Имидаклоприд, IRAC 4A (Admire Pro) Фенпропатрин, IRAC 3 (данитол 2.4 EC)	Вызывает галлы на нижней стороне листьев и корнях; серьезное повреждение корней может привести к гибели виноградной лозы. Европейцы и американцы восприимчивы. Только «краулеры» пострадали от обработки инсектицидами.	До цветения — после цветения
Виноградные блошиные жуки	Маленькие, голубовато-черные жуки	Карбарил, IRAC 1A (Севин XLR Plus) Фенпропатрин, IRAC 3 (данитол 2.4 EC)	Повреждения, вызванные поеданием мелких виноградных почек. Лечение оправдано при повреждении бутонов более 4%. Пиковая активность взрослых особей в середине лета.	Заливка почек
Листовка с красной полосой	Серовато-коричневая пятнистая бабочка с V-образной красновато-коричневой полосой поперек передние крылья	Фенпропатрин, IRAC 3 (данитол 2.4 EC) Карбарил, IRAC 1A (Севин XLR Plus) Органические: ловушки	Личинки иногда атакуют гроздья винограда.	При обнаружении повреждений
Пятнистая крылатая дрозофила	Самцы мух имеют отчетливые черные пятна на каждом конце крыла и два отчетливых черных пятна. пятна на передних лапах	Бета-цифлутрин, IRAC 3A (Baythroid XL 1EC) Фенпропатрин, IRAC 3A (данитол 2.4EC) Organic: ловушки и липкие карты	Взрослые особи откладывают яйца в ягоды, вызывая повреждение плодов и бактериальные инфекции. Не обязательно вызывать проблемы с вином. Наблюдайте и лечите при необходимости.	Предуборочная (за 10-14 дней до сбора урожая)
Пятнистый фонарь (инвазивно, если обнаружено, позвоните в WVDA по номеру 304-558-2212 или напишите по адресу bugbuster @ wvda.нас)	Черно-серые пятнистые верхнее крыло и черно-красное заднее крыло, ноги и голова черные, брюшко желтое с широкими черными полосами; незрелый стадии черные с белыми пятнами, по мере роста появляются красные пятна	Бифентрин, IRAC 3A (бригада 10WSB) Тиаметоксам, IRAC 4A (Actara 25WDG) Динотефуран, IRAC 4A (Scorpion 35SL) Карбарил, IRAC 1A (Карбарил 4L) Зета-циперметрин, IRAC 3A (Mustang Maxx 0.8 EC)	Взрослые особи питаются соком, используя свой колюще-сосущий ротовой аппарат. Черная сажа Будет замечена плесень, растущая на экскрементах с высоким содержанием сахара, называемых медвяной росой. Взрослые особи замечаются в августе-сентябре. Все инсектициды показали отличные результаты. нокдаун в испытании и показал остаточное время в семь дней (летальность 60%).	Когда замечают насекомое

Борьба с сорняками вокруг посевов поможет в сокращении популяций насекомых.Хорошо управляемые покровные культуры будут способствовать появлению полезных насекомых.

Код IRAC ( Комитет действий по сопротивлению инсектицидам, ). Указывает способ действия. Рекомендуется чередовать коды IRAC для управления устойчивостью к инсектицидам.

Характер питания взрослых жуков придает листьям ажурный или «скелетный» вид. Фото: Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США, Багвуд.org

Галлы на нижней стороне листьев, вызванные филлоксерой. Фото: Университет энтомологии Кентукки.

Ведение болезней

Болезнь	Описание	Контроль	Комментарий	Время подачи заявки
Антракноз (грибок)	Маленькие коричневые пятна на листьях, создающие эффект дырки; поражения вдоль жилки листьев могут вызвать скручивание и деформацию.	Известковая сера жидкая, FRAC M2 Совран, Изобилие, Endura, Безупречный, Топсин М, Captan, Манкозеб	Симптомы плода также известны как птичья гниль. Сорта маркиз и марс восприимчивы. Куплено у надежного источника.	Неактивный
Черная гниль (грибок)	Коричневые пятна на листьях, виноград буреет, сморщивается и мумифицируется. Мумии являются источником инокулята.	Известь сера (перед распусканием почек), Зирам, Изобилие, Манкозеб, Ралли, Pristine (две недели после опадания лепестка), Совран (через две недели после опадания лепестка)	Санитарно-гигиенические меры, надлежащая циркуляция воздуха и обрезка; удалить пораженные опавшие листья, побеги и мумии. Цветение и побеги восприимчивы; развитый плод устойчив. Уход должны быть нацелены во время цветения. Выберите сорта с умеренной устойчивостью, такие как Cayuga White, Chancellor, Chelois, Vidal 256 или Vignoles. Восприимчивые сорта включают Конкорд, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Совиньон блан.	Бездействующий (обрезка язв), предварительное цветение и раннее завязывание плодов
Тростник и пятнистость фомопсиса (грибок)	Продолговатые черные пятна или полосы на тростниках, побегах и листьях.Зараженные ягоды сморщиваются и отваливаются.	Манкозеб, FRAC M3 Флутриафол (Рифма), FRAC 3	Заболеванию способствуют прохладные и влажные условия. Летом бездействует, когда жарко и сухо. Напоминает черную гниль.	Предварительное цветение
Мучнистая роса (грибок)	Желтые пятна на верхней поверхности листьев и белые хлопковые наросты на нижней стороне пятен.	Mancozeb, FRAC M3, + сера, FRAC M2	Зимует в инфицированных тканях предыдущего года.Повышенная влажность способствует заражению. Зараженные участки следует обрезать и уничтожать.	До цветения, цветения и после цветения
Ложная мучнистая роса (грибок)	Коричневые поражения на листьях, увядают и опадают. Лозы искажаются и приобретают белый пушистый вид. Виноград упадет лозы.	Манкозеб, FRAC M3 Фосфонат (e.г. фозетил алюминия), фениламиды (например, мелалаксил), Qol (азоксистробин), Амиды карбоновых кислот (CAA; мандипропамид)	Зимует в виде ооспор в очагах поражения на мертвых листьях. Повышенная влажность способствует инфекция. Зараженные участки следует обрезать и уничтожать.	До и после цветения

См. Самую последнюю версию Руководства по борьбе с фруктовыми вредителями Среднего Запада

Код FRAC (Комитет действий по сопротивлению фунгицидам).Указывает способ действия. Рекомендуется чередовать коды IRAC для управления устойчивостью к инсектицидам.

Рекомендации

• Избегайте использования гербицида 2,4-D вокруг винограда, так как они очень чувствительны к гербицидам. повреждать.
• С птицами могут возникнуть проблемы, используйте сетку, чтобы закрыть созревающие плоды.
• Осенью убирайте листья, фрукты и другой мусор с земли, чтобы предотвратить болезни.

Сбор урожая и хранение

Многие сорта винограда меняют цвет до того, как они действительно созреют, в то время как некоторые сорта созревают до того, как поменяют цвет.Лучший способ убедиться, что они готовы к сбору урожая стоит попробовать несколько из них. При сборе винограда вы будете обрезать целые грозди. лозу с помощью секатора. Удалите обесцвеченные или поврежденные ягоды. Обложка виноград, чтобы уменьшить потерю влаги. Их можно хранить до двух недель. в холодильнике.

Список литературы

Булатович-Данилович, М. (2020). Маленькие фрукты [PowerPoint]. Моргантаун: расширение WVU.

Булатович-Данилович, М.(2020). Несколько слов о винограде [PowerPoint]. Моргантаун: Расширение WVU.

Burrack, H., Villian, S., & Cline, W. (2020). Глава 6: Гроздь виноградных насекомых и Болезнь

Менеджмент. В Руководство по агрохимикатам Северной Каролины, 2020 г. (стр. 202-212). Роли, Северная Каролина: Университет штата Северная Каролина, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни.

Сентинари, М., и Марк Чен, бывший преподаватель виноградарства штата Пенсильвания. (2020, сентябрь 28).

Выращивание винограда на заднем дворе.Получено 5 октября 2020 г., из https://extension.psu.edu/backyard-grape-growing

Tepe, E. S., & amp; Гувер, Э. Э. (2019). Выращивание винограда в домашнем саду. Получено

29 сентября 2020 г., с https://extension.umn.edu/fruit/growing-grapes-home-garden

Стрик, Б. (1 мая 2011 г.). Выращивание столового винограда. Получено 5 октября 2020 г., из

https://catalog.extension.oregonstate.edu/ec1639/html

Биддингер, Дэйв; Лич, Л.Вереск. 2019, 11 января. Обновленные рекомендации по инсектицидам. за пятнистую муху-фонарь на плодовых деревьях, расширение штата Пенсильвания.

Лич, Л. Хизер; Биддингер, Дэйв; Кравчик, Гжегож; Чентинари, Микела.2019, 20 августа. Укорочение пятнистых фонарей на виноградниках. Расширение PennState.

---

Джоди Карпентер, агент службы расширения WVU — округа Барбур и Рэндольф

Таша Харрис, агент службы расширения WVU — округ Апшур

Jesica Streets, агент службы расширения WVU — Tucker County

Выращивание виноградной лозы: ваше пошаговое руководство

Получите в награду фрукты, тени и съедобные листья, которые улучшат вашу кулинарную игру.

Июл 02, 2019 12:12

ВИНОГРАД
Название растения: Vitis vinifera
Условия Полное солнце. Растение ранней весной
H: 10 м
W: 9 м

Виноградная лоза ( Vitis vinifera ) — чудесно дающее растение. Он не только растет на решетке или беседке, чтобы придать летнюю тень, но и приносит съедобные плоды, а его ранние весенние листья используются в кулинарии. Также добавлена ​​красота изменения цвета листьев, когда они начинают опадать, позволяя светить зимнему солнцу.Греческие и итальянские повара и садовники привыкли обучать виноградные лозы, особенно их листья, чтобы делать фаршированные виноградные листья или долмады. Если вы не знаете об этих закусках, это виноградные листья, наполненные смесью риса, лука, зелени, специй и кедровых орехов, в сочетании с оливковым маслом и лимонным соком и поданные с йогуртом.

В наши дни виноградные лозы размножаются черенками, а не семенами, так как таким образом они начинают намного быстрее. Виноградные лозы можно купить в питомниках либо в горшках весной и летом, либо в горшках зимой.Домашним садоводам обычно доступны такие сорта, как Sultana, Black and White Muscat, Waltham Cross и Flame Seedless, а также другие сорта, подходящие для определенных регионов.

Вы всегда можете вырастить свою виноградную лозу из черенка, так как они легко растут на собственных корнях, а не прививаются. Зимой во время обрезки сделайте срез безлистного стебля длиной около 10–15 см с двумя или тремя узлами. Поместите каждый черенок в горшок, наполненный крупным песком или смесью для размножения, и к ранней весне они загустеют и сформируют корни и новый рост, так что вы можете посадить их там, где вы хотите, чтобы они росли.

Виноградная лоза может творить чудеса для уличной привлекательности, как этот декоративный вид, который украшает фасад дома на полуострове Морнингтон. Фото: Martina Gemmola / bauersyndication.com.au

Выберите солнечное, хорошо дренированное место и во время посадки закопайте много органических веществ, в том числе полную лопату компоста. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы корни могли разрастись, и засыпьте почвой и компостом, придавливая участок вокруг, чтобы избавиться от воздушных отверстий. Хорошо полейте и убедитесь, с помощью привитой лозы, что соединение прививки не ниже почвы — оно должно быть как минимум на 10 см над поверхностью.

Ранней весной удобряйте полноценным удобрением, чтобы сформировать новую лозу, и повторяйте это каждый год весной и летом. Виноградные лозы хорошо приспособлены к выращиванию в засушливых условиях, а система капельного орошения обеспечивает эффективную и адекватную подачу воды. Это лучший метод, чем полив сверху, так как это может привести к грибковым проблемам, таким как плесень на листьях и гниение фруктов. Регулярный полив проводится с сентября по январь, а затем прекращается после сбора плодов.

Обрезайте виноградную лозу зимой, до самого основания ветвей, так как виноградные лозы приносят плоды на древесине текущего года. В первый год роста вы можете собрать горстку или два плодов, но к третьему или четвертому году это будет в самом разгаре.

Виноградным лозам необходимо солнечное место, чтобы расти и переносить большинство почв, но они особенно подходят для виноградников с высоким pH. Они не против меловых, известковых почв, если они хорошо дренированы.

Способ обрезки зависит от сорта винограда.У винограда Султана обрежьте большую часть стеблей, оставив не обрезанными от двух до четырех побегов, чтобы их можно было скрутить вместе и привязать к проволоке. Для большинства типов виноградной лозы обрезка выполняется путем срезания всего твердого материала до шпор или постоянных почек на основном каркасе растения, так что возникает новый рост и появляются плоды.

Зима — время обрезки виноградных лоз. Не стесняйтесь этого: чем жестче чернослив, тем больше шансов, что у вас появятся плоды. Фото: Марк Ропер / bauersyndication.com.au

Основная проблема виноградной лозы — поражение грибком, в частности мучнистой росой, которая может повредить листья и плоды. Ответ — опрыскать спреем Бордо, пока виноградная лоза спит и незадолго до того, как лопнут бутоны. Если погода станет влажной, опрыскайте снова позже в сезоне, поскольку влажность влияет на урожайность фруктов.