Плод кувшинки белой: фото, особенности и полезные свойства [2019]

Миф о Нимфее

Это предание повествует о юной девушке, которая однажды потерялась в лесу. В своих блужданиях она наткнулась на лесное озеро, которое было так прекрасно, что девушка захотела остаться в нем навсегда. От своего путешествия она устала и уснула на берегу. Богам эта красавица понравилась, и они превратили ее в озерную нимфу. Нимфея каждую ночь засыпала на дне озера, а на рассвете поднималась и умывалась в первых лучах солнца. Она заманивала к себе мужчин, которые тонули в глубоких, но прекрасных водах.

Существует около 50 видов кувшинок и большое количество декоративных сортов

А однажды к берегу озера пришел очень красивый молодой парень и нимфа в него влюбилась. Но он не поддался ее чарам и не ушел на дно. Она еще долго ждала своего любимого, и именно это прекрасное чувство превратило ее в красивую белую кувшинку, цветок которой можно увидеть на фото.

Разнообразие цветов, форм и размеров делает это растение весьма желанным для выращивания в домашних условиях

Другие воспоминания о растении

Часто вспоминают о белой лилии не только в мифах и легендах, но и в стихах и песнях. Именно с ней ассоциируют красоту водной глади. Каждый, кто хоть раз видел на поверхности воды это растение, наверняка поймет восхищение ее прелестью.

«Виктория амазонская» удивляет своими формами и крупным красивым соцветием

Описание кувшинки

Растет кувшинка чисто белая только в пресных водоемах. Она хрупкая на вид, но ее корневище достигает 3 метров. Распространена практически на всей территории Европы, местами встречается в Средней Азии. Она успешно используется в медицине – как традиционной, так и народной. За это и за ее привлекательный вид водяная лилия заслужила всеобщую любовь.

Некоторые виды кувшинок обладают весьма приятным ароматом

Корни

Они крепко цепляются за илистую поверхность водоема. Корень толстый и крепкий, цвет его темно-бурый. Является ползучим, на поверхности есть черешки листьев. Корневище густо наполнено воздухоносными каналами, что гарантирует дыхание цветку и упрочняет ткани. За счет такой системы кувшинки очень сложно срывать.

Нимфея обладает корневищной или клубневой, вертикальной или горизонтальной корневой системой

Стебли и листья

Стебли прямостоячие, а если точнее, прямоплавающие, сечение их круглое. За счет плотной структуры при порывах ветра растение не срывается с места. Дополнительных стеблей не пускает. Корни расположены под водой, а стебель тянется до самой поверхности воды. Цвет его от бордово-зеленого до салатового в зависимости от возраста растения.

Листья плавают на поверхности, не прикрепленные к стеблю. Цвет их зеленый, форма сердцевидная. Диаметр – до 35 см, черешок имеет такую же длину, как и все растение, он соединен с корневищем.

Длинные стебли и сердцевидные листья характерны для кувшинки

Цветы

Это то, что считают самым красивым в кувшинке. На вопрос, как выглядит кувшинка белая (на фото), практически каждый человек сможет описать цветок. Он большой, насыщенно-белого цвета. Цветоносы крупные, диаметром до 20 см. Чашечка состоит из 4-5 лепестков, в самом цветке лепесточков много, они расположены густо по контуру, тычинки ярко-желтые.

Великолепные цветы с заостренной формой лепестка

Распускается и радует своим цветением кувшинка только в солнечную погоду и исключительно утром. Вечером, когда солнце садится за горизонт, она закрывается. Цветение можно наблюдать с конца июня по начало сентября. Аромат цветка слабый.

Ночные виды кувшинок распускаются вечером, а на рассвете закрывают бутоны

Плоды

Результатом цветения водяной лилии являются плоды. Они зеленого цвета, кувшинообразные – отсюда и название. Созревают они под водой к концу августа – началу сентября.

Кувшинообразные плоды водяной лилии

Размножение

Процесс размножения происходит благодаря корневищам и семенам. Даже при сильном понижении уровня воды она будет цвести и плодоносить. Условий для проживания водяной лилии несколько:

1. Светлые места.
2. Пресная вода.
3. Илистая почва.
4. При нахождении в воде легко перезимует и переживет другие погодные катаклизмы.

Размножение кувшинки возможно деленками, корневищем, а также семенами

Обратите внимание! Белую кувшинку выращивают в искусственных прудах для использования в производстве лекарств. Также она является ценным декоративным растением.

Гигантская кувшинка в искусственном водоеме

Выращивание

Вырастить кувшинку в искусственных условиях возможно, но это нелегко. Советами делятся специалисты ландшафтного дизайна подводных садов:

1. У кувшинки наблюдается выраженный период покоя – зима.
2. Пересадку и посадку можно осуществлять с мая по октябрь.
3. Размещать лилии нужно на площади от 0,5 до 4 кв. м в зависимости от возраста и габаритов.
4. Для того чтобы содержать целые коллекции, нужен большой водоем. Оптимальные условия – это на 60% свободный водоем.
5. Если водоем не осушается на зиму, садить кувшинку можно прямо в грунт.
6. Если для выращивания используются осушаемые водоемы, то в них растение нужно размещать в емкостях с отверстиями для дренажа.
7. В качестве субстрата выступает ил, который берут со дна реки. Если этого сделать нельзя, то применяют компост и садовую землю с песком.

Полезные свойства

Белая кувшинка занесена в Красную книгу, а это значит, что ее количество на водоемах уменьшается. Растение часто используют в разных целях:

1. Кулинария.
2. Медицина.
3. Ландшафтный дизайн (водоемы).
4. Содержание гибридных сортов в больших аквариумах.

Кувшинку рекомендуют применять наружно, в качестве мощного противовоспалительного средства

Народная медицина

Для целей народной медицины кувшинка используется издавна. Ее применяли, как говорится, от 100 болезней. Известно, что сок растения способен утолить зубную боль, а листья заживляют раны. Поговаривают, что в неурожайные года пекли клубни кувшинок, и они спасали людей от голодной смерти.

Использование растения в народной медицине объясняется тем, что в нем имеется много дубильных веществ и алкалоидов. Кроме того, в составе корневища:

• 49% крахмала.
• 20% сахара.
• 9% белков.

При простудных заболеваниях кувшинку можно использовать как горчичник

Традиционная медицина

В рецептах врачей часто фигурируют препараты с белой кувшинкой, которые помогают при:

• Гастрите.
• Пониженном уровне секреции желудка.
• Язве желудка.
• Отвары являются кровоостанавливающим средством.
• Настои стимулируют рост волос.
• Порошок из корня в виде горчичников помогает при невралгии.
• Вовнутрь принимают как скрепляющее средство при поносах.

Настойка корня кувшинки также обладает целебными свойствами

Кулинария

Для приготовления разнообразных блюд используют семена и цветы кувшинок. Корни также считаются съедобными, могут употребляться в вареном, жареном, запеченном виде. Порошок из корня может использоваться при выпекании хлеба как пряность.

Редкое растение

Белая кувшинка, фото и описание, которой приведено выше, во многих странах внесена в Красную книгу. За счет того, что ее свойства целебны, она на гране исчезновения. Рвать цветки растения не имеет смысла, так как оно не сможет развиваться ни в одной вазе и быстро завянет.

Основной причиной исчезновения вида является обмеление и высыхание пресных водоемов. Многие стремятся заготовить корневища и цветы в лечебных целях. Сбор происходит в период цветения, что приводит к уменьшению числа кувшинок.

Основная причина сокращения численности растения – загрязнение и высыхание водоемов

Важно! Попытка извлечь водяную лилию из естественных для нее условий и перенос в искусственный водоем приведет только к гибели еще одного растения. Они практически не поддаются культивированию, потому что для нормального роста и размножения им нужно слабое, но постоянное течение.

Сбор корневища в лекарственных целях и цветов во время цветения также стало причиной исчезновения этого красивого водяного растения

Красивая и опасная

Какой бы красавицей ни была кувшинка белая, до сих пор не все знают, что она ядовитая. Самым опасным является именно цветок, на втором месте стебли и листья. Корни хоть и используются в пищу, но они съедобны только после термической обработки.

При наружном применении существует опасность проявления аллергических реакций в случае индивидуальной непереносимости.

Красивый многослойный бутон кувшинки

Важно! Использовать любые препараты на основе водяной лилии нельзя детям до 2-х лет. В крайних случаях это возможно, но только после консультации с врачом.

С заходом солнца дневная кувшинка уходит под воду и закрывает бутон

Тем, кто работает с растением в водоемах, также нужно соблюдать предельную осторожность. Важно помнить, что некоторые рыбы не переносят это растение, особенно если они аквариумные. Опасность возрастает при повреждении стебля или цветка. Большинство карповых к  белой кувшинке нечувствительны.

Следует исключить контакт детей со стеблем и цветком. Если такое случилось, то нужно в экстренном режиме вымыть руки с мылом, исключить попадание сока в рот и глаза. Именно поэтому это красивое, но ядовитое растение не используют для украшения водоемов  в местах детских игр и досуга.

На гигантской кувшинке можно отлично рассмотреть корневище и расположение стеблей

Белая кувшинка: сбор растения для лечения

На территории проживания кувшинки собирать цветы, листья и корневища нежелательно, ведь это приводит к ее уничтожению. Возобновляется популяция растения очень медленно. Если же условия позволяют проводить сбор, то делать это нужно предельно аккуратно. Некоторые важные моменты:

Перед применением кувшинки в лекарственных целях необходима обязательная консультация с врачом

1. Нужно убедиться, что целевое растение точно кувшинка. Если произойдет ошибка, то в лучшем случае снадобье не поможет, а в худшем навредит здоровью.
2. Сбор нужно проводить в местах интенсивного произрастания.
3. Листья и цветы собирают в период цветения. Именно в этот период в зеленых частях максимальное содержание полезных веществ.
4. Корни собирают от зацветания до конца осени, пока к ним можно добраться.
5. Части кувшинки раскладывают тонким слоем, корневища предварительно моют и нарезают тонкими пластинами, сушат. Температура сушки не должна превышать +60 °С. Хранить листья, цветы и корни в сушеном виде можно на протяжении 2-х лет.

Листья, цветы и плоды кувшинки применяют для изготовления кровоостанавливающих и болеутоляющих средств

Красота и польза белой кувшинки просто поражает. Но с ней нужно действовать осторожно, не зря ее ассоциируют с лесным нимфами, которые, по преданиям, губили людей своей красотой.

Белоснежная или чисто белая кувшинка: описание, чем полезна, рецепты

Кувшинка белоснежная — уникальное водное растение, которое по праву можно назвать самым красивым растительным обитателем воды. Помимо необыкновенного внешнего вида, белые водные лилии (второе название кувшинок) обладают лечебными свойствами.

К сожалению, их становится все меньше, и во многих странах растение занесено в Красную книгу.

Описание и характеристики растения

Кувшинка белоснежная растет в водоемах со стоячей или медленно текущей водой, имеющих глубину до 2-х метров (озера, пруды). Растение встречается в субтропиках, умеренных и тропических областях.

Хрупкая на вид, она имеет корневище, достигающее 3-х метров в длину. Ползучие темно-бурые корни растения крепко цепляются за поверхность воды. Для дыхания и упрочнения тканей кувшинки поверхность корня имеет множество воздушных каналов.

Стебли растения прямые, круглого сечения, тянутся до самой поверхности воды. В зависимости от возраста, цвет стебля может измениться от бордово-зеленого до светло-салатового. Плотность стебля дает растению возможность противостоять порывам ветра, и оставаться на месте произрастания.

Кувшинка белоснежная имеет подводные листья и листья, плавающие на поверхности воды. Подводные листья пленчатые и свернуты «колпачком», под которым расположены почки и развивающиеся надводные листья.

Наружные листья темно-зеленого цвета, имеют форму сердечка, и в размере достигают 30 см.

Цветки кувшинки белоснежной располагаются на плавающих листьях, и имеют диаметр до 15 см. Тычинки цветка желтого цвета, его чашечка имеет 4-5 крупных лепестков, а остальные лепестки расположены по контуру. Цветок молочно-белого цвета.

Биологические особенности:

• цветки раскрываются после восхода солнца, а закрываются и уходят под воду до его захода;
• цветки остаются закрытыми в дождь;
• нижняя сторона плавающего листа превращает энергию света в тепловую энергию;
• длина черешков листьев тем длиннее, чем больше глубина водоема;
• кувшинка предсказывает погоду: если цветок не раскрылся утром, день будет дождливым, а если раскрывшийся цветок среди дня закрылся, и скрылся под воду, ожидается ненастье.

Цветение кувшинки чисто белой

Время цветения зависит от климатических условий. В солнечном и теплом климате растение зацветает в середине июня. Если условия прохладные, или оно находится в постоянной тени, цветение начинается в июле.

Продолжительность цветения также зависит от погоды, и может длиться до октября.

Ее можно вырастить на собственном участке, организовав небольшой пруд. Единственным условием являются достаточные размеры искусственного водоема.

Посадка осуществляется при помощи корневища, на котором должны располагаться почки. Уложенный в специальную емкость, корень присыпается землей и гравием, затем опускается на дно пруда.

Чем полезна кувшинка белоснежная

Корневище

В составе корня содержится крахмал (около 50%), эфирные масла, сахар и белок. Кроме того корневище – источник дубильных веществ и алкалоидов.

Данные свойства позволяют широко применять корень в фармакологии: для изготовления гомеопатического сбора Здренко и отваров для лечения заболеваний мочеполовой системы.

Во многих странах мира корень употребляют в пищу в жареном и маринованном виде. В скандинавских странах корень цветка используется как сырье для изготовления высококачественной муки и приправ.

Корневище в сыром виде токсично. В процессе приготовления и употребления лекарственных средств необходимо строго соблюдать дозировку.

Цветки

Цветок растения применяют для получения настоя. Это средство помогает бороться с жаром и болезненной жаждой. Настой цветков – отличное снотворное и седативное средство, а отвар бутонов кувшинки и боярышника благотворно действует на сердечную мышцу.

Имеет сильное психотропное действие. Начинать лечение нервной системы с помощью крепких отваров без предварительного одобрения врача запрещается.

Наружно применяется в качестве «горчичников». Данное средство помогает при простудах и радикулите, борется с воспалениями на коже. Ванны с добавлением настоя используются при болях в мышцах и суставах.

Широко применяется в косметологических целях. Ополаскивание волос и кожи головы настоем растения поможет избавиться от перхоти. Отвар из листьев и цветков — отбеливающее средство, избавляющее от веснушек, нежелательного загара, кожных воспалений.

Рецепты

• Для поддержки работы сердечной мышцы: 1 л кипятка заливают 4 столовые ложки смеси лепестков кувшинки и цветков боярышника (растения брать в соотношении 50/50). Полученная смесь настаивается одну ночь, процеживается, и употребляется каждые 2 часа по 1 столовой ложке.
• Для приготовления успокоительного отвара необходимо взять 5 крупных цветков, залить 0,5 л воды, и закипятить на малом огне. Далее смесь процеживают (в лекарство должна попасть выделяемая зеленая жидкость). После этого отвар необходимо снова вскипятить, и держать на огне до уменьшения объема наполовину. Лекарство принимать на ночь по 5 капель.
• Получить средство от зубной боли можно так: 1 столовую ложку чистого корневища залить 250 мл кипятка и поставить на огонь на 15 минут. Отвар остудить до комнатной температуры, и использовать как ополаскиватель для полости рта.
• Чтобы получить болеутоляющее средство, 2-3 столовые ложки цветков завернуть в марлю и на 2 минуты поместить в кипящую воду. Компресс прикладывать к больному месту. Данное средство помогает бороться с миалгией, ревматизмом.
• Для приготовления настоя, борющегося с кожными заболеваниями, необходимо в течение 5 минут прокипятить смесь из двух столовых ложек лепестков и 500 мл воды. Далее лекарство настаивается около 8 часов, и процеживается. После чего используется для обмывания пораженных кожных покровов.

Все части растения кувшинка белоснежная обладают лечебными свойствами. Сбор растения производится в зависимости от того, какая его часть потребуется.

Корни собирают поздней осенью, листья и плоды добывают в конце лета, а цветки — в период их самого активного цветения (июль или август в зависимости от климатических условий).

Собирать кувшинку разрешается только в местах интенсивного произрастания, чтобы избежать уничтожения этого редкого растения. Сбор следует производить максимально осторожно.

При сборе необходимо убедиться, что растение точно кувшинка белая. Если ошибиться, употребление лекарства может нанести вред здоровью.

Общие противопоказания применения

Лекарственные и косметические средства из растения кувшинка белоснежная запрещено использовать детям, беременным и кормящим женщинам. Она противопоказана лицам, страдающим аллергией на нимфалин и гипотонией.

Кувшинка белоснежная — удивительное растение, поражающее красотой и окруженное массой мифов и легенд народов разных стран мира. При этом она обладает внушительным списком лечебных свойств, позволяющих использовать ее в косметологии, фармацевтике и фитотерапии.

Кувшинка белая — фото, описание, особенности и интересные факты

Кувшинка белая является многолетним травянистым растением. Его длина может варьироваться от метра до двух. Данное водяное растение относится к семейству кувшинковых, к классу двудольных.

Где растет

Кувшинка растёт в Европе, а именно в Скандинавии, на Балканах и в европейской части России. Встретить это удивительное растение можно и на Северном Кавказе, в Восточном Закавказье, на территории Малой Азии. Кувшинка занимает Крым и Беларусь. Растение можно найти только в стоячих или «медленных» водах: в озёрах и прудах.

Строение

Корневище кувшинки ползучее, от него отходят крупные овальные листья. К корневищу присоединяются цветоножки, на которых будут располагаться цветки белого цвета с зелёными четырёхлистными чашечками. Эти цветки будут находиться на водной глади, обычно они не источают сильный аромат. У Кувшинки белой много тычинок и один пестик, чье рыльце лучистое. Зачастую лепестки наружного круга становятся тычинками. Плоды кувшинки внешне напоминают ягоды и называются многолистовками, они созревают под водой. Прилистники у растения ланцетные.

Корни этого растения имеют коричневый цвет, они плавающие и крепкие. На их поверхности находятся черешки. Внутри корневища есть много воздухоносных каналов, которые помогают растению дышать. Стебли Кувшинки прямостоячие, сечение этих частей круглое. Цвет стеблей зависит от возраста Кувшинки: у молодого растения они зелёные, а у старого – бордовые. Листья к стеблям не прикреплены и свободно плавают.

Цветение

Кувшинка белая цветёт летом, а именно в июне –июле. Растение опыляют жуки. После того, как оплодотворение свершилось, цветоножка начинает закручиваться по спирали, цветок уходит под воду и там созревают его плоды. Далее многолистовка распадается, семена появляются на поверхности воды. После ослизнения опускаются на самое дно, где и прорастают.

Само цветение Кувшинки является незабываемым событием. Цветки распускаются практически за несколько минут, в течение дня они повторяют путь Солнца, меняя свое положение. Вечером бутоны уходят под воду. Когда погода дождливая или ветреная, цветки растения не выплывают. Так, если бутоны Кувшинки не раскрылись в начале дня, вечером будет дождь.

Описание лечебных свойств кувшинки белой

Кувшинку белую очень часто используют в народной медицине. В состав растения входят дубильные вещества и крахмал, щавелевая кислота с флавоноидами. Из-за этого Кувшинка обладает болеутоляющим и жаропонижающим действием. Отвар из данного растения также может помочь при стрессе или бессоннице.

Для предотвращения потери волос отвар из Кувшинки смешивают с пивом, после чего моют этим составом голову. Для приготовления настоев используют цветки и листья, которые лучше собирать в июне. Иногда для этих целей собирают корневища, от которых затем отрывают черешки и мелкие корешки. Сырье зачастую сушат в помещении с хорошей вентиляцией.

Болезни

Кувшинка белая болеет редко. Растение могут поражать такие вредители, как тля. Этот вредитель умерщвляет бутоны. Справиться с этим поможет вода из шлага и инсектициды.

Красная книга

Кувшинка белая занесена в Красную книгу России. На данный момент этот вид считается уязвимым из-за обмеления водоёмов и их высыхания, хотя множество растений было уничтожено еще в 60-е года прошлого века, но в 90-е численность растения вызвала особые опасения. Самая большая популяция Кувшинок находится в дельте реки Кубань.

Меры охраны

Кувшинка активно охраняется в Приморском крае, а именно в заказнике, находящимся в Приазовье. В Санкт-Петербурге и в Твери есть рассадники этого растения. Кувшинка белая также интродуцирована в КубГу.

История

Во времена Древней Руси считалось, что Кувшинка белая может уберечь от несчастья, они использовали это растение как оберег от злых сил. В народе Кувшинка была символом красоты и милосердия, её часто называли одолень-травой. В это время существовало и поверье, гласившее, что на лепестках растения живут нимфы. Кувшинка также напоминала предкам русалку, потому что корневище внешне похоже на хвост мифического существа. В июне была русальная неделя. Предки верили, что в эти дни кувшинки превращаются в дев. На этой неделе девушки не купались, боялись, что их защекочут русалки.

Интересные факты

1. Белую кувшинку исследовали только в 19-м веке.
2. Несмотря на то, что Кувшинки любят мелководье, они способны расти на трёхметровой глубине.
3. На водной глади находятся только листья растения, но с берега этого практически не видно.
4. Все части растения покрыты специальным веществом, защищающим растение от грязи. На основе данного вещества были созданы краски.
5. Белые кувшинки – одни из самых древних покрытосеменных.
6. Во времена Средневековья люди считали, что цветки данного растения являются афродезиаком. Алхимики собирали их для создания приворотного зелья.
7. В корнях Кувшинки очень много крахмала, который предки использовали для создания выпечки. Они сушили корни и толкли их, получая муку.
8. Листья Кувшинки могут достигать 40-ка см в диаметре, они имеют тёмно-зелёный цвет.
9. Цветение растения длится около 4-х дней.

Кувшинка белая – видео

Кувшинка белая описание

Каждый из нас хоть изредка да наблюдает в реальной жизни или в фильмах одно прекрасное растение – кувшинка белая – описание которого, однако, знают далеко не многие.

В данной статье вы сможете удовлетворить свой интерес и узнать все про кувшинку.

Описание кувшинки

Внешне слабое и беззащитное растение кувшинка на самом деле является мощным водным травянистым  цветком, высота которого может достигать двух метров. Данное растение принадлежит довольно редкому и прихотливому семейству Кувшинковых. Имеются много разных подвидов кувшинок, о которых мы расскажем чуть позже.

Помимо нежного светлого цветка кувшинка белоснежная оснащена сильнейшим корневищем обычно темно-коричневого или бурого цвета, состоящее, в свою очередь, из очень интересно образованных воздухоносных каналов. По сути, такая система очень напоминает вентиляционную систему здания, в создании которого не участвовал человек.

Без подобной системы кувшинка превратилась бы в обычное подводное растение, так как именно данная воздухоносная система в корневище удерживает цветок на плаву и обеспечивает полноценное питание.

Вокруг прекрасного цветка на поверхности воды располагаются листки, форма и цвет которых зависит, как от сорта, так и от возраста конкретного растения.  Но самым красивым в кувшинке является его цветок – белые крупные листья, имеющий хоть и слабый, но незабываемый аромат, напоминают чашечку для кофе, сделанную самым лучшим мастером. Желтая кувшинка также прекрасна, как и белый сорт, но имеет характерные особенности, которые мы упомянем ниже.

Цветет данный сорт растения из семейства Кувшинковых всего пару месяцев в году: начиная с первых чисел июля и до середины сентября, однако данный период может варьироваться в зависимости от места цветения. Плод выглядит, как небольшая коробочка темного зеленого цвета, образующаяся исключительно под поверхностью воды, и лишь затем, после полного созревания, всплывает на поверхность.

В каких регионах можно встретить кувшинку

Для цветения данного цветка в первую очередь значение имеет среда обитания. Кувшинка не может расти на проточных водах, ей необходимы мутные, стоячие пруды, озера, в некоторых случаях тихие омуты рек. Чаще всего наблюдать за красотой данного магического цветка можно в европейских государствах: там кувшинки облюбовали территорию с давних пор. На территории нашей страны также можно встретить редкие кувшинки, особенно в южной части Сибири. Кувшинка чисто белая редко встречается  в обычных реках, чаще ее можно найти в мутных прудах.

Крайне интересная особенность в том, что кувшинка белая,  скорее всего, выживет даже в том водоеме, где резко снизился уровень воды. Несмотря на свою сравнительную неприхотливость, кувшинка белая занесена в список редких растений Красной книги, и защищается правительством во многих государствах.

Красные сорта (кувшинка розовая), которые находятся в выращивании в озерах Швеции, были обнаружены в начале девятнадцатого века. Открытие привело к масштабной эксплуатации, которая почти уничтожила данный  вид в дикой природе, и лишь спустя довольно продолжительное время, уникальный сорт представителей Кувшинковых  был взят под защиту и контроль.

Мифы и приметы, связанные с кувшинкой

Кувшинка желтая (красная книга является явным подтверждением этого) – растение загадочное и древнее. С ним, как и белым сортом, связано множество самых невероятных легенд. Так, в древние времена по данному цветку практически точно могли сказать, какая погода ожидается в ближайшее время. Сделать это были способны опытные люди, которые по степени раскрытости лепестков предсказывали прогноз.

К нежному небольшому растению относились со всем почтением, ведь, по преданиям именно на белоснежных лепестках обитали  магические хранители: эльфы, феи и нимфы. Считалось, что тот  человек, который, не имея при себе оберега, ступит близко к водной поверхности и посмеет сорвать беззащитный цветок, обречен на печальную и мучительную погибель. Особенно это касалось белой кувшинки.

Маги с древнейших пор ощутили силу данного растения, используя его в качестве одного из главных ингредиентов для создания наиболее мощных и действенных приворотных средств. Примечательно, что в дело шла только верхняя часть цветка, а само корневище оставалось в воде.

Лекарственные сборы из кувшинки

Цветок кувшинка – это не просто украшение для домашнего или дикого пруда, но и лекарь от многих, в том числе и хронических заболеваний. Именно так считали в старые времена  и специально культивировали развитие данного цветка в диких водоемах.

Давайте рассмотрим, какие именно лекарственные сборы составлялись из обычной кувшинки, и с чем они были должны бороться.

В отличие от магов, лекари использовали все части белой или желтой кувшинки, в том числе и толстое грубое корневище и даже зеленые листки. Их собирали и готовили специальную долго изготавливаемую настойку. Применяли данное средство от многих болезней, чаще всего от опухолей в части живота, для скорейшего заживления старых необработанных ран. Легкие отвары из белой кувшинки употреблялись в качестве болеутоляющего при головных или зубных болях.

Еще один интересный факт, что профессиональные музыканты и певцы специально у лекарей заказывали отвар молодых семян кувшинки. Считалось, что данный напиток позволяет в скорейшие сроки решить проблемы с голосовыми связками, укрепить ослабший голос.

Кувшинка содержит активные алкалоиды Nuphar  и Nymphaea, и является седативным и возбуждающим  афродизиаком. Хотя корни и стебли применяются в обычной фитотерапии вместе с цветком, лепестки и другие части цветка являются наиболее мощными. Медицинский спирт может быть использован для извлечения активных алкалоидов, и это также повышает седативный эффект. В самых ранних напечатанных медицинских пособиях авторы хотели сохранить область применения (использование, как афродизиаки), хотя предостерегают больше от потребления большими и частыми дозами.

Подтверждений всех данных рецептов нет, хотя сегодня официальная медицина уже в полный голос говорит о некоторых особенностях данного цветка.

Как утверждают современные фармацевты и онкологи, растение кувшинка  обладает целым  комплексом абсолютно уникальных химических и биологических соединений, которые влияют удивительным образом на организм человека. Сейчас кувшинку используют в комплексе Здренко, который собирается и готовится особым способом, и является частью обязательного лечения для целого ряда опухолевых заболеваний, а также для людей с язвой желудка и проблемами мочевого пузыря.

Помимо официальной медицины, которая довольно предвзято относится к различным знахарским лекарствам, сборам и так далее, народная медицина больше и тщательней рассматривает воздействие различных отваров, настоев, мазей и экстрактов. Во многих даже крайне развитых странах представители народной медицины используют экстракт, приготовленный из белой кувшинки для борьбы с нервным перенапряжением, проблемами с нарушений сна, при чрезмерной возбудимости и лихорадке.

В виде кремов и мазей кувшинку белую используют, дабы избавиться от нежелательных пятен на коже, от загара, а также против всеми ненавистных акне.

Специально приготовленный только из корневища отвар назначают людям, которые страдают от нарушений и проблем мочевыводительной системы.

Из чего состоит кувшинка

Пруд с кувшинками для многих это просто красивое место для отдыха, но знающие люди осведомлены, что в данных, на первый взгляд исключительно красивых растениях, хранится целый комплекс важных и полезных компонентов.

Так в корневищах белой кувшинки можно обнаружить алкалоиды нимфалина, дубильное вещество, крахмальные составляющие, сахар, всевозможные аминокислоты, а также полезные эфирные масла. Примечательно так же то, что состав семян и корневища абсолютно идентичен. А вот в цветках кувшинки имеются, как все вышеперечисленные компоненты, так и уникальные составляющие: флавоноид и щавелевые кислоты.

Блюда из кувшинки

С древних времен повара богатых и знатных людей использовали данное растение не только для украшения, но  и для приготовления изумительных на вкус блюд.

Так, например, корневища после специальной обработки можно высушить на солнце и перемолоть в мелкую и полезную муку, которая затем будет использоваться в качестве основы для домашней выпечки, чаще всего для хлеба.

Семена,  полученный из белой кувшинки, обжаривали и перемалывали, в итоге получая натуральный заменитель кофе, который по вкусу даже не всегда можно было отличить.

Для некоторых любителей повара очищали корневища, а затем варили из них травяной суп. Говорят, что данное блюдо обладает неповторимым вкусом, а также крайне полезно для здоровья.

При желании можно было подавать кувшинку и в жареном виде. Для этих целей использовалось, как правило, корневище. Кувшинка белая (фото данного растения с легкостью можно найти в интернете) украшала блюда и источала неповторимый аромат.

Кувшинка в косметических целях

Кувшинка желтая красной книгой не ограничивается,  о ней также много и красочно написано в специальных учениях китайских специалистов, которые указывают на ряд свойств данного растения, которые можно применять также и в косметических целях.

Доказано, что после добавления в воду настоя кувшинки, жидкость наполняется очень полезными для кожи аминокислотами.

Китайские женщины с древних времен использовали воду из кувшинки для достижения красивого и ровного цвета лица, а также для устранения различных мелких недостатков, таких как красные воспаления, прыщики и угри.

Уникальные особенности кувшинки

Альфред Валлас длительное время изучал особенность кувшинок, о которой затем написал следующее:

“Имея кувшинки, растущие бок о бок в течение пяти или шести лет, различия кажутся настолько великими и постоянными, что в это очень трудно поверить, если не учитывать   естественный отбор.   Различия заключаются в величине и форме листа, размере, форме и числе лепестков, а также в  цвете  листьев и цветков. Эти различия так велики, как  если бы были посажены различные виды кувшинок”.

Именно такое удивительное свойство кувшинок особенно сильно интересует специалистов со всего мира. Несмотря на одни и те же семена, цветки в итоге могут отличаться очень сильно.

Кувшинка в Красной книге

Кувшинку охраняют почти во всем мире. Ее запрещены срывать, и хотя природные организации много раз отмечали и рассказывали также об абсолютной бессмысленности данного занятия, некоторым хочется почувствовать в руках данную красоту. Дело в том, что даже если вам удастся сорвать желтую кувшинку (фото сорванных и испорченных цветков можно найти в интернете), сохранить красоту не сможете, так как это не просто отдельный цветок, а, как мы уже упоминали выше, целый комплекс со своей продуманной системой снабжения питательными веществами. Только в водоеме в нетронутом виде кувшинка будет оставаться на поверхности.

Если вы являетесь особым поклонником данного растения и желаете наблюдать за ним не только в интернете на фото, но и в реальном мире, то лучше найти способ домашнего разведения некоторых сортов кувшинок. Хотя сделать это довольно трудно в обычных квартирных условиях.

Все-таки советуем не вмешиваться в дела природы и наслаждаться прекрасным чудом на водоемах и прудах.

Присоединяйтесь к обсуждению!

Белая кувшинка (водяная лилия): описание :: SYL.ru

Кувшинка относится к семейству Кувшинковые, включающему в себя более 50 видов многолетников с мощными, мясистыми корневищами. Кувшинкой часто называют ошибочно кубышку.

Это удивительный цветок. Кувшинка белая (Красная книга России включает ее в свой состав как редкое растение) у славян была обязательным компонентом различных средств для приворота. Было мнение, что это растение, взятое в дорогу с собой, защитит человека от любого зла. Карл Линней, известный биолог, который собирал легенды об этом растении, был удивлен судьбой нимфы, отвергнутой Гераклом, а богами превращенной в кувшинку. Из-за этого он решил в ее честь дать латинское название цветку – нимфея белая.

Клод Моне, французский живописец, написал в 1899 году маслом холст «Белые кувшинки». Он отразил нем, какой красивой является природа, которая нас окружает.

Интересное о растении

Кувшинка белая (водяная лилия) – это природный синоптик. Существует огромное количество примет поведения растения в зависимости от погоды.

Было замечено за многие годы, что в том случае, если цветки раскрываются рано утром, то будет весь день ясная погода, при этом если она появляется только к 9 утра, то будет дождь. Если же вовсе не появилась – скоро будет сильный и продолжительный ливень.

Кувшинка белая: описание

Это бесстебельное многолетнее травянистое и водяное растение с крупными, плавающими листьями. Оно относится к кувшинковым. У него ползучее корневище, к нему примыкают листья, напоминающие по форме сердце, а также длинные цветоножки с белыми одиночными цветками. Цветки с большим количеством белых лепестков, издают легкий аромат, плавают на воде. Чашечка их – четырехлистная, зеленая. Много тычинок, лучистое многораздельное рыльце пестика. Плоды – шарообразные, зеленые, созревают всегда под водой. В июне-июле происходит цветение.

Названия цветка

Лекарственное растение белая кувшинка прозвано: водяная белая лилия, одолень, водяной цвет, водолей, адалень, белые курочки, водяной попутник, водяная маковка, балаболка, лапушник большой…

Места произрастания

Она растет в европейской части нашей страны, в южной части Сибири, в Приуралье, Беларуси, Украине, Восточном Закавказье, на Северном Кавказе. У кувшинки белой среда обитания – это стоячие и медленно текущие воды (озера, пруды, заливы рек).

Последнее время условия для обитания растения в природе ухудшаются, следовательно, в наши дни оно было внесено в Красную книгу.

Размножение

Размножение происходит отрезками корневища, которые имеют спящие почки. Срез нужно посыпать золой или толчёным древесным углём. Листья и корни подсушивания не терпят, следовательно, не стоит растягивать процесс деления. Растение для транспортировки помещают в небольшой контейнер с чистой водой.

Состав белой кувшинки

Кувшинка белая (описание ее приведено в данной статье) в корнях содержит дубильные вещества, крахмал, алкалоид нимфалин; в лепестках – флавоноиды, карденомида нимфалин; в листьях – дубильные вещества, щавелевую кислоту, флавоноиды; в семенах – дубильные вещества, крахмал и жирное масло.

В лечебных целях применяются корневища, листья и цветки растения. Корни запасают ранней осенью, листья и цветки – летом.

Лечебные свойства

Белая кувшинка, а точнее, ее цветки, обладают успокаивающим, жаропонижающим, болеутоляющим, снотворным действием.

Заготовка и сбор

Период сбора кувшинки подбирается в зависимости от необходимой ее части.

В случае если это корни, то следует проводить сбор ранней осенью, когда в них уже накапливается огромное количество питательных веществ. Их добывают со дна с помощью багров, потом очищают от черенков листьев, мелких корешков. Потом их промывают, нарезают на одинаковые по размерам кусочки и сушат в проветриваемом помещении или на улице в тени.

Если это бутоны или цветки растения белая кувшинка, то нужно точно подобрать время сбора. Это должно происходить во время цветения. Кроме того, их нужно собирать до 5 вечера, а если просто бутоны – то до 7 утра или сразу после 17.00, поскольку цветы после этого времени погружаются под воду. В основном цветы берутся в свежем виде, но если нужно, они сушатся в проветриваемом тенистом месте.

Листья растения можно собирать осенью до наступления холодов круглые сутки. Листья сушатся в таких же условиях, как и все остальные части – в проветриваемом тенистом помещении.

Плоды и семена кувшинки собираются во время ее цветения (нужно учитывать, что один цветок цветет только 4 дня): например, семена берут прямо с поверхности воды, где они плавают в «капсулах», тогда как плоды – на небольшой глубине под водой. Семена и плоды после сбора нужно подсушить.

Хотя не только данных правил рекомендуют придерживаться маги и лекари. Когда срываются различные части кувшинки, следует всегда задобрить водяного духа, поскольку это растение находится под его покровительством: это можно сделать, бросив в воду кусок хлеба или несколько монеток.

При сборе растения нужно помнить, что кувшинка занесена во многих странах в Красные книги, следовательно, ее можно собирать исключительно в ограниченных количествах.

Применение

Растение кувшинка белая активно применятся в народной медицине. Настой цветков используют для утоления жажды, как успокаивающее и жаропонижающее эффективное средство. Водный настой данных цветков применяют при бессоннице как снотворное и успокоительное.

Медицинские препараты из корневищ и корней растения помогают уменьшению воспаления кожи, в то время как в размельченном виде используются как горчичники.

Если прибавить к корням растения белая кувшинка листья, отвар этот поможет при запорах и желтухе. Корни, сваренные в сусле, употребляют кормящие женщины, тем самым увеличивая количество молока.

Спиртовую настойку, изготовленную из листьев, пьют при мочекаменной болезни. При выпадении волос рекомендуется мыть голову отваром корней растения.

Настой, который приготовлен из цветков данного лекарственного растения, применяется для ванн и обмываний, кроме того для снятия боли как наружное средство.

Сухие корневища можно перемолоть в муку и выпекать их нее хлеб.

Снятие боли с помощью цветков

Вам потребуется измельченный цветок (кувшинка белая). Обдайте его кипятком, потом заверните в марлю, после чего прикладывайте к больному участку.

Чистка кожи

Потребуются свежие лепестки белой кувшинки. Их нужно залить водой и оставить кипятиться на 15 минут, затем необходимо настаивать 4 часа. Готовым средством умываться – в очень скором времени в кожи исчезнут угри.

Настой лепестков

Небольшое количество свежих лепестков кувшинки белой нужно залить стаканом кипятка, подержать в течении часа, профильтровать, применять внутрь для утоления жажды маленькими глотками при наличии бессонницы и лихорадки. Цветок кувшинка белая также в этом виде подойдет людям, страдающим недугами нервной системы.

Сердечная слабость

Перемешайте по паре ложек лепестков белой кувшинки, а также цветков красного боярышника, залейте стаканом кипятка, оставьте на час, после чего употребляйте каждые 2 часа.

Противопоказания

Применение таких лекарственных препаратов, которые получены из различных частей кувшинки, проходить должно под контролем специалиста. Объясняется это просто – очень ядовита сама по себе кувшинка белая.

Красная книга России, кстати, включила цветок в список редких растений, поэтому добыча его сейчас под запретом.

Кувшинка белая описание Водяной лилии

Описание Кувшинки белой (Водяной лилии).

• Литературные названия растения: Кувшинка белая;
• Латинское (ботаническое) название растения: Nymphaea alba;
• Родовое название растения: Nymphaea;
• Народные названия растения: Белая лилия, Белая нимфа, Водяная лилия, Нимфея.

Это одно из самых красивых водных растений, символ чистоты и милосердия. Своим внешним видом оно заставляло складывать о себе различные истории, мифы и легенды. Каждое место, где произрастала Кувшинка, имело свои представления о её происхождении.

Благодаря своим полезным целебным свойствам Кувшинка беая (Водяная лилия) применяется как в официальной, так и в народной медицине. Так же выращивают Кувшинку белую (Водяную лилию) и в декоративных целях на различных искусственных и натуральных водоёмах. На различных фото Кувшинки белой (Водяной лилии) можно рассмотреть все особенности строения и оценить её красоту.

Водяная лилия относится к семейству Кувшинковые или Нимфейные, это многолетнее водное травянистое плавающее растение, располагающееся по берегам пресных водоёмов, достигающее 3м в высоту. Благодаря своим полезным лечебным свойствами, Кувшинка белая (Водяная лилия) относится к лекарственным растениям. Кувшинка белая (Водяная лилия) это неповторимое по своей красоте растение, каждый человек найдет в ней что то своё, теплоту, холод, радость и разочарование, оно многолико и в этом её прелесть.

Стебель, прямостоячий (точнее прямо плавающий), округлого сечения, плотный по составу, что не позволяет сорваться с места при сильном ветре или течении (дополнительных стеблей не пускает). Стебель тянется от подводного корневища до поверхности воды, на стебле не образуются листья, он растет отдельно. Стебель в зависимости от возраста, может иметь цвета от бордово-зеленого до светло зеленого.

Листья простые, плавающие на поверхности водоёма, насыщенного тёмно-зелёного цвета (нижняя часть листа может иметь цвет от зеленого до бордово-зеленого), сердцевидной формы, в диаметре могут достигать 35см. Черешок такой же длинны как и сама кувшинка, соединяет лист и корневище растения. Состав у черешка такой же плотный как у стебель, только ромбической или округло-ромбической формы.

Цветки, цветки лилии крупные, ярко белого, насыщенного цвета, одиночные, достаточно крупные, в диаметре могут достигать 20см. Чашечка цветка с округлым основанием чаще состоит из 4-5 лепестков. Лепестки многочисленные, расположенные по всему контуру цветка, матово-белого цвета. Тычинки цветка ярко-жёлтого цвета. Цветок Белой лилии имеет свою особенность, он открывается только в ясную солнечную погоду с утра, и так же, с уходом солнца, вечером закрывается, в определенное время. Цветение растения проходит с конца июня до начала сентября. Сам цветок Кувшинки белой обладает нежным слабым ароматом.

Плоды, растение цветет практически все лето (с июня половины до начала сентября), плоды кувшинки зеленые шарообразные, созревают под водой к концу августа – начале сентября. Внешний вид представляет собой форму кувшина, откуда и пошло русское название растения, как и Кувшинки желтой.

Корневая система, корневище Кувшинки хорошо укореняется в иле водоёма. Корневище толстое, белое (темно-бурое), ползучие с тёмными рубцами, покрыто остатками черешков листьев, хорошо укореняется в иле водоёма. По всему корневищу располагается система воздухоносных каналов, предназначенных для обеспечения дыхания растения и придает прочность тканям растения, благодаря чему растение менее подвержено разрыву.

Размножается Кувшинка белая (Водяная лилия), семенами и корневищем (корневища у растения сохраняющиеся).

Водяная лилия светолюбивое, водное растение, растет только в водной среде пресных водоемов. Находясь в воде, хорошо переносит любые погодные условия в течении своего вегетативного периода. Растет в основном на илистых почвах.

Водяная лилия является лекарственным, выращиваемым растением, его применяют в медицине, а так же из-за его ярких и красивых цветов используют как декоративное растение. Как большинство нимфейных является ядовитым, что требует осторожности при сборе и употребление, в чистом виде применяется Кувшинка белая только после консультации с врачом.

Лекарственное растение нашло очень большое распространение в водоёмах лесной и степной зоны. Кувшинка белая произрастает в Европе (Западной и Восточной), Южной, Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии. В настоящее время Белую лилию так же выращивают как декоративное растение в прудах, не больших водоёмах на своих земельных участках. В природе Кувшинка белая растет в пресных водах озер, рек, прудов. Кувшинка очень выносливое растение, и да же при сильном понижении уровня воды в водоеме она будет расти, цвести и плодоносить.

Лекарственное растение занесли в свою красную книгу:
— Республика Адыгея;
— Республика Армения;
— Республика Беларусь;
— Белгородская область, Брянская область, Вологодская область, Ивановская область, Ленинградская область, Липецкая область, Нижегородская область, Новгородская область, Ростовская область, Самарская область, Саратовская область, Тверская область, Ярославская область;
— Республика Дагестан;
— Республика Казахстан;
— Краснодарский край;
— Литовская Республика;
— Республика Молдова;
— Ставропольский край;
— Республика Татарстан;
— Украина: Донецкая область, Закарпатская область, Львовская область, Николаевская область, Полтавская область, Сумская область, Тернопольская область, Харьковская область, Черновицкая область;
— Чувашская республика.

Во многих регионах Кувшинка занесена в красные книги и по этой причине к растению стоит относить очень бережно, что бы эта красота не пропала из-за небрежного отношения человека.

Кувшинка белая, она же нимфея

Здравствуйте, дорогой читатель!

В прошлое воскресенье съездил на одно из старичных озер в долине реки Юг, где еще в июле зацвела кувшинка белая. Цветение продолжается, но увы – порадовать «шикарными» снимками цветущей кувшинки пока не получается.

До цветков было далековато, возможностей моей «мыльницы» не хватило. Да и погода для съемки кувшинки выдалась не самой удачной. Постараюсь исправиться…

О кувшинке белой подробнее

Кувшинка белая (Nymphaea alba) – водное растение семейства кувшинковых. Именуется также нимфеей и водяной лилией.

Темно-зеленые крупные овальные листья кувшинки белой плавают на поверхности воды. Они на длинных черешках, в месте прикрепления листа – вырез. Снизу лист не зеленый, а красновато-фиолетовый.

Обитает нимфея в водоемах со стоячей или медленно текущей водой. Главным образом, это зарастающие озера разных типов, в том числе – старицы, остатки прежнего русла равнинных рек.

Встречается белая кувшинка в Европейской России, других европейских странах – в их числе Беларусь, Украина, Литва, Финляндия. Произрастает на Кавказе, на Урале, в Западной Сибири. Практически в тех же местах растет кувшинка белоснежная – близкий вид с более белыми лепестками. Еще есть кувшинка четырехгранная – с более мелкими цветками и четырехгранным стеблем.

Зацветает кувшинка белая в июле, когда хорошо прогрелась вода. Цветок – самый крупный среди наших цветковых растений. Обычно он в поперечнике бывает сантиметров пятнадцать, но может достигать двадцати – тридцати!

Зеленая чашечка из четырех чашелистиков, до 20 – 30 белых лепестков, большое количество желтых тычинок и не очень заметные пестики в центре цветка. Цветовая гамма восхитительна! Цветок кувшинки белой издает тонкий аромат. Облик цветка и его запах привлекают опылителей. Это жуки. От цветка им нужна пыльца.

Пыльцы кувшинка белая производит огромное количество. Поэтому так крупны и заметны ее желтые пыльники. Хватает и в пищу жукам. Перемазавшись в пыльце, опылитель перелетает на другой цветок, попутно его опыляя.

Цветки кувшинки закрываются вечером и вновь открываются утром. В пасмурную дождливую погоду цветок обычно не раскрывается вовсе.

После опыления цветок опускается под воду, где завязывается и созревает плод кувшинки белой. Это коробочка, действительно похожая на кувшинчик. Отсюда – название цветка. Созревшие семена всплывают и переносятся течением и водоплавающими птицами.

Кувшинка белая – растение многолетнее. По дну стелются ее корневища, похожие на канаты. Толщина корневища достигает  5 – 7 сантиметров, а длина 10 – 15 метров! От корневища в почву отходят многочисленные тонкие корешки.

Корневище кувшинки белой содержит большое количество крахмала, белки, смолистые и дубильные вещества, алкалоиды. В принципе, после кулинарной обработки оно съедобно. Обладает растение и свойствами лекарственными.

Только вряд ли следует использовать растение в каком-то подобном качестве.

Кувшинка белая – редкое охраняемое растение!

Она занесена в Красные книги многих государств – Беларуси, Литвы, Молдовы, Казахстана, Армении, в Красную книгу Восточной Фенноскандии. В Красных книгах ряда областей Украины растение тоже присутствует. Несколько республик России и многие области России также объявили кувшинку белую охраняемым растением. Например, она в Красных книгах Ярославской, Тверской, Вологодской, Архангельской областей.

Редкими и охраняемыми являются и другие кувшинки – белоснежная и четырехгранная.

Не нужно ни заниматься заготовкой корневищ кувшинки, ни срывать ее цветки! Рвать цветки к тому же – занятие абсолютно бессмысленное. Ни в одной вазе ее черешок не удержит тяжести цветка. В воде плавучесть его поддерживается пузырьками воздуха в тканях. Кроме того, цветок почти моментально завянет!

Так что давайте не будем рвать и собирать это редкое растение. Тем более, что подобная «заготовка» отнюдь не безопасна!

Цветок не зря назвали нимфеей. Его издавна связывают с водяными нимфами. В мифологии славян кувшинка белая ассоциируется с русалками. А ведь это вовсе не привлекательные девушки! Русалки, по воззрениям наших предков – существа потустороннего мира. И неосторожного они уводят с собой!

Неудивительно, что это вполне может сбыться! Вязкое дно зарастающего озера, трясина возле берега, путаница стеблей водных растений. Не мудрено и утонуть!

Пусть же кувшинка белая и дальше будет радовать нас своим цветением. В природе, как ей и положено.

С уважением, Александр Силиванов

P.S. Недоспелка копьевидная, о которой я писал, растет рядом! Два растения из областной Красной книги вблизи друг друга. На берегу еще пихта растет… Не повод разве для того, чтобы место объявить заказником? хотя бы — микрозаказником?

Информация и факты о плодах кувшинки

3150 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндивий

Папоротники

Инжир

Цветы

Собирали

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Кувшинка, декоративный и питательный дикий съедобный

Кувшинка ( Nymphaea spp.), красивый, основной элемент многих садовых прудов. Но знаете ли вы, что декоративная кувшинка также является дикой пищей Среднего Запада? Ряд видов водяных лилий, обитающих во всем мире, являются эндемиками Северной Америки и часто встречаются в дикой природе.

По всей стране можно встретить самые разные виды. От желтой кувшинки ( Nymphaea mexicana ), которая доминирует на болотах и ​​озерах в южных штатах. Карликовой кувшинки ( Nymphaea leibergii ), которую можно встретить в водных путях и озерах в большинстве северных штатов.Самая плодовитая кувшинка — это кувшинка белая американская ( Nymphaea odorata ), также известная под несколькими причудливыми названиями, такими как душистая кувшинка и ароматная кувшинка. Вы найдете его в штатах Северо-Востока и Среднего Запада, он растет на болотах, в медленно движущихся водах и в озерах.

Кувшинки — это водные растения, которые можно использовать в водоемах или на очень влажных и болотистых почвах.Их корни и корневища закрепляют растение на илистом дне, а стебли разветвляются вверх, достигая длины до 3 метров. На поверхности появляются яркие цветы и широкие восковые листья, покрытые водоотталкивающим покрытием. Обычно листья имеют размер 5-12 дюймов и имеют узнаваемую V-образную выемку в месте прикрепления черешка.

Лепестки намного больше, чем у лилии желтого пруда ( Nuphar spp. ). Диапазон оттенков белого, синего, розового, желтого и всего, что находится между ними.Неудивительно, что кувшинки так популярны для водных садов. После цветения начинают формироваться мягкие зеленые плоды, набитые мелкими овальными семенами.

Молодые листья и цветочные бутоны можно сорвать с поверхности воды и использовать как зелень или овощи в различных блюдах. Лучше всего сначала отварить их, затем приправить и добавить в свои любимые блюда, например, жаркое, теплый салат, суп или омлет.

Семена также съедобны и не слишком отличаются от семян желтой прудовой лилии .Приправьте и обжарьте их с небольшим количеством масла, и вы сможете приготовить ароматную и полезную закуску. В них много белка, что делает их ценным и легкодоступным источником питательных веществ в качестве пищи для выживания в дикой природе.

Небольшой, богатый углеводами и вкусный клубень можно также отрезать от корней американской белой кувшинки. Они не такие большие и значительные, как клубни американского лотоса ( Nelumbo lutea ), но все же имеют вкусный аромат.Его можно приготовить так же, как картошку, хорошо приправить и добавить практически в любое пикантное блюдо.

На протяжении всей истории кувшинки захватывали сердца и умы многих культур. Символизм, религии, лечебные травы, духи были основаны на радиальной красоте кувшинки. Также появились истории о том, что коренные американцы использовали стебли и корни кувшинок для лечения респираторных заболеваний и язв во рту.

Не все клубни кувшинки приятны на вкус, между видами есть небольшие различия, которые могут придать некоторым частям горечь.Несмотря на то, что он не токсичен, перед сбором клубней убедитесь, что правильно идентифицировали кувшинку белую.

Обязательно собирайте урожай в дикой природе, например, в озерах, медленно движущихся реках и ручьях, или даже на собственном заднем дворе. Загрязнение может привести к заражению растений в городских районах, а как декоративное растение оно может использоваться в демонстрационных целях.

Срезать молодые листья и бутоны с растений можно весной и в начале лета. А собирать плоды и семена можно в конце лета — начале осени.Клубни, как правило, лучше ароматизируются перед цветением растений, поэтому вам нужно надевать кулики весной или летом, чтобы собрать некоторые из них.

Кувшинки имели большое значение в жизни древних египтян. Их часто можно увидеть в искусстве и резьбе. Синий египетский лотос ( Nymphaea caerulea ) и белый египетский лотос ( Nymphaea lotus ), в частности, символизировали для них присутствие и силу солнца.Как он открывался и закрывался с восходом и заходом солнца.

Декоративные и завораживающие красоты кувшинки обладают впечатляющей историей и обладают соответствующими питательными веществами. Во время будущей прогулки по берегу озера посмотрите, сможете ли вы собрать небольшой мешок, полный фруктов и семян, чтобы зажарить и лопнуть дома. Или, если погода хорошая, пройдите вброд в озеро, чтобы остыть, и соберите несколько клубней.

Многие из наших читателей считают, что подписка на Eat The Planet — лучший способ убедиться, что они не пропустят какую-либо нашу ценную информацию о диких съедобных продуктах.

См. Нашу политику конфиденциальности для получения дополнительной информации об объявлениях на этом сайте

фактов об американской белой кувшине и ее польза для здоровья

Название рода кувшинка происходит от греческого numphe, что означает «водяная нимфа» или «девственница». Считается, что греки дали цветку такое название из-за его известных антиафродизиакальных свойств.Они растут из черноватых, крупных, мясистых многолетних корневищ под почвой у дна водоема и имеют длинные трубчатые стебли, которые переносят кислород от восковых зеленых листьев, плавающих на поверхности, к подводным частям растения.

Описание завода

Американская белая водяная лилия — это многолетнее водное растение с сильными корнями, которое вырастает примерно на 0,5–2 м (1,5–6,5 футов) в высоту. Растение встречается в кислых или щелочных прудах, озерах, вялых ручьях и реках, водоемах в болотах, канавах, каналах или водостоках, охраняемых территориях озер и чистых медленно движущихся реках, особенно там, где были построены плотины.Растение вырастает на поверхность воды из толстого горизонтального подвоя, стебель отсутствует. Состоит из черноватого, крупного, мясистого многолетнего корневища.

Листья

Листья всегда парящие, округлые, гладкие и блестящие, сверху темно-зеленые, снизу винные. Их узко и глубоко нарезают почти до центра, где крепится стебель.

Цветы и фрукты

Цветы крупные, правильные, чашеобразные, 5–20 см (2–8 дюймов).) широкая, белого или розового цвета, красивая и ароматная. Только один цветок на единственном стебле, белый, ароматный, 2-6 дюймов в диаметре, плавающий в воде. Цветы распускаются рано утром и закрываются около полудня. Есть 4 чашелистика и много рядов белых лепестков, часто более 25, которые имеют длину 3/4-4 дюйма, толстые и заостренные на конце. Тычинок более 70. Наружные большие, похожие на лепестки; они становятся меньше к центу. Цветение обычно с июля по август.Плод представляет собой вдавленное шаровидное мясистое тело, состоящее из семян продолговатой формы.

Некоторые популярные виды кувшинок

1. Водяная лилия «Послесвечение»

Nymphaea ‘Afterglow’ придает волшебную окраску (розовые цветы с оттенками желтого и оранжевого) на своих очень ароматных цветках в течение дня. Растения распространяются на 6-8 футов.

2. Кувшинка Arc en Ciel

Nymphaea ‘Arc en Ciel’ с эффектной листвой; каждый лист уникален, с вкраплениями розового, желтого, кремового, а иногда и красного цвета.Бледно-розовые цветки раскрываются днем ​​и увядают с возрастом. Растения разрастаются до 4-5 футов в ширину.

3. Кувшинка голубая

Nymphaea capensis — дневное цветущее растение с ароматными светло-голубыми цветками с отчетливой звездной формой, которые летом возвышаются над плавающими листьями. Растение распространяется на 5-8 футов.

4. Водяная лилия «Carolina Sunset»

Nymphaea ‘Carolina Sunset’ цветет персиковым цветом в течение дня и вырастает до 8 дюймов в ширину.

5. Кувшинка «Chromatella»

Nymphaea ‘Chromatella’ цветет небольшими желтыми цветками в течение дня, а также красивыми пурпурно-крапчатыми листьями. Этот карликовый сорт идеально подходит для миниатюрных прудов и контейнерных садов, хорошо переносит светлый оттенок.

6. Кувшинка «Колорадо»

Nymphaea ‘Colorado’ восхищает яркими розово-персиковыми дневными цветками с бледно-желтыми концами. Его новые листья бордовые, добавляя особого интереса. Растения вырастают 3-5 футов в поперечнике.

7. Водяная лилия европейская

Nymphaea Alba имеет белые цветки чашевидной формы, иногда с розовым оттенком, вокруг центра эффектных тычинок. Темно-зеленые листья имеют красную нижнюю сторону. Растение распространяется на 5-1 / 2 фута.

8. Кувшинка душистая

Nymphaea odorata — это быстрорастущий североамериканский уроженец с очень ароматными цветами. Белые цветы, расположенные высоко над листвой, имеют диаметр 6-8 дюймов. Растения шириной 5-7 футов.

9. Кувшинка «Джордж Л. Томас»

Nymphaea ‘George L. Thomas’ предлагает мерцающие темно-розовые цветы в течение дня. Этому быстрорастущему растению нужен пруд побольше, чтобы показать свою красоту. Он распространяется на 6-12 футов.

10. Водяная лилия «Helvola»

Nymphaea ‘Helvola’ — это миниатюрный сорт, цветущий днем, который дает маленькие желтые цветы среди листьев с пурпурными прожилками. Он простирается до 2-3 футов.

11. Водяная лилия «ярко-розовая»

Nymphaea ‘Hot Pink’ — отмеченная наградами тропическая водяная лилия с большими неоново-розовыми цветами, которые открыты до позднего дня.Зеленая листва с красновато-коричневыми пятнами. Он распространяется на 4 фута.

12. Водяная лилия «Лучиана»

Nymphaea ‘Luciana’ — классический сорт дневного цветения, который в течение долгого сезона обильно дает розовые цветы шириной 6 дюймов. Он адаптируется к низкой освещенности. Это растение имеет ширину 3-4 фута.

13. Водяная лилия ‘Marliacea Carnea’

Nymphaea ‘Marliacea Carnea’ раскрывает светящиеся цветы с легким розовым румянцем в течение дня. Он сильнорослый, свободно цветет и цветет в больших прудах.Растения распространяются на 4-5 футов.

14. Водяная лилия «Полуночная»

Nymphaea ‘Midnight’ дает небольшие, слегка ароматные цветки лаванды в течение дня. Растения распространяются на 4-6 футов.

15. «Миссис. Кувшинка Джорджа Х. Принга

Nymphaea ‘Mrs. Джордж Х. Принг — отмеченный наградами сорт, который отличается ароматными однодневными одинарными большими белыми соцветиями с кольцом ярких желтых тычинок в центре.

16. Водяная лилия «Peach Glow»

Nymphaea ‘Peach Glow’ — это большие светящиеся цветы персика в течение дня, которые бледнеют до белого цвета, когда они достигают конца своего четырехдневного цветения.Этот обильноцветущий сорт продолжает зацветать до осени. Растения распространяются на 5-7 футов.

17. Водяная лилия «Рембрандт»

Nymphaea ‘Rembrandt’ имеет розово-розовые цветки в течение дня в этом возрасте до темно-красного цвета. Растения распространяются на 4-5 футов.

18. Водяная лилия «Ширли Брайн»

Nymphaea ‘Shirley Bryne’ в течение дня цветет ярко-розовыми чашеобразными цветами.

19. Водяная лилия «Texas Dawn»

Nymphaea ‘Texas Dawn’ — великолепный цветущий днем ​​гибрид, который держит гроздья больших желтых цветов к солнцу.Он распространяется на 3-5 футов.

Традиционное использование и преимущества американской белой кувшинки

• Корень является альтеративным, обезболивающим, антисептическим, вяжущим и успокаивающим средством.
• Чай из корней используется для лечения туберкулеза, хронических заболеваний бронхов, диареи, дизентерии, воспаления желудочно-кишечного тракта, гонореи, выделений из влагалища, воспаленных желез, язв во рту и для остановки кровотечений.
• Припарка из корней используется при лечении опухолей, фурункулов, опухолей, воспалений кожи, вагинитов и т. Д.
• Зарегистрировано полное излечение рака матки отваром и внутриматочной инъекцией.
• Листья и корни использовались в виде припарок для лечения фурункулов, опухолей, золотушных язв и воспаленной кожи.
• Настой применяют как полоскание при язвах во рту и горле.
• Припарка из листьев и корней снимает фурункулы, опухоли, язвы и воспаленную кожу.
• Экстракты корневища обладают вяжущими, успокаивающими и антимикробными свойствами и могут использоваться для лечения хронической диареи, фарингита и белей.
• Традиционно использовали корневище этого вида; Чиппева для лечения язв во рту, микмак для лечения простуды, кашля и гриппа, отеков конечностей и оджибва в качестве лекарства от кашля от туберкулеза.
• Внешне, припарка для болезненных опухолей, фурункулов, язв, ран и порезов.
• Используйте измельченный корень в сочетании с льняным семенем в качестве припарки.
• Чай из корня является хорошим средством для полоскания горла при раздражении и / или воспалении во рту и горле, используется для промывания глаз и для полоскания влагалища.
• В виде лосьона помогает заживлять язвы, делает кожу мягкой и гладкой.
• Из корня и листьев иногда делают припарки для ран, порезов и синяков.
• Коренные американцы использовали чай из корня при кашле, туберкулезе (ТБ), воспаленных железах и язвах во рту, чтобы остановить кровотечение.
• По народной традиции смесь корня и лимонного сока использовалась для удаления веснушек и прыщей.
• Стебель можно использовать для лечения зубных болей, если поместить его прямо на зуб.
• Корневище суеверно использовалось как анафродизиак для подавления сексуального возбуждения и сперматореи.
• Измельченный корень можно присыпать пылью на раздраженную поверхность, что особенно полезно при опрелостях или раздражении женских органов.

Аюрведические преимущества для здоровья

• Кашель: Добавьте 1-2 чайные ложки сушеного корня Nymphaea odorata в чашку теплой воды. Варить 5 минут. Хорошо процедить и выпить теплой водой. Принимайте это 2 раза в день для лечения кашля.

Использование в кулинарии

• Цветочные бутоны готовят как овощи или маринуют.
• Молодые цветы употребляют в сыром виде.
• Листья употребляют в сыром или вареном виде.
• Листья используются в супах и рагу.
• Спелые семена готовят или измельчают в муку.
• Корень вареный или жареный.

Прочие факты

• Культивируется в водных садах как декоративное растение.
• Это зловонное растение на западном побережье Северной Америки.
• Растение прозвали «разрушителем удовольствия» из-за его способности «убийцы любви».”

Каталожные номера:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=18384#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/54624/

http://www.pfaf.org/USER/Plant.aspx?LatinName=Nymphaea+odorata

https://www.cabi.org/isc/datasheet/115823

http://www.botanical.com/botanical/mgmh/l/lilwhi26.html

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=nyod

http: // www.theplantlist.org/tpl1.1/record/tro-22600004

http://medicinalherbinfo.org/herbs/WaterLily.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Nymphaea_odorata

Комментарии

комментария

ChefHarshmisra — Кувшинка или Кокабели …

Кувшинка или Кокабели

Кувшинка — это ягоды растения Водяная лилия. Это круглые губчатые плоды с жесткой зеленой внешней кожицей с листьями.Внутренняя мякоть белая, сегментированная и содержит до 2000 мелких крошечных семян. Семена имеют черный или коричневый цвет и имеют диаметр около 1 миллиметра. Они очень хрустящие, и их часто едят расколотыми, так как они имеют ячменный вкус с оттенками перца.

Плоды кувшинки относятся к семейству Nymphaeaceae. Есть много разновидностей водяной лилии, водных трав с эффектными цветками белого, розового, синего или красного цвета. У них большие листья, известные как кувшинки.Плод кувшинки также называют плодом цветка лотоса, хотя сам лотос принадлежит к другому виду. Плоды кувшинки развиваются из цветка растения, который также съедобен. После опыления цветок убирается под воду и закрывается. Затем он превращается в твердый зеленый шаровидный плод, который ценится за семена. Плоды кувшинки чаще всего добываются в дикой природе.

Плоды кувшинки содержат углеводы, жиры, белок и клетчатку. Они содержат такие минералы, как кальций, ниацин и магний.Было обнаружено, что семена обладают антимикробными свойствами и потенциально могут помочь в уменьшении инфекций.

Плоды кувшинки можно есть сырыми. В Бангладеш в Индии их разрезают и удаляют семена. Семена обжаривают в топленом масле или масле, пока они не лопнут, как амарант или киноа. Их смешивают с растопленным неочищенным сахаром, превращают в маленькие шарики и употребляют в качестве закуски. Семена также можно отварить или перемолоть в муку, которая затем используется для хлеба.

#food #foodporn #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #yummy #instagood #love #foodblogger #foodlover #delicious #follow #like #healthyfood # homemade #photooftheday #dinner #foodgasm #foodies #picoftheday #tasty #cooking #bhfyp #healthy #restaurant #instagram #eat #bhfyp

Ароматная водяная лилия (Nymphaea odorata)

Описание: Этот Многолетнее растение — это плавающее водное растение, которое может расти в воде до до 8 футов глубиной.Листья развиваются прямо из подвоя на длинных участках. черешки. Они 4-12 дюймов в поперечнике, округлой формы, с расщелиной в сторону посередине с одной стороны и разгладить по внешним краям. Верхний поверхность листа средне-зеленая, в то время как нижняя поверхность часто бывает пурпурный; текстура его кожистая и толстая. Тонкие вены излучают наружу от центра листа. Воздушные поры, через которые дыхание листьев расположено на верхней поверхности, а не на нижней поверхностный (в отличие от листьев большинства растений).Длинный черешок каждого лист терет, толстый и пурпурный; он часто покрыт водорослями.

Продолжительное цветение стебли также развиваются непосредственно из подвоя; каждый стебель без ветвей и с единственным плавающим цветком на вершине. В Внешний вид этих стеблей напоминает черешки листьев. Каждый диаметр цветка составляет около 3-6 дюймов, на его верхушке 4 зеленовато-белых чашелистика. дно, лежащее на поверхности воды, и около 20-30 белых лепестков выше.В середине лепестков много золотисто-желтых тычинки, окружающие единственный пестик. Лепестки эллиптико-ланцетные. и они слегка изгибаются вверх. На наружных тычинках имеются крылатые нити. которые шире пыльников, а внутренние тычинки узкие нити. Период цветения наступает летом и ранней осенью. Каждый цветок длится всего 3-4 дня; он открывается утром и закрывается во второй половине дня. Цветки довольно ароматные.После лепестки отмирают, развивается многоклеточный плод, шаровидный; в стебель этого плода наклоняется вниз, и он созревает под водой. В конце концов, этот фрукт высвобождает семена, которые всплывают вверх к поверхность воды. Будучи унесенным водными течениями и под действием ветра они опускаются на дно, где могут прорасти. Корневая система состоит из длинных разветвляющихся корневищ и крупноволокнистых. корнеплоды. Часто образуются вегетативные колонии.

Выращивание: Предпочтение отдается чистой воде глубиной до 8 футов, солнечным условиям на водная поверхность и грязная почва для закрепления и питания корневой системы.Вода должна быть неподвижной или медленно двигаться с небольшим воздействием высоких ветер или волны. Ароматная водяная лилия, кажется, предпочитает воду, которая несколько кислая, а не известковая и щелочная. Он способен переживают довольно холодные зимы.

Ареал и среда обитания: В то время как весь штат попадает в диапазон Ароматной кувшинки в США, это редкое местное растение, которое встречается только в мало округов в северо-восточной части и южном Иллинойсе (см. Распределение Карта).Эта кувшинка отсутствует в естественных местообитаниях в центральный район штата, хотя иногда его выращивают в прудах и заболоченные сады. Естественные среды обитания включают пруды, охраняемые территории озера и чистые реки с малым течением, особенно там, где раньше были плотины. построены (людьми или бобрами).

Фаунистические ассоциации: Обильная пыльца цветов привлекает мелких пчел (в основном Halictid), различные мухи и жуки. В частности, пчелы Hylaeus nelumbonis , Lasioglossum nelumbonis и Lasioglossum nymphaearum — олиголеи (посетители-специалисты) цветы кувшинок и близкородственных растений.Это также олиголектические насекомые, питающиеся листьями и черешками воды лилии. К ним относятся Sericothrips langei (Waterlily Thrips) и личинки нескольких бабочек, в том числе Bellura. gortynoides (Белохвостый ныряльщик), Monroessa gyralis (Pyralid Moth sp.) И Synclita Obliteralis (Water Лили Листорез). Личинки Galerucella nymphaeae (Water Lily Beetle) и несколько Donacia spp. (Вода Lily Leaf Beetles) питаются кувшинками; взрослые питаются либо пыльца или листья. На Среднем Западе у водяных лилий есть лишь незначительная пища. ценность для уток, которые питаются в основном подвоями и фруктами / семенами в странах Персидского залива. Различный черепахи также питаются листьями, черешками и плодами / семенами воды. лилии, в том числе Chelydra serpentina (Snapping Черепаха), Chrysemys picta marginata (Средний Запад Painted Turtle) и Sternotherus odoratus (Musk Черепаха).Листва и подвои — любимые источники пищи для ондатры и бобры. Белохвостые олени иногда заходят в воду, чтобы питаются листвой кувшинок.

Место съемки: Пруд в парке, который поддерживается Иллинойским университетом в Урбана, штат Иллинойс.

Комментарии: У этой кувшинки эффектные ароматные цветы. Листовые подушечки тоже привлекательны, но могут показаться довольно потрепанными ближе к концу вегетационный период.Ароматная водяная лилия очень похожа на Nymphaea tuberosa (Белая водяная лилия), которая чаще встречается у Иллинойс. Этот последний вид имеет немного более крупные цветы (около 4-8 дюймов). поперек), которые лишены сильного аромата. Также лепестки его цветки более тупые на концах, чем у Ароматного Водяная лилия. Семена кувшинки крупнее по размеру (3-4 мм. в длину и яйцевидно-глобоидную форму), чем семена Ароматной Воды Лилия (2 мм.в длину и эллипсоидно-продолговатую форму). Другое плавающее водные растения, которые чем-то похожи на водяные лилии, включают Nuphar advena (Брызговик), Nelumbo lutea (Водяной лотос) и Brasenia schreberi (Водяной щит). Цветки у этих растений желтые или красноватые. фиолетовый, и все они родом из Иллинойса.

Белая водяная лилия | Кувшинок обыкновенный

Кувшинка белая ( Nymphaea odorata ssp. odorata ) — это водный полевой цветок, который дает эффектные белые цветы в начале лета на болотах, прудах и других водно-болотных угодьях в горах Адирондак в северной части штата Нью-Йорк.

Это растение является частью семейства Nymphaeaceae , которое состоит из двух родов.

• Род Nuphar включает четыре вида, в том числе желтую прудовую лилию ( Nuphar variegata ) — еще одно водное растение, обычно растущее в Адирондаке в той же среде обитания, что и белые кувшинки.
• Интересующее здесь растение (Белая водяная лилия) относится ко второму роду: Nymphaea . Подвид, произрастающий в наших краях, — это Nymphaea odorata ssp. одората . Есть еще один подвид — кувшинка клубневидная ( Nymphaea odorata ssp. tuberosa ), но в Адирондаке он не встречается. Авторы расходятся во мнениях относительно того, как эти два подвида следует классифицировать.

Название рода ( Nymphaea ) — отсылка к водным нимфам, напоминающая водянистую среду обитания растения.Название вида ( odorata ) происходит от аромата цветка.

Другие распространенные названия этого растения: водяная лилия, водяная лилия, белая водяная лилия, белая водяная лилия, американская белая водяная лилия, американская белая водяная лилия, ароматная водяная лилия, ароматная белая водяная лилия, ароматная белая водяная лилия, сладкая водяная лилия. , Ароматная водяная лилия и Ароматная белая водяная лилия. Многие из этих названий относятся как к цвету, так и к аромату цветов.

Идентификация кувшинки белой

Белые кувшинки — это водные растения, растущие из мясистого корневища. Корневище: видоизмененный подземный стебель растения, который выпускает корни и побеги из своих узлов.Корневища также называют стелющимися корневищами и корневищами. На мелководье растения могут образовывать плотные колонии, иногда полностью покрывая поверхность воды листьями.

Модель оставляет белой кувшинки, плавающей на поверхности воды. Они почти круглые, с глубокой прорезью в основании. Листья от четырех до десяти дюймов в диаметре, с гладкими краями, без зубцов. Margins Структура края листа, означающая, что края листьев не имеют зубцов. Зубчатые: Листья с зубчатыми краями.. Верхняя поверхность листа зеленая и несколько глянцевая, а нижняя сторона часто багровая.

Белая водяная лилия цветок имеет от двадцати до тридцати белых сужающихся лепестков. Лепестки: измененные листья, окружающие репродуктивные части цветов. Лепестки часто ярко окрашены или имеют необычную форму для привлечения опылителей. У них также есть сорок или более ярко-желтых тычинок. Тычинки: мужская часть цветка, состоящая из волокон и пыльников. в центре и завиток из четырех чашелистиков от зеленого до пурпурного. Сепал: Одна из обычно отдельных зеленых частей, которые окружают и защищают бутон цветка и отходят от основания цветка после того, как он распустился.на базе. Цветы шириной от трех до пяти дюймов ароматны и (как и листья) плавают на поверхности воды. Цветы обычно открываются утром, но обычно закрываются к середине дня и остаются закрытыми на ночь.

В парке Адирондак белые кувшинки обычно цветут с начала лета до августа. Подсчет горных районов Адирондака, составленный Майклом Кудишем на основе данных, собранных с начала семидесятых до начала девяностых годов, показывает, что белая водяная лилия цвела с 18 июля по 21 августа, а средняя дата цветения — 27 июля. .Данные за последние годы свидетельствуют о несколько более раннем периоде цветения, начиная с конца июня.

Плод белой кувшинки губчатый, ягодный и зеленый. Он содержит овальные семена со структурой, облегчающей распространение воды.

Виды кувшинки белой

Хотя молодые листья белой кувшинки, как сообщается, можно варить и использовать в качестве овоща, в основном это растение используется человеком в лечебных целях. Коренные американцы использовали его как лечебное средство от различных недугов, включая простуду, туберкулез, заболевания бронхов, зубную боль и язвы во рту.

Ценность кувшинки белой для дикой природы

Белая кувшинка представляет собой значительную ценность для разнообразных диких животных, обитающих на водно-болотных угодьях, как непосредственно как источник пищи, так и косвенно как важная часть экологии водно-болотных угодий. Плоские плавающие листья растения составляют одну из самых густонаселенных микроаэлементов в пруду, обеспечивая площадки для отдыха стрекоз и стрекоз.

Кувшинка белая — источник пищи для ряда насекомых.Обильная пыльца цветов привлекает множество насекомых, включая пчел, мух и жуков.

• Другие насекомые, такие как кувшинка, трипс и кувшинка, листорезы, питаются листьями и черешками.
• Личинки жуков кувшинок и жуков-кувшинок питаются либо пыльцой, либо листьями. Взрослые жуки-кувшинки любят листья.
• Кувшинковые цикадки, как сообщается, поедают любую часть растения, которая выступает над уровнем воды.

Семена белой кувшинки служат источником пищи для нескольких видов птиц. Птицы водно-болотных угодий, которые потребляют семена, включают лесных уток, обыкновенных золотоглазых, американских черных уток, мелких скаупов и песчаных журавлей.

Белые кувшинки также важны для земноводных и рептилий, обитающих в водно-болотных угодьях. Сообщается, что щелкающие черепахи используют растения как в пищу, так и в качестве укрытия. Окрашенные черепахи также употребляют семена белой кувшинки, хотя они составляют лишь незначительную часть их рациона.

Норковые лягушки обычно встречаются в местах, где много белых кувшинок, поскольку они используют их в качестве защиты от хищников. Они также питаются пауками, улитками, стрекозами и жуками, обитающими на кувшинках.

Млекопитающие тоже питаются этим растением. Сообщается, что корневища часто поедают ондатры; это растение считается одним из их основных продуктов питания. Говорят, что это растение составляет от пяти до десяти процентов рациона самого крупного из адирондакских грызунов, американского бобра.Белохвостые олени иногда заходят в воду, чтобы поесть листву белой кувшинки. Подушечки кувшинки также считаются основным элементом летнего рациона лося.

Кувшинка белая

Источники различаются по распространению белых кувшинок, отчасти из-за трудностей в различении двух разных подвидов. Наш подвид белой кувшинки ( Nymphaea odorata subsp. odorata ) встречается в основном в восточных частях США и южных регионах восточных провинций Канады, с некоторыми популяциями в западных частях США и Канады. (включая Орегон, Вашингтон, Айдахо и Британскую Колумбию).

В штате Нью-Йорк наш подвид встречается в большинстве округов восточных двух третей штата, а также в некоторых юго-западных округах. Белые кувшинки встречаются во всех графствах в пределах Голубой линии парка Адирондак.

Среда обитания кувшинки белой

Кувшинки белые — это водные растения, которые можно встретить на болотах и ​​в тихоходных ручьях, а также на неглубоких краях озер и прудов. Это растение может расти на глубине до пяти или шести футов.

В горах Адирондак белые кувшинки встречаются в нескольких экологических сообществах водно-болотных угодий:

Глубокое зарождающееся болото, например, представляет собой болотное сообщество, затопленное водой от шести дюймов до 6,6 футов.

• На более мелководных участках процветают надводные водные растения, такие как пикерник и рогоз.
• Водные растения с плавающими листьями, в том числе белая водяная лилия и желтая прудовая лилия, встречаются в более глубоких водах.
• Характерные птицы в этом экологическом сообществе включают болотный воробей, краснокрылый дрозд и американскую выпь.
• К характерным амфибиям и рептилиям относятся американские лягушки-быки, щелкающие черепахи и расписные восточные черепахи. Американских лягушек-быков можно услышать чаще, чем увидеть; послушайте их глубокие басовые мехи. Щелкающих черепах, которые проводят большую часть времени в воде, чаще всего можно увидеть, когда они выходят на берег в поисках подходящих мест для гнездования.Ищите расписных восточных черепах, греющихся на солнце в тростниках на краю воды.

Одно из самых удобных мест для наблюдения за белыми водяными лилиями — на болоте Херон в Колледже Пола Смита ВМЦ. Маршрут Heron Marsh Trail имеет несколько видов, с которых открывается вид на это растение крупным планом, как и плавучий мост через Heron Marsh на тропе Woods and Waters Trail. Белую водяную лилию также можно увидеть с тропы Черного пруда в медленно движущихся водах выхода Черного пруда.

Список литературы

Михаил Кудиш. Флора Адирондакского нагорья: экологическая перспектива (The Chauncy Press, 1992), стр. 23-28, 106.

Нью-Йоркская ассоциация флоры. Атлас флоры Нью-Йорка. Nymphaea odorata Aiton ssp. одората . Проверено 6 февраля 2018.

Министерство сельского хозяйства США. База данных растений. Кувшинка белая американская. Nymphaea odorata Aiton ssp. одората .Проверено 6 февраля 2018.

Флора Северной Америки. Nymphaea odorata subsp. одората . Проверено 6 февраля 2018.

NatureServe Explorer. Интернет-энциклопедия жизни. Американская водяная лилия. Nymphaea odorata ssp. одората . Проверено 6 февраля 2018.

Маргарет Б. Гарджулло. Справочник по местным растениям региона Нью-Йорка (Департамент парков и отдыха Нью-Йорка, 2007), стр. 122.

Доверие местных растений. Иди в ботанику. Белая кувшинка. Nymphaea odorata Ait. Проверено 17 декабря 2019.

Программа природного наследия Нью-Йорка. 2019. Онлайн-руководство по сохранению болотного озера / пруда. Проверено 17 декабря 2019.

Программа природного наследия Нью-Йорка. 2019. Онлайн-руководство по сохранению глубоких зарождающихся болот. Проверено 17 декабря 2019.

Программа природного наследия Нью-Йорка. 2019. Онлайн-руководство по сохранению ручья болотного истока.Проверено 17 декабря 2019.

Программа природного наследия Нью-Йорка. 2019. Онлайн-руководство по сохранению озера / пруда Оксбоу. Проверено 17 декабря 2019.

Штат Нью-Йорк. Агентство Адирондак Парк. Предварительный список видов, обитающих в парке Адирондак, перечисленных в алфавитном порядке по научным названиям и отсортированных по привычке . Том 1. Обновлено 23.10.2006, с. 61. Проверено 26 января 2017.

Национальная фенологическая сеть США. Записная книжка природы. Nymphaea odorata .Проверено 7 февраля 2018.

Ботаническое общество Коннектикута. Ароматная водяная лилия. Nymphaea odorata Ait. Проверено 7 февраля 2018.

Университет Висконсина. Флора Висконсина. Nymphaea odorata Aiton. Проверено 7 февраля 2018.

Миннесота Полевые цветы. Nymphaea odorata . Американская белая водяная лилия. Проверено 7 февраля 2018.

Полевые цветы Иллинойса. Ароматная водяная лилия. Nymphaea odorata .Проверено 7 февраля 2018.

Полевые цветы Иллинойса. База данных позвоночных животных и растений. Nymphaea spp. Проверено 7 февраля 2018.

Полевые цветы Иллинойса. База данных по насекомым-растениям. Nymphaea odorata . Ароматная водяная лилия. Проверено 7 февраля 2018.

Центр полевых цветов леди Берд Джонсон. Кувшинка белая американская. Nymphaea odorata ssp. одората . Проверено 7 февраля 2018.

Энн МакГрат. Полевые цветы Адирондака (EarthWords, 2000), стр. 18, табл. 9.

Роджер Тори Петерсон и Маргарет МакКенни. Полевое руководство по полевым цветам. Северо-восточная и северо-центральная Северная Америка (Houghton Mifflin Company, 1968), стр. 6-7.

Дуг Лэдд. North Woods Wildflowers (Falcon Publishing, 2001), стр. 199.

Лоуренс Ньюкомб. Newcomb’s Wildflower Guid e (Little Brown and Company, 1977), стр. 358-359.

Мэйин Ву и Деннис Калма. Болотные растения Адирондака: травянистые и водные растения (Trafford Publishing, 2011), стр. 153.

Дональд Д. Кокс. Справочник натуралиста по водно-болотным растениям (). Экология востока Северной Америки (Syracuse University Press, 2002), стр. 53, 67, 69, 132.

Дэвид М. Бранденбург. Полевой справочник полевых цветов Северной Америки (Sterling Publishing Company, Inc., 2010), стр. 357.

Тимоти Коффи. История и фольклор североамериканских полевых цветов (FactsOnFile, 1993), стр.6-7.

Уильям Кэри Гримм. Иллюстрированная книга полевых цветов и кустарников (Stackpole Books, 1993), стр. 90-91.

Национальное общество одюбонов . Полевой справочник по североамериканским полевым цветам. Восточный регион . (Альфред А. Кнопф, 2001), стр. 642, табл. 61.

Уильям К. Чапман и др. Полевые цветы Нью-Йорка в цвете (Syracuse University Press, 1998), стр. 28-29.

Александр К. Мартин, Герберт С. Зим и Арнольд Л.Нельсон. Американская дикая природа и растения. Руководство по пищевым привычкам дикой природы (Dover Publications, 1951), стр. 451-452.

Джон Истман. Книга болота и трясины: деревья, кустарники и полевые цветы восточных пресноводных водно-болотных угодий (Stackpole Books, 1995), стр. 203-209.

Джон Истман, «Американская черная утка», Путеводитель Истмана по птицам: естественная история насчитывает 150 североамериканских видов . Разжечь издание. (Stackpole Books, 2012).

Джон Истман, «Большой и малый скауп», Путеводитель Истмана по птицам: естественная история насчитывает 150 североамериканских видов .Разжечь издание. (Stackpole Books, 2012).

Джон Истман, «Обыкновенный златоглаз», Путеводитель Истмана по птицам: естественная история насчитывает 150 североамериканских видов . Разжечь издание. (Stackpole Books, 2012).

Растения будущего. Nymphaea odorata — Айтон. Проверено 7 февраля 2018.

Стивен Фостер и Джеймс А. Дюк. Полевой справочник по Лекарственным растениям и травам Восточной и Центральной Северной Америки. Третье издание.(Houghton Mifflin Harcourt, 2014), стр. 21.

Ли Аллен Петерсон. Полевой справочник съедобных дикорастущих растений. Восточная и Центральная Северная Америка, (Houghton Mifflin Company, 1977), стр. 22-23.

Брэдфорд Энджер. Полевой справочник съедобных дикорастущих растений . Пересмотрено и обновлено. (Stackpole Books, 2008), стр. 8-9.

Мичиганский университет. Индейская этноботаника. База данных продуктов питания, лекарств, красителей и волокон коренных народов Америки, полученных из растений.Кувшинка белая американская. Nymphaea odorata Ait. Проверено 7 февраля 2018.

Корнельская лаборатория орнитологии. Птицы Северной Америки. Веб-сайт подписки. Деревянная утка, обыкновенный золотоглазый, песчаный журавль, американская черная утка. Проверено 7 февраля 2018.

Бабочки и мотыльки Северной Америки. Watermilfoil Leafcutter Moth. Parapoynx allionealis ; Кувшинка Leafcutter Moth. Elophila Obliteralis . Проверено 8 февраля 2018.

Государственный университет Айовы.BugGuide. Megamelus davisi ; Polypedilum braseniae ; и Parapoynx allionealis . Проверено 8 февраля 2018.

Университет Висконсина. Колледж писем и науки полевая станция. Кувшинка листоед (семейство Chrysomelidae ). 9 июля 2013 г. Дата обращения 8 февраля 2018 г.

Университет Висконсина. Колледж писем и науки полевая станция. Жук-кувшинка II (семейство Chrysomelidae ). 14 февраля 2017 года.Проверено 8 февраля 2018.

Университет Висконсина. Колледж писем и науки полевая станция. Кувшинка Planehopper (семейство Delphacidae ). 11 марта 2014 г. 14 февраля 2017 г. Источник 8 февраля 2018 г.

Мичиганский университет. Сеть разнообразия животных. Lithobates septentrionalis . Норковая лягушка. Проверено 8 февраля 2018.

Аллен Дж. Кумбс. Словарь названий растений (Timber Press, 1994), стр. 126-127.

Чарльз Х.Клевать. Plants of North Elba (Бюллетень Государственного музея Нью-Йорка, том 6, номер 28, июнь 1899 г.), стр. 76. Проверено 22 февраля 2017.

Стивен Х. Дженкинс и Питер Э. Бушер, « Castor Canadensis », Mammalian Species , No. 120, стр. 1-8.

Министерство сельского хозяйства США. Информационная система по пожарным эффектам (FEIS). Alces americanus . Проверено 30 марта 2017.

Министерство сельского хозяйства США.Информационная система по пожарным эффектам (FEIS). Обзоры видов. Ondatra zibethicus . Проверено 30 марта 2017.

Министерство сельского хозяйства США. Информационная система по пожарным эффектам (FEIS). Обзоры видов. Castor canadensis . Проверено 29 марта 2017 г. Проверено 29 марта 2017 г.

Патрик Д. Молдован и др., «Диета и пищевое поведение щелкающих черепах ( Chelydra serpentina ) и окрашенных черепах из Мидленда ( Chrysemys picta marginata ) в провинциальном парке Алгонкин, Онтарио», Canadian Field Naturalist , Volume 129, Номер 4 (декабрь 2015 г.), стр.403-408. Проверено 7 февраля 2018.

Дональд Дж. Пэджетт, Джеффри Дж. Карбони и Дэниел Дж. Шепис, «Диетический состав Chrysemys picta picta (восточно-раскрашенные черепахи) с особым упором на семена водных макрофитов», Northeastern Naturalist , Volume 17, Номер. 2 (2010), стр. 305-312.

Карл Х. Эрнест и Джеффри Э. Лович. Черепахи США и Канады . Второе издание (Издательство Университета Джона Хопкинса, 2009), стр.113-137.

Полевые цветы Адирондакского парка

Садовых гидов | Характеристики кувшинки

Есть много разных видов кувшинок, которые классифицируются как водные травы. Некоторые из них являются экзотическими, например, редкая гигантская водяная лилия Амазонки. Другие обычно встречаются в прудах по всему миру, например, американская белая водяная лилия, которая в некоторых штатах считается инвазивным сорняком. Независимо от вида, все кувшинки имеют одинаковые основные черты.

Корни

Кувшинки укореняются в донных отложениях под поверхностью пресной воды. Хотя листья плавают, растение фактически не двигается. У некоторых видов, таких как Nuphar advena, корни готовят и едят как зелень.

• Есть много разных видов водяных лилий, которые классифицируются как водные травы.
  
• Другие обычно встречаются в прудах по всему миру, например, американская белая водяная лилия, которая в некоторых штатах считается инвазивным сорняком.

Стебель

Стебель кувшинки удерживает листья и цветок. Этот прочный, крепкий стебель достигает донных отложений под водой и увенчан единичным цветком растения.

Листья

Самая узнаваемая особенность кувшинки — ее зеленые листья. Круглые, овальные или сердцевидные, они плавают по воде или немного возвышаются над водой. Они прикреплены к стеблю в центре, и у большинства из них есть разрез, из-за чего они выглядят так, как будто у них открытый рот.

Цветы

Большинство разновидностей (их более 70) кувшинок имеют желтые, белые или розовые цветы. Эти цветы плавают по воде или сидят немного над ней, как листья. У некоторых тропических видов, таких как голубая водяная лилия, цветки голубые. Королевская Виктория на Амазонке имеет белые цветы с розовым центром, который может достигать 16 дюймов в диаметре.