Надо ли укрывать виноград на зиму в подмосковье: Как укрывать виноград на зиму в подмосковье

Содержание

Как правильно укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Не самое простое занятие – выращивание винограда в средней полосе России. Но смельчаков с каждым годом находится все больше и, самое главное, многим из них удается не только сохранять растение год от года, но и получать достойный урожай. Конечно, здесь следует оговориться о технологиях. Селекционеры смогли вывести холодостойкие сорта этого растения, а потому не все так страшно, как кажется на первый взгляд.

Читают на dacha6.ru:

В первую очередь укрывать на зиму следует молодые кусты, а также подавляющее большинство взрослых, так как почти все из них плохо переносят зимние морозы.

В зависимости от конкретной ситуации в качестве защиты могут применять окучивание, частичное или полное укрытие винограда.

Для небольших первогодок хорошо подходит именно окучивание. Вокруг юного куста сооружают окружающий земляной вал высотой около 30 см. Незадолго перед этой процедурой не забудьте обработать Ваш виноград от распространенных болезней и вредителей, а непосредственно перед ней хорошо полейте землю вокруг.

При частичном укрытии винограда окучивают только совсем небольшую часть растения, находящуюся у самой земли. Остальное защищают различными подручными материалами (ткань, солома и т.п.). Компоненты укрытия предварительно скрепляют между собой, а затем укутывают ими растения, так, чтобы теплоизоляционный слой был не менее 3 см. Подобный способ хорош для немногих относительно устойчивых сортов винограда.

Более капитальной защитой является полное укрытие. Способ самый трудоемкий и долгий, но одновременно с этим и самый эффективный. Сначала дождитесь, пока все листья с винограда опадут (можно им немного помочь). После этого куст обрезают, делая его более компактным. Побеги и пучки связывают и аккуратно прижимают к земле. Для укрытия подходят самые разнообразные вещи – старые одеяла, пледы и т.п. Главное, чтобы ничего из этого нагромождения не касалось почек. В конце все обносится полиэтиленовой пленкой, края которой присыпают землей слоем около 20 см. Периодически в зимнее время, когда погода наиболее благоприятствует, такое укрытие необходимо проверять и проветривать.

Если Вы не стали укрывать виноград на зиму и вдруг ударили сильные морозы (гораздо более тяжелые, чем по прогнозу), пригните его к земле и закрепите скобами из проволоки. Сверху растение следует полностью засыпать слоем грунта.

Подытоживая материал, хочу сказать, что не ленитесь делать укрытия даже для своих холодостойких сортов винограда. В случае успеха, Ваш труд будет с торицей вознагражден уже в следующем сезоне. Здоровые мощные кусты не придется пересаживать или лечить.

 © Илья Владимирович | 

Как утеплить виноград на зиму в подмосковье

Высаживание винограда — довольно сложный и длительный процесс, который требует особого подхода и определенных температурных условий. Дачники, у которых есть участки неподалёку от Москвы, часто жалуются на то, что не могут полноценно заниматься выращиванием разных культур, так как климат холодный. Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно укрыть виноград на зиму. В Подмосковье есть свои сложности и нюансы по выполнению этой процедуры.

Рекомендации садоводам

Не секрет, что определенные культуры приживаются в определенных климатических условиях. Если пальму посадить на севере, вряд ли она даст плоды, даже если ее укутать. Поэтому нужно подойти с большой ответственностью к тому, что именно может вырасти в тех климатических условиях, где живет садовод.

Однако одного лишь желания недостаточно, нужно проштудировать специальную литературу и поговорить со знающими людьми. Вырастить виноград в холодных условиях возможно. Для этого нужно следовать некоторым рекомендациям:

  • Для начала следует определиться с сортом. Существует сразу несколько видов винограда, которые могут выдержать низкие температуры. К ним относятся: «Лора», «Кодрянка», «Кубань» и «Восторг».
  • После того как садовник выбрал сорт, нужно подобрать правильное место, где он сможет его разводить. Следует знать, что лоза не любит места, продуваемые ветром, поэтому предпочтения отдаются местам тихим, не нуждающимся в дополнительных укрытиях.
  • Правильность посадки и глубина имеют значение. Важно, чтобы саженец был посажен максимально глубоко, от этого зависит, вырастет он или нет.
  • Удобрения являются залогом получения хорошего урожая. Помимо того, что они выполняют функцию «кормления», они еще и согревают саженцы.
  • Климат помогает. Как известно, в Подмосковье зимы бывают снежные, а это значит, что снег будет согревать виноград и спасать его от промерзания. Однако без правильной утепляющей конструкции снег урожай не защитит.

Подготовка винограда перед укрытием

Виноградная лоза должна быть подготовлена к зимовке в определенное время года. Слишком позднее укрытие, как и слишком ранее, может иметь плохие последствия. Если начать укрывать лозу заранее раньше положенного срока, то она может заразиться грибковыми инфекциями. Также виноград не успеет запастись полезными питательными веществами, что не даст ему возможности пережить зиму.

Если же укрытие винограда в Подмосковье произвести поздно, то он замёрзнет. Стоит отметить, что молодые саженцы «утепляют» ночью, когда температура опускается до минус двух градусов (в этот момент прекращается рост молодых побегов). Раскрывается же виноград уже в плюсовую температуру.

Подготовка виноградника к зиме в Подмосковье подразумевает снятие лозы ее с опоры и пригибание к земле. Делается это тогда, когда упадут листья. Для того чтобы зафиксировать лозу, используются металлические скобы. Но пригибание не будет успешным, если виноград посажен неправильно, поэтому об этом следует позаботиться еще в самом начале. Также необходимо провести обрезку лозы и ее обработку железным купоросом.

Виды укрывного материала

Выделяют три способа утепления виноградника. Для молодых саженцев используется окучивание землей. Для части винограда, которая находится над землей, используют солому или агроволокно. Такой способ называется полуоткрытым. Полное же укрытие подразумевает снятие лозы, ее пригибание к земле и обработку. Именно третий способ подходит для Подмосковья.

Для того чтобы провести эту процедуру, следует заранее выбрать материалы. Самыми хорошими считаются природный снег и почва. Чтобы укрыть виноград почвой, нужно вырыть канавку, утеплить ее, а потом сверху уложить лозу. Сверху насыпается земля. Что касается снега, то здесь все намного проще. Единственное, что нужно знать, — это точную толщину осадков, которая сможет сохранить виноград в течение зимы. Если снега не хватает, то садовникам приходится досыпать его самим.

Еще одним вариантом считается установка деревянных щитов с обеих сторон лозы. Получается удлиненный домик, который можно утеплить изнутри. Для теплоизоляции может быть использован лапник. Пленка немного капризна, и при плюсовой температуре ее придется снять, иначе лоза может перегреться.

Для утепления обычно используют подручные средства типа пластиковой тары или мешковины. Самостоятельно какой-либо из материалов использовать невозможно, поэтому на помощь приходит грунт. Все должно быть рассчитано максимально верно, чтобы под тяжестью «защита» не придавила виноградную лозу к земле.

Хитрости и полезные советы

Виноград можно закалять. Для того чтобы лоза вызрела быстрее, металлическим ломом нужно пробить почву возле куста (расстояние должно составлять не больше 15 сантиметров). Таким образом нарушается целостность корней, что влияет на закалку винограда. Помимо этого, для хорошего урожая следует провести следующие мероприятия:

  1. С конца сентября по октябрь проводится поливка, так как корни винограда требуют увлажнения вплоть до зимних холодов. Главным условием является большое количество воды, только так она может поступать в самую глубь почвы.
  2. Вода не должна растекаться. Для этого можно соорудить валик до 60 сантиметров. Зимой вода в виде пара будет подниматься через почву и своим теплом согревать корни лозы.
  3. Если вовремя не полить растение, это может привести к задержке роста весной.
  4. Чтобы виноград сильно не разрастался, и это не повлияло на размер ягод, нужно периодически его подрезать. Делать это стоит до того, пока на термометре не появится минус три градуса.
  5. Первым делом вырезаются слабые и испорченные побеги, срываются листья.
  6. Далее, следует укрепить лозу, связав ее в пучки. Обязательным условием является плюсовая температура, ведь растение в этот момент очень хрупкое и может легко сломаться. После проведенной «операции» нужно правильно обработать виноград, чтобы он не болел. Берется железный купорос- 500 грамм на 10 литров воды, концентрация до 5 процентов. Для молодых побегов используется меньшая концентрация раствора. Подобная процедура устранит признаки болезней и предотвратит появление паразитов, способных уничтожить виноград.
  7. Не стоит спешить укрывать виноград, ведь он отлично выдерживает самые первые заморозки, которые могут повлиять лишь на побеги и зеленые листья. Непосредственно к «утеплению» нужно приступать в середине октября, выбрав сухой день.
  8. Нужно удостовериться, что под защиту попадает все растение, а не его часть.

Помимо этого, нужно знать правильно обрезать «северный» виноград. Самым популярным способом является формировка веерная бесштамбовая. На вертикальном шпалере веерообразно располагаются плодовые звенья. Этот способом еще называют методом Токарева, который был разработан им самим в XX веке. Обязательно нужно учитывать года. Побег, которому один год, подвязывается горизонтально. Осенью оставляют всего лишь два побега, другие вырезают.

Зная основные рекомендации по уходу за виноградом и его сорта виноградов, можно разводить виноградную лозу в Подмосковье и не бояться за нее, так как при правильном выборе сорта и хорошем уходе побеги выдержат даже сильные морозы.

Иногда дачники, имеющие участки в Подмосковье, не высаживают виноград. Объясняют это суровыми климатическими условиями для теплолюбивого растения и сложностями укрывания. Но на самом деле не все так сложно. Выращивание винограда Подмосковье вполне реально и доступно. Остановимся на важных моментах.

Предварительные мероприятия

Очень значимый этап. Перед садоводом стоят задачи:

  1. Грамотно выбрать сорт винограда . В каждой культуре существуют виды, которые идеально подходят для определенного региона. Так, и для Подмосковья нужно подобрать виноградные сорта, спокойно выдерживающие понижение температуры. Например, «Лора», «Восторг», «Кубань» или «Кодрянка» считаются устойчивыми к холодам.
  2. Правильно выбрать место для виноградника и провести высадку . Растение не любит участков, которые сильно продуваются ветром. В тихом месте и мощное укрытие не понадобится.
  3. Выдерживать глубину посадки винограда в Подмосковье . Посадка должна быть достаточно глубокой. Конечно, заглубить саженец ниже уровня промерзания грунта нереально, но лучше остановиться на максимально допустимой отметке.
  4. Не забывать осенью подкармливать виноград калийными удобрениями . Кроме питания, они выполняют и согревающую функцию.
  5. Заранее позаботиться о варианте укрытия виноградной лозы . Зимы в Подмосковье снежные, что значительно облегчит садоводу осенние работы по утеплению лозы. И снежный покров спасет виноград от промерзания. Но о материалах и конструкции нужно подумать еще до посадки винограда на участке.

Если каждый пункт выполнен ответственно, то уже посаженный виноград в Подмосковье, можно укрыть различными способами. Чтобы укрытие полностью выполнило защитную функцию, растения предварительно готовят.

Подготовка растений перед укрытием

Приступать к подготовке виноградной лозы к зимовке нужно в определенный срок. Слишком раннее укрытие также вредно, как и запоздалое. Если виноградную лозу укрыть раньше срока, то она:

  • не успеет запастись достаточным количеством питательных веществ для зимовки;
  • может заразиться грибковой инфекцией или сопреть из-за излишне теплой температуры под укрытием.

Поздняя защита винограда не способна предотвратить промерзание лозы особенно молодой. Молодые побеги укрывают, как только ночная температура понизится до -2°С. Именно при таком небольшом морозе прекращается рост побегов. А вот раскрывать молодой виноград можно исключительно при плюсовых показателях. Старые виноградные лозы более устойчивы к морозам, но рисковать здесь тоже не стоит.

В чем состоит подготовка растения перед укрытием? После опадения листьев виноград снимают с опоры и лозу пригибают к земле. Чтобы зафиксировать побеги, используют скобы металлические. Хорошую помощь окажет правильная посадка винограда. Если выдержан угол наклона лозы при посадке, то пригибание не сможет травмировать растение.

Перед пригибанием виноградной лозы обязательно проведите грамотную обрезку.

При этом выбирают определенные побеги для зимовки, обрабатывают их купоросом железным, остальные обрезают.

Такой контакт из-за влажности приведет к появлению плесени. Чтобы этого избежать, под лозу рекомендуется подложить деревянные дощечки.

Не используйте полиэтиленовую пленку или опавшую листву. Эти материалы не спасут от сырости, а, наоборот, соберут конденсат.

Виды укрывного материала для виноградной лозы

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье? Методика зависит от выбора укрывного материала. А основные способы укрытия винограда разделяют на три вида:

  1. Окучивание. Его проводят для молодых саженцев с помощью насыпи высотой до 25 см.
  2. Полуукрытие. Укрывают только часть винограда, находящуюся над землей. Оптимальными материалами считаются агроволокно или солома.
  3. Укрытие полное. Именно при этом способе снимают побеги с опор, обрезают, обрабатывают, пригибают к земле и укрывают.

Самым надежным для Подмосковного климата считается третий способ. Какие материалы при этом используются?

Природные – почва и снег. Если планируется укрывать лозу землей, то необходимо вырыть канавку, утеплить ее лапником и уложить виноградную лозу.

Затем аккуратно присыпать землей. Слой насыпи зависит от сорта и рельефа участка. При «взрослении» растениям понадобится более надежная защита. Снегом укрывать проще, но для этого должна быть уверенность, что толщина снежного покрова обеспечит винограду защиту в течение всей зимы. В противном случае дачникам приходится ставить щиты для снегозадержания или вручную досыпать снег.

Каким еще материалом укрывают виноград в Подмосковье? Возможных вариантов несколько, вам остается выбрать наиболее приемлемый:

  1. Щиты деревянные . Их устанавливают с двух сторон побегов, уложенных на подставки. Получается домик небольшой высоты, который многие садоводы дополнительно оббивают изнутри рубероидом.

    Подходит для небольших виноградников. При массовых посадках такой способ требует большого расхода древесины.
  2. Агроволокно или пленка . При этом способе на лозу сверху еще укладывают лапник для улучшения теплоизоляции. Если возьмете пленку, то ее придется снимать при положительной температуре. Поэтому выбирайте, с каким материалом вам удобнее работать.
  3. Подручные домашние средства . Как самостоятельное укрытие их не используют, только в сочетании с грунтом. Это могут быть отработанные шиферные листы, пластиковая тара или остатки строительных запасов, мешковина. Здесь придется следить за весом наложенного укрытия, чтобы не перегрузить и не повредить виноградную лозу.

Полезные рекомендации

Не берите почву для укрытия рядом с кустом. Это приводит к оголению корней, их промерзанию и гибели растения. Оптимально отступить от головы куста на полметра.

Используйте в Подмосковье трехслойное укрытие. Для первого слоя берите садовую почву (от 5 до 15 см), для второго – органику такой же толщины, для третьего – рыхлую землю толщиной 25 см.

Обеспечьте дополнительную защиту корням, особенно в малоснежные зимы.

Обязательно проводите перекопку грунта два раза в год – весной и осенью. Так, вы обеспечите хорошее впитывание влаги и снизите риск промерзания винограда.

В снежную зиму не спешите делать мощное укрытие. Снег отлично защитит растения, только возьмите его с дорожек и положите на кусты.

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому, чтобы не заморозить лозу зимой, нужно хорошо укрыть растения. Разберемся, какими способами это можно сделать.

Как правильно укрывать виноград на зиму

Долгое время виноград выращивали только на юге нашей страны, остальные регионы считались неблагоприятными для возделывания этой теплолюбивой культуры. Однако уже несколько десятилетий виноградарство успешно развивается в районах с более суровым климатом. Просто владельцам мини-виноградников приходится заботиться о сохранении своих лоз от низких зимних температур. Расскажем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, а также других регионах России.

Зачем укрывать

Даже если зимой неукрытые ветви винограда не вымерзнут, низкие температуры и их перепад ухудшат состояние растений. Кора растрескается, корневая система ослабнет. А сильные морозы уничтожат виноградник полностью, придется выкорчевывать кусты и садить заново. Обильный урожай в последующие годы подарят садоводам только бережно сохраненные лозы.
Бытует мнение, что холодостойкие сорта можно не укрывать. Действительно, такие растения способны вынести кратковременные зимние морозы вплоть до минус 30 градусов. Однако и они боятся весенних похолоданий после оттепелей. Почки пойдут в рост, им необходимы будут комфортные условия, заморозок же, даже единичный, способен их убить.
Особенно губительны для винограда резкие перепады температуры. Все это говорит о необходимости укрывать виноградные кусты на зиму.

Чем можно укрывать виноград на зиму

Традиционно в качестве укрывных материалов используют:

  • хвою,
  • торф,
  • опилки,
  • зерновую шелуху,
  • деревянные щиты,
  • картон,
  • камышовые циновки,
  • грунт,
  • рубероид,
  • полиэтилен,
  • спанбонд.

И обязательно снег – лучший утеплитель.

Предварительные процедуры

Они важны в любом деле. Начинайте с выбора сортов. Приобретайте только районированные, то есть выведенные для определенного региона с учетом его климатических особенностей, преобладающих почв и иных параметров.
Не менее важно определить лучшее для виноградника место: защищенное от ветров, при этом солнечное, без близкого прилегания грунтовых вод.
При посадке винограда как можно глубже располагайте корни.
Осенняя обрезка менее травматична для растений. Выполняйте ее после сбора урожая и опадения листьев. К тому же объем растения уменьшится, его легче укрывать. Оставленные побеги обработайте железным купоросом.
Не забудьте перед зимой внести под виноград калийные удобрения. Они подкормят и согреют растения.

Осеннее укрывание лозы

Некоторые растения нуждаются в укрытии еще до морозов. Какие именно?

  1. Прошлогодние посадки и кусты, высаженные текущей осенью.
  2. Лозы, давшие обильный урожай и не успевшие окрепнуть.
  3. Растения, перенесшие заболевания.
  4. Виноград низкой сортовой холодостойкости.

К ним относятся бережнее и укрывают до наступления заморозков. Сроки вообще играют большую роль. Слишком раннее, как и чересчур позднее укрывание, вредны растениям. Спешка приведет к тому, что они не запасутся необходимым количеством питательных веществ или сопреют под укрытием из-за излишнего тепла. А еще могут размножиться споры грибков. Если же опоздать, лоза промерзнет, почки весной распустятся позднее, снизится будущий урожай.
Молодые растения укрывают при понижении ночных температур до минус 2 градусов. Старые закаленные побеги выдержат даже первые морозы, но смысла рисковать нет. Неправильно и невовремя укрытым молодым растениям грозит не только вымерзание почек, но и повреждение мышами, плесневыми грибками.

Подготовка растений к укрытию на зиму

В случае сухой осени плантацию обильно поливают и удобряют. После листопада обрезанный виноград снимают со шпалер, ветки пригибают, объединяют в пучки. Хорошую службу принесет выполненная рекомендация высаживать побеги под углом: теперь пригибание не нанесет вреда.
Под лозу подкладывают дерево. Оно спасет виноград от сырости.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье снежные зимы, и это на руку местным садоводам. Глубокий снежный покров обеспечит винограду комфортную зимовку, но только тому, для укрытия которого хозяева продумали конструкции и материалы.
У виноградарей популярны три вида укрытия:

  • Присыпание землей.
  • Укрытие наземной части.
  • Полное укрытие, обеспечивающее сбережение корневой системы.

Подмосковные садоводы пользуются самым надежным – полным.

  • Почва и снег. Готовят канаву по размерам пучков винограда, выстилают лапником (для тепла и от мышей), укладывают лозу. Сверху аккуратно набрасывают землю. Выпавший снег довершит доброе дело. Надо только следить за тем, чтобы слой снега был существенным, не менее 30 сантиметров. Возможно, для этого придется подумать о снегозадержании, либо самостоятельно собирать снег с участка и переносить на виноград.
  • Деревянные щиты. Побеги укладывают на дощечки, а поверх устанавливают щиты. Такой «домик» изнутри можно дополнительно утеплить рубероидом. Для небольших садовых участков метод хорош. Если винограда много, возникнут сложности с древесиной.
  • Агроволокно. Легко уложить, но потребуется дополнительное утепление лапником, а при оттепелях его придется снимать во избежание выпревания растения.
  • Подручные средства: шифер, мешковина, пластик и т.д. используются для укрытия канавы с побегами. Сверху накидывается земля.

Рекомендуется:
Землю для утепления кустов брать вдали от посадки, чтобы не оголить корни.
В Подмосковье лучше делать укрытие в три слоя: 15 см садовой земли, 15 см – органики, 25 см – рассыпчатой.
Осенняя перекопка почвы под плантацией обеспечит легкое впитывание влаги и снизит возможность замерзания винограда.
Если зима снежная, большое укрытие не понадобится. Но снег на виноград собирайте дополнительно с участка.

Укрываем виноград на зиму в средней полосе России

Здесь виноградари приступают к работам по укрытию в конце октября. Впрочем, раз на раз не приходится, надо следить за погодой в отдельно взятом году.

Взрослую здоровую лозу рекомендуется готовить к зимовке после первых заморозков, которые активизируют в растении биологических процессы, отвечающие за морозоустойчивость. Так растение закаляется перед предстоящими, нешуточными в средней полосе, морозами.

Способы укрытия

Наиболее распространенные в средней полосе:

  • почва, снег,
  • лапник,
  • деревянные короба,
  • автопокрышки,
  • мини-парники;
  • вертикальное закрывание.

Снежный покров должен быть не ниже 35, а лучше – 50 сантиметров.

  • Еловые лапы хранят тепло и одновременно пропускают воздух, что благоприятно для корней. Скрепленные побеги укладывают на слой лапника, сверху кладут не меньший. Если снега зимой немного, а в лапнике недостатка нет, сверху сугроба вновь раскладывают слой еловых веток.
  • Для парников используют рубероид, полиэтиленовые мешки, брезент, другие подручные материалы. Лозу пригибают, а над ней устраивают нечто вроде арки. Внутри будет кислород, что важно. Иногда парник следует проветривать. Следует позаботиться об устойчивости укрытия, пока не нападает снег.
  • Короб из дерева надежно защитит лозу даже от сильных морозов. При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму таким образом? Опытные виноградари советуют: когда градусник устойчиво держится на отметке 8 градусов. Дополнительно изнутри домик оббивают рубероидом или пленкой.
  • Вертикальное утепление возможно, если зимы не жесткие, а культивируемый сорт винограда морозостоек. Такой не обязательно снимать с опоры. Надо просто связать обрезанные и обработанные побеги в пучок, привязать к устойчивому шесту и обмотать укрывным материалом.
  • Разумеется, надо позаботиться об утеплении корней: перекопать почву, насыпать поверх опилок и прикрыть еловыми ветками. Опавшую листву лучше не использовать, чтобы не было гнили и не размножились вредители.

Как правильно укрыть виноград на зиму на Урале

Не все дачники согласны с мнением, что и на Урале можно выращивать виноград. Мол, 30-градусные морозы зимой и непредсказуемое лето не дают шансов получать стабильные урожаи этой южной культуры. Между тем в этом регионе немало удачливых садоводов-виноградарей, давно научившихся правильно выбирать сорта и выполнять не сложные, но обязательные агротехнические рекомендации.
Что касается сортов, на Урале лучше выращивать ранние и среднеспелые, районированные, обладающие зимостойкостью. Вот их-то и надо зимой укрывать.

Подготовка виноградника

После полива, подкормки, обработки отобранных для дальнейшего возделывания побегов проводят обязательную обрезку. Уральцы не обрезают кусты, укорененные в текущем году. Расстаются без сожаления со всеми побегами и пасынками до ветки уже одревесневшей. Оставляют на каждой лозе по 4 побега и в 3 раза больше глазков.

Чем укрывают, используемый материал:

Всё должно быть обеззаражено, высушено. Если применяют прошлогодний укрывной материал, пересматривают его, уничтожают порченый. Правильно поступают садоводы, заготавливающие летом растения, способные отпугивать вредителей. Это полынь, календула, пижма и другие резко пахнущие или горькие на вкус. Травы надо набросать на подготовленные к зимовке побеги.
Когда укрывать виноград на зиму в Уральском регионе? Опытные садоводы рекомендуют делать укрытия, когда температура воздуха несколько дней держится на отметке минус 5 градусов и ниже, поскольку небольшие заморозки благотворно влияют на лозу, закаляя ее и подготавливая к более сильным морозам.
Осень тоже может быть непредсказуемой и неожиданно потеплеть. Долгие плюсовые температуры способны нанести вред побегам, дав возможность размножиться плесневым грибкам. Придется снимать укрытие, а с наступлением температур ниже минус 5 вновь укрывать.

Способов укрытия несколько. Широко распространено укрытие на настиле. На землю кладут бруски, на них – доски, сверху – пучки виноградных побегов. Накрывают еловыми ветками и рубероидом, оставляя отдушины по бокам. Когда сверху нападает снег, укрытие станет надежной защитой от морозов.
Приствольные круги защищают лапником, позднее накидывают как можно больше снега.
Часто используют укрывной материал в несколько слоев. Вода к лозе не проходит, а воздух – да. Зимой на таком укрытии образуется корка льда, защищающая от морозов.
Иногда лозу утепляют прямо на опоре, обкладывая лапником и обвязывая. Дополнительным укрытием станет снег. Обязательно садоводы заботятся о корнях, делая окучивание и набрасывая еловые ветки.
Еще один способ – использование в качестве укрытия ламината. Побеги снимают с опоры, связывают и раскладывают на земле. Сверху накрывают ламинатом и присыпают 30-сантиметровым слоем земли. По бокам устраивают проветривание.

Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири

Здесь выращивают исключительно холодостойкие сорта, которым не страшны даже сильные морозы. Но только при условии правильного ухода и, конечно, укрытия.

Сооружают укрытие для сладкой ягоды с момента первых заморозков. Но сначала укрытие делают временным.
Куст обрезают, побеги связывают. Выкапывают канаву, снизу почву мульчируют. Побеги аккуратно укладывают на дно канавы. Кусты укрывают пленкой. Так они пролежат месяц-полтора, проходя закалку пониженными температурами.
Сибиряки укрывают виноград на зиму двумя способами:

  1. Лозу оборачивают рубероидом или полиэтиленом, кладут на дно вырытой канавы, закрепляя деревянными скобками. Над канавой ставят дуги, как при устройстве парника. На него укладывают утеплитель, например, гофрокартон, ламинат или деревянные щиты. Бока тоже полностью закрывают. Внутри всю зиму будет сухо.
  2. Во втором случае потребуется земля. Канаву закрывают ветками, щитами, а сверху – грунтом. Для профилактики выпревания куста его до обматывания полиэтиленом смачивают раствором извести и просушивают.

В обоих случаях поверх конструкции набрасывают снег в дополнение к выпавшему. Снежный покров должен быть полуметровым.

Укрытие виноградной лозы на зиму в Ленинградской области

Климат здесь переменчивый. Опасны как ноябрьские дожди, так и февральские оттепели. Важно приспособиться ко всему:

  • В середине октября с кустов убирают последний урожай. Укрывать начинают 10 ноября. Важно, чтобы кусты были сухими. Для этого над ними расстилают пленку.
  • Мульчируют почву в приствольных кругах, сверху кладут укрывной материал.
  • Обрезку лозы ведут, когда температура воздуха держится на уровне 6-7 градусов.
  • Облегченный куст готовят к укрытию. Связывают пучками, пригибают к земле, укрывают лапником. Он хорош тем, что создает воздушную прослойку между кустом и защитным материалом. К тому же отпугивает грызунов. Можно заменить еловые ветки шифером или другим ненужным стройматериалом. Любое укрытие требует закрепления во избежание сноса ветром. Не помешает набросанный сверху грунт и, конечно, снег.

Теперь вы знаете, как в разных регионах спасают виноградники от зимних холодов.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

подготовка к укрытию, как правильно утеплить и когда закрывать

Теплолюбивый виноград уже давно успешно выращивается в регионах не с самым комфортным климатом, в том числе в Подмосковье. Сорта, устойчивые к капризам погоды, не уступают по вкусу и качеству южным. Однако владельцам подмосковных виноградников стоит позаботиться о сохранении кустов от зимних морозов.

Содержание статьи

Особенности климата Подмосковья

Подмосковный климат относится к умеренно-континентальному типу. Отличается ограниченным периодом положительных температур, их резкими перепадами в течение всего года. Тепло в конце лета зачастую сменяется длительными холодными дождями.

Сроки укрытия кустов в Подмосковье

Укрытие на зиму проводят после сбора урожая поздних сортов в октябре-ноябре. Точное время зависит от сортовых особенностей и возраста растения.

При какой температуре укрывать виноград

Вызревшие лозы должны перенести закалку первым похолоданием при температуре от +3°С до 0°С. Первая волна заморозков простимулирует иммунитет растения, повысит морозоустойчивость.

При установлении температуры от -5°С до -8°С виноград укрывают. Если не получится попасть на участок в период наступления устойчивых морозов, то утепление проводят раньше, не забывая соорудить две отдушины по бокам укрытия. При -10°С торцы закрывают полностью.

Какой виноград укрывать не нужно и почему

Некоторые сорта морозостойкого винограда для открытого грунта называют неукрывными. Но отказаться от какого-либо утепления куста можно лишь через 3-5 лет, когда он окрепнет.

Для проверки достаточно будет оставить один «рукав» винограда на открытом воздухе на всю зиму, а весной проверить состояние глазков на выживаемость. Если сохранилось около 75%, то в следующую зиму защита кусту не требуется.

Важно! Основная задача укрытия — обеспечение стабильной температуры: почки не должны подмерзнуть или, наоборот, пойти в рост раньше времени.

Как подготовить виноград к укрытию в Подмосковье

Подготовку винограда к зимовке в Подмосковье начинают после сбора урожая и листопада. Осенняя агротехника нацелена на быстрое восстановление сил растения, борьбу с вредителями и болезнями.

Обрезка

Осенняя обрезка винограда — санитарная и омолаживающая процедура одновременно. После листопада удаляют сухие, больные и поврежденные побеги. Для формировки кроны обрезают лишние ветки, невызревшие лозы.

Важно. Чеканка лозы винограда поспособствует ее одревеснению, повысит зимостойкость. Для этого в конце лета и осенью удаляют верхушки побегов, которые переросли шпалеру.

Полив

Умеренный влагозарядковый полив будет полезен для винограда, особенно сухой осенью. Песчаную почву поливают чаще, но небольшими порциями воды. Глинистые орошают 1-2 раза, в зависимости от уровня залегания грунтовых вод. Хорошо увлажненная земля вокруг куста меньше промерзает.

Подкормка

Виноград перед зимовкой подкармливают смесью минеральных удобрений. На 10 л воды понадобится калийная соль и суперфосфат по 25 г. Вокруг куста делают лунки глубиной 15-20 см и проливают раствором (10 л на растение).

Полезны внекорневые подкормки в период, когда еще не опала листва. Для них подходит борная кислота, смеси на основе калия, фосфора.

Удобрения не должны содержать азот, иначе он спровоцирует рост растения.

Обработка от болезней и вредителей

После обрезки виноград опрыскивают в лечебных и профилактических целях. От болезнетворных патогенов помогает раствор из 10 ст. л. соли и 5 ст. л. пищевой соды на 10 л теплой воды. Жидкостью обрабатывают кусты полностью, не менее трех раз в середине сентября.

Опрыскивание медным купоросом уничтожит как инфекции, так и зимующих вредителей. Вещество растворяют в теплой воде в соотношении 1:50 и обрабатывают виноград с двух сторон. На один куст уходит около 2 л жидкости. Через 15-20 дней процедуру повторяют.

Растительный или любой другой прошлогодний материал, которым будут утеплять виноград, может быть переносчиком патогенов. Чтобы устранить риск заражения, их опрыскивают противогрибковым препаратом. Для этой цели хорошо подходит бордоская жидкость, которая обладает широким спектром действия.

Для самостоятельного приготовления раствора берут 500 г извести гашеной, 250 г медного купороса и растворяют в 8 л теплой воды. После обработки сырье просушивают.

К осени заготавливают пучки трав с фитосанитарными свойствами: календула, пижма, полынь, бархатцы. Их раскладывают в солому, опавшие листья.

Способы укрытия

Степень защиты винограда от морозов зависит от региона, сорта, общего состояния растения. При любом способе главное правило — утепление зоны корней.

Влияние климата на способ укрытия винограда

В климатических условиях Подмосковья, где морозы бывают ниже -20°C, виноград обязательно укрывают. Во время зимы рекомендуется регулировать степень защиты, периодически проветривать в теплую погоду.

Околоштамбовое прикапывание

Метод годится для защиты молодых зимостойких сортов винограда. Осенью побеги не обрезают, а связывают в пучок. На лист фанеры или проволоку укладывают лозы, окучивают землей нижнюю часть штамба и головку куста.

Размер земляного холма должен быть пропорционален корневой системе и возрасту куста. Примерные параметры укрытия — 10-25 см в высоту, диаметр — от 30 см.

Такой способ поможет выдержать растению морозы до -15°С. Если зима будет суровее, потребуется укрытие покрепче.

Полуукрытие

Способ подойдет для комбинированных сортов — их верхушки более морозостойки, чем корневая область. В качестве укрытия подходят растительные материалы, которыми мульчируют землю вокруг основания. Дополнительно набрасывают агроволокно и закрепляют края, чтобы не сдул ветер.

Полное укрытие

Способ подразумевает снятие ветвей с опоры, пригибание к земле и полное укрытие конструкцией из 2-3 материалов. В условиях Подмосковья метод дает 100% защищенность.

Снегом

Взрослые кусты морозоустойчивого винограда отлично перенесут подмосковную зиму под снежным покровом. Слой должен быть не менее 40 см, периодически снег дополнительно подбрасывают.

Землей

Виноградную лозу пришпиливают дугами к земле, а сверху насыпают слой грунта из междурядий, но подальше от корней. В Подмосковье рекомендуют делать тройное укрытие: 15 см обычной земли, на нее 15 см компоста, сверху 20 см — рыхлого грунта.

Соломой или тростником

Лозы укладывают на доски и накрывают слоем соломы или тростника толщиной 20 см. По мере похолодания сверху добавляют такой же слой, крепят дугами, спанбондом или засыпают снегом. Чтобы не поселились грызуны, раскладывают ядовитые приманки.

Укрытие листвой

Сухая листва — проверенный теплоизоляционный материал. Ее используют как самостоятельное укрытие или как слой системы защиты от мороза.

Еловый лапник

Ветки ели «подушкой» в 10-15 см раскладывают под виноградом. Сверху помещают лозу и снова накрывают лапником.

Укрытие в траншее

В холодном климате виноград нередко выращивают в траншеях глубиной 20-30 см. При подготовке к зиме ветви пригибают к земле, утепляют подручным сырьем — соломой, мульчей, спанбондом — и накрывают траншею досками, щитами, поликарбонатом.

При обычной посадке кустов траншеи роют вдоль линии роста, лозы аналогично связывают, укладывают в борозды и утепляют.

Сухое укрытие

Для климатических условий Подмосковья технология сухого укрытия — оптимальный вариант. Он одновременно решает задачу утепления, стабилизации температурного режима, предупреждает скопление конденсата внутри конструкции во время оттепели.

Для воздухообмена в торцы вставляют пучок соломы или пластиковую бутылку без дна и крышки, горлышком наружу. С наступлением сильных морозов продухи закрывают.

Шифер

Строительный материал шифер используют с дополнительным укрытием, например, мешковиной:

  • вдоль кустов выкапывают траншеи глубиной около 30 см;
  • лозу оборачивают мешковиной и укладывают в борозды;
  • накрывают кусками шифера, засыпают землей.
Пленка

Полиэтиленовую пленку натягивают на предварительно установленный каркас поперек виноградных рядов. Края прижимают утяжелителями. В регионах с суровыми зимами этого материала будет недостаточно. Под пленкой кусты требуют дополнительного термоизоляционного материала и утеплителя — подойдет, например, рубероид и спанбонд, агроволокно.

Важно! Нельзя допускать образование конденсата по пленкой. Это может привести к выпреванию лозы и развитию грибка.

Рубероид

Делают конструкцию из металлических дуг, к которым крепят рубероид. Предварительно кусты изолируют более легким воздухопроницаемым материалом. Такое укрытие требует регулярного проветривания.

Коробки

Коробки из картона хорошо держат тепло, но их обязательно накрывают более плотным непромокаемым материалом.

Другие материалы

Садоводы приспособились использовать многие другие материалы с полезными теплоизоляционными свойствами:

  • автомобильные шины без дисков;
  • стеклоткань или специальные строительные паропроницаемые пленки;
  • деревянные ящики;
  • пенопласт, опилки, сено.

Садоводы Подмосковья предпочитают не рисковать и утепляют наземную и подземную части куста, используя сухой полный способ. Снег будет только дополнительной естественной защитой.

Особенности укрытия молодого винограда

В первые два года с момента посадки молодой виноград даже неукрывных сортов уязвим и нуждается в защите. Срок укрытия — накануне первых заморозков, даже если листья еще не спали.

Компактный куст-первогодку можно накрыть пластиковой бутылью без верха, всыпать солому, бумагу, листву и засыпать грунтом. В последующие года утепляют полным или неполным укрытием.

Сроки открытия после зимовки

Защиту от мороза начинают снимать при средней температуре 0°С. Как правило, это время выпадает на первую неделю-середину апреля. При средних +10°С в сутки виноград полностью открывают, так как почки уже начнут расти.

Распространенные ошибки и как их избежать

Спешка в деле укрытия винограда или слишком позднее утепление могут привести к полной или частичной гибели растения.

Частые ошибки:

  • не проведена предзимняя подготовка кустов;
  • насыпано слишком мало или много земли, особенно поверх пленки;
  • корневая система защищена недостаточно;
  • грунт для утепления берут из-под самого куста.

Заключение

Для успешной перезимовки подмосковного винограда подходит сухое и полное укрытие. Однолетние и молодые саженцы требуют максимальной защиты от мороза. Рационально используемые материалы должны греть, не пропускать воду, но при этом не препятствовать воздухообмену. Весной не стоит торопиться снимать укрытие, чтобы растение не испытало стресс от переохлаждения.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье?

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Иногда дачники, имеющие участки в Подмосковье, не высаживают виноград. Объясняют это суровыми климатическими условиями для теплолюбивого растения и сложностями укрывания. Но на самом деле не все так сложно. Выращивание винограда Подмосковье вполне реально и доступно. Остановимся на важных моментах.

Предварительные мероприятия


Очень значимый этап. Перед садоводом стоят задачи:

  1. Грамотно выбрать сорт винограда . В каждой культуре существуют виды, которые идеально подходят для определенного региона. Так, и для Подмосковья нужно подобрать виноградные сорта, спокойно выдерживающие понижение температуры. Например, «Лора», «Восторг», «Кубань» или «Кодрянка» считаются устойчивыми к холодам.
  2. Правильно выбрать место для виноградника и провести высадку . Растение не любит участков, которые сильно продуваются ветром. В тихом месте и мощное укрытие не понадобится.
  3. Выдерживать глубину посадки винограда в Подмосковье . Посадка должна быть достаточно глубокой. Конечно, заглубить саженец ниже уровня промерзания грунта нереально, но лучше остановиться на максимально допустимой отметке.
  4. Не забывать осенью подкармливать виноград калийными удобрениями . Кроме питания, они выполняют и согревающую функцию.
  5. Заранее позаботиться о варианте укрытия виноградной лозы . Зимы в Подмосковье снежные, что значительно облегчит садоводу осенние работы по утеплению лозы. И снежный покров спасет виноград от промерзания. Но о материалах и конструкции нужно подумать еще до посадки винограда на участке.

Если каждый пункт выполнен ответственно, то уже посаженный виноград в Подмосковье, можно укрыть различными способами. Чтобы укрытие полностью выполнило защитную функцию, растения предварительно готовят.

Подготовка растений перед укрытием


Приступать к подготовке виноградной лозы к зимовке нужно в определенный срок. Слишком раннее укрытие также вредно, как и запоздалое. Если виноградную лозу укрыть раньше срока, то она:

  • не успеет запастись достаточным количеством питательных веществ для зимовки;
  • может заразиться грибковой инфекцией или сопреть из-за излишне теплой температуры под укрытием.

Поздняя защита винограда не способна предотвратить промерзание лозы особенно молодой. Молодые побеги укрывают, как только ночная температура понизится до -2°С. Именно при таком небольшом морозе прекращается рост побегов. А вот раскрывать молодой виноград можно исключительно при плюсовых показателях. Старые виноградные лозы более устойчивы к морозам, но рисковать здесь тоже не стоит.

В чем состоит подготовка растения перед укрытием? После опадения листьев виноград снимают с опоры и лозу пригибают к земле. Чтобы зафиксировать побеги, используют скобы металлические. Хорошую помощь окажет правильная посадка винограда. Если выдержан угол наклона лозы при посадке, то пригибание не сможет травмировать растение.

Перед пригибанием виноградной лозы обязательно проведите грамотную обрезку.

При этом выбирают определенные побеги для зимовки, обрабатывают их купоросом железным, остальные обрезают.

Такой контакт из-за влажности приведет к появлению плесени. Чтобы этого избежать, под лозу рекомендуется подложить деревянные дощечки.

Не используйте полиэтиленовую пленку или опавшую листву. Эти материалы не спасут от сырости, а, наоборот, соберут конденсат.

Виды укрывного материала для виноградной лозы


Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье? Методика зависит от выбора укрывного материала. А основные способы укрытия винограда разделяют на три вида:

  1. Окучивание. Его проводят для молодых саженцев с помощью насыпи высотой до 25 см.
  2. Полуукрытие. Укрывают только часть винограда, находящуюся над землей. Оптимальными материалами считаются агроволокно или солома.
  3. Укрытие полное. Именно при этом способе снимают побеги с опор, обрезают, обрабатывают, пригибают к земле и укрывают.

Самым надежным для Подмосковного климата считается третий способ. Какие материалы при этом используются?

Природные – почва и снег. Если планируется укрывать лозу землей, то необходимо вырыть канавку, утеплить ее лапником и уложить виноградную лозу.

Затем аккуратно присыпать землей. Слой насыпи зависит от сорта и рельефа участка. При «взрослении» растениям понадобится более надежная защита. Снегом укрывать проще, но для этого должна быть уверенность, что толщина снежного покрова обеспечит винограду защиту в течение всей зимы. В противном случае дачникам приходится ставить щиты для снегозадержания или вручную досыпать снег.

Каким еще материалом укрывают виноград в Подмосковье? Возможных вариантов несколько, вам остается выбрать наиболее приемлемый:

  1. Щиты деревянные . Их устанавливают с двух сторон побегов, уложенных на подставки. Получается домик небольшой высоты, который многие садоводы дополнительно оббивают изнутри рубероидом.

    Подходит для небольших виноградников. При массовых посадках такой способ требует большого расхода древесины.
  2. Агроволокно или пленка . При этом способе на лозу сверху еще укладывают лапник для улучшения теплоизоляции. Если возьмете пленку, то ее придется снимать при положительной температуре. Поэтому выбирайте, с каким материалом вам удобнее работать.
  3. Подручные домашние средства . Как самостоятельное укрытие их не используют, только в сочетании с грунтом. Это могут быть отработанные шиферные листы, пластиковая тара или остатки строительных запасов, мешковина. Здесь придется следить за весом наложенного укрытия, чтобы не перегрузить и не повредить виноградную лозу.

Полезные рекомендации


Не берите почву для укрытия рядом с кустом. Это приводит к оголению корней, их промерзанию и гибели растения. Оптимально отступить от головы куста на полметра.

Используйте в Подмосковье трехслойное укрытие. Для первого слоя берите садовую почву (от 5 до 15 см), для второго — органику такой же толщины, для третьего – рыхлую землю толщиной 25 см.

Обеспечьте дополнительную защиту корням, особенно в малоснежные зимы.

Обязательно проводите перекопку грунта два раза в год – весной и осенью. Так, вы обеспечите хорошее впитывание влаги и снизите риск промерзания винограда.

В снежную зиму не спешите делать мощное укрытие. Снег отлично защитит растения, только возьмите его с дорожек и положите на кусты.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/ukrytie-vinograda-na-zimu-v-podmoskove.html

Укрываем виноград на зиму в Подмосковье: способы

Климатические условия в средней полосе России заставляют начинающих садоводов каждый раз задумываться о том, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье правильно.

На урожайность лозы после зимовки влияют следующие факторы:

  • возраст куста – плодоносящие побеги более устойчивы к резкому похолоданию, чем сеголетки;
  • полное соблюдение агротехники в период плодоношения и вегетации;
  • присутствие болезней и вредителей на виноградной лозе.

В течение лета необходимо прореживать кусты, удаляя лишние побеги. Это способствует появлению на лозе прочной коры – только одревесневшие ветви способны стойко перенести перепады температур.

Подготовка растения

Перед тем, как укрывать виноград на зиму в Подмосковье выбранным способом, лозу необходимо подготовить. Существуют стандартные методы подготовки кустов к зимнему периоду, нацеленные на укрепление стеблей и накопление внутри стволов питательных веществ:

  1. После снятия урожая необходимо до наступления минусовой температуры обильно полить растение, на каждый куст должно быть вылито до 10 ведер воды. В первой емкости необходимо приготовить слабый раствор марганцовокислого калия (марганцовки). Проводится такая процедура для накопления в прикорневой почве влаги, достаточной для весеннего периода, а минеральное вещество предотвратит ее закисание.
  2. Как только все ягоды будут убраны, следует хорошо удобрить приствольную полосу, чтобы перед зимним испытанием лоза успела накопить в корневой системе и одревесневших побегах достаточное количество макро- и микроэлементов, необходимых для полноценного урожая в будущем. Для этого нужно смешать 4-5 кг перегноя с 50 гр. суперфосфатных удобрений, с 1 гр. борной кислоты и 2 стаканами древесной золы. Вносить подкормку следует одновременно с перекапыванием, указанное количество питательной смеси должно приходиться на 1 кв. м приствольной полосы.
  3. В начале октября срезать оставшиеся листья и сформировать «рукава» из побегов, которые должны перезимовать. Это закладка для будущего года, поэтому ветви должны иметь плотный слой коры. Убрать больные и поврежденные отростки, срезать сеголетки. Для того чтобы куст начал плодоносить на следующий год, необходимо правильно подготовить молодую поросль. Перед тем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье 1 года высадки, следует отобрать самые сильные побеги с наиболее плотным верхним слоем, обрезать до нужной длины – оптимальная величина оставляемых ветвей зависит от сорта растения.
[sc name=»info-attention» text=»Обязательно следует насыпать на прикорневую зону высокий холмик из перегноя. Использовать для этих целей опилки или садовую землю садоводы не рекомендуют, чтобы при повышенной влажности виноградные корни не загнивали.» ]

Хорошим укрывным материалом служит керамзит – он пропускает воздух и имеет низкую тепло- и холодопроводность.

Точной даты полного накрытия виноградной лозы не существует – все зависит от предполагаемых метеоусловий в каждом районе.

Если провести мероприятие слишком рано — выпреют почки и растение погибнет, если задержаться — мороз ударит по незащищенным побегам и куст будет уничтожен полностью.

Ориентироваться необходимо по погоде – как только температура опустится до -1, необходимо укрывать куст на ночь, если синоптики обещают снижение до -5, укрытие надо закрывать полностью. Чаще всего такой температурный режим устанавливается в конце октября – начале ноября.

Чем укрыть виноград на зиму?

Существуют основные способы использования подручных материалов или отходов обрабатывающей промышленности в качестве утеплителя для виноградных кустов. Все они имеют свои преимущества и слабые моменты, разобрав которые можно использовать оптимальный вариант в каждом конкретном случае.

Как укрыть поликарбонатом?

Ячеистая структура материала идеальна для поддержания постоянной температуры в укрытиях для лозы. Это значительно упрощает процесс, к тому же в ход идут куски материала, использовавшиеся для теплиц или обрезки, оставшиеся неиспользованными после постройки более масштабных сооружений.

Описание и фото подскажут, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье при помощи легкого и прочного строительного пластика:

  • подготовленные плети связать в один пучок широкой лентой – использовать веревку для этих целей не рекомендуется, она способна повредить покрытие ветвей;
  • вдоль шпалеры приготовить подстилку из любых нетканых подложек – лапника, камышовых матов или толстого слоя сухих дубовых листьев;
  • уложить на «матрас» связанные плети, приколоть их к почве рогульками из стальной проволоки или специальными скобами;
  • боковые концы поликарбонатного листа укрепить деревянными рейками или планками при помощи строительного степлера;
  • просверлить в дереве несколько отверстий на одинаковом расстоянии друг от друга;
  • протянуть в отверстия крепкий шнур или веревку;
  • разместить конструкцию над рядом уложенных на подложку кустов;
  • при помощи веревки стянуть лист таким образом, чтобы получился дугообразный тоннель;
  • закрепить стяжку, привязав ее концы к столбикам, вкопанным в землю.

Вдоль боковых стенок полученного укрытия необходимо прокопать канавки для отвода воды – это убережет растение от запревания в дождь или оттепель. Сверху каркас укрывается любым видом утеплителя – спанбондом, рубероидом, пленкой. При этом северные концы подобных тоннелей необходимо закрыть двойным слоем утеплителя, южные концы следует оставить открытыми до наступления устойчивой минусовой температуры. Не забудьте подготовить к зиме розы!

Способ № 2: поликарбонатом

Не следует выбрасывать обрезки материала, если они плохо поддаются формированию при сгибе и трескаются. Есть способ, позволяющий применить длинные полосы поликарбоната без необходимости придания ему полукруглой формы:

  1. Отрезать длинную полосу старого линолеума, старой ленты для промышленного транспортера или прорезиненного коврика или любого другого крепкого материала.
  2. Соединить полосой при помощи строительного степлера два подходящих по размеру куска поликарбоната под прямым углом друг к другу.
  3. Обрезанные виноградные ветви связать в один большой пучок широкой лентой в нескольких местах.
  4. На грунте по всей длине шпалеры уложить подложку из камышовых матов, лапника, сухих малиновых стеблей или крупных опилок (подсушенных).
  5. Сверху пригнув аккуратно, прикрепить специальными рогульками связанный виноград.
  6. Накрыть кустовой ряд «домиком» из скрепленного поликарбоната, закрепив его по длинным сторонам тяжелым камнем или просто вкопав слегка в почву.
  7. Сверху всю конструкцию лучше укрывать агроволокном или спанбондом – это поможет снизить интенсивность солнечных лучей при оттепели или ранней весной.
  8. Как только ртутный столбик на термометре установится на -5 градусах, закрыть торцевые отверстия «домика» двойным слоем любого утеплителя, насыпать сверху опилок или набросать еловых веток.

На видео показано, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье так, чтобы зимовка для этой теплолюбивой культуры была безопасной и комфортной. Важно правильно снимать укрытие весной – раннее солнышко и дневная оттепель способны спровоцировать быстрый рост новых листочков и побегов.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/ukryt-vinograd-na-zimu-v-moskovskoj-oblasti.html

Особенности подготовки и укрытия виноградной лозы в условиях Подмосковья

Не все решаются высаживать виноград в Подмосковье. Объясняют довольно просто:

Важно знать! Наши читатели рекомендуют чудо-ягодницу: «Когда обратила внимание на ягодницу, глазам своим не поверила! Здоровенные сочные ягоды клубники тяжело свисали с росточков, я чуть челюсть не уронила…» Читать далее.

  • суровые условия и морозы в зимний период могут свести на нет всю предыдущую заботу о южной культуре;
  • довольно сложно укрыть виноград на зиму, чтобы он не промерз.

Однако, опыт многих садоводов убеждает, что эта теплолюбивая лоза может украсить сады даже на дачах вокруг Москвы.

Что необходимо выполнить в первую очередь

Любое действие должно начинаться со сбора необходимой информации, а также полезно проконсультироваться у специалистов, имеющих реальный опыт выращивания винограда в рассматриваемой климатической зоне.

  1. Севернее 53 ° северной широты нужно высаживать только холодостойкие сорта, выдерживающие низкие температуры. К ним относят: Лора, Краса Севера, Кубань, Восторг.
  2. Место для посадки должно быть на солнце большую часть светового дня. Желательно, чтобы они было прикрыто от северного ветра, который даже поздней весной может принести заморозок.
  3. Предусмотреть приобретение материалов для укрытия в зимний период.
  4. Предусмотреть подкормки, обеспечивающие вызревание лозы до наступления холодов.

Особенности посадки и ухода за виноградом в Подмосковье

Посадка во многом определяет, насколько хорошо будет расти виноград. Желательно придерживаться ряда требований:

  • посадочная яма должна быть достаточно большой и глубокой, копают размером (80…85 – длина)х(80…85 – ширина)х(80…90 – глубина) см;
  • в самый нижний слой нужно уложить примерно 10…15 см плодородного грунта, лучше всего использовать дернину. Попутно вносят минеральные удобрения, предпочтение отдают калийным и фосфорным. На дно разбрасывают 30 г суперфосфата и 15 г калийной селитры;
  • в одном из углов посадочной ямы устанавливают пластиковую трубу диаметром 50 мм. Она поможет осуществлять полив и подкормки сразу к корням растения;
  • выливают пару ведер воды, чтобы хорошенько увлажнить почву;
  • насыпают крупный щебень или гравий, толщина слоя может достигать до 20 см;
  • устанавливают саженец, можно слегка наклонить его на север;
  • засыпают грунт. В его составе желательно иметь до 30 % объема верхового торфа и 15…20 % песка;
  • утрамбовывают и поливают еще раз;
  • формируют посадочную лунку.

Создание шпалеры

Виноград – это лоза, поэтому нужно подготовить шпалеру, по которым в будущем будут расходиться плети. Традиционно используют стальные трубы, которые вкапывают через 1,5…2,0 м (желательно использовать достаточно толстые трубы диаметром 30…50 мм).

На нескольких уровнях приваривают поперечные трубы, здесь можно использовать полудюймовые трубы (Dу = 15 мм). Нижний уровень располагают на высоте 600…800 мм от уровня почвы. Остальные приваривают через 400 мм выше. Обычно ограничиваются высотой до 2200…2400 мм.

Шпалеру устанавливают с северной стороны, снимать лозу будут на юг. Перед наступлением зимних холодов к металлическим опорам крепят асбоцементный лист, его обрезают до высоты 800 мм. Он предохранит от холодного ветра.

Видео с установкой виноградной шпалеры:

«Это действительно чудо! Клубника круглый год! У меня уже кустик дал четвертый урожай, клубника просто объедение.» — Клубничная чудо-ягодница. Внимательно изучив, предлагаем и Вашему вниманию. Читать подробнее.

Как подготовить виноград перед укрытием

Начинать подготовку виноградника к зимнему периоду необходимо в определенный период:

  • если проводить укрывание слишком рано, то лоза не успеет запасти необходимое количество питательных веществ, чтобы стабильно перезимовать;
  • если укрыть раньше времени, когда грибковая инфекция проявляет активность, то она может начать развитие под укрывным материалом, начнут развиваться плесень и иные вредные процессы;
  • при запоздалом укрывании возможно промерзание лозы, особенно несозревшей;
  • молодую лозу нужно укрыть при снижении ночной температуры воздуха ниже -2…-3 °С.

Внимание! Многолетняя лоза (более трех лет) более устойчива к промерзанию.

  1. В середине августа проводят чеканку. Обрезаются длинные побеги. Теперь растение не будет расходовать питание на длинные зеленые ветки. Оставшаяся часть растения будет накапливать питательные вещества.
  2. В сентябре необходим влагозарядный полив, не менее 20 л воды на растение. Добавить на одно растение 25 г калийной соли или 30 г калийной селитры, а также 25 г суперфосфата, растворить в 10 л воды.
  3. Нужно дождаться опадения всех листьев.
  4. Прирост текущего года обрезают, оставляют не менее 6 узлов. Они на будущий год послужат основой для формирования гроздей.
  5. В первую очередь вырезают невызревшие побеги.
  6. Необходимо обработать железным купоросом. 20 г растворяют в 1 л воды. Обрабатываются срезы, их опускают в емкость с раствором. Можно заменить медным купоросом, концентрация 15 г на 1 литр воды.
  7. Место, куда будет пригибаться лоза, желательно присыпать торфом или перегноем. Некоторые садоводы проливают почву медным купоросом (пятипроцентный раствор).
  8. Нужно подготовить деревянные бруски (кору снять обязательно). Они будут подкладываться под виноград, когда его понадобится пригибать. Имеется интересный опыт использования в качестве подкладок кусков упаковочного пенопласта.
  9. Необходимо пригнуть лозу к земле, для фиксации используют стальные скобы (непригодные к использованию электроды подойдут лучше всего).
  10. Подложить деревянные бруски (куски пенопласта), чтобы предотвратить касание лозы с грунтом.
  11. Максимальный воздушный промежуток между лозой и землей не должен быть более 30 см.

Внимание! Если в сентябре идут проливные дожди, то влагозарядный полив не нужен. Достаточно только внести фосфорные и калийные удобрения в зону роста виноградника.

Подготовка лозы и ее обрезка показаны на видео:

Подготовка укрывного материала

В качестве укрывного материала используют:

  • крафт-бумагу, ею можно оборачивать лозу. Между слоями бумаги образуются воздушные промежутки, которые послужат в качестве тепловой изоляции;
  • полипропиленовую ткань. Эту ткань используют для изготовления мешков для муки или сахара. Перед использованием разрезают швы, нужна ткань, которой можно обмотать и прикрыть растение сверху;
  • льняную ткань (используется для пошива мешков). У материала имеется особенность, он не подвержен гниению при намокании в течение двух-трех лет;
  • лапник от ели, им устилают грунт;
  • солому от пшеницы или ячменя. В крайнем случае, используют свежее сено. Пористая структура служи надежной тепловой изоляцией от проникновения холода.

Утепление виноградной лозы

Укрытие винограда первого года

  1. Готовят место для укладки лозы, достаточно небольшой лунки шириной и глубиной около 60 см.
  2. Их застилают лапником или соломой на 5…8 см.
  3. Для предотвращения от грызунов кладут ядовитую приманку.
  4. Производят обрезку и обрабатывают ранку дезинфицирующим раствором (железным купоросом).
  5. Укладывают лозу, сверху пришпиливают стальными скобами.
  6. Накрывают соломой или сеном.
  7. Накрывают сверху бумагой, а потом тарной тканью. Нужно создать небольшую горку, чтобы стекала вода.
  8. Тарную ткань снаружи фиксируют шпильками, чтобы ветер не смог сдуть наружное укрытие.
  9. Некоторые садоводы используют пластиковые ведра или тазы, устанавливаемые сверху, накрывают неплотно, оставляя снизу небольшой зазор в 3…5 см.
  10. Зимой после выпадения снега им присыпают укрытие. Слой 20…30 см надежно укрывает от сильного мороза.
  11. Весной не следует торопиться открывать укрытие, специально подкладывают снег поверх него, чтобы открывать утепление после повышения до стабильной положительной температуры.

Укрытие молодой лозы (2…4 года)

  1. Готовят небольшую канавку глубиной 20…30 см.
  2. Обрабатывают медным купоросом. 5 л пятипроцентного раствора, им обрызгивают канавку и прилегающую площадь.
  3. Вниз укладывают солому, сено или лапник.
  4. Несколько гранул отравы против грызунов кладут в канавку.
  5. Обрезанные ветви связывают между собой.
  6. Обрабатывают дезинфицирующим раствором обрезанные края.
  7. Пришпиливают скобами, чтобы не разворачивались и сохраняли форму.
  8. Можно обернуть лозу крафт-бумагой или тарной тканью. Оставлять воздушные зазоры для дыхания растения.
  9. Сверху накрывают лапником или соломой (сеном). Формируют небольшую горку.
  10. Сверху накрывают тарной тканью, желательно полипропиленовой. Вода должна стекать вниз. Фиксируют скобами со всех сторон.
  11. Вокруг уложенного винограда прокапывают водоотводную канавку, чтобы не застаивалась вода.
  12. После выпадения снега его используют для дополнительного укрытия. Формируют наружное укрытие толщиной от 20 см и более.
  13. В течение зимних месяцев можно досыпать снег, он дополнительно сохранит от морозов в январе и феврале.
  14. С наступлением весны торопиться открывать укрытие не следует. Лозу открывают с наступлением стабильной положительной температуры.

Укрытие винограда возрастом более 4 лет

Виноградную лозу в возрасте более четырех лет сложно уложить в лунку или канавку. Ее укутывают утепляющими материалами.

  1. Обрезанную и обработанную лозу максимально пригибают вниз. Нужно предотвратить переохлаждение холодным ветром.
  2. Обматывают крафт-бумагой, фиксируют липкой лентой. При обмотке оставляют воздушные зазоры.
  3. Можно дополнительно обмотать вспененным полиэтиленом толщиной 3 мм. Оставляют промежутки для испарения влаги.
  4. Снаружи обматывают тарной тканью. Для фиксации используется шпагат.
  5. При возможности присыпать снегом насыпают сугроб. Обычно наиболее сильные холода наблюдаются в январе.
  1. В условиях Подмосковья можно выращивать районированные сорта, которые могут выдерживать переохлаждение.
  2. Перед укрытием на зиму проводя подготовку лозы: обрезку и обработку.
  3. Для виноградника разного возраста применяю свой способ утепления.

Клубника и земляника в домашних условиях круглый год

Один из лучших сортов клубники «Альбион»:

  1. Это гибридный сорт, который появился совсем недавно.
  2. Клубнику он дает большую, красивую, с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.
  3. Данный сорт обладает очень высокой урожайностью!
  1. Для защиты и ускорения роста, почва с семенами клубники и земляники обогащается на молекулярном уровне путем прямого впрыскивания.
  2. Семена под высоким давлением обработаны специальным составом с микроэлементами
  3. Состав обеспечивает семена всеми необходимыми микроэлементами.

Мы решили опубликовать эксклюзивную информацию нашей подписчицы. Побалуйте себя и своих близких вкуснотищей и пользой. Читать статью.

Источник: http://sornyakov.net/trees/kak-ukryt-vinograd-na-zimu.html

Как укрыть на зиму виноград в Подмосковье, основные меры для защиты культуры

Виноград — теплолюбивая культура, она предпочитает расти в южных регионах. Благодаря тому, что селекционеры вывели специальные сорта, виноград успешно выращивается в Подмосковье. Он спокойно переносит не слишком жаркое лето, а теплой зимой, когда температура не опускается ниже 15 градусов, не требует даже специальных защитных мер. Если зима слишком холодная, температура воздуха -16-20 градусов, растение требует специального укрытия. Как укрыть на зиму виноград в Подмосковье?

Снижаем воздействие низких температур

С момента покупки и высадки виноградной лозы нужно задуматься о ее защите.

  • Все начинается с выбора места под посадку. Это должно быть место, которое не продувается ветрами.
  • Сорт винограда должен быть грамотно подобран. Он должен идеально подходить для конкретного региона. Для посадки в Подмосковье можно приобрести сорта «Восторг», «Лора», «Кодрянка», «Кубань», они устойчивы к холодам.
  • Кусты винограда должны быть посажены на достаточную глубину. Это должна быть максимально допустимая отметка. Хотя посадить саженец на такой уровень, чтобы грунт не промерз, конечно, невозможно.
  • Подготовка винограда начинается осенью с подкормки растения калийными удобрениями. Они не только питают культуру, но и выполняют согревающую функцию.
  • О варианте укрытия необходимо подумать заранее. Благодаря снежным зимам, укрытие винограда на зиму в Подмосковье значительно облегчается. Большой снежный покров надежно защитит виноград от промерзания. Но специальные конструкции и укрывные материалы нужно подготовить с осени.

Все эти меры необходимы, к ним нужно подойти со всей ответственностью, чтобы не допустить гибели винограда, а то весной его заново придется размножать. При соблюдении всех вышеперечисленных правил остается только правильно укрыть виноград, чтобы он не пострадал от морозов.

Повышаем эффективность укрытия

Виноград необходимо подготовить к зиме, для этого проводится обрезка и укрытие. Сначала осенью саженцы обрезают, обрабатывают железным купоросом. Это необходимая процедура, чтобы не дать побегам заболеть.

Нужно подготовить хвойник, сухими хвойными ветками будет укрываться грунт, на них ляжет лоза. Если посадка саженца винограда была проведена грамотно, при соблюдении угла посадки лозу легко будет пригнуть к земле, не вызывая повреждений. Этот слой между лозой и землей необходим, иначе даже незначительные заморозки на почве могут нанести вред растению.

Когда начинать укрывать виноград? Лучший вариант — при небольшом морозце, когда температура опустится на отметку -1-2 градуса. Рост лозы к этому времени уже прекращается, гарантируется высокая эффективность укрытия.

Выбираем материалы для укрытия

Самый простой способ защиты винограда — использование снега или земли. Если будет использоваться земля, необходимо сделать канавки для лозы, которые выкладываются сухими хвойными ветками, потом укладывается лоза. Все присыпается слоем земли. В зависимости от климатических условий, сорта растения, толщина этого слоя составляет примерно 20 сантиметров. У этого способа есть существенный недостаток — морозоустойчивость лозы с каждым годом будет снижаться, вскоре для нее потребуется более серьезное укрытие.

К достоинствам укрытия лозы снегом можно отнести то, что лозе точно будет тепло. Но погода может принести неприятный сюрприз в виде отсутствия снегопада. Тогда правильно приготовить специальные щиты, которые помогут удержать на участке имеющийся снег, регулярно нужно подсыпать снежок, что очень хлопотно.

Лучше заранее продумать способы утепления виноградной лозы зимой, чтобы в нужный момент укрыть растение от ненастья. Самыми популярными являются:

  1. Агроволокно или пленка. Используя пленку, необходимо положить дополнительные хвойные ветки под и над виноградной лозой, чтобы улучшить теплоизолирующие свойства. При использовании полиэтиленовой пленки нужно постоянно следить за состоянием винограда и погодными условиями. В солнечные и теплые дни полиэтилен создаст эффект парника, растение начнет преть, что недопустимо.
  2. Деревянные щиты. Их устанавливают по разным сторонам побегов, уложенных на землю. Образуется своеобразный домик. Изнутри такой домик можно обложить рубероидом, это защитит молодые ростки от излишней влаги. Способ подходит для маленьких участков. На обширных виноградниках этот способ использовать нецелесообразно, поскольку он требует больших материальных и физических затрат.
  3. Подручные материалы. Одновременно с землей для укрытия можно использовать любые подручные материалы. Это могут быть старые металлические ведра, листы шифера, пластиковая тара. Подойдет мешковина, в огороде быстро можно найти такие материалы. Главное, избегать чрезмерных нагрузок на кусты, они могут повредить лозу.

Восстанавливаем растение после зимы

В начале весны необходимо освободить растение от укрывного материала. Когда это делать? Нужно быть уверенным, что заморозков, даже на почве, не будет. Обычно в Подмосковье это происходит в конце апреля. Открывать лозу нужно постепенно, сначала дав доступ воздуха для появления первых почек, сняв часть укрывного материала.

Затем следует осмотреть растение, те побеги, которые повредили болезни и вредители, а также мороз, необходимо удалить. Затем нужно внести удобрение. Обычного навоза или компоста будет недостаточно. Теплолюбивый виноград во время долгой зимы ослабевает. Лучше использовать сочетание органики и химических соединений.

Полезные рекомендации

При укрытии землей нельзя брать почву рядом с кустом. Это может оголить корни, зимой они замерзнут, растение погибнет. Нужно отступить от куста хотя бы на полметра.

Оптимальным вариантом считается использование трехслойного покрытия. Сначала лоза накрывается садовой почвой, которую насыпают слоем 15 см. Второй слой будет из органики такой же толщины. Третий слой — рыхлая земля, насыпаемая слоем 25 см.

В малоснежные зимы необходимо обеспечить дополнительную защиту корневой системы. Если же зима очень снежная, не нужно делать слишком мощное укрытие. Достаточно взять немного снега с дорожек и накрыть им кусты.

Дважды в год необходимо проводить перекопку грунта. Если делать это осенью и весной, можно снизить риск промерзания винограда, обеспечить хорошее впитывание влаги.

Немолодой виноград можно обернуть в несколько слоев агроволокном, все закрепить шпагатом. Тогда пригибать лозу к земле не нужно. Агроволокно хорошо помогает не только утеплить виноград, но и задержать снег.

Для укрытия можно использовать деревянные ящики. Если виноградных кустов не много, они отлично справятся со своей задачей. Для этого лоза утепляется хвоей или сухими листьями, пригибается к земле, накрывается ящиком. В очень холодные зимы сверху можно накрывать ящик пленкой с отверстиями, края пленки придавить к земле тяжелыми предметами. Те, кто собирается разводить виноград постоянно, может оббить деревянные ящики изнутри рубероидом. Такие сооружения прослужат несколько лет.

Необходимо защитить лозу от попадания осадков. Для этого устанавливают металлические дуги, накрывают их пленкой или рубероидом. Под лозу укладывают деревянные планки, на нее — хвою или солому. Недостаток метода — внутрь не попадает влага. Необходимо регулярно проветривать сооружение. Если приусадебный участок далеко от дома, это проблематично.

Использование хвои, сосновых и еловых лап позволит не только надежно утеплить растение, но и защитит от мышей.

Можно укрыть виноградную лозу шифером. Внутрь кладут сено, опилки, хвою. Шифер пропускает воздух, но отлично защищает от осадков.

Придерживаясь наших советов, можно без труда выбрать способ для укрытия винограда зимой. Соблюдение всех правил утепления, виноград легко переживет самую суровую зиму и на следующий год порадует новым богатым урожаем.

Источник: http://proposadki.ru/yagody/vinograd/kak-ukryt-na-zimu-vinograd-v-podmoskove

Смотрите также:

Как правильно укрыть виноград на зиму

Выращивание винограда в России и за её пределами в последнее время стало довольно популярным занятием. Для того, чтобы вырастить виноград на своём участке, нужно знать тонкости ухода за этой культурой и в первую очередь, это укрытие на зиму. При отсутствии защитного укрытия весь уход может пойти насмарку, так как виноград может просто замерзнуть и пропасть.

Надо ли укрывать виноград на зиму

Виноград в последнее время стали активно выращивать не только на Юге, но и в холодных регионах. Селекционеры вывели много морозостойких сортов этой культуры, но всё же даже они подвержены вымерзанию при неблагоприятных условиях окружающей среды.

Если земля промерзнет до -20°C, то корни винограда (любого сорта) могут просто вымерзнуть. Для защиты винограда, кустам, так же как и их корням требуется укрытие.

У морозостойких сортов винограда, почки находящиеся в периоде покоя, выносят мороз до –30°C. Но эти растения чувствительны к низким температурам в весенний период, когда возвращаются заморозки. Распустившиеся почки в это время нуждаются в комфортном температурном режиме и тепле.

Виноград чувствителен к температурным скачкам и морозам. Когда на улице теплеет, лозы расслабляются и ослабляют закалку. При этом, даже небольшое понижение температуры воздуха может привести к гибели ослабленного растения.

Защитив куст на зиму любым вариантом укрытия, можно свести к минимуму вымерзание растения зимой и весной, при поздних заморозках.

Когда укрывать виноград

Сроки укрытия винограда зависят от сортовых особенностей и возраста культуры, а также от того, какая в текущем году осень, холодная она либо тёплая.

Лоза должна перед укрытием перенести первые заморозки, таким образом, она закалится и вызреет. Когда дожди прекратятся и температура воздуха остановится на отметке –5 –8°C, нужно дать кусту постоять 4-5 дней и затем приниматься за укрытие.

В Подмосковье, Средней полосе

В Подмосковье и Средней Полосе в целом, период укрытия винограда приходит в октябре — ноябре. К этому моменту на кусте не останется гроздьев винограда и листвы, и растение будет полностью готово к зиме.

В Сибири, на Урале

В суровом климате Сибири, первые заморозки начинаются в сентябре. При этом выживают только закалённые и морозостойкие сорта винограда. Подготовка к зиме кустов винограда в этом регионе начинается в сентябре, укрытие винограда длится до начала октября (в зависимости от погодных условий текущего года).

Укрывать виноград на Урале нужно ближе к середине — концу октября. Земля к этому времени промёрзнет и уже не оттает.

В Ленинградской области

Укрытием винограда в Ленинградской области нужно заниматься с октября до середины ноября. Укрывать виноград нужно только, при отсутствии осадков. Лозы должны быть сухими!

В Беларуси

Виноград в Беларуси укрывается при устойчивых отрицательных температурах в -5-6 °C. Время укрытия может колебаться и опирается на погодные условия. Примерно, укрытие проводится с конца октября до конца ноября (в зависимости от погоды).

Как правильно укрывать виноград на зиму

Существуют 2 варианта укрывания винограда, это сухой и обычный. Первый вариант считается более трудоёмким, надёжным, но предохраняющим только в холодную зиму без оттепелей. Он используется в регионах с сильными ветрами и суровым климатом. Второй вариант подходит для регионов со снежными зимами.

Подготовка куста к укрытию

Независимо от выбранного способа, куст подготавливается к процессу укрытия одинаково.

После сбора урожая проводится влагозарядный полив и обработка винограда от заболеваний и вредителей.

Для защиты куста от болезней проводится обработка медным купоросом. 100 грамм купороса растворяется в 10 литрах тёплой воды. Раствором опрыскивается лоза и прикорневое пространство земли.

Солевой раствор с содой и йодом защитят куст от инфекций, грибковых болезней. 40 грамм соли и 20 грамм соды растворяются в тёплой воде (10 литров), добавляется 10 капель йода. Обработку повторяется 2–3 раза.

Чтобы избежать нашествия мышей, около кустов раскладывается специальная отрава от грызунов или насыпается слой древесной золы.

Затем, на взрослом растении производится санитарная и формирующая обрезка. В первой декаде сентября с многолетних рукавов удаляются молодые побеги, растущие на высоте до 0,5 метра от земли. Дальше срезается уровень от 0,5 до 1 метра от поверхности земли. На молодых отростках удаляется верхушка на 10%. На кусте также вырезаются боковые пасынки.

После полного опадения листьев на кусте, выбирается 2-3 наиболее развитых побега на высоте 1 метра от поверхности земли. Нижний отросток, растущий из наружного рукава, обрезается до 3-4 глазков. Это будет сучок замещения. Побег, растущий с противоположной стороны, обрезается до 5-12 глазков. Это будет плодовая стрелка.

На кусте обязательно нужно оставлять, кроме здоровых побегов, и ростки замещения. В случае гибели куста или его части, побеги замещения могут полностью заменить растение.

Обрезку кустов винограда в первый год, проводить не нужно, это вредит растению и может привести к его гибели.

После обрезки винограда, независимо от возраста куста, для полноценного ухода растение нужно подкормить удобрениями. Для максимального насыщения растения, нужно использовать комплексные подкормки без содержания в них азота!

Для внекорневой подкормки, для лучшего вызревания молодой поросли, используется 0,5 килограмма древесной золы и 25 грамм сульфат калия (на 10 литров воды).

В формируемые воронки для полива растений (около основания штамба) во время рыхления вносится 80 грамм суперфосфата, 75 грамм фосфорно-калийных удобрений, 30 грамм хлористого калия либо при поливе 70 грамм калимагнезии и 100 грамм суперфосфата на ведро воды. Этих подкормок хватает на квадратный метр посадок.

Для закрепления результата удобрение повторно вводится через 2 недели.

Чтобы растение под укрытием не подопрело зимой, нужно заранее обработать куст раствором извести, просушить его, а потом приступать к укрытию.

На очищенную от мусора и листьев почву выстилается слой лапника, пенопласт, доски, решётки для защиты лоз от излишков влаги. Лозы снимаются со шпалер и укладываются на подстилку.

Укрытие взрослого куста

Существует несколько способов укрытия винограда на зиму, это окучивание, траншейное и полное (каркасное, воздушно-слоёное) укрытие.

Первыми укрываются молодые саженцы, гибридные и холодо-неустойчивые сорта винограда.

При использовании способа окучивания, взрослый куст укрывается лишь частично. Такое полуукрытие винограда земляной насыпью защищает близкие к земле лозы куста (головку, рукава, основание побегов). Остальные части заматываются укрывным материалом, например, соломой, чёрной плёнкой, агроволокном, плотной бумагой, рубероидом, мешковиной. Материал укрытия фиксируется с помощью шпагата. Такое укрытие остаётся на кусте до весны. Средняя толщина укрытия должна равняться 4 сантиметрам.

При траншейном способе, виноградный куст обрезается. Выкапывается траншея. После этого проводится мульчирование грунта в траншее хвоей, опилками, торфом, соломой. Побеги винограда связываются и укладываются на дно углубления. Траншея укрывается спанбондом и сверху плёнкой. Такое укрытие позволяет спокойно закалиться виноградному кусту и накопить сахар во время зимовки.

В холодных регионах, около куста выкапывается траншея, лозы укутываются мешковиной, плёнкой. Подготовленная лоза укладывается на дно траншеи и закрепляется металлическими скобами или деревянными крючками. Сверху на траншею устанавливаются дуги, и на них укладывается гофрокартон или деревянные щиты, шифер, фанерные листы. Сверху материал укрывается плёнкой, чтобы защитить конструкцию от влаги. По кругу укрытие прижимается к земле грунтом, досками, кирпичами.

При использовании полного укрытия, существует несколько вариантов.

Полное укрытие куста проводится при полном осыпании листьев на растении. Лозы снимаются со шпалер, выкладываются на пенопласт, лист фанеры или деревянный щит, засыпаются листьями лесных лиственных деревьев, хвоей, торфом или опилками. Сверху устанавливаются невысокие дуги и натягивается спанбонд или лутрасил.

Во втором варианте, после обрезки, куст прижимается к земле. Для укрытия берётся любая натуральная ткань (мешковина, ветошь, старые одеяла). Куст накрывается, а сверху идёт
плёнка. Она при укрытии не должна касаться почек!

Получившаяся конструкция прижимается к земле дугами-скобами, сверху всё присыпается землёй. Толщина земляной насыпи зависит от местности, и колеблется от 10 до 30 сантиметров. При выпадении снега, на насыпь набрасывается сугроб, высотой около полуметра.

Некоторые садоводы виноградный куст засыпают опилками. Используя их для укрытия, нужно знать, что как все натуральные материалы, опилки впитывают влагу с почвы, после чего промерзают. Это приводит к гибели почек или даже всего куста. Во избежание этого, почва вокруг куста накрывается слоем плёнки или спанбонда, затем лозы пригибаются и полностью засыпаются опилками. Сверху всё укрывается шифером, фанерой, деревянным щитом.

В некоторых случаях лоза укрывается прямо на шпалере. Корни куста засыпаются землей и закрываются лапником. Лозы обкладывается еловыми ветвями со всех сторон и обвязывается. Затем они засыпаются плотным слоем снега. Плотный слой снега в течение зимы не должен растаять, иначе лоза вымерзнет.

Если в саду растёт несколько кустов винограда в ряд, обвязывать каждое растение по отдельности не обязательно, можно обустроить им общее укрытие, из дуг и защитного материала.

Если снег выпал неожиданно и виноград ещё не укрыт, то под растение выстилается настил из фанеры, досок. Лозы укладываются на настил, а сверху на куст насыпается полуметровый сугроб. В течение всей зимы, нужно следить, чтобы снежный наст не уменьшался.

Если же впереди могут быть еще плюсовые температуры, лозы оборачиваются спанбондом, а полноценное укрытие проводится, когда снег растает.

Открывать виноград можно в конце марта — апреле и только после того, как миновали последние заморозки. Куст подсушивается и снова укладывается в траншею или под укрытие. При окончательном потеплении, лозу можно доставать и укрепить заново на шпалерах.

Растения, после этого быстро просыпаются и начинают развиваться, цвести и плодоносить.

Особенности укрытия молодого куста в первый год

Для молодых кустов существует свои способы укрытия.

При окучивании, на корень растения, после перекопки насыпается горка земли высотой до 25 сантиметров. Таким образом, укрывается корневая часть винограда, верхняя же часть защищается отдельно. Для защиты короткого побега можно использовать обрезанную пятилитровую бутылку или пластиковый ящик.

Один саженец винограда можно накрыть сверху ящиком для овощей, а ящик – спанбондом либо лутрасилом. В начале декабря дополнительно конструкция накрывается плёнкой.

При наличии лапника, кустик можно накрыть лапником, а сверху, при выпадении снега сформировать снежный сугроб.

Вокруг саженца можно соорудить из колышков, сетки-рабицы или толстой проволоки небольшой твёрдый конус. Он заполняется любой воздухопроницаемой мульчей, а сверху обвязывается изофолом или спанбондом.

Любой способ позволяет защитить растение до следующей весны.

Возможные ошибки садоводов

Садоводы, при выращивании винограда делают довольно много ошибок.

Они зачастую пренебрегают процессом подготовки виноградных лоз перед укрытием.
Если растения не подготовить к зиме, во-первых, их будет труднее укрыть, а во-вторых, они ослабнут после плодоношения и с трудом перенесут зимний период.

  1. Неправильно выбранный вариант укрытия для своего региона и особенности участка.
    В каждом регионе нужно подбирать свой вариант укрытия, иначе растения попросту вымерзнут или сопреют.
  2. Кроме того, нельзя забывать об особенностях участка. Если виноград растёт с ветреной или северной стороны, растению необходимо более надёжное укрытие.
  3. Проведение укрытия в неверно выбранные сроки. При раннем укрытии, виноград может начать подпревать и погибнет. При позднем укрытии, полна вероятность того, что растение уже подмёрзло и начнёт болеть, что также чревато гибелью куста.
  4. Укрытие в сырую погоду. Укрывать кусты винограда в дождливую погоду нельзя! Такое укрытие приводит к вымоканию и растрескиванию коры на побегах, что приведёт к гибели растения.
  5. Укладывание лоз на землю. Укладывать побеги прямо на землю нельзя, так как это приведёт к прению почек. Под лозу нужно выстилать лапник, доски, решётку, пенопласт.
  6. Плотное укрытие лоз. Кусты нельзя плотно укутывать плёнкой или любым другим непромокаемым материалом. Если для укрытия винограда выбран воздухонепроницаемый материал, нужно обязательно оставить в нем 1-2 отверстия для циркуляции воздуха.
  7. Отсутствие снежной насыпи. Зимой слой снега на кусте должен быть минимум 50 сантиметров, при подтаивании сугроба, кусты дополнительно накрываются свежевыпавшим снегом. Снег нужно притаптывать, чтобы его не раздуло ветром.
  8. Отсутствие защиты весной. После таяния снега весной, куст нужно проветрить и сразу же прикрыть нетканым материалом, во избежание появления ожогов от яркого солнца.

Как укрыть виноград на зиму: видео

Виноград является теплолюбивой культурой, плохо приспособленной к холоду. Даже морозостойкие сорта требуют укрытия, так как они также подвержены вымерзанию при резких скачках температуры. Обеспечив винограду хорошее укрытие, можно с уверенностью сказать, что на следующий год он продолжит расти и плодоносить.

Как укрыть виноград на зиму? | Сад | Дача

Это зависит от климатических особенностей региона. Например, в условиях резко континентального климата (скажем, Южного Урала), когда зимой температура воздуха может достигать -40 градусов по Цельсию, лозу закапывают прямо в землю. 

Для этого определяют, в какую сторону «смотрит» лоза, то есть в каком направлении она растёт. Затем возле лозы в этом же направлении роют неглубокие канавки. В них кладут побеги, закапывают землёй. Сверху укрывают любым утепляющим материалом, имеющимся в наличии: старым ковром, плотной тканью. Затем стелют непромокаемую ткань: плотный полиэтилен. Зимой такую конструкцию присыпают снегом: так побегам будет теплее.

Весной виноградник не раскрывают рано, ждут, пока установится тёплая погода. Снимают утепление не раньше второй декады мая. В это время на лозе уже начинают формироваться почки, но без солнечного света, погруженные в полную темноту, они имеют белый цвет. Но для культуры это не страшно: под открытым небом у лозы снова начинают активно протекать процессы фотосинтеза, почки постепенно становятся зелёными.

В условиях Подмосковья виноградари предпочитают выращивать неукрывные сорта винограда, — технические — поскольку они переживают зиму без всякого утепления.

Например, действительный член Московского общества испытателей природы, заместитель председателя «Московского клуба виноградарей» Николай Сидорцов советует остановить свой выбор на следующих сортах: Вэлиант (переживает морозы до -45 градусов по Цельсию), Вымпел, Звезда Бояринова, Золотой Потапенко, Памяти Бояринова, Памяти Потапенко, Саперави Смоленский, Смоленский прорыв, Северный сладкий, СмолОдин, Смоленский белый, Прогресс, Северный триумф, Спецназ, Мариновский, Каберне Смоленский, Хасанский сладкий, Люси красная, а также отборная форма Герой Сталинграда.

Эти сорта зимуют без укрытия, и, что очень удобно, их не нужно снимать со шпалеры. Уход заключается в осенней обрезке и окучивании основания куста. В снежные зимы подсыпьте «пушистую шубу» поближе к основаниям лозы. Так, один сантиметр снега сохраняет температуру примерно на один градус.

А вот столовые сорта винограда, выращиваемые в Подмосковье, нуждаются в укрытии на зиму. Существует несколько способов, вот один из них:

— виноград укрывают при температуре -2...-5 градусов Цельсия;

— при возможном потеплении климата, возврате к положительным температурам, желательно не укрывать виноград, иначе он выпреет и не доживёт до весны: в лозе начнёт развиваться серая гниль;

— обрежьте лозу до 60-70 см, присыпьте корневую систему перегноем;

— для предотвращения грибных заболеваний обработайте лозу 5% раствором железного купороса;

— закрепите лозу с помощью садовых шпилек;

— сверху укройте лозу любым непромокаемым материалом, а с двух сторон от укрытия выройте канавки для тока талых вод;

— землёй из канавок присыпьте укрытие слоем около 10 сантиметров.

Как я укрываю виноград в теплице перед суровой зимой

 

Виноград в Подмосковье прекрасно растёт и плодоносит. Некоторые сорта (например, «Альфа» и «Хасанский») укрывают только в первые годы. Многие столовые и технические сорта без утепления вымерзают. В этом году я высадила несколько укоренённых чубуков в открытом грунте, плодоносит пока лишь тот виноград, что растёт в теплице с сотовым поликарбонатом и возле арки. Со временем совершенствуется способ подготовки винограда к перезимовке. Он остаётся несложным и надёжным. Этой осенью мне пришлось внести ряд изменений, т.к. прогнозы синоптиков и народные приметы сулят холодную зиму с лютыми морозами.

В прежние годы осенью я опудривала виноград и землю под ним древесной золой, а затем укрывала плотным лутрасилом

Винограду, растущему у меня на участке, летом 2017 года не хватило одного месяца. «Альфа» и «Виктория» не успели полностью окраситься, а ягоды невероятно сладкой «Бианки» были собраны кисло-сладкими. Не дотянули и остальные сорта. Не вызрело много молодых побегов. Их пришлось частично или полностью удалить. При таком раскладе утепление винограда на зиму должно быть надёжным.

Я получаю огромное удовольствие, выращивая виноград в теплице. Поэтому стараюсь, чтобы в ней было комфортно и красиво. Несколько кустов постепенно приобретают эффектный вид садовых бонсаев. В этой теплице вместе с виноградом выращиваются некоторые овощные культуры, поэтому её площадь используется на все 100%.

Поздней осенью я хорошо пролила виноград. Не изнутри, а снаружи теплицы. Так, чтобы вода поступила к корням кустов, а почва в теплице осталась сухой. Фото и некоторые детали можно найти в моей статье «Зачем нужен полив деревьев и кустарников осенью под зиму». Через неделю после влагозарядного полива закрыла все форточки теплицы.

Шаг 1. Я начинаю с того, что подсыпаю песок или землю с внешней стороны по всему периметру теплицы. Это нужно для того, чтобы холодный воздух не проникал снизу. За весенне-летне-осенний период песка и земли вокруг теплицы стало меньше, т.к. прошлогодняя подсыпка уплотнилась, стекла во время ливневых дождей или осталась на корнях сорняков, пополнивших гумусные кучи.

Шаг 2. Теперь можно заняться делами внутри теплицы. В любую погоду: и в дождь, и в слякоть. Начинаю с обрезки лоз и сбора опавших листьев. На этом этапе мне нужны только секатор и веерные грабли. Каждый куст обрезаю по-разному, т.к. хорошо знаю все его особенности и учитываю место расположения в теплице. Я могу позволить себе такую роскошь, как выращивание винограда в штамбовой форме, ведь при его укрытии не приходится укладывать куст на землю. Нужно прижечь пламенем зажигалки или спички свежие срезы. Их можно не прижигать, а обработать зелёнкой или замазкой.

Шаг 3. В теплице неизменно появляются сорняки. Очищаю от них землю руками. При необходимости пользуюсь тяпкой и плоскорезом Фокина. Стараюсь не оставлять нигде звездчатку среднюю (мокрицу). Безжалостно выдёргиваю и сенцы винограда. Иногда приходится вставать на четвереньки и залезать под кусты, чтобы добраться до края теплицы. Попутно сдвигаю песок к её стенкам. Советую всем заполнять им пространство между сотовым поликарбонатом и ближайшей стороной грядки. Песок хорошо проводит влагу, там растёт меньше сорняков, удалять их легче.

Шаг 4. Этим летом град пробил навес из сотового поликарбоната толщиной в 10 мм и сотовый поликарбонат теплицы, оставив сквозные отверстия. На земле в теплице хорошо видны места, куда падают капли дождя и подтаявшего снега. Дырки нужно заклеить до наступления зимы. Проще это сделать в сухую погоду, залепив скотчем изнутри. С внешней стороны нельзя, т.к. любая плёнка будет сорвана при уборке снега после снегопада или в момент сползания снежных пластов во время оттепели.

Шаг 5. На этом этапе сгребаю к кустам винограда сухую землю с тех мест, где росли овощи. Почти полностью засыпаю молодой кустик. Веерными грабельками с короткой ручкой формирую ложе будущих овощных грядок. При выборе культур обращаю внимание на их совместимость с виноградом. О том, как он реагирует на соседство с разными растениями, я писала в статье «Виноград: плюсы и минусы совместных посадок с другими растениями». Попутно привожу в порядок места, где оставлена на зиму петрушка и несколько кустиков садовой земляники.

Окучивание винограда не должно обнажать его корни

Шаг 6. Засыпаю ложе места для посева овощей сухой смесью из опилок, стружек и конского навоза. Выравниваю всё веерными грабельками. Весной нужно будет отгрести землю от кустов винограда и засыпать ею слой навоза и стружек. Этот прекрасный утеплитель превратится в органическое удобрение для винограда и культур, растущих между кустами.

Шаг 7. Засыпаю свежими опилками пространство между стеной теплицы и бортиком, огораживающим место роста винограда. Они укроют тёплым одеялом длинные корни и впитают лишнюю влагу. Весной опилки сгребу и уберу или засыплю их сверху песком.

Утепление корневой системы винограда в теплице

Шаг 8. Завершающий этап. Остаётся припудрить кусты винограда и землю под ними древесной золой, подкорректировать длину побегов и обработать свежие срезы.

Шаг 9. Некоторое время подготовленные к зиме кусты винограда простоят без укрытия плотным лутрасилом. Я заранее укладываю его на внутренние дуги высотой около одного метра, чтобы потом было проще и быстрее растянуть нетканый материал над кустами. Полиэтиленовую плёнку накидываю сверху лишь на короткое время, пока за окном трещат морозы. Оставлять плёнку на длительный срок нельзя, т.к. без вентиляции могут заплесневеть и подгнить побеги.

Статьи по данной теме:

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

 

Поделиться в социальных сетях

Как укрыть виноград на зиму: советы садовода

Как известно, эта культура предпочитает теплые климатические условия. В регионах с прохладным климатом виноград очень плохо растет, а еще хуже переносит любые скачки температурных режимов. Однако это мешает многим садам выращивать подобную культуру в условиях достаточно сильных морозов. Даже в Сибири можно попробовать эти сладкие фрукты со своего загородного участка, если знать, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и других городах страны.

Зачем нужно

Конечно, для выращивания в регионах, где зимой преобладает прохладная температура, используются особые сорта этой культуры, способные выдерживать до -30 градусов. Однако это не значит, что такие растения нечувствительны к весенним заморозкам. Прежде чем разобраться, чем укрыть виноград на зиму, стоит учесть тот факт, что даже самому морозостойкому растению нужен соответствующий уход и необходимый температурный режим.

Если сорт винограда относится к наиболее стойким, то это не значит, что он также будет хорошо переносить гоночную погоду. Как только на улице поднимается температура, растения ослабляют закаливание, поэтому ночные заморозки могут им навредить. Кроме того, стоит учитывать чувствительную корневую систему винограда. Если земля промерзает до температуры -20 градусов, то есть огромный риск, что культура погибнет и не порадует садовода урожаем вкусных ягод.

Перед тем, как укрыть виноград на зиму в средней полосе России или более холодных регионах, необходимо произвести подготовительные мероприятия.

Как подготовить растение

Независимо от выбранного типа укрытия перед установкой необходимо:

  • Выполнить обрезку для формирования молодых кустов, а также не забыть о ежегодной осенней обрезке плодоносящих виноградников.
  • Избавьтесь от всей опавшей листвы. Если он останется на Земле, он начнет гнить и распространять инфекцию, которая может стать губительной для растения в условиях замораживания.
  • Возьмите обрезку лозы веревкой или проволокой.
  • Обработайте растения 3-процентным раствором паров железа. Для этого 350 г состава необходимо развести в ведре с водой.
  • Родственные лозы аккуратно раскладывают по рядам.

Если говорить о том, как правильно укрыть виноград на зиму, то есть несколько эффективных способов, которые помогут уберечь растение от непогоды и сильных холодов. Рассмотрим их подробнее.

Снежный

Этот вид убежища считается самым простым и доступным каждому.Однако такой способ защиты от морозов подходит не для каждого региона. Принцип укрытия заключается в том, что виноградные лозы скрыты натуральным натуральным «одеялом».

Для этого потребуются П-образные кронштейны. С их помощью необходимо закрепить виноградные лозы на Земле. После этого достаточно подождать, пока природа возьмет свое. Снег - отличное укрытие винограда на зиму. 30-сантиметрового слоя достаточно, чтобы надежно защитить растение. Однако в этом случае нужно быть уверенным, что зимой снег будет падать постоянно.Если обидеться оттепель и лозы, они могут очень быстро погибнуть. В средней части России температурный режим постоянно меняется, поэтому такой вид защиты растений не подойдет.

Но если говорить о том, как спрятать виноград на зиму в Сибири, то этот способ считается универсальным. В этом регионе редко наблюдаются перепады температур, поэтому снежный покров надежно защитит растение всю зиму.

Ель лаптичная

Этот способ укрытия тоже относится к самым простым.В этом случае также необходимо закрепить виноградные лозы у Земли. Их можно закручивать кольцами вокруг основания виноградного куста. После этого достаточно прикрыть их еловой лапшой. Его толщина напрямую зависит от того, насколько суровой ожидается зима.

Однако надежность этого метода вызывает сомнения. Такой способ укрытия подходит только для молодых растений, так как произвести необходимое количество елового материала очень сложно. Для этого вам придется испортить много деревьев.Поэтому удобно съездить туда, где производится рубка, и собрать нужное количество материала.

Земляное укрытие из прохода

Этот метод тоже довольно простой, но потребует много времени и усилий. Перед тем как укрыть виноград на зиму, нужно вырыть траншею вдоль виноградных рядов. Его глубина должна быть не менее 20 см, а ширина будет зависеть от того, какой толщины гроздь лоз. После этого в траншею необходимо выложить лозы и засыпать их землей, из которой взят стержень.

После этого над канавками нужно создать насыпные земляные валы, высота которых будет не менее 15 см. Это поможет защитить лозы растения от сильных морозов. Среди преимуществ такого укрытия стоит выделить дешевизну. Однако у этого метода есть ряд недостатков:

  • Если зима мягкая, а температура будет часто колебаться, велик риск того, что почки могут быть частично или полностью повреждены. Дело в том, что они могут начать петь во время оттепели, из-за этого они погибают.
  • Этот способ укрытия не подходит для местности, где наблюдаются активные весенние паводки.
  • Во время забора Земли из ружья вынимают корневища винограда. Это допустимо только в условиях дерзких зим.
  • При увядании лоз в весенний период велика вероятность их повреждения.

Поэтому, прежде чем укрывать виноград на зиму в Подмосковье или другом регионе, стоит обратить внимание на описанные выше нюансы.

Сухое укрытие

Этот способ садоводы считают наиболее надежным для защиты растений на зимний период. Принцип этого метода заключается в том, что балки виноградных лоз прижимаются к земле и покрываются несколькими слоями теплоизоляционного и влагонепроницаемого материала. В роли утеплителя может выступить солома, еловая шелуха, щепа и так далее. Однако листву фруктовых деревьев не рекомендуется использовать в качестве укрывного материала, так как они содержат бактерии и грибки.

В качестве гидроизоляционного материала можно использовать непрозрачную пленку, каучукоид, линолеум, резину или шифер.

Однако перед тем, как укрыть виноград на зиму этим методом, стоит учесть, что в этом случае придется потратить определенную сумму денег. Однако большинство материалов можно найти на любом загородном сайте. Также необходимо оставить изделие. Если в укрытии не будет вентиляции, растения могут начать гнить. Также не допускайте образования конденсата под пленочным материалом.

Время и сроки

Говоря о том, как проливать виноград на зиму, следует определить, когда необходимо проводить эту процедуру. На этот счет мнения виноделов очень сильно расходятся. Некоторые специалисты считают, что эти мероприятия следует проводить задолго до наступления холодов. Другие уверены, что виноград нельзя накрывать, пока температура воздуха не опустится до -5 градусов.

В этом случае, прежде чем сокращать виноград на зиму, необходимо оценить ситуацию и попытаться найти так называемую золотую середину.Например, если виноградная лоза хорошо разрастается, ее почки будут отличаться высокой выносливостью и морозостойкостью. Даже самые нежные сорта винограда способны выдерживать до -14 градусов без какой-либо защиты. Однако, если лозы не причинить, они станут более беззащитными. В этом случае необходимо оборудовать защиту немного раньше.

Перед тем, как гладить виноград на зиму, также стоит помнить, что с наступлением первых холодных дней в лозах происходят определенные биологические процессы, которые можно сравнить с повышением иммунитета у человека.Такое закаливание поможет растению более устойчиво переносить морозы в будущем. Поэтому не стоит слишком рано создавать укрытие.

Если лозы и почек недостаточно, то, скорее всего, они больны или слишком молоды. В этом случае рекомендуется сделать меры по укрытию до наступления сильных холодов.

Ошибки Новички

Многие начинающие сорта винограда не всегда дают растения должным образом. Чаще всего совершают одни и те же ошибки:

  • Пренебрегают подготовительным процессом.
  • Выберите неправильный способ укрытия, который не подходит для определенного региона страны. Важно учитывать все особенности дачного участка.
  • Неверно рассчитать сроки укрытия винограда.
  • Создавайте слишком герметичные укрытия, не пропускающие необходимое количество воздуха.
  • Пребывание изоляционного материала между лозой и землей. Дело в том, что почва - единственный источник тепла зимой. Если между землей и растением есть изоляция, виноградные лозы могут замерзнуть.

Другие способы укрытия

В дополнение к методам, описанным выше, существуют также варианты, которые можно использовать для защиты винограда. Например, некоторые садовники строят из старых досок и других бревен своеобразное убежище. Внутри он отделан стекловолокном, геотекстилем, каучукоидом или другими материалами. После этого виноградные лозы закладывают в неглубокие траншеи или прижимают к земле. Щитов достаточно для установки «домика». Сверху можно покрыть полиэтиленом.

Если нет пиломатериалов, то прячем виноград на зиму в средней полосе России с помощью шифера.Виноградные лозы также нужно поместить в траншею, а затем нанести на них защитный материал. Некоторые садоводы делают из шифера импровизированные домики.

Также поверх винограда можно построить арки, покрытые полиэтиленом. Такая теплица поможет сохранить растение зимой. Однако высота арок должна быть не менее 30 см.

Наконец

Исходя из вышесказанного, очевидно, что виноград может расти даже в суровых условиях Сибири. Для этого достаточно просто организовать желаемую защиту на зимний период.Зная все эти тонкости, вы сможете полакомиться вкусными ягодами со своего участка.

Рик Данст, виноградарь, Double A Vineyards, Inc.

Поскольку вегетационный период 2011 года подходит к концу, мы все знаем, что будет дальше - зимой. В регионах, где наблюдаются экстремально низкие температуры или перепады температур, может потребоваться зимняя защита виноградных лоз. По своей природе привитые лозы наиболее восприимчивы к травмам зимой, особенно в местах сращивания прививок.Виноградные лозы также подвержены травмам зимой, если температуры превышают их уровень зимостойкости. Эта статья предназначена в первую очередь для тех, кто выращивает привитые виноградные лозы, где температура ниже нуля (по Фаренгейту) вероятна или возможна, но обсуждаемые методы захоронения тростника могут также использоваться для выращиваемых в суровых климатических условиях.

Низкие температуры могут убить часть или все виноградные лозы, в зависимости от сорта и расположения лоз. Всем сортам винограда присуща определенная морозостойкость; В нашем каталоге перечислены сорта по уровню ожидаемой зимостойкости с использованием карты зон зимостойкости USDA.Сложные методы защиты от зимы, как правило, не требуются для корнесобственных лоз, выращиваемых в пределах их зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США. Однако сортам, выращиваемым при более низких температурах, чем присущая им зимостойкость, может потребоваться зимняя защита. Привитые лозы подвержены травмам зимой, когда температура опускается ниже 0 ° F. Также они восприимчивы к резким перепадам температуры, независимо от степени морозостойкости сорта привоя. Районы с континентальным климатом, вдали от смягчающего воздействия океанов или других крупных водоемов, которые не замерзают зимой, особенно подвержены зимнему повреждению виноградных лоз при резких перепадах температуры.

Предотвращение травм зимой
1. Выбор участка виноградника. Выбирайте участки с хорошим отводом воздуха, чтобы холодный воздух не выходил за пределы виноградника. Как уже упоминалось, предпочтение отдается морским участкам из-за сдерживающего воздействия открытых водоемов на температуру воздуха.

2. Выбор сорта. Выбирайте сорта, устойчивые к вашему месту жительства. Как говорится, «требуется всего одна ночь», чтобы нанести ущерб. Абсолютно низкая температура является наиболее важным фактором, но также играет роль продолжительность экстремальной температуры.

3. Правильное управление виноградником. Запасы углеводов - это естественный антифриз виноградной лозы, и при управлении виноградниками следует стремиться к достижению максимального уровня запасов углеводов в конце вегетационного периода. Это означает правильное питание и борьбу с вредителями, хорошие водные отношения в течение всего сезона и недопущение чрезмерного посева.

4. Зимние методы защиты, такие как укрытие сростков прививки и / или плодоношение древесины на чувствительных к холоду сортах. Покрытие (и раскрытие) виноградных лоз на ежегодной основе является дорогостоящим и трудоемким методом обеспечения дополнительной защиты зимой, но может оказаться необходимым для обеспечения живых лоз и / или плодовых стеблей на следующий сезон.

Способы защиты от зимы
1. Утепление грунтом. Почва служит отличным источником изоляции, а зимние температуры всего на несколько дюймов ниже поверхности почвы редко бывают ниже нуля ниже нуля даже при гораздо более низких температурах воздуха. Коммерческие производители часто используют механическую мотыгу, чтобы засыпать землю осенью, а затем убрать насыпь весной. Привитые союзы на привитых виноградных лозах должны быть покрыты по крайней мере несколькими дюймами почвы на зимние месяцы, а насыпь должна быть удалена весной, чтобы предотвратить укоренение привоя (корни, растущие из сорта привоя, а не из сорта подвоя).При желании можно закопать тростник для защиты зимой, а насыпь нужно удалить весной, чтобы процесс можно было повторить в следующем году.

2. Утепление мульчей. Солома, сено, щепа и компост могут использоваться для изоляции виноградных лоз. Для покрытия акра виноградных лоз может потребоваться несколько тонн материала, поэтому следует учитывать время и расходы, связанные с этой практикой. Это, безусловно, жизнеспособная практика для производителей с небольшими виноградниками.

Особые соображения при использовании привитых лоз
Привитые лозы часто используются при выращивании винограда, поскольку подвои могут придавать лозам желаемые характеристики.Введение филлоксеры в Европу из Северной Америки в 19 веке привело к упадку и гибели европейских виноградников vinifera. Прививка сортов, восприимчивых к филлоксере, на устойчивые к филлоксере подвои привела к восстановлению европейской виноградной и винодельческой промышленности. Подвои также могут обеспечивать устойчивость к нематодам и вирусам и могут придавать лозам желаемые характеристики роста, такие как контроль роста. Однако сращение трансплантата наиболее подвержено травмам зимой. В местах, где сростки трансплантата могут подвергаться воздействию отрицательных температур по Фаренгейту, они должны быть защищены на зиму, чтобы избежать повреждений.По этой причине ВАЖНО, чтобы сростки прививки были высажены на высоте не более 1-2 дюймов над уровнем земли, чтобы можно было использовать почву или другие изоляционные материалы для покрытия сростков прививки в зимние месяцы.

Публикация Университета штата Мичиган «Зимняя травма виноградных лоз и методы защиты», написанная экспертами из Мичигана, Огайо, Нью-Йорка и Пенсильвании, является авторитетной публикацией по этой теме.

Как выращивать виноградные лозы в горшках

Нехватка места - не причина не выращивать виноград в своем саду.Большинство людей считает, что для винограда требуется много места, но даже те, у кого нет дворового пространства, могут попробовать выращивать виноград в контейнерах.

Я не рекомендую эту задачу начинающим садоводам. Это умеренно сложно, поэтому для новичков в уходе за виноградом уход за виноградом может быть больше, чем вы чувствуете себя комфортно. Если вы готовы принять вызов, научиться выращивать виноград в горшках может стать веселым приключением.

  • Для выращивания виноградной лозы в горшке требуется довольно большой контейнер, обычно 15-20 галлонов, чтобы вырасти до оптимального размера.
  • Используйте рыхлую, хорошо дренированную почвенную смесь в ваших контейнерах, заполненных компостом. Компост следует добавлять каждый год, чтобы увеличить количество питательных веществ в винограде.
  • Лучшее время для посадки виноградной лозы в контейнеры - весна или осень.
  • Вам нужно будет дрессировать виноградные лозы, чтобы вырастить решетку или опорную систему. Вам также необходимо научиться обрезать виноградные лозы, чтобы удалить старые мертвые ветви.

Самое сложное при выращивании винограда - это научиться обрезать и тренировать виноградные лозы.Эти задачи могут показаться непростыми для начинающих садоводов, но вы можете найти множество видео и книг, чтобы научиться правильным методам.

Не напрягайся; садовники, которые приходили до вас, здесь, чтобы помочь. Вот что вам нужно знать о выращивании винограда в контейнерах.

Выращивание винограда в контейнерах: начало работы

Если идея свежего, выращенного в домашних условиях винограда наполняет ваше сознание, пора начинать. При выращивании винограда в контейнерах необходимо учитывать, например, где вы хотите его выращивать и какую поддержку вы окажете.Это то что тебе нужно знать.

1. Выберите оптимальный контейнер

Виноград обычно не растет в контейнерах, поэтому правильный горшок жизненно важен. Вам следует выбрать большой и прочный контейнер, в который могут поместиться сильные и большие лозы.

  • Идеальный горшок должен быть 15-20 галлонов, размером не менее 16-18 дюймов в глубину и 18-24 дюйма в ширину.
  • Вам следует начать с меньшего горшка и пересаживать в больший по мере роста вашего растения.
  • Внизу горшка должны быть дренажные отверстия.Виноград предпочитает не иметь мокрых ножек, поэтому несколько отверстий на дне емкости просто необходимы.
  • Избегайте горшков черного или темного цвета, в том числе пластиковых контейнеров, потому что они будут удерживать солнечный свет и тепло. Из-за этого корни становятся слишком горячими. Дерево - оптимальный материал.
  • Если вам нужно использовать темный пластик, постарайтесь расположить контейнер так, чтобы он находился в тени, а лозы - на солнце.

2. Выберите правильное место для выращивания винограда

Как и все растения, виноград особенно нуждается в солнечном свете, поэтому выбор правильного места имеет значение.Вы должны выбрать место заранее, чтобы вам не пришлось позже перемещать огромный наполненный горшок.

  • Ищите солнечное, теплое и сухое место.
  • Вашим растениям необходимо как минимум шесть часов солнечного света каждый день.
  • Виноград может получать тень во второй половине дня, если в течение дня она длится шесть часов.
  • Избегайте влажных, тенистых мест в саду или мест с недостаточной циркуляцией воздуха или без нее. Виноградной лозе нужна хорошая циркуляция воздуха, чтобы избежать грибковых заболеваний, поэтому убедитесь, что она не находится в закрытом месте.

3. Заполните контейнеры подходящей почвой

Почва, необходимая для выращивания винограда, должна быть от слабокислой до нейтральной. Никогда не выкапывайте землю в саду или на заднем дворе, чтобы наполнить горшки; эта почва может содержать бактерии.

  • Виноград плохо растет на тяжелой садовой почве, поэтому избегайте глинистой или толстой почвы, которая не позволяет воде стекать.
  • Выберите рыхлую легкую почвенную смесь, богатую органическими веществами. Добавьте компост в горшочную почву, чтобы увеличить количество питательных веществ, доступных для вашего растения.
  • Убедитесь, что почва хорошо дренируется; виноград не терпит мокрых ног.
  • На дно емкости можно добавить камни или пенополистирол для улучшения дренажа. Другой вариант - добавить дополнительную песчинку для дренажа.

4. Когда сажать виноград

Идеальное время для посадки винограда зависит от того, где вы живете.

  • Если вы живете в мягком климате, лучшее время для посадки винограда - весна или начало лета. Это лучшее время, потому что оно дает вашему растению время для роста в течение всего лета без каких-либо заморозков, которые могут задержать или задержать рост.
  • Тем, кто живет в жарком тропическом климате, следует сажать зимой. Поскольку зимой у вас нет морозов, это дает вашим растениям время для роста, не подвергаясь воздействию экстремальных температур.

5. Посадка винограда в горшках

Большинство винограда вырастают из черенков, но вместо этого вы можете найти виноградные растения в горшках.

  • Возьмите черенок и поместите его в середину горшка. Разложите прикрепленные корни.
  • Плотно похлопайте почву вокруг черенка, чтобы она оставалась на местах.
  • Залейте водой, чтобы черенок хорошо закрепился в контейнере.

Уход за виноградом в горшках

Теперь, когда ваши растения растут в горшках, вы должны знать, как ухаживать за новыми виноградными лозами. При правильном уходе и уходе виноград может расти годами, даже десятилетиями.

1. Предложите поддержку своим виноградным лозам

Скорее всего, вы знаете, что виноградные лозы нуждаются в поддержке, и вам нужно будет приучить растения к их выращиванию.

Поскольку вы выращиваете лозу в горшке, вам понадобится легкая решетка, обычно сделанная из дерева или пластика.Также можно сделать решетку своими руками.

  • В идеальной ситуации у вас была бы беседка или беседка для выращивания винограда, но в контейнерах это может быть сложно.
  • Вам нужно прикрепить лозу к опорной системе и выбрать метод тренировки.

2. Поливайте растения

Виноградные лозы необходимо поливать регулярно и глубоко, но почва должна быть только слегка влажной. Очень важно не поливать растения чрезмерно, потому что сырая почва может повредить растения.

  • В первые несколько лет после посадки растения необходимо хорошо поливать.
  • Стремитесь получать 1-2 дюйма воды каждую неделю.
  • В первые несколько лет лучше всего хорошо поливать растения, пока они не приживутся.
  • После укоренения виноградные лозы выносливы и не нуждаются в большом количестве воды. Хотя это все еще необходимо во время засухи, потребность в камнях не так остра и необходима. Между поливами можно подождать несколько дней.

3.Периодически удобряйте

Как любое растение, которое растет годами, виноград необходимо удобрять. В первый год внесите летом немного удобрений общего назначения, чтобы добавить питательных веществ, чтобы помочь росту.

  • Каждый год периодически приправляйте виноградную лозу выдержанным навозом или компостом. Это добавляет жизненно важные питательные вещества, необходимые для годового роста.
  • Ежегодно удобряйте растения удобрениями с низким содержанием азота, но с высоким содержанием калия и фосфора весной, когда начнут появляться бутоны.
  • Вы можете рассмотреть возможность подкормки удобрением с высоким содержанием фосфора после того, как на ваших лозах начнут появляться плоды. Это не обязательный шаг, и он нужен только для дополнительной обработки и ухода за вашим растением.

4. Мульчирование вокруг растений

Мульчирование всегда необходимо при выращивании винограда в земле, но рекомендуется для выращивания в контейнерах. Когда вы добавляете мульчу, она предотвращает чрезмерное испарение воды из почвы и защищает корни от повреждений, вызванных колебаниями температуры.

  • Лучшая мульча для винограда - это сосновая кора, компост, измельченные листья или галька. Красивее всего выглядят камешки!
  • Добавляйте новую мульчу каждый год; при поливе он имеет тенденцию отрываться.

5. Обрезайте лозы по мере необходимости

В месяцы после посадки до конца первого вегетационного периода нет необходимости обрезать растения. Они должны иметь возможность свободно расти, укореняться в ваших горшках и развивать прочную корневую систему.

Вместо этого вы хотите удалить древесину, возраст которой более двух лет и которая больше не дает плодов - необходимо обрезать все старые ветви.

Лучшее время для обрезки винограда - от поздней зимы до ранней весны, когда во время покоя остаются только две почки.

  • Наиболее важная обрезка - это конец зимы, когда растение начинает сбрасывать листья, но вам нужно будет обрезать летом. Летняя обрезка легкая и ненавязчивая, лишь немного прищипывания и обрезки.
  • Не пугайтесь сильной обрезки, но каждая почка вырастет в новую ветку. Из-за ограниченного пространства от основного ствола должны вырасти всего 1-2 ветки.
  • Удалите побеги, которые уползают из решетки и попадают в другое место.

6. Правильная перезимовка

В зависимости от того, где вы живете, виноградная лоза нуждается в защите в суровые зимы.

Вам не нужно беспокоиться о перезимовке в мягком климате, но рекомендуется уменьшить количество воды и избегать удобрений в период покоя.

Если вам нужно защитить свои растения, снимите виноградную лозу с опоры и перенесите ее в теплое помещение.

Вы даже можете выбрать неотапливаемый гараж или теплицу, если там немного теплее, чем на улице.

Распространенные вредители и болезни, беспокоящие виноград

Виноградная лоза не имеет многих болезней и вредителей, но вы должны знать, с чем вы можете столкнуться. Вот несколько примеров.

Черная гниль

Это грибковое заболевание, которое приводит к появлению коричневых поражений на листьях, которые образуют черные точки. На винограде могут быть светлые пятна, которые со временем затвердеют и почернеют.

Черная гниль предпочитает дождливую погоду, но ее трудно контролировать. Лучше всего удалить с лоз все мумифицированные плоды. Также лучше применять соответствующие фунгициды для борьбы с болезнью.

Мучнистая роса

Вы можете заметить красные пятна на стеблях с желтыми пятнами на верхушках листьев. Мучнистая роса создает белую пленку на листьях и мучнистый нарост на плодах. Это тоже гриб, который любит умеренную температуру и высокую влажность.

Лучший способ борьбы с мучнистой росой - это посадить лозу в зоне с хорошей циркуляцией воздуха и достаточным солнечным светом.

Убедитесь, что используемая вами тренировочная система способствует движению воздуха. Вы также можете применить серу или фунгицид на основе меди.

Птичья гниль

Вы можете обнаружить темно-красные поражения на винограде или углубленные серые поражения с более темными краями.

Листья могут скручиваться, и повреждения вызывают кольцо повреждений, которые могут убить части растения. Птичья гниль - грибок, предпочитающий теплую погоду.

Обычно это грибковое заболевание можно лечить соответствующими фунгицидами, когда лозы находятся в состоянии покоя.

Grape Cane Girdler

Вредитель оставляет отверстия, окружающие тростник, прокалывая его. Повреждения виноградной лозы могут вызвать проблемы при укоренении растения.

Лучше всего обрезать зараженные побеги ниже пояса. Иногда для борьбы с взрослым населением требуется опрыскивание.

Виноградный мучнистый червец

Эти насекомые вызывают рост и развитие сажистой плесени на плодах. Они выделяют на плоды сладкий секрет, который вызывает рост плесени.

Вы можете управлять виноградным мучнистым червецом, управляя популяциями муравьев, которые являются естественными врагами.Вы также можете применить соответствующие инсектициды, чтобы позаботиться о них.

Японские жуки

Эти вредители делают листья ваших растений похожими на скелеты или кружева. Они могут уничтожить листья всего за несколько дней.

Японские жуки уничтожают также цветы и бутоны. Взрослые насекомые имеют металлический зелено-бронзовый цвет, а личинки - кремово-белые личинки, обитающие в почве.

Вы можете снять их вручную и бросить в мыльную воду. Масло нима можно использовать для уменьшения популяции, не нанося вреда вашим растениям или фруктам, растущим на растениях.

Если раньше японские жуки были проблемой, попробуйте использовать плавающие укрытия для рядков в следующем году, чтобы защитить виноградные лозы от этих вредителей.

Контейнер для сбора винограда

Вы не собираете урожай в первый год; сбор урожая нужно проводить через 2-3 года.

Виноград созревает с конца августа до конца октября, но это будет зависеть от сорта, который вы выращиваете, и климата, в котором вы живете.

Вы знаете, что их регулярно собирают, нужно просто их попробовать.Если виноград сладкий и красивый, соберите его.

Если они не обладают нужным вкусом, оставьте их на корню еще на несколько дней. После того, как виноград изменит цвет, для правильного созревания может потребоваться 1-3 недели.

Сорта винограда, которые хорошо растут в контейнерах

Трудно рекомендовать сорт винограда, потому что он сильно зависит от вашего региона и климата.

Вам следует обратиться в местный садовый центр или в детский сад, не зависящий от вашего района. В таких случаях я не рекомендую вам идти в сетевой магазин.Вам нужен совет местных садоводов.

Попросите сорта, которые хорошо растут в контейнерах, устойчивы к болезням и хорошо переносят ваш климат.

Тем не менее, вы можете выращивать большинство сортов винограда в контейнерах. Карликовый сорт винограда избавит вас от необходимости выращивать виноградные лозы в контейнере.

Вы должны получить самоопыляемый сорт, поэтому вам понадобится только одно растение, если вы не хотите больше одного. Большинство сортов винограда являются самооплодотворяющими, но перед покупкой проверьте их еще раз.

Вот несколько вариантов!

Somerset Seedless

Виноград среднего размера со вкусом клубники. Растения вырастают до 70 дюймов в высоту и разрастаются с разумной скоростью.

Hope Seedless

Если вам нужен зеленый сорт винограда без косточек, Hope Seedless - это высокоурожайный выбор. Он не достигает высоких высот, но простирается намного шире, чем его высота. Для его поддержки вам понадобится просторная конструкция.

Boskoop Glory

Для наших садоводов за океаном Boskoop Glory хорошо подходит для условий выращивания в Соединенном Королевстве.Здесь выращивают вкусный виноград, который собирают в начале сезона. Он имеет подходящую высоту и ширину для контейнеров, но при этом не слишком велик.

Flame Grapes

Вот розовый виноград, который хорошо растет в контейнерах. Его часто выращивают в теплицах, поэтому можете быть уверены, что рост не будет слишком значительным.

Последние мысли

Недостаток места не означает, что выращивание винограда невозможно. Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы научиться выращивать виноград в горшках.При надлежащем уходе и обучении они могут жить и расти годами, производя тонны винограда каждый год.

Обновлено автор: Эмбер Нойес

Эмбер Нойес родилась и выросла в Сан-Матео, пригороде Небраски. Она имеет степень магистра садоводства в Калифорнийском университете, а также степень бакалавра биологии Городского колледжа Сан-Франциско. Имея опыт работы на органической ферме, исследованиях в области водосбережения, фермерских рынках и горшечных растениях, она понимает, что заставляет растения процветать и как мы можем лучше понять связь между микроклиматом и здоровьем растений.Когда она не на земле, Эмбер любит рассказывать людям о новых идеях / вещах, связанных с садоводством, особенно о домашнем садоводстве, комнатных растениях и выращивании растений на небольшом пространстве.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для автора на странице профиля

В чистую или нет

Сетка для птиц стоит дорого. Его сложно нанести, а еще хуже - удалить. С ним нужно обращаться осторожно, иначе он порвется или разорвется - или даже будет действовать как застежка-молния и расстегнуть молнию. Его нужно как-то хранить в перерывах между сезонами.А из-за воздействия солнца и непогоды, а также повреждений от зазубрин на лозах, столбах или зажимах сетку необходимо заменять каждые три-пять лет.

Так почему же виноградарь беспокоится? Ответ в двух словах: сетка работает.

Учитывая, что сетка в любой форме является дополнительным расходом для виноградников, в каких районах производители, скорее всего, нуждаются в этой форме защиты? И если вы все же решите сыграть в сетку, какие факторы вам следует принять во внимание?

Поведение и среда обитания птиц
Большие плоские виноградники могут не испытывать никакого давления со стороны птиц, если у них нет близлежащих лесных массивов или мест, где птицы имеют доступ к укрытию и пище.На Востоке, однако, многие виноградники соседствуют с лесами, а другие типы хозяйств могут быть поблизости. Фермеры, расположенные ближе к загородным домам, могут иметь соседей с кустами, деревьями и садами, которые служат укрытием, и кормушками для птиц на заднем дворе, которые побуждают птиц селиться.

Серьезной проблемой могут быть пути перелета перелетных птиц, поколения которых летали над одной и той же землей - задолго до того, как нынешний владелец посадил виноград. В некоторых частях страны сроки миграции могут меняться: по мере того, как погода становится теплее на севере на более длительные периоды, птицы мигрируют на юг по другому расписанию.Эти изменения могут быть небольшими, но если стая птиц проходила мимо до того, как виноград созрел, а теперь прибывает, когда виноград находится на пике спелости, результатом может быть значительная потеря или повреждение урожая винограда.

Прежде чем рассматривать возможности использования сетей, владелец виноградника должен определить, какие виды птиц могут быть проблемой. Размер отверстий в сетке не будет большой проблемой, если птицы, приземляющиеся на винограднике, большие, например, вороны.Однако, если птицы маленькие, размер нор может быть важным фактором.

Перед покупкой сетки для птиц следует учитывать и другие факторы. Мэри Джо Таден, владелец MDT and Associates в Миннеаполисе, Миннесота, уже более 20 лет продает материалы для виноградников производителям на Востоке и Среднем Западе. Ее первыми советами по борьбе с птицами были: «Если вы кормите птиц на своем винограднике, остановитесь. Это только побуждает птиц оставаться поблизости и в конечном итоге съесть ваш виноград ».

Она также говорит менеджерам виноградников, чтобы они убирали все гнезда, которые они находят спрятанными в лозах, когда они проходят через свои виноградники весной.И уж точно не должно быть скворечников на винограднике или поблизости.

Типы сеток
Сетки бывают разной ширины, длины и различных типов конструкции. Первое решение, которое должен принять фермер, - использовать ли сетку, которая покрывает один или несколько рядов, покрывает только стороны ряда или создает навес или «крышу» из сетки над всем виноградником.

Сетка поверх ряда: Традиционная сетка, используемая в Соединенных Штатах, покрывает ряд виноградных лоз или несколько рядов, в зависимости от ширины сетки.Изготовлен из экструдированного черного пластика или тканой сетки, его сложно наносить. Защищая виноград в течение нескольких недель, листья, усики и лозы проникают в сетку; следовательно, снять сетку в конце сезона еще сложнее.

Боковая сетка: сети, которые покрывают только часть зоны плодоношения лозы, были очень популярны в Австралии и Новой Зеландии, и они все чаще используются в восточных регионах США. Преимущество этих сетей в том, что они не такие широкие и громоздкие. для нанесения, и они не так дороги, как сетка, необходимая для покрытия всего ряда.Некоторые боковые сетки можно свернуть на проволоку и оставлять на винограднике круглый год. Майкл Шмидт из компании Spec Trellising в Айвиленде, штат Пенсильвания, сразу отметил, что важно закрепить сетку как над, так и под зоной плодоношения, иначе птицы поймут, как попасть в виноград, несмотря на сетку.

Подвесная сетка: Подвесные сетки со сплошным навесом - это новый способ защиты виноградника. Одна компания, которая производит такой тип сетки, - это Smart Net Systems из Британской Колумбии, Канада.В этой системе дополнительная проволока нанизывается со столба на столб вниз по ряду виноградных лоз, а сеть опирается на проволоку как крыша. На новом винограднике можно установить более длинные стойки, чтобы нести проволоку и сетку на 12 или более дюймов над лозами. Если установленный виноградник модернизируется для этого типа сетки, удлинители могут быть добавлены к столбам так, чтобы проволока находилась примерно на 8 футах от земли или на 12 дюймах над виноградными лозами.

Одним из преимуществ этого типа сетки является то, что сетку можно поднять в конце ряда, а трактор или грузовик можно въехать в виноградник под навесом.Садовник может косить, опрыскивать, собирать виноград или удалять ушки, не касаясь сетки над лозой.

Гэри Маунт, владелец Terhune Orchards в Принстоне, штат Нью-Джерси, установил накладные сетки от Smart Net Systems летом 2009 года. Он рассказал Wine East, что установил накладные сетки на своем винограднике площадью 4,5 акра, потому что в этом году он использовал систему оповещения о бедствии для птиц. раньше не мешал воронам забрать половину его урожая. «Я плохо перенослю животных или птиц, которые берут то, что мы выращиваем, - сказал Маунт.«Это то, что мы должны делать, потому что это работает».

Каждая сеть имеет ширину 54 фута и длину 500 футов. Шнур продевается через боковые края, чтобы облегчить надевание на опорные тросы, а когда сетки на месте, стороны зажимаются вместе, чтобы закрепить их. «Самая большая проблема при установке заключалась в том, что мы не знали, как сильно натянуть сеть, чтобы она лежала ровно», - сообщил Маунт. «Поэтому, прежде чем мы откатали его после сбора урожая, мы отметили, где находится каждый столб, куском цветной пряжи.Следующим летом, когда мы натянем ее на провода, мы точно узнаем, где должна быть сеть ».

Факторы, которые необходимо учитывать
Денье - это толщина моноволокна или пряжи, используемой для вязания и завязывания сети. Его диапазон обычно составляет от 410 до 540; многие сети имеют толщину около 500 денье.

Вес сетки частично зависит от денье и частично от количества петель на квадратный метр сетки. Чем больше петель, тем сетка тяжелее. Экструдированная черная пластиковая сетка обычно легче тканой.

Размер и форма отверстий могут повлиять на прочность сети, а также на то, какие птицы находятся подальше от винограда. Квадратные отверстия имеют по одной петле в каждом углу; шестиугольные отверстия имеют по три стежка с каждой стороны. Некоторые сети имеют треугольное отверстие и могут иметь отверстия гораздо меньшего размера. Например, Schmidt в Spec Trellising продает одну сетку с треугольными отверстиями размером всего 10 мм x 4 мм. Вязаные сетки обычно не рекомендуются, так как они могут распасться при разрезании или зацеплении.

Затенение - цвет - это фактор, влияющий на затенение, создаваемое сеткой.Белые сети имеют приблизительно 8% затенения, зеленые сети 12% и черные 14%. Поскольку они обеспечивают меньшее затенение, белые сетки способствуют более быстрому созреванию.

Тип материала - Сети из экструдированного черного пластика более жесткие и весят меньше, чем другие сети. У них также есть более острые края, и они с большей вероятностью режут те, кто их наносит или удаляет. Белые плетеные сети более гибкие. Их можно растягивать шире или длиннее. Производители говорят, что птицы могут видеть белый цвет и пугаются, когда белые сети развеваются на ветру.

Приложение
Не существует лучшего способа применить сетку. Установка частично зависит от типа сетки, причем боковая сетка на коротких рядах является наиболее простой. Надрядную сетку можно использовать с веретена, установленного на тракторе, или с помощью другого оборудования, имеющегося на ферме.

Еще один фактор - стоимость. Ручные аппликаторы могут стоить всего 200 долларов, а полностью автоматические - 7000 долларов и более. Аппликаторы, произведенные в Европе, колеблются в цене в зависимости от силы или слабости доллара.

Детасслер кукурузы = аппликатор сетки
Кейт Маккинни, владелец Clear Creek Vineyard в Коло, штат Айова, владеет 3 акрами винограда, но, как и многие фермеры в Айове, он также выращивает кукурузу и сою. Он решил проблему с птицами на своем винограднике, обратившись к другому сельскохозяйственному оборудованию: машине по удалению посевов кукурузы, которая была построена, чтобы перебирать стебли кукурузы. «Наша решетка имеет высоту 6 футов, поэтому мы взяли старую машину для очистки кукурузы, которая представляет собой высокую машину, и сделали ее еще выше». Катушки для соевых бобов удерживают сетку шириной 14 футов, а гидравлический двигатель накатывает сетку обратно на катушку.

«Когда мы перематываем сетку, у нас должно быть по два человека по обе стороны от ряда», - пояснил Маккинни. «Это труднее сделать, чем применить». У него уходит пара часов на каждый акр, чтобы установить сетку, и эта задача выполняется сразу после веразона.

Nettergetter
Еще одна сеточная машина была изобретена в Айове двумя братьями, Дэвидом и Полом Клоддами. Дэвид Клодд - винодел на винодельне Саммерсет в Индианоле, он вместе со своей женой Хайди владеет виноградником площадью 12 акров. Пол Клодд - дантист, который также владеет компанией по производству металлических изделий.Три года назад Дэвид Клодд в отчаянии сконструировал машину «Неттергеттер». Он сообщил Wine East: «Никогда в жизни меня ничто так не злило. Даже мать Тереза ​​разозлилась бы, если бы ей пришлось снимать черную пластиковую сетку с виноградных лоз ».

Он сказал Рону Марксу, владельцу винодельни Саммерсет, что они с братом сделают машину, которая будет легче устанавливать и снимать сетку для птиц. Сделка заключалась в том, что если это сработает, Маркс должен будет купить один для своего виноградника. «У меня возникла идея заставить катушку работать как рыболовную катушку.Проблема заключалась в том, чтобы подобрать правильные передаточные числа для шестерен ». Пол Клодд помогал в разработке и производстве машины.

«Когда мы впервые взяли его на виноградник в Саммерсете, шел дождь», - вспоминал Клодд. «Оказалось, что это не проблема. Машина была установлена ​​на бортовом погрузчике, и она работала так хорошо, что мне пришлось замедлить погрузчик, он ехал так быстро. Рон посмотрел, затем вернулся в винодельню и выписал мне чек.

Nettergetter работает быстро и эффективно и позволяет Klodd применять сетку, когда и где это необходимо.«Не стоит натягивать сетку слишком рано или слишком поздно. Эта машина экономит и время, и деньги, потому что мы можем применить сетку к раннему созреванию винограда, затем удалить сетку и положить ее на более поздний сорт ».

Братья Клодд сейчас производят три версии Nettergetter: ручную, полуавтоматическую и полностью автоматическую. Все три построены на одном и том же приспособлении, и в результате производитель может приобрести ручную версию и через несколько лет вернуть ее для модернизации до автоматической машины.Его можно установить на погрузчик с бортовым поворотом или трактор, и для этого требуется, чтобы один человек водил машину, а двое других шли позади машины, чтобы проверить центровку и надлежащую драпировку сетчатого материала. Машина применит или удалит как экструдированную черную пластиковую сетку, так и тканую сетку.

По словам Клодда, сетка может служить годами, в зависимости от ее качества и от того, насколько хорошо производитель о ней заботится. Зимой он хранит свои мили сетей на катушках, сложенных в сарае. Когда начинают появляться малиновки, дрозды и скворцы, он готов к ним.Тем временем братья Клодд продали неттергеттеров в Айове, многих соседних штатах и ​​даже в Орегоне.

Smart Net Systems продает машину NetWizz Std Auto Tension, которая устанавливает и удаляет птичьи сети на средних и крупных виноградниках или садах. Однако, поскольку производители могут задвинуть сетку Smart Net до конца рядов и накрыть ее на зиму, не требуется дорогостоящая техника для удаления и повторной установки сетей.

Гроздья страсти - Chicago Tribune


Многие домовладельцы переехали в старые дома и обнаружили заросшую виноградную лозу на решетке, заборе или телефонном столбе на заднем дворе.Если он прикрывает уродливый забор, скорее всего, его оставят в покое. Если будет похоже, что он утащит гараж, скорее всего, он будет уничтожен. Но с небольшим вниманием эту виноградную лозу можно приручить и на самом деле дать хороший урожай винограда.

Некоторые садовники из Чикаго выращивают виноград, чтобы съесть его, сделав сок, желе или вино. А еще есть долмады (фаршированные виноградные листья), не говоря уже о замороженном винограде (лучше, чем эскимо), виноградный сорбет и сладкая нотка салатов. Гленн Дженсен получает около 100 фунтов винограда в год с виноградной лозы, которая пришла с его бунгало. в Бервине.

«Я абсолютно ничего не знал», - говорит он. Сначала он научился делать желе у тети.

Затем, подавленный огромным количеством желе и давний пивовар, он обратился к виноделию и теперь делает около 30 галлонов в год. Он также использует виноградный сок для придания вкуса меду, древней смеси ферментированного меда.

Большинство сортов винограда, которые хорошо растут на Среднем Западе, являются потомками дикорастущих сортов винограда, которых в Северной Америке насчитывается около 16 видов, говорит Билл Шумейкер, старший садовод-исследователь по продовольственным культурам из Университета Св. Иллинойса.Исследовательский центр садоводства Чарльза в Сент-Чарльзе.

Дикие виды, такие как Vitis riparia, все еще можно найти в лесных массивах и таких местах, как дюны Индианы.

Самый распространенный сорт в садах, вероятно, похож на виноград Дженсена: Vitis labrusca 'Concord', гибрид дикого винограда XIX века с терпкой сине-черной кожицей на сладкой зеленой мякоти.

«Я продолжаю взламывать его, - говорит он. «Он растет как сумасшедший». Это самый распространенный коммерческий сорт винограда на Среднем Западе, который выращивают для производства желе, вина и сока.

Хотя большинство известных европейских винных сортов винограда, сорта Vitis vinifera, слишком нежны для садов Чикаго, ряд американских сортов и гибридов здесь выносливы.

Виноград обычно устойчив к различным почвам, если у него хороший дренаж. Американский виноград менее подвержен болезням, чем европейский, и по этой причине многие сорта винограда, выращенные во Франции, прививаются на американские подвои.

Алана Мезо, старший садовод с острова Фруктов и овощей в Ботаническом саду Чикаго в Гленко, засыпает виноградные лозы компостом, но не считает нужными другие удобрения.

Правило №1 для винограда: выращивайте лозы на полном солнце.

Правило № 2: Иметь очень прочную опору.

Виноградные лозы неукротимы в выращивании и могут стать невероятно тяжелыми. Беседку или решетку следует надежно закрепить в земле.

Сделайте опору перед посадкой виноградной лозы. Поливайте ее хорошо, особенно в такой засушливый год, как этот, и, прежде чем вы это узнаете, виноградная лоза начнет безумно карабкаться.

Правило № 3: Обрезайте сильно, очень сильно.

«Люди совершенно ошеломлены тем, что я так много снимаю», - говорит Мезо, который вырастил несколько сортов винограда в большой беседке в ботаническом саду, так что виноград свисает внизу.

Она производит обрезку в конце зимы, когда лозы еще спят, и, по ее расчетам, она ежегодно обрезает укоренившуюся лозу на 80 процентов.

«Если бы я не обрезал, я бы не увидел того урожая», - говорит она.

Виноград на однолетних стеблях. Это те, которые нуждаются в энергии растения и должны подвергаться воздействию солнечного света, который созревает и делает виноград сладким.В августе Дженсен срезает примерно половину листвы вокруг каждой грозди, чтобы впустить больше сладкого солнечного света.

Обрезка также обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха, говорит Шумейкер, что сохраняет виноград сухим и предотвращает грибковые заболевания. «По моему опыту, большинство людей оставляют там примерно в 10 раз больше, - говорит он.

Но будьте осторожны, чтобы не осталось новых побегов. Они станут стеблями винограда в следующем году. Конечно, вы можете обрезать в любое время, когда вам нужно контролировать размер лозы.

Самая большая проблема с виноградом заключается в том, что животные, от птиц до оленей, любят их так же, как и мы. Дженсен наблюдал при лунном свете, как трое опоссумов сожрали его виноград. Он говорит, что когда птицы начинают есть плод, вы знаете, что он спел.

Его решение - компромисс: собирать урожай немного раньше, когда в нем будет только около 12 процентов сахара вместо 15, которые он считает идеальными для виноделия. Другие оборачивают свои лозы сеткой по мере того, как виноград приближается к спелости, что может помешать некоторым существам, но не всем.

Вредит ли виноградная лоза жаркая и сухая погода в этом году? «Не очень хорошо зарекомендовавшие себя», - говорит Дженсен. Фактически, в засушливые годы сахар концентрируется во фруктах. «В этом году, - говорит он, - у нас должен быть великолепный виноград».

----------

Факты о выращивании

Вот некоторые из сортов винограда, которые, по мнению экспертов, подходят для выращивания на задворках Среднего Запада.

«Конкорд»: жесткий, устойчивый гибрид дикого американского винограда XIX века, который приносит в конце сентября ароматные иссиня-черные плоды со сладко-терпким вкусом.Подходит для приготовления желе и сока, еды вне рук или виноделия, часто в сочетании с другими сортами. 'Concord Seedless' дает более мелкие плоды.

«Фредония»: для изготовления желе Билл Шумейкер из Исследовательского центра садоводства Сент-Чарльза Университета Иллинойса любит цветочные ноты этого винограда больше, чем «Конкорд». Созревает примерно за две недели до "Конкорда".

«Канадис»: «Большие грозди красного винограда без косточек очень сладкие», - говорит Шумейкер. Созревает в начале сентября.

"Делавэр": Небольшие компактные грозди бледно-красных плодов, пригодных для употребления в вино или на стол, появляются в начале сентября.В открытых дворах Чикаго он может быть не выносливым.

"Marechal Foch": гибрид французского винограда, в начале сентября у него сине-черные плоды, которые в основном выращивают для производства вина.

«Ниагара»: крупные зеленовато-золотистые сладкие плоды хороши для еды и вина. Созревает в сентябре.

"Reliance": красный виноград без косточек для столового использования. Созревает в конце августа.

`Swenson Red ':« Виноград с прекрасным вкусом, - говорит Шумейкер, - для вина и столовых нужд ». Созревает в середине сентября.

Подробнее

Ищете виноградные лозы или информацию о их выращивании? Вот несколько предложений:

«Виноградар: Руководство по органическому виноградарству» Лона Ромбо (Chelsea Garden Publishing, 289 страниц, 35 долларов)

Ботанический сад Чикаго: информационный бюллетень доступен на сайте chicagobotanic.org / plantinfo / pp / PPGrapevines.html, или позвоните в Информационную службу растений по телефону 847-835-0972.

ХОПС, гордость домашних пивоваров южной стороны: группа домашних пивоваров и виноделов, включая виноградарей, встречается в тавернах южной стороны. См. Www.zlosk.com/hops.

Средние исследователи фруктов: садовый клуб для садоводов-садоводов. См. Midfex.org или напишите Midwest Fruit Explorers, P.O. Box 93, Markham, IL 60426.

Ясли с доставкой по почте

Greenwood Nursery McMinnville, Tenn.800-426-0958 greenwoodnursery.com

Indiana Berry & Plant Co. Хантингберг, штат Индиана 800-295-2226 inberry.com/index2.html

Miller Nurseries Canandaigua, NY 800-836-9630 millernurseries.com

Raintree Питомник Мортон, Вашингтон. 360-496-6400 raintreenursery.com

Stark Bro's Nurseries & Orchards Co.

Луизиана, Миссури 800-325-4180 starkbros.com

Амурский виноград: описание сорта, фото, отзывы - работа по дому

2021

Амурский виноград в последнее время зарос легендами о его целебной силе и распространяется все больше и больше.Мощная дикорастущая виноградная лоза вошла на европейскую территорию Руии в середине т.

Содержимое

Амурский виноград в последнее время оброс легендами о его целебной силе и распространяется все больше и больше. Мощная дикорастущая виноградная лоза попала на европейскую территорию России в середине 19 века. Селекционеры, заметив морозостойкость лозы - до -40 0 С, начали с ним работать.

Амурский виноград популярен по нескольким причинам.

  • Практически все части растения обладают полезными лечебными свойствами;
  • Богат антиоксидантами, в том числе ресвератролом, который выводит из организма тяжелые металлы и токсины;
  • Культурные сорта винограда легко приживаются на подвое дальневосточной лозы;
  • Живописная виноградная лоза завоевала сердца многих садоводов своей способностью быстро расти, мало реагировать на дым или выбросы выхлопных газов и создавать красивые уголки в промышленных зонах, не говоря уже о парках и двориках.

Описание сорта

Лоза дикого амурского винограда на своей родине может вырастать до 20 м в длину, а в европейской части России - более 10 м. Листья крупные, до 25 см, различной формы: цельнокрайние, трехлопастные, реже пятилопастные, глубоко разрезанные. Цветет в июле, своим тонким ароматом привлекает пчел. Мелкие округлые ягоды созревают в сентябре, масса грозди 20-60 г. Вкус кисло-сладкий, сахар - до 10-12%.

Интересно! Семена дальневосточного винограда богаты маслом: до 20 процентов. Иногда заменяют кофе.

Большинство лоз амурского винограда - двудомные, но встречаются и двуполые растения. На мужских экземплярах кустов раньше появляются цветы на большой (длиной 10 см и шириной 2) кисти, напоминающей элегантный пуховик. Женские цветки выделяются отчетливой завязью. Опыление происходит с помощью насекомых и ветра. Общий урожай с одной лозы колеблется от 1.От 5 до 6-10 кг.

Размножение винограда

Амурские виноградные лозы становятся непроходимыми зарослями не только из-за сильного роста, но и потому, что они легко размножаются семенами и отводками. Кусты, выращенные из семян, могут различаться по своим характеристикам, что и используют селекционеры. Размножение черенкованием, гарантирующее чистоту вида лианы амурской, немного отличается от такового у культурного винограда. Одревесневшие черенки плохо приживаются. А зеленые - наоборот.Виноградная лоза начинает плодоносить с 6-8 лет.

Вегетация растений начинается при температуре +5 0 С, в средней полосе - с начала или середины мая. Побеги перестают расти в августе. За четыре-пять месяцев лоза окрепнет и в состоянии покоя не боится, когда ее засыпают снегом, так как ее развитие давно закончилось. Амурский виноград хорошо приживается на широте Петербурга, а в бесснежную зиму сохраняется корень дальневосточной лозы. Таким образом, этот сорт винограда служит отличным подвоем для других культурных лоз.

Особенности посадки

Дикая лиана амурского винограда предпочитает кислые почвы и плохо переносит присутствие в почве извести. Хорошо развивается на дренированных почвах, если в ямку положить сильнокислый верховой торф. Следует отметить, что лозы сортовых растений любят слабокислые или нейтральные почвы.

  • Большие отверстия следует готовить раньше;
  • Добавляют до 300 г суперфосфата и 100 г сульфата калия;
  • Засыпать компостом и перегноем;
  • Установить прочную опору.

Этот сорт винограда не сажают под домом и рядом с фруктовыми деревьями из-за его способности быстро обвивать любую опору.

Внимание! При покупке лозы этого сорта винограда учитывается ее раздельнополость и растения покупаются из расчета один самец на две-три самки.

Если нет виноградной лозы-опылителя, ягоды будут без косточек, как у изюма. Но это относится только к диким виноградным лозам. Саженцы различных гибридных сортов, выведенные на его основе, в целом останутся стерильными.

Уход за виноградом

Следующие два года после посадки виноград подкармливают азотными удобрениями весной, комплексными удобрениями летом и калийно-фосфорными удобрениями осенью. Виноградная лоза сорта винограда Амур влаголюбива, годовое количество осадков на ее родине составляет 700 мм. Поэтому полив - основная составляющая ухода за этим растением. В естественных условиях виноградная лоза располагается по краям, по берегам рек, на южных склонах гор.При выращивании амурской лианы в домашних условиях нужно выбирать солнечные участки.

Сильный амурский виноград нужно формировать ежегодно. Рекомендуется выращивать лозу с высоким стеблем, от которого отходят многолетние ветви, а от них - рукава, которые каждый сезон срезают. Не следует допускать загущения, обрезку делают на зеленых побегах, которые могут укорениться. Если укореняются молодые черенки дикого винограда, они хорошо переносят зиму.

Посадка лианы амурской в ​​тенистых местах грозит поражением мучнистой росой винограда.Даже И.В. Мичурин отобрал сорта дальневосточного винограда, устойчивые к филлоксере.

Потомство дикорастущих лоз

Сейчас в России выращивают сорта зимостойких лоз, созданные после скрещивания дикорастущего амурского винограда с культурными кустами: Коринка Мичурина, Северный Черный, Дальневосточный, Буюр, Арктический и другие. Северное виноградарство также использует результаты внутривидовой гибридизации дальневосточного винограда: серии сортов Амурские Потапенко, Аметистовый, Неретинский, Один (Амурский прорыв), Триумф.Успехом в работе стало получение бисексуальной разновидности. Это виноград Амурский Потапенко 1 и Алешковский.

У виноградной лозы сорта Амур Триумф многообещающее будущее. Раннее созревание темно-розовых ягод в гроздьях до 1 кг, быстрый цикл роста, устойчивость к болезням делают его фаворитом виноградников, расположенных в суровом климате.

Еще одна удача селекционеров - выведение сортов винограда с легкими ягодами. Амурский белый виноград - это воплощение мечты в сорте Золотой Потапенко.В ягодах очень хорошее содержание сахара - 25%.

Виноградарство в мегаполисе

В Подмосковье легко выращивается амурская виноградная лоза. Извилистая лиана развивается более 10 м. Этот красивый виноград в пурпурно-золотой мантии, с пышной вуалью, вьется сквозь деревья и дачи. Не поддается болезням, в отличие от культурных сортов южных лоз. Листья появляются во второй декаде мая, когда становится тепло выше +6 0 С. Цветет в конце июня; всходы перестают расти в июле - начале августа.Ягоды собирают с начала сентября, без промедления на лозе - они могут осыпаться.

Не всем хочется ухаживать за нежными южными сортами, тщательно укрывая кусты на зиму. И на помощь приходят лозы, родоначальником которых была дальневосточная лиана. Среди непокровных сортов для Подмосковья популярны Агат Донской, Московский Белый, Мускат Дальний Восток, Новый Русский, Спутник, Альфа и другие. Все-таки цветоводы мульчируют почву вокруг кустов, ведь бесснежные морозные зимы в этих краях не редкость.

Сибирские виноградники

Приморская и Дальневосточная плодово-ягодные опытные станции несколько десятилетий назад воплотили в жизнь эту странную фразу. Сейчас многие сорта, выведенные с участием материала дикорастущей амурской лозы, выращиваются сибирскими виноградарями. В садах Сибири распространены высокоурожайные, с качественными ягодами серпантины плодовых лоз сортов Амурский 1, Черемушка Сибирская, Черный Бессемянный Зимостойкий, Таежный, Васьковский № 5, Белый Супершарный, Козловский и многие другие.

Посмотреть видео о выращивании винограда в Сибири

Обзоры

комментарии от HyperComments

Помогая выживанию винограда зимой

Одна из самых больших проблем для виноградарей во многих частях США к востоку от Скалистых гор - это заставить лозы и бутоны пережить зиму. В некоторых частях страны зимние травмы вызваны ранними теплыми температурами, которые начинают выводить лозы из состояния покоя, а затем очень холодным воздухом, который затем убивает почки, плодовые побеги или даже целые лозы.Это то, что произошло во многих частях виноградников Среднего Запада и Средней Атлантики в начале 2007 года.

В более северном климате главная проблема заключается в том, что здесь просто резко становится холодно. Если лозы испытывают более низкие температуры, чем они могут приспособиться, мембраны вокруг клеток и их органеллы разрываются, и клетки погибают. Это может произойти с тканями спящих почек, а также с сосудистой системой, которая перемещает воду и питательные вещества через растение.

Когда я пишу это в середине января, большая часть страны находится в разгаре сильного похолодания, при этом ожидается, что во многих районах на пару ночей температура опустится ниже нуля.Для некоторых сортов, выращиваемых в восточной части Северной Америки, это не имеет большого значения, поскольку они адаптированы или были выведены для устойчивости к низким температурам. Но у каждого сорта, даже если он выведен для того, чтобы выдерживать зиму в Миннесоте, есть точка, за которой зимние температуры могут нанести ущерб.

Программы исследований и расширения виноградарства в некоторых из этих более холодных регионов отслеживают устойчивость виноградных почек каждую зиму, чтобы определить, какие температуры могут нанести значительный ущерб почек различных сортов.Но для этого требуется серьезное оборудование, такое как программируемая морозильная камера и чувствительные термопары, к которым производители не имеют доступа.

Хотя производители не могут контролировать погоду, у них есть некоторый контроль над способностью своих лоз пережить зиму с минимальными повреждениями. Некоторые из решений и практик, которые могут иметь значение, включают:

• Выбор места и сорта - Вероятно, самый важный фактор потенциальной травмы зимой определяется еще до того, как лозы окажутся в земле.Например, виноградники, посаженные на низких участках или на тяжелых почвах, которые часто заболачиваются, будут более подвержены травмам. В этих ситуациях следует рассматривать сорта с лучшей морозостойкостью и, соответственно, установку дренажа.

• Уровень посевов - Лозы, которые перекуплены, могут не адаптироваться к зимнему покою. Подземные лозы часто обладают чрезмерной вегетативной энергией и создают сильно затененные навесы, что снижает качество плодов и увеличивает вероятность травм зимой.

• Борьба с вредителями - Существенное повреждение листьев насекомыми или болезнями может повлиять на зимостойкость за счет уменьшения площади активных участков листьев, проводящих фотосинтез, и, следовательно, уменьшения запасов углеводов, необходимых для оптимальной зимостойкости.
Производители также могут адаптировать свои методы обрезки в зависимости от степени повреждения, обнаруженного при взятии образцов почек для определения уровня повреждения зимой. Отсрочка обрезки до тех пор, пока не исчезнет угроза вредных низких температур, позволяет производителям сохранить несколько бутонов, которые компенсируют любой зимний ущерб.Количество дополнительных бутонов на виноградной лозе зависит от количества повреждений, наблюдаемых в образцах, взятых с этого конкретного виноградника.

Хотя производители ничего не могут поделать с погодой, принятие правильных решений по управлению виноградником, даже до того, как лозы уйдут в землю, может иметь большое значение для минимизации воздействия зимних травм на урожайность и прибыльность виноградника.

Исцеление раненых

Используйте следующий протокол, чтобы определить уровень зимнего травматизма в конкретном блоке:

1.Собрать 100 бутонов из блока. Убедитесь, что отобранные почки представляют собой почки, которые обычно сохраняются при обрезке.

2. Дайте им нагреться на 24–48 часов. Это даст время для высыхания поврежденных тканей и поможет отличить здоровые от поврежденных почек.

3. Острым лезвием бритвы срежьте поперечные срезы почки, пока не сможете определить, здорова ли большая первичная почка или повреждена (см. Фотографии). Подсчитайте количество мертвых или поврежденных почек и разделите их на общее количество взятых почек, чтобы получить процент повреждений.

На основании этих результатов скорректируйте количество бутонов на лозе соответствующим образом:

• Смертность почек от 0% до 14%: корректировка не требуется
• От 15% до 34%: Сохраняется на 35% больше почек
• От 35% до 50%: Удваивается количество почек
• 50% - плюс: минимально или нет обрезка.

Источник: Zabadal, T., et al. «Зимние травмы виноградных лоз и методы защиты», Бюллетень E2930 Университета штата Мичиган (июнь 2007 г.).

0 1 5 Как помочь винограду выжить зимой

Ханс Вальтер-Петерсон - специалист по виноградарству в программе Finger Lakes Grape в Корнельском университете в Пенн-Яне, штат Нью-Йорк.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *