Можно ли посадить зимний чеснок ранней весной: Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам

Как посадить озимый чеснок ранней весной

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Озимые сорта чеснока высаживают в начале осени, за 3 недели до наступления устойчивых холодов. Об этом в статье “Посадка чеснока под зиму“. При правильной подготовке грядок, грамотном внесении подкормок, благоприятных условиях зимы (наличие снега, отсутствие лютых морозов) и не затоплении участка при весеннем таянии, чеснок одним из первых среди овощных культур трогается в рост, как только солнце начинает припекать и прогревать грунт, а уже к середине июля радует садоводов обильным урожаем.

Иногда, по объективным причинам, возникает острая необходимость высадки зимнего чеснока, вопреки правилам агротехники, весной. Случается, что вы не успели со сроками посадки чеснока под зиму, или у вас под руками не было нужного посадочного материала, или же были в отъезде, или вы просто не использовали за зиму прошлогодний урожай. Вот и приходится сажать зимний чеснок весной, особенно, если необходимо сохранить ценный или редкий сорт.

Естественно, что такая посадка – дело рисковое, ведь если чеснок не прошел яровизацию, а лето оказалось засушливым, к тому же с регулярным поливом возникли непредвиденные трудности, то луковицы могут и не сформироваться. Поскольку подобный казус происходит даже с самыми опытными огородниками, то существует методика высадки озимого чеснока весной, хотя и не гарантирующая получения феерического урожая.

Подготовка зубчиков и высадка в открытый грунт

Вариант №1. Очень важно правильно подготовить посадочный материал. В конце зимы семенные зубцы требуется сложить в емкость (ящик или таз), наполненный влажным мхом (между слоями), и дать им некоторое время на появление корешков (3-5 мм). Затем заполнить емкость снегом доверху и отнести ее в подвал, поставив в самое холодное место, например, под вытяжной трубой.

Свежий навоз под чесночные посадки вносить крайне нежелательно. Подготовленные к посадке грядки засыпают древесной золой и глубоко рыхлят их. Высаживать зубчики с корешками следует предельно осторожно, чтобы не повредить корневую систему (к моменту посева корешки чеснока вырастают достаточно ощутимо). Время выбирают сразу же после окончания заморозков на грунте, когда солнце слегка прогреет верхний слой почвы. В данном случае действует следующее правило – чем раньше вы сможете посадить озимый чеснок весной, тем лучше.

Вариант №2. Головки озимого чеснока аккуратно разделить на зубцы, не снимая покровных чешуек с них, замочить на 2 часа в слабо розовом растворе марганцовокислого калия и посадить в феврале-марте в отдельные стаканчики, деревянный ящик или ведро с плодородной землей (лучше купить универсальную смесь для комнатных растений или рассады в цветочном магазине).

Посадочные емкости выставить на подоконник. А весной, когда станет тепло, достаточно просто пересадить зеленеющие зубчики, как обычную рассаду на грядки, стараясь не убирать землю с корешков. Подкормку чеснока минеральными составами проводят после высадки в открытый грунт (через 10-15 дней). В данном случае урожай созревает в середине-конце августа.

Уход за чесночными грядками и сбор урожая

После появления всходов посадки требуется подкормить минеральными удобрениями, например, калимагнезией и азофоской. Если в конце весны идут дожди, то старайтесь как можно чаще и глубже рыхлить посадки, не допуская переувлажнения почвы и обогащая грунт кислородом, – это способствует улучшению условий для формирования луковиц. Если же осадков мало, то организуйте регулярный полив, особенно в начале вегетации растений.

Посаженный весной зимний чеснок созревает примерно на 14-15 дней позже, чем высаженный под зиму. Бывают случаи, что такой чеснок дает неразделенную на зубчики луковицу, что никак не влияет на вкусовые качества головок, однако, длительному хранению они не подлежат, поэтому полученный урожай либо используют для маринования или в пищу. либо в качестве подзимнего посадочного материала, сохранив ценный сорт. На будущий год из зубчика в форме луковицы вырастает нормальный урожай чеснока.

Предложенные методики были неоднократно апробированы огородниками в разных климатических зонах и на разных типах почвы. Чаще всего все же удается получить приличный урожай озимых сортов чеснока, высаженных на грядки ранней весной. Однако, старайтесь все же не нарушать агротехнические технологии и высаживайте озимый чеснок в срок, отведенный ему природой. Хороших вам урожаев!

Ищите плитку? Керамическая плитка для ванной k-metr54.ru по низким ценам в Новосибирске.

Посадка чеснока весной и осенью. Как сажать чеснок. Советы

Такое растение, как чеснок известно, практически везде. Это однолетник со специфическим вкусом и ароматом. Из-за этих свойств его используют как приправу во многие блюда.

Посадка чеснока

Чеснок очень полезен, в нем содержится большое количество витаминов и его используют также и в профилактических целях, предотвращая простудные заболевания.

Когда сажать чеснок? Озимый чеснок сажают под зиму в период с сентября по октябрь, а яровой высаживают, когда закончатся морозы – в апреле.

У озимого чеснока внутри головки растет стволик, чего нет у ярового. У чеснока, высаженного весной, зубки плотно прижаты друг к другу. Больший урожай чеснока приносит озимая посадка, а яровой чеснок лучше сохраняется.

Подготовка чеснока к посадке. Перед предстоящей посадкой чеснок необходимо выдержать в холодильнике 2-3 недели. Затем вымочить в слабом растворе перманганата калия – необходимо 1 гр развести в литре воды. Также можно использовать и соляной раствор, приготовив его из 3 ст. л. соли и ведра воды. Затем нужно выбрать подходящее место для посадки чеснока. Хорошими предшественниками для него будут кабачок, цветная капуста, огурец или ранняя белокочанная капуста.

Посадка ярового чеснока

В посадке ярового чеснока нет ничего сложного – после определения места, нужно грядку перекопать на штык лопаты и граблями разровнять поверхность. Нужно сделать бортики на грядке, чтобы необходимая для чеснока вода сохранялась, а не стекала. Перед посадкой грядка обильно проливается соляным раствором, чтобы дезинфицировать почву (3 ст. л. соли на 10 л воды).

Посадка чеснока весной

Нежелательные предшественники чеснока – картофель, лук и чеснок. Второй раз чеснок не высаживают на одном месте.

Головки чеснока для посадки разделяют на зубки. Все больные и гнилые дольки удаляются – такой посадочный материал не годен для выращивания. Зубки втыкаются в землю на глубину 2-3 см, через 10 см друг от друга, но концы должны быть над почвой. Чеснок помещается в землю донцем, то есть той стороной, которой зубчики крепятся друг к другу. Расстояние в междурядьях должно быть 15 см. Готовая грядка присыпается песком или опилками. Все вышеперечисленное является правильной посадкой чеснока. Обязательно нужно хорошо пролить готовую грядку и ждать всходов. Закрывать пленкой чеснок не нужно – он морозоустойчив, поэтому как снег сошел, уже можно высаживать чеснок.

Уход за чесноком

После появления всходов, чеснок подкармливают сульфатом аммония, которое оберегает его от вредителей. Второй раз в июне опять нужно произвести подкормку чеснока. Обильный полив требуется чесноку до начала августа. Частые поливы насытят головки влагой, и они станут крупными и сочными. В августе нужно прекратить полив для того, чтобы чеснок подсыхал. Уборка чеснока производится до наступления холодов – в конце сентября. Но нужно следить, чтобы вынутые из земли головки не замерзли. Яровой чеснок в процессе своего роста не разделяется на большое количество зубчиков, их у него несколько и все они крупные. А озимый наоборот мелкий, поэтому выбор способа посадки остается за садоводом.

Посадка озимого чеснока

Приготовить грядку для посадки нужно за 2 недели, внеся в нее компост либо торф, песок, а так же золу. Затем все это нужно перекопать на половину штыка лопаты. За день до высаживания чеснока нужно обеззаразить почву, это можно сделать с помощью фитоспорина. Сами зубчики нужно углублять на 7-10 см, а сверху засыпать перегноем на 1 см. Чеснок не должен взойти осенью, он будет только укореняться до самых холодов.

Как посадить чеснок

В летний период роста и озимый и яровой чеснок образуют стрелки, которые мешают получить хороший урожай, поэтому они удаляются с растения. Есть такие сорта чеснока, которые этих стрелок не образуют.

Как сажать озимый чеснок? Посадка, уход, как вырастить урожай

Содержание:

Сроки посадки озимого чеснока

Чеснок известен всем и каждому. О его полезных свойствах было известно еще испокон веков. Каждый уважающий себя огородник, должен выращивать чеснок на своем участке.

Многих интересует вопрос: когда лучше сажать чеснок, осенью или весной? Однозначного ответа на этот вопрос мы не дадим, так как сажать его можно и осенью (озимый) и весной (яровой). Чаще всего осуществляется

посадка чеснока под зиму.

Посадка чеснока сроки. Сроки посадки чеснока нам должна подсказать сама природа. Учтите, если весна была ранней, то и осень будет ранней. Это доказали многолетние наблюдения. Чтобы чеснок успел хорошо укорениться и «подготовиться» к зиме, с посадками не опаздывайте.

Но слишком ранняя посадка, также не приветствуется: чеснок прорастает, и морозы могут навредить ему. «Золотая серединка» для нашей местности, то есть оптимальные сроки посадки чеснока, —  третья декада сентября – начало первой декады октября.

Ноябрьская посадка озимого чеснока слишком рискованная – чеснок просто не успеет отрастить мощные корни, и  уже при -10 °C, особенно в бесснежные зимы погибает.  Посадка в конце августа — начале сентября, приводит к интенсивному росту зелени, отчего зимостойкость сильно снижается.

Так что запомните: ранняя посадка чеснока приводит к массовому вымерзанию,  поздняя – даст урожай, но не высокий.

Если вы не успели высадить чеснок в оптимальные сроки (третья декада сентября – начало октября), не расстраивайтесь, до середины октября вы еще можете сажать. Но уже будете сажать не сухие зубки, а замоченные, это ускорит их прорастание.

Посадка озимого чеснока

Посадка озимого чеснока. Перед посадкой замочите очищенные зубки в теплой воде на 2-3 часа. После чего, поместите зубки в емкость или пакет с влажным песком или опилками и поместите в самое теплое место  (вблизи источника тепла).

Через два-три дня на зубках появляются крохотные корешки, а это значит, что их пора сажать на грядки. На грядках сделайте рядки, пролейте их теплой водой и высадите подготовленный посадочный материал. Посадки укройте слоем мульчи (торф, опилки, измельченная кора, солома) в 2-3 см.  

К наступлению стойких заморозков, чеснок успеет хорошо укорениться. Но сажать замоченные зубки, нужно не позднее 15 октября.

Выбор места под посадку чеснока. Для посадки, отведите чесноку солнечную, ровную грядку без близкого стояния грунтовых вод и застоя воды. Рекомендуем сажать озимый чеснок после таких предшественников как капустные, тыквенные и бобовые растения, а также зелени.

Нельзя сажать озимый чеснок после картофеля, лука и чеснока, так как в почве сохранились их общие болезни и вредители.

Подготовка почвы.  К подготовке почвы приступайте за полмесяца до посадки. Почву перекопайте на глубину штыка лопаты (20 см), тщательно выберите все сорные корневища и камни.

По поверхности почвы равномерно распределите хорошо перепревший (!) навоз (полведра на кв. м.) и золу (100 г на кв. м.). С помощью граблей все тщательно заделайте в почву.  

Ни при каких обстоятельствах нельзя использовать свежий навоз! От него чеснок болеет и гниет. Подготовленную почву оставьте на полмесяца для оседания.

Как  выбрать качественный посадочный материал и купить озимый чеснок? Зубки, предназначенные для посадки должны быть плотными, здоровыми, без пятен и вмятин, с гладкими наружными чешуйками. Донце головки не должно иметь вмятин и трещин. Даже если в головке один зубок поврежден, отбракуйте ее. Так как большая вероятность того, что все зубки уже заражены.  

Для посадки отберите самые крупные зубки. Чем крупнее зубок, тем крупнее головку он образует. Счищать чешуйки с зубков нельзя, они  служат им защитным барьером.  Непригодны для посадки деформированные, сдвоенные и слишком мелкие  зубки.

Основные правила при посадке

Глубина посадки

Очень важно соблюдать правильную глубину посадки зубков. Она должна быть равной 2 высоте зубков. То есть: если зубок имеет высоту 2 см, глубина посадки должна составлять 4 см; 3 см —  глубина 6 см. Поэтому, перед посадкой рекомендуется отсортировать посадочный материал по размеру, чтобы было легче определиться с глубиной посадки. Чеснок, высаженный на правильную глубину, дает дружные всходы и не вымерзает зимой.

Расстояние между посадками

Расстояние между зубками зависит от их размера. Расстояние между крупными – 13-15 см друг от друга, между мелкими 7-10 см.  Между рядками соблюдайте расстояние в 20-25 см.  Такое расстояние считается оптимальным, оно обеспечит легкое рыхление, удаление сорняков, и головкам будет достаточно места для развития.

Не вдавливайте зубки в почву 

После отрастания корней, зубки «вылезут» на поверхность, что приведет  к резкому снижению  урожайности.

Посадки замульчируйте

После посадки зубки присыпьте землей, выровняйте поверхность почвы, и замульчируйте ее. Используйте сухие, опилки, торф или компост, слоем 2-3 см.

Важный совет! Не выбрасывайте мелкие, отбракованные зубки чеснока. Высадите их плотно, где-то с краю грядки, под небольшим деревом или кустом. Весной и летом у вас будет ценная, сочная зелень.

Зимой, на грядки с чесноком, подкиньте снега (2-3 раза за зиму), это послужит утеплителем посадок и станет дополнительным источником влаги весной.

Посадка чеснока календарь. Многие садоводы еще из давних времен следили за лунным календарем, именно он подсказывал, когда лучше садить чеснок или другое растение.

По лунному календарю на 2022 год оптимальное время для посадки весеннего чеснока — 19, 22, 23 апреля, а также — 7,8,9,10 мая.

Щедрого вам урожая!!!

Опубликовано: 12.11.2021

← Поделитесь с друзьями !

Чем подкормить чеснок весной, чтобы он не желтел. Проверено!

 

Выращивание чеснока для некоторых огородников является непростой задачей и вызывает множество вопросов о том, чем подкормить чеснок весной, чтобы он не желтел.

После прочтения этой статьи и если сделать так, как в ней написано, у Вас будет просто отличный чеснок с зелёными листьями и крупной головкой!

 

Оглавление:

1. Причины, вызывающие пожелтение листьев чеснока.
2. Как правильно поливать чеснок.
3. Чем подкормить чеснок, чтобы он не желтел.

Причины, вызывающие пожелтение листьев чеснока.

 

Причины, вызывающие пожелтение чеснока, могут быть разными, но они все вполне устранимы.

– посадка чеснока в неподготовленную с осени почву. Проще говоря – отсутствие плодородия почвы, когда растению изначально не хватает питания. Как подготовить почву для посадки мы уже рассматривали в статье об осенней посадке чеснока, очень советую почитать её, перейдя по этой ссылке.

– весенние заморозки, которые нарушают процессы обмена в листьях чеснока и, кристаллизация воды, которая находится в листьях, приводит к повреждению сосудов, по которым она движется. Хотя чеснок и является морозоустойчивой культурой, но понижение температуры ниже 6 градусов мороза для отросших весной листьев (фаза развития 4-7 листьев) уже опасна и в таком случае чеснок необходимо укрывать. Попадая под такие заморозки, частично повреждённые листья впоследствии могут приобретать жёлтый цвет.

– отсутствие достаточного увлажнения или, наоборот – чрезмерное увлажнение (подробнее этот вопрос рассмотрим ниже).

– отсутствие нужного питания в фазы наращивания зелёной массы и укрупнения головок.

  Как правильно поливать чеснок.

Чеснок относится к растениям, считающимся достаточно влаголюбивыми.

Поэтому проведение правильных поливов в достаточном объёме существенно влияет на его урожайность. У систематически не получающих влагу растений урожайность может снизится в два-три раза. По этой причине своевременное проведение поливов можно поставить по значимости в получении высоких урожаев на один уровень с проведением подкормок.

Нормальный цвет листьев чеснока – зелёный.

 

У чеснока ярко выраженная мочковатая корневая система, не способная проникать в глубокие слои почвы. Так как она постоянно находится в поверхностном слое почвы 30-40 см., который регулярно пересыхает, то мы должны следить за наличием влаги в прикорневой зоне на глубине 20-30 см.

Определить достаточно ли чесноку влаги очень легко даже без влагомера. Для этого необходимо взять в ладонь почву с глубины 20-25 см. и сжать её. Если образуется комок, который при лёгком щелчке рассыпается на составляющие, то влажность нормальная. Если комок образуется, но очень легко распадается при разжимании ладони, то необходимо провести дополнительный полив. Если при сжатии почвы в ладони из неё выступает вода, то почва слишком переувлажнена, что не очень хорошо.

Так выглядит земляной ком при достаточном увлажнении почвы                                                        для чеснока.

Особенно тщательно следует следить наличие влаги, если чеснок выращивается на лёгких почвах. Влагоёмкость песчаных и супесчаных почв весьма низкая, поэтому поливы следует проводить в первую половину вегетации чеснока не менее 5 раз. Влага жизненно необходима чесноку в период нарастания листьев и в период налива головки. При выращивании чеснока в глинистых почвах, поливы можно проводить реже, так как такие почвы влагу удерживают лучше.

Более наглядно о правильных поливах советую посмотреть моё видео:

Ещё раз настоятельно советую: внимательно следите за влажностью почвы при выращивании чеснока – это очень важный фактор, который позволит листьям на чесноке оставаться зелёными, а головкам вырасти крупными!

Не будет в достаточном количестве влаги – никакие подкормки не помогут.

Посмотрите на жёлтые листья чеснока, к которому не применялись своевременно поливы и подкормки:

Вот что бывает с чесноком без своевременных поливов и                                                               подкормок.

Чем подкормить чеснок, чтобы он не желтел.

Подкормка, о которой я сейчас расскажу, проверена на практике и даёт прекрасный результат.

Пожелтение листьев чеснока и мелкая головка – это прямое следствие недостатка питания, либо неправильно и несвоевременно применённая подкормка.

Первоначально чеснок питается тем, что находится в посаженном зубке, затем, после укоренения, он начинает произрастать за счёт почвенного питания.

Первая подкормка, которую необходимо провести в фазе появления трёх-четырёх-пяти листьев, поможет нарастить листья и стебли, способные потом наполнить и укрупнить головки.

Именно в такой фазе мы проводим первую подкормку чеснока

Чем более развитыми у нас получится вырастить листья в первой половине вегетации, тем более крупными мы получим головки чеснока во второй половине вегетации.

То есть – первая подкормка будет работать на наращивание листьев и стебля.

Посмотрите на стебли чеснока, подкормленного таким образом три недели назад:

По толщине стебля можно сделать предварительный вывод о том, насколько крупной будет головка чеснока.

По степени утолщения стебля уже можно судить о том, какой величины вырастет головка.

Чем подкормить чеснок весной, чтобы он не желтел? Итак, первая подкормка в ранней весной должна состоять из двух удобрений:

• Аммиачная селитра – 20 грамм.
• Сульфат магния – 20 грамм.

Эти удобрения разводим(совместно) в 10 литрах воды и поливаем чеснок под корень по заранее проделанным вдоль ряда бороздкам глубиной 4-6 см. Полив удобрением по бороздкам позволит более локально донести их до корневой системы, а значит, корень более полно их усвоит и эффект от проведения этой подкормки будет выше.

Многие думают, что достаточно провести подкормку чеснока только азотным удобрением и листья не будут жёлтыми, но это не верно, так как за зелёный цвет листьев отвечает не только азот, но и сера с магнием. Особенно важен в составе этой подкормки магний, так как он является центральным атомом молекулы хлорофилла, т.е., если не будет в достаточном объёме магния – не будет образовываться хлорофилл, не будет хлорофилла – не будет у чеснока зелёных листьев – они пожелтеют и крупной головки мы с таких растений не получим.

В ранневесеннее время не желательно заменять аммиачную селитру карбамидом(мочевиной), так как эффекта от мочевины при низких температурах почвы не будет.

Очень важный момент: эту подкормку проводим по влажной почве. После пролива удобрением, бороздку заделываем, чтобы не испарялась влага из прикорневой зоны.

Более подробно и наглядно о проведении этой подкормки можно посмотреть в видео на моём ютуб-канале «Сад, огород, своими руками!»:

Если эта статья была Вам полезна, не забудьте поделится ею в социальных сетях со своими друзьями!

 

 

ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ:

уход с ранней весны и до уборки

О пользе чеснока говорено немало. Хорош он в качестве специи-приправы, в маринадах, соленьях и спаситель при простудах и недугах. По популярности в садах и огородах он мало чем уступает любимым российскими огородниками томатам, огурцам и картошке. И входит в первую пятерку вместе с луком. Многие садоводы выращивают озимый чеснок. О том, какой уход нужен ему ранней весной, эта статья.

Что вы узнаете

Озимый чеснок: ранневесенний уход

Озимый чеснок — культура холодостойкая, он хорошо переносит морозные снежные зимы. И самым первым показывает зелень после схода снежного покрова. И уходные работы на овощных грядках начинаются именно с чеснока.

Если в зиму на чесночной грядке делали укрытие, то весной работу начинают с его уборки. Чтобы почва лучше и быстрее прогревалась.

После того, как почва просохнет настолько, что можно зайти на огород, проводят рыхление междурядий. Это обязательная процедура, которую необходимо проводить после каждого дождя. А если весна сухая, то после каждого полива.

Подкормки и полив

По влажной почве проводят подкормку. Лучшие сроки — через неделю-полторы после таяния снега. В ранневесеннюю подкормку дают азот, который способствует быстрому набору листовой массы. Этой, созданной природой «биофабрики». Которая, благодаря фотосинтезу, будет вырабатывать строительный материал для формирования крупных головок чеснока. Подкармливать чеснок можно только по влажной почве.

Если весна сухая, то перед подкормкой потребуется обильный полив. Если влажная, то может и не понадобится предварительный полив, или весьма умеренный.

Для подкормки применяют раствор карбамида, столовую ложку на ведро воды. Этого объема должно хватить на 3 кв. метра чесночной грядки. Можно подкормить раствором аммиачной селитры: 15 г на ведро воды. Расход рабочего раствора такой же, как и при подкормке мочевиной.

Азотную подкормку проводят дважды, вторую через 10-12 дней после первой. А еще через неделю стоит провести внекорневую обработку раствором нитроаммофоски. Это удобрение, кроме основных макроэлементов — азота, фосфора и калия, содержит еще и серу. Рабочий раствор готовят, растворив ложку гранул удобрения в ведре воды. Опрыскивают рано утром, либо во второй половине дня.

Через неделю после внекорневой подкормки поливают чеснок под корень раствором нитроаммофоски вдвое большей концентрации.

Следующая, пятая, подкормка служит улучшению качества луковицы, её росту, сочности и лежкости. А для этого нужен фосфор. И дают его чесноку в виде вытяжки из суперфосфата. Это удобрение плохо и долго растворяется. Поэтому 2 столовые ложки суперфосфата заливают ведром воды и выдерживают 24-36 часов. И только после этого подкармливают озимый чеснок, поливая под корень.

Для обогащения почвы микроэлементами, калием и фосфором грядку обильно припудривают древесной золой.

Поливы

Если весна дождливая то поливы могут и не понадобиться. При умеренно жаркой с периодическими выпадениями осадков поливают чеснок раз в полторы-две недели. А в жаркую сухую погоду потребуются поливы не реже чем раз в 5-7 дней.

Начиная с первой декады мая, каждые десять дней поливы совмещают с обработкой солевым раствором. Это помогает избавиться от вредителей, досаждающих чесноку — стеблевой нематоды, чесночного клеща.

О борьбе с нематодой на чесноке мы уже рассказывали.

Для первого солевого полива в ведре воды растворяют 300 г соли. Для последующих концентрацию увеличивают до 400 г на 10 литров воды. Всего озимый чеснок солевыми растворами поливают 3-4 раза.

Если есть угроза поражения посадок луковой мухой, то озимый чеснок обрабатывают солевым растворам по надземной части. Впрочем эта процедура подходит и яровому.

Опрыскивание рассолом (стакан соли на ведро воды) лучше провести ближе к вечеру. А утром полить чесночную грядку методом дождевания.

Еще один важный агротехнический прием — удаление стрелок. Чтобы они не отвлекали на себя питательные вещества. И формировалась крупная здоровая головка. Но часть стрелок можно оставить. Вызревшие в них бульбочки — хороший семенной материал для оздоровления выращиваемого сорта.

При правильном уходе чеснок даст хороший урожай целебных, ароматных вкусных луковиц. О том, в какие сроки собирать озимый чеснок, узнайте, пройдя по ссылке.

Чтобы озимый чеснок порадовал обильным урожаем, важно соблюдать простые агротехнологические приемы. Проводить их в нужные сроки. Особое внимание уделить ему ранней весной, когда он оправляется от зимних невзгод. И хороший урожай вам обеспечен.

Автор статьи: Галина Степанова

Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек — это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

Можно ли весной рассадить чеснок, который вырос пучком, из случайно оставшейся в земле головки?

Читайте также

Луковичные цветы – «праздник, который всегда с тобой»

Луковичные цветы – «праздник, который всегда с тобой» Вы любите цветы и у вас есть небольшой сад? Отлично! А если только балкон или лоджия? Тоже хорошо. Даже цветочные горшки с землей в обычной комнате – на столике ли, на подоконнике – вполне неплохо. Из всего необъятного

У брокколи выросли огромные листья, а головки не образуются. Почему?

У брокколи выросли огромные листья, а головки не образуются. Почему? Вы перекормили свою брокколи азотом. Азотные подкормки делать надо очень ограниченно, поскольку избыток азота в почве задерживает образование головок и вызывает бурный рост листьев в ущерб урожаю.

Почему у брокколи головки мелкие и рассыпаются на отдельные цветки?

Почему у брокколи головки мелкие и рассыпаются на отдельные цветки? Брокколи особенно требовательна к хорошей освещенности, умеренно теплой температуре, умеренно влажной почве и воздуху. При сильной жаре, особенно при недостатке влаги, стебель становится жестким и

Хочется пораньше весной получить первые витаминчики. Как можно получить ранний ревень?

Хочется пораньше весной получить первые витаминчики. Как можно получить ранний ревень? Если накрыть куст ревеня лутрасилом еще по снегу, то можно очень рано получить высоковитаминную

Всходы сельдерея забили сорняки. Как от них избавиться, чтобы вырос сельдерей?

Всходы сельдерея забили сорняки. Как от них избавиться, чтобы вырос сельдерей? Всходы сорняков надо постоянно по мере их появления подрезать полольником, заглубляя его в почву на 1–2 см, и оставлять прямо на грядке – они погибнут. Чтобы не повредить посевы сельдерея, можно

Можно ли сажать и пересаживать пион весной?

Можно ли сажать и пересаживать пион весной? Я этого делать не рекомендую, особенно неопытным садоводам. У пиона очень хрупкие ростки, их легко обломать при весенней посадке, а это значит, что вы просто потеряете посадочный материал, поскольку обычно продаются деленки

Подкормка пчел весной

Подкормка пчел весной Заменить пергу практически нельзя ничем. Однако это иногда приходится делать. В таком случае лучший заменитель – медо-перговая смесь: 50 % меда на 50 % пыльцы. Ее ножом намазывают на соты с пустыми ячейками либо кладут в кормушки, которые помещают

Гниль головки цветной капусты

Гниль головки цветной капусты При этом заболевании обычно в середине головки цветной капусты возникает сразу несколько водянистых пятен бурого цвета. Инфекция активизируется во влажную погоду, когда температура воздуха понижается.Развитию болезни способствует

Защита маточников весной

Защита маточников весной Не следует трясти деревья с жуками цветоедами, можно повредить корни. В первую очередь страдают очень тонкие всасывающие корешки, незаметные труженики и основные кормильцы груши и яблони.Надо сделать длинный шест из прямой ветки ивы или березы,

Хранение в земле

Хранение в земле Если на участке еще не построен погреб или в этом нет необходимости, хранить засоленные овощи можно в земляной яме или траншее.Стеклянные банки можно хранить в таком погребке до наступления холодов. Вырывается яма или траншея на глубину большую, чем

Раскрытие кустов весной

Раскрытие кустов весной Как только сойдет снег, виноград надо раскрыть. Снять лапник, осторожно поднять и подвязать лозы к первой шпалере и тут же обязательно накрыть двойным лутрасилом (рис. 30), но не по «голове», а выше, примерно на 40–50 см, чтобы дать свободу для роста

КОМПОСТ, КОТОРЫЙ САМ РАСТЕТ И САМ РЫХЛИТ

КОМПОСТ, КОТОРЫЙ САМ РАСТЕТ И САМ РЫХЛИТ Удобрение это, так называемое зеленое, иначе называется сидерацией, от латинского слова sidera – звезды. чем указывается, что силу свою они черпает как бы с неба… Народная энциклопедия, 1912 г. Жизнь на нашей планете началась с растений

Глава первая Много ли мы знаем о земле?

Глава первая Много ли мы знаем о земле? Земля — наша кормилица, поэтому совершенно недопустимо бездумно, хищнически относиться к ней. Земля требует неустанного внимания, а отнюдь не каторжного труда, как многие считают. Обратите внимание: природа не пашет, не копает, не

Работайте на земле по ее законам, или Как мне помогла Анастасия

Работайте на земле по ее законам, или Как мне помогла Анастасия Мы привыкли подходить к земле с точки зрения потребителя. Мне нужны овощи – я сажаю их, чтобы они росли, поливаю и удобряю, а потом собираю урожай. На этом взаимоотношения с землей заканчиваются. Мы не особо

Дождевые черви дают земле уникальное удобрение

Дождевые черви дают земле уникальное удобрение Пропуская через себя землю, дождевой червь наполняет ее копролитами.Копролиты – это экскременты дождевого червя, проще говоря, навоз. Но это слово, если честно, подходит плохо, потому что навоз червей не имеет неприятного

Полезен ли земле навоз?

Полезен ли земле навоз? Я этим «удобрением» не пользуюсь. Оговорю сразу – это моя точка зрения. Навоз – во-первых, дорого и хлопотно: найди, купи, сохрани, раскидай. Зачем такие усилия? Да, навоз удобряет землю. Но как? В основном увеличивая в ней содержание азота. Можно

Озимый чеснок. Большой урожай на маленьких грядках. Все секреты повышения урожайности

Озимый чеснок

Пятый сезон начнется еще предыдущим летом, почти сразу после уборки моркови и лука посадкой озимого чеснока по центру грядки. И посадки чеснока, и освободившиеся края грядки сразу же накройте, чтобы не было сорняков на следующий сезон. Удобнее всего использовать газеты. Их не надо убирать с центра совсем, потому что лук прорастет сквозь них (не следует делать мульчирование больше, чем в 2–3 слоя, иначе придется укрытие весной снять). Края же грядки мульчируете или укрываете до посадки. Можете высадить яровой чеснок прямо этой же осенью. При такой посадке оба чеснока успевают созреть на месяц раньше обычного срока. Как только нижние листья начали желтеть, берите в руки вилы и выкапывайте урожай.

По краям вместо ярового чеснока можете весной высадить лук на репку, либо редис, салат, а после их уборки – дайкон или черную редьку на зимнее хранение.

Я предпочитаю вместо репчатого лука растить лук-порей. А потому использую края грядки для весенней посадки лука-порея, выращенного из рассады, потому сразу после посадки озимого чеснока накрываю всю грядку газетами, чтобы не допустить сорняков.

Как известно, чеснок бывает озимый, который сажают под зиму, а бывает яровой, который сажают весной. Но это не означает, что озимый чеснок нельзя высадить весной. Можно, конечно. Если у вас при хранении озимый чеснок начал прорастать, ну и высадите его в ящик с почвой, пересадите рассаду на место, в открытый грунт, как только оттает почва, слегка подрезав у рассады корни. Если у вас остался озимый неиспользованный чеснок и он потерял товарный вид, положите его на пару недель в холодильник, а затем в начале апреля высадите в грунт. Если грунт еще не оттаял, то полейте место посадки горячей водой и посадите зубчики на глубину 6–7 см. Сажать можно на небольшом пространстве довольно плотно, а потом в начале мая рассадить по схеме 10×10 см или 15×15 см.

У озимого чеснока цветочная стрелка закладывается, он цветет, но в северных регионах семена не вызревают.

В принципе он может размножаться семенами, вегетативно зубчиками (он так и размножается) и бульбочками. Головка имеет один ряд, состоящий обычно из 4–6 крупных зубцов. На конце цветочной стрелки в конце июля образуются маленькие луковички-бульбочки, которые используют для размножения чеснока наряду с зубчиками.

Отличие рового чеснока от озимого в том, что ровой чеснок не дает стрелки, не цветет и не дает семян. Он размножается исключительно вегетативно, то есть, зубчиками. Яровой имеет обычно два ряда мелких зубчиков. У ярового чеснока есть одно преимущество перед озимым. Он хорошо хранится зимой в квартире.

Начнем с того, что озимый чеснок в северных регионах лучше сажать не в конце сентября – начале октября, как это принято, а в конце августа (25—27-го числа)

По центру грядки, освободившейся от моркови и лука (или пастернака) делаете колышком лунки (диаметром 2—Зсм) и глубиной примерно 15 см (это не ошибка, они действительно такие глубокие!) по схеме 15×15 см. В каждую лунку насыпаете столовую ложку песка, опускаете одну гранулу удобрения AVA, затем зубчик чеснока, снова засыпаете столовой ложкой песка и зарыхляете поверхность почвой. Песок, внесенный в лунки, создает вокруг зубца, а затем и вокруг растущей головки чеснока микродренаж, поэтому избавляет его от переувлажнения. Как всегда, если AVA нет (кроме моркови), внесите чайную ложку золы.

Чтобы избежать сорняков на следующий год, посадки чеснока сразу накрываете черно-белыми газетами в два слоя и прижимаете жердями, чтобы не унес ветер. Кроме того, бока грядки должны быть закрыты светонепроницаемым материалом до весны.

Весной всходы чеснока легко прорвут намокшие газеты и вылезут наружу. Останки газет так и оставьте на месте, они послужат мульчирующим материалом.

Не волнуйтесь, чеснок при такой глубокой посадке осенью не всходит! Песок образует вокруг зубчика микродренаж, а потому влажная почва на него не налипает и он не гниет. При заправке почвы удобрением AVA все следующее лето его не придется подкармливать, поливать, полоть тоже не придется – из-за газет!

Чеснок, посаженный в августе, за долгую осень успевает нарастить хорошую корневую систему и рано всходит весной. Растения стоят мощной стеной, сильные, зеленые, и легко справляются с любыми погодными условиями. Еще раз подчеркиваю, что никакой подкормки и поливки им не требуется весь сезон. Единственное, что следует регулярно делать, так это следить за тем, чтобы чесноку не мешали сорняки, а также – рыхлить почву пару раз в месяц. Если он весной «прорвался» у вас через газеты, то этой лишней работенки вы сумели избежать. Если «не прорвался» (из-за слишком толстого слоя газет), то помогите ему, убрав газеты. Но тогда, чтобы избежать поливов и прополки, сразу замульчируйте почву под посадками чеснока скошенной травой с газонов или просто разложите выполотые сорняки.

Когда у чеснока, посаженного любым способом, появляется цветочная стрелка, ее сразу следует выломать. Никакое скручивание и завязывание ботвы не избавляет от стрелки, а вот вред растению наносит, поскольку листья перестают нормально работать. Кроме того, в образовавшиеся разрывы ткани попадает инфекция, что может привести к заболеванию чеснока. Одно-два наиболее сильных растения надо оставить со стрелкой для того, чтобы выросли бульбочки. Как только чехольчик на цветочной стрелке лопнет, растение надо вынуть из земли вместе с головкой, отряхнуть почву с корней и подвесить его вверх корнями для просушивания. Затем бульбочки можно снять. Прямо на грядке на чехольчик с бульбочками надо надеть капроновый мешочек и завязать так, чтобы не рассыпались подросшие бульбочки. Бульбочки потребуются для оздоровления своего посадочного материала. Если свой посадочный материал не оздоравливать, то чеснок через 3–4 года выродится и будет давать не головку, а «одни слезы».

Созревает такой чеснок на месяц раньше того, который сажают в сентябре-октябре.

После того как нижние листья у чеснока пожелтели, его можно выкапывать, лучше вилами, а не лопатой. Чеснок следует отряхнуть от почвы и, связав его в рыхлые пучки, подвесить на чердаке или в мансарде вверх корнями для просушки. Когда из листьев питательные вещества полностью перейдут в голову, листь высохнут. Теперь надо обрезать корни, отшелушить лишнюю шелуху, сплести косу и подвесить ее на кухне для зимнего хранения. Можно высохшую ботву обрезать, оставив пеньки высотой 2–3 см, подержать донце каждой головки над пламенем свечи, чтобы слегка подпалить донце (это предохранит головку от преждевременной потери влаги). Затем разложить хорошо просушенный чеснок по трехлитровым банкам, завязать отверстие тканью и поставить чеснок храниться на подоконники.

Не надо хранить чеснок в холодильнике – он обычно портится быстрее.

Если при уборке чеснока вы обнаружили плесень или гниль, либо еще что-либо подозрительное, то очистите головки от лишней чешуи, сразу же обрежьте ботву и корни, опустите головки на полчаса в раствор Фитоспорина и только затем просушивайте, разложив в один слой на чердаке. Иногда рекомендуют хранить разобранный на зубчики чеснок в банках, пересыпав его солью. Ничего, кроме лишней траты соли, этот способ не дает, потому что соль забирает влагу у зубцов, а они, теряя влагу, высыхают и сморщиваются.

Если чеснок при хранении в квартире начинает портиться, его лучше сразу же высадить в неглубокий ящик с почвой для выгонки зелени, рассаживая зубчики по схеме 3×3 см. Недели через три получите молодую, вкусную и полезную зелень чеснока, которую можно употреблять для салатов и зеленых бутербродов.

Место на грядке, довольно рано освободившееся из-под чеснока, следует сразу засадить шпинатом, редисом, салатом. Иначе его тут же займут сорняки, поскольку лук-порей вы будете убирать в октябре. Но можно с целью оздоровления почвы засеять пустое пространство белой горчицей, а заодно ее посевы вытурят с грядки личинку жука-щелкуна – проволочника и нематоду, так что не придется на следующий год применять какие-то специальные меры против них.

Что еще надо знать об озимом чесноке?

Как правило, садоводы используют свой посадочный материал, но иногда покупают чеснок для посадки в магазинах или у частных лиц и, польстившись на красивый внешний вид головок чеснока, покупают южный чеснок. После посадки он почти сразу всходит, плохо зимует и часто сгнивает в почве во время зимних оттепелей или во время затяжной осенней дождливой погоды. Южные и импортные сорта чеснока не пригодны для выращивания в северных регионах.

Если зубчики без следов болезней, их можно сразу сажать, если есть какие-то сомнения по поводу болезней, то замочите их перед посадкой на полчаса в растворе одного из препаратов: Максим или Фитоспорин для предупреждения заболеваний.

Что любит чеснок?

Хорошо заправленные органикой почвы, влаго– и воздухопроницаемые, со щелочной реакцией (рН 6,5–7,5), солнечное местоположение, но может мириться с небольшим затенением.

Чего чеснок не любит?

Глинистых или уплотняющихся почв, бедных органикой, кислых почв, тени, сильного переувлажнения.

Чеснок – растение хоодостойкое, заморозков не боится, всходит рано весной, поскольку после посадки корневая система успевает хорошо отрасти еще осенью. Но при слишком поздних посадках (конец октября) чеснок укорениться не успевает и при раннем наступлении морозов из земли выпирает. Но даже в этом случае, если вы снова его посадите на глубину примерно 5 см, он даст урожай, но несколько позже обычных сроков. Обычно чеснок сажают одновременно с тюльпанами в конце сентября-начале октября на глубину около 8 см.

Кончики листьев у чеснока светлеют по тем же причинам, что и у лука, поэтому посмотрите соответствующий ответ в разделе о репчатом луке.

Чеснок болеет редко. Основная напасть – гниль донца или загнивание всей головки. Болезнь продолжает развиваться при хранении. Заболевание часто появляется в южных районах, так как развивается при высокой температуре (+28–32 °C), поэтому в северных районах бывает только в очень жаркое время на момент созревания головки чеснока. Иногда размягчается и портится цветочная стрелка. Причина – в кислой и переувлажненой почве, но может быть, и в возбудителях болезни, попавших с шелухой на зубчике или обитавших в почве. Вот по этой причине я и рекомендую полить перед посадкой грядку Фитоспорином. Можно перед посадкой вместо Фитоспорина использовать любой, содержащий медь препарат (Хом, Полихом, Оксихом, медный купорос из расчета столовая ложка без верха на 10 л воды), расходуя не менее 2 л раствора на метр грядки. В любом из этих препаратов можно перед посадкой замачивать зубчики на 15 минут с профилактической целью.

Чеснок, посаженный в конце августа, обычно от болезней уходит.

Из вредителей часто встречается нематода, а также изредка вредитель, съедающий цветочную стрелку. При неглубоких посадках чеснока головку может повредить личинка луковой мухи. Нематоду чеснок привлекает, поэтому я не рекомендую делать совместные посадки чеснока и земляники, вопреки общепринятым рекомендациям. Спасения от нее нематоды, кроме соблюдения правильного севооборота. От остальных вредителей следует использовать биопрепараты Фитоверм или Здоровый сад.

Как оздоровить посадочный материал?

Собранные и просушенные бульбочки высаживают одновременно с основным чесноком. Делают неглубокие бороздки (около 5 см) поперек грядки с чесноком на самом краю. На дно бороздки насыпают слой песка примерно 2 см высотой, слегка посыпают (как солят) песок порошковой фракцией удобрения AVA и раскладывают бульбочки на расстоянии 4–5 см друг от друга. Затем засыпают их песком и сверху слегка приокучивают борозды почвой. Никаких подкормок в дальнейшем не потребуется, но поливки в сухое время необходимы. Чтобы всходы чеснока не забили сорняки, почву регулярно рыхлят.

Когда в середине лета выросшая зелень начнет желтеть, растения надо вынуть из почвы, просушить, как обычно, и снова высадить на доращивание небольшие зубчики, полученные из бульбочек, одновременно с основным чесноком. Эти зубчики высаживают отдельно на конце грядки с чесноком, точно так же, как и основной чеснок, только сажают их на глубину около 10 см при посадке в августе, и на глубину 5^_6 см при обычной посадке. Уход такой же, как и на основных посадках.

В июле, выкапывая чеснок, вы обнаружите, что вместо головки молодые зубчики дали довольно большие круглые луковицы-однозубки. Вот это и есть тот самый оздоровленный посадочный материал, который вам пришлось выращивать два года. Однозубки в августе (или сентябре, в зависимости от того, когда вы обычно сажаете чеснок) высаживают точно так же, как основной чеснок, но лучше отметить место их посадки, потому что в дальнейшем вы будете использовать в качестве посадочного материала крупные зубцы головок, выросших их однозубок. Обычно из однозубок вырастают головки с четырьмя очень крупными зубцами.

Как экономить год, высаживая чеснок бульбочек?

Есть один интересный момент при выращивании нового посадочного материала. В год, когда вырос чеснок из бульбочек, его можно не выкапывать, а оставить на грядке. Следите только за тем, чтобы посадки не заливало водой. В переувлажненной почве оставленный чеснок может попросту сгнить. На следующий год посадки чеснока дадут не однозубку, а целый кустик растений. Их надо просто рассадить по схеме 10×10 см или 15×15 см в самом начале лет, а и к осени вы получите новый посадочный материал в виде головок чеснока с некрупными зубцами, которые после выкопки и просушки можно использовать для новых посадок чеснока. Таким образом вы экономите целый год.

Вы, наверное, замечали, что весной на той грядке, где рос чеснок, появляются кустики растений чеснока. Они выросли из тех головок, которые вы случайно не выкопали. Вот и рассадите их сразу же весной. То есть можно часть чеснока не выкапывать, а сразу оставлять зимовать в земле, а весной просто рассаживать на новой, подготовленной для чеснока грядке.

Чеснок хорошо переносит пересадку, надо только слегка подрезать корни и при посадке следить за тем, чтобы они не загнулись вверх.

Проще всего пересаживать чеснок не в отдельные лунки, а в сплошные траншеи, глубина которых должна быть достаточной для размещения в них корней. Рассада высаживается примерно по схеме 15×15 см или 20×20 см. Чем это удобно? Работы меньше: не надо выкапывать посадочный материал, сушить, хранить, снова сажать. Главная забота только в том, чтобы посадки не заливали осенние дожди и талая вода весной. Такой чеснок из рассады придется подкормить органическими удобрениями (настой навоза, сорняков), как только растения приживутся на новом месте (у них появится новый листок). Затем в момент появления цветочной стрелки надо дать подкормку, как для репчатого лука, любым комплексным минеральным удобрением (три столовые ложки на 10 л воды).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Чеснок: посадка, выращивание и сбор луковиц чеснока

Посадка

Когда сажать чеснок

Чаще всего сажают осенью (с сентября по ноябрь). Корни чеснока развиваются осенью и зимой — до того, как земля замерзнет, ​​- а к ранней весне они начинают давать листву. Тогда вы будете собирать урожай летом. Чеснок нуждается в холодном периоде не менее 40˚F в течение 4-8 недель.

Однако вы можете сажать чеснок и весной, особенно если у вас продолжительный вегетационный период.Зубчики не будут такими большими, но вам понравятся чесночные стебли — восхитительные побеги с мягким чесночным вкусом. Можно добавлять в яйца, салаты, добавлять в пиццу или во время жарки.

Если вы живете на юге или юго-западе страны, сажайте гвоздику в любое время с осени до начала весны (март). Сажайте рано, потому что чеснок плохо себя чувствует в жаркую погоду.

Выбор и подготовка места для посадки

• Выберите садовый участок, который получает от 6 до 8 часов солнечного света в день.
• Подготовьте почву, удалив сорняки и смешав полезные добавки компоста.
• Если вы сажаете весной, дождитесь, пока почва не оттает и не высохнет. Когда почва легко рассыпается, самое время сажать.
• Для получения легкого и большого урожая чеснок Робин Джарри из Хоупа, штат Мэн, предлагает использовать сильно мульчированные грядки, особенно на тяжелых почвах. «Я сажаю в приподнятые грядки для хорошего дренажа, а затем мульчирую примерно 6-дюймовым старым сеном после того, как земля замерзнет.Я никогда не поливаю чеснок — мне нравятся овощи, не требующие особого ухода! » Поднятые грядки должны быть от 2 до 3 футов в ширину и от 10 до 12 дюймов в высоту.
• Перед тем, как посадить гвоздику, вбейте пару столовых ложек 5-10-10 полноценного удобрения, костной муки или рыбной муки в почву на несколько дюймов ниже, где будет лежать основание чеснока.

Как сажать чеснок

• Приобретите гвоздику в семеноводческой компании по почте или в местном питомнике.
  • Не используйте для посадки гвоздику из продуктового магазина.Они могут быть неподходящими сортами для вашего региона, и большинство из них обрабатывают, чтобы продлить срок их хранения, что затрудняет их выращивание.
• Выберите крупные здоровые гвоздики, не зараженные болезнями. Чем крупнее гвоздика, тем крупнее и здоровее луковица вы получите следующим летом.
• Отделите гвоздику от луковицы за несколько дней до посадки, но сохраняйте бумажную шелуху на каждой гвоздике.
• Поместите гвоздики на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга и на глубину 2 дюйма в вертикальном положении (сторона с широким корнем вниз и заостренным концом вверх).
• Сажайте рядами на расстоянии 10–14 дюймов друг от друга.

Посмотрите, как мы сажаем чеснок осенью.

В этом коротком видео Бен делится своими испытанными методами посадки поистине впечатляющего урожая чеснока.

Нарушите правила чеснока для большого сюрприза | Совет садоводов

«В садоводстве нет ошибок, только эксперименты». Эта цитата садовника Джанет Килберн Филлипс должна быть моей любимой садоводческой поговоркой за всю простую правду.

Как человек, всю жизнь увлеченный растениями, я не могу не чувствовать, что жесткие правила, лежащие в основе большей части нашей традиционной садоводческой мудрости, часто являются огромным — и совершенно ненужным — препятствием для робких новичков, начинающих заниматься собственным садоводством. приключение.

Это происходит не только потому, что при научной проверке многие из этих «правил» не выдерживают критики, но и потому, что часто даже те, которые действительно работают, на самом деле делают это только для удовлетворения устаревших, викторианских требований, которые больше не актуальны для 21-го века. -вековые производители.

Один из лучших примеров — выращивание чеснока. Если, как и я, вы забыли посеять чеснок этой зимой, как подсказывает полученная мудрость, вам следует сделать это, вот как нарушитель правил садоводства может принести вам пользу…

‘Представьте себе большой лук-шалот, который представляет собой чеснок от стены до стены. .. ‘Фотография: Kateryna Bibro / Alamy Стоковое Фото

Стандартные рекомендации садоводов предписывают сажать чеснок из отдельных зубчиков в холодные месяцы года с октября по февраль. Согласно сводам правил, даже якобы «весенние посевы» должны быть в земле к началу марта.Как и в случае с большей частью садоводческой мудрости, точная причина этого, как правило, в значительной степени замалчивается такими строками, как «чеснок требует периода холода», или просто опускается совсем, поэтому я подумал, что объясню. Луковицам чеснока требуется продолжительный период температуры ниже 10 ° C (примерно один месяц), чтобы активировать гены, вызывающие образование отдельных зубчиков. Однако без этого леденящего кровь периода, известного как «яровизация», растения по-прежнему будут хорошо расти и давать хорошие урожаи, только не урожай, который выглядит «традиционным».

Без триггера для разделения своих ресурсов на производство множества небольших ответвлений, вся энергия растений уходит на создание одного массивного зубчика чеснока. Представьте себе большой лук-шалот, который при нарезании представляет собой чеснок от стены до стены. На самом деле, эти самые гвоздики часто продаются по премиальным ценам, как одинарный гималайский зубчик, снежный, жемчужный или кашмирский чеснок в модных супермаркетах. Удивительно, на что способен немного маркетинга, не правда ли? Возможно, что неудивительно, что чеснок, выращенный во многих регионах с теплым климатом или просто в «неподходящее» время года, даст такие урожаи.

Но дело не только в том, чтобы извлечь максимальную пользу из того, что забыли их посеять. Отдельный зубчик чеснока имеет ощутимые преимущества, что делает его предпочтительным вариантом. Во-первых, эти зубчики мамонта гораздо сложнее чистить, особенно если учесть, что из домашнего чеснока в Великобритании может образоваться множество до смешного крошечных зубчиков. Во-вторых, именно по этой причине он лучше подходит к определенным блюдам, например, к целому жареному чесноку, когда каждый крупный зубчик моментально выскальзывает из кожицы.

Как правило, он имеет более мягкий и сложный вкус из-за меньшей площади поверхности, на которой сконцентрировано больше острых ароматических соединений.И все, что вам нужно сделать, чтобы получить эти преимущества, — это забыть вовремя сеять и внести в землю в тепле весны.

Следуйте за Джеймсом в Twitter @Botanygeek

Садовник на заднем дворе — Выращивание чеснока

Выращивание чеснока — 3 октября 2018 г.
Джефф Шалау, агент по сельскому хозяйству и природным ресурсам
Кооперативное расширение Университета Аризоны, округ Явапай

---

Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое использовалось в качестве кулинарного и лекарственного растения со времен египетских фараонов.Считается, что чеснок произрастает в Средней Азии, но давно прижился в Южной Европе. Чеснок имеет плоские листья, а не круглые полые листья лука, и дает много маленьких луковиц (зубчиков), а не одну большую.

Чеснок можно разделить на две основные категории: те, которые дают семенной стебель (разновидности с твердой шейкой), и те, которые не дают (разновидности с мягкой шейкой). Сорта Softneck иногда высылают семенной стебель при стрессе от воды. Типы Softneck выращивались в течение более длительного периода времени, подходят для различных климатических условий и лучше выдерживают хранение благодаря более плотной кожуре.Стебель семян жестких сортов называется побегом (заполненный множеством крошечных луковиц, называемых луковицами). Сорта Hardneck лучше всего подходят для более прохладного климата и имеют более крупные гвоздики, которые легче чистить.

Выбор лучших сортов для вас зависит от личного вкуса и опыта садоводства. Каждый год пробуйте несколько разных сортов, пока не найдете те, которые лучше всего подходят вашему вкусу и стилю садоводства. Если вам нужны жесткие сорта, попробуйте Рокамболе, Континенталь, Испанский Роха, Карпатский или Немецкий Красный. Все они дают большие, легко очищаемые гвоздики, и имеют тенденцию быть острыми и пряными.Некоторыми хорошими разновидностями softneck являются Inchelium Red, California Early, Artichoke, Chet’s Italian, Mild French и Silverskin. Они более мягкие, образуют более мелкие гвоздики и лучше всего подходят для плетения.

Чеснок лучше всего растет на богатых, глубоких, супесчаных или глинистых почвах с pH от 6,0 до 8,0. Как и в случае с большинством овощных культур, адекватный уровень азота и фосфора имеет решающее значение для хорошего урожая. Добавьте от 1/4 до 1/3 фунта фактического азота (примерно два фунта 10-10-10 удобрений или эквивалентное количество органических удобрений) на 100 квадратных футов.Если вы используете компост, вам нужно будет оценить количество компоста, которое обеспечит это количество азота (3–4 дюйма хорошо перепревшего компоста, внесенного в зону посадки). Также можно использовать кубики люцерны (как описано в «Backyard Gardener» от 29 марта 2017 г.). Весной также следует вносить дополнительные внесения азота.

Фосфорные удобрения, помещенные в корневую зону, обеспечивают их доступность. Я всегда добавляю фосфор во время подготовки почвы. Я делаю это путем внесения в почву компоста, затем выкапываю слой измененной почвы и помещаю желаемое количество фосфорных удобрений примерно на 4-6 дюймов ниже семенного ложа или пересадки.Добавьте от 1/5 до 1/4 фунта фосфата (P2O5) на 100 квадратных футов садового пространства. Обильное применение костной муки или каменного фосфата может быть ограничено для обеспечения достаточных запасов. Я использую от 1/2 до 3/4 фунта тройного суперфосфата (0-45-0) на 40 футов ряда.

Чеснок следует сажать в сентябре или октябре. Выберите чистые, сухие луковицы, разделите их на отдельные дольки и посадите в тот же день, что и разделенные. Посадите на 2–3 дюйма глубиной и на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Между рядами должно быть от 12 до 18 дюймов. Поливайте сразу после посадки.Зубчикам чеснока требуется от 4 до 6 недель прохладной погоды (ниже 40 градусов по Фаренгейту) после посадки, чтобы яровизировать растение и стимулировать производство луковиц. Осенью и зимой луковица дает корни и некоторые верхушки.

После весеннего потепления у него разовьются длинные, похожие на ленты листья. Держите растения хорошо поливаемыми весной и в начале лета. Как указывалось выше, чеснок с жесткой шеей дает побеги в конце весны. Черешки следует удалить, чтобы способствовать формированию более крупных луковиц. Удаленные ботвы можно использовать для жарки или других рецептов, требующих ароматизатора лука / чеснока.В июне — начале июля листья станут коричневыми, а верхушка начнет опадать. В это время следует прекратить полив, чтобы предотвратить загнивание. Чтобы собрать урожай, дождитесь, пока верхний слой значительно не высохнет. Тщательно разрыхлите почву с помощью лопаточной вилки, чтобы можно было аккуратно удалить луковицы из почвы. Домашние садоводы обычно сушат чеснок в сарае в другом сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Чеснок можно сплести или просто обрезать и хранить для дальнейшего использования. Лучшее из урожая можно отложить на урожай следующего года.Смотрите фотографии и дополнительную информацию ниже.

Следите за Backyard Gardener в Twitter, используя ссылку на сайте BYG. Если у вас есть другие вопросы по садоводству, позвоните в службу поддержки главного садовника в офисе Camp Verde по телефону 928-554-8992 или напишите нам по электронной почте [email protected], указав свое имя, адрес и номер телефона. Найдите предыдущие колонки Backyard Gardener или оставьте отзыв на веб-сайте Backyard Gardener: http://cals.arizona.edu/yavapai/anr/hort/byg/.

Фото / видео

Чеснок Softneck с более мелкими зубчиками без выступающего центрального стебля (Howard F.Шварц, Государственный университет Колорадо, Bugwood.org).

Чеснок Hardneck с более крупными зубчиками и выдающимся центральным стеблем (из: Growing Garlic in New Hampshire, https://extension.unh.edu/resource/growing-garlic-new-hampshire-fact-sheet).

Растения чеснока, прорастающие через соломенную мульчу ранней весной (из: Growing Garlic in New Hampshire, https://extension.unh.edu/resource/growing-garlic-new-hampshire-fact-sheet).

Мой коллега по расширению Университета штата Юта, Рон Паттерсон, демонстрирует, как сажать и выращивать чеснок.

Дополнительные ресурсы

Выращивание чеснока в Нью-Гэмпшире
Расширение Нью-Гэмпшира
extension.unh.edu/resource/growing-garlic-new-hampshire-fact-sheet

Чеснок в саду
Университет штата Юта Расширение
https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=&httpsredir=1&article=1250&context=extension_curall

Следуйте за Backyard Gardener по:
Вернуться на домашнюю страницу Backyard Gardener

---

Как сажать твердый чеснок этой осенью

Когда дело доходит до выращивания твердого чеснока, осень составляет , время посадки .И вооружившись несколькими ключевыми советами по посадке и выращиванию, вы сможете пожинать плоды невероятного урожая луковиц чеснока следующим летом, чтобы наслаждаться им круглый год!

Существует два основных типа чеснока: мягкий и твердый. Оба, безусловно, вкусны и восхитительны, но у каждого есть свои уникальные особенности. Чеснок Softneck, как правило, меньше, но очень хорошо хранится. Хотя твердый горлышко хранится не так долго, его зубчики, как правило, крупнее и ароматнее, чем мягкие.

Сорта Softneck лучше всего растут в теплом и мягком климате. Вы можете сажать softneck весной или осенью, но он намного менее вынослив, чем hardneck. Поэтому, если у вас какая-то зима, чеснок с мягкой шеей не лучший вариант для осенней посадки.

Чеснок Softneck меньше по размеру с более плотными зубчиками и очень хорошо хранится. Из-за этого его часто сушат и плетут в длинные ристры, которые развешивают в кладовых. Это делается не просто как украшение, а для использования по мере необходимости в течение длительного периода времени.А вот чеснок

Hardneck идеален для осенней посадки, даже в климате с холодной зимой. Фактически, он действительно приобретает лучший вкус, поскольку зимует в холодной почве.

Именно из-за этого аромата так много настоящих ценителей чеснока считают чеснок лучшим из всех. Имея это в виду, вот взгляд на то, как сажать твердый чеснок этой осенью, и несколько простых секретов, которые помогут вам получить максимальную отдачу от урожая!

Как сажать твердый чеснок — 5 секретов успеха

# 1) Когда сажать твердый чеснок

Лучшее время для посадки твердого чеснока — конец лета или начало осени.Когда сажать, все зависит от того, где вы живете, и как скоро наступит зима.

Чеснок Hardneck прорастает осенью и будет расти до первых заморозков. Как и при посадке осеннего лука, чеснок должен расти не менее четырех-шести недель до первых сильных морозов.

Это дает время гвоздикам прорасти и укорениться в почве, прежде чем они перейдут в состояние покоя в зимние месяцы. Убедиться, что у чеснока достаточно времени, чтобы укорениться, жизненно важно для его здоровья и успеха.

Чеснок прорастет поздней осенью и перейдет в состояние покоя с наступлением зимы. Он возвращается к жизни весной, прежде чем будет готов к сбору урожая к началу-середине лета.

Если к наступлению зимы не вырастет достаточно корней, чеснок может вымерзнуть зимой. Кроме того, слабый рост корней осенью также приведет к уменьшению размера луковиц во время летнего урожая следующего года.

Для достижения наилучших результатов сажайте чеснок примерно за 6–8 недель до ожидаемых первых заморозков в вашем районе.Это дает чесноку достаточно времени, чтобы завязать и вырасти, даже если есть ранние заморозки.

# 2) Купите хороший посевной материал —

Как сажать твердый чеснок

Есть несколько вариантов покупки луковиц чеснока для посадки. Многие местные питомники, теплицы или семенные магазины могут иметь при себе твердый чеснок для посадки. Вы также можете купить чеснок местного производства на фермерском рынке, чтобы использовать его в качестве начального семени.

Есть также много он-лайн питомников и семенных магазинов, которые также предлагают широкий выбор луковиц твердого чеснока для посадки.SEED LINK: Сибирские луковицы чеснока Hardneck для семян

Купите здоровые, яркие луковицы для посадки. Разбивая луковицы на гвоздики, будьте осторожны, чтобы не повредить как бумагу кожицу.

А как насчет луковиц чеснока в продуктовом магазине? На самом деле лучше избегать чеснока из продуктового магазина, так как его часто доставляют из далеких мест и стран.

Во-первых, гвоздику можно обрабатывать чем угодно, от пестицидов до фунгицидов. Кроме того, это может быть сорт, который не подходит для вашей почвы или условий выращивания.

# 3) Замачивание перед посадкой —

Как сажать твердый чеснок

Один из лучших способов обеспечить успешное прорастание — замачивать гвоздику перед посадкой. Замачивание гвоздики в воде на ночь помогает ускорить прорастание гвоздики за счет увлажнения.

Каждый зубчик головки чеснока — это семя. Чтобы подготовить зубчики к замачиванию, осторожно отделите каждый зубчик, стараясь не трогать как можно большую часть бумажной корки.

Наружная бумажная оболочка защищает семена в почве до того, как они прорастут.Сохраняя большую часть бумажной кожицы нетронутой, он помогает предотвратить гниение и повреждение.

Каждый зубчик чеснока — это семя. Большинство луковиц подойдут для посадки от 8 до 12 зубчиков.

Затем налейте в миску или ведро достаточно свежей воды, чтобы покрыть луковицы чеснока. Обязательно используйте колодезную или дистиллированную воду, а не городскую или очищенную. Обработанная вода может содержать хлор, соль и другие химические вещества, препятствующие прорастанию.

Перед добавлением чеснока смешайте чайную ложку пищевой соды с водой.Многие считают, что он помогает увеличить всхожесть и защитить урожай от гнили и болезней. Замочите гвоздику на ночь или как минимум на 12 часов перед посадкой.

# 4) Правильно подготовьте почву —

Как посадить твердый чеснок

Вы можете сажать чеснок на грядках, в приподнятых рядах или в традиционном саду. Но независимо от того, где вы выращиваете, жизненно важно иметь плодородную, хорошо дренированную почву. И, как вы увидите ниже, лучший способ обеспечить это компостом во время посадки.

Траншейный метод — один из самых простых и эффективных способов посадки чеснока. Заполнив нижнюю часть рядков компостом, вы улучшите почву и улучшите дренаж луковиц по мере их роста.

Чеснок сажают траншейным способом. Начните с создания траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов и шириной в несколько дюймов. Затем наполовину заполните траншею компостом. Если у вас под рукой нет компоста, вы можете использовать хорошую почвенную смесь в траншее. См .: Как сделать крепкий компост

Компост (или почва) в траншее станет рыхлой и плодородной почвой для роста чеснока.Посадите каждую луковицу в слой компоста острым концом зубчика чеснока вверх.

Покройте кончики чеснока слоем земли на несколько дюймов на уровне поверхности. Чтобы создать несколько рядов, поместите чеснок на расстоянии четырех-шести дюймов друг от друга.

# 5) Не допускайте конкуренции с сорняками —

Как сажать твердый чеснок

Если есть что-то, что может удержать ваш урожай от больших луковиц и высоких урожаев, так это сорняки. Сорняки конкурируют за те же питательные вещества, что и ваши луковицы.Устраняя их, вы позволяете всей энергии тратиться на создание более крупных и вкусных луковиц.

Лучший способ сдержать рост сорняков — использовать мульчу. Как только вы посадите чеснок, накройте его несколькими дюймами соломы или измельченных листьев. Это предотвратит проникновение семян сорняков и сохранит влагу в земле.

Посмотрите наш подкаст о защите от сорняков!

Обязательно поддерживайте полив урожая, подавая воду, если не идет дождь, каждые три-четыре дня, пока он не прорастет.Как только урожай прорастет, добавьте еще несколько дюймов мульчи, чтобы изолировать его на зиму.

Чеснок не требует особого ухода. Зимой он переходит в спящий режим после нескольких морозов или сильных заморозков. Затем растения вернутся к жизни, когда в начале года вернутся более теплые температуры.

Урожай будет готов к сбору урожая, когда ботва и листва потемнеют. Для большинства регионов это произойдет где-то между концом июня и концом июля.

Повесьте сушиться в течение нескольких недель в прохладном темном месте, а затем обрежьте листву на дюйм выше луковицы.Чеснок хранится от 6 до 9 месяцев, а лучшие луковицы можно оставить и пересаживать осенью для еще лучшего урожая!

This Is My Garden — это садовый сайт, созданный садоводами для садоводов. Мы публикуем две статьи каждую неделю, 52 недели в году. Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы подписаться на рассылку по электронной почте или подписывайтесь на Facebook.

Как выращивать чеснок — Обсуждение растений

Опубликовано в Советы по садоводству 2 ноября 2009 г., автор: Соня Уйтерхоувен

Соня Уйтерховен — садовник по вопросам народного образования.Присоединяйтесь к ней каждые выходные на демонстрациях домашнего садоводства на различные темы в Центре домашнего садоводства.

Чеснок существует с незапамятных времен. Еще в 2500 году до нашей эры фараоны кормили своих рабочих чесноком, чтобы они оставались сильными и здоровыми, пока строили пирамиды. Древние греки считали это панацеей. Во время Великой чумы врачи носили в карманах зубчики чеснока, чтобы предотвратить болезнь. Британцы использовали чесночный сок для изготовления импровизированных повязок во время Первой мировой войны.

Помимо медицинских целей, чеснок имеет яркую историю. В средние века люди носили в карманах чеснок как защиту от ведьм и вампиров. Плетеный чеснок подвешивали над колыбелями, чтобы феи не украли спящих младенцев. На Ближнем Востоке женихи прикрепляли к лацканам лацканы афродизиаком, чтобы благословить первую брачную ночь.

Хотя большая часть сада планируется и высаживается весной, чеснок лучше всего сажать осенью, как с любой другой выносливой луковицей.Осенняя посадка позволяет растению развить хорошую корневую систему, но не дает прироста верхушкам, так что весной, когда температура поднимется, растение готово к выращиванию.

Чеснок любит солнечные лучи и хороший дренаж, и ему обычно полезно добавлять компост, коровий навоз или листовую плесень. Тяжелую почву следует переворачивать: рыхлая почва важна для хорошего образования луковиц.

В районе Нью-Йорка чеснок обычно сажают в октябре и ноябре. Возьмите красивую жирную луковицу и разделите ее на отдельные дольки.Используйте большие гвоздики в саду, а маленькие оставьте для сковороды. (Как и в случае с другими луковицами, луковица большего размера имеет больше возможностей для хранения продуктов, поэтому вы получите более крупное и здоровое растение.) Посадите гвоздики на глубину 1-2 дюйма и на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга.

В этом районе и в более прохладных регионах рекомендуется после промерзания земли мульчировать чеснок 2–3 дюймами соломы, чтобы предотвратить образование морозных пучков или повреждений в зимние месяцы. Весной убрать солому и засыпать компостом.

Гуру овощей Элиот Коулман советует не сажать чеснок там, где растет кто-либо из представителей семейства капустных; очевидно, это может подавить рост чеснока до 60 процентов. Другие источники говорят вам не сажать чеснок в том же месте, где росли какие-либо члены семейства луковых.

Чеснок легко приспосабливается к местным условиям. Попробуйте несколько сортов и посмотрите, какие из них лучше всего подходят вам.

Существует два основных типа чеснока — твердый и мягкий.Сорта чеснока Softneck ( Allium sativum , группа Sativum) включают чеснок серебристый и артишок. Это супермаркетные сорта, у которых отсутствует древесный стебель и которые хорошо хранятся (от 6 месяцев до 1 года).

Сорта чеснока Hardneck ( Allium sativum , группа Ophioscordon) имеют древесные стебли, обычно морозоустойчивы, но не хранятся (обычно только до 6 месяцев). Повара утверждают, что вкус блюд не имеет себе равных. В эту группу входят лилово-полосатые, фарфоровые и рокамбольские типы.

Начиная, не забудьте купить луковицы чеснока у производителя. Некоторые варианты: Johnny’s Select Seeds, Seeds of Change и Seed Saver’s Exchange. Не рекомендуется использовать чеснок, купленный в супермаркете, так как его часто обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание.

Можно ли сажать чеснок весной?

Можно ли сажать чеснок весной? Короткий ответ: да ! Хотя чеснок обычно сажают осенью, и таким образом вы получите наилучшие результаты, вы все равно можете получить прекрасный урожай, посадив чеснок весной.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Иногда жизнь просто не меняется от того, как вы ее планируете. Кто-нибудь может сказать аминь?

Я всегда планирую сажать чеснок осенью, но иногда не получается. Будь то из-за переезда или неожиданной ранней снежной бури, или просто из-за плохого планирования и из-за того, что я был слишком занят, несколько лет мой чеснок не пробивался в землю до наступления зимы, и было уже слишком поздно.

Хотя чеснок обычно сажают осенью, и таким образом вы всегда добьетесь наилучших результатов, иногда это просто не в картах. И это нормально. Еще можно получить хороший (даже отличный!) Чеснок, если не посадить его до весны.

Вот несколько советов из окопов, как получить наилучший урожай от ярового чеснока.

Как успешно сажать чеснок весной

1. Начните как можно раньше

Я обнаружил, что закапывание чеснока в землю на максимально раннем этапе его работы — это действительно ключевая часть получения хорошего урожая от высаженного весной чеснока.Одна из распространенных проблем с чесноком, посаженным весной, а не предыдущей осенью, заключается в том, что луковицы часто образуют не группу зубчиков, а только один большой зубчик. Они больше похожи на зеленый лук или зеленый лук, и они все равно вкусные, но не то, на что вы надеетесь, когда сажаете чеснок.

По моему опыту, это, скорее всего, произойдет при посадке чеснока поздней весной (например, около даты последних заморозков), а не очень рано, как только почва будет обработана.Здесь, в Зоне 4, когда я посадил зубчики чеснока в марте или в начале апреля, он вырос и превратился в правильные зубчики и вырос до очень респектабельного (хотя и менее огромного, чем обычно) размера.

Если вы читаете это в мае и все еще хотите получить чеснок в землю, не теряйте всякую надежду. Хотя у вас, скорее всего, получится чеснок, который просто образует одну луковицу без зубчиков, он все равно съедобен и вкусен. Судя по всему, что я читал, вы даже можете посадить его осенью на следующий год, и он превратится в правильно надрезанные луковицы чеснока.

2. Тщательно выбирайте место посадки

Более чем когда-либо важно выбрать лучшее место для выращивания чеснока, если его вегетационный период будет короче, чем обычно, из-за того, что он начинается весной. Выбирайте место с хорошо дренированной почвой, которое получает полное солнце — не менее 6-8 часов в день.

Обычно рекомендуется использовать грядку, которая не использовалась для выращивания лука, чеснока или других луковиц в течение предыдущего года.Но, на мой взгляд, я всегда отдавал предпочтение качеству локации, а не ротации, если вы столкнулись с необходимостью сделать такой выбор.

3. Используйте лучший семенной чеснок, который у вас есть

Прекрасный чеснок получают из больших луковиц чеснока. Хотя может возникнуть соблазн приготовить самые красивые луковицы чеснока из ваших запасов и посадить все тощие остатки, действительно стоит пожертвовать для посадки самыми большими, лучшими и самыми красивыми зубчиками.

Если вы покупаете «семенной чеснок» весной, его часто труднее найти и собирают больше, чем осенью.Просто возьмите лучший семенной чеснок. Если ничего не найдешь, всегда есть продуктовый магазин. Я знаю, что было написано много-много сообщений о том, насколько бесполезно сажать чеснок в продуктовом магазине, но на самом деле — я вырастил очень красивый, сочный чеснок из зубчиков продуктового магазина, который я использовал в крайнем случае. Не пропускайте выращивание чеснока только потому, что вы не можете достать хороший «семенной чеснок». Просто добавьте немного чеснока в землю и приложите все усилия.

4.Подготовить почву хорошо

Чеснок — тяжелая кормушка, любит рыхлую, хорошо обработанную почву. Найдите время, чтобы действительно глубоко подготовить почву. Добавьте несколько дюймов компоста хорошего качества и тщательно обработайте его перед посадкой. Дополнительные усилия на этом этапе действительно окупятся.

5. Посадите зубчики чеснока на оптимальном расстоянии

Может возникнуть соблазн насыпить чеснок, думая, что он все равно не вырастет таким большим, как чеснок, посаженный осенью. Но, по моему мнению, это может превратиться в самоисполняющееся пророчество.Мне посчастливилось дать чесноку, посаженному весной, такое же пространство, которое я использую при посадке чеснока осенью.

Традиционный интервал обычно диктует сажать зубчики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга, в рядах 1 фут. Мой любимый интервал, который всегда давал мне исключительный чеснок, — это сажать зубчики на расстоянии 8 дюймов друг от друга, в шахматных рядах, которые также находятся на расстоянии 8 дюймов друг от друга. Это эффективный способ равномерно уложить как можно больше зубчиков чеснока на большую приподнятую грядку, оставляя каждому растению достаточно места.

Чтобы посадить чеснок, вам нужно разделить каждую луковицу чеснока на отдельные зубчики. Каждая гвоздика станет отдельным растением.

Сажайте каждый зубчик толстым концом вниз на такую ​​глубину, чтобы на кончике каждого зубчика оставалось около 1,5 дюймов грязи.

6. Уход за чесноком после посадки

Если бы вы сажали чеснок осенью, вы бы теперь наложили несколько дюймов мульчи на луковицы, чтобы изолировать их на зиму. Весной вы снимаете все, кроме дюйма или двух, чтобы чеснок беспрепятственно прорастал сквозь мульчу.

При посадке чеснока ранней весной лучше не использовать глубокий слой мульчи, но для него все равно будет полезен тонкий ровный слой соломы или другой мульчи, если она у вас есть. Это поможет удержать влагу и немного снизит температуру кровати, что поможет ей хорошо стартовать.

По мере того, как чеснок начинает расти, убедитесь, что он хорошо поливается. Он не любит оставаться мокрым, и вы хотите, чтобы чесночная грядка находилась в хорошо дренированном месте, но важно не позволять чесночной грядке становиться слишком сухой между поливами.Тем более, что у чеснока, посаженного весной, время для роста меньше, поэтому вам нужно поддерживать как можно более оптимальные условия.

Не поддавайтесь искушению стимулировать рост в течение всего лета с помощью удобрений. Если вы перед посадкой засыпали почву толстым слоем компоста, у чеснока, вероятно, есть все, что ему нужно для роста.

Если вы пропустили этот шаг и посадили в почву, в которой не хватает питательных веществ, вы можете подправлять чеснок каждые пару недель с помощью натурального удобрения (мне нравится это.Как только растения вырастут примерно на 8 дюймов, вы захотите прекратить вносить какие-либо удобрения, чтобы они перестали отдавать энергию растущей пышной листве и начали направлять эту энергию на образование луковиц под землей.

7. Удаляйте черешки по мере их появления

В середине лета вы начнете видеть эти красивые вьющиеся черешки, которые начинают формироваться на каждом растении чеснока. Отрежьте или отломите их, когда они начнут образовывать полный круг. Это поможет сохранить всю энергию растений на формирование гвоздики, а не семян.Когда вы удалите плодоножку, луковицы чеснока станут больше — и они восхитительны! Попробуйте приготовить чесночный соус песто или добавить его в жаркое.

8. Уборка ярового чеснока

Чеснок обычно готов к уборке в середине лета, примерно в конце июля или начале августа. Когда вы начинаете видеть, что нижние листья начинают желтеть, вы приближаетесь. Хорошее практическое правило — собирать чеснок, когда три нижних листа у большинства растений стали коричневыми.

Слишком долгое ожидание урожая не даст чеснока большего размера.Гвоздики начнут расшатываться и отделяться от центрального стебля, и он не будет хорошо храниться. В этом руководстве по выращиванию от Университета штата Мэн говорится, что как только три нижних листа станут коричневыми, у вас будет около двух недель на уборку чеснока.

После сбора урожая посолите чеснок в течение 3-4 недель, срезав верхушки на дюйм или два выше луковицы и оставив их сушиться в теплом, сухом, хорошо проветриваемом месте. Храните чеснок в прохладном темном и сухом месте. (Холод и высокая влажность способствуют прорастанию, поэтому хранить в холодильнике не стоит.)

Это мои лучшие советы, как сажать чеснок весной и при этом получать приличный урожай — я очень надеюсь, что они помогут! Счастливого роста!

Читать дальше: Выращивание спаржи из семян

Выращивание чеснока — Советы и читы

Чеснок действительно довольно легко выращивать, если вы немного позаботитесь о нем, и вы получите крепкие ароматные луковицы для кухни. Чеснок не любит слишком кислую почву, поэтому, если в вашем саду такая ситуация, вы можете добавить кальцинированные водоросли, чтобы поднять PH.После посадки не допускайте попадания сорняков в почву, и вы сможете вырастить фантастический чеснок.

Посмотрите наш видеоролик «Как выращивать чеснок» ниже, снятый экспертом по органическим технологиям Клаусом Лайтенбергером, и для краткого обзора информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашими письменными советами ниже.

Посмотрите наши луковые наборы и луковицы чеснока здесь

Вот пошаговое руководство по выращиванию лучшего чеснока:

Сорта чеснока (все, кроме «Solent» и «Early Purple», выращиваются в Ирландии.

Hardneck
Сорта Hardneck дают стебель цветка, или «Scape», который очень вкусен в салате или жареном на огне. Харднеки не так хорошо хранятся, как мягкие, но обладают более сильным и острым вкусом. К разновидностям Hardneck относятся: Лотрек Уайт.

Softneck
Softneck сорта чеснока не дают стебля цветка и имеют гораздо более длительный срок хранения, чем твердые сорта чеснока, они чаще всего доступны в магазинах.Разновидности Softneck включают: Vallelado, Solent Wight, Early Purple Wight, Iberian Wight, Provence Wight, Tuscany Wight, Elephant Garlic

.

Когда сажать чеснок
Существует два периода посадки чеснока в зависимости от сорта: осень / зима и ранняя весна. Луковицы семян чеснока нуждаются в периоде холода при температуре ниже 10 ° C в течение как минимум 6 недель, чтобы отдельные зубчики образовали луковицу. Посадите осенний чеснок с октября по начало апреля, как правило, для получения более крупного и лучшего урожая.

Подготовка
Хорошо подготовьте почву. Смешайте много хорошего компоста или измельченного материала, чтобы повысить плодородие почвы. Многие садовники советуют размещать гвоздики на расстоянии шести дюймов между растениями, но если вам нравятся луковицы большего размера, вы можете увеличить расстояние до 20 см. Убедитесь, что вы сажаете в самой солнечной части сада, так как чесноку нужно солнце, чтобы расти. Только луковицы из хорошего источника, так как обычные купленные в магазине сорта могут не подходить или переносить болезнь, которая может быть занесена в ваш сад.Если у вас влажный участок с тяжелой глинистой почвой, выращивайте чеснок на приподнятых грядках, чтобы они не заболачивались.

Посадка чеснока
При посадке разбейте луковицы на отдельные зубчики и будьте осторожны, чтобы не повредить и не повредить их. Поместите гвоздики в почву на 3-4 см ниже поверхности острым концом вверх. Сажайте только лучшие гвоздики и выбрасывайте поврежденные, тонкие или мелкие. Помните, что чесноку нужен период холода, по крайней мере, ниже 10 градусов в течение 6 недель, чтобы луковица распалась на отдельные зубчики.Вот почему чеснок нужно сажать осенью или очень ранней весной.

Расстояние между рядами должно составлять 25 см, а между растениями — 20–25 см. Если вы сажаете слоновий чеснок, увеличьте расстояние до 3 футов между рядами и 12 дюймов друг от друга.

Выращивание чеснока в горшках
Выращивание чеснока в контейнерах идеально подходит для садоводов с ограниченным пространством на патио или балконе. Горшок, который вы используете, должен быть не менее 8 дюймов в диаметре и глубиной, чтобы обеспечить хороший рост корней.Вы можете использовать хороший универсальный компост, смешанный с органическими удобрениями с высоким содержанием калия.

Луковицы чеснока должны быть разделены на зубчики, как указано выше, и высажены на глубину 2,5 см на расстоянии 10 см друг от друга. Убедитесь, что компостная смесь остается влажной и не высыхает в периоды засухи. Мне нравится использовать пластиковую трубу, чтобы вода должным образом проникала к корням, поскольку контейнеры могут вымирать снизу.

Горшки следует оставлять на улице, так как выращивать чеснок в помещении не рекомендуется, и изредка получаются луковицы чеснока хорошего качества.

Уход
Вам нужно будет немного ухаживать за чесноком во время вегетационного периода. Если год засушливый (не должно быть проблем!), Обязательно поливайте их в засушливые периоды. Однако вам следует прекратить полив в течение нескольких недель до сбора урожая.