Можно ли дома вырастить инжир: Как вырастить Инжир в домашних условиях

Содержание

Как вырастить Инжир в домашних условиях

Я часто задаюсь вопросом, почему выращивание инжира в домашних условиях не столь популярно, чем содержание и уход за другими декоративными и плодовыми растениями?

Широкие листья, компактная форма, достаточная легкость в уходе и урожайность делают эти плодовые деревца не только прекрасным украшением зеленого уголка в нашем доме, но и полезными, благодаря плодам.

У инжира (Ficus carica) много названий: фиговое дерево, винная ягода, смоква. Это субтропическое растение из семейства тутовых принадлежит роду фикусов.

Большинство людей удивляются, узнав, что его плоды являются одними из самых полезных фруктов.

Правила содержания инжира в домашних условиях

Растущему в горшке деревцу требуется хороший дренаж. Проще говоря, застой воды приводит к загниванию корневой системы. Используйте в грунте любой материал, который способствует хорошей аэрации (перлит, керамзит).

Растение не переносит как засуху, так и переувлажнение.

В этом случае смоква начинает сбрасывать листья.

Поливать следует раз в 5-7 дней, в зависимости от температуры воздуха. Дайте воде стечь в дренажные отверстия и слейте лишнюю жидкость из поддона. Верхний слой почвы между поливами должен немного подсохнуть.

Такой полив необходим в период активного роста, который начинается с января и заканчивается в октябре. В этот же месяц деревце начинает сбрасывать листья. В период покоя – с ноября и до последних чисел декабря деревце требует крайне редкого увлажнения почвы.

Как сделать дренаж в вазоне

Фиговому дереву в помещении требуется постоянный рассеянный солнечный свет. Особенно в период созревания плодов. Лучше всего оно будет себя чувствовать рядом с южными окнами.

Температура — это третий фактор для успешного выращивания инжира в домашних условиях. В целом, большая часть растения процветают в помещении в диапазоне от 15 до 30 градусов по Цельсию. Более высокие или низкие температуры могут привести к замедлению темпов роста и даже гибели.

Как температура влияет на цветение орхидей

В зимний период требуется пониженный температурный режим. В комнатных условиях содержания его трудно создать, поэтому единственным выходом является размещение горшка непосредственно возле окна. В уходе за растением избегайте сквозняков, особенно из открытых окон и дверей в зимнее время.

Удобряют смоковницу в течение всего вегетационного периода. Начинается он в конце зимы с набуханием почек. Используйте раз в две недели универсальное жидкое удобрение, которое разбавляют наполовину водой.

Для придания кроне более компактного и декоративного вида можно обрезать верхушку кроны и боковые веточки, когда начинается активный рост. Используйте влажную хлопчатобумажную ткань, для удаления пыли на листочках вашего фигового дерева.

Пересаживают инжир в домашних условиях каждый год с началом вегетации в вазон, который на несколько см больше, чем предыдущий.

Главные правила пересадки комнатных растений

Положите инжир на бок с горшком и аккуратно вытащите его. Старайтесь не повредить корневую систему.

Поместите его в новую емкость, наполненную предварительно грунтом на несколько см и закончите заполнение свежей почвой.

Растение начинает плодоносить в возрасте 4 — 5 лет. При должном уходе инжир может давать до 2 урожаев в год – в конце июне и в конце сентября.

Живет растение от 30 до 40 лет. Лучше покупать двухлетний саженец. Как только он начинает активно расти, можно прищипывать побеги. Это будет стимулировать развитие густой кроны.

Болезни и вредители

Наиболее частой причиной падения листьев является чрезмерная влажность или сухость почвы, но сквозняки холодного воздуха или прямые солнечные лучи могут также привести к такой проблеме.

Распространенные болезни комнатных растений фото

Наиболее распространенные в помещении вредители – это паутинный клещ и мучнистый червец, которых уничтожают инсектицидами. Из заболеваний распространена серая гниль, вызванная чрезмерным поливом.

: Автор: Анна Янку; Обновлено: 11 сентября 2020

Добавить комментарий

Выращивание инжира в домашних условиях: сорта, посадка уход

Растение инжир имеет множество названий:

смоковница
винная ягода
фига
фиговое дерево
смоква

Относится оно к роду Фикус семейства Тутовых. В дикой природе распространен в теплом мягком климате.

С древних времен многие виды фиговых деревьев культивируются как садовое растение , которое ценится за свои сладкие вкусные плоды.

Кроме того, возможно выращивание инжира в домашних условиях, для этого выведены специальные сорта.

Содержание:

Сорта инжира для помещений

Выращивание инжира под открытым небом допустимо только в южных областях: на Кавказе, в южных регионах европейских стран.

В средней полосе России и её северных районах инжир выращивают в условиях помещения, как комнатное растение. Для этого существуют специальные сорта.

Сочинский 7 и Сочинский 8

Схожие по своим характеристикам сорта инжира, рекомендуемые для комнатного выращивания. Выведены специалистом по селекции субтропических культур Ю.С.Черненко на опытной станции г.Сочи.

Сорта дают сочные плоды весом в 60 грамм один раз в год. В специальном опыление пыльцой дикорастущих инжиров, называемом капрификацией, Сочинский 7 и Сочинский 8 не нуждаются.

Сорт Далматика

Дает два урожая в год, как правило, в июле и в октябре. Плоды крупные, до 130 граммов весом, с красного цвета мякотью. При первом урожае фиги крупнее, чем при втором. Плодоносит Далматика без капрификации.

Белый адриатический

Плоды у сорта очень сладкие, светлые, желто — зеленого цвета, весом 60 грамм. Дает два урожая: вначале и в конце лета. Сорт самоплодный, в дополнительном опылении не нуждается.

Сеянец Оглоблина

Работая над сортом, Оглоблин Н. А. использовал семена инжиров, выращиваемых только в комнатных условиях.

Интересной особенность полученного сорта является то, что плоды, которые завязались осенью, зимуют в виде мелких ягодок зеленого цвета, весной ягоды трогаются в рост и к лету достегают нормальных размеров.

Сары апшеронский

Дает два урожая, плоды весом 40 грамм, завязываются в большом количестве, особенно при втором урожае. Окраска плодов кремовая, мякоть розовая, вкус очень сладкий. В капрификации сорт не нуждается.

Кадота
Узбекский желтый
Кусарчайский
Муасон
Подарок октябрю
Черная жемчужина

Все комнатные фиговые деревья отличаются невысоким ростом, являются самоопыляемыми и в специальном опылении для увеличения урожая не нуждаются. Учитывая, что российские цветоводы успешно культивирую в помещениях инжир с 17 века, то и сегодня посадить и вырастить фиги в домашних условиях не сложнее, чем вырастить фикус.

Посадка плодоносящего инжира для выращивания в горшке

Приготовить почву для посадки комнатного фигового дерева можно самостоятельно, смешав листовую землю с крупным песком, небольшим количеством золы и торфа.

На дно горошка предварительно насыпать дренажный слой, заполнить составленной почвенной смесью. Сверху грунт присыпать слоем чистого песка.

Посадочным материалом для выращивания инжира могут быть сеянцы, полученные из семян, укоренившиеся черенки и корневые отводки.

Учитывая, что саженцы фиги полученные из семян, вступают в плодоношение не раньше чем по достижению пятилетнего возраста, способ удобно применять там, где невозможно получить черенок или корневой отпрыск.

Для посева подойдут небольшие емкости или стаканчики для рассады объемом до полулитра. В каждый стаканчик можно посеять до трех семечек, что впоследствии позволит выбрать самый крепкий.

Слегка присыпать семена влажным грунтом, накрыть стеклом и поставить в теплое место. Примерно через две — три недели появятся всходы, еще через пять недель сеянец готов к пересадке.

Черенок инжира можно срезать с полуодревесневшего побега. Нижнюю часть срезать косым срезом под почкой, оставить три почки и срезать сверху прямым срезом. Листовые пластины укоротить на 1/3, это ускорит появление корней.

Укоренение происходит в емкости с чистым влажным песком. Процесс пройдет успешнее, если сверху одеть прозрачный пакет. Через 20 дней корешки на черенке достигнут размера, достаточного для пересадки в горшок.

Оптимальное время года для укоренения черенков инжира — апрель. Если от корня есть поросль, то её также можно использовать для получения отдельного растения.

Пригнуть побег к земле , закрепить и присыпать землей. Через три — четыре недели у саженца появятся собственные корешки и его можно отсаживать.

Следует отметить, что инжир, посаженный двумя последними способами, может вступить в плодоношение через два года.

Фиговое дерево в любом возрасте нуждается в определенном уходе, как и каждое комнатное растение.

Уход за инжиром в комнатных условиях

Для плодоносящего инжира важно хорошее солнечное освещение, в тени плоды не вызревают.

Оптимальная температура в период цветения и плодоношения не ниже 22 и не выше 25 градусов.

В зимнее время у растения наступает период покоя, температура при этом в помещении с инжиром должна быть не выше 10 градусов тепла.

Во время вегетации фиговые деревья нуждаются в регулярном поливе. Взрослое растение может выдержать большой перерыв в поливах, а молодое очень чувствительно к влаге, оно может погибнуть от её недостатка.

Если размеры дерева позволяют перенести его в душ, то теплый «дождик» пойдет ему на пользу. крупные экземпляры можно просто опрыскивать.

С конца октября у растения наступает период покоя и полив нужен редкий, не чаще двух раз в месяц. В конце февраля инжир трогается в рост и режим частого и регулярного полива возобновляется.

Если крона комнатного инжира разрослась, то его можно подвергнуть формирующей обрезке. Здесь важно помнить, что чем больше молодых побегов, то тем больше завяжется плодов.

Как только корни растения полностью заполнят горшок, то растение пересаживают в емкость больше предыдущей на 5 см.

Хорошо растение переносит и пребывание на свежем воздухе в теплое время года по возможности его надо переставлять на лоджию или балкон.

В целом инжир одно из экзотических растений, которое хорошо чувствует себя в условиях закрытого помещения.

Видеорекомендации по уходу за инжиром:

Как правильно выращивать инжир из семян в домашних условиях

Инжир (другие названия — фиговое дерево, смоковница, фикус карика) – растение субтропическое, любитель тёплого и сухого климата. В нашей стране культивируется и встречается в диком виде на Кавказе и в Крыму.

Сочные плоды этого дерева вкусны и полезны, тёмно-зелёные рассечённые листья очень декоративны. Гордостью каждого любителя экзотики будет это эффектное плодоносящее деревце, выращенное у себя на подоконнике.

Содержание:

Выращивание инжира из семян

Вырастить в домашних условиях инжир из семян – дело хлопотное и требующее терпения. Чтобы дождаться желанных плодов, растению нужно будет постоянно создавать привычные для него условия субтропиков:

свет
тепло
достаточную влажность
доступ воздуха к поверхностной корневой системе
зимний период покоя

От посадки семени до появления первых плодов придётся ждать до пяти лет. Проще и быстрее инжир размножается черенкованием. Но для заготовки черенков придётся ехать в южные края. Да и для искушённого садовода, помимо результата, бывает интересен сам процесс выращивания, начиная с нуля.

Посев семян

Для выращивания инжира в комнатных условиях больше всего подходят низкорослые самоопыляемые сорта, такие как:

Фиолетовый Сухумский
Солнечный
Сочинский -7
Белый Адриатический
Чёрная жемчужина

Если нет возможности приобрести сортовой посевной материал, то семена можно получить как из свежих, так и из сушёных фруктов. Чаще всего любителям экспериментов доступны семена только из сухофруктов, поскольку спелые сочные плоды быстро портятся и почти не пригодны к транспортировке. Всхожесть семян обычно хорошая, она сохраняется в течение двух лет.

Посев производят рано весной. Семена хорошо промывают от слизи и сеют в посадочную ёмкость в смесь перегноя с песком и торфом, взятыми в равных долях. Расстояние между семенами около 2 сантиметров. Сверху на 2-3 см их засыпают слоем субстрата. Аккуратно поливают и накрывают плёнкой или стеклом.

Постоянно поддерживают высокую влажность и температуру до 25-27 градусов. Приблизительно через три недели появляются ростки.

Теперь сеянцы начинают закаливать, приучая к комнатной температуре, а потом выставляя на несколько минут (а затем – часов) на балкон. Когда высота растений достигнет 10 см, можно пикировать их в отдельные неширокие горшки. Важно. Нельзя пересаживать молодой инжир в слишком большую ёмкость – растение начнёт «жировать», т. е. наращивать зелёную массу, и в плодоношение вступит значительно позже.

Домашнему питомцу до пятилетнего возраста необходима регулярная ежегодная пересадка. Пересаживают молодое деревце в горшок, объём которого больше предыдущего на 1 литр, способом перевалки. Осматривают корни, осторожно стряхивая старую почву.

На дно ёмкости насыпают дренаж из мелкой гальки слоем 3 сантиметра. Сажают растеньице в предварительно подготовленный субстрат, состоящий из листового перегноя, торфа и песка. Желательно добавить измельчённую яичную скорлупу. Корневая шейка должна остаться на поверхности земли. В это же время можно внести удобрения. Начиная с шестилетнего возраста, деревце пересаживают раз в три-пять лет.

Уход за инжиром

Во время вегетации инжир содержат при температуре 25-27 градусов в хорошо освещённом месте. В тёплую погоду контейнер с деревцем можно вынести на балкон или в сад. Солнечный свет очень важен для растения во время созревания плодов. Полив в период роста частый и обильный, иначе листья могут скручиваться и опадать.

Когда фрукты начинают «наливаться», полив немного сокращают, чтобы они не стали водянистыми, и вкус сформировался более насыщенным. Важно. В слишком жаркое и сухое лето инжир хорошо отзывается на «дождевание» листьев тёплой водой.

Инжир – листопадное растение, поэтому с наступлением зимы ему требуется период покоя. Отдыхает инжир с ноября по январь. Необходимо переместить его в помещение с температурой, не превышающей +10 градусов и не понижающейся ниже нуля. Другим вариантом будет перемещение его в тёмное место и уменьшение полива.

Видео о том, как выращивать инжир из семечки:

Поливают изредка прохладной водой, только чтобы почва не пересохла. При набухании почек в январе инжир опять переносят в ярко освещенное место, дают регулярные поливы и подкормку. Первая подкормка – азотом, который необходим для быстрого развития вегетативной массы растения.

Затем деревце подкармливают каждые две недели, чередуя органические удобрения с минеральными. Созревшие плоды могут висеть на дереве около месяца, сохраняя свои вкусовые качества. Сорванные фрукты не подлежат длительному хранению.

Обрезка

В целях ускорения плодоношения и усиления декоративности комнатному инжиру делают обрезку. Процедуру проводят до распускания почек. Крону формируют в виде веера, оставляя на растении 3-4 сильные ветки. Растению стремятся придать форму куста с горизонтальными побегами.

Веерная обрезка делает растение более компактным и способствует получению максимального количества света. Молодому деревцу прищипывают верхушечную почку, чтобы стимулировать развитие боковых побегов. Регулярно удаляют все слабые, загущающие и направленные внутрь ветки.

В результате грамотной обрезки терпеливый садовод через несколько лет получит мощное растение кустовидной формы высотой до 1,5 метров. Необычайно заманчиво – вырастить у себя дома этого теплолюбивого представителя субтропической флоры, радующего заботливого владельца и его гостей своей экзотичностью и ценными плодами.

Выращиваем инжир в домашних условиях и в открытом грунте

На подоконнике можно выращивать не только комнатные цветочки. На окне самой обыкновенной квартиры отлично растут многие экзотические фрукты, например лимоны, мандарины. А зимой на подоконниках можно выращивать зелень и даже огурцы.

Лакомиться урожаем, выращенным собственными руками, можно круглый год. Было бы желание. На наш взгляд самое неприхотливое плодовое растение из экзотов — это инжир. Он не настолько требователен к уровню влажности как лимоны и кофейное дерево, не занимает половину комнаты как банан. А еще инжир может плодоносить 2 раза в год. И плодов много! Уже на второй год после укоренения черенков инжир начинает плодоносить.

Как посадить инжир

Фиговое дерево, он же инжир, лучше всего себя чувствует в ограниченном пространстве. В тесном горшке инжир быстрее вступает в плодоношение, поэтому даже взрослому растению не нужно покупать огромные кадки. Максимум горшок диаметром 30 см. При выращивании инжира в открытом грунте корневую систему тоже ограничивают досками, шифером или плотным полиэтиленом по периметру посадочной ямы. Инжиру не нужна большая площадь питания, поэтому достаточно будет ямки 30х30х30.

Инжир сажают в плодородную почву с добавлением органики. В цветочных магазинах продают биогумус, который можно смешать с универсальным грунтом. В открытом грунте в посадочную яму под инжир добавляют перегной, крапиву или другую зелень. Она будет постепенно перегнивать и питать корни азотом. Сразу ставьте инжир на самое солнечное место. В тени он не плодоносит! Выгоняет огромные листья, а плоды не даёт.

Уход за инжиром простой: обильно поливать раз в неделю, иногда купать под душем или опрыскивать. При недостаточном поливе листья скручиваются, желтеют. Растение даже может сбросить все листья.

Купание в душе и опрыскивание — это профилактика поражения паутинным клещём, который очень быстро размножается в сухом и жарком помещении.

Много воды нужно во время закладывания плодов. А это происходит в феврале и в августе: при хорошем уходе инжир зацветает первый раз в марте, а второй — в конце лета.

Когда плоды достигнут величины грецкого ореха, полив сократить. Это позволит плодам набрать сахаристость, как виноград.

Чем подкормить инжир

У инжира есть период покоя — декабрь, январь. В это время его не подкармливают и поливают по минимуму. В феврале-марте инжир подкармливают раствором азотного удобрения.

Это может быть азофоска, карбамид (5 граммов на литр воды). Подойдёт и удобрение для комнатных цветов. Через 2 недели после первой подкормки инжир поливают с добавлением органического удобрения. Оно чаще всего продаётся в жидкой форме: гумисол и другие вытяжки из биогумуса. Подкармливать инжир необходимо каждые 10 дней.

В открытом грунте инжир подкармливают настоем органики: куриным помётом, перебродившей травой или крапивой раз в 2 недели.

Почему не созревают плоды инжира

Мало солнца. При недостаточном освещении плоды не вызревают.
Растение еще слишком молодо. Первый урожай почти никогда не успевает созреть в открытом грунте. В средней полосе.
Вы посадили южный сорт в климате средней полосы или даже в северных широтах. Самый популярный Далматский сорт инжира — это сорт для тёплого климата. Выбирайте только зимостойкие сорта: Брунсвик (Чапла), Кадота, Браун Турки.
Перегрузка урожаем — отрежьте верхнюю часть ветки с маленькими зелёными плодами, оставьте только самые крупные плоды. Пусть растение тратит силы только на них.

Инжир обязательно нужно формировать. Без прищипки веток и обрезки загущающих побегов вырастает тычка почти с человека ростом. Это некрасиво и неудобно, особенно в квартире.

Рекомендуем через каждые 20 см обрезать кончики веток, чтобы они ветвились. Инжир можно сформировать в виде дерева в один стебель, а можно оставить 2-3 корневых побега и сформировать пышный кустик.

У нас отлично плодоносит инжирчик высотой 50 см и мы не позволяем ему «набирать высоту».

Укрытие инжира на зиму

Надземная часть растения гибнет при морозе 15 градусов. А корни выживают и при более суровых условиях. Даже если вся крона инжира вымерзла зимой, не переживайте. За сезон он полностью восстановится и успеет вымахать в рост человека.

Единственная проблема выращивания инжира в открытом грунте состоит в том, что плоды не успевают вызреть до холодов. Особенно, если ему пришлось заново восстанавливать всю крону после зимы.

Мы выращиваем инжир в цветочных горшках глубиной 30 см и 40 см в диаметре.

Летом выносим на улицу или на балкон, а зимой инжир стоит на подоконнике. Такой способ выращивания позволяет лакомиться плодами дважды в год. В средней полосе инжир вымерзает практически каждую зиму, поэтому выращивание в кадках — это лучший вариант.

Мы пытались несколько лет подряд выкапывать садовый инжир и хранить его в погребе зимой, но это не принесло никакого положительного результата. Ветки за зиму сгнивали, растение долго просыпалось и почти не плодоносило. А в квартире инжир быстро трогается в рост и зацветает. Крона не страдает.

Укрывать инжир нужно только дышащим материалом: спанборд, мешки из-под сахара. Ветки прижимают к земле и накрывают. Сверху присыпать травой. В открытом грунте инжир нужно сажать под углом 45 градусов. Тогда его будет легко укрывать.

Почему инжир не плодоносит

Мало света – поставьте на самый светлый подоконник или пересадите на открытое солнечное место в саду.
Слишком большое пространство для корней – пересадите в тесный горшок или ограничьте место в посадочной яме.
Вымерзла крона зимой – на восстановление уходит до 3 месяцев.
Мало воды и питания – обильно поливайте и регулярно подкармливайте.
Поражение вредителями – опрыскайте раствором Эпина или аналогом 2 раза.
Густая крона – обрежьте лишние ветки. Наилучшие урожаи инжир даёт при выращивании в 2 стебля с регулярной прищипкой кончиков.

Итак, ухаживать за инжиром совсем не сложно, а лакомиться урожаем экзотических растений можно в любом климате.

На дачном участке также легко вырастить смородину на штамбе.

Понравилась статья? Поддержите наш проект репостом в соцсетях!

Как вырастить комнатный плодоносящий инжир в домашних условиях дома

В горшечной культуре фиговое дерево используется с 16 века. Инжир, выращенный в домашних условиях, дает вкусные, полезные плоды, которые по своим ценным свойствам не уступают садовому и дикому инжиру. Комнатная смоковница отличается компактными размерами, неприхотлива, хорошо растет на подоконнике и приносит урожай 2 раза в год.

Размножение производят семенами или черенками. Рекомендуется приобретать несколько саженцев, которые подращивают, а затем размножают путем черенкования, либо использовать готовые черенки. Семенной способ размножения смоковницы не менее популярен. Однако при размножении черенками плодоношение культуры наступает быстрее.

Для выращивания домашнего инжира используются низкорослые, самоопыляемые сорта:

Как вырастить плодоносящий инжир в домашних условиях

Для того чтобы вырастить инжир в домашних условиях с помощью черенков выбирают полностью вызревшие ветки плодоносящего фигового дерева. Укоренение лучше производить в январе-феврале до того, как растение сбросит листья и начнет обрастать молодыми побегами. Черенки нарезают длиной 10-16 см с 3-4 почками. Для их нарезки используется острый нож. Срезы подсушивают в прохладном месте или на открытом воздухе в течение 7 часов. В нижней части черенка делают несколько небольших надрезов, это будет способствовать лучшему образованию корней. Для укоренения черенки помещают в емкость с речным песком на глубину 2-4 см. После этого их поливают и помещают под банку. Подготовленные черенки можно поместить в емкость с водой, это также будет способствовать быстрому укоренению.

Когда отрастут корни, саженцы пересаживают в горшки с подготовленной почвой. Почва должна быть питательной, дренированной, содержать листовой перегной, дерн, торф и речной песок. Через некоторое время, когда корневая система дерева разрастется и заполнит весь горшок, комнатный инжир следует пересадить в более просторную емкость, объемом 6-8 литров.

Фиговое дерево нуждается в регулярном поливе, поэтому в период вегетации необходимо своевременно увлажнять почву, в ином случае листья начнут сворачиваться и опадут.

Комнатное растение инжир дома

При размножении семенами используют тщательно промытые и подсушенные семена инжира. Посев проводят ранней весной. Почва для посева должна быть легкой, содержать песок, листовую землю и торф. Семена помещают в почву на глубину 3 см и производят полив. Емкость с семенами накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. После появления первых всходов укрытие снимают на 1-2 ч в день, при появлении большей части всходов его убирают. Когда сеянцы подрастут, их пересаживают в отдельные емкости.

Уход за комнатным инжиром

Уход за комнатным инжиром осуществляется круглый год. Летом ствол и листья дерева опрыскивают теплой, отстоянной водой, осуществляют обильный полив. При пересыхании почвы смоковница сбрасывает листву. Кроме того, частое опрыскивание предотвращает появление паутинного клеща. В период плодоношения объем поливов уменьшают, чтобы плоды не стали водянистыми.

Как и все растения субтропиков, данная культура нуждается в периоде покоя. Для этого на зиму дерево помещают на утепленную лоджию, в зимний сад или какое – либо другое прохладное место, где температура воздуха не превышает +10-15°; и не понижается ниже 0°С. Однако перезимовать инжир может и дома на подоконнике вдали от отопительных приборов. Освещение в этот период ему не требуется. Зимний покой длится с ноября по январь. В это время фиговое дерево сбрасывает листья. Количество поливов уменьшается. Полив требуется для того чтобы не допустить пересыхания земляного кома. Поливают спящее растение прохладной водой для предотвращения раннего пробуждения почек. При пробуждении дерева (набухании почек) его выносят на свет, обеспечивают регулярный полив, вносят подкормку.

Для быстрого развития культуры и хорошего плодоношения необходим азот, поэтому первая подкормка должна состоять из этого удобрения. При выращивании инжира в домашних условиях во время каждой пересадки вносят удобрения. Во время набухания почек чередуют подкормки из раствора навоза с подкормками из фосфора. В период покоя подкормки не требуются.

Весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, поскольку очень быстро разрастается их корневая система. Пересадку проводят весной до распускания листьев. Деревья, достигшие 7-ми лет, пересаживают раз в 3 года. Новый горшок должен быть на несколько сантиметров больше старого. В слишком просторной емкости корневая система будет стремительно развиваться, что негативно отразится на плодоношении. При пересадке на дно горшка насыпают дренаж слоем около 3 см. Пересаживают растение так, чтоб корневая шейка оставалась на поверхности. Пересаженное дерево ставят на хорошо освещенное место.

Немаловажную роль в развитии и плодоношении культуры играет формирование кроны. Кроме того, если во время не проводить обрезку, инжир в комнатных условиях может достичь больших размеров. Формировать крону лучше до набухания почек. У молодых особей оставляют 3-4 развитые ветки, остальные удаляют. Когда растение достигнет высоты 20-30 см, верхушку прищипывают для стимулирования развития боковых ветвей, которые укорачивают на 1/3 своей длины. Укорачивание верхних веток необходимо для того, чтобы нижние побеги становились сильнее. Обрезку проводят таким образом, чтобы верхние почки были направлены не в центр кроны, а в стороны. Правильная и регулярная обрезка способствует созданию красивой кроны, состоящей из 3-4 вертикальных веток и множества боковых побегов.

Сформировать крону можно в виде веера. Веерная обрезка довольно популярна среди садоводов, так как в результате ее возрастает урожайность дерева и его декоративность. Формирование кроны начинается с прищипывания верхушечной почки. Побеги, направленные внутрь кроны и загущающие ее удаляют, горизонтальные ветки, на которых формируется большая часть урожая, оставляют. При веерной обрезке остаются несколько основных ветвей, расположенных горизонтально к плоскости и параллельно друг другу. Все срезы выполняются над почкой. После такой обрезки увеличивается число новых, плодоносящих побегов.

При соблюдении всех условий выращивания и ухода смоковница начинает приносить плоды на второй год. За год комнатное растение инжир может принести 1-2 урожая. Плоды первого сбора образуются на прошлогодних побегах, второго сбора – на молодых побегах текущего года. Первое плодоношение наступает в июле, второе в сентябре. Период созревания плодов длится от двух недель до одного месяца. Зрелые плоды становятся мягкими и начинают выделять сладкий сок из глазков.

Инжир комнатный плодоносящий с необычными рассеченными листьями станет не только культурой, приносящей вкусные, полезные плоды, но и эффектным украшением комнаты, террасы или садового участка.

Болезни и вредители инжира в комнатных условиях

Инжир в комнатных условиях болеет крайне редко, но иногда может подвергаться болезням и вредителям. Самым распространенным вредителем этой культуры является паутинный клещ, который развивается в отопительный сезон, когда воздух в помещении теплый и сухой. Для того чтобы предотвратить нашествие паутинного клеща проводят ежедневное опрыскивание растений и воздуха вокруг них. Обнаружив вредителя на дереве, очаги поражения смывают сильным напором холодной воды, опрыскивают листья и ствол раствором актеллика. Через неделю данную процедуру повторяют. Из грибных болезней фиговое дерево подвержено коралловой пятнистости, которая проявляется в виде мелких красноватых точек на стеблях растения. Пораженные побеги вырезают, дерево обрабатывают фундазолом, раствором бордоской жидкости или раствором марганцевого калия.

Как выращивать инжир в домашних условиях на улице?

Для выращивания домашнего инжира используются низкорослые, самоопыляемые сорта:

Шуйский	Белый Адриатический	Муасон
Черная жемчужина	Сеянец Оглобина	Подарок Октябрю
Далматика	Кадата

Как вырастить плодоносящий инжир в домашних условиях

Комнатное растение инжир дома

Уход за комнатным инжиром

Весной при установлении теплой погоды емкость с растением выставляют на балкон или в сад.

Болезни и вредители инжира в комнатных условиях

Не смотря на то, что инжир считается субтропической, теплолюбивой культурой, вырастить его можно и в открытом грунте. Залогом успешного роста и развития этого растения является не только правильная посадка и регулярный уход, но и верный выбор сорта, который должен соответствовать климатическим особенностям местности, где будет произрастать. Как показывает практика, большинство сортов фигового дерева малоурожайны и не выдерживают заморозков, достигающих ниже -15°С. Однако на сегодняшний день селекционерами выведены морозостойкие инжиры, способные расти даже в северных регионах.

Как вырастить инжир, чтобы дерево приносило обильные, регулярные урожаи? Грамотная посадка поможет вырастить инжир в саду и защитить его от неблагоприятных внешних факторов.

Фиговое дерево неприхотливо к почвам, хорошо переносит жару и сухой воздух. Размножают культуру семенами, черенками и корневыми отпрысками. Размножение черенками проводится до распускания листьев, летом или в конце весны. Для этого берут зеленые или одревесневшие черенки длиной 13-15 см с 3-4 почками. На черенке делают косой срез ниже почки на 1.5 см и ровный срез, выше почки на 1 см. После этого черенки помещают в прохладное сухое место на 6 -7 ч, чтобы млечный сок, выделяющийся из места срезов подсох. Затем их держат в течение 10-12 часов в растворе гетероауксина и сажают в емкость с заранее подготовленной почвенной смесью, состоящей из листового перегноя, дерна и песка. На дно тонким слоем насыпают керамзит и пропаренную почвенную смесь. Сверху насыпают прокаленный и увлажненный речной песок и делают в нем небольшие углубления. Расстояние между черенками должно быть не менее 8 см. Черенки помещают в ямки и уплотняют почву вокруг них, затем производят полив. Растения накрывают стеклянной банкой.

При уходе за черенками необходимо постоянно поддерживать влажность песка. Через 1-1.5 месяца черенки укоренятся, еще через месяц их можно рассаживать в отдельные горшки диаметром около 15 см. Инжир, выращенный таким способом, начинает плодоносить на второй год. Образовавшиеся от корня побеги отделяют, высаживают в отдельные горшки. Сверху натягивают полиэтилен. Через 4 недели ростки укоренятся. После этого пленку на некоторое время открывают, тем самым дают растению привыкнуть к наружному воздуху. С каждым днем время проветривания увеличивают.

Черенки инжира укореняют и в воде. Этот способ подходит в том случае, когда нет подготовленной посадочной смеси или песка. Растения помещают в банку так, чтобы их концы скрывались в воде примерно на 3-4 см. Через 2 дня воду меняют. Через месяц у черенков появляются корни, после этого их высаживают в почву и накрывают пленкой.

Когда нет возможности приобрести черенки, инжир выращивают из семян. Наиболее распространенный способ того, как вырастить инжир из семян, приведен ниже.

Семена высеивают в емкость с почвенной смесью, состоящей в равных частях из перегноя и песка, на глубину 2-3 см и расстояние 2 см друг от друга. После посева почву увлажняют, а горшки накрывают стеклом или полиэтиленом. В период проращивания семян следует проводить регулярный полив. Всходы появляются через 2-4 недели. Подросшие сеянцы рассаживают в отдельные горшки диаметром около 10 см. Плодоношение сеянцев наступает на 4-5 год.

Пересаживают инжир до начала вегетации. Молодые особи нуждаются в ежегодной пересадке, 4-5 –летние растения пересаживают по мере разрастания корневой системы. Взрослые деревья высаживаются в большие деревянные ящики. При каждой пересадке емкость увеличивают на 1 л.

При выращивании инжира следует помнить, что в крупные горшки растение высаживается до начала плодоношения, в ином случае дерево будет разрастаться, а сроки плодоношения отодвинутся.

Условия и выращивания инжира: как посадить на даче

Как ухаживать за инжиром? Ответ на этот вопрос необходимо знать каждому садоводу, желающему вырастить развитое, плодоносящее дерево.

Фиговое дерево влаго- и светолюбиво, поэтому при его выращивании стараются создать оптимальные условия, выполняющие эти требования. Почва должна быть постоянно увлажнена. В период вегетации требуется частый и обильный полив. Недостаток влаги приведет к тому, что листья начнут сворачиваться, а затем опадут. При правильном выращивании и уходе инжир плодоносит 2 раза в год. Первое плодоношение наступает в марте, плоды созревают в июне. Второе плодоношение приходится на начало августа, созревание плодов в конце сентября. Летом культуру помещают на открытый воздух.

В ноябре растение переходит в стадию покоя и сбрасывает листья. На этот период его помещают в прохладное место или ставят на подоконник подальше от отопительных приборов. Поливы осуществляются редко, с той лишь целью, чтобы почва не пересохла. Для поливов используют воду комнатной температуры, но не выше 18-20°С, иначе почки начнут прорастать. Если осенью на дереве остаются зеленые листья, состояние покоя вызывают искусственным путем: количество поливов сокращают и дают почве подсохнуть, чтобы листья свернулись и опали.

По окончании зимнего отдыха почки вновь распускаются. Растение подкармливают азотно-фосфорным удобрением, поливают настоем навоза. В период вегетации подкормку органическими удобрениями проводят 2 раза в месяц. Для этого используют древесную золу, травянистый настой или жидкий навоз. Летом и весной инжир поливают раствором железного купороса и подкармливают микроэлементами. Взрослые деревья высаживаются в грунт.

Как вырастить инжир из семян в саду

Чтобы вырастить на участке крепкое, здоровое растение, важно знать, как правильно посадить инжир на даче. Сначала нужно выбрать подходящий участок для посадки. Для выращивания фигового дерева подойдет солнечное место с южной стороны сада, где отсутствуют какие-либо высокие постройки и сильнорослые деревья. Кроме того, место должно быть закрытым от ветра. Для защиты теплолюбивой культуры от морозов выкапывают траншею глубиной 1.5 м и шириной 1 м. В нее будут выращиваться саженцы. Верхний слой выбрасывают на южную сторону, поскольку он потребуется для смешивания почвенного субстрата. Грунт на глубине беден питательными веществами, поэтому его отбрасывают к северу. Если на садовом участке тяжелые суглинки, на дно ямы насыпают дренаж (мелкий камень или песок), если супесчаники, дренаж не требуется.

На дне траншеи делают лунки глубиной около 50 см. В них засыпают почвенную смесь, состоящую из извлеченного поверхностного грунта, смешанного с листовым перегноем, компостом и перепревшим навозом. В лунки с почвенной смесью устанавливаются саженцы так, чтобы корни были расправлены. Саженцы засыпаются землей с обеих сторон, корневая шейка при этом должна остаться на поверхности.

С северной стороны устанавливают стену из полимерного материала, шифера, фанеры или белых досок. Такая стена будет препятствовать осыпанию грунта в яму с саженцами, кроме того, ее светлая сторона отразит солнечные лучи, сделает освещенность деревьев равномерной.

Глубокие траншеи служат также для защиты инжира от зимних морозов. При должном укрытии сверху деревья будут оставаться в зоне незамерзающей почвы, поскольку грунт промерзает на глубину около 1 м. С помощью данного метода инжир в открытом грунте хорошо перезимует и даст богатый урожай.

Уход за инжиром, высаженным в грунт, включает в себя формирование кроны дерева. Наиболее предпочитаемой садоводами формой для этой культуры, с точки зрения урожайности, компактности и декоративной привлекательности является пальметта Верье. Для получения такой формы потребуется шпалера из проволоки или деревянных реек. Шпалера должна иметь вид шахматной доски, где величина каждой ячейки составляет 20 см. К ячейкам подвязывается формируемый инжир. У однолетнего саженца оставляют 3 верхних побега на высоте 20 см. Один из них пускают вертикально вверх, несколько раз за лето обрезая, тем самым ограничивая его рост. Два боковых побега привязывают к шпалере в разные стороны друг от друга. Таким образом, должен получиться своеобразный трезубец. Как только побеги отрастут до 100 см, их пригибают к земле. Следующей весной центральный ствол обрезают на 20 см выше первого яруса веток. После этого выполняют те же операции. Однако теперь боковые побеги должны вырасти на 20 см короче нижнего яруса ветвей,
только после этого их пригибают к земле. Такая работа проводится до отрастания четвертого и пятого ярусов, которые станут последними. Две боковые ветки остаются и уводятся в разные стороны параллельно почве. После того как они отрастут еще на 10 см, их пускают вертикально. В результате формируется красивая, компактная крона.

При выращивании инжира в открытом грунте, когда среднесуточные температуры достигнут +5,+2°С, приступают к его укрытию. Осенние укрывные конструкции снимают, выступающие выше уровня северной стенки ветки пригибают к земле, поверх ямы укладывают доски или фанеру, сверху стелют плотную пленку, которую затем засыпают слоем земли толщиной около 15 см. Почва поверх пленки предотвратит проникновение в траншею сильных морозов. Весной к середине апреля укрытие снимают, над раскрытыми кустами устанавливают парник из сотового поликарбоната. Этот материал долговечен, износостоек и хорошо держит температуру. В солнечные дни при теплой погоде парник открывают. После установления летних температур парник убирают до середины сентября, когда угроза заморозков возвращается. Такие условия выращивания инжира оптимальны для этого субтропического растения.

Очень многие садоводы мечтают выращивать на своих участках большое разнообразие различных культур. К экзотическим фруктам относится инжир. Он отличается необычным вкусом и большим количеством полезных свойств. Единственным минусом считается теплолюбивость растения. Давайте подробнее поговорим о выращивании инжира в домашних условиях.

Выращивание инжира в различных климатических условиях России и Украины

Инжир не переносит холодов и полноценно и беззаботно выращивать такое растение можно только в южных регионах с субтропическим климатом и температурой воздуха не ниже 20 градусов.

Также существует несколько способов, благодаря которым инжир можно выращивать в центральной полосе России и Подмосковье:

в теплицах;
дома, в качестве комнатного растения;
при высадке растения в открытый грунт его необходимо тщательно укрывать на зиму.

Инжир можно выращивать в домашних условиях как комнатаное растение

Если инжир растет дома, то рекомендуется на весенне-летний период прикопать его прямо с горшком в землю в огороде, а осенью перенести обратно в помещение.

Лучше всего чтобы зимовка происходила в условиях, приближенных к естественной среде обитания, то есть вместо теплой комнаты растение предпочтительнее поместить в подвал с температурой от 0 до-5 градусов.

Зимнее укрытие для инжира, растущего в открытом грунте должно выглядеть следующим образом:

из пенопласта делают короб толщиной 10 сантиметров, при этом его длина в среднем равняется 1 метру, а ширина и глубина 50 сантиметрам;
конструкцию закрепляют с помощью скотча, а наверх помещают дополнительную защиту в виде старой двери или оконной рамы;
как только выпадет снег, им можно будет засыпать короб;
в мае укрытие полностью снимают или же вместо верхней крышки поверхность застилают полиэтиленовой пленкой, оставив при этом маленький зазор для циркуляции воздуха.

Инжир очень капризная культура и полноценно выращивать ее можно только в жарких местностях. Но при сильном желании этот экзотический фрукт можно получить и в центральной части России, Краснодарском крае и Украине.

Стоит помнить, что для выращивания инжира в теплице или же в открытом грунте с укрытием подойдут только низкорослые сорта или кустарники, например, Черная жемчужина, Далматский или Сочинский.

Сроки посадки

Учитывая, что инжир очень любит тепло, то сажать его нужно только весной, чтобы он успел как следует укорениться перед первыми холодами, в противном случае растение погибнет. Опытные садоводы выделяют точные сроки посадки, а именно 15-30 марта, сразу после начала потепления и таяния снега.

Требования к земельному участку

Инжир обыкновенный на дачном участке

Выбирая место для посадки инжира нужно учитывать все особенности растения:

Место обязательно должно быть теплым и светлым;
Лучше всего избегать сквозняка и порывистых ветров;
Опытные садоводы рекомендуют размещать дерево на южной стороне по отношению к дому, забору или другой конструкции;
Уровень грунтовых вод должен быть не выше 3-х метров;
Участок должен быть ровным, допускается маленький уклон;
Ни в коем случае нельзя сажать инжир в низинах.

Поскольку такое дерево не предъявляет особых требований к качеству земли, необходимо выкопать яму и заполнить ее смесью из:

верхнего плодородного слоя грунта;
листовой земли;
перегноя;
песка.

Все ингредиенты берутся в равных пропорциях. Также в вырытую землю можно добавить специальную почвенную смесь для лимона или розы.

Правила посадки на открытый грунт

Саженец можно получить несколькими способами:

купить в магазине или питомнике;
вырастить из косточки;
размножить с помощью черенков.

Новичкам в садоводстве лучше всего приобрести уже выращенные саженцы, потому что альтернативные методы требуют наличие опыта и особенного внимания.

Чтобы получить саженец путем черенкования необходимо:

В конце января нарезать черенки длиной 10-15 сантиметров с 3-4 почками и подсушить место среза примерно 7-8 часов;
В нижней части черенка делают несколько надрезов и углубляют в речной песок на 2-4 сантиметра;
После чего их обильно поливают и укрывают банкой;
Также вместо песка можно поместить черенки в воду.

Нарезанные черенки инжира укореняют как в воде, так и в чистом крупном речном песке

А для получения растения из косточки необходимо выполнить следующие действия:

Семя моют и тщательно сушат;
Ранней весной готовят почвенную смесь из песка листовой земли и торфа и углубляют в нее семена на 2-3 сантиметра, после чего почву поливают;
Емкость с рассадой необходимо укрыть для создания парникового эффекта;
При появлении всходов начинают постепенно снимать укрытие, сначала на час, потом время увеличивают.

Как только у саженцев, независимо от того, как они были получены (черенкованием или из косточки) отрастут корни их пересаживают в горшки с специальной почвенной смесью, состоящей из листового перегноя, торфа, дерна и речного песка. По мере требования растения его необходимо переместить в более объёмную емкость.

Саженцы, достигшие 2-х летнего возраста можно высаживать в саду в открытый грунт. Существует 2 метода проведения таких работ.

Посадка в ямы

Выкапывают ямы глубина и диаметр которых должен равняться 1 метру;
На дно выкладывают 30-ти сантиметровый слой битого кирпича, а стены обкладывают целыми камнями. Эта конструкция обеспечит хорошую циркуляцию влаги и защитит корни от вымерзания;
Часть почвенной смеси выкладывают на дно ямы, затем туда помещают саженцы;
Молодые деревца аккуратно засыпают землей, утрамбовывают, поливают и мульчируют.

Посадка в траншеи

Траншейный способ посадки инжира

Такой вариант лучше всего подходит для выращивания инжира в виде кустарника. Чтобы выполнить эту посадку необходимо:

Длина траншеи рассчитывается исходя из количества саженцев, ширина должна равняться 70 сантиметрам, а глубина 90-100 сантиметрам;
На дно помещают слой из измельченных камней, а в стены вставляют кирпичи или камни;
Затем в траншею высыпают заранее подготовленную почвенную смесь и делают лунки для растений;
Рядом с местом посадки устанавливаются опорные колышки;
Саженцы помещают под наклоном, чтобы растение было проще укрывать на зиму;
Затем траншеи засыпают землей, утрамбовывают, поливают и мульчируют.

Способ посадки зависит от типа инжира. Деревья сажают в ямы, а кустарники в траншеи.

Уход за инжиром в домашних условиях

Поливать дерево нужно таким образом, чтобы приствольный круг всегда был увлажненным. В период активного плодоношения количество внесенной влаги уменьшают. То же самое касается зимнего времени года.

Осенью инжиру требуются фосфорно-калийные удобрения. В начале весны лучше всего использовать специальные комплексные подкормки, в летний период дереву будет достаточно постоянного мульчирования почвы перегноем или прочими органическими веществами.

В первые годы жизни инжиру нужна опора, которую сооружают из обыкновенных колышек или же шпалер.

Весной опытные садоводы рекомендуют удалять все подмерзшие и больные ветви. Также желательно провести формировочную обрезку, в ходе которой проводят следующие действия:

оставляют только 2 здоровые ростовые почки, остальные побеги прищипывают;
в конце весны ветви проряжают таким образом, чтобы расстояние между ними было примерно 10-20 сантиметров.

Осенью же проводят санитарную обрезку, в ходе которой удаляют больные и сухие ветви.

Также в процесс ухода обязательно входит защита растения в зимний период.

Чтобы инжир давал хороший урожай его нужно оградить от различных болезней и вредителей. Обычно растение подвергается нападкам инжировой огневки, инжировой листоблошки и инжировой тли. Что касается болезней, то чаще всего на инжире можно наблюдать антракноз или серую гниль.

Профилактические меры:

в конце марта нужно избавиться от насекомых и различных бактерий, зимовавших в дереве, для этого дерево обрабатывают эмульсией минеральных масел;
от пораженных ветвей необходимо сразу же избавиться и обязательно сжечь, чтобы избежать распространения заболевания;
в начале августа дерево обрабатывают фугницидами;
если же признаки появления насекомых все-таки появились, самым эффективным методом считается опрыскивание препаратами, содержащими в своем составе медь.

Основные вредители инжира — инжировая огневка, инжировая листоблошка и инжировая тля

Инжир очень вкусный и полезный фрукт, который, к сожалению, можно вырастить только в теплом климате, в других же местностях придется сильно ухаживать за данной культурой, чтобы она начала плодоносить. Необходимо позаботиться о его укрытии и создании максимально комфортной температуры и влажности.

Плоды инжира обладают хорошими вкусовыми качествами и значительным количеством полезных свойств. Поэтому у многих возникает желание выращивать это растение дома. Для этого нужно знать об особенных потребностях растения и способах ухода за ним. Прежде чем рассмотреть, как вырастить инжир в домашних условиях, ознакомимся с характеристиками этой культуры более детально.

Описание и виды культуры

Любимое многими лакомство можно вырастить в своём саду

Инжир, который ещё называют фиговым деревом, является представителем рода фикусовых семейства тутовых. Несмотря на то, что это субтропический кустарник, он успешно произрастает и в холодных широтах – на территории восточной, средней и западной Европы. Инжир обладает устойчивостью к низким температурам, отдельные его виды выдерживают морозы до -20°С. Эту культуру выращивают не только в открытом грунте, но и в домашних условиях.

Цветки развиваются в генеративных побегах, находящихся в пазухах листьев. Это относится только к женским растениям. Через определённый промежуток времени цветки заменяются соплодиями. По мере развития их размер увеличивается, а форма приобретает очертания груши. Внутри соплодий находятся семена. Со многих сортов инжира можно собирать плоды два раза в год. Бреба (первый урожай) созревает к началу лета. Второе плодоношение начинается в первой половине осени.

Разновидности инжира

Не все сорта инжира подходят для произрастания в холодных регионах. Чтобы сделать правильный выбор, нужно подробно ознакомиться с их разновидностями. Итак, наиболее популярными видами являются следующие:

Брунсвик – ранний сорт. Плоды этого инжира имеют удлинённую форму и бордово-зеленоватый цвет.
Браун Туркей – сорт, созданный недавно специально для выращивания в холодных местностях. Имеет тёмно-коричневый окрас.
Далматика – поздний сорт, отличается хорошей морозоустойчивостью. Его плоды можно распознать по зелёному цвету и розовой мякоти.
Тигровый инжир – старинный сорт. Его особенностью является внешний вид плодов — они отличаются жёлто-зелёным полосатым окрасом. Мякоть имеет насыщенный красный цвет, а по вкусу отдалённо напоминает клубнику.
Чикаго Харди – обладает высокой морозоустойчивостью.
Мадлен де Де, фиолетовый Бордо, Виолетте де Бордо – французские старинные сорта. Отличаются ранним плодоношением, успешно произрастают в зонах с холодными климатическими условиями.
Кадота – инжир зелёного цвета с отличными вкусовыми свойствами.

Сорта на фото

Сорт Мадлен де Де — прекрасное полезное лакомство

Браун туркей подойдёт для выращивания в холодных регионах

Брунсвик — популярный сорт инжира, отличающийся сочными плодами

Далматский инжир используется многими кулинарами

Тигровый инжир — редкий сорт, за что больше ценится у садоводов

Чикаго харди не только вкусен, но и весьма полезен

Инжир сорта кадота отличается насыщенным ароматом

Посадка семян

Чтобы высадить растение, не понадобятся специальные знания и навыки

Процесс высадки семян инжира имеет следующие особенности:

Чтобы получить качественный посадочный материал, необходимо разрезать плод на две части и вынуть семена.
Затем их помещают в сито с мелкими ячейками и промывают под проточной водой.
Далее семена нужно просушить. Для этого их выкладывают на бумажную салфетку и оставляют на сутки.
По истечении этого времени посадочный материал готов к использованию.
Для посадки потребуется ёмкость. Сначала на дно насыпается дренаж, затем – питательный субстрат. В состав почвенной смеси входит перепревший навоз, дёрновая земля и песок (его можно заменить торфом) в соотношении 2:2:1. Для большей эффективности следует добавить древесную золу из расчёта 1 ст. л. на 1 л смеси.
Грунт необходимо хорошо увлажнить, после чего положить на поверхность салфетку и присыпать небольшим количеством почвы.
Горшок накрывают полиэтиленом и помещают в место, где температурный уровень достигает 25°С.
Семена нуждаются в обильном увлажнении. Проводите процедуру ежедневно, используя мягкую остоянную воду комнатной температуры. Старайтесь поливать так, чтобы в поддоне горшка всегда держался уровень жидкости 1-2 мм. Это важное правило, несоблюдение которого повышает риск гибели всего урожая.
Посевы следует ежедневно проветривать. Для этого с горшка снимают пакет и удаляют образовавшийся конденсат. Также нужно следить за уровнем влажности почвы, при необходимости её увлажняют при помощи пульверизатора.
По истечении 15-20 дней появятся всходы. Если они будут располагаться слишком густо, их следует проредить. В обратном случае всходы не смогут полноценно развиваться.
После появления первых 2-3 листиков саженцы можно посадить в отдельные горшки и ухаживать как за взрослым деревцем.

Уход и оптимальные условия для выращивания

Частый полив, обилие света и тепло — важные условия для созревания плодов

Инжир – влаголюбивая культура. Его вегетативный период начинается с января и длится до октября. В это время растение нуждается в обильном поливе. При недостатке влаги листья скручиваются, а соплодия отпадают. Поэтому для полива используют отстоянную воду. Процедура осуществляется по мере высыхания грунта.

Важно! Уровень влажности воздуха на развитие культуры не влияет.

С октября инжир начинает терять листья. Затем наступает период покоя. Он продолжается с середины ноября до конца декабря. В течение зимы культура должна находиться в условиях более низкой температуры, чем в остальное время. Поэтому её нужно переместить на подоконник и придвинуть как можно плотнее к окну. В этот период почву увлажняют редко, только чтобы не допустить пересыхания грунта.

Важно! Во время покоя инжир нельзя обильно поливать.

Ещё одним условием для выращивания культуры является хорошее освещение. Несмотря на то, что инжир способен переносить и пребывание в затенённом месте, он должен получать достаточное количество света во время плодоношения. Также его необходимо подкармливать, особенно растение нуждается в этом во время активного роста. Удобрения вносят в первой половине января (10-15 числа), когда начинают набухать почки. Далее подкормку осуществляют через каждые две недели, при этом состав питательных веществ следует чередовать:

Первоначально вносится навозный состав, который готовится из расчёта 5 г удобрения на 1 л воды.
Затем используется фосфорная подкормка: в аналогичном количестве жидкости разводится 7 г суперфосфата. Его гранулы хорошо растворяются под воздействием высокой температуры, поэтому состав следует прокипятить.
Инжиру нужны и калийные микроэлементы. Подкормка делается так: на 1 л воды разводят 1 ч. л. зольной вытяжки. Перед применением раствор отстаивают на протяжении суток. Золу можно рассыпать по земле и смешать с грунтом.
В течение вегетации два раза вносятся микроудобрения.
На период покоя в подкормке делается перерыв.

Для формирования правильной кроны инжир необходимо обрезать

Для формирования кроны инжир обрезают. Этот процесс имеет следующие особенности:

К обрезке обычно приступают в начале весны. Удалению подлежат повреждённые и перекрещивающиеся ветки. А также те, которые растут внутрь.
Чрезмерно длинные ветви следует укоротить. В летний период обрезают новые побеги. Укорачивание выполняется за пятым листом.
Осенью убирают недозревшие плоды.

Пересадка культуры

Пересадка позволит дереву стать крепче

До достижения инжиром трёхлетнего возраста его пересаживают один раз в течение года. Этот процесс осуществляют до начала вегетационного периода, то есть в последних числах декабря.

Важно! Взрослую культуру пересаживают раз в два года.

В качестве грунта обычно применяют перегнойную смесь. Её можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. В состав смеси входят песок, дёрновая, листовая земля и перегной. Все компоненты вносятся в равном количестве.

В первые несколько лет можно использовать горшки для цветов. Их размер при каждой последующей пересадке нужно увеличивать. Ёмкость подбирают, ориентируясь на желаемые габариты растения. Размер инжира зависит от развития его корневой системы. Для домашнего выращивания применяют ёмкости объёмом 6-8 л, так как они помещаются на стандартном подоконнике.

Пересадка происходит в такой последовательности действий:

Первоначально в горшок насыпают слой песка или керамзита толщиной в 2 см.
Затем четвёртую часть ёмкости заполняют навозом.
После засыпают почвенную смесь.
Инжир размещают в центральной части горшка и прикрывают корни грунтом.
Необходимо следить, чтобы они не соприкасались с навозом. Корневую систему от удобрения должен отделять небольшой слой почвы.

Пересаженное растение следует хорошо полить. В грунте образовываются пустоты, вследствие чего вокруг корней появляется слишком много воздуха. Это негативно отражается на развитии культуры. В процессе полива пустоты заполняются водой, после её впитывания туда перемещается почва. Каждые 14 дней грунт следует обогащать минеральными питательными элементами.

Размножение в домашних условиях

Черенкование — оптимальный способ размножения инжира

Существует несколько способов размножения инжира:

семенной;
вегетативный;
с помощью прикорневой поросли.

Первый метод размножить культуру применяют нечасто, поскольку в этом случае культура начинает плодоносить позже, чем при использовании других вариантов. Также семенное размножение не всегда обеспечивает сохранение характеристик материнской культуры. Вегетативный способ, который ещё называют черенкованием, даёт более высокие результаты. К тому же, он не требует особых усилий. Итак, процесс размножения выполняется в таком порядке:

Перед вегетацией, до начала увеличения почек и образования листьев нарезают черенки длиной до 15 см. При помощи салфетки убирают сок в области среза.
После черенки помещают в прохладное сухое место на 10 часов. Сок можно не удалять. Но тогда посадочный материал нужно сутки держать в растворе гетероауксина – на литр воды используют 1 таблетку.
В ёмкость диаметром от 9 до 15 см насыпают речной песок и в него заглубляют на 2 см по 3 черенка.
Затем посадочный материал поливают тёплой водой, температура которой не должна превышать 25°С, и накрывают обычной банкой.
По истечении одного месяца появятся корешки. Чтобы ускорить процесс, для черенков необходимо создать специальные условия – поддерживать температуру грунта на уровне 25°С.

Не всегда удаётся своевременно обнаружить образование корневой системы. Чтобы облегчить эту задачу, рекомендуется высаживать черенки в прозрачные ёмкости – например, в пластмассовые стаканы. Когда корни начинают формироваться, они проникают к стенкам. Как только они станут заметны, черенки нужно пересадить в почвенную смесь. Для её изготовления потребуются песок, торф, дёрновая земля и перегной.

Важно! Образование корневой системы свидетельствует о необходимости пересадить черенки.

Рассмотрим ещё один метод размножения, который считается наиболее лёгким:

Ветви инжира наклоняют к земле и фиксируют в таком положении.
Затем присыпают почвой и регулярно поливают. Через два месяца у этих веток образуется собственная корневая система.
На второй год новый инжир начнёт плодоносить. Поросль отделяют с помощью лопаты от главного дерева и пересаживают.

Возможные проблемы и их решение

При грамотном уходе инжир будет радовать обильным вкусным урожаем

Инжир при соответствующем уходе редко подвергается воздействию вредителей. Но вам необходимо уделять внимание формированию кроны. При интенсивном развитии культуры она растёт стремительными темпами. Длинные побеги нужно своевременно удалять. Это позволит укрепить нижние ветки.

Корневая система инжира может страдать от недостатка воздуха. Избежать этого поможет регулярное рыхление почвы. При недостаточном увлажнении культура теряет листья, поэтому нельзя допускать пересыхания грунта.

Видео: мастер-класс по высадке культуры в саду

Инжир можно назвать неприхотливым растением. Он способен успешно произрастать как в субтропическом климате, так и в холодной местности, поскольку обладает устойчивостью к низким температурам. А также практически не подвержен пагубному воздействию вредителей. Уход за инжиром не требует значительных усилий. Создание оптимальных условий для его выращивания позволит получить качественный урожай.

Предисловие

Смоква, она же смоковница, фиговое дерево, винная ягода, инжир — выращивание в домашних условиях этого экзотического растения является вполне выполнимой задачей. В нашей стране на открытом грунте этот субтропический листопадный фикус растет и плодоносит на Кавказе и в Крыму. Это одно из самых древних, если не самое древнее культурное растение.

Как вырастить плодоносящий инжир?

Как оказывается, инжир в домашних условиях начали выращивать еще в XVI веке. Его плоды по вкусу и содержанию полезных для организма веществ не уступают инжиру садовому или дикому. Деревце компактное, неприхотливое, хорошо растет даже на подоконнике, плодоносит дважды в год.

Вырастить домашнее инжирное дерево можно двумя способами:

путем черенкования или высаживанием корневых отростков;
из семян.

выращивание инжира в домашних условиях

Для выращивания фигового дерева может быть использована обычная, смешанная с небольшим количеством речного песка и листового перегноя почва, в которую следует добавить немного извести или золы. Неплохо, если будет внесено немного смеси мелкоизмельченной яичной скорлупы и торфа.

Выращивание домашнего инжира из черенков

Самый простой способ — высаживание черенков, которые срезают с плодоносящего инжира. Они будут более выносливыми, если срезаются совершенно вызревшие ветви с нижней части дерева. Черенки лучше укореняются, если их нарезать в январе или феврале перед тем, как растения сбросят листья и на них начнут расти молодые побеги. Длина заготовок для черенков порядка 10-15 см, на каждой из них должно быть по 3-4 почки.

Побеги фигового дерева

Нарезку производят острым ножом. Верхние срезы черенков остаются прямыми, а вот нижние делаются наклонными и на них наносится несколько продольных небольших надрезов — корни в этом случае лучше формируются. Срезы подсушиваются на открытом воздухе в прохладных условиях до тех пор, пока не затвердеет млечный сок (6-7 часов).

Саженцы инжира быстрее адаптируются, если их сначала на 10-12 часов поместить в раствор гетероауксина. Осуществить процесс укоренения черенков можно тремя способами:

Поставив их в сосуд с водой.
Посадив в ящик или сосуд с влажным песком.
Посадив черенок в специально приготовленный для этого небольшой горшок. На дно емкости нужно насыпать дренаж (керамзит), на него уложить пропаренный грунт, а сверху присыпать тонким слоем пропаренного же песка. Перед посадкой черенок следует обмыть водой, поместить в подготовленную неглубокую ямку и чуть примять вокруг землю.

Во всех трех случаях саженцы сверху накрывают подходящими стеклянными сосудами и стараются обеспечить постоянство температуры в помещении, где должно быть светло и тепло. При втором и третьем способе песок или почву нужно систематически поливать чуть подогретой (но не горячей!) водой. Стеклянные колпаки следует периодически снимать для проветривания растений.

Выращивание инжира в горшке

Примерно через месяц черенки, пустившие к этому времени корни, можно пересаживать в горшки с подготовленной почвой. На дне их тоже должен быть дренаж из пористого материала, а поверхность грунта посыпана пропаренным песком. Черенки, укорененные третьим способом, переносятся вместе с комом земли на свое постоянное место и поливаются слабым раствором перманганата калия (марганцовки).

Поскольку не всегда есть возможность найти дерево, с которого можно срезать черенки, следует приобрести готовые черенки или саженцы. Иногда саженцы подращивают, а затем разрезают их на несколько черенков. При черенковом размножении первые плоды можно иногда получить уже через год после высадки саженца.

Размножение инжира высаживанием семян

Для получения семян инжира выбирают здоровые и крупные плоды. Вынутые из них семена аккуратно промывают водой, а затем просушивают в течение суток. Посадку семян в подготовленную почву производят в начале весны.

Плоды фигового дерева

Семена высаживают на глубину 2-3 см и осуществляют не очень обильный полив. Ёмкость с посажеными семенами укрывают стеклами или полиэтиленом. После того как появятся первые ростки, покрытие на несколько часов в сутки снимают, чтобы растения могли подышать. Когда сеянцы достаточно подрастут, их нужно пересадить в емкости подходящих размеров. Первые плоды при таком способе размножения обычно появляются спустя 4-5 лет после посадки.

Особенности ухода за комнатным инжиром

Очень важно круглогодично опрыскивать стволы и листья инжирных деревьев отстоявшейся теплой водой и обильно его поливать. Если допустить пересыхание почвы, деревце может сбросить свою листву. Кроме того, опрыскивание помогает предотвратить появление паутинных клещей. Интенсивность поливов следует уменьшить во время плодоношения — плоды могут стать водянистыми.

Как любое субтропическое растение, выращенный дома инжир имеет период покоя. У этого растения он продолжается с ноября по январь. Поэтому на это время его следует поместить в прохладное (с температурой не выше +15 и не ниже 0°С) и затененное место. Уменьшается и число поливов, причем вода для них должна быть прохладной. Деревья на этот период сбрасывают листья.

Когда начинают пробуждаться почки, растение нужно вынести на свет, начать регулярный его полив, внести подкормку азотными удобрениями. Азот нужен для интенсивного плодоношения. А в периоды, когда набухают почки, уход за деревом включает в себя чередование подкормки из фосфорных удобрений и раствора навоза.

Обильный свет необходим для роста инжира

До 7 лет комнатную смоковницу, у которой быстро растет корневая система, следует каждую весну перед распусканием листьев пересаживать в более крупный горшок. После этого пересадка осуществляется раз в три года. Дренаж на дне по-прежнему необходим. После пересадки дерево нужно выставить на свет.

Очень важно правильно формировать крону, тем более что без обрезки дерево может стать слишком крупным. Начинают ее формирование, прищипывая верхушечные почки. Обрезку лучше производить перед набуханием почек так, чтобы верхние побеги были направлены по сторонам, а не внутрь кроны. Побеги, растущие внутрь, удаляются. Укорачиваются в основном верхние ветки, за счет чего боковые и нижние становятся сильнее. Так можно вырастить дерево с красивой кроной.

Инжир в домашних условиях в течение года может дать 1 или 2 урожая. При двух урожаях первый из них созревает в июле, а следующий — в сентябре. Созревание длится около месяца. Спелый плод становится мягким и начинает выделять сладкий сок из глазков. Одно ухоженное дерево может дать за сезон не один килограмм вкусных и полезных плодов.

Остается добавить, что за счет необычных рассеченных листьев инжир может стать еще и эффектным украшением жилища.

Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Инжир на подоконнике: как дождаться урожая

Инжир можно с успехом выращивать в квартире или офисе. Однако получить урожай с деревцев, привезенных с юга или случайно купленных на рынке, не всегда получится. Важно выбрать «правильный» сорт. О том, какие сорта инжира не только прекрасно чувствуют себя в «неволе», но и плодоносят, а также о тонкостях ухода за домашним растением порталу www.interfax.by рассказал научный сотрудник ГНУ «Центральный ботанический сад НАН Беларуси» Антон Алехна.

– Антон Иванович, чем примечателен инжир? Какие сорта годятся для домашнего выращивания?

– Смоковница, фиговое дерево, винная ягода – так называют древнейшее плодовое растение, которое дает людям ценнейший продукт питания, – инжир. Ягоды нежные, очень вкусные и питательные. В свежих содержится до 25% сахара, в сушеных – 65-70%. В спелых плодах есть витамины С, А, В. В 100 г плодов содержится витамина В1 – 80-150 мг, витамина В2 – 85-125 мг, также много солей кальция, калия, магния, железа, фосфора. С древних времен инжир широко использовали в народной медицине. И сейчас, благодаря наличию фермента фитина, его плоды рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для развития костной ткани и для стимуляции кроветворения.

Инжир относится к семейству тутовых и с античных времен произрастает в странах Средиземноморья. Сведения о нем встречаются в древнегреческой литературе – за 2500-1700 лет до н.э.

Для выращивания инжира в квартире подходят только самоопыляющиеся сорта, не требующие капрификации (опыления). Они не имеют мужских растений и плодоносят без опыления. Хороший урожай в комнатных условиях дают следующие сорта: Узбекский желтый, Сочинский №7, Узбекский синий, Кадота. В комнатных условиях инжир достигает высоты 1-1,5 м и начинает плодоносить с 2-3-летнего возраста. Характерным признаком для всего рода, который относится к семейству фикусовых, является наличие в плодах, побегах и листьях белого густого сока – латекса. Листья у инжира крупные, цельные, широколопастные, сильно изрезанные, темно-зеленого цвета.

Но самое интересное в инжире, характерное только для этой культуры, – особенности опыления цветков. Необыкновенны и сами соцветия – они называются сикопии и представляют собой полую внутри ягоду, круглую или грушевидную. Увидеть цветки, крохотные и невзрачные, можно, только разломав соцветие.

Как же они опыляются? У смоковницы три вида цветков: мужские с тычинками, женские с короткими пестиками-столбиками и женские с длинными пестиками-столбиками – они и дают плоды. Внутри этих соплодий находится множество мелких, длиной несколько миллиметров, плодиков. Мужские соцветия меньше размером и всегда остаются твердыми.

– Как размножают «домашний» инжир?

– Из всех существующих способов размножения инжира (семенами, отводками, черенками) в комнатных условиях лучший способ – черенкование. С его помощью уже на второй год жизни растения можно получить неплохой урожай. При размножении семенами плодоношение наступает только на пятый год. Размножение отводками подходит для деревца, растущего в просторной кадке, где можно к земле пригнуть ветки.

При размножении черенкованием черенки нарезают с материнского плодоносящего деревца. Они могут быть зелеными и одревесневшими. Последние укореняются быстрее и лучше. Нарезку черенков длиной 20 см с 3-4 почками производят рано утром и помещают на 30 минут в чистую воду, для выделения белого густого сока. Для лучшего образования корешков делают 2-3 продольных надреза на коре. Черенки садят на глубину 5 см в глиняные горшки с речным песком, обильно поливают, сверху накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое затененное место. С появлением на черенках первых листочков делают проветривание, открывая на день полиэтиленовую пленку. При соблюдении правильного режима (температура 22-24 градуса, влажность воздуха 80-90%) черенки укореняются в течение трех недель. Укоренение лучше происходит при весенней нарезке черенков. При более поздней нарезке они укореняются в течение 2-3 месяцев.

– Как часто инжир следует пересаживать? Как заботиться о внешней привлекательности деревца?

– Укоренившийся саженец инжира пересаживают в горшок объемом в 1 л. Через 3-4 месяца переваливают его в горшок большего размера. Почву готовят из равных частей дерновой, верхового торфа и перегноя, с добавлением 15% речного песка. В первые три года инжир желательно пересаживать ежегодно в посуду несколько большего размера с добавлением новой почвы. С четырехлетнего возраста его пересаживают каждые 4-5 лет способом перевалки, но ежегодно верхний слой почвы обновляется смесью перегноя.

Чтобы вырастить в комнате красивое компактное растение, сразу после посадки его в горшок приступают к формированию кроны. Первая прищепка верхушечной почки делается после появления 7-го листа. Из появившихся побегов оставляют 3-4 веточки и из них формируют крону на штамбике. На оставленных побегах по мере их роста продолжают формировать крону путем прищипывания сильно растущих побегов.

Инжир любит светлые, хорошо проветриваемые помещения. Летом его можно выносить на балкон, до наступления первых заморозков.

– Когда и как подкармливать инжир?

В октябре-ноябре инжир сбрасывает листья. Причина в том, что это субтропическое, листопадное растение, у которого вместе с наступлением периода покоя не только приостанавливается рост, но и опадают листья. В это время растение следует поместить в прохладное место, уменьшить полив и прекратить подкормки. В конце декабря инжир трогается в рост. Таким образом, период покоя у винного дерева сокращенный. Вместе с развертыванием листьев в феврале на инжире появляются соплодия, созревающие в июне.

В июле-августе у некоторых сортов образовываются новые соплодия. Как только инжир тронулся в рост, в феврале его подкармливают комплексными минеральными удобрениями с преобладанием азота. Инжир очень отзывчив на минеральные удобрения, которые вносят вместе с поливом каждые двадцать дней. Летом поливают его обильно как под корень, так и опрыскивают все растение, зимой – весьма умеренно и редко водой комнатной температуры.

– Как защитить инжир от болезней и вредителей?

При соблюдении всех агротехнических и карантинных условий на инжире можно и не обнаружить вредителей и болезней. При сильном переувлажнении почвы и воздуха он может заболеть серой гнилью или бурой пятнистостью. Из вредителей его повреждает мучнистый червец и инжирная огневка.

Беседовала Ирина Барейко

Выращивание фиговых деревьев в контейнерах для сбора урожая фруктов в небольших помещениях

Любите инжир? Инжир, выращенный в контейнерах, может быть идеальным для вашего пространства, особенно если у вас ограниченное пространство для выращивания еды. Вот что вам нужно знать о посадке инжира, уходе за фиговым деревом и выращивании фигового дерева в помещении или на открытом воздухе в горшке. Выращивание фиговых деревьев в контейнерах — отличная возможность для городских садоводов вырастить собственные фрукты!

Удачный урожай? Сделайте партию этого легкого варенья из инжира в медленном огне!

Съедобный палисадник

Ваше товарищество домовладельцев мешает вам выращивать продукты во дворе перед домом? Что, если они даже не ЗНАЛИ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!

Не хватает места в саду?

Может быть, вы живете в квартире, где есть только балкон для выращивания еды.Может быть, у вас есть место для сдачи в аренду, и вы не можете выкопать задний двор. Или, может быть, у вас есть двор с почтовыми марками, в котором нет места для сада.

Выращивание фиговых деревьев в контейнерах

Инжир — идеальный фрукт для выращивания в контейнерах. Вы можете выращивать инжир в помещении или выращивать инжир в контейнере на открытом воздухе. Из инжира можно сделать красивое садовое растение. В то время как европейский инжир требует опыления крошечной осой, женский инжир в Северной Америке не требует опыления для получения плодов. Это позволяет им легко расти в любом месте при достаточном освещении и защите.

Инжир, посаженный в землю, направляет свою энергию на развитие корней. Чтобы начать выращивать фрукты, им может потребоваться от 8 до 10 лет. Выращивание фиговых деревьев в контейнере означает, что растение быстро займет корневую зону своих горшков, а затем потратит свою энергию на производство фруктов. Инжир, выращенный в контейнерах, плодоносит рано, обычно в течение пяти лет после посадки.

Уход за смоковницей

Несмотря на то, что инжир выращивают в Средиземноморье и на Ближнем Востоке, он хорошо переносит морозы.Уход за смоковницей зимой — это оценка вашей низкой температуры. Зимой инжир теряет листья и впадает в спячку.

Выращивайте зелень!

Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу работы
и начните выращивать собственные продукты!

Получить руководство!

Большинство фиговых деревьев могут пережить холода до -4F (-20C). Многие сорта устойчивы к зоне 6 с зимней защитой. Некоторые разновидности могут выжить даже в более холодные зимы с защитой.Если у вас дома станет холоднее, чем у вас, сделайте это комнатным фиговым деревом на зиму — выращивание фиговых деревьев в контейнерах означает, что вы можете легко перенести их внутрь, где они будут защищены.

Многие инжир дают два урожая в год. Плоды бреба собирают на прошлогодней древесине и собирают в мае или июне. Это плодовые почки, которые появляются осенью незадолго до опадания листьев. Основной урожай инжира плодоносит на новом весеннем приросте, его собирают в августе. Новые плодовые почки у этого основного урожая инжира появляются одновременно с весенними листьями и выглядят как твердые шишки, а не ароматные цветы.

В конце сезона, когда дерево сбрасывает листья, все незрелые плоды размером больше горошины должны быть удалены с растения. Плоды размером с горошину вырастут следующей весной и образуют урожай бребы.

Сорта инжира

В Северной Америке существует более 1000 сортов инжира, как для длинных, так и для коротких сезонов. Однако питомники растений ограничивают свой выбор всего несколькими сортами. Если вы хотите вырастить некоторые из менее известных сортов, вам нужно будет найти хобби-производителя инжира, который может обменять вам немного древесины привоя инжира для размножения.В конце этой статьи можно найти дополнительные источники, если вы хотите попробовать укоренить фиговые деревья самостоятельно.

Если у ваших соседей есть урожай фигового дерева, посмотрите, дадут ли они вам несколько черенков. Дерево, которое уже хорошо растет в вашем климате, — лучший выбор, чем дерево, растущее в далеком питомнике. Но если вы хотите приключений, попробуйте один из этих выносливых инжиров.

Связано: Идеи для небольших садов: получите максимальную отдачу от своих денег!

Сорта инжира, чтобы попробовать

Харди Чикаго имеет коричнево-пурпурную кожуру и мякоть клубничного цвета.Обладает приятным сладким вкусом. Морозоустойчив к зоне 4, с зимней защитой. Это исторический сорт, привезенный в Чикаго сицилийцами с горы Этна. С тех пор он выращивается в районе Чикаго преданными любителями инжира. Это фиговое дерево, которое я выращиваю в зоне 3.
Черный испанский имеет темно-фиолетовую кожуру и клубнично-красную мякоть и широко доступен в питомниках растений. Это хороший выбор для более теплых мест.
Desert King был разработан в Калифорнии в 1920-х годах.У большого инжира зеленая кожа с белыми пятнами и мякоть темно-клубничного цвета. Desert King — энергичный производитель. Основной урожай созревает летом, а второй урожай поменьше будет позже осенью.
Итальянский мед или Латтарулла Инжир — это большой зеленый инжир со сладкой светло-янтарной мякотью. Он даст урожай в середине лета, а осенью — меньший урожай.
Negronne Инжир назван в честь города в регионе Бордо во Франции, где возник этот сорт.Пурпурно-черные плоды имеют красную мякоть с интенсивным медовым ароматом. Этот сорт — один из лучших. Выносливы с 7 по 11 зону.
Петровский медовый инжир — это лимонно-желтый инжир с темно-янтарной мякотью. Ему нужно немного дополнительного тепла, поэтому выращивайте его на защищенном участке и защищайте от холодных ветров. Это двуколка, выносливая в зонах с 7 по 11.
Stella Fig — это большой желто-зеленый инжир с темно-красной сладкой мякотью, привезенный в Северную Америку моряком, который назвал его в честь своей жены.Стелла тоже умеет делать двойные обрезки.
Vern’s Brown Turkey — это улучшенный отбор более старого (и в основном ненадежного) коричневого инжира с индейкой. У него коричневая кожица и бледно-янтарная мякоть, и он надежно дает плоды как летом, так и осенью.

Инжир и ароматизатор

Неудивительно, что разные сорта инжира имеют разные вкусовые характеристики. Ценители инжира могут быть внимательны к выращиваемому им инжир, как и ценители вина и кофе. Не судите инжир на незрелом фиговом дереве по вкусу в первые несколько лет.По мере взросления дерева плоды созревают, становясь богаче и ароматнее.

Посадка инжира: как развести новые фиговые деревья

Инжир корневищный. Летом самый простой способ сделать новое фиговое дерево — это наслоить стебель плодоносящего инжира, пригибая ветку к земле, срезая кору с небольшого участка и зарывая ветку в почву, пока она еще прикреплена. материнскому растению. Закрепите ветку на месте с помощью U-образного штифта или изогнутой проволоки, затем закопайте ветку землей.Ветвь прорастет корнями в течение 4-6 недель.

Как только корни станут двух дюймов в длину, отделите новое растение от материнского с помощью острого ножа и пересадите горшок в отдельный контейнер. Молодой инжир более восприимчив к холоду, чем укоренившиеся растения, поэтому давайте ему немного TLC в течение первых двух сезонов.

Городские фруктовые деревья: создание съедобного ландшафта для небольшого урожая

Инжир также можно размножать черенками. В конце зимы или в начале весны возьмите срезанную ветку из древесины предыдущего сезона.Выберите ветку длиной от трех до десяти дюймов. Вдавите его в стерильную горшечную среду. Поливайте ивовой водой, чтобы стимулировать укоренение. Накройте горшок полиэтиленовым пакетом или клошом, чтобы привой не засох до того, как он укоренится.

Поддерживайте температуру около 70 ° F, используя подогреватель под кастрюлей. Между поливами дайте поверхности почвенной среды высохнуть. Инжир быстро укореняется. Черенки, посаженные ранней весной, будут готовы к посеву осенью.

Сколько времени прошло до того, как новое фиговое дерево даст плоды

Инжир, выращенный в контейнерах, начали с нарезки плодов через четыре-шесть лет с момента нарезки.В первый год после размножения у черенка формируется сильная корневая система. Как только дерево начнет плодоносить, вы можете ожидать два урожая каждый год — урожай бребы и урожай основного сезона. В зонах 6 и ниже не пытайтесь перезимовать инжир на улице. Вместо этого поместите спящие растения в неотапливаемый гараж или подвал, где вы можете защитить их от низких температур. Вы должны продолжать поливать их даже зимой, позволяя поверхности почвы высохнуть между поливами.

Связано: Как: выращивание черники в контейнерах

Уход за смоковницей: вредители и болезни

Выращивание фиговых деревьев в контейнерах в Северной Америке дает довольно беспроблемный урожай.Накройте деревья сеткой, чтобы птицы не украли ваши фрукты. Рассыпьте древесную золу у основания стеблей, чтобы муравьи не забирались на деревья. Инжир, выращенный в контейнерах, может быть поражен паутинным клещом, белокрылкой или тлей при выращивании в теплице или других защищенных средах. Можно опрыскать дерево сильной струей воды, чтобы сбить вредителей.

Масло нима или другой спрей на основе масла и мыла можно безопасно использовать для обработки инжира. Не распыляйте масло, если температура будет выше 85 ° F.Листья могут быть повреждены чрезмерным нагревом после опрыскивания. Вот мой рецепт инсектицидного мыльного спрея своими руками, который можно безопасно использовать для инжира.

Сезон выращивания инжира (в контейнерах и на открытом воздухе)

Если у вас холодные зимы, вы, вероятно, будете выращивать фиговое дерево в помещении в самые холодные месяцы. Вы можете переместить инжир в солнечное место в саду, когда исчезнет вся опасность сильных морозов. (Выращивание фиговых деревьев в контейнерах означает, что вы также можете легко перемещать их.) Фиговые деревья должны иметь восемь часов солнечного света в день в течение вегетационного периода.Притенение горшков от прямых солнечных лучей предохраняет деревья от высыхания на сильной жаре. Приложите мульчу к поверхности почвы в горшке, чтобы сохранить влагу и предотвратить высыхание растений, которое может вызвать преждевременное опадание листьев.

Фиговые деревья — не тяжелые кормушки. Слишком много азота может привести к чрезмерному пышному росту, который поврежден зимними холодами. Им действительно необходимо однократное внесение удобрений, богатых калием и фосфором, в начале сезона. Если вы обнаружите, что ваши деревья замедляют рост, вам может помочь инжир из контейнеров для внекорневой подкормки с экстрактом морских водорослей каждые две недели в течение вегетационного периода.Хорошо поливайте инжир в горшках в течение вегетационного периода, но позволяйте поверхности почвы просохнуть между поливами. Это не дает корням стоять в воде.

Пересаживание фиговых деревьев в новую емкость

Пересадите инжир, выращенный в контейнерах, в начале сезона, незадолго до появления новых листьев. Сажая инжир в контейнеры, выбирайте горшки более светлого цвета, а не черные пластиковые, если вы живете в районе с высокой летней жарой. И наоборот, если вы живете в районе с коротким сезоном, черные горшки могут немного обогреть ваш инжир в контейнере.Перед добавлением среды для посадки насыпьте на дно горшка битую керамику или камни.

Инжир не любит сидеть в воде.

Посадите инжир в контейнере смесью 60% стерильной горшечной смеси и 40% готового компоста с добавлением одной чашки муки из водорослей для микроэлементов. В первые 1–4 года увеличивайте размер горшка при каждой пересадке, чтобы дать дереву пространство для роста. Когда дереву исполнится 4 года, оно уже должно быть в горшке диаметром 36 дюймов. После этого ежегодно меняйте почву в горшке и подрезайте корни, чтобы дерево оставалось послушного размера.

Когда собирать инжир

Знайте цвет спелых плодов ваших конкретных сортов инжира. Поскольку цвет кожуры может варьироваться от зеленого до желтого, до пурпурного и коричневого, это поможет вам собрать их, когда они станут идеальными. Спелый инжир мягкий на ощупь. По мере созревания кожица может треснуть. Муравьев и ос привлекает сладкий аромат спелого инжира, поэтому вы захотите собрать их как можно скорее, как только они созреют.

Консервирование инжира

Свежий инжир очень скоропортящийся.Храните их в холодильнике и ешьте в течение недели после сбора. (Или попробуйте этот легко обжаренный инжир с козьим сыром и медом!) Для более длительного хранения инжир можно сушить, замораживать, консервировать или ферментировать. Или вы можете приготовить инжир из бурбона!

Где найти необычный инжир для домашнего разведения

Из более чем 1000 сортов инжира, выращенного в Северной Америке, вы, возможно, захотите попробовать еще несколько ароматов инжира, чем предлагает ваш местный питомник. Попробуйте эти источники, когда будете готовы попробовать выращивать фиговые деревья в контейнерах или в своем городском саду:

Первоначально опубликовано в январе 2017 г .; этот пост был обновлен.

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

Руководство по выращиванию инжира в домашнем саду (и оно того стоит!)

Инжир — один из моих любимых фруктов. Они не только восхитительны, но и являются привлекательным растением, добавляющим интерес к саду. В правильном климате вырастить инжир довольно просто. Однако в других областях они могут быть немного привередливыми. На самом деле, у меня есть 10-летняя коричневая индейка, и это первый год, когда она дает хорошие урожаи. Инжир не очень морозоустойчив, он восприимчив к вредителям, и ему нужно время, чтобы созреть.Итак, зачем кому-то беспокоиться о выращивании одного в неидеальной зоне для садоводства? Если вам когда-либо нравился свежий инжир, вы знаете, что его вкус не похож ни на что другое. У инжира короткий срок хранения, поэтому, если вы не будете его выращивать, вы, возможно, никогда не узнаете удовольствия и удовольствия от свежего инжира.

Инжир — одна из старейших возделываемых культур, предшествующая даже пшенице. Древние римляне, греки и египтяне любили инжир. Это была смоковница, которую Адам и Ева использовали для изготовления одежды — и это было очень, очень давно! Учитывая, что инжир возник на Ближнем Востоке и в Средиземноморье, инжир — это полутропическое дерево, которое предпочитает долгое жаркое лето.Есть много разновидностей холодного сезона, которые хорошо себя чувствуют в более холодных зонах и хорошо выращивают на Тихоокеанском Северо-Западе и даже в Канаде.

Они могут перезимовать в зоне 7-8, и их можно выращивать как нежное контейнерное дерево для любых зон ниже 7. В более холодном диапазоне сажайте инжир в самой солнечной части вашего сада и хорошо его мульчируйте. Инжир очень хорошо реагирует на сильную обрезку и дает плодородные плоды даже при сильном сучкоре. Если дерево повредится зимой, не бойтесь обрезать его при необходимости.Он может даже вырасти из корней, если есть серьезные повреждения.

Размеры и характеристики

Инжир — красивое лиственное дерево, его высота может достигать 50 футов. Чаще их высота колеблется от 10 до 30 футов. Листья большие и ярко-зеленые, что придает тропический вид. Цветки крошечные и не видны — они собраны в зеленых «фруктах». Технически инжир — это не плоды, а синконий, особая структура из пучка крошечных цветков, расположенных внутри этой полости.Насекомые-опылители (для большинства разновидностей, крошечные осы) получают доступ к цветкам через отверстие на верхушке плода.

Популярные виды инжира

В Северной Америке существует более 200 сортов инжира, поэтому, если вы решите попробовать свои силы в выращивании инжира, может быть трудно понять, какой сорт выбрать. Вот 5 популярных сортов, которые вы наверняка найдете в садовом центре.

Black Mission инжир — популярный инжир в южной Калифорнии, впервые посаженный здесь францисканскими миссионерами в середине 1700-х годов.Для плодоношения требуется опыление инжирной осой, поэтому ее лучше всего высаживать в районах, прилегающих к существующим популяциям. Плоды имеют бронзово-черную кожуру и мякоть цвета дыни.
Коричневая индейка Инжир, также известный как инжир «Техас вечноплодный», часто дает два урожая за сезон. Первый урожай состоит из меньшего количества крупных плодов, за ним следует плодовитый урожай из более мелких. У инжира медно-бронзовая кожица, красный «глаз» на дне и мякоть янтарного цвета.
Инжир Celeste от маленького до среднего, с темно-пурпурно-бронзовой мякотью и красной мякотью.Растение более компактное и морозоустойчивое, чем многие другие сорта, что делает его подходящим выбором для контейнеров и северных садов, если они защищены.
Кадота инжир — старинный итальянский сорт с зеленой кожицей и открытым глазком. В сырую погоду плоды легко раскалываются и прокисают, но отлично подходят для консервирования.
LSU Gold инжир — один из нескольких улучшенных сортов, выведенных в Сельскохозяйственном центре Университета штата Луизиана. Из него получаются большие золотисто-красноватые инжир с розовой мякотью.Растение выносливо до десяти градусов. Приросшее растение может отмереть до корней в более холодные зимы и все же отрасти следующим летом.

Посадка и выращивание инжира

Инжир требует полного солнца весь день для созревания и долгого жаркого лета. Если вы живете в районе, где между морозами меньше 120 дней, выращивайте инжир в контейнерах или в виде шпалерных деревьев на фоне светлой стены, выходящей на юг, чтобы воспользоваться преимуществами отраженного тепла. Инжир любит хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ и предпочитает pH между 6.0-6,5.

Care

Инжир не требует большой обрезки, но вы можете сильно обрезать его, чтобы его было легче собрать. Сформируйте дерево в период покоя, удаляя мертвые или больные ветви. Новые молодые деревья нуждаются в регулярном поливе, пока они не приживаются. Посаженные деревья должны получать около одного дюйма воды в неделю (дождь плюс орошение). Слой мульчи над корнем поможет сохранить влагу.

Инжир в контейнерах требует более частого полива.Если вы живете в районе с холодными зимами, вам нужно защитить свой инжир (если он посажен в землю). Поздней осенью свяжите ветки дерева, чтобы оно получилось компактным, оберните вокруг дерева проволочную сетку и засыпьте сухой соломой для изоляции. Оберните клетку снаружи слоями мешковины и полиэтилена. Весной снимите утеплитель до того, как начнется новый рост.

Болезни и вредители

Инжир более подвержен грибковым заболеваниям. Ржавчина инжира приводит к тому, что листья становятся желто-коричневыми и опадают в конце лета или в начале осени.Упадок листьев вызывает появление пятен, которые начинают желтеть и кажутся пропитанными водой. Розовый грибок появляется на внутренней поверхности заросшего инжира, проявляясь в виде бархатистого налета от розового до белого на болезненных или мертвых ветвях. Лучший способ предотвратить грибковые заболевания — это соблюдать меры санитарии и следить за тем, сколько вы поливаете инжир, чтобы уменьшить благоприятные условия для прорастания грибов.

Что касается вредителей, то больше всего виноваты птицы. Используйте сетку, чтобы защитить свои плоды (в зависимости от размера вашего дерева). Мое дерево огромное, поэтому я приносю в жертву птицам часть инжира.Муравьи могут быть еще одним вредителем, который поражает спелые плоды. У меня тоже с ними проблемы. Чтобы муравьи не уничтожили ваш растущий инжир, держите область вокруг дерева чистой и используйте барьер из диатомовой земли вокруг основания. Вы также можете использовать ловушки для муравьев возле базы.

Сбор урожая

Инжир должен полностью созреть на дереве перед сбором — он не созреет, если сорвать незрелый. Созревший фрукт будет немного мягким, сгибаться в шейке и, в зависимости от сорта, быть желтым, пурпурным или темно-пурпурным.Собирайте урожай осторожной рукой, чтобы не было синяков. Свежий инжир плохо хранится и может храниться в холодильнике всего 2–3 дня (поэтому в магазине сложно найти свежий). Инжир хорошо сохнет и в высушенном виде может храниться 6-8 месяцев. Из инжира получаются вкусные джемы, ознакомьтесь с некоторыми рецептами инжира Garden Therapy. Кроме того, листья инжира съедобны! Их можно использовать в качестве обертки (как виноградные листья) или готовить на пару с рисом или соусами, чтобы придать легкий кокосовый аромат. Это прекрасное дополнение к карри.

Если можете, попробуйте выращивать инжир. Вы не пожалеете!

Посадка фиговых деревьев в горшках

Нет ничего более амброзийного, чем спелый инжир, сорванный с дерева. Не заблуждайтесь, эти красотки не имеют никакого отношения к печеньям Fig Newton; вкус более интенсивный и благоухающий от натуральных сахаров. Если вы живете в зонах выращивания 8–10 Министерства сельского хозяйства США, вам подойдет фига. Что делать, если вы живете к северу от зоны 7? Не беспокойтесь, рассмотрите возможность посадки фиговых деревьев в горшках. Давайте рассмотрим, как ухаживать за инжиром в горшках, и другую информацию о инжир, выращиваемом в контейнерах.

Выращивание инжира в горшках

При выращивании инжира в горшках в первую очередь необходимо выбрать подходящие сорта, подходящие для выращивания инжира в контейнерах. Для контейнерной посадки фигового дерева подходят следующие сорта:

Бланш, также известный как итальянский медовый инжир, латтарула и белый марсель, выращивает медленно с густым навесом, на котором растут средние и крупные плоды с ароматом лимона.
Коричневая индейка — популярный сорт для выращивания в контейнерах фиговых деревьев, также известный как Обик Нуар или Негро Ларго.Этот сорт представляет собой небольшой сорт, который дает обильные плоды среднего размера. Он особенно подходит для контейнеров из-за его устойчивости к сильной обрезке, которая, в свою очередь, приводит к более крупным плодовым культурам.
Селеста, также известная как Мед, Мальта, Сахар или Виолетта, — еще одно небольшое фиговое дерево с обильным плодоношением, которое чаще всего выращивают и едят как сушеный инжир.
Verte, или Зеленая Искья, инжир дает плоды в течение короткого вегетационного периода.
Ventura — это компактный инжир, из которого получаются крупные инжиры, созревающие в конце сезона и подходящие для более прохладного климата.Чикаго — еще один сорт для прохладной погоды.

Вы можете покупать растения в известных питомниках или, если у вашего соседа есть прекрасный инжир, которым можно поделиться, размножать весенними ветвями или летними черенками со зрелых деревьев. Корневые отпрыски также можно вытаскивать и размножать весной, или ветви могут быть прикреплены к земле и укоренены слоями или верхушками. После укоренения удалите новое растение от матери и пересадите в контейнер.

Как ухаживать за инжиром в горшках

Емкость, подходящая для посадки фиговых деревьев в горшках, должна быть большой.Идеально подходят половинки бочки для виски, но подойдет любой контейнер, достаточно большой, чтобы вместить корневой ком и некоторое пространство для выращивания. Вы всегда можете пересадить дерево в более поздние годы, когда оно перерастет контейнер. Размещение горшка на колесиках облегчает перемещение, если дерево нужно переместить в прохладные месяцы в защищенное место.

Инжир жаждет солнца, поэтому выбирайте место с максимальным освещением, желательно рядом со стеной, выходящей на юг. Уровень pH почвы должен быть от 6,0 до 6,5. Сажайте новые фиговые деревья весной, когда опасность заморозков для вашей местности миновала.

Вы можете использовать обычную органическую почву для горшков или сделать свою собственную смесь, если она суглинистая, хорошо дренированная и содержит много компоста или хорошо перепревшего навоза. Смешайте беспочвенную среду, чтобы облегчить тяжелую почву и облегчить аэрацию и дренаж. Когда вы сажаете дерево, засыпайте его на 5 см ниже верха контейнера; позаботьтесь о том, чтобы место, где ствол встречается с корневым комом, находилось на одном уровне с почвой.

Полейте контейнер с инжиром, когда почва высохнет на дюйм (2.5 см) ниже поверхности. Имейте в виду, что деревья, выращенные в контейнерах, сохнут быстрее, чем деревья в саду. Если вы позволите дереву высохнуть слишком сильно, стресс может привести к потере листьев или снижению плодоношения.

Используйте спрей для листвы или разбавленную жидкую смесь морских водорослей, компост или чай из навоза каждый месяц, чтобы укрепить здоровье и способствовать обильному завязыванию плодов. Когда плоды начинают формироваться, обязательно обеспечьте дерево достаточным количеством воды, чтобы они были сочными и пухлыми.

Инжир можно обрезать до минимального размера.Присоски также можно удалять в течение вегетационного периода, а затем передавать друзьям или родственникам для размножения.

Когда температура начинает падать, рекомендуется защитить дерево. Некоторые люди заворачивают дерево, но проще всего свернуть его в неотапливаемое, обычно неосвещенное место, например, в гараж. Этого будет достаточно, чтобы защитить инжир от замерзания, но позволить ему перейти в необходимый период покоя.

Посадка фигового дерева в горшки дает дополнительное преимущество в виде повышения урожайности и сокращения даты сбора урожая из-за ограничения корней.Это также великолепные деревья, которые оживляют террасу или патио, обещая грядущий сладкий инжир.

Инжир в домашнем саду (Rutgers NJAES)

Многие садоводы уже много лет успешно выращивают инжир (Ficus carica) в Нью-Джерси. Однако, поскольку фиговые деревья — вечнозеленые растения в более теплом климате, необходима какая-то защита от низких температур. Инжир процветает в регионах, где зимние температуры не опускаются ниже 15 ° F. Молодые деревья могут быть повреждены ранними осенними заморозками при температуре 25-27 ° F.В Нью-Джерси фиговые деревья в это время теряют листья и должны быть готовы к низким температурам сезона покоя, чтобы выжить и процветать. Одна из проблем Нью-Джерси заключается в том, что осенние морозы часто убивают инжир второго или позднего сезона, прежде чем он полностью созреет. В конце зимы фиговые деревья рано начнут отрастать и будут нуждаться в постоянной защите до тех пор, пока не пройдут умеренные температуры и опасность весенних заморозков.

Инжир иногда называют «плодом без цветка». Однако у него есть цветы, которые растут на внутренней стороне плода.Большинство сортов инжира ежегодно дают два разных урожая фруктов. Первый урожай или так называемый урожай бребы получают на ростках побегов предыдущего года; второй урожай переносится в пазухах листьев (где лист прикрепляется к стеблю) прироста текущего сезона. Эта культура бребы, как правило, не такого высокого качества, но плоды большие, и для некоторых садоводов из Нью-Джерси она может быть единственной культурой, если вегетационный период сокращен из-за ранней осенью низкотемпературной травмы.

Существует четыре вида инжира: каприфигс, смирна, сан-педро и обыкновенный.В Нью-Джерси первые 3 типа не сажают и не предлагают из-за плохого качества или трудностей с опылением цветов, завязыванием плодов и падением плодов. Особенности разновидностей этих видов в данной публикации не обсуждаются. Рекомендуется инжир обычного типа. Существует более 600 разновидностей инжира общего типа, которые могут завязывать и созревать одну или две культуры инжира без опыления. Первый урожай (бреба) обычно немногочислен, но больше по размеру, чем инжир второго урожая.Описаны лишь некоторые из этих наиболее распространенных разновидностей.

Сорта, перечисленные на следующей странице, не требуют опыления для получения плодов. Однако на завязываемость и урожайность плодов будут влиять методы их выращивания, время года, когда условия безопасны для их вывоза из защищенной или непокрытой среды, а также другие факторы. Следовательно, некоторые сорта, перечисленные как два сорта сельскохозяйственных культур, могут не давать два урожая в год. Генетически сорта Миссия, Кадота и Альма могут давать как первый, так и второй урожай инжира.Другие сорта, такие как Коричневая индейка и Адриатик, производят в основном инжир второго урожая. Количество обрезки может повлиять на количество плодов, будь то инжир первого или второго урожая. Например, строгая обрезка, которую часто практикуют на инжир Кадота, выращиваемом в основном для консервирования, резко снижает количество первого урожая. Обрезка растений в сочетании с воздействием низких температур сильно повлияет на урожай.

РАЗНООБРАЗИЕ	ЦВЕТ КОЖИ И МЯСТИ	КУЛЬТУРЫ	РАЗМЕР	ДРУГИЕ КОММЕНТАРИИ
Адриатическое море	Зеленый с мякотью от красного до янтарного	Два урожая — свет первого урожая	Средний	Хорошее качество, используется для сушки
Алма	Зеленовато-коричневый	Две культуры	Малый	Хорошо
Коричневый индейка	Светлый с большим пурпурным инжиром. Инжир второго урожая, от зеленоватого до пурпурного, с розовой мякотью.	Тяжелый производитель	Большой	Дерево отличного созревшего сорта
Селеста	От коричневого до фиолетового с розовой мякотью	Один урожай	Грушевидная маленькая с длинным прикладом	Широко выращивается на юге. Хорошее качество.
Зеленый Искья	Ярко-зеленый		Средний	Хорошее, но с нежелательными семенами
Харди Чикаго	От темно-красного до фиолетово-черного с красной мякотью	Две культуры	Довольно вкусно при полной зрелости	Хорошо прижился в Чикаго с его суровыми зимами, но не так урожайен, как сорта, такие как Селеста
Кэтлин Блэк Рис	От темно-фиолетового до черного с красной мякотью	Две культуры	Немного больше Mission	Насыщенный сладкий вкус; Может быть такой же Noire de Caromb
Марсель	Зеленый с белой мякотью	Две культуры похожи	Средний	Иногда известна как Белая Смирна. Крупные выступающие семена
Миссия	Обе культуры имеют пурпурно-черный цвет с розовой каймой.	Две культуры	От среднего до большого	Надежный производитель Отличное качество
Panache	Плоды с зелеными и желтыми полосами до желтых при созревании с розовой мякотью	Две культуры	Средний	Хороший сорт для сада, но только хорошего качества

Даже с защитой сорта различаются по своей способности выдерживать низкие температуры, что влияет на их урожайность.Взрослые деревья Brown Turkey, Celeste и Hardy Chicago (при условии надлежащей защиты снаружи) переживут зимы, когда температура опускается до 0 ° F. Желательна посадка на защищенном от ветра участке, если почвенные и погодные условия таковы, что листья задерживаются рано. зима. Тем не менее, древесина даже самых морозостойких сортов может заглохнуть на землю из-за температуры в начале зимы до 15 ° F.

Деревья должны быть изолированы, чтобы предотвратить их гибель зимой. Есть много способов уберечь эти деревья от сильного холода.Деревья следует сажать рядом с домом или стеной заднего двора, чтобы изолировать их от сухих ветров, а также от очень низких температур. Обернуть деревья мешковиной или тарой также может обеспечить защиту. Другой метод — построить «клетку» вокруг дерева с помощью проволочной сетки, а затем заполнить пространство в клетке сеном или компостной мульчей. Некоторые садоводы будут выращивать эти сорта в больших горшках, и, когда возникнет вероятность низких температур, переместите их в экологически безопасное сооружение, например, в теплицу, или, если они неактивны, в прохладное внутреннее сооружение, такое как гараж.Когда деревья находятся в горшках, корни могут погибнуть при воздействии отрицательных температур.

Культура

Обрезка

Во время посадки на открытом воздухе в почву срежьте дерево на высоте 2–3 фута над землей. В течение первого вегетационного периода новые побеги, которые появляются около точки надрезания, образуют структурные или основные ветви. В течение первого сезона покоя выберите три или четыре основных ветки, которые равномерно распределены по стволу. Полностью удалите все остальные ветки, которые возникают из ствола.Отрежьте кончики ветвей лесов на расстоянии около 3 футов от ствола, чтобы стимулировать вторичное ветвление, особенно у разновидностей, которые имеют тенденцию расти более вертикально.

Продолжайте дрессировать фиговые деревья в течение первых 5 лет, пока деревья растут в высоту и распространились. Основная цель обрезки — поддержание роста дерева в направлении вверх и наружу путем прореживания мешающих веток и удаления плоских низкорослых ветвей.

Обрезайте зрелые деревья в период покоя, прореживая ветви и слегка отклоняя длинные побеги назад, чтобы сохранить силу, форму и равновесие дерева.Помните, что инжир сорта breba выращивают в конце роста побегов предыдущего года. Если вы хотите получить инжир первого урожая, при обрезке оставьте несколько длинных ветвей.

Если не обрезать фиговое дерево, получается кустистое дерево, лишенное силы роста, склонное к солнечным ожогам на конечностях и дающее маленькие инжир худшего качества. Обрезайте достаточно, чтобы стимулировать как минимум 1 фут новообразования на большинстве конечностей каждый год.

Если деревья нуждаются в защите от зимних холодов, рекомендуется использовать другие методы выращивания, чтобы обеспечить урожай высококачественного инжира.Большинство производителей срезают фиговые деревья перед упаковкой. В этом нет необходимости для здоровья растений, но гораздо проще завернуть инжир, который был очищен от шкуры и уменьшен по высоте примерно до уровня груди. Из-за этого ежегодного сокращения, инжир на Севере обычно вырастает всего от 8 до 12 футов в высоту. Со временем они становятся шире, чем высокие, поскольку от корней по периметру появляются новые побеги.

Орошение

Поскольку инжир субтропический по происхождению, он может переносить более сухие почвы, чем многие фруктовые деревья, когда они посажены.Недавно посаженные деревья необходимо поливать или поливать, чтобы установить корневую систему.

Периодически поливайте инжир для получения хороших урожаев. Если деревья растут и хорошо плодоносят на лужайке или в саду, дополнительный полив может не потребоваться. Фиговые деревья, как и большинство фруктовых деревьев, нельзя сажать на плохо дренированных почвах.

Почвы и удобрения

Фиговые деревья растут на всех типах хорошо дренированных почв с pH 6-7,5. Перед тем, как посадить инжир в почву, необходимо приобрести набор для тестирования в местном офисе Rutgers Cooperative Extension, чтобы провести анализ почвы на pH и основные элементы почвы.Когда образец отправляется в лабораторию, на этикетке должно быть указано, что он предназначен для выращивания инжира, а вместе с анализом будет дана рекомендация по удобрению инжира.

Инжир хорошо поддается азотным удобрениям. После первого сезона внесите удобрение ранней весной, чтобы оно добралось до корней. Используя нитрат аммония или сульфат аммония, внесите ½ стакана удобрений в первую зиму и увеличивайте количество на ½ стакана каждый год, пока деревьям не исполнится 4 года. Убедитесь, что удобрение равномерно распределено по периферии дерева и находится на расстоянии 1 фута от ствола.Дополнительные внесения азота могут быть сделаны в зависимости от желаемой степени роста. Органические формы азота можно заменить с учетом тех же соображений роста.

Будьте осторожны, чтобы не стимулировать чрезмерный вегетативный рост из-за чрезмерного удобрения азотом, поскольку это задерживает созревание и снижает качество плодов. Если зрелые деревья дают более 1–2 фута нового прироста в год, уменьшите или исключите азотные удобрения.

Уборка урожая

Фиговые деревья с собственной корневой системой начинают плодоносить в возрасте 3-4 лет.В зависимости от сорта плоды созревают последовательно примерно с середины сентября до заморозков. При созревании плоды меняют цвет от зеленого до пурпурно-коричневого и имеют форму мини-груш от 1 до 2 дюймов в диаметре. Для лучшего качества плоды должны начать размягчаться, пока они лежат на дереве. Сборщики могут захотеть надеть мягкие перчатки, чтобы защитить фрукты и защитить сборщика от молочной жидкости, которая вытекает из шрамов от стеблей и веток. Инжир обычно требует сильного скручивания, чтобы отделить плод от стебля.В качестве альтернативы можно использовать секатор, чтобы аккуратно отрезать плоды от ветки. С инжиром нужно обращаться осторожно, чтобы не поцарапать кожу и не повредить плоды, так как некоторые сорта могут легко трескаться при полном созревании.

Распространение

Инжир обычно выращивают на собственных корнях. Размножают они покоящиеся и полудоспящие черенки лиственных пород. Чтобы собрать черенок фигового дерева, базальный срез следует делать чуть ниже узла. Обрезки могут быть взяты из 1, 2 или 3-летней древесины около 9 дюймов длиной и карандашом до толщины не более дюйма.Черенки должны быть из прямой сильнорослой древесины.

Черенки высаживают так, чтобы их основание было заглублено в почву или другую среду, а самые верхушки были подвергнуты воздействию температуры воздуха. Их можно высаживать прямо на открытом воздухе в почву с защищенными верхушками или можно высаживать в контейнер с хорошей, хорошо дренированной почвенной средой. Черенки можно сажать по отдельности или пучками по десять или меньше. Они должны быть влажными, но хорошо дренированными, и они должны быстро укорениться через несколько месяцев в период покоя.Как только они распустятся, разделите их, если они собраны в пучки, посадите и полейте, как любое другое растение, которое активно растет. Защищайте молодые растения от травм при низких температурах.

Рис Проблемы

Fruit Drop — Преждевременное опадание плодов может быть вызвано прохладной погодой, недостаточным орошением, слабыми деревьями из-за отсутствия обрезки или слишком большим количеством азотных удобрений. Поздний инжир, который развивается ближе к концам ветвей и в конце сезона, часто засыхает или опадает из-за недостаточного тепла, необходимого для созревания плодов.
Продолжительность вегетационного периода — помните, что инжир субтропический; в Нью-Джерси большинство сортов инжира не дают хороших урожаев из-за относительно короткого сезона. В безморозный сезон тепла просто не хватает для получения приемлемых урожаев высококачественного инжира.
Повреждение при низких температурах — Чтобы деревья могли перезимовать, их необходимо утеплить. Рекомендуется обернуть деревья мешковиной или битумной бумагой. Альтернативой является «клетка» для деревьев проволочной сеткой и заполнение клетки сеном или компостом из листьев.Посадка деревьев на наиболее защищенных участках заднего двора также может помочь предотвратить зимнюю гибель.
Насекомые — Фиговые деревья и их плоды могут быть повреждены жуками, мотыльками, мучнистыми насекомыми, чешуйчатыми и зловонными насекомыми. Могут помочь такие методы санитарии, как удаление чувствительных растений других видов, высоких сорняков или сильно поврежденных растений и листьев инжира. Также можно использовать меченые инсектициды.
Болезнь — рис. Ржавчина — распространенное грибковое заболевание на юге США. Он поражает недавно развившиеся и молодые листья, вызывая их преждевременное опадание.Поврежденные деревья более восприимчивы к травмам от низких температур. Контроль включает санитарию, например удаление зараженных листьев. Также доступны меченые фунгициды.
Птицы — Птицы любят инжир. Придерживайтесь общепринятых методов борьбы с птицами, таких как сетка для деревьев или устройства для отпугивания.
Олень — Олени любят молодые листья и побеги фиговых деревьев. Соблюдайте принятые методы управления, такие как клетки, ограждения или другие принятые методы управления.

декабрь 2012

Для получения дополнительной информации: njaes.rutgers.edu.

Сотрудничающие агентства: Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси, Министерство сельского хозяйства США и советы уполномоченных графств. Rutgers Cooperative Extension, подразделение Сельскохозяйственной экспериментальной станции Рутгерса, Нью-Джерси, является поставщиком и работодателем программы равных возможностей.

Выращивание бампера из инжира

У моей тети изо всех сил цепляется за старое смоковное дерево в крошечном дворике для солнечных ванн.Это корявая, довольно уродливая вещь, и к ней, конечно же, не обращаются особого внимания. Но вот в чем дело — он обладает огромным характером и каждое лето всегда приносит роскошный подарок в виде сочного инжира. Уверен, тетя первая признает, что она не садовник. Но по иронии судьбы именно этот факт, вероятно, помог ее фигу процветать!

Инжир не очень хорошо питается от небрежного отношения, но и не любит, когда над ним суетятся. Чрезмерно богатая почва может привести к массовому разрастанию листьев за счет плодов.Просторная, свободная от беспорядка посадочная площадка будет способствовать появлению далеко идущих корней, которые только способствуют еще более бурному росту, но еще меньшему количеству плодов. Инжир нужно обуздать. Если вы сможете это сделать, то вы тоже будете в очереди на повторное представление вкусных фруктов.

Инжир лучше всего плодоносит, когда его корни ограничены, поэтому он идеален для выращивания в контейнерах

Выращивание инжира в контейнерах

Инжир проще всего выращивать в контейнерах. Это естественным образом ограничивает рост корней, а также означает, что в умеренном климате, где сильные морозы могут повредить зародыши, растения легко переместить под укрытие на зиму.Как бы то ни было, инжир обычно продают в контейнерах, поэтому для его посадки нужно просто поднять его на один размер контейнера, заполнив промежутки почвенной смесью, которая поддерживает и закрепляет молодые деревья на месте.

Его стоит усилить, так что простите за мою настойчивость: инжиру действительно не нужно много места у корней. Поэтому переводите их на контейнер следующего размера не чаще, чем раз в два года. Избегайте соблазна «забить» корневые комки в негабаритных контейнерах. Выращивайте инжир на ярком солнце — солнечный дворик или напротив залитой солнцем стены идеально подходят, особенно когда созревают плоды.В конце сезона, когда опадут листья, поднимите или скатайте контейнеры в незамерзающую теплицу или навес до весны.

Для достижения наилучших результатов выращивайте инжир у солнечной стены

Выращивание инжира в посадочных ямах

Инжир выглядит потрясающе посаженным на фоне солнечной стены, где из него можно превратить пышные веера. Чтобы ограничить рост корней в этом случае, вам понадобится «посадочная яма». Чтобы сделать его, выкопайте квадратное отверстие 60 см (2 фута) глубиной и шириной, затем выровняйте стены вертикальными плитами, оставив примерно 3 см (1 дюйм), выступающих над уровнем земли.Теперь заполните основание ямы 20 см (8 дюймов) утрамбованного щебня, камней или кирпичей. Корням будет сложно оторваться от этого, но они все равно должны хорошо дренироваться из-за всего этого щебня. Ямы для посадки следует делать на расстоянии не менее 20 см (8 дюймов) от основания стены, чтобы корни были свободны от дождевых теней.

Для посадки используйте выкопанную почву, обогащенную некоторыми хорошо перепревшими органическими веществами, такими как компост, чтобы помочь растениям в первую очередь прижиться. Вы также можете использовать почвенную смесь.Горизонтальные проволоки, расположенные на регулярной основе, каждые 30 см (1 фут) или около того, обеспечат опору для молодых веток, к которым нужно привязать.

Уход за фиговым деревом

Обрезайте инжир ранней весной, а затем снова в начале лета. Первая обрезка заключается в удалении любых нежелательных приростов, мертвых стеблей или вообще слабых веток. Затем в начале лета новые побеги выщипывают, чтобы стимулировать более густой рост, а для деревьев, натренированных стеной, — более широкую веерообразную форму.

В самом начале сезона органическое удобрение общего назначения — хороший способ разбудить деревья, с дополнительным покрытием из хорошо перепревшего компоста или навоза, уложенного вокруг выращенных на земле растений для хорошей меры.Летом растениям нужен регулярный полив, особенно когда плоды начинают набухать и созревать. Применяйте жидкий корм на основе калия — идеально подходят томатные удобрения — чтобы дать растениям заряд бодрости в этот период.

Как созревать инжир

В теплом климате вы можете получить до трех урожаев инжира в год. Повезло тебе! Для садоводов с умеренным климатом, таких как я, лучшее, к чему вы можете стремиться, — это один.

Инжир сначала формируется в виде крошечных зародышевых плодов.В более прохладном климате, если бы они не набухли и не созрели к осени, я боюсь, что они этого не сделают. Инжир, оставленный на дереве на этом этапе, не пересечет финишную черту и упадет при первых заморозках. Это означает, что инжир крупнее горошины следует убрать до конца осени. Те, что остались на дереве, перезимуют, чтобы сформировать плоды следующим летом.

Тёплый инжир с йогуртом и капелькой меда просто неотразим!

Сами деревья достаточно выносливы, а вот плоды — нет.По этой причине вам нужно защитить уличный инжир от самых сильных морозов. Ткань для укрытия ряда, солома или папоротник, удерживаемые сеткой, должны помочь сохранить молодые плоды в безопасности. Снимите эту защиту ближе к концу весны, когда деревья снова оживут.

Солнечный свет имеет решающее значение для успешного созревания, поэтому лучше всего зарезервировать самый солнечный уголок вашего сада для этих теплолюбивых фруктов. Они готовы к употреблению, когда полностью окрашенные фрукты смягчаются и смотрят вниз.Крошечная бусинка нектара на конце фрукта — ваш сигнал к сбору.

Самый декадентский способ отведать инжир, который я нашел, — это нагреть его в духовке с небольшим количеством меда, прежде чем подавать на охлаждающей подушке из сливочного йогурта в греческом стиле со всем этим сладким медовым соком, налитым сверху. . Инжир, выращенный в саду, абсолютно божественен — независимо от того, выращен он сам или получен от многострадальной тети!

Выращивание фиговых деревьев в контейнерах

Почему ваши фиговые деревья должны бороться с суровой зимней погодой? Выращивайте фиговые деревья в контейнерах! См. Наше руководство для фиговых деревьев на колесах.

Свежий инжир — одни из самых вкусных и простых фруктов, которые вы можете вырастить, а фиговые деревья невероятно привлекательны своей уникальной зеленой листвой, даже когда они не плодоносят. У фиговых деревьев, по сравнению с другими фруктовыми деревьями, один из самых коротких периодов ожидания, прежде чем вы должны ожидать плодов: обычно через 1-2 года после посадки. Однако, даже со всеми льготами, фиговые деревья имеют репутацию в северных садах (зона 6 и ниже) из-за того, что они недостаточно зимостойки, чтобы попробовать.

К счастью, вам не нужно бороться и бороться с суровой зимней погодой, когда вы выращиваете фиговые деревья в контейнерах.

Мы предлагаем такие сорта, как коричневый индейский инжир и чикагский харди инжир, здесь, в Stark Bro’s, — фиговые деревья, идеально подходящие для выращивания в контейнерах. Молодые деревья доставляются в наши временные горшки Stark® EZ Start® размером 4 дюйма x 4 дюйма x 10 дюймов, и эти деревья готовы к посадке в контейнеры, как только они прибудут. Таким образом, когда ночи начнут становиться холодными, а мороз становится угрозой. , вы можете просто переместить выращенный в контейнере инжир в неотапливаемую зону в помещении, например в подвал, гараж, сарай и т. д.

Посадка инжира в контейнеры

Найдите подходящий контейнер:

Контейнер, который вы используете, может быть изготовлен из любого материала (дерева, глины, керамики, переработанных материалов и т. Д.), Но убедитесь, что в нем есть много дренажных отверстий, чтобы излишки воды стекали.

Старайтесь избегать тяжелых декоративных горшков, так как их будет трудно передвинуть, если они наполнены почвой, водой и фиговым деревом.

Не тратьте зря место! Начните с малого и двигайтесь к контейнеру большего размера по мере того, как корни дерева заполняют текущий контейнер.Например, вы можете начать с контейнера на 5 или 7 галлонов и перейти к контейнеру на 10 галлонов, когда корни дерева заполнят контейнер предыдущего размера.

В конечном итоге ваше дерево может вырасти в контейнере диаметром 2,5 фута, например, в полубочке из-под виски, но они тяжелые и их трудно перемещать, поэтому убедитесь, что вы можете управлять размером контейнера, который вы выбираете. посадите фиговое дерево.

Для получения уникального опыта выращивания:

Рассмотрим контейнер на колесах для вашего мобильного удобства! Перед тем, как посадить дерево в контейнер, поставьте контейнер на подставку для растений на колесиках, которую можно купить практически в любом садовом центре, хозяйственном магазине или питомнике.Это значительно упростит вашу жизнь, когда вы будете готовы переносить контейнер на зиму.

Советы по посадке:

Посадив фиговое дерево в контейнер , хорошо полейте его, затем добавьте слой мульчи. Мульча не даст почве слишком быстро высохнуть. Поставьте фиговое дерево на солнечное место во дворе и хорошо поливайте. В жаркую летнюю погоду фиговое дерево может нуждаться в более частом поливе, возможно, даже ежедневно.Наблюдайте и реагируйте соответственно на окружающую среду вашего дерева. Примечание. Если у вашего дерева начинают желтеть листья, скорее всего, его слишком поливают.

Обрезка фигового дерева. В отличие от большинства других фруктовых деревьев, фиговые деревья обычно не требуют регулярной обрезки, но вы можете обрезать их до размера, подходящего для вашего пространства. В зависимости от сорта, фиговые деревья естественным образом созревают от 10 до 15 футов в высоту или больше! Многие производители фиговых деревьев считают, что их рост от 6 до 8 футов является наиболее приемлемым, особенно в условиях контейнеров.Некоторые фиговые деревья имеют естественный вид кустов, если им дать расти естественным путем. Если ваше фиговое дерево имеет более кустистую форму и вы предпочитаете один основной ствол, вы можете обрезать дополнительный низкий рост, пока у вас не останется один основной ствол.

Осенью года, когда листья начинают поворачиваться и опадать (в идеале до первых смертельных морозов), пришло время переместить смоковницу в неотапливаемый подвал, гараж или сарай, где смоковница будет бездействовать. В период покоя периодически проверяйте влажность почвы.Обязательно дайте почве высохнуть на ощупь на 2-3 дюйма ниже поверхности почвы перед поливом. Спящие корни не впитывают много воды, но влажная почва не дает корням высыхать. Не поливайте спящие фиговые деревья и не поливайте их слишком сильно; это позволит избежать корневой гнили и других проблем, связанных с водой.

По мере приближения более теплой погоды к и удлинения дней перемещайте фиговое дерево во двор на несколько часов каждый день. Это поможет ему приспособиться к теплой погоде.Вечером забирайте его в дом. Когда в вашем районе пройдут последние заморозки, переместите фиговое дерево обратно в солнечное место на открытом воздухе. На вашем здоровом, сильном дереве в кратчайшие сроки вырастет сладкий и сочный свежий инжир, который вы сможете перекусить, приготовить и сушить.

О выращивании других фруктовых деревьев в контейнерах читайте здесь!

Купить Фиговые деревья »

выращивания инжира в Мэриленде | Расширение Университета Мэриленда

Обновлено: 3 февраля 2021 г.

Фиговые деревья ( Ficus carica) прекрасно дополняют пейзажи Мэриленда. Их можно обрезать до кустов или деревьев, выращивать в контейнерах или в земле, они практически не содержат вредных организмов и могут давать обильные урожаи при выборе подходящих сортов и тщательном уходе за ними. Садоводы в более теплых районах (Восточный берег, Южный Мэриленд и Балтимор-Сити), как правило, испытывают наименьшие трудности с перезимовкой растений и уборкой инжира до первых заморозков.

Селеста, Коричневая индейка, Харди Чикаго, Брансуик, Марсель и Осборн — одни из самых зимостойких сортов, хорошо зарекомендовавших себя в Мэриленде.Все они без косточек, плодоносят партенокарпически (без опыления и удобрения).

Приобретайте растения в надежных питомниках, размножайте их весенними отделениями или летними черенками от зрелых растений. Корневые отпрыски с укоренившихся деревьев также можно вытащить и посадить весной. Податливые ветви также можно привязать к земле и укоренить на верхушках или наслоить их слоями. После укоренения отделите новое растение от материнского и пересадите его в контейнер или в землю.

Выбор участка и посадка инжира

Выберите солнечное, защищенное место для посадки в землю.Идеально рядом со стеной, выходящей на юг. Инжир нуждается в солнечном свете и прекрасно себя чувствует на самых разных почвах. PH почвы должен быть в пределах от 6,0 до 6,5. Инжир обычно сажают весной после опасности заморозков, но можно сажать и ранней осенью. Космические растения на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Обрежьте верхушку вашего нового растения, чтобы стимулировать боковой рост.

Инжир лучше засыпать компостом или хорошо перепревшим навозом перед посадкой. Ограничение или обрезка корневой системы может оживить растение и ускорить сбор урожая.Не обрабатывайте почву под вашим растением, потому что большая часть разветвленной корневой системы находится непосредственно под поверхностью почвы.

Плоды образуются в пазухах листьев древесины текущего года. Плоды формируются от основания побега к кончику. Растения инжира обычно начинают плодоносить на второй-третий год после посадки.

Зимующие наземные растения

Незащищенные растения инжира в Мэриленде часто погибают зимой обратно в крону. Устойчивые температуры ниже 10 ° — 15 ° F убивают надземную древесину.Новые побеги легко прорастут из корней. В некоторых случаях растение, убитое зимой, по-прежнему дает скромный урожай следующим летом. Однако в большинстве случаев растению требуется 2–3 хороших вегетационных сезона, чтобы вернуться к нормальному производству. Вот предложения по зимней защите:

Инжир, выросший в кустах или кустарниках, легче защитить, чем инжир в форме дерева;
Податливые ветки можно прижать к земле и накрыть мешковиной, старыми одеялами или брезентом;
Некоторые производители обвивают свои растения инжир проволочной сеткой и засыпают изолирующими листьями и соломой.Верх растения можно накрыть пластиковым брезентом для защиты от дождя, мокрого снега и снега; и
Весной снимите зимнюю защиту после всех опасностей заморозков.

Каждую весну обрезайте наземные побеги и удаляйте всю мертвую или слабую древесину. Взрослые растения обычно имеют от 3 до 8 основных стеблей. Ваша кожа может раздражаться от контакта с молочным соком латексных растений.

Выращивание инжира в контейнерах

Вы можете добиться удовлетворительного урожая на небольших площадях, выращивая инжир в полубочках для виски или других больших подходящих контейнерах размером около 30 галлонов.Ролики на контейнерах значительно повышают удобство, потому что ваш инжир следует переносить на зиму в защищенное место, например, в гараж. Ограничение корней, вызванное этим типом культуры, может повысить урожайность и сократить количество дней до сбора урожая. Большинство сортов хорошо себя чувствуют в контейнерах, и отдельные сообщения предполагают, что сорт «Petite Negri» может быть особенно подходящим.

Заливка в емкость

Ваша смесь для выращивания должна быть суглинистой и хорошо дренированной с большим количеством компоста или хорошо перепревшего навоза; Вы можете облегчить тяжелые почвы, добавив беспочвенную смесь для выращивания, содержащую торфяной мох, перлит и вермикулит;
Держите контейнеры с инжиром на открытом солнце и регулярно поливайте; и
Когда плоды начнут формироваться, ежедневно добавляйте 2–3 галлона воды.

После опадания фиговых листьев осенью

Сформируйте свое растение, удаляя побеги и отводя длинные ветви; и
Переместитесь в защищенное место, например, в гараж.

Сбор инжира

Инжир обожают многие животные, а не только люди. Без сетки, которую можно было бы накинуть на куст, вы можете обнаружить, что белки и птицы первыми поедают ваш урожай. Инжир созревает с середины сентября до заморозков. Они не созревают, поэтому их не следует собирать, пока они не станут полностью окрашенными и слегка мягкими.