Лунный календарь чеснок под зиму: когда сажать чеснок согласно нему

Содержание

когда сажать чеснок согласно нему

Ни для кого не секрет, что лунные циклы оказывают непосредственное влияние на все живые организмы на Земле. Садовые и огородные культуры – не исключение. Лунный календарь, отражающий все фазы и состояния спутника нашей планеты, является важным ориентиром для большинства огородников. Сегодня поговорим о том, как и когда правильно сажать чеснок на зиму, руководствуясь состоянием ночного небесного светила.

Благоприятные дни посадки

Общеизвестно, что сажать чеснок осенью надо таким образом, чтобы зубчики успели достаточно укорениться, образовать хорошую корневую систему, но не получили возможности дать всходы до того, как войдут в зиму. Поэтому посадка должна быть произведена примерно за месяц до наступления заморозков. Такой период наступает в конце сентября – начале октября. Это благоприятное время для озимого чеснока. Если заглянуть в лунный календарь, то мы увидим, что согласно этого источника, сажать чеснок на зиму следует в октябре, а именно 25–26 числа.

Для того чтобы посаженный на зиму чеснок дал ожидаемый урожай, нужно ответственно подойти к выбору и подготовке участка. Будущую грядку следует тщательно перекопать и внести минеральные удобрения либо перегной.

Не меньшего внимания заслуживает и выбор качественного посевного материала. Сажать на зиму можно только крупные и здоровые дольки, без видимых повреждений. Когда вы планируете посадку чеснока, не стоит заранее разбирать головку, отбирая лучшие дольки. Это нужно сделать непосредственно перед тем, как чеснок отправится в грядку.

Какой выбрать сорт для зимы

Само собой разумеется, что для посадки на зиму годятся только озимые сорта, яровые нельзя сажать осенью. Рассмотрим несколько вариантов сортов, которые являются наиболее популярными в рядах российских дачников.

Грибовский – озимый сорт, склонный к стрелкованию, устойчив к бактериальным инфекциям, поражающим луковицы. Одна головка образует до 12 зубчиков, общей массой до 60 грамм. На вкус Грибовский чеснок острый.

Юбилейный – универсальный скороспелый и высокоурожайный сорт, устойчивый к всевозможным болезням и вредителям. Чеснок этого сорта обладает средней лежкостью.

Полесский – морозоустойчивый сорт, прекрасно подходящий для посадки осенью: даже при сильных морозах, когда температура опускается ниже нормы, всходы дают более 95% посаженных на зиму зубчиков.

Отрадненский – еще один универсальный сорт, прекрасно переживающий даже затяжную зиму, поэтому его можно смело сажать осенью. Сорт склонен к стрелкованию, но обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Скиф – среднеспелый, высокоурожайный озимый сорт с некрупными луковицами, небольшой размер которых с лихвой компенсируется их вкусовыми и товарными качествами.

Петровский – среднеспелый, острый сорт чеснока, отличающийся среднеспелостью и крупными головками.

Секреты посадки

Зубки нужно сажать в один ряд, заглубляя их в почву примерно на 7 см, выдерживая расстояние, в 10 см друг от друга. Не стоит слишком утрамбовывать землю вокруг посадок: когда почва сильно уплотнена, это задерживает развитие растений.

Те грядки, на которых Вы планируете сажать культуру, заранее нужно удобрить перегноем. Не используйте свежий навоз в качестве удобрения – подкормив таким образом озимые сорта, вы можете спровоцировать развитие болезнетворных бактерий, что негативно отразится не только на количестве, но и на качестве урожая.

Когда выбираете место для чеснока, обратите внимание на то, кто был его предшественником: лучше всего культура растет на тех грядках, где перед ней произрастали тыквенные, бобовые культуры, капуста или картофель.

Высаживая чеснок осенью, не делайте это на низменных участках с повышенной влажностью. Дело в том, что корневая система этой культуры склонна к загниванию, так что, когда зубки посажены на зиму в излишне влажном месте, вы рискуете остаться без урожая.

Не забывайте и о необходимости тщательно откалибровать зубчики перед посадкой. Ни в коем случае не высаживайте посевной материал с явными признаками поражения паразитами или болезнями – урожая в этом случае вам не видать.

Когда вы производите посадку чеснока в октябре, не поленитесь и замульчируйте грядки, предохранив, таким образом, сеянцы от заморозков. Но когда календарь покажет первые теплые весенние дни, не забудьте убрать защитный слой мульчи, иначе растения могут просто выпреть.

Озимые сорта предпочитают произрастать на супесчаной почве. Обязательно учитывайте это при выборе места посадки.

Принимая во внимание все изложенные советы, а также не забывая время от времени взглянуть на календарь лунной активности, вы уверенно и без хлопот вырастите отличный урожай, которому смогут позавидовать даже опытные фермеры и агрономы. Главное – не бояться трудностей и смело идти к своей цели!

Видео «Правила посадки озимого чеснока»

Это видео познакомит вас с пятью важными правилами посадки озимого чеснока.

Теперь вы знаете сроки посадки озимого чеснока осенью в вашем регионе и когда сажать его в 2021 году по Лунному календарю. Посмотрите заранее осенний прогноз погоды и сориентируйтесь, что примерно за 20 дней до устойчивых морозов надо заняться посадочными работами.

Посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю

Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие фермеры и огородники, наша тема — посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.

Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?

Посадка озимого чеснока — причем здесь Луна?

Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений — на растущую Луну они поднимаются вверх.

Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод — культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.

Читайте также: Как сажать чеснок под зиму (описание и видео), чтобы был крупный?

Благоприятные дни для посадки по Луне — в чем суть?

Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее — ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие — бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?

Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:

• Нет никаких научных объяснений, что Луна в Близнецах хуже скажется на урожайности, чем, к примеру, Луна в Раке.
• Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
• Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.

Когда сажать чеснок все же не стоит?

Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур — учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.

Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания. А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?

В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя

Читайте также: Сорта чеснока: фото с названиями и описанием

Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.

Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?

Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:

1. Температура воздуха — +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.

Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет. Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.

Как совершить посадку под зиму?

Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.

Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.

Расстояние между зубками — 8-15 см, зависит от размера зубчиков.

Междурядье — 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.

Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.

Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.

Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.

Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно. Рекомендованный слой — 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.

Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.

Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.

Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,— теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!

Смотрите видео: Хитрости посадки чеснока под зиму

Календарь посадки чеснока: благоприятные дни, лунный календарь

Чеснок — популярная культура у многих дачников. Этот плод ценят за способность придать пище характерный пряный вкус и мощные антибактериальные свойства. Чеснок в зависимости от способа посадки может быть как яровым, так и озимым.

Для получения хороших урожаев требуется учесть несколько факторов. Необходимо тщательно подготовить почву и внести нужные подкормки. Внимательно следует отнестись к выбору сортов чеснока. Немаловажную роль играют сроки посадки. Определить, какого числа лучше сажать эту культуру, поможет лунный календарь.

Когда сажать чеснок, чтобы был урожай — подскажет лунный календарь

Чтобы выбрать оптимальное время, когда можно начинать посадку, необходимо учесть погодные условия в конкретной климатической зоне.

Общие принципы применения лунного календаря

История применения лунного календаря уходит в древние времена. Постепенно знания систематизировались и трансформировались. Современные ученые считают, что Луна оказывает влияние на все живые организмы как на фауну, так и на флору. Тип календаря, в основе которого лежит чередование фаз Луны, имеет широкое распространение. На него ориентируются многие садоводы и дачники. С его помощью можно определить благоприятные дни для посадки чеснока.

Состояние Луны в настоящий момент времени определяет, когда можно высаживать чеснок, а в какие дни от этого стоит воздержаться.

Фазы Луны — схема

Естественный спутник Земли может находиться в одной из четырех фаз:

  1. Новолуние. В эту фазу небесное тело невозможно увидеть с Земли. Луна находится на одной линии с Солнцем и Землей и обращена к планете своей темной стороной.
  2. Растущая Луна. Спутник принимает вид серпа, сначала узкого, но постепенно расширяющегося.
  3. Полнолуние. Небесное тело видно полностью, оно имеет форму круга.
  4. Стареющая Луна. Эта фаза характеризуется появлением перевернутого серпа, толщина которого постепенно идет на убыль.

Лунный месяц, или период, за который спутник проходит все фазы, включает 29 или 30 суток. Необходимо уметь определять текущую лунную фазу, чтобы не пропустить день, когда можно сажать чеснок.

Согласно лунному посевному календарю, допускается сажать чеснок, когда Луна находится в фазе роста. Именно тогда семена дадут максимальные всходы.

Кроме того, прогнозируется увеличение объемов урожая. Чеснок, посаженный при ранней растущей Луне, когда на небе видна только узкая полоска полумесяца, будет быстро расти.

Убывающая Луна — время сажать чеснок

Опытные дачники рекомендуют проводить посадку данной культуры при убывающей Луне.

Эта фаза характеризуется активным ростом тех овощей, плоды которых находятся в подземной части. А также этот период больше подходит для сбора плодов, подкормки, уничтожения сорных растений и борьбы с вредителями. Это время, когда можно провести предварительную подготовку почвы к посадке чеснока.

Посадка чеснока под зиму

Новолуние — это период, когда культурные растения накапливают энергию для дальнейшего роста. Сажать чеснок в это время нежелательно. Самая неблагоприятная фаза Луны для того чтобы сажать растения. Это время покоя для растений.

Отличные всходы чеснока, посаженого при растущей Луне, объяснимы высоким уровнем грунтовых вод в этот период. Таким образом, создаются максимально благоприятные условия для прорастания зубчиков.

Озимый и яровой чеснок — разница

Сроки посадки озимого чеснока

Выращивание озимых сортов имеет свои преимущества. Урожайность при посадке под зиму обычно существенно выше. Кроме того, появляется возможность собирать созревшие плоды достаточно рано.

Для реализации преимуществ требуется знать, в какой период можно начинать сажать чеснок. Обычно опытные огородники делают это осенью. Посадка под зиму может быть проведена в конце сентября, октябре или начале ноября. Точной информации, какого числа следует приступать к работе, нет. Это связано с различными погодными условиями в климатических зонах.

Оптимальные температурные значения для посадки чеснока под зиму — 13–15 °С.

Озимый сорт чеснока Петровский

При посадке чеснока под зиму следует учесть, что теплая погода может спровоцировать прорастание зубчиков. С приходом первых заморозков ростки погибнут, что существенно снизит объем урожая.

Для озимого чеснока также важно, чтобы корневая система растения успела достаточно закалиться перед наступлением холодов. Оптимальная глубина прорастания – 15 см. На это затрачивается около двух недель.

Выбирать день для посадки чеснока под зиму можно и с помощью лунного календаря. Оптимально делать это, когда Луна войдет в убывающую фазу.

Если чеснок посадить не вовремя — он может сгнить

Не следует сажать эту культуру под зиму в неподходящие дни, в новолуние или полнолуние. Возрастает риск того, что зубчики пожелтеют и сгниют. Это отразится на качестве всходов весной.

Ознакомиться с перечнем благоприятных и неблагоприятных дней для посадки можно заранее изучив посевной календарь на текущий год или самостоятельно наблюдая за положением Луны.

Сроки посадки ярового чеснока

Яровой чеснок традиционно высаживают весной после того, как установится стабильная плюсовая температура воздуха. Для прорастания зубчиков ее значения не должны отпускаться ниже 5 °С. Этот период обычно приходится на конец апреля или начало мая.

Благоприятные дни определяются по лунному календарю. На растущей Луне требуется подготовить почву. Для ярового чеснока нужна подкормка азотсодержащими веществами. Сажать зубчики следует, когда Луна войдет в фазу убывания.

Яровой чеснок также надо сажать на убывающую луну

Если сажать яровой чеснок в неблагоприятный для этого день, то рост и набор вегетативной массы растением будет медленным. Это отразится и на размере бульбочек созревшего чеснока.

Яровой чеснок обладает мягким вкусом. Основное его достоинство — возможность длительного хранения. Это основное отличие яровых сортов от тех, что высаживают под зиму.

Вырастить чеснок и получить высокую урожайность несложно. Это довольно неприхотливая культура. Разные способы посадки, на лето и под зиму, позволяют обеспечить наличие этого овоща на столе в течение всего года. Для успешного возделывания чеснока при его посадке требуется учитывать температурные особенности климатической зоны, а также рекомендации лунного календаря.

таблица благоприятных дней и особенности региона

Чеснок – популярный овощ. Его листья и головки используют для приготовления блюд в кулинарии и для лечения в нетрадиционной медицине. Для получения раннего урожая в начале лета, многие огородники предпочитают сажать чеснок под зиму в Подмосковье в 2021 году по лунному календарю с учетом погодных условий и советов специалистов. Если посадка проведена по всем правилам агротехники, головки растут крупными, ароматными и сочными.

Особенности климата Подмосковья

Московская область относится к умеренно-континентальной климатической зоне. Здесь четко выражены сезоны с теплым летом и холодной зимой с постоянным снежным покровом. В последние годы климат Подмосковья сильно потеплел. Стало больше теплых дней, более мягкие зимы наступают позже, часто бывают продолжительные оттепели.

Здесь длинная, теплая осень с большим количеством осадков. Она начинается в сентябре, когда стоит умеренно-теплая погода, но уже случаются похолодания. Из-за сокращения светового дня замедляются все биологические процессы в растениях, желтеет листва. В середине сентября на несколько дней возвращается летняя погода, когда температура достигает +22..+25°С. С конца сентября начинается похолодание. Когда температура снижается до +10°С, заканчивается активная вегетация растений. Обычно это происходит к середине октября.

Важно!

Первые заморозки в Подмосковье бывают уже 20-23 сентября.

Октябрь здесь холодный, с частыми дождями или снегом. Средняя температура в этот месяц не превышает +4°С. В это время заканчивается листопад и прекращается вегетация. В ноябре живая природа окончательно впадает в состояние зимнего покоя. Со второй половины месяцы здесь сохраняется устойчивая минусовая температура.

Благоприятные дни

Для посадки чеснока под зиму выбирают удачное время с учетом особенностей климата и погоды. Согласно универсальному правилу посадки озимых овощных культур, ее проводят в срок от 40 до 50 дней до начала устойчивого похолодания, чтобы произошла адаптация к температуре и влажности почвы. Оптимальный срок посадки для Московской области – с 17 сентября по 13 октября. У посаженных в это время головок формируется развитая корневая система, которая помогает растению успешно перезимовать.

Многие овощеводы выбирают время посадки и других садово-огородных работ в соответствии с фазами Луны. Считается, что высаживание растений в благоприятные дни помогает им укореняться и правильно развиваться. Если время выбрано неправильно, росток ослабевает или гибнет.

Влияние фаз Луны на разные части растения отличается:

  1. Растущая стимулирует развитие надземной части. В это время высаживают растения, дающие плоды над землей.
  2. Убывающая активизирует рост корневой системы. Эти дни подходят для посадки культур, плоды которых находятся под землей.
  3. Новолуние и Полнолуние не подходят для посадочных работ.

Согласно влиянию фаз небесного светила, посадить чеснок в зиму для получения крупных головок можно на убывающей Луне. Если нужно именно перо, овощ высаживают на растущей. Наиболее благоприятные посадочные дни сентября и октября представлены ниже в таблице.

Месяц  Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Сентябрь  1, 2,3, 24, 25, 29 и 30             5, 6 и 22
Октябрь    23, 25, 26 и 27             1, 2 и 14

Нельзя высаживать чеснок слишком рано. При посадке зубчиков в начале сентября успевает сформироваться росток. Тогда с приходом морозов растение погибает. Также запрещено садить овощ во второй половине октября, когда среднесуточная температура воздуха не поднимается выше +10°С. Корневая система на таких зубчиках не формируется и они вымерзают зимой.

Правила посадки

Озимый чеснок садят с учетом севооборота. Тогда овощ вырастает здоровым, правильно развивается и дает богатый урожай. Грядку для посадки делают на месте, где раньше росли:

  • кабачки;
  • бобовые растения;
  • помидоры;
  • капуста;
  • тыква;
  • огурцы.

Эти овощные культуры оставляют в почве много полезной для чеснока органики. Не подходят для чесночной грядки места, где раньше рос лук или картофель. После этих культур остается много возбудителей болезней и вредителей, которые могут поразить чеснок.

Подходящие сорта

Озимые разновидности чеснока более урожайные. От ярового они отличаются меньшей лежкостью. Их делят на две большие группы:

  • стрелкующиеся образуют головку из 4-12 зубчиков крупного размера, расположенных в одно кольцо;
  • у нестрелкующихся головка сформирована 14-30 мелкими зубчиками, сидящими по спирали.

Стрелкующиеся сорта содержат больше эфирных масел. Они лучше переносят морозы. С таких растений можно самостоятельно собрать семена и использовать их для посадки в дальнейшем. К тому же стрелки имеют такой же вкус и аромат, как зубчики. Поэтому их тоже используют в пищу.

Совет!

Для Подмосковья выбирают сорта с хорошей морозоустойчивостью, способные выдержать промерзание грунта. Обычно огородники высаживают районированные сорта, выведенные российскими селекционерами. От зарубежных они отличаются неприхотливостью и лучшей приспосабливаемостью к местным условиям.

Самые популярные сорта чеснока для посадки под зиму:

  1. “Подмосковный” созревает в срок от 95 до 110 дней после прорастания. Плоскоокруглая головка светло-кремового цвета достигает массы 60 г и состоит из 5-7 зубчиков. Сорт с высокой морозоустойчивостью и хорошей лежкостью. Зубчики обладают острым вкусом и резким ароматом.
  2. Стрелкующийся сорт “Союз” имеет среднепоздний срок созревания. Растение образует плоскую луковицу с плотной мякотью, покрытую светлыми чешуйками. Головка достигает массы 50 г, состоит из 5-7 зубчиков. Этот сорт стабильно дает хорошие урожаи. Вкус зубчиков полуострый.
  3. Ранний сорт “Новосибирский” дает высокий урожай. Его плоскоокруглые луковицы достигают 25 г, состоят из 5-10 зубчиков. Чеснок хорошо хранится, устойчив ко многим болезням.
  4. Стрелкующийся сорт “Зубренок” имеет ранний срок созревания. Округлые головки достигают массы 70 г состоят из 4-7 зубчиков. Вкус у них острый.
  5. Среднеспелый сорт “Надежный” отличается высокой морозоустойчивостью. У него округло-плоские головки массой до 75 г, состоящие из 4-7 зубчиков. У этой разновидности отличная лежкость и высокая сопротивляемость инфекциям.

Требования к почве

Озимый чеснок не садят на грядках, которые были удобрены в текущем году навозом. В свежей органике содержится много азота, негативно влияющего на формирование растения. Чесночные головки растут мелкими и рыхлыми. С большей вероятностью они подвержены грибковым болезням.

Может быть интересноДля чеснока не подходит участок с грунтом высокой кислотности. Чтобы нормализовать состав, заранее вносят в почву древесную золу, доломитовую муку, растолченный мел. За несколько дней до посадки грядку удобряют компостом или перегноем. Дополнительно вносят суперфосфат или сульфат калия в дозировке, рекомендуемой на упаковке с препаратом.

После внесения подкормки землю еще раз перекапывают на глубину штыка лопаты. Затем формируют грядку. Ее ширина составляет до 1 м, а высота от 20 до 30 см. Грунт проливают горячим раствором перманганата калия для обеззараживания. За несколько часов до посадки чеснока вносят мочевину из расчета 1 ст. л. препарата на 1 м².

Сторонники органического земледелия готовят почву под посадку чеснока иначе. В середине августа после сбора урожая предыдущей культуры участок засевают сидератами. Для этого используют овес, ячмень, горчицу, бобовые культуры или рожь. Когда высота всходов достигнет 30 см, их скашивают и заделывают в грунт. Вскоре трава разлагается и наполняет почву необходимыми для развития овоща веществами.

Посадка и уход

Отобранные для посадки луковицы разбирают на зубчики. Имеющееся донце полностью удаляют, поскольку оно препятствует впитыванию влаги и не дает растению укорениться. На грядке делают борозды глубиной 15 см с интервалом от 20 до 25 см. На дно насыпают смесь равного количества речного песка и древесной золы.

Зубчики высаживают в борозду на расстоянии от 15 до 20 см. Их заглубляют на 4-5 см. При небольшом опоздании со сроком посадки можно разместить дольки немного глубже, чтобы предотвратить вымерзание. Каждый зубчик немного вдавливают в почву, опустив донцем вниз. Затем борозды засыпают грунтом. Поверх укладывают слой мульчи 2 см из перегноя или торфа. Такая защита предотвратит вымерзание зимой. Весной она согреет грядку, сохранит влагу в почве, избавит от трещин и образования корочки.

Важно!

После схода снежного покрова убирают часть мульчи, чтобы ускорить прогревание грунта. Но полностью защитный слой не снимают. Он необходим для защиты ростков в случае неожиданных заморозков.

В первых числах мая начинают регулярный полив грядки. Одновременно приступают к внесению удобрений. После появления первых всходов грядку поливают раствором мочевины, приготовленным из расчета 1 ст. л. препарата на 10 л воды. Через 20 суток растения подкармливают нитрофоской. Раствор смешивают из 2 ст. л. удобрения на ведро воды. Последнюю подкормку выполняют в июне. Раствор для полива готовят из 10 л воды, 1 стакана древесной золы и 2 ст. л. суперфосфата. Урожай собирают с середины июня. Конкретный срок зависит от особенностей сорта. В среднем озимый чеснок созревает в течение 100-110 дней после прорастания.

Возможные ошибки

Чесночные дольки не высаживают сразу после перекопки грядки. Земле дают отстояться несколько дней, чтобы она осела и выровнялась. Иначе зубчики оказываются в почве на разной глубине и всходы бывают недружными. Показавшиеся позже ростки растут слабыми, поскольку раньше развившиеся соседи их угнетают.

Нельзя отбирать для посадки все дольки, полученные с чесночной головки. Их нужно отсортировать по размеру. На грядке высаживают зубчики одного размера. Слишком крупные или мелкие размещают отдельно, чтобы они не мешали развитию соседей.

Перед посадкой с долек не счищают чешую. Она необходима для защиты от внешних повреждений. Без чешуек чеснок начинает гнить в земле. Во время развития чеснока сразу выламывают стрелку. На ее развитие растение тратит много сил. В результате головка вырастает мелкой. Поэтому стрелки убирают, пока их длина не достигла 10 см.

Осенью чеснок в Подмосковье высаживают, ориентируясь на погоду и особенности климата. Чаще это делают в конце сентября или в начале октября. Для определения наиболее благоприятной даты ориентируются на рекомендации Лунного календаря. Чтобы урожай чеснока был хорошим, грядку готовят заранее, внося минеральные удобрения.

Посадка чеснока и лука под зиму по Лунному календарю 2020

Привет наш дорогой читатель! Сегодня вы в гостях у Пифии. Предлагаем вам погрузиться в изучение тонкого мира, мира непознанного и непознаваемого, того, что в концепции Дона Хуана имеет название Нагваль…

Лук и чеснок относятся к овощным культурам, которые принято сажать осенью, под зиму, чтобы весной или в начале лета уже получить урожай. Сроки посадки зависят от региона и его климатических особенностей.

Но также важно руководствоваться благоприятными днями, которые подскажет наш Лунный календарь посадки чеснока, лука-севка и лука на перо под зиму в 2020 году. Только в этом случае можно действительно получить богатый урожай этих вкусных и полезных овощей.

Благоприятные Лунные дни для посадки чеснока и лука-севка под зиму

Для посадки луковиц подходящими лунные дни начнутся с первого дня после Полнолуния, а также фаза убывающей Луны, лучше в дни Корней.

Сентябрь 2020

Полнолуние – 2 сентября, значит сроки высадки начинаются с 3 по 16 сентября;

Дни Корней: 6, 7, 8, а также 15, 16 сентября.

Октябрь 2020

Полнолуние – 2 октября, сроки высадки на убывающей Луне с 3 по 15 октября;

Дни Корней – 3, 4, 5, а также 13, 14 октября.

Ноябрь 2020

Полнолуние – 31 октября, интервал посадки с 1 по 14 ноября;

Дни Корней: 1, 9, 10 ноября.

Благоприятные дни для посадки лука на перо под зиму

Для высадки на перо удачными лунными днями будут начиная с Новолуния, а также фаза растущей Луны, лучше в дни Листьев.

Сентябрь 2020

Новолуние – 17 сентября, значит сроки посадки на растущей Луне 1 сентября, а также в период с 18 по 30 сентября;

Дни Листьев: 1 и 19, 20, 28, 29, 30 сентября.

Октябрь 2020

Новолуние – 16 октября, соответственно сроки высадки на молодой Луне 17 по 30 октября;

Дни Листьев: 17, 18, 25, 26, 27 октября.

Ноябрь 2020

Новолуние – 15 ноября, значит высаживать нужно на молодой Луне с 16 по 29 ноября:

Дни Листьев: 22 и 23 ноября.

Подведём некоторые итоги вышесказанного. Посадка лука и чеснока под зиму должна производиться начиная с конца августа, по конец октября, если тепло, а также в ноябре. Причём лук нужно посадить чуть позже чеснока. Посадка осуществляется в холодную землю, но до наступления заморозков. Следование правилам агротехники и Лунного календаря позволяет получить отличный урожай.

Кстати, Для планирования важных дел рекомендуется использование Лунного календаря благоприятных дней 2020 года.

Когда сажать чеснок в 2020 году по лунному календарю: посадка чеснока под зиму в 2020 году

Краткое содержание:

Многие опытные овощеводы рекомендуют высаживать чеснок именно осенью. На это существует несколько причин:

Головки вырастают крупнее и плотнее, чем при посадке весной.

Срок вегетации овоща уменьшается. После наступления тепла озимый чеснок сразу начинает расти, а яровой в это время только высаживают в землю. Благодаря осенней посадке урожай выкапывают раньше на 20-40 дней.

Весной сэкономленное на посадке время можно потратить на другие огородные работы.

Хотя высадка чеснока осенью и весной во многом совпадают, есть существенные различия. При высаживании под зиму посадочный материал размещают глубже и в несколько ярусов. Озимые сорта садят плотнее, но на размере урожая это не сказывается. Они не страдают от низкой температуры, если весна выдалась холодной. Растения все равно укореняются и быстро идут в рост.

Посадка озимого чеснока в 2020 году по лунному календарю

Для определения дат высадки растений и овощей используется лунный календарь, удобное приспособление для садоводов и огородников, помогающее рассчитать наиболее подходящие дни для подсадки семян в зависимости от состояния луны.

Данный способ используется опытными огородниками, как наиболее эффективный и достоверный. Озимый чеснок всегда высаживают перед наступлением холодов, чтобы он перезимовал под снегом и пророс уже весной. Лунный календарь предупреждает огородников:

Если произвести посадку слишком поздно можно остаться без урожая, поскольку овощ не успеет сформироваться и прорости в будущий год. Посадка чеснока в полнолуние или новолуние также может стать причиной не созревания.

Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.

Благоприятные дни для высадки чеснока

2,10,11,12,13,19 сентября

6,8,9,11,12 октября

2,3,4,5,6,7 ноября

11,12,13,14,17 декабря

Читайте также: Подкормка чеснока весной для большого урожая: лучшие средства для удобрения

Но даже если в лунном календаре указаны конкретные даты, важно обращать внимание и на другие показатели:

Температура грунта не должна превышать 12 градусов.

Земля не должна быть подвержена изморози, посадку следует провести до наступление холодов.

День должен быть благоприятным для посадки, если стоит теплая погода, следует произвести процедуру соответственно календарю.

Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по отличным правилам. Например, в декабре посадку чеснока, как правило, производят только жители южных регионов.

Посадка озимого чеснока в Москве и Подмосковье

В Подмосковье чеснок желательно посадить до ноября тем самым, соответственно, до наступления морозов.

Лунный календарь предписывает следующие даты для жителей данного региона в 2020 году:

17,18,23,26,27 сентября

15,16 октября

Если по каким-либо причинам произвести посадку в указанные даты не удастся, можно попробовать произвести ее в другое время, соблюдая главное условие.

Чеснок должен быть помещен в землю не позднее, чем за две недели до предполагаемых заморозков, иначе весь урожай подвергнется риску гниения.

источник https://ogorod365.com/posadka-chesnoka-pod-zimu-v-2020-godu-kogda-sazhat-blagopriyatnye-dni/

⋆ Посадка чеснока в 2018 году по лунному календарю ⋆ 🌼Farmer

Посадка чеснока по лунному календарю — отличный способ получить обильный урожай. Календарь посадки — отличный помощник для садоводов и огородников, благодаря которому можно узнать не только когда сажать чеснок, но и когда его поливать, пропалывать и копать.

Содержание

  1. Влияние лунных фаз
  2. Зимняя посадка
  3. Когда
  4. разрешено Когда
  5. не разрешено Сажать озимый чеснок
  6. Весенние посадки
  7. Когда разрешено
  8. Когда не разрешено
  9. Как сажать яровой чеснок
  10. Уход за чесноком по лунному календарю
  11. Заключение <

Посадка чеснока в 2018 году по лунному календарю

В старину наши предки всегда руководствовались фазой луны, когда дело доходило до работы в поле.Многие из этих традиций нашли отклик в знаках. Теперь, чтобы правильно посадить ту или иную культуру, достаточно взглянуть на лунный календарь.

Влияние лунных фаз

Каждый садовод должен знать, когда и как сажать растения в своем саду. Большинство из них полагаются на собственный опыт или советы друзей, но это в корне неверно.

Влияние лунных фаз на рост и развитие растений доказано учеными. В ходе экспериментов было установлено, что:

  • семян, посаженных в новолуние, поглощают влагу, а растворенные в ней питательные вещества хуже и хуже растут из этого;
  • растения, посаженные на убывающую или новолуние, лучше впитывают влагу и лучше развиваются;

Сбор урожая рекомендуется проводить в новолуние, так как в этот период растение содержит меньший процент воды и овощи и фрукты будут храниться лучше.Также важно положение Сатурна по отношению к Луне. Положительно сказывается на выносливости и сопротивляемости насаждений.

Зимние посадки

Лунный календарь посадки на 2018 год рекомендует посадку с августа по декабрь.

Не следует слепо следовать этим советам, ведь время чеснока напрямую зависит от региона. Чаще всего посев проводят в сентябре — октябре, иногда в ноябре — декабре. На юге, где заморозки наступают поздно, можно отложить посадку на более поздний срок, а на севере нужно сделать это намного раньше.

Когда разрешено

Благоприятные дни для посадки чеснока на Луне в 2018 году:

  • августа — 14, 15, 31;
  • сентябрь — 2, 10, 11, 12, 13, 19, 26, 30;
  • Октябрь — 6, 7, 8, 9, 11, 12;
  • ноября — 5, 6, 7, 14;
  • декабрь — 5, 8, 11, 14.

Можно сажать в другие дни, но урожайность в этом случае сильно снижается. Помимо прочего, нужно учитывать погодные условия в день посадки: высаживать чеснок следует в сухую погоду до того, как выпадет первый снег и земля не начнет промерзать.

Бывают и неблагоприятные дни, когда не рекомендуется сажать чеснок. Это связано с растущей Луной и особым положением Юпитера по отношению к ней.

Когда не разрешено

Не сажать озимые в такие дни:

  • Август — 2, 7, 11, 16, 18, 21;
  • сентября — 1, 6, 16, 20;
  • Октябрь — 5, 16, 19;
  • ноября — 4, 8, 9, 10, 18;
  • декабря — 1, 2, 3, 18, 29, 30, 31.

Перед работой в саду необходимо ознакомиться с метеорологическим прогнозом.С момента помещения гвоздики, зубца и луковицы в землю до первых заморозков на земле должно пройти не менее 2 недель, иначе посадочный материал просто замерзнет. Семена к этому менее чувствительны, но высаживать их в мерзлую землю не рекомендуется.

Как правильно сажать озимый чеснок

Вам не нужно заранее готовить саженцы к озимому выращиванию. Зубы просто отделяются друг от друга и сортируются по размеру, а пораженные плесенью или сухие зубы выбрасываются.

Чтобы получить озимый урожай, нужно правильно выбрать чеснок. Его весенние сорта для этого не подходят. Отличить их довольно просто, достаточно взглянуть на головку для этого:

  1. Зимние сорта имеют внутри плотную сердцевину, вокруг которой расположены крупные зубчики. Срезы имеют очень плотную оболочку, а сама головка покрыта 3-4 слоями. из сухой шелухи.
  2. Весенние сорта не имеют стебля, а зубцы расположены в несколько рядов. Шелуха очень тонкая в один слой.

Зубы закладывают в траншеи глубиной 10-12 см на расстоянии 5 см друг от друга.

Садоводам рекомендуется предварительно удобрить почву. Для этого отлично подойдет древесная зола, перепревший перегной. Если есть угроза заморозков, то грядки застилают опавшей листвой с любого дерева, кроме ореха. Также можно использовать солому или скошенную траву.

Весенняя посадка

Правильная посадка покажет результат

Лунный календарь на 2018 год рекомендует выращивать яровой чеснок достаточно рано.Как только выпадет снег и появится возможность работать на земле, культуру высаживают в огород. В Беларуси, Украине и на юге России это происходит в апреле — мае. В регионах с более холодным климатом эти даты переносятся на конец мая.

Когда разрешено

Благоприятно для посадки чеснока по лунному календарю в 2018 г .:

  • март — 14.15, 18, 23, 27,
  • 29, 30;
  • апрель — 8, 14, 18, 26, 29;
  • мая — 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.

В наши дни посев урожая принесет отличные урожаи, а сами растения будут лучше расти и меньше болеть. Несмотря на то, что урожайность яровых сортов немного ниже озимых, срок их хранения намного выше. Посев гвоздики на убывающую луну гарантирует сохранность урожая до 2-х лет. Даже в этом случае семя не теряет всхожести.

Если не разрешено

Неблагоприятные дни:

  • марта — 8, 16, 21, 22;
  • апрель — 4, 19, 20, 25, 27;
  • мая — 3, 9, 21, 24.

В такие дни сажать культуру не рекомендуется, лучше заниматься в саду другими работами, тем более что весной их очень много. Посев в неблагоприятные дни может вызвать загнивание кочанов при хранении.

Как правильно сажать яровой чеснок

Из-за особенностей вегетации яровые сорта необходимо готовить за 1-2 дня до посева. Их кладут в емкость в один ряд и накрывают влажной тканью или марлей. Не рекомендуется замачивать гвоздики непосредственно в воде, так как это может спровоцировать их гниение.Для ускорения прорастания их можно замачивать в специализированных растворах, которые можно приобрести в семенных магазинах.

Весной чеснок сажайте на менее глубоких грядках, чем осенью. Глубина посадки не более 5 см, а расстояние между растениями остается неизменным — 5 см. Этого расстояния достаточно для нормального роста и формирования головы.

Перед посевом вносят удобрения в землю. Для хорошего роста урожая необходимо удобрять мочевиной, перегноем, перепревшим коровяком и древесной золой.

Уход за чесноком по лунному календарю

Не только посев зависит от фаз Луны и положения Юпитера, но и уход за растениями осуществляется по тому же принципу. Соблюдение процедуры для чеснока помогает садоводам ориентироваться в сроках ухода за посадкой.

Поливать чеснок рекомендуется также по лунному календарю. Если сажать осенью, то поливать не нужно, первый раз это делают в мае — июне, в зависимости от погоды и количества осадков.То же самое касается окучивания и рыхления земли.

Благоприятные дни для ухода за урожаем:

  • апрель — 10, 11, 15, 19, 28, 30;
  • мая — 4, 9, 15, 18, 23;
  • июня — 1, 3, 6, 16, 17, 18, 21, 22, 26;
  • июль — 4, 8, 11, 13, 17, 22, 30;
  • августа — 9, 14, 15, 16.

Прекратите полив за 2 недели до сбора урожая, иначе избыток влаги в гвоздике вызовет гниение и растрескивание скорлупы. Выкапывать рекомендуется 11, 12, 16 и 20 августа.Эти даты могут меняться в зависимости от погоды. Делать это на восходящей луне не рекомендуется.

Особое внимание следует уделить обрезанию стрелок. Если чеснок был посажен весной, то делать это 18, 19 и 22 июня. Если посев производился осенью, то 23 и 24 мая. При снятии стрелок важно не упустить время, т.к. Растение тратит много энергии на цветение и образование семян, из-за чего кочан перестает расти и остается маленьким.

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ посевов на 2018 год

САМЫЙ ТОЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ посевов на 2018 год

Лунный календарь.ЧЕСНОК. Март 2018.

Заключение

Если соблюдать правила посева чеснока в 2018 году, можно получить хорошие урожаи. Несмотря на то, что лунный календарь дает советы о сроках посадки, слепо следовать им не рекомендуется. Существует множество причин, по которым сажать чеснок в определенный день нерационально.

Уход за посадками по лунному календарю тоже дает свои результаты. Со временем налитый и проросший чеснок лучше развивается, а головки образуются крупнее и крепче.

Советы по выращиванию чеснока — это просто!

Ранней осенью, когда мысли отворачиваются от огородничества и неохотно переходят к подготовке к зиме, есть еще одна культура, которую можно посадить: чеснок.В зависимости от того, где вы живете, чеснок обычно сажают в течение первой или второй недели октября, покрывают не менее чем 6-дюймовым слоем хорошей мульчи из измельченных листьев или обрезков травы и собирают в следующем июле.

Могу ли я выращивать чеснок из продуктового магазина?

Не рекомендуется использовать чеснок из супермаркета, если вы не знаете, что он выращен в местных условиях. Этот «мягкий» чеснок мог быть обработан ингибиторами прорастания. Если вы хотите вырастить из луковицы в супермаркете, найдите органическую и выращенную здесь.

Как выращивать чеснок

Убери грязь! Подготовка почвы — важная предпосылка успешного выращивания чеснока, которой часто пренебрегают. Хотя чеснок вырос в бедных почвах (скорее всего, в пустынных районах Сибири), внесение органических веществ в почву перед посадкой определенно увеличит ваш урожай. Позднее лето — лучшее время для добавления компоста или хорошо перепревшего навоза на участок, где вы собираетесь посадить растения. Чтобы предотвратить рост сорняков между завершением подготовки и посадкой, накройте грядку черным пластиком или тяжелой мульчей.Весной можно добавить немного больше азота в чесночную грядку в виде компоста или перепревшего навоза, но после этого отложите; слишком много азота может вызвать преждевременное пожелтение листьев.

Разделяй и властвуй! Когда вы будете готовы к посадке, перед началом лучше всего разделить луковицы чеснока на зубчики. Сажайте гвоздики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга, заостренным концом вверх, рядами или двойными рядами, оставляя место для прополки между ними. Возможно, вам придется удалить часть мульчи весной, если она уплотняется и препятствует росту ваших растений.Однако часто мульча за зиму разрушается настолько, что позволяет чесноку прорасти.

Без ошибок! Сажать чеснок — это радость, потому что дни свежие и прохладные, и есть несколько ошибок, которые могут помешать вашему отдыху. Есть несколько вредителей, беспокоящих чеснок. Фактически, он может даже отпугивать некоторых насекомых-захватчиков и часто используется в посевах-компаньонах для защиты других растений от вредителей.

Выбери свой любимый! Выбор сорта чеснока, который вы хотите посадить, является делом индивидуального вкуса, но имейте в виду, что существует много видов чеснока, кроме калифорнийского белого, который вы обычно видите в супермаркете.Доступны десятки экзотических сортов с такими названиями, как русский красный, фиолетовый полосатый фарфор, палисандр, кабар и так далее. У так называемых сортов с жесткой шеей на стебле появляется головка цветка, называемая «скейп», которая изгибается, а затем поднимается вверх, в конечном итоге становясь деревянистой (отсюда и название «жесткая шея»).

Отличные пейзажи! Ложки чеснока сами по себе считаются деликатесом. Их собирают вскоре после появления и часто продают пачками на фермерских рынках.

Долой головы! Срезание цветков чеснока, когда они появляются, также позволяет растению тратить больше энергии на производство более крупных луковиц. По этой причине многие коммерческие предприятия «снимают ботву» с чеснока.

Насадки для уборки

Ваш чеснок готов к уборке после того, как дольки отчетливо сформировались. Когда нижние листья растения становятся коричневыми, это обычно хороший признак того, что луковицы красиво разделились на гвоздики.Вам нужно будет вылечить собранные луковицы, подвесив целые растения пучками в сухом, проветриваемом месте на пару недель. Сарай, гараж или навес — идеальный вариант, но вы также можете положить их на ширму под брезентом или крышей крыльца. После того, как чеснок засохнет, обрежьте плодоножку и храните при комнатной температуре, потому что охлажденный чеснок, как правило, быстрее прорастает.

Итак, приступайте к посадке этой осенью для гурманов следующим летом!

Посетите наш онлайн-календарь «Садоводство по Луне»!

Любите готовить с чесноком? Посмотрите блюда-победители нашего конкурса рецептов чеснока 2018 здесь!

5 шагов по выращиванию великолепного чеснока

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания.В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и «окунитесь»!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Вы знаете, откуда ваш чеснок ? Одна из наиболее важных причин, по которой вы должны научиться выращивать чеснок: избегать токсичных химикатов и облучения (которые препятствуют прорастанию и продлевают срок хранения).*

Чеснок… насколько безопасно твое есть?

Несколько лет назад я даже не думал о чесноке, который ел. Но затем я заинтересовался историей еды , которую я ел. Я стал глубже вглядываться в источник моей еды. Откуда взялось, кто и как выращивал. Мне не понравилось то, что я обнаружил!

Чеснок — Знаете ли вы?

большая часть чеснока в мире выращивается в Китае и опрыскивается химикатами и отбеливается хлором во время импортных карантинных процессов. Не говоря уже о тысячах продовольственных миль, которые пришлось преодолеть, путешествуя на большие расстояния в хранилищах.

Но если вы действительно хотите заткнуть рот чесноком, читайте дальше! По словам генерального директора Австралийской ассоциации производителей чеснока, некоторые производители чеснока там (Китай) используют сырые человеческие сточные воды для удобрения своих урожаев , и я не считаю, что австралийские карантинные правила достаточно строги с точки зрения тестирования бактерий импортная продукция ».

Так что подумайте еще раз, прежде чем покупать эту идеальную белую лампочку в своем супермаркете! [Узнайте больше об облученных продуктах в конце этого поста].

В Австралии 90% чеснока, который мы едим, импортируется. Тем не менее, у нас есть около 15 различных сортов чеснока, которые не нужно подвергать биофумигации с химическими веществами, такими как бромистый метил, которые запрещены для домашнего использования.

Чеснок ТАК полезен для нас… но не тогда, когда его обрабатывают химическими веществами.

4 причины, по которым вы должны выращивать чеснок

  1. Для здоровья , удивительный вкус + борьба с вредителями в вашем саду.
  2. Безопасная еда = избегайте импортного чеснока — он дешевый не зря.
  3. Сэкономьте деньги — органический чеснок в среднем составляет 35-45 австралийских долларов / кг.
  4. Вырастить так просто, поэтому нет оправдания!

«Где найдешь чеснок, там крепкое здоровье». — Старая испанская пословица

Чеснок — луковичное многолетнее растение, которое выращивают как однолетник. ОК — он медленно растет (в среднем 6-8 месяцев). Но это НЕ постельный боров, как тыквы, и не занимает много личного пространства.«Поэтому я счастлив выделить около 1 кв. М на выращивание чеснока, чтобы прокормить свою семью в течение всего года. Это член семейства Allium (луковых) — все космические спасатели!

Чеснок — основной ингредиент моей кухни круглый год — для здоровья и вкуса!

Учебное пособие: 5 шагов — Как выращивать чеснок

Когда сажать чеснок
  • Вы можете выращивать чеснок во всех зонах. Для получения более высоких урожаев и более крупных гвоздик лучшее время для посадки, как правило, осень в южном полушарии или весна в северном полушарии. .В Австралии мы обычно сажаем март / апрель. Посетите Gardenate.com, чтобы узнать, когда именно вам подходит идеальное время. Но не отчаивайтесь! Чеснок можно сажать в течение года, но размер луковиц может быть меньше. (Когда он такой потрясающий, вам нужно меньше, и это сэкономит вам столько денег, так что кого это волнует?)

«Чтобы вырастить великолепный чеснок, все, что вам нужно, это небольшая подготовка и терпение — результаты того стоят . »

  • В 2011 году мне не довелось сажать осенью.Итак, я посеяла стопку чеснока с мягкой шейкой, которую оставила в холодильнике 25 августа (конец зимы). Я собрал его ровно через 3 месяца, 25 ноября. Это было чудесное открытие! Хотя технически я посадил растения в «неподходящее время года», я нашел сорт чеснока, который хорошо растет в моем климате. В кратчайшие сроки 3 месяца, вместо того, чтобы ждать в среднем 6 месяцев! Так что поэкспериментируйте в своей климатической зоне .

Собрано около 40 луковиц. При нынешних ценах за килограмм этот урожай обошелся бы мне в 80 долларов +… деньги обратно в карман!

  • Если вы живете в зоне с большим количеством осадков, избегайте уборки чеснока в сезон дождей , потому что луковицы могут гнить.График посадки чеснока на теплый и сухой период урожая . [См. Что сажать, когда для вашей климатической зоны и использовать один из инструментов календаря , перечисленных, чтобы помочь вам.]

Преимущества посева и уборки чеснока при лунном цикле

  • Я лично использую эту луну Календарь для посева чеснока на оптимальных дня корнеплодов месяца. Мой опыт вне всякого сомнения доказал, что посев, удобрение и сбор чеснока и других культур в соответствии с природными лунными циклами, безусловно, имеет огромное значение. .Я много раз экспериментировал за последние 7 лет, чтобы увидеть, действительно ли время влияет на прорастание, рост и размер луковиц. Мои результаты подтвердили мне, что это ЕДИНСТВЕННОЕ время для посева и уборки чеснока для получения больших луковиц и длительного срока хранения. Вот пример:

Результаты одного из моих экспериментов, сравнение различий в сроках посева чеснока в идеальные фазы луны для корнеплодов

  • На фотографии выше показана разница в результатах сбора урожая при посеве чеснока в разное время лунного цикла.После подготовки почвы я посеял 100 луковиц чеснока во время фазы луны , наиболее подходящие для посадки корнеплодов . Всего через два дня ВСЕ гвоздики прорастали ! Правильно — Всхожесть 100% .

Чеснок и зелень, растущие в моем огороде

  • В той же земле рядом с этими зубчиками я посеял еще 20 зубчиков. Всего два дня спустя, но НЕ в той же фазе луны .Это была фаза покоя месяца, когда растения производят наименьшее количество роста . Это время отдыха и низкой энергии.

Как видите, эти луковицы чеснока первых 100 урожаев были идеально сформированы и велики для своего разнообразия.

  • Разница была поразительной. У за месяц понадобилось , чтобы те 20 зубчиков прорастали, хотя я посеял их только через 2 дня! Даже , более интересно было , это были беспорядочные растения, которые никогда не догнали по размеру или урожайности .Как вы можете видеть на первой фотографии, у луковиц были очень маленькие зубчики, а внешняя защитная бумажная упаковка не сформировалась должным образом. Срок их хранения был минимальным, поэтому эти гвоздики приходилось есть быстро.

Посмотрите это видео, где я покажу вам результаты моих экспериментов

  • 100 больших луковиц были собраны всего за 3 месяца с момента посадки. Принимая во внимание, что 20 некачественных растений чеснока собрали почти 5 месяцев. .Когда я это сделал, они были огромным разочарованием. Нет ничего хуже, чем месяцы ожидания чеснока, отказ от ценного места в саду и катастрофа!
  • Если у вас короткий вегетационный период чеснока, время может ОГРОМНО повлиять на урожайность. Я всегда собираю урожай чеснока в правильном лунном цикле с по , увеличивая срок хранения луковиц .
  • Единственная разница заключалась в сроках и посадки при Луне . Вот почему мне нравится работать с лунным циклом природы и делиться с вами своим опытом! Результаты говорят сами за себя.Надеюсь, вы попробуете эту простую технику, чтобы получить лучший урожай чеснока.

Шаг 1: Как Выбрать и подготовить чеснок

Чеснок растет не из семян, а из зрелых луковиц, разделенных на зубчики.

Выбор сортов чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Мягкие разновидности шеи заплетаются и хорошо хранятся. Обычно они дают 12-13 зубчиков на голову, но не имеют цветоноса и подходят для теплого климата с мягкой зимой.Один из лучших сортов для нашей субтропической зоны Квинсленда — Glen Large. Я также успешно выращивал «Early Italian Purple» и «Italian Pink», а также некоторые другие.
  • Чеснок с твердой шейкой дает твердый цветущий стебель . Так что эти разновидности менее подходят для плетения. У них более мягкий вкус, но у них более короткий срок хранения. Это потому, что у них меньше слоев кожи вокруг луковицы.
  • Слон или русский чеснок не настоящий чеснок.Этот вид чеснока также известен как лук-порей и имеет более мягкий вкус. Выберите сорта, которые хорошо растут в вашей местной климатической зоне .

Попробуйте разные сорта чеснока, соответствующие вашему климату. Ранние и поздние посадки помогают разбить урожай.

Где купить чеснок
  • Получите органический чеснок местного производства из органических производителей и магазинов, в Интернете и на фермерских рынках, если можете. Если это невозможно, поищите в Интернете сорта семейных реликвий и без ГМО, подходящие для вашего климата.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Как выбрать луковицы чеснока
  • Если вы покупаете чеснок в магазине, выбирайте луковицы внимательно . Выберите самые большие луковицы чеснока, какие только сможете найти. Размер гвоздики, которую вы посадите, определит, получите ли вы большие или маленькие кочаны при сборе урожая .

Используйте самые маленькие внутренние дольки (весом менее 1 грамма) для приготовления пищи, а не для посадки.

  • Если вы сажаете чеснок из луковиц, собранных в прошлом сезоне, сохраните более крупные для урожая этого года. Убедитесь в отсутствии признаков болезни, следов или мягких пятен. . Качество имеет значение! Примерно посчитайте, сколько гвоздик на одну луковицу, чтобы определить, сколько луковиц вам нужно купить для посадки.
  • Сколько ? Сколько ты ешь ?! Едим много чеснока. Так что я сажаю достаточно, чтобы иметь хотя бы одну луковицу каждую неделю в году (52 + несколько дополнительных в качестве буфера).На каждом зубчике вырастает 1 луковица. В среднем высаживаю 100-120 / год. Это дает мне немного поесть, отложить на следующий сезон и продать.

Как подготовить луковицы чеснока к посеву

  • Планируйте заранее , когда вы хотите выращивать чеснок. Охладите зубчики чеснока в холодильнике в течение нескольких недель перед посадкой. Это улучшает развитие луковиц. Вы можете пропустить этот шаг, но он поможет вырастить более крупный чеснок.
  • Чтобы предотвратить гниение в почве, вот небольшой совет: замочите гвоздику в стеклянной банке с равным количеством пищевой соды и органическими жидкими водорослями на 2 часа.например на 8-10 зубчиков (1 средняя луковица) = 1 столовая ложка пищевой соды: 1 столовая ложка морских водорослей. Увеличивайте количество в зависимости от количества сажаемых вами гвоздик.

Вот как подготовить зубчики чеснока к посадке и предотвратить гниение

Шаг 2: Как подготовить горшок или грядку
  • Тест почвы с помощью тестера pH или набора . Чеснок предпочитает почвы с pH 6,5 — 7,0.

Если вам нужно повысить pH почвы, подумайте о добавлении доломита или сельскохозяйственной извести.

  • Нравится: Положение на открытом солнце; хорошо дренированная, богатая гумусом почва (добавьте отливки червей, домашний компост, перегной, хорошо перепревший навоз или кровь и кости) плюс баланс питательных веществ (я использую полноценное органическое удобрение, которое включает минералы). Поскольку чеснок — голодный корнеплод, почва должна быть легкой и пушистой. Так что осторожно переверните его, если нужно, и сначала хорошо перемешайте удобрения. В качестве альтернативы можно сделать свою собственную смесь , богатую питательными веществами, , как я, и выращивать в контейнерах .

Если у вас ограниченное пространство, выращивайте чеснок в неглубоких горшках в богатой питательными веществами почвенной смеси, как я!

  • Чеснок ЛЮБИТ мульчу , чтобы предотвратить появление сорняков, обеспечить защиту, поддерживать влажность почвы и дольше сохранять почву прохладной.
  • Не любит: Слишком сухо (в молодости), слишком влажно или замерзло. Чем холоднее ваша зима, тем глубже должна быть мульча. Я добавляю около 8 см (3,5-4 дюйма) здесь, в субтропиках, но для очень холодных областей может потребоваться 10-15 см (4-6 дюймов).
  • Сопутствующие растения: Чеснок помогает улучшить здоровье и рост других растений, включая малину, свеклу, клубнику, помидоры, салат, летний чабер и розы. С другой стороны, никогда не сажает чеснок рядом с горохом или фасолью . Я видел это на практике (даже с зеленым луком и зеленым луком рядом с фасолью). Они просто не будут друзьями во время соревнований, так что не тратьте зря время и деньги!

Чеснок относится к семейству Allium (лук, лук-порей, чеснок, лук-шалот), поэтому правила посадки компаньонов распространяются на всех этих членов семьи.

  • Расположение: Хорошие методы севооборота помогают предотвратить болезни, поэтому не сажайте чеснок там, где вы выращивали представителей семейства Allium в последние пару лет. Если вам нужно повторно использовать горшок, добавьте свежую почвенную смесь .

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 3: Как сажать чеснок
  • Разделите головку чеснока на отдельные зубчики непосредственно перед посадкой. Гвоздики больше всего находятся снаружи и идеально подходят для посадки. Маленькие внутренние дольки можно использовать для приготовления.

Если дольки чеснока прорастают, они готовы к посадке!

  • Будьте осторожны, чтобы не повредить чеснок. Порезы и синяки могут стать точками входа в гниль.
  • Посев: Сделайте отверстие пальцем или ручкой шпателя примерно вдвое глубже зубчика (около 5 см / 2 дюйма) и 10 см / см. 4 дюйма друг от друга.

Сажайте каждый зубчик острым концом вверх.

  • При засыпке грунтом очень сильно надавите на нее (во избежание выталкивания зубчиков через несколько дней, когда начнут развиваться корни). Проверьте на этом этапе и переставьте их обратно в линию! Вода в колодце с жидкими водорослями . Когда ростки достигают 5 см в высоту, густо добавьте мульчу для подавления сорняков. .
  • Расстояние между рядами: 30 см / 12 дюймов.Урожайность: на 1 м2 / 3 фута 2 можно получить 52 луковицы чеснока — по одной на каждую неделю в году.

На небольшом пространстве можно вырастить много чеснока — идеально подходит для городских садов.

  • Выращивание в контейнере: Чеснок вырастает на 40-60 см / 15-24 дюйма в высоту, в зависимости от сорта, и хотя вы можете не получить такие большие луковицы в горшке, их определенно стоит выращивать. Поскольку это долгорастущая культура, пересаживайте их с быстрорастущими листьями салата и листовой зеленью по всему периметру. Глубина горшка должна быть не менее 15 см.
Как посадить чеснок в контейнер

Шаг 4: Как удобрять Чеснок

  • Появятся новые побеги, и когда они достигнут 15 см в высоту, пора снова удобрить жидкими питательными веществами.

  • Каждые 2 недели я использую эмульсию из морских водорослей или рыбы + немного патоки в лейке. Или иногда я поливаю червячным соком (жидкость из моей червячной фермы ) или компостным чаем.Посыпка червяков или компостом и минералами под мульчей также может помочь улучшить питание почвы. Чередование их жидкой диеты, кажется, делает моих детей с чесноком счастливыми.
  • Между ними поливайте регулярно (если не идет дождь), пока растение не зацветет (для сортов с жесткой шеей). Или примерно за 1 месяц до сбора урожая (мягкая шейка). Это позволяет луковицам высохнуть и затвердеть. Я поддерживаю достаточную влажность почвы на уровне 40-50%, время от времени проверяя влагомер. Почва должна быть влажной, а НЕ мокрой .
  • Самое главное держать сорняки в страхе. Чеснок обладает большим аппетитом и не любит конкуренции!
НАЖМИТЕ НИЖЕ для органических удобрений и почвенных кондиционеров

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Шаг 5: Как собрать чеснок
  • Избегайте полива перед сбором урожая, чтобы луковицы были сухими .Нет ничего хуже, чем вытаскивать мутные луковицы!
  • У вас есть возможность собирать урожай. Слишком рано, и он будет похож на луковицу (дольки и бумажная обертка еще не сформированы).

Слишком поздно, и гвоздики разрастутся и разрастутся настолько, что внешняя обертка, похожая на папиросную бумагу, расколется, что снизит качество луковиц и срок их хранения.

  • Как правило, собирайте чеснок с твердой шейкой, когда примерно 1/3 — 1/2 его листьев станут коричневыми и увядшими. Убирайте сорта с мягкой шеей, когда несколько нижних листьев начинают отмирать или чеснок опадает.Если вы не уверены, вытащите одну луковицу, чтобы проверить , она полностью сформировалась, прежде чем собирать весь урожай.

Ваши луковицы могут быть разного размера в зависимости от сорта и времени посадки.

  • Выкопайте или аккуратно вытащите все растение. Я не рекомендую использовать садовую вилку, иначе вы можете случайно порезать луковицу, как я сделал в первый раз! Остерегайтесь дождевых червей, которые любят веселиться у корней.
  • Не поддавайтесь соблазну постирать на этом этапе.Грязь — ХОРОШО! Оставьте это — вы можете аккуратно смахнуть излишки зубной щеткой, когда она застынет.
  • Оставьте несколько головок чеснока в почве , а не собирайте их все на этом этапе.

Когда они начнут давать маленькие зеленые побеги, вы можете по отдельности сажать гвоздику для следующего урожая. Они начнут быстро расти, так как у них уже есть корни.

  • Если вам нужен ароматизатор до того, как чеснок полностью вырастет, вы все равно можете собирать незрелые луковицы чеснока. Они будут больше похожи на лук-порей!

Как хранить чеснок

  • Чтобы чеснок хорошо хранился, повесьте в сухом, проветриваемом месте в тени или на стеллажах. Сушите луковицы в течение нескольких недель (до 4 недель или даже дольше, если необходимо в прохладных зонах).

Вылечите луковицы чеснока путем сушки под прикрытием

НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы узнать о решениях для прессования и хранения чеснока

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

  • Когда хранить чеснок: Ваш чеснок будет готов к хранению, когда луковица станет бумажной и сморщенной .Это верный признак, на который нужно обратить внимание.

Хорошо высушенная кожа затвердеет с защитной внешней бумажной оберткой, и ее можно будет хранить в течение 6-7 месяцев.

Сбор, обработка и хранение чеснока

  • Чеснок в подвешенном состоянии: Когда луковицы чеснока полностью высохнут, сильно нажмите. Если сопротивления нет, можно хранить чеснок.

Храните чеснок в переработанном луковом пакете. Это дешево и просто!

  • Стрижка: Если вы собираетесь заплетать чеснок, оставьте листья.В противном случае обрежьте верхушки листьев примерно на 2,5 см выше луковицы и отрежьте корни.

Мне очень понравился этот проект. Я предпочитаю свои чесночные косы, у которых было немного больше косичек, чем у собранных в пучок, и с ними было легче справиться, потому что между каждой луковицей было небольшое пространство, и это подчеркивает листья, а также чеснок!

Как заплести чеснок

  • Заморозка: Поместите отдельных зубчиков в пакет для замораживания или герметичный контейнер.Удалите как можно больше воздуха, запечатайте и наклейте дату. Хранить до 3 месяцев. Вы можете заморозить приготовленный или сырой чеснок , чтобы использовать позже. Целые зубчики сохранят свой полный аромат, но измельченный сырой чеснок начнет вырабатывать аллицин. Этот активный ингредиент делает его вкус острым. Таким образом, отпускание придаст чесноку более мягкий вкус. Просто добавьте немного больше в рецепт, если вы решите заморозить, чтобы компенсировать менее сильный вкус при разморозке.
  • Заморозьте измельченный чеснок в лотке для льда, чтобы получить удобные порции .
  • Хранить в держателе для чеснока или в корзине с открытым переплетением. Не храните чеснок в местах с повышенной влажностью или паром. Это может сократить срок хранения луковиц чеснока.
  • Чеснок можно хранить в холодильнике. Однако это уменьшит вкус вашего великолепного чеснока. Помещение его в пластиковые или герметичные контейнеры может привести к появлению плесени, подгнившего или прорастающего чеснока !
НАЖМИТЕ НИЖЕ, чтобы увидеть книги о том, как выращивать и готовить с чесноком

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Советы по выращиванию чеснока

  • Сорта чеснока с твердой шейкой дают стебли цветов («стебли»), которые образуют головки с луковицами.Обрезайте эти побеги, как только они появятся, чтобы растение направило свою энергию на производство более крупной луковицы чеснока.

Используйте стебли как срезанные цветы или нарежьте небольшими кусочками и замените лук или чеснок в рецептах!

  • Выращивайте чеснок под розами для отпугивания тли .
  • Убедитесь, что почва для недавно посаженного чеснока влажная, чтобы корни развивались. Избегайте чрезмерного полива и обеспечьте хороший дренаж почвы, чтобы предотвратить гниение гвоздик.
  • Если у вас возникла проблема, она, вероятно, связана с недостаточной подготовкой почвы, неправильным управлением во время выращивания, неправильным pH, неправильным выбором сорта для вашей зоны или посадкой не в то время .
  • Надеюсь, вам понравилось учиться выращивать чеснок. В Часть 2 , « Удивительные способы использования чеснока в вашем доме и саду» я рассказываю о некоторых замечательных способах, которыми вы можете извлечь пользу из своего великолепного чеснока — рецепты, советы для сада и в лечебных целях. Вам также может понравиться Руководство по выращиванию зеленого лука — как в помещении, так и на улице!

Вы пробовали раньше выращивать чеснок? Какой у вас был опыт?

Узнайте больше о чесноке *

  • По данным австралийских производителей чеснока, «В Китае химические вещества, запрещенные в Австралии, все еще используются для выращивания чеснока.Австралия импортирует 95% чеснока из Китая. Китайский чеснок подвергается гамма-облучению, чтобы предотвратить прорастание, а также опрыскивают малеиновым гидразидом для продления срока хранения. Весь импортированный чеснок по прибытии в Австралию окуривается метилбромидом. — Вы решаете, хотите ли вы есть чеснок, обработанный таким образом.
  • Облучение пищевых продуктов: нераскрытая история. Загрузите бесплатный «Справочник продуктов питания без облучения» , выпущенный Food Irradiation Watch, и узнайте больше о том, как и почему продукты питания облучают, из их информационных бюллетеней.

Ссылки и ресурсы по чесноку


Понравилась статья?

Пожалуйста, поделитесь и предложите своим друзьям присоединиться к моему информационному бюллетеню для получения бесплатных эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей. Плюс бонусные электронные книги в подарок!


© Copyright Anne Gibson, The Micro Gardener 2016. https://themicrogardener.com. Все права защищены.

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям.Если вы купите продукт по партнерской ссылке, я получу небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет. Таким образом вы можете поддержать мой сайт, так что это беспроигрышный вариант для нас обоих. Вы напрямую поддерживаете мою способность и дальше предлагать вам оригинальные, вдохновляющие и познавательные материалы, которые будут полезны вашему здоровью. Спасибо! Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Уловка определения того, когда собирать урожай чеснока — Garden Betty

Ваши зубчики чеснока были посажены в прошлом сентябре (или, может быть, в октябре или ноябре?), Стабильно росли зимой и весной, а теперь, когда уже почти лето, их можно собирать в саду, верно?

Ну, может быть.

В отличие от многих овощей, которые высаживают весной и собирают осенью, чеснок обычно высаживают осенью и собирают с конца весны до середины лета. Это долго созревающая культура, от семян чеснока (посадочных гвоздик) до финального урожая проходит восемь-девять месяцев.

Связано: Знайте, когда выращивать: календарь посадки для вашего сада

Чеснок также относится к тем вещам, для которых время решает все, а период сбора урожая может длиться с мая по август, в зависимости от даты посадки, погодных условий и сорта выращенного чеснока.

Нельзя собирать слишком рано или слишком поздно, но, поскольку все луковицы находятся под землей, как вы действительно можете определить, когда чеснок созрел и готов?

Короткий ответ: все дело в листьях.

Как узнать, что чеснок готов к сбору урожая?

В отличие от своего родственника лука, лука, чеснок созревает, когда его листья еще частично зеленые. Луковицы чеснока остаются под землей во время развития, поэтому трудно определить, когда они будут готовы к сбору урожая.

Луковые листья, напротив, начинают терять цвет и увядать, когда перестают расти. Верхушки высыхают и опрокидываются, сообщая вам, что пора собирать лук. Большинство луковых луковиц вытолкнулись из почвы, и легко увидеть, полностью ли они созрели.

Так в чем же секрет того, что нужно знать, когда собирать чеснок?

Посмотрите, сколько листьев осталось на растении.

Каждый лист над землей указывает на слой защитной бумаги, обернутый вокруг лампы.Например, у чеснока с 10 зелеными листьями будет 10 слоев обертки от луковиц.

Хотя стандартного количества листьев, которое должно быть у чеснока, не существует, надежный индикатор урожая — это когда половина листьев отмерла, а половина все еще зеленая. Листья начинают отмирать снизу вверх.

Только не ждите, пока все листьев отмернут, прежде чем начинать сбор урожая. Без обертки луковиц, защищающей головку чеснока, зубчики могут отделиться, и чеснок не будет хорошо храниться.

Вот еще одна хитрость для определения времени сбора урожая чеснока: если вы выращиваете твердый чеснок, то за четыре-шесть недель до созревания луковицы ваш урожай сформирует чесночные стебли. После того, как вы соберете побеги, подождите месяц или около того, а затем начните проверять размер луковиц.

Когда следует прекратить поливать чеснок?

Продолжайте поливать чеснок, как обычно, весной, даже если листья начинают отмирать.

Когда по крайней мере от 50 до 75 процентов вашего урожая достигнет контрольной стадии зрелости — половина листьев коричневые, а половина зеленая — прекратите поливать чеснок на одну неделю.

Это позволяет почве немного подсохнуть, чтобы предотвратить гниение, и облегчает сбор урожая, если почва рыхлая и рыхлая, а не влажная и уплотненная.

Сбор урожая чеснока

Во-первых, сделайте предварительную проверку (как я люблю это называть).

Слегка закопайте землю вокруг случайной луковицы или нескольких случайных луковиц (стараясь не повредить обертку или гвоздику) и проверьте ее размер, не раскапывая все это целиком.

Если луковица выглядит маленькой, снова похлопайте почву и подождите еще несколько дней, прежде чем снова проверить.Если луковица выглядит солидно, обертки плотно прилегают, а гвоздики пухлые и имеют правильную форму, ее можно собирать.

Осторожно разрыхлите почву вокруг луковиц с помощью шпателя и осторожно вытащите чеснок из основания его стебля, у шейки. Удалите щеткой излишки грязи, которые легко отваливаются.

Следует ли мыть чеснок после сбора урожая?

Делайте , а не , мойте чеснок или снимайте обертки луковиц после сбора урожая.

Промытый чеснок имеет тенденцию накапливать лишнюю влагу в луковице, что может привести к поражению грибами.Это также дополнительное время и усилия, которые просто не нужны, и я за эффективность в саду!

С точки зрения чистоты большая часть грязи прилипает к внешнему слою бумаги, который также имеет тенденцию рваться и отслаиваться во время сбора урожая. Как только этот слой отпадет естественным образом, откроется чистый слой обертки луковицы.

Как использовать и хранить чеснок

Если вы планируете сразу же съесть чеснок, обрежьте ножницами листья и корни, чтобы держать их в порядке на кухне.

Do Храните чеснок при комнатной температуре в темном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха, например в открытом бумажном пакете или проволочной корзине в кладовой или шкафу.

Не храните чеснок в холодильнике. Свет и влага — его злейшие враги, а чеснок, хранящийся в холодильнике в течение длительного времени, начнет плесневеть или пустить ростки.

Вы должны использовать чеснок в течение 3 недель или в течение 7-10 дней после того, как вы расколите головку чеснока.Любой чеснок, который мог быть косметически поврежден во время сбора урожая (но все еще съедобен), следует использовать в первую очередь, так как его качество ухудшится раньше.

Если вы хотите подготовить чеснок к длительному хранению, сохраняйте листья и корни неповрежденными и следуйте этому руководству по лечению урожая чеснока.

Когда созревают разные сорта чеснока?

Как правило, азиатские и тюрбанские сорта чеснока созревают первыми в сезоне (в некоторых регионах уже в мае), а серебристые плоды созревают последними (в июле или августе).

Может пройти от шести до восьми недель между моментом, когда самый ранний чеснок будет готов, когда последний созревший чеснок вынут из земли. Более мелкие растения часто созревают раньше, чем более крупные.

Например, однажды я посадил Ajo Rojo (креольский чеснок) и Siciliano (чеснок артишока) в октябре в моем саду в Южной Калифорнии, и оба были собраны с разницей в две недели в конце мая и начале июня. Эти весенние урожаи типичны для более теплых регионов, особенно для сортов, хорошо приспособленных к климату.

В северном климате сбор урожая с осенних посадок обычно происходит с конца июля по август.

В южном климате урожай зависит от фактической даты посадки.

График зрелости чеснока по типу

Мраморная
Cultivar Срок погашения
Turban С мая по июнь
Asiatic С мая по июнь С июня по июль
Креольский С июня по июль
Глазурованная пурпурная полоса июль
Пурпурная полоса июль
Пурпурная полоса
С июля по август
Silverskin С июля по август

Период сбора урожая также определяется текущей погодой и почвенными условиями, поэтому даже если вы выращивали тот же сорт чеснока в этом сезоне, он может не созревать с такой же скоростью, как в прошлом сезоне.

Поскольку не бывает жестких фиников, лучший способ узнать, когда собирать чеснок, — это начать обращать внимание на листья весной.

Общие вопросы по уборке чеснока

Что делать, если я выдергиваю чеснок слишком рано?

Луковица чеснока будет меньше и может не полностью разделиться на зубчики. Обертки луковиц станут тонкими и легче разрушатся, в результате чего чеснок будет подвержен гниению или другим повреждениям.

Что делать, если я потяну чеснок слишком поздно?

Если оставить в земле слишком долго, перезревшие луковицы чеснока имеют тенденцию делиться и образовывать побеги от каждого зубчика (как вариант чеснока сиамских близнецов). Хотя они еще съедобны, они не прослужат долго, и их нужно использовать сразу.

Должен ли я позволить чесноку зацвести?

Весной у чеснока с жесткой шеей образуются жесткие цветоносы (называемые чесночными черешками), которые в конечном итоге приводят к цветению на концах.

Хотя не рекомендуется давать им зацвести, если вы хотите получить хорошие, крепкие луковицы, присутствие чесночного стебля само по себе не замедляет развитие луковиц.Лучше срезать чеснок, когда он начинает скручиваться, и съесть его!

Можно ли использовать чеснок прямо из земли?

Да, вы можете сразу использовать только что выкопанный чеснок, сырой или приготовленный. Вы также можете съесть чеснок до того, как он засохнет.

Хороший способ разделить урожай — отложить в сторону несколько луковиц, которые можно съесть в течение трех недель, а затем вылечить оставшийся чеснок, чтобы они хранились в течение нескольких месяцев.

Когда нужно собирать яровой чеснок?

Яровый чеснок (также известный как зеленый чеснок или молодой чеснок) — это чеснок, который был посажен осенью, но собран, пока он еще не созрел.На этой ранней стадии луковицы зеленого чеснока еще не разделились, и урожай собирают из-за его вкусных, похожих на лук-шалот листьев.

Зеленый чеснок можно собирать в любой момент ранней весной, пока листья зеленые и нежные. В то время как некоторые люди выращивают зеленый чеснок в качестве основной культуры, другие используют эту технику для прореживания густо посаженных культур весной.

Вот что делать с урожаем чеснока

Это сообщение обновлено на основе статьи, впервые появившейся 9 июля 2011 г.

Как сажать, выращивать и собирать чеснок

Чеснок можно сажать весной или осенью. Посаженный весной чеснок собирают поздно летом или в начале осени. Осенний чеснок собирают в середине лета, летом после осенней посадки. Чеснок, посаженный осенью, дает более крупные луковицы и зубчики, чем чеснок весенней посадки.

  • Сажайте чеснок весной за 4-6 недель до последней средней даты заморозков.
  • Осенний чеснок закладывают в землю в середине октября; сажайте на пару недель раньше в очень холодных зимних регионах; сажать через пару недель в регионах с мягкой зимой.
  • Чеснок, посаженный осенью, должен быть в земле за 6-8 недель до первых ожидаемых заморозков.

Где бы вы ни сажали, имейте в виду, что чеснок требует прохладной температуры от 32 ° до 50 ° F (0-10 ° C) в течение первых двух месяцев роста. Прохладная температура во время посадки важна для чеснока, чтобы укрепить его обширную корневую систему.

Где сажать чеснок
  • Сажать чеснок на полном солнце
  • Сажайте чеснок в рыхлую, богатую гумусом почву и хорошо дренированную.
  • Сажайте на возвышении или в грядке, если вы живете там, где зимой земля будет замерзать.
  • Чеснок предпочитает pH почвы от 6,0 до 7,0.
Чеснок требует прохладной температуры от 32 ° до 50 ° F в течение первых двух месяцев роста.

Время посадки чеснока
  • Чеснок требует прохладного воздуха при температуре от 32 ° до 50 ° F (0-10 ° C) в течение первых двух месяцев роста, когда укореняются корни и начинают формироваться луковицы. Чеснок не подвержен влиянию жаркой погоды по мере созревания.
  • Сажайте чеснок весной, пока почва еще остыла. Вы можете сажать за 4-6 недель до последних весенних заморозков или как только почва оттает и станет пригодной для обработки. Весенний посев наступит в конце вегетационного периода, примерно через 120-150 дней после посадки.
  • Сажайте чеснок в конце лета или осенью, когда почва снова начнет остывать. Сажайте примерно за 6 недель до первых заморозков. Осенние посадки прибудут к урожаю примерно в середине следующего лета.

Советы по посадке: Посадка чеснока .

Сажайте большие гвоздики, чтобы собрать большие луковицы.

Посадка чеснока и расстояние между ними
  • Выращивайте чеснок из зубчиков или луковиц. Положите гвоздику измельченной пухлой стороной вниз (то есть корневой стороной) и заостренной стороной вверх.
  • Уложите гвоздики на глубину от 1 до 2 дюймов (2,5-10 см) и на расстоянии от 6 до 8 дюймов (15-20 см) друг от друга.
  • Расставьте ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
  • Добавьте столовую ложку 5-10-10 удобрений, костной или рыбной муки на дно лунки во время посадки.Присыпьте удобрение небольшим количеством почвы, прежде чем закрепить гвоздику.
  • Сажайте только твердые, здоровые на вид луковицы или гвоздики, не содержащие насекомых и не содержащие болезней.
  • Осторожно отделяйте гвоздики, чтобы не было синяков и чтобы кожица не была повреждена (кожуру не снимать). Посадите самые большие гвоздики; использовать для приготовления мелкие гвоздики.
  • Сажайте чеснок, купленный в каталогах семян, в садовом центре или выращенный вами самостоятельно. Чеснок из продуктового магазина мог быть обработан ингибитором роста.
  • Чеснок от местного или ближайшего производителя, вероятно, будет сортом, который будет хорошо расти в вашем районе.
  • Если вы используете луковицы, собранные в вашем саду в прошлом сезоне, посадите пухлую внешнюю гвоздику; используйте маленькие центральные гвоздики для приготовления. (Средняя луковица чеснока весит 2–3 унции и дает от 6 до 8 растительных зубчиков.)
  • Сажать от 12 до 16 растений на человека.
  • Гвоздика, посаженная осенью, укрепит свою корневую систему до первого замораживания. Корни и побеги возобновят рост в начале осени.

Дополнительные советы: Советы по выращиванию чеснока .

Держите почву влажной во время роста, но не мокрой. Уменьшите количество воды, поскольку луковицы близки к зрелости.

Полив чеснока
  • После посадки держите почву влажной, но не мокрой. Если почва промерзает зимой, корни возобновят рост весной; возобновите полив весной. Держите почву влажной во время роста, но не мокрой.
  • Уменьшите количество воды, так как луковицы близки к зрелости. Позвольте почве высохнуть за 3-4 недели до сбора урожая; это улучшит вкус чеснока.

Чеснок для кормления
  • Добавляйте хорошо выдержанный компост или коммерческую органическую посадочную смесь на грядки два раза в год.
  • Распыляйте листья чеснока каждые две недели с помощью рыбной эмульсии или экстракта ламинарии. Приправка растений легким нанесением кровяной муки.
  • Начните подкармливать чеснок, который зимой был в земле, весной, когда дни станут длиннее.
  • Обильное внесение азотных удобрений уменьшит вкус луковиц чеснока; при внесении удобрений используйте формулу 5-10-10.

Саженцы-компаньоны для чеснока
  • Посадить чеснок со свеклой, салатом, клубникой, летним чабером и помидорами.
Сорняки будут конкурировать с чесночными растениями за влагу и питательные вещества. Следите за тем, чтобы на грядке не было сорняков.

Уход за чесноком
  • Не допускайте попадания сорняков на грядки.
  • Мульчируйте растения выдержанным компостом, чтобы подавить сорняки и подкормить растения.
  • Отщипывайте цветы, если вы выращиваете чеснок с твердой шейкой, чтобы сосредоточить усилия растения на формировании луковиц, а не на листве.Цветы появятся в начале лета. (Стебли цветов можно добавлять в жаркое.)
  • Обильно мульчируйте грядки соломой или сеном до первого сильного замораживания, если чеснок остается в земле зимой.
  • Когда стебли начинают желтеть, пригните их к земле, не ломая; это называется «полеганием» и способствует образованию луковиц.
  • Избегайте сажать чеснок там, где недавно рос лук или чеснок.

Чеснок в контейнере для выращивания
  • Чеснок не лучший кандидат для выращивания в контейнерах.Выберите емкость шириной и глубиной не менее 15 дюймов (38 см).

Вредители чеснока
  • Луковые трипсы могут поражать чеснок. Сбрызните их сильной струей воды.

Как защитить чеснок: Проблемы выращивания семейства луковых: устранение неисправностей .

Болезни чеснока
  • Плесень может появиться в теплой влажной среде. Держите растения сухими.
  • Уничтожайте луковицы с любыми признаками болезней — плесенью, грибком, увядшими листьями или мягкими пятнами.
  • Не сажайте чеснок или другие культуры семейства луковых на одной грядке чаще одного раза в три года.
  • В прошлом у луковых личинок или проволочников возникла проблема: внесите паразитических нематод в почву во время посадки.
Кожура луковиц чеснока во время сбора урожая должна быть толстой, сухой и бумажной.

Уборка чеснока
  • Убирайте луковицы, когда ботва начинает сохнуть и становится коричневой, примерно через 2–3 недели после полегания. Около 75 процентов верхушек должны быть коричневыми во время сбора урожая.
  • Чтобы узнать, готовы ли луковицы к сбору урожая, поднимите одну или две и разломайте их. Если луковицы не сегментированы и их трудно отделить, еще рано. Проверьте еще раз через неделю или две.
  • Созревшие луковицы должны легко отделяться от стеблей.
  • Кожура луковиц, подходящих для сбора урожая, будет толстой, сухой и похожей на бумагу.
  • Кожура луковиц, оставленных в земле слишком долго, отслаивается и портится; эти луковицы будут худшими и плохо сохранятся. Лучше собирать урожай немного раньше, чем слишком поздно.
  • Поднимайте луковицы чеснока садовой вилкой, стараясь не порезать кожуру и не повредить ее.
  • Дайте луковицам высохнуть в проветриваемом месте в течение 3-4 недель после сбора урожая, пока внешняя кожица не станет бумажной.
  • Сохраните самые большие луковицы для повторной посадки в следующем сезоне.

Советы по уборке урожая: Как собирать и хранить чеснок .

Вылечить чеснок в жарком, сухом, темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Лечить луковицы две-три недели.

Хранение и консервирование чеснока
  • Используйте чеснок в свежем виде или высушите его для хранения.
  • Вылечить чеснок в жарком, сухом, темном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Лечить луковицы две-три недели.
  • Для лечения можно развесить чеснок в виде рыхлых пучков. Сплетите верхушки растений шпагатом и развесьте сушиться.
  • Вылечить чеснок при температуре от 60 ° до 90 ° F (15-32 ° C).
  • Обрезайте листья и корни после того, как чеснок засохнет.
  • Храните зрелые луковицы в прохладном сухом месте в сетчатом или сетчатом мешке.
  • Чеснок можно хранить от 5 до 8 месяцев при температуре от 35 до 40 ° F (1.7-4,4 ° С).
  • Очищенные гвоздики можно хранить в герметичном контейнере в морозильной камере.
  • Очищенные зубчики чеснока можно консервировать или замораживать.
  • Свежие листья чеснока можно срезать и использовать как чеснок.
Чеснок с твердой шейкой образует луковицы на верхушках скрученных цветочных стеблей в дополнение к подземным луковицам.

Сорта и виды чеснока

Есть три вида чеснока: твердый, мягкий и слоновий.

  • Чеснок с твердой шейкой (также известный как чеснок посевной, змеиный чеснок или рокамболе) дает одно кольцо зубчиков вокруг стебля.Чеснок с твердой шейкой очень морозоустойчив, но плохо хранится. Вкус чеснока с твердой шейкой мягкий по сравнению с чесноком с мягкой шейкой. Чеснок с твердой шейкой образует луковицы на верхушках скрученных цветоножек в дополнение к подземным луковицам. Зеленые стебли называют черешками. Стебли можно собирать и жарить, не повреждая луковицы в земле. Сорта с жесткой шеей включают «Испанское Рохо», «Немецкое красное», «Корейское красное», «Чеснок Красный», «Сибирский», «Коричневая буря», «Итальянский фиолетовый Чета», «Грузинский кристалл», «Немецкий сверхтяжелый», и «Дуганский».
  • Чеснок с мягкой шейкой (также известный как чеснок серебристый или артишок) обычно дает более крупные луковицы, чем чеснок с твердой шейкой. Шея или стебель мягкие по сравнению с разновидностями с жесткой шеей. Вкус чеснока с мягкой шейкой сильный и насыщенный. К сортам с мягким горлышком относятся: «Silverskin», «California Early», «California Late», «California White», «Lorz Italian», «New York White», «Polish White» и «Inchelium Red».
  • Слоновий чеснок также называют чесноком с большой головкой.Слоновий чеснок — это не настоящий чеснок; это более тесно связано с луком-пореем. Слоновий чеснок имеет большие луковицы и примерно по 4 зубчика на каждую луковицу.

О чесноке
  • Чеснок — это выносливое многолетнее луковичное растение, выращиваемое из-за его белых, как бумага, луковиц, содержащих скопления отдельных зубчиков.
  • Гвоздики имеют сильный аромат, если их едят в сыром виде, и гвоздики с легким вкусом. Чеснок созревает примерно за 90 дней.
  • Ботаническое название чеснока с мягкой шейкой — Allium sativum sativum. Ботаническое название чеснока с твердой шейкой — A. sativum subsp. офиоскородон.
  • Происхождение: Южная Европа

Дополнительные советы: Осенний и весенний чеснок .

Выращивайте 80 вкусных овощей: РУКОВОДСТВО КУХНИКА

советов по выращиванию чеснока в теплом климате

Чеснок — это луковица, и, поскольку это луковица, большинству сортов чеснока требуется определенное количество холода, чтобы сформировать вкусные луковицы, которые мы любим есть.Для садоводов в более теплом климате это может быть неприятным фактом, но не тем, что мешает им выращивать чеснок в саду. Небольшие знания о чесноке и его разновидностях — все, что нужно, чтобы знать, как успешно выращивать чеснок в более теплом климате.

Сорта чеснока

Садовникам в более теплом климате, зоны 7–9 Министерства сельского хозяйства США будет сложно выращивать чеснок в саду из любых сортов чеснока. Скорее всего, вы захотите найти некоторые из сортов для гурманов или семейных реликвий, которые хорошо растут в более теплую погоду.Эти сорта включают:

Эти сорта могут быть недоступны в вашем местном садовом центре, но их можно найти в Интернете у многих уважаемых онлайн-продавцов чеснока.

Как сажать чеснок

Когда и как сажать чеснок в более теплом климате, несколько иначе, чем в более прохладном климате. Во-первых, вы можете посадить чеснок позже, а во-вторых, собрать его раньше. Планируйте посадить чеснок в конце октября — начале декабря.

Когда вы сажаете чеснок, вы будете выращивать чеснок из зубчиков, поэтому возьмите один зубчик с луковицы и посадите его на подготовленную грядку.Помните, как и у цветочных луковиц, заостренный конец гвоздики поднимается вверх. Вам нужно посадить зубчик чеснока на глубину примерно 20-25 см в землю. Разместите их на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Как растет чеснок зимой?

В более теплом климате можно ожидать, что чеснок будет расти всю зиму. Это проявится в виде зелени, исходящей от зубчика. В более прохладном климате зелень не растет до весны. Не беспокойтесь о случайном понижении температуры, поскольку чеснок и его зелень более чем способны переносить холод.

Когда собирать чеснок

В конце весны или в начале лета ваше растение чеснока зацветет. Пусть расцветет. Как только цветок умрет и листья на половине или двух третях стебля подрумянятся, выкопайте чеснок. Это должно произойти не позднее июля.

После того, как вы собрали урожай чеснока, вы можете оставить его на хранение, чтобы снова вырастить чеснок из зубчиков через несколько месяцев.

Тайна того, как выращивать чеснок в более теплом климате, на самом деле вовсе не загадка.С правильными сортами и правильным графиком посадки вы тоже можете выращивать чеснок в саду.

чеснок — Австралийское органическое садоводство и лунная посадка

Март и апрель — хорошие месяцы для посадки чеснока в умеренных и более теплых частях Австралии. В этом году мы возвращаемся к выращиванию сорта « Italian White », так как наши зимы становятся слишком мягкими для сортов с жесткой шеей. « Italian White » — чеснок с мягкой шейкой, который больше подходит для более теплых регионов.Гвоздика немного меньше, чем у фиолетового чеснока с жесткой шейкой, но у нее прекрасный вкус и она сохраняется дольше, чем сорта с жесткой шейкой.

Мы будем сеять в середине апреля (во время фазы полнолуния), после разделения узлов на отдельные зубчики. Более крупные гвоздики с каждой ручки будут посажены плоским концом вниз чуть ниже поверхности в почву, богатую компостом с pH, близким к нейтральному. Обычно мы сажаем гвоздики на расстоянии 15 см друг от друга рядами на расстоянии 30 см, чтобы навес, образованный листьями, помогал охладить мульчированную почву.Чеснок нуждается в регулярном глубоком поливе (а не в ежедневном опрыскивании) и не любит конкурировать с сорняками. Green Harvest предлагает широкий выбор чеснока для посадки, и их страница о чесноке поможет вам решить, какой сорт лучше всего подходит для вашего местного климата и потребностей.

Если вы хотите вырастить небольшое количество чеснока из кусочков, купленных у овощного продавца, убедитесь, что это австралийский чеснок. Импортированный чеснок обрабатывают бромистым метилом, опасным газом, который запрещен в Европе и может препятствовать росту гвоздики.
В зависимости от сорта и климата чеснок может развиться от 6 до 8 месяцев.

Апрель — хорошее время для посадки чеснока в большинстве районов. Чесноку нужна почва, богатая перегноем, но не содержащая много азота, поэтому не добавляйте навоз в грядку. Несложившийся навоз может вызвать гниение луковиц чеснока, хотя для чеснока вполне подходят обработанные удобрения для птицы. Для здорового роста чесноку необходим полный набор питательных веществ и микроэлементов для растений. Напиток чая с экстрактом морских водорослей по всей площади посадки обеспечит вас полным набором микроэлементов.Чеснок также нуждается в рН почвы, близком к нейтральному. Внесение 5-сантиметрового слоя хорошо приготовленного аэробного компоста в верхний слой почвы поможет защитить гвоздики от неподходящего pH окружающей почвы.
Мы всегда сеем чеснок (и другие луковицы) в фазу полнолуния. То есть с 19-го по 24-е число этого месяца. Садоводы в регионах с очень мягкой зимой могут положить гвоздику (в полиэтиленовом пакете) в холодильник для овощей, потому что чеснок любит немного остудить перед тем, как начать расти.Поскольку чеснок нуждается в сухих условиях во время сбора урожая, посев в апреле обычно позволяет луковицам созреть до влажной погоды в конце весны – лета.
Посейте каждый зубчик (заостренным концом) в отверстие глубиной 5 см и тщательно полейте. При посеве большого количества растений расположите их на расстоянии 15 см друг от друга. Не забудьте после этого мульчировать грядку, потому что чеснок не любит соревноваться с сорняками.

ПРОДАНО

Новые запасы будут доступны примерно в декабре 2011 года.

И снова у нас есть небольшое количество сертифицированного органического «итальянского белого» чеснока для продажи напрямую населению.Этот сорт с прекрасным вкусом был выращен в строгих органических условиях на восточном побережье Австралии *. Органический чеснок богат антиоксидантами, а польза чеснока для здоровья известна уже тысячи лет.
Органический чеснок можно использовать при приготовлении пищи или вы можете отделить зубчики и выращивать собственный чеснок осенью следующего года. Вы можете заказать 400-граммовые пакеты чесночных бобов для отправки по почте в мягком пакете.
Ridgie-didge Organics Manning River — производитель OGA 371A

* Импортированный чеснок подвергается фумигации или облучению, а часть его отбеливается.Кстати, слоновий чеснок (с огромными зубчиками) — это не чеснок, а лук-порей с чесночным вкусом, и он не обладает такими же полезными для здоровья свойствами, как настоящий чеснок, поэтому мы его не выращиваем.

Размер мешка: 400 г

Цена: $ 20.00

Почтовая оплата: $ 7,50

Еще рано сажать чеснок на большинстве участков, но еще не рано готовить почву. Чесноку нужна почва, богатая перегноем, но не содержащая много азота, поэтому не добавляйте навоз в грядку.Несложившийся навоз может вызвать гниение луковиц чеснока, хотя для чеснока вполне подходят обработанные удобрения для птицы. Для здорового роста чесноку необходим полный набор питательных веществ и микроэлементов для растений. Напиток чая с экстрактом морских водорослей по всей площади посадки обеспечит вас полным набором микроэлементов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *