Крупноплодные сорта винограда: Лучшие крупноплодные сорта винограда

Содержание

Лучшие крупноплодные сорта винограда

Возникла идея выращивать виноград, но с чего начать? От чего оттолкнуться, определяясь с сортами? В статье, для не очень опытных или только начинающих свой путь к возделыванию виноградников, будет поведано о крупноплодных сортах и гибридах. Расскажем, как выращивать сорта винограда с крупными ягодами, дадим их описание и основные характеристики.

Крупноплодных сортов винограда более полутора тысяч

Интересные факты и виноградные тонкости

Человек по своей природе не только любознателен, но и любопытен. А русский человек — вдвойне. По этой причине и занимается он исследовательской деятельностью путем проб и ошибок. Любители «солнечной ягоды» — не исключение. Тем, кто выращивает это растение на даче, всегда интересовались сортами с высокой урожайностью. Ягоду мечталось видеть крупную, а гроздь тяжелую и усыпанную природной сладостью.

Виноградный куст, если за ним должным образом ухаживать, имеет среднюю продолжительность жизни семьдесят пять лет.

Поэтому многие застают дедовские виноградники и могут продолжать традиции, переводя их в разряд семейных. В некоторых моментах руку успевают приложить и внуки. Виноград, как и многие ягодные культуры, имеет разные сроки созревания. Начиная с супер раннего и заканчивая супер поздним, они по разному устойчивы к морозам и заболеваниям.

Цвет ягод так же варьируется. Виноград можно встретить белый, зеленый, розовый, красный, пурпурно-малиновый, фиолетовый, иссиня-черный. Такой элемент, как железо в большом количестве содержится в белом винограде. В сортах с фиолетовым оттенком много антиоксидантов. Виноградная ягода крайне полезна. Ей подвластны такие недуги человечества, как артериальное давление, слабый иммунитет, мужское бесплодие, нарушение кровоснабжения и обмена веществ. Применяется в косметических целях и обще-укрепляющих.

Крупные ягоды винограда по рейтингу сортов

Рассмотрим сорта винограда российских, украинских и американских селекционеров, которые известны у нас на родине.

Предложенные вашему вниманию сорта и гибриды имеют крупные размеры ягод и большие по весу грозди. Читайте также статью: → «Обзор лучших поздних сортов винограда, особенности их выращивания».

Формы ягод крупного винограда разные: круглая, овальная, коническая

Питомник селекционера Загорулько (Запорожье)

София — любительский сорт винограда, однополый, раннего созревания. Грозди до 2,5 килограммов. Ягода крупная с ярко выраженным вкусом мускатного ореха. Цвет — розовый. Поспевает в первой декаде августа. Товарный вид — высокий.
Фуршетный — гибридная форма. Ягода весит более 20 — 25 граммов, похожа на сливу, гроздь — 2,5 килограмма. Цвет темно-фиолетовый. Форма — сливовая.
Руслан — сорт с ягодой круглой сливовой формы. Диаметр составляет 30 миллиметров. Гроздь весит до одного килограмма. Ягода красивая и по своей округлой форме, и по фиолетово-синему оттенку. Созревает в первых числах августа. Считается ранним.
Левия — розовые ягоды, диаметром 25 — 30 миллиметров. Сорт мускатный, вкус насыщенный.

Питомник селекционера Крайнова (Ростовская область, г. Новочеркаск)

Преображение — гибрид с высокой выживаемостью побегов. Куст средне рослый. Цветок — обоеполый. Грозди средние по плотности. Ягоды по форме овальные, удлиненные, крупные, размером более 30 миллиметров, насыщенного малинового цвета. Мякоть мясистая и сочная. Кожица плода средней толщины. Гроздь достигает 2,5 — 3 килограммов. Виноград устойчив к мильдью и иодиуму. Требует укрытия на зиму. Созревает десятого — пятнадцатого августа.
Виктор — ягоды крупные, до 25 миллиметров в диаметре. Созревание происходит длительное время. В течение августа свое количество сахара может и не набрать. Окончательно поспевает в первой декаде сентября, несмотря на то, что причислен к ранним сортам.

Багатянский — виноград с зеленой ягодой, вес которой составляет 40 — 50 граммов. Грозди от трех и более килограммов. Зреет до десятого сентября. Один из самых крупноплодных сортов.
Маршальский — сорт созревает во второй декаде августа. Ягода крупная, до 24 граммов, овально-круглой формы. Вкус приобретает с годами. Чем старше растение, тем насыщеннее вкусовые характеристики его ягод.
Находка — мягкосемянный гибрид. Диаметр ягоды до 30 миллиметров, цвет — розовый. Форма — овально-круглая. Грозди бывают более килограмма по весу.

Питомник селекционера Воронюк

Лорд — мощные кусты. Грозди превышают килограмм. Одновременное созревание ягод, имеющих на выходе зеленый окрас, овально-шаровидную форму. Ягоды крупные, до 25 миллиметров в диаметре.
Виноградная ягода более тридцати миллиметров в диаметре
Преяславская Рада — гибридная форма винограда. Ягода крупная, овальная, бочковидной формы, розового оттенка. Созревание одновременное, отсутствие горошения. Длина одной ягоды достигает 35 миллиметров. Готовность к срезке к пятому — десятому числу сентября. Гибрид устойчив к морозам и болезням.
Ника — супер ранний гибрид. Созревает до двадцатого июля. Имеет малиново-синий окрас, близкий к сливовому. Вес одной ягоды превышает 30 граммов. Очень красивые грозди с крупными плодами.

Питомник селекционера Павловского

Монарх — форма гибрида, устойчивого к морозу и заболеваниям. Ягода достигает в объеме 40 миллиметров, гроздь весом более одного килограмма. Интересная грушевидная форма плодов привлекает к себе внимание. Снимать с куста можно в двадцатых числах августа.

Лелик — гибрид раннего срока созревания — вторая декада последнего летнего месяца. Ягода около 20 граммов, гроздь более 1,5 килограмма. По форме напоминает сливу.
Ландыш — имеет схожесть по характеристикам с гибридной формой под названием «Лелик». Отличается сильным устойчивым мускатным ароматом. Ягода зеленого цвета, до 25 миллиметров в диаметре. Грозди до одного до полутора килограмма.

Американские сорта винограда и их особенности

Юпитер — очень ранний сорт. Имеет первый класс бессемянности, то есть семечки практически отсутствуют либо имеют мягкую структуру. По цвету иссиня-черный. Во вкусе присутствует аромат клубники. Грозди достигают полутора килограммов. Размеры ягод превышают диаметр пятикопеечной монеты. Не требует укрытия на зиму и химический обработки.
Красное пламя — сорт буро-малинового оттенка, малосемянной, раннего срока созревания — готов к употреблению уже к середине августа. Грозди весят 1,2 — 1,5 килограмма, ягоды — 20-25 граммов.

Фараон — чистая и крепкая лоза гибридной формы не боится мильдьи и иодиума — наиболее встречающихся виноградных заболеваний. Созревает к началу сентября. Ягода крупная, насыщенного темно-синего цвета, до 30 миллиметров в диаметре.
Столетие — сорт с окраской зеленого цвета, овальной формы. Косточки в ягодах полностью отсутствуют. Грозди в готовом к срезке виде весят до полутора килограммов. Ягоды превышают 35 миллиметра в диаметре.
Согдиане — сорт винограда созревает в первой половине последнего летнего месяца. Имеет темно-синий близкий к черному окрас. Грозди большого размера — до 40 сантиметров. Ягоды 25 — 30 граммов.
Гроздья крупноплодных сортов достигают до полуметра в длину
Саграйон — ранний сорт, зреет в последней декаде августа. Форма ягоды кругло-овальная зеленого цвета. Мякоть сочная, упругая и хрустящая. Ягоды весят до 25 граммов. Обладает мощной силой роста кустов.
Рубисидлис — темноокрашенный сорт раннего созревания — конец августа. Плотные крупные ягоды сливовой формы нарастают постепенно. Данный сорт выдерживает морозы до минус двадцати семи градусов Цельсия. Грозди бывают более двух килограммов.
Сигма — один их самых урожайных гибридов винограда. Вес одной грозди превышает трех килограммов. Ягода овальная, при полном созревании в первой декаде сентября имеет розовый оттенок и весит более двадцати граммов.

Из всего перечня сортов и гибридов стоит выделить несколько, имеющих самые крупные ягоды и грозди на момент созревания. Обратите внимание на приведенные ниже таблицы. Возможно именно эта информация и позволит вам сделать правильный выбор относительно сорта винограда для выращивания на своем приусадебном участке. Вес ягод крупноплодных сортов и гибридов винограда указан в таблице:

Вес	Сорта винограда
20 — 25 гр	Фуршетный, Виктор, Маршальский, Лелик, Красное пламя, Саграйон, Сигма
25 — 30 гр	Юпитер, Согдиане
30 — 35 гр	Ника
Более 35 гр	Багатянский

Вес средней величины грозди крупноплодных сортов и гибридов винограда указан в таблице:

Вес	Сорта винограда
До 1,5 кг	Руслан, Находка, Лорд, Монарх, Ландыш, Юпитер, Красное пламя. Столетие
1,5 — 2 кг	Лелик
2 — 3 кг	София, Фуршетный, Преображение, Рубисидлис
Более 3 кг	Багатянский, Сигма

Совет #1. При выборе сортов с крупными ягодами помните, что виноград большинства из них успешно вызревает в южных и солнечных районах.

Советы желающим заняться виноградарством

Вырастить виноград с крупными ягодами под силу каждому

Что важно иметь для возделывания виноградной культуры? Дело, которое в будущем станет приносить не только пользу, но и любовь к определенному роду занятия, должно строится на основательном фундаменте. У данной основы всего три составляющие:

желание;
земельный участок;
технические знания по возделыванию культуры. Читайте также статью: → «Правила ухода за виноградом в открытом грунте: полив, обрезка, прикормка».

Важно определиться с целью выращивания винограда.

Зачастую выбирать приходится из трех основных:

употребление с куста;
изготовление вин, компотов, соков;
реализация ягоды.

Следует правильно подобрать сорта. Нужно знать на какой почве какие лучше растут. После — сделать анализ вашего грунта. Исходя из целей, нужно четко понимать разницу между столовыми и техническими. Столовые — для еды, технические — для изготовления вина и соков, а на продажу лучше выращивать ранний виноград, цена на него всегда выше. К тому же, крупноплодные столовые сорта пользуются большим спросом.

Совет #2. Если собираетесь выращивать это растение для семьи из трех — четырех человек, достаточно высадить десять — пятнадцать кустов.

Отдельный вопрос об агротехнике. Он требует детальной проработки:

проведите разметку участка;
выберете солнечное место на южной стороне;
определитесь со способом посадки: траншеи, ямы;
выдержите расстояние между кустами;
соблюдайте режимы полива, подкормок и опрыскивания.

Правильное расположение виноградника — основа вашего будущего урожая

При желании употреблять в пищу ягоду на протяжении более длительного периода, подбирайте сорта, которые созревают в разное время. Тогда урожай будите снимать конвейерным методом: от середины лета и до самой поздней осени. И свежая ягода всегда будет красоваться на вашем столе.

Знайте, что сорта одинакового времени вызревания стоит сажать группами. Это удобно и при обработке кустов, и при уходе за ними, и при сборе урожая. Так как за ранними и средне спелыми сортами ухаживать приходится в разное время. Особенно это касается проведения опрыскивания. Читайте также статью: → «Правила осенней посадки винограда черенками».

Не гонитесь за дорогостоящим посадочным материалом, супер урожайными сортами. Потренируйтесь на тех, которые не прихотливы и достаточно известны в вашей местности. Набейте, как говорится, руку. Пройдет два — три года, и вы поймете специфику. Тогда — стоит рискнуть, заказать или завести более дорогие.

Это основные советы, способные вас направить на первом этапе. При выборе сорта винограда придется учесть множество моментов, начиная от расположения вашего участка, заканчивая составом почвы. Но если имеется желание, о возможностях говорить не придется.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Виноград вроде бы и в Африке виноград, однако, приходя в магазин или на рынок, мы выискиваем что-нибудь эдакое, что поразит нас не только вкусом и красивым видом, но и своими размерами. Тем более на личных садовых участках мы желаем иметь самые хорошие и качественные ягоды, к тому же, чтобы болели поменьше и созревали пораньше, ну и, конечно же, размер… Он, как всегда, имеет значение! Именно о размерах и будет эта статья.

Чтобы получить крупные ягоды винограда, мало посадить саженцы крупноплодных сортов

Подготовка к посадке

Чтобы получить крупные ягоды винограда, мало посадить саженцы крупноплодных сортов. Согласитесь, если растение просто воткнуть кое-как в землю и не ухаживать за ним, вряд ли можно увидеть из этого что-то стоящее. Нужно немало потрудиться, прежде, чем достичь желаемого результата. Качество урожая, а также его количество и размер, зависят от многих факторов:

правильный выбор места и время посадки;
выбор сорта посадочного материала;
качество почвы;
грамотная подготовка к посадке;
качественный уход за растениями.

Виноград — культура теплолюбивая, любящая много света

Все мы знаем, что виноград — культура теплолюбивая, любящая много света, и не очень — сквозняков и переизбытка влаги. Поэтому надо выбрать соответствующее место для посадки — хорошо освещённое, закрытое от ветродуя и скопления излишней влаги. Оптимальный вариант — южная сторона строений, где всё время светло, и лоза будет защищена от ветров. Хорошо бы ещё, чтобы постройка стояла на возвышенности, где исключено скопление дождевой воды. Сажают виноградник в такие сроки, чтобы растение как можно лучше укоренилось и прижилось. Это либо весной, перед началом сокодвижения, либо рано осенью. И чтобы сберечь виноградник от мороза, нужно его получше укрыть, так как молодые растения более уязвимы к холодам.

Для высаживания выбирать только здоровую, хорошо развитую лозу без признаков каких-либо заболеваний. Сажаемый сорт должен соответствовать климатическим условиям региона, где будет производиться посадка, чтобы была гарантия, что растение приживётся и будет плодоносить.

Перед высадкой черенков следует тщательно изучить особенности вида винограда, каков уход за ним и какие почвы подходят для данного сорта. Как говорится, кто предупреждён, тот вооружён — если знать заранее все нюансы выбранных сортов, значит, половина дела уже сделана.

И конечно, уход. Если своевременно поливать, подкармливать, обрабатывать от болезней, подрезать и т. д., то ягоды вырастут именно такого размера, как вы хотите.

Крупноплодные сорта винограда и их характеристики

Известно много видов винограда с крупными ягодами, все перечислять не будем, а расскажем о самых-самых, которые пользуются популярностью как у садоводов-любителей, так и профессионалов, это сорта:

Виноградный сорт Фурор имеет самые крупные ягоды

Фурор;
Гарольд;
Сфинкс;
Лора;
Новое столетие;
Память хирурга;
Пола;
Августин;
Атаман;
Подарок Украине;
Плевен.

Виноградный сорт Фурор имеет самые крупные ягоды. Это чёрный столовый гибрид раннего срока созревания с мощными кустами и хорошо развитой корневой системой. Вегетационный период его — 110 дней. Плоды растения имеют великолепный вкус и аромат, и сочную мякоть с плотной кожицей, которая практически не чувствуется при употреблении ягод в пищу. Масса одной ягоды, вы сейчас очень удивитесь, составляет в среднем — 30 грамм! А гроздья — великаны могут достигать до 30 см длины! Правда, здорово? Количеством сахара эти плоды тоже выделяются от обычного — оно достигает 23%. Растения — морозостойкие, выдерживают зимние морозы до -24 градусов, что позволяет разводить этот сорт в Центральной России и северных регионах. Урожайность такой лозы — высокая. Плоды хорошо хранятся и транспортируются, а также могут некоторое время сохраняться прямо на лозе. Гибрид Фурор хорошо устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям. Размножается черенками, которые стоит заготовить с осени. Недостатком сорта является его высокая урожайность, поэтому и уход за таким виноградом будет довольно кропотливым — придётся постоянно убирать лишние почки и побеги, а также прореживать гроздья. Этот вид, несмотря на ни на что, пользуется успехом у садоводов и выращивается во многих личных хозяйствах.

Виноград Гарольд — один из лучших и любимых сортов, являющийся очень ранним — период вегетации всего 95–100 дней. Плоды его жёлто-зелёного цвета продолговатой формы с сочной и нежной мякотью и мускатным оттенком достигают массы до 8 грамм. Гроздья — крупные, цилиндрической формы, весом до 600–700 грамм. Сорт неприхотлив в уходе и устойчив к заболеваниям и погодным катаклизмам. Хорошо хранится, долго сохраняя товарный вид. Используют ягоды для изготовления вина «Мускат», а также употребляют свежими. Плюс этого вида в том, что он может давать двойной урожай за счёт плодоношения как основных побегов, так и дополнительных пасынков.

Крупноплодный всеми любимый сорт Сфинкс относится к очень ранним видам со сроком вегетации — 90–110 дней. Ягоды его тёмно-синего цвета, слегка овальной формы, массой до 9 грамм и сочной хрустящей мякотью с ароматным и гармоничным вкусом. Кисти — массивные конусообразные, весом до 800 грамм. Среднеустойчив к заболеваемости и очень любим пчёлами, поэтому нуждается в дополнительной обработке против болезней и защите от назойливых насекомых. Лежкость сорта также слегка хромает — при длительном хранении плоды начинают трескаться. Однако, все эти недостатки несравнимы с великолепием вкусовых качеств винограда Сфинкс.

Крупноплодный сорт Сфинкс относится к очень ранним видам

Виноград с крупными ягодами Лора относится к столовым очень ранним сортам со сроком созревания 110–115 дней. Ягоды с сочным непревзойдённым вкусом мускатных оттенков салатно-белого цвета могут весить до 10 грамм. Кисти — крупных размеров достигают массы до килограмма, а в отдельных случаях и до 2,5 кг. Высокоурожайный вид достаточно теплолюбив, однако, неплохо культивируется во многих регионах России и хорошо устойчив к суровым зимам. Этот сорт почти не поражается милдью и серой гнилью, но подвержен заражению оидиумом и чёрной гнилью, от которых растение нужно обрабатывать заранее.

Элитный вид винограда Новое столетие предназначен для разведения в северных районах. Его ранняя созреваемость и морозоустойчивость прекрасно сочетаются с крупными размерами сладких и вкусных плодов янтарно-золотистого цвета, масса которых достигает 10 грамм. Кисти также отличаются крупными размерами и весят, в среднем, 800 грамм, но при хорошем уходе могут достигать 1,5 килограммов. Период вегетации вида — 110–120 дней. К заболеваниям этот сорт имеет среднюю устойчивость. Подверженность болезням проявляется, в основном, в прохладное и влажное лето. Если погода солнечная и сухая, то заболеваемости не происходит.

Замечательный столовый сорт Память хирурга очень любим виноградарями за высокую морозоустойчивость и стойкость к заболеваниям и насекомым-вредителям. Нежно-розовый цвет крупных ягод притягивает взоры, а вкус! Не оторваться! Можно зараз съесть столько, что станет плохо! А какие знатные наливки из него получаются! Но в вино этот виноград не очень идёт. Ягодки — крупные — до 14 грамм массой, отличаются гармоничным вкусом с ягодно-земляничным оттенком. Гроздья — массивные, весом до 800 грамм. За великолепный вкус и любят этот сорт не только люди, но осы и птицы, а ещё насекомые-вредители.

Пола — столовый сорт раннего винограда, родом из Чехии

Пола — столовый сорт раннего винограда (период созревания — 110–120 дней) с крупными красно-фиолетовыми ягодами, массой до 14 грамм, родом из Чехии. Размер и масса ягод просто восхищают! Гроздья весом до килограмма имеют правильную конусообразную форму. Мякоть — сочная, хрустящая с приятным гармоничным вкусом. Растения устойчивы к ряду грибковых заболеваний и имеют неплохую морозоустойчивость. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Кусты винограда — мощные, а побеги — сильные, способные удержать богатырский урожай.

Сорт Августин, он же Феномен и Плевен устойчивый — уникальный столовый вид виноградной лозы с крупными золотисто-янтарными ягодами массой 8–9 грамм с великолепного вкуса сочной хрустящей мякотью, предназначен для столового применения в свежем виде, реже — для изготовления вина. Гроздья достигают массы 800–900 грамм. Этот вид ценят садоводы — любители и часто культивируют его на своих дачных участках. Преимущества сорта в его невиданной морозоустойчивости до -24 градусов и отличной стойкости к целому ряду болезней и вредителей, а также неприхотливости в уходе. Хорош для начинающих садоводов — вырастет в любых условиях, при любой погоде и любом уходе. Единственный минус сорта в том, что при повышенной влажности он может подвергаться нападению гроздевёрток, а плоды склонны к растрескиванию.

Атаман также относится к гигантам. Столового предназначения красно-фиолетовые ягоды могут достигать 16 грамм веса, а кисти-массы до 1,2 кг. Плоды округлой формы, имеют прекрасные вкусовые качества, а гроздья — все ровные как на подбор, могут украсить собой любой праздничный стол. Хорошая лежкость и транспортабельность сорта позволяет его выращивать в массовых масштабах. Гибрид мало подвержен заболеваемости и морозоустойчив, за что очень ценится как опытными виноградарями, так и любителями и новичками. А ещё его можно не накрывать на зиму — сорт отлично переносит любые холода.

Крупноплодный виноград с интригующим названием Подарок Украине, хоть и красив на внешний вид, однако, довольно капризен. Начинающие садоводы вряд ли получат стоящий урожай великолепных светло-розовых плодов. Но вкусовые качества их заставляют виноградарей рисковать — так хочется им получить урожай этих замечательных, неповторимого вкуса, ягод. И, представьте себе, многие находят подход к растениям. Вид относится к столовым сортам раннего срока созревания — период вегетации составляет 120 дней. Ягоды напоминают яблоки — настолько вкусные и хрустящие. Этот вид стоит того, чтобы за него поборолись.

Плевен любим многими за устойчивость к болезням, насекомым и погодным условиям — даже в самом суровом климате он радует садоводов прекрасным урожаем. Высокоурожайный сорт с очень ранними сроками созревания — 110 дней отличается крупными жёлто-зелёными ягодами массой до 11 грамм, а вес одной кисти составляет 600–1 тыс. грамм. Вкус радует небольшой кислинкой, свежестью и лёгким оттенком муската с цветочными нотами, что позволяет использовать сорт в виноделии как отдельно, так и в купаже с другими сортами. Неповторимый вкус винограда Плевен имеет множество поклонников и популярен для выращивания на личных садовых участках.

Хорошего вам урожая!

Как я избавилась от герпеса при помощи помады

Привет всем! Раньше, на протяжении 6 лет мучилась герпесом. Высыпания были каждый месяц. По опыту борьбы с недугом могу сказать следующее. Ацикловиросодержащие препараты по первости неплохо помогают, а потом эффект от лечения пропадает. Наблюдалась в лечебном герпетическом центре, но лечение оказалось малоэффективным. Потрачена куча денег и все без толку.

Узнав о помаде от герпеса – отнеслась скептически, но всё-таки заказала. Использовала на протяжении недели. Первый результат почувствовала через 4 дня. Теперь ни намека на герпес!

Читать статью »>

Сорт винограда выбирают по разным критериям: скороплодность, цвет ягод, вкус, устойчивость к болезням и морозам. Стоит отметить, что далеко не каждый вкусный сорт обладает крупными ягодами. И не всегда красивые огромные ягоды вкусные. Здесь важно найти золотую середину и точно знать, что именно вам нужно.

В первой половине статьи мы собрали так называемые коммерческие сорта с привлекательным внешним видом, крупными кистями разного срока созревания. Они наилучшим образом подходят для выращивания винограда на продажу.

А вторая половина сортов – очень вкусные, так сказать, для себя и детей. Среди них тоже есть крупноплодные, хоть и не такие шикарные, как “коммерческие”. Но зато эти сорта неприхотливы и достаточно хорошо переносят холодные зимы.

Отдельно выделили сорта винограда для беседок, а также самые морозоустойчивые. Ну и конечно, перечислили лучшие винные сорта винограда, из которых получается отличное вино. Правда, его ещё надо уметь готовить, но это тема для другой статьи)))

Коммерческие крупноплодные сорта винограда

Очень ранние сорта

Белые: Аркадия, Восторг, Августин (Плевен устойчивый), Кеша-1, Лора, Восторг овальный, Тимур, Галбена Ноу.

Розовые: Подарок Украине, Кишмиш лучистый.

Тёмные: Ришелье, Кодрянка, Кормакод.

Сорта винограда среднего срока созревания с крупными кистями

Белые: Подарок Запорожью, Бежевый, Кеша, Деметра.

Тёмные: Надежда АЗОС, Марадонна (ПГ-12).

Поздние крупноплодные сорта винограда

Белые: Золушка, Бируинца.

Розовые: Заграва, Зарево (Придорожный), Фламинго.

Самые вкусные и неприхотливые сорта винограда

Самые вкусные ранние сорта винограда

Белые: Восторг мускатный, Восторг, Галбена Ноу, Мускат летний, Кишинёвские зори, Элегант сверхранний, Церковные колокола.

Розовые: Изюминка, Виктория, Рилайнс Пинк сидлис (безсемянный).

Тёмные: Гленора сидлис (с ароматом смородины), Гленора сидлис, Кодрянка.

Очень вкусные сорта винограда среднего срока созревания

Белые: Звёздный, Ляна.

Розовые: Жемчуг Молдавии, Кишмиш лучистый.

Тёмные: Надежда АЗОС, Кубань.

Поздние вкусные сорта винограда

Белый: Бируинца.

Розовые: Кишмиш Новочеркасский, Лидия.

Тёмный: Д-200.

Морозоусточивые неукрывные сорта винограда для беседок

Вокруг беседок сажают сидлисы, все виды Восторга, сорт Виктория, Агат Донской, Кишмиш Запорожский, Муромец, Декабрьский, Габлена Ноу, Кутузовский.

Эти сорта винограда выдерживают морозы до -28.

Важно! неукрывные сорта винограда никогда не обрезают осенью, иначе они теряют зимостойкость.

Винные сорта винограда

Для приготовления вина годятся только хорошо вызревшие целые, здоровые ягоды. Вино готовят из излишков, а не из отходов! Какие ягоды – такое и вино.

Популярные в наших широтах неприхотливые и урожайные Изабелла и Лилия запрещены для изготовления вина в Европейском Союзе, поскольку во время брожения образуют канцерогенные вещества. Вино из этих сортов крайне негативно влияет на печень даже в маленьких количествах.

Есть прекрасная альтернатива Изабелле и Лидии. Уже давно выведены вкуснейшие винные сорта винограда, абсолютно неприхотливые и простые в уходе.

Винные сорта винограда: Дружба (очень вкусный, но требует укрытия на зиму), Платовский, Кристалл, Мускат Придонский, Росинка, Сурученский белый.

Самые устойчивые к болезням сорта винограда с хорошими вкусовыми качествами

Восторг, Агат, Плевен устойчивый, Тимур, Кеша-1, Галбена Ноу, Восторг овальный, Виктория, Тимур, Лора, Кодрянка, Ляна.

Все названые сорта рекомендованы к выращиванию в средней полосе. Рекомендуем найти опытных виноградарей в своём регионе и попробовать другие районированные сорта, выведенные именно в вашем климате.

СТАТЬЯ ПО ТЕМЕ: Как посадить виноград осенью по Н.Курдюмову

Источник: Н.И. Курдюмов “Умный виноградник для себя”

Понравилась статья? Поддержите нас репостом в соцсетях!

Существует множество видов крупноплодного сорта винограда, большинство из которых ещё не было опробовано в условиях северного климата, соответственно выращивание таких не апробированных разновидностей могут привести к некачественному урожаю. Для посадки выбранного вида винограда нужно учитывать его устойчивость к различным климатическим условиям. О том, как посадить и характеристики, которые нужно знать при выборе сорта винограда – основные вопросы, которые будут рассмотрены в данной статье.

Как и когда нужно сажать

Для того чтобы получить самый быстрый из возможных урожаев необходимо выбрать такие сорта, которые смогли бы прижиться в условиях существующего климата, после чего следует непрерывно ухаживать за растением 3 года. Виноград очень зависим от тепла и света, поэтому кусты желательно разместить на южных сторонах домов и гаражей. Благодаря такой специфике в холодное ночное время тепло будет поступать от постройки.

При соблюдении правильного процесса выращивания, можно получить урожай даже в северных частях страны. Поэтому при посадке растения необходимо учитывать наличие деревьев и иной растительности, которые не должны присутствовать в радиусе 3-6 метров, иначе росткам будет не хватать питательных веществ полученных из земли. Также нельзя сажать кусты в нижней части склона, так как при заморозках весь холодный воздух будет концентрироваться внизу.

Сажать саженец разрешается осенью и весной, но при осеннем сезоне нужно защитить его от воздействия холода, так как растение ещё не окрепло. Укрыть можно половинами пластиковых бутылок, в которых нужно предварительно проделать три дырочки. Землю под виноградом взрыхлить и полить 3-4 ведрами воды. Также нужно укрыть куст опилками, хвоей или торфом.

Подготовка к высадке

При посадке необходимо выбирать самые здоровые саженцы, определить их можно по белому цвету корня, а вот однолетний побег будет иметь зеленую окраску. Чтобы растение не сгорело от солнца, его необходимо отправить под навес или в тень деревьев на срок меньше недели, после этого переместить под солнечные лучи на 8-10 дней.

Какие крупноплодные сорта можно сажать

Бируинца. Размер данного сорта будет зависеть от качества ухода, ведь если по-настоящему заботиться о нем, то можно получить 2 килограмма здоровых и спелых ягод. Является одним из сортов винограда у которого самые крупные ягоды, ведь их вес достигает около 28 грамм.

Бируинца с легкостью будет расти и процветать в беседках, а чтобы получить максимально большие ягоды, нужно обеспечить бируинцу достаточным количеством питательных веществ и влаги.

Кеша. Его улучшенной версией является сорт под названием Талисман. Отличительной чертой сорта является высокая устойчивость к заболеваниям, а сами плоды приобретают яркий и золотистый оттенок. Средний вес одной ягоды составляет от пятнадцати до двадцати пяти грамм. Особенность данного сорта в его способности переживать самые суровые препятствия, такие как мороз и болезни.

Красный глобус. Именно этот сорт почти всегда можно встретить на прилавках супермаркетов, ведь он занимает первое место по количеству плантаций, на которых его выращивают. Свое начало популярности он берет из 1980 года. Данный плод созревает достаточно поздно, а грозди получаются крупными, в среднем около одного килограмма. Крупные ягоды этого сорта приобретают красноватый оттенок. Красный глобус очень уязвим к холодному климату и к болезням, в частности, к грибным, и если не оказывать за ним тщательного ухода ягоды могут получиться не сладкими. Благодаря своей возможности сохранять свойства спелого плода на протяжении трёх месяцев его можно транспортировать в дальние уголки Земли.

Гарольд. Данный сорт является гибридом, который получился от скрещивания сортов «Аркадия» и «Мускат летний». Средний вес ягоды – 5-6 гр., они имеют мускатный аромат, а также приятны на вкус. Особенностью сорта является его хорошая транспортабельность и большая устойчивость к болезням.

Лора. Данный сорт был выведен на Украине и назывался «Флора». Длина одной его ягоды достигает около 4 см. Ягоды имеют бело-зелёный цвет и очень сладкий на вкус.

Августин. Данный сорт хорошо справляется с морозами. Вес одной ягоды – 5 г. Цвет – белый. Считается одним из надёжных по урожаю сортов винограда из-за своей неприхотливости к ухаживанию.

И в заключение

Виноград является одной из вкуснейших ягод в мире. В процессе между виноградарем и растением складывается дружеская связь, которую саженец, при должном ухаживании, оплачивает в виде спелых и свежих ягод. Самое же начальное знакомство человека с ним должно происходить еще при выборе сорта, от правильности которого будет зависеть качество подаренного растением урожая.

20 ранних и крупных сортов винограда: фото и описание

За последние 15–20 лет селекционерами-любителями были созданы достойные, в основном, столовые, комплексоустойчивые, крупноплодные, ранние сорта винограда. Расскажу о 20 самых достойных сортах из своей коллекции. Многие новые гибридные формы очень эффектны, крупны, интересны по характеристикам авторов. Сейчас они проверяются, а некоторые уже зарекомендовали себя как сорта.

Новые гибридные формы винограда

К большому сожалению, противоалкогольная кампания в начале перестройки больно ударила по виноградарству в СССР. Пролетая над виноградниками Молдавии, я с ужасом наблюдал огромные красные поля с разбросанными, как спички, шпалерными столбами. А двумя годами раньше здесь виднелись красивые зеленые нити (ряды) винограда. Эта ошибка надолго затормозила развитие отрасли в целом, но ниша начала заполняться селекционерами-любителями.

Естественно, нельзя умолять работу виноградарства и виноделия Молдавии, Украины, Узбекистана, сорта которых стали родителями созданных новых гибридных форм. Селекционер В. У. Капелюшный из Ростовской области создал уже более 100 гибридных форм. Е. Г. Павловский из Донецка, В. Н. Крайнов из Новочеркасска, В. В. Загорулько с Украины и другие также вывели десятки сортов.

Список перспективных гибридных форм винограда

Предоставленный список новых гибридных форм нам необходимо испытать, сравнить с нашими контрольными сортами, отфильтровать и выбрать лучшие.Выращивание винограда в Сибири, не такая большая проблема, ведь только по срокам созревания необходимо вводить поправку на Сибирь, так как сроки Ростова и Новосибирска разняться на 20-30 дней — у нас виноград созревает позже. Сопоставляя многие «за» и «против», будем совместно вводить в существующий сортимент новые перспективные формы и заменять старые сорта винограда.

Багровый,
Бажена,
Велес,
Вера,
Викинг,
Виктор,
Долгожданный,
Злато,
Красотка,
Ливия,
Пион,
Портос,
Преображение,
Продюсер,
Райский,
Рошфор,
Румба,
Рута,
Седой,
Сенсация,
София,
II-13-32

Багровый (В. У Капелюшный)

Ранний (105-110 дней, созревает в середине августа) сорт.

Куст средней силы роста, обоеполый.
Лоза вызревает на 70%, укореняется хорошо.
Гроздь коническая, очень крупная, среднеплотная, весом 600-900 г
Ягоды яйцевидные, крупные (12-16 г). Вкус приятный, сортовой.
Сахар — 21-23%, кислота — 5-6 г/л.
Морозоустойчивость до -25°C.

Сорт товарный, красивый.

Фото: сорт винограда Багровый

Бажена (В. В. Загорулько)

Столовая форма, ранне-средний сорт (115–125 дней).Созревает в начале сентября.

Гроздь крупная (до 15 г), коническая, зелено-желтая, овально-сосковидная.
Выдерживает -21°C.

Транспортабелен. Красивый товарный вид гроздей.

Фото: сорт винограда Бажена

Велес (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма.Кишмишный, ранний сорт (100–105 дней), обоеполый, на один побег закладывает до четырех соцветий.

Грозди крупные и очень крупные (до 3-х кг и более), средне-рыхлые.
Ягоды розовые, мускатные, плотные, 4,5–5 г.
Морозоустойчивость – -21°C, укрывной.
Устойчив к болезням.

На Юге созревают ягоды на пасынках, после сбора основного урожая, в конце августа, на кустах держатся 1,5 месяца. Гибридная форма имеет высокую товарность, мускат привлекает всех.

Фото: сорт винограда Велес

Вера (В. У. Капелюшный)

Ранний (105–110 дней), сильнорослый, обоеполый, крупный виноград.

Грозди цилиндрические, средне-плотные, ровные.
Ягоды очень крупные (10–14 г/34*26 мм), сосковидные, янтарно-желтые, гармоничного вкуса, сочные, с легким мускатом.
Сахар – 18–20%, кислота –5–6 г/л.
Обрезка 6–10 глазков.
Морозоустойчивость до -24°C.

Лозы вызревают рано и хорошо. Сорт очень устойчив к холоду, к болезням, перспективен для Севера.

Фото: сорт винограда Вера

Викинг (В. В. Загорулько)

Ранний сорт (110–120 дней) созревает в конце августа, сильнорослый, обоеполый, вызревает и укореняется хорошо.

Гроздь коническая, крупная, среднеплотная (500–700 г).
Ягода яйцевидная, крупная (11–13 г), темно-синяя, приятного сортового вкуса.
Урожай средний. Нагрузка 36 глазков, обрезка – 6–8 глазков.

Морозоустойчивость – -21°C, к болезням устойчив средне.

Фото: Сорт винограда Викинг

Виктор (В. Н. Крайнов)

Очень ранний (100–110 дней), в конце августа созревает, сильно рослый, вызревает и укореняется хорошо.

Обоеполый. Без горошения.
Гроздь коническая, очень крупная (600–700 г), среднеплотная.
Ягода овально-продолговатая, крупная (10–15 г), розовая, темно-красная.
Вкус приятный сортовой, кожица не ощущается при еде.
Урожай высокий, нагрузка 22–24 побега, обрезка на 8–10 глазков.
Морозоустойчивость до -23°C.

Высокотоварный, вкусный. Очень красивая гроздь. Один из самых перспективных сортов.

Фото: сорт винограда Виктор

Долгожданный (В. Н. Крайнов)

На 50% кишмиш, ранне-средний (116–125 дней), вызревает в конце августа, сильнорослый, обоеполый.

Гроздь коническая, очень крупная (700–1500 г), красивая товарная.
Ягода сосковидная или овальная, для кишмиша крупная – 10–12 г – 35*26 мм (25*18 – для кишмиша), желто-зеленая.
Обрезка длинная (8–10 глазков).
Морозоустойчивость – -23°C, комплексоустойчив.

Интересен, но требует дополнительного дозаривания под пленкой.

Фото: сорт винограда Долгожданный

Злато (В. У Капелюшный)

Ультраранний (95-100 дней, созревает в середине августа). Средней силы роста, обоеполый.

Лоза вызревает на 70%.
Грозди крупные и очень крупные (700-1200 г), конические, нарядные.
Ягоды одномерные, очень крупные (10-12 г), овальные, желтые; мякоть сочная с легким мускатом.
Обрезка на 6-8 глазков.

Урожай высокий. Вкус очень приятный.

Фото: сорт винограда Злато

Красотка (Е. Г. Павловский)

Созревает 110–115 дней, в первой декаде сентября, среднерослый.

Гроздь средняя (500–600 г), цилиндрическо-коническая, среднеплотная, очень яркая и красивая.
Ягода крупная (6–7 г), овальная, красная, красно-черная.
Мякость сочная, приятного вкуса.
Обрезка на 6–8 глазков.

Вызревание лозы хорошее, на 80%. Морозоустойчивость – -24°C, устойчив к болезням.

Фото: сорт винограда Красотка

Ливия (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма.

Ранний сорт (105–110 дней), обоеполый.
Гроздь очень крупная (25 см и более), цилиндрическая, рыхлая.
Ягода овальная, 28*20 мм, розовая, сочная с мускатом и высоким сахаронакоплением.
Мускат сохраняется до 30-и дней.
Вызревание побегов хорошее.
Устойчивость к оидиуму – 3,5 балла.

Пользуется большим спросом на рынке.

Фото: сорт винограда Ливия

Пион (Япония)

Евро-американская гибридная форма, столовый сорт. Тетраплоид.

Ранне-средний, созревает в конце сентября.
Гроздь крупная цилиндрическая, средней плотности.
Ягоды блестящие, прозрачные, темно-фиолетовые.
Можно вырастить бессемянные (при обработке), масса – 16–18, иногда до 24–30 г.

Является самой качественной крупноплодной формой группы Кехо и других сортов. Форма предлагается для опытных виноградарей и исключительно из-за крупноплодности.

Фото: сорт винограда Пион

Портос (В. У. Капелюшный)

Столовый, комплексоустойчивый сорт.

Очень ранний (95–105 дней), среднерослый, обоеполый.
Грозди 500–800 г, конические.
Ягоды янтарно-желтые, 28*21 мм, долго висят на кустах.
Высокий сахар –21–24%, кислота – 4–6 г/л. Мускатный вкус.

Урожай высокий. Сорт товарный.

Фото: сорт винограда Портос

Преображение (В. Н. Крайнов)

Столовый, комплексоустойчивый сорт. Ранний (110–115 дней), конец августа, сильнорослый, с высокой пасынкообразовательной способностью, обоеполый.

Гроздь бесформенная, среднеплотная, рыхлая, 700–1500 г, красивая.
Ягоды удлиненно-овальные, крупные (14 г), розовые.
Мякоть сочно-мясистая, гармоничного вкуса.
Сахар – 17–19%, кислота – 6–7 г/л.

Побеги вызревают удовлетворительно. Обязательно укрывать на зиму. Высокая транспортабельность и особенно товарность. Форма привлекательна, легко продаваема. За этим сортом большое будущее.

Фото: сорт винограда Преображение

Продюсер (Е. Г. Павловский)

Столовая гибридная форма раннего срока созревания (105–115 дней). Созревает в середине августа.

Сильнорослый сорт, лоза вызревает на 75%, женский тип, гроздь крупная (600–800 г), коническая, среднеплотная.
Ягоды крупные (8–10 г), яйцевидные, зелено-желтые.
Мякоть хрустящая, приятного сортового вкуса.
Обрезка на 6–8 глазков.
Морозоустойчивость до -23°C, комплексоустойчив.

Фото: сорт винограда Продюсер

Райский (В. У. Капелюшный)

Ультраранний (85-95 дней, созревает во второй декаде июля), кишмишный сорт второй категории.

Среднерослый, на подвоях сильнорослый, побеги вызревают рано.
Грозди крупные (400-600 г), цилиндрические, рыхлые.
Ягоды средние (6-10 г, 25*20 мм), черные, плотные, хрустящие, очень вкусные. Очень высокий сахар.
Урожайность довольно высокая. Нагрузка — до 45 глазков, а обрезка на 8-10.

Морозоустойчивость -25°C. Заслуживает распространения в условиях Сибири. Хотелось бы скорее увидеть урожай и сравнить с характеристикой формы от автора.

Рошфор (Павловский)

Сверхранний сорт. Куст обоеполый.

Гроздь крупная (500 г и более), коническая, плотная.
Ягоды крупные (6-8 г), темно-красные, потом становятся черными, округлыми.
Мякоть мясистая с легким мускатом.

Румба (В. У. Капелюшный)

Ультраранний (85-95дней), столовый, комплексоустойчивый сорт. Обоеполый куст.

Грозди крупные (700-900 г), цилиндрические, неплотные.
Ягоды крупные (8-10 г), сосковидные, розовые; мякоть мясисто-сочная с высоким сахаронакоплением.

Побеги хорошо вызревают. Нагрузка на куст — 40-45 глазков.

Рута (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма. Очень рано созревает (95 дней), 25 августа, очень сильнорослый.

Цветок женский, но доопыление не требуется. Обрезка длинная (8–10 глазков).
Нормирования не требует, так как сильнорослый куст.
Грозди крупные (36*22 мм), сосковидные, розовые, вкус гармоничный, с мускатом. Сахар – 20–21%.

Морозоустойчивость – -21°C, устойчивость к болезням средняя.

Седой (В. У. Капелюшный)

Очень ранний (95–105 дней), сильнорослый, побеги вызревают хорошо.

Грозди очень крупные (600–1200 г и более), конические. Рыхлые.
Ягоды крупные (10–14 г), сосковидные, янтарно-желтые. Гармоничный вкус, с мускатом.
Необходимо нормировать побеги, осветляя зону с гроздьями. Нагрузка – 30–35 глазков, обрезка – 8–12 глазков.

Сахар повышается при передержке ягод на кустах. Морозоустойчивость – -25°C. Устойчив к болезням.

Сенсация (В. У Капелюшный)

Столовая гибридная форма, очень ранняя (95-110 дней).

Обоеполый и сильнорослый куст. Укореняемость и вызревание высокие.
Ягоды продолговато-овальные, очень крупные (16-22 г), розовые, вкус гармоничный, мякоть плотная, мясистая.
Урожайность высокая, ягоды могут долго держаться на лозах. Положительно отзывается на прививку.
Морозоустойчивость — -24°C, устойчивость к болезням — 2,5 балла.

Сорт высокотоварный и привлекательный и в самом деле сенсация. Как высказался автор сорта: «Это переворот в его виноградарстве».

София (В. В. Загорулько)

Столовая гибридная форма. Сильнорослый, хорошо укореняется, удобрения вносить осторожно. Ранний сорт (110–115 дней), женский тип, но хорошо опыляется.

Обрезка лоз на 4–6 глазков.
Грозди крупные, средней плотности.
Ягода крупная, очень крупная (28–36*21 мм), яйцевидная, сочная, мясистая, мускатный вкус. Цвет ягоды розовый.
Урожай очень высокий.

Морозоустойчивость – -21°C, устойчивочть к милдью и оидиуму 3,5–5 баллов.

Супер Экстра (Е. Г. Павловский)

Столовый, очень ранний, сильнорослый, обоеполый.

Грозди – 370–800 г. Ягоды крупные (7–10 г), яйцевидные, белые. вкус гармоничный, мякоть сочная.
Сахар – 11%, кислота – 6 г/л.
Среднеустойчивый (-19–22°C).

Сорт достаточно быстро распространяется по региону и скоро займет достойное место среди лучших сортов.

Чарли (Е. Г Павловский)

Столовая форма, очень ранний сорт винограда (созревает в середине августа).

Обоеполый куст, среднерослый.
Гроздь очень крупная (600-800 г), узкоконическая, без горошения, умеренно плотная.
Ягоды овальные, черные. Вкус приятный, гармоничный.

Побеги вырастают рано, укоренение хорошее. Сорт перспективный, грозди нарядные, урожайные.

Юлиан (В. У. Капелюшный)

Очень ранний (95-100 дней), столовый сорт. Обоеполый куст.

Грозди крупные и очень крупные (700-1200 г, а в привитой культуре до 2000 г), рыхлые.
Ягоды красивые, сосковидные, очень большие (до 12-18 г, 42*28 мм), розовые. Мякоть плотная, хрустящая, с высоким сахаронакоплением.
Совместимость с подвоем хорошая. Нагрузка — 40-45 глазков, обрезка на 8-10 глазков. Необходима нормировка.
Морозоустойчивость -24°C. Устойчивость к болезням хорошая.

Очень высокая товарность, транспортабельность Огромные грозди вырастил М. И. Корягин в 2012 г Сорт достоин особого внимания. За ним, как и за Преображением, большая перспектива.

II-13-32 (В. У. Капелюшный)

Предварительно сорт назван Хрустальным.

Очень ранний (середина августа).
Гроздь очень крупная (1500–2000 г и более).
Ягода очень крупная (50*30*35 мм – 20–25 г), удлиненная, белая.
Вкус мускатный, приятный. Устойчив к болезням.

Форма новая, но, по данным, очень перспективный сорт, для выращивания винограда в Сибири.

Анатолий Сидорович, кандидат сельскохозяйственных наук

Самые крупноплодные сорта

Садоводы стараются посадить сорта винограда с самыми крупными ягодами. До недавнего времени пальму первенства держал Ризомат, но его выращивать очень сложно: кусты и ягоды сильно поражаются болезнями, в том числе оидиумом. Обогнать его по размеру ягод смог Кеша, потом первое место перехватил Талисман (который вывели, отобрав более крупноплодную форму из Кеши).

У Талисмана неслабые грозди, весом более 1 кг, и ягоды при нормальном уходе достигают 20 г и более. Причем устойчивость к болезням высокая, сорт переносит короткую обрезку. Для получения максимального урожая все же лучше резать длинно. Недостаток сорта в том, что у него функционально женский тип цветка, то есть в отдельные годы он может сильно горошить. Тем не менее Талисман завоевал множество поклонников, а на рынке его урожай пользуется устойчивым спросом.

Душу виноградарей греет то, что сорт морозостойкий, выдерживает морозы до -25° С, у ягод не только крупные размеры, но и отличные вкусовые качества. При полном созревании чувствуется легкий, ненавязчивый мускат. Функционально женский тип цветка – своеобразный бонус для селекционеров, так как отпадает необходимость в кастрации цветка – довольно долгой и трудоемкой операции. Неудивительно, что, используя Талисман, в селекции были выведены сорта с очень крупной ягодой Боготяновский, Анюта, Атаман, которые имеют просто неприлично крупные ягоды.

Это создает даже трудности при продаже таких сортов, так как покупатели называют их «чернобыльским виноградом», «нитратным спецэффектом» и другими не слишком лестными эпитетами. Доказать, что эти грозди были получены традиционным путем, очень сложно.

Уход за ними действительно простой: несколько поливов, пару подкормок. Пасынки не удаляются и грозди не осветляются, так как такого красавца вмиг соберут с участка.

Боготяновский – сорт с обоеполым цветком. Поспевает вместе с Талисманом. Ягода слегка овальная, очень крупная, весом до 18-20 г. Грозди достигают 1200 г. Опыление почти всегда качественное. Мякоть у ягод мясистая, на вкус отличная. При полном созревании окраска становится золотистой. Лоза вызревает на 3/4, черенки укореняются слабо.

Анюта – одна из любимых форм В.Н. Крайнова. Не зря он назвал ее в честь своей внучки. Цветок обоеполый, опыление всегда хорошее. Урожай созревает в средние сроки. Ягоды овальные, с красивой красно-бордовой окраской. Привлекательны не только ягоды и грозди весом более килограмма, но и вкусовые качества. Вкус очень приятный, гармоничный, с хорошим мускатом.

Есть, конечно, и недостатки. Например, устойчивость к болезням хотелось бы повыше. Иногда ягоды горошат, правда, это случается довольно редко. Неравномерное вызревание ягод в грозди. Но все это для такой красавицы, как Анюта, простительно.

Атаман по размерам побеждает все остальные сорта. У него очень крупные темно-красные ягоды. Вкус отличный, гармоничный. Среди виноградарей ходят упорные слухи, что Атаман из-за дождей лопается. Эта порочная склонность действительно может случиться, если дожди пройдут перед созреванием плодов. Но товарный вид и вкусовые качества такие, что все равно виноградари рискуют и сажают этот сорт.

Сейчас Атаман и Анюту многие селекционеры вовлекли в гибридизацию, возможно, скоро мы увидим новые сорта-рекордсмены.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

Самые крупные сорта винограда фото, описание, отзывы для Подмосковья

Представлены сорта винограда с крупной ягодой для выращивания в средней полосе России.

Каталог крупноплодных сортов винограда для Подмосковья:

(Виктория х Надежда АЗОС)

[Е. Г. Павловский, любительская селекция, Россия]

Синоним: Чарли

Подробнее

Столовая гибридная форма винограда, очень раннего срока созревания. Устойчивая к болезням.

(Арканзас 1258 X Арканзас 1672)

Синоним: Арканзас 1985

[Университет штата Арканзас, США]

Подробнее

Кишмиш раннего срока созревания устойчивый к грибным болезням. Морозоустойчивость до -27

Подарок Запорожью х Кубань

Селекция Загорулько

Срок созревания ранний.

Морозостойкость – до минус 24°С

Подробнее

(Фрумоаса Албэ x Восторг)

ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия

Cтоловый сорт винограда очень раннего срока созревания (105-115 дней).

Сила роста — средняя или слабая.

Подробнее

((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)

[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]

Один из лучших столовых сортов винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу (до -25)

Очень раннего срока созревания (110-120 дней) подходит для средней полосы России.

Очень сладкий…

Подробнее

Восторг красный х Восторг мускатный)

Селекционный номер: II-13-4-1

Сахаристость 18,8 г

Подробнее

Новая столовая гибридная форма винограда с ранним сроком созревания. Гармоничный легкий мускатный вкус.

Второе название – Ксения.

Подробнее

Столовая форма винограда раннего срока созревания.

(Молдова x Кардинал)

[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]

Синоним: Настя

Подробнее

Гибридный столовый сорт винограда. Это один из ранних сортов (115-125 дней).

ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия — ((Витис винифера x Витис амурензис) x СВ 12-304)

Синонимы: ошибочно Уэхара

Морозостойкость повышенная (до -26 -27 °С).

Подробнее

Столовый сорт раннего срока созревания. (115-120 дней от распускания почек до зрелости)

(Подарок Запорожью х Кодрянка)

[В.В. Загорулько, Украина]

Подробнее

Сильнорослый столовый виноград раннего срока созревания. Средняя морозоустойчивость

(Молдова x Маршальский)

[«Виерул», Молдова]

Синоним: Black magic

Подробнее

Сверхранний столовый сорт винограда (110-118 дней).

(Фламинго х Аркадия)

[«Магарач», Украина]*

Подробнее

Столовая гибридная форма винограда сверхраннего срока созревания. Кусты раскидистые и ветвистые.

(Подарок Запорожью х XVII-10-26)

[Е.Г. Павловский, любительская селекция, Россия]

Цветок функционально женский.

Подробнее

Очень ранний сорт винограда. Рекомендуется для Подмосковья.

Дегустационная оценка свежего винограда 7,7 балла (контрольный сорт Шасла белая — 7,3 балла).

Цветки у сорта Агат донской обоеполые. Побеги вызревают очень хорошо.

Плодоносных побегов 75-80%, число гроздей на побег 1,3-1,5.

Подробнее

Сильнорослый, столовый сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Рекомендуется для Подмосковья.

Перспективные, крупноплодные, ранние сорта винограда: 20 новых сортов с фото | Антонов сад — дача и огород

Новые гибридные формы винограда

Естественно, нельзя умолять работу виноградарства и виноделия Молдавии, Украины, Узбекистана, сорта которых стали родителями созданных новых гибридных форм. Селекционер В. У. Капелюшный из Ростовской области создал уже более 100 гибридных форм. Е. Г. Павловский из Донецка, В. Н. Крайнов из Новочеркасска, В. В. Загорулько с Украины и другие также вывели десятки сортов.

Багровый (В. У Капелюшный)
Ранний (105-110 дней, созревает в середине августа) сорт.
Куст средней силы роста, обоеполый.
Лоза вызревает на 70%, укореняется хорошо.
Гроздь коническая, очень крупная, среднеплотная, весом 600-900 г
Ягоды яйцевидные, крупные (12-16 г). Вкус приятный, сортовой.
Сахар — 21-23%, кислота — 5-6 г/л.
Морозоустойчивость до -25°C.
Сорт товарный, красивый.
Фото: сорт винограда Багровый
Бажена (В. В. Загорулько)
Столовая форма, ранне-средний сорт (115–125 дней).Созревает в начале сентября.
Гроздь крупная (до 15 г), коническая, зелено-желтая, овально-сосковидная.
Выдерживает -21°C.
Транспортабелен. Красивый товарный вид гроздей.
Фото: сорт винограда Бажена
Велес (В. В. Загорулько)
Столовая гибридная форма.Кишмишный, ранний сорт (100–105 дней), обоеполый, на один побег закладывает до четырех соцветий.
Грозди крупные и очень крупные (до 3-х кг и более), средне-рыхлые.
Ягоды розовые, мускатные, плотные, 4,5–5 г.
Морозоустойчивость – -21°C, укрывной.
Устойчив к болезням.
На Юге созревают ягоды на пасынках, после сбора основного урожая, в конце августа, на кустах держатся 1,5 месяца. Гибридная форма имеет высокую товарность, мускат привлекает всех.
Фото: сорт винограда Велес
Вера (В. У. Капелюшный)
Ранний (105–110 дней), сильнорослый, обоеполый, крупный виноград.
Грозди цилиндрические, средне-плотные, ровные.
Ягоды очень крупные (10–14 г/34*26 мм), сосковидные, янтарно-желтые, гармоничного вкуса, сочные, с легким мускатом.
Сахар – 18–20%, кислота –5–6 г/л.
Обрезка 6–10 глазков.
Морозоустойчивость до -24°C.
Лозы вызревают рано и хорошо. Устойчив к болезням, перспективен для Севера.
Фото: сорт винограда Вера
Викинг (В. В. Загорулько)
Ранний сорт (110–120 дней) созревает в конце августа, сильнорослый, обоеполый, вызревает и укореняется хорошо.
Гроздь коническая, крупная, среднеплотная (500–700 г).
Ягода яйцевидная, крупная (11–13 г), темно-синяя, приятного сортового вкуса.
Урожай средний. Нагрузка 36 глазков, обрезка – 6–8 глазков.
Морозоустойчивость – -21°C, к болезням устойчив средне.
Фото: Сорт винограда Викинг
Виктор (В. Н. Крайнов)
Очень ранний (100–110 дней), в конце августа созревает, сильно рослый, вызревает и укореняется хорошо.
Обоеполый. Без горошения.
Гроздь коническая, очень крупная (600–700 г), среднеплотная.
Ягода овально-продолговатая, крупная (10–15 г), розовая, темно-красная.
Вкус приятный сортовой, кожица не ощущается при еде.
Урожай высокий, нагрузка 22–24 побега, обрезка на 8–10 глазков.
Морозоустойчивость до -23°C.
Высокотоварный, вкусный. Очень красивая гроздь. Один из самых перспективных сортов.
Фото: сорт винограда Виктор
Долгожданный (В. Н. Крайнов)
На 50% кишмиш, ранне-средний (116–125 дней), вызревает в конце августа, сильнорослый, обоеполый.
Гроздь коническая, очень крупная (700–1500 г), красивая товарная.
Ягода сосковидная или овальная, для кишмиша крупная – 10–12 г – 35*26 мм (25*18 – для кишмиша), желто-зеленая.
Обрезка длинная (8–10 глазков).
Морозоустойчивость – -23°C, комплексоустойчив.
Интересен, но требует дополнительного дозаривания под пленкой.
Фото: сорт винограда Долгожданный
Злато (В. У Капелюшный)
Ультраранний (95-100 дней, созревает в середине августа). Средней силы роста, обоеполый.
Лоза вызревает на 70%.
Грозди крупные и очень крупные (700-1200 г), конические, нарядные.
Ягоды одномерные, очень крупные (10-12 г), овальные, желтые; мякоть сочная с легким мускатом.
Обрезка на 6-8 глазков.
Урожай высокий. Вкус очень приятный.
Фото: сорт винограда Злато
Красотка (Е. Г. Павловский)
Созревает 110–115 дней, в первой декаде сентября, среднерослый.
Гроздь средняя (500–600 г), цилиндрическо-коническая, среднеплотная, очень яркая и красивая.
Ягода крупная (6–7 г), овальная, красная, красно-черная.
Мякость сочная, приятного вкуса.
Обрезка на 6–8 глазков.
Вызревание лозы хорошее, на 80%. Морозоустойчивость – -24°C, устойчив к болезням.
Фото: сорт винограда Красотка
Ливия (В. В. Загорулько)
Столовая гибридная форма.
Ранний сорт (105–110 дней), обоеполый.
Гроздь очень крупная (25 см и более), цилиндрическая, рыхлая.
Ягода овальная, 28*20 мм, розовая, сочная с мускатом и высоким сахаронакоплением.
Мускат сохраняется до 30-и дней.
Вызревание побегов хорошее.
Устойчивость к оидиуму – 3,5 балла.
Пользуется большим спросом на рынке.
Фото: сорт винограда Ливия
Пион (Япония)
Евро-американская гибридная форма, столовый сорт. Тетраплоид.
Ранне-средний, созревает в конце сентября.
Гроздь крупная цилиндрическая, средней плотности.
Ягоды блестящие, прозрачные, темно-фиолетовые.
Можно вырастить бессемянные (при обработке), масса – 16–18, иногда до 24–30 г.
Является самой качественной крупноплодной формой группы Кехо и других сортов. Форма предлагается для опытных виноградарей и исключительно из-за крупноплодности.
Фото: сорт винограда Пион
Портос (В. У. Капелюшный)
Столовый, комплексоустойчивый сорт.
Очень ранний (95–105 дней), среднерослый, обоеполый.
Грозди 500–800 г, конические.
Ягоды янтарно-желтые, 28*21 мм, долго висят на кустах.
Высокий сахар –21–24%, кислота – 4–6 г/л. Мускатный вкус.
Урожай высокий. Сорт товарный.
Фото: сорт винограда Портос
Преображение (В. Н. Крайнов)
Столовый, комплексоустойчивый сорт. Ранний (110–115 дней), конец августа, сильнорослый, с высокой пасынкообразовательной способностью, обоеполый.
Гроздь бесформенная, среднеплотная, рыхлая, 700–1500 г, красивая.
Ягоды удлиненно-овальные, крупные (14 г), розовые.
Мякоть сочно-мясистая, гармоничного вкуса.
Сахар – 17–19%, кислота – 6–7 г/л.
Побеги вызревают удовлетворительно. Обязательно укрывать на зиму. Высокая транспортабельность и особенно товарность. Форма привлекательна, легко продаваема. За этим сортом большое будущее.
Фото: сорт винограда Преображение
Продюсер (Е. Г. Павловский)
Столовая гибридная форма раннего срока созревания (105–115 дней). Созревает в середине августа.
Сильнорослый сорт, лоза вызревает на 75%, женский тип, гроздь крупная (600–800 г), коническая, среднеплотная.
Ягоды крупные (8–10 г), яйцевидные, зелено-желтые.
Мякоть хрустящая, приятного сортового вкуса.
Обрезка на 6–8 глазков.
Морозоустойчивость до -23°C, комплексоустойчив.
Фото: сорт винограда Продюсер
Райский (В. У. Капелюшный)
Ультраранний (85-95 дней, созревает во второй декаде июля), кишмишный сорт второй категории.
Среднерослый, на подвоях сильнорослый, побеги вызревают рано.
Грозди крупные (400-600 г), цилиндрические, рыхлые.
Ягоды средние (6-10 г, 25*20 мм), черные, плотные, хрустящие, очень вкусные. Очень высокий сахар.
Урожайность довольно высокая. Нагрузка — до 45 глазков, а обрезка на 8-10.
Морозоустойчивость -25°C. Заслуживает распространения в условиях Сибири. Хотелось бы скорее увидеть урожай и сравнить с характеристикой формы от автора.
Рошфор (Павловский)
Сверхранний сорт. Куст обоеполый.
Гроздь крупная (500 г и более), коническая, плотная.
Ягоды крупные (6-8 г), темно-красные, потом становятся черными, округлыми.
Мякоть мясистая с легким мускатом.
Румба (В. У. Капелюшный)
Ультраранний (85-95дней), столовый, комплексоустойчивый сорт. Обоеполый куст.
Грозди крупные (700-900 г), цилиндрические, неплотные.
Ягоды крупные (8-10 г), сосковидные, розовые; мякоть мясисто-сочная с высоким сахаронакоплением.
Побеги хорошо вызревают. Нагрузка на куст — 40-45 глазков.
Рута (В. В. Загорулько)
Столовая гибридная форма. Очень рано созревает (95 дней), 25 августа, очень сильнорослый.
Цветок женский, но доопыление не требуется. Обрезка длинная (8–10 глазков).
Нормирования не требует, так как сильнорослый куст.
Грозди крупные (36*22 мм), сосковидные, розовые, вкус гармоничный, с мускатом. Сахар – 20–21%.
Морозоустойчивость – -21°C, устойчивость к болезням средняя.
Седой (В. У. Капелюшный)
Очень ранний (95–105 дней), сильнорослый, побеги вызревают хорошо.
Грозди очень крупные (600–1200 г и более), конические. Рыхлые.
Ягоды крупные (10–14 г), сосковидные, янтарно-желтые. Гармоничный вкус, с мускатом.
Необходимо нормировать побеги, осветляя зону с гроздьями. Нагрузка – 30–35 глазков, обрезка – 8–12 глазков.
Сахар повышается при передержке ягод на кустах. Морозоустойчивость – -25°C. Устойчив к болезням.
Сенсация (В. У Капелюшный)
Столовая гибридная форма, очень ранняя (95-110 дней).
Обоеполый и сильнорослый куст. Укореняемость и вызревание высокие.
Ягоды продолговато-овальные, очень крупные (16-22 г), розовые, вкус гармоничный, мякоть плотная, мясистая.
Урожайность высокая, ягоды могут долго держаться на лозах. Положительно отзывается на прививку.
Морозоустойчивость — -24°C, устойчивость к болезням — 2,5 балла.
Сорт высокотоварный и привлекательный и в самом деле сенсация. Как высказался автор сорта: «Это переворот в его виноградарстве».
София (В. В. Загорулько)
Столовая гибридная форма. Сильнорослый, хорошо укореняется, удобрения вносить осторожно. Ранний сорт (110–115 дней), женский тип, но хорошо опыляется.
Обрезка лоз на 4–6 глазков.
Грозди крупные, средней плотности.
Ягода крупная, очень крупная (28–36*21 мм), яйцевидная, сочная, мясистая, мускатный вкус. Цвет ягоды розовый.
Урожай очень высокий.
Морозоустойчивость – -21°C, устойчивочть к милдью и оидиуму 3,5–5 баллов.
Супер Экстра (Е. Г. Павловский)
Столовый, очень ранний, сильнорослый, обоеполый.
Грозди – 370–800 г. Ягоды крупные (7–10 г), яйцевидные, белые. вкус гармоничный, мякоть сочная.
Сахар – 11%, кислота – 6 г/л.
Среднеустойчивый (-19–22°C).
Сорт достаточно быстро распространяется по региону и скоро займет достойное место среди лучших сортов.
Чарли (Е. Г Павловский)
Столовая форма, очень ранний сорт винограда (созревает в середине августа).
Обоеполый куст, среднерослый.
Гроздь очень крупная (600-800 г), узкоконическая, без горошения, умеренно плотная.
Ягоды овальные, черные. Вкус приятный, гармоничный.
Побеги вырастают рано, укоренение хорошее. Сорт перспективный, грозди нарядные, урожайные.
Юлиан (В. У. Капелюшный)
Очень ранний (95-100 дней), столовый сорт. Обоеполый куст.
Грозди крупные и очень крупные (700-1200 г, а в привитой культуре до 2000 г), рыхлые.
Ягоды красивые, сосковидные, очень большие (до 12-18 г, 42*28 мм), розовые. Мякоть плотная, хрустящая, с высоким сахаронакоплением.
Совместимость с подвоем хорошая. Нагрузка — 40-45 глазков, обрезка на 8-10 глазков. Необходима нормировка.
Морозоустойчивость -24°C. Устойчивость к болезням хорошая.
Очень высокая товарность, транспортабельность Огромные грозди вырастил М. И. Корягин в 2012 г Сорт достоин особого внимания. За ним, как и за Преображением, большая перспектива.
II-13-32 (В. У. Капелюшный)
Предварительно сорт назван Хрустальным.
Очень ранний (середина августа).
Гроздь очень крупная (1500–2000 г и более).
Ягода очень крупная (50*30*35 мм – 20–25 г), удлиненная, белая.
Вкус мускатный, приятный. Устойчив к болезням.
Форма новая, но, по данным, очень перспективная для всех регионов.
Анатолий Сидорович, кандидат сельскохозяйственных наук
Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»
А так-же в нашей группе В контакте.
Сорта винограда с крупными ягодами: рейтинг, описание, сравнение
Оглавление:

Возникла идея выращивать виноград, но с чего начать? От чего оттолкнуться, определяясь с сортами? В статье, для не очень опытных или только начинающих свой путь к возделыванию виноградников, будет поведано о крупноплодных сортах и гибридах. Расскажем, как выращивать сорта винограда с крупными ягодами, дадим их описание и основные характеристики.
Крупноплодных сортов винограда более полутора тысяч
Интересные факты и виноградные тонкости
Человек по своей природе не только любознателен, но и любопытен. А русский человек — вдвойне. По этой причине и занимается он исследовательской деятельностью путем проб и ошибок. Любители «солнечной ягоды» — не исключение. Тем, кто выращивает это растение на даче, всегда интересовались сортами с высокой урожайностью. Ягоду мечталось видеть крупную, а гроздь тяжелую и усыпанную природной сладостью.
Виноградный куст, если за ним должным образом ухаживать, имеет среднюю продолжительность жизни семьдесят пять лет. Поэтому многие застают дедовские виноградники и могут продолжать традиции, переводя их в разряд семейных. В некоторых моментах руку успевают приложить и внуки. Виноград, как и многие ягодные культуры, имеет разные сроки созревания. Начиная с супер раннего и заканчивая супер поздним, они по разному устойчивы к морозам и заболеваниям.
Цвет ягод так же варьируется. Виноград можно встретить белый, зеленый, розовый, красный, пурпурно-малиновый, фиолетовый, иссиня-черный. Такой элемент, как железо в большом количестве содержится в белом винограде. В сортах с фиолетовым оттенком много антиоксидантов. Виноградная ягода крайне полезна. Ей подвластны такие недуги человечества, как артериальное давление, слабый иммунитет, мужское бесплодие, нарушение кровоснабжения и обмена веществ. Применяется в косметических целях и обще-укрепляющих.
Крупные ягоды винограда по рейтингу сортов
Рассмотрим сорта винограда российских, украинских и американских селекционеров, которые известны у нас на родине. Предложенные вашему вниманию сорта и гибриды имеют крупные размеры ягод и большие по весу грозди. ».
Формы ягод крупного винограда разные: круглая, овальная, коническая
Питомник селекционера Загорулько (Запорожье)
София — любительский сорт винограда, однополый, раннего созревания. Грозди до 2,5 килограммов. Ягода крупная с ярко выраженным вкусом мускатного ореха. Цвет — розовый. Поспевает в первой декаде августа. Товарный вид — высокий.

Фуршетный — гибридная форма. Ягода весит более 20 — 25 граммов, похожа на сливу, гроздь — 2,5 килограмма. Цвет темно-фиолетовый. Форма — сливовая.

Руслан — сорт с ягодой круглой сливовой формы. Диаметр составляет 30 миллиметров. Гроздь весит до одного килограмма. Ягода красивая и по своей округлой форме, и по фиолетово-синему оттенку. Созревает в первых числах августа. Считается ранним.

Левия — розовые ягоды, диаметром 25 — 30 миллиметров. Сорт мускатный, вкус насыщенный.

Питомник селекционера Крайнова (Ростовская область, г. Новочеркаск)
Преображение — гибрид с высокой выживаемостью побегов. Куст средне рослый. Цветок — обоеполый. Грозди средние по плотности. Ягоды по форме овальные, удлиненные, крупные, размером более 30 миллиметров, насыщенного малинового цвета. Мякоть мясистая и сочная. Кожица плода средней толщины. Гроздь достигает 2,5 — 3 килограммов. Виноград устойчив к мильдью и иодиуму. Требует укрытия на зиму. Созревает десятого — пятнадцатого августа.

Виктор — ягоды крупные, до 25 миллиметров в диаметре. Созревание происходит длительное время. В течение августа свое количество сахара может и не набрать. Окончательно поспевает в первой декаде сентября, несмотря на то, что причислен к ранним сортам.

Багатянский — виноград с зеленой ягодой, вес которой составляет 40 — 50 граммов. Грозди от трех и более килограммов. Зреет до десятого сентября. Один из самых крупноплодных сортов.

Маршальский — сорт созревает во второй декаде августа. Ягода крупная, до 24 граммов, овально-круглой формы. Вкус приобретает с годами. Чем старше растение, тем насыщеннее вкусовые характеристики его ягод.

Находка — мягкосемянный гибрид. Диаметр ягоды до 30 миллиметров, цвет — розовый. Форма — овально-круглая. Грозди бывают более килограмма по весу.

Питомник селекционера Воронюк
Лорд — мощные кусты. Грозди превышают килограмм. Одновременное созревание ягод, имеющих на выходе зеленый окрас, овально-шаровидную форму. Ягоды крупные, до 25 миллиметров в диаметре.
Виноградная ягода более тридцати миллиметров в диаметре

Преяславская Рада — гибридная форма винограда. Ягода крупная, овальная, бочковидной формы, розового оттенка. Созревание одновременное, отсутствие горошения. Длина одной ягоды достигает 35 миллиметров. Готовность к срезке к пятому — десятому числу сентября. Гибрид устойчив к морозам и болезням.

Ника — супер ранний гибрид. Созревает до двадцатого июля. Имеет малиново-синий окрас, близкий к сливовому. Вес одной ягоды превышает 30 граммов. Очень красивые грозди с крупными плодами.

Питомник селекционера Павловского
Монарх — форма гибрида, устойчивого к морозу и заболеваниям. Ягода достигает в объеме 40 миллиметров, гроздь весом более одного килограмма. Интересная грушевидная форма плодов привлекает к себе внимание. Снимать с куста можно в двадцатых числах августа.

Лелик — гибрид раннего срока созревания — вторая декада последнего летнего месяца. Ягода около 20 граммов, гроздь более 1,5 килограмма. По форме напоминает сливу.

Ландыш — имеет схожесть по характеристикам с гибридной формой под названием «Лелик». Отличается сильным устойчивым мускатным ароматом. Ягода зеленого цвета, до 25 миллиметров в диаметре. Грозди до одного до полутора килограмма.

Американские сорта винограда и их особенности
Юпитер — очень ранний сорт. Имеет первый класс бессемянности, то есть семечки практически отсутствуют либо имеют мягкую структуру. По цвету иссиня-черный. Во вкусе присутствует аромат клубники. Грозди достигают полутора килограммов. Размеры ягод превышают диаметр пятикопеечной монеты. Не требует укрытия на зиму и химический обработки.

Красное пламя — сорт буро-малинового оттенка, малосемянной, раннего срока созревания — готов к употреблению уже к середине августа. Грозди весят 1,2 — 1,5 килограмма, ягоды — 20-25 граммов.

Фараон — чистая и крепкая лоза гибридной формы не боится мильдьи и иодиума — наиболее встречающихся виноградных заболеваний. Созревает к началу сентября. Ягода крупная, насыщенного темно-синего цвета, до 30 миллиметров в диаметре.

Столетие — сорт с окраской зеленого цвета, овальной формы. Косточки в ягодах полностью отсутствуют. Грозди в готовом к срезке виде весят до полутора килограммов. Ягоды превышают 35 миллиметра в диаметре.

Согдиане — сорт винограда созревает в первой половине последнего летнего месяца. Имеет темно-синий близкий к черному окрас. Грозди большого размера — до 40 сантиметров. Ягоды 25 — 30 граммов.
Гроздья крупноплодных сортов достигают до полуметра в длину

Саграйон — ранний сорт, зреет в последней декаде августа. Форма ягоды кругло-овальная зеленого цвета. Мякоть сочная, упругая и хрустящая. Ягоды весят до 25 граммов. Обладает мощной силой роста кустов.

Рубисидлис — темноокрашенный сорт раннего созревания — конец августа. Плотные крупные ягоды сливовой формы нарастают постепенно. Данный сорт выдерживает морозы до минус двадцати семи градусов Цельсия. Грозди бывают более двух килограммов.

Сигма — один их самых урожайных гибридов винограда. Вес одной грозди превышает трех килограммов. Ягода овальная, при полном созревании в первой декаде сентября имеет розовый оттенок и весит более двадцати граммов.

Из всего перечня сортов и гибридов стоит выделить несколько, имеющих самые крупные ягоды и грозди на момент созревания. Обратите внимание на приведенные ниже таблицы. Возможно именно эта информация и позволит вам сделать правильный выбор относительно сорта винограда для выращивания на своем приусадебном участке. Вес ягод крупноплодных сортов и гибридов винограда указан в таблице:
Вес Сорта винограда
20 — 25 гр Фуршетный, Виктор, Маршальский, Лелик, Красное пламя, Саграйон, Сигма
25 — 30 гр Юпитер, Согдиане
30 — 35 гр Ника
Более 35 гр Багатянский
Вес средней величины грозди крупноплодных сортов и гибридов винограда указан в таблице:
Вес Сорта винограда
До 1,5 кг Руслан, Находка, Лорд, Монарх, Ландыш, Юпитер, Красное пламя. Столетие
1,5 — 2 кг Лелик
2 — 3 кг София, Фуршетный, Преображение, Рубисидлис
Более 3 кг Багатянский, Сигма

Совет #1. При выборе сортов с крупными ягодами помните, что виноград большинства из них успешно вызревает в южных и солнечных районах.

Советы желающим заняться виноградарством
Что важно иметь для возделывания виноградной культуры? Дело, которое в будущем станет приносить не только пользу, но и любовь к определенному роду занятия, должно строится на основательном фундаменте. У данной основы всего три составляющие:
желание;

земельный участок;

технические знания по возделыванию культуры. ».

Важно определиться с целью выращивания винограда. Зачастую выбирать приходится из трех основных:
употребление с куста;

изготовление вин, компотов, соков;

реализация ягоды.

Следует правильно подобрать сорта. Нужно знать на какой почве какие лучше растут. После — сделать анализ вашего грунта. Исходя из целей, нужно четко понимать разницу между столовыми и техническими. Столовые — для еды, технические — для изготовления вина и соков, а на продажу лучше выращивать ранний виноград, цена на него всегда выше. К тому же, крупноплодные столовые сорта пользуются большим спросом.

Совет #2. Если собираетесь выращивать это растение для семьи из трех — четырех человек, достаточно высадить десять — пятнадцать кустов.

Отдельный вопрос об агротехнике. Он требует детальной проработки:
проведите разметку участка;

выберете солнечное место на южной стороне;

определитесь со способом посадки: траншеи, ямы;

выдержите расстояние между кустами;

соблюдайте режимы полива, подкормок и опрыскивания.

Правильное расположение виноградника — основа вашего будущего урожая
При желании употреблять в пищу ягоду на протяжении более длительного периода, подбирайте сорта, которые созревают в разное время. Тогда урожай будите снимать конвейерным методом: от середины лета и до самой поздней осени. И свежая ягода всегда будет красоваться на вашем столе.
Знайте, что сорта одинакового времени вызревания стоит сажать группами. Это удобно и при обработке кустов, и при уходе за ними, и при сборе урожая. Так как за ранними и средне спелыми сортами ухаживать приходится в разное время. Особенно это касается проведения опрыскивания. ».
Не гонитесь за дорогостоящим посадочным материалом, супер урожайными сортами. Потренируйтесь на тех, которые не прихотливы и достаточно известны в вашей местности. Набейте, как говорится, руку. Пройдет два — три года, и вы поймете специфику. Тогда — стоит рискнуть, заказать или завести более дорогие.
Вырастить виноград с крупными ягодами под силу каждому
Это основные советы, способные вас направить на первом этапе. При выборе сорта винограда придется учесть множество моментов, начиная от расположения вашего участка, заканчивая составом почвы. Но если имеется желание, о возможностях говорить не придется.
Крупноплодные сорта винограда: первый опыт выращивания | Записки весёлой огородницы
Первое знакомство с крупноплодными сортами винограда у меня произошло при покупке на рынке нескольких гроздей винограда. По вкусу и размерам мне понравились и мне захотелось вырастить у себя на участке саженец крупноплодного винограда.
Весной, я начала искать продавца саженцев в своём городе. Покупка саженцев за пределами города была неочень удачной, т.к. возникли проблемы с транспортировкой. Мне удалось найти продавца саженцев в своём городе. Вместо одного саженца, я приобрела четыре саженца разных сортов винограда и продавец в подарок привёз один сорт зелёного киш-миша. До высадки, один из саженцев засох и продавец заменил на новый.
Как только саженцы были высажены в грунт, то они дружно принялись в рост. За сезон саженцы подросли на см 20-30. В этом году саженцы подросли за 3 месяца на 40-90 см. Начало вызревания лозы ещё не началось и лоза продолжает расти. В следующем году ожидаю сигнальные грозди.
Перейду к подробному описанию сортов винограда которые у меня растут на участке. Рассказывать начну о каждом сорте винограда по порядку
Первым у меня будет сорт винограда «Чарли», точнее гибридная форма. Виноград Чарли – один из лучших, неприхотливых сортов винограда. Красивые грозди и высокая морозоустойчивость делают его незаменимым на дачном участке.
Описание
сорта
Для тех кого интересуют параметры сорта! Назначение сорта — столовый
Кислотность сорта — 6 – 8 г/л
Сахаристость сорта — 17 – 19 %
Форма грозди — цилиндрическая
Масса грозди — 600 – 800 г.
Форма ягод — овальная
Цвет ягод — темный
Вес ягод — 7 – 10 г.
Вкус — приятный благородный вкус с нотами паслена.
ВКУС ПАСЛЁНА МНЕ НЕ ЗНАКОМ. ПОЭТОМУ НЕ СМОГУ СКАЗАТЬ КАКИМ БУДЕТ ВКУС ВИНОГРАДА ДЛЯ МЕНЯ. КАК ТОЛЬКО ПОЯВЯТСЯ ПЕРВЫЕ ГРОЗДИ И Я СМОГУ ВИНОГРАД ПОПРОБОВАТЬ, ТО ТОГДА СМОГУ СДЕЛАТЬ ПЕРВЫЕ ВЫВОДЫ.
История появления винограда
Столовый сорт винограда Чарли получен в результате скрещивания сорта Виктория и Надежда АЗОС.
Сорт винограда Виктория
Сорт винограда Надежда АЗОС
Виноград Чарли (Антрацит) вывел российский селекционер-любитель Е. Г. Павловский. Срок созревания составляет 105-115 дней. Урожай собирают в первой декаде августа. Является обоеполым растением, благодаря чему его можно сажать на пустынных участках. Побеги вызревают равномерно по всей длине. Степень урожайности у винограда от 90%.
Устойчивая и длинная плодоносность делает этот сорт очень популярным у виноградарей. Куст хорошо противостоит высокой влажности. Даже в очень влажное лето плоды не гниют. Черенки отлично укореняются и быстро приспосабливаются. Кусты мощные, быстро растут. Сорт Чарли хорошо восстанавливается как после повреждения морозом или градом, так и после сильной обрезки.
Описание ягод
Виноград Чарли имеет симпатичные большие грозди весом 600-800 г. цилиндрической формы. Горошения почти не наблюдается. Ягоды большие овальные темные массой 7-10 г. Мякоть уплотненная, имеет приятный благородный вкус с нотами паслена. По мере дозревания привкус исчезает. При употреблении кожура не чувствуется. Сахаристость 17-19%. Кислотность 6-8 г/л. Сорт Чарли имеет очень красивые, приятные грозди, которые легко транспортировать. Ягоды прекрасно держатся на гроздях, не осыпаясь длительное время. Виноградины не растрескиваются.
Морозостойкость
Сорт Чарли имеет морозостойкость до -24 градусов . Тем не менее на зиму его лучше накрыть. Плодоносящие почки не замерзают во время весенних заморозков.
Плюсы сорта Чарли
Высокая и стабильная плодоносность.
Гроздь владеет отличными товарными признаками. Хорошо сохраняется при транспортировке.
Можно сажать как на частных дачных участках, так и на огромных плантациях.
Фактически исключена предрасположенность к горошению (образованию маленьких виноградин).
Высокая урожайность при минимальном уходе.
Вся гроздь дозревает одновременно.
Осы практически не трогают ягоды этого сорта.
Длинные, красивые грозди.
У сорта Чарли большая степень стойкости к болезням и вредителям.
Плодоносящие почки хорошо переносят весенние заморозки.
Кусты выдерживают мороз до -24 градусов.
Следующим растёт сорт винограда Аметист Новочеркасский.
Гибридный сорт Аметист Новочеркасский отличается необычным оттенком ягод, меняющимся в процессе созревания и своеобразием их вкуса. Оригинальный сорт быстро приобрёл популярность. Выведен был этот сорт российскими селекционерами ВНИИВиВ (г. Новочеркасск, Ростовской области) в 2009 году при скрещивании сорта Восторг с Восторгом красным.
Сорт винограда Восторг
Сорт винограда Восторг красный
Этот столовый виноград относится к красным сортам. Однако цвет его ягод можно назвать скорее тёмно-розовым. По мере созревания ягоды постепенно становятся пурпурно-красными, а перезрелые плоды приобретают малиновую окраску. Плоды — с сочной, мясистой хрустящей мякотью, покрыты тонкой кожицей. Ягоды крупные, средняя масса составляет 6-8 грамм. Очень эффектно выглядит лоза в период созревания, покрытая плотными гроздьями ярких плодов. Грозди цилиндроконические, удлинённые, средней плотности. Масса грозди достигает 600-800 грамм. Созревшие плоды способны долго (до двух месяцев) висеть на ветках, не теряя своих потребительских и товарных качеств. Транспортабельность сорта характеризуют как высокую или очень высокую.
Справочная информация:
— дегустаторы оценивают вкусовые качества плодов на 8,1 балла, отмечая гармоничность приятного вкуса и некоторое сходство его с таковым у сливы Ренклод Альтана;
— содержание сахаров в плодах — от 16 до 23%; средняя кислотность – не более 5,7 г/л. Фото Фото винограда «Аметист Новочеркасский»: Тип лозы Кусты сорта Аметист Новочеркасский характеризуется средним ростом, иногда рост бывает выше среднего.
Следующий сорт винограда Юбилей Новочеркасский. Столовый сорт интересен тем, что выведен он виноградарем-любителем Н. В. Крайновым.
Юбилей Новочеркасска известен своими крупными вкусными ягодами, хорошо сохраняющими форму и товарный вид, и рекордно большими гроздями. В числе прочих достоинств этого сорта ранние сроки созревания и высокая устойчивость к заболеваниям.
Описание сорта
Сорт имеет сильнорослый куст с мощным скелетом. Побеги вызревают хорошо. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета.
Главной отличительной чертой этого сорта являются огромного размера грозди. Конической или цилиндроконической формы, они имеют средний вес 0,8 — 1,6 кг. При хороших условиях масса одной грозди легко доходит до 3 кг. Длина ягод в среднем 38 мм, ширина — 23 мм. Часто можно встретить описание ягод до 52 мм в диаметре. Вес ягод от 12 до 18 г.
Цвет виноградин Юбилея Новочеркасска красивый, жёлто-розовый. Иногда встречаются кусты с бело-розовыми или однотонными розовыми ягодами. Форма удлинённо-овальная, кожица в меру плотная, съедаемая.
Мякоть сочная, мясистая, с гармоничным сладким вкусом, без привкусов. Ягоды начинают быстро терять кислотность при приближении срока созревания.
Сорт Юбилей Новочеркасска даёт стабильный высокий урожай. Для вызревания ему требуется 110-120 дней, поэтому урожай поспевает уже к началу-середине августа.
Сахаристость ягод — 17 г/100 мл; кислотность — 6 г/л.
Виноград хорошо переносит зиму и падение температуры до -23°C. В регионах с мягкой зимой может зимовать без укрывания, однако, если есть вероятность того, что температура опустится ниже -23°C, кусты следует укрыть почвой.
Судя по многочисленным положительным отзывам опытных мастеров виноградарства, Юбилей Новочеркасска хорошо сопротивляется грибковым заболеваниям, однако профилактические меры крайне желательны. Более того, из-за высокого содержания в ягодах сахара этот сорт может поражаться осами. Чтобы избавиться от надоедливых насекомых, используйте химическую обработку во время ухода уже в периоде цветения. Однако вы можете облегчить свой труд и уменьшить вред от воздействия препаратов, используя такие приемы, как ловушки и сетки для гроздей. Эти мешочки спасут ваши ягоды от нашествия ос и птиц.
Следующий сорт винограда Розалинда. Виноград сорта Розалинда относится к столовым сортам раннего срока созревания, но, в отличие от многих других может долго находиться на ветках, не потеряв своих качеств.
Урожай можно уже собирать через 117-130 дней, считая от образования почек до полного созревания. Цветет как правило в июне, отмечено плюсом то, что ягоды не сильно различаются по размерам — равномерно крупные, весом примерно 15-20 грамм. Сами плоды нежно-розового цвета, вытянутой формы, а к кончику на них видна желтоватость. Мякоть плотная, сочная, кожица практически не ощутима при еде. Сахаристость высокая — до 20% при небольшой кислотности, за счет этого виноград сладкий. Грозди ровные, конической формы и очень большие. Вес одной может достигать до полутора килограмм при правильном уходе. Куст большой силы роста. Листья яркие, зеленые, довольно крупные. Переносимость морозов хорошая — до 24 градусов, что означает возможность выращивания не только в южных регионах, имеет хорошую вызреваемость побегов, легко черенкуется, обрезается на 8-10 почек. Урожайность замечательная — 15 кг. с куста, стабильная. Цветок обоеполый. За счет крепкой корневой системы хорошо приживается, плодоношение начинается примерно на 2-3 год после посадки.
Сорт Розалинда — это форма, образовавшаяся при скрещивании сортов Подарок Запорожью и Фантазия. Их потомок вобрал в себя самые лучшие качества, а вывел Розалинду И. Н. Воронюк.
Виноград Фантазия
Виноград Подарок Запорожью
В подарок мне достался сорт винограда (киш-миш) 342 или Киш-миш Венгерский. Гибрид был создан на основе двух материнских форм «Виллар блан» и «Перлет».
Сорт винограда Виллар блан
Сорт винограда Перлет
Кусты киш-миш Вергерский имеют большую силу роста. Сильное ограничение делать нет смысла, виноград хорошо себя показывает только в том случае, если имеется большой запас древесины. Когда кусты уже не молодые и с запасом, то грозди получаются внушительных размеров. Вызревание побегов очень хорошее. Ягода некрупная, зато приятная на вкус и бессемянная.
Форма раннего срока созревания, в пределах 110–115 дней. Ягода средняя и мелкая. Вес в пределах 2–3,5 г. По форме яйцевидная. Цвет ягоды светло-зелёный, созревая желтеет и превращается в золотистый. Виноград, как и положено кишмишу без семян. Все отзывы свидетельствуют о том, что рудиментов практически нет (3 класс бессемянности).
Грозди у ГФ 342 среднего размера, у более старых кустов крупные. Средний вес 350–500 г. По форме кисти цилиндроконические, по плотности умеренные. Рыхлость не всегда проявляется одинаково, из года в год она может варьировать. Вкус и особенности Урожаен, редко болеет, вкусный и красивый – отличный сорт для начинающих виноградарей. Ягода имеет отменную сладость. Содержание сахара в пределах 21% и кислотность 6–8 на вкус виноград очень сладкий и очень приятный. Лёгкий мускатный привкус делает послевкусие длинным, а ягоду желанной. Кожица ягоды тонкая и нежная, мякоть мясистая, умеренно плотная и сочная.
Особой неприятностью при выращивании этого сорта являются осы. Эти насекомые очень любят сладкий кишмиш, и при выращивании нужно побеспокоиться о защите.
Виноградные грозди после дозревания могут висеть на кустах очень долго, не теряя товарного вида. Однако товарность понятие растяжимое. К сожалению, сорт не каждый сезон дает идеальные товарные кисти. Многие виноградари жалуются на то, что нет смысла сажать большое количество кустов этого винограда из-за того, что на рынке его продать невозможно. Мелкая ягода и не всегда плотная гроздь не подкупает своим видом, и не всякого покупателя удаётся упросить попробовать этот очень вкусный виноград.
Indiana Berry Интернет-магазин: Растения: Виноград
Виноград следует сажать ранней весной, как только будет подготовлена почва. Сорта винограда могут быть американского, европейского или французского гибридного типа. Американский виноград, такой как Конкорд, Релианс и Ниагара, немного более устойчив к грибковым заболеваниям и, как правило, морозоустойчив, что делает его более легким в выращивании, чем европейские сорта. Гибридные сорта винограда идеально сочетают прекрасные европейские винные качества с выносливостью и урожайностью американских сортов.Гибридные сорта, такие как Траминетт (все сорта винного винограда), а также многие другие. Гибридные винные сорта винограда — хороший первый винный сорт для домашних садоводов. Обычно для создания виноградной посадки требуется три года.
Сорта винограда адаптированы к большинству климатических условий. Вы ограничены только засушливыми участками, где орошение нецелесообразно. Кроме того, для полноценного созревания некоторых сортов у вас должно быть не менее 170 дней без заморозков. Если вы живете в районе с чрезвычайно суровыми зимними температурами и без реальной защиты, вырастить некоторые сорта будет сложно.Районы с высокими температурами и влажностью представляют собой проблемы, потому что виноград подвержен болезням.
Винный виноград, как правило, меньше по размеру, имеет более высокую кислотность и более толстую кожуру, тогда как для столового винограда кожица более тонкая, часто без косточек и более сладкая.

Обработка заказов и отгрузка
Большинство сроков поставки — с начала марта до начала июня, в зависимости от времени посадки для вашей зоны морозостойкости.Платежи будут сняты с вашей кредитной карты при получении заказа, если иное не оговорено заранее. Чтобы организовать другую оплату, свяжитесь с нами по телефону 1-800-295-2226 ПЕРЕД размещением заказа в Интернете.
МЫ НЕ МОЖЕМ ОТПРАВИТЬ ВИНОГРАД В КАЛИФОРНИЮ, ВАШИНГТОН, ОРЕГОН, АЙДАХО ИЛИ НЬЮ-ЙОРК
Fruit & Nut Resources Fruit & Nut Ресурсы
Джордж Рэй Макихерн и Марвин Л. Бейкер
Садоводы дополнительного отделения
Техасский университет A&M
6 марта 1997 г.
Виноград мускадин (Vitis rotundifolia) произрастает в Восточном Техасе.Они процветают на слабокислой почве и обладают хорошей устойчивостью к болезням, что делает их особенно подходящими для влажного климата Восточного Техаса. Коммерческие виноградники занимают менее 50 акров, но мускадины очень популярны в садах, беседках, а также в качестве ширм и бордюров.
Очень ароматные плоды мускадина особенно популярны для приготовления джемов, желе и соков, а также превосходны в качестве свежих фруктов, хотя кожица жесткая. Также есть интерес к мускадинам для домашнего и коммерческого виноделия.
Сорта
Самые последние из названных разновидностей мускадинов идеально цветут или плодоносят. Они также будут служить опылителями для женских сортов. При посадке виноградника сорт-опылитель должен быть установлен как минимум на каждой третьей лозе в каждом третьем ряду.
Большинство сортов созревают с середины августа по сентябрь в Восточном Техасе.
Regale — очень урожайный сорт пурпурного цвета с плодами среднего размера на рыхлых, равномерно созревающих гроздьях по 10-20 ягод в каждой.У него очень качественные ягоды с мокрым шрамом от стебля, и он самоплодородный. Созревание начинается в начале августа.
Summit — один из самых продуктивных сортов, выращиваемых в Восточном Техасе. Это очень крупноплодный бронзовый сорт винограда с исключительно сладким вкусом. Имеет сухой рубец на стебле и хорошую лежкость. Требуется опылитель.
Хиггинс — крупноплодный, урожайный бронзовый сорт. Он имеет очень хороший вкус, требует опылителя и начинает созревать в конце августа или начале сентября.
Doreen — недавний выпуск с зелеными ягодами среднего размера, которые легко отделяются от лозы. Дорин была ведущим производителем среди сортов на испытаниях Техасской сельскохозяйственной экспериментальной станции в Овертоне в 1981 году. У нее есть ягода в форме футбольного мяча с сухим шрамом от стебля и отличная лежкость. Самостоятельно плодоносит, созревает с середины сентября до начала октября.
Cowart — крупноплодный сорт фиолетового цвета. Он хорошо плодоносит, хорошего качества и самоплодородный.
Карлос — бронзовый сорт среднего размера. Оно очень урожайное, сильнорослое и хорошего качества. Это плодотворно.
Фрай — очень крупный бронзовый сорт винограда исключительного качества. Требуется опылитель. Созревание начинается в конце августа — начале сентября.
Почва
Мускадины лучше всего подходят для плодородных суглинистых почв Восточного Техаса, которые являются кислыми с pH почвы 6,0. Проблемы с хлорозом обычно встречаются в почвах с pH 7.0 или выше.
Глубокая, хорошо дренированная песчаная почва оптимальна. Мускадины плохо переносят «мокрые ноги», и их не следует сажать на почвах с плохим дренажем. Если адекватный дренаж сомнительный, посадите лозы в приподнятом ряду, который обеспечит адекватный дренаж во всех направлениях.
Климат
Мускадины — южная культура, требующая теплой зимы — они промерзнут до земли, если их выращивать в районах с зимними температурами ниже 5-10 градусов по Фаренгейту. Мускадины нельзя выращивать к северу от климатической зоны 7A.При выращивании на хорошо дренированной почве они могут выдерживать чрезвычайно высокий уровень годовых осадков. В отличие от гроздей, осложнения от черной гнили и высокая относительная влажность не являются основными ограничивающими факторами.
Создание виноградника
Создайте виноградник, поставив столбики на расстоянии 10 футов друг от друга в 10-футовые ряды. Растения будут размещены на том же расстоянии, что и стойки. Столбы должны быть деревянными или металлическими. Столбы в ряду должны быть не менее 7 футов в длину с не менее 2-дюймовыми вершинами.Они должны быть установлены на глубине не менее 2 футов в почву. Концевые стойки должны быть 8 футов в длину с 5-дюймовыми вершинами. Они должны быть установлены на глубине не менее 3 футов в почву.
Распространение
Мускадины размножают отводками. Для наслоения берется нижний тростник и помещается под почву во время периода покоя. Во время второго сезона покоя укорененный тростник удаляется из почвы и получается новое растение.
Посадка
Устанавливает лозы в конце зимы, когда опасность сильных морозов миновала.Во время посадки нужно следить за тем, чтобы корни оставались влажными, помещая растения в емкость с водой или оборачивая корни влажной мешковиной.
Выкопайте посадочную яму достаточно широкой, чтобы корни могли распространиться, и посадите растения на 1-2 дюйма глубже, чем они росли в питомнике. Сразу же поставьте растения напротив столбов, чтобы их можно было использовать для тренировок. Засыпьте посадочную яму рыхлым верхним слоем почвы, плотно утрамбуйте и тщательно полейте только что посаженное растение. Никогда не добавляйте удобрения в посадочную яму.
Обрежьте верхушки спящего растения примерно до двух бутонов. Росту из этих почек следует дать возможность свободно развиваться в течение первого года для развития сильной корневой системы.
Трелка
Используйте один провод 10-го калибра высотой 66 дюймов от поверхности почвы и соедините его с 7-футовыми стойками, которые устанавливаются через каждые 10 футов. Виноградные лозы высаживаются через каждые 20 футов.
Обучение
Обучите два ствола на столбы забора второй год. Свободно привяжите побег к столбу через каждые 6 дюймов, чтобы получился прямой ствол.Удалите лишние побеги, как только обучаемый снимок окажется безопасным от случайной поломки. Также отрежьте все боковые побеги, но не листья, от обучаемого побега. Тренируйте каждый побег в противоположных направлениях по проволоке.
Обрезка
Рис. 1. Системы обрезки мускатного винограда с одинарной занавеской.
Чернослив в период с ноября по февраль. Если обрезать после декабря, лозы будут обильно истекать водой. Это обычное дело и не проблема. На зрелых лозах шпоры выбираются вдоль горизонтального ствола или кордона через каждые 6 дюймов.На 3-х и 4-летних лозах следует обрезать шпоры до 2 или 3 почек и удлинить до 4 или 5 почек по мере созревания лозы и увеличения ее силы. Удалите побеги, которые не нужны для шпор и плодоношения. Удалите сильные побеги по мере их развития на изгибе у вершины столбов. Система обрезки одним занавесом показана на Рисунке 1.
Удобрение
Muscadines хорошо реагируют на внесение сбалансированных удобрений N-P-K, таких как 4-1-2 или 3-1-2. Если не обнаружены специфические симптомы дефицита, никакие другие минеральные удобрения в Техасе не нужны.
Вносите приблизительно один фунт удобрений в год для виноградной лозы до максимум четырех фунтов. Заявки на первый и второй год лучше всего подавать небольшими прибавками в 1/4 фунта каждые две недели в апреле, мае и июне. Для зрелых лоз обычно достаточно однократного применения в феврале или марте. Храните удобрения на расстоянии не менее 18 дюймов от ствола лозы. Избегайте внесения удобрений в дерн.
Борьба с сорняками
Корни мускуса очень мелкие, и их не следует культивировать механически.Дискование или другие формы обработки почвы повреждают корни и снижают жизнеспособность лозы.
С сорняками на однолетних лозах следует бороться путем рыхления около 3-футового круга вокруг каждой лозы. Убейте сорняки с помощью ROUNDUP или RELY после второго года. Защитите стволы трубками для выращивания, алюминиевой фольгой или бумагой.
Контролируйте рост сорняков в междурядьях с помощью кошения. Это предотвратит опасность обрезки корней из-за дискомфорта и поможет сдержать эрозию почвы.
Требования к воде
Мускадины обычно выращивают в Восточном Техасе без орошения, но низкие летние осадки часто ограничивают размер плодов и урожайность виноградных лоз в засушливых районах.Орошение необходимо для создания лоз в первый, второй и третий годы.
Требования к поливу зависят от почвы, роста лозы и погодных условий. Ниже приведены общие рекомендации, которые могут быть использованы в качестве основы для полива с помощью системы капельного орошения.
Вода, применяемая к каждой лозе (галлонов в неделю)
апрель-июнь июль-сен.
Год 1 7 14
Год 2 14 28
Год 3 28 56
При необходимости отрегулируйте норму полива, чтобы компенсировать экстремальный дренаж почвы или погодные условия.Уменьшите полив в сентябре или после сбора урожая, чтобы лозы укрепились на зиму. Если полив и внесение удобрений будут продолжены слишком поздно до осени, это может привести к серьезным травмам от обморожения.
Уборка урожая
Сорта мускадина созревают с начала августа по сентябрь. Созревшие плоды легко отделяются от лозы. Спелые ягоды можно быстро собрать, поместив под виноградную лозу брезент или рамку и очень сильно встряхнув виноградную лозу или проволоку. Лозу нужно собирать каждые два-пять дней.
Сорта с мокрым рубцом на конце стебля, такие как Regale, плохо хранятся, и их следует обрабатывать вскоре после сбора урожая. Сорта с сухим шрамом от стебля, такие как Summit и Doreen, будут хорошо храниться не менее недели, если их хранить в холодильнике при температуре от 35 до 45 градусов F.
Маркетинг и обработка
Рынок мускадинов в Техасе ограничен. Возможны индивидуальные и прямые продажи потребителям. Есть некоторые ограниченные продажи коммерческим винодельням. Коммерческий маркетинг свежих продуктов через сети продуктовых магазинов и аналогичные торговые точки не развит.Крупные посадки мускатного дерева не рекомендуются, если не удастся создать более крупные розетки.
Выращивание, отбор и посадка винограда
Выращивание винограда
Виноград выращивают тысячи лет. Виноградная лоза относительно хорошо приспосабливается к широкому спектру почв, и ее можно довольно легко выращивать и обрабатывать.
Винный виноград
Перед посадкой винного винограда ( Vitis vinifera ) вам следует посетить местные винодельни и провести небольшое исследование.Этот виноград требует специальных знаний о требованиях к участку, обрезке и борьбе с вредителями. Сорта V. vinifera , как правило, менее морозоустойчивы и более подвержены черной гнили, чем сорта столового винограда ( V. labrusca ). Для получения хороших вин виноград должен быть очень спелым. Столовый виноград хорош даже в недозрелом состоянии. Для винного винограда более важны уход за кронами и хорошее освещение гроздей.
Сорта V. vinifera , которые можно успешно выращивать в домашних условиях, включают: Шардоне (только хорошие участки), Видаль Блан, Сейваль Блан, Каберне Фран (только хорошие участки), Шамбурсен и Фош
Выбор
Виноград — самоплодная культура, а это означает, что пыльца одного и того же сорта эффективна для удобрения и роста плодов.Однако они требуют деятельности пчел для наилучшего плодоношения (для защиты опылителей необходимо осторожное использование пестицидов). Низкие зимние температуры на возвышенностях западных графств могут ограничить выбор винограда vinifera,
Рекомендуемые сорта винограда
Столовый виноград и сок без косточек
Разновидность
Канадис Ранний красный виноград маленького и среднего размера с прекрасным виноградным вкусом.Долго живёт на корню. Надежный и производительный, устойчивый к гниению
Химрод Золотисто-желтый плод с прекрасным вкусом, хорошо сохраняющийся. Очень морозоустойчив; умеренная сопротивляемость болезням.
Марс Очень вынослив, продуктивен и надежен. Крупный голубой плод, созревающий в середине сезона.
Опора Надежный, раннеспелый сорт; очень морозостойкие лозы. Крупные, качественные, красные плоды хранятся 3 месяца.
Ванесса Красные, средние плоды созревают в середине сезона.
Столовый и соковый виноград — сеянцы
Разновидность
Конкорд Стандартный столовый сорт винограда, выведен в 1843 году. Крупный сине-черный виноград. Очень сильнорослые и урожайные лозы, подверженные черной гнили. Часто плохо работает в теплых частях штата.
Ниагра Белый Конкорд. Из крупных привлекательных плодов получается отличный сок. Очень морозоустойчив.
Буффало Подобен Конкорду, но созревает раньше и обладает некоторой устойчивостью к болезням. Сильнорослые лозы; тяжелый предъявитель.
Штойбен Поздний, очень крупный, голубой плод. Характерный пряный аромат. Выносливый и сильный, с некоторой устойчивостью к болезням.Созревает до Конкорда.
Олден Очень крупные, «мясистые» иссиня-черные плоды. Очень сильнорослые лозы требуют тщательной обрезки. Созревает до Конкорда.
Вино виноградное
Перед посадкой винного винограда ( Vitis vinifera ) вам следует посетить местные винодельни и провести небольшое исследование. Этот виноград требует специальных знаний о требованиях к участку, обрезке и борьбе с вредителями.
Сорта V. vinifera , как правило, менее морозоустойчивы и более подвержены черной гнили, чем столовый виноград ( V.labrusca ) сорта.
Для получения хороших вин виноград должен быть очень спелым. Столовый виноград хорош даже в недозрелом состоянии.
Уход за пологом и хорошее освещение гроздей более важны для винного винограда.
К сортам V. vinifera , которые можно успешно выращивать в домашних условиях, относятся: Шардоне (только хорошие участки), Видаль Блан, Сейваль Блан, Каберне Фран (только хорошие участки), Шамбурсен и Фош.
Винный виноград ( Vitus vinifera, винные типы, такие как Шардоне и Каберне Совиньон, и некоторые франко-американские гибриды, такие как Сейваль) следует посадить на устойчивый к филлоксере подвой, такой как Couoderc 3309.Филлоксера — это насекомое, похожее на тлю, которое в больших количествах серьезно повреждает и убивает корни уязвимых виноградных лоз.
Американский столовый виноград, такой как Конкорд, Ниагара и Катавба, естественно устойчив к филлоксере. Его можно успешно выращивать без использования подвоя.
Посадка винограда
Мин. расстояние
между рядами (футы) Между
заводами (футы) Годовая урожайность
на растение (фунт.) г. от посева
до первого урожая Av. срок службы
пролет
(лет)
8
8 или
6-8 для французско-американского винограда
варьируется от 8-25
в зависимости от сорта
и условий выращивания 3 20-30
Выбор участка для выращивания винограда
Сажайте виноград ранней весной.
Им нужно полное солнце.
Выберите место, где нет морозных очагов, низких влажных пятен и не подвержено сильным ветрам.
Участки с ранним утренним солнцем позволят листве быстрее высохнуть, уменьшая проблемы с болезнями.
Хорошая циркуляция воздуха поможет предотвратить проблемы с болезнями. Перенаселенность часто приводит к плохой циркуляции воздуха, слабым растениям и низким урожаям.
Не сажайте виноградные лозы на участках, где растут такие сложные многолетние сорняки, как чертополох, дудник и вьюнок, пока вы не справитесь с ними.
Почва
Виноград выращивают тысячи лет. Виноградная лоза относительно хорошо приспосабливается к широкому спектру почв, и ее можно довольно легко выращивать и обрабатывать. Тем не менее, почва должна хорошо дренироваться. Виноград глубоко укоренен в почве.
Намного легче исправить недостаток питательных веществ перед посадкой, чем постоянно поправлять участок.
Проведите тест почвы не менее чем за 6 месяцев до посадки и отрегулируйте уровень pH и плодородия в соответствии с рекомендациями теста.Виноград лучше всего растет на почвах с pH от 5,8 до 6,8.
Домашний газон и сад: Виноград: столовые бессемянные сорта
В Новой Англии виноград переживает период возрождения после недавних достижений в области бессемянности и зимостойкости. Несколько селекционных программ по всей стране, включая Арканзасский университет, Корнельский университет, Университет штата Мичиган, а также усилия частного селекционера Элмера Свенсона из Миннесоты, представили множество новых сортов столового винограда с семенами и без косточек, а также холодостойких винных сортов.Прежде чем описывать некоторые из наиболее многообещающих сортов для нашего региона, вот краткий обзор информации о садоводстве и критериев отбора винограда.
Ростовые и плодовые характеристики
Виноград — это листопадные древесные лозы, произрастающие во многих регионах мира с умеренным климатом. Установленная виноградная лоза состоит из корней, ствола, кордона, тростников, шпор и побегов (см. Схему ниже).
Ствол (и) и кордон (а) являются единственными постоянными надземными структурами виноградной лозы и определяют форму или систему дрессировки этой лозы.
Породы — это однолетние приросты, оставшиеся при обрезке из предыдущего сезона для плодоношения (большая часть прироста предыдущего сезона удаляется при обрезке). Количество и длина стеблей, до которых они обрезаются, варьируются в зависимости от сорта, системы дрессировки и силы роста лоз. Как правило, остается достаточно стеблей, чтобы дать от 30 до 50 почек к следующему вегетационному сезону. Из бутонов разрастутся побеги.
Побеги — это новые побеги, вырабатываемые тростником каждый год и приносящие плоды этого сезона.На каждом побеге вырастет 1-3 грозди плодов. Побеги могут вырасти очень длинными и потребовать поддержки решеткой.
Корневая система винограда обширная. Большинство кормовых корней находится в верхних 2–5 футах почвы. Однако корни могут проникать на 25-40 футов в грубую песчаную почву.
Участок и почвы
Идеальное место для виноградников, обеспечивающее полное солнечное освещение, защиту от преобладающих ветров и удаленное от морозных очагов. Южные склоны предпочтительнее, так как здесь могут быть несколько более продолжительный период безморозных дней, а почва весной прогревается раньше.Беседки или решетки на южной стороне зданий также могут стать хорошими площадками для выращивания винограда. Виноград растет на самых разных почвах, но лучше всего на глубоких, хорошо дренированных супесях с pH от 5,5 до 6,5.
Дополнительные источники садоводческой информации для выращивания винограда (потребности в удобрениях, методы обрезки, насекомые и болезни-вредители и т. Д.) Можно найти на следующих сайтах:
Мелкомасштабное производство фруктов
Сорта столового винограда для прохладного климата
Сорта столового винограда для штата Мичиган
Сорта
В оставшейся части статьи описаны сорта столового винограда без косточек, рекомендованные для Новой Англии.
Белый виноград
Маркиз
— белый виноград без косточек с отличным мягким вкусом и сочной тающей текстурой. Отдельные ягоды, а также грозди крупные и привлекательные, плоды созревают с середины до конца сентября. Созревшие фрукты хорошо держатся на лозе, а вкус улучшается за 10-14 дней. Лозы умеренно выносливые, средней силы роста, урожайные.
Химрод
— это также белый виноград без косточек с медовым вкусом и тающей сочной текстурой.Он дает большие рыхлые грозди белого винограда без косточек. Лозы очень выносливы (до -20 ° F), склонны к чрезмерной силе роста и умеренно урожайны. Созревают плоды в начале сентября.
Лейкмонт
Брат Химрода, этот белый без косточек очень урожайен, дает плоды с мягким вкусом и хрустящей текстурой. Грозди очень большие и хорошо заполнены. Созревает позже химрода, в середине-конце сентября. Этот сорт хорошо хранится после сбора урожая.
Интерлакен
Еще одна сестра Химрода с ягодами без косточек, от зеленых до золотистых, с превосходным вкусом.Этот сорт менее сильнорослый, чем Химрод, но созревает примерно на неделю раньше и намного более урожайен. Эти качества делают его подходящим для коротких прохладных сезонов. Выносливы примерно до -15 ° F.
Красный виноград
Einset без семян
красный виноград без косточек с уникальным клубничным вкусом. Грозди среднего размера дают ярко-красные ягоды. Кожа немного жесткая и нескользящая. Этот сорт иногда имеет заметные следы семян. Лозы выносливы и урожайны. Созревает плод в начале сентября.
Ванесса
красный виноград без косточек с исключительным фруктовым вкусом и хрустящей текстурой таяния. Виноград умеренно сильнорослый и один из самых выносливых среди бессемянных сортов винограда. Ягоды среднего размера на средних, хорошо наполненных гроздьях. Плод созревает с середины до конца сентября. Качество плодов одно из лучших среди красных сортов без косточек.
Канадис
дает средние грозди с небольшими красными ягодами отличного вкуса. Созревают плоды в начале сентября. Этот сорт более зимостойкий, чем большинство бессемянных сортов винограда, но в какой-то год все же может получить травмы ствола.
Опора
дает большие грозди красных ягод среднего размера. Кожица нежная, мякоть тает по текстуре, со сладким ароматом лабруска. В некоторые годы окраска может быть плохой, а во влажное время года растрескивание плодов может стать проблемой. Лозы очень выносливы. Созревание плодов — середина-конец сентября.
Синий виноград
Марс
— это мощный синий сорт без косточек. Вкус мягкий лабрусковый, ягоды скользкие. Грозди среднего размера, компактны и устойчивы к растрескиванию в сезон влажных уборок.Лозы выносливые, очень прочные и сильнорослые. Производство фруктов — середина сентября.
Гленора
Производит синие ягоды среднего размера. Фрукты исключительно высокого качества и в лучшем случае представляют собой превосходный ароматный сорт без косточек. Восприимчивость к болезням, склонность к растрескиванию плодов и ограниченная зимостойкость делают его пригодным только в южных регионах Новой Англии. Созревает плод в середине сентября.
Юпитер
раннеспелый синий сорт с крупными, твердыми, нескользкими ягодами на гроздьях среднего размера.Фрукты обладают ярко выраженным мускатным вкусом и не растрескиваются. Лозы морозостойкие, средней силы роста.
Многие из этих сортов выращиваются в Исследовательском и образовательном центре UMass Cold Spring Orchard (http://www.coldspringorchard.com), и публика может прийти и купить их осенью в магазине фруктовых садов.
Иллюстрации из публикации Penn State Small Scale Fruit Production и использованы с разрешения.
сортов винограда для Центрального Техаса — питомник Backbone Valley
Выращивание винограда на заднем дворе стало очень популярным в последние годы в Центральном Техасе.Домовладельцу доступны как столовый виноград, так и виноград для производства вина. Я занимаюсь изготовлением желе, и в прошлом я наслаждался черным испанским виноградом за свои усилия по приготовлению желе. Из него действительно получается очень ароматное желе! Вот виноград, который у нас есть для выращивания в этом году:
«Блан дюБуа» — белый столовый виноград, который растет на сильнорослой лозе. Грозди среднего размера, созревают с июня по июль в Центральном Техасе. Он устойчив к болезни Пирса и ложной мучнистой росе.Корни устойчивы к нематодам и должны иметь хорошо дренированную почву.
«Черное испанское» или «Ле Нуар» — сорт красного вина, сока и желе с очень высокими урожаями. У этого есть большие грозди мелких ягод с семенами. Сок очень красного цвета. Он устойчив к болезни Пирса. Лозы умеренно сильнорослые, а плоды созревают в конце июля — начале августа.
«Шампанель» — красный желейный сорт винограда, хорошо адаптированный к Центральному Техасу.Лоза очень сильнорослая и дает небольшие грозди крупных черных плодов с семенами. Он устойчив к болезни Пирса, черной гнили, ложной мучнистой росе и антракнозу.
«Химрод» — небольшой столовый виноград без косточек, который при созревании становится золотисто-желтым. Он имеет хрустящую консистенцию и довольно сладкий.
МЫШЕЧНЫЕ СОРТА: В основном они устойчивы к таким заболеваниям, как болезнь Пирса, черная гниль и антракноз.Они хорошо адаптируются к климату Техаса и не требуют особого ухода для домовладельца.
‘Southern Jewel’ — сорт с черными плодами, выпущенный Университетом Флориды. Он известен как высокоурожайный, устойчивый к болезням виноград с прекрасным вкусом.
«Коварт» — черный самоплодородный сорт с мелкими и средними плодами с хорошим вкусом. Подходит для домашних насаждений.
«Scuppernong» считается самым старым сортом мускадина, выбранным из диких местных мускадин, произрастающих в Северной Америке.Каролина. Бронзово-зеленый плод производит бронзовый сок.
«Саутленд» — это самооплодотворяющийся сорт с черными, мелкими и средними фруктами с хорошим вкусом. Он хорош для домовладельцев, которые хотят ароматные фрукты с сильным мускатным привкусом.
КУЛЬТУРА
Виноградные лозы потребуют опоры, поэтому запланируйте постройку конструкции, на которой они будут расти. Зимой их нужно будет сильно обрезать, так как они будут давать плоды только на новом росте каждый год.Они не тяжелые кормушки, и на них хорошо работают органические удобрения. У них действительно есть некоторые особые потребности, о которых вы можете прочитать в этой публикации Extension Horticulturists из Техасского университета A&M:
/extension/fruit/Piercegrapes/pdr.html

ведущих американских сортов
ведущих американских сортов
Ведущие американские сорта
Конкорд
Concord выращен на большем разнообразии почв и в более широком диапазоне климатических условий чем любой другой сорт американского винограда.Его лоза сильнорослая и урожайная, Созревает в начале-середине октября в Нью-Йорке. Пригодность Конкорда фрукты для различных целей дают большой рыночный потенциал. Это самый важный сорт для сладких соков, желе и консервов, и это также используется в больших количествах для производства вина и продажи свежих продуктов на рынке.
Concord производит подшипники с гвоздями среднего размера крупные, иссиня-черные ягоды. Это типично для американской модели V. labrusca . у винограда жесткая кожица, которая легко отделяется от мякоти (скользкая кожа).Ярко выраженный фруктовый, V. labrusca аромат Конкорда. делает его желанным десертным виноградом. Это ведущий сорт столового винограда. в Нью-Йорке. Однако растрескивание кожи и чрезмерный послеуборочный обстрел, а также наличие семян ограничьте его использование для этой цели. Родственник Характеристики Конкорда и других сортов приведены в Таблице 2. и 3. Дополнительная информация о Виноград Конкорд можно найти в отдельной публикации (Zabadal et al., 1988).
Катавба
Катавба это пряный ароматный сорт скользкого винограда с ярко выраженным V. labrusca аромат. Он был разработан в самом начале 1800-х годов. Чтобы достичь полной зрелости в Нью-Йорке, Катоба требует благоприятных участков с длительным ростом времена года. Лозы сильнорослые, выносливые и продуктивные, но листва несколько более подвержен грибковым заболеваниям, чем Конкорд (табл. 2).Катавба также получает травмы листвы из-за загрязнения озоном. В некоторые годы повышенная кислотность может стать проблемой. Основное использование для белого или розовые десертные вина, но они также используются для производства соков и продаются тоже свежий.
Ниагара
Ниагара это белый сорт винограда с сильным цветочным ароматом, который используется для приготовления сока, вина и свежих продуктов. потребление.По морозостойкости уступает Конкорду и несколько созревает. ранее. На благоприятных участках урожайность может равняться или превосходить урожай Конкорда. Кислотность ниже, чем у большинства других американских сортов. Это успешно выращивается во многих районах Нью-Йорка.
американец Разновидности ограниченной площади
Делавэр
Делавэр это Раннеспелый красный сорт с мелкими ягодами, небольшими гроздьями и мягкий американский аромат.Это важный сорт десертов в Японии, но все же в Нью-Йорке используется в основном для производства сока и белого вина. Нежные шкуры может потрескаться под дождем по мере созревания плодов. Делавэр требует глубокого, плодородная, хорошо дренированная почва для удовлетворительного роста виноградной лозы, и на таких почвах, при хорошем менеджменте может давать такие же высокие урожаи, как у Конкорда. На всех почвах, кроме самых благоприятных, Делавэр следует сажать на устойчивые к филлоксере. подвой для обеспечения сильного роста.
Когда-то был награжден за производство шампанского в Нью-Йорке. York, сейчас его заменяют несколько межвидовых гибридов. и vinifera разновидностей. Однако Делавэр остается одним из самых качественные американские сорта для вина.
Датчесс
Датчесс белый позднеспелый сорт В.vinifera и V. labrusca происхождение. Фрукт имеет менее американский вкус, чем другие сорта В. labrusca предков. Из-за относительно низкой морозостойкости (табл. 2), сорт следует сажать только на очень благоприятных участках. Другой межвидовые гибридные разновидности теперь в значительной степени выполняют роль, которую когда-то Датчесс играл в нью-йоркском винном производстве.
Эльвира
Эльвира белый виноград, который происходит от Vitis riparia на берегу реки или Морозный виноград.Сорт созревает в сезон Конкорда и является одним из Наиболее урожайные сорта выращивают в Нью-Йорке. Он используется в основном для наливное производство вин. Потому что кожа тонкая, а кластер очень компактные, ягоды в некоторые сезоны трескаются, если виноград собирают в полной зрелости. Текущая практика — собирать плоды прежде чем взломать станет проблемой. Сусло обычно имеет высокую кислотность. См. Также Ventura .
Фредония
Фредония это сине-черный сорт винограда типа Конкорд с очень крупными ягодами, которые созревают около две недели конкорда.Аромат, характерный для Concord, столь желанный для сока и желе, во Фредонии не хватает, но Фредония используется для как производство соков, так и продажа придорожного винограда. С осторожностью обрезка, сила роста и продуктивность могут приближаться к уровням Согласия. Грозди фруктов восприимчивы к ложной мучнистой росе.
Изабелла
Изабелла Старый черный сорт типа labrusca , используемый в основном для изготовления вина.В в других частях света Изабелла — один из самых распространенных сортов винограда. тип, но в Нью-Йорке встречается редко, будучи замененным другими разновидностями. Ущерб от холода может возникнуть в суровые зимы.
Айвс
Ives — это черный виноград сорта V. labrusca , используемый для придания цвета красные вина и соки. Он очень подвержен повреждению загрязнителями воздуха, озон, который может снизить жизнеспособность и продуктивность.
Алмаз Мура
Мура Бриллиант напоминает Ниагару фруктами и Конкорд виноградом и является одним из несколько белых американских сортов, которые использовались для производства сухого стола вино. Также желателен столовый виноград, но кожица может потрескаться во время влажные сезоны.
сортов винограда в штате Юта | УрГУ
Майкл Карон, Таун Беддес, Майк Пейс, Тиффани Мон и Брент Блэк
Виноград — отличное дополнение к домашнему саду и быстро становится важной специальной культурой как в домашнем, так и в фермерском хозяйстве в Юте.Во всем мире выращивают виноград для производства вина, сока, изюма, столовых фруктов, джема и желе. Выбор подходящего сорта для вашего климата и желаемого использования имеет решающее значение для успеха. В этом информационном бюллетене представлены основные виды винограда и приведены предложения о сортах винограда, которые можно выращивать в Юте. Сопутствующие информационные бюллетени «Управление виноградом» и «Основы обучения и треллинга винограда» предоставляют дополнительную информацию о производстве винограда.
Виноград можно разделить на четыре основные группы: американские, европейские, французско-американские гибриды и мускадин.Гроздь американского винограда ( Vitis labrusca ) как группа является наиболее выносливой и часто более устойчивой к насекомым и болезням, чем европейские сорта. Они в основном используются для производства сока и желе, но ограниченно используются в свежих блюдах. У них сильный вкус, иногда описываемый как лисьий или мускусный, и обычно считается непригодным для коммерческого производства вина, хотя некоторые сорта ценятся в виноделии специальности и хобби. Кожица американского винограда легко отделяется от плода (кожица), и обычно считается нежелательной для столового винограда.Некоторые популярные сорта включают «Конкорд», «Делавэр» и «Ниагара». Другие американские сорта винограда используются в качестве родителей для создания гибридных американских сортов винограда, а также используются во французских / американских гибридах.
Европейского винограда ( V. vinifera ) — наиболее широко выращиваемый сорт винограда во всем мире, который ценится за производство вина и как столовый виноград. Как группа, они умеренно морозоустойчивы и плохо приспособлены к высокогорью и северным регионам Юты, но их можно надежно выращивать в некоторых частях южной Юты.Кожица европейского винограда не отделяется от плодов (называемых «плетеной» или «нескользкой»), что часто предпочтительнее для столового винограда. Некоторые известные сорта включают «Томпсон Сидлесс» и «Шардоне».
французско-американских гибридов были разработаны для повышения морозостойкости и устойчивости к насекомым и болезням европейских типов, в частности, для грибка мучнистой росы и насекомого-вредителя виноградной филлоксеры. В идеале эти гибриды обладают устойчивостью к болезням американских сортов и фруктовыми качествами европейских сортов, в том числе более мягким вкусовым профилем, более подходящим для виноделия.Зимостойкость варьируется в зависимости от сорта, но в целом они умеренно выносливы. Некоторые популярные сорта включают «Frontenac» и «De Chaunac». Прилегание к коже у этих гибридов различно; некоторые из мягкой кожи, другие из мягкой кожи.
Сорт винограда Мускадин ( V. rotundifolia ) имеет большие круглые плоды с очень толстой кожицей. Мускадины являются родными и обычно выращиваются на юго-востоке США из-за их чувствительности к холоду и необходимости длительного вегетационного периода.Таким образом, они не подходят для выращивания в большинстве районов Юты. Эти сорта винограда иногда называют скуппернонгами, по названию сорта мускадин, произрастающего вдоль реки Скуппернонг в Северной Каролине.
Рекомендуемые сорта
Таблицы 1-4
Продолжительность вегетационного периода должна быть основанием для выбора сорта.Продолжительность вегетационного периода лучше всего измерять в среднем количестве дней, свободных от заморозков (от последних весенних заморозков до первых осенних заморозков). Посетите веб-сайт Климатического центра Юты www.climate.usu.edu, чтобы узнать о датах заморозки в вашем районе. В районах, где менее 130 дней без заморозков, следует высаживать виноград американского типа или только самые ранние созревающие французско-американские гибриды. Если вы живете в районе Юты, где более 130 дней без заморозков, ваши возможности увеличиваются за счет большего количества французско-американских гибридов и даже возможности выращивания некоторых европейских сортов.В таблице ниже перечислены сорта винограда, которые должны расти в большинстве условий в Юте. Список был составлен на основе испытаний винограда в Ботаническом центре Университета штата Юта (USU), Кейсвилл, Юта; Институт «Точка благодарения», Лехи, Юта; Гранд-Джанкшен, Колорадо; Юго-западный штат Айдахо и четыре угла штата Нью-Мексико. Зона зимостойкости, время созревания и время сбора урожая указаны в списке, но на них влияют микроклимат, культурные обычаи, нагрузка на урожай и предпочтения по качеству фруктов (например, желаемое содержание сахара или pH).Даже самые выносливые европейские сорта винограда, скорее всего, будут время от времени получать травмы в Юте зимой. Приведены предлагаемые варианты использования для различных сортов винограда, но имейте в виду, что большинство сортов винограда имеют ряд подходящих применений в зависимости от предпочтений производителя. Также важно отметить, что некоторые сорта винограда без косточек, такие как, например, Юпитер, содержат разное количество остатков семян, но они обычно мягкие и не очень заметны.
Таблица 1. Американский гибридный столовый виноград, рекомендованный для выращивания в штате Юта. Все эти сорта скользкие (кожица легко отделяется от мякоти).
.
Сорт Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Столовый виноград: Американский
Бета ^Дж Нет т Черный 4 120+ E / M Маленькие кислые ягоды.Также подходит для желе. Очень склонен к железному хлорозу. По вкусу и урожайности похож на Concord, но созревает на 3 недели раньше. В Юте не был столь активным, как сообщалось в других местах.
Колокольчик ^Дж Нет т Синий 4 120+ E / M Очень восприимчив к хлорозу железа.Подходит для желе. Низкая активность в наших испытаниях.
Ниагара ^JW Есть К, Т, Я Белый 5 120+ E / M Очень сладкий с крепким В.labrusca ароматизатор. Очень популярен зеленый виноград.
Делавэр ^JW Есть т, я Красный 5 130+ E / M Маленькие ягоды и грозди.Мягкий фокси-аромат. Было трудно установить, и выживаемость составила только 50% через 5 лет. Как и большинство американских сортов винограда, он может плохо себя вести на глинистых суглинках, почвах, как у T.
Эдельвейс ^JW Нет К, Т, О Зеленый 4 130+ E / M Хорошая устойчивость к болезням.Очень морозостойкая, сильнорослая. Очень склонен к железному хлорозу. Имеет 62% выживаемости и дает самые низкие урожаи в T.
Штойбен ^JW Есть К, я Черный 5 130+ E / M Любит теплый и долгий вегетационный период.
Катавба ^JW Есть К, я Красный 5 150+ л Позднеспелый, требует длительного сезона.
Конкорд ^JW Нет т, я Черный 4 150+ л Популярный домашний садовый сорт, морозоустойчивый.Последний созревающий сорт в опыте Т. (22 сентября), склонен к неравномерному созреванию. Другие сорта, такие как Valiant и Jupiter, показали более высокие урожаи в наших испытаниях.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ K: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Таблица 2. Рекомендуемый раннеспелый французский гибридный столовый виноград для штата Юта.
Сорт Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Канадис ^JW Есть Великобритания, UT, I Красный 5 120+ E Слипскин.Плотные грозди с мелкими розовыми ягодами. Свежий и сладкий.
Вера Есть К Синий 5 120+ E Clingskin, мед.размер ягод и гроздей. Может иметь неравномерный набор и следы семян.
Химрод ^JR Есть К, Т, Я Белый 6 120+ E Слипскин.Крупные грозди и отличный аромат. Виноград мягкий и легко повреждается. Надежный фаворит в свежем виде. Самый ранний созревший сорт у T. (22 августа).
Интерлакен без семян ^JWR Есть К, я Белый 5 120+ E Грозди среднего размера с мелкими ягодами.
Радость Есть К Синий 5 120+ E Мягкая кожа с тонкой кожей.Маленькие ягоды и грозди. Высокая урожайность. Следы семян.
Марс ^JW Есть К Синий 5 120+ E Слипскин.Высокая урожайность и энергичный рост. Очень устойчив к болезням. Подходит для желе.
Reliance ^JW Есть К, Т, Я розовый 5 120+ E Слипскин.Большие кластеры. Склонность к растрескиванию плодов во влажных условиях. Железный хлороз отмечен на тяжелых почвах. Хорошее желе.
Somerset бессемянный Есть К Красный 4 120+ E Кожаная кожа.Маленькие оранжево-красные ягоды. Отличный столовый виноград.
Доблестный ^Дж Нет К, Т Синий 3 120+ E Слипскин.Склонен к болезням плесени. Отличный сок и варенье. Урожайность от умеренной до высокой.
IVenus ^J Есть К Синий 5 120+ E Слипскин.Надежный производитель. Плотно упакованные кластеры.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ K: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Таблица 3. Французский гибридный и европейский столовый виноград позднего созревания, рекомендованный для Юты.
Сорт Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Alden ^W Нет т Черный 5 130+ M Слипскин.Очень крупные ягоды. Энергичный, склонность к властности. На тяжелых почвах отмечена низкая энергия роста и железный хлороз.
Concord Seedless ^J Есть К, я Красный 5 130+ M Слипскин.Похож на Concord с меньшими гроздьями и ягодами.
Einset Seedless Есть Красный 5 130+ M Кожаная кожа.Грозди и ягоды среднего размера. Уникальный аромат.
Благодарность Есть К Зеленый 5 130+ M Кожаная кожа.Превосходная хрустящая текстура, мед. ягоды. Умеренная продуктивность.
Юпитер ^JWR Есть К, Т Синий 5 130+ M Кожаная кожа.Мягкий фокси-аромат. Четкая текстура. Ягоды крупные, грозди. Следы семян. Отлично подходит почти для всех применений, явный фаворит в испытаниях на T.
Маркиз ^RW Есть т Белый 5 130+ M Слипскин.Мягкие следы семян. Очень сладкий, сочный, мягкий вкус. Обрежьте грозди для лучшего размера.
Нептун Есть К Зеленый 5 130+ M Кожаная кожа.Крупные рыхлые грозди. Низкая сила роста лозы.
Красный Свенсон ^JW Нет К, Т Красный 4 130+ M Кожаная кожа.Вкусовые качества отменные, очень морозостойкие. Кажется, борется с корневой гнилью на тяжелых почвах.
Ванесса ^JWR Есть К Красный 4 130+ M Кожаная кожа.Надежный урожай. Небольшие грозди и ягоды, очень мягкий вкус. Превосходное качество свежих продуктов
Столовый виноград: Европейский
Thompson ^R Бессемянный Есть т Белый 7 130+ Кожаная кожа.Широко выращивается во всем мире как столовый и изюмный виноград.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ K: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Таблица 4. Рекомендуемые гибридные и европейские сорта винограда для Юты
Сорт Бессемянный Место проведения испытания ¹ Цвет Зона дней до погашения Время сбора урожая ² Другие соображения
Виноградный сорт: новые холодостойкие гибриды
Ла-Кросс Нет т Белый 5 110+ E / M Висконсин.Хорош как сорт, так и для купажирования. Очень мелкие ягоды и грозди. На тяжелых почвах заметили низкую жизнеспособность.
Маркет Нет Т, С Красный 4 110+ E от У Мин.ОЧЕНЬ раннее распускание почек и сбор урожая. высокий сахар и кислотность при сборе урожая. Мелкие ягоды и плотные грозди. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Аранделл Нет С Красный 5 130+ E из Корнелла.Аромат черники.
Аромелла Нет Т, С Белый 5 130+ E из Корнелла.Мускатный аромат / вкус. Красивые золотые ягоды.
Frontenacgris Нет С Белый 3 130+ E от У Мин.Серая мутация Frontenac.
La Crescent Нет С Белый 3 130+ E от У Мин.Используется для ароматных цветочных вин.
Frontenac Нет Т, С Синий 3 140+ E от У Мин.Сильные и продуктивные, рыхлые грозди. Высокое содержание сахара и кислоты при сборе урожая. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Вино Виноград: французско-американские гибриды
Кей Грей ^JT Нет К Зеленый 3 120+ E Обычно используется для смешивания.Очень бодрый. Маленькие плодовые грозди.
Леон Милло Нет НМ Красный 5 120+ E Раннеспелый, хороший вариант для коротких вегетационных периодов, приятный цвет для вина.
Регент ^Дж Нет НМ Красный 5 120+ E Толстая кожа с высоким содержанием танинов.Хорошие урожаи. Устойчив к болезням. Мякоть с красными пятнами.
Сейвал Блан Нет НМ Зеленый 5 120+ E Высокая кислотность.
Бако Нуар Нет НМ Красный 5 130+ M Хорошая кислотность, хорошо себя чувствует в более прохладном климате.Никаких запахов лисицы.
Шардонель Нет НМ Белый 5 130+ M Как и шардоне, стволы могут нуждаться в зимней защите.
De Chaunac Нет К, я Голубовато-черный 5 130+ M Используется для красного вина.Очень урожайный и энергичный. Должен быть тонкий кластер.
Траминет ^JT Нет C, NM Белый 5 130+ M Крест Seyval blanc x Gewurztraminer.Вино напоминает гевюрцтраминер; цветочный, пряный.
Chambourcin Нет С Красный 5 150+ л Позднее распускание почек.Красное вино с высокими показателями, когда фрукты полностью созревают. Очень продуктивно; кластер должен быть тонким.
Вино Виноградное: европейское
Пино Нуар ^Т Нет НМ, Я Синий 7 120+ E Используется для изготовления розовато-красного вина.
Каберне Фран Нет С Красный 6 150+ л Бутон распускается рано, чувствителен к весенним заморозкам, но дает надежный урожай.
Белый Рислинг Нет К, С Белый 6 150+ л Изготавливает превосходные тихие и игристые вина с ароматом абрикоса или персика.
^J Также подходит для сока, ^W Также подходит для вина, ^R Также подходит для изюма, ^T Также подходит для стола
¹ K: Юта, Кейсвилл; Т: Юта, Пункт Благодарения; Я: Айдахо; Нью-Мексико: Нью-Мексико; C: Колорадо
² E: ранний сезон (конец лета), M: средний сезон (ранняя осень), L: поздний сезон (поздняя осень)
Дополнительные ссылки
Барни Д.2013. Сорта винограда для внутреннего северо-запада и межгорного запада. Университет Айдахо. http://extension.uidaho.edu/bonner/files/2013/09/NIFRC_GrapeVarities.pdf
Кольт, М., Э. Фаллахи, Д. Барни и Т. Тиндалл. 1998. Виноград на заднем дворе. Университет штата Айдахо, сельскохозяйственный колледж. http://www.cals.uidaho.edu/edcomm/ pdf / cis / cis0790.pdf
Виноградники Double-A: американские сорта. (2021, 26 апреля).Получено с https://doubleavineyards.com/american-grapes-for-sale-1578
.
Виноградники Double-A: виноград без косточек. (2021, 26 апреля). Получено с https://doubleavineyards.com/ seedless-grapes-for-sale
.
Виноградники Double-A: гибридные сорта. (2021, 26 апреля). Получено с https://doubleavineyards.com/ hybrid-grapes-for-sale-1577
.
Виноград: Миннесота Харди.(2021 26 апреля). Получено с https://mnhardy.umn.edu/varumes/ fruit / grapes
.
«Выращивание винограда на заднем дворе». Калифорнийская сеть садов . Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета, без даты. Интернет. 26 октября 2015 г.
Hamman, R.A., and I.E. Дами. «Оценка 35 сортов винограда и сорта Шардоне на 4 корневищах, выращенных в Западном Колорадо». Расширение государственного университета Колорадо.
Этот проект частично финансируется за счет дополнительного гранта Университета штата Юта и гранта Министерства сельского хозяйства США и Агентства по управлению рисками в рамках соглашения о сотрудничестве. Информация отражает точку зрения авторов, а не USDA-RMA.
Сопутствующие исследования
«Ободрение», а не принуждение к луковицам
Вы можете украсить свой дом свежими цветами из ваших собственных луковиц, если хотите немного спланировать.Некоторые цветущие луковицы легко выращивать и не требуют ничего, кроме посадки и полива, в то время как другие не так стремятся угодить. Пр
Однолетние растения для садов Юты
Однолетние растения — это растения, которые вырастают весной, достигают зрелости, цветут, закладывают семена, а затем умирают за один сезон. Они придают эффектный цвет любой клумбе и могут использоваться в качестве бордюров, наполнителей или фоновых насаждений.Есть несколько способов найти
Абрикосы в домашнем саду
Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты. Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или косточки в плодах и считаются косточковыми фруктами.
Артишок в саду
Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.
Компостирование на заднем дворе в штате Юта
Преимущества использования компоста в качестве улучшения почвы включают повышение рыхлости почвы, плодородия, водоудерживающей способности, аэрации и дренажа.
Базовый уход за газоном
Основные методы ухода за газоном включают скашивание, внесение удобрений и орошение. В Юте наш климат оказывает уникальное влияние на газон, который мы выращиваем, и правильный базовый уход поможет сохранить ваш газон здоровым и привлекательным.
Базилик в саду
В этой статье рассказывается о базилике в саду, его разновидностях, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.
Фасоль в саду
Фасоль — отличное дополнение к вашему саду. Узнайте, какие сорта лучше всего растут в Юте, как успешно выращивать бобы и как бороться с сорняками и вредителями.
Свекла в саду
Как выращивать свеклу в саду, специалист по овощеводству УрГУ Дэн Дрост.
Бермудаграсс, он здесь надолго?
Бермудская трава обыкновенная (Cynodon dactylon) стала хорошо приживающимся сорняком на многих лужайках и в садах на юго-западе. Иногда его намеренно выращивают как газон на полях для гольфа или лужайках.
Черный сальсифик в саду
Черный сальсифик (Scorzonera hispanica), также известный как испанский сальсиф.Черный сальсифик — это культура для прохладного сезона, выращиваемая в основном из-за его длинных коричнево-черных корней, но его листья также можно использовать в качестве свежей зелени для салатов
Blackberry Management в Юте
Ежевику можно успешно выращивать в Юте, но требуется тщательный отбор и уход. Суровые зимы и частые поздние весенние заморозки часто приводят к значительному повреждению тростника ежевики и потере урожая.
Брокколи в саду
Брокколи — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение.
Брюссельская капуста в саду
Брюссельская капуста — это овощи в прохладное время года, которые предпочитают солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву.Получите советы и рекомендации по выращиванию брюссельской капусты и уходу за ней, чтобы получить хороший урожай.
Луковицы — их короткая цветная жизнь
Луковицы — вундеркинды, они рано и блестяще распускаются, а в остальное время года просто бродят вокруг и выглядят зелеными. Многим нравятся цвета весенних луковиц, но у них возникает много вопросов по уходу за листвой, когда цветы достигают всего
м.
Капуста в саду
Капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву.Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение. Семена сажают на глубину ¼-½ дюйма за 2-3 недели до последнего из
Календула в саду
Календула, также называемая календулой, — это однолетнее растение, выращиваемое из-за его лекарственных цветов, съедобных листьев и стеблей. Лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах от полного солнца до полутени.
Мускусная дыня в саду
Мускусная дыня лучше всего растет в солнечных местах и на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.
Морковь в саду
Морковь — овощи прохладного сезона, которые предпочитают солнечные места и плодородные, глубокие, хорошо дренированные почвы.Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.
Цветная капуста в саду
Цветная капуста — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечное место и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в область большое количество органических веществ и полное удобрение.
Сельдерей в саду
Сельдерей вырастает до высоты от 18 до 24 дюймов и состоит из стеблей с верхушкой листьев, расположенных в виде конуса, соединенных у общего основания.Стебли имеют хрустящую текстуру и нежный, но слегка солоноватый вкус
Цикорий в саду
Цикорий — овощ в прохладное время года, предпочитающий солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Два садовых вида цикория включают витлуф (выращенный для получения корня) и радиккио (выращиваемый для получения верхушки листьев).
Зеленый лук в саду
Зеленый лук — это холодные, устойчивые к холоду многолетние растения, которые предпочитают солнечные лучи и плодородные, хорошо дренированные почвы.Семена следует сажать на глубину ¼ дюйма, а окончательное расстояние между растениями должно составлять 4-6 дюймов во всех направлениях.
Черноплодная рябина в саду
Черноплодная рябина (Prunus virginiana), также известная как горькая ягода или дикая вишня, обычно выращивают как большой куст, но из нее также можно вырастить небольшое дерево.
Кинза / кориандр в саду
Кинза / кориандр — это трава в прохладное время года, которая лучше всего растет на открытом солнце и на плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие сорта для выращивания в Юте и узнайте, как правильно ухаживать за травой, чтобы получить отличный урожай.
Космос в саду
Космос родом из Мексики, его цветы, похожие на ромашки, бывают самых разных цветов. После создания Cosmos нуждается в небольшом количестве воды, удобрений и особого ухода, что делает его подходящим для климата Юты.
Огурец в саду
Огурцы лучше всего растут в солнечных местах и на плодородных, хорошо дренированных почвах. Перед посадкой внесите в область органические вещества и полноценное удобрение.
Curly Top of Tomato
BCTV вызывает заболевание, известное как Curly Top of Tomato.Этот вирус может инфицировать широкий спектр растений-хозяев и обычно встречается в полупустынных районах на западе Северной Америки, от Канады до Мексики. BLH может передавать болезнь широкому кругу растений, в том числе
.
Проектирование ландшафта с низким водопотреблением
Ландшафтный дизайн должен отвечать потребностям людей, которые будут использовать и поддерживать территорию, при этом в проекте учитываются существующие условия окружающей среды на участке.Вода является ограничивающим ресурсом в штате Юта, поэтому при планировании ландшафта необходимо эффективно использовать
Укроп в саду
Укроп (Anethum graveolens) — обычное ароматное садовое растение, известное своими кулинарными и лечебными свойствами. Укроп предпочитает солнечные, хорошо дренированные, низкоплодородные почвы и лучше всего растет из семян. Слегка засыпьте семена почвой.
Баклажаны в саду
Баклажаны предпочитают солнечное место, длительный вегетационный период и плодородную, хорошо дренированную почву для получения наилучших урожаев. Не сажайте слишком рано, так как растения погибают от легкого мороза и плохо разрастаются в прохладных условиях.
Английская лаванда в саду
Английская лаванда (Lavandula angustifolias) хорошо растет на солнце, в хорошо дренированной почве с pH 6.5-7,5. Расти на полном солнце. Климат, подходящий для выращивания лаванды, находится в пределах от 5 до 10 по шкале устойчивости USDA. Плохо работает на мокрой или заболоченной
Сказочные весенние тюльпаны
Тюльпаны — это цветовая палитра Ван Гога; Ни один другой цветок не предлагает яркую гамму весенних цветов, как тюльпаны, попробуйте один или несколько, пока не испробуете их все, вы художник.Тюльпаны классифицируются по времени цветения (Ранние, Среднеспелые и La
).
Осень — хорошее время для перемещения многолетников
Прежде, чем листья накроют все, и земля замерзнет достаточно твердо, чтобы сломать лопату, самое время переместить многолетники. Некоторым монстрам-переросткам может потребоваться перебраться в компостную кучу, а другим просто нужно сменить адрес в вашем дворе.Мост PE
Фенхель в саду
Фенхель придает ароматный вкус лакричника средиземноморской и итальянской кухне, а семена фенхеля обычно используются в качестве приправы в колбасах. Разновидности фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare) выращивают для получения семян, и растения имеют внешний вид, похожий на укроп
.
Французский эстрагон в саду
Французский эстрагон (Artemisia dracunculus), который называют «лучшим другом повара», является важным ароматным растением.Другие распространенные названия включают эстрагон, драконий полынь или немецкий эстрагон, но его не следует путать с близкородственным русским эстрагоном.
Кресс-салат в саду
Кресс-салат или перечная трава — однолетнее растение, завезенное в Соединенные Штаты из Китая. Кресс-салат лучше всего растет на возделываемых территориях, которые получают полное солнце или полутень с влажными почвами.
Садоводство на песчаных почвах
Изучите основы глинистых, илистых и песчаных почв с упором на садоводство на почвах с высоким содержанием песка. Получите советы для садоводов, советы по уходу за песчаными почвами и типы растений, которые лучше всего растут на песчаных почвах.
Чеснок в саду
Чеснок — выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет на открытом солнце и плодородных, хорошо дренированных почвах.Изучите лучшие методы посадки и обеспечения хорошего урожая.
Крыжовник в саду
Крыжовник относительно легко выращивать, и он дает вкусные, терпкие ягоды, идеально подходящие для пирогов и желе. Кусты крыжовника имеют изогнутые ветви и обычно от 3 до 5 футов в высоту и ширину.У них неприметные маленькие зеленые и розовые цветы, которые сами по себе
Вращение винограда и основы обучения
Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду. Изучите основную информацию об обрезке и два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в штате Юта.
Выращивание хризантем в домашнем саду
Растения легко выращивать, и их можно выращивать на всей территории Соединенных Штатов.Даже без ухода они обычно приносят цветы. Однако у брошенных мам могут быть слабые ветви, желтоватые листья и лишь несколько маленьких цветков.
Выращивание георгинов
Георгины — популярное дополнение многих садов, потому что они имеют множество размеров, форм и цветов. Они также являются отличным источником срезанных цветов для комнатных украшений.
Выращивание ириса
Садовые ирисы — выносливые, долгоживущие многолетние растения, требующие минимального ухода.Они составляют основу приусадебных садов, потому что цветут тогда, когда цветут немногие другие растения — после весеннего цветения луковиц и до пионов, дельфиниумов и флоксов.

Разновидность
Канадис	Ранний красный виноград маленького и среднего размера с прекрасным виноградным вкусом.Долго живёт на корню. Надежный и производительный, устойчивый к гниению
Химрод	Золотисто-желтый плод с прекрасным вкусом, хорошо сохраняющийся. Очень морозоустойчив; умеренная сопротивляемость болезням.
Марс	Очень вынослив, продуктивен и надежен. Крупный голубой плод, созревающий в середине сезона.
Опора	Надежный, раннеспелый сорт; очень морозостойкие лозы. Крупные, качественные, красные плоды хранятся 3 месяца.
Ванесса	Красные, средние плоды созревают в середине сезона.
	Столовый и соковый виноград — сеянцы
Разновидность
Конкорд	Стандартный столовый сорт винограда, выведен в 1843 году. Крупный сине-черный виноград. Очень сильнорослые и урожайные лозы, подверженные черной гнили. Часто плохо работает в теплых частях штата.
Ниагра	Белый Конкорд. Из крупных привлекательных плодов получается отличный сок. Очень морозоустойчив.
Буффало	Подобен Конкорду, но созревает раньше и обладает некоторой устойчивостью к болезням. Сильнорослые лозы; тяжелый предъявитель.
Штойбен	Поздний, очень крупный, голубой плод. Характерный пряный аромат. Выносливый и сильный, с некоторой устойчивостью к болезням.Созревает до Конкорда.
Олден	Очень крупные, «мясистые» иссиня-черные плоды. Очень сильнорослые лозы требуют тщательной обрезки. Созревает до Конкорда.

Фредония	Фредония это сине-черный сорт винограда типа Конкорд с очень крупными ягодами, которые созревают около две недели конкорда.Аромат, характерный для Concord, столь желанный для сока и желе, во Фредонии не хватает, но Фредония используется для как производство соков, так и продажа придорожного винограда. С осторожностью обрезка, сила роста и продуктивность могут приближаться к уровням Согласия. Грозди фруктов восприимчивы к ложной мучнистой росе.
Изабелла	Изабелла Старый черный сорт типа labrusca , используемый в основном для изготовления вина.В в других частях света Изабелла — один из самых распространенных сортов винограда. тип, но в Нью-Йорке встречается редко, будучи замененным другими разновидностями. Ущерб от холода может возникнуть в суровые зимы.
Айвс	Ives — это черный виноград сорта V. labrusca , используемый для придания цвета красные вина и соки. Он очень подвержен повреждению загрязнителями воздуха, озон, который может снизить жизнеспособность и продуктивность.
Алмаз Мура	Мура Бриллиант напоминает Ниагару фруктами и Конкорд виноградом и является одним из несколько белых американских сортов, которые использовались для производства сухого стола вино. Также желателен столовый виноград, но кожица может потрескаться во время влажные сезоны.

Сорт	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Столовый виноград: Американский
Бета ^Дж	Нет	т	Черный	4	120+	E / M	Маленькие кислые ягоды.Также подходит для желе. Очень склонен к железному хлорозу. По вкусу и урожайности похож на Concord, но созревает на 3 недели раньше. В Юте не был столь активным, как сообщалось в других местах.
Колокольчик ^Дж	Нет	т	Синий	4	120+	E / M	Очень восприимчив к хлорозу железа.Подходит для желе. Низкая активность в наших испытаниях.
Ниагара ^JW	Есть	К, Т, Я	Белый	5	120+	E / M	Очень сладкий с крепким В.labrusca ароматизатор. Очень популярен зеленый виноград.
Делавэр ^JW	Есть	т, я	Красный	5	130+	E / M	Маленькие ягоды и грозди.Мягкий фокси-аромат. Было трудно установить, и выживаемость составила только 50% через 5 лет. Как и большинство американских сортов винограда, он может плохо себя вести на глинистых суглинках, почвах, как у T.
Эдельвейс ^JW	Нет	К, Т, О	Зеленый	4	130+	E / M	Хорошая устойчивость к болезням.Очень морозостойкая, сильнорослая. Очень склонен к железному хлорозу. Имеет 62% выживаемости и дает самые низкие урожаи в T.
Штойбен ^JW	Есть	К, я	Черный	5	130+	E / M	Любит теплый и долгий вегетационный период.
Катавба ^JW	Есть	К, я	Красный	5	150+	л	Позднеспелый, требует длительного сезона.
Конкорд ^JW	Нет	т, я	Черный	4	150+	л	Популярный домашний садовый сорт, морозоустойчивый.Последний созревающий сорт в опыте Т. (22 сентября), склонен к неравномерному созреванию. Другие сорта, такие как Valiant и Jupiter, показали более высокие урожаи в наших испытаниях.

Сорт	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Канадис ^JW	Есть	Великобритания, UT, I	Красный	5	120+	E	Слипскин.Плотные грозди с мелкими розовыми ягодами. Свежий и сладкий.
Вера	Есть	К	Синий	5	120+	E	Clingskin, мед.размер ягод и гроздей. Может иметь неравномерный набор и следы семян.
Химрод ^JR	Есть	К, Т, Я	Белый	6	120+	E	Слипскин.Крупные грозди и отличный аромат. Виноград мягкий и легко повреждается. Надежный фаворит в свежем виде. Самый ранний созревший сорт у T. (22 августа).
Интерлакен без семян ^JWR	Есть	К, я	Белый	5	120+	E	Грозди среднего размера с мелкими ягодами.
Радость	Есть	К	Синий	5	120+	E	Мягкая кожа с тонкой кожей.Маленькие ягоды и грозди. Высокая урожайность. Следы семян.
Марс ^JW	Есть	К	Синий	5	120+	E	Слипскин.Высокая урожайность и энергичный рост. Очень устойчив к болезням. Подходит для желе.
Reliance ^JW	Есть	К, Т, Я	розовый	5	120+	E	Слипскин.Большие кластеры. Склонность к растрескиванию плодов во влажных условиях. Железный хлороз отмечен на тяжелых почвах. Хорошее желе.
Somerset бессемянный	Есть	К	Красный	4	120+	E	Кожаная кожа.Маленькие оранжево-красные ягоды. Отличный столовый виноград.
Доблестный ^Дж	Нет	К, Т	Синий	3	120+	E	Слипскин.Склонен к болезням плесени. Отличный сок и варенье. Урожайность от умеренной до высокой.
IVenus ^J	Есть	К	Синий	5	120+	E	Слипскин.Надежный производитель. Плотно упакованные кластеры.

Сорт	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Alden ^W	Нет	т	Черный	5	130+	M	Слипскин.Очень крупные ягоды. Энергичный, склонность к властности. На тяжелых почвах отмечена низкая энергия роста и железный хлороз.
Concord Seedless ^J	Есть	К, я	Красный	5	130+	M	Слипскин.Похож на Concord с меньшими гроздьями и ягодами.
Einset Seedless	Есть		Красный	5	130+	M	Кожаная кожа.Грозди и ягоды среднего размера. Уникальный аромат.
Благодарность	Есть	К	Зеленый	5	130+	M	Кожаная кожа.Превосходная хрустящая текстура, мед. ягоды. Умеренная продуктивность.
Юпитер ^JWR	Есть	К, Т	Синий	5	130+	M	Кожаная кожа.Мягкий фокси-аромат. Четкая текстура. Ягоды крупные, грозди. Следы семян. Отлично подходит почти для всех применений, явный фаворит в испытаниях на T.
Маркиз ^RW	Есть	т	Белый	5	130+	M	Слипскин.Мягкие следы семян. Очень сладкий, сочный, мягкий вкус. Обрежьте грозди для лучшего размера.
Нептун	Есть	К	Зеленый	5	130+	M	Кожаная кожа.Крупные рыхлые грозди. Низкая сила роста лозы.
Красный Свенсон ^JW	Нет	К, Т	Красный	4	130+	M	Кожаная кожа.Вкусовые качества отменные, очень морозостойкие. Кажется, борется с корневой гнилью на тяжелых почвах.
Ванесса ^JWR	Есть	К	Красный	4	130+	M	Кожаная кожа.Надежный урожай. Небольшие грозди и ягоды, очень мягкий вкус. Превосходное качество свежих продуктов
Столовый виноград: Европейский
Thompson ^R Бессемянный	Есть	т	Белый	7	130+		Кожаная кожа.Широко выращивается во всем мире как столовый и изюмный виноград.

Сорт	Бессемянный	Место проведения испытания ¹	Цвет	Зона	дней до погашения	Время сбора урожая ²	Другие соображения
Виноградный сорт: новые холодостойкие гибриды
Ла-Кросс	Нет	т	Белый	5	110+	E / M	Висконсин.Хорош как сорт, так и для купажирования. Очень мелкие ягоды и грозди. На тяжелых почвах заметили низкую жизнеспособность.
Маркет	Нет	Т, С	Красный	4	110+	E	от У Мин.ОЧЕНЬ раннее распускание почек и сбор урожая. высокий сахар и кислотность при сборе урожая. Мелкие ягоды и плотные грозди. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Аранделл	Нет	С	Красный	5	130+	E	из Корнелла.Аромат черники.
Аромелла	Нет	Т, С	Белый	5	130+	E	из Корнелла.Мускатный аромат / вкус. Красивые золотые ягоды.
Frontenacgris	Нет	С	Белый	3	130+	E	от У Мин.Серая мутация Frontenac.
La Crescent	Нет	С	Белый	3	130+	E	от У Мин.Используется для ароматных цветочных вин.
Frontenac	Нет	Т, С	Синий	3	140+	E	от У Мин.Сильные и продуктивные, рыхлые грозди. Высокое содержание сахара и кислоты при сборе урожая. Чистите заблаговременно, чтобы избежать серьезных повреждений птицей.
Вино Виноград: французско-американские гибриды
Кей Грей ^JT	Нет	К	Зеленый	3	120+	E	Обычно используется для смешивания.Очень бодрый. Маленькие плодовые грозди.
Леон Милло	Нет	НМ	Красный	5	120+	E	Раннеспелый, хороший вариант для коротких вегетационных периодов, приятный цвет для вина.
Регент ^Дж	Нет	НМ	Красный	5	120+	E	Толстая кожа с высоким содержанием танинов.Хорошие урожаи. Устойчив к болезням. Мякоть с красными пятнами.
Сейвал Блан	Нет	НМ	Зеленый	5	120+	E	Высокая кислотность.
Бако Нуар	Нет	НМ	Красный	5	130+	M	Хорошая кислотность, хорошо себя чувствует в более прохладном климате.Никаких запахов лисицы.
Шардонель	Нет	НМ	Белый	5	130+	M	Как и шардоне, стволы могут нуждаться в зимней защите.
De Chaunac	Нет	К, я	Голубовато-черный	5	130+	M	Используется для красного вина.Очень урожайный и энергичный. Должен быть тонкий кластер.
Траминет ^JT	Нет	C, NM	Белый	5	130+	M	Крест Seyval blanc x Gewurztraminer.Вино напоминает гевюрцтраминер; цветочный, пряный.
Chambourcin	Нет	С	Красный	5	150+	л	Позднее распускание почек.Красное вино с высокими показателями, когда фрукты полностью созревают. Очень продуктивно; кластер должен быть тонким.
Вино Виноградное: европейское
Пино Нуар ^Т	Нет	НМ, Я	Синий	7	120+	E	Используется для изготовления розовато-красного вина.
Каберне Фран	Нет	С	Красный	6	150+	л	Бутон распускается рано, чувствителен к весенним заморозкам, но дает надежный урожай.
Белый Рислинг	Нет	К, С	Белый	6	150+	л	Изготавливает превосходные тихие и игристые вина с ароматом абрикоса или персика.