Клубника азия описание сорта фото: описание сорта, отзывы, фото, характеристика

Сорт клубники Азия: фото, отзывы, описание, характеристики.

Азия — среднеранний неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения. Выведен в Италии, городе Чезена, специалистами фирмы New Fruits. В 2005-ом году разновидность была официально зарегистрирована и запатентована. Может выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте. Очень привлекательная для культивирования в коммерческих целях на промышленных площадях. Клубника отличается прекрасный товарным видом и великолепными вкусовыми качествами, благодаря чему очень быстро набрала популярность не только на своей родине, но и далеко за её пределами.

Растение высокое, мощное, хорошо облиственное. Усы сорт формирует в средних количествах. Листья большие, слабоморщинистые, ярко-зеленого окраса, блестящие. Цветоносы длинные, крепкие, мощные, располагаются на уровне листьев или ниже, формируются в больших количествах, что обеспечивает хорошую урожайность.

Ягоды Азии имеют правильную удлиненно-коническую форму, при первом сборе могут наблюдаться гребневидные плоды, однако такие экземпляры единичны.

Кожица ярко-красная, блестящая. При технической спелости кончик плода клубники имеет бело-зеленый окрас, при полном вызревании ягода полностью окрашивается в красный. Чашелистик ярко-зеленого цвета, слегка приподнят. Семянки желтые, вдавлены на среднюю глубину. Мякоть нежного розового окраса, плотная, сочная, с выраженным многогранным ароматом. В ягодах отсутствуют пустоты, однако при недостаточном поливе они всё же могут образовываться. Вкус мякоти Азии очень сладкий, истинно земляничный, с приятной ненавязчивой кислинкой. Многие огородники очень хвалят вкусовые качества этого сорта, оценивая их во все 5 баллов!

Ягоды легко отделяются от плодоножки, после сбора имеют прекрасный товарный вид. Они также отличаются однородностью форм, чем и привлекают покупателей на рынке — все ягодки как на подбор, красивые, блестящие, да к тому же крупные. Плоды клубники отлично переносят транспортировку и краткосрочное хранение, особенно вкусны в свежем виде, но отлично подходят и для переработки.

Средняя масса ягод в сезоне составляет 30−35 грамм, в первой волне плодоношения они гораздо крупнее — 60−90 грамм, а иногда вырастают экземпляры и побольше. Стоит отметить, что такие «гиганты» зачастую имеют гребневидную форму. Плодоношение у Азии довольно продолжительное, но не чересчур растянутое, при этом ягоды не мельчают к концу сезона. Средняя урожайность составляет 1−1,2 кг с одного растения, однако эти показатели не предельны.

Эта клубника относится к сортам короткого светового дня, созревает с среднеранние сроки. Плодоношение начинается примерно в начале июня, немного позже Хоней и Альбы. Как уже упоминалось, плодоносит наша героиня довольно долго — месяц и более. Однако, для получения однородных крупных ягод требуется уделить растениям достаточное внимание и обеспечить их необходимым питанием. Кстати сказать, в странах Европы активно практикуют выращивание этой разновидности в закрытом грунте, в котором она показывает лучшие результаты.

Азия высокоустойчива к болезням корневой системы и различным пятнистостям. По данным оригинатора, восприимчива к антракнозу, мучнистой росе и хлорозу. Что касается зимостойкости, следует сказать, что разновидность выводилась для выращивания в мягких климатических условиях с теплыми зимами, поэтому в условиях России, особенно в прохладных регионах, ей требуется хорошее укрытие. В малоснежные зимы без защиты от холодов очень велик риск гибели большей части плантации. Весенние заморозки также очень губительно сказываются на растениях, поэтому целесообразно использовать укрывные материалы. Кстати говоря, под пленочными укрытиями, а также в тоннелях, клубника будет не только комфортнее себя чувствовать, но и начнет плодоносить немного раньше.

В уходе сорт довольно прихотлив, да и не на каждом грунте способен оправдывать возложенные на него надежды. Во-первых, почва должна быть плодородной, богатая по питательному и минеральному составу. На глинистых, песчаных и карбонатных грунтах с невысоким содержанием гумуса велик риск заболевания растений хлорозом, что происходит вследствие недостатка питания. Клубника теплолюбивая, поэтому место под высадку следует выбирать солнечное. Однако, жару растения переносят не очень хорошо, поэтому целесообразно позаботиться о притенении. И главное — не пренебрегайте поливами. Азия влаголюбива, нуждается в стабильном орошении, лучшим решением станет установка капельной системы полива. Если растению будет не хватать влаги, снизится его урожайность, ягоды будут мельчать и снижать массу за счет образования внутри пустот.

Кустики высаживают на расстоянии 30−35 см друг от друга, но оптимально всё же расстояние в 40 см. Избегайте чрезмерного загущения посадок, это приведет к снижению урожайности растений, а также увеличит риск заболеваний. Кстати говоря, крайне важно своевременно соблюдать все меры профилактики болезней, к которым наша героиня слабоустойчива. Ещё один пункт, на который следует обращать большое внимание — регулярные подкормки. Клубника крупноплодная и высокоурожайная, поэтому требует соответствующего питания. Однако стоит сказать, что чрезмерной «кормежки» ей не нужно. Будет достаточно трехкратного внесения удобрений. Органику используют ещё до посадки и до момента цветения растений, затем отдают предпочтение минеральным подкормкам. Азия образует довольно небольшое количество усов, и нормирование их количества не доставит много хлопот, что делает нашу героиню привлекательной для выращивания в больших масштабах.

В заключение подведем небольшой итог. Сорт за короткий промежуток времени обрел большую популярность, очень хорошо зарекомендовав себя как на приусадебных участках, так и на промышленных площадях. Он действительно оправдывает свое название «коммерческий», обладая прекрасным товарным видом ягод и высокой урожайностью. А по вкусовым качествам он превосходит многие другие популярные разновидности, прочно обосновавшиеся на рынке.

Но всё же, есть у Азии и довольно большие недостатки. Во-первых, растения требовательны к плодородию почв и весьма прихотливы в уходе. Во-вторых, обладают низкой устойчивостью к некоторым распространенным заболеваниям, а значит требуют дополнительных затрат времени и средств на профилактические обработки. В-третьих, клубника нуждается в хорошем питании и регулярном поливе, пренебрежительного отношения к себе не потерпит — снизит урожайность. В-четвертых, сорт плохо приспособлен к непростым климатическим условиям, и в северных регионах России потребует гораздо большего внимания к себе. С другой стороны, в закрытом грунте последний пункт не доставит проблем.

Словом, Азия — безусловно очень хорошая клубника, способная вас порадовать большим урожаем и великолепными вкусовыми качествами. Но для получения хорошего результата придется приложить достаточные усилия. Отзывы огородников о нашей героине только положительные — несмотря на все её капризы, она действительно обладает отличным вкусом, который является главным показателем для простого садовода-любителя. Что касается урожайности, мнения расходятся. Кого-то она устраивает, кому-то — мало. Стоит сказать, что в цифрах сорт не сильно уступает другим разновидностям, но насколько эти цифры реальны и достижимы и стоят ли вообще затраченного труда — вопрос другой, заслуживающий отдельной статьи.

описание сорта, фото, выращивание и уход

Клубника Азия была выведена в 2005 году селекционерами компании «Нью фрутс» в городе Чезене, Италия. Сорт отличается многими положительными качествами, за которые ее ценят профессиональные огородники, но имеет и ряд недостатков, что обычно не нравится молодым садоводам. О сортовых особенностях клубники Азия, ее выращивании, хранении и обработке урожая, можно подробно прочесть ниже в статье.

Описание сорта клубники Азия

Клубника Азия – сорт среднераннего срока созревания и растянутого плодоношения.

Относится к промышленному типу. Урожайность очень высокая. Морозостойкость и засухоустойчивость средние. Испытывать возможности сорта не рекомендуется, при сильных морозах на нее нужно накидывать побольше снега, а при засухах обеспечить своевременный полив и слабую тень от солнца.

Кусты довольно большие, широкие. Количество листьев умеренное. Листочки у сорта ярко-зеленые, блестящие, немного морщинистые. Усиков каждый куст пускает в небольшом количестве, но для размножения их вполне хватает. Корневая система очень хорошо развита. Цветоносы всегда высокие, возвышаются над листочками.

Фото клубники сорта Азия

Ягоды большие, весом по 30-40 грамм каждая. Стоит отметить, что ягоды первой волны самые большие и иногда достигают веса в 60-80 г! Форма удлиненного конуса. Сорт клубники Азия имеет ярко-красный, глянцевый окрас. Семена мелкие, желтые, «рассыпаны» по поверхности ягоды. Мякоть темно-розовая, как и кожура, плотная. Вкус сочный, сладкий, дегустационная оценка 4,6 баллов из 5 возможных.

Ягоды имеют сильный, земляничный аромат.

В чем достоинства клубники Азия?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Клубника Азия имеет немало недостатков, и все же рассаду и семена этого сорта с охотой раскупают огородники по всему миру. Это объясняется лишь массой положительных качеств.

• Урожайность высокая, с одного куста за сезон можно собрать 1-1,2 кг клубники.
• Вкус ягод отличный. Даже после обработки они не теряют вкуса и приятного, земляничного аромата.
• Ягоды имеют отличные товарные качества, их можно с успехом перевозить на большие расстояния.
• Относится к сортам короткого светового дня.
• В отличие от многих крупноплодных сортов клубники, Азия не образует в ягодах пустоты.
• Растение быстро приспосабливается к любым климатическим условиям. Изначально сорт был предназначен исключительно для жаркого итальянского климата, но теперь с успехом выращивается в средних областях Украины и России.
• Клубника Азия имеет высокую стойкость к заболеваниям корневой системы и некоторым грибковым болезням.
• Плодоношение куста длится 4 года, затем урожайность стремительно падает и куст рекомендуется заменять молодым.

Фото ягод клубники Азия

Какие у сорта недостатки?

Клубнику Азия нередко называют требовательной к почве, уходу и это действительно так. В сравнении с простыми, «народными» сортами, Азия действительно требует много заботы, но и восполняет потерю времени обильными урожаями. Недостатков кроме требовательности у нее немного, но их важно осветить.

• В умеренном климате требует укрытия на зиму и ранней весной, при сильных, запоздалых морозах.
• Нередко поражается антракнозом, хлорозом и мучнистой росой.

Особенности посадки сорта

Советуем к прочтению другие наши статьи

Выращивание клубники Азия довольно трудоемкий процесс. Любые неверные действия могут значительно снизить урожайность растения. Размножать сорт лучше всего усиками. Небольшие розеточки после укоренения рассаживают по собственному усмотрению. Подобный метод размножения самый эффективный, быстрый и простой. Семена же стоит закупать лишь при условии, если негде достать рассаду.

Выращивают клубнику сорта Азия в открытом и закрытом грунте. В теплицах она быстрее и лучше приживается, дает большие урожаи, поэтому этот метод предпочтительней. Место под посадку стоит выбирать хорошо освещенное, в меру проветриваемое, без прямого сквозняка. К почвам сорт требователен. Выращивать клубнику этого сорта лучше всего на питательной, не очень тяжелой земле с нейтральной кислотностью.

Время посадки стоит отложить на весну. Некоторые сорта клубники можно сажать и осенью, но только не Азию. Данный сорт любит тепло и просто не приживется осенью, когда почти всегда высокая влажность и очень прохладно. А вот посадка клубники весной дает возможность кустиками прижиться, хорошо укорениться за лето.

Сажать рассаду необходимо так, чтобы между отдельными кустиками было 30-40 см свободного пространства, розетку никогда не заглубляют. Междурядье делают примерно 50-100 см. Первое плодоношение сорт клубники Азия дает через год после пересадки, если все было сделано правильно.

Как ухаживать за клубникой Азия?

Уход может потребовать значительных трудовых вложений, но все потраченные силы окупаются, когда клубника Азия начинает плодоносить.

• Полив необходим регулярный, поэтому рекомендуется обустроить капельную систему. С ней очень просто иметь дело, полив будет равномерным, в меру, что и нужно клубнике.
• Если на участке наблюдается сильный ветер, сквозняк, стоит с 2 сторон сделать искусственную защиту: всадить кусты, поставить заслонку, забор.
• Подкормки вносят несколько раз за сезон. Азотные смеси необходимы весной, после плодоношения можно подкормить клубнику удобрениями с высоким содержанием калия, бора. А ближе к осени вносят суперфосфат в гранулах.
• Если огороднику не нужно размножать сорт клубники Азия, то все усы удаляются. Они только тянут соки из кустов и снижают урожайность. Поэтому их обрывают, не давая развиваться. Если же необходимо получить рассаду для размножения сорта, стоит оставить под усы несколько кустиков. С них удаляют цветоносы, а усам позволяют свободно развиваться.
• Почву вокруг кустов необходимо рыхлить раз в 3 дня, чтобы она не бралась плотной коркой. Отдельные кустики по надобности окучивают. Но важно, чтобы земля не попадала во внутреннюю часть розетки!
• Примерно раз-два в год необходимо обрабатывать растения комплексными препаратами от болезней и вредителей. Использовать рекомендуется специализированные биопрепараты (Vaxiplant SL, Лепидоцид и т. д.) или народные вещества. Обработка проводится до цветения или после плодоношения, ближе к осени.
• На зиму междурядья клубники необходимо мульчировать на 15-20 см соломой. Кустики также покрывают соломой, чтобы защитить от морозов. Поверх соломы можно покрыть грядку белым агроволокном. Зимой, чтобы клубника не вымерзла, на нее накидывают побольше снега.

Выращивание сорта клубники Азия

Сбор урожая

Первые плоды клубники сорта Азия можно собирать уже с начала июня. Но так как плодоношение у сорта растянутое, вплоть до середины или даже конца июня огородник может лакомиться свежими ягодами клубники Азия. Ягоды лучше собирать сразу, но в принципе они неплохо хранятся прямо на растении до 3 дней.

Клубника Азия относится к универсальным сортам, ее используют для свежего потребления, заморозки, консервирования на зиму в виде джема, варенья, компотов. Разумеется, из такой красивой ягоды получаются красивые десерты, так что в кулинарии у нее самое широкое применение.

краткое описание сорта и отзывы

Клубника весной поспевает одной из первых. Организм, замученный нехваткой витаминов, не может устоять даже перед кислой несозревшей ягодой. Но постепенно мы начинаем более требовательно относиться к покупаемой продукции. Клубнику хочется купить сладкую, сочную, ароматную. Желательно, чтобы ягоды были большими. Очень важно, чтобы они не подгнивали. Этим требованиям отвечает выведенная итальянскими селекционерами клубника «Азия».

Описание сорта

Кусты клубники «Азия» высокие. Листья крупные, но немногочисленные. Сорт очень урожайный.

Вес ягоды около 27 г имеет клубника «Азия». Описание сорта (фото) говорит, что она имеет форму удлиненного конуса. Ягода яркая, блестящая.

Мякоть средней плотности, ароматную, сочную и сладкую имеет клубника «Азия». Описание сорта свидетельствует, что ягод на плодоносе образуется много, они крупные и сладкие. Содержание сахара оценивается как 7,3 brix.

Он относится к среднеранним сортам. На юге клубника «Азия» начинает созревать в середине мая, северней – позже. Плодоносит она месяц.

«Азия» – клубника, которая не подмерзает зимой. Но легкое укрытие ей не помешает.

Урожайность

Хорошо растет в континентальном климате клубника «Азия». Отзывы говорят о том, что ягоды этого сорта крупные, урожайность высокая. С одного куста собирают около 600 грамм сладких ягод. Даже без применения передовых технологий с одного гектара можно собрать около 15 т с гектара.

Размножение

Клубника «Азия» (фото) размножается семенами, розетками и разделением корневища.

Размножение семенами возможно, но это очень хлопотный процесс. Сначала нужно добиться, чтобы семена проросли. Это можно сделать, используя так называемый московский способ выращивания рассады. Он состоит в том, что семена укладывают на край туалетной бумаги, сворачивают ее рулончиком и устанавливают в воду так, чтобы она не доставала до семян. Дальше накрывают стакан пакетом и ждут, когда семена прорастут. Затем высаживают рассаду и ждут несколько лет урожая.

Этот способ применим в случае, если нет иной возможности развести у себя нужный сорт. Если размножаем клубнику дома, то получить рассаду можно усиками или делением куста. Усики отрастают у большинства сортов. Имеет их и клубника «Азия». Описание, отзывы говорят, что они сами укореняются, если есть малейшая возможность дотронуться до земли. Иногда нужно помочь ей это сделать, направив в нужную сторону, и распушить землю для лучшего укоренения. Нужно иметь в виду, что для получения качественной рассады и хорошего урожая в дальнейшем нужно брать только первую из имеющихся розеток. Вторая и последующие будут слабее. Поэтому их удаляют. Маточным кустом может быть двух-трехлетнее растение.

Розетки можно пришпиливать деревянными крючками.

Розетку, которая хорошо укоренилась, в августе-сентябре должна быть пересажена на постоянное место клубника «Азия». Описание сорта, фото говорят, что ее корни должны быть не меньше пяти сантиметров. Их подрезают непосредственно перед посадкой. Растение должно иметь не меньше трех листочков. Укореняется оно 25 дней. Все это время следят, чтобы почва под кустами не пересыхала.

Плодоносить новый куст будет в следующем году.

Участок для выращивания клубники должен быть хорошо освещенным. Возможно частичное затенение. Но все равно он должен освещаться больше половины дня. Хорошо если деревья или кусты защищают участок от холодных ветров и морозов. Тогда не подмерзает зимой и ранней весной клубника. Сорт «Азия» высаживать в ложбинах нельзя. На таких участках грунтовые воды могут залегать на глубине, меньшей 70 см. Желательно, чтобы почва там была суглинистой или супесчаной, удобренной. Уровень кислотности рН находится в пределах 5,5-6,5.

Минусом расположения возле участка деревьев является то, что под ними обычно размножаются майские жуки. Они могут «выкосить» любой участок клубники, подгрызая корни растений. С другой стороны, в тени клубника не так сильно высыхает. Избавиться от личинок жука поможет алкалоидный (синий) люпин. Личинки гибнут, съедая их бобы.

Уклон всего в 2 градуса на юго-запад улучшает закладывание и образование ягод. Кусты растут быстрее, плоды созревают раньше.

Лучшим предшественником для клубники «Азия» будут бобовые или овощи. Клубника не должна расти там 4 года.

Участок удобряют органикой (навозом или компостом) и минеральными удобрениями. Перекапывают, удаляя сорняки.

Высаживают молодые растения так, чтобы точка роста (сердечко) не засыпалась землей. Корни перед посадкой разравнивают по лунке.

Молодые кустики после посадки поливают и мульчируют перегноем или опилками. Они защитят почву от высыхания.

Схема посадки

Междурядья имеют ширину от 70 до 80 см, расстояние между растениями в ряду не больше 30 см. Лунку копают глубиной около 20 см.

Не очень известен способ получения рассады клубники путем разделения кустов. При этом двух-трехлетний куст выкапывают, разделяют на несколько корневищ. И высаживают их отдельно. Такой способ дает возможность получить урожай в текущем году.

Как чувствует себя высаженная весной клубника (сорт «Азия»)? Отзывы свидетельствуют, что нужно сделать это как можно раньше. Если весна будет дождливой, то можно в этом же году получить небольшой урожай. Но всегда есть опасность, что засуха уничтожит растения полностью.

Выращивание под укрытием

Все чаще садоводы используют для ускорения развития и созревания клубники различные укрытия. Это могут быть теплицы или парники. Для укрытия применяют пленку или белое агроволокно. Они помогут попробовать первые ягоды клубники на неделю-другую раньше обычного.

Черное агроволокно применяют для укрывания земли между кустами клубники. Для этого размечают участок, на котором будет высаживаться клубника, учитывая размеры пленки. Почву хорошо рыхлят. Во время посадки участок укрывают пленкой, оставляя междурядья свободными. Пленку закрепляют, присыпая землей ее края. Прорезают в ней крестообразные отверстия, в которые высаживают молодые розетки клубники. Уголки прорезей сначала отворачивают наружу, а после посадки заворачивают внутрь. Пленка защитит ягоды от грязи, не даст ей соприкасаться с грунтом и загнивать при влажной погоде. Поливать рассаду под пленкой нужно реже. Кроме того, сорняки не будут прорастать через пленку. Будет все лето защищена от них клубника «Азия». Отзывы говорят о том, что на участке, укрытом агроволокном, не будут жить муравьи, медведки, слизни.

Укрытая таким образом клубника лучше переносит морозы.

Поливают сначала каждый куст отдельно. Затем устанавливают полив. Можно проложить систему капельного полива перед посадкой рассады, присоединить ее к водопроводному крану. Тогда уход за участком становится совсем простым и легким.

Но не всем огородникам нравится такой способ выращивания клубники. Во-первых, он трудозатратный. Во-вторых, отрастающим усам некуда направиться, чтобы прирасти. Через пленку они сделать этого не могут. А вот если вы не планируете использовать растения с этого участка на рассаду, то тогда этот способ облегчит вашу работу на стадии обрезания усиков. Розетки не прирастут, их легче будет поднять с пленки и удалить.

Уход

Клубника любит влагу и хорошо реагирует на поливы. Если они регулярные, то мелких ягод не будет.

«Азия» – клубника довольно выносливая. Никаких особых приемов по уходу за собой не требует. Отзывы говорят, что рассада «Азии» приживается хуже других сортов итальянской селекции.

Как и все «усатые» сорта клубники, «Азия» нуждается в обрезке усов. Их удаляют полностью или оставляют по одной розетке для дальнейшего размножения.

За сезон посадку пропалывают несколько раз от прорастающих сорняков, рыхлят почву. Кусты после сбора урожая окучивают, чтобы корни не оголялись.

Осенью осторожно удаляют ненужные растения, усы и старые листья. Оставляют пару листков.

Соседи

Не со всеми растениями дружит клубника. Сорт «Азия» хорошо себя чувствует в окружении елей или сосен. А соседство с березой не идет ей на пользу. Положительно влияют на клубнику лук, чеснок, огурцы, бобы, щавель, петрушка. Из цветов хорошими соседями будут астильба, жасмин, клематис, настурция, ирис, виноград.

Борьба с усами

Обычно после сбора урожая участок с клубникой покрывается большим количеством усов, через которые пробивается не меньшее количество сорняков. Хозяева в лучшем случае высоко скашивают листья вместе с сорняками.

Одним из важных моментов агротехники является использование участка для посадки до первого товарного урожая. Как только он собран, территория перепахивается. Не забудьте к этому времени вырастить новый участок молодых растений, которые дадут максимальный урожай на следующий год. Перепахав старый участок, вы избавляетесь одновременно от сорняков, вредителей и болезней, которые к этому времени уже обосновались на участке. Отпадает надобность в использовании ядохимикатов. Значит продукция у вас будет экологически чистой.

На следующий год перепашете следующий участок и так далее. Через несколько лет возвратитесь к нему, но там уже не будет вредителей клубники.

Сбор урожая

«Азия» – клубника, которая хорошо хранится и транспортируется. Но все равно обращаться с ней нужно осторожно.

Урожай собирают каждый день или раз в два дня утром, после высыхания росы. Собирать клубнику, предназначенную для транспортировки или продажи, нужно сразу в ящики, в которых она будет перевозиться. Нельзя ее перекладывать, а тем более пересыпать.

Клубника как бизнес

Выращивание клубники может быть прибыльным делом. Эта культура по доходу превышает все другие.

Выращивая клубнику под пленкой, можно получить ранний урожай и продать его дороже.

Обычно количество рассады превышает потребности в ней. Лишнюю можно продавать, получая от этого прибыль.

Клубника пользуется постоянным спросом, который сложно удовлетворить. Поэтому, если продукция качественная, конкуренция в этом бизнесе не страшна.

Подкормка

Клубнику удобряют древесной золой, внося ее в междурядья после того, как все ягоды созреют и будут собраны. «Азия» – клубника, нуждающаяся в азоте. Его вносят в виде жидких подкормок 10% раствора коровяка или куриного помета в междурядья.

Осенью клубнику подкармливают фосфорными и калийными удобрениями для того, чтобы она лучше перезимовала.

Вредители и болезни

«Азия» – клубника, которая не поражается корневыми заболеваниями: вертицильозным увяданием и гнилью сердечка. Неустойчива к поражению мучнистой росой и антракозом.

В дождливую погоду ягоды поражаются серой гнилью. Чтобы этого не случилось, расстояние между кустами должно быть достаточным для проветривания. Солнце должно хорошо освещать весь куст. Лишние растения удаляют без сожаления. Если это и отразится на урожае, то только в лучшую сторону.

Поражается хлорозом сорт клубники «Азия». Фото и отзывы садоводов свидетельствуют об этом. Листья желтеют, могут засыхать и пропадать. Иногда пропадает весь куст. Для профилактики поливают клубнику, делают подкормку азотом (можно аммиачной селитрой). Кроме профилактики хлороза, запах аммиака отпугивает злейшего врага клубники – майских жуков и их личинок.

описание сорта, отзывы садоводов про землянику, характеристика и урожайность

Клубника сорта Азия — замечательный представитель ягодной семьи. Сорт отличается урожайностью, замечательно вкусными и ароматными плодами, имеет и прочие достоинства. В статье мы расскажем подробнее о данном сорте клубники: выясним, каковы внешние и урожайные характеристики «Азии», как сажать клубнику, и каким образом ухаживать за кустами. Кроме того, ознакомимся с отзывами садоводом, уже непосредственно знакомых с культивированием клубники Азия.

Характеристика и урожайность сорта клубники Азия

Клубника Азия выведена вовсе не в какой-то азиатской стране, а в Европе, точнее — в Италии. Сорт довольно молодой — представлен лишь в 2005 году. Надо сказать, что этот сорт вполне хорошо прижился в не самых простых условиях нашего климата, за что и полюбился многим фермерам.

С описанием сорта Хоней можно ознакомиться тут.

Внешне кустики растения довольно массивные и плотные, широкие. Листва ярко-зеленого оттенка, тоже крупная. На побегах располагается множество цветоносов: эта особенность является гарантией стабильных и обильных урожаев.

Ягодки клубники сорта Азия крайне привлекательны: крупные, ярко-красные, красивой конусовидной формы. Надо отметить, что и вкус у них замечательный, а еще ягоды долго хранятся, что обеспечивает рентабельность промышленного выращивания сорта.

Мякоть имеет насыщенный сладкий вкус и хрустящую консистенцию. Клубника в зрелом виде легко снимается с куста, что обеспечивает легкость сбора урожая.

Клубника Азия имеет среднеранние сроки созревания. С одного кустика фермер, в среднем, собирает около полутора килограммов ягод. Применение урожая довольно обширно: клубника очень вкусна в свежем виде, из ягод можно делать различную консервацию, замораживать, использовать для приготовления наливок, вина. 

Описание сорта Румба найдете здесь.

Сорт устойчив ко множеству грибковых инфекций, корневым заболеваниям. К минусам можно отнести неустойчивость к мучнистой росе, антрактозу и хлорозу. Эти заболевания — уязвимые места клубники Азия, поэтому проводить профилактические меры против данных инфекций необходимо.

С описанием сорта ежевики Блэк Сатин можно ознакомиться по ссылке.

Как сажать

Рассмотрим особенности посадки клубники.

Место

Важно выбрать для данного сорта участок, защищенный от ветров и сквозняков: теплолюбивая культура этих атмосферных явлений не любит. Лучше всего расположить грядку на ровном месте или склоне с южной стороны, где много солнца и тепла. Важно, чтобы грядка была хорошо освещена большую часть дня, а также хорошо орошалась.

Имейте в виду, что крутые склоны, а также низины, где мало солнца и много воды, клубнике Азия не подходят. В данном случае хороших урожаев не дождаться: кусты начнут болеть, и могут даже не начать плодоносить, либо ягоды будут маленькими.

Рекомендуем вам ознакомиться с описанием сорта Кама в данном материале.

Грунт

Необходимо знать, что глинистые, песчаные или с высоким содержанием карбонатов грунты клубнике Азия не подходят: посаженные в подобную почву кусты могут заболеть хлорозом. Клубника лучше всего будет чувствовать себя в легком, рыхлом, наполненном воздухом грунте.

Важно, чтобы почва все время была немного увлажненной, нельзя допускать ее пересыхания. В этом случае ягоды могут потерять свою сочность.

Вам также будет интересно прочитать описание сорта Марышка.

Рекомендуется выбирать для посадки клубники Азия такой участок, где глубина залегания грунтовых вод более двух метров. В противном случае почва может быть слишком влажной для данного сорта. Кислые, глинистые, плотные, с большим содержанием известняка, заболоченные почвы клубнике Азия не подходят.

Советы по посадке садоводам

Кустики клубники данного сорта можно высаживать в открытый грунт с апреля по сентябрь. Это, так называемый, период вегетации, за который клубника как раз успевает благополучно укорениться, и начинает расти. Перед посадкой удобрите грядку навозом. Можно заменить это органическое удобрение минеральным составом с содержанием калия и фосфора.

В большинстве регионов нашей страны необходимо заранее прорастить рассаду, а затем уже сажать окрепшие кустики в грунт.

Имейте в виду, что если собираетесь сажать клубнику Азия летом, то она будет давать высокие урожаи, только если вы предварительно стратифицируете кустики в холодильнике. Эта процедура закаляет растение, делает его более крепким и здоровым.

Описание сорта Ирма представлено в этой статье.

Лучше всего придать грядкам трапецевидную форму. Соблюдайте между рядками дистанцию в 45 см: этого вполне достаточно, чтобы кустики свободно себя чувствовали, и им в полном объеме хватало питательных веществ.

Процедура посадки

Обычно клубничные кустики высаживаются в грунт в шахматном порядке. Такой способ выращивания обеспечивает каждый кустик оптимальным объемом свободного пространства вокруг.

Возможно, вас также заинтересует описание сорта Клери.

Перед посадкой осмотрите все кустики внимательно. Если есть экземпляры с загнутым корнем, их сажать нельзя. Корни растения обязательно должны быть расправлены.

Перед посадкой почву тщательно увлажните, и затем перемешайте, добиваясь состояний густой сметаны без крупных фракций и комков. В такой мягкий и питательный грунт и высаживают клубнику Азия. Приживаются кустики не сразу — это становится понятно в течение следующих 12 дней после посадки.

Фото сорта Дукат найдете по предложенной ссылке.

Как ухаживать

Какие меры по уходу важно соблюдать, чтобы клубника Азия благополучно росла и давала обильные урожаи.

Профилактика

Важно защищать кустики от поражения мучнистой росой, пятнистостью и серой гнилью (в отличие от сорта Купчиха). Кроме того, необходимо защищать нежные растения и от поедания вредителями. Используйте для этого соответствующие препараты инсектицидного воздействия. От заболеваний подойдут такие средства, как Топаз, Байлетон и другие. За сезон необходимо произвести несколько таких опрыскиваний.

Кроме опрыскиваний, важно и принимать другие меры для предотвращения заболеваний кустов клубники. Так, к примеру серая гниль порой уничтожает до 40% урожая: а чтобы предотвратить эту напасть достаточно всего лишь высаживать кустики не тесно, а на расстоянии, и осуществлять грамотную подкормку в течение сезона.
Полив

Осуществлять поливы клубники Азия необходимо продуманно. Так, весенний полив осуществляют только, если зима была малоснежной. Если же за зиму выпало много осадков, всю весну грядку можно не поливать: она достаточно пропитается влагой и от растаявшего снега.

Читайте также более подробно про выращивание сорта Рубиновый клоун.

Кроме весеннего полива клубнику еще поливают:

• во время цветения;
• в период созревания ягод;
• после того, как будет собран урожай.

Нельзя использовать для полива клубничных кустиков холодную воду: только подогретую. Рекомендуется проводить процедуру по утрам.

Если идет дождь, накрывайте грядку пленкой, чтобы избежать переувлажнения почвы.

Прополка

На клубничных грядках обожают селиться сорняки — и данный факт знают все фермеры, занимающиеся культивированием этой ягоды. Именно сорняки становятся врагами клубники № 1, опережая в этой гонке даже вредителей и опасные болезни.

Лучше всего предотвращает появление сорняков такой прием, как укрывание грядки черной пленкой. В пленке предусмотрены прорези для клубничных кустиков, а вся остальная почва оказывается прикрыта плотным материалом, не пропускающим свет. В результате сорняки просто не могут расти без солнца и, следовательно — погибают.

Если же укрывание пленкой вам по какой-то причине не подходит, появившиеся сорняки необходимо регулярно выдергивать вручную. Старайтесь вырывать растения с корнем, поскольку в противном случае сорняки прорастут вновь.

Окучивание

Клубнику Азия необходимо периодически окучивать: эта процедура способствует вызреванию ягод, ускоряя данный процесс. Окучивание нужно проводить весной и осенью.

Подкормка

Клубника Азия хорошо отзывается как на органические, так и на минеральные составы. Осенью рекомендуется подкармливать кустики фосфором и калием, а весной — азотистыми составами. Оптимальным образом подходят такие минеральные составы, как суперфосфат и калийная соль. Из азотистых удобрений рекомендуется применять сернокислый аммоний или же селитру.

Из органики клубника предпочитает навоз или перегной. Если используете навоз, следите за тем, чтобы он был достаточно перепревшим, но не свежим.

Зимовка

К зиме кустам важно нарастить хорошую массивную зеленую часть. Эта естественная защита поможет растению благополучно пережить холода. Укрывать грядку можно соломой, сеном, лапником или же пленкой.

Отзывы

Узнаем, что говорят о выращивании клубники Азия опытные фермеры.

• Анатолий, 58 лет, Тамбов: «Клубнику Азия я выращиваю уже не первый год, и очень доволен этим сортом. Клубника дает высокие урожаи, вкус ягод прекрасный, правда и уход требуется тщательный. Но при соблюдении нескольких несложных правил по поливу и прополке, а также подкормке можно в результате получать стабильно полтора килограмма ягод с куста. Зиму Азия переживает хорошо в открытом грунте, накрываю ее пленкой».
• Павел, 47 лет, Ростов: «У меня фермерское хозяйство: выращиваем плодовые культуры и ягоды, в частности, клубнику. Сортов несколько, но один из самых любимых и урожайных — это Азия. Сорт радует своим стабильным плодоношением, прекрасным вкусом ягод и их хорошей лежкостью. Надо сказать, что сорт неустойчив к гнили и мучнистой росе, однако, своевременным опрыскиванием и грамотной посадкой можно данную проблему предотвратить. В целом, я доволен — сорт советую: хоть и южная разновидность, но растет отлично и в наших широтах

Как ухаживать за сортом Эльвира поможет понять данная информация.

Видео

Данное видео расскажет про сорт клубники Азия.

Мы рассмотрели особенности культивирования клубники Азия. Как вы видите, данный сорт, выведенный в теплой Италии, вполне подходит и для нашего климата, вполне может приносить неплохие урожаи вкусных ягод. С помощью наших советов вы сможете более профессионально подойти к вопросу выращивания клубники на своем участке, и получить в результате стараний обильные урожаи крупных красивых ягод. Как выглядит сорт Симфония узнайте из данной статьи.

Клубника сорта Азия: фото и описание, уход

Клубника Азия особый сорт клубники, который несмотря на название не имеет ничего общего с этим регионом. Родиной этой замечательной ягоды стала Италия. Впервые садоводы услышали о ней в 2005 году. Вывели Азию итальянские селекционеры города Чезене, компании «Нью Фрутс»

Этот вид достаточно молод, но уже имеет много сторонников. Далее мы рассмотрим все его преимущества и недостатки.

На фото сорт клубники Азия

Ягодки отличаются крупными размерами по сравнению с другими представителями этого семейства, имеют конусоподобную форму, насыщенно красный цвет и глянцевое покрытие. Относительно вкусовых характеристик, клубника Азия это настоящая находка сладкоежек, спелые плоды очень сладкие с четко выраженным земляничным ароматом. Хвостик отделяется легко. Средняя плотность мякоти позволяет клубнике сохранять товарный вид и вкус во время транспортировки и в разных условиях хранения. Эти характеристики никак не повлияли на внешний вид, ягода выглядит очень презентабельно и аппетитно. В связи с этим комплексом преимуществ ее относят к промышленным сортам.

Этот сорт считается среднеранним, с длительным периодом плодоношения и средним уровнем урожайности (каждый куст даёт 1-1,5 кг). Эту ягоду по праву считают универсальной, по скольку использовать ее можно не только в свежем виде, а и в замороженном. Она сохраняет свои полезные свойства и характерные вкусовые качества.

Что же касается кустов, они отличаются необыкновенно большими размерами и практически полным отсутствием толстых усов. Листва также крупная, насыщенно зелёная, глянцевая, на поверхности прослеживаются небольшие морщинки. Побеги большие, высокие.

В зимний период требует защиты от холода, так как имеет средние показатели морозоустойчивости. В летнюю пору «Азию» также нельзя оставлять без присмотра, почву следует периодически увлажнять, дабы избежать высыхания. Большой плюс этого сорта в том, что он способен дать отпор различным грибковым болезням, а также инфекциям поражающим корневище. Опасными для нее есть мучнистая роса, хлороз, антрактоз.

Следующее, на что хотелось бы обратить внимание, это подходящие условия посадки.

Посадка ягоды

Эта садовая культура очень не любит сквозняков и ветров, нуждается в тепле и внимании. Поэтому, важно выбирать такой участок сада, который полностью защищен от ранее перечисленных климатических явлений. Располагайте грядки на ровной поверхности или на южных сторонах склонов, которые богаты солнечным светом и теплом.  Свет особенно важен, клубнике необходимо быть хорошо освещенной на протяжении всего дня.  При этом помните о поливе.  Не стоит высаживать клубнику этого сорта на очень крутых склонах или низинах, испытывающих недостаток солнца и переизбыток влаги. В таких условиях кусты станут вялыми, слабыми  и перестанут плодоносить.

Во время посадки учитывайте размеры будущих кустов, ведь именно от этого зависит расстояние между ними. Оно, в большинстве случаев, не менее 0,4 м.

Важно!!! Лучшим периодом для высадки ягоды считается апрель-май или август-сентябрь.

Мы бы рекомендовали выбирать весну, так как в такую пору клубника лучше приживается и развивается, но урожая ждать не стоит. Первые плоды вы увидите уже в следующем году. В год высадки с кустов обязательно нужно удалять все усы, а также цветоносы. Нужно это для того, чтобы дать возможность сформироваться крепкой корневой системе, спокойно пережить суровую зиму и дать отличный урожай в будущем.

Если же Вы выбираете для посадки осень, то летом сможете получить первый урожай. Минус осенней высадки в том, что за зиму кусты могут попросту вымерзнуть.

Залогом успеха есть не только количество солнечного света и влаги, а и водопроницаемая, легкая почва. Перед посадкой примерно за 14 ней следует хорошенько взрыхлить землю, удалить все старые корневища и сорняки. Затем удобрить землю следующей смесью:

• 2 ведра перегноя или компоста;
• 0,5 ведра крупнозернистого песка;
• 1 ст.л золы;
• 50 г мочевины

Изначально все компоненты смешиваются, поверхность грядок разравнивается.  Лучшим способом посадки есть размещение рассады в шахматном порядке, это обеспечивает все кусты достаточным количеством тепла, света и воды.  Да и на один квадратный метр помещается большее количество кустов.

Во время размещения рассады на грядки следите за тем, чтобы не повредить центральную точку роста присыпав ее землей, она должна быть размещена на уровне почвы.  Высадив кусты полейте их, замульчируйте органикой в 5 сантиметровый слой.

Уход

Клубника «Азия» достаточно засухоустойчива, она может стерпеть недостаток воды на протяжении нескольких дней.  Но мы бы не советовали подвергать растение таким испытаниям.   Летом ее необходимо поливать два раза в неделю, для одного куста, как правило, требуется примерно три литра воды.

Важно! Для того, чтобы уменьшить частоту полива необходимо подкладывать под кусты понемногу свежей мульчи.

Кака известно, этот вид ягод отличается высокими показателями урожайности, именно поэтому нуждается в постоянной витаминно-минеральной подкормке. В начале ее жизни на вашей грядке ей необходимы препараты с высоким содержанием азота (используется коровий или птичий помет, мочевина с древесной золой).

Вот и все особенности, которые необходимо знать садоводом для успешного выращивания клубники «Азия».

описание и характеристики сорта, урожайность садовой земляники и отзывы садоводов

Вряд ли можно найти человека, который не любит клубничное варенье. Вкусная и ароматная ягода пленяет как в свежем виде, так и в различных кулинарных композициях, а главное – она чрезвычайно полезна. Многие садовники и фанаты клубничных грядок прикладывают немало усилий, чтобы вырастить солидный урожай на своем огороде. Как добиться желаемого результата и вырастить клубнику со знойным названием «Азия» на своем садовом участке, рассмотрено в этой статье.

Описание и характеристики сорта

Вкусная и аппетитная «Азия» завоевала заслуженную популярность у российских садоводов благодаря ряду очевидных преимуществ. И хоть название этого сорта предполагает южные его корни, на самом деле попала она в нашу страну с европейского континента.

Садовая земляника «Азия» была выведена в 2005 г. итальянскими селекционерами. Позже она будет зарегистрирована под этой торговой маркой и завоюет сердца садоводов-любителей и дегустаторов всех возрастов и пристрастий. Итальянцы пытались получить сорт ягоды, которая характеризовалась бы высокой урожайностью независимо от климатических условий, конечно, за исключением Арктики. Попытка удалась, и вскоре сорт этой клубники оценили во всей Европе, а потом и в России.

Прекрасные качества и высокая урожайность этого сорта имеют массу положительных отзывов и характеристик.

• Масса самой ягоды составляет около 35 граммов, но крупные достигают и 80. Форма ягоды похожа на конус, она ярко-красного глянцевого цвета со светлой сердцевиной. Мякоть плода сладкая и сочная, на вкус – лёгкий «отзвук» земляники. Для тех, кому противопоказано сладкое, лучше не злоупотреблять этой аппетитной штучкой, так как в каждой из них – около 7% сахара на 100 граммов.
• Клубника прекрасно адаптируется в различных климатических поясах: мощная корневая система кустов под сугробами выдерживает суровые российские морозы, а на открытом воздухе выживает при температуре -17 градусов. В регионах, где сугробы зимой – редкость, её необходимо накрывать на зиму, можно специальным материалом или опавшей листвой и соломой.
• Кустик клубники немалого размера, усы появляются толстой и крепкой структуры, но их не очень много. Как и побеги, листья «Азии» крупные, яркого цвета.

• Клубника «Азия» – не ремонтантная, то есть, плодоносит 1 раз, но лишь с одного её куста профессиональные огородники собирают до 1,5 кг ягод.
• Сорт среднеранний, первые аппетитные ягоды можно попробовать уже в начале лета — в июне, а в регионах юга их можно пробовать даже в мае. Плодоношение происходит на протяжении месяца.
• Цветы культуры во время их распускания белые, крупные, с желтой сердцевиной. Не обходится и без насекомых-опылителей, так как «Азия» – сорт самоплодный.
• Требует постоянного полива, так как засуха приведёт к гибели растения. Подвергается воздействию гнили, хлорозу и мучнистой росе.
• При вовремя проведенной профилактике клубника может избежать гибели корневой системы и пятнистости.
• Плотность ягоды устойчива, этот факт позволяет транспортировать клубнику даже на дальние расстояния, она прекрасно сохраняется при требуемой температуре.

Посадка и уход

Всем желающим вырастить грядки с клубникой «Азия» необходимо знать, что после трехлетнего плодоношения ягоды становятся мельче и вкус их не так аппетитен.

Сорт «Азия» приносит максимальную урожайность только на хорошо прогреваемой и освещенной местности. Там не должно быть сквозняков и перепадов температур. Без подкормки листья клубники желтеют, а кусты вовсе могут погибнуть. То же самое случится, если полив будет недостаточным. В случае нехватки влажности почвы ягоды будут мелкими и несочными.

Учитывая размер кустов, высаживать их надо на расстоянии 40 см друг от друга. Высаживают «Азию» весной, в апреле или мае, или осенью, с августа по сентябрь включительно. Если предполагается весенняя посадка, то плоды появятся лишь на следующее лето. Правда, необходимо будет убрать усики и все цветоносы, чтобы укрепить корневую систему кустов.

Высадка осенью позволит собрать урожай тоже следующим летом. Если же зима будет холодной, есть вероятность вымерзания корневой системы.

Покупая рассаду, обязательно нужно обследовать саженец: корень в длину должен быть не менее 10 см, а здоровых листьев – не меньше 3.

Для высадки можно использовать и семена, но сразу в открытый грунт их опускать нельзя, придётся повозиться: замочить, выдержать в тепле и высадить в контейнер. Поэтому лучше покупать здоровую рассаду. Кстати, специалисты рекомендуют перед непосредственной высадкой разместить на несколько часов кустики в холодильник.

Прежде чем высаживать кустики клубники в почву, землю необходимо подготовить. Грядка вскапывается, оттуда убираются все сорняки и их корни, а затем туда добавляются органические удобрения. Это может быть перегной или заранее заготовленный компост. Затем туда же засыпается песок, желательно крупнозернистый, с добавлением в него золы и мочевины.

Эта смесь станет прекрасной основой для дальнейшего развития корневой системы клубники.

Все содержимое хорошо перекапывается и выравнивается, по ширине грядка может достигать до 1 метра. Опускать рассаду надо в увлажненную, удобренную почву. Обязательно расправить все корни каждого кустика. Желательно не сажать кустик очень глубоко, в таком случае почки клубники могут погибнуть. Если соблюсти все эти условия, то клубника обязательно приживётся, это будет заметно уже примерно через 10 дней.

Что касается ухода, то главное, не допустить пересыхания или переувлажнения почвы. К примеру, если зимой выпало мало снега, то поливать весной кустики необходимо, как и в момент цветения и созревания плодов. После того как урожай клубники уже будет собран, грядки с кустиками поливаются обязательно. Если же в сезон цветения идут сильные дожди, то грядки с клубникой надо будет накрыть плёнкой. Такое же укрытие используется иногда весной, если внезапно повторятся заморозки. Плёночные туннели обезопасят саженцы в холодную погоду.

Удобрять клубнику надо весной, когда на кустах появляются свежие листики. Это можно сделать при помощи золы или перегнившего навоза. Вместе эти вещества вносить не стоит. После того как на «Азии» появляются цветы, специалисты рекомендуют ещё 1 подкормку, это увеличит шанс появления завязей. А после того как сбор урожая уже закончен, растения нуждаются в обязательной подкормке: в этом случае используется куриный помёт или любые минеральные комплексы.

Есть ещё один нюанс, который может погубить рост вкусного сорта клубники: сорняки. Любой садовод знает, что растущая трава может попросту «забить» кусты и привести к печальному итогу. С ними можно бороться вручную либо использовать чёрную плёнку с прорезями. Рассматривается и вариант мульчирования – укрытия почвы однородным материалом, к примеру, сухой травой или опилками, иногда даже газетой.

Обязательна для этого сорта и прополка, ускоряющая созревание ягод.

Как она размножается?

«Азия» размножается кустами и с помощью усиков. Правда, усов у этого сорта не очень много, поэтому их рекомендуется удалять частично. Можно взять розетку, которая расположена ближе всего к материнскому кусту, прикопать её в грунт, а оставшуюся часть отросшего уса отрезать. На следующее лето она даст плоды, и её можно отделить от материнского куста, отсадив на отдельную грядку.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать аппетитную «Азию» 3 способами: в шахматном порядке, в торфяных мешочках и простой грядкой.

«Шахматный» метод

• Высадка в таком порядке значительно экономит место на садовом участке, а кусты имеют возможность расти свободно, получая необходимое световое освещение.
• Сначала роются небольшие лунки на расстоянии 0,5 метра или 40 сантиметров. Глубина каждой – до 15 см, ширина – до 40.
• Следующий ряд размещается через примерно 30 сантиметров, однако лунки выкапываются между отверстиями самого первого рядка, то есть, создавая видимость шахматного поля.
• Прищипывая корень у приобретённых саженцев, нужно аккуратно опустить их в лунку, соблюдая все вышеуказанные рекомендации.
• Обязательно полить саженцы после того, как опустили их в землю, а также оградить кусты от сорняков с помощью мульчирования или нетканой специальной плёнкой.

Высадка обыкновенными грядками

• просторные грядки-траншеи выкапываются на расстоянии 40 см друг от друга;
• каждую грядку надо достаточно увлажнить;
• высаживать кустики рассады в грядку на расстоянии не менее 40 см;
• расположить каждый вертикально, выровнять корешки;
• не закапывать кустики клубники слишком глубоко;
• после высадки огородники рекомендуют полить высаженную рассаду тёплой водой и замульчировать кустики.

Торфяные мешки

Сорт «Азия» можно выращивать не только на грунтовых грядках, но и без них – в мешках с торфом. Авторами такой нестандартной технологии являются селекционеры из Голландии. Теперь благодаря их стараниям урожай клубники модно собирать в течение всего года – в специальных теплицах. Но садоводы пошли дальше – в торфяных мешках сегодня можно выращивать «Азию» и в открытом грунте.

Такой способ намного облегчает уход за кустиками рассады – не надо пропалывать и рыхлить грядки и освобождать их от сорняков.

Плюс ко всему, при такой системе ягоды клубники не заражаются различными гнилостными заболеваниями. Ниже приведены рекомендации по осуществлению данного способа.

• Для высадки таким методом пригодятся любые полиэтиленовые мешки большого размера или специальные приспособления.
• В отдельной ёмкости необходимо смешать различные удобрения, желательно с содержанием калия, торфа и перлита, затем засыпать их в подготовленные мешки.
• В боковые надрезы мешка с увлажненной массой высаживаются саженцы клубники.
• Разместить мешки в вертикальном положении и установить на расстоянии 0,5 метра друг от друга. Некоторые предпочитают укладывать их горизонтально.
• Необходимо в таком случае позаботиться о капельном поливе и качественном освещении.

Отзывы садоводов

По многочисленным отзывам опытных садоводов и дачников-любителей России, сорт клубники «Азия», гостьи из Италии, прекрасно ужился на просторах страны. Особенно радует их возможность получения ожидаемого урожая и хранение ягоды – до 3 суток. Только с одного куста многие заботливые хозяева снимают около килограмма плодов. Из клубники получаются прекрасные варенья, джемы, компоты и муссы. И в замороженном виде ягоды клубники сохраняют все свои полезные свойства. Кусты, по мнению хозяев, очень крепкие, устойчивые и выносливы в любую погоду.

Что касается недостатков, то садоводы отмечают не очень устойчивую сопротивляемость кустов к хлорозу. Это объясняется недостаточным количеством удобрения в почве. Глинистая и сухая песчаная почва не подходит для этого сорта. Многие огородники, имея печальный опыт гибели рассады, рекомендуют проводить профилактические меры во избежание этого. Мучнистая роса, земляничный клещ и антракноз могут быть побеждены при помощи совершенно обычного медного купороса и специализированных средств, таких как «Гетерофос» или «Хорус».

Чтобы подвести итог, стоит ли высаживать клубнику «Азию» на своем садовом участке, можно отметить все преимущества и недостатки этого сорта.

Преимущества:

• плоды появляются намного раньше аналогичных сортов;
• крупные и прекрасные на вкус ягоды;
• высокий урожай;
• практически 100%-ная приживаемость рассады;
• рассада устойчива к заморозкам;
• относительная неприхотливость;
• кусты клубники могут расти не только в открытом грунте, но и в мешках с торфом;
• хранятся ягоды клубники даже в свежем виде на протяжении 3 суток.

Недостатки:

• для высадки саженцев нужна большая площадь;
• не всякая почва подходит для высаживания кустов;
• неоднократный и тщательный полив;
• уязвимость в отношении некоторых заболеваний;
• особая требовательность в отношении света и места посадки.

О тонокостях выращивания клубники сорта «Азия» смотрите далее.

Сорт клубники Азия

Данный сорт клубники выведен итальянскими учёными – селекционерами в городе Чизен для выращивания компанией Нью Фрутс. На прилавках европейских магазинов клубника Азия впервые появилась в 2005 году.

Кроме Европы рассматриваемую культуру можно выращивать в большинстве регионов с умеренно континентальным климатом –  в условиях средней полосы России, а также в Украине и Беларуси.

Описание сорта клубники Азия

Растение выносливое, не боится воздействия отрицательных температур. На зиму кусты клубники не укрывают, кроме северных регионов РФ.

Ягоды конусовидной формы весом 30-35 граммов, ярко-красного цвета умеренной плотности. Мякоть содержит большое количество натуральных сахаров, что влияет на вкусовые качества плода. По структуре мякоть чем-то напоминает созревший арбуз. Собранные плоды могут храниться длительное время, транспортабельные.

Клубника Азия хорошо противостоит большинству заболеваний, но может поражаться антракнозом и мучнистой росой, корневая система поражается личинками майского жука. Чтобы предотвратить развитие болезней нужно менять растения на участке каждые два три года или обрабатывать культуры химическими веществами согласно рекомендациям производителя.

Урожайность

Первый урожай ягод собирают в начале июня, получая до 2-х килограммов клубники с каждого куста за сезон. В южных регионах плодоношение начинается со средины мая. На вес и качество плодов влияет количество влаги в почве, поэтому в период формирования ягод необходимо проводить поливы. Плоды имеют универсальное предназначение (консервирование, заморозка, сушение, употребление в свежем виде).

Сильными сторонами данного сорта можно считать высокую урожайность, прекрасный вкус ягод, крупноплодность. Клубнику Азия используют для выращивания в парниках или теплицах, в открытом грунте и в пакетах.

Видео

Клубника СИРИЯ.

Какой сорт клубники посадить? Обзор клубники сорта Азия. Клубника крупноплодная.

Как высадить кассетную рассаду. Клубника АЗИЯ.

Клубника сорта Азия.

Первое плодоношение клубники Азия.

Отправляю рассаду клубники Азия с бонусом.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Иванова Татьяна

Задать вопрос

Клубничные растения Chandler (все, что вам нужно знать)

Эта страница представляет собой краткое описание профиля клубники сорта «Chandler» ( Fragaria x ananassa ). В нем будут подробно описаны растения клубники Chandler и клубники Chandler, чтобы можно было принять обоснованное решение относительно ее пригодности для различных целей и мест выращивания. Поставщики клубники Chandler также перечислены ниже, если вы хотите купить растения клубники Chandler.

Где выращивать клубнику Chandler

Саженцы клубники Chandler были первоначально выведены в Калифорнии и доказали свою исключительную урожайность также в прибрежных штатах.Этот сорт является фаворитом коммерческих производителей клубники в южной Калифорнии, особенно для зимнего выращивания. Кроме того, клубника Chandler хорошо растет в зонах с 5 по 8 и хорошо адаптирована к южным штатам. В целом, однако, калифорнийские фермеры, выращивающие клубнику, получат самые высокие урожаи на западном побережье, а производители клубники в Каролине обычно видят самые высокие урожаи на восточном побережье. Сорт клубники Chandler также хорошо растет в домашних садах. Более подробную информацию о выращивании клубники Chandler см. На странице «Выращивание клубники».

Выращивание растений клубники Chandler: условия

Яркое солнце очень полезно для растений клубники Chandler, как и для любой другой клубники. Клубника Chandler, однако, подвержена корневой гнили, поэтому ее необходимо иметь хорошо дренированную почву и правильно высаживать. Предпочтительный pH почвы составляет около 6, и требуется дополнительный полив, когда осадков недостаточно.

Саженцы клубники Chandler дают урожай июня, и их можно хорошо выращивать в сплетенных рядах (хотя они, вероятно, будут лучше работать с коммерческими системами пластического культивирования).Когда они будут здоровыми, зрелые растения вырастут до 8 дюймов в высоту и шириной 1 фут, но их корни неглубокие.

В более теплом климате, таком как южная Калифорния или Флорида, саженцы клубники Chandler будут готовы к сбору урожая, часто в марте, и урожай может длиться до 3-4 недель. При оптимальных условиях выращивания каждое растение клубники Chandler может дать целую корзину клубники.

Устойчивость к болезням растений клубники Чандлера

Известно, что растения Чандлера не обладают высокой устойчивостью к каким-либо из распространенных патогенов растений клубники.Однако они терпимы к серой гнили.

Восприимчивость растений клубники Чандлера к болезням

Растения клубники Чандлера не известны своей устойчивостью к распространенным болезням клубники. Они восприимчивы к пятнистости листьев, ожогам листьев и красной стеле. Клубника Chandler также подвержена антракнозу.

Chandler Strawberries

Сильные, высокоурожайные, июньские саженцы клубники Chandler дают очень желанную клубнику. Клубника Chandler очень крупная, твердая, урожайность от начала до середины сезона (дополнительную информацию см. На странице «Сорта клубники»).Ягоды клубники различаются от длинных и клиновидных до крупных и конических. Они ярко-красного цвета, блестящие и обладают исключительным вкусовым профилем.

Клубника Chandler хороша для употребления в свежем виде или для транспортировки, а также очень хороша для замораживания. Однако они — только справедливый выбор для обработки.

Примечательные особенности растений клубники и клубники Chandler

1. Очень хороший коммерческий сорт, особенно для пластических культур
2. Подходит для выращивания в прибрежных штатах и ​​южных штатах
3. Отличный выбор для выращивания клубники самостоятельно или для ферм U-Pick
4. Получены очень большие ягоды клубники
5. Высокий урожай клубники
6. Отличный профиль вкуса

Дополнительная информация о Strawberry Chandler

Саженцы клубники Chandler защищены правительством США в соответствии с патентом на растение № 5262.Чтобы быть авторизованным продавцом саженцев клубники Chandler, требуется лицензия Программы лицензирования клубники Калифорнийского университета. С программой можно связаться по телефону (530) 754-8462.

Саженцы клубники Chandler (а также некоторые другие сорта клубники) продаются разными поставщиками по-разному. Большинство поставщиков продают растения в количестве (10, 25, 50 или более). Некоторые продавцы клубники Chandler предлагают саженцы на развес. Имейте в виду, что один фунт клубники может быть разным по количеству.Среднее количество растений, составляющих фунт, обычно должно быть около 30. Однако их может быть от 40 до 20.

Покупка растений у поставщиков клубники Chandler

Если вам интересно, где купить растения клубники Chandler , в следующих таблицах указаны надежные поставщики растений клубники Chandler.

LASSEN CANYON SURSERY 1300 Salmon Creek Road Redding, CA 96003 Тел .: 530-223-1075 Факс: 530-223-6754	SIERRA-CASCADE NURSERY, INC. 472-715 Johnson Road Susanville, CA 96130 Тел .: 530-254-6867 Факс: 530-254-6166
NORTON CREEK FARMS 370 Evitt Cenetery Road Cashiers, NC 28717 Тел: (828) 743-3674 Факс: (828) 743-0174	OSAGE FARMS, INC. 1604 Hale Ridge Road Scaly Mountain, NC 28775 Телефон: (828) 526-3989 Факс: (828) 526-4408
ДЕТСКАЯ КОРОНА PO Box 340, 11555 Paskenta Road Red Bluff, CA 96080-0340 Тел .: 530-529-6485 Факс: 530-529-6488 Электронная почта: steve @ crownnurseryllc.com	SCOTT FARMS, INC. P.O. Box 97 Unicoi, TN 37692 Тел .: (423) 743-7511 Факс: (423) 743-3773
KOPPES PLANTS P.O. Box 441 Watsonville, CA 95077 Тел .: 831-724-6009	SHINGLETON FARMS 7013 Highway 58 Stantonsburg, NC 27883 Тел .: (252) 238-2155
G.W. ALLEN NURSERY, LTD 7307 Hwy 221, Billtown Centerville, Kings County Новая Шотландия, B0P 1J0 CANADA Тел .: (902) 678-7519 Факс: (902) 678-5924	GHESQUIERE PLANT FARMS LTD. 36 Evergreen Hill Road Simcoe, Ontario, N3Y 1B8 CANADA Тел .: (519) 428-1087 Факс: (519) 428-6357
PEPINIERE A. MASSE, INC. 256 Haut Riviere Nord St -Cesaire, Quebec J0L 1T0 CANADA Тел .: (450) 469-3380 Факс: (450) 469-0320	MILLEN FARMS 80 Little Dyke Road Glenholm, Nova Scotia B0M 1L0 CANADA Тел .: (902) 662-3820 Факс: (902) 662-2891
LEWIS NURSERY AND FARMS, INC. 3500 NC Hwy 133 Роки-Пойнт, Северная Каролина 28457 Тел .: (910) 675-2394 Факс: (910) 602-3106	C.O. KEDDY NURSERY, INC. 982 North Bishop Rd Kentville, Nova Scotia, B4N 3V7 CANADA Тел .: (902) 678-4497 Факс: (902) 678-0677
STRAWBERRY TYME FARMS RR # 2 Simcoe Ontario, N3Y 4K1 CANADA Тел .: (519) 426-3099 Факс: (519) 426-2573	WESTECH AGRICULTURE LTD RR # 1, Alberton Остров Принца Эдуарда, C0B 1B0 CANADA Тел: ( 902) 853-4184
Eurosemillas, S.A. Paseo de la Victoria 31-1 º-A 14004 Кордова, Испания Тел .: 34-9-57-42-17-32 Факс: 34-9-57-42-20-92 Веб-сайт: www.eurosemillas.com Эл. почта: [email protected] Территория: Испания, Великобритания, Чили, Аргентина, Мексика, Польша, Марокко, Тунис, Чехия, Словакия, Румыния, Индия, Франция, Турция, Бразилия, Германия, Италия, Нидерланды и Португалия	Southern Resource Services (Pty) Limited PO Box 138, Mt Macedon, Victoria, Australia, 3441. Тел .: 61-3-5426-4909 Территория: Южная Африка
Zanzi Fruitgrowing Equipment, s.r.l. Via Modena, 19 44100 Феррара, Италия Тел .: 39-053-27-72-288 Факс: 39-053-27-72-241 Веб-сайт: www.zanzifruit.it/ Электронная почта: zanzifruit @ zanzifruit.it Zanzi-Sublicensee List Территория: Италия, Бельгия, Германия, Нидерланды, Греция, Люксембург, Израиль, Швейцария, Египет, Болгария и Венгрия.	PEPINIERE LUC LAREAULT, INC. 90 Rue Lareault C.P. 96 Lavaltrie, Quebec J0K 1H0 CANADA Tel: (450) 586-1850 Fax: (450) 586-1051

Woodland Strawberry Information — How to Grow Alpine Strawberry Plant

Земляника, с которой мы знакомы сегодня, совсем не похожа на ту, которую ели наши предки. Они съели Fragaria vesca , которую обычно называют альпийской или лесной клубникой. Что такое альпийская клубника? Родом из Европы и Азии, разновидности альпийской клубники все еще можно найти в Северной Америке, как в естественных условиях, так и в качестве интродуцированного вида.В следующей статье рассказывается, как выращивать альпийскую клубнику, и другую полезную информацию о лесной клубнике.

Что такое альпийская клубника?

Хотя альпийская клубника похожа на современную клубнику, растения альпийской клубники меньше по размеру, лишены побегов и имеют значительно меньшие плоды, размером с ноготь. Альпийская клубника, принадлежащая к семейству розовых, розоцветных, является ботанической формой древесной клубники, или fraise de bois во Франции.

Эти крошечные растения в диком виде можно найти по периметру леса в Европе, Северной и Южной Америке, а также в Северной Азии и Африке.Эта альпийская форма древесной клубники была впервые обнаружена около 300 лет назад в невысоких Альпах. В отличие от древесной клубники, которая плодоносит только весной, альпийская клубника плодоносит постоянно на протяжении всего вегетационного периода, с июня по октябрь.

Дополнительная информация о лесной клубнике

Первая отобранная альпийская клубника без побегов была названа «Bush Alpine» или «Gaillon». Сегодня существует множество сортов альпийской клубники, некоторые из которых дают плоды желтого или кремового цвета.Их можно выращивать в зонах 3-10 USDA.

У растения трехлистные слегка зазубренные зеленые листья. Цветки маленькие, 5-лепестковые, белые с желтой серединкой. Плод имеет нежно-сладкий вкус лесной клубники, многие сорта которого, как говорят, имеют нотку ананаса.

Название рода происходит от латинского «фрага», что означает клубника, и от «ароматный», что означает ароматный, в отношении аромата плода.

Как вырастить альпийскую клубнику

Эти изящные на вид растения сложнее, чем кажутся, и могут плодоносить даже при небольшом солнечном свете, как четыре часа в день.Несерьезные, они приносят лучшие плоды испытаний в почве, богатой органическими веществами и хорошо дренируемой.

У альпийской клубники неглубокие корни, которые можно легко повредить при выращивании или под воздействием жаркого летнего солнца, поэтому лучше всего мульчировать вокруг них компостом, соломой или хвоей. Весной добавляйте свежую мульчу, чтобы постоянно обогащать почву, удерживать влагу, препятствовать появлению сорняков и сохранять почву прохладной.

Растения можно размножать семенами или делением кроны. Если вы выращиваете альпийскую клубнику из семян, посейте семена в квартире, заполненной хорошо дренируемой средой.Слегка засыпьте семена землей, а затем поставьте плоскость в кастрюлю с водой. Семена прорастут через несколько недель, и, возможно, не сразу, так что наберитесь терпения.

Примерно через месяц после роста саженцы следует пересаживать в отдельные горшки и медленно закаливать снаружи. Пересаживайте их в сад после того, как на вашем участке миновали все заморозки.

Сеянцы, посаженные весной, дадут урожай этим летом. В последующие годы роста растения начнут плодоносить весной.

По мере старения растений омолаживайте их делением. Ранней весной выкопайте растения и срежьте молодые нежные побеги с внешней стороны растения. Убедитесь, что у этого срезанного комка есть корни; в конце концов, это будет новый завод. Пересадите только что срезанный комок ягод и компостируйте старое центральное растение.

Здоровье американских индейцев — Здоровье

Клубника

Хью Мерфи

Fragaria vesca (земляника)
род: Fragaria
общие названия: Indian Strawberry

Клубника — одни из первых созревающих фруктов в Северной и Южной Америке, где коренные народы наслаждаются ею на протяжении сотен, если не тысяч лет.Хотя происхождение клубники широко неизвестно, считается, что они произрастают в Северной и Южной Америке, а также в Европе и Азии (Davidson, 757).

Саженцы клубники вряд ли культивировались в больших масштабах до 17 века, когда два американских сорта ( F. virginiana и F. chiloensis ) естественным образом гибридизировались с образованием более крупной ягоды ( F. x ananassa ) (Davidson, 757). Ранняя земляника, как и сегодняшняя земляника, была намного меньше и слаще, чем современные культивируемые сорта.Их небольшой размер сделал их непопулярными в качестве культивируемых культур, но их склонность к распространению и самораспространению сделала их легко доступными в умеренных регионах Северной и Южной Америки. Фактически, название «клубника» — это английский термин, относящийся к привычке растения беспорядочно «блуждать» (Davidson, 757).

Клубника была особенно важна для племен американских индейцев, живших в восточных регионах современных Соединенных Штатов. Месяц июнь был известен многим племенам как «Земляничная луна», поскольку именно в этот месяц начинала созревать большая часть клубники (Берзок, 74).Общество Powwow на реке Коннектикут празднует клубничную луну каждый июнь «Strawberry Moon Powwow» в Сомерсе, Коннектикут (Каваш, 266). Более 10 000 человек собираются на паувау, чтобы отпраздновать весну и укрепить дружбу и исцеление (Каваш, 266). Присутствующие пьют клубничный лунный чай и едят клубничный пирог. Подобные празднования проводятся племенем вампаноаг в Массачусетсе (Slowfoods).

Описание

Клубника состоит из нескольких коротких тонких лоз, прорастающих из центрального подземного корня.Каждая из этих лоз состоит из трех листьев. Белые цветы развиваются в конце весны, а затем сменяются зелеными или белыми ягодами. Эти ягоды приобретают ярко-красный цвет в начале лета. Взрослые растения обычно имеют высоту и ширину от пяти дюймов до двух футов.

Земляника растет на лугах и редколесьях Северной и Южной Америки, Европы и Азии. Они предпочитают прохладный влажный климат, но могут быть найдены в жарком климате в районах с достаточным количеством воды (EOG, 1086).

Лесные ягоды очень сладкие на вкус и обладают неповторимым ароматом. Название рода Fragaria происходит от латинского слова fraga или «аромат».

Еда

Земляника была наиболее популярна как сырая свежая закуска, собранная прямо с растения. Ягоды из восточной части Северной Америки были очень маленькими, в то время как родные ягоды западного побережья ( F. Chiloensis ) были немного крупнее и имели вкус, отдаленно напоминающий ананас (Davidson, 757).Обе ягоды были собраны свежими и съедены целиком.

Клубника была смешана с кукурузной мукой и запечена в клубничном хлебе (предшественник клубничного песочного пирога) или смешана с животным жиром и нарезана своего рода энергетическим батончиком (медленная еда). Лишние ягоды собирали, сушили на солнце и хранили на зиму или добавляли в пеммикан, супы, хлеб или в качестве приправы к мясным блюдам.

Сладкая, сочная природа клубники сделала ее естественным выбором для напитков. Клубнику растирали и смешивали с холодной водой или превращали в клубничный лунный чай.Этот чай был особенно популярен в Северо-Восточных регионах. Это был холодный чай, приготовленный из пюре из клубники, клубничного сока, воды и чая сассафраса (Kavasch, 274).

Медицина

Плоды клубники являются отличным источником витамина С и используются в качестве общеукрепляющего средства для лечения различных заболеваний. Также прописывали чай из листьев клубники для стимуляции аппетита и чистки зубов.

Фото

http: // upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d7/Whole_wild_strawberry_plant_UK_2006.JPG

http://farm2.static.flickr.com/1040/618846021_3041256bc5.jpg?v=0

Источники

Берзок, Линда Мюррей. Американская индийская еда. Вестпорт, Коннектикут: Greenwood Press, 2005.

Дэвидсон, Алан. Оксфордский компаньон к еде. Оксфорд: Oxford University Press, 1999.

.

Каваш, Барри Э. Несущие урожаи. Олд Сэйбрук, Коннектикут: Globe Pequot Press, 1995.

Слоу Фуд США. «Американская клубника». Фонд Слоу Фуд за биоразнообразие. Бруклин, штат Нью-Йорк.
http://www.slowfoodusa.org/ark/native_strawberry.html

«Клубника». Энциклопедия органического садоводства. Родэйл, 1968.

Все сорта клубники с описанием и фото. Сорта клубники: от раннего до гигантского: с фото и описанием. Земляника брайтонская: фото, описание

Лучшие сорта Виктории — как мы бы сказали на Урале, так здесь называют садовую клубнику.В некоторых регионах эту ягоду называют клубникой, поэтому сразу согласимся, что под названием виктория, клубника, земляника садовая мы подразумеваем одну и ту же ягоду.

Сорта клубники: описание, фото, отзывы

Все описанные здесь сорта садовой земляники прекрасно растут и плодоносят в средней и средней полосе России. Они прошли испытания в Сибири, на Урале и на Севере, прошли испытания в суровые бесснежные зимы и возвратные весенние заморозки.

А, если хотите получить максимальный урожай, обязательно посмотрите лучшие сорта клубники с фото и описанием и выберите для себя наиболее подходящий!

Ранние и новые сорта клубники

Клубника Кокинская ранняя, характеристика

Сорт земляники садовой российской, раннеспелая, высокоурожайная, морозостойкая.Кусты сильнорослые, компактные, листья темно-зеленые. Ягоды крупные, темно-красные, округло-конические, блестящие. Консистенция ягоды плотная, сочная, вкус отличный. Транспортабельность хорошая. Земляника садовая универсального применения.

Урожайность сорта Кокинская ранняя до 2 кг ягод с 1 кв.м посадки (при соблюдении агротехники, полива и подкормки).

Ромашка Strawberry Festival, фото, описание

Сорт земляники садовой, выведенной в Украинском НИИ садоводства.Очень ранний, с довольно сладкими крупными ягодами (первый урожай до 50 грамм), высокоурожайный. Ягоды красивые, правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета, очень плотные, необычайно вкусные и ароматные. Они не мнутся при транспортировке. Этому сорту нет равных в рыночный сезон.

Урожайность клубники Фестивальная ромашка : 1,2-2 кг / кв.м. Созревание ягод проходит мирно. Сорт устойчив к болезням, умеренно устойчив к серой ягодной гнили.

Сорт клубники Азия: описание, фото, характеристики

Земляника среднераннеспелая. Кусты крупные, средне-облиственные, широкие, с несколькими густыми усами.

Ягода крупная, средней массой 30-35 грамм, в виде удлиненной шишки, ярко-красная с глянцевым послевкусием. Мякоть у него нежно-красного цвета, сладкая, без внутренних пустот, с ярко выраженным клубничным ароматом. Стебель от ягоды легко отрывается. Земляника Азия подходит для длительной транспортировки, а также для длительного хранения при умеренных температурах.

Земляника садовая Азия обладает средней зимостойкостью и засухоустойчивостью. Устойчив ко многим заболеваниям корневой системы, грибковым заболеваниям.

О сорте Азия садоводы отзываются очень положительно. Многие отмечают высокий вкус, привлекательный внешний вид Азии, а также то, что со временем он практически не убывает. Также в отзывах отмечается высокая степень его приспособляемости к разным климатическим условиям.

Клубника Элиани: описание, фото, урожайность

Оригинальное название сорта Элианни (Элиана, Элианна), родоначальника Альберта Коннингса.

Ягода среднеранняя, созревает почти в то же время, что и эталон Эльсанта, на пару дней раньше. Плодоношение вытягивается, цветоносы выдвигаются попеременно по мере созревания предыдущей завязи.
Куст мощный, высокой энергии роста, при достаточном увлажнении, поливе набирает силу. Цветоносы высокие, на уровне (выше) листья прямостоячие, не полегают.

Ягода плотная, ярко-красная, правильной конусовидно-удлиненной формы, похожа на сорт Эльсанта, за исключением расширенных чашелистиков.Мякоть нежная, розовая. Окрашивается, начиная с чашелистника, при технической спелости, на незрелой слегка беловатой кончике. Ахены желтые, не впалые, поэтому после сбора не травмируются. Разделение легко. Высок процент первоклассной продукции; к концу урожая плоды не дают усадки.

Вкус ягод десертный, яркий, сладкий, с ароматным ароматом, лучше, чем у той же Эльсанты или Азии. Недостатки сорта : при обильных осадках повышается кислинка во вкусе, теряется сладость.В засушливые годы не набирает необходимой массы.

Устойчивость к возбудителям грибка, гнили на уровне ассортиментных стандартов.

Земляничное чудо света, описание сорта, фото

Перспективный, чрезвычайно урожайный, достойный и определенно заслуживающий внимания ранний сорт садовой земляники с продолжительным плодоношением. Чудо света плодоносит практически непрерывно — циклично, с середины мая-начала июня до самых заморозков, хотя сорт не ремонтантный.

Куст раскидистый, средней высоты. Листья темно-зеленые, насыщенные, светлые, слегка морщинистые, цветоносы и побеги хорошо опушенные. Цветки белые.

Ягоды ярко-красные, блестящие, семена не глубоко заглублены. Форма варьируется от конусовидно-округлой в начале до удлиненной в конце сезона. В технически спелом состоянии участки около чашелистика могут оставаться белыми, но при полной спелости становятся красными.

Ягоды средней массы около 30 грамм, крупные ягоды до 45-50 грамм в начале плодоношения, в середине.Как правило, такие плоды имеют измененную форму — от гофрированной до полностью измененной: приплюснутой, округлой и т. Д.

Сорт малоустойчив к коричневой и белой пятнистости, устойчив к вертициллярному увяданию, серой гнили. Чаще всего заболевает осенью, в период похолодания и осадков, сырости. Кустам требуется укрытие на зиму.

Strawberry Kent: описание, фото

Канадский сорт раннеспелый. Мякоть ягод плотная, сочная, ароматная, сладкая.Высокоурожайный, устойчивый к мучнистой росе, серой гнили, низким температурам, заболеваниям корневой системы. Ягоды красивые, округло-конические, ярко-красного цвета. Плоды достаточно крупные, транспортабельные. Снова плодоносит на молодых розетках в августе — сентябре.

Урожайность клубники по Кенту в среднем .

Клубничный ананас: фото, описание

Раннеспелый, урожайный сорт народной селекции. Ягода коническая, иногда гребенчатая. При созревании кремовый цвет с розовым румянцем.Средний вес одной клубники 30-70 грамм. Вкус богатый, сладкий, с привкусом заморских фруктов. Эта клубника не лежит и не транспортабельная, то есть вообще не хранится.

Урожайность сорта клубники Ананас : до 600 г с растения (при соблюдении агротехники этой культуры).

Strawberry Merchant, отзывы, фото

Скорее правильно — землянка. Для скрещивания российские селекционеры взяли европейскую мускатную клубнику и крупноплодную садовую землянику — и вот что произошло.Относится к сортам среднераннего срока созревания. Первые крупные ягоды можно собирать в середине июня, когда цветоносы только начинают выбрасываться на другие грядки с обыкновенной клубникой.

Ягода крупная, длиной до 6 см, средней массой 20-25 г (до 35 г). Клубника Купчихи продолговатая, рубиново-бордового цвета с пурпурным отливом. Форма ягод необычная, что привлекает внимание садоводов — есть плоды с тремя-двумя рожками, а также продолговатые.

У купца необычный и очень хороший вкус — сочетание клубники и нежной земляники. Размножается, как и большинство других сортов, боковыми ветвями, усами.

Урожайность : 300-400 г ягод с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Клубника Эльвира: характеристика сорта

Голландский сорт раннеспелой клубники. Ягода очень крупная, округлая, массой 40-60 грамм, ярко-красная с сильным блеском.Мякоть красная, плотная, с необычайно сладким ароматным вкусом. Высокоурожайный.

Достоинство клубники Эльвира : очень высокая устойчивость к различным грибковым заболеваниям ягод, корней и листьев, что делает этот сорт незаменимым для выращивания во влажных, холодных помещениях и в теплице.

Урожайность клубники Эльвира высокая (при соблюдении агротехники, полива и подкормки).

Клубника Вима Занта: описание, фото, характеристики

Новейший сорт голландской селекции, испытан в средней полосе России.«ВИМА ЗАНТА» — клубника раннеспелая, высокоурожайная. Обладает хорошей зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Сорт очень пластичен и неприхотлив, хорошо размножается.

Ягоды отличного качества, очень крупные, сладкие, идеальной тупоконической формы, ровные, с сильным блеском, плотные, могут храниться даже без холодильника несколько дней. Вкус и аромат ягоды превосходны.

Урожайность клубники Вима Занта : 0,6-0,8 кг ягод с 1 растения.

Strawberry Honeoye: описание, фото

Новый, раннеспелый сорт клубники американской селекции, идеален для средней полосы России и северо-запада. Ценится за очень раннее созревание, гармоничную отдачу урожая и очень высокие вкусовые качества. Ягоды крупные, сочные, очень сладкие и ароматные, средней твердости. Хорошо транспортируется. Сорт высокоурожайный, зимостойкий. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям.

Урожайность клубники хоней : 0.4-0,5 кг на растение.

Клубничный фейерверк: фото, описание, характеристики, отзывы

Сорт российской селекции, среднеспелый. Кусты мощные, компактные, с темно-зелеными листьями. Цветки обоеполые, цветоносы средней величины, ниже листьев, толстые, прочные.

Ягоды крупные, тупоконические, рубиново-красные, блестящие, с плотной, сочной, темно-красной мякотью. Вкусно, ароматно, транспортабельно. Ягоды остаются крупными до последнего урожая. Сорт высокоурожайный, морозоустойчивый.Обладает высокой устойчивостью к комплексу грибковых заболеваний, не поражается клещами. Универсальное использование.

Фейерверк по урожайности клубники : 1,6 кг ягод на 1 кв. Метр посадок.

Лорд земляничный садовый: описание, характеристики

Английский сорт среднеспелого созревания. Имеет длительный период созревания и наливания ягод. Высокоурожайные и крупноплодные: рекордные ягоды массой 80 — 110 грамм.

Ягода крупная, округло-коническая, ярко-красная, ароматная, сладкая, плотная.Ценный сорт с повышенной устойчивостью к серой гнили. Сорт самоопыляемый, морозоустойчивый. Можно выращивать на одном месте более 10 лет, от органических удобрений не откормляется. Подходит для промышленного выращивания.

Земляника урожайность Лорд высокая.

Клубника Жемчужная мидия, описание

Сорт среднеспелый. Куст средне-прямостоячий. Ягода правильной формы, темно-красная, плотная, крупная. Мякоть розовая, со сладким ароматным вкусом.Сорт устойчив к морозам и болезням.

Урожайность клубники Жемчужная мидия : 0,5-0,6 кг ягод с 1 растения.

Strawberry Venta: фото, описание

Сорт земляники балтийской среднеспелые. Относится к суперэлитным сортам. Ягода очень красивая, крупная, округлая, ярко-красного цвета. Имеет высокое содержание сахара. Жарким летом может быть темно-красным. Сорт Вента высокоурожайный, морозоустойчивый. Клещ мало поражается.

Клубника Вента Урожайность: до 0,8 кг / растение.

Клубника Фестивальная, урожайность, характеристика сорта

Российский сорт земляники садовой средней спелости. Отличается высокой урожайностью. Ягоды очень крупные, ярко-красные, продолговато-усеченные. Мякоть розовая, средней плотности, сочная. Разнообразие десертов. Отличается высокой урожайностью, проявляет высокую устойчивость к заболеваниям. Повреждается клещом средней, слегка серой гнилью.Морозостойкость сорта выше среднего.

Урожайность клубники праздничной : 0,5-0,6 кг / растение

Сорт клубники Урожайность

Сорт клубники садовой отечественной селекции, среднеспелый, очень урожайный, крупноплодный. Ни один сорт клубники не дает такого количества цветоносов, а в будущем обильный урожай.

Ягоды не только вкусные, но и необычайно красивые. Они большие и не садятся до последней коллекции.Сорт клубники отличается зимостойкостью и особой устойчивостью к серой гнили и другим грибковым заболеваниям.

Урожайность сорта земляники Урожайность : до 1 кг ягод с 1 растения.

Клубничный праздник

Сорт американской селекции, среднеспелый. Ягоды первого сбора крупные, гребенчатые. Последующие правильные, округло-конической формы, ярко-красного цвета. Мякоть светло-красная, плотная, с приятным кисло-десертным вкусом.

Урожайность клубники Праздничная высокая. Этот сорт отличается высокой плотностью ягод и хорошей транспортабельностью.

Клубника Джуниа Смайдс

Латвийский сорт садовой клубники. В средней полосе России рано плодоносит. Зимостойкий, высокоурожайный. Средний вес ягоды до 50 грамм. Куст сильнорослый. Сорт самоплодородный.

Ягоды ярко-красные, крупные, нежная мякоть с ароматом клубники, отменные вкусовые качества.Транспортабельность ягод высокая. Юния Смидес отличается высокой устойчивостью к болезням.

Урожайность клубники Junia Smides : до 400 г / растение.

Клубника Кембридж Фаворит

Сорт выведен в Англии. Созревает ягода в средние сроки. Куст невысокий, раскидистый. Листья довольно крупные, светло-зеленые, блестящие, умеренно ребристые. Цветоносы на уровне листа, средней толщины. Соцветия компактные, многоцветковые. Цветение продолжительное, продолжается до созревания ягод.

Ягоды клубники Cambridge Favorite ровные, крупные, правильной округло-конической формы, ярко-красные, блестящие, привлекательные. Семянки желтые, слегка погруженные в кожицу ягод. Мякоть плотная, светло-красная, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств.

Клубника Урожайность Кембридж высокая. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Клубничная Машенька: описание, фото, отзывы

Сорт клубники российской селекции, со средним сроком созревания, по своим показателям не уступает лучшим зарубежным сортам.Урожайный, зимостойкий, устойчивый к болезням.

Куст компактный, листья крупные, цветоносы толстые, крепкие. Цветки срастаются в цветоложах, а вместо нескольких ягод вырастает одна — гигантская. Образование столь крупных «декоративных» ягод — сортовая особенность, присущая только сорту клубники «Машенька».

Первые ягоды огромные, почти круглые, массой до 120 грамм, веерообразные. Последующие ягоды ровные, очень красивой формы, темно-красные, тупоконические.Ягоды приятного кисло-сладкого вкуса, ароматные, с привкусом земляники, с плотной мякотью, транспортабельные. Сорт предназначен для универсального использования. Техника выращивания очень проста.

Урожайность клубники Машенька : до 0,8 кг ягод с 1 растения (при соблюдении агротехники данной культуры).

Клубника по-жуански, описание

Сорт зарубежной селекции, один из самых крупных и продуктивных сортов земляники садовой.В средней полосе России созревает в среднем. Растения высокие, куст мощный, цветоносы средней длины, очень прочные.

Ягоды крупные, некоторые размером с яблоко среднего размера. Округлые, ярко-красные, блестящие. Мякоть светло-красная, очень сладкая. Обладает высокой плотностью ягод и транспортабельностью. Хуан — высокоурожайный, морозостойкий сорт. Обладает высокой адаптационной способностью к неблагоприятным условиям выращивания.

Клубника Хуан Урожай : 400-500 грамм с растения.

Клубника Вима Ксим

Новый голландский сорт садовой клубники, идеален для средней полосы России, Подмосковья, Ленинградской области. Среднеспелый. Кусты очень мощные, листья темно-зеленые, образуют множество цветоносов.

Ягоды этого сорта крупные, сладкие, очень красивые, темно-красные, плотные, с темной, очень сочной, плотной мякотью. Ягоды сорта Вима Ксима прекрасно переносят транспортировку. Разновидность универсального применения, устойчивая к различным заболеваниям… Дает мало усов, что упрощает уход за плантациями.

Урожайность клубники Wima Xim высокая.

Сорта клубники поздние

Гигантелла клубника: описание, фото, характеристика

Голландский сорт, среднепоздний. Кусты клубники очень мощные, до 60-70 см в диаметре и до 35-50 см в высоту. Листья крупные, светлые, матовые, со слегка гофрированной поверхностью. Цветоносы крепкие, как проволока.

Ягоды первого сбора очень крупные — до 9 см в диаметре, массой более 100 грамм, очень сладкие, плотные, мякоть темно-красного цвета.Ягоды чистые, здоровые, правильной формы. Один из редких сортов, сохраняющий сахар в дождливое лето. Сорт клубники Гигантелла устойчив к серой плодовой гнили и земляничному клещу.

Урожайность клубники Gigantella : до 1 кг / растение

Strawberries Red Gauntlet: фото, описание

Сорт выведен в Англии, точнее в Шотландии. Среднеспелое созревание. Куст высокий, прямостоячий, мощный. Цветоносы крепкие, хорошо держат ягоды.Ягоды ширококонические, крупные, очень ровные, темно-красные, блестящие. Мякоть розовая, плотная, ароматного сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла. Земляника Red Gontlent — высокоурожайная, зимостойкая, устойчивая к болезням.

Урожайность клубники Red Gauntlent : 0,5-0,8 кг / растение

Клубника Вима Тарда: фото, характеристики

Новый голландский сорт клубники позднего срока созревания. Созревает одним из последних в саду. Высокоурожайный и крупноплодный.Кусты очень мощные и густые. Листья темно-зеленые, глянцевые. Образует множество цветоносов.

Ягоды хорошо покрытые листьями, очень крупные, тупоконической формы, необычайно вкусные, ароматные, плотные, с темно-красной мякотью, блестящие. Ягоды остаются крупными до последнего урожая. Клубника Vima Tarda хорошо транспортируется, отлично подходит для декоративных тортов, десертов. Ягода идеальна для замораживания и различных видов обработки. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням, хорошей зимостойкостью.

Клубника Вима Тарда Урожайность: до 0,8 кг / растение.

Клубника Боровицкая: описание

Сорт клубники садовой отечественной селекции, то есть можно сказать российский сорт земляники средне-позднего срока созревания, с высокой зимостойкостью и регенеративной способностью. Куст мощный, компактный. Листья темно-зеленые, среднего размера, цветоносы толстые, крепкие. Сорт самоплодородный, высокоурожайный.

Ягоды темно-красного цвета, махровые, с бороздкой посередине, очень крупные, с плотной сочной мякотью, десертного вкуса.Дегустационная оценка — 5 баллов. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, высокой лежкостью плодов и повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Урожайность клубники Боровицкая : 0,6-0,8 кг / растение.

Земляника брайтонская: фото, описание

Сорт американской клубники с нейтральным световым днем. Хорошо цветет и плодоносит вне зависимости от продолжительности светового дня. Срок его непрерывного плодоношения — десять месяцев в году! Кусты мощные, компактные.

Ягоды крупные, красного цвета с красивой лакированной поверхностью, кисло-сладкого вкуса. При правильной агротехнике масса ягоды до 50 грамм. Зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям высокая. В прохладную погоду летом и осенью ягоды растягиваются и становятся еще крупнее.

Брайтонская клубника урожайность высокая.

Ремонтные сорта клубники

Клубника Королева Елизавета 2: описание, фото, отзывы

Самый лучший ремонтантный сорт земляники садовой на сегодняшний день.Интенсивно плодоносит в течение всего сезона. Некоторые садоводы уже убедились в его прекрасных качествах. Выращивание сорта Queen Elizabeth 2 позволяет собирать очень крупные, плотные и ароматные ягоды в течение всего сезона. В отношении него сложилась редкая ситуация, когда без рекламы он стал популярнее любого из ранее известных традиционных сортов из-за своих прекрасных качеств. Имеет высокую скорость воспроизведения.

Клубника урожайности Королевы Елизаветы 2 выс.

Гирлянда клубничная, описание сорта

Ремонтный новый отечественный крупноплодный сорт земляники садовой. Сорт Гарланда обладает генетической способностью к непрерывному цветению и плодоношению независимо от продолжительности светового дня и погодных условий. Розетки на усах начинают плодоносить, даже не успев прижиться. Растения отличаются особой силой и урожайностью. Они дают очень крупные ягоды с плотной консистенцией, приятным ароматом, изумительным запахом и вкусом.

Ягоды остаются крупными до конца плодоношения. Длинные цветоносы облегчают сбор ягод и добавляют дополнительный декоративный эффект. Этот сорт можно выращивать как на грядках, так и в вертикальной культуре, то есть поднимать на решетках, на балконе в контейнерах и подвесных горшках.

Урожайность клубники Garland : до 0,7 кг / растение

Клубника Крымский ремонтант

Один из лучших ремонтантных сортов российской селекции, беспрерывно плодоносящий с конца мая до заморозков.Молодые розетки быстро начинают плодоносить и не нужно ждать следующего года, чтобы насладиться очень крупными, очень красивыми, темно-красными, плотными, но в то же время сочными ягодами. Полностью созревшие, они приобретают аромат земляники. Самое замечательное, что не происходит уменьшения размеров ягод на протяжении всего периода плодоношения.

Этот сорт обладает высокой урожайностью. Куст декоративен за счет длинных цветоносов. Устойчив к болезням, земляничный клещ, хорошо зимует без укрытия.

Клубника без усов: сорта с фото и характеристикой

Да, эти сорта очень сложно размножить. Но у той плесневой клубники, которую мы описали, очень товарные и вкусные ягоды, поэтому ее стоит выращивать.

Сорт

Сельва: описание, фото

Сорт крупноплодный, высокопродуктивный, ремонтантный сорт клубники десертного назначения, выведен в Америке. Отличается зимостойкостью и устойчивостью к большинству болезней.Хорошо приспособлен для выращивания в районах средней полосы России.

Сорт образует крупные раскидистые кусты с крупными листьями. Отличается высокими мощными цветоносами. Продолжительное плодоношение — с поздней весны до поздней осени.

Размер ягод от крупных до очень крупных. Максимальный вес ягоды 80 грамм. Мякоть плотная, нежная, ароматная, сладкая, с нотками легкой кислинки. Ягоды можно долго хранить, не теряя формы и вкуса.

Сельва садовая земляника устойчива к основным болезням земляники, вызывающим повреждение листовых пластин и корневой системы.

Земляника Викода: описание сорта, фото, отзывы

Саженцы клубники Викода — сильные, средние кусты с небольшим количеством ярко-зеленых листьев.

Одна из лучших голландских ягод, позднего созревания. Ягоды очень крупные, до 120 грамм, сочные и вкусные, гребенчатой ​​формы, темно-красные, плотные, легко транспортируются на большие расстояния. Созревает в середине июля. Практически не подвержен грибковым заболеваниям. Один из самых зимостойких сортов зарубежной селекции.

Клубника VIKODA дает очень мало усов, что значительно упрощает уход за плантацией. Ягода не поражается белой плесенью, имеет высокий иммунитет к белой и красной пятнистости листьев.

Урожайность клубники Vicoda : 0,6-0,8 кг / растение

Strawberry Furor: описание, фото

Один из новых ранних сортов крупноплодной садовой земляники с нейтральным световым днем. Эта клубника была выведена в Голландии, в продаже с 2014 года.Внешний вид сорта Фурор соответствует названию — весь сезон его кусты нарядные, сплошь усыпанные плодами и красивыми цветами … Сорт радует высокой урожайностью ягод отличного качества с гармоничным вкусом.

Плодоношение в открытом грунте с середины-конца мая, в зависимости от региона и способа агротехники сбор с пришлых заморозки заканчивается. Куст компактной формы, сжатого типа. Лист ярко-зеленый, морщинистый, трехлопастный, листья широкораспространенные, округло-овальные, крупные, край с широкими зубцами.Цветоносы длинные, многоягодные. Цветение не прекращается даже на пике июльской жары.

Ягоды конусовидно-удлиненные, одномерные — первых гигантских гребешков нет, в среднем 30-35 граммов достаточно крупные. Первые волны правильные, одномерные, последние могут меняться. Было бы лукаво сказать, что он совсем не дает усадки — к осени усаживается незначительно, появляются не особо правильные экземпляры — округлые, слегка изогнутые, но в небольшом количестве.Транспортабельность и лежкость неплохие. Мякоть красная, яркая, без пустот, плотная, сочная, эластичная, но не жесткая. Ахены мелкие, средние вдавленные. Вкус гармоничный, приятный, сбалансированный — по мнению дегустаторов, нетипичный ремонтант, кислый, жесткий: от летней клубники не отличишь. Содержание сахара не падает к концу сезона, в дожди, особенно при высоком аграрном фоне, в частности, при обильном минеральном питании.

Сорт устойчив к грибкам, мучнистой росе, серой гнили, поражению трипсами, заболеваниям корневой системы.

В статье использованы фотографии Л.А. Креклиной. Полный каталог клубники вы можете посмотреть на сайте автора. Доступны все сорта клубники. Также вы можете оформить заказ, узнать цену на посадочный материал и купить его на ее сайте.

Крупные сорта клубники с фото

Еще могу порекомендовать сорта крупноплодной клубники Цунами — ягоды просто гигантские, по 100-120 грамм каждая, к тому же очень вкусные.Клубника Камрад Победитель — ягоды гребенчатые, массой 90-110 грамм, вкусные, сладкие. С одного куста этих сортов можно собрать 800 грамм красивых крупных ягод.

Самый урожайный сорт клубники

Сорт Эльсанта: описание, фото, характеристики

Это ориентир для производителей из Германии, Польши, Нидерландов и, конечно же, России, Украины, Беларуси, где он также широко известен как урожайный сорт, дающий обильный урожай ягод замечательного вкуса.

Земляника была получена в Нидерландах в 1975 году от родительского сорта Горелла х Холидей. Среднеспелый, внедрен Гос. зарегистрируйтесь в РФ.

Куст сильно лиственный, со средним раскидистостью. Дает много цветоносов. Формация высокая.

Форма плода округло-коническая, правильная, ярко-красного цвета, с отчетливым блеском. Вкус очень сладкий, с тонизирующими нотками кислинки, с приятным клубничным ароматом.Относится к плотным сортам, но не грешит недостатком, за который многие их так не любят: не хрустит, мякоть очень сочная, не жесткая.

Высокая устойчивость к вирусным заболеваниям, относительно высокая к грибковым пятнам, клещам, вертициллярному увяданию. Зимостойкость умеренная, до -27 С, однако зимует под укрытием, при малоснежной зиме, оттаивает. Он чрезвычайно влаголюбив и теплолюбив.

Рекомендован для посадки в Центральной полосе РФ.В регионах с более суровым климатом показывает хорошие результаты в укрывной культуре, под арками, при выращивании в туннелях или просто в теплицах с последующим вскрытием. В остальном он не требует высоких сельскохозяйственных технологий, при подходящем климате полностью оправдывает ожидания.

Никогда не покупайте саженцы клубники с рук, на рынках, из непроверенных источников. Пусть дольше, но безопаснее найти поблизости официальный питомник, где можно купить саженцы садовой клубники, соответствующие заявленному сорту.

Клубнику также размножают семенами, но при этом методе нет гарантии, что сохранятся все качества материнского растения.

Какие сорта клубники вы выращиваете? Как вы думаете, какие из них самые вкусные? Поделитесь своим мнением с нашими читателями, ведь впервые многие столкнутся с выбором сортов садовой клубники (клубники) для посадки и наверняка сразу захотят сажать самые вкусные, к тому же крупноплодные ягоды.

По возможности кратко опишите преимущества и недостатки выращиваемых вами сортов. Спасибо!

Земляника — ценнейший продукт питания. Особенно полезно есть ягоду, выращенную без применения химикатов, только что собранную в саду. Если у вас есть участок земли, обязательно посадите клубнику, чтобы порадовать себя и своих близких отменным вкусом и напитать организм витаминами и микроэлементами.

Успех в выращивании клубники во многом зависит от правильного выбора сорта.Совершенно необходимо, чтобы выбранный сорт соответствовал климату, в котором он будет расти. Также дачники обращают внимание на срок созревания ягоды, ее размер, вкус и устойчивость к транспортировке. Представляем вашему вниманию лучших сортов клубники с фото и описанием.

Сорта клубники — как не ошибиться?

Посадив садовую клубнику, вы обеспечите себя вкусными ягодами на долгие годы. Чтобы не пришлось обновлять посадки, следует ответственно подойти к выбору сорта, исходя из своих приоритетов.Вам следует определиться, какие из характеристик наиболее важны для вас:

Урожайность, период созревания
, вкусовые качества
, устойчивость к болезням и вредителям
, безопасность при транспортировке
, размер ягод
.

Целесообразно покупать сразу несколько сортов с разным сроком созревания, что продлит период наслаждения прекрасным вкусом ягод. Примечание: как правило, крупная клубника отличается менее выраженным ароматом и легкой сладостью во вкусе.

Лучшие на сегодняшний день сорта: описание и фото

Современные селекционные возможности позволили создать такие сорта садовой земляники, которые соответствуют практически всем требованиям садоводов и потребителей. Такие гибриды устойчивы к болезням, обладают высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Мы познакомим вас с лучшими сортами садовой земляники сегодня с кратким описанием их основных достоинств. Фотографии прилагаются ко всем разновидностям.

Фестивальная

Среднеспелая садовая земляника с хорошим плодоношением, сладко-ягодным вкусом и низкой температурой.

Машенька

Ранняя и очень крупная клубника. Устойчивость к болезням, холоду и транспортировке сделала Машеньку фаворитом фермеров.

Жена купца

Как видно на фото, ягоды этого сорта садовой земляники имеют интересную форму … Благодаря стараниям селекционеров купеческие кусты не образуют большого количества усов, ягоды никогда не бывают маленькими, а урожайность низкий.Гибрид неприхотлив и отличается высокой декоративностью.

Сорт садовой клубники необычной формы- Купчиха

Кимберли

Описание сорта включает полный набор положительных характеристик: сладкий вкус, холодостойкость, устойчивость к болезням, высокая урожайность. Кусты клубники Kimberly крепкие, с небольшим количеством листьев.

Заря

В описании сорта производитель указывает, что для выращивания он пригоден даже в Беларуси.Ягоды вырастают до средних размеров, имеют яйцевидную форму. Земляника «Заря» рано созревает, морозоустойчива.

Ада Херцберг

Немецкий ремонтный и достаточно производительный гибрид. Быстро привыкает к новым условиям и разрастается, но часто болеет. Ада Герцберг плодоносит дважды: в конце июня и в начале августа.

Уровень ремонта Ada Herzberg

Elvira

Описание Эльвиры стандартное: крупные красные ягоды, приятный вкус, возможность удачной транспортировки.Дополнительное уточнение — высокая устойчивость к грибковым заболеваниям, что дает возможность успешно выращивать этот сорт в теплице и повышенной влажности.

Руяна

Основные характеристики этого чешского сорта — очень низкая скорость роста и невероятный аромат. Руяна подходит для любого региона. Ягоды, как видно на фото, крупными не назовешь. Клубника с невероятным руянским вкусом

Queen Elizabeth

Один из лучших ремонтных сортов с высокими урожаями.Селекционеры позаботились о том, чтобы гибрид Queen Elizabeth был невосприимчив к болезням и хорошо переносил зимние морозы.

Альба

Судя по описанию характеристик, Альба отлично подходит для промышленных посадок. Это связано с привлекательным внешним видом, всегда одинаковыми размерами и отличной транспортабельностью. Ягоды созревают рано. В описании производитель обещает высокую доходность.

Сорт Альба

Мед

Земляника садовая с крупными ягодами и невероятно высокой урожайностью.Срок плодоношения медовой клубники увеличен. В описании сорта указано, что он хорошо хранится и переносит морозы. Мед устойчив к болезням листьев, но подвержен заболеваниям корней.

Мед клубничный садовый

Богота

Неприхотливый сорт садовой земляники, идеален для дальних перевозок и производства зимних заготовок … Срок созревания — поздний. Описание будет неполным, если не упомянуть, насколько крупной может вырасти ягода сорта Богота — до 160 г у этого сорта садовой земляники (см. Фото).

Правила посадки садовой клубники

Чтобы садовая земляника радовала большим количеством вкусных ягод и за ней удобно ухаживать, соблюдайте правила посадки.

Место. Идеальное место в клубничном саду — юго-западный склон. Важно, чтобы грунтовые воды не были слишком низкими, их очень высокое положение можно компенсировать созданием высоких гряд … Оптимальное расстояние между рядами — 1 м. Соблюдение этого правила предотвратит загнивание корней, повысит урожайность и обеспечит хорошее созревание ягод.

Высадка. Садовую клубнику высаживают вечером, стараясь не повредить корневую систему. Очень важно заранее тщательно очистить от сорняков участок, отведенный под грядки. Расстояние между соседними кустами — 30 см. Лучше всего размножать клубнику розетками в прохладное время года: ранней весной или осенними лошадьми.

Сорта для Подмосковья

Климат Подмосковья нельзя назвать очень суровым, но все же он не южный.Лето короткое и часто холодное, с довольно частыми перепадами температуры. Не всякая клубника с этим справится. Мы составили специальный список, в который вошли лучшие сорта садовой клубники для Подмосковья. Все предлагаемые сорта имеют ранний или средний период созревания.

Полка

На радость садоводам всего мира, в том числе и Подмосковья, голландцы создали сорт садовой клубники Polka. Урожай готов к сбору в середине лета при высокой температуре воздуха.Полка отлично переносит транспортировку, так как имеет плотную структуру, привлекательную форму и сладкий вкус. Этот сорт клубники не боится морозов, засухи и многочисленных болезней. Полка — отличный выбор для промышленного выращивания.

Сан-Андреас

Совсем недавно этот сорт появился на рынке, но показывает большие перспективы. Американский гибрид имеет прекрасный вкус, красивую форму, которую ягоды не теряют даже при длительной транспортировке.Создатели гибрида San Andreas заявляют в описании, что растение не боится болезней, но не отличается высокой урожайностью. На фото сорт Сан Андреас представлен во всей красе.

Darselect

Гибрид клубники Дарселект получил известность благодаря большим размерам ягод и высокой урожайности. Срок созревания ранний — собирать ягоды можно в мае. Нежный аромат крупных ягод Darselect, а также их способность без повреждений переносить транспортировку не остались незамеченными.Землянику садовую Дарселект можно выращивать как в Подмосковье, так и в других регионах страны.

На фото куст сорта Дарселект

Florence

Полное руководство по альпийской клубнике (Fragaria vesca) — Дом для сбора урожая

Ищете ту крошечную изысканную клубнику, которую нельзя купить в магазине? Скорее всего, вы ищете альпийскую клубнику!

Альпийская клубника ( Fragaria vesca ) — крошечный сорт клубники, известный своим восхитительным ароматным вкусом земляники.Они ароматные, роскошные и очень милые! В отличие от своих более крупных собратьев из продуктовых магазинов, альпийские и лесные ягоды не разводили по размеру. Эти маленькие красотки — все о вкусе! Альпийская клубника не является высокопродуктивной культурой, но ее определенно стоит выращивать в своем саду.

Читайте дальше, чтобы узнать все об альпийской клубнике!

Выращивание альпийской клубники в вашем саду

Альпийская клубника полна сладости и прелести.Они являются любимым сортом для еды и выращивания из-за их старомодного клубничного вкуса и характеристик, которые легко выращивать в саду.

Растения земляники альпийской ( Fragaria vesca ) — это встречающиеся в природе дикие виды земляники. Альпийская клубника нейтральна в течение дня, то есть цветет независимо от того, насколько длинные или короткие дни (количество дневного света). Плоды альпийской клубники длинные и тонкие.

Альпийская клубника до смешного хороша.Из них получаются отличные контейнерные растения (мне нравится этот клубничный садик в ведре!). Они не выпускают побегов с энтузиазмом, как садовая клубника, и прекрасно держатся в своем контейнере.

«Всю нашу местную клубнику легко выращивать, и она имеет заслуженную репутацию надежного почвопокровного растения».

Садоводство с местными растениями северо-запада Тихого океана, Артур Р. Крюкеберг и Линда Чалкер-Скотт.

Саженцы альпийской клубники также терпят некоторое пренебрежение.Я часто уезжаю на 7-дневные перерывы и не могу поливать растения. Клубника, кажется, совсем не против засухи. Я убежден, что мое пренебрежение им идет на пользу. Вы когда-нибудь замечали, что клубника, которую поливают, очень водянистая?

Еще одна отличная характеристика альпийской клубники — Fragaria vesca — плодоносит с июня по сентябрь. Они также принесут плоды в первый год их жизни. И, как упоминалось выше, они не будут отправлять чрезмерное количество бегунов.Это не обычное свойство многих садовых ягод!

Сорта альпийской клубники

Садоводы могут выращивать несколько популярных сортов альпийской клубники. Некоторые красные с белым внутри, а другие желтые с белым внутри. Вот некоторые из самых популярных сортов альпийской клубники:

Альпийская клубника

Альпийские растения клубники: происхождение и предыстория

Но что такое альпийская клубника на самом деле? Альпийская клубника — настоящая семейная ягода.Fragaria vesca является родиной большей части США и Канады, а также регионов Азии и Европы.

Альпийская клубника классифицируется как Fragaria vesca , наряду с лесной клубникой (Fraises des Bois). Обычно садоводы называют длинные и тонкие ягоды Fragaria vesca альпийской клубникой, а округлые Fragaria vesca — лесной клубникой. Альпийская клубника, как правило, не дает побегов, в то время как лесная клубника дает побеги.Альпийская клубника нейтральна днем, а лесная клубника дает урожай в июне.

Лесные ягоды не являются гибридным сортом, как большая часть садовой клубники или клубники из супермаркетов. Альпийская клубника намного меньше этих гибридных сортов. На фото ниже показано сравнение обычной садовой клубники с альпийской клубникой .

Садовая клубника против альпийской клубники

На фото выше обычная современная гибридная садовая ягода (слева) рядом с альпийской клубникой (справа).Оба были выращены органически в контейнерах на южной стороне моего дома. Гибрид клубники похож на то, что мы обычно видим на фермерских рынках и в продуктовых магазинах. Лесная клубника похожа на коротышку.

Выращивание альпийской клубники из семян

Альпийская клубника — один из немногих сортов клубники, который дает настоящий семенной материал. Большинство культурных растений клубники размножают побегами или другими способами, но Fragaria vesca имеет тенденцию выращивать однородные растения из сохраненных семян.

Я впервые вырастил альпийскую клубнику из семян еще до того, как мы переехали в наш нынешний дом. Я держал их в контейнерах в помещении, и они на удивление хорошо себя чувствовали! Вырастить клубнику из семян немного сложнее, чем из растений с голыми корнями, но это очень полезно. Это стоит того!

Кроме того, существует множество интересных разновидностей, доступных в качестве семян, по сравнению с растениями с голыми корнями. Мне нравится резка альпийская клубника:

Семена альпийской клубники на продажу

Вот несколько семеноводческих компаний, которые продают семена семейных реликвий альпийской клубники:

Теперь, когда я выращиваю альпийскую клубнику в течение нескольких лет, я заметил, что это неплохие самосевы.Из упавших ягод относительно легко вырастают новые всходы в саду. Установленные растения также быстро растут, и их можно разделить, чтобы получить больше растений.

Альпийская клубника — однолетнее или многолетнее растение?

Клубника альпийская — многолетнее травянистое растение. Это означает, что видимые части растения отомрут с наступлением зимы, но каждую весну будут выходить из корней с новыми листьями. Мои растения, как правило, оставляют немного листьев на зиму, что очень круто! Приятно видеть, как они выглядывают из снега в феврале.

Я люблю многолетние растения, потому что их нужно купить только один раз! Я редко покупаю однолетнее растение, когда подойдет многолетник. Многолетние растения могут стоить дороже, но они будут продуктивными в течение многих будущих лет. Кроме того, меньше работы в долгосрочной перспективе…

Альпийская клубника дает первые цветы ранней весной. Это одно из первых угощений с огорода. Крошечные соцветия появляются в наших краях в начале мая. Собираем ягоды все лето, даже до октября! Хотя с приближением лета ягод становится все меньше, их более чем достаточно 🙂

Советы по выращиванию альпийской клубники

Как и большинство ягод, эти растения прекрасно себя чувствуют в хорошо дренированной почве (песчаной, с воздушными пустотами).Еще они ценят богатую землю. Поверх почвы хорошо подойдет мульчирование мелким компостом.

Вы также можете положить вокруг растения сухую солому, чтобы не было сорняков. Если вы все же решили мульчировать соломой, убедитесь, что в соломе нет семян, прежде чем использовать ее в качестве поверхностной мульчи. Ягоды будут хорошо сидеть и высыхать на соломе, что предохранит их от гниения.

Еще одна замечательная особенность альпийской клубники — чудесная зеленая листва. Ярко-зеленые листья растений Fragaria vesca составляют прекрасный почвопокровный покров.Я посадила землю вокруг своей ягодной дорожки целым рядом очаровательных маленьких растений, и мне это нравится!

Вкус и вкусовые качества альпийской / лесной клубники

Вот где можно повеселиться… крошечная лесная клубника обладает таким же вкусом, как и вся обычная гибридная ягода. Вкус этих маленьких ребят невероятно богат. Это даже не самое лучшее. Вкус альпийской клубники не только богаче, но и немного слаще, что я не могу полностью описать.На вкус это похоже на вкус этих зефирно-клубничных пенни-конфет. Это волшебно. Альпийская клубника волшебна.

Альпийская клубника на фермерском рынке в Европе

Это та часть, где я должен предложить какой-то рецепт использования альпийской клубники. К сожалению, я не могу, так как ягоды никогда не удаляются от растения дальше, чем на несколько футов, прежде чем я их съем. Если бы я мог сопротивляться им достаточно долго, чтобы использовать их на кухне, я бы, вероятно, использовал их для украшения десерта.Они были бы милыми на пироге!

Поверьте, вы должны попробовать их (если еще не пробовали)! Если вы хотите выращивать альпийскую клубнику круглый год, ознакомьтесь с этими инструкциями по выращиванию клубники в контейнере.

PS: А вот и садик альпийской клубники в мешочке на зимний подоконник;) Супер мило!

25 экзотических азиатских фруктов, которые можно попробовать в следующей поездке в регион или в бакалейную лавку

Одна вещь, которую мне не хватает в жизни в Гонконге и частых поездках по Юго-Восточной Азии, — это еда.Когда я вернусь в регион, я с нетерпением жду возможности купить восхитительные азиатские фрукты на уличных рынках и в продуктовых магазинах, которые трудно найти дома.

Цель этого списка — рассказать о названиях распространенных и экзотических азиатских фруктов, с которыми вы можете встретиться, о том, каковы они на вкус, а также о том, как их разрезать и есть.

Таким образом, вы будете выглядеть как профессионал и будете знать, какие из них нужны в первую очередь (они часто оказываются в тарелках с фруктами в роскошных гостиничных номерах, что мне очень нравится).

Вы также оцените усилия, затраченные на приготовление некоторых из наиболее странных и необычных драгоценных камней, когда увидите их в меню ресторана.Они не расположены в определенном порядке, но самое лучшее я оставил напоследок.

1. Помело

Идеально очищенный помело очень вкусный.

Родом из Юго-Восточной Азии, помело выглядит как большой негабаритный грейпфрут (достигает 6-10 дюймов в диаметре), но на вкус он немного слаще и мягче, чем грейпфрут.

Это любимый фрукт моей дочери, и она съедает его тонны, когда мы возвращаемся в Гонконг или где-нибудь еще в Азии, где он легко доступен.

Как и другие члены семейства цитрусовых, он богат витамином С и имеет толстую внешнюю кожуру, которую нужно снимать.Плоды помело отделяются друг от друга дольками, как апельсины, но каждый из них больше и заключен в толстую белую сердцевину.

Помело — трудоемкий процесс, чтобы добраться до плодов под сердцевиной. Вот почему многие продуктовые магазины продают этот азиатский цитрусовый фрукт в идеальном виде, очищенным от кожуры и отдельными дольками, как показано на фото выше. Рекомендую покупать очищенную от кожуры, чтобы по возможности сэкономить силы.

Вы понимаете, почему лучше потратить несколько лишних долларов на покупку очищенного помело? Вы захотите сделать то же самое с нашим следующим экзотическим фруктом.

---

2. Джекфрут

Чтобы вытащить плод, нужны усилия.

Родом из Южной Азии и Индийского субконтинента, джекфрут на самом деле является национальным фруктом Бангладеш. Это также самый большой фрукт в мире. Он может достигать 40 дюймов в длину и весить до 50 фунтов. На рынках вы обычно увидите его в более удобных размерах, чтобы его действительно можно было отнести домой.

Очень ароматный и экзотический фрукт, мякоть крахмалистая и волокнистая, на вкус как сочетание яблока, манго, ананаса и банана.

Джекфрут едят по-разному на всем Индийском субконтиненте, в том числе отдельно (или вместе с миской риса), сушат и едят как леденец или даже как часть карри, поскольку его часто используют вместо мяса. Считается, что он обладает такими полезными для здоровья свойствами, как антивозрастные свойства, а также помогает снизить кровяное давление.

Чтобы добраться до мякоти плода, которая находится в карманах, окружающих семена, вам придется разрезать странную остроконечную поверхность. Его внешний вид маслянистый, поэтому с джекфрутом лучше всего работать в перчатках.Даже его сок может испортить хорошие ножи.

Итак, это не совсем тот фрукт, который можно принести в номер в отеле или съесть на обочине дороги. Я расскажу, как его открыть, чтобы вы могли оценить очищенный джекфрут.

---

3. Восковые яблоки

Ешьте их, как обычные яблоки.

Восковые яблоки, произрастающие на Малайском полуострове и прилегающих островах, растут на высоких деревьях и имеют форму колокола. Гнездо во внутреннем центре, похожее на сахарную вату, на вкус груша.

Похоже, оно сделано из воска, отсюда и его название, но также его называют розовыми яблоками, водяными яблоками, горными яблоками, любовными яблоками, яблоком Ява, розовым яблоком Семаранг и восковым джамбу.

Этот азиатский фрукт добавляют в салаты или слегка обжаривают, а также используют для лечения диареи. Обычно они размером с яблоко среднего размера, но намного тоньше.

Как съесть восковое яблоко

Ешьте восковые яблоки, как и любые другие садовые яблоки или груши. Нарежьте или надкусите сердцевину семян, чтобы насладиться ими.

---

4. Личи

Популярный китайский фрукт

Личи, живущие в южных провинциях Китая, Гуандун и Фуцзянь, является самым популярным из азиатских фруктов.Он растет на вечнозеленом тропическом фруктовом дереве, которое приносит маленькие плоды, шириной около 1 дюйма, с грубой текстурой красного цвета и несъедобной внешней кожицей.

Внутри — прекрасная белая мякоть, которая обычно используется в десертах. Этот китайский фрукт обычно едят свежим и богат витамином С. Хотя он широко продается в банках, процесс консервирования лишает фрукты большей части его фирменного вкуса. Я также чувствую, что жидкость в банке подслащена сахаром — совершенно ненужный шаг. Я считаю, что свежий личи просто необходимо попробовать.

Мартини из личи тоже неплохие. (Мой самый любимый мартини в мире — мартини с личи в баре Blue Bar отеля Four Seasons Hong Kong.)

Важно выбрать правильный личи, потому что после сбора он перестает созревать. Как правило, они будут яркого розово-оранжево-красного оттенка, как на фотографиях выше, и размером примерно с абрикос.

---

5. Рамбутан

Странно выглядит, но вкусно.

Плоды рамбутана из Индонезии и Малайзии родственны личи, но немного крупнее из-за волос.Название рамбутан происходит от слова «волосы» на местных языках.

Кожура неочищенного плода рамбутана красная (как личи), но рамбутан также покрыт отчетливыми красными колючими волосками. Волосы на дереве на самом деле зеленые, а через несколько дней после сбора они становятся красными.

Внутри плод имеет кремовый (или, возможно, розоватый) цвет и вкус винограда. Его обычно едят сырым и богатым клетчаткой, витамином С и другими питательными веществами,

---

6.Дуриан

Странный колючий фрукт, который пахнет гнилым, но имеет восхитительный вкус.

Дуриан, известный своим неприятным гнилым запахом после вскрытия, происходит от малайского слова «шип». Это отсылка к колючему зеленому / коричневому цвету снаружи плода, который вырастает почти до размера баскетбольного мяча.

Из-за своего печально известного запаха так называемый «Король фруктов» был запрещен в некоторых общественных местах в Азии, включая систему метро Сингапура.

Дело в том, что, несмотря на то, что дуриан является азиатским фруктом с запахом, на самом деле он довольно сладкий (на вкус как кремовая смесь, в основном сладкая с небольшим количеством кислинки) и восхитителен, если вы дадите ему шанс.Дуриан используется для приготовления конфет, молочных коктейлей, мороженого и даже капучино, но его также едят сырым с липким рисом, особенно в Таиланде.

Как и люди, которые любят очень острую пищу или острые соусы, лично я обнаружил, что люди, которые любят дуриан, очень гордятся своей привязанностью к фруктам и имеют тенденцию хвастаться им.

Почему дуриан так плохо пахнет? Ученые выяснили, что в этом странном фрукте содержится более 50 химических веществ.

---

7. Азиатская груша

Они продаются с подушками из пенополистирола для защиты.

Азиатская груша известна под многими названиями, включая китайскую грушу, японскую грушу и корейскую грушу. Восточноазиатское дерево, на котором растет этот фрукт, является обычным символом ранней весны.

Азиатские груши, поскольку они имеют более высокое содержание воды и более зернистую текстуру, чем груши, знакомые американцам и европейцам, их чаще едят свежими, а не запекают в пирогах или варят в джемах.

Азиатские груши идеальной круглой формы без пятен могут быть относительно дорогими. Эти драгоценные камни обычно дарят в качестве подарков, едят по особым случаям и покрывают пеной в продуктовых магазинах, чтобы защитить их круглую форму и плоть. Цены приемлемые для покупателей, которых не волнует внешний вид. Их также легко найти в Соединенных Штатах в азиатских продуктовых магазинах.

Как съесть азиатскую грушу

Ешьте азиатские груши, как любую другую грушу или яблоко. У них тонкая сердцевина с семенами, которые вы будете кусать или резать.Из-за их размера мне трудно съесть целую грушу за один присест.

---

8. Мангустин

Мангостин в разрезе выглядит как цветы.

Происходящий на некоторых индонезийских островах, (несъедобная) пурпурная кожура плода мангустанового дерева содержит сладкие, острые белые волокнистые плоды, немного напоминающие цитрусовые. На вкус он напоминает смесь тропических фруктов — личи с нотками персика, банана, клубники и ванили.

Мангустины богаты антиоксидантами и, как считается, обладают противовоспалительным действием у людей.В них также мало калорий.

Вскрытые ножом белые фрукты внутри обычно едят сырыми, хотя их также консервируют и сушат.

Как открыть мангустин

Возьмите нож для очистки овощей и протрите кожуру по орбите вокруг центра плода, стараясь не повредить мякоть. Разделите плод на две половинки. Вы можете надавить на центр мангустина руками по кругу вокруг принтера, чтобы попытаться разделить его таким образом.

---

9.Longan

Лонган — популярный китайский фрукт.

Лонган принадлежит к той же семье, что и личи и рамбутан. Название этого китайского фрукта на кантонском означает «глаз дракона», что указывает на то, как он похож на глаз, разрезанный пополам.

Кожура и черное глазкообразное семя в центре несъедобны. В сыром виде обычно едят только полупрозрачные белые плоды. По вкусу он слегка напоминает личи, но немного менее сочный. Лонган также используется в супах и десертах.

Как почистить лонган

Сделайте надрез на кожуре маленьких коричневых азиатских фруктов зубочисткой, ножом или ногтем.Кожа быстро шелушится. Выньте семя перед едой (или выплюньте его).

---

10. Гуава

Гуава популярна на Тайване

Тайвань является ведущим производителем гуавы в мире и круглый год может производить пикантные экзотические фрукты с зеленым внешним видом и розовыми или белыми внутренними частями.

Гуавы разных сортов и цветов выращивают в других частях мира, в том числе красные гуавы в Мексике (которые также намного меньше), и едят их по-разному. Они могут быть кисло-сладкими.

Лучшими макаронами, которые я когда-либо ел, были розовые и зеленые макароны из гуавы в кондитерской в ​​Mandarin Oriental, Тайбэй. Если в этом районе, вы должны попробовать.

Созревшая гуава будет пахнуть сладко, а при нажатии на кожицу она будет слегка мягкой.

Как есть гуаву

Съедобна вся гуава. Так что просто нарежьте его ломтиками и наслаждайтесь.

---

11. Lotus Fruit

Лотос я видел на рынке в Чжуцзяцзяо, городке на воде недалеко от Шанхая.

Родом из тропиков Азии и Австралии, многие части священного лотоса ели на протяжении веков, включая корни и цветы. Корни обычно варят или маринуют.

Стручок в центре цветка, напоминающий головку лейки, в каждой лунке есть плоды, похожие на семечки, которые также можно есть в сыром виде.

Как есть плоды лотоса

Возьмите плод лотоса в руку и сломайте его, чтобы было легче высунуть семена (это «дырочки от лейки» или «глазные яблоки», как их называет моя дочь.Надрежьте кожуру семян ногтем и снимите кожуру, чтобы обнажить съедобный плод. У него больше ореховый привкус, чем сладкий.

---

12. Сахарное яблоко

Вкусные сахарные яблоки

Сахарное яблоко, родом из американских тропиков и Вест-Индии, было привезено в Азию испанскими исследователями. Это распространено на рынках.

Листовая, зеленая внешность плода немного напоминает панцирь артишока или черепахи. Кремово-белая внутренняя мякоть (содержащая несъедобные черные семена) имеет вкус заварного крема, поэтому его также называют заварным яблоком.

Как съесть сахарное яблоко

Когда он созреет, между выступами начинают образовываться более глубокие трещины. Поместите большие пальцы в щель и потяните ее. Внутри вы увидите мягкие стручки фруктов, похожие на очищенные дольки чеснока.

---

13. Китайский Байберри (или Ваксберри)

Байберри часто путают с личи.

Восковый мирт — это субтропическое дерево, выращиваемое из-за его красно-пурпурных плодов, покрытых сотнями шишек размером с булавочную головку, называемых восковыми ягодами, китайскими ягодными ягодами, юмберри или янмэй.Внутренняя мякоть этого китайского фрукта также красного цвета, со сладким ароматом и терпким вкусом, с одним семечком в центре.

Плоды восковой ягоды, которые обычно едят в сыром виде, сушат, консервируют и сбраживают в алкогольные напитки. Эти экзотические фрукты часто используются в Китае в лечебных целях, поскольку считается, что они снимают боль и служат противовоспалительным средством.

Как есть восковые ягоды

Они спелые, когда они темно-бордового цвета. Восковые ягоды очищать не нужно.Съешьте или порежьте центральное семя, как сливу.

---

14. Старфрут

Веселые формы оживят фруктовый салат.

Уроженец Филиппин, Индийского субконтинента, Вьетнама и Шри-Ланки, продолговатый плод с желтой внешней стороной (в созревшем состоянии) имеет несколько неправильных листовидных гребней, отходящих от него в продольном направлении.

При разрезании на поперечном срезе эти гребни придают фрукту характерную форму звезды, напоминающую тезку. Плоды полностью съедобны в сыром виде, даже с тонкой восковой кожурой.

Старфрут также помещается в консервы и сокосодержащие напитки. Старфрут имеет терпкий, кислый вкус с текстурой, которая, как мне кажется, наиболее близка к мягкому винограду.

Это мечта для гарниров фруктовых салатов, напитков, десертов и прочего, но их трудно найти (по крайней мере, в Сан-Диего) такими же свежими и вкусными, как обычно в Азии.

Как съесть звездный фрукт

Плод съедобен целиком. Лучше всего нарезать его в форме звезды перед подачей отдельно или с другими фруктами.Это чудесный гарнир к настоянной воде и коктейлям.

---

15. Пуласан

Еще один вкусный остроконечный фрукт.

Редкий за пределами Юго-Восточной Азии плод пуласан, как правило, едят сырым и даже слаще личи или рамбутана.

Как и у личи, внешняя кожура красная, бугристая (или, как некоторые говорят, волосатая), а внутри находится сладкий белый съедобный плод. Дерево пуласан также является декоративным элементом.

Считается, что этот экзотический фрукт помогает контролировать уровень сахара в крови, а высокое содержание клетчатки в нем способствует похуданию, заставляя вас чувствовать себя сытым.

Как есть пуласан

Никаких инструментов не требуется. Пальцами откройте волосатую кожицу, которая довольно легко отделяется от плода. Вы также можете съесть семена с ореховым привкусом.

---

16. Кумкват

Очень популярный и благоприятный фрукт в Китае.

Похожий на апельсин, но намного меньшего размера (как большая олива), кумкват в переводе с кантонского означает «золотистый апельсин». Кусты кумквата произрастают в Южной Азии и выращиваются в этом регионе сотни лет.Кустарник также является декоративным и используется в качестве благоприятного декора на китайский Новый год.

Это один из самых популярных китайских фруктов из-за уникального сочетания кисло-сладкого. Кислый вкус происходит от кожуры и семян.

Как съесть кумкват

Овальный плод кумквата едят в сыром виде, хотя некоторые разрезают его пополам, чтобы удалить семена, которые также имеют горький привкус. Вы можете аккуратно покатать его пальцами, чтобы облегчить его аромат.

Напротив, круглые плоды кумквата аналогичного, но другого сорта, в основном используются для приготовления мармелада и желе.

---

17. Хлебное дерево

Хлебное дерево часто используется как заменитель мяса.

Хлебное дерево растет на тропическом дереве из семейства шелковичных и джекфрутовых. Его название происходит от текстуры и вкуса плода при приготовлении, как у печеного хлеба с картофельным вкусом.

Древесина этого дерева, родом из Новой Гвинеи и Индонезии / Малайзии, также обычно используется для строительства кораблей и домов в этом регионе. Зеленые и слегка шиповатые / бугристые снаружи и белые внутри, плоды жарят, варят или жарят, а затем едят.Однако вы можете есть его сырым и использовать в блюдах, которые требуют картофеля.

Хлебное дерево также очень популярно на Гавайях (где оно называется Улу) и может весить до 12 фунтов. На самом деле он довольно питательный, с приличным количеством белка в дополнение к витаминам.

---

18. Драконий фрукт

Драконий фрукт невероятно популярен в Китае и Гонконге.

Драконий фрукт родом из Америки, где его называют питайей, но он невероятно популярен в Азии.Это распространено в вазах с фруктами, на завтраках «шведский стол» и даже в мороженом. Драконий фрукт не очень сладкий фрукт и по вкусу похож на мягкий киви, но обычно с более хрустящей текстурой и гораздо большим количеством крошечных черных семян.

Этот экзотический фрукт является суперпродуктом благодаря высокому содержанию антиоксидантов и множеству преимуществ для здоровья. Его выращивают на кактусе, поэтому он стал более распространенным в Соединенных Штатах.

Как есть драконий фрукт

Я кладу драконий плод на бок и нарезаю кольцами.Затем розовая кожица легко отслаивается, когда я ем ее.

Можно также разрезать его пополам и вынуть ложкой мякоть плода. Люди не едят кожу.

---

19. Сантол

Пропустите семена.

Сантол — один из тропических фруктов Юго-Восточной Азии, известный как дикий мангустин или плод хлопка, который бывает желтого или красного цвета. Внутренние доли, покрывающие семена, имеют губчатую хлопковидную текстуру и сладкий вкус. Однако кислый несозревший сантол часто едят с солью в Таиланде и на Филиппинах.

Это один из странных фруктов в этом списке, потому что нужно быть невероятно осторожным, чтобы не съесть (обычно) три-пять семян внутри. Почему? Короче говоря, они могут вызвать серьезные проблемы с брюшной полостью. Когда ваше тело пытается переварить семена, они становятся очень острыми и острыми.

Как ни странно, считается, что сантол выводит из организма аллергены.

Как есть Сантол

Кожура несъедобная, поэтому сантол нужно разрезать, чтобы добраться до плодов внутри.Вы можете нарезать его дольками, как яблоко, или снять кожуру, чтобы съесть как яблоко, пока не дойдете до семян.

---

20. Лангсат

Готов к продаже на рынке.

Еще один драгоценный камень, произрастающий в Юго-Восточной Азии, лангсат бывает нескольких разновидностей, также известных как ланзоны, дуку или лонгконг. Его выращивают гроздьями, как виноград, на дереве из семейства красного дерева.

Внутри кожи вас ждет полупрозрачная мякоть, разделенная на части, похожие на апельсин. Дуку лангсат слаще, но в остальном вкус похож на грейпфрут.

Некоторые части растения используются для изготовления традиционных лекарств от различных болезней, от укусов скорпиона до малярии.

Как есть Лангсат

Снимите кожицу, как апельсин. Раздвиньте внутренние части, чтобы съесть их, избегая при этом трех-пяти семян.

---

21. Манго

Манго в корзине на зеленом дереве

Манго — национальный фрукт Индии, Гаити и Филиппин. Вы также не можете посетить Таиланд, не наслаждаясь хорошим манговым напитком или десертом из липкого риса и манго.Сейчас существует множество разновидностей различных форм, уровней сладости, текстуры и цвета кожицы. И хотя они распространены во всем мире, они особенно вкусны в Восточной Азии.

У спелого манго цвет кожуры изменился с зеленого на желтый или красный. Они мягкие, но не мягкие, когда вы нажимаете на них, мягкие внутри с шелковисто-сладким ароматом, который может быть цветочным или цитрусовым, в зависимости от версии.

---

22. Змеиный плод

Плоды салака — тропические фрукты, произрастающие на острове Ява, Индонезия.

Плоды пальмового дерева Салак называют плодом салака или змеиным плодом из-за его чешуйчатой ​​кожи, которая выглядит так, как будто она принадлежит змее.Когда вы его откусите, вы почувствуете сладкий медовый вкус и одновременно терпкий цитрусовый привкус. Они размером с инжир.

Преимущества для здоровья включают высокое содержание бета-каротина по сравнению с большинством фруктов, и люди используют его как средство от расстройства желудка.

Как есть змеиные фрукты

Это один из азиатских фруктов, для открытия которого не требуется никаких инструментов. Сдавите заостренную верхушку фрукта, чтобы образовалась трещина на кожуре. Отсюда он должен легко отслаиваться.Вы увидите три доли съедобной плоти, окружающие несъедобное семя.

---

23. Хурма японская

Один из моих любимых фруктов.

Я наполовину японец, поэтому хурма была большой частью моей жизни. Я также с нетерпением жду сезона хурмы в Азии, потому что десерты из хурмы, хлеб и свежие фрукты широко известны. Этот азиатский сорт произрастает в Японии, Китае и Корее, но другая хурма родом из Европы и Америки.

Мне больше всего нравится японская хурма, потому что она плотнее (менее водянистая), слаще и ее легче есть в сыром виде или в салатах.Они богаты питательными веществами и клетчаткой.

Как съесть хурму

Хурма съедобна целиком. Большинство людей едят или срезают листовую верхушку. Нет ядра, которого следует избегать, или семян, которые нужно отбирать. Я люблю нарезать его тонкими кружочками, чтобы есть в салатах. Они также восхитительны в свежем виде в сочетании с такими сырами, как бри на тосте.

---

24. Маракуйя

Съешьте семена, а остальные выбросьте.

Маракуйя настолько распространена в Азии, что можно подумать, что она оттуда.На самом деле это из Африки. Хорошие не распространены в продуктовых магазинах Южной Калифорнии. Так что я не особо ценил их, пока мы не переехали в Гонконг, где они легко доступны в желтой или бордовой версии. Маракуйя может иметь терпкий вкус с легкой сладостью, дополненной красивым цветочным ароматом. Они очень часто используются в десертах.

А вот вы, наверное, видели много виноградных лоз маракуйи. Многие люди выращивают их ради экзотических цветов, когда у них есть место для роста лоз.

---

25. Безумно дорогой арбуз

Упаковка также всегда прекрасна (Джазриль Чан, CC BY 2.0, через Wikimedia Commons)

Если у вас есть возможность зайти в продуктовый магазин высокого класса, особенно в Сингапуре, Гонконге или Японии, загляните в отдел фруктов. Скорее всего, вы найдете самые красивые, без пятен, идеально упакованные и необычные азиатские фрукты и овощи, которые даже не выглядят настоящими.

Для некоторых домашних хозяйств внешний вид фруктов может иметь такое же значение, как и вкус.В частности, японцы делают все возможное, чтобы выращивать новые интересные и очень дорогие фрукты. Я заплатил немалую сумму за гигантскую белую клубнику и прекрасные дыни с Хоккайдо в нашем продуктовом магазине в Гонконге, чтобы посмотреть, из-за чего идет шум. Излишне говорить, что они были восхитительны, но эти две дыни ниже — следующий уровень.

Квадратный арбуз

Наш продуктовый магазин в Гонконге был отличным городом, и я видел много квадратных арбузов по цене от 200 долларов и выше.Их привозят из Японии, где выращивают в квадратных контейнерах.

Вы также можете купить арбузы в форме пирамиды гораздо дороже, к северу от 750 долларов США. Да, для этого есть рынок. Что вы дадите деловому партнеру или человеку, у которого есть все? На это подойдут действительно дорогие фрукты.

Помимо формы, на совершенствование которой у производителей уходят годы, арбузы этой формы считаются более сладкими, чем традиционные сорта.

Арбуз Денсукэ

Но крем-де-ла-крем — арбуз Дэнсукэ, выращиваемый исключительно на (как вы уже догадались) на Хоккайдо, Япония.Никогда не видел лично, но очень хотел бы. Самый первый из этих черных арбузов был продан с аукциона за 6100 долларов США в 2008 году.

Цены зависят от урожайности сезона, которая не часто достигает 10 000 урожая. Средняя цена составляет около 250 долларов США, что значительно больше для более крупных и безупречных дынь.

(Я даже не поверхностно говорю о японских дынях. Обычный арбуз невероятно популярен в Гонконге и Китае. На самом деле, одна из вещей, которых мы больше всего ждем во время наших визитов, — это бокал хорошего процеженного арбузный сок.)

---

Какие ваши любимые экзотические азиатские фрукты?

Скоро в Азию? Ознакомьтесь с моим путеводителем по Гонконгскому Диснейленду и лучшими блюдами Гонконга.

История клубники

Клубника — один из первых фруктов, созревших в К северо-востоку. Цветочные бутоны сформировались прошлой осенью и были спрятаны под слой соломы на зиму. Затем наступила ранняя весенняя жара. растения вместе. Это заставило цветы распуститься рано, и цветоводы сохранили заняты защитой от мороза в холодные ночи, используя разбрызгиватели для образуют лед, который, как это ни смешно звучит, при образовании выделяет тепло.Теперь ягоды готовы и, надеюсь, погода будет хорошей период сбора урожая, поэтому потери плодов минимальны, а покупатели приходят вытащить и выбрать тоже. На Северо-Востоке посевных площадей под клубникой нет. крупный, но урожай очень важен для разнообразных овощных и ягодные хозяйства. Земляника имеет высокую стоимость с гектара и обеспечивает ранний сезонный доход. Сельскохозяйственная перепись 2007 года насчитала 625 хозяйств. с 1 659 акрами клубники в Нью-Йорке; В Пенсильвании было 856 фермы с 1 254 акрами; В Массачусетсе было 195 ферм с 337 акрами.В В Вермонте у нас было 122 фермы с 185 акрами клубники. А типичная урожайность составляет около шести тысяч фунтов с акра, поэтому более миллиона фунтов клубники Вермонт нужно собрать и съесть в относительно короткое время. На национальном уровне, более половины из почти 3 миллиардов фунтов ежегодно выращиваемых ягод поступает из специализированных хозяйств в Калифорния, на втором месте Флорида. В 2010 году клубника превзошла яблоки и стала третьей среди фруктов по своим экономическим показателям. вклад в сельское хозяйство в США.S., после винограда и апельсинов, и клубника занимает пятое место среди свежих фруктов, потребляемых по весу в США за бананами, яблоками, апельсинами и виноградом. Здоровье Преимущества употребления клубники включают антиоксиданты, фолиевую кислоту, калий, витамин С и клетчатка. Это одна из причин, почему потребление клубники на душу населения неуклонно растет с 1970 года, от чуть менее 3 фунтов до более чем 6 фунтов сегодня. Доля Свежие и замороженные также выросли за этот период. Нет что давным-давно коммерческого выращивания клубники не существовало. Правда, римские поэты Вергилий и Овидий упоминали клубничный путь. еще в первом веке нашей эры, но они ссылались на это как на декоративный, а не в пищу. Землянику ели людей по всему миру с древних времен, но не в больших количества, так как плоды были маленькими, жесткими или не имели вкуса. Автор 1300-е годы клубника выращивалась в Европе, когда французы начали пересадку лесной земляники (Fragaria vesca) из пустыня в сад.В конце 1500-х годов мускусный земляника (Fragaria moschata) также выращивалась в европейских сады. Затем, в 1600-х годах, клубника из Вирджинии (Fragaria virginiana) Северной Америки достигла Европы. Распространение этот новый относительно морозостойкий вид был очень постепенным и оставался мало ценился до конца 1700-х — начала 1800-х годов, когда был популярен в Англии. В то время английские садоводы занимались выращиванием новые сорта из семян, и они увеличили количество сортов из от трех до почти тридцати. Тем временем французский шпион принес Чилийская клубника (Fragaria chiloensis) из Чили во Францию ​​в 1714 году. У этого вида клубники было то качество, которого не хватало другим: размер. У него было меньше, но больше цветов, и он дал более крупные плоды. Тем не мение, чилийская клубника не была морозостойкой, и ее было трудно выращивать на суше, вдали от мягкого прибрежного климата. Эти два Нового Света виды клубники были скрещены в Европе, что дало начало современная клубника, Fragaria ananassa.Французы первыми случайно опылил чилийскую клубнику сортом Вирджиния клубники при пересадке пестичных чилийских растений с Были получены тычиночные виргинские растения и естественные гибриды. Английский сделали большую часть ранней селекционной работы, чтобы развить предков сорта, которыми мы наслаждаемся сегодня. Все современные сорта клубники имеют произошли от этого скрещивания Вирджинии и чилийской клубники. В переход от этих местных видов к современным разновидностям был долгим процесс, включающий гибридизацию двух видов, затем гибридизация их потомков и обратное скрещивание с исходным родители и подбор растений с желаемыми признаками для дальнейшего разведение. «Хови» — звали первого американца сорт клубники, полученный в результате запланированного скрещивания, и это прародитель большинства современных сортов. Его разработал Чарльз Хови, питомник в Кембридже, Массачусетс, в 1834 году. возник в 1851 году Джеймсом Уилсоном, который выбрал его из скрещивания «Ховей» выращивают вместе с другими сортами. Этот сорт был более урожайным, крепче и выносливее, чем любой другой крупноплодный сорт, и может быть выращивается практически на любой почве.К тому же он был безупречно цветущим, так что мог быть выращен сам по себе, без других сортов для опыления. Уилсон изменился клубника — основная культура, выращиваемая по всему континенту; в Производство клубники вскоре увеличилось в 50 раз, до ста тысяч акры. Около 1909 года сорт «Говард 17» был выведен E.C. Говард из Белчертауна, Массачусетс. У него была толерантность к пятнистости листьев, ожог листьев и вирусные болезни, и он сформировал множество крон с ранними зарождение бутонов.На протяжении десятилетий это было важно для коммерческого использования. и разведение. До 1920 года выращивание клубники в основном осуществлялось производителей, но с тех пор почти все новые сорта были выведены заводчики на федеральных или государственных экспериментальных станциях. В итоге эти селекционеры смогли определить, что все виды клубники имеют одинаковые 7 общих хромосом, но различаются по количеству пар хромосом, которыми они обладают. Некоторые виды диплоидны, с двумя парами. хромосом, другие тетраплоидные, то есть они имеют 4 пары, в то время как современная земляника октоплоидная, с 8 парами хромосом. Для более подробную информацию по этой теме вы можете прочитать: Клубника: История, Разведение и физиология. Сейчас он в сети, но сначала был скомпилирован в 1957 год — Джордж М. Дэрроу, вермонтер, работавший в США. Департамент сельского хозяйства. Известный как небольшой эксперт по фруктам, он руководил усилия по повышению устойчивости клубники к болезням и он выведено более двух десятков сортов клубники, некоторые из которых широко используется для выращивания фруктов, которые мы едим сегодня. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт