Как в домашних условиях вырастить розмарин: Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Розмарин — удивительное средиземноморское растение, и не такое капризное, как принято думать. На самом деле многолетник очень неприхотливый, живучий, и не нуждается в щепетильном уходе, достаточно предоставить ему минимальную заботу, и что очень важно, обеспечить комфортные условия.

Можно выделить следующие преимущества выращивания розмарина на подоконнике:

• Возможность сохранить многолетний куст зимой. Дело в том, что розмарин — южное, теплолюбивое растение, которое может легко погибнуть в регионах с холодными зимами.
• Украшение подоконника в доме необычным и изящным растением.
• Использование в кулинарных целях. В сухом или свежем виде пряность преображает многие блюда
• Экономия денежных средств. В магазинах розмарин имеет наиболее высокую цену по сравнению с другой зеленью. Поэтому выращивание его дома позволит иметь душистую зелень без существенных денежных трав.
• В листьях розмарина содержатся эфирные масла, благодаря чему растение обладает приятным, пряным запахом. Поэтому у вас появиться возможность погрузиться в мир прованса, не выходя из квартиры.

Выращивание розмарина в домашних условиях начинается с посадки растения (если конечно вы не приобрели уже взрослое растение в емкости). Существуют следующие способы размножения, которые позволят вырастить многолетник дома:

• через семена;
• путем черенкования;
• пересадка куста из открытого грунта в горшок.

Кстати! Для выращивания в домашних условиях больше всего подходят следующие сорта розмарина: Росинка, Нежность, Лекарственный, Ароматный, Ричард.

Сроки посева семян розмарина такие же, что и при посадке различных культур на рассаду: первая половина весны (то есть март, начало апреля).

Прежде чем посеять семена в домашних условиях, их рекомендуется подготовить, потому что всходят они достаточно долго (14-30 суток). Подготовка ускорит прорастание и улучшит всхожесть:

• Самое главное, что нужно сделать — стратифицировать семена: положить их между двумя влажными дисками (или в хлопчатобумажной ткани, во влажном песке), завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 дней. В этом материале рассказано про способы стратификации семян лаванды, подготавливать семена розмарина можно таким же образом. Семена культуры весьма туговсхожи, и без стратификации могут просто-напросто не прорасти.
• Но если так случилось, что у вас нет возможности стратифицировать посадочный материал, то желательно в качестве подготовки хотя бы замочить их в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин (делать все по инструкции).

Сеять семена розмарина в домашних условиях можно по данной схеме:

• Подготовьте контейнер. Подойдет общая широкая плошка высотой около 7 см, у нее обязательно должны быть дренажные отверстия.
• Положите на дно контейнера дренажный слой, например, мелкий керамзит, перлит. Слой около 2 сантиметров.
• Наполните контейнер почвенной смесью.
• Слегка увлажните поверхность почвы из пульверизатора.
• Произведите посев семян по поверхности грунта, попытайтесь сохранить расстояние между ними около 1,5-2 см.
• Затем присыпьте семена смесью грунта и песка, толщина слоя — 2-3 миллиметра.
• Накройте емкость крышкой или полиэтиленом.

Чтобы вырастить розмарин из семян, нужно предоставить оптимальные условия после посадки: температура воздуха в районе +25-27 градусов тепла; место может быть как темным, так и светлым (до появления всходов освещение не играет роли).

Кстати! Провести стратификацию можно и после посева семян, для этого нужно накрыть емкость крышкой или завернуть в пакет и на месяц убрать в холодильник. А потом просто переставить в теплое место.

После прорастания семян розмарина нужно снять крышку (или пленку), и переставить контейнер в помещение с температурой +18-20°C, с хорошим освещением.

Через месяц после появления всходов необходимо пикировать розмарин. Рассадите молодые всходы в отдельные стаканчики:

• Пикировать нужно аккуратно, старайтесь не повредить корешки, землю с них стряхивать не нужно. Подцепить сеянец в плошке с другими растениями можно деревянной палочкой.
• Заранее наполните стаканчики землей и сделайте в них углубление в центре.
• Поместите туда сеянец, засыпьте землей, слегка уплотните и произведите полив.
• Через 1-2 месяца можно будет пересадить в емкость большего размера.

Вырастить розмарин дома можно не только из семян, но и из черенков. Способ размножения достаточно прост, главное, все делать правильно.

Первый шаг черенкования — это подготовка черенков, которая заключается в следующих этапах:

• Первым делом, конечно же, нужно найти черенки: они должны быть полуодревесневшими, длиной 10-15 см, брать их нужно с верхней части веток. Если у вас в саду нет розмарина, то можно купить веточки в магазине, на рынке (главное, чтобы они были свежими, не подвявшими).

• Удалите все нижние листочки (верхние должны обязательно остаться!).
• Теперь следует укоренить его: поставьте нижние концы без листьев в банку (или стаканчики) с чистой и мягкой водой комнатной температуры. Воды в банке не должно быть много, достаточно 3-4 см (по мере испарения воды ее нужно доливать).
• Поставьте черенки в банке в теплое место с температурой 22-25 градусов.

Через 2-3 недели на черенке должны появиться корешки, нужно сразу пересадить черенок в емкость с почвой. Нельзя передерживать такие экземпляры в воде, корешки должны быть не длиннее 5 мм, в таком состоянии приживутся и укоренятся в земле они лучше и быстрее. Посадка пророщенных черенков в емкость производится по следующим правилам:

• Подготовьте пластиковые стаканчики (или кассеты) с дренажными отверстиями, оптимальный объем — 100 мл.
• Наполните стаканчики землей.
• Погрузите черенок в центр стаканчика (на глубину 3 см).

• Аккуратно полейте, чтобы не размыть землю.
• Накройте черенок полиэтиленовым пакетом, но обязательно сделайте несколько маленьких дырочек, чтобы туда поступал свежий воздух.
• Теперь переместите емкости в светлое и теплое место.
• Примерно через 3-5 недель на черенке должны появиться новые листочки, после этого нужно постепенно снять пленочное укрытие.
• Прищипните верхушку черенка, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

Розмарин выращивают в нашей стране в разных уголках с разными погодно-климатическими условиями. В южных регионах с теплыми зимами многолетник может успешно перезимовать. А вот в холодных краях (в Средней полосе (Подмосковье), в Сибири, на Урале, в Ленинградской области и др.) южное растение, скорее всего, зиму не переживет. Поэтому выкапывание розмарина на зиму и хранение — важный момент ухода за многолетником.

Выкапывать куст нужно поздней осенью, когда земля еще не стала мерзлой. Следует аккуратно обкопать куст по кругу, чтобы не повредить корни. Изъять из почвы нужно целый земляной ком с корнями и пересадить в новый горшок методом перевалки. Затем засыпать пустоты землей, полить и поставить в прохладное место без попадания прямых солнечных на 10-14 недели для адаптации. А потом уже можно переставить на светлый подоконник. И чтобы сохранить розмарин в течение всей зимы, необходимо предоставить ему комфортные условия, но об этом ниже.

Кстати! Выкопанный и пересаженный куст можно как высадить весной обратно в открытый грунт, так и оставить для выращивания в горшке.

Подбор подходящего горшка и субстрата — важнейшая составляющая успешного выращивания прованского растения дома.

Оптимальный горшок для розмарина должен быть просторным, иметь дренажные отверстия. Корневая система растения сильная, разветвленная, поэтому ему нужна широкая емкость, высотой примерной 15-20 см, шириной около 25 см. Что касается материала, что рекомендуется выбирать глиняный или пластиковый. Под горшком должен стоять поддон, чтобы вода после полива стекала в него.

Почвенная смесь должна быть легкой, рыхлой, питательной, хорошо дренированной, влаго- и водопроницаемой, нейтральной или слабощелочной по кислотности. Грунт ни в коем случае не должен быть кислым, тяжелым, глинистым! Можно сажать розмарин в универсальную почвенную смесь для рассады (3 части), смешанную с песком (1 часть) и перлитом/вермикулитом (1 часть). Если вы не хотите покупать почву, то можно накопать огородной земли, смешать ее также с песком и перлитом (в соотношении 4:1:1).

Совет! Почву для комнатного растения рекомендуется перед использованием обеззаразить, чтобы устранить патогенную микрофлору. Эффективно пропарить, а потом пролить Фитоспорином.

Как мы уже выяснили, розмарин можно вырастить и в открытом грунте, и в домашних условиях. И чтобы прованское растение могло нормально вегетировать (т.е. расти) на вашем подоконнике круглый год, ему необходимо предоставить оптимальные условия в течение всех 12 месяцев. Помните, крайне важно выбрать подходящее место!

Розмарин в домашних условиях требователен к температурным условиям (особенно в зимний период). Неподходящая температура или ее резкие скачки могут неблагоприятно сказаться на здоровье вашего комнатного растения.

• температура воздуха летом оптимальна в районе 20-25 градусов;
• t воздуха зимой должна быть в пределах +10-15°C (очень важно, чтобы она не поднималась выше 15!).

Прохладные условия зимой благоприятно скажутся на здоровье и цветение розмарина!

Важно защитить домашний розмарин от любого сквозняка! Иначе он может сбросить свои листочки.

Совет! Так как зимой подоконник чаще всего холодный, то желательно поставить под горшок какой-либо теплоизолирующий материал, например, пенопласт.

Розмарин — это светолюбивое растение, которое нуждается в полноценном освещении. Самое лучшее освещение в квартире: на южном, юго-западном или же юго-восточном окне. Если такой вариант вам недоступен, то хотя бы поставьте его на западный или восточный подоконник.

Важно! Летом, когда освещение очень яркое и сильное, розмарин на южном окне необходимо чем-то притенять от прямых солнечных лучей (а лучше переставить на восточное или западное окно). Таким образом, листочки растения точно не получат ожог.

Если же у вас есть возможность выращивать растение только на северном окне (где освещение минимально), то рекомендуется прибегнуть к некоторым манипуляциям. Например, включать дополнительную досветку (специальными фитолампами или же полноспектральные светодиодные лампы).

Совет! Летом желательно перенести горшок с розмарином на балкон, на лоджию, в сад на улицу, или же можно его пересадить в открытый грунт на лето.

С освещением розмарина поздней осенью и зимой дело обстоит сложнее. Ведь в этот период солнечная активность довольно низкая и растение непременно будет испытывать дефицит освещения. На помощь придут те же фитолампы или светодиодные лампы, включать их следует утром, вечером, а также желательно днем, когда очень пасмурно.

Совет! При недостатке освещения рекомендуется использовать светоотражающие экраны (из фольги или другого материала). Такой способа актуален и для зимнего периода, и для выращивания на северном окне.

При этом рекомендуется периодически горшок поворачивать к свету разными сторонами. Таким образом розмарин будет полноценно освещаться со всем сторон, и вы предотвратите искривление кустика.

Чем лучше освещение, тем насыщеннее и ярче пахнут листочки.

Как и любое другое комнатное растение, розмарин в домашних условиях нуждается в уходе, который подразумевает определенные процедуры. Если делать все правильно и своевременно, то кустик сможет на подоконнике нормально расти и вегетировать круглый год.

Розмарин является южным засухоустойчивым многолетним растением. Поэтому он не нуждается в слишком частых и обильных поливах. Однако чтобы прованское растение было здоровым и сильным, почва в горшке с розмарином должна быть всегда умеренно влажной (не мокрой, переувлажненной!).

Важно! Розмарин не переносит переувлажнения (оно может вызвать загнивание корней, появление плесени). Лучше допустить непродолжительное пересыхание земляного кома, чем перелить его.

Несмотря на то, что многолетник устойчив к засухе (эта особенность относится в первую очередь к открытому грунту), нельзя без крайней нужды допускать полного и тем более продолжительного пересыхания земли в горшке. Это может привести к пожелтению и опадению листочков, а потом к засыханию растения.

Необходимо уделить особое внимание качеству воды для полива розмарина: вода должна быть чистой, комнатной температуры, обязательно отстоявшейся (как минимум 24 часа).

Как часто поливать розмарин? Трудно дать универсальный ответ, ведь условия в разных квартирах могут сильно отличаться. Поэтому нужно ориентироваться именно на влажность грунта. Когда земля в горшке подсохла необходимо произвести полив.

Весной и летом поливать многолетник нужно часто (ориентировочно 1 раз в 4 дня). А вот поздней осенью и зимой поливы редкие и скромные (примерно раз в 1-2 недели).

Если сразу посадить розмарин в плодородную, питательную почву, то первое время можно обойтись без подкормок. В дальнейшем процедура по уходу очень полезна для растения, ведь в горшке оно имеет ограниченную площадь питания в отличие от открытом грунта.

Подкормить розмарин оптимально весной комплексным минеральным удобрением, содержащим азот, калий и фосфор, а еще желательно микроэлементы. Например, Агрикола Аква для комнатных растений, или Фертика Люкс и др. Делать раствор и вносить удобрения нужно строго по инструкции к препарату. Всего достаточно будет подкормить пару раз с промежутком в 30 дней.

Во второй половине лета и осенью можно вносить только калийно-фосфорные удобрения без азота.

Розмарин в домашних условиях необходимо периодически пересаживать в новую емкость. Как правило, пересаживать молодые растения нужно 1 раз в год, а вот взрослые многолетники — 1 раз в 2-3 года. Оптимальные сроки процедуры по уходу приходятся на весну, а конкретнее на апрель.

Пересадка комнатного розмарина производится методом перевалки:

• За несколько часов до процедуры полейте землю в горшке.
• Подготовьте емкость. Новая тара должна быть немного больше старой (по диаметру, высоте).
• Насыпьте на дно новой емкости слой дренажа. Небольшим количеством почвы наполните ее.
• Аккуратно достаньте розмарин из старого горшка, не разрушая земляной ком.
• Пересадите растение в новую тару методом перевалки (то есть ком земли должен быть целым).
• Затем следует заполнить почвой все пустоты в новом горшке, а потом слегла уплотнить.
• Произведите полив и поставьте растение в место, защищенное от прямых солнечных лучей на 10-14 дней.

Формирующую обрезку пряморастущего розмарина рекомендуется проводить ежегодно весной в апреле (начиная с возраста 2 года). Распростертый розмарин обрезать не нужно. Сформировать кустик можно в виде шара, бонсая. Формирующая обрезка позволяет придавать кустику желаемую форму, а также стимулирует рост новых побегов, делая его более пышным и красивым. Обрезка проводится на высоте 3-4 междоузлий на прошлогоднем приросте.

Кстати! Веточки после обрезки можно употребить в пищу, либо засушить для дальнейшего использовать в виде приправы, либо сделать их них саше.

Омолаживающая обрезка проводится примерно 1 раз в 7 лет. Для омоложения кустика необходимо весной срезать все стебли по уровню поверхности почвы в горшке.

Розмарин в домашних условиях может поражаться грибковым заболеванием мучнистая роса (признаком недуга является белый налет, который похож на муку, со временем налет разрастается). Болезнь чаще всего поражает при сочетании определенных условий на подоконнике: высокая влажность воздуха, избыток влаги в почве, пониженная температура, застой воздуха. Чтобы избежать недуга, нужно предотвратить перечисленные факторы. Если же болезнь все же проявилась, необходимо опрыскать и полить растение раствором фунгицида, например, Фитоспорин (по инструкции).

На комнатный розмарин могут покуситься и вредители: паутинный клещ, тля. Для борьбы с ними следует использовать биологические инсектициды, например, Фитоверм. Для профилактики вредителей можно опудрить почву в горшке табачной пылью.

Теперь зная, как ухаживать за розмарином, вы сможете иметь частичку лета на подоконнике в течение всего года! Прованские травы на подоконнике требуют от садовода не многого: правильной посадки и несложной агротехники выращивания!

Как выращивать розмарин в домашних условиях зимой?

Выращивание дома в горшке розмарина не только интересное, а еще и полезное занятие. Растение применяется и как пряность, и как природное лекарство. Декоративность куста позволяет украсить квартиру.

Розмарин: нюансы выращивания дома в горшке

Если растению не созданы комфортные условия, оно начинает постепенно терять свою привлекательность и полезные свойства. В идеале выращивать цветок в зимнем саду, но при его отсутствии можно сделать это в квартире. Розмарин в хороших условиях становится деревцем, что следует учитывать при выборе растения.

Также стоит помнить о том, что если ведётся неправильный уход, оно начинает болеть и может погибнуть. В летний период необходимо выносить цветок на свежий воздух. Это улучшит развитие куста, повысит содержание в нём полезных веществ.

Высадка растения

От того насколько правильно высажен цветок, зависит дальнейшее его развитие. Ошибки на этапе посадки ведут к тому, что розмарин начинает чахнуть и может погибнуть.

Требования к грунту и горшку

От правильности выбора горшка и почвы зависит результат выращивания растения. Корень розмарина очень разветвлённый, и ёмкость для него нужна просторная. У корней высокая потребность в кислороде, и потому материал горшка должен быть пористый. Лучше всего отдать предпочтение глине. Горшки с покрытием использовать не следует. Для молодого растения подходит горшок со средним диаметром около 20 см.

Для растения необходима специальная почва. В цветочном магазине можно приобрести щебнистый субстрат на основе извести, но лучше приготовить грунт для розмарина самостоятельно.

Для этого соединяются следующие компоненты:

• листовая почва – 2 части;
• дерновая почва, из которой удалены все корни – 2 части;
• перегной – 1 часть;
• речной песок крупной фракции – 1 часть;
• торф – 1 часть.

Перед тем как будет посажено растение, почву надо очень хорошо пролить водой.

Уход за розмарином в домашних условиях

Помимо грамотной посадки, за растением нужен полноценный уход, при котором ароматная травка будет получать всё необходимое. По привлекательному внешнему виду растения можно сразу понять, что ему хорошо и забота о нём достаточная.

Температура, влажность и освещение

В период вегетации растению требуется температура воздуха от +23 до +25 градусов. Зимой розмарин уходит в состояние покоя, и потому для него необходимо снижение температуры. Она должна находиться в пределах от +6 до +15 градусов. В условиях квартиры редко, получается, создать оптимальную температуру. Чтобы растущий в квартире розмарин не страдал от перегрева, в зимний период его надо ставить максимально близко к окну. Также для охлаждения можно поставить рядом с ним плошку со снегом или льдом, которые, тая, будут немного снижать температуру около растения.

Влажность воздуха – важный показатель, так как при её недостаточности комнатный цветок начинает желтеть и чахнуть. Летом в большинстве случаев дополнительное увлажнение воздуха для растения не требуется. Зимой же из-за отопления воздух в помещении становится суше, и потому необходимо повышать влажность. Для этого в поддон с растением насыпают керамзит, который обильно увлажняют. До дренажных отверстий горшка вода доходить не должна, поэтому нет риска того, что растение загниёт из-за чрезмерной сырости почвы. В то же время, благодаря испарению воды, воздух вокруг розмарина становится достаточно влажным для нормального его состояния.

Растение светолюбивое и требует интенсивного освещения в течение как минимум 6 часов в сутки. Для того чтобы крона кустарника развивалась равномерно, а не однобоко, 1 раз в 2 дня надо поворачивать горшок на 180 градусов. В летний зной, для того чтобы травка не получила солнечных ожогов, ее необходимо слегка притенять. Зимой же освещение должно быть максимально интенсивным. Хорошо использовать для досветки цветка фитолампы, световой спектр которых благотворно влияет на рост комнатных растений.

Полив растения

Выращивая дома розмарин, следует помнить о том, что он легче переносит пересушивание, чем переувлажнение. Однако, несмотря на это, поливать цветок следует регулярно, применяя хорошо отстоянную воду комнатной температуры.

Если растению не хватает воды, его листва начинает желтеть. Когда же её слишком много, то розмарин начинает сбрасывать листочки, которые при этом сохраняют зелёный цвет.

Сигналом того, что его требуется полить, является высыхание верхнего слоя земли. Ждать же, когда грунт полностью пересохнет, недопустимо. В сильную жару летом полезно опрыскивать травку рано утром или поздно вечером, но не чаще 1 раза в день. Для этого используется такая же вода, как и для полива.

Подкормка и удобрение

Подкармливают розмарин в период вегетации с весны до ноября 1 раз в месяц, используя комплексное удобрение для комнатных растений. Разводить его следует в двойном объеме воды по сравнению с указаниями инструкции. Также полезно 2 раза за сезон полить водным раствором птичьего помёта, приготовленного из расчета 1:30.

В зимний период подкармливать розмарин крайне нежелательно. Если же он начинает слабеть из-за дефицита питательных веществ, то допускается разовая подкормка комплексным составом. Такое явление обычно возникает, когда растение не было своевременно пересажено.

Пересадка

До 5 лет розмарин очень активно наращивает корневую систему. По этой причине в первые годы его необходимо пересаживать каждый апрель в горшок, который будет на 5-7 см шире предыдущего. После 5 лет цветок пересаживается 1 раз в 3 года, также в апреле. Горшок в этом случае должен быть шире предыдущего на 10-12 см.

Размножение розмарина

Разведение растения через семена в домашних условиях достаточно проблематично, и потому преимущественно применяется метод черенкования. Для получения новых растений срезаются верхушечные побеги длиной в 7,5 см. Срезать их следует острыми ножницами под углом в 45 градусов. Черенки смачивают в чистой воде и обваливают место среза в порошке «корневин». Затем лишний порошок отряхивают и сажают черенки во влажный торф. Ёмкость с ними накрывают полиэтиленовым пакетом, так как для укоренения необходимы тепличные условия. Корешки появляются через месяц или немного раньше. Далее уход ведётся по стандартной схеме.

Основные проблемы при выращивании

Основная проблема, с которой может столкнуться цветовод, – это мучнистая роса. Она, из-за своеобразных листьев розмарина, не проявляется привычным образом. В результате этого, оставаясь не замеченным, заболевание прогрессирует, и растение от него погибает. Заподозрить наличие проблемы можно по коричневеющим листьям. Выращивание розмарина в квартире также может осложняться более высокой, чем ему требуется, температурой в зимний период, когда растение должно находиться в состоянии покоя.

Вредители и болезни

К болезням розмарин не склонен, и только при чрезмерном увлажнении на нём развивается ложномучнистая роса. Устраняется такая проблема нормализацией режима полива.

Из вредителей могут появляться:

• щитовка;
• паутинный клещ.

На цветок они попадают в летние месяцы, когда он находится на улице. Для избавления от паразитов надо вымыть растение с использование хозяйственного мыла. Химические препараты требуются только при обильном количестве вредителей.

Вырастить у себя на подоконнике розмарин не просто, но вполне возможно.

Розмарин — небольшой светолюбивый куст, перекочевавший в наши края из Средиземноморья. Благодаря прекрасному аромату, веточки растения в течение нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в розмарине, улучшают настроение, снимают стресс, улучшают состояние кожи.

Пряное теплолюбивое растение неспособно перенести зиму средней полосы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивание в домашних условиях.

Несмотря на то, что розмарин попал к нам из теплых стран, зимой его нужно содержать в прохладных условиях. Лучше всего горшок с растением расположить на хорошо утепленном балконе или подоконнике в южной стороне дома.

Кроме того, растению нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха на протяжении нескольких часов в день. Вот, пожалуй, и все особенности выращивания розмарина на подоконнике в квартире. Все остальные требования вполне стандартны и легко выполняемы.

Перед посадкой понравившегося кустика нужно учитывать тот факт, что в природе розмарин может вырастать до 2 м в высоту и 1,5 м в ширину. Естественно, такое крупногабаритное растение не сможет поместиться ни в одной квартире. Поэтому в ограниченном пространстве рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Росинка, Нежность, Severn Sea, Taurentius. Вышеперечисленные сорта в период цветения покрываются белыми, голубыми и фиолетовыми мелкими цветками с тонким ароматом.

Высокорослые виды тоже можно выращивать на подоконнике, только их надо часто обрезать. Среди растений высотою 1-1,5 м стоит обратить внимание на сорт Вешняковский Семко — с кожистыми листьями и фиолетовыми цветками, Salem – с ароматными фиолетовыми цветками, Roseus – с крупными цветками розового цвета.

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования.  Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и неповторимого вкуса.

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его характеристиками. Указанная ниже информация поможет определить удастся ли создать розмарину подходящие условия.

Оптимальная температура в помещении, где стоят горшки с розмарином, —+12-+16 С. Более теплая среда плохо сказывается на весеннем цветении.

Важно! На резкие колебания температуры розмарин реагирует опаданием листьев.

Чтобы растение не поразили грибки, влажность воздуха в квартире должна быть ниже средней. Розмарин будет быстро расти, если комнату ежедневно проветривать на протяжении 2-3 часов. Зимой циркуляцию воздуха можно устроить с помощью обычного вентилятора.

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы, нежели превратить почвенную смесь в болото.

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный или восточный подоконник. Летом контейнер с розмарином переносят на балкон или высаживают на участок. Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом, можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания лампами дневного света.

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвленная, растение нужно сажать в просторный глиняный или терракотовый горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см. Допускается отклонения от рекомендуемых значений в меньшую сторону на 3-5 см.

Для посадки розмарина на подоконнике в квартире в цветочном магазине покупают нейтральную или слабощелочную почву для выращивания рассады. Вместо покупной почвы можно использовать смесь садовой земли и песка. Главное условие — почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Днище горшка перед посадкой укладывают слоем дренажа, через который лишняя вода будет вытекать в поддон.

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя месяц после посева. Чтобы ускорить появление всходов, накануне посадки семена замачивают на 24 часа в воде или стимуляторе роста.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

1. Поздней весной на здоровом кусте обсекают верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
2. Посадочный материал обчищают от листвы
3. Места среза обмакивают в стимулятор роста, благодаря которому быстрее формируются корешки.

Все подготовительные работы будут бесполезными, если посадка будет неправильной. Порядок действий зависит от вида посадочного материала.

Семена розмарина высевают таким образом:

1. Посадочный материал равномерно раскладывают по засыпанной влажным субстратом ёмкости. Обратите внимание, из-за плохой всхожести семян нужно вдвое больше, чем планируется получить саженцев.
2. Присыпают их сверху 0,5 см слоем влажной земли
3. Ёмкость с посевами накрывают стеклом или пленкой и ставят в тёплое место, где держится температура +25-+30С. Освещение на этом этапе не имеет значения.
4. Как только проклюнулись сеянцы, ящик постепенно открывают и переносят в светлое место. По мере необходимости увлажняют субстрат, используя пульверизатор.

Посадка черенков розмарина для выращивания на подоконнике проводится так:

1. Для приготовления субстрата смешивают песок с торфяным мхом.
2. Подготовленные черенки заглубляют в почву под углом 30-45 градусов.
3. Ёмкость накрывают пленкой и проделывают в ней дырки, чтобы к черенку поступал свежий воздух.
4. Ящик ставят в тёплое светлое место. Мини парник нужно периодически открывать и опрыскивать.
5. В возрасте 3-4 недель новые растения можно пересаживать в постоянный горшок.

Видео: особенности и сложности выращивания розмарина в горшке в домашних условиях

В уходе нуждаются все без исключения культурные растения, включая неприхотливый розмарин. Конечно, можно пустить все на самотек, однако, в таком случае растение будет «жидким» и низкоурожайным. Итак, что же нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Поливая растение,нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет. Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума.

Важно! Поливать растение нужно под корень, поскольку попадание влаги на листья вызывает появление грибков.

Первый раз саженцы розмарина подкармливают в возрасте 1 месяца. В дальнейшем куст подкармливают 2 раза в месяц. Зимой, когда растение очень медленно растет, розмарин удобряют 1 раз в месяц. В качестве подкормки используют минеральные удобрения в соответствии с инструкцией или органические подкормки (1:5).

Пересаживать розмарин нужно 1 раз в год предпочтительно весной. Пересадку проводят методом переваливания:

1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка.
2. У высокорослых сортов обрезают часть корней и надземной части, чтобы притупить их рост. Низкорослые пересаживают, не обрезая.
3. Подготовленный розмарин кладут в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Со временем ветви взрослых кустов сильно оголяются, и растение становится менее декоративным. Чтобы этого не происходило, розмарин периодически обрезают. С помощью обрезки кустику придают желаемую форму, а отсеченные веточки заготавливают на зиму или используют для приготовления блюд в ближайшее время.

Стоит знать! Сбор урожая и формирование кроны лучше всего проводить во время цветения, когда в веточках собирается максимальное количество полезных веществ.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много боковых отростков и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется не меньше трети всей длины. Обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым.

Розмарин, растущий на участке, гораздо меньше склонен к заселению микроорганизмов и насекомых, нежели пряное растение, выращиваемое в квартире на подоконнике.Однако он всё же подвержен некоторым болезням.

• Если воздух в помещении слишком пересушен, растение атакует паутинный клещ. Избавится от вредителя, можно опрыскивая растение безопасными для здоровья биопрепаратами или самостоятельно приготовленными растворами. Если веточки розмарина не добавляются в пищу, растение обрабатывают инсектицидом.
• Места скопления щитовки обрабатывают слабым раствором уксуса. Протирание делают на каждые 5 дней.
• Пожелтевшие нижние листья свидетельствуют о недостатке влаги.
• Чтобы избавится от пятнистости, розмарин опрыскивают препаратами, в состав которых входит медь.

Семена пряного растения одновременно наделены низкой и долгой всхожестью. При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 3-5 недель после посева.

К сбору урожая ароматного растения можно приступать сразу после того , как длина веточек достигнет 15 см. Чтобы розмарин быстрее кустился, опытные садоводы рекомендуют периодически прищипывать верхушку.

Главное в выращивании розмарина на подоконнике в квартире, где стоит горшок с кустом, нужно создать правильный микроклимат. Не менее важно и вовремя обрезать пряность и обработать от болезней и вредителей. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит садовода своим видом и ароматными веточками.

Видео: выращивание розмарина в домашних условиях

Сегодня многие выращивают лекарственный розмарин на подоконнике или дачном участке.

Этот неморозостойкий вечнозеленый средиземноморский декоративно цветущий кустарник известный своими целебными свойствами еще со времен Древнего Рима.

розмарин на подоконнике

Родиной пряно-ароматического растения является побережье Средиземного моря.На латинском языке слово розмарин имеет два значения: «морская роса» и «свежесть моря».

Как выглядит кустарник  розмарина?

Мелкие кожистые листья кустарника похожи на иголки от хвойного дерева, на коротких черешках, завернутые по краям, на конце тупые, толстоватые.

Соцветия кистевидные с розовыми, белыми или голубыми цветками. Плод – орешек, гладкий, округло-яйцевидный, бурого света.

Аромат у него специфический, его можно сравнить со смесью запахов лимона, эвкалипта, сосны и камфары.

В высоту кустарник растет от 5 до 200 см.

Растение тепло- и светолюбивое, неприхотливое в выращивании в родных условиях, поэтому резкие колебания температуры оно не любит.

Целебные свойства розмарина и его применение

В своем составе розмарин содержит антиоксиданты, витамины группы B, эфирные масла и другие полезные вещества. Горьковатый вкус травы создают карнозол, розманол и розмариновая кислота.

Лечебное действие оказывают на организм человека непосредственно флавоноиды – апигенин и лутеолин.

 В Медицине и косметологии

Попробуйте это органическое масло розмарина

Содержание эфирных масел делает прекрасную основу для изготовления многих лекарственных препаратов успокаивающего и расслабляющего действия.

Эфирное масло розмарина — одно из самых универсальных и всегда должно быть в вашей домашней аптечке. Оно обладает массой самых полезных свойств для оздоровления нашего тела

В составе этого растения содержатся фитонциды, которые выступают в качестве антиоксидантов. Ценные масла и смолы используются:

• при бессоннице;
• в качестве отхаркивающего и мочегонного средства;
• при болезнях желчного пузыря;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• для лечения печени;
• при диабете.

Аромат этой травы благотворно влияет на детей, беременных женщин, людей с неуравновешенной нервной системой.

Приятный аромат в комнате, если посадить розмарин на подоконнике, поможет преодолеть стресс, снять усталость и подавленность.

Розмарин в кулинарии

Розмарин в кулинарии имеет очень широкий спектр действия.

Из цветов и листьев растения делают ароматную пряность, которая используется для приготовления различных блюд.

На приправе настаивают уксус, вино добавляют в мясные, рыбные соусы.

Растение используется также в свежем виде (верхушки побегов с цветами и листьями).

Благодаря своему хвойно-камфорному аромату, а также остро-пряному, слегка горьковатому вкусу трава идеально сочетается с баклажанами, капустой, фасолью, грибами, фруктовыми салатами.Часто эфирные масла розмарина используются для приготовления выпечки и в ликероводочных изделиях.

Выращивание пряности розмарина в квартирных условиях и на улице

Хоть розмарин и привык к средиземноморскому мягкому климату, если учесть все особенности выращивания кустарника, то он хорошо приспособится на наших участках, подоконниках домов и квартир.

Розмарин на подоконнике  в горшке- видео

Рекомендуем обратить внимание на это видео, из которого вы узнаете, как ухаживать за розмарином на подоконнике правильно.

Инструкция — Как вырастить приправу дома на подоконнике

Лучшие сорта розмарина — выбирать сорт розмарина очень важно правильно, потому что он достаточно капризен и не всегда поддается основным правилам ухода.

В России для высадки в саду завоевал популярность сорта «Нежность», «Вешняковский Семко», «Роминка», «Severn Sea», «Roseus», «Albiflorus».

Этапы посадки:

1. У растения корни разрастаются очень сильно, поэтому потребуется просторный глиняный горшок. Почва должна быть рыхлой с качественным дренажом. В теплое время года она удобряется раз в 2 недели, зимой – раз в месяц.
2. Лучшее время для посадки ранняя осень или весна. Семена предварительно замачиваются на два дня в марле, затем аккуратно рассыпаются на земле, но не присыпаются, а покрываются полиэтиленом. На пленке проделываются отверстия для циркуляции воздуха. Всхожесть у розмарина очень низкая, поэтому если через 2-4 недели семена не взошли, нужно посеять их заново.
3.  Все это время, пока семена находятся под пленкой, нужно каждый день пульверизатором опрыскивать землю.
4.  Взошедшие семена в горшке очень быстро начнут разрастаться, поэтому нужно следить, когда всходы будут в высоту более 8 см и иметь минимум три листочка. Тогда их можно пересаживать на постоянное место.
5. 5 Оптимальной считается температура для прорастания семян +12-20°С.

Растение теплолюбивое, поэтому розмарин на подоконнике вырастет только на хорошо освещенном южном окне.

В зимний период помещение, где стоит розмарин регулярно проветривается, а летом горшок с растением можно выставить на балкон или отвезти на дачу.

Выращивание розмарина на улице

Высаживая растение рассадой в открытый грунт нужно выбирать места, защищенные от ветра.

Лучший вариант – это рыхлые, легкие почвы. Время высадки определяется самостоятельно – важно, чтобы миновала угроза заморозков.

Есть несколько способов посадки розмарина, но самый простой и удобный – это посев семян с дальнейшей высадкой в открытый грунт.

Этапы посадки:

1.  Для рассады из семян посев начинается в феврале-марте, через месяц сеянцы распикировываются по временным горшочкам.
2.  С наступлением тепла, когда почва прогреется и минует угроза заморозков, саженцы отправляются в открытый грунт. Как правило, используется схема на грядке 50×50 см, ведь розмарин – это кустарник.
3. Для дальнейшего размножения имеющегося кустика черенки нарезаются из молодых веточек в конце июня. Длина каждого черенка должна составлять не меньше 8-10 см. Нижние концы подготовленных отростков заглубляются под углом 40° в почву на 5 см для укоренения.

Требования к уходу за розмарином на подоконнике

При уходе за растением в домашних условиях особых требований нет – это регулярная прополка от сорняков и полив.

После каждого увлажнения почвы ее аккуратно рыхлят.

Лучшей подкормкой для розмарина считается раствор коровяка (1:5), но это, скорей приемлемо для улицы.

Не стоит переувлажнять почву – для этого кустарника лучше засуха, чем обильная влага.

Способы хранения розмарина

Хозяйки разными способами стараются сохранить полезные свойства зелени, заготавливая ее на зиму.

Розмарин достаточно высушить и измельчить для получения приправы к мясу, овощам.

Купить натуральный розмарин  можно здесь

Также траву можно заморозить, засолить или залить маслом.

Перед сушкой нужно веточки хорошо промыть, просушить, мелко порезать выложить тонким слоем, прикрыть марлей и убрать в сухое теплое место.

Замороженная трава лучше сохраняет свой внешний вид, витамины и аромат.

Зелень моется, режется и отправляется в морозилку.

Важно затем оттаивать ее порционно непосредственно перед использованием, а не всю сразу.

источники

Если вам необходим розмарин, выращивание дома является хорошим способом получения такого растения. Еще с самых давних времен он использовался в качестве лекарственного растения, поэтому практика посадки его в горшок в домашних условиях является далеко не новой.

Основное положительное свойство, которым обладает подобное растение — уничтожение болезнетворных микроорганизмов в комнате за счет выделения особых веществ — фитонцидов, подобных тем, что содержат цитрусовые и хвойные.

Кроме того, вырастить на своем подоконнике розмарин стоит также ради его использования в кулинарии — веточки могут служить отличной приправой к мясным блюдам. Уход за ним не создаст для вас никаких трудностей — достаточно лишь пользоваться некоторыми простыми рекомендациями.

Закажите

стручковую фасоль

с доставкой на дом из Instamart.

Промокод на бесплатную доставку «

lediveka

»

Высадка в горшок

Прежде всего, определите, каким методом вы хотите получить розмариновый куст — наиболее простым является посадка готового черенка, который можно купить в садовом магазине либо на рынке. В домашних условиях такая процедура выполняется в начале марта, чтобы розмарин уже к середине лета достиг зрелости и смог порадовать вас здоровыми и сильными веточками, способными использоваться в кулинарии и домашнем хозяйстве.

К тому же существует выращивание из семян, которое начинается в конце февраля — подобный способ несколько сложнее, так как из десяти семян розмарина всходит только 1-2.

Чтобы выращивать розмарин, вам потребуется подобрать правильный состав почвы — специальный субстрат можно купить в магазине, а если вы захотите сделать его в домашних условиях, вам понадобится:

• одна часть торфа;
• одна часть перегноя;
• одна часть мелкого речного песка;
• две части листовой земли;
• две части дерна, очищенного от корней.

Земля для розмарина должна быть лишь слегка влажной — дома вы можете добиться этого, распылив на нее минимальный объем воды при помощи ручного пульверизатора. Избегайте также применения кислых почв — в противном случае розмарин быстро погибает, не достигнув нормального развития.

Выращивать такое полезное растение следует в горшке среднего размера, диаметр которого составляет приблизительно 15-16 сантиметров. Чтобы вырастить крупный розмарин, особенный уход не нужен — старайтесь только держать росток до его полной зрелости при температуре, приблизительно равной 15-20 градусов. В будущем температурный диапазон существенно расширяется, что позволяет устанавливать горшок дома на подоконнике без необходимости постоянного наблюдения.

Как получить здоровое многолетнее растение?

Чтобы выращивание розмарина дало хороший результат, необходимо соблюдать только несколько простых правил

Температура

В домашних условиях старайтесь поддерживать для взрослого растения температуру, соответствующую диапазону от 15 до 25 градусов. Осенью же розмарин можно выращивать на балконе, где минимальный уровень температуры равен приблизительно 11-12 градусов.

Если вы держите розмарин на подоконнике, старайтесь реже открывать окно, чтобы не создавать резких перепадов температур, под влиянием которых растение может потерять часть своих листьев.

Освещение

Растение дома лучше устанавливать на южном подоконнике, так как в природных условиях оно получает достаточно много естественного солнечного света. Специальных светофильтров не требуется — однако зимой можно хотя бы раз в день включать над ним фитолампу, чтобы избежать недостатка ультрафиолетового излучения, необходимого для обеспечения нормального уровня здоровья листьев.

Наиболее крупные кусты в холодное время года можно переносить в специальные теплицы — к примеру, выращивание розмарина может осуществляться на балконе или лоджии при условии, что там сохраняется указанная выше температура.

Увлажнение

Уход также включает обеспечение легкой влажности воздуха — если у вашего дома нет новой системы отопления и монолитных стен, выполнять такую процедуру можно примерно раз в неделю. В противном случае, при большой засушливости, вырастить крупный розмарин в горшке на подоконнике возможно только при увеличении частоты опрыскивания в два раза.

Полив осуществляется примерно раз в три дня — в домашних условиях правильный уход требует, чтобы почва была большую часть времени лишь слегка влажной. Однако когда температура внутри дома превышает 25 градусов, розмарин требует обильного каждодневного полива.

Основные проблемы

Если на розмарине появляются пятна белого налета, которые распространяются по большей части листьев и стеблей, вы пытаетесь вырастить его в условиях чрезмерно высокой влажности. Уход в таких случаях включает установку растения на подоконнике с хорошим прогревом солнечными лучами, а также сокращение полива до минимального уровня. От налета, представляющего собой ложную мучнистую росу, избавиться можно при помощи фунгицида, правда, это растение стоит исключить из употребления в пищу.

Выращивание также может сопровождаться появлением такого вредителя, как паутинный клещ. В таком случае воздух, напротив, является чрезмерно сухим — требуется опрыскать розмарин инсектицидом, а затем в течение недели через день повторять опрыскивание чистой водой.

Чтобы вырастить куст без вредителей, периодически выносите его на свежий воздух, а после возвращения в помещение слегка опрыскивайте водой, аккуратно удаляя ее излишек губкой либо небольшим кусочком ткани.

В домашних условиях крупные кусты могут чрезмерно разрастаться и давать многочисленные побеги. Если вы хотите получить крупный и здоровый розмарин, выращивание включает ежегодную пересадку с удалением чрезмерно разросшихся одиночных корней и упомянутых побегов. Чтобы оказывать растению соответствующий уход, при пересадке также полностью меняйте почву и вносите небольшое количество калийных удобрений.

Размножение растения

Если вы хотите вырастить дома новый куст розмарина, используя уже имеющийся у вас, вы можете воспользоваться достаточно простой методикой размножения. Однолетние побеги в период с июля по сентябрь могут использоваться для формирования черенков, выращивание которых осуществляется по схеме, изложенной выше. Кроме того, вы также можете применять и другие методы — в частности, деление куста с частью корневища.

Популярным методом размножения розмарина является сбор и посев семян — однако они достаточно плохо проращиваются, что вынуждает запасаться терпением для получения даже одного здорового куста. Розмарин можно высаживать летом в открытый грунт — однако делать это стоит примерно в начале-середине мая, чтобы обеспечить идеальную температуру для адаптации корневой системы, а также нормальную влажность.

Как вырастить розмарин в домашних условиях и высадить в горшок, открытый грунт?

Розмарин – это вечнозеленый кустарник, который в природе растет в Турции, Марокко, Тунисе, Ливии и Алжире, а также в европейских странах – Греции, Испании, Италии и Португалии. С латыни название растения звучит, как «морская свежесть», так как древние греки ассоциировали его с появлением Афродиты. Однако для многих, кто сталкивался с этой ароматной веточкой, ее запах сравнивали с камфорой и сосной.

В Древней Греции считали, что это растение делает память лучше, поэтому плели венки из его веточек и постоянно их носили. Его популярность объясняется специфическим запахом, поэтому приправу добавляют в маринады, напитки, делают из него уксус. Относительно того, как вырастить розмарин, то он способен расти в открытом грунте в регионах с теплым климатом, где отсутствуют сильные морозы. Для более прохладного климата выращивание возможно в теплицах или в доме в качестве комнатной культуры.

Посадка розмарина на рассаду в домашних условиях

Некоторые люди считают, что розмарин – это экзотическая приправа, которая очень дорого стоит, однако при желании ее можно вырастить на своем участке и в доме. Самое основное, что нужно знать про данный кустарник – он любит тепло и много света, поэтому климат с сильными морозами ему не подходит. Высаживают рассаду в открытый грунт только после прогревания почвы, когда не будет вероятности ночных заморозков. Кустарник можно посадить четырьмя способами: отводками, делением куста, семенами и черенками. Если выбран для посадки теплый климат, то идеально подходят два первых способа размножения, которые не требуют большого труда. Но когда в планах вырастить растение в холодном климате, то для размножения используют черенки или семена.

Выращивание из семян, инструкция

Когда хочется вырастить розмарин из семян в домашних условиях, то эту затею желательно перенести на весну. Вначале семечки проращивают, так как многие могут оказаться нежизнеспособными. Буквально за 7-9 недель рассада станет полноценной и пригодной для высадки. Также читайте статью: Как размножить герань при помощи черенков, листьев и семян?

Подготовка семян розмарина

Перед тем, как вырастить розмарин дома из семян, их замачивают в стакане с водой на 2 часа при комнатной температуре. В качестве емкости для посадки можно использовать ящики для рассады или небольшие горшочки. Главное условие – чтобы тара имела дренажные отверстия, предотвращающие застой воды.

Выбор почвы для культуры

До того, как вырастить розмарин из семян, нужно знать, что для посадки этого растения выбирают легкую почву. Для этого желательно приготовить специальный субстрат, где присутствует часть торфа и земля из хвойного леса. Кроме этого, для получения молодых саженцев можно использовать грунт с добавлением лиственного компоста.

В самом начале на дно емкости необходимо выложить слой керамзита, который станет отличным дренажным элементом. По размеру – это третья часть горшка или посадочного ящика. Следующим слоем становится субстрат, который обильно увлажняют. Но полив выполняется не обычной водой, а медовой. Для ее приготовления используется одна чайная ложка меда на 500 мл воды.

Подготовка и посадка семян

Когда почва подготовлена, можно приступать к высадке семян, расстояние между ними должно составлять минимум 1-2 см. Далее их сбрызгивают водой и покрывают тонким слоем земли, опять слегка увлажняют. Посадочную емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место, где температура не меньше +28 градусов. Уже через несколько недель на поверхности появятся первые росточки, пленку после этого снимают. Саженцы вместе с емкостью переносят в место, где хорошее освещение и отсутствуют сквозняки. Это может быть обычный подоконник с солнечной стороной дома или квартиры. Полив молодых растений должен быть равномерным, без пересыхания грунта. Поэтому если придерживаться всех этих правил, то вырастить дома розмарин очень просто.

Пересадка рассады в горшок

Когда молодые ростки будут около 10 см, их можно пересаживать в почву, то есть в отдельный горшок, который заранее нужно подготовить. Самый лучший вариант – это глиняный горшок, который будет иметь дренажные отверстия. Вначале имеющуюся емкость заполняют грунтом и делают посредине углубление, которое должно быть шире самого ростка. Далее аккуратно берут саженец вместе с земляным комом и пересаживают в подготовленный грунт. Землю немного утрамбовывают, а затем увлажняют. Вообще вырастить розмарин на подоконнике из семян довольно сложно, так как это долгий и щепетильный процесс. А для того, чтобы кустик был здоровым и крепким, ему потребуются самые комфортные условия, куда входит: хорошее освещение, правильный температурный режим, увлажнение почвы.

Нужная температура для розмарина

До того, как вырастить розмарин в горшке из семян, необходимо обеспечить в квартире температуру от +17 и до +25 градусов. Окно желательно открывать редко, так как молодые ростки не любят сквозняков, в результате чего они сбрасывают листья. Размещать рассаду желательно на южной стороне дома или квартиры, это обеспечит больше солнечного света на подоконнике. Если высаживание семян происходит в зимнее время года, то необходимо использовать специальные светофильтры, которые помогают восполнить недостаток ультрафиолетового излучения. В противном случае растения будут болеть и могут погибнуть.

Полив и опрыскивание растения

Не каждый знает, как вырастить розмарин в горшке, поэтому многие сталкиваются с проблемой пересыхания листьев молодого растения. Происходит такое из-за недостаточности влажности воздуха, так как сухость негативно сказывается на состоянии ростков. Чтобы вырастить рассаду розмарина без болезней, ее часто опрыскивают водой комнатной температуры.

Поливают куст один раз в три дня, так как почва должна быть слегка увлажненной. В летнее время года, когда температура в квартире +25 и более градусов, полив должен быть каждый день. Поэтому до того, как вырастить розмарин дома, нужно предусмотреть эти моменты.

Выращивание розмарина из веточки

Так как кустарник является жителем средиземноморских стран, то в средней полосе встретить растение довольно сложно. Однако при желании можно вырастить розмарин из магазинной веточки, используя только самые крепкие, свежие образцы. Выращивать розмарин из веточки довольно просто, нежели при посадке семян, поэтому многие склоняются именно к этому методу. Используют для посадки молодые побеги, которые можно приобрести в теплицах или в обычном магазине. В длину побег должен быть не меньше 5 см.

Его хорошо очищают от кожицы и листочков, а потом помещают в раствор для укоренения на один день. Затем веточку высаживают в почву, для этого желательно использовать ящики или горшочки, которые ставят в теплое место. Прямые, солнечные лучи в данном случае нежелательны. Для посадки саженцев используют специальную почву, для приготовления которой подходит вермикулит и торф. Сверху черенки укрывают стеклянными банками, то есть создается эффект парника.

Чтобы вырастить розмарин черенками, землю нужно периодически поливать, но избегать переувлажнения почвы. Если все сделано правильно, то уже через 2-3 недели черенки укореняются и их можно пересадить в небольшие, отдельные горшочки. Почвенная смесь в этой емкости должна быть из листовой и дерновой земли, с добавлением песка. Еще может подойти компостная или глинисто-дерновая земля. Чтобы веточки быстрее росли, их верхние части нужно прищипывать.

Если уже есть знания, как вырастить розмарин из веточки, то после укоренения черенков их можно высаживать прямо в открытый грунт, но для этого нужно подобрать освещенное место, где будет хороший дренаж и плодородная почва.

Важно знать, что растение плохо переносит засуху, поэтому ему требуется регулярный полив. Если нужно сократить поливы, то вокруг кустика нужно добавить слой мульчи. В жарки дни для мульчирования обычно используется белый песок, так как он идеально подходит для розмарина.

Когда климат очень холодный, то не стоит высаживать куст в открытый грунт, так как он не переживет морозов. К тому же в сети есть масса информации, как вырастить розмарин дома на подоконнике в квартире. Если приправа растет в огороде, то перед заморозками ее нужно выкопать, поместить в горшок и занести в дом. Горшечные кустики ставят на южные подоконники и применяют дополнительную подсветку.

Еще очень важно периодически поворачивать горшок к свету, чтобы веточки росли равномерно. Для того чтобы розмарин не заболел плесенью, горшки на несколько часов выносят на свежий воздух. Если в земле или на растении появились вредители, то нужно использовать специальные препараты для борьбы с недугами.

Розмарин или тимьян: что выбрать?

Для того чтобы вырастить тимьян и розмарин, достаточно иметь веточки этих растений. Эти многолетние культуры имеют вид небольших кустарников, которые очень легко размножаются черенками. Для посадки можно купить в магазине зелень и отобрать самые свежие веточки, далее на концах делается косой срез, и убираются все нижние листья. Веточку нужно поставить в теплую воду на 6 часов, для быстрого укоренения используются специальные препараты, которые разводят в воде, например, Эпин-Экстра и другие.

До того, как вырастить розмарин в домашних условиях, необходимо приготовить горшочки и ошпарить их кипятком. На дно каждого помещают керамзит, а потом плодородную почву. Верхним слоем служит крупнозернистый песок, который заранее прогревают. Поливают почву слабым раствором марганцовки. Заготовленные черенки тимьяна и розмарина высаживают в горшочки и опрыскивают водой, сверху их накрывают банками. Также не нужно забывать про периодическое проветривание. Через три недели у росточков появятся корни, после чего их можно высаживать в открытый грунт.

Уход за розмарином

После того, как рассада розмарина уже посажена в горшочки или открытый грунт, следует проводить регулярные подкормки удобрениями. Проводят процедуру раз в две недели, используя органические и минеральные составы. Еще очень важно давать растению кальций. Для этого в воду для полива добавляют пищевую соду, из расчета чайная ложна на 3 литра воды. Так как корневая система кустарника ветвистая и быстро растет, то горшок нужно выбирать просторный, лучший вариант – глиняные или керамические. Некоторые даже не знают, как вырастить розмарин на даче, однако это очень просто.

Климат для розмарина

Так как данная приправа теплолюбивое растение, то она прекрасно может расти в открытом грунте в Крыму и Краснодаре, где хороший, теплый климат и подходящая влажность воздуха. И если розмарин на огороде был правильно посажен и ему обеспечен хороший уход, то куст вырастает до 2-х метров в высоту. Ветви кустарника склонны к одревеснению, поэтому им требуется регулярная обрезка, старые ветки в этом случае вырезают полностью, остальные побеги укорачивают на треть. Также побеги обрезают после цветения, это поможет сформировать красивую крону куста. Чтобы растение не погибло в морозные, малоснежные зимы, ему требуется укрытие. В умеренном климате куст уже в конце ноября цветет маленькими розовыми цветочками.

Чтобы вырастить розмарин из семян на даче с холодным климатом, потребуются специальные контейнеры или ящики, которые на время холодов помещают в теплое место. То есть розмарин в саду будет, но в контейнерах. За таким растением выполняется уход аналогичный, как и за кустами в открытом грунте. Так как земляной ком контейнера довольно небольшой, то приправу нужно обильно поливать, чтобы не допустить ее пересыхания.

До того, как выращивать розмарин у себя на даче, очень важно знать, как он обрезается, для этого можно посмотреть массу видео в сети. Например, перед заморозками куст срезается наполовину, а затем помещается в прохладное место, где он зимует. Весной горшки или ящики опять выносят, постепенно приучая к солнечным лучам.

При желании, его высаживают прямо в землю, но для этого нужно знать, как выращивать розмарин в открытом грунте, чтобы избежать ошибок. Если куст уже старый и дает мелкие, невзрачные веточки, то их можно срезать для дальнейшей посадки и высадить молодые, крепкие ростки.

Вредители и болезни розмарина

Выращивания розмарин на подоконнике, ему нужно обеспечить хороший уход, так как растение даже в домашних условиях не застраховано от болезней и вредителей.

Поэтому до того, как вырастить розмарин на подоконнике, необходимо позаботиться о профилактических мероприятиях на других цветах. Возможно, в доме уже есть зараженное растение, которое принесет вред молодому кустику приправы. Какие же болезни поражают розмарин на окне и в открытом грунте?

Самым распространенным вредителем остается паутинный клещ – это маленькое насекомое, которое поселяется на нижней стороне листочков и на самих стеблях. По внешним признакам узнать его очень легко – на листьях присутствует тонкая, практически невидная паутина. Для борьбы с этим вредителем применяют химические препараты Актеллик, Танрек и другие. Если куст был обработан от насекомых, то употреблять его в пищу категорически запрещается, поэтому его можно использовать, как декоративное.

Следующий распространенный вредитель – это тля. С ней бороться можно химическими препаратами и при помощи народных средств. Например, для приготовления специального раствора натирают обычное, хозяйственное мыло и разводят в воде, таким раствором опрыскивают зараженный розмарин.

Если был выращен розмарин черенками дома, а потом на нем появились белые точки на листьях, то это ложномучнистая роса. С каждым днем болезнь прогрессирует, поэтому листья становятся практически полностью белыми. Происходит это из-за недостаточного проветривания квартиры и высокой влажности воздуха. Конечно, можно просто оборвать пораженные листочки, но не всегда такой способ помогает. Поэтому для полноценного лечения потребуется обработка фунгицидами. Использовать такие листочки в качестве приправы нельзя.

Перед тем, как вырастить розмарин дома в горшке, желательно знать, что растение применяется не только как приправа, но и как отличное средство для борьбы и профилактики от многих болезней. Например, если в доме растет эта приправа, то она в воздух выделяет фитонциды. Эти вещества дезинфицируют воздух, устраняют неприятные запахи и уничтожают болезнетворные бактерии. К тому же вырастить данное пряное растение в своем доме очень просто, на это не потребуется много времени, затрат. Много полезной информации в статье: Спирея — посадка лучших сортов для выращивания на участке.

Как вырастить розмарин в домашних условиях

Как вырастить розмарин в домашних условиях

Розмарин — многолетний кустарник с незабываемым немного хвойным ароматов. Его аромат призван бороться со стрессами и нервными напряжениями, дезодорирует и очищает воздух, что помогает нам в борьбе с вирусами. Применение в народной медицине настолько разнообразно и многогранно, что не зря считают розмарин чудодейственным.

Используют его и как специи к мясу, рыбе, морепродуктам и овощам. Запеченная картошечка со сливочным маслом с чесноком и розмарином просто бесподобный гарнир.

А теперь погорим как вырастить розмарин в домашних условиях, а также об уходе за розмарином в квартире.

Сложно отнести розмарин к прихотливым растениям, но ему подходит не любой климат и почва. Выращивать это растение можно из семян или черенков, а также размножается методами прикапывания отводков и деления куста.

Из-за низкой всхожести семян черенки кустарника имеют больше шансов на выживание. Горшок розмарину нужно подобрать на 5 см больше, чем диаметр кроны растения.

Корневая система кустарника мощная и быстро обедняет почву в горшке, поэтому пересаживать нужно растение раз в пол года. Первым признаком того, что розмарину нужна пересадка в другую почву и новый большой горшок является почернение и высыхание сначала кончиков листьев, а затем и всей ветки.

Грунт лучше всего использовать универсальный с прослойкой торфа и песка, специализированный дренаж обязателен. Некоторые умудряются использовать в качестве дренажа пенопласт, не советую это делать, ибо пенопласт токсичен и растение медленно, но уверенно погибнет.

Поливать необходимо растение водой комнатной температуры во избежание стресса корневой системы. Полив должен быть умеренный. Для большого прироста растения нужно периодически общипывать.

Розмарин быстрорастущее растение и за год дает хороший прирост около 30 см в домашних условиях и до 40 см в открытом грунте.   Растение любит свежий воздух, но не переносит перепадов температур, поэтому зимой проветривая помещение, следует переставлять горшок с розмарином в место, где нет сквозняков.

Розмарин любит солнышко, поэтому периодически поворачивайте его погреться разными боками к солнышку. От этого растение будет только равномерно ветвиться. В летнее время растение можно переселить на открытый балкон. Удобрения для розмарина покупают в специализированном магазине или иногда можно купить и в хозяйственных отделах.

Если Вы не желаете покупать удобрения, то можно использовать для подкормки раствор коровьего навоза в отношении 1:5.

Если Вы увидели, что листья розмарина начали желтеть, то поливайте куст чаще, но меньшим количеством воды. Чернеющие и отпадающие листья говорят о переливе.

Если побеги вытягиваются зимой, то это говорит об недостатке освещения. Появилась плесень? Выносите горшок с розмарином на свежий воздух на пару часов в день.

От вредителей помогает раствор хозяйственного мыла. О дефиците меди говорят пятна на листьях растения. Если у розмарина начинают лысеть стебли можно сделать общипку, оставляя по несколько побегов или почек.

Надеемся статья «Как вырастить розмарин в домашних условиях» вам будет полезной, а если у Вас имеются дополнения к статье по выращиванию розмарина в домашних условиях просим написать о них ниже.

Желаем Вам богатого урожая!!

Интересно почитать:

1. Способы хранения моркови зимой.
2. Растение Хрен.
3. Выращивание патиссонов. 
4. Как правильно рассчитать дозы внесения минеральных удобрения

Как вырастить розмарин из семян дома своими руками

Розмарин – одна из самых востребованных пряностей среди гурманов. В высушенном или свежем виде его часто используют в качестве ароматной приправы к рыбе, мясу, салатам и даже соусам. За счет того что кустики розмарина имеют весьма привлекательный и декоративный внешний вид их чаще всего выращивают в обычных горшочках.

Несмотря на то, что существует несколько способов вырастить в домашних условиях эту пряность, многие садоводы, огородники и просто домохозяйки выбирают проверенный способ – семена, которые высеиваются на рассаду в конце зимы.

Краткое содержание

Основная характеристика пряности

Розмарин – многолетний кустарник, который больше всего любит умеренный средиземноморский климат. Из-за того, что растение считается теплолюбивым, на наших просторах его преимущественно выращивают в теплицах и обычных цветочных горшках. В природных условиях высота кустов розмарина может достигать отметки 2 м, а в горшках 60-70 см.

Цветет розмарин мелкими цветами, которые собраны в оригинальные метельчатые соцветия фиолетового или светло-голубого оттенка. Кустарник начинает цвести в первом месяце лета, а уже к концу сентября на месте цветов формируются небольшие плоды – темно-коричневые семена яйцевидной формы. Главную ценность культуры занимают листья, в которых содержится эфирное масло, имеющее характерный вкус и пряный аромат напоминающий сочетание из эвкалипта, лимона, хвои и камфоры. Розмариновое масло состоит из множества полезных для человека ферментов: кислоты, алкалоиды, специфичные смолы, дубильные вещества, гликозиды и флавоноиды.

На сегодняшний день листья розмарина широко востребованы не только в кулинарии и медицине, их также используют в производстве парфюмерии и косметики.

Пошаговая подготовка и посев семян

Оптимальное время посадки семян – февраль или март, за это время ростки смогут прорости, окрепнуть и уже с наступлением первого тепла их можно будет высадить в открытый грунт.

Сам процесс посадки специалисты рекомендуют разделить на несколько основных этапов:

за 3-4 дня до посадки семена нужно равномерно разложить на обычной марле, которую заранее сворачивают в несколько слоев. Марлю необходимо ежедневно увлажнять тепловой водой через пульверизатор. Пока семена будут вбирать влагу можно подготовить почву. Самое главное требование – нейтральность, так как семена розмарина плохо прорастают в кислой среде. Лучше всего взять 2 части дерна и добавить к ним по 1 части песка, торфа и перегноя. В результате у вас получится хороший субстрат, который лучше всего подходит для активного роста молодого розмарина;

самый ответственный этап – посадка. Почву немного увлажняют и только после этого раскладывают семена без дополнительного углубления. После этого семена нужно еще раз увлажнить водой;

ящик или горшок с высаженными семенами необходимо накрыть пищевой пленкой, которая обеспечит стабильную температуру и влагу. Очень важно следить за тем, чтобы семена не спарились, для этого нужно проделать несколько небольших отверстий в пленке с помощью обычной зубочистки. Оптимальная температура для выращивания розмарина +29°С, для этого емкость с семенами нужно поместить в теплое, хорошо освещенное место;

• прорастать семена начнут уже через 3 недели;
• полив нужно проводить регулярно с помощью пульверизатора.

Когда первые ростки уже взошли пленку можно снять. С наступлением тепла рассаду можно выносить на свежий воздух и проветривать. От этого рассада розмарина окрепнет и ускорит свой рост. Когда росток достигнет 8 см, на нем появятся 3 полноценных листа, после этого рассаду можно распикировать и рассадить в отдельные горшочки.

Советы опытных садоводов по уходу за розмарином

Чтобы выращенный из семян розмарин чувствовал себя максимально комфортно необходимо создать специальный микроклимат. Для этого вида растений важнее всего соблюдение трех основных правил: полноценное освещение, стабильный температурный режим и умеренное увлажнение. Специалисты утверждают, что горшок с розмарином нужно размещать на подоконниках или стеллажах с южной стороны дома. Еженедельно горшок нужно проворачивать на 180°, это делается для того чтобы куст рос максимально равномерно.

Для молодых сеянцев оптимальной считается температура в пределах 22-25°С тепла, а вот для взрослого растения максимум +25°С. Отдельно нужно помнить, что резкий перепад температуры считается губительным для розмарина – это может спровоцировать опадение листьев. Именно поэтому специалисты не рекомендуют открывать окно, когда горшок стоит на подоконнике. В солнечную и безветренную погоду окрепшую рассаду пряности нужно выносить на улицу, чтобы она закалялась и привыкала к особенностям окружающей среды.

Обитая рядом с другими комнатными растениями саженцы розмарина, могут подвергаться негативному воздействию вредителей, самым распространенным считается паутинный клещ. Такого рода насекомые возникают на растениях из-за сухого воздуха в помещении. Для эффективной борьбы с клещом можно использовать специальные инсектициды. Если же вы не хотите подвергать молодые ростки розмарина химической обработке, тогда просто необходимо регулярно осматривать каждый кустик для того чтобы своевременно удалить поврежденный участок растения.

В завершение можно подвести итог, что когда возникает желание, чтобы дома всегда был ароматный розмарин с удивительным пряным вкусом, лучшего варианта, чем выращивание этой пряности из семян в домашних условиях просто не найти. Ведь вырастить розмарин самостоятельно достаточно просто, самое главное обеспечить правильный уход. Благодаря этому вы сможете разнообразить вкус приготовленных блюд, а яркие цветы отлично украсят садовый участок или домашний интерьер.

советов по уходу за розмарином изнутри

Выращивать розмарин в помещении иногда бывает непросто. Многие хорошие садовники пытались и, несмотря на все свои усилия, получили сухое, коричневое, мертвое растение розмарина. Если вы знаете секреты правильного ухода за розмарином, растущим внутри, вы можете держать свои растения розмариновыми в помещении всю зиму.

Советы по выращиванию розмарина в помещении

Чаще всего в списке есть четыре фактора, которые убивают растения розмарина в помещении.Это:

Если вы сможете избежать этих проблем, ваше розмарин будет счастливо жить внутри. Давайте посмотрим, как избежать каждого из них.

Недостаток солнечного света
Большинство людей не осознают, что недостаток солнечного света является наиболее частой причиной гибели растения розмарина, растущего в помещении. Часто растения розмарина заносят в помещение без какой-либо акклиматизации. Они проходят от шести до восьми часов сильного прямого света до четырех-шести часов слабого или непрямого света. Розмарин не может производить достаточно энергии, чтобы выжить при таком количестве слабого света, и просто умирает.

Первый шаг к предотвращению легкого голодания розмарина — это посадить розмарин на солнечную диету, прежде чем приносить его в дом. За несколько недель до того, как вы планируете внести розмарин внутрь, переместите растение в более тенистые участки вашего двора. Это заставит розмарин отрастить листья, которые более эффективно превращают свет в энергию, что поможет ему справиться с более слабым внутренним светом, когда оно движется внутрь.

Как только розмарин переместится в помещение, убедитесь, что вы поместили его в самое яркое окно в вашем доме, которым обычно является окно, выходящее на юг.Если ваше растение розмарина не получает как минимум шесть-восемь часов света в день, поместите лампу с люминесцентной лампой как можно ближе к растению, чтобы увеличить солнечный свет.

Неправильный полив
Вторая наиболее частая причина отмирания розмарина в помещении — это полив. Часто комнатные растения розмарина поливают слишком мало или слишком много. Убедитесь, что дренаж на емкости с розмарином отличный. Поливайте почву только тогда, когда верхний слой почвы сухой на ощупь.Но, как говорится, никогда не позволяйте почве полностью высохнуть.

Зимой растения розмарина растут намного медленнее и требуют меньше воды, чем летом. Слишком частый полив вызовет загнивание корней, которое убьет растение. С другой стороны, если почве розмарина дать полностью высохнуть, корни отомрут, и у растения не будет достаточно корней, чтобы поддерживать себя.

Мучнистая роса
Растения розмарина в помещении и на открытом воздухе очень восприимчивы к мучнистой росе.В большинстве домов нет такой же циркуляции воздуха, как во внешнем мире, что делает это еще более серьезной проблемой для растений внутри.

Лучший способ избавиться от мучнистой росы на розмарине — усилить циркуляцию воздуха вокруг нее. Если вентилятор дует на него в течение нескольких часов в день или вынести его из помещений с более высокой влажностью, таких как ванная или кухня, это поможет улучшить циркуляцию воздуха.

Вы также можете обработать растение фунгицидом, чтобы предотвратить появление мучнистой росы.

Вредители
Если честно, в то время как вредители могут быть обвинены в гибели розмарина, большинство вредителей будут заражать только уже ослабленное растение. К сожалению, большинство розмарина, растущего в помещении, несмотря на все усилия, растут в несколько ослабленном состоянии. Чем строже вы относитесь к себе, чтобы убедиться, что розмарин правильно поливается и получает достаточно света, тем меньше вероятность того, что вредители будут беспокоить растение.

Но если ваш розмарин заражен вредителями, используйте пестицид для комнатных растений, чтобы удалить их.Поскольку розмарин — это трава, которую выращивают в основном для употребления в пищу, поищите органические пестициды. Растет популярность масло нима, так как оно очень эффективно против вредителей, но совершенно безвредно для людей и домашних животных.

Как вырастить розмарин в домашнем саду с травами

Официально. Розмарин лишен собственного рода.

По состоянию на 2017 год, благодаря ботаническому ДНК-тестированию, его таксономия изменилась, но не более того.

Это все та же любимая ароматная трава с горьковато-сладким вкусом сосны. Он по-прежнему остается выдающимся ароматным орнаментом. А его поразительная форма и красивые цветы так же легко выращивать и поддерживать, как и раньше.

Генеалогическое древо было немного потрясено, как и несколько других близких родственников. Это трансгендерное растение больше не является самостоятельным и известно как Salvia rosmarinus .

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Но независимо от того, как он официально называется, розмарин по-прежнему остается одной из самых полезных трав для выращивания в саду. .

Итак, присоединяйтесь к нам, чтобы поближе познакомиться с тем, как выращивать это классическое садовое растение и ухаживать за ним!

Почему изменилось имя?

С 1753 года, когда Карл Линней опубликовал «Виды Plantarum», вплоть до 2017 года розмарин имел латинское название Rosmarinus officinalis и принадлежал к собственному роду.

Но в филогенетическом исследовании , опубликованном в 2017 году , Брайан Т. Дрю и соавторы обнаружили, что у этого травяного фаворита есть несколько близкородственных родственников — все они принадлежат к семейству шалфей . Филогенетика — это изучение эволюции и разнообразия видов.

показало, что роды Salvia , Rosmarinus , Dorystaechas , Meriandra , Perovskia и Zhumeria были в равной степени родственны.И авторы призвали объединить эти небольшие виды в один широкий род Salvia .

В ноябре 2019 года Королевское садоводческое общество (RHS) написало в Твиттере: «Мы принимаем изменение научного названия розмарина после того, как исследования показали, что это на самом деле шалфей».

Это изменение названия появляется в более поздних выпусках RHS Plant Finder, известного как главный справочник по культивируемым садовым растениям Великобритании. А с 2020 года питомники будут перемаркировать растительный инвентарь.

Старый род Rosmarinus исчез, а R. officinalis теперь указан как синоним S. rosmarinus . В ботанических терминах синоним относится к замененному имени.

Однако, поскольку у рода шалфей уже был «лекарственный» ( S. officinalis — обычный или кухонный шалфей), розмарин не мог иметь такой же ярлык. Но смена названия не меняет никаких его предполагаемых целебных или лечебных свойств — даже если это официально уже не officinalis !

И хорошая новость в том, что общее название, rosemary , осталось неизменным.

Что такое розмарин?

S. rosmarinus — ароматное многолетнее растение из семейства Lamiaceae , разветвленное древесное растение, произрастающее на скалистых морских утесах в бассейне Средиземного моря. В зависимости от вида рост может быть комковатым, ползучим или прямостоячим.

Вечнозеленое растение, его листья узкие, копьевидные, со слегка скрученными краями и размером около дюйма в длину.

Медленно растет в первые год или два, достигает 4-6 футов в высоту с размахом 6-8 футов в зрелом возрасте, в зависимости от разновидности.

Мутовки крошечных синих, белых, розовых или лиловых цветков появляются с конца зимы до конца весны, покрывая стебли, создавая поразительный вид в начале сезона. Часто растения дают второй, более светлый прилив цветения, который начинается в конце лета и может длиться до осени и зимы.

Исторически сложилось так, что растения устойчивы к Зоне устойчивости 9 USDA, но новые холодостойкие сорта могут надежно расти в таких прохладных регионах, как Зона 6.

Выращивание и история

Название « rosmarinus » происходит от латинского « ros marinum », что означает «морская роса» — метко названо из-за того, что он легко растет на приморских скалах и скалистых склонах своего первоначального места обитания.

Эта любимая трава, окутанная мифами и традициями, использовалась на протяжении всей древности как в соленых, так и в сладких блюдах. А его ароматические эфирные масла использовались древними культурами, такими как греки и египтяне, для создания духов и ароматных благовоний.

В Древней Греции считалось, что он улучшает память и поднимает настроение. И некоторые греческие студенты сегодня все еще сжигают розмарин накануне экзамена, чтобы помочь вспомнить.

Согласно легенде, эфирные масла розмарина были впервые дистиллированы в Аравии.Знания о дистилляции были принесены в Испанию в начале 14 века врачом-мусульманином, и его эфирные масла были быстро восприняты аптекарями того времени.

Растение и масло использовались для успокоения множества недугов, от беспокойства до проблем с кожей, а в Лондоне 17 века их сожгли в помещении, чтобы отразить чуму.

Обладая интенсивным очищающим ароматом, его эфирные масла по-прежнему популярны в ароматерапии, парфюмерии, лосьонах и туалетных принадлежностях.Сушеные иглы и цветы предпочитают в льняных пакетиках и попурри.

Основные составляющие его эфирных масел, 1,8-цинеол, камфора и а-пинен, имеют множество терапевтических применений и часто встречаются в натуральных продуктах для ухода за зубами, таких как жидкость для полоскания рта и зубная паста.

Некоторые исследования показали , что 1,8-цинеол может иметь терапевтические преимущества для людей, страдающих респираторными заболеваниями, такими как астма и ХОБЛ.

Его обильные цветы являются важным источником пищи для первых опылителей и колибри в холодную погоду.

Распространение

Размножение легче всего осуществить семенами или стеблевыми черенками.

Из семян

Семена, как известно, прорастают медленно и имеют лишь 50% успеха. Кроме того, им может потребоваться до 3 месяцев, чтобы прорасти, если условия не идеальные — всегда не забывайте сажать как минимум в два раза больше семян, чем вы хотите растений.

Собирайте семена летом после высыхания стручков, но до того, как они раскололись и семена рассыпались.Или купите семена в Интернете (см. Наши рекомендации ниже) или в любимом садовом центре.

В середине и конце зимы сеет семена в помещении в лотки со стерилизованной стартовой смесью, почти не покрывая семена почвой.

Сохраняйте почву влажной и обеспечивайте тепло снизу, чтобы поддерживать оптимальную температуру почвы на уровне 80–90 ° F. Тепловые коврики можно приобрести в Интернете в Grower’s House .

Тепловой мат Hydrofarm

Этот толстый и прочный коврик от Hydrofarm нагревает почву на 10-20 ° F выше температуры окружающей среды, что крайне важно для прорастания этих суетливых семян.Эта конкретная модель является единственным нагревательным ковриком с сертификатом UL (и CE).

После прорастания проростки подвергаются высокому риску высыхания по сравнению с , поэтому тщательно регулируйте полив — поддерживайте влажность, но не позволяйте почве переувлажняться. Используйте распылитель для опрыскивания рассады, когда верхний слой почвы высохнет.

Обеспечивайте яркий свет в течение 6-8 часов в день и обеспечивайте растениям беспрепятственную циркуляцию воздуха.

Перед пересадкой в ​​отдельные контейнеры дождитесь, пока сеянцы хорошо приживаются, высотой от 3 до 4 дюймов.

Держите растения в контейнерах на первую зиму, защищая от холода, и высаживайте их следующей весной, когда опасность заморозков миновала.

Из стеблевых черенков

После того, как они закончат цветение, соберите 6-8-дюймовые черенки со старой древесины (у них на кончиках появятся новые приросты).

Удалите листья с нижней половины и окуните срезанные концы в порошкообразный гормон укоренения.

Посадите 3 или 4 стебля в 6-дюймовые горшки, наполненные хорошо дренированной садовой почвой.

Водяной колодец и установлен в защищенном от солнца месте на открытом воздухе.

Обеспечьте умеренную влажность и оставьте горшки на месте до следующей весны, затем высаживайте в сад или в более крупные контейнеры.

Подробнее о размножении розмарина здесь .

Как расти

S. rosmarinus требует длительного пребывания на солнце в хорошо дренированном месте, с почвой среднего плодородия и нейтральным или слабощелочным составом с pH 6.0-7,8.

Создайте посадочные места глубже корневого кома и вдвое шире.

Внесите в почву 1/3 органических веществ, таких как компост или выдержанный навоз, и 1/3 крупного песка или мелкой крошки для улучшения дренажа.

Установите саженцы на место и засыпьте, аккуратно укрепляя почву над корнями.

Вода в колодце для отстаивания. Обеспечьте умеренную влажность в течение всего вегетационного периода, поливайте только тогда, когда высохнет верхний дюйм почвы.

Подкормка органическими веществами или внесение универсального удобрения (NPK 10-10-10) весной — это все, что необходимо для обеспечения достаточного количества питательных веществ.

Чтобы растения оставались компактными, обрезайте их после цветения, с конца весны до середины лета, удаляя до 1/3 их общего прироста.

Избегайте обрезки поздней осенью или зимой, так как этому нежному многолетнику нужно время, чтобы укрепиться, чтобы пережить морозы зимой.

Нанесите толстый слой мульчи толщиной от 4 до 6 дюймов на корни в холодных регионах, чтобы предотвратить замерзание. Узнайте больше о , защищающем розмарин зимой, здесь .

Советы по выращиванию

• Проще всего размножать стеблевыми черенками.
• Требуется отличный дренаж для предотвращения корневой гнили. Обработайте почву песком или крошкой, чтобы улучшить дренаж.
• Предпочитает почвы среднего плодородия — для нужд достаточно однократной весенней подкормки.
• Лучше всего на ярком солнце.
• Требуется только умеренный полив.
• Подбирайте кончики стеблей во второй половине дня для лучшего вкуса и аромата.

Контейнеры и выращивание в закрытых помещениях

При минимальном уходе это кустарниковое растение после укоренения будет быстро расти — часто за одно лето вырастает на 12–16 дюймов.

Но в контейнерах растения могут быстро укорениться и потерять жизнеспособность, что приведет к медленному и задержке роста. Чтобы листья на вашем огороде были максимально нежными и ароматными, заменяйте контейнерные растения свежими каждые 2-3 года.

Убедитесь, что контейнеры и почва имеют отличный дренаж и поливают умеренно или когда верхний дюйм почвы высох, но не позволяйте почве полностью высохнуть.

Весной внесите подкормку из компоста или комбикорма универсальным удобрением 10-10-10.

Если вашим контейнерам нужно приходить в закрытые помещения на зиму, поместите их в прохладное помещение с окном, выходящим на юг — им нужно как минимум 6-8 часов яркого света в день.

Обеспечить постоянную циркуляцию воздуха для растений для снижения влажности и предотвратить мучнистую росу. . Если вам нужно, используйте вентилятор на самом низком уровне в течение пары часов в день.

Подробнее о выращивании розмарина в горшках и контейнерах здесь .

Сорта на выбор

Обладая ароматом, обилием крошечных цветков, полной формой и сильным ростом, многие сорта розмарина делают полезные и красивые декоративные растения, а также служат украшением кухни.

Есть две основные разновидности, прямостоячие и ползучие, обе обладают сильным ароматом. Вертикальные стойки лучше подходят для живых изгородей, топиариев и образцовых растений, в то время как лианы хороши для почвопокровных растений , переливающихся через стены или для придания устойчивости склонам.

Карликовые сорта имеют холмистый рост и идеально подходят для бордюров, контейнеров или рокариев. И они — хороший выбор для дрессировки и стрижки как бонсай или для стрижки кустов.

С.розмарин

Для людей, у которых есть терпение выращивать розмарин из семян, True Leaf Market предлагает два размера пакетов с семенами . Не забудьте сажать как минимум в два раза больше семян, чем количество растений, которое вы хотите для достижения наилучших результатов.

Пространство

«Prostratus» — это ползучая разновидность, которая придает драпирующую красоту контейнерам и рокариям или переливается через низкие стены.

«Prostratus»

Растения доступны в 3-х упаковках от Burpee .

Выбор шеф-повара

‘Chef’s Choice’ — компактный сорт, устойчивый в зонах 7–10. Обладая взрослой высотой всего от 12 до 18 дюймов, он идеально подходит для огорода.

«Выбор шеф-повара»

Растения доступны онлайн в Home Depot .

тосканский синий

Для традиционного прямостоящего растения популярный «тосканский синий» предлагает густой, разветвленный рост до 6 футов высотой. Идеально подходит для живых изгородей или как образец, устойчив к Зоне 8.

«тосканский синий»

Наборы из трех растений доступны от Burpee .

Арп

Для исключительной морозостойкости сорт «Арп» — лучший выбор. Выносливый в зонах 6-10, он вырастает до 5 футов в высоту в прямой, плотной форме.

«Арп»

Наборы из трех растений можно приобрести у Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Розмарин относительно свободен от вредителей и болезней, хотя есть несколько проблем, на которые следует обратить внимание.

Гниль корней — наиболее распространенная проблема, потому что эти растения не переносят корни во влажных или сырых условиях. Добавьте в почву крупный песок или крошку, чтобы вода свободно стекала.

Мучнистая роса может поражать в тесноте или во влажных условиях и особенно часто появляется на комнатных горшечных растениях. Удалите зараженные стебли и выбросьте их в мусор. Избегайте чрезмерного полива и убедитесь, что растения хорошо разнесены с надлежащей циркуляцией воздуха.

Тля и слюнные клопы являются наиболее распространенными вредителями.Этих насекомых можно быстро уничтожить сильной струей воды из садового шланга .

Посадочные растения

Это садовое стойкое растение также является отличным компаньоном, так как немногие вредители находят его интенсивный вкус и приятный аромат.

Фасоль , морковь и крестоцветные овощи выигрывают от наличия поблизости розмарина, поскольку его интенсивные летучие масла отталкивают капустную моль ( петлитель ), мух морковной ржавчины и мексиканских бобовых жуков. Слизняки и улитки также не хотят перекусывать листовой зеленью с растущим поблизости розмарином.

Он привлекает опылителей , таких как пчелы , бабочки и колибри , и устойчив к диким животным, таким как олени и кролики.

Сбор урожая

Как и большинство трав, пиковое значение аромата розмарина проявляется непосредственно перед цветением, но листья можно собирать круглый год.

Для лучшего вкуса собирайте стебли утром после высыхания росы и до наступления полуденной жары.

Выберите нежные кончики и с острыми садовыми секаторами обрежьте стебли длиной от 6 до 8 дюймов.

Используйте свежее из сада или храните в холодильнике в небольшом стакане воды до 10 дней.

Чтобы удалить листья со стеблей, крепко держите одну руку за кончик. Возьмитесь за стебель на дюйм ниже кончика большим и указательным пальцами свободной руки и крепко потяните пальцы вниз по стеблю, удаляя листья одним быстрым движением.

Консервирование

Сушка и замораживание — лучший способ сохранить розмарин.

Для сушки на воздухе повесьте отдельные стебли или небольшие пучки в теплом и сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. Или высушите стебли одним слоем в пищевом дегидраторе, установленном на минимальную температуру, или 95 ° F. Это может занять до 8-10 часов в зависимости от влажности окружающей среды.

После высыхания удалите листья и храните в плотно закрытых контейнерах в прохладном темном шкафу. Они должны оставаться свежими в течение года и более.

Листья использовать целиком или перед использованием измельчить пестиком в ступке.

Листья также можно замораживать в поддонах для кубиков льда, наполовину заполненных оливковым маслом или водой. Или просто скатайте вымытые и высушенные стебли в пакеты для заморозки, выдавив излишки воздуха сверху перед запечатыванием, и поместите их в морозильную камеру.

Узнайте больше о замораживании свежих трав в этом руководстве .

Рецепты и идеи приготовления

Эта классическая трава издавна использовалась для приправки мяса, такого как баранина, свинина, телятина, а также для тушеного мяса, а также для приготовления мяса птицы и рыбы.

Восхитительные ароматы сосновой древесины розмарина также широко используются в хлебе, смешанном масле, заправках, джемах, начинке, овощных блюдах и винегретах. И это один из важнейших ингредиентов популярной смеси Herbes de Provence.

Листья или иглы придают наилучший вкус при использовании в свежем виде, но сушеные и замороженные также являются хорошими вариантами для приготовления пищи.

Добавьте кусок сушеной древесины или свежие зеленые стебли в барбекю, чтобы придать им пикантные сладости к блюдам, приготовленным на гриле.

Вы можете узнать больше о том, как использовать эту восхитительную и полезную траву , на нашем дочернем сайте Foodal .

Если вы хотите насладиться свежей морковью с огорода, обязательно попробуйте этот рецепт жареной моркови от Foodal!

А может, вы предпочитаете сладкое? Попробуйте печенье с розмариновым маслом для сладкого вкуса, также можно найти в Foodal .

Лучшее использование в саду

Розмарин хорошо подходит для множества блюд.Он хорошо работает в качестве компаньона на овощных грядках, в контейнерах, как почвопокровное растение, на кухне и на грядках, на стабилизирующих склонах и при высыпании из оконных ящиков.

Используйте низкорослые сорта для ползучих, рассыпающихся и раскидистых растений, а также прямостоячие как отдельные растения или образцы растений.

А карликовые или компактные сорта дают лучший вариант для контейнеров или бонсай.

Стебли, с цветами или без них, придают стойкий аромат и вечнозеленую красоту срезанным цветочным композициям и зимним вазам, а также дверным гирляндам и венкам.

Краткое руководство по выращиванию

Вкус, аромат и многое другое

Обладая фантастическим вкусом, превосходным ароматом и универсальным для использования в саду и дома, вам понравится полнота розмарина и его легкость в уходе.

Помните, что для этого требуется полный солнечный свет и отличный дренаж. Немного подрезайте его после цветения, и после этого это легкое растение практически само о себе позаботится!

Если вы новичок в выращивании этой классической кухонной травы, упростите задачу и купите растения.Подождите, чтобы попробовать начать с семян, пока у вас не появятся растения, с которых можно черенковать.

Есть ли у вас какие-нибудь любимые советы по выращиванию этой травы в саду? Напишите нам в комментариях ниже.

И если вам понравилось узнавать о выращивании этого вечнозеленого растения, вам также могут понравиться эти руководства по выращиванию:

Фотографии Лорны Кринг и Фелисии Лим © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 12 августа 2017 г.[последнее обновление]. Фотографии продуктов через Burpee, Grower’s House, Home Depot и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Лорне Кринг

Писатель, художник и предприниматель, Лорна также является давним садовником, которая в раннем возрасте увлеклась органическими и естественными методами садоводства. В наши дни ее огород стал меньше, чтобы освободить место для декоративных пейзажей, наполненных цветом, ароматом, искусством и скрытыми сокровищами. Выращивание и создание идеального участка для сада — одно из ее любимых занятий, особенно если вы собираетесь с семьей и друзьями, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть (прямо из сада, конечно)!

Как вырастить розмарин в помещении

Самый простой способ выращивать розмарин в помещении — это выращивать растение в контейнерах.Если розмарин находится в контейнерах, начните акклиматизировать растение к тусклому свету, который он получит, когда принесет в помещение. Розмари требует полного солнца, и даже самое яркое окно не то же самое, что солнечный сад. Если есть время, начните акклиматизировать розмарин, переместив его на часть дня в более тенистую часть сада. Чем дольше вы сможете это делать, тем лучше будет растение для комнатных условий.

Light : Поместите розмарин в самое яркое окно, которое у вас есть.Если растение начинает бороться из-за недостатка света, добавьте в смесь люминесцентный свет.

Влажность : Мучнистая роса представляет собой проблему для розмарина, независимо от того, выращивается ли он на открытом воздухе или в помещении. Чтобы снизить вероятность появления плесени, создавайте легкий ветерок на несколько часов в день с помощью вентилятора. Чем меньшей влажности подвергается растение, тем лучше.

Вода : Розмарин не любит мокрые ноги, также известные как мокрые корни. Как только верхний дюйм почвы высохнет, полейте растение. Зимой растение естественным образом замедлит свой рост и потребует меньше воды.

Черенки : Если у вас нет розмарина в горшках или у вас в саду нет розмарина, не волнуйтесь. Просто возьмите черенок, конечно, с разрешения растения друга.

• Лучшее время для черенкования — весна, когда растение активно растет. Однако осенние черенки тоже подойдут. С помощью чистых секаторов возьмите черенок с самой молодой, здоровой на вид ветки, длиной не менее 4 дюймов от кончика к растению. Удалите нижние листья с помощью секатора — не срывайте и не срывайте листья с растения.

• Окуните конец в порошок гормона укоренения и поместите его на яркий свет в банку с водой. В воде должна находиться только очищенная от листьев часть стебля.

• Обновляйте воду каждые несколько дней.

• После прорастания корней высаживайте свежую горшечную почву с добавлением песка, вермикулита или перлита для оптимальной циркуляции воздуха и воды. Розмарин лучше всего растет на рыхлой, хорошо дренируемой почве. Вы можете посадить его прямо в постоянный контейнер или использовать контейнеры меньшего размера, пока у растения не появится прочная корневая основа.
• Рассмотрите возможность использования постоянного декоративного контейнера глубиной не менее шести дюймов с достаточным дренажем, который вы можете использовать круглый год, в помещении, в съедобном или декоративном саду в качестве координационного центра.

Уголок другой творческой фотографии — Shutterstock

Выращивание розмарина — как вырастить розмарин и размножить его дома

Розмарин — один из самых популярных растений в саду. Это также надежное дополнение к контейнерным садам и огородам. Эта средиземноморская трава не только используется в кулинарии, но и сохраняет интерес круглый год.

Выращивать розмарин несложно , и это подробное руководство по растениям научит вас всему, что вам нужно знать о том, как выращивать розмарин.

Изучение того, как размножать розмарин, позволит вам легко увеличить количество растений. Это позволяет вам сажать в валки или заполнять пустые места в грядках и бордюрах. При посадке здесь листва и характерный аромат растения заполнят пространство, привлекая пчел и опылителей среди своих почитателей.

Розмарин лекарственный — наиболее распространенный сорт розмарина.Это латинское название (Rosmarinus officinalis) также означает роса или морской туман.