Как снимать яблоки с высоких деревьев – Как снять яблоки с высокого дерева

Last 5 records:

koposhilki.ru

Приспособление для сбора яблок – выбираем удобную конструкцию + видео

Самый простой способ дотянуться до яблок

Когда в саду деревья большие и раскидистые, тянуться с лестницы, пытаясь достать в переплетении ветвей очередной спелый плод – не лучшее и не самое быстрое занятие. На такой сбор урожая могут уйти часы, и результат будет не лучший, поскольку, если это не колоновидная яблоня, с верхушки так яблоки не достать. Но еще с древних времен, если кто-то не мог дотянуться до верхних ветвей, то брал в руки палку. Нас она выручит снова.

Сбор яблок шестом

Итак, понадобится длинный шест, на основе которого мы объединим основные функции гвоздодера и баскетбольного кольца: от первого – цеплять, от второго – пропускать сквозь себя круглый предмет. Задача кажется непростой, но на самом деле нам нужны на верхушке штанги (которая может быть телескопической, например, старой удочкой) 2 штырька, перпендикулярных оси шеста. В зазор между этими выступами должен легко проходить черенок яблока.

Ниже приделываем уменьшенную копию баскетбольного кольца из проволоки, к примеру, из толстой алюминиевой жилы от кабеля. Только привычную сквозную сетку заменит полотняный или такой же сетчатый мешочек. Поднимаем устройство как можно выше, перебирая по нему руками, пока не ухватите за нижний конец шеста. Подводим кольцо под яблоко, чтобы черенок попал в «гвоздодер». Тянем на себя, плод обрывается и попадает сквозь кольцо в мешок.

Игра в бильбоке с плодами

В старину была очень модной игра, когда на верхушке палочки с рукояткой приделывалась деревянная чашечка или стаканчик из того же материала, либо небольшая плетеная корзинка. К этому приспособлению, которое называлось бильбоке, длинным шнурком был привязан мячик, который нужно было подкидывать повыше и поймать в лунку. Мы предлагаем сделать нечто подобное, чтобы обрывать яблоки с большой высоты, когда расстояние между яблонями не дает маневра со стремянкой.

Самый простой вариант – пластиковая бутылка. Срезаем у нее дно и, перевернув, насаживаем горлышком на верхний конец длинного шеста, специально оструганный до нужного диаметра, чтобы обе детали соединились туго.

Палка с пластиковой бутылкой для сбора фруктов

Далее делаем от кромки получившегося стакана на четверть его длины прорези с шагом в 2,5–3 сантиметра так, чтобы они разделили бутылку на равные сектора. Причем получившиеся щели должны быть клиновидными, то есть – сужаться книзу. Теперь достаточно просто дотянуться до яблока, подвести под него устройство и поймать в емкость так, чтобы черенок оказался в прорези. Дергаем в сторону, и плод в ловушке, цепляем следующий. Когда бутылка заполнится до щелей, наклоняем инструмент и высыпаем собранные яблоки в корзину или ящик.

Другой вариант – установленная на штанге плетеная корзина, которую можно изготовить из лозы или из проволоки. Второй тип предпочтительнее, поскольку в этом случае несколько вертикальных прутьев можно сделать длиннее и загнуть внутрь их концы, так получится гибрид лунки от бильбоке с использованной ранее функцией гвоздодера. Можно, наоборот, упростить инструмент, и двухлитровую пластиковую бутылку надеть на шест, не обрезая, а проделав в середине ее стенки круглое отверстие с небольшой клиновидной щелью в 2 сантиметра, направленной в сторону донышка.

Как сорвать яблоко с верхней ветки

Любое перечисленное выше устройство пригодно лишь в том случае, если яблоки легко обрываются и даже падают сами при легкой тряске дерева. Но что делать, если черенок крепко держится на стволе? «Гвоздодером» можно случайно повредить мякоть, а «бильбоке» само может сломаться или деформироваться при сильном рывке. Здесь вас выручат консервные банки.

Первый вариант –  самый простой. Просто прикручиваем проволокой на палку большую и глубокую консервную банку, проделав в стенке небольшие отверстия. Далее в кромке вырезаем щель в форме клина под черенок и слегка раздвигаем ее сверху наружу, получив подобие носика у кофейника. Острая кромка жести легко отсечет яблоко от ветви.

Приспособление для собирания плодов

Второй вариант – из пластиковой трубы большого диаметра, вроде тех, которые используются для водостоков или канализации. Отрезок длиной около 40 сантиметров нарезаем с одной стороны лепестками, которые загибаем внутрь, создав, таким образом, замкнутый торец (пусть даже со щелями). В верхней части делаем прорезь, которая должна загибаться в сторону, а потом чуть вверх, то есть в форме рыболовного крючка. В окончании ее двумя шурупами прикручиваем лезвие от карандашной точилки или просто остро заточенную полоску металла. Теперь достаточно поймать в эту прорезь черенок яблока, довести его до лезвия, и плод упадет в трубку.

Третье устройство самое сложное в исполнение, но прослужит дольше всего. Итак, вам понадобится обрезок металлической трубы, шайба или круг большого диаметра (около 3-4 сантиметров) и десяток металлических прутков сантиметрового сечения и длиной до полуметра. Привариваем шайбу или металлический круг к торцу трубы (с другой в нее будет вставлена палка). Далее с равным шагом навариваем прутки под небольшим углом так, чтобы они расходились от центра кверху.

Со стороны получится классическая форма метлы дворника. Сварка должна быть выполнена очень надежно, чтобы при необходимости стержни можно было слегка отгибать. Теперь просто цепляем яблоко, чтобы оно оказалось внутри конструкции, поворачиваем устройство, и плод оторвется. Для любого приспособления лучше брать не длинный деревянный шест, а телескопическую или сборную из нескольких отдельных секций штангу, чтобы регулировать длину по необходимости.

Готовые плодосборники – плюсы и минусы

В магазинах продают специальные насадки для сбора плодов, выполненные в форме короны, обращенной кверху зубцами, к которой снизу приделан мешок. Они достаточно надежны, но недолговечны, поскольку обычно используется тонкий оцинкованный металл. Кроме того, зубцы могут легко повредить плоды, поэтому на плодосборнике нежелательно большое количество выступающих частей. Однако такие устройства используются на небольшой даче, где нет больших урожаев, и можно работать неспешно.

Рекомендуем ознакомиться

Насадка-корона для уборки фруктового урожая

Если вам не хочется возиться, может быть сделана сетка для быстрого сбора яблок из обычного рыболовного подсачека (старого). В его самой дальней от рукоятки точке нужно сделать изгиб так, чтобы получилась форма клюва, он заменит клиновидную прорезь в данном приспособлении. Теперь достаточно поймать яблоко и дернуть, чтобы оно угодило точно в сачок. Можно повторять, пока сетка не наполнится.

nasotke.ru

Приспособление для сбора яблок с деревьев

Сегодня выходной день. Решили за городом покататься на велосипедах и заодно насобирать фруктов. В германии начался сезон. Кто-то выращивает их у себя на даче, в саду, кто-то покупает в магазине. Ведущая канала “Thuringinna” собирает сама с деревьев. За городом растут дикие деревья, груши, яблони, сливы. Решили их пособирать. Решили поделиться тем, как происходит сбор яблок с помощью специального приспособления для их снятия. В магазинах продаются устройства под названием “Obstpflücker”. Это металлическая насадка, обод с холстяным мешком. Но поскольку такого приспособления нет, временно решили сделать своими руками.

Взяли шест, который ранее использовался для побелки потолков. Он выдвигается до нескольких метров. Человек с маленьким ростом без проблем может дотянуться до высокой ветки. Из пластиковые на 1,5 л бутылки сняли крышку. Как раз объём горлышко подошёл на кончик этой палки. Примотали плотно скотчем. Вырезали дырку, подобрать под объем яблока или груши. Главный момент. До середины на бутылке нужно сделать прорезь, иначе не получится сорвать яблоко. Оно будет просто улетать. Наша цель – чтобы фрукт попал в бутылку. Потом уже откладываете в ведро или пакет.

Работает так: засыпаете яблоко, она проходит. Хвостик яблока проходит в прорезь. Вы дергаете резко вниз, яблоко отрывается и падает.

Проверим, получится ли у нас использование самодельного приспособления. Сможем ли мы снять плоды с высоты? Обычно грушевые деревья очень высокие.

Продолжите просмотр с 4 минуты.

“Thuringinna”.

Другое подобное устройство. Если у вас есть пчелы, то этот материал пригодится.

izobreteniya.net

Как сделать приспособление для сбора яблок своими руками

Когда наступает пора собирать плоды с высоких деревьев, то самые красивые и спелые оказываются настолько высоко, что даже с помощью стремянки до них невозможно дотянуться. Конечно, при этом можно использовать длинную палку, с помощью которой сбиваются плоды. Некоторые дачники трясут деревья, однако яблоки при этом оказываются повреждены и теряют свой привлекательный внешний вид. В качестве альтернативного решения можно использовать приспособление для сбора яблок. Если его нет под рукой, а на приобретение совсем не хочется тратить средства, то изготовить такой инструмент за короткое время можно самостоятельно. В итоге удастся получить плодосъемник, который не будет отличаться по эффективности использования от того, что произведен в условиях завода.

Выбор конструктивных особенностей перед началом изготовления

Если рассматривать плодосъемники, то их можно разделить на несколько групп. Первая из них представляет собой инструменты, которые снабжены на конце штанги резаками. С помощью данного дополнения есть возможность срезать плодоножку, и яблоко упадет в емкость, которое располагается в непосредственной близости от резака. Такое приспособление для сбора яблок имеет подвижный нож, который приводится в действие посредством специальной тяги. Работать с подобным устройством достаточно утомительно, так как резак располагается на штанге, а точнее, на ее длинном плече. Это создает дополнительный вес, который является весьма приличным. Приспособление для сбора яблок может относиться и ко второй группе, инструменты которой напоминают механическую руку, снабженную пальцами. Последние выполняются из проволоки. После того как яблоко или груша окажутся захваченными с помощью специальных пальцев, последние зажимаются посредством тяги, и плод оказывается в емкости. Данное действие производится с помощью традиционной бечевки. Именно это позволяет оторвать плод. В качестве минуса данного инструмента можно выделить то, что вместе с грушей или яблоком может обломиться и сама ветка.

Третья группа плодосъемников

Если вами будет изготавливаться приспособление для сбора яблок, то можно взять за основу третью группу, которая является наиболее распространенной по конструктивным особенностям. Изготавливаются такие конструкции из эластичной легкой пластмассы или ткани. А по форме изделия представляют собой чашу, снабженную лепестками. Специальная емкость должна быть прикреплена к деревянному шесту. Яблоки снимаются достаточно простым поворотом шеста вокруг оси, которая ориентирована вдоль. Ножка при этом оказывается подрезана посредством лепестков инструмента.

Подготовка к изготовлению плодосъемника

Приспособление для сбора яблок с дерева должно изготавливаться только после того, как вами будет выбрана одна из предложенных идей. Третья разновидность ляжет в основу упрощенной конструкции инструмента для сборки плодов. Для начала нужно подготовить пластиковую бутылку. Если предстоит собирать достаточно внушительные по размерам плоды, то подойдет объем емкости в пределах 2 литров, тогда как для средних по величине яблок или груш подойдет бутылка, объем которой ограничен 1,5 л. У каждого дачника наверняка найдутся в наличии такие бутылки.

Технология проведения процесса

Если вами будет выполняться приспособление для сбора яблок своими руками, то у бутылки необходимо отрезать дно, а после сделать угловой вырез. Использовать при этом будет удобно как нож, так и ножницы. Вышеописанный разрез вдоль бутылки можно сделать и на противоположной стороне.

После того как чаша была подготовлена, ее нужно прикрепить к шесту, в качестве последнего из которых может выступить длинная легкая рейка. Фиксацию можно осуществить с помощью проволоки или самоклеющейся липкой ленты. После этого можно считать, что плодосъемник готов к эксплуатации. Для его использования инструмент нужно подвести снизу груши или яблока, а после повернуть вокруг оси. Это позволит срезать ножку плода с помощью выреза, который располагается на инструменте. Яблоко окажется в бутылке, которая одновременно способна выполнять роль емкости для сбора и функцию резака. Подобное приспособление для сбора яблок из пластиковой бутылки можно использовать, не опуская емкость в течение некоторого времени. В одну бутылку могут поместиться несколько плодов.

Изготовление плодосъемника из бутылки и лески

Перед тем как сделать приспособление для сбора яблок, нужно определиться с конструктивными особенностями будущего инструмента. В основу может лечь все та же пластиковая бутылка, рукоятка от швабры, которую иногда заменяют ПВХ-трубой или лыжной палкой, а также леска. Длина последней может варьироваться в пределах от 2,5 до 3 метров. Понадобятся ножницы и шило.

Процесс изготовления

Для начала нужно будет изготовить так называемое хватало, которое выполняется из пластиковой бутылки. Дно емкости нужно обрезать таким образом, чтобы получилось подобие короны. В каждом лепестке проделывается по два отверстия, для этого можно использовать шило или дырокол. На следующем этапе изделию следует придать цепкость. Для этого используется леска, которая протягивается через горлышко в емкость таким образом, чтобы верхний конец ее был продет в каждое отверстие по кругу. Вывести леску нужно обратно через горлышко. Это позволит получить бутылку, которая лишена дна. Через горлышко будут выходить два длинных конца.

На следующем этапе предстоит зафиксировать держатель, в роли которого следует использовать полную ПВХ-трубу. Двойную леску из бутылки нужно продеть через отверстие держателя, выведя с обратной стороны. Если рукоятка от швабры имеет съемную ручку, то это является удачным решением. К этой части держателя предстоит закрепить концы лески. В ручке проделывают два отверстия, в которые продевается леска, концы фиксируются с другой стороны внатяжку. Ручка после этого снова надевается на рукоятку. Если вами изготавливаются приспособления для сбора груш и яблок, то важно собрать всю конструкцию таким образом, чтобы пластиковая бутылка была плотно прикреплена к держателю. Обрезанные края бутылки загибаются. При этом нужно совершать хватательные движения. В этом и состоит принцип сбора плодов с помощью данного инструмента. Если швабра лишена съемной части, то нужно устранить ее конец, при этом следует отступить 10 см. По бокам нужно проделать два отверстия, куда продеваются концы лески. После их нужно зафиксировать между собой, а затем связать.

Рекомендации опытного дачника

Для ПВХ-трубы в качестве ручки можно применить несколько колпачков от бутылок. Если использовать десять крышек, проделав в центральной части каждой по отверстию с помощью шила, то свободные концы лески можно будет продеть через колпачки, закрепив их на последнем. Для устойчивости крышек нужно склеить их между собой или сделать узел, расположив его со внутренней стороны первой крышки. Это позволит получить достаточно удобную съемную ручку, выполненную из колпачков. При этом необходимо использовать ту же технологию, что и в случае с ручкой от швабры.

Заключение

Если вы решили изготовить приспособление для сбора яблок с земли, то воспользоваться можно одной из вышеописанных технологий. Однако, возможно, бутылку придется расположить не вдоль палки-держателя, а под некоторым углом. Это позволит собирать в одну емкость до четырех яблок в зависимости от размера, а после ссыпать их ведро. Одно из перечисленных приспособлений достаточно просто изготовить самостоятельно. Для этого даже не придется посещать магазин с тем, чтобы приобрести материалы.

fb.ru

конструкции и изготовление. Самодельный плодосборник :: SYL.ru

Если в этом году у вас не только богатый, но и высоко расположенный яблочный урожай, то собрать его традиционным способом, потрясывая ветки, возводя стремянку, будет не так и легко. Многие садоводы и дачники в такой ситуации сделали выбор в пользу приспособления для сбора яблок. Такое устройство легко можно приобрести в специализированном магазине, а можно и сделать самим из подручных материалов. Мы представим вам оба варианта сразу.

Покупка приспособления для сбора яблок

Современные плодосборники простые в использовании, легкие и компактные. Богатым будет и их ассортимент: различаются инструменты по функциям насадки для сбора яблок.

Пластмассовый «тюльпан». Пластиковая насадка-стакан выполнена в форме тюльпана. Собирать фрукты с ней просто — помещаете яблоко в «тюльпан», расположив черенок между лепестков, прокручиваете ручку вокруг ее оси, тем самым благополучно срываете фрукт и в стакане-плодосборнике доносите до корзины. Но вот если яблочко крепко держится на ветке, устройство будет бесполезным.

Цанговые устройства. Популярен вид таких плодосборников с телескопической ручкой, при вашем желании вытягивающейся в длину. Бывают дополнены удобным плотным мешком: за один заход вы можете собрать несколько фруктов сразу. Действие устройства простое: жестяные лепестки захватывают яблоко, и вы с помощью круговых движений устройства вокруг оси обрываете его. Данные детали встречаются и пластиковыми, и снабженными металлическим ножом для разрезания твердого черенка.

Проволочные плодосборники. Представляют собой захватчик плода из толстых проволочных струн. Вы надеваете приспособление на яблоко, проволока плотно обхватывает его, и знакомым поворотом устройства вокруг оси вы обрываете плод. Он остается в плену проволочного каркаса в то время, как вы его доносите до корзины.

Плодосборник с захватом. Встречаются модели и с ручкой-удлинителем — телескопической трубкой. Действующее устройство напоминает пластиковый клюв или трехпалую руку. Что удобно, оно может захватить и яблочко-ранет, и довольно крупный плод. Обрывается плод все тем же кручением устройства вокруг себя. Но есть и более продвинутые механизмы: вам надо дернуть за леску или рычаг, после чего «клюв» схватит плод, а вы тянете плодосборник на себя, обрывая яблоко с черенка.

После такого обзора вы сами убедились, что конструкция устройства нехитрая и самодельный плодосборник собрать будет вполне несложно. Принцип захватывающего устройства мы позаимствуем у уже представленных.

Вариант №1: плодосборник из бутылки

Будем мастерить приспособление для сбора яблок из пластиковой бутылки. Для устройства будет нужна:

• Пластмассовая бутыль.
• Отрезок лески — 2,5-3 м.
• Шило.
• Ножницы.
• Деревянный шест, длинная ручка швабры, отрезок ПВХ-трубы — все, что по длине и толщине сможет стать держателем плодосборника.

Как только все нужное оказалось у вас под рукой, принимаемся за работу:

1. Обрежьте у бутылки дно так, чтобы края части с горлышком напоминали тюльпан.
2. На каждом из лепестков сделайте шилом отверстия.
3. Через горлышко бутылки проведите леску. Нижняя ее часть (та, что остается внизу бутылки) должна быть примерно равна верхней.
4. Теперь продеваем леску в каждое из сделанных отверстий. После чего выводим ее опять-таки через горлышко обратно.
5. Чтобы соорудить приспособление для сбора яблок, нам осталось только закрепить захват на держателе. Для этого, немного отступив от одного из его концов, проделываем сквозное отверстие.
6. Если просверлить такое отверстие сложно (например, на деревянном шесте), то можно поступить следующим образом: взять обычную пластиковую крышку от газировки, просверлить через ее борты два отверстия друг напротив друга. Через них закрепить леску с захватчиком. Далее, при необходимости заточив край держателя под диаметр пробки, склеить их между собой сильнодействующем клеем.
7. Двойную леску несколько раз продеваем через проделанное отверстие в пробке или держателе и надежно фиксируем конструкцию-захват.
8. При этом не забудьте оставить длинный конец лески на такую длину, чтобы вам, находясь на земле, было удобно с помощью него сжимать-разжимать «лепестки» для более успешного захвата яблок.

Вариант №2: пластиковая бутылка-чаша

И еще одна поделка своими руками из пластиковых бутылок. Делается инструмент-плодосборник буквально в два шага:

1. Обрежьте у пластиковой бутылке донышко — его сразу можно отложить далеко в сторону. На оставшейся части вырежьте острые зубцы. В горлышке бутылки шилом просверлите два отверстия строго друг напротив друга.
2. Теперь подготовка держателя — шеста, трубы ПВХ, ручки швабры. Адаптируйте толщину одного из его концов под диаметр горлышка бутылки. Надев захватывающий элемент на шест, закрепите его через проделанные отверстия двумя саморезами на держателе. Вот и все!

Пользоваться таким приспособлением для сбора яблок просто: проденьте яблоко в эту чашу так, чтобы его черенок оказался между зубчиками. Несколько поворотов устройства вокруг себя — и фрукт ваш!

Вариант №3: закрытый бутылочный плодосборник

И снова поделка из пластиковых бутылок. Своими руками ее изготовить так же просто:

1. Проделайте в боковой стороне бутылки круглое отверстие.
2. Со стороны дна снабдите его острыми зубчиками.
3. Некоторые садоводы советуют делать отверстие в форме сердечка.
4. Одним из удобных для вас способов наденьте горлышко приспособления на шест, палку.

Яблоко тут через проделанное отверстие помещается внутрь бутылки, после чего вы прокручиваете устройство, и плод оказывается внутри плодосборника. Однако с таким инструментом не получится за раз снять более двух плодов.

Вариант №4: крепкая конструкция из консервной банки

Не всегда черенок яблока с легкостью поддается плодосборнику из пластиковой бутылки. Для крепких веточек отлично подойдет устройство из большой консервной банки (с учетом, чтобы в нее могло поместиться яблоко). Это приспособление для сбора яблок своими руками делается так:

1. С одной стороны банки хозяйственным ножом прорежьте от верхней части неглубокую линию.
2. Плоскогубцами раздвиньте стороны прорези так, чтобы она стала клиновидной, с острым углом внизу.
3. Напротив этой «ловушки» для черенка проделайте два отверстия.
4. С помощью прочной проволоки надежно зафиксируйте через сделанные отверстия плодосборник на шесте.

Вариант №5: плодосборник из пластиковой трубы

Еще одно приспособление для трудносрываемых плодов. Вам нужно постараться найти тонкую пластиковую трубу такого размера, чтобы через нее легко проходило даже крупное яблоко. А переделать ее в плодосборник просто:

1. В стенке верхней части трубы проделайте отверстие в форме буквы J.
2. На нижнем хвостике «буквы», который должен смотреть вверх, закрепите лезвие. Если черенок будет неподатливым, вы пропускаете его в эту ловушку и обрезаете веточку, резко подняв свое устройство вверх.
3. Нижний край трубы обрежьте в форме острых треугольных зубьев.
4. Нагрейте трубу, после чего зубья можно легко загнуть, образовав дно плодосборника.
5. Просверлите в толще трубы отверстия, через которые проволокой приделаете ее к шесту.

Вариант №6: из рыболовного сачка

Если у вас аквариумный или рыболовный сачок, то готовый плодосборник для яблок у вас уже есть. Возможно для борьбы с непокорными черенками вам надо будет закрепить на обруче приспособление, которое бы отрывало, отрезало веточку. Кстати, для удобства сачок по отношению к ручке можно осторожно согнуть под углом.

Советы от находчивых садоводов

Поняв принцип работы плодосборника, вы сможете изготовить его и из других подручных материалов. Давайте посмотрим, что уже придумали инженеры-дачники:

• Обруч из толстой проволоки и натянутый на него полотняный мешок.
• Корзинка и оцинкованный обруч в роли ножа.
• Конструкция из двух металлических колец: на статичное натянут мешок, а маленькое подвижное над ним можно затянуть с помощью лески вокруг черенка.
• Конструкция из ножниц, пружины и шеста.

Таким образом, сделать плодосборник из подручных материалов — дело абсолютно не сложное. А дав волю своей смекалке, вы даже можете придумать свою неповторимую модель этого устройства.

www.syl.ru

Свежие яблоки — круглый год

О том, как правильно снять с дерева и сохранить яблоки, рассказывает агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Александр Калинин.

Этот год выдался довольно урожайным на яблоки. Всем бы хорошо, но только перед дачниками появилась другая проблема: как сохранить плоды, чтобы лакомиться ими как можно дольше.

На самом деле о хранении урожая следует подумать еще при закладке сада. Покупая саженцы яблонь, обязательно проконсультируйтесь по поводу урожайности этого сорта, а также насколько приспособлены плоды к длительному хранению.

Со сбором урожая не зевай

Некоторые малоопытные садоводы часто передерживают на дереве яблоки, полагая, что они наберут большую массу и станут более аппетитными. Только это ошибочное мнение, у плодов, не снятых вовремя, ухудшается вкус, и они недолго хранятся. Кроме того, запаздывание со сбором урожая истощает дерево, не позволяет ему должным образом подготовиться к зиме. У большинства сортов к этому времени семена приобретают коричневый цвет.

В августе можно приступать к сбору яблок летних сортов. В первую очередь снимаем плоды с характерной для этого сорта окраской. Они в прохладном помещении обычно хранятся не более месяца.

Помните, что зимние сорта нужно снимать как можно позднее, но ни в коем случае не подвергать заморозкам. Слишком рано сорванные, недозрелые плоды очень плохо хранятся, и вкус их значительно ухудшается. Переспелые яблоки хотя и очень вкусные, но у них очень быстро темнеет мякоть и появляется гниль. Поэтому снимать плоды нужно, когда у них начнет светлеть темно-зеленая окраска кожицы, бочок, подставленный солнышку, подрумянится, и плодоножка яблока легко отделяется от веточки.

Второй признак, что пора приступать к сбору урожая: среди упавших плодов появляются вполне здоровые, не поврежденные вредителями.

Плоды не терпят грубого обращения

Собирать яблоки лучше в сухую погоду, в первой половине дня. Важно правильно снимать плоды, не повреждая их, а не стряхивать. Каждое яблочко срываем с дерева вместе с плодоножкой и укладываем в корзины, выложенные изнутри стружкой или обшитые мягкой материей. Если дерево слишком высокое, то используйте специальное приспособление — петля с небольшой корзинкой для каждого яблочка. Можно самим соорудить такое устройство из пластиковой бутылки, отрезав ее верхнюю часть и отогнув край, который будет «срезать» плодоножку.

Очень важно не допускать на плодах ушибов и царапин. Не обтирайте яблоки тряпочкой. Дело в том, что их поверхность покрыта защитной восковой оболочкой. Снимая ее, мы уменьшаем срок хранения яблок.

Летние и зимние сорта храним порознь

Здоровые яблоки, не испорченные вредителями и без механических повреждений, раскладываем по ящикам. Лучше, если они будут деревянными, так как натуральный материал дышит. Не экономьте место, стараясь затолкать в коробку как можно больше плодов. Ничего хорошего из этого не выйдет. Оптимально укладываем фрукты — не больше, чем в три слоя. Помните, что плоды в ящике желательно должны быть одного сорта и одной степени зрелости. Летние сорта хранятся плохо, поэтому, уложив их с зимними, мы рискуем потерять весь урожай.

На зимнюю квартиру

Идеальное место для хранения фруктов — специально оборудованный подвал или погреб. Он должен быть сухим и чистым, без плесени и посторонних запахов. В нем должна поддерживаться невысокая, примерно одинаковая температура (1 — 3 градуса тепла), но не выше 5° С. Даже если на улице сильные морозы, погреб не должен промерзать. Глубина хранилища должна быть не менее двух метров. Лучше всего не оставлять в этом помещении мусор и растительные остатки. Ведь в такой среде размножаются бактерии, которые повлияют на лежкость плодов не в лучшую сторону. Без необходимости яблоки лучше не тревожить.

Практичное решение

Сейчас очень популярно применять новые способы хранения яблок. Один из них — укладывать плоды в тонкие полиэтиленовые пакеты. Так к яблочкам кислород не проникает, и они лучше хранятся. Задумка, конечно, хорошая, но есть у нее значительные недостатки. Для фруктов губительны перепады температур. Поэтому плоды нужно упаковывать охлажденными до температуры хранилища. Иначе в пакете появится конденсат, который способен только навредить. Не жадничайте с емкостью и упаковывайте в полиэтилен не больше 3 кг фруктов. Плотно завязывайте пакет и лучше не укладывайте, а подвешивайте.

Плоды с толстой кожицей и твердой мякотью любят воздух. А яблоки с тонкой кожей и рыхлой мякотью нужно хранить без доступа воздуха.

КСТАТИ

Из трех Спасов Яблочный считается самым главным. До его наступления не полагается есть никаких фруктов. В этот день с давних времен прихожане несли в церковь и освящали плоды нового урожая. Одаривали ими друг друга с пожеланиями здоровья, не забывая про нищих. В средней полосе чаще всего это были яблоки и сливы, на юге могли освящать виноград и абрикосы.

ВАЖНО!

Самыми лучшими сортами яблок для хранения считаются: Антоновка, Волжская красавица, Бессемянка новая, Боровинка.

www.kp.ru

Плодосъемник для фруктов своими руками — чертежи | Своими руками

Мы каждый год мучаемся со сбором яблок. Деревья выросли высокие, и обычным съемником – «бокалом» с прорезями – пользоваться неудобно: трудно «загнать» плодоножку в щель. Может быть, есть какие-то самодельные конструкции, которые помогут решить эту проблему. А то ведь скоро наступит сезон сбора урожая, и не хотелось бы опять «тыкать» плоды неуклюжим съемником.

Предлагаю самодельную конструкцию, которая поможет легко снять плоды с самой большой высоты.

Особенности конструкции плодосъемника

Основные части съемника – две пластиковые бутылки и алюминиевая лыжная палка. Конструкция съемника показана на рис 1.

Бутылка 1 выбирается в зависимости от размеров фруктов, например, емкостью 1,5 или 2 л. В этой бутылке выполнен вырез половины дна и части боковой стенки для пропуска фрукта. В оставшейся части дна выполнены 2-3 узкие щели для захвата и обрыва плодоножки. Пробка прочно закреплена (приклеена) к горлышку и в ней вырезано круглое отверстие по диаметру палки.