Как посадить озимый лук осенью видео: Агротехника выращивания озимого лука - как правильно вырастить озимый лук в Украине

Содержание

Агротехника выращивания озимого лука — как правильно вырастить озимый лук в Украине

Любая овощная культура имеет свои особенности при возделывании, поэтому добиться хорошего урожая можно только если следовать рекомендациям по посадке и уходу за растениями. Опытные овощеводы и фермеры практикуют высаживание некоторых видов овощных культур на зиму. Это делается, чтобы собрать урожай продукции уже в конце весны. Одна из таких культур — лук.

Главная особенность озимого лука — способность легко переживать морозную зиму. Даже если весна выдалась сухой, лук, посаженный на зиму, дает хороший урожай. Сорта данного лука успевают укорениться еще до того, как наступят засушливые дни. Если правильно ухаживать за растениями, урожай получить можно уже в мае. Таким образом данная культура приносит доход именно в тот период, когда фермер особо нуждается в средствах для последующей сельскохозяйственной работы.

Озимый лук: характеристики

Практиковать возделывание сортов лука на зиму начали совсем недавно. Некоторые фермеры только в конце прошлого века узнали, что есть сорта лука, которые можно сажать на зиму.

Характерная особенность лука озимого — это его стойкость к морозам. Он способен выдерживать до –15 °С в бесснежную пору, а при наличии покрова снега в 2–3 см — еще более низкие температуры. Температура воздуха –20 °С без снега может стать губительной для лука, что, в будущем, негативно скажется на урожайности культуры.

Характерной особенностью озимого лука считается не только раннее созревание, но и более крупными плодами по сравнению с яровым.

Посадка лука на зиму должна осуществляться в плодородную почву с навозом. Нельзя возделывать озимый лук на участке, где до этого рос картофель, бобовые, петрушка, огурцы или что-то из луковых, поскольку так существует риск заразить посадки нематодой. Лучшими предварительными культурами считаются капуста, томат, фасоль, зерновые (кроме овса), свекла, рапс.

Лук на зиму высаживают на склонах с южной или юго–западной, защищенных от ветра. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной. Лучшими регионами для возделывания данной культуры являются центральные, западные и южные области Украины. Выбирая место, учитывайте также следующие показатели:

Не допускаются для выращивания озимого лука участки с тенью от деревьев или высоких зданий.
На участке весной не должны скапливаться воды, место должно быть сухое.

Возделывание озимого лука подразумевает два способа: высаживание отобранных луковиц и посев семян. В первом случае отбирают луковки диаметром до 1 см. Лук, выращенный из севка большего размера, может выпустить стрелу, а также он хуже хранится. Для посева семян лука на зиму их необходимо сначала погрузить в подсоленную жидкость. Те семена, которые всплыли, высевать не рекомендуется.

Посадка и уход

Перед посадкой грунт нужно прорыхлить на глубину около 35 см, или провести вспашку на такую же глубину. Далее вносят органику, например перегной (5 кг на 1 м.кв.), а также калийную соль (до 15 г на 1 м.кв.) и суперфосфат (до 25 г на 1 м.кв.). Лук лучше переживет зиму, если в почве будет высокое содержание фосфора. Некоторые овощеводы рекомендуют удобрять посадки золой.

Что касается того, когда садить зимний лук, то сроки посева зависят от конкретного региона выращивания. Рекомендуется проводить посадку приблизительно за месяц до того, как наступят серьезные похолодания с заморозками. Лук сеют в пасмурные дни, в сухую и безветренную погоду. При высаживании мелких отобранных луковиц необходимо сделать бороздки в грунте на расстоянии 20 см друг от друга. Лук сажают через каждые 5–6 см. Это делается из-за того, что зимой лук может частично замерзнуть. Выбирая посадочный материал, необходимо брать только здоровые луковицы, без повреждений и явных симптомов заболеваний.

В промышленных масштабах возделывают данную культуру в основном через посев семенного материала на 3–4 см вглубь. Норма — около 9,0–1,5 млн семян/га. Густота посевов семян сильно сказывается на урожае, поэтому, чтобы получить большие луковицы, норму высева необходимо уменьшить, а при выращивании его на перо — норму увеличивают.

Уход за луком, который посажен на зиму, намного проще, чем за яровым. После появления всходов грядки необходимо регулярно рыхлить и удалять сорняки.

Обычно озимый лук не нуждается в поливе, но если осень выдалась сухой, и дождей не было более 20 дней, необходимо провести полив. Если вы используете капельное орошение, укладку трубопроводов и монтаж всей системы нужно проводить вместе с посевами. Но даже если вы выращиваете озимый лук на небольшом участке и не используете систему капельного орошения, данная культура все равно дает хороший урожай, подпитываясь дождями.

До наступления зимы всходы необходимо проверить, нет ли на них вредителей или грибковых заболеваний (лук озимый может поражаться луковой мухой, пероноспорозом). Основная задача в осеннем уходе — получить 2–4 настоящих листа до вступления в зиму. Весенний уход за культурой также заключается в борьбе с сорняками.

Весной особое внимание необходимо уделять рыхлению грунта. Делать это необходимо глубоко, поскольку в междурядьях грунт становится более плотным после зимы. Проводить рыхление необходимо для улучшения роста лука, ускорения созревания растений, что дает возможность собрать урожай как можно раньше.

Сроки выращивания

В зависимости от того, где возделывается культура, посадку осуществляют в разный период времени. Так, ранние посадки проводят в 20 числах августа — первых числах сентября, когда почва еще сухая, требует полива посадок. Лук высаживают во влажный грунт, его рост начнется еще до прихода зимы. На зиму всходы укрывают агроволокном или другим материалом. Весной, когда грунт начнет прогреваться, укрытие убирают. Таким образом растения не пострадают во время зимних морозов, а с приходом тепла лук будет скорее отращивать репу. Однако если посевы укрыть задолго до наступления холодов, это может негативно сказаться на зимовке растений. Укутать лук на зиму рекомендуется белым агроволокном, пропускающим свет.

Наиболее распространенные сроки посадок озимого лука — в октябре. В этот период увлажнять почву не нужно, тем более, что в этот период нередко бывают дожди.

Поздние посадки осуществляются в октябре–ноябре (а если погода позволяет, еще позже). Высадку проводят в сухую почву, затем грядки мульчируют и укрывают агроволокном. Также возможен вариант мульчирования почвы сухой листвой или сеном. Такое укрытие тоже убирают с наступлением теплой погоды.

Посадка лука на зиму имеет свои «плюсы»:

Разумное распределение времени — весной очень много сельскохозяйственных забот, поэтому посадка осенью экономит время фермера с наступлением весенних работ.
Цена на посадочный материал осенью ниже, чем весной.
Урожай получается собрать раньше, в тот период, когда яровой лук еще не созрел.
Луковицы почти не подвержены воздействию вредителей, например, луковой мухи.

Культивирование озимого лука — процесс не очень трудоемкий, не приходится тратить много времени на уход.
Луковицы вырастают больших размеров, имеют привлекательный товарный вид.
Лук не идет на стрелку, полезные вещества накапливаются в луковице.
Такой лук подходит для промышленного выращивания, поскольку хорошо хранится.

При этом нельзя не упомянуть о некоторых недостатках подзимнего выращивания:

Если растения не успеют укорениться до начала зимы, можно потерять значительную часть урожая. Поэтому важно вовремя провести посадку.
Урожай данная культура дает немного ниже, чем лук, посаженный весной.
По сравнению с яровым луком, хранится озимый несколько хуже.

Сорта для посадки на зиму

Радар F1 — гибрид, выведенный голландскими селекционерами. Имеет средний срок созревания. Лук способен выдерживать до -23 °С мороза под снегом, а без снега — до -15 °С. Луковицы больших размеров (до 150 г, а при правильной агротехнике возможна масса и 300 г), устойчивы ко многим болезням и вредителям. Чешуя луковиц имеет светло-желтый оттенок, довольно плотная, что позволяет хранить их длительное время. Отличается Радар F1 хорошей урожайностью.

Шекспир — популярный представитель голландской селекции. По сравнению с Радаром Шекспир способен пережить до -18 °С в бесснежную зиму, а при наличии снега — и более низкие температуры. Благодаря этому данный сорт очень популярен среди огородников. Данный сорт подходит только для посева на зиму. Лук начинает расти при температуре более 5 °С. Луковица имеет округлую форму, ее масса составляет около 110 г. Чешуйки имеют коричневый оттенок, вкус — полуострый. Сорт очень устойчив ко многим болезням.
Штутгартен ризен. Данный сорт выведен германскими селекционерами. Ценен данный сорт за большое количество витамина С в нем. Сами луковицы круглые, масса в среднем составляет 150 г, в отдельных случаях — 250 г. Храниться луковицы могут в сухом, хорошо проветриваемом месте довольно длительное время. Имеет высокие вкусовые качества, а также устойчив к различным болезням луковичных.

Стурон довольно устойчив ко многим болезням и вредителям. Луковицы имеют округлую форму, их масса составляет 180 г. Мякоть белого цвета. При правильном хранении может лежать до 8 месяцев, не теряя вкус и внешний вид. Кстати, особенность данного сорта именно за ярко выраженный вкус, который выделяет Стурон среди других сортов.
Сеншуй ценится за высокий урожай и раннее вызревание. Луковицы имеют округлую форму, покрыты плотными чешуйками. Свои свойства способен сохранять до полугода при соблюдении норм хранения.
Эллан — скороспелый вид, который способен давать урожай уже в первой половине июня. Луковицы имеют соломенный или желтый оттенок, округлые, их масса около 100–120 г. Луковицы сладкие на вкус, что является характерной особенностью сорта.

Кип–Вел — голландская селекция. Сорт отличается стабильностью урожая, устойчив к выпуску стрелок. Луковицы большие, массой 150–250 г. Чешуйки имеют желтовато–коричневый оттенок. Урожай данного сорта может долго храниться.

Помните, что правильный подбор сорта для конкретного региона выращивания повысит шансы получить более высококачественный и хороший урожай озимого лука. Сорта и гибриды, предназначенные для посева весной, высевать на зиму не желательно, поскольку они не так хорошо переносят зиму, стрелкуются, созревает лук при этом значительно дольше.

Защита от болезней и вредных насекомых

Озимый лук, сорта которого мы описали выше, также иногда нуждается в защите от грибковых заболеваний и вредных насекомых. Наиболее распространенный вредитель, который наносит вред культуре, — луковая муха. Если весна выдалась ранняя, они появляются во ІІ декаде мая, откладывая яйца на растениях, или на почве рядом с луком. От повреждений, которые наносят личинки тканям растений, луковицы загнивают. Чтобы избежать поражения данным вредителем, растения нужно регулярно проверять на наличие вредителя. В случае необходимости, лук обрабатывают инсектицидами, которые разрешены для применения (Каратэ Зеон 050 CS).

Трипсы — еще одно насекомое, которое может поражать озимый лук. Для того, чтобы избавиться от него, рекомендуется препарат Конфидор 200 SL. Во время внесения подобных средств помните, что зелень лука идет на свежий рынок, поэтому важно соблюдать нормы и сроки, которые допускаются для применения каждого препарата.

Что касается болезней, наиболее распространенными для данной культуры являются пероноспороз, альтерналиоз, фузариоз. Чаще подобные заболевания проявляются, когда погода влажная, дождливая. Симптомы пероноспороза — это пожелтевшие и усохшие листья, растения плохо растут. Чтобы заболевание не поразило лук, растения 1 раз в 2 недели обрабатывают фунгицидами в качестве профилактики. Во влажную погоду такие обработки проводят через 6–8 дней.

При первых симптомах растения опрыскивают фунгицидами:

Ридомил МЦ (2,5 кг/га),
Квадрис 250 SC (0,6 л/га),
Акробат МЦ (2 кг/га).

Весной, если присутствует угроза заражения фузариозом, обработку проводят фунгицидом Фундазол (0,75 кг/га), или Казумин 2Л (3 л/га). Сделать это можно через систему капельного орошения.

Во избежание бактериальных заболеваний чаще всего применяют биопрепараты (Фитоцид, Агат–25, Фитоспорин).

Удобрение лука

Технология выращивания лука, посаженного на зиму, включает осеннюю и весеннюю подкормку. Первый раз удобрения вносят еще осенью. Для этого можно использовать перегной и удобрения, содержащие фосфор. Остальные подкормки проводят с приходом весны.

Так, с приходом весны укрытие из акгроволокна (или другого материала) снимают. Затем важно хорошо прорыхлить почву. Весенние подкормки очень важны для озимого лука, поскольку удобрений, внесенных только в осеннее время, недостаточно.

Чем удобрять лук весной? Для этого хорошо подходят минеральные удобрения. Их можно получить, смешав мочевину, суперфосфат и хлористого калия. Полученный рабочий раствор вносят из расчета: 5 мг на 1 кв.м. грунта. Через 2 недели рекомендуется провести подкормку с помощью нирофоски (2 ст.л. препарата на 10 л воды). Третью подкормку проводят, когда луковицы достигнут в размере 3 см. В этот период лук нуждается в фосфоре, поэтому необходимо вносить удобрения, которые содержат данный элемент. Чтобы упростить себе задачу и не заморачиваться с приготовлением растворов, можно приобрести уже готовые комплексные удобрения.

Для листовой подкормки и внесения через системы капельного орошения хорошо зарекомендовало себя удобрение MERISTEM NPK. Эти комплексные удобрения полностью водорастворимые, содержат микроэлементы в форме хелатов в большом количестве. В удобрениях не содержится хлор, что является гарантией их нетоксичности для растений при любом методе внесения.

Уборка урожая

Лук, посаженный на зиму, убирают несколько раньше, чем яровой. Конкретное время сбора урожая зависит от того, какой была погода весной. В большинстве случаев это май. Сроки сбора могут зависеть от таких факторов:

Климатические условия, в которых выращивали лук — чем температура воздуха ниже, тем больше растения созревают.
Подкормки, полив, рыхление грунта, удаление сорной травы — своевременное проведение всех данных мероприятий ускорит созревание данной культуры.
Погодные условия: если весна была холодной и дождливой, это может оттянуть срок сбора урожая.
Сорт возделываемого лука.

Определить, когда же можно убирать озимый лук, можно по внешним признакам растений. Если лук готов к уборке, он слегка приподнят над грядкой. Чешуя становится грубее, а ботва — вялой. Шейка луковицы вытягивается, становится тоньше. Спелые луковицы имеют золотисто–желтый цвет.

Если запоздать с уборкой урожая, озимый лук начнет повторно расти, что укоротит срок его хранения. Не все растения могут созревать одновременно, поэтому уборка может затянуться. Если же необходимо убрать весь урожай в один день, нужно дождаться, когда созреет большая часть урожая. Те луковицы, которые не совсем спелые, дойдут до нужного состояния во время сушки.

Лук, который выращивали на перо, начинают убирать уже в ІІІ декаде апреля или в начале мая. Если же культуру высаживали для получения товарных луковиц, сбор его проводят в конце мая или в первой половине июня. Стоит отметить, что для получения товарных луковиц за 10–12 дней до сбора необходимо перестать поливать растения.

Чтобы уборка урожая не вызывала трудностей, почву необходимо прорыхлить. Это облегчит процедуру сбора лука. После уборки урожая в почву можно высаживать другую культуру.

После сбора луковиц их оставляют на несколько дней, чтобы просушить. К тому же, под солнечными лучами лук обеззараживается и доспевает. На ночь луковицы укрывают для защиты от росы. Когда шейка становится полностью сухой, а чешуйки легко отслаиваются, сушку можно заканчивать. От луковиц отрезают перья и корешки. Перед тем, как отправить луковицы на хранение, необходимо осмотреть их и удалить гнилые и поврежденные головки. Хранят луковицы при температуре от +1 до -3 °С и влажности воздуха не выше 80%. Лук необходимо хранить так, чтобы был постоянный доступ воздуха. В противном случае он начинает гнить.

Сорта озимого лука особо ценятся за минимальный уход и хорошую урожайность. Такие сорта приживаются на любой почве. Если агротехника возделывания соблюдена полностью, в мае фермер уже получает продукцию, готовую к продаже. А если лук высаживался на личных дачных участках — вы получаете первые свежие витамины со своего огорода.

Озимый лук — когда и как высаживать?

Ранней весной так хочется полакомиться свежей луковой зеленью, а ждать, пока вырастет лук, посаженный весной, долго. Да и урожай с озимого лука можно получить ранний и обильный, а в оставшееся время занять грядку другой культурой.

Как-то так исторически сложилось, что мы в основном сажаем лук весной, стараясь отобрать севок покрупнее и посочнее. Если кто-нибудь выращивал севок самостоятельно, знает, как тяжело сохранить мелкие луковички севка зимой. За время хранения до весенней посадки они успевают полностью высохнуть и превратиться в «ничто». Такая неоправданная потеря вложенного труда. А ведь мелкий севок можно высадить еще с осени и не переживать за его сохранность, а весной лакомиться зелеными перьями и в июле получить шикарный урожай репки лука.

Я поделюсь своим опытом, почему сажаю лук осенью и какие в данной технологии есть секреты. Тем более что этот способ набирает неизбежной популярности за свою простоту, а озимый лук севок мелкий по размеру продается дороже крупного в сезон осенних посадок.

Как получить озимый севок

Для тех, кто любит все делать сам, расскажу, как вырастить севок самостоятельно. В самые ранние сроки, как только сойдет снег и хоть слегка прогреется почва, высеваем чернушку (семена лука). Сеем загущено, делаем широкую полосу около 5 – 6 см. Между полосами делаем такое расстояние, чтобы было легко выполнять прополку. Засыпаем землей слоем 1 – 2 см, слегка прикатываем, как посевы моркови, и мульчируем компостом или перегноем.
Поливаем посевы, а после появления всходов в жаркую и сухую погоду повторяем полив.

По мере роста лука-севка из семян пропалываем грядку, рыхлим грунт после каждого полива или дождя. В подкормках севок не нуждается.

Показателем того, что лук севок пора выкапывать, является то, что листья желтеют и полегают. Тогда выкапываем все сразу и оставляем на грядке просушиться. Когда он подсохнет, листья быстро и легко отшелушиваются прямо руками.

Наступает ответственный момент: отобрать и отсортировать луковицы севка. Первым делом провеиваем наш урожай на ветру и сортируем: крупные луковицы (более 1 см в диаметре) оставляем для весеннего посева, а мелкие (все меньше 1 см в диаметре) – будем сажать осенью.

Почему лук-севок для осенних посадок должен быть мелким:

Мелкие луковички не стрелкуются, поэтому можно, не боясь морозов и весенних заморозков, получить шикарный урожай качественного репчатого лука. Происходит это по причине того, что запас питательных веществ в них очень маленький, на формирование стрелки с семенами его не хватает.
За зиму и раннюю весну луковички набирают достаточно питательных веществ для того, чтобы весной порадовать отличной зеленью, пером, а уже в конце июня – начале августа обеспечить репкой.
Площадь после раннего лука можно использовать для других овощей.
Получается весьма экономно, так как мелкий севок все равно не «доживет» до весенних посадок, а так он дает хороший урожай.

Сорта для подзимнего сева:

Сеншию желтый,
Радар,
Кип-Велл,
Эллан,
Мстерский,
Даниловский,
Штуттгартен Ризен,
Стригуновский местный,
Одинцовец,
Мячковский 300,
Золотничок,
Кармен МС,
Стурон

Посадка озимого севка

Посадки лука необходимо завершить за 3 – 4 недели (25 – 35 дней) до замерзания почвы, т.е. до начала устойчивых заморозков. В разных регионах эти сроки могут быть разными. Погода у нас непредсказуемая, то холод, то вдруг позднее «бабье лето» разгуляется. Так что следите за прогнозом погоды. Ориентируйтесь так, если температура снизилась до +5 °C и держится, пора сажать.

Где сажать?

На одной и той же грядке лук можно выращивать максимум 2 года подряд, затем место следует поменять и возвращаться на старое спустя 4 – 5 лет. Почвы должны быть легкими: перегнойные суглинки или перегнойно-песчаные почвы. Самый шикарный лук можно вырастить на иловых наносах в долинах рек, но только теплых.

Предшественниками лука могут быть картофель, белокочанная капуста, кукуруза и другие.

Важно! Вносить под лук-севок свежий навоз нельзя, так как в итоге растения сформируют большую листовую массу и рыхлые луковицы, непригодные для хранения. Если хотите удобрить грядки, то используйте перегной или компост. А лучше вносите его под предшественника.

Участок, отведенный под осеннюю посадку лука, должен быть сухим, проветриваемым, застой воды приведет к тому, что лук просто сгниет. Поэтому необходимо обеспечить беспрепятственный отвод талых и дождевых вод в сторону, а еще лучше, если участок будет на возвышенности, чтобы и высокие грунтовые воды не могли помешать.

Как сажать?

Нарезаем бороздки на расстоянии 10 – 15 см друг от друга. Сажаем севок с шагом от 3 до 10 см на глубину 3 – 4 см. Расстояние между растениями в ряду зависит от сорта. Чем крупнее луковицы, которые формирует сорт, тем больше должно быть расстояние. Так площадь питания будет достаточной.

Глубина посадки в 3 – 4 см обусловлена тем, что при меньшей глубине луковицы весной начинают выпирать из грунта, оголяясь. Шейки луковичек не обрезаем.

Засыпаем борозды грунтом и мульчируем, но не поливаем. Кстати, мульчировать осенние посадки необходимо непосредственно перед началом холодов. Для этого можно использовать сухие листья, сухой перегной, лапник, ботву других растений, стебли цветов, опилки, сосновые иголки и другой материал.
Зимой на грядке неплохо было бы задержать снег, чтобы лук не вымерз при сильных морозах, более -20°C.

Что делать весной?

Как только сойдет снег, сразу же убираем мульчирующий материал, чтобы почва быстрее прогрелась. Грунт рыхлим и в дальнейшем его необходимо рыхлить после сильных дождей и обильных поливов. Вот тогда можно и подкормить посадки: внести разведенный куриный помет.

Вторую подкормку можно сделать не ранее, чем появятся листья. И здесь уж можно использовать те препараты, которые Вы любите использовать: антистрессанты, иммуномодуляторы и стимуляторы роста, например, «Плантафол».

Чтобы обезопасить посадки от луковой мухи, вокруг грядки или даже внутри нее можно посеять бархатцы и календулу. Если же Вы используете химические препараты в борьбе с врагом, тогда помните, собирать лук на перо можно только через 7 – 10 дней после такой обработки. Можно также посыпать в междурядьях табачной пылью (самостоятельно или в смеси с известью), это тоже отпугивает луковую муху. Так как поколений мух вылетает 2, то и обработок должно быть 2 с интервалом в 8 – 10 дней.

Важно! Первое поколение личинок луковой мухи вредит в июне, а второе – в июле (середине).

По мере роста лука на перо лучше брать те, у которых больше развита листовая масса, давая возможность расти и развиваться соседним, менее развитым. Во время прополки следует быть очень аккуратными, чтобы не повредить острым инструментом луковицы. Ранки на луковицах способствуют возникновению различных заболеваний, такой лук не хранится даже в течение месяца.

Когда собирать урожай?

Сигналом, что луковицы полностью сформированы, служит то, что листья полегают, а покровные чешуи приобрели характерный для сорта окрас, например, синий или оранжевый, рыжий.
Иногда специально листья укладывают, чтобы ускорить созревание, но ведь мы никуда не торопимся? Так что ждем, сколько потребуется.

Выкапываем луковицы очень аккуратно, оставляем просушиться в проветриваемом месте. Закладку на хранение необходимо производить только после того, как лук хорошо просохнет, его листья и корни сделаются сухими.

Важно! Недозревшие луковицы или те, которые имеют толстую сочную шейку, употребляем в пищу в первую очередь, храниться они не будут.

На освободившейся грядке можно посадить другие овощи, например: посеять морковь, редис, репу, дайкон, свеклу, зелень.
Оставшегося времени достаточно для того, чтобы они вызрели. Тем более что морковь и свекла, например, не боятся легких заморозков и прекрасно развиваются в прохладную осеннюю погоду.

В заключение хочу отметить, что если осенью высадить не лук-севок, а просто мелкие луковички репки, то весной Вы будете неприятно удивлены, так как он весь пустит стрелки.

Как посадить лук севок под зиму видео

Лук традиционно принято высаживать по весне, однако зимняя посадка лука севка имеет свои преимущества. Такое растение будет более устойчивым к болезням и вредителям весной, потому что к этому времени уже наберёт силу. А зимой активность болезнетворных микроорганизмов и вредителей сводится к нулю.

Не следует бояться, что лук севок замёрзнет: почва надёжно защищает его от холодов. Правильная посадка лука и подбор районированных сортов обеспечат хороший урожай и зелёное перо на грядке намного раньше, чем при весенней посадке.

Выбор сорта для посадки осенью

Можно ориентироваться на вкусовые качества – одни сорта обладают более сладким нежным вкусом, другие же – острые, жгучие, их вкус можно определить таким народным словом как «ядрёный». Хотя принято считать, что зимний лук севок всегда более мягкого вкуса, нежели весенний.

Один из наиболее популярный сортов лука севка – Сибирский однолетний. Его ценят за хорошую лёжкость и устойчивость к стрелкованию. Слегка уплощённая жёлтая луковица обладает полуострым вкусом. Вегетационный период – до 70 дней, урожайность до 4 кг/м 2 .
Не уступает по популярности выведенный донецкими селекционерами Рубин – сорт назвали из-за светлого сиренево-фиолетового цвета круглой луковицы. У Рубина урожайность чуть ниже, чем у Сибирского однолетнего, 3 кг/м 2 , но при этом очень хорошая лёжкость. Вегетационный период до 85 дней.
Красный лук Робин предназначен для посева в более южных регионах, он не переносит очень сильные морозы, но благодаря мощной корневой системе прекрасно выживает в засуху.
Позднеспелый Луганский хорошо сохраняется, крупные жёлтые луковицы отличаются острым вкусом.
Наиболее морозостойким является выведенный японскими селекционерами сорт Пантер F1, он способен выдержать суровые морозы до — 28°С. Он также устойчив к стрелкованию.
Другие сорта могут не устоять перед болезнями, поэтому надо иметь это в виду. Например, немецкий лук Штутгартен ризен хорошо и долго хранится, но шейковая гниль и мучнистая роса поражают его чаще и легче, чем другие сорта лука севка.
А у выведенного на Украине Бурана крупные сочные луковицы, но он неустойчив перед пероноспорозом.

Когда сажать лук севок под зиму, сроки

Высаживать лук севок под зиму нужно, ориентируясь на прогнозы погоды и показания своего уличного термометра. Если больше трёх дней термометр показывает +5°С – надо сажать севок. В любом случае посадку надо проводить за месяц или даже чуть больше до начала холодов.

Следует учитывать прогнозы погоды, поскольку желательно отращивание корней до того, как начнутся холода – но ни в коем случае не должны появляться ростки. Преждевременная посадка лука севка чревата тем, что растение начнёт стрелкование и впоследствии будет уничтожено морозами. А если огородник высадит лук севок на зиму с опозданием, высока вероятность того, что растение не успеет отрастить корневую систему, и сам сеянец замрёт в почве, погибнет от зимних холодов.

В Подмосковье

Высаживают лук севок в Подмосковье так же, как в тёплых регионах или на Украине. Октябрь и тёплое начало ноября – оптимальные сроки. Неприятности может доставить только очень сильный мороз.

При снижении температуры за минус 15 нужно укрывать луковые грядки, если же выпадет много снега, то морозы луку в Подмосковье не страшны, а по весне растение будет обеспечено обильной влагой.

На Урале

Высадка лука севка и уход за озимыми посадками на Урале значительно отличается от агротехнических мероприятий в более тёплых регионах. Ни о какой посадке во второй половине осени не может идти речи: крайние сроки – середина октября, а оптимально высадить севок в грунт в сентябре, в последнюю неделю.

Обязательное условие – зимнее укрытие для посевов, и предпочтение нужно отдавать тем сортам озимого лука, у которых высокая зимостойкость.

В Сибири

Сибирский регион отличается резко континентальным климатом – с жаркой погодой летом и суровыми зимними морозами. Поэтому мало кто рискует высаживать там озимый лук, даже обладающий высокой зимостойкостью. Но в случае благоприятной погоды и удачного «попадания в срок» посадки можно получить неплохой урожай. Если же высаженный севок не переживёт зиму, не стоит отчаиваться, надо просто пересеять лук весной, выбрав соответствующий сорт растения.

В Ленинградской области

Более северный, чем Подмосковье, регион накладывает свои особенности на посадку озимого севка. Сроки надо чуть сдвинуть в сторону сентября, но в любом случае лучше полагаться на долгосрочный прогноз погоды и признаки приближения устойчивого похолодания.

По Лунному календарю на 2018 год

Лунный календарь рекомендует посадить озимый лук в начале и конце сентября – 1,8 и 27-28.
Второй удачный момент – 6-7 и 25 октября.
Если и в эти сроки не получилось высадить севок в грунт, можно попытать счастья 2-3, 21-22, 29-30 ноября, но это для тех, кто не боится рисковать.

Луна Луной, но полагаться нужно прежде всего на региональный особенности климата и предсказания метеорологов . А что касается астрономии, то не бойтесь нарушить тайный ход небесных светил, потому что Луна одинаково светит над всеми регионами, а морозы везде разные.

Как правильно посадить осенью лук на репку

Правильная посадка озимого севка – это не только оптимальные сроки, но и соблюдение агротехнических тонкостей. В частности, обязательно нужно выдерживать правильный севооборот – так, луковые и чесночные грядки после двухлетнего использования должны отдохнуть не менее четырёх лет.

Лучше всего сажать лук после кукурузы, помидор, капусты (все виды), огурцов, гороха и фасоли, свёклы.

А вот такие предшественники как картофель, сельдерей и петрушка, бобы могут заразить луковые посевы нематодами. После моркови и редиса можно сажать озимый лук в том случае, если предшественники были собраны июльским урожаем.

Подготовка грядки

Готовиться нужно загодя, задолго до наступления похолодания – приблизительно за 35 дней. В грунт нужно внести минеральные удобрения – на квадратный метр грядки потребуется калийная соль (приблизительно 15 г) и суперфосфат (до 25г).

При необходимости минеральные удобрения заменяются экофоской в таком же количестве. При перекапывании грядки вносится перегной, 5-6 кг на метр квадратный. А непосредственно перед высаживанием севка вносится в почву древесная зола, 10 г на метр.

Посадка, глубина посадки

Почва перед посадкой озимого севка должны быть немного уплотнена, после чего тяпкой или другим садовым инструментом пролагаются бороздки, глубина которых должна составлять 5 см, а расстояние между бороздками 15-20 см. Расстояние между севком в бороздке – 5 см, он должен быть сухим. Посевы присыпают землёй ( она тоже должна быть сухой!) и слегка утрамбовываются.

Посевы не нуждаются в поливе, полить грядку можно в том случае, если по истечении десяти дней после посадки не пройдёт ни одного дождя. В остальных случаях природа сама позаботится о том, чтобы у растения была влага.

Наступление заморозков – время мульчирования грядок с озимым луком. Для этого годятся сухие листья, еловый лапник, сосновая хвоя, лёгкую сухую мульчу нужно придавить к земле чем-либо не очень тяжёлым – лучше всего подходят для этого ветки.

В бесснежную холодную зиму спасаться можно натянутой поверх мульчи плёнкой. Если же снега достаточно, плёночной покрытие не понадобится.

Если сажают лук батун, правила высаживания такие же, как и для репчатого лука, хотя батун выращивают не для репки, а только для зелёного пера. Если же вы решили посадить лук шалот, то нужно обрезать шейку и на сутки погрузить луковичку в тёплую (30°С) воду.

Зимой грядки лука севка в особом уходе не нуждаются, разве что поправлять плёнку в случае необходимости и следить, чтобы почва не осталась голой. По весне же главное – выдержать правильные сроки снятия укрытия. Если убрать его с опозданием, произойдёт замокание лука, ростки будут с задержкой проходить через слой почвы. Раннее «раздевание» грядки может привести к повреждению посевов возвращающимися холодами.

Когда настанет весеннее потепление и прогревание почвы, снимается плёнка, через неделю – мульчированный покров. Открытый грунт прорыхляется и вносится по 10 г древесной золы на квадратный метр. Полив производится по необходимости, если нет дождей и земля подсыхает. Каждый дождь или полив – сигнал для рыхления, хорошо в это же время удалять сорняки.

Как только сформировались четыре листика, можно удобрить грядки по второму разу, поскольку это признак того, что луковица в грунте приступила к формированию. Для подкормки используют те же минеральные удобрения – калийные и суперфосфаты – что и по осени, и в той же пропорции. Лучше, если гранулированные удобрения будут перед внесением в почву растворены вместе с золой в сброженной траве. Необходимое условие – прореживание загущенных посевов. Выдернутый лучок пригоден для приготовления вкусных витаминных салатов и просто для еды.

Как альтернативу минеральным удобрениям можно рассматривать куриный помёт, который должен быть жидким и не слишком концентрированным. При достаточном количестве осадков поливать луковые грядки можно изредка, тёплая же и сухая весна – повод для полива грядок дважды в неделю.

Чтобы уберечь грядки от появившейся по весне луковой мухи, участок, где высажен сук севок, окружают цветами, которые отпугивают вредителей. Оптимально это календула и бархатцы.

Посев лука севка под зиму: видео

Посадка лука севком под зиму: секреты и сорта — видео

Высаженный на зиму лук севок порадует обильным урожаем, если соблюдать все правила посадки и ухода и выбрать сорта озимого лука с учётом климатических особенностей региона. Урожай такого лука собирают на месяц раньше, чем у посаженного по весне.

Лук выращивают во всех регионах страны в овощеводческих хозяйствах, а также любителями – на приусадебных и дачных участках. Посадку лука на репку можно провести весной, а также под зиму. Оба метода имеют плюсы и минусы. О том, как должна проводиться посадка лука под зиму, сроки посадки, наша сегодняшняя статья.

Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему

Общеизвестно, что лук можно сажать ранней весной после таяния снега и установления положительных температур. Лук является холодостойкой культурой, поэтому для его посадки и выбирают сравнительно ранние сроки.

Однако существует технология, при которой лук высаживают под зиму, и у неё много приверженцев. Так почему же они настаивают на поздне-осенней посадке лука? Оказывается у подзимней посадки много преимуществ, о которых стоит сказать.

Преимущества посадки лука под зиму

Осенью овощевод имеет гораздо больше свободного времени, чем весной, когда ему одновременно нужно выполнять большой объём работ.

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

У этого способа посадки имеются следующие недостатки:

Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
Подзимний лук хранится хуже ярового.

Отдельные начинающие овощеводы, опасаясь, что лук уйдёт в зиму с отросшим пером, высаживают севок в последних числах ноября. Такие посадки не успевают до морозов как следует укорениться и вымерзают в течение зимы.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки лука осенью под зиму пригодны не все сорта, даже если это местные, районированные в данной зоне сорта, а также те, что выращены из семян (чернушки).

Собираясь высадить культуру на зиму, стоит обратиться к проверенным временем сортам:

Штутгартер Ризен;
Шекспир;
Сеншуй;
Арзамасский;
Бессоновский;
Даниловский;
Ред барон;
Стригуновский;
Эллан.

Какой лук сажают под зиму

Осенью можно посадить любой вид посадочного материала лука:

чернушку;
севок на репку;
батун на выгонку пера;
лук-шалот.

У каждой разновидности посадочного материала есть свои характерные особенности в агротехнике возделывания. Для чернушки сроки посева не столь принципиальные, её можно высевать в промёрзшую почву в конце ноября. Однако посадочные бороздки следует сделать заранее. После посева землю мульчируют.

Лук-порей под зиму не сажают, в отношении него придерживаются только весенних сроков посадки.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Лук под зиму надо высадить до прихода заморозков на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Отдельные овощеводы рекомендуют практиковать высадку овоща в конце ноября, но это неправильно.

Момент посадки должен быть выбран так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустить перо.

Для определения более точного срока посадки надо постоянно отслеживать температуру воздуха. Если 7-8 дней подряд она удерживается на отметке 6 градусов и по прогнозу предполагается дальнейшее понижение – самое время приступить к посадке.

Для посадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя приходится на период с 15 декабря до 15 января. Южные сорта для подзимней высадки лука на репку не годятся по этой же причине.

Высаживаемый севок должен иметь диаметр не более 1 см. Почву для посадки надо готовить загодя – внести перегной, золу и минеральные удобрения, а потом глубоко перекопать участок.

Грядку лучше немного приподнять. На низкой грядке лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть в весеннюю пору. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли не менее 4 см.

Когда сажать лук под зиму

При подзимней посадке лука не стоит впадать в крайности – сажать слишком рано или очень поздно. Для этого надо подобрать оптимальные сроки. Высаженная луковица должна успеть укорениться до наступления морозов, но не тронуться в рост. В противном случае она зимой вымерзнет.

Известно, что с момента посадки и до укоренения проходит примерно 2 недели. При выборе срока посадки ориентироваться нужно в основном на климатические характеристики региона выращивания и сложившиеся в данном сезоне погодные условия.

В местностях, где климат не является суровым, к посадке лука приступают на стыке октября и ноября, когда до хороших морозов остаётся один месяц.

В других местах надо следить за термометром и ждать, когда среднедневная температура дойдёт до 5 градусов выше ноля. Именно в этот период следует приступить к высадке лука.

В зависимости от региона

Погодные условия сильно разнятся по регионам России, поэтому и посадка лука под зиму выполняется в разные сроки.

На Урале зимы бывают довольно морозными, поэтому в зиму там сажают морозостойкие сорта. Высадку ведут на стыке сентября – октября, чтобы луковицы до морозов укоренились, но ещё не образовали ростков.

Затягивать с высадкой не рекомендуется, поскольку даже на Южном Урале в октябре может пойти снег. Но в любом случае надо ориентироваться по погоде.

Сильные сибирские морозы часто отбивают желание у овощеводов высаживать лук под зиму. Но, если правильно угадаете сроки посадки, подберёте морозостойкий сорт и хорошо укроете луковые грядки на зиму, результат будет положительным.

Если вы не уверены, то лучше перенести посадочную процедуру на весну. Ориентировочно в Сибири надо посадить лук в течение сентября.

В Средней полосе России и Подмосковье лук под зиму высаживают с 5 до 20 октября. Если зимой температура не станет снижаться ниже 15 градусов мороза (при наличии снежного покрова) вымерзание луку не грозит.

Для Юга страны и Украины благоприятным сроком посадки лука под зиму будет период с 20 октября и до 15 ноября.

В Ленинградской области, Белоруссии и других местностях с не очень морозными зимами к высадке лука следует приступать с начала октября и завершать работу до 10 ноября. До прихода морозов должно оставаться ещё примерно 30 дней.

Сажают лук под зиму примерно в те же сроки, что и озимый чеснок. Эти культуры по биологическим характеристикам имеют сходство.

Для уточнения сроков посадки по отдельным регионам надо ориентироваться на климат. При этом важно, чтобы лук не попал в слишком тёплую землю. Почва должна уже остыть.

По лунному календарю на 2018 год

Если ориентироваться на лунный календарь, то подойдут следующие числа, когда сажать лук под зиму:

в сентябре – 1, 8, 27-28 числа;
в октябре – 6-7 и 25 октября;
в ноябре – 2-3, 21-21, 29-30 ноября.

Посадив лук в эти сроки, можно быть уверенным в том, что операция проведена в лучшее время.

В зависимости от разновидности

Время, когда сажать лук под зиму, также зависит от разновидности культуры.

Лук-шалот

В наше время владельцы участков стали возделывать лук-шалот, который ещё по-другому называют семейным луком. К высадке его приступают весной или под зиму. Подзимние посадки дают более раннюю зелень, а уборка наступает на 15 дней раньше.

При выборе срока подзимней посадки лука-шалота надо учитывать то, что от дня посадки и до промерзания почвы должно оставаться не менее 40 дней.

Именно столько времени нужно для формирования хороших корней, обеспечивающих перезимовку без существенных потерь.

В Сибири лучшим сроком посадки лука-шалота под зиму принимается период с 25 сентября по 10 октября.

Лук-батун

Можно высаживать 3 раза в течение сезона:

Если выбран подзимний посев, то выполнить его надо до прихода заморозков. Лучшим периодом для высадки является то время осенью, когда среднедневная температура упадёт до плюс 5 градусов. Высаженный в этот период батун успевает до холодов укорениться и приобретает устойчивость к вымерзанию.

Лук Эскибишен

Один из видов лука, получивший широкое распространение. Точных рекомендаций на предмет сроков весенней посадки нет. В зависимости от региона возделывания, посадку ведут в апреле-мае, дождавшись, когда почва прогреется до плюс 10 градусов и исчезнут ночные заморозки.

Эту разновидность можно с равным успехом высаживать на грядку осенью. Отмечается, что при подзимнем способе посадки лук весной быстрей всходит и растения отличаются большим иммунитетом. Семена высевают тогда, когда почва уже немного подморожена.

Декоративный лук

Некоторые любители в саду для красоты высаживают декоративный лук (Аллиум). Он искусственно выведен селекционерами и является родственной культурой и луку, и чесноку. Цветки имеют декоративную ценность, а подземную луковицу употребляют в пищу.

Аллиум высаживают осенью, после 20 сентября. Луковица до наступления морозов должна успеть пустить корни.

Некоторые декоративные сорта лука высаживают осенью и фаза цветения у них наступает в мае. Если посадочный материал попадает в почву весной – цветение происходит в августе.

Как правильно сажать лук осенью

Если вы собрались высадить лук под зиму, надо как следует подготовить участок к посадке и посадочный материал. Сроки, когда сажать лук под зиму, мы описали выше.

Выбор места и устройство грядки

Как и многие растительные организмы, лук предпочитает расти на освещённом участке, немного возвышенном, где весной быстро тает снег, не застаивается вода и быстро прогревается почва.

Посадочную грядку лучше приготовить загодя. Почва должна быть рыхлой и плодородной, а реакция почвенного раствора – нейтральной. Для поднятия уровня плодородия следует внести при перекопке земли:

перепревший навоз или компост;
суперфосфат – 20 г на квадратный метр;
древесная зола – 200 г на квадратный метр.

Лук под зиму можно высадить:

на привычные грядки;
на возвышенные грядки;
в теплицу.

В последнем варианте всходы появляются намного раньше.

Если на вашем участке теплица не построена, то ускорить весеннее отрастание лука можно, соорудив небольшой парник – поставьте дуги и натяните на них полиэтиленовую плёнку.

Выбор предшественника

Отлично станет расти лук на тех грядках, где до него росли:

Эти культуры являются хорошими предшественниками для лука, так как не имеют общих вредителей и возбудителей болезней.

Не нужно сажать лук на участках после таких культур:

Подготовка луковиц к посадке

В плане подготовки к посадочным работам, следует произвести калибровку посадочного материала. В процессе надо отобрать и удалить больные, сухие, гнилые и травмированные луковицы.

Затем луковицы отсортировывают по размеру на следующие фракции:

овсюжка (1 см в диаметре) — используется для посадки на репку;
севок (1-2 см в диаметре) — на репку и частично на перо;
крупный (2-3 см в диаметре) — на зелень.

Высадка лука

После того, как подготовлены участок и посадочный материал, приступают к процедуре посадки лука под зиму, которую выполняют в следующей последовательности:

На участке делают ровные бороздки произвольной длины. Расстояние между ними выдерживают 20 см, а глубину каждой борозды в пределах 5-8 см.
Раскладывают луковицы в бороздках так, чтобы интервал между ними был 5-8 см.
Сверху луковички покрывают заранее приготовленным грунтом. Грунт разравнивают и умеренно уплотняют.
Если почва сухая и осадков не предвидится, то через 10 дней грядки можно полить водой.

Перед наступлением заморозков грядки с луком следует замульчировать следующими подручными материалами:

сухими листьями;
хвоёй;
торфом;
соломой;
сухими опилками;
ботвой огородных культур.

Надобность в мульчировании и укрытии на зиму луковых грядок всецело зависит от климата региона возделывания. В местностях, где снежные и сравнительно тёплые зимы, мульчирование и утепление грядок не столь актуальны.

Полезные видео

В видео ниже вы найдете информацию о посадке лука под зиму, сроках посадки и секретах, которые помогут получить отличный урожай.

Уход за луком после посадки осенью

Луковые грядки, посаженные в зиму, полезно будет укрыть на зиму утепляющим материалом от вымерзания. Это особенно актуально для местностей с суровыми и морозными зимами. В качестве утепляющего материала подойдут:

солома;
опилки;
высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
торф.

В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.

Что предпринять ранней весной?

Весной, как только растает снег, надо убрать все материалы, которые использовались в качестве укрытия. Работу эту следует проводить аккуратно, чтобы избежать повреждения нежных молодых перьев лука, которые могут уже прорасти.

Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.

Когда появятся всходы подзимнего лука?

Если погодные условия будут благоприятными, первые всходы высаженного под зиму лука появятся в последних числах марта. Благодаря таким ранним всходам возникает возможность собрать урожай на месяц раньше.

Мероприятия по уходу

Ухаживать за луковыми грядками не сложно. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами развития растения и своевременно выполнять агротехнические мероприятия.

Для создания условий для дружных всходов, надо после схода снега сразу убрать укрытие с грядок, чтобы посадки максимально освещались солнечным светом.

Рыхление и прореживание

После каждого дождя и полива грунт взрыхляют, попутно удаляя сорняки. Если посадки излишне густые, то в фазу 4 листьев рекомендуется выполнить прореживание.

Первую подкормку культуры весной выполняют сразу, после снятия укрывного материала. Для этого используется древесная зола, которую вносят из расчёта 10 г на квадратный метр.

Вторую – полноценную подкормку проводят в фазу 4 листа, когда начинается формирование луковицы. На этот раз надо внести одно из двух удобрений:

азофоска – 25 г на квадратный метр;
раствор куриного помёта.

Если зимой было много снега, а в весеннюю пору выпадали осадки, то поливы культуры проводят редко. Если установилась жаркая погода без осадков, то поливы проводят еженедельно.

Защита от болезней и вредителей

У лука достаточно много вредителей и болезней, которые в течение вегетации могут оказывать своё вредное воздействие. Наиболее опасными их них являются следующие:

Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.

Уборка урожая

Обычно в июле (даже в его первой половине) можно уже приступать к уборке урожая луковиц. Для этого подбирают тёплый, солнечный день, без осадков. Выдернутые из земли луковицы оставляют на несколько часов под солнечными лучами для просушки. После чего лук сортируют по фракциям и отправляют на хранение.

Осенняя посадка лука заслуживает особого внимания, поскольку имеет ряд преимуществ по сравнению с весенней. Нужно только в соответствии с рекомендациями правильно подготовить посадочный материал, обустроить грядки, внести удобрения и выбрать верно срок посадки.

Все эти операции, а также послепосадочный уход за луком не отличаются большой сложностью. Теперь вы знаете все о посадке лука под зиму, сроках посадки. Своевременно выполняйте все мероприятия по уходу за культурой и урожай луковиц обязательно порадует вас.

Наступила осень – будем сажать лук-севок! Редкий огород обходится без лука. Вот и я стараюсь успеть с подзимней посадкой лука-севка до середины октября, но если место подготовить заранее, то можно сажать и позже. Сухие необработанные луковицы высеваю на предварительно подготовленную грядку с компостом, золой и минеральными удобрениями. Посадки обязательно укрываю цветочной ботвой для снегозадержания. Более подробно о подзимней посадке лука читайте в статье и смотрите в моем видео.

Посадка лука-севка под зиму в Подмосковье

Стараюсь успеть с посадкой лука севка до 10-14 октября, удается он и при более поздних посадках. При подготовке грядки добавляю компост, ведро золы и костную муку. Перед осенней посадкой материал не обрабатываю, сажаю сухим. Закрываю грядку стеблями флоксов на случай мало снежной зимы. Самый излюбленный сорт лука – Радар. Сажаю и красный, от белого отказалась ввиду его неважной лежкости.

Какие сорта сажаю

Самый распространенный сорт лука-севка – Штутгартер Ризен. Луковицы для посадки должны быть средними – крупные и мелкие брать не стоит.

Популярны также сорта Есаул (со слегка вытянутыми луковицами) и Турбо (с крупными луковицами). В этом году взяла на пробу сорт Супра. Из красных сортов хотелось бы выделить Ред Барон и Кармен.

Сорт Стурон неплохой, но по урожайности проигрывает Штутгартеру. Сажала белый севок – луковицы хорошие, но долго не хранятся.

Самый лучший, на мой взгляд, сорт севка – Радар. К сожалению, его нечасто можно встретить в продаже. Луковицы крупные, чуть вытянутые, их удобно использовать в кулинарии.

Как готовлю грядку

На грядку размером 1х0,5 м у меня уходит:

2 тачки компоста,
10 л просеянной золы,
2 стакана костной муки,
3 ст. л. суперфосфата,
2 ст. л. комплексного минерального удобрения (Фертики).

Все перекапываю на штык лопаты и через каждые 15–20 см делаю бороздки глубиной 2–2,5 см.

СОВЕТ

Если вы купили лук в августе или начале сентября, то до посадки его следует хранить так:

завернуть в газету,
убрать в коробку,
поставить в самое теплое место в доме (например, на кухонный шкаф или рядом с печью).

Как сажаю луковицы

Сажаю лук в бороздки на расстоянии 7–8 см.
Посадочный материал предварительно ничем не обрабатываю.
Грядку после посадки обязательно накрываю срезанными стеблями флоксов, топинамбура, рудбекии сорта Золотой шар. Желательно, чтобы стебли не выступали за края грядки, иначе неудобно будет ходить.

ВАЖНО

Нельзя закрывать листвой от лилейников, ирисов – она слеживается и начинает гнить; земля под ней не дышит.

Когда лучше сажать: осенью или весной?

Сроки посадки лука-севка зависят от погоды – обычно его начинают высаживать с конца сентября и заканчивают до 14 октября. В исключительных случаях можно высаживать и в начале ноября. В этом случае на грядку заранее набрасывают пленку, чтобы земля прогрелась, и ждут потепления.

Какая посадка лучше: осенняя или весенняя?

Я пришла к выводу, что у обоих способов есть свои преимущества. При весенней посадке луковицы вырастают чуть крупнее, севок гарантированно не вымерзнет (как это может произойти при подзимнем посеве).

Но если зима будет мягкой, то мы значительно сэкономим себе время весной, если посадим севок осенью. Нужно будет только сразу после схода снега убрать все укрытие, чтобы земля начала прогреваться солнечными лучами, и полить всходы.

Как посадить лук-севок под зиму в Подмосковье: видео и советы садовода

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

практичные советы — как сажать озимый лук осенью — Про Огород

13.11.2020

Весной, когда сойдёт снег, первым делом убираем мульчирующий материал, для скорейшего прогрева почвы. Рыхлим почву, и помним, что это следует делать каждый раз после обильных дождей или поливов. Одновременно можно произвести подкормку посадки, используя куриный помёт (разведённый).

Как правильно сажать озимый лук

Для чего садят озимый лук? Естественно, для более скорого получения урожая, уже начиная со второй половины мая урожай можно собирать, тогда, как осенний лук созревает на два и более месяца позже. Также, перезимовавший в грунте лук, кроме того что раньше созревает, более устойчив к заболеваниям, менее подвержен вниманию вредителей.

Подготавливаем место для посадки

Лук высаживают там же, где он прежде рос, не более двух лет подряд, а затем следует сделать перерыв. Этого общего правила стоит придерживаться, если Вы заинтересованы получить хороший урожай. Заниматься посадкой лука на том же месте стоит не ранее чем через четыре года, а то, и лет через пять. Лучше всего растёт лук там, где ранее был убран урожай картофеля, кукурузы или белокочанной капусты.

Желательно, для посадки лука выбирать участки с перегнойно-песчаным грунтом, или с преобладанием перегнойных суглинков.

Лук, способный впечатлить и вызвать восхищение, стоить высаживать на иловых наносах тёплых рек.

Общие рекомендации таковы: участок – сухой, проветриваемый, без склонности к образованию застоя воды. Нужно создать возможность для стока дождевых и талых вод, или практичней будет выбирать делянку сразу на возвышенности.

Предостережение. Если Вас интересую рыхлые луковицы, и большая листовая масса, то, конечно же, совершенно свободно можно внести свежий навоз под посадку лука-севка. Если же, Вы не желаете ставить сомнительные эксперименты, то в качестве удобрения можете использовать перегной или компост. А, ещё лучшим, было бы, вносить их под предшествующую культуру.

Какой сорт выбрать и почему?

Опытные овощеводы рекомендуют брать маленький лук-севок для посадки осенью. Почему? На то есть несколько причин.

Во-первых, мелкие луковички не выбрасывают стрелки, почему и можно, не опасаясь холодов и весенних заморозков, дождаться отличного урожая доброкачественного репчатого лука. Причина, как говорится, на поверхности – питательных веществ в этих луковичках мало, на выброс стрелки с семенами недостаточно, но за зиму и начало весны они накапливают приемлемое количество этих важных компонентов пищи, чтобы радостно зазелениться весной.

Во-вторых, это по-настоящему экономный вариант, мелкие луковички, как ни посмотри, до весенней посадки бы не дотянули, а так, израсходованы для получения достойного урожая. Кроме того, площадь после раннего лука будет нужна для весенней посадки овощей.

Сорта лука, рекомендованные для озимой посадки: Радар, Сеншию желтый, Эллан, Кип-Велл, Даниловский, Мстерский, Стригуновский местный, Штуттгартен Ризен, Мячковский 300, Одинцовец, Кармен МС,Золотничок, Стурон.

Сажаем лук правильно! Правила посадки

Проводим бороздки, расстояние берём от 10 до 15 см. между ними. Делаем посадку луковичек, используя шаг 3 – 10 см., глубина посадки от 3 до 4 см.

Расстояние варьируется в зависимости от сорта лука, выбранного под посадку. Чем больше луковички, тем значительней между ними расстояние – площадь питания должна быть достаточной.
Глубина (3-4 см) объясняется тем, что если она будет меньше, то луковицы по весне выпираются из грунта.
Луковичные шейки не обрезаем.

Борозды нужно присыпать землёй и мульчировать, но поливать не требуется.

Мульчирование проводится перед ожидаемыми холодами. Приемлемо использование сухих листьев, сухого перегноя, лапника, ботвы растений, стеблей цветов, опилок, сосновых иголок и прочего материала.
Существует опасность выморозки лука при морозах ниже -20 °C, поэтому лучше задержать снег на участке.

Сроки посадки озимого лука

Озимый лук сажают до начала настоящей зимы, до заморозков. Желательно, чтобы от времени посадки до наступления морозов сохранялся интервал около 25 дней. Так как погодные условия каждый год меняются, следует внимательно следить за прогнозами. Можно сделать так: температура снизилась, установилось устойчиво +5 °C и держится несколько дней, не ожидайте больше, сажайте.

Уход за луком немаловажный

Весной, когда сойдёт снег, первым делом убираем мульчирующий материал, для скорейшего прогрева почвы. Рыхлим почву, и помним, что это следует делать каждый раз после обильных дождей или поливов. Одновременно можно произвести подкормку посадки, используя куриный помёт (разведённый).

Появились листья – делаем вторую подкормку. Для неё можно использовать – иммуномодуляторы, антистрессанты, стимуляторы роста (Плантафол, к примеру)

Как отпугнуть от вашего участка луковую муху.

Около грядки, или даже по центру её, следует посадить календулу и бархатцы. Это очень действенное средство сохранит посевы в безопасности.
Не успели посадить календулу? Не беда, воспользуйтесь химическими помощниками, но, берегите своё здоровье, собирайте лук не ранее, чем через неделю после выполнения этой операции.
Не успели посадить календулу, но не хотите использовать химические препараты? Есть ещё один, вполне подходящий, вариант. Посыпьте между рядами посаженного лука табачной пылью, или той же пылью смешанной с известью.
Если для защиты от луковой мухи используется обработка химическими препаратами или табачной пылью, то следует помнить, что такие обработки следует делать два раза (интервал дней 8-10). Причина кроется в том же количестве поколений мух. Первое – июнь, второе – середина июля.

Пока лук растёт, на перо следует брать тот, у которого лучше листовая масса, дав вырасти и развиться другим луковицам, находящимся рядом. Пропалывайте осторожно, ведь повреждённый лук нежизнеспособен, и долго не хранится.

Признаком спелости лука является приобретение покровными чешуями характерного для данного сорта цвета, к примеру, оранжевого, либо синего и рыжего. Также на созревание лука указывает полегание листьев. Порой укладывают листья специально, с целью ускорения созревания, но всё же лучше дождаться естественного завершения процесса.

Собранный лук следует высушить на открытом месте с постоянным доступом свежего воздуха. Только абсолютно сухой лук хорошо хранится, поэтому обращайте внимание на сухость его корней и листьев.

Плохо хранится недозревший лук, а также имеющий сочную толстую шейку. Подобный лук используйте в первую очередь.

После уборки урожая, место, где был посажен лук, можно использовать повторно. Хорошо примутся редис, морковь, репа, свекла, дайкон (белый редис, известен также как японская, или китайская редька) зелень. Эти культуры вполне успеют созреть до холодов, помимо того, что, к примеру, и свекла, и морковь не страшатся заморозков и хорошо культивируются прохладной осенью.

Источник: http://agronomu.com/bok/314-kak-pravilno-sazhat-ozimyy-luk.html

Озимый лук, посадка и уход

Продолжу рассказывать о забытом способе посадки лука осенью. Он все больше набирает популярность. Поговорим про озимый лук, посадку и уход. Чтобы урожай удался, нужно использовать районированные сорта лука. Для самого лука гораздо лучше по времени посадка осенью. Мелкий лук-севок при озимой посадке вырастает в полноценную крупную луковицу при соблюдении условий посадки, конечно. А у выборка нарастает хорошая зеленая масса.

Способ посадки озимого лука привлекает еще тем, что урожай собираем на месяц -два раньше обычного и зелень на перо вырастает гораздо раньше весенних посадок. Для тех, кто хочет получить доход от продажи излишков урожая, сроки имеют немаловажное значение. У ранней продукции меньше конкурентов и цена повыше.

Озимый лук – посадка и уход

При подготовке земли и внесении органики, не нужно добавлять свежий навоз. Я постоянно говорю, что многие растения его не любят, навоз вызывает грибковые заболевания. Вообще при посадке озимого лука лучше вносить перегной предшественникам, а после их уборки, грядку для лука просто подрыхлить с добавкой золы. На одном месте лук можно посадить и на второй год. Для этого добавляем пергной и свежую землю. Но потом, обязательно делать перерыв до пяти лет, не возвращая лук на это место.

Сорта для озимого лука

Кармен МС
Штуттгартен Ризен
Мячковский 300
Стригуновский местный
Даниловский
Стурон

Посадка озимого лука на репку

Выбирают самые маленькие луковки. Такие весной мы просто выкидываем, так они засыхают за зиму. Делаем на грядке бороздки 4-5 см. глубиной, раскладываем просушенные луковички и засыпаем легкой землей (смесью огородной с перегноем или песком). Шейку луковичек при озимой посадке не срезают.

Посадка озимого лука на зеленое перо

Для получения раннего зеленого пера на еду или пучков лука на продажу, сажаем озимый лук выборок. Это крупные луковицы севка, которые при посадке весной урожая не дадут, так как пойдут в стрелку. Хорошо для этих целей сажать мелкий лук (из неудавшейся репки). Он тоже непригоден для посадки весной на репку. Уйдет весь урожай в стрелку.

Сажаем выборок почаще, заглубляя в грядку на 3-5 см , посадку мульчируем и перед морозами утепляем, как и мелкий лучок.

Удобрение озимого лука

Осенью не нужно увлекаться удобрениями, особенно азотными — перекормленный азотом лук плохо зимует. Золы, внесенной при подготовке грядки будет достаточно до весны.

Летом, в период формирования луковиц, их поливают раствором золы.

Основные правила ухода

Успех выращивания озимого лука зависит от правильного ухода в течении всей вегетации.

Не допускать пересушивания почвы, регулярно поливаем и следим за влажностью. Но заливать тоже нельзя — лук сгниет.
Рыхление (особенно после таяния снега) – залог крупных луковиц.
Мульчирование почвы – уменьшение трудозатрат. Постоянное поддержание влажности и необходимой температуры почвы. Под мульчей почва не перегревается даже в жару, что для лука хорошо.
Не допускать разрастания сорняков, иначе они могут заглушить нежные молодые всходы. В этом тоже поможет мульчирование грядок.
Не загущать посадки. Осенью мы стараемся посадить мелкий лук почаще, чтобы застраховаться на всякий случай (вдруг зима суровая – померзнет). А весной наш лук зеленеет сплошной стеной, и мы радуемся, что хорошо перезимовал. Но тут нужно проявить характер и сразу посадки проредить, оставляя расстояние до 10 см между луковиц (зависит от крупности сорта).
Не забываем ранней весной снять укрытие с грядок, сразу после схода снега. Для укрытия можно использовать белое нетканое полотно, не только растительные остатки.

Видео о посадке озимого лука

Продолжу рассказывать про особенности посадки лука под зиму в новых статьях.

Источник: http://belochka77.ru/ozimyiy-luk-posadka-uhod.html

Как сажать озимый чеснок осенью правильно

Чтобы получить хороший урожай летом, важно точно выполнить все правила того, как сажать озимый чеснок осенью. И тогда можно рассчитывать на крепкие и здоровые зубки в июле-августе, которые будут хорошо храниться.

Среди озимых сортов, присутствует только один нестрелкующийся — «Даниловский местный». Остальные озимые сорта («Грибовский 60»,«Отрадиенский»,«Грибовский юбилейный»,«Комсомолец») являются стрелкующимися(это сорт чеснока, который дает соцветие на стрелке, кроме подземной луковицы).

Куда сажать озимый чеснок осенью. Подготовка

Лучшим грунтом для выращивания чеснока является почва нейтрального типа или суглинистая. Идеально, если перед чесноком там росла зелень, тыквенные культуры, бобовые или капустные. Важно соблюдать правило: после чеснока или лука на той же земле снова выращивать чеснок, когда пройдет года три – четыре, не раньше.

За полтора месяца до того, как сажать озимый чеснок осенью, то есть, уже в августе, нужно подготовить грядки. Для их размещения выбирают солнечное и сухое место. В почву следует внести удобрения и подготовить ее структуру.

Если почва суглинистая, то вносят удобрения: минеральные— один стакан муки доломитовой или извести-пушенки, а также суперфосфат и нитрофоску, по столовой ложке, это норма на один квадратный метр. Кроме этого, вносят и органические удобрения, перегной либо компост,по ведру на 1 м2.

В случае других видов почвы действия следующие (все нормы для внесения на каждый квадратный метр):

В глинистую почву следует внести ведро торфа.
В торфяную почву добавляют ведро суглинистой.
А песчаные нуждаются в торфе, глинистой почве по ведру каждого и удобрения, описанные для суглинистой почвы.

После того, как внесли удобрения и почвы, согласно инструкции выше, тщательно перекапываем землю на 20 сантиметров в глубину, потом выравниваем грядку и немного уплотняем.
Следующий этап — разводим 40 грамм медного купороса в десяти литрах воды (либо 20 грамм хлорокиси меди в ведре воды). И обрабатываем этим раствором грядки из расчета, один литр на каждый квадратный метр.Потом накрываем грядку пленкой и оставляем так до высадки.

Когда садить чеснок под зиму, сроки и методы

Время высадки озимого чеснока — за месяц-полтора до прихода постоянных холодов. За указанный период все посаженные зубки как раз успеют развить корневую систему, которая проникнет на 10-12 сантиметров. Однако листья прорасти из зубков не должны!

Следовательно, в южных регионах, как правило, высаживают с 10 октября, а в северных — с 20 сентября. Соблюдать сроки посадки важно: если посадите зубки поздно — чеснок подмерзнет, а рано — прорастет.

Подготовка озимого чеснока к посадке

Для этого берем хорошо просушенные луковицы свежесобранного озимого чеснока и аккуратно, стараясь не повредить, отделяем все зубки. Зубки для обеззараживания надо последовательно погрузить в два раствора:

Поваренной соли, 3 столовых ложки/5 литров воды — держим зубки в этом растворе пару минут;
Медного купороса: столовая ложка на 10 л. воды, в этом растворе выдерживаем одну минуту.

Расстояние грядок для посадки чеснока

После обеззараживания зубки сразу нужно высадить на грядки.

Грядки делаются параллельно через каждые 20 – 25 сантиметров и с глубиной бороздок 6-8 см. Зубки чеснока садят в бороздки только вертикально, донце направлено вниз, с интервалом семь-восемь сантиметров. Зубки высаживают на глубине 4-5 сантиметров.

Итак, как видите, в этом нет ничего сложного, и теперь вы знаете, как сажать озимый чеснок осенью. Главное, соблюсти все правила, а недели через две после высадки, грядки с чесноком по возможности засыпают торфом либо перегноем, толщиной слоя два сантиметра. И вы можете быть уверены,что на следующее лето получите отличный урожай озимого чеснока.

как сажать чеснок осенью видео

Источник: http://sdelaj-sam.com/kak-sazhat-ozimyj-chesnok-osenyu-pravilno/

Посадка лука осенью: секреты раннего урожая

Многих опытных и начинающих огородников привлекает посадка лука осенью, что объясняется рано появляющимися всходами, получением закалённых растений и качественного урожая. А также подзимний сев позволяет зеленной культуре до замерзания грунта хорошо укорениться и без вреда для будущих всходов перезимовать.

Преимущества посадки лука под зиму

Подзимняя посадка не только высвобождает время на проведение других садово-огородных работ в весенний период, но и отличается множеством других преимуществ, к числу которых относятся:

Отсутствие необходимости хранить посадочный материал в течение всей зимы.
Получение ранней весенней зелени.
Ускоренное и дружное формирование урожая.
Минимальный процент образования стрелок.
Повышение устойчивости к вредителям и болезням.

Осенняя посадка не лишена и некоторых недостатков, среди которых риск вымерзания луковиц при ошибочном выборе сроков. Кроме этого, урожай озимого лука не отличается хорошей лёжкостью.

Лучшие сорта для проведения процедуры осеннего высаживания:

Эллан;
Шекспир;
Одиновец;
Радар;
Стригуновский;
Кип-Вел;
Халцедон.

Сроки

В осень выращиваются любые сорта и гибриды жёлтого репчатого лука, а также небольшое количество красных районированных разновидностей. Лучшие для лука предшественники представлены бахчевыми культурами, семейством капустных и томатами, а также сидератами. При выборе сроков посадки необходимо ориентироваться на погодные и климатические условия в регионе выращивания. Желательно проводить мероприятие в сухой и солнечный день.

Благоприятные сроки для посадки лука: таблица

Регион культивирования	Время посадки
Москва и область	На протяжении октября
Санкт-Петербург и область	Первая декада октября
Южные регионы	До конца ноября
Сибирь	До конца сентября
Урал	До середины октября

В соответствии с лунным календарём огородников, лучшими днями для подзимней посадки в 2019 году являются:

19, 20, 21, 30 сентября;
1–3, 10, 11, 29, 30 октября;
1–3, 16, 17, 22–24 ноября.

Пошаговая инструкция

Чтобы уже на следующий год наслаждаться ранним и качественным урожаем, следует выполнить ряд действий.

Подготовка луковиц

На подготовительном этапе осуществляется калибровка посадочного материала по размерам на овсюжку (мелкий нестандарт), севок и выборок (диаметром более 30 мм). Получение крупных и красивых луковиц предполагает использование севка, а на перо лучше отдать предпочтение более мелкой овсюжке. Выборок весной быстро идёт в стрелку, что не позволяет получить хорошую головку.

В любом случае подготавливаемые луковички должны быть здоровыми, полностью соответствующими сортовым характеристикам. Замачивание в тёплой воде с протравливанием в слабом растворе марганцовокислого калия — это необходимая процедура, которая улучшит приживаемость культуры в холодном и слишком сухом грунте.

Обустройство места

Лук-зимник следует посадить на заранее подготовленные гряды. Оптимальным вариантом станет выделение хорошо прогреваемого солнечными лучами и продуваемого участка без застоя влаги. Почва обязательно должна быть плодородной, с нейтральным pH. С наступлением осени земля перекапывается на глубину не менее одного штыка лопаты с внесением органических удобрений в виде компоста, перегноя или перепревшего навоза (полтора ведра на кв. метр).

Технология посадки

Процесс высаживания лука следующий:

Проделать тяпкой с острым углом на подготовленных грядах бороздки глубиной 40–60 мм.
Обильно присыпать почву в бороздах древесной золой.
Расположить подготовленные луковички поверх золы на расстоянии 8–9 см друг от друга.
Присыпать севок или овсюжку питательным садовым грунтом.
Тщательно разровнять почву обратной стороной граблей.
Слегка утрамбовать руками землю на гряде и обеспечить укрытие на зиму.

В качестве укрытия грядок специалисты рекомендуют применять современное агроволокно или обычный пароизоляционный или любой другой нетканый материал, края которого надёжно фиксируются на земле. Хорошей альтернативой станет использование подручных средств в виде традиционного елового лапника или опавшей сухой листвы.

Высаживание лука осенью: советы в видео

Выращивание лука-зимника — отличный способ получить достойный урожай с минимальными физическими усилиями и временными затратами. Залогом успешности этого мероприятия станет грамотный выбор сорта или гибридной формы культуры, соблюдение сроков, а также этапов посадки.

Источник: http://grounde.ru/posadka-luka-osenyu.html

В этом материале мы писали на тему: «как сажать озимый лук осенью».

Посадка лука севка под зиму

Здравствуй, читатель!

Озимый лук – посадка и уход

Сорта для озимого лука

Кармен МС
Штуттгартен Ризен
Мячковский 300
Стригуновский местный
Даниловский
Стурон

Посадка озимого лука на репку

Не забываем к морозам хорошо забросать нашу грядку каким-нибудь укрытием. Мелкими ветками (после обрезки яблонь, малины), сухими остатками с гороховой грядки, листьями. Все это поможет луку благополучно пережить безснежные морозы. И малоснежные зимы тоже.

Посадка озимого лука на зеленое перо

Удобрение озимого лука

Весной посадки поливают раствором коровяка, азотные добавки весной ускорят рост лука. Первый полив проводят после оттаивания земли и появления всходов, второй — через две недели. Но и здесь лучше недокормить, чем лишнего удобрить — лук нарастит зеленую массу, а луковица будет рыхлая и негодная для хранения.

Летом, в период формирования луковиц, их поливают раствором золы.

Основные правила ухода

Успех выращивания озимого лука зависит от правильного ухода в течении всей вегетации.

Не допускать пересушивания почвы, регулярно поливаем и следим за влажностью. Но заливать тоже нельзя — лук сгниет.
Рыхление (особенно после таяния снега) – залог крупных луковиц.
Мульчирование почвы – уменьшение трудозатрат. Постоянное поддержание влажности и необходимой температуры почвы. Под мульчей почва не перегревается даже в жару, что для лука хорошо.
Не допускать разрастания сорняков, иначе они могут заглушить нежные молодые всходы. В этом тоже поможет мульчирование грядок.
Не загущать посадки. Осенью мы стараемся посадить мелкий лук почаще, чтобы застраховаться на всякий случай (вдруг зима суровая – померзнет). А весной наш лук зеленеет сплошной стеной, и мы радуемся, что хорошо перезимовал. Но тут нужно проявить характер и сразу посадки проредить, оставляя расстояние до 10 см между луковиц (зависит от крупности сорта).
Не забываем ранней весной снять укрытие с грядок, сразу после схода снега. Для укрытия можно использовать белое нетканое полотно, не только растительные остатки.

Видео о посадке озимого лука

Продолжу рассказывать про особенности посадки лука под зиму в новых статьях.

Почитайте другие интересные статьи:

С уважением, Софья Гусева!

сроки посадки и другие рекомендации

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации. Преимущества и недостатки подзимней посадки лука. Сроки посадки озимого лука. Какие сорта озимого лука бывают? Нюансы посадки лука под зиму. Готовим место для посадки и севок. Когда сажать озимый лук в разных регионах?

Видео:

В продолжение темы читайте о том, когда и как нужно посадить озимый чеснок, чтобы он дал отличный урожай.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему

Преимущества посадки лука под зиму

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

У этого способа посадки имеются следующие недостатки:

Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
Подзимний лук хранится хуже ярового.

Какие сорта подходят для посадки под зиму?

Для посадки зимнего лука подходят не все сорта, даже если среди них есть местные, районированные в данной зоне, а также выращенные из семян. Лучше выбирать гибридные сорта или те, которые рассчитаны на средний и короткий световой день.

Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:

переносить холода;
давать максимальный уровень всхожести;
быстро и активно расти весной;
образовывать здоровую крепкую луковицу.

Если вы собираетесь посадить культуру на зиму, выбирайте среди следующих сортов:

Особое внимание обратите на Бессоновский и Стригуновский – они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже в конце июня.

Для осенней посадки под зиму в северных местностях нельзя использовать сорта, которые садят в южных местностях и наоборот.

Лучшие сорта озимого лука

Собираясь высадить культуру на зиму, стоит обратиться к проверенным временем сортам:

Штутгартер Ризен;
Шекспир;
Сеншуй;
Арзамасский;
Бессоновский;
Даниловский;
Ред барон;
Стригуновский;
Эллан.

Внимание! Для подзимней посадки в северных местностях непригодны сорта, которые возделывают на Юге и наоборот.

Какой лук сажают под зиму

Осенью можно посадить любой вид посадочного материала лука:

чернушку;
севок на репку;
батун на выгонку пера;
лук-шалот.

Лук-порей под зиму не сажают, в отношении него придерживаются только весенних сроков посадки.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Момент посадки должен быть выбран так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустить перо.

После какой культуры сажать лук

Почему важно соблюдать правила севооборота и высаживать одну культуру после другой? Чтобы не развились в почве неблагоприятные для данной культуры болезни и вредители. Например, не желательно высаживать лук на одном месте более 2 (максимум 3) лет! А перерыв между посадками этой культуры на одной и той же грядке не должен составлять менее 4 (а то и 5) лет!

Но не только непрерывное высаживание на одном месте одной культуры вредит ей. Опасность составляют и другие растения. Например, нежелательно выращивать культуру после:

Картофель,
Чеснок,
Редис и редька,
Красный клевер,
Петрушка,
Люцерна,
Пастернак,
Морковь,
Сельдерей.

Какие предшественники желательны для лука:

Фасоль,
Огурцы,
Помидоры,
Горох,
Зерновые,
Тыква,
Свекла,
Салаты,
Рапс,
Фасоль,
Горчица.

Эти культуры удобрялись органическими удобрениями, что создавали благоприятную микрофлору для выращивания качественного урожая.

Как правильно сажать лук осенью

Выбор места и устройство грядки

перепревший навоз или компост;
суперфосфат – 20 г на квадратный метр;
древесная зола – 200 г на квадратный метр.

Лук под зиму можно высадить:

на привычные грядки;
на возвышенные грядки;
в теплицу.

В последнем варианте всходы появляются намного раньше.

Если на вашем участке теплица не построена, то ускорить весеннее отрастание лука можно, соорудив небольшой парник – поставьте дуги и натяните на них полиэтиленовую плёнку.

Выбор предшественника

Отлично станет расти лук на тех грядках, где до него росли:

помидоры;
картофель;
фасоль;
огурцы.

Не нужно сажать лук на участках после таких культур:

редька;
сельдерей;
морковь.

Подготовка луковиц к посадке

Затем луковицы отсортировывают по размеру на следующие фракции:

овсюжка (1 см в диаметре) — используется для посадки на репку;
севок (1-2 см в диаметре) — на репку и частично на перо;
крупный (2-3 см в диаметре) — на зелень.

Важно! Чем больше величина луковицы, тем интенсивнее будет отрастать перо. У лука мелких фракций перо долго отрастает и его будет меньше.

Высадка лука

На участке делают ровные бороздки произвольной длины. Расстояние между ними выдерживают 20 см, а глубину каждой борозды в пределах 5-8 см.
Раскладывают луковицы в бороздках так, чтобы интервал между ними был 5-8 см.
Сверху луковички покрывают заранее приготовленным грунтом. Грунт разравнивают и умеренно уплотняют.
Если почва сухая и осадков не предвидится, то через 10 дней грядки можно полить водой.

Перед наступлением заморозков грядки с луком следует замульчировать следующими подручными материалами:

сухими листьями;
хвоёй;
торфом;
соломой;
сухими опилками;
ботвой огородных культур.

Полезные видео

Где посадить лук под зиму

Выбора места для подзимней посадки лука-севка не принципиален – эта культура хорошо приживется и взойдет и на классических грядах, и на высоких, и в парниках. Впрочем, если вы посадите лук под зиму в теплице, то он зазеленеет гораздо раньше своих уличных собратьев. Если же теплицы у вас нет, а добавлять лук в салат хочется уже в апреле, просто укройте грядку спанбондом или пленкой, как только сойдет снег.

Поскольку лук спокойно переносит небольшие заморозки, высаживать его на теплой грядке не имеет смысла, оставьте ее для более нежных культур. К тому же, если в вашем регионе мягкая и затяжная осень, с таким подогревом лук успеет не только укорениться, но и пуститься в рост, а потом неизбежно замерзнет, что плохо повлияет на урожайность следующего года.

Когда всходит лук, посаженный под зиму

Лук – холодостойкое растение, поэтому может прорастать, как только потеплеет. Точных сроков, естественно, нет, все зависит от того, какой будет весна, холодной или теплой. Но, несомненно одно – лук, посаженный под зиму, начинает прорастать значительно раньше того, что посажен весной.

Рекомендуем прочитать

Уход за луком после посадки осенью

солома;
опилки;
высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
торф.

В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.

Что предпринять ранней весной?

Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.

Когда появятся всходы подзимнего лука?

Мероприятия по уходу

Появление всходов

Рыхление и прореживание

Подкормки лука

азофоска – 25 г на квадратный метр;
раствор куриного помёта.

Поливы

Защита от болезней и вредителей

Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.

Совет! Если вы густо посадили озимый лук, то весной в процессе прореживания сможете вырвать лишние луковицы на зелень, а также избавится от слабых и стрелкующихся экземпляров. После прореживания между луковицами должен быть интервал в 10 см.

Уборка урожая

Больше информации о том, когда и как правильно убирать лук на хранение.

Анастасия Калашникова

Увлеченная огородница и цветовод. Особенно люблю выращивать красоту на подоконнике. …

Отзывы об осенней посадке лука

Людмила Дмитриевна, 52 года, Новосибирск.

Так как живу я в Сибири, а зимы тут суровые, мы решили рискнуть с соседкой и посадить лук под зиму. Сомневались, что что-то получится, но на удивление, весной пошли всходы, а репки созрели крепкие и здоровые, не потребовалось даже какого-то специального ухода. Этой осенью попробую посадить ещё раз.

Наталья Валерьевна, 45 лет, Красноярск.

Я люблю копаться в огороде, пробовать что-то новое. Прочла недавно о посадке лука под зиму. Попробовала так посадить, боялась, что не уложилась в сроки, но нет, получилось даже с первого раза. Собрала неплохой урожай.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Что класть в землю при посадке лука

Непосредственно в лунку при посадке ничего класть не надо. Это может спровоцировать активный рост пера, что, в свою очередь, приведет к вымерзанию культуры зимой.

Единственное удобрение, которое можно добавить при посадке, – это древесная зола. Но и то, ее рассыпают по грядке, а не добавляют непосредственно в лунку.

Удобрения при посеве под зиму вносятся при подготовке участка.

Уход за луком после посадки

Уход за луком после посадки осенью совершенно не сложен и не требует серьезных усилий.

Осенью делать вообще ничего не нужно. Если вы хорошо укрыли грядки, то овощ спокойно перезимует.

Весной вам понадобится снять укрытие, убрать мульчу и ждать появления всходов.

Все это время надо будет поливать, рыхлить землю и полоть грядки.

благоприятные дни в 2019 году

Посадка лука под зиму

к оглавлению ↑

Как получить озимый лук севок

Почему лук-севок для посадки осенью должен быть мелким:

Мелкие луковички не стрелкуются, поэтому можно, не боясь морозов и весенних заморозков, получить шикарный урожай качественного репчатого лука. Происходит это по причине того, что запас питательных веществ в них очень маленький, на формирование стрелки с семенами его не хватает.
За зиму и раннюю весну луковички набирают достаточно питательных веществ для того, чтобы весной порадовать отличной зеленью, пером, а уже в конце июня – начале августа обеспечить репкой.
Площадь после раннего лука можно использовать для других овощей.
Получается весьма экономно, так как мелкий севок все равно не «доживет» до весенних посадок, а так он дает хороший урожай.

к оглавлению ↑

Сорта озимого лука: описание

Сеншию желтый,
Радар,
Кип-Велл,
Эллан,
Мстерский,
Даниловский,
Штуттгартен Ризен,
Стригуновский местный,
Одинцовец,
Мячковский 300,
Золотничок,
Кармен МС,
Стурон.

Не всякий сорт лука способен пережить морозы, но селекционеры вывели сорта и гибриды, которые могут в почве под снегом находиться в состоянии покоя, а расти в условиях не слишком длинного светового дня.

Например, луковицы сорта Шекспир способны выдержать мороз до -18 градусов, поэтому его чаще всего используют для посадок осенью. Он неприхотлив и не требует особенного ухода. Сама луковица округлая с белой мякотью и коричневыми покровными чешуйками.

Сорта Радар и Эллан характеризуются хорошей всхожестью, отличными вкусовыми качествами, ранним созреванием. Так Эллан можно употреблять уже в июне, когда яровые лук и чеснок еще только растут, а прошлогодний урожай закончился. Репки средней величины, весом 100-150 грамм, а Радар при хорошем уходе может порадовать и большими – до 300 граммов.

Заслуженной популярностью пользуются такие озимые сорта Стурон, Барон, Центурион. С начала отрастания севка до полного созревания проходит 2-2,5 месяца. Стурон прекрасно хранится не менее 8 месяцев, а Центурион отличается высоким содержанием витамина С и острым вкусом.

Несколько плосковатые плоды золотисто-коричневого цвета с острым вкусом сорта Штудгартен Ризен вызревают за 2 месяца и вырастают до 150-200 грамм.

Название сорта Кип-Велл говорит само за себя: его предпочитают выращивать для длительного хранения. У него такая же вытянутая форма луковички, как и у сорта Бамбергер, но несколько больший размер. Озимый лук этих сортов прекрасно зарекомендовал себя, как неприхотливый в уходе и удобный для посадок осенью.

Мстерский лук культивируется в с. Мстеры Ивановской промышленной области. Образует не очень большую луковицу плоской формы. Окраска сухих чешуи желтая с розовым оттенком или светло-коричневая. Мясистые чешуи белые. На посадку в культуре на репку идут лишь севки и мелкие выборки. Более же крупные выборки идут для культуры на перо. Мстерский лук довольно устойчив против ложной мучнистой росы. К почве сравнительно неприхотлив. Удается хорошо в северных районах.

Мячковский лук культивируется в с. Мячково Московской области, откуда распространился за последние годы и в другие районы. Образует очень крупную луковицу плоской и округло-плоской формы. Сорт очень урожайный и к почве сравнительно нетребователен, но в зимнем хранении имеет пониженную лежкость. В отношении заболевания ложной мучнистой росой обнаруживает довольно хорошую устойчивость. Экспортного значения не имеет, представляет интерес для выращивания на широте г. Москвы и несколько севернее в целях сбыта на внутренних рынках.

к оглавлению ↑

Посадка лука осенью к оглавлению ↑

Когда сажать лук под зиму

Сроки посадки лука вполне определенны — посадка должна быть завершена за 3 – 4 недели (25 – 35 дней) до замерзания почвы, то есть до начала устойчивых заморозков. В разных регионах эти сроки могут быть разными. Для средней полосы России, например, для Подмосковья, благоприятным временем посадки является период от октября и до начала ноября. Погода у нас непредсказуемая, то холод, то вдруг позднее «бабье лето» разгуляется. Так что следите за прогнозом погоды. Ориентируйтесь так, если температура снизилась до +5°C и держится, пора сажать.

Также при определении времени посадки севка осенью многие смотрят на лунный календарь. Он подскажет наиболее благоприятные дни посадки лука на зиму. Определенно не следует сажать в полнолуние, если погодные условия позволяют перенести работы на более подходящее время. Из лунного календаря также можно узнать, когда лучше заняться внесением удобрений, что делается заблаговременно, не в один день с посадкой.

к оглавлению ↑

Где сажать

Предшественниками лука могут быть картофель, белокочанная капуста, кукуруза и другие.

к оглавлению ↑

Как сажать лук под зиму

Зимой на грядке неплохо было бы задержать снег, чтобы лук не вымерз при сильных морозах, более -20°C.

к оглавлению ↑

Уход за озимым луком весной

к оглавлению ↑

Как защитить лук от вредителей

Важно! Первое поколение личинок луковой мухи вредит в июне, а второе – в июле (середине).

к оглавлению ↑

Когда собирать урожай

На освободившейся грядке можно посадить другие овощи, например: посеять морковь, редис, репу, дайкон, свеклу, зелень.

Оставшегося времени достаточно для того, чтобы они вызрели. Тем более что морковь и свекла, например, не боятся легких заморозков и прекрасно развиваются в прохладную осеннюю погоду.

Кстати, многоярусный лук тоже высаживают под зиму. Так называют сорта, представляющие собой многолетние морозостойкие ветвящиеся растения, размножающиеся только вегетативно – воздушными и прикорневыми луковичками-бульбочками. Лучший момент для посадки многоярусного лука – сентябрь, самые первые числа. Он тогда успевает укорениться, прорасти, а также накопить запас нужных ему питательных веществ.

Технология посадки аналогичная предыдущей.

Также сажают под зиму лук порей, батун, лук шалот и другие виды. Причем посадкой лука под зиму занимаются даже в таких суровых регионах, как Урал и Сибирь. Правда там садоводы дополнительно укрывают грядки с посадками лука и чеснока лапником, чтобы они не вымерзли лютой зимой.

к оглавлению ↑

Способы посадки лука под зиму, видео

Очень понятно объясняется какой лук лучше всего сажать осенью на репку. Раскрыты секреты технологии высадки севка. Объясняется подготовка посадочного материала и определяются оптимальные сроки посадки. Спасибо автору, смотрим!

к оглавлению ↑

Отзывы садоводов

Ольга
Учтите, что по сравнению с чесноком, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы лук не вымерз, посадки следует накрыть. Делайте это когда почву схватит первый морозец (спешить не стоит — есть риск выпревания).
Я для этого использую лапник, но можно и солому. Весной укрытие уберите когда почва начнет оттаивать.
И согласна с Олегом, оптимальный срок для посадки лука под зиму это октябрь, примерно 10-20 числа.
Для меня лучшие сорта лука для посадки под зиму Арзамасский, Стригуновский, Штутгартер Ризен, Даниловский, Бессоновский. Это очень известные и популярные у дачников сорта озимого лука.
Сажаю елкий севок, называемый еще овсюжка.
Олег
Я сажаю лук под зиму в октябре, числа 5-10. Самое оптимальное время посадки.
Эля
Когда садят озимый лук на Урале? У кого есть опыт, подскажите пожалуйста.Стоит ли это делать, получится вырастить у новичка?

Падение лука осенью

Из всех овощей, к которым мы привыкли, это лук, имеющий самую старую родословную. Семена этого ароматного фаворита были найдены в гробницах древних египтян. Имея возраст более пяти тысячелетий, они предлагают убедительные доказательства того, что лук существует уже довольно давно. Любопытно, что лук, который мы выращиваем, в природе не встречается в дикой природе, что позволяет предположить, что этот член семейства Allium также был одним из первых растений, одомашненных человеком.

Сегодняшний лук выращивают практически везде, где идет дождь, то есть в большинстве мест! Они, безусловно, занимают первое место в моем списке обязательных культур благодаря тому, что они постоянно обеспечивают практически отказоустойчивый продукт. Если вы предоставите им место на участке, залитом солнечным светом и на плодородной почве со свободным дренажом, лук тоже сделает свое дело за вас.

Набор с луковыми наборами

Лук можно вырастить из семян, но гораздо более простой альтернативой является выращивание луковиц с миниатюрных луковиц, называемых «наборами».Наборы — это просто незрелый лук, который был начат коммерчески, затем высушен, чтобы приостановить рост, прежде чем быть проданным таким, как вы и я. Крошечные лампочки не шире, чем 2 см (1 дюйм), обычно меньше, и гарантированно не содержат вирусов, обеспечивая надежный и удобный продукт. Сажайте растения, и вы не будете страдать от капризов беспорядочного прорастания — мои весенние наборы достигли 99,5% успеха (да, один из 200, которые я посадил, упорно не давал всходов, что лишало меня удовлетворения от идеального количества всходов).

Но хотя интуиция подсказывает, что весна — лучшее время для начала выращивания лука, осень тоже подходит. Посаженные в это время года крошечные луковицы быстро пустят корни, прежде чем тихонько тикают на зиму, готовые оторваться гораздо раньше весной. Посаженные осенью наборы могут дать пиковый урожай к началу лета, часто на целый месяц раньше, чем посевы весенней посадки. Если вы такой же одержимый луком, как я, вы поймете, что это действительно очень хорошие новости.

Наборы для посадки лука

Наборы для осенней посадки идеально подходят для яровых культур.Если вы выращивали картофель в этом сезоне, посадите его здесь, так как почва будет хорошо вырыта для выращивания этой культуры и, будем надеяться, в ней не будет сорняков. Примерно за неделю до посева сгребают какое-нибудь удобрение общего назначения, чтобы почва пополнилась питательными веществами; Growmore или кровь, рыба и кости — это просто билет. Если там, где вы находитесь, было очень сухо, тщательно промокните землю — вы хотите, чтобы наборы начали действовать как можно скорее.

Лук предпочитает твердую почву, поэтому здесь играет роль довольно эксцентричная техника выращивания.Непосредственно перед посадкой перемешайте грядку с луком вверх и вниз, маленькими шажками придавив почву. Этот необходимый шаг (или, скорее, шаги) в процессе может вызвать недоумение, но он обеспечит уплотнение крошечной структуры почвы, чтобы дать корням необходимую поддержку.

Сажайте наборы на глубину примерно 2 см (1 дюйм) так, чтобы только кончик каждого набора выступал над уровнем земли. Разместите каждый на расстоянии 7-10 см (3-4 дюйма) друг от друга рядами на расстоянии 30 см (12 дюймов). Птицы имеют обыкновение принимать бумажные кончики за лакомые кусочки и теребят их, когда борются с тем, что они предположительно считают сочным червем.Кончики посадки — это просто старые листья незрелого растения, поэтому один из способов обойти это — аккуратно обрезать их до плеч миниатюрной луковицы перед посадкой. Когда ваши наборы на месте, держите землю в чистоте, вручную вырывая сорняки, чтобы не повредить или не выкорчевать молодой лук.

Морозный ресепшн

Экстремальные холода убивают перезимовавших. Увы, это означает, что, хотя те, кто растет в более умеренном климате, могут сажать осенью, это не для всех. Те, кто находится в зоне USDA пять или ниже, должны будут дождаться, пока почва не станет пригодной для обработки весной, прежде чем сажать обычным способом.Кроме того, в то время как британские садовники избалованы выбором при выборе комплектов для осенней посадки, то же самое не относится к жителям Северной Америки, хотя молодые саженцы часто вместо этого продаются.

Наборы «Электрик» красный лук. Изображение любезно предоставлено D.T. Brown Seeds

Не весь лук подходит для осенней посадки, поэтому руководствуйтесь описанием сорта. Два моих личных фаворита — это «Electric», красивый красный лук с почти розовой мякотью, и «Senshyu Yellow», японский тип со слегка приплюснутым профилем.Конечно, есть еще много чего. В то время как все остальное закрывается на зиму, приятно пробовать что-то в земле в рамках подготовки к награде в следующем году.

Бенедикт Ванхимс.

Секрет выращивания отличного лука

— Автор Донна Тизли и последнее обновление Гленда Берджесс

Если вы когда-либо сажали лук только для того, чтобы вырастить тусклый урожай маленьких луковиц, ваша техника выращивания может не быть проблемой. Возможно, вы начали не с того лука.Есть три вида лука, каждый из которых лучше подходит для определенной части страны. Если посадить не тот, урожай может не получиться. Вот как определить, какой лук вам подходит.

Как растет лук
Лук формирует луковицы в зависимости от продолжительности светового дня. Когда световой день достигает определенного уровня, луковые растения начинают образовывать луковицы. Луку длинного дня требуется от 14 до 15 часов дневного света, чтобы стать луковицей. Для лука короткого дня требуется 10 часов светового дня.Нейтральный лук формирует луковицы независимо от светового дня и хорошо плодоносит практически в любом регионе. Как только продолжительность светового дня достигает 10-часовой отметки, лук короткого дня начинает формировать луковицу. Если верхушка растения не успела вырасти большими и пышными, луковица получится маленькой. И наоборот, если вы живете там, где продолжительность дня никогда не достигает 14 часов, лук с длинным днем никогда не образует луковицу. Все, что у вас получится, — это зеленые листья. Выбрав правильный сорт лука для вашего региона, вы получите здоровые зеленые стебли, достаточно большие, чтобы питать жир и вкусные луковицы.

Как правильно выбрать лук

Посадка рассады лука обеспечивает хороший старт как для зеленого лука, так и для луковиц.

Какой сорт лука вам следует посадить, зависит от того, где вы живете.

На севере (район к северу от линии, соединяющей Сан-Франциско и Вашингтон, округ Колумбия), летние дни длинные. Этот регион включает зону 6 и более холодную. Если вы садитесь в этом районе, выращивайте лук длинного дня.
На юге летние дни не так сильно отличаются по продолжительности от зимних.В этот регион входит зона 7 и более теплая. Если вы садитесь в этом районе, выращивайте лук короткого дня.
Дневно-нейтральный (иногда называемый промежуточным) лук образует луковицы в любой зоне, но особенно подходит для садоводов в зонах 5 и 6.

Виды лука
Лук короткого дня

Формовочные лампы с дневным светом от 10 до 12 часов
Нужен мягкий зимний климат (зона 7 и теплее)
Посажен осенью, созревает поздней весной
Можно выращивать на Севере, но луковицы не такие большие
Созревает за 110 дней на юге при осеннем посеве, 75 дней на севере при весеннем посеве
Примеры: Georgia Sweet, Sweet Red, Texas Super Sweet, Texas Sweet White

Нейтральный лук

Формовочные лампы с дневным светом от 12 до 14 часов
Производство хороших луковиц во всех регионах, кроме Южной Флориды и Южного Техаса (идеально для зон 5-6).
Высаживается осенью в условиях мягкого зимнего климата и ранней весной в северных регионах.
Очень сладкое
Созревает за 110 дней
Пример: Candy Onion

Лук длинного дня

Формовочные лампы с дневным светом от 14 до 16 часов
Обычно выращивается в северных регионах (зона 6 и ниже)
Посадка поздней зимой / ранней весной
Созревает за 90-110 дней
Колодец
Примеры: Walla Walla Sweet, Белый сладкий испанский, Желтый сладкий испанский

Когда сажать
Вы хотите заправить лук в почву в нужное время, чтобы дать ему длительный вегетационный период для роста верхних слоев (листьев), что необходимо для получения пухлых луковиц.Как правило, соблюдайте следующие инструкции по посадке:

Лук короткого дня: в зоне 7 и более теплой, сажать осенью, расти зимой, собирать урожай поздней весной.
Лук длинного дня: в холодных регионах (зона 5 и ниже) сажайте ранней весной, как только почва станет обработанной, и собирайте урожай в середине-конце лета. Выпуклость возникает после летнего равноденствия (21 июня) в большинстве северных регионов.
Дневно-нейтральный лук: сажайте ранней весной в более холодных регионах, осенью в теплых регионах.

Лучший способ узнать подходящее время для посадки в вашем регионе — это связаться с вашим местным агентом по расширению.

1808 — Выращивание лука из семян

Каковы преимущества выращивания из семян?

Выращивание лука из семян экономично, и лук, выращенный из семян, не так часто поднимает цветочные стебли, как пересаженный лук для подстилки. Цветение лука ухудшает качество репчатого лука.

Как растет лук в Колорадо?

В северном Колорадо лук, выращиваемый для зимнего хранения, начинает образовывать луковицы, когда летние дни становятся длиннее, обычно в июле.

На что следует обращать внимание при покупке семян?

При покупке семян обратите внимание на сорта длинного дня, такие как Copra и Early Yellow Globe для желтого лука. Попробуйте Mambo и Southport Red Globe для красного лука и Bedfordshire Champion и Snow White для белого лука. Хороший мягкий лук для кратковременного хранения — это Ailsa Craig Exhibition и Walla Walla Sweet.

На какой почве лучше всего растет лук?

Лук лучше всего растет на плодородной почве с хорошим дренажем.Но они также растут на песчаных или глинистых почвах, в которые добавлены органические вещества. До середины июля луку требуется только достаточное количество азота. Нанесите на почву органический материал примерно на полтора дюйма глубиной и обработайте его на глубину восьми дюймов.

Когда следует сажать семена лука?

Семена лука следует высаживать сразу после обработки почвы, в зависимости от весенней погоды. Для метрополитена Денвера лучше всего подходит период с середины до конца марта, но лук можно сажать до конца апреля, в зависимости от сорта.Сильные заморозки могут повредить молодые саженцы. Поскольку сеянцы лука довольно холодоустойчивы, они выживают в почве в холодную погоду до тех пор, пока земля не промерзает. Посадите семена примерно на один дюйм глубиной и на полтора дюйма друг от друга. Когда у растения появится от пяти до десяти листьев, тонких на расстоянии трех дюймов друг от друга, используйте натянутый лук в качестве зеленого лука.

Как часто нужно поливать лук?

Поскольку корни лука неглубокие, часто поливайте их и никогда не позволяйте им высыхать во время выращивания луковиц, иначе луковицы будут маленькими и кожистыми.Предотвращение стресса от засухи в луке также может помочь предотвратить проблемы с насекомыми. Не беспокойтесь, если луковицы развиваются в основном из почвы.

Нужно ли пропалывать луковый сад?

Избегайте сорняков в садах с помощью мульчи или неглубокой культивации, поскольку лук не очень хорошо конкурирует с быстрорастущими сорняками. Трипс — наиболее распространенное насекомое, поражающее лук, и может появиться из почвы. Они питаются сорняками, поэтому мульчирование и прополка являются естественными средствами борьбы с ними. Поврежденные растения будут выглядеть серебристыми.С трипсом можно бороться с помощью инсектицидного мыла.

Нужно ли в какой-то момент прекратить полив лука?

К концу августа верхушки лука начнут закладывать на землю. Пища, приготовленная из листьев, будет храниться в луковицах. Не поливайте их на этом этапе.

Когда лук будет готов к сбору урожая?

Когда большая часть ботвы окажется на земле, приподнимите лук, чтобы отделить луковицы от корней. Оставьте луковицы на земле в том виде, в каком они росли, чтобы вылечить их для хранения и предотвратить солнечные ожоги.Луковицы будут готовы к сбору урожая через неделю или две. Обязательно приносите лук до наступления снега, дождя или минусовых температур. Срежьте верхушки, когда они полностью высохнут. Храните луковицы в мешковине или открытом ящике в темном месте с температурой, как можно более близкой к температуре замерзания, без фактического замерзания.

Для «Поправок по органическим почвам» обратитесь к номеру сообщения 1604 .

Для получения дополнительной информации см. Следующие информационные бюллетени по расширению Университета штата Колорадо.

Расскажите нам, что вы думаете!

У вас есть вопрос? Попробуйте спросить эксперта!

Секрет большого домашнего лука

Лук сбивает с толку домашних огородников. Растения часто не дают больших твердых луковиц, к которым мы все стремимся, и они подвержены множеству болезней. Но знание нескольких простых фактов может иметь большое значение для вашего урожая. Все начинается с того, где вы живете; это, в свою очередь, определяет сорта, которые вы должны выращивать, и то, следует ли начинать выращивание семян, саженцев или пересадок.

Ваша широта определяет сорта, которые вы можете выращивать

Фото / Иллюстрация: Эбигейл Лупофф

В жизни лука есть два периода роста. Первый период роста — это рост листьев. Каждый лист в конечном итоге дает луковое кольцо или слой; чем крупнее лист, тем больше будет кольцо. У идеального лука 13 колец, поэтому цель состоит в том, чтобы создать 13 листьев до того, как лук начнет вторую стадию своего цикла роста, переместив углеводы, которые находятся в листьях, на кольца лука (луковица).Как только начинается процесс образования луковиц, листья больше не образуются. Поскольку ключом к созданию большой луковицы является выращивание здоровой и крупной листвы, существуют важные шаги, которые необходимо выполнить, чтобы получить многочисленные, здоровые и большие листья. Первый — выбрать подходящий сорт лука для вашего региона.

Лук подразделяется на типы с коротким, средним и длинным светом в зависимости от продолжительности светового дня, необходимого для начала выращивания луковиц. Цель состоит в том, чтобы выбрать сорт, который даст вам как можно больше больших листьев до появления луковиц.Сорт, однако, не должен требовать столько часов светового дня, чтобы ваш участок не достиг порога образования луковиц, необходимого для запуска процесса образования луковиц. В Северном полушарии, чем дальше вы от экватора, тем длиннее будут дни летом и, следовательно, тем более длительный период вам понадобится для создания листвы.

Лук короткого дня начинает луковицу, когда продолжительность светового дня достигает 10–12 часов. В южных штатах лук короткого дня выращивают в зимние и ранние весенние месяцы.Коммерческие производители в Джорджии и Южном Техасе высаживают лук в ноябре, а листья у лука отрастают в более короткие дни зимних месяцев. Производители в северных штатах не могут сажать осенью или в начале зимы, потому что земля слишком холодная для роста. К тому времени, когда они смогут сажать весной, у лука короткого дня не будет достаточно дней для создания достаточного количества листвы, прежде чем будет достигнута 10–12-часовая продолжительность светового дня.

Лук промежуточного дня — один из наиболее широко применяемых луковиц, поскольку он начинает расти, когда продолжительность светового дня достигает 12–14 часов.Такого диапазона продолжительности дня достигают почти все районы страны. На юге лук промежуточного дня сажают примерно на месяц позже, чем сорта короткого дня, и собирают урожай примерно на месяц позже. В северных штатах у лука промежуточного дня есть достаточно времени, чтобы дать по крайней мере 10–12 листьев до того, как начнется процесс луковицы. Луковицы длиннодневных сортов начинают луковицу, когда световой день достигает 14-16 часов. Если вы посадите лук длинного дня на юге, он просто продолжит давать
листьев и никогда не начнет процесс луковицы.

Следует ли выращивать семена, севки или пересадку?

Фото / Иллюстрация: Мишель Жерве Фото / Иллюстрация: Мишель Жерве Фото / Иллюстрация: Мишель Жерве

Выращивание лука из семян — самый дешевый метод и предлагает самые разнообразные варианты. Чтобы получить большие луковицы, эти семена обычно высаживают в теплице в зимние месяцы, чтобы произвести пересадку, которую можно высаживать на открытом воздухе весной.

Луковые севки производятся коммерческими производителями путем посадки семян и получения из лука небольшой луковицы.Луковицы хранят на зиму и продают садоводам для посадки в их садах весной. Почти весь лук, продаваемый в виде наборов, представляет собой сорта с очень длинным днем, и при посадке в районах с коротким или средним днем из них будет получен только зеленый лук. У наборов есть то преимущество, что их легко сажать и укоренять, потому что луковицы имеют большой запас углеводов, которые можно использовать для начала.

Пересадка лука — это растения, которые коммерческие производители выращивают в качестве семян зимой, вытаскивают, когда они имеют четыре или пять листьев, и отправляют в подходящее время для посадки.Семена можно высаживать в теплице или выращивать в полевых условиях выращивающими луковицами в южных штатах.

Любой сорт лука, выращенный из семени, завязи или пересадки, начнет процесс луковицы примерно в одно и то же время. Для выращивания лука в районах с коротким и средним днем используются два варианта выращивания семян или пересадки, поскольку при длинном дневном севе обычно не образуются большие луковицы. Поскольку вы можете сажать трансплантаты с четырьмя или пятью листьями вместо семян одновременно с посадкой семян, трансплантаты обычно начинают процесс образования луковиц с четырьмя или пятью листьями больше, чем у лука, выращенного из семян.Таким образом, у трансплантатов будет на четыре-пять колец больше, что означает луковицу диаметром до 2 дюймов. На участках с длинным светом при посадке или пересадке будут получены большие луковицы
, если будет посажен правильный сорт.

Покупка подходящего сорта лука для вашего региона — самая важная часть выращивания лука. Если ваш источник предлагает неправильные сорта для вашего региона, переключитесь на продавца, которого беспокоят ваши результаты, а не просто продажа вам продукта. Помогать людям вырастить лучший урожай лука — самая полезная часть моей работы.Я не могу гарантировать им успех, но могу убедиться, что они не получат продукт, который гарантирует им неудачу.

Основы: Готовы начать?

Фото / иллюстрация: Даниэль Шерри

После того, как вы выбрали сорт лука, который подходит вам, и приобрели семена, саженцы или пересадку, самое время погрузить их в землю. лук можно сеять, сажать или пересаживать примерно за шесть недель до последних средних морозов в вашем районе. Вот что вам нужно знать об уходе за будущим урожаем:

УДОБРЕНИЯ

Луку необходимы фосфор и калий для развития корней в течение первых двух-трех недель после посадки.Непосредственно перед посадкой внесите сбалансированное удобрение, например 10–20–10, рядом с тем местом, где будет посажен лук. Через три недели после посадки корневая система укоренится, и каждые две недели подкормки азотными удобрениями, например, 21–0–0, сохранят рост листвы и сохранят темно-зеленый цвет. на этом этапе новый лист будет появляться каждые две-три недели. Как только начинается перенос углеводов или образование луковиц (вы увидите, что почва начинает трескаться в том месте, где формируется луковица), цикл роста завершается.дальнейшее внесение удобрений не требуется.

ПОЛИВ

Когда листва начинает расти, ее нужно поддерживать здоровой и свободной от болезней. Почти все болезни листвы вызваны переувлажнением листьев. полив сверху — худший способ полива, потому что каждый раз, когда листья намокают, на листьях прикрепляются грибковые и бактериальные споры; вместо этого используйте шланги для капельного орошения или замачиватели. Лук хорошо себя чувствует при постоянной влажности, но склонен к гниению, если почва слишком влажная.Важно, чтобы ваша ирригационная система подавала воду равномерно, предпочтительно на глубину от 1 до 2 дюймов в неделю до появления луковиц, а затем от 3 до 4 дюймов в неделю во время выращивания луковиц. Мульча для поддержания влажности и борьбы с сорняками, но удалите мульчу, когда луковицы начнутся, чтобы помочь вылечить луковицы.

ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ

Есть вероятность, что споры бактерий и грибов появятся в какой-то момент во время цикла роста, особенно в особенно дождливый сезон.Главное — не дать спорам размножаться и распространяться. Будьте активны, применяя каждые две недели защитный фунгицидный спрей на листву на протяжении всего цикла выращивания лука. Если вы не хотите использовать синтетические фунгициды, рассмотрите варианты органических, такие как оксидаты и медь. Если вы не опрыскиваете луковицу, и болезнь распространится, она переместится на кольца на внутренней стороне лука и вызовет гниение при хранении.

УБОРКА И ОТДЕЛКА

Когда шейка лука больше не может выдерживать вес листвы, верхушка опускается, указывая на то, что лук достигает зрелости.Пришло время собрать и вылечить лук. Правильно вылеченный лук начинается с сухой корневой системы. Удалите луковицы из почвы и разложите их рядами для просушки в месте, подверженном воздействию ветров. Если это место находится на ярком солнце, накройте каждую луковицу листвой следующего лука, чтобы предотвратить солнечные ожоги, пока у лука не появится красивый сухой внешний лист. как только шея полностью высохнет (как показано при растирании между большим и указательным пальцами), отрежьте верхнюю часть листвы примерно на 1 дюйм выше луковицы и обрежьте корни.Это предотвратит гниение или прорастание луковицы во время хранения.

Салат из цветной капусты — Christina’s Food And Travel

Цветная капуста и брокколи озимые (в садовом отношении). Раньше я выращивал их летом, но никогда не пробовал выращивать их зимой. Что ж, это был год, чтобы попробовать. Спасибо хорошему другу, который в октябре подарил мне закваски.

Если вы любите заниматься садоводством и заинтересованы в других культурах, которые можно высаживать осенью / зимой, обратите внимание на эти:

Лук и шалот .Осенний лук-севок легко выращивать, и зимой он практически сам о себе позаботится. У лука длинный вегетационный период, и его нельзя будет собирать до следующего лета. Мина была в земле в октябре, и на поверхности стали появляться небольшие ростки. (Фотография сделана прошлой весной.)

Чеснок . Выращивать чеснок проще простого, и для осенней посадки можно выбрать из множества сортов. Как и у лука, у них длительный вегетационный период, и они не будут готовы к сбору урожая до следующего лета, но ожидание того стоит. Мой чеснок всегда впереди лука, потому что он выращен в теплом месте, выходящем на юг, во дворе дома. (Фотография чеснока после уборки в июне.)

Больше культур, переживших зиму:

Лук зеленый или зеленый лук . Это довольно быстрорастущая культура, и ранние осенние посевы должны быть готовы к сбору урожая к ранней весне.
Вечный шпинат . Превосходный урожай, который можно срезать и дать снова, дает огромный урожай вкусных листьев.Ранние осенние посевы обеспечат вас нежной молодой листвой всю зиму.
Бобы. Бобы осеннего посева можно собирать весной на месяц раньше, чем посевы яровых.
Горох . Вы будете предметом зависти для своих садовых друзей, когда начнете собирать горох на 3 или 4 недели раньше, чем другие садоводы!
Морковь . Сажайте осенью / зимой для получения исключительно раннего урожая моркови весной.
Пак Чой .Этот быстро созревающий восточный овощ двойного назначения можно собирать молодыми в течение всей зимы в виде отдельных салатных листьев или дать созревать кочанам и добавить сочные стебли в жаркое.

(Ресурс зимнего сада: https://www.thompson-morgan.com/top-10-winter-vegetables )

В ожидании созревания моей зимней цветной капусты я пробую рецепты с цветной капустой, купленной в магазине. Этот оказался победителем. Его можно закрепить сырой или жареной цветной капустой.

Хорошая кочан цветной капусты с рынка. Знаете ли вы, что большинство магазинов взимают плату за фунт (а не за голову)? Около трети веса этой цветной капусты приходилось на стебель и листья!

Все ингредиенты объединены, кроме заправки. Хорошо как есть, или… подождите… добавьте заправку, чтобы получить приятный привкус аромата.

Заправка добавлена к салату. Готовые к употреблению!

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Салат 1 цветная капуста с крупной головкой, нарезанная небольшими кусочками

Фисташки 1/3 стакана, жареные, соленые, очищенные и нарезанные
Крейсины 1/3 стакана, замоченные в горячей воде и высушенные
Соль и перец

ЗАПРАВКА 2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка красного винного уксуса
1 столовая ложка кленового сиропа
2 чайные ложки цельнозерновой горчицы

Инструкции

Залейте крейсин горячей водой и замочите примерно на 5 минут или до полного растворения.Слейте воду и высушите.
Нарезать цветную капусту небольшими кусочками и смешать с крейсинами.
Фисташки крупно нарезать и добавить в смесь цветной капусты.
Смешайте ингредиенты для заправки и полейте смесью из цветной капусты. Перемешайте, чтобы смешать.

Банкноты

Если вы решили поджарить цветную капусту перед добавлением ее в салат, вот инструкции по запеканию. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой. Нарезать цветную капусту и выложить на противне в один слой.Приправить оливковым маслом, солью и перцем, перемешивая. Жарьте в течение 30 минут или до золотистого цвета и до хрустящей корочки.

7.8.1.2

481

https://christinasfoodandtravel.com/cauliflower-salad/

Nutrition

Калорийность: 142 кал

Углеводы: 16 г

Жиры: 8 г

Натрий

Натрий: 1182 г : 4 г

Клетчатка: 4 г

Контрольный список осеннего садоводства (задания для печати в саду для подготовки к зиме)

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Полное раскрытие информации — , здесь .

Контрольный список осеннего садоводства, который можно распечатать, включая задачи по осеннему садоводству для ухода за растениями, ухода за почвой, садовых инструментов, озеленения дикой природы и газонов

Хотя многие люди думают, что сад утихает после последнего дня лета, это далеко от истины. Задачи меняются, температура падает, но в вашем саду или огороде есть чем заняться. Сбор последних летних овощей, посев последних семян года и подготовка сада и ваших растений к предстоящему более холодному сезону.Еще так много предстоит сделать, что я составила для вас распечатанный контрольный список осеннего садоводства.

Задачи осеннего садоводства в контрольном списке охватывают все: от ухода за растениями, подготовки почвы до посева. Правильно, есть еще семена, которые вы можете сеять сейчас как быстрорастущие овощи или чтобы начать выращивание полевых цветов в следующем году. Давайте не будем забывать о почвообразовании и о том, что мы можем сделать для дикой природы. Просмотрите идеи ниже, распечатайте их с помощью фрагмента рецепта и посмотрите видео о подготовке зимнего сада в конце.

Лампочки и комплекты

Сажайте луковицы весеннего цветения, такие как тюльпаны, нарциссы, крокусы, анемоны и гиацинты. Сажайте прямо в землю или в горшки в качестве луковичной лазаньи.
После первых заморозков поднимите нежные луковицы и храните их на зиму. Включает георгины, клубневые бегонии, каллы, гладиолусы, слоновьи уши и лилии канны.
Посадите севок, чтобы получить преимущество перед урожаем лука в следующем году. В Великобритании очень легко найти «осенние» сорта лука, в том числе Красный Барон, Стурон и Сеншю.В Северной Америке тип сорта лука, который вы можете выращивать (короткий, средний и длинный), и когда их сажать, зависит от вашего региона.
Сажайте зубчики чеснока от осеннего равноденствия до зимнего солнцестояния. Есть два основных типа чеснока, и здесь вы найдете советы о том, как их сажать, выращивать и собирать.

Луга полевых цветов лучше всего закладывать осенью

Семена для осеннего посева

Сейте быстрорастущие осенние культуры, такие как салат, руккола, редис и шпинат.Выращивайте их под прикрытием, чтобы продлить урожай на зиму.
Сеять душистый горошек ранней осенью. Они хорошо перезимуют и дадут ранние цветы следующим летом.
Некоторые сорта широких бобов лучше всего растут при посеве ранней осенью. Сейте сейчас в небольшие горшки, чтобы перезимовать в теплице, или направьте в сад, если у вас мягкая зима.
Если в следующем году вы хотите вырастить луг полевых цветов, подготовьте участок и посейте семена ранней осенью. Они начнут расти и перезимовать как маленькие растения, а ранней весной оживают.
Вырастите новый газон из семян. Лучшее время для посева семян травы — от ранней до середины осени, когда сорняки менее конкурентоспособны, а осадки более надежны.
Сейте семена покровных культур на овощных грядках, которые зимой опустеют. Также называемые сидератами, такие растения, как горчица, рожь и клевер, предотвращают прорастание сорняков зимой. Весной вы их перекапываете, чтобы обогатить почву.

Удалите летние однолетние растения из контейнеров и заново засаживайте новой почвенной смесью и зимостойкими клумбами.На фото цикламен и вереск

Посадка и уход за растениями осенью

Разделите многолетние растения, такие как лилейники, пионы, восточные маки и сибирский ирис. Если это многолетнее растение и цветет весной или с начала до середины лета, вы можете разделить растение на несколько частей, чтобы создать растения бесплатно.
Осенью сажать деревья в горшках. Это идеальное время для посадки фруктовых деревьев и лиственных декоративных деревьев, но дождитесь ранней весны, чтобы увидеть вечнозеленые растения.
Посадите зимостойкие комнатные растения, такие как вереск, виры, примулы и цикламены.Они дают всплеск цвета в грядущие серые дни и хорошо растут в контейнерах и на бордюрах.
Горшки для побегов клубники. К настоящему времени побеги уже сформировали свои собственные корни, и их можно будет отрезать от родительского растения. Перезимуют растения клубники в теплице или теплице, чтобы высадить весной.
Размножайте многолетние растения, такие как нежная на морозе лаванда, помидоры, физалис, вербена, лимонная вербена, душистая герань и другие пеларгонии, а также все, что не переживет зиму на улице.Перезимовав в помещении или в теплице без заморозков, они обеспечат вам возвращение растений следующей весной.
Чернослив летние плодоносящие стебли малины. Эти виды малины плодоносят только на древесине второго года жизни, а после того, как тростник дает плоды, он засыхает. Обрежьте эти мертвенно-выглядящие трости примерно в дюйме от земли, оставив для роста лучшие из них.
Помидоры, выращенные в теплицах или в мягком климате, могут приносить плоды осенью. Чтобы сосредоточить энергию растения на созревании зеленых плодов, с конца лета до начала осени удалите все цветки помидора.

Опустошите урны для компоста и нанесите компост на грядки в качестве мульчи.

Грядки и земля

Пустые урны и отвалы для компоста. Используйте готовый компост для улучшения ваших грядок или для использования в качестве мульчи, а некомпостированные материалы возвращайте в кучу. Готовый компост, применяемый в качестве мульчи, будет кормить почву на зиму и подготовить ее к яровым культурам. Следуя этим инструкциям, вы можете построить недорогую компостную кучу из деревянных поддонов.
Очистите грядки и бордюры от сорняков и замульчируйте почву компостом, соломой или другим мульчирующим материалом.Мульчирование путем укладки на землю слоя органического материала толщиной 1-3 дюйма защищает почву от эрозии и препятствует росту новых сорняков.
Начните сбор листьев для мульчи. Соберите листья, упавшие с лиственных деревьев, и поместите их в мусорное ведро для компоста или другой открытый контейнер. К весне они превратятся в компост с низким содержанием питательных веществ, но с высокими кондиционирующими свойствами. Он также отлично подходит для приготовления компоста для рассады.
Проверьте pH почвы. Если он слишком кислый, вы можете исправить это с помощью извести; если он слишком щелочной, вы можете начать поправку с серы и / или компоста.
Для поддержки местных диких животных, таких как птицы, шмели и ежи, оставьте в саду неухоженные места. Груды листьев под живой изгородью, семенные головки на месте, а не срезанные, а также бревна, палки и ветки, сложенные вместе.

Защитите осенние посевы от холода, ветра и вредителей с помощью флисовых укрытий для рядков

Защитите растения зимой

Если вы посеяли быстрорастущие овощи на открытом воздухе, защитите растения прикрытием ряда или слоем флиса. Вот идеи по защите растений, которые вы можете использовать осенью и весной, чтобы защитить урожай от холода.
Птицы, например голуби, могут нацелиться на ваши посевы зимой. Используйте более безопасные сетки и методы, чтобы обезопасить свою капусту, брюссельскую капусту и пурпурную проросшую брокколи.
Многолетние растения в контейнерах и горшках гораздо больше подвержены воздействию зимних температур, чем растения в земле. Чтобы помочь им выжить, переместите контейнеры в теплицу или поставьте их напротив самой солнечной стороны вашего дома, где будет теплее.
Защитите нежные к холоду растения в саду или горшках, обернув листву / крону садовой тканью, пузырчатой пленкой, папоротником, соломой и другими материалами.Это действительно важно, чтобы помочь таким растениям, как бананы и древовидные папоротники, пережить холодную погоду.

Приведите в порядок сарай, теплицу и садовый инвентарь.

Чистящие инструменты, магазины и кастрюли

Очистить садовый сарай. Убедитесь, что мягкие материалы и семена защищены от грызунов.
Очистите все садовые инструменты от грязи, навоза и ржавчины. Один невероятно полезный инструмент для чистки садового инвентаря — японский ластик для ржавчины. У меня есть бренд Niwaki, но есть и другие.
Пустые летние однолетние растения из горшков, контейнеров и оконных ящиков. Сделайте компост для растений, используйте почвенную смесь в качестве мульчи, промойте и вычистите горшки. Дайте им высохнуть, прежде чем хранить в течение года.
Очистить и тщательно промыть теплицу или политуннель. Если вы сделаете это сейчас, у ваших зимующих растений будет меньше вредителей, грибков, плесени и патогенов, с которыми придется бороться зимой.
Очистить дождевые бочки (водяные бочки) от донного навоза. Он смывается из вашего дома, сарая или с крыши теплицы.

Сохранить семена на следующий год

Растения, продаваемые как «органические» или «открытоопыляемые», могут давать семена, соответствующие их типу. Вы можете сэкономить деньги, сохранив собственные семена, и легко сохранить все, от семян цветков календулы, маков, семян томатов и многого другого. Если бы я мог порекомендовать одну книгу, в которой есть все, что вам нужно знать о сбережении семян, это «Сохранение семян в саду» Сью Стрикленд.
Почти все садоводы собирают больше семян, чем им нужно.Осенью, и прежде чем покупать новые, организуйте текущий сбор семян и обменяйте или подарите те, которые вам не нужны. Существуют различные благотворительные организации, которые принимают их, а также обмен семенами (как лично, так и онлайн).
Если вы хотите привнести в свой сад дикие местные растения, соберите несколько семян во время осенней прогулки на природе. Добрее выращивать собственные «дикие продукты», чем забирать их у дикой природы.

Местные дикие животные могут найти убежище в вашем саду и на заднем дворе

Поддержка местной дикой природы

Установите сетку над садовыми прудами.Это предотвратит опадание листьев и ухудшение качества воды. Держите его подальше от земли и убедитесь, что он плотно затянут, чтобы не поймать птиц или других диких животных. Удалите, как только все деревья опадут.
Тщательно вымойте все кормушки для птиц, ванночки для птиц и другие кормушки для диких животных. Доливайте корм и убедитесь, что у животных есть доступ к жидкой воде — при необходимости ломайте лед каждое утро.
Вывешивайте скворечники в удобных местах, защищающих от преобладающего ветра, прямых солнечных лучей и непогоды.Они могут служить укрытием для диких животных зимой и скворечников ранней весной.
Если вы находитесь в Великобритании или Европе, создайте для ежей зоны зимней спячки. Можно построить или купить домики для ёжиков или просто оставить участки в саду неухоженными. Они любят сухую кучу листьев, заправленную под кусты или живую изгородь.

Удалите мох и солому с вашего газона и удобрите его подкормкой из компоста.

Уход за осенним газоном

Трава осенью замедляет свой рост и в конечном итоге остается в покое до весны.Последний раз косите траву в яркий и сухой день середины осени.
Если вы хотите уменьшить количество мха на лужайке или просто оживить его, очистите траву граблями для удаления соломы.
Для органического удобрения газона равномерно засыпьте его компостом. Для пышной зеленой лужайки не нужно использовать дорогие синтетические удобрения.

Собирайте осенние культуры по мере их готовности. Тыква Учики Кури готова к сбору.

Дополнительные задания по осеннему садоводству

Продолжаем убирать урожай.Тыквы и кабачки, когда они желаемого цвета и глухие звуки при ударе. Лук-порей, корнеплоды, зелень, яблоки и все остальное. Если у вас перенасыщение, вы можете научиться его сохранять.
Если ваш садовый кран питается из подземного крана, который может замерзнуть зимой, обязательно отключите воду в источнике. Запустите кран, чтобы слить воду из линии.
Храните предметы под прикрытием, которые пострадают или ржавеют при хранении в зимних условиях. Сюда входят шланги, садовая мебель, барбекю, тачки, подставки для растений, бамбуковые трости и садовые инструменты.
Принесите комнатные растения, которые росли на улице, обратно в дом.

Контрольный список осеннего садоводства для печати

Прекрасная зелень

Задачи по садоводству от ранней до поздней осени, включая посадку луковиц, чистку горшков, посев семян и изготовление домашнего компоста.

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час

Курс Основной курс

Cuisine World

Порций 1 Садовник

Калорийность 500 ккал

Луковицы и наборы

Сажайте луковицы весеннего цветения, такие как тюльпаны, нарциссы, крокусы, анемоны и гиацинты.Сажайте прямо в землю или в горшки в качестве луковичной лазаньи.
После первых заморозков приподнять нежные луковицы и хранить их на зиму. Включает георгины, клубневые бегонии, каллы, гладиолусы, слоновьи уши и лилии канны.
Посадите лук севок, чтобы получить преимущество перед урожаем лука в следующем году. В Великобритании очень легко найти «осенние» сорта лука, в том числе Красный Барон, Стурон и Сеншю. В Северной Америке тип сорта лука, который вы можете выращивать (короткий, средний и длинный), и когда их сажать, зависит от вашего региона.
Сажайте зубчики чеснока от осеннего равноденствия до зимнего солнцестояния. Есть два основных типа чеснока, и здесь вы найдете советы о том, как их сажать, выращивать и собирать.

Посев семян

Посев быстрорастущих осенних культур, таких как салат, руккола, редис и шпинат. Выращивайте их под прикрытием, чтобы продлить урожай на зиму.
Сейте семена душистого горошка ранней осенью. Они хорошо перезимуют и дадут ранние цветы следующим летом.
Некоторые сорта фасоли лучше всего растут при посеве ранней осенью.Сейте сейчас в небольшие горшки, чтобы перезимовать в теплице, или направьте в сад, если у вас мягкая зима.
Если вы хотите вырастить луг полевых цветов в следующем году, подготовьте участок и посейте семена ранней осенью. Они начнут расти и перезимовать как маленькие растения, а ранней весной оживают.
Вырастите новый газон из семян. Лучшее время для посева семян травы — от ранней до середины осени, когда сорняки менее конкурентоспособны, а осадки более надежны.
Сейте семена покровных культур на овощных грядках, которые зимой опустеют.Также называемые сидератами, такие растения, как горчица, рожь и клевер, предотвращают прорастание сорняков зимой. Весной вы их перекапываете, чтобы обогатить почву.

Уход за растениями

Разделите многолетние растения, такие как лилейники, пионы, восточные маки и сибирский ирис. Если это многолетник и цветет весной или с начала до середины лета, вы можете разделить растение на несколько частей, чтобы создать растения бесплатно.
Осенью сажать деревья в горшках. Это идеальное время для посадки фруктовых деревьев и лиственных декоративных деревьев, но дождитесь ранней весны, чтобы увидеть вечнозеленые растения.
Сажайте зимостойкие комнатные растения, такие как вереск, альты, примулы и цикламены. Они дают всплеск цвета в грядущие серые дни и хорошо растут в контейнерах и на бордюрах.
Побеги клубники в горшках. К настоящему времени побеги уже сформировали свои собственные корни, и их можно будет отрезать от родительского растения. Перезимуют растения клубники в теплице или теплице, чтобы высадить весной.
Размножайте многолетние растения, такие как нежная к морозу лаванда, томаты, физалис, вербена, лимонная вербена, душистая герань и другие пеларгонии, а также все, что не переживет зиму на улице.Перезимовав в помещении или в теплице без заморозков, они обеспечат вам возвращение растений следующей весной.
Обрезка плодоножек летней малины. Эти виды малины плодоносят только на древесине второго года жизни, а после того, как тростник дает плоды, он засыхает. Обрежьте эти мертвые на вид трости примерно в дюйме от земли, оставив для роста лучшие из них.
Помидоры, выращенные в теплицах или в мягком климате, могут приносить плоды осенью. Чтобы сосредоточить энергию растения на созревании зеленых плодов, удалите все цветки томатов с конца лета до начала осени.

Сад и почва

Пустые урны и кучи компоста. Используйте готовый компост для улучшения ваших грядок или для использования в качестве мульчи, а некомпостированные материалы возвращайте в кучу. Готовый компост, применяемый в качестве мульчи, будет кормить почву на зиму и подготовить ее к яровым культурам. Следуя этим инструкциям, вы можете построить недорогую компостную кучу из деревянных поддонов.
Очистите грядки и бордюры от сорняков и замульчируйте почву компостом, соломой или другим мульчирующим материалом.Мульчирование путем укладки на землю слоя органического материала толщиной 1–3 дюйма защищает почву от эрозии и останавливает рост новых сорняков.
Начните сбор листьев, чтобы сделать мульчу для листьев. Соберите листья, упавшие с лиственных деревьев, и поместите их в компостном контейнере или другом открытом контейнере. К весне они разложатся на компост с низким содержанием питательных веществ, но с высокими кондиционирующими свойствами. Он также отлично подходит для приготовления компоста для собственных рассады.
Проверьте уровень pH почвы.Если он слишком кислый, вы можете поправить его известью; если он слишком щелочной, вы можете начать поправку с серы и / или компоста.
Для поддержки местных диких животных, таких как птицы, шмели и ежи, оставьте в саду неухоженные места. Груды листьев под живой изгородью, семенные головки на месте, а не срезанные, а также бревна, палки и ветки, сложенные вместе.

Защитите растения зимой

Если вы посеяли быстрорастущие овощи на улице, защитите растения с помощью укрытия ряда или слоя флиса.Вот идеи по защите растений, которые вы можете использовать осенью и весной, чтобы защитить урожай от холода.
Птицы, например голуби, могут нацелиться на ваши посевы зимой. Используйте более безопасные сетки и методы, чтобы обезопасить свою капусту, брюссельскую капусту и пурпурную проросшую брокколи.
Многолетние растения в контейнерах и горшках гораздо больше подвержены воздействию зимних температур, чем растения в земле. Чтобы помочь им выжить, переместите контейнеры в теплицу или поставьте их напротив самой солнечной стороны вашего дома, где будет теплее.
Защитите нежные к холоду растения в саду или горшках, обернув листву / крону садовым флисом, пузырчатой пленкой, папоротником, соломой и другими материалами. Это действительно важно, чтобы помочь таким растениям, как бананы и древовидные папоротники, пережить холодную погоду.

Очистите инструменты, склады и горшки

Очистите садовый сарай. Убедитесь, что мягкие материалы и семена защищены от грызунов.
Очистите все садовые инструменты от грязи, навоза и ржавчины.Один невероятно полезный инструмент для чистки садового инвентаря — японский ластик для ржавчины. У меня есть бренд Niwaki, но есть и другие.
Пустые летние однолетние растения из горшков, контейнеров и оконных ящиков. Сделайте компост для растений, используйте почвенную смесь в качестве мульчи и промойте горшки.
Очистите и тщательно промойте теплицу или политоннель. Если вы сделаете это сейчас, у ваших зимующих растений будет меньше вредителей, грибков, плесени и патогенов, с которыми придется бороться зимой.
Очистить дождевые бочки (бочки с водой) от донного навоза. Он смывается из вашего дома, сарая или с крыши теплицы.

Сохранить семена

Растения, продаваемые как «органические» или «открытоопыляемые», могут давать семена, которые вырастут в соответствии со своим типом. Вы можете сэкономить деньги, сохранив свои собственные семена, и легко сохранить все, от семян цветков календулы, маков, семян томатов и многого другого. Если бы я мог порекомендовать одну книгу, в которой есть все, что вам нужно знать о сбережении семян, то это «Сохранение семян в саду» Сью Стрикленд.
Почти все садоводы собирают больше семян, чем им нужно. Осенью, и прежде чем покупать новые, организуйте текущий сбор семян и обменяйте или подарите те, которые вам не нужны. Существуют различные благотворительные организации, которые принимают их, а также обмен семенами (как лично, так и онлайн).
Если вы хотите ввести в свой сад дикие местные растения, соберите несколько семян во время осенней прогулки на природе. Добрее выращивать собственные «дикие продукты», чем забирать их у дикой природы.

Поддерживайте местную дикую природу

Установите сетку над садовыми прудами.Это предотвратит опадание листьев и ухудшение качества воды. Держите его подальше от земли и убедитесь, что он плотно затянут, чтобы не поймать птиц или других диких животных. Удалите, как только все деревья опадут.
Тщательно вымойте все кормушки для птиц, ванночки для птиц и другие кормушки для диких животных. Доливайте корм и убедитесь, что у животных есть доступ к жидкой воде — при необходимости ломайте лед каждое утро.
Навесить скворечники на выгодных позициях. Они могут служить укрытием для диких животных зимой и скворечников ранней весной.
Если вы находитесь в Великобритании или Европе, создайте для ежей зоны зимней спячки. Можно построить или купить домики для ёжиков или просто оставить участки в саду неухоженными. Они любят сухую кучу листьев, заправленную под кусты или живую изгородь.

Уход за газоном

Трава замедляет свой рост осенью и в конечном итоге остается бездействующей до весны. Последний раз косите траву в яркий и сухой день середины осени.
Если вы хотите уменьшить количество мха на лужайке или просто оживить его, обработайте траву граблями для удаления соломы.
Для органического удобрения газона равномерно засыпьте его компостом. Для пышной зеленой лужайки не нужно использовать дорогие синтетические удобрения.

Дополнительные задания по осеннему садоводству

Продолжайте собирать урожай. Тыквы и кабачки, когда они желаемого цвета и глухие звуки при ударе. Лук-порей, корнеплоды, зелень, яблоки и все остальное. Если у вас перенасыщение, вы можете научиться его сохранять.
Если ваш садовый кран питается из подземного крана, который может замерзнуть зимой, обязательно отключите воду в источнике.Запустите кран, чтобы слить воду из линии.
Храните предметы под прикрытием, которые пострадают или ржавеют при хранении в зимних условиях. Сюда входят шланги, садовая мебель, барбекю, тачки, подставки для растений, бамбуковые трости и садовые инструменты.
Принесите комнатные растения, которые росли на улице, обратно в дом.

Порция: 1 задачаКалорий: 500 ккал

Как сажать чеснок этой осенью

Когда дело доходит до осенней посадки чеснока, несколько простых советов помогут вырастить невероятный урожай, который можно будет собрать в начале следующего лета.

Чеснок — одна из наших любимых культур. Фактически, мы посадили его осенью в нашем самом первом саду около 11 лет назад — и с тех пор не пропустили ни одного года, чтобы посадить его!

Но что еще лучше, мы продолжаем повторно сажать те же самые семена из тех самых первых луковиц, которые мы засунули в землю еще в 2010 году. Чеснок не только легко выращивать, но и становится лучше с каждым годом, когда вы выбираете лучшие луковицы для повторной посадки из вашего урожая.

Нет ничего лучше аромата чеснока, высыхающего после уборки урожая.Чеснок хорошо хранится и его легко хранить круглый год.

И это, безусловно, хорошо, что он так хорошо растет, потому что мы используем его практически во всем! От сальсы и соуса для пасты до домашнего чесночного хлеба и множества других блюд — мы почти каждый день используем наш доморощенный чеснок в чем-то.

На самом деле, мы даже используем его для естественной борьбы с вредителями на улице, в том числе несколько гвоздик в нашем самодельном баллончике с острым перцем.

Простота выращивания чеснока

Итак, что нужно, чтобы вырастить хороший урожай чеснока? На самом деле, это может быть лучшая часть всего.Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания в саду. Он естественным образом отпугивает большинство вредителей и не требует особого ухода. Также он редко нуждается в поливе или подкормке.

Имея это в виду, вот взгляд на то, как сажать свой невероятный урожай этой осенью, включая короткое видеоурок в конце.

Посадка чеснока — секреты выращивания отличного урожая

Лучшее время для посадки твердого чеснока на Среднем Западе и в Северных штатах — ранняя осень.Здесь, в Огайо, мы всегда сажаем урожай в первые несколько недель сентября.

Одна из наших любимых вещей, которые мы сажаем каждую осень — наш урожай чеснока!

Это позволяет ему закрепиться через месяц или два прохладной погоды. Затем он переходит в спячку на зиму и возвращается к жизни весной. Затем он обычно готов к сбору урожая к концу июня или первой неделе июля.

Подготовка семян чеснока к посадке — замачивание семян.

Каждый зубчик чеснока — это отдельное семя.После посадки он превратится в полную луковицу.

Мы отбираем самые крупные луковицы, собранные в июне, чтобы они стали нашим «семенем» осенью. Проще говоря, чем крупнее гвоздика, тем крупнее будут зрелые луковицы при сборе урожая. Мы выращиваем сорт чеснока, который называется сибирский канадский. Он не только хорошо растет, но и отлично подходит для зимнего хранения. Ссылка на продукт: Зубчики сибирского твердого чеснока

Каждый зубчик головки чеснока — это семя. Выбирайте для посадки луковицы больших размеров — чем крупнее семя, тем крупнее вырастет луковица.

Чтобы подготовить зубчики к посадке, осторожно отделите каждый зубчик. Всегда старайтесь держать как можно больше бумажной кожицы в нетронутом состоянии. Кожица служит защитным слоем для чеснока и предохраняет его от гниения, пока он не прорастет.

Маленький секрет — замачивание луковиц

Чтобы способствовать прорастанию и укреплению здоровья, замачивайте луковицы на ночь перед посадкой. Наполните литровую банку водой и добавьте чайную ложку пищевой соды. Перемешайте, а затем добавьте гвоздику, чтобы она впиталась.

Такое замачивание не только способствует прорастанию чеснока, но и предотвращает гниение земли. Осень может быть влажной во многих районах страны, и небольшая дополнительная защита от чрезмерно влажных почв может иметь большое значение для чеснока.

Подготовка почвы

Как и большинство овощей, чеснок лучше всего растет на плодородной рыхлой почве. Перед посадкой внесите большое количество компоста, чтобы улучшить почву.

Компост — идеальный помощник для выращивания чеснока.Это не только поможет наполнить почву питательными веществами, но и поможет разрыхлить грязь, чтобы обеспечить хороший рост луковиц. И, как и в случае со всеми корнеплодами, рыхлая почва может иметь большое значение между выращиванием полноценного урожая или низкорослыми овощами.

Как сажать чеснок

Чеснок можно сажать традиционными рядами, приподнятыми грядками или приподнятыми рядами. Ключ — это интервал. Луковицы должны быть расположены на расстоянии 4 дюйма друг от друга в рядах и 4 дюйма между рядами.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

Начните с рытья траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов.Наполните дно траншеи примерно на дюйм компоста. Во время посадки осторожно вдавливайте каждую луковицу в слой компоста.

Затем мы добавляем по чайной ложке отливок червей вокруг каждой луковицы во время посадки. Он является отличным источником готовых питательных веществ для луковицы. С тех пор, как мы сделали это несколько лет назад, наши луковицы просто потрясающие! Это действительно большой маленький секрет улучшения производства ламп.

Завод вверх

При посадке чеснока следите за тем, чтобы заостренный конец каждого зубчика чеснока был направлен вверх, а плоский конец — вниз.Заостренный кончик является концом для прорастания и позволяет быстро прорастать через почву.

В конце засыпьте зубчики оставшейся землей. Не надавливайте на почву, просто прикройте ее, разложив почву, чтобы заполнить всю траншею на уровне окружающей почвы.

Всегда сажайте луковицы чеснока заостренным концом вверх. Это позволяет луковице прорасти и быстро вырасти на поверхность почвы.

Мы накрываем урожай легким слоем соломы толщиной 1 дюйм сразу после его посадки.Это защитит почву от проникновения семян сорняков, но все же позволит чесноку прорасти. После того, как вы нанесете легкий слой мульчи, полейте урожай, чтобы луковицы и мульча прижились.

Мульчирование для борьбы с сорняками и зимней защиты —

Секреты посадки чеснока

После того, как урожай осенью прорастет, мы добавляем еще несколько дюймов дополнительной соломенной мульчи, чтобы защитить урожай зимой. Вы также можете использовать измельченные листья, но что бы вы ни делали, мульчируйте урожай!

Один из самых больших секретов выращивания мульчи — не дать ей конкурировать с сорняками.Сорняки конкурируют за питательные вещества, и грядка с сорняками снизит урожайность чеснока и уменьшит урожай луковиц.

Слегка мульчируйте посевы сразу после посадки, чтобы предотвратить попадание семян сорняков. По мере прорастания урожая добавьте еще несколько дюймов мульчи, чтобы подавить сорняки.

Чеснок — довольно засухоустойчивая культура. Нормальные осадки обычно способствуют хорошему росту. Если осенью вы испытываете чрезвычайно засушливые условия более 10–14 дней, полейте урожай, чтобы помочь ему вырасти.

Весеннее обслуживание —

Секреты посадки чеснока

С наступлением весны урожай чеснока выйдет из состояния покоя и продолжит расти. Обычно мы добавляем немного больше мульчи, чтобы подавить сорняки ранней весной. Но кроме этого, единственное, что требуется перед сбором урожая, — это не допустить попадания сорняков.

Так как же узнать, что чеснок готов к сбору урожая? В зависимости от того, где вы живете, время сбора урожая может немного отличаться. Вы начнете видеть, как верхушки урожая начинают темнеть в начале лета.Как только две трети чеснока подрумянятся, урожай готов к сбору и обработке.

Мы вешаем наш урожай чеснока в сарае на несколько недель, связывая верхние стебли, а затем подвешивая их к стропилам. Никогда не смывайте чеснок водой. Вместо этого дайте ему высохнуть, а затем удалите остатки грязи перед хранением.