Хусайни виноград: Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)

Содержание

Сорт винограда Дамские пальчики (Хусайне белый): фото, отзывы, описание, характеристики.

Хусайне белый — древний восточный сорт винограда, в бывшем СССР получивший распространение преимущественно в среднеазиатских республиках, и известный в основном по рыночному наименованию — Дамские пальчики. Разновидность оказалась настолько популярной, что со временем имя ее стало нарицательным, и «Дамскими пальчиками» стали часто называть едва ли не все сорта с удлиненной формой ягод.

Произошел данный виноград из поливных районов оазисной культуры Передней и Средней Азии. По мнению исследователей, он появился на свет в результате многократного посева семян с последующим тщательным искусственным отбором сеянцев в нескольких поколениях. И сегодня, если посеять самоопыленные семена Хусайне, можно с большой долей вероятности получить растения, очень сходные с родительской формой. Это свидетельствует о высокой генетической стабильности и устоявшихся за многие века сортовых признаках, зафиксированных в ДНК.

Появление данной разновидности в Узбекистане связывают с приходом туда тюркских племен, после чего на этих землях началось активное выращивание высококачественного столового винограда, а также сортов «солнечной ягоды», предназначенных для сушки и изготовления концентратов. Постепенно Дамские пальчики стал распространяться и за пределы Средней Азии — в Нижнее Поволжье, Северный Кавказ и Закавказье, Крым, и даже в Болгарию. В Волгоградской и Астраханской областях, а также на Ставрополье он известен под названием «Бокальный», в Азербайджане и Армении как «Ицаптук», в Дагестане — как «Шах изюм» или «Кахраби», в Болгарии — «Хусейн бяло» или «Дамски пръсти».

В Узбекистане, где наш герой наиболее распространен, различают ряд его клоновых разновидностей, различающиеся по форме ягоды: Хусайне келим бармак, Х. люнда, Х. мурчамион, Х. кальта и Х. бегизи. Однако вариации эти весьма условны, т.к. виноградины могут различаться на одном и том же растении и даже грозди. Собственно, классическими «Дамскими пальчиками» является Хусайне келим бармак, тогда как остальные клоны винограда отличаются меньшей длиной ягоды.

В настоящее время под сортом заняты тысячи гектар, преимущественно все же в среднеазиатских республиках, где он благодаря подходящему климату проявляет свои самые лучшие качества. Его ценят за великолепный внешний вид и вкус плодов, отличную транспортабельность, за счет которой он может перевозиться за тысячи километров, не теряя товарной формы, а также за неплохую для восточных разновидностей пластичность, которая позволяет ему удовлетворительно акклиматизироваться в новых регионах.

Агробиологические характеристики

Кусты достаточно сильнорослые. Молодые листочки имеют светло-малиновый оттенок, легкое паутинистое опушение с одной стороны, и щетинистое с другой. Сформированные листья тонкие и изогнутые с приподнятыми краями, желтовато-зеленого цвета со светлыми, а у основания красноватыми жилками, среднего или крупного размера (16−20×12−19 см), округлые, либо слегка вытянутые в длину, трех- и пятилопастные, рассечены средне. Поверхность листовой пластинки винограда гладкая, тыльная сторона — покрыта щетинисто-паутинистым опушением слабой или средней степени интенсивности.

Верхние боковые вырезы глубокие, могут быть как открытыми, лировидными с округлым или заостренным дном, так и закрытыми с узкоэллиптическим просветом. Нижние вырезки мелкие, V-образные или едва намеченные, иногда совсем отсутствуют. Черешковая выемка открытая, широкосводчатая или стрельчатая с плоским, либо заостренным дном. Черешок голый, зеленой окраски с розовым участком в средней части, по длине короче центральной жилки листа. Зубчики по краю листовой пластинки неоднородные по размерам, треугольные или пиловидные, с выгнутыми гранями и округленными вершинами. Цветки у сорта обоеполые, с отличной способностью к опылению собственной пыльцой и отсутствием по этой причине склонности к горошению или чрезмерному разрыхлению грозди. Молодые побеги Дамских пальчиков зеленые, междоузлия окрашены на несколько тонов темнее, чем места расположения узлов. Вызревшая лоза меняет цвет на коричневый или светло-коричневый. Вызревание однолетнего прироста происходит хоть и в относительно поздние сроки, но, тем не менее, довольно хорошо (75−80%).
На черноморском побережье Северного Кавказа с мягким субтропическим климатом отмечается 100%-е вызревание лоз. Осенняя окраска листьев винограда перед листопадом — лимонно-желтая.

Грозди у всех разновидностей Хусайне белого могут вырастать очень крупными: длиной от 18 до 50 см, шириной — до 25 см. Максимальный вес кистей достигает более килограмма, однако средний показатель колеблется в пределах 300−500 грамм. По форме они конические или ветвистые, по плотности умеренно рыхлые. Гребни очень ломкие, травянистые, светло-зеленого цвета. Ножки ягод длиной 6−8 мм, тонкие, с довольно прочным сочленением с виноградинами. Ягоды внушительных размеров и очень привлекательной формы — в длину достигают 50 мм, в поперечнике — 15−25 мм. Большинство разновидностей Дамских пальчиков имеет удлиненную или цилиндрическую ягоду, некоторые — овальную, и даже обратно-яйцевидную. Цвет виноградин меняется по мере созревания, начиная с зеленовато-желтого к желтовато-розовому, а затем и светло-розовому при долгом нахождении на кустах после наступления съемной спелости.

Средняя масса 100 ягод винограда составляет 400−700 грамм.

Мякоть у сорта нежная, сочно-мясистая, слабо хрустящая, по вкусу сладкая, гармоничная с легкой освежающей кислинкой в случае раннего сбора. Сок бесцветный, содержит умеренное количество сахаров — 17−18 г/100 куб. см, при довольно низкой титруемой кислотности — 4−5 г/ куб.дм. При продолжительном вегетационном периоде и долгой выдержке урожая на лозе, сахаристость может достигать 23−25%, а кислотность падать до совершенно незначительных показателей. Кожица у виноградин тонкая, но в то же время довольно прочная, эластичная, легко разжевывается и отделяется от мякоти, снаружи покрыта легким пруиновым налетом. Косточки крупные (7,5×4,5 мм), коричневого цвета, удлиненно-овальные с длинным клювиком и некоторой ассиметрией в верхней части. Число семян два-три, иногда до пяти, что несколько портит вкусовые впечатления при еде. Дегустационные оценки вместе с тем довольно высокие — 8,5 балла, оценки внешнего вида еще выше — 9 и более баллов.

Общий состав грозди выглядит следующим образом: сок — 74−75%, плотные части мякоти — 13−14%, гребни — 3−4%.

Урожай используется в основном для потребления в свежем виде. Местное население в среднеазиатских республиках высоко ценит «Дамские пальчики», в связи с чем значительная часть продукции потребляется на месте. Грозди имеют очень эффектный внешний вид, справедливо относясь к одним из самых привлекательных разновидностей «солнечной ягоды», пользуясь большим спросом на рынке. Много винограда данного сорта экспортируется, чему способствует хорошая транспортабельность, отличный товарный вид и вкус плодов. К длительному хранению он приспособлен слабо, и даже в идеальных условиях редко хранится даже до января. Часть винограда используется в качестве сырья для сушки на изюм. Среди множества разновидностей изюм «Хусайки» является одним из самых крупных, имеет красивую овальную форму, светло-коричневую окраску и довольно плотную шкурку, однако по гастрономическим данным уступает сухофруктам из других разновидностей с более высокой сахаристостью ягод.

В редких случаях из Хусайне белого делают вино, которое, правда, получается невысокого качества, слабоспиртуозное, невыразительное по вкусу и аромату, и, кроме того, нестабильное, из-за чего часто подвергается заболеваниям при выдержке. Несколько лучше из него получаются крепленые виноматериалы, но и они не используются в чистом виде, а только лишь в купажах с более качественными напитками.

Созревание происходит в средние сроки. В Узбекистане со дня распускания почек до начала уборки проходит 125−135 дней. Требуемая сумма активных температур составляет при этом 2850−2950°С. Показатели довольно скромные для среднеазиатского винограда, в связи с чем Дамские пальчики демонстрируют возможность роста, развития и плодоношения несколько севернее исторических мест произрастания. В этом случае необходимо учитывать слабую морозостойкость растений, и предпринимать меры по защите лозы от холода зимой. Уже при температуре -18°С происходит гибель 50−60% зимующих глазков, а при -20°С почки погибают полностью.

Урожайность винограда, как правило, радует, однако для достижения высоких показателей требуется специфический подход к сорту. Дело в том, что он отличается низким процентом развившихся из почек побегов, слабой плодоносностью развившихся лоз и малым числом гроздей на плодоносных побегах. Так, на кустах ежегодно не просыпается 30−60% почек, из проснувшихся только треть бывает плодоносными, а на продуктивных лозах редко можно встретить больше одной грозди. Побеги, развившиеся из спящих или замещающих почек в большинстве своем бесплодны. Несмотря на это умелые виноградари добиваются достойных урожаев до 100 и более центнеров с гектара. В оптимальных климатических условиях и хорошем уходе с лучших кустов получают до 60 килограмм винограда, в связи с чем на родине разновидность считают одной из наиболее продуктивных.

После созревания урожай может продолжать висеть на кустах, но из-за высокой степени поражаемости оидиумом делать это довольно рискованно. В случае выпадения обильных осенних осадков, урожай, оставшийся на лозе, может заплесневеть. Кроме того, ягоды Дамских пальчиков в некоторых регионах повреждаются листоверткой, что также требует определенного внимания. По большей части Хусайне белый выращивается на поливных землях, благодаря чему почва не подвергается резким перепадам влажности, и ягоды винограда в ходе созревания не растрескиваются. Однако на богарных участках смена засухи обильными дождями может сделать эту проблему актуальной.

Агротехнические особенности

Культивирование сорта для получения от него достаточных урожаев требует от виноградаря высокого уровня грамотности, знания его специфики и способности оперативно реагировать на те проблемы, которые могут возникнуть в процессе его возделывания. Наш герой был исторически избалован оазисной культурой произрастания, из-за чего стал требователен к высокой обеспеченности теплом, высокому плодородию почв и хорошей влагообеспеченности. Засухоустойчивость у него невысокая, и на неполивных землях в сухом климате он показывает низкую продуктивность из-за катастрофически слабой плодоносности развившихся побегов. Аналогичным образом он реагирует и на иные серьезные упущения в агротехнике. Совершенно не подходят для размещения виноградника холодные склоны и низины, участки с высоким уровнем грунтовых вод, сырые и заболоченные места, земли, засоленные из-за неправильного орошения. В случае низкого содержания питательных веществ в грунте, перед посадкой требуется обильно заправить посадочные ямы органическими и минеральными удобрениями, а в дальнейшем осуществлять регулярные подкормки винограда.

К филлоксере сорт неустойчив, что не является проблемой для Средней Азии, но может иметь фатальные для корнесобственных растений последствия в случае их посадки в зонах, зараженных данным почвенным вредителем. В этих местах «Дамские пальчики» приходится размножать с помощью саженцев, привитых на филлоксероустойчивые подвои. Лучшие урожаи Хусайне дает на крупных кустах с мощным скелетом и большим запасом многолетней древесины, что требует значительного пространства, отведенного им.  На малых формировках урожайность резко снижается. В связи с этим кусты винограда требуется садить довольно редко, площадь питания должна составлять не менее 5−6 кв. метров, а схему ведения куста в идеале выбирают неукрывную, высокоштамбовую. Однако возделывание без укрытия на зиму возможно лишь в очень ограниченном перечне регионов с очень мягкими зимами, и поэтому основной формировкой в большинстве мест произрастания является крупный многорукавный веер. Сохраняют лозы от морозов в холодное время года путем их снятия со шпалеры и закапывания в землю, но лучшие результаты по сохранности почек показывает утепление специальными материалами органического происхождения — соломой, камышом, древесной стружкой и др. Поверх утепляющего слоя обязательно устраивают гидроизоляционный из пленки или рубероида, чтобы зимующие побеги оставались сухими, а глазки на них не выпревали.

Вступление в плодоношение происходит довольно поздно — первые грозди появляются на третий-четвертый год, а полноценные урожаи начинаются с пятого-шестого сезона. Схема регулирования нагрузки у плодоносящих кустов очень специфическая и требует особой тщательности. «Дамские пальчики» являются классическим восточным виноградом, у которого низкая плодоносность нивелируется значительным числом оставляемых при обрезке почек и развившихся затем из них побегов. В нетрадиционных для произрастания сорта регионах ситуация усугубляется еще и тем, что большая часть почек не пробуждается после зимы. Это вынуждает виноградарей проводить очень длинную обрезку, оставляя на плодовых стрелках по 12−16 глазков, а в целом нагружать растения 60−70-тью почками. Бесплодные побеги удаляются при последующей обломке, а вместе с ними слабые продуктивные лозы, «двойники», «тройники» и т. д. В случае развития низкого числа продуктивных побегов, оставляют и часть бесплодных, с тем, чтобы куст не «жировал», т.к. это самым негативным образом отразится на плодоносности лоз винограда в будущем сезоне и, фактически, ввергнет растение в своеобразный порочный замкнутый круг. В случае обнаружения в процессе вегетации явно «жирующих» побегов, необходимо произвести их раннюю прищипку для провоцирования появления пасынков. На будущий год за счет них можно будет получить великолепный урожай, т.к. плодоносность пасынков традиционно выше обычных побегов. Их обрезка весной проводится на 5−10 глазков, т.к. первые почки у них также не продуктивны.

В отношении грибковых заболеваний сорт очень восприимчив. Особенно сильно Хусайне белый поражается настоящей мучнистой росой — оидиумом, тогда как к милдью досаждает на винограднике в средней степени. В некоторых регионах, особенно с влажным субтропическим климатом, вредоносной оказывается еще одна болезнь винограда — антракноз. Эти обстоятельства требуют полноценной комплексной системы защиты растений, с особым упором на противодействие оидиуму. С вредителями также надо вести борьбу, в частности требуются мероприятия по снижению численности гроздевой листовертки и мучнистого червеца.

В целом, при желании выращивать «Дамские пальчики» нужно отдавать себе отчет, что это чрезвычайно сложный в возделывании, требовательный и изнеженный сорт, который лучше всего себя чувствует в знойном южном климате с мягкими зимами и наличием орошения. В случае продвижения культуры на север, у разновидности удлиняется вегетационный период, снижается сахаронакопление, несколько ухудшаются вкусовые качества и внешний вид. Даже в Крыму, на Северном Кавказе и юге Украины его рекомендуется культивировать в пристенном варианте под защитой от холодных северных ветров, чтобы хоть ненамного, но приблизить микроклимат в районе расположения куста винограда к среднеазиатскому.

хусайне — это… Что такое хусайне?

  • хусайне белый — (дамские пальчики), сорт винограда среднеазиатского происхождения. Выращивают также в Закавказье. Ягода светло зелёная, желтеющая, слегка хрустящая. Употребляют в свежем виде и используют для сушки. * * * ХУСАЙНЕ БЕЛЫЙ ХУСАЙНЕ БЕЛЫЙ (дамские… …   Энциклопедический словарь

  • ХУСАЙНЕ БЕЛЫЙ — (дамские пальчики) сорт винограда среднеазиатского происхождения. Выращивают также в Закавказье. Ягода светло зеленая, желтеющая, слегка хрустящая. Употребляют в свежем виде и для сушки …   Большой Энциклопедический словарь

  • хусайне белый — сущ. , кол во синонимов: 2 • виноград (62) • дамские пальчики (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Хусайне белый —         Дамские пальчики, среднеазиатский столовый сорт винограда, среднего периода созревания. Гроздь крупная (до 300 г), узкоконическая, длинная, ветвистая, рыхлая, с очень ломким гребнем (ножка соцветия и её оси со всеми разветвлениями). Ягода …   Большая советская энциклопедия

  • виноград — нимранг, саперави, кокур, семильон, чауш, сильванер, хусайне, ркацители, каталок, пино, арарати, байтур, агадаи, шасла, карабурну, чарас, матраса, шардоне, цицка, солнечная ягода, кишмиш, хванчкара, мустанг, ягода, чиляга, катоба, обвойник,… …   Словарь синонимов

  • дамские пальчики — сорт винограда; то же, что хусайне белый. * * * ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ, сорт винограда; то же, что хусайне белый (см. ХУСАЙНЕ БЕЛЫЙ) …   Энциклопедический словарь

  • ИЗЮМ —          (турец. ). Вяленый виноград. Различается вкусом и цветом, в зависимости от сортов винограда. Имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке и в Средиземноморье.         Торговые наименования разных видов изюма… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • изюм —      (ИЛИ КИШМИШ, КОРИНКА)       Вяленые на солнце, высушенные ягоды винограда. Изюм имеет широкое распространение на Ближнем и Среднем Востоке и в Средиземноморье. Мелкий бескосточныи вид изюма используется в хлебобулочных и кондитерских… …   Кулинарный словарь

  • дамские пальчики — хусайне белый Словарь русских синонимов. дамские пальчики сущ., кол во синонимов: 2 • виноград (62) • …   Словарь синонимов

  • ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ — сорт винограда; то же, что хусайне белый …   Большой Энциклопедический словарь

  • Хусайне белый или тонкости виноградного искусства: smartlifeart — LiveJournal

    smartlifeart (smartlifeart) wrote,
    smartlifeart
    smartlifeart
    Categories: В душе я очень виноградный человек, в семье я одна люблю виноградный сок самого обыкновенного винограда — «паслёна» и из сушенного винограда — узбекский изюм как лучшее лакомство к чаю и являюсь клиентом с 2000го года таких деликатесов на Бессарабском рынке в Киеве. В винограде и виноградорстве ничего не понимаю кроме сухого красного вина или иногда сухого белого вина как клиент винодельческий заводов. На дегустациях куда почему-то постоянно попадаю, в Италии понаучивалась красиво говорить и по правилам дегустировать, но при этом профессионалом не являюсь и о вине отзываюсь в трех категориях — 1.шмурдяк; 2.могу пить; 3. налейте еще. Поэтому толку от меня мало, обычно на встречах сомелье просто напиваюсь почти «на халяву» дорогих сортов вина, когда все остальные знакомые сомелье торжественно по правилам выплёвывают вино в вазу, слегка поддержка его во рту чтобы ощутить винный букет. Представьте себе — входной билет для своих стоит 45 евро, но при этом на дегустации 24 видов вин от 20-30 евро за бутылку до 300-500 евро за бутылку, при этом наливают по правилам минимум 100 грамм вина, но как это выплёвывать? В Италии существуют очень уникальные эксклюзивные винные дегустации в магазинах для гурманов с закусками подчёркивающими каждый отдельный сорт как лёгкое белое вино с тартуфной пастой сферху хлебного крекера, правда при бесплатной дегустации подразумевается, что минимум пару бутылок необходимо в конце приобрести, чтобы показать свой уровень сомелье. Это приятные итальянские винные воспоминания. Кстати, лучшим сомелье на тот момент несколько лет назад признали японца, который лучше всех смог запомнить, различить в деталях вино не толтко из Европы, но и со всего мира. Удивилась, но оказалось что японцы большие ценители вина, особенно из Тоскании и в Японии отличная школа подготовки. В Италии школа сомелье вечерняя и трехуровневая с большим требованием выучить две толстые энциклопедии и много других материалов, посетить различные встречи сомелье и винные хозяйства. Сомелье это дорогое удовольствие, многие заканчивают только первый уровень.
    В течении последних лет дегустирую вина итальянских, французских, альзаских торговых марок, важен не только напиток, но и как он подан, например знаменитые альзаские бокалы для вина только из этого региона. Недавно очень сильно прошлась по украинским винам, с бокалами для украиской винной карты еще не разобралась. Хоть есть шо вспомнить. На отдыхе в Одесский области долго искала и нашла виноград, который помню еще с детства — «дамские пальчики».

    Как оказалось, «дамские пальчики» это народное название, а среди селекционеров этот сорт винограда называют «Хусайне белый», не встречала вина из этого сорта винограда, но хочу рассказать об этой виноградной лозе так как очень это важно. По названию просветили на одной из киевских регулярных выставок «Сад и Огород» в павильоне виноградарей-любителей, некоторые селекционеры выводят по 50 сортов винограда в своём хозяйстве и поэтому разбираются в профессиональных названиях. Помогли разобраться и с детскими воспоминаниями. Нам бы такие выставки в Киеве регулярно для всех украинских виноградарей проводить. «Хусайне белый» мне запомнился своим особенным свойством и утонченным вкусом, попробовав в детстве в доме у бабушки и дедушки я так удивилась этому букету, что спросила дедушку про название, а он ответил, что этот виноград «дамские пальчики», название меня удивило ещё больше поэтому запомнилось и не забылось. Букет, букет как это важно. Виноград нашёлся, но он совсем не такой. Форма похожа, но виноградина толще и содержит много воды, из-за этого полноты букета нет совсем. Возможно что-то с расположением виноградной лозы, почвы и поливом. Помнится этот особенный виноград дедушка мало поливал, виноградная лоза росла в тени гаража и возле крана с водой во дворе дома и наверное поэтому лоза брала столько воды, сколько было необходимо. Недавно обсуждали проблему виноградной лозы как «Донской агат», селекционер жаловался что плохо растёт и виноградная гронь не полная, с просветом и поэтому он не доволен и планирует вырубить всю лозу так как два года уже такая ситуация именно с этим сортом винограда. Расспросила про почву, оказалось лоза растёт на известняке и наверное недавние изменения в климате украинских областей повлияли на этот сорт винограда. Виноград невероятно вкусный, из-за почвы виноградина слегка соленовато-сладкая, уникалное сочетание морского бессарабского климата с солнцем и душой этого региона. Упрашивала его не трогать лозу, в ответ только «уже два года так, продажи неочень, некрасивую гронь люди не хотят покупать». Сейчас все как-то странно с природой и погодой, мало дождей, во многих частях Украины сильная засуха. Наверное поэтому виноград поливают по разному в зависимости от сорта и не капельным поливом. Какой-то виноградной лозе не хватает солнца, а другой наоборот слишком много солнца. Каждый сорт уникальный и требует терпения. Поэтому содержание не всегда соответствует названию. Это все влияет на производство вина и его продажи. О вине обычно говорят так, что сама природа и погода определяет какое вино будет в каком году и природа не любит когда вмешиваются в её задумки, распугивая пушками дождевые тучи гоняясь при этом за медалями по ежегодному сертификату качества, когда количество дипломов на стене уже превосходит качество продукции. Ну не может быть из года в год хорошая погода, для разной продукции погода разная, а для винограда особенно. В Украине насчитывается более 100 сортов винограда и больше половины из них культурные столовые сорта, а из технических сортов выходит прекрасный сок и отличное домашнее вино. У природы нет плохой погоды. Кому-то в один год повезло с картошкой, кому-то с луком, кто-то вырастил огурцы и на два года заказал их в банку зная что второго хорошего года природа не подарит, тоже самое и с виноградом. Каждый год уникальный один год это подарок, а второй и третий это продажи остатков первого года и небольшие партии особого эксклюзива ежегодно. В этом заложен весь смысл продаж вина и винограда, каждый год природа одаривает своим вниманием разные сорта виноградной лозы. Виноградорство это тонкое искусство.
    Представьте себе ситуацию — вы идёте на свидание с женской в крутой ресторан и официант спрашивает вас — пригласить ли сомелье для консультации по вину — в некоторых странах сомелье это повар-консультант по вину. Обычно сомелье отвечает за винный погреб, знает наизусть все сорта вина в различных регионах с умным видом говоря клиенту — да это хороший выбор к этому блюду, именно в этом году был прекрасный урожай этого сорта винограда, достаточно солнца и так далее. Конечно сомелье приглашают только клиенты-знатоки вина, которые могут поддержать такой разговор и знают в каком году какому сорту винограда было всеги достаточно для полноценного букета или мужчины в сопровождении женщин, чтобы произвести на них впечатление. Все к этому готовятся. Повар вместе с сомелье как с напарником продумывает меню по дополнению винным букетом определенного блюда, которое создает повар, а сомелье советуя вино дополняет задумку повара как в геометрии проводя параллель или выстраивая бильярдный перпендикуляр или даже зигзаг доводя более сладким винным букетом клиентов до десерта. Принято, что сомелье вино не наливают это обязанность исключительно официантов, появляясь из темного угла ресторана он просто рекомендует — поэтому в Европе этому искусству обучаются многие бизнесмены и интеллектуалы, чтобы повысить свой класс в обществе разбираясь в различных алкогольных напитках. Сомелье это консультант-советник по винной карте, который ориентируется по винным регионам, по сортам винограда, производству вина, с хорошим винным носом и самое главное сомелье это замечательный психолог, который даже может помочь когда официант тихонько говорит, что клиент парень с женщиной и это значит, что необходимо показать женщине как её спутник разбирается в вине и знаток всех тонкостей даже если это совсем не так. Вместе с поваром сомелье готовят пару к продолжению вечера с прследующими свиданиями. Поверьте, с женской стороны, это оказывает впечатление.
    • Регалии и реалии

      Рыгали ли вы на свои регалии? Вопрос о королевской, царской или другой манархической власти, рЕгалии и рЫгалии, созвучные два слова — лингвистика.…

    • Gatekeepers and stakeholders

      Gatekeepers and Stakeholders. Іноземні слова потребують впровадження у звичайну мову. Пошук еквіваленту слів для модних зараз модників, які…

    • Міграція. Стратегія

      Оновлений текст щодо спільного обговорення питання міграції в Україну та з України. Діяльність кожного органу має…

    Photo

    Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

    Что нужно знать при импорте винограда

    КомпанииПродукцияСтрана
    Общество с ограниченной ответственностью GOLD DRIED FRUITS EXPORT (дистрибьютер)Свежие фрукты: Виноград, виноград сорта Тойфи, виноград сорта Тайфи, виноград сорта Хусайни, виноград сорта Хусайне, виноград сорта Кишмиш, виноград сорта Изабелла, виноград сорта Молдова, виноград сорта Кардинал, виноград УЗБЕКИСТАН
    «SEYED JAFAR MOUSAVI CO. » (поставщик)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ИРАН, ИСЛАМСКАЯ РЕСПУБЛИКА
    «AGRO SELXOZ HOLDING» МЧЖ» (завод)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж УЗБЕКИСТАН
    IE «SidikovDilshodValijonovich» (Фабрика)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж УЗБЕКИСТАН
    «Me-kar Tarim Urunleri Gida Hayvancilik Nakliye Reklamcilik Ith Iht San ve Tic Ltd Sti.» (поставщик)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ТУРЦИЯ
    И. П. Хайруллаев Шавкат Сайфуллаевич (Фабрика)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж УЗБЕКИСТАН
    SEZAI AHMET HALLAC MEYSEN EKSPORT NARENCIYE PAKETLEME VE AMBALAJ SANAYI (производитель)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ТУРЦИЯ
    ISMAIL KUNDAKCI (производитель)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ТУРЦИЯ
    SETARE SEPIDEN ASR MEHR (компания)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ИРАН, ИСЛАМСКАЯ РЕСПУБЛИКА
    Индивидуальный предприниматель ZOXIDOV BEKZOD LUTFILLOYEVICH (производитель)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж УЗБЕКИСТАН
    SETARE SEPIDEH ASR MEHR (Фабрика)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ИРАН, ИСЛАМСКАЯ РЕСПУБЛИКА
    MSU ASYA TARIM URN GIDA TUR (завод)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ТУРЦИЯ
    OOO GOODS WORLD (завод)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж УЗБЕКИСТАН
    TOLOU KIWI CHOUBAR COMPANY LLC (импортер)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ИРАН, ИСЛАМСКАЯ РЕСПУБЛИКА
    Агрофирма Общество с ограниченной отсветственностью DOLINA AGRO TRANZIT (завод)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж УЗБЕКИСТАН
    MEHMET YEMISCI (производитель)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ТУРЦИЯ
    И. П. Кодиров Нодиржон Нормухаммад угли (Фабрика)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж УЗБЕКИСТАН
    NAVID KHAN MOHAMMADI COMMERCIAL (поставщик)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ИРАН, ИСЛАМСКАЯ РЕСПУБЛИКА
    SAHEL KHAZAR CHOBAR (завод)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ИРАН, ИСЛАМСКАЯ РЕСПУБЛИКА
    ALTIN EFE TARIM UNURLERI GIDA HAYV. Insaat Nakliye ihr. Ve iht. San. Ltd. Sti. (компания)Виноград свежий, виноград тайфи свежий, виноград чиллаки свежий, виноград кишмиш белый свежий, виноград кишмиш свежий, виноград ризамат свежий, виноград хусайни свежий, виноград дамский пальчик свежий, виноград победа свеж ТУРЦИЯ

    описание и характеристики сорта, особенности ухода и фото

    Основные характеристики сорта:

    • Назначение: столовый
    • Цвет ягоды: желтовато-зеленый, желтовато-розовый
    • Вкус: сладкий, с нерезкой, освежающей кислотностью
    • С косточками: да
    • Срок созревания: средний
    • Срок созревания, дней: 126-138
    • Морозостойкость, °C: -15
    • Синонимы названия: Хусайне белый, Апшерон гелинбармаги, Бокальный, Ицаптук, Хатун бармак, Шах изюм, Чильги хусайне
    • Вес грозди, г: 300
    • Урожайность: 80-100 ц/га

    Посмотреть все характеристики

    Знаменитый виноград Дамские пальчики считается эталоном вкуса. Это лучший классический и всегда актуальный столовый сорт за всю историю виноградарства. Садоводы ценят виноград за уникальный вкус и оригинальный внешний вид ягод. К сожалению, он не приживается на большинстве российских территорий, где зимы чрезмерно холодные, а лето кратковременное. В южных регионах необычайно вкусный виноград растет без особенных проблем.

    История выведения

    Дамские пальчики веками выращивается в Средней Азии. Считается, что «донором» этого искусственно выведенного сорта стал дикий виноград. Сравнение с изящными пальчиками досталось сорту благодаря нестандартной форме плодов. Отечественные садоводы знают сорт как Хусайне Белый. Дагестанцы называют теплолюбивый сорт Шах изюм, армяне – Ицаптук, астраханцы – Бокальный.

    География распространения

    Сорт получил распространение у себя в родных краях – в Узбекистане, и повсеместно в Средней Азии. Выращивать виноградную культуру Дамские пальчики получается всюду, где имеются оптимальные условия: в Крыму, на землях Кавказа и прочих регионах, где тёплые зимы и полноценный летний период. В реалиях среднероссийских широт популярный сорт произрастает со сложностями из-за климатических особенностей.

    Описание

    Кусты с изящными ягодами отличает сильный рост, им необходимы крепкие опоры. Лоза сильная, прочная и длинная, вырастающая до 5-6 м. Покрыта небольшими сочно-зелёными округлыми листьями.

    Срок созревания

    Созревание достаточно долгое – период вегетации занимает 126-138 дней. В регионах с непродолжительным летним периодом грозди не успевают дозреть. Даже в среднеазиатских странах плоды поспевают не раньше сентября.

    Грозди

    Конические по форме, с рыхлой структурой. Каждая гроздь достигает веса около 300 г.

    Ягоды

    Цвет от желтовато-зеленого до желтовато-розового. Форма – цилиндро-коническая. В сочной, чуть хрустящей мякоти, от 2 до 3 семечек. Тонкокожие плоды покрыты негустым восковым налетом.

    Вкус

    Дамские пальчики – один из самых сочных и вкусных виноградных сортов. В соке количество сахара определяется 170 г/дм3 при кислотности 4-4,5 г/дм3. Плоды отличаются уникальной особенностью – при всей своей сладости отлично утоляют жажду. Этот эффект дает сочетание уровня сахаристости с малой кислотностью плодов. Перезревшие ягоды утрачивают свой яркий вкус. Дегустационная оценка вкусовых критериев определяется на 8,5 из 10 баллов по специальной шкале.

    Урожайность

    Полноценный урожай стоит ожидать на 5-м году жизни культуры. Урожайность высокая, хотя и нестабильная. Сорт очень капризный, и для хорошей урожайности важно создавать подходящие условия.

    Выбор посадочного материала

    Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

    Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

    При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

    Особенности выращивания

    Азиатский сорт нуждается в определённых ухаживающих мероприятиях.

    Посадка

    Место должно быть достаточно освещённым, защищенным от продувных северных ветров. Важными условиями считаются отсутствие тени и лёгкая черноземная почва. Оптимальный вариант для посадки на участке – с южной либо юго-западной стороны, в месте, заслоненном стеной либо насаждениями с севера.

    К несомненным преимуществам сорта Дамские пальчики относится возможность сажать в любой период, кроме зимы. С конкретным сроком определяются исходя из типа климатических особенностей и размножения культуры.

    Особенности посадки

    Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

    Опыление

    Наличие обоеполых цветков определяет сорт как самоплодный. Отсутствует потребность дополнительного опыления.

    Обрезка

    Первостепенной задачей ухода является своевременная и грамотная обрезка. Применяется длинная обрезка, укорачивание побегов на 4-10 глазков. Отростки, отобранные для плодоношения, должны быть качественные и неповрежденные. Предпочтительно выбирать средние стебли.

    Манипуляцию по обрезке проводят с осторожностью. При любом повреждении существует риск появления ран, которые не заживут на многолетних ветках. Для подсчета количества отростков на кусте учитываются глазки.

    Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

    Полив

    Сорт остро реагирует на засушливый период. Для качественного плодоношения требуется обеспечение культуры водой. Не менее важно контролировать полив. Обильное переувлажнение чревато развитием гнили. Особенно показано поливать кусты после зимовки, в период цветения и после него. В засуху норма и порядок увлажнения наращивается. При сформированных завязях полив сокращают.

    Перед укрытием винограда проводится влагозарядка (за пару дней до утепления). Вероятность промерзания сухого грунта выше, чем влажного. В целом на каждый год жизни кусту полагается по 2 ведра воды.

    Схемы полива

    Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

    При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

    При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

    Подкормки

    В начале вегетации вводятся азотные удобрения. Этот метод способствует активному росту здоровых побегов и подготавливает культуру к плодоношению. Весной и летом требуются калийные и фосфорные подкормки, необходимые для формирования кустов. Если они отстают в развитии, используют внекорневые подкормки в виде опрыскивания удобрениями.

    Морозостойкость и необходимость укрытия

    Морозоустойчивость теплолюбивого сорта низкая. Виноград нуждается в укрытии, когда температура в месте произрастания понижается больше допустимого. В холода винограду рекомендовано полное укрытие в вариантах:

    • сэндвич – укрывной материал в несколько слоев;
    • при помощи агроволокна на дуговом каркасе.

    Укрытие на зиму — очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

    Болезни и вредители

    Устойчивость к оидиуму оценивается специалистами в 5 баллов, что считается сильной восприимчивостью. Чтобы вырастить хороший урожай, нужны профилактические меры, лечение и стабильные подкормки. Особенно помогают противостоять болезням и вредителям составы с калием и фосфором. Сорт Дамские пальчики, как и прочие среднеазиатские сорта, плохо справляется грибковой инфекцией и разными паразитами.

    Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

    Хранение

    Сорт непригоден для длительного хранения. Сбор урожая производят только в сухую и ясную погоду. Мокрые ягоды подвержены скорому гниению. Виноград укладывается в ящики и убирается в прохладное темное помещение. При ярком свете хранить виноград не рекомендуется.

    Лучше всего кисти хранятся при температуре 0°С и высокой влажности – 80%. В тепле и сухости испарение влаги приводит к усушке ягод.

    Помещение желательно окурить серой с добавлением селитры и сухих опилок. В подготовленном помещении грозди способны переносить температуру до -4 градусов. Также можно хранить виноград, подвешенным на проволоке. Периодически требуется пересматривать урожай на наличие порченых виноградин.

    Обзор отзывов

    Дамские пальчики – сушильный сорт, оптимально подходящий для заготовки изюма. Также сочный виноград пригоден для производства вина, вкусных соков и компотов. Из него хорошо получаются маринады и эффектные украшения блюд.

    На протяжении веков сорт Дамские пальчики не утрачивает своей повсеместной популярности. Садоводы готовы преодолевать все сложности с его выращиванием ради того, чтобы полакомиться сладкими, чуть хрустящими ягодами.

    Виноград Дамские пальчики или хусайне белый: полезные свойства сорта

    Вкус винограда, называемого Дамскими пальчиками известен повсеместно. Сорт имеет свои достоинства, а также тонкости выращивания и ухода за ним.

    Описание сорта винограда Дамские пальчики

    Столь распространённое название винограда на самом деле лишь его народное наименование. Официально разновидность зовётся Хусайне Белый. Его родиной является Средняя Азия. Оттуда он распространился на Кавказ, Украину и юг России. Теплолюбивость сорта делает его непригодным для выращивания в средней полосе России.

    Виноград Дамские пальчики или Хусайне Белый

    Особенностью вида является быстрый рост стеблей, но совсем не каждый побег способен дать плоды. По этой причине своевременная обрезка является обязательной процедурой.

    Созревание наступает через 140 дней, что характеризует данный вид, как среднеспелый.

    Характеристики ягод

    Причина, по которой растение получило второе имя, укрепившееся за ним: удлинённая форма плодов. Сформированная гроздь достигает в длину от восемнадцати до пятидесяти сантиметров. Максимального размера кисти вырастают в странах с благоприятным для них климатом: Узбекистане, Таджикистане, Грузии. Окрас кожицы достаточно характерный: жёлто-зелёный или жёлтый с розоватым оттенком. Вкус плодов насыщенный и ярко выраженный.

    Ягодам этого винограда свойственна большая сладость. Уровень сахаристости спелой грозди превышает показатель кислоты.

    Достоинства и недостатки

    Несмотря на некоторые сложности в уходе, сорт Дамские пальчики издавна полюбился людям. Причиной этому служат:

    • Высокая урожайность (свыше сорока килограммов с одного гектара) ;
    • Приятный вкус ягод;
    • Используется в производстве изюма;
    • Приносит пользу для человеческого организма;
    • Имеет цветки обоих полов.
    Виноград Дамские пальчики выращивается для употребления в свежем виде, а также в качестве сырья для производства первоклассного изюма

    Есть у этого винограда и целый ряд минусов:

    • Разновидность не способна выдерживать низкие температуры;
    • Требователен к уходу;
    • Не устойчив к болезням и нападениям паразитов;
    • Не пригоден для выращивания в регионах с холодным климатом;
    • Плодоносить сорт начинает лишь на пятый сезон.

    Перечисленные недостатки становятся серьёзным препятствием для некоторых виноградарей, но тем не менее сорт популярен уже не одно столетие. В подходящих климатических условиях он даёт богатый урожай и экспортируется во многие страны.

    Посадка

    Теплолюбивому саженцу комфортнее всего расти на солнечном участке, защищённом от ветров. В качестве ограждения подойдёт забор или естественный склон. Грунтовые воды должны располагаться на глубине не менее двух с половиной метров от поверхности.

    Теплолюбивое растение, виноград, предпочитает светлые, безветренные и открытые участки

    Посадка выполняется в несколько этапов:

    1. Подготовить место для посадки (выкопать яму, подобрать хорошо удобренный некислый грунт).
    2. В обязательном порядке делается дренаж.
    3. Черенки высаживаются, когда верхний слой почвы прогрет до десяти градусов. Если растение было привито, то место сращивания остаётся над уровнем земли.
    4. Заранее заготавливается опора (шпалера, столбы с проволокой). Расстояние между кольями – 30 см.
    5. Полить.
    6. Выполнить мульчирование компостом.

    Идеальным вариантом считается лёгкая и плодородная почва. Схема посадки 3 на 5 метров. Высадка осуществляется с весны по позднюю осень. Точный период определяется на основании способа посадки. Молодые черенки высаживаются, когда устанавливается тёплая погода весной или летом. Прививать растение рекомендуется в конце мая. «Спящие» саженцы, для которых планируется прививка, следует размещать на участке с первой половины весенних дней или в середине осени.

    Уход за молодой и зрелой лозой

    Сорт достаточно капризен, потому начинающие садоводы могут столкнуться с определёнными трудностями. Наибольшую сложность представляет создание оптимальных условий и своевременная, правильная обрезка растения. Последнее действие проводится ежегодно в весенний период, чтобы сформировать куст, обеспечивая ему комфорт для лучшего плодоношения.

    Обрезку винограда Дамские пальчики следует проводить ежегодно весной

    Следует периодически подкармливать культуру, так как ей жизненно необходим такой микроэлемент, как магний. Подходящим удобрением являются минеральные составы, суперфосфаты, калий и небольшое количество азота. Растению необходимо много влаги, особенно в засушливое лето. Излишки воды удаляются при помощи дренажной системы.

    Зимой сортовой вид требует обязательного укрывания, так как с трудом выдерживает даже лёгкие морозы.

    Привитая на подвое лоза винограда Дамские пальчики начинает плодоносить значительно быстрее.

    Способы размножения винограда Хусайне белый

    Хусайне Белый рекомендовано выращивать из черенков. Выбираются здоровые крепкие веточки не слишком близко от основания, срезаются и укладываются на зимовку. Весной, давшие корешки саженцы помещают в горшки с землёй.

    Проращивание черенков винограда

    Ещё один эффективный метод: размножение отводами (боковыми отростками). После присыпания они достаточно быстро укореняются, после чего их высаживают, как самостоятельный куст.

    Вариант с выращиванием винограда из зёрен более длительный и трудоёмкий. Результат также менее удовлетворительный, так как такой куст плодоносит менее обильно.

    О болезнях и вредителях

    Главными заболеваниями этого вида являются:

    • Оидиум;
    • Поражение мучнистой росой;
    • Мильдью;
    • Ложный вид мучнистой росы.
    Ложная мучнистая роса
    Мильдью
    Признаки поражения листьев винограда оидиумом

    В качестве профилактики нужно тщательно осматривать растение и удалять испорченные виноградинки и листья. Обработка растений препаратами выполняется даже осенью. Также весной и летом ветви опрыскивают смесью коллоидной серы и бордоской жидкости.

    К основным вредителям винограда, угрожающим погубить ягоды и сами кусты, относятся:

    • Паутинный клещ;
    • Листовёртка;
    • Цикада;
    • Трипс;
    • Тля;
    • Филлоксер.
    Цикада
    Виноградная тля или филлоксера
    Листовёртка
    Трипс

    Также урожай следует оберегать от птиц, прилетающих полакомиться сочной мякотью плодов.

    Проветривание кустов считается хорошей профилактикой гнилостных заболеваний, но выполняя это действие следует избегать сквозняков и переохлаждения.

    Хусейне Белый или Дамские пальчики – это один из лучших сортов столового винограда по вкусовым качествам и полезным свойствам. И даже то, что виноград очень требователен к климату и уходу, не умаляет его популярности среди опытных виноградарей.

    Виноград Хусайне Келим Бармак: особенности классического, разнообразие видов

    Бизнес, как известно, успешен только тогда, когда производство высококачественного продукта соответствует балансу спроса и предложения. Насколько фрукты, ягоды, виноград соответствуют требованиям рынка, отличаются внешними данными, привлекательны, с точки зрения эстетики, хорошо могут переносить транспортировку на большие расстояния. Все это формирует рейтинги популярности тех или иных виноградных сортов.

    Виноград соответствует требованиям рынка, если, хорошо переносит транспортировку

    Немного общих данных о виноградарстве Востока

    Какие усилия предпринимают в наши дни профессиональные агрономы, ученые, селекционеры – любители с большим опытом и приобретенными навыками в области выведения новых гибридных ветвей с точно заданными свойствами известно сегодня всем. Применение современных технологий в сфере генетики и использование различных поддерживающих рост и развитие средств позволяет четко и точно программировать технические характеристики лозы, куста в целом, грозди. Но, несмотря ни на что, постоянными фаворитами рынка остаются сорта с крупными, красными, розовыми, золотистыми плодами, несмотря на стремительную смену покупательских вкусов и пристрастий.

    Виноград Хусайне Келим — труд неизвестных селекционеров древнего Узбекистана

    При всем том, что в конце прошлого века в благодатном климате Причерноморья, Кавказа, Средней Азии активно производились все новые и новые гибриды, старинные виды сортов лозы были и остаются наиболее популярными. К таким историческим ценностям агрономии прошлого, памятникам труду неизвестных селекционеров древнего Узбекистана по праву относятся все разновидности винограда Хусайне Келим Бармак. Разве может что-либо в мире живых сравниться с божественным вкусом, нежнейшим ароматом, неповторимыми вешними данными ягод и гроздей выходцев из виноградников Средней Азии? Пожалуй, ни одна восточная сказка или летопись не обходится без описаний традиционных для этих мест обильных пиров, где далеко не последнюю роль играли поэтично описанные грозди винограда. Скорее всего, на столах владык Бухары, Самарканда, Ферганской долины обязательно был виноград под названием Хусайне Келим Бармак.

    Разнообразие видов Хусайне

    Как и  в далеком прошлом, наиболее популярными в наши дни остаются сорта винограда из серии дамских пальчиков. Гроздь с длинными изящными ягодами всегда на вершине спроса. Купцы из Средней Азии были всегда одними из самых лучших торговцев, виноград из этих мест всегда был и остается в высокой ценовой категории и раскупается раньше других, даже не менее вкусных и привлекательных. Узбекский виноград, который носит поэтичное имя Хусайне Келим Бармак или Пальчики Невесты традиционно белый, имеет несколько не менее известных подвидов, во многом даже показывающие лучшие качества чем их классический старший родственник:

    • Хусайне Кальта, сорт с изумрудно-зелеными ягодами, также похожими на нежные пальчики.
    • Хусайне Эгри отличается ягодами серповидной изогнутой формы.
    • Для сорта Хусайне Люнда характерные небольшие удлиненные ягоды, собранные некрупные грозди.
    • Помимо белых штаммов, широко распространены розовый и красный Хусайне, а также много других форм.

    Если в европейской части нашей страны особый спрос на подобные сорта проявился после того, как была на официальном уровне распространена информация о секционированном в далекой Японии винограде Ladies fingers известном у нас как Дамский пальчик. Его внешний вид достаточно примечателен – длинные вытянутые ягоды с красными кончиками, очень точно напоминающие изящный женский пальчик с покрытым лаком ноготком. Но в регионах древнего земледелия Узбекистана подобный виноград был известен очень давно, где его сравнили с нежными белыми пальчиками юной невесты. Сортов, которые и сегодня, в век изобилия самых разнообразных гибридов могут на равных соперничать с Невестиными Пальчиками очень немного. Почему же древняя лоза и сегодня на пике популярности?

    Особенности классического Хусайне

    Для простоты этот сорт винограда часто называют Полосатым

    Замечательный во всех отношениях штамм виноградной лозы из солнечного Узбекистана чаще всего для простоты обращения среди наших соотечественников называют Полосатым, из-за узора, тончайшими полосочками просматривающегося на кожице созревшей ягоды. Благодаря прекрасному вкусу и мясистой ягоде сорту стал одним из наиболее предпочитаемых как у садоводов, так и у продавцов фруктов по всей стране. Принимая решение о высадке саженцев в условиях собственного сада или виноградника, необходимо тщательно изучить все приоритеты и отрицательные стороны вида. Особенно это касается температурных и климатических условий.
    Более или менее знакомые с географией садоводы знают, что прародина сорта – залитые естественным светом и теплом, плодородные равнины Узбекистана. Поэтому сорта винограда и фруктов, вышедшие оттуда, приживаются далеко не во всех регионах, растения очень капризны к климатическим условиям.
    Виноград сорта Хусайне Полосатый является исключительно столовым виноградом, поэтому наиболее интересны внешний вид и показатели кистей. Наиболее значимыми для выбора этого сорта можно назвать следующие технические характеристики грозди:

    1. Кисть даже при полном вызревании обычно не достигает крупных размеров, чаще всего встречаются средние, массой от 650,0 до 1000,0 гр.
    2. Гроздь Келим Бармак обладает рыхлой структурой, что позволяет воздуху легко циркулировать вокруг ягод.
    3. Форма грозди напоминает правильный цилиндр.
    4. Ягоды большие, мясистые, сочные, что в принципе, присуще всем среднеазиатским сортам, с тонкой нежной кожицей, покрытой густым восковым налетом пруины.
    5. Цветовая палитра классического штамма колеблется от светло-зеленого до желтого. При активном воздействии и прямых солнечных лучах плоды становятся практически прозрачными.
    6. Плоды отличаются отлично сбалансированным вкусом со средней сладостью и небольшой кислинкой. Показатель сахаристости до 18% при содержании кислоты в пределах от 4 г/л до 5г/л.
    7. Дегустационный балл по вкусу один из самых высоких – 9, 2 балла.

    Виноград, как и все другие азиаты, имеет низкий иммунитет к грибкам, практически не защищён от милдью, оидиума, паразитов. Очень низкая сопротивляемость морозам, требует укрытия при температурах около – 150С. Самым лучшим методом является сооружение опалубки вокруг одеревеневшего фрагмента куста, которая затем заполняется смесью из рыхлой почвы, рублеными стеблей камыша и опилок.

    В Узбекистане успешно внедрены тепличные технологии выращивания винограда • EastFruit

    Узбекистан — один из крупнейших производителей столового винограда на постсоветском пространстве. Виноград продается круглый год. Традиционно фермеры собирают виноград с начала июня до начала ноября, и обычно на рынках один сорт заменяется другим. В остальное время виноград продается со складов.

    Одновременно местные производители учатся использовать все возможные тепличные технологии для получения как поздних, так и ранних урожаев винограда.

    В соцсетях появились фотографии винограда в теплице, сделанные на этой неделе. У винограда уже есть маленькие грозди и молодые листочки. И это в конце января!

    Фермеры могут получить первый урожай сорта Хусаини, также известного как Виноград Ладе Фингер, уже в апреле, если им удастся сохранить виноград. Обычно основной урожай этого сорта винограда приходится на период с июля по октябрь.

    Фермеры всегда экспериментируют и на практике осваивают технологии выращивания винограда в теплицах.Также, работая на аналогичных плантациях за рубежом, виноградари осваивают новые технологии и внедряют их у себя дома. Например, многие узбеки работают в Южной Корее, где очень развито комнатное виноградарство.


    Фермеры Узбекистана и Таджикистана широко используют технологии для защиты винограда от холода, сооружая временные импровизированные теплицы. Некоторые фермеры выращивают виноград, используя современный метод «перголы», чтобы легко отгородить территорию внутри поля по бокам и сверху обернуть полиэтиленовой пленкой.В таких условиях они могут хранить свой виноград на ветке до января, а производители могут продавать свежий виноград на рынок в часы пик. Конечно, цена на такой виноград в несколько раз выше, чем на виноград с хранения.

    Кроме того, виноградари уже экспериментируют с затеняющими сетками для защиты винограда от солнечных ожогов, когда осенью на винограднике сбрасываются листья, но плоды все еще висят в ожидании урожая.

    Выращивание винограда в закрытых помещениях уже практикуется в Молдове.Фермеры из Узбекистана, Таджикистана и Грузии смогли познакомиться с технологиями и опытом молдавских хозяйств во время своего бизнес-тура на конференции проекта East-Fruit «Национальная конференция« Фруктово-овощной сектор Молдовы — лучшие инвестиционные ниши ». ”

    Здесь вы можете найти презентацию о винограде в теплицах с конференции в Молдове.
    Видео о винограднике в теплице доступно по ссылке.
    Видео о методах обрезки винограда можно посмотреть здесь.

    EastFruit

    Использование материалов сайта является бесплатным при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию сайта East-Fruit.com.

    (PDF) Производство винограда в Афганистане

    11

    Список литературы

    1. Национальный проект развития садоводства Афганистана (ANHDO), Национальная коллекция. Сорта винограда.

    Доступно по адресу: http://afghanistanhorticulture.org/pages/Germplasm.aspx

    2.Национальная организация питомниководов Афганистана (ANNGO), каталог 2012-2013 гг., Кабул.

    3. Национальная организация питомниководов Афганистана (ANNGO), каталог 2013-2014 гг., Кабул.

    4. Статистический ежегодник Афганистана, 2014–2015 годы. Центральная статистическая организация. Исламская республика Афганистан.

    5. Статистический ежегодник Афганистана за 2009 год. Центральная статистическая организация. Исламская республика Афганистан.

    6. БАХШИПУР А., ДЖАФАРИ А. и ЗОМОРОДЯН А.2012. Визуальные особенности измерения влажности

    Измерение содержания во время производства изюма. Журнал мировых прикладных наук, 17: 860-869.

    7. BENI, B.N., BABAHEYDARI A.K., BENI. А.Н., БЕНИ, М.Т. и ANSARI, F., 2013. Качественный и

    количественный анализ белой почвы: значение для производства виноградного сиропа. Мировые прикладные науки

    Journal, 21: 1829-1834.

    8. CANTOS, E .; ESPIN, J. C .; TOMAS-BARBERAN, F. A. Сортовые различия между профилями полифенолов

    семи столовых сортов винограда, изученных с помощью LC-DAD-MS-MS.J. Agric. Food Chem. 2002, 50, 5691–5696.

    9. КЕМАЛ-УР-РАХИМ, К. (2003) «Обзор садоводческого маркетинга и послеуборочных условий».

    Кабул, ФАО.

    10. ЛИСТЕР. С., КОРИЧНЕВЫЙ. Т., КАРАЕВ. Z. 2004. Понимание рынков в Афганистане: тематическое исследование рынка изюма

    . Группа исследований и оценки Афганистана. Доступно по адресу:

    http://ageconsearch.umn.edu/bitstream/14629/1/cs04li02.pdf

    11. Краткий обзор рынка: виноград и перспективы роста экспорта.Программа USAID по расширению сельскохозяйственных кредитов

    в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства, животноводства и ирригации Исламской республики Афганистан.

    об. 2. 2009

    12. PARKER, TL, WANG, XH., PAZMIÑO, J. AND ENGESETH, NJ Антиоксидантная способность и фенол

    Содержание винограда, высушенного на солнце изюма и золотистого изюма и их влияние на антиоксидант сыворотки ex Vivo

    Вместимость. Университет Иллинойса, Университет Пердью. 2007, Дж.Agric. Food Chem 55, 8472–8477. Доступно по адресу:

    http://www.calraisins.org/wp-content/uploads/2014/01/29-Parker_2007_Antioxidant-grapes.pdf

    13. PASTRANA-BONILLA, E .; AKOH, C.C .; SELLAPPAN, S .; KREWER, G. Содержание фенолов и

    антиоксидантная способность мускатного винограда. J. Agric. Еда. Chem. 2003, 51, 5497–5503.

    14. SAMADI, G.R. 2013. Листопадные плоды. Кабульский университет. Глава. п. 115

    15. SAMADI, G.R. 2011. Принципы производства фруктов.Кабульский университет. Глава. p.157

    16. TEISSEDRE, P. L .; FRANKEL, E.N .; ВОДА, A. L .; PELEG, H .; НЕМЕЦКИЙ, Дж. Б. Ингибирование

    окисления ЛПНП человека in vitro фенольными антиоксидантами из винограда и вин. J. Sci. Продовольственное сельское хозяйство. 1996, 70,

    55–61.

    17. ZANNAT URBI, Hossain, Md. S., HAFIZUR RAHMAN, K.M. и ZAYED, T. M. Grape: A Medicinal

    Виды фруктов в Священном Коране и их этномедицинское значение. Международный исламский университет Малайзии.

    World Applied Sciences Journal 30 (3): 253-265, 2014, ISSN 1818-4952

    Доступно по адресу: http://www.idosi.org/wasj/wasj30(3)14/2.pdf

    Наверх 10 крупнейших штатов Индии по производству винограда

    Виноградные плоды используются для производства вина, джема, сока и желе. Нашик известен как виноградная столица Индии и лучший сорт винограда, экспортируемый из страны. Вино из долины Нашик также имеет географический указатель в Индии, и сорта винограда, выращиваемые в долине Нашик для производства белого и красного вина, — это сорта Шенен блан, Совиньон блан, Мерло, Шираз и Томпсон без косточек.

    Другими хорошо известными сортами винограда, выращиваемыми в Индии, являются Тас-А-Ганеш, Гулаби, Перлетт, Бхокри, Общий бессемянный, Дилкхуш и Голубой виноград Бангалор.

    Махараштра

    Махараштра — крупнейший производитель винограда в Индии, а Нашик, также известный как винная столица Индии, возглавляет список районов производства винограда в Махараштре, за которыми следуют Сангли, Сатара и Ахмеднагар.

    Нашик также является домом для самого большого количества виноградников и виноделен в Индии, которые производят 10 000 тонн винограда в год, а крупнейшим виноградником в Нашике являются Виноградники Сулы

    Карнатака

    Штат Карнатака является вторым по величине производителем винограда в Индии. и известен выращиванием различных сортов винограда, включая Бангалор Блю, Томсон без косточек, Анаб-Э-Шахи Дилкуш и Тас-А-Ганеш, а также Бангалор Блю получил бирку географического указания.

    Чиккабаллапур, Колар и районы вокруг Бангалора, такие как Долина Нанди, хорошо известны виноградом, виноградниками и винодельнями. Лучшие винодельни и виноградники Карнатаки включают виноградники Grover Zampa, Alpine Wineries, виноградники Kinvah, Heritage Winery и Big Banyan Wines.

    Тамил Наду

    Тамил Наду — третий по величине производитель винограда в Индии после штатов Махараштра и Карнатака. Кумбум или долина Камбам известна как город винограда на юге Индии и имеет наиболее активную сельскохозяйственную деятельность, включая такие культуры, как арахис, манго, кокос и другие фрукты и овощи.

    Андхра-Прадеш

    Различные сорта винограда, выращиваемые в основном в районах Рангаредди, Читтур и Медак штата Андхра-Прадеш. Основными сортами винограда являются Анаб-э-Шахи, Бангалор Блю, Тас А Ганеш и Томпсон Сидлесс, выращенные в Андхра-Прадеше.

    Мизорам

    Штат Мизорам граничит с тремя другими из семи побратимов Индии, а именно с Трипурой, Ассамом и Манипуром. Холмы Мизо — идеальное место для сбора винограда, а хорошо известная деревня штата Хнахлан — крупнейшая деревня производителей винограда в Индии.

    Пенджаб

    На севере Индии виноград выращивают в основном в Пенджабе, Харьяне и Химачал-Прадеше. Thompson Seedless, Black Sahebi, Black Prince и Anab-e-Shahi — несколько самых популярных сортов винограда, выращиваемых в Пенджабе.

    Харьяна

    Виноград — одна из самых популярных культур в Харьяне, которую коммерчески выращивают для производства фруктов, джема, желе и виноделия. Харьяна и Пенджаб — два самых популярных и крупнейших производителя сельскохозяйственной продукции в Индии.

    Мадхья-Прадеш

    Регион малва в Мадхья-Прадеш подходит для выращивания винограда. Ратлам — одно из тех мест в штате, где фермеры и их методы ведения сельского хозяйства помещают деревню Титари на глобальную карту виноделия, Виноградник Титари для винограда Амби.

    Джамму и Кашмир

    Джамму и Кашмир хорошо известны выращиванием яблок, клубники и винограда сорта Репора самого высокого качества. Виноград Репора известен лучшим выращиванием таких сортов винограда, как Хуссаини и Сахиби, а также сорта Кишмиш, Анабешай и Рубин, а также виноград без косточек Томсон.

    Химачал-Прадеш

    Район Киннаур в Химачал-Прадеше подходит для выращивания винограда и виноградных лоз. Органический виноград, производимый в Киннур, известен в местных условиях как Рох Дахан и является одним из дополнений для индийской винодельческой промышленности.

    Визуализации из виноградной деревни Кашмира

    Джамму и Кашмир славится своими сочными яблоками, сочной клубникой и сочной вишней. Но в Гандербальском районе союзной территории скрывается деревня, известная выращиванием винограда. Когда свежий виноград недоступен нигде в мире, кроме Италии, деревня Репора в блоке Лар ​​готова с использованием таких сортов винограда международного качества, как Сахиби и Хуссаини .

    Особенностью винограда Репора является то, что он созревает в августе, что является межсезонным периодом для винограда в других частях страны, хотя он может быть доступен через цепочки холодильных складов.

    Международный стандарт качества ягод винограда составляет от 4 до 4,5 граммов, но в Repora он достигает 12 граммов.

    Жители деревни говорят, что семена винограда в Репоре были посеяны в конце 19 века военачальником Джанаком Сингхом. Он купил землю в Репоре для выращивания винограда и через некоторое время ввел новые сорта. Помимо Хуссаини и Сахиби , Кишмиши , Анабеши и Руби — это другие сорта, выращиваемые в деревне.

    В Индии виноград выращивают в трех различных агроклиматических зонах — субтропическом, жарком тропическом и мягком тропическом климатических регионах. Субтропический регион охватывает северо-западные равнины, включая Дели; части Уттар-Прадеша, Харьяны и Пенджаба.

    На жаркий тропический регион приходится 70 процентов производства винограда в Индии. Он охватывает Нашик, Сангли и другие районы Махараштры, части Андхра-Прадеша и Карнатаки.

    Мягкий тропический регион охватывает районы Бангалор и Колар штата Карнатака; Район Читтур в Андхра-Прадеш и Коимбатур; и районы Мадурай и Тени в Тамил Наду.

    Фермеры Репоры, однако, сожалеют об отсутствии поддержки со стороны государственного департамента садоводства. Несвоевременный снегопад в ноябре 2019 года привел к вырубке большого количества деревьев. Им была предоставлена ​​компенсация в размере всего 2000 рупий на одного фермера.

    Фермеры только что собрали урожай этого сезона и теперь с нетерпением ждут возможности заработать деньги своим тяжелым трудом. Васим Наби запечатлел сочные сорта винограда и их урожай на этих фотографиях и видео:

    Климат Репоры подходит для выращивания винограда, сбор урожая проводится в августе.Фото: Васим Наби

    См. Также: Кашмир в фотографиях после отмены статьи 370 и 35A

    Ягоды винограда в Repora вырастают до 12 г, что почти в три раза превышает международные стандарты качества. Рис: Васим Наби Сортировка винограда на винограднике. Изображение: Васим Наби

    См. Также: еда Махараштрии в картинках

    Фермерская упаковка винограда. Рис: Васим НабиГрейпс на полке магазина. Изображение: Изображение: Васим Наби

    (Васим Наби, внештатный мультимедийный журналист из Сринагара)

    См. Также: COVID-19: другие трущобы Дхарави и Мумбаи на фотографиях

    Посмотрите наш канал YouTube

    Опора 30 стадий


    Эксперт по красоте Шахназ Хусейн представляет полное руководство по сияющей коже для людей в возрасте от 30

    Ваши 30 могут выглядеть такими же молодыми, как и вам 20, если регулярно соблюдать четко сформулированный режим ухода за кожей, правильное питание и своевременный цикл сна .Когда мы начинаем старение, которое в основном начинается после 30 лет, наша кожа начинает терять свой естественный блеск, а метаболизм замедляется из-за снижения синтеза белка, называемого коллагеном и эластином. Таким образом, при более тщательном уходе и внимании наша кожа может сохранить свой молодой, пышный и здоровый вид.

    Регулярное увлажнение и три основных принципа СТМ, а именно очищение, тонизирование, увлажнение, нельзя переоценить, если вы хотите сделать упор на уходе за собой. Все это может быть сделано с использованием органических и аюрведических продуктов, а также для долгосрочных и эффективных результатов.

    Обязательно начинайте утро с легкого очищения с использованием натуральных средств, таких как мед и молочная паста, мед и лимон, гель алоэ вера, мед и кокосовое масло. Нанесите тонер, чтобы сузить поры и избавиться от токсинов. Это поможет вашей коже сбалансировать pH. Завершите режим ухода за кожей увлажняющим кремом, чтобы слои кожи оставались увлажненными.

    Отшелушивание

    Отшелушивание с регулярными интервалами в неделю становится обязательным для очистки пор и удаления омертвевших клеток кожи.Рекомендуется отшелушивать кожу не реже двух раз в неделю. Отшелушивание также стимулирует выработку коллагена — белка, который придает пухлый и яркий вид, повышает эластичность кожи, уменьшает морщинки и подтягивает кожу. Продукты с высоким содержанием натуральных кислот, содержащихся во фруктах, таких как цитрусовые, яблоки, виноград, томатный сок и т. Д., При использовании два раза в неделю могут помочь оживить кожу.

    Используйте солнцезащитный крем

    Еще одна важная практика должна заключаться в том, чтобы приучать регулярно пользоваться солнцезащитным кремом для защиты от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.Темные круги, опухшие глаза и сухость под глазами — это определенные состояния, которые могут усилиться после того, как вам исполнится 30. Это причина, по которой вам необходимо использовать крем для глаз, подходящий для вашего типа кожи и требований кожи. Обязательно аккуратно нанесите крем для глаз, так как область вокруг глаз самая нежная.

    Синтез коллагена

    Синтез коллагена необходим для сохранения упругости кожи и ее прочности, поскольку этот белок действует как строительный блок для соединительной ткани.По мере того как мы стареем, из-за снижения выработки коллагена кожа становится морщинистой и обвисшей. Для естественного ускорения синтеза коллагена за счет употребления бобов, чеснока, моркови, цитрусовых, семян льна, листовых овощей, капусты, авокадо, помидоров, клубники и т. Д. Эти овощи и фрукты также помогают поддерживать высокое содержание воды, увлажняя ваше тело. . Кроме того, они богаты антиоксидантами, помогая осветлить кожу и сгладить мелкие морщинки.

    Массаж лица

    Еще один совет по уходу за кожей, который нельзя недооценивать и который желательно практиковать с 20-х годов, — это массаж лица.Массаж лица может творить чудеса для подтяжки лица, яркого и сочного внешнего вида, минимизации тонких линий и многого другого. Систематическое легкое надавливание стимулирует кровообращение, что способствует омоложению кожи, в результате чего кожа становится светлее. Массаж лица также может помочь в синтезе коллагена.

    Натуральные маски для лица

    Убедитесь, что вы заботитесь о своей коже, надевая органические и самодельные маски для лица. Маски для лица из меда, йогурта, алоэ вера или банана могут помочь в удалении омертвевшей кожи и прочистке пор.После этого использование увлажняющего крема поможет удержать влагу, которая необходима для здоровой кожи.

    Тренировка

    Последнее, но не менее важное, — это регулярные упражнения. Это лучший способ сохранить здоровье своего тела и разума. Все преимущества упражнений отражаются и на вашей коже. Упражнения помогают избавиться от ненужных и ненужных веществ из-под слоев кожи в виде пота и поддерживать общую физическую форму.

    (Чтобы получать нашу электронную газету о WhatsApp ежедневно, щелкните здесь.Мы разрешаем публикацию PDF-документа в WhatsApp и других социальных сетях.)

    Опубликовано: четверг, 28 октября 2021 г., 07:00 утра по восточному стандартному времени

    Экспрессивное разнообразие 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА редуктазы (VvHMGR) виноградной лозы в разных генотипах винограда | BMC Plant Biology

  • 1.

    Al-Babili S, Bouwmeester HJ. Стриголактоны, новый растительный гормон каротиноидного происхождения. Annu Rev Plant Biol. 2015; 66: 161–86.

    CAS Статья Google ученый

  • 2.

    Хоу Х, Риверс Дж., Леон П., Маккуинн Р.П., Погсон Б.Дж. Синтез и функция апокаротиноидных сигналов у растений. Trends Plant Sci. 2016; 21 (9): 792–803.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 3.

    Энфисси Е.М., Фрейзер П.Д., Лоис Л.М., Боронат А., Шух В., Брамли П.М. Метаболическая инженерия мевалонатных и немевалонатных путей образования изопентенилдифосфата для производства полезных для здоровья изопреноидов в томатах.Plant Biotechnol J. 2005; 3 (1): 17–27.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 4.

    Толл Д. Терпен-синтазы и регуляция, разнообразие и биологические роли метаболизма терпенов. Curr Opin Plant Biol. 2006. 9 (3): 297–304.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 5.

    Сузуки М., Накагава С., Камиде Ю., Кобаяси К., Охьяма К., Хашинокучи Х. и др.Полная блокада мевалонатного пути приводит к летальности мужских гаметофитов. J Exp Bot. 2009. 60 (7): 2055–64.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 6.

    Ферреро С., Градос-Торрес Р. Э., Лейвар П., Антолин-Льовера М., Лопес-Иглесиас С., Кортаделлас Н. и др. Пролиферация и морфогенез эндоплазматического ретикулума за счет мембранного домена 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы в растительных клетках.Plant Physiol. 2015; 168 (3): 899–914.

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google ученый

  • 7.

    Ляо П., Хеммерлин А., Бах Т.Дж., Чи М.Л. Потенциал мевалонатного пути для увеличения продукции изопреноидов. Biotechnol Adv. 2016; 34 (5): 697–713.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 8.

    Stermer BA, Bianchini GM, Korth KL.Регуляция активности HMG-CoA редуктазы в растениях. J Lipid Res. 1994; 35 (7): 1133–40.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 9.

    Zheng T, Dong T, Haider MS, Jin H, Jia H, Fang J. Брассиностероид регулирует 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА редуктазу, способствуя развитию плодов винограда. J. Agric Food Chem. 2020; 68 (43): 11987–96.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 10.

    Bindu BV, Srinath M, Shailaja A, Giri CC. Сравнительные исследования профиля белков и in silico структурный / функциональный анализ HMGR (ApHMGR) у Andrographis paniculata (Burm. F.) Wall. ex Nees. 2017; 6 (1): 30–44.

  • 11.

    Бик Дж. А., Ланге БМ. Метаболический перекрестный обмен между цитозольными и пластидными путями биосинтеза изопреноидов: однонаправленный транспорт промежуточных продуктов через оболочку хлоропластной мембраны. Arch Biochem Biophys. 2003. 415 (2): 146–54.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 12.

    Лаул О, Фурхольц А., Чанг Х.С., Чжу Т., Ван Х, Хейфец ПБ и др. Пересечение цитозольных и пластидных путей биосинтеза изопреноидов у Arabidopsis thaliana . P Natl Acad Sci USA. 2003. 100 (11): 6866–71.

    CAS Статья Google ученый

  • 13.

    Донг Н., Пончиано Дж., МакМахан С.М., Коффелт Т.А., Джонсон Л., Крилман Р. и др. Сверхэкспрессия 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы в Parthenium argentatum (гваюла).Ind Crop Prod. 2013; 46: 15–24.

    CAS Статья Google ученый

  • 14.

    Ким Й.Дж., Ли О.Р., О Джи-Йи, Чан М.Г., Ян округ Колумбия. Функциональный анализ генов, кодирующих 3-гидрокси-3-метилглутарил-редуктазу, в женьшене, продуцирующем тритерпеновые сапонины. Plant Physiol. 2014; 165 (1): 373–87.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 15.

    Линен Ф., Хеннинг У., Бублиц К., Сорбо Б., Кроплин-Рюфф Л.Химический механизм образования уксусной кислоты в печени. Биохим З.1958; 330 (4): 269–95.

    CAS PubMed Google ученый

  • 16.

    Бах Т.Дж. Гидроксиметилглутарил-КоА редуктаза, ключевой фермент в синтезе фитостерина? Липиды. 1986. 21 (1): 82–8.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 17.

    Caelles C, Ferrer A, Balcells L, Hegardt FG, Boronat A.Выделение и структурная характеристика кДНК, кодирующей 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент А-редуктазу Arabidopsis thaliana. Завод Мол Биол. 1989. 13 (6): 627–38.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 18.

    Гольдштейн JL, Браун MS. Регуляция мевалонатного пути. Природа. 1990. 343 (6257): 425–30.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 19.

    Лейвар П., Антолин-Льовера М., Ферреро С., Клоза М., Арро М., Феррер А. и др. Многоуровневый контроль редуктазы 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента A Arabidopsis с помощью протеинфосфатазы 2A. Растительная клетка. 2011. 23 (4): 1494–511.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 20.

    Morshedloo MR, Craker LE, Salami A, Nazeri V, Sang H, Maggi F. Влияние длительного водного стресса на содержание эфирных масел, состав и паттерны экспрессии генов синтеза моно- и сесквитерпенов в двух орегано ( Origanum vulgare L.) подвид. Plant Physiol Biochem. 2017; 111: 119–128.

  • 21.

    Кумар М.С., Мавлонг И., Али К., Тьяги А. Регулирование пути биосинтеза фитостерола во время стресса засухи в рисе. Plant Physiol Biochem. 2018; 129: 11–20.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 22.

    Enjuto M, Lumbreras V, Marin C, Boronat A. Экспрессия гена Arabidopsis HMG2, кодирующего 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент А-редуктазу, ограничена меристематическими тканями и тканями цветков.Растительная клетка. 1995. 7 (5): 517–27.

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 23.

    Ха Ш, Ли С.В., Ким Ю.М., Хван Ю.С. Молекулярная характеристика гена Hmg2, кодирующего 3-гидроксиметилглутарил-КоА редуктазу в рисе. Mol Cells. 2001. 11 (3): 295–302.

    CAS PubMed Google ученый

  • 24.

    Ван Й., Гуо Б., Чжан Ф., Яо Х., Мяо З., Тан К. Молекулярное клонирование и функциональный анализ гена, кодирующего 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент А-редуктазу из лещины ( Corylus avellana Л.Gasaway). J Biochem Mol Biol. 2007; 40 (6): 861–869.

  • 25.

    Дай З., Цуй Дж., Чжоу С.Ф., Чжан Х, Хуанг Л. Клонирование и характеристика нового гена редуктазы 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А из Salvia miltiorrhiza , участвующего в накоплении дитерпеноида таншинона. J. Plant Physiol. 2011. 168 (2): 148–57.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 26.

    Чжэн Т., Хайдер М.С., Чжан К.К., Цзя Х.Ф., Фанг Дж.Биологические и функциональные свойства ксилемного сока, извлеченного из виноградной лозы (сорт Росарио Бьянко). Sci Hortic-Amsterdam. 2020; 272.

  • 27.

    Zheng T, Zhang K, Zhu X, Guan L, Jiu S, Li X, et al. Интегрированный метатранскриптом и транскриптом раскрывают состав микробного сообщества и физиологическую функцию ксилемного сока на виноградной лозе в период кровотечения. Гены Геномика. 2019; 41 (9): 1095–111.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 28.

    Ли В., Лю В., Вэй Х, Хе Кью, Чен Дж., Чжан Б. и др. Видоспецифическое расширение и молекулярная эволюция семейства генов 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы (HMGR) в растениях. PLoS One. 2014; 9 (4): e94172.

  • 29.

    Лю З., Хайдер М.С., Хан Н., Фанг Дж. Комплексный анализ последовательности генов семейства IQD и их профили экспрессии в виноградной лозе (Vitis vinifera). Гены (Базель). 2020; 11 (2).

  • 30.

    Jia H, Zhang Z, Zhang S, Fu W, Su L, Fang J, et al.Влияние уровня метилирования на процесс развития плодов винограда. J. Agric Food Chem. 2020; 68 (7): 2099–115.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 31.

    Zheng T, Zhang KK, Sadeghnezhad E, Jiu ST, Zhu XD, Dong TY, et al. Гены семейства хитиназ в винограде по-разному экспрессируются способом, специфичным для видов плодов, в ответ на Botrytis cinerea . Mol Biol Rep.2020; 47 (10): 7349–63.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 32.

    Friesen JA, Rodwell VW. Редуктазы 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента-A (HMG-CoA). Genome Biol. 2004; 5 (11): 248.

    PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 33.

    Дараби М., Изади-Дарбанди А., Масуди-Неджад А., Нагхави М.Р., Немат-Заде Г. Биоинформатическое исследование гена 3-гидрокси-3-метилглотарил-коэнзим А-редуктазы (HMGR) у злаковых. Mol Biol Rep. 2012; 39 (9): 8925–35.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 34.

    Робертли Дж., Кобаяши К., Тан Дж., Сузуки М., Муранака Т. Доказательства того, что Arabidopsis thaliana 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА редуктаза 1 фосфорилируется по Ser577 in planta. Завод Биотехнология (Токио). 2018; 35 (1): 1–7.

    CAS Статья Google ученый

  • 35.

    Liao Z, Tan Q, Chai Y, Zuo K, Chen M, Gong Y, et al. Клонирование и характеристика гена, кодирующего HMG-CoA редуктазу, из Taxus media и его функциональная идентификация в дрожжах.Funct Plant Biol. 2004. 31 (1): 73–81.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 36.

    Learned RM, Fink GR. 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент-редуктаза из Arabidopsis thaliana структурно отличается от дрожжевых и животных ферментов. P Natl Acad Sci USA. 1989. 86 (8): 2779–83.

    CAS Статья Google ученый

  • 37.

    Choi D, Ward BL, Bostock RM.Дифференциальная индукция и подавление генов 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А редуктазы картофеля в ответ на Phytophthora infestans и его элиситор арахидоновую кислоту. Растительная клетка. 1992. 4 (10): 1333–44.

    CAS PubMed PubMed Central Google ученый

  • 38.

    Chye ML, Tan CT, Chua NH. Три гена кодируют 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент А-редуктазу в Hevea brasiliensis : hmg1 и hmg3 экспрессируются по-разному.Завод Мол Биол. 1992. 19 (3): 473–84.

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

  • 39.

    Venkatachalam P, Priya P, Jayashree R, Rekha K, Thulaseedharan A. Молекулярное клонирование и характеристика гена 3-гидрокси-3-метилглутарил-коэнзим A редуктазы 1 ( hmgr1 ) из ​​каучукового дерева ( hmgr1 ) Hevea brasiliensis Muell. Arg.): Ключевой ген, участвующий в биосинтезе изопреноидов. Physiol Mol Biol Plants.2009; 15 (2): 133–143.

  • 40.

    Аояги К., Бейу А., Мун К., Фанг Л., Ульрих Т. Выделение и характеристика кДНК, кодирующих 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермент А-редуктазу пшеницы. Plant Physiol. 1993. 102 (2): 623–8.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 41.

    Ма Ю., Юань Л., Ву Б., Ли Х, Чен С., Лу С. Идентификация и характеристика новых генов, участвующих в биосинтезе терпеноидов, у Salvia miltiorrhiza по всему геному.J Exp Bot. 2012. 63 (7): 2809–23.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 42.

    Иштван Е.С., Дайзенхофер Дж. Структура каталитической части человеческой HMG-CoA редуктазы. Biochim Biophys Acta. 2000; 1529 (1–3): 9–18.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 43.

    Roberts SC. Производство и разработка терпеноидов в культуре растительных клеток.Nat Chem Biol. 2007. 3 (7): 387–95.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 44.

    Ван Й.Ю., Цзин Ф.Й., Юй Си, Чен Ю.Ф., Ван Т., Лю П. и др. Совместная сверхэкспрессия генов HMGR и FPS увеличивает содержание артемизинина в Artemisia annua L. J Med Plants Res. 2011. 5 (15): 3396–403.

    CAS Google ученый

  • 45.

    Ким Ю.К., Ким Дж.К., Ким И.Б., Ли С., Ким Су, Пак Су.Повышенное накопление фитостерина и тритерпена в культурах волосистых корней Platycodon grandiflorum за счет сверхэкспрессии 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы Panax ginseng . J. Agric Food Chem. 2013. 61 (8): 1928–34.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 46.

    Кобаяши Т., Като-Эмори С., Томита К., Эзура Х. Обнаружение 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А редуктазы белка Cm-HMGR во время развития плодов дыни ( Cucumis melo L.). Theor Appl Genet. 2002; 104 (5): 779–785.

  • 47.

    Suzuki M, Kamide Y, Nagata N, Seki H, Ohyama K, Kato H, et al. Потеря функции 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы 1 (HMG1) в Arabidopsis приводит к карликованию, раннему старению и мужской стерильности, а также снижению уровня стеролов. Плант Дж. 2004; 37 (5): 750–61.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 48.

    Li WF, Mao J, Yang SJ, Guo ZG, Ma ZH, Dawuda MM, et al.Накопление антоцианов коррелирует с гормонами в кожуре плодов «Red Delicious» и его спортивных мутантов четырех поколений бутонов. BMC Plant Biol. 2018; 18 (1): 363.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 49.

    Нафис Т., Акмал М., Рам М., Алам П., Ахлават С., Мохд А. и др. Повышение содержания артемизинина за счет конститутивной экспрессии гена HMG-CoA редуктазы в высокоурожайном штамме Artemisia annua L.Plant Biotechnol Rep. 2011; 5 (1): 53–60.

    Артикул Google ученый

  • 50.

    Алам П., Абдин М.З. Сверхэкспрессия генов HMG-CoA редуктазы и аморфо-4,11-диен-синтазы в Artemisia annua L. и ее влияние на содержание артемизинина. Plant Cell Rep.2011; 30 (10): 1919–1928.

  • 51.

    Hedl M, Tabernero L, Stauffacher CV, Rodwell VW. Редуктазы 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А класса II. J Bacteriol.2004. 186 (7): 1927–32.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 52.

    Learned RM, Connolly EL. Свет модулирует пространственные паттерны экспрессии гена 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы в Arabidopsis thaliana . Плант Дж. 1997; 11 (3): 499–511.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 53.

    Венцингер Л.Ф., Бах Т.Дж., Хартманн М.А.Ингибирование скваленсинтазы и скваленэпоксидазы в клетках табака запускает повышающую регуляцию 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента а-редуктазы. Plant Physiol. 2002. 130 (1): 334–46.

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google ученый

  • 54.

    Кондо К., Уритани И., Оба К. Механизм индукции 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА редуктазы в тканях клубней картофеля и корня сладкого картофеля. Biosci Biotechnol Biochem.2003. 67 (5): 1007–17.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 55.

    Aquil S, Husaini AM, Abdin MZ, скорее GM. Сверхэкспрессия гена HMG-CoA редуктазы приводит к усилению биосинтеза артемизинина в трансгенных растениях Artemisia annua . Planta Med. 2009. 75 (13): 1453–8.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 56.

    Калита Р., Моди М.К., Сен П.РНКи опосредованное подавление 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА редуктазы (HMGR) у Centella asiatica . Генные отчеты. 2018; 11: 52–7.

    Артикул Google ученый

  • 57.

    Ayora-Talavera T, Chappell J, Lozoya-Gloria E, Loyola-Vargas VM. Сверхэкспрессия в волосистых корнях Catharanthus roseus усеченного гена 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-редуктазы хомяка. Appl Biochem Biotechnol. 2002. 97 (2): 135–45.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 58.

    Бхамбани С., Лахвани Д., Шукла Т., Пандей А., Дхар Ю.В., Асиф М.Х. и др. Гены, кодирующие членов семейства генов 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы (HMGR) из Azadirachta indica , и корреляция с биосинтезом азадирахтина. Acta Physiol Plant. 2017; 39 (2).

  • 59.

    Ахтар Н., Гупта П., Сангван Н.С., Сангван Р.С., Триведи ПК. Клонирование и функциональная характеристика гена редуктазы 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А из Withania somnifera : важного лекарственного растения.Протоплазма. 2013; 250 (2): 613–22.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 60.

    Матео Дж. Дж., Хименес М. Монотерпены в виноградном соке и винах. J Chromatogr A. 2000; 881 (1-2): 557-67.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 61.

    Ян С.Х., Ван Й.Дж., Лян Ц.С., Фан П.Г., Ву Б.Х., Ян Л. и др. Летучие ягоды винограда оцениваются на уровне зародышевой плазмы методом ТФМЭ в свободном пространстве с ГХ-МС.Food Chem. 2009. 114 (3): 1106–14.

    CAS Статья Google ученый

  • 62.

    Wu Y, Zhang W., Song S, Xu W., Zhang C, Ma C, et al. Эволюция летучих соединений при выращивании мускатного винограда «Шайн Мускат» (Vitis labruscaxV. Vinifera). Food Chem. 2020; 309: 125778.

  • 63.

    Pu GB, Ma DM, Chen JL, Ma LQ, Wang H, Li GF и др. Салициловая кислота активирует биосинтез артемизинина у Artemisia annua L.Реплика растительных клеток 2009; 28 (7): 1127–35.

    CAS Статья Google ученый

  • 64.

    Кавуса Т., Гахлан П., Деви А.С., Кумар С. Мотивы GATA и SORLIP в промоторе 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА редуктазы промотора Picrorhiza kurrooa для контроля опосредованного светом выражение. Funct Integr Genomics. 2014; 14 (1): 191–203.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • 65.

    Lv DM, Zhang TT, Deng S, Zhang YH. Функциональный анализ промотора гена Malus domestica MdHMGR2 в трансгенном Arabidopsis thaliana . Biol Plantarum. 2016; 60 (4): 667–76.

    CAS Статья Google ученый

  • 66.

    Lv DM, Zhang YH. Выделение и функциональный анализ промоторов генов MdHMGR1 и MdHMGR4 яблони в трансгенном арабидопсисе . Растительная клетка Tiss Org. 2017; 129 (1): 133–43.

    CAS Статья Google ученый

  • 67.

    Russell DW, Davidson H. Регулирование цитозольной активности HMG-CoA редуктазы в проростках гороха: контрастные ответы на различные гормоны и взаимодействие гормонов с продуктами предполагают гормональную модуляцию активности. Biochem Biophys Res Commun. 1982; 104 (4): 1537–43.

    CAS PubMed Статья Google ученый

  • Президент Узбекистана провел совещание по развитию виноградарства

    Президент Узбекистана провел совещание по развитию виноградарской отрасли

    Ташкент, Узбекистан (UzDaily.com) — Под председательством Президента Шавката Мирзиёева 7 июля прошла видеоконференция, посвященная развитию виноградарства и промышленной переработки винограда, а также мерам по организации винного туризма в регионах.

    Глава государства отметил, что в нашей стране традиции виноградарства имеют давнюю историю и сегодня есть большие возможности для развития отрасли.

    — Виноградарство на протяжении веков было неотъемлемой частью сельскохозяйственной культуры, ценностью, гордостью и источником дохода для нашего народа.Выращивание винограда неразрывно связано с нашим образом жизни и обычаями. Виноград рос на каждой улице, в каждом дворе. «Такие сорта винограда, как« Хусаини »,« Тойфи »,« Ризамат-ота »,« Келинбармок »и« Кишмиш »были известны далеко за пределами нашей страны, — сказал Шавкат Мирзиёев.

    Сегодня виноград выращивают в стране на площади 90 тысяч гектаров. На этой территории на постоянной и сезонной основе работает 900 тысяч человек.

    За последние четыре года посажено 52 тысячи гектаров новых виноградников, 210 миллиардов сумов выделено сфере в виде субсидий.За этот период удвоилась доля винограда в экспорте плодоовощной продукции.

    В то же время анализ рыночного спроса открывает огромные неиспользованные возможности. В частности, с точки зрения продаж виноград является третьим по величине фруктом на мировом рынке, и спрос на него ежегодно растет в среднем на 350 миллионов долларов США.

    Потенциал экспорта винограда из Узбекистана оценивается как минимум в 600 миллионов долларов США, изюма — в 500 миллионов долларов США, а вина — в 100 миллионов долларов США.

    Виноградарство имеет большое экономическое и социальное воздействие. Так, на выращивание столового винограда на 1 га площади в среднем уходит 100 млн. Сумов, а через 4 года он может принести чистую прибыль в размере 250 млн. Сумов. Масло виноградных косточек также высоко ценится на мировом рынке.

    Еще один важный аспект заключается в том, что 1 га виноградников, особенно решетчатого типа, может обеспечить работой до 10 человек, производить продукцию на 300 миллионов сумов и экспортировать продукцию в среднем на 25 тысяч долларов, а 1 га зерновых культур обеспечивает занятость 2. человек и предоставляет продукции на сумму максимум 20 млн сумов.

    Эти сравнительные факты подтверждают необходимость уделять больше внимания виноградарству и решению проблемных вопросов в этой области.

    К сожалению, в некоторых районах крупные виноградники за последние четыре года уменьшились на 7 тысяч гектаров. Селекционной работы в поле практически нет; Выращиваются сорта винограда, созданные 40-50 лет назад. Нет системы стимулов для обновления виноградников. Наука и технологии выращивания винограда не соблюдаются, ни ученые, ни производители не занимаются устранением болезней.Следовательно, снижается урожайность, все больше и больше виноградников заболевают. Только 38 процентов виноградников выращиваются интенсивно.

    Урожайность местного винограда в 1,5-2 раза ниже, чем в других странах Азии. Кроме того, косточковые фрукты составляют 90 процентов винограда, выращиваемого в нашей стране, в то время как спрос на виноград без косточек растет во всем мире.

    Уровень обработки винограда также не отвечает современным требованиям. Доля вина в общем потреблении алкогольных напитков составляет всего 2 процента.

    Винный туризм в стране развит слабо. Всего четыре туристические плантации организованы в Самаркандской, Ферганской и Ташкентской областях.

    В связи с этим на встрече обсуждались вопросы широкого развития виноградарства.

    Отмечена необходимость, прежде всего, организации крупных виноградников в предгорных районах.

    Так, в прошлом году в связи с сокращением посевных площадей в Алтыарыкском районе на 2 тыс. Га заложены крупные виноградники. Они обеспечивают работой 5 тысяч жителей области.

    Что наиболее важно, это позволит закупить дополнительно 60 тысяч тонн винограда, чтобы обеспечить экспорт продукции на сумму почти 100 миллионов долларов США в следующем году и 200 миллионов долларов США в последующие годы после выхода на полную мощность.

    Новые виноградники созданы также в Фаришском, Галяаральском, Янгиабадском, Чиракчинском, Паярыкском и Кошработском районах.

    На встрече была поставлена ​​задача создать на основе этого опыта новые экспортно-ориентированные плантации в 44 районах Каракалпакстана и областях.

    Глава государства подчеркнул важность создания инфраструктуры для обслуживания этих плантаций. Для этого в территориальных подразделениях Минсельхоза будут организованы проектные офисы по развитию виноградарства, обеспечению саженцами и защите от болезней.

    Выращивание сертифицированных саженцев винограда будет развернуто на землях НИИ садоводства, виноградарства и виноделия имени академика Махмуда Мирзаева и других научных учреждений.В целях стимулирования создания новых и обновления старых виноградников будут предоставлены субсидии в размере 10 млн. Сумов на каждый гектар новых сертифицированных насаждений.

    Для финансирования посадки виноградников банкам будут выделены ресурсы в размере 100 миллионов долларов США.

    Приусадебные земли играют важную роль в развитии отрасли. Например, в хозяйствах Булакбашинского района выращивают 5 тысяч тонн винограда, что приносит доход в 15 миллиардов сумов.

    Президент подчеркнул необходимость популяризации этого опыта во всех регионах и расширения практики выращивания винограда по периметру приусадебных участков и вдоль дорог.

    На встрече обсуждались вопросы широкого внедрения научных достижений и инноваций в отрасли. Министерству инновационного развития поручено создать новые высокоурожайные, бескостные, морозостойкие и устойчивые к болезням сорта винограда с учетом зарубежного опыта.

    Указана возможность увеличения урожайности в 2-3 раза за счет выращивания винограда на шпалерах.В целях популяризации этого метода до 30 процентов затрат на строительство гобеленов будет возмещено из бюджета. Кроме того, импорт оборудования и техники, используемой в виноградарстве, будет освобожден от таможенных пошлин.

    Глава государства подчеркнул необходимость создания винных кластеров для создания полного цикла переработки винограда и производства готовой продукции.

    Таким кластерам будут предоставлены льготы на приобретение технологического оборудования, сушки и упаковки винограда.Также было определено, что будет отменен акциз на натуральные вина.

    В ходе анализа экспортного потенциала отрасли было отмечено, что в этом году удалось увеличить экспорт столового винограда до 200 млн долларов США, изюма — 130 млн долларов США, а экспорт натуральных вин — до 50 долларов США. миллион.

    Были даны инструкции по созданию и продвижению национального бренда сортов винограда за рубежом, для достижения фитосанитарных соглашений с потенциальными рынками сбыта.

    — Руководители отрасли и хокимы должны определить для себя конкретные планы по дальнейшему увеличению экспорта в ближайшие годы. Отныне при экспорте 30 процентов выращенного урожая налоги на прибыль и имущество будут снижены на 30 процентов, а при экспорте более 30 процентов — вдвое. Кроме того, по словам Шавката Мирзиёева, на каждый литр натурального вина, поставляемого за границу, будет предоставлена ​​субсидия в размере 5000 сумов.

    Обсуждались также меры по созданию необходимой инфраструктуры для энотуризма.

    Вице-премьер-министры, министры и хокимы доложили о поднятых на заседании вопросах.

    .

    1 thought on “Хусайни виноград: Сорт винограда Хусайне белый (Дамские пальчики)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *