Гречиха семейство: Недопустимое название — Ртищевская энциклопедия

Содержание

ГРЕЧИХА — это… Что такое ГРЕЧИХА?

  • Гречиха — обыкновенная Общий вид цветущих растений …   Википедия

  • гречиха —      Гречиха обыкновенная греча, гречка, гречуха, греческая пшеница (Polygonum) хлебное и прекрасное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека и отчасти животных. Возделывается преимущественно в России. В Англии, Франции и… …   Кулинарный словарь

  • Гречиха — посевная: часть растения с цветками. ГРЕЧИХА, род одно и многолетних травянистых растений (семейство гречишные). 4 5 видов, в Северном полушарии. Гречиху посевную, или съедобную (в культуре с 3 го тыс. до нашей эры), возделывают во многих (в… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • гречиха — ядрица, гречка, крупа, греча, однолетник Словарь русских синонимов. гречиха гречка, греча (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • ГРЕЧИХА — ГРЕЧИХА, род одно и многолетних травянистых растений (семейство гречишные). 4 5 видов, в Северном полушарии. Гречиху посевную, или съедобную (в культуре с 3 го тыс. до нашей эры), возделывают во многих (в основном европейских) странах; в России в …   Современная энциклопедия

  • ГРЕЧИХА — род одно и многолетних трав семейства гречишных, крупяная культура 4 5 видов, в Северном полушарии. Возделывают практически один вид гречиху посевную. Крупяная и медоносная культура. Листья источник витамина Р …   Большой Энциклопедический словарь

  • ГРЕЧИХА — ГРЕЧИХА, гречихи, мн. нет, жен. Полевое хлебное растение, из зерна которого изготовляют гречневую крупу. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ГРЕЧИХА — ГРЕЧИХА, и, жен. Посевное травянистое растение, из семян к рого изготовляют крупу и муку. | прил. гречишный, ая, ое. Гречишное поле. Г. мёд (из нектара цветков гречихи). Семейство гречишных (сущ.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… …   Толковый словарь Ожегова

  • ГРЕЧИХА — (Fagopyrum), род одно и многолетних травянистых растений сем. гречишных. Для обоеполых цветков характерна гетеростилия, способствующая перекрёстному опылению. 4 5 (по др. данным, до 8) видов, в умеренном поясе Евразии. В СССР 2 вида: Г. татарская …   Биологический энциклопедический словарь

  • Гречиха — (Polygonum): 1) обыкновенная, греча, гречка (малоросс.)гречуха, греческая пшеница (P. Fagopyrum esculentum Monch.) хлебное ипрекрасное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека иотчасти животных свиней, реже лошадей. Возделывается …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • гречиха — белая (Данилевский) Эпитеты литературной русской речи. М: Поставщик двора Его Величества товарищество Скоропечатни А. А. Левенсон . А. Л. Зеленецкий. 1913 …   Словарь эпитетов

  • гречиха — это… Что такое гречиха?

  • Гречиха — обыкновенная Общий вид цветущих растений …   Википедия

  • Гречиха — посевная: часть растения с цветками. ГРЕЧИХА, род одно и многолетних травянистых растений (семейство гречишные). 4 5 видов, в Северном полушарии. Гречиху посевную, или съедобную (в культуре с 3 го тыс. до нашей эры), возделывают во многих (в… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • гречиха — ядрица, гречка, крупа, греча, однолетник Словарь русских синонимов. гречиха гречка, греча (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • ГРЕЧИХА — ГРЕЧИХА, род одно и многолетних травянистых растений (семейство гречишные). 4 5 видов, в Северном полушарии. Гречиху посевную, или съедобную (в культуре с 3 го тыс. до нашей эры), возделывают во многих (в основном европейских) странах; в России в …   Современная энциклопедия

  • ГРЕЧИХА — род одно и многолетних трав семейства гречишных, крупяная культура 4 5 видов, в Северном полушарии. Возделывают практически один вид гречиху посевную. Крупяная и медоносная культура. Листья источник витамина Р …   Большой Энциклопедический словарь

  • ГРЕЧИХА — ГРЕЧИХА, гречихи, мн. нет, жен. Полевое хлебное растение, из зерна которого изготовляют гречневую крупу. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ГРЕЧИХА — ГРЕЧИХА, и, жен. Посевное травянистое растение, из семян к рого изготовляют крупу и муку. | прил. гречишный, ая, ое. Гречишное поле. Г. мёд (из нектара цветков гречихи). Семейство гречишных (сущ.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… …   Толковый словарь Ожегова

  • ГРЕЧИХА — (Fagopyrum), род одно и многолетних травянистых растений сем. гречишных. Для обоеполых цветков характерна гетеростилия, способствующая перекрёстному опылению. 4 5 (по др. данным, до 8) видов, в умеренном поясе Евразии. В СССР 2 вида: Г. татарская …   Биологический энциклопедический словарь

  • Гречиха — (Polygonum): 1) обыкновенная, греча, гречка (малоросс.)гречуха, греческая пшеница (P. Fagopyrum esculentum Monch.) хлебное ипрекрасное медоносное растение, семена которого идут в пищу человека иотчасти животных свиней, реже лошадей. Возделывается …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • гречиха — белая (Данилевский) Эпитеты литературной русской речи. М: Поставщик двора Его Величества товарищество Скоропечатни А. А. Левенсон . А. Л. Зеленецкий. 1913 …   Словарь эпитетов

  • Как растет гречка — наша любимая крупа

    Гречиха посевная относится к семейству гречишных. Семейство насчитывает несколько видов. В Европейской части материка распространено всего 2 вида: гречка культурная и гречка татарская. В промышленном производстве культивируется  гречка культурная, а татарская гречка является сорным растением. Сорняк имеет низкий рост, густое ветвление, широкие черешковые листья и мелкие желто-зеленые цветки, лишенные запаха.

    Содержание:

    Физиологические особенности растения

    Гречиха культурная имеет прямостоячий слегка окрашенный стебель. При полном созревании стебли растения приобретают интенсивный красный цвет. Сердцевинные листья имеют треугольную форму с частичной зеленой окраской. Листья неопушенные, нижние черешковые, а верхние – сидячие.

    Растение имеет стержневую корневую систему, длиной до 50 см. Характерной особенностью является то, что вес корневой системы составляет всего 10% от общего веса растения.

    Цветки пятилепестковые, всевозможных розовых оттенков. Соцветие собрано в кисть. Насчитывается от 600 до 2000 обоеполых цветков в одном соцветии. Цветение гречихи при благоприятных погодных условиях, может продолжаться до 2-х месяцев. Растение ремонтантное. На одном растении можно наблюдать все фазы развития и формирования – от бутонов до плодов в различной стадии созревания. У растения ярко выражен половой диморфизм.

    Гречиха – крупяная культура, выращиваемая многими фермерскими хозяйствами. Крупа гречихи пользуется большим спросом у населения. Для ее взращивания и сбора урожая используется специальная агротехника.

    Температурный режим при выращивании гречихи

    Гречишная культура весьма чувствительна к температурным показателям. Большие перепады температуры воздуха губительно действуют на нее. Для прорастания семян почвенный слой должен быть хорошо прогрет, а температурный показатель находиться на отметке не ниже  +8С. Вегетационный период входит в активную фазу при +15С. Заморозки опасны, поэтому гречку высеивают при стабильных положительных температурных показателях.

    Оптимальная температура цветения +25С. Более высокие температуры приводят к ухудшению опыления и отмиранию завязей.

    Выбор угодий под посадку гречихи

    Большие и качественные урожаи гречишной культуры получают на хорошо освещенных участках, примыкающих к лесным массивам. Именно такие угодья располагают легкими аэрационными почвами, а лес защищает посевы от сильных ветров. Близость водоемов также играет положительную роль в получении качественных и обильных урожаев.

    Как правило, по периметру гречишного поля устанавливаются ульи. Гречиха – великолепный медонос, а гречишный мед обладает особыми качествами. Пчелиные семьи способны увеличить урожай гречихи до 50, иногда до 60 процентов. Пчеловодам для сбора меда просто необходимо знать, как растет гречка.

    Внесение минеральных удобрений под посевы гречихи

    Минеральные удобрения вносятся под посевы гречихи на протяжении всего вегетативного периода. Особенно отзывчива гречиха на калийные удобрения.

    Азот и фосфор, обеспечивающие высокие урожаи культуры, вносятся под посевы только в момент цветения в соотношении 1:1. Азотные удобрения вносятся осторожно и точно рассчитываются, чтобы не привести к резкому увеличению вегетативной массы растения.

    Гречиха наделена большой вегетативной массой, в отличие от других крупяных культур. Отличительным свойством растения является его рост. Растет гречиха постоянно – от начала развития цветков до полного созревания зерна. Вырастить высокий урожай гречишной культуры, считается в высшей степени искусством у агрономов.

    Особенности выращивания гречихи

    При благоприятных погодных условиях гречиха дает всходы на 6-7 день после посева. В течение последующей недели образуется первый настоящий листок, а на протяжении еще 12 дней – второй. В этот же период в пазухах листьев начинается образование ветвей с  верхушечной почкой – бутонами. Цветение у скороспелых сортов наступает через три недели после того, как появятся всходы. У позднеспелых сортов – через месяц.

    Продолжительность цветения одного цветка – сутки, а вся кисть продолжает цветение практически два месяца. Период цветения очень растянут, равно, как и период образования плодов. Процесс созревания происходит по направлению снизу – вверх. В результате чего зерна, расположенные на нижнем ярусе, наиболее наполненные.

    В заключении можно сделать вывод, что все продукты, которые дает нам гречишная культура, являются уникальными дарами природы.

    Гречневая крупа содержит в своем составе лизин – самую важную аминокислоту для построения белковых тел. Содержание лизина в гречневой крупе во много раз превосходит любые другие крупы, что значительно приближает потребление гречки в пищу к потреблению животного белка. Гречневая крупа содержит богатый комплекс витаминов группы В (В1, В2, В6), Р, РР, Е и макроэлементов кровеобразующего комплекса (железо, кобальт, никель, медь, марганец, хром).

    Гречишная культура – отличный медонос. Гречишный мед обладает особыми целебными и дезинфицирующими свойствами.

    В зеленом виде растение используют практически полностью. Из листьев и цветков делают настои. Отходы зерна и соломы используются в качестве корма домашним животным и птицам.

    При сжигании соломы получают особо ценную золу, содержащую большое количество поташа и калия, что является великолепным почвенным  удобрением.

    Гречиха татарская — Сорняки — ООО ТД Кирово-Чепецкая Химическая Компания

    Карантинный организм

    Семейство: Гречишные (Polygonaceae)

    Род: Гречиха (Fagopyrum)

    Биологическая классификация

    Непаразитный малолетний однолетник яровой ранний

    Определение

    Гречиха татарская – сорное яровое растение, специальный засоритель посевов культурной гречихи. Корень стержневой. Стебель ветвистый, прямой. Высота 30 – 80 см. Листья расположены поочередно. Форма листовой пластинки стреловидно треугольная или сердцевидная с заостренной верхушкой и острыми нижними лопастями. Черешки длинные. Цветки желто-зеленые. Соцветие – кистевидное. Общее соцветие – щитковидное. Плод – трехгранный, продолговато-яйцевидный орешек, темно-серого или коричневого до черного цвета. Фаза цветения – с июля по август, плодоношения – с июля по сентябрь. Вид широко распространен по всему Евроазиатскому континенту, в некоторых регионах возделывается, как культурное. (Трухачев В.И.,2006) (Губанов И.А.,2003) (Комаров В.Л.,1936)

    Морфология

    Всходы гречихи татарской отличаются горьким вкусом. Подсемядольная часть стебля – утолщено-цилиндрическая. Цвет зеленый или с красноватым оттенком в нижней части. Длина этого участка может достигать 80 мм. Надсемядольное междоузлие слаборазвито. Семядоли  угловатые, округлые. Основание сердцевидное. Диаметр – до 18 мм. Длина черешка до 30 мм.

    Первый и второй листья сходны, расположены очередно. Форма яйцевидная или округло-яйцевидная, слабо-угловатая. Верхушка оттянута. Основание стреловидно-сердцевидное с двумя крупными обращенными вниз лопастями. Край листовой пластинки волнистый. Длина черешка до 30 мм и более. (Фисюнов А.В.,1984) (Васильченко И.Т.,1965)

    Взрослое растение с прямым ветвистым стеблем. Поверхность зеленая, гладкая, голая. Высота до 80 см. Корень стержневой. Листья светло-зеленые, по форме стреловидно-сердцевидные, зауженные и заостренные в верхней части. Нижние лопасти островатые. Диаметр пластинки до 8 см. Поверхность гладкая. У нижних листьев черешки длинные, у верхних – короткие. (Келлер Б.А.,1934) (Комаров В.Л.,1936)

    Цветы желто-зеленого цвета, собраны в кисти, растущие на длинных цветоножках. Общее соцветие щитковидное. Околоцветники пятираздельные, зеленоватые с продолговатыми или продолговато-яйцевидными тупыми долями, длиной до 1,7 мм и шириной до 1,0 мм. Тычинок – восемь. Пестик – трехстолбчатый. Завязь трехгранная, в два раза длиннее пестика. (Келлер Б.А.,1934)

    Плод – трехгранный, расширенный в основании орешек. Грани продолговато-яйцевидные с продольными бороздками темного цвета. Ребра тупогородчатые. Поверхность орешка матовая, грубобугорчатая или грубошероховатая. Окраска темно-серая или светло-коричневая до черного.

    Размер орешка: 3,5 – 5 х 2,5 – 3,25 х 2,5 – 3,25 мм. Вес 1000 орешков – 12 – 20 г. (Доброхотов В.Н.,1961) (Фисюнов А.В.,1984)

    Биология и развитие

    Гречиха татарская –  яровое раннее однолетнее растение с семенным размножением. Всходы появляются в условиях достаточного увлажнения весной (апрель – июнь), начиная от – + 6°C – +8°C. Оптимальная температура для образования проростков – +18°C – +22°C. Заделанные глубже 15 см орешки не прорастают. Жизнеспособность семян сохраняется в течение 2 – 3 лет. Первые осенние заморозки для растения губительны.

    Фаза цветения начинается с июля и продолжается по август. Плодоношение наблюдается в июле – сентябре. Плодовитость растений 300 – 1500 орешков. Созревание семян недружное. (Шлякова Е.В.,1982) (Трухачев В. И.,2006) (Фисюнов А. В.,1984) (Никитин В.В.,1983)

    Распространение

    Местообитание в природе

    Гречиха татарская – растет по обочинам дорог, на насыпях, в нарушенных и сорных местах. (Губанов И.А.,2003)

    Географическое распространение

    Гречиха татарская – ареал вида охватывает всю территорию Евразии. Занесена в Северную Америку. (Губанов И.А.,2003)

    Вредоносность

    Гречиха татарская – специализированный сорняк в посевах Гречихи съедобной (посевной). Засоряет яровые и зерновые хлеба. Постоянно заносится с семенным материалом на всех сельскохозяйственных территориях до Крайнего Севера.  (Шлякова Е.В.,1982) (Васильченко И.Т.,1965)

    Экономический порог вредоносности для посевов зерновых культур определяется при семи экземплярах, обнаруженных на одном квадратном метре посева, и устанавливается на стадии кущения возделываемых растений. (Дорожкина Л.А.,2012)

    Вредоносность вида выражена в обильном засорении почвы, зерна и семенного материала гречихи, яровых и зерновых хлебов. Кроме того, сорняк:

    • затеняет культурные растения;
    • понижает температуру почвы;
    • нарушает аэрацию корнесодержащих слоев почвы;
    • успешно конкурирует с выращиваемыми культурами за питательные вещества и влагу;
    • снижает эффективность удобрительных и поливных мероприятий;
    • отрицательно влияет на производительность ручного и механизированного труда на всех этапах выращивания. (Мастеров А.С.,2014) (Никитин В.В.,1983)

    Меры борьбы

    Агротехнические:
    • посев качественным семенным материалом;
    • предпосевная обработка почвы, проводимая по зяблевой вспашке в весенний период;
    • ручные и механизированные уходы за посевами. (Мастеров А.С.,2014) (Никитин В.В.,1983)

    Химические

    Обработка гербицидами группы арилоксиалканкарбоновых кислот, карбаматов, сульфонилмочевин, глифосатов и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

    Химические пестициды:

    Опрыскивание в процессе вегетации:

    Опрыскивание почвы до посева, при посеве, до всходов культуры:

    Опрыскивание сорных растений до посева, всходов культуры:

    (Государственный каталог, 2017)

     

    Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.

    Гречишные

     

    Словарь терминов ботаники, садоводства, цветоводства, ландшафтного дизайна, флористики

     

    Гречишные

    Семейство Polygonaceae

     

    Родов — 50 (20), видов — 800 (190).

    Формула цветка — *Са6.3 А3+3 G(3)

    Распространение — по всему миру, но основное разнообразие — в умеренных областях.

    Жизненная форма — одно- и многолетние травы, реже деревья, кустарники и лианы.

    Опыление — насекомыми, ветром

    Плоды — орешки, часто крылатые. Распространяются ветром, реже водой и животными (прилипают к ногам).

     

     

     

     

    Семейство входит в одноименный монотипный порядок. Его отличает: трехдольный тип цветка, отсутствие венчика и наличие трубчатого влагалища — раструба, окружающего основание междоузлия. Большинство видов растет на лугах и во влажных местообитаниях, однако некоторые гречишные «заходят» в пустыню и в этом случае переходят на ветроопыление.

     

    Гречишные обычно обильно цветут и плодоносят, их орешки имеют приспособления для распространения ветром (например, у видов джузгуна — Calligonum), а плоды щавелей (Rumex) прекрасно плавают, так как часто имеют «желвачки» — вздутия из губчатой ткани. В высокогорьях гречишные (например, горец живородящий — Bistorta vivipara) чаще всего размножаются вегетативно: в нижней части соцветия образуются выводковые почки, дающие начало новым растениям.

     

    Из всех видов гречишных наиболее распространен спорыш (Polygonum arenastrum) — чемпион по устойчивости к вытаптыванию. Эта его способность используется при озеленении: ковер из спорыша — хорошее покрытие для игровых площадок (включая и футбольные поля).

     

    В состав семейства входит важная продовольственная культура — гречиха (Fagopyrume sculentum), ее начали возделывать 4000 лет назад в Китае и Индии. В России гречиха стала популярной в XI-XII вв. Кроме того, гречиха — ценный медонос, причем приближение ульев к ее посевам повышает урожай.

     

    Все части растений гречишных (особенно подземные) содержат танины, и некоторые из их видов (ревень — Rheum, горец, щавель) используются как хорошие дубители, в этом отношении перспективен широко распространенный щавель пирамидальный — R.thyrsiflorus.

     

    Интересные факты

    Достоинства гречневой каши. Русский агроном А.Н.Энгельгардт оценил энергетическую эффективность гречневой каши при работе землекопов: она на 25% выше, чем ячневой, и в два раза выше, чем картофеля. Высоко оценивал роль гречневой каши в питании солдат А.В.Суворов, поэтому иногда ее называют суворовской.

     

    Особенность плодов гречишных, в том числе и гречихи, — трехгранность, соответствующая числу плодолистиков. В монгольском языке гречневая каша называется «гурвульчен буда», что переводится как «треугольная каша».

     

    По материалам учебника Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности. Авторы Миркин Б.М., Наумова Л.Г., Мулдашев А.А., 2001

     

     

    Вернуться в словарь

     

    Мы приносим свои извинения, но оставлять свои комментарии могут только члены Сообщества зеленых человечков.

    Гречка — все, что нужно знать о продукте

    https://ria.ru/20201102/grechka-1582650059.html

    Гречка — все, что нужно знать о продукте

    Гречка — все, что нужно знать о продукте — РИА Новости, 02.11.2020

    Гречка — все, что нужно знать о продукте

    Гречка — крупа родом из Индии, в наше время одна из самых популярных в России. О пользе, способах приготовления и вреде — в материале РИА Новости. РИА Новости, 02.11.2020

    2020-11-02T14:11

    2020-11-02T14:11

    2020-11-02T14:11

    еда

    россия

    гречневая крупа

    /html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

    /html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

    https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568879560_0:159:3077:1889_1920x0_80_0_0_16b754a40515023884b6bf4dd772a6c7.jpg

    МОСКВА, 2 ноя — РИА Новости. Гречка — крупа родом из Индии, в наше время одна из самых популярных в России. О пользе, способах приготовления и вреде — в материале РИА Новости.Почему гречка?Семена гречихи обыкновенной называли на Руси «греческой крупой», так как они была завезены предположительно из Греции. В результате в народе название сократили до слова «гречка».Принято считать, что изначально растение стали культивировать в Индии и Непале. Первые упоминания о выращивании гречихи на этих землях появились 4 тысячи лет назад. После этого гречка распространилась по всей Азии и Ближнему Востоку. В Европу семена попали примерно в 16 веке. В каждом государстве ей давали свое названием. В Италии и Греции именовали «турецким зерном», во Франции и Португалии – «арабским», в Германии — «языческим».Гречиха – растение капризное, требует определенного теплового и водного режима. Посевные работы стартуют в середине мая при обязательной температуре воздуха не менее +10 градусов. Растет гречка, формируя бело-розовые цветы и зеленые листья в форме треугольников на тонком стебле.В чем польза гречки?Одной из самых насыщенных белками круп принято считать именно гречневую. Ее опережает только горох. — Белки семян этого растения богаты аминокислотам: лизином, триптофаном. Они нужны для синтеза собственных белков в организме. Поэтому гречка так важна для вегетарианцев. Она выступает частичной заменой мяса, — рассказала РИА Новости диетолог-эндокринолог Наталия Хлюстова.В состав семян гречихи входит много клетчатки. Она дает долгое чувство насыщения. При запорах — помогает улучшить пищеварение и улучшить перистальтику. Однако употребление гречки в большом количестве вызывает обратный эффект, отмечает медик.Также известно, что крупа содержит холин — витамин группы В, необходимый для правильной работы нервной системы. Немало в гречихе и других витаминов группы В, а также жирорастворимые витамины Е и К, которые всасываются только вместе с жирами, поясняет специалист.Некоторые ученые видят пользу гречневой крупы и для профилактики онкологических заболеваний. В ней имеется высокая концентрация флавоноидов, которые препятствуют размножению раковых клеток.Гречка является аллергеном средней категории. Негативная реакция организма на эту крупу – сыпь, кашель, диарея, насморк — может появиться внезапно как у взрослого человека, так и у ребенка. В таком случае семена гречихи необходимо исключить из рациона.При умеренном потреблении и отсутствии аллергии гречневая крупа не принесет никакого вреда организму.Гречка и долголетиеКак отмечает Наталья Хлюстова, учеными доказано, что диета с включением семян гречихи оказывает положительное влияние на организм человека.- При регулярном питании гречкой растет уровень сиртуина1 (SIRT1). Он известен как «белок долголетия», — разъясняет диетолог.Сиртуины — это семейство белков, которые участвуют в образовании жировых клеток и метаболизме глюкозы. Белок SIRT1 участвует во множестве внутриклеточных процессов, в том числе, регулируя механизмы старения. По словам ученых, высокий уровень такого белка замедляет старение и повышает стрессоустойчивость организма. Кроме того, в крупе содержится много витаминов группы B, способствующих здоровью нервной, кровеносной и иммунной систем.Как правильно готовить гречку?Гречневая каша получается рассыпчатой практически всегда, так как при варке не выделяет крахмал. Однако иногда семена все же слипаются. Чтобы этого не произошло, соотношение гречки и воды должно быть один к двум.Вот рецепт, следуя которому можно получить отварную гречку крупинка к крупинке. Ингредиенты:- гречневая крупа – 1 стакан; — вода – 2 стакана; — соль – по вкусу.Приготовление:вскипятить воду в кастрюле и всыпать в нее промытую гречку и соль. После закипания пламя уменьшить до среднего, накрыть емкость крышкой и томить около 15 минут. В процессе варки поднимать крышку и помешивать кашу нельзя. В конце опять увеличить огонь, чтобы вся лишняя вода испарилась.В процессе приготовления объем гречки увеличивается примерно в 5 раз.Чтобы сохранить максимум полезных веществ, гречку можно запаривать. Для этого нужно в таком же соотношении залить крупу кипящей водой в кастрюле или термосе, закрыть крышкой, и спустя 5 часов каша будет готова к употреблению.Сколько КБЖУ в 100 граммах вареной и сырой гречкиВ 100 граммах сырой гречневой крупы содержится:- 329.00 килокалорий;- 12.60 г белков;- 2.60 г жиров;- 68.00 г углеводов.В 100 граммах вареной гречки содержится:- 88.8 килокалорий;- 3.6 г белков;- 0.9 г жиров;- 17.6 г углеводов.

    https://rsport.ria.ru/20200809/1575538666.html

    https://rsport.ria.ru/20200721/1574645569.html

    https://ria.ru/20200722/1574650399.html

    https://radiosputnik.ria.ru/20200609/1572690754.html

    россия

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    2020

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    Новости

    ru-RU

    https://ria.ru/docs/about/copyright.html

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/03/14/1568879560_173:0:2902:2047_1920x0_80_0_0_422101c5354a9d44298d1205e24f4505.jpg

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    РИА Новости

    [email protected]

    7 495 645-6601

    ФГУП МИА «Россия сегодня»

    https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

    еда, россия, гречневая крупа

    МОСКВА, 2 ноя — РИА Новости. Гречка — крупа родом из Индии, в наше время одна из самых популярных в России. О пользе, способах приготовления и вреде — в материале РИА Новости.

    Почему гречка?

    Семена гречихи обыкновенной называли на Руси «греческой крупой», так как они была завезены предположительно из Греции. В результате в народе название сократили до слова «гречка».

    Принято считать, что изначально растение стали культивировать в Индии и Непале. Первые упоминания о выращивании гречихи на этих землях появились 4 тысячи лет назад. После этого гречка распространилась по всей Азии и Ближнему Востоку. В Европу семена попали примерно в 16 веке.

    В каждом государстве ей давали свое названием. В Италии и Греции именовали «турецким зерном», во Франции и Португалии – «арабским», в Германии — «языческим».

    9 августа 2020, 07:00ЗОЖЧто произойдет с организмом, если есть гречку каждый день

    Гречиха – растение капризное, требует определенного теплового и водного режима. Посевные работы стартуют в середине мая при обязательной температуре воздуха не менее +10 градусов. Растет гречка, формируя бело-розовые цветы и зеленые листья в форме треугольников на тонком стебле.

    В чем польза гречки?

    Одной из самых насыщенных белками круп принято считать именно гречневую. Ее опережает только горох.

    — Белки семян этого растения богаты аминокислотам: лизином, триптофаном. Они нужны для синтеза собственных белков в организме. Поэтому гречка так важна для вегетарианцев. Она выступает частичной заменой мяса, — рассказала РИА Новости диетолог-эндокринолог Наталия Хлюстова.

    В состав семян гречихи входит много клетчатки. Она дает долгое чувство насыщения. При запорах — помогает улучшить пищеварение и улучшить перистальтику. Однако употребление гречки в большом количестве вызывает обратный эффект, отмечает медик.

    Также известно, что крупа содержит холин — витамин группы В, необходимый для правильной работы нервной системы. Немало в гречихе и других витаминов группы В, а также жирорастворимые витамины Е и К, которые всасываются только вместе с жирами, поясняет специалист.

    21 июля 2020, 13:20ЗОЖВрач Гинзбург назвал самые полезные для организма продукты

    Некоторые ученые видят пользу гречневой крупы и для профилактики онкологических заболеваний. В ней имеется высокая концентрация флавоноидов, которые препятствуют размножению раковых клеток.

    Гречка является аллергеном средней категории. Негативная реакция организма на эту крупу – сыпь, кашель, диарея, насморк — может появиться внезапно как у взрослого человека, так и у ребенка. В таком случае семена гречихи необходимо исключить из рациона.

    При умеренном потреблении и отсутствии аллергии гречневая крупа не принесет никакого вреда организму.

    Гречка и долголетие

    Как отмечает Наталья Хлюстова, учеными доказано, что диета с включением семян гречихи оказывает положительное влияние на организм человека.

    — При регулярном питании гречкой растет уровень сиртуина1 (SIRT1). Он известен как «белок долголетия», — разъясняет диетолог.

    22 июля 2020, 03:00НаукаУченые рассказали, как насытить организм «белком долголетия»

    Сиртуины — это семейство белков, которые участвуют в образовании жировых клеток и метаболизме глюкозы. Белок SIRT1 участвует во множестве внутриклеточных процессов, в том числе, регулируя механизмы старения. По словам ученых, высокий уровень такого белка замедляет старение и повышает стрессоустойчивость организма.

    Кроме того, в крупе содержится много витаминов группы B, способствующих здоровью нервной, кровеносной и иммунной систем.

    Как правильно готовить гречку?

    Гречневая каша получается рассыпчатой практически всегда, так как при варке не выделяет крахмал. Однако иногда семена все же слипаются. Чтобы этого не произошло, соотношение гречки и воды должно быть один к двум.

    Вот рецепт, следуя которому можно получить отварную гречку крупинка к крупинке.

    — гречневая крупа – 1 стакан;
    — вода – 2 стакана;
    — соль – по вкусу.

    Приготовление:

    вскипятить воду в кастрюле и всыпать в нее промытую гречку и соль. После закипания пламя уменьшить до среднего, накрыть емкость крышкой и томить около 15 минут. В процессе варки поднимать крышку и помешивать кашу нельзя. В конце опять увеличить огонь, чтобы вся лишняя вода испарилась.

    В процессе приготовления объем гречки увеличивается примерно в 5 раз.

    9 июня 2020, 15:07Сказано в эфиреКак варить гречку в кастрюле или мультиварке: рецепты на воде и молоке

    Чтобы сохранить максимум полезных веществ, гречку можно запаривать. Для этого нужно в таком же соотношении залить крупу кипящей водой в кастрюле или термосе, закрыть крышкой, и спустя 5 часов каша будет готова к употреблению.

    Сколько КБЖУ в 100 граммах вареной и сырой гречки

    В 100 граммах сырой гречневой крупы содержится:

    — 329.00 килокалорий;

    — 68.00 г углеводов.

    В 100 граммах вареной гречки содержится:

    — 88.8 килокалорий;

    — 17.6 г углеводов.

    Крупяные культуры: Гречиха

    Из зерна гречихи вырабатывают гречневую крупу и муку ценнейшие продукты питания. Гречневая крупа характеризуется высокими пищевыми, вкусовыми и диетическими достоинствами. В ее состав входят органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая), которые способствуют лучшей усвояемости питательных веществ организмом. В ядре гречихи много фосфора, железа и кальция. Белок гречихи содержит значительное количество лизина и по биологической ценности выше белка злаковых культур. Важнейшее свойство белков — их хорошая растворимость. Водорастворимые белки (альбумины) составляют 58% их общего количества, а солерастворимые (глобулины) — 28%, в то время как, например, у пшенной крупы соответственно 5,2 и 5,8%. Благодаря сильно развитому зародышу, расположенному внутри ядра и полностью остающемуся в крупе, она отличается большим содержанием витаминов: тиамина, рибофлавина и ниацина. Гречиха является медоносным растением. Гречневую крупу рекомендуют в качестве диетического продукта в лечебных и детских учреждениях. Продукты переработки гречихи, в том числе муку гречневую 1 сорта, используют в составе мучных композитных смесей и при производстве хлебных изделий повышенной пищевой ценности.

    Род гречихи относится к семейству гречишных. Стебель у нее голый, голенчатый, ветвистый, соцветие — небольшая кисть.

    Все формы выращиваемой в России гречихи относятся к одному виду — гречиха посевная, или обыкновенная. В нашей стране встречается еще один вид гречихи — гречиха татарская (кырлык, дикуша), сорное растение, произрастающее в посевах гречихи, яровой пшеницы и ячменя.

    Плоды гречихи обыкновенной — орешки крупные, преимущественно трехгранной формы, редко двух- , четырехгранные. Грани хорошо выражены, гладкие, плоские. Плоды гречихи татарской мелкие, слабо выраженной трехгранной формы, а иногда яйцевидные. Грани морщинистые, с бороздкой посередине, ребра тупые, особенно в нижней части плода. Плодовые оболочки грубые, при шелушении удаляются с большим трудом. Вкус — горьковатый. Примесь плодов гречихи татарской усложняет переработку гречихи обыкновенной, при попадании в крупу они снижают ее пищевую ценность и вкусовые достоинства.

    Гречиха обыкновенная по форме и окраске подразделяется на подвиды. Наибольшее распространение имеет подвид, называемый гречиха обычная, и ее две разновидности: гречиха крылатая и бескрылая. У крылатой гречихи плоды крылатые: по ребрам хорошо заметны острые крылья (оторочки), благодаря которым грани плода кажутся плоскими или даже вогнутыми. Плоды гречихи бескрылой по ребрам не имеют крыльев или они слабо развиты. Плоды кажутся вздутыми.

    Плод покрыт плодовой оболочкой, пленчатость равна 17—25%. Окраска плодовой оболочки может быть светлосерой, серебристой, темно-серой, светло-коричневой, темно-коричневой и даже почти черной. Плоды гречихи (орешки) в практике обычно называют зерном. Размеры зерна варьируются в широких пределах (мм): длина 4,5—6,0 и ширина 3,0—4,5; масса 1000 зерен 12-18 г. Зерно гречихи имеет характерный зародыш. Он очень крупный (10—15%) и в виде ленты, похожей на латинскую букву S, пронизывает все тело ядра, частично проходя у поверхности зерна.

    Химический состав зерна гречихи следующий (в среднем, %): вода 14,0; белки 11,6; жиры 2,3; крахмал 54,9; моно- и дисахариды 1,5; целлюлоза 10,8; зола 1,8. По химическому составу гречиха близка к зерну основных злаковых культур. Белковые вещества зерна гречихи не образуют клейковину, в связи с этим мука из гречихи не находит самостоятельного применения в хлебопечении, а используется с смеси с пшеничной мукой для приготовления специальных сортов хлеба, печенья, блинов, оладьев. В основном же гречиху ис­пользуют для производства крупы.

    Районировано свыше 30 сортов гречихи. Наиболее распространенные сорта: Богатырь, Славянка, Шатиловская 5, Сибирячка.

    Гречиха имеет два стандарта: гречиха заготовляемая, технические условия (ГОСТ 19092) и гречиха для переработки в крупу, технические условия (ГОСТ 19093).

    Технические условия гречихи заготовляемой содержат нормы по влажности, засоренности (сорной, в том числе вредной, и зерновой), содержание обрушенных зерен, кислотность (не более 4°).

    При размещении, транспортировании и хранении гречихи заготовляемой учитывают состояние по влажности (зерно сухое, средней влажности, влажное и сырое) и по засоренности (чистое, средней чистоты, сорное), а также категории по крупности (остаток на сите с круглыми отверстиями диаметром 4,0 мм) — крупная, средняя и мелкая.

    В стандарте на гречиху для переработки в крупу нормируют, кроме обычных показателей, массовую долю ядра (для переработки в крупу не менее 71,0% и для выработки продуктов детского питания не менее 73,0%). Кислотность зерна для выработки детского питания не должна быть более 4,5 град.



    ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

    На главную    Просмотрено: 8,075 раз

    Гречиха Семейство:

    Гречка с голым стеблем © AFengler

    Polygonaceae (pol-i-go-NA-see-ee)

    Знаковые функции

    • Вздутие шарниров стержня
    • Плотные грозди мелких цветочков
    • Треугольные семена

    Описание (Jepson)

    • Преимущественно травянистые растения
      • Однолетние, многолетние и кустарниковые
    • Eudicotyledons (eudicots) — основная линия цветковых растений, включая большинство растений, традиционно описываемых как двудольные и обычно характеризующиеся
      • 2 семенных листа (двудольные)
      • Сетчатое (сетчатое) жилкование листа
      • Четверки и пятерки цветов
      • Пыльцевые зерна с 3 порами (триколпатные)
      • Сосудистые пучки в ножке, расположенные кольцом
      • Система Taproot
    • Стволовые узлы (суставы) часто опухшие
      • Обычно со шрамом вокруг ножки
        • Образуется слиянием бумажных прилистников (листовидных структур у основания стебля листа), называется охрия
    • листьев
      • Простые (без листов) и цельные (с гладкими краями)
      • Обычно чередуется (по 1 листу на каждом стыке со стеблем)
      • Прикрепляется к стеблевым узлам или базально
      • Иногда с бумажными прилистниками
    • Цветы
      • Соцветия (цветочная композиция) в различных плотных гроздьях
      • Крошечные, обычно обоеполые, радиально-симметричные цветки
        • 2-3 ​​лепестка и 2-3 чашелистика (внешние части цветка) в 2 отдельных мутовках, похожие по внешнему виду и вместе называемые листочками околоцветника
        • Может быть зеленым, кремовым, белым, желтым, розовым или красным
          • Листочки околоцветника часто сохраняются и стареют до красного или коричневого цвета
      • Иногда хранятся в виде чашечек или вазообразных прицветников (модифицированные листья у основания цветка)
      • Завязь верхняя (над прикреплением других частей цветка)
    • Плод — семянка (односемянный, сухой плод, который не раскалывается), обычно трехгранный.
      • Иногда с тонкими плоскими краями (крыльями), которые помогают разгоняться на ветру

    Банкноты

    • Около 1200 видов, в основном в северном полушарии.
      • Включает ревень, доки, щавель и гречку
      • Многие виды адаптированы к высокогорью и сухому и холодному климату
    • Многие виды обладают вяжущими свойствами или высокой токсичностью из-за дубильных и щавелевых кислот и антрахиноновых гликозидов.
      • Стебли ревеня ( Reum rhabarbarum ) съедобны, но листья содержат токсины, например.грамм. щавелевая кислота, которая может вызвать повреждение почек
    • Гречиха из рода Fagopyrum выращивалась тысячи лет для использования в качестве псевдозерновых.
      • Обычный урожай в США до азотных удобрений в 20 веке позволил кукурузе и пшенице стать доминирующими (Myers 2018)
      • Мука, ​​используемая для лапши, такой как соба, во многих азиатских кухнях, а также для традиционных русских блинов, французских крепов и голландских блинов
      • Лущеные немолотые семена, крупа, используются для производства каши
      • Учесть некоторые диетические или культурные ограничения, запрещающие употребление пшеницы в пищу
    • Научное название от греческого poly , «многие» и gónato , «колено», относящееся к набухшим стеблевым узлам (суставам), характерным для этого семейства
    • Распространенное название из древнеанглийского для «бук-пшеница».
      • 3-х сторонние семена напоминают буковые орехи
      • Хотя семена некоторых видов гречихи не относятся к пшенице, относящейся к семейству Грасс, их перемалывают в муку или муку
      • Также известен как семейство спорышей
    • Представлен 11 видами на Эджвуде

    См. Общие ссылки

    Специальные ссылки

    Майерс, Р.2018, декабрь. Выращивание гречихи на зерно или покровные культуры. Расширение: Университет Миссури.

    Обзор некоторых растений Эджвуд в этой семье

    оценок возраста семейства гречихи Polygonaceae на основе данных о последовательности, откалиброванных по окаменелостям, с акцентом на Амфи-Тихоокеанский регион Муленбекия

    Филогенетические отношения

    Результаты текущего анализа MrBayes и ML (рис. 1) одного nr (ITS) и трех cp ( mat K, ndh F и trn L- trn F) маркеров по большей части показывают те же результаты для эволюционных взаимоотношений между и внутри всех включенных родов по сравнению с анализом ML и Maximum Parsimony в других исследованиях (например,g., [1], [22], [23], [51], [52]). Поскольку эволюционные отношения между кладами и размещение родов внутри Polygonaceae совпадают в этих исследованиях, эти результаты не будут здесь повторяться, а лишь кратко обсуждаются различия. Например, расположение Gilmania luteola по отношению к Pterostegia drymarioides отличается от недавнего исследования Кемптона [53] на Eriogonoideae. Согласно анализу Кемптона, G . luteola размещается как сестра всем остальным Eriogoneae и Pterostegieae (включая P . drymarioides и Harfordia macroptera ) является сестрой этой клады с хорошо поддержанными обоими отношениями. В нашем исследовании и в предыдущих анализах G . luteola ответвлений перед P . drymarioides и Eriogoneae с хорошей поддержкой (1,00 PP / 100% BS), а Берк и Санчес [52] включают Pterostegia в Eriogoneae. Поскольку выборка таксонов Eriogonoideae и, в частности, Eriogoneae, проведенная Кемптон [53] намного плотнее, мы полагаемся на ее результаты.Кроме того, для Polygonoideae добавление дополнительных данных для Atraphaxis позволило решить его положение сестры Polygonum (0,92 PP / 87% BS), что является новым результатом.

    В то время как большинство субкладов в пределах Muehlenbeckia получают поддержку от хорошей до умеренной, отношения между этими кладами не ясны из анализов MrBayes и ML, и необходимы дополнительные данные, чтобы прояснить это. По большей части отношения в пределах Muehlenbeckia согласуются с результатами предыдущих исследований (например,г., [22]). В исследовании Шустера и др. [22] большинство видов Muehlenbeckia , которые встречаются в Австралии, образовали кладу (за исключением M . axillaris и M . tuggeranong ), хотя и со слабой поддержкой бутстрапа. Текущий анализ MrBayes показывает аналогичные результаты, за исключением M . adpressa может быть включен в clade x вместе с M . буксиров , M . axillaris и другие виды из Новой Зеландии.Clade y-a включает пару видов тропических M . arnhemica из северной Австралии и M . zippelii из северо-восточной Австралии и Новой Гвинеи, и еще одна пара видов, образованная M . diclina из южной Австралии и M . rhyticarya с восточного побережья. Взаимоотношения этих двух сестринских пар демонстрируют закономерность, наблюдаемую в других группах австралийских растений, таких как Eucalyptus L’Hér и Jacksonia Rees [54], [55], а также у птиц, включая Melithreptus медоедов [56]. и крапивники [57].Похоже, существует глубокий раскол между группой муссонов с Северной территории и группой восточного / южного побережья, которые, возможно, когда-то были разделены Карпентарианским барьером [54] — [57]. Вторая клада (y-b), образованная австралийскими видами Muehlenbeckia в анализе MrBayes, включает M . gunnii из южной Австралии и Тасмании, а также M . costata и M . gracillima с Восточного побережья. Clade z всегда извлекается с хорошей поддержкой и состоит из подклада с хорошей поддержкой, образованного всеми отобранными видами Центральной и Южной Америки, который является сестрой M . australis из Новой Зеландии.

    Оценка возраста и калибровка ископаемых

    Это первые оценки возраста клад семейства гречихи Polygonaceae. Наши результаты основаны на методах датирования с использованием расслабленной модели молекулярных часов, откалиброванной с использованием одного окаменелого листа Muehlenbeckia и шести окаменелостей пыльцы этого рода и других Polygonaceae, реализованных в Beast. Использование окаменелостей для калибровки — непростая задача (например, [58] и ссылки в ней), но это остается лучшим методом датирования, доступным в настоящее время, если соблюдать осторожность с процессом калибровки [59], [60].Наши результаты позволят провести дальнейшую проверку гипотез в историческом биогеографическом контексте, хотя есть относительно большие временные ошибки (рис. S1).

    Результаты этого исследования показывают, что Polygonaceae, вероятно, разошлись намного раньше, чем считалось ранее (55,8–70,6 млн лет назад) с расчетным средним возрастом 110,9 млн лет для экспоненциального / логнормального и 118,7 млн ​​лет для однородного анализа и сравнительно рано по сравнению с другими эвдикотами ( 125 млн лет назад). Принимая во внимание 95% наивысших значений апостериорной плотности, оценка возраста колеблется от 90.7–125 млн лет (рис. 2). Учитывая, что эвдикоты, как полагают, появились примерно 125 млн лет назад, это относительно старый возраст для группы суперастерид (включая Asteridae, Caryophyllales и Santalales [61]). Пыльца эвдикота (триколпатной) появляется в летописи окаменелостей около 125 млн лет назад [33], и эта дата хорошо принята на основании присутствия моноколпатной пыльцы и спор в более ранних стратиграфических слоях [35]. Однако очевидно, что эвдикоты могли быть старше 125 млн лет, потому что они, вероятно, возникли до массивного и резкого появления трехслойной пыльцы в летописи окаменелостей.Насколько нам известно, никакие другие исследования конкретно не обсуждают возраст Polygonaceae, но несколько авторов дают оценки возраста Caryophyllales. Возраст кроны Caryophyllales составляет 99–102 млн лет [35], 94,2–94,5 и 110,7–111,3 млн лет для возраста кроны и стебля соответственно [36], 104–111 млн лет [62] и приблизительно 101 млн лет [61]. Для этих исследований использовались различные данные, аналитические подходы и подходы к калибровке окаменелостей с использованием от одной до многих окаменелостей, и поэтому они не обязательно сопоставимы, но их результаты указывают на диапазон 94–111 млн лет для появления Caryophyllales.

    Окаменелости, использованные для калибровки деревьев в этих исследованиях, по большей части являются макрофоссилиями. Только одно макроскопическое ископаемое, Muehlenbeckia -подобный лист , было зарегистрировано для Polygonaceae [41], в то время как еще несколько точек калибровки доступны, если принять во внимание ископаемую пыльцу. Thornhill et al. [47] утверждают, что окаменелости пыльцы имеют несколько преимуществ перед макрофоссилиями из-за долговечности спорополленина и из-за того, что стратиграфически и временно их гораздо больше.Следовательно, вероятность того, что ископаемая пыльца указывает дату, более близкую к фактическому происхождению группы, выше. Слабым местом окаменелостей пыльцы является ограниченная доступность морфологических характеристик в некоторых группах [40 и ссылки в них], [47]. Однако у Polygonaceae морфология пыльцы является признаком потенциально большой филогенетической ценности [11], [63] — [65]. Например, в Polygonum эктексин четко различает четыре признанные секции в роде. Persicaria , которая была включена в Polygonum до тех пор, пока недавний молекулярный анализ не показал, что он не имеет близкого родства с этой группой [66] — [68], также имеет довольно другой тип пыльцы [11], [63] — [65].Также важно отметить, что один признак, который поддерживает отделение Duma от Muehlenbeckia [22], заключается в том, что они имеют совершенно другую морфологию пыльцы, о чем свидетельствуют данные сканирующей электронной микроскопии. В то время как Muehlenbeckia имеет точечно-полосатую морфологию пыльцы, Duma имеет пятнистую пыльцевую поверхность с микрошипиками [69], [70]. Это поддерживает включение данных об ископаемой пыльце в наш анализ. Использование окаменелостей пыльцы позволяет получить больше точек калибровки, что позволяет лучше оценить степень неоднородности среди родословных и должно привести к более точным оценкам возраста [47].Результаты Thornhill et al. [47] показывают, что калибровка с дополнительными датами ископаемой пыльцы дает более ранний расчетный возраст по сравнению с анализами, датируемыми только макрофоссилиями, и это может объяснить наши сравнительные оценки возраста Polygonaceae по сравнению с предыдущими анализами Caryophyllales.

    Кроме того, в наших результатах оценки возраста для униформы всегда старше, чем для экспоненциального / логнормального анализа. Другие авторы [40], использующие аналогичную схему калибровки, также обнаружили, что экспоненциальные априорные факторы приводят к более молодому возрасту, чем анализы с использованием унифицированных априорных вероятностей.Это неудивительно, потому что в нашей схеме калибровки экспоненциальные / логнормальные априорные значения давали гораздо меньшую вероятность максимального возраста 125 млн лет, чем унифицированные априорные значения. В нашей предыдущей экспоненциальной / логнормальной калибровке среднее распределение вероятностей было на более старшей возрастной границе окаменелости, тогда как при равномерной калибровке вероятность для возрастов в диапазоне от максимального до минимального возраста была такой же. Это было сделано, чтобы дать более высокую вероятность возрасту старше даты обнаружения окаменелостей для экспоненциального / логнормального анализа (более подробное объяснение см. В разделе «Материалы и методы»).Установка среднего возраста на дату, близкую к нижней возрастной границе, потенциально могла привести к несколько более молодым оценкам возраста для экспоненциального / логнормального анализа. Однако промежуток времени между смещением (более молодой возраст ископаемых) и средним значением (более ранняя дата) в целом отличался только от 2,7 до 9,7 млн ​​лет (Таблица 3), поэтому маловероятно, что это привело бы к значительно более молодому возрасту Polygonaceae. Интересно, что общая вариация возраста была схожей в экспоненциальном / логнормальном и однородном анализах (33.4 против 33,1 млн лет соответственно для клад, показанных в таблице 4 и на рис. S1).

    Биогеографические гипотезы

    Что касается исторической биогеографии Polygonaceae, Schuster et al. [51] отметили, что семейство могло иметь свое происхождение в Африке, потому что африканские Symmeria и Afrobrunnichia , вероятно, являются сестрами всем остальным членам семьи [23], [52]. Сложность проверки этой гипотезы состоит в том, что положение Afrobrunnichia является неопределенным и сильно варьируется в зависимости от выборки таксона и используемых генетических маркеров, равно как и положение Symmeria , если исключить Afrobrunnichia .Поэтому мы решили исключить эти два вида из нашего анализа. Пока не будет больше данных по этим важным африканским видам, мы сможем только разработать гипотезы об исторической биогеографии Polygonaceae.

    Для Polygonaceae здесь мы предлагаем рабочую гипотезу, которая включает в себя африканского или гондванского предка, который дал начало американской и карибской линии (Eriogonoideae) и второй, широко распространенной линии, которая в основном встречается в Северном полушарии (Polygonoideae).Вопрос в том, может ли диверсификация двух основных клад Eriogonoideae и Polygonoideae быть объяснена викариантностью или LDD. Если африканские Afrobrunnichia и Symmeria с дизъюнктивным распространением в Африке и Южной Америке действительно являются сестрой остальной части семьи викариантности, кажется несколько правдоподобной для Eriogonoideae, поскольку оценки возраста 97,8 / 105,5 (78,2–122,5) млн лет ( Таблица 4) соответствует временным рамкам отделения Южной Америки от Африки 119–105 млн лет назад [71].Клады в составе Eriogonoideae указывают на сложную картину расселения между Центральной и Южной Америкой, Карибским бассейном, а также западом и востоком Северной Америки. Разделение южноамериканской и африканской Symmeria потребует дальнейшего тестирования, чтобы больше узнать о паттернах викариантности или LDD Eriogonoideae.

    Polygonoideae может иметь еще более сложную историю, поскольку они включают несколько крупных клад, распространенных по всему миру ( Persicaria , Polygonum и Rumiceae).В пределах Polygonoideae Knorringia sibirica из Средней Азии и Юньнани всегда указывается как сестра всех других представителей Polygoneae (рис. 1). Внутри Polygoneae раскол между преимущественно австралийской Muehlenbeckia и ее ближайшим родственником Fallopia датируется 41,0 / 41,6 (39,6–47,8) млн лет назад. Большинство существующих видов Fallopia встречаются в Азии с умеренным климатом (в основном, в Китае, Японии и Корее), хотя некоторые виды широко распространены из-за антропогенных факторов [72]. Reynoutria , другой род из Азии с умеренным климатом, является сестрой Fallopia + Muehlenbeckia . Вероятно, что предок Muehlenbeckia мог распространиться в Австралию и / или Новую Зеландию из Азии с умеренным климатом, поскольку есть свидетельства обмена таксонами между Азией и Австралией в миоцене [54], [73], [74] . Присутствие Muehlenbeckia в Океании можно объяснить тем, что его предок рассеялся из Азии (возможно, через Новую Гвинею).Следует отметить, что существующие Fallopia и Reynoutria не являются аборигенами Австралии и Новой Зеландии, а Muehlenbeckia не сохранились в Азии с умеренным климатом.

    В качестве альтернативы можно утверждать, что происхождение Muehlenbeckia было викариантным событием, когда его предок сплавлялся на гондванский фрагмент, такой как Индия или Австралия, потому что Индия вступила в контакт с Азией примерно 43 млн лет назад, а Австралия считается изолированной. только с 35–28 млн лет назад [71], [75].Однако, по определению, объяснение викариантности диверсификации Muehlenbeckia подразумевает, что клады, образованные видами этой группы, встречаются в Новой Зеландии (клады x), Австралии (клады ya, yb) и Южной Америке (подгруппа клады z) присутствовали на всех этих составляющих массивах суши до распада Гондваны 95–30 млн лет назад [76]. Это маловероятно, поскольку диверсификация кроновой клады Muehlenbeckia оценивается в 20,5 / 22,3 (14,2–33,5) млн лет (рис.2, таблица 4), который слишком молод, чтобы удовлетворять гипотезе викариантности. При 14,4–33,5 млн лет 95% наивысших значений апостериорной плотности однородного предварительного анализа для Muehlenbeckia (рис. 2) близко к возрасту распада Гондваны, но все клады в пределах Muehlenbeckia с дизъюнктивным распределением по, например, Новая Зеландия и Южная Америка слишком молоды для викария.

    Например, хронограмма (рис. 2) показывает доказательства LDD от Новой Зеландии до Австралии в кладе x Muehlenbeckia . Muehlenbeckia tuggeranong , которая встречается только в Австралии, гнездится в кладе x среди видов из Новой Зеландии. Викариантность маловероятна, потому что кроны клады x оцениваются в 13,3 / 14,6 (6,4–24,1) млн лет, и Австралия была изолирована с 35–28 млн лет, в то время как Новая Зеландия была отрезана примерно с 80–56 млн лет. Распространение на большие расстояния, вероятно, также является наиболее экономным объяснением диверсификации Muehlenbeckia , потому что южноамериканский вид Muehlenbeckia является сестрой M . australis , который является уроженцем Новой Зеландии и острова Норфолк в кладе z. Оценка возраста раскола M . australis и южноамериканская клада в возрасте 12,5 / 13,1 (6,0–22,2) млн лет моложе возраста изоляции в Южной Америке и Новой Зеландии. Южная Америка была изолирована с 30 млн лет [71], [76], а Новая Зеландия считается изолированной с 55,8 млн лет [40], [77], хотя даты около 80 млн лет чаще встречаются в литературе (например, [ 71], [75]).

    Дата диверсификации субклада Центральной и Южной Америки в кладе z ( M. tamnifolia , M. tiliifolia , M. urubambensis , M. volcanica ) в 7.9 / 8.4 (3.2-15.3) Myr хорошо коррелирует с оценками возраста второго поднятия Восточных Кордильер Северных и Центральных Анд [78], [79]. Горообразование могло также повлиять на климатические и почвенные факторы, поскольку высокие горные цепи создают барьер для осадков [78].Климатические и почвенные факторы, оползни и эрозия могли создать мозаику микроструктур, которые открыли новые возможности для диверсификации [80], [81], как, как полагают, произошло в богатой видами Флористической провинции Кейп в Южной Африке [82]. Радиационные события во время поднятия Анд также были зарегистрированы в других группах, таких как Chloranthaceae [83], Ericaceae [84], Fabaceae [85], Rubiaceae [78], Lepidoptera [86] и колибри [87]).

    Большинство событий диверсификации в Muehlenbeckia произошло после 20.5 / 22.3 (14.2–33.5) млн лет назад, что коррелирует с аридификацией и похолоданием Австралии в миоцене [88] — [91]. Засушливость могла привести к увеличению частоты лесных пожаров. Некоторые из австралийских видов Muehlenbeckia (в кладах y-a и y-b) приспособлены к огню [22]. Например, пожарно-эфемерный M . diclina растет на склероморфной лодыжке, среде обитания, характеризующейся насаждениями Eucalyptus L’Hér., Acacia Mill.и Triodia R.Br., адаптированные к ожогам. Приспособленные к огню виды Muehlenbeckia трудно классифицировать как факультативные или облигатные сеялки, потому что они обычно стареют перед новым ожогом. Тем не менее, они сильно реагируют на сигналы огня для прорастания (Питер Кларк, личное сообщение). Напротив, флора Новой Зеландии насчитывает несколько видов, адаптированных к пожару, и австралийские виды, которые принадлежат к смешанной австралийско-новозеландской кладе (x), например M . буксиров и M . Подмышечные также не приспособлены к стрельбе. Радиация австралийских групп в миоцене наблюдается часто, и кроновая клада Duma также диверсифицировалась в этот период времени около 21,0 / 24,2 (8,8–38,8) млн лет назад. Аллокасуарина L.A.S. Johnson, Banksia L.f. [75], некоторые Elaeocarpaceae Juss. [74], Eucalyptus [92] и некоторые склероморфные группы Fabaceae Lindl. [93] также излучались в миоцене в Австралии.Аналогичная адаптация к нарушениям, которые могут быть вызваны огнем, произошла в других экосистемах, таких как южноафриканский финбос, чапараль в Калифорнии, чилийский матораль и южноамериканский серрадо [37], [38], [94] — [96] ].

    Подводя итог, поскольку родственные роды Muehlenbeckia в основном встречаются в Азии с умеренным климатом, которая никогда не считалась частью Гондваны, и потому что клады Muehlenbeckia с дизъюнктивным распределением, например, Новая Зеландия и Южная Америка моложе, чем когда эти континентальные массивы распались, LDD, а не субсидия, вероятно, является основным драйвером для диверсификации в этой группе.Кроновая клада Muehlenbeckia диверсифицировалась 20,5 / 22,3 (14,2–33,5) млн лет назад, и это моложе дат изоляции Австралии (35–28 млн лет), Антарктиды (32–30 млн лет), Новой Зеландии (80–55 млн лет). Млн лет) и Южной Америки (32–30 млн лет). Наши оценки возраста Polygonaceae и клад, таких как Muehlenbeckia , являются отправной точкой для дальнейшего тестирования его филогении в биогеографическом контексте. Это даст больше информации о происхождении Polygonaceae и разнообразии конкретных клад в этом разнообразном и широко распространенном семействе.

    Гречка дикая хохлатая

    Eriogonum ovalifolium карта ареала. База данных USDA PLANTS.

    Eriogonum ovalifolium с шаровидными цветочными головками и округлыми прикорневыми листьями. Фото Эла Шнайдера.

    Крупным планом цветочная головка Eriogonum ovalifolium. Фото Эла Шнайдера.

    Красивое соцветие Eriogonum ovalifolium в бутоне.Фото Эла Шнайдера.

    Гречиха дикая хохлатая (

    Eriogonum ovalifolium )

    Вальтер Фертиг

    Из примерно 250 описанных видов род Eriogonum семейства гречих (Polygonaceae) связан с Penstemon как третий по величине род цветковых растений в Северной Америке (после Carex с 480 видами и Astragalus с примерно 375). Слово Eriogonum происходит от двух греческих слов, обозначающих шерстистый (erion) и колено (gony), по отношению к пушисто-шерстяным увеличенным узлам Eriogonum tomentosum , первого Eriogonum , описанного науке в 1803 году.По иронии судьбы, E. tomentosum — один из трех видов дикой гречихи, обнаруженных к востоку от реки Миссисипи, и несколько аномальный в своем роде, основанный на нескольких цветочных характеристиках. Если бы Eriogonum когда-либо было подразделено по более строгим, эволюционным критериям, большинство видов распалось бы на четыре отдельные группы: Eucycla, Oregonium, Oligogonum, и Ganysma , а Eriogonum в строгом смысле имеют только два вида!

    Около одной трети всех признанных видов и разновидностей Eriogonum (в широком смысле) имеют ограниченное распространение и довольно редки.Иначе обстоит дело с дикой гречихой ( Eriogonum ovalifolium ), которая является одним из наиболее распространенных видов и распространена на большей части западной части Северной Америки от южной части Британской Колумбии и Альберты до северной Мексики. Верная своему латинскому названию, хохлатую дикая гречиха можно узнать по ее овальным листьям (иногда более вытянутым и имеющим форму ложки), которые расположены в плотной прикорневой розетке. Цвета варьируются от белого до розового, красного или изредка желтого и собраны в плотную шаровидную головку на длинном голом стебле (одна разновидность необычна тем, что имеет разветвленное зонтичное соцветие).Этот вид чрезвычайно разнообразен по цвету, опушению листьев, длине листа и общей высоте, и систематики признают 11 различных разновидностей. В целом вид варьируется от засушливых пустынных бассейнов и полынных лугов до горных лугов и альпийской тундры.

    Дикие гречихи традиционно не широко выращивались как декоративные растения или использовались для восстановления диких земель. Исследования Сьюзан Мейер и ее коллег из Научной лаборатории кустарников Министерства сельского хозяйства США в штате Юта показывают, что многие виды Eriogonum , в том числе дикая гречиха с пучками, относительно легко размножаются семенами.Мейер обнаружил, что около 25% семян E. ovalifolium прорастут без периода предварительного охлаждения, тогда как 100% прорастание произошло после 8 недель обработки холодом. Помимо того, что это интересное бордюрное или акцентное растение, дикая гречиха и ее родственники очень устойчивы к засухе и являются важными медоносами для местных пчел.

    Для получения дополнительной информации

    Самый быстрый словарь в мире: Vocabulary.com

  • семейство гречихи семейство растений порядка Polygonales, главным образом в северной умеренной зоне; включает гречку

  • семейство бактерий семейство бактерий

  • Генеалогические деревья и кустарники крушины, обычно колючие, с косточковатыми плодами, многие из которых имеют лекарственное значение

  • Семейство бакобовых семейства двудольных болотных растений отряда Gentianales

  • семейства луковых, в основном тропические травянистые растения (включая кустарники и деревья) с кистевидными цветками: роды Phytolacca, Agdestis, Ercilla, Rivina, Trichostigma

  • Семейство ряски малых свободно плавающих таллоидных растений

  • Болотные многолетние растения семейства рогозообразных с ползучими подвоями и длинными линейными листьями

  • Семейство бегониевых однодомных суккулентов или кустарников тропических и теплых регионов, особенно Америки

  • семейство протея большое семейство кустарников и деревьев из Австралии и Южной Африки с кожистыми листьями и собранными в основном четырехцветными цветами; составляет заказ Proteales

  • семейство картофеля: большое и экономически важное семейство трав, кустарников или деревьев, часто с сильным запахом, а иногда и наркотических или ядовитых; включает роды Solanum, Atropa, Brugmansia, Capsicum, Datura, Hyoscyamus, Lycopersicon, Nicotiana, Petunia, Physalis и Solandra

  • .
  • Семейство кактусов отряда Opuntiales

  • Семейство двудольных цветковых растений с двумя семядолями (зародышевыми листьями) в семени, которые обычно появляются при прорастании

  • саговниковые древние пальмовидные растения, близкие к папоротникам тем, что оплодотворяются с помощью сперматозоидов

  • семейство буков, преимущественно однодомные деревья и кустарники: бук

  • нуклеарная семья Семья, состоящая из родителей и их детей, а также бабушек и дедушек супруга

  • Семейство Гудениа семейство сочных растений, произрастающих в Австралазии и на юго-востоке Китая

  • семейство кизиловых семейство двудольных розовых отряда зонтичных, включая роды Aucuba, Cornus, Corokia, Curtisia, Griselinia, Helwingia

  • Водные или болотные растения семейства пикниковых

  • семейство птиц Семейство теплокровных откладывающих яйца позвоночных, для которых характерны перья и передние конечности, преобразованные в крылья

  • Вереск семейный вереск

  • Гид по растениям: Гречиха пастернака: Eriogonum heracleoides Nutt

    U.S. Forest Service
    Забота о земле и обслуживание людей

    Министерство сельского хозяйства США


    1. Справочник растений: Гречиха пастернака: Eriogonum heracleoides Nutt

      Автор (ы): Дерек Тилли; Дэн Огл; Лорен Сент-Джон
      Дата: 2007
      Источник: Абердин, ID: Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США, Центр материалов для растений Абердина. В сети: http: // www.plant-materials.nrcs.usda.gov/pubs/idpmcpg7076.pdf
      Серия публикаций: Прочие публикации
      PDF: Загрузить публикацию (186,2 КБ)

      Описание Гречиха пастернака — многолетнее полукустарничковое растение с ветвистым деревянистым стеблем. Листья покрыты густыми белыми волосками, от светло-зеленого до серовато-голубого цвета. Цветки кремово-желтого цвета и имеют шесть лепестков, расположенных в простых или сложных зонтиках.Растения гречихи пастернака можно отличить от других близкородственных представителей этого рода по мутовке из 5-10 листьев в середине цветущего стебля; однако у некоторых подвидов это не заметно (Freeman and Reveal 2005). Семена, или семянки, от светло-коричневого до темно-коричневого, длиной от 3 до 5 мм. Приблизительно 374 000 семян / кг (170 000 семян / фунт).

      Примечания к публикации
      • Вы можете отправить электронное письмо по адресу [email protected], чтобы запросить печатную копию этой публикации.
      • (Пожалуйста, укажите точно, , какую публикацию вы запрашиваете, и свой почтовый адрес.)
      • Мы рекомендуем вам также распечатать эту страницу и прикрепить ее к распечатке статьи, чтобы сохранить полную информацию о цитировании.
      • Эта статья была написана и подготовлена ​​государственными служащими США в официальное время и поэтому находится в открытом доступе.

      Citation Тилли, Дерек; Огл, Дэн; Сент-Джон, Лорен. 2007. Путеводитель по растениям: Гречиха пастернака: Eriogonum heracleoides Nutt.Абердин, штат ID: Служба охраны природных ресурсов Министерства сельского хозяйства США, Центр растительных материалов Абердина. Интернет: http://www.plant-materials.nrcs.usda.gov/pubs/idpmcpg7076.pdf

      Ключевые слова семейство гречихи (Polygonaceae), Eriogonum heracleoides Nutt., Крупа пастернака, гречиха мутованная, гречка Wyeth60605 Поиск
      XML: Просмотр XML

    Показать больше

    Показать меньше

    https: //www.fs.usda.gov / treesearch / pubs / 34018

    Семейство гречихи к востоку от Каскадных гор.

    Семейство гречихи к востоку от Каскадной горы. [Полевые цветы с 3 или 6 лепестками к востоку от Каскадных гор Орегона и Вашингтона]

    Polygonaceae

    Гречиха сероцветная: Eriogonum umbellatum сорт зонтик

    Американский Bistort, Snakeweed, Mountain Meadow Knotweed, Western Bistort: ​​ Bistorta bistortoides (Синонимы: Persicaria bistortoides , Polygonum bistortoides , Polygonum bistortoides var. linearifolium , Polygonum bistortoides var. oblongifolium , Polygonum cephalophorum , Polygonum glastifolium , Polygonum vulcanicum )

    Колючий хрупкий: Chorizanthe brevicornu var. spathulata (Синонимы: Chorizanthe brevicornu ssp. spathulata , Chorizanthe spathulata ) —

    Пятизубый колючий цветок, Спайнфлауэр Ватсона: Chorizanthe watsonii — Involucral прицветники с шипами на конце.Обертки узкоцилиндрические. Цветки 1 в оболочке. Околоцветник разделены менее чем на половину своей длины.

    Гречка орегонская: род Eriogonum (25 видов) — Листья без прилистников у основания черешка. Цветки покрыты листовыми прицветниками. Цветы в небольшие кластеры, каждый из которых имеет форму колокола или воронки и часто лопастная или зубчатая обертка

    Альпийский щавель, Альпийский щавель, Горный щавель: Oxyria digyna (Синонимы: Rumex digyna , Rumex digynus ) — 4 чашелистика.Листья округлые или почковидные. Части цветка в количестве, кратном 2. Завязи и плоды 2-сторонний. Растения альпийских, каменистых местообитаний.

    Oxytheca узколистная, северная Oxytheca, древовидная Oxytheca: Oxytheca dendroida ssp. dendroida (Синонимы: Eriogonum dendroidum , Eriogonum dendroidum var. foliosum , Eriogonum dendroidum var. hillmanii , Oxytheca dendroides , Oxytheca foliosa ) — Инволюкральные прицветники с кончиками шипов.Обертки воронковидной формы. Цветы от 2 до многих по инволюции. Части околоцветника отчетливо расходятся с основанием. Однолетние растения засушливые бассейны.

    Бисторт и горца: род Polygonum (теперь разделен на следующие дополнительные роды: Aconogonon , Bistorta , Fallopia и Persicaria ) Листья с обволакивающими прилистниками. Цветки без прицветников. Чашелистики одинаковой длины. Клеймо с круглой шляпкой на конце.

    Доки и Sorrels: род Rumex — Листья с обшивка прилистников. Цветки без прицветников. Чашелистики неодинаковой длины. Стигма сильно разветвленная.


    Пол Слихтер Электронная почта

    Polygon1.html

    Название Polygonaceae образовано от двух греческих слов; поли означает «многие» и гони для «сустава», ссылка видам, у которых опухшие стебли-узлы или суставы.* Семья состоит 52 родов и примерно 1105 видов. Обычно у участников есть листья с гладкой окантовкой, без лопастей и цветочные головки, состоящие из плотных гроздей из мелких цветов. Различное количество чашелистиков (от трех до шести) заменяет лепестки. У некоторых видов добавочная структура, известная как «окреа». образует оболочку вокруг основных стеблей в узле, где к нему присоединяются листья. Некоторые Polygonaceae коммерчески важны как декоративные растения и как еда. растения, в том числе гречиха (Polygonum esculenta ), щавель (несколько Rumex видов) и ревеня ( Rheum rhaponticum ).Последний — в общий с другими членами семьи — содержит щавелевую кислоту, отвечающую за для кислого сока растения. Другие виды ревеня (например, Rheum officinale ) использовались в прошлом как слабительные, а некоторые виды нашла место в декоративных садах.

    * Этот вывод обсуждается. Некоторые считают, что угольник — шток относится к «семенам», а не «суставам». Таким образом, Polygonaceae будет означать «много семян.

    Гречка дикая, Eriogonum spp.

    Eriogonum — безусловно, самый крупный род Polygonaceae, состоящий в основном из растений западной части Северной Америки. Номер видов в роде уступает только количеству панстемонов ( Penstemon spp.) И молочные вики ( Astragalus spp.). В качестве с этими растениями часто бывает сложно идентифицировать дикие гречихи, Сделано в большей степени за счет гибридизации, а также вариаций формы и цвета.

    Дикая гречиха Sulphurflower , Eriogonum umbellatum Torr. вар. эллиптический (Натт.) Раскройте (слева). Гречиха дикая сероцветная иногда бывает известная как «зонтичная гречка», возможно, лучшее название для нее отражает название вида umbellatum (лат. «зонтик»). напоминают зонтики, характерные для семейства петрушковых (Apiaceae).Очень изменчивый, существует около сорока разновидностей. Показанный здесь сорт имеет разветвленное зонтиковидное соцветие. Другой сорт, с кремовыми цветками и простой зонтик, вар. dichrocephalum Gandoger, также часто встречается у наши горы.

    Пастернак дикая гречиха , Eriogonum heracleoides Nutt. (справа). Это горное растение, которое иногда в изобилии растет как доминирующая долина полевой цветок в сухую жару раннего лета.Не совсем белые цветочные головки и мутовка прицветников, расположенная посередине стебля ниже кремово-белой головки цветка, служит для идентификации растения.

    Пурпурная дикая гречиха подушечка, Eriogonum ovalifolium Nutt. var. пурпурный (Nutt.) Дюран (слева). Пурпурная подушка из дикой гречихи — это Характеризуется мелкими, овальными, серо-зелеными листьями, крупными, плотно сложенными. цветочные головки и кремово-белые цветы, которые приобретают пурпурную окраску по мере того, как они зрелый — только начинает появляться на этом изображении — объясняя название сорта purpureum; это только одна из многих разновидностей этого вида.

    Карликовая подушка дикая гречиха, Eriogonum ovalifolium Nutt. var. depressum Пусто. (справа). Карликовая подушка дикая гречиха родом из северных Скалистых гор. где он растет как субальпийское / альпийское растение. В зрелом состоянии его цветки становятся часто ярко-красный, показанный на иллюстрации. Показана подушка из гречневой крупы вот две из одиннадцати разновидностей Eriogonum ovalifolium .

    Piper wild b uckwheat, Eriogonum желтая var. piperi есть еще одно растение, которое растет группами. Характеризуется ярко-желтым цветочные головки. Листья обычно крупнее и зеленее, чем у подушка гречка. Дикие гречки Пайпер распространены на средних высотах. на альпийские склоны.Известны несколько разновидностей горных пород Айдахо. вар. piperi , как показано здесь . Название вида flavum означает «желтый». Многие эриогонумы имеют ярко окрашенные цветки и, поскольку их цвет сохраняется, и они хорошо держатся после того, как их собрали, они иногда используются как сушеные растения.

    Шаста волосатая дикая гречиха Эриогон пиролифолиум Крючок. вар. корифей Торр. И А. Грей (слева). Высотное растение, альпийская дикая гречиха растет возле листвы деревьев, где вскоре зацветает таяние снега. Определите его по гладким, ярко-зеленым прикорневым листьям и белому цвету. цветочные головки. Он произрастает в высоких горах всех четырех штатов Северо-Запад.

    Дикая гречка Хичкока , Eriogonum capistratum Reveal (слева).Хичкока дикая гречиха — это привлекающее внимание растение, состоящее из плотно собранных крошечные серые листочки и двухцветные желто-красные цветки. Этот сорт встречается в предгорьях и нижних горах центрального Айдахо. Альпийский сорт, var. muhlickii , находится в высоких горах западной Монтана

    Мат Гречневая, Эриогонум caespitosum Nutt. (справа) образует плотную, мелколистные циновки с неразветвленными стеблями, у которых есть верхушечные цветочки типично для дикой гречихи.Он простирается от юго-востока Орегона и прилегающих Калифорния через центральный Айдахо в Монтану, Вайоминг и Колорадо

    Веник (или плетеный) дикая гречиха, Eriogonum vimineum Дугл. ex Benth. (слева, справа). В то время как у большинства эриогонов округлые формы цветочные головки, как показано выше, у некоторых есть цветы, которые растут вдоль стебли растений.Здесь показан пример. Веник дикий гречишный низкий, сорное растение с коричневато-красными ломкими стеблями, отходящими от прикорневой розетки листьев; они обычно мертвые и засохшие к моменту появления цветов. Крошечные белые и розовые цветы, сильно увеличенные здесь, появляются из трубчатые обертки вдоль ветвящихся стеблей растений. Растения, хотя редко замечают, не редкость. Они находятся в Айдахо, Неваде и три государства тихоокеанского побережья.Латинское название вида vinimeum ​​ означает «гибкие стержни»

    Sorrels или Docks, Rumex виды .

    Щавель горный баран, Rumex paucifolius Nutt. (слева, справа). Гора Беловатые цветы щавеля в гроздьях становятся заметно красными, когда они плоды, поэтому растения образуют красные пятна на горных лугах, где они растут.Имя paucifolius означает «малолистный», относящийся к только цветоносным стеблям, так как у растений много копьевидных прикорневых листья. Rumex — латинское слово, означающее «щавель». также включает съедобный щавель, Rumex acetosa (не показан), кислый вкус происходит из щавелевой кислоты, общей для листьев всех виды Rumex . Наши растения не имеют отношения к щавелю. ( Oxalis spp., Oxalidaceae), листва которого также содержат щавелевую кислоту.

    Док Willow, Rumex salicifolius Weinm. var. triangulivalvis (Danser) J.C. Hickman (слева, справа). Шесть (из семи) разновидностей этого растения встречаются на Северо-Западе. Тот самый Показанный здесь район ограничен большими возвышенностями в северной части Скалистых гор.Название salicifolius означает «листья, похожие на ивовые». на первый взгляд, это не особенно привлекательное растение, хотя цветы и плоды («семянки», показанные справа) довольно поразительны. Ива-док считается сорняком на большей части своего ареала, но наше растение растет слишком высока, чтобы иметь слабое воздействие на что-либо. Название сорта, triangulivalvis относится к форме плода растения.

    Горец спорыш , Многоугольник phytolaccifolium Meisn.ex Small (слева, Правильно). Горец спорыш, также известный как альпийский спорыш, лещ, или флисовый цветок, имеет небольшое сходство с ландышом обыкновенным. ( Phytolacca americana, Phytolaccaceae) и название его вида, phytolaccifolium , подразумевает, что его листья напоминают листья ландыша. Горец спорыш — обычное субальпийское растение, которое встречается во влажных условиях, когда цветет с середины лета. Учитывая его характерный внешний вид, это легко идентифицировать.Хотя это не имеет пищевой ценности для человека, животные свободно пасутся. на заводе.

    Американский бисторт, Бисторта бистортоидес Пурш (слева, справа). Американский бисторт растет в горные луга по всему Западу. «Бисторт» — старое название, от латинские бис (дважды) и Torta (скрученные), относящиеся к скрученные корни растений и впервые применены к аналогичному евразийскому растению.Недавние генетические исследования показывают, что наше растение, ранее классифицированное как Polygonum bistortoides , заслуживает того, чтобы принадлежать к собственному роду или к этому роду. евразийского бисторта, как мы это сделали здесь. Цветет растение с июня хорошо в августе. Маленькие белые цветки образуют хорошо очерченные грозди на краю. верхушка тонких стеблей (справа). И корни, и молодые листья бисторт использовался в пищу коренными американцами. Олени пасутся на цветах и листва, и медведи выкапывают громоздкие корни.Льюис и Кларк были первыми чтобы собрать это растение, в прерии Виппе на севере центрального штата Айдахо (июнь 12, 1806). На рисунке слева показан белый американский бисторт, с вкраплениями ярко-оранжевой индийской кисти, растущей над линией деревьев у подножия пика Олд Гайндман, в районе Пионер на юге центральной части штата Айдахо. Диапазон.

    Альпийский бисторт, Персикария bistorta (L.) Самп. (ранее Polygonum viviparum L. var. Валенб. и Bistorta vivipara [L.] S. F. Серый ). Это маленькое ручье и луговое растение, теперь в роду Persicaria , растет на нашем Северо-западе и на западе. горы США и Канады. Его ареал простирается на север и он встречается в северных землях и горных хребтах по всей северной Полушарие. Белые или розовые цветы несут на верхушках длинных стеблей, которые возникают из скопления узких прикорневых листьев.Внизу несут маленькие «луковички». цветы. Они образуют листья, а затем опадают в виде готовых ростков — главный способ размножения альпийского бисторта. Как это часто бывает с широко распределенные растения, у этого есть длинный список общих имен; включая некоторые связано с его использованием в приготовлении «постного пудинга» или «док-пудинга» в Северной Англии. Крупный эффектный сорт растения используется в декоративных садах.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *