Где сажают чеснок: 6 советов, когда и как сажать чеснок — Ozon Клуб

Содержание

6 советов, когда и как сажать чеснок — Ozon Клуб

Чеснок – пожалуй, одна из самых знаменитых и излюбленных специй у садоводов и огородников. Он одинаково полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Без него не обходятся всевозможные соленья, маринады и прочая консервация.

Крыжановская Яна

10 Декабря

Когда сажать чеснок

Чеснок можно высаживать 2 раза в год. Наилучшую урожайность дает озимая посадка, когда культура высаживается поздней осенью. Также можно сделать это и ранней весной, правда, урожайность будет не так велика. Заранее подготовьте грядку для посадки чеснока. Если вы выбрали осеннюю посадке, подготовка почвы должна идти уже в августе. Не жалейте органических удобрений, чеснок к ним крайне благосклонен. К примеру, на один квадратный метр можно вносить не менее одного ведра с компостом или перегноем. Добавление минеральных и азотистых удобрений в почву также приветствуется.

Куда сажать чеснок

Подбирайте для посадки чеснока такие участки, где ранее не произрастало пасленовых культур, иначе о хорошем урожае можно сразу забыть. Кроме того, посадки могут и вовсе подхватить фузариоз. Оптимально, если до чеснока на грядке произрастали бобовые, кабачки или тыква. Однако помните, что каждый год чеснок необходимо высаживать на новое место, на прежнем хорошего урожая он уже не даст.

Подготовка грунта

Перед непосредственной посадкой еще раз подготовьте грунт. Вам понадобится внести в почву соляной раствор, приготовленный из одного стакана крупной соли на ведро воды. Поливайте подобным составом выбранный для посева участок, такая процедура поможет избавить чеснок от нашествия вредителей. Чтобы посадить чеснок осенью, следует выбирать здоровые и крепкие зубчики. Сажайте его на открытом пространстве, в хорошо освещаемой зоне, полутень чеснок переносит плохо. Ни в коем случае не удобряйте почву навозом, иначе можно получить достаточно пышные побеги, а сами головки при этом вырастут мягкими и рыхлыми.

Удобрение и компост

Ширина чесночной грядки может достигать метра. Тщательно взрыхлите или перекопайте почву глубиной не менее чем на 20-30 сантиметров, удаляя все возможные сорняки и попадающиеся корни. Далее внесите удобрения и компост, кроме того, можно добавить древесную золу. Для посадки в осенний период лучше всего подойдет чеснок фиолетового оттенка. Этот сорт наиболее морозоустойчив и неприхотлив, кроме того, его можно в дальнейшем достаточно долго хранить (вплоть до года).

Подготовка чеснока

Чеснок перед посадкой также необходимо подготовить. Замочите отобранные зубчики в марганцевом растворе или в медном купоросе, используя столовую ложку вещества на 10 литров воды. Держите чеснок в любом из выбранных составов не менее суток, а после тщательно просушите.

Оптимальная температура

Чтобы саженцы как следует укоренились, необходимо выполнять посадку при температуре воздуха в пределах 10-ти градусов. В средней полосе России можно приступать к процессу уже в сентябре, а на юге – ближе к концу октября. 

Когда сажать чеснок?

Без ароматных, остреньких зубчиков невозможно представить себе наш рацион. Их с удовольствием едят с борщом, добавляют в салаты и мясные блюда, кладут в соусы и банки с соленьями. Во времена первых Олимпийских игр чеснок приравнивали к допингу. Несмотря на нетребовательность к уходу и условиям выращивания, часто огородники не могут похвастать высоким урожаем. В чем же дело? Некачественный посадочный материал, не тот сорт или неверно выбранное время посадки? Разберемся, когда сажать чеснок?

Озимый или яровой?

В средней полосе России посадки преимущественно осенние. Это рационально, в горячую весеннюю пору не придется тратить время на высаживание чеснока.
Плюсы осенней посадки:


– Растение не тратит силы на вегетацию, практически сразу начинается формирование мощных корней.
– Осенняя посадка чрезвычайно проста – посадили, полили и можно до весны о грядке забыть.


Главным преимуществом ярового чеснока является его отменная лежкость, но по урожайности он уступает своему зимнему собрату. В домашней кладовке чеснок весенней посадки успешно долежит до нового урожая, в то время, как зубчики озимого, уже после Нового года начинают вянуть и портиться.

 

Время посадки

 

Для получения высокого урожая важно не прогадать со сроком посадки. Обычно это начало или середина октября. Однако, погода вносит свои коррективы. Если осень теплая, спешить не стоит, настали первые заморозки – надо поторопиться. Необходимо посадить до наступления устойчиво холодной погоды, чтобы ваш чесночок успел хорошо укорениться, но не дал всходов, которые погибнут под снегом и ослабят растения.


Опытные агрономы считают, для хорошего развития и высокого урожая надо, чтобы чеснок уходил в зиму, имея 10-12 корешков длиной 5-7 см. Для развития такой корневой системы потребуется 30-35 дней.

С яровым чесноком все намного проще. Зубчики можно высаживать, как только сойдет снег, а с наступлением устойчивого тепла начнется активное наращивание корней.

 

Сажаем правильно

 

Начинать подготовку грядки следует недели за две до посадки. Первое, что нужно сделать – вскопать почву на штык лопаты с одновременным внесением органики (7-8 кг перегноя или компоста на м2). Перекапывание на большую глубину – работа непростая, требующая немало сил. При использовании профессионального инструмента такое занятие приносит удовольствие. Легкой, надежной лопатой, к которой не прилипает грунт, а лезвие не приходится часто точить, можно за короткое время в буквальном смысле слова, свернуть горы (Лопата штыковая IDEALSPATEN).

Оптимальная схема посадки чеснока 5-7 см между растениями в ряду и 15-20 см между рядками. Идеальная глубина заделки посадочного материала – 8-10 см. Через такой слой грунта нежные, еще не укоренившиеся зубки не «прихватит» при наступлении ранних заморозков, а весной на глубине будет достаточно влаги для мощного роста. Тяпкой проделывать глубокие бороздки сложно. Чтобы сделать углубления для зубчиков, подойдет Мотыга Королевская Голландская Ручная Sneeboer, идеальным будет Корнеудалитель "Штопор" DeWit длинный, вам даже не придется сгибаться. Останется лишь уложить в каждую ямку зубец хвостиком вверх, а затем разровнять почву.

Выбирайте в каталоге интернет-магазина Cadeaux.ru инструменты лучших европейских брендов, помните, когда сажать чеснок, не забудьте подкормить всходы и готовьте мешки для хорошего урожая.

Когда сажать чеснок под зиму — AgroXXI

Когда и как правильно сажать озимый чеснок

Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.

Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы.

Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.

Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Как защитить чеснок от сильных морозов?

Основное условие - чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.

Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев. Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование.

Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал.

Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?

К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:

  • Отрадиенский;
  • Грибовский 60;
  • Грибовский юбилейный;
  • Комсомолец;
  • Даниловский местный.

Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.

Видео по теме как сажать чеснок под зиму:

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в . ДЗЕН или Pulse или .Новости.

Как, когда и где правильно посадить чеснок весной

Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества.

Так, у весеннего (ярового) чеснока более спокойный мягкий вкус, растение меньше болеет и в период вегетации почти не подвержено нападению вредителей, к тому же хранится этот чеснок несравненно лучше озимого. Зато у последнего выше урожайность, он быстрее созревает и обладает более насыщенным жгучим вкусом. Внешне различить эти два вида очень легко – у чеснока озимого головка состоит из крупных зубков, покрытых розово-фиолетовой оболочкой и собранных вокруг общего стержня. Головка же чеснока ярового без стержня (кроме сорта Гулливер) и имеет 10-30 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Ее гораздо удобнее и быстрее чистить, что значимо, например, для хозяек в период массовых заготовок консервов.

Мы уже рассказывали подробно о выращивании чеснока под зиму, сегодня поговорим о посадке чеснока весеннего. Узнаем вместе, есть ли у этого метода особенности.

Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока

Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.

Когда сажать яровой чеснок? Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С). Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил.

Место для чеснока подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности. Самая удачная почва для него – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если грунт кислее, почву необходимо произвестковать, если более щелочной – внести золу.

Не стоит высаживать чеснок на грядки, где в прошлом сезоне обитали томаты или картофель – у всех этих растений существуют общие заболевания и вредители, которыми те ненароком могут обмениваться. Если на участке росли любые луковичные, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года. Хорошими же предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, бахчевые, сидераты (горчица, фацелия).

Если вы не внесли на участок под весенний чеснок органику еще с осени, нужно сделать это вместе с тщательной перекопкой грунта за пару недель до посадки из расчета ведро перегноя на 1 кв.м грядки. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – чеснок будет вам благодарен, так как он формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.

Подготовка посевного материала

Чеснок, как известно, размножается вегетативно – зубчиками или бульбочками (воздушными луковичками). Поскольку практически все сорта чеснока ярового нестрелкующиеся, у него для размножения остаются только зубчики, содержащие почки с точкой роста и зачатками листьев.

Если вы собираетесь приобрести посадочный материал чеснока в магазине, не забудьте заранее поинтересоваться, районированы ли выбранные вами сорта именно для вашего региона – в обратном случае рискуете не дождаться вызревания и высокой урожайности. Для средних широт районированы следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.

Перед посадкой проведите сортировку посадочного материала – аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики без поврежденной оболочки, их и будете высаживать. Следите, чтобы до посадки не подсыхали донца с начинающими формироваться корешками.

Отобранные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на неделю в прохладное место, лучше на нижние полки холодильника – это ускорит процесс прорастания.

Перед самой посадкой зубчики достают и дополнительно не более чем на 12 часов замачивают в теплой воде. Некоторые подстраховываются и дополнительно обрабатывают их стимулятором роста или раствором марганцовки – эту процедуру оставляем на ваше усмотрение.

После всех этих процедур яровой чеснок готов к посадке на дачном участке.

Посев ярового чеснока

Все агротехнические мероприятия при посадке ярового чеснока должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как ему нужно достаточно много времени для роста и созревания.

Сажают чеснок в хорошо увлажненную и разрыхленную почву, причем неглубоко, сантиметра на 3-4 вглубь в подготовленные бороздки (иначе росткам будет трудно пробиться наружу). Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки предварительно можно насыпать смесь песка и золы.

Зубчики донышком вниз располагают примерно через 5-6 см друг от друга, оставляя расстояние между рядками в 15-20 см. Вдавливать зубчики чеснока в почву не нужно, как и присыпать сверху землей. Укрывать пленкой посевы тоже не нужно, чеснок – достаточно холодостойкая культура.

А вот что стоит сделать – это замульчировать грядки с чесноком слоем частично разложившейся соломы, древесной стружки, опилками или сухим измельченным торфом толщиной 7-10 см. Это поможет создать благоприятные условия для роста и развития культуры на протяжении всего вегетационного периода, сохраняя влагу в почве, препятствуя росту сорняков, утепляя грунт на случай непредвиденных весенних ночных заморозков и не давая земле растрескаться и высохнуть в летнюю жару.

Всходы ярового чеснока обычно появляются примерно на второй неделе после посадки. Для нормального развития корневой системы сеянцев в этот период необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта.

Уход за яровым чесноком

После появления первых ростков подкормите чеснок для роста зеленой массы азотными удобрениями – раствором сульфата аммония или раствором карбамида (1 ст.л. удобрения на 10 л воды).

В течение периода вегетации подкормить яровой чеснок необходимо еще как минимум дважды. Вторую подкормку проводят примерно через 2-3 недели после первой – вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски из расчета 50 г удобрения на в 10 л воды. В конце июня (во время формирования головок с зубками) подкормите яровой чеснок фосфорным удобрением, ускоряющим его развитие. Например, суперфосфатом из расчета 40 г удобрения на 10 л воды. Также хорошо применить в это время комплексную фосфорно-калийную смесь (2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки). Норма расхода растворов всех удобрений, как правило, 3-4 л на 1 кв.м почвы.

Существует народный метод, заставляющий чеснок перекинуть все силы с чрезмерного развития листьев на формирование более крупной луковицы – растению попросту связывают в пучок все листья.

Разумеется, чеснок всю весну и лето нуждается в регулярном поливе, причем использовать для этого нужно нехолодную воду, а полив проводить без активного солнца. Недостаток влаги вы определите легко – у чеснока начнут желтеть и подсыхать кончики листьев. Кроме этого необходимо уничтожать сорняки, рыхлить грунт в междурядьях и на грядке, при необходимости добавлять мульчу.

Исключение составляет дождливый сезон – если лето выдалось таким, мульчу, наоборот, нужно экстренно убрать с грядок, так как слой постоянно сырого подгнивающего укрытия будет способствовать переувлажнению почвы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний. По новой замульчировать грядки вы всегда сможете, как только установится сухая погода.

Обработка чеснока от болезней и вредителей проводится по мере необходимости – в идеале, выделяющее фитонциды растение само неплохо с ними справляется. Однако следить за растениями стоит – чесноку могут угрожать фузариоз, гнили, черная плесень, ржавчина. Хорошим вариантом будет посадка рядом с чесночной грядкой бархатцев или нескольких морковок, высаженных прямо на грядке.

Что касается насекомых-вредителей, то у чеснока они те же, что поражают лук (трипсы, нематоды, луковая муха и др.) – и бороться с ними нужно теми же методами.

При соблюдении агротехники в средней полосе яровой чеснок готов к уборке в конце августа – начале сентября. Если стоит хорошая сухая погода без морозов, срок уборки можно слегка оттянуть – так чеснок получится более лежким и вкусным.

Во второй половине периода вегетации (примерно с середины июля) полив чеснока основательно сокращают, а за пару недель до сбора урожая и вовсе прекращают, чтобы головки перед уборкой подсохли.

Степень готовности к этому процессу определяют по листьям – они желтеют, начинают подсыхать и полегать. Уборку проводят в сухую погоду. Луковицы чеснока нужно аккуратно выкопать, отряхнуть от почвы, оставить на пару часов подсохнуть, прямо на земле, а затем так же аккуратно (все механические ушибы и повреждения сильно снижают лежкость головок) перенести в сухое проветриваемое место, где разложить или развесить для дальнейшего хранения.

А когда высаживаете чеснок вы – осенью или весной? Какой способ вам нравится больше и почему? Поделитесь своим опытом. 

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю и как правильно

Чеснок – неприхотливая овощная культура, которую выращивают на многих дачных участках. Это не только пикантная приправа к любимым блюдам, но и природный лекарь. Чесночные дольки обладают мощными противовирусными, антибактериальными свойствами, укрепляют иммунитет, помогают бороться с сезонными простудными и вирусными заболеваниями. Как посадить чеснок осенью, чтобы на следующий год запастись полезной, вкусной приправой и мощным иммуностимулятором?

Как правильно посадить озимый чеснок осенью

Важное условие для получения обильного урожая – правильный выбор сорта чеснока и технологии посадки. Под зиму на грядки высаживают озимый чеснок. Отличить его от яровой культуры можно по следующим признакам:

  • головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, расположенных вокруг твердого стержня;
  • зубчики покрыты розоватой оболочкой, отличаются острым, жгучим вкусом;
  • озимый чеснок не подходит для длительного хранения, идет на зимние заготовки или используется в качестве посевного материала.

Особое значение уделите подготовке посадочного материала. Для посадки используют самые крупные, гладкие, чистые дольки без повреждений и признаков порчи. С зубчиков удаляют покрывные чешуйки и помещают в обеззараживающий раствор, который предотвращает заражение серой гнилью или грибковыми инфекциями.

Дольки выдерживают в слабом растворе марганцовки или 1% растворе медного купороса 20 -30 минут, затем хорошо просушивают. Можно опустить чеснок в раствор соли (на 1 л воды 1 ст. л соли), выдержать 3 минуты, хорошо высушить перед высадкой.

При выборе участка учитывают состав грунта. Для чесночных грядок подходят плодородные почвы с нормальной или сниженной кислотностью. Не стоит разбивать грядки на том месте, где до этого росли томаты, баклажаны, перец, морковь, свекла. По правилам севооборота высаживать эту культуру лучше на том месте, где до этого росли кабачки, тыквы, горох, кукуруза.

Если на выбранном участке ранее был чеснок, сажать озимую культуру можно только через 2-3 года. Несоблюдение правил севооборота (чередования культур) приводит к истощению почвы, накоплению личинок вредителей и возбудителей заболеваний, уничтожающих урожай.

Сроки посадки чеснока осенью

Если озимый чеснок высадить слишком рано, он прорастет и зимой погибнет. Если упустить время, растение не успеет укрепиться и сформировать корневую систему, что грозит потерей урожая.

Оптимальный срок высадки зависит от климатических особенностей региона. Можно ориентироваться на народные приметы. Опытные огородники считают, что посадкой чеснока осенью под зиму нужно заниматься после того, как опадет листва, а косяки птиц потянутся на юг. Главное правило – посадить озимый чеснок за 20-30 дней до первых заморозков.

Время посадки в разных регионах
  • в средней полосе России, Подмосковье – с середины сентября до начала октября;
  • южные регионы – с конца октября до последней декады ноября;
  • Урал, Сибирь – с конца августа до третьей декады сентября;
  • Беларусь – со второй декады сентября до средины октября, а в южных областях до конца октября.

Посадка озимого чеснока осенью требует соблюдения определенных правил при подготовке грядки, внесении удобрений, последующему уходу.

Лучшие сорта овощной культуры для посадки под зиму:

  • Сармат;
  • Союз;
  • Юниор;
  • Полет;
  • Любаша;
  • Добрыня
  • Гулливер

Также почитайте познавательную статью о том, как лучше сохранить чеснок на зиму до весны.

Когда посадить чеснок осенью по лунному календарю в 2020 году

Посадкой чеснока под зиму занимаются на убывающей луне. Благоприятными днями в 2020 году считаются:

  • Сентябрь – 3-9, 15, 16 , 19 -21, 24, 26, 30;
  • Октябрь – 3- 6, 8 -11, 13-15, 27,28;
  • Ноябрь – с 5 по 9 число.

В остальные дни перечисленных месяцев высаживать чеснок нежелательно.

Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью

До высадки озимой культуры необходимо произвести подкормку почвы. Удобрения вносят в последней декаде августа – начале сентября. При перекопке земли на каждый кв.м. площади добавляют смесь из ведра перегноя + 200 г мела, + 400 г древесной золы. С целью повышения урожайности вносят суперфосфат и сульфат калия.

Перед тем, как приступить к основному этапу работ, формируют грядки шириной до 1 м и до 25 см высотой. После перекопки земля должна осесть. Чтобы ускорить усадку грунта, можно несколько раз пролить грядку водой.

Для профилактики заболеваний рекомендуется приготовить раствор медного купороса (на 10 л воды 1 ст.л. дезинфицирующего компонента), полить грядки из лейки и прикрыть землю пленкой.

Технология посадки озимого чеснока осенью

Опытные садоводы рекомендуют накануне посадки чеснока под зиму разбросать на грядах мочевину и обильно полить землю водой.

Этапы высадки:

  • На грядках палкой делают лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Расстояние между рядами – до 25 см.
  • Заранее продезинфицированные зубчики чеснока раскладывают в лунки. Вдавливать их в землю не рекомендуется, так как это мешает развитию корневой системы.
  • Глубина лунок зависит от времени посадки. За 2-3 недели до первых холодов зубчики заглубляют на 3-5 см.
  • При углубленной посадке чеснок сажают на глубину 10- 15см. Так он лучше укореняется и легче переносит морозы.
  • Лунки с посадочным материалом закрывают перепревшим компостом.
  • На заключительном этапе грядку мульчируют слоем торфа, опилок, опавшей листвы.
  • В южных регионах с мягким климатом, землю не мульчируют.

Дополнительно рекомендуется пролить почву обеззараживающим средством (раствором Фитоспорина). В северных регионах грядки дополнительно советуют укрывать спанбондом. Весной, с наступлением теплых дней, укрытие убирают.

И для наглядности посмотрите 5-минутное видео, как посадить чеснок осенью под зиму правильно, чтобы он вас порадовал отличным урожаем:

Пришла пора сажать чеснок

С грядок овощных почти все убрано, разве что остались морковь, свекла, редька летнего посева и другие корнеплоды, а также поздняя капуста, и писать о них нет смысла. И подумалось, что самой актуальной темой в эти дни является посадка чеснока. Но ведь каждый огородник, даже самый опытный, перед тем как проводить какую-то работу, просматривает книги, газеты, свои записи. Он как бы группирует свое внимание, чтобы не допустить ошибок и правильно выполнить все работы. Ведь правильная посадка - это, считай, уже на треть высокий и качественный урожай. И решил все-таки подготовить материал о посадке озимого чеснока. Ниже я хочу привести примеры, исходящие из писем наших читателей. Одной рукой убирай, другой сажайДа, именно так действует огородник в сентябре. И первым на осеннюю грядку из овощных культур сажают озимый чеснок. Делать это лучше в третьей декаде сентября до второй декады октября. А если осень выдастся сухой и теплой, то и еще позднее. Здесь важно, чтобы до наступления настоящих холодов чеснок успел хорошо укорениться, но ни в коем случае не появился бы на поверхности грядки, не пророс. Проросший чеснок, как правило, зимой погибает. Советую посадить чеснок на грядку, где у вас росли огурцы. Она наверняка была хорошо удобрена, а это чеснок очень любит. Но помните, свежий навоз под него вносить нельзя! Если есть необходимость использовать под чеснок органические удобрения, это могут быть только перегной или компост - 5-6 кг на 1 м2. Чеснок можно возвращать на свою грядку через 4-5 лет. Столько же времени нельзя сажать его и после лука на репку. Грядку под чеснок копают за две недели до посадки, чтобы почва осела. Неплохо внести минеральные удобрения: 20 г мочевины, 30 г суперфосфата, 30 г калийной соли на 1 м2. Хорошо прорыхлив и разровняв почву, намечают грядки через 20 см друг от друга, глубина борозд - 6-8 см. Для посадки берите крупные луковицы чеснока, мелкие зубки не используйте, из них хороших луковиц не вырастет. На зубки луковицы разбирайте непосредственно перед посадкой, чтобы не подсушить донце, из которых пойдут корни. В рядках зубки помещайте на расстоянии 5-8 см друг от друга: крупные - подальше, мелкие - поближе. Зубки кладите в бороздки осторожно, донцем вниз, не ввинчивая их с силой в почву. Если при уборке у вас набралось несколько десятков совсем маленьких луковичек (севок диаметром меньше одного сантиметра), сделайте еще одну небольшую грядку и посадите этот мелкий севок под зиму. Сохранить его до весны от высыхания очень трудно, а в земле он отлично перезимует. Весной быстро тронется в рост, даст раннюю зелень или же сформирует хорошие луковицы. Озимый чеснок урожайнее ярового. Требования чеснока к условиям произрастания такие же, как у репчатого лука, но он более морозостоек. Зубки прорастают при температуре + 3-5 градусов. Растение предъявляет повышенные требования к влаге, особенно первые две недели после посадки, при активном росте и образовании листьев и при образовании зубков и стрелок. Корневая система чеснока слабая, поэтому он требователен к плодородию почвы. Для посадки надо выбрать крупные и средние по размеру луковицы, а после разделения- крупные зубки. Посадочный материал должен быть здоровым, поэтому будьте внимательны. От больных луковиц не следует брать даже здоровые на вид зубки. Следите, чтобы на них не остались частицы материнской луковицы, которые не пропускают влагу к основанию зубка и препятствуют ее укоренению. Перед посадкой зубки протравите в растворе марганцовокислого калия в течение одного часа (один грамм марганцовки на один литр воды), сажайте их, не подсушивая, в заранее подготовленную почву. Чеснок - очень светолюбивая культура, хорошие урожаи он дает на легких супесчаных и суглинистых почвах с нейтральной реакцией среды. Хорошие предшественники для чеснока - огурцы, кабачки, ранняя и цветная капуста, бобовые. Картофель в качестве предшественника должен быть исключен из-за возможности поражения чеснока фузариозом: на луковице появляется белый налет, она загнивает и рассыпается на зубки. Выращивать чеснок лучше всего на грядах высотой 15-20 см и шириной 1 м. Среднесуточная температура на грядах чуть выше, чем на ровной поверхности. Гряды и рядки следует располагать с севера на юг. Глубина посадки 2-3 см от поверхности почвы до вершины зубка, при более глубокой посадке он позднее созревает, а на тяжелых почвах луковицы деформируются. Подготовка почвыМесто под чеснок готовят заблаговременно. Это должен быть участок, на котором 3-4 года не росли лук или чеснок, защищенный от холодных северных и северо-восточных ветров, не затопляемый талыми водами. Размещают чеснок на высоко плодородных, хорошо заправленных органическим веществом, супесчаных или среднелегких суглинистых почвах, на повышенных участках рельефа, по пару, по многолетним травам, сидератам, после бобовых, тыквенных, ранней или цветной капусты, зеленых овощных культур. Чтобы получить 5-6 кг этой культуры, достаточно грядки в 4-5 м2. Участок желательно отводить такой, где под предшествующую культуру вносилось органическое удобрение (6-10 кг/м2). Непосредственно под чеснок свежий навоз использовать не рекомендуется!Основная и предпосевная подготовка почвы: осенью проводят перекопку или пахоту на глубину 25-27 см. При основной осенней обработке почвы вносят органические удобрения -40-60 кг на 10 м2 перегноя или компоста, или же под предшествующую культуру 50-80 кг на 10 м2 свежего навоза. 1/2 дозы минеральных удобрений вносят при основной осенней обработке почвы, остальную часть - в виде подкормок озимого чеснока рано весной, ярового - по всходам и через 2-3 недели после них. ПосадкаДля посадки чеснока используют луковицы диаметром не менее 25 мм, однозубки (севок) диаметром более 10 мм, а для получения севка - воздушные луковицы (бульбочки) диаметром не менее 4 мм. Для посадки отбирают лучшие луковицы с неповрежденной оболочкой: из более крупных зубков вырастают и более крупные луковицы (головки). За 2-3 дня до посадки луковицы разделяют на зубки и калибруют их по размеру. Калибровка особенно необходима для яровых нестрелкующихся сортов, у которых зубки бывают различного размера. Перед посадкой полезно провести профилактические мероприятия против заболеваний чеснока: выдержать посадочные зубки 25-30 минут в 1 %-ном растворе медного купороса. Зубки высаживают на глубину около 5 см (от верхушки зубка до поверхности почвы) с расстоянием между рядами 25-35 см, между растениями в ряду - 8-12 см. Воздушные бульбочки высаживают более мелко, чем зубки - на 2-3 см. Норма посева чеснока зависит от величины посадочного материала, схемы и способа посева и плодородия почвы. В среднем, она равна 1-2,5 кг на 10 м2. При высоком плодородии почвы и хорошей агротехнике оптимальная площадь питания для растений чеснока - 150-360 см2, с размещением 50-80 растений на 1 м2. Выращивают чеснок по ровной поверхности и на грядах. Некоторые огородники делают лунки для зубков тупым колышком. Это ни к чему, поскольку такая процедура сильно уплотняет как раз ту часть почвы, на которую ложится донце зубка, из которого потом прорастают корни. Для посадки лучше сделать канавки, разложить в них на должном расстоянии и глубине зубки, добавить в эти канавки перегной и аккуратно засыпать. После посева поверхность гряд или рядки высеянных зубков мульчируют торфом или перегноем. Если в течение 10-15 дней после посадки не будет дождей, чеснок поливают. ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК ВЫСАЖИВАЮТ ОСЕНЬЮ обычно с таким расчетом, чтобы до наступления зимы зубки успели образовать корни длиной 10-15 см, но не появлялись всходы, для чего, в зависимости от района выращивания, требуется 35-50 дней. В Кыргызской Республике к посадке озимого чеснока приступают с 20 сентября, и процесс этот может длиться до 15-25 октября. Случается, что огородник не успевает осенью высадить озимый чеснок. Зубки выдерживают морозы до -15°С. Желательно, особенно в тех местностях, где выпадение снега осенью задерживается, посадки чеснока прикрыть 2-3 см слоем торфа, перегноя или хорошо перепревшего компоста. Мульчирующий слой необходимо рано весной аккуратно снять, чтобы избежать подпревания растений. При длительном потеплении зимой и сходе снега укрывной слой лучше снять. Посадочный материал (зубки, однозубки и бульбочки) необходимо рассортировать по величине. Более крупные следует располагать просторнее, мелкие - плотнее. Высаживают чеснок пяткой вниз с расстоянием между рядами 20-25 см, между растениями в ряду для стрелкующихся форм 6-10 см, для нестрелкующихся - несколько меньше, на глубину 2-3 см от поверхности почвы до верхней части зубка. Глубже заделывать нецелесообразно, иначе чеснок позднее созревает. При длительном размножении только зубками в растениях чеснока накапливается все больше болезней, чеснок вырождается. Поэтому желательно раз в 3-4 года обновлять весь посадочный материал. Делают это ежегодно, частично обновляя посадки. Для этого каждый раз высаживают немного бульбочек для получения однозубок, затем из однозубок получают полноценные головки. Такой конвейер может действовать постоянно. Некоторые огородники при этом ведут и селекционную работу.Время чесноку ложиться в землю. Вы только начали заниматься огородом, у вас нет своего посадочного материала, и вы пришли на рынок, чтобы приобрести озимый чеснок для посадки. У озимого чеснока крупные луковицы, у которых всего 2-12 зубков, расположенных в один ряд по кругу. Посредине круга зубков расположен стерженек - остаток стрелки. По этому стерженьку вы и отберете озимый чеснок для посадки. Смотрите, чтобы донце (где сходятся корешки) было ровным и с крепкой кроющей чешуей. Если чеснок в этом месте шелушится и оголяется, то такие луковицы не годятся для посадки - они заражены болезнями и вредителями (в основном нематодой). Разделять головку на зубки нужно лишь за день-два до посадки. Если это сделать раньше - они могут заболеть, и с них может сойти чешуя. Где сажать и как готовить почву? Грядка должна хорошо освещаться, на ней недопустимо застаивание воды. Чеснок можно размещать после любой огородной культуры, кроме лука, у которого с чесноком есть общие болезни и вредители. После уборки остатков предшествующей культуры внесите на 1 кв. м по 7-10 кг хорошего перегноя или компоста (навоз не годится!). Когда сажать и как раскладывать зубки? Лучший срок посадки зубков - с 25 сентября по 15 октября. Зубки при этом хорошо укоренятся и не вымерзнут. Если опоздать с посадкой, корешки плохо углубятся в холодную почву, после морозов их выпирает на поверхность, и они могут вымерзнуть. Хотя были случаи посадки озимого чеснока при оттепелях в декабре и даже январе. Глубина посадки зависит от размера зубков: крупные высаживать на глубину 6-9, мелкие - 5-6 см. При слишком глубокой посадке всходы могут не выйти на поверхность, при мелкой - после морозов выдавливаются на поверхность и погибают. Размещать грядки чеснока с междурядьями 35-45 см, лентами 20+50 см (два рядка через 20 см и между ними 50 см) или 20+20+20+50 см (четыре рядка через 20 см и между ними 50 см). Я признал лучшей схемой посадки чеснока пятистрочную 30+30+30+30+60 см (пять рядков через 30 см, а затем дать широкое междурядье через 60 см). При наступлении морозов, где-то в конце ноября - начале декабря на поверхность грядок внести перегной слоем 4-7 см. Если его нет, можно положить солому, ботву картофеля или другой материал. Такое "одеяло" защитит чеснок от вымерзания. Это покрытие особенно важно в бесснежных краях.Сейчас очень много изданий, адресованных овощеводам и садоводам-любителям. Готовят их в основном журналисты, далекие от тонкостей биологии и агротехники различных культур. И зачастую неквалифицированные советы приносят больше вреда, чем пользы. Один из таких советов - высаживать чеснок вместе с земляникой. Приводим мнение специалиста по этому поводу, опубликованное в одном из номеров российского журнала "Приусадебное хозяйство". На нескольких делянках в течение ряда лет выращивал землянику среднераннего сорта "Фестивальная", одного из наиболее урожайных, вкусных и районированных. И пришел к выводу: в сочетании с посадками озимого чеснока земляника лишь в первый год сохраняет такую же высокую урожайность, как и в чистой посадке, без него. На 2-3-й год почти на четверть снижается количество цветоносов, а в цветоносах на треть меньшее количество цветков. Кроме того, на 10 проц. увеличивается число цветков, не завязавших ягоды, а завязавшиеся ягоды намного уменьшают средний вес. Результаты были настолько неожиданными, что сначала даже не верилось. Но девять лет дальнейших наблюдений с лишь небольшими отступлениями по годам неизменно повторялось то же самое. Значит, это закономерность? Если прекратить сажать чеснок среди земляники, эти изменения "приостанавливаются", но растения так и остаются на все последующие годы выращивания слабее по урожайности. А если продолжать ежегодно сажать чеснок, через три-четыре года появляется много растений, которые или вообще не дают цветоносов, или дают всего 1-2 цветоноса, а на цветущих кустах ягоды малочисленные и мелкие. Отсутствие или уменьшение урожаев компенсируется у этих растений увеличением числа усов, причем, чем меньше цветоносов на маточном растении, тем больше у него усов первого порядка. Но эти усы, когда служат рассадой, дают менее урожайные растения. Вывод однозначен: озимый чеснок и земляника в посадках несовместимы, причем не только из-за падения урожайности ягод, но и из-за ухудшения качества посадочного материала. Только высадка ранних усов первого порядка, взятых от растений с 4 и более цветоносами, при хорошем уходе и без совместного выращивания их с чесноком гарантирует получение высокого и стабильного по годам урожая крупных и вкусных ягод.«Новый фермер».

Посадка чеснока 2021 Украина видео

Посадка чеснока весной имеет свои особенности.

Чеснок является одной из важнейших овощных культур. Он бывает двух типов: озимый и яровой. Главное их отличие – в сроках посадки. Весной, в частности, сажают яровой чеснок.

Когда сажать яровой чеснок

Читайте такжеПосадка моркови 2021: когда и как сажать морковь для хорошего урожаяСажая чеснок весной в открытый грунт, следует соблюдать чередование других культур как предшественников. Для его выращивания необходима насыщенная органическими веществами земля. Лучше всего сажать чеснок после клубники, зеленого салата, латука. Хорошо будет расти он на участке, если до того на нем выращивали кабачки, бобовые культуры, капуста или огурцы.

Посадка ярового чеснока начинается, как только огород просохнет от снега и почва прогреется до 5 - 10ºC. Если в земле слишком много влаги – лучше дать возможность ей слегка просохнуть, чтобы чеснок не начал гнить. Обычно это конец марта – начало апреля.

Подготовка посадочного материала

Чеснок яровых сортов размножается зубчиками. Головки чеснока перед посадкой разбирают на зубчики. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их кожуру.

Для посадки обычно берут самые крупные луковицы первого наружного ряда, а более мелкие можно посадить на зелень или просто съесть. Поврежденные сразу же следует отбраковать.

Существует также вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю

Многие огородники во время высадки культур учитывают лунные фазы. Согласно лунному календарю, наиболее благоприятные дни для посадки чеснока весной: 17, 18, 24, 25, 29 апреля и 4, 6, 7 мая.

Как сажать чеснок

Посадка чеснока весной должна осуществляться во влажную почву.

Читайте такжеФинские ученые изобрели революционную "еду из воздуха" (видео)Чеснок сажают рядками, делая бороздки глубиной 4 см. Когда ямки готовы, в них выкладываются зубцы чеснока. Затем их засыпают почвой не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, потому что долго будет прорастать.

Зубчики раскладывают ростком кверху на расстоянии примерно 7-10 см друг от друга – яровому чесноку много места не нужно, ведь головки у него небольшие. Чтобы было удобно проводить прополку и рыхление, междурядья делают около 40 см.

После высадки чеснока, если земля не слишком влажная, поливают грядку. Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не очень быстро испарялась. Сделать это можно опилками или сеном.

Вас также может заинтересовать:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Как и когда сажать чеснок

Несмотря на то, что при необходимости можно посадить чеснок softneck очень ранней весной, более высокие урожаи получаются при осеннем посеве. И твердый чеснок определенно лучше, если его посадят осенью. В общем, рекомендуется сажать, когда температура почвы на глубине 4 дюйма составляет 50 ° F. Обычное время для показаний термометра - 9 часов утра. Если год необычно теплый, подождите неделю (в инструкциях от Texas A&M говорится: менее 85 ° F на глубине 2 дюйма)

Мы сажаем в начале ноября, здесь, в зоне 7 центральной Вирджинии.В Нью-Гэмпшире самое время - середина октября. Рекомендуемый срок для регионов с холодной зимой - две-три недели после первых заморозков и до того, как земля промерзнет на зиму. В Калифорнии его можно сажать в январе или феврале. Если вы пропустите окно для осенней посадки, убедитесь, что ваш семенной чеснок выдерживает 40 дней при температуре 40 ° F или ниже перед посадкой, иначе отсутствие яровизации будет означать, что луковицы не будут дифференцироваться (разделиться на отдельные зубчики).

Корни чеснока будут расти, если земля не заморожена, а верхушки будут расти, когда температура поднимется выше 40 ° F.В более холодных регионах цель состоит в том, чтобы чеснок пустил корни до того, как наступит большой ледяной покров, но не достигнет пика роста до наступления худших зимних периодов. В более теплых регионах цель состоит в том, чтобы получить достаточно верхушек, чтобы они росли весной, но не так много, чтобы листья не могли выдержать зиму.

Если чеснок зимой промерзнет до земли, он может снова вырасти, и все будет в порядке. Если он погибнет дважды за зиму, урожай будет уменьшен с теоретически возможной суммы, если вам повезло с погодой.При правильной посадке чеснок может выдерживать зимние низкие температуры до -30 ° F. Если посадить слишком рано, перед зимой произойдет слишком много нежных верхушек. Если посадить слишком поздно, рост корней до зимы будет недостаточным, а приживаемость будет меньше, а луковицы будут меньше.

Посевной материал
Храните семена чеснока при температуре 50-60 ° F. Избегайте температуры 40-50 ° F летом, так как это вызовет всходы еще до того, как вы будете готовы к посадке. Другими словами, не охлаждайте. Мы храним семена чеснока на высоких полках в навесе с июня по ноябрь, и условия здесь идеальные.Если вам нужно хранить луковицы зимой, стремитесь к температуре 27 ° F. Если вы покупаете семенной материал, обычно рекомендуется покупать у поставщика из аналогичной климатической зоны.

Сказав это, я скажу вам, что наш твердый чеснок изначально был получен из пакета китайского чеснока, купленного на оптовом рынке овощей и фруктов! Вот уже около 20 лет мы тщательно отбираем из них посевной материал, и у нас все отлично. Гвоздика для посадки должна быть из крупных (но не гигантских) луковиц и быть в хорошем состоянии.Подробнее о сортах чеснока читайте в нашей статье «Научная правда о сортах чеснока».

Количество
Соотношение урожайности 1: 6 или 1: 7 кажется типичным и имеет полный смысл, если учесть, что вы сажаете одну гвоздику, чтобы получить луковицу из 6-7 зубчиков. Если вы достигнете коэффициента урожайности 1:12, у вас действительно все хорошо. Разделите количество, которое вы собираетесь произвести, на шесть, чтобы выяснить, сколько посадить. Для больших площадей требуется 750-1000 фунтов / акр для посадки в двойные ряды, 3-4 дюйма в ряду, грядки 39 дюймов друг от друга.Восемь фунтов растений с жесткой шеей или четыре фунта растений с мягкой шеей на высоте около 100 футов. В США один человек съедает 3–9 фунтов в год. Если вы любите выращивать чеснок, переезжайте в Корею, где, как сообщается, каждый человек ежегодно съедает 60 фунтов маринованного чеснока.


Измерение одного из четырех рядов чеснока, чтобы не нужно было измерять все четыре ряда.

Выдавливание зубчиков
Семенные луковицы чеснока следует разобрать на отдельные зубчики незадолго до посадки.Мы часто делаем это во время проведения ежегодного обзора урожая, когда бригада собирается вместе, чтобы вместе делать заметки о прошедшем сезоне. Это задание - хорошее групповое занятие. Открутите внешние кожуры и разведите луковицу, стараясь не сломать базальную пластину гвоздики, так как это делает их непригодными для посадки. У чеснока с жесткой шеей остальная часть стебля служит удобным рычагом для отделения зубчиков. Мы сортируем по ходу дела, складывая гвоздики хорошего размера в большие ведра, поврежденные гвоздики в кухонные ведра, крошечные зубчики в крошечные ведра и внешнюю кожуру, и отбрасываем гвоздики в ведра для компоста.Крошечные зубчики сажают для лука чеснока.

Предпосадочная обработка
Фузариоз проявляется в виде небольших коричневых пятен на гвоздике, пожелтевших листьях и низкорослых побуренных корнях. Я узнал от Дорен Пасекофф, что уровень фузариоза можно снизить, добавив древесную золу при посадке, а затем, возможно, посыпав грядки большим количеством золы на зиму. (Не добавляйте столько, чтобы почва стала слишком щелочной.) Для уничтожения луковичных или стеблевых нематод, если они есть в вашем семенном материале, замочите отделенные гвоздики на 30 минут в воде с температурой 100 ° F, содержащей 0 ° C.1% ПАВ. Выдержите 20 минут в растворе той же крепости при температуре 120 ° F, затем охладите в простой воде в течение 10-20 минут. Дайте высохнуть в течение 2 часов при 100 ° F или немедленно посадите.

Требования к культурам
Чеснок лучше всего подходит для песчаных или глинистых суглинков с очень хорошим дренажом и pH 6,0-8,4 при оптимуме 6,8. Личинки лука хорошо себя чувствуют, если почва щелочная, поэтому стоит следить за ее кислотностью. Смена луковичных культур минимум на пять лет является хорошей практикой для снижения вероятности заболеваний.Обычно 1-2 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода (не зимой) - это примерно правильно, пока листья не начнут желтеть и луковицы не начнут сохнуть, после чего полив следует прекратить.

Для выращивания хорошего чеснока необходима плодородная почва с большим количеством органических веществ и полным набором питательных веществ, равно как и полное солнце. Большинство производителей выкладывают компост или соевый шрот во время посадки. Внекорневая подкормка, хотя и рекомендуется некоторыми источниками, не дает прироста урожая, если почва имеет достаточное плодородие во время посадки.Кроме того, технически сложно заставить внекорневые удобрения прилипать к восковым почти вертикальным листьям чеснока - они имеют тенденцию стекать, поэтому необходима хорошая наклейка-распределитель. А внекорневая подкормка (или подкормка компостом или органическими удобрениями) тратится впустую после пятого листа и, конечно же, после того, как луковица начинает увеличиваться.

Если плодородие почвы сомнительно, северные производители могут подкармливать их каждые две недели ранней весной, пока не появится четыре листа. На юге весна слишком поздняя для внекорневой подкормки, так как чеснок к зиме достигает четырехлистного размера.Чрезмерно удобрять осенью неразумно, иначе рост чеснока будет слишком быстрым и нежным и не выдержит холода, а срок хранения чеснока сократится. Так что, если у чеснока до зимы обычно достигает четырех листочков, забудьте о внекорневой подкормке и подкормке.

Расстояние и глубина
Мы сажаем с интервалом 5 дюймов в ряду и 8-10 дюймов между рядами, обычно с четырьмя рядами в грядке. Ширина кроватей составляет 3,5–4 фута. Это 40 кв.в каждом. 32 кв. Дюйма - это минимум, а 72 рекомендуется для очень больших луковиц (которые могут выиграть ленты на ярмарке, но не могут дать вам самый высокий урожай для этой области). Многие производители сажают 6 дюймов в ряду. Исследования, проведенные в Университете штата Колорадо, показали, что 3 дюйма - это слишком близко. Затенение одного чеснока другим снижает урожайность. Для наилучшего использования капельной ленты вы можете протянуть отрезок ленты и посадить два ряда, по одному ряду с каждой стороны, со всеми растениями на расстоянии 6 дюймов во всех направлениях и 40 дюймов или меньше между капельными линиями.

Гвоздику обычно сажают с 1,5-2 дюймовым слоем почвы поверх гвоздики на юге и 3-4 дюйма почвы на севере. (Более глубокая посадка помогает предотвратить чрезмерный рост верхушек, а также снижает температуру почвы, в которой растет гвоздика.) В Аризоне некоторые производители кладут гвоздики на поверхность почвы, а затем накрывают 6-дюймовой соломой. Это обеспечивает чистый урожай и Легкий урожай Органическую мульчу можно добавить сразу после посадки или, если вы живете в более холодном районе, чем мы, после того, как ботва станет матовой.В Мичигане время посадки составляет шесть недель до замерзания почвы, что дает достаточно времени только для роста корней, чтобы избежать замерзания листьев. Глубина посадки составляет 6 дюймов. Избегайте посадки глубже, чем необходимо, поскольку это может усугубить проблемы с плесенью.

Убедитесь, что гвоздика посажена правильно, если вы сажаете твердый сорт! Гвоздика Hardneck, посаженная острием вниз, снижает урожайность на 30%. Гвоздики Softneck можно сажать любым способом, поэтому их легче механизировать.Наш метод состоит в том, чтобы сделать борозды остроконечными мотыгами, а затем слегка вдавить зубчики в борозды на выбранном расстоянии, используя предварительно нарезанные мерные палочки.

После этого с помощью обычной мотыги или граблей протягиваем почву над зубчиками и утрамбовываем почву обратной стороной орудия. Некоторые другие гроверы, которые также сажают вручную, делают посадочную приспособление, чтобы сделать четыре или более лунок в рыхлой почве, а не борозду. Затем в каждую лунку высаживают зубчик и засыпают почвой нужной глубины.

Если вы не можете присесть на корточки, чтобы подать растение, или сажаете с сиденья трактора, используйте 3-х дюймовую трубу, чтобы бросить гвоздики в борозды. Падая с этой высоты через трубку, достаточно широкую для того, чтобы чеснок мог падать из стороны в сторону, зубчики приземляются так, как должны.

Я прочитал увлекательную статью в Natural Farmer, осень 1992 года: Грейс Рейнольдс из Hillside Organic Farm в Нью-Йорке переоборудовала однорядную кукурузную сеялку Cole на панели инструментов своего трактора для посадки чеснока.Она прикрепила длинную трубку к кашпо, а форму для торта с едой ангела - к верхней части трубки. Она заводит трактор на понижающую передачу и идет за ним, сбрасывая гвоздики через поддон в трубу. Она также добавила отметку на поворотной пластине в сеялке для кукурузы, чтобы она роняла зубчик в трубку каждый раз, когда видит отметку, оставляя равные промежутки между ними.

Мульчирование или нет
Мы любим катать по грядкам круглые тюки испорченного сена сразу после посадки. Мы возвращаемся через пару недель и освобождаем побеги, застрявшие в слишком толстой мульче.Затем оставляем все в покое до конца февраля, когда начинаем прополку (раз в месяц в течение четырех месяцев). Органическая мульча на юге помогает сохранять почву прохладной, когда погода начинает нагреваться.

Также можно добавить мульчу после того, как чеснок начал расти. Это сложнее, чем катать тюки по грядке, но если вы сажали, пока она еще теплая, и вы хотите дать почве остыть перед мульчированием, чтобы предотвратить чрезмерный рост верхушки перед зимой, это вариант.Я сам посадил бы позже.

Органическая мульча в некоторой степени защитит гвоздику от холодных зимних температур. Также можно использовать толстое покрытие рядков для защиты чеснока на зиму, даже двойной слой покрытия рядков в очень холодных регионах - независимо от того, используете ли вы мульчу или нет ..

Всходы чеснока, прорастающие через мульчу. Фотография Пэм Доулинг.


Медсестра
Еще один вариант - засеять чесночный участок овсом, чтобы удержать почву и уменьшить эрозию.Овес растет в начале зимы, а затем умирает при 18-20 ° F, а мертвые растения продолжают удерживать почву на месте. Поскольку посев овса происходит после того, как был посажен чеснок, он предполагает посев овса гораздо позже, чем для получения хорошего урожая в качестве озимой покровной культуры. Альтернативой является обработка растущего овса методом нулевой обработки почвы.

Борьба с сорняками
Как и в случае со всеми луками, удаление сорняков очень важно. Доходность может снизиться на феноменальную величину (в сумме до 50%). Поскольку в большинстве регионов чеснок перезимовывает, необходимо будет уничтожить весенние и прохладные сорняки, а затем уничтожить летние сорняки.

Производители, не использующие мульчу, должны будут производить культивацию довольно часто, чтобы бороться с сорняками. Окучники будут бороться с междурядными сорняками и некоторыми из них, но будьте осторожны, чтобы не покрыть слишком много листьев, так как это снизит урожайность. Многие фермеры используют ручные мотыги, а те, у кого есть мульча, вручную пропадают. Как можно лучше держите листья в хорошей форме - будьте осторожны при рыхлении или культивации. Каждый поврежденный или удаленный лист приведет к снижению урожайности примерно на 17%.

Было показано, что пять применений спрея 10% уксусного уксуса в течение вегетационного периода являются полезным методом борьбы с широколистными сорняками, но не влияют на травяные сорняки.Начните, когда чеснок достигнет высоты 18 дюймов, и опрыскивайте примерно каждые 10 дней. Распыление с обеих сторон каждого ряда является наиболее эффективным. Надевайте маску и перчатки, а также длинные рукава и длинные брюки при распылении этой едкой силы уксуса. можно сократить трудозатраты на 94%, используя уксус, а не прополку вручную, поэтому, если вы получаете широколиственные сорняки, это может быть хорошим решением.

Пламенная прополка
Фермеры, которые предпочитают не мульчировать, должны начинать прополку раньше. Прополка пламенем может дать такие же хорошие результаты, как ручная прополка, затрачивая треть трудозатрат.Пламенная прополка может использоваться для относительно зрелого чеснока, но молодые растения (четыре или меньше листа) слишком легко повреждаются. Пламя направляют к основанию растений утром, когда растения набухают. Естественно, если вы использовали мульчу из соломы или сена, прополка не такая уж и умная идея!

У такого чеснока с мягкой шейкой, как правило, больше зубчиков меньшего размера, чем у чеснока с твердой шейкой.

Независимо от того, какой сорт вы сажаете, одна из первых задач - отделить гвоздику.Фото Гейл М. Волк.


Болезни и вредители
Основными болезнями являются в основном грибковые: белая гниль, фузариоз, ботритис, ржавчина, плесень Penicillium, пурпурное пятно, мучнистая роса, ложная мучнистая роса. Иногда наблюдаются также мягкие бактериальные гнили. Удалите изолированные заплесневелые растения, как только увидите их. Всегда убирайте с поля остатки чеснока в конце сезона или вспахивайте его и высаживайте не луковую культуру. Летом биологическая жизнь почвы очень активна, и почвенные организмы быстро разрушают мусор.

Белая гниль наиболее активна при температуре ниже 75 ° F и приводит к пожелтению и отмиранию старых листьев, ожогу кончиков, а затем разрушению корневой системы и гниению луковиц. Этот грибок может сохраняться в почве в течение 10 лет и требует решительных действий, чтобы уменьшить проблему. Умный трюк - распылить экстракт чеснока на почву, когда температура составляет 60-70 ° F и чеснок не растет. Грибной мицелий может расти, а затем отмирать при отсутствии пищи. Через несколько недель можно будет сажать чеснок, и он избавится от гнили.

Фузариоз обычно поражает растения, находящиеся в состоянии стресса. В нашем саду этим заболеванием болеют растения на гравийном краю участка. Он растет в жаркую погоду с симптомами, похожими на белую гниль, но развивается медленнее. Побурение листьев распространяется от кончиков. Хорошая санитария и стимулирование сильного роста растений - основные органические подходы к борьбе с фузариозом.

Симптомы Botrytis включают «пропитанные водой» листья и могут привести к гниению луковиц, иногда во время хранения.Лучше всего (хуже всего!) Этот гриб растет в теплую влажную погоду. Хорошая циркуляция воздуха во время роста, выдержки и хранения снизит вероятность возникновения проблем с Botrytis.

Ржавчина сначала проявляется в виде маленьких белых пятнышек на листьях, которые переходят в оранжевые пятна. Благоприятные условия включают температуру 45-55 ° F, высокую влажность, но с небольшим количеством осадков и слабое освещение. Чаще всего поражаются растения, находящиеся в стрессовом состоянии. Зараженные луковицы могут сморщиться, пожелтеть и погибнуть. Опять же, хорошая санитария и ротация - это органические подходы.

Вредители включают нематоды, трипсы, личинки лука, совки, совки и клещи. Еженедельная разведка - хорошая практика.

Заражение нематодами проявляется в виде искаженных, вздутых, губчатых листьев и луковиц, возможно, с коричневыми или желтыми пятнами. Верхушка нароста желтеет и может отделяться от корневой системы. Ферма (посадка цветов, которые привлекают полезных насекомых, которые также питаются вашими вредителями) может подойти для трипсов, которые входят в меню от божьих клопов и мелких пиратских клопов.Было показано, что полезные нематоды эффективны против личинок лука, а жужелицы и бродячие жуки, птицы и осы-бракониды - все они охотятся на личинках на определенных этапах их жизни. Укрытия ряда могут исключить муху (мать личинок).

Конец роста
Начало образования луковиц (и конец роста листьев) вызвано продолжительностью дня, превышающей 13 часов (это 10 апреля здесь, в центральной Вирджинии, на 38-й параллели), с температурами выше 68 ° F в качестве вторичного триггера.Жаркая погода выше 91 ° F остановит рост луковиц и ускорит созревание или высыхание. Следовательно, важно получить много хорошего и быстрого роста, прежде чем растение снова отомрет. Таким образом, в более теплых районах температура будет оказывать большее влияние на дату сбора урожая, чем в более прохладных районах, где продолжительность дня будет иметь большее влияние.

Например, в Мичигане образование луковиц начинается в середине мая, почти полностью из-за продолжительности светового дня.
Чеснок может увеличиться вдвое в последний месяц роста, а удаление черешков (твердой центральной ножки) чеснока с жесткой шеей примерно за 3 недели до сбора урожая может увеличить размер луковицы на 25%.Полив следует прекратить за две недели до сбора урожая (через неделю после начала сбора стеблей), чтобы растения успели высохнуть.

Подробнее о том, как собирать чеснок, читайте в нашей статье «Контрольный список для успешного сбора урожая чеснока».


Пэм Доулинг работает на огороде площадью 3,5 акра в муниципалитете Твин-Оукс в центральной Вирджинии. Ее книги «Устойчивое рыночное земледелие: интенсивное выращивание овощей на нескольких акрах» и «Круглогодичный приют» можно приобрести на сайте Growing for Market; абонентам всегда предоставляется скидка 20%.Пэм делает презентации по темам овощеводства, занимается другой преподавательской работой и консультирует.

Как сажать чеснок | Усадьба прерии

Сажать чеснок легко…

Если только у вас 34 неделя беременности, тогда я бы приравнял это к бегу на марафон. В прошлом я часто брал перерыв в выращивании осеннего сада из-за того, что у меня были дети.

НО те беременность / ранние годы остались позади, и я сажал осенние сады чаще, чем раньше.

Не поймите меня неправильно, иногда жизнь в усадьбе становится чертовски загруженной, и осенью я все еще мало занимаюсь в саду. Это тоже нормально. Но даже в те годы я иду на компромисс и вместо этого просто сажаю чеснок. Потому что чеснок не подлежит обсуждению на моей кухне, и я нееееее его.

Хотя вы * можете * сажать чеснок весной, почти все садоводы сходятся во мнении, что чеснок, посаженный осенью, дает самые высокие урожаи и самые вкусные луковицы. Вот по этому пути я и пошел в этом году.

Хотите посмотреть, как я сажаю чеснок? Посмотрите мое видео ниже. Вы также можете прокрутить вниз, чтобы увидеть письменные инструкции.

Когда сажать чеснок

Когда следует сажать чеснок? Welllllll, это зависит от того, с кем вы разговариваете. Некоторые рекомендуют сажать его во время полнолуния в сентябре, другие выращивают несколько недель за до первых заморозков , а некоторые садовники ждут до после первых заморозков , чтобы положить гвоздики в землю.

Я положил чеснок на прошлой неделе, так как время посадки с середины сентября до середины октября рекомендуется для нашей зоны (Зона 5). Я также подозреваю, что скоро у нас будут первые сильные заморозки, и я не хотел, чтобы мой живот стал намного больше, поэтому я решил посадить немного пораньше.

Тем не менее, лучше не сажать его слишком рано. рано, так как чеснок нуждается в низких температурах для правильного образования корней.

Вот список того, когда сажать чеснок, в зависимости от того, в какой зоне вы живете.

Совок семенного чеснока

Как и лук или картофель, чеснок выращивают путем посадки семян (гвоздики), а не семян из пакета. Можете ли вы просто посадить луковицы чеснока, которые найдете в магазине? Возможно, и некоторые люди так делают ... Но я предпочитаю использовать семена чеснока из надежных источников. Почему?

  • Чеснок из продуктового магазина (столовый чеснок) может быть сорт, который не подходит для вашего вегетационного периода
  • Иногда чеснок в продуктовом магазине обрабатывают ингибиторами роста, чтобы продлить срок хранения, что значительно затрудняет прорастание чеснока
  • Чеснок из продуктового магазина может переносить болезни, которые могут быть занесены в вашу почву
  • По сравнению со всеми доступными чистыми сортами чеснока с семенами, столовый чеснок, продаваемый в большинстве магазинов, довольно скучный…

Купив чеснок с семенами хорошего качества, вы определенно сможете экономить луковицы каждый год, чтобы сохранить урожай и избежать необходимости ежегодно покупать новые семена чеснока.

В этом году я получил семена чеснока от Great Northern Garlic. Я решил попробовать два разных сорта, что подводит меня к следующему пункту:

Чеснок Softneck против чеснока Hardneck

Я страдал от сильной усталости от принятия решений, когда в этом году делал покупки для семян чеснока… Жесткий, мягкий горлышко, большие зубчики, маленькие зубчики, пурпурный, белый, красный… Ага! Посмотрев на экран своего компьютера в течение смехотворного количества времени, я остановился на двух вариантах: классическая лампа Silver White (softneck) и ароматная лампа Romanian Red (hardneck).

Чеснок Softneck: Большая часть чеснока, который вы найдете для продажи на фермерском рынке или в продуктовом магазине, будет разновидностью softneck. Чеснок Softneck хорошо хранится и легко плетется. Гвоздики немного меньше по размеру и часто накладываются на луковицу. Чеснок Softneck предпочитает немного более теплые температуры роста, НО, они говорят, что его все еще можно успешно выращивать в более холодном климате, если вы используете достаточное количество мульчи. Итак, я решил попробовать.

Hardneck Garlic : сортам Hardneck для роста необходимы холодные зимы, и они, как правило, не хранятся так долго, как сорта softneck.Однако, как сообщается, твердые продукты имеют больше вкуса, и они также производят чесночные стебли, которые можно использовать для всех видов рецептов (например, песто из чесночного лука). У моего твердого семени в этом году было 4-5 больших красивых гвоздик на каждой луковице с твердым стеблем, прорастающим через середину.

Мне любопытно посмотреть, какой сорт мне больше подходит… Я буду держать вас в курсе.

Чтобы выяснить, сколько чеснока вам нужно для вашего участка, на этой странице есть несколько полезных рекомендаций.

Как сажать чеснок: шаг за шагом

После того, как вы выбрали сорта и рассчитали время посадки, самое время сажать!

Чеснок любит богатую, хорошо дренированную почву на полном солнце.Я выбрал место в саду, где готовили летние овощи.

Я вычистил предыдущий рост растений и вырвал все сорняки. В этом конкретном участке моего сада мульча была немного скудной, поэтому я решил сгребать остатки мульчи в сторону, а затем разложить сверху слой компоста.

Из-за отсутствия мульчи в этой области и из-за того, насколько она сухая, мне пришлось использовать лопату, чтобы рыхлить почву в рядах.

Отделите зубчики от луковицы.Каждый зубчик даст одну новую луковицу - круто, а?

Посадите гвоздики на глубину 4-6 дюймов и на расстоянии около 6 дюймов друг от друга (я мог бы немного поиграть в этой части ... * кхм *)

Помните, всегда сажайте заостренную сторону ВВЕРХ!

Положите сверху слой мульчи (я использовал сено - точно так же, как и при моем методе глубокого мульчирования в саду), и все!

Чеснок немного подрастет, а потом просто болтается на зиму, когда температура упадет.

Не нужно много поливать - слишком много воды может навредить. Я планирую убрать часть мульчи следующей весной, когда стебли начнут вырастать, и, возможно, в конечном итоге я также заправлю ряды немного большим количеством компоста. Мне также нужно будет тщательно прополоть его, так как чеснок не борется с сорняками ... Но я подозреваю, что мульчирование поможет с этим.

Урожай происходит примерно в июле. А перед этим у вас будет несколько прекрасных стеблей чеснока, которые вы сможете собрать и насладиться.Не забудьте сделать идеальный домашний декор для своей кухни: узнайте, как плести чесночную косу!

Дополнительные советы по садоводству:

выращиваемого чеснока - любимый садовый магазин Сиэтла с 1924 года

КОГДА ПОСАДИТЬ:

Чеснок переживает суровые холодные зимы под землей или дает морозостойкие листья там, где зима от умеренной до умеренной. Он быстро разрастается при тепле весной, а летом образует луковицы.Там, где зимы мягче, чеснок высаживают с октября по январь.
Сорта Softneck можно высаживать и весной.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ:

Чесноку нужна плодородная почва с большим количеством органических веществ, поэтому почва остается неуплотненной в течение длительного вегетационного периода. Садовникам с глинистыми почвами перед посадкой следует добавить много компоста; тем, у кого более легкие почвы, нужно добавлять только небольшое количество органических веществ или выращивать и обрабатывать покровные культуры перед посадкой.

КАК Сажать:

Разбейте луковицу на отдельные дольки.Из маленьких гвоздик обычно вырастают маленькие луковицы, поэтому сажайте только более крупные. Используйте маленькие гвоздики на кухне. Сажайте гвоздику на 1 дюйм глубиной, корнем вниз. Весной чеснок без проблем протолкнется через дюйм мульчи. Минимальное расстояние на приподнятых грядках составляет от 4 до 8 дюймов. Чтобы вырастить самые большие луковицы, расположите растения на расстоянии 6–12 дюймов друг от друга.

ВЫРАЩИВАНИЕ:

После перезимовки чеснока его необходимо хорошо прополоть. Не повреждайте неглубокие корни при культивации. Чеснок нужно умеренно удобрять, как только он весной начнет расти.Садоводы, выращивающие экологически чистые продукты, могут добавить немного куриного помета, семенной муки или компоста. Чеснок также любит удобрения для листьев с высоким содержанием азота, которые следует опрыскивать каждые десять дней или две недели. Как только начинается луковица, удобрения бесполезны, возможно, даже вредны для получения луковиц лучшего качества. Пока растение быстро растет, держите почву влажной, как и для любой другой листовой зелени, такой как салат или шпинат.

СЕМЕНА:

Сорта Hardneck имеют высокий деревянистый цветонос, на верхушке которого обычно появляются луковицы.Если позволить растению вкладывать свою энергию в эти семена, луковица, образующаяся под землей, в конечном итоге станет меньше. Мы рекомендуем срезать стебли семян, как только цветонос достигнет 8-9 дюймов в высоту. Это чесночные черешки. На вкус они мягкие и сладкие, как у чеснока, но с легким чесночным привкусом.

УРОЖАЙ:

По мере созревания луковиц листья становятся коричневыми. Убирать чеснок нужно тогда, когда на стебле останется 3-4 зеленых листика. Каждый зеленый лист представляет собой один слой покрытия луковицы в земле.Выкопанный слишком рано, кожица не образуется вокруг каждого зубчика. Луковицы Hardneck, если их выкопать слишком поздно, могли начать разрастаться в почве.

ВЫЛИВКА:

Некоторые производители связывают растения за листья или стебли в свободные пучки по 8-12 растений и подвешивают их под навесом. Другие выкладывают растения в один слой на сетки, сушилки или решетчатые полки. Чеснок хранится дольше, если его лечить с прикрепленными стеблями или листьями. Совершенно необходима хорошая циркуляция воздуха. Растения должны лечить от 3 недель до 2 месяцев, в зависимости от влажности и количества циркулирующего воздуха.Некоторые производители используют в помещении для выдержки вентилятор.

ХРАНЕНИЕ:

После отверждения чеснок с мягкой шейкой можно развешивать в пучках или в косичках. Любой вид чеснока можно хранить в сетчатом мешке. Если чеснок должен храниться в мешках, срежьте стебли на 1/2 дюйма выше луковицы и аккуратно очистите щеткой с мягкой щетиной, стараясь не содрать покрытую бумагами кожицу. Вешайте луковицы в сетчатые мешки с хорошей циркуляцией воздуха со всех сторон или развешивайте пучки или тесьму с мягкими шеями. Идеальные условия хранения: 45–55 ° F.Хранение при температуре ниже 40 ° F может дать ростки чеснока.

Can You Grow Store Купленный чеснок - Посадка чеснока в продуктовом магазине

Почти каждая культура использует чеснок, а это значит, что он незаменим не только в кладовой, но и в сад, а также. Однако даже при частом использовании повар может натолкнуться на зубчик чеснока, который слишком долго сидел без дела, а теперь зеленый побег. Это может заставить задуматься, можно ли выращивать чеснок, купленный в магазине.

Будет ли расти чеснок в супермаркете?

Да, покупные луковицы чеснока можно использовать для выращивания чеснока.На самом деле, выращивание чеснока из продуктового магазина - довольно удобный способ. о выращивании собственных свежих луковиц, особенно если она у вас в кладовой это уже начало расти. Что еще вы бы сделали с ним, кроме как вонзить его в грязь и посмотрим, что произойдет?

О посадке гастрономического чеснока

Хотя может показаться немного бесцеремонным сказать «воткни гвоздику в грязь », фактическая посадка чеснока в продуктовом магазине очень проста. Не так просто понять, в каком магазине были куплены луковицы чеснока. вы хотите посадить.

Чаще всего луковицы чеснока, покупаемые в магазине, поступают из Китая и обрабатываются для предотвращения прорастания. Очевидно, что обработанный чеснок нельзя выращивать, потому что он не прорастет. Кроме того, он ранее был обработан химическим веществом, что не нравится большинству людей. В идеале вам следует использовать органически выращенные луковицы чеснока, приобретенные на продуктовом или фермерском рынке.

Плюс, большая часть чеснока, продаваемого в супермаркете, относится к разновидности softneck; Ничего плохого в мягком чесноке, за исключением того, что он не морозостойкий.Если вы планируете выращивать в зоне 6 или ниже, было бы лучше взять для посадки немного твердого чеснока.

Чеснок, купленный в магазине, также можно посадить внутрь (или снаружи), чтобы использовать его из-за вкусных съедобных листьев, которые на вкус мягкие чеснок. Это отличный вариант для северных жителей, климат которых может быть слишком круто выращивать магазинные луковицы.

Выращивание чеснока из продуктового магазина

Хотя осень - оптимальное время для посадки чеснока, зависит от вашего региона.Чеснок Softneck, который вы, скорее всего, сажаете из супермаркета, нужно немного холода для образования луковиц и листьев. В прохладном холодный климат, его можно сажать весной, когда земля еще холодная или в самый прохладный месяц осени в более мягком климате.

Разделите луковицы на отдельные зубчики. Посадите гвоздики острым концом вверх и засыпьте их почвой на несколько дюймов (5 см). Разместите гвоздики на расстоянии 7,6 см друг от друга. Примерно через три недели вы должны увидеть, как начинают формироваться побеги.

Если ваша область склонна к замерзанию, накройте чесночную грядку. с некоторой мульчей, чтобы защитить его, но не забудьте удалить мульчу, поскольку температура теплая. Постоянно поливайте чеснок и прополкайте его.

Будьте терпеливы, чеснок созревает через 7 месяцев. Когда кончики листьев начнут коричневеть, прекратите полив и позвольте стеблям сушить. Подождите около двух недель, а затем осторожно поднимите чеснок над грязь.

Шесть ошибок, которых следует избегать при посадке чеснока

Чеснок - одна из самых простых и полезных культур для выращивания, хотя это не легкая прогулка.Я выращиваю чеснок здесь, в озерах Фингер, уже более трех десятилетий, и вот ключи к тому, чтобы окружить себя изобилием.

За прошедшие годы мы полюбили и лук-шалот, который выращивают точно так же.

Выбор лучшего чеснока и лука-шалота для посадки

Как мы все знаем (и в основном узнали на собственном горьком опыте), то, что вы пожинаете, - это то, что вы сеете. Учитывая, как долго ваш чеснок и лук-шалот находятся в земле и сколько времени вы потратите на прополку и подкормку, посев наилучшего возможного поголовья стоит дополнительных долларов.Вы пожнете гораздо больше, когда будете собирать урожай.

Самая большая ошибка: Сажать что-нибудь, кроме самого большого и здорового органического чеснока и луковиц шалота, какие только можно найти.

Почему? Существует прямая зависимость между размером луковиц и гвоздики, которую вы сажаете, размером луковиц и гвоздики, которые вы собираете. Это не всегда так, но в случае «семенного материала» чеснока и лука-шалота чем больше, тем лучше, если они все еще здоровы, особенно если они органические.

Простое решение: Не экономьте! Спросите своих местных производителей, выращивающих экологически чистые продукты, есть ли у них посевной материал, который они готовы продать вам. Мы выращиваем десятки тысяч великолепных органических семенных луковиц как чеснока, так и лука-шалота многих различных сортов, и все они хорошо адаптированы к нашим коротким сезонам. Вы найдете их на www.fruitionseeds.com.

Чеснок сажают осенью, позволяя холоду разделить каждый зубчик на будущие луковицы. Сажайте между Хеллоуином и Днем благодарения для наиболее здорового роста чеснока.Ваша цель состоит в том, чтобы каждый зубчик укрепил свою корневую систему, при этом вырастив как можно меньше побегов.

Самая большая ошибка: Слишком ранняя посадка.

Почему? Чеснок укрепляет свою корневую систему перед тем, как пустить зеленые побеги. Если посадить слишком рано, зеленые побеги могут подняться на несколько дюймов, выступая зимой как соломинка, вытягивая воду из гвоздики, эффективно обезвоживая гвоздику и потенциально убивая ее.

Простое решение: Растение между Хеллоуином и Днем благодарения.

Лучше ошибиться в том, чтобы посадить поздно, а не слишком рано.

Мы обрабатываем почву для нашей чесночной грядки как можно ближе к посадке, что может быть непросто на прохладных влажных осенних почвах. Перед обработкой почвы мы добавляем компост, а также органическое удобрение Fruition для чеснока и лука-шалота для полноценного медленного питания почвы и растений. Мэтью на протяжении многих лет совершенствовал наши поправки для чеснока и лука-шалота.В 2019 году более 95% из 10 000+ луковиц, которые мы выращивали, были качественными семенами; есть много переменных, но мы уверены, что наша смесь поможет сбалансировать баланс.

Самая большая ошибка: Недостаточно плодородия или добавлено слишком много азота.

Почему? Чеснок - «тяжелая кормушка», поэтому при недостатке питательных веществ он не вырастет большими. Однако, если его плодородие слишком богато азотом, чеснок сосредоточится на вегетативном росте, в результате чего большие листья будут расти над маленькими луковицами.Избыток азота также сокращает срок хранения.

Простое решение: Добавьте богатый, хорошо сбалансированный компост по мере подготовки почвы, а также наше органическое удобрение с медленным высвобождением для прочной почвы и здоровья растений, а также изобилия для сбора урожая.

Распределите и внесите поправки в почву перед посадкой. Мы добавляем компост, а также органические гранулированные удобрения с медленным высвобождением для питания почвы и чеснока в предстоящие сезоны.

Перво-наперво! Разбейте каждую луковицу на отдельные зубчики и посадите каждый зубчик кончиком вверх, а корневую пластину вниз.

Распространенная ошибка: Посадка гвоздики вверх ногами.

Почему? У чеснока корни и побеги появляются только в определенных местах зубчика. При перевернутом посадке побеги опускаются вниз и, несмотря на это, устремляются в небо, давая чесноку больше работы для роста. Это также усложняет сбор, лечение и хранение чеснока.

Простое решение: посмотрите наш учебник и получите подсказку!

Сейте чеснок и лук-шалот с корнем вниз верхушками вверх.

Чеснок идеально сажается с промежутком в шесть дюймов между зубчиками как в рядах, так и между рядами. Мы даем немного больше места, сев с восьмидюймовыми центрами, потому что мы хотим ограничить конкуренцию между растениями как над землей, так и под землей.

Распространенная ошибка: Посадка слишком близко.

Почему? Слишком близко, растения чеснока будут конкурировать друг с другом в ущерб себе. Их корни конкурируют за одни и те же конечные питательные вещества. Листья перекрывают друг друга, конкурируя за солнечный свет.

Простое решение: Принесите в сад мерку или другой измерительный инструмент, который поможет вам быть в курсе событий, но не слишком близко или слишком далеко 🙂

Посадите чеснок так, чтобы расстояние между зубчиками было не менее шести дюймов. Сажаем по шахматной сетке, по три ряда на грядку.

Глубина посадки имеет решающее значение. Как минимум, засевайте каждую гвоздику на три дюйма глубиной, а затем обязательно разложите шесть дюймов мульчи или больше. Если вы не планируете мульчировать, засевайте не менее пяти дюймов на глубину.

Распространенная ошибка: Недостаточная глубина посадки.

Почему? Посаженный осенью и не быстрорастущий до весны, чеснок испытывает самые сильные морозно-оттаивания в сезоне, поднимая каждый зубчик на поверхность, если он недостаточно глубок. Чеснок хорошо переносит очень низкие температуры, но быстро поддается иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы.

Простое решение: Хорошо обработайте почву, так что ее легко засеять настолько глубоко, насколько вам нужно.

Если ваша почва только что обработанная и не слишком влажная, посадить ее на глубину от трех до пяти дюймов легко руками. Мастерок идеален, чтобы получить несколько дополнительных дюймов легкой глубины на более плотных почвах.

До недавнего времени я всегда сажал чеснок и сразу же насыпал шесть дюймов (часто больше!) Соломы или измельченной листовой мульчи, чтобы покрыть его. Последние несколько лет мы экспериментировали с другими техниками, у которых есть много достоинств. Мои любимые мульчи - это солома, обрезки травы, лиственные листья, отправленные через измельчитель / измельчитель, и, хотите верьте, хотите нет, заплесневелое сено.

Распространенная ошибка: Не мульчировать, если вы не всегда тщательно или вовремя пропалываете. Слишком мало мульчирования, когда вы мульчируете, что приводит к большему количеству работы и большему количеству сорняков.

Почему? Чеснок - легкая культура, только если вы с ним более или менее правильно выращиваете. Независимо от того, мульчируете вы или нет, он легко может стать сорняком. Уловка с мульчей: Убедитесь, что вы добавляете много, зная, что она будет разлагаться и конденсироваться, и будьте готовы немного вручную пропалывать и добавлять на несколько дюймов больше мульчи один, а иногда и два раза весной.

Простое решение: Распределите шесть дюймов мульчи или более сразу после посева, при необходимости распределяя больше весной.

Распределите шесть дюймов мульчи или более как quick , насколько сможете после посадки. Имейте под рукой много мульчи, чтобы добавить ее весной.

Друзья, я очень рад, что вы сажаете чеснок в этом сезоне!

Посадка чеснока - это один из последних моментов в саду, которым мы наслаждаемся каждый сезон, радикальный акт веры, что даже когда заканчивается один сезон, начинается другой.Чеснок - это живая связь между сезонами, поколениями. Как и ты.

Счастливой посадки!

Сеять семена и петь песни,

Оставайтесь на связи с новостями и обновлениями!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать последние новости и обновления от Fruition Seeds.
Не волнуйтесь, ваша информация не будет передана.

Подписывайся

Шесть причин, почему вам следует сажать чеснок - и вы можете это сделать прямо сейчас!

Фото Конни Освальд Стофко

Конни Освальд Стофко

Я выращиваю чеснок - много.И я рекомендую вам также попробовать выращивать чеснок.

Вот шесть причин, по которым вы должны выращивать чеснок:

  1. Чеснок выращивать так просто! Вы сажаете его, затем сидите без дела несколько месяцев, затем собираете урожай. Я не мог выращивать кабачки, но могу выращивать чеснок.
  2. У вас широкое окно для посадки. Вы можете сажать где угодно с августа по ноябрь - даже до декабря, если погода мягкая. Осенью в саду делать особо нечего, так что неплохо иметь возможность посадить чеснок.
  3. Вы получаете два урожая в год. Весной вы собираете стебли чеснока, а летом собираете луковицы чеснока.
  4. Вы можете держать чеснок под рукой в ​​течение нескольких месяцев, не консервируя и не замораживая его. С помидорами этого не сделать!
  5. Чеснок не займет много места в вашем саду. С небольшим участком вы можете получить достаточно чеснока для себя, и у вас все еще есть чем поделиться.
  6. Чеснок очень вкусный. (Что еще я могу сказать по этому поводу?)

Как сажать чеснок

Эта неровная часть на дне зубчика чеснока - это место, где выходят корни.Посадите гвоздику острой стороной вверх. Фото Конни Освальд Стофко

Часть, которую вы едите, - это часть, которую вы посадили. Один зубчик чеснока подобен одному семечку.

Если вы покупаете чеснок в супермаркете, возможно, он был произведен в другой стране и подвергался фумигации, поэтому он может не расти. Для выращивания используйте органический чеснок. Вы также можете найти чеснок для выращивания в некоторых садовых центрах. (См. Контактную информацию в нашем Справочнике по садоводству, чтобы узнать, у кого он есть на складе.)

Посадите зубчик чеснока заостренной стороной вверх.

Если зубчик в дюйм высотой, вам нужен дюйм земли над ним. Если гвоздика имеет высоту 1 1/2 дюйма, вам нужно, чтобы над ним было 1 1/2 дюйма земли и так далее.

Сажайте на участке с хорошим дренажем, потому что чеснок не любит «мокрых ног».

Когда сажать чеснок

Некоторые люди говорят сажать чеснок после последнего полнолуния в октябре, которое в этом году наступает завтра, в среду, 24 октября. Обычно люди сажают чеснок в конце октября - ноябре, а иногда даже в декабре, если позволяет погода.

В прошлом году я опубликовал статью о том, можно ли раньше сажать чеснок. Роберт Павлис с веб-сайта Garden Myths провел тест в своем саду и пришел к выводу, что посадка чеснока в октябре не имеет преимуществ по сравнению с посадкой в ​​августе.

В прошлом году я решил попробовать посадить пораньше, хотя чеснок посадил только в сентябре. Я не заметил большой разницы между чесноком, который я посадил в сентябре, и чесноком, который я посадил в октябре. Зубчики чеснока, которые я посадил в землю в сентябре, дали растения, которые были немного короче, чем те, которые я посадил в октябре, но это могло быть связано с тем, что сентябрьские растения были расположены ближе к дому и получали меньше солнца.

В этом году я сажаю чеснок рядами, идущими от дома, а не параллельно ему. Я надеюсь увидеть, будут ли ближайшие к дому растения короче, чем те, которые получают больше солнца, независимо от того, в какое время гвоздики были посажены в землю.

В этом году я сажаю чеснок рядами перпендикулярно дому, а не параллельно ему. Я хочу посмотреть, растет ли чеснок, который растет в более тенистой местности рядом с домом, также, как и чеснок в более солнечной части сада.Ряды сажаю в разное время. Чтобы увидеть, где я остановился с предыдущим рядом, я приклеил старые ярлыки с растениями, пластиковые столовые приборы и палочки для нарезки вдоль ряда. Чеснок справа, который я посадил в августе-сентябре, уже растет. Фото Конни Освальд Стофко

Я также увеличиваю время посадки и веду более точный учет. Я пометил каждый ряд датой посадки. Те, что я посадил в августе и сентябре, уже дали зеленые всходы. Так было и в прошлом году, и за зиму они не пострадали - никаких побочных эффектов не было.

Я также хочу обратить внимание в этом году на сроки стебля чеснока. Вполне возможно, что посеянные позже растения будут догонять и давать побеги в то же время, что и посаженные ранее. Тем не менее, я надеюсь, что изменение сроков посадки приведет к сокращению производства стеблей чеснока, чтобы я мог собирать их в течение более длительного периода времени, вместо того, чтобы собирать урожай сразу.

Я дам вам знать в следующем году, как это сработало.

Как собирать чеснок и чеснок

Фото Конни Освальд Стофко

У чеснока с твердой шейкой развиваются стебли завитков, называемые черешками.(Есть два вида чеснока: твердая шейка и мягкая шейка. Чеснок мягкой шейки не дает чеснока.)

Стебли - это стебли цветов, а то белое, что ближе к концу, - это цветок.

Черешки выглядят круто, и у вас может возникнуть соблазн просто оставить их, но если вы это сделаете, у цветка появятся семена. Этот процесс отвлекает энергию растения от подземной луковицы, которую вы хотите собрать позже летом. Если вы хотите получить большую красивую головку чеснока, срежьте плодоножки.

Есть и положительный момент - вы можете съесть черемуху.

Чеснок имеет чесночный вкус, который не такой сильный, как вкус зубчика чеснока. Вы можете есть стручки в сыром виде или использовать их в различных приготовленных блюдах. Выбирайте их, когда они нежные. (Я режу их ножницами или садовыми ножницами.)

Я замораживаю стебли в полиэтиленовых пакетах, чтобы зимой нарезать их в посуду.

Если вы позволите цветку развить семена, называемые луковицами или луковицами, вы можете посадить эти луковицы, но полученная луковица чеснока будет маленькой.Если вы начнете с луковиц, этому растению понадобится несколько лет, чтобы дать большую луковицу чеснока.

Вы получите большую луковицу чеснока раньше, если начнете с посадки зубчика чеснока.

Чтобы собрать луковицу чеснока, выкопайте ее. Луковицы будут готовы в июле или августе. Убирайте их, когда листья становятся желтыми и частично коричневыми.

Выращивание чеснока от посадки до сбора урожая

Если бы мне пришлось выбрать только один овощ, без которого я не смог бы обойтись, это был бы чеснок.Его богатый, приятный вкус - чистое наслаждение. К счастью для коллег-любителей чеснока, вырастить это ароматное лакомство довольно просто.

Прочтите или посмотрите наше видео, чтобы узнать, как именно сажать, выращивать и собирать эти прекрасные луковицы.

Виды чеснока

Есть два типа чеснока: «твердый» и «мягкий». Сорта Hardneck дают стебли цветов, или «побеги», которые необходимо удалить, чтобы луковицы полностью раскрыли свой потенциал.Сами стебли - это раннее летнее угощение, вкусное нарезанное в салаты или жаркое, чтобы почувствовать вкус будущих луковиц. Сорта Hardneck более терпимы к холоду, чем сорта softneck, поэтому выбирайте их, если у вас суровые зимы.

Хотя это и не настоящий чеснок, огромный «слоновий» чеснок ведет себя как твердый сорт. Несмотря на размер, он обладает мягким вкусом.

Чеснок из продуктового магазина может переносить болезни и быть непригодным для вашего климата.

Стебли чеснока не только вкусны, их удаление помогает увеличить размер луковиц.

Как сажать чеснок

Происходящий из Центральной Азии, чеснок любит солнечные места на плодородной, свободно дренирующейся почве.Вы можете улучшить почву, закопав за несколько месяцев до посадки много хорошо перепревшего органического вещества, например, садового компоста.

В отличие от многих овощей, чеснок обычно сажают осенью. Это потому, что зимние холода сигнализируют ему о том, что следующей весной начнется выращивание луковиц. Чтобы узнать, когда можно сажать в своем районе, взгляните на наш Планировщик сада. Добавьте чеснок в свой план, а затем обратитесь к прилагаемому списку растений, чтобы узнать, когда его сажать и когда можно ожидать получения урожая.

Посадите чеснок в подготовленную почву, разгребенную до мелкой пахоты. Начните посадку с осторожного разрушения луковицы, чтобы отделить отдельные зубчики. Посадите их заостренным концом вверх на расстоянии 15 см друг от друга, оставив 30 см между рядами. Вы можете сделать траншею или выкопать ямку для каждого зубчика. Снова засыпьте их землей так, чтобы кончики зубчиков были чуть ниже поверхности. Если птицы выдергивают гвоздики, пересадите их и накройте крышкой ряда или сеткой, чтобы предотвратить дальнейшие проблемы.

Во многих регионах морозостойкий чеснок можно выращивать зимой на открытом воздухе.

В очень холодных регионах зубчики чеснока можно сажать в модульные лотки для посадки весной. Заполните лотки почвой для растений общего назначения и точно так же посадите по одной гвоздике на модуль.

Вы также можете выращивать чеснок в контейнерах. Выбирайте горшки шириной не менее 20 см с соответствующими дренажными отверстиями в основании. Посадите гвоздики так, чтобы они находились на расстоянии 4–6 дюймов или 10–15 см друг от друга в каждом направлении.Покройте их большим количеством горшечной почвы, затем переместите на солнечное место.

Выращивание чеснока

Чеснок не требует особого внимания. Поливайте, если погода сухая, особенно чеснок в контейнерах, и пропалывайте между рядами, чтобы растения не заболачивались.

Для чеснока используйте мульчу из скошенной травы.

Во время вегетации время от времени укладывайте органическую мульчу, например, скошенную траву, чтобы кормить растения, сохраняя при этом землю прохладной и влажной.

Сбор и хранение чеснока

Чеснок готов к взлету, когда летом начинают желтеть или отмирают листья.Используйте вилку или шпатель, чтобы освободить луковицы от земли, а затем просушите их в теплом и проветриваемом месте.

Высушите чеснок на решетке, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

После высыхания удалите всю оставшуюся землю, срежьте листья и храните в прохладном сухом месте на решетках для хорошей вентиляции. В качестве альтернативы можно сплести листья в жгут, чтобы повесить.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *