Элитные сорта картофеля: Картофель элитных сортов: покупка и продажа, цены

Элитные сорта картофеля -Клеопатра, Глория, Скарлетт и Витал

Высококачественный семенной картофель — не роскошь, а необходимость. Он позволяет получить хороший урожай. В прошлом году мне посчастливилось приобрести суперэлитные клубни сортов картофеля Клеопатра, Глория, Скарлетт и Витал. Качество посадочного материала было отличным: каждый сорт упакован отдельно по килограмму в мелкоячеистую сетку и опломбирован. Количество клубней разное — от 9 до 20, в зависимости от размера. Поделюсь своими результатами и выводами.

Витал

Среднеранний высокоурожайный сорт. Вегетационный период—70-80 дней. Куст высотой до 1 м. Клубни крупные, овальные, с желтоватой кожурой и светло-желтой мякотью, глазки мелкие. Урожайность с куста на моем участке в среднем составила до 2,7 кг. Сорт устойчив к раку, нематоде, вирусным болезням, фитофторозу. Хорошо переносит засуху. Вкусовые качества хорошие.

Глория

Среднеранний высокоурожайный сорт. Вегетационный период — 70-80 дней.

Куст средней высоты, стебли тонкие. Клубни удлиненно-овальные, кожура и мякоть светло- желтые, глазки маленькие. Сорт устойчив к раку картофеля, парше, вирусным заболеваниям и вредителям. Клубни хорошо моются и чистятся. Вкусовые качества отличные.

Скарлетт

Ранний сорт. Кусты прямостоячие, высотой 35- 45 см. Клубни красивые, овальные, с красной кожурой, желтой мякотью и мелкими глазками. Сорт устойчив к фитофторозу, скручиванию листьев, вирусным болезням, раку, вторичному прорастанию, нематоде. Очень хорошо переносит засуху. Именно этот сорт я бы поставил на первое место по привлекательности и хорошим вкусовым качествам, урожайности, компактности гнезда.

Клеопатра

Ранний высокопродуктивный сорт. Клубни правильной овальной формы с красноватой кожурой и светло- желтой мякотью, поверхностными глазками. С куста получил в среднем по 2,5 кг картофеля. Сорт слабовосприимчив к парше и почти невосприимчив к фитофторозу. Растения хорошо переносят засуху. Дают хороший урожай на глинистых и песчаных почвах.

Клубни не развариваются при варке.

Василий ПЫЛЬНИКОВ, г. Дзержинск Донецкой обл.

На французском острове Нуармутъе выращивают сорт La Bonnotte — самый дорогой картофель в мире. Его цена — 70 евро за килограмм. Особенность данного сорта — сладковатая нежная мякоть с привкусом грецких орехов и очень тонкая кожура, поэтому его не чистят, а только разрезают на крупные части и жарят либо отваривают.

Источник: журнал «Садовод и огородник»

Элитные сорта картофеля — залог хорошего урожая — Мегасад

Урожай картофеля да, впрочем, как и любой другой культуры, начинается с посадочного материала. Используя годами один и тот же посадочный картофель вы не можете не заметить, что с каждым последующим годом происходит снижение количества и качества урожая. Вы увеличиваете площадь посадки, а желаемого результата нет. Почему так происходит? При размножении, клубни способны накапливать вирусные, грибковые и бактериальные болезни, которые переходят потомству.

Таким образом процент заражения клубней для посадки по годам только увеличивается, а посадочный материал теряет семенные качества. Это сказывается как на общем весе клубней, полученных с одного куста, так и на их количестве, и на наличии в клубнях питательных веществ. Происходит так называемое вырождение посадочного материала.

Сорта элитного картофеля — описание, метод получения

Чтобы получать максимально большие урожаи картофеля, необходимо применять для посадки качественный семенной материал, который необходимо обновлять каждые 3-5 лет. Именно таким является картофель категории «элита».

«Элита» – это не сорт картофеля, а собирательное название группы, состоящей из многих десятков различных обновленных сортов, имеющих самые лучшие характеристики по показателям урожайности, стойкости к засухе и морозу, способности быть устойчивыми к заболеваниям и вредителям.

Как происходит получение элитного картофеля.

• Первый этап. Из группы растений определенного сорта отбирают одно самое здоровое и вычленяют из него апикальную меристему — активно делящуюся здоровую клетку. В лабораторных условиях в пробирке из меристемы получают растение. Далее в гидропонной установке из этого растения получают микроклубни.
• Второй этап. В тепличных условиях из микроклубней выращивают миниклубни.
• Третий этап. Миниклубни высаживают в поле, на специальные участках, где ранее не выращивался картофель и получают первое полевое поколение категории Супер-СуперЭлита. Это наиболее превосходный семенной материал со всеми первоначальными характеристиками сорта.
• Четвертый этап. Аналогично из Супер-СуперЭлиты получают клубни категории СуперЭлита. Он также сохраняет в себе все характеристики сорта.
• Пятый этап. По аналогии, из СуперЭлиты выращивают клубни категории Элита. Это третий урожай клубней, полученный от выращивания в поле после лаборатории.

На каждом этапе выращивания проводятся лабораторные анализы на наличие вирусных, грибковых или бактериальных инфекций, применяется повышенная частота обработок от фитофторы и вредителей, а также фитопрочистка посадок — удаление заболевших и нестандартных растений.

Картофель категории Элита прошёл все необходимые методы оздоровления и этапы размножения из семян и готов для продажи. Цена на сорта категории Элита ниже, чем на сорта категорий Супер-СуперЭлита и СуперЭлита, что привлекательно для покупателей. Это чистый и качественный семенной фонд, способный обеспечить вас картофелем для употребления и на семена в среднем на ближайшие 4-8 лет.

Элитные сорта семенного фонда

Все сорта элитного картофеля подразделяются по таким критериям: сроки созревания, вкусовые характеристики, стойкость к заболеваниям, урожайность сорта, длительность хранения и пригодность к механической уборке. Конечно, при выборе сорта нужно учитывать для каких целей будет посажен «второй хлеб»: для личного употребления или массового выращивания для продажи. В первом случае возможно самым главным критерием для вас будет урожайность или сроки созревания, а во втором случае главным будет пригодность к механической уборке или длительность хранения. Все очень индивидуально.

В нашем магазине можно купить элитные сорта картофеля:

• раннеспелые — вегетационный период раннеспелых сортов составляет 80-90 дней. Молодую картошку можно получить уже на 40 день;
• среднеранние — вегетационный срок составляет 100-115 дней, а молодой картофель на 60-70 день;
• среднепоздние — вегетационный период 140 дней. Товарную продукцию можно иметь уже на 70-80 день;
• позднеспелые — пригодный картофель получается на 80-90 день. Полностью созревший картофель на 140 день.

Для хранения подходят сорта среднепоздние и позднеспелые.

По вкусовым характеристикам сорта подразделяются на кулинарные типы:

• А — не разваривается, плотная мякоть, пригодные для салатов, жарки, барбекю;
• В — разваристость и мякоть клубня умеренные, универсальный картофель, подходящий и для жарки и для варки;
• С — клубни хорошо развариваются, подходит для пюре или жарки;
• D — сильно разваривается, мякоть мягкая и мучнистая, годен для первых блюд, пюре и запекания.

Стойкость к заболеваниям, вредителям и погодным условиям также имеет огромное значение при выборе сорта.

Подробнее о характеристиках каждого сорта можно узнать из карточки товара нашего каталога. 

Не стоит думать, что купив обновлённые элитные клубни, они дадут отличный урожай без должного ухода. Соблюдение режимов полива и подкормки является обязательным.

Полив — время только вечернее. Утренний и дневной полив не подходят, так как попавшая на листву вода может не успеть просохнуть, и куст получит солнечные ожоги. Поэтому поливают под корень или по бороздам. Оптимальным вариантом будет установить систему капельного полива.

Подкормка — без удобрения и подкормок сложно получить качественное развитие и рост картофеля. В каждом периоде развития, растение нуждается в определенных питательных веществах. В период вегетации — азотсодержащие, период завязывания бутонов — калийные, в фазе цветения — фосфорные удобрения.

 

Покупая посадочный материал на рынке можно приобрести выродившиеся клубни третьей, четвертой или даже пятой репродукции, с уже накопленными вирусами. Купив семенной материал категории Элита в нашем магазине вы непременно ощутите разницу. Выращенный урожай будет в разы выше по количеству и качеству. Преимуществом будет покупка семенного материала разных сортов. Так вы сможете оценить результаты и выбрать сорт, наиболее вам понравившийся.

8 сортов картофеля и селекция картошки в Белоруссии

Белорусские сорта повсеместно распространены, так как клубни с отличным товарным видом, а вкусовые свойства картофеля на высоком уровне. Картофель, выведенный в Белоруссии, также хорошо растет в России и в Украине.

Белорусские сорта картофеля

Так как сама Беларусь поделена на три климатические зоны, то и сорта разрабатывались конкретно под каждую зону, чтобы клубни давали запланированный урожай. В этой стране картофель по значимости это второй хлеб.

Всем известна важная роль картофеля для Беларуси

И поэтому выведению новых сортов дающих стабильные большие урожаи относятся с большим интересом.

Селекция картошки в Белоруссии

Сегодня страна занимает седьмое место в мире по выращиванию картофеля и селекция в стране не стоит на месте. Появляются новые разработки, отвечающие всем требованиям общемировых эталонов.

Перед тем как приступить к массовым посадкам испытания каждого сорта проводят 12 лет и только после этого сорт регистрируют. В данный момент не создаются универсальные виды – создают под определенные климатические зоны способными дать большой урожай на любой почве.

Сорта отличаются высокими вкусовыми качествами. Сейчас проводят селекцию картофеля способного сохранить клубни достаточно долгое время при температурном режиме 3 градуса тепла.

В Белоруссии достаточно известен вид местного отбора Журавинка сорт культивирует каждое второе фермерское хозяйство. У него наличие крахмала 18,5%, красноватая шкура и мякоть сливочного оттенка.
С гектара собирают 640 ц. Пищевкусовые свойства отличные и сорт хорошо сопротивляется заболеваниям.

Скарб

Зорачка

Плодом селекции белорусских ученых стал сорт Скарб – что в переводе с белорусского языка означает «богатство». Это не случайное название, потому что сами клубни при выкапывании напоминают слитки золота. Шкура клубня желтоватого оттенка и округлой формы.

Скарб столового назначения с содержанием крахмала 16,5%. При приготовлении клубни не меняют оттенок на темный цвет. При этом замечательно сохраняется, и собирают 645 ц. с одного гектара.

Ученые считают, что Скарб допускается использовать также как натуральную примесь для грунта, чтобы очистить от вредных составляющих.

Селекционеры Белорусского НИИ произвели Зорачка. Этого вида собирают до 310 ц. с одного гектара. Сорт округлый и крупный. Шкура желтоватого оттенка, мякоть цвета домашнего сливочного масла.

Зорачка отменно сопротивляется болезням, и сохраняется в плотном виде до конца зимы.

Белорусские сорта картофеля

Белорусский отборный овощ популярен в не только в самой Беларуси, но и в государствах, которые занимаются культивированием картофеля.

Среди них:

• Скарб
• Бриз
• Уладар
• Манифест
• Журавинка
• Беллароза
• Импала
• Ред Скарлет

Эти виды применяются в приготовлении различных блюд. Для производства выращивают или приобретают – Здабытак, Атлант, Сигнум, Максимум.

В этих сортах завышенное вмещение крахмала и из него изготавливают:

1. Крахмал.
2. Спирт.
3. Патока.

Белорусские сорта картофеля хороши тем, что подразделяются на разные агроклиматические области для культивирования.

Лучшие сорта для посадки в Беларуси

Сейчас выбирают виды с содержанием крахмала в достаточно крупной доле, так как это отвечает требованиям для кулинарного и промышленного потребления. В корреляции от желаемого эффекта в каталоге производителя виды делятся на группы с разным назначением.

Также существует разброс сортов по времени вызревания. Но большей популярностью пользуются средние и виды созревающие осенью, из-за того что у них долгий период хранения без усилий.

Дубрава

Криница

Волат

Таблица 1. Среднеспелые виды, которые вызревают за 105 суток.

Название вида	Клубни	Мякоть	Урожайность, т. / га.	Устойчивость к болезням
Дубрава	Желтого оттенка и округлой формы	Кремовая	50,0	К раку и парше
Криница	Желтого оттенка и овальной формы	Сливочного	49,8	К раку, парше и нематоде
Волат	Желтого оттенка и овальной формы	Кремовая	62,4	К раку, парше и нематоде

 

Таблица 2. Среднепоздние виды, которые вызревают за 115 суток.

Название вида	Клубни	Мякоть	Урожайность, т. / га.	Устойчивость к болезням
Зарница	Светло-розовые овальной формы	Бежевая	52,7	Высокая
Здабытак	Красные овальной формы	Белая	60,7	Высокая
Максимум	Желтоватые овальной формы	Кремовая	56,8	Высокая

Виды, созревающие в середине осени, возможно, будут повреждены первыми холодами и поэтому сорта культивируют только в южных регионах.

Зарница

Здабытак

Преимущества белорусских сортов

На территории республики культивируется больше 100 видов разнообразной по сроку выращивания картошки. Все виды районированы для различных областей. Испытания проводят долго, чтобы понять, насколько приспособлена будет картошка при выращивании в определенном регионе.

Также клубни выведены таким образом, что продовольственные и товарные качества на уровне иностранной селекции. Но в отличие от нее не нужно делать ежегодное обновление посадочного семенного материала.

Тот факт, что фермерам не нужно регулярно обновлять семенной материал для посадки, значительно экономит бюджет фермерских хозяйств.

Посадки картофеля не требуют больших удобрений и с площадей собирают большие урожаи картошки, обладающей качествами:

1. Урожайность.
2. Выровненность клубней относительно формы.
3. Презентабельный внешний вид.
4. Устойчивость к заболеваниям свойственным пасленовым растениям.
5. Отличные вкусовые качества.
6. Отличная сохранность в зимний период.

В республике хорошо оснащенная техническая станция и элитные знания агрономов, разрабатывающие новые виды картофеля. При этом полученный семенной материал хорошо продается, так как давно налажен сбыт в различные страны.

В республике производится множество элитного семенного материала посевного картофеля, который реализуется после апробации государственного инспектора, следящего за качеством материала. Все это длится уже более 100 лет.

Особенности посадки и ухода

Чтобы выручать с приусадебного участка ежегодно большой урожай, прежде всего, надо приобрести здоровый семенной материал, соответствующий виду.

Перед высадкой семенной картофель проращивают 20 суток при температуре 13 градусов тепла.

Остальная агротехника культивирования не отличается и включает:

• Прополки;
• Поливы;
• Рыхления;
• Удобрения;
• Обработки от колорадского жука и вирусных заболеваний.

Почва при этом для большого урожая картофеля также должна быть легкой и плодородной.

Грамотно подходить к выращиванию картофеля, создавая необходимые условия – это и будет необходимыми опционами получения добротного высококачественного урожая.

Ранние сорта картофеля Белорусской селекции

Уладар

Ассигнован для применения в пищу, куст высотой 50 см. и раскидистости с утонченными стеблями.

Уладар

Таблица 3. Особенности сорта Уладар.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка и гладкая.
Глазки	Мелкие и редко расположены на поверхности клубня.
Мякоть	Сливочного оттенка.
Форма	Овальной формы и крупного размера, до 12 шт. в кусте.
Крахмал	17%.
Цветы	Красно-фиолетовые.

Проявляет сопротивляемость к многочисленным заболеваниям пасленовых растений.

Урожайность с гектара – 424 т.

Аксамит

Предназначен для изготовления различных блюд, обладающий умеренной урожайностью и коротким сроком хранения.

Чтобы сохранить урожай популярного сорта Аксамит в помещении, где хранится картофель, температура не должна подниматься выше 2 градусов тепла.

Таблица 4. Особенности сора Аксамит.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка.
Глазки	Мелкие.
Мякоть	Чисто белая без примесей других оттенков.
Форма	Овальная, клубни крупные до 12 шт. в кусте.
Крахмал	16%.
Цветы	Белого оттенка.

Приспособлен для выкопки молодого картофеля.

Лучшие среднеспелые и среднепоздние сорта

Промеж этих видов выделены:

Ласунок

Вместимость крахмала в картофелине повышенное, что дает уверенность, что приготовленное из нее пюре будет без комочков.

Ласунок

Таблица 5. Особенности сорта Ласунок.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка, с шершавой сеткой на поверхности.
Глазки	Средние.
Мякоть	Кремово-сливочного оттенка.
Форма	Достаточно крупные и овальные.
Крахмал	20%
Цветы	Белого оттенка.

У Ласунка замечательная сопротивляемость болезням пасленовых растений – раку, фитофторозу клубней, парше и вирусам. Срок хранения составляет всего 4 месяца при условии, что температурный режим в месте хранения будет от –1 до +2 градусов.

При подкормке посаженной картошки не увлекаться азотными удобрениями, иначе ботва будет расти слишком сильно и это снизит урожай клубней картофеля.

Журавушка

С хорошими вкусовыми качествами, практически не разваривается. Из этой картошки хорошо готовить чипсы.

Журавушка

Таблица 6. Особенности сорта Журавушка.

Показатель	Описание
Шкура	Красного оттенка, гладкая на ощупь.
Глазки	Мелкие.
Мякоть	Светло-желтого оттенка.
Форма	Овальной формы и среднего размера.
Крахмал	19,5%.
Цветы	Красно-фиолетового оттенка.

Журавушка сопротивляется к раку и нематоде, парше и черной ножке, к фитофторозу и вирусам. В одном кусте зарождается много картофелин и поэтому вырастает хороший урожай.

Вид отзывчив на азотные удобрения. Отличная лежкость, клубни при хорошем хранении могут храниться до следующего урожая. При культивировании требует поливов.

Янка

Столового назначения, обладающий длительным сроком хранения и хорошими вкусовым качествами.

Янка

Таблица 7. Особенности сорта Янка.

Показатель	Описание
Шкура	Желтого оттенка, слабосетчатая .
Глазки	Не глубокие.
Мякоть	Кремового оттенка.
Форма	Клубни овально формы до 12 шт. в кусте.
Крахмал	12-17%.
Цветы	Белого оттенка.

Хорошо противостоит заболеваниям картофеля, таким как золотистая нематода, рак, парша, фитофтороз.

Устойчив к механическим повреждениям и длительность хранения 95 дней, а, следовательно, можно высаживать для коммерческих целей.

Какие Белорусские сорта лидеры продаж в России

Что посадить на личном огороде каждый решает сам, но перед тем как отдать предпочтение какому, ни будь сорту стоит ознакомиться с основными показателями.

Манифест

Среднеранний вид белорусской селекции, обладающий большими пищевкусовыми свойствами. Клубни с содержанием крахмала в 15%, шкура красноватая и мякоть сливочного оттенка.

Урожайность обусловлена различными условиями, но при нормальных условиях формируют 71  т.га. Хранится долго, при температурном режиме сохранности в 4 °C.
Вид выработал устойчивость к болезням и Манифест культивируюет на черноземье.

Здабытак белорусского отбора

Поздний технический вид картофеля, содержащий крахмала выше нормы. Формирует урожай до 61  т.га. Клубни Здабытка хорошо развариваются.

Ценится большим процентным содержанием крахмала, достигающим 27%, но при культивировании требует поливов.

Уладар

Ранний вид белорусского отбора. Этот картофель может заменить по свойствам разрекламированный Скарб. Клубень произрастает в форме ладошки с желтой шкурой, мякотью светло-желтого оттенка, не глубокими глазками.

Содержание крахмальных веществ 17%. Собирают в хорошие годы до 72  т.га. Уладар противостоит большинству заболеваниям.
Вид, приспособленный для культивирования на разных по структуре землях. Картофель с замечательными пищевкусовыми качествами – для кулинарных блюд.

Картошка отлично подходит для блюд по всему миру

Отдавая предпочтение картофелю, произведенному в республике Беларусь можно быть уверенным в том, что в августе-сентябре выкопаем урожай качественного картофеля. Если при этом придерживать рекомендуемые агротехники, то урожаи будут стабильными.

Элитный картофель выращивают в Приморье

6 июня 2018 15:00

Элитный картофель выращивают в Приморье

В селе Пуциловка посажено 75 гектаров элитного картофеля. Вице-губернатор Валентин Дубинин во время рабочего визита в Уссурийский городской округ накануне, 5 июня, осмотрел поля Дальневосточного центра селекции и семеноводства.

Основная деятельность недавно созданного инновационного предприятия – выращивание суперэлитных семян картофеля. В основном все сорта – отечественной селекции, большая часть – Приморского НИИСХ.

«На данном этапе в производстве  75 гектаров перспективных сортов картофеля. Это сорта “Смак”, “Янтарь”, “Дачный”, “Казачок”, «Адретта», которые пользуются спросом у селян», – рассказал директор Дальневосточного центра селекции и семеноводства Вячеслав Виноградов.

На полях помимо картофеля выращивают элитные сорта сои, ячменя и пшеницы. Все они приморской селекции. 

Вице-губернатор Валентин Дубинин подчеркнул, что предприятие позволит обеспечить семенами картофеля, сои и зерновых культур высших репродукций по доступным ценам не только Приморский край, но и Дальневосточный регион.

«Суперэлитный семенной картофель, выращенный на безвирусной основе – это гарантия хорошего урожая, до 500 центнеров с гектара. Такие сорта позволят наполнить рынок высококачественным картофелем по доступной цене», – обозначил заместитель главы региона.

Также Валентин Дубинин провел совещание с региональной наукой в Приморском НИИСХ по вопросу производства риса. Вице-губернатор акцентировал внимание, что важно обновлять сорта, использовать лучшие научные наработки.

Директор института Алексей Емельянов отметил, что сейчас ведутся испытания нового высококачественного конкурентоспособного сорта риса – «Алмаз».

«Это круглозерный сорт обладает всеми лучшими качествами – низкорослый и устойчив к полеганию», – проинформировал он.

Валентин Дубинин констатировал, что нужно заключить договора с местными сельхозпроизводителями на поставку им семян приморской селекции.  А также привлекать в отрасль молодых специалистов, возобновить курсы по подготовке поливальщиков.

Напомним, ранее врио Губернатора Приморья Андрей Тарасенко заявил, что в краевой госпрограмме развития сельского хозяйства необходимо предусматривать и реализацию продукции, поэтому необходимо выращивать сорта, востребованные у потребителя.

«Нам необходимо не только помогать крестьянам «в полях», но и самое главное – помочь им реализовать свою продукцию по выгодной цене», – обозначил глава Приморья.

Отметим, Президент РФ Владимир Путин поставил перед регионами масштабную задачу – в условиях санкций насытить внутренний рынок качественной и доступной продукцией, а также выйти на мировой рынок.

Руслан Ко, ko_rv@primorsky.ru,

Фото автора

 

Элитные сорта голландского картофеля

Выращивая элитные сорта голландского производства, реально получать до тонны картофеля с сотки.

Элитный семенной картофель — не роскошь, а необходимость.

Картофель склонен к вырождению и к накоплению заболеваний. Из-за этого на большинстве огородов сажается непродуктивный,  потерявший свои лучшие селекционные качества, зараженный семенной материал. Для получения высоких урожаев семенной фонд  картофеля нужно обновлять каждые 3 — 4 года, максимум — 5 лет, покупая элитные клубни. Лучшие сорта картофеля голландского  производства не заражены вирусными заболеваниями. Они прошли испытания. При отборе семенного материала особое внимание уделялось  наиболее подходящим к российским условиям ранним и среднеранним  сортам.

Астерикс. Среднепоздний сорт. Клубни красные с желтой мякотью, удлиненно-овальные, великолепного вкуса. Один из лучших сортов для жаренья и варки, при варке не меняет окраску. На  небольших участках элитные клубни дают 2 —2,5 кг с куста. Устойчив к механическим повреждениям, не образует темных пятен от ударов. Устойчив к золотой нематоде, раку, фитофторозу клубней. Имеет хорошую лежкость. Не любит перенасыщения почвы азотом, любит дополнительное орошение.

Клеопатра. Ранний, высокопродуктивный сорт с ранним клубнеобразованием. Клубни правильной овальной формы, с красной  кожурой, поверхностными глазками и светло-желтой мякотью, быстро становятся крупными. При среднем числе клубней отличная  урожайность — 2,5 кг с куста. Для жаренья и варки, при варке не  разваривается. Хорошо растет на глинистой и песчаной почвах. Хорошие  потребительские свойства даже у раннего картофеля, что делает этот сорт выгодным для ранней рыночной продажи. Восприимчив к парше, но почти не восприимчив к фитофторозу клубней. Устойчив к засухе и к механическим повреждениям. Имеет хорошую лежкость.

Конкурент. Ранний, высокопродуктивный сорт, со сверхранним формированием клубней. Клубни очень крупные, правильной  овальной формы, с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Урожайность 2 — 2,5 кг с куста. Великолепные потребительские свойства. Клубни маловосприимчивы к фитофторозу.

Дизире. Среднепоздний красный сорт. Клубни крупные, овальные, со светло-желтой мякотью. Пользуется огромной  популярностью в мире. Широко используется в современной селекции, так как обладает великолепными потребительскими свойствами. Этот сорт позволяет получать хорошие результаты на разных типах почв, он не требователен к условиям. Урожайность 2 — 2,5 кг с куста.  Сравнительно устойчив к фитофторозу. Устойчив к механическим  повреждениям, средневосприимчив к парше. Хорошая сопротивляемость  засухе и жаре.

Ярла. Очень ранний, высокопродуктивный сорт, с крупными клубнями. Обеспечивает высокую урожайность в весьма короткий  вегетационный период. Для раннего употребления и реализации. Из-за скороспелости устойчив к фитофторозу, к внутренней ржавчине, раку, парше, механическим повреждениям. Не образует темных пятен от ударов. Быстро восстанавливается после мороза, прекрасно развивается на всех типах почв. Дает небольшое количество светло- желтых крупных овальных клубней с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Лежкость хорошая и у раннего картофеля. Исключительно неприхотливый и надежный сорт. Урожайность 2 — 2,5 и более кг с куста в любое лето.

Латона. Ранний, высокопродуктивный сорт. Клубни желтые,  округло-овальные, с поверхностными глазками и бледно-желтой  мякотью. Имеет отличные вкусовые качества, не разваривается. Устойчив к парше и фитофторозу. Обеспечивает высокую урожайность в  короткий вегетационный период. Урожайность 2 — 2,5 кг с куста в любое лето.

Мона Лиза. Среднеранний сорт. Удлиненно-овальные клубни с поверхностными глазками и желтой мякотью, хорошего вкуса.  Устойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной и потемнению  мякоти. Недостаточно устойчив к фитофторозу. Требует повышенного внесения азота. Урожайность 2 и более кг с куста.

Редстар. Среднеранний, урожайный сорт. Клубни правильной овальной формы, с мелкими глазками, красной кожурой и желтой мякотью. Для жаренья и варки. Устойчив к парше, вирусным  болезням и нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу, Урожайность 2 — 2,5 и более кг с куста на любых почвах. Имеет прекрасный товарный вид.

Симфония. Среднеранний, продуктивный сорт с красными клубнями овальной формы, с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Обладает хорошими вкусовыми качествами, особенно при варке. Кроме того, клубни выкапываются почти чистыми, они легко моются. Из всех красных сортов этот самый устойчивый к парше обыкновенной, фитофторозу, вирусным заболеваниям и нематоде. Отзывчив на внесение удобрений и полив.

Укама. Очень ранний сорт. Дает хороший урожай качественных клубней через 90 дней после посадки. Клубни можно начинать выкапывать уже в начале июля, то есть через 50 — 60 дней. Клубни  правильной, удлиненно-овальной формы, со светло-желтой мякотью, не развариваются. Устойчив к фитофторозу, нематоде. Урожайность до 2,5 кг с куста.
 
Фризиа. Среднеранний, продуктивный сорт. Клубни крупные, овальные, правильной формы, с поверхностными глазками и  кремовой мякотью. Для варки и жаренья, не разваривается. Устойчив к  нематоде. Среднечувствителен к фитофторозу и парше. Урожайность 2,5 и более кг с куста.

шаблоны для dle 11.2

особенности видов и их выращивание

Разнообразие картофеля позволяет фермерам и дачникам выбирать именно те виды, которые будут наиболее подходить для определенного типа местности и при этом не потеряют своей урожайности. Работники сельского хозяйства предпочитают сочетать несколько сортов одновременно, пытаясь достигнуть качественного сбора на протяжении всего сезона. Но такой способ подходит далеко не всем.

Сорта картофеля различаются не только по урожайности, но и по скорости созревания. Также, на состояние урожая будут влиять вторичные факторы, отвечающие за устойчивость к холодам, болезням и влаге. Поэтому выбор правильного вида — основа хорошего урожая.

Классификация сортов

Происхождение картофеля поражает своей историей. Появившись в Америке, этот удивительный овощ долгое время не был признан съедобным и использовался в качестве украшения. История картофеля в России напрямую связана с Петровской эпохой. Тогда он выращивался в очень малых количествах и считался едой аристократов. Десятилетия спустя, фермеры открыли для себя огромное разнообразие видов этого питательного и ценного продукта. Полезные свойства картофеля превознесли эту культуру на одну ступень с хлебом и зерновыми изделиями.

1. Ранние

Ранние сорта картофеля отличаются быстрым ростом и небольшим периодом вегетации. Посадка начинается в начале апреля. По истечении 60-70 дней он полностью созревает и готов к уборке. Ранний картофель плохо хранится и не приспособлен долго сохранять влагу.

2. Среднеранние

Более неприхотливые и лучше хранятся. Полный период вегетации от момента посадки составляет 60-80 дней. За несколько недель до посадки необходимо организовать подготовку посадочного материала, а именно разложить клубни в светлом, теплом помещении и подождать пока клубни прорастут. Окрепшие зеленые ростки являются сигналом того, что овощ готов к посадке.

3. Среднеспелые

Наиболее распространенные виды, сбор которых приходится на начало августа. Период вегетации составляет 80-100 дней. Им чаще других отдают предпочтения в посадке за счет их неприхотливости и хороших вкусовых качеств.

4. Среднепоздние и Поздние

Наиболее неприхотливые сорта, так как не только отлично хранятся в зимнее время, но и не требуют дополнительного проращивания. Срок вегетации составляет от 100 до 120 дней.

Хозяйственное назначение картофеля

Пищевая ценность картофеля неоценима для человека, так как он содержит ряд полезных микроэлементов и витаминов. Он не отягощает пищеварительный процесс и легко усваивается. Данный продукт является отличным дополнением для многих блюд, скрашивая их своим нежным вкусом.

Разновидности по хозяйственному назначению:

• Кормовой картофель — крупные клубни, с большим процентом содержания крахмала и белка;
• Продовольственный картофель — сорта соответствующие гост, поставляемый в больших количествах для употребления в свежем виде;
• Технический — сорта, использующиеся для приготовления спиртовой и крахмальной продукции;
• Универсальный — вид, содержащий среднюю норму крахмала, и подходящий для питания и производства.

Основные и популярные виды

Для средней полосы:

Картофель Айдахо — скороспелый вид, богатый крахмалом и углеводами. За счет этого считается одним из самых питательных и полезных. Айдахо известен своими большими размерами и идеальной формой, позволяющей разрезать его на равные дольки. Этот вид используется при приготовлении известного блюда Айдахо.

Картофель Беллароза — относится к раннеспелому виду с хорошими вкусовыми характеристиками. Растение отлично противостоит болезням, неприхотлива в уходе. Достаточно хорошо хранится.

Картофель Розара — относится к ультраспелому виду. Высокая урожайность обусловлена его устойчивостью к перепадам температур, к болезням. Также он вкусен и хорошо хранится на протяжении длительных сроков.

Картофель Гала — сорт картофеля Гала имеет характерный желтый цвет мякоти и желтоватые глянцевые клубни. Обладает высокой урожайностью и приятным сладковатым вкусом. Устойчив ко многим вредоносным факторам. Вегетация заканчивается в течение не более чем 80 дней с момента посадки.

Картофель Удача — ранний сорт с высокой урожайностью. Для него характерно высокое содержание крахмала и питательных веществ. Он может выделиться хорошей лежкостью, устойчивостью к болезням и механическим повреждениям.

Картофель Скарб — среднеспелый сортовой картофель, которому характерен яркий желтый цвет кожуры и хороший вкус. Обладает хорошей лежкостью и устойчивостью к раку.

Картофель Бриз — сорт привлекательного вида белоснежного цвета внутри. Обладает высокими вкусовыми характеристиками. Устойчив к перепадам температур, обширно используется в продуктовом производстве.

Картофель Венета — популярный сорт, часто использующийся во многих блюдах. Кожура имеет характерный желтый оттенок, без дефектов. Урожайность картофеля высокая и невосприимчива ко многим вредоносным факторам. Прекрасно переносит плохие погодные условия.

Картофель Санте — белый картофель голландского происхождения. С высоким содержанием крахмала и высокими питательными свойствами. Этот среднеранний вид почти не подвержен болезням и дает отличный урожай. Голландские сорта картофеля никогда не развариваются при приготовлении. Кулинары отдают им предпочтение при приготовлении картофеля фри.

Картофель Лорх — среднепоздний сорт. Как и все пасленовые, Лорх невероятно пластичен, богат крахмалом и не темнеет при готовке.

Картофель Голубизна — вкусный среднепоздний сорт, идеально подходящий для приготовления пюре и варки. Вкусен, не темнеет и обладает высоким содержанием крахмала. Устойчив к повышенной влаге, засушливости.

Картофель Аврора — распространенный среднеспелый сорт, обладающий характерной красноватой кожурой. Популярен за счет высокой урожайности и красивой овальной формы.

Картофель Родриго — скороспелый сорт, завоевавший свою популярность за счет отменного вкуса и жароустойчивости. Вегетационный период составляет всего 70-85 дней, что и сделало этот вид востребованным в России.

Картофель Рокко — голландский картофель, проявивший себя стабильной высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками. Хорошо подходит для того, чтобы приготовить картофель шато — традиционный французский гарнир.

Самые вкусные сорта:

Картофель Пикассо — поздний сорт с небольшим содержанием крахмала. Обладает хорошей лежкостью, высокой урожайностью, имеет характерный кремовый цвет мякоти. Подойдет для приготовления картофеля дольками с чесноком.

Картофель Тулеевский — один из наиболее вкусных сортов, который имеет тонкую кожуру и быстро разваривается. Неприспособлен к жаре и засухам, что является наибольшим минусом данного сорта. Главной наряду с вкусовыми качествами характеристикой есть высочайшая урожайность Тулеевского вида. Так, при должном уходе и поливе, с 1 сотки можно собрать около 500 кг. урожая. Количество испорченных клубней минимальное, в хранении также неприхотлив.

Картофель Пай — сорт, любящий влагу и хорошие погодные условия. Совмещает в себе лучшие характеристики своих предшественников. Имеет правильную форму, вкусен и быстро приготавливается.

Картофель Дофине — сорт, выведенный голландцами. Известен своим ярким насыщенным вкусом и большими размерами, достигающими до 350 грамм.

Картофель Журавинка — белорусский картофель с характерными красными клубнями, ставший известен благодаря своему приятному вкусу. Часто используется в качестве сырья для чипсов. Многоклубневой, устойчив к болезням.

Картофель Анна — сорт, имеющий красный окрас клубней. Среднеспелый, с высокой урожайностью. Все остальные показатели не превышают уровня стандарта. Пригоден для приготовления множества блюд.

Картофель Киви — универсальный поздний вид. Кожица напоминает кожуру фрукта киви. Обладает высокой урожайностью. В своем составе имеет био клетчатку, которая не усваивается колорадскими жуками.

Картофель Колобок — сорт, используемый для изготовления многих сухих продуктов. Известен своим нежным приятным вкусом. Своё название получил благодаря сферической форме клубней. Кожура имеет слегка шероховатую структуру, желтого цвета. Мякоть также жёлтая. Вес одной зрелой картофелины достигает 120 гр., а урожайность 1 Га равна 250 центнерам.

Картофель Сказка — сорт, обладающий нежным вкусом. Имеет гладкую желтую кожуру и белоснежную мякоть. Устойчив к вирусным заболеваниям, но восприимчив к возбудителю фитофтороза. Прекрасно подойдет для запекания, жарки, блюда гармошка и прочих картофельных изысков.

Картофель Каратоп — ранний вид, имеющий характерный желтоватый оттенок кожуры и мякоти. Привлекателен для фермеров своей урожайностью и вкусом. Он относится к картофелю столового предназначения и часто используется для изготовления чипсов, сухого пюре и сушёного картофеля. На хороших почвах, клубни Каратоп получаются очень сочными и привлекательными внешне.

Картофель Уладар — ранний сорт, имеет ярко выраженный сладкий вкус. Он обладает небольшими размерами. Достаточно устойчив к засухе. При этом имеет высокую урожайность, благодаря чему очень славится среди садоводов. Урожайность одного Га достигает 720 ц. Сами клубни имеют твёрдую мякоть и тонкую кожуру. Благодаря высокой лежкости и отсутствию крупных глазков, этот вид пользуется огромным спросом.

Картофель Импала — ценный и популярный сорт. Свое признание получил за счет ранней вегетации и одновременно высокой урожайности. Раскупается в семенном виде первым среди всех прочих видов. При посадке этоой разновидности в южных регионах, есть возможность получения урожая дважды за год. Примечательно, что Импала очень устойчив к вирусам и имеет высокое содержание крахмала.

Картофель Ред Скарлетт — ранний сорт с высокой урожайностью. Главное отличие от других сортов — низкая ботва. Имеет яркую розовую кожуру и желтую мякоть. Вкус приятный, овощ не темнеет при варке. Из Ред Скарлетт выходит прекрасный картофель шато.

Картофель Джелли — среднеранний сорт с клубнями среднего размера. Кожура имеет приятный золотистый цвет, мякоть — светло-желтая. Вкусовая характеристика картофеля этой разновидности относит его к наиболее вкусным и питательным.

Неприхотливые сорта:

Адретта — столовой ранний сорт, обладающий нежным вкусом и высокими урожайными характеристиками. Главные заслуги — это быстрый рост, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость в уходе.

Луговской — один из наиболее стабильных по урожайности сортов. Хорошо хранится, обладает отличным вкусом и почти не подвержен заболеваниям.

Удача — ранний сорт с высокой урожайностью, которой могут позавидовать другие разновидности корнеплодов. Прекрасно адаптируется практически к любым климатическим условиям. Он отлично приживается в любых видах почвы. Его основные преимущества это высокая товаро лёжкость, засухоустойчивость. Имеет тонкую кожуру, маленькие глазки. Сорт отлично справляется с инфекциями и чёрной ножкой.

Розара — ранний сорт с универсальными характеристиками. Он не только обладает высокими качественными характеристиками, отменным вкусом и лежкостью, но еще и дает высокий урожай картофеля. Этот вид относится к столовым сортам и помимо хороших вкусовых качеств — совершенно неприхотлив в готовке, разваривается быстро, но не рассыпается от переваривания.

Славянка — сорт с продолговатыми клубнями, имеющими красный оттенок. Вес одного овоща может достигать 180 граммов. Имеет хороший вкус. Урожайность Славянки превышает 500 центнеров на 1 Га. Таких результатов удалось достигнуть благодаря селекции этого вида. Имеет однородную структуру, тонкую кожуру и очень крупные размеры.

Синеглазка — представляет собой среднеспелый сорт. Единственный его минус — плохая лежкость. Однако, в преимуществах у сорта отменный вкус и высокая урожайная способность.

Невский — элитный картофель среднераннего сорта с прекрасными вкусовыми качествами. Не существует никаких сложностей при посадке и уходе. Сорт замечательно хранится и переносит засуху.

Ласунак — сорт, который чаще остальных используется при производстве чипсов, спирта, крахмала, сухого пюре, так как обладает хорошим вкусом и способен долго храниться. Вес клубня колеблется в пределах 150-200 гр., что говорит о достаточно крупных размерах клубней сорта. Благодаря структуре плода, он быстро разваривается, превращаясь в рассыпчатую и очень нежную мякоть. Он отлично подходит для приготовления картошки фри, чипсов, варки и приготовления самых изысканных блюд.

Ароза — ранний и вкусный сорт, использующийся при приготовлении картофеля фри и чипсов. Он имеет хороший вкус, плотную структуру и не темнеет при обработке. Очень ценится благодаря его особенностям взращивания. Этот овощ отлично справляется с засухой и не требует постоянного искусственного орошения. Урожайность также находится на очень высоком уровне — один куст приносит до 20 картофелин. Таким образом, с одного Га можно собрать до 45-50 тонн здорового и вкусного картофеля. Зреет корнеплод на протяжении всего-навсего 70-75 дней.

Жуковский ранний — элитный картофель, прославившийся своей неприхотливостью к любым погодным условиям. Этому сорту нипочем холод и знойная погода. Он порадует стабильным урожаем и прекрасным вкусом своих клубней.

Особые сорта

Батат — кормовой и пищевой вид, обладающий насыщенным сладким вкусом. Вес одного овоща может достигать 3-5 килограмм. Батат невероятно полезен для здоровья и используется в приготовлении многих блюд.

Томат — экзотическое изобретение Великобритании, представляющее из себя гибрид картофеля и томата. Так, на подобном растении могут расти не только маленькие помидоры черри, но и настоящие съедобные клубни, пригодные для употребления в пищу.

Сынок — мечта многих фермеров. Масса картофеля может достигать 400-500 граммов, имеют приятный вкус и устойчивы к вырождению. Кожура имеет приятный малиновый оттенок, сама мякоть нежного белого цвета.

Хак — сорт, завоевавший популярность у голландских фермеров за счет своих невероятно крупных клубней и высокой урожайности. Сорт очень ранимый, восприимчив к жаре и холоду, подвержен атаке многих паразитов. Но несмотря на эти печальные факторы, сорт не теряет своей востребованности, благодаря своему вкусу и полезным свойствам.

Фермер — гибридный сорт с невероятно ранним сроком вегетации — 50-60 дней. Он обладает высокой урожайностью, но нуждается в постоянном наличии влаги и тепла. Сорт достаточно устойчив к заболеваниям, но не терпит передержки в грунте.

Гранада — новейший сорт, обладающий всеми качествами идеального питательного овоща. Сорт обладает высокой урожайностью, неприхотлив к условиям окружающей среды и еще имеет приятный вкус.

Джувел — является ультраранним сортом. Также данный сорт является рекордсменом не только по скорости созревания, но и по количеству урожая, собранного за один раз.

Дикий картофель — представляет семейство Паслена и является родственником окультуренного картофеля. Был найден в 16 странах мира. Произрастая в суровой местности, он приобрел ряд свойств, позволивших ему сформировать мощные и устойчивые к вредоносным факторам клубни. Виды картофеля, произрастающие в дикой местности, используются для скрещения с окультуренным картофелем, что помогает создать новые сорта картофеля.

Разноцветные виды

Цветной картофель является новым направлением в области селекции. Создание сортов с характерной яркой окраской получило невероятную популярность и привлекло внимание множество исследователей и экзотических кулинаров. Сейчас эта отрасль продолжает развиваться и набирать всё новые обороты, а описание картофеля такого рода всё чаще можно встретить в журналах и блогах.

Свойства картофеля необычных расцветок фактически не отличаются от обыкновенных разновидностей этого овоща. Однако, цветной картофель несколько больше богат витаминами, антиоксидантами и имеет повышенный уровень инсулина, что способствует улучшению самочувствия у человека и восполнению жизненных сил.

Также цветной картофель имеет и свою собственную природу. Так, природа смогла самостоятельно создать новые сорта картофеля, не уступающие своей экзотикой многим фруктам. Данный фактор очень ценится среди селекционеров. Эти новейшие сорта совсем недавно стали появляться в свободном доступе и получать распространение в широких кругах.

Полезные свойства разноцветного картофеля зависят от насыщенности его окраса. Чем ярче цвет овоща, тем более полезным и питательным он будет для человеческого организма.

Синий картофель или же Vitelotte Noire — сорт, имеющий французское происхождение. Отличается ярким синими окрасом мякоти и почти черной кожурой. Вес одной картофелины небольшой и достигает всего 70 граммов, однако, она невероятно питательна. Овощ имеет достаточно большую плотность, поэтому обладает хорошей лежкостью.

Черный картофель или Faerber — сорт привлекателен своим внешним видом. Он имеет полностью черную кожуру, мякоть темно-фиолетового оттенка. По вкусу ничем не отличается от обычного картофеля, однако, содержит в своем составе достаточно много крахмала, так как при варке он становится рассыпчатым. Данный вид, пополнивший новые сорта картофеля, любит плодородные почвы, богатые питательными веществами и влагой.

Фиолетовый картофель — сорт имеет ярко выраженную фиолетовую окраску. Он богат витаминами и сохраняет свой насыщенный цвет даже при термической обработке. Благодаря толстой кожуре, овощ хорошо хранится, сохраняя при этом все питательные и полезные свойства.

Красный картофель или All Red — невероятно вкусный сорт, который был выведен в Америке. Его отличает красная кожура и нежно-розовая мякоть внутри. Клубни достаточно небольшие и имеют вес всего 50 грамм. Красный картофель стал популярен благодаря своему нежному вкусу. Этот и многие другие разновидности активно культивируются в агрогородке Самохваловичи. Именно в этом небольшом Белорусском городке селекционеры выращивают элитные семена картофеля, которые отличаются урожайностью и отличными вкусовыми характеристиками.

самые элитные и вкусные сорта

Мое самое огромное увлечение — картошка из Скандинавии. В течение последних нескольких лет я испытала более 100 сортов и приобрела определенный опыт. Я развожу сорта как отечественной, так и иностранной селекции. В этой статье, подготовленной редакцией сайта KustRoz.ru, хочу поведать о сортах картофеля из Скандинавии, поскольку имела возможность выращивать их на собственном огороде. Надеюсь, что она заинтригует картофелеводов, ведь некоторые из них даже представления не имеют, что в Финляндии и Швеции промышляют картофелеводством, а не доставляют картошку из теплых краев.

Скандинавские элитные сорта

Почти всем известно, что когда-то Петр 1 завез в Россию из Голландии картофель. Сегодня под Полтавой замечательно растет шведская картошка, а на Скандинавском полуострове удачно занимаются картофелеводством, притом на мировом уровне.

Суперэлиту видов Тимо, Сату и Розамунда я достала используя финскую компанию “Садокас”, которая каждый год разводит свыше 6000 тонн семенного картофеля в зоне Хай Грейд, которая располагается на побережье Ботнического залива на местности Финляндии и является наиболее северной в Европейском Союзе зоной разведения картофеля.

Выпуск семенного картофеля базируется на прогрессивной биотехнологии. Хорошему росту и развитию растений благоприятствуют длинные летние северные дни и глубокое замерзание почвы зимой, которое чистит его от болезней и паразитов. Семенная продукция имеет замечательное качество и высокую жизнеспособность, поскольку там придерживаются отличных условий Европейского Союза по отношению чистоты и качества на всех стадиях выпуска картофеля.

Тимо

Видимо, читатели знали про Тимо, однако не все знают о его происхождении. Так вот, Тимо выходец из Финляндии, а создала его компания Бореал. Это суперранний сорт, вегетационный период достигает 60–70 дней. Средний размер урожая при условии ранней уборки — 180–240 ц/га, а позднего — 290–320 ц/га. В кусте где-то 5–9 округлых клубней массой 70–120 грамм. У них светло-желтые мякоть и кожура, сине-фиолетовые проростки, усредненная глубина залегания глазков. В клубнях 12–14 % крахмала, мякоть в течение нарезания не темнеет.

Лежкость при сбережении удовлетворительная. Куст низкий, отлично облиственный, стебли слабо пигментированные, листья большие, цветение слабое. Годен для раннего выращивания на продажу, стабилен к термической обработке (не разваривается). Урожай имеет возможности сформироваться до возникновения фитофтороза.

Устойчив к раку картошки, среднеустойчив к парше обыкновенной, скромно устойчив к вирусным заболеваниям, слабостойкий к фитофторозу, неустойчив к нематоде. Колорадским жуком повреждается довольно сильно, поэтому нуждается в химической защите.

Коломбо

Финский картофель “Коломбо” (Colom­ba) — довольно ранний, столового назначения сорт — изумительно зарекомендовал себя на российском рынке и приобрел высокую оценку наших огородников. Он интегрирован в Государственный реестр России по Центральному, Северо-Кавказскому и центрально-Черноземному регионам.

Картофель возникает средними по высоте кустами листового вида. Растение может быть как полупрямостоячим, так и раскидистым. Листья травяного цвета, а размер их колеблется от среднего до крупного. Антоциановая расцветка внутренней стороны цветочных венчиков отсутствует целиком и полностью либо очень слабая.

Клубни картофеля “Коломбо” достаточно сбалансированные по форме и размерам. Кожура и мякоть лимонного цвета. Средняя масса товарного клубня может колебаться от 80 до 125 грамм. Среднее содержание крахмала в картофельной мякоти равняется 11–15%. Вкусовые качества известны как хорошие и отличные.

Товарность клубней имеет характеристики 81–98%, лежкость — порядка 95%.  Выделяется устойчивостью к возбудителю картофельного рака и пшеничной картофельной цистообразующей нематоде. По информации официального оригинатора, для сорта отличительна средняя устойчивость к фитофторе. Максимальная урожайность равняется 42,25 т/га.

Сату

Еще один сорт компании Бореал из Финляндии — Сату. Он поздний (вегетационный период 90–100 суток). Имеет отлично развитые кусты, поэтому междурядья для него увеличивают до 80 сантиметров, а в ряду высаживают через 24–26 сантиметров дня получения нормального габарита клубней, и на расстоянии 28- 32 сантиметров, чтобы выросли крупные клубни (их в кусты ориентировочно 12 и они имеют овальную ферму, плавную светло-желтую кожицу и мучнистый светло-желтый мякиш, который практически не темнеет во время варки).

Сорта картофеля

Отличительной особенностью этого сорта является неприменное проращивание клубней перед посадкой на протяжении месяца, потому что он отлично хранится и имеет долгий период покоя. Устойчив к раку картошки и картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу и парше обыкновенной, сравнительно устойчив к вирусным болезням. Применяется как столовый сорт и для переработки. Урожайный, клубни крупные.

Витал

Среднеспелый картофель вида “витал” имеет вкусные клубни яйцевидно-округлой формы с мелкими глазками, жёлтой кожицей и мякотью. Масса клубня составляет от 70 до 110 грамм.

В кулинарии картошка “витал” может употребляться для жарки и варки с последующим использованием в салатах. В клубнях картошки “витал” присутствует 11–15% крахмала.

Розамунда

А больше всего мне приглянулся из “северных гостей” шведский сорт Розамунда селекционной работы АО Свалоф. Среднеспелый (вегетационный период 75–85 дню), куст обычной высоты, хорошо облиственный, лист посредственный, удлиненно-овальные, стебли тонкие, довольно пигментированные, цветение обильное, цветки красно-фиолетовые, клубни большие (в среднем 90–140 г), кожура красноватого цвета, мякоть светло-желтая, глазенки мелкие, ростки красно-фиолетовые.

У кустов от 7 до 13 клубней, средний размер урожая 260 — 350 ц/га (я вырастила на своем огороде больше 560 ц/га благодаря отличному уходу). Лежкость при хранении отменная, вкусовые качества высокие, процент крахмала в клубнях 15–17%. Сорт столового направления с многоцелевым использованием. Стабилен к раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу листьев, парше обыкновенной и вирусным заболеваниям высокоустойчив к фитофторозу клубней, неустойчив к картофельной нематоде.

По моему мнению, вид Розамунда со временем получит применение в России, потому что у него масса преимуществ, высокая урожайность, великолепный товарный вид и отличные вкусовые качества клубней. Лично мне он весьма понравился, и если бы я имел лишь один сорт Розамунда вместо 70 тех, которые развожу, то все равно всегда был бы с урожаем лучшего качества. А на рынке его покупают охотно, поскольку он очень привлекательный на вид.

Глория

Среднеранний вид голландской селекции. Устойчив к болезням и вредителям. Пригоден для многоцелевого употребления.

• Время созревания (вегетации): 60–70 дней. Первая копка вероятна на 45‑й день.
• Процент крахмала: 13,9–15,6%.
• Вес товарных клубней (грамм): 80–130.
• Число клубней в кусте: 6–10.
• Уровень урожайности (ц/га): 247–417.
• Потребительские качества: отличный и пригодный вкус, подходит для приготовления любых блюд.
• Лежкость (способность к хранению): 97%.
• Краска кожуры: красный.

• Окраска мякоти: светло-желтый.
• Желательные регионы выращивания (РФ): Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский.
• Устойчивость к болезням: умеренно восприимчив к фитофторозу, устойчив к полосатой и морщинистой мозаике, раку картошки, золотистой цистообразующей нематоде.

Остара

Среднеранний вид голландской селекции. Устойчив к болезням, однако поражается картофельной нематодой. Среднеранний высокоурожайный сорт картошки Остара готов для уборки урожая уже на 70 дней после высадки. Клубни имеют верную круглоовальную форму. Кожура светло-желтая с маленькими глазками.

Клубни не слишком большие, нормальный их вес составляет 90–140 гр. Степень крахмала в картофеле Остара средняя — приблизительно 14%. Отдельные огородники давно выбрали именно такой вариант из-за великолепных вкусовых качеств. Также большим плюсом картофеля считается урожайность — около 390 центнеров с 1 га.

Внимание! Вид Остара отличается густой листвой, в связи с этим следует проводить высадку по схеме 60х35 сантиметров.

Астерикс

Картофель Астерикс вывели нидерландские селекционеры частной компании HZPC B.V. Hol­land, которая считается мировым лидером по выведению и производству новейших сортов.

В 1998 году его ввели в Государственный реестр России. Семенной картофель начали активно ввозить на территорию страны и продавать. Появилась возможность вырастить Астерикс в Центральном, Сибирском и Дальневосточном регионах. В таких районах можно выращивать не так много сортов, поэтому у огородников он весьма ценится.

Картофель Астерикс — элитный и многофункциональный, который обладает поздним периодом созревания. От возникновения первых всходов, до сбора урожая проходит 105 — 115 дней.

Для того, чтобы представление о картофеле было совершенным, отметим его основные преимущества:

• Обладает хорошей товарностью, от 80 до 90 %, что позволяет растить овощ в промышленных масштабах.

• При термической обработке и очистке мякоть не темнеет и не рассыпается. Картофельное пюре из него образуется нежное и ароматное, а чипсы ‑хрустящие.
• Дает хороший и стабильный урожай.
• При перевозке и ударах клубни не мнутся и не повреждаются, поскольку имеют плотную кожуру.
• Картофель хорошо хранится в погребах при температуре 6–7°C. Он является упругим, сохраняет свои пищевкусовые качества и не уменьшается в весе.
• Оптимально переносит недостаток влаги и сухую погоду. Поэтому подойдет для дачников, которые очень редко бывают на своих огородных участках.

• Астерикс располагает хорошим иммунитетом к раку, фомозу, кручению листвы, золотистой нематоде, фитофторозу травяной массы и клубней.

Эта вариация картошки относится к столовым, поскольку может стать украшением как ежедневного, так и праздничного стола. Из нее можно изготовить множество сытных и красивых блюд.

Заключение

Сорта картофеля из Скандинавии успешно сочетают в себе массу хороших качеств. Хотя сорта относительно новые, но они уже успели получить потрясающую характеристику. Соблюдая несложные методы агротехники, можно собирать восхитительные урожаи с небольших участков.

⋆ ✔️Лучшие семена элитных сортов картофеля ⋆ 🌼Farmer

Рост и урожайность напрямую зависят от качества посадочного материала. При выращивании картофеля также важен выбор качественных семян. Хорошие результаты дают элитные сорта картофеля. Профессиональные агрокомпании выращивают сортовые семена картофеля, высокое качество которых удовлетворит даже опытного профессионала.

Состав

1. Размножение элитных семян
2. Производители
3. Лучшие элитные сорта
4. Преимущества элитных сортов
5. Недостатки
6. Элитные сорта зарубежной селекции
7. Flameona
co
8. Элитные сорта отечественной селекции
9. Алена
10. Каменский
11. Гурман
12. Ирбитский
13. Селекция картофеля
14. Резюме

Лучшие семена элитных сортов картофеля

Размножение

элитных семян процесс селекции и выращивание длится долго и может занять около 10 лет.А производство качественного семенного элитного картофеля — дело трудоемкое и ответственное. Чтобы характеристики сорта сохранялись, а посадочный материал давал хороший урожай, он должен быть правильно выращен и пройти несколько этапов размножения в лаборатории. , а затем в поле.

1. Скрещивание и получение семян.>
2. Посев и выращивание мини-клубней.
3. Размножение мини-клубней и получение первой полевой репродукции.
4. Выращивание суперэлита.
5. Выращивание элиты.
6. Посадка элиты для первой репродукции.

Первые два этапа (1 скрещивание для получения семян, 2 — посев полученного материала, выращивание первых клубней.) Проводятся в лаборатории под пристальным наблюдением генетиков-селекционеров. Но следующие виды деятельности осуществляются на местах сельскохозяйственными фирмами, специализирующимися на этом виде деятельности. На всех этапах выращивание проводится под строгим контролем и с соблюдением всех правил.Полученный урожай суперэлита должен иметь все заявленные характеристики и быть абсолютно здоровым.

Удалите растения, которые не соответствуют требованиям или слабеют. Отобранные кусты усиленно обрабатывают от болезней и вредителей. Все это позволяет выращивать для посадки семена высочайшего качества категории суперэлита и элит.

Производители

Только сертифицированные растения, соответствующие требованиям по выращиванию семян картофеля, могут выращиваться по международным и государственным стандартам.Это специализированные агрофирмы, которые проводят все этапы селекции и выращивания до получения желаемого воспроизводства и продажи или выращивают первые и вторые репродукции от элиты.

К сельскохозяйственным фирмам, которые зарекомендовали себя в этой области, относятся:

• Zedek;
• Аделаида;
• Норика;
• ИПМ Картофель;
• Институт картофелеводства НААН;
• Solana;
• EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH.

Элитные сорта, производимые этими агрокомпаниями, входят в списки лучших в мире и уже несколько лет представляют их на Международной выставке в Голландии.

Лучшие элитные сорта

Хороший семенной картофель

Благодаря таким трудам все выводят новые элитные сорта и выращивают качественный семенной картофель.

Среди лучших видов — представители как отечественной, так и зарубежной селекции с разными сроками созревания и отличительными признаками.Отмечен максимальный урожай семян суперэлиты и элиты. Каждое последующее размножение при посадке снижает урожай на 25%.

Преимущества элитных пород

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням;
• высокие вкусовые качества;
• атмосферостойкость.

Недостатки

• обновление посадочного материала каждые 3-5 лет;
• уменьшение урожайности при каждом следующем воспроизведении.

Элитные сорта зарубежной селекции

Хорошо зарекомендовали себя для выращивания в средней полосе сорта голландской селекции.Легко адаптируется к погодным условиям и дает максимально возможную урожайность.

Evolution

Относится к раннеспелым клубням универсального назначения. Evolution характеризуется крупными клубнями и их быстрым ростом. Под одним кустом созревает до 12 клубней. Форма картофеля овальная, с ровными очертаниями. Цвет кожуры темно-красный, а мякоть светло-белая. К основным достоинствам сорта можно отнести высокую урожайность более 60 т / га, устойчивость к парше и вирусным заболеваниям.Из недостатков — требования к поливу.

Colomba

Ультра раннее назначение стола. Первый урожай можно собирать через 50-60 дней после посадки. В гнезде растет 12-14 картофелин. Имеет красивые округлые клубни почти янтарного цвета, мякоть однородно-желтого цвета. В хорошем состоянии. Неоспоримым преимуществом Colomb является идеальный товарный вид, высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Фламенко

Среднеспелый, вегетационный период 110-120 дней.Первые клубни вырастают через 90 дней. Картофель красивого розового цвета, плоды удлиненно-овальной формы. Клубни вырастают средней массой 140-150 г, под одним кустом до 14 штук. Глаза посажены неглубоко. К достоинствам фламенко можно отнести высокую урожайность, устойчивость к засухе и высоким температурам, высокую устойчивость к болезням. К недостаткам можно отнести низкую устойчивость к фитофторозу, требующую профилактической обработки фунгицидами.

Аризона

Среднеранний картофель.Срок созревания 70-85 дней. Размер клубней крупный, луковицы овальной формы со светло-желтой кожицей и такого же цвета, как и мякоть. Это вкусно. Универсальное назначение. При выращивании дает около 90% товарных крупных клубней. Преимущество этого элитного сорта в том, что клубни прорастают при низких температурах, урожайность сохраняется даже в плохих погодных условиях, устойчива к механическим повреждениям. Недостаток Аризоны — чувствительность к парше и фитофторозу.

Элитные сорта отечественной селекции

Выбирайте качественный картофель

Зачастую отечественные элитные сорта способны показать себя не хуже импортных.Это связано с регионализацией и устойчивостью к частой смене погоды в средней полосе. Особо стоит выделить качественные.

Алена

Относится к сверхраннему отбору. Вегетационный период 45-50 дней. Если собирать картофель через 45 дней от появления всходов, то урожайность достигает 15 т / га. Клубни крупные, по форме близкие к овалу, глазки неглубокие. Кожура клубней красноватого цвета, мякоть однородная, белая.Подходит для промышленного выращивания и обеспечения рынка ранним картофелем. К достоинствам можно отнести устойчивость к бактериальным заболеваниям и механическим повреждениям.

Каменский

Ранний столовый. Плоды удлиненной формы, с плавными очертаниями, имеют привлекательный товарный вид. Клубни массой 90-140 г. Кожура плода красноватого цвета, мякоть светлая с желтоватым оттенком. Содержание крахмала достигает 20%. К достоинствам можно отнести устойчивость к раку и некоторым бактериальным заболеваниям.Недостатком является быстрое загнивание клубней при температуре выше 3 ° C

Gourmet

среднего срока созревания. Он кардинально отличается от других сортов пурпурным цветом кожуры и мякоти. Форма овальная, удлиненная. Клубни массой 90-120 г. Под кустом созревает до 15 плодов. Особенностью и преимуществом Gourmet является его вкус, возможность употребления в свежем виде. А также принадлежность к диетическим продуктам с высоким уровнем антиоксидантов. К недостаткам гурмана можно отнести плохую адаптацию к низким температурам и требовательность к поливу.

Ирбитский

Среднеспелый, универсальный. Клубни крупные до 200 г. Форма круглая, цвет кожуры красный, середина желтая. Образует в гнезде в среднем до 10 клубней. Урожайность достигает 55 т / га. Отмечают хорошую лежкость, а также нетребовательность к условиям выращивания. Устойчив к раку картофеля и нематодам. Сорт чувствителен к парше и фитофторозу ботвы.

Выбор семян картофеля

Выбирая сорт, возникает вопрос, как правильно выбрать посадочный материал и где его купить.Вы можете купить качественные семена элитных клубней на выставках напрямую у производителей, в питомниках, а также в специализированных садовых центрах или сэкономить время и заказать семена онлайн, и они будут отправлены по почте. Производители расфасовывают семена для продажи в мешки от 25 кг до 1 тонны, но в торговых сетях и у представителей агрокомпаний можно купить и меньшие партии — от 1 кг.

При выборе семян следует обратить внимание на такие характеристики:

1. Производителя, выбирать семена положительно зарекомендовавших себя агрокомпаний.
2. Внешний вид, семена должны быть здоровыми, без дефектов, без повреждений вредителями.
3. Соответствие описанию, цвету, форме.
4. Размер, семенной картофель должен быть среднего размера.

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля!

Лучшие сорта картофеля Удача и Гала

КАРТОФЕЛЬ СЕМЕННЫЙ в Могилеве Могилев: Элитные сорта ПОЧТА | Беларусь

Заключение

Выбор элитного семенного материала картофеля в настоящее время огромен. Генетики и агрономы не перестают работать в этой сфере, начиная выращивать овощи или занимаясь этим профессионально, нужно помнить и понимать, что качественные элитные семена картофеля будут гарантия хорошего урожая.

Расшифровка полногеномных законсервированных паттернов в родительской линии элитного картофеля на основе родословной

Abstract

Элитные родительские линии более склонны к выведению прекрасных сортов, но знания об элитных родителях и их генетическом происхождении ограничены. В этой статье мы исследовали родословные связи сортов картофеля, выведенных во всем мире и в Китае. Было выявлено несколько элитных родителей, и эти родители чаще использовались в качестве родителей в программах разведения в разные периоды времени и в разных странах.Затем мы использовали 2b-RAD, метод секвенирования с уменьшенным представлением, для генотипирования элитного родителя Mira и 24 его потомков. Эти сорта охватывают 5 поколений, что делает эту линию самой длинной непрерывной родословной среди картофеля китайской селекции. Всего 47 314 тетраплоидных однонуклеотидных полиморфизмов (SNP), идентифицированных FreeBayes, были использованы для отслеживания консервативных сегментов генома Mira. Консервативные сегменты имели идентичные или похожие аллель-специфичные SNP для анализируемых генотипов. В Mira 3788 сегментов, составляющих более 10 000 п.н., или 20.8% генома были определены как консервативные сегменты. Эти сегменты содержат гены, участвующие в важнейших биологических процессах, которые представляют особый интерес для заводчиков. Эти области, которые сохранялись на протяжении поколений высокоселективного разведения, могут быть полезны для дальнейшего разведения и проведения полногеномного разведения по замыслу.

Ключевые слова: автотетраплоидный картофель, элитный родитель, родословная, ресеквенирование с пониженным представительством, консервативный сегмент

Введение

Картофель ( Solanum tuberosum L.) были впервые выращены в Китае между 1573 и 1620 годами (Sun, 2003), а затем постепенно распространились по всей стране. Большое количество сортов было завезено из-за границы, и некоторые из них в ходе этого процесса превратились в фермерские сорта (также называемые местными). Некоторые из этих сельскохозяйственных культур все еще выращиваются в Китае (Sun, 2003). Современная программа селекции картофеля в Китае началась в 1930-х годах, начавшись с внедрения таких сортов, как Катахдин, Эпока, Мира, Анемон и Швальбе, а также сортов, выбранных из импортных линий, таких как Сяоэцзы и Дуозибай, для запуска программ скрещивания вокруг. страна.Китайские программы селекции картофеля также сотрудничают с учреждениями по всему миру. В последние десятилетия было выведено более 600 сортов, а китайский сорт Kexin 1 ежегодно высаживается почти на 0,8 млн га (Duan, 2013).

Элитные родители с большей вероятностью будут выводить прекрасные сорта при скрещивании (Zhuang, 2003). Элитные китайские родители китайских сортов картофеля Катахдин, Эпока, Мира, Анемон, Сяоэцзы и Дуозибай были использованы для выведения 74 проверенных сортов (68.8% всех проверенных разновидностей) до 1983 г. и 156 проверенных разновидностей (45% всех проверенных разновидностей) с 1983 по 2005 г. (Jin, 2007). В мире не проводилось всестороннего исследования элитных родителей картофеля в процессе селекции. Мира, которая была выведена в 1952 году в Германии и завезена в Китай в 1950-х годах, была широко выращена на юго-западе Китая и использовалась в качестве контроля / проверки во время процесса разведения (Duan, 2013). Его потомки, включая Kexin 2, Chuanyu 10 и Zhengshu 5, также широко выращиваются в Китае, а Kexin 2 и Gaoyuan 7 также часто используются в качестве родителей.Наиболее важно то, что линия Mira имеет самую длинную непрерывную родословную среди выращиваемого в Китае картофеля, с четкой историей разведения, охватывающей 5 поколений, что делает Mira и ее потомство идеальными кандидатами для анализа консервативных сегментов генома элитных родителей картофеля.

Современная селекция картофеля — это в высшей степени искусственный селективный процесс, и обычно только один сорт получается от 200 000 потомков от скрещивания (Sun, 2003). Селекция отбирает определенные аллели, которые могут содержать ключевые гены, влияющие на особенности, представляющие особый интерес (Peleman and van der Voort, 2003; Chen et al., 2013; Ли и Чжан, 2013). Аллели в хромосомном сегменте отмечены сходными чертами полиморфизма. Консервативные хромосомные сегменты обычно характеризуются уменьшенным количеством SNP или наличием идентичных или похожих аллель-специфичных SNP (Lai et al., 2010; Zhou et al., 2016). Вариабельные сегменты генома обычно характеризуются разными аллель-специфическими SNP. Тенденция аллелей в геномных сегментах к сохранению или изменчивости становится очевидной после нескольких поколений селекции (Yamamoto et al., 2010). Таким образом, отслеживание происхождения консервативных хромосомных сегментов, которые, вероятно, содержат ключевые гены, представляющие особый интерес для заводчиков, на основе родословных родителей и потомства считается важным для генетических исследований элитных родителей (Zhou et al., 2003; Lai et al., 2010; Jiao et al., 2012; Zhou et al., 2016). Например, сравнивая SNP 11 предков и 8 потомков элитного родителя риса Huanghuazhan, было обнаружено, что 26,22% генома Huanghuazhan строго консервативны (Zhou et al., 2016). Кроме того, 101 хромосомный блок с уменьшенным числом SNP был идентифицирован в 6 элитных инбредных линиях кукурузы, и в этих регионах был обнаружен ряд генов, которые, как известно, находятся в процессе отбора (Lai et al., 2010). Отслеживание консервативных хромосомных сегментов обычно выполняется путем выявления блоков SNP во всем геноме с помощью технологии высокопроизводительного секвенирования.

За последнее десятилетие технология высокопроизводительного секвенирования значительно улучшила понимание генетики сельскохозяйственных культур, особенно с открытием SNP в геноме.Например, эталонный геном картофеля, который был получен путем секвенирования гомозиготного двойного моноплоидного клона картофеля (Консорциум по секвенированию генома картофеля [PGSC], 2011), важен для генотипирования. Однако большинство сортов картофеля являются высокогетерозиготными автотетраплоидами (2 n = 4 × = 48). Сборка генома после повторного секвенирования аутотетраплоидов, которая является предварительным условием для генотипирования, является огромной проблемой, и сборка аутотетраплоидов еще не получена (Консорциум по секвенированию генома картофеля [PGSC], 2011).Методы генотипирования с пониженной репрезентативностью успешно применялись к аутотетраплоидам, включая люцерну и картофель (Uitdewilligen et al., 2013; Yu et al., 2016). При генотипировании с уменьшенным представлением фрагменты генома отбираются для секвенирования, но эти методы различаются тем, как создаются и выбираются геномные фрагменты (Rowan et al., 2017). Например, метод определения генотипа путем секвенирования (GBS), который ранее использовался для генотипирования картофеля, использует адаптивную фокусированную акустику для фрагментации геномной ДНК для создания библиотеки секвенирования (Uitdewilligen et al., 2013). Напротив, метод 2b-RAD основан на секвенировании однородных фрагментов, продуцируемых эндонуклеазами рестрикции типа IIB, и генерирует относительно равномерно распределенные и хорошо воспроизводимые SNP с высокой плотностью покрытия в определенных геномных областях (Wang et al., 2012). С помощью пакета FreeBayes, который вызывает SNP на основе аллель-специфической глубины чтения для последовательностей, полученных методами генотипирования с уменьшенным представлением, SNP классифицируются как нулевые ( aaaa ), симплексные ( aaab ), дуплексные ( aabb). ), триплекс ( abbb ) и квадруплекс ( bbbb ) генотипов (Uitdewilligen et al., 2013).

В этой статье мы использовали метод 2b-RAD для секвенирования генома элитного родителя Mira и его 24 репрезентативных потомков после анализа родословной разновидностей в базе данных родословной картофеля и разновидностей, выведенных в Китае. Консервативные хромосомные сегменты были выявлены путем анализа родословных и информации о SNP. Эти области, которые содержат ключевые гены, влияющие на черты, представляющие особый интерес для селекционеров, потенциально предоставляют a priori знаний для выбора благоприятных племенных родителей и молекулярного разведения.

Материалы и методы

Исследование родословной картофеля

Родословная сортов картофеля, выведенных во всем мире, была исследована с помощью базы данных родословных картофеля ¹ (van Berloo et al., 2007). Информация о родословной картофеля китайской селекции была собрана из отчетов о валидации различных сортов. Были исследованы прямые родители всех зарегистрированных сортов, и было определено, сколько раз генотип был указан в качестве прямого родителя.Прямой родитель принимал непосредственное участие в скрещивании как отец и / или мать разновидности. Зарегистрированные сорта были разделены на пять категорий: выведенные во всем мире в 1841–2013 гг., Выведенные во всем мире в 2003–2013 гг., Выведенные в Китае в 1930–2016 гг., Выведенные в Китае до 2000 г. и выведенные в Китае после 2000 г.

Растительные материалы и геном Резеквенирование

Геномная ДНК Mira и ее 24 потомков была выделена, как описано ранее (van der Beek et al., 1992). Стратегия секвенирования с уменьшенным представлением 2b-RAD была использована для создания библиотек, которые были секвенированы с помощью HiSeq X-Ten в Oebiotech, Китай (Wang et al., 2012). Диплоидные SNP были вызваны после сопоставления считываний с эталонным геномом ² (Консорциум по секвенированию генома картофеля [PGSC], 2011), DM1-3 516 R44 (далее DM) с использованием программного обеспечения SOAP2 (параметры -M 4 , -v 2, -r 0), как описано Fu et al. (2013). Тетраплоидные SNP были вызваны с использованием пакета FreeBayes, как описано ранее, с минимальной глубиной фильтров 15 × и минимальным качеством генотипа (GQ) 26 (Uitdewilligen et al., 2013). Дисперсионный анализ выполняли с использованием SPSS Statistics 22 (SPSS GmbH Software, Мюнхен, Германия).Распределение тегов, SNP и генов было нарисовано с помощью сценария Perl с модулем GD ³ .

Сайты-кандидаты были выбраны случайным образом для проверки, включая примерно равное количество гетерозиготных и гомозиготных вызовов SNP. Праймеры были сконструированы с использованием BatchPrimer3 на основе сборки PSGC для амплификации фрагмента длиной от 200 до 400 п.н., фланкирующего каждый сайт-мишень ( Supplementary Table S1 ; You et al., 2008). Продукты ПЦР секвенировали с использованием метода Сэнгера для проверки генотипов 2b-RAD.SNP назывались в зависимости от дозировки в файлах трассировки последовательностей как aaaa (nulliplex), aaab (симплекс), aabb (дуплекс), abbb (триплекс) или bbbb (квадруплекс). с использованием программного обеспечения DAx (Van Mierlo Software Consultancy, Эйндховен, Нидерланды). Гетерозиготные группы aaab , aabb и abbb были выделены на основании относительной высоты пика каждого нуклеотида в файле трассировки последовательности.

Обнаружение консервативных и вариабельных сегментов хромосомы

Консервативные и вариабельные сегменты были обнаружены на основе унаследованного отношения полиморфных сайтов от Mira к его потомству (если один сайт в Mira соответствует aaaa и aabb у одного из его потомков, коэффициент равен 0.5; если сайт в другом его потомке — aaaa , соотношение равно 1). Были использованы две стратегии. Во-первых, предполагалось, что все потомки Миры имеют одинаковый статус родословной, что игнорирует тот факт, что эти потомки принадлежат к разным поколениям. На практике мы вычисляли все унаследованные отношения SNP, как описано выше, а затем усредняли соотношение между сайтами потомков. Для второй стратегии учитывался статус родословной. Мира и ее потомки охватывают 5 поколений, что привело к разному минимальному наследуемому соотношению между поколениями.Например, минимальное унаследованное соотношение полиморфных сайтов от Mira в потомстве первого поколения составляет 0,5, а в потомстве второго поколения минимальное соотношение составляет 0,25. Фактически, мы рассчитали унаследованное соотношение для всех прямых потомков Mira для всех сайтов SNP, а затем усреднили соотношение сайт за сайтом, как описано выше. Если одно потомство также служило родителем, мы также вычисляли унаследованное соотношение его потомства и умножали соотношение между поколениями для каждого сайта. Затем мы усреднили соотношение между залоговыми линиями.Отношения были рассчитаны как для диплоидных, так и для тетраплоидных SNP. Расчет частоты, корреляционный анализ и построение графиков QQ выполнялись в SPSS Statistics 22 (SPSS GmbH Software, Мюнхен, Германия). Диаграмма хромосомных сегментов с различным наследуемым соотношением была построена с использованием matlab7 (MathWorks, Inc., Натик, Массачусетс, США).

Границы сегмента определялись как середины соседних полиморфных сайтов с различным унаследованным соотношением. Сильно скошенные хвосты графика QQ для минимальных и максимальных значений унаследованного отношения были проанализированы для консервативных и вариабельных сегментов.Сначала мы использовали верхние 5% (унаследованное соотношение> 0,973) в качестве порогового значения для определения консервативных сегментов, но очень похожее соотношение 0,96875 привело к включению большой доли (6,8%) всех сегментов; поэтому мы решили использовать 0,96875 в качестве порога. Сегменты с унаследованным соотношением> 0,96875 могут быть высококонсервативными и были названы высококонсервативными областями. Сегменты с унаследованным соотношением> 0,9 были названы консервативными областями. Мы использовали унаследованное отношение <0,306 (5% всех сегментов хромосомы) в качестве порогового значения для идентификации названных вариабельных сегментов.Гены в этих регионах были идентифицированы, и был проведен анализ обогащения онтологии генов (GO), как описано ранее (Goyer et al., 2015).

Результаты

Исследование родословной картофеля указывает на наличие основных элитных родителей

Онлайн-база данных родословных картофеля, разработанная университетом Вагенингена и состоящая из более чем 8000 генотипов, выведенных в 68 странах, отражает большую часть истории селекции картофеля во всем мире (van Berloo et al. др., 2007). Всего было исследовано 4397 сортов с четкой родословной, выведенных в период с 1841 по 2013 год.Были исследованы прямые родители этих 4397 сортов и количество раз, когда сорт был указан в качестве прямого родителя. Пятнадцать генотипов были указаны как прямые родители ≥30 раз ( таблица ) и использовались для селекции 655 из 4397 (14,9%) сортов ( таблица и дополнительная таблица S2 ), а 295 генотипов были указаны как прямые родитель ≥5 раз ( таблица и дополнительная таблица S2 ). Катадин, выведенный в 1932 году в США и имеющий 97 прямых потомков в базе данных родословных картофеля, был наиболее часто используемым родителем во всем мире в период с 1841 по 2013 годы.Предками Катадина являются Early Rose, Erste von Fromsdorf, Paterson’s Victoria, Rural New Yorker 2 и Sutton’s Flourball. Прямые потомки Катадина включают Хоума, Ваузеон, Себаго и Понтиак; потомками Катадина являются Шеподи, Атлантик, Новатор, Дезире, Фаворита, Спунта и Марис Пайпер. Эти результаты показывают, что некоторые генотипы чаще использовались в качестве родителей при селекции картофеля.

Таблица 1

Десять сортов картофеля, наиболее часто используемых в качестве родителей для выращиваемых во всем мире сортов картофеля.

3

10 наиболее распространенных прямых родителей сортов картофеля, выведенных во всем мире
Выделенные сорта картофеля в 1841–2013 гг.		Выведенные в продажу сорта картофеля в 2003–2013 гг. Время использования в качестве родителей		Прямой родитель	Время использования в качестве родителей
Катахдин	97	Agria	27
Agria
Дезире	62	Доблесть	12
Аквила	48	Фельсина	11
Джубель
Марабель	9
Flava	40	Seresta	9
Ранняя роза	39	Лаура	8
Кара	38	903 903 903 903 903	Никола	8

Таблица 2

Статистика для предпочтительных родителей в исследовании родословной картофеля.

	Сорта картофеля, выведенные в мировом масштабе в 1841–2013 гг.	Сорта картофеля, выпущенные во всем мире за последние 10 лет (2003–2013 гг.)	Сорта картофеля китайской селекции	Сорта картофеля китайской селекции до 2000 г.	после 2000 г.генотипов в качестве прямого родителя ≥10 раз	15 (≥30 раз)	5	8	5	2
Кол-во сортов, выведенных этими родителями	655	76	143 903	89	22
Соотношение сортов, выведенных этими родителями	14,90%	14,90%	27,34%	46,11%	6,67%
No.генотипов в качестве прямого родителя ≥3 раз	295 (≥5 раз)	63	81	25	57
Количество сортов, выведенных этими родителями	2524	261		127	190
Соотношение разновидностей, выведенных этими родителями	57,40%	51,18%	62,72%	65,80%	57,58%
оба родителя мужского пола / женского пола	родители	1619/1689/765	158/174/65	226/239/129	78/104/55	120/139/69

Чтобы более конкретно отразить современную программу разведения, Было исследовано 510 сортов, выведенных во всем мире в период с 2003 по 2013 год.Пять генотипов, которые были указаны как прямые родители> 10 раз ( таблица ), были использованы для селекции 76 из 510 (14,9%) сортов ( таблица и дополнительная таблица S2 ), а 63 генотипа были перечислены как прямой родитель ≥3 раз ( таблица и дополнительная таблица S2 ). Agria, имеющая 27 прямых потомков, была одним из наиболее часто используемых родителей для селекции картофеля с 2003 по 2013 год и имеет 62 прямых потомства среди всех 4397 сортов, созданных в период с 1841 по 2013 годы.Агрия была выведена в Германии в 1985 году, и ее предки включают Industrie, Jubel, Binjie, Jaune d’Or и Clivia, которые сильно отличаются от предков предков Катадина. Эти результаты показывают, что предпочтения родителей в разведении со временем менялись.

Поскольку китайские сорта картофеля не были включены в базу данных по родословной картофеля, мы собрали информацию о проверке сорта до 2016 года, и 523 выведенных сорта с подробной информацией были использованы для изучения родословной.Восемь генотипов, которые были указаны в качестве прямых родителей> 10 раз ( таблица ), были использованы для селекции 143 из 523 (27,34%) сортов ( таблица и дополнительная таблица S2 ), а 81 генотип был указан как прямые родители ≥3 раз ( таблица и дополнительная таблица S2 ). Чтобы определить изменения предпочтительных родителей в разные периоды, мы далее разделили эти 523 китайских сорта на две группы: сорта, выведенные до 2000 года, и сорта, выведенные после 2000 года.До 2000 г. 193 сорта и 5 генотипов, которые были указаны в качестве прямых родителей> 10 раз ( таблица ), использовались для выведения 89 из 193 (46,11%) сортов ( таблица и дополнительная таблица S2 ), и 25 генотипов были указаны как прямые родители ≥3 раз ( таблица и дополнительная таблица S2 ). После 2000 г. 330 сортов и только 2 генотипа были указаны в качестве прямых родителей более 10 раз ( таблица ), а 57 генотипов были указаны в качестве прямых родителей ≥3 раз ( таблица и дополнительная таблица S2 ).Эти результаты показывают, что некоторые генотипы чаще использовались в качестве родителей при селекции картофеля и что после 2000 г. в селекции картофеля использовалось больше зародышевой плазмы.

Таблица 3

Десять сортов, наиболее часто используемых в качестве родительских для выведенных в Китае сортов картофеля.

312 903 903 2 30312 9038 родословные отношения элитных родителей.В 1850-х годах первое поколение элитных родителей, таких как Rough Purple Chili, Jaune d’Or и Виктория Патерсона, появилось в базе данных родословных картофеля. Эти родители были скрещены друг с другом или с другими родителями, чтобы постепенно сформировать новое поколение элитных родителей, и этот процесс повторялся. Несколько элитных родителей в ранних поколениях включали Early Rose, Jubel и Industrie. С 1930-х по 1950-е годы Китай импортировал элитных родителей, таких как Катахдин, Эпока, Мира, Анемона и Швальбе, а также элитных родителей, выбранных из импортных линий, таких как Сяоэцзы и Дуозибай.В более поздние годы некоторые из потомков этих родителей также служили элитными родителями, например, Кэсинь 2, Гаоюань 7, Заодабай и Чжуншу 3 ( Рисунок ). Это свидетельствует о том, что прекрасные родители появлялись в разные периоды; некоторые из потомков элитных родителей также были превосходными родителями, а некоторые из потомков элитных родителей имели одних и тех же предков, что подразумевает, что некоторые гены были унаследованы в ходе искусственного отбора. Таким образом, мы можем сделать вывод, что идеальными моделями для изучения консервативных сегментов генома элитных родителей являются превосходные родители, появившиеся в разных поколениях одной и той же семьи.

Отношения между элитными родителями. Элитные родители распределяются по годам разведения. Стрелки указывают на родословные отношения между элитными родителями, но не указывают на прямые отношения.

Генотипирование семейства Mira

Мы секвенировали геномы Mira и 24 репрезентативных потомков из разных поколений ( Рисунок ). Потомки, полученные от Миры, такие как Kexin 2 и Gaoyuan 7, также послужили прекрасными родителями. Линия Mira насчитывает 5 поколений и является самой длинной непрерывной родословной в Китае, что делает Mira и ее потомство идеальными кандидатами для вскрытия консервативных сегментов генома элитных родителей.Метод генотипирования с уменьшенным представлением, 2b-RAD, был использован для создания библиотек для секвенирования на платформе HiSeq X-Ten (Fu et al., 2013). После сопоставления 48 219 922 считывания с эталонным геномом DM было получено 120 460 уникальных тегов, а средняя глубина секвенирования составила 124 ×. Среднее количество тегов на 1M генома составляло 90,38 (σ = 19,26) ( рисунок и таблица ). В этих тегах 113 157 сайтов показали SNP. Количество аллелей, уникальных для сорта, варьировалось от 0 до 2433, и в целом у родителей было меньше уникальных аллелей (, таблица ).В общей сложности 104 732 диплоидных SNP были идентифицированы с помощью SOAP2 (в среднем 71,38 SNP на 1M генома, σ = 20,57) ( Рисунок и Таблица ), а 52 239 тетраплоидных SNP были идентифицированы с помощью FreeBayes (в среднем 37,1 SNP на 1M геном, σ = 12,46) ( Рисунок и Таблица ). Всего 3066 диплоидных SNP и 1781 тетраплоидных SNP проявили полиморфизм относительно эталонного генома, но не были полиморфными среди образцов. Мы случайным образом выбрали 220 тетраплоидных SNP, идентифицированных в образцах для секвенирования по Сэнгеру, чтобы подтвердить генотипирование FreeBayes, и 93.19% SNP имели правильный генотип. Наибольшее расстояние между диплоидными SNP составляло 315 022 п.н., среднее расстояние — 7 110 п.н., а наибольшее расстояние между тетраплоидными SNP составляло 483 592 п.н., при среднем расстоянии 13769 п.н. У картофеля величина затухания LD составляет не менее 600 Кбайт и в среднем составляет от 2 до 4 Мбайт; Таким образом, плотность SNP была достаточной для нашего исследования (Simko et al., 2004; D’hoop et al., 2010; Vos et al., 2017).

Мира и 24 ее потомка. Мира и 24 ее потомка показаны в разных кругах, что указывает на разные поколения.Стрелки указывают на прямые отношения.

Плотная карта тегов, диплоидных однонуклеотидных полиморфизмов (SNP), тетраплоидных SNP и генов. Плотная карта уникальных тегов (синие линии), диплоидных SNP (красные линии), тетраплоидных SNP (желтые линии) и генов (зеленые линии) на 1M-окно 1 МБ слайдов генома картофеля.

Таблица 4

Идентификация однонуклеотидного полиморфизма в семействе картофеля Mira.

10 наиболее распространенных прямых родителей сортов картофеля китайской селекции
Китайские сорта картофеля (1940–2016)		Китайские сорта картофеля до 2000 года		Китайские сорта 2000
Прямой родитель	Times	Прямой родитель	Times	Прямой родитель	Times3
31	Нейшу 7	11
Эпока	20	Эпока	17	Фаворита	11
Катахдин	19	Швальбе	13	Заодабай	8
Мира	14	Мира	10	Кексин 2	7	Кексин 2	7
Schwalbe	7
Favorita	11	Xiaoyezi	9	Atlantic	7
Neishu 7	11	Neishu 7	11	11
Shepody	9	Zishanyao	6	Сотрудничество 23	6
Xiaoyezi	9	Gaoyuan 7

903 333 903

	Диплоидные SNP	Тетраплоидные SNP
SNP во всех образцах	104,732	52,239
52,239
12,527–19,417
(среднее)	45,174	15,737
SNP без полиморфизма
SNP на 1M генома	12–152	3–94
(среднее)	71.38	37,1
Наибольшее расстояние между SNP	1–315,022	1–483,592
(среднее значение) 7,11012
Аллели уникальных сортов по образцам	0–2,433
(среднее)	521

Унаследованные сегменты хромосомы 9010 в семействе MIRAS , унаследованный коэффициент был рассчитан на основе информации о сайтах SNP и родословных отношений между Mira и его потомками.Поскольку потомство было отобрано из разных поколений, также учитывались родословные отношения между разными поколениями. Все тетраплоидные SNP и диплоидные SNP использовались отдельно для расчета унаследованного отношения (

рисунок и дополнительный рисунок S1 ). Мы обнаружили, что, хотя соотношение имеет распределение, близкое к нормальному, отношения не были нормально распределены на основе теста Колмогорова-Смирнова ( рисунок и дополнительный рисунок S2 ).График QQ использовался для определения того, какое унаследованное соотношение отклоняется от нормального распределения (Filliben, 1975). Сильно скошенные хвосты (соотношение <0,05 и> 0,95) подразумевают, что отбор осуществлялся во время воспроизведения, поскольку, если нет избирательного влияния, соотношение должно быть нормально распределенным ( рисунок и дополнительный рисунок S3 ). Унаследованное соотношение тетраплоидных SNP и диплоидных SNP в одних и тех же сайтах достоверно коррелировало на уровне 0,01 ( r = 0.763). Существует небольшая разница в соотношении унаследованных SNP, поскольку сайты гетерозиготного полиморфизма ab в диплоидных SNP превратились в abbb , aabb и aaab в тетраплоидных SNP. Мы также рассчитали соотношение, предполагая, что все потомки имели одинаковый родословный статус ( Дополнительный рисунок S4 ). Мы обнаружили, что высококонсервативные сайты (унаследованное соотношение> 0,96875), идентифицированные этим методом, включали сайты, идентифицированные при рассмотрении родословного статуса (значимо коррелировали при 0.01 уровень, r = 0,69). Количество высококонсервативных сайтов резко сократилось, если принять во внимание статус родословной. Это в значительной степени связано с тем, что минимальная скорость передачи полиморфизмов родительской ДНК разным поколениям потомства различается, и эти различия игнорируются, если предполагается, что все потомки имеют одинаковый статус родословной.

Сегменты хромосомы с различным наследуемым соотношением. (A) Различные унаследованные сегменты в геноме Mira. Границы сегмента определяются как середины соседних полиморфных сайтов с различным унаследованным соотношением.Унаследованные соотношения показаны разными цветами, как указано в легенде справа от рисунка. (B) Гистограмма, показывающая распределение наследственного отношения. Показана доля SNP с различным унаследованным соотношением. (C) График QQ, показывающий распределение унаследованного отношения. Унаследованные отношения <0,5 и> 0,95 сильно отличаются от ожидаемых значений. (D) Распределение высококонсервативных сегментов (красный) и консервативных сегментов (черный).

Исследование консервативных хромосомных сегментов

Во время искусственного отбора на картофеле разные аллели, содержащиеся в родительских хромосомных сегментах, могут иметь разные судьбы, в том числе консервацию или вариацию, потому что полученные признаки соответствуют или не соответствуют потребностям селекционеров (Chen et al., 2013; Ли и Чжан, 2013). Тенденция аллелей в хромосомных сегментах к сохранению или изменчивости может быть более очевидной после нескольких поколений селекции (Yamamoto et al., 2010). В нашем исследовании мы определили, сохраняется ли сегмент хромосомы на основе наследуемого соотношения (см. Выше). Границы сегмента определялись как середины соседних полиморфных сайтов. Всего было получено 43 412 сегментов с различным наследственным соотношением. Высококонсервативные сегменты с унаследованным соотношением> 0.96875 отражает сильно искаженный хвост распределения наследственного отношения ( Рисунок ). Эти хромосомные сегменты составляли 11,8% генома Mira и включали 2575 хромосомных сегментов размером более 10 000 п.н. Самый длинный сегмент составил 358 489 п.п., в среднем 31 507 п.п. На каждой хромосоме было от 97 до 408 высококонсервативных сегментов (, фиг. , красный цвет). В каждый высококонсервативный сегмент было включено в среднем 1,84 гена. Консервативные сегменты с унаследованным соотношением> 0.9 составляли 20,8% генома Mira и включали 4037 сегментов хромосомы размером> 10 000 п.н. Самый длинный сегмент составил 358 489 п.н., средняя длина сегмента — 35 692 п.н. На каждой хромосоме было распределено от 175 до 509 консервативных сегментов ( фигура черным цветом). Увеличение количества консервативных сегментов на 36,49–130,93% наблюдалось при использовании 0,9 в качестве порогового значения по сравнению с 0,96875. В каждый консервативный сегмент было включено в среднем 1,94 гена. Эти результаты показывают, что некоторые части генома Mira оставались высококонсервативными после нескольких поколений отбора.Линии выбираются во время разведения, если они имеют интересующие признаки, поэтому консервативные сегменты хромосом могут содержать гены, которые представляют интерес для заводчиков.

Онтология генов использовалась для прогнозирования функций генов, содержащихся в консервативных сегментах хромосомы, и 4 043 и 6 538 генов в высококонсервативных и консервативных сегментах имели аннотации GO, соответственно. В общей сложности 5484 гена в консервативных сегментах были аннотированы терминами из категорий: молекулярная функция, биологический процесс и клеточный компонент, и было предсказано, что некоторые из них будут участвовать в важнейших биологических процессах, таких как процесс метаболизма сахара, фотосинтез, транспорт и передача сигнала. ( Рисунок ).Гены со схожими функциями не были сконцентрированы в определенной области или сгруппированы вместе. Транскрипты 7632 генов в консервативных сегментах были обнаружены в образцах DM или RH89-039-16 (далее — RH) в PGSC (Консорциум по секвенированию генома картофеля [PGSC], 2011), в том числе 5027 в листьях и 5029 в клубнях ( 4392 в обоих). Во время перехода от украденного к клубню 38 генов были высокоэкспрессированы, а во время перехода от молодых клубней к зрелым клубням была повышена регуляция 21 гена и понижена регуляция 56 генов (более чем в 10 раз) ( фиг. ).Мы также обнаружили, что 181 ген высоко экспрессируется в условиях биотического и абиотического стресса (> 10 раз) (, фиг. ). Кроме того, мы обнаружили некоторые охарактеризованные функциональные гены в этих регионах, которые представляют интерес для заводчиков ( Таблица ). Несколько генов, связанных с фотосинтезом, были локализованы в консервативных сегментах, таких как пластидный белок CP12 цикла Кальвина, который регулирует ферменты цикла Кальвина-Бенсона (Graciet et al., 2004), пластидную фосфоглюкоизомеразу 1 ( PGI1 ), которая обеспечивает метаболиты фосфатных сахаров. для временного накопления крахмала в фотосинтетических листьях (Geigenberger, 2011) и трансальдолазы ( Tal1 ).Другие гены, участвующие в метаболизме и транспорте углеводов, также были обнаружены в консервативных сегментах, включая α-глюкозидазу ( Agl ), диспропорционирующий фермент ( Dpe-P ), синтазу крахмала III ( SSIII ), UDP-глюкозопирофосфорилазу ( UGPase ), α-субъединица пирофосфат-фруктозо-6-фосфата ( Pfp-α ), сахарозосинтаза 3 ( Sus3 ), переносчик аденилата ( Ant ), H + -ATPase плазматической мембраны ( Pha1 ) пентозо-5-фосфат-3-эпимераза ( Ppe ), переносчик неорганического фосфата 1 ( Pt1 ), энолаза ( Eno ) и нуклеозиддифосфаткиназа ( Ndpk ) (Chen et al., 2001; Карпентер и др., 2015; Schönhals et al., 2016; Van Harsselaar et al., 2017).

Функции и паттерны экспрессии генов, расположенных в консервативных сегментах. (A) Круговая диаграмма, показывающая долю генов, расположенных в консервативных сегментах, которые помечены различными терминами онтологии гена «клеточный компонент» (оранжевый), молекулярная функция (синий) и биологический процесс (зеленый). (B) Число генов, дифференциально экспрессируемых во время биотического стресса, абиотического стресса и образования клубней (в 10 раз).Образцы биотического стресса включают раненые листья (зеленые), листья, обработанные ацибензолар-s-метилом (BTH) (синие), листья, обработанные DL-b-амино-n-масляной кислотой (BABA) (желтые) и Phytophthora infestans -инфицированные листья (красные). Условия абиотического стресса включают тепло 35 ° C (зеленый), стресс маннитола (синий) и солевой стресс (желтый). В число генов, дифференциально экспрессируемых во время перехода клубней, входят гены, регуляция которых повышается (в 10 раз) во время перехода украденного клубня в молодой (зеленый), и при переходе от молодого клубня к зрелому (синий), а также гены с пониженной регуляцией (в 10 раз) во время перехода клубня. переход молодого клубня в зрелый клубень (желтый).

Таблица 5

Характеризованные гены, представляющие особый интерес для селекционеров, расположенные в консервативных сегментах.

Jackson Фотопериодический контроль клубнеобразования у молчаливых растений PHYB был отменен индукция Влияние на цвет стружки клубней, содержание сахарозы в ассоциативном картировании SSIII

Ген	Унаследованное соотношение	Функция гена	Ссылка	Контрольный тест в справке
PHYTOCHROME B	0,97
CONSTANS	0.98	Индукция клубней	Martinez-Garcia et al., 2002	Сверхэкспрессия AtCO нарушает клубнеобразование, но не влияет на восприятие фотопериода
STBEL5	0,96		Мобильные сигналы от листа к столону, сверхэкспрессируемый StBEL5 демонстрирует усиленное образование клубней даже в неиндуктивных условиях
Rca	0.93	CO 2 фиксация	Li et al., 2010	Влияние на содержание крахмала в клубнях и выход крахмала в ассоциативном картировании
Pain1	0,98	Вакуолярная инвертаза Li и др.		Влияет на цвет клубней, содержание крахмала и выход крахмала в ассоциативном картировании
AuxRP	0,93	Регулируемый ауксином белок	Sołtys-Kalina et al., 2015	Влияние на цвет клубней стружки в популяции (DG 97-952 и DG 08-26 / 39)
InvGE	0,92	Апопластическая инвертаза	Duarte-Delgado et al., 201719
GBSSI, wx	0,97	Биосинтез крахмала	van de Wal et al., 2001	Влияние на состав крахмала клубней в корреляционном тесте 12
0.93	Фосфорилирование C3 крахмала	Carpenter et al., 2015	Влияет на фосфорилирование C3 крахмала клубней при картировании ассоциаций

Исследование вариабельных сегментов хромосомы

В отличие от консервативных сегментов хромосомы, которые не изменяли больше Со временем вариабельные сегменты хромосом изменились после нескольких поколений размножения. Эти вариабельные хромосомные сегменты могли содержать аллели, кодирующие признаки, не любимые селекцией, и эти сегменты, вероятно, потребуют улучшения генома элитной родительской линии Mira.5% сегментов хромосом с наследуемым соотношением <0,306 были определены как вариабельные хромосомные сегменты и отражали нижнюю сторону сильно скошенного хвоста из распределения наследуемого отношения ( Рисунок ). В геноме было обнаружено 1142 вариационных хромосомных сегмента размером более 10 000 п.н., и от 54 до 147 сегментов были распределены на каждой хромосоме ( Дополнительный рисунок S5 ). Всего 1328 генов с аннотированными функциями были обнаружены в вариационных хромосомных сегментах, и 1122 из этих генов были аннотированы как принадлежащие к категориям молекулярных функций, биологических процессов или клеточных компонентов.Транскрипты 2150 генов в вариабельных сегментах были обнаружены в образцах DM или RH в PGSC (Консорциум по секвенированию генома картофеля [PGSC], 2011). Восемь генов были высоко (> 10-кратно) экспрессированы во время перехода клубней, 9 генов были высоко экспрессированы при биотическом стрессе и 33 гена были высоко экспрессированы при абиотическом стрессе. Кроме того, охарактеризованные функциональные гены включали G6pdh (глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа), , который связан с признаком качества чипа, и Gap C (глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназа) и GMPase (GDP-маннозопирофосфорилаза. ) , которые участвуют в углеводном обмене (Chen et al., 2001; Ли и др., 2008).

Обсуждение

Элитные родители часто используются в селекции картофеля

В этой статье мы исследовали родословные связи картофеля, выращиваемого во всем мире, и картофеля, выращенного в Китае (van Berloo et al., 2007). Мы обнаружили, что элитные родители составляют большую часть разновидностей, используемых в качестве прямых родителей во время селекции. Из 4397 культурных сортов, культивируемых во всем мире, 14,9% были выведены на основе 15 генотипов, а из 523 китайских культурных сортов 27,34% были выведены из 8 генотипов.В разные периоды предпочтительные родители менялись ( таблиц — ). Новые поколения элитных родителей в значительной степени были потомками более ранних. В Китае импортные сорта, такие как Катахдин, Эпока, Мира, Анемон, Швальбе, Сяоэцзы и Дуозибай, и некоторые из их потомков, такие как Кексин 2, Гаоюань 7 и Заодабай, служили элитными родителями ( Рисунок и Таблица ). Это означает, что элитные родители передали гены, отобранные во время разведения.

Некоторые области сохраняются в геноме картофеля

В этом исследовании мы рассмотрели не только проблемы сборки высокогетерозиготного аутотетраплоидного генома картофеля, но и важность получения равномерного распределения полиморфных сайтов с достаточной плотностью с учетом распада LD. ( Рисунок ).Таким образом, мы решили использовать метод генотипирования с уменьшенным представлением, 2b-RAD, для идентификации SNP (Simko et al., 2004; D’hoop et al., 2010; Консорциум по секвенированию генома картофеля [PGSC], 2011; Wang et al., др., 2012; Вос и др., 2017). Консервативные сегменты оценивали на основании разницы в тетраплоидных SNP между Mira и ее потомками ( Фигуры ). Породный статус различных поколений потомков Миры учитывался при вычислении унаследованного отношения, вместо того, чтобы предполагать, что все потомки имели одинаковый родословный статус ( Дополнительные рисунки S3 , S4 ).Мы не использовали общие параметры разнообразия последовательностей Уоттерсона, π Таджимы или D Таджимы, потому что мы секвенировали только небольшую часть генома, и этот метод секвенирования генерировал SNP, равномерно распределенные по геному (Waterson, 1975; Tajima, 1989; Wang et al., 2012). Более того, мы не устанавливали минимальный размер сегмента, потому что он потенциально уравнял бы унаследованное соотношение между различными сайтами полиморфизма в сегментах заданной длины. На основе унаследованных пороговых значений соотношения 0.96875 и 0,9, 11,8% и 20,8% генома Mira консервативны, соответственно ( Фигуры ). Элитная родительская линия должна демонстрировать множество черт, отвечающих потребностям заводчиков. Гены, которые мы обнаружили в консервативных сегментах, участвовали во многих важных биологических процессах, включая охарактеризованные гены, представляющие особый интерес для заводчиков ( Фигуры и Таблица ). Эти результаты согласуются с другими исследованиями риса и кукурузы, в которых консервативные области, содержащие гены, представляющие интерес для селекционеров, также были распределены по геному (Lai et al., 2010; Чжоу и др., 2016). Напротив, аллели, обнаруженные в вариабельных сегментах генома Mira, вряд ли будут идеальными, и эти области могут быть улучшены путем использования других генотипов.

В этом исследовании мы секвенировали только одну семью, используя метод сокращенного представления. Более подробная информация будет получена при секвенировании дополнительных элитных генотипов с использованием передовых технологий. Когда будут установлены закономерности сохранения генома культурного картофеля, другие области генома, возможно, будут заполнены аллелями генов с ключевыми функциями, такими как устойчивость к болезням, вирусам, вредителям и засухе (Peleman and van der Voort, 2003; Li and Zhang , 2013).Более того, культурный картофель классифицируется как различные типы (например, высокопродуктивный, крахмалосодержащий, переработанный картофель), и паттерны сохранения генома этих различных типов могут быть установлены после секвенирования достаточного количества генотипов конкретных типов (Hirsch et al., 2013). Культурный картофель составляет лишь небольшую часть семейства картофельных, и гораздо более богатые ресурсы зародышевой плазмы, обладающие желаемыми характеристиками, существуют в так называемом диком картофеле (Hijmans and Spooner, 2001; Rodríguez et al., 2010; Мачида-Хирано, 2015). Культурный картофель сталкивается с сокращением генетической базы (Hirsch et al., 2013). Селекционеры вложили много энергии и времени в то, чтобы обратить вспять эту тенденцию, например, путем селекции neo-tuberosum и использования дикого картофеля (Glendinning, 1976). Знание паттернов сохранения генома потенциально ускорит процесс селекции, определив, какие части генома сохраняются, а какие можно улучшить. Таким образом, установленные схемы сохранения помогают создавать эффективные платформы для размножения.

Нормативы по семенам

ЧАСТЬ II Семенной картофель (продолжение)

Заявка

46 Эта часть применяется в отношении семенного картофеля, который продается или рекламируется для продажи в Канаде, импортируется в Канаду или экспортируется из Канады.

46,1 [признана недействительной, SOR / 2000-183, s. 40]

Классы семенного картофеля и наименования классов

47 В соответствии с перечнем установлены следующие классы семенного картофеля от самого высокого качества до самого низкого:

• (a) ядерный запас;

• (б) Pre-Elite;

• (c) Элита I;

• (d) Элита II;

• e) Elite III;

• (f) Элита IV;

• (ж) Фонд; и

• (h) Сертифицировано.

• СОР / 91-526, с. 1
• СОР / 97-118, с. 2

Стандарты для классов семенного картофеля

47,1 Стандарты для классов семенного картофеля, установленные в разделе 47, установлены в разделах 47.11–47.8.

• СОР / 91-526, с. 1
• СОР / 97-118, с. 2

Метод проверки

47.101 Проверка семенного картофеля должна проводиться либо визуально, либо с помощью лабораторных испытаний, либо и того, и другого.

Nuclear Stock

• 47.11 (1) Семенной картофель Nuclear Stock должен быть

  • (a) произведен из материала культуры ткани картофеля, который был протестирован и не содержит бактериальной кольцевой гнили, PSTV и вирусов;

  • (b) лабораторные испытания, проведенные в течение 12 месяцев до завершения процесса размножения, и не обнаружено бактериальной кольцевой гнили, PSTV и вирусов;

  • (c) произведено в асептической или защищенной среде;

  • (d) явно не содержит сортовых смесей;

  • (д) без патогенных бактерий или вирусов, сапрофитного загрязнения или других симптомов заболеваний, которые могут повлиять на качество материала; и

  • (f) если произведено в защищенной среде,

    • (i) проверено инспектором по крайней мере один раз в течение вегетационного периода, и

    • (ii) выращено в среде, которая не была бывшего употребления.

• (2) В соответствии с параграфом 6 (1) (d) Закона инспектор может попросить производителя предоставить записи, содержащие следующую информацию:

  • (a) происхождение каждая разновидность;

  • (б) история испытаний каждого сорта;

  • (c) родословная каждого сорта; и

  • (d) свидетельство того, что подпункт (1) (f) (ii) был соблюден.

• (3) Любой материал, производимый как семенной картофель Nuclear Stock, должен быть незамедлительно удален из асептической или защищенной среды, если он дает положительный результат на патогенные бактериальные или вирусные организмы или проявляет признаки или симптомы сапрофитного заражения.

• (4) Лицо, которое продает или передает семенной картофель Nuclear Stock, должно идентифицировать этот семенной картофель меткой семенного картофеля или сертификатом, предоставленным инспектором, который указывает, что семенной картофель является семенным картофелем Nuclear Stock.

• СОР / 97-118, с. 2
• СОР / 97-292, с. 35
• СОР / 2000-184, с. 91
• СОР / 2002-198, с. 3
• СОР / 2017-94, с. 2

Pre-Elite

• 47.2 (1) Семенной картофель Pre-Elite должен быть

  • (a) произведенным из семенного картофеля Nuclear Stock, черенков или растений, выращенных в защищенной среде, клубней или отобранных клонов, которые были определены лабораторными испытаниями. быть свободным от болезней, которые могут повлиять на качество семян;

  • (b) произведено на поле, на котором картофель не выращивался в течение предыдущих двух лет; и

  • (c) проверены инспектором не менее двух раз в течение вегетационного периода.

• (2) Семенному картофелю Pre-Elite присваивается статус полевого поколения 1, если урожай выращивается в поле впервые.

• (3) Процент растений, показывающих видимую сортовую смесь или видимые симптомы болезни, указанные в столбце 1 позиции таблицы к этому разделу при первом осмотре, любом последующем осмотре и окончательном осмотре не должны превышать применимые проценты, указанные в столбцах 2 и 3 этого пункта.

  ТАБЛИЦА

  Pre-Elite

  из

  	Колонка 1	Колонка 2	Колонка 3
  Первая позиция	Процент	Заболевание Дальнейшее обследование или		Заболевание Последующее наблюдение или смесь 9 Процент при окончательной проверке
  1	PSTV	0	0
  2	Бактериальная кольцевая гниль	0	0	0	0	0	0	Всего
  	0
  4	Всего черноногих и увядших	0	0
  5	Смеси сортов	0.1	0

• SOR / 91-526, с. 1
• СОР / 95-179, с. 2
• СОР / 97-118, с. 3
• СОР / 2002-198, с. 3
• СОР / 2017-94, с. 3 (Ф)

Elite I

• 47,3 (1) Семенной картофель Elite I должен быть

  • (a) произведенным из семенного картофеля Nuclear Stock или Pre-Elite; и

  • (b) проверены инспектором не менее двух раз в течение вегетационного периода.

• (2) Семенному картофелю Elite I присваивается статус полевого поколения 2, если урожай выращивается на поле во второй раз.

• (3) Процент растений, показывающих видимую сортовую смесь или видимые симптомы болезни, указанные в столбце 1 позиции таблицы к этому разделу при первом осмотре, любом последующем осмотре и окончательном осмотре не должны превышать применимые проценты, указанные в столбцах 2 и 3 этого пункта.

  ТАБЛИЦА

  Elite I

  44 9000-5000 9000-50000 , с. 1
  СОР / 95-179, с. 3
  СОР / 97-118, с. 4
  СОР / 2002-198, с. 3
  СОР / 2017-94, с. 4 (Ф)

  Elite II

  • 47,4 (1) Семенной картофель Elite II должен быть

    • (a) произведенным из семенного картофеля Elite I или более высокого класса; и

    • (b) проверены инспектором не менее двух раз в течение вегетационного периода.

  • (2) Семенному картофелю Elite II присваивается статус полевого поколения 3, если урожай выращивается на поле в третий раз.

  • (3) Процент растений, показывающих видимую сортовую смесь или видимые симптомы болезни, указанные в столбце 1 позиции таблицы к этому разделу при первом осмотре, любом последующем осмотре и окончательном осмотре не должны превышать применимые проценты, указанные в столбцах 2 и 3 этого пункта.

    ТАБЛИЦА

    Elite II

  	Колонка 1	Колонка 2	Колонка 3
  Деталь	Процентное значение
  Деталь	Заболевание Последующее исследование 915 Процентное или последующее лечение 915 915 Процентное исследование 915 при заключительной инспекции
  1	PSTV	0	0
  2	Бактериальная кольцевая гниль	0	0
  0
  вирусов всего	1	0
  4	Всего черноногих и увядших	0,1	0,1
  5	Смеси сортов	0,1	0
  0,1	0

  44 9000-5000 9000-5000 , с. 1
  СОР / 95-179, с. 4
  СОР / 97-118, с. 5
  СОР / 2002-198, с. 3
  СОР / 2017-94, с. 5 (Ф)

  Натуральный семенной картофель Asterix

  «Естественно выращенный» семенной картофель — это сертифицированный семенной картофель, выращенный без использования химикатов, пестицидов, фунгицидов или синтетических удобрений.Как и наш сертифицированный органический семенной картофель, он выращивается с использованием естественных и органических методов, таких как использование полезных насекомых, севооборот, покровные культуры, выпас животных и увеличение разнообразия растений на ферме. Единственный фактор, препятствующий органической сертификации, — это применение некорневой кислоты для обезвоживания виноградных лоз перед сбором урожая. Использование осушителя (синтетического) значительно помогает снизить распространение болезней, переносимых тлей, в сельскохозяйственных культурах, которые могут легко испортить весь урожай семенного картофеля, поскольку уровни устойчивости к болезням для сертификации чрезвычайно низки.Мы с гордостью предлагаем вам эти высококачественные семена, зная, что они были выращены с осторожностью в духе органики.

  • Красная кожица со светло-желтой мякотью
  • Клубни крупные овальной / продолговатой формы
  • Хорошее качество хранения
  • Средне-поздний сезон (105-115 дней)

  Астерикс — элитный сорт, выведенный в Голландии ведущим селекционером картофеля HZPC. В дополнение к его хорошему вкусу, он хорошо растет на всех типах почв и завоевал широкую популярность среди коммерческих производителей во многих странах.В среднем 10-12 клубней на одно растение, высокое содержание сухого вещества делает их идеальными для жарки. Привлекательная красная кожа плотная, что снижает вероятность механических повреждений. Астерикс также устойчив к жаре и засухе.

  Характеристики устойчивости к болезням: Устойчивость к черной ножке, синякам, расщеплению, сухой гнили (фузариоз). Восприимчивость к фитофторозу листвы, порошкообразной парше, серебряному налету, вирусу скручивания листьев картофеля и PVY.
  

  Идеально подходит для картофеля фри, но не для картофельных чипсов.Мякоть желтого цвета становится бледной при жарке.

  Рекомендуется на 20% меньше азота, так как листва от природы крепкая и сильнорослая. Калий может принести пользу урожаю при внесении перед посадкой, чтобы уменьшить синяки, и после формирования клубней, чтобы уменьшить% сухого вещества. Потребности в фосфоре аналогичны другим разновидностям.

  видов картофеля | Различные виды картофеля

  Виды картофеля | Различные виды картофеля | Картофельное добро

  Куда бы вы хотели пойти?

  От рыжих, красных, желтых, белых, пурпурных, мальков и мелких — есть множество вариантов картофеля, которые питают тело и мозг в течение дня.Картофель, который легко приготовить и сочетается с блюдами разных кухонь, отлично подойдет для приготовления пищи, чтобы подпитывать тренировки в течение недели. Их можно взбить вместе с несколькими полезными ингредиентами за 30 минут или меньше, чтобы получить вкусную еду. Сорта картофеля PDF

  Сколько видов картофеля существует?

  В Соединенных Штатах продается более 200 сортов картофеля. Каждый из этих сортов относится к одной из семи категорий типов картофеля: красновато-коричневый, красный, белый, желтый, синий / пурпурный, сеголеток и миниатюрный.Узнайте больше о характеристиках и рекомендациях по приготовлению каждого вида картофеля ниже.

  Виды картофеля и советы Видеоколлекция

  Чтобы посмотреть видеоролики о том, что делает каждый сорт картофеля уникальным, посетите нашу страницу с видеороликами о видах картофеля.

  Виды картофеля: приготовление из разных видов картофеля

  Загрузите наш Справочник по картофелю по типам картофеля, чтобы получить исчерпывающую информацию о продуктах из свежего картофеля и технические характеристики.

  Популярные виды картофеля: желтый, мальчишеский и фиолетовый

  4 блюда из картофеля с разными видами окорочков

  Видеоролики с практическими рекомендациями по рецепту картофеля

  Существует несколько различных способов приготовления картофеля, в том числе Запеченный , Пюре , Жареный, Картофельный салат, Гратен и Зубчатый .Ниже приведены инструкции по наиболее популярным способам приготовления картофеля.

  Конечное легкое и пушистое картофельное пюре

  Жадный и хрустящий жареный картофель

  Виды картофеля, не имеющего отношения к продуктам

  Сорта замороженного картофеля

  Холодное Сердце

  Совершите путешествие по замороженному проходу в любой продуктовой лавке, и вы найдете множество различных вариантов замороженного картофеля, от дольок, кусков, картофельных оладий и картофельных оладий до ломтиков, кубиков, морщинистых нарезок и вафель-фри.Эти продукты мгновенно быстро замораживаются, чтобы сохранить вкус и питательные вещества свежего картофеля и сохранить более длительный срок хранения. Запекание замороженного картофеля — отличный способ сэкономить время на завтрак, обед, ужин или перекус.

  Сушеный картофель

  Обезвоженный / растворимый

  Вопреки распространенному мнению, обезвоженный картофель быстрого приготовления, который можно найти в коробках в центральном проходе продуктового магазина, является НАСТОЯЩИМ картофелем. На самом деле цельный картофель проходит усовершенствованный процесс для создания продуктов из дегидратированного / растворимого картофеля премиум-класса.Благодаря применяемым осторожным технологиям обработки в обезвоженных / быстрорастворимых картофельных продуктах сохраняется большая часть питательных веществ. Обезвоженный картофель / картофель быстрого приготовления содержит значительное количество калия и некоторых витаминов группы B, а также меньшее количество других витаминов и минералов, включая железо.

  Картофель фри

  Фри

  Картофель фри из свежего белого картофеля. Как и картофель, приготовленный другими способами, картофель фри содержит важные питательные вещества, и теперь его готовят с более здоровыми маслами.Инновации в пищевой науке и технологиях способствуют постоянному совершенствованию, чтобы этот питательный и популярный овощ продолжал соответствовать диетическим рекомендациям. При умеренном употреблении картофель может стать частью здорового и сбалансированного питания.

  Картофель США Заявление об отказе от ответственности

  Обратите внимание: вы перешли по ссылке на веб-сайт, поддерживаемый третьей стороной, и собираетесь покинуть веб-сайт Potatoes USA. Внешняя ссылка не должна рассматриваться как одобрение Potatoes USA стороннего веб-сайта или компании или организации, которым он принадлежит, и Potatoes USA не несет ответственности за точность или характер содержания связанного веб-сайта.

  Нажмите «ОК», чтобы продолжить, или «Отмена», чтобы вернуться на PotatoGoodness.com.

  Ok Отмена

  Выведение скороспелых и стрессоустойчивых сортов картофеля для Азии

  Общие сведения

  Изменение климата входит в число наиболее серьезных мировых проблем из-за его прямого воздействия на производство продуктов питания и безопасность. Последствия повышения температуры и учащения засух остро ощущаются в Азии, самом густонаселенном континенте. Картофель
  является подходящей культурой для многих регионов Азии, однако высокие температуры и засуха снижают урожайность, препятствуя образованию и увеличению клубней.

  Картофель обладает огромным потенциалом для обеспечения продовольственной безопасности и доходов фермеров, а также для обеспечения городских потребителей питательными и доступными продуктами питания. Международный центр картофеля считает, что в течение следующих пяти лет эта работа может помочь улучшить доходы пяти миллионов мелких фермерских хозяйств. Но существует острая необходимость в выведении устойчивых к стрессу сортов, которые можно было бы адаптировать к местным условиям.

  Картофель

  «Agile» обладает хорошей устойчивостью к экстремальным климатическим условиям, вредителям и болезням, а также имеет характеристики, желаемые потребителями и переработчиками.Они могут быть адаптированы к широкому спектру систем земледелия в субтропических, умеренных и высокогорных условиях, и обычно их цикл от посадки до сбора урожая составляет менее 90 дней. Раннеспелые сорта помогают фермерам диверсифицировать источники питания и доходов и повысить устойчивость и продуктивность системы растениеводства за счет посадки картофеля между циклами выращивания пшеницы и / или риса.
  Однако в настоящее время в Азии не хватает качественных семян новых сортов, что ограничивает производство картофеля в регионе.CIP отвечает на потребности в более здоровом и устойчивом картофеле для выведения элитных, устойчивых к болезням адаптированных сортов и разработки новых технологий выращивания. Эти исследовательские продукты позволят партнерам распространять семена подходящих сортов, тем самым повышая производительность и доходы, а также поддерживая диверсификацию производственно-сбытовой цепочки.

  Объективы
  • Выведение скороспелых сортов картофеля, устойчивых к абиотическим стрессам (особенно жаре, засухе и засолению).
  • Определение стрессоустойчивости и периода созревания отобранных сортов в жарких и засушливых условиях, которые становятся все более важной особенностью климата Восточной Азии.
  Подъезд

  Селекционеры картофеля будут создавать раннеспелые сорта и популяции посредством родительского отбора и скрещивания. Эти сорта будут отобраны на основе их способности расти в стрессовых условиях, включая высокую температуру, засуху и чрезмерное засоление почвы.Подходящие клоны будут оцениваться в полевых испытаниях в Перу и Вьетнаме. Совместная деятельность будет включать развитие потенциала корейских исследователей путем прикомандирования в штаб-квартиру CIP, а также оказание технической поддержки мелким землевладельцам и правительственным чиновникам во Вьетнаме.

  Гендерные данные о предпочтениях фермеров в отношении новых сортов будут оценены и включены в программу селекции и тестирования картофеля
  .

  	Колонка 1	Колонка 2	Колонка 3
  Деталь	Процентное значение
  Деталь	Заболевание Последующее исследование 915 Процентное или последующее лечение 915 при заключительной инспекции
  1	PSTV	0	0
  2	Бактериальная кольцевая гниль	0	0
  0
  вирусов всего	2	0,1
  4	Всего черноногих и увядших	0,2	0,2
  5	Смеси сортов	0,1	0
  0,1	0

  Сорта сладкого картофеля

  Сорта сладкого картофеля Семейные фермы Джонс продают следующие сорта G-1 и G-2 Органические побеги и семена доступны только для Бургундии, Ковингтона, Орлеана и Мурасаки! Ковингтон Элита, проиндексированная на вирусы Кожа розового цвета и влажная оранжевая мякоть.Самый популярный сорт посаженный в Северной Каролине — 87% в 2009 году. Ковингтон очень однороден по форме с исключительные результаты. Качественный пищевой сорт розового цвета. кожа немного темнее, чем у Борегара, с влажной оранжевой мякотью. Обычно созревает через 110 — 120 дней. Bellevue LA 06-52 Элита, проиндексированная на вирусы Обладает привлекательной медной кожей.Он определенно отличается по тону кожи от розовых сортов Борегар и Орлеан. Тем не менее, он имеет выдающуюся форму на многих типах почв, что очень необычно. LA 06-52 имеет привлекательную оранжевую мякоть, которая после запекания остается ярко-оранжевой с незначительным обесцвечиванием или без него. Он меньше полагается на сахарозу для вкуса и на самом деле содержит больше фруктозы (очень сладкого сахара). Это определенно не лучший картофель для продажи зеленого, учитывая его плоский вкус. Но хороший вкус развивается, когда он хранится — и сохраняет ли он! Я обнаружил, что сорта, которые хорошо хранятся, часто плохо прорастают.Это определенно верно в отношении LA 06-52. Вы должны предварительно прорастить, чтобы получить грядки с приличным количеством растений. Корни, заложенные без прорастания, просто не работают. Таким образом, необходим хороший предварительный росток, и только тогда ожидайте, что количество растений будет таким же, как у Ковингтона, и меньше, чем у Борегарда. Однако качество растений отличное, и мы наблюдаем исключительную урожайность на песчаных почвах и среднюю урожайность на более тяжелых почвах. Вегетационный период 90-100 дней. Бургундия LA 04-175 Virus-Indexed Virus-Indexed Elite имеет темно-оранжевую мякоть и темно-красную кожу.Кожа бордового цвета привлекательна, но все же сильно отличается от других наших сортов. Это определенно нужно будет продавать как особый вид — и это действительно особенное. Бургундский — самый близкий из имеющихся сортов, который может соперничать с потрясающим вкусом Эванджелины. По содержанию сахара он похож на Эванджелин. Он больше полагается на сахарозу, чем на мальтозу, чтобы придать ему особенный вкус. Мы воспринимаем сахарозу как более сладкий сахар по сравнению с мальтозой — сахар, вырабатываемый из крахмала в корне в процессе выпечки. Выращивание бургундского на грядках похоже на выращивание Борегара, и лучше всего он выращивает на песчаных почвах. Но мы видели корни красивой формы в южной Луизиане на более тяжелых почвах. Урожайность хорошая, но невысокая! Мы обнаружили, что он похож на Beauregard в песчаных почвах и немного меньше (на 10-20 процентов меньше) в более тяжелых почвах. Он хорошо хранится, в отличие от Evangeline, и сохраняет ярко-оранжевую мякоть. Вегетационный период 90-100 дней. White Bonita Virus-Indexed Virus-Indexed Elite White Bonita — это вид спорта из сорта Bonita.Сорт по своим характеристикам и морфологии похож на «Bonita», за исключением того, что White Bonita имеет мякоть от белого до слегка кремового цвета. Цвет кожуры корня белый. Привычка к росту просторная, с навесом больше, чем у Борегарда, и немного более прямолинейным. Цвет листьев светло-зеленый на незрелой стадии и темно-зеленый при полной зрелости. Спелость растений 110-115 дней Murasaki Virus-Indexed Elite Корни эллиптические с белой мякотью, высокое содержание сухого вещества и пурпурная кожа.Хорошие урожаи обычно собирают в примерно 100-120 дней. Orleans Virus-Indexed Virus-Indexed Elite «Орлеан» — это апельсиновая мякоть, сладкий картофель со светло-розовой кожицей. Это близнец «Борегар» во многих отношениях. Цвет кожуры и мякоти подобен Beauregard, а профиль сахара идентичен Beauregard, поэтому вкус не изменился. Производственные характеристики на грядках и в поле (дни до сбора урожая) аналогичны продуктам «Борегар».То же самое с устойчивостью к болезням — точно так же, как «Борегар». Даже полог растения похож внешне. Так что же отличает «Орлеан»? Что ж, урожайность на самом деле ничем не отличается от сорта Beauregard — на самом деле вы можете увидеть меньше jumbos, но оценка улучшается за счет качества. Он более однороден по форме, поэтому мы видим улучшение «ранга». «Орлеан» чаще всего обгоняет «Борегар» по доходности №1 в США. Это важно, потому что рынок свежих продуктов требует большей согласованности формы от корней до корней.«Орлеан» имеет поразительное сходство с «Борегаром» в том, как его выращивают, что является плюсом для производителей. Улучшенная форма должна дать производителям преимущество на рынках и, в конечном итоге, способствовать увеличению прибыли. Porto Rico Virus-Indexed Virus-Indexed Elite Старомодный сладкий картофель, пожалуй, самый сладкий из всех. разновидности.Сорт винограда, известный своим великолепным вкусом, благодаря чему это отличный картофель для запекания и варки. Корни светлые медные цвет с влажной, красновато-оранжевой мякотью. Вегетационный период 115-120 дней. Хотя он выглядит не так хорошо (с более коническим, длинным живот, бледно-медная кожа и светло-оранжевая мякоть), это хорошее растение режиссер. Bayou Belle LA 07-146 Bayou Belle — это новый сладкий картофель с темно-оранжевой мякотью и красной / пурпурной кожицей.Содержание сахара аналогично Evangeline; однако при запекании он имеет более твердую текстуру. Производственные характеристики на грядках аналогичны «Beauregard», но стабильно дает урожайность на 10% выше, чем «Beauregard». Форма немного улучшена по сравнению с «Борегаром», но вариативность от корня до корня все же существует. Дни сбора урожая похожи на «Борегар». Характеристики болезни аналогичны заболеванию «Борегар», за исключением более высокого уровня устойчивости к нематоде корневых узлов. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ПРИМЕНЯЕТСЯ, требуется сублицензия на производство в Северной Каролине, взимается плата за площадь. * НОВИНКА * Averre NC05-198 Averre — производит запасные корни с апельсиновой мякотью, которые обычно имеют продолговатую или эллиптическую форму. Корни хранения длиннее, чем у Ковингтона, но более прямые, чем у Борегара. NC05-198 полезен в почвенных условиях, где Ковингтон имеет тенденцию становиться болезненным. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт