Домашняя юкка: Домашняя юкка уход и правила выращивания, фото и видео

Содержание

Домашняя юкка уход и правила выращивания, фото и видео

Одним из самых частых гостей в домах и офисах является пышная и красивая домашняя юкка. Заменяет любую пальму в доме. Из рода Драконова дерева.

Содержание статьи

Домашняя юкка уход в домашних условиях

Домашняя юкка является членом семейства Агавовых, вечнозеленое многолетнее древовидное растение. Рост растения очень медленный, вырасти дома деревце может максимум до 4 м.

В отличии от драцены, домашняя юкка имеет большие и роскошные цветы, но к нашему сожалению в нашем климате плоды отсутствуют. Хотя она и требует много заботы, все же может цвести на открытом воздухе.

На данном этапе насчитывается около 20-ти видов домашней юкки, среди них: славная, слоновая, юкка нитчатая, алоэлистная, юкка коротколистная или дерево Джошуа.

Юкка уход в домашних условиях

Деревце выращивание которого очень простое, если для него создать идеальные условия, будет очень долго радовать Ваш глаз своим оригинальным внешним видом и необыкновенным цветением.

Она совершенно не восприимчива к суховатому воздуху, что выделяет ее среди многих комнатных цветов.

Но это совсем не означает, что юкке вовсе не нужна влага. Для этого достаточно будет установить специальный увлажнитель воздуха в помещении, где находится растение.

Выделяется несколько видов, которые чувствительны к уровню влаги в воздухе. Рекомендуется просто опрыскивать их, помещая на специфических поддонах с влажным керамзитом, гравием и мхом. Уход в домашних условиях прост, но имеет свои особенности при которых условия содержания в период с лета до зимы, кардинально отличаются.

Зеленое деревце любит хорошо освещенные и солнечные места, листья способны выдержать долго попадание прямых солнечных лучей. Необходимо ставить на окнах южной стороны.

В солнечные и жаркие дни летнего периода комнатного цветка желательно создавать некое затемнение в полдень, чтобы не подвергать опасности листья. В летний период ее необходимо выносить на открытый свежий воздух, но место не должно быть темным либо сырым.

Зимой, необходимо обеспечить освещением из ламп с дневным светом. В связи с этим световой день должен составлять примерно 16 часов. Лампы устанавливаются на расстоянии от 25 до 60 сантиметров от комнатного растения.

В теплый сезон года температура должна быть комнатной, около 25 градусов. С осени до конца зимы температура должна составлять от 8 до 12 градусов.

Листья станут излишне тонкими, провиснут или побледнеют, если в зимний период не обеспечить должных условий. На комнатном цветке могут появиться вредители, чаще всего это тля, паутинный клещ, мучнистый червец.

С начала марта комнатный цветок следует подкармливать ориентировочно каждые 8 недель. Обильный полив, слой почвы должен проседать на 2—5 сантиметров между поливами. В очень знойные дни обязательно нужно опрыскивать.

С начала осени она нуждается в поливе, а температуру которая находится в помещении необходимо понемножку снижать. Для этого периода оптимальными условиями является холодное место и максимально длинный световой день. Тогда подкормка уже не требуется, опрыскивание тоже. Для комнатного цветка неприемлемый заметный перепад температуры, в этот период деревце нуждается в прохладном климате.

Юкка размножение

Пересаживать комнатный цветок благоприятней всего весной либо летом, обеспечить хорошее дренирование. В почву необходимо подсыпать крупный песок, битый кирпич и керамзит, а земляной комок, который образовался вокруг корней цветка необходимо сохранить.

Размножение этого комнатного цветка не вызывает особых проблем, может вырасти из семян, отрезков ствола или верхушечных черенков. Для этого применяются земляные легкие смеси, а посевы необходимо прикрывать стеклом.

Домашняя юкка проблемы выращивания

В домашних условиях она особо неприхотлива, но иногда возникают некие проблемы во время выращивания. Рассмотрим и решим некоторые из них.

Если листочки начинают становиться желтыми и опадать внизу комнатного цветка. Если при всем этом домашняя юкка продолжает нормальное развитие ничего не нужно предпринимать — это естественный рост комнатного цветка.
Появление светлых пятен на поверхности листьев. Это следствие переизбытка света, необходимо поставить комнатный цветок в полутень и защитить растение от полуденных лучей солнца.
Становятся коричневыми концы листьев в том случае, когда домашняя юкка не получает достаточный полив и уровень влаги слишком маленький. Чтобы это не произошло, необходимо чаще поливать цветок и увеличить влажность воздуха вокруг юкки.

Если листья начинают скручиваться или становятся мягкими — следствие низких температур. Решением проблемы станет перестановка растения от холодного стекла, увеличение температуры воздуха в помещении, где растет домашняя юкка.
Если начинают высыхать листья, образуются коричневые пятна на ее поверхности — это следствие недостаточного полива. Земля в горшочке должна быть постоянно в меру влажной, тогда можно избежать этой проблемы.

Как мы можем заметить, все проблемы можно решить! Поэтому не спешите расстраиваться, когда домашняя юкка слегка пожелтеет — ведь все можно исправить.

Поделиться с друзьями:

Юкка домашняя — посадка и уход в домашних условиях🌱 | Советы цветовода💚

Юкка (Yucca) — вечнозеленое, древовидное или бесстебельное растение семейства Агавовых . В домашних условиях максимальный рост юкки достигает 2 метра, при этом нижняя часть листьев периодически опадает, облиственной остается только верхушка. Из-за этой особенности строения юкку часто путают с пальмой. Листья торчат в разные стороны, слегка склонившись к низу.✅

Юкка домашняя

Полезные свойства юкки😍

Волокна произрастающей в природных условиях юкки используются в технических целях для придания надежности джинсовым тканям. Как биологически активная добавка применяется в косметологии. В народной медицине используются заживляющие и бактерицидные свойства.

Домашние виды растения создают уют, умиротворенную атмосферу, способствуют очищению воздуха и поглощению шума. Считается, что в доме, где растет юкка, царит мир и благополучие. В офисных зданиях загадочный цветок выращивают для удачи в бизнесе.

Уход за юккой в домашних условиях.

Растение простое в уходе, неприхотливое, но ошибки при ее содержании могут быстро испортить внешний вид и декоративные качества. Чтобы этого не допустить, нужно обеспечить хорошие условия для роста и развития.

Посадка юкки🌱

В выбранный по размеру горшок засыпают дренаж, затем слой грунта, размещают корни юкки по всей ширине, не подгибая. Если они очень длинные, подрезают на треть и обрабатывают место среза углем. Равномерно распределяют грунт, не оставляя в горшке свободного пространства.

Первый полив проводят через сутки.

Цветение🌺

Цветок юкка в домашних условиях демонстрирует достаточно редко, но смотрится он эффектно.

Цветы в форме колокольчиков собраны в метелки или букеты на концах длинных цветоносов, которые появляются на верхушках стеблей из листовых пазух. Соцветия окрашены в белый или бежевый цвет.

Температурный режим🌡️

Требования к температуре зависят от времени года. Весной и летом оптимальная температура — выше +20˚C. Нормально реагирует домашняя юкка на ее ночное понижение при выращивании летом на улице. Зимой создают условия для отдыха, содержат растение в прохладном месте.

Опрыскивание🚿

Несмотря на то, что цветок предпочитает сухой микроклимат, опрыскивание теплой очищенной водой один раз в неделю, пойдет ей на пользу. Не рекомендуется увлажнять листья при низкой температуре и под воздействием солнечных лучей.

Освещение🌞

В природе юкка привыкла получать много солнечного света, поэтому и в помещениях должно быть светло. Располагать растение лучше всего у южных и западных окон, но не допускать контакта со стеклянными поверхностями и длительного воздействия лучей в наиболее жаркие периоды.

Недостаточное освещение приводит к истощению листовых пластин и вытягиванию их к солнцу.

Полив юкки💧

В зависимости от сложившихся условий, полив проводят, когда грунт просох на глубину 5-7см. Чем ниже температура, тем реже поливы и меньше расход жидкости:

в летний период — 4-6 дней;
в осенне — зимний — 7-10 дней.

Расход теплой, очищенной воды на 5-ти литровую емкость чуть больше литра.

Горшок для юкки🥥

Диаметр емкости должен превышать размер корневого кома на 3-4см.
Чтобы определить глубину горшка, его внутренний диаметр умножают на 2 или на 2,5.
Материал горшка выбирают устойчивый к деформации, прочный, чтобы не повредить корневой ком при переноске.

Совет! Если есть необходимость сдержать рост юкки, ее пересаживают в горшок не больше прежнего.

Грунт🌱

Питательную смесь используют покупную или смешивают дерновую, листовую почву и речной песок. Ингредиенты берут в равных количествах. Грунт должен получиться рыхлым, водопроницаемым. Его насыпают поверх дренажного слоя.

Подкормка и удобрение🐛

Чтобы юкка выросла здоровой и красивой, уход в домашних условиях не обходится без сбалансированного питания:

Растение нуждается в подкормках только в период активного роста.
Комплексное удобрение для зеленых растений вносят с поливом 2-3 раза в месяц. Раствор готовят в соответствии с рекомендациями производителя.
Используют внекорневые подкормки, разбрызгивая слабый раствор удобрений по листьям.
Поливают раствором коровяка невысокой концентрации.
Подсыпают в горшок плодородный грунт.

Внимание! Поздней осенью, зимой, в период заболевания или адаптации после пересадки подкормки не проводят.

Пересадка юкки☘️

Здоровые растения пересаживают через 2-3 года, стараясь не повредить корневую систему. Замену грунта производят частично, корневой ком не разрушают, а помещают в горшок большего размера. Обязательное условие для создания комфортных условий выращивания юкки – дренажный слой на дне горшка из керамзита или другого материала.

Внимание! Если при пересадке выявлено заболевание корней, проблемные участки удаляют, срезы присыпают измельченным активированным углем, а грунт меняют полностью.

Любите ваши цветочки❤️

Спасибо, что прочитали статью до конца. 💚

Подписывайтесь на мой канал, тут много интересного и полезного для вас и ваших растений 😍🎀

приметы и суеверия, связанные с растением, а также можно ли держать дома ложную пальму и где её лучше поставить?

Юкка – нетребовательное и красивое южноамериканское растение, которое называют также ложной пальмой. Она создаёт в доме удивительную тропическую атмосферу, а также привлекает в дом радость и счастье, поэтому второе её название «Дерево счастья». Однако с этим растением связаны и другие, не самые приятные приметы.

Поверья, связанные с комнатным растением

Древняя легенда гласит, что ложная пальма появилась благодаря любви между бедным юношей и дочерью богача. Когда молодой человек попросил руки возлюбленной у её отца, тот протянул ему трость и сказал, что если она покроется листьями, то свадьба состоится.

Через пять дней юноша принёс покрытую зеленью трость обратно. Он плакал над ней 5 дней и 5 ночей, после чего на ней появились красивые зелёные листья, и она стала напоминать пальму. С тех пор юкку прозвали деревом счастья и окутали её массой интересных суеверий. Среди них наиболее интересными являются следующие:

дом, где живёт юкка, всегда будет наполнен счастьем и любовью;
растение многократно усиливает положительную энергетику;
если закопать в горшок с ложной пальмой несколько монет в субботу при растущей луне, то достаток и материальное благополучие обеспечены;
дети, в комнате которых стоит юкка, вырастают самостоятельными, умными и уверенными в себе;
у людей деловых растение развивает умение быстро и верно принимать важные решения;
сглаживает конфликты между родственниками и укрепляет семейные узы;
способствует продвижению по карьерной лестнице;
помогает совершать выгодные сделки;
предотвращает попадание в дом отрицательной энергии.

Справка. Юкка – растение, обладающее полезной для людей энергетикой, что частично обусловлено её особыми свойствами вырабатывать кислород и предотвращать возникновение грибков и плесени.

Однако не все приметы, связанные с ложной пальмой, столь же благоприятны.

Среди отрицательных качеств растения выделяют следующие:

Его нельзя разводить в доме, если в нём проживает неженатый мужчина, в противном случае он будет страдать алкоголизмом или не встретит подходящую девушку.
Нельзя ставить ложную пальму у постели тяжелобольного человека, её энергетика настолько сильна, что способна подавлять внутренние силы человека, что приведёт к ухудшению ситуации.

Также никогда нельзя отказывать тому, кто просит отросток юкки для разведения. В этом случае цветок отомстит, и в доме пропадёт счастье.

К чему цветет?

Растение благотворно отражается на самочувствии человека, его здоровье, особенно если находится в процессе цветения. Крупные соцветия белого цвета активно привлекают в жилище энергетику здоровья и чистоты. Длинный ствол тянется вверх и взаимодействует с космосом, заряжая космической энергией всё вокруг.

Ниже вы увидите, как цветет Юкка:

Справка. Чтобы юкка зацвела, нужно хорошо о ней заботиться. Цветок, которому не уделяют должного внимания, отомстит и не станет работать на благо владельца.

Можно ли держать ложную пальму дома?

Китайское учение Фэн-шуй рекомендует содержать ложную пальму в доме. При этом очень важно, какой энергетикой будет обладать дерево счастья: мужской или женской. Определить это можно по листовым пластинам. Острые на концах аккумулируют вокруг себя энергию Ян и влияют на активность женщин, округлые – Инь, от которой зависит успешность мужской половины дома.

Держать растение в доме благоприятно не только с точки зрения его благотворного влияния на материальную сторону жизни жильцов. Считается, что уход за ложной пальмой очищают душу, улучшают собственную энергетику и приобретают такие черты характера, как искренность и честность.

Также цветок окажется полезен тем, кто желает избавиться от сложных жизненных проблем, добиться успехов в любом деле, успешно вести переговоры. Юкка является своеобразным генератором, способным аккумулировать вокруг себя положительную энергию, поэтому его присутствие необходимо в доме с тяжёлой атмосферой.

Растение безопасно, не является ядовитым и не вызывает серьёзных аллергических реакций. При непосредственном попадании в желудок оно может вызвать лёгкое пищевое отравление без серьёзных последствий, поэтому держать его можно даже в доме с маленькими детьми или животными.

Где лучше поставить?

Юкка любит открытые пространства, в которых имеется достаточное освещение. Цветок можно поставить в любом помещении, где имеется достаточно места, воздуха и солнечного света.

Лучше всего растение работает в кабинетах деловых людей. Дерево счастья помогает принимать верные решения и заключать выгодные сделки, повышает коммуникабельность.

Справка. Ложная пальма не терпит тёмных, тесных и замкнутых комнат, а также беспорядка. Если цветок попадает в подобные условия, он пытается бороться с ними или гибнет.

Дерево счастья – неприхотливое и безопасное растение, обладающее множеством положительных свойств. Оно благотворно влияет на энергетику дома и на здоровье владельца, поэтому такой цветок станет прекрасным соседом на подоконнике. Однако есть люди, которым заводить в жилище ложную пальму крайне нежелательно.

Юкка. Фото видов и уход в домашних условиях

Юкка (Yucca) — красивое вечнозеленое растение с древовидным стеблем из семейства Агавовых. В семейство входит чуть более пятидесяти видов этих пальмообразных растений, но к популярным у наших цветоводов разновидностям можно отнести 5-6 декоративных комнатных вариантов и несколько садовых.

Несмотря на то, что домашняя юкка очень напоминает миниатюрную пальму, тем не менее к пальмовым абсолютно не относится (также, как и драцена Маргината, которая внешне на юкку очень похожа). Любители комнатных растений очень ценят юкку за изящный ствол, на верхушке которого растут красивые длинные листья сизовато- или темно-зеленого цвета.

В зависимости от вида «миниатюрного деревца», узкие листья могут быть как поникающими,так и прямостоячими, а древовидный стебель может иметь несколько точек роста и красиво ветвится. Форму ствола и степень разветвления можно регулировать с помощью ежегодной обрезки побегов. Уход за неприхотливой юккой в домашних условиях не вызывает трудностей даже у начинающих цветоводов, но важно неукоснительно соблюдать те немногочисленные правила по выращиванию этого комнатного растения, о которых мы расскажем ниже. Фото популярных домашних видов юкки помогут вам выбрать подходящий вариант для украшения комнаты или офисного помещения. Дизайнеры интерьера часто выбирают юкку для создания композиции вместе с такими популярными цветами, как орхидея фаленопсис, домашние фиалки (сенполии), глоксиния с цветочками-колокольчиками, декоративная горшечная роза, европейский или персидский цикламен.

Цветущая юкка — довольно редкое явление среди похожих комнатных растений. Даже при условии, что вы организуете выращивание этого миниатюрного деревца в домашних условиях по всем правилам, то цветы юкки сможете увидеть весьма нескоро — обычно цветение наступает не раньше, чем через 5-7 лет с момента посадки растения в летний период. Опытные цветоводы стимулируют закладывание цветочных почек организацией холодного периода покоя зимой (12-14°C), когда растение достигает необходимого возраста. Цветы юкки собраны в соцветия-метёлки и похожи на маленькие белые колокольчики.

Несмотря на то, что в домашних условиях декоративная юкка растет крайне медленно, высота некоторых видов этого комнатного растения может достигать 3-4 метров. С помощью определенной техники обрезки (см. фото ниже), некоторые специалисты придают стволу молодого миниатюрного деревца интересную форму, благодаря которой юкка будет интересно смотреться в композиции вместе с бонсай из азалии или с домашней фуксией. Взрослое растение похоже на пальму и может играть роль композиционного центра в домашнем фитодизайне. На фоне юкки будут интересно смотреться фикус Бенджамина, антуриум (Мужское счастье) с красным прицветником-покрывалом вокруг початка, спатифиллум (Женское счастье) с белым покрывалом вокруг соцветия, а также Долларовое дерево (замиокулькас) или Денежное дерево (крассула).

С неприхотливой в домашнем уходе юккой слоновой (Yucca elephantipes) или с юккой алоэлистной (Yucca aloifolia) отлично уживаются в одном контейнере некоторые устойчивые к сухости комнатные растения (например, цветущий каланхоэ или домашняя герань пеларгония), что можно использовать для формирования интересной композиции в фитодизайне жилого помещения.

— фото видов юкки домашней —

Кроме упомянутых выше слоновой и алоэлистной домашних видов юкки, в нашей стране практикуется выращивание таких разновидностей, как Юкка Виппла (Yucca whipplei) с кроной из серовато-зеленых листьев в форме колючего шара, Юкка сизая (Yucca glauca) с поникающими длинными листьями на коротком стебле, а также Юкка южная (Yucca australis) с плотно расположенными друг к другу темно-зелеными листьями и разветвленным стволом.

На открытом грунте (в саду или на приусадебном участке) можно выращивать юкку нитчатую (Yucca filamentosa) с темно-зелеными листьями, которые образуют розетку с боковыми отпрысками.

♦ ЧТО ВАЖНО !

Местоположение и освещение.

Желательно ставить горшок с юккой на солнечное место, хорошо освещенное в течение дня. Наиболее благоприятное месторасположение для этого домашнего растения — подоконники или напольные подставки около окна с восточной или с западной стороны помещения. Если юкка размещена рядом с южным окном, тогда обязательно затеняйте стекло летом и в солнечные весенние дни, чтобы на растение падал рассеянный свет. В осенне-зимний период юкка может испытывать недостаток в естественном освещении. Поэтому желательно разместить рядом с растением (на расстоянии 50-60 см) флуоресцентные лампы в качестве дополнительного освещения. Если есть возможность, размещайте горшок с растением на балконе или рядом с домом в летний период, немного затеняя от прямых солнечных лучей.

Температурный режим.

Оптимальная температура осенью и зимой — 10-14°C. Проблемы могут начаться с наступлением отопительного сезона — при температуре выше 16°C (особенно при слабом или недостаточном освещении) листья вытягиваются, истончаются, тургор ослабевает. Если есть возможность, разместите горшок с растением на застекленном балконе или установите кондиционер недалеко от растения, а также почаще проветривайте помещение. Комфортная температура для домашней юкки летом — 18-25°C.

Влажность воздуха.

Лучший вариант — умеренный уровень влажности в помещении (40-50%). Но и сухой воздух не повредит растению, если регулярно опрыскивать юкку отстоянной, прокипяченной и теплой водой из распылителя. Летом можно несколько раз обмыть листья растения под душем так, чтобы вода не попадала в субстрат. В жару можно поставить горшок с растением на поддон с влажным речным песком или керамзитом, а рядом разместить широкую емкость с водой для увеличения уровня влажности.

Полив.

Летом юкку поливают обильно после того, как верхний слой почвы (4-5см) полностью высыхает. Важно не допускать застаивания воды на уровне земляного кома — всю лишнюю воду сразу же выливайте из поддона. В осенне-зимний период поливайте растение очень редко (1 раз в 10-15 дней). Юкка вполне спокойно переносит засуху, но перелив может вызвать гниение корневой системы, а также поражение растения болезнями и вредителями. Некоторые начинающие цветоводы используют специальный индикатор влажности для определения степени высыхания слоев почвы.

Землесмесь и подкормка.

Вы можете приготовить землесмесь для своей юкки самостоятельно. Если растение молодое (до 4 лет), то смешайте дерновую землю, листовую землю, крупнозернистый песок и перегной в пропорции 2:2:2:1. Смесь для посадки взрослого растения: дерновая земля, листовая земля, речной песок в пропорции 3:2:2.

Для подкормки можно использовать разбавленные минеральные удобрения или приготовленные самостоятельно (например, настой лошадиного или коровьего навоза с листовым перегноем). Можно дополнительно опрыскивать разведенными минеральными удобрениями листовые пластины с нижней стороны. Весной и летом подкормку вносят один раз за несколько недель. Зимой и осенью удобрять почву не рекомендуется.

Пересадка.

Пересаживают домашнюю юкку по мере необходимости (учитывая, что растение очень медленно растет) весной примерно один раз в два года кроме экстренных случаев, если начинают сильно подгнивать корни. Желательно использовать метод перевалки при пересаживании в керамический горшок, чтобы сохранить земляной ком цельным. Внимательно осмотрите корневую систему юкки и при необходимости удалите подгнившие корешки.

Обрезка.

С помощью обрезки можно значительно улучшить внешний вид юкки, сделать из неё «пышную пальму», используя зачатки новых побегов для роста дополнительных верхушек. Желательно, чтобы высота растения составляла 60-70 см, а диаметр — около 6 см. Процедуру выполняют в марте-апреле, обильно поливая за несколько дней до этого. используйте только стерильные инструменты для обрезки, тщательно продезинфицируйте острый нож спиртом. Выбираем место среза, отступив 7-8 см от нижних листьев. Захватываем листья рукой и одним движением резко срезаем ствол. Затем место среза посыпают измельченным активированным углем. Спустя несколько недель или раньше в верхней части обрезанного ствола появятся верхушечные почки (от 2 до 5 штук). Если толщина ствола меньше 5 см, то оставляем 2 почки, а остальные срезаем. А если толщина 6-8 см, тогда оставляем 4 почки, из которых вырастут верхушки с новыми листьями.

Размножение.

Юкку размножают семенами, отрезками ствола и верхушечными черенками.

Черенкование. Обычно делается во время обрезки ( для улучшения декоративных качеств растения). Острым ножом срезаем верхушку и посыпаем место среза измельченным активированным углем. В течение нескольких часов место среза подсохнет и можно высаживать черенок в чистый влажный песок. Спустя 2-3 недели появятся корешки и можно пересаживать росток в подготовленный субстрат.

Отрезками ствола. Летом отрезать (или отпилить) от ствола несколько кусков (20-30 см). Присыпать места срезов измельченным древесным углем, а места срезов на родительском растении замазать садовым варом. В контейнер насыпать смесь торфа и чистого речного песка, увлажнить и высадить в смесь части ствола (местом среза — в субстрат). Контейнер закрываем пленкой и поддерживаем температурный режим — 20-25°C. Субстрат регулярно надо увлажнять . Спустя месяц или больше появятся корни.

Семенами. Высеиваем в смесь листовой земли, дерновой земли и песка в равных частях. Накрываем стеклянной емкостью. Землесмесь надо регулярно увлажнять и ежедневно проветривать. Спустя примерно месяц появятся ростки. Спустя несколько месяцев после появления ростков пикируем сеянцы в горшки с подготовленной землесмесью.

♦ ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ НАЧИНАЮЩИХ ЦВЕТОВОДОВ :

Вопрос: Что делать,если листья скручиваются и становятся слишком мягкими, теряют тонус ?
Ответ: Обычно такая проблема появляется из-за слишком низкой температуры. В этом случае можно поставить горшок с юккой подальше от холодного окна.

Вопрос: Почему нижние листья юкки желтеют и опадают ?
Ответ: Это нормальное явление в период роста (весна-лето). В редких случаях причиной может быть поражение растения вредителями (о вредителях и болезнях юкки информация ниже).

Вопрос: Почему на внешней стороне листьев начали появляться пятна коричневого цвета, а сами листочки при этом сохнут ?
Ответ: Такое часто случается в летний период,если воздух слишком сухой, помещение не часто проветривается и полив достаточно редкий.

Вопрос: Что делать, если на внешней стороне листьев юкки появились светлые пятна ?
Ответ: Скорее всего, листовые пластины получили солнечные ожоги. Надо немного затенить стекло окна и переставить горшок чуть дальше от окна (особенно, если южные окна ).

♦ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ :

► СПИСОК ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ ЮККИ С ФОТО.

♦ ВИДЕО. КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ДЕКОРАТИВНОЙ ЮККОЙ ДОМА :

Обрезка юкки и посадка черенков в горшки :

Полив — советы от профессионала :

Техника пересадки взрослой юкки в новый горшок:

Пошаговая инструкция по пересадке домашней юкки:

Дорогие друзья ! Оставляйте пожалуйста комментарии к статье, делитесь своими советами и опытом с начинающими любителями комнатных растений. Если у вас есть фото или видео материалы, которые вы хотели бы разместить на сайте, обращайтесь пожалуйста — емейл: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

На главную страницу

ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ…

Уход за юккой уличной. Юкка домашняя

Представляем лучшие советы по посадке и уходу за юккой садовой в открытом грунте. Рассказываем особенности выращивания в уличных условиях: выбор места, подкормка, пересадка, размножение, обрезка и цветение. А также уход осенью за цветком и как подготовить к зиме.

Посадка юкки садовой

В открытом грунте чаще всего выращивают такие виды юкки: нитчатая (филаментоза), сизая и славная. Первый вид успешно зимует в условиях Подмосковья и средней полосы России, а другие два выращивают в основном в Крыму и Кавказе.

Растения благодаря своему экзотическому внешнему виду празднично смотрятся в любом месте сада или группе растений.

Цветок можно выращивать и, как горшечную культуру в комнатных условиях (слоновая и алоэлистная). Их часто можно заметить в торговых центрах и офисах.

ВЫБОР МЕСТА

Растение неприхотливо в уходе, самое главное – правильно посадить его и за все лето потребуется минимум внимания. Цветок хорошо растет и чувствует себя на открытом солнечном месте, но в некоторых случаях неплохо переносит и полутень.

Место для посадки юкки садовой лучше выбрать на небольшом склоне солнечное, но с полутенью в полуденный зной, и хорошо проветриваемое, но без сквозняков.

Не стоит сажать в низине или в местах с густой тенью, такие условия негативно отразятся на внешнем облике растения. При недостатке света у него листья желтеют и опадают.

ПОСАДКА

Юкку сажают весной, до начала активного роста и когда ночные температуры стабильно выше +10 градусов или с середины августа до начала сентября. Грунт должен содержать песок, листовую и дерновую землю, а также перегной (для добавления питательных элементов).

Цветок может расти практически в любой земле, главное, чтобы корневая система имела доступ к воздуху. Если желаете посадить растение там, где плотный чернозем или глина, то в почвенную смесь добавьте песок, а на дне ямы устройте дренаж из гравия.

Цветок прекрасно растет и чувствует себя на одном месте нередко 15-20 лет.

Как правильно посадить юкку садовую?

Размер выкопанной ямы должен превышать примерно в два раза диаметр корневой системы, куст сажают точно в центре. После засыпания корней почвой – аккуратно утрамбуйте ее, для того, чтобы не было воздушных подушек, и полейте небольшим количеством отстоянной воды.

Посадка юкки в открытый грунт после покупки

Специалисты советуют не сразу высаживать, а предварительно ее закалить. Выносите растение на улицу и увеличивайте длительность пребывания: первые 3-4 дня на 1-2 часа днем, следующие 4-5 дней на 3-4 часа, а потом 4-5 дней на 5-6 часов. Затем куст можно сажать на даче.

Юкка: выращивание и уход в открытом грунте – полив и подкормка

С подкормкой и поливом – главное избегать переизбытка. При чрезмерном поливе начинают загнивать корни, а при недостаточном листья скручиваются, а нити поникают и висят (у юкки нитчатой-филаментозы). При правильном поливе у цветка расправленные листья с закрученными нитями.

Первые два года жизни его удобряют комплексным минеральным удобрением для суккулентов в мае (до начала активной вегетации) и после окончания цветения. На 3-й год, когда корневая система будет хорошо развита, можно будет подкармливать органическими удобрениями.

Взрослые цветы лучше подкармливать в середине весны (в апреле) – жидким органическим удобрением. В начале июня – вокруг ствола насыпают горсть суперфосфата, после полива или дождя удобрения поступают к корням и стимулируют образование цветочных стрелок и бутонов.

Как правильно пересадить юкку садовую?

Пересадку делают в основном, чтобы разделить и рассадить разросшийся куст (также смотрите размножение делением куста). Поскольку растение может отлично расти 15-20 лет при хорошем уходе без смены места. До 3-х летнего возраста его можно пересаживать в более удачное место с минимальным риском.

Тонкости пересадки

Корни могут вырастать до 60-70 см в длину. Поэтому копают, глубоко и осторожно вокруг куста, чтобы не навредить им.
Место для высадки выбирайте согласно нашим рекомендациям.
После пересадки юкку уличную лучше подкормить через 14-16 дней комплексным удобрением.
Зацветает она обычно через год.

Когда можно и лучше пересаживать юкку?

Пересадку цветка следует производить весной или в конце лета (с августа до начала сентября).

Размножение юкки садовой

Растение размножают семенами или вегетативно. В естественных условиях опыление цветков происходит при помощи бабочек из семейства Пронуба, но в наших климатических условиях они не обитают.

К слову, процесс выращивания юкки из семян очень трудоемок и долог: в августе их собирают, в феврале высевают, и только через два года в апреле-мае можно будет высадить рассаду в открытый грунт.

ДЕЛЕНИЕ КУСТА (КОРНЕВЫЕ ОТПРЫСКИ)

Простой и эффективный способ, которым удобно размножать уличную юкку при пересадке.

Разросшийся цветок необходимо выкопать с середины апреля до начала мая или с середины августа до начала сентября, отделить отростки с корнями и побегами.
Молодые растения высаживают на постоянное место и поливают. Они нуждаются в более внимательном уходе: защищайте от ярких лучей солнца, аккуратно поливайте и подкормите после укоренения.

Как правило, рассаживают отпрыски раз в 3-4 года.

СТЕБЛЕВЫЕ ЧЕРЕНКИ

Лучшее время для размножения – весна. В качестве черенков используют крепкие, но некрупные верхушечные побеги (верхушка стебля). Чем больше, срезанный черенок, тем хуже он укореняется.

Здоровый побег (небольшая макушка стебля) срезают под острым углом, присыпают толченым древесным или активированным углем место среза. Удаляют лишние листья (оставляют 4-5 на крупном образце) и подсушивают 15-20 минут в тени.
Затем черенок высаживают во влажный почвенный субстрат на расстоянии друг от друга в 3-4 см и на глубину 5-7 см, и накрывают сверху стеклом/пленкой.
Укоренение лучше всего происходит в легком, питательном и песчаном грунте при комнатной температуре. Поддерживайте почвенную смесь во влажном состоянии. После укоренения черенков, высадите их в землю.
Молодые цветки оставляют зимовать в парнике, но сверху дополнительно утепляют листьями.

ЧАСТЬ СТВОЛА (КОРНЕВЫЕ ЧЕРЕНКИ)

Для того чтобы размножить юкку уличную частью ствола, на нем должны быть спящие почки.

Подготовьте почвенную смесь. Срежьте часть ствола цветка со спящими почками (не менее 10 см в длину), положите горизонтально на влажный грунт и слегка вдавите в него.
Ежедневно немного опрыскивайте часть ствола.
Примерно через 10-20 дней проснутся спящие почки, и на их месте будут расти молодые побеги.
Затем ствол пальмы извлекают и разрезают на отдельные части с побегами. Места среза присыпают порошком древесного угля и подсушивают в тени 15-20 минут.
Каждую часть с побегом высаживают в землю.

Как правильно обрезать юкку?

Обрезка является отличным средством омоложения старого растения и возможностью получить сильные саженцы для сада или дома. Также она применяется, чтобы спасти обмороженные или пострадавшие от гнили цветки.

Благоприятное время для обрезки – весна, когда уже освободили от зимнего укрытия. Так как точка роста лишь одна, то при обрезке стебля соответственно прекращается его дальнейший рост. После этого на стебле проснутся спящие почки и спустя некоторое время появятся новые розетки с листьями.

За два дня до обрезки юкку поливают. Срезайте ствол чистым ножом с острым лезвием, чтобы на месте среза не отслоения коры, на 7-9 см ниже, чем уровень роста листьев.
После просыхания (10-15 минут) – места срезов посыпают фунгицидом и мелко растертым древесным углем. Верхушку материнского растения, оставшегося в почве – покрывают садовым варом, для обеспечения хорошей защиты от болезней и гнили. Цветок необходимо перенести в менее освещенное место или затенить.
Спустя пару недель, на нем начнут появляться молодые ростки. У сильного и здорового цветка оставляют 3-5 побегов. Юкки садовые небольшого размера смогут выдержать рост максимум двух верхушек.

Обрезанную верхушку можно укоренить по той же схеме, что и черенки в парнике или тепличке с песчаным субстратом. После укоренения ее можно будет пересадить на постоянное место.

Юкка нитчатая «Bright edge»

Цветение и почему не цветет юкка?

Взрослая юкка цветет красивыми цветками белого цвета с кремово-желтым или золотистым оттенком, по форме они напоминают колокольчики. Довольно большое их количество расположено на одной ножке, благодаря чему растение имеет прекрасные декоративные свойства.

Многоцветковая метелка, длинной от 0,5 м до 2,5 м, выходит из центра листовой розетки. Обычно она стоит прямо, но может опускаться под тяжестью цветков. Растение, выросшее в саду при достатке тепла и солнечного света, порадует вас своим обильным цветением.

На какой год цветет юкка?

Растение обычно зацветает на 2-3-й год (иногда на 1-й). Период цветения длится весьма долго – до трех недель и приходится на июнь-июль.

Почему не цветет?

Юкка чаще всего не может зацвести по причине холодной зимы, если ее надземную часть повредили морозы.
Нередки случаи, когда она зацветает на 4-5-й год после посадки.
Часто куст не цветет из-за недостатка света, когда посажен в полутени.

Юкка нитчатая (филаментоза)

Уход осенью и зимой

Юкка садовая считается довольно морозостойкой, она действительно переносит снег, выпадающий осенью или весной, без видимых потерь, но только если он тает за 2-3 дня. В целом, она способна переносить понижение температуры до -15 градусов.

А постоянные холода и зима без снега – являются смертельно опасными для растения. Поэтому необходимо его утеплять до наступления зимних морозов, особенно экземпляры до 2-3-х лет. Более опасны морозы для точки роста (сердцевина розетки) так, как корни более стойки и лучше защищены.

Как укрыть на зиму юкку садовую?

В конце октября – начале ноября по сухой погоде прижмите листья к макушке вокруг ствола («пучок/хвостик») и осторожно обтяните бечевкой/лентой по всей длине. Получится своеобразный столбик. Так мы обезопасим макушку растения от замерзания, а листья от механических повреждений.
Далее оберните цветок плотной тканью, мешковиной или агроволокном и сверху наденьте деревянный ящик без дна.
Сверху и со всех сторон ящика высыпьте сухие листья, еловый лапник или опилки. Если нет ящика, то положите ветки или доски, которые прижмут листья к земле и не дадут ветру их сдуть.
Далее накройте конструкцию с растением пленкой и надежно зафиксируйте ее. Данное укрытие позволит сохранить юкку зимой так, как не пропустит влагу снаружи и обладает воздушной подушкой внутри.
Молодые экземпляры более чувствительны к избытку влаги в зимний период. Поэтому, ранней весной лучше убрать лишний снег. Весной при наступлении стабильного тепла конструкцию разбирают. Как начнут расти молодые листья, прошлогодние старые пожелтевшие обрезают секатором.

К слову, даже в условиях Подмосковья и средней полосы России юкка уличная успешно зимует в таком укрытии. На юге России можно обойтись без серьезного укрытия, достаточно выполнить первые три пункта.

Когда открывать юкку после зимы?

Весной (середина – конец марта) снимите зимнее укрытие с юкки и разгребите сухие листья. Затем накройте мешковиной и снимите её после наступления стабильного тепла (начало апреля).

Указаны примерные сроки для Подмосковья.

Возможные проблемы при выращивании

Высокая влажность воздуха и сырая земля способствуют развитию заболеваний. Смотрите – Из них пальму чаще поражает гниение стебля из-за чрезмерного полива и неправильно подготовленной почвы.

Коричневые кончики листьев появляются из-за холодных сквозняков или сухого воздуха.
Пятна коричневого цвета могут быть вызваны грибковым заболеванием из-за высокой влажности грунта. Причина кроется в избыточном поливе, неправильном составе почвенной смеси (недостаточный дренаж, низкая воздухопроницаемость) или неподходящей кислотности субстрата.
Светлые сухие пятна возникают при переизбытке яркого солнца.

Более подробно читайте в отдельной статье. А фото всех видов (славная, сизая, нитчатая и другие) смотрите в материале о разновидностях.

ДОПОЛНЕНИЯ К СТАТЬЕ:

Желаем, чтобы в вашем саду росла и цвела красивая и здоровая юкка!

Садовая юкка – очень декоративная цветущая культура. В наше время она вновь обретает былую популярность среди садоводов, ландшафтных дизайнеров, а также озеленителей парков и скверов. О юкке садовой, посадке и уходе в открытом грунте и пойдет речь в этой статье, дополненной красивыми фото .

Описание юкки садовой

Юкка – это вечнозеленое растение, принадлежащее к семейству Лилейных. В природе насчитывается около 40 видов юкк, произрастающих, главным образом, в Северной, Центральной и Южной Америке. В зависимости от вида и места произрастания юкки могут достигать в высоту до 10 м. Стебель растения ветвистый или маловетвистый. Листья на стебле располагаются спирально. Это придает растению дополнительную декоративность. Верхние листья у юкк прямостоячие, а нижние пониклые, имеют ланцетную форму. Длина листовой пластины варьируется от 25 до 100 см. Окрас может быть зеленый или сизый. На широкопирамидальном соцветии могут распуститься сразу 200 белых колокольчатых цветков. Цветонос выходит из центра розетки и достигает в высоту 1,5-3 м. Цветки могут быть как белого тона, так и молочного, длиной до 7 см и шириной до 5 см. В открытом грунте на цветках образуется семенной плод.

Юкка садовая посадка и уход фото цветения

Посадку юкки садовой лучше производить в весенне-летнее время, когда температура днем достигает отметки 20 градусов, чтобы растение смогло сформировать хороший ком корней к зиме. Для выращивания юкки садовой подходят открытые хорошо освещенные солнечным светом участки. Состав почвы для растения не принципиален – сможет расти практически на любой почве. Однако большей декоративности цветок достигает на хорошо дренированных грунтах с кислотностью почвы не более 7,5 pH.

Внимание! Размер посадочной ямы для юкки садовой должен превышать в два раза корневой ком.

Место посадки юкки садовой обильно полейте и замульчируйте сеном или опилками, чтобы меньше испарялась влага.

Уход за юккой садовой достаточно прост. Взрослое растение поливайте только тогда, когда слой грунта, покрывающий верхние корни, полностью просохнет. Если же при таком режиме полива, юкка садовая начнет подсушивать кончики листьев, то ее периодически сбрызгивайте водой.

Помните! При чрезмерном поливе юкки садовой корни могут загнить, поэтому не поливайте свое растение слишком часто.

Подкормка для юкки также важна, как и полив. Для растения подойдет любое комплексное минеральное удобрение. Подкормка проходит в два этапа: первый раз удобрение вносят в мае, вторую подкормку проводят после цветения.

Зимостойкие виды юкки садовой легко переносят зимы средней полосы, главное связать листья в пучок и накрыть агроволокном. Часть листьев не укрытого растения при сильных морозах могут погибнуть.

Как вы видите посадка и уход за юккой садовой это не слишком хлопотное занятие, ну а цветки юкки не оставят равнодушным никого, посмотрите на фото .

Размножение юкки садовой

Юкку садовую можно размножить двумя способами – семенным или вегетативным. Вегетативно размножение юкки садовой возможно методом черенкования, корневыми отпрысками или делением разросшегося куста.

Юкка садовая из семян

В условиях умеренного климата юкки садовые, растущие в открытом грунте, часто завязывают семена. Они имеют округлую форму (смотрите на фото ), диаметром 0,5-1 см, созревают в августе. После сбора их сразу высаживают в землесмесь из равных частей дерновой, листовой земли и просеянного речного песка. Появления всходов придется подождать в течении месяца. Сеянцы, имеющие один настоящий листик, пикируют в отдельные стаканчики с такой же почвой, как и при посеве.

Размножение юкки садовой черенком

Для черенка срезают верхнюю часть стебля с пучком листвы, как на фото. Его несколько дней подсушивают, после этого высаживают в горшки с песком или перлитом. В течении последующего времени, до укоренения, субстрат поддерживают во влажном состоянии путем опрыскивания воды из пульверизатора.

Размножение юкки садовой стеблем

Достаточно распространен метод укоренения частей стебля юкки. При этом способе (как показано на картинке) стебель срезают немного выше корневой шейки, слегка подсушивают и высаживают в горизонтальном положении на увлажненный перлит или речной песок. При температуре 20-22 градуса и регулярном увлажнении субстрата на стебле вскоре появляются росточки. Как только они пустят корешки, стебель разрезают на части, при этом каждый росточек должен иметь свой небольшой корень. После этого их высаживают в землесмесь и умеренно поливают.

Но пожалуй, самый простой метод вегетативного размножения – деление разросшегося куста. Весной, в апреле или начале мая, выкопайте разросшееся растение, отделите дочерние ростки (их на взрослом кусте много), имеющие побеги и корни, рассадите на постоянное место. В это же время актуально размножение корневыми отпрысками.

Применение юкки садовой в ландшафтном дизайне

В декоративном садовом цветоводстве используют только 10 видов юкк. Их выращивают как садовую культуру в групповых посадках, в центре цветников или как солитер, например, на газоне. Растение подходит для декорирования склонов и для закрепления песчаных почв. Очень эффектна юкка садовая в период цветения, хоть и считается больше декоративно-лиственным растением.

Вредители и болезни юкки садовой

Из вредителей юкку садовую чаще всего поражает:

Щитовка;

Белокрылка;

Слизняки;

Мучнистый червец;

Паутинный клещ.

В борьбе с перечисленными выше вредителями помогут системные фунгициды. Чтобы справиться со щитовкой на юкке, раз в три дня протирайте листья обычной водкой на протяжении 1-2 недель.

Влажный прохладный воздух, такой как осенью и весной, провоцирует поражение листьев и стеблей юкки грибковыми и бактериальными инфекциями. Поэтому очень важно при посадке делать хороший дренаж.

Часто посаженное растение длительное время не хочет цвести. Это вполне нормальное явление – юкка садовая зацветает только на 3-4 год после посадки . Чтобы заставить юкку цвести, не срезайте нижние увядшие листья.

Разновидности юкки с фото

Как уже было сказано выше, существует множество видов юкки, однако, не все их можно удачно выращивать в саду. Ниже представлены некоторые виды юкки, которые можно успешно выращивать в саду.

Растение способно вырастать до 2 м в высоту. Ствол в верхней части украшают собранные в пучок листья шириной 4-6 см, и длиной 40-70 см. Молодые листья в центре розетки серовато-зеленого оттенка. Цветение наступает во второй половине мая и длится до июня. Соцветие ветвистой структуры и достигает 1 м в высоту. Цветок 5-7 см в диаметре, бело-кремового цвета. К почвам данная разновидность юкки нетребовательна, достаточно засухоустойчива (переносит повышение температуры до 35 градусов) и морозостойка. За вегетационный период способна образовывать большое количество отростков. Это позволяет растению за короткий промежуток времени разрастаться в большие кусты.

Селекционерами было выведено ряд форм юкки отогнутолистной, используемые в ландшафтном дизайне. Наиболее декоративны такие:

С окаймлением. Листья этой формы зеленые, но по краям присутствует небольшое окаймление 0,5 см в ширину салатового цвета;

Пестролистная форма. По центру зеленого листа проходит желтая полоса;

Элегантная. Середину листа украшает красная полоса.

Вечнозеленое растение, имеющее под почвой деревянистый стебель. Образует большой декоративный пучок сизовато-зеленых прямостоячих листьев, длиной 25-30 см и шириной 2-2,5 см, заостренные в верхней части. Цветение начинается в конце июня, в июле или августе и длится недолго, всего 1 неделю. Данный вид юкки самый морозостойкий по отношению к другим разновидностям. Способен выдерживать понижение температуры до -30 градусов. К почвам эта разновидность юкки не требовательна. Отлично произрастает даже на песчаных почвах. Данный вид юкки садовой засухоустойчив, предпочитает солнечные участки. Куст разрастается очень быстро. На одном месте на протяжении многих лет не теряет декоративности. В нашей климатической зоне семена на цветке завязываются только при искусственном опылении. Из юкки нитеносной синтезируют ценное волокно.

Небольшой кустарник с вечнозеленой кроной, достигающий в высоту 5 м. Листья прямостоячие, кожистого типа с зубчатым краем. Цветы-колокольчики в диаметре достигают 7 см, кремового или белого окраса с фиолетовыми пятнами. Цветение наступает в конце мая, зацветает раньше других видов юкки. Легко переносит засуху и зимы средней полосы. Особо питательных почв не требует, может расти на каменистых и песчаных грунтах.

Известны такие формы данного вида юкки садовой:

благородная с сизыми листьями;
низкорослая – имеет листья с сизым налетом, растение до 1,5 м высотой;
высокорослая;
мощная – листья складчатой формы;
складчатая.

Юкка славная красиво смотрится в качестве солитера в окружении низкорослых растений.

Вечнозеленое древовидное растение, образующее на поверхности почвы большой пучок зеленых листьев. Листья в длину 25 см, в ширину – 4 см, имеют негустое опушение. Ребристое веретенообразное соцветие, достигает в высоту 1,5 м. Усыпано многочисленными колокольчатыми цветками. Их количество на одном цветоносе способно достигать 200 шт. Хорошо развивается на любых почвах. Спокойно переносит малоснежные морозные зимы. Засухоустойчива.

Древовидное вечнозеленое и высокорослое растение, достигающее в природе 3 м высоты. Листья зеленовато-сизые, узкие 0,6-1,2 см шириной и 30-70 см высотой. Край листовой пластины украшен узенькой светлой полоской. Кистевидное соцветие в зависимости от питательности почвы способно достигать в высоту от 1 м до 2 м. Окрас цветков зеленовато-белый. Цветет в мае-июне. Морозоустойчива и хорошо переносит засуху. Чаще всего используют для озеленения в открытом грунте.

Юка – цветок теплолюбивый из семейства Агавовые, попавший в умеренные широты из тропического и субтропического климата Центральной Америки. Древовидное либо кустарниковое растение также известно как «джинсовое дерево», поскольку именно эта культура стала сырьём для получения джинсового волокна. Красивая и неприхотливая в уходе культура в дикой природе представлена 30 видами, некоторые из которых культивируются в Средней полосе России на подоконниках квартир и в садовом открытом грунте.

Цветок юкка имеет свои особенности, которые стоит учитывать при выращивании:

Яркое освещение – культура, будучи выходцем из пустынных зон с палящим солнцем, нуждается в хорошем освещении.
Цветение – почки закладываются только при длительном нахождении цветка в холоде.
Темпы роста – развитие юкки происходит очень медленно, что заставляет нетерпеливых цветоводов обзаводиться уже взрослым растением.

Цветок Юка (Юкка): уход в домашних условиях

Домашний цветок юка, достигающий в высоту до 2 м, требует выполнения лишь самых основных правил.

Освещение и местоположение

Для обеспечения необходимого яркого освещения, схожего с природным, юкку рекомендуется размещать возле южных окон. При отсутствии такой возможности выбираются наиболее светлые комнаты, где при необходимости организуется дополнительный источник света.

Температура

Для весенне-летнего периода растению подойдут температурные значения в пределах 20-25°C. Зимой понижение температурного режима должно ограничиваться предельным значением в 10°C.

Требование к субстрату

Юкка нуждается в лёгком, хорошо дренированном грунте с реакцией pH 5,5-7,5 и отличной пропускной способностью воды. Субстрат можно приобрести в магазине либо приготовить самостоятельно, взяв перегной, компост, дерновую землю и песок в равных частях.

Система полива и влажность воздуха

Полив юкки не должен быть обильным и частым, при котором могут потемнеть краешки листьев и начать развиваться корневая гниль. При оптимальном поливном режиме между процедурами субстрат должен успевать просыхать на глубину от 5 до 7 см. В опрыскивании юкка, произрастающая под жарким солнцем, не нуждается, за исключением некоторых влаголюбивых видов.

Совет! Если в квартире чересчур сухой воздух, лучше установить увлажнитель или ёмкость с водой возле цветка.

Подкормка и удобрение

Растение хорошо отзывается на подкормки внекорневым методом, которые проводятся дважды в месяц с середины весны до конца лета. В качестве удобрений предпочтение отдаётся минеральным комплексам, концентрация которых при использовании должна быть вдвое меньше от указанной на упаковке.

Как ухаживать за листьями, очистка от пыли

Чтобы облегчить дыхание цветка и избавить собранные в розетки листовые пластины от накопившейся пыли, можно прибегнуть к опрыскиванию из мелкодисперсного пульверизатора. Однако этой процедурой злоупотреблять не стоит.

Пересадка цветка юкка

Пересаживается культура только при возникновении необходимости – горшок стал мал, корневище поразилось гнилью, или юкка была приобретена 2 недели назад.

При проведении процедуры:

Подбирается высокий устойчивый горшок, на дно которого помещается дренажный слой из керамзита.
Методом перевалки экземпляр перемещается в новую ёмкость.
Оставшиеся пустоты заполняются грунтом, который уплотняется и увлажняется.

Внимание! В случае заболевания земляной ком нарушается, а больные участки корневища удаляются, после чего растение высаживается в новый субстрат.

Посадка в открытый грунт

Нередко юкка украшает своим экзотическим видом приусадебные участки загородных домов. И в этом случае одним из главных этапов для успешного выращивания является посадка.

Подготовка почвы и места

Для садовых разновидностей выбирается хорошо освещённое место с глубоким залеганием грунтовых вод. Если рельеф участка позволяет, то лучше подбирать участки на возвышенностях с небольшим затенением в пик солнечной активности. При перекопке участка, чтобы обеспечить рыхлую структуру грунта, вносится торф и песок.

Технология посадки

Посадка юкки проводится весной после установления стабильного тепла либо в начале осени. При этом:

Подготавливаются посадочные ямы, вдвое превышающие диаметр корневой системы саженцев.
На дно помещается слой гравия.
После высадки саженцев грунт слегка утрамбовывается и увлажняется.

Уход в саду

Юкка в открытом грунте требует немного внимания. Для экзотического цветка необходимо обеспечить две главные составляющие – полив и подкормку.

Полив

Главное правило при поливе – избежать избыточного увлажнения. Поникшая листва станет сигналом для очередной порции полива, который осуществляется отстоянной водой.

Внесение удобрений

После высадки молодого растения в сад первые два года юкка удобряется в период активной вегетации дважды в месяц комплексными минеральными удобрениями. После достижения цветком трёхлетнего возраста подкормки могут проводиться с включением органических удобрений.

Уход в зимнее время

Чтобы юкка успешно перезимовала в открытом грунте, её листва собирается в тугой пучок и укрывается органическим материалом. Также возможна обрезка стебля наполовину с последующим его оборачиванием.

Размножение растения

Юкка размножается как семенным способом, так и вегетативным, который является более приемлемым из-за чересчур медленных темпов роста культуры.

Черенкование

С приходом весны и до конца лета проводится черенкование, при котором:

Срезы подготовленных черенков подсушиваются в тени.
Через 12 часов пребывания на воздухе посадочный материал заглубляется на 4 см в увлажнённый песок.
Укоренение отмечается через 3-4 недели при содержании посадок в помещении с ярким светом и температурой в 25-30°C.

Частями ствола

Из взрослого, разросшегося экземпляра можно получить несколько молодых растений.

Если воспользоваться методом размножения, при котором:

Срезаются верхушки взрослого растения.
Места срезов обрабатываются антисептиком.
После подсушивания на свежем воздухе верхушки погружаются в кипячёную воду.
После образования корней новые растения высаживаются в отдельные горшки.

Совет! Если ствол имеет значительные размеры, то можно поделить его на несколько частей, каждую из которых высадить в индивидуальную ёмкость.

Вредители, заболевания и методы борьбы

При ослаблении иммунитета из-за нарушения регламента по уходу на юкке отмечаются щитовка, паутинный клещ, тля и трипсы. Щитовка успешно поддается обработке насыщенным мыльным раствором, который оставляется на час. После этого смывается. При необходимости процедуру можно повторить. В борьбе с вредоносными насекомыми наиболее результативными являются инсектицидные препараты. Среди наиболее распространённых заболеваний выделяются гнили и пятнистости, вылечить которые возможно на начальных этапах развития при помощи опрыскивания фунгицидами.

Возможные проблемы при выращивании

Культивирование представителя экзотической флоры нередко сопряжено с определёнными трудностями:

Пожелтение листовых пластин – если желтизна коснулась только нижнего яруса листьев, то это естественный процесс, связанный с взрослением юкки. При появлении жёлтых пятен эллиптической формы диагностируется бурая пятнистость, которую необходимо своевременно лечить.
Засыхание листьев – нижние листовые пластины сохнут по естественным причинам, тогда как причиной засыхания верхних является жара и недостаток света. Если проблема коснулась лишь кончиков, то это происходит из-за сухости воздуха.
Сброс листьев – переизбыток влаги в почве может спровоцировать подобную ситуацию, с которой легко справиться при нормализации поливного режима.

Цветок садовый юка в ландшафтном дизайне

Экзотический представитель прекрасно вписывается в сады, выполненные в средиземноморском стиле. Засухоустойчивая культура незаменима при оформлении рокариев и композиционных клумб, где юкка располагается в центре. Цветок великолепно смотрится на лестничных маршах и каменистых патио. Экзотический представитель в вазоне станет украшением любых архитектурных арт-объектов.

Таким образом, нетребовательный цветок юкка, уход за которым совсем необременителен даже для занятого человека, представляет собой красивое растение, способное украсить не только жилое помещение, но и приусадебный участок, привнося в ландшафт нотки заморского дизайна.

Украсить ваш садовый участок сможет эффектное тропическое растение — юкка садовая. Оно очень экзотично и зрелищно будет смотреться в любом саду.

В наше время юкка получила заслуженное признание в среде садоводов-любителей. Мы постараемся рассмотреть вопросы, связанные с ее правильной посадкой и последующим уходом.

Описание и фото юкки садовой

Юкка садовая является многолетним кустарником. Ее листва представляет собой своеобразную розетку, внутри нее листья растут спиралевидно. Они, как правило, зеленого или сизого цвета, способны дорастать до 25-100 см.

В самом центре находится цветонос с цветами белого окраса. На соцветиях в течении одного сезона распускается примерно двести цветков, напоминающих колокольчики, достигающих примерно семи сантиметровой длины и пяти сантиметровой ширины. После цветения появляется семенной плод.

Виды юкки садовой

Два вида юкки подходят для посадки в открытый грунт:

Юкка сизая — достаточно высокое растение, не требовательна к грунту, способна перенести и засушливую и морозную погоду. Однако, она крайне чувствительна к обильному увлажнению и поливу.
Юкка нитчатая – это древовидный куст, ее листья в форме меча достигают длины до 70 см и ширины от 3 до 10 см. Очень неприхотлива, может без ущерба переносить температуру воздуха до -20С.

Юкка садовая: посадка и уход

Перед посадкой на участке юкку необходимо закалить. С этой целью ее следует каждый день помещать на несколько часов на улицу. Часы закаливания каждодневно продлевают, в результате чего спустя четырнадцать суток растение будет подготовлено к высадке.

Юкка светолюбива, ей идеально подходят освещенные участки на возвышенностях.

Особенности посадки

Молодым кустам необходимы небольшие ямки, однако, следует учитывать дальнейший рост. Трехгодовалой юкке необходима яма от 70 до 100 см в обхвате. Корень заглубляют примерно на 40-50 см.

Приготовить почву к посадке оптимальнее всего осенью. Для юкки подходят глинисто-каменистые, песчаные, известковые почвы и чернозем. Они плохо переносят избыток влаги, следовательно, лучше высаживать их как можно дальше от грунтовых вод. Дно ямки можно посыпать гравием, песком или золой.

После этого куст осторожно высаживают, присыпая корни землей. Работать лучше в перчатках, чтобы избежать порезов рук. Поливают не слишком обильно, регулярно, используя воду комнатной температуры.

Для посадки лучше всего подходит весна, температура воздуха на момент посадки не должна опускаться ниже +10С в ночное время.

Полив и подкорка

Юкка не требует особых условий и ухода. Поливать ее следует регулярно, но нечасто, после подсыхания верхнего слоя почвы. Иногда можно опрыснуть водой листья, особенно в случае их подсыхания.

Лучше всего проводить эту процедуру в вечернее время либо ранним утром.

Во время роста растение нужно дважды подкармливать минералами. Сначала — в мае, в начале вегетации, затем – сразу же после окончания цветения.

Болезни юкки садовой

Болеет юкка достаточно редко. Иногда у растений отмечается пожелтение и увядание листьев. Если подобное происходит с нижними листьями растения, волноваться не стоит – им свойственно увядать и со временем отваливаться, это естественный процесс.

Также пожелтение листьев случается в случаях, когда растение попало на сквозняк либо перемерзло.

Пересадка

При долгом росте юкка разрастается и требует пересадки, но необходимо помнить о том, что частые пересадки вредны растению. Опытные садоводы в таких случаях рекомендуют:

Пересадку осуществляют либо весной, либо в конце лета. Извлекать растение из земли нужно осторожно, не повреждая корней. Появившиеся отростки отделяют и сажают отдельно.
Место новой посадки не должно иметь кардинальных отличий от прежнего.
Участок для посадки юкки должен быть по возможности светлым.
Пересаженное растение через четырнадцать дней нужно подкормить. Цветения следует ожидать по прошествии года с момента пересадки.

Утепление юкки садовой

Часто возникает закономерный вопрос — как правильно утеплить садовую юкку на зиму и нужно ли это делать?

Нитчатая и сизая юкка являются морозоустойчивыми, достаточно безболезненно относясь к краткому снижению температуры воздуха. В регионах с холодными зимами юкку садовую нужно утеплять.

Существует несколько способов утепления:

Собрать листья юкки, после чего обвязать их шпагатом. Для предотвращения промерзания грунта, нижние листья расположите на земле. Почву возле куста засыпают высохшей листвой, сверху укладывают доски, чтобы не допустить сдувания ветром.

После этого куст закрывается полиэтиленом, нижняя часть ствола присыпается грунтом.

Существует и другой метод утепления – с помощью большого деревянного ящика, накрытого плотным материалом, подойдут рубероид или пенопласт. Затем утепляющую конструкцию засыпают высохшей листвой, после она накрывается ветвями ели или соломой, сверху можно положить пленку.

Юкка садовая поспособствует созданию необычного экзотического уголка на вашем участке. Это красивое тропическое растение крайне неприхотливо. При должном уходе юкка будет радовать вас очень долгое время.

Фото юкки садовой

Цветы юкки – цветы вечнозеленого кустарника, представителя семейства Спаржевых. Кустарник представляет собой разветвлённый древовидный стебель с острыми зелеными листьями (см. фото). Индейцы называли юкку «деревом жизни». Цветет растение красивыми цветами белого или кремового оттенка, которые напоминают колокольчики. Цветы у юкки очень душистые, их аромат напоминает отдушку дорогого мыла. Цветет юкка только в ночное время, а плодоносит только в условиях дикой природы. Дело в том, что опыляет это растение особый вид бабочек, который не водится в умеренном климате. Плод дерева представляет собой мясистую ягоду. Родиной большинства видов юкки являются США и Мексика. Юкка имеет славу самого красивого пустынного растения.

Юкка также известна как «дерево счастья». Принято думать, что растение приносит в дом благополучие и удачу. Декоративный внешний вид (юкка очень напоминает пальму) и польза растения позволяют выращивать его для разных целей. Некоторые астрологи же, наоборот, не рекомендуют держать в доме юкку, так как ее энергетика может вызвать конфликты среди домочадцев, они позиционируют юкку исключительно как кадочное растение для офиса. Кадка с юккой при входе будет защищать офисное помещение от злых сил.

Выращивание и уход

Выращивают юкку как садовое и комнатное растение. Юкка представляет собой теплолюбивое растение родом из тропиков. Дерево не может расти без достаточного солнечного освещения и регулярного полива. При поливе важно обращать внимание на листики растения: если они скручиваются, то это значит, что дерево срочно нуждается в поливе, а если листья расправлены – его можно не поливать. Не стоит заливать цветок, так как это чревато загниванием корневища. При недостаточном освещении юкка сбрасывает листья, оптимальным место для растения считается хорошо освещенная комната.

Юкку можно вырастить из семян, если хорошенько запастись терпением. Высеивать семена лучше под конец зимы, рассаду можно вырастить в среднем за 2 (!) года. Чаще всего покупают уже подросшее растение. Юкку можно растить в квартире, а затем на лето перенести в сад. Растение хорошо приживается в дренированной почве. Также юкку можно высадить в открытый грунт для круглогодичного выращивания. На зиму растение следует связать в пучок и укутать, в таком виде юкка благополучно перезимует в саду.

Полезные свойства

Полезные свойства цветов юкки используют для профилактики многих заболеваний. Ученые обнаружили в растении энзимы, хлорофилл, другие биологически активные вещества. Благодаря богатому составу юкка очищает организм, повышает давление, что важно при гипотонии. Растение благоприятно влияет на обменные процессы, избавляет от полипов в кишечнике. Юкка известна как растение, полезное для суставов: она устраняет боль при артрите и подагре.

Наибольшая концентрация полезных веществ наблюдается в корнях и листьях растения. Американцы долгое время применяли юкку для изготовления шампуней, ароматного мыла, из листьев делали бумагу и крепкие веревки. Юкка богата стероидными сапонинами, которые необходимы для изготовления гормональных препаратов, одним из которых является кортизон. Известны также противогрибковые свойства кустарника. Хлорофилл, который содержат листья, борется с токсинами, защищает организм. Хлорофилл необходим для кроветворения, так как его молекула схожа с молекулой человеческого гемоглобина (это вещество даже одно время называли «зеленой кровью растений»). Хлорофилл обладает противоопухолевой активностью , задерживает рост злокачественных опухолей. Ученые, которые занимались исследованиями хлорофилла, пришли к выводу, что гемоглобин, который является основным дыхательным пигментом крови, молекулярно похож на хлорофилл. Единственным отличием является то, что в центре этих процессов у растений находится магний, а у человека – железо. Ученые пришли к выводу, что хлорофилл воздействует на кровь так же, как и гемоглобин.

Зеленые листья юкки богаты слизями, которые обволакивают желудок, оказывают легкое слабительное воздействие. Наличие слизей делает юкку незаменимой при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях ЖКТ . Слабительное воздействие также оказывают антрахиноны, к тому же они известны вяжущим свойством, снимают воспаления.

Ферменты, которые содержит юкка, имеют сходство с ферментами, которые выделяются в организме человека. Они благотворно влияют на пищеварительную систему, участвуют в метаболизме.

Важное место среди полезных веществ занимают антиоксиданты, они препятствуют процессам преждевременного старения, защищают клетки от окислительных процессов. Антиоксиданты обладают противораковой активностью, они нейтрализуют свободные радикалы. Современный человек находится в состоянии хронического стресса, если к этому прибавить еще такой фактор, как курение, то станет понятно, что потребность в антиоксидантах увеличивается. Для того, чтобы оставаться здоровым, человек должен употреблять продукты, содержащие антиоксиданты.

Цветы юкки богаты минеральными веществами, такими, как цинк, селен. Цинк активизирует иммунные реакции, нормализует уровень сахара в крови, что важно при сахарном диабете. Этот минерал помогает усвоению витамина Е. Цинк является одним из самых важных микроэлементов, необходим для костной ткани, удовлетворительного состояния кожи и зубов. Селен защищает нуклеиновые кислоты, которые необходимы для кровеносной системы. Нуклеиновые кислоты являются основой всех живых организмов, так как участвуют в передаче генетической информации.

Корень юкки содержит витамины А, С. Витамин А еще называют «витамином красоты», он участвует в выработке половых гормонов, синтеза основного зрительного пигмента в глазной сетчатке. Витамин А необходим для здоровой кожи, волос, ногтей. Витамин С важен для поддержания иммунной системы. Корень этого растения издавна применяли для снятия воспалительных процессов. Он богат калием, витамином К, кальцием, медью, магнием и цинком. Вытяжки из корня юкки помогают всасыванию полезных веществ, нормализации обменных процессов. Сапонины очень важны при таких заболеваниях, как артроз и подагра, их действие похоже на действие стероидов, но сапонины не имеют побочных последствий.

Использование в кулинарии

В кулинарии цветы юкки использовали еще индейцы, они добавляли лепестки в супы и в овощные блюда. На родине растение выращивают в качестве промышленной культуры. Из сока юкки получают сахар. Цветы обладают приятным вкусом, они плотные и хрустящие. Если сравнивать юкку с известными пищевыми продуктами, то по вкусу она ближе всего к стручковой фасоли и листьями артишока. Цветы растения прекрасно сочетаются с яйцами, часто их кладут в омлеты. Измельчённые цветы можно добавлять в томатные супы.

Польза цветов юкки и лечение

Польза юкки связана с наличием в ее цветах многих необходимых организму веществ. При заболеваниях кожи готовят отвар для примочек по следующему рецепту. Около 50 граммов листьев доводят до кипения в 3-х литрах воды, полученный отвар используют для примочек. Это средство эффективно при псориазе и экземе. Также готовят мазь на основе юкки от псориаза и экземы: 100 граммов несоленого сала и 10 граммов листьев смешивают на водяной бане и процеживают через марлю. Полученную мазь наносят на участки, где есть проблемы.

При желудочных заболеваниях , наличии воспалительных процессов готовят отвар из 10 граммов листьев юкки на 500 мл воды. Треть отвара принимают 3 раза в день.

Больные сахарным диабетом могут приобрести лекарственные препараты на основе юкки или приготовить отвары из цветов и листьев растения.

Вред цветов юкки и противопоказания

Вред организму юкка может нанести при индивидуальной непереносимости.

уход за растением испанский штык

Юкка домашняя

Красавицу юкку (Yucca) с заостренными листьями часто величают домашней пальмой. Есть у нее и другое прозвище – испанский штык. А еще ее называют чудо-деревом. Ведь она способна размножаться буквально из воткнутого в землю ствола! Итак, юкка домашняя: какой ей нужен уход в квартире.

Родина такого фитоэкзота – юго-восток США и Канарские острова. Ей бы неплохо жилось на Канарах, но цветоводы давно обратили внимание на великолепную способность юкки адаптироваться к любым домашним условиям.

Причем в перевозке она очень даже проста – достаточно было доставлять на кораблях в зеленые питомники голые стволы, чтобы затем получить из них новые деревья. Именно поэтому такое очень красивое экзотическое растение стало очень популярным в комнатном цветоводстве. Ведь на самом деле зеленая красавица ю. – весьма неприхотлива.

Юкка (Yucca)

Юкка домашняя может содержаться в различных условиях. Она способна хорошо расти и развиваться как на ярком солнце, так и в полутени.

Зимний диапазон температур для нее также очень широк. Для сей комнатной пальмы (которая пальмой-то и не является!) подходят как теплые, так и прохладные помещения. Она может выдерживать температуру до 8 градусов по Цельсию!

В летнее время ю. хорошо растет при комнатных температурах.

Однако нужно обратить внимание на особенности поливa. В теплое время года (весной и летом) юкку домашнюю следует орошать по мере просыхания верхнего слоя почвы. А вот зимой полив нужно сократить, особенно, если в комнате прохладно.

Это чудо-дерево способно запасать влагу в стволе, посему может выдержать «недоливы». А вот к переливам ю. весьма чувствительна.

Как уже было сказано, новое растение может получиться даже из части ствола. Его следует высадить в почву, полить и ждать образования корней. При этом нужно знать: сначала у ю. образуются листья, уже потом корешки. Однако вряд ли этот способ применим в домашнем цветоводстве – ведь придется обрезать ствол, что скажется на декоративности этого растения.

Такой метод хорошо только, если ю. слишком разрослась в высоту либо же случайно ее сломали. (Так, у одной моей знакомой сие «чудо-дерево» облюбовала кошка. Усатая-полосатая вполне могла сломать такую «домашнюю пальму»).

В домашних условиях юкку проще всего размножать боковыми побегами. Их легко укоренить в рыхлой почве с добавлением песка.

Наиболее распространенные в комнатном цветоводстве виды юкки:

Ю. слоновостопая (Yucca elephantipes)

Ю. нитчатая (y. filamentosa)

Благодаря том, что юкка хорошо переносит тень, ее можно рсполагать внутри комнаты. Очень хорошо она вписывается в интерьер гостиных и рабочих кабинетов, своим экзотическим видом создавая особое настроение.

Я часто читаю сообщения о том, что юкка якобы относится к растениям с негативной энергетикой — в связи с этим ее советуют ставить в коридоре «для охраны помещения», а тои вовсе за входной дверью. На самом деле, все это суеверия, которые могут стать губительными для сей зеленой красавицы. Да, она вынослива — но не настолько, чтобы расти в темном коридоре. А если поставите ее за дверью, можете ее там не застать на следующий день — кто-то решит, что Вам юкка, вероятно, и не нужна.

Такой фитоэкзот относится к декоративно-лиственным комнатным растениям. На самом деле, юкка цветет изумительными белыми цветами, похожими на крупные колокольчики. Однако добиться образования бутонов в домашних условиях у чудо-дерева довольно-таки непросто. Если юкка зацвела в квартире, это, действительно, настоящее чудо…

Как посадить юкку, а также правила деления и пересадки взрослого растения

Юкка украшает сады уже белее ста лет. Древовидное растение своим внешним видом превратит любой сад в сказочный лес. Принадлежит чудо-цветок к семейству агавовых. В нашу страну он прибыл из Америки, и великолепно здесь прижился.

Содержание:

Описание
Особенности ухода
Готовим грунт и используем удобрения
Как правильно посадить юкку
Как рассадить юкку растущую на улице
Особенности пересадки юкки нитчатой

Описание

Насчитывается более 20 видов этого растения. Еще одно его название — ложная пальма. Так ее прозвали за внешний вид, действительно, сходство с пальмой очень большое.
А индейцы называли ее «Деревом жизни».

Это древовидное многолетнее растение, прекрасно может зимовать под открытым небом Кавказа, Крыма, Украины и всех южных районов. В северных районах — выращивается, как комнатное горшечное растение.

Юкка садовая прекрасно прижилась в садах южных регионах страны. Она комфортно себя чувствует в садах и парках. Растет медленно. Цвести начинает в возрасте после трех лет.

Вечнозеленая многолетняя, она может быть деревом или кустарником, в зависимости от вида. Ствол различных размеров, может быть высотой несколько сантиметров, а может вырасти несколько метров.

Ствол дерева растет прямо или имеет несколько разветвлений, максимальная высота — до 12 м . Расположение листьев розеточное, они вытянуты по всей длине, нередко имеют шипы. Листья плотные, жесткие, располагаются на укороченном стебле.

Окраска листьев — темно — зеленая с напылением сизого оттенка.

Цветет в летнее время, это необычайно красивое зрелище. Цветение продолжается целых 3 недели. Во время цветения ложная пальма преображается и становится еще привлекательней экзотичней.

Цветок представляет собой огромную свечу, собранную из множества цветков, внешне похожих на колокольчик. Имеет приятный аромат, похожий на запах дорогого мыла.

Сами цветы съедобны, у них приятный вкус, похожий на стручковую фасоль или артишок. Их не редко добавляют в салаты или омлеты.

Существуют выведенные морозоустойчивые сорта ложной пальмы. Юкка морозоустойчивая — многолетнее растение, способное зимовать под открытым небом несколько лет в холодных климатических условиях. Но, к сожалению, после нескольких лет выращивания ее в саду или парке, ствол начинает обрастать корой, которая уязвима к холодным погодным факторам.

К морозоустойчивым видам относятся: ложная пальма сизая и нитчатая. Эти виды могут прекрасно себя чувствовать в морозы до -18-20 градусов ниже нуля.

Особенности ухода

Ухаживать за экзотическим растением не сложно. В основном весь уход заключается в поливе, рыхлении, подкормке, защите от морозов и заболеваний.

Поливать ложную пальму нужно по мере высыхания верхнего слоя грунта. Более того, листья юкки нужно опрыскивать ежедневно ранним утром и поздним вечером, в отсутствие солнечного света.

Растение совершено не капризно. Юкку нужно вовремя поливать, подкармливать и защищать от морозов. Если соблюдать все три условия, она будет радовать вас своим привлекательным видом.

К заболеваниям ложная пальма относительно устойчива. Но профилактику проводить следует. Листья время от времени нужно протирать ватным диском, смоченным в водке. Это мероприятие предотвратит появление некоторых заболеваний.

Главное в уходе — не переусердствовать с поливом, если поливать слишком часто и обильно, может произойти загнивание корневой системы. Если же слишком редко, листья ложной пальмы начнут скручиваться. Поэтому необходимо найти золотую середину.

Взрослую юкку необходимо обрезать. Таким образом, растение можно омолодить и получить от нее еще несколько саженцев для посадки, обрезке подлежит сразу после освобождения от зимнего утепления.

После обрезки стебля начнут раскрываться новые почки, которые станут розетками из листьев. Благодаря этой процедуре, растение становится еще экзотичней.

Правильно обрезать юкку следует так:

За два дня перед обрезкой, ложную пальму нужно обильно полить.
Обрезание производится чистым отточенным лезвием или ножом. Примерно на 7-9 см от уровня розетки листьев.
После обрезки, ждать 10-15 минут, чтобы ствол подсох. После чего, обработать срез фунгицидом и растолченным древесным углем.
Верхушку покрыть садовым варом.

Спустя две недели появятся новые побеги. У здорового растения их бывает примерно 5-6.

Готовим грунт и удобрения

Юкка неприхотлива, но гораздо привлекательней она будет выглядеть, если посадка будет произведена в рыхлую почву, которая не задерживает воду. Желательно при посадке в грунт добавить крупнозернистый песок. Почва должна быть хорошо дренирована.

Перед высадкой юкки желательно заранее перекопать почву и очистить ее от различных сорняков. Перекапывать глубоко, одновременно внося минеральные удобрения для глубокого питания грунта. Неплохо добавить в грунт, перед посадкой, чернозем или известковый грунт.

Подкормки производят в период активного роста, а именно: весной и в начале лета. В это время потребуются жидкий перегной, компост и минеральные удобрения.

В первые годы жизни в саду, юкке необходимо вносить минеральные удобрения. Делают это в течение двух лет. По достижению возраста 3 года — начинают удобрять удобрениями органическими. Подкармливать ними куст в возрасте моложе 3 лет не рекомендуется, в это время ее корневая система еще не достаточно окрепла.

Юкку, которой уже более 3 лет, подкармливают жидким органическим удобрением в начале апреля.

Для развития вегетативной системы, в начале июня, необходимо рассыпать на верхний слой грунта, вокруг растения горсть суперфосфата. Удобрение проникнет в почву при поливе или с дождем, и дойдет к корням.

Как правильно посадить юкку

Опытные садоводы рекомендуют высаживать ложную пальму, предварительно постепенно ее закалив.

Для этого, только что приобретенный саженец нужно выносить на солнце постепенно. В первые 3-4 дня на свежем воздухе она должна находиться примерно 1-2 часа. В последующие 3-4 дня ее можно оставлять на улице 3-4 часа. Потом еще 5-6 дней можно оставлять ее до 6 часов.

После такой закалки можно высаживать нашу пальму в подготовленный грунт.

Высаживают весной или летом, в зависимости от климатических условий. Во время высаживания, дневная температура должна составлять не меньше 20-22 градусов тепла.
Только при таких условиях высадки, корневая система подготовится к зимнему периоду.

Почва должна быть хорошо дренирована. Уровень кислотности почвы примерно рН 7,5.
Участок для посадки выбирать открытый, хорошо освещенный. Юкка растение южное, но изобилие солнечного света не благоприятно действует на цвет листвы, поэтому участок должен быть солнечный, но во время дневного солнцепека желательно наличие полутени.

Для посадки ложной пальмы, подготовить почву следует заранее. Участок под ее посадку обильно промульчировать древесными опилками или сеном, для того, чтобы влага, как можно дольше не испарялась с этого участка.

Для посадки требуется выкопать глубокую ямку. Размеры ямки должны превышать размер корневой системы.

Некоторые растения, не переносящие холод, на зиму перемещают в помещение. Именно для таких растений следует выкопать ямку побольше и посадить юкку вместе с горшком.

Таким способом она летом растет на улице, как садовое дерево, а на зимний период просто выкапывается горшок вместе с растением. Это очень удобно, не нужно тревожить лишний раз корни.

Как рассадить юкку, растущую на улице

Декоративная юкка растет и цветет до 20 лет. Но, чтобы обеспечить ей комфортное существование потребуются периодические пересадки. Пересаживают обычно в случаях, когда она сильно разрослось и ей стало тесно находиться вместе с побегами.

Пересаживать требуется в случаях, когда:

Появились многочисленные отростки и сама она сильно разрослась. Нужно отсоединить ее отростки и рассадить их по оному. Сама юкка требует пересадки тоже.
При пересадке ложной пальмы, выкапывать корневую систему, нужно аккуратно. Ее корни уходят глубоко в грунт, поэтому следует копать глубже, чтоб не повредить корни.
Пересаживают, как правило, весной или в конце лета.
После пересадки на другой участок, цветение можно ждать только по истечении года.

Подкормку выполняют через 14 дней.

Особенности пересадки юкки нитчатой

Вечнозеленый многолетний кустарник юкка нитчатая отличается очень интересными листьями. По краям сине — зеленых листьев вниз свисают симпатичные нити, сами листья растут из розетки. Листья в длину вырастают до 90 сантиметров, в ширину до 4 сантиметров.

Ствола, как такового, она практически не имеет. Внешне это выглядит так, будто листья растут прямо из земли.

Ложная пальма нитчатая прекрасно чувствует себя в средней полосе. Не редко она встречается в парках Подмосковья.

Пересадка взрослого растения юкки нитчатой не многим отличается от пересадки представительниц другого вида. Нитчатую ложную пальму нужно перемещать в места не очень затемненные, открытые с хорошей освещенностью.

Важно, чтобы на новом участке, куда она будет пересажена, не было высоких грунтовых вод. Они способны подмывать корни, в следствии чего может наступить гибель растения.

Нельзя пересадить взрослую нитчатую юкку в места, где ее будут затенять большие деревья. Ее листья в этом случае будут тянуться к солнцу, это негативно скажется на внешнем виде. Листья потускнеют и станут истощенными, общий вид розетки будет не опрятен.

Для взрослого цветка посадочную ямку делают большой. Она должна быть 1 метр глубиной и 70 сантиметров в диаметре. Дно посадочной ямы обязательно должно быть покрыто дренажем. А именно гравием или крупным щебнем.

Следующим слоем в посадочной яме должна быть смесь, состоящая из грунта, чернозема, золы и каменистых обломков. В конце посадки следует обеспечить обильный полив.

Взрослая крупная ложная пальма на новом участке может приживаться довольно долго, поэтому ей нужен качественный уход. Пересадка производится, только если нет угрозы заморозков и только в теплое время. Если заморозки еще могут быть, лучше не рисковать и перенести пересадку на более позднее время.

Южным регионам страны несомненно повезло, что такое прекрасное экзотическое растение облюбовало их климатические условия.

Выращивать экзотические растения это увлекательный труд, и результат того стоит.

О выращивании цветка и особенностях ухода — на видео:

Рецепт юки по-кубински | Allrecipes

Это нормально. В Пуэрто-Рико мы добавляем к этим соусам сахар, свежий апельсиновый сок, кинзу, черный перец, свежий сок лайма, масло и уксус.

Я следовал рецепту, как указано, но я бы сказал, что юкку нужно готовить более 15 минут, потому что моя все еще была твердой.

Вы всегда должны варить юкку не менее 25 минут! 15 минут просто не разрежете его, если вы не разрежете его настолько тонко, что он развалится. Однако это прекрасный рецепт, не считая неправильно рассчитанного времени приготовления.

Мой милый кубинский сосед поделился со мной множеством рецептов, когда он увидел мою любовь к кулинарии, поскольку, учитывая многие отзывы, время готовки немного отстает, поскольку юкка на рынках не так хороша, как свежее, которое А.Л. сад, если свежее, то около 20 минут, если не свежее, то 25-30 некоторые вещи, которые он рекомендовал: сок лайма вместо лимона дает другое измерение Мне также сказали нагреть масло, чем полить лимон или чеснок и цедру лайма, если хотите вместе с парой кусочков масла это прекрасное дополнение к этому блюду.Я украсил бы цитантро и мелко нарезанным зеленым луком … но попробую чеснок … на картинке он выглядит очень вкусно.

отличный рецепт, подается это с желтым рисом и жареной свининой моджо ..

Это получилось очень хорошо, хотя я удвоил количество лимонного сока и добавил такое же количество сока лайма для повышенной кислотности, так как я склонен больше любить свою пищу кислый.

Это лучше, чем любая юкка, которую я пробовал в любых латинских ресторанах. Это так просто и аутентично.Я просто добавила немного соли по вкусу. Идеальный 5 звезд

Мой муж из Бразилии только что варил юкку, что мне скучно. Этот рецепт идеален … он нам обоим понравился.

Девушки с Верхнего Запада собрались вместе, чтобы сыграть какую-то новую сторону на День Благодарения. Этот был лучшим для всех рецептов маниока / юкки. Юкку нужно варить чуть дольше 15 минут. Это было очень хорошо, и он попал в список на праздник благодарения девочек на Верхней западной стороне, в котором приняли участие 45 человек.Это просто и очень хорошо. Он хранитель. Спасибо Cocina jnots

Запеченный картофель юка (фри из маниоки)

Запеченный картофель фри юка золотистый, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Это более здоровый способ приготовить жареный картофель юка, который подается с майонезом с кинзой и лаймом.

Сегодняшний жареный картофель юка вдохновлен Латинской Америкой, а позже на этой неделе вы увидите некоторые блюда в мексиканском стиле. Ясно, что у меня чешутся ноги от путешествий и каких-то глобальных исследований.

Прошло много времени с моего последнего приключения, и когда я немного нервничаю, это проявляется в моей еде. Потому что еда, как и музыка, может перенести вас в определенное время и в определенное место. И прямо сейчас должно хватить небольшого мысленного переезда, пока я не закончу редизайн моего веб-сайта и не смогу заняться физическим трудом, сесть на самолет (скрестим пальцы, это скоро!).

Если вы никогда не путешествовали по Центральной или Южной Америке, возможно, юка для вас в новинку. Но если вы какое-то время следили за этим блогом, вы, вероятно, слышали, как я говорил о маниоке.

И знаете что? Юка и маниока (и маниок) — одно и то же. При обработке этот корнеплод превращается в муку из маниоки. При дальнейшей переработке получается мука из тапиоки. Ага, это одна большая счастливая семья клубней.

Итак, как видите, жареный картофель юка также может быть известен как картофель фри из маниоки.

Так что же такое юка? Это коричневый продолговатый корнеплод, у которого, честно говоря, есть небольшая проблема с пиаром в овощном ряду. Он не самый красивый, и когда вы покупаете его в США, он обычно имеет толстое восковое покрытие.Но это покрытие предназначено для защиты и сохранения клубня. Хорошие новости: он легко снимается, как картофель.

Yuca произносится как ВЫ-ка. Не путать с юккой, произносится как ЮК-а. Рынки в США обычно неправильно пишут юкку вместо юкки, но юкка — это высокое, остроконечное декоративное растение, выращиваемое на юго-западе США. И не то, что вы хотите есть.

Поскольку юка — это крахмалистый клубень, ее можно использовать так же, как картофель, во многих рецептах. Перевод: замените картофель фри на вкусный картофель юка.

Итак, давайте поговорим об этой картошке фри. Когда я готовлю свой картофель фри юка, я обычно нарезаю его толще, чем картофель. Так что они больше похожи на дубинки, чем на картошку фри. Я считаю, что это позволяет им стать хрустящими и золотистыми снаружи, но оставаться мягкими и пушистыми внутри.

Затем вам нужно отварить нарезанный картофель перед запеканием. Юка более плотная и твердая, чем картофель, поэтому без варки у вас будет хрустящая корочка снаружи и твердая (довольно неприятная) внутри. Варка также приводит к появлению потертостей на краях картофеля, которые становятся очень вкусными и хрустящими при запекании.

Сегодня я соединила этот жареный картофель юка с майонезом с кинзой и лаймом, который является ah-mazing, начиная с моего рецепта домашнего майонеза. Я думаю, вы определенно дважды окунетесь в это.

Так дай юку кружиться. Вы можете сесть на самолет в Латинскую Америку (я предпочитаю) или приготовить этот жареный картофель юка дома. Но в любом случае, я думаю, вам скоро понравится этот вкусный корнеплод.

Другие полезные закуски и закуски , не забудьте проверить мои чипсы из маниоки с травами, картофель фри из сладкого картофеля, запеченные чипсы из подорожника, трехминутный хумус и крекеры с семенами высшего качества.Наслаждаться!

Yuca Fries (картофель фри из маниоки)

Запеченный картофель юка золотистого цвета, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Вкусный и более полезный способ приготовить картофель юка вместо жарки.

Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
Используйте овощечистку, чтобы очистить внешний восковой слой от юки (как если бы вы делали это с картофеля).
Если юка длинная, разрежьте ее пополам, а затем нарежьте картофель фри 1/2 «-3/4» или дубинками.
Добавьте картофель фри в кипящую воду и варите 10-15 минут, или пока края не начнут перетираться и не станут мягкими, как вилка.
Слейте воду из картофеля и поместите в большую миску. Сбрызните их маслом авокадо и морской солью и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Выложите жареный картофель одним слоем на противне и готовьте в духовке 30-35 минут, перевернув наполовину.
Пока жарится картофель, приготовьте майонез с кинзой и лаймом.Добавьте все ингредиенты, кроме майонеза, в небольшой кухонный комбайн и перемешайте до мелкой нарезки. Затем добавьте майонез и пару раз взбейте, чтобы все перемешалось.
Подавайте картофель юка сразу с майонезом с кинзой и лаймом.

Постарайтесь нарезать картофель фри достаточно ровной и однородной формой. Если они станут тоньше на концах (как у меня), концы сначала станут хрустящими.
Юка должна быть белой внутри. Если на нем много коричневых полос, возможно, он уже прошел, и вы захотите выбросить его.

Калорийность: 738,9 ккал, углеводы: 80,2 г, жиры: 45,2 г, насыщенные жиры: 7 г, холестерин: 23,1 мг, натрий: 445,5 мг, клетчатка: 3,9 г, сахар: 4,2 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Юка с чесночным соусом (Yuca Con Mojo)

Ароматная юка с чесночным соусом — восхитительное веганское блюдо без глютена, популярное на Кубе, в Пуэрто-Рико и Доминиканской Республике, простое в приготовлении и ароматное.

Что такое корень Yuca?

Юкка, произносится как юка, также известна как юка, маниока — тропический крахмалистый корнеплод, который является альтернативой картофелю. У него белая восковая мякоть, которую традиционно подают вареной, запеченной или жареной.

Кожица темно-коричневая и грубая, с белой мякотью, она длинная и тонкая, как у азиатского сладкого картофеля.

Крахмал клубней также используется для производства крахмала тапиоки, который используется в качестве связующего в безглютеновой выпечке или загустителя в соусах.

Корень юки можно найти в магазинах Латинской Америки, международном разделе большинства супермаркетов. Вы также можете купить юку, которая уже очищена и нарезана в морозильной камере продуктового магазина.

Yuca Plant

Yuca — одно из растений, на которых я вырос, это многолетнее дерево, которое продолжает давать. Моя мама собирала клубни и использовала их для приготовления крахмала, которым она могла бы гладить нашу одежду.

Еще она приготовила восхитительный пюре из маниоки, по рецепту моего пудинга из сладкого картофеля .Еще она добавляла маниоку в супы.

Как приготовить юку с чесночным соусом

Его легко приготовить, но я обещаю, что он имеет прекрасный вкус, для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, этот рецепт юки с чесночным соусом — приятная альтернатива.

Есть разные варианты этого блюда, но все они, которые я попробовал, очень вкусные и подаются в качестве гарнира. Я видел, как использовали уксус, лимон, апельсин или лайм.

Срезать верхушку с корня, очистить от кожуры. Нарежьте белую мякоть на большие куски, длиной около 2 дюймов.Доведите до кипения в большой кастрюле с водой, убавьте до кипения в течение 20 минут или пока вилка не станет мягкой. Тем временем приготовьте чесночный соус / чесночный моджо.

Снимите юку с огня, слейте воду с помощью дуршлага, разрежьте кусочки юки пополам вдоль, удалите жесткую сердцевину и поместите в сервировочную миску.

Обжарить лук на оливковом масле в большой сковороде на среднем огне в течение 2-3 минут, добавить чеснок и варить, помешивая, 30 секунд.

Добавьте лимонный сок и соль и готовьте 2 минуты, чтобы ароматы смешались.Полить вареную юку соусом из красного лука / чеснока и подавать.

Юка с чесночным соусом восхитительно подается с:

Если вы готовите этот рецепт юки с чесночным соусом, сделайте снимок с хэштегом #healthierstep — мы рады видеть ваши рецепты в Instagram, , Facebook и Twitter !

Также оставьте, пожалуйста, звездочку *

Жареный картофель юкки — пикантные мысли

Классический домашний картофель фри из юкки, вызывающий серьезную зависимость. Этот любимец публики родом из Карибского бассейна, в том числе в некоторых частях Латинской Америки.

Маниока может заменить картофель во многих блюдах и может быть приготовлена аналогичным образом — ее можно варить, пюре, жарить или запекать. Они известны как третий по величине источник пищевых углеводов в тропиках после риса и кукурузы. Он либо сладкий, либо горький.

ПРЕИМУЩЕСТВА YUCA

Yuca отлично подходит для зубов и костной ткани. Он богат такими минералами, как кальций, фосфор и калий. Эти компоненты помогают поддерживать плотность костей и укрепляют зубы.

ЮККА В.С. ЮКА

Мы часто путаем юкку с юкой. Однако между ними есть некоторые ключевые различия.

Юкка: это растение, которое чаще всего используется в качестве декоративного растения. Он также часто встречается в засушливом климате, в основном в Нью-Мексико. Это около 40-50 разных кустарников.
Юка: более известная как маниока или маниока. Несмотря на название, похожее на название юкки, клубня юка родом из Латинской Америки и Карибского бассейна.Он очень похож на картофель. Он богат антиоксидантами, минералами и витаминами.
Марганец, содержащийся в юке, необходим для укрепления и создания соединительных тканей вокруг костей и зубов. Помимо ограничения плотности костей и зубов, он также помогает облегчить воспаление и улучшить здоровье опорно-двигательного аппарата.

Как чистить и нарезать

Юку / маниоку всегда следует очищать от кожуры перед жаркой или приготовлением. Как и батат , эти корнеплоды нельзя готовить в неочищенном виде.

Просто возьмите нож, сделайте небольшой разрез и используйте нож, чтобы снять кожицу с овощей.

Инструкции по приготовлению

Вы можете приготовить этот картофель фри из юкки самостоятельно, добавив несколько различных специй. Не стесняйтесь экспериментировать с приправой . Не стесняйтесь добавить немного тепла, чтобы оживить их.

Вот как их подготовить к жарке: начните с того, что налейте одну чашку воды в большую миску. Очистите юку и нарежьте дубинки одинакового размера, затем поместите дубинки в таз с водой.Отложите в сторону.

Доведите до кипения 2 стакана воды. Затем слейте воду с дубинок юки из емкости для воды и добавьте их в кипящую воду. Варить 5 минут. Слить через 5 минут.

На этом этапе вы можете приправить картофель юкки перед жаркой или поджарить его как есть, а позже приправить.

Далее нагрейте масло (1 л) до 350 градусов. Осторожно переложить картофель фри в масло и жарить 5-8 минут.

Выложите картофель фри на тарелку из бумажных полотенец, приправьте по желанию.

Является ли маниока или юкка частью палеодиеты?

Да, маниока является частью палеодиеты, поскольку она не содержит жиров. И поскольку это не картофель, а корневищный овощ, он является частью палеодиеты. Тем не менее, я рекомендую вам провести собственное исследование или проконсультироваться с врачом.

ПОДГОТОВКА СОВЕТЫ

Нарежьте концы юки. Затем разрежьте пополам для лучшего обращения. С помощью ножа для очистки овощей срежьте кожицу и используйте нож, чтобы очистить кожицу.Если вы пользуетесь пальцами, будьте очень осторожны, так как он может застрять под ногтями.
После снятия кожуры нарежьте юку как можно однороднее. Это гарантирует, что все они приготовятся равномерно.
Лучше использовать как можно больше свежих ингредиентов. Ароматы свежей зелени и специй — вот что делает вкус блюда таким потрясающим!

ДРУГИЕ ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ НАСЛАЖДАЕТСЯ

Фритюрница Yuca Fries

Гаитянский черный рис

Брюссельская капуста для фритюрницы

Чипсы подорожника для фритюрницы

Мы хотели бы знать, если бы вы особенно хотели знать этот рецепт отметьте нас в Instagram или Facebook , чтобы мы могли увидеть ваше красивое блюдо.

Кроме того, мы были бы признательны, если бы дали ему оценку ниже!

Классический картофель фри из юкки

Несладкие мысли

Золотой домашний хрустящий картофель фри из юкки. Этот вызывающий привыкание и приятный для публики картофель-фри станет отличной альтернативой картофелю-фри. Они готовы менее чем за 30 минут.

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Основное блюдо, стороны

Кухня Американская, гаитянская

Порции на 2 человека

Калорий 335 ккал

Ингредиенты

x3 Yucca Fries

1 ½ фунта.Маниока / Yuca
1 Qt. Растительное масло для жарки

Видео

Заметки

Этот пост был впервые опубликован Размещено 4 апреля 2018 г. Он был обновлен новыми изображениями

Этим жареным картофелем лучше всего наслаждаться теплым.
Если вы используете свежую юкку для жареного картофеля юкки, обязательно очистите ее от кожуры, нарежьте до желаемого размера и готовьте в кипящей воде примерно 5 минут перед жаркой. Этот метод не дает им быть жесткими.

**** Калорийность рассчитана на порцию.

Nutrition

Порция: 4 гКалорийность: 335 ккалУглеводы: 44,9 г Белки: 2,2 г Жиры: 17,2 г Насыщенные жиры: 2,5 г Натрий: 17 мг Калий: 360 мг Волокно: 2,3 г Сахар: 2 г Кальций: 40 мг Железо: 0,7 мг

Yuca You знаете как приготовить юку? Работа с yuca впервые может быть устрашающей. Его восково-коричневая кожица и продолговатая форма делают этот тропический корнеплод, также известный как маниока, непроницаемым.

На самом деле готовить, а готовить юку намного проще, чем работать с более привычными овощами, такими как артишоки или мускатная тыква.

В Пуэрто-Рико (откуда родом моя семья) есть два основных способа приготовления юки , и вы найдете их ниже. Однако имейте в виду, что этот восхитительный корнеплод универсален, как и картофель , поэтому в Латинской Америке его готовят многими другими способами. Это основной продукт питания Бразилии, в результате чего появилось множество рецептов и форм для приготовления, таких как фарофа, тапиакоа, и хрустящие шарики с начинкой из сыра pao de queijo .По соседству, в Боливийской низменности, популярной уличной закуской является sonso de yuca , который представляет собой пюре из юки, смешанное с сыром и обжаренное до хрустящей корочки. Репертуар Yuca бесконечен, что неудивительно, поскольку это третий по величине источник углеводов в рационе людей во всем мире.

Вот несколько советов для начала:

КАК ПИЛИТЬ ЮКА

Лучший способ справиться с жесткой кожей yuca — это нож, а не овощечистка. Начните с мытья и сушки юки, затем нарежьте ее на кусочки длиной от трех до четырех дюймов.Положите каждый кусок yuca срезанной стороной вниз на разделочную доску, затем аккуратно срежьте кожу . Разрежьте каждую порцию пополам вдоль или на четвертинки, в зависимости от толщины овоща. Этот шаг является ключевым, потому что юка на самом деле содержит цианистый яд, защищающий его от насекомых. Цианид можно удалить путем очистки от кожуры, в сочетании с кипячением, варкой или ферментацией, после чего он становится полностью съедобным.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЮКА

Обращайтесь с юкой так же, как с картофелем.Просто положите овощ в кастрюлю и залейте холодной водой, приправьте солью, доведите до кипения и тушите около 20 минут до готовности. Затем процедите, и вы готовы к употреблению.

Обратите внимание, что yuca имеет волокнистый стержень , проходящий через его центр (на фото выше). Его следует удалить перед едой и можно снять с пальцами или вилкой.

Юка вареная

Вареная юка восхитительна, сбрызнута оливковым маслом первого холодного отжима.Вы также можете обжарить лук в большом количестве масла и полить кассавой . Это отличный гарнир, который можно подавать горячим или холодным.

Фрид Юка

Еще один популярный способ приготовления юка — это его поджарить. Отварить юку, обсушить и обжарить при температуре 350 ° F до золотистого цвета. Таким образом, хрустящая закуска лучше всего сочетается с соусом для быстрого окунания, приготовленным из измельченного чеснока и оливкового масла первого холодного отжима или сливочного айоли. Вы также можете попробовать жареную юку практически с любой приправой, которую вы бы сочетали с обычным картофелем фри.

Попробуйте соблазнительный рецепт картофеля юка из Sweet y Salado :

Торт из маниоки

Знаете ли вы, что юку можно использовать для приготовления десерта? Пирог из маниоки — это фирменное филиппинское блюдо без глютена с добавлением кокоса. Кокосовое молоко, сгущенное молоко и заварной крем сверху делают его влажным и сочным, а специальные добавки, такие как кусочки ананаса, могут добавить ароматные акценты. Просто вкусно.

Вам понадобится тертой маниоки , которая продается в отделах замороженных продуктов в крупных продуктовых магазинах.Эту маниоку традиционно смешивают с различными видами молока и другими ингредиентами и выливают в кастрюлю, выложенную банановыми листьями. Вот полный рецепт от SimplyBaking :

Все еще голодны? Если вам интересно попробовать еще латинские овощи, почему бы не научиться чистить бананы?

Следуйте за Fine Dining Lovers на Facebook

Лучший рецепт картофеля юка — Как приготовить картофель юка

Макинзе Гор

Если вы никогда не ели мальков юки, позвольте представить вам.Они запекаются, но получаются очень хрустящими и не требуют сначала покрытия из муки или кукурузного крахмала. Юка, или маниока, очень крахмалистая, и для того, чтобы правильно приготовить картофель, вам сначала нужно его отварить. Это поможет получить хрустящую корочку снаружи, а внутри — мягко и пушисто. В противном случае внутренняя часть, скорее всего, все еще была бы сырой и твердой. Лучше всего их готовить только что из духовки, и сливочный соус для окунания из авокадо идеально подходит к ним. Если хотите, добавьте туда немного острого соуса!

Хотите еще фри? А теперь попробуйте наш картофель фри из сладкого картофеля!

Вы их уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогрейте духовку до 450 °.Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Обрежьте концы юки и разрежьте каждый пополам по ширине. Поставьте их на концы и острым ножом срежьте восковую кожуру. Разрежьте каждую часть пополам по длине, а затем еще раз разрежьте пополам по длине, чтобы получилось 16 частей. Обрежьте волокнистый центр каждого куска.
Положите нарезанную юку в кипящую воду и дайте закипеть, пока вилка не станет мягкой, 8–10 минут. С помощью шумовки достаньте из кастрюли и положите на разделочную доску, выстланную бумажным полотенцем. Вытрите насухо другим бумажным полотенцем.
Поместите сушеную юку в большую миску и перемешайте с маслом. Приправить порошком чили, солью и перцем и снова перемешать до однородного покрытия. Выложите юку ровным слоем на большой противень.
Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки около 25 минут, помешивая на полпути.
Тем временем приготовьте соус для макания: в небольшом кухонном комбайне или блендере смешайте авокадо, сметану, сок лайма и кинзу и перемешайте до однородной массы. Приправить солью и перцем.
Подавайте картофель фри сразу с соусом для макания.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish

Не можете насытиться Delish? Подпишитесь на наш новый ежеквартальный журнал!

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить жареный картофель юка {естественно без глютена}

Если вы когда-нибудь задумывались, что такое жареный картофель юка, лучше ли он картофеля фри и как его приготовить, этот пост ответит на все ваши вопросы и завершится восхитительным рецептом жареного картофеля юка!

Жареный картофель юка, возможно, самый новый способ утолить нашу жажду картофеля фри, но юка (или юкка, маниока) была частью моей жизни с тех пор, как я провел в Бразилии детство.Этот интересный на вид корнеплод с толстой восковой кожицей может заставить людей отвернуться, но я обещаю, вы будете удивлены его огромным потенциалом на кухне!

что такое жареный картофель юка?

Как и картофель, юка — корнеплод из Южной Америки, Африки и Азии. По форме он напоминает сладкий картофель, но внутри темно-коричневой восковой кожуры юка светлая, как и обычный картофель. Юка и картофель имеют одинаковую питательную ценность, классифицируются как крахмалистые овощи и, следовательно, являются хорошим источником углеводов.

Из-за всего сходства юка стала хорошей альтернативой традиционному картофелю фри, наряду со сладким картофелем фри и даже картофелем фри с морковью!

Если вы никогда не пробовали эту закуску из юки, предупреждаю вас, что вы можете быстро стать зависимым !

(слева) корень юки (в центре) отварные ломтики юки, предварительно запеченные (справа) приправленный картофель юка

корень юки лучше картофеля?

По сравнению с картофелем, корень юки содержит больше калорий, белков и углеводов.Юка также богата клетчаткой, и, несмотря на более высокое содержание углеводов, юка имеет более низкий гликемический индекс, чем картофель. По этой причине юка является предпочтительным выбором среди спортсменов и активных людей.

Примечание: юка, естественно, не содержит глютена и, следовательно, является здоровой альтернативой GF для всех ваших блюд. Вот несколько любимых продуктов на основе юки:

как приготовить картофель фри из юки и маниоки

Давайте проясним одну вещь: я не делаю «жареный» картофель фри, потому что альтернативный «запеченный» картофель гораздо полезнее, без лишних хлопот и не менее вкусен!

Сначала вам нужно очистить юку, и я не буду лгать — это боль, и на данный момент я не знаю какой-либо более короткой техники.Используйте прочную и крепкую овощечистку, подобную этой, и удалите всю кожицу.

Острым поварским или другим большим ножом отрежьте кончики юки. Затем, в зависимости от размера юки, вы можете разрезать его пополам (два больших круглых куска = больший картофель фри) или три меньших круглых куска (= меньший картофель фри). Затем вы разрезаете юку вдоль на несколько палочек (картофель фри).

Теперь, когда дело доходит до жарки юки, вам нужно добавить очень важный шаг — сначала отварить ломтики юки в течение 10 минут.Это немного смягчит корень, который в противном случае был бы очень твердым, а затем запекайте, чтобы картофель стал хрустящим.

Что касается приправы, все, что вам нужно, это большое количество перца чили или перца, морская соль и немного оливкового масла.

Как приготовить жареный картофель юка

Хотите узнать все о YUCA и узнать, как приготовить самые вкусные Хрустящие ФРИ ЮКА? Вы находитесь в нужном месте!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время55 минут

Курс: закуска, гарнир, закуска

Кухня: бразильская

Ключевое слово: закуска, здоровая закуска, гарнир, юка фри, юкка фри

Порций: 6 порций

Автор: Сильвия Рибас

Ингредиенты

2 больших корня юки
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 столовой ложки морской соли
1 столовая ложка чили (заменитель перца)

Инструкции

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения.А пока готовим юку!
Острым поварским ножом или самым большим ножом, который у вас есть, отрежьте кончики юки. Затем, в зависимости от размера юки, вы можете разрезать его пополам (два больших куска = более крупный картофель) или три круглых куска (= более мелкий картофель). Это не повлияет на время приготовления.
С помощью прочного ножа удалите всю коричневую восковую кожицу юки. Юка должна быть белого / светло-желтого цвета без пятен.
Снова возьмите поварской нож и разрежьте юку пополам (вдоль) и каждую половину на 3-4 более тонких кусочка, чтобы они напоминали «картофель фри».Сделайте это с оставшейся юкой.
Быстро ополосните юку и добавьте в кипящую воду на 10 минут.
Предварительно нагрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Выстелите большой противень или два, если необходимо, пергаментной бумагой и отложите в сторону.
С помощью резинового шпателя удалите юкку из воды и поместите на бумажное полотенце или противень с решеткой, чтобы стекала лишняя вода.
Переложите юку на подготовленный лист и посыпьте юку морской солью и порошком чили.Вы можете заменить перец чили порошком, оба работают так же хорошо.
Выпекайте 30 минут, перевернув юкку на полпути.
Храните оставшуюся юку в герметичном пакете с застежкой-молнией. Жаркое на сковороде с кокосовым маслом для повторного нагрева

Сохраните этот рецепт в Pinterest на будущее!

Просто наведите указатель мыши на изображение и нажмите кнопку «Сохранить».