Для чая чабрец: Все полезные свойства чая с чабрецом

Все полезные свойства чая с чабрецом

С давних пор на Руси заведено пить чай с чабрецом. Это уникальное растение обладает неповторимым ароматом и вкусом, а также важными целебными свойствами. О них и пойдёт речь ниже.

Ботаническое название этого растения – тимьян ползучий. Но в разных регионах нашей страны он имеет свои, «народные», имена: чабрец, чабер, богородская (или богородичная) трава, боровой перчик и другие. Благодаря высокому содержанию эфирных масел для ароматизации чая достаточно буквально нескольких листочков растения – и душистый напиток готов!

Что в составе?

Вот далеко не полный список активных веществ, которые содержатся в листьях, цветках и стеблях чабреца:

• Аскорбиновая кислота;
• Витамины группы B;
• Дубильные вещества;
• Эфирные масла;
• Флавоноиды;
• Тимол;
• Цимол;
• Железо;
• Минералы: кальций, магний, цинк, калий.

Значительная часть этих полезных веществ необходима человеку для ежедневного поддержания жизненных сил.

Целительная сила чабреца

Привычка пить напитки с богородской травой оказывает положительное влияние практически на все системы организма. Доказано, что те, кто регулярно употребляет чай с чабрецом, реже страдают заболеваниями крови. Всё дело в высоком содержании железа в этом растении. Наличие в составе таких элементов, как калий, марганец помогает поддерживать здоровье сердца и чистоту сосудов.

Витамины B и C, содержащиеся в тимьяне, усиливают сопротивляемость организма негативным факторам окружающей среды, стимулируют иммунитет. Витамин A благотворно влияет на работу печени и помогает сохранить зрение. Флавоноиды обладают мощным антиоксидантным действием, помогают поддерживать молодость на клеточном уровне.

Чабрец часто используется при заболеваниях дыхательных путей: бронхите, ларингите, трахеите, пневмонии. Многие аптечные отхаркивающие препараты изготовлены на основе этого растения (например, сироп из чабреца).

Все части растения содержат в большом количестве тимол. Это природный антисептик, он обладает дезинфицирующим и болеутоляющим свойствами, поэтому чай с богородской травкой рекомендуется применять при простудных заболеваниях. Тимьян ползучий помогает в профилактике заболеваний мочеполовой сферы у мужчин и женщин.

Часто чабрец используют для лечения алкоголизма. Чай с богородичной травой способен постепенно вызывать отвращение к алкоголю, снимать зависимость.

Чёрный чай с чабрецом «Алтэя»

Добавление листьев и цветков чабреца в обычный чай делает этот традиционный напиток совершенно особенным. В чайной линии «Алтэя» представлен чёрный чай с чабрецом, который обладает неповторимым ароматом и насыщенным вкусом.

Чтобы приготовить напиток, чайную ложку рассыпного чая или 1 фильтр-пакет заварить стаканом некрутого кипятка, накрыть крышкой и настаивать 10–15 минут. В любое время дня напиток с чабрецом придаст сил и бодрости, при регулярном употреблении укрепит иммунитет

самая полезная добавка в чай

Чабрец, тимьян, богородская трава – у этого растения со светло-фиолетовыми цветами множество имен и многовековая история использования человеком. Для античных греков тимьян был символом мужества и храбрости – атлеты натирались его маслом перед соревнованиями. Древние египтяне использовали его для ароматизации смол при бальзамировании. Кельты до прихода христианства жгли его как подношение языческим богам. А на Руси букетиками чабреца украшали церкви и жгли как благовоние.

Сейчас у чабреца две самых важных отрасли применения: медицина и кулинария. Но большинство людей знакомы с ним как с обычным травяным чаем. Разбираемся, почему так полезно пить чай с чабрецом, вместе с со специалистом в чайной миксологии Натальей Прохоренко.

Кладезь полезных свойств

Тимьян – представитель семейства Яснотковых и родственник таким пряным травам как мята, мелисса, душица и розмарин. От многих других его отличает принадлежность к эфиромасличным растениям, содержащим фенол, карвакрол и другие фенольные соединения.

В роду тимьянов более 100 вида трав, поэтому не удивляйтесь, если собранный на ближайшем лугу чабрец немного отличается от того, что куплен в магазине.

Тимол (названный, кстати, как раз в честь тимьяна) – сложное органическое соединение, которое применяется как антисептик для дезинфекции полости рта и носоглотки. Карвакрол обладает бактерицидными свойствам и используется как антибактериальное средство.

В листьях и стеблях чабреца много танинов, что делает отвар чабреца неплохим средством для восстановления работы кишечника и улучшения состояния организма при расстройствах желудка.

За самое популярное применение чабреца как отхаркивающее во время гриппа или простуды отвечают содержащиеся в нем флавоноиды.

С черным, с зеленым или без ничего?

Хотя более привычным для нас является чабрец, заваренный с черным чаем, он хорошо сочетается и с зеленым тоже. Также наш эксперт Наталья Прохоренко рекомендует делать смеси трав: тимьян превосходно себя чувствует в компании с мятой, душицей. Популярно сочетать его с розмарином. Довольно вкусно и необычно чабрец миксуется с апельсином и ягодами, например, вишней и малиной. В целом, достаточно универсальный компонент для разных чайных смесей. Чистый тимьян без примесей также обладает прекрасным вкусом.

Как правильно заваривать чай с чабрецом: температура, время настоя?

Это зависит от того, какой чай выбран в качестве компаньона. Если в основе черный чай, то можно заваривать почти кипятком. Зеленый чай требует более прохладную воду: стоит охладить ее до 80 градусов. Для улунов температура не должна превышать 85 градусов.

Как собирать, сушить и хранить тимьян?

Если чай растет в Индии и Китае, ройбуш в Африке, а мате в Латинской Америке, чабрец отлично себя чувствует в среднем климате, и его можно встретить на прогулке в паре километров от любого российского города. Или даже высадить в собственном огороде, чтобы гарантированно собирать урожай каждый год.

Сбор чабреца начинается в июне, во время цветения и длится примерно до середины августа. Сушить траву необходимо в сухом, хорошо проветриваемом месте, на которое не попадает прямой солнечный свет. При правильных условиях, хватает 4-5 дней.

Хранится тимьян в холщовых мешочках. Но часто используются металлические, керамические и стеклянные банки. Наш эксперт советует сохранить как можно более крупную фракцию травы: чем «целее» листья и веточки, тем более вкусным и полезным выйдет настой.

А вы любите чабрец? Есть ли у вас любимое сочетание?

Чай с чабрецом (тимьяном): польза для иммунитета

Чай с чабрецом — это необыкновенно полезный и вкусный напиток. Произрастает это растение в южных регионах Украины, России и Европы, особенно оно распространено в Крымских и Кавказских горах.

Интересно, что еще во времена Древнего Египта и Греции польза чая с чабрецом была широко известна лекарям и целителям.

Он применялся в качестве сильно действующего антисептического средства, а траву широко использовали в косметологии и кулинарии.

В состав чабреца входит особое вещество — тимол, поэтому второе название чабреца — тимьян. В переводе с древнегреческого языка слово «тимьян» означает «сила духа», и именно этот перевод как нельзя лучше характеризуют напиток из этой пряной травы: окутанная волшебным ароматом чашка чая из чабреца помогает освежить или согреть организм. Кроме того, такой напиток обладает множеством полезных свойств.

Стебли и листья чабреца необычайно насыщенны витаминами С и В. В их состав входит множество эфирных масел, смол, а также тимол, цимол, дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, камель и т. д. Кроме того, куст чабреца богат железом, селеном, цинком, медью, фосфором, кальцием, магнием, натрием, калием и другими минеральными веществами. Именно такой состав придает этой пряности столь запоминающийся и необыкновенный вкус и аромат.

Как заваривать чай с чабрецом?

Существует большое количество рецептов заваривания чая с чабрецом. Самый простой из них следующий.

Ингредиенты:

• 5 грамм сушеных листьев брусники;
• 25 грамм сушеного зверобоя;
• 25 грамм высушенных листьев чабреца.

Травы смешиваем и заливаем кипятком. Затем даем чаю настояться (около пяти минут) и наливаем в чашки. Вкусный, ароматный и чрезвычайно богатый полезными веществами напиток готов к употреблению! В него также можно по вкусу добавить сахар или мед.

Для того чтобы получить необыкновенный чай из чабреца, обладающий особым вкусом и ароматом, вы можете купить в чайном магазине купаж с горными травами, сушеными фруктами, ягодами, мятой, лепестками гибискуса и т. д.

Такой чай заваривается еще проще: достаточно взять готовую смесь, залить ее водой необходимой температуры и наслаждаться великолепным ароматом и вкусом. Хороший производитель чая, как правило, на упаковке указывает рекомендуемую температуру.

Полезные свойства чая с чабрецом

Этот напиток — надежный помощник при борьбе с несчетным количеством недугов. Чай с чабрецом в охлажденном виде превосходно утоляет жажду в жаркие летние дни, а в холодную зимнюю пору отлично согревает, наполняя организм жизненными силами и энергией.

Применяют такой настой и для лечения заболеваний горла. Для этого приготовьте чай из чабреца по своему любимому рецепту, а когда он немного остынет, добавьте в него ложечку меда.

Широко применяется чай с чабрецом для профилактики и лечения простудных и вирусных заболеваний. Для этого можно приготовить настой из смеси плодов шиповника, листьев смородины, корня валерианы, зверобоя, мяты и чабреца. Кстати, такой необычайно богатый витаминами и другими полезными веществами напиток вы можете купить в готовом, уже смешанном в необходимой пропорции виде — купаж способен справиться с любой простудой и даже вирусами.

Полезные свойства чабреца в чае также необыкновенно благотворно воздействуют на нервную систему человека. Если вы ощущаете себя обессиленным и усталым, у вас депрессия или осенняя хандра, тонизирующий и ароматный чай с чабрецом поможет вам справиться с неприятными эмоциями. Этот напиток широко используется для реабилитации после травм и ушибов головного мозга.

Сделать дыхание свежим и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта также поможет чай с добавлением пряного и ароматного чабреца. А народной медицине известно немало случаев, когда чай с этой травой способствовал излечению от заболеваний мочевыделительной системы (простатит, цистит, песок или камни в почках).

Существуют ли противопоказания чая с чабрецом?

Как и любое другое лекарство, зеленый или черный чай с чабрецом имеет свои противопоказания. В первую очередь они касаются людей, у которых наблюдается аллергическая реакция на эту траву или ее компоненты.

Кроме того, без консультации доктора не рекомендуется употреблять такой напиток людям, страдающим серьезными хроническими заболеваниями пищеварительной системы, а также беременным женщинам. А еще доктора не советуют употреблять чай с чабрецом в качестве лекарственного препарата людям, у которых наблюдаются такие сердечно-сосудистые заболевания:

• инфаркт миокарда;
• атеросклероз сосудов головного мозга;
• кардиосклероз;
• декомпенсация сердечной деятельности;
• мерцательная аритмия.

Если вы принимаете чай с чабрецом как лекарство, то его можно пить не более 14 дней подряд. Затем необходимо сделать перерыв на 60 — 90 дней. В любом случае занятие самолечением может оказаться опасным для вашего здоровья. Поэтому лучше всего посоветоваться с доктором перед тем, как начать курс.

Источник: http://coffeegroup.biz/useful-articles/chaj-s-chabrecom
КофеГрупп ©

TastyBar » Польза и вред чая с чабрецом

Среди тысяч полезных трав с лечебными свойствами, особое и почетное место занимает чабрец. Такая на вид невзрачная, но такая чудесная трава зарекомендовала себя во многих сферах использования, меняя при этом не только область применения, но и свое название. К примеру, в кулинарии чабрец принято называть тимьяном – чудесной душистой приправой для соусов и маринадов. Богородской травой чабрец прославили в медицине, а также для проведения магических ритуалов. Более того, многие народные целители утверждают, что чабрец способен уберегать дом от темных сил, порчи и проклятий.

Но в последнее время чабрец все чаще стал использоваться в роли добавки к чаю. Чай с чабрецом любим всеми, но наиболее распространен в Южных странах. Чабрец обладает многими химическими компонентами и целебными свойствами, приятным и неповторимым ароматом.

Польза чая с чабрецом

Состав чабреца просто переполнен эфирными маслами, благодаря которым он настолько ароматен и любим всеми своими приятными нотками. В составе чабреца находятся полезный каротин, смола и органическая кислота. Чай с чабрецом несет массу пользы, если заваривать такой чай правильно, технологично, сохраняя пропорцию и температуру заваривания. Главное не переборщить с душистой травкой и использовать только натуральное, свежее сырье.

Чабрец действует на человеческий организм умеренно, тонизирующе и успокаивающе. Если добавлять чабрец в чай в небольшом количестве, то такой бодрящий ароматный напиток вполне может стать ежедневной полезной привычкой.

Употребляя чай с утра, появляется возможность зарядиться энергией на весь день, взбодриться. Выпивая чашку чая с чабрецом вечерами, позволит снять усталость, перенапряжение, настроиться на домашний отдых и покой. Чай с чабрецом успокоит и согреет в зимние вечера и подарит свежесть в жаркое время года.

Польза чабреца как помощника при простудных заболеваниях известна еще со времен Авиценны. Эта трава помогает снять ломоту в теле, сказывается действие мочегонного эффекта, значительно сокращает период заболевания, а благодаря эффекту накапливания в организме повышается иммунитет и помогает организму вести борьбу против инфекций и микробов.

Обезболивающее воздействие – еще один значительный плюс чабреца. Чабрец ослабляет болевой синдром, спазмы, облегчает головную и зубную боль. Конечно, не стоит рассчитывать на полное избавление очага боли одним чабрецом, однако притушит боль и расслабит, чабрец сможет быстро.

Очищающее воздействие чай с чабрецом оказывает и на бронхи и легкие. Он эффективен при скоплении мокроты и отлично способствует ее выведению. Чабрец усиливает сопротивляемость бронх и легких против инфекций и микробов, улучшает состояние, удаляет воспаленные очаги. Это актуально не только в сезон простуд, но и просто в профилактических целях. Ведь мы живем в городах с плохой экологией, загазованным воздухом, и именно такая полезная привычка, как ежедневный чай и чабрецом благоприятно воздействует на легкие, выводит все вредные токсины, металлы, пыль, которые легкие в большом количестве просто вынуждены пропускать через себя постоянно.

Чай с чабрецом при борьбе с алкоголизмом

Еще одно очень интересное и полезное свойство чабреца – он способен побуждать отвращение к алкогольным напиткам. Еще в древности люди использовали чабрец против зависимых от алкоголя людей. Эффект чабреца также накопительный.

Вред чая с чабрецом

Любое, даже очень полезное растение может нанести вред организму при его злоупотреблении. Именно поэтому перенасыщение организма чабрецом может спровоцировать бессонницу, кошмары. Чай с чабрецом не стоит принимать с некоторыми препаратами против гипертонии. Прием такого чая в паре с алкоголем может вызвать гипогликемическое состояние со всеми вытекающими последствиями.  

Но главный, и, пожалуй, единственный минус самого растения в том, что оно способен поглощать вредные токсины, поэтому крайне важно использовать сырье из далеких, чистых полей, либо же выращивать его самостоятельно, вдали от города. Экологически чистый чабрец – залог максимальной пользы и эффективности.

Итог

Чай с чабрецом любим всеми, как взрослыми, так и детьми. Его насыщенный цвет, обволакивающий аромат и неповторимый вкус доставляют истинное удовольствие. А разобрав чабрец по составляющим, появляется возможность убедиться и в том, что он не только очень вкусный, но и довольно полезный, эффективный.

Чабрец, или та же Богородская трава, выращенная на благоухающем поле, наделенная природной чистотой издавна исцеляет тяжелобольных, а пучок сушеного чабреца убережет дом и очистит его духовно. Дымящимся чабрецом принято окуривать каждый угол дома, воцаряясь миром, благополучием и пониманием.

Чёрный чай с чабрецом

Чёрный чай с чабрецом
Китай, Индия
Вес: 50 г.

Смесь лучших сортов Китайского (красного) и Цейлонского (чёрного) чая, дикий чабрец, яркие лепестки календулы и натуральные ароматические масла. Аромат чая с чабрецом относит человека в детство. Вспоминается деревенский дом, запах старого дерева и целебных трав, которые вывешены сушиться. Когда не запоминаешь названия растений, но их аромат врезается в память на всю жизнь. Чёрный чай с яркими, жёлтыми лепестками календулы и тонкими веточками чабреца – пожалуй, лучшее для семейного чаепития. Настой крепкий, ароматный, тёмно-янтарного цвета. Нотки целебных трав смягчают и оттеняют вкус чёрного чая.

Полезные свойства: действие чая с чабрецом разнообразно: он оказывает противовоспалительное, бактерицидное, болеутоляющее и успокоительное действие. Этот чай также эффективно борется с кашлем, пищеварительными нарушениями, дисбактериозом, кишечными спазмами и нервными расстройствами. Большая польза от употребления чая с чабрецом состоит в его позитивном влиянии на половую функцию у мужчин. Чабрец помогает обрести бодрость и энергичность, придает силы и уменьшает усталость. Такой чай настоятельно рекомендуется людям, перенесшим тяжелые болезни. Чабрец полезен людям разного возраста, его можно употреблять каждый день. Чабрец обладает любопытным свойством: настой из него хорошо согревает зимой и замечательно охлаждает летом, а также утоляет жажду.

Противопоказания: чай с чабрецом очень полезен для всего организма, но надо учитывать некоторые его особенности и противопоказания к применению. Чабрец не рекомендуется при беременности и кормлении грудью. Также его запрещено принимать людям с болезнями печени (гепатит), почек (пиелонефрит) и язвами, в таких случаях чабрец может принести вред.

Способ приготовления: на чайник нужно 1-2 ч. ложки заварки. Подходит вода, разогретая до 95 градусов.

Ромашковый чай с чабрецом

POLEZZNO представляет вам коллекцию ромашковых чаев, в составе которой 2 компонента, 2 ноты. Первая — ромашка, она дополняется и приобретает необычное звучание за счет второй — изысканной лаванды, мужественного чабреца, медовой липы, экзотического ройбуша и уютной мелиссы. Два вкуса и аромата позволят вам насладиться гармоничным и ярким букетом, не заглушая вкус ромашкового чая, но делая его более интересным и запоминающимся.

---

Ромашка издавна известна и широко применяется в фитотерапии за счет своего мягкого и всестороннего воздействия на организм. Мягким вкусом и легким летним ароматом ромашковый чай завоевал популярность среди любителей травяных напитков без содержания кофеина. Теплый чай с ромашкой успокоит, расслабит и настроит на позитивный лад.

---

Чабрец на некоторых языках звучит как «дыхание жизни». Ведь он дарит долголетие и здоровье. Чабрец обладает незабываемым ароматом. Возможно, ромашка и чабрец — это самый мужественный букет из коллекции ромашковых чаев POLEZZNO. Именно этот аромат особенно нравится сильной половине человечества. И, видимо, не зря. Ведь специалисты по травам считают его особенно полезным для мужского здоровья. Но самую большую известность чабрец получил как помощник в оздоровлении органов дыхания, особенно во время простудных заболеваний.

---

​ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!

Способ приготовления: 

---

1–2 фильтр-пакета на стакан воды, заваривать 3–5 минут.

---

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов. Внимание! Чабрец не рекомендуется во время беременности.

Состав

Цветки ромашки, чабрец

БЖУ

белки 1,1 г, жиры 0,3 г, углеводы 2,3 г; энергетическая ценность — 87,92 кДж/21 ккал

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте

описание, фото, лечебные свойства, противопоказания.

Чай с чабрецом

Чабрец (тимьян ползучий) — это небольшой полукустарник с цветоносными стеблями и продолговатыми листьями. Цветы чабреца фиолетового цвета, собраны в головчатые соцветия.

Листья содержат ароматное эфирное масло, обладающее рядом полезных свойств. Чабрец используют в медицине, парфюмерии и кулинарии. Растет во всех регионах России, имеет широкое распространение по всему миру. Цветет с июня по август.

Чабрец: лечебные свойства. Польза чабреца

Чабрец используется как лекарственное растение уже несколько столетий. Почему его так активно применяют при различных заболеваниях? Рассмотрим несколько полезных свойств тимьяна.

• Помогает лечить прыщи. Учеными было проверено влияние тимьяновой настойки на угревую сыпь. Во время эксперимента выяснилось, что чабрец борется с акне лучше, чем аптечные противоугревые препараты.
  

• Снижает давление. Доказано, что тимьян снижает частоту сердцебиения, уменьшает тонус сосудистых стенок и нормализует не только кровяное давление, но и уровень холестерина в крови.

• Обладает антимикробным действием. Масло тимьяна обладает ингибирующим действием, является естественным консервантом пищевых продуктов. Даже в небольшой концентрации чабрец способен противостоять некоторым бактериальным инфекциям.

• Лечит кашель. Чай с чабрецом является эффективным средством для облегчения симптомов респираторных заболеваний. Тимьян обладает отхаркивающим действием, облегчает вывод мокроты из легких, снимает отечность слизистых бронхов и ускоряет их заживление.
  

• Останавливает выпадение волос. Массаж головы маслом чабреца, смешанным с другими маслами и маслом-носителем, показывает хорошие результаты при лечении алопеции.

• Помогает при проблемах с ЖКТ. Препараты, содержащие чабрец, применяют при спазмах кишечника, вздутии живота и метеоризме. Антимикробные свойства этого растения улучшают микрофлору кишечника. Стоит отметить, что тимьян хорошо проявляет себя в комплексной терапии и не может успешно использоваться как самостоятельное средство для лечения вышеперечисленных болезней.
  

Чай с чабрецом: рецепт. Как заварить чай с чабрецом?

При приготовлении чая с чабрецом можно также задействовать и другие травы: мяту, зверобой, шиповник, листья брусники. Чай с добавлением тимьяна согревает тело, смягчает горло и способствует выработке желудочного сока, улучшая пищеварение.

Для приготовления чая с чабрецом нужно взять 5 маленьких веточек чабреца и 2 чайных ложки черного или зеленого чая. Необходимо залить эту смесь кипятком и дать настояться в течение 10 минут, после чего процедить напиток.

Чабрец: противопоказания. Побочные эффекты, вред чабреца

Как и любое лекарственное средство, чабрец имеет ряд противопоказаний к применению и несет угрозу при чрезмерном употреблении.

Не стоит употреблять тимьян при аллергии на ментол, так как растение относится к семейству мятных. При хронических заболеваниях ЖКТ в их острой форме лучше отказаться от применения лекарств на основе чабреца, несмотря на его благотворное влияние на пищеварительные органы.

Повышенная секреция желудочного сока в некоторых случаях может усугубить течение заболевания и вызвать неприятные симптомы. Сердечная недостаточность, болезни щитовидной железы, почек и печени тоже являются поводом к исключению чабреца из рациона.

Среди побочных эффектов могут быть головная боль, мышечная слабость, гипотония (пониженное давление) и головокружение. Нельзя использовать масло из листьев тимьяна в чистом виде. При беременности и грудном вскармливании употреблять чабрец можно после консультации с врачом.

Чабер и чабрец — это одно и то же?

Многие считают, что чабер и чабрец — это два названия одного растения. Однако это не так. Эти кустарники являются ближайшими родственниками, так как входят в одно семейство. Отличить чабер от чабреца можно по высоте: размер первого достигает 30-40 см, в то время как второй вырастает примерно до 15 см.

Цветы чабера редкие, а чабрец густо заполнен соцветиями. Эти растения обладают разными лекарственными свойствами. При этом чабер чаще используется как пряность при приготовлении пищи, а не как целебный отвар.

Как приготовить чай с тимьяном

Вы здесь: Главная »Рецепты» Как приготовить чай с тимьяном

Тимьян — популярная трава, используемая в качестве приправы в кулинарии. Он придает прекрасный мягкий вкус мясу, курице, рыбе, овощам и салатам. Но знаете ли вы, что вы также можете приготовить чай из тимьяна? Чай с тимьяном не только восхитителен, но и очень успокаивает, расслабляет и успокаивает.

Вы можете купить расфасованный чай с тимьяном или приготовить чай из свежего или сушеного тимьяна, который вы купили для приготовления.

Свежий тимьян очень хорошо хранится в холодильнике и его очень легко сушить. Просто выложите свежий тимьян на ровную поверхность и оставьте на пару дней. Когда он высохнет, переложите его в банку.

Я всегда держу под рукой сушеный тимьян, потому что чай с тимьяном помогает облегчить симптомы простуды и особенно кашля. Существует довольно много исследований, подтверждающих благотворное влияние тимьяна, поэтому его полезно иметь под рукой во время сезона гриппа.

Как приготовить чай с тимьяном

Приготовить чай из тимьяна так же просто, как замочить несколько веточек тимьяна в горячей воде.Вам понадобится около 3 веточек тимьяна на 1 1/2 стакана кипятка. Если у вас есть заварочный узел для чайных шариков, вы также можете нарезать веточки тимьяна перед замачиванием.

Чай с тимьяном вкусен сам по себе, вы также можете добавить в чай ​​ломтик имбиря, лимона и немного меда.

Холодный чай с тимьяном можно настаивать с разными фруктами. Просто добавьте кусочки яблока или персика в холодный чай с тимьяном, чтобы получить освежающий напиток.

А если вам нравится готовить и пить домашний чай, обратите внимание на этот имбирный чай с мятой или этот чай с жасмином и малиной.

Состав

• 3 веточки свежего тимьяна (или 2 веточки сушеного тимьяна)
• 1 1/2 стакана кипятка

Инструкции

1. Положите веточки тимьяна в чашку. Залейте примерно 1 1/2 стакана кипятка, накройте крышкой и дайте настояться примерно 5 минут. Перед употреблением удалите веточки.

Альтернативный метод:

1. Если у вас есть заварочный узел для чайных шариков, нарежьте веточки тимьяна. Поместите их в чайный шар и положите шар в чайную чашку.Залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться около 5 минут.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 1 порция Полный рецепт размера порции
Количество на порцию Калорий 9 Всего жиров 0,2 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 15 мг Углеводы 2,2 г Волокна 1,3 г Сахар 0 г Белки 0,5 г

Сведения о питании, представленные на этом веб-сайте, являются приблизительными и их точность не гарантируется.Обратитесь к квалифицированному врачу, чтобы получить индивидуальный совет по диете и убедиться, что каждый из ингредиентов разрешен в вашем рационе.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вы пробовали этот рецепт, дайте ему оценку 5 звезд! Для этого нажмите на звездочки выше. Вы также можете оставить отзыв или комментарий ниже. И не забудьте отметить меня @ mariaushakova.blog, если поделитесь фотографией в Instagram!

Легкий чай с тимьяном — пара поваров

Тимьян — восстанавливающий травяной чай, приготовленный из кипяченой воды и свежего тимьяна! Всего 5 минут до идеальной чашки чая.

Знаете ли вы, что можно приготовить травяной чай из свежих трав? Это лучший трюк для лета, когда свежие травы заполняют ваш сад или горшки на ваших ступенях. Приготовьте чай из тимьяна ! Это восстанавливающий, восхитительный чай, который нужно всего за 5 минут, чтобы превратиться в ароматный чай. Когда мы с Алексом впервые попробовали это, мы были поражены вкусом. Чай с тимьяном на вкус травяной, ароматный и сытный. Это интересный способ заварить чай своими руками, и питьевая вода становится еще интереснее.Вот что делать!

Как приготовить чай из тимьяна

Для чая с тимьяном нужно всего два ингредиента: свежий тимьян и вода! Вы будете поражены тем количеством вкуса, которое дает всего два ингредиента. Тимьян добавляет уютную и приятную травяную интригу. Этот рецепт лучше всего готовить летом, когда у вас в саду или в горшках много трав. Конечно, вы все еще можете приготовить его зимой, используя свежий тимьян из продуктового магазина. Вот как приготовить чай из тимьяна:

1. Кипячение: Прокипятите кастрюлю с водой.Мы используем электрический чайник (который мы также используем для утреннего кофе).
2. Урожай трав: Добавьте в кружку от 8 до 10 свежих веточек тимьяна.
3. Крутой: Налейте воду. Точное количество не имеет значения: просто наполните кружку! Дайте постоять 5 минут, затем наслаждайтесь!

Преимущества чая с тимьяном

Тимьян, как известно, обладает лечебными свойствами, такими как успокаивает боль в горле, помогает пищеварению и т. Д. Так что, возможно, чай с тимьяном делает то же самое! Мы не обещаем, что чашка чая с чабрецом вылечит все ваши недуги, но многие люди верят в силу травяного чая.Но нельзя утверждать, что выпить чашку действительно успокаивает! Узнайте больше о преимуществах тимьяна здесь.

Как выращивать травы

Если вы не выращиваете травы в горшках или саду: начните прямо сейчас! Все, что вам нужно, это несколько горшков и солнечный выступ. Свежие травы отлично подходят для приготовления пищи, и вы можете использовать их для приготовления травяных чаев или даже просто полить оливковым маслом. Перейдите к разделу «Как выращивать травы», чтобы узнать больше.

Еще травяные чаи

Можно заварить чай со всеми травами! Вот еще несколько рецептов травяного чая, которые стоит попробовать:

Любите рецепты чая? Также попробуйте наш холодный чай, сладкий чай и холодный чай.

Другие способы использования тимьяна

Свежий тимьян обладает красивым землистым и цветочным ароматом, который придает рецептам глубину и теплоту! Вот некоторые из наших любимых рецептов тимьяна:

Этот рецепт чая из тимьяна…

Вегетарианские, веганские, растительные, без молока и глютена.

Распечатать значок часов

Описание

Тимьян — восстанавливающий травяной чай, приготовленный из кипяченой воды и свежего тимьяна! Всего 5 минут до идеальной чашки чая.

---

• От 8 до 10 веточек свежего тимьяна (стандартный или лимонный тимьян)
• Кипяток

---

1. Доведите воду до кипения.
2. Тщательно вымойте тимьян.
3. Положите веточки тимьяна в кружку и залейте кипятком. Дайте тимьяну настояться 5 минут. Удалите тимьян и наслаждайтесь. (Альтернативный метод: при желании можно также нарезать листья тимьяна и положить их в ситечко для чая перед замачиванием.)

• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Чай
• Кухня: Травы

Ключевые слова: Тимьян, Как приготовить чай из тимьяна, Тимьян

Больше травяных напитков

Вот способ использовать травы в напитках: в рецептах с настоянной водой! Вот некоторые из наших фаворитов:

Чай с тимьяном: преимущества, которые нужно знать — и как заварить чашку дома

Одна из лучших особенностей чая — это то, что он всегда под рукой, когда он вам нужен, независимо от , зачем он вам .Проблемы с пищеварением? Хотите крепче спать по ночам? Чувствуете приближение холода? Чай существует практически для всех целей. Черт возьми, даже ритуал заваривания чая сам по себе терапевтический. В то время как такие чаи, как зеленый, ромашковый (мой любимый) или черный, являются самыми популярными, есть много других менее популярных чаев, которые также полны полезных свойств, включая чай с тимьяном.

Чай с тимьяном, как следует из названия, представляет собой чай из листьев тимьяна. «Тимьян — это многолетний кустарник с зеленовато-серыми ароматными листьями», — говорит шеф-повар, диетолог и мастер Рейки Серена Пун, CN, CHC, CHN.«Он происходит из южной Европы и стран, граничащих со Средиземным морем, но теперь считается распространенной травой, которую можно найти в большинстве продуктовых магазинов и на фермерских рынках наряду с розмарином, орегано, лавровым листом и шалфеем».

Если вы хотите добавить новый чай в свою ротацию, стоит попробовать чай с тимьяном только из-за его вкуса. Хотя разные сорта тимьяна имеют разные вкусовые характеристики, обычно он содержит смесь свежих, цветочных и землистых нот. Нужны дальнейшие убеждения? Он также имеет множество преимуществ для здоровья, от поддержки нервной системы до множества антиоксидантов и иммуностимулирующих витаминов.Продолжайте читать, чтобы узнать о различных преимуществах чая с тимьяном и о том, как заварить идеальную чашку. Дело в чабреце, чай попал в центр внимания, верно? (Извините, пришлось).

Истории по теме

5 Польза для здоровья чая с тимьяном

1. Он может обладать антибактериальными, противогрибковыми и противомикробными свойствами

Люди пили чай с тимьяном с года до года, до дней матча латте. И не зря: считается, что соединения в уютной чашке чая с тимьяном могут помочь защитить организм от микробов.«Древняя мудрость заставляла людей использовать чай с тимьяном из-за его сильных антибактериальных, противогрибковых и антимикробных свойств», — говорит Пун. Действительно, многочисленные исследования показывают, что эфирное масло тимьяна проявляет антимикробную активность против бактерий, таких как кишечная палочка, сальмонелла и золотистый стафилококк, а также дрожжей Candida albicans. Однако вердикт о том, будет ли эта активность такой же сильной, если тимьян употреблять в виде чая, пока не вынесен.

2. В нем много антиоксидантов.

Мы уже знаем, что антиоксиданты полезны для организма, а в чае с тимьяном их много.«Тимьян богат антиоксидантами и полифенолами, известными как биофлавоноиды, включая лютеин, зеаксантин и нарингенин», — говорит Феличе Герш, доктор медицины, акушерство и гинекология и основатель Integrative Medical Group of Irvine. Эти соединения помогают защищаться от свободных радикалов — нестабильных молекул, вырабатываемых организмом, которые способствуют старению и болезням.

3. Содержит соединение, успокаивающее нервную систему

Чувствуете беспокойство? Чашка чая с тимьяном тоже может помочь. «Тимьян оказывает благотворное влияние на неврологическую систему из-за соединения, которое он содержит под названием карвакрол», — сказал доктор.- говорит Герш. «Он оказывает естественное успокаивающее и поддерживающее действие на неврологическую систему». Добавьте его в свой распорядок дня перед сном или выпейте его в офисе в моменты сильного стресса — в любом случае вы можете просто обнаружить, что это успокаивает ваш разум.

4. Содержит необходимые витамины и минералы.

Антиоксиданты — не единственные полезные соединения, скрытые в крошечных листьях тимьяна. Растение также обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами. Как указывает Пун, свежий тимьян содержит витамины А и С, медь, клетчатку, железо и марганец — все они в той или иной степени присутствуют и в чайной форме.В частности, витамины А и С могут помочь укрепить силы вашего организма в борьбе с инфекциями. «Тимьян поддерживает иммунную систему в борьбе с вирусными патогенами, вызывающими такие инфекции, как мононуклеоз, грипп, опоясывающий лишай, ВПЧ, генитальный или оральный герпес, гепатит и другие», — говорит доктор Герш.

5. Это может быть естественное средство от кашля.

Если у вас першение в горле, попробуйте чашку теплого чая с тимьяном. Исследования показали, что листья тимьяна в сочетании с листьями плюща могут помочь облегчить кашель и другие симптомы острого бронхита.Тем не менее, не было никаких исследований, посвященных влиянию тимьяна на кашель при индивидуальном употреблении.

Как приготовить чай с тимьяном

Есть два способа воспользоваться преимуществами чая с тимьяном: купить предварительно приготовленные чайные пакетики или заварить их самостоятельно, используя свежий тимьян из продуктового магазина, на фермерском рынке или в собственном саду с травами. Здесь Пун делится своим рецептом свежего чая из тимьяна со сладкими и цитрусовыми нотками.

На 1 большую чашку (12 унций) чая

Ингредиенты

• 5-7 веточек свежего тимьяна, промытого и очищенного
• 12 унций щелочной воды (если нет, используйте фильтрованную)
• 1/2 маленького лимона или других цитрусовых
• 1 чайная ложка меда манука (добавить немного больше по желанию)

Указания

1. Смешайте тимьян и воду в небольшой кастрюле на плите на среднем или слабом огне.
2. Выжмите половину лимона в кастрюлю и добавьте мякоть и цедру.
3. Доведите кастрюлю до кипения в течение пяти минут.
4. Убавьте огонь до минимума и дайте настояться в течение пяти минут.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте чаю остыть.
6. Когда чай остынет до теплой пригодной для питья температуры, добавьте мед манука и подавайте на стол.

Каковы побочные эффекты чая с тимьяном?

1. Он может замедлить свертывание крови

Хотя чай с тимьяном в целом безопасен для большинства людей, как и все продукты и напитки, он может быть не для всех.Например, тем, кто принимает препараты для разжижения крови, следует проконсультироваться со своим врачом перед тем, как пить чай с тимьяном, или вообще избегать его. «Как и многие другие травы, тимьян может замедлять свертывание крови», — говорит Пун. «Таким образом, люди, принимающие антикоагулянты, должны помнить о высоком потреблении тимьяна».

2. У некоторых людей может быть аллергия

Как и все съедобное, у некоторых людей может быть аллергическая реакция на тимьян. Пун говорит, что у людей, страдающих аллергией на другие травы семейства Lamiaceae, включая орегано, базилик и мелиссу, также может быть аллергия на тимьян.Если у вас возникла реакция, прекратите пить чай и обратитесь к врачу.

В целом, с его многочисленными полезными свойствами и вкусным вкусом, чай с тимьяном определенно достоин места в вашей чайной коллекции. Готово, ставим, завариваем.

Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.

Чай с тимьяном: преимущества и как его приготовить

Кто сказал, что тимьян хорош только для ароматизации мяса? Из него также получается ароматный чай.Чай с тимьяном (или тизан), вероятно, является одним из самых популярных травяных чаев. Его землистый вкус также содержит множество антиоксидантов, которые могут сделать его очень полезным для нашего здоровья. Узнайте больше о его преимуществах и о том, как это сделать.

Что такое чай с тимьяном?

Научно известное как Thymus vulgaris , это растение является обычным садовым растением. Его довольно легко выращивать, и он довольно широко используется в кулинарии благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Кажется, он также был частью лечебных традиций на протяжении тысячелетий и может иметь ряд мощных активных ингредиентов, которые могут сделать его мощным лечебным травам.Активный ингредиент, тимол, который содержится в этой траве, может быть мощным антиоксидантом. Чай также может похвастаться несколькими другими возможными уникальными соединениями, которые могут дать ему такой впечатляющий спектр эффектов. ^[1]

Посмотреть видео: 7 удивительных преимуществ чая с тимьяном

7 удивительных преимуществ чая с тимьяном для снятия стресса | Органические факты

Посмотрите это видео на YouTube ^[2]

Польза для здоровья от чая с тимьяном

Тимьян, возможно, содержит высокий уровень витамина С, витамина А, меди, железа, марганца, калия, фосфора и антиоксидантов, таких как тимол и карвакрол. .Эти соединения могут быть ответственны за многие из возможных преимуществ этого чая для здоровья.

Может помочь уменьшить кашель

Тимьян издавна ассоциируется с кашлем, и оказалось, что ваша бабушка, возможно, была права насчет его потенциальных сверхспособностей. В рандомизированном контролируемом исследовании, проведенном в Германии, добровольцы с острым бронхитом почувствовали значительное облегчение, когда они принимали комбинацию тимьяна и плюща в течение 11 дней. Чай с тимьяном может облегчить горло и уменьшить кашель. ^[3]

Может улучшить пищеварение

Если вы страдаете расстройством желудка, тошнотой, запором, вздутием живота или спазмами, чай с тимьяном может быть идеальным средством.Он может иметь некоторые естественные противовоспалительные свойства и, возможно, успокаивающий характер, а также возможные антибактериальные эффекты, которые могут помочь избавиться от желудочных насекомых и, возможно, способствовать правильному пищеварению, а также, вероятно, нормализовать стул. Обзор различных исследований показал, что тимол и карвакрол в тимьяне могут принести пользу нашей пищеварительной системе разными способами. Он может улучшить функцию печени, защитить от любых повреждений, помочь в лечении кишечных инфекций и уменьшить воспаления. ^[4]

Потенциальные антиоксидантные свойства

Чай с тимьяном, кажется, богат антиоксидантами, и одно исследование поместило его в пятерку самых сильных чаев по содержанию антибиотиков.Большинство доступных исследований антиоксидантных свойств тимьяна сосредоточено на масле тимьяна, более популярном производном тимьяна. Возможные активные ингредиенты тимьяна связаны с предотвращением или смягчением многих заболеваний, включая головокружение, рассеянный склероз, шум в ушах, гепатит и опоясывающий лишай, а также снижением общего окислительного стресса в организме. Это связано с антиоксидантами, содержащимися в масле тимьяна, включая тимол, лютеолин и другие. Исследование тимола 2017 года, опубликованное в журнале Frontiers in Pharmacology , раскрыло его антиоксидантные, противовоспалительные, иммунологические и антимикробные свойства. ^{[5] [6] [7]}

Вы можете узнать больше об этом в нашей статье о 21 невероятной пользе эфирного масла тимьяна для здоровья.

Чай с тимьяном помогает снять стресс. Фото: Shutterstock

Потенциальное средство от кашля

При респираторных заболеваниях лучше всего несколько травяных чаев, поскольку они обладают как антибактериальными, так и противовоспалительными свойствами, а это означает, что они могут помочь не только успокоить кашель и заложенность носа. но также может атаковать основной патоген, чтобы помочь вам быстрее поправиться. ^[8]

Может помочь в похудании

Его часто называют чаем для похудания. Это лечебное средство на травах может подавить аппетит, но при этом повысить энергию и доставить ценные питательные вещества, что, вероятно, приведет к уменьшению переедания и перекусов между приемами пищи. Исследование на животных показало, что тимол, один из основных компонентов тимьяна, предотвращает ожирение, вызванное диетой с высоким содержанием жиров. Было обнаружено, что он снижает накопление жира, снижает активность липидов, улучшает чувствительность к инсулину и лептину. ^[9]

Вы можете изучить больше вариантов, выбрав из 9 лучших чаев для похудения.

Составной тимол, содержащийся в этом чае, также может оптимизировать метаболизм, что может помочь в сжигании жира и похудании. ^[10]

Традиционно используется во время беременности

Хотя беременным женщинам не рекомендуется пить чай с тимьяном на ранних сроках беременности из-за страха возможных выкидышей из-за стимуляции менструации, некоторые подходы традиционной медицины используют этот чай для стимуляции родов. . Тем не менее, использование травяных чаев во время беременности следует обсудить с вашим врачом в зависимости от вашего конкретного случая. ^[11]

Вы можете заварить чай дома самостоятельно, используя только лимон, мед и горсть тимьяна.

Может естественным образом облегчить менструальные спазмы

Чай с тимьяном может быть очень эффективным при устранении менструальных спазмов, вероятно, из-за потенциальных антиспазматических эффектов некоторых активных соединений. Этот чай также может помочь устранить боль и дискомфорт во время менструации и даже облегчить другие побочные эффекты, в том числе перепады настроения. ^[12]

Может помочь укрепить иммунную систему

Высокое содержание витамина С и возможных антиоксидантов, содержащихся в чае с тимьяном, может сделать его идеальным укреплением иммунной системы, что может помочь быстро облегчить симптомы простуды и гриппа. Витамин С может стимулировать выработку лейкоцитов, а мощные антиоксиданты, такие как тимол и апигенин, могут помочь снять окислительный стресс, возможно, за счет нейтрализации свободных радикалов, образующихся в организме. Сильные природные антибактериальные и антисептические свойства этого чая также помогают избавиться от инфекций и патогенов. ^[13]

Может улучшить познание

Ранние исследования показали, что чай с тимьяном может помочь улучшить память и концентрацию внимания, а также замедлить отложение бета-амилоида в головном мозге. Бразильское исследование показало, что апигенин, соединение, обнаруженное в тимьяне, улучшает связь между клетками мозга. Он повышает уровень гормонов, которые могут отсрочить начало нейродегенеративных и психических расстройств, таких как болезнь Паркинсона, Альцгеймера, шизофрения и депрессия. ^[14]

Может помочь в улучшении здоровья сердца

Исследования показали, что тимьян может принести пользу нашему сердцу, особенно для людей, страдающих гипертонией.Согласно исследованию на животных, опубликованному в журнале Journal of Hypertension , розмариновая кислота, соединение, присутствующее в экстракте тимьяна, вызывает нормализацию кровяного давления. Следовательно, его можно использовать как гипотензивное средство. Чашка чая с тимьяном может помочь людям с высоким кровяным давлением. ^[15]

Побочные эффекты чая с тимьяном

Согласно FDA, тимьян обычно считается безопасным для использования. Если вы принимаете добавки с тимьяном, имейте в виду, что травяные добавки не проходят такую ​​же тщательную проверку FDA, как лекарства, отпускаемые по рецепту.Некоторые побочные эффекты чая с тимьяном, о которых вам следует знать:

• Мигрень: Если вы страдаете постоянными мигренью, мы рекомендуем вам посоветоваться с врачом. Согласно одному исследованию, карвакрол и тимол были перечислены как вещества, вызывающие мигрень. Однако эти эффекты более выражены в эфирных маслах и разбавленных чаем.
• Тошнота: Чрезмерное употребление чая с тимьяном может вызвать тошноту, головокружение, рвоту и боли в желудке.
• Аллергия: Как и на любой другой вид травы, у некоторых людей будут аллергические реакции на тимьян, особенно если человек страдает аллергией на другие растения семейства Lamiaceae, включая розмарин, мяту и орегано.
• Беременность: Хотя FDA считает тимьян в целом безопасным, это обозначение означает использование тимьяна в качестве пряности, а не чая. Следовательно, лучше всего поговорить с обученным и сертифицированным травником или врачом, прежде чем принимать чай с чабрецом во время беременности.

Как приготовить чай с тимьяном?

Вы можете приготовить себе партию чая с тимьяном дома, используя только лимон, мед и горсть тимьяна. Если вы выращивали собственный тимьян в своем домашнем саду, вам нужно будет высушить его перед приготовлением чая с тимьяном.Срежьте стебли и тщательно вымойте их, просушите, а затем свяжите их в небольшой пучок и повесьте вверх ногами. Для полного высыхания тимьяна потребуется около 2 недель. В этот момент будет легко удалить сухие листья тимьяна; вы можете растолочь их в мелкий чайный порошок или оставить целиком для использования в пиве.

• 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна
• 2 стакана фильтрованной воды
• 1 чайная ложка меда
• 1 долька лимона

• Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до кипения.

• Добавьте сушеные листья тимьяна и накройте горшок.

• Дайте смеси настояться примерно 5 минут.

• Снимите с огня, дайте остыть в течение 1-2 минут.

• Процедите чай в чашку, добавьте мед и ломтик лимона (по желанию) и наслаждайтесь!

Наслаждайтесь чаем из тимьяна и расскажите нам о своем опыте. Если у вас есть другой рецепт, поделитесь им в комментариях ниже.

Чай с тимьяном с корицей, усиливающий иммунитет

Чай с тимьяном с корицей, повышающий иммунитет — восхитительное, ароматное, натуральное средство, которое помогает поддерживать иммунную систему, успокаивает боль в горле и многое другое.

Чай с тимьяном и корицей, повышающий иммунитет, — одно из моих любимых натуральных средств.

Обожаю! Я не так часто болею, но когда я начинаю чувствовать себя немного не в себе, этот чай просто необходим.

Тимьян — удивительное растение! Знаете ли вы, что это помогает поддерживать иммунную систему?

Большинство людей думает о тимьяне как о кулинарном приправе, но он также обладает лечебными свойствами.

Тимьян обладает естественным противомикробным действием и известен тем, что помогает предотвратить рецидивирующие инфекции.

Корица известна своим согревающим эффектом, который очень полезен, когда вы чувствуете себя плохо.

Он сладко-пряный и придает чудесный аромат. Корица также помогает пищеварению.

Попробуйте это натуральное средство, когда вам нужно немного укрепить свою иммунную систему.

Чай с корицей и тимьяном для повышения иммунитета

Урожайность: 4 чашки

Время подготовки: 5 минут

Время бездействия: 15 минут

Общее время: 20 минут

Это домашнее средство известно тем, что помогает поддерживать иммунную систему и успокаивает раздраженное горло.

Инструкции

1. Добавьте воды в кастрюлю, накройте крышкой и доведите до кипения.
2. Снимите сковороду с огня / плиты, добавьте травы, накройте крышкой и настаивайте в течение 15 минут.
3. Процедить чай в литровую банку Mason объемом (для хранения).
4. Подавать горячим и подслащивать с небольшим количеством меда или подсластителя по выбору.
5. Храните дополнительный чай в холодильнике до недели.

Банкноты

Оборудование: Кастрюля среднего размера, мелкоячеистое ситечко, банка каменщика размером в кварту с крышкой или термостойкий стеклянный контейнер с крышкой

Дозировка: Пейте 2-3 чашки в день для поддержки иммунной системы.После болезни продолжайте пить от нескольких дней до недели.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 62 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 21 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 7 г Белки: 0 г

Эта информация о пищевой ценности была создана автоматически на основе размера порции, количества порций и типичной информации для перечисленных ингредиентов. Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, рассчитайте информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов и используемых количеств, используя предпочтительный калькулятор питания.Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на предоставленную информацию о питании. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

Вы в Pinterest? Я прикрепляю много вкусных рецептов настоящей еды и многое другое. У меня есть доска только для Holistic Health + Remedies. Приходите, следуйте.

БОЛЬШЕ НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВ

Целостные советы по сохранению здоровья вашей семьи

Домашние леденцы от кашля из скользкого вяза

Сироп из шиповника бузины для повышения иммунитета

Заявление об ограничении ответственности: ВСЯ информация, которую вы читаете на сайте Recipes to Nourish , предназначена исключительно для информационных и образовательных целей.Я люблю делиться и делиться с любовью, но я не практикующий врач. Информация не предназначена для лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Заявления на этом сайте не были одобрены FDA, что означает, что информация и заявления, касающиеся здоровья, в этом блоге, не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Все сообщения в блоге являются исключительно моим личным опытом и мнениями и не должны интерпретироваться как попытка предложить медицинское мнение. Если у вас есть вопросы о еде, диете, питании, натуральных средствах или целостном здоровье, проведите собственное исследование и проконсультируйтесь со своим врачом.Для получения дополнительной информации см. Все мои заявления об отказе от ответственности и раскрытия информации .

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Органический чай из листьев тимьяна | Будда чаи

Знайте

Если вы считаете себя сведущим в кухне, вы, скорее всего, хорошо знакомы с вечнозеленым травами тимьяном . Вы можете даже выращивать собственные травы и срезать свежий тимьян в своем саду, чтобы добавить его в любимое или экспериментальное блюдо.Однако мы держим пари, что не знали, что знает, что тимьян имеет богатую историю, которая поддается более глубокому исследованию. Поехали…

Что такое тимьян?

Целитель… Защитник…

Часть семейства мятных и родственник душицы, тимьян снискал себе репутацию в древние времена могущественного растения, способного на все: от мужества до воинов, вещества для древних египтян. который использовался для бальзамирования, очищающий инструмент для римлян, а когда его спрятали под подушкой, он использовался как снотворное.Тимьян, который сжигали как благовония, даже использовали как средство переноса духа в следующую жизнь. Еще один интересный факт: до того, как были изобретены антибиотики, тимьян добавляли при перевязке ран.

Сегодня, конечно, тимьян больше всего известен как кулинарный ингредиент. Многолетнее, теплолюбивое и солнечное растение, это восхитительно заземленное растение предпочитает хорошо дренированную почву, и ей все равно, если дождь не идет в течение длительного времени.

Польза чая из листьев тимьяна для здоровья

Имея такую ​​богатую историю, из которой можно извлечь уроки, можно задаться вопросом, почему мы стали настолько зависимы от лабораторных фармацевтических препаратов, которые тогда обычно требовали выращивания растений на заднем дворе. Buddha Teas Чай из листьев тимьяна предлагает возможность изучить, какой вклад вносит это древнее растение.

Какой вкус на вкус у чая Будды с тимьяном?

Первое, что вы должны сделать перед тем, как сделать глоток нашего чая Thyme Leaf Tea , — это оценить великолепный янтарный оттенок, подобный полупрозрачному драгоценному камню из древесной смолы. Визуально возвышая, ваш опыт начинается с глаз. Увидев это жидкое золото, вы можете приступить к его запаху, который произведет на вас впечатление одновременно тонким и мощным, если это вообще возможно.В сочетании с его ароматом вкус Buddha Teas Thyme Leaf Tea переносит вас в какое-то место во времени, когда вы занимаетесь скромным местом за потрепанным столом в ожидании ужина. Вкус впечатляет своим мягким, пряным, успокаивающим и пикантным. Этот чай без кофеина можно (и нужно!) Пить в течение дня.

Как приготовить чай Будды чай с тимьяном

Чай Будда чай из листьев тимьяна нужно хорошо прокипятить и прилично долго заваривать, 4-8 минут, чтобы полностью раскрыть его вкус и получить оптимальные преимущества.Мы также любим накрывать чашки во время замачивания.

Taste of the Highland Lakes: «Чистая еда» в меню Tea Thyme Cafe

ВЛАДЕЛЬЦА: Джанет Уилсон

Фирменные блюда: Тако с курицей и индейкой

В кафе Tea Thyme в Мраморном водопаде вам подойдут даже мясной рулет и картофельное пюре. И они очень вкусные! В ресторане все без глютена и то, что владелец Джанет Уилсон называет «чистой» едой.

«Под чистой пищей я подразумеваю сохранение пищи в ее естественной форме», — объяснил Уилсон.«Здесь нет обработанной пищи, консервантов, искусственных красителей или ароматизаторов».

Приправы тоже чистые: без ингредиентов, препятствующих слеживанию, и консервантов.

«Я пришел к выводу, что натуральный вкус еды говорит сам за себя», — сказал Уилсон. «Просто используйте чистые ингредиенты, и ароматы прекрасно сочетаются».

Уилсон и ее семья переехали в Хайленд-Лейкс в 1999 году. Она была домохозяйкой в ​​Бернете, пока ее дети не подросли, и ей стало скучно.

Она начала бизнес по приготовлению собственных сушеных чаев, которые продавала на местных фермерских рынках. Затем она открыла первый чайный тимьян с меню из шести блюд в магазине Hill Country Health Store на улице США 281 в Мраморном водопаде. Она спросила клиентов, что они хотели бы видеть в ресторане. Tea Thyme стал Tea Thyme Cafe в 2012 году, когда он переехал на свое нынешнее место по адресу 2108 U.S. 281 в Мраморном водопаде.

Индейка в кафе Tea Thyme (слева) и куриные тако покрыты свежими ингредиентами и завернуты в хрустящие рисовые лепешки.Фото Ронни Мадрид / Divine Radiance Photography

Ресторан без глютена известен своим салатом и баром с горячими блюдами, а также тако с курицей и индейкой. Куриные тако с нарезанными помидорами, пряным соусом ранчо и пюре из авокадо. Тако с индейкой украшены дольками мандарина, клюквой, грецкими орехами и майонезом. Оба завернуты в хрустящие рисовые лепешки.

«Это очень просто, но сочетание вкусов просто потрясающее», — сказал Уилсон. «Около 90 процентов наших клиентов добавляют сыр.Это как вечеринка у тебя во рту. Это просто работает ».

Уилсон вырос вегетарианцем и два года был веганом. Она разработала рецепты, основанные на ее собственном вкусе, доступных свежих ингредиентах и ​​на том, что люди сказали ей, что они хотят.

«Суть чая с тимьяном — это возможность накормить каждого чем-нибудь, что он может съесть, независимо от его диеты или образа жизни», — сказал Уилсон. «Наши клиенты могут переделать все, что захотят, с нуля. Они могут приготовить себе еду по назначению врача.Мы позволяем вам вмешиваться в меню ».

ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ

Tea Thyme Cafe находится по адресу 2108 U.S. 281 в Мраморном водопаде. Позвоните по телефону 830-637-7787 или посетите teathymecafe.com , чтобы узнать меню, часы работы и дополнительную информацию.

Highland Lakes Eat & Drink Guide

Найдите другие отличные места, где можно поесть и выпить в Хайленд-Лейкс, на 101HighlandLakes.com.

( Исправление: В первоначальной версии этой истории неверно сообщалось, что Уилсон открыла свое первое заведение в Hill Country Nutrition на Mormon Mill Road в Мраморном водопаде.На самом деле он находился в магазине здоровья Hill Country на улице США 281. Приносим извинения за ошибку. )

[email protected]

Продолжить чтение

.