Декоративная капуста многолетняя: Декоративная капуста: уход за многолетними сортами

Содержание

Декоративная капуста: уход за многолетними сортами

Декоративная капуста после посадки в первые месяцы выглядит довольно невзрачно. Осенью практически все декоративные растения пожухнут и завянут, а капуста станет их достойной заменой на клумбе. Она может выдерживать даже небольшие понижения температуры до −10 градусов. При этом растение не теряет своей красоты, не сбрасывает листья и не вянет. Опытным садоводам знакомо разнообразие ее сортов, которые отличаются размерами, цветом и формой листьев. На второй год декоративная капуста начнет цвести. В первый год после посадки можно любоваться только на оригинальные листочки. На зиму растение можно пересаживать в горшок и размещать на подоконнике. Листья можно есть или украшать ими стол на праздники.

Кратко о декоративной капусте

Свою историю декоративное растение начинает еще с Древней Греции, где стали его культивировать. А также выращивали многолетник и на Балканах. Поздней декоративная капуста попала в европейские страны. Приглянулась она и японским селекционерам, которые внесли свой вклад, выведя несколько новых разновидностей. В XVIII веке было известно уже около десятка видов декоративной капусты. Богатые люди нередко использовали красивые розетки для украшения усадеб. В России привыкли выращивать только обычную капусту, которую можно есть, а не декоративную, украшающую сад.

Это растение так же, как и обычные сорта, относится к семейству Капустных. В переводе с латыни ее называют огородной кудрявой капустой. Это двулетник, который может вытягиваться до метра. Его корневая система похожа на стержень, погруженный глубоко в грунт. Визуальное отличие его от обычных сортов — неплотное прилегание листьев к кочану. Поэтому, проходя мимо растения, сложно распознать в нем капусту. Оно больше походит на крупный декоративный цветок. В зависимости от сорта, листья могут иметь разную форму и оттенок. Они бывают овальными, яйцевидными и т. д. По периметру листа они словно надрезаны, поэтому он кажется кружевным. Отдаленно прикорневая розетка напоминает розу. Оттенок листьев от светло-зеленого до розового и фиолетового.

К осени «цветок» набирает самую яркую окраску и в таком виде может дожить до краткосрочных заморозков. Многолетник можно выкапывать на зиму и пересадить в более комфортные условия. Весной его снова высаживают на грядку или клумбу. Этот двулетник сможет с легкостью выращивать даже новичок. Декоративная капуста довольно непритязательна, а внешне выглядит роскошней, чем многие разновидности садовых растений.

Разновидности

Руку к выведению новых видов декоративной капусты приложили селекционеры многих стран. На территории РФ популярны гибриды голландского и японского происхождения. Обычно после посадки необходимо 120–130 дней для формирования полноценной розетки.

Принцесса

Это декоративная капуста компактного размера, имеющий гофрированные листья. У «Принцессы» плотная розетка, которая сохраняется до морозов. Растение невысокое, в высоту достигает не больше 35 сантиметров. Главная особенность разновидности: двухцветные листья. Нижние листочки имеют зеленый окрас, а верхние могут быть фиолетовыми, красными, желтыми и т. д.

Принц

Этот гибридный сорт считается одним из самых красивых разновидностей декоративной капусты. Он имеет крепкий ствол с расположенными на нем пильчатыми листочками. Розетка не портится из-за этой особенности, потому что в нее не попадает вода. Куст декоративной капусты довольно морозостойкий, а также гибрид устойчив к гнили. Осенью в холод листья розетки становятся из зеленых красными.

Яркая осень

Такая разновидность похожа на сорт «Принцесса», но имеет более компактную розетку. «Яркая осень» легко адаптируется после пересадки. Она не боится нескольких пересадок за один сезон. Ее можно выращивать, как комнатное растение. Можно ли есть декоративную капусту такого сорта? Да, она является съедобной.

Токио

Этот сорт капусты имеет небольшую высоту (от 20 до 30 сантиметров). Листья его окрашены, словно градиентом. На одном листочке он может варьироваться от бордового до розового цвета. Сам сорт может иметь розетки разных цветов. В продаже встречаются семена с фиолетовой, желтой, красной гаммой и т. д. Листочки разрезаны и выглядят, словно гофрированные.

Осенние попурри

Декоративная капуста не растет высокой. Обычная его высота около 20 сантиметров. Его розетка похожа на причудливый цветок. Она довольно рыхлая, имеющая зеленый оттенок по краям. Ближе к центру розетки листья становятся красными и желтыми.

Бахромчатолистная

Розетка этого сорта достигает 40 сантиметров. Особую декоративность сорту придают вытянутые листочки с острыми краями. По их краю идет бахрома. Ближе к центру кочана листья становятся малиновыми, а по краям зеленые с красными прожилками.

Кружевная мозаика

Эта разновидность декоративной капусты более крупная, чем предыдущие. Декоративная капуста может вытягиваться до 60 сантиметров в высоту. Кружевная мозаика имеет однотонный окрас листьев и гофрированные края. Крайние листочки зеленого цвета, а центральные могут быть синими, красными или желтыми. Нередко они имеют еще яркие вкрапления по всему листу. По форме Кружевная мозаика напоминает пион.

Кай и Герда

Такая разновидность капусты считается морозостойкой. Она может переживать морозы до 10–15 градусов ниже нуля. В высоту двулетник растет до 70 сантиметров. Листья куста имеют лиловый или зеленый оттенок. Они обладают прекрасными вкусом и используются для приготовления первых блюд и салатов.

Санрайз

Это красивый гибридный сорт с несколькими стеблями, отходящими от кочерыжки. Каждый стебель вытягивается до 45 сантиметров. На конце его размещена розетка, похожая по форме на розу. Цветок капусты декоративной необычный и эффектно смотрится на клумбе. В одной розетке совмещается несколько оттенков. Наиболее интересно выглядят на клумбе сочетания розовых, кремовых и зеленых розеток.

Русский круг

Многолетник довольно компактен. Он достигает высоты не более 30 сантиметров. Кочан рыхлый и по форме напоминает розу. Листья имеют закругленную форму и яркие прожилки.

Посадка растения

Высаживать декоративную капусту можно при помощи рассады или сразу на грядку. В южных регионах посадку производят в начале апреля. В регионах с более суровым климатом семена декоративной капусты на рассаду высаживают в марте.

Высаживание рассады

Семена в гранулах можно сеять в землю. Другой посадочный материал рекомендуется готовить к высаживанию. Его вымачивают в растворе Фитоспорина, потом закаляют. Процедура закаливания выглядит так: 20 минут семечки держат в горячей воде (не выше 50 градусов), потом убирают на 5 минут в холодную. После этого семена сеют в подготовленную емкость с субстратом. Для выращивания декоративной капусты следует взять длинный ящик для рассады. После того, как сеянцы взойдут, их следует пикировать. Если решено сажать семечки в торфяные или пластиковые стаканчики, то пикировка не нужна.

Для декоративной капусты лучше подойдет рыхлый грунт, имеющий нейтральную кислотность. При этом почва должна быть питательной. После того, как первые саженцы взойдут, необходимо снизить температуру в комнате до 12 градусов днем и до 8 в ночное время. Такая процедура, проводимая в течение недели, не даст, в дальнейшем, сеянцам вытягиваться вверх.

После легкого закаливания необходимо обеспечить сеянцам обычный режим от 14 до 20 градусов тепла и поставить их в освещенное место. После того, как у капусты появится пара листочков, следует рассаживать сеянцы в индивидуальные стаканчики. Для более быстрой адаптации после пересадки емкости убирают в комнату с температурой от 22 до 24 градусов. Их прикрывают от солнечных лучей, потом температуру немного снижают, доводя до 20 градусов.

Для быстрого роста рассады растения поливают, опрыскивая. Полив должен быть регулярным и проводится каждый раз, когда субстрат в емкостях становится сухим. Нельзя заливать рассаду. В противном случае, это приведет к развитию черной ножки и растения просто погибнут.

Подкормка производится три раза за сезон. Сначала удобряют рассаду через две недели после высаживания. После этого второй раз удобряют рассаду еще через две недели. Последний раз подкармливают саженцы перед высаживанием на грядку. Это делают при помощи биогумуса или Агриколом.

Перед тем, как высадить рассаду на грядку, растения дополнительно закаляют. Для этого их выносят на террасу или на балкон. Начинают закаливания с нескольких минут, постепенно доводя время до пары часов. Декоративную капусту пора пересаживать, когда на стебле появится два — три листочка.

Пересадка рассады в открытый грунт

Декоративная капуста брассика пересаживается на грядку только, когда установилась плюсовая температура около 15 градусов, а заморозки больше не вернуться. Перед посадкой необходимо подготовить грядку, вскопать землю и сделав в ней лунки. Интервал между ямками должен быть не менее 25 сантиметров. Субстрат в каждой лунке обогащают столовой ложкой древесной золы или пятью граммами аммофоски.

Пересадка осуществляется путем перевалки сеянца вместе с земляным комом. Растение помещают в подготовленную лунку и присыпают до листочков. После посадки грядку поливают. Лучше всего выбрать для пересаживания пасмурный день или производить процедуру ранним утром. В первые дни, пока рассада не адаптируется, ее рекомендуется притенять белой тканью.

Если решено создать из необычного декоративного многолетника целый цветник, то молодые растения сразу размещают в крупные вазоны. По своему усмотрению, садовод может поместить емкости на террасе, балконе, оставить на грядке или поставить в нужном месте сада. Растению важна достаточная освещенность. В противном случае, листья быстро теряют свою декоративность и яркий окрас.

Как вырастить капусту без рассады

Возможно сразу высеивать семена на грядку, не сажая на рассаду. Для этого сначала готовят грядку. Грунт перекапывается лопатой и обогащается с помощью минеральных удобрений. После этого субстрат необходимо продезинфицировать раствором марганцовки. На грядке «нарезают» борозды и сеют капусту. Через пару недель сеянцы всходят на грядки. После формирования первого листочка нужно поливать растение и начинать удобрять.

В первое время грядка укрывается полиэтиленовой пленкой, как парник. Ее регулярно проветривают. После того, как сеянцы подросли, пленку открывают на длительный период. Когда на улице станет совсем тепло, пленку можно убирать полностью. Вместо пленки, некоторые садоводы используют старые обрезанные бутылки для прикрытия кустиков. Если внезапно наступили заморозки, то этого не стоит бояться. Сеянцы могут выдержать короткие снижения температуры до −4 градусов. Взрослые кустики декоративной капусты не погибнут даже при морозах от 8 до 12 градусов.

Уход за растением

Выращивать эту необычную культуру несложно. Главное, вовремя ее поливать, полоть. Не стоит забывать рыхлить грунт. Поливать и подкармливать капусту нужно утром или когда солнце скрылось за тучами. Чтобы многолетник лучше «дышал» его после ливня или обычного полива рыхлят. Лучше всего делать эту процедуру регулярно, хотя бы раз в неделю. Эта культура любит обильный и регулярный полив. В засушливые дни лучше поливать кусты каждый день. Чтобы саженцы быстрее росли, а взрослые растения были крепкими, рекомендуется полоть клумбу от сорной травы. Подкормка капусты производится коровяком и минеральными составами.

Чтобы многолетник не ушел в листья, и не испортилась его окраска, не следует добавлять в землю навоз. В противном случае, листья станут большими, но окраска будет однотонной.

Эта культура легко адаптируется после пересаживания на новое место. Пересаживают его при помощи перевалки, вместе с земляным комом. После пересадки декоративную капусту поливают. Если за многолетником правильно ухаживать, то он начинает цветение уже на второй год. Период цветения продолжается с середины лета и длится до октября. Растение не боится заморозков.

Болезни и вредители

Нередко сочные капустные листья и корни поражаются насекомыми и грызунами. Насекомые уничтожают листья, делая куст непривлекательным. Грызуны вредят корневой системе. Это может привести даже к гибели растения. Часто атакуют декоративную капусту бабочки-белянки и слизни.

В качестве профилактической меры садоводы рекомендуют осматривать растения, снимая с них вредителей. Отпугивать их с куста можно, посылая субстрат на грядке измельченной хвоей или золой. Если человек выращивает капусту только для декоративности, то возможно опрыскивание инсектицидами. Уничтожить слизней и бабочек можно при помощи опрыскиваний суперфосфатом, ««Лепидоцид» и «Битоксибациллин». Натуральными средствами, отпугивающими насекомых, становятся укроп, календула или базилик с резким ароматом.

Многолетник могут поражать грибковые инфекции из-за обилия влаги или неправильного полива. Именно поэтому кусты декоративной капусты переливать нельзя. В целом, декоративная культура довольно выносливая и стойкая к болезням. Основная причина, по которой болеет декоративная капуста — неправильный уход и отсутствие профилактики.

Полезные советы по выращиванию

  • Грунт брать питательный покупной;
  • Поливать проросшую рассаду при помощи столовой ложки, чтобы не вымыть из грунта семена;
  • Рассадить рассаду по отдельным емкостям для дальнейшего развития;
  • Понизить температурный режим;
  • Обеспечить хорошее освещение.

Важно придерживаться этих основных моментов выращивания рассады, и она получится крепкой.

Рассаду необходимо пикировать в разные емкости

Болезни и вредители

Как и любая капуста на эту довольно часто нападают такие вредители, как слизни и гусеницы

. Химикаты при этом особой пользы не принесут, и их надо будет собирать вручную.

Можно провести против слизней профилактику, посыпав мульчу возле растения из хвойных иголок.

Как вырастить свои семена

Иногда задаются вопросом, как получить семена, если она их дает только на следующий год. Ведь цветоносы появляются только на второй год, следовательно, и семена можно будет получить только на второй год жизни растения.

На семена выбирают те растения, которые развились в первый год в полной мере и садоводу понравился окрас листовой массы растения. В таком случае куст выкапывают перед самыми заморозками и уменьшают количество листовой массы. Важно обрезая, не затрагивать точку роста.

Дальнейшие действия садовода это сохранить ее до весны. Для этого ее укладывают в ящики из-под фруктов, укрывают соломой, и ставят в непромерзаемый подвал.

На следующий год высаживают в мае в открытый грунт и

ждут появление цветоноса. Когда семена вызреют, их собирают, высушивают и хранят в бумажных пакетах.

Цветонос декоративной капусты для сбора семян

Ландшафтный дизайн

При помощи этого декоративного растения можно красиво оформить свой сад и подворье.

Как элемент оформления дачной клумбы

Кроме того что ее высаживают вдоль дорожек в несколько рядов совмещая различные сорта ее также высаживают и в вазоны, подбирая сорта с разной высотой стебля и окраской листьев.

Такие вазоны можно расставлять по бокам входа в дом или по периметру лестницы.

Возможно выращивание в вазоне

Как применяется в композициях

Декоративная Капуста хорошо сочетается на клумбе с такими цветами:

  • Каннами;
  • Сентябринками;
  • Злаковыми.

Высаживая в контейнеры, не забывать ее поливать ежедневно и подкармливать раз в неделю минеральными удобрениями.

Декоративная капуста это красивое украшение для собственного сада. При ее помощи можно получить красиво декорированные дорожки и замечательные клумбы, не требующие большого ухода.

Декоративная капуста и каллы
Вариант дизайна клумбы с декоративной капустой

Необычная капуста | Все о цветах

Эту необычную капусту ещё называют декоративной,но несмотря на это ее можно употреблять в пищу. Она является хорошим украшением для клумбы. Некоторые сорта настолько необычны и красивы,что могут по красоте сравниться с розой. Но это растение совершено не боится холодов и цветет вплоть до самых заморозков.

Декоративная капуста очень неприхотлива и вырастить ее может даже начинающий садовод. Ее родиной считается Древняя Греция. Но тогда ее использовали как овощ, употребляли в пищу.

Разнообразие сортов декоративной капусты поражает: форма листьев (овальные гладкие,ажурные,кудрявые), оттенки цветов. Это все получилось благодаря работе селекционеров. Были выведены разнообразные сорта.

Декоративная капуста бывает однолетняя и многолетняя,кочанная и бескочанная. Кочанные сорта имеют необычную форму листьев,а бескочанные- достаточно высокие (до 1,2 м высотой).

Сегодня насчитывается более ста сортов этой необычной капусты. Некоторые сорта выдерживают заморозки до -15 градусов. Не все сорта распространены одинаково. Есть такие,которые садоводы выращивают с удовольствием,а есть менее заметные сорта. Все равно это растение считается одним из самых красивых.

Вырастить его можно из семян с помощью рассады. Особого ухода оно не требует. В начале весны засевают семена. Но при высокой температуре рассада плохо будет созревать. Земля для посадки должна быть смешана с торфом и песком. Перед посадкой землю нужно как следует пролить кипятком или раствором марганцовки. После посева семена нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место. Как только появятся ростки,посадки нужно перенести в более прохладное место. Также новое место для ростков должно быть хорошо освещено. Когда начнут появляться листочки,нужно рассадить саженцы по отдельным емкостям. Но делать это нужно очень осторожно,так как стебельки очень хрупкие и легко ломаются.

Дальнейший уход заключается в том, чтобы подсыпать почву,поливать и подкармливать. Пересаживать растения можно только в возрасте 80 дней,но не позже,так как могут появиться проблемы со взрослыми растениями.

Основные моменты в уходе за взрослым растением: регулярная прополка почвы, рыхление,поливы достаточным количеством воды,удобрением почвы.

Подкармливают растения один раз в семь-десять дней минеральными удобрениями. Чтобы декоративная капуста росла хорошо,необходимо часто пропалывать ее от сорняков и рыхлить почву. Поливать часто большим количеством воды,но не заливать растение. Если лето выдаётся засушливым, то полив нужно осуществлять ежедневно большим количеством воды рано утром или на закате солнца. Подкормка минеральными удобрениями. Нельзя подкармливать декоративную капусту навозом,так как она потеряет свои декоративные свойства, а листья станут огромного размера.

Декоративная капуста-холодостойкое растение,она радует нас с июля по ноябрь и не боится отрицательных температур.

Если Вам понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.)))))

декоративная капуста, цветущая капуста, растение, лист, пурпурный, украшение, природа, сад, капуста, цветок

декоративная капуста, цветущая капуста, растение, лист, пурпурный, украшение, природа, сад, капуста, цветокPublic Domain

Free for commercial use, DMCA Связаться с нами

Ключевые слова фото

  • декоративная капуста
  • цветущая капуста
  • растение
  • лист
  • пурпурный
  • украшение
  • природа
  • сад
  • капуста
  • цветок
  • декоративный
  • красочный
  • флора
  • цветение
  • brassica oleracea
  • цветущее растение
  • свежесть
  • Красота в природе
  • уязвимость
  • хрупкость
  • рост
  • лепесток
  • Крупным планом
  • нет людей
  • день
  • Выборочный фокус
  • цветочная головка
  • соцветие
  • земля
  • высокий угол обзора
  • на открытом воздухе
Выберите разрешение и скачайте это фото

PC(720P, 1080P, 2K, 4K):

  • 1366×768
  • 1920×1080
  • 1440×900
  • 1600×900
  • 1280×800
  • 1024×768
  • 1280×1024
  • 1536×864
  • 1680×1050
  • 1280×720
  • 1360×768
  • 2560×1440
  • 2560×1080
  • 1920×1200
  • 1280×768
  • 800×600
  • 3840×2160
  • 4096×2304
  • 5120×2880
  • 2880×1800
  • 2560×1600

Mobile(iPhone, Android):

  • 320×480
  • 640×960
  • 640×1136
  • 750×1334
  • 1242×2208
  • 1125×2436
  • 1242×2688
  • 828×1792
  • 720×1280
  • 1080×1920
  • 480×854
  • 480×800
  • 540×960
  • 600×1024
  • 800×1280
  • 1440×2560
  • 320×480

Tablet(iPad, Android):

  • 1024×768
  • 2048×1536
  • 2224×1668
  • 2388×1668
  • 2732×2048
  • 2736×1824
  • 2048×1536
  • 1024×600
  • 1600×1200
  • 2160×1440

Растущая цветущая капуста в пейзаже

Нет ничего лучше яркого орнамента капуста ( Brassica oleracea ) среди других осенних овощей, таких как хризантемы, анютины глазки, и цветение капуста. Однолетник прохладного сезона легко вырастить из семян или его можно купить. в центре сада по мере приближения осени.

О декоративной капусте

Декоративная капуста, также называемая цветущей капустой, имеет гладкие волнистые края с яркими центрами розеток из розовых, пурпурных, красных или белых листьев.Он вырастает примерно на фут (31 см) в ширину и до 15 дюймов (38 см) в высоту, имеет склонность к холмику.

Декоративная капуста, хотя и считается съедобной — у нее очень горький вкус, но ее чаще используют в качестве гарнира к еде. Его можно употреблять методом двойного кипячения, чтобы уменьшить горечь, или тушить в оливковом масле.

В пейзаже декоративные растения капусты можно комбинировать с цветущей капустой и однолетниками позднего сезона, которые могут переносить заморозки, такие как петунии, хризантемы и львиный зев.Они потрясающе смотрятся в контейнерах, перед бордюром, в качестве кромки или в массовые посадки.

Их цвет темнеет при понижении температуры, особенно ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию). Декоративные растения капусты обычно выдержать примерно до 5 градусов F. (-15 C.) и украсить пейзаж до зима получается суровой.

FYI : в то время как большинство людей ассоциируют цветущую капусту и капуста вместе как одно растение, есть небольшая разница, когда дело доходит до декоративных капуста vs.цветущая капуста. Технически это два одинаковых и одинаковых семья, причем оба типа считаются капустой. Однако в садоводстве декоративные или цветущие растения капусты имеют глубоко разрезанные, вьющиеся, волнистые или взъерошенные листья тогда как декоративная или цветущая капуста имеет широкие плоские листья с яркими контрастными краями. цвета.

Выращивание цветущих растений капусты

Цветущая капуста легко выращивается из семян, но ее необходимо начат к середине лета, чтобы быть готовым к осенней посадке.Свет нужен для прорастание, поэтому посыпьте семена на питательную среду, но не засыпайте почвой.

Поддерживайте температуру от 65 до 70 градусов F (18-21 C), чтобы способствовать прорастанию. Всходы должны всходить через четыре-шесть дней. Поддерживайте прохладную температуру в период роста.

Расположите их на полном солнце, с некоторой полуденной тенью, где локации очень теплые. Они предпочитают влажную, хорошо дренированную почву. кислая. Внесите удобрения с отсроченным высвобождением примерно через три недели после посадка или переезд в контейнеры.

Если лето слишком жаркое для выращивания семян, вы можете выбрать купить саженцы в садовом центре. Ищите хороший цвет и размер подходит для желаемой зоны посадки. Купленная цветущая капуста обычно после посадки не разрастается намного больше. Когда температура падает, однако цвета должны усилиться.

Декоративные растения капусты подвержены одним и тем же вредителям и таких болезней, как капуста и капуста, выращиваемые в саду, но тем более, учитывая время года. Если заметили, обработайте соответствующими биологическими средствами контроля.

Декоративная капуста и капуста | Портлендский питомник

Декоративная капуста и листовая капуста придают чудесную текстуру и цвет зимним контейнерам и бордюрам сада. Они предлагают более прохладную цветовую палитру в оттенках фиолетового, розового, зеленого и белого.

Декоративная капуста и листовая капуста придают чудесную текстуру и цвет зимним контейнерам и бордюрам сада. Они предлагают более прохладную цветовую палитру в оттенках фиолетового, розового, зеленого и белого.

Emperor Red

Текстуры варьируются от гладких взъерошенных розеток до сильно завитых голов.Обычно сорта капусты имеют гладкие зубчатые листья и держатся ниже земли. Для сравнения, сорта капусты могут быть более перистыми, иногда более высокими и могут лучше сохранять свой цвет. Как и капуста съедобная и капуста, декоративные сорта обычно в октябре замедляются или почти перестают расти над землей. Если посадить вовремя, большинство сортов сохраняют высоту 12-18 дюймов и ширину в течение всей зимы.

Emperor White

С наступлением теплой погоды шпили желтых цветов могут достигать трех футов в высоту.Так как они прекрасно себя чувствуют в холодную погоду, они являются идеальным дополнением к анютиным глазкам, пыльному мельнику, хвойным деревьям, вечнозеленым травам и многолетним растениям. Также некоторые высокие сорта популярны в цветочной индустрии для изготовления букетов и композиций.

Листья и цветы декоративной капусты и капусты тоже съедобны! Это тот же вид, что и разновидности, обычно известные как съедобные. В ресторанах привлекательные листья уже много лет используются для украшения, но они также вкусны в салатах, жареном движении и чипсах из капусты.

Важно узнать в вашем местном питомнике, безопасны ли растения для употребления в пищу или могут ли они содержать остаточные пестициды, которые не предназначены для употребления в пищу. Цветы Brassica также являются отличным источником ранней пыльцы и нектара для опылителей.

Некоторые сорта можно найти в питомнике Портленда:

Сорта капусты:

Осака розовый

Темно-пурпурные внешние листья и насыщенно-розовые внутренние листья.Крупные гладкие листья имеют мягкие волнистые края, создающие плотную текстуру.

Осака Красный

То же, что и Osaka Pink, но с внутренними листьями насыщенного пурпурного цвета.

Сорта капусты:

Коралловый принц

Листья темно-зеленые и белые с розовой серединкой.У некоторых листьев с белыми кончиками даже есть зеленые точки по краям. Глубоко надрезанные листья придают растениям эффект ажурности.

Коралловая королева

Декоративная капуста с темно-пурпурными листьями и пурпурной серединкой. Глубоко надрезанные листья придают растениям эффект ажурности.

Журавль или голубиная капуста

Высокорослые сорта, используемые в цветочных композициях. Обычно у них растет высокий стебель, увенчанный розеткой из листвы разных цветов.

Красный гламур

Отмеченный наградами сорт с уникальными блестящими листьями с бахромой. Центральные листья ярко-пурпурные, окруженные зелеными листьями, а внешние листья пыльно-пурпурные. Взрослый размер 10-12 дюймов в высоту и ширину.

Пурпурный павлин

Этот сорт больше всего напоминает свои съедобные сорта.Мелко рассеченные пурпурные листья и ярко-пурпурные центры. Листья свободно расположены на 18-24 дюймов в высоту и 12-18 дюймов в ширину.

Белый Камоме

Чрезвычайно плотная головка с зелеными внешними листьями и белыми внутренними листьями. Отдельные листья имеют сильно взъерошенные края.

Белый павлин

Подобен пурпурному павлину, но имеет зеленые листья с белыми прожилками и белыми крапчатыми центральными листьями.

Декоративная капуста и листовая капуста | Факты и избранное

Декоративная капуста и капуста — прекрасный способ добавить цвета и текстуры вашим осенним кашпо и грядкам. Сажайте их отдельно или с другими любимцами осени, такими как мамы, травы или анютины глазки.

Прежде чем обсуждать наши любимые блюда, мы хотели бы ответить на несколько общих вопросов о капусте и капусте.

Как долго декоративная капуста и капуста продержатся в моем саду?

Хороший вопрос! Они должны продержаться большую часть зимы, если у нас не будет слишком много снега.

Какого размера они вырастут? Им нужно солнце или тень?

Лучше всего приглушить полное солнце, чтобы частично затенить. Растения в основном останутся того же размера, что и при покупке.

Можно ли есть декоративную капусту и капусту?

Да, теоретически можно есть декоративную капусту и капусту, но они очень горькие на вкус и не были выращены для еды. Если вы ищете капусту и капусту для еды, лучше посадить или приобрести съедобные сорта.

В чем разница между капустой и капустой?

У капусты более крупные плоские листья. Листья капусты более курчавые. Капуста, как правило, лучше сохраняет цвет и форму, чем капуста.

А теперь о разновидностях! Вот несколько фаворитов покупателя садоводства Элисон Колдуэлл:

  1. Red Bor Kale: Это растение высокое, темное и красивое! Получается темный цвет баклажана — отличный центральный элемент в кашпо или в центре круглой грядки. Также существует зеленый сорт под названием Зимний бор.
  2. Капуста белого павлина: Выглядит как салат фризе и имеет очень мелко нарезанные листья с бело-зеленой окраской.
  3. Капуста красного павлина: очень тонко срезается на фиолетовой листве. Розово-розовый центр.
  4. Тосканская капуста: сине-зеленые ремешковые листья добавляют особого драматизма. Этот съедобный!
  5. Coral Queen Kale: причудливые листья с оборками и красивыми темно-красными прожилками.
  6. Coral Prince Kale: того же размера, что и королева кораллов, но белого цвета с темно-зелеными листьями.

Какой твой любимый? Поделитесь своим фото и мнением с нами ниже или на наших страницах в Facebook, Twitter или Instagram.

Декоративная капуста и цветущая капуста |

Это время года, когда кажется, что каждый раз, когда я выхожу за дверь, что-то еще в моем саду поддается нарастающему холоду. Хотя я знаю, что они вернутся весной, я признаю, что, наблюдая за увяданием моих растений и цветов, мне становится немного грустно. Поскольку мой красочный двор постепенно превращается в палитру коричневых и серых тонов, мне всегда хотелось, чтобы по мере приближения зимы был какой-то способ добавить в него цвета и жизни. Если только! В конце концов, это же Мичиган.

Кто знал, что во время посещения на этой неделе одного из моих любимых местных производителей, Banotai Greenhouse, я найду ответ на мою дилемму: декоративная капуста и цветущая капуста!

Я думал, что заглянул за свежими тыквами для моей демонстрации на Хэллоуин. Вместо этого я уехал с вагоном красивых розовых, пурпурных и цветущих растений цвета слоновой кости, достаточно выносливых для зимнего сада в Мичигане!

Декоративная капуста и капуста относятся к тем же видам, что и съедобная капуста и капуста Brassica oleracea.Хотя декоративные растения тоже съедобны, они не такие вкусные и нежные.

В процессе перекрестного опыления ботаники смогли гибридизировать многие цвета и текстуры декоративной капусты и цветущей капусты, которые мы видим сегодня.

Иногда называемые листовыми пионами, декоративная капуста дает ярко-розовые, пурпурные и цвета слоновой кости центры с мягкими, зелеными внешними листьями, которые выглядят как большие экзотические розы.

По размеру похожа на обычную капусту, но ее цветочный вид можно подчеркнуть осторожной обрезкой, чтобы получить цветы с длинными стеблями, подходящие для использования в цветочных композициях.

В этом году я сохранил свои декоративные насаждения довольно простыми. Но я провел некоторое исследование в Интернете, особенно на Pinterest, и нашел несколько замечательных дизайнерских идей, которые мне, возможно, придется рассмотреть на следующую осень!

Если вы хотите попробовать декоративную капусту и цветущую капусту в своем саду, помните несколько советов.

Ищите растения с короткими розеточными стеблями и листьями относительно одинаковой длины, без отверстий и, по крайней мере, с легким оттенком цвета.Декоративную капусту и капусту нужно высаживать в солнечном месте в умеренно влажной, слабокислой почве. Они любят немного подсыхать между поливами, но будут испытывать стресс, если оставить их высыхать на длительное время.

Декоративная капуста и капуста не любят высоких температур, и их пигментная пигментация проявляется только после заморозков или продолжительных холодов. Если посадить слишком рано осенью, они станут длинноногими, останутся зелеными и станут уязвимыми для вредителей капусты, которые исчезнут после заморозков.Они обладают исключительной морозостойкостью и могут выдерживать низкие температуры до 5 ° F, если постепенно акклиматизироваться. Хотя внезапное похолодание может быть смертельным, легкие и умеренные заморозки усиливают яркую окраску этих растений. Это означает, что зимой в вашем саду будет цвет!

Теперь, если я только смогу удержать наших местных кроликов и бурундуков от обеда на вкусных листьях моей декоративной капусты и цветущей капусты, я надеюсь, что у меня будет прекрасный, яркий сад, которого я буду ждать, когда год подходит к концу!

Источники: About Home: «Декоративная капуста и цветущая капуста — достаточно, чтобы есть?», Руководства SF Gate Home: «Как обрезать декоративную капусту», Nueces Master Gardeners Gazette, The Garden Helper: «Как вырастить и ухаживать за Декоративная капуста и капуста ».

Поделитесь этим:

Цветы, похожие на кочаны капусты | Домашние гиды

Автором SF Gate Обновлено 17 мая 2021 г.

Растения с цветком, похожим на капусту, известны как декоративные капусты (Brassica oleracea). Эти растения с капустообразными листьями и листвой также иногда называют цветущей капустой. Несмотря на то, что растения выглядят как капуста, декоративную капусту разводят в основном по внешнему виду, а не по вкусу.

Выбор цвета и разновидностей листьев

Декоративная капуста представлена ​​множеством разновидностей, листья которых имеют оттенки красного, розового и пурпурного, а также зеленого, желтого и белого цветов. Обычно центр розетки и окружающая листва имеют контрастные цвета, например, «Osaka Red» с розово-розовым центром, окруженным бордово-пурпурными листьями, или «Снежный принц» с его белым центром, окруженным бледно-зелеными листьями. Разновидности декоративной капусты имеют разную степень взъерошенности, морщинистости и оперения листвы, тогда как декоративная капуста обычно имеет более широкие плоские листья. Растения имеют бугристый, компактный или высокий рост, а иногда и красочное жилкование.

Сочетание с другими растениями

В саду или в контейнерах декоративная капуста хорошо смешивается со многими растениями с осенними пиками. В многолетнем бордюре разместите декоративные кочаны перед декоративной травой, которую ботанический сад Миссури называет маленькой голубиной (Schizachyrium scoparium) или эффектными цветами татарской астры (Aster tataricus). Оба этих растения устойчивы к U.S. Зоны зимостойкости растений 3–9 Министерства сельского хозяйства. В контейнерах сделайте декоративную капусту центральным элементом, окружив ее низкорослыми, морозостойкими цветущими растениями.

Капустоподобные цветы из семян

Семена декоративной капусты можно сеять в горшках за шесть-десять недель до первых ожидаемых заморозков, но не закрывайте семена, потому что для их роста нужен свет. Примерно через три-пять дней в почве с температурой 70 градусов по Фаренгейту семена должны прорасти. Поскольку укоренение корешков на любой стадии замедляет рост декоративной капусты, пересаживайте саженцы в горшки диаметром 6 или 8 дюймов до того, как их корням не хватит места для распространения, что обычно происходит примерно через три недели после прорастания.

Если вы высаживаете растения с листьями, похожими на капусту или капусту, весной, они, вероятно, уже завядут или увядут к тому времени, когда наступит летняя жара, объясняет Университет штата Висконсин-Мэдисон. Вы также можете попробовать поставить открытый горшок (и) с семенами в холодильник на несколько дней, чтобы стимулировать прорастание.Посейте семена за 6-10 недель до первых заморозков. Эти растения являются прохладными культурами, которые могут переносить холодную погоду до 5 градусов тепла, поэтому они могут обеспечить вам цвет даже в ноябре и декабре.

Уход за рассадой

При выборе декоративной капусты в садовом центре учитывайте, что растения, вероятно, имеют зрелый размер и, в зависимости от температуры наружного воздуха, полностью окрашены. В саду создайте декоративные капусты для достижения успеха, выбрав для них солнечное место, расположив их на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга, говорит Home Depot, и закопав стебель каждого растения достаточно глубоко, чтобы самые нижние листья образца могли слегка прилегать к почве.Декоративная капуста требует нечастого, но регулярного полива. Холодная погода обычно предотвращает большинство проблем с вредителями.

Условия выращивания декоративной капусты

Вы можете подумать, что цветы на самом деле представляют собой розетки из разноцветной листвы, подчеркивающие осенние и зимние пейзажи. Эти цвета не проявляются, пока температура не опустится ниже 60 градусов по Фаренгейту, а красный, розовый или белый пигмент не проявляется, пока температура не упадет ниже 50 градусов по Фаренгейту.Лучше всего растет в прохладную погоду, декоративная капуста плохо себя чувствует при температуре выше 80 градусов по Фаренгейту.

ORNAMENTAL KALE — Flowers We Love

Описание

Вы не можете найти эту капусту (и капусту) в вашем производственном отделе. Хотя декоративная капуста и капуста являются родственниками таких овощей, как капуста, брокколи и цветная капуста, которые мы едим сегодня, эти многолетние и двухлетние травы культивировали из-за их внешнего вида, а не столько из-за их вкуса.

Декоративные капусты и капуста, выходцы из Южной и Западной Европы и умеренных регионов Китая и Японии, имеют древнее происхождение, насчитывающее не менее 4000 лет. Исторически разведение диких представителей капусты и капусты (среди видов Brassica oleracea ) началось в Средиземноморье, когда греки и римляне использовали растения в основном в качестве источника пищи. Их также видели в лекарственных травах и делали припарки, которые могли дезинфицировать раны.

Ранние путешественники и торговцы позже начали распространять растения по всем уголкам земного шара. Когда капуста попала в Китай, она стала стандартным ингредиентом китайской кухни, в то время как в Японии декоративные виды листвы стали более популярными и востребованными. К 17 веку декоративная капуста стала привлекательным новым дополнением к коттеджным садам в качестве комнатных растений. Когда декоративные виды наконец попали в США из Японии в 20-м веке, декоративная капуста впервые появилась в каталогах семян в 1930-х годах.Остальное уже история.

Сегодня декоративная капуста и капуста скрещиваются селекционерами от съедобных видов капусты с сильной окраской листвы. Они являются членами семейства Brassicaceae, которое содержит более 3000 видов овощей для прохладной погоды, которые мы знаем и любим сегодня (хотя относительно последних некоторые дети могут сказать иначе). Однако, как следует из их общего названия, декоративные растения капусты и капусты выращиваются в основном в декоративных целях. Несмотря на то, что они съедобны и использовались в качестве гарнира в рецептах, их горький вкус и запах капусты оставляют желать лучшего. Тем не менее, ярко окрашенные листья и текстура растений придают объем и сильный визуальный интерес, что делает их желанными акцентными растениями для дизайнеров и домашних садоводов.

Коммерчески доступные сорта декоративной капусты и капусты обычно вырастают до 30 см в диаметре и 38 см в высоту, что объясняет их ошеломляющий объем. Кроме того, в отличие от другого распространенного названия цветущей капусты (и капусты), эти растения не цветут. «Цветы» — это на самом деле центральные листья растений, которые распускаются, обнажая сердцевины, похожие на розетки.Как правило, их внешние листья будут более темного цвета, чем внутренние, что создаст поразительный контрастный эффект.

Декоративная капуста и капустные растения технически являются разновидностями капусты (включая группу ацефала из B. oleracea ). Однако в более конкретных классификациях декоративная капуста отличается глубоко зубчатыми или взъерошенными листьями, тогда как декоративная капуста имеет широкие, гладкие и округлые листья. Листья декоративной капусты также растут кочанами (как капуста, которую мы едим), тогда как декоративные листья капусты растут в плотных розетках.

Независимо от типа, декоративная капуста и капустная листва будут демонстрировать яркие цвета, которые стали предметом славы растений в цветочной индустрии. Эти цвета определяются исключительно погодными условиями; при воздействии температур ниже 60 ° F (15 ° C) в течение до четырех недель окраска листьев формируется и усиливается. Это связано с тем, что морозная погода подавляет выработку хлорофилла и позволяет развиваться основным тонам растения — белым, розовым, сине-зеленым, пурпурным и двухцветным сочетаниям.

Некоторые популярные серии сорта B. oleracea включают: декоративную капусту «Чидори» (вьющиеся края листьев с пурпурными, белыми или пурпурными листьями), декоративную капусту «Color Up» (зеленые внешние листья с белыми или темно-розовыми сердцевинами), «Осака» ‘декоративная капуста (гладкие листья с белой, розовой или красной серединой) и компактные гибриды’ Павлин ‘(листья с глубокими зубцами белого, красного или пурпурного цвета). Такие серии, как «Осака», «Нагоя», «Йокогама» и «Токио», естественно, были названы в честь их родины, поскольку большинство новых видов орнаментов происходит из Японии.

Благодаря своей экстравагантной листве и завораживающим цветам, декоративные капусты и капуста гарантированно поднимают брови к современным цветочным узорам, особенно осенью и зимой. Их прочная листва также предлагает богатый объем, что делает их идеальными растениями-наполнителями для букетов и композиций для особых случаев. А для профессиональных или начинающих поваров декоративные листья капусты станут прекрасным гарниром, но имейте в виду, горький вкус подходит не всем.

Цвета: Кремовый, зеленый, розовый, фиолетовый, синий, красный, белый

Особый уход

Выбирайте растения с прямыми прочными стеблями и компактными головками ярких цветов.Цвета горшечных растений станут более интенсивными, если их хранить в местах, где морозная температура (ниже 60 ° F / 15 ° C) может поддерживаться в течение трех-четырех недель. Избегайте растений, листья которых имеют признаки повреждения или пожелтения, которые могут быть связаны с болезнью. Большинство растений также обычно испускают запах капусты. Чтобы уменьшить эти запахи, особенно в помещениях, меняйте воду в емкости каждые два или три дня и удаляйте все пожелтевшие листья.

При обработке как срезанный цветок (не овощ) пересрежьте примерно 2 стебля.5 см под углом (45 градусов). Увлажните их в воде, смешанной с биоцидом, в течение как минимум двух часов перед хранением или использованием в цветочных работах. Хотя это и не обязательно, стебли можно повторно обрезать под проточной водой или в миске с чистой водой. Стрижка под водой может снизить риск образования воздушных карманов у основания стеблей и позволяет растениям сразу же впитывать воду.

Срезанные стебли можно хранить до трех дней при температуре 32–36 ° F (0–2 ° C). Обязательно поддерживайте здесь хорошее увлажнение, так как они могут быстро обезвоживаться, если их не держать в воде.

Как вырастить декоративную капусту кале Цветущая капуста в вашем саду

Условия выращивания декоративных растений капусты

Декоративная капуста и цветущая капуста — это капуста. По внешнему виду и росту они очень похожи на съедобную капусту и капусту. Они принадлежат к одному виду Brassica oleracea и любят прохладные погодные условия. Они выращиваются в садах из-за интенсивного цвета листвы, а не как овощи. Цветки обычно имеют пурпурный оттенок.Декоративная капуста отличается от цветущей капусты тем, что у нее вьющиеся или взъерошенные листья, тогда как у капусты большие плоские листья с гладкими краями. Декоративные капусты двулетние и могут вырастать до 18 дюймов в высоту и ширину.

Условия выращивания

Декоративную капусту и цветущую капусту можно выращивать в местах с ярким солнцем или в частично затененных местах. Если выращиваются в более теплом климате, обеспечьте им полутень. Эти декоративные растения нуждаются в воздействии низких температур для развития насыщенных цветов. Он используется как бордюрное растение или может массово выращиваться для публичных демонстраций. Этим растениям требуется плодородная и хорошо дренированная почва. Их можно выращивать в горшках на террасах. И капуста, и капуста предпочитают почвы с кислым pH примерно от 5,8 до 6,5. Перед последующим поливом дайте почве просохнуть, но не позволяйте почве высыхать надолго, так как продолжительное высыхание может вызвать стресс для растения.

Как сажать?

Из семян можно вырастить декоративную капусту или цветущую капусту.Полноразмерное растение достигнет в течение 11-14 недель. Сеять семена нужно в конце весны или в начале лета, если вы планируете осеннюю посадку. Убедитесь, что вы сеете семена как минимум за 6-10 недель до первых заморозков. Пересаживайте рассаду в горшки, когда появятся первые листочки. Пересаживайте сеянцы до низа семядолей, если они стали длинноногими. Если вы сеете семена прямо в саду, слегка присыпьте семена землей. Держите почву влажной, пока семена не прорастут. Для прорастания свежих семян требуется 1-2 недели. Посадите саженцы в саду на расстоянии от 18 до 24 дюймов. Идеальное время для пересадки — это когда саженцы достигают высоты 3-4 дюйма.

Как ухаживать за этими растениями?

Поскольку эти растения принадлежат к одному виду, советы по уходу за ними одинаковы. Погода — главный фактор, от которого зависит рост и внешний вид этих декоративных растений. В жаркую погоду растения срастают и развивают семена на цветочном стебле раньше, чем обычно, а когда почва слишком влажная, они выглядят ветхими.Осторожно удалите все появившиеся стебли цветов, чтобы они могли нормально расти. Поскольку они растут в прохладную погоду, проблем с вредителями немного. Тля — наиболее распространенные вредители, хотя некоторые растения подвержены нападению с помощью лопаточки для капусты или катушки для капустных листьев. При влажных погодных условиях чаще возникают приступы мучнистой росы.

Как купить эти растения?

Если вы хотите купить эти растения для своего сада, выбирайте растения большего размера.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.