Что лечит калина ягода: С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН

ЦЕЛЕБНЫЕ свойства КАЛИНЫ: простые рецепты.

 Калина — одна из самых ПОЛЕЗНЫХ ягод в природе.

 В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях.

Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод — при простуде. И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях.

            Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы.

Сок калины обладает МОЩНЫМ противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень,

Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около 80 градусов.

            Цветки сушить в сушилках, температура примерно градусов 45. Хранить высушенные цветки и плоды не больше 2 лет.

 Кору калины собирают во время сокодвижения (апрель) только с боковых ветвей (не с главного ствола). Сушить под навесами на открытом воздухе. Хранить не больше четырех лет.

Калина обладает полезными свойствами:

 -спазмолитическим,

 -противоатеросклеротическим,

 -противомикробным,

-противовоспалительным,

 -обволакивающим,

-вяжущим,

— желчегонным,

 -слабительным,

 -кровоостанавливающим,

 -седативным,

-противосудорожным,

 -обезболивающим,

 -потогонным,

 -отхаркивающим

 -мочегонным,

 -гипогликемическим,

 -общеукрепляющим,

 Ягоды в свежем виде можно есть только после заморозков.

 Это — поливитаминное средство, повышающее работоспособность, оказывающее профилактическое действие при атеросклерозе, стимулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта, печени.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАЛИНЫ

 КАЛИНА В МЕДУ, очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд, а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся долго, всю зиму.

 Ягоды калины, вареные с медом, ПОЛЕЗНЫ при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Плоды калины применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве и других заболеваниях желудка. Калина понижает уровень холестерина в крови, поэтому очень полезна для лечения атеросклероза. Если круглый год есть по чайной ложке ягод калины с медом каждый вечер, это предотвратит от проблем с давлением и будет отличной профилактике болезней желудка и опухолей.

 ОТВАР из коры калины: ложку столовую на О,2 литра кипятка, полчаса греть на бане водяной, полчаса настоять, процедить, отжать, довести до О,2 литра водой, пить по паре ложек столовых трижды перед приемом еды (можно наружно).

 Настой калины плодов: готовить как отвар, выпить все раза за 3.

 Сок из плодов пить по трети стакана с медом раза 3 до еды.

 Калиновый МОРС – хорошее поливитаминное средство при пониженной кислотности желудочного сока, гипертонии и кожных заболеваниях.

 Сок из листьев калины эффективен для повышения иммунитета, восстановления сил после тяжелых болезней, помогает в лечении фурункулеза и юношеских угрей. Пьют его по 0,5 стакана с добавлением 1 ст. ложки меда 3 раза в день. Неразбавленным соком смазывают пораженные места на коже.

 При кожной аллергии принимайте ванны с калиной: 100-300 г веточек калины залейте крутым кипятком (4-5 л), дайте настояться, процедите и вылейте в ванну с температурой воды 36-37 градусов.

            Калина хорошо очищает воздух от пыли, выделяет фитонциды. Наверное, не случайно в старину был обычай ставить перед женихом и невестой букет цветущей калины.

 Ягоды с медом принимают при гипертонической болезни, болезнях сердца, печени, простудных заболеваниях.

 Сок — хорошее косметическое средство для удаления веснушек, угрей, отбеливания кожи. Плоды калины обладают также успокаивающим действием.

            Ягоды заваривают как чай (1 ст. ложка в стакане кипятка) и пьют по 1 /2 стакана 2 раза в день. При недостатке витаминов плоды едят в натуральном виде, готовят из них сок, морс, компот, кисель, варенье, желе.

            Морс из калины 0,5 стакана сока калины, 1 л воды, сахар по вкусу. Сок смешать с горячей водой, добавить по вкусу сахар и оставить на 3-5 ч. Подавать в холодном виде.

Народная медицина использует отвар коры при бронхите, трахеите, истерии и судорогах у детей, а наружно — при экземе, туберкулезе кожи. А для лечения диатеза у детей употребляют отвар молодых побегов (в виде ванн).

            В качестве успокаивающего средства отвар коры готовят из расчета 2 ст. ложки на 1 стакан воды. Пьют его по 1/2 стакана 2 раза в день.

            Отвар также дают внутрь детям при простуде и золотухе. Иногда как потогонное средство его рекомендуют и взрослым. Для спортсменов и людей физического труда рекомендуется такой состав: 1 стакан ягод залить, медленно помешивая, 1л кипятка. Настоять 4ч и пить полученную смесь 3 раза в день по стакану.

 В послеродовом периоде как очищающее средство хорошо действует отвар: 7 г коры заливают стаканом кипятка и выдерживают на малом огне, не более 30 мин, затем процеживают через двухслойную марлю и пьют по 1ст. ложке 3 раза в день.

            Ягоды калины, сваренные с медом,- эффективный лечебный препарат от кашля, удушья, желтухи, расстройств желудка и некоторых других заболеваний.

Как убрать горечь из ягод калины

 Горечь у ягод пропадает также после заморозки. Чтобы сделать калину менее горькой и при этом не терять витамины и полезные вещества, свежую ягоду протирают с сахаром (или с медом) в соотношении 1:1.

Противопоказания для применения калины

 Беременность, высокая свертываемость крови, тромбозы и склонность к ним, подагра, заболевания почек. Калина не всеми переносится одинаково. При гипотонии можно пользоваться калиной лишь при крайней необходимости, кратковременно, так как она в больших количествах существенно понижает давление (даже одна большая гроздь свежих ягод, я уж не говорю о смеси сока ягод с мёдом).

Калиной лечат язвенную болезнь желудка и гастриты, но при высокой кислотности желудочного сока она может только навредить. Нельзя длительно употреблять калину, как лечебное средство, при артритах, подагре, мочекаменной болезни и болезнях почек. Во всех этих случаях имеется в виду длительность лечения, а не единичное, эпизодическое употребление ягод в пищу. Будьте здоровы!

Поделиться в соцсетях:

Актуальные новости

Полезные свойства калины. Способы приготовления калины.

     Здравствуйте, Дорогие читатели! 

   С каждым днём мы приближаемся к зимушке — зиме, и хочется запастись настоящими витаминами, которые могли бы,  и  организм наш укрепить и от недугов защитить. А именно к таким относится Царская ягода калина. Мы вам расскажем о ягоде калине, о ее полезных свойствах, а так же противопоказаниях к применению и разных рецептов от недомоганий. 

Состав ягоды калины:

·       Витамины  А и С;

·       Фосфор, магний, калий, железо, марганец, медь и йод;

·       Кислоты – валериановая, уксусная, изовалериановая, олеиновая, муравьиная.

 

Свойства ягоды калины:

·       Противовоспалительное

·       Жаропонижающее

·       Антисептическое

·       Успокаивающее

·       Тонизирующее

·       Общеукрепляющее

·       Ранозаживляющее

·       Противовирусное

·       Спазмолитическое

·       Кровоостанавливающее

·       Повышает аппетит

Калина: полезные свойства

1. Значительно укрепляет иммунную систему, что позволяет организму противостоять инфекциям различного происхождения.

2. Быстро лечит ОРВИ и другие простудные заболевания.

3. Обладает жаропонижающим и потогонным эффектом. Чай с калиной – лучше средство, чтобы сбить температуру.

4. Снимает невроз, стрессы, позволяет забыть о бессоннице.

5. Отвар на основе ягод очень полезен при кашле, так как он характеризуется отхаркивающими свойствами.

6. При ангине отвар на основе цветков калины снимает воспаление.

7. Ягоды полезно кушать при гастрите, чтобы нормализовать кислотность желудка.

8. Отлично снимает отеки. Ягоды характеризуются мочегонным воздействиям, также выводят лишнюю жидкость их организма.

9. Калина очищает кишечник от токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов, которые скапливаются со временем.

10. Употребление ягод позволяет нормализовать перистальтику кишечника и забыть о запорах.

11. Калина также используется в косметологии, состав ягод благоприятно сказывается на общем состоянии кожи.

Нужно не забывать, что у калины противопоказания все же есть. С ними нужно ознакомиться перед началом лечения, во избежание неожиданной реакции своего организма.

Калина: противопоказания к употреблению

Целебные свойства ягоды принесут пользу, если ею не злоупотреблять. Всегда нужно помнить, что даже самая полезная ягоды может иметь свои противопоказания.

Калина: противопоказания

1. Низкое давление (гипотония), период беременности.

2. Гастрит в период обострения.

3. Наличие аллергии на ягоду.

4. Мочекаменная болезнь.

5. В лактационный период калину можно кушать только после консультации с врачом.

Всесторонне хороша калина. Полезные свойства ягоды нашли свое применение и в кулинарии. Калиной украшают десерты, мясные и рыбные блюда, из нее готовят соусы или просто употребляют в свежем виде. Польза ягоды действительно велика. Калина питает и насыщает организм всеми важными микроэлементами, которые укрепляют иммунную систему человека.

Виды приготовления ягоды калины:

·       Свежевыжатый сок;

·       Чай с калиной;

·       Настойка из ягод;

·       Отвар;

·       Калиновое варенье

 

Калиновый сок: классический рецепт

·                 сахарный песок — 260 гр.

·                 вода питьевая — по факту

·                 калина свежая — 0,5 кг.

1.              Переберите плоды, удалите помятые, гнилые. Пересыпьте калину в сито, окатите холодной водой и оставьте на треть часа. За этот срок жидкость стечёт, в противном случае соберите влагу полотенцем.

2.              Переместите плоды в термостойкую посуду для варки, залейте водой таким образом, чтобы жидкость возвышалась над ягодами на 1—2 см. Выставите конфорку на минимум, варите ягоды до уваривания.

3.              Когда состав осядет (плоды размягчатся), протрите калину через сито. Полученный сок вылейте в кастрюлю, настаивайте 2,5 часа под крышкой. Затем отцедите жидкость от осадка, перелейте напиток в термостойкую посуду.

4.              Отправьте смесь на конфорку, всыпьте сахарный песок (по желанию его количество можно увеличить). Варите сок до растворения кристаллов, снимайте образующуюся пену.

5.              В конце приготовления отфильтруйте напиток, используя 4—5 слоёв марли. Простерилизуйте банки, разлейте по ним сок. Закатайте или укупорьте капроновыми крышками, храните в холодильнике.

 

Калиновый сок без варки

·                 сахар-песок — 250 гр.

·                 калина — 850 гр.

1.              Снимите ягоды с веточек, переберите калину. Отсейте все неподходящие экземпляры, а хорошие плоды промойте под краном. Пересыпьте в сито, оставьте на полчаса для высыхания.

2.              Разотрите калину кухонным пестиком или любым удобным способом (сито, блендер, мясорубка). Постелите в сухой дуршлаг 4 слоя марли, выложите в полость калиновое пюре.

3.              Выжмите сок, уберите жмых, зёрна и косточки. Добавьте к соку сахарный песок, перемешайте. Оставьте смесь при комнатной температуре, чтобы он настоялся. Гранулы должны полностью раствориться.

4.              Перемешайте сок ещё раз, вы получите нежный напиток с мякотью. Разогрейте банки для закрутки продукта, высушите их, разлейте сок. Уберите в холодильник или любое другое место для закаток.

 

Калина от давления — рецепты приготовления

  Чай

 Чтобы снизить артериальное давление, используйте рецепт чая с калиной. Чтобы его приготовить, возьмите горсть чистых, качественных ягод, насыпьте их в миску, присыпьте сахарным песком. Разомните в кашицу, переложите в чашку и залейте кипятком. Целебный чай готов. Такое средство окажет помощь в поддержании оптимального здоровья сердца, принесет пользу сосудам.

 Как правильно заваривать

Чтобы лечебный чай получился эффективным, нужно знать, как правильно заваривать калину. Важным условием является своевременный сбор ягоды. Делать это лучше после наступления первых заморозков, когда стоит сухая погода. В этот период плоды перестают горчить. Если же привкус остался, попробуйте избавиться от него самостоятельно, залив ягоды на 10 минут кипящей водой.

 Срезать плоды нужно вместе с веточками, чтобы не повредить мякоть. А заваривать их удобнее измельченными. Можно сделать напиток только из ягод или добавить их в черный, зеленый чай. Старайтесь заливать заварку не крутым кипятком, тогда растение сохранит в себе больше витаминов и полезных веществ.

Добавлять в чай можно не только ягоды, но и кору с листьями.

Классический рецепт приготовления горькой калиновой настойки

В чистую посуду засыпают ягоды калины, заливают их водой и спиртом, закрывают крышкой, ставят в сухое, темное место настаиваться от 7 до 30 дней при комнатной температуре. Ягода должна быть покрыта жидкостью полностью. Если для приготовления продукта берется спирт крепостью 96%, то на 0,5 кг ягод необходимо добавить его в количестве 1 литра. Столько же добавляется в емкость обычной воды.

Отвар из калины

Калина считается по-настоящему уникальным растением, все части которого полезны для организма человека при лечении конкретного заболевания. Целебные свойства калины объясняют ее использование в нетрадиционной медицине, как дополнение терапевтического лечения.

Отвар на основе калины применяют при лечении острых и хронических форм таких болезней, как:

·                 воспаления ЖКТ;

·                 гипертония;

·                 эпилепсия;

·                 маточное кровотечение;

·                 простуда;

·                 лихорадка;

·                 невроз и истерия.

 

Отвар мороженных ягод калины с добавлением меда помогает при:

·                 кашле;

·                 хрипоте;

·                 простуде;

·                 поносе;

·                 желтухе;

·                 удушье;

·                 гипертонии.

 

    Заливаем стакан плодов литром горячей воды и кипятим на большом огне 10 минут. По мере остывания процеживаем отвар и добавляем в жидкость 3 ложки меда. Принимать лечебное средство по 4 раза в день в количестве, которое указано в рецепте врача.

Калиновое варенье

Косточки калины содержат большое количество полезных веществ, поэтому народная медицина рекомендует приготовление варенья с косточками. Если вы пропустите целые ягоды через мясорубку или взобьете с помощью блендера, то косточки измельчатся, а значит, не будут сильно ощутимы. Вам останется только добавить сахар в пропорции 1:1, перетертый с цедрой апельсин – получится вкусное, максимально полезное калиновое варенье.

 

Желаем Вам творческих идей и успехов  во всех начинаниях!

польза и вред для здоровья.

Калина красная с давних времен считалась классическим кустарником русского народа. Это небольшой кустарник семейства жимолостных. Его красные ягоды выглядят привлекательно, по размеру совсем небольшие, имеют в своем составе много ценных витаминов, минералов, которые способны положительно воздействовать на системы человеческого организма.

Целебное воздействие

Яркие маленькие костянки содержат много аскорбиновой кислоты и железа. Ягода ценится за наличие в составе витаминов А, Е, дубильных веществ, пектина. Пектины способствуют очищению кишечника от токсинов.

 Калина оказывает следующие полезные воздействия:

1. Помогает при всех видах простуд. Снимает температуру, воспаление. Чай из ягод и коры усиливает потоотделение.
2. Улучшает состояние при расстройствах нервной системы. Зафиксированы позитивные изменения у людей, страдающих депрессией. Также предотвращает появление судорог.
3. Укрепляет сердце, сосуды. Сок содержит такие микроэлементы, как калий, магний, которые жизненно необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
4. Снижает давление, предотвращает тахикардию.
5. Существенно помогает при терапии и профилактике бронхита, ангины, а также многих патологий ЛОР органов.
6. Оптимизирует работу ЖКТ. Калина способствует нормализации выделения желудочного сока, налаживает работу двенадцатиперстной кишки. Разрешено употреблять ее даже при язве.
7. Используется как гиппоаллергенный продукт для маленьких детей после полугода.

Оптимальное содержание витаминов A, E и C содержится в легендарном антиоксидантом комплексе с 30-й историей от Siberian Wellness — Новомин, который даёт организму сильнейшую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Также калина помогает остановить кровотечение. Для этого достаточно сделать примочку из ягод или отвара коры.

Внимание! Особое внимание на полезные свойства калины стоит обратить мужчинам, поскольку ее плоды полезны при мужском бессилии и бесплодии.

Калина для женщин

Эта ягода считается женской. В ней есть компоненты-прототипы женских гормонов, которые полезны в период менопаузы. Она эффективно помогает при мастопатии, болезненных менструациях, маточных кровотечениях.

Калину используют для приготовления косметики для зрелой кожи. Рецепт следующий:

• по 3 чайные ложки протертых ягод и творога;
• 1 желток;
• немного овсяной муки.

Возместить дефицит половых гормонов в женском организме поможет также уникальный Аnti-age комплекс — Хронолонг. Он оказывает общее омолаживающее действие на организм, значительно улучшает состояние кожи, волос и ногтей, защищает сердчено-сосудистую систему, снижая уровень холестерина и нормализуя липидный обмен, и укрепляет костную ткань.

Все компоненты перемешать и нанести на 20 минут на деликатную зону декольте, а также на лицо.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу, такой природный кладезь витаминов имеет противопоказания. К ним относятся:

• гастрит с высокими показателями кислотности;
• густая, слишком свертываемая кровь;
• период вынашивания ребенка;
• при наличии язвы не рекомендуется смесь из калины и меда;
• пониженное АД;
• тромбоз.

Польза сока

Сок калины помогает при кашле и многих простудных заболеваниях. Он борется с вирусами и инфекциями. Есть и другие положительные свойства сока:

• помогает при стоматите;
• на некоторое время может унять зубную боль;
• укрепляет иммунитет;
• при ангине снимает отек гортани;
• внешнее нанесение улучшает состояние при гнойниках и фурункулах.

Защитить кожу и полость рта помогает универсальный природный антисептик — Бальзам-флорасептик «Эльбэшэн». Помогает справиться с небольшими воспалениями, при полоскании — защищает десна от повреждений и ставит надёжный щит от бактерий для полости рта и горла в холодное время года, используется также как наружный антисептик при микроповреждениях кожи.

Чтобы заготовить такой полезный продукт на зиму, его необходимо собирать после того, как ударят ранние морозы, формировать в пучки. Ягоды успешно хранятся на балконе, в сарае или холодильнике.

Калина: вся правда о пользе ягоды

Ягода калина – символ девичьей красоты, издревле любимое на Руси. Она является лекарством, десертом, украшением и даже антидепрессантом. 

Польза и вред калины

Калину можно смело назвать мега-полезным растением, целебные свойства которой почти не имеют аналогов.

Калина богата витаминами А, В5, В9, Е, К, РР. В калине на 70% больше витамина С, чем в лимоне. В ней содержатся минералы – калий, кальций, кобальт, магний, цинк, фосфор, ванадий, йод, железо, олеиновая и муравьиная кислота, эфирные масла, пектин, фитонциды. Также калина содержит дубильные вещества.

Ягода полезна для лечения авитаминоза, укрепляет иммунитет, нормализует работу пищеварительной системы, печени, успокаивает нервную систему, снижает уровень холестерина, помогает в лечении и профилактике рака легких.

Женщины едят калину при нарушениях менструального цикла, при кистах яичников, в период беременности, лекарства с калиной помогают эффективно лечить эндометриоз.

Ягода способствует устранению негативных последствий от курения, алкоголя, переедания, эффективна для профилактики простатита у мужчин.

Как калина влияет на давление

Своей способностью снижать артериальное давление и предупреждать серьезные сердечные недуги калина известна с древних времен. При употреблении ягоды расслабляется гладкая мускулатура, а сосуды расширяются.

Научные исследования показали, что калина оказывает мощное гастродуоденопротекторное действие и снижает артериальное давление.

Поэтому калину можно употреблять в целях профилактики раннего развития гипертонии, а вместе со специальными лекарствами – и для лечения уже прогрессирующей болезни.

Польза калины при простуде

Ягода используется при лечении ОРВИ, ОРЗ и других простудных заболеваний, при сильном кашле, ангине, ларингите. Сок можно добавлять в чай, морсы, желе. Калина отличное отхаркивающее средство.

Калину часто применяют в комплексной терапии гастрита и язвенной болезни желудка, она помогает предупредить рак толстой кишки на начальной стадии.

Из ее цветов, листьев, веток и коры готовят отвары, настойки, чаи. Из плодов также делают сиропы, морсы, соки, киселя, джемы и варенья. 

Сколько калины можно есть в день

Пять столовых ложек в день – вполне достаточно для целебного эффекта. Чай с калиной можно выпить 3-4 чашки за день.

Вред калины

Противопоказаниями для употребления калины являются повышенная сворачиваемость крови, низкое давление, обострения гастрита, индивидуальная непереносимость, подагра, воспаления моче-половой системы и моче-каменная болезнь, некоторые заболевания печени.

Вредно много пить и есть калину людям с пониженным давлением. Ягоду категорически нельзя есть утром натощак и перед сном.

Красота на тарелке: фото блюд от рязанской мамы в декрете

Смотрите фотогалерею по теме

Калина от 100 болезней — польза и вред калины

Калина — уникальное растение, ягоды которого спасут от кашля, помогут от высокого давления, малокровия и сотни других заболеваний. Но как правильно использовать и заготавливать калину, а также кому она может нанести вред, стоит почитать заранее.

Unsplash

Содержание:

Те, кто предпочитает лечить простуду народными средствами, наверняка, начинают этот процесс с калинового отвара. Он снижает повышенную температуру, снабжает организм витамином С, который успешно борется с причиной болезни: бактериями или вирусами.

Кроме того, калина полезна при гипертонии, анемии, заболеваниях печени.

 Целебные свойства калины: в чем польза

Калина — уникальное в своем роде растение. ее полезные свойства практически не имеют аналогов. Калина красная издавна пользуется популярностью в народной медицине.

Калорийность калины на 100 г: 26 ккал.

Ягоды калины богаты витаминами A, E, P, К, Р, а витамина С больше, чем в лимоне. В калине содержатся такие микроэлементы как:

• ванадий,
• калий,
• кальций,
• железо,
• магний,
• марганец,
• молибден,
• натрий,
• цинк,
• фосфор.

Кроме того присутствуют дубильные вещества,  фитонциды, пектины. По количеству железа, калина стоит в одном ряду с шиповником и черникой.

Органические кислоты ( муравьиная, олеиновая и уксусная) придают калиновому соку и ягоде кислый вкус.

Калиной на зиму стоит запастись в основном благодаря тому, что в ней очень много витамина С. Конечно, он не спасет от всех заболеваний, простуд и вирусов, но подкрепит иммунитет и добавит сил в холодный период. Калина особенно полезна для детей: одна ягодка покрывает суточную детскую норму витамина С. Не исключением станут и сушеные ягодки: сушеная калина хорошо сохраняет витамин С, поэтому ее можно не только заморозить, но и засушить.

Калина – это хороший источник железа, выступает в качестве профилактики анемии. Железо растительного происхождения, конечно, усваивается немного хуже, чем животного, но если ты придерживаешься вегетарианства, пескетарианства или веганства — стоит включить калину в свой рацион, чтобы получить немного железа лишний раз. Калиновый чай с медом — это не только вкусно, но и очень полезно.

Бурда Медиа

В «начинку» калины входит такое полезное вещество как пектин. И не просто входит, а содержится в нем на высоком уровне. Пектин регулирует содержание холестерина в организме, хорошо влияет на обмен веществ, внутриклеточное дыхание, выводит радионуклиды. Пектин позволяет повысить стойкость организма к аллергиям, кроме, конечно, тех случаев, когда у тебя аллергия на калину.

Калина для всей семьи

Как же калина поможет всем членам твоей семьи? Мы расскажем и об этом!

Калина для женщин

Для женского здоровья калина — это отличное поддерживающее лакомство. Ягода помогает стабилизировать гормональный фон, похудеть и сохранить фигуру в форме. Помимо этого женщины и девушки оценят, как калина благотворно влияет на обмен веществ и состояние кожи.

Калина для мужчин

Для мужчин калина также очень полезна и пренебрегать ею не стоит. Эта ягода выступает отличным средством для профилактики болезней печени, сердечно-сосудистых заболеваний. Мужчина оценит укрепляющий эффект для организма и заряд энергии, который дает калина.

Калина для детей

Угощай ребенка соком или морсом калины, разведенным водой, делай из него желе, джемы и варенье. Калина напитывает организм важными веществами и витаминами, укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудами.

При каких болезнях традиционно применяется калина

Unsplash

Калина красная и ее кора  применяется  при лечении различных заболеваний и состояний:

• при простуде снижает температуру,
• как отхаркивающее средство при кашле,
• для профилактики и лечения гиповитаминоза,
• для профилактики онкологических заболеваний,
• предотвращает развитие аллергии,
• как мочегонное и кровоостанавливающее средство (кора),
• снижает артериальное давление при гипертонии,
• выводит из организма токсины,
• благотворно влияет на работу печени,
• успокаивает нервную систему,
• нормализует пищеварение,
• укрепляет  сердечную мышцу и сосуды сердца,
• снижает уровень холестерина в крови,
• нормализует пульс при аритмии.

При простудах чай с калиной и калина просто — это настоящая поддерживающая находка. У нее антисептические и жаропонижающие свойства: при простудах, вирусных инфекциях и обострениях хронических заболеваний калина хорошо выступает в роли поддерживающего средства, но точно не заменяет лекарства. Не пренебрегай традиционной медициной!

Понизить давление можно, сочетая фармакологические препараты и чай из калины.

Читайте также: Высокое давление: что делать

Полезные и вкусные рецепты из калины

Из калины готовят массу полезных и вкусных блюд: варенье, начинку для пирогов, желе.

Желе из калины

Фото: Бурда Медиа

Ингредиенты:

• калина — 1 кг,
• сахарный песок — 1 кг,
• вода — 2 стакана.

Приготовление:

1. Ягоды калины перебираем от листиков, веточек, мусора и испорченных ягод. Кладем в дуршлаг и тщательно промываем.

2. Бланшируем калину: кипятим воду в большой кастрюле и опускаем в нее дуршлаг с калиной на 5 минут для того чтобы ягода стала мягкой и потеряла свою горечь.

3. Перетираем калину деревянной ложкой через сито. Переложить в чистую кастрюлю.

4. В пюре из калины добавляем сахарный песок (количество сахара можно уменьшить до 800 гр., если не любите очень сладкое) и воду. Тщательно перемешиваем.

5. Варим калину на медленном огне около 50 минут до загустения (нужно учитывать, что окончательно желе застынет уже в банке).

6. Желе разливаем по стерилизованным банкам и храним в холодильнике

Читайте также: Топ-5 лучших народных рецептов от кашля

Чай из калины

Целебный калиновый чай не только подарит здоровье, но и улучшит настроение в хмурые, холодные осенний дни.

Фото: Бурда Медиа

Рецепт чая из калины

1. Ягоды вымыть (можно использовать их вместе с веточками), размять в эмалированной емкости, которую можно поставить на огонь.
2. Залить горячей водой, держать на малом огне 10 минут. До кипения не доводить.
3. Настой процедить, затем уже кипятить.
4. Для употребления взять полчашки отвара, долить горячей воды до краев чашки, добавить мед или сахар.

Упрощенный рецепт: ягоды размять в чашке, залить кипятком, настоять 10 минут, добавить мед.

Чем может быть вредна калина

1. Несмотря на огромную пользу, калина противопоказана  при беременности. Калина  вызывает стимуляцию сокращения матки, что может привести к выкидышу, а во-вторых она способствует выработки красных телец в крови, переизбыток которых может нанести вред плоду.
2. Нельзя употреблять калину и кормящим мамам из-за опасности возникновения аллергической реакции у малышей до трех месяцев от роду.
3. Поскольку калина обладает мочегонными свойствами  не стоит ее употреблять людям, страдающим энурезом, болезнями почек.
4. Длительное  применение калины может спровоцировать образование тромбов, падение артериального давления, возникновение гипоксии и ишемии.
5. Нельзя употреблять калину при гастрите с высокой  кислотностью, а также при язве.
6. Противопоказанием к употреблению калины также является высокая свертываемость крови.

Фото: Бурда Медиа

Если ты решила для себя все же использовать калину, то для начала проконсультируйтесь со специалистом.

---

Кроме калины существуют и другие полезные ягоды, фрукты и овощи, которые помогают при различных заболеваниях. Например, клюква. Если тебе интересно, как повысить иммунитет и защитить организм, посмотри это видео:

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

6 шагов к укреплению иммунитета

5 народных средств от повышенного давления

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Чем полезна калина для организма человека, рецепты

В последнее время люди предпочитают лечение народными средствами и натуральными компонентами в совокупности с аптечными лекарствами. В ход идут различные растения, из которых готовят лечебные чаи, настойки, используют их местно при кожных заболеваниях. Одним из самых популярных и эффективных средств в борьбе за крепкое здоровье является калина. Ее кусты растут у многих на дачном участке и владельцы даже не подозревают, настолько они уникальны. Калину применяют в лечении широкого спектра болезней – простудных, кожных, сердца и сосудов, заболеваний ЖКТ, при гипертонии, различных женских недугов, а также в косметологии.

Содержание статьи

Что это за ягода

 Калина – ягода красно-бордового цвета, имеет кисловато-горький вкус, растет на всей территории России. Само название «калина» произошло из-за того, что ягоды в процессе созревания меняют цвет – от бледно-зеленого до насыщенного красного, то есть «раскаляются» докрасна.

Собирают плоды калины с приходом первых осенних морозов, так как в подмороженных ягодах практически отсутствует горечь.

Ягоды калины, которые годятся к употреблению, имеют яркий и насыщенный красный цвет. Если имеются небольшие розовые прожилки, это означает, что калина еще не созрела.

Заготавливают ее различными способами, о которых речь пойдет дальше. Причем используют не только сами ягоды, но и листья калины, стебли, кору и ветки.

По составу эта ягода просто кладезь полезных элементов для организма человека. В ней совмещаются витамины Е, К, Р, С, А, микроэлементы (железо, магний, медь, йод, марганец, калий), необходимые организму кислоты (уксусная, аскорбиновая, валериановая, олеиновая, муравьиная), она содержит пектиновые и дубильные вещества, которые необходимы для очищения и слаженной работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

Польза калины для организма еще и в том, что она содержит вибурнин – вещество, которое имеет сосудосуживающие свойства.

По количеству витамина С калина превосходит малину и цитрусовые почти в два раза, и применение ягод целесообразно при лечении простуд, сезонного авитаминоза и общего укрепления иммунитета. Таким образом, такое «лекарство» очень выгодно выращивать на дачном участке.

Кроме всего прочего, ветка калины с ягодами без какой-либо обработки может оказывать противомикробное влияние на воду. Достаточно погрузить калину в жидкость и оставить на несколько часов. Чистая вода будет пригодна для питья, приготовления пищи и ухода за телом.

Плюсы и минусы применения калины

Как и любое лекарственное растение, калина красная имеет полезные свойства и противопоказания.

Плюсы калины и ее цветков:

1. Благодаря своему богатому составу применяется в лечении множества болезней.
2. Может использоваться как профилактическое средство при укреплении иммунитета в осенне-зимний сезон, а также как профилактика авитаминоза весной.
3. При правильном сборе и приготовлении ягод имеет приятный вкус, поэтому часто используется в кулинарии без целей вылечить какое-либо заболевание. Например, чай из калины с медом придется по вкусу практически каждому, также можно готовить соки и морсы, кисели, и даже выпечку. То есть это растение не только полезное, но и вкусное.
4. Доступность. Так как калина растет на всей территории России и Европы, практически в любом климате, то приобрести ее не составит особого труда. Вырастить ягоду можно и самостоятельно при наличии дачного участка.
5. Женщины любят использовать калину и ее цветки при приготовлении различных косметологических средств для борьбы с кожными недугами, а также для сохранения молодости и свежести кожи.
6. Калина – очень низкокалорийный продукт, всего 26 Ккал на 100 гр продукта. Поэтому, если не использовать сахар при заготовке ягод, можно смело употреблять людям с ожирением или просто следящим за своим весом.

Противопоказаний к лечению этой ягодой не так уж и много (больше пользы калины для здоровья человека):

1. С осторожностью следует принимать ягоды во время беременности.
2. При наличии аллергических реакций прием нецелесообразен.
3. С осторожностью должны использовать ягоду люди, страдающие гипотонией (пониженным давлением) или склонностью к нему.
4. Не рекомендуют лечение калиной людям с высокой кислотностью желудка, так как ягода сама по себе очень кислая и может вызвать приступ изжоги.
5. Врачи запрещают калину, если человек имеет камни в почках, подагру, артрит.

Заготовка калины на зиму

 Калину можно заготовить впрок и или использовать только свежие ягоды.

Самый простой способ заготовки калины – это высушивание ягод. Для этого нужно собрать и хорошенько вымыть ягоды, разложить их на чистой сухой поверхности и высушивать в хорошо проветриваемом помещении в течение недели. После этого нужно подсушенные ягоды выложить на фольгу или бумагу для запекания и завершить процесс в духовке при слабом огне (не более 50 градусов). Хранить такие ягоды нужно в чистом тканевом мешочке в темном месте.

Можно просто засыпать свежие ягоды сахаром, положить в банку и закрыть крышкой. Хранить такой состав в темном прохладном месте.

Также можно ягоды калины просто заморозить, так лучше всего сохраняются лечебные свойства калины красной. Такие замороженные ягоды потом можно размораживать в небольшом количестве и добавлять в чай.

Можно заготовить на зиму сок калины, проварив его с сахаром.

Рецепты из калины для профилактики и лечения болезней

Свежие плоды калины также можно готовить множеством способом для лечения различных заболеваний. Вот некоторые рецепты:

1. Для профилактики и лечения инфекционных простудных заболеваний (ангина, бронхит, пневмония и др.) используют калину в качестве источника витамина С, и для разжижения мокроты. Для лечения можно использовать настойки из ягод и коры с добавлением меда, лимона, мать-и-мачехи, шиповника. Такой отвар принимается по одной столовой ложке несколько раз в день до еды. Если отвар не слишком концентрирован, можно его пить вместо чая.
2. Для лечения заболеваний сердца, сосудов и при гипертонии можно принимать вышеназванный отвар без добавления дополнительных ингредиентов. Калина используется как сосудорасширяющее средство, если отварить ее вместе со свеклой.

Рецепт от давления: помогает настойка из побегов калины и успокаивающих трав – валерианы и пустырника. Смесь ингредиентов залить кипятком, настоять в течение получаса и выпивать по 2 столовые ложки дважды в день для снижения давления.

3. Очистить печень от токсинов поможет калина с медом, шалфеем и ромашкой. Можно использовать отвар не из ягод, а из косточек.
4. Косточки калины помогут вывести камни в мочевом пузыре, если съедать по несколько штук в день на протяжении месяца.
5. Морс из калины и меда способен вылечить гастрит, при условии пониженной кислотности, запоры и несварение желудка различной этиологии. Принимать можно калину не только в виде настойки, морса или отвара, но и свежие ягоды, просто перемешав их с медом.
6. Для лечения нервных перенапряжений, хронической усталости можно использовать сок калины, смешанный с седативными препаратами (например, с мелиссой, валерианой, пустырником), если стресс не дает успокоиться и вызывает бессонницу, или с тонизирующими травами (ромашка) при чувстве хронической усталости и пониженном жизненном тонусе.

Полезные свойства растения для женщин

 Ягода калина красная имеет полезные свойства при лечении некоторых женских заболеваний:

1. Чай из калины обладает противовоспалительным действием, его рекомендуется пить в целях профилактики воспаления придатков. Приготовить такой напиток для женщин очень просто: нужно растереть горсть ягод калины в чашке, залить кипятком, накрыть емкость крышкой и дать настояться до тех пор, пока вода не станет комнатной температуры. При желании можно добавить мед или лимон.
2. При мастопатии можно делать рассасывающие компрессы. Для этого нужно измельчить необходимое количество ягод или косточки калины, распределить их на марле и приложить к груди, на место уплотнения. Применять такие компрессы до полного исчезновения заболевания.
3. Для устранения маточных кровотечений поможет калиновый отвар из коры. Измельченную кору нужно залить водой, вскипятить в течение тридцати минут. Полученную настойку остудить и процедить.
4. Отвар из цветов калины помогает при болях во время критических дней. Способ приготовления такого отвара аналогичен предыдущему, только принимать нужно по 100 мл. дважды в день во время месячных, до полного прекращения болевых ощущений.
5. Отвары из коры, цветов, побегов или ягод калины помогут уменьшить продолжительность критических дней. Этим способом можно воспользоваться, например, когда менструация пришла перед поездкой на море.
6. Косметическая маска для лица из калины. Для приготовления такой маски понадобится сок калины и сметана. Необходимое количество ягод нужно измельчить в кашицу, через марлю или бинт отжать сок и смешать с двумя ложками сметаны. Полученную смесь нанести на лицо (за исключением области вокруг глаз) на 30 минут. Такая маска поможет справиться не только с морщинами, но также улучшить цвет лица, подсушить воспаления и осветлить постакне (застойные пятна от прыщей).

Применение калины при беременности

С небольшими оговорками для беременных тоже может использоваться калина. Лечебные свойства и противопоказания во время беременности противоречивы. Несмотря на то, что растение поможет поддержать иммунитет беременной женщины на высоком уровне, высокое содержание витамина С может вызвать аллергию.

Для поддержания гемоглобина беременным назначают морс из калины, однако пить такой морс нужно очень осторожно, под наблюдением врача, потому что он может вызвать повышенный тонус матки и создать угрозу выкидыша, а на более поздних сроках беременности – вызвать преждевременные роды.

Таким образом, польза и вред для беременных должны учитываться. Если у беременной женщины нет особых показаний, лучше воздержаться от приема калины, несмотря на ее целебные свойства.

Ягоды на снегу. От чего лечит калина | Продукты и напитки | Кухня

Горькая и полезная

В ягодах, которые теряют часть своей горечи, когда их прихватит мороз, много полезных сахаров, пектина, дубильных веществ, аскорбиновой кислоты, каротина, витамина Р, а также содержатся соли железа, фосфора, кальция, марганца, йода, меди и множество микроэлементов.

Благодаря необыкновенному сочетанию всех этих полезных веществ калину часто используют для укрепления иммунитета в сезон простуд. Лучше всего для этого подходят свежие или размоченные сухие плоды.

Полезна калина и тем, у кого есть проблемы с печенью, желчным пузырём, любителям жирного, тем, кто склонен к перееданию. Горечь, содержащаяся в ягодах, способст­вует выработке желчи, помогает перевариванию тяжёлой пищи.

Нередко калину заваривают как чай, но учтите, заливать ягоды крутым кипятком нельзя – часть аскорбинки от высокой температуры разрушается, поэтому, прежде чем добавлять воду, слегка остудите её.

А вот при заморозке калина не теряет ни грамма полезных веществ. В морозилке ягоды прекрасно пролежат всю зиму. Только учтите, раскладывать их нужно в небольшие пакетики, на один раз. Повторное размораживание приводит к потере витамина.

Готовим снадобье

Калиновая паста. Проверните истолчённые или целые свежие ягоды калины через мясорубку, смешайте с равным по объёму количеством сахарного песка или мёда. Получится прекрасный витаминный десерт.

Настой. Приготовьте настой из сухих ягод калины: 1 ст. ложку ягод заварите 1 стаканом кипятка, подержите в термосе 15 минут, потом откупорьте и настаивайте до охлаждения. Настой полезно пить при заболеваниях верхних дыхательных путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных и гнойничковых поражениях кожи. Другой рецепт применяется при бессоннице: 25 г ягод разотрите в ступке и залейте 600 мл кипятка. Настаивайте 3 часа, процедите. Принимайте по ½ стакана 4–5 раз в день до еды.

Отвар коры. В народной медицине отвары из коры калины рекомендуют как успокаивающее средство при нервных расстройствах, истерии, судорогах, бессоннице. 1 ч. ложку измельчённой коры залейте 1 стаканом кипятка, подержите 30 минут на слабом огне, не допуская бурного кипения, процедите. Принимайте по 1 ст. ложке перед едой.

Порошок из плодов для укрепления волос. Сухие плоды калины разотрите в ступке, 20 г порошка залейте 200 мл кипятка, настаивайте 4 часа. Принимайте настой внутрь по ½ стакана 4 раза в день.

Калина с мёдом. Перебродившие ягоды калины полезно принимать при гипертонии и хронической сердечно-сосудистой недостаточности. Смешайте 1 ст. ложку ягод с сахаром или мёдом в равных долях, растворите в стакане кипятка и пейте перед едой 3–4 раза в день по 2 ст. ложки. Курс такого лечения – 1 месяц (4–5 раз в течение года).

Кофе из калины. Возьмите сухие семена калины и слегка прожарьте на сковородке. Далее их нужно смолоть в кофемолке – и ароматный, горьковатый напиток с хорошим тонизирующим действием, напоминающий по вкусу кофе, готов.

Отвар плодов. Один стакан плодов залейте 1 л воды, прокипятите 10 минут, процедите, добавьте 3 ст. ложки мёда. Пейте по ½ стакана 3–4 раза в день как отхаркивающее средство при простуде. Также отвар снимает осиплость голоса.

Косметические средства. Плоды растирают в ступке, заливают кипятком из расчета 1–2 ст. ложки плодов на 1 стакан воды, настаивают 4 часа. Пьют настой по ½ стакана 4 раза в день при экземе, фурункулах, карбункулах. Соком калины смазывают жирную угреватую кожу.

Отвар коры с прополисом. 1 ст. ложку без верха коры калины залейте ½ стакана кипятка, прокипятите на водяной бане 7 минут, остудите. Одну часть отвара смешать с 2 частями прополиса. Полученную смесь полезно закладывать в нос при насморке.

Лечебные свойства ягод калины и их применение

Калина обыкновенная — неприхотливый кустарник — имеет лечебные свойства и цветы, и ягоды, и кору. Сегодня мы поговорим о том, как ягоды калины используются в народной медицине.

Убирают путем срезания кисти спелых ягод. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, подвешивая грозди на веревке, или в сушилке при температуре + 60… + 80 градусов. Используют и замороженные фрукты.

Это лекарственное сырье обладает общеукрепляющим, антисептическим, вяжущим, кровоостанавливающим, желчегонным действием; помогает снизить артериальное давление, стимулирует работу сердца и укрепляет сосуды.Сок калины используется для профилактики рака и лечения некоторых видов злокачественных опухолей. Настои и отвары ягод применяют при кашле, простуде и гриппе, гипертонии, атеросклерозе, спазмах сосудов, неврозах, заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.

Наружно сок калины применяют как косметическое средство (против прыщей, пигментных пятен и морщин), а также как настой — при кожных заболеваниях (экзема, фурункулы и др.).

Противопоказаниями к приему препаратов на основе ягод калины являются острые заболевания почек; С осторожностью следует относиться к их применению тем, кто страдает гипотонией (пониженным артериальным давлением).Многие рецепты на основе ягод калины включают добавление меда — не используйте их, если мед противопоказан.

• Холодный настой из ягод калины

Применяется как витаминное, тонизирующее средство; благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. 3-4 столовые ложки ягод (свежих, сушеных или замороженных) вечером залить 0,5 л холодной кипяченой воды, настоять ночь, утром процедить, сырье отжать, добавить мед или сахар по вкусу.Пить в несколько приемов равными порциями в течение дня.

• Настой из ягод калины

Применяется как общеукрепляющее и успокаивающее средство (в том числе при неврозах). 1 столовую ложку сушеных ягод измельчить (растереть в ступке), залить 1 стаканом кипятка, укутать, настоять 4 часа, процедить. Пить в течение дня в несколько приемов.

Другой рецепт настоя: 4 столовые ложки ягод (свежих, замороженных или сушеных) залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить, сырье отжать.Можно добавить мед по вкусу. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды по 0,5 стакана при гипертонии, атеросклерозе, неврозах, а также как тонизирующее средство.

• Отвар из ягод калины от кашля и простуды

1 ст.л. ягод залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, затем остудить при комнатной температуре, процедить, сырье отжать. Принимать 3 раза в день по 1-2 ст.

• Отвар калины липового цвета от простуды, гриппа

Смесь в равных пропорциях сушеных цветков липы и ягод калины.2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения, кипятить на слабом огне 5-7 минут, процедить. Принимать на ночь горячим по 1 стакану, добавляя мед по вкусу.

• Пюре из калины с медом от гипертонии

Это средство помогает предотвратить развитие гипертонии, если использовать его на ранних стадиях заболевания. Согрейте свежие или замороженные ягоды калины на пароварке или на дуршлаге на горячем пару, пока они не станут мягкими. Размягченные ягоды протереть, добавить гречневый мед в соотношении 1: 1 (если скачки артериального давления вызваны повышенным нервным напряжением, стрессом, переутомлением, желательно использовать липовый мед).Принимать 5-6 раз в день по 2-3 чайных ложки. Курс составляет 2-3 недели, после двухнедельного перерыва его можно повторить.

Польза и вред калины для нашего здоровья

Калина давно борется практически со всеми недугами. Он продолжает успешно бороться с различными заболеваниями и приносит много пользы здоровью. Итак, в чем польза и противопоказания этой ягоды.

Состав из калины.

В ста граммах калины содержится: белки — 0.0 г, жиры — 0,0 г, углеводы — 7,0 г, калорийность — 26 ккал, а также богатый набор макро- и микроэлементов: калий — 179,5 мг, кальций — 40,5 мг, магний — 17,5 мг и железо — 6,1 мг.

Перечень содержащихся в калине витаминов: А, С, Е.

Калина польза для здоровья.

Калина содержит много витамина С. Благодаря этому чай из калины — лучший помощник в борьбе с простудными заболеваниями.

Особенно хорошее средство при бронхите, ангине, тонзиллите и даже воспалении легких — отвар из ягод калины.
Ягода калины богата пектином и дубильными веществами, из-за чего нормальная работа пищеварительного тракта.

Цветки калины используются в народной медицине как средство для восстановления утраченных голосов. Даже при сильной охриплости отвар цветов возвращает голос.

Не менее полезна и кора калины. Он зарекомендовал себя как кровоостанавливающее средство и давно используется при сильных кровотечениях, особенно после родов. По этой причине назначают отвар коры калины для полоскания больных пародонтитом.Также кора калины обладает мощным спазмолитическим действием.

Ягоды калины понижают кровяное давление, поэтому особенно полезны при повышенном кровяном давлении.

Врачи рекомендуют съесть небольшую горсть ягод калины, чтобы запустить механизм обновления крови.

Калина зарекомендовала себя как средство для лечения эмоциональных и психологических травм. Его витаминно-минеральный состав улучшает настроение, снимает стресс и даже лечит депрессию.

Калина: вред и противопоказания.

Эта ягода может навредить только в том случае, если у нее есть горсть без всякого смысла. Из-за высокого содержания витамина С при передозировке калины на теле может появиться сыпь.

К тому же не все сорта калины полезны. Если это не красные ягоды, они ядовиты. Так что ягоды черной калины — сильный яд. Калина
также может навредить, если не учитывать все противопоказания.

Калину не рекомендуется применять беременным из-за риска возникновения аллергии.

Более того, не следует злоупотреблять калиной гипертоникам, так как давление может упасть еще ниже и даже спровоцировать обморок.

Нежелательно калина людям, склонным к повышенной кислотности желудочного сока.

Не ешьте эту ягоду при подагре. Кислоты, в состав которых входит калина, не лучшим образом сказываются на здоровье суставов.

Калины: лекарственные травы, которыми должна владеть каждая женщина.

Ягоды коры судака. Источник изображения: pixabay.com

Калина — привлекательные, большие кустарниковые растения, произрастающие в лесах, и они имеют богатую историю использования в медицине. Давайте взглянем на две самые распространенные калины и узнаем, как они используются для лечения.

Кора судорога

Кора судорога — калина опулус — снимает мышечные спазмы и судороги. Уменьшает воспаление и способствует расслаблению.

Хотя кора судорог обычно не используется для здоровья сердца, она может снизить кровяное давление, возможно, из-за своей способности успокаивать и снимать дискомфорт.Его вяжущее действие тонизирует ткани, уменьшает отечность и останавливает кровотечение.

Судорожная кора уменьшает дискомфорт в произвольных и непроизвольных мышцах. Произвольные мышцы — это те мышцы, которые мы используем при движении. Следовательно, трава помогает облегчить боль при переутомлении или напряжении мышц. Напряжение непроизвольных мышц уменьшается при использовании коры судорог и снимает спазмы мочевыделительной и пищеварительной систем.

Также снимает менструальные спазмы, способствуя расслаблению мышц.Трава использовалась для регулирования менструального цикла. Вяжущее действие коры судороги помогает уменьшить чрезмерные менструальные выделения. Это растение веками использовалось для предотвращения выкидыша.

Текущие исследования подтверждают историческое использование травы в качестве средства для снятия спазмов и судорог. Научные исследования доказывают, что растение является прекрасным источником антиоксидантов. Кора спазма обладает антимикробным действием и может быть полезна для профилактики и лечения инфекций. Он исследуется как потенциальный агент для лечения рака толстой кишки.

Безопасное и эффективное использование коры скрученной коры

Как видно из названия, наиболее часто используемой лекарственной частью растения является высушенная кора. Осень и весна — лучшее время года для сбора коры. Ягоды и листья используются в Китае для регулирования функции пищеварения и в качестве источника витамина С.

Может ли эта полностью натуральная «детокс-капсула» продлить жизнь Джона Уэйна?

Трава не взаимодействует с лекарствами.Кора судороги хорошо переносится и безопасна. Хотя некоторые люди употребляют эти ягоды, это не рекомендуется, поскольку они могут быть ядовитыми.

Black Haw

Black haw. Источник изображения: tipdisease.com

Как и его двоюродный брат судорогой коры, черный ястреб — калина prunifolium — используется для расслабления матки. Он облегчает болезненные менструации и используется травниками для предотвращения выкидыша. Женщины, которые страдают от менструального дискомфорта в нижней части спины или страдают «схватками в спине», могут обнаружить, что черный хрип особенно полезен.Снимает застой и заложенность органов малого таза.

Black haw полезен для женщин в менопаузе или пременопаузе. Это может помочь регулировать циклы.

Акушерки рекомендуют использовать его в качестве вспомогательного средства при родах. Трава снимает боли в ногах и седалищном нём, которые часто возникают на поздних сроках беременности. Черный сок также помогает уменьшить боль, вызванную спазмами матки после родов.

Черный ястреб снимает гипертонию, расслабляя периферические кровеносные сосуды.Его спазмолитические свойства делают его ценным средством для лечения стойкой икоты.

Исследования показывают, что черный сок содержит соединение, подобное аспирину, которое уменьшает боль и жар. В отличие от аспирина, черный сок не увеличивает риск кровотечения. Доказано, что трава обладает антибактериальными свойствами.

Поскольку черный ястреб обладает сильным спазмолитическим действием, он является отличным средством от астмы. Снижает напряжение в дыхательных путях. Открываются узкие проходы.Дыхание становится менее затрудненным и более эффективным. В дополнение к прямому открытию дыхательных путей, черный ястреб оказывает успокаивающее действие, что также помогает облегчить дыхание.

Скрытые секреты изготовления лекарственных трав… прямо у вас под рукой!

Коренные американцы исторически использовали черный сок для снижения температуры и уменьшения мышечных спазмов. Припарки из листьев применялись при кожных заболеваниях. Шейкеры использовали черный сок как мочегонное средство.

Безопасное использование черной коры

Чаще всего используется сушеная кора черника.Нельзя употреблять ягоды, так как они могут вызвать тошноту.

Заключение

Кора скрученной коры и черная ястреба имеют хорошо задокументированные истории безопасного использования. Они особенно полезны для уменьшения мышечных болей и спазмов. Обе травы могут безопасно использоваться для лечения менструальных спазмов и мышечных спазмов. Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем использовать кору судороги и черную корку, а также любые другие травы только под руководством высококвалифицированного поставщика медицинских услуг, который имеет опыт в области фитотерапии.

Вы использовали корку судорога или черную корку? Поделитесь своими советами по ним в разделе ниже:

Используйте силу природы Самый замечательный целитель: уксус

Факты о Nannyberry и его польза для здоровья

Nannyberry Quick Facts
Имя:	Няня
Научное название:	Калина lentago
Происхождение	Северо-восток и средний запад США и южная часть Канады от Нью-Брансуика на западе до юго-востока Саскачевана
Цвета	Первоначально зеленый превращается в красный и созревает в синий или черный.
Формы	Съедобные, сочные, ягодные, от эллиптических до почти сферических, несколько уплощенных, костянки длиной 8–16 мм (0,31–0,63 дюйма)
Вкус	Сладкий
Польза для здоровья	Полезно при кори, болезненном мочеиспускании, нерегулярных менструациях, нервном раздражении, мышечных спазмах, спазмах, снимает боль, снимает беспокойство, проблемы с дыханием и пищеварением

Калина лентаго, известная в науке как няня, баранья ягода или калина сладкая, представляет собой большой листопадный кустарник, принадлежащий к семейству Caprifoliaceae (семейство жимолости).Растение произрастает на северо-востоке и Среднем Западе США и на юге Канады от запада Нью-Брансуика до юго-востока Саскачевана. Его также можно найти в Дакоте, Вайоминге, Колорадо и в Аппалачах на юге, вплоть до Кентукки и Вирджинии. Хотя это растение широко распространено в восточной части Северной Америки, известно, что это растение существует только в Миссури, в невысоких лесах и лесистых склонах в округе Шайлер. Няня, сладкая калина, черная ягода, дикий изюм, овсянка, черная ягода, брусника, няняка калина, няня слива, сладкая ягода и чайное растение — некоторые из популярных распространенных названий растения.

Название рода происходит от латинского названия видового растения. Специфический эпитет означает гибкость, поскольку веточки очень жесткие и гибкие. Козы-няни, по-видимому, питаются спелыми ягодами (как сообщается, больше, чем козлы), отсюда и общее название. Растение также известно как «баранья ягода», потому что его плоды при созревании пахнут влажной овечьей шерстью. Nannyberry — теневыносливые виды, которые можно использовать в ландшафтных посадках в качестве бордюров кустарников, высоких барьеров, живых изгородей и ветрозащитных полос. Это дает хорошие сезонные проявления цветов, фруктов и цвета осенних листьев.Плоды сладкие и съедобные, их едят многие виды птиц и диких животных.

Факты о Nannyberry

Имя	Няня
Научное название	Калина lentago
Собственный	Северо-восток и средний запад США и южная часть Канады от Нью-Брансуика на западе до юго-востока Саскачевана. Его также можно найти в Дакоте, Вайоминге, Колорадо и Аппалачах на юге, до Кентукки и Вирджинии
Общие названия	Няня, калина сладкая, черноплодная рябина, дикий изюм, баранья ягода, ягодка, брусника, калина няня, слива-няня, сладкая ягода и чайный куст
Имя на других языках	Хорватский : Kanadska hudika Чешский : Kalina Severoamerická Голландский : Peersneeubal Английский : Nannyberry, сладкая калина, Black haw, Sheepberry, Nannyberry Viburnum, viorballne flexible, Birnennish 901 Kiiltoheisi French : Viorne a manchette, Viorne flexible, Alises, Alisier, Bourdaine, Viorne lentago, viorne luisante, Германия : Kanadischer Schneeball Италия : Lentaggine : Kasanadis 9002: Lentaggine Литовский : Kasanadis Sneeubal, peer Персидский : بداغ Польский : Kalina kanadyjska Шведский : Glansolvon
Привычка роста растений	Листопадный многоствольный кустарник или лиственное дерево небольшого и среднего размера
Условия выращивания	Скалистые лесные массивы, мезические редколесья, невысокие лесные массивы вдоль ручьев, заросли, обочины дорог и рядов заборов, бордюры и берега ручьев и рек, болота, осоковые луга, тамаракские болота, кустарниковые болота, болота, опушки леса, углы заборов, скалистые склоны холмов, бордюры болот, возвышенные леса, опушки лиственных лесов, поймы, берега озер
Почва	Лучше всего растет на богатых влажных участках с глинисто-суглинистой почвой.Переносит как кислые, так и щелочные почвы
Размер завода	Высота 9 м (30 футов), диаметр ствола до 25 см (10 дюймов)
Корень	Корни волокнистые
Кора	Сначала серовато-коричневый и гладкий, становится грубым и неглубоко бороздчатым, с неровными чешуйчатыми пластинами с несколькими бородавками, а с возрастом становится чешуйчатым
Веточки	Бледно-зеленый, сначала покрытый ржавым пухом, позже становящийся темно-красновато-коричневым, иногда серовато-коричневый, гладкий, жесткий, гибкий, и при раздавливании или ушибе производит неприятный запах.
Дерево	Темно-оранжево-коричневый, с неприятным запахом, тяжелый, твердый, мелкозернистый, плотностью 0,7303
Лист	Листовые пластинки относительно тонкие, от широко-яйцевидной до эллиптической или широко-эллиптической формы, от 2 до 4 дюймов в длину и от 1 до 2 дюймов в ширину
Сезон цветения	с мая по июнь
Цветок	Цветки диаметром от 1/8 до 5⁄16 дюйма.Имеется пять чашелистиков, пять лепестков, пять тычинок и нет стиля. Чашелистики зеленые, сросшиеся на большей части своей длины в крошечную чашечку (чашечку) и разделенные на кончике на пятиминутные яйцевидные доли. Лепестки от бледно-желтых до кремово-белых, от яйцевидных до эллиптических, длиной от 1/16 до 1/8 дюйма
Форма и размер плода	Съедобные, сочные, ягодные костянки от эллипса до почти сферических, несколько уплощенные, длиной 8–16 мм (0,31–0,63 дюйма)
Цвет фруктов	Первоначально зеленый, переходящий в красный и созревающий в синий или черный
Вкус / аромат	Освежающий кисло-сладкий запах
Вкус	Сладкий
Используемые части завода	Кора сушеная
Срок службы	Около 8-10 недель
Сезон	С сентября по октябрь
Меры предосторожности	Избегать использования во время беременности и кормления грудью. Избегать использования при камнях в почках.

Описание завода

Няняника — листопадный многоствольный кустарник или листопадное дерево небольшого и среднего размера, которое обычно вырастает около 9 м (30 футов) в высоту со стволом до 25 см (10 дюймов) в диаметре. Растение встречается в каменистых лесах, мезических лесах, низинных лесах вдоль ручьев, зарослях, обочинах дорог и заборных рядах, на бордюрах и берегах ручьев и рек, на болотах, осоковых лугах, тамараковых болотах, кустарниковых болотах, болотах, на опушках леса. , углы заборов, каменистые склоны, бордюры болот, высокогорные леса, опушки лиственных лесов, поймы и берега озер.Лучше всего растение растет на богатой влажной местности с глинисто-суглинистой почвой. Может переносить как кислые, так и щелочные почвы. Растение вырастает из рассеянных, глубоких, закрепляющихся корней и мелких, разветвленных, волокнистых корней, связывающих почву. У корней есть почки, которые могут прорастать и образовывать надземные стебли (присоски). Когда позволяют условия, он образует колонии, которые могут стать большими и плотными. Нянниберри длинноногие, несколько раскрытые в период созревания с неправильной или округлой кроной. Присоски часто образуются у основания.

Веточки

Веточки тонкие, длинные, гибкие, круглые или несколько шестигранные.Веточки-первогодки бледно-зеленые и сначала покрываются пушистыми волосками ржавого цвета, затем становятся серыми или тускло-серовато-коричневыми, гладкими и голыми. Веточки второго года жизни от коричневых до красновато-коричневых или серовато-коричневых и могут быть несколько покрыты беловатым восковым налетом (сизым). Веточки при ушибах имеют неприятный запах. Сердцевина белая и прочная. Рубцы на листьях узкие, серповидные, слегка приподнятые. Каждый листовой рубец имеет три связочных рубца. Верхний бутон коричневато-серый, голый, от дюйма до 1¼ дюйма в длину, продолговатый конусообразный, несколько уплощенный, с вздутым, выпуклым основанием и длинным заостренным кончиком.Он покрыт двумя остроконечными, примыкающими друг к другу, но не перекрывающимися остроконечными чешуйками. Боковые почки примерно вдвое короче, у основания не вздутые, часто изогнутые.

Кора

Кора серовато-коричневая и сначала гладкая, становится шероховатой и неглубоко бороздчатой ​​с неровными чешуйчатыми пластинками с несколькими бородавчатыми бугорками и с возрастом становится чешуйчатой. Молодые стебли также могут иметь ржаво-коричневый пушистый вид. При разрыве кора имеет запах скунса. Цветочные бутоны, образующиеся на кончиках прошлогодних веток, отличаются округлым основанием, сужающимся к длинному заостренному шпилю.

Листья

Листья супротивные, нераздельные (простые), листопадные. Они прикрепляются к ветке на стебле (черешке) листа длиной от до 1¼ дюйма. Черешок на верхней стороне желобчатый, с заметными волнистыми крыльями. В молодости он умеренно или густо покрыт микроскопическими красными звездчатыми волосками, а к зрелости становится безволосым или почти безволосым. Возле прикрепления листовой пластинки нет выступающих желез. Листовидных отростков (прилистников) у основания черешка нет.Листовые пластинки относительно тонкие, от широко-яйцевидной до эллиптической или широко-эллиптической формы, от 2 до 4 дюймов в длину и от 1 до 2 дюймов в ширину. Они округлые или широко суженные у основания и сужаются к короткому острому кончику с вогнутыми сторонами вдоль кончика. Они с перистыми прожилками. Боковые жилки расположены равномерно, изгибаются к вершине и образуют сеть с соседними жилками, не доходя до края. Верхняя поверхность темно-зеленая или желтовато-зеленая, глянцевая, с рассеянными микроскопическими красными звездообразными волосками в молодости, которые в зрелом возрасте становятся безволосыми.Нижняя поверхность бледно-зеленая с крошечными темно-коричневыми точками. Края имеют более 25 тонких, острых, обращенных вперед зубцов с каждой стороны. Листья осенью становятся красными или красновато-пурпурными.

Цветок

Соцветие представляет собой плотное, округлое, неглубокое выпуклое, 2 — 4 дюйма в диаметре, разветвленное скопление (кисть) на концах ветвей текущего года. У цим обычно от 3 до 5, иногда до 7 основных ветвей, отходящих от кончика ветви. У каждого куста от нескольких сотен до нескольких сотен маленьких цветков.

Цветки 1/8 — 5⁄16 дюйма в диаметре. Имеется пять чашелистиков, пять лепестков, пять тычинок и нет стиля. Чашелистики зеленые, сросшиеся на большей части своей длины в крошечную чашечку (чашечку) и разделенные на кончике на пятиминутные яйцевидные доли. Лепестки от бледно-желтых до кремово-белых, от яйцевидных до эллиптических и от 1/16 до 1/8 дюйма в длину. Тычинки с белыми нитями и ярко-желтыми пыльниками. Они от 1/8 до 3/16 дюйма в длину, длиннее лепестков. На коротком диске (шилоподиум) в верхней части завязи имеется трехлопастное рыльце без ножки.Цветки на краю плодородные и похожи по внешнему виду и размеру на другие цветы. Цветы не ароматные. Цветоносы голые, от зеленого до красного цвета. Они появляются с середины мая до начала июня.

Фрукты

За плодородными цветками следуют съедобные, сочные, ягодные костянки эллиптической или почти сферической формы, несколько приплюснутые, длиной 8–16 мм (0,31–0,63 дюйма), которые свисают с красноватого стебля. Мясистая внутренняя часть каждой костянки несколько сочная и сладкая, на вкус как изюм или финики.костянки состоят из одного большого косточкового семени, которое занимает большую часть объема костянки. Камень продолговато-овальный, приплюснутый, темного цвета. Плоды сначала зеленые, а к зрелости становятся голубовато-черными и сизовато-голубыми. Чашечка и рыльце сохраняются у плодов, образуя засохшую верхушку на конце (верхушке) костянки. Цветоножки краснеют по мере созревания плода. Плоды созревают с конца августа до конца сентября, часто остаются на растении всю зиму.

Многие птицы и животные едят спелые плоды, как правило, после того, как они заморожены и оттаивают, поскольку затем они становятся сладкими.Спелые плоды пахнут влажной овечьей шерстью, отсюда одно из альтернативных распространенных названий Sheepberry. Людям этот фрукт вряд ли понравится. Кулинария лучше не нашла.

Сорта Nannyberry

Обнаружено несколько подвидов Nannyberry —

.
• Путешествующее дерево Калина
• Стрела Калина
• Клюква американская
• Клюква европейская

Традиционное использование и преимущества Nannyberry

• Кора и листья также использовались коренными американцами при приготовлении лекарственных трав.
• Настой из листьев использовался при лечении кори.
• Настой из листьев или компресс из листьев применялся при лечении дизурии (болезненного мочеиспускания).
• Кора спазмолитическое.
• Отвар корней используется для лечения нерегулярных менструаций и кровохарканья.
• Сок, полученный из нянины, приносит пользу людям, страдающим расстройствами пищеварения.
• Чай из коры дерева обладает спазмолитическими свойствами, что делает его хорошим выбором для снятия мышечных спазмов и спазмов.
• Чаи из листьев использовали для лечения кори.
• Сок, взятый из ягод няни, приносит пользу тем, кто страдает расстройствами пищеварения и менструального цикла, а также снимает боль и снимает беспокойство.
• Листья этого фрукта, а также экстракт сока из коры, семян и ягод полезны при лечении респираторных заболеваний, проблем с пищеварением и менструального цикла.
• Кора дерева обладает спазмолитическим действием, снимает мышечные спазмы и судороги, а также успокаивает нервное раздражение.

Использование в кулинарии

• Фрукты можно употреблять в сыром или приготовленном виде.
• Ягода используется для приготовления чая, джема, желе и сухофруктов.
• Из него можно сделать смузи или молочный коктейль, как и другие ягоды.
• Экстракты няньки используются в качестве ингредиента в пирогах, тортах, шербетах и ​​других десертах.
• Они также используются в качестве закусок и сырных ассорти.
• Эти ягоды можно сушить, а потом есть в качестве закуски.

Прочие факты

• Это растение можно использовать как живую изгородь.
• Древесина тяжелая, твердая, мелкозернистая, с неприятным запахом.
• Кусты этого растения от средних до крупных можно использовать в качестве ветрозащитных полос в хозяйствах.
• Деревья также могут использоваться как бордюры для кустарников, высокие ограждения и живые изгороди.
• Могут использоваться в качестве продуктов агролесоводства — срезанных или сушеных цветов, свежих, сушеных и переработанных фруктов.
• Кора может использоваться для приготовления чая.

Рецепты

Масло наниберри-клен

Состав

• 10 стаканов няни
• 7 стаканов воды

Проезд

1. Ягоды хорошо вымыть и процедить, затем смешать с водой, довести до кипения и варить 40-45 минут на слабом огне, растирая их до получения густого пюре.
2. Пропустите смесь через пищевую мельницу или ситечко, пока она горячая, и выбросьте семена.
3. Чтобы закончить масло ягодно-кленовый, добавьте 1 стакан клена к вышеуказанному количеству пюре, затем смешайте порциями в блендере, чтобы сделать его более гладким.
4. Выпекайте, время от времени взбивая в течение 30-45 минут при температуре 325 ° С или до тех пор, пока вы не заметите испарение и смесь не загустеет по своему вкусу. Щепотка корицы тоже подойдет.

Пудинг Нэнниберри

Состав

Пудинг Нэнниберри

• ¾ чашка очень густого сливочного масла нянина См. Рецепт здесь
• 1 половина и половина стакана
• 3/4 стакана сахара
• 4 столовые ложки кукурузного крахмала + 4 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• ½ чайной ложки цедры апельсина по вкусу
• ¼ чайная ложка корицы
• 4 столовые ложки несоленого масла
• Хорошая соль

Финальный мусс

Проезд

Пудинг Нэнниберри

1. Смажьте маслом небольшую форму для суфле на 3-4 чашки или отдельные блюда для заварного крема, затем выстелите пищевой пленкой.
2. Смешайте кукурузный крахмал, ¼ стакана сахара, яичные желтки, цедру апельсина, лимон и воду, чтобы сделать кашицу.
3. Нагрейте половину с половиной сливочного масла, взбивая, пока оно не станет горячим и не закипит, но не до кипения.
4. Вмешайте суспензию кукурузного крахмала и яиц и постоянно взбивайте, поддерживая средний огонь, пока смесь не загустеет, затем уменьшите огонь до минимума и продолжайте взбивать еще несколько минут, или пока не увидите, что кукурузный крахмал готов. полностью активирован.
5. Снимите кастрюлю с огня и взбейте сливочное масло, затем переложите пудинг в подготовленную (ые) форму (ы) и поставьте в холодильник на ночь или до тех пор, пока пудинг не застынет и не сможет быть отформован.

Няня-мусс

1. Взбейте 1 стакан сливок до мягких пиков и аккуратно добавьте в пудинг, когда он полностью остынет до комнатной температуры, затем охладите.
2. Перед подачей на стол разложите мусс по чашкам для заварного крема.
3. Хорошим гарниром может быть фруктовый соус, апельсиновый заварной соус, хурма и / или жареные орехи, особенно черные грецкие орехи.

Артикул:

https://www.minnesotawildflowers.info/shrub/nannyberry

https: // www.illinoiswildflowers.info/trees/plants/nannyberry.html

https://www.cabi.org/isc/datasheet/56331

https://plants.ces.ncsu.edu/plants/viburnum-prunifolium/

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=278938

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=vile

https://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=vile

https://en.wikipedia.org/wiki/Viburnum_lentago

https: // www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=35266#null

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=41383

https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Viburnum+lentago

Sheepberry | Viburnum lentago

https://plants.usda.gov/factsheet/pdf/fs_vile.pdf

https://gd.eppo.int/taxon/VIBLE

Комментарии

комментария

объектов недвижимости, преимущества и их местонахождение 👩 Health

Содержание статьи:

Введение

Продукты природы всегда очень интересно открывать, изучать и использовать. Особые растения и кустарники. Они могут украсить наши сады, но они также могут помочь нам в небольших больших беспорядках нашей повседневной жизни. В этом кратком руководстве мы дадим вам лишь несколько советов по ягодам калины . Мы вместе откроем для себя их свойство , их преимущества и где их найти. Прочитай внимательно.

необходимо

• отвар листьев калины
• настойка коры калины

листья калины

Отвар можно приготовить из листьев калины.Обладает противодиарейным и вяжущим действием. Кора калины используется вместо материнской настойки или жидкого экстракта. Вроде бы обладает успокаивающими и спазмолитическими свойствами, но на этот счет нет отличных подтверждений. Сушеные листья или кору калины можно найти у хорошо укомплектованных травников. Как вариант, вы можете обратиться на специализированные интернет-сайты. Лучше всегда выбирать продукты высокого качества, особенно если они происходят из органического земледелия. Может быть, вы немного больше заплатите, но ваше здоровье пойдет на пользу.

Ягоды калины

Ягоды калины, как вы можете видеть на следующем рисунке, имеют фиолетовый цвет. Они также могут быть красивого ярко-красного цвета, в зависимости от степени спелости. Ягоды калины ядовиты для человека и даже не похожи на птиц. Поэтому советуем держаться подальше от этих ягод, чтобы не столкнуться с неприятным пищевым отравлением. Вредное для человека вещество называется калиной и тоже может вызвать довольно серьезное отравление. Листья и кора калины обладают разными свойствами и полезными свойствами.

Происхождение и виды

Калина, латинское название которой Калина, принадлежит к семейству Caprifoliaceae. Этот кустарник произрастает в Европе, Азии и Америке. Существует несколько видов калины, в том числе калина опулусная, калина зубчатая, калина лентаго и лантана калина. Деревья калины могут достигать 10 метров в высоту. Напротив, кусты калины могут достигать высоты 5 метров. Учитывая очень декоративную листву и постоянное цветение, калина часто используется как декоративное растение в садах и на больших террасах.Эксперты также советуют немного попрактиковаться в фитотерапии и фитотерапии. Это значит знать, что может быть полезно для нас. Но также знать, чего вообще следует избегать. Во вторую группу попадают ягоды калины.

Советы

Никогда не забывайте:

• Никогда не ешьте какие-либо ягоды, которые встречаются в природе, если вы не уверены в их съедобности!
Некоторые ссылки, которые могут оказаться полезными:
• //ilmondoinungiardino.blogspot.de/2013/02/viburno-thinus-un-sempreverde-che-non.HTML

Видео: Польза плодов няниберри для здоровья

Как вырастить калину: добавить цвета, аромата и сказочной листвы

Узнайте, как выращивать калину, и вы получите беспечный кустарник, который с минимальными усилиями приживается практически к любой почве или месту в вашем саду.

Вы можете рассчитывать на то, что калина сделает свое дело, не требуя особого внимания. Вот почему они так популярны.Но с небольшим дополнительным уходом им можно придать элегантную форму, и вы также можете увеличить количество цветов и ягод, которые вы получите.

У этого завода столько всего интересного. Во-первых, восхитительный аромат. Хотя не все калины ароматные, но многие из них. Затем рассмотрите гроздья красивых розовых или белых цветов, которые долго сохраняются и не вызывают беспокойства, поскольку их не нужно срезать, когда они увядают.

Затем идут глянцевые ягоды, которые следуют за цветами, в оттенках красного, желтого, черного и даже ярко-синего, а иногда вы даже получаете два цвета в одной грозди.И хотя многие из них имеют яркую вечнозеленую листву, которая придает круглогодичную структуру и интерес, другие придают осеннему саду эффектный цвет листьев.

Калина хороша и для дикой природы, потому что птицы любят ее либо в качестве места гнездования, либо за щедрый урожай ягод. Так что это победа со всех сторон. Читайте дальше, чтобы узнать больше, и не пропустите наш путеводитель по садовым бордюрам, чтобы получить больше предложений по посадке.

Когда сажать калину

(Изображение предоставлено: Будущее)

Лучше всего сажать калину весной или осенью.Они любят тщательную подготовку перед посадкой и предпочитают хорошо обработанную почву, обогащенную листовой плесенью.

Некоторые из них также растут на меловых почвах, но все они не любят заболачивания.

Не знаете, какой у вас тип почвы? В нашем путеводителе по типам почв объясняется, как это выяснить.

Как выращивать калину

Большинство разновидностей калины лучше всего растут в солнечном, защищенном месте

(Изображение предоставлено Alamy)

1. Выносливую и крепкую калину легко выращивать.Лучше всего они цветут на солнечном месте, но могут переносить тень. Некоторые сорта предпочитают полную тень, поэтому всегда проверяйте информационный тег растения. Вы можете найти больше тенелюбивых растений в нашем путеводителе.
2. Сажайте растения с зимним цветением там, где они укрыты от раннего утреннего солнца, чтобы цветы и листья не обжигались, когда яркий солнечный свет следует за холодной ночью.
3. Чтобы посадить калину, выкопайте яму глубиной до корневого кома, но как минимум в два-три раза шире. Засыпьте немного почвы, а затем добавьте воды в посадочную яму, прежде чем засыпать оставшейся почвой.Следите за новым кустом в ближайшие недели, чтобы убедиться, что почва не слишком сухая.
4. Если вы сажаете несколько калины вместе (они отлично подходят для живой изгороди), обязательно оставьте достаточно места между ними, так как они не любят тесниться.
5. Как и все растения, дайте им немного TLC вначале, и они будут процветать.

Как вырастить калину в горшке

Горшки любят, пока они большие. Большинство сортов будут хорошо расти в контейнерах, если горшок большой и достаточно глубокий, но их необходимо регулярно кормить, поливать и пересаживать, поскольку они будут более нуждающимися, чем выращенные в саду.

Также не забудьте добавить немного песка в основание контейнера, чтобы оно не забилось водой. После того, как они устроились, они могут быть вырезаны в изящную форму леденца на палочке, которая идеально подходит для крыльца или для добавления чего-то другого к вашим идеям садоводства в патио.

Как ухаживать за калиной

Хорошо поливайте калину жарким летом

(Изображение предоставлено Alamy)

Обязательно поливайте калину регулярно в засушливые периоды или жаркое лето.Вы также можете применить удобрение с медленным высвобождением для калины, если хотите, но в этом нет необходимости.

Осенью любят мульчу с органикой без сорняков. Делайте это раз в два года. Это также поможет почве удерживать влагу. В нашем руководстве по мульчированию есть полезные советы о том, как это сделать.

Как обрезать калину

Легкая обрезка поможет сохранить форму куста. поздней зимой (хотя и не в случае заморозков) или весной.

1. Небольшая продуманная обрезка с помощью лучших секаторов после того, как они отцветут, поможет улучшить их общую форму, хотя большинство из них естественным образом разовьют свою собственную элегантность, если вы просто оставите их заниматься этим.
2. Большая часть обрезки делается только для придания формы, поэтому, если вы предпочитаете менее структурированный вид, оставьте ее в покое.
3. Если вы хотите держать размер под контролем, калину следует обрезать примерно на треть каждый год. Это дает естественный вид без вреда для кустарника.
4. Старые или заросшие кусты могут потребовать дополнительной работы. Может помочь прореживание древесных или некрасивых веток.

Проблемы с калиной

1. Калина может вызывать опадание листьев. Хотя это означает, что растение выглядит невзрачным, обычно оно выживает. Если вы решили обработать его химическими препаратами, лучше всего ранней весной, когда появляются первые личинки. Никогда не опрыскивайте куст, когда он цветет.
2. Калина белокрылка живет на нижней стороне листьев и вызывает появление плесени на верхней части листьев.К счастью, это довольно редко. Обработайте в середине лета, когда появляются мухи, и не опрыскивайте растение, когда оно цветет.
3. Блэкфлай может иногда поражать и калину, вызывая задержку роста, скрученные листья и плесень. Вы можете попробовать химические средства контроля или в качестве натурального раствора поощрить более полезных насекомых в вашем саду, например божьих коровок, для борьбы с мошкой.

10 лучших сортов калины, которые стоит попробовать.

Есть так много разных сортов калины на выбор, как по цвету, так и по красоте ягод.Вот некоторые из наших любимых.

1. Калина x bodnantense ‘Deben’

Viburnum x bodnantense ‘Deben’

(Изображение предоставлено Alamy)

Этот быстрорастущий сорт известен своими ароматными цветами. Листопадное и зимнее цветение, иногда начинающееся уже в октябре и продолжающееся до весны. Грозди розовых бутонов постепенно раскрываются, превращаясь в небесно-благоухающие белые цветы.

2. Viburnum nudum ‘Pink Beauty’

Viburnum nudum ‘Pink Beauty’

(Изображение предоставлено Alamy)

Кремово-белые, ранние летние цветы сменяются плодовитыми ярко-розовыми ягодами, которые, в конце концов, превращаются темно-синий, каждая группа представляет собой смесь цветов по мере созревания.Ягоды можно увидеть более отчетливо, когда опадают красивые осенние листья.

3. Калина plicatum f. tomentosum ‘Kilimanjaro Sunrise’

Калина plicatum f. tomentosum ‘Kilimanjaro Sunrise’

(Изображение предоставлено Alamy)

С румяно-белыми кружевными цветками, покрывающими куст, за которыми следуют алые ягоды, становящиеся черными и сливочно-осенние, это отличный универсал. Он компактен, так что хорош для небольших садовых идей, к тому же это растение-герой Десятилетия.

4. Калина sargentii ‘Onondaga’

Viburnum sargentii ‘Onondaga’

(Изображение предоставлено Alamy)

С двумя сезонами яркой листвы, один весной, а затем осенью, новые побеги становятся темно-малиновыми. медленно пурпурные, с крупными кленовидными листьями. Весной из темно-красных бутонов вырываются большие белые бутоньерки.

5. Viburnum tinus ‘Eve Price’

Viburnum tinus ‘Eve Price’

(Изображение предоставлено Alamy)

Компактная и надежная форма этой кустистой, тенистой, блестящей, мелколистной вечнозеленое растение с темно-розовыми бутонами, которые с осени до весны раскрываются в ярко-белые цветы.Затем следуют металлические синие ягоды, которые со временем становятся глянцево-черными.

6. Viburnum opulus ‘Notcutt’s Variety’

Viburnum opulus ‘Notcutt’s Variety’

(Изображение предоставлено Alamy)

Этот большой округлый куст с гроздьями белых цветов и стойкими полупрозрачными красными ягодами. Блестящие листья осенью становятся оранжевыми и красными, и этот сорт вырастает настолько же высоким, насколько и широким. Обычное название для него — калина.

7. Viburnum carlesii ‘Aurora’

Viburnum carlesii ‘Aurora’

(Изображение предоставлено Alamy)

Бесценный лиственный сорт, связки ярко-красных бутонов раскрываются до бело-розовых цветов, которые создают искрящиеся гроздья весной. Сильный и сладкий аромат бледно-розовых цветов опьяняет, а красные ягоды постепенно становятся глянцево-черными.

8. Viburnum dentatum ‘Blue Muffin’ (‘Christom’)

Viburnum dentatum ‘Blue Muffin’ (‘Christom’)

(Изображение предоставлено Томпсоном и Морганом)

Выдающееся производство темно-синие ягоды в конце лета, затем следуют белые цветы в конце весны.Необычайно аккуратный и густой рост, его оранжево-пурпурная осенняя листва является дополнительной привлекательной особенностью.

9. Калина davidii

(Изображение предоставлено: Alamy)

Низкое раскидистое вечнозеленое почвопокровное растение с яркой глянцевой листвой, белые цветы сменяются блестящими бирюзовыми ягодами, которые медленно темнеют. Нужны мужские и женские растения для плодоношения, лучшие питомники продадут их по отдельности.

10. Калина бетулифолиум

(Изображение предоставлено Alamy)

Добавьте драматизма осеннему саду с этим потрясающим зрелищем.За белыми летними цветами следуют блестящие красные ягоды, похожие на красную смородину, утяжеляющие ветви тяжелыми опадающими гроздьями и сохраняющиеся до зимы.

Где купить калину

Существует огромный выбор садовых центров, специализированных садоводов и онлайн. Они недорогие, как кустарники, и есть один, который подойдет для любого сада. Воспользуйтесь нашими быстрыми ссылками ниже, чтобы перейти прямо к ведущим поставщикам, или прокрутите вниз, чтобы увидеть некоторые из наших лучших предложений.

Магазинная калина в Великобритании

Магазинная калина в США

Viburnum opulus ‘Roseum’ from Waitrose Garden
В мае и июне этот сильный лиственный куст покрывается большим снежным комом. как гроздья белых цветов.С зелеными листьями, похожими на клен, которые осенью становятся пурпурными, это прекрасное декоративное растение для солнечного бордюра. View Deal

Viburnum x bodnantense ‘Dawn’ from Crocus
Густые грозди ароматных темно-розовых цветов с ноября по март. Этот прямостоячий лиственный куст идеально подходит для ароматизации зимних садов. Чтобы в полной мере оценить восхитительно пахнущие цветы, растение рядом с дверным проемом или дорожкой на солнце или в полутени. Посмотреть предложение

Viburnum bodnantense ‘Charles Lamont’ от Suttons
Листопадный вертикальный куст с привлекательной листвой, которая меняется от с бронзовым оттенком от зеленого до красного в течение года.Сильно ароматные розовые цветы растут с октября по март. Подходит для посадки у пешеходных дорожек. Посмотреть сделку

Руководство по уходу и выращиванию растений

Ботаническое название	Калина x carlcephalum
Общее название	Снежок калина кустовая, снежок душистый, клюква европейская
Тип установки	Листопадный кустарник
Размер зрелой	6–12 футов.высокий, 6–10 футов шириной
Воздействие солнца	Полное солнце, полутень
Тип почвы	Средний, осушенный
pH почвы	От нейтрального до кислого
Время цветения	Пружина
Цвет цветка	белый, светло-розовый
Зоны устойчивости	6–8 (USDA)
Родной район	Европа, Северная Африка, Центральная Азия

Смотреть сейчас: Как ухаживать за кустом снежного кома (Viburnum opulus)

Ель / Осенний лес Ель / Осенний лес Вы легко можете понять, почему Viburnum opulus ‘roseum’ называют «снежным кустом».» Дэвид Больё Розмари Вирц / Getty Images

Снежок куст калины Уход

За калиной снежным комом относительно несложно ухаживать. Высаживать его можно весной или осенью; Убедитесь, что вы вырыли неглубокую и широкую яму глубиной с корневой ком, но в два-три раза шире. Заполните ямку удаленной почвой, при этом корневая коронка останется примерно на два дюйма выше уровня почвы. Хорошо полейте только что посаженный куст и поместите вокруг него мульчу на глубину около четырех дюймов.

Выбирая место для вашего растения, имейте в виду, что оно вырастет довольно большим.Выберите место, которое будет обеспечивать много солнца и учитывать размер куста. Поскольку этот листопадный куст может конкурировать с местными растениями за питательные вещества для почвы и место обитания, многие штаты объявили это растение инвазивной экологической угрозой. Из-за этого одиночное размещение может помочь убедиться, что калина не мешает здоровью других местных растений. После укоренения куст не требует особого ухода. Удобрять следует только один раз в год, и вы можете сделать небольшую обрезку.

Свет

Лучшее место для кустарника — солнце, особенно в более прохладных северных штатах. Куст снежного кома любит как минимум шесть часов солнечного света в день, чтобы произвести самые большие массы цветов. Расположение в полутени может быть рекомендовано садовникам в месте, где постоянно становится теплее.

Грунт

Куст снежного кома предпочитает хорошо дренированную суглинистую почву, но он не слишком специфичен и хорошо растет на многих типах почв.Он также переносит широкий диапазон pH почвы, но лучше всего подходит слабокислый.

Вода

Поливайте снежный ком достаточно, чтобы почва оставалась равномерно влажной, так как он не любит сухую землю. Рекомендуемый график — еженедельный, но вы должны планировать поливать его чаще, если вы испытываете сильную жару. Кроме того, вы можете сохранить влажность почвы, применив трехдюймовый слой ландшафтной мульчи вокруг куста, который будет иметь дополнительный эффект подавления сорняков.

Температура и влажность

Куст снежного кома переносит довольно суровые зимы и после укоренения становится засухоустойчивым.Кроме того, он не требует особой влажности.

Удобрение

Весной удобряйте куст снежного кома удобрением с медленным высвобождением или вносите компост в землю вокруг растения в любое время. Будьте осторожны, чтобы не переборщить — слишком большое количество удобрений может помешать цветению растения.

Снежный комок Калины Сорта

Хотя существует несколько различных растений, которые за долгие годы получили название «снежный куст», есть только несколько других сортов калины настоящего снежного кома:

• «Compactum»: Этот сорт вырастает до шести футов в высоту, что составляет примерно половину размера обычного снежного куста.
• «Nanum»: Карликовая разновидность, вырастающая всего на два фута в высоту и три фута в ширину.
• Carlesii: Этот сорт очень ароматный, с небольшими цветочными гроздьями.

Обрезка снежного кома Калина

При необходимости слегка обрезайте (например, если вы выращиваете растение в труднодоступном месте) сразу после окончания периода цветения. Вы можете срезать цветы, чтобы использовать их в цветочных композициях — если вы не срезаете их, отщипните потухшие цветки, чтобы стимулировать новый рост.

Распространенные вредители и болезни

Как и большинство растений, вам, возможно, придется иногда обрабатывать этот куст от болезней или заражения насекомыми, но можно принять профилактические меры. Рекомендуется оставлять пространство между снежным кустом и другими растениями, чтобы снизить вероятность заражения бактериальной пятнистостью листьев или мучнистой росой. Тля также является распространенной проблемой для снежного кома — если вы заметили ее на листьях, опрыскайте куст органическим инсектицидом, например, маслом нима.

.